《农门长姐,养家指南[美食]》 第1章 [穿越重生] 《农门长姐,养家指南(美食)》作者:晚风不醉人【完结】 本书简介: 风靡全网的全能型美食博主沈之禾睡一觉起来,发现自己穿到了两千年前的大邺。 开局喜提天寒地冻,父母双亡,高烧不退的弟,表里不一的邻居,身无分文锅里没有一粒米,还有虎视眈眈的大房穷亲戚。 沈之禾:……好好好,这么玩是吧 但她若是就此服输,也不会被粉丝封为天生犟种。 三日后,北疆偏远的小镇街头,多了一个极具烟火气息的小摊。 吹弹可破的豆腐脑,金黄酥脆的炸丸子,成功让她的摊前排起长队。 赚到第一桶金的沈之禾进一步拓展品类,腌酸菜,卤下水,做米线,生意越发红火,客流如云。 很快,沈之禾拥有了一家属于自己的小铺面。 天气渐凉后,她在食肆中推出了火锅!酸汤、番茄、麻辣只有她想不到,没有她做不到!再配上红枣牛乳羹,珍珠银耳丸子等一系列养身小甜品,以及各类滋补药膳,堪称人间极品。 沈之禾的生意越做越大,逐渐声名远扬。 上至达官贵人,皇亲贵胄,下至贩夫走卒,无数人跨越山水,慕名走进这间食肆,一掷千金,只为一品这难得的人间烟火气。 而身着青衣的女掌柜立足珠帘后,婉拒了邀她进宫为太后贺寿的大监。 抬手摸了摸,紧紧牵住她衣角,满眼孺慕的幼弟柔软的发梢,“阿姐不走,你且宽心。 唯一令人感到有些头疼的是... 沈之禾偏头望向身着华贵紫衣,正于窗前悠闲品茗的俊朗男人,颇有些无奈道,“你堂堂世子,且伤已大好,又何苦在我这消磨时间” ——陆今屿放下杯盏,“娘子可是要同我悔婚” #追老婆么,无赖点,不丢人。 #古代版舌尖上的中国 #经营向,轻松日常,升级流小甜饼。 #本文又名《赚大钱,从称霸路边摊开始》 阅读指南 1、本文双c; 2、物价税法参考<a href=https:///tags_nan/songchao.html target=_blank >宋朝,但本文架空,食材之类的莫考究; 内容标签:天作之合 穿越时空 种田文 美食 甜文 市井生活 主角视角:沈之禾、陆今屿 配角:沈之安等 其它:《发配岭南,但荔枝管饱》 一句话简介:暴富从路边摊开始 立意:美食治愈人心 第1章 抵押铺子 乾元十一年冬,鹅毛大雪纷飞而至,临街铺子的瓦片上都落了厚厚的积雪。一间简陋的铺子在风雪中摇摇欲坠。 皑皑白雪积压至铺子门槛处,几缕微光透过破败的木门落在门前的雪地之上,屋内隐约传出一两声孩童的啜泣。 铺子内,满身横肉的男人一脚踹翻身前的椅子,手臂曲起撑在腿上,眼梢挑起,扫过跟前瘦到伶仃的姐弟俩,目光在沈之禾身上停留片刻,忽而摸着下巴露出一抹猥琐的笑容,俯下身子凑到姐弟俩跟前,那距离近到沈之禾仿佛能嗅到那人衣服上的脂粉味,粗粝的指尖捏住她的下巴用力抬起。 沈之禾顺着他的力道抬头,凌乱的发丝滑落,露出一张苍白的小脸,大约是日子过得极为艰苦,少女凹陷的双颊,衬得那双眼睛极大。 “虽说瘦弱了些,但长得倒是有几分姿色,今儿个若是再拿不出钱来还债,便用你自己来抵债吧。”指尖传来的温热的触感,男人低垂的眸中划过一丝兴味。 沈之禾咬着唇跪坐在地,怀中抱着因害怕而瑟瑟发抖的弟弟,她抬头望着男子身后那几个身形壮硕的大汉,心知今日若再给不出说法,当真是无法善了了。 她安抚着怀中瘦弱的幼弟,心中不由苦闷,她本是一名拥有数百万粉丝的美食博主,却在一次事故中意外身亡,再醒来便成了这拖着幼弟的孤女。 原主一家本是家中二房同沈家大房一同居住在街头的沈宅中,奈何自打原主父母因疫病去世后,原主的大伯娘瞧着他姐弟二人孤苦无依,起了坏心思强占二房的田地与钱财之后,便将她姐弟二人赶出家门。 好在原主父母留下一家铺子,估摸着是原主父母一早便知大房一家的嘴脸,便将那地契藏了起来,故而至今还未被大房一家夺走,可瞧着如今这前有狼后有虎的架势,这铺子怕是也保不住了。 怎料就在此时,一直蜷缩在沈之禾怀中的沈之安,如小兽般猛地从她怀中冲出,一头将那男子撞开,口中不住地嚷嚷:“走开,不许伤害我阿姐。” 那男子一不留神被沈之安撞出几步,顿时恼羞成怒,一把揪住他的衣领,如提一只小鸡仔般将他提起,暗骂一声,“小兔崽子。” “林爷,之安年岁小不懂事,冲撞了您,您千万别与他一般见识。”沈之禾胆战心惊地盯着那男子揪着沈之安的手,生怕他一气之下将之安丢出去,赶忙上前一步,央求道。 瞧着眼前少女低眉顺眼的模样,林乾不由嗤笑一声,“沈家姑娘莫不是将我当成大善人了?欠债还钱天经地义,虽说那钱财是你父亲所借,但如今你父亲身故,古人云父债子偿,前些日子我来收账,你便说手头紧,让我宽恕你几日,如今已过去五日,我还是那句话,今日若再交不出钱,便用你来抵债。” 闻言,被林乾制住的沈之安心中不安,扭头望向一侧的阿姐,只见她焦急地望着自己,自打父母身故,他便与阿姐相依为命,如今他竟要失去阿 第2章 姐不成,想到此处,沈之安心中大恸,竟不再害怕,怒从胆边生,低头一口咬在林乾抓住自己的手上。 只听一声痛呼,林乾手一松,沈之安便直直朝地上摔去。 见此,沈之禾心中大惊,飞快往前扑去,一把将他接入怀中。 “小兔崽子,竟敢咬我,今日若不教训你一番,往后我林乾的面子往哪搁?还不快将这两人捆起来带走。”林乾捂着被沈之禾咬痛的手掌,目光阴沉地望着身前的姐弟俩,冷哼一声。 话音刚落,原本立于林乾身后的壮汉快步朝沈之禾姐弟俩走来,就在他伸手抓向二人之时,沈之禾按住怀中奋力挣扎的沈之安,抬头看向好整以暇望着自己的林乾。 “林爷,为何不去寻沈家大房要债,据我所知,大房也欠了您不少银钱,早已超出归还之期,难不成是见我们家中无长辈,无人撑腰可任人欺辱不成。” 少女护着怀中的幼弟,挺直腰杆直视着眼前之人。 听得此言,林乾手一挥止住那壮汉的动作,眼神中带着玩味,早前听闻沈家二房的大姑娘性子柔弱可欺,如今瞧着眼神锐利哪有半分柔弱的模样,“自然是你那大伯娘同我说,你这铺子每日能赚不少钱,而那欠下的债都是为你二人父亲治病所用,合该由你二人还债。” 屋外寒风呼啸,沈之禾心中冷哼一声,暗道果然如她所料,大房那一家子如今还是惦记着父亲留下的这家铺子,竟想着法子想要将这铺子从她手中夺走,想到此处,她垂眸望向怀中的沈之安,指尖无意识地摸索着他的衣角。 不过片刻,她便扬起头,冲着林乾道:“今日林爷也瞧见了,我这铺子虽说不能日进斗金,但它所处地段极为不错,若是好生经营必然可以赚上不少银钱,我如今手头确实没有银钱还债,不如就将这铺子抵押给您,待我赚够银钱再找您赎回来如何?” “阿姐!不……” 沈之安话音未尽便被沈之禾捂住嘴巴,她直直望着眼前的林乾,眼神清亮。 被捂着嘴的沈之安抬头,疑惑地望着沈之禾,心中满是不解,若是他姐弟二人将这铺子抵押出去,那他们便是真的无处可去,如今正值寒冬,北疆苦寒,若是无遮风挡雨之处,他们必然熬不过这个严冬。 大约是察觉到沈之安心中的疑虑,沈之禾并未低头,手掌安抚似的划过他的脑袋。 双手环胸,立于桌前的林乾瞧着这姐弟二人的动作,顿了片刻,扯过一旁的凳子,大刀阔斧地坐下,他曲起食指轻叩桌面,“沈家姑娘好大的口气,我真金白银借给你父亲,如今竟用这破烂铺子来糊弄我。” 林乾眸中含着恶意,他倒要看看这丫头片子还有何手段,犹记今日一早那沈家大房塞给自己不少银钱,就为了通过他将这铺子要到手,只是若这铺子能赚钱,那他何必为他人做嫁衣,不如就此要将这铺子收入囊中,想必那沈家大房亦不敢多言。 屋中几人各怀心思,前世沈之禾时常与人打交道,见过形形色色的人,如今看着那林乾的神情,心中哪还有什么不清楚的,快步走至堂中的桌案前,拉开桌上小柜子的抽屉,从中取出一本账本。 “林爷不如瞧瞧前些日子铺子的进账,再做打算?” 林恒抬眸瞧着立于身前的少女,一改方才低眉顺眼的模样,不卑不亢地立于自己身前,倒是起了几分欣赏之意。 他抬手接过沈之禾手中的账本,随意翻阅几页,瞧着倒是进项不错,难怪那沈家大房对这铺子眼馋不已,想到此处,他狐疑抬头,还未来得及开口,便听得少女清亮的嗓音在身畔响起。 “林爷可是疑惑,为何这铺子赚了不少钱,而我姐弟俩却拿不出银钱还债?”沈之禾苦笑一声,眸中覆上一层哀伤。 “既然林爷去过沈宅,想必也知晓我姐弟二人与大房的龃龉,那我也不怕家丑外扬,我那大伯娘瞧着我二人父母双亡,我这幼弟有年岁尚小,便打着我往后要嫁作他人妇,不该接手父母留下的家业的旗子,强占我二房的钱财,前几日未能从我手中要到这铺子的地契,一怒之下便将我二人赶出家门。” 沈之禾偏头瞧着林乾神色有些松动,快步上前提起水壶倒了杯热茶塞到他手中,“我如今一介孤女带着幼弟,且年岁尚小,恐怕也守不住这铺子,不如将它抵押给您,毕竟众人皆知您是守信之人,待他日我攒够银钱还能赎回这铺子,若是落在我那大伯娘手中,那才是真的肉包子打狗,有去无回。” “哈哈哈,瞧不出来你年岁不大,看人倒是通透得很,既你已如此说,那我们便签了这份契书,随后我便去官府上报,自今日起你这铺子便归我所有,待来日你攒够银钱,再瞧瞧是否要赎回这铺子。” 方才沈之禾的一番话,说得林乾浑身舒畅,接过手下递来的契书便招呼沈之禾过来瞧瞧,双方瞧着并无问题,便签字画押。 瞧着林乾逐渐消失在雪中的背影,沈之禾不由松了口气,关上门转身之际便对上沈之安垂泪欲滴的模样,他局促地捏着自己的衣角,还未开口,眼泪便先滑落,瞧得沈之禾心中一惊,飞快蹲下身子,“之安可是害怕我们无处可去?你可是忘了阿爹阿娘还有一处旧宅在街尾,虽说偏僻破败了些,但收拾收拾总还是能居住的。” 屋外大雪纷飞,沈之禾姐弟二人背着包袱深一脚浅一脚地踏在雪地之中,不多时两人乌黑的头发上便覆了一层白雪。 第3章 大约过了一刻钟,姐弟二人终是走至旧宅门前。 只见屋外围着一圈篱笆,院内被白雪覆盖,沈之禾目光扫过四周,她推门而入,虽说眼前的屋子有些简陋,但瞧着水井石磨盘倒是一应俱全,倒也不是如她所想那般只有一间破败的茅草屋,她牵着沈之安站在院中,目光落在水井一侧,她惊喜地发现在这雪地覆盖之下竟还有一块不小的地,待来年开春她便能种些疏菜。 “阿嚏。”一声喷嚏将她从畅想中惊醒,沈之禾循声望去,只见沈之安小脸冻得惨白,正哆哆嗦嗦地望着自己。 “之安是阿姐不好,忘了这天气寒冷,我们快些进屋。”沈之禾快步走至门前,蹲下身子从门前一侧的石板下摸出一把钥匙。 大约是沈母生前时常来打扫,这屋内瞧着简陋,倒是十分干净整洁,沈之禾循着记忆领着沈之安往屋内走去,不过片刻便寻到原主幼时所住的卧房,而此时的沈之安已在不住的咳嗽,未过多久方才还惨白的小脸,如今已是通红一片。 见此,沈之禾心中一惊,额头贴近沈之安,顿时被那灼热的温度烫地心惊,她飞快将沈之安抱到床上,她依稀记得前些日子沈母似乎送了不少东西过来,其中就有几床被子,她来不及细想疾步走至一侧的柜子前。 瞧着里头厚实的被子,沈之禾心中一喜,万分感谢沈母未雨绸缪的性子,她俯身抱起被子便赶回床边,她快速将沈之安的外衣脱下,随后便将他塞入被中,转身便要离去,却发现自己的衣角被沈之安揪住。 只见他脸蛋烧的通红,眼中含着泪水,似乎害怕沈之禾一去不复返。 瞧着他这般可怜的模样,沈之禾心疼万分,又想着今日他壮着胆子挡在自己身前的模样,便轻声安抚道:“之安,阿姐去瞧瞧宅子中是否有柴火,待阿姐寻到柴火生了火,焐热了发一身汗你便会好起来。” 第2章 旧宅 屋外寒风瑟瑟,吹得窗户啪啪作响,沈之禾循声望去,瞧着那纸糊的窗子满心忧虑。 “阿姐,别走,别留之安一人。”幼弟带着哭腔的嗓音从身后传来。 沈之禾顿时心头一软,蹲下身子,抬手拂过沈之安头顶,随后握住他放在被子外的手,轻轻塞入晒得柔软蓬松的棉被中,眉眼弯弯,“之安莫怕,阿姐不走,你今日在外头受了风寒,阿姐去烧些热水。” 话音刚落,烧得迷迷糊糊的沈之安便沉沉睡去,沈之禾缓缓起身,替他掖了掖被角后,便循着原主的记忆朝灶房走去,现下幼弟风寒发热,需得及时将热褪下去,如今身在古代,不如现世那般医学发达,小小一个风寒恐怕都会要了人的性命。 想到此处,沈之禾脚下步子加快,不多 时便寻到位于宅子东南角的灶房,她掀开布帘,抬脚踏入,入目便是两只大缸,若是平常她必然是要瞧瞧那缸中装了何物,可如今她因着幼弟的病情心急如焚,绕过墙边两口大缸快步朝里走去。 瞧着眼前空无一物的土灶口,顿时心中咯噔一下,家中似乎并无柴火,这外头大雪纷飞的她该去何处寻找生火的东西,沈之禾愣在原地想了片刻,忽而眸子一亮。 她依稀记原主幼时与父母居住在此处时,因那时母亲怀了弟弟,父亲生怕母亲进出灶房被柴火绊倒,故而特意在后山砍了竹子,在院中搭了一间小屋专门用来放置柴火。 沈之禾快步朝门外走去,刚拉开门,寒风透过门缝,冻得她不自觉打了个哆嗦,她缩着脑袋朝不远处的竹屋跑去,心中一喜,这屋内竟还堆着不少晒干的柴火,瞧着那数量估摸着度过这个冬天应当是没问题的。 她捡起几根柴火抱在怀中,又走到一侧拎起一捆易燃的黄豆杆子小跑回屋中,不多时便瞧见她手中拎着一直木桶从屋内走出,沈之禾望着外头厚厚的积雪,不由叹了口气。 虽说这屋子也有土炕,但毕竟时间过了许久,她如今也不知那土炕是否能用,现下也只能先烧些热水,给之安灌个汤婆子。 下了三日的大雪渐渐停住,忽而外头传来一声闷响,沈之禾心中一惊,快步走至窗前,只见院中的草棚受不住积雪的重量坍塌了在地,瞧着外头一片狼藉,她不由苦笑摇头。 灶膛中柴火劈啪作响,沈之禾望着跳跃的火苗,手中的火钳无意识地戳着柴火,思绪逐渐飘远,自三日前她飞机失事,本就是难逃一死,万没想到一睁眼便出现在此处。 原主的记忆涌入她的脑海中,奈何自己还未有时间理清,便被沈家大房赶出家门,她便与沈之安辗转至那铺子中,说来那铺子先前似乎是卖面食的,原主父亲凭借自己一手好厨艺在北疆的小镇中立了足。 渐渐地日子越过越好,可天不遂人愿,没想到突如其来的一场疫病夺走了原主一家三口的性命,原主在睡梦中离世,沈之禾便是那时醒来。 奇怪的是那场疫病来势汹汹,沈家大房却无一人感染。 “咳咳咳。”忽而一阵剧烈的咳嗽声从屋内传来,沈之禾心下一紧,当即将手中火钳放下,快步走至卧房中,只见原本睡着的沈之安,微闭着眼额头布满汗珠,嘴巴微张喘着气,好似方才那阵咳嗽费了他极大的气力。 沈之禾探手伸入他的衣襟,触及汗湿的中衣,眉头微微蹙起,如今自己手头并无多少银钱,大夫怕是请不起的。 好在自己前世虽为美食博主,但对于古代传统文化还是有所涉及,虽说不是什么正经大夫,但针对风寒发热的法子还是知道些的。 第4章 对于此等风寒,只需使用带着根须的葱白与切成片的老姜,辅以红糖炖煮后,趁热服下便能退热,虽说今日她从那铺子中离开时,顺手带走了后厨中的调料,但这屋子许久未有人居住,带着根须的葱白确实不好找。 沈之禾沉吟片刻,猛然想起自家院子隔壁似乎住着一位大娘,估摸着她那应该能寻到葱白,想到此处,沈之禾从包裹中摸出五个铜板,便匆忙朝屋外走去。 屋外天色渐渐擦黑,沈之禾借着天边那抹微光,踏着积雪朝隔壁走去,只见那柴门紧闭,只从门缝中漏出一点灯光,她也顾不得礼仪,抬手便拍在那柴门上。 大约过了半炷香的时间,沈之禾听见屋内传来拖沓的脚步声,随后一道沙哑粗粝的嗓音响起,“何人在门外?” 伴随着门闩打开的声音,一名高瘦的中年妇人从屋内探出身来,只见她下巴尖削颧骨高耸,瞧着便是一副不好相与的模样,若是旁人瞧见她这幅模样,恐怕是不敢多言,直接离去了。 可如今沈之安卧病在床,且她沈之禾何人没见过,自然是不怵她的,当即脸上挂起一抹笑意,冲着那妇人福了福身道:“扰了王娘子的清净,实属抱歉,只是今日我与弟弟刚搬到此处,家中并无大葱与蔬菜,不知可否与娘子换些。” 闻言,那妇人倚着门框,凹陷的眼眸上下打量着沈之禾,她心中划过疑虑,沈家不是一早便搬到街头的三进院子中了,如今眼前这女子又是何人? “你是哪家的小娘子,为何会在此处,沈二郎是你何人?” “我乃沈二郎之女,原本与大伯一家住在沈宅,奈何前些日子父母因一场疫病身故,大伯娘瞧着我姐弟二人无人撑腰,便将我二人赶出家门,我与弟弟便只好到此处居住,只是这宅子许久未住人,大葱与蔬菜皆无,可否与娘子换上一些。”沈之禾立在门外,眼眶带着些许微红,她朝上摊开手掌露出掌心的五枚铜板。 那妇人在瞧见铜板时,顿时眉开眼笑,亲昵地挽着沈之禾的胳膊将她往屋内带去,笑着道:“我夫君过世早,先前沈二郎与你母亲还住在此处时,他夫妇二人便时常来帮衬我这孤儿寡母,而那沈大郎自幼便是好吃懒做之徒,先前你沈家还未发迹之前,那沈大郎时常在外头偷鸡摸狗,如今借着你父亲赚的银钱,倒是打扮的人模狗样了,好了不说这些,现下你父母身故,若此后有事便来此处寻我便可。” “既如此,那便多谢王娘子了。” 说话间,两人便行至灶房,王娘子松开抓着沈之禾的手,快步走向灶房一侧的木桶前,她抬手掀开盖子,从中取出几根还沾着泥土的大葱,随后又走到另一侧,掀开木料,沈之禾便瞧见那堆成一堆的菘菜,王娘子随手捡了一颗略大的菘菜,便往回走至沈之禾身侧。 那王娘子正要将手中的菘菜与大葱递给沈之禾时,屋外传来些许动静,不过片刻,一名壮汉从门外走来,他错愕地瞧着屋中面容姣好却长相陌生的女郎,黝黑的脸颊泛起点点红晕,他略有些羞涩低下头,“母亲,这位姑娘是何人?” 王娘子目光在两人身上游离,最终落在那壮汉泛着红晕的脸颊上,露出一抹了然的笑容,刚要牵住沈之禾的手,与他介绍,哪知自己还未来得及开口。 沈之禾便似乎察觉到了异样,又或是心中挂念家中卧病在床的沈之安,她避开那妇人伸出的手掌,冲着她歉意一笑,将手中的铜板放在身后的木桌上,又冲着王娘子福了福身,“今日家中锅里还炖着番薯,便不多叨扰,这是此次换菜的银钱,多谢娘子。” 说罢,沈之禾接过王娘子手中的蔬菜,便朝门外走去。 孰不知身后那对母子,似乎对自己起了别样的心思。 抱着菘菜与大葱的沈之禾快步赶回家中,先前倒入锅中的水已然烧开,她快步走至卧房,瞧着沈之禾双眉紧皱窝在被子中,估摸着是睡得不安稳,她从包裹中翻出一只汤婆子,又回到灶房中,用热水将汤婆子灌满后又用巾帕将它裹好塞到沈之安的被子中。 做完这一切后,沈之禾这才又回到灶房中,将方才从王娘子家中取来的大葱用井水洗净,将上头的绿叶切掉,只留带着根须的葱白,又取了一块老姜,切了几片与葱白丢到一起,放入锅中炖煮。 趁着炖煮之际,沈之禾将从铺子中带来的调料取出,逐一摆放在桌上,她瞧着那瓶瓶罐罐大致分辨一番,寻常要用的皆有,只是那盐不如现世那般精细,皆是粗盐,但总好过没有,她将手中的盐罐放下,惊喜地发现那两个糖罐似乎还是满的,大约是此地处于北方,众人皆不喜甜食,故而这糖还未用过多少,倒是便宜了她。 沈之禾掂量着糖罐的分量,唇角扬起一抹笑意,前世她也算是了解了不少古代的知识,那盐与糖便是十分精贵之物,好在父亲先前备的齐全,她打开其中一个糖罐,里头正是她所需的红糖,忍着心痛咬牙挖了一大勺倒入那姜汤之中,搅拌开后,又等了一炷香的时间,她便将姜汤盛起。 她端着碗快步朝卧房走去,沈之禾将碗放在木桌上,随后轻手轻脚地将木桌拖到床边,她顺势坐在床边,将沈之安扶起,轻声哄道:“之安,将这碗姜汤喝了,发一身汗,明日便能好起来。” 烧得迷迷糊糊的沈之安,不疑有他,低着头顺着沈之禾的力道将那碗姜汤喝尽,复又睡了过 第5章 去。 因着之安的病情,沈之禾再无闲心弄些吃食,便用王娘子家换来的菘菜,煮了碗汤随意对付了过去。 外头天色已然昏暗,沈之禾坐在床头,借着微弱的火光瞧着沈之禾通红的脸颊,心中有些焦灼,虽说先前她藏了些许银钱,但如今毫无进项,终有坐吃山空的一天,而沈之安因着早产自幼身体不好,时常便要看大夫吃药,亦是一大笔开销。 总要寻些法子赚钱,沈之禾头倚在墙上,心中回想着今日王娘子所言,她那大伯似乎自幼便是个无赖。 忽然沈之禾脑袋一阵刺痛,她捂着头缓了片刻这才想起,原来父亲欠的债竟是大伯在外赌输了钱,以父亲的名义所借,母亲知道此事后便张罗着要与大房分家,她心脏一阵绞痛,捂着脸蹲下了身子。 “你好生去吧,我自会为你讨回公道。”少女低低的嗓音在寂静的屋中响起。 收拾好情绪,沈之禾又快步走至灶房,掀开那两个大缸的盖子,只见里头装满了番薯与黄澄澄的豆子。见此她心中一喜,在原主记忆中北疆似乎并无豆腐脑这类食物,如今有这一大缸的黄豆,她倒是可以制些豆腐脑来卖。 她取出不少黄豆浸泡在清水中,随后又洗了两颗番薯,做完这一切她将灶膛内的火盖住,直起身子,伸了个懒腰,透过窗子望向不远处的山脉。 如此生活倒是有了些奔头,夜色渐深,沈之禾带着对未来的憧憬陷入沉沉的睡梦中。 第3章 集市 次日清晨,遥遥传来几声鸡鸣,一抹阳光透过窗户落在沈之禾脸上,她挣扎着从被子中伸出手掌,挡住那抹光,过了片刻她悠悠转醒。 她撑起身子,捞过一侧的的夹袄,披在肩上,探头望向身侧的幼弟,只见他原本通红的脸颊,现下已经消退,沈之禾定了定心,抬手摸向沈之安的额头,顿时松了口气,古人诚不欺我,那偏方果然有效,之安的烧已经褪去。 沈之禾提在嗓子眼的心终是放了下去,她瞧着弟弟熟睡的模样,替他掖了掖被角,从床上翻身而起,披着夹袄缓步走至屋中的木桌前,从昨日带来的包裹中取出一只有些破旧的蓝色钱袋。 那钱袋还是原主母亲卧病在床之际,偷偷塞到原主怀中,到底是父母之爱子,则为之计深远,大约是那时沈母自知自己时日无多,便为这姐弟二人留了条后路。 想到此处,沈之禾垂眸摩挲着手中的钱袋,心中感慨万分,沈母思虑周全,却未料到自己的大女儿亦会死于那场疫病,如今倒被她这个孤魂野鬼占了身子,她兀自摇了摇头,解开钱袋上的绳子,倒出一瞧里头竟然有二两碎银,剩下的便是不少铜板,沈之禾数了数竟有五六百文。 她从中数出二百枚用帕子包好,其余的又装回钱袋中,目光在屋中逡巡,最终落在那柜子处,她起身拖过一张椅子,将那钱袋塞入瓦罐中垫着脚放到那柜子上。 屋外渐渐传来些许动静,沈之禾一惊,警惕地将包着铜钱的帕子塞入怀中,随后快步走至窗前,原是昨日有过一面之缘的壮汉推门而出。 却见他在门前停留片刻,视线似乎落在自家院门之上,沈之禾靠在墙边直直望着那人,心中暗道这母子二人得防备着些,大约过了半炷香的时间,那壮汉拍了拍落在肩头的雪花朝远处走去。 直到那人的背影消失不见后,沈之禾才挎着一只竹篮推门而出,沈之安病了一遭,如今虽说退了烧,但还是受了罪,他年岁尚小若不好好补补,倒是落了病根便不好了。 况且她正打算做些豆腐脑来卖,若是但但只卖豆腐脑便有些单调,不若直接再做些其他吃食搭配着,摆个早餐摊位,那家中的食材便是不够用的,必然是要去集市一趟。 屋外寒风瑟瑟,沈之禾不自觉打了个哆嗦,她紧了紧衣领,此时万分怀念前世的羽绒服,她顶着风快步朝集市走去,此时天色大亮,若是她动作快些,大约还能在之安醒前赶回家。 经历了如此大的变故,之安如今粘她得很,若是醒来发现家中无人,估摸着会哭鼻子。 约莫是手头有了一笔不少的银钱,沈之禾心情松快,连带着脚下的步子都轻快了几分,她一路瞧见不少商贩在街边摆着摊位,卖着各种各样的吃食,常见的便是包子馒头馄饨这些。 此起彼伏的叫卖声不绝于耳,沈之禾留意着街边空闲的摊位,心中暗道不知此地摆摊要走何手续,不若明日买些糕点去衙门问问。 打定主意后,沈之禾快步朝集市走去,她盘算着自己所需的食材,家中的油所剩无几,不如买些肥肉自己煸些猪油,剩下的猪油渣亦是一道美食,再买些肥瘦相间的肉与番薯炖着亦是不错,还可再买根筒子骨炖汤给之安补补,还需买些米面。 想到家中那一缸番薯,沈之禾忽然想炸一些番薯丸子,将那番薯蒸熟压成泥,加入切碎的胡萝卜,再加些葱,和上面粉,用热油一炸,那真是外酥里糯,咸香可口,她抬手摸了把不存在的口水,挎着竹篮便朝猪肉铺走去。 她站在铺子前,伸出手指拎起一块肥肉瞧了瞧,那肉质雪白瞧着倒是十分新鲜。 “店家这肉多少银钱一斤?” 摊主坐在椅子上抬手瞧了眼沈之禾,只见少女身着一件褪色的夹袄,瞧着并没什么银钱的样子,便是一副爱答不理的模样,直到沈之禾问了第二句,才不耐烦地开口,“瘦肉二十文,肥肉二十五文,那肥瘦相间的五花肉二十二文。” 第6章 闻言,沈之禾琢磨片刻复又开口,“劳烦店家给我切一斤瘦肉,一斤肥肉再加一斤肥瘦相间的五花肉。” 话音刚落,那店家飞快起身,方才那不耐烦的模样顿时一扫而空,满是笑意地冲着沈之禾道:“一共六十七文,您稍等我马上替您收拾好。” 沈之禾数出六十七枚铜板递给店家,目光落在角落那根剔得极为干净的筒子骨上,约莫是迟疑片刻问道:“店家,那筒子骨如何卖的?” “那玩意儿不值钱,小娘子若是要,十文钱我便卖给你。”那店家顺着沈之禾的目光望向那根筒子骨,这东西上头没肉,白送别人都不要,没想到今日这小娘子倒是问上了。 “那劳烦店家给我包上吧。” “好勒,您稍等。” 大约过了半个时辰,沈之禾终是将自己要买的食材买全了,将那偌大的竹篮装了个满满当当,而今日带出的铜板也花了个干净,她提着极重的篮子缓缓往回走去。 不多时便走至那抵押出去的铺子前,只见那铺子门前围了不少人,沈之禾依稀听见似乎有人在门前哭闹,心中好奇便仗着自己身形娇小,往人群中挤去,拨开人群便瞧见她那大伯娘正坐在地上撒泼。 “大家给我评评理,这铺子本是我沈家二房的,可我那可怜的二弟与二弟妹因一场急病过世,留下家中两个孩子,孩子年岁尚小,管不了铺子,我便先替他姐弟俩照看着,原想着待孩子及笄之日便将这铺子还与她,可没想到竟被旁人霸占。”那妇人坐在地上不停地哭嚎。 林乾立在门口,满是横肉的脸颊不住的颤动,似乎在压抑心中怒火,他眸中划过不耐,冷声道:“欠债还钱,天经地义,你沈家欠了我不少银钱,昨日我上门讨要,不是你同我说这铺子在那沈二郎大姑娘手中,不是你同我说让我来寻沈小娘子要钱的么,怎么今日在此哭嚎?” 闻言,那妇人哭声一滞,不过片刻又哭嚎起来,口中不住地嚷嚷着没天理。 瞧了片刻,沈之禾觉得无趣极了,便提着篮子往回走去,心中暗道今日大伯娘已然知晓自己将铺子抵押给了林乾,恐怕要不了几日便会来寻自己的麻烦,她得早做准备。 “之安,阿姐回来了。”沈之禾远远的便瞧见院门前蹲着一颗毛茸茸的脑袋。 沈之安猛然抬头,便瞧见沈之禾提着竹篮深一脚浅一脚的踏着积雪朝自己走来,他顿时红了眼眶,抬起手背擦了擦眼睛,便朝着沈之禾跑去。 “阿姐,你去了何处,我醒来便未瞧见你,还以为你不要我了。”沈之安将头埋在沈之禾怀中,嗓音中带着哭腔,听着让人万分心疼。 沈之禾牵着他回到家中,放下 手中的竹篮,蹲下身子摸着他的脑袋道:“阿姐去买了些吃食,明日你与阿姐一同去集市如何?” “咕噜”沈之安的肚子传来叫声,他顿时脸蛋一红。 沈之禾了然一笑,变戏法似的从怀中摸出一个炊饼递给他,“之安先吃个饼垫垫肚子,阿姐给你做好吃的。” 大约是沈之禾一直捂在怀中,沈之安接过炊饼时,那竟还是热腾腾的,他将外头包裹着的油纸撕开,从中间撕了一半,递给沈之禾,“阿姐,我们一人一半。” 沈之安黝黑的眼珠直直望着她,仿佛只要她不接那半块炊饼他也不会吃,见状沈之禾露出一抹浅笑,接过他手中的炊饼,同他一起吃完,那味道大约只能说食之无味,弃之可惜。 她取过一早便洗净的番薯放到锅中,又淘了些米准备煮粥,她一低头便瞧见时刻围着自己打转的之安,似乎想要帮自己做些什么,她便开口道:“之安,可否帮阿姐生火。” “好。”说着,沈之安便兴冲冲地钻到炉灶后。 番薯蒸熟要些时间,她便将买回的食材取出,分类整理好后,便开始处理浸泡了一日的黄豆,她将豆子取出,瞧着那豆子已然泡发,她便用木盆装着那豆子往屋外走去。 院中那石磨许久未用,上头落了不少灰,她将木盆放下,打了几桶井水将石磨洗净,这才开始磨黄豆,沈之禾身子骨弱小,还未磨了一刻钟便觉得手臂酸痛,但瞧着木桶中愈渐变多的豆浆,咬牙坚持下来。 大约过了一个时辰,总算是将那盆中的黄豆都磨完了,而此时屋中蒸着的番薯早已熟透,干了许久体力活的沈之禾有些饿了,装了豆浆的木桶搬回屋中。 沈之安好奇地探头来看,“阿姐,你为何磨这么多豆浆?” “一会你便知晓。”沈之禾神秘一笑,从篮中取过两枚鸡蛋,一根胡萝卜与一把小葱。 手脚麻利的将胡萝卜与小葱切碎,放置一旁备用,随后又将那番薯捣成泥放凉,她取过先前备好的胡萝卜小葱倒入番薯泥中,随后又打入两个鸡蛋,紧接着少量多次的加入面粉,待将这些搅匀过后,她从盐罐中挖出一勺盐撒入其中,揉匀后再将它揉搓成团放置一旁,随后挖了一勺先前父亲炼制的猪油到锅中,待到猪油化尽,待到油热,沈之禾利落的将那番薯丸子倒入锅中。 随着猪油炸开的声音,霸道的香味扑鼻而来,沈之安不住地吸着鼻子,扒在灶台旁眼巴巴地瞅着锅中的炸的金黄的番薯丸子。 瞧着他眼巴巴地模样,沈之禾心中好笑,瞧着炸的差不多了,便招呼沈之安去拿个碟子,便瞧着他小跑着走到柜子前,垫着脚从柜子中取出碟子与碗筷。 第7章 接过他手中的碟子,沈之禾从锅中夹出一个丸子吹了吹,递到沈之安嘴边,猪油的香味裹挟着番薯独有的味道直直钻入他的鼻中,沈之安忍不住咽了咽口水,小心翼翼地抬头望了眼沈之禾。 “之安尝尝,阿姐这里还有许多。” 听得此言,沈之安这才张嘴咬下那颗番薯球,刚一入嘴顿时眼前一亮,他从未吃过如此特殊的吃食,那丸子外头炸的酥脆,里头却是软糯的番薯,又带着些葱花的香味,咸香可口。 待二人吃饱喝足后,沈之禾便又开始处理豆浆,她先用纱布将豆渣过滤而出,再将豆浆倒入洗净的锅中煮沸。 待一切做完后,天已擦黑,沈之禾将装着豆腐脑的木桶盖上,拍了拍手伸了个懒腰,抬手锤了锤自己酸痛的胳膊,待到明日豆腐脑凝固之后便可拉着去卖,卖之前还需寻衙门中人询问打点一番,以免自己在无意间冲撞了他人。 第4章 豆腐脑 夜色朦胧,屋外炊烟袅袅,寒风透过半掩着的窗带来阵阵饭菜的香味,沈之安鼻尖微动,约莫是今日吃了沈之禾做的炸丸子,那丸子外酥里糯极为勾人,如今那外头的外菜香味都勾不起他半点兴趣。 沈之禾心中惦记着那桶豆腐脑,便将中午剩下的白粥热了热,又炸了些丸子,两人吃完后,她快步走至放置着木桶的炉子前,掀开一瞧,那豆腐脑似乎凝固得不错,如今万事俱备只欠料汁,她略有些烦恼,她自幼吃过的豆腐脑皆是一勺香油两勺生抽,再撒上一把腌制过的萝卜丁,再加一小把虾皮,最后点缀上几点翠绿的葱花,瞧着便让人胃口大开。 可如今酱油葱花是有的,但香油与萝卜丁还有虾皮皆无,这可真是巧妇难为无米之炊,万没想到自己做足了准备竟被小小的料汁难住,沈之禾不信邪,她忽然想起她今日似乎在集市买了些木耳,木耳口感爽脆倒是可以替代萝卜丁,只是那提鲜增味的香油与虾皮属实无法寻到代替之物。 说起来,她今日在集市好似瞧见又摊位在售卖辣椒,这倒是一件意外之喜,沈之禾一会皱眉一会舒展的模样,瞧得沈之安万分好奇。 他爬上凳子,微凉的小手触碰到沈之禾的眉心,激得她回过神来,扭头望向沈之安,只见他伸出手指指向那一团乌黑的木耳,“阿姐,这黑乎乎的是何物?” “此物名唤木耳,之安往常没见过么?”沈之禾抬手将弟弟搂在怀中,小小一只身上却暖洋洋的抱在怀中像个小暖炉一般,却有些诧异,今日她寻遍原主记忆也未曾寻到关于木耳的记忆,似乎他们从未见过此物,今日却在集市见到了,或许等过些日子去集市逛逛还会有新的收获。 既然寻不到香油与虾皮的替代,待到明日自己先用猪油与木耳丝调上两碗试试味道,倘若味道不错,那摆摊一事明日一早便可开始,若是味道怪异那便还需再琢磨琢磨。 沈之禾将明日一早所需的调味料准备好后,又取过炭火烤过的木条,在泛黄的纸上记录着食材的金额。 将一切都处理完成,沈之禾抬起头便瞧见沈之安乖巧地坐在一旁,托着腮瞧着自己的动作,那模样真是万分可爱,她不由自主地伸手掐了一把沈之安的脸蛋。 “阿姐?”沈之安瞪着圆圆的眸子,疑惑地望着沈之禾。 见状她不由轻笑出声,松开掐住沈之安的手,轻拍他的脑袋笑着道:“夜深了,明日一早我们还要早起往集市去,快些去休息吧。” 清晨的镇子一片寂静,空中竟又飘起些许雪花,忽而一阵鸡鸣打破宁静,不出片刻,屋外便传来此起彼伏的鸡鸣声,沈之禾艰难地睁开双眼,原想着再睡一会,但心中惦记着自己的豆腐脑,挣扎着从床头捞过自己的夹袄披在肩头,翻身下床。 那动静将睡在里侧的沈之安惊醒,他迷迷糊糊地睁开眼,“阿姐。” 幼弟黏黏糊糊的嗓音逗得沈之禾笑出了声,她抬手轻拍沈之安,哄着他再度入睡,自己举着桌上的油灯朝灶房走去。 她掀掉盖在木桶上的盖子,举着油灯凑到木桶内,只见那豆腐脑已然凝固,做的极为成功,她将油灯放在桌上,随后将它从一直放在木桶下保温的炉子上拎了下来,毕竟这北疆的冬日天寒地冻,在外的行人若是能喝上一碗热腾腾的豆腐脑,那自然是极好的。 沈之禾取出一只瓷碗,用铜勺挖了两勺,随后按照昨日设想的一般加入两勺酱油后,将泡发洗净焯过水的木耳丝加入其中,最后点缀上几片葱花,她舀了一勺塞入口中,琢磨了片刻,似乎有些淡,取过一侧的盐罐子,随手捏了几粒盐巴撒入其中。 待将盐搅拌融化后,沈之禾又舀了一勺,此次味道正好,虽说不如前世加了虾皮那般鲜美,但这味道也是不错的,相较于自己前几日尝过炊饼来说,堪称美味,沈之禾心中一定,那盖子盖上。 当即又蒸了不少番薯,准备再做些炸番薯丸子,搭配着豆腐脑一起卖,正揉搓着面团的沈之禾忽然想起自己前几日买的猪肉,此时似乎还未有劁猪的意识,那集市所买的猪肉多半有些骚·味,待今日卖完豆腐脑回来,买些大料瞧瞧能否将那味去了。 若是自己能解决这骚·味,待来日自己将这镇子的市场打开之后,便能做些东坡肉来卖,那东坡肉酱香浓郁,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化,想到此处,沈之禾不由咽了咽口水。 第8章 回过神来,沈之禾又加紧手上的动作,待天边露出一抹鱼肚白时,她 终于将一切准备完成,她瞧着那金黄酥脆的番薯丸子以及那颤颤巍巍雪白晃眼的豆腐脑,她站直身子,伸了个拦腰舒展着自己僵直的腰肢,缓步朝卧房走去,将还在睡梦中的沈之安唤醒。 “之安替阿姐尝尝这豆腐脑如何?”沈之禾将一碗豆腐脑放置睡眼朦胧的沈之安面前。 淡淡的豆香夹杂着木耳清爽的气味缠绕着钻入沈之安鼻中,将他的瞌睡虫赶走,他抬头望了眼沈之禾,有些迟疑。 “阿姐吃过了,之安快吃,吃完我们去集市瞧瞧。” 闻言,沈之安抓着勺子挖了一勺塞入口中,那奇特的口感瞬间征服了他的味蕾,他口中含着豆腐脑甚至来不及咽下,猛地抬头望向沈之禾,眸子晶亮,口齿不清道:“阿姐,好次。” 随后他便飞快地埋下头一勺接一勺往口中塞去。 待到沈之安吃摆,沈之禾早已将那木桶用旧棉被包裹严实搬到那板车之上,又将那装着炸番薯丸子的木盒一同塞入棉被之中。 见此,沈之安飞快地将碗收拾好,小跑到沈之禾身旁,揪着她的衣摆仰着头望向她,圆润漆黑的眼眸中满是疑惑。 “走喽,阿姐带你去集市。”沈之禾推着板车带着沈之安,迎着雪后的朝阳朝集市走去。 大约过了两刻钟,姐弟二人总算是赶到了集市,但略好些的位置一早便被人占据,沈之禾立在街边目光扫过四周,最终落在一处角落,她低下头让沈之安牵好自己的衣摆,推着板车朝那角落的空地走去。 她将那板车停好,取下车上的马扎放在一旁,牵着沈之安让他坐在一旁,自己则将那木桶的盖子打开舀出一碗,浇上料汁与葱花,还未来得及开口叫卖,一侧卖撒子的阿婆便满脸好奇地凑了过来。 “小娘子这是什么吃食,老婆子怎么从未见过?”阿婆满脸褶皱的脸上露出些许好奇,那味道闻着倒是有些熟悉,却从未见过。 “这是豆腐脑,美味又健康,且只需三文钱一碗。”听闻那阿婆所言,沈之禾心中暗喜,自己对于叫卖这块这发愁呢,此时正所谓是瞌睡了便有人送枕头吗,她当即大声道。 过往的行人约莫是从未听过此物,闻言皆是好奇地停下步子,更有甚者快步走到沈之禾摊位前,只是瞧着豆腐脑那软趴趴的模样,有些惊奇却不敢尝试。 眼瞅着几人便要离去,沈之禾心中焦急,当即高声道:“今日小店开业大酬宾,前十位可免费试吃,前二十位买豆腐脑每位赠送两颗炸番薯丸子。” 听到免费二字,方才正要离去的几人,当即脚下步子一转,飞快赶回沈之禾铺子前,吵吵嚷嚷争着自己是第一位。 “诸位莫急,小女子瞧着呢,到那位身着黄色夹袄的娘子前,便是今日的前十位,到那位穿着黑色斗笠的郎君前,便是今日的前二十位。”沈之禾抬眸一扫,便冲着众人笑道。 说罢,沈之禾手脚麻利地取过木碗,将那十位免费试吃的调好,递给几人,那几人瞧着手中木碗里满满当当的一碗豆腐脑,心中当即有些不好意思,原想着免费试吃估摸着是个噱头,到自己手中多半只有一点,万没想到这位小娘子这般实诚。 正当那几人迟疑间,一名蓝衣男子挖了一勺,那豆腐脑口感绵软顺滑,猪油独特的香味裹挟着豆子的清香与甘醇,伴随着木耳丝清脆爽口的滋味激的人食指大动,虽说是带着些酱油的咸味,一口下肚后回味无穷。 那男子顿时眸子一亮,他也算是个老餮,吃了半生竟从未吃过如此美妙的食物,立时不顾旁人惊奇的模样,大口大口地朝口中塞去。 那几人捧着碗让到一旁,瞧着沈之禾替后面十位盛好豆腐脑,又用油纸一人包了两枚金黄酥脆的炸番薯丸子。 其余众人皆是围在外头,虽说这一碗三文钱实属不贵,但毕竟此前从未见过此物,还是有些不敢尝试,众人正迟疑时,先前那前十位中的一人,已然吃完一碗,他捧着碗走到沈之禾摊位前,从怀中取出三文钱放到板车上。 忽而瞧见身侧那人,吃那番薯丸子吃得正香,当即开口道:“小娘子那番薯丸子如何卖的?” 闻言,沈之禾抬眸一笑,“若单买番薯丸子便是两文钱一颗,因我这番薯丸子乃是用猪油炸的,但我瞧着郎君似乎还要一碗豆腐脑,那便给郎君优惠,一碗豆腐脑加两颗番薯丸子算你五文钱如何?” "哈哈哈,好,小娘子这豆腐脑味道着实不错,明日可还来?"那人朗声一笑,又从怀中取出两枚铜钱放到那板车上,接过沈之禾递来的豆腐脑与炸丸子,迫不及待地捏起一颗丸子塞入口中,浓郁的咸香在口中炸开,正如那小娘子所言,番薯丸子外头用猪油炸的酥脆,里头确实极为软糯,搭配着豆腐脑,这滋味真是前所未有。 “自然是来的。” 在那男子之后,先前免费试吃的几人,陆陆续续又买上一碗搭配着两颗炸丸子,顿时吃得浑身舒畅。 一旁观望的众人,瞧着沈之禾身前的木匣中的丸子愈来愈少,终是按捺不住,一拥而上,不多时,她那木桶中的豆腐脑便一售而空,连带着一旁的阿婆也卖了不少撒子,正眉开眼笑地朝沈之安怀中塞撒子。 见此,沈之禾亦不扭捏,将木桶收拾好后,变戏法似的,从身后取出一碗豆腐脑塞入那阿婆手中,笑着道:“劳烦阿婆帮我瞧着这些东西,我与弟弟去集市瞧瞧买些明日用的食材。” 第9章 “好好好。”接过豆腐脑,那阿婆满是褶皱的脸上笑出了一朵花。 沈之禾牵着弟弟朝集市走去,忽而想起自己摊位已摆,却还未来得及打点衙门中人,当即寻了一间瞧着装修不错的点心铺子,买了不少精美的糕点。 踏出铺子的那个瞬间,沈之禾肉痛万分,奈何打点府衙众人,若是送的礼太差,旁人自然不愿搭理自己,但愿此次一切顺利。 她随意寻了一人问路,沿着那人所说的方向朝衙门走去,谁料那门口的守卫收了自己的糕点,自己却连衙差的面都没见上。 第5章 五花肉炖土豆 日头高悬于空中,从衙门离开的沈之禾牵着沈之安立在街边,怅然若失地叹了口气,估摸着还是如今的自己过于弱小,故而连衙差都瞧不上自己,她仰头叹了口气,回头瞧了眼府衙的门匾后,便牵着沈之安缓缓从府衙门前离开。 已是正午时分,街上的行人逐渐减少,敛住情绪的沈之禾心中盘算着,今日不若做些土豆炖五花肉给自己与沈之安补补,家中姜蒜倒是齐全只是她估摸着那猪肉的骚味极重,单靠那葱姜恐怕无法将那味去除干净,况且如今调味无前世那般多,若是没有桂皮茴香这些大料,炖出来的肉味道恐怕不会太好。 想到此处,沈之禾当即牵着沈之安朝集市走去,沿路瞧着倒是有不少卖香料的铺子,只是她似乎并未瞧见自己所想要的桂皮茴香之类的,正遗憾之际,忽而她眸子一亮落在不远处的摊位上。 她定睛一瞧,心中大喜,她瞧见不少黄澄澄如同灯笼般的辣椒,那可是做酸汤肥肠的重要材料,沈之禾快步朝那铺子走去,抬手捏起一颗辣椒细细辨认一番确实如她所料,这铺子上还有其他不少品种的辣椒。 沈之禾沉吟片刻,她心想此处调料不如前世那般丰富,不如自己熬些辣椒酱,待到明日摆摊时便将那辣椒酱带上,瞧一瞧此地吃辣能力如何,若能吃辣她便可将后世酸汤肥肠复刻出来,毕竟她来了这些日子似乎从未见过此地有人食用猪下水,若是自己处理得当,那便可成为美味的一道菜。。 那摊主瞧着沈之禾在摊位前停驻许久,却始终未开口,当即招呼道:“姑娘可是要买这番椒?” “番椒?您这是何处寻来的?我此前来这集市似乎从未见过此物。”沈之禾将手中的黄灯笼放回那铺子上,随手捏起另一颗青椒瞧着倒像是后世所见的泡椒。 “此物乃是我小叔子从塞外带回的稀罕物,小娘子若是喜欢我便便宜些卖给你。”摊主瞧着沈之禾似乎十分感兴趣的模样,当即笑着说道。 闻言,沈之禾沉吟片刻,便指着桌上的辣椒道:“那便每样与我包上一些。” 话音一落 ,那摊主心中大喜,当即利落地替沈之禾将那辣椒包上,沈之禾接过辣椒顿了片刻,又问道:“敢问店家附近可有卖桂皮茴香的铺子?” “小娘子问我可算是问对人了,我家那口子便在镇子里最大的香料铺做活,稍待我片刻,我将这摊位收拾好便带小娘子过去。”那摊主顿时喜笑颜开,快手快脚地收拾好剩余的辣椒,将那包裹往肩上一抗便带着沈之禾朝镇中最大的铺子走去。 不多时,三人便行至那铺子前,沈之禾抬头望去只见两层高的楼前,立着两位身着黑色短打夹袄的男子,其中一人瞧见那摊主时,眸中划过些许不耐,却转瞬即逝。 “当家的,这位小娘子要买些香料,我便将她带来此处。”那摊主在瞧见那男子后,便赶忙引着沈之禾上前。 忽然身侧传来一声嗤笑,另一位男子斜着眼瞧着沈之禾姐弟俩,“吴兄,想不到嫂夫人心中这般挂念你,随意一人问她何处能买香料,她便将人带来了。” 听着同僚的取笑,那男子顿觉自己面子挂不住,当即扯着那摊主的手往一旁去,“你可知东家铺子的香料价值千金,你瞧瞧那姐弟俩的穷酸样,像是买得起香料之人吗?” 那男子并未压低嗓音,说话间抬眸扫了沈之禾几眼,想着她面皮薄,听着方才所言说不准一会便自己离开了。 哪知沈之禾听着他拐弯抹角的挤兑,却依然笑意盈盈立在门前,眼见着门口围过来不少行人,那男子咬着牙恨恨地瞪了那摊主一眼,脸上硬挤出几分笑容朝沈之禾走来。 “小娘子要买何种香料不如同我进来瞧瞧?”那男子盯着同僚的戏谑嘲讽的笑容,领着沈之禾朝铺子内走去。 “无需多,桂皮茴香草果各来二两便可。”香料珍贵,还在皆是晒干后存储,不压秤,二两也够自己用上不少时日。 “那小娘子便随在下来吧。”闻言,那姓吴的男子当即脸色一变,原想着此人不过是来见世面的,本也没想着沈之禾会买香料,没想到她竟要了这些贵价香料,此时脸上的笑容倒是多了几分真心实意。 买完香料踏出铺子后,沈之禾长舒了口气,心中对于赚钱一事极为迫切,且不说自己时常因为衣着穷酸别人瞧不起,如今这几两香料竟将自己今日卖豆腐脑所得的银钱全数用完。 “阿姐,待以后之安赚钱养你。”沈之安温热的小手牵住沈之禾垂落的手掌,虽说他才五岁,但自打父母去世后,他便跟着沈之禾受尽大伯娘一家的白眼,倒是比寻常孩子要懂事不少。 “好,阿姐等着之安长大后赚钱养阿姐。”少女的清凌凌的嗓音中夹杂着些许笑意飘散在空中。 第10章 二人赶回一早的摊位前,那阿婆远远地瞧见两人便笑开了花,待到两人走到跟前,那阿婆似是瞧稀罕物一般瞧着沈之禾,“先前是老婆子眼拙了,没成想小娘子的手艺竟这般好。” 说着那阿婆又从身前的木匣子前取出些许撒子塞到沈之安怀中,复又笑着道:“今日老婆子沾了你的福,撒子比以往多卖出许多,小娘子也别推脱,这些撒子值不了几个钱,老婆子瞧着这孩子估摸着也是饿了,快收下吧。” "那便多谢阿婆。" 沈之禾让沈之安坐在板车上,她推着板车往家走去,心中想着,今日倒是一个好的开端,今日先将那辣椒酱熬上,待过个几日,客源稳定下来再将那辣椒酱带上,若是一下子就将新品放出用不了几日,便会让顾客失去新鲜感。 不多时,姐弟二人便回到家门后,恰巧遇到那王娘子推门而出,只见她眸子一眯,扫过沈之禾板车上的木桶,当即笑着上前,“小娘子怎还与我见外,怎一个人推着这般重的木桶外出,往后若是要外出,便在院门口招呼一声,我便让我家大郎来帮忙。” 说话间,王娘子抬手便要掀开沈之禾板车上的木桶。 见此,沈之禾当即往旁边一让,避开王娘子探来的手,歉意一笑,“娘子抱歉,我与之安从早晨至今还未用过饭,我还好些,但之安年岁小,饿不得,恕我失陪。” 说着沈之禾冲着王娘子福了福身,便推着板车朝家中走去,落在身后的王娘子眸中划过一丝厉色,看来这小娘子应当是寻到了赚钱的法子,倒是要让大郎动作快些了。 对此沈之禾一无所知,回到家中的她,将今日所买的香料取出,寻了几个空的瓦罐将其装好,好在北疆气候干燥,不同于前世自己所居住的锡城那般潮湿,香料放在瓦罐中便不担心受潮了。 外头炊烟袅袅,寒风带来些许饭菜的香味,沈之安鼻尖轻嗅,随后他的肚子发出咕噜的叫声,他瞬间红了脸颊,羞涩地抬头望向沈之禾。 瞧着他如小花猫似的脸颊,沈之禾不由轻笑出声,站直身子取过一侧的布巾,沾了些温水替他将脸上的沾着的灰尘擦去。 “今日之安辛苦了,阿姐给你做肉吃。”沈之禾牵着弟弟的手朝灶房走去,她取下挂在架子上的肉,她估摸着此时的屠夫还未有劁猪的意识,如今这市面上卖的猪肉应该都带着些味。 虽如此想着,但沈之禾手下动作不停,麻利地切下一块手掌宽的五花肉,将它切成小块后丢入装着冷水的锅中,随后又切了几片老姜与大葱丢入锅中,正当她习惯性地想要取来料酒倒入,这才意识到如今自己身在北疆,何来料酒,今日竟忘了买些烧刀子回来。 沈之禾沉吟片刻,现下的猪肉比不得自己前世所食用的猪肉,只用葱姜怕是去不尽味道,她顺手捞起一侧装着醋的瓦罐,在沈之安震惊地目光下,舀了一勺倒入锅中。 不多时,肉香渐渐溢出,沈之安不住地吸着鼻子,自打父母过世后,自己与阿姐便再未见过荤腥,莫说肉了,连饭都吃不上。 “之安,口水留下来了。”沈之禾从锅中捞出那块肉,正要将那锅中的水舀出时,目光落在沈之安脸上,勾唇一笑。 闻言,沈之安小脸一红,飞快抬手摸向唇角,却是一片干燥,当即反应过来自己被沈之禾骗了,羞恼地瞪了沈之禾一眼,随后一跺脚,“阿姐坏,骗我。” 瞧着他这般孩子气的模样,沈之禾心情大好,她将捞出的五花肉过了遍冷水,放到小竹筛中控水,待锅热后,沈之禾直接将五花肉倒入锅中,迅速翻炒,不过片刻,那五花肉的表面便有些微焦,带着焦香的肉味直直钻入沈之安鼻中,他不由揉了揉鼻子,忍不住打了个喷嚏。 他搬过一张矮凳,站在上头扒在灶台前,瞧着那五花肉在油锅中渐渐变的金黄,阿姐做的五花肉似乎与父亲做的不同,以往父亲便是直接将用粗盐一抹在锅上蒸熟,随后片成片蘸着酱油与蒜泥吃,那味道说不上好。 沈之禾用锅铲戳了戳肉,瞧着差不多了,便将肉从锅中盛出,随后捞过一侧的糖罐,挖了一勺白糖撒入其中,炒出糖色后,她飞快的将五花肉倒入锅中,待到糖色将五花肉均匀包裹住后,在锅中加了两碗清水,从装着香料的瓦罐中取出少许茴香与桂皮丢入其中。 与此同时,沈之禾又将第二日要用的豆腐脑备上。原本想一同炒个辣椒油,却发现自己似乎还差些食材,便只能做罢。 她自制一支炭笔,寻遍家中总算是寻到一张泛黄的纸,抱着沈之安细细的算着今日的进账,白日里迷迷糊糊的没有记账,如今这一算今日大约卖了四十碗豆腐脑,全数卖完,明日便可多备些,番薯丸子瞧着也有不少人喜爱,亦可多备些。 因着食材都是先前父母备下的,没有额外成本,今日倒是净赚了二百文银钱,但如今不过是借着豆腐脑的新奇,总还是要时常推出新品来吊住顾客的胃口、 思考间,炖着肉的锅中传来阵阵香味,窝在沈之禾怀中的沈之安吸溜着口水挣扎着要从她怀中下去,瞧着他这般急切的模样,沈之禾心中好笑,松开手,任由他翻身从椅子上滚了下去,倒腾着自己的短腿往灶台处跑去。 沈之安左右瞧了瞧,遍处寻不到自己白日里站着的矮凳,有些急切地在灶台下打着转,片刻偏扭头望向沈之禾,口中嚷着:“阿姐,吃肉肉。” 第11章 大约是回了这旧宅,且只有姐弟二人,沈之安不再如小兽般警惕,倒是露出几分与 他年级相符的稚嫩,沈之禾欣慰一笑,快步走到沈之安身旁,蹲下身子,摸着他的脑袋道:“之安莫急,阿姐还未放番薯。” 说罢,她掀开锅盖,肉香化作实质勾引着两人的味蕾,姐弟二人皆是不由自主地吞咽着口水,反应过来的沈之禾不由自嘲一笑,自打来了此处,自己便未见过荤腥,这几日虽说是用猪油解了解馋,到底比不上实打实的猪肉,更何况她如今这具身体不过十四五岁的年龄,正是长个子的时候。 “阿姐,肉肉。”沈之安揪着沈之禾的衣摆,仰着头,嘴角留下一道晶莹的液体,看得她哭笑不得。 她抬手点了点沈之安额头,“小馋猫,莫急,待到能吃了,自然少不了你的。” 沈之禾拿过一侧准备好的番薯,倒入其中,大约过了一刻钟,鲜香四溢的肉味裹挟着番薯的香味从锅中溢出,勾得沈之安绕着灶台不停地转动,他个子矮瞧不见锅中的景象,只知道那香味是他从未嗅到过的。 大约是感受到沈之安急切的心情,她快速将红烧肉从锅中盛出,只见那红烧肉与土豆上裹满汤汁极为诱人,她夹起一块递到沈之安嘴边,哪曾想他竟顾不得烫一口将那红烧肉咬下。 那红烧肉炖的软烂,中间那层肥肉入口即化,沈之安顿时瞪大圆溜的双眼,那可爱的模样顿时逗笑了沈之禾。 “斯哈,好烫,好吃,姐姐肉肉好吃。” “你慢些吃,还有许多呢。”沈之禾瞧着他那急切的模样好笑,又有些心疼,他年岁这般小便受了不少苦。 不多时,那一盆五花肉炖番薯便被两人分食干净,姐弟二人捧着圆滚滚的肚子,仰在椅子上,沈之禾回味着方才的猪肉,虽说已然下了生姜与葱,但那若有若无的骚·味还是掩盖不住,待明日去寻些酒来试试,若是连酒都盖不住的话,那恐怕便要从根源上解决了。 时间过得极快,沈之禾已然在街上卖了五日豆腐脑,每日都能将那豆腐脑卖得一干二净,家中的黄豆都所剩无几,正思量着寻个时间,再收一些黄豆。 因着她摊位的火爆,日日被食客围得水泄不通,导致周围那几家卖粥面的摊位,门可罗雀,引得那几家摊位眼红不止。 今日一早,沈之禾如往常一般带着沈之安到街上摆摊,刚卖出两碗,忽然一名老妇扑到她摊位前,哭嚎道:“这小娘子好狠毒的心。” 第6章 偶遇 听着那婆子的哭嚎沈之禾手下动作一停,她将手中的豆腐脑递给身前的食客后,这才扭头望向那老妇。 还未开口询问,忽然人群后方传来一阵喧闹,不过片刻便有两名壮汉抬着一副简易的担架从人群后方走来,那担架上躺着一名面色苍白的男子。 那老妪瞧着周围众人皆望向自己,当即扑到那担架前,颤抖着手指向沈之禾,“我儿昨日在你吃了一碗豆腐脑,回去之后,未过多久便开始上吐下泻,如今一宿过去,你瞧瞧如今都快丢了半条命。” 话音一落,方才接过豆腐脑的食客,捏着勺子的手一顿,一时间吃也不是,不吃也不是,尴尬地立在原地。 那老妪瞧着沈之禾全然没有反应的模样,心中大怒,站起身子便朝她走来,伸着手朝沈之禾挠来。 出神的沈之禾瞬间回过神来,抬手挡住那老妪的枯如树皮的手臂,扭头冲着隔壁卖撒子的胡阿婆道:“可否劳烦阿婆替我请一位郎中过来。” “自是可以的,小娘子稍待片刻。”胡阿婆与沈之禾相处了几日,说不上对她十分了解,但若要说她吃食做的不干净,她老婆子头一个不信,那阿婆心中暗道,临走前顺手将沈之禾摊位旁吓坏了的沈之安一把抱起。 哪知刚要抬脚离开,原本安稳趴在怀中的沈之安便开始挣扎起来,闹得胡阿婆都有些抱不住他,口中还不住地嚷嚷着不要离开阿姐。 见此,胡阿婆无奈望向沈之禾,便见她快步走来,抬手摸过沈之安的脑袋,凑近他耳边轻声道:“昨日之安不是同阿姐说要保护阿姐吗?今日之安与胡阿婆去请郎中便是保护阿姐,你瞧这周围这么多人,那老婆子不敢对阿姐如何,快陪胡阿婆一同去吧。” 闻言方才还闹着要从胡阿婆怀中下来的沈之安,顿时安静下来,甚至还在阿婆的怀中催促着她快些往医馆去,闹得胡阿婆哭笑不得。 而堵在沈之禾摊位前的老妪瞧着她竟让人去请大夫,当即心下一紧,扭头给了身后的两名男子一个眼色,那二人对视一眼便朝胡阿婆走去,好在沈之禾时刻瞧着那两人的动向。 这不刚一瞧见那两人的动作,便高声道:“二位可有什么急事,连地上的病患都不管了,要这般着急的离开?” 围观众人当即望向二人,明眼人一眼便能瞧出此二人估摸着是要将胡阿婆拦下。 “你二人好生奇怪,那老妇说他是因沈家的豆腐脑吃坏了,沈小娘子让人去请大夫有何问题,你二人为何要去拦那胡阿婆?” “是啊,莫不是为了讹钱?” …… 人群中传来的话音,让那老妇恼羞成怒,当即指着沈之禾的鼻子怒骂道:“我儿今日若是有什么三长两短,老婆子哪怕拼了这条性命也要让你偿命。” 哪知沈之禾并未搭理她,反而目光扫过四周,心中疑虑万分,她摊位上所卖的所有食材皆是每日一早制作的,皆是新鲜食材,她自己与之安每日都在食用,况且自己在此处摆摊了好些日子,也从未有人说过吃坏肚子,难不成此人对黄豆过敏? 第12章 正思索着,那老妪瞧着她又如方才那般一言不发,自是认为这小娘子被自己吓住了,当即冷哼一声,“你若与我认个错,再赔我十两银子,保证日后不会再在此处摆摊,今日一事便就此算了,若是你不依,哼哼,那老婆子今日便砸了你这摊位。” 话音一落,沈之禾灵光一闪,心中当即有了成算,还未来得及开口,一道粗犷的嗓音从人群后方传来,“你休要胡说,沈家小娘子绝非这种人,如今事情还未明了,你怎可随意给人定罪,我已报了官,估摸着时间,官差也快到了,不如一起再等上片刻。” 说话间,一名身形壮硕的男子从人群中绕出,沈之禾瞧着此人倒是有些眼熟,正迟疑间,那人便行至沈之禾身旁,“沈家妹妹不记得我了?我是王家大郎。” 听得此人自报家门,沈之禾这才反应过来,这些日子自己忙着豆腐脑与研究新菜色,倒是有段时间没有碰上王家的人了,她冲王大郎福了福身,“多谢王大哥出手相助。” 与此同时,那老妪瞧着两人交谈,却无人搭理自己,又是不甘寂寞道:“瞧不出你小小年纪,手段倒是十分了得,老婆子还以为你本是孤女,无人照料这才少要了银钱,如今瞧着你还勾了这般壮硕的男子,今日若是给不出二十两银钱,这事没完,哪怕你寻了衙差来此事也是我老婆子占理。” “你嘴巴放干净些,若是我再听到你再胡言乱语,休怪我不尊老了。”听着那老妪满口胡言,沈之禾柳眉一挑,双目圆睁,平白多了几分气势,惊得那老妪瑟缩了一下。 片刻,待那婆子回过神来,想要反驳之际,已然错失先机,只能干瞪着眼。 与此同时,胡阿婆抱着沈之安,领着从医馆请来的郎中快步走来,“阿禾,老婆子替你将大夫请来了。” “劳烦大夫替那地上之人好生诊断一番,那位老妇今日一早便让人将他抬到我摊位前,扬言此人是吃了我摊上的豆腐脑,导致上吐下泻,可自打此人躺在我摊位前已有半个时辰,我至今未瞧见此人吐过一次。”沈之禾领着那大夫朝地上那人走去。 还未靠近此人,那老妪便扑了过来,高声喊道:“你的豆腐脑害得我儿差点丧命,如今竟想随意寻个人便想装郎中来糊弄老婆子。” 听得此言,那大夫当即便要甩手不干,气得吹胡子瞪眼地哆嗦着手,指着那老妪,怒道:“你这老婆子好生不讲道理,老夫乃德春堂坐堂大夫,怎到你口中便是这小娘子请来糊弄你的。” “就是,小娘子瞧着你儿子在这躺了许久,替他请了个大夫,如今竟还要被你污蔑。” “方才这老妪可是狮子大开口,要让沈小娘子给她二十两纹银呢。” …… “吵吵嚷嚷,所谓何事?” 说话间,衙差背着手缓缓从人群中走来,目光扫过地上那位男子,最终落在沈之禾脸上。 沈之禾不待那老妪开口,当即快步走到那两名衙差跟前,扑通一下便跪在地上,再抬头时,眼眶通红,压低的嗓音中带着微弱的哭腔,“求大人做主,此人今日一早便带着地上那男子到奴家摊位前,说那男子因昨日用了奴家摊位上的豆腐脑,今日一早便昏迷不醒,奴家自认摊位上的吃食是没有问题的,便请了大夫为那位郎君瞧瞧,可这老妪拦着大夫还污蔑那大夫是与我串通好做戏之人。” 她抬手轻拭眼角,再抬起头,脸上已挂满泪水,瞧着让人万分怜惜,“若是单骂奴家一人,奴家自也不会多说什么,毕竟奴家父母双亡,如今孤身一人拖着幼弟,还指望着摊位赚些银钱将弟弟抚养长大,自是不敢得罪这位阿婆,可她竟然口不择言,侮辱德春堂的大夫,那可是医者仁心的大夫啊。” 说着沈之禾将不知何时跑到自己身旁的沈之安揽入怀中,在旁人瞧不见的地方,狠狠掐了自己大腿一把,将自己痛了个激灵,咬着唇将那声痛呼憋回嗓子眼中,那模样在旁人眼中瞧着便是被那老妪欺负狠了,却不敢声张,让人万分心疼,余光扫过众人怜惜的目光,沈之禾心中暗喜,哪知自己方才所做的小动作,早便落入不远处酒楼二楼的一名男子眼中。 他抬手拿起酒杯递到唇边,挡住了唇角那抹玩味的笑容。 而此时,衙差听完沈之禾的哭诉,面色冷厉地瞧着那名老妪,冷声道:“那小娘子所言是否为实?” 老妪刚要开口辩驳,哪知一侧的王大郎跳了出来,“大人,方才那婆子还与沈小娘子狮子大开口,要让她交出二十两纹银并且往后都不在此处摆摊,才肯作罢。” “竟有此事?”衙差扭头望向沈之禾,只见她低着头一言不发,心中又信了几分,抬手点了点那大夫道:“去给那男子瞧瞧,究竟是何毛病。” 话音刚落,沈之禾指尖一动,沈之安便从她怀中钻出,趁着自己人小,在那老妪还未反应过来时,他便窜到那地上那男子身旁,手指在那男子脸上一抹,沈之安指尖顿时出现一点白色,他抬手凑到鼻尖嗅了嗅,当即跑回沈之禾怀中,喊道。 “这人脸上抹了面粉。” 闻言,众人惊诧,那大夫脸色一变,不顾老妪阻拦,抓起那男子的手探他的脉搏,果然强劲有力,不像是病重之人。 见此,众人那还有什么不明白的,这人分明是瞧着沈小娘子孤苦无依,便来讹钱的。 第13章 “我便说此人是来讹钱的吧。” “是是是。” 三言两语吵得人头疼,那衙差咳嗽一声,虎目圆睁瞅着地上那几人,大手一挥,领着人将他几人押走,这场闹剧到此结束。 酒楼上那男子瞧了出好戏,心满意足地在桌上丢了块碎银转身离去。 “沈家妹妹,我有句话不知当讲不当讲。”王大郎忙着沈之禾将豆腐脑卖完后,推着板车往回走去。 沈之禾牵着沈之安走在一侧,闻言抬眸望去,心道此人今日帮了自己,说不准他那一家子是可信之人,“王大哥今日帮了我,有何事不如直说。” 王大郎停下动作有些扭捏,他黝黑的脸庞上顿时漫上一片深红,“我瞧着你今日这豆腐脑似乎赚了不少银钱,我想问问可否带我们一起做。” 瞧着沈之禾无甚表情,怕她拒绝王大郎心中一急,赶忙上前一步,“我可以每日为你搬木桶,推板车,而且你一柔弱女子做生意难免会遇到今日之事,我便可以保护你。” “王大哥莫急,待我考虑考虑如何?” 闻言,王大郎自知多说无用,替她将板车拉入院内安置好后,便转身离开。 沈之禾立在门前,瞧着王大郎的背影消失在隔壁的院门中,心中暗道虽说今日之事若是没有此人,自己也是可以解决,她瞧着往来的衙差,算准了他们巡街的时辰,估摸着与德春堂的大夫同时到自家摊位附近。 若是豆子过敏那自己便替他付了诊金,若是故意讹钱,有衙差在,他们自然也讨不得好处。 旁人瞧见这种事,都避之不及,没想到这王大郎竟会去特意将衙差请来,自打自己来了此处,除了沈之安旁人一概不敢相信,眼下看来似乎这王家可以信任一番,俗话说得好,远亲不如近邻。 倘若自己与王家打好关系,利大于弊。 第7章 地锅鸡 天边日头渐渐落下,遥遥的传来几声鸡鸣声中夹杂着几声犬叫。 沈之禾取出昨日在集市上买回的公鸡,想着如今赚了些银钱,手上也算有些宽裕,今日不若做上一顿地锅鸡,许久未吃倒是馋那一口了。 她将鸡肉洗净,剁成块,倒入装着清水的锅中,丢入姜片与葱段,盖上锅盖后,大火炖煮,待水开后,沈之禾将鸡肉捞出,挖了一勺猪油放入铁锅中,待到油热,她将一早便备好的桂皮与干辣椒等材料倒入油锅中,只听“滋啦”一声,浓郁的辣椒扑鼻而来。 一直蹲在一旁的沈之安猛地打了两个喷嚏,抬手揉搓着自己泛着泪花的眼睛,疑惑地抬头望向沈之禾,但他瞧着阿姐忙碌的模样,便乖巧地蹲在地上继续扒着手中的蒜头。 “之安,把蒜给阿姐。”沈之禾手上动作不停,另一只伸向沈之安。 闻言,沈之安顿时站直身子,倒腾着自己的小短腿朝沈之禾跑来,将手中扒了皮白嫩嫩的蒜瓣递到她手中。 接过蒜头,沈之禾扭头夸了沈之安一句后,便将那蒜瓣放到刀板上,用刀背用力一拍,随后丢入油锅之中,待到葱姜与辣椒炒香后,沈之禾将那焯过水的鸡肉倒入锅中,快速翻炒几下,渐渐地那白嫩的鸡皮受热蜷缩了起来,最终镀上一层焦黄,每一块鸡肉上都被油包裹着。 整个灶房里飘起一股浓郁的香味,沈之安不由吞咽着口水,他飞快地搬过自己的矮凳,踩在上头扒着灶台,只见那鸡肉油汪汪的诱人极了。 沈之禾听得动静扭头看去,瞧着沈之安仿佛口水都要留下的模样,当即勾起一抹浅笑,瞧着锅中的鸡肉炒至变色后,沈之禾加入一早便调好的料汁,舀了两勺水倒入锅中,随后又将明日一早要准备番薯洗净,放入锅中蒸上。 将这一切都做完后,沈之禾心痛地挖了一碗面粉,将它揉匀,按理说需用玉米面来做贴在锅上的饼,但如今似乎还未在此处见过玉米,故而并未有玉米面这种食材。 大约炖了小半个时辰,灶房中弥漫着浓郁的香味,沈之禾将醒发的面团,随手几下拉扯成光滑柔韧的面饼模样,在沈之安惊奇的目光下,取出蒸架与番薯,随后将拉扯好的面饼贴在锅壁上。 她一边将锅盖盖上,一边瞧着沈之安不住吸溜着口水的模样,竟也有些饿了,估摸着也是这具身体原先营养不良的缘故,时常容易饿,想她前世什么美食没有吃过,如今瞧着调料配菜并不完善的一锅鸡,竟也有些迫不及待。 直到天色擦黑,那锅鸡总算是炖好了,沈之禾掀开盖子,带着些许辛辣气味的鸡肉香味中混混杂着面饼的香味直逼两人天灵盖。 “阿姐,阿姐,之安饿了。”沈之安站在矮凳上,眼睛直勾勾地盯着那锅中喷香浓郁的鸡肉。 “小馋猫。”沈之禾轻声笑道,寻了一只盆将那锅中的鸡肉尽数铲起,满满一盆竟还冒了尖,昨日沈之禾便是瞧着这只鸡极肥,又想着自己与弟弟许久未有油水下肚,这才咬牙将这只鸡买下,想到此处,“之安,待明年开了春,阿姐捉几只鸡养可好?” 闻言,沈之安一拍掌,当即笑着说好。 瞧着他欢喜的模样,沈之禾心中有些苦涩,若是父母仍在,之安如今这个年纪便该请先生开蒙了,可如今自己虽说赚了些钱,但还不够替之安请先生,哪怕是去学堂亦是不够,看来自己还是需要抓紧赚钱。 “阿姐,为何不吃?”沈之安瞧着沈之禾手中的捏着筷子却一动不动,当即有些疑,歪着头冲着沈之禾道。 第14章 回过神来的沈之禾,夹 起一块鸡肉放入沈之安碗中,“无事,之安尝尝阿姐做的鸡肉。” 说罢沈之禾双眸带笑,瞧着沈之安将鸡肉送入口中,大约是自幼未吃过辣味的菜,沈之禾斯哈一声,眼睛顿时瞪大,那带着一点微辣的鲜香味,给沈之安打开了新世界的大门,他又飞快夹起一块裹满汤汁的面饼,来不及放凉便将它塞入口中。 沈之禾瞧着他塞得圆鼓鼓的腮帮子顿觉有趣,抬手戳了戳那总算养出些肉的脸颊,顿觉手感极佳,“慢些吃,小心噎着。” 将口中的面饼咽下后,沈之安双眸晶亮地望向沈之禾,“阿姐,好次。” 听着幼弟软糯黏糊的嗓音,沈之禾不由笑出了声,抬手轻抚这沈之安的脑袋温声道:“好吃,那之安便多吃些。” 与此同时,王家母子相对而坐,原是王大郎自打随着沈之禾从集市赶回,便将今日集市所见的一切与沈之禾所言要考虑一番一事告知了王娘子,如今母子二人正满心焦急地等待着。 “我一早便知那小娘子寻到了赚钱的门路,竟没想到那受人追捧的豆腐脑便是她所为,大郎那沈家娘子无父无母,如今一介孤女带着一名幼弟,便是十分好拿捏,你若是能将她娶回家,那你弟弟往后读书的束脩便不愁了,而你也不用再外头风吹日晒。”沉默了许久的王娘子,定睛瞧着桌上的油灯。 那日头一次瞧见那小娘子,她便起了心思,她夫君过世的早,大郎整日在外头风吹日晒的,一年到头也赚不了几个钱,寻了好些媒婆,都未替大郎说上门好亲事,眼见着大郎年岁越来越大,旁人与她年岁相同的一早便做了祖母,孙儿承欢膝下,瞧得她万分眼红。 估摸着是她那日去庙里,菩萨显灵了,才将这小娘子送到自己身旁,那小娘子瞧着模样不错又能干,就是瞧着有些瘦弱,恐怕身子骨不太结实,约莫不好生养,这倒是个大问题,待她嫁到王家,到时候让她将手中的银钱全部交出,若真是不下蛋的母鸡,倒是便让我儿休了她,反正手头有了银钱,再另娶一房妻子也是不难。 反正那沈家娘子无父无母,虽有个幼弟却年岁尚小也没法子替她撑腰,到时还不是任她揉搓,想到此处,王娘子顾不得其他,飞快起身从灶房中捞起一颗菘菜便朝门外走去,口中叮嘱着王大郎。 “为娘去隔壁瞧瞧,都快一个时辰了,那小娘子怎还未考虑好,你明日起便多到她跟前露露面,长此以往哪怕那小娘子对你无意,不愿嫁与你,旁人的口水都能将她淹死。” 听得此言,王大郎心中一喜,不愧是母亲,他竟没想到还有此等法子,早前他便瞧上了那小娘子的美貌,奈何她戒心极重,虽说是邻居,奈何连着几日自己都未见到她,若不是今日一早自己尾随着她赶往集市,哪有机会与她一同归家,瞧着今日她对自己态度的软和,不枉费他旷工一日。 若是沈家小娘子嫁给自己,自己必然不会再去吃那包工头的气,王大郎嘿嘿一笑,已然想到沈之禾嫁给自己后,自己只需躺在家中,衣来伸手饭来张口的日子。 吃饱喝足后,沈之禾将剩下的地锅鸡寻了一只木盆倒扣在上面,随后端着它放到窗口,随后取过前几日便备下的干辣椒与洋葱,准备炒些辣椒酱,今日瞧着沈之安的模样,她估摸着北疆之人对辣的适应应当不错,今日将辣椒酱制好,明日便可带到集市上试试。 正想着,屋外忽然传来一阵敲门声,沈之禾刚放下手中的辣椒,便瞧见沈之安倒腾着自己的小短腿朝门口跑去。 见状沈之禾无奈一笑,擦了擦手跟在沈之安身后朝门口走去,好似自打搬到此处,之安便比以往活泼了许多,倒像是这个年纪的孩子了。 推开门,月光映衬着屋外的积雪,倒是照得院子中一片亮堂堂的,她牵着沈之安立在门前,借着月光朝院子外望去,只见隔壁的王娘子手中捧着一颗菘菜,正立在门前冲着自己殷勤的笑着。 沈之禾心中了然,估摸着是未等到自己的回复,心中焦急,她顿时扬起一抹和善却带着些许疏离的笑容,迎了上去,“您瞧,这人真是不经念叨,我方才还与之安说要上门感谢今日王大哥在集市上帮我说话,这不您就来了。” 说罢,沈之禾拉开院门将王娘子迎了进来,“外头冷,快些进屋坐坐。” 王娘子随着沈之安踏入屋内,入目便是一张小巧的桌案,瞧着似乎是专门给沈之安用的,她目光扫过屋内,似乎并未瞧见有何值钱的东西,难不成都被那丫头藏起来了? “之安,先回屋吧,着实不好意思,这孩子怕生,王娘子稍坐片刻,我去给您倒杯热茶。”沈之禾低头瞧了眼自打王娘子进门后,便躲在自己身后死死拽着自己衣摆的沈之安,拍了拍他的脑袋轻声安抚道,瞧着沈之禾踏入卧房的背影,沈之禾这才回过头来。 “无事,我瞧着这孩子粉雕玉琢的,倒像是年画里的娃娃一般。”王娘子瞧着沈之安不待见自己的模样,心中虽然不喜,但自己如今有求于沈之禾,便也不好与这个娃娃一般见识。 不多时,沈之禾便端着一杯热茶,掀帘而出,冲着王娘子抱歉一笑,“家中未有客人来,只余一些我平日里喝的山楂茶,还请娘子莫怪。” “小娘子哪里的话,我今日上门叨扰已是多有得罪,那还能嫌弃娘子家的茶水。”王娘子接过沈之禾手中的茶水,顿了顿面上带着些许扭捏。 第15章 过了许久都未开口,沈之禾端起茶杯轻啜一口,“娘子有话不妨直说。” 闻言,王娘子抬头,“今日我家大郎同娘子说想与娘子一同卖豆腐脑,当时娘子与他说需考虑一番,我此刻来便是想问娘子是否考虑好了。” 说罢,王娘子紧张地瞧着沈之禾,只见她缓缓放下手中的茶杯,蒸腾的热气弥漫而出,模糊了沈之禾的神情,就在王娘子焦急万分,想要再度开口时,沈之禾清泠泠的嗓音在屋中响起。 “自然是考虑好了,不知您家中是否还有黄豆,若是有便劳烦您将它磨成豆浆送到我这,待到明日您可与我一同去集市摆摊,倒是赚得的银钱便可按五五分账如何?” 话音一落,王娘子心神大定,惊喜万分,冲着沈之禾道了谢,便往家中赶去,待回到家中才意识到那小娘子似乎并未告诉自己如何制作豆腐脑,瞧她那模样似乎也不打算教自己。 方才的惊喜一扫而空,冷哼一声,心中暗道,待她嫁入王家,到时便由不得她不教也得教。 第8章 酸菜 夜色沉沉,沈之禾维持着方才王娘子离去的姿势,一手撑着头,心道观察一段时日,若是这王家母子可靠,到时便可将做豆腐脑的法子交给他们,若是不可靠,那便要再物色一家合作伙伴,物色合作伙伴倒是不难,只是这邻里邻居的,到时两家恐怕要闹得面上过不去。 思及此,沈之禾抬手揉了揉眉心,若是自己一人与他们交恶也就罢了,凭着自己的手段,料想这母子二人在自己手里也占不到几分便宜,可如今她还带着沈之安,人心险恶,到时起了冲突,也不知他们会使出什么腌臜手段。 “阿姐,怎么皱着眉?”沈之安软糯的嗓音从一旁传来,原是是他在屋中听着王娘子离去的动静,等了许久都不见沈之禾进来,便披着自己的小袄子从屋中跑出。 闻言,沈之禾俯身将沈之安抱到怀中,她目光落在他灰旧的衣物上,瞧着似乎短了一截,约莫是这些日子没被饿着,肚子里还进了不少油水,倒是长高了些。 想到此处,头一次养娃的沈之禾满心惊奇,将怀中的沈之安放到地上,整理着他的衣服,在沈之安惊讶地目光下,沈之禾忽然眼眶一红,矮身将他抱在怀中,犹记得自己与幼弟初到此处那日,沈之安发着高烧自己手头的银钱又请不起大夫。 虽说那日自己煮了姜汤,但心中依旧没底,好在沈之安自己争气熬了下来,如今竟也长高了不少,瞧着身子骨似乎也好了许多,至少住在老宅的这些时日再也没生过病。 “方才那位娘子欺负阿姐了?待之安长大一定不会再让阿姐受委屈。”沈之安被沈之禾抱在怀中,瞧不见她如今的神情,可他方才分明瞧见阿姐红了眼 眶,小少年内心升起一股挫败,随即攥紧拳头。 “没有,阿姐是高兴,高兴之安长高了不少,瞧着临近年关,阿姐明日带你去买些新衣服。”沈之禾听着幼弟奶声奶气的话,心中泛起一阵暖意,前世她亦是孤女,因着能力极强签了经纪公司将她打造成了一个复刻传统文化的全能型网红博主,身边来来往往之人皆是因她有利可图,全无真心,没成想自己来了这大渊朝,虽说日子过的穷苦了些,却好在收获了一个可爱软糯的弟弟。 说罢,沈之禾起身牵着沈之安朝卧房内走去,她目光扫过四周,随后将门窗全数封好,这才拖过一张椅子到那柜子前,她踩在椅子上垫着脚去够那柜子顶上的瓦罐。 她捧着瓦罐从椅子上一跃而下,快步走至桌前,将瓦罐中的银钱倒出,借着油灯微弱的亮光,沈之禾将瓦罐中原先便在的二两碎银放置一旁,仔细地数着剩余的铜板,竟还有八百文加上前些日子剩余的四百文,沈之禾如今沈之禾手中足足有一千二百文。 扒在桌边的沈之安眼睛都看直了,他从未见过这么多银钱,小心翼翼地抬头看向沈之禾,“阿姐,好多钱。” “明日带之安去添置新衣服。”沈之禾低着头将面前的铜钱分成三份,随后取出一份用帕子包好,剩余的又塞回瓦罐中,沈之禾取过桌山的纸笔,勾勾画画,心中想着如今最费时费力的磨豆子一事,已经交给王家,自己便有空余时间琢磨新菜色。 沈之禾的手掌无意识的摸着沈之安的脑袋,将他原本顺滑的头发都弄乱了,闹得沈之安鼓着腮帮子瞪着阿姐,却也不动弹,任由她的手在自己头顶作乱。 若是王娘子上手快,过不了几日自己便可再寻一处位置较好的地段,摆摊卖些其他吃食,虽说眼下瞧着豆腐脑赚得不少,但做豆腐脑费时又费力,若是想单靠豆腐脑发家致富,恐怕还有些难度。 在险些将沈之安的头发揉成鸡窝之际,沈之禾总算反应过来,在他满是怨念的目光中讪笑着收回自己的手,她懊恼地瞧着自己的手,心中暗道自己一思考问题就喜欢摩挲一些东西的毛病,似乎从前世跟到了现世。 屋外寒风呼啸,出神的沈之禾不知怎么的,忽然便想到前世的火锅,若是在这天寒地冻之际,围着铜锅涮肉吃,那可真是神仙日子,回想着后世各种各样地的火锅,沈之禾莫名吞了吞口水。 按她如今的经济水平想吃上铜锅涮肉,估摸着还要奋斗好些年,且不说此时并没铜锅,再者那猪肉的骚味还未解决,牛羊肉又是极贵,更不用说用来调制火锅底料的香料和牛油了,想到此处,沈之禾不由怅然若失地叹了口气,穷是原罪,但火锅却在她心底扎了根。 第16章 忽而她想到今日那王娘子来家中时,水中似乎捧了颗菘菜,不如用来腌酸菜,说干就干,沈之禾脚步匆匆从卧房中踏出,那雷厉风行的模样惊了沈之安一跳,他翻身从床上滚下,小跑着跟上沈之禾的步子。 随着她来到灶房,只见她打了盆清水将那菘菜连着根,一片叶子一片叶子洗净,同时招呼着沈之安烧水,自己则是跑到屋外捡了块大石,用井水冲洗干净,随后待到水开后,沈之禾舀了几勺开水,冲着那石头兜头浇下。 将这一切处理完毕沈之禾才满意的将菘菜放入开水中烫了一遍,捞出待它放凉后,在装着菘菜的盆中撒了少许粗盐,将放凉的水倒入其中,最后将那大石压在菘菜之上。 与此同时,屋外又传来阵阵敲门声,沈之禾站直身子,探头朝外望去,借着月色的清辉,只见王娘子去而复返站在院门前,身后还跟着王大郎,他肩头正扛了只估摸着有沈之安一人高的木桶。 “沈家娘子,我儿将豆子磨好与你送来了。”王娘子隔着木门冲着沈之禾喊道。 见状,沈之禾快步朝外头走去,拉开院门,瞧着王大郎极为自然地便要朝院内走去,沈之禾当即抬手拦住他的动作,“王大哥放在门口便是。” “娘子,这木桶极重,我儿力气大,便让他帮你搬进屋。”王娘子嘻笑着上前,抬手便要按下沈之禾拦着王大郎的手。 哪知沈之禾侧身躲开王娘子的动作,脸上带着笑意,身子却依然维持着不让王大郎入内的动作,“多谢娘子好意,只是我虽为及笈,但仍是未出阁的女子,自然是不好随意让未婚男子进出家门,放在此处便好。” 王家母子二人瞧着沈之禾虽带着笑意,可那笑意却不及眼底,动作更是强硬,沈之禾说的不错,虽说大渊民风放开,但未婚男子进出未出阁女子的家门实属不妥。 原想着趁此机会登堂入室的母子二人只好作罢,王大郎讪笑着将肩上的木桶放下,“今日所磨的豆子都在此处了,不知小娘子明日何时去集市摆摊?” 闻言沈之禾抬眸望向王大郎,心中划过一丝不可思议,难不成明日王婆子要让王大郎与自己一同去集市摆摊,若真是如此,这婆娘莫不是疯了,虽说北疆民风开放,但孤男寡女一同到集市摆摊,众人会如何想? “怎么明日王娘子不与我一同去?”沈之禾双手环胸倚着门框,神色如常却无意间露出些许压迫感,瞧着门外的那对母子。 王娘子瞧着眼前带着笑意的少女,不知为何到嘴边的那句,大郎同你一起去,始终说不出来,她有预感若是自己说出那句话,他王家便分不了豆腐脑这杯羹。 权衡片刻,王娘子脸上堆满笑意,快步走到沈之禾身旁,抬手想要挽住她的胳膊,却在触及她目光之际,讪讪地停下动作,“哪能呢,我儿的意思便是明日一早来替你将那豆腐脑搬上板车,到时送我们去集市后,他再去东家上工。” 闻言,沈之禾便也不再多言,瞧着母子二人道:“明日寅时。” 说罢,沈之禾冲着二人福了福身,随后关上院门,弯下腰费力地搬起装着豆浆的木桶,这木桶可比自己往常的大多了,好在这些时日吃了不少油水,身子骨比先前好上不少,似乎个子也长了不少,故而虽说费力了些,倒还是勉强能搬动。 外头的母子,隔着院门瞧着沈之禾踉跄的背影消失在屋内,这才转身离去。 回到家中,王娘子刚将门关上,便听得王大郎开口质问,“阿娘先前不是说好了,明日由我与沈家那小娘子一同去集市摆摊,正好让旁人误会我与她的关系,为何临时变了卦。” “我若是不说此话,那小娘子明日恐怕便不会带我王家做那豆腐脑的生意。”王娘子横了王大郎一眼,心中恼怒,方才那丫头片子身上的气势令人心惊,丝毫不像个孤女,也就是自己的傻儿子全然未觉。 恐怕让大郎时常凑到她跟前的法子是行不通了,王娘子咬牙暗恨,不过好在她如今还住在隔壁,一介孤女带着不足五岁的幼弟,她不信沈之禾会时刻这般警惕。 正当王家想着法子对付沈之禾之际,沈之禾已然将明日要用的豆腐脑准备好了,她站在灶房内沉思片刻,想着那母子二人今日所为,多少有些不靠谱,还需警惕些。 正想着沈之禾的目光落在挂在窗边的辣椒上,想起自己一早边说要熬些辣椒油,奈何当时因为食材不全而放弃,现下食材备齐了,她瞧了瞧窗外的圆月,似乎时辰还早,说干就干。 她将跟在自己腿边的沈之安赶回卧房,叮嘱他将门带上,随后便开始炒制辣椒油,沈之禾忍着心疼挖了一大勺猪油到锅中,心想这猪油是越用越少了。 待到油热,沈之禾将备好的桂皮洋葱等倒入锅中,直至炒出香味,虽有将滚油倒入按比例调配好的辣椒粉中,只听“滋啦”一声,灶房内瞬间弥漫起一股浓郁的香味。 若是沈之安在此处多半是要被这味道冲个跟头,沈之禾想着阿弟会有的表情,不由轻笑出声。 寅时,屋外传来阵阵打更声,不过半炷香的时间,外头便想起一声鸡鸣,随便外头便像炸锅了般,想起此起彼伏的鸡鸣声,沈之禾皱着眉从睡梦中醒来,瞧着外头依旧一片漆黑,心中暗道,自打来了此处自己便每日起的极早,估摸着是自己如今日日忙着赚钱,在这娱乐项目极为匮乏的时代倒也不觉得无 第17章 聊。 她懒了会床,盯着泛着黄的屋顶,想着今日若是能早些将那豆腐脑卖完,她便带着之安去成衣铺子买两套棉衣,之后再去买些猪下水,倒是可以趁此机会物色一番靠谱的屠夫,瞧瞧能否将猪肉的骚味从根源上解决。 正想着屋外又传来一声鸡鸣,沈之禾便知自己没法再懒床了,只得痛苦地从温暖的被窝中钻出,就在此时她便想着是否要去人牙子处卖着帮手回来,念头刚起便沈之禾按住,如今自己还未有自保之力若是贸然买了帮手,倒是被王家瞧见,便知自己赚了不少银钱,若是他们无恶意也罢,若是有恶意,那便是将自己亲手置于险地之中。 洗漱完毕之后,沈之禾手脚麻利地将摆摊要用的一切准备好,这才返回卧房将沈之安唤醒,姐弟俩用过早餐,便将包着破旧棉被的木桶搬到院中的板车上。 刚拉起板车,沈之禾便瞧见王家母子推门而出,在瞧见沈之禾的瞬间顿时喜笑颜开,“沈家娘子昨日睡得可好?” “自然是极好的。” 不多时几人便行至沈之禾以往摆摊之处,沈之禾遥遥的便瞧见几位老食客蹲守在摊位前,却在瞧见王娘子的瞬间愣了愣神。 “小娘子老样子,这是生意兴隆忙不过来,请了位帮手?” 早与沈之禾相熟的食客,接过沈之禾递来的豆腐脑,目光却上下打量着一侧的王娘子, “自然,吴爷,我今日带了新的调料您可要尝尝?”沈之禾笑着应道,随后取出装着辣椒酱的罐子,打开后递到那食客面前。 一股奇特的味道直直钻入那人鼻中,那人顿时忍不住打了个喷嚏,当即笑道:“既是新的调料,那自然是要试试的,但我丑话说在前头,若是不好吃,今日这银钱我可是不付的。” “那是自然,若是吴爷不满意,想付钱我也是不会收的。”沈之禾一笑,从罐子中挖了一点辣椒油淋在那豆腐脑上,那红亮的颜色煞是好看。 第9章 涨价 白嫩嫩的豆腐脑上点缀着一抹红,瞧着便让人胃口大开,那位姓吴的食客接过沈之禾递来的碗,迫不及待挖了一大勺塞入口中,那热辣香浓的滋味瞬间在口中炸开,不多时,那人额头便布满细密的汗珠。 他不吭声,反而埋着头,快速地往口中扒拉着豆腐脑,未过片刻一碗豆腐脑便见了底,那人这才恋恋不舍地放下手中的碗,他抬起头抹了把红亮的唇,凑近沈之禾道:“小娘子,这是何物,初时入口极为刺激,随着那豆腐脑滑入肚子中,不过片刻便升腾起一股热乎乎的感觉,将我这周身的寒意都驱散了,那滋味竟比往常要好上许多。” 闻言,沈之禾狡黠一笑,举着手中精致的小罐子道:“此物名唤辣椒油,可消食驱寒,我瞧着诸位手上似乎皆有冻疮,此物食之还可消退冻疮。” 话音一落,众人皆是喧哗,北疆此地冬日极为严寒,且不如后世那般家家户户皆用热水,故而人们手上多多少少皆有些冻疮,平日无事,但待到那伤口结了痂,宰一靠近火盆那便是真的瘙痒难耐,时常会挠破皮,以至鲜血淋漓,苦不堪言。 忽而一面色焦黄,两腮微陷的婆子从人群中探出身来,神色不屑地瞧着沈之禾手中的小罐,冷嗤一声,“众位莫要被骗了,这小娘子瞧着不过十四五岁的模样,哪里懂什么医术,不过是为了卖她那豆腐脑搞出来的噱头罢了。” 那婆子原以为此言一出必会引得众人相和,哪知众人毫无反应,皆是好奇地瞧着沈之禾手中的辣椒油,甚至还有几位常客,跃跃欲试,那婆子心中恼怒,暗恨道,不过是仗着年轻貌美,若是长得奇丑无比,哪有这么些郎君捧场。 眼见着自己未挑起众人的怀疑,那婆子不甘就此作罢,精明的眸子一转,快步挡在沈之禾的摊位前,一手叉腰一手指着周围众人道:“你们莫不是瞧上了这小娘子,哪怕风吹雨打,都日日不落地来这小娘子的摊位上用膳,若不是如此,为何她随口编出的瞎话,你们都这般相信。” 原本沈之禾不想同此人一般见识,虽说方才她所言针对于后世的辣椒而言并未有何不妥,但如今她还不知此时的辣椒与后世的是否有区别,因此她方才那番话确实是为了招揽客户,可现下她竟开始造谣生事。 沈之禾按住想要窜出去的沈之安,将手中的勺子放入木桶中,柳眉一挑,杏眸圆睁,撸起袖子就要上前理论,可还未开口,身侧王婆子尖酸刻薄地嗓音不紧不慢地响起,“钱婆子,莫不是你瞧着沈家小娘子生意红火,而你家粥铺近日没什么营生,眼红得很,故意来此处造谣生事?” 闻言,众人皆是发出了然地笑声,“我说呢,前几日便瞧见钱婆子站在粥铺前,恨恨地盯着沈家小娘子的摊位,原来是为了这一遭。” “是啊,虽说今日小娘子推出辣椒油,可她并未涨价,何来钱婆子说的为了卖豆腐脑搞得噱头?” “说不准,前些日子来闹事的那对母子也是钱婆子请来的。” “那不能,钱婆子可是一毛不拔的性子,要让她花钱堪比要她的性命。” “说的是,那粥铺卖的粥全是米汤,捞到底都不见得能捞出一颗米,她家生意差能怪得了谁。” …… 讥讽的话语如潮水般从四面八方涌来,钱婆子一张老脸顿时憋得通红,恶狠狠地等着王婆子,恨声道:“你莫不是以为如今攀上了这小娘子,就当着自己抱上了能下金蛋的鸡?笑话,不过是低贱农户出身还妄想翻身?” 第18章 说罢,钱婆子阴冷地目光扫过沈之禾,转身钻入人群之中消失不见。 沈之禾满心莫名,正回想着自己何处得罪过那婆子,哪知瞧见那婆子悻悻离开,周围的食客便一拥而上,沈之禾当即将那婆子抛之脑后,因着那姓吴的食客与沈之禾方才所言,众人皆是要试试那辣椒油。 估摸着是因辣椒油开胃的原因,不过半个时辰那一桶豆腐脑皆数卖空,随行而来的王娘子笑得嘴巴都未合拢过,瞧着沈之禾的眼神如同在瞧财神娃娃一般。 “小娘子这般厉害,想必要不了几日便能在这镇子里盘下一间铺子。”王娘子手脚利落地替沈之禾收拾着碗勺,奉承道,“不过小娘子,我有句话不知当讲不当讲?” 正记着账的沈之禾,闻言抬眸瞧了眼王娘子忙碌的背影,“您说。” 王娘子将碗勺放入木桶中,随手拿起一块抹布擦了擦手,转过身子靠在那板车上,“小娘子如今生意这般好,为何不涨价,这满满当当的一碗豆腐脑仅卖三文钱,那钱婆子家没有几粒米的粥可都要是卖五文钱一碗。” 闻言,沈之禾记账的手一顿,抬头望向王娘子,眼底神色晦暗不明,忽而一声轻笑,放下手中的笔,身子随意的向后一靠,倚在椅背上,“那王娘子觉得一碗豆腐脑该卖多少?” 此言一出,王娘子顿时喜笑颜开,心道昨日莫不是自己瞧错了,这十四五岁的丫头片子能有什么心眼,如今不还是要听自己的话。 “小娘子,这豆腐全镇仅有我们一家,古人云物以稀为贵,我们自然是要抬高价格,少说要卖个十文钱。” 王娘子一拍手,若是十文钱一碗,一日卖上五十碗便是五百文,五五分账自己亦能到手二百五十文,不出半月便能将二郎的束脩凑出来,她想得正美,全然未察觉沈之禾脸上的笑意逐渐淡去。 倏忽间一道清冷的嗓音从一侧传来,打碎了王娘子美梦。 “娘子可知诚信乃商人立足之本,我不过在此处卖了五日的豆腐脑便涨价,此为何举?乃背信弃义之举,此举势必不可为,若是娘子还想着做这门生意,往后涨价一事不必再提。” 被落了面子的王娘子讪讪一笑,却满心不以为然,有道是无奸不商,若能多赚些银钱,抛弃诚信有何不可,然如今要靠着沈之禾,面上却是不敢露出半分。 “小娘子说的是,今日是我多嘴,还望小娘子莫怪。”王娘子瞧着此事再无回转的余地,快步上前走至沈之禾身侧,歉然一笑道。 与此同时沈之禾放下手中的账本,站起身子伸了个懒腰,抬手揉了揉沈之安的脑袋,余光扫过身侧之人,瞧着她似乎一副诚恳认错的模样,想着今日自己还要去 之安去买两身衣服,还需再买些食材。 她抬头望了眼灰蒙蒙的天色,也不知如今几时,顿时有些怀念后世的手机,只瞧着这天色似乎是要下雪的模样,无意与王娘子纠缠,只想早些将事情办完家去。 沈之禾便冲着王娘子摆了摆手,将手中的账本递到她手中,“娘子可识字?” “小娘子可是要我记账?若是旁的不敢说,记账我是一等一的好手。”王娘子接过沈之禾递来的账本笑着道。 闻言,沈之禾牵起沈之安的小手,缓缓朝摊位外走去,唇角勾起,“那如此甚好,明日起便由娘子记账,记完后交于我便可,我还有些要事要去集市一趟,稍后若是王大哥来了,你便与他先回去吧,到时将这板车停在门口便好。” 落在身后的王娘子瞧着姐弟俩逐渐消失不见的背影,咬着牙心中暗恨,从昨日至今这小娘子已落了自己两回面子,待她入了王家的门必要连本带利的讨回来,今日回去便与大郎商量一番。 “阿姐,之安不喜欢那位王娘子看阿姐的眼神。”走远的沈之安,走着走着忽然回头望向自家摊位。 幼童心思纯净,对旁人的眼神比较敏感。 听得此言,沈之禾牵着沈之安走到一旁,蹲下身子,握着沈之安的肩膀,眸中满是认真,“之安可知阿姐为何要与王娘子合作?因为阿姐想将阿爹的铺子赎回来,但光靠卖豆腐脑便是遥遥无期,你如今已五岁,本该是开蒙的年纪,阿姐手头却没钱,所以阿姐想做些新的吃食来卖,豆腐脑费时费力便交给王娘子来做。” 瞧着沈之安迷茫的模样,沈之禾不由轻笑出声,心道自己真是昏了头,一个五岁的娃娃能懂什么,正准备起身时,沈之安温热的小手覆在沈之禾手背之上,“阿姐,之安要快快长大,替阿姐分担。” 软糯的嗓音砸在沈之禾的心头,满是酸涩,她轻揉着沈之安的脑袋笑着道:“好,阿姐等你长大。” 说着话,姐弟二人便行至成衣店门口,倚在门口等着客人的小二,垂着眸扫了两人一眼,却一动不动,原想着若是无人理她二人,自会离去,没成想那二人竟直直朝着店内走来,小二不由朝天翻了个白眼,心中暗骂哪里来的小叫花子。 “二位要瞧些什么?”眼见着沈之禾便要踏入铺子中,那小二赶忙迎上前,堆着敷衍的笑意道。 “我与他的成衣各要两套。”沈之禾目光扫过铺子中,只见架子上挂满了各式各样的衣服,虽说她知晓成衣价贵,不如扯些布料自己制衣合算,奈何她一双巧手,对针线活愣是一窍不通,故而只得来这成衣店。 第19章 “如今天气严寒,您不如瞧瞧这袄子如何?”小二闻言精神一振,指着一件素绒绣花袄道,“您姿色清丽,这素色棉袍便是极衬您的。” 沈之禾顺着小二的手指望去,那袄子虽是素色,上头却绣着不少花色,瞧着不错,她快步走近,抬手摸了摸面料也是十分厚实,便让小二取下包了起来,随着小二的步子,约莫过了一刻,姐弟二人总算是将衣服买齐。 原本只说买两件袄子,最后姐弟二人又一人多添了一条厚实的披风。 沈之安瞧着自己裹着的新披风,又瞅了瞅自己的阿姐,故作老成地叹了口气,摇头道:“阿姐被人骗啦!” 闻言沈之禾不由笑出了声,抬手掐了掐沈之安被自己养出些肉的腮帮子,牵着他朝猪肉铺子走去。 第10章 赶集 估摸着临近年底,不同于前几日集市的冷清,今日虽说天气不甚好,但集市上挤挤挨挨,皆是来往的人群。 寒风吹过,带落屋檐上的积雪,洋洋洒洒落在站立在屋檐下的人的脖颈中,那冰凉的触感冻得那人忍不住打了个哆嗦。 沈之禾遥遥瞧见那人滑稽的动作,嘴唇微抿,抬手抚过额间发丝,掩住微扬的唇角,她立在街边只听得叫卖声不绝于耳,现下正值饭点,街边卖午食的摊位早已摆出,蒸腾的热气混杂着食物的香味,顺着寒风直直钻入姐弟二人的鼻中。 嗅着那香味,沈之安的肚子不由发出一声叫唤,他瞬间不好意思地将脸藏入披风之中,露出的耳尖泛着一点微红,见此沈之禾抬眸望去,只见集市中旌旗林立,茶铺酒铺比比皆是,年关将至,每个人脸上都洋溢着欢快的笑容。 忽而一阵浓香从身侧传来,沈之禾扭头望去,原是一家刚出摊的肉饼铺子,只见摊主将锅热好,顺手取过一侧的油罐,挖了一勺油倒入锅中,油香瞬间炸开,紧接着那老翁手脚麻利地在盆中捞起一团带着些许微黄的面团,又挖了一勺早便腌制好的肉馅放入面团中,那面团不过在他手中随意摆弄了几下,便成了一块圆乎乎的馅饼。 紧接着摊主将馅饼放入油锅中,“滋啦”一声,大约过了半刻钟,微黄的表皮在滚油的鞭笞下渐渐变得金黄,瞧着那馅饼变得金黄酥脆之际,摊主飞快地取过桌上的长筷子,将那馅饼夹起,架在那沥油的架子上。 金黄的油滴顺着馅饼缓缓滴落,落在架子下的金属制的板子上,因着天冷不过片刻,那油滴便冷却凝固成乳黄色的固体模样。 “小娘子可要尝尝,老头子可是在这集市卖了十几年的馅饼,这肉馅用的都是上好的牛肉,一早起来剁得碎碎的,辅以五香粉及酱油,再撒上一小把翠绿水嫩的葱花,搅拌均匀再包在那面团中,往滚油锅里那么一炸,那味道啊简直妙不可言。” 摊主是位年岁较大的阿公,他瞧着玉雪可人的俩姐弟在自己摊位前站了许久,便放下手中的家伙什,笑着道。 就在那阿公提及五香粉之际,沈之禾眉心微动,正巧之安也饿了,自己来了此处后也未尝过牛肉,脸上顿时堆满笑意,冲着那摊主道:“阿公要两个,多少银钱?” “这馅饼一个十文钱,一共二十文。”摊主接过沈之禾递来的铜钱后,取过油纸将两个刚出锅尚在冒着热气的馅饼装入其中,随后将其递给沈之禾。 沈之禾将包着馅饼的油纸细致地理好,左右瞧了瞧,沈之安刚好可以一手捧着啃,这才将馅饼递给他,谁料一早便饿的肚子咕咕叫的沈之安,拿到馅饼后并未立刻开吃,而是等着阿姐一同。 “你姐弟二人的感情真好。”趁着还没有食客上门,老阿公坐在矮凳上,瞧着姐弟俩的动作,浑浊的眼睛中泛起一阵笑意。 “嗯,阿姐是之安最亲的人。”闻言,沈之安扭头望向摊主,瞧着他和善的模样,站在沈之禾面前骄傲道。 沈之禾垂眸望着跟前不过到自己腰间的幼弟,眸底泛起稀碎而又温和的光芒,自打自己醒来之后,不管有何危险之安都会强忍着害怕站在自己身前,她咬了口手中的馅饼,浓郁的汤汁在口中爆开。 汤汁虽然鲜美,却似乎还差了些什么东西,沈之禾沉吟片刻,忽然想到这老翁方才似乎只说加了葱花,并未说加过姜,自己也未曾尝出姜味,故而这牛肉还有着一股未去尽的腥味,而且自己尝出的五香粉的味道,好似也与自己后世所用的不同,不过这外皮倒是炸的极为酥脆。 一口下去,浸满牛肉肉汁的外皮,混杂着油香和焦香在口中炸开。 三两下将那馅饼吃完,沈之禾冲着那老翁行了个礼,便领着沈之安接着街道往集市深处走去,偶然间几位调皮的孩子,追逐打闹着从人群中穿过,身后跟着父母笑着嘱咐他们小心些。 无意间被跑过的孩子撞了一个趔趄,沈之禾飞快扶住一侧的柱子,这才堪堪稳住身形,随后赶来的长辈,冲着沈之禾露出一抹歉意地笑容,随后携着那顽童的耳朵走来,她垂眸望向弟弟,便瞧见他望着那二人的眸底泛起一点羡慕。 见此,沈之禾冲着几人笑着摆了摆手,眸光落在不远处正做着各式各样小玩意儿的麦芽糖铺子,她轻揉沈之安的脑袋,温声道:“之安,阿姐给你买糖吃。” 街道旁此起彼伏的叫卖声不绝于耳,来来往往之际,沈之禾竟还瞧见不少挑着担子沿途叫卖的货郎。 第20章 牵着沈之安往猪肉铺子走去的沈之禾,倏忽间瞧见不远处一位正与旁人卖货的货郎,他敞开的货箱中,似乎有些晒干 的菌子,沈之禾心念一动,快步朝那货郎走去。 “郎君,这如何卖?”沈之禾远远地瞧着那似乎是晒干的榛蘑,那可是后世用来做东北名菜小鸡炖蘑菇的主要原料之一,说到东北菜,这北疆不知是否就是后世的东北。 “这位蘑菇原本五文钱一斤,不过现下也不剩多少,若是小娘子要,便算你便宜些,十文钱全都给你带走如何?”那货郎随手抓起一把榛蘑递到沈之禾眼前。 那榛蘑估摸着是在烈日下晒干后存放,故而沈之禾在菌子的清香中嗅到一股淡淡的秋日阳光的气息,她扫过货郎箱子中的榛蘑,那量瞧着并不少,只是晒后的干货没了水分,不压秤,瞧着还有许多,实际称下来应当是三斤不到的样子,“那便替我包起来吧。” 沈之禾提着满满当当的一包榛蘑,心道真是意外之喜,据她了解,那榛蘑似乎还有药用作用,待到日后自己若是真能盘下一家铺子,到时若能推出药膳倒也不错。 满载而归的沈之禾,步子轻快地领着沈之安朝家走去,今日在那集市逛了许久,大致对于北疆食材及食物的售卖有了大致的了解,食材与调料与后世大差不差,只是自己常用的那些香料似乎要去药铺购买,前几日去的那家香料铺子也不甚齐全。 肉类与后世亦是大差不差,只是这北疆的人似乎甚少吃猪肉,估摸着是因为猪肉味重的缘故,牛羊肉受官府管制,但好在北疆地处边疆,官府管制不甚严格,倒是能吃上不少,奈何价高,寻常人家哪能日日吃上。 至此,沈之禾心中有了成算,虽说手中的银钱距离开食肆还有段时日,但先做好准备总是没错的。 思索间,姐弟俩便远远瞧见,王娘子与王大郎立在自己院门前,隐约可见似乎还有一个小姑娘缩在两人身后,见此沈之禾快步上前,瞧着三人冻得脸色发白,心中诧异,他王家就在隔壁为何非要在自己院门前等着。 “娘子怎在屋外等着?” 王娘子讪然一笑,将躲在自己身后的少女一把拽到身前,“小娘子,这是我家二丫头,在街头秦家伙房中作厨娘,但这死丫头手脚粗苯,做的饭菜难以入口,东家要将她降为烧火丫头,那厨娘与烧火丫头的月银差了不少呢,您瞧瞧能不能教她两手?” 沈之禾目光扫过眼前的王娘子,最后落在王二丫脸上,少女瞧着与自己这具身体差不多大,瘦削的脸庞,眼窝凹陷,连头发都泛着枯黄,身子骨极为瘦弱,估摸着是长时间营养不良导致。 在沈之禾打量王二丫的同时,王二丫也在瞧着她,只见她身披藕色披风,白里透红的脸蛋缩在披风中显得格外娇俏可人,王二丫目光下滑,落在沈之禾身侧的幼童身上,只见他带着些许婴儿肥的脸颊上嵌着一双乌溜溜的眼眸,如今正好奇的盯着自己。 等了片刻,一阵寒风刮过冻得王家几人,忍不住打了个喷嚏,王娘子瞧着沈之禾垂着眸一言不发的模样,咬了咬唇刚要开口。 “那王家二娘子便随我来吧,您二位我便不留了,劳烦王大哥将那豆子磨好。”沈之禾冲着王二丫招了招手,便打开院门拖着那板车朝院子中走去。 王娘子则是瞧着王二丫那呆愣的模样,恨铁不成钢地在她腰间拧了一把,听着她发出一声痛呼这才松手,在她耳畔轻声道:“好生瞧着那小娘子,将她那些方子都学回来,若是学不回来,倒是我便将你嫁给那村尾的赵瘸子。” “知道了,阿娘。”王二丫垂着眸,藏住眼底的泪水,跟在沈之禾身后踏入屋内,原想着自己不过是换个地方被磋磨,进门后便四处寻找扫把要替沈之禾打扫卫生。 哪知手还未触及到扫把,便听到少女温和的嗓音在一旁响起,“二娘子应当还未用饭吧,来替我生火,今日我们吃小鸡炖蘑菇。” 闻言,王二丫猛地抬头,眸底皆是不敢置信,她是家中唯一的女郎,自幼便被阿母骂着长大,在家中什么活都是她干,却连一口饱饭都吃不上,更别提肉了,这一听光想着都要流口水了,她抹了把嘴角,快步跟着沈之禾朝灶房走去。 “之安,去给二娘子倒杯热茶。”行走间,沈之禾余光扫过王二丫冻得惨白的双唇,冲着跟在身后的沈之安喊道。 “沈小娘子不必如此,我阿娘是让我来此处学徒的。”王二丫有些局促地捏着自己洗的发白的衣角,踌躇不安道。 哪知沈之禾眉眼一弯,浅笑着抱怨,“吃饱了才有力气干活,更何况我还要劳烦你帮我生火呢,之安还小,老是生不好火,时常烟熏火燎地呛到我。” 第11章 争执 王二丫垂着头接过沈之安递来的热茶,忽而一颗豆大的泪珠滴在手背上,随后泪珠如豆子般不停地落下来。 惊得沈之安愣在原地,口中不住地喊着阿姐。 闻声而来的沈之禾,亦不知该如何安慰她,只好从腰间取出一方帕子递到王二丫跟前。 方才在屋外,天色擦黑,她的手又藏在后背未得瞧见,如今只见她手背红肿,指尖亦肿得像萝卜一样,“二娘子快些擦擦。” 抬手接过沈之禾递来的帕子,嗅着上头淡淡的皂角味,王二丫略有些不好意思地将头埋在帕子中,低哑的嗓音中带着哭腔,“让小娘子见笑了,自打奴家记时起,还是头一次被人这般和善地对待。” 第21章 沈之禾心知,王二丫多半在家中过得不好,不然也不会一早被卖到秦家,不说如今,哪怕是后世重男轻女之人亦不在少数,她轻拍王二丫肩头,此时无论那种言语上的安慰都不如实实在在吃上一顿热食。 “之安,陪着王家姐姐,阿姐去准备今日的食材。” 话音一落,沈之禾快步走至桌前,取出部分今日采购的榛蘑洗净,顺手取过一旁的木盆,将那枯黄干瘪的榛蘑丢入盆中,随后拎起靠墙的暖壶,随着蒸腾的热气,热水顺着壶口快速流入盆中。 不过片刻,那干瘪的榛蘑吸足了水分,缓缓神展开来,一股淡淡的香味随着蒸腾的热气缓缓飘出,沈之禾手下动作不停,将昨日买回的肥美大公鸡从油纸包中取出。 鸡肉连皮带骨剁成大块,瞧见那皮下藏着一层厚厚的油脂,沈之禾心道这鸡果然不同于后世靠科技与狠活饲养的,如今所食之物皆是纯天然无污染的,这鸡肉肉质鲜美紧实。 沈之禾将剁成块的鸡肉倒入锅中,随后又从一侧的水缸中舀了几勺井水。 她探头瞧了眼王二丫,似乎情绪缓和了下来,这才开口道:“劳烦二娘子生火。” 不多时,待锅中井水沸腾之后,沈之禾将焯去血水的鸡肉从锅中捞出,手脚麻利地挖了一勺猪油在擦干的锅中,随着猪油的化开,那香喷喷的滋味弥漫在整个灶房中。 王二丫不住地吸着鼻子,心中暗道,我的天爷,这样太香了,她瞧着灶膛中的橘红色的火苗,忍了片刻,终究还是没有抵挡住那股香味的诱惑,她拍了拍衣服上沾到的灰,起身探头朝锅中望去。 只见鸡肉随着沈之禾的翻炒,原先白嫩的鸡皮渐渐紧缩在一起,渐渐裹上一层带着油光的焦糖色,浓郁的焦香裹挟着油香从锅中溢出。 忽而耳畔传来两道吸溜着口水的声音,沈之禾抬眸望去,只见一大一小两个人正扒拉在灶台旁,死死地盯着锅中的鸡肉,细细一瞧,眼底似乎还泛着莫名的绿光,见此她无奈一笑,手下动作不停,在两人震惊的目光中,取过今日打来的烧刀子,倒了少许在锅中,随后将一早便备好的葱姜蒜等调料倒入锅中。 “小娘子,为何要加酒?”王二丫满脸纠结,忍了又忍,最后开始没有忍住,以往她在秦家也炖过几次鸡肉,不过就是将鸡肉放在锅中焖熟,最后加些配菜与调料便结束了,这沈小娘子的做法还是头一次见。 闻言,沈之禾一边取过盘中的榛蘑倒入锅中,又将那泡过榛蘑的泛着乌色的水倒入锅中,将锅盖盖上后,她这才不紧不慢道:“酒可去味,亦可提鲜。” 土灶火力极旺,不过半个时辰,鸡肉便炖得软烂脱骨,沈之禾掀开盖子,霸道浓郁的荤香瞬间充盈在整个灶房中。 “之安,去给姐姐捡两颗番薯。”沈之禾瞧着拿那锅鲜 香浓郁的鸡汤,似乎总觉得少了些什么,忽而一拍脑袋,小鸡炖蘑菇怎能少了番薯与粉条。 番薯倒还好说,后世的红薯粉条现下却是没有,不过好在今日赶集瞧见了汤粉,那瞧着似乎就是后世的粉丝,如今没有粉条,那便只能退而求其次用粉丝代替了。 正想着沈之安便一手抓着颗带着些干巴泥土的番薯递到自己眼前,她勾唇一笑,接过之安手中的番薯,“之安真棒。” 虽说沈之禾厨艺不错,但她的刀工却有些差强人意,将那土豆切得参差不齐,好在家中并无外人,反正落到肚中都一样! 你说王二丫是外人?那不能,虽说未行拜师礼,这王家二娘子也算是她沈之禾半个徒弟。 大约过了半刻钟,沈之禾在二人期盼的眼神下,取了一只大盆将锅中的鸡肉尽数舀出,就这昨日剩下的面饼也不失为一道美味,姐弟二人围着桌子吃的油光满面,连沈之安都无需旁人喂,自己握着小勺,埋头苦吃。 王二丫坐在桌旁满是踌躇,那诱人的香味勾着她动手,奈何自己除了烧火再未做其他事,这锅炖鸡若是外头买,怕是要不少银钱,虽说自己未读过书,但也知廉耻,乃能这般与沈家姐弟俩抢食。 瞧着王二丫毫无动作,只是坐在桌面盯着那吃食不住地吞咽着口水,沈之禾心知此人是个实心眼儿,若是她不替王二丫夹菜,恐怕待他们吃完,她都不会动筷。 沈之禾无奈一笑,取过她面前的空碗,舀了一勺鸡肉,递到她跟前,“二娘子快些吃吧,如今天气严寒,这小鸡炖蘑菇便是要趁着热吃才好。” 王二丫迟疑片刻终究敌不过鸡肉的诱惑,低声与沈之禾道谢后,端起碗,小心翼翼地夹了一块鸡肉塞入口中,那鸡肉炖得软烂,似乎还带着些许蘑菇的清香,番薯裹满汤汁,入口即化。 这是她头一次上桌吃饭,亦是她头一次吃到如此美味的食物,她将头埋在碗中,挡住眼中滑下的泪水。 北疆边陲小镇笼罩在一片静谧的夜色中,被积雪压塌的枯枝横七竖八的落在雪地中,寒风瑟瑟,卷起鸡棚上的枯草。 不多时,一道尖锐的鸡鸣唤醒了沉睡的小镇,一缕炊烟缓缓升起,沈之禾将搓得滚圆的番薯丸子,在打散的鸡蛋液中滚过,瞬间那丸子上便裹满金黄的蛋液。 往那蒸腾着热气的滚油锅中炸过,片刻浓香扑鼻而来,沈之禾飞快地用筷子翻动着锅中的番薯丸子,忽而想起前些日子在集市上瞧见的卖馅饼的老翁,现炸现卖那滋味必然必捂了许久的丸子要好。 第22章 或许自己也该寻一位木匠定制一辆摊位车,日后自己还要上些新的吃食,比如已腌制好的酸菜,再将那买来的肥肠处理好,便可卖酸菜肥肠米线。 不如今日将豆腐脑卖完就去寻木匠,想到此处,沈之禾对往后的日子满是憧憬,立时干劲满满。 天边泛起鱼肚白,一抹晨光破开黑暗落在屋檐上,为积雪镀上一层金边。 就在此时,沈家旧宅紧闭的木门发出一声轻响,紧接着沈之禾搬着装满豆腐脑的木桶,踉跄着朝板车走去,身后还跟着披着青灰色斗篷的沈之安。 只见他怀中抱着装满番薯丸子的木匣,小跑着跟上沈之禾的步子。 清晨的集市热闹非凡,摊位摆满街道两侧,有卖吃食的,有卖家中干货的等等,叫卖声不绝于耳。 沈之禾领着王娘子赶到自己以往的摊位前,一如往常般笑着对隔壁的阿婆打招呼,这几日二人关系处的极好,自己忙不过来便是由这阿婆帮忙照看幼弟。 没成想今日那阿婆瞧见沈之禾,鼻中发出一声轻嗤,扭过头去,全然一副瞧不上她的模样,沈之禾心中讶意,本想问问发生了何事。 还未上前,身后传来一道尖锐的嗓音,“好啊,之前跟我老婆子哭穷,实则自己赚了不少,若是旁人不与老婆子说,老婆子竟不知家中出了你这等吃里扒外的东西。” 听着熟悉的嗓音,沈之安顿时面色惨白,攥着沈之禾衣摆的手微微颤抖。 见此,沈之禾垂眸,眼底泛着冷光,她想她大概知道那婆子是何人了,她扭头望去,只见为首那婆子满脸横肉,正瞪着眼瞧着姐弟二人。 “家中穷苦,为了替二郎两口子治病,欠下一大笔银钱,没成想二郎还两口子还是没就回来。”那婆子瞧着沈之禾一言不发的模样,当即坐在地上哭号道。 “待到二郎下葬后,老婆子原想着这姐弟二人年岁小,无父母照料,便想将他二人过继到大方膝下,可这小蹄子不愿意,当晚便带着之安从家中离开,背着我等将家中铺子抵押给债主,如今有了赚钱的营生竟还防着我等,带着外人赚钱,真是不孝女啊!” 话音刚落,身旁的短须男人也附和道:“未出阁的小娘子抛头露面,在外摆摊,不知羞耻。” “这就是沈小娘子你的不对了,百善孝为先,怎可这般对家中长辈。” “是啊,果真人不可貌相,没想到成日笑得和善的小娘子竟是此等不孝之人。” …… 周围喧嚣渐甚,沈之安忍着恐惧,红着眼大声喊道:“胡说八道,分明是大伯娘将我与阿姐赶出了家门。” 沈之禾将挡在自己身前的沈之安拽到身后,目色沉沉扫过周围人群,隐约瞧见前些日子与自己起了冲突的钱婆子隐在人群之中,满是得色地望着自己。 而一侧的王娘子瞧着她一声不吭的模样焦急万分,若是沈小娘子被沈家那婆子冠上不孝的名头,往后再要摆摊恐怕不易,眼下自己好不容易抓到机会,必不能让那婆子毁了。 “真是笑话,沈家二郎勤劳能干,不多说,如今你沈家的家业大半皆是他积攒下来,你家那大郎自幼坑蒙拐骗样样不少,在外头赌输了银钱,次次皆是沈家二郎去替他擦屁股,如今人死了还往人身上泼脏水。” “贱蹄子,我沈家的事,哪有你插嘴的份。”闻言,老婆子双目园睁,垂下的面皮微微颤抖。 王娘子大怒,撸起袖子便要上前与她争辩,却被沈之禾按下,她冷冷地瞧着眼前的婆子——她的好祖母,“既要讨论家中银钱的事,那敢问祖母我阿娘的嫁妆,如今在何处?” 第12章 合作 沈之禾话音一落,方才还喧闹不止的人群,霎时一片寂静,皆是双目炯炯地瞧着站在摊位前那几人。 瞧着沈家大房那几人一言不发的模样,周围众人满是兴味,目光在沈之禾与沈家祖母之间不断逡巡,片刻之后,几位相熟之人便开始交头接耳,窃窃私语。 约莫是心虚,那些人的动作瞧在沈家祖母眼中,仿佛在指责自己苛责二郎家的孩子,她浑浊的眸子死死盯着沈之禾,颤抖着抬起手,指向沈之禾,“老婆子还没死呢,你一个未出阁的女郎,张口便是嫁妆,你还有没有点廉耻之心!” 沈之禾冷哼一声,心中暗道今日必得寻个法子解决这大家子,不然往后隔三岔五来闹个一次,自己生意都做不成。 “是祖母不愿拿还是拿不出?难不成我阿娘的嫁妆都被大伯拿去还赌债了?” 闻言,沈家祖母对上沈之禾似乎能洞察一切的目光,母险些一口气喘不上来,哆嗦着身子,指着沈之禾的鼻子怒骂道:“一派胡言!怎么老婆子还没死呢,就急着分家产了?” “沈家阿婆,这话就是你说的不对了,这沈小娘子母亲的嫁妆自然是归小娘子所有,怎能算得上你沈家的家产呢?”王娘子嗤笑一声。 闻言,沈之禾诧异地瞧了眼王娘子,先前倒不知此人还有几分江湖义气。 清晨的集市人格外的多,渐渐地沈之禾的摊位被包的里三层外三层,皆是看戏之人,沈家大伯娘孙琴瞧着人越来越多,而自己的婆母被那臭丫头一句话,激得自乱阵脚,心中焦急,下意识扯了扯沈大郎的衣袖。 “当家的,莫要与那丫头纠缠,今日我们来此所为之事便是让那丫头将制作豆腐脑的方子交出来。” 第23章 闻言,沈大郎扶住沈家祖母,手掌紧紧扣住她的肩膀,沈家祖母吃痛抬头,刚要开口便听得沈大郎开口,“阿禾莫要人性,先前是你大伯娘的错,不该不问你便将你许配给她家远方侄子,可那孩子大伯也见过,身姿俊朗又是个读书人,你若嫁给他往后自然吃不了苦头,不如今日便随大伯回家吧。” 话音一落,孙琴当即眉头一皱,她那侄子是秀才郎往后是要娶官家小姐的,这沈之禾如何配得上,正要出口反驳,却在触及到沈大郎阴沉地目光时,吞咽了回去。 沈大郎自认为自己放下架子便能将沈之禾哄回家,待她回了家,到是圆的扁的,还不是任自己揉搓。 哪里知道沈之禾一早便将两人的动作瞧在眼中,少女明亮的眸子直直瞧着沈大郎,就在众人以为她要同意之际,忽而她轻笑出声,“您二位何时与我说要将我许配给大伯娘的侄子?” 沈之禾原本想着不如直接破罐子破摔,让旁人知道自己乃是那孙琴赶出家门,后转念一想,单凭自己只言片语,恐怕难以服众,不如利用那家铺子,挑拨沈家大房与祖母的关系,到时他们内斗起来,必然自顾不暇。 到那时恐怕也没有精力来找自己麻烦。 说着,沈之禾目光游移之间落在孙琴的脸上,只见她满是憎恶地瞧着自己,看起来是觉得自己配不上她那侄子,面色一白冲着一侧的沈大郎道:“大伯,大伯娘那模样瞧着似乎十分不愿呢。” “小贱蹄子,别给脸不要脸,你那死鬼父母走得早,你无父无母不还是要仰仗我为你寻一门好亲事,我那侄儿乃秀才郎,你自然是高攀不上,不过你容貌尚可,到是可以入门做妾,也算是高嫁了。”憋闷许久的孙琴,不顾沈大郎阻拦,一手叉腰斜着眼如打量货物一般瞧着沈之禾。 话音刚落,周围一阵唏嘘,瞧着孙琴那趾高气昂的模样,众人哪里还不明白,怪不得沈小娘子一介孤女在这寒冬腊月之际,孤身一人拖着幼弟在外头摆摊,嘲讽的目光落在沈家大房身上,如针如毡。 “笑话,虽说沈小娘子如今无父无母,但你在这大庭广众之下便说她要与人为妾,实属不妥吧。”王娘子将木碗逐一摆开,因着沈家一门的闹腾已然浪费了不少时间,方才又听闻,她这般说沈小娘子,这小娘子可是自己给大郎选中的妻子,怎可被人在这大庭广众之下这般侮辱。 沈之禾略带感激的瞧了王娘子一眼,红着眼眶道:“大伯娘,我知你是为了那铺子而来,但你为何要如此羞辱我,我若为妾,沈家大姐儿往后还如何嫁人?” 闻言,孙琴满脸鄙夷,还要开口,便被沈家祖母瞪一眼,这才心不甘情不愿地闭上了嘴。 “你算个什么东西,我沈家家事哪轮得到你三番两次插嘴。”沈家祖母一把拍开沈大郎钳制住自己的手,骂完王娘子,转头望向沈之禾,“自然不会让你做妾,但你今日若是铁了心不愿与我们回家,那便将制作这豆腐脑的方子还有那家铺子的房契交出来。” “祖母不是早已知晓铺子已被抵押,如今那房契在林爷手中,不如您去找他要。”说着沈之禾怯生生地瞧了孙琴一眼,“或者您可以让大伯娘去寻他。” “你此言何意?” 闻言沈之禾一惊,诧异地望向沈大郎,抬手捂着嘴道:“原来大伯娘让林爷来找我抵押铺子一事,祖母与大伯竟然不知晓么?” 话音刚落,只听得人群传来一身惊呼,原是沈家祖母,受不得刺激两眼一翻晕倒在地,沈大郎顾不得其他,当即抱起沈家祖母朝人群外钻去,临走前恶狠狠地瞪了眼沈之禾。 哪知她虽一脸惊恐,随后嘴唇微张,无声地吐露了一句话,沈大郎后背顿时激起一阵冷汗。 瞧着沈家人逐渐消失在人群中,沈之禾冲着周围食客歉意一笑,“今日扰了各位兴致,小女子在此处给各位赔不是了,为表歉意今日炸丸子免费赠送!另外近日小女子会上些新的吃食还望各位捧场。” “小娘子大气。” 一如往常,未过多时那豆腐脑便一售而空,沈之禾趁着收拾之际,与王娘子交谈,要将此处摊位交由她一人。 王娘子顿时心思活络起来,不枉费今日自己冒着得罪沈家大房的危险帮她说话,当即笑着答应,听着沈之禾对自己的叮嘱,心中却是不以为然,到时自己偷偷将价格上涨,涨出的部分便皆归自己所有,原本想着让二丫那死丫头跟着沈小娘子。 让她将沈之禾手中捏着的方子都学回来,奈何那死丫头蠢笨如猪,那日回来后竟说自己学不会,死活不愿再去,转头便回了秦家去做那烧火丫头去了,看来方子一事还需从长计议。 与此同时,沈之禾捏着沈之安冰凉的小手行走在喧闹的集市上,她似乎察觉到弟弟心中的不安,在路过一处糖画摊位前,沈之禾驻足,弯腰将沈之安抱在怀中,轻声道:“之安瞧瞧,可有喜欢的样式,让那阿公给你画一个。” 自打沈家一门离开后便一言不发的沈之安,听着阿姐温和的嗓音顿时红着眼眶将头埋在沈之禾怀中,略带着哭腔的嗓音从胸口处传出,“阿姐,之安没用,保护不了阿姐。” 沈之禾轻拍幼弟后背,冲着摊主歉意一笑,轻声哄道:“今日之安很勇敢,挡在了阿姐身前,若是没有之安,阿姐也不敢与祖母他们对峙,是之安给了阿姐勇气,好了莫哭,跟个小花猫似的。” 第24章 被哄好的沈之安,红着脸羞涩不已,故作忙碌地瞧着摊位上的糖画,忽然目光落在最右侧的一只威风凛凛的猴子身上,再也移不开了。 见此,沈之禾心中了然,指着那根糖画,让摊主递了过来,塞到沈之安手中。 不多时,姐弟二人便寻到了一家木匠铺子,刚一踏入便嗅到一股木质先香,地上洒落着不少刨花,她牵着沈之安,瞧着地上,似乎在寻找可以落脚之处,不远处坐着一位长相憨厚的中年男子,正低着头做着木匠活。 他听得动静抬头,瞧见是两个孩子,只以为是哪家贪玩的孩子钻到了自家铺子内,“娃娃,家中大人呢?” 木匠等了片刻都未听到回答,再度抬头便瞧见沈之禾已然凑近自己制作推车前,清丽的小脸上满是惊叹,她只知古时木匠手艺精巧,竟没想到能这般精致,这推车瞧着不起眼,不仅能放炉子还有可放银钱的抽屉,甚至那木匠连挂钩都考虑到了。 “掌柜的,这辆推车多少银钱?”沈之禾两眼放光地盯着那辆车,头也不回地问道。 闻言,木匠诧异地停下手中动作,探头望向门外并未瞧见大人,目光又回转到眼前两个孩子身上,“三百文。” 虽说付钱的时候有些肉痛,但新车到手,沈之禾高兴极了,当下便推着那车朝家走去,她计划得极好,今日回去便做一顿酸菜肥肠米线尝尝,若是与后世味道相差无几,明日便可摆摊卖上,不过若是单单只卖米线恐怕有人不爱肥肠,倒是可以包些馄饨来卖。 既然包了馄饨,那便再蒸些小笼包,那小笼包薄薄的一层皮,里头裹满汤汁,一口下去那滋味鲜香四溢,不如今日晚上便做。 “之安今日想吃些什么?” “阿姐做的,之安都爱吃。” 夜色朦胧,屋外传来几声犬叫,屋内则是忙得热火朝天,沈之禾挽着袖子,揉着面粉,不多时一个个光滑圆润的面团便出现在她手下,她瞧着沈之安跃跃欲试的模样,笑着揪下一小块递到他手中,转眼间便瞧见他玩得不亦乐乎。 安顿好沈之安,沈之禾扭头便去准备馅料,那小笼包最主要的便是汤汁,她取过一早准备好的皮冻剁碎与猪肉馅搅和在一起,取过方才揉好的面团,随着沈之禾擀面杖的动作,一张薄而匀称的面皮便出现在她手中。 挖了一勺肉馅裹入其中,指尖翻飞,一只肚子鼓鼓,憨态可掬的汤包便出现在她手中,正所谓是皮薄馅大。 不多时,沈之禾面前便摆了一排小笼包。 第13章 出摊 屋外寒风瑟瑟,灶房内热气蒸腾,沈之禾放下手中最后一个小笼包,坐在凳子上伸了个懒腰,此时发现屋子里除了灶膛中火苗星子炸开的声音,便再无其他声音。 她扭头望去,只见方才还粘着自己问东问西的沈之安早已趴在桌上睡得真香,脸上沾染着些许白色的面粉,沈之禾勾唇一笑,心中了然,估摸着是今日起的早,又提心吊胆了一上午。 沈之禾轻手轻 脚走近,只见沈之安手中还攥着方才自己给他的面团,眉眼一弯,小心翼翼地将他抱起。 就在此时,沈之安睡眼朦胧地开口:“阿姐?” “困了,便回卧房睡会儿,晚膳好了,阿姐喊你。” 将幼弟塞入棉被中,沈之禾摸着冰冷的棉被,心中暗道许是应该让人来修个火炕,不然每日那被子冷像冰窟一样,哪怕有汤婆子也不行,估摸着还得搭间屋子,如今之安还小还能与自己住一起,若是再大些便不方便了。 想到此处,沈之禾飞快地将包裹着布巾的汤婆子塞到打着寒颤的沈之安怀中,瞧着他不再冻得打哆嗦,这才转身回到灶房。 她将方才做好的小笼包取了四个放入蒸笼中,锅中加满水,将那蒸笼置于上方,土灶柴火极旺,不多时锅中水便烧开,她又开始准备明日一早摆摊要用的小馄饨皮与肉馅。 不到手掌大薄而透的面皮,一块块出现在她手下,很快面前便摞了一沓,大约过了一刻钟的时间,她才堪堪将面皮准备好,沈之禾将手中的擀面杖放下,揉了揉酸痛的手臂与脖子,快步走至灶台前。 掀开蒸笼上的盖子,瞬间一股热气蒸腾而出,过了片刻,那白茫茫的热气散尽后,只见那四个小笼包薄薄的一层皮里头裹满汤汁,原先外头那层白色的皮,经过热气的蒸腾,竟变得有些透明,隐约透出一点里头焦糖色的肉馅,瞧着诱人极了。 沈之禾十分满意,自己在大邺头一次复刻锡城小笼包便如此成功,若是往后食材齐全,自己还可将酸辣汤,手推馄饨与玉兰饼一同复刻出来,她想着后世那金灿灿,外头酥脆里头软糯,一口下去那鲜甜的肉汁瞬间在口中爆开的滋味,想着口水就要流出来了,沈之禾不由抬手抹了抹嘴角,加快了手中的动作。 此刻心中对拥有一间自己的食肆的念想达到了顶峰。 她取过昨日新买的猪肉,估摸着分量切了一大块,动作麻利的将其剁碎,紧接着扯过翠绿的葱花,将其切碎撒入其中,沈之禾瞧着面前的肉馅沉吟片刻,快步走到柜子旁,从中取出三个鸡蛋,又拿过一侧的烧刀子,回到桌前。 犹记得前世自己在街头巷子中寻到的那家小馄饨,自己曾问过店家,为何那肉馅极为鲜嫩,便是因为放了鸡蛋,想着沈之禾将那三个鸡蛋敲入肉馅中,将其搅拌均匀,随后又取过一早便泡着的葱姜水,分多次加入其中。 第25章 与此同时,坐落在镇子西北的沈家大房正吵闹不休。 “当家的,你不是不知道,凌哥儿是秀才郎,我那兄嫂是要替他说官家小姐的,二房那下贱丫头无父无母,怎配得上我家凌哥儿。”沈宅堂屋中,沈家祖母坐于上首,孙琴不满地瞧着对过的沈大郎。 话音刚落,沈家祖母抓过手边的杯子便朝孙琴砸去,浑浊的眼睛里满是怒火,死死地盯着孙琴,面皮微微颤抖,“你今日真是昏了头,若是二郎家的女郎与人为妾,我们沈家的脸面往那搁,你家大姐儿往后还怎么与人议亲?” 原本被热茶浇了一身的孙琴正要发作,听得此言,扭头瞧了眼身侧的大姐儿,见着她眸中似有不满,这才讪笑着低头,“阿娘,是媳妇莽撞了,只是那丫头在外抛头露面实在是配不上我家凌哥儿,您看……” “好了,我瞧那丫头也没有那心思。”孙琴话还未说完,便被沈大郎打断,他摩挲着下巴,回想着今日上午他们临走前沈之禾所言,心有余悸,那丫头往日瞧着木讷得很,十棍子敲不出一个响儿,怎么今日瞧着比那些老家伙还难缠。 “这几日你安分些,莫要去寻那丫头麻烦。”沈大郎收回思绪,目光落在愤懑不已的孙琴脸上,不由一阵头疼,他这媳妇没脑子得很,若是独自一人去寻那丫头的麻烦,多半占不了便宜。 闻言,孙琴一脸不满,“哟,先前我将她姐弟二人赶出去时,怎么不见你出来,如今坏人都我做了,你便开始当好人了?” “闭嘴,老婆子还没问你那间铺子的事,你还敢与大郎顶嘴。”沈家祖母听着她那喋喋不休的话语,一阵头疼,猛地一拍桌子怒道。 “祖母,母亲也是为了沈家好,您莫怪她。”坐在孙琴身侧的沈家大姐儿,垂在桌下的手,轻拍孙琴手背。 “行了,都出去吧,老婆子累了。”沈家祖母一手扶额,闭着眼挥了挥手。 “祖母好好休息。”说罢,沈家大姐儿拽着似乎还要张口的孙琴,从屋内退了出去。 母女二人披着月色,踏着积雪朝西侧的屋子走去,孙琴忍了忍终是没忍住,“大姐儿,你方才为何不让我说,那分明是你父亲让我去与林爷说,让他去找那贱丫头讨要铺子的。” 闻言,沈之云脚下步子一顿,心中泛起一阵无力,先前自己便不同意父母此等做法,只是自己身为儿女实在无法忤逆父亲,她长叹了口气,“阿娘,且不说祖母会不会信,您还不了解阿爹吗,哪怕祖母信了,他也有法子证明此事与他无关,皆是由你自作主张,到时您便是两边都落不到好,日子只会更难过。” 顿了顿,沈之云扭过头来,瞧着孙琴,清亮的眸中满是谴责,“不过今日阿爹有句话说得及对,你莫要再去为难禾妹妹,当初你趁我不在家,将她赶出门,如今我也没法子将她接回来,但她终究是我沈家的骨血,别闹得太难看。” 说罢,沈之云拢了拢衣领踏入寒风之中,留下孙琴满腹怨恨地立在廊下。 此时正忙着下馄饨的沈之禾,显然不知,今日沈宅因她而起的争吵,她瞧着锅中不停翻腾的小馄饨,心中默数着时间,估摸着差不多了,取过两只空碗,各挖了一勺猪油,她不知其他地方是如何调汤底的。 但在后世的锡城,人人皆好那口用猪油调的汤底,无需其他,只需一勺猪油,两勺酱油,再洒上一把葱花,加上几根蛋皮,若是条件允许,必然是要再加一把虾皮,最后浇上滚烫的馄饨汤,一碗鲜得直掉眉毛的小馄饨便做好了。 她将锅中的馄饨捞出,想着待开春后,冰雪消融,瞧瞧能否买些小虾自己晒些虾皮,不然自己老想着这口。 正想着,沈之禾取过托盘将两碗馄饨与四个小笼包放在上头,她想了想又从柜子中取出一只小碟子倒了一碟醋,放在托盘上一同端到卧房中。 屋外已然一片漆黑,原本高悬于空中的圆月被云彩挡住,昏暗的屋中只余一盏油灯照明,沈之禾借着油灯昏黄的灯光端着托盘快步走至桌面,将托盘放下后,这才走至床边,只见沈之安窝在被子中睡得正香。 “之安,醒醒,用了晚膳泡个脚再睡。”她轻轻捏住沈之安的鼻子。 不多时呼吸不通畅的沈之安从睡梦中醒来,睡意朦胧地摸过一侧的斗篷为自己披上,愣神地瞧着沈之禾将里侧的小桌取出摆在床上。 姐弟二人相对而坐,“之安尝尝。” 沈之安接过勺子,瞧着眼前的碗中玛瑙色的汤中漂浮一只只小巧玲珑宛如元宝似的馄饨,猪油的香味随着蒸腾的热气缓缓钻入鼻中,令他不自觉吞咽着口水,他攥着勺子便舀了一个馄饨略吹了吹,便迫不及待塞入口中。 一瞬间,肉香盈满口齿之间,他来不及开口,飞快夹起一个小笼包,不待沈之禾提醒,便一口咬了下去,霎时间,汤汁从嘴角流出,眼看着便要滴在被子上,还在沈之禾眼疾手快,用抹布接住。 自觉做了坏事的沈之安,一时间吃也不是,不吃也不是,就这咬住小笼包的姿势僵持在原地,逗得沈之禾笑出声,“之安,阿姐方才没来得及提醒你,这小笼包啊里头满是汤汁,应当从底部咬一个小口,先将汤汁吸出,再吃。” 瞧着沈之安狼吞虎咽得模样,沈之禾眉眼中满是笑意,不多时姐弟二人便吃饱喝足。 随着清晨的一声鸡鸣,沈之禾推开窗户,寒意扑面而来,将她冻了个哆嗦,她费力的将炉子拎上推车,随后将准备好的小笼包,肉馅与馄饨皮分别方才的木匣之中,先前未发现,这推车的巧妙之处,原来那木匣竟可靠炉子的温度保证里头的东西不会冻住。 第26章 沈之禾再度惊叹古人的智慧。 不多时,她带着 沈之安赶至集市,刚将推车摆好,便瞧见一位来买过吃食,言语却有些轻浮的年轻郎君上下打量着自己,“原说先前小娘子不愿搭理我等,惊是攀上了那秀才郎啊,只是你这等身份恐怕是配不上那秀才郎,不如跟了我如何?” 第14章 火炉(修) 说着,那郎君就要探手摸向沈之禾脸颊,她侧身躲开,目色沉沉瞧着那人。 就在那人以为沈之禾要翻脸时,哪知她嘴角勾起一抹笑意,好似冬雪消融,春风拂面,勾得他不自觉向前走了两步。 眼瞅着那人绕过推车,唇角带着一抹势在必得的笑容,缓步朝沈之禾逼近,“小娘子莫不是想通了,说来也是,毕竟孙家那凌哥儿是我们镇子上的名人,数十年来头一个考中功名之人,即便你父母在世,怕是也高攀不上。” 闻言,沈之禾轻笑出声,手下动作不停,掀开盖在火炉上的盖子,只见里头炭火烧的通红,她手持一根一头包着棉布的铁签子随意拨弄了几下。 只听“噼啪”一声,一颗火星子从火炉中爆出,惊得那人向后退了几步,一不留神踩在一块冰上,摔了个屁股墩。 沈之禾循声望去,只见一侧的沈之安背过身子捂着嘴,颤抖的双肩暴露了他此刻的心情,就在那人恼羞成怒之际,沈之禾余光扫过周围,瞧着陆陆续续有食客围过来,心中暗道麻烦。 她无奈摇头,放下手中的火炉盖子,缓步朝那男子走去,瞧着他面色涨得通红的模样,心中不屑,此人外表瞧着人模狗样,内里不过是个绣花枕头,估摸着是昨日那人瞧见沈家人来找自己麻烦,家中无长辈替自己撑腰,故而此人以为谁都能来踩自己一脚。 虽说实在瞧不起此人的做派,奈何自己摆摊做生意,还是得对此人笑脸相迎,沈之禾蹲下身子,瞧着坐在积雪中久久未起身的郎君,“可需奴家为您请为大夫来?” “无需你假惺惺的,若不是你方才拨弄那火炉,我怎么会失足摔倒。”伸出的手掌被那男子一把拍开,清脆的响声,惊得摊位外的食客探头朝里望来。 “坏人,不许欺负我阿姐。” 沈之禾拦住从身后冲出的弟弟,垂眸望向自己泛红的手背,她余光扫过周围,已围了一圈食客,皆是好奇地瞧着推车后的两人,沈之禾深吸一口气,心中默念莫生气,气坏了自己便宜了他人。 眼下最重要的便是,快些将眼前之人解决,他已经浪费自己不少时间,就在此时,一位等得不耐烦的食客,一手撑着推车,探着身子朝里头望着,一眼便瞧见坐在地上的男子,戏谑道:“李家已败落到这等田地了?李家公子连一份吃食都付不起了,要用这苦肉计吃白食?” 闻言,李姓少年,当即从地上起身,气急败坏道:“周尧,你休要胡言,是这,是这小娘子勾引我,对!就是她勾引我,她瞧我一表人才,家中又有银钱,将我勾到此处,适才瞧见你们围了过来,她便一把将我推开,我这才摔倒在地。” 话音一落,沈之禾便察觉到众人落在自己身上的视线有些轻佻有些试探,她暗道一声,真是麻烦,她不过就想安安稳稳摆个摊,奈何麻烦一个接一个,叹了口气,将手中的火钳放下。 她眸光扫过四周,瞧着藏在人群中全然一副看好戏模样的钱婆子,心中暗道,若是今日自己不将眼前这无赖解决了。 那往后恐怕人人皆言她人善可欺,若真如此,这摊位必然是摆不下去了。 必不能让这无赖砸了自己的营生,想到此处,沈之禾沉着脸,这人来的时间不巧,周围并无他人,他又铁了心要污蔑自己,自也不打算再给他留脸面,冷哼一声,“真是笑话,你这獐头鼠目的模样,倒贴与我,我都瞧不上。” “你!”闻言,李常大怒,指着沈之禾的手不住地颤抖着,原以为这是个可随意揉搓的软柿子,如今看来倒是个牙尖嘴利的。 “莫不是李公子调戏人家小娘子,被人推开了,没站稳才摔倒的?”不待李常说完,周尧兴味十足的眼神在两人中间扫过,自打他无意间在沈之禾摊位,买过一次吃食后,不单单是自家老头子爱吃,连那位惯常挑嘴的祖宗也爱。 就为这,也不能让李常那混小子,坏了沈小娘子的生意。 闻言,沈之禾诧异抬头,此人竟将方才的情形说了个七七八八。 眼见着被人捅破真相,李常恼羞成怒,跳着脚,指着两人道:“原说你瞧不上我,原来早就攀附上了周家,他是什么身份,你不过一介农女,还想入周家的门?不如早早从了我,还能少受些风吹雨打的苦。” “你休要胡说,我与这公子萍水相逢,不过是他瞧不惯你这种无赖,仗义执言罢了,难不成你觉得人人都如你这般不要脸吗?” 此人越说越离谱,沈之禾恼怒不已,顺手抄起火炉旁的火钳子。 李常望着那尖锐的火钳子,一阵胆颤,扭头对上周尧戏谑的目光,生怕自己被他看轻,梗着脖子开口,“你若没勾引我,为何要对我笑,引诱我到推车后方。” 闻言,沈之禾翻了个白眼,从古至今某些男子的自信真是令人钦佩,哪怕瞧他一眼都是对他有好感。 与此同时,衙役从人群中钻出,口中呼出一团白雾,大喊着何人在此闹事。 第27章 见此,李常犹如见到了救星,快步走至衙役身旁,指着沈之禾便道:“差爷,那小娘子勾引小人,小人不愿她便恼羞成怒将小人推到在地,您瞧小人的手掌便是那会受的伤。” 衙差扫了眼李常的手掌,扭头看向沈之禾,“沈小娘子又见面了,今日之事,可如这郎君所言?” 原来此人竟是先前帮助沈之禾处理无赖闹事的衙差,沈之禾冲着他福了福身,“自然不是,分明是这位郎君见我家中无长辈,借机调戏我,却被我炉中炸出的火星子吓到,后退时没瞧清楚脚下,被绊了一脚。” “你胡说,明明是你瞧我样貌出众,故意对我笑,勾我到你身边去。” “是啊差爷,老婆子我瞧得清清楚楚,就是这小娘子勾引的李家郎君。”钱婆子站在人群中,眸底划过恶意,心中暗道让那贱蹄子抢自己生意,今日必要让她再无翻身之地。 “哦,这郎君有证人在此,沈小娘子可有?”衙差走近才瞧见周尧,心中一个激灵,暗道一声失算,本想着来此走个过场,怎么周家二公子也在,“周二公子,周大官人近来可好?” “家父很好,牛耆长先听听沈小娘子所言。” 早便不耐烦的沈之禾快步走至人群处,一把将藏在人堆中的钱婆子拽了出来,指着她的鼻子骂道:“老虔婆你可知做伪证,是要挨板子的,先前你故意引来沈家大房到我摊位前闹事,我还没寻你算账,今日竟又敢帮着这无赖作伪证,我瞧得清清楚楚,这周公子来的时候,你都还没出现。还有你,仗着家中有些权势,日日在这集市上白吃白喝,长得这般獐头鼠脑的模样,也敢说我勾引你,家中没铜镜,水总有吧,但凡多看自己两眼,也不至于这般自信。诸位,今日周公子在,不如将他欠诸位的银钱要回来。” “你……你这个泼妇。”李常脸色涨得通红,胸口不住起伏,“往后还有谁敢娶你。” “啧。”沈之禾轻啧一声,还是高看了他一眼,翻来覆去只会用嫁人一事威胁自己,她目光扫过四周,忽而顿在一处,“你若是有那位郎君那般姿容出众,以此话威胁我,我倒是还有些害怕。” 众人顺着沈之禾的目光望去,不远处的酒楼前不知何时站了位面色苍白的少年,端的是一副好相貌。 “多谢姑娘夸赞。”对于沈之禾方才所言,少年也不觉得冒犯,笑了笑踱步而来。 而周尧在瞧见那少年出现之际,便自觉站到他身后。 “正如那姑娘所言,方才我在酒楼上瞧得清清楚楚,便是这无赖意图调戏这位姑娘。”少年垂着眸,瞧着惨白着一张大脸的李常。 本就几人争吵搞得一脑门子官司的衙差,疑惑的目光从那少年脸上划至腰间的玉佩,顿时大惊失色,片刻便露出谄媚的笑容,“陆公子所言自然属实,来啊,将这调戏民女之人带回府衙,交由县令大人处置。” “都散了,人家沈小娘子本本分分做生意,尔等莫要再此处挑事,若再有此事,我定不轻饶尔等。”衙差心惊肉跳地瞧着少年脚下步子不停,带着周尧直直朝沈之禾走去,大声冲着围观之人喊道。 “往后应当极少有不长眼的人来寻小娘子麻烦了。”周尧瞧着众人散去的背影,扭过头来便瞧见那少年站在沈之禾摊位前却一言不发,他无奈摇头,“小娘子今日有何吃食?” “二位郎君来的巧,今日我这摊位刚好推出新的吃食,小笼包与小馄饨,二位可要尝尝?” 沉吟片刻,沈之禾再度开口,虽说今日这少年未出现,自己也能将这两人解决,但有他出言作证,倒也省了自己不少口舌,“今日多谢二位,若是二位要尝尝,那这顿便算我账上吧。” 第15章 少年郎 闻言,周尧自是不愿吃白食,但眼下有个祖宗站在跟前,又不敢随意替他做主,便垂着头站在那少年身后,一言不发。 等了片刻都未等到那少年开口,周尧疑惑抬头,此时才发现先前站在自己身前的少年,不知何时走至沈小娘子的推车后。 瞧着那金尊玉贵的少年,蹲在幼童身前,一脸严肃地望着他,那场景着实有些好笑,扭过头却见那幼童惊得面如白纸,却又因眼前之人方才帮过阿姐,不敢动弹,只能可怜兮兮地朝着沈之禾投去求助的目光。 见此,周尧眼前一黑,心中暗道真是个活祖宗,莫不是今日酒多了,不然怎么无缘无故起了兴致去捉弄一个幼童,想到此处,他扭头望向沈之禾,只见她面色如常包着馄饨,对沈之安的目光视若无睹。 作为沈记摊位的老食客,周尧自然知道沈之禾对幼弟的宠爱,换作往常早就上来护犊子。 疑惑的目光在两个人身上来回扫过,片刻之后,在他快忍不住时,蹲在沈之安身前的少年终于有了动作。 在周尧惊诧的目光中,抬手伸向沈之安,弹了他一个脑瓜嘣,“你可知若是那位被衙差带走的男子,在你阿姐的摊位前摔坏了,哪怕你阿姐再舌战群儒,也无法洗清那人泼在你阿姐身上的脏污,那你阿姐今日恐有牢狱之灾。” 也算是今日这小娘子性子实在合自己眼缘,这才提点两句。 闻言,幼童眼眶瞬间泛红,惊惶地望向站在摊位前地沈之禾,瞧着她不如往日那般笑着安抚自己,当即惊慌失措地从矮凳上爬起。 “阿姐,之安今日,今日就是瞧着那人欺负阿姐,这才想教训他一下。”沈之安仓皇地抱着沈之禾的腿,仰着满是泪痕的脸,哽咽道。 第28章 寒风瑟瑟,街道上偶尔行过三三两两的路人,顶着严寒朝家中赶去,无人注意街角的动静。 听着沈之安带着哭腔的嗓音,沈之禾心中十分矛盾,今日他趁着那姓李的公子不注意,将冰块丢到他脚下,若是摔出个好歹,那她真的是有理也说不清,自然是要教训他一番。 可如今瞧着他被那少年吓哭的可怜样,又十分心疼,当即抬头瞪了眼少年,随后将他揽在怀中,轻声哄着。 好不容易将怀中的弟弟哄好,沈之禾心中暗道,之安年岁小又听话,今日此等行为,估摸着是这几日被自己养的胆子大了些,需好好管教,只是何苦这般吓唬他。 瞧着被自己吓哭的幼童,少年摸了摸鼻子,只得受了沈之禾那眼。 “噗嗤。”难得瞧见少年吃瘪的周尧,一时不查轻笑出声,对上少年凉飕飕的视线,他瞬间收敛笑意,举着双手,朝不远处走去,“谨之你在此处稍等片刻,我去寻个小木桌来。” 沈之禾瞧了眼周尧远去的背影,联想着方才那衙差对少年恭敬的态度,她心中对少年的身份有了猜测。 与此同时,少年斜倚在沈之禾的推车前,也不理周尧,只垂眸瞧着少女指尖灵巧翻飞,一只圆鼓鼓的馄饨便出现在她手中,不消片刻,她身前的木盘中便摆满了如同元宝似的馄饨,小巧可爱。 “小娘子可有考虑过送他去学堂?” 刚巧沈之禾掀开锅盖,白色的水汽蒸腾而起,少年的神色模糊不清,只听见他清冽的嗓音穿过水汽,落在她耳畔。 “自然是想的,只是郎君也瞧见了,奴家如今不过想摆个摊糊个口罢了,便时常有人来捣乱,今日若无二位郎君相助,我与幼弟恐无法脱身,哪还有余力送之安去学堂。”水雾散去,沈之禾心中诧异,却面上不显,只是垂着头将盘中的馄饨下入滚水之中。 滚圆的馄饨随着滚水不断翻腾,沈之禾取过蒸笼置于锅上,用冻得通红的指尖捏起一个个小巧可爱的小笼包放入其中。 少年歪着头,望着眼前动作不停的少女,无声地咧唇一笑,有意思,没成想这偏僻小镇还有这般有意思的人。 不仅做的吃食合他口味,连性子都这般有趣,他睫羽微垂,藏住眸底深处的兴味。 就在沈之禾馄饨出锅之际,周尧搬着一张小木桌与矮凳从不远处走来,“小娘子不如准备两张这种桌子如何,毕竟如今你卖得着馄饨,总不能让食客如往常那般站着吃。” 走近后,周尧将手中扛着的桌椅放下,估摸着是桌椅有些分量,天寒地冻之际,周尧喘着气,脸上泛着红晕,额间也泛起细密的汗珠。 “多谢郎君提醒,是我思虑不周了。”沈之禾将手中的馄饨放在木桌上,转身去端小笼包。 恰好错过少年促狭的目光。 “二位请慢用。”将手中的小笼包置于桌上,沈之禾思索片刻,想着后世有些人偏爱醋,在吃小笼包时极爱蘸着醋吃,她想了想又取过一只空碟,倒了一碟送到二人桌上。 猪油的香味扑鼻而来,少年的注意瞬间回到眼前的木桌上,他瞧着瓷碗中热腾腾的白汤上,泛着点点油花,碧绿的葱花点缀其中,别有一番风味。 少年拿起沈之禾用滚水烫过的勺子,在碗中搅动,滚圆的馄饨随着他的动作上下漂浮,如幼时舅舅送给自己的小舟般有趣。 他舀了一个,略吹了吹便塞入口中,牙齿咬破那层薄薄的馄饨皮,他眸子一亮,肉汁的鲜香瞬间充盈在唇齿之间。 虽说那少年吃的极快,但他动作极为优雅,瞧着便是长年养成的习惯,他将口中的馄饨咽下,抬手夹起一个皮薄馅大的小笼包。 入口之际,目光落在那碟醋上,他沉吟片刻,“敢问小娘子,那碟醋是何意?” “回郎君的话,这醋便是用来蘸小笼包的,您若是要吃小笼包,可得小心些,这小笼包又名小笼汤包,里头裹满汤汁,您瞧这就能瞧出。”沈之禾快步走近,指着小笼包的底部道。 “阿姐说得对,昨日之安吃的时候,汤汁都滴到身上了。”沈之安躲在沈之禾身后,小手攥着她的衣摆,探着头冲那二人道。 闻言,少年有些诧异,原想着自己方才将他吓哭,虽说小孩可能不记仇,但也不会这么快便主动与。自己搭话,他目光从幼童脸上划过,落在沈之禾身上。 与此同时,几名男子循着味,顶着寒风从不远处走来,远远地便瞧见周尧坐在摊;位前,心念一动,脚下步子加快。 “周公子,许久未见,周翁问问还好?”为首的男子还未走近,爽朗的笑声便传了过来,走近才瞧见周尧身前坐了为清贵少年,“这位是?” “家中表亲,落了难来家中借住。”周尧知那祖宗喜清净,当机立断,“诸位,在下忽然想起家中还有要事,先行一步,改日请各位得胜楼一聚,告辞。” 顺手丢下一枚瞧着重量不轻的碎银,“小娘子,稍后在下会让府中之人来取吃食,这小笼包与馄饨各五份。” 话音未落,身前的少年早已走出一丈远,周尧当即大步跟上,生怕那祖宗再去寻酒喝。 沈之禾瞧着远去的二人,瞧着摊位前的木桌,心中叹了口气,自己还要将那木桌送还回去,不过好在那周尧财大气粗,若不是他,今日自己恐怕一份都卖不出去。 捏起桌上的碎银,她顿时眉眼一弯,心中暗道值了,这枚碎银估摸着有五两,抵自己出好几日摊了。 第29章 “小娘子?”为首那男子瞧着沈之禾出神的模样,心中不满,但又瞧着方才周尧出手阔绰的模样,只得按住性子,再度开口。 回过神来的沈之禾,将碎银塞入腰间,笑着望向那几人,“几位,要吃些什么?” “按照方才周公子的,给我们一人来一份。”那人大刀阔斧地在木桌旁坐下,上下打量着沈之禾,心中暗道,这小娘子虽说有几分姿色,但年岁也忒小了些,难不成周家郎君就喜欢这挂? 要不然以周公子的身份何苦要来这等小摊位,那男子似乎觉得自己摸到了事情的真相,心中对寻求周家帮忙的事有了几分成算。 “您的馄饨与小笼包好了,小心烫。”沈之禾不知这几人心中所想,将馄饨与小笼包放到几人桌上,随机回到推车前,将周尧要的五份寻了一个食盒装好。 心想这馄饨是生的,小笼包半熟,周家厨子将它们弄熟应该没什么问题,只是馄饨的汤底恐怕调不了与自己一样的。 正想着,沈之禾手下动作一顿,迟疑片刻,终究还是没有打算将调配的法子告诉周家人,毕竟这还是目前自己立身的法子。 “小娘子,你这馅用的是什么肉,怎么这般鲜嫩?”那男子咬破小笼包,鲜甜的肉汁从嘴角滑落,消失在黝黑的胡须中。 那人来不及擦拭,嘴巴抿住,飞快吸溜一下,这才堪堪止住下滑的汤汁,将里头的汤汁吮吸殆尽后,他才小心翼翼地咬了口肉馅,鲜嫩的口感令人惊奇,他嚼了许久都舍不得下咽。 那人眯着眼,心中暗叹,自己白活了三十余年,直到今日才吃上此等美食。 立在推车后的少女,闻言眸中泛起一点笑意,“猪肉馅的。” 寒风阵阵,街边的旌旗随风舞动,街角几人陷入一片死寂。 第16章 木桌 那几人坐在原处,望着身前瓷碗中的馄饨,奶白色的汤中漂浮着半透明的馄饨,隐约可见其中裹挟着的猪肉馅。 却不知那猪肉馅中掺杂了何物,并无半点骚味,肉质鲜嫩,更别提那小笼包了,琥珀色的肉馅,与往日吃过的肉食全然不同,带着些许甜味,却不腻人,反而格外鲜美,若再蘸些醋,那真是别有一番滋味。 “这果真是猪肉?”其中一人满脸不敢置信,以往自己也是吃过猪肉的,无论红烧还是白灼,皆是一股浓浓的骚味,难以入口因此猪肉被称为贱肉,但凡有些身份地位之人皆不吃猪肉。 而方才周大官人的公子与那位少年明明吃了不少,那少年周公子说是表亲,但那通身的气派,瞧着应该是传闻中的那位贵人,没成想今日不过是想偶遇一番周公子,竟还有意外之喜,虽未有交谈,但终究是见上面了。 瞧着那位贵人似乎喜爱这小娘子的吃食,或许可以在这摊位上蹲守一番。 “千真万确。”沈之禾将手中的食盒置于一旁,瞧着几人错愕的目光,抬手掩住微翘唇角,心中暗道若是今日那少年知晓自己所食之物乃是猪肉,不知是何表情。 正说着话,远处遥遥传来阵阵马蹄声,不多时,就见一名身着黑色短打夹袄,打扮利落的少年,骑着一匹棕色健壮的马儿赶到自己摊位前。 马背上的少年单手攥住缰绳,在距离沈之禾摊位前一丈的距离停住,随即翻身下马,那利落的动作羡煞坐在一旁的沈之安。 他捧着自己日渐圆润的小脸,目光一错不错地盯着那少年,忽然便叹了口气,低着头捏了捏自己圆鼓鼓的肚皮,那动作惹得周围众人皆是眼含笑意地瞧着他。 “小娃娃有何烦心事?”那少年也是个活泼的性子,瞧着沈之安软乎乎玉雪可爱的模样,便有些手痒。 一时没忍住,伸手掐了沈之安的小脸,如他所料,十分绵软,怪不得一向不喜欢幼童的公子方才会逗他,只不过一不小心逗过了头,将他惹哭了。 而此时被掐了脸的沈之安,瞪着双圆而大的眼睛,懵懵地瞧着眼前之人,片刻便从凳子上连滚带爬地起身,跑到沈之禾身后躲了起来,露出半张脸,偷偷瞧着那少年。 “郎君可是来取周公子先前预定的五份小笼包与馄饨?”沈之禾安抚着躲在自己身后的弟弟,眸光扫过身前少年腰间的玉牌。 “小娘子聪慧,公子唤我前来将吃食带回去,务必要帮小娘子将那木桌与凳子送回原处。”黑衣少年扫过那围坐在木桌周围的几人,正在兴头上,估摸着还要些时间。 毫不见外地拖过方才沈之安坐着的矮凳一屁股坐下,撑着下巴打量着眼前忙碌的沈之禾。 也不知小娘子究竟有何特殊之处,好似那日公子在酒楼喝酒时瞧见这小娘子智斗无赖后便时常关注她,如今这小娘子换了摆摊的位置,公子又巴巴跟了过来,以往最怕麻烦的人今日主动现身帮她作证,现下还特意嘱咐自己帮她将桌子搬回原处,想到此处,少年又叹了口气,真是脱毛的凤凰不如鸡,想他堂堂…… 沈之禾瞧着坐在一侧的少年面色变换无常,心中好笑,今日那清贵公子瞧着便是心思深沉之人,怎么身边的侍从这般好懂,心中所想皆显露在脸上。 大约过了半炷香的时间,那几人总算吃饱喝足,“小娘子,一共多少银钱?” “馄饨七文钱一碗,小笼包四文钱一个。”沈之禾快步走至桌边,只见几人吃的干干净净,竟连汤都喝干净了,估摸着对自己的手艺十分满足,当即招呼道,“各位日后再来。” 第30章 为首那男子方才便在打量着沈之禾,他将银钱放在桌上,临走时,忽而顿住步子,扭头望向沈之禾,端详片刻后,“小娘子可是沈二郎之女?” 闻言,沈之禾收拾碗筷的手一顿,惊诧之余抬头望向那人,“您认识家父?” “果真是故人之女,难怪方才瞧着眉眼间有几分沈二哥的影子。”那人一拍手掌,喜道。 先前不知,只以为此女入了周公子的眼,如今没想到竟然是故人之女,若是能搭上这层关系,自己生意何愁做不成。 正欢喜之余,对上沈之禾诧异的目光,这才想起自己还未自报家门,他一拍头,“在下陈敬,与令尊是同窗,小娘子可唤我一声陈伯伯。” 正午十分,日头破开云层,落在屋顶的积雪之上,沈之禾立在推车前,眺望着远方,只见远处几缕炊烟缓缓飘起。 黑衣少年与陈敬一行人已离开许久,她暗自琢磨着方才陈敬所言。 沈家二房在染病前不久,便有沈家大房分家的意思,还未来得及实施便染病去世,若此言不假,那前些日子阿娘往旧宅添置东西的举动便合情合理,可是在她的记忆中,阿爹是个极孝顺之人,如今祖母尚在,究竟出了何事会让他起了分家的念头。 “阿嚏。”沈之安的喷嚏声从身后传来,打断了沈之禾的思绪。 临近边疆的小镇,无高山遮挡,塞外的风带着寒意卷入,吹的人瑟瑟发抖。 回过神来的沈之禾,扭头瞧着缩在斗篷中依旧脸色冻得惨白的幼弟,心中暗道,现下并无思路,若是陈敬所言为真,沈家大房迟早会漏出马脚,若父母之死与那两人有关,哪怕鱼死网破,自己也不会放过那两人。 “走,我们回家,阿姐回去给你炖肉吃。”沈之禾眸色深深,心中有了计较,若是要找父母的死因,还得寻个时间回趟沈家。 行至半道,沈之禾忽而想起那金尊玉贵的少年,收着长腿蜷缩在那极矮的木桌前,吃着馄饨的可怜样,唇角微扬又火速压下。 想到此处,沈之禾脚下步子一顿,拖着推车便朝木匠铺子赶去,一如前几日那般,铺子内洒了一地的木刨花,那位年岁较大的木匠垂着头做着手中的活。 听着动静这才抬头瞧了眼,“小娘子今日要买何物?” “老丈铺子中可有可升降折叠的木桌?”沈之禾目光扫过四周,并未瞧见自己所念之物,将推车停在门前,落了锁,这才牵着沈之安朝铺子中行去。 话音刚落,那老翁抬头,眼中满是诧异,“升降的桌椅?老头子从未听过,小娘子莫不是在糊弄我?” “自然是没有,老丈若是不信,此处可有纸笔,若有,我这便给你画出来。”心知此人不信,沈之禾未多言,只笑着道。 老翁半信半疑地瞅了她一眼,站起身子朝后屋走去,片刻便拿了纸笔出来。 瞧着那毛笔,沈之禾暗道好险,还好自己前世学过 一段时间毛笔,否则此刻瞧见那毛笔真的两眼一黑。 不多时,泛黄的纸张上出现了一张桌子,她将那桌子的构造标的极为细致,那老翁颤抖着手接过沈之禾递来的纸张,浑浊的眼中竟泛起一点泪花。 “小娘子不知这图纸多少银钱,可否卖给我。”老翁抬眸,眼里满是渴求。 “老丈莫急,您若能将这桌子做出来,这图纸便送你。”沈之禾有些惊讶却也能理解,这可升降的折叠桌椅在后世十分常见,但在如今还是稀罕物。 “当真?老头子也不占你便宜,若是你将这图纸送我,往后这铺子中的物件你随意取。”老头如获至宝似的接过沈之禾手中的图纸,埋头研究,也不管还在铺子中的沈之禾。 见此,沈之禾无奈一笑,牵着沈之安往家走去。 而此时周府书房中,周尧与那少年相对而坐,“公子不是极讨厌沾染麻烦事吗?今日怎会为了那沈小娘子现身?” 少年垂眸望着手中的茶杯,不知想起何事,勾唇一笑,“这偏远小镇无聊得很,那女子却十分有意思,瞧着柔弱不堪,实则坚韧不拔,还有些小聪明。” 此刻被讨论的当事人已然回到家中,生起火便准备做东坡肉,这几日试验了一番,加入烧刀子后倒是能将猪肉的骚味去的七七八八,她馋东坡肉已馋了好几日。 沈之禾将今日买回的五花肉,带皮放入热锅中煎至表面泛起微微的焦黄,随即从锅中取出,将其切成方块后,用棉线扎好,焯去血水,随即放入砂锅之中,加上各种调料慢炖半个时辰。 渐渐地整个屋中弥漫着肉香,诱得蹲在一旁玩着木棍的沈之安,吸溜着口水站起身子,围在火炉旁瞧着那砂锅舍不得移开目光。 “之安,今日吃面可好?”沈之禾瞧了眼米袋所剩无几,好在近日做馄饨,面粉买了不少,不如做碗面条算了,自己自打来了此处便再未吃过面,确实也想那么一口。 闻言,沈之安吸溜着口水黏在沈之禾身侧道:“阿姐做什么吃食,之安都喜欢。” 沈之禾一笑,从柜中取出面粉与鸡蛋,只见她在面粉中打了两个鸡蛋后,加了一碗清水,便开始和面,搓揉拉扯之间,一根根粗细均匀的面条出现在她指间,灵活地宛如蝴蝶翻飞,看呆了一旁的沈之安。 第17章 摆摊 天色渐渐昏沉,屋外寒风呼啸,不过片刻鹅毛般的大雪从空中飘落。 第31章 刺骨的寒意透过半掩着的窗户钻入,将立于窗边的沈之禾冻了个哆嗦,她抬手将窗户掩上,随即快步走至土灶前,掀开锅盖,只见面条在滚水中翻腾,她顺手取过洗净切好的菘菜,倒入其中,待到菘菜断了生,沈之禾快速将其捞起。 只见那乳白色的面汤中,漂浮着几片菘菜,上头撒了一把碧绿的葱花,面条上头还卧着两颗金灿灿的煎鸡蛋,瞧着就让人食指大动。 与此同时,炉子上小火慢炖了两个时辰的东坡肉,肉香透过砂锅的缝隙缓缓向二人飘来,好在沈家旧宅位置偏僻,虽说王家是自己的邻居,但两家还隔着些许距离,这到给了沈之禾不少便利,自己在家中时常炖些肉菜也不会有人发现,不然那肉香四溢的着实不好掩饰。 思索间,沈之禾缓步走至火炉前,将潮湿的抹布折叠成方块那般,覆盖在砂锅盖上,小心翼翼地掀起锅盖,顿时香气扑鼻而来,直到热气散去,一块块浸满汤汁的琥珀色肉块出现在姐弟二人眼前。 嗅着那浓郁的肉香,沈之安围着那炉子不停地转动,原以为阿姐做的番薯炖五花肉已是人间美味,没想到这东坡肉更是诱人得很,他眼巴巴地瞧着砂锅中的肉块,不停地吸溜着口水。 见此,沈之禾心中好笑,如今油水多了,之安是越发圆润了,她取过白瓷碟子,小心翼翼地用筷子夹起四块东坡肉置于盘子上,随即淋上汤汁,只见那一小方色泽红艳,晶亮丰腴的肉块躺在洁白的瓷盘中,浸润着红亮的汤汁,显得格外晶莹剔透。 “之安,尝尝这东坡肉。”沈之禾夹起一块软糯酥香的东坡肉放在沈之禾的面碗中。 瞧着他迫不及待地夹起一块送入口中,那肉炖的极烂,入口即化,沈之安还未来得及品尝,只觉得那肉从嗓子眼直接滑了下去,顿时瞪大双眼,迷茫地望向沈之禾,“阿姐,这肉为何要叫东坡肉,不能叫北坡肉?” 幼童有趣的问题逗笑了沈之禾,她抬手捏了捏沈之安的鼻头,笑着道:“相传前朝有位叫苏东坡的官员,在各地为官,同时他还是一位诗人与美食家,在为官过程中,发现似乎没有人爱吃猪肉,他便用五花肉与酒还有各种调料做出了一道名菜,就是这东坡肉。” “他可真厉害啊,往后之安也要成为他这样的人。”沈之安嘴角沾满东坡肉的汤汁,黑亮的眸中满是憧憬,这样肆意的人生真是令人羡慕。 闻言沈之禾勾唇一笑,若是之安能成为东坡居士那般学富五车之人,倒也不错,只是这官场还是不要碰得好,连东坡居士这般有才能的人都时常遭到贬谪,她这傻弟弟恐怕刚踏入官场便会不经意间得罪了人。 不过眼下最重要的还是快攒些银钱将他送入学堂,算上今日那周公子给的五两银子,如今自己手头约莫攒下了十两银子,也不知如今铺子的租金多少钱一月,不如明日摆摊结束后去牙行铺子问问。 夜色沉沉,沈之禾将王家的豆腐脑准备好后,揉着酸痛的隔壁朝卧房走去,心中暗道,如今自己也算有两家摊位,只不过做这豆腐脑极废时间,但又不敢轻易丢弃,毕竟也是门进账的营生,再观察几日若是那王家靠谱,不如直接将那制作法子告诉他们。 万万没想到的是,没过几日那王家便险些将沈之禾的豆腐脑生意毁了,当然此为后话。 沈之禾拖着满身疲惫倒在床上,沈之安见状,飞快扑到她身旁,捏着小拳头便开始为她捶肩。 随着一声鸡鸣,万籁俱寂的镇子渐渐苏醒,微弱的晨光透过枯枝落在雪地上,留下斑驳的光影,寒风刮过,枝头的积雪簌簌落下,惊起几只瘦弱的麻雀。 沈之禾拉开门,浸润着寒雪的气息瞬间将她整个人包裹其中,她伸着懒腰,舒展着自己的身躯,只见不远处的屋顶升起几缕炊烟,收回目光,她拎起身侧装着豆腐脑的木桶缓缓朝门外走去。 暗自咬牙,若是自己再赚些银钱,必定要去人牙子处寻个帮手,若是会些拳脚那便更好了,毕竟她孤女带着幼弟总归还是有些不安全,先前那几次皆是自己运气好,那些人不过是想毁了自己的营生又或是想据为己有。 给了她机会,让她躲了过去,若是哪日遇上那不讲理的,直接动手自己这细胳膊细腿的指定是要吃亏。 “小娘子,怎地自己就将这木桶搬了出来。”推门而出的王娘子,一眼瞧见沈之禾立在自己院门外,脚边放着一只半人高的木桶。 “不碍事。”回过神来的沈之禾,抬眸对上王娘子满是笑意的脸庞,话音刚落便瞧见那屋内又走出一人,竟是自己许久未见的王大郎。 “沈家妹妹,这木桶着实有些重,你可直接唤我来搬,这几日东家办喜事,放了我几日假,若有什么体力活,不用客气,直接唤我便好。”王大郎远远的便瞧见门外的清丽少女,飞快喝完碗中的粥,连嘴都来不及擦便赶了出来,殷勤道。 沈之禾错开王大郎灼热的目光,心中泛起一丝疑惑,这娘俩似乎对自己过于殷勤了,他们不过是合作关系,如今王家出黄豆,她出技术与番薯丸子,为何这般殷勤,难不成还另有图谋? 想到此处沈之禾垂下眸子,“多谢二位好意,无需这般麻烦,我每日出门前将这木桶搬出即可,天色不早了,我们快些去集市吧。” 说罢,沈之禾冲着王娘子福了福身,不待二人开口便朝自家院子的推车走去,落在身后的二人不由沉了脸色,这小娘子实在警惕,过了这么久都寻不到半点空子可钻。 第32章 年关将至,集市热闹非凡,沈之禾推着推车一路走来,瞧见路上匆匆忙忙行过不少置办年货的人,但似乎并未瞧见如后世那般用礼盒包装的点心,那可是用来送人极好的物件。 她心 思一动,暗道不如自己趁着过年还有些时日,去寻那木匠定制些礼盒,再做些后世的寓意比较好的糕点,说不定能赚上一大笔钱,想到此处,沈之禾眼前顿时漂浮着各种飞舞的元宝。 寻到自己昨日摆摊的位置,等了片刻都未瞧见有食客上前询问,沈之禾疑惑抬头望向众人,只见几位相熟的食客立在不远处,眉眼间似乎有些挣扎,其中一人对上沈之禾目光后。 沉默片刻,不由叹了口气,缓缓朝沈之禾的摊位靠近。 “郎君这是怎么了?为何这般模样?”沈之禾瞧着那人靠近,低下头将抽屉中沾着面粉防止黏在一起小馄饨摆放整齐。 闻言,那人深吸一口气,迟疑片刻这才开口,“小娘子你可知昨日得罪的是谁家的公子?” 沈之禾手中动作一顿,抬眸望向那人,对上他眸底深处的关心,她心中微暖,倒也不皆是落井下石之人,“昨日那公子是自己脚滑摔倒,与我并无干系。” 少女嗓音不大,却沉着有力,躲在暗处试图看她笑话的钱婆子顿时面色一沉,但又想着昨日李公子放出的话,心中又是一喜,今日应当无人敢去她摊位买吃食。 正幸灾乐祸之际,一阵马蹄声响起,沈之禾循声望去,只见昨日见过的少年手中拎着一只精致的食盒,骑着高头大马缓缓从街道那头靠近。 遥遥对上沈之禾的目光,那少年眉眼一弯,“小娘子,与昨日一样,五份小笼包五份馄饨,对了,我家公子说劳烦小娘子将汤底调好,这周家的厨子调不出小娘子摊位上的味道。” 说话间,少年牵着马从人群中穿过,腰间的玉佩彰显着他身份不凡。 “小娘子,这些人为何围在你摊位前,莫不是寻你麻烦来了?”说着少年腰间长剑出鞘,惊得众人后退了一步。 见此,沈之禾哭笑不得,“这些皆是我的食客,郎君莫要误伤了他们,再者我老老实实摆摊,无人会寻我麻烦,多谢郎君好意。” 沈之禾快步从摊位后走出,将那少年执剑的手按下,接过他手中的食盒,转头往摊位内走去,手脚麻利地将馄饨与小笼包装好,思索片刻又从下层的抽屉中取出一只较为精致的瓷碗,里头卧着一大块晶莹剔透,状似玛瑙的吃食一同装入食盒之中。 飘出的一点香味,诱得众人垫着脚朝沈之禾身前的食盒望着,奈何只瞧见一抹红色,那食盒便被沈之禾盖上。 她扭头正要将食盒交于少年,却瞧见沈之安磨磨蹭蹭朝那少年靠近,局促地捏着自己的衣角,低着头小小声道:“可否请您教我武艺?” “为何?”少年一早便察觉到沈之安的靠近,只是有些好奇他究竟要做什么,便无任何动作,乍然听得此言,倒是有些诧异,低着头望向不过到自己大腿的沈之安。 “学了武艺,我便可以保护阿姐。”沈之安攥紧拳头,故作凶狠,软糯的模样十分讨人喜欢。 “好了,之安莫缠着这位郎君,你如今年岁还小,再过些时日,阿姐便请人教你习武。”说着沈之禾将手中的食盒递给少年,眼底满是歉意。 “我叫陆离,小娘子唤我阿离便可,我家公子名唤陆今屿,小娘子可要记住了。”陆离接过食盒,掂了掂重量,又对沈之安道,“你每日晨起扎马步,待你马步能扎稳一个时辰,我便教你习武。” 第18章 礼盒 少年翻身上马,将那食盒挂在马背一侧,嘴角噙着笑意冲着沈之禾招了招手,穿过街道最终消失在熙熙攘攘的人群中。 直到那少年走远,身侧卖油糕的阿翁瞧了眼人来人往的街道,探过头来,“小娘子,那小郎君瞧着器宇轩昂,不似寻常人,他方才所言的公子可是京中来的那位贵人?” 原来一早便有消息传出,说这偏远小镇来了位京中的陆姓贵人,只是从未有人见他露过面,故而只当是传闻,无人相信,毕竟这小镇偏远且苦寒,哪有贵人放着京中的好日子不过,跑到这地方来受苦。 然而今日那老翁瞧着那少年骑着高头大马,英姿飒爽的模样着实与寻常人家的侍从不一样,又瞧着他与沈之禾熟稔的模样,凑上前笑着试探,若是相熟往后这小娘子恐怕再无敢欺辱,自己也好趁早与她打好关系。 闻言,沈之禾抬眸瞧了眼满脸褶子如晒干的橘子皮似的的老翁,摇了摇头,“我不知那公子是何身份,只知他与周大官人家的二公子相熟,昨日他二人一同在我小摊上买了些吃食。” 老翁浑浊的眸子中满是惊诧,因着昨日家中老婆子身体不适离不得人,自己并未出摊,没想到错过了一睹贵人的容颜,满腹遗憾。 且说那周大官人是位文士,早年不知因何事,辞官离京,隐居在此,与人和善,名气极好,家中长子早早考取功名,在州中担任司户参军,管理户籍赋税事宜,平日里并不在家中。 那二公子不擅四书五经,却极擅经营,早年背着周大官人去京中经商,无意间得罪了京中权贵险些送命,好在被一位与周家极有渊源的贵人救下,如今也算荣归故里。 “小娘子卖的何种吃食,竟能让周二公子这等吃惯了山珍海味的人,愿意屈尊来这路边摊品尝?”老翁打量着沈之禾身前干净的台面,探头望向锅中却是空空如也。 第33章 方才那小娘子装食盒之际,被那郎君挡得严严实实,自己也未瞧见那吃食长什么模样。 毕竟自打他在此处摆摊开始,除了那李家的败家子仗着自己权势常常来此处打秋风,还从未见过周家二公子来吃这路边摊哩,真是稀奇得很。 话音一落,原本还在观望着的食客,不知不觉凑近沈之禾摊位,皆是满脸好奇,方才听那少年口中所言,沈小娘子卖得似乎是馄饨与小笼包。 “小娘子,劳烦给我来一份与周家二公子一模一样的吃食。”就在众人等着沈之禾介绍馄饨与小笼包时,方才嗅到肉香的吴永早便按捺不住,快步走至沈之禾摊位前,迫不及待道。 “好嘞,您稍等,我手头只有一个炉子,需得将馄饨煮好后,再蒸小笼包,诸位我这摊位所卖的吃食便是这馄饨与小笼包,您别瞧着这馄饨与小笼包个头小,但它啊,皮薄馅大,鲜嫩多汁,您一吃便知。” 说话间,沈之禾动作麻利地从抽屉中数出十个馄饨,随即舀了一勺温热的骨汤倒入锅中,不过片刻骨汤开始沸腾,她将馄饨放入锅中,只见小巧的馄饨在奶白色的汤中翻滚,如一只只灵巧的蝴蝶。 骨汤浓郁,香味渐渐飘出,离得最近的老翁不自觉吞咽着口水,心中暗叹,我的天爷这是用何物炖出来的,味道竟这般诱人。 真不敢想,若自己能在这严严冬日喝上这么一口,该会是多么舒坦。 随着香味渐渐散开,越来越多的行人向沈之禾摊位靠近,周围不断响起吞咽口水的声音,随着时间推移,香味愈发浓烈勾人,年岁大的还好,那些被大人牵着与沈之安差不多大的孩子,却是忍不住了。 只见一名身着青色斗篷的幼童,吸溜着口水,拖着自己的母亲朝沈之禾的摊位靠近,仰着头,眼巴巴地盯着炉子上那褐色的砂锅,却因格子矮瞧不见一点锅中的景象。 只得拽着自己母亲的衣角,抬着头,指着炉子的砂锅焦急道:“阿娘,好香。” 那被幼童拽着上前的妇人,面上带着些许尴尬,虽说这骨汤馄饨的香味十分诱人,但是那肉馅却不知用的何种肉馅,自家孩子还未吃过路边摊上的吃食。 沈之禾眉眼一弯,大约知晓那妇人心中的疑虑,冲着那妇人笑道:“娘子,我这馄饨是用鲜肉所包,骨汤则是用大骨头慢火熬了三个时辰,滋补又营养,幼童也可放心吃。” 随着沈之禾话音落下,锅中奶白色的汤咕嘟着泡泡,隔壁卖油糕的老翁今日晨起便只吃了一块油糕,如今着实忍不住了,摸着鼻子一咬牙,凑到沈之禾身旁。 “小娘子,这馄饨多少钱一碗?” “七文钱,不过若是老丈将那炉子借我使使,我便不收你的银钱,如何?”原本还愁炉子不够用的沈之禾,闻言心念一动,目光落在老翁身后的炉子上,试探着开口。 老翁闻言大喜,反正今日并未做多少油糕,也早已卖完,这炉子燃着也是浪费炭火,借与这 小娘子也无碍,如今还能换上一份吃食,更是极好的选择。 “自然是可以的。” 经得老翁同意,沈之禾变戏法似的从推车下方取出一个三层的竹制蒸笼与铜锅,拎着便朝老翁的炉子走去,行走时路过沈之安轻声唤道。 “之安给阿姐打盆水。” 话音未落,便瞧见沈之安从矮凳上站起身子,倒腾着小短腿钻入推车下,片刻手中便捧着一只装满清水的木盆,摇摇晃晃地朝沈之禾走去。 姐弟二人配合着将小笼包蒸上,与此同时,锅中的馄饨一个个漂浮在水中,她取过空碗,将那馄饨捞出,在递给吴永时,难得露出一抹不好意思的神色,“郎君莫怪,我这定制的木桌还未做好,只能委屈郎君站着吃了。” “无碍。”吴永迫不及待接过沈之禾手中的馄饨,端到鼻下猛嗅了一下,香味浓郁扑鼻,他用勺子舀了一颗,略吹了吹,飞快地塞入口中,鲜嫩的肉馅裹挟着骨汤的鲜香在口中爆开。 吴永眸子一亮,握着汤勺的手冲着沈之禾比了个大拇指,又飞快埋头苦吃,见此,原本就摇摆不定的食客,纷纷涌上前来。 “小娘子给我来一份。” “我也要。” …… 不多时,沈之禾准备的馄饨便一售而空,竟还有好些食客没有排上,暗自叹息自己来的太晚。 “小娘子明日可否多备些馄饨,另外我瞧着这小笼包你做好之后,只要蒸熟便可,在下可否预定一些,明日一早便来取。”一位妇人将手中的小笼包咽下,回忆着沈之禾方才蒸小笼包的动作,不似下馄饨那般需要汤底,试探着开口。 “娘子聪慧,这小笼包确实只需自己回家蒸熟便可,您看需要定几个,若是自家吃,我便直接用油纸包给您包上可好?”沈之禾勾唇一笑,自己怎忘了在后世这小笼包也是送人的好物。 话音一落,众人来了兴致,这小笼包味道确实极好,与自己往常吃过的肉包,完全不同,那半透明的皮中包裹着鲜甜的肉汁,一口下去汤汁四溢,也不知那小娘子如何处理的猪肉,竟吃不出半点骚味,反而异常鲜嫩,只是今日这小娘子做的忒少了,若是能提前预定倒是不错的选择。 而一侧的吴永摸了摸下巴,“沈小娘子,若是不用油纸包,还可用何物?” 闻言,沈之禾心中一喜,真是瞌睡了有人送枕头,自己方才还在思索怎么将众人的注意力引到礼盒上,吴永便为自己递上了台阶,“还可定制精致木匣,这用来送人极有面子,不过要用木匣的话,还要再贵上两文银钱。” 第34章 沈之禾瞧着那几人沉默不语,心中有些焦灼,难不成自己的礼盒计划,要出师未捷身先死了。 “劳烦小娘子为我准备一份二十个装的礼盒。”熟悉的嗓音从人群后方传来。 沈之禾循声望去,竟是昨日那位父亲的同窗——陈敬。 众人哗然,此人竟如此阔绰,这小娘子的小笼包四文钱一个,二十个便是八十文,再加上礼盒钱便是八十二文,抵得上寻常人家半月的费用了。 陈敬从人群中钻出,昨日从这摊位离开,他便让人去打探周大官人的喜好,意外得知他竟十分喜欢沈小娘子做的吃食,今日本想来碰碰运气,便听到这小娘子推出礼盒装的小笼包,竟解了自己燃眉之急。 “我何时能来取?”陈敬立在沈之禾摊位前,目光中倒是多了几分真心实意的关心。 “您若是不急,后日来取可好,若是急的话,明日也能取,但您需要再加一笔加急费用。”沈之禾抬眸扫了陈敬一眼,被他眸中的关心与疼爱惊了个哆嗦,心中暗道男人心,海底针。 昨日此人分明还带着利用的想法,怎么今日就一副长辈的姿态出现在自己面前,虽说他是自己父亲的同窗,但没有优惠。 第19章 周家 闻言,陈敬愣了片刻最终露出一抹无奈的笑意,望着沈之禾眉眼间的几分相似,暗叹道没想到沈二哥忠厚一世,这女儿倒是十分机灵,索性还未与周二公子搭上话,日子不急,“那便后日吧,劳烦小娘子了。” “小娘子给我也来一份油纸包的小笼包。” “好嘞,您要几个?四个可好?”沈之禾低着头,手下动作不停,飞快地记录着食客预定的小笼包。 直至午间,围在摊位前的人群在渐渐散去,沈之禾站起身子,揉了揉酸痛的脖颈与右手,做贼似的扫过四周,从抽屉里取出一碗晶莹剔透,红似玛瑙的一方肉块。 “小娘子,我方才便想问了,这是何种吃食?”吴永低沉的嗓音在沈之禾头顶响起,惊得沈之禾一个哆嗦,险些将手中的瓷碗丢了出去。 沈之禾无奈叹气,抬头望向吴永,“郎君怎还未离开?” “哦,先前我瞧见小娘子往那陆离小郎君食盒中塞了碗肉,闻着味道极香,便想问问那是什么肉。”吴永目光落在沈之禾手中的瓷碗上,眼中划过一丝惊艳,哪怕是镇上有名的酒楼中都未见过如此精致的吃食。 大抵是与北疆靠见边境,又与鲜卑等族交界,因着通商的关系,饮食与鲜卑之人极为相似,对于肉食一般以烤为主,随后撒些盐巴了事,再者便是白灼,配上蒜蓉生姜等,好在如今的牛羊皆是在草原中放牧自由长大,那牛羊肉的味道相较于后世来说,肉质紧实鲜美,并无膻味,白灼倒也不错。 偶尔在酒楼之中倒是可以瞧见红烧的牛羊肉,只是这小娘子手中端的那方红肉瞧着分明是猪肉,最上头那层猪皮焖得晶莹剔透,随着那小娘子的手不停地晃动,瞧着便十分诱人,丝丝缕缕鲜香的肉味,顺着风钻入吴永鼻中,他忍不住深吸了口气。 “小娘子这肉食可否卖我一些?”吴永此人最好吃,自打沈之禾铺子开张起,他便日日都来。 闻言,沈之禾手下动作一顿,抬头瞧了眼吴永,又低头望着自己碗中的一方红肉,略有些为难,“郎君今日来的不凑巧,这肉我统共炖了两块,一块您瞧见了,周大官人府上预定了,一块我便是留着自己与弟弟午食吃的。” 瞧着沈之禾为难的模样,吴永心知自己确实强人所难,只是若是自己没瞧见这肉也就罢了,可如今这肉就在自己眼前,自己却吃不着,着实有些抓心挠肺的难受。 “不如这样,小娘子稍微匀一些让我尝尝味儿,你今日家去为我做一份,明日我来取,这便是定金。?”吴永从袖中取出一枚分量不轻的碎银放到沈之禾的桌案上。 沈之禾沉吟片刻,心中暗道,看在这银子的份上便给匀他一些吧,反正这东坡肉迟早要卖的,今日也算一个契机,话是这般说,但临到沈之禾用筷子将那本就不大的红肉分开时,心中一阵肉痛。 早知今日由此一遭,自己便不该将那块东坡肉当做人情送出去,她咬牙后悔,那肉可是自己用了不少香料,在炉子上用砂锅慢火足足炖了好几个时辰,本来算的将将好,自己与之安刚好一人一半,眼下横插出一个吴永,硬生生分走一小半,还好他为人厚道给的银钱也不少。 家中的香料似乎不多了,今日吴永订了东坡肉,明日少不得有人也要买,待今日收摊后去药铺瞧瞧买些香料,随后还要再去定制一些小碗,这样算来,若是真的要卖东坡肉七七八八算了算成本可比但馄饨这些高多了,她得好好琢磨琢磨。 且说那头吴永接过沈之禾递来的东坡肉,瞧着那上头淋满红色的汤汁,四四方方,肥瘦相间,色如玛瑙,他迫不及待地夹起一块,咬一口下去,鲜甜浓郁的酱汁瞬间在口中爆开,让人回味无穷,大抵是小火慢炖了许久,肉块被鲜嫩的汤汁完全包裹,口感鲜香浓郁,入口即化。 直到将手中的东坡肉吃完,吴永怅然若失地放下筷子,心中暗自叹息,这猪肉竟也能做的这般美味?这沈小娘子真乃神人也。 “敢问小娘子这肉叫何名字?” “此肉名为樱桃肉。”沈之禾舌尖打了个滚,将原本脱口而出的东坡肉吞了回去,重新为这道菜取了个名字,这大邺在后世史书并无记载,她也不知这个世界是否有东坡居士,为了省事,不如换个名字实在。 第35章 “樱桃肉,色泽红如樱桃,好名字!”吴永击掌而笑,心满意足地从摊位离去。 “阿姐,昨日不是说这菜名叫东坡肉吗?今日为何叫它樱桃肉?”沈之安如小尾巴似的跟在沈之禾身后跑来跑去,替她打水洗手洗碗,收拾推车。 闻言,沈之禾抬头,时辰不早了,天边泛起雾蒙蒙的一片,瞧着似是要下雪的样子,她扭头一扫,只见周围的摊贩早已收拾干净回家去了,连隔壁的阿翁也早早收拾了东西回去了,如今这街边的小贩只余自己还未离开。 她顺手拖过椅子,拉着沈之安到自己身前,“之安不觉得樱桃肉比东坡肉更好听些么?另外东坡肉这个名字是之安与阿姐的秘密,切莫告诉旁人。” “好!之安一定会保守秘密!”沈之安闻言眸子一亮,猛地站直身子,拍着自己小胸脯道。 瞧着远处雾蒙蒙的一片,沈之禾担心下雪,便拉着沈之安朝米面铺子走去,打算快些将急需的材料买好,香料那些待天气好些再买也不迟。 “沈小娘子又来了?今日要买些什么?”坐在柜台后的女子满脸精明,身着褐色短打,听着动静抬头瞧了眼,随即低头,手中算盘霹雳吧啦打个不停。 “今日再要五斤面粉,不知周娘子铺中可有红豆与绿豆?”沈之禾将推车停在门前落了锁,这才牵着沈之安朝铺子内走去。 闻言,周娘子手下动作一顿,疑惑地瞧见眼前年岁不大的小娘子,心中有些好奇,她自然是知道这沈小娘子是卖吃食的营生,可红豆大部分是买来煮粥或者做些糕点卖,绿豆则是夏热用来做绿豆汤消暑的,眼前这小娘子不是做朝食生意的么,她家那口子去街边吃了一回,回来便对这小娘子的手艺赞不绝口。 “有是有的,但不知小娘子要多少,要来何用?” 闻言,沈之禾一笑,“这不是快年关了,我便想着做些糕点卖,今日先各买二斤,做些卖着试试,若是卖得好,倒是还要来娘子铺子中买。” “好说。”如周娘子所料,红豆与绿豆做的糕点她吃过,里头糊着猪油,大约是打死了糖贩子,真真是又油腻又齁嗓子,这是这年轻女郎如今正在兴头上,若是自己贸然劝说,说不准还会被记仇,不如等她自己撞了南墙知晓疼痛了,自然也就会放弃了。 与此同时,周家花厅中的圆桌周围围了一圈人,先前沈之禾见过的陆今屿坐在一位老者右侧,桌上摆着不少精美的菜色,竟还有沈之禾来了此处便从未见过的鱼。 然而那几人瞧也未瞧那条鱼,反而皆望着圆桌中间那只简陋的瓷碗,里头装着一快四四方方,大约有一只成年男性手掌大小,“这是那位沈小娘子送的?” 陆今屿眼眸微微眯起,嘴角勾起极小的一抹弧度,这小娘子处事倒是圆滑,估摸着是那日瞧见自己与周兄因旁人打搅并未将吃食吃完,故而趁着今日陆离去取吃食,又多放了块肉,虽说这肉瞧着挺精致的,但分量也忒小了些,这周家三位长辈分完,轮到自己估摸着也不剩多少了。 “是。”陆离站在陆今屿身后,察觉到公子心情愉悦,有些诧异,自打公子被夫人用计赶出京后,便一直心情不佳,好像自从那次瞧见沈小娘子智斗无赖后,公子的状态便一日比一日好了,可惜这挑食的毛病还是改不了了,多亏这镇子里有个沈小娘子,不然恐怕等不到公子回京,便要饿死在此处。 “哦?便是昨日你二人帮的那位女子?”闻言,老者感兴趣的抬头,他这弟子竟还有兴致提旁人打抱不平,还是个女子。 “父亲,昨日是李家那小子过于张狂,瞧着那小娘子姿容不凡,当街强抢民女不成,反咬那小娘子非礼她,若是谨之不出现的话,恐怕那小娘子凶多吉少。”周尧瞧着陆今屿似无开口的意思,暗叹一声,只得认命解释。 “那小娘子竟入了你二人的眼么,倒是有些稀奇,不如……” “老师,快些尝尝,这肉凉了便不好吃了。”陆今屿忽而开口,打断了老者的话,神色如常瞧不出半分情绪。 且说那便沈之禾将食材与模具搬回家后,才发现王家已有二日没送账本来,她只以为这些时日忙,王娘子忘了,打算待自己这几日将糕点生意稳住后,寻个时间去问问。 第20章 营销 蒸熟的红豆捣烂成糊,软软糯糯散发着淡淡的香味,撒上一小把白糖,倒入少量菜油,搅和均匀后,揉搓成大小均匀的团子,裹上一曾薄薄的饼皮,捏成四四方方的模样,放入铁锅中慢烙,直至四面金黄,淡淡的酥香缓缓充盈在整个灶房。 因着糕点与小笼包等吃食不同,若是隔了夜口感便不如当日做出来的酥软香脆,毕竟今日是想用着红豆饼与绿豆饼打开市场,想到此处,沈之禾烙饼的动作一动,她还记得后世自己幼时在街边见过的卖吃食的小摊,似乎是现做现卖,那烙饼的香味便是吸引客户的活招牌。 沈之禾唇角一勾,只将剩余的饼皮将红豆馅包裹住,心中暗道,不知这小镇何处有牛乳卖,若是在这红豆馅中再加上些牛乳,那真是香醇可口了,不知那周家公子是否知晓。 不知是否因为临近年关,自打那日陆今屿与周尧离开口,便再未出现过,倒是那位陆离小郎君日日都来,若是今日那小郎君还来的话,便问问他可知哪处有牛乳卖。 沈之禾将用面饼裹住并未下锅烙的红豆饼与绿豆饼一同放入食盒中,取过瓷白的碟子装了几块,掀开炉子上的砂锅,只瞧见里头的东坡肉炖的软烂,且晶莹剔透,浓郁的肉香瞬间占领整个屋子。 第36章 瞧着那肉已然炖的差不多了,沈之禾取过小块一块块将其装好,这一份是吴永预定的,估摸着今日还会有食客购买,只是这东坡肉成本高,且自己如今还未有店面,卖起来诸多不便,不如借鉴一番后世的饥饿营销——每日定量购买。 她掀开另一侧砂锅中炖着的鸡丝粥,正咕嘟咕嘟冒着泡泡,取过勺子搅拌几下后,舀了两碗放在桌上晾凉,沈之禾这才扭头走回卧房。 沈之禾瞧着睡得真香,脸蛋红扑扑的沈之安,忽然便玩心大起,轻手轻脚走到床边,将自己微凉的顺着被子往里塞去,那冷冰冰的触感,霎时将沈之安冻了个激灵,猛地睁开眼。 睡眼朦胧间瞧见沈之禾带着坏笑,近在咫尺的脸颊,“阿姐,手好冷,之安给你暖暖。” 闻言,沈之禾心中难得起了一丝愧疚,原以为沈之安会冲自己发脾气,没想到这孩子醒来第一件事便是帮自己暖手,也不枉自己这些时日劳心劳力的照顾。 她顺势从被子中抽出手,指尖点了点沈之安的鼻头,温声道:“”快些起床,不然你最爱的鸡丝粥便要凉了。” 话音未落,沈之安一骨碌便从床上坐起身子,睡眼惺忪地拖过一侧的夹袄便胡乱往身上套,那困意沉沉的小模样瞧着真是又可怜又可爱。 沈之禾轻笑一声,便从卧房退了出去,她还有一些其他的事情要准备,因着暂时没有牛乳,今日所做的红豆饼与绿豆饼做法极为简单,那日自己在糕点铺子亦是瞧见了这两种糕点。 不过那日自己瞧着卖相简单并未买些尝尝,此刻唯有后悔二字,但她还记得昨日自己在周娘子铺子中,自己同她说要用红豆绿豆来做些糕点卖时,她似乎露出了些许不赞同的神情。 由此得出,这北疆小镇铺子中红豆饼与绿豆饼多半味道不佳,若真是如此,那她对自己所做的糕点便十分有信心,毕竟她手中握着的可是千百年后,不知经过多少人改善之后的方子。 穿戴完毕的沈之安,一手抓着红豆饼,一手抓着勺子,津津有味地一边吃着饼,一边喝着热腾腾香喷喷的鸡丝粥,迷茫地瞧着沈之禾百转千回的神色。 雪后的天空一片碧蓝,一轮圆日缓缓从天边升起,街边炊烟袅袅,不远处偶尔传来几声犬叫。 沈之禾推门而出,刺骨的寒意顺着门边朝屋内涌去,她呼出的热气瞬间蒸腾成一片白雾,只见院子中白茫茫的一片,檐下挂着数丈高的,晶莹剔透的冰凌,路边枯树的枝丫也被积雪压弯。 这 可真是寒冬腊月,今日若是收摊早,去寻个匠人来将家中火炕修整好,前几日虽说不下雪,但那日头也是时有时无,外头又是天寒地冻的,自己想晒个被子都没地儿晒,日日靠着那几个汤婆子过火。 不过之安近日倒是争气得很,除了初到这旧宅那日烧了一回,此后便一直健健康康,倒与之前在沈家那会三日一小病,十日一大病全然不同,让自己省心不少。 等来年开春,天气暖和些,身上的衣服穿的不似这般累赘,便可带着之安练练八段锦,更能强身健体,说不定之安还能猛猛窜个子呢。 “沈小娘子,今日来的有些迟了。”因昨日那一口樱桃肉便惦记了一晚上的吴永,今日一早便从家中匆匆赶来,哪知自己到了,沈之禾还未到。 闻言,沈之禾无奈一笑,抬头扫过四周,周围的摊贩似乎来了许久,周围皆是三三两两围了几人,而自己一侧卖油糕的阿翁,今日似乎又没来。 “郎君今日除了要樱桃肉,可还要其他?”沈之禾打开抽屉从中取出一只瓷碗,里头卧着一方色泽红润的肉,表面淋满汤汁。 “今日不用了。”吴永接宝贝似的接过沈之禾手中的樱桃肉,虽说自己家境不错,但昨日一日自己便在此处花了二两银钱,家中二老已然不满,扬言若是自己再如这般大手大脚般的花钱,便要限了自己的消费,不如将这肉带回去与二老一同尝尝说不准,还能多给自己一些银钱。 老爷子恐怕这辈子都未吃过如此美味的猪肉,正想着,吴永便将那瓷碗护在怀中朝家赶去,一路上那肉香四溢,引得众人直勾勾地瞧着他怀中。 与此同时,沈之禾瞧着昨日同自己预定小笼包的食客似乎还未来,抬手将铁锅架在炉子上,将今日一早裹好的红豆饼逐一摆在锅中,不过片刻,四周的饼皮烙得金黄一片,酥香四溢。 引得周围还未用过朝食的行人纷纷望来,定睛一瞧,这才发现那锅中之物似乎是糕点铺子卖的红豆饼,那油腻齁甜的感觉瞬间糊在嗓子眼上,望而却步,可那小娘子摊位传来的香味实在过于诱人,几人皆是蠢蠢欲动。 就在此时,一位被吴永怀中的肉香引诱至此的郎君,快步穿过人群,直直朝沈之禾摊位走来,“小娘子,吴兄手中的樱桃肉,可是在你这买的?” “樱桃肉?可是方才那位郎君藏在怀中的的?” “我的老天,方才我从那位郎君身旁走过,那味道快把香迷糊了?” …… 此人嗓门极大,一瞬间,周边行人皆是闻讯赶来,沈之禾瞧着眼前的男子,点了点头,又瞧了在自己摊位前排起长队的众人,暗自叹息,随即语重心长道:““诸位莫排队,樱桃肉成本极高,眼下不过十份,今日卖完便没有了。” “但诸位可与我预定明日的,一小块二十文,明日一共十五份,先到先得,卖空为止。”瞧着众人似有不满,,沈之禾趁热打铁,说出限购一事。 第37章 话音一落,排在十人之后的食客,皆是焦急万分,生怕晚了就轮不着自己,他们方才可都闻到了,那香味哪怕是镇上最好的酒楼都比不上,虽说二十文不便宜,但普通人家偶尔买上一份解解馋的银钱还是有的。 未过多时,沈之禾今日与明日的樱桃肉一售而空,恐怕她还未料到,过了明日这樱桃肉便会在镇子上一炮而红,此刻的她将蹲守樱桃肉的食客逐一打发走,对名单将小笼包交给昨日预定的食客。 因昨日打下的基础,小笼包与馄饨也卖得极快,唯有那糕点无人问津,眼瞅着刚出锅热腾腾的红豆饼,渐渐变凉,沈之禾心中暗道不妙,若自己再不能将人吸引来,恐怕这糕点便要自己全部带回去了。 她取了一只瓷碟,各拾了几枚,切着一小块放入其中,这便是后世糕点店惯用的的手段——试吃,犹记得自己第一日摆摊便用了这个法子,没成想今日竟然又用上了。 “各位瞧一瞧嘞,今日沈记小食摊推出新品,诚邀各位免费品尝,尝了好吃再买,绿豆清热红豆养颜补气,诸位且来尝尝。”少女清亮的嗓音在街边响起。 这古人何曾见过试吃这等手段,只听闻免费便动了心,毕竟又便宜不占是王八蛋嘛,当即便有三三两两几个食客围到沈之禾摊位前。 “真可免费品尝?”一位年岁不大,衣着姣好的女郎,站在摊位前,脸上带着些许羞涩,青葱般的指尖点着那瓷盘中的糕点问道。 “自然是可以的。”沈之禾瞧着那女郎的模样,应当有些家世,是个考究之人,顺手取过晨起备下的竹签插在一块红豆饼上,眉眼带笑的递给那位女郎。 接过沈之禾手中的竹签,女郎抬手掩住唇,塞入口中,外皮酥脆的滋味中裹挟着豆沙绵密香甜的口感,与自己以往吃过的红豆饼全然不同,那女郎顿时眸子一亮,随即落在那绿豆饼上。 第21章 周莹 香酥可口的绿豆馅刚一入口,那女郎便满足地眯起眸子,她本就喜欢香软的糕点,奈何这镇子中的糕点要么甜得发腻,要么粗糙得难以下咽。 她将那一小块绿豆饼含在口中细细咀嚼,比较着两种糕点的口感,红豆软糯香甜,绿豆酥香可口,虽说那卖相瞧着不够精致比不上点心铺子中的,但那味道却要比自家铺子中卖得还要好上一些。 “娘子可还满意?”站在摊位后的沈之禾,时刻瞧着那女郎的神色,直至瞧见她露出一抹满意的神色,当即趁热打铁。 闻言,那女郎伸出葱白的指尖点着沈之禾身前的糕点道:“这两种糕点各给我包上五块。” 沈之禾顿时喜笑颜开,因自己怕第一日卖不完,故便并未多做,两种糕点每样只做了十块试试水,方才试吃用去两块,如今眼前这小娘子一人便要了十块,剩余这八块,今日卖完应当不成问题。 “好嘞,您稍等,这饼一个三文钱,一共三十文。”沈之禾拉开抽屉取出一张油纸,正要将两种糕点包在一起。 忽然手下动作一顿,眼前的女郎衣着料子皆是不错,身后还跟着两位侍从,瞧着便是大户人家的小姐。 想到此处,她又取过一张油纸,将原本要与红豆饼包在一起的,绿豆饼取出,两份分开打包。 接过那女郎身后随从递来的银钱后,沈之禾将糕点递给那女郎。 原以为自己分开打包此举会让那女郎满意,哪知她皱着鼻子嫌弃地用指尖提起油纸包上的绳子。 “店家不若再定制些精致的木匣,这样若是旁人买来送礼也极有面子。” 那女郎似乎在等人,也不急着走,又约莫是今日吃了沈之禾做的糕点,觉得十分满意,想提点她几句。 说着话,便十分自来熟地从摊位前绕过,一眼便瞧见乖乖坐在推车后矮凳上,圆滚滚,玉雪可爱的沈之安。 顿时眼前一亮,只见眼前的娃娃,正捧着一只有他手掌大的包子,正吃得满嘴流油。 那肉香勾得今日一早便早起赶路的女郎抿了抿嘴唇,她扭头望向沈之禾,“店家,这是何吃食,可否给我来上一份?” “抱歉,今日这小笼包已全部售空,您……”沈之禾话还未说完,便瞧见那女郎眼眶红了一圈,正眼巴巴地瞧着自己。 她心头一窒,这女子长得极好,红着眼眶的模样,着实我见犹怜,又想着她方才所言,说到了自己心坎上,与自己的想法不谋而合,自己也想再与她聊聊,无奈叹了口气。 周围的人群已经散去,只余三三两两几个人站在摊位前,吃着那不要钱的糕点,不过片刻,沈之禾装着试吃糕点的盘子便空了。 那几人瞧着沈之禾并未注意自己,对视一眼,飞快钻入街道中来往的人群中离去。 眼下沈之禾也没空搭理那几人,毕竟身后与沈之安玩在一起的女郎正嗷嗷待哺,她只得取出自己的口粮,上锅蒸热。 “娃娃,你叫何名字?”那女郎抬手捏了捏沈之安肉乎乎的脸颊,那软绵滑腻的手感让她眯了眯眼,这姐弟俩倒是意外的好看。 沈之安瞧了眼不远处的沈之禾,小肉手局促地捏着自己的衣摆,“我叫沈之安。” 软糯糯的嗓音让她心情大好,笑着将沈之安揽入怀中,心中暗叹若是长兄家的孩子也这般乖巧就好了。 “娘子方才是何意?”沈之禾瞧着沈之安茫然的表情勾唇一笑,故作不经意地问道。 第38章 “我名唤周莹,唤我阿莹便是,不用那般虚礼。”周莹眸子扫过四周,落在卖油糕的阿翁摊位上,她撒开抱着沈之安的手,拖过那张矮凳,毫无淑女形象地坐了下来。 “我方才听那些人唤你沈小娘子?不瞒你说,我家中也开了家糕点铺子,但那糕点着实太甜,不如你做这般口味正好,以往逢年过节便有人来我家铺子定制礼盒,你这糕点做的这般好吃,若是能推出礼盒,必然能卖得不错。” 沈之禾满脸惊奇地瞧着周莹,按常理来说此人与自己算是同行,本该是竞争关系,竟就这般轻易地说家中铺子糕点口味不佳。 周莹瞧着沈之禾惊讶地模样,轻笑出声,“你可是奇怪,我为何会同你说这些?” 寒风瑟瑟,架在铁锅上地蒸笼上方飘阵阵白雾,三人为了躲避寒风藏在推车后方。 “自然是你姐弟二人对我胃口,还有过几日我家中有一场茶宴,可否邀请你为我准备一些糕点?”周莹一笑,也不知为何,自己分明是头一次见这沈小娘子,却有一见如故的感觉。 眼前之人突如其来的邀约,惊到了沈之禾,瞧着周莹满是期待的眸子,她心中有些疑惑,为何是她,她们不过是头一次见面罢了。 与此同时,锅中蒸着的小笼包似乎好了,沈之禾当即放弃思考决定先填饱肚子,她飞快起身将锅中的小笼包取出,瞧着碟子中仅剩的四个小笼包,而身后两张嗷嗷待哺的嘴。 思索了片刻,取过一早剩下的馄饨皮,往干净的锅中舀了一勺骨汤,待到煮沸,馄饨皮随意一扯便下入锅中。 不出片刻,骨汤浓郁的香味充盈在几人鼻尖,原本还在逗着沈之安的周莹,闻着味儿站起身子。 她探头望向锅中,只见被扯长的馄饨皮在奶白色的汤中翻滚。 炉火极旺,不过半炷香的时间,那馄饨皮便煮好了,沈之禾将馄饨皮捞起,想了想又取过三枚鸡蛋,亏啥都不能亏了自己的吃食,何况如今手里还有些银钱。 目光一瞄,落在一只褐色的罐子上,她从中挖了一勺猪油,放入烙饼的铁锅中,瞧着乳白色的猪油渐渐化开。 猪油的香味渐渐飘散在空气中,沈之禾将那三枚鸡蛋打入油锅之中,只听“滋啦”一声,透明的蛋清快速凝固,不多时随着沈之禾的动作,鸡蛋两面变得金黄。 那裹挟着猪油香味的荷包蛋将周莹勾引的口水都要流下来了,倒不是自己从未吃过荷包蛋,只是在这严寒的冬日喝上一碗热腾腾的骨汤,再配上煎得焦黄酥脆的荷包蛋,那可真是让人生的一大美事! 一口下去荷包蛋外皮焦脆,里头竟还是流心的! “阿莹,爹娘在家中等了你许久,你怎的就外头吃了起来?”熟悉的嗓音自不远处传来。 沈之禾抬眸望去,来的竟是熟人,原说这姑娘瞧着家世不错,但待人却极为亲和,原来她的周同周尧是同一个周。 若是能去周家做糕点,倒是不错的选择,且不说报酬丰厚,这周家在镇上名声就好,自己若能借此机会将那场茶宴办下来,必然能在镇上打出名声来,说不准,明年便能盘下一间铺子。 一时间,沉浸在自己思绪中的沈之禾似乎瞧见源源不断地银钱朝着自己飞来,竟不自觉笑出了声。 “沈小娘子?”周尧有些疑惑,他方才听了周莹所言,要请沈之禾去家中为茶宴做准备,只是距离茶宴不足五日,糕点品类一早便定下了,如今换人恐怕是来不及,这丫头真是想一出是一出。 “啊,郎君何事?”回过神来的沈之禾瞧着周尧有些为难地神情,心中当即咯噔一下,估摸着那茶宴是不成了。 “方才阿莹邀你到家中为茶宴做准备,你可愿意,若是愿意,明日我便让人来接你去府上。”周尧面不改色拉开周莹掐在自己腰间的手,拒绝的话语在舌尖打了滚,吞回腹中。 心中暗道这丫头还真下死手,眼下自己的腰间恐怕青了一圈,罢了,反正家中二老还有那祖宗皆爱这沈小娘子的手艺,不如就顺了这丫头的心意吧,不然回去还不知要怎么闹腾。 闻言,沈之禾原本黯淡的眸子瞬间一亮,满含感激地瞧了正冲着自己眨眼的周莹一眼,“自然是求之不得。” 片刻,她有些迟疑地开口,“我可否带上之安,家中无长辈,留他一人在家,我放心不下。” 周尧扭头望向乖巧坐在一旁的沈之安,只见他睁着双圆眼,正眼巴巴地瞅着自己,心下一软,暗叹一声,这孩子瞧着倒是同他阿姐一般十分讨喜,兄嫂的孩子如今随着他二人在州里,估摸着还要过些时日回来。 如今家中二老瞧着别人的孩子也十分眼馋,不如就让沈小娘子带着这孩子给二老解解闷。 “自然是可以的,若是沈小娘子再无其他事,我先带阿莹回去,明日一早我便派人来接你。” 瞧着沈之禾摇了摇头,周尧这才领着周莹往城东走去,直至几人汇入来往的人群之中,沈之禾才收回视线,她兴奋地将沈之安搂入怀中,周家的茶宴需得仔细准备,待明日去周家瞧一瞧有什么材料,力求一鸣惊人。 “沈小娘子,这周家当真要请你去家中准备茶宴?”一侧卖油酥饼的妇人,从摊位那头探出半个身子,她惯常瞧不起沈之禾,只觉得她不过是做的吃食比较新奇,再加上颇有姿色,故而吸引到这么些食客。 第39章 若问为何这般觉得,自打沈之禾来此处摆摊后,她日日瞧见的大多都是些年轻郎君来买吃食,小娘子瞧不见几个,不是冲着她的姿色来的,难不成还真是冲着她手艺来的,那真是笑话,这小娘子瞧着不过十四五岁,能有什么手艺。 可如今不同了,她这小摊,周家人竟来了两回,今日还请了她去准备茶宴,那宴请可都是镇子上有头有脸的人家,若是让她在这宴会上露了脸,以后可不得飞黄腾达,自己得与这沈小娘子提前打好关系。 “应当是真的吧。”沈之禾只笑了笑,取过一块木板,用炭笔写了几个大字——“家中有事,明日起休息五日。” 第22章 采购 说着沈之禾也不管那妇人,绕过推车踮着脚将那块木牌挂在推车前头的栏杆。 心中思量着这几日的客户定的单子,思忖着明日去周家前,还得将预定的单子清了,沈之禾坐在推车后,一手撑着下巴,如今生意倒是愈来愈好,眼下只是卖些朝食与东坡肉便有些忙不过来,若再将这糕点的生意做了起来,自己恐怕分身乏术。 看来是时候买个帮手了,说起来,这王家有几日未给自己送账本了,正好自己今日要为他们准备后五日的豆腐脑,到时还得叮嘱他母子二人几句。 临近午市,街边卖朝食的摊子缓缓撤去,而那卖油酥饼的妇人瞧着沈之禾不愿搭理自己的模样,心中不喜,暗自腹诽,这小娘子还未去周家呢,竟就这般瞧不起人,若是真让她去成了,那岂不是眼高于顶。 那妇人眼珠子一转,似乎想到了何事,着急忙慌地收拾着摊位上的东西,随即朝城西走去,她前些日子听当家的说,他家那妹子不知走了什么狗屎运,竟也开始做起了吃食生意,似乎做得还挺不错,今日恰好有空,她且去瞧瞧。 大约过了半个时辰,沈之禾瞧着推车上剩余的八块糕点,久久无人问津,只得无奈叹了口气,心中暗道看来今日卖不掉了,她站起身子,将原本还燃着炭火的炉子熄了,随后盖上盖子。 “之安,我们走。”她探头瞧着已然搬起矮凳等着自己回家的沈之安,唇角一勾,露出一抹温暖的笑意。 年关将至,街边不少商铺早早挂上了红色灯笼,皑皑白雪中点缀着不少红色,瞧着便是一派喜气洋洋。 沈之禾心中惦记着明日的订单,低头嘱咐沈之安跟好自己,便朝集市走去,如今正是午歇时分,原本应当热闹非凡的集市,眼下只有寥寥几人。 她循着先前的记忆,行至先前卖猪肉的摊位前,只见那摊主仰躺在藤椅上,脸上盖着一把不应景的蒲扇。 “黄掌柜,今日可有新鲜的五花肉?”沈之禾屈起指节,轻叩案板。 听得动 静黄屠夫,抬手取下盖在脸上遮挡太阳的蒲扇,随即眯着眼抬头望向眼前之人,只觉得有些眼熟,却一时间想不起是何人,毕竟他这铺子每日来往之人极多,哪能个个都记得住。 “小娘子若是要新鲜的五花肉,需得晨起早早来我这铺子,那时的猪肉都是刚宰不久的,眼下这五花肉说新鲜也算新鲜,您瞧瞧,若是要我便便宜些卖给你。”黄屠夫站起身子,伸了个懒腰,粗粝的指尖捏起一块分量不轻的五花肉,丢到沈之禾眼前。 他也是稀奇,这小镇地处边疆,养牛羊的人家不少,故而相较于中原地带,这牛羊肉的价格还是比较便宜的,而那猪肉不管怎么做都是一股骚味,每日宰上一头猪,这肉都卖不掉,可眼前这小娘子不买牛羊,上来便要猪肉,且还是要的最贵的五花肉,倒是十分少见。 沈之禾翻看着眼前的猪肉,瞧着还算新鲜,应当是今日晨起宰杀的猪,“掌柜的,给我切上十斤,你这可有猪下水与筒子骨?” 闻言,黄屠夫切肉的手一顿,诧异地抬头望向沈之禾,若是要筒子骨他尚能理解,毕竟那骨头汤炖出来的还是不错的,也时常有人来买,但那猪下水,腥臊味十足,在他做屠夫这二十余年,从未有人问过此物。 他迟疑片刻,“小娘子要那猪下水何用?” “自然是做吃食,掌柜的不知,那猪下水处理好后,可是一道美食。”沈之禾回忆着后世的酸汤肥肠米线,酸脆爽口的酸菜配上卤得香喷喷的肥肠,那一口下去,真是千金不换,说起来这些日子忙过了头,也不知自己前些日子腌制的酸菜如何了。 黄屠夫一时无言立在原地,张了张口复又闭上,转念一笑,反正那猪下水也没人要,放着也是回去喂鸡鸭,不如便贱卖给这小娘子,还能赚几个银钱,“小娘子,我同你说句实话,这猪下水,从未有人买过,你若是真要,我便宜些给你,不过眼下我只有一副猪下水。” “那便劳烦掌柜的了。”沈之禾心中一喜,今日买了不少食材,原以为要费不少银钱,没曾想这掌柜的竟是个厚道人。 沉吟片刻,沈之禾取过一个油纸包,递给那黄屠夫,笑着道:“掌柜的,这是我自己做的糕点,您尝尝。” 大约过了半个时辰,沈之禾总算将食材买好,牵着沈之安路过一家卖糖枣的小摊,那甜滋滋的香味顺着风飘到沈之安鼻尖,一时间便走不动道了。 他松开牵着沈之禾衣摆的手,循着味儿便朝那小摊走去,只见去了核的红枣外头裹了一层琥珀色的糖浆,瞧着倒与后世的冰糖葫芦差不多,大约小孩子都喜好这些甜食,那阿婆的摊位前围了不少于沈之安年岁差不多的孩子。 第40章 而此时正与沈之安说着话的沈之禾,许久未听到回应,扭头一瞧,这才发现他站在不远处的摊位前,眼巴巴地瞧着那阿婆将去了核的红枣串在一根竹签上,往那还咕嘟着泡泡的糖浆中一滚,因天冷那糖浆片刻便在红枣外头凝结了一层薄薄的琥珀色外壳。 “阿婆,这糖枣是怎么卖的?”沈之禾拉着车,缓步走至沈之安身后,笑着问道。 “三文钱一串,小娘子要几串?”那阿婆也不抬头,继续在那红枣上裹着糖浆。 “那便给我来两串。”沈之禾接过阿婆递来的糖枣,顺手塞了一串到沈之安手中,随即取出六枚铜板放在那阿婆摊位前的木匣子中。 姐弟二人迎着夕阳,踏着积雪朝家走。 “之安往后在街上切不可松开阿姐的衣摆,若是今日遇上了人贩子将你抱走,到时阿姐寻不到你,那往后你可再也见不到阿姐了。”沈之禾垂眸望着捏着糖枣舍不得吃的沈之安,回想着方才他松开自己的衣摆,而自己竟全然不知,不由一阵后怕,蹲下身子,严肃道。 闻言,沈之安顿时眸子一红,手中的糖枣也不香了,一把抱住沈之禾的大腿,哽咽道:“之安不要离开阿姐!” 估摸着是将沈之安吓狠了,以往回到家中他知晓沈之禾要准备明日摆摊的食材,便会自己乖乖地坐在一旁练习着沈之禾教过他的字,而今日他如同一条小尾巴似的,亦步亦趋地跟在沈之禾身后。 见此沈之禾无奈一笑,原想着让他回卧房呆会儿,但瞧着他红红的眼眶便又将话咽了回去,无奈叹了口气,只好任由他跟在自己身后。 与此同时,王娘子挡在门前,瞧着眼前的不速之客,自打她夫君去世后,她那好嫂子害怕自己带着孩子回娘家吃白食,便怂恿着兄长与她分了家,十几年都未往来,今日莫不是太阳打西边出来了,还提着油酥饼上门。 “阿妹,昨日我听你阿兄说起,你也做起了吃食的营生,怎的不与我们说,好歹我与你阿兄也做了许多年,可以与你传授经验。”那妇人顶着寒风,踮着脚探头望向王娘子屋中,嗔怪一笑,“我这大老远跑来,阿妹不请我进屋里坐坐吗?” 王娘子本想拒绝,但想着若只是因她摆摊买吃食,恐怕也不至于让她这大冷天的巴巴儿跑来,她侧过身子,往里头一让,“是我待客不周,阿嫂快些进屋吧。” 李梅随着王娘子踏入屋中,只见那屋中还同十余年前一般破旧,心中优越感顿起,“阿妹,你一人拖着三个孩子着实不易,不像我们大郎早早便在周家庄子中做活……” “阿嫂,此处无外人,十余年未来往,你我也不用装什么姑嫂情深,你今日来此究竟所谓何事?”王娘子皱着眉打断李梅的话,冷声道。 话音一落,李梅脸上虚伪的表情一扫而空,冷着脸道:“我听说你在为二娘子寻婆家,今日你把那豆腐脑的方子交出来,我便让我侄子娶了你家二娘。” “哈哈哈哈,嫂嫂你莫不是以为你家侄子是什么香饽饽,人人争抢着要?且不说我手中没有方子,就算有我为何要用方子去给二娘换一个日日流连窑子的夫君,我何不高价卖给酒楼?”王娘子听着李梅异想天开的话,唇角勾起一抹嘲讽,刻薄的话脱口而出。 “哼,你莫后悔,你以为你这豆腐脑能做多久,这几日集市上有位姓沈的小娘子做的朝食,连周家人都爱吃,今日我还瞧见周家二公子亲自请了她去准备茶宴,我看你还能得意几日。”李梅恼羞成怒,拂袖而去。 留下王娘子坐在桌案前,瞧着桌上那盏点亮的油灯陷入沉思,方才李梅所言那做朝食的姓沈的小娘子,应当就是沈家小娘子,这才过了几日她便搭上了周家,她有预感若是自己再不早日替大郎筹谋,这小娘子恐怕是控制不住了。 她垂眸,指尖轻轻敲击着桌面,忽而眸子一亮,心中暗道有了。 而此时正在灶房中做着樱桃肉与小笼包的沈之禾,忽然背后一凉,飞快起身将那半掩着的窗户关上,暗道一声奇怪。 第23章 归家 屋外暮色沉沉,天边点缀着几颗寒星,寒风穿过林子,带起些许声响。 沈之禾点燃火炉,将前些日子买来的,有脸盆般大小的砂锅置于上头,底下铺了一层姜片于葱段,随后才将那切得方方正正的五花肉置于其中放入用纱布包裹着的香料,最后将一早调好的料汁倒入其中,盖上锅盖炖着便完事。 将手头的小笼包一并放入蒸笼中后,沈之禾立在桌前,忽然想起自己前些日子腌制的酸菜,当即快步走至窗前,刚凑近还未弯腰,她便嗅到酸香,瞬间口中生津,心中暗喜成了。 弯腰搬起压在菘菜上的那块石头,只见菘菜原本白色的菜杆子已然变成黄色,沈之禾快速将那酸菜捞起,心想着虽说今日买了肥肠,但那肥肠处理起来十分麻烦,今日多半是吃不上了,不如做顿酸菜猪肉饺子。 说干就干,她踮着脚取下挂在横梁下的猪肉,切了一大块肥瘦相间的五花肉,将其剁成肉泥状后,她将肉泥装入大碗中,随后剥了几片酸菜叶子将其洗净剁碎,倒入肉馅中搅和均匀。 酸菜猪肉馅便完成了,眼下便是要擀面皮,现下不如后世那般,饺子皮那些都是有机器制成,如今从揉面开始到最终变成一张厚薄均匀的饺子面都要人手工完成。 若要说沈之禾如今最怕什么,那便是揉面了,一揉便是小半个时辰,每每都揉得 第41章 自己两个胳膊十分酸痛,自己许久未锻炼,光靠着揉面都能揉出肌肉来。 原本在一旁呆着的沈之安瞧着沈之禾,将那面皮握在手中,轻松一捏,掌中便出现一颗肚子圆鼓鼓,白白胖胖瞧着像是元宝的饺子,他好奇极了,倒腾着小短腿便往高凳上爬。 “阿姐,之安也想试试。” 手中动作一顿,沈之禾抬眸望向扒着桌沿,眼巴巴瞧着自己的沈之安,心头一软,从身侧一摞的饺子皮中拿了几张,随即取过一只小碗,挖了一些饺子馅到里头,连同饺子皮一起放到沈之安面前。 他当即兴冲冲地挥舞着小肉手,瞧着沈之禾的动作,随即信心满满地拿起一张饺子皮,学着沈之禾的动作,挖了一勺肉馅放在饺子皮的中间,努力一捏沈之安手中顿时出现一个奇形怪状的饺子。 眉头紧皱,似乎能夹死一只苍蝇,沈之安死死盯着手中像是被锤砸扁的饺子,满心挫败,他方才分明瞧着阿姐就是这般,轻轻松松一捏便能出现一颗滚圆白胖的饺子,怎么在他手中的饺子皮仿佛不受控制一般。 而那头瞧着沈之安皱着眉,一副苦大仇深的模样,沈之禾不由笑出了声,她伸出沾满面粉的手,捏了捏沈之安手感极好的脸颊,“之安莫急,再试试。” 得了鼓励的沈之安,再度拿起一张饺子皮,哪知竟还如头一次一样,那捏出的饺子全然不成型,软趴趴的瞧着十分奇怪,他挫败地丢开手中的饺子,泄了气似的趴在桌上,那小小一团脸上苦恼的神情,将沈之禾逗得前仰后合。 她抹了抹眼角笑出的泪水,“之安莫急,再等你大些,阿姐教你如何包饺子。” 沈之禾手下动作极快,不过一刻钟,桌上那满满一盆肉馅便包得干干净净。 如今外头天色擦黑,沈之禾姐弟二人闻着灶房中樱桃肉的香味,早便饿的肚子咕咕叫,好在锅中的水一早便烧开了,只消将饺子倒入锅中煮熟便可。 而此时,周家灯火通明,周家二老坐于上首,陆今屿同周尧分别占据二老一侧,几人瞧着站在堂下的周莹,“为何都不同我们商量,擅自做主请那沈小娘子来家中做茶宴的糕点,你可知原本做糕点的师傅是你二哥店里十几年的老人,你平白无故换人让他如何自处?” “阿娘……” “你闭嘴,这丫头如今这般肆意妄为,皆是你与大郎惯出来的。”周母横了眼周尧,冷哼一声。 “还不是那师傅做了十几年的糕点一点长进都无,还是做的这般齁甜。”周莹低着头望着自己的脚尖,丝毫不觉得自己做错了何事,暗自嘀咕。 虽说是嘀咕,但周莹声音不低,除了周母其余几人皆是耳力惊人,将她所言听得一清二楚,无奈摇头。 “你在嘀咕什么呢,声音大些。”虽说周母未听清,但是自己闺女是什么模样她还是一清二楚的,自是知道她口中没好话,站起身子缓步走至周莹身旁,温声道。 周莹瞬间打了个哆嗦,阿娘越生气,声音便越温和,显然她如今已在暴怒边缘,周莹飞快搂着周母的胳膊撒娇道:“阿娘不如尝尝这沈小娘子做的糕点再下结论如何?更何况二哥今日邀请了她,总不能临时反悔。” “你啊。”周母无奈伸出手指点了点周莹额头,心中无奈,但又能如何呢,总归还是自己的闺女,“那你总要把吴师傅安排好。” “这好办,到时他二人合作便可,毕竟那日来的客人极多,沈小娘子年岁不大,一人恐怕也忙不过来。”周尧赶在周莹开口前,飞快说道,生怕那丫头又说错什么惹怒阿娘。 瞧着几人三言两语间将此事敲定,陆今屿冲二老行了一礼,随后从桌上取了一块绿豆饼叼在口中,双手背在身后朝门外走去,说起来自那日自己在沈小娘子摊位上,用过一次朝食后便再未见过她,但因自己挑嘴,周尧倒是日日让人去那小娘子的摊位上买吃食。 虽说那绿豆饼凉了,但烙得焦黄的饼皮裹着清甜酥软的绿豆馅,倒是别有一番风味,忽而那小娘面含笑意的模样在他脑海中浮现,自己似乎还不知道她叫何名字。 “你说那日沈小娘子的弟弟,央求你教他武艺?”陆今屿立在窗前,望着天边一轮圆月。 闻言,自方才起便一直跟随在他身后的陆离,开口道:“回公子的话,却是如此,可沈小娘子的弟弟,手脚瞧着比较圆乎,还有些短,着实不适合练武,属下便同他说那日能扎马步扎上一个时辰,属下便教他。” 沉吟片刻,陆今屿摩挲着腰间的玉佩,那日他也瞧了,那孩子却是不是练武的材料,但似乎到了开蒙的年纪,不如明日瞧瞧让老师替他开个蒙,到时候这孩子日日在周宅上学,他还何愁瞧不见这小娘子。 忽而笑意敛住,陆今屿心中疑惑,为何自己会对这才见过数次面的小娘子上心,自己分明还有更重要的事要做。 他摸着下巴沉吟片刻,大约是他对吃食十分挑剔,唯独这小娘子做的吃食极符合自己胃口,故而自己才想帮她一把,定然是这样的,陆今屿很快将自己劝服。 而站在一侧的陆离心中暗自腹诽,虽说公子不是冷漠之人,但还是头一次这般关注一位女子,倒是稀奇。 与此同时,身处周家交谈中心的沈之禾,正端着两盘酸菜猪肉饺子往桌边走去,只见一个个圆滚滚的水饺卧在盘中,她将其中一盘放到沈之安面前,温声叮嘱,“小心烫。” 第42章 瞧着沈之安夹起一颗吹了吹才塞入口中,这才放心地低下头吃了起来,那酸脆爽口的酸菜裹在肉馅中,那滋味真是要将人香迷糊了,沈之禾还要好些,毕竟自己在后世时常会吃那酸菜猪肉饺子。 但沈之安不同,以往他从未见过酸菜,更别提将这酸菜与猪肉和在一起包成饺子了,他感受着酸菜特殊的口感,整个将头埋在盘子中,吃得一本满足,连带着竟还喝了一碗饺子汤。 姐弟二人才将碗筷放下,门口便传来一阵敲门声,随后王娘子的声音在屋外响起,“沈小娘子可在家中?” 听着屋外的动静,沈之禾来不及收拾碗筷,顺手拿起桌上自制的卤水,扭头嘱咐沈之安回卧房呆着,便快步朝门口走去,刚一推开门,便瞧见王娘子手中捧着账本,身后跟着抱了只一人高木桶的王大郎。 “王娘子,明日我有事要外出几日,这是这几日做豆腐脑的卤汁,一桶豆浆只需要加一勺便可,这里头是五日的量。”沈之禾一手接过账本,一手将手中的卤水递给王娘子。 “小娘子明日可是要去周家准备那场茶宴?”王娘子狭长的眸中泛着精明的光芒,试探着开口。 沈之禾翻阅着账本的手一顿,略带着审视的目光落在王娘子脸上,“娘子是如何得知的?” 闻言,王娘子一笑,心中暗叹没想到这小娘子与自己当邻居快半旬,竟还是提防着自己,“小娘子卖朝食摊位,隔壁那卖油酥饼的摊主是我嫂嫂,今日便是她同我说的。” “原来如此,天色不早了,娘子早些回去歇息,这账本对完,我明日还你。”沈之禾歉意一笑,冲着王家母子福了福身,便扭头往家中走去。 留在身后的王娘子目色阴沉地瞧着沈之禾的背影,“大郎,明日去将沈家大房请来。” 第24章 账本 且说那边沈之禾拿着账本回到家中,心中惦记着还在炉子上炖着的樱桃肉,鼻子一动,闻着从灶房内飘出的肉香味,沈之禾顺手将账本放在进门的桌上。 挽着袖子便朝灶房走去,她将沾了水拧干的抹布,放在砂锅盖上,手捏在抹布两侧小心翼翼地掀开锅盖,瞬间眼前弥漫起一层白雾,随即消散露出砂锅中炖得烂烂的樱桃肉。 不多时,十五块红似玛瑙的樱桃肉便整整齐齐码在盘子中,沈之禾有些苦恼,若是在后世打包盒子随处可见,而眼下却寻不到合适的打包之物,倘若是夏天,倒是可以去荷塘里折下几朵荷叶,用洗净的荷叶包裹着色泽红艳的樱桃肉倒是别有一番风味。 奈何这寒冬腊月的,镇上的那条河都被冻住了,前些日子她还瞧见有人在冰上凿了个洞,似乎是 准备捕鱼,说起来自己还未瞧见集市上有人卖鱼,估摸着是自己去的晚了些。 毕竟冬日里的河鲜也算是珍稀之物,就瞧着那河面上厚厚的冰层便知,眼下可没有电钻,凿冰全靠人力,若是没把力气,寻常人还凿不动哩。 正想着,沈之禾从柜子中取出一只食盒,那还是前些日子,她在木匠铺中特意让人做的,瞧着外头无甚花纹朴素得很,却是内有乾坤,那食盒一共三层,最下头那层在底部垫了一层薄薄的铁片,四周用铜板与木材隔绝,上头两层的底部同样嵌了一块薄薄的铁皮。 那模样瞧着竟是一个古代版的自热锅,沈之禾坐在桌前,一手撑着下巴,另一只手的指尖轻点着桌面,心中暗道古人的智慧果然不容小觑,仅凭一张图纸便能将从未见过的食盒做得有模有样,过会加些滚水试试,瞧瞧能将冷掉的食材加热到何种地步。 眼下临近年关,不同于后世企业,干到小年夜在放假的行为,如今街上的铺子一早便不再进货,那些在外靠搬运货物的苦力也早早在家猫冬,故而这些时日沈之禾在街上只瞧见那些置办年货的人。 因此,沈之禾原本打算靠着卖便宜大碗午食起家的念头落了空,若是要问她为何要做这自热锅似的饭盒,那便要提起前些日子她还在卖豆腐脑之时。 再往集市摆摊前一日,沈之禾将未吃完的地锅鸡打包在食盒中放在锅中保温,原想着当做第二日的午食,估摸着是那食盒太小,用棉布包着也冻了起来,那时自己又无火炉,只好厚着脸皮借用隔壁阿婆的炉子热上一热。 那日她便想着要是能做个能自加热的食盒,倘若哪日自己出远门,也不可能处处都有生火的条件,到那时这自热锅就是最好的选择,只是眼下自己只能用开水尝试,若是能同后世那般做出个自热包,那便更方便了。 沉吟片刻,沈之禾这才将手中的食盒盖上,待她将周家的茶宴结束后,将这食盒试验一番,若是能成便让木匠铺子做一批出来,待到来年开春,用这食盒,卖些量大优惠的吃食,再加上这能自加热的功能,那时自己光靠卖食盒也能赚上不少。 畅想着往后日进斗金的日子,沈之禾干劲十足,不多时便将明日的樱桃肉以及陈敬的小笼包都装好了,她站起身子,伸了个懒腰活动了一番自己的脖子,取了一只木盆,往盆中倒了掺了凉水的水,正要端去卧房与沈之安一同泡脚,这才想起,今日王娘子送来的账本还在门口的桌上。 她将擦脚布往手臂上一搭,脚步一转便朝门口走去,侧着身子将木盆抵在腰间,另一只手取过账本,随即径直朝着卧房行去。 推开门,只见沈之安小小一团蜷缩在床上,手中玩着自己前几日用干草给他扎的蚂蚱。 第43章 沈之安听得动静,抬头一看,就瞧见沈之禾手中拿的满满当当,他飞快从床上翻滚而下,倒腾着自己的小短腿便朝沈之禾赶来,“阿姐,我帮你拿。” 踮着脚就要去够沈之禾手中的木盆,哪知过于匆忙,被自己的右脚绊了一下,眼瞅着就要扑到沈之禾身上,他顿时煞白了小脸盯着沈之禾手中冒着热气的木盆。 好在沈之禾反应灵敏,将抵在腰间的木盆放在桌上,随后蹲下身子,将扑过来的沈之安抱了个满怀,“小心些,地冻得结实,若是摔在地上说不准要青紫。” 她掂了掂怀中沈之安的分量,比初到这旧屋时重了不少,不仅脸上长了肉,屁股上也长了不少,掐起来肉感十足。 “阿姐!”被掐了屁股的沈之安,在沈之禾怀中不停地蛄蛹着,试图将自己的屁股藏起来。 “好了好了,天色不早了,泡个脚早些休息吧。”沈之禾将他放开,随后端起木盆走至床边,想着过几日还得请木匠做一个半人高的木桶,到时再在灶房中隔出一间屋子专门用来做浴房。 沈之禾想着年后家中要新添的物什,随手翻看着王娘子送来的账本,一眼扫过去瞧着并无异常,忽而她的目光顿在一处,那处墨迹似乎要比其他地方深一些,随即凑近一瞧,那处的银钱好似是后来改过的。 心中一凛,快速翻了几页,果然如她所料,那账本上又不少改动的痕迹,沈之禾压着火气,将账本合上,擦干脚上的水后,快步走至窗前,指尖挂在窗前用来挡风的粗布。 屋外被月光照的亮堂,不远处的王家瞧不见半点灯火,遥遥传来几声打更的梆子声,原来不知不觉已至亥时,王家母子多半是睡了,明日一早再去问问究竟是何原因要改这账本。 放下撩开的粗布,沈之禾转身往床边走去,心中暗道难不成王娘子背着自己涨了价?算了,明日找她一问便知。 天边泛起鱼肚白,沉睡的小镇缓缓苏醒,沈之禾今日不用早起做摆摊用的吃食,倒是可以多睡了一刻钟,但心中惦记着账本,睡不着,便起身将衣服穿好,抓着账本就朝王家走去。 “娘子在家吗?”沈之禾立在门前,屈起指节轻叩木门,许久未有人应声,她疑惑探头望向右侧的窗子,却是窗门紧闭,“不在家?出门了么?” 天色大亮,沈之禾还要赶着将昨日订的樱桃肉交给食客,之后便要去周家准备茶宴,并无过多的时间在此处耗着,心中烦闷,却还是不想将人想得太坏,说不准只是她一早便出门摆摊了。 手中攥着账本叹了口气,转身回家,谁料在她转身的一瞬间,身后那扇窗打开了一条小缝,王娘子便立在窗口目光阴沉地瞧着沈之禾的背影。 她原想着徐徐图之,让大郎时常去那小娘子面前露个脸,上点心,哄得她自愿嫁给大郎,可这些日子过去了,大郎连她的屋子都进不去,更别说露脸了。 也不知她是否瞧出了自己在账本上动得手脚。 王娘子心中烦闷,眼下自己在书塾读书的幼子,被人带着染上了赌瘾,在外头欠了五十两银子的赌债,自己倾家荡产都填不上这个窟窿,而那沈小娘子生意却越做越好,今日还要去周大官人家,若是在她去周家的这五日里不能将她与大郎的亲事定下来,恐怕往后再要打她主意就难了。 “大郎,去沈家的路上,去一趟秦家,把二娘唤回来。”王娘子关上窗户,冲着身后的王大郎道。 越是临近年关,集市越是热闹非凡,来来往往皆是采购年货之人,街道两侧的店铺上插满了迎风舒展的红色旌旗。 沈之禾推着推车刚刚行至摆摊的地方,还未来得及放下,早早就等在旁边的陈敬,迫不及待走上前来,白胖的脸上带着谄媚的笑容,“我来的路上,听人说小娘子今日要去周家,等周家人来后,可否与他说我是你世叔带我一同去?” 闻言,沈之禾抬眸诧异地望了他一眼,“您莫不是在说笑?这周家岂是我说能带人就能带人的。” 陈敬讪讪一笑,接过沈之禾手中递来的小龙包,张了张嘴,似乎还要说些什么央求的话,对上沈之禾面无表情的模样,只好闭嘴拎着木匣朝城东走去。 不过一刻钟的时间,昨日在沈之禾预定的樱桃肉的食客,陆陆续续将肉取走,有极个别自己未带装樱桃肉的器皿,忍痛咬牙多给了沈之禾两文钱,端了只碗离开。 才将手头的活计做完,陆离便驾着一辆马车,悠闲自在地踱步而来,低头对上沈之禾的目光,勾唇一笑,利落地从车辕翻身而下,“小娘子这推车可要带上?” 思忖片刻,想着今日出门前正好将前几日让木匠打的模具与自己腌制的酸菜带上了,便点了点头。 “你二人将沈小娘子的推车带上,小娘子上车吧。” 马车平稳地行驶在街上,沿路人声鼎沸,随着马车逐渐走远,外头的喧嚣渐渐远去,沈之安坐在熏着暖炉的车厢内昏昏欲睡,那小脑袋一点点的,像麻雀啄食一般。 沈之禾的目光落在眼前的暖炉上,心中暗道重新砌火炕是比较麻烦的,今年冬日恐怕是不成饿了,等过几日去寻个铁匠铺子打了取暖的炉子,在买些碳火先将这个冬日熬过去再说。 “沈小娘子到了。”陆离轻快地嗓音将深思中的沈之禾唤醒。 她拍醒怀中睡着的沈之安,抬手在他脸上抹了两把,这才撩开车帘准备下车,而此时得到消息的周莹一早便候在了门口,还未等沈之禾站稳 第44章 ,便着急忙慌地上前拽着她往屋里走去,“今日庄子里送来了一大条鱼,奈何家中厨子不擅长做鱼,我一早便盼着你来处理。” 第25章 糕点(三合一小修) 二人才踏入宅院大门,周莹便牵着沈之禾直直朝后院走去,一时间,沈之禾只来得及将沈之安抱在怀中,扭着头望向自己带来的推车,焦急道:“阿莹,我带来的食材还在推车上。” “无事,稍后自然会有人将那推车送到你住的小院中。”话音未落,人已离开大门数丈远。 被拽着的沈之禾都来不及打量周宅的构造,就被周莹带到了后厨。 落在身后的周尧瞧着自家妹子风风火火的背影,暗自摇头苦笑,不过倒也稀奇,他这妹妹素来眼高于顶,如今倒是对沈小娘子青睐有加,不过也属正常,毕竟那从不近女色的祖宗,眼下瞧着对沈小娘子也不一般。 今日竟巴巴儿地让陆离亲自去接,真是少见,虽说陆离名义上是陆今屿的手下,实则是他舅舅的幼子,两人自幼一起长大,那关系可比他与王府那位好上太多了,平时也没人敢使唤那小子。 周尧双手背在身后,摇了摇头,冲着门口的小厮道:“将沈小娘子的行李搬去西苑。” 随即跟在两人身后一同离去。 眼下已到后厨的三人,正围在一只竹篓前,里头装着一尾大约有成人手臂长的黑鱼,沈之禾心中一喜,暗道今日自己带的酸菜可算是能派上用场了。 她目光扫过四周,暗叹一声不愧是有钱人家的后厨,这里头刀具食材一应俱全,哪像自己时常要为了食材而发愁,忽而她心中一个激灵,疑惑的目光落在正蹲在竹篓前的周莹身上。 “阿莹为何这般肯定我会做鱼?”沈之禾望着竹篓中的黑鱼,问出心中疑惑。 “那日我吃过你做的猪肉小笼包之后,我便知你手艺了得,毕竟我还从未见过有旁人能将那猪肉料理的一点膻味都没有。”周莹说着话,手中捏着一根不知从何处摸来的筷子,探手伸入竹篓中,戳了戳那翻着肚皮张着嘴的黑鱼。 瞬间那黑鱼在竹篓中奋力翻腾,一副自己被冒犯了的模样,水花四溅,惊得沈之安与周莹二人不自觉向后退了一步。 抬头,周莹对上沈之禾无甚表情的目光,讪讪一笑,“我瞧着那鱼张着嘴一动不动,还以为它死了。” 低着头躲开沈之禾的目光,暗自腹诽这沈小娘子平日瞧着和善亲人,这面色一沉下来,瞧着竟比阿爹还要吓人,还好方才那水没有溅到沈之安身上,否则瞧着她那模样,少不得要挨一顿骂。 “府上可有人会杀鱼?”沈之禾瞧着竹篓中不停翻腾的黑鱼,一阵苦恼,虽说她厨艺不错也爱吃鱼,但着实没有掌握杀鱼这门手艺活,大约是因为那鱼握在手里湿滑黏腻还不停挣扎,手感实在说不上好。 目光触及周莹茫然的目光,沈之禾心中顿起不祥的预感,目光中带着一丝不善,咬着后槽牙道:““瞧这模样,这鱼还得我来杀?难不成你这偌大的宅院连个会杀鱼的都没有?” “倒也不是,只是那位厨子今日家中有事歇假了。”周莹瞧着沈之禾快要气疯的模样,一阵心虚,慌乱中忘了自己才是主人家,暗道一声失算,以为沈小娘子什么都会,忘了她不过是个十四五岁的小娘子,她壮着胆子就要将手伸入那竹篓中。 指尖触及到湿滑冰冷的鱼鳞,周莹顿时惊了个哆嗦,飞快收回了手,委屈巴巴地看向沈之禾。 见此,沈之禾无奈叹了口气,眼前之人虽说没什么架子,但毕竟还是娇贵的大小姐能尝试一番已是极限,此刻她倒是十分想念后世的菜场,那里头卖鱼的摊位不仅能把鱼杀好,甚至还能帮忙片成鱼片,更有甚者还帮忙腌制。 挽起袖子,沈之禾瞧了眼竹篓中的黑鱼,将手伸入其中,掐着它的鱼鳃两侧就拎了起来,手一使劲,把那条鱼摔在案板上,瞧着它不停翻滚的模样,沈之禾举起菜刀对着鱼头砍下去,那架势瞧着跟砍仇人差不离。 奈何鱼翻滚的厉害,一刀下去没砍中鱼头,反而将菜刀陷在案板上,沈之禾觉得自己在案板上那条黑鱼的眼睛中瞧见了一丝嘲讽,瞬间觉得自己作为美食博主的尊严受到了挑战,她将手中的菜刀放下。 目光扫过四周,一眼便瞧见不远处胳膊粗的擀面杖,快步走到那头将擀面杖拿起,随即气势汹汹地走回案板前。 那模样倒是让周莹稀奇万分,在她印象中,沈之禾虽然年岁不大,但一直都是沉稳的性子时常让人忽略她的年纪,今日这般倒是难得的符合少年人的模样。 “嘭”灶房中响起一声闷响,一大一小两个目含震惊地望向沈之禾,只见她一手举着擀面杖,一手按着那条黑鱼,狠狠一棒槌就是敲了下去,那力道瞧着都疼。 那凶神恶煞的模样,将一条腿才跨过门槛的陆今屿惊得愣在原地,过了片刻,才若无其事地跨过门槛,“这鱼死前招供了吗?” 话音一落,周莹最先撑不住笑出了声,随即沈之禾原本凶神恶煞的表情破碎,也是跟着笑了起来,只余没听懂的沈之安一脸茫然地瞧着两人。 “你往日不是常说君子远庖厨吗,怎么今日屈尊纡贵来这烟火之地了。”周莹自幼便与陆今屿不对付,大约是她胃口极好,所以瞧不惯这个胃口极差还爱挑食的贵公子,止住笑意后,上下打量着他。 第45章 如往常一般,陆今屿也不搭理她,目光扫过四周,随意拖过一张凳子,悠闲自得地坐下后,一手撑着下巴,好看的桃花眼微微眯起。 盯着沈之禾处理黑鱼利落的动作,那菜刀在她手中极为灵活,不多时那条黑鱼就被她处理的干干净净,片得薄薄的鱼片,整整齐齐摆在盘中。 “沈小娘子师从何人?这一手刀工没个几年应当是练不出来的吧。”陆今屿清冽的嗓音在身后响起,因沈之禾所做的吃食十分对自己的胃口,他便让人查过沈之禾,父母双亡前从未展露过厨艺,而她的父亲不过是开了家面馆,也不是什么厨艺高超之人。 难不成是京中那人派来准备安插在自己身边的奸细? 若真是那人派来的,那今日必要让她走不出这周府,陆今屿微垂的眼眸中划过一丝杀意。 “我祖父先前是开酒楼的,厨艺极好,奈何父亲与大伯都没有天赋,祖父便将一手厨艺传给了我。”沈之禾头也不回,将片好的鱼片擦干水分倒入碗中,加入不少调料腌制好后便准备起锅做酸菜鱼。 “小娘子手艺这般好,为何不接着开酒楼?”陆今屿思忖着沈之禾话语中的可信程度,再度开口。 闻言,沈之禾抬头瞟了他一眼,心下奇怪,先前这少年在集市上为自己作证,还以为是个和善之人,怎么今日就对沈家的事情这般感兴趣,“我那大伯好赌人尽皆知,自然是祖父为了还他欠下的赌债将酒楼抵了。” 随手翻着灶台上的调料,将自己所需的食材逐一寻出,眼下还差一个最重要的,酸菜鱼的灵魂——酸菜,“阿莹,我的推车放在了何处?” “沈小娘子可离开过北疆?” “从未?你有何话不如直说,无需这般拐弯抹角的打探,罗里吧嗦惹人厌烦。”沈之禾皱着眉望向陆今屿,虽说这人长得好看,但也太啰嗦了些,拐弯抹角问了这么些话,也不知在怀疑什么。 “姓陆的,你今日若是害我吃不上这鱼,小心我将你那株宝贝兰花折了。”周莹双目圆睁,柳眉挑起,“沈小娘子,我带你去取推车处。” 瞧着沈之安倒腾着小短腿便要追上来,沈之禾无奈一笑,“之安在此处等阿姐,阿姐很快就回来。” 周莹领着沈之禾沿着走廊朝西苑走去,“沈小娘子莫怪,那姓陆的嘴上这般说,其实极爱吃你做的吃食。” 而此时周家灶房中,沈之安与陆今屿,一大一小两人大眼瞪小眼相互瞧着对方,沈之安率先移开目光。 少年瞧着沈之安白胖圆润的脸颊,心中暗道陆离说的不错,这娃娃手短脚短瞧着就不是练武的材料,想到此处他冲着沈之安招了招手,“娃娃,过来。” 哪知沈之安只是抬头瞄了他一眼,又低下头,撅着屁股蹲在地上玩着方才周莹给他的小乌龟,理也不理陆今屿,那模样瞧着竟跟沈之禾的神情一模一样,真是被大的说了,如今还要被这小的无视,真是给陆今屿气笑了。 他从椅子上站起身子,走至沈之安身侧,伸出手在他肉乎乎的脸上捏了一把,“可想读书?” 闻言,沈之安眼睛一亮,他年岁虽小,但比同龄的孩子要懂事许多,他知晓阿姐这般辛苦摆摊,除了想让自己过得好些,也是想让自己读书,他望着陆今屿眸子极亮,但还记得阿姐说过天下没有白吃的午餐,若是一个人对自己好,肯定另有所图。 挥着小短手将陆今屿的手打开,蹲在地上用手戳着乌龟的龟壳。 屋外飘起雪花,在外头看戏看了许久的陆离,匆忙躲了进来,自家公子吃瘪的模样可真是难得一见,还是同一天接连在姐弟二人手中吃瘪,“公子你说你分明十分爱吃沈小娘子做的吃食,为何非要去惹恼人家,不怕往后她不卖你吃食?” 闻言,陆今屿瞪了眼自己没脑子的表弟,暗叹一声,没想到在京中经历了这么多,他竟然还是一点长进都没,真是朽木不可雕也,他一言不发回到方才的位置,撑着头指尖轻揉眉心,懒得同他多言。 未过多时,沈之禾同周莹便取了酸菜回来,手中还拿了不少辣椒,只见沈之禾扬了扬手中红色的干辣椒,冲着屋内几人道:““可会吃辣?” 屋内两人闻言面面相觑,他们二人自幼生活在京城,很少有辣味的吃食,片刻陆离不耻下问,“小娘子,这鱼一般都是红烧与清蒸,为何要加辣?” 大约是对陆离印象极好,沈之禾对他提出的疑问也不恼,一边将切好的蒜瓣以及生姜倒入油锅中炒香,一边耐心解释道:“这鱼是黑鱼,用来做酸菜鱼极佳,那酸菜鱼酸辣可口十分美味。” “那便依小娘子所言,加辣!”陆离不知自己一时的豪言壮语,害苦了自己与陆今屿。 随着沈之禾手中鱼肉下锅,香味扑鼻而来,大约炖了一刻钟,瞧着鱼片变色,她便将鱼片从锅中捞了出来,撒上一把切碎的干辣椒与白芝麻,随即浇上一勺滚油。 只听“滋啦”一声,整个灶房中弥漫着霸道的辣味,那味道冲的几人不停地打着喷嚏,不多时几人便红了眼眶,沈之禾抬手掩住自己唇角的笑意,“诸位抱歉,忘了同各位说这辣椒呛鼻了。” 陆今屿明知眼前的少女是故意为之,估摸着是自己方才惹恼了她,如今在此处找回场子了。 他低着头无奈一笑,之前提着的心却是放了下来,这般吃不了亏,自然不是京中派来的人,只是自己似乎无意间给这沈小娘子留下了不好的印象,倒是有些难办了。 第46章 “你们几位好啊,在此开小灶都不唤老夫。”几人围在灶房的小桌前,还未来得及动筷,一道中气十足的嗓音从门口传来,一位年约五旬的老者从门外踏入,只见他头发花白,道貌伟然,双目炯炯有神,循着味便走到几人跟前。 顺手从周莹手中抽过碗筷,夹了一块鱼肉略吹了吹便塞入口中,入口酸鲜,随即辣味与花椒的麻味占据了整个口腔,而那鱼肉滑嫩入味,入口即化,最令人意外的是,这鱼肉竟无半点腥味,这还是他头一次吃这种做法的鱼。 老者微微眯起眼睛,这辣味与自己以往吃过的不同,虽辣却不喧宾夺主,反而跟鱼片融合得极好,那雪白的鱼片上沾满金黄色的汤汁,酸辣的汤汁十分开胃,不多时他额头布满细密的汗珠,却十分过瘾,平日里吃腻了羊肉牛肉,来上这一锅酸菜鱼真是解馋又解腻。 瞧着鱼汤上漂浮着的酸菜,老者捞起一块送入口中,入口酸脆,口齿生津。 眼见着老者一筷接着一筷地往碗中夹着鱼肉,几人赶忙下筷子,生怕晚了便一筷子都捞不上,不多时几人便在这严严冬日里吃得嘴唇通红不住地哈着白气。 却也十分过瘾,红叶镇地处大邺最北边,一到寒冬就是刺骨的冷,今日这带着辣味的酸菜鱼吃得几人浑身暖洋洋的。 沈之禾瞧着自己对过的陆今屿,别说脸颊,鼻尖都是通红一片,连眼尾都泛起一抹潋滟的水红,再配上他那副好相貌真是勾人得很,沈之禾捂着自己怦怦乱跳的心脏,飞快地挪开了视线,暗道一声美色误人。 “小娘子,这酸菜可是自己腌制的?”老者吃得满嘴油亮,又夹起一块酸菜送入口中,那酸脆的口感与自家庄子里腌制的全然不同,显然是眼前这位带来的酸菜更为出色。 毕竟那可是几千百年来,集多人智慧改良出的东北酸菜,前世的自己头一次吃酸菜炖大骨头便被酸菜那不同于锡城咸菜的口感征服,哪怕到了这大邺自己也是念念不忘。 沈之禾眉眼一弯,“您老若是喜欢,过几日我再给您府上送一些。” “好,这娃娃是你弟弟?”闻言,老者开怀大笑,这丫头倒是聪慧。 他目光落在桌边一大一小两个孩子身上,这姐弟二人虽说家境不算好,但这小娘子为人落落大方,衣服也十分整洁,尤其那娃娃白白净净的,脸上白里透红,如年画娃娃一般。 那水润的眸子里含着一点胆怯,看得他老头心都软了,也不等沈之禾回应,放下手中的筷子朝姐弟二人走去。 “来,让阿翁抱抱。”老者脸上带着和善的笑意,蹲在沈之安身前,伸着手臂道。 沈之安缩在沈之禾身后,手指拽着她的衣摆,漏出小半张脸怯生生地瞧着面前的阿翁,足尖不停地在地上磋磨。 “去吧。”知晓他有些意动,沈之禾轻拍他脑袋,温声道。 毕竟自打父母去世后,便是他姐弟二人相依为命,家中再无长辈为他二人遮风挡雨,若她没猜错的话,眼前这位老者便是周大官人,瞧着倒是十分和善,难怪能培养出周莹这样性子的闺女。 她不着痕迹地瞧了眼不远处还在埋头苦吃的周莹,暗自腹诽若不是瞧见周老,这半日的相处她都要怀疑周莹是不是与她一样同为穿越者了。 如愿饱餐一顿后,周莹带着沈家姐弟踏着院子中的积雪朝西苑走去,沿途只见屋檐白雪皑皑。 偶然路过脚步匆忙的仆人,皆是目不斜视地行了一礼便又匆忙离开。 “阿禾,日后我能时常去寻你吗?”被酸菜鱼折服的周莹,愈发喜爱沈之禾,她挽着沈之禾的胳膊,亲热道。 沈之禾瞥了她一眼,“你莫不是想上门蹭饭?” “阿禾你为何菜做的好吃,人也这般聪明。”被戳破心思的周莹好不尴尬,胆大包天地捏了捏沈之禾的脸颊,随即大笑着跑远。 “今日你也累了,好生歇息,晚膳到时会有人送来,明日一早我带你去见另一位做糕点的师傅。”周莹站在雕花石门下,眉眼带笑冲着沈之禾挥了挥手。 瞧着她的背影消失不见,沈之禾垂着头无奈一笑,这还是头一次与除了沈之安以外的人这般亲近,倒也不排斥。 领着沈之安推门而入,屋里头暖洋洋的,应当是一早就点了暖炉,屋子不大却一应俱全,炕上的被子瞧着也是新的,软软的透着一股太阳晒过的暖意。 她将脸埋在被子中,心里一酸,前世自己孤寡一人,如今虽有了家人,除了幼弟皆对自己有所图,原以为自己要对这异世抱着最大的恶意。 今日这满屋子身份不凡的人,却未因自己身份低微而瞧不起,反而还在维护着自己仅有的自尊心。 那酸菜鱼哪是周莹要吃, 不过是瞧着自己过了饭点才到,怕自己饿着肚子又怕明说会伤了自己的自尊,才借着府中无人会料理鱼的借口,匆匆忙忙带着自己去后厨。 回想着今日周莹被自己沉着脸唬住的模样,沈之禾勾唇一笑,来之前只是打算着借着这次茶宴打出自己的名声,今日这番下来倒是要好好筹谋一番,必不能丢了周家的面子。 若能借此机会与周家的糕点铺子搭上关系,往后自己所做的糕点便不愁销路了。 “阿姐,今日那位公子问我可想读书?”沈之安费力地爬上凳子,替自己与沈之禾各倒了杯热茶。 第47章 “之安怎么回答的?”软糯的嗓音将沈之禾游离的思绪唤回,她饶有兴致地抬头望着端着茶杯往自己身旁走来的沈之安。 “阿姐说过要小心平白无故对自己好的人,之安没有理他。”沈之安骄傲地挺起自己的胸脯,表示自己没有忘记姐姐说的话。 那傲娇的小模样逗得沈之禾笑出了声,方才的感伤一扫而空,心中暗道人果然不能太空,这才闲下来一会,自己便开始伤春悲秋了。 天色昏沉,街道上三三两两的行人步履匆匆。 王大郎冒着风雪走至一户人家,他打量着眼前朱红色的大门,细小的眼中划过一丝贪婪,低着头转身绕过大门往一侧的偏门走去,透过厚厚的积雪,依稀可见门牌上写着的秦家二字。 风雪萧萧,片刻就将王大郎的脚印覆盖,他行至一处矮门,曲起手指轻轻敲了几下,不多时一位长相刻薄的老妇人拉开矮门探出半个身子,锐利的目光上挑剔地打量着王大郎,“你找何人?” “劳烦阿婆喊一下王招娣,我是她阿兄,今日母亲在家中晕倒,郎中说不好了。”一路走的急,王大郎黝黑的额头上满是细密的汗珠,瞧着倒像是十分担心王娘子的模样。 老妇人冷哼一声,“在此处候着,我去把人给你喊来。” 大约过了半炷香的时间,矮门内传来阵阵急促的脚步声,随后矮门被重重推开,王招娣顶着一头乱发匆忙赶来,抬脚向王大郎走去,路过老妇身旁被她一把拽住,老妇人扶着她的肩膀,颤颤巍巍站直身子,“仔细些,你那阿兄的模样瞧着可不像家中有重病之人。” 脚下步子一顿,王招娣望着老妇人,只见她浑浊的眸子中满是对自己的关爱,是了,自己幼时被卖到秦家,便一直是这位阿婆在照料自己,对自己比那所谓的亲人还要好,她点了点头,在王大郎的催促中抬脚跟上了他的步子。 “今日为何没有给家中送银钱?”王大郎扭着头看着跟在自己身后,低着头走路的王招娣,言语间满是不满。 “阿兄,上月十五,我才给了阿娘一两银钱,那是我攒了三个月的月银,如今才过十日,我手中哪还有闲钱。” “哟,在大户人家当丫鬟就是不一般,如今都敢这般与兄长说话了。”王大郎脚下步子一顿,王招娣一不留神撞在了他后背上。 她揉着自己的鼻尖,疑惑抬头,不是说阿娘病重,为何阿兄瞧着一点也不急,难不成真被秦婆婆说准了,阿兄是故意骗自己回家的。 暮色沉沉,雪越下越大,街道两侧的铺子瞧不见半点人影,兄妹二人加快步子,急匆匆朝家中赶去,总算是赶在暴雪前回到了家中,果然如秦婆婆所料,王娘子面色红润好生生地坐在桌前。 “我为你寻了门亲事,城东的孙家的二公子,年后便嫁过去吧。” “我不嫁,阿娘不是不知,孙家那儿郎克妻,都已经死了四任妻子,阿娘是想送我去死吗。”王招娣眼眶一红,心中怒意四起,却在瞧见她冰冷的神情时,颓然一笑,“因我是个女娘,阿娘自幼便不喜欢我,如今这孙家二郎给了多少聘礼,竟让阿娘这般迫不及待地要将我嫁过去。” 随着瓷片碎裂的声音,一只破旧的茶杯砸在了王招娣脚边,“我告诉你,你这条命都是我的,不嫁也得嫁。” 说罢,拂袖而去,留下王招娣一人红了眼眶。 次日卯时,沈之禾梳洗完毕后,在这难得空闲的早晨领着沈之安在院子中打了一段八段锦,虽说这段时间因摆摊赚了不少银钱,姐弟二人的伙食改善不少,但还比不上前世时常锻炼的自己。 两人刚收起招式,周莹便领着送朝食的仆人从石门穿过,“阿禾,快吃朝食,吃完我便带你去与另一位糕点师父碰面。” 难得一日不用自己早起做饭,眼前的朝食虽说不过是一些普通的清粥小菜,搭配着馒头包子这些,那面却是平常难得一见的精面,里头包着咸香可口的梅干菜,倒也是十分不错。 “不如你做的好吃,将就着吃一口吧。”周莹坐在一旁一手撑着下巴,瞧着沈之安吃的腮帮子鼓鼓,宛如冬日里囤粮的小松鼠,她忍了又忍,最终还是没忍住,伸手点了点沈之安鼓起的腮帮子,“今日你阿姐要忙,跟着我如何?” 抓着包子啃得满嘴油汪汪的沈之安,闻言茫然抬头,瞧了瞧身侧的沈之禾,又瞧了瞧对过的周莹,伸着满是油的手就要抓向沈之禾,她飞速起身躲过,沈之安瞬间红了眼眶,口齿不清道:“阿介,我乖,憋不要我。” 听着他奇怪的口音,两人对视一眼,大笑出声,“没不要你,只是今日阿姐有事要忙,到时候顾不上你,你不是很喜欢阿莹姐姐吗,今日便让她带你玩,晚上她就会将你送回来。” 话音一落,沈之安提到嗓子眼的心总算落了回去,他将口中的包子咽下后,又端起一碗小米粥,就着咸菜呼噜呼噜就吃完了,那饭量惊呆了周莹,她冲着沈之安竖起大拇指,“不错,这饭量瞧着比那姓陆的强多了,男娃娃就该多吃些。” “那陆公子胃口不好么,那日我瞧着他在我摊位上吃了不少。”回忆着那少年的模样,脸色却是苍白了些,迟疑片刻,沈之禾轻声询问。 “那家伙挑食得很,自打来了这小镇,这不吃那不吃的,身形日渐消瘦,阿耶都愁死了,生怕自己的爱徒把自己饿死。还好有你,说来也奇怪,那家伙嘴刁得很,竟对你所做的吃食,也难怪,阿禾你的手艺可谓是这小镇第一。”周莹撑着头瞧着眼前的清丽少女,心中暗道还好自己慧眼识珠,早早给沈之禾留了好印象。 第48章 “别夸了,别夸了,若是我有尾巴,此刻都翘上天了。”沈之禾摆了摆手,心中默念别吹了,最吹要当真了,这阿莹莫不是绑了什么吹彩虹屁的系统,除了第一日见自己还正经些,如今是越发离奇,难不成自己随意做个炖蛋都能被她夸上天吗。 下了一夜的雪,总算是停了,周莹领着沈之禾行至后厨,便抱着沈之安朝后院走去。沈之禾瞧着两人背影消失不见,这才转身敲了敲紧闭的木门。 “请进。”温和的嗓音从屋内传来,沈之禾深吸了口气推门而入,心中还有些紧张,若是按照后世的说法,自己便算是一个空降兵,往往还是最招人厌烦那个。 她低着头余光扫过桌案,那食材真是应有尽有,且不说那些常见的食材,沈之禾一早便瞧见桌上的牛乳,瞧着似乎还有不少花酱,她眸子一亮,朝着放满花酱的桌子走去,随手拿起一瓶花酱,忽而听到身侧那人开口。 “小娘子这是桂花酱,听小姐说小娘子手艺不凡,今日可否有幸一见。” 那妇人温和的语气缓解了沈之禾的焦虑,她抿唇一笑,“您过奖了,这些花酱都是您亲手酿制的吗?这坛子还未打开,我便嗅到了淡淡的花香,娘子腌制花酱的手艺非凡,想来若是能酿制花酿也是不错的。” “嗯,夫人小姐都爱吃花酱,我年年都会腌制不少,小娘子若是喜欢,倒是我送你两瓶。”原以为此人年纪轻轻便入了小姐的眼,会不好相处,今日一见倒是个懂礼数的,吴娘子心中欢喜,先前因忽然加人的情绪也一扫而空,挽着沈之禾的胳膊,亲热道。 见此,沈之禾不由松了口气,方才自己刚进屋那会,虽说这妇人言语温和,但明显心中压着气,不过倒也不是心胸狭窄之人,“娘子,距离茶宴已无几日,这糕点的品类可有订好?” “这是自然,这是单子,小娘子一同瞧瞧。”吴娘子从袖中取出一张白纸递给沈之禾。 只见上头所写皆是常见地几种糕点,若要一鸣惊人还有些难度,她试探着开口,“娘子我瞧着这单子上的糕点都比较常见,除了桂花糕用了些晒干的桂花,再无其他用上您的花酱,我可否再加两种糕点?” 沉吟片刻,吴娘子点了点头,“只是若要加糕点,还需过一过夫人的眼,不如你先做上一些,到时候你与我一起送给夫人尝尝可好?” “自然是可以的。”沈之禾勾唇一笑,心中暗道完美,眼下食材齐全,刚好可以做一些后世自己极爱的海棠糕,那海棠糕不仅做法简单且味道极好,周家乃书香世家,眼下窗外红梅开的正艳,若是用红梅作为食材做一道梅花糕,必然能在茶宴上一鸣惊人。 环顾四周,沈之禾顺手取了一只竹篮,拎着便朝门外跑去,踏着积雪仰着头望着那颗梅花树上开满梅花,她踮着脚,费力地勾到一根树枝,将上头的积雪拂去,抬手摘下那朵朵红梅。 这一幕落在不远处阁楼上的陆今屿眼中,便是身着藕粉色夹袄的少女,垫着脚如猫儿似的勾着枝头的红梅,别有一番趣味。 “小娘子,为何要摘红梅?”吴娘子立在窗边,探出半个身子,瞧着沈之禾脸颊冻得通红,捏着树枝的手指也是通红一片,诧异开口。 “这红梅自然是用来做糕点,稍后给娘子尝尝便知。”将那枝头的花朵采净后,沈之禾恋恋不舍地望着高处的花朵,全然不顾那光秃秃的枝头。 只怪如今这具身子太矮,她叹了口气,转身回到厨房,将红梅洗净备用,一旁的吴娘子瞧着她忙里往外的模样,也是低着头开始准备单子上的糕点。 大约到了午时,厨房中飘出浓郁的糕点香味,一时间竟围了不少仆人,眼巴巴地瞅着紧闭的厨房门,不停地吞咽着口水,心中暗道,今日这糕点怎么香到这般地步,以往吴娘子做的糕点虽然香,但也不至于这般勾人。 且不说屋外的仆人被香迷糊了,连屋内的吴娘子也是满脸激动,沈小娘子真乃神人也,按照她所言的配料加入牛乳与茉莉花酱,竟能让原本普普通通的牛乳糕变得香醇浓郁,再浇上一勺桂花酱,那晶莹剔透的模样瞧着就十分诱人。 吴娘子竟有些迫不及待要将这些糕点送到海棠苑中,让夫人尝尝,奈何沈小娘子的梅花糕是个精细活,眼下好不容易做完脱了模上锅蒸着。 大约过了一刻钟,牛乳的香醇裹挟着梅花的清香从蒸笼中飘出,沈之禾心中欢喜,唯一不足之处便是那海棠糕并无后世那种专门用的铁制炉子,若有那个,她十分钟便可出一锅,一锅能出十个!果然科技是第一生产力。 掀开锅盖,沈之禾瞧着松软可人的糕点,小心翼翼地用筷子夹起,生怕一不留神将它夹破。 “小娘子可随我一同去海棠苑?”眼下吴娘子是对沈之禾心服口服,且不说她所做的海棠糕与梅花糕自己从未见过,经她手调过配方的糕点那口感与之前简直是天壤之别。 吴娘子推开门,瞧着围在门前的众人,心中一惊,“为何都围在此处?” “娘子今日做了什么糕点,竟这般香?” “是啊,这香味勾得我馋虫都出来了。” …… “是沈小娘子调了配方,好了,都散了吧,我与沈小娘子要将糕点送去给夫人尝尝。”吴娘子笑着道。 众人散去,二人沿着长廊,朝海棠苑走去,不多时便行至海棠苑,大约是到了新环境,沈之禾立在雕花拱门下,眼观鼻鼻观心,等着吴娘子上去禀报。 第49章 “小娘子快随我进来,恰好今日老爷夫人公子小姐都在。”吴娘子步履匆匆,拉着沈之禾便朝屋内走去。 刚一进门,她便瞧见周莹按住瞧见自己便要倒腾着小短腿来寻自己的沈之安,坐在一位娴静端庄的妇人身旁,正冲着自己眨眼。 “你便是阿莹提及的沈小娘子?”夫人顺手揽过沈之安,从桌上取了一颗松子糖塞入他口中,笑着道,“瞧着年岁还要比阿莹小些,竟然将弟弟教得这般好。” “承蒙小姐厚爱……” “快别搞这些虚礼,吴娘子快将糕点取上来,我老远便闻到香味了。”周莹挥了挥手打断两人的寒暄。 “你啊,这么大的人了,净想着吃。”周夫人点了点周莹额头,冲着沈之禾歉意一笑,“沈小娘子莫怪,阿莹被我们宠坏了。” “自然不会,阿莹性子直爽令人喜爱。”沈之禾垂着头,眸中划过一丝艳羡,这是她两世都求不得的亲情。 约莫是瞧出沈之禾心情低落,周夫人取过一块梅花糕塞入欲开口的周莹口中,周莹顿时眸子一亮,注意力被糕点吸引,那模样引起周母的好奇,指尖徘徊,取了一枚海棠糕,只见那上头撒着五色果丝,瓜子仁与芝麻,表面的饴糖被烤得酥脆,轻咬一口,周母心中惊叹。 第26章 谈合作(小修) 刚出锅的海棠糕还带着些热气,周母指尖捏着海棠糕端详片刻,轻咬一口牵扯出蜜浆色糖丝。细细咀嚼之下,外层面粉酥脆,虽裹着糖浆却不腻人,口感微硬,内馅却万分柔软。细腻的豆沙,入口微粉,甜而不腻。 海棠糕体量不大,只有成人半个手掌那般大小,不过三两口的事情,立在周母身后伺候着的婢女十分机灵,瞧着周母将手中的海棠糕用完,双手拖着温热的湿布巾快速上前。 正回味着海棠糕滋味的周母,顺手接过婢女手中的布巾,擦了擦手笑意盈盈地望着沈之禾,“沈小娘子,这糕点叫何名字?” “海棠糕,夫人您瞧这糕点形似海棠花,不仅如此海棠糕的名字还有个典故呢。”瞧着周夫人眉眼舒展露出几分满意之色,沈之禾提起的心终于落了回去,心道这次茶宴的糕点妥了。 “哦?有何典故,说来听听。”闻言周母来了兴致,笑意盈盈地望着沈之禾。 忽觉怀中幼童的安静,她低头瞧了眼,巴巴瞅着沈之禾的沈之安,无奈一笑,这娃娃这般模样瞧着倒像是自己是个恶人,只好松了手,任由他急匆匆地跑到沈之禾身旁。 伸手揽住沈之安,沈之禾勾唇一笑,娓娓道来,“相传这海棠糕出自苏州府卖糕点的的大户人家,有一日那户人家的小姐躺在海棠花树下午歇,入睡不过半刻,便有一海棠仙子入梦,言自己手中握有一糕点方子,奈何无人继承心中遗憾,小姐瞧着那仙子泫然欲泣的模样,心头一软,便言自己家中有糕点铺子可将这方子交给自己。仙子闻言大喜,将这做海棠糕的法子交给了她,一经推出便因它外观形似海棠花,受到苏州府一众小女娘的喜爱,故而将这糕点命名为海棠糕。” 沈之禾不知这大邺是否有海棠糕的存在,若是按照时间来推算,大邺的时间线应当是在大唐之后,宋朝之前。 而后世的海棠糕直至清朝才出现,自己杜撰些典故应当不会被人拆穿,正想着无意间对上陆今屿似笑非笑的眸子,沈之禾心中一颤,难不成自己被他识破了。 “原来如此,倒是一则极美的典故。”若是说周母方才还有些迟疑,如今便是十 分满意这海棠糕了,外形美观,名字亦好听,“你们都尝尝,这海棠糕外酥里糯,香甜可口。” 不消片刻,沈之禾带来的海棠糕便被几人分食干净。 “阿禾,那这糕叫何名字?”周莹指着方才阿娘塞到自己口中的糕点问道。 “这是梅花糕,以红梅为食材。” “难怪我方才入口,品出一股淡淡的梅花花香。” 坐在一侧陆今屿,捏起一块梅花糕,回忆着沈之禾方才自信满满杜撰典故的模样,唇角微扬,便想着逗逗她,“沈小娘子,这梅花糕可有典故?” 闻言,沈之禾心中咯噔一下,面上不显,笑着道:““这梅花糕顾名思义便是以梅花为食材所做,这典故我倒是从未听过,待我回去翻一翻祖父留下的菜谱与书籍,若能寻到,等下回再见郎君时,同郎君说。” “在下记住了,小娘子可别忘了。”此言便是日后再见,陆今屿心情极佳,捏着那梅花糕送入口中,米团柔软那口感像是吃了一嘴雪花,松软清香,如沈之禾所言,内陷隐隐约约透出一股梅花花香,清甜可口。 日子过得极快,不过三两日就到了周家举办茶宴的时候。 那日天刚蒙蒙亮,沈之禾与吴娘子便在后厨忙里忙外,灶房内忙得热火朝天,因此次茶宴宴请的皆是镇子上有头有脸的人家,万不可出任何差错,不止她二人,灶房内其余准备配料的厨子亦是忙得脚不沾地。 此时前厅陆陆续续来了不少宾客,周夫人领着女客往花厅走去,花厅中一早便点了暖炉,花厅四角各自摆了一盆开得正艳丽蝴蝶兰,花似翩翩而舞的蝴蝶,灵动美丽。 几位女客相继落座,梅花淡淡的幽香浮在鼻尖,一人鼻尖轻嗅,寻香望去,只见周夫人身后的八仙桌上摆着的青白玉宝月瓶中插着几株极为妍丽的红梅,那梅花香味便由此而来。 第50章 “周家不愧是书香世家,这红梅开得都比别家要艳上几分。”那妇人扫过红梅,随即目光落在周夫人脸上片刻,今日出门前,夫君千叮咛万嘱咐要自己与周夫人打好关系,以便拿下周家酒楼的供货,若是自家的牛羊肉能直接供给周家酒楼,何苦还要日日在外头风吹雨打。 “郑家的,不会说话便别开口,这周夫人家的梅花分明十分有灵气,怎能说艳这么俗的字眼呢。”与郑娘子不对付的范娘子讥讽开口,这郑家的屠户而已不知为何能出现在周家的茶宴上。 “好了,诸位莫吵,今日插着梅花不过是家中推出了梅花糕,来人,将糕点取上来。”周夫人瞧着两位夫人斗鸡般的模样,心中略有些无奈,这二位斗了大半辈子,如今儿女都快成人,竟还是如以往那般见面就吵,若自己再不出言打断,这宴会恐怕就会演变成这二位的文斗。 虽说今年阿莹提议莫再请这二位,但这两位除了见面会刺上对方几句,便再无其他过分的举动,单单为此将二人排除在外,实在不妥。 思索间,拖着托盘的婢女鱼贯而入,打头的几位手中端的便是淡红梅花状的梅花糕,不多时几种不同的糕点便整整齐齐摆在桌上。 周夫人手微微抬起,指着桌上的糕点,“这些糕点皆是请了沈家小娘子做的,诸位且尝尝。” “沈家小娘子?可是那位在街头摆摊卖馄饨的女娘?”家中开着米粮铺的周娘子有些不敢置信,先前那小娘子在自己铺子中面粉与红豆。 那时自己还想着这红豆饼都被人做烂了,又甜的齁嗓子,自然不会有人买,那小娘子铁定是要亏本,如今这是做成了?竟然还入了周夫人的眼。 闻言,周夫人诧异的目光落在周娘子脸上,瞧着她有些面熟的模样,思索着,身后的丫鬟赶忙上前凑在她耳边轻声道:“夫人,那位娘子家中是开米粮铺子的。” “正是她,不曾想那小娘子年岁不大,倒是个伶俐的可人儿,若不是我家阿莹慧眼识珠,我也不晓得她小小年纪,手艺竟这般好,快尝尝,这海棠糕趁热吃味道最佳。”周夫人眸中划过了然,估摸着沈小娘子先前去她铺子买做糕点的食材,她小瞧了人家,眼下也不好说,只是招呼着众人尝尝那糕点。 与此同时,不愿同周夫人一同接待女客的周莹正领着沈之安,蹲守在后厨,瞧着沈之禾忙前忙后的背影,顺手偷了几块刚出锅的糕点。 “少吃些,这梅花糕是糯米做的,吃多了不好克化,若是饿,一会忙完我给你们下两碗面条。”背对着两人的沈之禾,好似背后长了眼睛,在周莹探手准备取第三块时,开口阻止。 手中动作一顿,周莹讪讪一笑,收回了手,瞧着后厨众人忙得脚不沾地的模样,自己似乎在此碍手碍脚,便一把拎起沈之安带着他到院子中堆雪人完。 直到沈之禾忙完,推门而出,便瞧见院中多了一排面朝厨房憨态可掬的小雪人,而那一大一小脸上皆带着愉悦的笑意,她会心一笑。 这几日周莹时常带着之安玩耍,周夫人与周老爷也十分疼爱他,在周宅的几日似乎是他们姐弟二人最轻松的日子,每日不用为了生计在外奔波。 有钱真好,沈之禾攥紧拳头,心中暗道自己要快快赚钱,来日买个大宅子,再找十七八个丫鬟伺候自己与之安,那日子不知该有多么舒坦。 因沈之禾所做的海棠糕与梅花糕在红叶镇极为独特,味道又极好,周家的茶宴极为圆满,甚至几位女客,当场便询问周夫人可否预定,哪知周夫人只是笑了笑,告知诸位自己无法替沈小娘子做主,还需问过沈之禾意见才好,众人只好无奈离去。 周母还未来得及寻沈之禾,周尧便领着糕点铺的林掌柜先寻到了她。 目光复杂地瞧着眼前不过十四五岁的小女娘,周尧心中暗叹后生可畏,先前她所做的红豆饼食材简单却清甜可口,不像自己铺子又油又腻,前日尝过海棠糕,虽说心里有底,但没想到竟这般受欢迎,宴会还未结束,便有人明里暗里与自己还有父亲打探这糕点如何卖。 “郎君找我何事?”沈之禾刚踏出后厨,便被周尧请到了书房,她瞧着周尧欲言又止的模样,疑惑开口。 “小娘子做的糕点在红叶镇乃至整个北疆都是数一数二的,但您的小食摊实在有些小,卖糕点恐怕有些卖不动,不如与我周家的糕点铺子合作,食材皆由我们提供,您做的糕点便放在我们周家铺子售卖,所得的银钱六四分账如何?”林掌柜瞧着周尧似无开口的意思,有些焦急,飞快往前踏了一步。 “另外小娘子帮吴娘子改良过的配方,我们也会照价给你银钱。” 闻言,沈之禾心中一喜,不枉自己这些时日费心费力做了这些糕点,面上却未显露半分。 一同跟来的周莹唇角一勾,笑着道:“多日未见,林掌柜还是这般抠搜,阿禾不如你与我合作如何,开铺子的银钱我出,食材也我出,你只需安心做糕点,也不用担心方子泄露,到时候赚得银钱我们五五分账。” “小姐,你怎么还抢自家人的生意。”林掌柜无奈一笑,不过反正都是自家人,肥水不流外人田。 第27章 点心铺子 屋外又飘起片片雪花,落在红梅枝头,压弯了一树梅花。 屋中几人相对而坐,沈之禾迟疑地望着周莹,她知晓自己做的糕点不错,不过是沾了后世的光,更何况自己想开一家食肆,哪怕这糕点铺子开起来到后头自己恐怕也没心思打理。 第51章 自己不过是想趁着年前,赚一笔年节礼的钱,眼下怎么都谈到开点心铺子了。 “吱呀”一声门响,打破了屋内的寂静,沈之禾循声望去,只见陆今屿面色苍白立在门前,“几位在聊什么呢?” 少年跨过门槛,嘴角带着抹肆意的笑容,缓缓朝几人走来,目光扫过四周,最终落在沈之禾身侧的空位上,径直朝那处走去,撩起衣摆一屁股坐在了她身旁。 “你为何这一副病恹恹的模样?难不成要对沈小娘子使苦肉计?”周莹盯着他苍白的脸 色瞧了半晌。 闻言,陆今屿翻了个白眼也不理她,就那么撑着头瞧着沈之禾,若不是直直盯着自己,沈之禾多少要赞叹一句,好一幅美人图。 一时间她想了许多,还以为自己在无意间得罪了他,可自己来周家的第一日,分明是他拐弯抹角用言语试探自己,在自己故意用辣椒呛了他后又对自己和颜悦色,这人莫不是受虐狂。 想到此处沈之禾忍不住打了个寒战,看着陆今屿的目光渐渐变了味,心中暗道瞧不出来这模样俊俏的男子竟有这种癖好。 原本坦然自若的陆今屿,在沈之禾奇特目光的注视下有些毛骨悚然,不自觉错开目光,望向周尧。 此刻周尧正兴致盎然瞧着打眉眼官司的两人,一不留神对上陆今屿幽深的目光,心下一凛。 这祖宗的笑话可不能多看,周尧避开目光望向他身后的陆离,瞧着他挤眉弄眼的模样,心中有了猜测。 嘴角扬起,在陆今屿看过来的瞬间,抬手掩住唇角,假意咳了几声,决定帮他一把。 “谨之方才未去宴会,可有用膳?” 未等陆今屿开口,身侧的陆离早撑不住笑了,“公子今日惦记着沈小娘子的馄饨,惦记了半日,结果等到未时人都没来,又不肯将就着吃府里送来的午膳,这不饿到现在。” “阿离,闭嘴。”陆今屿耳尖通红一片,色厉内荏道。 瞧着他鲜红欲滴的耳廓,沈之禾灵光一闪,前几日自己忽然就想那么一口酸菜,便在西苑的小厨房开小灶,被来寻自己的周莹抓了个正着,正巧她也馋自己的手艺,又嫌弃小厨房食材少。 一把拽着自己就去了那日做酸菜鱼的后厨,硬是缠着自己为她做了顿酸菜饺子与香喷喷的面疙瘩汤,才算做罢。 恰逢那是陆今屿去寻周尧商量事情,路过后厨,循着味就找了过来,凭着那张姿容出众相貌。 愣是让沈之禾从周莹手中分了一碗胡辣汤给他,大约是合了他的胃口,陆今屿当初便掏了银两。 依稀还记得他的原话,“劳烦小娘子,做吃食时多做在下一份。” 自己看在银钱的份上,就应承了下来,后几日便日日做了些馄饨饺子送过去。 直到今日,一大早就忙着那宴会的糕点,忘了他的吃食,只是这么大个人了,饿了随意吃点也不成问题,何苦巴巴的等着自己做的吃食。 沈之禾疑惑的目光落在陆今屿身上,看得他脸上慢慢爬上红晕,他自觉丢了面子,冷哼一声拂袖而去。 在他离开后不久,直至瞧不见背影,陆离这才开口,“沈小娘子,我家公子脸皮薄,不好明说,他自幼挑嘴,胃口不好,在未遇到你之前,这北疆肉膻,回回吃饭都如上刑一般。” 原来如此,难怪自己头一次见他,他便面色苍白,先前还以为是酒喝多了,没想到竟是因挑食所致。 往日周家兄妹似乎在自己跟前说过几回,自己的手艺合了陆今屿的胃口,那时自己怎么想的?觉得他二人夸大其词?毕竟京城中来的少年,金尊玉贵的怎会真的觉得她那小摊的吃食好,不过是吃惯了山珍,想尝尝民间小味罢了。 “这些银钱是公子往后的伙食,还劳烦小娘子每日为公子备上一份吃食。”陆离从腰间取下一个精致的荷包,递到沈之禾跟前。 虽说公子难得一见的糗样十分有意思,但眼下他身子骨更为重要,若是在此处垮了,那岂不是先前的做的一切都白费了。 瞧着眼前的素色钱袋,沈之禾有些迟疑,这陆离小郎君说的也实在太严重了些,仿佛将那公子的身家性命都压在了自己身上。 一时间屋内静寂无声,连一向与陆今屿不对付的周莹都未开口。 就在此时,陆今屿去而复返,脸颊上的红晕已然褪去,笑意盈盈地瞧着沈之禾,“方才我听周莹要与小娘子合作,可否也让我参与,我与周莹一同出钱开铺子,再买些人手与你签个契书。将糕点的做法交给那几人,我们每年与你分红,还是同周莹方才所言,五五分账,但那方子我们会在额外给你一笔银钱,并签好契书保证不外泄如何?” 此人所言,面面俱到且诚意满满,若她真是十四五岁的少女,此刻恐怕已一口答应,这简直是天上掉馅饼的好事。 但她不是,“这于二位而言,明显是亏本的买卖,为何要这般做?” 瞧着她迷惘的目光,陆今屿勾唇一笑,缓步走至沈之禾身旁,一手撑着桌子,轻声道,“方才陆离不是同小娘子说了,在下身子骨不好,且挑食,自然是为了时常能吃到小娘子做的吃食。且你手艺极好,今日这场宴会结束便有不少宾客寻了秉文预定,不然他为何领了林掌柜来寻你,且在下前些日子吃了那酸菜鱼腹痛难耐险些去了半条命,眼下吃不得那些荤油之物,还得倚仗小娘子。” 第52章 最后一句话,陆今屿凑近沈之禾耳边压低着嗓音,只有他二人能听清,说罢他直起身子冲着沈之禾眨了眨眼。 顺手拉开椅子,陆今屿坐下身子,往后一靠,苍白的眉眼间自然流出一抹自信。 下一刻,众人便惊奇地发现,向来沉稳的沈小娘子,咬着后槽牙,一把抓过陆离手中的钱袋,一字一顿道:“那便这样说定了!奴家这就去为陆郎君做吃食!” 气哼哼地转身朝屋外走去,沈之禾心中暗道,那日分明是他自己要吃那酸菜鱼,与她何干,吃不得辣还硬要吃,吃坏了肚子还赖到自己头上,当真无耻,白瞎了那么好的一张脸。 被留在书房的沈之安,迷茫地瞧着已然走远的阿姐,片刻之后才反应过来,一骨碌从椅子上滚了下去,倒腾着自己的小短腿就朝门口跑去。 却在路过陆今屿时,被他两手从腋下穿过,一把拎了起来,抱着他好整以暇地跟在沈之禾身后,朝后厨走去。 此刻,轻车熟路走至周家后厨的沈之禾,眼下已过餐点,厨房中只余吴娘子一人,且食材所剩无几。 她同吴娘子打了个招呼,还未开口,便瞧见陆今屿抱着沈之安施施然从门外踏入,身后还跟着周莹兄妹二人。 瞧着吴娘子茫然的模样,周尧挥了挥手,吴娘子如蒙大赦飞快从侧门离开。 虽说主家和气,但还是头一遭瞧见公子小姐往这烟火之地来,尤其那陆公子名义上说是周家表亲家中遭难来此借住,虽说瞧着瘦弱了些,但那通身的气派瞧着也不似常人,还是离远些好。 沈之禾翻看着剩下的食材,勉强寻到一块巴掌大小的牛肉,还有些木耳与黄花菜,看来今日只能做上一顿胡辣汤了。 她也不理那两位少爷,吴娘子被赶走了,眼下无人生火,她瞅了门边的周莹,“可否劳烦阿莹生个火?” 别的不说,跟着沈之禾混了几日,她这以往的千金小姐,如今是生火的一把好手,说出去恐怕无人敢信,周家小姐为了口吃食,亲自学会了生火。 快手快脚将厨子卤好的熟牛肉撕成长条备用,沈之禾又将木耳,黄花菜与豆腐皮洗净切成丝备用。 起锅烧油,沈之禾正要撒上一把干辣椒,手中动作一顿,自己那位金主似乎吃不了辣,可这胡辣汤不带点辣味便没有灵魂,简直是对吃货的侮辱。 “陆郎君,微辣可行?这胡辣汤若是失了辣味实在有些没味儿。”沈之禾偏了偏,将手中一把干辣椒丢回罐子,思忖片刻取了两个半截干辣椒,问道。 “若是你手中这个分量的辣椒,在下应当没问题。” 闻言,身侧的陆离偷偷勾唇一笑,大约猜到了方才公子在沈小娘子耳边所说的话,心道难怪那小娘子这般生气,原来公子讹上了人家。 倘若此时沈之禾知他心中所想,必然要同陆离说,这在后世就是道德绑架,若按她前世的性子,必然给他一个大逼斗,可她如今身在封建社会,人微言轻不得不从。 不多时,整个屋中弥漫着牛肉的 鲜香,今日做得急,来不及吊高汤,正宗的胡辣汤,那可谓十里飘香。 接过沈之禾递来的胡辣汤,烂糊的模样说不上好看,他舀了一勺略吹了吹,送到嘴边,薄唇微抿,胡椒味不算浓,微辣的口感刚刚好,并未掩盖牛肉原本的味道。 温热的液体中夹杂着牛肉肉糜,顺着嗓子滑入胃里,那微微的辛辣感仿佛在腹部燃起一簇火焰,驱散了浑身寒意。 几人皆是世家子弟,喝汤的速度不慢,但极为优雅,在一起呆了几日连以往狼吞虎咽地沈之安,吃相都好上了不少。 “茶宴结束了,我与之安该回家了,五日未出摊,也不知我那食客是不是都跑光了。”沈之禾瞧着几人吃得差不多了,笑着道。 第28章 咸鸭蛋 日头西斜,沈之禾如来时一般坐着陆离驾着的马车朝家中赶去,但与来时不同的是除了周家给出的报酬外,马车中堆满了周家给自己的谢礼,除了常见的女子饰品,布匹以外,竟还有几本志怪杂谈,这书倒是送到了自己心坎上。 她掀开车帘瞧着离家似乎还有些距离,瞧着身边沈之安抱着周夫人送与他的用碎布拼接而成五彩斑斓的小马驹,似也无需自己陪着他解闷,闲来无事的沈之禾取过最上头的那册《澧朝异闻录》,里头惊险有趣的故事瞬间将她带入其中。 不知过了多久,沈之禾忽然意识到马车似乎停住了,她放下手中的书籍,听着外头热闹的动静,心中疑虑,“陆小郎君,外头发生了何事?” 马车厚重的帘子被掀开一角,露出陆离满脸为难的表情,“小娘子,有位女郎晕倒在了马车前。” 闻言,沈之禾心中一惊,下意识以为陆离马车撞上了人,叮嘱沈之安在车厢内好好呆着,掀开帘子弯腰从马车内钻出,刺骨的寒风将她冻得打了个哆嗦,昏沉的脑袋霎时清醒过来。 方才自己在车厢内并未有颠簸感,陆离驾车极稳,恐怕另有原因,沈之禾避开陆离伸出准备扶自己下车的手,提着裙摆一跃而下,只见一名身形瘦削蓬头垢面的女娘躺倒在马车前,悄无声息。 那身形与衣着瞧着倒是有几分眼熟,沈之禾暗自思忖片刻,瞧着也不像碰瓷的,难不成是无家可归的流浪汉,恰好晕倒在马车前。 红叶镇的街道极窄,就这一小会,被堵在后头不得前行的路人,已怨声载道,离得近些的探着头,想瞧瞧究竟发生了何事。 第53章 “这是哪家的马车,怎好这么堵在路上?” “是啊,不过瞧着前头好像撞了人。” 为避免事态发酵,沈之禾快步上前,指尖拨开那女娘脸上的发丝,心头一震,王二娘怎会在此处,王家如今卖豆腐脑赚了不少银钱,她怎会落到这般田地。 忍着心中疑惑,沈之禾冲着陆离招了招手,让他帮忙把王二娘搬上马车。 “阿姐,王家姐姐怎么了,她的手好凉。”沈之安瞧着昏迷不醒的王二娘,丢下手中的小马驹,爬到她身旁,瞧着她苍白的脸颊,伸出小手碰了碰她的手。 心中慌乱,瞬间眼眶通红,他还记得阿爹阿娘就是这般躺在床上,浑身凉得像冰块一般,以往阿娘只要听到自己的哭声便会抱着自己,可那日他抱着阿娘哭了许久,阿娘都未起身。 那时阿姐告诉自己,阿爹阿娘去天上当神仙了,再也不会回来了。 如今这抱着自己,用干草给自己编小马驹的王家阿姐,也要去天上当神仙了么? “之安别怕,她只是冻坏了。”沈之禾小心翼翼将王二娘扶起,倒了杯热茶送到她嘴边,好在还有意识。 喂了半杯热茶,王二娘总算缓过神来,她睁开眼,瞧见跟前的沈之禾,心中大喜,却又怀疑自己在梦中,咬着牙狠狠掐了自己一把,那钻心的痛楚告诉自己,此刻眼前的沈之禾是真的。 她红着眼眶,死死拽着沈之禾,“小娘子,这家不能回,我阿娘与阿兄今日要算计你,我那日依稀听到他们与沈家大房商量,要将你嫁给我阿兄,你手中的方子都交给沈家大房。” 大约是冻了许久,又十分焦急,王二娘有些语无伦次,沈之禾垂眸瞧着她,似在甄别她言语的可信程度,“你为何同我说这些?” 车厢中暖炉燃得正旺,王二娘缓过神来,坐起身子,手中捧着杯热茶,苦笑道:“我知小娘子不信我,但今日沈家大房就在门口候着,准备等你到家时便让你与我阿兄签下婚契,这家回不得。” “哦?”沈之禾心中暗叹一声正好,在自己去周家前查出账本有问题,若王娘子真与王二娘所言那般,对自己起了歪心思,今日正好撕破脸面将豆腐脑的营生收回。 置于那沈家大房,前些日子到自己摊位找事,自己还未有机会收拾他们,如今竟自己送上门来,若是不给他们些教训,真对不起以往被她们磋磨的姐弟俩,只是单凭自己恐怕有些难。 沉吟片刻,沈之禾灵光一闪,心中起了个年头,她掀开帘子,探头在陆离耳畔说了几句,便瞧见陆离顿时瞪大双眼,心中暗叹一声,这小娘子瞧着果真不如表面这般温和,看来她还是对公子极有耐心的。 想到此处,陆离摇了摇头,心中为姓王的一家默默点了根蜡,今晚之后,恐怕这王家要在红叶镇出名了,这沈小娘子惹不得。 不多时,陆离的马车停在沈家旧宅,沈之禾还未掀开车帘,便听到孙琴阴阳怪气,“禾姐儿去了趟周家,就是不一样了,马车送回家,这排场大得很,如今见到长辈也不下车问好。” 沈之禾掀开帘子,从马车上一跃而下,瞧了眼孙琴肥硕的身躯,也不理她,转身将沈之安从马车上抱下,而落在身后的陆离小心翼翼将王二娘从车上扶下。 孙琴眼巴巴地瞧着陆离帮着沈之禾将周家的谢礼,搬回屋中,红了眼,探着身子就要往屋中走去,哪知还未靠近就被早有防备的沈之禾拦下。 “禾姐儿你拦我作甚,这周家给了你这么些好东西,我瞧着好像还有棉布,我活了这么些年还没见过这般精致的棉布,快给我些,我拿回去给俊哥儿做件棉服。”被拦住的孙琴面露不满,瞧着沈之禾堂屋中堆满的物什,细小的眸子里满是贪婪之色。 瞧着她竟还想用长辈的身份压着自己,沈之禾笑出了声,看来那日在集市上给她的教训还不够,还未将阿娘的嫁妆归还,今日竟还惦记上了周家给自己的东西,真是贪得无厌。 “大伯娘可有将我阿娘的嫁妆备好,若是好了明日我们便去族长叔公那,求他做个见证,将我阿娘的嫁妆归还。”沈之禾双手环胸站在门口,挡住孙琴朝里张望的动作,冷着脸道。 此言一出,瞬间踩到孙琴痛脚,她跳着脚指着沈之禾鼻子骂道:“禾姐儿你莫不是好歹,婆母已同意将你嫁给王家大郎,今夜之后你便是王家的媳妇儿。” “我的婚事还不劳沈家费心,大伯娘这么有闲心,不如去管管大伯养在游鱼巷的外室。”沈之禾冷哼一声,“听说那外室为大伯生了个儿子,大伯喜爱得很呢。” 话音一落,孙琴脸色骤白,哪里还顾得上沈之禾屋中的物什,扭头就往游鱼巷赶去,心中不住地问候着沈大郎。 刚帮着沈之禾搬完东西的陆离,见此满是佩服,这小娘子真是牙尖嘴利,那妇人瞧着刻薄,可在沈小娘子手下都走不出十招,眼下看来她果真对公子手下留情了。 “小娘子,东西都放好了,我先回了。”陆离一拱手,牵着马车朝屋外走去,在旁人瞧不见的角度,冲着沈之禾眨了眨眼,这才驾着马车离去。 转身瞧着屋中堆得杂乱无章的东西,沈之禾叹了口气,摸了摸自己的肚子,冲着屋中另外两人道:“饿了,今日吃些什么呢?” 说着,便往灶房走去,留下两人面面相觑。 这些时日不再家中,好在红叶镇天气严寒且十分干燥,食物极耐储藏,沈之禾拉开橱柜门,瞧着里头粒粒分明的剩饭,忽 第54章 然想起自己前些日子腌制的咸鸭蛋,心道不如做蛋炒饭吧,再加上一碗豆腐汤,完美。 “劳烦二娘子帮我从那瓮中取五枚鸭蛋洗干净,然后煮熟。”她瞧着王二娘不知所措的模样,探着头喊道。 闻言,王二娘脚步匆匆从那头赶来,取出五枚裹着黄泥的鸭蛋,洗干净后放入锅中,大约过了半刻钟,沈之禾将煮熟的盐鸭蛋捞出,将蛋黄剥出后碾碎,混在米饭中抓匀。 油热下锅,香味扑鼻而来,沈之禾迅速翻炒几下,裹满咸蛋黄的米饭逐渐变成金灿灿的一片。 炒饭虽然简单,但也是门技术活。 不过片刻,沈之禾的咸蛋黄炒饭便出锅了,咸鸭蛋剩余的蛋白用来做了一锅热乎乎的青菜豆腐汤,白玉般的豆腐汤盛在靛蓝色的大碗中,上头点缀着几根青菜,宛如翡翠。 “快尝尝。”沈之禾将盛着炒饭的大碗放在桌上,招呼着王二娘取了三只小碗。 低头对上沈之安眨巴着的大圆眼,心中好笑,沈之禾点了点他的鼻尖,替他挖了一碗炒饭,将汤匙放入他手中后,又替他舀了一碗青菜豆腐汤。 沈之安握着勺子,嗅着炒饭的浓香,他迫不及待挖了一勺塞入口中,那米饭颗颗裹满咸蛋黄,入口粒粒分明,咸蛋黄的香味完全与米饭融合在了一起,顿时吃的脸颊上沾满米饭,那模样看得沈之禾心中好笑。 “慢些吃,没人与你抢,不够还有呢。” 哪知沈之安全然不觉,埋头苦吃,再一瞧一侧的王二娘如他一般,狼吞虎咽,也不知是这咸蛋黄炒饭好吃,还是她在外头饿了好几日。 几人总算吃饱喝足,王二娘抢着将碗筷收拾了,局促地坐在桌边,“沈小娘子不害怕吗?” “怕什么?若今夜他真敢来,我必让他身败名裂,往后再也不敢打我主意,倒是你,为何会这般流落街头,还特意将这消息告知我,不怕你阿娘打你么?”沈之禾目光落在王二娘挽起衣袖露出的胳膊上,只见那细瘦的胳膊上布满青紫。 第29章 水蒸蛋 屋外日头渐渐西斜,昏黄的光线透过棉纸糊着的窗户缝隙落在桌上,留下些许斑驳的光影。 顺着沈之禾的目光,落在自己无意间露出的胳膊上,王二娘局促一笑,着急忙慌将挽起的袖子放下,双手背在身后,“总不能眼睁睁瞧着小娘子踏入火坑,毕竟你是除了秦婆婆,唯一对我好的人了。” “与我说说,你究竟遇到了何事?又是怎么得知你阿娘要算计我。”虽说沈之禾心中有了打算,但还是奇怪王娘子到底何时动了歹意,她记得自己十分谨慎,只初到此地那几日让她进过一次家门,之后便再无让她来过,还有账本一事,借着今日的机会,她倒是要问个清楚。 屋外风声渐起,王二娘坐在沈之禾身旁,放在桌上的手掌死死攥紧,嘴唇微微颤抖,努力压制着自己的情绪,“前几日,阿兄去秦家寻我,同我说阿娘病重,让我回家照顾,可我到家后却瞧见阿娘好端端地坐在堂屋中,我便知有鬼。但那毕竟是生我养我的阿娘,我不愿过多猜测,可她说将我许配给了城东孙家二公子当填房,那孙家郎前头死了四任妻子,如今压根没人敢将自己女儿嫁给他,我自然不愿,被关在家中,有日夜里睡不着,听见阿娘在跟阿兄商量。说你如今本事大了,恐怕是拿捏不住了,早知就该在你来此的第一日联合沈家大房将你与阿兄的亲事定下来,如今没了法子,只能先让沈家大房试探一下你的意思,不成入了夜让阿兄抹黑过来,趁夜生米煮成熟饭,到时由不得你不愿。” 说罢,王二娘抬头瞧着眼前年岁不大的女郎,不知她听到此言作何感想,反正她那日得知阿娘为了那点聘礼就将自己卖给孙家郎做填房时,整个人如遭雷劈。 哪知沈之禾还未开口,一旁的沈之安急了,口中含着一块饴糖,翻身从椅子上滚下来,扑到沈之禾身边含糊不清道:“阿姐是我的!” “之安无事,阿姐不会不要你。”她拍了拍沈之安的脑袋,垂着眸回忆初见王娘子那日,王大郎瞧着自己的眼神确实不对,而王娘子瞧着就不是面善之人,却对自己格外热情,只是那时自己忧心之安的病情,并未察觉有何不对。 沈之禾摩挲着手中的茶杯,忽而笑出了声,前世自己便识人不清,没成想重活了一会,自己竟还是栽了跟头,好在自己前世看了不少小说,古人陷害未婚女郎一惯的手法便是毁人清白。 清白对她来说虽然算不得什么,但若是让王大郎那种肥头大耳的东西占了便宜,想想都倒胃口。不知怎么的,沈之禾脑海中闪过陆今屿那张姿容妍丽的面庞,那人可是自己这两世加起来,难得一见的美少年,若是他倒也不是不可。 正想着后门传来三长一短的敲门声,沈之禾心中一喜,来了。 在王二娘疑惑的目光中起身,沈之禾面含笑意,脚步轻快地朝后门走去,拉开门,只见陆离肩上扛着只素色麻袋,瞧着里头似乎装了一人。 “小娘子,不负所托,人我给你带来了。”陆离黑白分明的眼中满是跃跃欲试,自幼家教极严的他还从未参与过这种事,随着沈之禾踏入屋中,身后竟还跟了个周莹。 对上沈之禾诧异的目光,周莹笑着挽住沈之禾的胳膊,“阿禾,自你今日走后,我便因想念你毫无食欲,眼下见了你竟觉得饿了。” “沈小娘子,这可与我无关,我将马车送回府上,在与公子提及此事时,莹姐儿跟着尧哥儿来寻公子,正好听了一耳朵,便缠着我让我将她一起带来。”陆离对上沈之禾疑惑的目光,摊了摊手无奈道。 第55章 生怕自己被赶回去,周莹先发制人,“阿禾我这般想念你,可你有抓奸这等好事,竟不喊我,之前说与我是好友的话,可是诓我的?” 一口又大又厚的黑锅贴脸扣了下来,沈之禾无语至极,“还不快些进屋,外头不冷么?” 闻言,周莹欣喜万分,欢快地跟在沈之禾身后进屋,一眼瞧见白嫩可爱的沈之安怀中抱着自己送他的汤婆子,心中一软,快步上前,将他揽入怀中,“半日不见,之安想周姐姐了吗?” “想了。”娃娃软糯糯的嗓音在耳边响起,周莹心花怒放。 站在一旁的沈之禾,拎着锅铲瞧着如痴汉一般的周莹,“想吃些什么,我话说前头,我这不比周家,食材不多,你们且将就吃一口。” “你随意做,你做的我都爱吃。”周莹头也不回,捏着沈之安软软的脸颊,今日阿娘还在耳边念叨长兄不知何时才能回来,家中没了孩子冷清得很。 与此同时,将肩上那人丢到堂屋的陆离,口中叼着根干草悠悠哉哉地从外头踏入,沈之禾听得动静,抬头看了眼陆离,几人在周家相处了几日,对于彼此的饭量倒还是了解,如今天色一晚,不宜多吃,且入夜之后还有场大戏要演。 “二娘子,劳烦帮我生个火。” 被沈之禾一声轻唤惊醒的王二娘,飞快钻入土灶后,心中暗道,这二人气质不凡,瞧着便与常人不同,可这二人与沈小娘子熟稔的模样,似乎认识许久,难怪阿娘非要促成她与阿兄的亲事,可沈小娘子这般好,阿兄哪里配得上她。 手中火钳戳着炉灶中的柴火,心中暗自下了决定,今日必不能让阿兄欺辱沈小娘子。 鸡蛋敲破入碗,随着沈之禾的动作,逐渐搅和均匀,她舀了一勺香油,均匀的淋在鸡蛋液上,随即放入锅中的蒸架上,“这几日不在家中,无甚食材,二位将就一下,吃碗水蒸蛋吧,若今日事成,明日我买上些食材,做顿好的。” 几人自然同意,夜渐渐深了,被扔在堂屋地上的钱婆子醒了,后脖子隐隐作痛, 浑身冻得发冷,四周一片昏暗,她借着月光,扫过四周,只见屋中简陋,堪称家徒四壁,她挣扎着起身,这才发现自己手脚皆被捆着。 忽然一抹烛火由远及近,沈之禾端着一根蜡烛蹲在钱婆子跟前,笑意盈盈。 她生得极好,若是寻常时候瞧见,钱婆子必然要与旁人嚼舌根,造她黄谣,眼下那笑意落在钱婆子眼中,宛如恶鬼临世,她自以为动作极轻地往后挪去,全然不知沈之禾瞧得一清二楚。 “你将我掳来此处有何意图?!”钱婆子后背抵着墙,色厉内荏道。 “钱娘子这般关心我,我自然是要送你一桩好姻缘。”沈之禾笑着凑近钱婆子,冰凉的指尖划过她苍老如树皮的脸颊,惊得钱婆子不自觉打了个哆嗦。 瞧着沈之禾不似玩笑的模样,钱婆子此时才觉得害怕,旁人不知,她却知晓的一清二楚,她是沈家长媳孙琴的姨婆,先前沈家大房到这小娘子的食摊前闹便是自己撺掇的。 如今王家这生米煮成熟饭的计谋也是自己让孙琴同王娘子说的,钱婆子强忍着胆颤,勉强露出一抹笑容,“小娘子说笑了,老婆子的孩子都成婚了,哪里还需什么好姻缘。” 就在此时,屋外传来些许响动,借着蜡烛微弱的火光,躲在角落的沈之禾瞧见,一根细长的竹筒从卧房那侧的窗户捅开,随即一阵白色烟雾飘出,沈之禾飞快捂住口鼻,另一只手割开束缚着钱婆子手脚的绳索,吹熄蜡烛朝灶房躲去。 片刻之后,外头传来轻微的推门声,藏在灶房的几人轻手轻脚靠近堂屋,不多时便听见王大郎猥琐的声音响起。 “沈家妹妹,想死我了,你好香啊。” 那王大郎真是急色鬼投胎,竟也不怀疑为何人在堂屋,便迫不及待地扑了上去,不多时屋中便响起黏腻的水声,几人心中暗道成了,刚想点燃蜡烛。 只听一声巨响,沈家旧宅的大门被人用力踹开,瞬间闯入不少举着火把的人,昏暗的屋子顿时敞亮得很,两具白花花交叠在一起的□□,就这么暴露在众人眼中。 藏在门后的沈之禾,瞧着站在人前的王娘子,脸色铁青,原以为他们不过就是想污了自己清白,以此为由让自己嫁给王大郎,没想到她竟这般恶毒,要当众毁了自己,若今日王二娘不提醒自己,又或是自己未结识陆离。 那眼下躺在王大郎身下的人就是自己,若自己不是从后世而来,经此一事,哪怕嫁给王大郎,恐怕也没脸活下去,沈之禾垂在身侧的手紧拽成拳,正要冲出去,手心传来一阵温热。 她扭头看去,只见周莹冲着她摇了摇头,无声道,“莫急,再等等。” 堂屋内一片杂乱,王大郎好似并无察觉,依旧抱着身下之人耸动,瞪着迷蒙的眼睛,口中不住地呢喃,“沈家妹妹,你好香啊。” 王大郎身形壮硕,将身下的钱婆子挡得严严实实,众人也瞧不见她的容貌,但如今身在沈家,结合王大郎口中所言,众人自然默认身下之人就是沈之禾。 站在门前的王娘子,细长的眼中得意之色一闪而过,走到一位老翁身旁,抓着他的手就跪了下去,“族叔,我瞧着沈小娘子一人带着幼弟不易,便时常让大郎帮忙,没想到她竟然勾引大郎,让他铸此大错,这可是要浸猪笼的啊。” 第56章 “还不快些将两人拉开,不要脸的东西。”老翁浑浊的眼中满是恼怒,恨恨地瞧了眼地上的王娘子,若此时还瞧不出是王娘子做的局,那他这些年的族长都白当了,原说为何自打王兴去世后,便从不来往的人,今日特意买了好酒上门,还将他们这些人引来。 “怎么是她!”王大郎被拉开后,露出身下头发散乱,满身脏污的钱婆子,王娘子不敢置信地尖声叫道,“沈之禾呢?” “你在找我?” 第30章 抓奸 随着人声响起,沈之禾从后头推门而出,只见她衣衫整洁,发间带着几片积雪,瞧着似乎刚从屋外回来。 她目光落在地上盖着厚厚夹袄的钱婆子身上,惘然无措,“这是怎么一回事,她怎会在我家,方才我在灶房似乎听见王娘子找我?” 对上王娘子阴狠的目光,沈之禾心中满是阴鹜,自己来此从未得罪过此人,甚至还将豆腐脑的营生交给了她,她却恩将仇报想致自己于死地,面上却未显露半分,反而像是被她的目光吓到一般。 缩在一旁颤颤巍巍地开口,“是我做错了何事吗?娘子为何这般瞧着我?” 此刻已然被怒火冲昏了头脑的王娘子,颤抖着手指着沈之禾,咬着后牙槽道:“你方才在何处,为何不在家中,钱婆子为什么会在这里?” 话音一落,屋中一片死寂,随着王娘子一同来抓奸的几人都不是蠢货,听得此言,心中还有什么不明白的,皆是向后退了一步,目光中满是审视,此人与沈小娘子同为女子,竟用这般龌龊的手段来对付一个十四五岁的孩子,当真恶毒。 寒风穿过半掩着木门,带着刺骨的寒意吹在几人身上,王娘子打了个哆嗦,瞧着族人鄙夷的目光,怒火渐渐熄灭,这才意识到自己方才说了什么。 “今日不是你给我儿递了书信,让他晚间来寻你?”冷静下来的王娘子,试图找补,从怀中取出一张被揉成团的信纸,快步走到沈之禾跟前,抬手抓住她的胳膊,手指死死地钳制住沈之禾。 抬眸对上王娘子带着威胁的视线,沈之禾骤然眼眶一红,嗓音中带着哭腔,“娘子你先松手,你弄疼我了。” 又圆又大的杏眼中满是无措,那模样令人心生怜惜,沈之禾求助似的望向老翁。 “老二家的媳妇你松手,你自己儿子做出此等丑事,与人家小娘子何干?”老翁手中拐杖捶地,发出几声闷响,原本就因为被她当枪使心中不快,眼下她竟还有脸无理取闹。 而此刻藏在暗处的几人,皆是满脸震惊,陆离还好些,毕竟那钱婆子还是他帮忙掳来的。王二娘与周莹起初还好,直到瞧见沈之禾说红就红的眼眶,皆是目瞪口呆。 “等此事了结,我得问问阿禾怎么能说哭就哭的,若我学会这招,往后岂不是再也不用害怕阿爹阿娘教训我。”周莹摸着下巴,看戏看得津津有味,暗道一声,今夜不枉自己天寒地冻来此一回。 堂屋中传来一阵巨响,几人飞快凑到门边,还好沈之安一早便被几人哄着入睡,若是他瞧见,眼下那般情形恐怕要坏事了。 只见王娘子死死拽着沈之禾的手腕,双眸中充满血丝,如恶鬼一般瞧着她,“明明是你故意将我儿引诱至此,为何要害他,平日里若不是你勾引他,他怎会犯下如此大错,你今日必要给个说法。” 胡搅蛮缠的话音落在众人耳中,简直蛮横,更别说自己几人方才进屋时,撞见那两人行污秽之事,若是顾忌族长的面子,自己早便甩袖离开,何苦在此瞧着这妇人发癫。 原想听阿莹的装装可怜,让这看着有几分主见的老头主持公道,这样借力打力倒是可以省掉自己不少麻烦,可谁知道这老翁竟是个软柿子,好歹是个族长竟拿捏不住丧夫的王娘子,还得自己来,沈之禾暗自翻了个白眼。 脸上表情一收,骤然变了气势的沈之禾冷着一张脸瞧着自己跟前的王娘子,“松手!” 大约是从未见过沈之禾这般模样,王娘子一时间被她的冷脸唬住了,下意识松开手,不自觉退后了几步,一不留神被躺倒在地上的钱婆子绊倒,这才回过神来,心中恼怒,自己竟被这丫头片子唬住,正要再度上前。 哪知沈之禾踱着步就从那头走到自己身边,抬手抽出她握在手中的信纸,挡住王娘子试图抢走的手,当着众人的面将它一点点展开,竟是空白一片,虽说早有准备,随着王娘子一同来的几人,还是有些诧异。 沈之禾抖着手中的信纸,冷笑一声,“你说这是我写给王大郎的书信?上头为何无字,还有我似乎听你说过王大郎不识字,我给他写信岂不是对牛弹琴?还有诸位不分青红皂白夜闯我家宅,将我家门毁坏又该怎么算?” 对上沈之禾的目光,几人顿时低下了头,不敢瞧她一眼,脸上火辣辣的疼,老翁心中暗叹这丫头不简单,也就老二家的媳妇觉得她无父无母是个好拿捏的主,如今吃了苦头也是活该。 “小娘子,今日一事,确实我王家之过,这损坏的东西,明日我让人上门按价赔偿,再补偿你十斤米面如何?”自知理亏的老翁上前一步,让人将还是不甘心试图寻沈之禾麻烦的王娘子拉了出去,冲着沈之禾拱了拱手。 “王一,王二你二人把这丢人现眼的东西绑去见官,王三将钱婆子送回去,明日再让王娘子上门道歉。”老翁嫌弃地看了眼神志不清的王大郎,随即扭头避开,生怕脏了自己的眼睛,“小娘子今日天色晚了,此事明日我王氏一族必会给你一个说法。” 第57章 “好,若是没有说法,那我们便衙门见,我倒要看看这夜闯家宅,辱我名声是何罪责。”正说着,沈之禾忽然想起账本之事,越过老翁身边直直朝门外走去。 “且慢,劳烦王娘子与我解释解释这账本上记录的银钱,为何有改动?”反正双方已撕破面皮,也不必再给她留脸面,左右不过再寻以为合伙人罢了。 闻言,王娘子冷笑一声,“自然是涨价了,你先前不同意我涨价说什么诚信乃商人之本,真是笑话,有道是无奸不商,你可是将你那三文钱的豆腐脑涨到十文钱一碗,照样有的是人买。” 经此一事,王娘子也算是看清了自己豆腐脑的营生是保不住了,临了还是恶心了沈之禾一次,她将豆腐脑的价格涨到十文钱,必然流失了不少食客,只怪自己先前识人不清。 “是不是王招娣那贱蹄子给你通风报信了。”王娘子目光越过沈之禾,落在屋内不知何时从灶房出来的王招娣身上,“我说我准备的这般好,怎么会让你躲过这遭,原来是这吃里扒外的贱蹄子告诉了你。我说她为何死都不愿嫁给孙家二郎,还背着我找了秦家阻了这桩婚事,原来是你在背后撺掇。” 顺着她的视线,沈之禾扭头,只见王招娣面色惨白,眼里全是泪水,大约是对王娘子还有些期待,“阿娘,是我自己不愿嫁给孙家郎,与沈小娘子无关,你莫牵扯旁人,阿兄本就配不上沈小娘子,你们用着恶毒的法子对付沈小娘子不怕遭报应吗?” “报应,笑话,她一介孤女,若是没有我与大郎在后头帮衬着,她还能这般安心摆摊?早被那些眼红的人赶走了。”王娘子死鸭子嘴硬,还在替自己找补,“让她嫁给大郎是她的服气,女子就该在家相夫教子,成日里在外抛头露面成何体统,还学着男子做生意,真是可笑。” “阿娘,你也是女子……” “闭嘴,你若还认我这个娘,就赶紧过来,年后嫁给孙家二郎,我今日便原谅你通风报信一事。”王娘子匆匆打断王招娣所言,冷声道。 谁料以往极为听话的王招娣,就如脚下生根一般,站在沈之禾身后,垂着头一言不发,她不愿意嫁给孙家郎,她在沈之禾身边十分自在,况且今日她听闻沈小娘子似乎要与周家姑娘合开一家糕点铺子,她才知晓女子也可以活得这般肆意,她不愿意被困在后院之中。 “好好好,今日你若不回来,我便当没有你这女儿。”王娘子恼怒之极,拂袖离去。 王家人离开后总算清净了下来,沈之禾嫌弃地望着堂屋中地砖上斑驳的水渍,心想若是眼下自己手中有银钱,必然要买间新屋,这屋子脏了住不得人,可自己很穷,还要养弟弟,如今还多了一个王二娘,等等,方才王娘子喊王二娘什么?王招娣? 回过神来,沈之禾还未来得及开口,早在后头憋了许久的周莹闯了出来,“那王娘子真是可恨,谁家好人给闺女起名招娣,阿禾你往后要小心些,不如明日我陪你去买个又拳脚功夫的护院如何?眼下你与王娘子已然撕破面皮,但你还住在此处,之安还小,两家又是邻居若是她使坏,你二人恐有防不住的时候?” “我会考虑的,二娘何时会秦家上工?”沈之禾点了点头,往下一边神色苍白的王二娘,心中有些不忍,但自己又不知该如何劝慰她,她如今也算自己的恩人,若是没她虽说自己不至于被王大郎脏东西沾了便宜,但也不会这般顺利的将他们解决。 闻言,王二娘低着头揉着自己的衣摆,过了许久才抬起头,壮着胆子道:“沈小娘子可否将我留下,秦家那头因着我阿兄前几日去闹了一会,闹得主家不要我了,如今我无处可去,但我力气极大,可以帮小娘子搬重物。” 两人一时沉默。 王二娘生怕沈之禾拒绝自己,飞快开口,“小娘子莫觉得我瘦,若真要打起来,我阿兄都不是我对手。” 听得此言,沈之禾满脸扭曲,强撑着不让自己笑出声来,无奈之下只好点了点头,反正自己也是要寻个帮手,王二娘也算是歹竹出好笋了。 “你真信她?她可是王家人。”周莹拉着沈之禾走到一旁,低声询问。 第31章 暖炉 顺着周莹的视线望去,只见王二娘将衣袖挽起到胳膊肘,手中握着刷子,正刷着锅碗瓢盆,一刻也闲不下来。 “她冒着风险给我传消息,也算是我半个恩人,先留着她吧。”过了许久,沈之禾才轻声道。 沈之禾坐在桌前,回想着自己初见王二娘那日,她局促地跟在自己身后,亦如今日这般一刻也闲不住,眼里有活的人多半也差不到哪里去,更何况,先前王娘子让她跟着自己多半是想偷学自己的手艺,自己本来也打算教她几道简单的菜色。 谁料她第二日便回了秦家,“阿莹,莫担心,王二娘子是个实心眼的人,天色晚了,你若再不回去,夫人恐怕要担心了。” 一轮圆月高悬于空中,外头遥遥传来更夫打更的声音,周莹起身走至窗边,伸手撩开厚实的毛毡布,不知何时屋外又飘起了大雪,已然将来时的覆盖,她有心想留在此处。 但屋子中并无暖炉,眼下暖和不过是因为灶膛中的火还未熄灭,周莹拿起一侧的大氅披在身上,冲着陆离招了招手扭头朝屋外走去,临出门前,“莫忘了方才与我说的,明日给我做好吃的。” “小娘子,可有我的份?”跟在周莹身后陆离闻言,笑着问道。 第58章 “自然是有的,今日多亏了陆小郎君,我才能这般顺利。”沈之禾笑着应道,瞧着两人的身影消失在大雪之中,这才关上门窗,瞧着还在灶台前忙前忙后的王二娘,顿觉一阵烦恼,自己一时心软将人留了下来,但另一间卧房里头堆满杂物。 “二娘子,今日要委屈你在杂物间住上一宿,明日再将那间屋子收拾出来。” 说罢,沈之禾朝卧房走去,好在柜子中还有两床被褥,倒也不担心,王二娘会冻着,明日不如在歇上一日,带着这两人去集市瞧瞧,取暖的炉子要卖买,炭火也要买,还需买些食材与酒水,说不准那陆郎君也会跟来。 她怀中抱着被褥往一侧的杂物间走去,说是杂物间实则不然,那处原本是阿爹给之安准备的房间,但还未住到几日便搬去了镇子那头的沈家大宅,自己来了此处,一直与之安同睡一间屋子,这边也就当成了杂物间。 说乱也不乱,只是许久未住人,落了不少灰尘,沈之禾正要将灰尘掸去,跟在她身后的王二娘快步从门外钻了进来,“沈小娘子,我来便好。” 接过沈之禾手中的鸡毛掸子,手脚麻利地将床上的灰尘掸去,随后将被褥铺好,那被褥摸着倒是比自己在家中的要厚上一些。 还未反应过来,王二娘怀中被沈之禾塞了一个包着棉布的汤婆子,“天寒,明日你同我一起去趟集市,找几个匠人来将土炕修一修,好了,早些睡吧。” 回到卧房的沈之禾,将房门从里头锁住,看着窝在被子中睡得极香的沈之安,心头软软的,她快步走至柜子前,将上头的瓦罐取了下来。 抱着瓦罐走到床边,将里头的银钱悉数倒出,在自己未去周家前,小笼包与馄饨卖得极好,光馄饨就赚了六百三十文,小笼包赚了四百文,红豆饼倒是未卖掉多少,只赚了周莹那三十文,东坡肉赚了六百文,再加之周尧给自己的五两碎银,还有那位姓吴的郎君二两,除开自己买食材的银钱,手头倒是有七两银钱。 忽然她似是到了什么,翻身下床,从包袱中取出今日离开时周夫人塞到包裹中的小荷包,沈之禾掂量了几下,分量不轻,拆开一瞧只见里头塞着一张面额五十两的银票,底下还藏着四五颗花生状的银裸子,估摸着倒是有个十两重。 周家不愧是大户人家,出手就是阔绰,眼下看来自己手中也算小有存款,沈之禾将五十两银票塞入瓦罐中,片刻还是有些不放心,又从里头取了出来,塞到自己的枕头中。 心想还是日日枕在头底下比较安心。 次日寅时,屋外传来几声鸡鸣,沈之禾迷迷糊糊睁开眼睛,耳朵微动,听到屋外传来些许动静,顿时清醒了过来,取过一侧的棉衣披在身上,轻手轻脚朝门口走去,紧张地手心冒着冷汗,她目光扫过四周,寻找着趁手的武器。 屋外的人,大约是听到了沈之禾的动静,脚步声由远及近,最后停在门前,沈之禾心跳极快,顺手抓起门边桌上的烛台,站在门边。 “小娘子可起了?”王二娘的嗓音在外头响起。 这才放下手中的烛台松了口气,沈之禾心中暗道自己竟忘了昨日将她留在了家中。也难怪,自从自己来到大邺,身边便只有沈之安一人,如今家中多了一人确实有些不适应。 “起了。”说着,沈之禾拉开了门,堂屋一片整洁,昨夜自己嫌弃的那点水渍清理得干干净净,“你怎起这般早?” 透过堂屋白棉纸糊着的窗子,外头还是漆黑一片,鸡鸣声倒是此起彼伏。 “平日里便是这个时间起床,习惯了。”顺着沈之禾的目光落在堂屋昨日的那处脏污,王二娘低着头,局促地握紧手中的扫帚,“瞧着堂屋有些脏,我便打扫了一番。” “再去歇一会,我们今日不出摊,无需起这般早。”沈之禾唇角露出一抹安抚的笑意,紧了紧披在身上的棉衣,不自觉打了个哈欠。 回笼觉睡到卯时三刻,沈之禾才醒来,她翻身起床,快步走至灶房,炉子上的水还是温热的,正好用来洗漱,她翻了翻家中仅剩的食材,当即决定煮锅瘦肉粥,将肉丝切成细长条,泡入葱姜水中,心中暗道一声可惜,如今没有皮蛋,不然煮上一碗热乎乎的皮蛋瘦肉粥,但是多么美味。 与泡了半个时辰的白米一同放入砂锅中炖煮,待到沈之安起床时,砂锅中的瘦肉粥已经熬好了,沈之禾招呼着沈之安去洗漱,自己则从一旁的瓮中取出三枚咸鸭蛋,洗净煮熟,就这么摆在盘子中。 “之安,去喊二娘子吃饭。”沈之禾用抹布包着砂锅两侧将其端起,放到木桌上,掀开盖子,香味扑鼻而来。 不过片刻,王二娘便跟在沈之安身后踏入灶房,瞧着桌上摆着的三副碗筷,快步上前,“小娘子方才为何不唤我,虽然我手艺不佳,但打打下手还是可以的。” “今日不出摊,我一人还忙得过来,到明日出摊,我肯定是要你帮忙的。”沈之禾笑着取过一枚咸鸭蛋,将尖尖的那头在桌上敲开,剥开一个小孔,筷子往里头一扎,红油便冒了出来。 昨日炒饭未得其趣味,今日这瘦肉粥倒是补上了自己吃咸鸭蛋的趣味,自己在后世所食用的高邮咸鸭蛋,质细而油多,蛋白柔嫩,眼下自己腌制的虽比不上高邮咸鸭蛋,但也算是油多,味道也不错。 另外两人瞧着她的动作,有样学样,也是敲开了尖头,用筷子挖着吃,确实别有一番趣味。 第59章 还有五日便是年关,集市上的年味越发浓郁,街边卖小玩意儿的摊位上挂满了满是喜庆桃符,旌旗林立,叫卖声不绝于耳。 沈之禾心中惦记着土炕一事,扭头望向土生土长的王二娘,“二娘子可知这集市中,何人能修火炕?” “集市东头的王铁匠家便能修,小娘子眼下可是准备直接去?”王二娘在秦家做工多时,虽说性子内敛了些,但对集市自然是比沈之禾这个外来人口要熟悉得多。 瞧着她点头,王二娘便领着沈之禾朝那铁匠铺子走去。 集市上来往的人极多,沈之禾紧紧地牵着沈之安,生怕他走丢,三人脚程不算慢,未过多时便走到集市东头的铁匠铺子,正要进去之时,却瞧见不少人围在不远处的巷子口。 隐约间还听到了女子的哭声,沈之禾心中好奇,抬脚靠近,却听到一阵熟悉的嗓音,她瞬间收住脚步,垫着脚越过人群,心中暗道,果然是孙琴,一向要面子的她,正坐在地上正指着对面容貌清秀的妇人破口大骂。 沈之禾有心看戏,但又怕引火烧身,只要无奈叹了口气,领着两人踏入铁匠铺子。 铺子中人不多,只有一位身形健硕的男子在打铁,“小娘子要些什么?” “我听闻你这铺子可以修火炕?”沈之禾目光扫过四周,墙上都是挂着铁器,地上摆着各式各样的火炉,瞧不出有修火炕的迹象。 “能修,我赵家铁匠铺子自然能修,我阿兄就是修火炕的,只是火炕不是一时就能修好的,天这么冷,小娘子不如先买个火炉?”赵铁匠打量着眼前的小娘子,衣着朴素但那气势瞧着不像是普通人家,殷勤推销。 她本就打算买暖炉,这赵铁匠也不算唐突,“您这暖炉多少钱一个?” “小娘子,如今铁价大约是三十文一斤,您瞧瞧这炉子少说得要五十斤,便是一千五百文,您若是要,这加炭火的火钳我便宜卖你如何?”赵铁匠翻了翻取出一把火钳,估摸着也有个一斤重。 “我买两个,算我二十五文一斤如何?”沈之禾接过火钳掂量了几下,俯下身子敲了敲火炉壁,做工十分细致,心中满意,面上不显,暗自盘算要是自己每斤能压下五文钱,自己便可以省下不少银钱。 闻言,赵铁匠眼睛瞪大,正要反驳,沈之禾又开口道:“您瞧,我在您这买了炉子,还要找您阿兄修火炕,可是大买卖,回头我开了食肆,要定制铁锅也必然是找您,这是长久的买卖啊。” 原本有些不喜的赵铁匠,被沈之禾画的大饼当头砸晕,大约是做这一行的多少有些四肢发达,还未反应过来就被忽悠着收了银钱。 第32章 护院 数十斤的暖炉落地,激起地上的尘土,沈之禾看着那只将近半人高的暖炉傻了眼,心道自己今日未出摊便没推车,眼下该如何将这火炉运回去。 她望了眼自己身后的一大一小,王二娘那细胳膊细腿瞧着就是一副营养不良的模样,更别提自己牵着的沈之安了,她眼珠一转,计上心来。 “赵掌柜,这炉子能不能给我送回去?” 扫了眼三人,赵铁匠心中有数两个年级不大的女郎带着一个小娃娃,自然是搬不动炉子,他将手中的镰刀放下,“要送的话,等我阿兄回来去你那看炕的时候,我让他一并带去。” “多谢赵掌柜。”沈之禾福了福身,这才带着两人朝外头走去。 憋了许久的王二娘,走到沈之禾身边,轻声道:“小娘子,我不冷,无需为我破费。” 闻言,沈之禾斜了她一眼,“我自然不能是白给你住的,你往后每日都要给我打下手,房租每月一百文钱,年前这段时间我每日给你十文工钱。” 瞧着王二娘好似还要开口,沈之禾当机立断牵着沈之安朝不远处走去,“二娘子,那头好像有人在吵架,我们去瞧瞧。” 还未走近,熟悉的声音再度传来,沈之禾心中一凛,为了让王二娘不再推脱,自己故意引着她去看戏 ,竟忘了孙琴在那与人吵架,她不愿与沈家大房扯上关系,脚下步子一转就往另一头拐去。 心中想着昨日周莹所言,眼下王大郎被送官,一时半会回不了家,但王家幼子这几日估计就要回家,估摸着也是个难缠的,如今天色还早不如去人牙子出瞧瞧,趁早买个有些前脚功夫的女郎。 倒也不单单是为了防王家人,往后自己摆摊开食肆,有这么个人跟着就不用怕再有钱婆子之类的人来找麻烦,毕竟自己只擅长嘴皮子,若真要动起手来,她这弱鸡一样的身材恐怕只有挨打的份。 “二娘子知道这集市的人牙子在何处吗?”沈之禾看着人来人往的集市,心中茫然,若要问她猪肉铺子,牛肉铺子在何处,她如数家珍,但这人牙子她是真不知道,扭头望着自己身后的王二娘。 闻言,王二娘心中焦急,眼眶倏忽一下就红了,嘴巴长了张,豆大的眼泪滚落,惊了沈之禾一大跳,拐了个弯才想明白,估摸着这人害怕自己将她丢了,又不好意思开口问。 沈之禾无奈一笑,一手拉着沈之安,一手拽着王二娘往旁边走去,一边走一边道:“你昨日你瞧见了,若不是有陆小郎君,哪怕有你提前告诉我,王大郎图谋不轨,我一弱小女子也不是他的对手,所以我想着买一位有些拳脚功夫的女子当护院,也算是震慑一番有坏心的人,你莫哭。” 第60章 话音一落,王二娘破涕为笑,不好意思地抬手擦掉脸上的泪水,她确实害怕自己被赶出沈家,若真有那一日,她阿娘肯定会逼着自己嫁给孙家郎。 “小娘子随我来,人牙子就在这游鱼巷隔壁的鲸鱼巷中。” 三人沿着弯弯绕绕的巷子,停在一处小院前,大门紧闭,沈之禾轻叩木门。 不多时,里头传来阵阵脚步声,随后大门从里头打开,一名身形瘦小,眼中冒着精光的男子从门内走出,他上下打量着沈之禾,瞧着她衣着朴素,模样却十分俊俏,心中有了猜测。 又瞧见她手中牵着一个四五岁的娃娃,方才的猜测又肯定了几分,他掀起眼皮落在沈之禾脸上,“小娘子今日来此所谓何事?” “刘叔,沈小娘子想买一位有些拳脚功夫的女郎,你这可有?”王二娘瞧着刘牙子的模样,知道他想歪了,上前一步拉着他胳膊道。 先前王二娘在秦家做工时,这人牙子是秦婆婆阿姐家的儿子,他时常为秦家物色仆人,因着秦婆婆的关系,自己也见过他几回,也算是混了个脸熟。 狐疑的目光在两人身上扫过,刘牙子拉着王二娘往一旁走去,压低着嗓音道:“你莫要诓我,这小娘子瞧着哪是有闲钱买仆人的样子?” “刘叔,这看人不能只看表面,这可是你教我的。”王二娘心知,刘牙子因沈之禾衣着素了些,瞧不起她,但自己又不好多说,只能搬出以往他与自己说的话。 “罢了,看在你的面子上,我便领她去瞧瞧吧。”刘牙子无奈叹了口气,暗道一声小鬼难缠,前几日,表姨还关照自己若是瞧见这丫头照拂她一番,总不好驳了表姨的面子。 “小娘子,方才听着丫头所言,你要寻一个会些拳脚功夫的女子,这可不好找,巧的是,我这正好有一个女镖师,只是价格不便宜,你若是诚心要买,我便领你去瞧瞧。” 横了王二娘一眼,刘牙子双手背在身后,踱着步子走到沈之禾身前,试探着开口。 “自然是诚心的。”沈之禾掂量着自己的荷包,心中暗叹一声,还好自己前些日子赚了不少银钱,除开那张五十两银票,与今日买炉子用去的两千七百文,可用的银钱还有十四两银钱,买个人估摸着是够了。 随着刘牙子踏入屋中,沈之禾一眼就瞧见一名英气十足的女郎坐在桌边,但那脸上瞧着倒是有些苍白,不知是否受了伤。 “就是这位扈娘子,她本是四海镖局的镖师,与我是旧识,受了伤,再做不得镖师,来找我让我替她寻个活干。你与这丫头是旧识,我也不搞那些虚的,这样,十两银子,你便将人带走。”刘牙子一屁股坐在桌前,拿起茶壶给自己倒了杯热茶。 沈之禾心中盘算片刻,这扈娘子单看起来确实是个练家子,只是这失镖可是大问题,“我可否问一下,娘子受了什么伤?若是我请你做护院,可有影响?” “镖师行走江湖自然是会留下些暗伤,若只是护院自然是没有问题。” 片刻之后,从刘家出来的沈之禾,荷包空空,身后又多了一人,她仰头看着天空,心中一片悲凉,到手的银钱还未焐热就送了出去,眼下手头不过还剩四两银钱。 身后的三位还要靠自己养活,沈之禾心中留下海带宽的眼泪,心中暗道明日势必要出摊赚钱了,还要多做些吃食,不然自己不知何时才能攒够开食肆的钱。 不过昨日答应了周莹的大餐,还是要准备,说起来今日自己将周夫人给的银裸子抵了出去,多少有点心虚,自己还是太穷了些,等今日阿莹来了得好好问问那糕点铺子何时开业,若年前开不了自己便要去寻周尧,将自己做的糕点寄存在他那处卖,自己还能省一笔礼盒钱。 踩着早市的尾巴,沈之禾买了五斤肥瘦相间的猪肉,三斤排骨,一只大公鸡与几根水灵灵的大萝卜。 归家之际,路遇一货郎挑着不少板栗,正好回去炖个板栗鸡汤,沈之禾脚步一顿便朝那货郎走去,因北疆山货不少,所以这板栗也不贵,沈之禾又买了三斤,一时间几人手中满满当当。 总算是赶在巳时三刻到了家,几人才将东西放下,沈之禾便冲着扈娘子歉意一笑,“家中地方小,委屈娘子与二娘子同住,待年后我再为你添一张床。” “无碍。”扈娘子走镖时什么恶劣的环境没见过,眼下有遮风避雨之处已是不错,回来的路上听那王二娘子所言,沈小娘子似乎还为她二人买了一只暖炉,这样厚道的主家,虽说不少,但也不多。 沈之禾心中惦记着午膳,也不同她多说,着急忙慌赶到灶房,好在王二娘早早生了火,她将公鸡剁成块,焯去血水,倒入砂锅中炖着,又让无事可干的扈娘子与沈之安两人在一旁剥板栗。 自己则手脚麻利地将排骨剁成块,与萝卜一同煮上。 不多时鸡肉的香味从砂锅中溢出,沈之禾取过两人剥出的板栗倒入砂锅之中,只掀开盖子的那一瞬,头一次见识到这种架势的扈娘子险些被香迷糊了,鸡汤上漂浮着金黄的油脂,扈娘子舔了舔嘴唇,竟有些馋了。 “二娘子淘三碗米煮饭。”沈之禾锅铲翻动着锅里的排骨炖萝卜,排骨炖的软烂,筷子一夹那肉就能脱骨而下,最后撒上一把葱花出锅。 眼瞅着就到了午时,沈之禾的菜也做好了,板栗炖鸡,萝卜炖排骨,樱桃肉,猪油渣炒菘菜,醋溜番薯丝再加一碗水蒸蛋,正好凑了六个菜意味着六六大顺。 第61章 与此同时,屋外传来阵阵敲门声,扈三娘作为新上任的护院,当仁不让,走到堂屋将被王家族人修好的大门打开,只见周莹笑意盈盈立在外头。 不防瞧见一个生面孔,笑意顿时僵在脸上,她抬脚往屋里走去,却被扈娘子一把拦住,身后的陆今屿等人亦是满脸疑惑,沈小娘子去了何处? “阿禾,这是何人为何在你家中。”被拦住的周莹,焦急万分,不顾半点淑女形象,扯着嗓子就喊。 听得动静,匆匆赶来的沈之禾,看着几人在门前对峙,心中好笑,“昨日不是你让我去买个护院吗,这位便是今日新到任的护院——扈娘子,好了外头冷,快些进屋,饭菜都备好了,诸位入席吧。” 瞧着桌上摆满了吃食,周莹也不见外,飞快入座,陆今屿则冲着沈之禾行了一礼,才与陆离一同入座。 她舀了一碗板栗炖鸡便开始埋头干饭,鸡汤 炖了许久,鸡肉软烂入味,鲜香的鸡汤中带着板栗的清甜,咬上一口板栗,吸满汤汁的板栗软软糯糯,鲜香可口。 第33章 新品 温热的鸡汤顺着喉咙滑入胃里,驱散了冬日的寒气,周莹整个人都是暖洋洋的,她来不及夸赞,夹起一块状似玛瑙的樱桃肉,略吹了吹送入口中。 樱桃肉炖的极烂,大约是调整了配方,与先前的口感又有些不同,眼下着樱桃肉更为软糯,晶莹剔透的肉块上沾满红色的汤汁,轻嗅一口带着微弱的酒香,与肉味融合得极好,周莹细细品尝过后。 眼睛亮得惊人,“阿禾,你这手艺若是不开酒楼可真是浪费了。” 闻言,沈之禾笑了笑,“莫夸了,快些吃吧,这天冷,吃慢些这菜可就凉了。” 就在两人交谈之际,扈娘子早就添上了第二碗饭,她走南闯北这么些年,见识也算广博,板栗炖鸡与萝卜炖排骨倒是常见,只是这樱桃肉确实没见过,那四四方方的模样窝在砂锅中瞧着就惹人喜爱,她吃了一块又一块,嘴唇都被那鲜甜浓稠的汤汁黏糊住了。 “此刻若是有美酒相伴便更好了,这北疆的烧刀子酒性过于烈了,不如金陵的竹叶青,入口绵软。”陆今屿咽下一口菘菜怅然若失。 说者无意,听者有心,先前沈之禾为了去膻味,尝过烧刀子,那味道着实不好,也许等年后天气回暖,自己倒是可以出去寻一寻能酿酒的果子,果酒度数低且温和,平日里还可当做饮料。 倒是自己再搭配后世的奶茶,那不得生意爆火,想着想着眼前便飞满了金元宝,沈之禾不由笑出了声,身侧的陆今屿诧异抬头。 只见平日里精明的沈之禾,正一手撑着头傻笑,似乎在做什么青天白日梦,他摇了摇头,抬手舀了一勺萝卜汤,抿了一口,排骨的肉香混杂着萝卜的清甜,往日他极讨厌萝卜,总觉得那东西有种怪味,今日试着喝了一口,这滋味倒是意外的不错。 大约过了半刻钟,几人吃饱喝足,王二娘与扈娘子手脚利落的将碗筷收拾干净后,沈之禾泡了壶山楂茶,“家中简陋没有什么好茶,眼下只有这山茶茶,诸位莫嫌弃。” 与旁人不同,沈之安的山楂茶中多了半勺蜂蜜,说来那蜂蜜还是自己前些日子在集市中无意瞧见,也算自己运气好,仅剩一罐的蜂蜜被自己买了回来。 “阿禾,铺子年后才能开业,年前你不如将糕点放到阿兄的铺子中寄卖?”周莹今日去瞧了一家铺子,位置倒是不错,之前是酒坊,因店家年纪大了要去州中寻儿子,这才将铺子转给自己,里头的家伙什都得拆了重来,要些时间。 “那岂不是会有些麻烦周郎君?” “无甚麻烦,这点心铺子本就准备开分店,到时候小娘子可得一视同仁。”周尧低头喝了口水,摆了摆手,他看了眼站在门前望着屋外雪景的陆今屿,想着他先前似乎惹恼了沈小娘子,有心替他邀功,复又开口,“小娘子还不知那王大郎的下场吧。” 话音一落,沈之禾来了兴致,今日买护院便是为了防着王家使坏,心中这憋着气,原本还想着明日出摊时,打听一他的消息,没想到周尧知道,“如何?可是关入牢中了?” 大邺民风开放,女子地位虽说不及后世,但也不低,律法规定若是欺辱女子至少杖责三十大板,视情节严重者关押或流放。 “因那钱婆子子女嫌她丢人,并未出面状告王大郎,县衙最初的判决便是杖责三十大板结束,谨之听后不满,便让陆离领着他的腰牌去了趟府衙,如今那王大郎不仅要挨板子,还得去采石场做苦力。”周尧笑眯眯地说道,心中也是痛快,且不说自家同沈小娘子关系不错。 若是寻常女子受了此等委屈,估摸着为了自己的名声也只能吃了这哑巴亏,也怪这府衙上下皆是一群不干事的废物。 看着门口身姿笔挺的少年,沈之禾心中一暖,虽然陆今屿的身份并未明说,但她心中有了猜测,她越过周尧冲着不远处的陆离道:“若是陆郎君有什么想吃的,劳烦陆小郎君提前告知一声,我好提前备下。” “记下了,劳烦沈小娘子。”陆离一拱手,扭头看向门口的堂兄,他眼力极好,看似并未听屋内几人讨论的人,如今耳尖通红,他裂开嘴,无声一笑。 待到几人离去后不久,赵铁匠的阿兄便驾着骡车将那两只火炉送来,瞧了眼两间屋子的土炕,量好尺寸,与她说好明日未时之后来修,便又驾着骡车离开。 第62章 只余自家几人,眼下与王家关系闹僵,那豆腐脑的生意自然是不能再让她做,沈之禾坐在桌前,目光落在扈娘子的身上,心中暗道先前自己不过是因为不愿意自己磨豆浆,才将那豆腐脑的生意丢出去。 如今家中多了两个人,还有个身手不错的女镖师,“扈娘子,我还未与你说工钱,我这包吃包住,一月给你一两银钱,若是干的好年末还会有分红,你看这样可好,二娘子也是这般。” 闻言,扈娘子大喜,今日自己来此瞧着这家徒四壁的模样,还有些害怕这小娘子发不出工钱,虽说做的吃食确实很好,但自己总不能白打工,虽然这一月一两银钱比不上自己走镖时所赚。 但不用风餐露宿,日日还有热腾腾的饭菜,可比走镖舒坦多了,她点了点头,“若是小娘子有何重力活,只管唤我,我旁的没有就是力气大。” 闻言,沈之禾摸了摸下巴,心中暗赞一声,真是上道,都无需自己提及,她便主动开口,“正好有一事要劳烦娘子,我这豆腐脑需要用屋外的石磨磨豆浆……” 话还未说话,王娘子将外头的夹袄一脱,丢在椅子上,扛起今日买的黄豆便朝外头走去,那暴起的肌肉线条流畅,沈之禾看着都眼馋,她低头捏了捏自己的胳膊,眼睛一亮,没有扈娘子那般漂亮的肌肉,但自己也算有些。 “小娘子,我不能要那一两银钱。”王二娘低着头,局促地捏着自己的衣摆,自己阿兄险些害了沈小娘子,自己承蒙她收留,怎好要她的工钱。 一时间屋内静寂无声,沈之安趴在桌上玩着陆今屿今日给他带来的七巧板,似乎也察觉到气氛的凝滞,他愣愣抬头,只见阿姐满是严肃地瞧着王家姐姐。 “我知你因你阿兄的事对我有愧,但你是你,你阿兄是你阿兄,你在我这做工,工钱便是你应得的报酬,莫要推辞,好了,我们得快些准备明日摆摊的吃食。”沈之禾瞧着她似乎还有话说,摆了摆手,不欲多纠缠。 她起身走至柜子前,看着柜子里的面粉,先前买的猪棒骨,还有周家塞给自己的牛羊肉,不如明日再加一份胡辣汤,前些日子在周家做了一次,瞧着那几人似乎都爱吃。 沈之禾挽起袖子,瞧了眼乖乖玩着七巧板的沈之安,使唤着王二娘生火,自己则是将大骨头炖上,随后将牛羊肉丢入水中泡去血水,这才放入锅中炖煮,心中想着这胡辣汤可得卖贵些,毕竟自己真材实料下去。 大约炖了一个时辰,锅中的牛羊肉软烂无比,沈之禾捞出里头的牛羊肉,取了一只木桶舀出骨汤,只余四人份的量,留作今日晚饭用,又想着胡辣汤与水煎包或者锅贴更配。 当即使唤王二娘剁肉和面,自己则在一旁准备胡辣汤的食材。 暮色沉沉,扈娘子扛着一桶豆浆踏入屋中,对上沈之安敬佩的目光,她心中欢喜万分,这娃娃着实可爱,她忍不住抬手捏了捏沈之安软乎乎的脸颊。 与此同时,胡辣汤霸道浓郁的香味扑鼻而来,沈之安着急忙慌抛下手中的七巧板,朝着灶台跑去,扒拉着灶台,踮着脚却也瞧不见锅中情形。 忽然他身子一轻,被人从后头抱了起来,他扭头看去,原是自己被扈娘子抱在怀中,贴着她温热的胸口。 “快些尝尝,若是觉得不错,明日就带去摊位上卖。”沈之禾笑着点了点沈之安鼻尖,如今家中人多了,他活泼了许多,年后看看请位先生替他开蒙吧。 胡辣汤浓香扑鼻,入口香醇,因手头没有花椒,少了一分麻,虽比不上后世味道那般正,倒也还不错,大邺花椒价格昂贵,且一般都在药铺中,待往后赚了银钱买些花椒 再继续改善口味。 虽有辣味却也不呛人,炖得烂烂的肉糜顺着喉咙往下,甚少吃辣的扈娘子鼻尖通红,大呼过瘾。 而一早就尝过胡辣汤的沈之安,正自己捏着勺子抱着碗吃得正香。 王二娘则是夹了颗水煎包,菘菜猪肉馅的水煎包底部煎得焦脆,她咬了一口汁水溢满口中,松软的包子皮吸满汤汁一口下去,猪肉的香味带着菘菜的清甜,香了她一个跟头,“小娘子,这等吃食恐怕得胜楼的厨子都做不出来。” “那快些吃完,再与我一同包些水煎包,再包些锅贴,明日一并带到集市去卖。” 次日清晨,扈娘子将炉子木桶逐一搬上推车,忽然噗嗤一笑,几人循声望来,皆是笑出了声,原本宽敞的小推车上挤挤挨挨塞满了东西。 先前卖的吃食少,不觉得今日加了两个大木桶,一瞧确实有些小了,倒也不用换新的,反正摆摊不过是过渡罢了。 “沈小娘子,你可算出摊了,那樱桃肉今日可还能预定?”行走间遇上以往的食客,迫不及待跟上沈之禾的推车,瞧着她日益壮大的队伍。 “看来小娘子赚了不少,今日竟有这么多人一同出摊,可是又做了新的吃食?” 闻言,沈之禾只笑了笑,“哪有赚什么银钱,不过前些日子有小毛贼闯入家中,请了个护院。樱桃肉今日我也带了不少,郎君莫急。” 第34章 出摊 寒风瑟瑟,胡辣汤的香味从木桶盖子的边缘溢出,有凑得近的路人吸着鼻子,四处张望,最后目光落在沈之禾推车的另一只大木桶上。 总算行至自己原本摆摊处,卖油糕的阿翁,早早支起了炉子,油香四溢,远远瞧见沈之禾,满是褶子的脸上笑开了花,说来也是奇怪,自打这小娘子来此摆摊后,自己的油糕比以往卖的翻了一倍。 第63章 浑浊的目光瞧着沈之禾身后的两位女子,阿翁笑道:“瞧着小娘子这几日在周家赚了不少银钱,如今帮手都添了两个。”、 闻言,沈之禾只笑了笑,并未应声,转头指挥着扈娘子将推车停下,因街道两侧摆着各式各样的小食摊,红叶镇的街道极窄,勉强能过一辆马车,因着快过年了,不少摊位都未摆出。 边上有不少空位,沈之禾招呼着两人将昨日从木匠铺子取回来的折叠桌椅摆开,那样子瞧着倒是与后世的大排档差不离。 摊位刚刚摆好,陆陆续续便有食客赶来,照常点了份馄饨与小笼包,只是与先前不同,如今有了桌椅倒不用当街站着吃了。 就在此时方才嗅到胡辣汤香味的男子,快步上前,走至推车前,瞧着沈之禾还未打开的木桶,刚要开口,便看到沈之安抱着沈之禾的小腿,仰着头,眨巴着自己又圆又大的眼睛道:“阿姐,之安想喝胡辣汤。” 那模样真是萌化人心,莫说是胡辣汤,哪怕是要天上的星星,沈之禾当场就要摘给他,当即掀开木桶上盖子,取过沈之安专用的小碗,替他舀了一碗。 那带着辣味的热腾腾的香味铺面而来,那男子一没留神打了个喷嚏,指着那木桶道:“小娘子,这是何物?光闻着味道就很奇特。” 将手中的勺子塞入沈之安手中,瞥了眼另外两人,瞧着她二人不停吞咽口水的模样,心中好笑,今日晨起明明都用过朝食,就是这胡辣汤,怎么几人都是一副吃不饱的模样,“这叫胡辣汤,乃是用大骨头熬制的骨汤加上牛羊肉,辅以各种香料所制成,郎君可要尝尝?” 说着话,手中动作不停,替扈娘子与王二娘一人舀了一碗,扈娘子食量大自是不会推脱,接过碗就坐到了沈之安身旁,一大一小抱着碗吃的正欢,王二娘虽说有些馋,但早食吃得不少,如今自然是吃不下的,为难地摇了摇头,“小娘子,我只是有些馋,眼下还是吃不下的。” 沈之禾瞧了她一眼,面色如常,确实不是因为不好意思而撒谎,她端着碗走到扈娘子身旁,“娘子再多喝一碗罢。” “这胡辣汤一碗多少银钱?”男子瞧着两人埋着头,吃得一声不吭,尤其是那女子喝完第一碗后,又将手伸向了第二碗,且方才那二人的模样自己也瞧见了,那馋的样子不似假装,有些心动。 “一碗二十文,我这胡辣汤皆是真材实料。”瞧着那人脸色骤变,沈之禾大勺舀起一勺,只见浓稠的汤汁里肉糜清晰可见,足见用料之实诚。 见此,男子面色好了许多,只是这小小一碗汤要卖二十文,着实有些贵了,哪怕得胜楼的牛肉汤也不过十五文一碗,虽说里头没几块肉,但那可是从京城来的大厨掌勺。 这小娘子不过十四五岁,又是摆在街边的小食摊,何至于一碗汤卖这般贵,男子上下打量着沈之禾,有心尝一尝那胡辣汤,奈何价格着实贵了些,只要退而求其次点了碗馄饨解解馋,心中却还是不满。 瞧着那人端了碗馄饨坐下,早在定价之时,沈之禾心中便有预料,初时这胡辣汤恐怕不好卖,不过无事酒香不怕巷子深,若是自己往后要开食肆,也不能只单单针对平民客户,也得考虑考虑中高层。 正想着,手中动作不停,沈之禾取出昨日自己与王二娘包的水煎包,在平底锅中刷了一层油,将水煎包逐一摆好,直到底部煎得焦黄,倒入一碗面粉水,“滋啦”一声,面粉水沸腾起来。 巧的是沈之禾刚将锅盖掀开,吴永从人群中挤了出来,人未近声先至,“小娘子何时歇年?可否在年前订上半斤樱桃肉?” 热气蒸腾而起,只见平底锅中卧着十数个小巧玲珑的水煎包,随着沈之禾的动作露出包子金黄焦脆的底部,吴永吸了吸鼻子,肉香扑鼻,油香四溢,他指了指锅中的水煎包道:“小娘子给我来两个。” 目光一转,落在一旁冒着热气的木桶上,方才还未靠近自己便闻到了一股奇特的味道,似乎与先前小娘子所做的辣椒油,有异曲同工之妙,凑近一瞧只见木桶中装着半桶不知名的汤,隐约能便认出里头有不少肉糜,还有木耳等。 “小娘子这是何物,如何卖的?”吴永好奇的目光扫过四周,想看看是否有人吃了,奈何周围之人所用的皆是馄饨小笼包,一时间大失所望,斜倚在推车前,瞧着她将水煎包夹入碟子中。 “水煎包一个四文钱,两个八文,胡辣汤一碗二十文。”沈之禾将剩余的水煎包夹起放入食盒中,复又取出十数个锅贴放入平底锅中煎熟。 闻言,吴永端着碟子的手不自觉哆嗦了一下,心中暗道一声好险,得亏自己没有在问价之前要上一碗,这汤着实贵了些,恋恋不舍地看了眼,端着碟子寻了一处空位坐下。 刚坐下,想起沈之禾还未回复自己,那樱桃肉的问题,当即高声道:“沈小娘子,我可否订上半斤樱桃肉?” “自然可以,若是诸位还有要订樱桃肉的,找二娘子登记。”沈之禾抬头笑了笑,指着一旁的王二娘说道。 而一旁卖油酥饼的李梅瞧了许久,因着许久未见王二娘子,只觉得那女娘有些眼熟,迟迟不敢相认,如今沈之禾所言总算让她确定,抬脚就朝几人走来。 “几年未见,二娘子都长这般大了,先前见你才到我这,如今瞧着都比我高了。”李梅一把拽着王二娘,与她套着近乎,对上她迷茫的视线,心中暗骂一声,面上却笑意盈盈,“不认得我了?我是你伯娘啊。” 第64章 阿爹还在时,自己就被卖到了秦家,莫说李梅,连自己去了秦家后出生的幺弟,自己都不甚熟悉,她紧张的看着眼前之后,目光游离,最后求救地目光落在沈之禾身上, “二娘子,快些记账,莫与旁人攀谈,若是记错了,可是要扣工钱的。”沈之禾将锅中煎熟的锅贴再度装入食盒,目光掠过李梅,冲着王二娘道。 “你这小娘子好生不讲道理,我与嫡亲侄女聊上两句又能误什么事?”李梅心中不满,自己本想直接与沈之禾套近乎,奈何先前她那四两拨千斤的架势,瞧着就不好糊弄,眼下有这么个沾亲带故的侄女在此,怎能错失机会。 拿着食盒的手一顿,沈之禾抬眸望向李梅,“娘子不知,记账一事不得分心,若是记错了,到时候漏了那位食客的樱桃肉,您替我补上吗?” 眼前的小娘子语气温和,李梅后背却莫名起了一身冷汗,小声嘀咕,这未出阁的女子抛头露面还敢这般横,我倒要瞧瞧往后有哪个男人能瞧得上你。 灰溜溜回到自己摊位前,暗骂王娘子废物,不仅没将这小娘子拿下,竟还把自己长子搭了进去,李梅藏在自己摊位后,瞧着沈之禾取过一只口径较深的小木桶,装满胡辣汤,与先前装了水煎包与锅贴的食盒放在一起。 就在此时,陆离骑着高头大马从东边走来,远远看到沈之禾,笑着露出一口白牙。 “小娘子,今日可是煮了胡辣汤,我远远就闻到了,快给我来上一碗。”走近后,陆离翻身下马,笑着道,“这天寒地冻,来上一碗胡辣汤正好。” 说罢,陆离冲着沈之禾眨了眨眼,她心中好笑,自己摆个摊一个个都上来给自己当托,若不是自己手艺不错,还真以为着胡辣汤味道极差呢。 话虽如此,沈之禾取出一只青色的瓷碗,舀了一碗胡辣汤,又配上水饺包与生煎各四个,端到陆离桌前,“小郎君慢用。” 陆离此人,时常打着周家的名号来沈之禾摊位买吃食,大抵是名人效应,自打自己与周家搭上了关系,自己的生意比先前还要好上不少,她将一早备好的食盒提到陆离桌前,“小郎君,这是周家今日订的吃食。” “晓得了,小娘子手艺又好了不少,这胡辣汤越发香醇浓郁了,一碗下肚整个人都暖洋洋的,当真是冬日驱寒的好东西。”今日的胡辣汤里头满是肉糜,微辣的汤汁顺着喉咙下滑,不消片刻,陆离腹中升起一阵暖意,驱散全身的寒意,“再配上这水煎包,焦香酥脆,肉质鲜嫩。” 此言一出,吴永便坐不住了,他家境不错,家中开了布坊,吃穿自是不愁,原本就馋这胡辣汤,方才沈小娘子在那木桶中装胡辣汤他可瞧见了,周家人都爱吃的东西,他势必要尝尝。 “小娘子,给我来一碗。” 有人起了头,那后面自然是不愁了,一时间原本吃着馄饨的食客,皆喊着来一碗胡辣汤,沈之禾又圆又亮的杏眼都笑眯了起来。 牛羊肉是周家带回的,面粉是王家族人撞坏自家大门赔的,换而言之,今日的胡辣汤,除了里头的木耳黄花菜豆皮等,其余自己未花一文钱。 瞧着一碗接一碗的胡辣汤卖出去,沈之禾笑开了花,若日日都能这般,年后自己定能将食肆开起来,一时间沈之禾干劲满满。 第35章 吃白食 眼见着沈之禾跟前的木桶即将见底,等在不远处的几名男子变了脸色,心中暗道,这小娘子如今都聘用了两个人,必然是在周家赚了不少,怎么如今越发抠门了。 先前出了新的吃食,皆会让人免费试吃,他们几人都在此处等了有小半个时辰,眼睁睁瞧着她木桶中的胡辣汤越来越少,心中焦急,身旁自己占不上便宜,再瞧见又一人要了碗胡辣汤,几人按捺不住了,对视一眼,朝着沈之禾摊位走来。 离沈之禾最近的吴永,听得动静抬头,瞧见那几人靠近,定睛一瞧竟是镇子上有名的几个白吃白喝的无赖,瞧着几人径直朝沈之禾走来,他开口提醒,“小娘子,小心那几人,可都不是善茬。” 闻言,沈之禾撩起眼皮,看了那几人一眼,心中了然,前些日子在自己摊位上吃白食的就是这几人,那架势估摸着是以为自己会免费试吃胡辣汤来吸引食客,那可真是小瞧了自己,且不说胡辣汤原料用的是上好的牛羊肉。 哪怕不是,如今自己客源稳定,倒也不用再搞什么免费试吃,那本就不是什么好手段,不过是前期为了吸引食客罢了,瞧瞧才试吃了几次,就被这地痞流氓盯上了。 为首那人,站在沈之禾摊位前,抬头望向推车上的木桶,粗粝的指尖叩了叩桌板,冲着沈之禾指使道:“那什么胡辣汤,舀一碗给我尝尝,好吃我再付钱。” “小本经营,概不赊账。”那理直气壮的语气,简直要把沈之禾气笑了,想吃白食便直言想吃白食,还先尝尝,好吃再付钱,真当她是傻子,她仰着头直视眼前的壮汉,冷声道。 被拒绝的壮汉,自觉在小弟面前被驳了面子,他面色一沉,目露凶光,撑在推车上,蒲扇大的手掌就拍向沈之禾,惊得吴永一身冷汗,站起身子就要帮忙。 谁料一阵杀猪般的叫声传来,原是方才还在沈之禾身后的扈娘子,死死捏住那壮汉打向沈之禾的手,用力一拧,他就发出一声惨叫,沈之禾站在原处,上下打量着此人,忽的笑了笑,“瞧着郎君四肢健全,怎尽做些不要脸的勾当,想吃白食也就罢了,还对我等女郎动手。” 第65章 说话间,扭头看了眼沈之安,瞧着他似乎并不害怕,正在教王二娘玩双路,那东西还是周莹瞧着有趣送来的,没想到之安倒是有些天分。 那人被扈娘子一招制服本就羞愤欲死,如今听着沈之禾奚落的话语,面色涨得通红,扭头冲着那几个愣在原地的年轻男子喊道:“还愣着做什么,上啊。” 几人这才醒过神来,四处张望一番,顺手拎起凳子就朝扈娘子跑来,红叶镇的人早就瞧惯了此等场面,这几人隔几日便在集市上要上演一次全武行,都是见怪不怪的事,食客淡定地坐在原处。 一边喝着胡辣汤嚼着水煎包,一边瞧着那几人被扈娘子一手撂倒,真是没眼看,几个大男人打不过一个女子,说起来,这还是这几人头一次吃瘪,以往被他们讹上的人,都是捏着鼻子,自认倒霉,所以这几人在红叶镇嚣张得很,今日可算是提到硬板了。 他郑三也不去打听打听,连那李家的纨绔在沈小娘子手中都落不得好,更何况他,如今沈小娘子又搭上了周家的关系,他竟还敢来此放肆。 瞧着几人要么抱着胳膊,要么抱着腿躺倒在地上不住地哀嚎,沈之禾从摊位后头绕出,眼前一片狼藉,自己定制的折叠桌椅东倒西歪,瞧着还有一两张断了脚。 她面色一沉,抓起摊位上的算盘走到郑三面前,“今日你打坏了我三张桌子,我这桌子是找钱木匠定制的,整个红叶镇寻不到第二家有,桌子一百文一张,一共三百文,赔钱。” 闻言,郑三躺着地上捂着自己的胳膊,鬼哭狼嚎,直言自己的胳膊被人扈娘子打断,要让沈之禾赔他钱。 众人看戏看得津津有味,竟开始猜测沈之禾会如何治他,毕竟迄今为止,寻她麻烦的均无好果子吃,红叶镇苦郑三久矣,奈何此人先前在外当过兵,有几分拳脚在身上,打起架来招招狠辣,连衙差见他都十分头疼。 “你日日混迹在集市中,应当知晓我与周家关系不错,我知你要说周家算得了什么?毕竟你连县太爷也不怕。但你可知借住在周家的那位地身份?他极爱吃我做的吃食,若是我说我的手被你打断了,做不了饭,你猜他会如何?” 沈之禾挽起自己的袖子,露出白嫩的胳膊,慢条斯理道。 大约是想起王大郎的惨状,郑三不自觉打了个哆嗦,旁人不知,他却知晓的一清二楚,昨日他与在府衙当差的兄弟吃酒,原本王家塞了银 钱,想让县太爷就此了结这桩案子,本来一切都好好,晚上那王大郎便能回家。 谁料午时一位年轻的郎君带着一块玉牌进了县太爷的书房,再出来,王大郎便挨了三十大板,当天就送去了采石场,据说要干满三年才能归家,微可谓极惨。 想到此处,郑三背后一凉,那位郎君似乎就是方才取了食盒走的那位,他哆嗦着手,从怀中取出三串银钱,塞入沈之禾怀中,“给你。” 说罢,也不敢再装疼,麻溜从地上爬了起来,也顾不得地上的小弟,火烧屁股似地钻入人群中消失不见,心中暗道这小娘子当真是个狠人,那眼神瞧着似乎只要自己不给钱,她就真能折了自己的手腕嫁祸给自己一般。 若沈之禾知他心中所想,势必要嘲讽他一番,断手多疼,不过是吓唬吓唬他罢了,本以为还要再费些口舌,结果自己刚说完,他就被吓得面色惨白。 “今日扰了诸位用餐的兴致,为表歉意,今日吃食均打八折。” “小娘子大气。”闻言,众人欢喜,原本嫌胡辣汤贵的食客,借此机会也要上了一碗,入口便被胡辣汤独特的口感征服。 不多时,原以为卖不掉的胡辣汤一售而空,几人将碗筷收拾好后,王二娘捏着账本过来要与沈之禾对账,她手一挥,“回去在对,眼下家中有了火炉还没炭火,先去买些炭火,唔,今日中午我们吃麻辣烫吧,正好再去买些食材。” 王二娘与扈娘子闻言面面相觑,先不说麻辣烫是何物,这沈小娘子的思维实在跳脱得厉害,片刻竟从炭火跳到了吃食上头。 “阿姐,麻辣烫是什么?”沈之安收拾好自己的双路棋,正好听了一耳朵。 “是一种极好吃的东西,它有许多口味,回去做了之安便知道了。”摸了摸沈之安的脑袋,沈之禾怅然若失地叹了口气,她极爱番茄鸡蛋汤底,可她来了大邺一月有余,都未曾在集市见过番茄,也不知这个时代有没有番茄这种食物。 若是没有,那可真是一大损失,沈之禾牵着弟弟走在前头,扈娘子推着车与王二娘落后步。 卖炭的铺子不远,几人不过走了一炷香的时间,就停在了邹家炭火前,“娘子,炭火多少钱一斤?” 柜台后打着算盘的妇人抬头,“三文钱一斤,小娘子要几斤?” “那便先来一百斤吧。”沈之禾快速算了一下自己手头的银钱,今日一日估摸着赚了两千文银钱,先买上一百斤,两个炉子也够用上一个月。 “三百文。” “可否帮我们送回去,在西边鸽子岭五十八号。”沈之禾瞧着伙计将一百斤炭从后院搬出,那沉甸甸的模样,看着自己几人也搬不动。 妇人当即脸上堆满笑容,“自然是可以的,送货上门还需再加二十文。” 闻言,沈之禾一阵肉痛,心中思量着如今自己生意也算红火,每日买的食材分量也不少,日日推着这小推车也费力,不如过些时日瞧瞧,买个拉车的牲口。 第66章 因今日打算做麻辣烫,沈之禾买的食材种类要比以往多上不少,甚至还咬了咬牙买了一块牛油。 回到家中,她先将扈娘子磨好的豆浆倒入锅中煮沸,教会王二娘如何制作腐竹后,自己便开始安心制作麻辣汤底。 她想着反正几人皆能吃辣,就直接利用牛油做了一锅香辣的汤底,其余的比如骨汤,菌汤等等,待吃饱喝足后再说,不多时沈之禾将切好的各种食材倒入调制好的汤底中。 过了半盏茶的时间,麻辣烫香浓的味道在整个屋子弥漫开来,沈之禾接过王二娘递来的腐竹,起锅烧油将它炸的酥脆,浸泡在麻辣烫中,不过片刻便吸满汤汁。 咬上一口,嚼劲十足,又因吸满汤汁,原本带着豆子清香的腐竹酥软可口。 沈之安抓着勺子,舀了一块切得薄如蝉翼的牛肉,送入口中,不同于胡辣汤中肉糜入口即化,这牛肉肥瘦相间,鲜嫩多汁。 四人吃得嘴唇通红,额间布满细密的汗珠,尤其的扈娘子,她应当不是北疆人,吃辣能力略逊一筹,连鼻尖都是汗珠。 “冬日吃这麻辣烫真是痛快,一身的寒意都被驱散了。”扈娘子脱去外袍,只着单衣,露出精壮的身材。 “扈娘子不知,还有一种吃食叫火锅,那才是冬日的绝佳吃食,只是那锅子比较麻烦,需寻铁匠定制,底下炉子一边烧一边吃,再配上一壶小酒,那才真是神仙般的日子。”沈之禾想着火锅怅然若失,有些怀念前世的打边炉,原汁原味的锅底更能显露食材原本的味道,再来上一杯港式奶茶,那日子可是舒坦极了。 第36章 腊八 一碗香辣可口的麻辣烫下肚,将方才在外头带回的寒气驱散殆尽,沈之禾回想着今日所用的寥寥可数的几种食材。 心中暗自琢磨,今日所做的麻辣烫味道虽然与前世差不离,但食材还是少了些,前世那些福袋,肠类估计是复刻不出来,当然腊肠除外,腊肠的制作方法还是比较简单,那些丸子类倒是可以手工制作,明日收摊后从集市买些食材回来,正好瞧瞧有没有晒干的香菇卖,毕竟除了撒尿牛丸以外,香菇贡丸的味道也是很不错的。 手不自觉地搅动着碗中的麻辣烫,沈之禾有心将它作为新品放到摊位上卖,奈何小推车空间有限,根本施展不开,更别提让食客挑选自己喜爱的食材了,她收起碗筷无奈叹了口气,还是得尽快赚钱,将食肆开起来,不然自己诸多美食都上不了。 “小娘子为何叹气?”扈娘子好奇开口。 “我要何时才能攒够开食肆的银钱啊。”沈之禾盘算着手中的银钱,仰头长叹,周家虽给了自己一张五十两的银票,但不到万不得已自己不想动它,开食肆的铺子倒是不担心,阿爹不过欠了林爷三十两纹银,自己攒攒也就够了,到时候去寻他将这铺子赎回来便可。 有了铺子装修,添置物件又是一大笔开销,真是令人苦恼。 “小娘子手艺好,今日一日便赚了上千钱,开食肆想来不难。”扈娘子笑了笑,温声安抚。 今日随着沈小娘子在集市摆摊,她瞧着那络绎不绝的食客,心中惊叹,早知沈之禾是个有能力的,没想到竟这般厉害,想来能在十四五岁的年纪就撑起整个家,自然是有能力有手段,不愁出不了头,看来自己算是跟对了主子。 几人正说着话,来替沈之禾修理火炕的赵铁匠阿兄与送炭火的伙计在门口汇合,吆喝声从屋外传来,沈之安飞快放下手中的棋子,哒哒哒跑向门口。 瞧着他如今略显活泼的背影,沈之禾心中欢喜,似乎从周家回来后,之安便再也不像先前那般胆小怕人,今日晨起又跟着扈娘子练了一招半式,如今真是自信满满的时候。 “沈小娘子,您瞧瞧一百斤炭皆数送到,一斤不少。”送炭的伙计,瞧着沈之禾跟在一个娃娃身后出来,咧嘴一笑,将手中的账单递到她跟前。 待沈之禾确认后,伙计飞快将两大袋炭火从车上扛下,帮着她搬到灶房中,这才作了个揖离开,“小娘子若有需要欢迎再来。” 瞧着骡车晃晃悠悠离开,沈之禾这才转身回家,就在她关门的瞬间,隔壁原本紧闭的窗子,稍稍拉开了一点,面色苍白的王娘子透过那条缝隙,目光阴狠地瞧着沈之禾。 沈之禾使唤王二娘揉面,自己则牵着沈之安跟着赵四踏入卧房,瞧着他拿出不少工具,其中有一个放着零零散散小件的器皿,里头四四方方用铁片隔出不少小格子,见此她忽然灵光一闪,心想虽然现在自己卖不了麻辣烫,但可以卖后世的关东煮啊,简单方便还美味。 用麻辣烫汤底调一个辣味, 再用猪棒骨吊个高汤,眼下没有苹果与海带,但猪骨汤鲜美再加些萝卜与菇类,应当不影响口感。 不过在做关东煮前,得先将煮关东煮的锅子解,沈之禾一摸下巴,倒了杯热茶快步走到赵四身旁,与他套着近乎,“师傅,您这匣子瞧着倒是有些巧思在里头,可是你自己所做?” 埋头处理土炕的赵四,灰头土脸地接过沈之禾递来的热茶,骄傲道:“这是我弟弟赵五,小娘子先前不是见过他,你屋中所用的炉子就是出自他的手。” 沾满尘土的手指了指屋中的炉子。 闻言,沈之禾心中大喜,先前在铺子中就知赵铁匠手巧,那日也确实存了以后做火锅生意时,找他定制锅子的想法,只是那会心中还有些忐忑,不知他能否做出自己想要的东西,今日瞧着这装着零散小件的匣子,长舒了与一口气,放下心来。 第67章 当即决定明日一早便去铁匠铺子,寻赵五定制一个,明日还得去周家的点心铺子送宾客先前在周家茶宴预定的糕点,还好王二娘瞧着闷声不吭的,手倒是很巧,人也聪慧,自己不过教了她两回,她就将海棠糕与梅花糕的做法学得七七八八,帮自己分担了不少。 若单单自己一人,恐怕做到明年都做不完,不如今日将做海棠糕的锅子也画出来,看看赵五能不能将它打出来,若将那个做出来了,那可真是能省下不少时间,原因无它。只因那日的宾客,大多订的都是海棠糕。 “小娘子,你这土炕得推了重砌,待明年开了春,天气回暖了,我再来帮你砌吧,不然你们今日都没地儿睡,我瞧你窗子用毛毡挡风,屋内点个暖炉,也不算冷。”一身泥灰赵四从炕洞中钻出说道。 顺手取过架子上布巾递到赵四跟前,笑着道:“劳烦师傅,您洗把脸再走吧。” “多谢。”赵四到道了声谢,接过布巾随意擦了擦脸就准备离开。 送走赵四后,沈之禾将杂乱的卧房收拾干净后,走到灶房,准备着明日摆摊所用的食材,一边琢磨这关东煮的配方,忽然她抬脚朝屋外走去,路过扈娘子,轻拍她肩膀道:“娘子随我来后门口。” 屋后是一片树林,因深冬枯树林立,白雪皑皑,偶尔得见一两株绿色的植物,沈之禾领着扈娘子径直走到屋子西侧的角落,只见一丛青葱欲滴的竹子,拔地而起。 依稀记得前几日这处的竹子才冒了头,不过几日竟长得比屋子还高,沈之禾指着其中一根又粗又直的竹子,冲着扈娘子道:“劳烦娘子将这根竹子砍断,均匀断成半尺长,然后将它劈成不扎手的竹签。” 次日沈之禾收摊后,她留下扈娘子与沈之安在摊位前看着小推车,自己则领着王二娘朝周家点心铺子走去,沿途街道热闹非凡,家家户户都挂上了喜庆的红灯笼,更有甚者有些铺子竟跟后世一般,在门口空地摆了个摊位便宜卖店铺中的货物,颇有后世清仓甩卖的架势。 “后日就是腊八了,听说了吗,镇上来了一家杂耍班子。” “是吗?那今年腊八必然十分热闹。” “是啊,听说那班子是从京城来的呢!似乎还给皇亲贵族表演过。” “若真是如此,后日我定要来瞧瞧,我还从未去过京城呢,能看看京城来的杂耍也是好的。” …… 交谈的几人从沈之禾身边路过,她嘴角一勾,暗道她赚钱的机会来了,务必要让赵铁匠明日就将那锅子做出来,自己再炸上些小吃,类似后世的鸡块鸡排,再配上一些想软可口的糕点,最后来上一碗热腾腾的姜撞奶,必然能趁此机会赚个盆满钵满。 “嘿嘿。”一声轻笑从身侧传来,王二娘扭头看去,只见一向沉稳的沈之禾,神色放空,脸上露出一抹堪称猥琐的笑容。 一时间也顾不得其他,王二娘抬手摸向沈之禾额头,生怕她过于劳累生病无人知,“娘子可是有哪里不舒服?” 温热的触感贴在额头,沈之禾从畅想中猛然惊醒,她抹了把干燥的嘴角,“无事,只是想到了一个赚钱的法子,走我们快些将糕点送到一品轩,趁着时辰早再去一趟铁匠铺。” 两人步履匆匆,大约是周尧早就打过招呼,又或是今日恰好林掌柜在此,无需沈之禾多费口舌便将糕点收好,将银钱结算给了她,掂量着手中荷包的重量,沈之禾心中越发欢喜,与周家人合作就是爽快,出手大方。 那日似乎听周莹说,周家有一家酒楼,不如直接将豆腐脑的生意交给他家酒楼做算了,毕竟眼下自己更爱腐竹,沈之禾觉得可行,打算过几日找周莹聊聊此事,眼下最重要的是拿着画着煮关东煮锅子的图纸寻赵铁匠,让他尽快做出来。 婉拒林掌柜喝茶的邀请,沈之禾带着王二娘匆匆离去。 因她心中装着事,脚下步子飞快,来时一炷香的路程,硬生生缩短至半炷香,她刚在推车前站定,顺手取过纸笔,手下动作飞快,“劳烦二位按照这张单子去采购食材,买完便直接家去,我带着之安去趟铁匠铺。” 好在那二人都还识字,省了她不少事,四人兵分两路,王二娘自幼被卖到秦家,时常被秦婆婆领出门,将红叶镇摸得清清楚楚,走街窜巷买食材轻而易举,而扈娘子自十四岁开始便跟着镖局走南闯北,见识广泛,寻常人轻易骗不了她。 两人配合着不过半个时辰便将沈之禾要的食材买全了,甚至比她预估的金额便宜了不少。 而此刻,抵达铁匠铺子的沈之禾从袖袋中取出一张泛黄的纸,递到赵铁匠跟前,只见上头是用炭笔画的一个方形的匣子,“店家,坐着锅子大约需要几日?” “这瞧着不难,明日便可来取。”接过图纸,赵铁匠扫过一眼,因沈之禾画的十分清晰,一目了然,那匣子也无甚难点,不过就是比他给阿兄做的深了些亦宽了些,做起来也不麻烦,且快过年了自己手头也没客单,现下动手明日便能将它做好,“五百文定金,余下的取货时再给。” 闻言,沈之禾心中大喜,想着腊八那日的盛况,也不心疼银钱了,从荷包中数出五百文,放在桌上便领着沈之禾往外头走去,因了了一桩心事,她的步子都轻快了起来,好心情感染了身边的沈之安,等到沈之禾低头,就看到他咧着嘴傻笑。 第68章 “之安在笑什么?”顿时玩心大气,抬手捏了捏沈之安的脸颊,笑着问道。 被捏着脸颊的沈之安口齿不清道:“阿姐开森,之安也跟着开森。” 阳光明媚是北疆难得的好日子,姐弟二人逆着人流往回走去,忽然路边传来微弱的呜咽声,沈之禾耳尖微动,那声音听着似乎有些耳熟。 犹豫间,又是一声微弱的呜咽传来,这回不仅她听清楚了,沈之安也听清了,那是只小狗发出的声音,姐弟二人顺着声音望去。 只见街角处一只黄色的,估摸着只有巴掌大的小狗卧在雪地中,浑身冻得直哆嗦,不待沈之禾反应,沈之安拽着她就朝那边走去,他蹲下身子,指尖轻轻碰了碰小狗湿润的鼻尖,仰着头眼巴巴地望着沈之禾,“阿姐,它看着好可怜,我可以养它吗?” 又圆又大的眼睛中满是希冀,沈之禾不忍拒绝他,加之自己本身也是爱狗之人,点了点了,“之安若是要养,可就要自己照顾好他。” “我一定会的!”闻言沈之安大喜,也不顾那小狗身上的脏污就把它抱在了怀中,超大声地说道。 大约是感受到自己被救的小狗,毛茸茸的脑袋在沈之安怀中拱了拱,睁着葡萄似的眼睛盯着他的笑脸,发出一声微弱的叫声,伸出红色的舌舔了舔沈之安的手心,那濡湿中带着一丝痒意的感激,逗得沈之安不停地笑着。 姐弟二人带着一只毛发湿漉漉的小狗,迎着阳光踏着积雪,往家赶去,途中沈之禾低着头看着抱着小狗爱不释手的沈之安,心中略有些亏欠,这些日子自己忙于赚钱似乎忽略了他,如今能养上一只小狗陪着他也是不错的,长大后还能看家护院。 回到家中,不用沈之禾开口,沈之安便小跑着取过一只木盆,倒了不少温水,将布巾浸湿后拧干,替那小狗擦着身上的脏污,他似乎还害怕小狗受凉,特意搬了张矮凳到炉子旁。 那小狗也极通人性,乖巧 地坐在凳子上一动不动,任由沈之安替它擦干净,瞧着两个小家伙和谐友爱的模样,另外三人看得心软软的,尤其的扈娘子,与她同岁的女子大多结婚生子,而她至今孤身一人,瞧着如此可爱的两个幼崽,忍不住抱住沈之安亲了一口。 小家伙愣在原地,脸颊烧的通红,而小狗才不管,哼唧几声,似乎在催促沈之安快些帮它擦干净,沈之禾站在灶台前,瞧着这场景,嘴角扬起一抹温暖的笑容,也许是上天看自己前世孤苦一人实在可怜,便又给了自己重来的机会,让自己享一世亲情。 沈之安飞快擦开小狗,一把将它捞进怀中,睁着自己乌圆的眼睛,毫无威胁之力地瞪了扈娘子一眼,便躲入卧房之中。 见此,扈娘子摇了摇头,复又捡起被自己丢下的竹棍,低头削着竹签,忍了又忍,终是忍不住了,“小娘子削这些竹签有何用处?” “莫急到时候你就知道了。”说着沈之禾将煮熟的鸡肉撕成条放入碗中,又倒了些煮熟的面糊搅拌均匀,想了想剥了个煮鸡蛋切碎后,端着碗吃食与清水,往卧房走去,“之安,快让小狗吃些东西。” 才被沈之安放在地上的小狗,闻着味就跌跌撞撞朝装着吃食的碗走来,头一埋就开始猛吃,显然是饿得狠了,沈之禾瞧着两小只相处的极好,笑了笑,退出了卧房,如今之安也算是有玩伴了。 回到灶房,沈之禾取出王二娘泡了一个时辰的猪棒骨,丢入冷水锅中,切入洗净的萝卜,丢入几片香叶与茴香后,依次加入不少调味料,“二娘子,劳烦帮我处理一下这只鸡,将鸡腿的骨头剔掉,鸡胸肉也剔下来。” “好。”在秦家后厨这些年,旁的不说,自己这一手刀工练得十分不错,只是甚少在人前显露,连她阿娘都不知。 几人分工明确,一下午忙得热火朝天,总算是在入夜前将关东煮的汤底调了出来,鸡腿肉与鸡胸肉也腌制好了,只剩些丸子还未处理,只待明日收摊回来再处理,还需再买些猪肉,灌些腊肠,又或是腌些火腿,倒是送些节礼给周家,毕竟那日他们送了自己好些牛羊肉,似乎还有些布匹,与小娘子发间常簪的绢花。 夜色朦胧,三人伸着拦腰,缓缓起身,舒展着自己僵硬的身子骨,略显疲惫的沈之禾当即决定用骨汤煮完面,面条是现成的,过一遍滚水略煮煮便能吃,今日大家伙都累了,沈之禾一人又加了两颗荷包蛋,暗自思忖若是有卤肉便好了,此刻切上一盘肉,就这面吃,又方便又美味。 只是这卤味也不太好做,虽说北疆与西域靠的极近,红叶镇时常有西域商人落脚,但那香料实在昂贵,且香料商人一般都直接将香料卖给药铺,药铺的香料可谓是价值千金,先前也算是自己运气好,那家香料铺子恰好有自己要的香料。 若是要做卤肉眼下的她还承受不起,她那猪下水说要处理至今还未搞,便是有些香料实在太贵,如今她手头只有常用的香叶,八角和桂皮罢了,卤肉远远不够。 她垂着眸从菘菜上扒了几片叶子切好,煮熟后放在面上点缀去,奶白色的骨汤中整整齐齐卷着细细的面条,上头卧着两颗金灿灿的煎蛋,瞧着就十分有食欲,前几日吃的油腻,今日难得吃上一碗骨汤面也是不错的。 他们日日都是这个点吃暮食,不用喊沈之安便会自己过来,可今日等了半盏茶的时间,在卧房中的沈之安还没有动静,沈之禾眉头微微皱起,抬脚就朝卧房走去,推门而入,只见他钻在被子中,怀中抱着小狗睡得正香。 第69章 她笑了笑,轻手轻脚掩上房门又退了出去,反正自己有馄饨,等之安醒了到时再给他下碗馄饨便好。 时间过得极快,眨眼间便到了腊八,集市上热闹非凡,德胜楼前头的空地上已搭好台子,台下挤挤挨挨围了至少五圈人,沈之禾站在人群外围,瞧着密密麻麻的人,像是看到了满地银钱,领着扈娘子飞快寻了位置不错的地方,将推车停下,摆出自己今日要卖的吃食。 随即叮嘱扈娘子看好沈之安,早前料到今日人多,本不想带沈之安,奈何如今被几人宠着脾气大了不少,死活不愿一人呆在家中,只好将他带上,眼下瞧着这比肩接踵的人群,沈之禾心中有些担忧,生怕沈之安卷入人群中走散,照着今日的情形,若是走散恐怕很难寻到。 若是再混着些人贩子浑水摸鱼,不能再想下去了,沈之禾甩了甩头,千叮咛万嘱咐,沈之安不可乱跑,话音未落,熟悉的声音从头上传来。 “阿禾!”周莹从德胜楼的窗子探头出来,笑眯眯地看着几人,在瞧见沈之禾神色严肃时,脸上的笑意渐渐散去,望了望抱着小狗的沈之安,心中了然。 提着裙摆就朝楼下跑去,跟在身后的丫鬟对视一眼,飞快跟上周莹的步子,几息之间,周莹便出现在沈之禾摊位前,笑着道:“之安,今日你阿姐肯定很忙,不如随姐姐去楼上包间看杂耍如何?” 闻言,沈之安有些心动,抬头看了眼沈之禾又扭头看看周莹,正要摇头,“之安随阿莹去吧。” 冲着周莹感激一笑,若是在周莹身边自己便不用担忧他的安危了,可以安心趁着这次腊八节赚上一笔大的,周家可真是自己的贵人,年礼需备的厚些,沈之禾心中暗道。 “那阿姐要记得来接我呀。”等着沈之禾答应后,沈之安才抱着小狗,斜挎着一只精致的小荷包,跟在周莹身后朝德胜楼走去。 再无后顾之忧的沈之禾,起锅烧油,将腌制好的鸡排放入面粉中,直至两面都均匀沾上面粉,放入滚油锅中,随着“滋啦”一声,鸡排在油锅中翻滚,金黄色的外皮渐渐变得饱满,诱人的香气四溢,慢慢地沈之禾摊位前围了不少被炸鸡香味勾来的人。 这便是为何沈之禾今日卖炸鸡排,因为它的香味足够浓郁,足够吸引人。 “诸位可要尝尝?今日推出新品炸鸡与关东煮,还有冬日暖心饮品姜撞奶哦~” 说话间,台上锣鼓声响起,转眼看去原是杂耍开始了,原本还在犹豫的几人,注意力渐渐被台上的喷火吸引,眼见着几人就要离开,忽然一位年轻的女娘从几人中间穿过,径直走向沈之禾。。 第37章 杂耍 台上锣鼓震天,随着鼓点的节奏,那杂耍愈渐精彩,忽然间人群中传出一声惊呼,似是台上表演了什么精彩的动作,王二娘踮着脚朝台上张望。 因身在外围,被人群挡着,个子又不算高,只能隐约瞧见台上那人似乎在变戏法,王二娘兴致高昂地看着,红叶镇来杂耍班子还是头一次,沈之禾招呼着摊位前的年轻女子,余光扫过王二娘,心中好笑。 “眼下摊位不忙,若是二娘子想去看杂耍,便去瞧瞧。”沈之禾还是难得瞧见王二娘这般开心,这才想起她虽比自己这具身体大了两岁,但在后世也不过是个十六七岁的少女,笑了笑道。 闻言,王二娘眸子一亮,忽然又暗沉了下来,她瞧着眼前挤挤挨挨的人群,心想反正自己也挤不到前头去,若自己走远了,到时候小娘子生意忙起来,自己也赶不及回来,眼下不如趁着人多,多赚些银钱,待日后有了钱,何愁看不了杂耍。 自己将自己劝慰好,怅然的情绪散去,王二娘取了本书靠在扈娘子身旁蹲在摊位后头瞧了起来,又不认识的便让扈娘子教自己,沈小娘子说得对,不说又多大的学问,人总归是要认字的。 “娘子瞧瞧要买些什么?”沈之禾将油锅中的炸鸡排捞出,放在一层的铁网上晾着控油。 鸡排味道极香,像是一把钩子似的勾引着众人的味蕾,外头那层薄薄的面粉化作酥脆的外壳,将腌制入味的鸡肉包裹其中。 那女子指了指眼前的鸡排,随后开口,“沈小娘子,这个鸡排要上五份,这锅中煮的是何物?” 她凑近才瞧见沈之禾的摊位上,竟又比往日多了一个方方正正的铁制匣子,根根竹签倒插在匣子中,眼下正架在炉火之上,从中间一分两半,两侧各有一个凸起的把手,上头裹着木头,因炉火旺盛,锅中的汤水正咕嘟冒着泡,一半奶白色的骨汤,一半上头浮着红油,各种各样的丸子与蔬菜,甚至还有肉片串在竹签上,似有淡淡的香味,却被炸鸡霸道的香味掩盖。 “这名为关东煮,这一半是骨汤不辣,另一半则是辣汤,您瞧瞧着这牛肉丸,皆是我手工所制,味道鲜美,极有嚼劲。”沈之禾捏着一根竹签拿起,只见半尺长的竹签上串着两颗深褐色的牛肉丸。 闻言,女子抬头瞧了眼,随后冲着沈之禾道:“那便每样来上五串,可还有其他吃食?” “自然是有的,今日小摊推出冬日限定饮品——姜撞奶!”沈之禾掀开用棉布包着的木桶盖子,从里头取出一只削的十分平整的竹筒,“也是要五份吗?” 看着那女子点头,沈之禾心中乐开了花,方才被杂耍吸引目光的几人,瞧着她一下子卖出这么些吃食,也有些意动,加之如今红叶镇谁人不知沈小娘子所做的吃食美味,连周家都邀请她上门做吃食。 第70章 “娘子,鸡排是十五文一块,关东煮荤的五文一串,素的三文一串,姜撞奶十文一筒,一共一百六十五文钱。”沈之禾快手快脚将那些吃食打包好后,接过那女子递来的银钱。 嗅着香味凑近的几人,方才也听到了沈之禾的价格,心中暗自想着似乎也不算贵,毕竟沈小娘子那些吃食的用料都是实打实的,不像其他的铺子那般偷工减料,而且方才那女子买的吃食,瞧着分量也不少。 几人还在犹豫时,人群中挤出一位幼童,手中捏着银钱,仰着头冲着沈之禾大声喊道:“给我来一份最香的那个。” 成年人会思考一样东西值不值这个价,幼童却不会,从沈之禾食摊上散出去的香味实在浓郁,今日腊八,外头又摆着杂耍台子,旁的不多说,孩子极多,有一便有二。 衣着整洁的孩子像是攀比,手中捏着银钱接二连三从人群挤出,举着手嚷嚷自己要最香的那个,台上锣鼓震天,沈之禾摊位前叽叽喳喳,耳边像是有一百只鸭在叫。 幼童声音尖锐,那声音立体环绕声似的不停在耳边响起,沈之禾无奈捂着额头,心中暗道,果然想之安这般乖巧懂事的孩子还是极少的,无法想象若之安也同眼前这些孩子般吵闹,自己会如何,大约是醒来的那个瞬间,就直接一头碰死,看看能不能穿回现代吧。 她强撑着笑脸,冲着那几个幼童道:“莫急,慢慢说,一个个来。” 话虽如此,除了头一个来的那个孩子,站在最前头,剩下几个纷纷吵着自己才是第二个人,沈之禾的话无人理会,她拳头硬了,暗自咬着后槽牙,很不得将那几个吵闹不休的小鬼一脚踹飞。 而此刻在摊位后头躲闲两人,瞧着沈之禾生无可恋的表情,皆是好笑,在她们印象中沈小娘子似乎是无所不能的,哪怕是面对镇子上最尊贵的人都是不卑不亢,没想到今日竟会被几个孩子难住。 放下手中的书本,二人兵分两路,王二娘上前点燃推车上另一只炉子,扈娘子则去管教那些调皮的幼童。 “莫吵,都站好了,稍后那鸡排一人一个,谁都少不了,谁再吵就没有鸡排。”扈娘子以女子之身跟随镖队行走江湖多年,难免沾染了些匪气,只是平日里怕吓着沈之安,便收敛着,今日沉着脸吓唬那些吵闹的小鬼,那真是一吓一个准。 皆如鹌鹑似的缩在原地不敢多言,生怕扈娘子一个不满将自己揍上一顿,要不说幼童的直觉极为灵敏,扈娘子初时就是这么打算的,反正眼下人多,这几个小鬼这般吵,周围几人早就不满,只是碍于自己的身份不便与幼童一般见识罢了,可她不同,面子这种东西该丢的时候就得毫不犹豫地丢。 耳边终于清净了,沈之禾与王二娘飞快炸着鸡排,只想快些将这几个幼童送走,两只油锅一同开始,不过一盏茶的时间,就炸好了六块鸡排,用油纸细细包好,提醒着几人小心烫口,这才将鸡排递给几人。 接过鸡排,那几个孩子吸了一口鸡排的香味,略吹了吹,就迫不及待一口咬了上去,“咔嚓”一口,咬开酥脆的表皮,里头腌制入味的鸡肉鲜嫩多汁,汁水不停地从鸡排上滑落,勾得方才就有些意动的几人不住地吞咽着口水。 眼见着一名幼童将鸡排吃完,意犹未尽地舔了舔手指,其中一人咬了咬牙,心中暗道,不过是十五文钱一份,他还花得起,下定决心后,抬脚便朝沈之禾摊位靠近,“小娘子给我来两份鸡排。” “好勒,您稍等。” 几人瞧着平日里最抠门的人都买了两份,自觉面上有些挂不住,便也跟着上前买了鸡排。 对于鸡排的畅销,沈之禾心中早有预料,毕竟油炸的吃食谁人不爱,若不是眼下在北疆的深冬,食材不够多,她能炸的东西更多,比如炸茄子,炸蚂蚱亦或是蝉。 大约是看杂耍的人瞧着自己身边有人吃鸡排,被那味道香迷糊了,越来越多的人从人群中挤出,围在沈之禾摊位前买鸡排。 虽说自己早有预料,想着多备上一些,足足备了有三百块鸡排,买鸡就花了她一千五百文钱,哪知不过一个时辰,鸡排售空,她与王二娘用筷子不停翻鸡排,翻得胳膊都酸了,瞧着不停涌来的人,沈之禾只好喊道。 “诸位,今日鸡排卖完了,不如瞧瞧关东煮,冬日里来上一份也是极为不错的,有辣味,若是吃不了辣还可选择骨汤,且今日推出冬日限定饮品——姜撞奶,乃是用牛乳与姜汁所做,可驱寒暖胃,诸位在这严严冬日看杂耍,想必现在身上极冷,不如来上一碗驱驱寒。” “小娘子备的有些少啊。” “是啊,今日杂耍班子来的人多,小娘子该多备上些。” 听着众人的抱怨,沈之禾无奈苦笑,心想三百块鸡排就让自己跟王二娘炸的双手发软,若是在多些,今日收摊回去,恐怕连衣服都脱不了了。 但此话自然不能说,她从木桶中取出盖着盖子的竹筒,拔掉盖子,露出里头白嫩如豆腐般的姜撞奶,笑着道:“诸位尝尝别的吃食吧,我这关东煮也是用高汤熬制了一宿,味道香醇,那姜撞奶用的则是上好的牛乳与老姜,入口香甜。” “当真?这姜我们可是都吃过的,味道辛辣,如何能香甜可口?”一位妇人满脸疑惑,但介于沈之禾摊位上的吃食一向味道极好,她沉吟片刻,想着这几日自己本就有些受凉,家中婆婆给自己煮的姜茶,辛辣无比,实在难以入口,“给我来上一碗。” 第71章 接过那妇人递来的银钱,沈之禾将手中的姜撞奶递到妇人手中,只见那竹筒很精致,边缘的毛刺都磨得十分平整,大约是几人都不会雕篆花纹,上头倒是用米糊黏着一张剪纸,边上还挂着一把竹子做的小勺,正好方便食客食用。 妇人眸中闪过赞赏,拔掉盖子,挖了一勺送入口中,大约是一直放在包着棉被的木桶中保温,姜撞奶入口还是温热的,如豆腐般的口感,香醇爽滑,虽有姜味却不浓郁,被牛乳的香甜中和,软滑的姜撞奶顺着喉咙下滑,不多时一股暖意从腹部满满散向四周。 “不亏是沈小娘子,能把这生姜都做的这般好吃。”妇人慢条斯理吃完手中的姜撞奶,“再给我包上五份。” 第38章 方子 顿了顿,那妇人鼻尖微动,嗅着方形铁锅中飘出的香味,染着红色豆蔻的指尖点着锅中的串串道:“这个吃食,拿一串给我尝尝。” 顺着她的视线望向自己的关东煮,沈之禾大喜,虽说方才周莹让人买了些走,之后便再无人问津,还以为今日卖不掉了。 不知是 因为太过新奇不敢尝试,还是为何,总之来的食客大多都是要一份鸡排就走了,而眼前这娘子一身绸缎,乌云般的发髻上簪着一支镶着碧玉宝石的珠钗,瞧着就是位大客户。 她转头指着锅中的关东煮一串串替她介绍。 “您需要荤的还是素的?”沈之禾原想着取一串牛肉丸给她,转念一想恐怕有人不爱荤腥,不如问上一嘴。 “就来上一块你放才说的笋吧?”大约是沈之禾方才的介绍深得她心,那妇人指着骨汤中的笋块笑着开口。 正如沈之禾所想,这位夫人平日里喜好素食,尤其爱笋,说起来也是巧,那日在屋后砍竹子做竹筒时,她隐约瞧见有好几颗冬笋藏在厚厚的积雪之下,那可是极好的东西,没想到这大冷天的还有笋,她立马扛着锄头就把那几颗冬笋刨了。 且不说那笋用来做关东煮好吃,拿来炖腌肉也是一道极美味的菜。 笋块切得较大,沈之禾并未用竹签串起,她取过一侧略小些的竹筒,用勺子舀了一块笋放入其中,浇上一勺骨汤,随后又取了根竹签挂在竹筒一侧的耳挂上,笑着递给那妇人,轻声提醒,“夫人,小心烫口。” 笋块在骨汤中煮了许久,早已入味,一口下去,冬笋的鲜甜与骨汤的浓郁完全混合,鲜香可口,那妇人捏着竹签细细品尝,回味片刻后才将手中的签子放下,以往自己也常吃笋做的菜,但基本都是与肉放在一起红烧,这种吃法还是头一次见,倒是十分新奇,味道也着实不错。 “劳烦小娘子为我每样包上五串。” 先前周莹派人买了五串,这位夫人又要了五串,一下子锅中便空了一半,方才还在犹豫的食客,哪还顾得上迟疑,飞快上前,不过一炷香的时间,沈之禾摊位上的吃食就被一扫而空。 来晚的人瞧着沈之禾空空如也的食摊,只能遗憾离场。 “你这是哪家的吃食?为何闻着这般香?”正瞧着台上杂耍精彩的钱三,忽然嗅到一阵香味从身侧飘来,今日为了看杂耍占个好位置,自己只胡乱吃了碗粥,便匆匆赶出了家门,眼下正好饿了,边上那竹筒中串串的香味像一只小手似的,疯狂撩拨着自己。 那人举着手中的牛肉串,往钱三面前送了送,“你说这个啊,这是沈小娘子家今日推出的新品,叫什么关东煮,这味道可真是绝了。” 钱三的目光落在那人手中的牛肉串上,鼻子微动,视线跟随着他的动作而动,沈小娘子他自然是知道的,一月前她一介孤女,带着幼弟在红叶镇摆摊,旁人皆等着看她笑话。 哪知她调制的豆腐脑一经推出,日日生意火爆,若不赶早,去晚了便买不上吃食,尤其是那樱桃肉,小小一份二十文钱,每日只卖二十五份,还需预订,订完哪怕加钱她都不干。 “小娘子的摊位如今在何处?”闻言,连台上精彩的杂耍都吸引不了钱三的注意力,拽着那人胳膊,着急忙慌地问道,生怕自己赶不上趟。 谁料,那人闻言神秘一笑,“兄台晚了,沈小娘子摊位上的吃食都卖空了,瞧,我运气好,买到了最后一串,方才我来时,还瞧见有人拉着她问能否预定呢?可小娘子说了,那是腊八限定,往后多半是没有了。” 闻言,钱三暗恨,只怪自己方才看得太过入神,之前自己明明也闻到了奇特的香味,周围也来来去去不少人,也有人在谈论吃食的话题,自己怎么就没有瞧上一眼。 且说将吃食卖完的沈之禾,坐在推车后揉着自己酸痛的胳膊,瞧着前头依然满满当当的人群,心中暗叹一声,这杂耍班子来的真是时候,今日这一日便赚了自己以往半月的银钱,若是天天都是这种好日子便好了。 可是鸡排与关东煮搞起来太麻烦,还未等到自己日日卖上这些吃食,自己三人恐怕先累垮了,姜撞奶还好些,虽说牛乳贵了些,但自己也赚了不少,往后隔三差五便可卖上一些。 捶着自己酸痛的胳膊,沈之禾招呼着扈娘子看好小推车,自己则领着王二娘朝德胜楼走去,大约是周莹一早便与德胜楼的掌柜打好招呼,自己刚踏入酒楼便有一满脸堆笑的小二,朝着自己走来。 “小娘子可算来了,小姐在楼上等您许久了。” 说话间,领着沈之禾朝楼上雅间走去,不多时就停在一间屋子前,还未推门,便听见周莹在逗沈之安,“安安,今日姐姐教你的诗句可会背了?若是不会,这最后一碗姜撞奶可就归我了。” 第72章 “多大的人了,还跟孩子抢食。”周尧温和的嗓音随之响起。 “会了!床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。”沈之安奶声奶气的嗓音穿过木门,传到沈之禾耳中。 她听着之安口齿清晰地背出李白的《静夜思》心中亦是欢喜,亦是自豪。 “小姐,沈小娘子到了。”小二敲了敲门,冲着屋内喊道。 随即屋内响起,哒哒哒的脚步声,听着那动静,沈之禾便知来开门的人是谁,门从里头打开,她低头一瞧,果真是沈之安正仰着头,看着自己,乌溜溜的眸子中满是欣喜,黄毛小狗正摇着尾巴,围在他脚边打转。 他一把抱住沈之禾的腿,高兴地嚷嚷道:“阿姐,今日周姐姐教我的诗,我会背啦!” “之安真聪明。”顺手揉了揉他柔软的发丝,抬头看向屋内,沈之禾这才发现屋中还有其他人,正是陆今屿等人,想来也是,若无其他人周莹何至于买这么多份吃食,旁的还好说,那鸡排冷了,外头那层表皮便不脆了,味道也远远不如刚出锅那会儿。 “沈小娘子安,今日瞧着可是赚了不少?”陆今屿端着茶杯,装模作样地喝了一口,藏住嘴角的弧度,也不知这小娘子从何处学来的做菜手法,若说是她祖父所教,他是不信的。 这炸鸡的做法,可算是见所未见,闻所未闻,京中的御厨恐怕都不知这种做法,显然她是有所隐瞒,虽不再怀疑沈之禾要害他,但还是有些怀疑,鸡排与关东煮的做法显然不是大邺的。 若沈之禾知晓他心中所想,必然翻个白眼,这自然不是大邺的烹饪手法,这可是来自千百年后的华夏,对于舶来物改良后的产物,可她不知。 彼此都知晓对方的本性,沈之禾也懒得装,手上牵着沈之安,身后跟着王二娘,寻着空位便坐下了,自顾自的给自己与王二娘各倒了杯热茶,心中暗叹一声,还是他们这些有权有势的人会享受,哪像自己为了生计忙昏了头,如今才喝上第一口水。 日后赚了大钱必要去江南买间大房子,雇上十七八个仆人,日日伺候自己,她与之安几人便可坐看庭前花开花落。 润了润干燥的嗓子,沈之禾笑着道:“我赚得这几个歪瓜裂枣,哪能跟您比。” 闻言,陆今屿无言以对,心中好笑,虽说自己有些怀疑,眼下不过随意问了一句,这小女子也忒记仇了些,先前自己在周家招惹她的,如今还记着呢,找着机会就要挤兑自己两句。 瞧着陆今屿再未开口,沈之禾犹如打了胜仗一般,转头望向周莹,心中惦记着豆腐脑的事,先前就打算寻个机会与周颖聊聊,恰巧遇上,不用日后再去周家寻人。 “诸位都知道,我先前是卖豆腐脑起家的,但前些日子我为了小笼包与馄饨,便将这营生交给了王娘子,哪知这人竟对我起了歪心思,如今两家算是彻底闹崩,眼下这豆腐脑便无人做了,我记着之前阿莹似乎同我说过周家有酒楼,冒昧一问,我可否将这做豆腐脑的法子交给周郎君。” 周尧还未开口,一旁候着的酒楼掌柜却心中欢喜,沈小娘子的豆腐 脑自己也尝过,那滑嫩的口感着实不错,不管是浇上调料就这般吃,还是用来做汤皆是不错的选择。 先前王家的将豆腐脑涨价之际,自己还跟东家提议,让他去问问沈小娘子可否放到酒楼中寄卖,却被东家驳回,如今她竟主动提出将方子卖给酒楼,那可真是天大的好事。 “小娘子此言当真?” “为何要将方子卖出?” 吴掌柜与周尧同时开口,周尧瞪了吴掌柜一眼,随即望向沈之禾,乍一听以为她遇到了什么事,急需用钱,可瞧着她今日生意兴隆的模样,又着实不像缺钱的样子,心中讶然。 对上周家兄妹担忧的目光,沈之禾心中一暖,笑着道:“自然是做豆腐脑太废功夫,虽说如今有两个帮手,却还是有些忙不过来。” 她还有一点未说,那便是自己往后要卖麻辣烫,豆浆自然只要用来做腐竹的,若是又要做腐竹,又要做豆浆,且不说自己忙不过来,豆子的耗材也太大了些,光靠买豆子就是一大笔花销,实在划不来。 “原来如此。”周莹不自觉松了口气,“还以为你遇到什么事了,竟要卖方子。” 第39章 鸡丝粥 两人签好契书,约定明日沈之禾收摊后,将方子带来,顺便手把手教一教酒楼厨子做豆腐脑的法子。 暮色沉沉,楼下的杂耍表演逐渐到了尾声,沈之禾也该回去了,她领着沈之安冲着周家几人福了福身便朝屋外走去。 集市上人群散去,一眼望去乌泱泱的全是人,她紧紧牵着沈之安的手,生怕他被人群冲散,那黄毛小狗如今正趴在王二娘怀中,瞪着乌黑的眼睛四处张望。 “今日大家伙都累了,不如就用昨日炖好的鸡汤煮上一锅鸡丝粥吧。”回到家中,刚把东西放下,沈之禾便走到炉子旁,瞧着砂锅中金黄的鸡汤还是温热的,今日炸鸡排炸得实在太累了。 又被那油烟熏得,实在是不想动手做饭,还好昨日做完鸡排后剩下的鸡一早便蹲在了锅中,眼下只需淘米煮粥便可,她将粥炖上后,拖着沉重的步子,缓缓朝卧房走去,“我且歇一会。” 落在身后的王二娘瞧着炖上的鸡丝粥,想起几人往日的食量,光喝粥恐怕不行,只是今日沈小娘子忙了一日,虽说今日自己也帮着炸了鸡排,但因手法不熟练,只炸了一小部分,自己并没有她这般累。 第73章 她想了想,自己会做的吃食不多,不外乎是小娘子教过的水煎包锅贴,虽说家中有馅料,但那是明日一早摆摊所用,沉吟片刻,忽然想起自己初到秦家时,因肚子饿哭鼻子被秦婆婆瞧见,她便用鸡蛋给自己烙了块饼。 王二娘抬手一抹眼角,心中暗道今日不如就烙鸡蛋饼吧,她撸起袖子,取过一只干净的木盆,挖了两碗面粉,又取过几颗鸡蛋加水搅和均匀,随后倒入面粉。 于是停好推车,将木桶搬下推车的扈娘子,回屋便瞧见稀奇的一幕,灶台前站着的竟不是沈之禾,“小娘子呢?” “她今日累了,回房歇息了,原想着今日喝粥,但粥不如饭,总归不顶饱,说不准晚上就饿了。”王二娘瞧着盆中的面糊总觉得还少些东西,目光扫过四周,落在窗前的桌上。 那里养着几株碧绿的小葱,王二娘剪了几根,洗净切碎洒在面糊中,不过刻钟,一张金黄的鸡蛋饼便出现在扈娘子眼前。 此时原本在屋中休息的沈之禾,也闻着味儿出来了,还有那只黄毛小狗,跟在姐弟二人的脚边不住地打转,口中发出哼哼唧唧的撒娇声。 “这是做了什么好吃的?竟这般香。”那味道似乎是鸡蛋饼,沈之禾并未明说,反而笑着问道。 大约是这几日相处下来,几人熟悉了不少,王二娘不如来时那般拘束,笑着应道:“我想着扈娘子食量大,光喝鸡丝粥恐怕不顶饱,就擅自做主,烙了些鸡蛋饼。” “是我思虑不周了。”沈之禾接过王二娘递来的鸡蛋饼,那颜色瞧着金灿灿的,表面有些微焦,倒是十分有食欲,她用筷子将一大张鸡蛋饼分了分。 沈之安与扈娘子各得一份,与扈娘子不同的是,沈之安拿到鸡蛋饼后并未立即塞入口中,反而撕了一小块送到黄毛小狗嘴边,说起来今日这小狗在德胜楼雅间过得十分自在,被喂了一肚子的吃食,如今哪里还吃得下鸡蛋饼。 它哼唧一声,吐出温热的舌头舔着沈之安的手掌,逗得他咯咯大笑。沈之禾嚼着鸡蛋饼,一手撑着头,瞧着两小只的互动,心中暗道这鸡蛋饼似乎没有加盐,也没加其他调味料,有些寡淡无味。 但毕竟是二娘子头一次独立做吃食,又本着不能浪费的精神,三人对视一眼,硬着头皮将那无甚滋味的鸡蛋饼咽下。 放下筷子后,沈之禾对上王二娘期盼的目光,无奈叹了口气,“二娘子,家中不缺调味料,你放心大胆的放,且日后开了食肆,我一人忙不过来,你肯定得帮我,好好练练做菜的手艺。” 闻言,王二娘满脸通红,调味料极贵,先前自己在家中做吃食,哪怕撒上一点盐,便会被阿娘打骂,久而久之,自己便不再也敢用盐,她动了动嘴唇,最终开口,“知道了,小娘子。” “二娘子,小娘子并未有责怪的意思,你瞧如今家中四人,之安尚且年幼,且往后自然是要走读书的路子,而我舞枪弄棍我在行,做吃食我都怕把旁人毒死,唯有你能帮着她撑起这做吃食的营生。”扈娘子瞧着她神色不对,生怕她想偏,放下手中的筷子,沉声道。 转念一想,大约与她以往的经历有关,毕竟她那阿娘实在不是个东西。 哪知话音刚落王二娘猛然抬头,眸子晶亮,直直瞧着沈之禾,“若是小娘子不嫌弃我笨手笨脚,我自然愿意为小娘子做事。” 说话间,炉子上的砂锅粥炖好了,不等沈之禾开口,扈娘子便将砂锅用棉布一包端上桌来,几人呼噜呼噜吃饱喝足后便各自回房歇息了。 回到房中,沈之安飞快取过桌上的棉布,抱着黄毛小狗一通擦,直到将它爪子上的脏污擦干净,才抱着它上床。 沈之禾瞧着好笑,原以为他不过是一时兴起,不成想竟真将这小狗照顾的极好,不愧是她沈之禾的弟弟,有责任心,她反手将门落了锁,随即取出今日所赚的银钱,铺在床上。 “阿姐,好多钱啊。”沈之安眼中都闪着光、 “等阿姐算完,给之安一些工钱可好?”说罢,沈之禾取过纸币开始算着今日的收入,炸鸡排赚了四千五百文,但买鸡花了一千五百文,净赚三千文,这可抵得上自己三日的收入了。 姜撞奶卖得一千文,除去买牛乳所花的银钱,还剩七百文,再算上关东煮所得,今日一共赚了四千钱,也就是四两银子,若是每日都能赚这么多,不出一个月自己就能将食肆开起来,不出三个月自己就能在江南买上一套房子。 她嘿嘿一笑,取出一千文钱,其余的都放回木匣之中,又从那一千枚中取出五文,塞入沈之安睡觉都不离身的小挎包中,轻轻拍了拍,吹熄了蜡烛。 次日清晨,沈之禾一如往常那便到集市摆摊,远远的便瞧见不少人围在自己摊位前,她心中咯噔一下,难不成又有人来闹事?她快步上前,却瞧见不少熟面孔。 “小娘子,您可来了,昨日我家婆母吃了你做的姜撞奶,念念不忘,这不一大早便让我来买。”昨日那位一身绸缎的妇人远远瞧见沈之禾,便迎了上来。 不待沈之禾开口,另一人又道:“小娘子,我家那小子昨日吃了鸡排,今日吵着闹着要吃,您看看,可否再卖我几块。” 好不容易挤出人群的钱三,瞧着眼前两人,心凉了一半,这一位孙家干货 店的掌家夫人,一位廖记药铺的老板,说不准就直接给沈小娘子包圆了,哪还轮得上自己。 第74章 “不好意思二位,鸡排与姜撞奶乃腊八限定吃食,腊八过了便不再做了,不过若二位实在想要,可先预定,三日后来取便可。”沈之禾歉意一笑,原本想着年前不再做这鸡排与关东煮的生意,只是这二人衣着不凡,瞧着是有些身份之人,故而松了口。 “不多,鸡排只要十份便可。”闻言,廖老板心中欢喜,瞧着还是自己面子大,听听腊八限定吃食,自己还能买上,家中那些族人必然要大跌眼镜,好在沈小娘子给面。 另一头的孙夫人心中亦然,暗叹一声,这小娘子着实上道,难怪她能将这小食摊做的有声有色,“我同廖老板一样要十份姜撞奶,对了小娘子那关东煮可还卖?” 闻言,沈之禾头大如斗,鸡排麻烦在研制,皆耗费的鸡多,而关东煮麻烦在肉丸要自己手打,且还要劈竹签,做竹筒,若非必要,年前自己实在不想再做关东煮的营生,当即笑着道:“夫人,实在抱歉,因做关东煮的食材难买,暂时做不了,您要不等年后?” “那便年后吧,小娘子这是定金。” “多谢夫人。”瞧着两人离去,沈之禾对上周围食客的目光,心中暗道不妙,难不成这些人都是来预定鸡排的? 若她所料,等了许久的钱三快步上前,“小娘子我可否预定上一份鸡排与姜撞奶?” 瞧着周围食客殷殷期盼的目光,沈之禾不知为何想到后世那些被转行的某音商家,虽然自己不算转行,不过就是再加一种吃食,但属实忙不过来,她无奈一笑,“不好意思诸位,鸡排与姜撞奶年后会正式推出,往后还会有其余各种新品,年前也就这几日了,还请诸位再等等。” 众人心中不满,但又不敢多言,众人皆瞧过她对付闹事之人的手段,又与周家人交好,眼下又多了个能打的扈娘子,哪还有不长眼的敢招惹她,钱三无奈叹气,怒而买了一碗胡辣汤与四个水煎包。 众人见此有样学样,不过一个时辰,沈之禾便收摊了,对过一块油酥饼都没卖出去的李梅,瞧着眼红极了,心想自己还得寻个日子去问问王娘子,她这二丫头怎么日日跟她混在一起,一副言听计从的模样,连自己这个大伯娘都不认。 “走,我们去买条猪后腿,再买些鸡鸭鹅。”沈之禾手一挥,不管二人震惊的目光,急匆匆朝集市赶去,生怕晚了自己便买不上猪后腿。 今日朝食卖得极快,如今不过辰时三刻,沈之禾赶到猪肉铺子时,正好有一条猪腿摆在案板上。 第40章 花椒 年关将至,集市上人潮涌动,瞧着并不比昨日看杂耍的少,三三两两走在一起,聊着昨日难得一见的杂耍。 忽然一人侧过身子,正好瞧见不远处走来的沈之禾,顿时回忆起昨日鸡排鲜嫩的滋味,激动上前,“小娘子是来买食材吗?昨日那鸡排的味道实在美味,外皮酥脆,内里却是鲜嫩多汁,不知小娘子何时再卖这等吃食?” 闻言,沈之禾笑了笑,冲着那人一拱手,瞧着围过来的人,只想快些脱身,就这一小会,她便瞧见那猪肉铺子前围了不少人,心下焦急,随口敷衍道:“鸡排得要年后再卖,您若是不急,便等等吧。” 说罢,心中又加了一句,若是着急也无用,年前她实在不想碰那些小吃,毕竟腌肉也是一个极大的工程,沈之禾牵着沈之安穿过人群,快步走向猪肉铺子。 好在无人与她抢这猪后腿,想来也是来着铺子买肉的几乎都是寻常人家,哪有魄力直接一下子买一条猪腿。 “哟,沈小娘子来了,今日要买些什么?”沈之禾早便是肉铺的常客,李屠夫远远瞧见她就开始招呼。 待沈之禾走近,她才笑着开口,“这不快过年了,我想着做些腌肉,送送礼。” “那您今日可是来对了,您瞧瞧这猪后腿,肉质紧实,乃是我今日替廖员外杀猪,他分给我的,这可是上等的好猪。”闻言,李屠夫大喜,今日替廖员外杀了猪,他便分了自己一只猪腿,自己舍不得吃,便想着拿到集市来卖。 原以为有沈小娘子为先例,猪肉必然会卖得不错。 可他没想到的是,虽然沈小娘子卖的猪肉吃食十分火爆,但寻常人家哪有她那般手艺,首先那膻味就去不掉,除了实在买不起牛羊肉的人家,才会买些猪肉解解馋罢了,他这整只猪腿哪里卖得出去,放了一个时辰都无人问津。 沈之禾愣了片刻,她知道镇子上养猪的不少,这李屠户就是整个镇子杀猪手艺最好的,时常被人请去杀猪,只是这猪的品种不都一样,为何还分上等下等。 “小娘子有所不知,这廖家的猪可与寻常人家养的猪不同,他家是开药铺的,所以用以喂猪的草料,时常会掺上些草药,故而那猪肉不仅不膻,吃起来还有股淡淡的清香。”李屠夫回想着自己头一次吃廖家的猪肉,一时间心驰神往。 原来方才在不知不觉中,沈之禾问出了心中疑惑,听完李屠夫所言,再度开口,“既然这廖家的猪肉这般好,你为何不时常去收猪?” “小娘子说笑了,廖家统共就养了三只猪,自家都不够吃,那轮得到我去收猪,不过就是今日运气好,分了一条腿罢了。”闻言,李屠夫连连摆着手,笑道。 她瞧着李屠夫,眸中满是审视,也不知此人是否为了抬价编造瞎话,还是确实如此,但自己还有其他事情,不便在此耗费太久,随即开口,“那您这猪腿怎么卖的?” 第75章 李屠夫搓了搓手,嘿嘿一笑,“小娘子若是整只腿都要,那我便算你便宜些,以往二十五文一斤,眼下便算你二十文如何?” 闻言,沈之禾难得有些愧疚,自己错怪李屠夫了,原以为他要借此机会涨价,她都摩拳擦掌准备好砍价了,没想到他竟然给自己便宜了不少,倒是个实诚的人。 “劳烦您称一称,算一算价格,再帮我把这条腿包起来。” “好勒,您稍等,这猪腿重二十三斤六两,算您三十三斤五两,二十文一斤共470文。”李屠夫脸都笑开了花,自打沈小娘子开始做猪肉吃食起,他这肉铺便再也不愁卖不出去肉。 虽说自己平时赚得不少,但谁嫌钱少呢,家中那婆娘瞧着自己的进项也是喜笑颜开,这小娘子可谓是自己的财神爷,哪能不好好供着。 毕竟这镇子可不止自己一家猪肉铺子,其他那几人都瞧着自己眼红呢。 沈之禾不管李屠夫心中所想,正准备双手抱起那二十多斤的猪腿,就在此时一只手臂从身后探出,单手拎起那猪腿,将它放在推车上的空桶里,扭头一瞧,只见扈娘子冲着自己咧嘴一笑,露出一口白花花的牙齿。 几人推着推车离去,落在身后的人便开始议论纷纷,心中猜测着沈之禾究竟赚了多少银钱,心中暗叹若是这小娘子卖的寻常吃食,他们倒是可以学着她摆摊,可光料理猪肉就难倒一大批人。 可他们也不想想,卖寻常吃食的还少么,若她沈之禾不标新立异,推出北疆不常见的吃食,只单单卖些烤包子羊肉汤这些北疆常见的吃食。 且不说自己能不能靠味道取胜,就算自己做的好吃,也不可能这么快在红叶镇立足。 若是沈之禾知道这群人的想法必然嗤之以鼻,她为了这食摊日日晚睡早起,在调味料不如后世丰富的今日,换着法子的用仅有调料调出最完美的味道,仅此一点,这红叶镇的人就比不过自己,当然眼下她并不知晓。 此刻的她正领着几人在集市的另一头,她思来想去决定今日杀好的鸭鹅各买三只,因着要做鸡排,鸡多买了两只,“我们抓几只鸡崽养可好?” 她瞧着跟前鸡笼中叽叽喳喳叫着的黄毛小鸡,心中意动,如今家中人多,每日鸡蛋都要耗上不少,买鸡蛋的前都可以 买上好几只鸡了,不如今日就抓上几只回去养了下蛋。 “好耶!阿姐,小黄孤单,养几只鸡陪它玩正好。”沈之安学着沈之禾的样子蹲在鸡笼前,看着里头挤挤挨挨蹲在一起的小鸡仔,高兴地拍手。 那卖鸡的阿婆闻言大笑,浑浊的眼眸满是慈爱地瞧着跟前的沈之安,“娃娃,这鸡和狗可不能放在一起养,狗会咬鸡的。” “不会的,小黄很乖!”沈之安摸着怀中的黄毛小狗,小声反驳。 沈之禾揉了揉他的脑袋,笑着道:“阿姐知道,小黄乖,只是它们都还小,小黄还要你照顾,哪能跟小鸡仔放在一起。” “阿婆,要五只母鸡,一只公鸡便好。”沈之禾取出银钱递给卖鸡的阿婆。 伸手接过那阿婆递来的装着小鸡的竹篓,朝今日的最后一站走去,那便是廖记药铺,因着腌肉需要不少香料,除了八角桂皮等常见香料外,还需买些花椒,花椒名贵,寻常香料铺子根本寻不着,只能去药铺。 好在那廖记药铺并不远,不多时便几人便停在药铺门前,因近日采购不少食材都在推车上,扈娘子与王二娘便留在外头,寻了一避风处躲着,沈之禾牵着沈之安朝药铺走去。 今日廖老板寻了沈之禾订完鸡排后闲来无事,便顺路到药铺瞧了瞧,巧的是此刻他正准备离开,与进门的沈之禾碰了个正着,他立时满脸笑意,“小娘子怎会来此,难不成家中有人身子不适?” 说着他目光扫过姐弟二人,瞧着他两人并无不妥,又踮着脚望向她身后,空无一人。 “并无,只是做腊味缺些花椒,来买些。”沈之禾福了福身,径直朝里头走去。 闻言,廖老板来了兴致,他还从未听说过腊味有心了解,亲自领着沈之禾朝药铺内走去,“小娘子来我廖记药铺可算来对了,整个红叶镇中只有我一家有花椒。” 大约过了半刻钟,沈之禾与廖老板一同从铺子中踏出,两人站在门前寒暄片刻,这才各自离去,不远处的二人见此,推着车子便朝沈之禾走来。 “回家腌火腿。” 回到家中,有着养鸡经验的王二娘,自觉去院子中搭间鸡窝,沈之安左右看了看,跟上王二娘的步子,带着小黄一同帮忙。 沈之禾则招呼着力气最大的扈娘子,将整条猪腿切开,一块一块修成琵琶状,抹盐反复揉搓四五次后,堆放在窗口的桌子上,那头干燥且便于自己翻动。 正准备腌制腊味时,扈娘子的肚子发出叫声,她憨笑着摸了摸自己的肚子,“今日朝食吃得早,有些饿了。” 她抬头瞧了瞧屋外的阳光,如今到正午,不远处的人家皆是炊烟袅袅,寒风刮过,饭菜的香味透过未关严实的窗子,丝丝缕缕钻入两人鼻尖,也难怪扈娘子饿了,她本就食量大。 这几日生意繁忙,她日日砍竹子做竹筒本就十分劳累,方才又帮着自己将整条猪腿切开,愣是在这寒冬腊月出了一身汗,外头严寒,今日又买到不少花椒,沈之禾左手握拳敲在自己右掌之上,“今日我们吃水煮肉片吧!” 第76章 手下动作飞快,刀工利落,片刻厚薄均匀的肉片出现在案板之上,放入碗中腌制片刻,土灶铁锅柴火极旺,待到油热倒入干辣椒,花椒以及葱姜炒香,随后倒入自己调制的麻辣烫汤底。 待到屋外两人将鸡窝搭好,屋内的沈之禾也将午食做好,一勺热油淋在水煮肉片上,发出“滋啦”一声,顿时一股浓郁的香味蒸腾而起,围坐在桌前的几人不停地吞咽着口水。 几人坐在桌前,等着沈之禾先将鸡食与小黄的吃食准备好,这才开始动筷,大约是饿狠了,又或是沈之禾做的水煮肉片过于美味,几人如蝗虫过境一般,桌上的那几盘菜一点不剩,若不是水煮肉片的汤味道实在太重。 恐怕扈娘子都要拿它来拌饭吃,几人靠在椅背上摸着自己圆滚滚的肚子,一本满足。 “鸡排需今日腌制好,但我还要做腊味,二娘子无事便帮我把鸡排腌好,按照先前的法子腌便可。”沈之禾瘫在椅子上,顺手捞起在自己脚边打转的小黄,瞧着它如今毛发蓬松的模样,倒是与先前可怜兮兮的模样不同。 闻言,王二娘点头应下,心中回忆着先前沈之禾腌制鸡排的做法。 第41章 萝卜丝饼 转眼三日过去了,到了给孙家娘子与廖家老板交货的日子,姜撞奶还好些,可提前做,那鸡排可不行。 寅时三刻,屋外传来鸡鸣声,片刻响起一声犬叫,沈之禾惦记着廖掌柜的鸡排,便早早起身,穿好衣服后,瞧着还睡得迷迷糊糊的沈之安,替他掖了掖被角,轻手轻脚推门而出。 屋外一片漆黑,却见灶房内点着几盏油灯,这几日王二娘日日起得很早,每日要用的热水都是她一早烧好的,沈之禾叹了口气,这二娘子在后世的企业中恐怕就是那个不讨喜的卷王。 不过眼下她是高兴的,毕竟王二娘如今是在帮自己干活,她勤快些,自己每日食摊上卖的吃食就多一些,每日赚得银钱相对增多,自然是万分欢喜。 踏入灶房,便瞧见王二娘站在窗前的桌子前,正替那日腌制的火腿翻面,距离第一日腌制火腿已过三日,按照腌制火腿的法子,今日便是要给这些火腿第二次抹盐,现下肯定是来不及的,等今日收摊回来再弄吧,沈之禾心中暗道。 她快步走到桌前,略微翻了翻猪腿,瞧着表面干燥的模样,略放了心,虽说自己前世腌过几次火腿,但已过了许久,生怕自己哪一步走错,导致腌制失败,那自己四百多文银钱就打水漂了。 “小娘子,今日晨起要用的热水已经烧好了。”王二娘扭头望着沈之禾,笑着道。 “你可去瞧了昨日抓的小鸡,这天冷,放在院子里可别冻死了。”正要夸她两句的沈之禾,忽然想起昨日抓的小鸡崽样在了院中新搭的鸡窝了,心道这北疆天寒地冻,鸡窝又没取暖设备,可别把那些小鸡冻死了。 抬脚就往屋外走去,那风风火火的模样逗笑了王二娘,眼见着沈之禾就要拉门出去,她赶忙开口阻止,“小娘子莫急,这小鸡仔如今在我与扈娘子的放中养着,待来年开春了再放到鸡窝中。” 闻言,沈之禾一愣,前世她幼时在农村生活,家中也是养过鸡鸭鹅,那味道着实不好闻,这要放在屋中养上至少两个月,她二人如何能受得住。 “怎可放在卧房中,不出一日那卧房中的味道就会很大。” 捏着火腿的手一顿,王娘子神色一紧,有些慌张,自己只顾着小鸡取暖的问题,竟忘了鸡屎的臭味,只是以往自己在家中养鸡,小鸡崽冬日也是养在自己卧房中的,大约是沈小娘子待自己太好,一时间竟忘了这不是自己家。 “小娘子是我的错,我……” “我不是怪你将屋中弄得有味道,而是怕你与扈娘子受不了那味。”还未待她说完,沈之禾便摆了摆手,心中有些无力,这么些日子过去了,王二娘竟还如此小心翼翼,想来也是,她自幼生活在那种环境,不到十岁就被卖到秦府,如今王娘子又要将她卖给孙家郎做填房,根本不把她当人看。 原生家庭带来的伤害着实难以抚平,好在王二娘在做吃食上有些天赋,自己教她毫不费力,待她找到自己存在的价值时,想必不会再这般小心谨慎,唯唯诺诺了吧。 看着身前低着头的王二娘,沈之禾心中不由叹了口气,想起自己前世父母离婚,自己像个皮球似的被人踢来踢去,直到成年有了自己的事业,可好景不长,他们瞧着自己做某音博主火了,便想着要认自己这个女儿。 思绪渐渐飘远,沈之禾一手撑着头,眸底划过冷意,哪里是要认自己不过是为了要钱罢了,真是令人恶心的臭虫,她目光落在王二娘身上,仿佛透过她瞧见了过去的自己,唯一值得庆幸的是,过去的自己生活在和平的二十一世纪,而她遇上了来自二十一世纪的自己。 “小娘子,我与扈娘子都不怕,外头冷,这小鸡扛不住,若放在院子里冻死了,那不是太可惜了。”瞧着沈之禾并无责怪自己的意思,王二娘憨憨一下,挠了挠头道。 “也罢,等鸡崽大些就放到院子去吧。”沈之禾瞧着她,并无勉强之意,便不再劝,抬脚走向柜子,准备瞧瞧今日做些什么朝食。 几人食量都不小,哪怕是小小的沈之安,都能吃下不少,如今之安比自己初到此地时,圆润了不少,那肉乎乎的模样堪比年画上的娃娃,不,比年画娃娃还要可爱些。 第77章 看着柜子里白嫩嫩水灵灵的萝卜,沈之禾心中意动,昨日煸肥油,煸了不少猪油出来,不如炸个萝卜丝饼吃,突然就馋那么一口了,配上一杯热腾腾的甜豆浆,那可真是人间美味,不过扈娘子恐怕不够吃。 她目光游离,最后落在红豆与米粉上,心想做姜撞奶还剩了些牛乳,不如再做上一份红豆沙牛乳,她招呼着王二娘将红豆洗净上锅蒸熟,自己则是将白萝卜刨丝,撒盐控出水分。 恰好此时,扈娘子晨练结束,带着一身寒意从屋外踏入,瞧着两人忙得热火朝天的模样,正想问问需不需自己帮忙,便听到沈之禾开口。 “劳烦扈娘子用屋中的小石磨磨些豆浆。” 一时间三人分工明确,沈之禾将挖了一勺调好的面糊放入滚油锅中,“滋啦”一声,顷刻灶房内弥漫着浓郁的香味,她手中筷子不停翻动着萝卜丝饼,不过片刻,萝卜丝两边炸得金黄焦脆,她飞快将扎好的萝卜丝饼捞起,放在油锅上方的铁架上。 只见金黄的油滴顺着萝卜丝饼的表面缓缓滴落。 在萝卜丝饼炸好的同时,王二娘蒸的红豆也熟了,沈之禾将蒸好的红豆取出,倒入小石臼中捣成糊状,再倒入煮熟的米糊中,最后加入牛乳,搅拌均匀,一锅红豆沙牛乳便好了,只是如今没有趁手的工具,红豆沙没有后世那般细腻,不过倒也不影响味道,吃起来别有一番风味。 一番功夫下来,朝食总算是做好了,沈之禾瞧着桌上热腾腾的吃食,挥了挥手让她二人先吃,自己则转身回卧房唤沈之安起床。 瞧着沈之安整个人缩在被子中,只露出一张睡得红彤彤的小圆脸,她抬手捏了捏沈之安的脸蛋,轻声哄道:“安安起床了。” 大约是听到动静,睡在一旁的黄毛小狗,摇着尾巴凑到两人身旁,估摸着是瞧着沈之安许久都没动静,小黄哼唧一声,伸着舌头就在沈之安脸上舔了一口。 这是沈之安迷迷糊糊地睁开了眼睛,入目便是小黄毛茸茸的身子,他一把捞过小黄,将脸埋在小黄毛茸茸的毛发中蹭了蹭,“小黄暖呼呼的。” 那模样可爱的沈之禾忍不住扑了上去,隔着被子将两小只抱在怀中,揉了几下,这才松开,原本睡意惺忪的沈之安此时也完全清醒了,顶着一头被沈之禾揉乱的头发,满是怨念地盯着她,故作老成的叹了口气。 待到姐弟二人回到灶房,却见王二娘与扈娘子并未动筷,她无奈叹气,忘了如今身在千百年前的大邺,若是主人不动筷,下人是不会先动筷子的,虽说她从未将这二人当做下人,奈何她二人不这般觉得。 只好快步走至桌前,舀了一碗米糊递给沈之安,那两才开始动筷。 萝卜丝饼表皮金黄酥脆,每一口都能感受到那层薄脆面皮在齿间碎裂的美妙,内馅柔软细腻,,萝卜丝与鸡蛋面糊完美融合,入口鲜美,大约是以往时常在江湖行走,风餐露宿,扈娘子极爱萝卜丝饼,那小小一块味道鲜美多汁,她接二连三吃了不少。 而此刻沈之安正捧着装着米糊的碗,喝的正香,那米糊中豆沙十分香甜,其中夹杂了几颗完整的豆子,为这碗迷糊平添了几分特殊的味道,他说不上来,只觉得混杂了牛乳的香醇,实在是好喝,一不留神他竟喝了两大碗,捧着圆滚滚的肚子瘫在椅子上一动不动。 集市热闹非凡,寒风刮过,带着街边旌旗,飒飒作响。 小食摊刚摆下不久,廖家与孙家的人不约而同,从集市那头走来,因姜撞奶便于存放,沈之禾将准备好的十份姜撞奶皆数交给孙家来人。 随即冲着廖家那位年长的男子歉意一笑,“这鸡排要现炸的好吃,若是我早前炸好,如今就软了,劳烦您等上片刻。” “无碍。”那人摆了摆手,随意寻了一处空位坐下。 “二娘子,给那位爷下一碗馄饨外加两个小笼包,记住不收钱。”沈之禾招了招手,在王二娘耳畔轻声道,瞧着她不解的目光,并未多言,扭头就去炸鸡排了。 虽是心中不解,王二娘还是按照沈之禾所言,将馄饨下好,送到那人桌前,那人满心诧异,扭头对上沈之禾带着笑意的眸子,心中了然,自然地受下她的情义。 心中暗叹,后生可畏,难怪那日回家后,老板便对这小娘子赞不绝口,小小年纪竟这般圆滑世故,若是个男子必然能成就一番事业,只可惜错生了女儿身。 “你听说了吗?街头的沈家,那外室领着儿子找上门了。”两人刚坐下,其中一人瞥了眼沈之禾,凑到另一人耳边,轻声道。 “可是先前来沈小娘子食摊闹事的那家?” “对,我听我家婆娘说,那沈大郎在外头养了个青楼女子,还生了个儿子,被家中原配发现后,日日上门打骂,谁料那外室也不是吃素的,领着儿子就日日跪在沈家门前,原配咬死不让她进门,奈何沈家老婆子瞧着那外室生了个儿子,就想做主让她进门,这不这几日天天都在闹。” “豁,那沈家这几日岂不是日日都很热闹?”那人压低的嗓音都止不住幸灾乐祸的语气。 不远处的沈之禾翻了个白眼,这两人也不知是谁找来的,自以为声音极小,实际她们几人听得一清二楚,显然是故意说给她听的。 第42章 酒楼 谈论间,一人抬头对上沈之禾意味深长的视线,心中一惊,赶忙低头,故作忙碌地摸索着木桌。 第78章 瞧着那俩怂包的模样,扈娘子起身走到沈之禾身后,握着拳,附在沈她耳边轻声道:“小娘子不如让我把那两人丢出去。” 闻言,沈之禾摆了摆手,心道那两人并未点吃食,又无人搭理他们,说不准一会就觉得自讨没趣,主动离开了,毕竟他二人还未有出格的行为,自己不分青红皂白将人丢出去,总归还是不好。 就在此时,几日未见的熟客秦四领着一名眼熟的少年,从人群中挤出,离得老远便冲着沈之禾笑道:“小娘子来一碗馄饨,什么味道这么香?” 秦四脚程极快,不过片刻,人就立在沈之禾摊位前,探着头朝里头望,一眼便瞧见在油锅中不停翻滚的鸡排,心中十分惊讶,自己不过几日未来,这小娘子竟又推出新的吃食。 “秦兄这是沈小娘子腊八节推出的新品,名唤鸡排,表皮炸得金黄酥脆,里头的鸡肉鲜嫩多汁,那味道不是我吹,连德胜楼的厨子都做不出来。”与秦四一同来的少年,一手搭在秦四的肩上,眼睛直勾勾地瞧着油锅中的鸡排。 忽然想起腊八那日这小娘子分明说,鸡排乃是腊八限定,怎么今日又有了,难不成是骗自己的,当下心中的有些不喜,从鼻中发出一声冷哼,“小娘子不是说鸡排只是腊八限定吗,为何今日又有了?” 沈之禾抬头,对上那少年不满的目光,“鸡排实乃腊八限定,不过廖老板于我有恩,三日前他亲自前来同我订了十块鸡排,故而我破例为他多做十块,郎君可有问题?” 自然是没有了,但那少年性子娇纵,还要开口,被秦四拦住。 “好了,阿霖莫要在此胡搅蛮缠,为兄饿了,往日吃惯了沈小娘子做的吃食,嘴巴都被这美食养刁了。这几日在邻县着实有些不太适应,对了小娘子你那樱桃肉可还能预订?”秦四按住像斗鸡似的少年,谈了他一个脑瓜 崩,扭头冲着沈之禾歉意一笑,“阿霖自幼娇生惯养,无理之处,还请小娘子见谅。” “无事,二娘子记上,秦爷预订一份樱桃肉,您先去坐着馄饨一会就好。”沈之禾淡然一笑,并不打算与那少年计较,指着另一张空桌道。 哪知两人刚落座,先前讨论着沈家大房一事的那两人,个矮的那人猛地一拍桌子,瞪着眼睛就冲沈之禾喊道:“小娘子你忒不厚道了些,难不成是瞧着我兄弟二人没有那两人长得俊俏所以不搭理我们,为何我二人在此坐了这么久,都未曾问我们要吃些什么,那两人一来就招呼上了。” 另一人满心迷茫,心道今日不过就是受沈家那老婆子所托,来此将沈家的消息透露给沈小娘子,看看能否让她放弃要回她母亲的嫁妆。 这人怎么突然就发怒了,一时间食摊上所有人的目光都落在两人身上,那人心下焦急,藏在桌下的手不住地拽着个矮那人的衣袖,企图拉他坐下。 谁料那人手一甩,挣脱他的动作,眼下他十分享受万众瞩目的视线,细小的眼睛中闪过精光,唇角一勾扬起恶意的笑容,若不是她,主人的食肆何至于生意越来越差,自己何至于无活可干。 “劳烦二位问问在场的诸位食客,哪位是我亲自招呼的。”沈之禾似笑非笑地觑了那人一眼。 在场的诸位食客,皆是熟客,从沈之禾卖豆腐脑时便在,自然是相信她为人,又瞧过几次她处理闹事之人的手段,当即有些激动,难道今日又要瞧见沈小娘子大展身手了吗。 有几位按捺不住情绪的食客,笑着道:“就是,连周家人来食摊都是排队买吃食,这两人什么身份竟还要沈小娘子亲自招呼。” “是啊,来此买吃食的人,哪个不是按照沈小娘子的规矩来。” “这两人瞧着就不像是来吃朝食的,一来就往这一坐,谈论沈家大房事,这不是给小娘子添堵吗。” “不吃就走,本来小娘子摊位的桌子就少。” …… 瞧着那人的脸色因食客的话,愈渐涨得通红,沈之禾唇角勾起嘲讽的笑意,心道此等心智还想来闹事,真是笑话,想瞧瞧他还有何举动,她一言不发取过廖管家带来的食盒,将炸好的鸡排整齐地放入其中。 哪知接过食盒的廖管家,瞧着有好戏看,一时间也不急着走,就倚靠在沈之禾的推车前,心中暗叹一声可惜,没带包瓜子。 听着众人奚落的话语,那人喘着粗气,大怒道:“你不过就是个靠美色惑人的贱人……” 闻言沈之禾面色一沉,从推车后绕出,快步走到那人跟前,抬手就给了他一巴掌,冷声道:“你若是不会说话,我不介意替你阿娘教教你。” 挨了一巴掌,那人一时间没反应过来,围观的食客却是倒吸了一口凉气,虽说他们一直都知道沈小娘子是个从不吃亏的主,但之前从未动手,不过这人也是活该,小娘子正经做生意,就被他嘴一张凭空诬陷她做不正当的事,确实该打。 愣了片刻,那人总算回过神来,被一女子当着这般多的人,打了一巴掌,他整张脸都扭曲了,目露凶光,朝着沈之禾扑来,还未靠近就被早有准备的扈娘子一脚踹翻在地。 “究竟是何人让你来闹事的?”沈之禾蹲在被扈娘子踩在脚下那人身边,看着那人涨得通红的脸颊,冷声道。 “无人,不过是我记恨,你害我丢了活计,我才来寻你麻烦。”那人错开沈之禾似乎能洞察人心的目光,心中暗道不过是个无父无母的丫头,能拿自己如何,想到此处,那人梗着脖子道。 第79章 闻言,沈之禾站起身子,拍了拍手,“行,不说也罢,劳烦娘子送他去县衙。” 顿时那人脸色骤变,挣扎着要开口,却被从后头跑来的沈之安往口中塞了块脏兮兮的抹布,随后邀功似的跑回沈之禾身旁,板着一张小脸,故作严肃道:“阿姐说过,这种无赖就不该与他浪费时间,应该直接交给官府。” “安安说得对。”沈之禾垂着头眉眼弯弯。 食客便瞧着幼童蹦蹦跳跳,跟在沈之禾身后,脚边则跟着一只瞧着不到三个月大的小奶狗,哼哼唧唧不停地打转,那场景倒是十分有趣。 不知是因为免费瞧了场戏,还是沈之禾的性子对了廖管家的胃口,“小娘子一介孤女,做生意是要比旁人难上一些,好在你性子强势,也不易吃亏,不过老夫听闻你与周家关系不错,如今北疆最大的那位就借住在周家,小娘子不妨与他打好关系,有那位照顾,往后便再无不长眼的来闹事了。” 说罢,廖管家神秘一笑,拎着食盒融入街道的人群中,消失不见。 如今王二娘已然可以独自撑起小食摊,沈之禾便坐在推车后头躲懒,她早便知晓陆今屿身份不凡,当初只是猜测哪家名门望族的公子,来此体验生活,没想到他就是镇北侯世子,她点了点头心道,这样便说通了,难怪那日衙差瞧见他的玉佩后,这般惶恐。 她一手撑着头,一手揉着小黄柔软的肚皮,回想着以往自己与陆今屿的相处,顿时眼前一黑,自己干了什么,故意用辣椒呛他,有事没事挤兑他两句,好在他挑食,爱吃自己做的吃食,大不了以后少收些他的伙食费。 沈之禾撇了撇嘴,有些肉痛。 “阿禾,好几日不见可有想我?”一辆马车停在沈之禾摊位前的街道上,帘子一掀,周莹从马车上一跃而下,提着裙摆就朝着沈之禾跑来。 一手抵着周莹的脸,沈之禾满脸无奈,“我一身油烟,莫蹭脏了,可是有事寻我?” “瞧你这话说得,我没事就不能来寻你聊聊吗?”周莹故作生气,面色一沉,正等着沈之禾来哄自己,谁料等了好一会都没动静。 扭头一看,就瞧见沈之禾正与王二娘收拾着碗筷与桌椅,准备收摊,顿时泄了气,跟在她身旁,像只麻雀似的叽叽喳喳,“点心铺子定下来了,但里头要重新整修,他的意思是让你去瞧瞧,看看怎么整修,另外阿兄让我问你何时有空教酒楼的厨子做豆腐脑,那些个蠢货按照方子都做毁了好几回。” 手下动作一顿,沈之禾心道难怪觉得自己似乎忘记了什么,这几日收摊后急着回家腌制火腿与腊味,竟将德胜楼豆腐脑的事情忘得一干二净,她抬头望了眼日头,瞧着时辰还早。 德胜楼离自己的小食摊不过几步路,她将桌子收起后,挂在推车两侧,“劳烦二娘子在此处等上一会,待到扈娘子回来,你二人先回去,若是饿了,柜子中的馄饨先下着垫垫肚子。” “知道了小娘子,您去忙。”听着沈之禾叮嘱的话,王二娘心中暖洋洋的,这种时时刻刻被人惦记着的感觉着实不错,嘴角带着欢快的笑意,干劲十足。 且说沈之禾跟着周莹来到德胜楼后厨,她正要将做豆腐脑的技巧同那厨子讲,那厨子却被周莹轰了出去,对上她不解的目光,周莹嘿嘿一笑,“好几日未吃到你做的吃食了,想得很。” “阿姐的手艺天下第一!”如今说话越来越顺溜的沈之安附和道。 沈之禾满脸无语地瞧着眼前的一大一小,之安不能说,毕竟是自己的亲弟弟,另外一个可是没有顾忌,“陆离不是日日来我这取吃食吗?每日我都是按照你家的人口备好的,你怎会吃不上?” “那些吃食,哎,说起来就生气,除了我爹娘,剩下的那些吃食全进了陆家那俩兄弟的肚子。”周莹贴在沈之禾身后,卖惨。 “莫要胡说,分明是你日日与公子抢食。”周莹话音一落,陆离的声音从门外传来。 第43章 大盘鸡 正值午时,酒楼正是热闹的时候,原本坐在二楼雅间的陆今屿瞧着周莹急匆匆地拉着沈之禾踏入酒楼,心中便知今日又能吃上顿好的,飞快放下手中的酒杯,领着陆离朝后厨走去。 谁料自己二人 刚走到门口,就听见周莹在污蔑自己,沈小娘子准备的吃食刚好五份,除去周家二老,剩下的刚好他们三人一人一份,周莹却仗家中她年岁最小,日日撒娇卖痴,哄得周尧将自己的吃食给她。 本以为就此作罢,谁知道昨日周家大兄的妻子从州里回来,吃食便少了两份,周尧将自己的吃食给了侄子,她自然没脸同孩子抢食,竟将主意打到了自己头上,如今还在沈小娘子面前恶人先告状。 正要开口卖惨,却被陆离抢了先,被截了话头的陆今屿心中无奈,瞪了陆离一眼,摇着手中的折扇踏入灶房之中,那一幕直接惊呆了酒楼原本的大厨。 心中暗道这小娘子到底有何本事,竟让着几位贵人接二连三的踏入这油烟之地,心中好奇,扒在门边探头望向厨房之中,却只瞧见几人站在灶房中,似在交谈,他竖直耳朵,却未听见分毫。 两人吵吵闹闹,沈之禾飞快退出两人的争吵范围,瞧着跟在自己身后手捏一把折扇的男子,心中腹诽,这人好生奇怪,外头这般冷还捏着扇子扇风,以往瞧见后世电视中时常捏着扇子故作风流倜傥,今日可算瞧见真的了。 第80章 她抬手按了按唇角,掩住那抹抑制不住的笑容,奈何语气中的笑意确实如何都藏不住的,“郎君今日可有什么想吃的?” 察觉到她嗓音中的笑意,陆今屿不明所以地觑了她一眼,只以为她是看着那两人斗嘴觉得好笑,丝毫未联想到自己身上,“小娘子看着做便是,在下不挑食。” 此言一出,原本还在斗嘴的两人,瞬间安静下来,不约而同扭头望向陆今屿,皆是一脸不敢置信,那模样将原本就在不住忍耐着笑意的沈之禾,逗得大笑出声,那动静惊得站在门口的大厨,探头张望。 瞧着被几位贵人围在中间笑得开心的沈之禾,大厨心中如针刺般难受,心道自己在德胜楼做了十年,也不见得能被主家这般看重,这小娘子究竟使了什么手段,竟让小姐与这位贵人这般看重。 不满的种子在心中生根发芽,他死死地捏着门框,瞧着里头欢快的模样,只觉得自己十年光阴错付。 灶房中几人自然不知大厨心中所想,周莹直爽怪了,也不避着人,瞥了陆今屿一眼,“你不挑食?听二哥说,你初到红叶镇,因家中厨子做得吃食不合你胃口,便请了德胜楼的大厨去,没想到你还是一口不吃,险些就要饿死,幸亏阿禾摆摊救你一命,这么说起来阿禾也算是你的救命恩人。” 闻言,陆今屿无奈一笑,按周莹这般说似乎也没问题,不过自己初到此处倒也不是因挑食不愿吃东西,不过是故意做此生无可恋的模样给那女人派来的探子看,只是不好解释,只得认下,笑着道:“多谢小娘子救命之恩,往后还劳烦小娘子多为在下做些吃食。” 原本自己还在发愁该如何恢复健康,沈之禾出现的时间极巧,陆今屿摸索着扇骨,瞧着她的眼中笑意愈发浓郁,如今有她做借口,京中之人只会觉得自己自甘堕落,不堪大用,不出半月,那女人估计就会撤掉自己身边的探子,到时候自己便能传信给舅舅。 桃花眼中满是笑意,这大约就是后世所言看狗都深情的模样吧,沈之禾错开目光,莹白的耳尖泛起一点微红,这人的模样完全是踩着自己的审美所长,那笑意盈盈的模样自己哪里招架得住。 心中默念几句“色即是空空即是色。” “咦,阿姐你的耳朵怎么红了?”蹲在地上逗着小黄的沈之安,抬头正好瞧见她红润的耳朵,疑惑开口。 几人目光落在沈之禾耳尖,果真如沈之安所言,耳尖通红,顶着几人疑惑的视线,她揉乱之安的头发,咬牙切齿道:“灶房中有些热,若是无需我做吃食我便走了!” 语气中带着些气急败坏,几人瞬间错开目光,生怕惹恼了她,毕竟几人就馋她那口吃的,眼下还真无人可替代。 瞧着几人识趣地闭嘴,沈之禾心满意足,目光落在桌上处理好的公鸡与番薯上,一拍手道:“不如今日就做大盘□□。” “何为大盘鸡?” 闻言,沈之禾心中暗道不好,大邺并没有大盘鸡这等吃食,自己就无意间就将它后世的名字秃噜了出来,她满脸懊悔,背对着几人抬手轻拍了自己嘴巴几下,暗骂让你嘴快。 孰不知自己的小动作全落在陆今屿眼中,他眸底划过诧异,先前那馄饨与小笼包他就有些奇怪,那些皆是江南的吃食,她说是自己祖父传给她的食谱上的,可据他所知,她那祖父也没去过江南。 显然,她还有所隐瞒,不过眼下她似乎对他们几人毫无恶意,那便由她去吧,若哪一日查出她有问题,杀了便是。 还不知自己在鬼门关走了一遭的沈之禾,灵光一闪,想到一个完美的解释,“前些日子,我在家中用土豆鸡肉再加上扯面炖了一锅,发现普通的盘子盛不下,便用了大盘,故而叫它大盘鸡。” “原来如此。”大约是想起先前沈之禾在周家编撰典故的事迹,陆今屿眼底满是笑意,嘴角微微扬起点头应是。 瞧着他似乎再无追问的意思,沈之禾松了口气,心道这人也太敏锐了些,若自己反应不够快,早被他扒得底裤都不剩了,若说先前还因为廖管家所言,想与他打好关系,今日一事,便只想离他远些,指不定那日他就能察觉出自己来自异世。 手中动作不停,鸡肉入锅焯去血水捞起,油热冰糖入锅,炒出焦糖色,随即倒入鸡块,只听“滋啦”一声,白嫩的鸡皮瞬间蜷缩,片刻就染上了漂亮的琥珀色,此刻灶房中就弥漫着浓郁的香味,沈之禾倒入一早备下的调料。 取过番薯,滚边切好倒入锅中,翻炒几下,使得番薯块上均匀裹满汤汁,加水没过鸡肉,小火慢炖,她擦了擦手,接过周莹递来的面粉,准备做大盘鸡的灵魂——扯面。 几人就瞧着沈之禾如变戏法似的,将处理好的面团,擀至扁平,就这么一扯,一条又长又宽的扯面就出现在她手中,瞧着似乎轻而易举,周莹有些跃跃欲试,蹭到她身边,趁着她不注意,就摸了块面团走。 学着她的动作,擀开面皮,一扯,断了,周莹一脸不敢置信,自己分明与阿禾的步骤一模一样,究竟哪里出了问题。 而此时有着相同经历的沈之安,小手往身后一背,故作老成的开口,“哎,这面团只有在阿姐手中才是听话的。” 小小的一个娃娃学着大人叹气的模样,逗得众人开怀大笑,周莹放下手中断了的面皮,弯下腰捏了捏沈之安的脸蛋,留下两个白白的印子,像只小花猫似的。 第81章 总算是将几人份的扯面做好,锅中炖的鸡肉也差不错了,沈之禾掀开锅盖,鸡肉中混杂着胡椒的香味,霸道的扫过整个灶房,最后顺着门飘到厅中。 一时间,在酒楼中用餐的食客,吸着鼻子,心道这德胜楼又出了何等美味,竟香到这种地步。一位与大厨相熟的食客,循着味儿就往后厨来,本以为凭着自己与大厨的交情,能先尝上一尝。 转过弯就瞧见本该在灶房中的大厨,正站在门外,眼中满是不服,心中好奇,轻声轻脚走到门边探头望去,就瞧见沈小娘子正在锅边忙碌,了然一笑,“原说在外头问道一阵香味,竟是沈小娘子借用了酒楼的后厨,也不知何人这般好命,能得沈小娘子亲自下厨。” “林兄,认得那小娘子?” “如今红叶镇,谁人不知这沈小娘子,胡辣汤一出,连镇上那些员外都日日遣人去买,不过那滋味是真的不错,哎,王兄,另外那几人是何人?”林久哥俩好的勾住王大厨的肩膀,笑着打探,若是那几人身份一般,怎么说今日自己也要去讨上一碗。 大约是瞧出了林久的心思,王大厨甩开他搭在自己肩头 的手臂,冷哼一声,“那是我家小姐与表少年。” 闻言,林久讪讪一笑,这德胜楼乃周家的资产,能被王大厨称为小姐之人,那必然只有周家周莹,这等身份,他哪还敢提及讨要吃食一事,当即灰溜溜离开。 瞧着他离去的背影,王大厨抹了把脸,敛去不满的神色,抬脚踏入厨房,笑着道:“小姐如今正是午市,酒楼中生意正忙的时候,您看您让这小娘子在此做吃食,误了食客的餐该如何是好?” “我何时不让你做吃食了?”周莹满脸诧异,方才自己不过是嫌他烦,将他赶了出去,又不是不让他进来。 听出王大厨话语间的针对,沈之禾抬头正好瞧见他眼中划过的不满,心下了然,大约是瞧着自己得了周莹的看重,又瞧着自己年岁尚小,却要让自己教导他做豆腐脑一事,如今多有不服。 如今在他人地盘,自己不欲得罪人,要让一个厨子心悦诚服,其实不难,只要实力在他之上便可,沈之禾将炖好的大盘鸡盛起,故意留了一些在锅底,毫不见外的使唤着周莹与陆离,端着萝卜丝炒鸡蛋与青菜豆腐汤朝雅间走去。 两手空空的陆今屿,拎着小黄的后颈将它塞入沈之安怀中,随后一把捞起沈之安跟上了几人的步子,路过王大厨时,意味深长地瞧了他一眼,早前他便看出此人心有不服,毕竟有些本事的,多少有些傲气,只是不知那小娘子如何能让他低头。 第44章 米酒 瞧着几人消失在楼道的背影,王大厨顶着圆滚滚的肚皮,身手矫健地扑到灶台前,在其余几人诧异的目光中,他以迅雷不及掩耳之势,盛出锅中剩下的大盘鸡。 心道他倒要尝尝这鸡肉究竟有何独特之处,在众人垂涎的目光下,夹起一块炖得软烂的鸡肉送入口中,鸡肉鲜嫩多汁,微辣中带着些微麻的口感,刺激王大厨的味蕾,他眸子一亮,顺势夹起一块番薯,那番薯入口软糯,竟比鸡肉的滋味还要好上一些。 一时间顾不上其他,王大厨埋头苦吃,咬了一口扯面,忽然便想起自己幼时,秋收过后,家中有了余量,阿娘就会用面粉给自己与阿兄做上一碗扯面,面上盖着两颗金灿灿的鸡蛋。 这小娘子做的扯面,竟有阿娘的味道,王大厨吃着吃着眼眶便红了,抬手挥开围在周围的帮厨,自己端着碗走到窗边,瞧着窗外来来往往的人群,忽然便有些想家,也不知远在冀城的阿娘与阿兄如何了。 抬手一抹眼角,轻叹一声,以往自己嫌路途遥远,已有三年未曾归家,已攒下不少假期,今年不如回家瞧瞧。 思乡情切,眼下王大厨哪还记得自己心中对沈之禾的不满,只想着待周莹下楼后,同她说请假一事,你说他主厨走了该怎么办,不还有沈小娘子在么,她的厨艺应付酒楼绰绰有余,若她愿意,今日他王大亮就能将这主厨的位置让出来。 不说旁的,单单这一份大盘鸡便能成为他德胜楼新的招牌菜,他哪还有不服气的道理。 大约过了半个时辰,几人陆续从楼上走下,眉眼舒展皆是一副心情不错的模样,王大厨快步上前,诚意十足地冲着沈之禾拱手行礼,他们厨子就是这般,不问年纪只看实力。 “小娘子处理了得,某实在佩服,那大盘鸡鸡肉软烂入味,番薯与扯面吸满汤汁更是味道一绝,不知在下能否向小娘子讨教一番。” 眼前之人,再无先前那般不服气,沈之禾自然也不会端着架子,故意为难他,“不知您是否吃出我所用的调料?” 闻言,王大厨沉吟片刻,指尖摩挲着下巴,回味着方才大盘鸡的味道,过了好一会才试探着开口,“我所尝出的味道便是,酱油,糖,辣椒,八角桂皮以及葱姜蒜,这鸡肉入口有些微麻,那算是点睛之笔,不知小娘子用了何种调料。” 听着王大厨如数家珍地报着自己所用的调料,暗自点头,难怪此人一来便能稳坐德胜楼大厨的位置,若不是自己来自千百年后的二十一世纪,必然是比不过他的。 她从腰间取下一只布袋,伸手从里头取出一些细小灰棕的颗粒,摊在手掌上递到王大厨眼前,嗅着那冲鼻的味道,他不由自主打了个喷嚏,满是惊讶地瞧着那些颗粒,他自然认得那是何物——胡椒,乃是中草药。 第82章 王大厨诧异地望着沈之禾,忽然脑中灵感一闪,那胡椒闻着就是一股麻味,“小娘子,莫不是在这大盘鸡中放了胡椒?” 胡椒金贵,寻常药铺都舍不得进胡椒,这小娘子竟直接用胡椒做调味料,虽说以往他在京城确实听说过用胡椒做的吃食,有股奇特的香味,只是那胡椒只有皇亲贵族才享用得起,她不过在摆了几日摊,竟能买得起胡椒。 大约是察觉到王大厨心中的疑惑,沈之禾眉眼一弯,“王大厨可是疑惑我这胡椒哪里来的?” “在下也好奇,胡椒价值千金,小娘子何处来的银钱?”陆今屿倚靠在门框之上,手中捏着一把折扇随意把玩着,慵懒道。 闻言,沈之禾在陆今屿瞧不见的地方暗自翻了个白眼,心中暗道,不如让他饿死算了,吃着自己做的吃食,还处处试探自己,但又不得不解释,“前几日,廖记药铺的老板寻我订了十块鸡排,我那日去药铺买胡椒腌腊味,恰好遇上廖老板在铺子中,他好奇我那腊味,便将那胡椒便宜卖了我些,作为交换,我那腊味腌好后要送一只他尝尝。” “辣味?什么东西辣?你不吃我吃。”领着沈之安从屋外探入的周莹,耳尖一动,强势挤入二人中间,隔开了陆今屿望向沈之禾的目光。 “是腊味,用花椒,盐还有酒腌制的鸡鸭肉。”沈之禾强忍着笑意,解释道。 方才冷凝的气氛就此被周莹打破,她嘿嘿一笑,凑到沈之禾身旁,一手揽住她的肩头,那笑容若是个男子,沈之禾必要喊上一声登徒子,“那腊味可有我的份?” 推开她架在自己肩头的胳膊,狡黠一笑,便开始卖惨,“阿莹,我小本经营,一日赚不了几个钱,统共买了五只鸡,鹅鸭各三只,如今家中又添了两口人,哪还有闲钱再多腌上一只。” 不待周莹开口,王大厨自觉自己表现的机会到了,上前一步,冲着沈之禾行了个大礼,将她惊了一跳,正要朝旁边躲去,王大厨所说的话,让她愣在了原地。 “若是小娘子摆摊赚不到银钱,不如来德胜楼做吃食可好,某甘愿做小娘子副手。” 闻言,沈之禾连连摆手,“您说笑了,您经验丰富,厨艺出挑,我不过是剑走偏锋,做了些红叶镇不常见的吃食,这才引来众多食客,这德胜楼的主厨还是得您来。” 两人推脱许久,眼瞅着就过午时,沈之禾心中惦记着羊肉,想早些归家,求助似的望了眼周莹。 “好了,王大厨莫再说些有的没的,阿禾年后是要自己开食肆的,哪能来德胜楼做厨子。”周莹盯着他瞧了许久,复又开口,“难道你是因阿兄唤你跟她学习豆腐脑的做法,心中不满,想借此机会从德胜楼离开?” “天地良心,某这条性命都是公子救下的,况且公子待某不薄,某自然不会有二心。”闻言王大厨,大声喊冤,他不过就是瞧着沈小娘子手艺不错,才想着替主家招揽,若是放她去开食肆,与德胜楼便是竞争关系,但那都是主家的事,他一个厨子只管做好菜。 好不容易从德胜楼脱身的沈之禾,站在阳光之下,不自觉长舒了口气,方才那王大厨见着自己死活不肯松口,最后阿莹替自己说上几句后,原以为他会就此放弃,没想到他竟直接跪下要拜自己为师,惊得自己直接从酒楼逃了出来。 只想想他顶着那大肚子,唤自己师父,就毛骨悚然。 午后,街道上行人日渐稀少,今日在酒楼做了一顿大盘鸡,她忽然记起自己前世曾经在帝都吃过的面包羊腿,后世羊肉大多膻味极重,她不爱吃,但那家的羊肉 肉质鲜美,吃不出半点膻味。 北疆地处大邺西北,而红叶镇却靠在北疆北部,与匈奴交界,那游牧民族牛羊众多,时常用牛羊到红叶镇换上些大邺的吃食或用具,因此红叶镇牛羊不缺,如今的牛羊皆是吃着草长大,肉质紧实,味道鲜美。 正是用来做面包羊肉的好食材,待过些时日,天气回暖,自己再串些羊肉串,鸡翅做烧烤,早上卖朝食,午间卖午食,晚间烧烤炒菜一起,再备上些小酒,何愁没有生意,说不准自己还能开分店哩。 大约是日子越过越好,沈之禾不再如刚来那般满腹心事,如今正是干劲满满的时候,一手拎着买好的牛羊肉,一手牵着沈之安朝家中走去,心中思量着北疆冷得时间极长,尤其这红叶镇又在最北边。 年后自己便去寻林爷将阿爹的铺子赎回来,都时候整修一番便能开业,说不准还能踩着冬日的尾巴,卖上火锅,不如明日就去寻了赵四,铜锅铁锅各打一个先。 先备着,哪怕自己赶不上卖火锅,自家几人也能吃,毕竟冬日里吃上一口热腾腾的火锅,再配上些小酒,那真是神仙日子。 北疆的烧刀子着实烈了些,除了扈娘子,家中再无一人能喝,沈之禾想起前些日子王家送来的大米,心中有了成算,脚下步子一拐,走到米粮铺子,买了五斤麦子回去。 才回到家中,沈之禾匆匆忙忙将手中的豌豆放下,招呼着扈娘子将先前王家送来的大米搬出,她解开带子瞧了瞧,大约是王家人顾忌她与周家的关系,那十斤大米全是糯米,心中一喜,方才还在担心若不是糯米自己明日还得再去买些。 如今倒是省事了,今日将这糯米洗净,泡上一晚上明日便可酿酒,眼下难的便是制作酒曲,沈之禾前世酿过不少种类的酒,只是这酒曲市面上都是现成可买的。 第83章 大邺的酒曲由官府把控,红叶镇的人酿酒皆是家中自制酒曲,正当她一筹莫展之际。 “小娘子可是要做酒曲?”瞧了许久的王二娘,轻声道,“或许我可以试试,先前我在秦家跟着秦婆婆酿过酒,做酒曲的法子,秦婆婆也教给我了。” “如此,那便是极好的!二娘子真是聪慧。”沈之禾毫不吝啬地夸赞着王二娘,心中亦是万分欢喜,米酒口感清甜,度数也不太高,出酒后的廖糟也是一味极好的食材,用来做酸奶亦或是做甜酒酿都是不错的选择。 日子过得极快,转眼十日便过去了,沈之禾取下腌制好的火腿与腊味,用油纸包好,放在定制的木匣中,沉吟片刻,她走到装着米酒的缸前,还未走近,一股淡淡的酒香顺着盖子缓缓飘出。 第45章 酒酿圆子 北疆严寒,往日这米酒只需三五天便能出酒,如今硬是等了足足十日,这才彻底酿好。 冲着不远处的扈娘子招了招手,沈之禾掀开盖子,香醇甘美的味道扑鼻而来,“娘子行走江湖见识广博,快来尝尝这米酒滋味如何?” 用长柄竹筒从中间挖出的小孔中舀了一勺,酒水清澈,扈娘子放下手中的竹筒,起身快步走来,接过沈之禾手中的瓷碗,低头轻嗅一口,酒香扑鼻而来,微微抿上一口,不同于北疆烧刀子的入口火辣,此酒入口绵软,甜中带香,别有一番风味。 “小娘子这酒不错,适合酒量不大的人饮。”扈娘子抬手将碗中米酒饮尽,数年前她随着镖队,借住在农户家中,那家农户也用米酿过酒,只是那酒与沈小娘子所酿的酒全然不同,那酒浑浊且味道略酸。 听着扈娘子的肯定,沈之禾心中一喜,她行走江湖多年,所用美酒数不胜数,虽说自己在后世不止酿过一次,但那时又现成的酒曲,如今这酒曲是靠王二娘用麦子所做的麦曲。 若不是自己跟着一位老师傅如何处理浊酒,今日这米酒也不可能这般清澈,她又舀了两小碗,招呼这王二娘尝尝,虽说用了十斤糯米酿酒,实则并未有多少,若只自家几人喝,那是绰绰有余。 据她所知,镇上虽有酒铺,但所卖之酒皆是北疆烧刀子,米酒似乎并未有人卖,红叶镇地处匈奴与大邺的交界处,南来北往的商人极多,并非人人皆爱那口烈酒,米酒口感甘醇绵软,后世喜爱之人居多,如她时常会在家中酿上一些,偶尔用那廖糟做碗酒酿圆子,又或是打上一颗鸡蛋,散上几颗枸杞便是一碗暖胃养生的酒酿。 “今日我们便吃酒酿圆子吧。”沈之禾一拍手,取过三只干净的竹筒,装满米酒后,盖好盖子与那几盒腊味放在一起。 她招呼着王二娘揉面,自己则是挖了一勺醪糟备用,方才在柜子中寻到了前些日子周家茶宴带回的节礼,她在里头寻到了一袋大米,瞧着晶莹剔透,正是用来做煲仔饭的好食材。 沈之禾快步走至窗前,从那架子上取下两根腊肠,正打算转身之际,她瞧着架子上的鸡鸭鹅,还有两日便过年了,今日便先尝尝味儿,顺手切了半只淋上自制的酱汁,上锅蒸着, 一边指挥着王二娘将面团搓成大小均匀的球状,一边自己将前几日买回的砂锅洗净擦干,在砂锅上刷了一层油后,倒入大米加水煮开,在等待米饭焖熟的过程中,沈之禾准备着煲仔饭的配菜,因如今天气严寒,集市上新鲜蔬菜极少,好在先前囤了不少菘菜玉米。 虽无青菜,但用菘菜代替也无不可,再加上些玉米粒,味道同样不错,待到米饭煮熟后,沈之禾先沿着锅壁淋了一圈油,随即将切好的腊肠与配菜沿着锅边摆好,在最中间巧了四个鸡蛋,对应四人正好一人一个。 将砂锅盖盖上后,沈之禾瞧着王二娘将丸子搓好后,待扈娘子水烧开后下丸子,不过一刻钟的时间,小巧的丸子逐一漂浮在水面上,她取过糖罐,挖了一大勺糖撒入锅中,随后倒入方才挖出的廖糟。 片刻屋中酒香四溢,沈之禾快手快脚加入一大勺生粉勾芡,待到酒酿丸子再度煮开之际,那炉子上的煲仔饭也煮好了,她挥了挥手让王二娘去将卧房中的沈之安唤出来吃饭,顺便去瞧瞧那几只鸡的吃食还剩多少。 自己则取了只大碗将锅中的酒酿丸子盛出,待到王二娘将沈之安领出来时,她已经将今日的吃食摆好,煲仔饭的优点便是荤素搭配完美,想偷懒时便无需再单独做上一份蔬菜。 刚踏入灶房,沈之禾鼻尖微动,嗅着屋中的甜香,他眼睛一亮,脚边跟着小黄飞快跑到桌边,如今他长高了不少,以往爬着费劲的凳子,眼下轻而易举就能爬上去。 只见掀开砂锅中鲜红油亮的腊肠平铺在米饭上,油脂随着热气满满释放,缓缓渗透到米饭中,金黄的玉米粒点缀其中,更添一分美味,沈之禾撒上一把碧绿的葱花,随后在砂锅中淋上自制的酱料,搅拌均匀。 米粒油亮晶莹,均匀地裹满酱汁与腊肠的香味,锅边的那层锅巴焦香酥脆,还未吃上,光嗅着那味,几人就不停地吞咽着口水。 而原本跟在脚边的小黄,闻着满屋子的香味焦急地甩着尾巴在原地打转,是不是发出几声撒娇似的哼唧声。 “小黄莫急,我给你找些吃的。”听着小黄的叫声,沈之安低下头心中有些愧疚,方才竟只顾着自己,忘了它还没吃上饭,他从椅子上一跃而下。 小跑至小黄饭盆前,学着沈之禾之前那般待到几人分好煲仔饭后,他从砂锅中剩下的煲仔饭中挖了一勺,因小黄还小,咬不动骨头,他夹了一块烧鹅,仔仔细细地将上头的肉拆了下来,放到小黄的饭盆中。 第84章 正要淋上一勺酒酿时,被一直瞧着他的沈之禾一把拦住,笑着道:“安安,这酒酿小黄可吃不得。” “小娘子,您瞧瞧安安对这小狗都这般细心,往后自然是个有担当的男子汉。”扈娘子瞧着蹲在小黄的沈之安,心中万分感叹,沈小娘子不仅赚钱厉害,连这幼弟都教育的极好,虽宠爱却不宠溺,不过这孩子自己也是十分乖巧,瞧着就让人喜欢。 闻言,沈之禾眉眼一弯,她的之安自然是个极好的孩子,毕竟自己一直在潜移默化地教他做人要有责任心,年后便要物色先生替他开蒙了,你若问为何不送他去学堂,自然是他年岁尚小,那学堂中的学生虽说有学问,人品却不得保证。 后世极为精辟的话,学历可以筛选学渣但筛选不了人渣,他如今不过五岁,年后也才六岁,正是培养正确三观的时候,现下在自己跟前还好些,若是去了学堂被那些人譬如王家幼子那种带着沾染些恶习,那自己真的是后悔都来不及,还不如请个德高望重的先生,一对一教学。 “阿姐怎么不吃饭?”沈之安软糯的嗓音打断了沈之禾的思绪,她回过神来,抬头看着两人跟前的煲仔饭一动未动,歉意一笑。 “方才想事情想入神了,抱歉,快些吃吧,凉了就不好吃了。”说罢,沈之禾首先舀了一碗酒酿圆子,一口下去便是自己想象中的味道,淡淡的酒香溢满唇齿之间,软糯的丸子沾满甜香。 而扈娘子早便迫不及待,夹了一片烤肠送入口中,不同于自己在蜀地吃过的腊肠,沈小娘子所灌的腊肠,肉质紧实,酒香清甜,口感油润十分香醇,一口酱香浓郁,再一口金黄的锅巴,浸润了腊肠的油香,那滋味真是人间享受,不过这焦脆的口感,若是牙口不好的人,吃起来还真有些费劲。 待到几人吃饱喝足后,沈之禾泡了壶山楂茶,“还有两日便过年了,这几日我们便不再摆摊,这二两银子,你二人拿去添置些东西。” 她从腰间荷包取出两枚碎银,推到二人面前,瞧着她们似有推拒之意,再度开口,“莫要推辞,这是你二人应得的,且不说二娘子日日早起帮我一同摆摊,扈娘子你这几日,日日替我砍竹子,做竹筒,实在辛苦。” “那便多谢小娘子。”两人对视一眼,心中暗道往后要再多做些活,才不枉费沈之禾对她二人这般好。 午后阳光正好,沈之禾一手拎着礼盒,一手牵着沈之安走在街道上,路上行人皆是手中抱着许多东西,行色匆匆,路过被自己抵押出去的铺子,只见大门紧闭,也不知是经营不善倒闭了还是歇了年假。 再过几日我便将你赎回来,沈之禾站在门前,瞧着那扇紧闭的木门,心中暗道。 不多时便走至德胜楼,刚踏入酒楼便被闻讯赶来的王大厨迎到后院,“小娘子您瞧瞧某这豆腐脑,可还有其他问题?” 端着碗略尝了一口,倒是与自己先前所做的口味差不离了,沈之禾点了点头,笑着道:“王大厨着实厉害,这豆腐脑的滋味做的着实不错了。” “劳烦您再尝尝这个,使用豆腐脑做豆腐羹。”闻言,王大厨提着的心略放了下来,一拍手,便有一人捧着一碗豆腐羹从外头走来。 只见那豆腐羹里头打着蛋花,点缀着些许木耳丝、香菇与胡萝卜,瞧着倒是色彩鲜明,不知味道尝起来如何,她舀了一勺略吹了吹送入口中,味道极为鲜美,沈之禾眸子一亮,这滋味似乎与自己前世在杭城喝过的西湖牛肉羹极为相似,“您这里头可是加了牛肉?” “小娘子果然敏锐,先前未加牛肉,某觉着味道有些寡淡,后来加了肉糜又加了小娘子所说的胡椒粉,您觉得这味道如何?”王大厨搓了搓手,如同以为在等待老师批改作业的学生,万分紧张。 “这味道极好,大厨好手艺,竟能想到用豆腐脑做豆腐羹,佩服。对了今日阿莹或者陆郎君可有来?”沈之禾嘴角微微翘起,果然能在德胜楼当主厨自然有两把刷子,那日自己不过略说了几句,他便能举一反三,利用豆腐脑做出新的菜色。 “今日小姐未来,但陆郎君在二楼雅间,小娘子若是要寻他,我便唤人去通传一声。” “那便劳烦您了。”闻言,沈之禾心中一喜,方才还有些懊恼自己不曾问过他们何时会来这德胜楼,若是今日摸了空,那明日还得走一趟着实有些麻烦,眼下人在,那便是极好的。 第46章 节礼 得到沈之禾肯定的回答,王大厨赶忙唤自己徒弟上楼去寻陆今屿。 目光落在沈之禾身侧的大食盒上,方才自己着急让她替自己瞧吃食,倒未曾在意,眼下空闲下来倒是隐约嗅到些淡淡的酒香,却又不好直接开口询问,正是抓心挠肺的好奇。 好在自己并未好奇多久,陆离跟在那人身后匆匆赶来,远远瞧见沈之禾,便挥了挥手,调侃道:“小娘子今日未出摊,我家公子都饿坏了。” “这不快过年了,想着忙了这么些日子,总该休息休息,今日我是来送节礼的,多谢周家与陆郎君这段时日的帮衬。”闻言,沈之禾无奈一笑,那陆郎君怎么就能饿坏了,昨日自己特地多备了一份吃食,只当他与自己寒暄,并未当真。 待到陆离走近,鼻尖微动,快步走至沈之禾放米酒的食盒前,“小娘子可是带酒了?” “小郎君鼻子倒是灵,自家酿的米酒,还有腌制的一些肉类,这纸上记了做法,劳烦小郎君带回周家。”沈之禾心中惦记着十日前在赵铁匠那处定制的铜锅,将手中的纸塞入陆离手中寒暄几句,便要离开。 第85章 瞧着沈家姐弟离去的背影,陆离拎起两个食盒,朝二楼雅间走去,推门而入便瞧见陆今屿立在窗边,他心中好奇,快步走到陆今屿身旁,探头朝外头望去。 一眼便瞧见,才踏出酒楼的沈之禾正牵着沈之安停在一处玩具摊前,似是在挑选玩具。 这红叶镇以往虽时常有玩具摊出摊,但沈之禾自打来了大邺,便为了赚钱日日起早贪黑,往集市来皆是为了买食材,虽说时常带着沈之安,但自己却从未给他买过玩具,如今家中的七巧板与双陆棋还是陆今屿送的。 从酒楼出来,她便瞧着沈之安的目光一错不错地落在那玩具摊上,那模样分明十分想要,却始终都未开口,沈之禾心中莫名泛起酸涩,当即牵着他走到摊位前。 “之安可有喜欢的?阿姐给你买。” 眼前的玩具摊似是州中来的玩意儿,瞧着十分精致,除了小巧的拨浪鼓,孔明锁等常见的玩具外,还有些泥塑玩偶,其中有只黄色的小狗栩栩如生,方才沈之安便一直瞧着那只小狗。 闻言,沈之安顿时喜笑颜开,指着那只小黄狗道:“阿姐,我想要那只小狗,他与阿黄长得好像。” 顺着他的动作望去,那小黄狗栩栩如生,果真如沈之安脚边打转的阿黄别无二致,她低头温声询问可还有其他喜欢的,只见沈之安摇了摇头,只点着那只小黄狗。 “店家,这小黄狗多少银钱?”沈之禾伸手捏起那泥塑,放在手中端详片刻,心中暗道不愧是州里来的东西,做工就是精致,就是不知价格如何。 摊主是位戴着斗笠的年轻男子,自姐弟二人到摊位后便一直低着头,双手环胸,一言不发,直到沈之禾开口询问,他才抬头,露出藏在斗笠后的面容,那模样惊得沈之安不自觉向后退了一步。 “泥塑二十五文,我相貌丑陋吓到你了。”瞧着被吓到的沈之安,摊主歉意一笑,拉起自己的胸前的围脖,挡住自己满是疤痕的脸。 沈之禾低头瞧了眼藏在自己身后的沈之安,只见他攥着自己衣袖的指骨泛白,心中有些诧异,之安胆子分明比以前大了许多,轻易不会躲在自己身后,此人虽说满面疤痕,长相可怖了些,但又未做出什么不利的事情,为 何他这般害怕。 显然如今不是深究之时,沈之禾从腰间的荷包取出二十五枚铜钱,放到那人案板上,接过包好的小黄狗,领着沈之安朝集市东头走去。 “可瞧出了什么?”瞧着姐弟二人消失在人群中的背影,陆今屿掩上窗户,低声问着陆离。 “那摊主瞧着似是春月楼的杀手,不知是冲着谁来的,可要派人去沈小娘子家边守着?”陆离仍旧站在床边,透过缝隙瞧着那玩具摊的摊主,此人也不知何时来的红叶镇,自己竟毫无察觉。 沉吟片刻,陆今屿指尖轻点桌面,回忆着方才沈之禾在那杀手摊位前的举动,并无异常,她不知道那杀手的身份,可真有这般巧合?今日她来送节礼,那杀手便出现在酒楼楼下,她还恰好去那摊位买了玩具,难不成在向那杀手传递消息。 想到此处,陆今屿心中一凛,猛地站起身子,飞快将沈之禾送来的礼盒打开。 “公子,这是小娘子送来的腊味,还有米酒,可是有问题?”瞧着他的动作,陆离脑子也算是转过弯了,有些惊骇,以往自己瞧着公子待沈小娘子不同,还以为他对小娘子又非分之想,眼下看来公子从未信任过小娘子,那先前所为又是何意。 细细检查过后,并未发现有何不妥,陆今屿将手中的腊味放下,长舒了口气,心中暗叹一声,还好自己未看错她,今日之事莫非真的只是巧合,“陆离,让玄戈去查查这杀手是何时来的红叶镇,又是何人雇得他。” “是。” 站在窗边瞧着陆离远去的背影,陆今屿快步走回桌前,思索片刻,提笔写下一封书信。 而此时,还不知晓自己被怀疑的沈之禾,如今正站在赵铁匠铺子中,瞧着那几乎与后世一模一样的铜锅,万分惊喜,当即付了钱,迫不及待地牵着沈之安回家,正好家中食材齐全,虽说家中没有牛油,但家中有猪肚和鸡,正好可以炖上一锅香浓的猪肚鸡汤底。 一想到那鲜香浓郁的猪肚鸡,沈之禾就不自觉地咽了咽口水,提起阿黄的后脖颈放入怀中,牵着沈之安着急忙慌朝家赶去,路过药铺时忽而想起家中无红枣,脚步一拐,踏入药铺中。 出来时手中又多了几个油纸包,如今手头宽裕,花钱自然也大方了起来,除开买了些红枣外,家中香料所剩无几,她买了些八角桂皮,还买了些陈皮与山楂泡水喝。 摸着自己瘪瘪的荷包,沈之禾一阵心痛,好在自打腊八之后,自己的樱桃肉每日都订的满满的,每日皆有五两银子进账,除开周家给自己的五十两银票,自己倒是攒下了七八十两银子。 在红叶镇也算富足的人家。 姐弟二人回到家中,在扈娘子与王二娘震惊的目光中,沈之禾将手中的两个铜锅放下,拍了拍手,笑着道:“今晚我们吃火锅!” 说罢,使唤着扈娘子去后门口的竹林中刨笋,自己则与王二娘两人处理猪肚和鸡,无事可做的沈之安则是抱着阿黄,乖巧地坐在一旁,练着沈之禾先前教他的字。 几人各司其职,大约过了半个时辰,两人总算将猪肚和鸡处理干净了,沈之禾锤了锤自己酸痛的后腰,站直身子,将洗干净的猪肚与葱姜酒一同导入锅中焯水。 第86章 与此同时,王二娘在沈之禾的指导下尝试着将牛肉切成薄薄一片,奈何失败了,沈之禾心中一凛,虽说自己刀工不错,但要将这么些牛肉都片成片,那火锅汤底便来不及调制了,她只能硬着头皮让王二娘将这肉片片好,丑就丑些,反正是自家几人吃。 眼下荤菜便是牛羊肉与鸡肉,还差些蔬菜,北疆天寒,蔬菜品类不多,眼下家中有的不过就是些菘菜、番薯、红薯、萝卜等,除开萝卜与菘菜其余几种,并不适合平日里炒菜,用来涮火锅正合适,再加上扈娘子挖的笋,虽比不上后世食材丰富,倒也还算丰盛。 她将焯好水的猪肚切成条状,油热下锅,放入葱姜炒出香味后,倒入猪肚,片刻屋中就飘起浓香,得亏沈家旧宅位置偏僻,虽与王家是邻居,却还隔了一段距离,若是住在街上,那香味恐怕能诱得旁人日日徘徊在家门外。 待到锅中汤汁变成奶白色,沈之禾飞快将它舀入砂锅之中,加入鸡肉红枣继续炖着,自己则同王二娘一起准备火锅的涮菜。 此时在屋后挖笋的扈娘子,拎着几颗个头极大的笋推门而入,自觉地寻了一处坐下开始剥笋。 那头的沈之禾瞧着自己逐一备好的涮菜,猛地一拍手,暗道一声,吃火锅怎可没有小酥肉。 一个时辰后,火锅与小酥肉一同上桌,架在火炉上的铜锅中装满奶白色的汤汁,上头漂浮着几颗红枣,桌上摆着一盘盘切好的涮菜,中间则是一盘油亮金黄的小酥肉。 净手后的沈之安迫不及待夹了一条小酥肉送入口中,一口下去,满满的肉汁在口中溢开,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,混杂着胡椒的滋味,令人欲罢不能,眼见着他一条接一条的送入口中。 “安安,莫光吃酥肉,这火锅也尝尝。”沈之禾取过空碗了,舀了一勺猪肚鸡的汤递到沈之安跟前。 瞧着手中奶白色的汤底,沈之禾心中暗自可惜,眼下没有芹菜,这猪肚鸡汤配上芹菜与牛肉粒,那滋味当真是人间少有的美味,真是可惜。 “阿姐,这汤好鲜喏。”乖乖喝了一口的沈之安,脸上满是惊奇,他感叹了一声,又低头猛喝了一口,那汤香醇浓郁,搭配着胡椒的微麻,味道更是特别。 “安安多吃些,这猪肚鸡可是能滋补养身之物。”瞧着他吃得满嘴油亮的模样,沈之禾笑着为扈娘子与王二各舀了一碗,最后才给自己盛上,“先喝汤,再涮菜,若直接涮菜这汤的滋味就变了,不如现在这般原汁原味。” 汤汁入口,两人神情竟如沈之安一般,尤其是扈娘子,她自认行走江湖多年,见识广博,但自己还从未见过此等吃法,更不用说这味道如此鲜美,此刻她从未如此庆幸那日自己选择了沈小娘子。 几人吃的正酣畅,忽然门口传来些许动静。 第47章 打秋风 “禾姐儿可在家?”外头传来砸门的声音,紧接着一道苍老的嗓音响起。 沈之禾眉头一皱,放下手中的筷子,她记忆颇好,那嗓音听着有些耳熟,迟疑间,屋外那人又开始砸门,听着那动静似乎不止那婆子一人。 屋外夕阳西下,只留天边一点余晖,沈之禾总算想起屋外那叫喊的婆子竟是她那好祖母,先前在自己摊位上闹事还以为得了教训,怎么就是有找上门来了。 本不想搭理,假装家中无人,心中暗道难不成是为了还自己阿娘的嫁妆来的,转念一笑,沈婆子抠得很,素来只有她从别人那抠钱的本事,还从未见过她往外吐,忽然灵光一闪,想起前几日那无赖在自己摊位前所言。 如今沈大伯养外室一事,人尽皆知,那外室日日在沈家门前闹腾,沈婆子不在家中呆着来找自己,指定没有好事,能躲则躲。 原以为,砸了会儿门,无人应声他们便会自己离去,谁料这几人极有耐心,瞧着沈之禾始终没有开门的意思,沈婆子气急败坏地想甩手离去,却被同行而来的沈大郎拦住,瞧着他苦涩的表情,自己那躺在榻上的孙子,咬了咬牙,冲着屋内喊道:“禾姐儿,我知你在家,莫躲着不出声,快些开门!” 话音未落,她又砸起木门,一副沈之禾不出来,她便誓不罢休的样子。 外头吵闹不休,几人再无吃饭的兴致,沈之禾招呼着扈娘子与王二娘将桌上的吃食收拾干净。 低头对上沈之安的目光,她弯腰摸了摸他的脑袋,让他抱着阿黄先回卧房,瞧着灶房中吃食收拾干净后,沈之禾这才推门而出,一眼就瞧见自己小院的木门被砸的哐哐响。 她不由叹了口气,心道也就是在这一个孝字压死人的社会,自 己还需敷衍这婆子一番,若是在后世,早便将她扫地出门,何苦这大冷天的还要出门,沈之禾叹了口气,紧了紧自己的衣服,顶着寒风朝门口走去。 刚一推开门,沈婆子就毫不见外地一把推开沈之禾,踏入院内,细小的眼睛中闪过精明,打量着院子内,却未瞧见有何值钱的东西,想来也是,就算有值钱的也不会放在院子中。 “怎么怕老婆子来打秋风?为何这么久才来开门?”沈婆子横了眼沈之禾,抬脚就要往屋内走去。 见此,沈之禾快步上前,挡住神婆子的动作,“你二人来此所谓何事?” “你这臭丫头……” 眼见着沈婆子要摆长辈的谱,沈大郎快步上前将沈婆子拉到身后,满脸堆笑地望着沈之禾,“禾姐儿,听说这些时日,你做小食摊赚了不少银钱,如今家中遇到了些事,需要银子救急,可我们一时间拿不出来这么多银子,你可否借我些,待我手头宽裕了,我便还你。” 第87章 听着此言,沈之禾简直是要气笑了,她真的从未见过如此厚颜无耻之人,“我手头没钱。” “你胡说,我来时就打听过了,有人说你这几日时常去铁匠铺子,若是手头没钱,如何能去铁匠铺子。”沈婆子大怒,跳着脚指着沈之禾的鼻子骂道,“没良心的贱丫头,今日你这银钱不拿也得拿。” “阿娘,来时不是说好了,与禾姐儿好好说的吗?” 站在屋檐下的沈之禾,瞧着他娘俩做戏的模样,心中好笑,莫不是以为她沈之禾是个傻子,他沈家大房强占二房的钱财,将她姐弟二人扫地出门,如今瞧着她日子过得好些了,竟还有脸上门来要钱。 “大伯,不是侄女不想给你们银钱,实在是侄女手头不宽裕,你也知道阿爹在外头欠下不少钱,之安身子又弱,日日药都不停,我赚得那些钱哪里够用,原原还想着年后去寻你们借些,毕竟大伯如今在钱县丞手下做活,银钱自然是不会短缺的。”沈之禾抬手抹了一把眼角,再放下手,眼眶通红,瞧着万分可怜。 一时间对面的母子二人再也说不出旁的话,对视一眼眸中皆是怀疑,先前孙琴将她二人赶出家门便是因为沈之安身子羸弱,可那日在摊位上那小子面色红润,瞧着似乎健康得很,眼下又瞧不见他,一时无法判断。 瞧着沈婆子又要开口,沈大郎赶忙截断她的话头,“禾姐儿不知,虽说在钱县丞手下做活,不过是沾了县廨的光罢了,哪有什么银钱。” “少说废话,你这贱丫头是要把老婆子冻死在外面吗?还不快些让我进屋。”寒风刮过,沈婆子不自觉打了个哆嗦,怒道。 大约是先前沈家母子砸门的动静略大,沈之禾便瞧见自打王大郎被带去采石场后,便窗门紧闭的王家,窗户出露出一条狭窄的缝隙,她不愿被人看猴戏,,而眼前两人瞧着也不愿离开,只要偏过身子,让这二人进门。 跟在两人身后进门的沈之禾,只见原本随意摆放在屋中的食材与腌肉,全被王二娘与扈娘子收起,她顿时松了口气,心道还好两人机灵。 而沈家母子瞧着屋中堪称家徒四壁的模样,脸上布满失望之色,腊八那日沈婆子也有所耳闻,沈之禾分明靠着卖吃食赚了不少银钱,她肯定将好东西藏起来了,她抬脚就朝灶房走去。、 跟在她身后的沈之禾,见此心中一惊,面上却未显露半分,她冲着盯着自己的沈大郎露出一抹苦涩的笑容,心中暗自祈祷她二人将灶房中的东西也藏了起来。 掀开帘子,寒风阵阵,沈之禾抬头望去,只见灶房中的窗户打开,原本屋中弥漫着的吃食香味消失殆尽,屋中的铜锅与香料也一并藏了起来,只余一些常见的菘菜与番薯。 “禾姐儿,你那食摊不是卖肉食的吗,还有那樱桃肉,为何灶房中这般干净。”不待沈婆子开口,沈大郎扫过四周,目露怀疑。 闻言,沈之禾假意抹了一把眼泪,“大伯不知,因我手头银钱紧,每日只好买刚好的分量的肉,故而家中并未有多余的。” 两人说话间,沈婆子早便开始翻箱倒柜的寻找,显然一无所获,恼怒之余冲着沈之禾喊道:“沈之安呢,老婆子来了这么久都见他出来见见长辈,你就是这般教弟弟的?” 她不提沈之安也就罢了,既她提起,那正好与她掰扯掰扯,沈之禾觑了眼沈大郎,冷笑一声,“祖母忘了,去岁冬日之安被大伯家的垣哥儿推入破开的塘中,之后便身子极差,如今在高烧卧在床上。” 拉住沈婆子,沈大郎讪讪一笑,自知今日在沈之禾这处是讨不到钱了,“既如此,便让安哥儿好好休息,天色不早了,我与你祖母回去了。” “大郎,你为何不让我去她卧房找,那贱蹄子指定将值钱的玩意儿藏起来了,我分明听说前些日子周家还给她送了不少好东西。”被拉着离开的沈婆子,不解地望着自己的大儿子。 “阿娘也知那是周家送的,虽说儿子如今在钱县丞手下做活,但那周家,连县令都要敬上三分,更别说如今周家还有尊大佛在,禾姐儿这丫头算是攀上高枝儿了,阿娘以后莫要再像几日这般随意辱骂她。”沈大郎站在沈家旧宅不远处,冲着站在屋檐下的沈之禾,颔首一笑。 心中却万分感慨,那日自己便不该心软,如今给自己留下一个大祸害。 屋檐下的沈之禾瞧着沈家母子逐渐消失不见的背影,缓缓松了口气,转身回到屋内,将门锁上,这才敲响了她二人的房门。 才拉开门就瞧见这两人的屋中塞得满满当当,“多谢二位,若不是二位娘子机灵,虽说不至于让那老婆子抠些东西走,但多少有些恶心人。” 闻言,扈娘子嘴角扬起一抹笑意,捡着空隙朝沈之禾走来,“多亏二娘子聪慧,从窗口瞧见那婆子,同我说有人上门打秋风了,拉着之安一同将灶房中那些肉类吃食都搬回了屋中,小娘子房中也有不少。” 沈之禾转身冲着王二娘福了福身,笑道:“多谢二娘子守住我们的钱财,今日晚食未吃饱,不如我再做顿好的,正好笋还剩了不少,炖个腊鸭腿吃。” 几人分工明确,两位娘子与沈之安一同将先前藏入卧房的食材香料搬出,沈之禾则是剁了一只鸭腿。 姜葱酒冷水下锅,鸭腿焯水的同时,沈之禾淘了一碗米,下锅煮粥,随后取过剥皮的竹笋,那笋极嫩,水灵灵的一掐便能流出不少汁水,她将竹笋切滚刀块,同样放入冷水中焯水。 第88章 不过半个时辰,灶房恢复原样的同时,沈之禾的腊鸭腿炖笋也好了,掀开砂锅,切成小块的鸭肉在奶白色的浓汤中不断起伏,香味不断蒸腾而起,忙碌了好一会的几人早便饿了。 不等沈之禾开口,扈娘子便极为自觉的一人舀了碗粥端到桌上,就等着沈之禾的腊鸭腿炖笋上桌,她迫不及待地夹了一块鸭肉送入口中,腌制过的鸭肉不同于新鲜鸭肉的口感,入口肉质鲜嫩腊香味浓郁,炖得软烂,口感丰富。 她一时间寻不出夸赞的话语,只能用行动表示自己的喜欢,腊鸭腿在口中塞得满满的。 原本也是极好吃的沈之安却好似有些神情低落,沈之禾大约知道他所谓何事,也未曾开解,只是从砂锅中夹了一块鸭肉放到他碗中。 “阿姐,之安何时才能长大。” “之安每日好好吃饭,好好学习就能长大。”沈之禾摸着沈之安的脑袋笑着道。 此时不同于沈之禾几人的其乐融融,街头沈家确实愁云密布,全然没有过年的样子。 第48章 包团子 夜色沉沉,沈家母子二人踩着积雪深一脚浅一脚回到家中,却是一片漆黑。 原来几日前那外室被孙琴日日纠缠,烦不胜烦就领着儿子找上门讨要说法,可 谁料到,她刚踏入沈家大门,正好遇到从外头回来的垣哥儿,也不知孙琴与他说了什么,他竟趁着那外室与孙琴争吵之际,猛地将那孩子推到在地。 后脑勺磕了一个大洞,若不是送医馆送的及时,恐怕那孩子性命不保,那女子当即报了官,原本是要将垣哥儿抓了去,老婆子不舍得让孙子受苦,便让孙琴顶罪。 “大郎,云姐儿呢?”沈婆子摸着黑朝堂屋走去,眼下原本就因为在沈之禾那头没占到便宜而心中不满,本想着教训沈之云几句出出气,若不是她这愚蠢的阿娘,她沈婆子何至于去朝禾姐儿那个臭丫头低头。 越想越气,沈婆子不待沈大郎回话,推开门直直朝沈之云屋子走去,如今孙琴在狱中,垣哥儿虽为罪魁祸首,但毕竟是自己的大孙子,怎舍得开口骂他,只好去寻沈之云撒气。 跟在身后的沈大郎见此,一阵头疼,赶忙追上沈婆子的脚步,不过片刻,两人便在沈之云门前站定,微弱的烛光,顺着门缝漏出,沈婆子推门而入。 “你这个懒丫头,连暮食都不做就躲在房中。”才踏入屋中,沈婆子就指着沈之云破口大骂。 闻言,沈之云瞬间红了眼眶,“祖母可有去灶房瞧瞧,那暮食正温在锅中。” 落后沈婆子一步的沈大郎,透过敞开的大门瞧见屋内,沈之云低头垂泪的模样,不知怎么的耳边就想起前些日子,钱县丞所言。 若那女子实在不愿和解,到时便如了钱县丞所愿,把云姐儿送他当妾室,不愁他不帮忙,自己在将禾姐儿那丫头的方子拿到手,往后这红叶镇还有谁敢小瞧自己。 他摸着下巴,嘴角扬起一抹笑意,仿佛自己已取代周家成为红叶镇的首富。 此刻沈之禾不知沈大郎的臆想,哪怕知道恐怕也不当回事儿,如今她正在家中关着门算着自己手头的银钱,前些日子买肉食花了不少,算上那张五十两的银票,如今手头还有一百一十两存款。 虽说年货备得差不多了,但年画及对联还未买全,几人还要再添一件新衣,还有之安的压岁钱,算着算着,沈之禾细眉毛皱起,心中暗叹一声,赚钱不易。 次日清晨,屋外传来第一声鸡鸣,沈之禾便睁开了眼,但今日不用出摊,是个难得睡懒觉的日子,她瞧着身旁睡得满脸通红的沈之安,怀中抱着乖巧的小黄,嘴角扬起一抹浅笑。 探手捏了捏他软软的脸颊,心中暗道得快些将屋子扩建一番了,年后之安便六岁了,再同自己睡一起着实有些不像话。 心中挂念着修整屋子的事,沈之禾便再也睡不着了,起身穿好衣服后,快步走到柜子前,昨日瞧着先前给沈之安买的衣服似乎短了一截,今日倒是可以去逛逛一人再添一件新衣。 毕竟这可是自己在大邺过得头一个年。 推门而出,正打算去梳洗一番,便瞧见王二娘在家中忙里忙外地打扫卫生,听得动静扭头望来,对上沈之禾诧异的目光,笑着道:“小娘子起了?热水烧好了,快些洗漱吧。” “多谢二娘子。”沈之禾心中暗自思忖,二娘子也太勤劳了些,自打她来到家中,自己日日起床后热水便备好了。 梳洗干净后,沈之禾擦了擦手,瞧着灶房中的食材,心想后世外婆还在世时,过年前家中总会准备许多团子与馄饨,后来外婆走了,自己虽也年年包团子与馄饨却再也没有那种温馨的感觉。 听着外头王二娘打扫屋子的声音与扈娘子晨练的动静,沈之禾收敛情绪,右手握拳砸在左手手心,眼下包团子是来不及了,不如今日去完集市回来带着他们几人一团包团子与饺子。 年节将至,街道两旁的铺子挂卖红绸与红灯笼,集市上挤挤挨挨人潮涌动,不同与以往街边都是些卖吃食的摊位,今日年画对联摆的满满当当。 从未感受过如此浓郁的过年氛围,沈之禾如蝴蝶般穿梭在人群之中,瞧着自己后世从未见过的玩意儿,大约过了一盏茶的时间,几人总算是将年画等买齐。 “卖酥糖嘞~” 原本打算直接带着几人去成衣店的沈之禾,闻言扭头望去,只见一位货郎挑着担子艰难地走在人群之中,她极爱吃糖,且早便听闻酥糖口味香甜,但糖价格高,除了那些铺子会带着卖些糖外,便是这外来的货郎了。 第89章 平日里沈之禾日日摆摊,靠仅有的食材研究菜色,自然也没遇到过货郎,今日碰上了自然要买些尝尝,说不准往后还可以自己做。 “郎君这酥糖怎么卖的?” “十文钱一块,小娘子要买几块?”货郎抹了把额头的汗珠,瞧着沈之禾似有犹豫之色,当即笑着开口,“我这酥糖都是用上好的麦芽糖熬制的,再用烤熟的地豆磨成粉。” 说着,那货郎就从自己挑着的篓子中取出一小块酥糖,递到沈之禾跟前,“小娘子若是不信,不如先尝尝。” “您这十文钱一块的酥糖,就这么送与我白吃,不怕我尝了不买?”接过酥糖,沈之禾瞧着眼前年岁不大的货郎,笑着开口。 那货郎闻言嘴角扬起一抹自信的笑意,“旁的不敢说,整个红叶镇唯有我家酥糖最好,哪怕是周记点心铺子的酥糖都比不上我阿姐做的。” 酥糖入口,果真如那货郎所言,入口香甜还带着地豆的酥香,口味香甜,瞧着那货郎紧张的模样,沈之禾满意一笑,取出五十文银钱,递到他手中,“劳烦郎君为我包上五块。” “好勒,您稍等。”货郎取过油纸将沈之禾要的五块酥糖包好后,又挑着担子晃晃悠悠地朝人群挤去。 几人顺着人流走至成衣铺子,有着先前买衣服的经验,这次四人半个时辰便从成衣铺子出来了,瞧着天色还早,又想着今日要包的团子,不如再去肉铺买些肉,沈之禾低头望了望从先前就有些情绪不佳的沈之安。 从腰间摸出一块酥糖,掰了一小块,塞入他的口中,微甜的感觉,让他不由自主抬头望向沈之禾,眯着眼睛笑着对她开口,“阿姐,好甜喏。” 掐了掐他软乎乎的脸颊,沈之禾的嗓音从他头顶传来,“今日回家,之安来帮着姐姐包团子如何?” “好!”沈之安兴高采烈道。 落在身后的两人,瞧着身前姐弟二人的身影,二人对视一眼,眸中皆是笑意,扈娘子不用说,自幼便是孤儿,随着镖队闯南走北,风餐露宿,王二娘虽有家人,却不如没有。 如今跟在沈之禾身旁倒是感受到了家的感觉。 回到家中,沈之禾使唤着扈娘子生火,王二娘帮着揉面,自己开始调制肉馅,瞧着家中的食材,正好可以做个萝卜丝肉馅和豆沙馅,只是如今寒冬没有艾青,倒是没法子做青团了,豆沙配青团才是绝配。 正想着,忽然抬头对上沈之安眼巴巴的目光,沈之禾无奈一笑,看来今日集市上遇到的那位货郎,让他都没有心情陪着阿黄玩了,“二娘子,不如让之安帮着你揉面如何?” 闻言,王二娘满心诧异,扭头望向沈之禾,却见她冲着自己眨了眨眼,当下了然,从盆中的面团上揪下一小块,放在一块较小的盆中,让他坐在矮凳上学着自己的动作揉面。 大约是沈之安使劲的方法不对,揉着揉着他便撅起来屁股,那模样逗笑了三人。 大约过了半个时辰,沈之禾总算将今日要用的馅料调好,而那头的王二娘也将面团揉好,如今扈娘子正在帮着擀饺子皮,她速度极快,不过三五分钟一张厚薄均匀的饺子皮就出现在她手中。 未过多时,扈娘子跟前就堆了一堆饺子皮,就在此时屋外又传来阵阵敲门声,沈之禾放下手中的刀,叹了口气,心道这沈家大房还真是锲而不舍。 “沈小娘子可在家?”周记点心铺林掌柜的嗓音从屋外传来。 闻言,沈之禾这才松了口气,心中暗道总要想个法子让沈家那母子不再来找自己,否则他们来一次自己藏一次东西,多麻烦。 推门而出,沈之 禾瞧见林掌柜站在门前,身后跟着位驾车的小厮,她快步迎上前,拉开院门,将人迎了进来,“您怎么亲自来了,难不成是铺子的糕点不够了?” “小娘子莫急,夫人收到了您的节礼十分开心,本想着第二日便让管家来送回礼,但家中事多便一直拖到今日,我去寻二公子,他让我将铺子的分红给您送来,这不夫人便让我将这回礼给您一并带了过来。”林掌柜走在沈之禾身边,笑着开口。 “怎还劳得夫人如此费心,您快随我入屋喝杯热茶暖暖身子。” “不叨扰小娘子了,今日铺子中还需我回去盘点,改日必来讨杯热茶,对了小姐让我给您带句话,出了十五那点心铺子便能开起来,人手也找齐了。”说罢,林掌柜一拱手,等着那小厮将车中的东西搬完后,才从宽大的袖口取出一只精致的木匣。 “这是礼单与分红,小娘子收好。” “既您有事,那我便不留您了,劳烦您代我向夫人与阿莹问好。”沈之禾立在屋檐下,冲着林掌柜福了福身,瞧着马车不见了踪影,这才转身回到屋中。 她打开匣子取出礼单,除开一些布匹衣物首饰,竟还有几本启蒙用的书,显然是特地为沈之安准备的,这可真是雪中送炭,古时的书本也是极为珍贵之物,且不是价格高,能不能买到又是一回事。 此时王家。 一少年将半掩着的窗关上后,扭头望向王娘子,“阿娘,王招娣如今就在那女子家中?” 第49章 小年 暮色沉沉,天边黄澄澄的落日犹如腌得流油的咸鸭蛋,沈之禾招呼着扈娘子将周家送来的节礼搬回房中,快步朝灶房走去,全然不知自己被人暗中窥视。 王家屋中一片昏暗,王娘子面色苍白的坐在桌前,瞧着眼前这个自己自幼放在心尖上疼的幼子,心中满腹委屈,她抬手抹了把眼角,“你阿兄命苦,那小娘子勾引你阿兄,最后还反咬你阿兄一口,如今这大过年的,他还在在采石场赋役。” 第90章 闻言,少年不耐烦地皱起眉头,出言打断,“阿娘,你手中可有银钱?” “你要银钱做什么?先前你欠的赌债我不是替你还了?”王娘子眉头紧皱,疑惑地望着王乾。 瞧着抿着唇一言不发,目光游离闪烁地王乾,王娘子心中惊惶,难不成他又去赌了?瞬间眼睛一红,坐在地上哭天抢地,“你又去赌钱?你是不是忘了,你那死鬼老爹就是因为跟着沈家大郎赌钱,欠了一屁股债,为了躲债跌入河里淹死,前些年才还干净,你怎么又步你爹后尘,都是沈大郎那个王八蛋,若不是他,我王家如今还是好日子。” 原以为自己的幼子会听话,谁料他一把推开王娘子,快步走到屋内,拉开柜门,取出藏在里头的荷包,恶狠狠道:“别以为我在书院,便不知道,你跟着隔壁那小娘子赚了不少银钱,如今王招娣又在跟着她做活,没钱你就去寻王招娣要啊,” 他掂了掂手中荷包的重量,心中一喜,估摸着有个五两的样子,如今书院中的人皆爱斗鸡,他若不参与岂不是不合群,往后他还如何在书院中做人,王乾躲开王娘子的手,不顾她的阻拦就朝门外走去。 “阿娘今日不用等我回来了,我同窗今日在万花楼设宴,阿娘今日便早些休息吧。”王乾抛着手中的荷包,心情极好,暗道一声阿兄真是废物,连一个孤女都搞不定,且看他来。 木门缓缓关上,王娘子脸上一片木然,她这大半生都在为两个儿子筹谋,大郎孝顺,如今却身在采石场,生死不明,幼子聪慧,自幼送去书堂,却染了一身陋习,如今还将家中仅有的银钱拿走。 本该在家中替他们做吃食的闺女,如今却跟着沈之禾似乎赚了不少银钱,这几日她透过窗户看着她,脸上多了不少笑容,身上还添了新衣,今年她都没穿上新衣,从不敢抬头看人的臭丫头,如今倒是与另外两人有说有笑,真是白养了她这么些年。 自己得寻个机会让她把沈之禾手上的方子偷回来,另外还得把她手上的银钱交给自己,她一个未婚的小女娘手中捏这么些银钱做什么,大郎从采石场回来要交赎金,阿宝又染了赌瘾,一时半会也戒不掉,家中正是用钱的时候。 与此同时,正与沈之禾一同包着团子的王二娘忍不住打了个哆嗦,背后起了一层白毛汗,她猛地抬头扫过四周,却见门窗紧闭,因沈之禾怕冷,减重的门窗皆有厚厚的毛毡挡住。 除非平日里拉开透风,否则一丝寒意都钻不进来,为何自己会无缘无故打了个寒战,王二娘摇了摇头,再抬头就瞧见沈之禾跟前的桌子上摆了不少圆滚滚的憨态可掬的团子。 “二娘子这是受寒了?”沈之禾手中动作不停,只见她随手取过一个剂子,放在手心,拇指按住中心一转,随后用筷子塞入肉馅,指尖灵活的揉捏几下,一个胖乎乎圆滚滚的团子便出现在她手中。 无论看几次,王二娘都十分惊叹,沈小娘子的手太巧了,先前她与扈娘子瞧着这做法有意思,都上手学了学,手中的面团却像不听使唤似的,且不说能不能将肉馅包进去,连初时的剂子都揉不好。 于是她与扈娘子还有沈之安便揽下了包饺子的活。 瞧着王二娘盯着自己手上的动作,出了神的模样,沈之禾目光落在另一侧奇形怪状的面团上,一时没忍住笑出了声,这一下才算将王二娘的思绪拉了回来,她顺着沈之禾的目光望去,顿时红了脸。 “倒是没有受寒,只是方才不知为何忽然打了个寒战,似乎是有人在背后念叨我。”王二娘手中动作一顿,忽而想起明日便是除夕,这些日子一直在沈家旧宅,倒是忘了她那在书院念书的幼弟该回家了。 “二娘子这是怎么了?方才还好好的,如今怎就忧心忡忡?”坐在沈之禾身旁的扈娘子瞧着王二娘骤变的脸色,心中好奇,虽说自己最为年长,但这丫头可比自己还要老成,究竟想到了何事,让她这般忧心。 闻言,沈之禾抬眸望去,心中亦是诧异,这些日子在自己有意的引导下,王二娘比先前自信了不少,瞧着她的神色,应当是王家的事,“二娘子可是在想王家?” 王二娘深吸了口气,手中动作不停,一个接一个地包着饺子,思索着该如何开口。 见此沈之禾也不催她,继续包着手中的团子,心中暗自思忖,之安怎这般安静,扭头望去,只见他身前的小桌上多了一排用面团捏出的小玩意儿,瞧着倒是十分有趣。 沈之禾不自觉笑出了声,几人循声望来,顿时哄堂大笑,方才沉寂的气氛一扫而空,沈之安则是不明所以地看了看阿姐,又低头看了看自己身前的饺子,明白了过来。 嘴巴一瘪,眼眶顿时变得通红,眼见着眼泪就要滚落,沈之禾赶忙开口哄道:“安安包的很可爱,等今日煮了,我们每人都要来上一碗。” 说着,她瞧了王二娘与扈娘子一眼,眼中满是求救的意思,两人相识一笑,皆开口附和,连脚边打转的阿黄见着热络的气氛,也不甘寂寞地叫了两声。 “当真?”沈之安欢快地抬头,脸上哪有半点泪水的痕迹,圆圆的眼中满是笑意,“阿姐答应了就不能反悔!” “是,阿姐何时骗过你。”沈之禾心中暗叹一声原本呆呆的弟弟,竟学会诈自己了,不过也好,往后在外头也不会被人欺负。 大约过了半个时辰,沈之禾瞧着饺子包的差不多了,便使唤这扈娘子去烧水,取过一早洗好的蒸笼,估摸着几人的饭量拾 第91章 了八个团子,天色不早了,这团子又是糯米粉所做,吃多了不好克化。 再煮上一锅饺子刚好。 刚出锅的团子洁白软糯,一口下去满嘴糯米的香味,鲜嫩的汤汁顺着口子流出,满嘴鲜香,团子皮软糯柔韧,还有些粘牙,几人皆是吃的满嘴流油,万分满足。 几人团子刚下肚,沈之禾下锅的饺子也好了,不同于平时的菘菜猪肉馅,今日她还调了玉米猪肉馅,若是食材充足甚至还可做冬菇马蹄鲜,那滋味清清爽爽的半点不油腻,是她极爱的馅料。 扈娘子擀的饺子皮极薄,煮熟后便可瞧见那饺子变成半透明状,里头的肉馅若隐若现,勾人得很。 沈之禾快步走到灶台前,取过摆在架子上的调味料,用醋与酱汁简单调了一些蘸料,几人忙了一日,早便饿了,虽说方才吃了两个团子,但那团子个头小,几人食量又大,她才将饺子端上桌,扈娘子就迫不及待夹了一个。 略吹了吹就塞入口中,才咬了一口,鲜甜的滋味在口中爆开,那滋味与菘菜猪肉馅全然不同,眼见着她一个接一个的塞入口中,沈之禾赶忙将调好的蘸料放到桌上。 “娘子快试试着蘸料,蘸着吃更有一番风味。” 闻言,几人皆不约而同夹起一个饺子伸到那蘸料中,沾了沾,王二娘倒是觉得那滋味不错,沈之安与扈娘子更爱饺子原本的味道,故而之后并未蘸料吃。 夜色沉沉,屋外一片寂静,端着泡脚盆领着沈之安回到卧房的沈之禾,一眼就瞧见扈娘子替自己搬到房中今日周家送来的节礼,转身将房门落了锁,取过矮凳让沈之安坐着泡脚。 自己则拉过一张凳子坐在一旁细细的翻看着周家送来的东西,如礼单上所写前头是有些料子不错的布匹,深色浅色皆有,奈何自己一双巧手唯独对着女红一窍不通。 放下手中的布匹,沈之禾瞧见一个精致的木匣,打开一瞧竟是几朵绢花,瞧着似乎是州里的样式,估摸着那位在州中做官夫人的大娘子送的,她一件件瞧过去,又是一只木匣,瞧着还要比先头那只精致几分。 心中好奇,她探着身子取过那只木匣,刚一打开,瞧着里头那做工精细的银簪,满目震惊,思前想后也不该是周夫人送的,难不成是阿莹,待到年后见了面问问,这簪子过于贵重,她不能收。 沈之禾小心翼翼地将发簪放回木匣中,收好放在一侧,心中惦记着礼单上所记录的那几本开蒙的书,翻了半天,总算是在压在最底下的一掌高的木匣中寻到了。 乌木匣子中的书籍瞧着有些旧了,但保存的极为完好,瞧着便是主人极为爱护,头一本就是《千字文》,这应当是周老让人送来的,她翻了几页,好在自己上学时学过些古汉字,总不至于到了大邺成了文盲,但总还要再多看些书。 反正自己总要为之安请先生,到时自己带着王二娘一起跟着那先生学一学,无非多付些银钱的事。 带着对往后日子的期盼,忙了一整日的沈之禾钻入暖呼呼的被子中,捏了捏沈之安的脸蛋,陷入沉睡中。 第50章 除夕 次日一早,沈之禾便起身准备今日除夕所需的吃食。 她瞧着家中的食材,又想着前世自己与外婆过年时,通常是十个菜,讲究一个十全十美,旁的不说,鱼必然是要有的,只是天气严寒,红叶镇仅有的一条河冰厚三尺,平日里也鲜少瞧见有人卖鱼。 好在她们运气极好,昨日去集市时恰好瞧见一名老翁在卖鲫鱼,鱼的个头不大,但聊胜于无,自打那次在周家杀过一次鱼,她似乎对杀鱼这件事有些得心应手。 伸手掐住鲫鱼的两腮,手一提,便将它从盆中拎起,放到案板之上,利落的刮去鳞片,鱼腹上拉了一刀将它处理干净,随后取过盐罐,挖了一勺将鲫鱼里外都抹了一遍。 与此同时,晨练结束的扈娘子额头带着些许细密的汗珠,推门而入,左右瞧了瞧,似乎并未瞧见王二娘,顺手取过一侧的架子上的布巾,略擦了擦额头的汗珠,“小娘子,怎不见二娘子?” 闻言,沈之禾手中动作不停,将今日要做的羊肉,抹上调料腌制好,放在一侧备用,抬头望了望屋外的日头,沉吟片刻道:“今日一早她说出去买些红布来做红封,瞧着时间也该回来了,莫不是遇到了什么事耽搁了,眼下我在料理晚上的吃食,走不开,要不娘子去瞧瞧?” “行。”说罢扈娘子抄起一旁的棉外套披在身上,推门而出,还未走出几步,就瞧见王二娘被一位十五六岁的少年拦在路上。 瞧着王二娘满脸怒意的瞧着身前的少年,扈娘子只以为她遇到了无赖,皱着眉头就要上前,哪知早早便瞧见自己的王二娘冲着自己试了个眼色,脚下步子一顿,拐到一处离二人不远的角落,背靠着墙站定。 两人的交谈顺着寒风落入耳中。 “听阿娘说,阿姐这些日子赚了不少银钱,近日我手头紧,拿些来用用。”那少年也就是王乾,吊儿郎当地站在王二娘跟前,细长的眼睛中满是贪婪之色。 王二娘抬头看了眼跟前,与自己一般高的少年,嘴角扬起一抹苦涩的笑意,你瞧这便是她的家人,许久未见面不问自己为何不在家中,开口便是要钱,这种亲人还有何留恋。 “我手头没钱,如今我跟着小娘子是替阿兄赎罪的。” “你放屁,你身上这件新衣就少说得要二百文,你若没钱,怎还能穿新衣,以往你在家中穿的可都是阿娘以前的旧衣服。”闻言,王乾眼睛瞪大,绕着王二娘走了一圈,怒道。 第92章 “更何况你替阿兄赎什么罪?分明是那臭娘们儿用计陷害阿兄。”忽而王乾顿了顿,怀疑的目光上下打量着王二娘,摸着下巴道:“她能提前布置好陷阱,等阿兄踩进去,必然是有人通风报信,是不是你。” 听着他辱骂沈之禾,王二娘心中大怒,心想反正她那阿娘也不打算认自己了,自己也不打算再回那个家,怒从胆边生,快步上前抽了王乾一个大嘴巴子,“你以后若是再敢对沈小娘子出言不逊,休怪我对你不客气。” 躲在角落的扈娘子,心中暗道一声痛快,若不是王二娘抽了他一巴掌,恐怕她要忍不住出去揍那臭小子一顿。 …… 随着木门被推开的声音,蹲在门口陪着阿黄玩球的沈之安猛然抬头,瞧着王二娘满身积雪的躲在扈娘子身后,他心中一惊,将手中的布球丢下,飞快扑向王二娘。 抱着她的腿,仰着头,又圆又大的眼睛中满是担忧,“王姐姐,你在外头摔跤了么?痛不痛?安安给你呼呼。” 幼童软软的身子贴着自己,将王二娘心中的阴霾一扫而空,她抬手想捏一捏沈之安的脸颊,却怕自己冻到他,“安安莫担心,方才姐姐在路上不小心……” “咳咳。”闻言,身侧的扈娘子对上沈之禾探究的目光,咳嗽几声,打断了王二娘顺口而出的谎话。 一时间屋内一片寂静,扈娘子心中焦急,瞧了瞧这个,又瞧了瞧那个,连一向对情绪感知比较迟钝的沈之安也觉得有些不对,正要开口,却被扈娘子一把捞起,抱着往卧房走去,她还顺手带走了阿黄。 眼下灶房中只剩沈之禾与王二娘,沈之禾瞧了眼站在门前的人,并未开口,只是将手中腌制好的羊肉放在早就准备好的面团上,又取过另一块面饼盖在羊肉上,两块面饼捏了个花边将羊肉封住。 两面刷上油,随后取过一个铁架子,将那面团放在炉子上烤着,抬头看了眼王二娘面上带着恐慌,不由叹了口气,“二娘子先去换身衣服吧,若受了风寒便不好了。” 听着沈之禾关怀的话语,王二娘心中酸涩,她眼眶一红,冲着沈之禾就跪了下来,“小娘子方才路上是我阿弟拦住了我,他让我将你的方子都偷回去,否则就让阿娘与我断绝关系,我不答应,他本想将我绑了送给他那同窗的父亲当小妾,我自是不从,但我没打过他,好在扈娘子及时出手,我不想让你跟着糟心,便……” “快起来。”瞧着她直接跪在地上,她也顾不得手中的面包羊腿,飞快走到她跟前,将她搀扶起来,皱着眉头,“以后遇到这种事,不管对错先打了再说,若打不过便不要硬碰硬,跑便是了,实在跑不过,身边又没人,你就将那方子交给他,方子不过是死物,而你是个活生生的人,孰轻孰重,还需我多说吗?” “好了莫哭,今日除夕,高兴些,先去换身衣服,再来帮我做暮食,这可是我们几人在一起过得第一个年,总得做的丰盛些。”沈之禾拍了拍王二娘的肩头,心中暗叹一声,还好自己没有看错她,果真是歹竹里头出好笋,一家子坏心眼就出了这么个实心眼。 若非遇到自己,恐怕早被那一大家子扒的连皮都不剩,瞧着她往卧房去的背影,忽然一阵焦香传来,沈之禾心中一惊,大呼一声,“我的羊肉!” 着急忙慌地回到炉子前,好悬,差点就烤焦了,此时她无比怀念后世可以设置温度与时间的烤箱,她小心翼翼地将手中的面包羊腿翻了个身,炉子火旺,一个不留声就能将外头那层面皮烤焦,她只得专心致志地烤着羊肉。 心中暗道,年后这道菜必定要卖得贵些,且不说羊肉价高,这做起来也太费手了,就这一小会,她举着的胳膊就十分酸涩。 不多时,换好衣服的王二娘掀开帘子从外头踏入,“小娘子,我们养的鸡个头大了不少,估摸着要不了多久就能下蛋了。” “哦?那可真是不错,二娘子来的正好,快些帮我把鸡与排骨处理了,对了去把扈娘子还有之安喊出来,让他二人帮着把栗子和笋剥了。”沈之禾翻动着面包羊腿,生怕将它烤焦。 一时间几人分工明确,到了日落时分,满满的一桌菜总算是做好了,几人在灶房中围桌而坐,桌上蘑菇豆腐炖鲫鱼,面包羊腿,糖醋排骨,红烧栗子鸡、樱桃肉、醋溜番薯丝、酸辣菘菜、凉拌萝卜丝、萝卜炖腊鹅,再加上一碟团子,正好凑了个十全十美。 几人正要动筷,沈之禾忽然想起周家送来的节礼中,似乎有一坛屠苏酒,她在几人疑惑的目光中起身,回到卧房中,将那坛屠苏酒抱出,“今日除夕,当喝屠苏酒,辞旧迎新。” 沈之禾抱着酒坛一人倒上一碗,连最小的沈之安也分到了一碗,本想着等着阿姐先喝,哪知几人皆是眉眼带笑地望着自己,“阿姐,为何不喝?” 闻言,沈之禾点了点沈之安额头,笑着道:“这屠苏酒啊,与旁的酒不同,要从年岁小的开始喝,要安安先喝。” 酒落肚中,升起一股暖意,瞧着正中间的面包羊腿,沈之禾用刀从中间化开,顿时香气四溢,金灿灿的酥皮里头露出鲜香四溢的羊肉,几人顿时食指大动,酷爱羊肉的扈娘子夹起一块,送入口中。 烤得有些焦黄的外皮极为酥脆,内里软糯带着些鸡蛋的香味,羊腿肉质鲜嫩多汁,入口那鲜香粘稠的汤汁似乎都要将人的嘴巴糊住,扈娘子一口酒一口肉,半晌之后,感慨一句,自己前半生风餐露宿过得是什么日子。 第93章 而沈之安与沈之禾一样独爱糖醋排骨酸酸甜甜的滋味,排骨软烂,用嘴巴一吸就能脱骨,琥珀色的汤汁裹在排骨上,晶莹剔透,就那酸甜可口的汤汁就着白米饭都能多吃几碗。 与几人不同的是,王二娘更爱红烧栗子鸡,板栗软糯,掺杂着板栗香甜的鸡肉味道极好,大约是炖得时间久,鸡肉软烂脱骨。 几人吃饱喝足后,王二娘将那未有人动的鱼汤端到柜橱中放好,瞧着几人瘫在椅子上的模样,心中好笑,“诸位可还吃得下饺子?” 闻言,沈之禾脸色大变,连连摆手,“眼下我可吃不下了,再等等,今夜总归是要守夜的。” 屋外夜色渐深,不多时灿烂的焰火在天边绽放,见此,沈之安高兴地抱着阿黄想要往屋外去,却被沈之禾拦住,“外头冷,就在屋内看吧。” 说着她将挡住窗子的毛毡拉开,此起彼伏的爆竹声在屋外炸开,沈之禾坐在摇椅上抱着沈之安仰头望着天空,虽说如今的焰火不如后世那般花样多,但自己也有好几年未瞧见这么热闹的场景了。 直到子时的打更声响起,沈之禾才下了饺子,待到几人吃完后,沈之禾从腰间取出三个红封,“望二娘子不再为家中所累,随心而活;望扈娘子一世平安,自在人生;望之安平安喜乐。” “望小娘子生意兴隆,财源广进!” 窗外炸开的焰火,照亮了屋中几人脸上对新一年满是憧憬的笑意。 第51章 赎回铺子 转眼间,新年已至初五,沈家几人迎过财神之后,便准备收拾收拾,继续小食摊的营生。 她坐在桌前盘算着手中的食材,胡辣汤恐怕是做不成了,猪肉倒是还有不少,天气严寒,屋外正如一个天然的冰箱,沈之禾一边想着一边推门而出,从架子上取了一条肉下来,放在热水中化冻。 化冻要些时间,她瞧着正在热暮食的王二娘忙前忙后的样子,心中暗道,虽说红叶镇不大,但每年在此落脚的商人极多,故而红叶镇要比邻镇富裕一些,过年时多少能吃上些荤腥。 尤其是富裕人家,多半日日肉菜不断,几日下来估摸着是有些腻味了,自己正好可以把握这等机会,推出茶饮子,为日后自己开食肆做准备,想到此处,她翻看着柜子中的食材,解腻的茶饮,山楂必不可少。 先前买来泡水喝的山楂倒是还省了不少,年前自己还买了红枣与陈皮,再加些老姜,刚好可以做一壶消食暖胃的山楂橘皮姜枣饮,沈之禾小心翼翼的装着山楂等物的罐子中倒出些许,放在盘中,又取过一只小巧的瓦罐加水置于火炉之上。 站在桌子另一侧揉面的扈娘子,瞧了许久,心中好奇,忍了又忍,“小娘子这是在做什么?” 闻言,沈之禾嘴角带起一抹笑意,“自然是茶饮子,我见集市上的食摊似乎无人买茶饮,既无人卖,那我们便做第一个。” “哪能人没人卖,小娘子不知,这茶饮要么是专门的茶水铺子,要么是茶楼中,茶水铺子价格便宜,一般来说铺子里也就是苦丁茶,或是一点茶叶就泡一大壶,通常都是干力气活的人,渴了就去喝上一碗,一文钱大约可以喝上四碗,以往我走镖之时便常去,茶楼只听说过,倒是还未有机会去见识一番。”扈娘子手中揉着面团,笑着道。 “茶楼价格确实昂贵,先前我还在秦家时,便听秦婆婆提起过,里头卖的都是从京城来的好茶,我依稀记得有个茶名叫雀舌。”正在灶台前忙活的王二娘,笑着接话。 从两人言语间沈之禾大致了解,红叶镇的茶饮无非就是普通的茶水,或是名贵的茶,像后世那些饮品估摸着是没有的,这倒是一个巨大的商机,她心中暗自想着,顺手将盘中的山楂红枣倒入瓦罐中。 她摸着下巴盘算着明日收摊后,去阿爹的铺子瞧瞧,若能早日赎回,那是最好,若事情不顺利,自己还可想其他法子,虽说食摊每日也能赚上不少,但地方总归还是小了些,施展不开。 炉火极旺,不过一刻钟,瓦罐中的水便咕嘟咕嘟冒着泡,沈之禾将一块方巾盖在上头,随后捏起盖子,生姜的味道混杂着山楂的酸甜味,瞬间涌出,片刻之后,红枣淡淡的甜香与陈皮的苦涩才缓缓飘出。 “小娘子,这味道怎与我先前喝过的茶饮不同?倒是有些像夏日里在州里卖的果饮子。”扈娘子闻着味儿抬头,心中惊讶,原本还在奇怪,沈之禾从未买过茶叶,如何能煮出茶来,眼下倒是有些明白了。 此茶饮非彼茶饮。 “果饮子?那是何物,与我说说。”沈之禾从柜子中取出一只小巧的茶杯,舀出一勺琥珀色的茶水,倒入杯中,闻言挑了挑眉。 还以为这北疆出了茶水再无其他饮品了,如今瞧着倒是自己狭隘了,这大邺历史上并无记载,也不知有何水果,要是如后世那般丰富就好了,不过价格应当不便宜,据她了解岭南的荔枝运到京城便是价值千金,寻常人哪能吃得起。 沈之禾端起茶饮,轻啜一口,顿时皱起了眉头,心中暗道着玩意儿也太难喝了些,估摸着不太好卖,还好煮的不多,目光扫过其余几人,眸子一转,一个坏心眼油然而生。 抬手抹了把脸,方才略显痛苦的表情消失不见,她将瓦罐中剩下的茶水逐一倒在杯中,取过一杯走至扈娘子身旁,再度催促,“娘子还未与我说那些果饮是何物?” 瞧着她略显焦急的模样,扈娘子笑了笑,擦了擦手才接过茶杯,“小娘子应当知晓,这北疆不光冬日严寒,夏日也热得很,州里的集市上时常有人摆摊卖果饮,最常见的便是紫苏饮和酸梅饮。” 第94章 说罢她便将手中的茶水一饮而尽,忙了一下午还未喝过水,本着沈之禾做的吃食味道都不错的想法,并有半点怀疑,奈何那茶水的味道着实诡异,山楂的酸甜中夹杂着生姜的辣味还有陈皮的苦涩。 刚好开口去被沈之禾的眼神阻止,于是她眼睁睁地瞧着沈之禾哄骗着另外两人将那茶水喝下后,王二娘还好些,只沈之安包子脸蛋整个都皱在了一起。 “阿姐坏!”沈之安被生姜的辣味冲的不停地吐着舌头,圆润的眸子中满是控诉。 “安安,这饮子味道虽然不太好,但可是个好东西,可消食暖胃,昨日你不还同我说肚子涨吗?”闻言沈之禾脸上笑意不减,“过一会你肚子可就不涨了。” “真的吗?是我错怪阿姐了。”沈之安下意识地揉了揉自己的肚子,似乎确实没有先前那么涨了。 只是他忘了,今日午食吃得不多,自然不会涨肚子。 “小娘子可是忘了放糖?”等着沈之禾慢慢止住笑意,扈娘子才无奈地问出心中的疑惑,以往她在州中喝过果饮,那滋味算不上极好,但大多都是甜滋滋的味道,而方才那饮子除了带着些红枣与山楂的甜味外,便只有生姜的辣与陈皮的酸涩感。 闻言,沈之禾一拍手,赞许地瞧了扈娘子一眼,原说自己先前忘了什么,她瞧了瞧瓦罐中,还剩了不少,起身从柜子里取出一块糖霜,丢入罐中,搅拌至化开后,又舀了一勺,略尝了一口,虽说比先前好上一些,但也没好多少。 她肉痛地瞧着那瓦罐,山楂陈皮倒是不贵,但方才丢进去的糖霜,价格比普通的糖还要贵上不少,总共买了十块糖霜,便花了自己一百文,原本打算用来卤肥肠的。 于是,几人吃完暮食后,一人捧着一碗山楂橘皮姜枣饮,且不说三个大的,沈之安的表情极有意思,肉乎乎的脸蛋上,两条眉毛皱在一起,闭着眼,捏着鼻子一饮而尽,随后吐着舌头四处寻找温水喝。 大约是随了沈之禾不爱吃姜的缘故,这饮子姜味极重,瞧着扈娘子与王二娘倒是适应的不错,她俩也喝得多。 年后第一日开业,几人推着小车朝集市走去,沿路瞧见不少熟客,皆是满脸笑意地打着招呼。 几人刚在固定的摊位停下,还未来得及将桌椅摆好,就瞧见吴永鬼鬼祟祟地从人群中钻出。 “小娘子来一碗馄饨加四个锅贴。”说罢,他做贼似的瞧了四周,随即压低嗓音道,“你可知德胜楼卖起了豆腐脑?我记得先前小娘子将豆腐脑的生意交给了一位姓王的娘子,后来她便涨价了,没过多久我便再没瞧见过她,莫不是此人将你的方子卖给了德胜楼?” “郎君慎言,那方子是我卖给德胜楼的。”瞧着吴永震惊的目光,沈之禾将馄饨下入锅中,随后又将锅贴蒸上,“若郎君再无别的事,去寻个空位坐下吧。” 见她似乎并未被欺负的模样,吴永提起的心略微放下,这才寻了一处空位坐下。 躲在推车后头的扈娘子,见此眸光一闪,心中划过了然。 一如往常,不出片刻沈之禾摊位前的桌椅便坐满了人,外头还站了不少没有座位的食客,冲着她打趣儿道:“小娘子,这摊位小了些,何时扩大啊。” 闻言,沈之禾只笑了笑,并未答话,眼下铺子未定,不宜张扬,等铺子定下来了,重新修整之日,再宣传也不迟。 因家中食材所剩无几,今日准备的吃食不多,不过一个时辰就卖空了,还有不少食客未曾买到,沈之禾只好笑着道歉,让诸位明日再来。大约是过年吃了不少肉食,今日倒是无人预定樱桃肉。 沈之禾瞧着天色还早,也不急着回家,四人坐在推车后头的避风处,从怀中取出一个荷包与一张泛黄的纸。 “今日还得劳烦二娘子去买这些食材,推车便先寄放在德胜楼,扈娘子随我去城南的林记面馆。”说罢,沈之禾牵着沈之安领着扈娘子就要离开,忽而又想到一事,脚下步子一顿,扭头道,“食材分量重,你寻德胜楼的王大厨,让他分个人陪你一同去,回头我们便在德胜楼汇合。” 林记面馆位置极好,却十分冷清,沈之禾立在门前瞧了许久,周边的包子铺、酒水铺子、杂货铺等倒是客人络绎不绝。 看来林乾并未将这间铺子经营好,也许自己今日就能将铺子赎回。 定了定心,沈之禾抬脚踏入铺子,坐在柜台后的掌柜听得动静,掀起眼皮瞧了她一眼,又低下头自顾自地看着手中的怪事杂谈,铺子内的小二则双手环胸靠在门边发呆。 见此,沈之禾便明白为何这间铺子生意这般差,做吃食的自然是要热情,这两人死气沉沉的模样,哪怕来了食客都要把人吓跑,她与扈娘子对视一眼,快步走到柜台前,曲指瞧了瞧桌面。 “林乾林官人可在?” “你找东家何事?”那掌柜疑惑抬头,他从未见过沈之禾,自然不知她是来赎回铺子的,只以为是借钱的,挥了挥手道,“若要借钱后日再来。” “我不是来借钱的,我是来赎回铺子的。”沈之禾将随身携带的契书拍在桌案上,上头白纸黑字写的清清楚楚。 掌柜的立马坐直了身子,接过那契书细细瞧了一番,确认无误后冲着那小二使了个眼色,那小二顿时匆匆忙忙朝屋外赶去。 “小娘子稍坐会,我去替你沏壶热茶。”说着不待沈之禾说话,步履匆匆朝屋后走去。 第95章 第52章 狮子大开口 留下三人面面相觑,沈之禾心知那掌柜的做不了主,又怕自己为难于他,故意到后头藏了起来,方才离开的小二显然是被他派去寻林乾的。 一时半会儿人也不会来,沈之禾自顾自地寻了一张凳子坐下,目光扫过四周,整个店铺重新修整过,先前不过是两层矮楼,灶房就在右侧小屋中,方才瞧见那掌柜钻入后院。 沉吟片刻,她站起身子,探着头朝那扇开着的门望去,后头添了一个院子,估摸着是给这掌柜与小二的住所,沈之禾心中一喜,如此到是极好,自己这一大家子往后倒是可以直接住在铺子中,正好可离王家远些,无非再多付些银钱,将后头的院子一并买下来。 正想着,忽然沈之禾感觉自己的衣袖被人轻轻拽了两下,她顺着力道望去,只见沈之安满脸慌张,估摸着是想起那日被林乾逼着讨债的情形,她抬手摸了摸沈之安的脑袋,安抚一笑,“安安莫怕,今日我就是来赎回阿爹的铺子。” 自打进店起便再未开口的扈娘子,瞧着沈之安有些瑟缩的模样,瞧出了些门道,估摸着先前之安在此处受了委屈,心中不满,猛地一拍桌子,冲着后头道:“这就是尔等的待客之道?客来了这么久,连杯热茶都不上,就让我们坐在这喝西北风?” 扈娘子嗓门极大,外头来往的路人听得动静,不 由自主地在门口驻足,片刻便有那好事者,探着头朝铺子内望来,没成想竟是熟人——王七。 “沈小娘子怎来了此处?快些出来,这家铺子的面味道可不太行。”王七扒着门框探着脑袋,做贼似的扫过铺子内,并未瞧见那掌柜的,压低着嗓音道。 哪知话刚落音,那掌柜就拎着一壶热茶从后头出来,刚巧就将王七的话听了个完整,他将手中的茶壶放下,双目一瞪,一手叉着腰,指着王七的鼻子就骂,“小兔崽子,成日在我门前胡言乱语,瞧我不撕烂你的嘴。” 说着抄起一侧的鸡毛掸子就要往门口去,王七见势不对,扭头就跑,临走前还不忘对着沈之禾道:“小娘子你信我,这家的面着实难吃,你手艺这般好,无需委屈自己。” “小畜生,再敢来我铺子前捣乱,来一次打一次。”那掌柜站在门前,原本白皙的面皮泛着红晕,他手中握着鸡毛掸子,将门框敲得哐哐作响,顿时围在门前的路人作鸟兽状散开。 而此时铺子内的沈之禾满是惊异地瞧着此人,心中暗道原说这铺子生意为何这般差,就此人的行事作风,换做是她的手下,早被扫地出门了,莫不是这人与林乾沾亲带故,犹疑地目光在那人身上扫过,果然从古至今关系户到处都有。 总算是骂过隐的掌柜,反手将鸡毛掸子放在门口的桌上,转头踏入铺子打算应付一下沈之禾几人,无意间对上她审视的目光,心中一惊,这丫头的目光怎这般唬人,瞧着好似自己犯了什么天大的错事。 片刻又镇定了下来,坦然自若地走到沈之禾身旁,心道自己不过是骂了个人罢了,人活着谁能保证自己不骂人?很快,他便将自己说服,顺势坐下,提起茶壶,替三人各倒了杯热茶。 “小娘子请用茶。” “多谢。”沈之禾端起茶杯,轻啜一口,茶倒是好茶,不过眼下自己无心细品,喝了两口便心焦地望着门外。 大约过了半个时辰,林乾带着那小二匆匆踏入铺子,方一瞧见沈之禾,便拱了拱手,“如今小娘子可算是我红叶镇的大红人,出门在外谁人不夸赞一句小娘子的手艺好。” “您谬赞了,今日我来所为何事,想必您身边这位郎君也告诉您了。”在他踏入铺子那刻,沈之禾便从凳子上站起身子,微福了福身。 “此事不急,这娃娃怎见我就躲?”林乾上下打量着沈之禾,两月不见,原本就姿容姣好的少女,更是出落的亭亭玉立,一身藕粉色夹袄更是衬得她如初春的花朵,含苞待放,心中暗叹一声可惜,目光下移落在沈之安脸上,瞧着整个都藏在扈娘子身后,心中不喜。 黏腻的目光如蛇信子般舔过,沈之禾皱了皱眉,按住心中不喜,正要耐着性子开口解释,谁料扈娘子微微侧过身子将沈之安挡了个严实,笑着道:“林爷见谅,家中孩子胆小,未曾见过几个生人。” 闻言,林乾冷哼一声,倒也未再计较,起身走至柜台前,取出一把算盘,指尖随意拨弄了几下,“小娘子今日是来赎回铺子的?先前是因为你阿爹欠了我三十两银钱才将这铺子抵押给我,如今两月过去了,算上利钱一共三十二两。” 他顿了顿,意味深长的目光落在沈之禾脸上,嘴角噙着一抹恶意的笑容,“小娘子也瞧见了,这铺子我修整了不少,还买下来后头的地契,添了座小院。” 先前他多少也听说了沈之禾智斗地痞无赖的事,来之前本想着就加个一二十两银子意思意思,毕竟这铺子在自己手中日日亏本,可眼下瞧见她这张妍丽的容貌,瞧得见却吃不着,心痒得很,又听闻这些日子她凭着自己的手艺赚了不少银钱。 不如借此机会将她牢牢捏在手中。 只见摩挲着茶杯,沈之禾对于加价一事,心中早有预料,她放下手中的茶杯,抬头望着林乾,“您也不用同我绕弯子了,直接说个数吧。” “小娘子爽快,一百两,你若能给出一百两,今日这铺子连带着后头的小院一并给你。”林乾竖起一根手指,沉声道。 第96章 “什么?”扈娘子惊呼出声,满目担忧地望向沈之禾,却见她神色如常。 “您这是欺我年岁小,不了解市价格,先前我们签了契书,您也说得好好的,待我攒够银钱便能赎回,如今这是狮子大开口了?确实,后头添了座小院,但按照红叶镇的市价,算你五十两,最多八十两顶了天了。”沈之禾冷笑一声,好在自己并未打算这棵树上吊死,他若不肯让自己赎回,那自己去牙行重新再寻一处便是。 眼瞅着沈之禾扭头就走,林乾心中焦急,这不是她阿爹留下的铺子么,怎一副毫不在意的模样,这小娘子怎不按常理出牌,“小娘子留步,我还有个法子。” 闻言,沈之禾步子一顿,原处站定,也不开口,就这么瞧着他。 “我这铺子不收你银钱,你来当掌柜,赚得银钱每月给我三成如何?”自认为让了一大步的林乾,站在原处等着沈之禾上前感恩戴德。 却见她冷笑一声,领着扈娘子等人扭头就走,任凭林乾在后头喊破喉咙也不搭理。 她沉着脸,脚步极快地往德胜楼赶去,落在身后的扈娘子瞧着她情绪不佳,弯腰将身后倒腾着小短腿的沈之安捞到肩头,一言不发地跟在沈之禾身后。 不多时,三人便赶至德胜楼,沈之禾是熟面孔,周莹一早便打过招呼,自然无人拦她,她领着两人直直朝后院走去,买完食材的王二娘早便侯在此处。 见到几人,笑着迎上前,“小娘子此行可还顺利?” 话音未落,就瞧见扈娘子冲着自己挤眉弄眼,王二娘心中一沉,暗道一声不妙,估摸着不太顺利,正要开口安稳。 “先回家。” 几人匆匆忙忙回到家中,才将推车上的食材卸下,沈之禾便冲着扈娘子招了招手,“劳烦娘子再跑一趟牙行,让牙子帮我留意一下带院子的铺子。” “好。”扈娘子点头应下,正要离开,却被沈之禾拦住。 “吃过饭再去。” 今日在外头奔波了许久,不如就做一锅水煮肉片驱驱寒,再配上猪油渣炒菘菜,沈之禾按捺住心中的怒火,将案板上的猪肉当做林乾,狠狠地剁了一刀,那模样将完全不知情的王二娘惊了一跳。 她扯了扯扈娘子的衣袖,踮着脚凑到她耳边,轻声道:“小娘子今日在外头可是受了委屈?” 温热的吐息扑在耳边,带着一些痒意,扈娘子不自觉拉开两人的距离,揉了揉耳朵,压低着嗓音道:“那人就是个无赖色胚……” “二娘子,帮我将这菘菜洗了,炒个猪油渣菘菜。”扈娘子话还未说完,就被沈之禾打断。 “来了。”说罢,王二娘飞快压低着嗓音道:“晚上再与我细说。” 沈之禾将猪肉切成厚薄均匀的肉片,倒入碗中腌制,随即挖了一勺洁白晶莹的猪油放入锅中,瞧着它满满化开,沈之禾这才倒入早就备好葱姜辣椒与豆瓣酱,炒香后加入一瓢清水。 大约过了一刻钟,水煮肉片总算是做好了,咸鲜的肉相中夹杂着辣味,闻着就让人食欲大开,今日未蒸米饭,她便在水煮肉片中下了粉条,晶莹的粉条裹着鲜红的汤汁,入口软滑,令人惊叹。 猪肉在汤汁中裹满带着辣味鲜香四溢的汤汁,一口下去,嫩滑无比,几人那吃的是满嘴流油。 水煮肉片吃腻了,来上一口菘菜,藏在瓮中的菘菜虽说没有现摘的脆爽,但浸润着猪油的香味,吃起来别有一番滋味,菘菜特有的清甜中和了猪油渣的油腻,不过半个时辰,桌上的吃食便一扫而空。 四人摸着肚子瘫在椅子上,正打算休息片刻,忽然一声犬叫从卧房传来,沈之安顿时面色一变,心道坏了,今日出门忘带上阿黄了,它今日还未如厕。 他飞快起身,跑到卧房前,一把拉开房门,阿黄飞快从里头跑出,连自己的食盆都顾不得看上一眼,飞奔到门前,抬着爪子挠门。 正巧扈娘子打算去牙行,推门而出,阿黄见着缝隙便钻了出去,寻了一处角落便蹲了下来。 第53章 租赁铺子 直至未时,扈娘子才匆匆从牙行回来,她一 手撑腰,快步走至桌前,捞过桌上的茶壶便给自己倒了一杯,牛饮过后,这才缓过气来,撑着桌子,笑着对沈之禾道。 “小娘子,大喜事,方才我去牙行询问铺子一事,刚巧牙子手上就有一间待租的铺子,我打听到那铺子先前也是做吃食的,好似是因为那店主年纪大了,儿子要将他接走,所以才将这铺子租赁出去。” 闻言,沈之禾手中动作一顿,心中大喜,抓着扈娘子的胳膊就问,“可有去瞧瞧?那铺子位置在何处?” “自然是瞧过了,说来也巧,那铺子与林记面馆正好隔了一条街,门对门,铺子不大,但也不小,带了个院子,瞧着有三四间房的样子,那老翁便是同老伴一同住在后院。”扈娘子探手从腰间取出一张从牙行带回的图纸,平铺在桌面上。 几人细细瞧着,正是那牙行寻人画的那间铺子的图纸,沈之禾取过那张图纸,细细一瞧,正如扈娘子所言,整间铺子分前后两处,前头是一座二层小楼,后头便是一处小院,住下她们四人绰绰有余。 瞧着那图纸,沈之禾摩挲着下巴,心中暗道若是自己能将这铺子租下来,倒是不用想着如何扩建的这旧宅,她一拍手,当即决定,立刻去找那牙子,若能趁早将铺子定下来,自己便了了一桩大事。 第97章 将调好的肉馅放到一旁,瞧着王二娘似乎已经将馄饨皮准备好,“劳烦二娘子将馄饨包好,我与扈娘子去瞧瞧那间铺子。”、 说罢,在二人震惊的目光中,披上一件灰色的斗篷就要出门,去被扈娘子拦住,“小娘子莫急,今日我与那牙子约好明日午时再带我们去看铺子,况且如今天色不早,那对老夫妻恐怕是休息了。” 冬日的北疆,白日极短,如今才过未时,天色便擦黑了,昨夜下过雪,院子内的积雪虽已铲除,但天黑路滑难走,稍不留神就会滑上一跤,最近路过医馆,时常能瞧见一瘸一拐的行人踏入医馆。 眼下正是开铺子的要紧时候,自己可不能受伤,既然扈娘子已约好,那自己也不急这一时半会,她按住心中的急躁,眼下自己最要紧的事,便是快些将明日摆摊要用的食材准备好。 因着午时林记面馆那档子事,沈之禾一下午都情绪不佳,做什么都提不起兴致,如今铺子多少有了着落,自然是要好好准备明日的吃食,心情大好,便想着不如明日准备个新的吃食,再吸引一波食客,为自己开食肆准备。 正想着,睡眼朦胧的沈之安松松垮垮套着一件夹袄,揉着眼睛掀开帘子,"阿姐,之安肚子饿了。" “饿了,那先吃些糕点垫垫,阿姐一会就做暮食。”瞧着他晃晃悠悠走到自己身旁,沈之禾忍不住抬手捏了捏他睡得通红的脸蛋。 抬手取了一块梅花糕塞入沈之安口中,梅花清冽的香味瞬间在口中弥漫开来,将他原本的睡意驱散,只见他眉眼一弯,露出甜甜的笑容,“阿姐,好吃!” “汪。” “阿黄莫叫,我带你出去玩雪。”大约是瞧出了几人的忙碌,沈之安摸了摸阿黄的脑袋,将松垮的夹袄穿好,便领着阿黄朝屋外走去,“阿黄,你是不是胖了呀。” 小少年的嗓音逐渐飘远,紧接着传来阿黄不满的叫声。 “扈娘子与之安一同去吧。”虽说在自家院子,但隔壁的王家不怀好意,自己还是有些放心不下让沈之安一人在屋外呆着,瞧着扈娘子脚边的竹筒越来越多,赶忙招呼她去陪之安一同玩耍。 透过窗子,瞧着一大一小两人玩得畅快,沈之禾心中亦是高兴,原本病殃殃的娃娃,如今个子高了不少,性子也开朗了许多,再也不如初时那般胆怯,待将食肆的铺子解决了,便去寻周莹帮忙找个先生吧。 次日巳时三刻,沈之禾让王二娘守着推车,自己则领着沈之安,跟着扈娘子朝牙行行去,牙行距离自己摊位极近。 还未走近,就瞧见那牙子候在门前,远远瞧见两人便迎了上来,却在瞧见沈之禾时愣了愣神,片刻神色如常,“我道是何人要租赁铺子,原是沈小娘子,可是推车小了些,小娘子施展不开?” 闻言,沈之禾笑了笑,“您猜对了,只是也不算施展不开,您说哪位摊贩不想着拥有一间自己的食肆?” 说着话,一行四人便走到那间铺子前,果真如扈娘子所言,这铺子与阿爹的铺子只隔了一条街,自己站在门口就能瞧见对面铺子的状况,心中顿起一脸微妙的情绪,大概是有些暗爽。 “小娘子快些进来。” “来了。”听着牙子的声音,沈之禾收回目光,快步踏入铺子,只见铺子内十分整洁,桌椅光洁如新,可见主人极为爱护,只是瞧不出这铺子原先是卖什么的,进来前自己好似也没瞧见门口有什么牌匾,心中疑惑。 “钱老,正是这位小娘子要租您的铺子。” 说话间,一位头头发花白的老翁从后头绕出,面色红润,身姿矫健,快步走到沈之禾跟前,上下打量着她,片刻才道:“可是沈二郎之女?” 沈之禾心中一惊,抬头望着眼前的老翁,“您认识我阿爹?” “自然是认识的,沈家二郎机敏能干,仅靠着自己就在这集市中买了间宅子,奈何有个偏心的娘。”老翁目光幽深,似乎在透过沈之禾的面孔望向她早逝的阿爹。 沈家那老婆子偏心,红叶镇人尽皆知,并不是什么稀奇的事情,故而沈之禾并未觉得有何不对。 “昨日我听说,你是准备租下我的铺子开间食肆?”老翁收回目光,问道。 “是,我那摊位有些小了,且许多吃食都做起来不方便。”沈之禾从随身携带的包裹中取出一盒糕点放到老翁跟前,“这是我自己做的糕点您尝尝。” 接过糕点匣子,老翁瞧着里头精致漂亮的糕点,再抬头瞧瞧眼前的沈之禾,忽然她的面容便与二十年前的沈二郎重合,那小子也是这般取了自己做的吃食送到自己面前,求着自己将那铺子租给他,果然是女肖父。 罢了,自己年岁大了,本就是要将铺子租出去,如今这丫头是故人之女,便与她吧。 想到此处,老翁冲着沈之禾招了招手,领着她往另一头走去,在西南墙角站定,瞧了眼较远的几人,压低嗓音道:“丫头,看在你是沈二郎之女的份上,老头子给你提个醒,你那大伯绝非良善之人,你父亲染病前一日还在与我吃酒。” 闻言,沈之禾双目瞪大,心中有了个不好的猜测,原说为何大房说阿爹阿娘染了疫病,可家中与镇子上除了他因病去世,再无人因那场病身死,可眼下并无证据证明,她藏住自己的情绪,笑着对老翁道谢。 两人在牙子的协助下将租赁契书签好,沈之禾将签好的契书收好,对着老翁行了一礼,这才跟着牙子离开,心中琢磨着那老翁所言,自己阿爹是个普通人,且为人和善,并未得罪过人,且沈大郎没有理由害他,毕竟他所用的银钱都是阿爹所挣。 第98章 她摇了摇脑袋,心中暗道原以为自己拿的是美食经营剧本,如今却发现阿爹的死扑朔迷离。 “小娘子,小心。”扈娘子瞧着沈之禾心不在焉直直朝一根柱子撞去,当即高声提醒。 奈何为时已晚,只听一声闷响,沈之禾捂着脑袋蹲在了地上,沈之安着急地甩开扈娘子的手,直直跑到她身边,温热的小手贴着她的额头,“呼呼,痛痛飞飞。” 她回想着方才的事情,捂着脸蹲在地上,心道自己一世英名尽毁于今日,忽然一道极轻的脚步声停在自己跟前,感受到那人探究的目光,沈之禾实在没法装死。 只好一手捂着额头,一手撑着柱子缓缓站起身子,恰好对上陆今屿探究的目光,“可要去医馆?” “要去!”不待沈之禾拒绝,身侧的沈之安,红 着眼眶仰着头大声喊道。 那模样仿佛只要沈之禾拒绝,他就会嚎啕大哭,无奈只好点了点头。 几人从医馆出来,沈之禾冲着陆今屿行了一礼,心中暗道这人不是嫌人多,很少到集市上去么,为何今日会出现在那处地方? “周莹与周夫人外出拜佛,托我去瞧瞧点心铺子,不想出门就瞧见沈小娘子撞上了柱子。”瞧着她如玉的面容上,凸起的鼓包,有些碍眼,唇角扬起一抹嘲讽的笑意,“小娘子在想何事,想得这般入神?” 闻言,沈之禾柳眉蹙起,不可思议地瞪了陆今屿一眼,心中暗道这人真是莫名其妙,“不劳陆郎君费心,奴家还有要事在身,先走一步。” 说着头也不回,带着两人就跑,落在身后的陆今屿眸子微沉。 “公子好像被人讨厌了呢。”瞧着几人消失不见的背影,躲在阴影处的陆离才施施然走到陆今屿身旁。 “闭嘴,你若再胡言乱语,就去西北军中。” 豁,这是恼羞成怒了,陆离瞧着他的背影心中暗道,却顾及他方才的威胁不敢多言。 此刻回到家中的沈之禾,被几人按在凳子上,她百无聊赖地瞧着扈娘子坐在灶台后生火,王二娘则是一边煮着鸡蛋,一边准备着今日的暮食,她正要起身帮忙。 低头对上沈之安乌黑的眸子,只要讪讪坐下,试图讲道理,“安安,阿姐不过是不小心碰了一下,如今没事了。” 哪知沈之安也不说话,就这么盯着她,她只好无奈叹了口气,在脑子想着今日租下的那间铺子该如何修整,顺道明日起便该宣传一下自己的食肆了。 第54章 食肆 转眼三五日便过去了,这几日沈之禾为着食肆整修一事,忙得脚不沾地,虽说老翁那些桌椅都还算完好,但皆是常见方桌,四人一桌。 倘若只有一人独自前来用餐,他便要占据一张方桌,寻常时候还好些,若是到正午时分,食客多了起来,若这人再不愿与旁人拼桌,那便是一件麻烦事,倒不如将墙壁重新粉刷一遍。 贴着墙放上一排固定的桌椅,另外再加上二人桌,四人桌,原本二楼堆放杂物之处,清扫干净,辟出几间包间,屋中皆是放了一张圆桌,专供人多时使用,沈之禾瞧着铺子墙壁空空荡荡的模样,摸着下巴思索了片刻。 她同正在打扫卫生的几人说了一嘴,抬脚就朝外头走去,寻到先前自己买碗筷的铺子,挑了几只略有些瑕疵的烟青色柳叶瓶,央着店主便宜了些许,这才心满意足拎着瓷瓶往回走。 铺子后头的院子里有一颗梅花树,如今开得正旺,沈之禾回到铺子中,寻了一把剪刀,剪下几枝梅花,插在那柳叶瓶中,摆在桌案上,整间屋子瞬间多了几分生气,她满意地点了点头。 沈之禾寻了一处椅子坐下,心中盘算着手中的银钱,这铺子每月租金十两银钱,自己交了半年总计六十两,外加那牙子的手续费还有修缮所用的银钱,这几日七七八八用了近一百两,她暗叹一声花钱如流水,索性花得值。 “小娘子,这食肆取何名字?”正擦着桌子的王二娘,瞧着她一手撑着头,一手握着毛笔,正在纸上写写画画,心中好奇,探着头问道。 闻言,沈之禾手中动作一顿,笔头戳着自己的脸颊,这才想起,自己忙活了这么久,竟连店铺名还未起,尴尬一笑,沉吟片刻,“古人云酸甜苦辣咸五味乃人生无味,我们做吃食的自然离不开这五味,不如就叫五味斋吧。” “五味斋?这名字听着有些像卖素斋的,不如叫唯鲜阁?”扈娘子皱了皱眉,虽听沈小娘子所言五味斋此名有些深意,但寻常食客不过就是来点些吃食,哪管你铺子有何寓意,不如起个好记的。 “唯鲜楼,唯我独鲜,倒也不错,二娘子可有何想法?”沈之禾摩挲着笔杆,思索片刻,觉得扈娘子所言甚是有理,点了点头,又望向身侧的王二娘,她自幼在红叶镇长大,自然是要比她们这两个外来人口更了解红叶镇人的想法。 听着沈之禾唤自己,王二娘将手中的抹布放下,抬头憨憨一笑,砸吧了一下嘴,“我觉着二位起的名字都不错。” “那便听扈娘子的叫味仙居,毕竟我们这小铺子还算不上楼。”沈之禾大笔一挥,三个字跃然纸上,今日还需将铺子的菜单定下。 她坐在柜台后头瞧着两位娘子忙前忙后打扫着卫生,沈之安也捏着一块小抹布跟在两人身后,那其乐融融的景象,沈之禾不由露出一抹笑意。 大约过了半个时辰,总算是将铺子收拾干净,沈之禾也将食肆的菜单订了下来。 第99章 屋外丁零当啷响个不停,还未回到书院的王乾不堪其扰,推开窗子一瞧,只见他阿姐正站在沈家门前,往推车上装着东西,眼见着只有她一人站在门前,他眼睛一转,与王娘子说了一声,便推门而出。 还未走近,便瞧见那日把自己痛打了一顿的扈娘子,两人对上视线,王乾不自觉缩了缩脖子,硬着头皮走到王二娘身旁,“阿姐这是准备逃难去了?” “都搬完了?”哪知王二娘像没瞧见他似的,接过扈娘子手中的包裹背在肩头,探头望着她身后的姐弟二人,问道。 “都搬完了,剩下的那些都是用不着的,小娘子便说不用管了。” “怎不带炉子?”王二娘扫了眼推车上的物什,有些疑惑。 “哦,小娘子说那头有炕,无需将炉子带上。”扈娘子顺着她的目光望去,道。 此时无人打理的王乾心中不满,但又害怕扈娘子再揍他一顿,只好摸了摸鼻子扭头回家,心中越想越不对劲,瞧着他们几人的架势,似乎是要搬走,顿时着急忙慌地去寻王娘子。 “阿姐,沈家那小娘们好似要搬走。” “什么?”王娘子心中一惊,飞快扑到窗边,透过半掩着的缝隙,只见几人身形渐行渐远,她不由握紧拳头狠狠砸在了窗棱上,片刻,“阿娘出去一趟,你在家中好好呆着。” 说罢,脚步匆匆朝屋外走去。 大约一刻钟的时间,王娘子站在街头的沈家门前,她吸了口气,抬手敲响了木门。 与此同时,味仙居内。 才将东西归整好的沈之禾,灰头土脸的到井边打了盆水,瞧着天边日头渐渐落下,饿了一下午的肚子不自觉发出一声叫声,她抬手摸了摸肚子,心中暗道不知不觉竟忙到了这个时候。 屋外炊烟袅袅,淡淡的饭香顺着寒风飘入沈之禾鼻尖,她心念一动,似乎是腌肉的味道,正好自己做的腌肉还剩了不少,不如晚上就吃腌肉吧,她捧了一抔水扑到脸上,将倦意洗去。 脚步轻快地朝灶房走去,与先前在沈家旧宅不同,如今这铺子的灶房单起一间,她推门而入只见自己带来的那些腌货,都好好的挂在梁上,连自己常用的刀具都摆好了,可见是扈娘子所为。 她取下一块腌肉,切得薄薄的,心中暗道此刻若是有大蒜便好了,将新鲜的肥肉丢入锅中煸出油,倒入腊肉煸炒出香味,让俺干瘪的肉片吸满猪油,逐渐变得松软,最后加上清脆鲜嫩的大蒜叶子,大火翻炒几下便可出锅。 吸满汤汁的腊肉配上油汪汪的大蒜叶子,打住可不能再想了,再想口水都要流出来了,沈之禾怅然若失地叹了口气,可惜眼下这个时节并没有新鲜的大蒜。 她将腊肉上的灰尘洗净,剔下一块新鲜的肥肉,丢入热锅中,只听“滋啦”一声,雪白晶莹的肥肉受热蜷缩在一起,逐渐在锅中变得焦黄,片刻,锅中便开始出现浅金色的猪油,浓郁的猪肉香味弥漫在整个灶房之中。 刚踏入灶房的王二娘,循着味就过来了,虽说这段时日跟着沈之禾补了不少油水,如今整个人瞧着也不像初时那般干瘪,但这猪油的香味谁能顶得住,“小娘子今日怎在熬猪油?” 她挽起袖子,自觉坐到灶台后头帮着烧火。 “本想做个腊肉炒番薯,结果油罐里没油了,这不只好先熬些猪油,正好熬声的猪油渣,拌上些先前让扈娘子磨得辣椒粉,亦是一道美味的吃食。”沈之禾小心翼翼地在锅中搅拌。 瞧着锅中的猪油熬得差不多了,沈之禾先将猪油渣捞起,正巧这是扈娘子与沈之安两人推门而入,阿黄跟在两人脚边,尾巴打着转要跟进来,却被扈娘子拦在外头。 今时不同往日,先前旧宅的灶房只用一块帘子隔开,拦不住阿黄,只好让它随意进出,如今的灶房有门,且食肆最要紧的就是卫生,自然不能再让阿黄进出灶房。 “阿姐,猪油好香啊!”沈之安鼻尖一动,嗅着满屋的香味便扑到沈之安腿边,仰着头脸上扬起一抹大大的笑容。 “小馋猫。”闻言,沈之禾腾出一只手捏了捏沈之禾软乎乎的脸颊,夹起一块猪油渣,略微吹了吹塞到他口中,“尝尝刚出锅的猪油渣。” 浓郁的油香瞬间在口中炸开,咔嚓咔嚓酥脆的感觉与那日的猪油渣炒菘菜完全不同,沈之安顿时眼睛一亮,三两口嚼了嚼就咽了下去,“阿姐,好吃!” 亮晶晶的眸子,像是染上了星光,沈之禾唇角泛起一抹暖意,将锅中的猪油舀出,留下锅底一层,倒入切好的腊肉,暗红色干瘪的腊肉被猪肉浸润,渐渐变得饱满起来,直到每一片都裹上猪油,她将一早备好的番薯,滚刀块切入锅中。 快速翻炒几下,加入调料后,最后加上一碗清水,盖上锅盖焖煮片刻。 两个菜自然是不够的,且不说扈娘子食量大,就是沈之安如今的食量也比初时大了不少,她目光扫过家中的食材,思索了片刻,从旧宅搬来的瓮中捞出先前腌制的酸菜,正好炖个猪棒骨。 “劳烦娘子帮忙剁一下猪棒骨。”沈之禾将大骨头洗干净后,拎着菜刀试图将骨头剁开,险些将刀口劈卷了边,顿时手足无措地站在原地,片刻回过神来,望向正在给沈之安用稻草编蚂蚱的扈娘子。 瞧着她手脚利落地将筒子剁开,沈之禾不自觉冲着她竖起大拇指,她将骨头洗干净,丢入砂锅中炖煮,转头又取了三根腊肠,洗净切好加入姜片与酒放入锅中蒸上。 第100章 直到明月高悬于空,几人才吃上暮食,瞧着桌上满满当当的吃食,几人摸着饥肠辘辘的肚子,难得顾不上礼节,夹起一块腊肉塞入口中,裹满汤汁的腊肉咸香可口,五花的肥肉油被风干,嚼起来韧劲十足,肥而不腻,瘦肉吸满汤汁,瘦而不柴,越嚼越香。 “小娘子这腊肉味道真不错。”扈娘子夹起一块腊肉放入碗中,就着米饭狼吞虎咽,随后又夹起一块裹着晶莹汤汁的番薯。 腊肉中的番薯炖煮的极为软烂,稍微用些力便能将那番薯拦腰夹断,入口软糯,沾满腊肉的香味格外诱人。 闻言,沈之禾笑了笑,夹起一块腊肠放入沈之安碗中,方才她便瞧见之安一直盯着那盘腊肠。 油汪汪的腊肠浸润着酒香,腊肠奇特的口感,让沈之安不由眼睛一亮,与先前吃过的煲仔饭不同,蒸熟的腊肠浸泡在汤汁之中,将它泡的松软,一口下去,汁水四溢,柔软鲜甜,那淡淡的酒味更是为它添了一分别样的滋味。 “阿姐,好好吃!”沈之安漆黑的眸子晶亮,催促着沈之禾再为他夹上一些。 瞧着几人爱吃的模样,沈之禾心道明日食肆开业必然能宾客如云,畅想着明日的盛况,她不由自主嘿嘿笑了两声。 第55章 开业 卯初时分,街头遥遥传来阵阵打更声,片刻外头想起几声犬叫,忽然屋外传来几声响动,将沉睡中的沈之禾惊醒。 她下意识地摸向身侧的沈之安却摸了个空,这是她才反应过来自己如今已不在沈家旧宅,之安如今睡在屋中另一张炕上,这间屋子极大,东西两侧各有一个土炕,中间用一盏简陋的屏风隔开,眼下正好沈家姐弟二人住下。 屋外亮起灯火,估摸着是二位娘子起身了,沈之禾抱着被子懒了会床,想着今日是食肆头一日开业,顿时干劲十足,装好衣服绕过屏风,趴在沈之安身旁的阿黄,听得动静,抬头看了眼,又低头挨着沈之安脖颈处。 瞧着他睡得脸蛋红扑扑的,沈之安探手在炕上摸了一把,还是温热的,替他掖了掖被角,才转身踏出屋外。 吸了口寒冷的空气,沈之禾的瞌睡虫顿时消失不见,屋角的铜铃随风摇曳,发出清脆的声响,她站在门前伸了个懒腰,心中盘算着今日的吃食,一边琢磨着一边朝灶房走去。 眼下家中只有些腊肉与菘菜,还需去集市买些新鲜的食材,若是有鱼虾那便更好了,想到此时,沈之禾加快了手中的动作,想着吃过朝食便与王二娘一同去集市瞧瞧。 眼下不用做朝食的生意,晨起的时间倒是空闲了不少,沈之禾琢磨了片刻,心道年前团子包多了,昨日才堪堪吃完,不如今日就摊个鸡蛋饼,简单且美味再煮上一锅红豆粥,天气严寒,晨起喝上一碗热粥,整个人便暖洋洋的了。 她快步走至米缸前,掀开盖子一瞧,暗道不好,年前买的米如今所剩无几,今日还得买些米面,到时还等让人送上门,上门费又是一笔开销,心道不如过些时日买辆车,反正往后自己开食肆每日都要买些新鲜的食材。 说起来自己若是要做面包羊腿,还得寻个瓦匠帮着在院子里砌个烤炉,不仅能烤面包羊腿,日后还能做烤鸭,心中想着后世那外皮油香酥脆,内里鸭肉鲜嫩多汁的烤鸭,沈之禾不由自主地吸了吸口水。 收回思绪,沈之禾挖了一碗米,用清水洗净,倒入一侧的砂锅中,顺手抓了一把洗净的红豆一同丢入砂锅中炖煮。 正巧此时,喂完鸡的王二娘推门而入,瞧着沈之禾忙碌的身影,赶忙走到水缸边,舀了一勺水,将手洗净,“小娘子可有需要我做的事?” “二娘子来的正好,快替我生火。”沈之禾将盆中的面糊搅拌均匀,撒上一把翠绿的小葱。 “好嘞。”王二娘擦了擦手,快步走到灶台后头,她本就是生火的老手,几息之间便将火生起。 挖了一勺猪油放入锅中,乳白色的油脂渐渐化开,沈之禾取过一只筷子试了试油温,瞧着周边冒起细密的泡泡,她挖了一勺面糊放入锅中摊平。 只见浅黄色的面糊在油锅中逐渐成型,最终变得金黄焦脆,整个灶房中都弥漫着鸡蛋饼的香味,还隐约带着些葱花的香味。 “好香啊,似乎是鸡蛋饼的味道。”晨练结束的扈娘子,循着味踏入灶房。 “娘子厉害,光靠闻就能闻出今日所做的吃食。”沈之禾笑了笑,身前的碟子中堆了好几块鸡蛋饼。 大约过了一刻钟,几人的朝食便做好了,沈之禾使唤着两人将吃食端到前头的桌上,她抬头瞧了瞧漆黑的夜空,思索片刻,还是决定不喊沈之安起床去,取了两只小碗,分出一部分吃食后,蒸在锅中。 “二娘子吃完朝食,同我去一趟集市,还得在买些食材。”沈之禾替二人各舀了一勺红豆粥,递给扈娘子时,恰好对上她疑惑的目光,沈之禾心中了然,又道,“之安还在睡着,娘子留在家中看家。” 闻言,扈娘子点了点头,倒是明白了她为何要将自己留在家中,她夹起一块鸡蛋饼塞入口中,一口咬下,这鸡蛋饼外皮炸得酥脆,内里却软和得很,咸香的滋味,再配上一口热腾腾的红豆粥,真是整个人都暖洋洋的。 晨练结束后的扈娘子本就腹中空空,如今更是胃口大开,那一砂锅的红豆粥大半都入了她腹中。 几人吃饱喝足后,便按照沈之禾的分工,扈娘子看家,她二人挎着篮子往集市去了。 第101章 “小娘子昨日不是就将今日的菜定好了么?为何今日还要来集市?”王二娘跟在沈之禾身后,瞧着街边寥寥无几的几个摊位,心中好奇,以往沈小娘子皆是隔日将第二日的食材准备好,怎么今日一大早出来采 购食材。、 闻言,沈之禾头也不回道:“以往小食摊做的馄饨馅料比较麻烦,我们出摊时间又早,晨起调制馅料自然是来不及,如今我们不做朝食生意,只做午食与暮食,自然是早起准备一日的吃食最佳,二娘子记住,做吃食生意的,味道虽然重要,但食材的新鲜与干净也十分重要。” 两人说着话,便走到郑屠夫的肉铺前,瞧着他摊位上满满当当的肉类,心道果真还得早些来,不过今日自己倒是可以试着往后让他给自己留肉,“郑掌柜,劳烦猪肉给我切上十斤,牛羊肉各五斤。” 闻言,郑屠户顿时眉开眼笑,他说什么来着,这沈小娘子就是自己的财神爷,自打沈之禾摆摊开始,便一直在他铺子买肉,故而不用沈之禾开口,他便手脚麻利地切了一块猪五花与猪里脊,想了想又添了一块猪板油。 他将肉包好后,放到沈之禾跟前的篮子中,瞧着那本就不大的篮子,被塞得满满当当,当即笑着道:“日后小娘子买的多,便不用自己跑一趟了,我与你送上门去。” 正费力将那二十斤肉拎起的沈之禾,闻言眸子一亮,心中暗道那感情好,这人真是上道,不枉费自己先前一直在他家买肉,她福了福身,脸上满是笑意,“那就劳烦郑掌柜了,往后我我提前一日与你说要多少肉,劳烦您晨起早些同我送过去。” “好勒,您记得同我说便行。”郑屠夫帮着沈之禾将那篮子拎起,本想着今日就替她送回去,毕竟这两小娘子瞧着瘦瘦弱弱的模样,拎二十斤肉还是有些费劲的。 奈何刚走出一步,肉铺前便来了人,他只好冲着沈之禾歉意一笑,回到铺子前。 而此时拎着二十斤肉的沈之禾,暗叹一声,原该带上扈娘子的,先前想着以往自己扛四五十斤猫砂轻轻松松,忘了如今自己不过是个十五岁的少女,往后还得跟着扈娘子好好锻炼。 买完肉食后,两人本该回去,但沈之禾想着碰碰运气,瞧瞧这集市是否有人买鱼虾,便与王二娘一人拎着篮子一边,如螃蟹似的并排走在集市上,瞧了许久都未瞧见鱼虾,只好死心准备家去。 忽而瞧见一位阿婆在街边摆着摊,似乎再卖新鲜的蘑菇与胡萝卜,心中一喜,领着王二娘,快步走到那阿婆摊位前,小心翼翼地捏起一颗蘑菇,那水头足得仿佛一掐就能出水,鲜嫩多汁用来炖汤极好。 正巧家中的榛蘑所剩不多,那胡萝卜也是水灵灵的,还沾着土似乎刚从地里拔出来的,用来做鱼香肉丝刚好,方才她就瞧见了,这阿婆的摊位上还有木耳,如今瞧着肉头极厚,正好她也吃腻了干木耳。 “阿婆这两样,还有胡萝卜是如何卖的?” 瞧着数量不多,沈之禾心想若是卖得不贵,自己今日便将这些全买。 “这两样是老婆子从山里捡的,不值钱,娘子要的话就五文钱吧,胡萝卜是自家种的,如今天气严寒不好成活,卖得贵些,十文钱一斤。”阿婆眯着眼,只见跟前蹲了个年岁不大的小娘子,面皮雪白一双杏眼带着笑意,瞧着就十分讨喜。 “劳烦阿婆都给包起来吧。”闻言,沈之禾在心中飞快的计算了一下,这价格倒是不贵,甚至木耳与蘑菇自己还是赚了,便直接让那阿婆将这摊位上的都包了起来。 那阿婆顿时喜笑颜开,自己来此摆摊数日,虽有人问但都觉得贵,动作飞快地将胡萝卜与蘑菇木耳给沈之禾装上,生怕她反悔似的,“小娘子,我家中这些菜还有不少,你若要明日我还来。” 闻言吗,沈之禾心中大喜,自己本就却新鲜的蔬菜,这阿婆倒是解决了自己一大难题,当即笑着将银钱递给她:“那劳烦阿婆明日直接送到西南红螺巷的味仙居。” “好,老婆子明日这个点便与您送去。”那阿婆接过银钱,欢喜万分,总算不用瞧着自己那水灵灵的萝卜烂在地里了。 天色渐渐亮堂起来,两人总算满载而归,在扈娘子不可思议的目光中,两人刚进门就将满满的两个篮子丢在地上,顺势瘫在了凳子上,过了片刻,沈之禾惦记着今日食肆开业的大事。 挣扎着站起身子,路过王二娘身旁抬脚轻踹了她一下,便瞧着她翻身而起,生无可恋地跟在沈之禾身后往灶房去了。 “劳烦娘子去周家与阿莹说一声,今日我这食肆开业,请她来吃暮食。”片刻,沈之禾的嗓音从不远处传来。 樱桃肉是个费功夫的吃食,沈之禾将切得四四方方的猪五花榜上绳子丢入锅中焯水,随后放入砂锅中焖煮。 大约到了午初时分,街道上的行人愈渐增多,炖在砂锅中的樱桃肉香气四溢,不少人循着味就来了,遥遥就冲着沈之禾道:“小娘子在炖什么吃食,竟这般香,闻着似乎是樱桃肉?” “郎君好鼻子,炖得正是樱桃肉,这小木牌上便是今日的菜单,郎君瞧瞧今日要吃些什么?”坐在柜子后头的沈之禾闻言,站起身子一瞧,哟是个熟客。 第56章 开张 今日晨起惯常打算去沈之禾的食摊吃完馄饨的吴永,摸了个空,瞧着她以往摆摊的位置空空如也。 第102章 愣在原地沉吟了片刻,这才想起前几日沈小娘子便说自己在镇子西南的红螺巷租了一间铺子,今日是第一日开业,那铺子叫什么名字来着?沈小娘子似乎未说,只说了那铺子与林记面馆隔了一条街。 林记面馆他自然是知道的,前头本叫沈记面馆,先前面馆的味道着实不错,以往他时常回去吃上几回,后来不知为何换了人,那面的味道一落千丈,自己便不再爱去,吴永一边想着抬脚便朝西南的林记面馆走去。 刚走到红螺巷口,一股熟悉的肉香随风而来,吴永鼻尖轻嗅,循着味就找了过去,走到铺子门口,探头往里一瞧,便瞧见沈之禾一身藕粉色夹袄,乌黑的发丝用同色系的发带缠绕,发间簪着一支素银簪子,露出一张如花的面容。 他一时间看入了神,直到从周家送完信回来的扈娘子路过他时,意味深长地瞧了他一眼,轻咳一声,才将他唤回神来,吴永雪白的面皮顿时爬上一抹嫣红,他抬手假意咳嗽几声,抬头望着沈之禾身后的小木牌。 假装自己在认真地选着上头的菜单,藏住自己方才被人看破的尴尬,片刻他便被木牌上写着的鱼香肉丝吸引注意,自己还从未吃过沈小娘子做的鱼,且红叶镇冬日极冷,镇子上唯一的一条河冻得严严实实,冬日里的河鲜便成了稀罕物。 他本就极爱吃鱼,入冬以来,自己也就在过年那几日吃上了鱼,今日自然是要尝尝,“小娘子要一份鱼香肉丝,再加猪油渣炒菘菜,再来一碗酒酿汤圆。” “好勒,您稍等。”说着,沈之禾抬脚朝后头的灶房走去,“劳烦扈娘子为郎君上壶热茶。” 且说那头王二娘在灶房中蒸着米饭,搓着酒酿汤圆所需的面团丸子。 只听得一声门响,便瞧见沈之禾推门而入,面上满是喜意,“瞧着小娘子高兴,可是有客上门?” “嗯,劳烦二娘子帮着把那木耳与胡萝卜洗了,我来将那猪肉处理好。”沈之禾取过今日一早买回的猪里脊。 切下一小块,切成粗细均匀的肉丝,加入调料抓匀后放在一旁腌制。 正要处理从旧宅带回的冬笋时,灶房的木门被从前头着急忙慌赶来的扈娘子推开。 “小娘子外头来了不少食客,眼下都要点吃食呢。” 闻言,沈之禾大喜,看来自己前几日做的宣传没有白费,手中动作不停,麻利的将那焯过水的冬笋切成丝。 要想笋丝又脆又爽口,首先就要焯水 焯得好,若是处理不得当,那这笋吃起来便是一股子怪味。 瞧着扈娘子还愣在原地,心中了然,“劳烦娘子用笔将食客要的吃食记下,让之安送到灶房来。” 得亏这铺子小,且灶房里前头铺子极近,也就几步路的距离,也就如今之安还未去学堂,等他去了学堂自己还得再找个帮手,沈之禾瞧着手中水灵灵的似乎一把就能掐出水的胡萝卜,心道也不知那阿婆用的什么法子能在这冬日种出一般水灵灵的蔬菜。 待明日她来了问问,家中可还有种其他种类的蔬菜,若有一并给自己送来,沈之禾将处理好的青椒木耳与胡萝卜切成丝,王二娘瞧着黑色白色与红色摆成一盘,色彩鲜明。 锅热挖了一勺凝固的猪油放入其中,片刻雪白如凝脂般的猪油逐渐化开,待到油热后,将腌制好的肉丝倒入锅中,瞬间肉香扑鼻,瞧着肉丝变了色,在王二娘疑惑的目光中,沈之禾飞快将它盛出。 在锅中下入葱姜蒜末,将一早备好的青椒木耳丝倒入其中,锅铲飞快的铲动几下,待到这色彩鲜明的配菜上挂满汤汁,沈之禾又将那肉丝倒入锅中,翻炒一会后,倒入早先调好的料汁,顿时酸香扑鼻。 只见锅中的鱼香肉丝,汤汁浓稠,黑白红三种配菜的颜色掺杂在一起,竟意外的和谐,沈之禾将锅中的鱼香肉丝铲起,留了点锅底,瞧着朝万猪油渣菘菜的王二娘正眼巴巴地盯着自己,她露出一抹无奈的笑意。 取过筷子从锅中夹起一条肉丝,递到王二娘嘴边,瞧着她愣神的模样,扬了扬下巴,“快尝尝,我这鱼香肉丝味道如何?” 顺势含住筷子上的肉丝,鲜嫩的肉丝裹满汤汁,入口那一瞬只尝出一点酸甜,片刻一股辣味从舌尖传来,王二娘眸子一亮也顾不得为何这菜中没有却叫鱼香肉丝了。 她飞快将锅中剩下的鱼香肉丝盛起,冲着沈之禾腼腆一笑,刚要就着昨日剩下的馒头将它吃完,却见沈之禾点了点盘子。 “二娘子莫急着吃,先帮我将这些菜送到堂中。”沈之禾将鱼香肉丝与猪油渣炒菘菜,放到木质托盘中,随后从一侧的砂锅中舀了一勺酒酿圆子,顺手在上头撒了几颗泡开的枸杞做点缀。 瞅着王二娘端起托盘就要朝堂中走去,“二娘子略等等。” 沈之禾快步走向灶房另一侧的炉子,上头摆着先前她特意寻了赵铁匠打得一口平底锅,掀开锅盖,只见里头卧着满满当当一锅小巧玲珑,晶莹剔透的拇指生煎,顾名思义这拇指生煎一个大约只有成人拇指般大小,外皮晶莹,内里的肉馅隐约可见,沈之禾取出略小的碟子,夹了八个放在上头。 “二娘子将这与吴郎君一同送去,同扈娘子说,来本店用餐的熟客,皆送八个拇指生煎。” 食肆的名字昨日下午才定下,指不定有不少熟客还不知晓自己的食肆开业了,说不准还在想着自己怎说都不说就不摆摊了,正好借今日来的食客宣传一波,毕竟她的拇指生煎虽说个头小了些,但用的都是实打实的肉馅,味道也是极好的。 第103章 想着先前自己做这拇指生煎时,扈娘子与王二娘惊疑不定的模样,她便不由自主轻笑出声。 “阿姐,这是扈娘子唤我送来的。”沈之禾手中捏着一张纸,小跑着推门而入,顺势蹲下身子,挡住阿黄想要钻进来的狗头,轻拍了两下,笑着躲开它要舔向自己的舌头,“阿黄乖,阿姐现在忙,我们回卧房,不要给她添麻烦。” 接过他递来的传菜单,沈之禾正瞧着上头的菜,瞧着多数都点了鱼香肉丝,还有一小部分点了腊肉炒番薯,忽而听到沈之安奶声奶气的嗓音,顿时心中一片柔软,自己这几日忙着食肆开张一事,确实有些忽略了他。 抬手揉了揉沈之安的脑袋,瞧着他失落的神情,心道估摸着方才是之安睡醒后寻人,扈娘子才让他将传菜单送来,后头应当是舍不得让他跑前跑后。 但孩子么,尤其是之安这般懂事的孩子,眼下家中所有人都极为忙碌,唯独他一人无所事事,自然是失落的,总要让孩子有些参与感,沈之安沉吟片刻,笑着道:“今日阿姐要辛苦之安,帮阿姐从扈娘子那头将她记好的菜单送过来可好?” “好!”闻言,沈之安顿时眉开眼笑,挺着自己的小胸脯就朝堂中走去,心中暗道这是阿姐头一次寻自己帮忙,他一定要做好。 与此同时,味仙居堂中,吴永瞧着自己眼前的四盘菜,心中一惊,指着那多出来的八个拇指生煎开口,“这是何物?我方才分明只点了三个菜。” “方才小娘子同我说,郎君是熟客,今日来食肆用餐的熟客,皆送一盘拇指生煎。”扈娘子对上他疑惑的目光,回忆着方才王二娘在自己耳边所言,心中虽有不解,但还是照着沈之禾所言,将她的意思复述出来。 “原来如此,那便多谢沈小娘子。”吴永腼腆一笑,心中欢喜,也不知自己在欢喜什么,大约是沈小娘子觉得自己是熟客,他夹起一筷子鱼香肉丝送入口中,顿时睁大眼睛。 鲜嫩的肉丝入口爽滑,咬上一口软嫩多汁,搭配着香脆的木耳丝,胡萝卜丝和冬笋丝,正好解了肉多的油腻,清脆爽口,再加上浓郁的酱汁,一瞬间酸甜辣咸丰富的滋味在口中炸开,吴永一时间愣在原地。 他从未想过这四种滋味可以出现在同一道菜上,倘若以前有人同自己说这有一道菜囊括了五味中的四味,自己必然要觉得此人不懂做菜,但眼下沈小娘子将这四种滋味完美的融合在了一起,口感丰富,层次分明,每一口都让人陶醉其中,无法自拔。 一时间竟忘了问这鱼香肉丝为何只有肉丝,没有鱼。 接连吃了几口,估摸着有些咸了,吴永端起一旁的酒酿圆子,方才他便嗅到了淡淡的酒味,此时一瞧只见青瓷碗中,冒着热气腾腾的细圆子,汤汁清亮绵软,周边浮着白色的米粒,上头点缀着几颗红色的枸杞,瞧着就让人眼馋。 趁热连汤带水地舀上一小勺细圆子入口,圆子爽滑香糯,酒酿温润绵长,霎时酒香、糯米香及甜味、酸味、酒味,于唇齿间缠绵后滑入腹中,将吴永身上的寒意驱散,他唏哩呼噜不过几口,那碗酒酿圆子便落了肚。 他意犹未尽地舔了舔唇舌,冲着扈娘子腼腆一笑,“劳烦娘子同沈小娘子说一声,再给我来上一碗酒酿圆子。” “劳烦也给我们来上一碗。”方才点完菜并未点酒酿圆子的食客,瞧着吴永那副模样,心中懊悔,正迟疑间,便听到他开口又要了一碗,想着先前沈之禾摆摊时,她限量的先例,当即开口,生怕自己晚了便吃不上了。 “诸位稍等,一位位来,我且记好。”扈娘子取过纸笔飞快将食客所要的吃食记下。 与此同时,王二娘端着沈之禾做好的吃食从灶房赶来,鱼香肉丝将将放到食客面前的桌上,道了声您慢用,扭头要走。 却被那桌食客擒住腕子,一手拿着筷子挑起肉丝送到王二娘眼前。 “为何这鱼香肉丝中没有鱼?这不是在诓骗食客吗?” 第57章 盈利 “对啊,我们皆是熟客,想着小娘子头一日开张,来给沈小娘子捧场,为何这鱼香肉丝中没有鱼肉,总要给个说法。” “是啊,总不能挂羊肉卖狗肉吧。” 起头那人听着众人的声讨,眼底划过一丝不易察觉的笑意,目光落在王二娘满是心焦的脸上,心情大好,俯下身子,凑到王二娘耳边,压低着嗓音道:“阿姐,前些日子我问你要钱不给,如今后悔么?” 闻言,王二娘眸色一厉,抬手就要给他一巴掌,却被他避开。 “瞧瞧,这便恼羞成怒想打人了,这不就是理亏吗?”那人往后跳开一步,躲过王二娘的手,在铺子内大声嚷嚷。 扈娘子心道不好,赔着笑冲王二娘使了个眼色,让她快些去灶房将沈之禾寻来。 “郎君且坐下吗,先尝尝这肉丝的滋味,毕竟天寒,吃食凉得快。” 原来此人正是王二娘的幺弟——王乾,那日王娘子去了趟沈家回来后,手中莫名多了一笔银钱,隔日她便去集市寻了几个地痞流氓盯着沈之禾,三日前她忽然让王乾去寻王二娘要些银钱。 他便趁着王二娘外出,尾随在她身后,原想着用阿娘病重的借口将她骗回家,哪知她早有防备,根本不搭理自己,正好阿娘打听到沈之禾的食肆今日开张,便让自己来捣乱。 本来自己打算假装吃坏了,讹上一笔钱,没成想这小娘子做了道鱼香肉丝,且还是先吃后付,自己将把柄送到他手上,他若不好好利用一番,岂不是浪费了那小娘子的好意。 第104章 而此时坐在角落的吴永,听着众人窃窃私语,只觉眼前形势对沈之禾不利,赶忙站起身子,大声道:“诸位且静一静,那位娘子身后的木牌将每一道菜的价格都写明了,这一碗鱼香肉丝不过二十文,各位且想想,冬日严寒,河鲜价格极贵……” “怎么?这位郎君的意思是价格不算贵,那沈小娘子便能糊弄客人了?”不待吴永说完,王乾飞快将他打断,上下打量着吴永,方才此人还未进铺子前,自己便瞧见他盯着那小娘子红了脸,莫不是瞧上了那沈之禾。 说来那小娘子长得真是不错,比他在花楼见过的女子还要美上几分,不怪他那色胆包天的阿兄,想趁夜轻薄他,只怪他太蠢生生钻入那小娘子下的套中,他王乾可不一样,他可是红叶镇百年难得一见的天才。 想到此处,王乾眼珠骨碌一转,摸着下巴猥琐一笑,“郎君这般护着那小娘子,难不成是看上她了?也难怪那小娘子姿容妍丽,就是我也心动不已,若有机会,我自然是要嘿嘿。” “你休要胡言,在此败坏小娘子的名声。” “你自然是要如何?”沈之禾听着有人闹事,抬脚便朝堂前走来,并听到此人在胡言乱语,心中暗道真是千年不变,这些男的便只会靠侮辱女子的声誉来打击她们。 冲着方才帮自己争辩的吴永点了点头,扭头望向王乾,瞧着他酷似王大郎的面容,一阵心烦,这王家真是阴魂不散,不过那王娘子倒是锲而不舍,已经在自己身上折了一个长子,如今竟还敢让她的幼子来找麻烦,今日她必要好好教训这人一番,让他们日后不敢再来找麻烦。 对上沈之禾冷厉的目光,王乾不自觉打了个哆嗦,回过神来,气急败坏道:“小娘子何不先解释解释鱼香肉丝一事?” 来时路上,王二娘便前厅所发生的一切告诉了沈之禾,也将那日王乾敲诈自己一事皆数告知,沈之禾眼底划过嘲讽,在准备这道菜时,她便知晓必然会有人对菜名有疑惑,她唇角带着笑意,冲着几位熟客道:“诸位且尝尝这肉丝,我同诸位说说这鱼香肉丝的由来。相传在蜀地有一位少年厨艺极好,又极爱吃鱼,奈何每次吃完鱼便会得风疹,他不信邪,一日吃了两顿鱼,次日醒来浑身浮肿,痛不欲生,将他阿娘吓了一跳,寻了大夫,说他往后不能再吃鱼,那少年顿时痛苦万分,日日情绪低落,好在遇到一位阿婆,教了他一个法子,将肉丝做出鱼肉的香味,便是这道鱼香肉丝。” 有几位听着有鱼香味时,飞快夹起一筷子鱼香肉丝塞入口中,鲜嫩多汁的肉丝,与酸甜恰到好处的浓郁汤汁完美交融,每一口倒像是轻盈灵动的蝴蝶随风舞动,令人回味无穷。 只是方才耽搁了一些时间,那鱼香肉丝都有些凉了,好在不影响口感。 瞧着众人露出满意的神色,身后的二位娘子不由松了口气,心道小娘子这口才那日不做吃食生意了,去说书怕是也宾客满堂。 将食客心中的疑虑解除后,沈之禾扭头正打算收拾王乾,却见他早便趁人不注意遛出了铺子,灰溜溜地钻入人群之中,不见了身影。 见此,沈之禾摇了摇头,冲着铺子内的食客福了福身,“诸位慢吃。” 说罢,便扭头回了灶房,瞧着锅中炖着的排骨,心道还好,方才去的急,生怕锅中的水烧干,翻着沈之安先前送来的传菜单,自己还剩一道铁板豆腐未做,她冲着王二娘招了招手,“二娘子将方才那人桌上未吃的吃食,热一热分给街上那些无家可归的猫狗吧。” “是。”王娘子应声,转回堂前将王乾未吃的吃食端回灶房。 与此同时,沈之禾从木盆中捞出一块白嫩的豆腐,切成大小均匀的方块放在一旁,取过一只空碗,在里头打了两个鸡蛋,豆腐在搅拌均匀的鸡蛋液中一滚,沾染上金黄的蛋液,快速捞出。 再将豆腐放入面粉中,待到四面均匀裹上面粉后,沈之禾在炉子上架起平底锅,在锅底刷上油,她将裹着一层薄薄面粉的豆腐放在锅底吗,用小火慢煎,待到一面煎得金黄,再翻另一面。 等到豆腐煎得差不多时,再四面均匀刷上一早调好的酱汁,将炉子的火撤出后,借助锅底的余温慢慢让料汁渗透进去,瞧着差不多了,沈之禾便小心翼翼地将豆腐一块块夹起,撒上一把翠绿的葱花做点缀,最后配上一小碟自己腌制的酸萝卜。 瞧着眼前色香味俱全的铁板豆腐,沈之禾心中满意极了,“劳烦二娘子将剩下的酒酿圆子一同端了,随我去前厅。” 前头的食客等的不耐烦时,沈之禾端着木质托盘快步从门后走来,还未走近,那点了铁板豆腐的食客便嗅到一股浓香,似是豆腐的香味中夹杂着鸡蛋的香味。 一时间那人的眼神直勾勾地落在沈之禾手中的托盘上,待到沈之禾走近,他才瞧见,托盘上摆着一盘煎得金黄的豆腐,淋着焦糖色的酱汁,点缀着嫩绿色的葱花,瞧着就让人食欲大开。 不待沈之禾将碟子放好,那人抄起筷子,迫不及待夹了一块沾着酱汁的豆腐送入口中,一口下去,酸甜咸香的酱汁溢满唇齿之间,咔嚓咬碎酥脆的表皮后,内里蕴藏的豆香味夹杂着蛋香味瞬间在口中爆开。 再咀嚼,便是豆腐内里最鲜嫩的部分,保留了豆腐最原始的口感,鲜嫩的酱汁与酥脆的外皮完美融合,只瞧着那人低着头一口接一口的吃着碟子中的豆腐,可这豆腐毕竟是用油煎得。 第105章 一时吃了太多,总归还是会觉得油腻,此刻沈之禾配上的酸萝卜便有了用处,切成长条的白萝卜在碟子中摆放的十分整齐,不用凑近,便能嗅到酸酸的滋味,那人不由自主夹起一根酸萝卜,试探性地咬了一口。 脆生生的萝卜咬起来咔嚓作响,酸辣的滋味在口中炸开,那人一不留神被呛得直咳嗽,见状沈之禾飞快倒了杯热茶送到那人手边,他接过茶水饮了一口,缓过气来,朗声笑道:“这萝卜味道足,吃得过瘾。” 说罢,那人便一口萝卜一块豆腐,最后再来上一口腊肉炖番薯,那惬意的模样瞧着都能让旁人再多吃上两碗饭。 “小娘子,可有饭?” “自然是有的。” “与我来上一碗,算在账上。” “我也要上一碗。” “我也。” …… “诸位莫急,劳烦扈娘子将米饭搬来前厅。”好在沈之禾有先见之明在米饭蒸好后便将它盛起放在木桶中保温,如今正好将米饭搬到前厅,“米饭一份三文钱,各位吃多少盛多少。” 主打一个米饭自助。 未处已过,铺子中的食客渐渐散去,王二娘同扈娘子忙前忙后收拾着铺子中的碗筷,沈之禾揉着今日炒菜炒到酸痛的胳膊坐在柜子后算着今日午时的进账。 心中盘算着要让王二娘快些上手炒菜,否则她只会那些简单的吃食,像今日的鱼香肉丝与腊肉炖番薯只有她一人能做,着实有些累人,原还想着做完暮食后,再来一顿烧烤卖夜宵,眼下她觉得自己想多了,今日单单做个午食,便险些要了自己的命。 她捏着自己酸痛的胳膊,心中暗道还是自己如今这具身体太弱了,忽然想起前世自己因失眠去看的那 位中医大夫,他同自己说,多练练八段锦是极好的。 只是如今自己忙于生计,始终没有时间,她叹了口气,揉了揉身侧沈之安的脑袋,翻开账本,记录今日所得。 今日午间一顿鱼香肉丝卖了二十份,一份二十文总计四百文,腊肉炖番薯卖了十五分,同样也是一份二十文,总计三百文,酒酿圆子一份十文,今日足足卖了五十份,总计赚了五百文,再加上其他的吃食卖得三百文,今日收入一千五百文,除开买食材所用的七百一十五文,总计赚了七百八十五文。 倒是还不错,沈之禾心道,今日头一天开业,还有不少熟客没摸上门,等过些时日自己再将那麻辣烫推出,必然还能招揽不少新的食客。 第58章 暮食 夕阳西下,落日的余晖笼罩着整个红叶镇,沈之禾掀开门口挡风的毛毡布,立在屋檐下,瞧着街道两侧店铺外挂着的旌旗,随风而动。 转头望着自家除了檐下挂了块牌匾再无其他,心中顿起一计,旁人皆是以旌旗作为铺子招牌,例如酒肆旌旗上写的便是“酒”字,粮铺便是一个“粮”字,前头自己阿爹的面馆也挂着旌旗,那红底白边的旌旗正中央,用墨色书写一个“面”字。 这样集市上的行人遥遥瞧见,便知自己要寻的铺子在何处,但沈之禾觉得用旌旗作为招牌毫无新意,她转身钻入铺子内,冲着扈娘子招了招手,“娘子随我来。” 两人快步走到后院的柴房,沈之禾双手比划着木架与木板,一时间扈娘子未瞧明白她所比划的是何物,无奈她探头朝外头喊了一声,“之安,将纸笔取来。” 不过片刻,沈之安轻快地脚步声从屋外响起,只见他手中举起纸笔,小脸带着笑意,推门而入,“阿姐,取来了。” 接过他递来的纸笔,瞧着那笔正是自己惯常使用的炭笔,眉眼一弯,伸手捏了捏沈之安肉乎乎的脸颊,“之安真聪明。” 沈之禾回忆着后世的画板,只几笔那画板跃然纸上,在扈娘子惊叹的目光中,将手中的图纸递到她眼前,“我先前瞧见娘子似乎会些木匠活,劳烦娘子按照这图纸上的模样,做一个木架出来。” “今日便与小娘子做出来。”扈娘子接过图纸,扫了一眼,那木架不难,不过是将几根长条木棍按照沈之禾图中所画,用钉子将它钉起来,旁的倒是不难,就是家中大约是没有钉子的。 她同沈之禾说了一声,便准备出门寻个铁匠铺子,买些钉子回来。 巧的是,就在扈娘子掀开帘子准备出门时,周家的马车在门口停住,陆离灵活地从车辕一跃而下,冲着扈娘子颔了颔首,飞快绕到另一侧,将车辕上的踏板取下。 与此同时,周莹迫不及待地撩开帘子从里头探出脑袋,满心好奇地打量着眼前这味仙居,只见门前一片整洁,拐角廊下的石阶上摆着三四只小碗,围着几只极为瘦弱的小猫,正狼吞虎咽着。 铺子大门敞开,门上挂着一块褐色的毛毡用来挡风,再抬头一块牌匾悬在屋檐下,上头草草写了味仙居三个字,一瞧便是时间紧,先做出来糊弄人的,周莹掩唇一笑,一手扶着陆离,一手提着裙边,小心翼翼地从马车上走下。 待她站定后,便瞧见周尧与陆今屿掀开车帘,倒也不用借住那踏板,直接从马车上一跃而下。 走近瞧着扈娘子站在门边似要出门的模样,心中好奇,如今已过申时,正是暮食的点,铺子内应当忙得很,她伸着头朝里头张望,却被严丝合缝的毛毡挡了个严实,当即收回目光,落在跟前的扈娘子身上,“娘子这是要出门?” “周姑娘好,小娘子要用木条做上一个木架,只是家中没有钉子,这不让我去铁匠铺子去买上些。”扈娘子瞧着三位,后撤一步福了福身,抬头瞧着天边的落日,冲着几人歉意一笑,“外头冷,几位贵客快进屋吧,小娘子正等着诸位呢。” 第106章 “阿莹来了,为何不进屋?”沈之禾听着外头的动静,掀帘而出,一眼便瞧见站在门前的四人,赶忙招呼着几人进门。 挡风的毛毡落下,沈之禾冲着坐在柜子后头的王二娘使了个眼色,随即领着几位朝二楼走去,周莹好奇地目光扫过四周,瞧着与寻常食肆全然不同的格局,心中好奇。 不止她,连跟在两人身后的陆今屿在瞧见那靠墙的木桌时,亦是十分好奇,他也算是见识广博,还从未见过这种让食客便朝墙壁的桌子,本打算开口问问,却被周莹抢了先。 “阿禾,为何那排桌子朝着墙壁?”周莹亲热地挽着沈之禾的手臂,好奇地开口。 “那处是单人桌,例如有些食客是孤身一人道食肆吃饭,不愿与旁人同桌,那处便是为他们准备的。”沈之禾笑着解释。 说话间,几人在楼上一间包间门口停住,推门而入,入目便是一张略大的圆桌,桌子正中心挖空,瞧着正好能放下三四个炉子,落在两人身后的陆今屿同周尧对视一眼,心中好奇。 待到几人落座,王二娘拎着茶水推门而入,沈之禾当即笑着对几人道:“诸位先喝杯热茶,我去将准备好的吃食端上来。” 早在让扈娘子请周莹时,沈之禾便打算今日用火锅来招待几人,她拎着王二娘匆匆从楼上下来,便又瞧见吴永在铺子门口探头探脑地张望。 对上沈之禾疑惑的目光,吴永雪白的面皮瞬间涨得通红,“小娘子今日可有暮食?” “郎君,今日家中有客……” “这位郎君若不嫌弃,不如上来同我们一起用餐?”沈之禾话未尽,便被跟在她身后的周莹打断。 她疑惑扭头望向周莹,似是不明白阿莹为何会邀请他上楼,却见她冲着自己眨了眨眼,心下了然估摸着是觉得这人有意思,起了玩心,沈之禾扭头怜悯地瞧了眼楼下的吴永,有心提醒,奈何身后的周莹早迫不及待让陆离将他请上楼来。 原来是方才吴永那满面通红的模样,恰好落在跟着沈之禾出来的周莹眼中,她审视的目光在两人之间打转,那郎君分明是瞧上了阿禾,不过瞧着阿禾的模样似乎还未察觉。 推门声响起,屋内正交谈的二人止住话头,循声望去,瞧着他二人身后多出的男人,难得露出一丝迷茫。 “阿莹,这位郎君是谁?”周尧隐蔽地瞧了眼陆今屿,扶着额头,满是头痛地望着周莹,她不是不知世子不喜生人,她怎么还特地带了一人上楼。 大约知晓周尧心中所想,周莹快步走到他身边,凑到他耳边轻声道:“阿兄,那人好似瞧上了阿禾。” 闻言,周尧惊诧地望了吴永一眼,吴永顿觉尴尬,面色涨得通红,一时间愣在门口走也不是,坐也不是,瞧着他局促不安地模样,热心的陆离拽着他在陆今屿身旁落座。 就在此时,沈之禾手中捧着一只铜锅从屋外走来,身后跟着一手提着炉子,一手提着食盒的王二娘,还有个端着碟子跌跌撞撞的沈之安。 沈之禾还未走近,几人便嗅到一股浓郁的胡椒味,待到王二娘将手中点燃的炉子在桌子的凹陷处,她才将手中的铜锅置于炉子上,只见那铜锅亦太极的形式一分两半,其中一半汤底奶白,另一半则是红彤彤的辣锅,上头还浮着一层辣椒。 说起来在制作辣汤锅底时,沈之禾还有些犹豫,毕竟那日在周家的酸菜鱼将几人辣的直灌水,但瞧着周莹又极爱吃,且冬日的辣锅也是别有一番风味,她思前想后,最终还是打算将辣锅熬出来。 片刻桌上摆满了用来各种各样片成薄片的肉类,沈之禾还搓了不少丸子,比如香菇肉丸,鸡肉丸子,手打牛肉丸都是些废手的东西,好在扈娘子臂力极好,帮了她不少,若单单靠她一人,今日半夜恐怕都吃不上这顿火锅。 炉子火旺,片刻铜锅中便咕嘟咕嘟冒这泡泡,浓郁地香味弥漫在整个屋中,围坐在桌边的几人早便迫不及待,奈何自己从未见过此等吃食, 沈之禾瞧着几人眼巴巴地模样,心中好笑,将沈之安抱起,放到凳子上,这才取过另一个食盒,将里头一早调好的蘸料分给几人。 “诸位直接将肉下到锅中烫熟便能吃了,这一半的汤底是猪肚鸡汤底,味道鲜美适合不爱吃辣的人。”说到不爱吃辣时,沈之禾故意顿了顿瞧了眼陆今屿,心中莫名想起那日他吃过酸菜鱼后辣的嘴唇殷红的模样,那可真是秀色可餐,奈何长了张嘴。 她摇了摇头叹了口气,那模样落在几人眼中,仿佛是在嫌弃陆今屿吃不了辣,周家兄妹俩皆是促狭地望向他,而此刻最无眼色之人出现了,“这位郎君吃不得辣?那可真是错过了美味,虽说我也从未吃过这锅子,但经沈小娘子手的吃食不说全部,我也算是尝过十之八九,有些吃食就是得加些辣才过瘾,,我想着锅子也是如此,这辣锅瞧着就让人食欲大开。” 闻言,陆今屿扭头望着吴永,方才未注意此人,如今瞧着这人约莫二十岁上下,面色白净,瞧着倒是个清俊的男子,"听郎君所言,自己似乎是吃辣的好手?" “倒也不算,只是沈小娘子所做的吃食,我皆想尝尝。”吴永腼腆一笑,今日那闹事者倒是帮了自己一个大忙,先前只是觉得沈之禾手艺好,自己日日来不觉得,直到过年那几日沈小娘子未摆摊自己抓心挠肺地想着她。 第107章 那时只以为自己是念着她的吃食,经那闹事者提醒,原来自己竟是瞧上沈小娘子了,不过也正常么,毕竟小娘子长得好,手艺又好,人又伶俐能干,吴永想通后便想着与沈之禾拉近些关系,再让阿娘差人来提亲。 故而今日想借由暮食与沈小娘子多说几句话,谁成想半路杀出个程咬金,心中十分怨念。尤其是那模样俊俏的郎君,莫名给了自己一种危机感,让他不自觉的想要针对此人。 “哦。”大约是察觉到吴永的意图,陆今屿再没了与他交谈的兴致,夹起一块片得极薄的牛肉片放入锅中正涮着。 “陆郎君,那牛肉涮一会就好,您瞧着变色了就能吃。”拖了一盘酒酿圆子的沈之禾推门而入,一眼瞧见陆今屿一手撑着头,呆呆地瞧着不停翻腾的汤汁,真是好一副美人图。 “多谢小娘子。”陆今屿夹起那块牛肉,在蘸料碗中过了一遍,塞入口中。 他顿时眸子一亮,沾着蘸料的牛肉,入口先是一股鲜香,再咀嚼,牛肉鲜嫩多汁,嚼劲十足,搭配着胡椒猪肚的汤底,完美的呈现了牛肉最原始的鲜嫩,他倒是从未尝试过这种吃法,抿了抿唇,又夹起一颗丸子放入锅中。 大约是瞧着陆今屿占据了沈之禾大部分注意力,吴永心中顿感不安,从辣锅中飞快捞起一块煮熟的牛肉塞入口中,那牛肉吸满辣香,入口极化,辣而不燥,麻而不苦。 不过片刻吴永眼睛便红了一圈,额间泛起细密的汗珠,他还是有些高估了自己吃辣的能力,他吸着鼻涕艰难地露出一抹笑意,泪眼朦胧间错过沈之禾疯狂对他使的眼色,“小娘子手艺高绝,难怪今日头一天开张便有人来找麻烦。” 第59章 挑衅 话音一落,屋内忽然一片寂静,方才挑起话头的吴永却一无所觉,端起沈之禾送来的酒酿圆子,猛猛地喝上一口,那酒酿圆子温温热热的,口感正好,他砸吧着嘴,打算一会回家前再买上两份带回去给阿爹阿娘尝尝。 片刻,他总算察觉到些许异样,抬头却见那几人皆放下了手中的筷子,直勾勾地望着他,吴永心中慌乱,扭头疑惑地望向沈之禾,哪知从来都是笑脸相迎的人,如今正一脸无语地瞧着他。 半晌瞧着无人开口,周莹终是按捺不住,“今日有人寻阿禾麻烦?” 闻言,吴永松了口气,还以为自己方才说错了话得罪了几人,原是因为这事,他抿了抿唇,觉得口中还是火辣辣的,又端起桌上的酒酿圆子喝了一口,这才将今日午食发生的一切,告诉几人。 晓得沈之禾并未受委屈,周莹才算松了口气,打量了站在一旁的王娘子一眼,心中忽然想到一个法子,轻轻扯了扯沈之禾的衣摆,凑到她耳边道:“二娘子一日还是王家人,你这麻烦便不会少,眼下她还算争气,未偏着自家人,但那无赖日日来,对你这食肆的生意必然是不好的,我倒是有个法子,不若让她与王家断绝关系,如何?” 此言一出,沈之禾惊诧地抬眸望向周莹,这法子先前自己不是没想过,但大邺以孝为先,虽说按照先前王娘子将王二娘卖去孙家做填房一事,所为倒是可以断亲,且不说王二娘心中如何想,但王家那头必然不会轻易松口。 她抬头撇了眼角落的王二娘,有心与她说上两句,但如今人多,又怕伤了她的颜面,沈之禾恨恨瞪了眼,眼下吃得正香的吴永,此人身为男子怎地这般嘴快,自己方才给他使眼色,他都没瞧见。 哪知他全然未觉,方才说着的时候,吴永的眼睛便直勾勾地盯着火锅,瞧着方才自己放下去的肉块变了颜色,飞快捞起,在蘸料中滚过,塞入口中,“小娘子可考虑过,在食肆中推出这种吃食?” “所说这火锅辣了些,但十分过瘾,若是小娘子再加上些解辣的饮子就更好了。”吴永吃得口中不住地斯哈这着吸气,显然这辣锅辣得他有些受不住,但架不住这火锅实在太美味了些。 如今沈之禾正为着王二娘的事烦恼着,压根儿没打算搭理他,不过倒是将他方才所言记了下来,若说解辣自然是牛乳最佳,明日去集市瞧瞧买些茶叶,到时候煮上一锅奶茶,再搓上些红糖丸子加上红枣一起炖煮,便是一道美味又养生的红糖牛乳羹,唔,倒是不错的赚钱法子,不过眼下自己还没闲钱去大批量定制铜锅与炉子。 一时间想入了神,直到周莹又扯了扯她的袖子才回过神来,片刻压低嗓音道:“晚些我问问她。” 瞧着沈之禾不搭理自己,吴永也不恼,只一口接一口的吃着锅中捞出的肉片,根本停不下来,也不知这小娘子是如何处理这肉片的,十分鲜嫩,虽带着辣味,但丝毫掩盖不住肉食原本的鲜味。 而此刻,陆今屿正想着今日玄戈递来的消息,似乎这小小的红叶镇也有人是京中那人的爪牙,大小还是个官员,不知是县令还是县丞又或是县尉,不过他倒是听陆离说那沈大郎似乎在帮着县丞做事,他摩挲着手上的扳指,心中暗自琢磨着。 他吃得欢实,半晌才发现陆今屿许久都未动筷,吴永余光撇过他放在桌上指骨分明的指节,心中一喜,“郎君怎的不吃,难不成是沈小娘子做的吃食不合胃口?” 闻言,几人瞬间抬头,皆是一副看好戏的模样,幸灾乐祸的目光在三人之间打转,“公子,你今日都未吃多少,难不成真是这吃食不合胃口?” 陆离看热闹不嫌事儿大,难道瞧见一人敢直接与公子对上,当即决定掺上一脚。 第108章 盯着众人看好戏的目光,陆今屿瞪了陆离一眼,心道回去再收拾他,面上却露出一抹笑意,咬牙切齿道:“自然不会,小娘子还不知晓么,除了你所做的吃食,旁人做的我都瞧不上,不过方才想到了些事情,一时间想入了神。” 陆今屿本就长相极好,只是此人性子不好,平日里的笑意多半带着些讥讽,难得露出一抹带着些许讨好的笑容,更是为他平添了几分姿容。 这人的长相本就是踩着自己审美所长,如今这一笑,如春风拂面,沈之禾不由出了神。 原本正懊恼着自己竟用如此不入流的手段反驳众人,眼下瞧着沈之禾出神的模样,心中倒是莫名腾起一阵欢喜,片刻又理直气壮起来,也对么,夺人厨子如杀人父母,他竟敢当着自己的面,挑拨自己与沈小娘子的关系,此人居心叵测,难不成想把沈小娘子撬走,饿死自 己。 想到此处,陆今屿轻飘飘地瞥了吴永一眼,心道今日回去要让玄戈查查此人,莫不是京城那头来的人。 哪知就这一眼,落在吴永眼中便成了挑衅,果真男人的直觉是很灵敏的,今日第一眼瞧见此人,顿起危机感,瞧瞧果真如自己所料,沈小娘子不就被这人美色所惑,他瞧着沈之禾看呆的模样,忍了又忍,终是没忍住,咳嗽了一声。 回过神来的沈之禾,意识到自己方才竟盯着陆今屿瞧了许久,瞬间面上飞起红晕,扭头对上周莹促狭的目光,心中慌乱,将怀中的沈之安往凳子上一放,“我去瞧瞧灶房中的火熄了没,诸位慢吃。” 说着便着急忙慌往楼下赶去,走到一半才反应过来自己为何要躲,欣赏美人岂不是人之常情,更何况今日分明是他故意诱惑自己,这人平日里瞧见自己,从未露出过这种勾栏式的笑容,今日莫不是吃错药了。 与此同时,楼上的包间中,周尧满是不可思议地盯着陆今屿,久久未曾开口,盯着几人奇异的目光,陆今屿坐姿稳如泰山,从奶白色的锅中捞出一块鸡肉,在沈之禾调制的酱料中蘸了蘸,塞入口中。 酱汁鲜咸,鸡肉鲜嫩,入口淡淡的胡椒味在齿间盈满,他难得赞同方才吴永所言,这锅子若是大肆推广,必然能引得众多食客喜爱,说不准还能引来红叶镇外的食客。 毕竟这种吃食哪怕京中都未见过,也不知这小娘子从何处学来的,这锅子的样式瞧着就是大邺之物,陆今屿眸子闪了闪,先前让玄戈查过她,可她从未离开过红叶镇,身世干净的如同一张白纸。 先前从未有人见过她做吃食,好似是从她染了疫病后,被那孙琴赶出家门后才开始摆摊卖吃食,巧的是自己便是那时到的红叶镇,听玄戈说在沈家的沈之禾性子软弱,惹人揉搓,可眼前这个可是一点亏都吃不得,瞧她对付王家那手段便知,倒不像是个小丫头能做的,难不成生场大病还能让人性情大变不成。 他摸了摸下巴,顺手捞起一块猪肚,也不知这小娘子是如何处理这猪肚的,饶是他这种不爱吃内脏的都吃不出半点异味,入口香软爽脆,虽加了胡椒却一点也不呛人。如今他倒是不怀疑沈之禾是故意接近自己了,只是对他做的吃食十分感兴趣。 瞧着他旁若无人的吃着火锅,周家兄妹二人心中抓心挠肺的好奇,从未见过他对除了他母亲以外的人露出过这种笑容,想问却又不敢问,憋在心里又十分难受。 而吴永早在沈之禾下楼后便坐不住了,冲着几人歉意一笑便跟着沈之禾下楼了,却又不敢多言,只好打包了两碗酒酿圆子匆匆回家,心中暗自懊恼,打算明日再来,他想着这几人总不能日日都来。 与此同时,灶房中沈之禾想着年前周家送了自己不少东西,周母似乎身子有些虚,不如今日炖上一锅奶香红豆圆子汤,正好家中食材都有,不过是在酒酿圆子的基础上再加上牛乳与红豆。 她取过一早泡好的红豆,倒入砂锅中,炖得烂烂的,香甜的红豆味弥漫在整个灶房中,她掀开盖子便瞧见那红豆炖的外壳都破了,锅中的清水变成褐色,沈之禾这才将搓好的丸子倒入锅中,因他们几人回去,天色也不早了,故而她在锅中加的丸子不多。 想着周夫人似乎喜爱吃甜,她又在锅中加了一块糖霜,煮到锅中的丸子一个个圆滚滚的浮了起来,沈之禾舀了几勺牛乳到锅中,毕竟扈娘子与王二娘还未吃,估摸着之安一会也要吃上些,便多煮了些。 待到牛奶温热略烫些,沈之禾便将火熄了,舀了些许温在锅中的酒酿搅拌均匀,一锅奶香红豆圆子汤便好了,整个灶房都弥漫着一股香甜的滋味,让她不由自主想到了后世的面包。 等烤炉砌好了,自己倒是可以试着烘一下面包试试,沈之禾取过食盒,装了满满两个食盒的红豆圆子,提着便准备往楼上去。 恰好扈娘子推门而入,“娘子锅中温着红豆圆子,快些吃,我去楼上将二娘子唤下来。” “小娘子可吃过了?”扈娘子脚步一顿,侧头问道。 “陪着他们吃了些火锅,暂时还未觉得饿,你先吃着。”说罢,沈之禾脚步匆匆朝楼上赶去。 “原来公子竟这般满意小娘子做的吃食?”陆离的嗓音穿过木门落入沈之禾耳中。 她脚步一顿,停在门口,不知为何她想听一听屋中那人会如何说。 哪知屋中几人皆是习武之人,耳力惊人,一早便知道她站在门口,陆今屿忽然便起了坏心眼,故意沉默了许久,等的沈之禾都有些不耐烦了,正要推门,他才施施然开口,“自然是满意的,怎么你不满意吗?” 第109章 此一招为祸水东引,陆离闻言顿时面色大变,还未来得及开口,沈之禾便推门而去,她瞧着桌上的火锅吃得干干净净,满意一笑,冲着几人扬了扬手中提着的食盒。 “阿莹,这是我为周夫人准备的奶香红豆圆子汤,温牛乳可助睡眠。” 第60章 招牌 落日的余晖笼罩着整个红叶镇,沈之禾接过扈娘子订好的木架子,小心翼翼刷上一层桐油防潮。 回忆着方才周莹走时所言,抬眸瞧了眼坐在一侧的王二娘,正琢磨着该如何开口。 便瞧见王二娘将手中的碗筷放下,坐姿规整地望着沈之禾,片刻她才开口道:“小娘子,往后我的工钱可否放在你那处?” “为何?”沈之禾手中动作一顿,诧异地抬头望向王二娘,却见她满脸严肃,眼瞅着便是经过深思熟虑坐下的决定,她扭头望了眼她身侧的扈娘子,瞧着她冲自己点了点头,心中有了大致的猜测,却还想听听她究竟为何。 屋内一片寂静,只余炉灶内火柴响起的噼啪声,王二娘沉默片刻,苦涩一笑,又拿起桌上的筷子,一下一下戳着碗中剩下的圆子,“事到如今,也不怕二位笑话,我家中的情况,想必小娘子也是清楚的,如今虽住在小娘子这头,若是那日阿娘他们再用法子将我骗回去,倒是将我身上的银钱摸了去,那我才是真的叫天天不应,叫地地不灵呢。” “你……”沈之禾本想问问她可有打算与王家断绝往来,转念一想似乎又没那般容易,只好叹了口气,对上她那殷切的目光,“那往后我先给你存着,你若是要用,来寻我取便是。” 与此同时,周家灯火通明,周莹手中提着两个食盒便朝后院赶去,那着急忙慌的模样,落在身后三人眼中只觉好笑,周尧生怕她踩着冰滑倒,冲着陆今屿尴尬一笑,赶忙跟着她的步子往周父周母的屋子赶去。 落在周家兄妹二人身后的陆今屿,双手背在身后,仰着头望着天边纷纷扬扬落下的雪花,正打算回自己暂住的院子,忽然一位小厮手中提着一盏琉璃灯,踩着积雪朝他走来。 “公子,老爷请您去书房一叙。” 估摸着是京中传来了消息,他脚下步子一转便跟上了那小厮的脚步,刚走到书房门前,便远远瞧见周尧也匆匆赶来,陆今屿步子一顿,停在门前等到周尧走近,“你可知老师唤我们前来,有何事?” 两人站在门前,面面相觑,片刻陆今屿才压低着嗓音开口,原以为周尧会猜到些许,哪知他直接摇了摇头,表示自己也不知阿爹唤自己来书房所为何事,当方才在母亲房中瞧着母亲心情还不错,估摸着无甚大事。 “堵在门口做什么?还不快些进来。”周父的嗓音从屋内响起,情绪如常听不出半分异样。 二人对视一眼,这才推门而入,只见书房中燃着蜡烛,倒是比沈之禾的食肆亮堂了不少,周父坐在书桌后方,手中端着一杯热茶,桌上摊着一张信纸。 听得动静,抬头瞧了眼两人,周父唇角扬起一抹嘲讽的笑意,将手中的茶杯放下,捏起信纸的一角,“来瞧瞧,我京中的老友来信,说宁安侯听闻北疆大雪,边塞的村子里压死了不少牲畜,心中惦念着封地的百姓,央求陛下派人来北疆封地,开仓赈灾,不日便要到北疆了。” 顺手取过那张信纸,略瞧了瞧便毫不在意地将它丢到一旁,随意寻了张太师椅坐下,“赈灾,真是笑话,估摸着是有人将我的近况传到他耳中,他有些坐不住了。” “你可要回宁安侯府?”周尧捡起那信纸,快速扫了眼,心略定了定,来的倒是熟人,与父亲也有些交情。 “回去作甚,那府中半点人气都无,不回。”陆今屿取过一侧的茶壶,替自己倒了杯热茶,“老师,沈家那孩子如今到了开蒙的年纪,我瞧着那孩子十分聪慧,不如你辛苦些,再带个弟子如何?” 闻言,周家父子皆是一愣,半晌周父才回过神来,笑着开口,“你与阿莹倒是有默契,前些日子她才来寻我提过此事,今日你也来开口,那沈家姐弟究竟有何魔力,竟能让你开口?” 那日沈之禾眸中含泪的模样,在脑海中划过,陆今屿心底泛起一阵异样,他闭了闭眼,如玉般的耳尖爬上一抹淡淡的粉色,“反正您如今在书塾上课,教一个是教,再多一个又如何,更何况您不是也挺喜欢那孩子么。” 竟还耍无赖了,周父抚着自己的胡须,心中宽慰些许,这些年倒是难得见他这般放松的模样,不过这臭小子说得也没错,沈家那两个娃娃瞧着就机灵,若不是沈之禾如今在做吃食生意,自己也是想收她为徒的,故而年礼自己送了她几本开蒙用的书,希望她能明白自己的苦心。 “此事稍后再说,你不回宁安侯府,那钦差摸了个空,可如何是好?”周父眉头一皱,忧心忡忡地望着陆今屿。 哪知他身子往后一靠,混不吝地开口,“摸空了不正如了他的意,反正京中皆知我招猫逗狗,是有名的纨绔,无外乎再加一笔不敬圣上的罪名,这世子之位我也不在乎,如今我只想将阿娘从那吃人的宅子中接出来。如此在这红叶镇买上一间宅子,养些猫狗,岂不是神仙日子?” “你这,若你有此想法倒也不错。”闻言,周父神色一变,还以为他被磋磨了心气神,却瞧见周尧与他两人在不停地冲着自己使眼色,顿时意识到估摸着外头有人偷听,当即话头一转,“先前瞧着你日日饮酒,还怕你想不开,如今倒好了不用我再费口舌。” 第110章 忽然屋外传来阵阵脚步声,片刻书房门便被周莹从外头推开,“阿爹,阿禾送来的红豆牛乳羹,阿娘吃着觉得不错,让我给您送些过来。” “哦,夫人觉着不错的东西,必然是不错的。”周父取过一侧的布巾擦了擦手,端起那碗还冒着热气的牛乳羹,勺子拨弄着深色的汤汁,牛乳的香味中夹杂着红豆甜滋滋的香味。 浑圆白胖的丸子漂浮在牛乳中,瞧着倒是有些憨态可掬,舀起一颗带着牛乳送入口中,红豆沙沙的口感令人惊奇,丸子软糯香甜,顺着喉咙滑入腹中,柔软香甜的滋味令人回味无穷。 “果真不错,牛乳口感绵长,里头可是还加了酒?”周父抿了抿唇,竟还有些意犹未尽,心道这丫头手艺着实不错,过些日子钦差必然要到府上来,不如让阿莹,请她来府上做顿吃食。 与人拉进关系,无外乎吃喝玩乐,红叶镇玩乐恐怕是不行,但吃喝总是没问题的,总要为谨之铺好路。 与此同时,味仙居中。 沈之禾总算是将那架子弄好了,她拎着那架子朝门口走去,用绳子将它固定在门口,站起身子瞧了片刻,忽然一抹额头,从不远处捡了几块石头,压在架子的四脚上。 “小娘子,这是何意?”旁边瞧了片刻的扈娘子,怀中揽着沈之安,心中好奇。 而沈之安背靠着扈娘子温热的胸膛,又圆又亮的眸子中亦是好奇,瞧着两人如出一辙的好奇,沈之禾不由轻笑出声,抬手拍了拍手下的架子,笑着道:“往后每日的招牌菜便可写在这牌子上,另外哪日家中有事,铺子不开门也可写在上头。” “阿姐,真聪明啊。”沈之安捧着脸,眸子亮如星辰。 “哈哈哈。”沈之禾笑出了声,抬手捏了捏之安软和的脸颊,瞧着他满心满眼皆是自己,心头一软。 次日一早,味仙居的大门被拍得啪啪作响。 晨练结束的扈娘子挽着衣袖,露出流畅的肌肉线条,步履稳健地朝门口走去。 “何人?” “小娘子,是我,郑屠来送肉来了。”门外的人听着嗓音似乎与昨日不同,心下意外,却未多想。 直到门从屋内打开,对上扈娘子锐利的目光,郑屠略愣了愣,心道原说这声音听着有些成熟,竟是以往时常跟在沈小娘子身边的那位女子。 他掀开跟前独轮车上的篓子,提起一块还滴着血水的肉块,“昨日小娘子订的肉,我送来了。” “快些搬进来。”两人说话间,沈之禾从扈娘子身后探出脑袋,瞧着郑屠手中的鲜肉,赶忙笑着拉开挡在门前的扈娘子。 巧的是,那阿婆也挎着篮子,深一脚浅一脚地从远处走来,远远瞧见沈之禾便冲着她招了招手。 见状,沈之禾戳了戳扈娘子腰间,让她将那阿婆迎进来。 瞧着那篮子中嫩得仿佛能掐出水的胡萝卜,心中欢喜,估摸着是那阿婆想做长久的生意,昨日还沾着土的萝卜,今日洗得干干净净。 令人惊喜的是,篮子下头还塞着不少板栗,竟还有几颗粗壮的莴笋,沈之禾顿时眸子一亮。 伸手拿出一颗带着泥的莴笋,竟有沈之安小臂粗,不如今日就炖个腌笃鲜! 冬笋配上莴笋再加上年前自己腌制的腊肉,配上今日郑屠送来的鲜排骨,炖上一锅热热的腌笃鲜。 收回思绪,沈之禾与两人将银钱结算好后,送两人离开,在郑屠离开之际,她忽然想起一事,伸手拦住郑屠。 “郑叔可知镇上何人卖河鲜?” 闻言,郑屠一拍手,笑道:“小娘子问我,可算是问着人了,我家大舅子便是做河鲜生意的,不过近日天寒虽有河鲜,但价格贵些,小娘子若要,我明日让他同我一起来。” “那便劳烦郑叔。”沈之禾大喜,冲着王二娘招了招手。 会过意的王二娘,从柜子中取了一盒糕点,匆匆赶来。 “小小心意,还望郑叔收下。” “小娘子既叫我一声叔,那往后便是自己人,有何事直接与我说便好。”郑屠也不推脱,接过沈之禾手中糕点盒子,将自己结实的胸膛拍的啪啪作响。 目送着郑屠离开,沈之禾扭头回了食肆,瞧着面前满满当当的食材,招呼着扈娘子与王二娘将食材搬回灶房。 自己则坐在柜台后,取过纸币将腌笃鲜的样子画在纸上,最后在那吃食边上,写上腌笃鲜三个大字,将它贴在了门前的木架上,瞧着就十分诱人。 第61章 食客 趁着时候还早,沈之禾从郑屠方才送来的鲜肉中,抽出两根仔排,顺手放在案板上,忽又想起自己前几日腌的酸菜,估摸着差不多了。 余光一撇,瞧见从自己身边路过的王二娘,她腾出一只手,拽了拽二娘子的衣袖,轻声道:“劳烦二娘子瞧一瞧那瓮中的酸菜可腌制好了,若是好了捞一颗出来,洗净切丝。” 那盖子刚刚掀开,酸菜浓郁的酸味将人呛了人一个趔趄,扈娘子不由自主捂着鼻子,疑惑地望着沈之禾,“这酸菜用来何用?” 闻言,沈之禾神秘一笑,从装着鲜肉的篓子中,捞出一块还带着肉的骨头,“这大骨头用来炖酸菜刚刚好,娘子眼下若无事,帮我揉面吧,昨日便有些食客问铺子卖不卖面条。” 扈娘子手上气力不错,是揉面的一把好手,她当即端着木盆,舀了一勺面粉便在一旁揉面,一时间,灶房 第111章 内只余刀剁在案板上的声音。 瞧着两人忙得热火朝天,沈之禾扬起一抹笑意,提起剁骨刀将案板上的仔排剁成小块,放在一盘备用,随即拖过一张凳子,踩在上头,垫着脚小心翼翼地将挂在屋檐下的腊肉取下。 “小娘子,可要再腌些腊肉?”王二娘顺着她的动作,望着屋檐下所剩不多的腊肉开口问道。 “啪”的一声,沈之禾将腊肉丢在案板上,瞧着屋檐下孤零零晃荡的一根腊肉,沉吟片刻,心道腊肉的吃法极多,且不说眼下在做的腌笃鲜,还有大蒜叶子炒腊肉,煲仔饭等,趁着如今天寒,不如再腌上些,正好可以吃到这一年入冬。 这样正好可以再腌上一批新的,她瞧着郑屠今日送来的鲜肉,做完腌笃鲜与酸菜大棒骨,再把牛肉卤上,估摸着还能剩下不少,正好用来做腊肉,日后再让他送些鸡鸭鹅来,躯干做腊味,脖子与爪子正好卤上,还能当小吃卖。 想到此处,她扶着椅背,从凳子上一跃而下,“二娘子所言极是,可有学会先前我教你的腌制方法?” 闻言,王二娘点了点头,“倒是学了几分,但估摸着还需要小娘子在边上瞧着,放盐的分量却是有些摸不准。” 几人正说着话,灶房的门被人从外头推开,阿黄的撒娇似的呜咽在门口想起,三人循声望去,只见沈之安用脚挡住阿黄不断扭动的身子,揉着睡眼惺忪的眼睛,迷迷糊糊的望着灶房里头。 “阿姐,之安饿了。”他揉着自己的肚子,将阿黄挡在门外,慢吞吞走到沈之禾身边,身子一歪便靠在她身上,黏黏糊糊的嗓音中带着撒娇的语气。 沈之禾擦了擦手,弯腰将他扶正,领着他往桌子那头去的时候,王二娘放下手中的酸菜,擦了擦手掀开锅盖,取出温在锅中的鸡蛋羹。 金灿灿的鸡蛋羹上滴了几点香油,嫩绿的葱花点缀其中,浓郁的香味直直钻入鼻中,沈之安抓着勺子,不由自主地吞咽着口水,挖了一勺放入口中,香滑绵密的触感在唇齿间绽放,鸡蛋羹口感细腻绵滑,好像云朵在口中化开,那纯粹的蛋香萦绕在口齿之间,让人陶醉其中,欲罢不能。 一时间沈之安吃得满嘴油汪汪的,大半碗鸡蛋羹便落了肚。 屋外的阿黄大约嗅到了香味,在外头用爪子不停地挠着门,发出类似撒娇的呜咽,沈之安留恋地瞧了眼碗中所剩的半碗鸡蛋羹,挣扎片刻,端着碗便朝门口走去。 几人瞧着心中好笑,沈之禾手中切着腊肉,冲着门外喊着:“吃饱了,就领着阿黄去卧房,外头冷,别冻着了。” “知道啦!” 听着外头再无动静,沈之禾将切好的排骨腊肉,冷水下锅,丢入葱姜焯水,撇去上头浮着的血沫,她将排骨与腊肉捞起,另起一锅,挖入一块晶莹剔透的猪油,瞧着它逐渐化开。 只听“滋啦”一声,沈之禾将排骨腊肉倒入锅中,肉香四溢,片刻腊肉四周开始微微卷曲,排骨也镀上了一层焦黄,她飞快从水缸舀了一勺凉水倒入锅中。 盖上锅盖,瞧了瞧时辰,估摸着快到辰时了,沈之禾赶忙让王二娘将大骨头炖上,自己将扈娘子揉得面端到身前,撒了把面粉在案板上,指尖翻飞细长的面条出现在她手中。 时间过得极快,不一会儿两刻钟便过去了,焖煮着的排骨与腊肉香味四溢,沈之禾掀开锅盖,里头奶白色的汤汁咕嘟咕嘟地不停冒着泡,她伸手取过洗净的冬笋,切成滚刀块倒入里头,估摸着过了小半个时辰,这才将莴笋倒入里头。 略煮了煮便用大勺捞了几碗,“劳烦娘子送一碗给之安。” 食肆,饭点极忙,几乎是没有时间吃饭的,故而沈之禾几人一般都会提前吃上一些,等饭点这段时间忙过之后,再吃上些。 待到沈之禾将今日的吃食都准备好,差不多也到饭点了,扈娘子将沈之安放在屋内柜台后头的太师椅上,自己快步走到门前,将门从里头拉开,放下挂在两边的毛毡帘子。 屋外大雪纷飞,不一会儿街道上便积了一层厚厚的积雪,沈之禾立在屋檐下,望着空无一人的集市,心中暗道,真是天公不作美,方才这天气还瞧着好好的,怎么不过一会就下这么大的雪,估摸着今日是没有食客上门了,正打算让扈娘子将门关了,今日几人炖个火锅吃。 正要关门之际,一只手挡住了扈娘子的动作,“娘子今日不营业吗?” 那人低着头,垂落的发丝挡住他的容貌,瞧着他满身风雪的模样,似是不知走了多远匆匆赶来,自然是没有将客往外推的道理,扈娘子赶忙让过身子,留出一条道,迎那人进屋。 “这位爷要吃些什么?”领着那人寻了一处空位坐下,这才看清那人约莫年过不惑,一身褐色短打,胡子拉渣的,瞧着不似红叶镇本地人。 那人掀开头上的围兜,卸下腰间的长刀,犀利的目光扫过四周,瞧着修缮不错的食肆,将手中的长刀拍在桌上,扫了眼身前的扈娘子,心中暗道没成想这小小的食肆,竟还有个练家子,“可有酒?” “爷瞧瞧这菜单,小店今日开业第二日,还未有酒。”扈娘子指着柜台后头的墙面,上头挂着不少用红绳串起的小木牌,雕成各种吃食的模样,小巧玲珑瞧着就十分可爱。 那人眯着眼,目光落在状似葫芦的木牌上,上头写着腌笃鲜几个字,心中好奇,这菜色他还从未见过,今日倒要尝尝,这店家的手艺是否如传闻那般好,他指着那木牌冲着扈娘子开口,“便来一份腌笃鲜,再来上一盘凉拌莴苣丝与外婆菜炒鸡蛋。” 第112章 “好勒,那您是要米饭还是要面呢?”扈娘子将他所要的吃食记在纸上,随后弯腰轻声询问。 那人沉吟片刻,“来碗面,要大碗的!” 瞧着扈娘子利落地转去灶房,那人目光落在柜台后的沈之安身上,方才看菜单时他便瞧见了这个娃娃,圆润的脸颊上嵌着一双圆溜溜的黑眼珠,正咕噜噜好奇地望着自己,“娃娃,几岁了。” 跟着沈之禾摆摊摆了二月有余,如今又帮着传菜,见得人倒是不少了,如今沈之安胆子倒是大了不少,他瞧着眼前那人,嘴角扬起笑意,软糯的嗓音甜滋滋的,“我今年五岁,阿翁可要喝水?” 说着,他从椅子上翻身而下,踮着脚提起柜子上的水壶,拎着水壶晃晃悠悠地朝那人走去,瞧着沈之安短手短脚的模样,那人严肃的神情如初雪消融。 忽然沈之安脚下一个趔趄,手中茶壶飞起,他白着脸就要摔在地上,端着吃食从灶房转过来的沈之禾,正好瞧见那惊险的一幕。 顿时面色惨白,好在那人飞快起身,一手勾住沈之安的衣服,一手接住飞起的茶壶,瞧着他脱了险,沈之禾才松了口气,眼尾泛着微红,飞快走至那人身旁,冲着他感激一笑,“多谢您出手相助,今日这顿便算在我账上。” 说着,她红着眼眶拽着沈之安便朝屋内赶去,正好此时吴永撩开帘子,却见昨日宾客满座的铺子内,今日连扈娘子都不在前头,他疑惑地瞧了眼坐在一侧的男子,抬脚就要跟上沈之禾的步子。 “我若是你,便不会主家未邀请便往后头去。”男子瞧着眼前的腌笃鲜,汤汁奶白,里头浮着白嫩的冬笋与青翠的莴笋,淡淡的腊肉香味从碗中飘起,顿时食欲大涨,瞥了眼吴永,冷声道。 瞧着吴永停住步子,这才将注意力放回面前的吃食上,夹起一块冬笋送入口中,入口脆甜,沾染着腊肉的香味,平添了几分滋味,腊肉肉质紧实,肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不柴,入口是腊肉独有的香味,越嚼越有香味,韧劲十足。 那人微微眯起双眼,就着腌笃鲜呼噜了一口面,心中感叹若是此刻来上一壶酒,那便更美了。 这面条也与自己往常所见不同,细长的面条成鱼排状整齐的浸泡在琥珀色的汤汁中,那汤汁清甜香醇,还带着丝丝姜味,面条劲道,柔韧十足,估摸着那小娘 子在揉面时加了鸡蛋,还夹杂着一股蛋香,倒是与自己以往吃的粗面条不同。 这等吃法倒是像江南那头的做法,只是他听说这小娘子从未离开过红叶镇,怎会江南那处的做法,男子低垂的眸中划过精芒。 “郎君来了,要吃些什么?”扈娘子推门而入,只见吴永百无聊赖地坐在自己昨日坐的那处,一手拖着下巴,直勾勾地瞧着后门。 “我闻着那人吃的面极香,给我上碗面,加一份,加那个外婆菜炒鸡蛋。”见着那奇怪的名字,吴永心中稀奇,当即指着那牌子道。 话音未落,屋外陆陆续续涌进不少食客,皆是满身风雪,才踏入食肆,便抖落一身雪花,扈娘子瞧着赶忙端上一壶热姜茶,替几人倒上,笑着道:“快喝杯姜茶暖暖身子,还以为这风雪天,诸位不来了呢。” “怎么会,我们就惦记着小娘子这等手艺呢,不过天寒,小娘子不卖酒那可真是一大损失。”几人对视一眼,为首那人笑着开口。 “是啊,昨日吃过后,我家那口子今日便一直惦记着,这不风雪天还把我赶出门来买吃食。”另一人眉眼带笑,嘴上说着嫌弃的话语,眸中却满是宠溺之意。 “那诸位要吃些什么?”待几人寒暄结束,扈娘子才开口询问,心中却有些忧心,方才瞧着沈小娘子脸色不好,不知可今日可还有心思做吃食。 第62章 风雪 且说那边沈之禾拽着沈之安往后院走去,脚边的阿黄呜咽着打转,姐弟俩无人理它。 跟在沈之禾身后的沈之安瞧着她面色严肃,再不敢像往日那般撒娇卖痴,垂着头安安静静地跟在她身后。 正巧王二娘端着甜酒酿朝屋前走去,瞧见姐弟二人一眼不发的模样,实在奇怪,尤其是阿黄扒拉着沈之安的裤脚,他都不曾搭理,若是往常早便将它抱在了怀中,“小娘子,这是怎么了?” 瞅了眼前头面色严肃的沈之禾,扭头对上沈之安求救的目光,她迎上两人笑着开口。 “无事,你快些将吃食送到前厅,莫让食客等久了。”沈之禾不欲与她多言,只挥了挥手,便拉着沈之安回了卧房,反手将门带上,隔绝了王二娘探究的目光。 两人相对而立,一时间沉默无言,沈之安最先撑不住,慢慢挪到沈之禾身旁,抬手轻拽着她的衣袖,仰着脸,圆亮的眸子中满是讨好的笑意,“阿姐,之安错了,莫要不理我。” 幼童软糯的嗓音在耳边响起,她实在撑不住眼眶红了一圈,抬手将身侧小心翼翼瞧着自己的沈之安紧紧抱在怀中。 片刻低低的啜泣声在卧房中响起,方才若是那人没有接住之安,眼下他必然是摔得鼻青脸肿,更何况他方才手中还提着一壶热茶,那茶水都是刚刚煮开的,那水若是浇在身上,势必要烫伤。 回想着方才惊险的一幕,沈之禾心中就是一阵后怕,她将沈之安死死抱在怀中,责怪的话语却说不出口,他是想着帮她们几人减轻负担罢了,归根结底还是怪自己,为何要让他独自一人呆在前厅。 第113章 “阿姐莫哭,之安日后会小心的。”听着沈之禾的啜泣声,沈之安心中一阵惊慌,自打阿姐带着自己从沈家那头离开后便再未哭过,笨拙地抬起手,学着她先前安抚自己的模样,轻轻拍着沈之禾的后背。 大约过了一炷香,沈之禾才缓过神来,而在外头等着的王二娘万分焦急,原想着今日风雪交加,铺子内的食客自然不会太多,可谁料到,也不知是谁传出味仙居今日上门的食客,皆送一碗甜酒酿。 这不前厅坐满了食客,好在小娘子有先见之明,先前做甜酒的时候,多做了不少,酒酿倒是不缺,只是食客点的那些吃食自己勉强能炒一份外婆菜炒鸡蛋,其余的还得小娘子自己来。 她站在门前,焦灼地来回走动,片刻之后,连在前厅的扈娘子也匆匆赶来,瞧着王二娘还在门前,当即冲着她道:“你快些去将鸡蛋炒好,我来唤小娘子。” 闻言,王二娘点了点头飞快回到灶房,瞧着昨日用木架订好的架子上挂满了传菜的木牌,当即眼前一黑,这才第二日生意便这般好,往后岂不是要忙得脚不沾地,来不及多想,她将先前准备好的鸡蛋敲破倒入碗中,打匀后倒入锅中。 与此同时,站在门外的扈娘子,快步走到门前,正要敲门,木门从里头打开,沈之禾从里头走出,瞧见扈娘子一愣神,探头朝前厅望去,“前厅没有食客了么?娘子为何来了此处?” “恰恰相反,也不知是谁传出今日来味仙居用膳的食客,小娘子会每人送上一份甜酒酿,如今前头坐满了人,若不是店内没有空位,还有人想往里头挤呢,还有些脸皮厚的,也不点吃的,就单单想领上一份甜酒酿。”扈娘子拉着沈之禾便朝灶房去,忽而想起蹲在门前的那几个婆子,轻啐一口。 那几个婆子真不要脸,别以为她不知道,先前便是她们几个在编排沈小娘子,仗着姿容不错,不知勾引了多少男人,如今见着小娘子食肆开业有便宜占了,竟还好意思腆着脸上门,她若是那几个长舌妇,出门都得遮着脸。 “这是怎么?”大约是扈娘子神情过于丰富,沈之禾疑惑地瞧了她一眼,心道这这边陲小镇,有爱占便宜的人实属正常,哪怕州城这种人也不占少数,若不想白给他们赶走便是,何苦与他们置气。 “无事,小娘子快些上菜,我去前头瞧瞧。”本想骂上那几人两句,但想着小娘子今日似乎情绪不佳,到口边的话音一转,扭头便朝前厅去了。 瞧着她走远的背影,沈之禾摇了摇头,低头叮嘱跟在自己身边的沈之安走路小心些,莫跑跳,这才快步走到灶房。 此刻炒菜炒得生无可恋的王二娘瞧见沈之禾推门而入的那瞬间,仿佛瞧见了天神下凡,“小娘子您可算来了,快瞧瞧那架子上,不少食客都点了面条,我实在是掌控不好面条的火候。” 扫了眼挂满木牌的木架,沈之禾心中一惊,屋外风雪未停,自己还想着今日不会有食客上门,看来她还是小瞧了吃货的力量,好在木牌上大多数都点了份腌笃鲜,那吃食自己早便做好,如今就温在炉子上。 外婆菜炒鸡蛋正是如今王二娘的拿手菜,凉拌莴笋那便更简单了,将洗干净的莴笋去皮,切成粗细均匀的细长条,放在笊篱中,往滚水中过一遍便可捞起,放在一旁沥干水分的时候,调个凉拌的料汁。 翠绿的莴笋丝浇上一勺香油,撒上几颗切得个头极小的辣椒,倒上两勺酱油,沈之禾正要搅拌均匀,目光落在一侧的糖罐上,想了片刻舀了一勺白糖洒在莴笋丝上,搅拌均匀,清爽解腻的凉拌莴笋丝好了,她取过先前从磁窑淘来的小碟子,均匀地将莴笋丝分好。 摇了摇木架旁垂下的绳子,片刻门外便想起了清脆的铜铃声,不多时门口传来急促的脚步声,紧接着扈娘子便推门而入,本想着一次就将那些食客的吃食端走。 “分两趟吧,莫将这些吃食摔了。”沈之禾抬手拦住扈娘子冒失的行为,瞧着几人忙得脚不沾地的模样,心中暗道还得再找个帮手,眼下自己每日还得往周家的糕点铺子送糕点,日后那分店再开起来,自己便更忙了。 得寻个时间,让周尧将那吴娘子送来,自己将做糕点的法子教她,再让她去教手下的人,这样自己便不用再两头跑了,眼下还是自己的食肆重要些。 等到扈娘子将吃食送到前厅,腌肉的香味顺着风飘到屋中食客的鼻尖,他们不由自主嗅着空中 的香味,先前瞧着那男子吃时,便有些馋了,却在瞧见那一碗腌笃鲜竟要三十文。 囊中羞涩的食客顿时望而却步,如今这香气萦绕在鼻尖,仿若一位美人的小手不住地撩拨着自己,未点的那几人不停地吞咽着口水,伸着脖子望着扈娘子托盘上的吃食,心中暗道,这里头究竟放了什么竟这般香,虽说方才吃了碗甜酒酿,如今嗅着这香味又是腹中空空。 “沈小娘子手艺着实不错,这腊肉吸满了汤汁,香得很,这肥肉吃起来丝毫不油腻,反而嚼劲十足,以往家中的腊肉都是上锅蒸,今日这种做法倒还是头一次见,不错不错。”一位发须花白的老翁,夹起一块腊肉送入口中,细细品尝一番后,抚着自己的胡须,不住地赞叹。 估摸着此人在红叶镇有些名声,先前未点的人听着此言心中皆是懊悔,暗道一声不过就是三十文么,挤一挤总还是有的,忽然一位年岁不大的少年郎眼睛咕噜一转,戳了戳坐在自己身侧的男子,“郎君,我瞧着那腌笃鲜分量不少,不如我二人合买一份如何?这样我们二人只需付十五文便可。” 第114章 闻言,那人眸子一亮,赞叹地瞧了眼身旁的少年,“自然是可以的,小郎君实在聪慧。” 得到回应的少年,兴高采烈地冲着扈娘子招手,“娘子要一份腌笃鲜,等菜来后,我可否多要上一只空碗?” 闻言,扈娘子疑惑地瞧了他一眼,方才这二人所言她并未听见,但小娘子说过食客提的要求,若不过分便尽量满足,她点了点,便带着传菜牌灶房走去,留着沈之安带着阿黄在柜子后头坐镇。 而此刻头一个来的男子,将这两人的话听了个正着,他抬眸扫了那少年一眼,倒是个长相清秀的少年,眉眼之间带着些许机灵,心道这偏远小镇,竟还有这般机灵的少年,若有人好好教导,往后必成大器。 想着将最后一口面汤饮尽,摸着自己吃饱的肚子,站起身子,穿过噪杂的人群,那人缓缓走到柜子前,一手撑在柜子上,瞧着沈之安故作严肃的表情,心中莫名起了逗弄的心思,粗粝的指骨轻敲桌面,“小娃娃,结账。” “阿姐说,你今日救了我,不收赢钱。”沈之安仰着脸望着跟前,面容硬挺的男子,奶声奶气道。 “哈哈哈哈哈,不过是举手之劳,我不占你姐弟二人的便宜,娃娃这是饭钱,接好。”那人瞧着眼前不过到自己小腿的娃娃,心道那女娃娃倒是将这孩子养得极好,性子温软又懂礼数。 不过男娃娃还是要硬气些,且看那女娃娃日后会将这小娃娃养成什么样。 他意味深长地瞧了沈之安一眼,大笑着离开。 “安安,今日出了何事?”闻言,吴永坐不住了,他想着反正自己的面条还未上,便走到沈之安身旁,低声询问。 正巧,此时扈娘子与沈之禾端着热气腾腾的面条来了,路过柜子前,沈之禾将手中的托盘放在桌上,正要将盖着煎蛋的面条递给之安,不料对上吴永关切地眼神,她顿时满腹疑惑。 “郎君快些寻个空位坐下,面条还需趁热吃。”躲开他的目光,沈之禾叮嘱着之安慢些吃,别烫着便扭头回了灶房,心中暗自嘀咕着这姓吴的郎君怎么有些古怪,那眼神瞧得她起了一身鸡皮疙瘩,日后总要离他远些。 吴永瞧着唏哩呼噜吃着面条的沈之安,心道自己估摸着也问不出何事,望着沈之禾离去的方向,怅然若失地叹了口气,坐回自己先前的位置,想着自己总得寻个人少的时候,与沈小娘子好好聊聊。 全然不知如今沈之禾正想着要如何离他远些。 第63章 麻辣烫 待到几人送走最后一位食客,沈之禾长舒了口气,任由王二娘与扈娘子将自己推出门,瞧着两人忙前忙后收拾着桌子的模样,她扭头眺望着远方被积雪覆盖的砖瓦,站在屋檐下伸了个懒腰,目光落在雪地里不住撒欢的阿黄身上,这充足的生活自己以往自己倒是从未体验过,她嘴角不自觉扬起一抹温暖的笑意。 “小娘子,今日暮食可营业?”这一幕恰巧落在还未走远的吴永眼中,他心念一动,转头便回到味仙居门前,站在门前的石阶下,望着眼前笑意盈盈的少女,耳尖微微泛起一抹微红,双手局促地拽着自己的衣摆,强撑着害差,对上沈之禾亮如星辰的眸子。 闻言,沈之禾不解地瞧了他一眼,便眼睁睁看着耳尖的那抹红晕爬上了他的脸颊,当下惊了一跳,回想着先前此人所为,灵光一闪,估摸着这人对自己起了奇奇怪怪的心思,她脸上顿时扬起假笑,“自然是营业的,郎君若是还要用暮食,那便申时末再来吧。” 虽说这小吴郎君为人不错,长相也算周正,但眼下自己并没有成亲的想法,且不说如今自己这具身体不过十六岁,还是个孩子,更别提这小吴郎君家境不错,瞧着也是个读书人,哪怕自己与他两情相悦,他父母也不会同意让他娶最末端的商户之女。 上下打量了吴永一眼,沈之禾暗道一声可惜,这小吴郎君的模样虽说比不上陆郎君,倒也是个长相清秀的男子,若她摇了摇头,正打算回屋休息一会,准备暮食的食材。 吴永立在原地,手指不住地揉搓着自己的衣摆,似还有未尽之言,挣扎了许久,瞧着沈之禾似有离开之意,当即高声将她喊住,"小娘子明日便是元宵,官府已发告示,明夜会有灯会,我可否邀请小娘子一同去看灯会。” 沈之禾步子一度,明日便是元宵了么,看来自己这几日是忙昏了头,竟连元宵都忘了,那明日必然没有夜禁,正适合摆摊卖吃食,午后拉上二位娘子揉面,明日正好做些元宵来卖。 这样一来,自己恐怕就没时间准备暮食了,好在今日那阿婆送来的新鲜蔬菜有不少,不如趁此机会直接推出麻辣烫,若是食客接受良好,自己还可趁着冬日的尾巴卖上一回火锅。 站在石阶下的吴永瞧着她许久未吭声,原本以为十拿九稳的心,开始焦灼起来,又等了片刻,瞧着她始终没有动静,只得再度开口,“小娘子?” “啊?抱歉郎君,明日元宵食客必然不少,我这铺子除我之外再无厨子,自然是没有时间去灯会的。”沈之禾回过神来,歉意一笑,瞧着吴永瞬间耷拉下来的脸色,心中虽有愧疚,却无后悔。 “既如此,那便不打扰小娘子了。”被拒绝的吴永,心头酸涩,转念一想,沈小娘子如今还不知自己的心意,总要寻个机会说明才好,他斗志满满地瞧着沈之禾回屋的背影,暗自打气,可不能被那位姓陆的郎君截胡。 第115章 与此同时,回到铺子的沈之禾,脚步匆匆路过柜子前,顺手将沈之安捞起,一同带回灶房,留下阿黄睁着豆豆眼守着空无一人的铺子,它忽而委屈地呜咽一声,寻了角落沈之禾为它准备的塞了棉絮的窝,将自己团吧团吧躺了进去。 “阿姐,阿黄还在前头呢。”忽然腾空的沈之安,睁着迷茫的眼睛,愣了会神才开口。 已至灶房门前的沈之禾,闻言手下动作不停,推门而入,顺手将门带上后,这才将沈之安放下,“二位可知明日是什么日子?” 瞧着沈之禾难得的喜形于色,两人对视一眼,心中了然,她们也算是跟着沈之禾有些时日了,这沈小娘子可是个十足十的小财迷,能让她这般高兴,明日必然是个赚钱的好日子。 “明日元宵,小娘子可是要趁着元宵做上一笔生意?”有着先前腊八的惊艳,扈娘子试探着开口。 话音未落,便瞧见沈之禾脸上笑意绽开,“娘子聪慧,不知娘子以往在外行走时可见过一种吃食,名为元宵?” “不仅听说过,我还吃过哩,前些年跟着镖队去了趟京中,正值元宵佳节,镖头便领着我们寻了一处摊位要了几碗元宵,我还记得那元宵是芝麻馅的,味道说不上多好吃,图个好彩头罢了。”闻言扈娘子陷入回忆之中,片刻才回过神来,挥了挥手,心道京中那元宵的芝麻馅像不要糖似的,齁甜,小小一碗竟卖四十文,当真是漫天要价。 下一秒对上沈之禾脸上的笑意,扈娘子心中一惊,赶忙开口,“小娘子打算明日做元宵的生意?” “自然,今日暮食准备推出麻辣烫,劳烦二位娘子帮着我将食材准备好。”瞧着扈娘子似还有话要说,沈之禾赶忙截住她话头。 毕竟她想说的话,沈之禾早便猜到,无外乎便是那元宵味道齁甜,其实不怪那些店家,大邺白糖极贵,对于元宵这等算得上甜点的东西,他们自然是往死里头加糖,这便是古人的惯性思维,争论无用,不如稍后自己做好让他们尝尝。 闻言,扈娘子叹了口气,只要跟着王二娘将今日麻辣烫要用到的食材清洗干净,憋了片刻,还是没忍住,趁着两人去屋外打水之际,扈娘子凑到王二娘身旁,鬼鬼祟祟地瞧了眼灶房,瞧着沈之禾正背对着两人调着麻辣烫的汤底,这才压低着嗓音道。 “那元宵味道着实不好,说不准明日小娘子要亏本,你为何不劝劝她。” 正提着水桶的王二娘,闻言抬眸轻飘飘地瞥了她一眼,沉声道:“我们跟着小娘子快有一月了吧,娘子还不信任小娘子吗,她的手艺莫说是德胜楼的厨子,要我说恐怕那京中的厨子都比不上她。” 大约是沈之禾与她有一饭之恩,王二娘对她有一种盲目的信任,夸起她来,真是犹如江河之水滔滔不绝。 几番话结束,将原本还十分坚定认为元宵味道不行的扈娘子,动摇了内心,她迟疑地望了眼正在忙活的沈之禾,或许真如王二娘所言,经小娘子之手,那元宵的味道会好少许多。 明日毕竟是元宵节,这元宵本就少不了,倘若明日灯会上旁人卖得元宵味道都不好,那小娘子必然可以脱颖而出,若是沈之禾知道她心中所想,势必要1敲她的脑袋,自信十足地告诉她哪怕旁人做的元宵好吃,也比不上她沈之禾做的十分之一。 “二位,可以洗好菜?”透过窗子,沈之禾瞧着蹲坐在水井边一动不动的两人,无奈开口。 “来了。”回过神来的两人,尴尬一笑,提着洗净的菜,匆忙往灶房走去,王二娘将蔬菜放在自己面前的案板上自知自己刀工不好的她将肉往扈娘子那头推了推,“劳烦扈娘子片一下肉。” 屋内浓香四溢,沈之禾站在炖着大骨头的炉子旁,使唤着沈之安将装着辣椒与香料小布包拿来,她瞧着沈之安圆滚滚的背影,心道阿弟似乎又胖了些,明日要让他跟着扈娘子晨练了,虽说娃娃胖了可爱,但过几日之安便要去学堂,还是得跟扈娘子学个一招半式,往后若是被人欺负了,还能打回去。 接过沈之安递来的香料包与辣椒,她垂着眸将料包丢入砂锅中,手中的勺子不停搅拌着骨汤,盖上盖子,“之安可想去学堂?” 先前本想着请个先生来家中一对一教学,可这几日瞧着之安日日孤身一人,身边连个同龄的孩子都没有,自己如今日日忙于食肆,时常冷落了他,他却日日想着帮自己做些事,今日若不是那人眼疾手快,之安不仅会摔伤还会被手中茶壶的热水烫伤,不如送去学堂,还能结识些同龄的孩子。 “阿姐不要之安了么?”闻言,沈之安瞬间红了眼眶,自打他姐弟二人被赶出家门便从未分开,他还记得大伯家的垣哥便是去学堂一月才能回一趟家,心中慌乱,抬手拽住沈之禾的衣袖,带着哭腔道。 “阿姐,之安乖,日日都在练字,不要送之安走。” 闻言,沈之禾顿时哭笑不得,放下手中的勺子,将他拉到身前,额头对着额头,轻声道:“别怕,阿姐不会不要你,你只是白日去学堂,下学阿姐就会让扈娘子去接你可好?” “好。”听着自己日日都能回来,沈之安定了定神,才说完便打了个喷嚏,他不好意思地吸了吸鼻子从沈之禾怀中退出。 转眼便是申时,沈之禾原想着下午将做元宵的面揉好,顺便将馅料做好,没成想只来得及揉面,好在如今灶房不算小,足足放了四个炉子,一锅炖着红豆,一锅炖着骨汤,还有一锅里头红彤彤的上头浮着一层红油。 第116章 “劳烦娘子去瞧瞧吴娘子的铺子中可有花生与芝麻卖?”沈之禾快步走到门前,将那木排上腌笃鲜撤下,换上了一张画着满满当当的麻辣烫的图纸,瞧着那暗色的排字,心道若是有能发光的萤石便好了,将那萤石点缀在木盘周围,这门前的招牌便会十分醒目。 就在沈之禾将木牌摆好后不久,味仙居内便有陆陆续续有食客上门,“小娘子给我来上一份门口那牌子上所画的吃食。” “好勒,您寻个空位坐下,稍后便好。”沈之禾笑着招呼,飞快起身朝灶房走去,顺手将蹲在后头的王二娘拉去,赶去前厅替各位食客上茶。 因汤底与食材皆准备好了,且如今天寒可用食材不多,沈之禾便未让食客自己选择吃食,她一边将二位娘子切好的食材装入笊篱之中,随后放入一口较深的锅中烫熟,心中琢磨着日后寻木匠打个柜子,将食材放在里头,任君挑选。 大约过了一刻钟,沈之禾端着麻辣烫朝前头走去,麻辣鲜香的滋味顺着寒风,直直钻入食客鼻中,才将碗放到那人桌前,他便迫不及待地取过一双筷子,撩起一块浸泡在汤汁中的牛肉。 香辣的滋味入口,激得那人忍不住斯哈一声,牛肉入口鲜嫩,虽裹挟着汤汁,香辣的滋味却半点也不喧宾夺主,两者反而完美的融合在了一起,大约是头一次尝试香辣味的吃食,那人不过片刻,嘴唇通红,额头爬满细密的汗珠。 “这滋味真是过瘾。”那人吸了吸鼻子,赞叹一声,“这寒冬腊月的吃上一口麻辣烫,倒真是驱寒暖胃。” 闻言,本还在观望的食客,哪里还坐得住,接二连三地点着麻辣烫,沈之禾嘴都快笑歪了,毕竟这麻辣烫她可是卖三十五文一碗的。 第64章 夜访 暮色沉沉,送走铺子内最后一位食客,沈之禾拨弄着算盘,盘算着今日的进账。 她瞧着眼前木盒中装得满满当当的银钱,心中万分欢喜,暗叹一声不亏是后世受人喜爱的吃食。 靠着先前摆摊攒下的食客,这几日倒是日日宾客满座,虽说暂时没什么新客上门,不过今日光靠这麻辣烫便赚了一千多文银钱。 数着一枚枚银钱,沈之禾如囤粮的松鼠般,笑开了怀,不一会竟不由自主笑出了声,引得正弯腰擦桌子的王二娘疑惑抬头。 恰好对上沈之禾氲着笑意的眸子,大约是她情绪高昂,王二娘竟也不由自主露出一抹笑意,不一会儿竟哼起了小曲儿。 “呀,今日暮食赚了不少呢,我原先便说这麻辣烫必然有不少人喜欢,小娘子明日可还卖?”恰好拎着拖把的扈娘子从后头走来,路过柜子,探头瞧了眼。 估摸着是受两人情绪感染,她亦是笑容满满,眸中满是温和的笑意。 “卖!明日便去寻木匠打个柜子。”闻言,沈之禾将账本合起,明亮的眸子中干劲十足。 “不过眼下最重要的事,便是明日元宵也不知那元宵灯会在何处,距离我们食肆可远?”想到此处,沈之禾忽然泄了气。 白日里自己光顾着躲开小吴郎君,竟忘了问他那灯会地址在何处。 瞧着她略有些颓然的模样,扈娘子笑意盈盈地走上前,斜倚在桌边,温热的指尖拂过她额头,“小娘子莫急,方才上菜时,我顺嘴同食客打听了一番,那灯会与味仙居就隔了条街,近得很。” “当真?那我们便可在铺子外搭个棚子,将炉子搬到外头,那元宵又能炸又能煮,到时候必定能吸引不少往来的食客。”闻言,沈之禾一拍手,正好自己正愁着如何吸引新的食客。 眼下麻辣烫倒是步入正轨,光靠着这两日,自己手头也算是攒了不少银钱,可谁会嫌钱少呢,明日元宵正好是自己可以将味仙居打出名声的好时机,她沈之禾想着,噌得起身就朝后院的灶房走去。 风风火火的模样看呆了 两人,对视一眼瞧着满屋杂乱的碗筷,叹了口气,认命地低头继续打扫,如今铺子内生意不错,赚得也不少,但同样的每日收拾桌椅都要不少时间。 大约过了半个时辰,两人总算是将铺子内收拾地干干净净,扈娘子透过半透明的窗子,瞧着外头漆黑一片,寒风阵阵,枯枝的影子落在窗纸上,随风而动。 她想着今日多半不会再有人来,随手将抹布丢在桌上,快步走到门前,掀开挡在门前厚厚的毛毡,只见外头白茫茫的一片,一轮冷白的圆月高悬于空中,为整个红叶镇镀上一层如水的清辉。 远远地瞧见一辆马车在空无一人的街道上慢慢悠悠的走着,扈娘子将门前的木牌收好,夹在腋下退回铺子内,正打算关门时,忽然一只手从外头伸入,挡住了她关门的动作,扈娘子心中一惊。 一手握着木架,打算瞧着架势不对便砸上去,一边顺着那人的手往上看去,好悬,还以为是不长眼的上门打劫,正打算打出去,没成想来的竟是熟人。 周管家一手抵着味仙居的大门,立在门外,冲着扈娘子歉意一笑,越过她的肩头,朝食肆内望去,倒是十分整洁,一排靠着墙的木桌上各摆着一支烟灰青的长颈花瓶,花瓶中插着一支腊梅,格外亮眼。 “沈小娘子可在家中?” “您是周管家,快些进屋,小娘子如今在灶房中,二娘子快为贵客上茶,我去后头将小娘子唤来。”扈娘子侧过身子将周管家迎入屋内,冲着靠着柜子打瞌睡的王二娘喊道,自己则步履匆匆朝后院走去。 第117章 醒过神的王二娘,望着已翩然落座的周管家,赶忙提着茶壶为他倒了杯热茶,随后又站在一旁一言不发。 这一幕落在周管家眼中,倒是稀奇,一早便听小姐说这沈小娘子身边有两位娘子,一位口齿伶俐做事利落还有些拳脚在身上,另一位沉默寡言算是沈小娘子半个徒弟,如此看来倒也算是分工明确。 “这位娘子,怎么不见沈小郎君?”周管家捧着热茶轻啜一口,温热甘甜的茶水顺着喉咙下滑,片刻便将满身寒意驱散。 “小郎君今日午后有些发热,这会喝了药睡下了。”王二娘低着头望着自己的足尖,心中暗骂扈娘子,明知自己不擅与人沟通,竟还将自己一人丢在此处。 正想着,沈之禾便匆匆从后院赶来,人还未走近,她便笑着开口,“原说今日瞧着檐上落了只喜鹊,原是周管家到访。” “哈哈哈哈,难怪小娘子如今生意做得这般好,这两日夫人胃口不好,暮食都未怎吃,小姐心急,本想着自己来味仙居,但雪天路滑,夫人不放心,又拗不过小姐,便让我跑上一趟,来买一份先前小娘子让小姐带回去的红豆牛乳羹。”周管家闻言大笑,冲着沈之禾一拱手,便说明自己今日的来意。 “原来如此,您今日来得正巧,这不明日便是元宵了,我备了些元宵您正好带回去,让周夫人与阿莹尝尝。”沈之禾让扈娘子招呼着周管家,自己则领着浑身不自在的王二娘朝后院走去。 好在今日为了这元宵,炖了一大锅红豆,牛乳家中也有,做起来倒是不难,她唤过王二娘,“二娘子,来瞧瞧这红豆牛乳羹是如何做的。” 闻言,王二娘心中一惊,正要拒绝,哪知沈之禾全然不给她拒绝的机会,拽着她的手腕便道:“好姐姐,你瞧瞧这几日我们食肆的生意愈渐变好,你若是不帮我一同做吃食,我一个人哪里忙得过来。” “况且明日便是元宵,我方才元宵的馅料调好,你正好帮我将牛乳羹煮好,我来包元宵。” 话已至此,王二娘哪还能拒绝,便应着头皮接过沈之禾手中煮得连软烂的红豆,倒入锅中,循着沈之禾的指导,搓了不少大小均匀的圆子,倒入砂锅中一同炖煮,直到锅中的红豆不停地翻腾着泡泡。 她又加入两大碗牛乳,与一勺酒酿小火慢炖。 而那头的沈之禾,面前的桌案上已经摆满圆滚滚白胖的元宵,她寻了先前定制的木匣,将那元宵小心翼翼地摆在里头,心道还好自己有先见之明,让那木匠做了不少两层的匣子,如今正好摆上两层不同的口味。 待到红豆牛乳羹煮好,沈之禾已将跟前两个木匣装的满满当当,两人捧着食盒朝前厅走去,正巧周管家等得心焦,正伸长着脖子瞧着后门口,好不容易等到沈之禾出现,他面上不由带出一抹笑意。 “小娘子可算来了,再不来在下都快等睡着了。”周管家站起身子迎了上去,从腰间取出钱袋,随意拿出一枚碎银递给身侧的扈娘子。 接过银子,扈娘子掂量着手中的分量,估摸着有五两重,她迟疑地望向沈之禾,却见她冲着自己点了点头,这才心安理得地手下,而此刻沈之禾在瞧见那枚碎银时,眸子都亮了。 心道还得是周家大户人家,出手大方,若是可以自己愿意与周家长期合作。 “周管家,这食盒中装着红豆牛乳羹,这木匣中乃是我今日所做的元宵,这一盒便是豆沙与芝麻馅,这一盒乃是猪肉馅与花生馅,冷水下锅煮开后待到元宵都漂浮在水面上便可食用,这两盒是送给周夫人与阿莹的,另外这一盒里头四种口味都有,送与您尝尝。”沈之禾逐一将手中的食盒与木匣交给周管家。 瞧着他接过自己特意为他准备的元宵时,面上神色不变,黝黑的眸底露出一抹满意的神色。 “外头天寒,不劳烦小娘子送出门了。”周管家提起吃食同沈之禾寒暄了几句,便要离去,抬手止住她要送出门的动作,取过一侧的斗篷披在肩头,匆匆离去。 马车上的周管家,瞧着沈之禾特意为自己备下的那盒元宵,心中满意极了,暗叹一声不怪夫人小姐对她青眼有加,这小娘子着实会做人,瞧瞧这元宵圆滚滚的,比郑厨子做得不知道要好上多少。 与此同时,味仙居中扈娘子望着自己手中的碎银,不由咂舌,“这大户人家就是不一样,瞧瞧出手多大方。” “若是日日有这种大方的食客,那我们不日便能买下镇子西边的那家三进小院。”沈之禾一手撑着下巴,瞧着扈娘子不停地抛着手中那枚碎银,眼皮不由自主地抽了抽,“快别抛了,等下落在那个角落便有你找的。” 闻言,扈娘子讪讪停手,将那枚碎银递到沈之禾身前,扭头将铺子门关上,正打算去后头梳洗一番,忽又想到一事,脸上带着一抹促狭的笑意走到沈之禾身旁,“小娘子,那日日来的小吴郎君……” “打住。”沈之禾瞥了她一眼,将手中的碎银藏入腰间的荷包,“此事以后莫要再提。” 说罢,她扭头回了卧房,心道往后得离小吴郎君远些,原想着直接与他说明,可他又未挑明自己的心意,自己也无从下手,真是麻烦,算了兵来将挡水来土掩。 她脚步一拐去了趟灶房,端上一盆热水便朝卧房走去,推门而入,瞧着睡得香甜的沈之安,伸手摸了摸他额头的温度,倒是降了不少,睡在床尾的阿黄听得动静,抬头瞧了眼,又低头睡下。 第118章 沈之禾长舒了口气,脱去鞋袜,泡了个脚,暖呼呼的感觉似乎将一日的疲惫都去了,心中盘算着明日元宵的营业。 第65章 元宵 天边日头升起,鸡鸣声响起,整个红叶镇从睡梦中苏醒。 街道上的行人三三两两聚作一团,交谈着今日元宵的盛况,从昨日下午开始便有官府的人在距离红螺巷一条街的南锣巷搭起了灯会的架子,虽说这元宵灯会,红叶镇年年都会举办,但他们听说今年镇上的乡绅们举办了灯谜大赛,得胜者奖品极为丰盛,倒是吸引了不少外乡人。 而此刻味仙居中,正忙得热火朝天,扈娘子领着沈之安在定制的木匣上,小心翼翼地贴着剪纸,生怕一不留神就贴歪了,大 约贴了数十个盒子,扈娘子坐直身子,舒了口气,捶着自己酸痛的腰背,瞧了眼正腌着牛肉的沈之禾。 “小娘子着元宵不卖熟的么?”说话间,扈娘子扭头瞧了眼正坐在桌前捏着元宵的王二娘,心道昨日沈小娘子一人便捏了不少元宵,怎的今日还要捏。 闻言,沈之禾手中动作一顿,抬手点了点窗外,街道上的喧嚣顺着寒风落入几人耳中,“今日红叶镇可不知镇上的人,还有不少为了灯谜大赛奖品而来的外乡人,若单卖熟元宵,哪怕我们五个炉子一同煮恐怕都来不及,更何况铺子空间有限,怕是也坐不下这么些人。如此我们便可推出礼盒装元宵,用沾了面粉的生元宵放在里头,再加上这木匣,原本十五文一份的豆沙元宵便可卖二十文,岂不是赚得更多。” 话音未落,扈娘子眸中顿起钦佩之意,小娘子果然聪慧,换做旁人恐怕是想不到这点,只是能买得起礼盒装的,家境必然不错,但红叶镇家境普通的还是占了多数,恐怕那礼盒不太好卖。 “娘子莫急,若是寻常人家买了解馋的,多半都是买熟元宵,这礼盒装一般皆是用来送人,若是有人要买生的,我们似乎还存了不少竹盒,倒是用竹盒装上便是。” 原是扈娘子不知不觉问出心中疑惑,听着沈之禾的解答,她便未再多言,低下头专心贴着剪纸,这都是王二娘一人剪的。 瞧着几人忙碌的样子,沈之禾垂眸望着面前的牛肉,心道这几日做的皆是猪肉与鸡肉,牛肉还未曾做过,倒是攒下十余斤,今日不如做个番薯炖牛腩,想着沈之禾放下手中腌制的鹅肉,快步走到通风的窗口。 踮着脚从木架上取下一块挂着的牛肉,天气严寒,牛肉冻得结实,沈之禾从角落拖过只一人高的木盆,将牛肉扔在里头,随即倒入一桶清水,待到牛肉外头那层冰化去,她飞快将牛肉捞出,沥干水分后丢在案板上。 她将牛肉切成小块,冷水下锅倒入葱姜与烧刀子,焯去血水,捞出后温水洗净,放在竹篮中沥干,她寻了只个头极大的砂锅,将牛肉倒入其中,加入姜片片与香料,架在炉子上炖煮。 不多时,浓郁的香味扑鼻而来,沈之禾捏着块抹布将砂锅盖子掀开,热气蒸腾而起,鲜香的滋味引得几人不住地吸着鼻子,尤其是沈之安,他飞快将手中的匣子放下,倒腾着小短腿便朝沈之禾那头跑去。 这段时日,他个头窜起不少,如今站在炉子旁倒是高出不少,他瞧着锅中不停翻腾的牛肉,深吸了口气,砸吧着嘴,直勾勾地盯着砂锅。 见此,沈之禾不由自主笑出了声,伸手将沈之安带到一旁,免得他被水汽烫到,眼下这牛肉还未炖好,她原本想着只放些番薯便可,如今瞧着似乎有些寡淡,好在今日那阿婆送来了不少水灵灵的白萝卜。 她掀开盖在菜篓子上的布巾,寻了两根个头极大的白萝卜,估摸着是那阿婆今日晨起从地里拔的,上头还带着不少泥,水灵灵的模样似乎一掐就能出水,沈之禾将萝卜洗净。 只听“咔嚓”一声,沈之禾将萝卜的头尾切掉,切成块与番薯一同倒入砂锅中,用勺子略搅拌了几下,复又盖上盖子。 巳时一过,吴永便踩着点踏入食肆,他今日一身墨绿色长袍,墨色的长发难得用镶着和田玉的发冠竖起,腰间配着一枚雕刻着玉兰花的玉佩,手中握着一把折扇,倒是一副翩翩公子的模样。 他才踏入食肆,瞧着坐在柜子后的扈娘子,神情瞬间耷拉下来,强撑着笑脸走到扈娘子身侧,“怎不见沈小娘子?” 闻言,扈娘子诧异抬头,瞧着今日的吴永如开屏的孔雀般花枝招展,竟险些没憋住,她飞快掐了自己一把,才将那快要溢出唇畔的笑意憋了回去,“小娘子在后头做吃食呢,郎君今日要吃些什么?” 虽早已料到,但吴永还是有些丧气,想着昨日自己邀请沈小娘子被拒,便更难受了,一时间耷拉着神情,恹恹地寻了自己往日惯常坐的位置坐下,连那菜单都不瞧了,有气无力地开口,“来一份今日的招牌菜便可。” “好勒,您稍等。”扈娘子替他倒了杯热茶便朝后头的灶房走去。 留下吴永独自一人趴在桌上,心中万分懊悔,大约是昨日自己太过冒失,也是自己太心急了,可如何能怪自己心急呢,沈小娘子长得好,手艺又好,瞧上她的不在少数,自己若不快些,这么好的娘子被人截胡了,到时候自己哭都寻不到地方哭。 正想着,味仙居大门口的毛毡被人从外头掀开,吴永好奇地回头,瞧见来人的那一瞬,霎时脸色骤变,心中暗道真是冤家路窄,这人怎么又来了,看来今日归家便要让阿娘早日来提亲。 第119章 估摸着是察觉到吴永的敌意,站在门口的陆今屿转眸往来,恰好对上吴永满是防备的眼神,他无声地勾了勾唇,并未将他放在眼中,目光扫过四周,瞧着空无一人,便径直朝后院走去。 见此,吴永神色骤变,赶忙起身跟在陆今屿身后,哪知自己还未走几步,便被陆离拦下,好言好语地请回方才的位置,“小吴郎君莫乱走。” 他一介书生怎敌得过陆离,只好顺着他的动作回到桌边,伸着脖子瞧着后头。 与此同时,陆今屿轻车驾熟地寻到灶房前,脚尖一勾将想要顺着门缝钻入灶房的阿黄带到一旁,瞅着它扑过来的瞬间,闪身钻入灶房,随即反手将门挂上。 “陆郎君?”正舀着牛肉汤的沈之禾,望着眼前之人心中满是费解,这人不是最嫌吵闹么,今日出门也就算了,怎的自己就来了灶房,瞧着端了番薯炖牛肉就要出去的扈娘子喊道:“扈娘子快将郎君带出去,这灶房油烟重……” “无妨,今日来此想问问小娘子,那元宵可还有卖?”陆今屿冲着两人摆了摆手,直言今日来意。 原来逷周管家将那元宵带回后,几个小的便没忍住,提着匣子便去了后厨,巧的是那会后厨正好在准备第二日的元宵,周莹便让人将那沈之禾做的元宵煮了。 细腻的豆沙香甜软糯,搭配上柔韧的面皮,轻轻咬出一个小口,褐色的豆沙从里头流出,瞧着就十分诱人,豆沙绵软细腻,元宵晶莹软糯,色泽诱人,香甜软滑,甜而不腻。 那滋味周莹喜爱极了,与她不同的是,陆今屿一口咬下去,白嫩的元宵中瞬间流出黑色的芝麻馅,芝麻的香味瞬间在唇齿间四溢,令人回味无穷。 一不留神,几人竟将沈之禾送来的元宵吃得一干二净,这不今日陆今屿便被赶出来寻沈之禾再买上几份,为何是他,只因今日周家来了位贵客,那贵客恰好是陆今屿的长辈。 估摸着是瞧他在此处过得太快活了些,便想给他寻些事儿做。 “自然是有的,郎君今日来便是为了元宵吗?”原本还算宽敞的灶房,挤进一个陆今屿倒是有些逼仄了,她贴着他身侧朝放着木匣的桌边走去。 一不留神被桌角绊倒,眼瞅着就要脸朝下摔在地上,好在陆今屿眼疾手快捞了一把,这才让沈之禾免于皮肉之苦。 站稳后的沈之禾红着脸,飞快从他怀中退出,心中暗道这人莫不是克自己,不然为何每次自己遇到他都没什么好事,想到此处,她自以为隐蔽地瞪了陆今屿一眼。 “郎君要几盒?” 被瞪了的陆今屿摸不着头脑,暗自捉摸着最近自己似乎并未得罪她,难不成还她还记着那日撞柱子的事,心中莫名一顿烦躁,连沈之禾的问话都未听进去,直到她再度开口才反应过来,计算着周家的人口,琢磨出个数字,“四种口味各要十盒。” “好勒,您稍等。”方才还嫌弃陆今屿的沈之禾,如今瞧他就向在瞧个金娃娃似的,招呼着王二娘将装着元宵的匣子包起来。 瞬间在桌上堆得满满当当的匣子便少了一半,沈之禾瞧着陆今屿的目光又热切了几分,暗叹一声不愧是京中来的贵人,出手 就是大方,瞧在他是自己财神爷的份上,哪怕他克自己,自己也得给他供好。 一时间,陆今屿被沈之禾的目光盯得起了一身鸡皮疙瘩,却不反感,直到走出味仙居许久,他才琢磨出味来,回忆着自己与沈小娘子仅有的几次见面,她似乎时常因为瞧着自己红了脸,难不成她喜欢自己? 想到此处,陆今屿心中一惊,与往常不同的是,自己竟没有半点排斥,大约是沈小娘子做的吃食实在合自己口味,故而自己不忍心伤她,总得寻个机会与她好好说说,如今自己还无心情爱。 入夜时分,与往常不同的是,街道上灯火通明,南锣巷中挤满了人。 沈之禾在食肆前搭了个棚子,几个炉子并排摆在棚子中。 “吃元宵嘞!美味香甜的元宵。”扈娘子中气十足的嗓音传出老远,配合着沈之禾炸元宵浓郁的香味,不过片刻,棚子前便引来不少行人。 第66章 元宵 南锣巷热闹非凡,往来的行人穿行在集市中,挂着花灯的摊位一个接着一个,琳琅满目。 小贩的叫卖声不绝于耳,味仙居恰好坐落在红螺巷与南锣巷的交界处,沈之禾站在门前,探头望着不远处架子,上头挂满了各式各样的花灯,估摸着那处便是灯谜大赛的位置。 只见那架子前站着位身着褐色长衫,披着一件灰色大氅,下巴上蓄着山羊胡的男子,他手中拿着一只小巧的铜锣,抬手一敲,清脆的声音响彻整个南锣巷。 原本挤在架子前的吵吵嚷嚷的人群,不由自主闭上嘴,扭头望向那男子,瞧着众人总算安静了下来,那人笑了笑,一拱手,指着身侧的架子朗声道:“想必诸位皆是为了灯谜大赛而来,诸位且看,在下身后的架子上挂了一百盏花灯,每一盏都有一个灯谜,答对题数最多者,便可获得有本镇县衙提供的五十两纹银。” 话音一落,顿起轩然大波,连守在铺子前的沈之禾都有些心动,毕竟那五十两银子可不是个小数目,红叶镇有半数人家一年恐怕都赚不到五十两,这红叶正的乡绅倒是大方,不仅出了钱,还将这好名声送给了县令大人。 望着匆匆忙忙从食肆前走过的行人,沈之禾摸着下巴,暗自捉摸着今日灯会,周家可有参与,正想着眼前忽然落下一片阴影,她抬头望去,只见吴永难得的打扮的风流倜傥站在自己跟前。 第120章 “今日在下可有幸邀请小娘子一同去灯会看看?”吴永微俯下身子,眸中含着笑意,凑到沈之禾跟前,轻声询问。 他顺势眨了下眼,阿娘说过,他这般模样是最俊俏的,以往自己无意识做出这般举动时,总会将家中伺候的丫鬟迷得两颊泛红,况且自己在红叶镇多少也算是个美男子,每年花朝节都会有不少未婚的女郎往自己身上丢帕子。 正当吴永自信满满之际,沈之禾往后撤了一步,拉开了自己同吴永的距离,正要开口,一只白皙的手掌插入两人中间,飞快揽住她的腰肢,往后一带,“抱歉,今日阿禾归我。” 熟悉的嗓音在耳边响起,沈之禾收回自己想要捶上去的手,扭头瞪了眼不知何时来的周莹,却见她冲着自己眨了眨眼,眸中满是促狭的笑意。 见此,沈之禾抬手拍开她揽在自己腰间的手,冲着吴永歉意一笑,“抱歉,小吴郎君,您瞧我这实在是走不开。” 不待吴永开口,踱着步缓缓从人群中穿过的陆今屿,目光扫过相对而立的两人,白日里这人便在味仙居,怎的晚上还在,他便无事可做么,想着 心中莫名起了一丝不快,神色一暗,薄唇勾起露出惯常讥讽的弧度,“看来是我们搅了沈小娘子的好事?” 闻言,沈之禾心中莫名,扭头望了眼陆今屿,恰好对上他望过来的视线,黝黑的眸子瞧不出半点情绪,这人情绪怎么阴晴不定的,白日里还好好的,眼下又开始找事了,若不是瞧着他出手大方,自己才懒得搭理他。 她暗自翻了个白眼,本不欲解释,转念一想,正好借此机会断了吴永的念想,哪知沈之禾还未开口,便被站在对过的吴永抢了先。 “郎君自知搅了我二人的游玩,为何还站在此处不走?”吴永拽着自己的衣摆,心虚地瞥了眼跟前的沈之禾,心道是这位郎君自己误会的,自己若是不借此机会让他死心,恐怕今夜睡了也要起来抽自己两巴掌。 “哦?”陆今屿扫了眼,分明十分心虚却要装得却有此事的吴永,心中烦闷,扭头望向沈之禾不耐地开口,“果真如他所说?今夜你这生意不做了,要同他去逛灯会?” 声音愈渐变大,仔细着听似乎还压着几不可闻的委屈,乌黑的眸子直直盯着沈之禾,仿佛她只要说一个是字,他便会立刻扭头就走。 眼前的少年逆光而站,瘦削的轮廓隐藏在阴影处,瞧不清他半点情绪,但不知为何,沈之禾偏就知道眼下他情绪不佳,甚至还有些委屈,他为何委屈?难道是以为自己要同吴永去逛灯会?瞧着跟自己养过的炸毛小猫似的,她心中好奇极了,探究地望了眼陆今屿。 察觉到沈之禾的视线,陆今屿下意识撇过头,躲开了她的目光,心中万分恼怒,以往自己从不喜形于色,也不知从何时起,遇到她便开始控制不住自己的情绪。 “小吴郎君莫要胡说,今日我并未答应同你去逛灯会。”沈之禾收回望着陆今屿的目光,定定地瞧着眼前的吴永,望着他逐渐涨红的脸色,她打算快刀斩乱麻,趁早断了他的心思,“若是小吴郎君来味仙居用膳,我自然是万分欢迎,但您若是再说这些让人误解的话,那我这味仙居便不再欢迎您了。” 闻言,吴永脸色一白,恨恨地瞪了眼不远处的陆今屿,扭头钻入人群中消失不见。 瞧着吴永落荒而逃的背影,陆今屿心情大好,甚至步子都轻快了几分,快步走到沈之禾身旁,错开周莹不可思议的目光,冲着身后的陆离招了招手,便 见陆离从背上取下一个包裹,双手递到陆今屿手中。 慢条斯理地打开手中的包裹,露出里头两本崭新的蓝色书籍,陆今屿顺手丢给沈之禾,故作毫不在意地开口,“明日便让之安去不为斋读书吧。” 不为斋乃是红叶镇最好的书院,是周员外所开,里头学生不多,但个顶个都是天资聪颖之人,沈之禾先前也想过,是否要寻一下周莹,让她与周员外说说让之安进去上学,没想到自己还未开口,他便帮自己做成了,心中欢喜却有些迟疑。 沈之禾疑惑地望向陆今屿,哪知他一言不发,显然不打算回答自己,只要扭头望向周莹,便见她促狭地觑了眼陆今屿,笑着开口,“这不昨日我阿娘胃口不好,便让周管家来买吃食,倒是吃了不少,你又送了不少元宵到家中,阿娘心中高兴,连带着父亲也十分欢喜。喏,他便借此机会提了你阿弟如今还未上学,阿娘本就喜欢你们姐弟二人便央着阿爹收了之安。我说呢,为何今夜人这般多,你还要出门,美其名曰与阿禾谈一谈糕点铺子的事,原来是为了来报信。” “听说今日有炸元宵,你不尝尝?”陆今屿偏过头,耳尖泛着微红,显然是不想继续这个话题,望了眼不远处喜笑颜开的人,估摸着是猜对了不少灯谜,拿到了银钱,正朝着沈之禾的铺子走来。 果然,吃货如周莹,闻言扭头望向沈之禾,心道昨日那元宵煮着吃,那味道便是极好,炸元宵又是何等吃法,自己似乎从未见过,当即睁着一双杏眼,眼巴巴地瞧着沈之禾。 见此,沈之禾无奈叹了口气,心道反正总是要炸的,眼下炸了或许还能吸引些食客,南锣巷那头的猜灯谜大赛开始后了许久,陆陆续续也有人从那头 离开,自己正好可以借此机会吸引些食客。 她将煮好过了遍冷水的元宵,再将它在面粉中滚了一遍,沾上些蛋液放入锅中,“滋啦”一声,油锅中不停地咕嘟着泡泡,片刻那白胖的元宵,外皮镀上一层金黄,沈之禾用特制的长筷在油锅中不停地翻动着元宵。 第121章 外皮金黄的元宵在油锅中上下浮动,霎时间油香四溢,里头还裹挟着鸡蛋的香味,顺着寒风飘去数里地,就在沈之禾第一锅炸元宵出锅后,铺子前便围了不少人。 “小娘子,这元宵如何卖的?”一位妇人手中牵着个年岁与沈之安差不多大小的女孩站在炉子前,小姑娘踮着脚,瞧着摆在盘中金灿灿的元宵,那香味像把钩子似的,勾着她的目光一刻都无法离开那盘炸元宵。 她不自觉吞咽着口水,轻拽着那妇人的衣袖,小声道:“阿娘,我想吃。” “炸元宵五文钱一个,买四送一,您若是要,我便给您炸上。”沈之禾端着炸好的元宵正要给周莹送去,便被人接了过去,转头一瞧只见待着沈之安去逛灯会的两人回来了。 五文钱一个有些贵了,那妇人站在炉子前迟疑不定。 而那头的周莹早已夹起一个金灿灿的元宵塞入口中,刚从油锅中捞出的元宵上头油光锃亮,她略吹了吹,咔嚓一口,咬破带着鸡蛋香的酥脆外皮,里头褐色的豆沙顺着口子流出,她吸溜一口,香甜的滋味充盈在唇齿之间。 “这炸元宵倒是与煮的不同,比煮的更添了一份滋味,外皮酥脆,内里软糯,一口下去,那豆沙馅便流了出来,细腻香甜。”周莹瞧着沈之禾铺子前迟疑不定的食客,当即夹起一颗元宵,高声赞叹。 又冲着正陪着沈之安玩双陆的陆今屿使了个眼色,他只好放下手中的棋子,顺道给沈之安夹了一颗,一大一小动作同步,夹起元宵塞入口中,两人吃得急了些,皆是被里头流出的馅料,烫了舌头。 一时间两人吐着舌头,寻了二娘子要凉水喝。 那模样倒是让周边的食客又信服了几分,那犹豫了许久的妇人,瞧着自家闺女渴望的眸子,一咬牙一狠心掏出二十文银钱买了五颗。 “刚出锅,小心烫。”瞧着那小姑娘拿到手后,便迫不及待想要塞入口中,沈之禾指着后头还在猛喝凉水的两人轻声提醒。 见此,那小姑娘腼腆一笑,用竹签扎起一颗,放凉了些,轻轻咬上一口,外酥里糯的口感令她不由自主瞪大双眼,香甜的芝麻味在口中爆开,她还从未吃过这般好吃的吃食,她又扎起一根递到她阿娘嘴边,“阿娘吃。” “阿茹自己吃,娘不饿。”妇人摇了摇头,抚过阿茹的发髻。 “阿娘不吃,阿茹也不吃。” 那妇人实在犟不过自己的闺女,本想着意思意思尝上一口,哪知那奇特的滋味瞬间抓住她的味蕾,惊奇地瞧了眼手中元宵,那竟是猪肉馅的,酥脆的外皮裹着鲜甜的猪肉馅,竟意外的好吃,如此看来五文钱也不算贵。 “小娘子再来五个,我带些回去跟孩子她爹尝尝。”那妇人又从手帕中数出二十枚铜板。 来往的人群,瞧着这对母女的模样,心道这元宵真有这般好吃?大约是有了这对母女还有周莹几人的活招牌,沈之禾的炉子前围了不少人。 第67章 元宵 不消片刻,沈之禾的食肆前便排起了长队,她一人实在有些忙不过来,便招呼着王二娘,又从屋中拎出一只火炉,点燃后,将铁锅架在火炉之上。 舀了一勺金灿灿的菜籽油倒入热腾腾的锅中,瞬间激发出菜籽油浓郁的油香,架子前排着队的人,瞧着衣着皆是寻常人家,哪里见过这种做菜的架势,尤其是为首那位被自家孙子拖着过来的婆子,瞧着沈之禾那锅中满满当当的菜籽油,苍老如树皮的面皮不自觉抽搐了一下。 眼见着白胖的元宵入锅,沈之禾用特制的加长筷子在油锅中翻动着元宵。 那婆子眼皮一耷,上下打量着沈之禾,心中暗自腹诽,方才在人群中听得有人提到这小娘子,皆是夸赞她手艺,如今瞧着倒是有些言过其实,油放得这般多,再难吃的东西在油锅中滚了一遍,味道都差不到哪去。 “阿婆要几个元宵?”沈之禾瞧着那婆子站在前头许久都未开口,身后之人等得有些不耐烦了,她轻声问道。 闻言,那婆子横了沈之禾一眼,嘀咕了一声,“催什么催?又不是不买。” 耷拉着眼皮,那婆子探着头望着,摆在架子上的小竹筐,那竹筐倒是什么精致,用桐油擦得锃亮,里头垫着一张油纸,还折了一圈花边,里头摆着一颗圆滚滚金灿灿的元宵,心中暗道,小娘子做吃食生意就是喜欢整这些花里胡哨的东西,一点都不实用。 也不知这红叶镇的人,究竟是何缘由,竟将这么个毛丫头捧得极高,那名声都传到了他们青山铺子,今日便有不少人趁着元宵佳节,想来这味仙居尝尝味道,自己被阿牛拽着,顺着人流到此。 没成想就买些这种油炸的丸子,想到此处,那婆子不自觉翻了个白眼,探手穿过柜台,就要拿沈之禾挂在架子上的竹筐中的元宵。 好在扈娘子眼疾手快,挡住了她的动作,她顺手将那四个竹筐取下,放在一旁,耐着性子开口,“您这是何意?” 闻言,那婆子眼睛一横,一手叉腰指着扈娘子的鼻子就道:“我们青山铺子食肆上的吃食都可自己拿着吃,怎就你这不可以,不尝尝怎知你这炸丸子好不好吃?” 扈娘子当即就被气笑了,见过不要脸的,还没见过这般不要脸的,正要将她赶走,哪知那婆子的孙子大牛,飞快绕过柜子,狠狠地推了一把沈之禾,口中不住地嚷嚷着,“你们这些坏人,为何不给我吃炸元宵,阿婆说过,我们孙家人在集市上吃东西,从不用付钱。” 第122章 一不留神,沈之禾手中的筷子没握住,夹着的元宵落入油锅中,溅起不少滚油,她躲闪不及时,手背上溅到几滴,瞬间红了一圈。 她放下筷子,扫了眼自己的手背,似并无大碍,沈之禾抬头沉着脸望着眼前这对祖孙,这两位估摸着是想吃霸王餐来了,自打自己食肆开业到现在,还从未有过不长眼的来吃霸王餐,今日想着元宵多赚些钱,竟遇上此等不要脸之人。 “你今日若是将手伸入我那装着元宵的竹筐,那你就得将那一整筐都买下来。” 哪知那婆子并未将沈之禾的话放在心上,踮着脚伸长着脖子就要去够扈娘子手中的竹筐,扈娘子侧身躲开,那婆子脚下没站稳,滑了一跤,她便顺势坐在地上开始哭嚎,“你这女子好狠的心,我不过想给我苦命的孙子要个元宵吃,你就下黑手将我这老婆子推到在地,没天理啊。” 听着她中气十足的声音,沈之禾眉头紧皱,望着面前尝尝的队伍,心中焦急,顿时对那婆子没了好脸色,扭头冲着扈娘子道:“劳烦娘子府衙请差爷来。” “小娘子小心。”正要应声的扈娘子,忽然瞪大眼眸,着急忙慌地朝她赶来,却慢了一步。 沈之禾额间一痛,温热的液体顺着脸颊滑落,她下意识摸了一把额头,满手鲜红。 “阿姐!”沈之安眼眶红了一圈,挣扎着要从陆今屿怀中下来,他飞快的扑到沈之禾身旁,哭着从怀中掏出一方手帕,按在沈之禾额角,扭过头恶狠狠地瞪着站在不远处的大牛,“娘子快些去报官,便说有人在食肆门前闹事,伤了我阿姐!” 话音一落,扈娘子瞧着王二娘飞快地挡在沈之禾跟前,连坐在一侧的周莹与陆今屿都飞快起身,围了过来,提起的心略放了放,钻入人群,朝县衙赶去。 那对祖孙见势不好,正想混入人群中逃走。 哪知自己方才所为早便惹怒了身后排着长队的食客,如今瞧着他们竟敢伤了沈小娘子,且不说今日 的炸元宵泡了汤,日后还得要上好几日才能吃上她做的吃食,更是怒火冲天,自发的将这二人制服,堵在沈之禾的食肆前。 “快去请个大夫来。”陆今屿一边飞快地朝沈之禾赶去,一边冲着身侧的陆离道,心中焦急,这丫头怎么是个傻的,都不知道躲,如今被砸伤了还一声不吭。 “让我瞧瞧。”陆今屿蹲下身子,一手按住愤怒的沈之安,一手拨开沈之禾垂落在额间的发丝,只见她白皙的额间破了一块不大的口子,他接过沈之禾手中的帕子,小心翼翼地替她擦拭着周边的血迹。 虽说他动作极轻,但触及到伤口时,沈之禾还是不自觉抖了一下,她眼睫微颤,瞧着近在咫尺的陆今屿,心中莫名泛起一阵委屈,霎时红了眼眶。 “可疼?”察觉到沈之禾的动作,陆今屿又放轻了手下的动作,软着嗓音问道。 自从自己魂穿大邺,为了养活自己与之安,时刻紧绷着神经,还险些被王娘子算计了,如今瞧着眼前的少年温声问着自己可疼,一时间积压在心底的委屈与孤身一人在异世的恐慌瞬间爆发出来,她眼中瞬间弥漫起一阵水雾,模糊地望着身前的少年,“疼。” 瞧着她眼泪如断线的珍珠般滚落,陆今屿顿时心头一慌,手足无措地望着沈之禾,试图替她擦掉眼泪,可瞧着沾满血迹的帕子,一时愣在原地,忽然灵感一闪,从自己腰间抽出一块帕子,替她擦去脸上的泪水。 与此同时,周莹冷着脸走到那婆子身旁,瞧着她依旧在撒泼的模样,心中恼怒,一时没忍住踹了她一脚,“伤了阿禾,竟还想跑,今日若不将你们送去县衙大牢,我周莹的名字便倒过来写。” 说罢,眸子一转,冷厉的目光落在大牛身上,那小娃娃自幼被宠坏了,仗着自己年岁小,丝毫不怵周莹,哪怕被人押着还抬头冲着她吐了口唾沫,身子如泥鳅一扭,挣脱束缚往地上一趟就开始撒泼打滚,尖锐刺耳的嗓音直直扎入人耳中。 忽然一道寒光闪过,一柄长剑横在大牛脖颈之间,原是陆今屿被瞧着沈之禾被吵得皱起眉头,抽过腰间软剑,面色阴沉,浑身带着煞气,“你若再哭,我便将你舌头割了。” 冰冷的触感贴在脖子上,大牛不自觉打了个哆嗦,抬头对上陆今屿冷厉的目光,顿时闭上了嘴,不敢再发出一点声音。 总算清净了下来,早有与沈之禾相熟的食客,壮着胆子走到陆今屿身旁,探着脑袋望向坐在柜子后头的沈之禾,“小娘子可还好?” 闻言,沈之禾抬起头,一手捂着额头强撑着露出一抹笑意,“无事,只是今日这元宵卖不成了。” 说着,她偏过头,拽了拽身侧王二娘的衣袖,“劳烦二娘子将炸好的元宵分给诸位吧。” “这可使不得,小娘子如今伤了,我等怎好吃白食,这不是落井下石么?”那人连连摆手,下意识向后退了一步。 “无碍,反正这元宵也炸好了,若是诸位不吃,放着也是浪费。”沈之禾笑了笑,让着王二娘将元宵分给排队的食客。 眼见着那人还要说话,陆今屿不由眉头一皱,指着柜子那头的篮子,冷声道:“若是你觉着占了沈小娘子的便宜,不如买些生的元宵回去。” 那人顺着陆今屿的手指望去,只见那篮子里头装着不少圆滚滚的元宵,那人心念一动,扭头望向沈之禾,“小娘子这生元宵如何卖的?” 第123章 不待沈之禾开口,陆今屿便不耐烦道:“十五个三十文,若要加木匣便是三十五文。” “大夫来了,快让让。”那人还要开口,却被陆离打断,只见他拽着一位头发花白的老头从人群中钻出,直直朝着沈之禾赶来。 “伤口不大,敷些药便好,好在如今天寒不易化脓,小娘子小心些,莫沾水,等伤口结痂了便好。”大夫撩开沈之禾垂落的发丝,瞧了眼伤口,心道这小子真是昏了头,这种小伤竟还把自己喊过来,正要骂上两句。 扭头对上陆今屿忧心的目光,到嘴边的话又咽了回去,狐疑的目光扫过两人。 “可会留疤?”将那祖孙二人交给衙差的周莹,恰好听到半截话。 “留疤也无事。”沈之禾笑着扭头,高声道:“”“劳烦二娘子给这位大夫下一碗元宵,另外诸位若是要买生元宵找二娘子与扈娘子便好。” 话音一落,尝过炸元宵,有些意动的食客,便抬脚朝二位娘子走去。 而这头那大夫听着沈之禾所言,顿时吹胡子瞪眼睛地望着她,“我这医术,怎会让你留疤!” 夜色沉沉,南锣巷的灯谜大赛逐渐落下帷幕,沈之禾的元宵也卖得所剩无几,周莹叮嘱着沈之禾好生休息几日再继续营业。 走出几步远的陆今屿,扭过头望了眼沈之禾,“明日陆离回来接之安去学堂,你在家好生修养。” 第68章 悠闲 一转眼三五日便过去了,天气渐渐回暖,积了好几日的积雪渐渐消融。 味仙居的院子里,一只毛色艳丽的大公鸡立在架子上昂首挺胸地望着天边那轮红日,脚下的鸡圈里四处散着几只毛色油亮的母鸡,啄食着嫩绿的菜叶,试不试抬头瞧一眼,蹲守在一旁肥壮的阿黄。 风声簌簌,带下几瓣红艳艳的梅花,好巧不巧落在阿黄鼻尖,它黑色湿润的鼻头一吸,下一瞬便不由自主打了个喷嚏,不大不小的声音,惊得鸡圈中的母鸡扑棱着翅膀四散跳开。 而那立在架子上的公鸡似受到挑衅一般,展开翅膀从架子上一跃而下,扑棱着翅膀跳到阿黄脚边,豆大的眼珠子一转,伸着脑袋就在它屁股上叨了一口,阿黄瞬间发出一声惨叫。 乌溜溜的眼珠子对上与自己差不多大的公鸡,阿黄一溜烟跑到坐在檐下晒着太阳的沈之禾身旁,一边呜咽着,一边用毛茸茸的脑袋拱着沈之禾垂落在一旁的手掌心。 瞧着落荒而逃的小黄狗,大公鸡得意地扇了扇翅膀,发出一声鸣叫,也不用王二娘喊,得意洋洋地扑棱着翅膀一跃回到方才自己站着的地方。 那极具人性化的模样,逗笑了院子里的几人,沈之禾抬手揉了揉阿黄手感极好的脑袋,笑着道:“前几日便在它手里栽了跟头,怎么一点不长记性,还去招惹它。” 估摸着是被沈之禾揉舒服了,阿黄顺势躺在她的脚边,抬头蹭了蹭她的小腿,湿润的眸子里倒出了沈之禾的影子,也是,它本身日日跟在之安屁股后头打转,如今之安去上学了,这几日铺子又未开门。 它日日被关在家中,是有些闷了,便日日在鸡圈外头瞧着那几只鸡,起初它们还被阿黄吓得吃不下菜叶,经过这几日的狗眼注视,倒是胆子大了不少,今日二娘子去摸鸡蛋还被叨了一口。 回想着今晨王二娘被自己一手养大的鸡,叨了一口后呆愣的模样,沈之禾不由轻笑出声,她垂眸望着脚边已然翻着肚皮的阿黄,抬起只着绒袜的脚放在它温热柔软的肚皮上搓了几下,一脸满足地仰起头,倒是难得的悠闲日子。 任由温柔的阳光轻抚着她的脸颊,随着沈之禾的动作,脸颊两侧的发丝滑落,额间的伤口早已结痂,这几日总是觉得痒,有时候钻心的痒,她总是控制不住想要挠,被她挠破了好几回,被那日日来看诊的大夫骂了好几回。 想着那老大夫臭着张脸,骂骂咧咧地替自己处理伤口,转头瞧着自己痒得不行,又丢给自己一只药膏,这两日抹着伤口确实不痒了。 前几日因着那老大夫言她劳累过度,气血两虚恐影响寿数,得好好将养几日,这可把之安吓坏了,联合扈王二位娘子三令五申让自己躺在床上修养几日,原想着那老头来时自己便躺在床上装装样子,待他走后自己便起来,反正之安去学堂,二位娘子也管不住自己。 谁料那周家的点心铺子就在味仙居隔壁,也不晓之安同陆离说了什么,元宵之后那陆郎君便日日借着盯铺子进度为由,来此处蹭吃蹭喝,虽说他这人嘴巴不讨人喜欢,但他长得好啊,更何况还帮了自己大 帮,故而不好将他往外赶,只好老老实实在床上躺了好几日,沈之禾都觉得自己快要发霉了。 好在今日那老头瞧着自己恢复不错,总算是解了自己的禁令,她倒是不怕自己食肆的食客流失,只是这几日日日忌口,清淡饮食,嘴巴里寡淡无味,沈之禾砸吧了一下嘴巴。 站起身子直直朝灶房走去,这几日食肆未开业,沈之禾早便让扈娘子给郑屠与那位卖菜的阿婆送了消息,过几日再送菜来,可那郑屠是个会来事的,听闻沈之禾受了伤,巴巴得寻了只野鸽子送来给她炖汤补身子。 只说是自己连襟打猎所得,摆着手将扈娘子塞给他的银钱抛了回来,转身就跑,扈娘子心里惦记着沈之禾,一时间竟没追上,只要提着那只早就处理好的野鸽子回了味仙居。 眼下这只鸽子便躺在沈之禾跟前的案板上,原本扈娘子是打算让王二娘给炖了,但王二娘觉着自己手艺不好,生怕糟蹋了这野鸽子,便留到了现在。 第124章 一手提起个头不小的鸽子,沈之禾心中纳闷,红叶镇虽说靠着山,但如今天寒地冻的,哪怕有鸽子也不知长得这般肥,瞧着倒像是有人特地喂养的,想了片刻想不出个所以然。 心道反正郑屠都送来了,先吃了再说,她瞧了眼窗外的日头,估摸着已过辰时,那位不知与自己阿弟达成什么协议的陆郎君也快来了,提起菜刀便将鸽子的头剁了,手下利落的劲,瞧得一旁的扈娘子眼皮一跳。 “小娘子,今日是炖鸽子汤吗?”今日阻了沈之禾的开业大计,扈娘子略有些心虚,取过葱姜走到她身旁,故作镇定地开口。 闻言,沈之禾咧唇一笑,眼底却是一片恼意,心道这几日因着那老头,二娘子日日给自己炖汤,自己都喝得够够的了,连带着阿黄都遭了殃了,日日跟着喝汤,都胖了好几圈,好不容易自己重掌灶台,这人又来提汤。 瞧着沈之禾不达眼底的笑意,扈娘子心中了然,估摸着是小娘子这几日汤喝多了恼了,识趣得不再多言,因王二娘在外头院子里搭着种菜的篱笆,扈娘子便跟在沈之禾身侧帮着处理今日的食材。 起初一切都还好好的,沈之禾将鸽子切成小块,在葱姜水中浸泡,直到她舀了一勺酱油就要往锅里倒时,扈娘子心中一惊,抬手握住她的手腕,低声劝道:“小娘子,伤口还未痊愈,吃酱油恐会留疤。” “娘子,酱油对伤疤不会有任何影响,我喝了五日的汤,嘴里寡淡得很。”因手上动作被阻,沈之禾叹了口气,又圆又亮的杏眸中满是无奈。 见她神色坚决,一副仿佛今日吃不上酱油就绝不罢休的模样,扈娘子讪讪放下手,心中暗自嘀咕自幼父母便同自己说受了伤,不可吃酱油与醋,会让伤口变黑,难不成父母所言还错了? 偷摸着瞧了眼沈之禾,只见她将手中的酱油倒入锅中,煸炒出油脂的鸽子表皮微微蜷缩,泛着一层蜜色,随着酱油的加入,翻炒片刻便挂上了一层琥珀色,肉香四溢,她撇了眼安静如鸡的扈娘子,顺手取过她面前剥好的板栗倒入锅中,翻炒几下,瞧着板栗也均匀裹上汤汁后,倒入砂锅中,盖上锅盖,小火焖煮。 放下锅铲,沈之禾扭头走到装菜的篓子前,翻了翻都是熟悉的老几样,她捡起两颗分量不轻的莴笋,又挑了颗菘菜,心道今日便清炒一盘莴笋,再加一盘醋溜菘菜,最后再蒸上两根腊肠简单吃一口。 晚上待之安下学回来,让扈娘子请了周莹来,再做上一顿丰盛的暮食,感谢元宵那日这几人的帮忙,明日食肆便要开业了,自己歇了这几日,估摸着镇上的食客都嗷嗷待哺了,毕竟昨日二娘子出门买菜种,被好几人拦着问何时开业。 沈之禾一边忙着手中的活计,一边琢磨着今日暮食的菜色,正要将洗好的菘菜倒入锅中,挂在灶房屋角的铜铃发出一声清脆的响声,她书中动作一顿,“劳烦娘子去瞧瞧何人来了?” “是。”闻言,扈娘子放下手中的莴笋,擦了擦手,推门而出,飞快朝门口走去。 拉开门只见陆今屿立在门前,身后跟着一位有些眼熟的男子,片刻扈娘子才回过神来,似乎是那日捞了沈之安一手的食客,也不问他二人怎一同前来,当即脸上挂满笑意,“您若是来用餐,还请明日再来,今日铺子还未开业。” 话音一落,只见那人瞧了陆今屿一眼,双手环胸倚靠在门边,冲着他扬了扬下巴。 “娘子,这位是我的拳脚师父,名唤陆青。”大约是这几日来得勤,陆今屿毫不见外地抬脚朝铺子内走去,顺道解释了陆青的身份。 刚踏入铺子,陆青便嗅到一股浓郁的肉香,他不由自主吸了吸鼻子,随意寻了一处空桌坐下,他冲着陆今屿一笑,“难怪你对那小娘子不一般,她的手艺确实好,比王府那些酒囊饭袋好上不少。” 正说着话,扈娘子便提了一壶热茶匆匆从后头赶来,茶汤清澈泛着微黄,茉莉的清香顺着水雾飘散,陆青瞧着陆今屿手中明显与自己不同的茶杯,心中不解,“他的茶杯为何与我不同?” 闻言,扈娘子倒茶的动作一顿,抬头扫了眼两人手中的茶杯,暗道不妙,方才光顾着取了陆郎君专用的杯子,忘了眼前之人是他的师父,正绞尽脑汁想要解释。 正好沈之禾端着装了吃食的木盘领着王二娘从后头走来,对上扈娘子投来求救的目光,她扫过两人手中不一样的杯子,心中了然,笑着开口,“陆郎君身份不凡,自然不适合同旁人混用杯子,您是他师父按理来说也该有专用的杯子,但不知您今日会来,未来得及备下,还请您见谅。” “原是如此,倒也不必麻烦,我同他不一样,寻常杯子用得。”陆青本就对沈之禾印象极好,揶揄地瞧了眼身侧的陆今屿,朗声笑道。 “您是长辈,该有的礼数不能少。”说着,沈之禾将鸽子炖板栗端上了桌。 扈王二位娘子帮着沈之禾将碗筷摆好后便退回了后厨,虽说以往她们都是一同吃饭,但今日食肆有客,她二人自然不好同桌,好在沈之禾为她二人每样都留了不少。 陆青夹起一块鸽子肉,瞧了瞧眸中划过一道暗芒,状似无意地开口,“小娘子,红叶镇可有人养鸽子?” “这倒是没有听闻,估摸着是没有,今日炖得鸽子还是集市上卖肉的郑叔送我的。”沈之禾柳眉蹙起,沉吟片刻,说道。 第125章 了解陆青的意思,陆今屿也夹了一块鸽子肉,肉质紧实,入口极香,赞道:“这鸽子味道不错,那郑屠的摊位在何处,明日让周家的厨子去买些给师娘炖汤喝。” 刚巧吃了颗板栗的沈之禾摆了摆手,“买不到啦,这是郑叔的连襟山里打猎打来的。” 得到自己想要的回答,两人对视一眼,眸中皆是诧异,这鸽子瞧着体型不小,绝不是长在野外的鸽子,倒像是军中常用的信鸽。 第69章 板栗炖鸽子 沈之禾端着碗米饭,夹了一筷子菘菜,原本带着微甜的菘菜裹满酸辣的汤汁,十分开胃,她满足的叹了口气。 正想着夹上一块鸽子肉,抬头便见坐在对面的师徒俩,一人夹着一块鸽子肉一言不发,“二位不吃鸽子?” “自然不是,只是瞧着这鸽子肥美,倒是不像野生的。”闻言,陆青收回视线,将抬手将有些凉了的鸽子塞入口中,肉质鲜嫩,还带着板栗的香甜,他不由自主眯起了眼睛。 原先在军中,野味吃了不少,鸽子倒是极少吃,倒也不是不爱吃,只是军中养的鸽子都是用来送信的,难得有一两只野鸽子,军中那伙夫做的鸽肉莫名带着一股酸味。 而此时口中的鸽肉炖得软烂,微微一抿那肉便从骨头上褪下,浓郁的汤汁在口中弥漫缠绕,肉质鲜嫩,汁水四溢,鸽子与板栗炖在一锅,鸽子肉还沾着板栗的香甜,待到口中的鸽肉 咽下,陆青夹起一块板栗,炖了一个时辰的板栗,软糯香甜,与鸽肉又是不一样的味道。 他抿了抿唇,锐利的眸中划过一丝惊艳,难怪这次见到世子,他脸色好了不少,眼前这小娘子的手艺竟这般好,先前自己独自一人来用餐时,虽说那腌笃鲜的味道也十分不错,但他还是更喜欢眼前这道板栗炖鸽子。 瞧着手边的茶汤,陆青摇了摇头不由叹了口气,心道若是此刻有酒那便更好了,他抬头觑了一眼沈之禾,缓缓放下手中的筷子,“小娘子可有考虑在食肆中卖酒?” 话音一落,陆今屿顺势抬头,眸中亦是期待,先前她送了他两瓶自己酿的米酒,口感香醇绵软,味道清甜比这红叶镇的烧刀子更合自己口味,前不久自己刚刚喝完,本想着再寻她买上两瓶,却寻不着机会。 “酿酒费时,等过些时日铺子稳定些,我瞧瞧要不要酿些酒卖。”估摸着是这几日,忌口忌狠了,沈之禾已然一碗米饭下肚,她揉了揉自己圆滚滚的肚子,身子往后一靠,说道。 其实不然,只是酿酒需糯米,糯米实在太贵了些,如今自己刚盘下铺子,虽说日日进账还不错,但手头暂时没有这么多银钱,等过些时日攒够了银钱,天气也回暖了,倒是可以酿些果酒。 说起来院子中的梅花开得极好,倒是可以趁着还未凋谢,多摘些下来晒干存好,倒是可以做上不少吃食,还能酿上不少梅花酒呢。 一时间,沈之禾陷在自己的思绪中,忽然一只指骨分明的手掌在她眼前挥过。 “小娘子可知那祖孙俩的判决?”瞧着沈之禾回过神来,陆今屿收回了手,捧着杯热茶端坐在桌前。 闻言,沈之禾摇了摇头,元宵那日自己遭无妄之灾,被青山铺子来的娃娃用石头砸破了脑袋,被迫关门修养了几日,扈王二位娘子瞧着自己这几日心情不好,也未曾与自己说外头的事。 之安更不用提了,他六岁开蒙已比寻常孩子晚了不少,每日下学回来便捧着本弟子规,摇头晃脑地背着书,瞧着他这般好学的模样,自己自然不会去打搅他,故而至今不知那对祖孙的下场。 “各打了十板子,如今关在县衙牢中,赔了钱才让走,这不那老婆子的儿子还在筹钱。”陆今屿抿了一口茶汤,弥漫着茉莉花香的温热茶水顺着喉咙滑入腹中,微涩的滋味在口中缠绵,倒是解了肉食用多后的油腻。 “合该如此,只是十大板有些少了。”回忆着自己在后世看过的古装剧,似乎都是三十大板打底,怎的到了大邺只打十板子,这哪里能威慑到人。 话音一落,陆今屿眼中划过一丝诧异,倒是没瞧出来这小娘子还是个狠心的,那一老一少十板子就要了他们半条命,若是三十板子估摸着得出人命,“小娘子不知,十板子就足以让他们半月下不了床,那可是周莹站在旁边盯着他们打的,可不敢弄虚作假。” “什么?”沈之禾抬头,杏眼中皆是茫然,十板子就这么狠了?果真电视剧没有半点可信程度。 对上沈之禾茫然的目光,陆今屿这才意识到方才是自己误解她了,这丫头估摸着是不知道县衙行刑的样子,是了她年岁不大,应当从未去过县衙,不知道也是常事。 他耐着性子开口,“小娘子有所不知,县衙的板子打人极疼,且行刑的都是老手,专挑痛处打。” “原来如此,劳烦郎君替我谢谢阿莹。”沈之禾瞧着那师徒二人吃的差不多了,便走到柜子前,抬手拉一下垂在一侧的细绳。 片刻王娘子便匆匆从后头赶来,将桌上的碗筷收拾干净。 午后阳光正好,照在人身上都是暖洋洋的,送走陆今屿师徒的沈之禾,将卧房中的藤制躺椅搬到院子中,上头铺了层厚厚的褥子。 她躺在椅子上,眯着眼望着湛蓝的天空,“二娘子,等开了春,我们在院子里搭个架子种上一株葡萄吧。” 闻言,王二娘脚下步子一顿,有些诧异地望向沈之禾,只见她眯着眼悠然自得地躺在躺椅上,双脚悬在空中,有一下没一下的晃着,大约是被她这闲散的模样感染,王二娘轻笑一声,“那我明日便去集市瞧瞧能不呢寻一颗葡萄树幼苗。” 第126章 与味仙居悠闲氛围不同的是,城西沈家,沈大郎面色阴沉的坐在厅中。 回想着今日晨起自己照常去府衙寻孙县丞,谁料他直接闭门不见,他便寻了与自己交好的林捕头打听,这才知道先前朝着自己哭穷的沈之禾,如今竟开了家食肆,便是这些时日日日在镇上传的味仙居。 听说还与周家走得极近,县丞自上任以来便与周家不对付,原先打算让他夫妻二人将二弟的铺子接下来,开间酒馆,没想到这铺子竟落入林乾手中,那时县丞便对自己有些不满,眼下好了。 先前自己信誓旦旦说着那臭丫头碍不了大事,想到此处,沈大郎一拳砸在桌上,如今县丞必然对自己失望透顶,得想个法子挽回自己的颜面,他瞧着从门前走过的沈之云。 这才发现自己的女儿早便出落的亭亭玉立,虽不如沈之禾貌美,但多多少少也能算上一位美人,想起年前孙县丞的暗示,沈大郎眸中划过一丝狠厉,抬脚便朝门外走去。 “阿爹不在家用午食吗?”捧着菜篓子的沈之云,瞧着沈大郎匆匆离去的背影,心中诧异。 “今日同僚聚会,便不回来了。”话音一落,人已走出几里远。 与此同时,躺在藤椅上的沈之禾,晒着太阳整个人都暖洋洋的,昏昏欲睡。 正巧阿黄从卧房里钻出,乌溜溜的眼睛一瞬不瞬地盯着沈之禾垂落在椅侧的手掌,压低身子,蹑手蹑脚地朝沈之禾靠近。 忽然湿热的触感从手心传来,沈之禾猛地睁开眼,坐起了身子,低头对上阿黄湿润的眸子,她无奈一笑,伸手轻弹它的鼻尖,瞧着它摇着尾巴不住地往后躲,顿时笑开了怀。 风声簌簌,吹落枝头的梅花,纷纷扬扬落在沈之禾肩头与发间,清甜的香味顺着寒风钻入鼻中,她这才想起自己还要摘些梅花存好,站起身子,伸了个拦腰。 快步走到灶房,在二位娘子疑惑地目光中,寻了一只孔眼不大的竹篮,提着便朝院子跑去,扈娘子心中好奇,放下手中的活计,抬脚跟着沈之禾朝屋外走去。 只见她拎着篮子直直朝院子中那株梅花树走去,踮着脚勾下一根树枝,小心翼翼地摘下树枝上的红梅,心中了然,估摸着小娘子又想到了新奇的吃法,1瞧着她如一只猫儿似的勾着树枝,扈娘子不由笑着摇了摇头,扭头回了灶房。 “小娘子这是又要做梅花糕?”王二娘听着动静,抬头瞧着扈娘子推门而入,洗着牛肉问道。 “估摸着是。”扈娘子快步走到王二娘身旁,接过她手中洗好的牛肉,按照沈之禾的要求切成小块。 一眨眼,天边的日头渐渐西下,沈之禾手边的竹篮装满了梅花,她心情极好地提着篮子回到灶房,打算明日就将它们铺在院子中晒干。 “小娘子怎摘了这么多花,莫不是将树上的花都摘完了?”王二娘撇了眼沈之禾手中的篮子,心中一惊,快步走到窗前,探头望去,还好树上还有不少开得极艳的花朵,正迎风摇曳。 沈之禾将手中的篮子放在桌上,瞧着她惊讶的模样,解释道:“这梅花可做不少吃食,只是再过些时日,便要凋零,与其让它凋零不如我多摘些晒干存好,日后还能拿出来做吃食,比如梅花烙,梅花酒等等。” 正说着,屋外传来阵阵脚步 声,阿黄双耳立起,飞快朝门口跑去,瞧着它那急切欢喜的模样,便知是之安回来了,扈娘子快步朝门口走去,果真拉开门,只见沈之安背着一只书囊站在门外,身后跟着周莹等人。 就在扈娘子开门的瞬间,阿黄便直接窜了出去,一边呜咽着,一边摇着尾巴围着沈之安打转。 一日未见,沈之安也有些想它,倒腾着小短腿跑回屋中,将书囊一放,刚蹲下身子,阿黄肥硕的身躯便撞入沈之安怀中,不停地扭动着身子,温热的舌头舔过他的脸颊。 “阿黄好痒。”沈之安咯咯笑着,躲开阿黄的舔舐,抬手按住在自己怀中乱拱的狗子,抬头望向扈娘子,“娘子,今日阿姐可还好?” 第70章 糖醋排骨 闻言,扈娘子脑海中瞬间闪过午后沈之禾踮着脚,采摘红梅的画面,不由掩唇一笑,“小娘子今日精神极好,眼下正在准备今日的暮食。” “劳烦娘子招待一下几位。”沈之安站直身子,故作老成地指着身后几人,对扈娘子说道。 话音一落,他便直冲冲朝着灶房走去,被推开的阿黄坐在原地,半晌才反应,叫唤着跟上了沈之安的步子。 不过片刻,一人一狗便站在了灶房门前,浓郁的肉香透过门缝钻入他们鼻尖,因这几日沈之禾受了伤,沈之安午食是在不为斋所吃。 周家的产业,伙食自然是不错的,每日都是两荤两素外加一汤,因他年岁最小,本日还比旁人多上一碗鸡蛋羹,菜也是寻了外头的大厨所做,味道自然也是不错的,然而沈之安总觉得与沈之禾所做的吃食想必,少了些什么。 更何况,如今正是长身体的年纪,午间的吃食,早便消化的差不多了,眼下闻着那诱人的香味,沈之安忍不住吸了吸鼻子,抬腿挡住在门口不停打转的阿黄,将灶房门推开一条极窄的缝隙,侧着身子飞快往里头一钻。 “之安回来了?”听着动静,沈之禾抽空从灶台前抬头瞧了眼沈之安,都不用他开口,沈之禾便晓得他腹中空空,别瞧他在家中什么都吃,看着好养活得很。 第127章 实际却被自己养刁了胃口,如今外头的吃食,瞧不瞧一眼,估摸着今日午食也未吃多少,她抬手点了点桌上还冒着热气的瓷碗,笑着道:“去洗个手,将桌上那碗牛乳羹喝了。” 顺着沈之禾的动作,他扭头看去,一眼便瞧见桌上那碗牛乳羹,他白嫩的脸上带着笑意,洗过手后,端着那碗牛乳羹便走到灶台旁。 这些时日他长高了不少,原先不过到沈之禾腰处,想要够到灶台还要搬张凳子,如今稍稍踮着脚便能瞧见锅中的吃食。 只见沈之禾先将带着洁白晶莹油脂的肥肉丢入锅中,“滋啦”一声,油脂微微卷曲,边上泛着一点焦黄,油香四溢,片刻锅底便汪了一层清凉的猪油,原本晶莹的肥肉逐渐缩小,渐渐变成金黄的油渣。 她取过一侧的笊篱,将锅中的油渣捞起,扭头对上沈之安渴望的目光,心中好笑,夹起一块滚烫的油渣,略微吹了吹,塞到他的口中。 炸得焦脆的油渣,入口酥脆,原本肥肉的油脂全被煸炒而出,留下的油渣焦香酥脆,沈之安咔嚓咔嚓嚼着口中的油渣,圆圆的眼睛亮得惊人,先前不是没吃过油渣。 只是那油渣平日里都是与菘菜一起炒的,这刚出锅的油渣比沾了汤汁的多了一份酥脆与香味。 瞧着他捧着小脸,一脸满足的模样,沈之禾抬手在他额头谈了一个脑瓜崩,“去那头呆着,小心被油溅到。” 望着他捧着碗乖乖回到桌前,沈之禾在锅中丢入几颗糖霜,翻炒融化直到那锅中的糖汁变成焦糖色,泛起绵密的泡沫,飞快将处理好的排骨倒入锅中,直到每一块排骨上挂满焦糖色。 她将一早便调好的料汁倒入锅中,顿时一股酸甜的香味扑鼻而来,灶房中的其他二人嗅着这香味,不自觉吞咽着口水,王二娘站直了身子,探着头往锅中望去,只见切成小块的排骨,浸泡在深色的酱汁中。 随着小火慢炖,酱汁逐渐咕嘟着泡泡,排骨的香味渐渐溢出。 大约过了一刻钟,糖醋排骨总算好了,这便是今日暮食的最后一道菜,沈之禾取出一只盘底画着梅花的瓷盘,掀开锅盖,只见那排骨色泽油亮红润,外头裹着一层玛瑙色的浓汁,酸甜的肉香扑鼻而来。 她瞧着卖相很好的排骨满意极了,顺手抓了一把白芝麻,均匀的洒在排骨之上。 两人端着托盘快步走到前厅,只见周莹毫无形象地趴在桌上,纤细的手指不停地瞧着桌面,抬头对上沈之禾的视线。 寒风穿过半掩着的门,钻入屋中,将排骨的香味带入几人鼻中,周莹瞬间眸子一亮,飞快起身,走到沈之禾身旁,想要接过她手中的托盘,却被她让过身子,“阿莹是客,怎好劳烦客人动手。” 脚步轻盈地走到桌旁,将手中的托盘放在桌上,入目便是一截一截的排骨,裹满了浓郁的酱汁,闪烁着油亮的光泽,色如玛瑙,上头还洒满了芝麻粒,瞧着就诱人得很。 还不待沈之禾将菜摆好,周莹便迫不及待地拿起筷子,正要伸手夹一块排骨,却被坐在身侧的周尧拍了手,对上自家妹子哀怨的目光,他无奈一笑,:“菜还未上齐,莫急。” 心道周家自来是书香门第,虽说家中规矩不是太严,但从来没有饭桌上人还未齐,便伸手夹菜的,这丫头在外头呆了一段时日,教养都到狗肚子里去了,得回去同阿爹说说,若是往后嫁了人还这般行为,该如何是好。 闻言,周莹只好放下手中的筷子,好在她不知周尧心中所想,倘若她知道,必然是要同他争论一番。 大约是察觉到周莹的渴望,沈之禾落座后,夹起一块排骨放到周莹身前的空碗中,冲她眨了眨眼,随后笑着开口,“快尝尝,这是我今日做的新菜色,阿莹头一个吃,同我说说好不好吃。” 周莹迫不及待地夹起排骨,微微一抿,炖得软烂的排骨,直接脱骨而下,她将那完整的骨头吐出放在桌上,细细品尝着口中的排骨,入口酸甜交织,口感清爽却不失鲜甜,略微咀嚼几口,肉质鲜嫩,入口即化,肉香四溢,让人忍不住一口接一口的塞入口中,回味无穷。 忽而几人瞧见沈之禾用勺子舀了一勺糖醋排骨的汤汁浇在米饭上,心中诧异,“小娘子这是何意?” 愣神片刻,陆今屿开口询问。 因这几日收沈之安的托付,陆今屿日日都来,两人倒是熟悉了不少,瞧着他吃相极为优雅的模样,沈之禾忽然便起了坏心思,笑着开口,“这糖醋汁拌饭,味道极好,郎君要不尝尝?” 对上她狡黠的笑意,陆今屿愣了愣神,倒是从未见过她这副模样,片刻才反应过来,这人估摸着想看自己出丑,低着头无奈一笑,到底还是没如了她的意。 反倒是周莹学着她将舀了一勺汤汁拌着饭,一口腊鹅,一口凉拌莴笋,吃得十分满足,直到吃饱喝足后,身子往后一仰,靠在椅背上,“阿禾的手艺越来越好了。” “若是能日日吃上小娘子做的吃食便好了。”陆离瞧了眼自家公子,长叹一声。 “阿禾的铺子不是开着呢,日日来便是。”周莹瞧了陆离一眼,心中顿感莫名,这铺子就在这,想吃直接来便是了。 “阿莹说的是,诸位若有想吃的,提前告诉我便是,我总会为几位留位的。”沈之禾帮着二位娘子将桌子收拾好后,绕到一侧,提了一壶热茶,替几人到了杯茶,笑着说。 第128章 淡淡的茉莉香冲散了屋中的饭菜香,几人人手捧着一杯热茶,围坐在一起,过了片刻,周尧才想起今日自己来的任务,赶忙放下手中杯子,“小娘子,过几日家中有贵客至,可否邀您去家中做宴席?” 闻言,沈之禾手一顿,有些迟疑,若是自己还在外头摆摊,自然是立马答应,只是如今自己有间食肆在手,这几日因受伤关了几日,去周家做宴席,至少也要 关上两日。 可是周家帮了自己不少,且自己与周莹关系也不错,若是不去,自己心里又过意不去,挣扎了许久,终于一锤定音,“您确定了日子,提前一日同我说便好。” “自然,在下便先谢过小娘子了。”闻言,周尧心中欢喜,起身冲着沈之禾行了一礼, 坐在一侧的陆今屿,审视的目光扫过沈之禾脸颊,“小娘子若是不想去,不必勉强自己。” “谨之!” “莫因为人情,勉强自己做不喜欢的事。”陆今屿摆了摆手,制止周尧的话头,冲着沈之禾道。 听着陆今屿所言,沈之禾心中微微一暖,笑着开口,“自然是不勉强,周夫人待我极好,阿莹也待我极好,看在阿莹的份上,我也不勉强。” 马车摇摇晃晃,周尧满是不解地瞧着坐在对面的陆今屿,忍了又忍,实在是憋不住了,“谨之,你方才为何要同沈小娘子那般说,你可知若是不将京中来的人安抚好,后头会有多少麻烦事。” 双手环胸,倚靠在马车壁上的陆今屿闻言,撩起眼皮瞧了他一眼,冷声道:“我自然知道,但沈之禾不过带着幼弟的孤女,何苦将她卷入其中。” 话音一落,周尧满是不可思议地望向他,前些日子分明说要用沈小娘子做挡箭牌,如今怎变了卦,他瞧着满脸不耐烦的陆今屿,咬着牙道:“今日这信鸽你是忘了?她早就被扯进来了,如今首要之事,便是早早将这些事了了,她才不会被牵扯到。” “阿兄说得有理,如今阿禾与我们走得近,那些人想动她总会掂量掂量,若是这钦差安抚不好,他日回了京,随意几句便能让你身败名裂,到时候这红叶镇便再无人能护着阿禾,您想想那王家还有那沈家大房一家,哪个是好人,哪个不是想去她那打秋风。”周莹目光扫过两人,轻声劝道。 心知周莹所言有理,但陆今屿想着这几日与沈之禾的相处,心中莫名烦闷,叹了口气,未再多言。 与此同时,味仙居中,收拾好的沈之禾端着一盆热水,快步回到卧房中,只见卧房燃着几只蜡烛,沈之安正秉烛夜读,这几日先生布置的作业不少,他每日回来都要写上许久。 瞧着他那认真的背影,沈之禾会心一笑,说不准家中还能出个状元郎呢,这样自己的税便可免去不少,忽然想起那日这房主同自己说得话,她脸上笑意一僵,这几日忙得食肆的事情,阿爹的死因还未去寻原因。 正好味仙居的柴火用的差不多了,不如明日午后回一趟旧宅,寻一寻阿娘有没有留下什么有用的东西。 第71章 鱼头汤 一晃眼,便过去月余,天气逐渐回暖,贯穿红叶镇南北的清溪河化了冻。 河边的柳条抽枝,爆出翠绿的嫩芽,随风摇曳,味仙居的位置十分巧妙,红叶镇唯一的码头便在它的斜对面。 今日天刚蒙蒙亮,屋外便传来阵阵声响,将睡梦中的沈之禾惊醒,她睁着眼,听着外头不断传来的号子声,等了大约有半刻钟的样子,见他们并未有停止的迹象。 她憋闷地揉乱了自己的长发,坐起身子,披着一件袄子便朝窗口走去,沈之禾推开窗子,清冽的寒风透过窗子,直直扑在她脸上,将困意赶走,天边一轮圆月高悬,边上点缀着稀疏的星星,忽而枝头的麻雀飞去,惊落了一片树叶。 她顺着声音望去,只见往日空无一人的码头上,眼下沾满了力工。 一艘约有两层楼高的船只停靠在码头上,那些身穿褐色短打的力工正从船上一袋一袋的往下扛着货物。 那些恼人的声音便是他们扛着货物喊的号子声,沈之禾无奈叹了口气,拉上窗子,绕过屏风瞧着沈之安睡得正香,抬手为他掖了掖挣开的被角,揉了一把阿黄的脑袋,这才回到自己的床上。 外头的声响不绝于耳,沈之禾再无半点睡意,倚靠在床头,似乎每年春日化冻后,红叶镇的水路通后,码头上的活计才会开始,她翻了翻自己的记忆,这些力工的午食似乎日日都是自己带着,天气不冷不热还好些,若是天寒,他们是吃冷饭,那倒是还好兑些热水也能吃,若是到了夏日,那吃食捂在食盒中,早便馊了,时常有人吃不上饭,日日到阿爹的面馆中吃上一碗素面。 天边日头渐渐升起,温暖的阳光洒落在整个红叶镇,微风拂过,柳枝轻扬,沈之禾提着一只水壶站在门前,替前些日子刚种下的菜苗浇水,忽而身后传来阵阵骚动。 她扭头望去,原是王二娘手中拿着一只竹篮朝鸡圈走去,因着王二娘这些时日日日都是定时定点的喂鸡,立在架子上昂首挺胸的公鸡还不待她靠近,就扑棱着翅膀从架子上一跃而下,踩在母鸡的背上便朝王二娘跑来。 惊得那母鸡发出一声鸣叫,扇着翅膀便朝一侧飞去,整个鸡窝乱成一团,恰巧沈之安揉着眼睛推门而出,阿黄听着院子内的动静,霎时竖起尾巴,顺着门缝便钻了出气,飞快从沈之禾身侧越过,直直朝鸡窝跑去。 第129章 人立而起,用两只前爪扒拉着鸡圈的篱笆,乌溜溜的眼睛瞧着正在抢着吃食的鸡,瞧着那公鸡因欺负母鸡被王二娘扇了一巴掌,阿黄竖起的尾巴不停地打着转,抡在王二娘腿上,多上还有些痛。 那模样瞧着多少有些幸灾乐祸,沈之禾无奈摇了摇头,转头望向正在洗漱的沈之安,“安安,朝食在灶房,吃好过后,扈娘子送你去学堂。” 闻言,沈之安点了点头,用沾了井水的帕子在脸上一抹过,微凉的触感惊得他不由自主打了个哆嗦,瞧了眼盯着鸡窝看热闹的阿黄,他快步往灶房赶去,自打搬来这味仙居,便再未让阿黄进过灶房,它如今找着机会就往灶房钻。 那日它趁着几人不注意钻入灶房,将沈之禾卤得肥肠吃得干干净净,到现在还未将第二份肥肠卤出来,此后几人便时刻防备着它。 这不沈之安前脚刚关上灶房的门,后脚阿黄便跑到门前,扒拉着木门,不停地发出呜咽声,那模样瞧着好似几日未吃饱,实则它日日都吃不少。 浇完水的沈之禾,将手中的水桶放到院子的角落,快步走到灶房前,一手按住阿黄的后颈,一手推开灶房门,“劳烦娘子将桌上那碗鸡蛋羹端来。” “可是阿黄等不及了?”扈娘子笑意盈盈的嗓音顺着门缝传来,不过片刻,她便端着碗,递给了沈之禾。 沈之禾接过碗,松开不住挣扎的阿黄,领着它朝先前给它搭好但从未住过的狗窝走去,一路上嗅着鸡蛋羹香味的阿黄,不停地叫唤着,她才将鸡蛋羹倒入阿黄的食盆中,它便迫不及待地扭着身子跑了过去。 瞧着它吃得正欢,沈之禾端着碗回了灶房,先前她站在门前瞧了瞧,沿河边摆了不少卖吃食的摊位,如今这码头不仅有搬货的力工,还有往来的商人。 大约有一月未出新的菜色,沈之禾琢磨着不如今日上一道新菜,这样便能勾住往来食客的胃口,她翻着今日阿婆送来的蔬菜,忽而眸子一亮,大约是春日了,外头的野菜长了不少。 那菜篓子中不单单有寻常家中种下的蔬菜与蘑菇,竟还有不少春日常见的野菜,比如香椿,韭菜,还有几颗个头极大的春笋,沈之禾心中欢喜极了,又去瞧了眼郑屠送来的肉食。 “小娘子,郑屠与我说今日他堂兄网了不少鱼,先前听你说想要河鲜,便送了不少来。”瞧着沈之禾因竹筐里传来的声响,而立在原地一动不动,扈娘子笑着提醒。 闻言,沈之禾快步走到竹筐前,抬手将那竹筐掀开,只见那猪肉上头还摆着一只细密的网兜,因送来的时间不久,那网兜中的河鲜还是活蹦乱跳的,她提起网兜,一边掂量着重量,一边瞧着里头分量不少的河鲜。 入目便是一条个头极大的鲢鱼,正在网兜里不停地扭动着肥硕的身子,将里头的 小鱼挤得不停地甩着尾巴,沈之禾招呼着扈娘子提来一桶井水,倒入木盆中。 她解开网兜将那些鱼倒入木盆中,瞧着盆里一条鲢鱼,三条鲫鱼,沈之禾万分欢喜,如今河水清澈不如后世那般污染极重,这鱼全然野生靠着自己在河里吃小鱼为生,与后世人工饲养的自然不同。 正巧前些日子让扈娘子做了不少豆腐,正巧鲢鱼头可以用来炖鱼头汤,身子用来红烧,这条鱼瞧着估计得有七八斤,炒下来估摸着也就一大盘的量,显然只能限量出售了,今日暮食便炖个鲫鱼汤,刚巧给之安补补身子。 她掐着那鲢鱼两腮将它提起,刚甩到案板上,那条鲢鱼便扭动着身子从案板上一跃而下,“啪”的一声巨响,它摔在了地上,一时间摔懵了,一动不动地躺在地上。 沈之禾秉持着趁他病,要他命的理念,抬手将它拎回案板上,手起刀落,鱼头与鱼身分家,她抬手抹了把溅在脸上的血迹,探出脑袋冲着在院子里扎着竹篓的王二娘喊道:“二娘子将那些蔬菜处理了。” 瞧着她点了点头,沈之禾这才开始处理手中的鲢鱼,她将鱼头从中间切成两半,与切成块的鱼肉一同放在盆中洗净,加入葱姜与盐腌制片刻,食肆内那些日日都有的类似鱼香肉丝这些吃食,王二娘早已得心应手。 两人分工明确,沈之禾将鱼头放入加了少许油的锅中,片刻鱼头便镀上一层金黄,淡淡的焦香味缓缓在灶房中弥漫,她瞧着两面都泛起焦黄,她飞快将鱼头夹起,放入另一侧的砂锅中。 炉火极旺,加入滚水的砂锅,不过片刻就咕嘟着泡泡,再掀开锅盖时,原本清澈的滚水早变成了奶白色,散发着阵阵香味,浓郁扑鼻,加入切成块的豆腐鱼处理好的蘑菇,沈之禾又盖上了锅盖。 扭头回到桌前,在先前备下的鱼块中倒入红薯粉,又敲入一颗鸡蛋,直到每一块鱼块上都均匀的裹满淡黄色的面糊,沈之禾这才在锅中倒油。 “滋啦”一声,裹着面糊的鱼块下锅,带着鸡蛋香味的面糊香瞬间扑鼻而来,鱼块逐渐变得金黄,沈之禾一块接一块的将鱼肉下锅,小心翼翼地模样仿佛在做什么精致的艺术品似的。 “小娘子,今日要做炸鱼块?”王二娘手中捏着香椿,吸着鼻子就走了过来,只见锅中的油不过一点,心中讶异。 “自然不是,这是用来做红烧鱼块的,下锅前先用油煎过后,这样鱼肉不仅不会散掉,吃起来味道也会更香。”沈之禾手中动作不停,将煎得两面焦黄的鱼块捞起,再放入新的鱼块,反复着先前的动作,直到将盆中裹着面糊的鱼块完全煎好。 第130章 她将拍好的姜蒜倒入锅中,爆出油香后,她手脚麻利的将煎好的鱼块倒回锅中,倒入一早调好的料汁,沈之禾用铁铲翻动着锅中的鱼块,直到每一块都裹上暗色的酱汁。 “小娘子今日做的什么吃食,竟这般香?闻着好像是鱼?” 沈之禾才将铺子前头的窗子撑开,便有食客循着味来问,他立在门前冲着食肆内张望,先前用来挡风的毛毡都卸了,如今她那小小的一间铺子,一眼便能望到底。 那人站在窗前,探着头就朝里头往来,只见靠着门边的两个炉子上一边摆着一只砂锅,那香味正是从砂锅中而来。 “郎君好鼻子,今日郑叔送来了一条鲢鱼,正好炖上了,还未炖好,郎君晚些时候来吃。”沈之禾从窗口露出半个身子,冲着那人笑道。 “估摸着还要多久?” “大约到午时便好了。” 闻言,那人满意点了点头,说来也是巧,这人是廖氏药铺的掌柜,自己这食肆距离廖记药铺中间不过隔了两条街,他日日来自家铺子用餐,自己则时常去补些做菜的香料,一来二去两人倒是熟了不少。 他立在廊下,瞧着沈之禾神色纠结,半晌才凑到她身侧,压低着嗓音道:“我听东家说,你那大伯似乎也要开上一间食肆,你且小心些。” “小娘子,今日务必为我留上一份鱼汤。”廖掌柜向后撤了一步,高声道。 “自然是为您留的。”沈之禾面上神色不变,笑着开口。 瞧着他匆匆离去的背影,沈之禾想着他方才所言,心道难怪前些日子扈娘子同自己说,斜对面那家生意极差的酒楼被人盘了下来,不过沈大郎哪来的这么多银钱。 她靠窗边,一手撑着下巴,望着不远处热闹的码头,想了许久,都未想出个所以然,站直了身子,心道开便开吧,她可从未听过沈家还有谁继承了老爷子的手艺,若是他不来招惹自己也就罢了,若是来,那自己自然不会手下留情。 想通后,沈之禾便让刚回来的扈娘子在前头守着,自己扭头回了灶房,食肆若要立于不败之地,总要在吃食上多搞些花样,如今码头上人多,趁着还未到饭点,再炒两个素菜,煎上几个鸡蛋,用作面的浇头。 第72章 香椿炒鸡蛋 “诶,你听说了吗?那头开了家食肆,据说味道极好,今日去尝尝?”李常肩上扛着一麻袋货物,步子极快走到自己同乡身侧,肩膀轻轻撞了那人一下。 “可是那家味仙居?我听我阿兄,那家铺子的店家,是原先沈记面馆老板的闺女。”前头那人刚将扛在肩上的麻袋放在板车上,便听到李常所言,当即扭头搭话。 闻言,两人眸子一亮,以往他二人在码头做活,便日日去沈记面馆吃面,先前听闻沈老板去世,心里头还有些难过,没成想竟还有人继承了他的衣钵,沈老板为人大方,时常会给他们多加上些浇头,是他们这些在码头做活的力工的好去处。 与此同时,味仙居的灶房内,沈之禾将今日那阿婆送来的野菜焯过水,她捞起暗紫色的香椿叶,放在案板上切碎,锅中倒油,将打散的鸡蛋倒入锅中,片刻蛋液边缘便微微凝固。 土灶火旺,不过片刻鸡蛋的香味便溢出灶房,瞧着那蛋液还未完全凝固,沈之禾飞快将香椿倒入锅中,待到锅中蛋液完全凝固,她这才小心翼翼地用锅铲将整块蛋饼翻了个身。 她迅速翻炒几下,待到香椿叶断了生,接过王二娘递来的大碗,将香椿炒鸡蛋盛入其中。 沈之禾瞧着王二娘眼巴巴的模样,嘴角扬起一抹浅笑,她夹起一块鸡蛋,递到王二娘唇边,“二娘子尝尝?” 瞧着近在咫尺的鸡蛋,王二娘面上微微泛起红晕,腼腆一笑,就着沈之禾的手,咬下那块鸡蛋,入口是与寻常并无差异的鸡蛋香味,细细咀嚼之下,香椿淡淡的清香弥漫在唇齿之间。 自己还在家中时,阿娘年年春日都会摘上不上香椿叶,但家中贫寒,从未用这叶子炒过鸡蛋,只是焯过水,断了生,加些粗盐拌一拌,哪怕如此简陋自己都很少能吃上,阿娘总是紧着阿兄与阿弟。 王二娘垂着眸,回忆着自己的前半生的日子,似乎除了幼时在家中伺候着阿娘与兄弟,便是在秦家做活,不过如今好了,自己跟着小啊宁子学了不少手艺,这几月也攒下了不少银钱,再也不用担心阿娘会为了银钱将自己卖给他人。 越是如此,她越是珍惜这得来不易的生活,王二娘接过沈之禾手中的大碗,“娘子,我们可要去码头摆个摊位?” “哦?为何要去码头摆摊?”闻言,沈之禾心中起了兴致,抬眸瞧了她一眼,又低头切着手中的番薯,打算做个醋溜番薯丝。 “清溪河解冻了,码头来往的船只不少,码头上做工的人也多,您瞧瞧那沿河边摆了不少摊位,皆是卖吃食的,小娘子做的好吃,何不去那头摆个摊?”王二娘指着铺子前川流不息的人群,轻声道。 闻言,沈 之禾放下手中的菜刀,扫了王二娘一眼,让她跟着扈娘子学习倒是没有白学,若是以往她哪能说出去码头摆摊一事。 想法是好的,但无法实现,眼下铺子不过三人,前些日子去人牙子处瞧瞧有无合适的人选,却未曾寻到,好在那人说过了春日,估摸着会有沈之禾想要的人。 想到此处,她将切好的番薯丝泡在木盆中,拉着王二娘坐在桌前,“二娘子如今倒是厉害了不少,竟能想到那码头上的力工。” 第131章 瞧着她脸颊通红,眸子晶亮,沈之禾又开口道:“不过眼下,我们并无多余的精力摆摊,如今铺子只有我们三人,再无多的人手,不过娘子想法极好,我打算延续父亲的素面,码头工一日赚得银钱不多,因舍不得花费太多在吃食上,我们这食肆主打的是各种精细的吃食,自然不适合那些力工,但以往阿爹的面馆中,单独有一类素面。” 听着沈之禾所言,王二娘敬佩的瞧了她一眼,只是她还是有些奇怪,为何小娘子不学着那些摆摊的人做些粗糙的吃食,专门供给那些力工。 “自然不可,若是我们这食肆哪样都要沾上些,那岂不是乱七八糟,更何况我们也忙不过来,更何况做吃食生意,要的便是一个口碑。”沈之禾抬手点了点王二娘的额头,瞧着她呆愣的模样,扭头回了灶台前。 午时已过,廖掌柜老远便冲着铺子内的扈娘子高声喊道:“沈小娘子的鱼汤可炖好了?” "自然是好了,就等着您来了。"扈娘子赶忙迎上前来,领着他寻了一处空位坐下,提着水壶为他倒了杯热茶,“您今日要吃些什么?” “一碗鱼汤,一份香椿炒鸡蛋再加一碗糖醋排骨加上一碗米饭便好。”自打那日在味仙居尝过糖醋排骨之后,自己便念念不忘,奈何这沈小娘子说什么总会有吃腻的时候,那排骨也不是天天都有,总要自己挑着日子来才有。 他暗自叹息,那如此美味的排骨怎会有人吃腻。 “好勒,您稍等。”她从架子上取下刻着菜名的木牌,从柜台后的方形孔中递入。 原是先前沈之禾觉着来往跑着递菜单十分麻烦,前几日便寻了匠人在墙上凿了个洞,扈娘子手一伸便能将菜单递给她,而她将菜做好后,便可直接顺着那孔洞递给扈娘子,这样倒是方便了不少。 鱼汤一早便炖在锅里,沈之禾掀开锅盖,只见里头一片奶白,香味四溢。 不过片刻沈之禾便将廖掌柜要的吃食摆在托盘上,放到了那方形孔洞上,她顺手拉了拉铃,扈娘子便将那托盘端走,“您要的吃食来了。” 方才便闻着味的廖掌柜早便迫不及待了,瞧着眼前奶白浓郁的鱼汤,舀了一勺,嘴唇一抿,香醇浓郁的味道缠绕在唇齿之间,并无半分腥味,带着鱼肉特有的鲜甜,他痛快地眯起眸子。 他夹起一块白嫩嫩的豆腐,才塞入口中那豆腐滑嫩的直接顺着喉咙滑腹中,再吃上一口鲜嫩的鱼肉,那滋味真是妙极了,他本是南州人氏,南州水系发达,河鲜自然是数不胜数,自幼便是吃鱼的行家。 自打自己跟着东家到了这红叶镇,这十数年每逢冬日,镇上的清溪河便冻得严严实实,虽说也有河鲜,那价格实在昂贵,加之这镇上的人做鱼,总是处理不好,多少都带着些土腥味,他已有许久未好好吃上一顿鱼肉了。 还未放下筷子,他目光落在另一侧的香椿炒鸡蛋,起初先夹了一小块想着尝尝味道,哪知刚一口便红了眼眶。 还记得阿娘在时,每年春日都会带着自己还有阿弟阿妹,一同去村子后头的山上摘香椿叶与槐花,虽说那时家中没有多少银钱,但阿娘总会去买上些鸡蛋或是跟邻居换上一些面粉,用香椿与槐花做上一顿美味的吃食。 他抬手抹了把眼角,廖掌柜竟在沈之禾做的香椿炒鸡蛋中吃出了阿娘的味道,他埋着头就着菜,一口一口地扒拉着饭,那模样看在才进来的食客眼中,还以为沈之禾今日做得吃食,都将他好吃哭了。 与廖掌柜相熟的食客,快步走到他桌前,伸手搭在他肩头,笑着调侃,“瞧着今日沈小娘子所做的吃食,十分符合廖兄的口味啊。” 目光落在那碗奶白色的鱼汤上,心念一动,冲着扈娘子就道:“劳烦娘子,这鱼汤也给我来上一碗。” 下了工的李常招呼着自己的同乡与工友,着急忙慌地朝沈之禾的铺子赶去,才走到门口便瞧见里头已然坐了不少人,瞧着不少是镇子上有头有脸的人物,他站在门前低头望着自己身上灰扑扑的短打,有些迟疑。 徘徊了片刻,始终未鼓起勇气踏入铺子,就想着回码头,寻上一个卖吃食的摊位,随意对付一口便是了,瞧着眼前的铺子自己恐怕也是吃不起的。 正打算离开之际,沈之禾匆忙从铺子中走出,清亮的嗓音瞬间让几人停在原处,“诸位可是要来吃上一碗素面?” “您这食肆果真有素面?”李常摩挲着自己的衣角,瞧了眼几人灰头土脸的模样,嗫嚅道。 “自然是有的,素面三文钱一碗,吃不够可再加。” 瞧着眼前少女笑意盈盈的模样,他们几人对视一眼,这才踏入味仙居中,寻了一处角落坐下,“劳烦小娘子,我们要三碗素面。” “好嘞,诸位稍等片刻。”好在自己晓得这些力工的心理,方才扈娘子一同自己说门外有几人在徘徊,自己便知是码头的力工,沈之禾瞧着角落那几人叹了口气,若换作以往的自己,必然是不会招呼这几人进店,只是原主的父亲十分照顾这些力工,便是三文钱一碗素面,自己占了人家女儿的躯体自然也是要为他们做些事的。 正当那三碗素面下好之后,一辆马车停在了沈之禾铺子前。 沈之禾探头瞧了眼,只见车上下了的是个熟人,便端着面碗就朝那三人走去,外头那人瞧着她丝毫没有迎接自己的动作,他冲着车夫挥了挥手,马车溜溜达达朝远处走去。 第132章 “哟,今日刮得什么风竟把大伯刮来了?” “禾姐儿,你云姐一月后便要出嫁,今日同我回家。”沈大郎转动着拇指上的扳指,扫过她宾客满足的铺子,凹陷的眸子里划过一丝暗色,想着这间铺子再过一月便是自己的了,便也宽恕了沈之禾方才的无礼。 “云姐儿出嫁?嫁给何人?”闻言沈之禾愣了片刻,虽说沈家大房都不是什么好人,但沈之云似乎一直对他们姐弟俩不错,时常偷摸着给他们送吃的,可她从未听说云姐儿定了人家。 第73章 莴笋炒腊肉 闻言,沈大郎眼中划过不耐,按他来说不如直接在云姐儿出嫁前一日再来喊她,到时候哪怕她有心推脱恐怕也是不成,也不知阿娘怎么想的,非说她未出阁的女子,在外抛头露面影响云姐儿的名声。 细长的眸子里藏着暗色,扫过铺子内抬着头望着他的几人,莫名满足了他心中虚荣,抬手转动着拇指上的玉扳指,倨傲地抬起下巴,扬着脑袋道:“你云姐儿命好,被县丞瞧上了,这不前几日特意派人到家中下聘,合盖那日便唤你归家,让你见识一番何谓十里红妆,那聘礼在院子里头摆的满满当当。” 说着,沈大郎上下打量了沈之禾一眼,几月未见,这小丫头个子窜起不少,细长的柳叶眉下,挂着一双如秋水的眸子,小巧精致的鼻梁挺拔而起,虽说他对这侄女十分不喜,此刻也得承认这禾姐儿要比自家的云姐儿漂亮不少,也难怪县丞提出要让她一同入府。 被他用打量货物的眼神上下瞧了个遍,沈之禾心中不喜,暗叹一声云姐儿确实命好,也不知这大伯哪来的能耐,短短几日便带上了玉扳指,还与县丞结了亲,不过这与自己又有何干系,她嘴角扬起一抹假笑,冲着站在跟前的 沈大郎道。 “恭喜大伯,不是侄女不想去沈宅,且不说我这铺子离不开人,更何况前头在集市上闹了那一出,众人皆知我们姐弟二人与沈家再无干系,便不去沈家叨扰了,待到云姐儿成亲那日,我自会为她再添上一份礼。” 说罢,沈之禾挥了挥手,让扈娘子招呼着沈大郎,自己抬脚便朝灶房走去,心道这个时辰估摸着不会再有食客来,与其在这头同他浪费时间,不如会灶房躲个清闲,正巧她们三人还未吃午食,晨起炖的鱼头汤还有不少,再炒一份腊肉。 哪知那头沈大郎瞧见她转身就走的模样,脸色骤变抬手就要拦住她,“禾姐儿,你祖母病了,想你的紧,今日你必须同我归家。” 沈之禾脚下步子一顿,不可思议地回头,“病了便去寻大夫,寻我有何用,大伯莫不是也病坏了脑子?祖母想我?您瞧瞧这借口您自己信吗?行了莫要在此处挡着我做生意。” 瞧着他如门神一般挡在门口,沈之禾看着糟心,强压着心中的不耐,挥手赶人,两家早便撕破了面孔,还在这装什么大尾巴狼,骗自己回沈家指定没什么好事,真当自己是傻子呢。 眼见着沈之禾毫不留情的模样,沈大郎脸上顿时青一阵白一阵,扭头瞧见铺子内看好戏的众人,沈大郎的后槽牙都要咬碎了,却又不想丢面,强撑着笑脸冲着铺子内的食客道:“禾姐儿年岁小,同我们有些误解。” 说罢也不敢瞧那些人的脸色,撑着墙朝门外走去,心中恨毒了沈之禾,原想着先将她骗回家,再逐步取得她的信任将那铺子菜谱一同要过来,眼下瞧着这法子是行不通了,好在自己让王家的幼子将对面那家酒楼盘了下来。 沈大郎站在味仙居门前,瞧着那挂在屋檐下的牌匾,眼底划过暗芒,目光扫过铺子内众人的面孔,心道等过些时日酒楼开张,到时候请了县令县丞一同赴宴,他倒要看看她这味仙居还有何人上门。 “小娘子,他走了。”扈娘子坐在柜台后,探着头望着屋外的沈大郎,眼见着他甩袖离去,赶忙靠在方形孔洞,压低着嗓音冲着另一侧的沈之禾道。 片刻沈之禾便匆匆从灶房走出,直直走到廖掌柜身旁,顺手拖开他另一侧的椅子,一屁股坐了下来,“廖掌柜可知我那堂姐与县丞家的哪位公子结了亲?” 话音一落,廖掌柜不由嗤笑一声,他放下手中的碗筷,扭头扫过四周,瞧着四下皆在埋头苦吃,他这才放下心来,吃完了碗中最后一块排骨后,才将手中的碗筷放下,拖着凳子凑到沈之禾身侧。 那谨慎的模样,让沈之禾心中莫名泛起一阵紧张,又带着些许好奇,一双眼睛乌溜溜地盯着廖掌柜,瞧着他咽下口中的排骨后,又抿了一口茶水,这才不紧不慢地开口。 “小娘子可知孙县丞膝下无子?” 开口便是王炸,惊得沈之禾手一抖,险些没握住手中的茶杯,溅出的茶水落在手背上,瞬间红了一片,她却毫无察觉,直勾勾地盯着廖掌柜,“那我堂姐嫁的是何人?” 闻言,廖掌柜摆了摆手,“倒也谈不上嫁,多半是一台小轿,从县丞府的偏门送进去罢了。” 说到此处,沈之禾哪里还不明白,她那堂姐哪是命好,显然是被沈大郎当做投靠县丞的工具了,也不知沈之云是否是自愿的,眼下这社会,父母之命媒妁之言,哪一样单拎出来都能压死人。 她冲着廖掌柜福了福身,道了声谢,心事重重地往后院走去,若是原主的父母还在,估摸着也该替原主相看人家了,只是不知是否会像沈大郎那般卖女求荣,她得想个法子回一趟沈家,若不是沈之云自愿。 第133章 若不是她自愿的,自己又能如何,难不成还能带她逃婚不成,恐怕前脚自己带她逃了婚,后脚这味仙居便被人围了,沈之禾无奈一笑,暗骂一声自己真是异想天开,头一次深切地感受到自己的无力。 那头王二娘瞧着她眉头紧皱的模样,有些焦急,怎地见了一次沈家大房的人,小娘子便一副忧心忡忡的模样,难不成沈家人为难她了?想到此处,王二娘将手中的菜刀狠狠地砸在案板上。 一声巨响,惊得沈之禾思绪渐散,迷茫地抬头瞧了眼王二娘,眼见着她怒气冲冲的模样,迟疑了片刻,“二娘子这是饿了?” 对上她迷茫的目光,王二娘无奈一笑,摇了摇头,“沈家那匹夫可是欺辱小娘子了?扈娘子怎没将他丢出去。” “自然是没有,外头那么多人瞧着,我又在外头,哪能让那老东西欺负小娘子,那老东西倒是让我们伶牙俐齿的小娘子挤兑的面红耳赤的。”扈娘子推门而入,刚巧听了一耳朵,忙喊着冤,心中暗道就小娘子这张利嘴,若不动武哪有人能与她一较高下,倒是有有一位,周家那位陆郎君。 “那为何小娘子脸色这般差?”王二娘得理不饶人,指着沈之禾道。 “与娘子无关,只是今日听闻那老东西要将堂姐送去县丞府上做小妾,先前我爹娘过世后,我与之安还在沈家时,她是唯一一个照顾我们姐弟俩的,眼下让我眼睁睁瞧着那老东西将堂姐推入火炕,心中有些过意不去,但自己又没法子,便有些烦恼。”沈之禾坐在桌前,撑着下巴双目放空望着前头。 沈之云不过比自己大了一岁,如今十七,听说那孙县丞已年过五十,却膝下无子,府上养了不少小妾,顶头那位夫人倒不是原配,原配夫人一早便去世了,如今那位是后娶的,听闻是州城司法参军家的小姐,性子娇蛮是个不好相与的。 而自家那堂姐性子柔和,入府后的日子恐怕不好过,沈之禾叹了口气,转念一想还有还有一月的时间,寻个时间偷摸着去一趟沈家,摸清楚沈之云的想法再做下一步打算,眼下任凭自己怎么猜测都毫无作用,说不准也是堂姐自愿的。 想通后,沈之禾瞧了眼此刻本该在前头招呼着食客的扈娘子,眉头一皱,“娘子怎在此处?前头的食客都离开了?” 话音一落,扈娘子面色骤变,匆忙推门离开,大约是心虚,走到门前时,脚下一个踉跄险些摔倒。 匆匆回到前头的扈娘子,点了点食肆内的人头数,瞧着与自己先前离开时一模一样,这才松了口气,暗自庆幸,好在都是熟客,无人离开。 与此同时,灶房内的沈之禾,拖着一张凳子走到挂着腊肉的屋檐下,取下一块风干的腊肉,估算着三人的食量,切了一大块下来,片成薄片,洗净后放在一旁备用,吃了几日的凉拌莴笋丝,今日不如用莴笋炒个腊肉。 想着她顺手从竹篓中捡了两根婴孩手臂粗的莴笋,瞧着那翠绿的外皮嫩得似乎一掐就能出水,她用刨子将外头的表皮刨掉,露出里头嫩路的莴笋,切成薄片后,放在一侧的碗中。 她锅中倒油,将切成薄片的腊肉倒入锅中,片刻干瘪的腊肉便吸满油脂逐渐舒展开来,每一片腊肉上都泛着油光,直到腊肉带着的肥肉逐渐带上些许焦黄,沈之禾飞快地将莴笋倒入锅中,迅速翻炒几下,浓郁的肉香弥漫在整个灶房之中。 翠绿的莴笋上裹满了油脂,显得极为油亮,因着腊肉本身带着咸味,沈之禾便未再加盐,只是在锅中倒了些许酱油,翻炒几下,待到锅中的腊肉与莴笋均匀的裹满酱油,便可出锅,一碗翠绿中带着一抹暗红的莴笋炒腊肉便好了。 她将装了满盘的莴笋炒腊肉端上桌后,快步走至靠近灶台一侧的的炉子,顺手取过架子上的抹布,捏着砂锅两侧的耳朵将它端到桌上,“二娘子,去前头瞧瞧,若是食客都走完了,便唤扈娘子来吃饭吧。” 忙了一上午的王二娘早就腹中空空,她闻着灶房内诱人的香味,不由 自主的吸了吸鼻子,而屋外的阿黄早就急不可耐地挠着门,一副沈之禾不给它开门,它就要将门挠破的架势。 等到王二娘出门时,它逮着机会就要往灶房里钻,好在王二娘眼疾手快,一把擒住它的后脖颈,提溜着就往一旁走去,阿黄扑棱着自己腾空的四爪,口中不停地呜咽着。 见此,沈之禾心中的烦恼散去,想着扈娘子估摸着还有一会,便挖了一大勺米饭,淋上两勺鱼汤,最后又夹了几块腊肉,便端着碗朝屋外走去。 闻着味的阿黄,立马摇着尾巴,扭着屁股朝沈之禾跑来,两只前爪不停地扒拉着她的裙摆,险些将她绊倒,无奈之下只要抬脚轻踹它两下,“阿黄坐下。” 好不容易走到狗窝旁,才将手中的饭倒入盆中,它便迫不及待埋头苦吃。 拍了拍它的脑袋,沈之禾站起身子,正巧瞧见二位娘子朝她走来,“外头的食客都走了?” “嗯,小娘子廖掌柜让我转告您,沈大郎盘下的酒楼似乎是由王家那对母子出面经营的。”扈娘子撇了眼王二娘,快步走到沈之禾身旁,压低着嗓音道。 “哦,无事,忙了一上午了先吃饭吧。”闻言沈之禾心中毫无波澜,若是他从外头寻了个厨子也就罢了,找王家那两位,那便更无威胁了,不如先填饱肚子再说。 三人在前厅随意寻了一张四人桌,围桌而坐,夹起一块腊肉塞入口中,饱吸汤汁的腊肉不复初始的干瘪,一口下去是腊肉独有的风味,瘦肉瘦而不柴,嚼劲十足带着一股独特的香味,肥肉便腌去了油脂,肥而不腻,韧劲十足。 第134章 莴笋清脆爽口,与腊肉同炒一锅,恰好中和了肉食的油腻,令人食欲大开,一口接一口的停不下来。 一时间三人吃得唇边泛着油光,就着腊肉飞快扒拉一碗饭后,沈之禾舀了一勺鱼汤,抿了一口鲜香四溢,暗叹一声不愧是她,竟能炖出这般鲜香的鱼汤,不如往后便让郑叔多送些鱼来。 正想着,忽然又一辆马车停在门前,瞧着倒是万分熟悉,估摸着又是个熟人。 第74章 鱼排面 果真如她所料,马车堪堪停稳,周莹便提着裙摆撩开车帘一跃而下。 嗅着饭菜的香味,抬脚踏入食肆,远远便冲着沈之禾喊道:“阿禾今日做了什么吃食,我老远就闻着味了。” 不待她走近,王二娘极有眼力见的飞快起身,绕到灶房,取了一副碗筷来,仔细一瞧那白瓷碗的侧壁上画着红梅,连那筷子上也雕着梅花,显然是周莹在味仙居专用的碗筷。 微风拂过,吹落枝头的梨花,顺着撑起窗子的缝隙,落在靠窗的木桌上。 路过窗子的周颖,顺手取下那朵梨花,捧在掌心,步履轻快地走到沈之禾身侧,笑意盈盈地将手中的梨花簪在她的发间。 指尖划过她只簪了一支素银簪子,柳眉蹙起,“先前我送你的那些珠钗首饰为何不用,如今好歹也是间食肆的掌柜,怎好还和之前那边穿得这般朴素。” 说话间,王二娘一手拿着碗筷,另一只手又端了一盘红烧鱼,快步从后头走来。 “娘子快些尝尝今日小娘子做的红烧鱼。”扈娘子瞧着沈之禾眉头微微皱起,当即笑着解围。 取过公筷正要为周莹夹上一块鱼肉,却被沈之禾抬手按住,她抬头,唇角扬起一抹笑意,半开着玩笑开口,“阿莹可是嫌弃我了?” “这是哪里的话,哪怕我嫌弃阿兄都不会嫌弃你啊。只是你瞧瞧外头来来往往,同你年岁差不多的小娘子,哪个不是穿红带绿。” 闻言,周莹一惊,飞快凑到沈之禾身侧,抬手揽着她的腰肢,脑袋靠在她的肩头笑着哄道。 笑话,若是不将她哄好了,真惹恼了她,往后不给自己做吃食了,那自己才真是哭都寻不到地哭,更何况今日自己还是带着任务来的。 温热的吐息扑在脖子上,带起微微的痒意,沈之禾推开周莹的脑袋,闷笑出声,先前因沈大郎而来的郁气一扫而空。 听着头顶传来的笑声,周莹这才反应过来,自己大约是被沈之禾戏耍了,故作生气地想要伸手去挠她腰间地痒痒肉。 “好啊,亏得我以为自己惹恼了你,还在心虚,原是你故意戏耍我。” “好了好了,是我的错,不该耍你,快尝尝这鱼肉。”沈之禾左右躲闪着周莹的动作,她腰间的软肉十分敏感,略碰一下,便能笑个不停。 桌边空间不大,躲闪不及,便被轻掐了几下,不过片刻沈之禾杏眸中氤氲了泪水,眼角泛起一抹微红,笑着讨饶。 扈王二位娘子瞧着两人打闹,生怕她二人将桌上的吃食撞翻在地,赶忙笑着将桌子拖开。 “二位这是在做什么?”忽而一道带着迟疑的嗓音从门口传来。 这时几人才发觉陆今屿好似在门前站了许久,他俊俏的脸上难得带上了一丝迷茫,手撑着门框,一时间进退两难。 侧头对上沈之禾循声望来的视线,望着她氤氲着水汽的剪水秋瞳,眼尾带着的那抹微红,陆今屿心头微颤,飞快避开目光,耳尖爬上一抹嫣红。 见此,周莹顿感讶异,低头望着自己怀中的沈之禾,只见她因着方才的打闹,白皙的脸颊上泛着红晕,喊着泪水的眼尾氤氲着一抹水红,滑落的发丝为她平添了一抹艳色,好一位我见犹怜的美人,她竟也一时看呆了。 回过神来的沈之禾,抬手推了推周莹,总算是将她推开,捋了捋自己略微有些凌乱的发丝,沈之禾斜着眼横了周莹一眼。 抬手抹去眼角笑出的泪水,她这才望向站在门口跟门神似的陆今屿,估摸着他站在此处有一会了,街道上往来的人群,半是好奇半是惊艳的望着他。 “陆郎君今日怎得空来了?快些进来坐吧。”瞧着铺子门前越来越多的人聚集而来,沈之禾暗叹一声蓝颜祸水,说的便是此人。 早在扈娘子瞧见陆今屿时,她便匆忙从灶房中取了碗筷,便拉着王二娘回了后院。 若只单单周莹一人倒也还好,这陆郎君瞧着年岁不大,但扈娘子莫名有些怵他,尤其是那双眸子,自己跟他对视两眼便撑不住了。 “二位今日总不会是特地来蹭饭的吧。”沈之禾夹了一块红烧鱼,用油煎过的鱼肉吸满汤汁,轻咬一口鲜甜的汁水在口中爆开。 略嚼了几口,用油煎过的外皮浸润着鲜甜的汤汁,焦香酥脆,咬开后露出里头白嫩的鱼肉,鲜嫩多汁,若是能再加上些许豆瓣酱便更美味了。 她抿着唇,红叶镇的豆子似乎产量极高,几乎家家户户都存着不少黄豆,倒是可以试试自制豆瓣酱。 等了片刻都未听到两人开口,她抬头望了眼,只见他二人十分自觉地端着碗,吃得正香。 早将正事抛之脑后,毕竟这几日他们有不少事情忙着,也不是日日都有时间来味仙居蹭饭,以往还能唤陆离跑一趟,眼下陆离有事外出,一时半会儿也回不来,眼下有机会不得多吃上些。 奶白色的鱼汤上撒着碧绿的葱花,嫩白的豆腐随着汤匙的动作,上下浮动,偶尔还能瞧见不少切成小块的蘑菇从汤匙上头飘过,沈之禾瞧着周莹只是搅动着眼前的鱼汤,心中猜到估摸着是这两位祖宗嫌弃这汤是有扈王二位娘子动过的,虽十分眼馋,但还是不想碰。 第135章 见此,沈之禾想着今日为了煮面吊的高汤,灶房还有剩下的半条鲢鱼,正好炸个鱼排,给他二人做一份鱼排面,来了一趟总不能让他俩饿着肚子走,她无奈叹了口气,胡乱将碗中的饭扒拉干净,起身就往灶房去。 瞧着她站起身子,原本还坐着的两人,一同站起身子,眼见着就要跟着沈之禾往灶房去,谁料走在前头的沈之禾脚下步子一顿,扭头瞥了两人一眼,探着脑袋便冲院子的两人喊道:“劳烦娘子替陆郎君与阿莹上壶热茶。” 言下之意便是二位别跟了,好好在前头坐着,两人皆是人精自然知晓沈之禾的意思,有心跟她去灶房瞧瞧,但又怕惹她不高兴,只好顺着她的意思,回了厅中。 不多时,阵阵脚步声响起,王二娘匆匆赶来将桌上的残羹剩饭收拾干净,才离开不久,扈娘子一手提着壶热茶,一手举着托盘,托盘上是两只形状特殊的茶杯,那是沈之禾特意寻茶窑的老板定制的,专门用来给周家几人所用。 澄澈的茶汤从壶口流出,落入烟青色的茶杯中,随着热气蒸腾,淡淡的茉莉花香弥漫而开,靠窗而坐的陆今屿手中把玩着猫头茶杯,眺望着不远处的码头,据舅舅传来的消息,似乎钦差就这几日便要到了。 陆离随着师父去青山铺子探查信鸽一事,也有些时日了,也不知眼下进展如何,他叹了口气,如今自己被困在这红叶镇,离不得半步,瞧着自己身份尊贵,暗处却有好几双眼睛在盯着自己。 想到此处,陆今屿收回目光,透过那装着木栅栏的孔洞,望向沈之禾,深邃的眸子含着歉意,虽说自己先前是抱着利用的心理来接触她,可这些日子相处下来,瞧着她无论遇到何等苦难都如青松般挺立,自己着实有些佩服她。 而此刻沈之禾正在灶房中,拎起今日剩下的半条鲢鱼,手脚利落的将脊背上的鱼刺剔除,切成块丢入木盆中,倒入调料翻动几下让鱼块均匀裹上调料后。 她又取过一只空碗,在王二娘的注视下,挖了两勺生粉,打了两颗尽早在鸡窝中摸出的两颗鸡蛋,搅和均匀后,绕着圈淋到鱼块上。 锅热倒油,沈之禾小心翼翼地夹起一块裹满淡黄色面糊的鱼块,挂不住的面糊滴落在油锅中,“滋啦”一声便凝固成金黄的蛋饼,她用笊篱兜着鱼块小心翼翼地放入滚油中,片刻笊篱四周咕嘟着泡泡,鱼块外层的面糊瞬间凝固。 不多时,淡黄色的面糊变得金黄,鱼肉的香味裹挟着鸡蛋的香味,扑鼻而来。 微风顺着灶房敞开的窗子,带着那股浓香席卷了前厅,诱得周莹伸长着脖子,透过木栅栏望向灶房,口中不停地吞咽着口中,甚至那香味顺着前厅撑起的窗户,直直飘向外头。 引得街道上的行人驻足找寻,片刻沈之禾的食肆外便围了不少人。 “我的老天,小娘子这是在做什么吃食,香味竟传出这般远。” “是啊,以往闻到这香味还是沈小娘子炸鸡排呢。” “说到鸡排,小娘子何时在做鸡排啊,腊八吃过一次,我家那口子一直念念不忘,奈何沈小娘子一直不做。” …… 说着话,沈之禾那头的鱼排炸好了,用着炸鱼排剩下的油,煎了两个形状完美,金黄焦脆的流心荷包蛋。 与此同时,沈之禾的面条也下好了,将面条捞入一早就准备好的面汤中,烫了几片菘菜叶子摆在上头,再将炸好的鱼排一块块摆在面上,最后在中间放上一颗金灿灿的荷包蛋。 她端着两碗面便朝前厅走去,才走到铺子内便瞧见门前围了不少人,她心中一惊,难不成沈大郎找人来寻自己麻烦了?转念一想如今周莹与陆郎君都在自己铺子内,哪怕他诬陷自己也占不得便宜。 定了定神,端着托盘走到两人身旁,瞧着他二人一人一张桌子,心中无奈,好在眼下已过饭点,食肆内也无其他食客,他二人爱怎么坐便怎么坐吧,望着两人眼巴巴瞧着自己手中的托盘。 沈之禾宛如逗猫似的,将托盘举高,便瞧见二人的视线随着托盘而动,她顿时噗嗤笑出声来,那二人才回过神来,羞恼地瞪了沈之禾一眼,周莹站起身子,毫不见外的端过一碗面便转到窗边的桌子细细品尝起来。 留下沈之禾对着面无表情,眸子中却带着渴望的陆今屿,她将面端到他跟前,浅笑着开口,“郎君慢吃。” 他微微颔首,握着筷子夹起一块鱼排送入口中,咔嚓一声咬碎了外头那层金黄酥脆的外皮,露出里头洁白的鱼肉,他微微抿了一口与先前沈之禾做的酸菜鱼不同的是,眼下这块鱼肉用料不多,却完美的将鱼肉原本的鲜味展示的淋漓尽致,那滋味竟与京中大厨不遑多让。 一时间铺子内再无其他声音,只余他二人的吃面声,那模样诱得铺子外的几人不停地吞咽着口水。 “小娘子这二位的吃食为何我等从未见过?”常来的食客伸着脖子往里头张望,隐约瞧见好似是碗面,上头铺着几块炸得金黄的不知是何种吃食的东西,但他没闻错的话,那味道就是那东西传来的,这小娘子怎还藏着掖着,当下不满地开口。 约莫是瞧出了那人的不满,沈之禾笑着开口,“郎君这是炸鱼排,清溪河刚化冻,这还是我这味仙居头一遭卖河鲜呢,您若是想吃,我这边给你煮上一碗面。” 沈之禾态度极好,那人抬手摸了摸鼻子,未再多言,只道一句明日再来,匆匆离去。 第136章 与此同时,一位年过四十的男子踱步从人群中穿过,停在味仙居前,目光一错不错地瞧着坐在窗边的陆今屿。 第75章 桃胶牛乳羹 沿河边的街道传来阵阵喧嚣,一艘艘装满了货物的船只停靠在岸边,满载着货物的骡车晃晃悠悠从味仙居门前经过,健壮的骡子一摇一摆晃动着胸前的铜铃,发出清脆的声响。 斜倚在窗边的沈之禾瞧着逐渐远去的骡车出了神,忽然挂在门前的竹制风铃发出一声轻响,她目光一转,便瞧见一位面生的男子站在门前,那人一身墨色云锦长袍,腰间挂着一块翠绿色玉牌,瞧着不似普通商户。 沈之禾心中诧异,如今已过饭点,铺子中的吃食所剩无几,暮食还未来得及准备,她正好开口询问,那人已然抬脚踏入味仙居,他脸上带着亲和的笑意,手中摇着一把折扇,上头挂着一枚上好的羊脂玉,踱着步走到陆今屿身旁,毫不见外地拉开凳子,一屁股坐下。 她瞧着此人与陆今屿相识,便未多言,忽而一阵微风拂过,窗外枝头的梨花,随风而动,调皮地打着转落在她的肩头,她侧头捏起一片洁白的花瓣,沈之禾想起后院满树的桃花,忽然便想酿些桃花酒,只是如今糯米价格昂贵,虽说自己手头攒了不少银钱,且不说如今这食肆每日买食材便开销不少,加之如今之安在学堂亦是开销不少,她一手摸着下巴,眸子一转,计上心头,快步绕到灶房。 不多时,手上便多了一碗牛乳羹,脚步轻快走回周莹身旁,“阿莹尝尝,这是我新研究出来的甜品。” 瞧着眼前乳白色牛乳中,漂浮着几颗晶莹色泽如琥珀的东西,浓郁的甜香扑鼻而来,周莹疑惑地忘了沈之禾一眼,总觉得她笑得不怀好意,有些迟疑地望着面前那碗牛乳羹。 瞧出了她的犹豫,沈之禾面上笑容渐渐消散,端起碗便往后头去。 “哎,阿禾我错了。”说着,周莹便站起身子,一把夺过沈之禾手中牛乳羹,微微抿了一口,温热的牛乳带着浓郁的香甜在口中缠绵,舀起一勺琥珀色的胶状物,周莹眸中划过疑虑。 心中暗自嘀咕这东西瞧着黏答答,还真能吃不成,身侧的沈之禾虎视眈眈,周莹不敢犹豫,闭着眼将泡发的桃胶塞入口中,软糯清甜的口感瞬间在口中化开,她霎时瞪大双眼,眸中露出一丝惊艳,立时再无半分犹豫,抱着碗便坐下。 与此同时,坐在陆今屿身侧那人瞧着他半晌,发觉他并未与自己搭话的意思,当即收了手中的折扇。 “陆郎君好久不见。”那人一手撑着头,一手把玩着手中的折扇,墨色的眸中满是调笑之意,犹记得他初来红叶镇,自己屡次请他过府一叙,他都寻了借口推脱。 打量的目光在他与沈之禾之间扫过,那人心中暗道吴家那小子倒是说得没错 ,这陆世子瞧着倒是对这沈小娘子很不一般,若是自己能将这小娘子捏在手中,何愁控制不了陆世子。 那人眸中划过奸滑之意,目光落在沈之禾的侧脸,只见她面若桃李,眸若秋水,倒是难得的一副好容貌,甚至比州城花楼的花魁还要美上几分,难怪陆世子会上心。 呼噜完最后一口面汤的陆今屿,取过沈之禾一早备下的湿布巾,擦了擦唇,抬眸扫了那人一眼,只见他目光轻佻地盯着正与周莹闲谈的沈之禾。 霎时眸色一厉,借着端走面碗的动作,站直身子走到沈之禾身侧,挡住了那人的视线,陆今屿瞥了他一眼,只觉有些眼熟,半晌才想起这人是红叶镇的县丞,似乎名唤孙程。 先前陆离查出沈大郎便是在为他做事,此人阴险且好色,如今瞧着似乎对身沈小娘子动了歪心思,陆今屿心头一窒,扭头对上孙程笑意盈盈的模样,面色如常地冲他颔了颔首。 “小娘子,这碗放在何处?”他顶着两人惊奇的目光,将面碗握在手中,俯下身子在沈之禾耳边轻声道。 温热的吐息扑在沈之禾耳畔,激得她不由自主往后仰着身子躲避,一不留神,险从椅子上滑落,眼见着就要摔在地上,好在陆今屿眼疾手快,用另一只空闲的手将她揽住。 “小心些。”少女温热的身子贴在自己胸前,陆今屿沉寂的内心,好似长出一朵妍丽的花朵,清风拂过,花朵随风摇曳,他脸颊微红,一手端着面碗,努力不让它掉在地上,一手扶着沈之禾在椅子上坐稳。 “多谢郎君,碗筷放这便好。”她撑着陆今屿的胳膊坐稳后,抬手捂着自己滚烫的脸颊。 放下碗筷后,陆今屿捻了捻手指,好似指尖还残留着少女的余温,顺势坐在她身侧,见此,沈之禾朝边上挪了诺,探头望向孙程,只见他冲着自己挑了挑眉,露出一抹戏谑的笑意。 “既陆郎君有事在身,无暇顾及在下,那在下便先走了,待日后郎君有空了,在下再来拜访。”得到自己想要的答案后,孙程站起身子,冲着陆今屿一拱手,便要离开。 走至门前,脚下步子一顿,侧过头望向沈之禾,眸中含着意味不明的笑意,用轻佻的目光上下打量着她,“听闻小娘子手艺高绝,不知日后在下可有机会一尝?” 大约是孙程的目光极具侵略的意味,但他又未做出实质性冒犯的举动,沈之禾强忍着不喜,脸上红晕褪去,面无表情地瞧了他一眼,“奴家这食肆便开在这,您若是想吃随时来便是了。” 闻言,孙程眸色微沉,抬脚离开,心道陆今屿身份高贵瞧不起自己也就罢了,这小娘子不过一介商户竟也敢给自己甩脸色。 第137章 “孙虎,将沈大郎带到府上,我有话问他。”走到巷子口地孙程,扭头望向不远处的味仙居,面色阴沉。 而此时味仙居内,周莹好奇地目光左右打量着两人,直至陆今屿的视线落在她眼前的桃胶牛乳羹上,顿时心中一凛,抱着碗瞪了他一眼,“这是阿禾特意为我做的,你休想。” 闻言,陆今屿一言难尽地瞅了她一眼,咬着后槽牙道:“吃都堵不上你的嘴。” 大约还有三日钦差便要抵达红叶镇,今日本该是周尧出门来寻沈小娘子,原先自己还不清楚为何要拦住临出门的周尧,寻了个借口将他支开,自己来请沈之禾,如今倒是明白了,这小娘子也不知何时在自己心中留了影子,待到自己反应过来,早已生根发芽。 眼下心意明了,陆今屿眸光温软,只想着与沈之禾多相处些时日。奈何天公不作美,他瞥了眼周莹,心道那糕点铺子生意这般好,她怎还有空来味仙居。 总得想个法子让她没空来寻沈小娘子,陆今屿指尖轻点桌面,瞧着捧着碗正吃着香甜的周莹起了一肚子坏水。 与此同时周莹握着勺子的手一顿,后背一阵恶寒,口中嘟囔着:“谁在背后骂我。” 暮色沉沉,街道上灯火通明,大约是今日午时这汤面吃的痛快,码头的力工才下了工,便三三两两挤入沈之禾的食肆内,一眼瞧见正端坐在柜台后写着昨夜的沈之安,当下放缓了步子。 “几位要吃些什么?”听着动静,沈之安抬头笑着问道,这些日子阿姐的食肆,暮食生意极好,阿姐与王家阿姐根本忙不过来,扈娘子便在灶房帮着生火,好在自己下学早,便帮着招呼着食客。 瞧着与自家孩子差不多年岁的沈之安,几人灰扑扑的脸上不由自主露出和蔼的笑意,“我们一人要一碗素面便好。” “好勒,您稍等。”他取下素面的牌子,将它放在身后窗口的窗台上,随即抬手拉了一下身侧的绳子,一阵铜铃声响起,扈娘子抬手取下窗台上的木牌。 随着街道上,行人越来越多,沈之禾食肆的人也逐渐多了起来,原先沈之安还能抽着空练练字,如今便是忙得脚不沾地。 直至戌时,食肆内总算清净了下来,沈之禾伸着拦腰从灶房走出,夜色沉沉,散在外头的鸡早便钻入鸡窝中,她抬头望着天边那轮明月,这才发觉自己到大邺已有半年,日日忙着生存倒是没有半点思乡之情。 “忙了一日,二位娘子早些歇息吧。”她瞧着满脸疲惫的扈王二位娘子,温声道。 说来今日也是稀奇,人格外的多,往日虽说铺子内食客不少,但从未见过这阵仗,一波接一波,今日她与王二娘锅铲都要抡出火星子了,不如明日再去趟牙行,瞧瞧有没有合适的人选。 一路想着事情,沈之禾回到卧房,刚坐下便瞧见沈之安提着一桶热水摇摇晃晃从门外走来,她赶忙起身去接,却被他让过身子,“阿姐,今日忙了一日,快泡个脚。” 他拖过木木盆,将热水倒在盆中,殷切地瞧着她,沈之禾望着幼弟红扑扑的脸颊,心头一软,这几日自己忙倒是未曾问他学业如何。 沈之禾褪去鞋袜,将脚泡入热水中,舒服地发出一身喟叹,“多谢之安,对了,今日之安在学堂学了什么?” “今日先生交了《千字文》,阿姐,我读了一遍就记住了,先生夸我聪慧!”闻言沈之安双眸灿若星辰,眼底皆是笑意与自豪。 “之安真棒!”沈之禾心中欢喜,忽而想起原先阿爹似乎也说过他学习极好,可不知为何后来便再未去过学堂,倒是大伯去了学堂,不过考试屡考屡败,不提也罢。 劳累了一日的沈之禾躺在床上,却迟迟未能入睡,三日后便要去周家做宴席,听说那贵客是从京城来的官员,也不知习性如何,今日那陆小郎君说的含含糊糊,还得再寻个时间将那几位大人的喜好了解清楚。 第76章 豌豆黄 弯月如钩,静悄悄地挂在枝头,繁星点点,在苍穹上熠熠闪烁。 自打天气回暖后,沈之禾便将挂在窗子上的毛毡布取了下来,她躺在床上,脑海中反复回放着白日里,孙程临走时望向自己的那一眼,总觉得他不安好心。 奈何今日自己被那陆郎君打了岔,倒是忘了问那人的身份,才闭上眼,陆今屿俊秀的脸庞便出现在眼前,沈之禾心中一惊,猛然睁眼,入目便是透过窗子的月光。 眼下显然是睡不着了,沈之禾掀开被子,披上大氅,绕过屏风瞧了眼熟睡的沈之安,她轻手轻脚得推门而出。 三四月的红叶镇,虽说没有冬日那般严寒,但总归还是有些冷的,夜风拂过,沈之禾不自觉打了个哆嗦,紧了紧大氅,寻了平日里坐惯了的藤椅,上头用棉絮铺了厚厚一层,白日里晒足了日头,如今真是蓬松得很。 她拍了拍绵软蓬松的褥子,缓缓坐下,将披在肩头的厚实的大氅取下,盖在了身上,仰躺在藤椅上,望着天空那轮明月,月色的清辉散落在味仙居的小院中,哪怕不点灯都能将整个院子瞧得一清二楚。 白日里耀武扬威的公鸡,如今正缩在鸡窝里,与母鸡挤在一块睡得正香,沈之禾摇着摇椅,眸子微微眯起,今日虽说累了一日,但自己却难得的睡不着,只要自己一闭上眼,总能想起白日里那陆郎君勾住自己腰肢的场景。 沈之禾红着脸颊,心中暗骂自己前世什么男子未曾见过,如今竟对着这嘴毒的郎君红了脸 第138章 ,说起来他似乎有些时日未说自己不爱听的话了,她垂眸回忆着这些时日与陆今屿的相处。 自己受伤那段时日,他日日都来,似乎也只是安静地坐在一侧看书,瞧见自己从卧房出来也只是耐着性子劝自己回房,倒是未对自己冷嘲热讽。 夜风拂过,一朵桃花从枝头落下,打着转落在沈之禾身上,打断了她的思绪,她抬手捏起那朵桃花,想着那一身贵气的小郎君,忽而轻笑出声,看来自己真是闲的,竟在这里胡思乱想。 今日自己同阿莹好说歹说,总算是让她同意帮着自己买上些糯米,待过些时日糯米到了便先酿上一坛桃花酒。 次日青春,屋外传来阵阵鸡鸣,片刻味仙居院子里的公鸡,扑棱着翅膀跃上了架子,迎着天边一抹微红,昂首挺胸地发出洪亮的鸡鸣声,一下子将整个屋子的人都吵醒了。 子时才入睡的沈之禾,挣扎着睁开眸子,撑着身子探头望向窗外,眼见着天色还早,撑着的手臂卸了力,整个人直直倒回床上,正准备再睡个回笼觉。 谁料屋外的鸡鸣声此起彼伏,院子内的公鸡自是不甘认输,似要跟外头的公鸡一决高下似的,叫个不停。 听着外头洪亮的鸡鸣,沈之禾一把扯过被褥罩在头顶,却依然无法隔绝那穿透力十足的鸡鸣声,她泄愤似的一把掀开被子,坐起身子,顶着一头睡得乱糟糟的头发,吸拉着鞋气冲冲地推门而出。 快步走到灶房,一把抄起菜刀便直直朝着鸡窝走去,“啪”的一声将菜刀拍在鸡窝的板子上,瞧着鸡窝里头被惊得到处乱飞的鸡崽子,沈之禾眸子微微眯起,“你若再叫唤一声,今日便把你宰了做大盘鸡。” 大约是那菜刀泛起的刀光晃眼,那公鸡睁着绿豆大的眼珠子,缩了缩脖子,将险些要喊出嗓子的鸡鸣吞了回去,小步小步地挪向母鸡群中,不敢吭声。 见此,沈之禾满意一笑,也不将那菜刀收走,步子轻快地回了卧房,打算再美美地睡上一个回笼觉。 “小娘子这是怎么了?”瞧着沈之禾将卧房门合上,扈娘子将手中的木桶放下,凑到王二娘身侧,压低着嗓音道。 “估摸着是没睡好,昨夜子时,我起夜瞧见小娘子在院子中。”王二娘瞄了眼紧闭的房门,轻声道。 辰时已过,街道上的行人愈渐便多。 味仙居内,沈之禾靠窗而坐,一手撑着下巴,正瞧着窗外往来的行人,她忽然目光落在一人身上。 “阿姐,今日说好了你送我去学堂。”就在此时,沈之安背着王二娘替他做的书囊,步子轻快地从院子跑来,轻扯着沈之禾的衣袖,圆圆的眸子满是期盼。 “好,阿姐去灶房取个东西,这便送你去。”沈之禾侧头揉了揉沈之安的脑袋,在扭头,方才那人早已消失不见,她收回目光,快步走向灶房。 不为斋乃是周老所建,如今之安托了周夫人的福,入了不为斋,自己本该上门感谢,奈何这些日子自己始终抽不出空,好在这几日自己正打算为周家的宴席做准备,并未做新的菜。 料理食材,扈王二位娘子完全足矣,今日这才得空送之安上学,犹记得周夫人极爱红糖牛乳羹,正好这几日自己摘了不少桃胶,做些桃胶牛乳羹与豌豆黄送去。 她掀开锅盖,瞧着里头还是温热的牛乳羹,沉吟片刻,取过先前寻了木匠定制的保温食盒,取过勺子将牛乳舀入其中,听陆郎君说平日里周老在不为斋上课时,周夫人也会一同在不为斋。 如今虽说天气暖和了不少,但味仙居离不为斋还有好些距离,若用寻常的食盒,恐怕还未到不为斋,那牛乳就凉了。 “阿姐,快些,我要迟到了。”等了片刻的沈之安,伸着脖子催促着沈之禾。 “来了。”沈之禾高声应道,她飞快将食盒盖上,随后又将先前做好的豌豆黄装入食盒,她听闻周夫人乃燕京人氏,恰好今日得了不少豌豆,用来做做菜少了些,不如做些豌豆黄。 沈之禾一手提着食盒,一手牵着沈之安匆匆朝不为斋赶去。 估摸过了小半个时辰,紧赶慢赶总算赶到不为斋门口,沈之安日日都来,且他教养极好,每日瞧见那门房大爷都会笑着喊一声阿翁,故而那大爷远远瞧见他,便笑着调侃,“今日沈小郎君怎来迟了?” 闻言,沈之安小脸一垮,哀怨地望了身侧的沈之禾一眼,人小鬼大地叹了口气,“阿翁,莫提伤心事。” 那摇头晃脑的模样逗笑了两人,沈之禾揉了揉他的脑袋,冲着那大爷一颔首,从食盒中取出一块油纸包,塞到他怀中,“多谢阿翁这几日对之安的照顾,这是我今日做的豌豆黄,您尝尝。” “您别推辞,我还有事麻烦您,劳烦您通传一声,就说沈之禾来访。”她瞧着之安一蹦一跳朝书院内走去,扭头望向一脸为难的大爷,笑着开口。 “那您稍等,我去去就来。”门房大爷将豌豆黄塞入怀中,步履匆匆朝书院走去。 这还是沈之禾头一次来不为斋,它坐落在镇子西边的红叶山下,乃是红叶镇唯一一座书院,眼下春日山头上青葱一片,若是秋日来便是漫山红叶,极为艳丽,故而名唤红叶山,若是大风刮过,红叶从山上飘落,落在屋顶上,从高处俯瞰,整个镇子仿佛沉睡在一片红叶中,故而唤作红叶镇。 她抬头望着门匾上苍劲有力的三个大字,心中暗道若自己的味仙居能得周老的题字,那格调必然再上一层,她摸着下巴,琢磨着总得寻个机会让周老为自己写上一副字。 第139章 “小娘子随我来。”忽而一道声音打断了沈之禾的思绪,她扭头望去,只见门房大爷脸上堆着笑意,步履匆匆朝自己走来。 随着他往不为斋里头走去,此处大约是用周家一处空闲的宅子改成的学堂,绕过青砖铺地的小道,便见一处小院,那大爷指着不远处的一间屋舍,冲着沈之禾笑道:“沈小郎君便在那处读书。” “多谢告知。”顺着阿翁的动作,沈之禾抬头望去,虽未瞧见人,但总能听见阵阵读书声,她顿时欣慰一笑。 绕过一处池塘,那阿翁领着沈之禾在一处小屋前停住,他略一拱手,“夫人就在里头,小娘子进去吧。” 说罢,他便转身离去,留沈之禾一人站在门前,她深吸了口气,轻敲着木门,直到里头传来一声请进,她才推门而入,只见周夫人坐在榻上,手中握着一本古籍,身边围着不少同之安差不多大的女娃,周夫人似乎正在给她们讲故事。 听着动静,周夫人抬头一眼瞧见提着食盒的沈之禾,她笑着将手中的古籍放下,快步朝沈之禾迎来,“来便来了,怎又带了吃食。” 任由周夫人将自己牵往榻上,沈之禾笑着开口,“先前未曾亲自来道谢,还望夫人见谅。” 落座后,周夫人挥了挥手,让身侧的丫鬟将那些女娃娃抱走,随即拉过沈之禾的手,轻拍了两下,露出一抹和蔼的笑容,“你同阿莹关系好,又是个难得的好姑娘,无需如此多礼。让我瞧瞧今日为我带了什么吃食?” 一时间竟有些迫不及待,显然也是对沈之禾的手艺极为满意。 “最近摘了不少桃胶,想着夫人极爱红豆牛乳羹,今日便炖了一碗桃胶牛乳羹,您尝尝。”沈之禾将食盒打开,蒸腾而上的热气,将周夫人惊了一跳。 接过沈之禾递来的勺子,小心翼翼地挖了一勺,略烫的牛乳带着桃胶的清甜,周夫人抿了抿唇,疑惑地目光落在那食盒之上,心道沈小娘子的铺子距离不为斋有些路程,不仅未放凉,竟还有些烫。 还未来得及开口,便瞧见沈之禾又从食盒中取出一盘豌豆黄,周夫人心中欢喜,虽说自己开了糕点铺子,奈何那豌豆黄齁甜,实在难以下咽。 “夫人尝尝这豌豆黄可合口味?”沈之禾取过筷子递给周夫人,心想着或许周夫人对那几位钦差也有所了解 。 瞧着在白磁盘中摆的整整齐齐的豌豆黄,周夫人小心翼翼夹起一块,送到唇边,咬下一口,细腻绵软的口感一下便将周夫人带回还在燕京的日子,那时她不过与如今的沈之禾差不多年岁,日日与绾娘一同在京中吃喝玩乐,一转眼已过二十余年,绾娘如今困在京中,而自己也从豆蔻年华成了三个孩子的母亲。 片刻一块便落了肚,她放下筷子,眼眶带着微红,不好意思地瞧了沈之禾一眼,“许久未吃着豌豆黄,倒是感叹良多。” “夫人若是喜欢,我往后常做便是。” “那倒是麻烦了,今日小娘子来此可是为了那几位钦差?”周夫人捧着牛乳羹,轻声问道。 第77章 小炒牛肉 话音一落,沈之禾诧异抬头,却见周夫人脸上满是温和的笑意,她难得腼腆地抿唇一笑,“夫人何时瞧出来的?” 屋外阳光明媚,被侍女带出门的小女娃,三两成群趴在院中的亭子里,瞧着小池塘中甩着尾巴,四散游走的鱼儿。 周夫人双手放在身前,远远地瞧着那几个孩子,过了半晌才开口道:“昨日谨之去同你说宴席一事,我便知晓他必然不记得同你讲那几位钦差的喜好,正想着寻个时间,让阿莹将你请来,没成想你竟自己来了。” 说着,周夫人探身取过一张宣纸,上头清晰地写着那几位钦差的籍贯,与平日里的喜好,顺手递到沈之禾跟前,这几位以往在京中时常来府上拜访,夫君同自己提过一回,如今倒是派上用场了。 对上她感激的目光,周夫人对沈之禾倒是又多了几分喜欢,毕竟这宴席可算是自家寻她帮忙,提供客人的喜好本就是他们周家应做的,眼下竟还让她特意跑了一趟,心里有些埋怨,想着今日回去后,总要与老爷说上一说,这谨之快二十的人了,做事还是这般不着调。 而那头沈之禾摊开纸张,一共三位钦差,章大人来自江南姑苏,林大人则是岭南人氏,余下那位金大人则是中原人氏,她柳眉蹙起,先前听陆郎君说这几位大人关系不错,还以为是同乡,如今看来竟来自五湖四海,每个人的口味亦是截然不同。 这倒有些难办,她摩挲着衣角,抬头望向周夫人,“不知后日的宴席准备几道菜?” 闻言,周夫人端着牛乳羹的手一顿,想了想才道:“那日听老爷与王大厨商量似乎是要准备十道菜品,若阿禾有空,不如今日随我家去与王大厨沟通一番?” “今日怕是不行,家中铺子还在营业,若夫人不嫌我烦,明日一早我便去府上叨扰。”沈之禾摆了摆手笑着开口,她抬头望了眼窗外的日头,不知不觉快到午时了,得快些回铺子了。 她当即起身,冲着周夫人福了福身,满是歉意地开口,“夫人,时辰不早了,今日我便回去了。” 话音一落,周夫人瞧了眼院子里的日晷,立马随着她站起身子,“实在抱歉,我与阿禾你一见如故,竟拉着你聊着这么些时间,你快些回去吧。” 说着她取过食盒,盖好盖子送到沈之禾手中,忽然想起之前她从里头取出的牛乳还是温热的,本想开口问问,又怕耽搁了她的时间,直到她踏出屋子,都未问出口。 第140章 瞧着她远去的背影,周夫人又取了一块豌豆黄,送到口中细细品尝,这丫头手艺确实不错,先前还以为这丫头是看中了阿莹身后的周家,才故意结交,如今接触了这几次,瞧着倒是不卑不亢,是个好的。 与此同时,刚从周夫人小院中绕出的沈之禾,迎面撞上前来寻找夫人的周老,只见他精神矍铄,目光如炬地打量着自己,与先前在周家后厨瞧见的和善可亲的老头判若两人。 周老双手背在身后,直直地瞧着自己,沈之禾仿佛瞧见高中时代的班主任站在自己跟前,她瑟缩了一下,“见过周老。” “先前我送你的书可有看?”周老站在门前,探头瞧了眼夫人正在给那几个娃娃讲故事,便也不急着进屋,也算是难得瞧见沈之禾,便打算问问她近日可有学习。 一时间,沈之禾站得笔挺,先前她还以为那书是给之安准备的,还在嘀咕怎么给一个五岁的娃娃准备了不少地理风物志,还有不少大邺的人文风俗,没想到竟是周老特意为自己寻来的。 好在这大邺的文字与后世自己所学的古文字大差不差,自己也能认得不少,眸子一转,对上周老锐利的目光,当即身子站得笔挺,“自然是看了的,多亏周老送来的书,让我了解了不少外头的事物。” 说着,沈之禾将手中提着的食盒放在一旁的石墩上,冲着周老完完整整行了一礼。 见此,周老抚着胡须,满意地点了点头,沈家两姐弟,姐姐聪慧机灵,如今身为商户却不骄不躁,还能耐下性子读书学习,幼弟年岁不大,听替他开蒙的先生所言,倒是个过目不忘的,若好好栽培日后必然大有作为。 瞧着周老的动作,沈之禾不由松了口气,正想开口告辞,便听他再度开口,大约是想起了什么,顿时露出一言难尽的表情,“前些日子,你让谨之带回的元宵,我记得你写了元宵的馅料,那一手字连狗爬的都不如,你说你这丫头长得白白净净,怎么一手字能写的那般丑。” 顿时,沈之禾红了脸颊,这才知晓为何那日陆郎君接过自己的字条时,那般表情,她垂着头,连耳朵尖都爬上了红晕。 “从今日起,每日练上一页字,记得交于我检查,好了回去吧。”回忆着那日自己瞧见的字迹,周老顿时一阵牙疼,他活了大半辈子都未见过哪个姑娘能把字写成那样。 说起来那丫头也是一双巧手,怎的握得住锅铲,握不住毛笔。 才听周老说罢,沈之禾如蒙大赦,抄起食盒抬脚就往外头去,忽然想起昨日午后来铺子的那人,脚下步子一顿,扭头问道:“周老,可知孙程是何人?” 闻言,周老眸子划过诧异,那沈大郎与孙程走得极近,这丫头怎么好似全然未觉,“那便是本县县丞,好了,你快些回去。” 说罢,周老挥了挥手,扭头便往院子里头走去,今日被那些皮猴子气坏了,得要抱抱夫人才能缓和情绪。 落在原地的沈之禾,眸子一颤,原来他便是县丞,她垂着头朝不为斋外头走去,暖暖的阳光落在身上,她却察觉不到分毫,沈大郎便是要将云姐儿送去给他当妾室。 “小娘子这是去了何处?” “今日上菜的速度实在有些慢了。” “是啊,以往一盏茶便能好,今日两刻钟了都还没上菜。” …… 才踏入铺子,相熟的食客便围了上来,叽叽喳喳地告着状,沈之禾心中装着事,强撑着笑脸冲着几人道:“不好意思,诸位今日我有事外出了片刻,二娘子一人忙不过来,让诸位久等了,今日味仙居在座的食客,午食打八折,以表诚意。” “小娘子大气。” 铺子内情绪激动的食客,霎时安静下来,毕竟这味仙居的吃食也算不得便宜,若能打个八折,也能省下不少银钱。 总算将食客安抚下来,沈之禾快步走到柜台前,附在扈娘子耳边轻声道:“娘子注意着外头,若是又不相熟的人在外头晃悠,记得同我说。” 瞧着扈娘子点了点头,沈之禾转身绕到灶房,便瞧见王二娘一人干的热火朝天,她取下围裙围在身前,扫了眼摆的整整齐齐地点菜牌子,瞧着多数都点了红烧鱼块,还有些红烧鸡块,小炒牛肉,再加上些蔬菜。 好在今日一早便将鲢鱼处理好了,如今只要将切好的鱼块两面煎得焦黄,再加入料汁下锅炖上一刻钟便好,“二娘子莫要再炒青菜了,这蔬菜熟得快,快将牛肉切好,加盐烧刀子腌制一小会。” 她透过窗子瞧了眼前头的食客,除了点了面条的李常等人,其余食客大多面前空空,少数几位桌上摆了两盘香菇炒青菜,亦或是凉拌莴苣丝。 不由叹了口气,且不说红烧鱼块,但那红烧鸡肉,王二 娘自己也做过数次,还以为自己不在,她能挑起大梁,如今瞧着还是高估了她,正巧今日周老给了自己一条思路,往后每日为她留一项作业,让她做一道荤菜。 沈之禾手下动作不停,一边小心翼翼地翻动着油锅中的鱼块,一边指导着王二娘将牛肉切好腌制,待到鱼块都煎得两面泛起焦黄,她小心翼翼地将鱼肉铲出,挖了一勺糖在锅中,直到炒出琥珀色的糖浆,她飞快将鱼肉倒入锅中,待到每一块鱼肉上裹满琥珀色。 她又加了一碗调制好的料汁,倒入锅中,瞧着煮开口,沈之禾将鱼肉铲到砂锅中,盖上锅盖放在炉子上炖着,扭头望向王二娘,“二娘子快将那公鸡剁成块,洗干净后热油下锅。” 第141章 “小娘子,我怕做的鸡肉味道不好,砸了铺子的招牌。”闻言,王二娘心中一惊,脸上露出些许胆怯,今日她打扫铺子时,瞧见了王乾在外头晃悠,若是让他知晓小娘子交了自己不少菜色,估摸着又要闹出不少事来。 闻言,沈之禾取牛肉的动作一顿,不可思议地瞧了王二娘一眼,这红烧鸡她不说炒了十回,五回总是有的,那味道与自己做的差不了多少,区别便在于自己做红烧的菜爱放糖提鲜,而她不放。 沈之禾难得的对王二娘有些失望,不过眼下时间紧,也来不及多说什么,她把浆好的牛肉翻入锅中,瞧着原本鲜红的牛肉变色后,飞快捞出,她估摸着时间差不多了,飞快走到炉子前,掀开盖子一瞧,浓郁的香味扑鼻而来。 顺着窗口往前厅飘去,原本就饿着肚子的几人,此时更是口水四溢,伸着脖子望向那镂空的窗子,眼底甚至泛起一阵绿光,若要问为何等了这么久也不愿离去,闻闻这浓郁的香味,除了这味仙居,红叶镇还能有哪家食肆能将这鱼做出花来,味道还这般鲜美。 “劳烦二娘子将这鱼块盛出,送到前头去。”说罢,沈之禾又回到灶台前,将辣椒与切成丝的葱姜倒入锅中,她飞快地翻动着锅铲,瞬间整个灶房弥漫着一股浓郁的辣味,她飞快将牛肉下入锅中。 瞧着牛肉与姜丝混杂在一起,沈之禾取过盐罐,挖了一勺盐撒入锅中,又浇了一勺酱油,待到每一块牛肉上都均匀的裹满汤汁,她取过一把叶茎分离的芫荽,略微翻炒几下,便盛出锅中,翠绿的芫荽点缀在蜜色的牛肉中,显得格外诱人。 第78章 红烧鸡块 她伸手拽了拽挂在墙边的红绳,随着一道清脆的铃声响起,王二娘端着托盘匆忙推门而入,四月的天竟热的满头大汗。 瞧着桌上一盘盘精色香味俱全的小炒牛肉,王二娘心中不由赞叹,不愧是小娘子短短半刻钟,牛肉与红烧鱼便出锅了,她飞快将牛肉放入托盘中,快步走到镂空窗台前。 与此同时,扈娘子一早便等在那头,才一瞧见那托盘,便飞快端走送到食客桌前,“让您久等了。” 那人瞧着眼前的小炒牛肉钟点缀着些许翠绿的芫荽,心下稀奇,虽说北地芫荽不少,但多半是用来炖鱼,难得与牛肉炒在一起,他试探性地夹起一块牛肉送入口中,鲜嫩爽滑的口感,让他眼前一亮。 牛肉上裹满汤汁,微辣的汁水在口中爆开,牛肉的膻味被芫荽完美中和,只留下牛肉原本的鲜香,且这牛肉着实鲜嫩,顺着齿尖划过,便能落入腹中,全然不同于自己先前吃过的炒牛肉,那仿佛牛皮一般压根都嚼不动。 他端起一碗喷香的米饭,夹了一筷子牛肉盖在饭上,就着牛肉的汤汁扒拉了一口饭,莹白色的米粒浸润了汤汁,粒粒分明,油光十足,显得格外诱人,他似乎觉得小碗吃得不过瘾,当即将碗里的白米饭倒入装着牛肉的盘中。 搅和均匀后,只见褐色的牛肉中夹杂着着粒粒饱满的米饭,每一颗都裹满了汤汁,他瞧着满意极了,放下筷子舀了一大勺米饭加牛肉塞入口中,那滋味令他不由自主地眯起眼睛。 直到将口中的米饭咽下后,他又夹起一筷子凉拌苋菜,那苋菜是今日晨起刚从地里挖的,送来时鲜嫩的叶子上还沾满了露珠,那翠绿的根茎嫩得一掐就能冒出汁水。 大约是春日里的头茬苋菜,那阿婆送来的那点菜估摸着炒上两盘都够呛,沈之禾便直接在滚水中将那苋菜烫熟,浇上她特制的料汁后,便是这人眼前这道美味的凉拌苋菜。 那人瞧着那苋菜暗红的色叶子,心下有些怀疑,倒是从未见过这种菜,他本是宁湖人氏,随着阿舅准备同北方的外族做生意,今日在这红叶镇落脚,阿舅去拜访友人,自己在客栈闲得无聊,便想着四处走走,了解一番红叶镇的风土人情。 才走了几步远,便听见不少人在谈论着这家食肆,心中有些不屑,只觉得是这偏僻之地的人未见过市面,竟将一家小食肆吹捧的如此厉害,当即觉得亲自来瞧瞧。 原本抱着看乐子的心态,入了食肆,一便变瞧见那小炒牛肉,虽说他在宁湖也算是大户人家,但毕竟地处江南,牛羊不多,一年难得吃上几回,但他又极爱牛肉,当下便点了一份,心道若是不好吃今日必要砸了这味仙居的招牌。 谁料那牛肉味道极好,刚入口征便服了自己的味蕾,当下再无半点闹事的想法,只暗叹一声阿舅果然说得对,莫要小瞧任何一个人,只是眼前这苋菜的颜色着实有些怪异,估摸着是山间的野菜,自己在宁湖从未见过。 他迟疑片刻,口中还残留着牛肉的鲜香,砸吧了一下嘴,当即将苋菜塞入口中,咔嚓一声,他咬断苋菜翠绿的根茎,鲜嫩的苋菜带着一丝爽口的酸辣,将吃多了肉类的油腻带走。 “竟未想到此等小镇还有能如此美味。”他轻叹一声,就着一筷子苋菜一勺牛肉拌米饭吃得香甜。 “郎君这是什么话,沈小娘子的手艺,哪怕与京中大厨相比,都不差。”坐于那人身侧的廖掌柜,听着他的嘀咕,当即不满开口,这郎君说得什么话,虽说他们红叶镇是小了点,但它开始连接大邺与匈奴的,那叫什么来着,对了枢纽。 大约是没发觉自己方才随意说出口的一句话会被旁人听见,那人当即涨红了脸,心里倒是难得地赞同了廖掌柜的话,只是这铺子的主厨竟然是位女子,倒是让他意外极了。 第142章 他随着阿舅走南闯北,也算是去了不少地方,还是头一次瞧见女子开食肆当主厨的,不过瞧着这些红叶镇的人倒是一副习以为常的模样,倒是他狭隘了,一时间不敢多言,只埋头苦吃,不多时便将米饭与菜吃得一干二净,在桌角留下一锭碎银匆匆离去。 恰好沈之禾端着一盘红烧鸡块从灶房绕出,便瞧见那人离开的背影,她端着红烧鸡直直朝廖掌柜走去,“廖掌柜实在不好意思,今日让您久等了。” “不碍事。”老远就闻到香味的廖掌柜,一手撑着桌子,伸长着脖子直直盯着沈之禾手中的红烧鸡。 琥珀色的鸡块装在褐色的砂锅中,瞧着就十分诱人,廖掌柜迫不及待地夹了一块,才凑到唇边,鸡肉的香味扑鼻而来,他略吹了吹,一手衬在下巴处,一边小心翼翼地咬下一口鸡肉。 那鸡估摸着是只童子鸡,肉质鲜嫩,外层的鸡皮在锅中煸炒后带着一股酥香,浓稠的汤汁裹满整块鸡肉,入口还带着一丝甜味,廖掌柜不住地吸溜着口水,这 鸡肉当真是鲜嫩无比。 瞧着他吃得正香,沈之禾也不打扰他,眸子一转落在廖掌柜身侧的桌上,只见盘子与碗干干净净,若不是上头还沾了些汤汁,她都要怀疑那人是不是吃完后添了盘子。 她顺手将桌上的碗筷收起,目光落在桌角那一锭碎银上,沈之禾取过碎银,略掂量了一下,估摸着得有五两重,她快步走到门口,想着总得将那人追回,只瞧见钻入人群的背影,她无奈收回目光,心想着待那人下次来,再将钱还给他便是。 沈之禾手中拿着碗便朝灶房去,路过廖掌柜时,便听他开口,“小娘子可是想寻方才我邻桌那位,也不知哪里来的小郎君,还在怀疑小娘子的手艺。” 闻言,沈之禾脚下步子一顿,听起来这人似乎是从外头来的,笑着开口,“廖掌柜,怀疑实属正常,您头一次吃我做的吃食,难不成没怀疑过?” “那倒是。”廖掌柜闻言朗声大笑,确实,先前沈小娘子头一日摆摊,多数都是看戏的,若不是她机灵,整出试吃的手段,估摸着如今这铺子也开不起来,他摸了摸自己山羊胡,就着红烧鸡块与咸菜炒春笋,埋头苦吃。 待到午后,铺子内的食客都走的七七八八,沈之禾坐在柜子后头,将周夫人交于自己的信纸摊开,正打算琢磨一下后日宴席的菜品。 就在此时,王二娘绞着衣摆挪到沈之禾身侧,“小娘子,今日我瞧见王乾在外头晃悠,我怕他瞧见我会做菜,惹出麻烦,所以才等到你回来做菜。” 沈之禾抬头,原说今日早晨她瞧见一个熟悉的人影在外头鬼鬼祟祟,她还以为自己瞧错了,没想到竟真是王乾,这一家子真是阴魂不散,她猛地一拍柜子,将正在擦着桌子的扈娘子吓了一跳。 扭头望向沈之禾,恰好对上她怒意渐盛的眸子。 “扈娘子,往后再在铺子外头瞧见王家与沈家大房的人都给赶走。”昨日来了个孙程,今日那王乾便在铺子外头鬼鬼祟祟,说他们没有关系,鬼都不信,如今这县丞瞧着不是个好的,也不知这红叶镇的县令如何。 好在眼下自己同周家走得近,等好好准备后日的宴席,若能借此机会在钦差面前露了脸,挂上名号,日后这些人要寻自己的麻烦还得掂量掂量。 她转过身子,直直瞧着王二娘,“二娘子先前怕你不开心,我想着王家也翻出花样,便未曾同你说,可如今你阿娘与阿弟通过沈大郎搭上了县丞,今时不同往日,你一日不与他们断绝关系,这麻烦事便一日断不了,当然我不是逼着你同他们断亲,只是给你一个建议,你好好考虑考虑。” 说罢,沈之禾看了眼王二娘因着自己的话,面色骤白,失魂落魄地往后院走去。 直到瞧不见她的背影,扈娘子将手中的抹布丢下,快步走到沈之禾身侧,压低着嗓音道:“小娘子真有这般严重?” “自然,王家与沈家哪个会做吃食?他们在我们对过盘下酒楼不就是为了与我这味仙居打擂,眼下我可没听说他们有寻什么厨子,既然自己不会做吃食,那自然就要把主意打到我头上来,你且瞧着,估摸着明日王家就会上门了。”沈之禾瞥了扈娘子一眼,转头视线便落在眼前的信纸上。 这几日事情实在多,说要寻个时间去瞧一瞧云姐儿,都未抽出空来,若是王二娘明日还是那般优柔寡断,自己便要琢磨着换个人了,说来王二娘跟着自己这段时日,实在不错,只是这王家与沈家实在是个大麻烦。 若是可能沈家她都不想沾,眼下她占用了人家的躯壳,且阿爹阿娘死因成谜,自然得为他们讨回公道。 她收回思绪,也不管身侧扈娘子骤变的脸色,取过纸笔瞧着摊在面前的三位钦差的信息,笔头戳着下巴,忽然在章大人上头画了个圈,姑苏人氏自然是喜好甜口,这倒是不难,待到明日问问郑叔能不能网一条鳜鱼,到时候做上一条松鼠鳜鱼便好,若是没有鱼,取一块上好的梅花肉,炖上一块酱方。 沈之禾指尖点了点金大人,中原人氏,应当喜好面食,正好让郑叔再送一条羊腿,烤个面包羊腿,菜色新奇,抓人眼球,必然能让那位大人喜欢。 只是那位岭南的林大人倒是有些麻烦了,这红叶镇地处大邺最北边,河鲜水果品类不多,她用笔尖挠了挠头,万分惆怅。 第143章 第79章 老鸭汤 暮色降临,码头上的人逐渐散去,垂落在河面上的柳枝随风摇曳,沿河边的街道上挂满了气死风灯,橙色的火光如繁星点点。 做着暮食生意的小贩三三两两推着推车,目光如炬地找寻着位置不错的空位,迅速将摊位摆开,不多时整个游鱼巷烟火弥漫,四处飘逸着吃食的香味。 劳碌了一日的镇民领着下学的娃娃,三两成群走在街道上。 味仙居的墙边探出一支梨花,散发着淡淡的幽香,为着岭南那位林大人烦恼了半日的沈之禾,站在屋檐下瞧着热闹的人群,忽而眸子一亮,瞧见人群中一名货郎,隐约瞧见那货郎挑着的箱子里露出不少鲜香的菌子,估摸着是从山里捡来的。 她心中一喜,快步穿过人群朝那货郎走去,一不留神撞上了许久未见的吴永,脚下一个踉跄,险些摔倒,好在沈之禾反应极快,一把抓住另一侧的柱子,这才没有摔倒在地。 原本打算伸手拉住沈之禾的吴永,瞧着自己空落落的手心,眸中划过暗色,片刻收回手掌,脸上露出温和的笑意,“抱歉,方才是我冒昧了,小娘子可有伤到?” 眼下沈之禾满心满眼都在那货郎身上,哪有空搭理他,只挥了挥手,道:“无碍。” 便推开吴永,钻入人群,直直朝那货郎走去,落在身后的吴永,低着肉,垂落在身体两侧的手掌紧握成拳。 而那头,沈之禾走近才发现这货郎竟还有些眼熟,似乎就是年前卖给自己板栗的那位,当即心中一喜,心道熟人好办事,快步走到哪货郎跟前,将他拦下,笑意盈盈地开口,“郎君今日带了什么好东西?” 大约是那日沈之禾将他板栗包圆给他留下了深刻映像,熟悉的声音落在耳旁,货郎都不消抬头便知自己今日的大主顾来了,笑容满面,“今日从山里捡了不少榛蘑还有鸡枞菌,娘子可要瞧瞧?” 先前沈之禾还以为只有些普通的菌子,没想到竟还有鸡枞菌,顿时欢喜万分,那鸡枞菌可是个好东西,无论是炒肉炖汤还是干炸,都是美味,只是前世这鸡枞菌分明是生长在南方地带,如今自己身处北疆怎还会有鸡枞菌。 转念一想自己都能穿越,这北地出现鸡枞菌还有什么可稀奇的,她捏起一颗褐色的菌子,瞧着模样不怎么好看,倒是肉头厚实,上头沾了不少水珠,沈之禾探头望着那箱子中满满当当的菌子。 忽然在角落瞧见不少黄澄澄的野果子,那货郎顺着沈之禾的目光望去,当即笑着开口,“这是我今日在山里头瞧见的野果子,摘了颗尝了尝味道倒是不错,小娘子若是要,我便当做是这菌子的添头一同送与你。” 闻言,沈之禾心中欢喜,那货郎不知这果子是何物,她可是知道的清清楚楚,这乃沙棘果,不仅能酿酒,哪怕单独榨汁也是一道风味独特的饮品,更何况这沙棘还是味药材,“郎君这些菌子我要了,这野果子也一同给我包上,我也不占你便宜这野果子你称一下,一斤我给你十五文如何?” 那货郎大喜,这野果子他从未见过,只瞧着模样不错,不似有毒,便摘了几颗尝了尝,正好味道还算不错,便摘了不少,原想着能卖便卖些钱,若卖不掉便带回去给家里几个娃娃解解馋,没想到这小娘子竟给了这般高的价钱。 货郎眸子一转,想起家边山上这果子还有不少,抬手扯了扯沈之禾的衣袖,腼腆一笑,“小娘子日后可还要这果子?” “怎么,这果子还有许多?”闻言,沈之禾心中高兴,却面色如常,这沙棘可治脾虚食少,正对上了周夫人的症状,眼下货郎这便有两斤的果子,若是还有倒是可以在食肆中推出果饮。 “自然是有不少,若是小娘子要,明日一早我便进山摘果子,到时候给小娘子送来如何?”货郎撇了眼四周,压低着嗓音开口。 沈之禾思忖片刻,瞧着他满脸期盼,“明日连着菌子还有果子一同送到游鱼巷的味仙居便可。” 说罢,沈之禾从荷包中数出银钱,放入那货郎手心,拎着今日买回的好东西,脚步轻快地朝味仙居走去,明日她便打算歇业,带着之安一同去周家为后日的宴席做准备。 这几日二位娘子也是忙得脚不沾地,正好给她二人放两日假,也正好让王二娘好好考虑一下自己的话。 “小娘子这是买了何物?莫不是味仙居又要出新菜品了?”路过的食客瞧着她大包小包的拎着,笑着调侃。 本以为沈之禾不会回答,谁料她提了提手中的篮子便道:“今日买了不少新鲜的菌子,准备炖上一锅老鸭汤,给之安补补,这几日之安在学堂实在辛苦了些。” 众人一听皆是感叹,短短半年这小娘子便从摆摊买吃食的小贩,开了一间食肆,如今还将自己的幼弟送去了学堂,也不知那沈大郎是否后悔了,将这般能干的侄女赶出家门。 天边落日的余韵笼罩着整个红叶镇,沈之禾摸着咕噜直叫的肚子,三步并作两步两步地赶回味仙居,便瞧见吴永施施然坐在铺子内,一双眸子含着笑意直直望着自己,她不由自主起了一身鸡皮疙瘩,侧过头避开了他的目光,“郎君今日要吃些什么?” 瞧着她躲避自己的模样,吴永心中不喜,面上却露出一抹委屈,“小娘子不瞧着我,难不成还在怪我那日唐突?” 闻言,沈之禾无奈叹了口气,抬眸对上吴永含着笑意的眸子,“郎君今日要吃些什么?” 第144章 大约是瞧出沈之禾不想与自己过多纠缠,吴永脸上笑意一垮,望着墙上的菜单,随意指了几个自己还未吃过的菜,正打算厚着脸皮再与她搭上几句话。 “扈娘子招呼好吴郎君。”说罢,她便提着篮子往灶房走去,回想着方才吴永瞧着自己的目光,忍不住哆嗦了一下,心道先前瞧着这人面色和善,今日再瞧怎滴好似憋了一肚子坏水,往后总得离他远些。 今日暮间,食客不多,下了学的沈之安难得空闲,坐在沈之禾惯常喜欢躺着的摇椅上,手中捏着一块鸡肉,逗着在地上不停打转的阿黄。 闻着鸡肉的香味,却始终吃不着,阿黄急坏了,围着摇椅,甩着尾巴,不停地呜咽着,水润润地眼珠可怜巴巴地瞅着沈之安,顿时将他瞧得心头一软,手顿在原处一动不动。 阿黄瞅准时机一跃而起,叼走了沈之安手中的鸡肉,洋洋得意地冲着他甩了甩尾巴,叼着鸡肉便回了自己狗窝,留下沈之安无语地瞧着它日渐粗壮的背影。 抬头瞧见从门口走来的沈之禾,他拍了拍手一跃而起,像个小炮弹似的朝着她便扑了过来,扭头瞧了眼显然心不在焉的王二娘,他拽了拽沈之禾的衣摆。 沈之禾顺着他的力道蹲下身子,便听到他靠在自己耳边,压低着嗓音开口:“阿姐,王家阿姐这是被人欺负了么?” “没有,她在考虑自己的人生。”沈之禾瞥了眼不远处的王二娘,正好对上她偷偷望来的视线,轻声道。 “好了,去同阿黄玩吧,白日里你上学,阿黄无聊得日日招惹鸡窝的鸡,屁股上的毛都快被公鸡叨秃了。”沈之禾站直了身子揉了一把沈之安顺滑的头发,拎起篮子便朝灶房走去。 瞧着从自己进屋开始便故作忙碌的王二娘,沈之禾顿觉好笑,“外头的吴郎君点了一份辣子鸡与青菜豆腐汤,劳烦二娘子了。” 说罢,沈之禾也不顾王二娘惊讶的神色,将今日买回的蘑菇泡入清水中,随后拎起今日郑叔送来的老鸭放在案板上,切成块丢入锅中焯水,扭头瞧见王二娘欲言又止的模样,沈之禾也不搭理她。 眼下食肆内几人皆腹中空空,有什么事不如等填饱了肚子再谈,今日买了这般鲜嫩的菌子,怎么着也得炖上一锅鲜香十足的老鸭汤。 她将焯去血水的鸭肉捞出,倒入热油锅中,“滋啦”一声,满是油脂的白嫩鸭皮,顿时蜷缩在了一起,片刻表皮上便镀上一层诱人的焦糖色,浓郁的油脂香顺着半开的窗子,四溢而出。 诱得坐在院子中的沈之安不停地吸着鼻子,原想着到灶房瞧瞧,又怕自己给阿姐添乱,便坐在远处,小肉手无意识地揉搓着阿黄柔软的毛发。 灶房内的沈之禾瞧着锅中鸭肉的表皮都泛起一层焦黄,这才飞快将鸭肉从锅中盛出,取过一只洗净的砂锅,加入菌子与红枣,最后加水没过鸭肉,盖上锅盖小火炖煮。 她瞧着今日还剩了不少野菜,随意翻了翻,捡出不少个头极大的荠菜,要说这荠菜还得是包馄饨吃,味道鲜美,不过眼下包馄饨自然是来不及了,正好前些日子做的香干能吃了,拌上一道荠菜香干。 目光一转落在角落的青椒上,心道这老鸭汤估摸着还得炖上不少时间,正好加上一道青椒酿肉,她挑出模样周正的青椒,将那里头的籽掏出后,塞入调制好的肉馅。 油热下锅,只瞧见翠绿的辣椒皮逐渐变的焦黄,裂开道道纹路,她飞快翻面瞧着肉馅定型,加入料汁后,炖煮片刻,掀开锅盖,请教包裹着肉馅浸润在焦糖色的酱汁中,色泽诱人,香气混合着甜味浓郁鲜香,混着腾腾热起窜上鼻尖。 大约过了半个时辰,老鸭汤总算是炖好了,沈之禾招呼着王二娘将青椒酿肉与荠菜香干等菜端到前头,自己则取过两块抹布抱着砂锅两侧的耳朵,小心翼翼地朝外头走去。 这才走到门前,便瞧见陆今屿神色匆匆地从屋外踏入。 第80章 青椒酿肉 先前的信鸽,今日总算有了线索,陆今屿在外头奔波了一日,都未吃上一口热饭。 方才路过味仙居,他站在墙边望着从窗口漏出的一抹昏黄的灯火,陆今屿脑海中突然便出现了沈之禾言笑晏晏的模样。 顿了片刻,心道正好自己饿了,眼下天色不早了,这味仙居距离周家也有一段路程,回去了也估摸着没有吃食了。 正巧自己还要同沈小娘子聊一聊那三位从京中来的钦差,将自己说服的陆今屿,抬脚朝铺子走来。 一眼瞧见端着砂锅从后门走来的沈之禾,霎时间浓香四溢,饿了一日的陆今屿,不由自主吞咽着口水。 “郎君这是想吃些什么?”沈之禾圆亮的杏眸扫过陆今屿略显苍白的脸颊,轻声问道。 她小心翼翼地将砂锅放在垫着碗垫的桌上,瞧了眼站在门口出神的陆今屿,掩唇一笑,心道倒是难得瞧见他灰头土脸满身狼狈的模样。 不过倒是比平日多了几分烟火气,沈之禾瞧着他沾着尘土的脸颊,莫名想起自己曾经养过的花猫,钻到角落蹭了满脸灰尘。睁着双圆溜溜的眼睛可怜巴巴地瞧着自己,叫人心头一软,实在不忍心责备。 “郎君这是在外头跌了一跤,怎么灰头土脸的。”瞧着他走近,沈之禾顺手取过一旁架子上的布巾递到他跟前。 “娘子,快给陆郎君打盆温水来。”说着,沈之禾将他迎入座,拎起茶壶替他倒了杯热茶,“今日铺子内无甚吃食,委屈郎君同我们吃一样的吃食了。” 第145章 “娘子说笑了,那老鸭汤我闻着着实香得很。”听着沈之禾的调侃,陆今屿脸颊微红。 就着扈娘子端来的温水,陆今屿浸湿了布巾,将带着红晕的脸颊埋在柔软的布巾中,透过缝隙偷偷瞧了眼沈之禾。 只见她弯着腰,一缕墨色 的发丝耳后滑落,大约是有些痒,她抬手撩起那缕发丝别到耳后,挽起的袖子,露出一截皓白的腕子,屋子内燃起的暖黄色灯火为她镀上一层柔光。 他故作镇定地放下布巾,面色如常,耳尖却爬上一抹嫣红,忽而察觉一道视线落在自己身上,扭头一瞧对上身后吴永阴沉的目光。 犹记得那日元宵,这人当着自己的面邀请沈小娘子参加灯会,显然对她有心思,若是先前自己还不明了自己的心意也就罢了,如今已然察觉自己对沈小娘子的心意,自然不能让这人与沈之禾独处。 他收回目光,端起一杯热茶,瞧着烟青色的茶杯中,泛着涟漪的茶汤,况且陆离查到前些日子此人请了沈大郎夫妇入府,指定没好事,得寻个机会与沈小娘子提个醒。 待到王二娘端着一盆热腾腾的米饭从后院走来。才将碗筷摆好,靠墙而坐的吴永,站起了身子,施施然走到沈之禾身侧,斜倚在桌边,垂着头,眸底露出一抹委屈,“小娘子可是我哪里做的不对,为何今日见我如此疏离?” 话音一落,沈之禾诧异抬头,对上吴永满含委屈的眸子,心中一惊,虽说这人长得模样还算周正,但说一句不好听的,这人长相比较粗犷,做出一副委屈巴巴的模样,着实吓人,她不自觉往后退了一步。 一时间铺子内鸦雀无声,尴尬极了,坐在沈之禾身侧陆今屿垂着头,滑落的发丝遮住了他微扬的嘴角,显然这人是想学自己,装可怜博取沈小娘子的同情,可他也不寻面镜子瞧瞧自己的长相,真是东施效颦,可笑之极。 不多时,一阵急促的脚步声从后院传来,片刻便瞧见沈之安穿过后门小跑而来,只一眼,便瞧见坐在桌边的陆今屿时,他眸子一亮,越过站在桌面的吴永,直直奔向陆今屿,“陆哥哥,先前说着要教我练武的,何时开始?” “待到天气暖和些,我便教你。”陆今屿放下手中的杯子,瞥了眼脸色极差的吴永,弯下腰将身侧的沈之安抱在怀中,不过几日未见,这娃娃又增了不少分量,他捏了捏沈之安肉乎乎的胳膊,偷偷瞧了眼沈之禾,觉着她并没有反对的意思,这才开口道。 “小吴郎君说笑了,您是我味仙居的常客,自然是要让您感受宾至如归的服务,怎会有疏离之意。”沈之禾瞧了眼玩在一起的一大一小,取过两只干净的瓷碗,各舀了一碗飘着油花的鸭汤。 “先喝碗汤。”她将瓷碗放在两人面前。 吴永顺着她的动作望去,这才发现放在陆今屿跟前的瓷碗,竟与旁人所用不同,虽也是白色的瓷碗,但他手中的碗,碗壁上雕着一只黑色的猫,显然是沈之禾特意为他准备的,想到此处,吴永手背青筋暴起,双拳紧攥,匆忙说了句告辞,便朝门外走去。 落在身后的陆今屿,手捧着鸭汤,瞧着他钻入人群的背影,眸子一眯露出愉悦的笑容,方才瓷碗上的黑猫是他故意露出来给吴永瞧的。 低头瞧着碗中的老鸭汤,汤汁色泽澄清,上头浮着一层金黄色的油花,浓香混杂着蒸腾的热气直直钻入鼻尖,陆今屿抿了一口,炖了半个时辰的鸭汤,味道香醇鲜美,才入口,饿了一日的肚子便得到了满足。 不过三两口便将碗中的鸭汤引尽,他抹了抹嘴,意犹未尽地瞧了砂锅一眼,才放下碗,沈之禾便替他盛了一碗米饭,又取过一只汤碗,舀了一碗鸭汤又舀了几块炖得软烂的鸭肉与菌子,递到陆今屿跟前。 “二位娘子,吃饭了。”将陆今屿的吃食取了盘子匀出去后,冲着还在后院的二位娘子喊道。 闻言,早便饿了的扈娘子抬脚便朝前头来,眼见着便要走到门口,这才发现王二娘站在鸡窝前正发着呆,她无奈摇了摇头,快步走到她身侧,“小娘子唤我们吃饭了。” “娘子去吧,我无甚胃口。”眼下王二娘满脑子都是今日沈之禾同自己所言的断亲,她不是不知阿娘从未将自己当成人看,不过是觉得自己是养在家中的赔钱货,自幼自己便要洗衣做饭,后来去了林家,阿娘为了阿弟的赌债还要将自己卖给孙家那位浪荡子当填房。 可就算如此,她也是生养自己的阿娘,若是自己真与她断亲,旁人会如何看待自己,可小娘子待自己极好,她将自己从泥沼中救出,若没有她收留自己,恐怕这世间再无她王二娘。 她缓缓蹲下身子,双手环膝,脸颊埋在腿上,发出低低的啜泣声。 站在原地许久未动的扈娘子,瞧着蜷缩在墙角的王二娘,叹了口气,她是孤儿,出生便被人丢在路旁,被镖局的老镖头捡回家,养父养母倒是待自己极好,她沉默着站在原地,有心安慰却实在寻到理由,心知沈之禾所言极是。 可大邺孝字当头,她走南闯北这么些年还从未见过子女同父母断亲,父母尚在哪怕分家的都是极少数。 坐在桌前的沈之禾瞧着两人始终未来,她心头疑惑,站起身子便朝后院走去,才走到门口便瞧见扈娘子站在围着篱笆的菜地前,再往前便是蹲在地上的王二娘。 “二位是不打算吃饭了?” 第146章 话音一落,扈娘子扭头望来,点了点蹲在地上的王二娘,张了张嘴无声道:“正哭着呢。” 见此,沈之禾柳眉蹙起,快步朝王二娘走去,路过扈娘子时,拍了拍她的肩膀,示意她去前头盯着,自己同王二娘好好聊聊。 等到沈之禾走近,王二娘胡乱抹了把脸,抬头望向蹲在自己身侧的沈之禾,眼眶通红,“小娘子,阿娘虽待我不好,可她毕竟生养我一场……” 瞧着她满是泪痕的脸颊,沈之禾无奈叹了口气,心道自己还是太着急了些,二娘子与自己不同,她是土生土长的大邺人,敢违背她阿娘来帮自己已经是很不错了,断亲一事是自己操之过急了,日后让扈娘子多注意些在铺子外晃悠的人便好了。 “二娘子莫哭了,今日是我着急了,忙了一日,总归饿了,先去吃饭吧。”她顺手将王二娘拉起,走到井边,从袖袋中取出一块帕子,打湿后递到王二娘眼前,“擦把脸。” 原本都打算若是沈之禾非要让她断亲,她便离开红叶镇,寻个无人认识自己的地方,用沈小娘子教自己的手艺摆个摊谋生,眼下好了,她又能继续跟在沈之禾身旁,心中欢喜,接过帕子擦了擦脸,便跟着沈之禾朝前头走去。 因着扈王二位娘子不敢与陆今屿同桌,沈之禾一早便将陆今屿的吃食匀出,端到靠窗的桌子。 大约是他觉着一人吃饭有些寂寞,顺手捞起了坐在自己身侧的沈之安,眼下一大一小正捧着碗吃得正香,尤其是陆今屿,今日饿了一整日,学着沈之安的动作舀了一勺鸭汤浇在米饭上,就着炖得软烂的鸭肉,不过片刻一碗米饭便见了底。 又添了一碗米饭的陆今屿,瞧着白瓷盘中的青椒酿肉,手中的筷子迟疑了许久,他实在不爱吃青椒,但那甜滋滋的香味实在诱人,犹豫了片刻,连身侧的沈之禾都瞧了出来。 “陆哥哥快尝尝这青椒酿肉,可好吃了。”沈之安个子小,踩在凳子上,伸着肉乎乎的小手戳了一块青椒酿肉,抓着筷子送到嘴边,一口咬下脸上都沾满了汤汁。 大约是瞧着他吃得极香,陆今屿踌躇片刻,试探性地夹了一块,咬下一小口,入口便是鲜甜的汤汁,咀嚼几下,并未有想象中的辣味与苦涩,炖得烂烂的青椒带着一丝甜味,包裹着的肉馅鲜嫩多汁,隐约还能尝出一点鸡蛋的香味。 果真味道极美,他扭头望了眼沈之禾,只见她夹了一块青椒酿肉放在米饭上,捣碎后搅拌均匀,随后又舀了一勺焦糖色的汤汁淋在米饭上,用勺子挖了一勺塞入口中,片刻便见她腮帮子鼓鼓,满足地眯起眸子。 那模样瞧着就让人食欲大涨,陆今屿学着沈之禾,同样夹 了一块青椒酿肉,捣碎后淋上一勺汤汁,每一粒米饭都裹满了鲜香的汤汁,入口米饭的软糯夹杂着肉馅的鲜香,别有一番风味,这种吃法自己还是头一次尝试,但吃起来着实过瘾,尤其是自己饿了一日。 吃饱喝足后,沈之禾捧着一杯热茶,靠在椅背上满脸疑惑地望着还赖在自己铺子内的人,心中暗道都这个时辰了,这人怎还不走。 第81章 桃花酿 夜色沉沉,一枝开满梨花的树枝,穿过味仙居的窗子,探入屋内,暗香浮动。 陆今屿仿佛未瞧见沈之禾那赶人的目光似的,他擦了擦嘴,望了眼外头的集市,大约是因为天气回暖,河水解冻,眼下街道上往来的行人还有不少,他将手中的帕子放下,这才想起正事,“昨日来,忘了同小娘子说那三位钦差的喜好,今日特来致歉。” 闻言,沈之禾冲扈王二位娘子挥了挥手,让她二人将碗筷收拾好,自己拎着茶壶朝靠窗的陆今屿走去,才走近一低头便瞧见吃得满脸都是汤汁的沈之安,心中好笑,正要取过帕子替他擦脸,却被陆今屿抢了先。 一时间,沈之禾捏着帕子的手愣在原地,她倒是不知,这两人的关系何时亲近到了这种地步,狐疑的目光在一大一小身上扫过,两人倒是一副坦然自若的模样。 大约是瞧出阿姐与陆今屿有事要谈,沈之安一骨碌从凳子上爬下,跟着扈娘子便往后院跑去,临出门前扭头冲着陆今屿道:“陆哥哥莫忘了,教我练武!” “自然忘不了。”陆今屿坐在窗前,手撑着下巴歪着头,好看的桃花眼中氤氲着笑意。 直到沈之安的身影彻底消失在门洞中,陆今屿这才收回目光,心道不愧是自己,在明了了自己对沈小娘子的心意后,头一件事情便是同沈之安打好关系,日后还能让他替自己在沈小娘子跟前说上几句好话,免得自己如方才那位姓吴的郎君一般,冲撞了沈小娘子,还不自知。 回想着方才吴永吃瘪的模样,陆今屿心情大好,加之今日总算是摸着了那女人安插在北疆的暗桩,眼下虽不能一举拔出,但总能给他们寻个麻烦,抛些假消息来迷惑他们。 想到此处,他抬手给自己倒了杯热茶,正打算与沈之禾聊聊那三位钦差,抬眸却见她站在桌前意味不明地瞧着自己。 眼下沈之禾也不知为何,方才瞧着之安同他这般亲近的模样,心中一阵酸涩,她倒是从未见过阿弟与自己以外的人如此亲近,虽说先前阿莹也常来,阿弟瞧着也算同她亲近,但从未见过他对旁人提要求。 方才陆郎君来时,之安是小跑着撞入他怀中的,思及此,沈之禾目光一转,满是狐疑地望向陆今屿,除了元宵自己伤后那几日,难不成他两人又私下见过面,果然儿大不中留,软乎乎的阿弟竟背着自己同外人有了秘密。 第147章 一时间,沈之禾瞧着陆今屿有些不顺眼,她冷哼一声,撩起衣摆坐在他对过的位置,“后日那几位大人便要到府上,郎君如今才来同我说,岂不是晚了些?” 听出沈之禾语气中的不满,陆今屿只当她是因自己险些误了事,并未多想,他从怀中取出一张信纸,摊在桌上。 正如先前周夫人给自己的信纸一般,上头写着那三位大人的籍贯,比之更详细的是,上头还写了那三位的喜好,与偏好的食材,如沈之禾先前所料那位姑苏的章大人喜甜口,喜卖相精致的食材,正好可做上一条松鼠鳜鱼。 而那位金大人约莫三十上下,乃幽州大户人家之子,十五岁左右离开幽州后便再未回去,眼下正是思乡的年纪,极爱羊肉,在京中时常与同僚感叹想念家中厨子所做的手抓羊肉饭。 见此,沈之禾纤长的指尖点了点手抓羊肉饭,心道这羊肉饭倒是不难,不过这算是主食,放在宴席上多少有些不合适,她思忖片刻,抬头望向陆今屿,哪知他正一错不错地瞧着自己,映着灯火的眸子里满是自己。 一时间沈之禾愣在原地,直到窗外传来一声响动,她才猛然惊醒,莹白的耳尖瞬间爬上一抹嫣红,她错开目光循声望去,只见铺子的窗棱上站着一只圆滚滚的麻雀,正歪着脑袋,睁着一双黑豆似的眼珠子望着他二人。 “陆郎君,周家可备好了食材,那位金大人喜好羊肉手抓饭,虽说做起来不难,但这手抓饭总归是不适合放在宴席上的。”她侧头望着窗棱上那只胖乎乎的麻雀,轻声问道。 “小娘子说得极是,那手抓饭可否单独为金大人准备一份,你需要何种食材,今日可给我写的单子,我回去便让老师准备。”陆今屿撑着下巴,望着沈之禾的侧脸。 墨色纤长的羽睫随着她的动作微颤,小巧圆润的鼻尖下,一张嫣红的殷桃小嘴,他面上一红,飞快移开目光。 闻言,沈之禾心念一动,他倒是同自己想到一出去了,原本自己也是打算单独为金大人做上一份羊肉手抓饭,宴席上则是做上一份面包羊腿,这样既是照顾了其他食客,也算是突出对金大人的重视。 说起来,姑苏那位章大人也可在单独做上一份奥灶面,亦或是单独备上一份苏式糕点,毕竟若是单单只为那金大人准备,总归有些厚此薄彼,她垂着头不由自主叹了口气。 若是在后世,食材丰富,哪里需要如此烦恼,沈之禾目光下移,落在岭南那位林大人上,上头记载着林大人好酒,喜食清淡,以往在京中,时常约着同僚一同与酒馆饮酒,却酒量不佳。 匆匆扫了一眼,沈之禾圆亮的眸子咕噜一转,瞧着信纸上的描述这林大人便是又菜又爱玩的典型,爱喝酒却酒量不佳,那正好适合自己新酿制的桃花酿,口感清爽绵软,正适合这种酒量不佳的人。 自己原本便打算在这几日推出桃花酿,眼下这现成的机会不就来了,若是借着这次宴席,桃花酿得了大人的喜爱,往后自己便可在推出时,直接打出钦差大人同款的名号,以此噱头,自然有人趋之若附。 思及此,沈之禾眉眼一弯,“郎君可要尝尝我新酿制的桃花酿?” 估算着时间,今日这酒差不多便好了,原想着明日带上些让阿莹尝尝,她若觉得好,沈之禾便打算寻个黄道吉日推出这桃花酿。 闻言,陆今屿一挑眉,倒是来了兴致,点了点头,“那就劳烦小娘子了。” 话音一落,沈之禾便匆匆朝后院赶去,不过片刻,手中端着木托盘步履匆匆。 只见上头摆着一只瓷白的酒壶,边上摆着只小巧可爱的酒杯,淡淡的带着桃花香味的酒香,顺着风钻入陆今屿鼻中,他鼻尖一动,倒是有些意外,先前倒是尝过沈之禾酿的米酒,带着一股特殊的清甜。 瞧出了他的期待,沈之禾将托盘摆在桌上,琥珀色的酒水顺着壶口缓缓流下,清冽的酒香带着花香四溢,落在浅口酒杯中,漾开一圈涟漪。 “郎君尝尝?”沈之禾将装满桃花酿的酒杯,朝陆今屿的方向推了推,笑着开口。 端起酒杯,陆今屿凑到鼻尖,琥珀色的酒水香味清冽,夹杂着桃花的芬芳,他晃着手中的酒杯,酒水的香味愈发浓烈,“小娘子可是打算将这酒水用在宴席上?” “郎君聪慧,快些尝尝。”沈之禾盯着他手中的酒杯,不停地催促。 察觉她的焦急,陆今屿难得起了逗弄的心思,他将手中的酒杯放下,手撑着下巴,“小娘子,怎这般着急劝我饮酒?” “自然是为了让郎君品尝一番,郎君乃是京中来的贵人,自当是见识广博,若是郎君都觉得我这酒水味道不错,那自然是可送钦差大人饮用。”沈之禾抬眸,直直望入陆今屿含笑的眸中,虽然这人从未明说过自己的身份,但自己多少能猜出些来。 只是他不愿意说,那自己便当不知。 闻言,陆今屿愣了愣神,片刻抚额笑出声来,他如今算什么贵人,不过是被赶出京的 丧家之犬罢了,被发丝遮挡的眸中划过暗色,端起酒杯一口饮尽。 带着凉意的酒水顺着喉咙滑入腹中,冲淡了陆今屿心中的惆怅,这桃花酿入口清甜,口感绵软清爽,糯米酿制的酒水本身带着酸涩,也不知这小娘子如何处理的,竟喝不出半点酸涩的滋味,反而夹杂着桃花的香味,与这北疆极烈的烧刀子比,倒是多了几分江南的委婉。 第148章 “好酒!不过小娘子不知,那林大人除了爱酒,更爱美食,尤其爱稀罕的美食,例如他从未见过,但味道极好的吃食。”陆今屿回味着口中的甘甜,开口提醒。 稀罕的吃食,那好办了,原还想着要做些岭南特色的吃食,正为这食材发愁,如今好了,旁的不说,自己好歹是个吃遍全国的美食博主,见过不少地方美食,倒是好好琢磨琢磨便能做出不少。 她眸子一转,心道那林大人位高权重,估摸着山珍海味吃了不少,不如做些山里的野味,正好今日那阿婆送了不少山里的野菜,里头好似有不少蕨菜,正好做个腊肉炒蕨菜。 日子过得极快,一眨眼便到了三日后,沈之禾随着周家的下人踏入灶房,一眼便瞧见了与自己相熟的钱大厨,周边站着几位年岁不大的少年,皆是满脸好奇地瞧着她。 “小娘子来了。”钱大厨瞧着眼前个头不过到自己肩膀的少女,心情复杂,他跟着周老数十年,从繁华的京中到这偏僻的红叶镇。 周家这几位小主子哪个不是吃着自己的饭长大,如今也不知从哪里这么个丫头,先前茶宴也就算了,如今这种宴请钦差大人竟也请她,也不知她究竟给这些小主子灌了什么迷魂汤。 第82章 松鼠鳜鱼 虽说心中不满,但钱大厨到底是见过世面的人,当即收拾好自己的情绪,快步朝沈之禾走去,昨日几人已定好今日宴席的菜品,六荤四素,正好十道菜,凑了个十全十美之意。 才踏入灶房的沈之禾瞧着钱大厨大步走来的模样,当即笑着开口:“今日小女子要仰仗大厨的手艺了。” 闻言,钱大厨脚下步子一顿,诧异地望着沈之禾,本以为这丫头年少出门,性子多半张扬,眼下瞧着倒是谦逊得很,钱大厨上下打量了沈之禾一番,只见她礼数到位,并未半点可挑剔之处。 心里对她的不满倒是散去几分,他冲着沈之禾招了招手,指着一处干净整洁的灶台冲着沈之禾道:“小娘子便在那处做菜,这位是我家的小子,自幼跟着我在这灶房中,今日便让他给你打下手。” 说罢,钱大厨将站在他身侧的少年,朝着沈之禾的位置轻轻推了一把。 那少年约莫十五六岁,唇红齿白,一双圆溜的眼睛黑白分明,瞧着就是个机灵的,沈之禾点了点头,冲着钱大厨道了声谢,便领着那少年朝西南角的灶台走去。 走近一瞧,灶台旁摆着半人高的三层木架,头一层摆放着沈之禾要的羊腿等食材,第二层便是她昨日特地从家中带来的蕨菜与腊肉,最后一层摆了一只木盆,里头装满了井水,她俯身一瞧,便见一条半臂长的鳜鱼,心道不愧是有钱人家,如今这鳜鱼数量稀少且价格昂贵,周家都能弄来。 她扫了眼鳜鱼便收回视线,松鼠鳜鱼要将鳜鱼切好后过油炸,若是早早将鱼炸了,到饭点这鱼肉便软了,味道便没有刚出锅那般鲜美,不如将这鱼肉最后做,正好可保存它原有的鲜美。 与此同时,浓郁的香味从另一侧传来,沈之禾抬头望去,只见钱大厨手下动作利落,几下便将牛棒骨剁成块,丢入锅中炖煮,又取了一块牛肉切成块,撒了一小把盐腌制片刻。 “我阿爹做的是番薯炖牛腩,他炖的牛腩鲜香四溢,小娘子一会可讨些尝尝。”那少年瞧着沈之禾许久未有动作,抬头瞧了瞧,便见她正瞧着自己的阿爹,他顿时自豪地挺起胸膛。 “既小郎君如此说,那我一会指定要厚着脸皮朝钱大厨讨上一碗。”闻言,沈之禾收回目光,她一边笑着一边取过羊腿。 面包羊腿是个精细活,因着今日要宴席要用,与先前自家人吃又不同,她打算直接用整只羊腿,而不像先前那便切成小块,如此一来这面包羊腿美观性便强了不少,眼下要先将羊腿洗净腌好,然后再炉子中烤制到八分熟的样子,再裹上发酵好的面团。 顶着那少年疑惑地目光,沈之禾飞快将羊腿腌制好,放在一旁,抬眸瞧了眼站在自己身侧无所事事的少年,便开口唤他将那蕨菜择干净,自己弯着腰将最底层的木盆拉出,一不留神溅了一地的水。 而另一边,钱大厨切好的牛腩已然下锅,肉香四溢,他趁着空隙瞧了眼沈之禾那处,只见他家的小子正撅着屁股,蹲在地上择菜,而沈之禾单手掐着鳜鱼的两腮,一把将它提起后摔在案板上。 甩了沈之禾一脸的鳜鱼,顿时蔫了吧唧地躺在案板上,沈之禾动作利落地切去鱼头,刮去鱼鳞,她神情专注地将鳜鱼沿着中间的鱼骨劈成两半,剔掉鱼刺,手法熟练,钱大厨瞧着,更是叹服,这刀工若是没个三五年自然是练不出来的。 片刻,沈之禾将鳜鱼翻了个面放在案板上,只见那嫩白的鱼肉带着些许微红,她小心翼翼地将鱼肉切开。 “小娘子,这个力道恐怕没法将这鱼肉切断。”择完菜的少年抬头瞧着沈之禾的动作,露出嘲讽的笑容,心道小姐指定是被这小娘子骗了,就着刀工水平,恐怕连自己的比不上。 谁料沈之禾并不搭理他,只是专注于手中的鳜鱼,大约过了一炷香的时间,她总算是将鳜鱼切好,她扫了眼四周,瞅着角落那桶清水,抬脚踹了踹还蹲在地上的少年,“劳烦小郎君替我打盆水来。” “你!”那少年脸色一变,心道自己还以为能跟在她身边偷学些做菜的手法,如今瞧着这厨艺估摸着连自己都比不上,自然不愿意听她使唤,可对上她冷淡的目光,少年本要退口而出的辱骂,又咽了回去,愤恨地站起身子,替她打了盆水。 第149章 “喏。”少年不甘不愿地用力将水盆放在沈之禾身侧,随后自己便寻了一处墙角,双手环胸,靠在墙边瞧着沈之禾将那鳜鱼放入水盆中。 放入水中的鳜鱼,随着水流,切好的鱼块随波而动,晶莹剔透,宛如手法精致的手工艺品,她将洗净的鳜鱼捞出,放在一旁的笊篱中晾干水分。 先前腌制的羊腿估摸着差不多了,沈之禾取过自己调制好的酱汁在羊腿表面刷了一层,片刻原本暗红色的羊腿便染上一层神色,用刷子反复刷了几遍之后。 她取出先前特意寻了铁匠打得架子,将羊腿夹在其中,夹在炉子上烤着,原想着寻那少年看着火候,抬眸对上他满是不服气的表情,沈之禾快步走到门前,推开门冲着不远处的王二娘喊道:“二娘子快些进来。” 话音一落,王二娘将手中的物什塞到扈娘子手中,匆匆朝沈之禾赶来,先前因周莹同沈之禾说,灶房人手充足便想着今日让王二娘歇一歇,谁料这人手充足不过是钱大厨那头人手足罢了。 领着王二娘回到灶房,沈之禾指着那架在炉子上的羊腿,道:“劳烦娘子看着羊腿,瞧着烤到七八分熟便唤我。” 先前做面包羊腿时,王二娘便在自己身旁,眼下那少年罢工正好如了自己的意,毕竟这烤羊腿也是门学问,稍微不留神,这羊腿便会烤焦,到时候出了岔子,自己都来不及找补。 叮嘱完王二娘,沈之禾步履匆匆走回灶台前,那少年站在原地,杏仁大的眸子里满是不敢置信,他半晌才回过神来,他万万没有想到这小娘子竟自己寻了个帮手,他抬头偷偷瞄了眼不远处的阿爹。 对上他生气的眸子,那少年瑟缩了一下,暗道一声不妙,今日是自己央求着阿爹,让他带自己来见识一番,来时他便千叮咛万嘱咐,哪怕这小娘子没有真才实学,自己也不可耍脾气,眼下好了自己不仅耍了脾气,还惹恼了 这小娘子。 他局促地捏了捏衣角,却不认为自己做错了,毕竟阿爹是周家资历最老的大厨,谁人见他不要恭维一句,去年也不知从哪冒出来这么个小娘子,勾住了小姐不说,连挑嘴挑惯了的陆世子都时常往她那食肆跑。 忽然,“滋啦”一声,油香四溢,他顺着声音望去,只见沈之禾手中捏着鳜鱼鱼尾,他目光下移,顿时愣在原处,眸中划过惊诧,原是他方才嘲讽沈之禾的刀工。 眼下那鳜鱼鱼肉沾满了生粉,鱼块如开了花一般,瓣瓣分明,瞧着切得极深,却粘连着鱼皮,她正小心翼翼地将鳜鱼放入油锅中,片刻鳜鱼边缘便开始镀上一层金黄,浓郁的香味在灶房中弥漫开来。 且不说离得较劲的少年,连一尺远的钱大厨都抬起了头,鼻尖微动,嗅着空气中鱼肉的香味,不由自主吞咽着口水,望向沈之禾的眸光变了又变,最终满眼佩服。若说先前还有些不服气,眼下是再无半点不服,他本就擅长做鱼,如今这小娘子不仅刀工了得,连做菜的手法也十分新奇,如今他倒是十分好奇这菜的成品。 “小娘子,这是在做松鼠鳜鱼?”早前便讨论过菜单,钱大厨自然知晓沈之禾所做的菜品,笑着问道。 “诚然,我瞧着时辰不早了,估摸着也该上菜了,这松鼠鳜鱼做好便可上桌。”她瞧着锅中的鳜鱼炸得金黄,便取过笊篱小心翼翼地将鳜鱼捞起,直到将炸好的鱼完完整整放在盘中,这才应道。 倒不是怠慢钱大厨,只是这鱼炸得酥脆,稍不留神便会将那鱼肉带下,若是少了一块自然是要影响美观,最后淋上一层琥珀色的酱汁,摆上炸得金黄的鱼头,松鼠鳜鱼便出锅了。 沈之禾时间估算得基准,她才将松鼠鳜鱼摆好盘,便瞧见不少侍女从前头赶来,为首那人沈之禾见过不少次,便是时常跟在周夫人身旁的江妈妈。 她远远便瞧见了沈之禾,冲着沈之禾点了点头便往钱大厨那头走去,“钱大厨,这菜品可准备好了,三位大人快入席了。” 钱大厨探头瞧了眼自己跟前的菜,倒是准备的差不多了,眼下还差沈之禾那头的面包羊腿,不过瞧着那架子上表皮焦黄的面皮,估摸着也快好了,他当即点了点头,招呼着婢女将那些热腾腾地菜品装入食盒。 大约过了半刻钟,面饼的焦香在整个灶房中弥漫开来,沈之禾这边的面包羊腿好了,她将架子的上的羊腿取下,放入瓷盘中,随即冲着江妈妈点了点头,“江妈妈,我这头的三种菜品亦准备齐全。” 闻言,江妈妈扫了眼侍女手中的十道菜,满意地点了点头,一挥手便领着侍女朝宴客的花厅走去,如今正值暮春,庭院的树木郁郁葱葱,前头花厅外头的花朵开得正艳,对着门便是清澈见底的湖水,湖心卧着一座小巧精致的亭子,湖面上浮着几只毛色带着鸦青的野鸭。 瞧着最后一位婢女消失在门洞中,沈之禾快步走回灶台前,想着前些日子自己同陆今屿所言,今日还得做上一份羊肉抓饭与奥灶面。 第83章 面包羊腿 周家花厅中,泛黄的梨花木长桌边围坐着几人,透过半开的窗子一眼便能瞧见院子中开了满树的桃花,微风拂过,吹落一地花瓣。 “世子许久未见,近来可还好?”被周尧迎着踏入花厅的章大人,一眼便瞧见坐在周老身侧的陆今屿,笑着开口。 他同陆今屿的阿舅是同窗,关系倒是不错,听闻此处出巡来北疆,便毛遂自荐来此,眼下瞧着脸色倒是比在京中好了不少,看来离开京城也不是一件坏事,这临安王宠妾灭妻,京中人人知晓,章大人不由自主叹了口气,拍了拍陆今屿的肩膀。 第150章 “来前,我家夫人往王府递了帖子,本想见见王妃,却被告知今日王妃身子不适,没见着,不过王妃托我同世子带句话。”章大人瞧了眼身后的两位同行的大人,领着陆今屿走到一旁,从袖中抽出一张信纸,飞快塞入陆今屿手中。 “劳您记挂,有老师师娘照料,自然是不错的。”他捏紧手中章大人递来的信纸,剑眉蹙起,前几日京中探子传来消息,似乎并未提及阿娘身子不适,他狐疑地瞧了章大人一眼,小心翼翼地将信纸塞入腰间。 领着几人落座,不过片刻,便瞧见江妈妈领着端着吃食的侍女,穿过门洞,推门而入,人还未走近,吃食的香味便飘散在空气中,宛如一把小钩子,勾着几人的嗅觉,同周夫人坐在窗边的周莹,闻着一股酸甜的香味,伸着脖子朝那几位侍女手中望去。 不多时,梨花木长桌上便整整齐齐摆满了吃食,土豆炖牛腩,辣子鸡丁,水晶肘子,素烩三鲜丸,清炒芦蒿,松鼠鳜鱼,面包羊腿,蕨菜炒腊肉,野菌野鸽汤再加一道板栗烧野鸡,正好凑了个十全十美之意。 桌上的吃食热气蒸腾,喷香的滋味顺着空气直直钻入人的鼻孔,前面那几道菜倒是常见,这鳜鱼的做法倒是稀奇。 “这鱼做的倒是稀奇,这模样也十分别致,倒是从未见过,周老可是换了厨子?”章大人瞧着江妈妈特意摆在自己面前的松鼠鳜鱼,朗声笑道,周家的厨子早在京中自己便见过。 手艺不错,但做的菜中规中矩,没有新意,若要说那些辣子鸡丁是他做的,章大人是信的,但这鳜鱼同那面包羊腿,自己从未见过此等做法,必然不会是那厨子所做。 只见那松鼠鳜鱼,鱼身从中间劈成两半,鱼肉切成小块却不切断鱼皮,整条鱼炸得金黄酥脆,上头浇了一层琥珀色的酱汁,酸甜的滋味直直钻入鼻尖,令人胃口大开,他倒是有些跃跃欲试。 “厨子自然是没换,只是小女从外头寻了位交好的厨娘,此鱼名唤松鼠鳜鱼,是用今晨刚从河里网的鳜鱼所做,在鱼背上切花刀,再放入油锅中炸至金黄酥脆,最后浇上一层特制的酱汁,您瞧这外观,形似松鼠,故而这才取名松鼠鳜鱼。” 闻言,周老取过身侧的长颈酒壶,指了指不远处坐在周夫人身侧的周莹,笑着开口。 话音一落,三人心中了然,周老还在京中时便极宠夫人与家中幼女,为她请来一位厨娘倒也不稀奇,估摸着那菜味道不会太好,到时候给个面子意思意思尝上一口也就罢了。 就此想着,章大人顺势夹起一块鱼肉送入口中,“咔嚓”一声咬破酥脆的外皮,露出里头嫩白的鱼肉,鲜香四溢,裹满汤汁鱼肉酸甜可口,让人的口中不自觉的分泌着唾液,他抿了抿唇,暗道一声有眼无珠。 难怪周家小姐要特意请这厨娘上门做菜,原是这厨娘手艺这般好,鳜鱼吃了不少回,这用油炸过再浇上酱汁的吃法还是头一回,倒是意外的美味,一时间接二连三地夹起那鱼肉送入口中,瞧着周围几人亦是食指大动。 嫣红的酒水顺着壶口落在酒杯中,淡淡的酒香扑鼻而来,闻着味的林大人瞬间眸子一亮,直勾勾地瞧着酒壶,直看的周老将手中的酒杯递到他跟前,他便迫不及待地接过,饮了一口。 清冽的酒水顺着喉咙下滑,林大人砸吧了一下嘴,回味甘甜,这酒水清甜绵软,似乎还带着些桃花的香味,他垂眸望着杯中澄澈的酒水,略晃了晃杯子,这酒虽不如自己在绍兴喝的女儿红香醇,却别有一番滋味。 片刻,酒杯便见了底,林大人长臂一伸,捞过离自己不远的酒壶,又替自己满上一杯。 未出京时,听闻这红叶镇皆是高粱酿造的烧刀子,那就极烈,他虽爱酒却独爱口感绵软之酒,先前还有些不情不愿。 眼下这酒入口,心中的不满倒是散去几分,“好酒!” 闻言,周老心中松了口气,三位大人,章大人乃陆平同窗,两人 一同上过战场,是过命的交情。 而那位金大人乃自己学生,同陆今屿乃师兄弟,日后回了京中自然不会乱讲,眼下比较难搞的便是这位林大人,先前听闻此人深得帝心,是个厉害的角色。 几人便打算借此机会,同他打好关系,虽不求他在圣上面前美言几句,但总好过他乱讲,眼下瞧着他极爱的桃花酿,高悬的心倒是落下几分,周老瞅了眼陆今屿。 只见他冲着自己点了点头,当即笑着开口,“这桃花酿林大人可还喜欢?若是喜欢待宴后,老夫让下人给您灌上一坛子?” 捏着酒杯的手一顿,林大人瞧着杯中嫣红的酒水,“桃花酿,可是用桃花酿的酒,难怪我方才品出了一股淡淡的桃花香。” 与此同时,周家灶房内,沈之禾又取了一大块羊排,切成块后,清水洗净,瞧着带着些许油脂的鲜嫩羊排,沈之禾取过抹布将羊排上的水吸干后,锅中倒油,油热放入切好的羊排。 “滋啦”一声,浓香四溢,附着在羊排上的白色油脂,逐渐蜷缩,最后满满变成金黄,瞬间带着油脂的焦香,直直钻入人的鼻中,诱得站在不远处的钱大厨,挪着步子向沈之禾这头靠近。 只见她将那羊排煎至两面泛起一层微微的焦黄,她飞快将羊排捞起,钱大厨嗅着满屋的肉香,吞咽着口水直勾勾地盯着沈之禾手中的羊排,心中暗叹,老天爷,这简简单单的羊肉怎能香到这种地步。 第151章 原以为沈之禾就要做个简单的煎羊排,可瞧着她将切好的胡萝卜丁与胡葱丁一同倒入锅中翻炒,当即瞪大了双眼,“小娘子为何要加胡葱,那玩意儿辛辣刺鼻还能吃不成?” 闻言,沈之禾手下动作不停,继续翻炒着锅中的胡萝卜丁与胡葱,"钱大厨不知,这胡葱可是的好东西,别瞧它生时辛辣刺鼻,炒熟后便带着些许甜味,且能去了羊肉的膻味。" 她瞧着锅中的胡萝卜逐渐变软,沈之禾飞快将羊排倒入锅中,翻炒片刻后,弯腰将蒸饭的甑子抱到灶台上,里头是一早便泡好的大米,她将羊排倒入甑子,片刻便瞧见水面上浮起一层油花,那样子多少有些磕碜。 站在一旁的钱大厨,一言难尽地望着沈之禾,心道先前瞧着这丫头手艺非凡,如今怎就直接将没煮熟的米饭同羊肉放在一起,眼见着她就要将甑子放在火炉上蒸饭,钱大厨迟疑片刻,快步上前,“小娘子,你这羊肉同生的米饭放在一起蒸,岂不是瞎搞。” 沈之禾抬眸瞧了他一眼,自顾自地将甑子放在炉子上,大约是方才那少年给她的映像极差,如今她对钱大厨也有些不满,又或是时间紧迫,她不愿在旁人身上浪费时间。 她接过王二娘递来的面团,揉搓成长条,手那么一抖,不多时一根根粗细均匀的面条便出现在沈之禾手中,“劳烦二娘子去将昨日炖着的高汤端来。” 话音一落,王二娘匆匆朝几人住下的院落赶去,昨日晨起味仙居几人落了铺子的锁,带了些腊肉与蕨菜,便匆匆赶来周家,周家便安排了先前的院落,里头正好有个小厨房,再同周老确定了奥灶面后。 她便央了周莹送了不少熬制高汤的食材,足足炖了四五个时辰才炖好,先前想着今日一早,自己来时便带上,临出门时,扈娘子提醒自己,恐有人心中不服使绊子,她这才留了个心眼,将高汤留在院中。 等着高汤的时间,沈之禾垂眸望着跟前桌案上的细面,心想着总要再加上一颗荷包蛋,这面才算完美。 正想着,王二娘端着砂锅匆匆赶来,“小娘子,高汤取来了。” 接过她手中的高汤,沈之禾掀开锅盖,汤汁澄澈,泛着些许微黄,香味四溢。 挖了一勺猪油放入碗中,又加了一勺酱油,最后舀了一勺砂锅中的高汤,莹白色的猪油在高汤中逐渐化开,片刻汤面上便泛起一圈油花,捞起一筷子的细面放入碗中,带这些黄色的面条浸泡在褐色的汤中。 碗便卧着几颗烫熟的翠绿的青菜,面上卧着一颗煎得金黄焦脆的鸡蛋,此时若再加上几块炸得酥脆的爆鱼,那便更美味了,回想着前世在苏城吃过的奥灶面,沈之禾不由自主吸了吸口水,有些馋了。 虽说自己先前也算是做了几次汤面,但那面汤不过就是加了点猪油,与今日用高汤做汤底的面汤相比,总归是寡淡了不少,沈之禾垂眸望着眼前这碗色香味俱全的奥灶面,冲着站在不远处的侍女挥了挥手,“劳烦将这碗面送与姑苏那位林大人。” 与此同时,花厅中酒过半巡,正是热闹的时候,金大人瞧着桌子中间那金黄的面包,“那是烤馕?” 闻言,与他相熟的陆今屿,笑着勾住金大人的肩膀,“师兄说笑了,那道菜名唤面包羊腿,来我给你切开。” 说着,陆今屿取过放在盘子一侧的匕首,“咔嚓”一声,金黄的面包从中间被切开,露出里头鲜嫩多汁的羊腿,浓烈的羊肉香味夹杂着胡葱的味道,在整个花厅弥漫开来,他削下一块羊肉送到金大人盘中。 外头那层酥皮烤得焦脆,一口咬下咔嚓作响,内里吸满汤汁,浸软后味道鲜美,咬下一口羊肉,刷满酱汁后烤熟的羊肉,与自己往常吃过的大有不同,外皮焦脆,内里鲜嫩多汁,虽刷了酱料却不喧宾夺主,反而完美的还原了羊肉本身的鲜嫩,又通过酱料去除了羊肉的膻味。 金大人不自觉地点了点头,心道这厨子有些水平,扭头瞧见一言不发正埋头喝酒的林大人,他当即笑着开口,“林大人快尝尝这羊肉,味道鲜美,竟比宫宴上的羊肉味道还要美上几分。” “哦?”闻言,林大人起了兴致,夹起一块片好的羊肉,放到鼻下,淡淡的炭火香气宛如一把小勾子,勾动着他的味蕾,外皮酥脆,一口下去“咔滋”作响,里头的肉质鲜嫩多汁,口感丰富。 这羊腿估摸着在烤前,腌制了许久,味道香浓醇厚,每一口都能感受到羊肉的鲜美与调料的香味在口中交融。孜然与辣椒的香味不停地刺激着林大人的味蕾,他日常吃惯了清淡的吃食,难得吃上这么一口现象热辣的烤羊腿,倒是一番别样的体验。 一时间,林大人嘴唇辣得通红,额间都爬上细密的汗珠,他端起酒杯饮了一口酒,大呼一声过瘾,又夹起一块羊肉送入口中,不过片刻桌上的羊腿便被几人分食干净。 一人吃了半个羊腿的金大人,身子往后一样,直呼过瘾,京中羊肉价高,自己也是有些时日没有这般放开肚子吃羊肉了,今日这烤羊腿外头裹着一层面皮,倒是意外的美味,“老师,这面包羊腿应当不是钱大厨所做吧。” “夫人你瞧瞧,这都快三十好几的人了,竟还这般好吃,随意吃上一口便知不是钱大厨所做。”闻言,周老冲着身旁的周夫人开口。 周夫人嗔怪地觑了周老一眼,“子钦舌头倒是灵,这确实不是钱大厨所做,你三位入镇可有听说过味仙居?” 第152章 “味仙居?好似今日在码头听力工提起过,只听说那铺子的素面价格便宜,故而那头的力工都爱去吃。”章大人回忆片刻,抚着胡须轻声道。 “大人有所不知,那铺子的主家,做菜手艺极好,您就瞧瞧陆世子,以往在京中身子极虚,如今这面色红润,哪还有以往半点虚弱之象。”周尧瞧着章大人跟前的酒杯见了底,伸长手臂捞过一侧的酒壶,笑着替他满上。 话音一落,章大人瞧了眼陆今屿,面色确实比在京中见时好了不少,瞧着他冲着自己点了点头,章大人心中惊诧,他自然是知晓这贤侄是个挑嘴的,原先还以为是离了王府,心情好了许多,故而食欲也好了不少,竟未曾想到是此处有人能治住他的挑嘴。心下又对在灶房忙活的沈之禾起了几分兴趣。 随着阵阵脚步声走近,一名侍女双手捧着托盘从外头走来,她快步走到周夫人身侧,弯着腰附在周夫人耳边轻声道:“夫人,这是沈小娘子让奴送来给章大人的汤面。” 闻言,周夫人取了帕 子擦了擦嘴,望了眼青瓷盆中的汤面,刚出锅的面条还蒸腾着热气,边上的碟子中累着几颗金黄的荷包蛋,她心中了然,当即笑着开口,“诸位,我们红叶镇有个习俗,迎客的面条,送客的饺子,且来尝尝这面条。” 而此时灶房中的沈之禾,瞧着蒸好的手抓饭犯了难,她瞧了眼正抱着一碗奥灶面吃得正香的钱大厨,抬手敲了敲桌面,“钱大厨,那几位吃过面后,哪还有肚子吃手抓饭?” “小娘子莫急,今日那几位大人还要再府上吃暮食,到暮食再上便可。”喝完最后一口面汤的钱大厨,心满意足,他竟不知一碗普普通通的汤面竟也能做的这般美味。 午时过后,周夫人身旁的丫鬟匆匆赶来,她冲着沈之禾行了一礼笑着开口,“小娘子桃花酿可还有剩余,若还有,夫人说今日便让人随小娘子一同去取,若是没有,还请小娘子再酿些,诸位大人十分喜欢。” 沈之禾心中大喜,“自然是有的,不知夫人要多少?” “夫人说,自然是有多少要多少。”那丫鬟复述着周夫人所言。 “那我们动身吧,二娘子去小院将之安接来,我们回家。”闻言,沈之禾顿时眉开眼笑,自己酿的头一批酒便卖空了,她似乎瞧见了无数金子朝自己飞来,待到那些钦差离开,自己便可打着钦差都爱的名号卖酒。 大约过了小半个时辰,沈之禾一行人便回到了铺子,才一拉开铺子的门,早便听得动静的阿黄从门内窜了出来,摇着尾巴,围着几人疯狂打转,口中不住地呜咽出声。 “阿黄,是我错了,以后我再也不会丢你一狗在家。”被阿黄拱得险些站不住身子的沈之安,蹲下身子将阿黄抱在怀中,肉手抚摸着阿黄柔软的毛发,轻声安抚。 瞧着这一幕沈之禾心里难得起了一点内疚,转念想起自己的桃花酿,那一点内疚又抛散在云雾之中。 第84章 腊味焖饭 回到味仙居时,天色尚早,沈之禾留了扈娘子在铺子内,自己领着一大一小两人转身钻入后院。 王二娘惦记着自己一手养大的几只鸡,步履匆匆便朝鸡窝赶去,还未待她走近,那支膘肥体壮的公鸡便昂着头,踩着母鸡的背,扑扇着翅膀飞到木架上,睁着豆大的眼睛,上来就要叨上王二娘一口。 眼见着它尖利的喙就要扎到自己手背,王二娘抬手一把擒住它的脖子,一把将它甩回窝里,扫了眼里头那几只明显小了一圈,身上秃了极快,瑟缩在角落的母鸡,指着那公鸡骂道:“日日就你吃得最多,不会下蛋还欺负母鸡,若再有下次指定同小娘子说,将你宰了吃了。” 闻言,正抱着酒坛子打着桃花酿的沈之禾无声勾了勾唇角,才一掀开盖子,霎时间院子内酒香四溢,澄澈透明的嫣红色酒水顺着长柄竹筒滑落酒坛之中,将站在一旁踮着脚探头望向酒缸内的沈之安熏了一个踉跄,险些一头栽倒在酒缸中。 好在沈之禾眼疾手快,一手拽住幼弟的后领,瞧着他站稳后,点了点屋檐下那张躺椅,眸中满是笑意,“去那头坐着。” 正是暮食时分,集市上往来的行人络绎不绝,浓郁的酒香顺着风飘出院子,向四周散去,引得不少人在铺子前驻足,足足打满了两坛子酒,才堪堪将酒缸中的酒水打空。 她与王二娘一人抱着一坛子桃花酿,匆匆朝铺子走去,才穿过门廊便瞧见邻侧卖羊汤胡饼的林娘子正站在门前,手中捏着帕子,踮着脚朝里头张望。 才瞧见沈之禾,便甩了甩手中的帕子,鼻尖一动,满脸堆笑地朝她走来,“小娘子今日鼓捣了什么吃食,我在外头就闻到了一股浓香。” 闻言,沈之禾抬眸扫了此人一眼,心中诧异,虽说这人同自己是邻居,但自己这食肆开了也有小半年,却从未见过此人上门,她虽心中疑惑,面上却未显露半分,古话云,来着是客,她又是做吃食生意的,自然是与人为善。 沈之禾将手中的酒坛递给周家的下人,心道此时钦差还未走,倒是还不能打出这几人的名号,她暗叹一声可惜,笑着开口,“不过是前几日瞧着旧宅后头的桃花树开得极艳,便摘了许多酿酒,这不周家那几位贵客吃得好,便让我装了些酒送去。” 眼下那三位大人的热度蹭不了,周家的热度还是能蹭的,只是自己的酒缸都被人打空了,这酒毕竟是哄骗阿莹出的银钱,买来的粮食,现下送去周家,自己多少是有些不好意思开高价的。 第153章 说罢,沈之禾冲着周家几人点了点头,瞧着他几人搬着酒坛朝外头走去,“几位慢走,我这铺子明日便要开业,还有不少东西要提前准备,便不跟着回去了,劳烦几位同钱大厨说上一嘴,这锅中还蒸着羊肉手抓饭,正好暮食给那位金大人送去。” 话音一落,几人面面相觑,来时夫人身旁的江妈妈同自己说了,今日沈小娘子的银钱还没结,几人迟疑片刻,领头那人往前一步,冲着沈之禾一拱手,“小娘子,来时江妈妈同我说,您这次宴席的银钱还未结,恐怕您还要跟我等回去一趟。” 哪知沈之禾摆了摆手,“无碍,周老自然是不会少了我的银钱,您瞧瞧我这铺子不过两日未住人,便落了一层灰,总得好好打扫打扫。” 瞧着那人为难的模样,沈之禾无奈开口,“郎君拿着酒快些回去吧,莫让府中贵客等急了。” 那人这才抱着酒坛朝门外走去,沈之禾站在门前瞧着一行人的马车逐渐走远,她才松了口气,捶着腰朝铺子内走去,抬眸瞧见铺子内的林娘子,眼中划过疑惑,心道这人怎还在此处。 “娘子可还有事?”沈之禾推开紧闭的窗子,晚风带来一抹寒意,顺着窗缝溜了进来,她瞧着不远处的河边,摆满了各式各样的小摊,吃食的香味缠绕在一起,钻入鼻尖中。 闻言,林娘子扭捏地站在原地,抬眸瞧了眼站在窗边的沈之禾,只见她倚靠在窗棱上,侧头望着窗外往来的人群,白皙的脸颊上噙着一抹笑意,落日的余晖落在她的发间为她镀上一层金色的光芒。 这小娘子的姿容整个红叶镇也是数一数二的,若单是容貌出众也就罢了,可这丫头聪慧能干,那是她神娘家的孩子能配得上的,尤其前些日子她日日瞧见吴家那小郎君上门,这小娘子连吴小郎君都未瞧得上,哪能瞧得上她婶娘的的儿子。 回忆着前两日来自家打秋风的婶娘,路过这味仙居时,无意瞧见沈小娘子站在檐下,便拐着弯朝自己打听这小娘子的事,自己不愿搭理她,她便自顾自地走了,也不知从何处打听了这小娘子早前没了父母,带着一个幼弟在这临河边游鱼巷开了间食肆,日日生意极好。 她那好婶娘便动了歪心思,这不瞅准了时机上门,要让自己替壮哥儿上门说亲,可自己与这小娘子素来不相熟,怎好无缘无故就上门说亲。 因着林娘子许久未有动静,沈之禾扭头望向她,却见她脸色变换莫测,沈之禾心中好奇,虽说味仙居左右两侧都有邻居,但这几人瞧着自己年岁不大,从未与自己有过交集,今日这林娘子上门倒是有些稀奇。 她瞧了眼窗外,时辰不早了,自己忙了这一日,午食不过随意对付了一口,眼下着实有些饿了,“娘子我这铺子今日不营业,您若是想买吃食,不如明早再来。” “啊?小娘子误会了,今日我来是给小娘子提个醒儿,我家那婶娘今日上门让我替她寻你说亲,但我那婶娘不是个好相与的,歇会儿我回去自然会替小娘子回绝,不过她那人恐怕不会轻易放弃,故而来给小娘子提个醒儿。”回过神来的林娘子抬头,对上沈之禾疑惑的目光,当即笑着开口。 此言一出,沈之禾愣了片刻,半晌未开口,这人倒是有些奇怪,不过经历的王娘子一事,如今她警惕得很,只是瞧着,忽然 她肚子发出一声叫唤。 两人一时间都愣在原地,沈之禾淡定地摸过自己的肚子,笑着开口,“娘子见笑了,今日忙了一日还未吃上饭,您说的我会记在心上了,扈娘子去取一块腊肉来。” 话音一落,扈娘子匆匆朝院子内走去,路过正在给菜浇水的王王二娘被她一把拽住,“隔壁那位林娘子来铺子作甚,难不成是来寻小娘子麻烦的?” “莫急,目前瞧着是来给小娘子提醒的。”一把拉住要往铺子冲的王二娘,扈娘子轻声安抚,眼下沈小娘子还在铺子等着,来不及同她多言。 匆匆踏入灶房,取下一块风干的腊肉,暗红色的肉质瞧着就十分诱人,大约猜着了沈之禾的心思,扈娘子心疼极了,这可是她们几人废了老大功夫腌制的,如今就因着那娘子几句话便要送与她。 扈娘子拎着腊肉皱着眉,快步走到沈之禾身旁,瞧着沈之禾的神色,不情不愿地将手中的腊肉递给了她,口中嘀咕道:“不过就是来提个醒,何至于送这么大一块腊肉。” 闻言,沈之禾横了扈娘子一眼,劈手夺过腊肉笑着走向林娘子,“劳烦娘子特意上门提醒一句,这腊肉你带回去蒸着吃,炒着吃都行。” 望着眼前这一大块肉质紧实的腊肉,林娘子不自觉吞咽着口水,虽说她家铺子卖羊肉汤生意也不差,但腌得这般漂亮的腊肉还是少见,立时飞快抓过腊肉,那急切的模样生怕沈之禾后悔似的。 “这哪里好意思,我不过就是上门提个醒儿罢了,若是小娘子往后有什么难处,直接来找婶儿便好。”林娘子脸上堆满笑意,若说先前只觉得沈之禾貌美能干,眼下又多了几分真心实意地欢喜。 要不说人家小娘子十五六岁的年纪,就能开启一件食肆,拎着腊肉美滋滋回到家中的林娘子,瞧着还坐在桌前的婶娘,脸上笑容瞬间消失的一干二净,“婶娘还未回去呢?” “那丫头怎么说,可愿嫁给我家壮哥儿?”那婆子吊起的眉梢中满是算计,目光直直落在林娘子手中的腊肉上,脸上露出一抹志在必得的笑容,“我想来应当是愿意的,毕竟她一未出阁的女子日日在外抛头露面,还带着个拖油瓶,哪还有好人家能瞧得上她,若不是瞧着她有间铺子,我也是瞧不上她的。” 第154章 “呵,婶娘莫不是太看得起壮哥儿了,你可知今日送沈小娘子回来的是哪家的人?”林娘子觑了眼那婆子,冷哼一声,也不知她那婶娘哪来的脸,竟这般自信。 “那可是周家的人,且不说这小娘子连吴家的小郎君都瞧不上,你家这壮哥儿都快三十了,还日日躺在家中不思进取,净想着走捷径,天下哪有这般好的事。”林娘子细长的眸子里划过戏谑,上下打量着眼前穿红戴绿的连婆子。 大约是觉得被林娘子的目光冒犯了,连婆子猛地站起身子,颤抖着手指着林娘子,半晌都未开口,直到瞧见从灶房绕出连城,跳着脚道:“阿城,你瞧瞧你这媳妇儿,竟忙着外人辱骂我,你自幼没了爹娘,可是我一把屎一把尿,把你拉扯大的。” “婶娘,我知道了,我会同晚娘好好说道说道,天色不早了,壮哥儿一人在家,恐怕还饿着肚子。”连城瞧了眼林晚,冲着她使了个眼色,“晚娘,孩子醒了,这会在寻你呢。” “那我便不送婶娘了。”闻言,林晚提着腊肉抬脚便要踏入灶房。 “慢着,手上的腊肉给我,壮哥儿有几日未吃上肉了,我瞧着这腊肉倒是不错,正好与我拿回去给他做上一顿。”连婆子大喝一声,指着她手中的腊肉道。 谁料,林晚恍若未觉,脚步一转,拎着腊肉便往楼上走去,气得落在身后的连婆子浑身哆嗦,指着连城的鼻子就骂,“你瞧瞧你娶得什么媳妇……” 此刻味仙居中,劳累了一日的沈之禾,摸了摸自己咕咕作响的肚子,瞧了眼挂在檐下红的发亮的腊肠,琢磨着加上些蔬菜与腊肉做上一锅焖饭。 想到此处,沈之禾望着挂的高高的腊味,使唤着个子最高的扈娘子取下一根腊肠与腊肉,再洗了一根排骨,站在小菜园前,瞧着长势喜人的青菜与小葱,顺手薅了一把,碧绿的青菜根上沾着湿润的泥土。 瞧了眼正在井边洗抹布的王二娘,沈之禾提着青菜便朝她身旁走去,满脸堆笑地开口,“劳烦二娘子将这些菜洗一洗。” 待瞧见她点了点头后,沈之禾快步回了灶房,翻出藏在柜子里的板栗,暗道一声还好自己藏了不少栗子,正好一锅焖了,再泡上些晒干的香菇与黄花菜,这铁锅一焖,柴火一点,等煮到锅巴出来,这滋味真是喷香。 光想着沈之禾的口水就要流下来了,她手下动作极快,将腊味与排骨处理好后,泡入锅中与米饭一同焖着,灶膛柴火极旺,不过小半个时辰,腊肠的香味便顺着锅盖的缝隙都溢出来了。 那腊味浸润着米饭的香味,顺着窗子向外飘散,诱得正同阿黄玩得正欢的沈之安,不停地吞咽着口水,抬头直勾勾地瞧着灶房那半掩着的窗子,今日阿姐忙,自己便在周家的院子里头跟着扈娘子随意对付了一口。 虽说周家的厨子手艺也不错,但他的胃口被阿姐养刁了,也没吃上两口,眼下正饿的时候,一时间便有些心不在焉,小肉手有一下没一下的摸着阿黄,眼睛却盯着不远处的灶房。 屋内,沈之禾估摸着时间差不多了,掀开锅盖,只见红润油亮的腊肉卧在米饭上,莹白的米粒被腊肠的油脂浸润,散发着浓郁的香味,扈娘子瞧着猛吸了一口香味,这满满当当一锅饭又是腊味又是排骨,真是给人香迷糊了、 第85章 咸蛋黄豆腐汤 眼下已四五月份,白日的时间逐渐变长,已至酉时,天边的日头才堪堪落下,码头上下工的力夫,粗布外衣系在腰间,踏着夕阳的余晖,匆匆往家赶去。 路过味仙居,嗅着从窗缝漏出的浓郁饭香,不由自主停下步子,立在墙外,吸了吸鼻子,饥肠辘辘的肚子发出一声叫唤,垂头摸了摸自己的肚皮,他无奈一笑,暗叹一声,这肉香实在诱人得很,奈何自己囊中羞涩,不然少不得要上门讨上一碗。 他猛吸了一口浸润着油脂的饭香,怅然若失地朝家中走去,这几日阿娘病了,家中的银钱都请了大夫,已有小半月未吃上荤食,估摸着今日也是些野菜。 与此同时,味仙居的灶房内,沈之禾瞧着红彤彤的腊味,嵌在莹白的米饭上,腊肠的油脂溢出,渗透进米饭之中,她取过锅铲,用力一铲,只听“咔嚓”一声,掀起底下金黄焦脆的锅巴。 那沾满油脂的锅巴瞧着就十分诱人,她扭头瞧着灶台边眼巴巴瞅着自己的沈之安,心中好笑,顺手从锅铲上捏了一块锅巴,递到他嘴边,“小心些烫。” 洗过手的沈之安,指尖才碰到那锅巴,被烫了个哆嗦,但那香味实在勾人的很,小心翼翼捏着那块锅巴,吹了吹送到口中,“咔嚓”一口,吸足了腊肉香味的锅巴,真是让人香迷糊了,本就饿着肚子的沈之安,捧着那一块锅巴,吃得正香。 沈之禾收回目光,将锅中的焖饭盛起,正打算唤还在院子里浇菜的两人吃饭,眸子一扫,落在角落的瓮上,那里头似乎还有自己年前腌制的咸鸭蛋,暮食光吃焖饭估摸着有些腻,正好用咸鸭蛋做上一份菘菜豆腐汤。 “之安,去帮阿姐洗两颗咸鸭蛋。”沈之禾取了颗水灵灵的菘菜,根部还沾着泥,一瞧便是刚从地里摘得,那菘菜叶子嫩得,仿佛一掐就能出水。 这颗菘菜个头大,他们四人撕下几片叶子便足够了,沈之禾正打算去井边冲洗一下手中的叶子,扭头一瞧,便见站在瓮边的沈之安,脸上沾满了黄色的泥土,好似一只小花猫。 第155章 他手中握着两颗沾满黄泥的咸鸭蛋,兴致高昂地朝院子跑去,沾着泥的小脸实在可爱得紧,落在身后的沈之禾一时间竟愣在原地,半晌才回过神来,笑得前仰后合。 院子内的二位娘子听得动静,抬头往来,一眼瞧见沈之安小花猫似的脸蛋,也是笑出了声。 “几位可是有何喜事,怎笑得这般开心?”忽然一道清冽的嗓音从高处传来。 沈之禾循声望去,只见陆今屿一身墨蓝色长袍立在墙上,漆黑的眸中满是好奇地望着院中几人,直到沈之安抬起头来,他飞快撇过头,扬起的嘴角却暴露了他眼下的情绪。 “郎君不在府中陪着那几位大人,怎跑来我这味仙居。”瞧着站在墙头的少年,沈之禾万分诧异,以往见他虽说嘴巴毒了点,但总归是重礼之人,今日怎做起这爬墙的事了。 闻言,陆今屿从墙头一跃而下,快步走到小花猫身旁,从怀中取出一方帕子,沾了些井水,仔细着替他擦去脸上的黄泥,一边笑着应道:“晚间,县令上门来请,这会老师同那三位大人正在县令府上,我实在不喜那推杯换盏的场合,便溜了出来,原想着四处走走,不曾想闻着味便来了,小娘子莫怪。” 天色晚了,他瞧着味仙居的门关着,原想着往德胜楼去,可还未走出几步,腊肉的香味便顺着风飘到他鼻尖,一时未察,待他反应过来,他已经扒在了味仙居后院的墙头。 说来自己似乎还从未踏入过味仙居的后院,陆今屿飞快扫过四周,坐南朝北的院子不大,但里头却是满满当当,靠南的墙边安着鸡窝,毛色艳丽的大公鸡昂首挺胸立在木架上,正睁着一双小黑豆眼珠,望着自己这个外人,底下几只母鸡四散着啄食着地上的吃食。 大约是几人清理的干净,倒是没有什么奇怪的味道,距离鸡窝不远处便是一块小菜园,用矮篱笆围着,里头的蔬菜才浇过水,青葱的绿叶上沾满了水滴。 话音一落,沈之禾便知这人估摸着还没吃暮食,来自家蹭饭了,说来也奇怪,虽说以往自己同周家来往甚密,可这人的吃食基本都是陆小郎君上门来取,甚少自己来,可自打元宵之后,他倒是时常来自家铺子。 不过他出手大方,每次他来,自己这日都能赚上十两银子,自是十分欢迎,看在银钱的份上,沈之禾便也不再计较这人爬墙的事了,只顺嘴提了一句,“往后郎君来,敲门便是,此等翻墙的行为实属不妥。” “再无下次。”捏着帕子的陆今屿耳尖微红,他沉默片刻,应道。 “娘子,带郎君去前头坐会儿,暮食一会便好了。”站在窗边的沈之禾冲着扈娘子招了招手,高声道。 瞧着两人离去的背影,沈之禾接过沈之安递来的咸鸭蛋,抬手抹去他脸颊上的黄泥,笑意盈盈地开口,“之安也去玩吧,这边阿姐来便好。” 将沈之安也一并赶走后,她将还是沾着黄泥的咸鸭蛋洗净,露出里头灰绿色的蛋壳,她有一下没一下的摩挲着手中的鸭蛋,回忆着方才陆今屿所言,那三位大人与周老,眼下一并在县令府上。 想来也是,京中来的大官来了镇上,总是要县令招待,不过今日午食竟然是周家招待,果然如镇民所言,连县令也要敬周老三分,她一边将手中的咸鸭蛋放入锅中煮熟,一边琢磨着自己还能从何处将自己铺子的名声打出去。 如今虽说食肆生意不错,但大多都是红叶镇的镇民,每日点的吃食不过就这几样,自己压根推不出精致价高的菜品,或许这次京中来的三位大人可以让自己打破这局面。 她捞起锅中煮熟的咸鸭蛋,沈之禾取过剪子将咸鸭蛋剪开,才剪开一个口子,里头的红油便溢了出来,她将鸭蛋丢入锅中,翻炒几下之后,锅中倒水,顿时水面浮起橘红色的油花。 不过片刻,菘菜豆腐汤便出锅了,她端着盛满焖饭的砂锅与豆腐汤飞快朝铺子走去,她还想趁着这吃饭的机会,问问陆今屿这几位大人何时离开红叶镇,自己好早做打算。 与此同时,县令府中,通火通明,推杯换盏,热闹非凡。 孙县丞面色酡红,端着酒杯,踉跄着脚步走到章大人身旁,“章兄,许久未见,不知可还识得我?” 闻言,章大人仔细端详了眼前这人一番,果真有些面善,此人瞧着似乎是京中孙家之人,先前听闻孙家有位子弟冲撞了临安王妃,被逐出京城,想来就是此人,他端起酒杯与他碰了碰,勾着孙县丞的肩膀道:“自然是记得的,孙兄近来可好?” “好得很,十日后,我府上有喜事,望三位仁兄给个面色,上门喝杯喜酒。”孙县丞将杯中酒水一饮而尽,一拱手,高声道,醉意朦胧的眸子扫过周老,“周老也来,若是陆世子能来,那寒舍真是蓬荜生辉。” 坐在上首的县令瞧着他醉意朦胧的脸颊,心中一阵烦躁,此人仗着家中势力,时常在他这县令面前耀武扬威,说起来在这红叶镇他这县丞的话比自己这县令还管用。 “县丞醉了,送他下去歇息吧。” “诸位抱歉,今日匆忙准备了这晚宴,招待不找,明日一早我们便去游鱼巷的味仙居,要上一只锅子,再配上些小酒,岂不美哉。”望着孙县丞背后送走,县令瞧了眼周老,心下了然,当即笑着开口。 被几人提及的沈之禾,眼下正端着一只装满吃食的托盘,匆匆朝铺子走去,且不说陆今屿饿不饿,她险些就要饿死,今日白日在周家的后厨忙得脚不沾地,还没来得及吃上一口垫垫肚子。 第156章 又为着那桃花酿匆匆赶回铺子,原想着先下碗面几人垫垫肚子,谁料隔壁的林娘子上门,待到送走她,便快到吃暮食的时候,她无奈叹了口气。 她将手中的托盘放在桌上,瞧了眼眼巴巴瞅着自己的沈之安,抬手取过他面前的空碗,先替他舀了一碗汤,“先喝口汤。” “小娘子,我也要。”才将汤碗递给沈之安,陆今屿便巴巴儿地端起自己的碗递到沈之禾眼前,好看的桃花眼中满是殷切的笑意。 见此,沈之禾只好无奈叹了口气,接过他的碗替他也舀了一碗,谁叫这人长得好看,银钱给的又多。 望着眼前两位埋头喝汤的祖宗,沈之禾又各自替他们盛了一碗焖饭,她端起碗,夹了一块炖得软烂的排骨送入口中,那排骨是用上好的仔排焯水后,放入锅中一同焖熟,裹满了酱汁的排骨,嗦一口便能脱骨,肉香四溢。 切成小块的番薯焖得边缘都化开了,与浸润了油脂的米饭掺杂在一块,十分诱人,沈之禾取过勺子挖了满满一勺塞入口中,吸满汤汁的番薯入口即化,软糯香甜。 热腾腾的米饭被腊肠浸润后散发着油脂的香味,里头偶尔夹杂着一块香菇,泡发后的香菇经过煸炒后再焖熟,又香又有嚼劲,饥肠辘辘的沈之禾,不过片刻便干完了一碗焖饭,心满意足得长舒了口气,心道不愧是她,竟能将焖饭做得这般好吃。 抬头望向对面二人,却见沈之安握着一把勺子吃得满嘴油光,身侧的陆今屿与他截然不同,虽吃饭速度极快,却十分优雅。 “郎君,不知那几位大人何时离开?”沉吟片刻,沈之禾起身取过陆今屿身前的空汤碗,又替他舀了一勺汤。 第86章 新店 窗外喧嚣阵阵,坐在角落的扈娘子瞧着窗边两人,嘴角勾起一缕莫名的笑意,她微低着头,借着脸颊一侧滑落的发丝,隐蔽地打量着窗边的陆今屿,暗叹一声,古话说的一点没错,果真就是一家有女百家求。 尤其是沈之禾这般聪颖能干又十分貌美的小娘子,倘若不是失了父母,这会求亲的人都能将门槛踏烂。 “你何故叹气?”正端着汤碗喝汤的王二娘,听得动静,抬眸望了眼对过的扈娘子,细长的眸中划过好奇。 说来这汤味道着实不错,咸鸭蛋的蛋黄融化在汤中,热腾腾的汤水咸香诱人,夹起一块四四方方的豆腐,外皮煎得焦黄,一口咬下,焦香的外皮吸满汤汁,倒是不再酥脆,变得格外软和,咬破外皮露出里里头嫩白的豆腐,豆子的清香随着汤水的鲜美,一同滑入腹中。 放下手中的汤碗,王二娘满足地叹了口气。 “只觉得小娘子命苦,小小年纪便没了爹娘,如今一人撑起这食肆,说着是我二人照看她姐弟俩,实则若是无她,我二人哪有此等好日子过。”收回目光,扈娘子低着头端起一碗焖饭,狠狠地往嘴里扒拉了一口。 且不说旁的,就说这喷香的焖饭,往日自己在外奔波之际,哪有口福吃上这么一口喷香的焖饭。 话落在王二娘耳中,她若有所思地盯着手中的焖饭,心知扈娘子所言不假,若是那日沈小娘子未将她带走,不外乎两种结果,一是未熬过那个寒冬,冻死街头,一是被阿娘寻回家去,送给那孙家大郎当填房。 想到此处,王二娘手中动作一顿,飞快将碗筷一放,快步走到沈之禾身旁,硬着头皮顶着陆今屿不悦地目光,开口道:“小娘子可还记得年前我阿娘,要将我卖给孙大郎当填房?” “自然是记得的。”正同陆今屿聊着事的沈之禾,扭头望向她,“怎想起他来了?” 便见王二娘双手撑在桌子两侧,瞪大眸子,忧心忡忡,“方才同扈娘子谈天,聊到此人,忽然想起先前听秦婆婆说起,这红叶镇的孙家似乎同京城来的孙县丞,有着沾亲带故的关系。” “无事,买卖人口本就是违反大邺律法的。”闻言,沈之禾眸子一颤,转眼瞧着她担心的模样,拍了拍她的肩膀,轻声安抚,“去吃饭吧,我同陆郎君还有些事要谈。” 望着王二娘坐回扈娘子身旁,沈之禾扭头望向陆今屿,“郎君方才说明日县令会在我这食肆宴请那三位大人?” “自然,今日午食过后,县令便派了人来请老师与我过府一叙,他正为那几位大人的吃食的苦恼,子瞻兄便提议让县令在这味仙居宴请三位大人。”吃饱喝足的陆今屿,端起茶杯,拂去茶水上漂浮的茶叶,轻啜一口。 淡淡的茶香在口中弥漫,正好解了方才的油腻。 话音一落,沈之禾心中喜忧参半,喜的是自己这味仙居可见此机会打出名声,忧的是眼下铺子不过自己三人,明日恐怕是忙不过来了,果真自己还得再买个厨子回来。 “郎君可知那几位大人明日来吃些什么?我可早做准备。”猜到周郎君指定是因这人指使,才会在县令跟前提及味仙居,沈之禾心中感激。 闻言,陆今屿抬眸,对上沈之禾圆亮的杏眸满是紧张,深色的眸底划过一丝笑意,以往瞧着她总是一副悠闲自得,胸有成竹的模样,如今这幅慌张的样子倒是难得一见,顿时起了逗弄的坏心思。 他沉吟片刻,故作为难地望着沈之禾。 瞧着他如此作态,沈之禾心中一惊,想起那位岭南的林大人,那处地方自古以来便是流放之地,虽说食材多,但那是大邺有名的穷苦之地,自然是靠山吃山靠水吃水。 第157章 想来这林大人是吃过不少稀罕的东西,而这红叶镇地处西北,寻常所言皆是些牛羊,若要说山上的野味,待陆郎君走后倒是可以去郑叔铺子问问,若能得上一只半只野兔子或者野猪倒也不错。 陆今屿望着沈之禾变幻莫测的神情,不自觉轻笑出声,曲起指节敲了敲桌面,含着笑意地嗓音缓缓响起,“小娘子莫急,老师同县令提了一嘴锅子,他便觉得那锅子是拉进几人感情的好机会,直接拍板宴请这几位大人吃锅子。” 听得此言,沈之禾倒是舒了口气,若是火锅倒是方便得很,她今日瞧着除了那位章大人,另外两位大人应当都能吃辣,正好前些日子寻了铁匠做了一只太极锅。 今日睡前便要将高汤炖上,倒是忘了陆今屿故意逗弄自己一事,她探头望向窗外,天色渐渐暗沉,不远处的铺子早早便挂上了灯笼。 外头风极大,吹得街道上的行人,捏紧着衣领顶着寒风往家走去,片刻,一道碗口粗的闪电破开黑色的夜空,紧接着雷声响起,瓢泼大雨倾盆而下,浇得路上的行人四处逃散而开。 原本站起身子打算离去的陆今屿,瞧着外头这突如其来的大雨,满脸为难地望向沈之禾。 “郎君且坐片刻,待雨小后再走吧。”就这一会儿的功夫,窗边的桌子便湿了一大片,雨水顺着窗棱,淅淅沥沥地滴在地上,映上满地水渍,她飞快起身将窗子关上。 外头天色渐晚,风雨交加,这人巴巴儿的从宴会上溜了出来,就为了同自己说明日县令来味仙居一事,自己总不能下这般大的雨还将他赶出去,“扈娘子,看顾着郎君,我去准备明日的食材。” 说罢,沈之禾匆匆朝灶房走去,若是那几位大人明日要吃火锅,现下就得将高汤炖上,好在午后扈娘子出了趟门,买了不少筒子骨与牛棒骨回来,她取过一只半人高的砂锅,飞快将洗净的骨头丢入砂锅中。 随手翻了翻柜子中装着香料的罐子,打开一瞧里头剩的不多,估摸着最多再能撑上两三日,她取出些许香料用布袋扎好放入锅中,沈之禾波弄着竹篮中晒得干干的红辣椒。 忽然想起前些日子几人围成一桌,吃得那顿火锅。 那日自己做锅底时,牛油锅放了不少辣椒,那几人皆是吃得满嘴通红,她嘴角扬起一抹笑意,计上心头。 临近戌时三刻,外头的雨才渐渐停下,陆今屿放下手中的双陆棋,望了眼紧闭的灶房门,心知她正忙,揉了一把沈之安的脑袋,凑到他耳边,低声道:“安安莫要忘了同我的约定。” 闻言,沈之安一拍自己的小胸脯,“自然不会,下个月陆哥哥莫忘了教我练武。” “不会忘。”他笑着揉了揉沈之安的脑袋,抬头望向扈娘子,“雨停了,我先回去了,劳烦娘子同沈小娘子说一声。” 才推开铺子门,屋外便停了一辆马车,坐在车辕上的人正是许久未见的陆离,他瞧着陆今屿的身影,从马车上一跃而下,快步迎上前来,“郎君。” 瞧出他有话说,陆今屿挥了挥手,“回府再说。” 次日一早,街头的郑屠便推着独轮车朝沈之禾的味仙居走去,这才走到游鱼巷,便听到热闹的敲锣打鼓的声音,他顺着动静望去,只见味仙居对过,原本是卖糕点的铺子,如今竟重新装成了酒楼。 那位置将将好就在味仙居正对面,今日似乎是头一天开业,门前敲锣打鼓,舞龙舞狮的热闹非凡,店家站在门前吆喝着,“今日开业,诸位上门便可领一份精美小菜。” 瞧到此处,郑屠还有什么不明白的,显然这新开的铺子是打算同沈小娘子抢生意来了,他一把抄起独轮车便匆匆往味仙居赶去,远远便瞧见沈之禾站在门前。 昨夜下了场大雨,沈之禾心中惦记着自家院子里种的蔬菜,一早便醒了过来,才瞧过院子里被风雨打蔫儿的青菜,便听到外头传来敲锣打鼓的声音。 她站直身子,还未来得及挽起的长发顺着后背滑落,在阳光的映照下,宛如上好的缎子,沈之禾好奇外头的动静,便懒得回屋拿簪子,顺手折了枝桃枝,抬手拢了拢落在身后的长发,随意挽了个发髻。 才推开门,便瞧见对面的糕点铺子换了人,她那好大伯正领着王家那对母子站在门前招呼着往来的行人,在瞧见她时,还冲着她挑衅一笑,虽说对此事早有预料,但如今这沈大郎明晃晃的将铺子开到自己跟前,心中着实有些不痛快。 难不成这人知晓今日那几位大人要来味仙居用餐,故意挑着今日的日子开业来给自己添堵,沈之禾站在檐下,望着那头热闹的场景,倒是未瞧见她那爱出风头的伯娘,只瞧见王家那对母子忙前忙后招呼着食客。 这倒是稀奇了,年前这王娘子因着王大郎的事,才跟孙琴闹了矛盾,这才过了多久,竟跟沈大郎走得这般近,她摩挲着下巴,望着那三人,心中念头百转千回。 “小娘子,那几人不安好心。”郑屠推着独轮车快步朝沈之禾走来,刚将车放下,捞起挂在脖颈处的毛巾擦了擦汗,指着那头满脸堆笑地沈大郎道。 闻言,沈之禾收回目光,望着满脸不忿的郑屠,“郑叔无事,自打我开食肆那日便知,只要我这铺子做得好,总会有人想着来分一杯羹,不过这吃食的营生,最主要的便是食材好,第二个便是厨子手艺好,郑叔的食材这般好,还怕被他们抢了生意不成。” 第158章 话落入郑屠耳中,心中倒是欢喜了几分,原先瞧着那铺子比沈小娘子的味仙居大了不少,心中着实有几分担忧,如今听她所言,倒是放心不少,毕竟他也是尝过沈之禾的手艺,那简简单单的一份绿豆糕,那滋味比镇子上最好的糕点铺子还要好上几分。 到此,郑屠也不计较对过那家铺子了,他跟着沈之禾绕过西侧的小门,推着推车往院子走去,“小娘子,今日我那连襟猎了头野猪,我想着你应当从未吃过,便给你送来一条猪腿,还有这黑鱼,倒是难得能网上一条。” 郑屠帮着扈娘子将独轮车上的竹篓搬下,往常不过是一个竹篓,今日这推车上竟堆了三只,他掀开一只,指着里头还沾着血迹的猪腿,同沈之禾解释。 而另一侧装满了鱼虾的竹篓,便不停地跳动着,沈之禾掀开盖子一瞧,一条小臂长的黑鱼一跃而出,落在地上不停的翻滚。 “多谢,郑叔,这是我前些日子腌制的腊肉,郑叔拿回去尝尝。”瞧着今日郑屠送来的鲜肉,沈之禾满意极了,踮着脚从架子上取下一大块腊肉与腊肠,用油纸包着塞到郑屠手中。 送走郑屠后,沈之禾唤来王二娘将那野猪腿处理好,自己单手拎起那条分量不轻的黑鱼,想着那几位酸菜鱼估摸着也是吃腻了,正好昨日瞧着那辣椒也晒干了,正好做一份干煸黑鱼。 不过干煸黑鱼现做的好吃,眼下那几位大人还未来,只好先将黑鱼片好,腌制好,待到人来了,往那滚油锅中一倒,裹满了蛋液与生粉的鱼片,“滋啦”一声,便炸得金黄,鱼肉的香味瞬间便能弥漫在整个灶房之中。 光想着那喷香的滋味,沈之禾的口水便要留下来了。 将食材准备好后,沈之禾坐在铺子中,瞧着街道上络绎不绝的人群,只见有几位熟客站在门前犹豫了片刻,脚下步子一转便朝对面沈大郎新开业的铺子走去。 “小娘子你瞧瞧,这些个人真真是哪头便宜往哪头去。”扈娘子撑在柜子上,正好瞧见那几人的背影,啐了一口,沉声道。 平日这个时辰,且不说食肆内宾客满座,至少是坐了一半有余,今日却寥寥无几,多半都去了对面的铺子,毕竟这送吃食与优惠那个时代都是通用的。 “娘子莫急,吃食生意是长久的事,今日他们刚开业,不少人都是上门吃个新鲜。”沈之禾拨弄着算盘,算着这几日的进账,倒是瞧不出半点被抢了食客的忧心。 想来也是,她这食肆自打开业以来,隔三岔五便会出些新的菜色,原本前几日便该推出新菜,奈何那几日为着周家宴席一事,倒是拖了几日,正想着,门口传来阵阵脚步声。 她抬眸望去,只见为首一人身着褐色长袍,衣摆与袖口用金线绣着云纹,一张四方脸带着笑意,领着身后几位大人朝铺子内走来,沈之禾心中一惊,扭头望去正好对上了陆今屿含着笑意的眸子。 只见他冲着自己眨了眨眼,沈之禾赶忙迎上前去,“不知诸位贵客大驾光临,小女子有失远迎。” “这便是周老提及的沈小娘子?”章大人狐疑的目光扫过沈之禾,这姑娘瞧着不过十五六岁,与他家的姑娘差不过年岁,竟能掌勺了?莫不是周老弄错了。 第87章 干煸黑鱼 审视的目光落在沈之禾身上,却见她镇定自若地站在远处,她扫了眼好奇抬头的食客,抬手拍了拍身侧的扈娘子,自己领着几位大人朝楼上厢房走去,“诸位大人楼上请。” 脚步声渐渐远去,廖掌柜手撑着桌子,探头朝楼梯口望去,直到瞧不见人影,飞快放下手中的筷子,冲着站在柜子前的扈娘子招了招手,为首那位身形壮硕的男子,他是认得的,正是本县的县令。 除开周老与周家那俩小的,另外三位男子,他从未在红叶镇见过,不过那姿态一瞧便不是什么寻常人,“娘子可知那三位生面孔是何人?” 闻言,扈娘子觑了他一眼,笑着开口,“您可是这红叶镇的百事通,连您都不识得那三位,我怎会识得。” 话音一落,廖掌柜心道确实如此,因着自己在镇中最大的药铺做活,又时常跟着东家走南闯北,自然见识广博,倒也没有为难扈娘子,挥了挥手便让她自行离去。 而此刻,沈之禾才领着几人在厢房落座,她提起置于角落的竹篮,在几人不解的目光中,撩开盖在篮子上的毛巾,取出一只长柄木夹,夹起一块块还冒着热气的布巾递到几人手边。 “诸位大人且擦一擦手,今日要吃些什么?”竹篮中的布巾将将好分完,沈之禾拎起茶壶替几人一人倒了杯热茶。 大约是昨日听着陆今屿所言,今日有贵客上门,这茶叶乃是沈之禾今日一早使唤着扈娘子出门买的,据说是从江南来的雨前龙井,价格昂贵,才买了一小罐便花了她五十两纹银,想着就肉痛。 泛黄的茶汤顺着壶口滑落,茶香四溢,倒是比自己寻常吃得茉莉花茶要香上几分,果真贵有贵的道理,沈之禾瞧着那三位大人端起茶杯,略抿了一口,眉眼间倒是多了一分满意,心道不枉自己五十两纹银买了不足二两的龙井。 “这茶倒是不错,虽比不上余杭的雨前龙井,倒也算得上汤清味甘。难得此等小镇还有这等好茶。”章大人端起茶杯,赞叹地瞧了沈之禾一眼,对她倒是有了几分改观。 低头一瞧,只见茶盏中黄色的茶汤,低头轻嗅一口,馥郁芬芳,倒是比在县令府上君山银针,更合自己胃口。 第159章 却不知,此话落入沈之禾耳中,面上神情僵硬片刻,心中一阵恼怒,就这一次自己未跟着出门,便买着假货了,五十两纹银买了假的雨前龙井,一时间有苦难言,只好笑着应和。 那细微的表情变化正好落在陆今屿眼中,他瞧着沈之禾咬牙切齿的模样,心中了然,嘴角微微勾起,恰好对上周老的视线,当即抬手藏住嘴角的弧度,“姜大人,今日三位大人朝食吃得早,不如先点餐如何” "瞧瞧我这脑袋,光顾着同几位大人叙旧,竟忘了点餐。”闻言,姜大人轻拍自己脑袋,歉意一笑。 一边端详着沈之禾,一边冲着她招了招手,心道难怪陆世子如此看重她,这容貌若是自己再年轻个十岁,势必要将她收入府中,正想着忽然背后一凉,扭头对上陆今屿阴沉的目光,心中一惊,自是不敢再盯着沈之禾乱瞧。 “本官听闻你这铺子有种叫火锅的吃食?今日便是带诸位贵客来品尝一番,还有什么拿手好菜,一并送上来。” “是。” 拿手好菜自然多得很,先前陆今屿同自己说那位林大人好吃鱼,岭南靠海,寻常做法的的鱼鲜,他自然吃过不少,黑鱼炖煮便再无半点新意,正好做一道干煸黑鱼,酥脆喷香。 恰好今日郑叔送了条野猪腿,早早便放在砂锅中炖了许久,刚好做一份红烧肘子,野猪肉质紧实,嚼劲十足,眼下最重要的是先将一早备好的火锅送上去。 走下楼梯,她抬眸扫了眼铺子,比之她方才上楼时少了几个,对面沈大郎那酒楼倒是挤挤挨挨坐满了食客,这厢对比之下,倒显得沈之禾的味仙居门可罗雀,有些可怜。 “小娘子,楼上那几位是什么来头?”一瞧见沈之禾下楼,廖掌柜便匆忙上前,那几人瞧着就身份不凡,且瞧着对面热热闹闹的,按他来说,过不了三日,那些食客便要回这味仙居,何苦折腾。 闻言,沈之禾瞧了他一眼,她同着廖掌柜倒也算关系不错,当即促狭一笑,“那是京中来的贵客。” 说罢便匆匆朝灶房走去,落在原地的廖掌柜半晌才回过神来,一手握拳捶在掌心,京中来 的贵客,又能让县令大人如此招待,必然是京中来的大官,这味仙居竟也能招待大官了,过不了几日,这小娘子便要发达了。 在灶房中忙得脚不沾地的沈之禾全然不知廖掌柜心中所想,她才将调好锅底的铜锅放在桌上,又飞快将摆好盘的肉食与蔬菜一同放入食盒中,因着今日人多且身份贵重,她备了不少吃食。 瞧着准备好的一切,她端着铜锅,领着王二娘朝楼上赶去。 回到厢房,沈之禾将铜锅放在一旁,快步走到桌边伸手掀开上头的木板,露出里头凹陷的桌面,几人惊讶地瞧着她提了只燃着正旺的炉子放在桌上,随即将铜锅置于炉子上。 “此等吃食倒是稀奇,以往在京中吃过铜锅涮肉,只边缘一圈,这种锅子倒是从未见过。”金大人瞧着形似太极的铜锅,倒是有些惊讶,再一瞧分成两侧的锅子,一侧是奶白色的浓汤,另一侧红艳艳的,上头还浮着一层辣椒。 “回大人的话,此锅名唤鸳鸯锅,一侧乃是骨汤,是用大骨头熬了一宿,味道香醇,另一侧便是辣锅亦是用高汤所制作,诸位且尝尝。”沈之禾一边将吃食摆在桌上,一边笑着回答金大人的疑惑。 片刻圆桌上便摆满了盘子,大约是怕有人够不着盘子,沈之禾十分贴心的每一份吃食都备了两份,譬如切成片的牛肉,羊肉等,有各种用猪肉鸡肉制成的丸子,还有用今日郑屠一早送来的鲜虾制成的虾滑,各类洗净的蔬菜摆成一圈,瞧着就十分诱人。 “这肉下锅涮到变色便能吃。诸位先吃着,我去准备其他吃食。”说罢,沈之禾便带上门,领着王二娘往回走,走到半道才想起那几位可不是寻常食客,当即脚下步子一顿,扭头冲着王二娘道:“二娘子去厢房伺候着。” 去而复返的王二娘推门而入,屋内吃得正欢,正如沈之禾所料,章大人吃不得辣,与陆今屿同坐一处,夹了块片得薄如蝉翼的牛肉放入锅中,瞧着鲜红的牛肉在沸腾的骨汤中,逐渐变成褐色。 飞快捞起,略吹了吹便塞入口中,骨汤鲜香,牛肉嫩滑,才咬下一口,汁水四溢,似乎还带着些许鸡蛋的香味,这是未经任何调料烹饪的,牛肉原本的滋味,令人意外的是,这牛肉除了鲜香的滋味并无半点膻味。 他眸子一亮,目光在眼前的菜品上逡巡而过,最终落在一盘灰色的虾滑上,他眸子一颤,这东西瞧着不像是能吃的,当即拽了把身侧的林大人,林大人见多识广,估摸着知道此等吃食的吃法。 “林大人,你瞧瞧那是何物?” 顺着章大人的动作,林大人抬眸望去,隐约能瞧出那是河虾所制,但自己还从未见过,当下好奇,冲着站在角落的王二娘招了招手,“这是何物,如何吃?” “此为虾滑,我替几位贵客将这虾滑下入锅中吧。”早在今日沈之禾做虾滑时,便同王二娘说了做法与吃法,她抄起盘子,取过一把干净的瓷勺,往锅中略沾了沾汤。 手一挖,一颗圆滚滚的虾滑便出现在勺子中,王二娘手脚麻利的一边一半将虾滑下好后,将盘子放下又站回了墙角。 “谨之,先前可有吃过这笑话?”早便知晓陆今屿是味仙居常客的金大人,在辣锅中涮着一块羊肉笑着问道。 第160章 闻言,陆今屿也不应声,无奈一笑,伸长了筷子捞着锅中浮起的肉丸,这丸子里头包着馅,外头劲道十足,咬下一口肉汁四溢,他十分喜爱,方才下了一盘,一半都落了他肚中。 “若是此刻来上一壶美酒便更好了。”县令辣得嘴唇通红,端起茶杯饮了一口,怅然若失地叹了口气。 就在此时,沈之禾端着托盘推门而入,随着她走近,油炸过得鱼肉与猪肉的香味交杂在一起,勾得几人坐直了身子,伸长脖子朝她张望。 且不说,这几人方才沈之禾在灶房炸鱼肉的时候,那霸道的香味顺着风直直钻入隔壁林娘子的铺子中,勾得她站在窗口隔着小巷子问沈之禾讨了一块解馋。 隔得远的尚且如此,这屋子中的自然是坐不住了,眼巴巴地瞧着沈之禾将干煸黑鱼同红烧肘子放在桌上,若说先前还有些怀疑沈之禾的手艺,如今火锅吃了大半,只瞧着桌上的盘子空了大半便知,今日的吃食极合胃口。 只见那黑鱼炸得金黄,红彤彤的干辣椒点缀其上,一时间章大人便有些打退堂鼓了,不放在黑鱼边上的红烧肘子,琥珀色的猪皮炖得软烂,白瓷盘上满是蜜色的酱汁,肉香四溢。 沈之禾取出形似匕首的刀,将那肘子切开,露出里头软烂脱骨的猪肉,沾满酱汁的肘子十分诱人。 大约是瞧出了章大人的顾虑,沈之禾笑着开口,“这两道菜便是本店的招牌,这道名为干煸黑鱼,瞧着辣椒多,实则不辣,这道名为红烧肘子,乃是用野猪肘子炖了两个时辰,如今软烂入味,诸位尝尝。” 话音一落,林大人便迫不及待夹了一块黑鱼送入口中,外皮炸得焦脆,内里的鱼肉香酥可口,连带着鱼骨都炸得酥脆,调料的香味渗透鱼肉,每一口都是鱼肉自然的甜味与调料香味完美的融合。 正如沈之禾所言,这辣椒确实不辣,林大人自认自己吃过不少鱼鲜,还是头一次吃这种做法的黑鱼,香酥中带着些许微辣的鱼肉刺激着他的味蕾,让他不由自主一块接着一块的送入口中。 “小娘子手艺不错,这鱼肉外酥里嫩,味道着实不错。”林大人抬眸,眼底含着笑意,轻声赞叹。 瞧着他这幅模样,身侧几人满心好奇,试探着夹起一块鱼肉送入口中,顿时眸子一亮,炸得酥脆的鱼肉喷香,还带着干辣椒独有的香味,却无半点鱼腥,味道着实不错,难怪能让林大人赞不绝口。 几人正要尝尝那红烧肘子,忽然窗外传来一声巨响。 第88章 红烧肘子 声响倒是隔得不远,听着似是鼓声,一时间挑起了几人的兴致,半倚靠着太师椅的金大人坐直了身子,探头朝窗外望去。 只见隔了一条街的酒楼前的空地上,站着四位身着红色短褂的男子,脚下踩着金红色的长靴,那模样瞧着似乎是要准备舞狮,目光下移,一眼瞧见那四人脚边威武的狮头,心中暗道一声果真如此。 另一侧一名身形健壮的男子,身着红色夹衫边上用金线绣着老虎,手中握着两柄大锤站在一只红色大鼓前,随着他的动作,鼓声四起,伴随着鼓点的起落,那四人捞起地上的狮头,套在头上。 随着鼓点的节奏跳跃,这舞狮的场景,红叶镇难得一见,倒是吸引了不少路人围观,见着此等机会,沈大郎手中捧着一只托盘,上头铺着一层红色的绒布,绒布上摆着不少精致小巧的糕点。 “今日本店开业,诸位走过路过,千万别错过,现下进店便送一盘精美小菜,还有这美味的糕点。”他余光扫过味仙居,正好瞧见那半掩着的窗子露出一个人影,当即冲着路人招呼道。 眼见着酒楼前围着的人愈来愈多,沈大郎心中暗喜,果真如主子多言,这镇民皆是贪小便宜之辈,只要自己稍稍给出些优惠,这些镇民便会蜂拥而上,从沈之禾的味仙居抢夺食客,岂不是轻而易举。 早前让王乾去那味仙居瞧过一会,那菜品的价格都不低,只要自己比她定的价低,那些人自然会来自家铺子,待到明日主子再将那几位大人请来酒楼,自己何愁没有食客。 不过一刻钟,沈大郎手中的糕点便散了出去,他立在门前瞧着酒楼内宾客满足,万分欢喜,以往阿爹瞧不起自己,那做菜的手艺只传给二郎那两口 子,如今二郎早死,不还得靠自己将家中手艺发扬光大。 “对面这家酒楼倒是热闹。”金大人收回目光,方才远远瞧了眼,对面那位店家满身精明,瞧着便与眼前这位少女不同,当下便对此人有些不喜。 闻言,沈之禾提着黄铜色的茶壶替金大人倒了杯热茶,与先前不同的是,褐色的茶水顺着壶口滑入杯中,奶香四溢,“大人有所不知,那家酒楼今日头一天开业,那店家还同我有几分关系,是我家长房大伯。” 金大人被眼前的奶茶吸引了注意,端起茶杯,轻嗅了一口,浓郁的奶香中夹杂着淡淡的茶香十分诱人,他抿了一口,香醇的奶味瞬间在口齿间盈满,他本不爱喝牛乳,但眼前这牛乳倒是有些特殊,虽是牛乳里头却带着茶香,似乎还带着些许说不上来的滋味。 他抿了抿唇,琢磨了半晌,又低头喝了一口,“小娘子这是何物,不仅带着奶香还带着茶香,还有一股我说不上来的滋味?” 闻言,沈之禾抿唇一笑,“此饮品名为奶茶,乃是用上好的红茶与白糖一同放入锅中翻炒,炒制白糖化为焦糖在冲入牛乳一同煮开,故而除开那茶香外,还带着焦糖的滋味,今日火锅味辣,这奶茶正好用来解辣。” 第161章 “奶茶,名字不错,有奶又有茶,通俗易懂。”金大人赞叹一声,又是端起茶杯饮了一口,扭头望了眼被辣得满嘴通红的姜大人笑着开口,“小娘子快些给姜大人倒上一杯,瞧瞧这辣的。” “这火锅实在过瘾,无论是牛肉还是羊肉在那锅中涮了一遍,味道都鲜嫩美味,若是在那寒冬腊月来上一顿火锅,真是人生畅快之事。”姜大人笑着接过沈之禾递来的奶茶,取过帕子抹了把油亮的嘴巴。 瞧着几人十分满意的模样,沈之禾松了口气,她瞥了眼吃得正香的几位,飞快从身后的食盒中,取出一碗牛乳羹,塞到陆今屿跟前,她方才就瞧见他未怎么动筷,估摸着今日的吃食有些不合他胃口。 方才趁着下楼取奶茶的功夫,特意为他炖了碗牛乳羹,毕竟前些日子他同自己分析了这几位大人的喜好,今日自己才能做的让这几位大人都满意,对上陆今屿疑惑的目光。 沈之禾弯下身子,压低着嗓音在他耳边低声道:“方才瞧着郎君只吃了几片牛肉,便未再动筷,先喝碗牛乳羹垫垫肚子。” 少女温热的吐息吹在耳畔,陆今屿耳尖瞬间爬上一抹红色,倒也不是今日的吃食不合胃口,只是心中记挂着事,胃口不佳便没怎么动筷,竟被她瞧了出来,还特意为自己准备了牛乳羹,她心中记挂着自己。 想到此处,陆今屿心中欢喜,不由自主抬眸望向沈之禾,本就极为漂亮的桃花眼中含着笑意,那目光柔和地似乎要将沈之禾溺死其中。 原本额就对陆今屿的美色毫无抵抗的沈之禾,一时间愣在原地,直到身侧的周尧笑着调侃,这才回过神来,“小娘子这是厚此薄彼,怎就谨之一人又牛乳羹?” “自然是陆郎君姿容不凡,若是周郎君也这般好看,沈小娘子自然不会厚此薄彼。”邻近的章大人揶揄的目光在两人身上扫过,笑着开口。 该说不说,陆今屿容貌极好,哪怕昔日在京中也是数一数二的美男子,走在街头,时常有未出阁的女子往他身上丢香囊,在他离京那日京中不少小娘子都哭红了眼,就此次自己离京,家中夫人还明里暗里拐着弯朝自己打探这小子能否回京。 毕竟夫人家的侄女自打见过一次这小子后,便对他念念不忘,不过眼下瞧着他好似对这小厨娘上了心,倒是稀奇了,转念一想,这少年人的感情做不得数,毕竟他贵为临安王府的世子,别说侍妾,这小厨娘的身份连通房丫鬟都够不上。 想到此处,章大人望向沈之禾的目光中不由多了几分可惜,小小年纪便能开起一家食肆,倒是个伶俐的姑娘,此等能力作为当家主母自然绰绰有余,可惜身世实在太差了些。 “章大人说笑了。”对上他可惜的目光,沈之禾心中不解,也懒得深思,只笑着开口,“诸位快尝尝这红烧肘子,再不吃便要凉了。” 而另一侧的陆今屿却莫名想到,他与沈之禾头一次见面,便是她被沈家大房纠缠,她随手指向自己,同那妇人说若是如他这般长相,她便十分乐意出嫁,想来她对自己的容貌是十分满意的,那便好办了,心中有了成算,先前烦恼着自己的事,顿时一扫而空。 当即顺着沈之禾的意思,夹起一块切好的红烧肘子塞入口中,先咬下的事裹满浓稠汤汁的肘子皮,软烂入味,带着鲜甜的滋味入口即化,再咬下去是吸满汤汁的肘子肉,鲜嫩多汁,正可谓肉烂胶多,喷香糊口,肥而不腻,瘦而不柴,香淳味美,别有一番风味,尤其是那浓稠的汤汁似要将人的嘴巴都黏住。 “小娘子手艺高绝,这肘子炖得软烂入味,可否给我来上一碗米饭。”陆今屿眸子一亮,不由自主想起那日沈之禾用汤汁拌饭的场景,心道这红烧肘子的汤汁用来拌饭,想来是十分下饭。 瞬间理解了陆今屿心思的沈之禾,当即笑着开口,“自然是有的。” 说罢,便转身朝楼下走去,心中暗道,这陆郎君跟着自己吃了几日,倒是比初识那会儿会吃了许多,今日都不用自己说,他便晓得要用那汤汁拌饭,她算着楼上包间的人数,替他们一人盛了一碗米饭。 拎着食盒路过前厅时,瞧着扈娘子满脸不忿的目光,步子一顿,“娘子这是怎么了?难不成有人在我这味仙居吃白食?” “小娘子!你瞧瞧对面都踩到我们脸上欺负了。”听着沈之禾的调侃,扈娘子指着门口散着糕点的人怒道。 闻言,沈之禾抬眸扫了一眼,当即笑着开口,“我道是何事,原来是因为这个,娘子毕竟今日是人家头一日开业,总要让人欢喜几日,好了,莫急你且休息一会。” 话音一落,沈之禾便提着装满米饭的食盒往楼上走去。 陆今屿抬手接过米饭,在众人不解的目光中,他取过干净的汤匙从红烧肘子中,舀了几勺浓稠的琥珀色的酱汁淋在莹白饱满的米饭上,片刻整碗米饭都均匀的裹上了酱汁,他又加了一块晶莹剔透的肉皮。 裹着米饭就着汤匙塞入口中,吸满汤汁的米饭鲜香四溢,简直给人香迷糊了,而他吃饭的模样惊呆了身侧几人。 “谨之,这是何种吃法?”周老胡子一颤,心中暗骂一声有辱斯文。 “老师,您快试试,这汤汁拌饭味道极香。”闻言,陆今屿抬眸望了眼不远处的周老,笑着开口。 而身侧的周尧瞧着他那模样,早便忍不住了,伸长手臂捞过一晚米饭,学着他的模样,舀了几勺汤汁浇在米饭上,略拌了拌,舀了一勺送入口中,那鲜香的滋味,让他眸子一亮,当即开口劝道:“阿爹快尝尝,这味道当真不错,米饭香甜再吸满汤汁格外美味。 第162章 实在顶不住两个小辈起哄,周老在那几位大人的目光下,端起一碗米饭顺着两人的意思,正要站起身子够那盘肘子,沈之禾飞快上前,接过周老手中的碗,取过长柄圆勺替他舀了几勺汤汁,另外还夹了一块切好的肘子放在碗中。 随即递到周老手中,接过碗后,周老原想着夹起一块肘子先尝尝味,谁料那肘子筷子一夹便从中间断开,他只好学着那两个小辈,捏起勺子就着肘子挖了一勺米饭,炖得软烂的肘子,夹着米饭一同进入口中。 “这肘子肥肉炖得软烂,入口即化,肥而不腻,瘦肉吸满汤汁,鲜嫩多汁瘦而不柴,真是不错,诸位快些尝尝。”周老细嚼慢咽将口中的肘子与米饭一同咽下,开口赞叹。 瞧着连周老都用汤汁拌饭,其余几人也不再纠结,皆取过米饭,舀了汤汁浇在上头,唏哩呼噜地一碗米饭便落了肚,连带着肘子也吃得一干二净。 “小娘子可有兴致往京城去?”吃饱喝足后,林大人瞧着跟前正替自己倒茶的沈之禾,开口询问。 第89章 炸桑叶 窗外的鼓点声越来越快,连带着周围的路人也愈渐激动,欢呼声随着微风落入楼上几人耳中。 听着金大人所言,屋内几人皆是放下筷子望向沈之禾,尤其是陆今屿,心中带着忐忑,似是打算借此机会了解她心中所想,毕竟他总有一日要回到京中。 “这倒是从未想过,京城贵人极多,我一介孤女恐惊扰贵人。”沈之禾手中动作一顿,回过神来,笑道。 京城自然是想去的,毕竟那是一国之都,自然是要去见识一番,瞧瞧那头的风土人情与饮食习惯,可若要说去那头开铺子,这倒是真没想过。 且不说京城天子脚下,十人九人身份不凡,眼下自己在这红叶镇,生意好些便引得不少人眼红,时刻想着给自己使绊子,若不是自己运气好同周家搭上了关系。 自己早被那些不怀好意的人排挤出了红叶镇,说来这陆郎君帮了自己不少,过些时日总得做上一顿大餐犒劳他一番。 “那真是可惜了,以小娘子的手艺,若是能去京城,必然能闯出一片天地。”闻言,金大人抚着胡须瞧了沈之禾半晌,只见她目光澄澈,便知她所言为真,只摇了摇头,暗道一声可惜。 难得瞧见位厨娘吃食做的这般合自己的胃口,原还想着若是她有往京城去的想法,自己便牵个头帮她寻上间铺子,正好自己娘子手中有家酒楼快开不下去,以这小娘子的手艺,自然能让它起死回生,自己还能时常去吃上一顿。 大约过了半个时辰,周老连同三位大人总算是吃饱喝足,准备离开,自打沈之禾说完自己不愿往京中开铺子后,陆今屿便垮着张脸,心中嘀咕了许久。 眼下总算是找着机会,落后几人抬手拽住沈之禾的衣袖,压低着嗓音问道:“小娘子为何不愿去京中?” 闻言,沈之禾抬眸瞧了他一眼,竟意外瞧见他脸上露出些许委屈,似乎方才自己所言伤到了他,心头一跳,可转眼一瞧又见他神色如常,心中暗骂自己一声真是昏了头了,还以为他舍不得自己。 她瞧了眼走远的几人,站定身子抬头瞧着身前俊秀的少年,大约是这几日相处的好,竟忘了这人也是京中来的贵人,身份似乎比那几位钦差大人还要贵重些,“郎君方才不是听见了,京中贵人多,若我无意间冲撞了贵人,岂不是得不偿失。” 陆今屿察觉出沈之禾语气中的冷淡,心中委屈更甚,这人分明方才还瞧着自己未怎么动筷,替自己炖了碗牛乳羹,怎么眼下就像换了个人似的,要跟自己拉开界限,有心再与她多说两句,却听得不远处周老在高声唤着自己。 他僵在原地,瞧了沈之禾半晌,只见她脸上带着不同于往常的笑,心头一阵烦闷,身后周老催得又急,陆今屿抬手扯下腰间的玉佩,强硬塞入沈之禾手中,语速飞快,“今日你将那三位大人招呼得极好,算是帮了我一个大忙,这便是与你谢礼。” 说罢,好似害怕沈之禾拒绝似的,瞧也不瞧她一眼,飞快转身离去。 落在身后的沈之禾,摸着手中触感温良的玉佩,望着他堪称落荒而逃的背影,联合起这些时日这人的表现,她心中起了一个不切实际的猜想。 这人莫不是喜欢自己,她垂眸望着手中的玉佩,通体透白,望着就是一块上好的美玉,上头还雕着四君子之一的兰花,她瞧着陆今屿远去的背影,无奈叹了口气,将玉佩攥在手中,想着总得寻个由头还回去,这实在太贵重了些。 “小娘子,这陆郎君瞧着可比那位小吴郎君好上不少啊。”扈娘子瞧着沈之禾站在门口许久,缓步上前,笑着调侃。 闻言,沈之禾将玉佩塞回袖袋,扭头瞪了扈娘子一眼,“陆郎君那是京中来的贵人。” 此言既是提醒扈娘子,亦是提醒自己,毕竟自己活了两世,还是头一次遇见将欢喜表现得如此热忱又别扭的少年,若是在后世崇尚自由恋爱的时代,遇上他,自己自然是没有那般多的顾虑,可如今身在大邺,最讲究一个门当户对。 “那倒也是。”闻言,扈娘子讪讪一笑,这些时日那陆郎君来得勤,又没什么架子,一时间自己竟忘了他身份不凡,“小娘子忙了这许久,恐怕是饿了,午食热好了,先吃一口吧。” 听着她僵硬地转移话题,沈之禾抿唇笑了笑,心道若说难过是有些的,毕竟这人长得好,那张脸实在是踩着自己的审美长得,但也只有那么一点,毕竟自己眼下最主要的便是赚钱,待到攒够银钱,自己便领着几人往江南去,到那处买上间大宅院。 第163章 江南水乡,男子多俊俏。想想往后的日子就心潮澎湃。 临转身时,沈之禾望了眼对面的酒楼,今日她瞧了许久都未瞧见孙琴,总觉得有些不对,以她这种爱出风头的性子,自家铺子头一日开业怎会不来。 瞧着对面沈大郎忙里忙外的背景,沈之禾眸子一转,计上心来,前些日子便想着去趟沈家瞧瞧云姐儿,这不机会还来,瞧着那酒楼热闹的样子,估摸着沈大郎一时半会也回不去。 她打算吃过午食便偷摸着去沈家瞧瞧,除了见见云姐儿,还得瞧瞧那沈大郎先前养在外头的女子,毕竟能将孙琴压制住的女子,自然是不简单,若能得此助力,往后沈家大房的动向自己便能摸得一清二楚。 寻找阿爹阿娘的死因也会方便不少。 “小娘子快些来吃饭。”将碗筷摆好的扈娘子,瞧着沈之禾站在原处一动不动,当即高声喊道。 随着话音落下,浓郁的肉香顺着微风落入沈之禾鼻中,她猛吸了一口,瞬间将方才所想抛之脑后,方才在楼上包间侍奉着那几位用餐时,她便饿坏了,毕竟那火锅的香味多霸道,隔老远便能嗅到。 而她就站在几人身侧瞧着他们吃,且不说饿,馋都馋坏了。 她飞快走回桌边,瞧着那热腾腾的饭菜,舀了一勺切成小块的猪肉浇在莹白的米饭上,这猪肉便是炖完肘子后剩下的野猪肉,另起一只砂锅,加入与肘子一般的酱汁,炖煮了两个时辰。 如今这猪肉软烂酥香,尤其是外头那层猪皮,筷子一夹便断,沈之禾飞快拌匀,就着汤汁舀了一勺塞入口中,浓郁的汤汁瞬间在唇齿间弥漫,她快乐地眯起眸子。 因着那三位钦差,这一上午三人满身疲惫,故而午食便随意对付了一口,除了红烧肉外,便只做了一个蔬菜,炸桑叶,裹着鸡蛋液与面粉的桑叶,外头炸得金黄。 金黄酥脆的外观,散发着诱人的想起,夹起一块,“咔嚓”一口,那酥脆的口感瞬间在口中散开,连带着桑叶独特的清香也在舌尖舞动,扈娘子瞬间眸子一亮,先前自己还有些抗拒着桑叶。 想着这东西不是蚕吃的么,怎么人也能吃,如今尝了一口,心道果真是小娘子么,做什么都好吃。 待到几人吃饱喝足后,沈之禾端着杯奶茶抿了一口,暗叹一声,如今奶茶料少了些,但这浓郁的茶香与牛乳的香醇,便是后世比不了的,再说了,奶茶料少,她自己琢磨不就成了。 直到将一杯奶茶饮尽,她瞧着跟前两人,“想来今日暮食也没什么人,二位下午便休息吧,扈娘子随我出去一趟,二娘子若是想在家便在家,想出门便出门。” 说罢,便领着扈娘子往集市赶去,路过那酒楼时,沈之禾还特意朝里头忘了眼,只瞧见沈大郎同周家那对母子忙得脚不沾地,且让他高兴几日。 两人在集市中穿行,沈之禾循着记忆七绕八绕终是绕到一个窄小的巷子,最后两人停在一堵矮墙前,这便是沈家的后门。 瞧着眼前的的木门,她心中涌起一阵酸涩,幼时沈之禾顽皮时常偷偷溜出门,独自一人去集市玩耍,总是玩到暮食才着家,她害怕阿娘骂她,便去总是沿着街道去素面铺子寻阿爹一同回家。 本以为这样就不会挨骂,哪知回到家中便是父女二人一同挨骂。 “小娘子可要进去?”扈 娘子扫了眼矮墙的高度,翻进去简直轻轻松松,她凑到沈之禾耳边,压低着嗓音道。 话落入沈之禾耳中,她抬眸瞧了眼扈娘子,跟着自己到了此处,她倒是适应得挺好,若是不要这么一副做贼的模样就更好了,“娘子可知这是何处?” 闻言,扈娘子摇了摇头。 “这里便是沈家,翻墙自然是不用翻墙的。”沈之禾循着记忆,掀开门槛处的一块青石板,露出底下一把满是锈迹的钥匙,她拾起钥匙,取出一块帕子略擦了擦,对准锁孔一转,随着一声轻微的响动,锁开了。 沈之禾轻手轻脚推门而入,入目便是一栋小屋,那是沈家二房原先的住所,她快步往那屋子走去,只见满地灰尘,瞧着似乎许久未有人住过,大约是沈婆子嫌弃这屋子死了人晦气,连锁都未落,正好方便了她。 借此机会寻一寻,是否有阿爹阿娘留下的线索,她瞧着屋内梳妆台上厚厚的灰尘,暗骂一声,那沈婆子真不是个东西,靠着沈二郎买了这处宅院,自己同沈大郎一家占了东侧的小院,只留了这一出偏僻的小屋给沈二郎一家。 她拉开抽屉,灰尘扬起,沈之禾忍不住打了喷嚏。 第90章 沈家 “何人在此?”屋外传来匆匆的脚步声,由远及近。 屋内的沈之禾心头一紧,一手拉着扈娘子目光逡巡扫过四周,最终落在角落的衣柜上,听着屋外的脚步声越来越近,她心一横,拽着扈娘子快步走到柜子前。 飞快拉开柜门便将她塞了进去,沈之禾瞧着柜子里狭窄的空间,才探入半个身子便觉得挤得慌,她伸手将扈娘子往里头推了推,这才将将塞下两个人。 她将柜门掩好后,扭头对上扈娘子疑惑的目光,瞧着她似乎有话要说,沈之禾抬手比了个噤声的动作,随即指了指门口。 见此扈娘子顺着沈之禾的动作,透过柜门的缝隙朝外头望去,并未瞧见有人推门,正要同她说上一嘴莫要这般紧张,片刻,外头传来“吱呀”一声,一女子推门而入。 第164章 扈娘子心中一惊,暗道一声果然是舒服日子过久了,竟无半点警惕之心,柜子中的两人紧紧挨在一起,透过那柜门的缝隙望着外头女子。 那女子瞧着屋内空无一人,脸上露出些许疑惑,方才她在院子里分明听见了这屋子传出了人声,怎地进来却不见人影,难不成真如孙琴所言,这宅子闹鬼? 想到此处,那女子脸色骤变,眸中含着一丝胆怯,却又想着这青天白日的,估摸着无甚大事,目光扫过四周,最终落在窗边的桌子上,布满灰尘,但中间却落了两个清晰的掌印。 能留下印子,那自然不会是鬼魂作祟,她定了定神,壮着胆子往屋内走来,先前自己想偷偷来这屋子瞧瞧,却被孙琴撞见,如今想来估摸着是这屋子藏了秘密,不愿让自己寻到。 想到此处,女子探头朝屋外望了眼,空无一人,悬起的心落下,心道过些时日便是孙琴闺女出阁之日,这几日孙琴与沈婆子为了这事忙里忙外,应是没空顾及自己,说不准自己能借此机会寻到沈大郎的把柄。 她一把拉开抽屉,里头空无一物,心中顿时一阵失落。 藏在柜子里的沈之禾瞧着她的工作,对于她的身份心中有了猜测,原先还以为这人是真瞧上了沈大郎,这才寻孙琴麻烦,想将她取而代之。如今瞧着她入沈家似乎别有所图。 既是别有所图那好办,若是真瞧上了沈大郎这才难办,自己还得重新寻个同盟,她冲着扈娘子眨了眨眼,扈娘子了然,推开柜子门飞身朝那女子扑去,在那女子震惊的神色下,一把扣住她的腕子。 “你莫喊,我便松手。”扈娘子捂着她的嘴,压低着嗓音道,“你若同意便点点头。” 瞧着她点头后,扈娘子便要松开手,却被沈之禾瞪了一眼,讪讪一笑,这才没将手松开。 “眼下娘子必然是不信任我二人,不如听我说上几句在做判断?”沈之禾望着她,心道难怪孙琴斗不过她,且不说此人模样俊俏,瞧瞧这上扬的眼尾,满是精明之意。 被扈娘子钳制住的女子,别无选择,只要点头答应。 见她如此识时务的模样,沈之禾唇角扬起一抹笑意,“我名唤沈之禾,是沈二郎之女,今日来此是想见云姐儿一面,想来这个屋子你也是头一次来,我不妨同你直说,这屋子原先是我爹娘的住所。自打他二人去世后,我便再未来过,便想着来瞧瞧能否再寻上些爹娘的遗物,不知娘子为何会出现在此?” 她自然知晓沈之禾的存在,先前她还未进沈家门前,便时常听沈大郎提及此人,他十分厌恶这个不受他掌控的侄女,回回提及那模样瞧着都恨不得他这侄女随她爹娘一同入阴曹地府。 抬头对上沈之禾冷然的目光,那女子便知她与沈大郎心生龃龉,自然不是一路人,眸子一转,心中有了成算,说来那云姐儿也算是自己入了沈家后,唯一待自己好的人,她也不像眼睁睁瞧着云姐儿踏入火坑。 抬手扒拉着扈娘子捂着自己的手掌,焦急地望着沈之禾。 “娘子可是有话要说?”沈之禾抬眸瞧了眼扈娘子,扈娘子了然松开了捂着女子的手,另一只扣着那女子手腕的手却未松开。 她瞥了眼扈娘子,随即望向沈之禾,“沈小娘子,唤我青荷便是,这屋子原是沈二爷的住所,先前我想来瞧瞧,那孙琴还同我说此处闹鬼,我估摸着她在这藏了东西。” 既自己寻不到,不如借这沈小娘子的手寻上一寻,这小娘子瞧着年岁不大,倒是比云姐儿瞧着还要沉稳几分,或许她能帮自己达成所言。 闻言,沈之禾上下打量了青荷一眼,心道这人倒是敏锐,蜷缩在衣袖里的指尖微动,微凉的触感从指尖传来,这是她方才在柜子里躲着,摸到的一个小匣子。 倒是还未来得及看上一眼,打算从沈家离开后,回了铺子再瞧,毕竟先前自己从未在阿爹阿娘手中见过此物。 “哦~此言当真?”沈之禾眉尖一挑,似笑非笑地瞧了她一眼,随即目光扫过四周,似在寻找可藏物之处,又似在怀念先前爹娘还在的日子。 对上沈之禾的目光,青荷眸子一颤,飞快垂下头,暗骂自己一声真是昏了头,沈小娘子分明说过这屋子乃是她爹娘先前的住所,自己怎还提及孙琴那婆娘在此处藏东西。 瞧着沈小娘子的神情,那东西估摸着沈二爷留下给她姐弟二人的,不过是那黑心肝的娘们想据为己有罢了,“这不过是奴家听了夫人所言妄自猜测罢了。” 话落入沈之禾耳中,她挑了挑眉,这人倒是识趣儿,难怪沈大郎这般喜欢她,哪怕沈婆子以死相逼,他都要将这人领回家。 “你可知云姐儿住在何处?” “自然是知晓的,云姐儿是个苦命的,听闻沈大郎要将自己送到县丞府上做妾,抵死不从,中间逃过一会,被自己的阿弟出卖抓了回来,如今被关在柴房中。”青荷脚下步子一顿,脸上露出一抹心疼。 犹记得那夜,沈之云被沈大郎抓回家中,心如死灰的模样,青荷咬牙切齿道:“沈大郎那一家子真不是个东西,卖女求荣。” 跟在她身后的沈之禾听得此言,诧异地望向青荷,方才自己提及云姐儿,瞧着她虽有些面露难色,还以为她不想沾染这麻烦,如今瞧着倒是有些真心实意。 说来也奇怪,沈大郎夫妻皆是无利不起早之人,云姐儿却性子极好,爹娘还在时便时常跟在阿娘身边帮着照看自己,爹娘走后,她姐弟二人便孙琴欺辱,云姐儿虽不敢明着帮自己,却总会在入夜后给他们送些吃食。 第165章 往柴房去的路上静寂无声,穿过一处小院,三人停在矮小破败的柴房前,沈之禾站在门前,透过破损的窗子往里头望去。 只见沈之云顿坐在靠墙的地上,双手抱着膝盖,出神地望着落 在地上的光斑,身侧是早已凉透的吃食,估摸着是这几日都未好好吃饭,她脸色惨白一片。 望着沈之云了无生机的模样,沈之禾心头一紧,她那模样若是无人救她,多半是活不了了。 沈之禾低头望着上锁的木门,扫过四周,估摸着是害怕沈之云再逃走,连四周的窗子都是封死的,若要拆动静实在太大了些,她只好无奈放弃。 沿着墙边走到靠近沈之云那处的窗边,抬手轻敲窗棱,直到瞧见沈之云抬头望来,她才压低着嗓音道:“阿姐,你且吃些东西,莫把自己饿坏了。” “禾姐儿,你怎来了,不对,禾姐儿早便离开了沈家。”沈之云抬头望向逆光而站的沈之禾,迷离的眸中划过茫然,抬手揉了揉眼睛,却发现沈之禾还在,当即踉跄着站起身来,扑到窗前,压低着嗓音,语速飞快,“禾姐儿快走,阿爹同孙县丞谋划着要将你一同送入县丞府中,将你的铺子据为己有。” “原来如此。”那日沈大郎上门来请自己回沈家便是为了这事,真是好歹毒的心肠,若是那日自己心软随他回了沈家,估摸着自己便再也出不了这沈家的门,垂下的眸中划过恨意。 “阿姐,你可信我?”沈之禾藏住眼底的情绪,带着抹安抚的笑意,望向沈之云,轻声问道。 闻言,沈之云一愣,信么?自然是信的,可如今阿爹要将自己送给县丞,而禾姐儿不过是商户,怎能与官斗,如今她带着之安好不容易日子好过了些,不能让她为了自己涉险。 望着她变幻莫测的表情,沈之禾心中了然,“阿姐,你按照我所说的去做,先同大伯认个错,让他将你从柴房放出来。” “为何认错?我何错之有?”沈之云面色骤变,梗着脖子开口。 “云姐儿,沈小娘子的意思是你得先从柴房出来,后头的事情才好进行下去。”一侧的青荷瞧着她油盐不进的模样,心中焦急。 “阿姐,你听我说,如今镇上来了三位京中的钦差大人,估摸着明后日孙县丞便会请了那三位大人到大伯的酒楼中用饭。”沈之禾扫了眼四周,压低着嗓音同沈之云道。 瞧着沈之云若有所思的模样,沈之禾便知她听了进去,“劳烦娘子看顾我这阿姐,天色不早了,我还得去接阿弟下学。” “小娘子放心,我自会看顾好云姐儿。”方才沈之禾所言,青荷听得一清二楚,瞧着她的目光中多了几分敬佩。 从沈家后门踏出的沈之禾,瞧着不远处翠绿的柳枝,长舒了口气,“娘子可是觉着我冷血,分明只要同陆郎君提一嘴,阿姐便不用入孙家了。” “小娘子莫要胡说,您已经跟云姑娘指了明路,若是你不管不顾将她带走,那岂不是主动给孙县丞递把柄。”扈娘子跟在沈之禾身侧轻声道。 两人穿行在街道街道上,忽而瞧见一处摊位上头摆着不少个头极大的外皮带着黑色的东西,沈之禾心中一喜,将方才的烦恼瞬间抛之脑后,领着扈娘子穿过人群朝那摊主走去。 第91章 芋头 不过三两步的功夫,沈之禾便站在那摊主跟前,她蹲下身子拿起一只个头极大状似番薯的东西,只那东西与番薯光溜溜的外皮不同,它表层多了细小的绒毛。 细细瞧了一番,这正是可以用来做芋泥的芋头,正所谓踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫,今日晨起炖奶茶时还在想着小料一事,这不自己刚出沈家的门,便瞧见这买芋头的摊子。 况且这芋头也不单单只能做芋泥,芋泥也不单单只能用于奶茶,若要谈美食,这芋头的用车可大了。 大约是瞧着沈之禾蹲在跟前一言不发,那摊主有些着急,这芋头已在手中好几日,奈何这红叶镇的镇民都不识得此物,几日来无人问津,若再不卖出去,估摸着都要坏了,方才他便瞧着这小娘子一身衣服虽十分朴素,但用的料子都十分不错,自然十是个不差钱的。 当即抓起一颗个头极大的芋头,送到沈之禾跟前,“小娘子瞧瞧这芋头,个头大且蒸熟后口感绵软是个不错的吃食。” 闻言,沈之禾抬眸瞧了他一眼,心中倒是有几分诧异,她在红叶镇这么些日子,从未瞧见过芋头,还以为这大邺朝不曾有芋头呢,不曾想这人挑着芋头来卖,还认得此物。 想到此处,沈之禾眸子一转,方才自己离着摊位还有些距离时,便发现除开他这处边上的摊位都聚着三三两两的行人,她估摸着这东西是从外头来的,当即放下手中的芋头,笑着开口,“郎君可是从外头来的?” 闻言,那摊主伸出的手一顿,黝黑的面上露出一丝诧异,有些稀奇,这小娘子是从何处瞧出来的,“娘子聪慧,我是从南边来的,此物便是我们那处独有的吃食。” 听得此言,沈之禾点了点头,心中了然,她故作疑惑地开口,“郎君方才说这芋头是蒸熟了吃?” 自方才沈之禾蹲在此处,周边有几位相熟的食客便围拢了过来,“小娘子可是又寻了什么吃食?” “瞧着是,估摸着沈小娘子瞧着对面那酒楼开业有些心急了。” “说的是,今日午时我便是在那酒楼吃的饭,虽说味道比不上味仙居,但他家的吃食着实便宜,还送了一份小菜与糕点,那店家说啊,明日若是再去,老客送一壶美酒,新客便是一份糕点。”一男子抚这胡须,笑着说道。 第166章 “你……”听着那人所言,扈娘子怒火中烧,站起身子,指着那人的鼻子就要开口,却被沈之禾一把拽住,冲她摇了摇头。 此人分明就是不怀好意,故意来此说这些话来惹恼自己,她自然不同如了他的意,瞧也不瞧他一眼,依旧蹲着身子同那摊主小声交流。 “此言当真?竟还送糕点。”周边几人闻言,当即围着那人开口询问,毕竟糕点在红叶镇算不得便宜,若自己单独买上一份少说得二三十文,若再加上个礼盒,那便更贵了。 瞧着几人急切的目光,那人顿时眯着眼,撇了眼依旧蹲在地上的沈之禾,眼中划过一抹暗色,顿觉无甚意思,皮笑肉不笑地开口道:“真不真,诸位明日去瞧瞧不就成了。” 说罢,那人一甩袖子,瞧了丝毫不为所动的沈之禾一眼,抬脚便朝城西走去,还以为这臭丫头便气急败坏呢,看来自己还是小瞧了她。 周边几人听得那消息,也古顾不得与沈之禾寒暄,着急忙慌朝家赶去,要将这消息说与家中人听,方才那人也未说明这糕点是不是人人都有,正好明日将这一大家子都带去,若是都得了糕点岂不是赚了。 周围的人逐渐散去,沈之禾这才抬头瞧了眼四周,望着几人离去的背景,顿觉好笑,这用糕点的法子吸引食客都是自己玩剩下的,她味仙居的糕点都是自己亲手所做,味道与外头市面上的皆是不同。 唯有周家糕点铺子的糕点,与自己同出一门,但定价极高,她倒要瞧瞧沈大郎的酒楼这般送法能坚持几日,她倒是希望能坚持久些,自己正好同他好好玩玩。 “小娘子,这芋头可要?”那摊主瞧着沈之禾出神的模样,小声喊道。 回过神来的沈之禾,瞧着他摊位上数量不少的芋头,当即点了点头,“自然是要的,郎君家乡距离红叶镇可远?” 话音一落,那摊主愣了愣神,他倒是不知沈之禾所言是何意思,半晌才开口应道:“倒是不远,我那家乡与红叶镇隔了五十里水路。” 五十里水路,坐船估摸着半日的路程,倒是也能说不远,沈之禾一手摸着下巴,琢磨了片刻,若是味仙居打定主意要引入芋头,那 自己自然是要保证芋头有稳定的来路。 她圆亮的杏眸扫过眼前这男子,“郎君可怕吃苦?” “娘子有何话不妨直说。”那摊主心中不解。 “方才郎君也听说了,我开了间铺子,如今你这摊位上的芋头虽说不少,但总归有用完的一天,若是我这芋头明日卖得好,郎君后日还在红叶镇,往后郎君的芋头便一并卖给我,可好?”沈之禾心中思绪百转千回,片刻指着那地上的芋头,笑着开口。 话音才落,那摊主顿时瞪大双眼,前几日自己要来红叶镇时,家中媳妇还不赞同,自己呆了这几日,没成想一个都没卖出去,本打算今日再卖不出便回家了,没想到竟来了个小娘子包圆儿了,这还要同自己定日后的芋头。 自然是欢喜万分,他们清溪镇什么都不多就是芋头多,哪怕自己的芋头卖完了,自己还能收其他乡亲,到时候自己低价收了,再加些银钱卖给这小娘子,自己也能赚上不少,还不用日日去田里讨生活。 三言两语间,那人便察觉了此间的商机,当即点头应下,他手脚麻利地将芋头替沈之禾装好,往自己肩上一甩便要帮着沈之禾送回铺子,那殷勤的模样,看得沈之禾一时愣在原地。 “小娘子这芋头分量重,不如我替你送回去,正好我认个门,往后送芋头便能直接送到你铺子门口。”大约是瞧出了沈之禾眉间的不解,他一手挠头喊笑着解释。 闻言,沈之禾抬头瞧了眼天色,时辰不早了,估摸着之安也快下学了,思索片刻,当机立断,“娘子你带着郎君回去,我去接之安下学。” 扈娘子瞧了眼人来人往的集市,心道天色还早,应是出不了什么事,便点了点头,领着那摊主往反方向走去。 瞧着两人逐渐远去的背影,沈之禾抬脚往无为斋走去,临近暮时,不少卖小玩意儿的摊位都陆续摆了出来,她一路上瞧得眼花缭乱,直到瞧见一支精致的银簪,簪头雕刻着一朵含苞待放的莲花。 她忽然便想起,周莹送予自己的那些首饰,说来自己好似从未给她送过回礼,她抿了抿唇,快步走到那摊位前,“店家这银簪如何卖的?” 坐在推车后头的小贩,抬起眼皮瞧了沈之禾一眼,只瞧见眼前这女子一身素色长衫,发间只用了一支树枝草草挽起,当下便有些不耐烦了,暗道一声怎的招来些穷鬼。 “十两。”说罢,便再无兴致同她多言,又垂下头瞧着手中的话本子。 瞧着他那敷衍的模样,沈之禾便知这人觉着自己买不起,她抬手取下那只银簪,方才远远瞧着觉着不错,如今细瞧倒也确实不错,虽值不了十两银子这般多,但也差不离,她从钱袋取出十两银子丢到那小贩跟前,“这簪子给我包起来。” 银子滚落倒面前,那小贩双眼锃亮,飞快将手中的话本子放下,双手接过银簪,脸上堆满了笑意,“娘子稍等片刻,小的这就给您包起来。” 只见他取出只桃木匣子,里头垫着一块红色绒布,他小心翼翼地将银簪放入匣子,露出一抹谄媚的笑意,“娘子可还要瞧瞧其他物什?” “不用了,除了这簪子,其余的也无甚好看的。”沈之禾扫了眼跟前的摊位,摆了摆手。 第167章 买簪子耽搁了些时间,眼下天色都有些暗沉了,估摸着要下雨了,她脚步飞快朝无为斋走去,前脚到门口,后脚便狂风四起,不过片刻,一道闪电划破天幕,轰隆的雷声紧随其后,大雨倾盆而下。 一时间,蹲在门房屋檐下沈之禾与沈之安姐弟俩面面相觑,“阿姐你可带伞了?” 闻言,沈之禾神色呆滞了片刻,出门时未下雨,也未曾想到今日会下雨,哪想得到要带伞。 “哎。”沈之禾望着自家阿姐的模样,无奈叹了口气,蹲下身子撑着脸,苦恼地望着外头的大雨。 “我们在此等个片刻,估摸着要不了多久就停了。”沈之禾抬手揉了揉幼弟柔软的黑发,学着他蹲下了身子,瞧着探出墙外的柳枝被风吹得四处摇曳。 原想着这雨很快便能停下,谁料过了半个时辰,这雨势也不见得变小,她对上身侧阿弟满是怨念的目光,讪讪一笑,心虚的避开他的目光,瞧着路上打着伞穿行在余亩中的几人,忽而一阵狂风刮过。 只见那几人的伞被吹落在地,大雨兜头而下,将人浇成了落汤鸡,见此,沈之禾扭过头来,指着那几人冲着沈之安道:“你瞧,哪怕今日阿姐带了伞来,我姐第二人估摸着也回不了家。” 闻言,沈之安不由自主瞪大了双眼,这便是今日先生所教的无理也要辩三分么,若是旁人他自要与他辩上几分,可眼前之人是自己的阿姐,只好无奈叹了口气,撑着自己肉乎乎的脸蛋望着那连绵不断的雨水。 不一会儿,门内驶出一辆马车,陆今屿坐在车内拆开了舅舅送来的信件,一目十行,便瞧见陆离掀开了车帘,指着侧边的门房开口道:“郎君,沈小娘子好似因这大雨走不得。” 闻言,陆今屿掀开窗帘朝侧边望去,便瞧见一大一小两个人,蹲在门房的屋檐下,一手撑着头望着天,脸上是如出一辙的烦恼,他不由自主轻笑出声,“往门房那处靠靠。” 噼里啪啦的雨声掩盖了马蹄的声音,直到马车在姐弟二人跟前停下,沈之禾才抬起头,目光迷茫,却在瞧见车辕上坐着的陆离时,眸子一亮,心道救星来了。 “小娘子可是没带伞?”陆离穿着蓑衣从马车上一跃而下,细细的打量了姐弟二人一眼,笑着开口。 正要站起身子的沈之禾,忽然腿上传来一阵酸麻,一时间僵在原地,霎时间皱起眉头,低着头一言不发。 见状,沈之安飞快走到沈之禾身侧,让她撑在自己身上,故作老成地叹了口气,“见过陆小郎君,今日出门扈娘子在我书囊中塞了把伞,但阿姐来接我下学未带伞,我书囊中的伞不大,遮不了两人,便打算在此等雨小后再回去。” 望着沈之安一板一眼的模样,陆离觉得好玩极了,正要继续逗逗他,便听到车内陆今屿轻咳了一声,他立时收敛了笑容,“若小娘子不嫌弃,便上车吧,我同郎君送你二人回去。” “自是求之不得。”好不容易缓过劲来的沈之禾,闻言心中欢喜,其实方才若是未提及送自己回去,她也是要厚着脸皮央求的,这雨瞧着一时半会时停不了了。 若是错过了陆今屿,今日自己也不知何时才能回去。 马车内的空间极大,哪怕是坐了三人,也十分宽敞,瞧得沈之禾十分眼红,先前自己便想着要买只骡子拉车,奈何价格昂贵,又想着自己也不是急着用车,便搁置了许久。 “小娘子今日怎有空来接之安?”早在沈之禾上车前,陆今屿便将信件收好,以往这个时辰,轻声问道。 也不怪陆今屿稀奇,以往这个时辰,她必然在铺子内忙得脚不沾地。 闻言,沈之禾奇怪地瞥了他一眼,瞧着他并无调侃之意,倒是实在的奇怪,只好开口解释,“今日铺子对过开了家酒楼,这不食客都去了那酒楼,我想着反正也无事,便来接之安下学了。” “酒楼?阿姐,难不成那是大伯故意开在我们对面的?”话音一落,沈之安扯着沈之禾的衣袖问道。 “你怎知晓?”沈之禾诧异地望向幼弟,自己好似从未与他提及过此事,他是从何处得知的。 说着话,马车便停在了味仙居门前。 沈之禾掀开帘子便要往下跳,却被陆今屿伸手拦住,疑惑间,只见他从马车上跃下,站在味仙居的屋檐下,冲着她伸出了手掌。 瞧着眼前的少年逆光而站,黝黑的眸中含着一抹温和的笑意,她不自觉看入了神。 “是小娘子回来了么?”直到听得门外动静的扈娘子,脚步匆匆推门而出。 “回来了,陆郎君也来了,快些让二娘子备菜。”回过神来的沈之禾,耳尖爬上一抹红色,错开陆今屿的目光,自顾自从马 车上一跃而下,奈何自己的腿不争气,才落地那熟悉的酸麻从脚底传来。 顿时腿一软,整个人脸朝地往前扑去,顿时将陆离怀中的沈之安惊得面色惨白,发出一声惊呼,“阿姐!” 好在陆今屿眼疾手快,一把拽住沈之禾的胳膊,这才让她幸免于难,待到她站定后,这才后怕道:“怎的这般不小心,若是我方才不在你边上,这一跤摔在地上,势必要磕得头破血流。” 撑着陆今屿的手,沈之禾自知理亏,讪笑着开口,“方才脚麻了,让我缓上一缓。” 这一幕落在对面王娘子眼中,她霎时面色一变,冷哼一声,原说这贱皮子瞧不上自家大郎,竟是攀上了这等高枝,也不知待过些时日,她失了清白,这郎君还能不能像如今这般待她如珠如宝。 第168章 大约是想到了沈之禾往后的惨状,王娘子露出一抹痛快的笑意,袖子一甩扭头端起一盘红烧肉朝堂中走去,“客官,您的红烧肉来了,请慢用。” 全然不知自己被人窥视的沈之禾,待到腿上那酸软的劲过了后,扶着墙往铺子内走去,一边同跟在自己身后的陆今屿道:“郎君倒是运气好,今日我刚得了一种吃食,正好做与郎君尝尝。” “既如此,那我便恭敬不如从命了。”随着沈之禾踏入铺子,陆今屿听着此言,笑着开口,习以为常地寻了靠窗的桌子坐下,才替自己到了杯热茶。 便瞧见脱了蓑衣的陆离,怀中抱着沈之安,溜溜达达从门外走来,腿边还跟着摇着尾巴,不停打转的阿黄。 陆离一眼瞧见靠窗的陆今屿,弯下腰将怀里的沈之安放在地上,瞧了眼蹲在地上与阿黄玩得正欢的沈之安,抬脚便朝陆今屿那处走去,“郎君,可要查查对面那酒楼?” 顺着陆今屿的目光,陆离一眼便瞧见对面站在酒楼前的沈大郎,先前自己查过此人,他在外头欠了一屁股的赌债,哪来的银钱开铺子,还正正好开在味仙居对面,显然是故意恶心沈小娘子的。 “莫急,等等,眼下还不知这几人究竟有何目的,切不可打草惊蛇。”陆今屿抬头看了他一眼,望着他跃跃欲试的模样,一阵头疼,去了军营这几日怎一点长进都没有。 且不说表兄弟两人如何,灶房中的沈之禾蹲在地上,挑拣着今日送来的芋头,王二娘站在她身后满脸好奇,“娘子这是何物,我怎从未见过?” “此物名为芋头,是个极好的吃食,劳烦二娘子取上一块梅花肉洗净焯水。”挑了一颗个头最大的芋头,沈之禾端了盆装满清水的木盆,随即拖过一张矮凳,用刷子刷洗着芋头上沾着泥土。 话音一落,王二娘点头应是,从装着肉的竹篮中取了一块上好的梅花肉,扭头便瞧见沈之禾取了只筷子,将筷子插入芋头中。 “娘子这是何意?” “这芋头的汁液触及人手便会瘙痒与红肿,这样用筷子便不会触及到手上。”沈之禾一手握着筷子,另一手取过刨子,将芋头上那侧外皮削掉,耐心地同王二娘解释。 不过一刻钟,沈之禾将焯好水的梅花肉捞出,在王二娘诧异的目光下,她取过醋罐,在梅花肉的表皮上抹上一层白醋,随即翻入油锅之中,“滋啦”一声,油花四溅。 不过片刻,梅花肉的那层皮便染上饿了一层金黄,她用筷子戳了戳,觉着戳不动了,这才用筷子将肉翻了个面,继续炸着另一侧的猪肉,直到猪肉染上一层金黄,连带着瘦肉中间的肥肉有些焦黄。 她飞快取过笊篱将那肉块捞了起来,正好在炸肉剩下的油中,倒入切成半个指节宽的芋头片,霎时间一阵浓郁的香味扑鼻而来,这香味与方才炸肉的味道全然不同,是一种带着些许甜香的滋味。 沈之禾不停地翻动着锅中的芋头,直到那芋头片两面都染上了金黄,她才将芋头捞起,放在一侧控油。 “劳烦娘子做个牛肉丸子汤。”沈之禾手中动作不停,余光扫了眼今日午时剩下的丸子,冲着王二娘喊道。 她将切好的肉块与芋头一片隔一片的摆在砂锅中,最后再浇上一碗特制的调料,盖上盖子放炉子上蒸熟,先前陆郎君一人三个菜估摸着是差不多了,眼下又多了个陆小郎君,三个菜估摸着是不够。 且今日瞧着他似乎比先前瘦了不少,正好今日郑叔送来的小公鸡还未吃,正好做个地锅鸡,锅边贴上一圈面饼,倒是省了做饭。 想到此处,沈之禾快步走到柜子前,踮着脚从柜子上取下一只铁锅,正是先前在沈家旧宅用来炖地锅鸡的小锅子,改日还得抽个空寻那铁匠再打几个,到时候同火锅前后脚推出。 不过眼下最主要的,还是得去寻个厨子来,正巧这几日对面那酒楼风头正盛,明日自己便去牙行瞧瞧。 想着明日的事,沈之禾将那小公鸡处理好后,将切成块的鸡块倒入锅中煸炒至变色,正想着撒上一把辣椒,忽而想起前头有位吃不得辣的人,只好抠抠搜搜丢了一截辣椒,放到一旁炖着。 大约过了小半个时辰,整个灶房香气弥漫,沈之禾掀开炖着地锅鸡的铁锅,在锅边贴上了一圈面饼。 另一侧王二娘的牛肉丸子汤,香菇炒青菜与香煎脆皮豆腐也好了,白嫩的豆腐煎得四面金黄,上头撒了几粒白芝麻显得格外诱人。 第92章 地锅鸡 那头沈之禾炖在炉子上的芋头扣肉也差不多好了,闻着那浓郁的肉香,她快步走到炉子旁,取了块抹布将砂锅的盖子抱住,小心翼翼地掀开盖子。 霎时间热气扑了满面,只见那砂锅中,芋头与梅花肉浸泡在汤汁中,散发着诱人的香味,她取了一只瓷碗,小心翼翼地夹出几块芋头与猪肉,用油炸过的芋头炖得软烂,筷子一夹便从中间断开。 估摸着夹出了一小半,沈之禾才停下了筷子,她扭头将瓷碗递到王二娘跟前,“二娘子,将那些吃食都夹出些来,正好我们几人一同吃。” 两人正装着吃食,忽而沈之禾肚子传出一声叫唤,是有些饿了,自打今日午后出了门自己便未吃上一点东西,往常在铺子中,午后空闲的时候,自己还时常能吃些炸过的小吃。 她揉了揉肚子,加快了手中的动作,天色不早了,且不说之安明日还要上学,那两位郎君还得家去,窗外的大雨已下了一个时辰,丝毫不见变小,沈之禾微微叹了口气,端起装着吃食的食盒朝铺子走去。 第169章 风雨交加,哪怕是二人走在屋檐下,亦被那吹入檐下的雨水,沾了满身,她俩三步并作两步,飞快跑回铺子,推门而入,便瞧见沈之安乖巧地坐在陆今屿身旁,写着今日先生留得作业。 而此刻陆今屿正侧着头,瞧着沈之安的动作,时不时指尖点着书籍同他说上两句,原本脸上还带着些许苦恼的沈之安,霎时恍然大悟,复又奋笔疾书。 陆今屿手撑着头,瞧着他还算工整的字迹,眸底划过一丝赞赏,今日临走时,他特意寻了沈之安的开蒙老师,问了一嘴他的近况,没曾想那先生竟是满口夸赞,要说那先生亦是随着老师从京中来的。 本是朝中的御史台大夫,却因性子执拗得罪了权贵,被流放至北疆,险些丧命,若不是在途中,恰好遇到同往北疆来的老师,估摸他早便葬身荒山野岭,此后便随着老师一同来了红叶镇,教书立命。 谁能料到那先生经此一难,性子半分未改,不过好在红叶镇极为尊敬有学识之人,故而他脾气虽臭,倒也还算有名望,不过听老师所言,这先生自打教书以来,还从未夸赞过学生,这娃娃倒是头一个,想来日后是有大作为的。 “吃饭啦。”沈之禾拎着食盒,快步走到桌边,笑着开口。 话音一落,方才还在写着作业的沈之安,飞快将书籍合起,翻身从凳子上滚落,抱着书便朝柜子那头跑去,才将书本放好,这头沈之禾已经将热腾腾的吃食摆在了桌上。 只见小巧精致的炉子里燃着几块炭火,炉子上头摆着一口双耳铁锅,还未 掀开锅盖,带着些许辣味的浓香便顺着缝隙扑鼻而来,一时间三人皆是眼巴巴地瞧着沈之禾的动作。 随着她掀开锅盖,热气蒸腾而出,待到热气散去露出里头满锅鸡肉,贴在锅壁上的面饼滑落,浸泡在汤汁中,伸入筷子拨开上头的面饼,露出底下切成小块的番薯,大约是炖得时间久了,那土豆的边缘都有些化开。 瞧了眼身侧猛嗅着鼻尖的沈之安,陆今屿心中好笑,伸长胳膊夹了一块放到他面前的小碗中,轻声嘱咐,“慢些吃,小心烫。” 话落入耳中,沈之安听话地夹起鸡肉吹了许久,估摸着那肉不再烫口才夹起塞入口中,那肉块极大将他的整个腮帮子都撑满了,那模样跟囤食的仓鼠一般,瞧得沈之禾心头一软,忍不住抬手揉了揉他的脑袋。 “慢些吃,没人同你抢。” “阿姐,好次。”沈之安鼓起腮帮子抬起头,眸子晶亮,他本就极爱吃这地锅鸡,奈何年后阿姐忙着铺子一事,便未再做过,如今吃上这口,自是心满意足。 闻言,将菜摆齐的沈之禾,扭头瞧了他一眼,望着他鼓鼓囊囊的腮帮子,一时没忍住抬手戳了戳他柔软的脸颊,笑着开口,“之安便在此处同陆郎君一起吃。” 说罢,扭头要走,却被陆今屿垂下的手勾住了衣袖,她不解回头,却见他垂着头,白玉般的耳尖爬上一抹粉色,故作镇定道:“小娘子不如与我们同桌?” 话落入耳中,沈之禾柳眉一挑,杏眸中划过笑意,“郎君慢吃,那头菜已经备下了。” 拨开他拽着自己衣袖的手,抿唇一笑便要朝着扈娘子那头走去,奈何自己才踏出一步,又发觉自己的衣袖被人勾住,当下有些不耐,但身后之人乃自己最大的金主。 强压这心中的不耐,脸上挂满了虚假的笑意扭头望去,却见陆今屿手中捏着筷子正要夹菜,沈之禾呆愣了片刻,低下头只见沈之安一手拽着自己的衣袖,一边仰着头望向自己。 “阿姐,与之安一起用膳吧。” 幼弟圆圆的眸子中满是希冀,瞧得沈之禾心头一软,当即便点头答应,冲着另外两人点头一笑,挨着沈之安坐在了桌前,“便叨扰二位了。” “求之不得。”陆今屿漂亮的桃花眼中划过一抹亮色,在沈之禾瞧不见的地方,他冲着沈之安眨了眨眼。 坐在另一侧的陆离瞧着那满桌的吃食,全然未见那三人的眉眼官司,他馋得眼睛泛着绿光,前些日子为这那信鸽一事,被郎君派去西北军中,昨日才得以回来,虽说军中的吃食也不差,但自打吃过沈小娘子的手艺后,那军中伙夫的手艺实在粗糙了些。 那肉食便简单处理一番直接丢入锅中,大火炖熟,别说调味了,连肉的膻味都会去掉,如今他才想明白为何郎君不愿去军中,此等吃食实在难以入口。 瞧着陆今屿夹了一块芋头放入碗中,他伸直了胳膊飞快地夹起一块面饼,随后冲着陆今屿嘿嘿一笑,毫不见外地站起身子用长柄木勺,挖了一勺鸡肉倒入碗中。 手下动作飞快,三五下便地将鸡肉拆骨,就着揭掉的面饼卷吧卷吧塞入口中,那吸满汤汁的面饼韧劲十足,里头裹满了鲜嫩多汁的鸡肉,一口咬下汁水在口中爆开,那些许的辣味更是为这鸡肉添了分特殊的滋味,陆离霎时眯起了眸子。 身侧的沈之禾瞧着他这般吃法,倒是有些意外,这倒是与后世的鸡肉卷饼有异曲同工之妙,果真是吃货么,竟能用地锅鸡发掘出此等吃法。 “小娘子手艺高绝,不知此等吃食何时在铺子中推出?”陆离匆忙将口中的吃食咽下,扭头望向一侧挂满菜单的墙壁,瞧了半晌都未瞧见这地锅鸡,当即开口询问。 这地锅鸡鸡肉味道鲜美,锅中的番薯炖得软烂入口即化,而锅中的干豆角吸满汤汁,整个儿都膨胀开来,带着干货独有的香味,若是沈小娘子早前便在食肆推出此等吃食,自己自然不能不知。 第170章 “再过些时日,若是小郎君爱吃,随时来便是。”夹着一块香煎豆腐的沈之禾,闻言抿唇一笑,先前听阿莹说,这两位郎君乃是表兄弟,除了眉宇间有几分相似以外,性子截然不同。 这陆郎君初见时,手黑嘴毒,若不是瞧着他给的银钱实在多,有时自己真是恨不得踹上他两脚,如今对自己倒是温和有礼,若是不来的这般勤便更好了。 沈之禾无奈叹了口气,这人长得实在好看,且不说他帮了自己许多,就这样一个容貌妍丽的男子时常围着自己,说不动心那是假的,可两人之间的身份天差地别。倒不如趁着此时,直接掐断苗头。 想到此处,沈之禾错开陆今屿望来的目光,夹起香煎豆腐塞入口中,“咔嚓”一声将外头那曾煎得酥脆的外皮咬破,露出里头白嫩的豆腐,淡淡的豆子香味在口中缠绕。 “郎君快尝尝这芋头扣肉,这便是我今日在集市淘到的好东西。”沈之禾余光一扫,落在陆今屿的碗中,只见他先前夹的芋头还在碗中,当即笑着开口。 闻言,陆今屿垂眸望着碗中的芋头,方才在砂锅中未瞧得明白,陆离又跟个饿死鬼似的瞧着自己,只要夹了一块离自己最近的芋头,夹到碗中才发现这吃食,自己以往从未见过,一时间未敢尝试,竟被她瞧见了。 当下垂眸一笑,夹起一小块芋头送入口中,炖得软烂的芋头粉粉糯糯,带着芋头独有的香甜,又饱吸肉汁的鲜美,软糯香甜,别有一番滋味,陆今屿甚至在想,若是此刻眼前有一碗白米饭,自己便能就着这芋头吃上一大碗。 大约是因炖得许久的缘故,油炸过的那层酥皮脱落,香气四溢。 “当真不错。” “郎君再尝尝这里头的肉,那可是用上好的梅花肉在油锅中炸过后,切成半截指节宽的厚度,放在砂锅中炖了许久,正是软烂入味的时候。”瞧着他意犹未尽的模样,沈之禾指着那砂锅中的梅花肉笑着开口。 话才落音,陆今屿还有伸筷子,那头的陆离早便按捺不住,端着碗站起身子,飞快捞了一块梅花肉放入碗中,他迫不及待地凑近,咬下一口肥瘦相间的五花肉,顿时烫得斯哈了一声,却又舍不得松口。 在滚油锅中炸过后,那肥肉的油脂都炸了出来,肉质酥烂入味。外头裹着一层醇厚的酱汁,一口咬下那鲜香的滋味,瞬间缠绕在唇齿之间。陆离三两口便将那块扣肉吞吃入腹。 这滋味与方才的地锅鸡不遑多让,当真是这几日来自己吃的,最美味的一顿吃食。 第93章 宣传 临到离开时,陆离还意犹未尽地舔了舔唇,眼神火热地望着沈之禾,心道若是沈小娘子往后能随着郎君一同回京中便好了。 想到此处,他抬手抹了一把唇,抬头瞅了眼已然踏出铺子的陆今屿,快步凑近沈之禾身侧,低下头压低着嗓音开口询问,“娘子可有打算往京中发展?” 闻言,沈之禾诧异抬头,这是怎么了,短短一日竟有两人询问自己可否愿意往京中发展,她侧头瞧着身侧的少年,只见他满脸认真地瞧着自己,漆黑的眸子里满是期盼。 倒是与今日那位林大人的施舍不同,沈之禾望着的莫名起了一点坏心思,故意沉吟片刻,摸着下巴瞧着他一言不发,待到身前的陆离面上露出些许焦急,她不由轻笑出声,“暂时还未考虑,郎君……” “阿离,你在里头磨蹭什么,还不快些出来。”沈之禾话未尽,早在外头马车上等的不耐烦的陆今屿,撩开车帘冲着屋内道。 一时间,听了半截话的陆离心凉了一半,奈何外头陆今屿催得急,他只好垮着张脸,朝门外走去,下了半日的雨,竟还未见笑,他抬手取过蓑衣披在肩头,跃上车辕,正要驱车离开。 便瞧见沈之禾匆忙从屋内赶来,原是她瞧着外头一片漆黑,忧 心这两人黑灯瞎火地难免磕磕碰碰,便提了一盏琉璃灯追了出来,好在是赶上了,她撑着伞站在马车边,抬手将那琉璃灯交于陆离手中。 “二位郎君,眼下风雨交加,路上且小心些。”她瞧陆今屿听得动静,从车内探出半个身子,抿唇一笑轻声叮嘱。 “多谢小娘子,这灯明日我便送还与你。”听着她的温声叮嘱,陆今屿心中欢喜极了,一双桃花眼中流光溢彩。 原本因着她不愿去京中而有些委屈的心,顿时又活泛起来,她在关心自己,自己在她心中肯定占据了不轻的地位,如若不然,怎的不见她去关心那姓吴的郎君。 马车踢踢踏踏走上了回程的路,马车中的陆今屿倚靠在车厢壁上,他忽然想起前些日子吴永冲着自己露出的那抹挑衅的笑容,心中泛起一阵不安,莫不是那人要暗中对沈小娘子下手。 “阿离,让竹楹去沈小娘子身边守着。”他沉吟片刻,心中还是不安,虽说沈之禾身侧有位镖师出身的扈娘子,但终究双拳敌不过四掌,沈小娘子总有落单的一日,他眉头微微皱起,思索了片刻,冲着外头道。 正巧前几日听闻沈之禾提及要再买些人手,正好趁此机会将竹楹放到她身侧,如此一来,无论铺子还是外出,身边总能跟着个会拳脚的人。 听得陆离应声后,陆今屿稍稍放下心来,便又听到陆离在车辕上嘀咕,“郎君如此在意沈小娘子,为何不与她明说,方才我问她愿不愿意随我们去京中,她竟直接拒绝了。” 话音一落,原本心情还极好的陆今屿,霎时沉下来,转念一想,反正自己还要在红叶镇呆上不少日子,也不急于一时,加之过些时日,他与舅舅定下的计谋,他稳住心神,冷哼一声,“就你话多,我等与小娘子非亲非故,她何至于为了我等背井离乡。” 第171章 被斥责的陆离,心中不解,挠了挠头,不再多言,郎君瞧着分明对沈小娘子十分上心,以往在京中,自己可从未见过他待其他小娘子这般和颜悦色。 马车穿行在漆黑的雨幕之中,唯有车头一盏琉璃灯闪烁着光芒。 转眼三四日便过去了,味仙居对过的酒楼不复开业那般繁华,陆陆续续的便有人回到沈之禾的铺子。 早早了事,来到味仙居的廖掌柜,半倚靠在柜子上,瞧着外头来往的人群,手中捧着一把瓜子正同坐在柜子后头算着账的沈之禾说闲话。 “对面酒楼生意这般好?小娘子怎的一点不着急?” 闻言,沈之禾抬眸瞧了他一眼,眸中露出一抹笑意,正要开口,外头的街道上便跑来一群年岁同沈之安差不多大的孩童,手中捏着薄如蝉翼的纸张。 穿行在街道的人群中,口中不停地哼唱着歌谣,“烫火锅呀烫火锅,火锅里头名堂多哟,清汤鲜红汤红,辣呼辣呼唱起歌。” 朗朗上口的儿歌在人群中传播,那几个娃娃见缝插针在行人手中塞入纸张,大约是被那儿歌吸引,原本正要踏入沈大郎酒楼的行人停住步子,瞧着手中画着图案的白纸。 只见那上肉画着装满吃食的铜锅,锅子边上的牛羊肉栩栩如生,瞧着就十分诱人,另一侧画着几颗水灵灵地蔬菜,上头还挂着几滴晶莹的露珠,捏着图纸的那人不由自主吸溜了一下口水。 正要拉着那娃娃问问这是哪家的吃食,抬眸一瞧,只见那图纸正正中央,画着两个圆鼓鼓身着红色袄子的胖娃娃,拉着幅条,上书“味仙居”。下头还有一行小字“凭此证入店,可享八折优惠。” 瞧见了意料之中的食肆名,那人心中暗叹一声,不愧是沈小娘子,此等稀奇的吃食,估摸着也只有她能摸索出来,只是这八折优惠是何意? 他脚下步子一转,便朝味仙居走去,这动作落入站在酒楼二楼的沈大郎眸中,起先他并未在意,直到瞧见不少原本冲着自己酒楼来的食客,陆陆续续朝沈之禾的食肆走去。 顿时脸色一沉,冲着身侧的王娘子招了招手,“娘子可知酒楼中的糕点还剩几许?” 闻言,王娘子心中一惊,仔细瞧了瞧沈大郎的脸色,并未瞧出他有生气的模样,这才放下心来,扭着细腰走到他身侧,笑着开口,“倒是还剩了十余盒,沈郎何故提此?” 随着王娘子的靠近,淡淡的桂花香扑鼻而来,沈大郎鼻尖一动,面上露出些许陶醉,半晌回过神来,摩挲着手上的扳指,推开朝自己靠来的王娘子,低声道:“劳烦娘子再去定些糕点,今日那臭丫头不知使了什么法子,拉了不少食客去。” “什么?”闻言王娘子一惊,快步走到窗前,探头朝对面的味仙居望去。 果真如沈大郎所言,原本不少往自家酒楼来的食客,被不知从哪冒出来的小兔崽子拦住,塞了一张图纸后,才瞧过几眼,步子一顿便朝味仙居走去。 当下王娘子也顾不上同沈大郎调情,一把将褪到腰间的罩衫拉起,脚步匆匆朝糕点铺子赶去。 与此同时,廖掌柜倚靠在柜子前,瞧着陆陆续续往食肆内涌入的人群,嗑瓜子的动作一滞,满脸惊讶地望向沈之禾,却见她冲着自己狡黠一笑,廖掌柜哪还有什么不知道的。 当下满脸赞叹,冲着沈之禾竖起来大拇指,“真是后生可畏,小娘子手段高绝,此等手法倒是老夫从未见过。” “廖掌柜谬赞。”沈之禾谦虚一笑,心中暗道这可是后世屡试不爽的营销手段,用来对付沈大郎自然绰绰有余,说不准那人又去买了不少糕点。 “小娘子这图纸上所写的八折优惠是何意?”头一个踏入味仙居的男子,手中捏着图纸快步朝沈之禾走来。 听得此言,沈之禾抬头瞧了眼那人手中的图纸,又侧头望着陆陆续续涌入食肆的食客,站起身子,冲着那人高声道:“八折优惠,便是今日味仙居内的吃食全部八折,比如您今日吃了五十文,那打八折优惠便是四十文,您吃完后所付的银钱便是四十文。” 此言一出,跟随在那男子身后踏入铺子的食客,顿时一阵哗然,有精于算计的,当即算出,吃得越多越合算,自然不再多言,寻了一处空位便坐了下来。 不过片刻,食肆内便坐下不少食客,好在那火锅汤底一早便调制好,连带着那些涮菜也早就准备好了,她飞快起身,在廖掌柜疑惑的目光下,弯腰拉开柜门,从里头取出一沓厚厚的纸。 那是她前几日央了陆今屿所写的火锅菜单,一手小楷苍劲有力,上头写满了锅底与吃食,还有不少小吃与茶饮。 沈之禾招呼着廖掌柜坐下,这人哪怕在沈大郎酒楼最火爆那几日,都未曾去过一次,日日风雨不落地来自家食肆,沈之禾心存感念,当下压低着嗓音同他说,“今日廖掌柜的吃食我请了,劳烦往后同我多宣传一番。” 闻言,廖掌柜心中一喜,忙不迭地点头应是,先前味仙居宴请三位钦差那日他便在,那火锅可是他瞧着端上楼的,想来连钦差大人都十分满意的吃食,自然是错不了,“这是自然。” “诸位,这便是火锅的菜单,若是想吃什么便用桌上的炭笔在菜单上勾画便可。”待沈之禾与扈娘子将菜单分到食客手中后,她笑着开口。 最早踏入食肆那人,摊开菜单,扫了眼满满当当,食材丰富,瞧了眼火锅的锅底,只见菜单上头写着牛油锅,猪肚鸡,菌汤,骨汤等,他琢磨了片刻,决定守成,选了一个极为寻常又不易出错的骨汤。 第172章 又选了不少肉食与蔬菜后,他瞧着底下一栏小吃与茶饮出了神,这 玉米烙他倒是知晓是个什么东西,但那小酥肉,红糖糍粑还有黄金小馒头又是何种吃食,心中好奇,忍了又忍终是没忍住,点了一份小酥肉外加一壶茉莉茶。 那人又细细瞧了一番菜单,觉着差不多了,这才将手中的炭笔放下,“小娘子我这将菜点好了,何时上菜?” 闻言,沈之禾匆匆朝那人赶去,接过那人递来的菜单,略扫过一眼,倒是有些惊讶,这人倒是会吃,点的皆是与火锅极配的肉食,例如牛肉牛肚羊肉等,“郎君稍待片刻,大约一刻钟便可。” 说罢,沈之禾捏着菜单匆匆朝灶房走去,前日自己定下了火锅推出的日子,便领着之安同扈娘子去了趟牙行,原想着寻一位厨子便可,正好那日牙行来了位从南边流落至此的厨子,自己同他聊了几句倒是个手艺不错的,便同人牙子要了他的身契,正要家去。 正要踏出牙行,之安瞧见了个丫头,也不知为何,便死活要将她买回来。正当自己迟疑之际,身侧的人牙子提了一嘴那丫头会些拳脚,自己便让她与扈娘子比试一番,那身手竟比扈娘子还要好些,正好之安又喜欢她喜欢得紧,自己便连着她一同领了回来。 说起这事,扈娘子还为此闹了好一会情绪,自己好说歹说劝了好一回才好。 正想着,沈之禾便站在了灶房门前,推门而入便瞧见,那新领回来的丫头正站在灶台前偷吃。 第94章 火锅 听着门口传来的声响,口中塞满吃食的竹楹抬头望去,一眼瞧见满脸无奈的沈之禾站在门前,手还维持着推门而入的动作,她猛然一惊,飞快将捏在手中的梅花糕塞入口中。 抬手抹了一把嘴角,故作镇定地端起今日一早炖好的火锅汤底,分别倒在一个个小的铜锅中。 见此,沈之禾无奈叹了口气,自打这丫头来了铺子,仿佛跟饿了好几日似的,头一日便就着菜吃了两大碗米饭,原还想再添上一碗,自己忧心她撑坏肚子,便将那吃食端走。 谁料那丫头当即满脸委屈,抿着唇直勾勾地瞧着她手中的碗筷,那模样仿佛受了虐待似的,但她实在吃得多了些,又是晚上,难以克化,这才狠下心来,端着剩下的吃食往灶房去了。 此后竹楹便像一只掉入米缸的老鼠,时时刻刻嘴巴里都塞着吃食,沈之禾无奈摇了摇头,好在自家开了食肆,旁的不多说,吃食自然是管够的,她手中捏着厚厚一沓菜单,抬脚朝灶房走来。 “阿七,红糖糍粑可是你的拿手好菜,今日便辛苦你了。”她快步走到正在揉面的凌七身旁,将手中的菜单摆在桌上,略瞧了瞧,大多都是与先来的那位食客一般,点了骨汤锅底。 大约是觉着用大骨熬制的汤底多半出不了错,少数几位点了牛油锅底,猪肚鸡却未曾有人敢尝试,瞧着桌上满满当当的菜单,“竹楹,劳烦你对着桌角的号码,将这些锅底送去。” “是。”闻言,竹楹点头应是,匆匆将口中的梅花糕咽下,一手一个托盘,端着就往前头铺子去了。 那脚步稳当的沈之禾瞧着都羡慕万分,果真是能吃的力气大么,她收回目光,瞧着一侧忙得脚不沾地的王二娘,开口询问,“二娘子,那小酥肉可腌制好了?” 闻言,王二娘端着一盆腌制好的酥肉匆匆朝沈之禾赶来,“小娘子,这些可够?” 话音一落,沈之禾探头望去,木盆中装了满满当当的一盆裹着面糊与鸡蛋液的酥肉,瞧着分量倒是不少,但今日来的食客,几乎每一桌都点上了一份酥肉,她沉吟片刻,估算着酥肉的分量。 她透过半开的窗子,望向铺子,只见门口陆陆续续还有食客进来,片刻又开口道:“估摸着不太够,劳烦二娘子再腌上些。” 说罢,王二娘点头应是,飞快从竹篓中取出几块上好的里脊肉,舀了一勺井水略冲洗了一番,便抄起菜刀切成粗细均匀的肉条。 而那头沈之禾瞧着正在灶台上忙活的凌七,便从柜子中又拖出一只炉子,心中暗道一声,还好从旧宅搬家那日将这炉子带上了,否则今日那可真两眼一抹瞎,啥也干不了,只能指着那灶台,她与阿七轮换着用。 先前人少还不觉得这灶房小,如今添了两口人,倒是觉得这灶房拥挤了起来,沈之禾叹了口气,点燃炉子,瞧着炉火逐渐旺盛,这才提着只双耳小锅架在炉子上头。 舀了一勺油倒入锅中,直到瞧见油锅中逐渐咕嘟着泡泡,沈之禾用笊篱抄起一勺小酥肉放入油锅中,随着“滋啦”一声,霎时间油炸的香味在整个灶房中炸开。 渐渐地小酥肉上头裹上了一层金黄,正巧送完菜品的竹楹推门而入,她吸着鼻子便朝沈之禾身旁走来,一眼瞧见在油锅中不停翻滚的酥肉,不由自主地吸溜着口中。 心中暗道一声,我的天爷,这也太香了些,陆离真不是个东西,有这等美味的吃食,竟不同自己说,还藏着掖着,先前有一日自己分明从他身上嗅到了吃食的香味。 那日自己便问了他,这是哪家的吃食,谁料他竟与自己打马虎眼,说没有吃食,若不是世子让自己来守着这小娘子,恐怕直到自己回京都不知道这红叶镇竟有如此美味的吃食。 若不是打不过他,少说自己都要与他打上一架。 竹楹直勾勾地瞧着锅中的酥肉,那金黄酥肉随着滚油翻滚,浓郁的肉香夹杂着些许鸡蛋的香味,勾得她不停地吞咽着口水,眸底都泛起了一抹绿光,那模样瞧着仿佛饿了好几日似的。 第173章 与此同时,前头铺子内,先头来的那人瞧着竹楹送来的锅底与炭炉,满是惊讶,这锅子小巧精致,与先前那几个孩童塞来的单子全然不同,当即高声问道:“这锅子为何与这图纸上画的不同?” 闻言,扈娘子瞧了眼那人跟前的小锅子,当下笑着解释,“郎君有所不知,这图纸上画的锅子适合三人以上食用,且价格更贵,我瞧着您今日是一人来用餐,这一个小锅刚好,涮火锅也更方便些,今日吃过您若是觉着不错,改日可带上家人一同来味仙居,点上一只太极锅,要上两种汤底尝尝。” “竟是如此?那为何图纸上不画这小锅?”那人目光扫过四周,瞧了周边点了锅子的食客,除了少数一大家子来吃的用了那太极锅外,大多与自己一样。 “那便是有个典故了。”闻言,扈娘子回忆着今日晨起,沈之禾同自己所言,当下笑着开口。 碳炉上的小火锅咕嘟咕嘟冒着泡,喷香诱人的气味在整个铺子弥漫,一时间内,味仙居内不断响起吞咽口水的声音,不待扈娘子说起那典故,便有人等不及了,高声喊道:“你这人今日究竟是来吃火锅的,还是来吃锅子的,何苦纠缠于锅子大小,娘子这火锅何时能吃?” “郎君瞧着锅底煮开便可涮菜,牛肉涮到变色便能吃。”扈娘子笑着开口。 话音一落,方才开口那人便迫不及待夹起一块牛肉放入锅中,不过涮了三五下,那牛肉变了色,他飞快捞起牛肉,也顾不得烫,随意吹了两口便塞入口中,顿时“斯哈”一声。 除了初始的烫口,骨汤的鲜香在口中弥漫,牛肉鲜嫩,唯有过多的调料保留了牛肉本身的鲜香,又沾满了熬了一宿的骨汤,当真是万分鲜美。 他瞧着自己跟前桌上摆着的菜品,回味着方才骨汤的鲜美,他又加了一块油豆腐放入锅中,油豆腐才沾了汤汁,便整个膨胀起来,吸满汤汁,他估摸着时间,觉着差不多了,便飞快捞起。 金黄色的油豆腐吸满汤汁,才咬了一口,鲜美的汤汁便在口中爆开,软和的口感中夹杂的油炸过的香味,令人回味。 一时间,食肆内安安静静,食客皆是忙着将吃食塞入口中,吃都来不 及吃,哪还有空闲时间闲谈。 味仙居的灶房中,香气四溢,沈之禾飞快将炸好的酥肉装入竹条编织的竹篓中,泛着黄的竹篓上垫着张油纸,上头摆着炸得金黄的酥肉,边上撒了些许磨成粉的干辣椒。 抬头瞧见竹楹眼馋的模样,沈之禾无奈一笑,从锅中捞起一根刚炸好的酥肉,略微沥了沥油,沾了些许辣椒粉送到她嘴边,“小心些烫。” 还未凑近,喷香的油香混杂着干辣椒的香味,直直钻入鼻尖,竹楹忍不住吸了吸鼻子,张大嘴巴一口将酥肉咬下,才入口中,只听“嘎嘣”一声,咬破酥脆的外皮,露出里头鲜嫩多汁的里脊肉。 满满的肉汁涌入口中,因着沾染了干辣椒,酥肉带着些许微辣,倒是为酥肉多了一分不一样的滋味,竹楹抿了抿唇,快乐的眯起了眸子,跟在沈小娘子身旁的日子,竟比在京中还要快乐不少。 望着她陶醉的模样,沈之禾抿唇一笑,端着装满了竹篓的托盘便朝窗口走去,她将托盘放在窗台上,抬手轻拽一侧垂落的红绳。 不过片刻,扈娘子便匆匆赶来,求救似的瞧了眼沈之禾,压低着嗓音道:“娘子快让竹楹出来帮忙,这都过了午时了,外头的人还在往食肆来。” 闻言,沈之禾侧过头便朝正守在凌七身侧的竹楹喊道:“阿竹,扈娘子一人在前头忙不过来了,劳烦你去帮个忙。” 话音一落,竹楹恋恋不舍地瞧着凌七锅中煎着的糍粑,“阿七,可要给我留一个。” “知道了,自然少不了你的。”凌七闻言好笑,抬头瞧了她一眼,这丫头身材纤瘦,也不知日日吃这么多长哪去了,敷衍道。 眼见着竹楹便要推门而出,沈之禾飞快取了只装着猪肚鸡的小铜锅,又取了几块凌七做好的红糖糍粑,急忙喊道:“等会儿,这个拿去送与廖掌柜。” 瞧着竹楹离去的背影,沈之禾又拣了几分肉食与蔬菜,摆在托盘上,送与廖掌柜,正好方才自己同廖掌柜说今日他在味仙居的吃食,由她请了。 眼下虽说食客不少,但猪肚鸡这汤底倒是未曾有人点,不如她送一份给廖掌柜尝尝,借此机会,做个宣传。 正如沈之禾所料,这猪肚鸡才端上桌,廖掌柜边上的食客,便伸长着脖子朝这边望来,只见那奶白色的汤底上漂浮着几颗鲜红的枸杞,那模样瞧着倒不像是火锅,倒像是富贵人家常喝的养生汤。 “这是何种锅底?怎的里头还有药材?” 闻言,竹楹抿唇一笑,指着那锅底解释道:“这乃猪肚鸡锅底,采用上好的走地鸡与猪肚,加之各种药材熬了一宿的汤底,不仅味道鲜美,还能滋补养生哩。” “你这小娘子莫不是再说大话,这小小的一锅汤还能养生?” “您若是不信,待廖掌柜尝过之后,您问他便是,小女子的话您不信,廖掌柜乃廖记药铺的掌柜,他的话您总信吧。”说罢,竹楹扭头冲着廖掌柜眨了眨眼,笑道,“您快尝尝。” 第95章 猪肚鸡火锅 话音一落,周边几位食客皆是满怀好奇地望向廖掌柜,此为何人,众人皆知,乃红叶镇最大药材铺的掌柜,随谈不上有何医术,但此人对于药膳研究得较为透彻,这不方才竹楹一番话吊起众人胃口。 第174章 顶着周边几人火热的视线,廖掌柜瞧着与周边食客截然不同的砂锅,只见里头奶白色的汤汁上浮着几颗红色的枸杞,他鼻尖一动,诱人的香气顺着鼻尖涌入,这味道倒是有些奇特。 他正要学着边上的食客,用特制的长竹筷夹了一块切得薄如蝉翼的牛肉,就要往锅里放。 “廖掌柜且慢。”竹楹高声喊道,随即飞快上前,取过一只空碗,舀了勺奶白色的猪肚鸡汤底道碗中,双手呈于廖掌柜身前,“这猪肚鸡可与旁的不同,此锅应先喝汤,再涮肉。” 接过竹楹手中递来的小碗,廖掌柜心中疑惑,面上却不显露半分,笑着开口,“原是如此,是在下见识浅薄了。” 说罢,他端着碗,略微吹了吹,送到唇边,微微抿了一口,奶白色的汤汁浓郁醇厚,入口鲜香,细细品来似乎还带着些许胡椒的滋味,原来这小娘子去铺子里买的胡椒,用在这处了。 这种用法倒是稀奇,廖掌柜抬眸瞧了跟前满眼期盼的竹楹,心头好笑,这新来的丫头,倒是个口齿伶俐的,“这汤的味道着实不错,鲜香美味,里头这胡椒更是点睛之笔,为这猪肚鸡更添了一番滋味,当真令人回味无穷。” 说话间,味仙居内的食客愣了神,心中暗道后悔,且不说旁的,这胡椒就是个金贵的东西,原先以为这小娘子所言的补气养生,不过就是为了多卖几份吃食罢了,如今瞧着廖掌柜,倒是用了真材实料? 霎时间,整个味仙居内的食客都满心懊悔,难得今日沈小娘子大方,全场吃食皆打八折,自己竟因着锅底名字奇特错失此等金贵的吃食,当真懊悔万分。 自然廖掌柜是不受影响,他将碗中的汤底饮尽,意犹未尽地抿了抿唇,随即夹起一块随着汤汁翻滚的猪肚,这东西瞧着倒像是下水,虽说红叶镇也是吃下水的,但寻常可见的几乎是卤下水,这种炖汤的做法倒是头一次见。 他夹着下水凑到鼻尖轻嗅,倒是没有奇怪的味道,反而带着浓郁的香味,廖掌柜试探着将猪肚送入口中,轻咬一口,爽脆弹牙,嚼劲十足,倒是别有一番滋味。 瞧着锅中泛着黄色的鸡肉,廖掌柜顿时有些迫不及待,他匆匆将口中的鸡肉咽下,坐直了身子伸长筷子,从锅中飞快捞起一块鸡肉,还未送到嘴边,那带着辛辣芳香的胡椒味,便顺着风飘入鼻中。 才咬下一口,鲜嫩的汤汁在口中爆开,这鸡肉肉质紧实,吃在口中带着一股独特的香味,与方才的猪肚相得益彰,令人回味无穷。 廖掌柜不由自主长舒了一口气,心中暗叹一声,沈小娘子竟能用这些食材做出此等吃法,这对面的酒楼如何同她竞争,估摸着要不了几日,这火锅的吃法传了出去,跑去那酒楼的食客便会回来,说不准这小娘子味仙居的名声,还能传出红叶镇呢。 抬头对上竹楹的目光,廖掌柜无奈一笑,沈小娘子新招的这个丫头倒是不错,口齿伶俐人又机灵,是个讨喜的姑娘。 竹楹望着廖掌柜许久,本以为他会同先前那般读懂自己的目光,顺着自己的意夸赞一番,谁料这人就瞧了自己一眼,便又低着头夹着锅中的吃食,无奈之下,她正要笑着开口。 正巧此时门口踏入几人,竹楹余光一扫,小巧的脸上瞬间堆满笑意,脚下步子一拐便朝门口走去,直到走近这才瞧见来的竟还是熟人。 瞧着手中牵着沈之安的陆今屿同陆离一前一后踏入铺子,身侧还跟着个面色阴沉的吴永。 竹楹步子一顿,瞧着扫了眼铺子内挤挤挨挨的食客,便掠过自己直直朝后院走去的陆今屿,心中一惊,也顾不得一旁的吴永,抬脚就要去追,哪知自己才踏出一步,便被落在身后的陆离,借着身子的遮挡一把拽着。 心中不解,她扭头望去,便见陆离冲着自己露出一抹心照不宣的笑容,竹楹心下了然,这才快步走向吴永,笑着招呼,“郎君,今日铺子吃食全场八折,您瞧瞧要吃些什么?” 闻言,吴永收回望着陆今屿的视线,心中一阵烦闷,回想着方才自己如何讨好沈之安,他都不与自己亲近,当下对竹楹也没了好脸色,冷哼一声,自顾自寻了一处靠窗的空位坐下。 落在身后的 竹楹,满心不解,扭头望了眼陆离,却见他冲着自己摊了摊手。 与此同时,牵着沈之安直直钻入后院的陆今屿,还未靠近灶房,斜刺里冲出来一只个头不小黄狗,直直撞入沈之安怀中。 这些日子日日吃不少的阿黄,肥了不少,这猛地冲撞过来,险些将沈之安撞得一屁股坐在地上,若不是身侧的陆今屿飞快捞了他一把,估摸着这会他早便摔了个屁股墩。 “阿黄,别闹。”沈之安一边躲着阿黄舔向自己舌头,一边笑着开口。 听着外头动静的沈之禾,自灶房探出半个身子,一眼瞧见立在自家小院的陆今屿,当下又缩了回去,如今自己这满身油烟,着实不能见人,原想着,要不了一会,竹楹便会来这后头将人领走。 奈何等了许久也未见有人来,沈之禾心中暗骂一声,将手头筷子塞入身侧的凌七手中,抬手在身侧的围裙上擦了擦,脱去围裙,略理了理发髻,便朝门外走去。 这才推门而出,便听着沈之安语气欢快地冲着自己开口喊道:“阿姐,今日午后先生家中有事,便给我们放了半日假,正巧今日陆哥哥在书斋便将我送了回来。” 第175章 抬手接住燕子回巢似的沈之安,她瞥了眼尴尬站在原处一动不动的陆今屿,没好气地抬手戳了沈之安的额头,压低着嗓音道:“怎带着陆郎君进了院子?” 闻言,沈之安嘿嘿一笑,用了拽了拽沈之禾的衣袖,见着她顺着自己的力道弯下身子,偷偷瞧了眼不远处的陆今屿,凑到她耳边轻声道:“阿姐,陆哥哥帮了我们许多,我以为我们同他关系不错,且他不喜人多,便带着他来后院了。” 低头望着满是笑意的沈之安,她心中一阵无奈,这傻弟弟被人卖了还帮着人数钱呢,想到此处,沈之禾抬头瞪了不远处的陆今屿一眼,心道这人不愧是从京中来的,较之吴永,手段倒是高明了不少,竟从之安下手。 她心中有些不满,又有些迟疑,瞧着那芝兰玉树的少年局促地站在原处,似是怕冲撞了自己,只有方才瞧了自己一眼,伺候便一直垂着眸盯着自己的足尖,再也没有乱瞧,那乖巧的模样,实在无法与初见的他联系在一块。 不满的是他带着不纯的心思接近之安,若按照她往常的性子,自然是要同他保持关系,可如今却有些迟疑,只因他待之安极好,正如之安方才所言,他也帮了自己不少,旁的不说,就说那糕点铺子,自己除了开始将方子教给他们,自己便再未因那铺子烦过心,反而那铺子的银钱,月月如期送到自己手中。 况且他对自己有意,不过是自己猜测罢了,毕竟对自己从未有过线之举,而之安也十分喜欢他,心心念念想着他教自己习武。 正所谓日有所思,夜有所梦,先前日子之安夜里说梦话,都在说着自己要同他习武,若是自己强硬让他同陆今屿断开往来,估摸着会伤了之安的心。 思及此,沈之禾无奈叹了口气,拍了拍之安的脑袋,开口问道:“之安今日可有用午食?” “还未,今日先生一放假,我便想着归家,阿姐,陆哥哥也未吃呢。”被拍了脑袋沈之安也不恼,反正阿姐打得不疼,他笑嘻嘻地开口。 话音一落,沈之禾转眸望向不远处的陆今屿,恰好对上他望来的视线,只见他眸子晶亮,眼神满是渴望。 她无奈一笑,拍了拍沈之安的肩膀,笑着开口,“那便劳烦之安去将柴房的小桌搬出来。” 说罢,沈之禾又望向陆今屿,“郎君随着之安且去坐会。” 听着沈之禾所言,陆今屿心中欢喜,桃花眼中盈满笑意,宛如春风拂面。 那模样比沈之禾两世见过的男子都要俊俏,一时间她又愣在了原地,直到见着无人打理自己的阿黄在腿边叫唤了两声,她才回过神来,对上陆今屿满含笑意的眸子,她莹白的耳尖爬上一抹嫣红。 急头白脸地瞪了他一眼,扭身回了灶房。 “小娘子,那位是何人?”凌七方才在窗口瞧了许久,同为男子他自然知晓那男子望向沈小娘子的目光不甚清白,只他不过来了三两日,自然不好对东家说三道四。 话音一落,便见沈之禾用力捶打着手中的面团,那模样着实有些吓人,倒是凌七头一次瞧见她这般气急败坏的模样,当下闭嘴不敢再问。 倒是一侧的王二娘,掩唇一笑,凑到凌七身旁压低着嗓音道:“那位啊,是京中来的贵人,连县令瞧见他,都要向他行礼,倒是对我们小娘子可是不一般。” 闻言,凌七诧异抬头望向沈之禾,心中暗道一声原来如此,先前瞧着还以为是那位郎君单相思,眼下瞧着沈小娘子这模样,瞧着倒不像是对那郎君无意。 虽说是压低着嗓音,但这灶房统共就这么大,声音再小,又能小到哪里去,这不一字不落落入沈之禾耳中,耳尖才消下去的红晕又爬了上来。 第96章 红糖糍粑 “啪”的一声,沈之禾将手中的面团拍在案板上,扭头望向灶台旁的两人,气急败坏道:“你二人可是没有活干了?” 话音一落,那两人瞬间雅雀无声,整个灶房只余柴火的噼啪声,瞧着沈之禾垂下头,两人飞快交换了目光,眸中皆含着笑意。 与此同时,院子内想起阵阵鸟鸣声,陆今屿随着沈之安的脚步,走至檐下,那头摆着一大一小两张藤椅,他顺着沈之安的力道,在那张较大的藤椅坐下。 那位置极好,正对着灶房半开的窗子,透过窗子恰好能瞧见站在屋内沈之禾,他半依在椅背上,目光一错不错地落在屋内沈之禾的身上,只见她手中动作翻飞,片刻那圆滚滚的面团便在她手中变成粗细均匀的面条。 沈之禾将捏好的面饼放在一侧,原本想着今日铺子正好做火锅生意,不如就让他俩涮个锅,可方才瞧了眼今日的锅底竟卖得差不多了,除了原本就准备的不多的猪肚鸡汤底以外,便只剩了些牛油锅底。 那陆郎君吃不得辣,猪肚鸡又吃过了好几回,估摸着再吃便腻了,目光一转便瞧见凌七做红糖糍粑剩下的面团,眼下肉类蔬菜齐全,正好做上些炒面,这些时日汤面倒是吃过不少回,炒面已有许久未吃,倒是有些想那一口了。 且不说沈之禾在灶房内忙前忙后,铺子那头靠窗而坐的吴永,手撑头望着对过的酒楼,嘴角微垂,眸中划过一丝嘲讽,先前这沈大郎为了开这酒楼去自己银号借了不少银钱。 犹记得那日他站在自己银号,冲着自己信誓旦旦开口,要不了几日便能将味仙居的食客都招揽过去,到时候这沈小娘子没了银钱,没了铺子还不是任自己揉搓,可如今瞧着,这味仙居的生意倒是蒸蒸日上,而沈大郎那头却略见颓势。 第176章 若是沈大郎的酒楼败了,自己除了没法早些将沈小娘子圈在府中,其余对自己倒是影响不大,左右借出去的银钱,他总是要按期归还,哪怕由孙县丞作保也算不得数,吴永冷哼一声,收回目光。 事到如今,他也懒得伪装,他吴家原本就是红叶镇第一大家,偏生那周家不知为何,好好的京城不呆,非要来着红叶镇,这好几年过去,如今红叶镇镇民只知他周家,何人还记得先前他吴家的名声。 眼下不仅他家被周家压了一头,如今他瞧上女子还被与周家相关的陆今屿瞧上,这让他如何甘心,吴永目光阴沉,瞧着面前的桌子空空如也,冲着穿行在狭窄过道中的竹楹,喊道:“点菜。” “来了,客官您稍等。”话音一落,竹楹匆匆朝吴永走来,经过陆离身侧,悄悄在他手中塞了一块用油纸包着的糕点,冲着他眨了眨眼,这才飞快跑到吴永跟前。 她顺手从腰间取下一个小本,路过柜台时,从柜子上顺了枝笔,笑着迎向吴永,“这位客官,您今日要吃些什么?” 闻言,吴永眸子扫过四周,方才随着陆今屿倒是未注意,这味仙居内香味四溢,倒是人人都吃上了自己先前吃的火锅,原说为何今日沈大郎那酒楼取了一品轩的糕点来送,也甚少有人上门。 毕竟他那酒楼的吃食都是寻常可见的,开业那日沈大郎亲自送来了帖子,还特意同自己说 孙县丞也会到场,自己便想着给孙县丞一个面子去瞧瞧,那厨子的手艺别说味仙居,连德胜楼的厨子都比不上,如何能同沈小娘子一较高下。 前几日食客多,不过是图个新鲜,加之他日日送一品轩的糕点,虽说人瞧着多,估计也没赚几个钱,吴永冷嗤一声,反正左右自己也吃不了亏,身子往后一仰,靠在椅背上,长臂一伸,吊儿郎当地瞧着竹楹,“劳烦小娘子同我说说,今日铺子有何等吃食?” “郎君今日可算是来对了,今日味仙居隆重推出火锅,汤底各种各样,您瞧瞧,这单子上便是锅底……” “我今日不想吃火锅,可有其他吃食?”话音未落,竹楹的话便被打断,吴永瞧着挂着菜单的半面墙,手指随意点了几分菜,“我便要这几个菜,劳烦小娘子同沈小娘子说一声,我要她亲手炒的。” 话音一落,竹楹面色微变,心中倒是对此人的身份有了猜测,眼下自己明面上的身份乃是味仙居的跑趟丫头,自然是不能与他对着干,当下调整了情绪,对他露出一抹笑意,“郎君您稍待片刻,小的这便去传菜。” 竹楹步子一转,匆匆朝灶房走去,路过柜台凑到扈娘子身侧,轻声询问,“娘子,那人可是吴永?” “是他。”扈娘子顺着竹楹的目光望去,正好瞧见一个熟面孔,心中虽有诧异,到还是点了点头。 原说这人为何这般讨厌,竹楹背对着吴永朝天翻个白眼,扭头从后面钻了出去,一眼便瞧见自家郎君优哉游哉地仰在椅背上,望着灶房半掩着的窗子,她有心告状,但又害怕暴露自己,只好一跺脚,扭身钻入灶房。 才推开门,便嗅到一股浓郁的油香,竹楹霎时眸子一亮,将方才的不快抛之脑后,她瞧着正站在灶台前的沈之禾,快步走到她身后,探着脑袋望向锅中。 只见莹白的肥肉在锅中“滋啦”作响,清透的油脂缓缓溢出,不多时便攒了一个锅底,那肥肉渐渐蜷缩,最终染上一层金黄,竹楹猛吸了吸鼻子,焦香扑鼻。 她眼馋地望着锅里金黄的油渣,不由自主吞咽着口水,正想着开口讨一块尝尝,便瞧见,早有所预料的沈之禾取过一侧的筷子,夹起一颗猪油渣,送到自己嘴边。 “小心些烫。”不怪沈之禾灵敏,这丫头的目光实在灼热了些。 竹楹也不嫌烫,捏过那还冒着热气的油渣,飞快丢入口中,“咔滋”一声咬碎焦脆的油渣,油脂的香味瞬间在口中弥漫,她一边咀嚼着一边望着锅中不停翻炒的肥肉,心中万分好奇,“娘子这是要做何吃食?” “之安与陆郎君还未吃午食,我便想着做个炒面,对了,你不在前头帮衬着扈娘子,跑到灶房来是为何?”此刻才回过神来的沈之禾,探头朝铺子内张望,瞧着依然宾客满座,心中诧异万分。 闻言,竹楹心头一惊,方才尽被那猪油渣的香味勾去了心神,险些忘了正事,她顶着沈之禾疑惑地目光从腰间取出一张叠得四四方方的纸,递到沈之禾面前。 “小娘子,外头来了位姓吴的郎君,指名道姓要你亲手为他做上一份吃食。” “姓吴的郎君?”沈之禾眸中划过疑惑,顺手接过竹楹递来的纸,只见上头写着鱼香肉丝,香煎豆腐以及青菜豆腐汤,倒是些寻常的菜,平日里点的人也极多,做起来也不费事。 自打王二娘学会后,便一直都是由她做这些菜,反正有自己盯着,味道也差不了多少。倒是未曾有人特意叮嘱要自己亲手做这些菜,不过开食肆么,总会遇到些稀奇古怪的人,沈之禾无奈叹了口气,指着桌上剩下的几碟红糖糍粑与小酥肉,冲着灶房内几人开口。 “估摸着我们还要些时候才能吃上午食,这两碟送与之安同陆郎君,剩下的你们几人分一分。” 说罢,沈之禾取过一只瓷罐,里头装满了熬好的红糖液,舀了一勺淋在裹满黄豆粉的糍粑上,霎时间,褐色的糖浆在糍粑上滑落,那模样瞧着就十分诱人。 第177章 她顺手捏起一块塞入口中,随即冲着几人挥了挥手,转身回了灶台前,除了鱼香肉丝,其余两个菜做起来倒是不费工夫,她手下动作飞快,不过片刻,案板上边堆了一堆粗细均匀的胡萝卜丝。 “你二人先歇一会吧,我留在此处帮着小娘子打下手。”瞧着沈之禾忙得脚不沾地的模样,凌七亦是学着她的动作,捏起一块糍粑塞入口中,冲着王二娘与竹楹开口。 闻言,二人也不再多言,只点头应是,一人端着两碟吃食推门而出。 瞧着两人离去的背影,凌七飞快走到装着蔬菜的竹篓前,好在几人有先见之明,一早就将竹笋拨了皮,眼下只需切丝便可,他扫过四周,发觉并未瞧见木耳,毕竟自己才来了几日,对着灶房的布局还不甚熟悉,当下开口询问。 “小娘子,那木耳在何处?” “在那柜子的第二层。”闻言,沈之禾头也不抬,高声应道。 听得此言,凌七飞快走到柜子前,拉开柜子,果真在第二层瞧见那装着木耳的罐子,他掀开盖子抓了一把晒得干干的木耳,放入盆中,不消片刻,原本干瘪的木耳膨胀开来。 “娘子,木耳泡着了,可还有其他要准备的?”凌七将木耳放置一旁,扭头望向正在切肉的沈之禾。 闻言,沈之禾手下动作一顿,沉吟片刻,便冲着凌七道:“那便劳烦阿七,将青菜洗了,顺便帮我把那豆腐煎好。” 虽说吴永要自己亲手做,但那豆腐煎熟,谁煎都是一样,到时候调料由自己撒便是了,他还能吃出豆腐是谁煎熟的不成,沈之禾心中暗自腹诽,这人真是矫情,吃个菜还要自己亲手所做,先前怎么没发觉这人这般麻烦。 自那日雨后,自己已由好些日子未瞧见陆今屿,原本今日还想着问他些事儿,不如阿莹为何好些日子未来寻自己,又比如她从沈家带出的匣子,里头放了不少东西,其中一张纸似乎记载着不少人名与地名。 她问过以往在外头走南闯北的扈娘子,她也不知,便想借此机会问一问陆今屿,看看能否从他那处打探些消息。 不曾想半路杀出个程咬金,想到此处,沈之禾心中愈发烦躁,手中动作越来越重,仿佛将手下的猪肉当成了吴永,以往要切一刻钟的猪肉,今日不过半刻钟,那肉丝便切好了。 这厢油热肉丝下锅,那头吴永独树一帜地坐在铺子内,一手端着茶杯,送到唇边微抿了一口,好整以暇地透过扈娘子身后,竹制的窗框,随瞧不见沈之禾,但他也能猜出眼下她正在为着自己操劳,心里莫名升起一丝隐秘的快感。 那陆今屿入了后院又如何,如今沈小娘子不还是在为自己做吃食。 “哟,这不是小吴郎君么,今日怎得空来外头用膳?” 第97章 牛肉炒面 话音一落,一位年过不惑的男子手持一把折扇,从铺子外头踏入。 吴永顺着动静抬眸望去,瞧着这人倒是有几分眼熟,他思索片刻,这才想起好像先前沈小娘子还在摆摊之际,自己见过此人,他似乎与沈小娘子相熟,吴永上下打量了这人一番,有些时日未见过此人。 今日一见,倒是穿的人模狗样,好似在外头赚了不少银钱,他勾了勾唇角,指着身前那处空位冲那人笑着开口,“许久未见,陈叔瞧着倒是富贵了不少。” 说罢,他伸长手臂勾起桌上的水壶,替陈敬倒了杯热茶。 瞧着吴永上道的举动,陈敬满意极了,年前自己瞧着沈之禾同周家那几人关系不错,便打 算借用自己与沈二郎的关系,托她在周二公子面前替自己说上几句好话。 谁料那丫头竟说自己同周家几人不相熟,回绝了自己,无奈之下,自己只好离了红叶镇,往南边去,好在自己运气不差,途中遇见了贵人,这不赚了不少银钱,如今可算是衣锦还乡了。 昨日才回了红叶镇,便听夫人提及,最近镇子上开了家食肆,那吃食的味道着实不错,这不自己便想着来尝尝,方才还在街道上,自己便瞧见了靠窗而坐的吴永。 旁人或许还不晓得,他却瞧得一清二楚,这小吴郎君一早便瞧上了禾姐儿,眼下攀附不上周家,能攀附上吴家倒也不是不错的。 当下黝黑的脸上堆满了笑意,“有幸得见小吴郎君,今日这顿便由我请了。” 说罢,起身走至扈娘子跟前,带着玉扳指的手掌拍在桌上,财大气粗地冲着扈娘子道:“劳烦将食肆的招牌菜各来一份。” 话音刚落,恰好沈之禾捧着托盘推门而入,两厢视线对上,陈敬满目震惊,全然不敢相信,先前还推着推车在路边摆摊的沈之禾,不过半年的功夫,竟在镇子上开了这么间生意火爆的食肆。 他不敢置信地抬手揉了揉眼睛,正要开口问上一句,却见沈之禾端着托盘,直直掠过他朝吴永走去。 早在沈之禾推门而出时,吴永侵略的目光便黏在她身上,沈之禾眉尖微蹙,强忍着不适,捧着托盘快步走到他跟前,“郎君您要的鱼香肉丝,香煎豆腐还有青菜豆腐汤好了,快趁热吃。” 将吃食一一摆好,沈之禾收起托盘扭身便要往灶房去,毕竟眼下院子里头还有几张嗷嗷待哺的嘴。 这一幕落在吴永眼中,他眸中立时划过一抹阴沉,心念一动,抬手勾住沈之禾的袖子,轻笑着开口,“劳烦娘子为我介绍一番这道菜为何叫鱼香肉丝。” 第178章 原本着急往灶房去的沈之禾,被吴永一扯,踉跄一下,险些摔倒在地,再一听此人所言,心中怒意渐甚,显然这人是故意拖住自己,这鱼香肉丝的典故早在味仙居头一天推出,便说与食客听过。 那日自己瞧得清楚,他分明就在铺子中,今日分明是故意寻自己的麻烦,沈之禾低头瞧着他拽着自己衣袖的手,嘴角扬起一抹虚伪的笑容,“郎君莫不是忘了,前些日子才讲过这鱼香肉丝的典故。” 说着,她用力一扯,将自己的衣袖从他手中拽出,冲着他福了福身便要往灶房去,锅上还炖着肉,虽说阿七正看着,但总归有些不放心,哪知自己还未走出几步,又被站在身后的陈敬拦下。 “你这丫头怎会如此,虽说你这丫头没了爹娘,但该懂得礼还是要懂,吴小郎君让你解释那道菜的由来,你便解释,哪来这般多理由。”陈敬做出一副长辈的姿态,诚然在他眼中,如今沈之禾无父无母,他与沈二郎又是旧识,自然是要替他好好管教一番子女。 话音一落,他停着肚皮,满脸自得地倚靠在柜子上,等着沈之禾扭头去同吴永道歉。 闻言,沈之禾眸色一沉,怒气渐甚,正要开口,却听身侧传来一声嗤笑。 “你这人好生奇怪,眼下味仙居宾客满座,沈小娘子忙得脚不沾地,这小郎君不懂事纠缠沈小娘子,你……”说着,廖掌柜沉吟片刻,略带着讥讽的目光,上下打量着陈敬,直瞧得他一阵心虚。 咽下口中的吃食,又再开口,“瞧着你也算是有些年级了,怎还这般拎不清。” 话音才落,陈敬黢黑的脸颊涨得通红,廖掌柜他是认得的,得罪不起,转头恶狠狠地瞪了沈之禾一眼,抬脚就要往吴永身边走去,想着在这头丢了面,总要在另一处讨回来。 眼下沈之禾有廖掌柜护着,那自己便只好去吴永跟前上些眼药,哪知自己才转过头去,便对上了吴永阴沉的目光,心中一凛,后背顿起一阵冷汗,再不敢往他跟前凑。 灰溜溜地就要往味仙居外头去,去听得身后一阵清亮的少年声响起,“这位相公方才不是同扈娘子说,味仙居的招牌吃食各来一份么,怎的就要走了,莫不是打肿脸充胖子,付不起银钱?” 此言一出,味仙居内的食客目光皆落在他身上,陈敬心中羞恼万分,垂着头余光扫过方才开口的少年,顿觉有几分眼熟,正是那日自己在沈之禾摊位上吃小笼包时,见过的那位周家的少年。 此刻,他才意识到,自己被沈之禾耍了,陈敬咬着后槽牙,望了眼站在柜子前的沈之禾,倒三角眼中划过狠厉,原来从初时她便没打算帮自己,想到此处,心中怒意渐甚,最终口不择言道:“禾姐儿,你可知你阿爹还要唤我一声兄长,你就任由这不知名的臭小子侮辱我?” 听着此言,沈之禾掀起眼皮瞧了他一眼,心中好笑,果真无论何处都有这等倚老卖老之人,方才她还未瞧出此人是谁,线下听得他开口倒是记起这是何人了。 如此,她便觉得先前为这人生气倒是有些傻,沈之禾抬头,神色如常望着门口的陈敬,蓦地露出一抹笑容,如枝头的芙蓉花盛开。 一时间,陈敬看出了神,心道不怪吴小郎君看上她,如此姿容连他这年过不惑的都有些心神摇曳。 望着他那副模样,沈之禾杏眸中划过轻蔑,曲指在桌上敲了敲,冲着扈娘子道:“劳烦扈娘子把味仙居的招牌都给那位爷记上,招呼好他。” 闻言,陈敬面色骤变,方才自己是为了搭上吴小郎君,眼下面子里子都在他面前丢干净了,何必还要再浪费这银钱,脚下步子一转,如丧家之犬般匆匆从味仙居离开。 一时间,食肆内看好戏的食客,立时哄堂大笑,落在还未走远的陈敬耳中,满腹怨恨,隐在人群中,恶狠狠地回头瞧了眼味仙居的牌匾,心道总有一日要将今日这一切加倍讨回。 沈之禾瞧着他钻入人群消失不见的背影,冷哼一声,冲着坐在角落的陆离招了招手,扭头朝后院走去,心中暗道,且不说如今这身体的芯子一早便换了人,就冲着前头她姐弟二人被孙琴赶出家门,无人问津,她也瞧不上这陈敬。 此人瞧着就是个小心眼的,今日自己得罪了他,往后总得防备着他使些阴招,沈之禾叹了口气,心中万分烦恼,原想着自打开了食肆后,便日子太平,还以为不会再有不长眼的人来找事。 倒是自己乐观了些,眼前自己不仅得防着对面沈大郎一家使坏,还得防着陈敬,不过今日云姐儿让人递来了消息,她因认错态度极好,如今已被沈大郎从柴房放了出来。 眼下就等着那孙县丞在对面酒楼宴请三位钦差了,可想而知,那日会是怎样热闹的场景,她倒是不担心云姐儿往后的日子如何,左右不过自家食肆再多一张吃饭的嘴,若是她觉着名声坏了不愿呆在红叶镇,她也能想法子把云姐儿送出去。 心中思绪万千,沈之禾领着陆离往小院走去,她头也不抬就往灶房钻,落在身后的陆离,扫过四周一眼瞧见,站在屋檐下的陆今屿。 他瞧了眼紧闭的灶房门,又望了眼自家表兄,陷入挣扎,毕竟从灶房飘出的味道实在太香了些,自打今日晨起用了一碗粥,吃过三个包子一个麻球,自己便再未吃过其他。 虽说方才竹楹塞给自己一块梅花糕,但自己刚刚只顾盯着吴永,还未来得及吃,眼下正是饿的时候,迟疑了片刻,陆离觉着还是填饱肚子更要紧些,抬脚就要往灶房那头去。 第179章 谁料自己还未有动作,一道咳嗽声从不远处传来,陆离一个激灵,循声望去,便见竹楹正冲着自己挤眉弄眼。 不消片刻,方才还站在屋檐下的陆今屿,已站在自己身前,他抬头望了眼紧闭的灶房门,压低着嗓音问道:“方才沈小娘子在外头遇到了何事?” 闻言,陆离收敛了心神,回忆着方才发生的一切,言简意赅地描述了一番,瞧着陆今屿沉下的脸色,他又添油加醋道:“方才那陈敬可说了,那姓吴的小子能瞧上沈小娘子,是她的福气,要她好好侍奉姓吴那小子呢。” 此 话一出,那可了不得了,陆今屿当下面色冰冷,嗤笑一声,“那匹夫算个什么东西,入夜后,让青锋去教训教训他。” 屋外两人站在葡萄架子下,说着闲话。 灶房内,沈之禾收拾好情绪,将熬好的猪油舀入陶罐中保存,待到整个陶罐装满,锅里还剩了不少透亮的猪油,她摸着下巴,思忖片刻,扭头恰好瞧见凌七先前切成丝的胡萝卜还剩了不少。 她心念一动,想着剩下的猪油总不好浪费,正好用来炸个蔬菜丸子,在凌七疑惑的目光中,沈之禾步子飞快,从那阿婆送来的竹篓中取出一颗青萝卜。 正打算捏着萝卜去洗,抬头一瞧,恰好瞧见沈之安一脸菜色地仰躺在藤椅中,手边的红糖糍粑早便吃得一干二净,眼下正仰着头,直勾勾地望着灶房,眸中甚至带着些许绿光。 见此,沈之禾又扭头望向另一侧,除开眼下在前头帮衬着扈娘子的竹楹,闲不下来的王二娘,正在喂鸡,而方才跟着自己往后院来的陆离,眼下正趴在葡萄架子下的石桌上,眼巴巴地瞅着自己。 方才与陈敬纠缠耽搁了些时间,眼下早便过了用膳的时间,她们几人日日如此,早便习惯了,而院子里头那几人,日日准时准点用餐,这个时辰,合盖饿了。 原本还想炸个萝卜丝丸子,如今瞧着还得往后拖拖,总得先把外头那几位的肚子填饱了再说,收回视线,眸子一转落在身侧的凌七身上。 “阿七,劳烦帮着把这萝卜洗了切成丝。”凌七的刀工是不错的,硬要说起来,整个味仙居,他的刀工应当是最好的,只瞧今日那薄如蝉翼的牛肉便可知。 接过萝卜,凌七心中不解,方才瞧着沈之禾的动作,似是准备下面条,为何还要切萝卜丝,不过倒也没多问,只道了声好。 那头沈之禾锅中水烧开,滚水下入面条,瞧着面条变了色,伸长了手臂将锅中的面条捞出,放入早就备好的凉水中,过了遍水,这样面条会劲道一些。 将面条放入笊篱中沥水,她瞧了眼锅中还剩着不少的猪油,扭头取出一口双耳铁锅架在炉子上,用特制的长柄竹勺舀了一小勺猪油倒入锅中,片刻猪油的香味直冲鼻尖。 沈之禾瞧着油热后,飞快打入几颗今早才从鸡窝中摸出的鸡蛋,炉火旺盛,不过片刻鸡蛋便从周围开始凝固,她手下动作飞快,将鸡蛋炒散,很快鸡蛋的香味在整个灶房中弥漫开来。 甚至顺着半掩着的窗子飘向外头,勾得院子里头那几人肚子咕咕直叫,也难怪,如今那几人都饿着肚子,只要嗅着一点香味,便能将腹中的馋虫引诱出来。 随着灶房内,沈之禾牛肉下锅,肉香四溢,陆离实在是忍不住了,飞快站起身子朝灶房的窗口走去,扒着窗子,只见随着沈之禾的动作,鸡蛋的香味混杂着牛肉的香味,勾得陆离不停地吞咽着口水。 “小娘子,何时我们才能用膳?” “快了。”闻言,沈之禾头也不抬,抓起一旁的笊篱将面条倒入锅中。 翻炒了几下,直到那面条均匀的裹满酱汁后,沈之禾又取过一早便炒好的肉末,一并浇在锅里,随着她的动作,肉末的香味完全被激发了出来,如一只小手似的,勾动着几人的味蕾。 连带着正在切萝卜丝的凌七都忍不住放下手中的菜刀,伸着脖子望向沈之禾跟前的铁锅中,心中暗叹一声,这味道也实在太香了些,他当厨这么些年,先前也算是京中酒楼的主厨,还从未见过如此做法的面条,酱香十足。 随着面条的出锅,陆离顿时有些迫不及待,也不待沈之禾开口,他便十分自觉地钻入灶房,端着那满满当当的一盆炒面便朝小院走去,甚至都来不及拿上碗筷。 落在身后的沈之禾无奈一笑,从柜橱中取了几只碗筷,“阿七,先出去用吃饭吧。” 两人一前一后朝葡萄架子下的石桌走去,沈之禾将碗筷放下,瞧了眼嗷嗷待哺的几人,一时没忍住,轻笑出声,“你们先吃着,我去前头瞧瞧还有多少食客。” “不如我去?小娘子今日忙了半日还未歇息。”瞧着沈之禾要走,凌七飞快抬手拦住。 “无碍,你也忙了半日,好歹我先前还吃了些糍粑垫垫。”说罢,沈之禾也不待凌七开口便朝前头走去。 说实在的,她主要是想瞧瞧那吴永是否还在,自打自己拒绝了他,吴永就像变了个似的,原先面对自己总是一副十分羞涩的模样,如今这人望向自己的目光总带着很强的侵略,令人十分厌恶,总觉得他在暗中谋划着一些对自己不利的事。 第98章 小笼包 心头记挂着事,沈之禾脚步匆匆,快步走至门前,推门而入,霎时人声鼎沸,目光穿过人群,远远瞧见依旧坐在窗边的吴永。 第180章 大约是察觉了沈之禾的视线,吴永扭头望来,眉眼一弯,脸上露出一抹笑意,举起手中的茶杯冲着沈之禾扬了扬,略带些厚度的嘴唇微张。 见此,沈之禾眉头皱起,艰难地辨认着他的唇形,片刻,肩膀一塌,实在是无法辨认,无奈叹了口气,从吃得酣畅淋漓的食客中间穿过。 “小娘子,这火锅味道着实不错,可是往后每日都有?”路过王七桌前,他脸上带着满足的笑意,抬头望向沈之禾。 此言一出,牵动了周围食客的心神,诚然前些日子,因着对面酒楼新开张,他们这些食客或是图新鲜,或是贪图便宜,总归是去那酒楼吃了几顿,那厨子的手艺谈不上差,也谈不上好,大体是中规中矩的。 若是真要对比,那厨子的手艺自然不及沈小娘子,何况如今这名唤火锅的新奇玩意儿一出,那酒楼哪还有半点竞争之力,不过他们倒是有些担心,这火锅莫不是同先前腊八那次的鸡排一般,今日过后,往后便再也没有了。 对上王七殷切的目光,沈之禾心中暗叹一声,果真火锅这种吃食,无论是谁都逃不脱它的魅力,“郎君放心,往后每月十五铺子内都会有火锅。” 闻言,王七同周边的食客霎时松了口气,虽说每月一次,相隔的时间有些久了,但总比先前腊八的鸡排,昙花一现来的要好。 说到此处,自打沈小娘子开了这食肆后,便再未做过朝食生意,有些家中还算富裕的食客,买了些猪肉与精面,回忆着自己吃过的小笼包与馄饨,试图做上一些,奈何那味道着实怪异,甚至有些难以下咽。 这不,瞧着沈之禾应了王七的声,王七身侧那桌坐了位夫人,一头乌发高高盘起,如云般的发髻中簪着一枝镶嵌着珍珠的发簪,她缓缓将手中的筷子放下,从袖中取过一方帕子,擦过嘴后,望向沈之禾,轻声询问,“小娘子往后可是都不做朝食生意了?” “对啊,自打小娘子这食肆开张以来,已有数月,您可再未卖过馄饨与小笼包。”那妇人话音才落,食客中立刻有人应和。 有些食客原本还未想到,如今听得有人提及,霎时想起咬破小笼包那层薄薄的表皮,鲜甜的汤汁盈满口中的感觉,分明已吃得半饱,却又不自觉开始吞咽着口中,无他,实在是那小笼包味道鲜美。 其实先前沈之禾小笼包风靡整个红叶镇时,也有不少卖朝食的铺子,瞧着她生意红火,买了不少馄饨与小笼包回去,馄饨倒是还好些,不过几日便能复刻出来,虽说味道差了些,倒也还算不错。 只是这小笼包,且不说从沈之禾摊位上买来的蒸熟后,里头满是汤汁,就那薄薄的表皮,便难倒了他们,毕竟在他们的技艺中,包子的表皮应是发面,而这小笼包的表皮薄薄一层,宛如馄饨皮,却又比馄饨皮再要厚些。 是以到如今还未有哪家铺子将这小笼包复刻出来。 沈之禾转头望向那妇人,瞧着倒是有几分眼熟,她飞快思索一番,这才想起先前自己还在摆摊时,除了周家人与吴永,便是这妇人日日来摊位上买小笼包,自是熟客,她当即笑着解释,“如今味仙居做午食同暮食的生意,要准备的吃食实在多了些,倒是没多余的心力去做朝是生意了。” 闻言,那妇人面色一垮,心中多少有些不喜,不止她,其他那些食客心中亦是,望着沈之禾的目光多少带了些不满,食客便是如此,哪怕午食与暮食 做得再好吃,若是没有自己想要的,总归是不满意的。 “不过若是娘子想吃那小笼包,大可头天晚上同我说上一嘴,第二日来取便是,价格还是同先前一样。”顿了片刻,沈之禾笑着开口。 “当真?”闻言,那妇人心中欢喜,当即抬头望向沈之禾,眸中满是惊喜的笑意。 “自然,诸位亦然,若是想吃那小笼包,头天一定要同我说。”沈之禾目光扫过众人,杏眸中满是笑意,若还是先前灶台上只有自己一人,倒是不敢答应的如此痛快,如今多了个凌七,自己倒是松泛了不少。 凌七的手艺实在不错,听那人牙子说,先前他乃是京中有名酒楼的厨子,好似得罪了主家,最终落得发卖的地步,她瞧着阿七性子干活伶俐,性子也是极好,哪是能得罪人的主,想来里头有不少曲折。 而他瞧着心中也藏了不少事,不过既他不想说,自己也不便多问,总归先前自己只是看重他的手艺罢了。 “小娘子,那姓吴的郎君瞧了你许久。”拎着茶壶穿行在食客中的竹楹,对上吴永不耐的目光,心中虽十分不喜,但此人总归是付钱的食客,自然不好这般晾着人。 当下脚步匆匆,飞快走到沈之禾身侧,凑到她耳边压低着嗓音开口。 闻言,沈之禾扭头望向吴永,却见他手撑着下巴,一言不发地望着窗外,身前的碗碟一干二净,显然是特意坐在那处等自己的,她柳眉微蹙,拍了拍竹楹的肩膀,轻声道:“你同扈娘子先去小院吃些东西,这边由我看顾着。” 说罢,她抬脚便朝吴永走去,落在身后的竹楹满心纠结,她如今饿得很,有心去小院吃些东西垫垫肚子,但又不放心将沈之禾一人留在此处,毕竟这食肆内的食客都吃的差不离了,陆续都在离开。 估摸着要不了多久,味仙居内便再无多少人,竹楹咬了咬牙,快步走到柜子前,“扈娘子,时辰不早了你先去小院吃些东西,这边由我同小娘子便好。” 第181章 这半日又是送之安去学堂,又是去集市寻那些娃娃,早便空了肚子的扈娘子,也不推脱,只瞧了眼不远处的沈之禾,轻声叮嘱了一番竹楹,便匆匆往后院赶去。 “吴郎君找我有何事?”沈之禾站在桌前,顺着吴永的视线望向窗外,只见码头停靠着不少船只,力夫与商人混杂在一起,沿河边的街道上摆满了小摊,各色各样地叫卖声,顺着风穿过开着的窗子落入她耳中。 “先前听闻小娘子接了周家的宴席。”闻言,吴永转过头来,漆黑的眸中带着笑意直直望着沈之禾,“眼下还有十日便是我祖母六十大寿,自是要大办,不过我那祖母信佛,茹素,如今还未寻到合适的厨子,我便想着问问小娘子。若是小娘子能将这宴席办好,酬劳自然是少不了的。” 他撑着下巴,好整以暇地瞧着身前的少女,相处了这些时日,他也算是对沈之禾有几分了解,她如今是对自己有些厌烦,但送上门的银钱,她必然不会不赚。 果然如他所料,不过片刻,沈之禾便点头应下,“自是老夫人六十大寿,自然是要好好操办,可是要全素宴?” “那倒不必,只要做上几道素食,哄我祖母高兴便可。”吴永摩挲着扳指笑着开口。 说罢,他从腰间取出二两银子置于桌上,随即转身离去。 他才走,廖掌柜便凑到沈之禾身前,眸中满是疑惑,“那郎君瞧着有几分眼熟,可是镇东吴家银号的公子?” 闻言,沈之禾扭头望着廖掌柜,摇了摇头,虽说自己同吴永相识半年,但他的身份如何自己确实不知。 廖掌柜瞧着她难得露出些许迷茫,心头万分纠结,倘若真是那家的公子,那一家子可不是什么好相与,不过好在若真是那家办寿宴,总归是要请自己与东家去的,到时候自己多看顾着丫头几分便好,不过半日,出不了什么大事。 “丫头,今日多谢招待,我先行一步。”说罢,廖掌柜便匆匆离去,却不知自己的未尽之言,险些害了沈之禾,不过这都是后话。 落在身后的沈之禾瞧着他匆忙离去的背影,心中一阵恼怒,这人吊起自己的胃口,又不接着说,当真可恨,明日再来必要给他的吃食里头多加些盐。 “小娘子,那姓吴的郎君找你何事?”方才竹楹离得远,铺子外头又是号子声阵阵,两人交谈的声音又小,倒是未听清。 “他啊,请我上门做寿宴,喏,这便是定金。”沈之禾摊开手,露出手掌上的两枚碎银,说道。 瞧着那碎银,竹楹心中莫名不安,大约是那姓吴的小子又寻到了与沈小娘子相处的机会,自己为公子忧心,待送走铺子内最后一位食客后,竹楹也不管桌上的狼藉。 飞快走到门前,在沈之禾疑惑的目光中,一把将门带上,随即快步走回沈之禾身侧,“小娘子,我快饿坏了,我们快些去吃午食吧。” 沈之禾抬头,只见竹楹面色惨白,连带着额头都爬上细密的汗珠,她心中一惊,抬手撑住竹楹的胳膊,扶着她便往院子去,“怎的突然便不舒服,可要寻个大夫来?” “小娘子莫急,我只是实在饿了。”竹楹虚弱一笑,在沈之禾瞧不见的地方,偷偷收回背在身后的手。 才推开门,陆离一眼瞧见面色苍白的竹楹,心中一惊,刚要起身过来,便瞧见对着自己疯狂眨眼的竹楹,当即愣在原地,片刻才反应过来,这家伙估摸着是掐了自己的穴位,这才变得面色苍白,也不知她要作什么怪。 直到两人行至陆今屿身侧,竹楹忽的身子一歪,整个人都压在沈之禾身上。 一不留神,沈之禾脚下一个踉跄,整个人便要往地上扑去,惊得陆今屿抬手就要拉住她,落在身后的竹楹眼瞧着不好,赶忙手中一使力。 沈之禾身子一转,恰好扑了陆今屿满怀,那一幕落在不远处的陆离眼中,他对着竹楹不由自主露出一抹佩服的神色。 而坐在屋檐下的沈之安,霎时眼瞪得滚圆,翻身从椅子上滚落,抬脚就要朝沈之禾跑去,哪知自己才路过陆离身侧,便被他一把捞了起来,抱在怀中。 陆今屿垂眸望着自己怀中的少女,发间淡淡的花香萦绕在自己鼻尖,他僵硬在原地不敢动弹,直到回过神来的沈之禾,涨红了脸,飞快从他怀中退出。 “陆郎君实在……” “小娘子可有受伤?”大约是瞧出了沈之禾的窘迫,陆今屿温声道,瞧着她低垂着头,抬眸瞧了眼缩在角落的竹楹,垂落在身侧的指尖微微拢住。 闻言,沈之禾回过神来,“我无碍。” 直到坐下身子,端起一碗炒面,沈之禾咬着筷子,还在回忆着方才手下结实的触感,心中不由一阵悸动,先前倒是不知,这陆郎君的身材竟这般好,那肌肉着实不错。 第99章 矛盾 垂在碗边的手中,微微一拢,仿佛那结实柔韧的手感仍在掌心,沈之禾脸颊不自觉爬上一抹嫣红,埋首在碗中,借着面碗的遮挡,她自以为隐蔽地抬头望向陆今屿。 目光顺着他俊俏的脸颊逐渐滑落,最终落在他胸口,方才自己的手掌便是按在那处,一时间,目光流连。 渐渐地,沈之禾的目光便变了味,她想象着陆今屿衣物下结实的肌肉,竟不由自主露嘿嘿一笑,连带着口中的炒面也不香了。 那灼热的目光落在自己胸口,哪怕是个瞎子都会有所察觉,更何况,陆今屿这人自幼习武,自是耳聪目明,原本想着自己的容貌能得她青睐也是好事,谁料眼下她的目光竟落在了别处。 第182章 陆今屿以手扶额,心中顿感无力,目光扫过四周。一眼瞧见捧着面碗缩在角落,却一脸看热闹不嫌事大的竹楹,再往近初,除了瞧着自己面色不好的凌七便是垂着头不知在想何事的王二娘。 而陆离怀中抱着不断挣扎着要下来的沈之安,也不知同他说了什 么,便瞧见之安涨红的脸上满是惊喜。他正要出言提醒,便听得早她二人小院一步的扈娘子开口询问,“小娘子,方才那吴永寻你可是有麻烦事?” 闻言,陆今屿顿时吞下已到嘴边的话,垂眸端起身前的热茶,吹了吹抿了一口,借着茶杯的遮挡,漆黑的眸子直直落在沈之禾身上。 话音一落,沈之禾随意放下手中的筷子,正要开口,才抬头,便瞧见坐在自己身前的王二娘,面色骤变,握着筷子的手猛然紧缩,瞧着竟还在微微颤抖,显然心中藏着事。 沈之禾顿了片刻,瞧着她似乎并无开口的意思,心中暗叹一声,随即身子往后一仰,靠在了椅背上,“他同我说,十日后乃他祖母六十大寿,寿宴需大办,邀我去做一场寿宴。” “娘子可应下了?”闻言,王二娘心中一紧,也顾不得其他,猛地抬头望向沈之禾。 闻言,沈之禾心中起了一个荒诞的猜测,可那吴永自打自己开始摆摊,他便日日不落往铺子来,说实在的自己对他是心存感激的,沈之禾垂着眸,“自然是应下了,那小吴郎君今日给了二两银钱的定金,有钱为何不赚。” 边说着,沈之禾抬眸观察着王二娘的神色,只见她咬着唇,面色挣扎,片刻之后飞快抬头扫过四周,压低着嗓音语速飞快,“不可去,前些日子我心中惦记着秦婆婆,便带了些糕点往秦府去,哪知自己才出了游鱼巷,便瞧见吴永同那孙县丞站在一处,身后跟着沈大郎同我阿弟。原本那日回来便想同小娘子讲,但……” 王二娘苦笑一声,目光落在不远处的竹楹身上,事到如今不如直说,她闭上眼睛,破罐子破摔道:“但那日我回来后,便瞧见家中多了两人,凌七我自是理解,毕竟我厨艺一般,又无甚天赋,小娘子一人忙不过来,自然是要再找个厨子,可为何又带了个丫头回来,您又待她极好,我心中便多少有些不开心,一时闹了情绪,未及时同小娘子说。而后又为着推出火锅一事,日日忙得脚不沾地,我便将此事忘了,今日扈娘子提起,我才回忆起来,此事是我之错,还请小娘子责罚。” “你,当真糊涂。”一向与王二娘关系极好的扈娘子,恨铁不成钢地瞧了她一眼,名义上虽说她们二人是沈之禾手下的仆从,但沈之禾待她二人极好,全然是将她们当做家人来看。 眼下这人竟因拈酸吃醋,险些酿出祸事。自己有心替她求情,话都到嗓子眼了,对上沈之禾沉静的眸子,又咽了回去。 而另一头缩在角落的竹楹,闻言,眸子瞪得滚圆,原说为何自己来了这几日,数次同她搭话,她都一副爱答不理的模样,还以为自己无意间得罪过她,原来症结在此。 她放下手中的面碗,擦了把嘴,正要开口解释,却见沈之禾抬了抬手,竹楹只好闭嘴。 沈之禾望着跟前低着头的王二娘,自打开了味仙居,便日日忙,想来自己也有许久未同她二人好好聊聊,罚自然是要罚的,毕竟不以规矩不成方圆,但如何罚自己还得好好思量一番。 等了许久都未见沈之禾开口,王二娘心中焦急,方才说的时候坦然自若,如今这许久的沉默倒是让她万分心急,原先觉着自己同沈小娘子的1情分,罚些银钱也就罢了,如今这沉默了这般久,莫不是要将自己赶走。 思及此,王二娘心一沉,鼻子一酸,眼眶便红了一圈,暗骂自己一声矫情,竟忘了自己这条命都是沈小娘子捡回来的,不过是添了个丫头,自己竟还仗着资历拿乔。 随着时间的流逝,王二娘心越来越凉,而院子里头的其他几人,瞧着气氛紧张亦是一言不发,待到王二娘心如死灰之际,沈之禾总算开口了。 “扈娘子劳烦你将行李搬至西侧的厢房,从今日起你便一人独住,让竹楹同二娘子一起住。”沈之禾打量的目光扫过几人,顿时心生一计。 话音一落,一时间三人都愣在原地,片刻反应过来的王二娘,抬头眼中满是惊喜,小娘子的意思是不赶自己走了。 “自然不会赶你走,带竹楹回来是我欠考虑了,未提前考虑你二人的情绪,不过眼下你对她有些偏见,自是因了解不深,往后你二人同住一处……” “王家阿姐,竹楹是我央求阿姐带回来的,她虽能吃了些,但确实十分能干。”被陆离抱在怀中的沈之安,瞧着王二娘通红的眸子,内疚万分,他悄摸望了眼陆今屿,低着头轻声道。 “是我小心眼儿了。”王二娘垂头,确实沈之安所言,自打竹楹来后,连带着扈娘子也轻松了不少,每日夜里两人闲谈之际,她都对那丫头赞不绝口,自己便对她愈渐不满。 竹楹来不及哀悼自己失去的单人厢房,便瞧见王二娘快步走到自己跟前,冲着她弯下腰,“此事是我不对,还请娘子原谅则个。” 被惊了一跳的竹楹,求助地望向沈之禾,却见她噗嗤轻笑出声,王二娘便是这点好,知错能改,“好了,二娘子,你可有听到那几人在巷子口说了何事?” “离得远,倒是未听清,不过隐约听见我阿弟提及宴席一事。”闻言,王二娘转过身来,思索了片刻,开口。 第183章 “宴席?难不成说的便是十日后的寿宴?”沈之禾摸着下巴沉吟道。 “若是寿宴,我倒是听老师提起过,前几日他接了吴家的帖子,邀请他参加十日后家中老夫人的寿宴。”陆今屿瞧着沈之禾处理完家事,提及寿宴这才开口。 “周老可有提及吴家的情况?” “自是有的,那吴家也不是什么好去处,那一家子靠放印子钱发家,你那大伯便借了吴家银号不少银钱。”陆今屿眸中满是担忧,如今寿宴她已然应下,自然是不能让她推了。 左不过到了那日自己让竹楹跟在她身侧寸步不离,暗处再安些人手盯着,若吴永真敢在那日动手,自己必要让他吃不了兜着走。 “原是如此,那先前沈大郎以我阿爹的名义借的银钱多半也是吴家银号的?”沈之禾柳眉蹙起,打定主意十日后要去吴家瞧瞧。 想来那日人多,他们能耍的手段不过也就那些,自己到时小心着些,不落单估摸着也出不了何事。 送走陆今屿二人,沈之禾这才想起因着吴永一事,自己竟忘了问问陆今屿为何周莹未曾出现,也罢,今日忘了问,明日再问便是。 几人收拾完桌上的碗筷,沈之禾抱着装满银钱的箱子钻入卧房,瞧着跟在自己身后的沈之安一同回了卧房后,她反手将门锁上,姐弟二人盘膝坐于床上,皆是嘿嘿一笑。 沈之禾打开柜子上的铜锁,自己已有些时日未算银钱,正好今日午后有些空闲之时,数一数这些日子到底赚了多少银钱,只听“哗啦”一声,成堆的铜钱中夹杂着少许碎银,一股脑倾泻在床单之上。 一枚两枚用草绳串起,大约过了小半个时辰,沈之禾总算是将床上的银钱清点完毕,不过十日,自己便赚了近一百两,也就是这几日味仙居几乎每日都有十两银子进账。 除开前几日因着对面酒楼开张,无甚生意,就单单今日午间这顿火锅自己便赚了近二十两,眼下仅仅是靠红叶镇与周边邻近的镇子便能如此,若是通过来自大邺各地的商人宣传,将味仙居的名声打出去,那自己必能赚得盆满钵满。 她收拢着床铺上的银钱,从里头数出十枚铜板塞入沈之安的小荷包中,瞧着他欢喜的神色,笑着摸了摸他的脑袋,“这是今日之安帮着数银钱的酬劳。” “多谢阿姐。”得了十枚铜板的沈之安如获至宝,抱着小荷包翻身从床上滚落,小跑着走到柜子前,踮着脚取下一个瓦罐,将荷包塞入瓦罐中,又将那瓦罐放回原处。 转眼几日便过去,明日便是沈之禾往吴家去做寿宴的日子,这几日也不 知为何陆今屿一次都未曾来过,自己也不知周莹究竟去了何处,如今食肆多了凌七,她倒是清闲了不少,如今正坐在铺子内,手撑着下巴,望着外头往来的行人。 不由自主叹了口气,不想见那陆郎君时,他日日都来,如今想寻他问些事,他却不来了,正念叨着,忽然门口传来一阵清脆的铜铃声,沈之禾抬眸望去,巧了,来得正是自己心中所念之人。 第100章 辣子鸡 眼下正是暮春十时分,窗外阳光明媚,从窗外探入的那枝梨树上头结满了不少幼果,周莹便是这时从门外踏入食肆。 她才踏入味仙居,目光到过四周,便脚步匆匆朝沈之禾身侧走去,“阿禾,今日怎有空在这前头坐着?” 周莹有些时日未来了,自是不晓得味仙居又添了人口,尤其是多了位手艺不错的厨子,只以为王二娘总算是出师了,能一人独自掌勺,故而沈之禾才能得了些空闲,在这门口坐着。 半晌都不见沈之禾回应,正从邻桌拖了张矮凳的周莹,扭头望去,只见她直勾勾地瞧着自己,暗道一声坏了,算算时间,自己已有半个月未来这味仙居,阿禾估摸着是生气了。 望着沈之禾面无表情地瞧着自己,周莹心头一紧,忽而想起昨日陆离悄悄与自己说,如今陆今屿同阿禾关系着实不错,当下决定放弃自己对陆今屿的偏见,让他帮着自己说上几句好话。 谁料自己才向他投去求助的目光,便见他头一偏,错开自己的视线,好整以暇地走至靠窗那处空位坐下,竟还心情极好地拨弄着从窗外探入的梨树枝。 眼见着那家伙是不愿帮自己解释了,周莹只好硬着头皮对上沈之禾审视的目光,脸上露出一抹谄媚的笑意,原因无他,一则自己同她关系极好,离开了许久却未曾与她说,二则有句古话,得罪谁都不好得罪厨子。 尤其是这等手艺非凡的厨子,若她一气之下再不愿给自己做吃食该如何是好。 “阿禾,这些时日未来,实非我本意,不过是因着家中嫂嫂有事,阿娘便让我去宁湖府帮衬几日,如今事了,我这不回来了。”周莹当下放弃矮凳,飞快蹭到沈之禾身侧,轻声道。 等了片刻,还不见沈之禾开口,周莹当即使出自己对阿娘的杀招,额头抵在沈之禾肩头,伸长了双臂环在她纤细的腰间,软着嗓音开口,“阿禾,你都不晓得,我在宁湖府那几日有多想念你,这不一回来便赶来味仙居瞧你。” 闻言,沈之禾再撑不住笑了,原本就没怎么生气,不过是瞧着她一声不吭消失了这么些日子,毕竟这人算是自己在大邺的头一个好友,还以为她厌倦了自己,转念一想,这人脾性同竹楹差不离。 皆是爱吃的性子,且不往外说,就这红叶镇,显然没有第二家味仙居,她总是要来的,如今听着她哄了自己几句,那一点气早便消了,沈之禾抬手将她磕在自己肩头的脑袋推开。 第184章 “少说这些好听的来哄骗我,说吧,今日想吃些什么?” 话音一落,周莹脸上立时露出一抹欢快的笑意,不顾沈之禾的阻拦,飞快将头埋在她脖颈之间,头一扭冲着陆今屿挑衅一笑,“阿禾,你是在待我太好了。” 温热的吐息扑在沈之禾脖子上,她身子一颤,实在是有些不习惯与人靠的这般近,哪怕是女子亦是有些奇怪,她抬手将缠在自己身旁的周莹推开,轻声道:“好好坐着。” “小娘子,今日在下可否点上一份地锅鸡?”坐在窗口的陆今屿对上周莹的目光,垂落在身侧的手猛地攥紧。 大约是瞧出她面色不佳,而自己想要报复陆今屿方才不帮自己的目的也达成了,周莹顺着她的力道乖乖做好,心中暗道瞧着那臭小子的神情,难不成她不在的半月竟没半点进展,当真是无用。 周莹在两人瞧不见的地方暗自翻了个白眼。 “自是可以,你要吃些什么?”闻言,沈之禾心中有些惊异,往常皆是自己做什么他便吃什么,像今日这般主动提出要吃何物倒还是头一遭。 被沈之禾推开的周莹,抬头望了眼半面墙上挂着的吃食,瞧着哪样都想吃,半晌都未决定下来,沉吟片刻,“你做的我都爱吃,随意就好。” 闻言,沈之禾无奈扶额,这不就是后世人常用的“随便”,不过今日晨起郑叔送了两条鱼来,先前在周家自己便瞧出她极爱吃鱼,前些日子自己做的干煸鱼她是没吃上。 原想着今日再做上一份干煸鱼,不巧的是,今日送来的鱼倒不是黑鱼,干煸估摸着味道不及黑鱼,倒适合做上一份水煮鱼,恰好周莹又爱吃辣,她想着抬脚就往灶房拐去。 才拉开院子的门,便瞧见扈娘子脖颈间挂着襻膊,将袖子挽起,正埋头磨着黄豆,眼下额间已然泛起细密的汗珠。 沈之禾立在门前瞧了面色通红的扈娘子,心道眼下天气越来越热,而食肆对豆腐的需求不小,总不能日日让扈娘子手磨,如今也算是赚了不少银钱,待明日吴家的寿宴做完,便去牛马行买上一头骡子。 “扈娘子,且去歇歇,这些今日够用了。”她快步走至扈娘子身侧,瞧着装满一桶的豆浆,说道。 话音一落,扈娘子抬头冲沈之禾一笑,“小娘子且去忙自己的,我不累。” 闻言,沈之禾倒是不好再说什么,扭身往灶房去了,才推开门,带着辣味的菜香顺着门钻入沈之禾鼻中,只见她鼻子一动,便笑道:“阿七,可是在炒辣子鸡?” “正是。”还不待凌七开口,正帮着王二娘摘菜的竹楹猛地打了个喷嚏,嘟囔道:“究竟是何人爱吃这辣子鸡,光闻着这辣味,我便有些受不了。” 对上竹楹眼泪汪汪的目光,沈之禾心中好笑,难道瞧见这爱吃的丫头露出这般模样,倒是同陆郎君一般是个不会吃辣的,那今日这水煮鱼她是没口福咯。 “爱吃辣的,便好这口,你吃不了辣自然是闻不得这味道。”凌七手中动作不停,扫了眼脸颊通红的竹楹,无奈一笑,快步走至窗边,将半掩着的窗推开。 不过片刻整个小院都弥漫着一股辣味,连带着正窝在鸡窝旁睡觉的阿黄都忍不住打了个喷嚏。 “沈小娘子,今日你这铺子在做何种吃食,怎的味道如此刺鼻?这味都传到我家铺子了,那味道呛得食客喷嚏不住,这不托我来问问。”一道熟悉的嗓音从不远处传来。 沈之禾站在窗边循声望去,原是隔壁卖羊肉汤的林娘子攀在墙头,一边打着喷嚏一边探头询问。 “今日铺子来了位南边来的商人,点名要吃辣子鸡,这不我家阿七正炒着辣椒呢。”沈之禾冲着林娘子歉意一笑,也不知阿七从何处寻来的辣椒,这味道实在霸道了些,比往常自己熬火锅汤底还要浓烈。 “原是如此。”得了回答的林娘子,也不再纠缠,便匆匆离开。 望着林娘子消失不见,沈之禾无奈叹了口气,扭头望向凌七,便见他冲着自己腼腆一笑,“不是说好了今日小娘子歇息,吃食都由我来,怎的又来了灶房?” “这不前头来了两位祖宗,一位想吃地锅鸡,一位也不知想吃什么,我便想着坐上一顿水煮鱼,正好把我们几人的午食一同做了。” 说罢,沈之禾快步走至养了两条鱼的木盆前,挑了条个头极大的鲢鱼,抬手掐着它的鱼鳃拎了起来,那鲢鱼尾巴一甩,溅了沈之禾满身水珠,她柳眉蹙起,用力将那鲢鱼往案板上一摔。 “啪”的一声巨响,惊得灶房其余几人面面相觑,而那条被摔得七荤八素的鲢鱼,躺在案板上有气无力的滚动着身子。 沈之禾瞧着那鲢鱼再无力挣扎,手起刀落,不过一炷香的时间,她便将鲢鱼处理干净,她将洗干净的鲢鱼劈成两半,放在案板之上,随着她手中的菜刀,一片片薄若蝉翼的鱼肉出现在她手边。 她的刀工,王二娘早已熟实,竹楹确实头一次瞧见,一时间看入了神,心道若是沈小娘子习武,多 半是用剑的高手,不过如此,估摸着公子更难与小娘子有何进展了。 她心中所想,沈之禾自是不知,她将片好的鱼片放入碗中,加入调料腌制片刻,扭身将剁好的鸡肉加入调料炒香,因陆今屿吃不得辣,故而这地锅鸡中只放了一小截干辣椒提味。 直到沈之禾将装着地锅鸡的双耳铁锅放在炉子上炖着,那头腌制的鱼片也到时辰了,冷锅倒油,油热后加入调料爆香,因着加了些许胡椒,霎时整个灶房弥漫着麻辣的味道。 第185章 沈之禾几人还好些,唯独竹楹面色通红,不停地打着喷嚏,圆润的眸中满是泪水,见此王二娘抿唇一笑,飞快将她拽起,推出灶房,“眼下铺子没人,你且去前头看着,若是有食客来,你便将菜单传来。” 心知王二娘是瞧着自己实在难受,才让自己往前头去,当即冲着她感激一笑,逃也似的往前头铺子去了。 而灶房中的沈之禾将煮好的鱼片捞起,摆放在一早便炒熟的配菜上,只见红彤彤的鱼片躺在碧绿的蔬菜上,瞧着就十分诱人,原以为水煮鱼到此便做好了。 哪知沈之禾又在鱼片上撒了些许葱段、蒜末与白芝麻,随后浇上一勺滚油,只听“滋啦”一声,顿时香味扑鼻。 大约过了小半个时辰,沈之禾总算是将今日的午食做好,统共六个菜,除开陆今屿点的地锅鸡,便是水煮鱼,油焖虾,木须肉,酿豆腐以及一盘清炒菜心。 如今正是午时,眼下味仙居内坐满食客,瞧着凌七一人似乎都有些忙不过来,沈之禾将做好的吃食摆在托盘中,放于窗台之上,轻拽红绳。 片刻,竹楹便站在另一侧,望着眼前的吃食,心中了然,“娘子这可是给陆郎君的?” 第101章 水煮鱼 铺子内一片嘈杂,沈之禾透过木窗朝外头望去,恰好对上朝自己望来的陆今屿,只见他冲着自己眨了眨眼,她忽而便想起前几日自己扑在他怀中的景象。 沈之禾不自觉拢住指尖,那温热结实的触感仿佛还在指尖,她面上一热,故作镇定地冲着竹楹点了点头,转身同手同脚往灶台那头去。 落在身后的竹楹,眸中满是诧异,这还是她头一次见到沈小娘子失态,竹楹顺着她方才的视线望去,只见陆今屿坐在窗边,微风穿过窗子吹起他额前的一缕发丝,饶是竹楹自幼跟在陆今屿身旁,也依旧无法抵抗他的美貌。 心中了然,竹楹心中暗自偷笑,原先还觉着沈小娘子对公子无意,如今看来倒也不是如此,只是小娘子还不自知罢了,眼下还差一个契机,得让他二人捅破这层窗纸。 正想着,竹楹端起托盘中的吃食,脚步轻快朝陆今屿那头走去,还未走近,水煮鱼的香味便顺着风落入味仙居每个人的鼻中。 当她路过一位身着蜀锦长袍的男子身侧,只见他鼻子一动,探头朝竹楹手中的托盘望去,见着托盘上满满当当的六个菜,心下有些不喜,自己来着味仙居已有小半个时辰,不过点了份辣子鸡,到如今还未上菜。 只瞧着竹楹端着那托盘,直直朝窗边那两位走去,心中怒意渐甚,先前未发作,不过是以为这菜是来的比他早的食客所点,却不料竟是窗边那两位。 方才他瞧着清楚,那两位分明在自己之后才来,如何他们的菜都上齐了,自己点的那份辣子鸡却不见踪影,当即一拍桌子怒道:“为何这两位来的比我晚,菜却比我上得早?店大欺客不成?” 闻言,竹楹飞快将手中的托盘摆着桌上,压低着嗓音冲着周莹身侧的丫鬟道:“劳烦帮忙将菜摆好,我去安抚那位食客。” 周莹同陆今屿自幼相识,竹楹自然也是同她手下的丫鬟相识,那丫鬟听得此言,也不推脱,点了点头,挽起袖子将竹楹送来的六个菜摆好。 大约是沈之禾不在跟前,两人倒也不急着吃,陆今屿撑着头,瞧着那坐在桌前拍着桌的男子,心中有些不耐,倘若按照他以往的性子,他早便让人将他拖出去了。 但眼下若是自己敢这般做,估摸着沈小娘子第二日便不会再让自己进这味仙居,只好耐着性子瞧着竹楹与他交涉。 “郎君莫急,我方才来时便瞧见您的辣子鸡下锅了,估摸着要不了一会便好了。”竹楹提着壶热茶,快步走至那男子身旁,笑意盈盈地替他倒了杯热茶。 哪知那人眼睛一横,一把扫开竹楹递来的茶杯,细长的眸子扫过四周,瞧着众人的目光皆落在自己身上,当即高声道:“今日我原本想去对面酒楼用膳,乃我同行之人,一直同我说这味仙居的吃食味道不错,我这才勉为其难想来尝尝,可我如今来了已有小半个时辰,不过点了份辣子鸡,这一道简简单单的炒鸡何须半个时辰。诸位瞧瞧窗边那二位来的比我还要晚些,菜都上齐了。莫不是这店家瞧着那两位身份不凡,故意怠慢我等外来的食客?” “不过……”那人拉长语调,猥琐的目光上下打量着竹楹,最终落在她纤细的腰肢上,“你这丫头长得倒是有几分姿色,不若陪大爷我喝上一杯,今日这事便算过了。” 闻言,味仙居内一阵沉默,这辣子鸡他们从未见过,自是不晓得要做多久。就他方才所言,众人皆是有些诧异地望着那男子。 估摸着此人是外地来的商人,且不说窗边那两位的身份,眼下瞧着显然连沈小娘子在红叶镇的战绩也不晓得,竟敢调戏她铺子中的丫头,当真是胆大包天。 此人乃蜀地来的布商,打算在往北边去,这两日正好在红叶镇落脚,自认走过不少地方,见识渊博,家财万贯,自是瞧不上红叶镇这些大户,目光中未免带了些轻视。 不过这穷乡僻壤竟还能出如此颜色的女子,倒也不枉自己来此一趟,此人昂着头自信满满,只道不过片刻竹楹便会应下自己的要求。 谁料自己才抬头,便对上窗边陆离自求多福的目光。 竹楹是何人,自幼跟随在陆今屿身旁,见得皆是达官贵人,瞧着这些日子在沈之禾跟前,日日笑意盈盈,哪怕她初来那几日,王二娘故意针对于她,都不见她有脾气,不过是因着沈之禾如今是陆今屿放在心尖上的人。 第186章 且不说她是自己未来的女主人,但凭她那一手做菜的手艺,也值得竹楹如此待她,而眼前这人不过是有行商之人,竟还敢轻视公子,竹楹当即攥紧拳头,正想着将手中的水壶扣到那人脑袋上。 在灶房中听得动静的沈之禾匆匆赶来,飞快挡在竹楹身前,冲着那男子歉意一笑,虽说方才那人嘴巴实在臭,但总归是因着自己上菜慢,实在有些不占理,“这位郎君,这丫头才来了几日,食肆中的事还未摸熟,您莫与她一般见识。今日灶房忙,上菜慢了些实在抱歉,郎君今日这顿便记在味仙居的账上如何?” 沈之禾背在身后的手,轻轻拍了怕竹楹紧攥着茶壶的手。 闻言,那男子身子往后一仰,靠在椅背上,好整以暇地瞧着沈之禾,心中暗叹一声,这女子竟比她身后那丫头还要美上不少,今日自己可真是撞了大运,素了这么些日子,竟遇到两位容貌上佳的女子。 “爷缺你这点银钱,今日若要解决,要么你,要么她陪我喝上一杯,这事便也结了。”那人抬手就要去拉沈之禾,心中笃定这女子为了安抚自己,必然不会躲开,毕竟他来时便听人提及,这味仙居的掌柜是位年岁不大的女子,一早便父母双亡。 想来被自己占些便宜,也无人为她撑腰,当 下大着胆子往沈之禾腰间摸去。 坐于窗边的陆今屿见此,面色一沉,当即站起身子朝这边走来,还未走近便见沈之禾抬手拍开那人的手,冷着脸道:“郎君还请自重。” “自重?笑话,你这未出阁的女子日日在外抛投脸面,也不知被多少男人染指,不然怎的就你这铺子生意红火?让你陪爷,那是给你面子。”说着,那人站起身子,脸上带着抹猥琐的笑意,抬手朝沈之禾腰间揽去。 “痛痛痛,撒手!”还未靠近,那男子的手便被匆忙赶来的陆今屿死死钳住,动弹不得。 而此人方才所言惹了众怒,先前那些食客不开口,原想着瞧瞧沈小娘子会如何对付他,不曾想,这人嘴巴竟这般臭,当下忍不住了。要知道,因着沈之禾先前那一拨八折火锅,如今她可是红叶镇的红人,这火锅的名声都传遍了十里八乡,周边镇子的镇民时常朝他们询问火锅一事。 他们自是与有荣焉,怎能容忍这外乡人如此欺辱沈小娘子。 “你这人怎这般说话,我们来此用膳,不过是小娘子厨艺好。” “就是,你这人自己龌龊也就罢了,怎的还带上我们。” “睁开你的眼仔细瞧瞧,这味仙居男女老少皆有,你这外乡人真是满嘴喷粪。” “你若再敢对着沈小娘子胡言乱语,小心本姑娘撕烂你的嘴。”周莹将手中的筷子往桌上一拍,柳眉一挑,杏眸圆睁。 …… 听着那些食客,七嘴八舌地帮着自己,沈之禾心头顿起一股暖流,她瞧着面色疼得发白的男子,抬手拽了拽陆今屿的衣袖,“陆郎君放开他罢。” 陆今屿垂眸瞧着面色如常的沈之禾,她似乎并未被那言语影响,当下点了点头,一把将那男子丢开。 “你这臭娘们给爷等着,爷自有法子收拾你。”摔在地上的男人不停叫嚣着。 眼见着陆今屿面色一变,抬脚就要踹向那人,沈之禾赶忙拉住他,扭头冲着不远处的陆离喊道:“劳烦陆小郎君将这人丢出去,往后……” 哪知沈之禾话还未说完,身后的竹楹便撸起袖子,提着那人的衣领,便要将他丢出门去。 “慢着!”只听身后传了一身厉喝,便瞧见端着一盘辣子鸡的凌七,推门而入,步子飞快地跑到那人跟前,冲着那人微微一笑,“郎君你的辣子鸡来了。” 说罢,凌七反手还冒着热气的辣子鸡扣在那人头上,那人顿时发出一声杀猪似的惨叫,颤抖着手指着沈之禾等人,“你们等着。” 那人捂着烫红的脸,踉跄着朝外头跑去,顶着路边行人稀奇的目光,他不断扫去发间的辣子鸡,心中愤懑不堪,有些后悔听那人的怂恿上门找事,可那人分明同自己说,这铺子一窝女子,性子软和任人揉搓,且不说突然冒出的两名男子。 光是前头那个丫头就不是好惹的,光是方才拽着自己衣领时的目光,便让自己后怕不已。 站在船上扭头瞧了眼味仙居,那人才面色阴沉匆匆钻入船舱。 “扰了诸位的兴致,今日吃食均打八折,另外我还有一事要同诸位说,明日我要去吴家作寿宴,味仙居明日不开门,诸位切莫跑空。”沈之禾冲着食客一拱手,拽着凌七的领子便往后头走去。 直拉着他进了灶房,反手将灶房内的王二娘推了出去,关上门沉着脸望着他,“阿七你怎如此冲动,只待竹楹将他丢出门去,往后都不再让他进铺子便好,就算是要将那辣子鸡扣在他脸上,也当是我来。” “怎能让小娘子亲自动手。”凌七自知沈之禾关心自己,当下笑着开口,“这人不是心心念念想吃那辣子鸡,总等让他吃上。” “小娘子,陆郎君让我来请您去前头。”竹楹的声音从灶房外传来。 闻言,沈之禾心中疑惑,又想着他方才帮了自己,自己总得去当面道谢,瞧了凌七一眼,应声道:“来了。” 第102章 油焖大虾 才从灶房推门而出,沈之禾心念一动,忽而想起前些日子在集市买的那支银簪,脚下步子一转,在竹楹疑惑地目光下,匆匆往卧房赶去。 第187章 片刻,便瞧见她方才空空如也的手中捏着一只精致的木匣,竹楹心中好奇,飞快跟上沈之禾的步子,一双圆溜的眸子直直望着那木匣,忍了又忍实在没忍住,开口问道:“小娘子,这木匣中装得是何物?可是糕点?” 实在不怪竹楹这般想,就她来了味仙居便时常瞧见,往来的食客手中拎着这种精致小巧的木匣,那些时日她抓心挠肺的奇怪,直到前几日瞧见一位熟客,她厚着脸皮上去问了一嘴。 那熟客瞧着她面上带笑的讨喜模样,也不觉得冒犯,便将木匣放在桌上,大打开了让她瞧瞧,只见里头装满了模样精致的糕点,瞧着就让人食欲大开。 听那熟客所言,这糕点似乎是对面那酒楼送的,自味仙居推出火锅那日后,好似那酒楼的生意便一落千丈,那酒楼的掌柜为了招揽食客,日日在一品轩订了十盒糕点。 送与每日前十位进酒楼用膳之人,这不他今日为了这免费的糕点,去酒楼随意点了一盘小菜,留着肚子来味仙居吃午食,那小菜不过三五钱银子,而这一品轩的糕点,瞧着小小一盒,价格可不便宜,加上这木匣少说得要一两银子。 犹记得那日那位熟客所言,“他那酒楼,每日吃食都一样,厨子的手艺连德胜楼的帮厨都比不上,若不是瞧着他送那糕点,谁还愿意去。” 竹楹走在沈之禾身侧,小嘴叭叭得将那日那熟客所言,如数同她说得一干二净。 闻言,沈之禾瞧着手中的木匣,低垂的眸子划过一抹亮色,嫌弃那还以为沈大郎背靠孙县丞,能坚持不少日子,眼下瞧着倒是自己高估了他,照着如今他这招揽食客的法子。 估摸着要不了几日,他那酒楼便要支撑不住了,想着他如丧家之犬般灰溜溜地离开,沈之禾便心情大好,毕竟她也不是圣人,沈大郎都贴脸挑衅自己,她总不能还像个没脾气的泥人。 想到此处,沈之禾冲着竹楹挥了挥木匣,笑着开口,“这可不是糕点,这是我替阿莹买的银簪,且你可知那一品轩是何人所开?” 闻言,竹楹心中暗道一声她自然知晓,不过面上却不显露半分,满脸迷茫地望向沈之禾,摇了摇头。 见此,沈之禾唇角微微扬起,仰头望着院子里那株长势极好的葡萄,笑着开口,“那一品轩乃是阿莹同陆郎君合开的糕点铺子,里头买的糕点方子皆数出于我手。” 说罢,沈之禾瞧着竹楹惊讶地瞪圆双眸,心情极好地朝前头走去,路过正坐在石凳上歇息的扈娘子时,“娘子,灶房留了吃食,你若饿了便先去吃上一些。” 磨了许久豆浆的扈娘子,早便脱了外衫,面色微红,正拿了一块汗巾擦着额头细密的汗珠,她一手扇着风一边抬头望向沈之禾,对上沈之禾疑惑的目光,扈娘子低头望向自己,只见自己只着一身单薄的中衣,当即取过一侧的外衫披在肩头,笑着解释,“这日子倒是越来越热了,先前还不觉着,今日这才干了一会活,眼下倒是满头汗了。” 倒是如此,眼下还不到端午,天气倒是越来越热,昨日她起夜时,便瞧见往日被子裹着严严实实的沈之安,大喇喇地躺在床上,脚都伸在被子外头。 话音一落,沈之禾点了点头,反正如今在自家院子,总归也没外人来,她只叮嘱了一声小心着凉,便领着竹楹匆匆朝铺子那头赶去,心中暗自猜测那陆郎君寻自己所为何事。 哪知自己才从后门推门而去,便听得食肆里头对方才议论纷纷。 吐露之言,皆是对那男子的不满,毕竟这红叶镇出了家味仙居,随着沈之禾厨艺声明远扬,连带着整个镇子的名声也水涨船高,镇民们在邻镇之间也是挺直了腰杆,哪容得那外乡人如此闹事。 正值几人议论纷纷之际,忽有一人,瞧着方才那处撒了辣子鸡的空地,砸吧了一下嘴,忍了半晌,抬手戳了戳身侧的同伴,“岑兄,我方才瞧着味仙居新来的那位厨子扣在那人脸上的辣子,好似味道不错。” 闻言,正与旁人谈论那人是否故意来找茬的岑郎君,宛如被一只掐了脖子的鸭,一句话卡在嗓子眼,不上不下,嘴巴张了张,一时无言,只无奈瞧了那人一眼,坐直了身子抬眸扫过四周。 一眼瞧见正立在后门口的沈之禾,心中一喜,当下站起身子,便冲着沈之禾高声道:“小娘子,那辣子鸡如何卖的,大约需要多少时间?” 话音一落,原本嘈杂的味仙居安静一瞬,那些食客瞧了眼岑郎君,又扭头望向沈之禾,他们亦对那辣子鸡十分好奇,毕竟在沈之禾出现之前,红叶镇的母鸡用来下蛋,公鸡用来打鸣。 除了一些富贵人家,偶尔会用些药材炖上一锅老母鸡汤,再者便是过年时分,若是家境好些的便是加上不少调料做上一份红烧鸡,家境差些的填上一颗鸡蛋。 也就是来着这味仙居才知,鸡肉还有如此多的做法,说实在的,家中有些银钱的,往常也不乐意吃这鸡肉,且不说肉少,鸡胸那块肉柴得很,当真是浪费柴火又浪费调料。 直到前头吃上了沈之禾所做的红烧鸡块,新嫩多汁,软烂入味,肉质紧实,且价格也不贵,自是每日都有人来点,如今乍一听这新鲜的名字,倒是有几分心动。 尤其是方才拽着岑郎君那位小郎君,自打尝过一次味仙居的红烧鸡块后,连带着以往极爱的樱桃肉也不香了,每次来味仙居必要点上一份鸡肉,无论是土豆炖鸡还是小鸡炖蘑菇,他都要尝上一尝。 第188章 早在方才竹楹端着那口架在炉子上的双耳铁锅从自己身边经过之际,嗅着那从锅中飘出的香味他便有些心动,只是瞧着那男子身份贵重,方才站在沈小娘子身后,掐着那人的手时,那浑身的压迫感,自己实在不敢上上前询问。 直到瞧见凌七从灶房钻了出来,带着一盘还冒着热气的辣子鸡扣在那人头上,他瞧着那辣子鸡,切得大小匀称的鸡块炸得金黄,掺杂在红艳艳的辣椒之中,瞧着就是十分诱人。 只是自己想开口询问之际,凌七便被沈小娘子拽去了灶房,自己自是来不及询问,他原想着追去问那女子,可眼下瞧着气氛不对,倒是不敢开口。 可他瞧着自己同伴与周围食客讨论的正欢,自己却时刻惦记着那盘泼在地上的辣子鸡,心疼得很,暗叹一声,反正那人嘴巴臭,总归是吃不上这辣子鸡了,何至于浪费,不如倒他嘴里。 “辣子鸡三十文一份,郎君可是要来上一份,不过那辣子鸡是同辣椒一起炒的,郎君可能吃辣?”沈之禾穿过人群,缓步朝陆今屿那头走去,听着岑郎君所言,脚下步子一顿,扭头望向他。 直到沈之禾的嗓音在不远处想起,那少年才回过神来。 “阿恒,你先前可是不会吃辣的。”闻言,岑郎君扭头望着身侧的少年,犹记得那日他点了一份小炒黄牛肉,他夹起尝了一口便辣的脸色通红,当下要有些担忧。 哪知,那少年听着此言,生怕岑郎君不让自己吃,当即睁着双圆溜的眸子,望向沈之禾,“小娘子,我自幼在蜀地长大,可能吃辣了。” “那二位郎君稍待片刻,竹楹你去同阿七说一声,七号桌要一份辣子鸡。”沈之禾点了点头,冲着身后的竹楹道。 话音才落,竹楹便匆匆朝灶房走去。 听着身后竹楹远去的脚步声,沈之禾冲着两人点了点头,便抬脚往陆今屿那头去,三两步走至二人跟前,她顺手将手中的木匣塞入周莹手中。 “郎君找我何事?” 闻言,陆今屿放下手中筷子,抬手拉开桌边的凳子,“小娘子且坐下,我同你慢慢道来。” 沈之禾眸中划过疑惑,抬头望向坐在自己对面的陆离,却见他跟前的碗中堆满鸡块与水煮鱼,碗边露出面饼的一角,面前的桌上已堆满虾壳,她自知指望不上陆离,扭头对上陆今屿含着笑意的眸子。 只好顺着他的意落了座。 与此同时,打开木匣的周莹,瞧着里头精致的银簪卧在红色的绒布之上,心中欢喜万分,抬头望向的沈之禾的眸中,宛如盛满星光,“阿禾,这簪子我十分喜欢。” 说罢,她取下发间那支白玉芙蓉簪,抬手唤过身侧的丫鬟,“锦春,来替我将这银簪簪上。” 待到锦春将那银簪簪好,周莹将换下的白玉芙蓉簪放入木匣之中,随手递到锦春手中,故意炫耀似的冲着陆今屿露出发间那支银簪。 哪知陆今屿只面无表情瞧了她一眼,便低头抿了口热茶,倒是沈之禾瞧着她的动作,莹白的脸颊上爬上一抹红晕,瞧着她似乎还要继续方才那发簪之言,也顾不得陆今屿寻自己来的事。 “阿莹,今日这水煮鱼味道如何?”沈之禾瞧着已见了底的碗碟,岔开话题轻声问道。 果真话音才落,周莹的思绪便被带偏,她似又回忆起方才鱼肉的鲜美,新鲜的鱼片经过沈之禾巧妙的调味与火候的掌控,每一片鱼肉都保留着最初始鲜嫩的口感,入口即化,方才闻着那鱼汤的鲜香,忍不住尝了一小口。 那香辣的滋味瞬间霸占唇齿之间,饶是自己这个会吃辣的,都被呛着喝了不少水,连带着额头都爬上了细密的汗珠,实在痛快。 周莹眸子一转,落在一侧埋头苦吃的陆离身上,顿起了捉弄的心思。 丝毫不顾及自己的形象,瞪了身侧陆离一眼,故作委屈地冲着沈之禾开口,“阿禾,那鱼肉十分鲜嫩,入口即化,麻辣交织,吃得十分痛快,不过那鱼肉一大半都落入了陆离腹中。” 被点了名的陆离,口中塞满吃食抬头望向沈之禾时,眼中满是焦急,他匆忙咽下口中的鱼肉,“你莫要胡说,分明是你吃不下了,我才扫尾的。” 第103章 让利 陆离着急忙慌解释,一不留神咬破了夹杂在鱼肉中的胡椒,一股麻辣直冲脑门,陆离白皙的面孔顿时涨得通红,半边舌头都带着麻,他像小狗似的,吐出舌头,转着脑袋四处寻着凉茶。 瞧着那模样实在有趣得紧,周莹霎时“噗嗤”笑出了声,连带着坐在另一侧的陆今屿面上都带着笑意,片刻,周莹缓过神来,冲着身后的锦春挥了挥手,“快替陆小郎君寻杯凉茶来。” “是。”立于周莹身后的锦春,掩唇一笑,步子轻盈地往放着茶壶的柜前走去。 见此,沈之禾瞥了周莹一眼,三步并作两步跟上锦春的步子,笑着开口,“如今在我这味仙居,怎能劳动客人自己动手?” 闻言,周莹柳眉一挑,心道这丫头气性还挺大,方才自己分明为这些时日未来道了歉,怎的还拿话刺自己,往常锦春在这味仙居帮她干活干得还少了。 不过这些话只能放在肚中,倒是不敢摆在面上,好不容易哄着她给自己做了顿吃食,若再将她惹恼了,估摸着没这么好哄了,瞧着她二人正在柜子前倒着凉茶。 周莹飞快扫了陆今屿一眼,压低着嗓音,语速飞快,“你可要说话算话,此次总要帮我在阿禾跟前说几句好话。” 第189章 话音一落,陆今屿抬眸扫了周莹一眼,目光在她发间那支银簪上头停顿了片刻,随即收回目光,身子往后一仰,靠在椅背上瞧着正往回赶的沈之禾,唇畔勾起一抹笑意,慢条斯理地开口,“她都送你银簪了,哪里还需我替你说好话。” 听得此言,周莹一愣神,心中暗骂一声,明知这人小心眼,自己还非要在他面前显摆,瞧着沈之禾越来越近的身影,她瞧了眼记吃不记打的陆离,眸中满是羡慕,他们几人自幼一同长大,也 不知怎么的,原本礼数极佳的陆今屿便长歪了。 竟养成了这么个锱铢必较的性子,眼见着沈之禾便要回到他们身旁,周莹当即咬牙切齿道:“此次你若帮我,那一品轩的利我再让阿禾两分如何,到时我便让人同她说是你让的。” 至此陆今屿才饶有兴致地抬眸瞧了周莹一眼,原本自己就再想着该如何同沈小娘子拉近关系,这法子倒是不错,就相处的这些时日来看,沈之禾是个爱财的性子,那铺子每日生意倒是不错,不过只让两分多少有些少了,“如此,便说定了,也不让你吃亏,我也再让两分利给她。” 闻言,周莹满目震惊,先前只以为他看惯了京中贵女娇滴滴的模样,在沈之禾身上寻个新鲜,如今看来倒是有几分真心在,只是不知这真心可否冲破世俗,毕竟阿禾瞧着就与寻常女子不同。 只瞧着她孤身一人带着幼弟,靠着一辆推车便能在这红叶镇立足,不过短短半年时间,她便能租下一间不小的铺子,早前阿爹便暗叹一声可惜,阿禾若是个男子,必定是个不可多得的人才。 自然不会像寻常女子那般依附于男子,正想着,沈之禾便提着水壶走至几人身侧,她才倒了杯凉茶,陆离便伸长了手臂,一把将茶杯从她手中捞走,猛灌了下去。 吃时不觉得麻,亦不觉得辣,只觉得鱼肉嫩滑,入口即化,一时间吃得停不下来,如今一不留神咬破了胡椒,口中都是那酸麻的滋味,陆离一边忍着口中的麻辣,一把继续剥着油焖大虾。 实在不怪他,桌上三位,周莹是女子本就食量不大,郎君倒是胃口比往常好了不少,只是这二位注重礼仪,这油焖大虾吃起来实在费劲了些,故而皆数便宜了陆离。 尤其是这油焖大虾,色泽红亮的大虾,点缀着碧绿的葱花,色彩斑斓,瞧着就十分诱人,陆离怕脏了手,直接用筷子夹了一只大虾送入口中,入口便是鲜嫩的汤汁,外壳炸得酥脆,“咔嚓”一声,牙齿咬破虾壳,鲜嫩的汤汁顺着缝隙流出。 他十分灵活地将外壳剥去,随意将虾壳吐在面前的盘中,咬下一口虾肉,那鲜嫩的滋味,让他不由自主眯起了眸子,他抬头望向身侧二人,伸手夹起一只大虾,问道:“郎君,你们真不尝尝在,这虾的味道当真不错,我觉着同那地锅鸡与水煮鱼平分秋色。” 闻言,两人皆是摆了摆手。 见此,沈之禾眉头一皱,抬头望向两人身前的瓷盘,里头除了几块鸡骨头与鱼刺外,并未瞧见虾壳,她心中不解,暗道一声难不成今日自己做的虾味道不好,可瞧着陆离那模样,难吃二字实在难以出口。 正想开口询问,铺子内与自己相熟的食客,瞧着那三人吃得欢快,早便忍不住了,“小娘子,这几位今日吃的,何时加在那菜单中?” “是啊,我瞧着那小郎君吃得香,想来味道是不错的。” “你这岂不是废话,沈小娘子的手艺还能有错?” 话音嘈杂,沈之禾一时顾不上问那两人,当即扭头望向那几位食客,笑着开口,“诸位莫急,待后日我便在菜单上加上,诸位可根据自己的口味,同竹楹说要何种辣度。” “为何明日不上?” “你忘啦?沈小娘子才说过,明日要去吴家做寿宴,味仙居歇业一天。” “你瞧着我这记性,前脚说后脚忘,说到这个,我倒是想起一事,我今日听我家那口子提起,昨日陈敬酒醉之后,在巷子里被人敲了闷棍。”闻言,那人一拍脑袋,冲着沈之禾歉意一笑,扭头又同身侧的同伴开口道。 “陈敬?” 见着同伴一脸迷惑,那人轻啧一声,面上满是焦急,“你忘了,就是先前寻你借钱做生意那位,先前日子还在味仙居对沈小娘子颐指气使那位。” “哦,原是此人,怎的他得罪了何人?”闻言,他恍然大悟,倒是想起了此人。 “我听说,那日陈敬从味仙居离开后便日日呆在家中,直到昨日接了请帖才往码头来,在那艘船上喝得醉醺醺的,直到戌时一刻才跌跌撞撞从船上下来,好似才走到南锣巷口便被人敲了闷棍,如今人还躺在床上。”岑郎君听着两人所言,凑过身子,指着外头那艘两层楼高的船道。 那绘声绘色的模样,好似他亲眼所见。 话音落入沈之禾耳中,她眉尖一挑,抬头望向不远处的船只,若她方才未瞧错的话,那点了辣子鸡的外地商人,便是上了那艘船,如此倒是连上了。 因那日陈敬在自家食肆碰了钉子,回去后憋不住气,便寻了这外地的商人来找茬,反正这人在红叶镇不过停留三两日的样子,待他一走,此事便与他陈敬再无任何干系,不过岑郎君又是如何得知的。 沈之禾狐疑地瞧了岑郎君一眼,却见他一边同领桌的食客相谈甚欢,一边替身侧的少年布菜,瞧着倒是个活泼的性子,她收回目光垂着头,原本还想着让陆郎君帮自己瞧瞧,从沈家带出的木匣。 第190章 眼下那陈敬被人打了,自己倒是可以寻个时间上门瞧瞧,看看能否从他口中套出些关于阿爹有用的信息,只记得先前似乎听他提及,阿爹当年在学堂中算是佼佼者,也不知为何没有继续念书。 她正想着心事,身侧的陆今屿从怀中取出一枚精致的香囊,抬手递到沈之禾跟前,一股淡淡的药香在鼻尖萦绕。 “郎君这是何意?”沈之禾抬头,眸中满是不解。 闻言,陆今屿就着摊开双手的姿势,压低着嗓音,同沈之禾解释,“明日你要去吴家做寿宴,吴永瞧着不是个心思重的,但那孙县丞你也见过,瞧着就是不是个好的,那吴家同他混在一起,估摸着也不是什么善类。而那吴永对你的心思,你也知晓,若是他趁着明日寿宴的机会对你下手,你恐怕无法防备,这香囊中装了不少提神醒脑的药材,你带着。” 说罢,陆今屿不顾沈之禾的拒绝,起身走至她身前,半蹲着身子将那香囊挂在她腰间。 两人正纠缠间,竹楹捧着一盘刚出锅的辣子鸡匆匆推门而入,入目便瞧见她家公子与她家小娘子,在大庭广众之下拉拉扯扯,顿时嘿嘿一笑,飞快将那辣子鸡送到岑郎君与那少年桌上。 道了声慢用,转头便跑到几人身旁,正要开口,便被周莹身侧的锦春捂着嘴一把拽走。 “阿禾,你便听他的,吴家可不是好相与的,先前听阿爹说,那家子是靠放印子钱起家的,手段狠厉。”周莹抬手按住沈之禾要解开香囊的手,轻声劝道。 闻言,沈之禾才歇了要归还香囊的心思,倒不是矫情,实在是这未婚男子赠予香囊有特殊寓意,她瞧着腰间那精致的香囊无奈叹了口气,抬眸望向陆今屿,只见他虽面无表情,眸中却氤氲着笑意。 此人身份尊贵,相貌又是上乘,这等男子对自己如此上心,若说不心动是假的,但他们之间天差地别。 忽而一声叫唤,打断了沈之禾的思绪,她循声望去,只见那位名叫阿恒的少年,脸颊涨得通红,连带着嘴唇也是通红一片,额间布满细密的汗珠,正不停地“斯哈”出声。 岑郎君才倒了杯凉茶,那少年便接过猛灌了一口,毫无作用,顿时眼泪汪汪地望着岑郎君,那可怜兮兮的模样,真是让人又好笑又好气的。 “小娘子可有何解辣之物?”岑郎君从怀中取出一块饴糖,剥了外层的糖纸,塞入那阿恒口中,扭头向沈之禾问道。 “郎君稍待片刻,我去给小郎君倒上一碗牛乳。”说罢,沈之禾匆匆朝灶房走去,片刻便端了一碗牛乳从后头赶来。 一口将牛乳饮尽,阿恒才觉得口中的辣味被压了下去,他躲在岑郎君身后,不好意思地瞧着沈之禾,先前她提醒过自己这辣子鸡味道极辣,倒是吃不了辣的人,自是不要尝试,自己却因着嘴馋硬是点了一份,眼下好了,在这么多人面前出了洋相。 “眼下好些了吗?”岑郎君冲着沈之禾感激一笑,低着询问身后之人,瞧着他点了点头,这才同他秋后算账,“早便同你说了,吃不得辣不要点,如今好了辣成这样,若是小娘子食肆中没有牛乳,你当如何?” 自知理亏的少年,口中含着饴糖一言不发。 瞧着那少年再无异常,沈之禾冲着竹楹招了招手,“将这辣子鸡撤走,小郎君可爱吃甜?那便补上一份糖醋排骨可好?” “自然是好的,今日实在麻烦小娘子了。”岑郎君冲着沈之禾一拱手,心中暗叹一声,不愧是世子瞧上的女子,可是身份差了些,他瞧着沈之禾的背影消失不见,这才收回目光。 谁料一扭头对上陆今屿冰冷的目光,心中一紧,当即低下头来,这才想起自己得了陆将军之令来此,还未同世子讲,眼下倒是有些麻烦了,听闻那三位钦差还未离开,自己这几日总归还得避着些。 第104章 糖醋排骨 瞧着自己被认出来的岑郎君,再不敢像之前那般同邻桌的食客谈天说地,低着头如坐针毡,只恨自己为何要纵容阿恒再点上一份糖醋排骨。 谁料坐于他身侧的大娘,瞧着他二人面容清秀,衣着富贵,倒是镇子上难得一见的俊秀少年郎,想着家中还有几位适龄的女娃还未寻到人家,当即摇着蒲扇,笑着凑上前来。 “郎君瞧着面生,可是从外地来的商人?” 闻言,岑郎君抬头,偷摸瞧了眼床边的陆今屿,只见他端着一只烟青色茶杯,侧头望着窗外,并未关注自己这头,而他本就是个话多的性子,说来惭愧,原本将军是打断让梧青来着红叶镇,实在是自己话太多,惹得他头疼不已,才将自己丢出军营。 收回望向陆今屿的目光,岑郎君脸上扬起一抹讨喜的笑意,冲着那大娘道:“大娘说笑了,我哪是什么商人,不过是同幼弟来此寻亲的。” 话音一落,那大娘霎时来了精神,若这二位郎君是外来的商人倒也罢,毕竟瞧着手中有几个银钱,却日日在外头奔波,算不上好亲事,如今既是来寻亲的,这二位郎君又是一身好料子,瞧着就是富贵人家的孩子。 当即喜滋滋的瞧着眼前的岑郎君,那模样瞧着越瞧越喜欢,当即又笑着问道:“如此看来我们这红叶镇倒是难得的风水宝地,您瞧瞧靠窗那位丰神俊朗的郎君亦是来此寻亲,听说啊,那位郎君还是京中来的贵人哩。” 闻言,岑郎君额间爬上冷汗,不敢应声,心中暗道一声他自然知晓此事,好在尴尬的气氛并未维持多久,便瞧见竹楹端着一盘色如琥珀的糖醋排骨,匆匆赶来。 第191章 “郎君,您二位的排骨来了,快趁热吃。” 瞧着竹楹将手中的排骨放下,岑郎君冲着她感激一笑,随即扭头冲那大娘道:“大娘,实在抱歉,我兄弟二人吃完后还有事,便不同您说了。” 说罢,扭头望向桌上那碟排骨,只瞧着新鲜的仔排滚在浓郁的汤汁中,炖得酥香软烂,筷子一夹便脱骨而下,隔着老远便能嗅到那酸甜的滋味,岑郎君身侧的少年早便忍不住了。 伸长了手臂,夹起一块排骨,略吹了吹便塞入口中,霎时糖醋酱汁的酸甜在唇齿只见缠绵,咬破外头那层炸得酥脆的外皮,鲜嫩的汤汁瞬间溢出,本就喜食甜的少年,眸子一亮,抿了抿唇。 藏在桌下的左手,轻轻拽了拽岑郎君的衣摆,“兄长,这味道极好,你快尝尝。” 话音一落,那少年无师自通地端起一碗米饭,抿着唇取过一只汤匙,探着身子舀了几勺糖醋汁浇在米饭之上,他飞快将米饭与汤汁搅拌均匀,随即又夹起一块排骨,筷子微微一动,那骨肉便从中间脱落。 他察觉到岑郎君疑惑的目光,抬头腼腆一笑,抓着汤匙就着那脱骨的肉,舀了一勺塞入口中,汤汁浓郁的鲜香,夹杂着米饭的香味令得这位名唤阿恒的少年,满足地眯起眸子。 心中暗叹一声,难怪前些日子陆离回了趟军营,宛如要他的命似的,这小子嘴巴实在太严实了些,在这红叶镇日日吃得这般好,竟一点都不漏嘴风,想着那少年抬头瞪了陆离一眼。 恰好与口中叼着油焖大虾的陆离对上视线,瞧着阿恒眼中的不满,陆离心中暗道一声坏了,看来自己是被这小子记恨上了,别瞧他如今一副柔弱可欺的模样,心比谁都黑。 只瞧那躺在床上的陈敬便知,那下黑手是丝毫不留情面的。 且不说这铺子里头暗潮涌动,闲下来的沈之禾从灶房推门而出,一边琢磨着方才岑郎君所言,一边朝院子中走,如今已是暮春十分,院子里头那颗桃树上的桃花早已落尽,眼下正是枝繁叶茂的时候。 微风拂过,吹得枝头的树叶沙沙作响,沈之禾抬眸望去,只见那绿叶中探出一两颗小巧的毛桃,那模样瞧着倒是长势喜人,不过这桃子单吃估摸着水分不足,口味不佳,不如用来腌紫苏桃子姜。 到了夏日无甚胃口时,便煮上一锅绿豆汤配上一块腌得脆脆的桃子,清脆爽口正是夏日极好的饮食,剩下的桃子用来熬酱,夏日还能冲些冰饮。 她从未在这红叶镇度过夏日,也不知这红叶镇的冰块价格几许,想来不会便宜,沈之禾无奈叹了口气,心中暗道一声,果然无论何时赚钱是赚不完的,这四处都是用钱的地方,也不知自己何时才能攒够买宅子的银钱。 正想着,脚边忽然传来几声呜咽,沈之禾低头望去,便瞧见也不知从哪野回来的阿黄,浑身湿漉漉的,口中还叼着一只个头不大的小猫,正有气无力的叫唤着。 瞧见沈之禾望向自己,阿黄这才小心翼翼地将口中含着的小猫放在地上,沈之禾这才瞧清楚,那猫崽子估摸着才两个月大,原本漂亮的白毛湿透了黏在身上。 小小一只匍匐在地上,踉跄着站起身子,跌跌撞撞朝沈之禾走去,见此沈之禾无奈扶额,蹲下身子,轻拍了拍阿黄的脑袋,指尖提起那不停叫唤的猫崽子,瞧着它精神倒还不错,扭头冲着不远处正修剪着葡萄枝的王二娘喊道:“二娘子,去取块干净的布巾来。” 闻言,王二娘放下手中的剪子,匆匆朝卧房去了,片刻手中拿着一块布巾匆匆赶来,这才瞧见沈之禾身前那只小猫崽子,心中疑惑,直到她低下头对上阿黄那狼狈的模样与直打转的尾巴,心中了然。 见着沈之禾用那宽大的布巾将那猫崽子裹住,阿黄抬脚就要跟上,去被王二娘拦住,“小娘子会照顾好那猫崽子,你快些随我去洗个澡,瞧着满身污水,等回头之安回来可要嫌弃你了。” 话音一落,阿黄停住步子,极为人性化的瞧了王二娘一眼,随即乖乖跟着她往浴房那头去了,走两步还扭头望向沈之禾,黑葡萄似的眸子中满是担忧。 这头王二娘领着阿黄烧水洗澡,那头沈之禾才将那小白猫的毛擦干,垂眸瞧着它吮吸着自己的指尖,心中一阵发愁,虽说食肆内吃食不少,可这小崽子实在小了些,心中暗叹一声,那狗崽子真会给自己寻麻烦。 “阿禾这是怎么了?怎的满脸苦恼?可是为了明日的寿宴烦恼?”周莹推门而入,一眼便瞧见桌前的沈之禾一脸苦恼。 听着动静,沈之禾抬眸望去,只见周莹同陆今屿一前一后从外头走来,她冲着几人无奈一笑,指着躺在布巾上的小猫崽子道:“瞧瞧,我家阿黄给我捡回的麻烦,这猫崽子饿了,我这又无甚给她吃的,正发愁呢。” 闻言,陆今屿扭头冲着身侧的陆离说了几句话,几人便瞧见陆离转身匆匆离去,沈之禾只以为他有事胶带给陆离,并未多想,只发愁地瞧着眼前的猫崽子,眼下食肆中倒是有牛乳,可这小猫实在是喝不得牛乳。 待铺子中的食客离开,便让扈娘子去寻一下集市寻郑叔,问问他那头可有刚下过崽的母羊,讨些羊奶来喂它,沈之禾拨弄着连站都站不稳的猫崽子,抬头望向周莹几人。 “可是有事寻我?” 听得此言,周莹冲着身后的陆今屿努了努嘴,道:“喏,这人说方才自己有事忘了同你说,外头食肆人又多,人多口杂的,他身为男子孤身一人闯入你这后院实在不妥,便央了我随他一同来。” 第192章 顺着她的动作,沈之禾的目光落在陆今屿脸上,心中思绪万千,想了许久都未想 到他还有何事要寻自己。 两人一前一后,走到沈之禾身侧,毫不见外地寻了空处便坐了下来,周莹倒是如她所言,坐下口便伸手逗弄那站都站不稳的猫崽子,半晌才回过神来,竟未瞧见往常老远便来迎接自己的阿黄。 “阿禾,那狗崽子呢?”周莹环顾四周,竟连一根狗毛都瞧见。 “也不知它去哪里野了,浑身沾了污水滂臭,眼下二娘子正在给它洗澡。”似是想起那味道,沈之禾眉尖蹙起,心道大约是自己给阿黄的自由太多了,仗着这红叶镇无人偷狗,便让自由进出,眼下不仅给自己捡回一个麻烦,还将自己浑身搞得臭烘烘的。 “郎君寻我所为何事?” “小娘子对吴家可有了解?亦或是可知吴家那位老夫人喜好何物?” 闻言,沈之禾心中诧异,那日吴永同自己说得明白,那老夫人礼佛茹素,可这陆郎君所言又是何意,她不过是去做一场寿宴,又无需送礼,何至于要了解那老夫人的喜好,当即摇了摇头。 “方才我同你说过,吴家是放印子钱发家,往上数三代还是红叶镇的穷苦人家,那位老夫人便是从穷苦人家一跃成为红叶镇的大户人家,此后她不愿别人提及她穷苦的日子,说是礼佛茹素不过是前头亏心事做多了,给自己求个安慰罢了。那一家子惯是喜欢排场的,小娘子若是要做素宴,得需在菜品的形态上多花些功夫,想来明日除开那三位钦差,县令与县丞都会一同前往,吴家有一女嫁到宁湖府的贾家,贾家二子花了不少银钱捐了个典史的官职。想来除了红叶镇的大户人家,宁湖府也会来上不少人,娘子若是能将这场宴席做好,必能借此机会将这味仙居的名声打出红叶镇。” 第105章 反沙芋头 不远处的码头上传来阵阵吆喝声,沈之禾听着陆今屿所言,不自觉出了神,如他所言,如今自己这味仙居在红叶镇名声极大,虽说周边离得近的镇子对自家铺子也是有所耳闻,但总归还占少数。 若真如陆郎君所言,明日的寿宴上会有宁湖府的人来,倒确实是个机会,虽说先前自己也算是那三位钦差面前露过来脸,但眼下这几位还未离去,往后能否在京中提上自己一句也未可知。 倒不如抓紧眼前的机会,先将铺子的名声打出红叶镇,往后的事,往后再说,想通后,沈之禾抬眸望向陆今屿,倒是有些好奇,他对吴家的情况怎了解的这般清楚。 大约是瞧出了沈之禾的疑惑,陆今屿端过王二娘递来的茶水,方才讲了许久,倒是有些口干舌燥,低头抿了一口,这才开口解释,“这红叶镇的县丞乃是京中孙家之人,本是京郊临安县的县尉,因徇私舞弊便贬谪至此,我同他有旧怨,便让手下的人查了查他的近况。便查出此人自打来了红叶镇,便与吴家还有你那大伯走的极近,前几日听闻你要去吴家做寿宴,便顺手查了吴家的家底。” 带着茉莉花香的温热茶水,顺着喉咙下滑,陆今屿舒服的喟叹一声,也不知这小娘子在茶中加了何物,她这处的茶水,就是比自己往常喝的要香不少。 话音一落,沈之禾有一下没一下的戳着石桌上的猫崽子,直把它戳得哼唧叫唤,洗过澡,听着动静的阿黄,急匆匆赶来,葡萄籽似的眸子,直勾勾地望着沈之禾手下的小猫,片刻竟也呜咽出声。 “阿禾,快别戳这猫崽子了,瞧瞧你家阿黄急的就快说话了。”许久未见阿黄的周莹,冲他招了招手,原以为他会同往常那般跑来,哪知它就这么站在原地,直勾勾地瞧着沈之禾手下的猫。 闻言,沈之禾顺着周莹的动作望去,果真如此,她扭头瞧着自己跟前,瘫着肚皮躺在石桌上哼哼唧唧的猫崽子,当即露出一抹不好意思地笑意,“方才想事情,想入了神,倒是没注意你。” 说着,沈之禾坐直了身子望向不远处的扈娘子,只见她半靠着扶栏,正闭目养神,沈之禾刚要喊出嗓子的话又憋了回去,她今日忙了一上午,合盖休息休息了。 眼下只好委屈这猫崽子再饿会儿肚子了,她垂着眸心中琢磨着方才陆今屿所言,先前自己瞧着那孙县丞,虽他面上时常带着笑意,但总觉得此人肚子里憋着坏,想来能跟沈大郎那一家子混在一起的,总归不是什么好人。 恐怕自己父母的死因也同他有关系,眼下自己手中除了那木匣再无其他线索,想到此处,沈之禾长舒了口气,若真与他们有关,迟早有一天会漏出马甲。 如今最要紧的事,便是明日的寿宴,原先想着那老夫人礼佛,估摸着是个节俭的性子,自己原想着就做上六道素食,正巧前头买的芋头还剩了不少,那东西无论是蒸熟还是炖煮,口感软糯,正适合年纪大的人食用。 先前想着就炖上一锅红烧芋头,眼下想来是不合适的,还得再做打算,不过好在这芋头除了炖菜,还能做上不少甜点,她记得岭南那边有一道特殊的吃食,名唤反沙芋头,样式新奇,吃起来又是香酥可口,倒是不错的选择。 不过那反沙芋头做起来不简单,沈之禾眸子一转落在跟前两人身上,心中一声正好,有这二位吃惯了山珍海味之人,正好替自己明日的菜单掌掌眼,她轻咳一声,冲着桌前两人开口道:“今日可否留二位在我这味仙居吃暮食?” 第193章 能同沈之禾多呆些时候,陆今屿自然是求之不得,当下点了点头,周莹虽心中惦记着家中的哪壶桃花酿,但想着自己才惹闹了沈之禾,眼下正是哄她的好时机,亦点了点头。 几人正说着,便瞧见竹楹手中端着碗筷匆匆从前头铺子走来。 见此王二娘飞快上前,低声问道:“那些食客都走了? “嗯,都吃饱走了。”瞧着王二娘接过手中的碗筷,竹楹锤了锤自己酸痛的胳膊,应道。 心中暗叹一声,怎的端碗这活,竟比自己寻常练武还要累些,自打来了味仙居,同沈之禾名义上是主仆,实际沈之禾从未约束过几人,忙了好一会的竹楹,口干舌燥。 眸子一转落在摆着茶壶的石桌上,她脚下步子匆匆,飞快替自己倒了杯热茶,一饮而尽,这才缓过神来,一眼瞧见敞着肚皮瘫在桌上的猫崽子,心中欢喜,“小娘子,这是何处来的?” 闻言,沈之禾撩起眼皮瞧了眼,抬手指了指蹲在自己面前的阿黄,“喏,它捡回来的。” 说罢,她站起身子,伸了个拦腰,抬脚就往前头铺子去,路过竹楹时,便听她开口道:“娘子,食客都走了。” “晓得了,我去在门前挂个牌子,今日暮食便歇了。”沈之禾点了点头,想着大家伙今日也忙了一上午,总该歇息歇息,正好自己要准备明日的寿宴。 才推开门,便迎面撞上怀中抱着两只小羊羔的陆离,沈之禾一时愣在原地,片刻才回过神来,顺着他的胳膊往下望去,只见他手中牵着一只个头不大的母羊,不有无奈扶额。 如今她这铺子又是猫又是狗,如今又多了三只羊,原来方才陆今屿同他所言,竟是让他去寻母羊,只是喂这猫崽子只需一罐奶羊便好,何至于拖家带口将这母羊一家子都带回来。 她这味仙居哪还有地方养羊。 院子里头的几人听着动静,皆是坐直了身子探头望来,瞧着陆离手中的小羊,陆今屿霎时眼前一黑,他难得着急忙慌地站起身子,朝沈之禾身边走来,低着头轻声解释,“小娘子,我方才只是让他去寻些羊奶来喂着小猫,也不知他是如何想的,竟牵了头羊回来。” 闻言,陆离瞪大了双眸,脸上露出一丝不敢置信,对上陆今屿责怪的神色,片刻眸中露出一丝委屈,他低着头,嘀咕道:“我原先是想同那农夫讨上一碗羊奶,但他死活不肯给,我便想着将母羊买回来,可他同我说这小羊没了母羊,指定活不过今日,我心中不忍,便将这两只小羊一同带了回来。” “你何至于让他去买羊奶。”沈之禾对上陆离委屈巴巴的神色,一时间骂又骂不出口,只得转过头冲着陆今屿道。 要她说此人才是罪魁祸首,这陆小郎君瞧着就是个富贵人家的公子,让他去集市买羊奶,不就是让人宰的吗,沈之禾瞪了陆今屿一眼,丢下一句,“你二人将这羊安排好。” 便匆匆往铺子那头去,沈之禾拉开柜子从里头取出一块刻着歇息的木牌,匆忙朝门口走去,才将那牌子挂上,路过的行人便笑着问道:“小娘子怎的暮食生意也不错了?” “你这人不是明知故问,方才那小郎君牵着一头羊进去你没瞧见?估摸着晚上要宰羊哩。”另一人笑着拍了拍那人肩膀。 闻言,沈之禾一时语塞,心中把陆今屿二人骂了个狗血淋头,又不好辩驳,只笑着退回了铺子,却错漏了对面酒楼王娘子阴沉的目光。 自打沈之禾这火锅推出后,沈大郎的酒楼生意一落千丈,哪怕他日日都送一品轩的糕点,都无济于事,连带着脾气也差了不少,那好在还有五日自己的闺女便要送与县丞做姨娘。 明日便是吴家的寿宴了,想来县丞同午小郎君都准备好了,明日之后,那味仙居便是自己的囊中之物,昨日县丞同自己说了,后日他会在自家酒楼宴请三位钦差。 倒是他再说上几句好话,送上些好处,讨上一份钦差的亲笔手书,挂在酒楼的牌匾之上,往后还愁没有食客上门吗。 况且王娘子那闺女在沈之禾身边带了这么些时日,应当学了不少菜谱,那丫头也算是自己看着长大的,是个孝顺的,到时候让她阿娘哄骗她将那菜谱交出来。 没了沈之禾,这红叶镇还不是他一家独大。 沈大郎心中所想,沈之禾自是一无所知,哪怕她知道了也只会说上一句痴心妄想。 匆匆回了小院的沈之禾,瞧着那猫崽子被陆离抱着送到那侧卧在地上的母羊怀中,已然是喝上了羊奶,心中的不满倒是少了几分,但是这三只羊他二人必须带走,大不了自己明日一早让郑叔每日多送一罐羊奶来便可。 一边想着,一边匆匆踏入灶房,她弯着腰在竹篓中挑出一颗个头不大的芋头,匆匆洗净削皮,切成大小厚薄均匀的芋头块。 “小娘子今日要做芋头扣肉,瞧着这芋头切得有些小了。”收拾完灶台的凌七,瞧着沈之禾的动作,问道。 闻言,沈之禾摇了摇头,“今日不做荤食,做素食。” 说罢,她将洗净的芋头放在竹篮中沥干水分,唤过凌七用生粉将那芋头抓匀,她随即舀了一勺豆油倒入锅中,知道锅边泛起细密的泡泡,沈之禾飞快将芋头倒入油锅之中。 只听“滋啦”一声,不过片刻,裹满生粉的芋头便覆上一层金黄,芋头独有的香味弥漫在灶房之中,沈之禾手中捏着特制的长筷,不停地翻动着锅中的芋头,直到所有的芋头两面都裹上一层金黄。 第194章 她这才取过笊篱将锅中的芋头捞起,倒入碗中之际,那芋头相互碰撞,发出酥脆的声音。 那香浓的味道,顺着窗户往外头飘去,竹楹与陆离两人不约而同吸溜着口水,落在身后的陆今屿,一脸糟心地瞧着两人,心中暗道一声,总得寻个由头将他两人丢去军营几日。 且说灶房中的沈之禾将芋头炸好后,抬头唤过凌七,瞧着他在自己跟前站定,她取过一只带把手的铁锅,在锅中倒入半碗砂糖,随后又加入一碗清水。 “娘子这是要炒糖色?”凌七瞧着沈之禾的动作,心中有了猜测,莫不是要做红烧芋头,只是这红烧芋头不加梅花肉,多少有点不得劲。 哪知沈之禾还是摇了摇头,神秘一笑,“稍后你便知晓了,且瞧着我的步骤,往后可是要你来做。” 一边说着,沈之禾手下动作不停,不停地搅拌着锅中的糖浆,直到稀薄的糖浆熬制粘稠,她飞快撒入一把葱花,只瞧着锅中那碧绿的葱花同透明的糖浆搅和均匀。 沈之禾这才倒入炸得金黄酥脆的芋头块,不停地翻炒,大约过了一炷香的时间,令人惊讶的事情便发生了,只瞧见那过上葱花的芋头表面竟裹上了一层洁白的糖霜。 凌七霎时瞪大了眸子,先前他只以为沈之禾要做红烧芋头,后面瞧着以为她要做拔丝芋头,而最终瞧着这裹满糖霜的芋头,他眸中满是佩服,心中暗道一声,沈小娘子手中稀奇的东西实在多,这等吃食他还从未见过,遂抬眸疑惑地望向沈之禾。 第106章 杏仁豆腐 “小娘子,这是何等做法?”凌七瞧着沈之禾将锅中的芋头盛出,淡淡的甜香在整个灶房中弥漫。 微风透过半开的窗子,那股甜香顺着风,飘入院中,引得才吃了一口枣糕的竹楹,闻着味便往灶房这头来了,她才推开门,离得不远的陆离便窜了过来,伸长了脖子往灶房里头瞧。 一眼瞧见凌七手中端着的芋头,只见切得方方正正的芋头,表面裹着一层雪白的糖霜,整整齐齐堆叠在盘中,他鼻尖一动,便从竹楹身侧钻过,直直跑到沈之禾身侧。 听着动静,沈之禾抬眸望去,对上那几人渴求的目光,心中好笑,指着那芋头笑道:“这道菜名唤雪衣芋头,乃是将芋头切成块,油锅中炸至四面金黄,随后裹上糖霜,竹楹且端出去,让阿莹同陆郎君尝尝。” 竹楹不自觉吞咽着口中,眼睛直勾勾地瞧着那盘中的雪衣芋头,原想着同沈之禾说撒个娇,讨上一块先尝尝,话还未出口,便听得沈之禾所言,当下收了心思。 这既是给公子的,那自己是吃不上了,不过小娘子总会给自己留上一些,她心中暗叹一声,一手拽着站在一旁同自己一样,盯着盘中芋头,只差流口水的陆离,一手端着盘子,径直朝小院走去。 却不知沈之禾瞧着他二人熟稔的模样,心中疑惑,难不成这两人早前便相识?转念一想,那人牙子说竹楹是南边来的,听闻是家中兄长重病,没钱请大夫,这才将她卖了,而陆离是京城人氏,这两人身份天差地别,怎会相识。 沈思及此,沈之禾摇了摇头,心中暗道一声,自己真是昏了头了,多半是这俩性子相似,年纪又相仿,故而两人熟悉的比较快。 她透过窗子瞧着竹楹将那盘子端到几人跟前,脸上带着机灵的笑意,冲着陆今屿解释道:“郎君,这是我家小娘子方才做出的雪衣芋头,您快尝尝。” 听着熟悉的声音在自己耳畔响起,陆今屿抬眸望去,只见竹楹手中端着一只青瓷盘,上头整整齐齐摆着一块块裹着洁白糖霜的芋头,心念一动,方才沈之禾在灶房中炒芋头时。 不知陆离二人,他也闻到了那股子甜香,陆今屿指尖轻点桌面,竹楹了然,飞快将那碟子芋头摆在石桌之上,他拾起一块芋头,放在鼻尖微微一嗅,芋头油炸过的香味扑鼻而来,里头还夹杂着淡淡的桂花味。 这吃食倒是有些奇特,芋头他先前也是吃过,只是那会子芋头同猪肉煮了一锅,沾了猪肉的芋头滋味格外香甜,如今裹着这白糖倒是从未见过,入口是外头糖霜的甜味。 轻轻咬下一口,一道清脆的“嘎吱”声在口中响起,淡淡的葱香在口中缠绕,酥脆的表皮入口即化,露出里头软糯的芋头,绵软香甜,是同先前吃过的芋头扣肉全然不同的滋味。 哪怕是不爱吃甜食的陆今屿,都不得不赞叹一声这雪衣芋头的巧妙,那头的陆离瞧着陆今屿拾起一块后,早便忍不住了,飞扑至石桌前,“嘿嘿”一笑,从周莹手中抢下一块。 “陆离!这碟子里头不多的是?你何苦从我手中抢。”周莹手下动作一顿,抬眸望向飞快将芋头塞入口中的陆离,心中暗骂一声,这兄弟俩真是一样讨厌。 “自然是别人手中的更香。” 陆今屿瞥了眼陆离幼稚的行为,无奈扶额,明日一过,他势必要将这小子送去军营,这些时日越来越不着调了。 正往口中塞着芋头的陆离,忽然后背一凉,他口中含着芋头警觉地扫过四周,瞧着并未有何异常,摸了摸脑袋又低下头来。 心中暗叹一声,不曾想那丑不拉几的芋头,经过沈小娘子之后,竟变得如此美味,忽而想起身侧的竹楹似乎还未尝过,顺手抄起碟子,就要往竹楹身侧走。 扭头对上陆今屿带着寒意的目光,心头一凛,瞧着周莹停滞在半空的手,当即放下手中的碟子,讪讪一笑,“险些忘了阿莹还未吃上,阿莹快尝尝。” 第195章 话音一落,周莹朝天翻了个白眼,方才还想着端着碟子就走,怎的一眨眼就想起自己还未吃上,想着,她伸手取了一块,裹着糖霜的芋头拿在手中倒是不黏腻,反而十分干爽,十分奇特。 她将那芋头送入口中,香甜的滋味在口中弥漫,她本就十分喜爱甜食,不过红叶镇的糕点来来去去也就这么些,且不说那味道好不好,就这隔三岔五的吃,多少也是有些腻了。 眼下这用芋头所制的吃食倒是十分奇特,裹着糖霜的外皮酥脆焦香,还带着些许葱香,两者相结合,这口味实在独特,味道极好,但用作寿宴之上,多少有些单薄。 不过,若是能放在一品轩售卖,想来必定能一售而空,周莹心中打着算盘,飞快起身,掠过扈王二位娘子身旁,扭头望向那头吃得正欢的陆离,坏笑一声,冲着锦春招了招手。 “去将那碟芋头送与二位娘子,想来二位忙了半日,如今正是腹中空空。” 周莹嗓音不小,连带着灶房中的沈之禾都听得清清楚楚,她循声望去,便瞧见石桌旁的陆离,口中含着芋头,如丧考妣地瞧着锦春将那雪衣芋头端走。 “小郎君莫吃太多,那芋头不好克化,稍后还有新的菜色。”瞧着他那恋恋不舍的模样,沈之禾心中好笑,当即高声道。 偏过头恰好与他身侧的陆今屿对上视线,忽的沈之禾便忆起那日手下结实温热的触感,当即红了脸,躲回灶房之中,引得窗外那人瞧着她这幅模样,眸中氤氲了笑意。 缩回灶房的沈之禾,一不留神碰倒了身侧的木架,好在她眼疾手快一把将那架子接住,这才未闹出大动静。 与此同时,周莹款款而来,立在窗前,轻扣窗棱,“阿禾?” 她探着头,朝灶房里头望来,便瞧见沈之禾弯着腰一手扶着木架的可笑姿势,眸中满是惊诧。 闻言,沈之禾将架子扶起,撩起自己滑落的长发,尴尬一笑:“阿莹寻我何事?可是那芋头不合胃口?” “自然不是,那芋头味道极好,我是想同你说,这芋头若是单单作为寿宴的菜品,实在单薄了些,不过若是能将此放入一品轩售卖,每月分红我再让你两成如何?”周莹抬头望着灶房内的沈之禾,笑意盈盈地举起两根手指。 沈之禾心中一惊,正好拒绝,毕竟这一品轩她不过就是将方子交了那几人,自己未曾出力,又未曾出钱,每月占了那四分红利已是极好,若她再让自己两成,自己岂不是要占到六成,这实在不妥。 想到此处,沈之禾便摇了摇头,笑着道:“阿莹若是喜欢来便是了,不过若是要放到一品轩卖,估摸着还要些时日,眼下我手中的芋头不多,过些时日那货郎来了,我还得同他聊上一聊。” 意料之中的回答,周莹倒是未泄气,正如阿爹所言,阿禾此人虽十分爱财,但她更看重友人之间的情谊,她露出一抹灿烂的笑容,“那便依阿禾所言,今日可还有其他吃食?” “自然是有的,再稍待片刻,我这吃食便做好了。”沈之禾应声道,捞起颗一臂长的茄子,冲着周莹开口。 “阿莹,你莫要扰小娘子做活。”瞧了周莹许久,都不见她离开的陆今屿,有些坐不住了,心中暗道一声,总不能让她一直占据沈之禾的注意,当即快步走到两人身侧。 正巧瞧见沈之禾手中握着的茄子,“小娘子,这可是要来做酿茄子?” 话音一落,沈之禾满心诧异地扭头望向陆今屿,恰好对他含着笑意的眸子,耳尖一红,飞快低下头,低声应道。 那模样落在周莹眸中,她一会瞧了瞧沈之禾一会瞧了瞧陆今屿,当下“噗嗤”笑出了声,“阿禾你且做菜,我去那头歇会。” 说罢,扭着身子便往那石桌旁走去。 大约过了小半个时辰,沈之禾总算是做了九道素食,连带着那盘芋头正好凑了个十全十美,她同凌七一人端着一个托盘便朝小院走去,只见两人将按吃食逐一摆着桌上。 从左往右便是一道酿茄子,杏仁豆腐,干煸冬笋,清炒芦蒿,红油素肚丝,素烩三鲜丸,地三鲜,茄汁茭白,外加干炸蘑菇。 这几道菜将院子那张石桌摆的满满当当,沈之禾拖开一张椅子,眼巴巴瞧着那两位吃遍山珍海味的人,“快尝尝,我明日便打算做这几道菜,若是多了我便在其中选上六道菜,取一个六六大顺之意。” 话音一落,陆今屿其中摆在正中间的杏仁豆腐,切成方块状的豆腐白白嫩嫩,随着随着方才沈之禾的动作,豆腐随意晃动几下,点缀着些许干桂花瓣的豆腐瞧着就同寻常的豆腐不同。 他伸长了手臂,眼见着筷子就要夹上那杏仁豆腐,沈之禾飞快上前,取了一把白瓷汤匙递到陆今屿手中,“郎君用这个。” 接过勺子,陆今屿挖了一勺豆腐送入口中,霎时瞪大了眸子,这杏仁豆腐竟无半点豆腐的味道,除开里头浓郁浓郁的牛乳香味,还掺杂着淡淡的杏仁香味,还有一抹桂花的香甜,嫩滑绵软,入口即化。 里头随加了牛乳与糖,却是甜而不腻,清爽绵软。 “小娘子,这不是豆腐为何叫杏仁豆腐?”事到如今,陆今屿哪还能不知这杏仁豆腐不是豆腐所制。 “郎君好敏锐,此为虽名唤杏仁豆腐,却是用南边的杏仁与牛乳蜂蜜所制,故而味道绵软香甜,只因这口感极似豆腐,因此取名为杏仁豆腐。”沈之禾眉眼一弯,笑着开口。 第196章 “原来如此。” 第107章 菜肉馄饨 转眼已至暮时,夕阳西下。 沈之禾立于屋檐之下,瞧着落日的余晖映照在河水之上,回忆着方才陆今屿所言,心中有了成算。 那吴家一家子惯会享受,又是喜欢排场的主,自然是比较喜欢新奇的物什,雪衣芋头同杏仁豆腐倒是不错的选择,微风拂过,屋檐下的铜铃发出清脆的声响。 随着不远处一阵号子声响起,原本还在码头上搬运着货物的力夫总算是下了工,皆是挑着担子往回走着,有相熟的路过味仙居,瞧见立在门前的沈之禾,笑着打了声招呼。 自打沈之禾摆摊赚了不少银钱,开了这味仙居后,如今这临河边的街道上,皆是摆满了各种各样的吃食,有学沈之禾摆了一家馄饨摊位,又或是摆了一家素面摊位,倒是琳琅满目。 这些摊位价格不贵的,味道差了许多,味道好的,价又定的高了些,故而那些力夫宁愿多走几步,到沈之禾的味仙居吃上一碗素面,偶尔手上宽裕了些便会加上一颗煎得两面金黄的荷包蛋,又或是加上一份鱼香肉丝改善一下伙食。 且不说价格公道,沈小娘子回给的分量都是实打实的,这些力夫自然都爱往味仙居跑,更何况如今这味仙居专门用油布在外头拉了一个遮雨的棚子,平日里在里头摆上一些桌椅,正好拿来给他们吃饭用,倒是不用再去里头占位置了。 况且这小娘子为人和善,还时常与他们几人聊上两句,询问他们的喜好,通常隔日他们喜爱的吃食便会出现在他们的素面中,口上说那是素面,实际每一碗素面,沈小娘子都会浇上一勺肉汤,里头多多少少掺杂着肉沫。 若运气好些,还会捞到个头极大的肉块。 “小娘子今日怎的不做暮食生意?”早前来过的力夫,瞧着为味仙居门前挂着的那块休息的木牌,停住步子笑着问道。 闻言,沈之禾抿唇一笑,“李大哥这是下工了?这不明日要去吴家做寿宴,今日便想着提前做些准备。” 李青闻言,黝黑的脸上顿时露出一抹笑意,“这是好事,这吴家也算是红叶镇有名的富商,报酬自然是少不了的。” 这人倒是诚心诚意为沈之禾感到高兴,转眼他似又想到何事,眉头微微皱起,一时间欲言又止,片刻才抬起头来,小心翼翼开口问道:“明日小娘子要去吴家做寿宴,这味仙居可是不开?” “不开”二字正要脱口而出,沈之禾瞧着他面露为难的神色,心下了然,这人日日来自家铺子吃素面,估摸着他正发愁明日的午食,她深思片刻,想着明日去那吴家,自己一人再带上王二娘便可。 想来那偌大的吴家,后厨总归帮手不少,况且明日自己只需单独为吴老夫人做素食便可,总归比不得他们自家厨子那般忙。 到时候凌七,竹楹同扈娘子留在铺子中,有她二人帮衬着,如此说来午食生意倒是也不受影响,当下笑着开口,“虽我明日去吴家,但铺子内还有一位厨子在,李大哥到了吃饭的时辰,尽管放心来便是。” “哎,如此甚好。”李青当即喜笑颜开,如此便不用委屈自己的五脏庙了,先前他还想着若是味仙居明日不开,他便让家中那口子替自己烙上几块饼子,再装上些许腌菜,就这样随意对付一口。 眼下得了沈之禾肯定的回答,李青自是欢喜万分,如此一来自己便不用再啃那干巴巴的饼子了,冲着沈之禾点了点头,转身离去。 瞧着那人离去的背影,沈之禾收回目光,可巧不远处的扈娘子牵着沈之安,踩着落日的余晖,缓缓朝味仙居走来。 沈之安隔着一段距离瞧见沈之禾站在门前,当即拉了拉扈娘子牵着自己的手,瞧着她朝自己望来,另一只空闲的手,指了指立在门前的沈之禾。 见此,扈娘子心中了然,松开了牵着沈之安的手,便瞧见他似乳燕回巢直直朝沈之禾跑去,“安安,小心些,摸摔了。” 声音顺着风落入跑远的沈之安耳中,他抬起自己肉乎乎的手掌,冲着扈娘子挥了挥,随即扑入沈之禾怀中,虽说自己日日都能见到阿姐,但这几日阿姐忙得脚不沾地,都无甚空闲时间同自己玩。 他抱着沈之禾,脑袋埋在她怀中,嘟嘟囔囔道:“阿姐,之安今日想吃你包的馄饨。” 闻言,沈之禾眸中带着笑意,抬手摸了摸他柔软的头发,“怎的这几日吃得好了些,想着忆苦思甜?” 话虽如此,她还是应了沈之安,虽之安未说,她倒是能猜出他今日为何想吃馄饨,只因自己还未开这味仙居时,自己日日带着之安摆摊。 虽说那是日子苦了些,但之安却日日都跟在自己身旁,如今自己日日忙于食肆,而他也日日要去学堂,除开吃暮食得时间,姐弟二人真正相处的时间倒是少了不少。 思及此,沈之禾心中难免有些愧疚,“好,今日阿姐给你包馄饨吃。” 瞧着姐弟二人相携踏入铺子,扈娘子会心一笑,慢悠悠地跟在两人身后,将味仙居的大门关上。 才踏入院子,沈之禾便冲着站在鸡圈前的王二娘喊道:“二娘子,我瞧着菜园子里头的青菜似乎长得不错,拔些今日包菜肉馄饨吃。” 说罢,沈之禾领着之安便往灶房去了,谁料才走出几步,听着动静的阿黄,背上托着那只小猫崽子摇摇晃晃从屋檐下跑来。 “阿姐,这是哪里来的小猫?”沈之安瞧着阿黄邀功似的摇着尾巴,心中欢喜极了,伸手将它背上的小猫抱入怀中,摸着它柔软的毛发。 第197章 而那吃饱喝足的猫崽子,乖巧地趴在沈之安怀中,舒服地眯起了眼睛,口中呼噜作响。 闻言,沈之禾瞥了眼趴在地上的阿黄,冲着角落里头那三只羊努了努嘴,“喏,今日放他出去遛弯,弄得自己一身污水也就罢了,还捡了这么只要死不活的小猫回来,为了养活这只小猫,家里又添了三只羊。” 不同于沈之禾的头疼,沈之安高兴极了,随着味仙居的人越来越多,他的性子活泼了不少,正是爱玩的年级,奈何学堂里头的同窗都要比自己大上好些,从不与自己一同玩。 回家后,阿姐又忙,自己便只能同阿黄一起玩,如今家中添了这些动物倒是合了他的心意,沈之安当即撒开了牵着沈之禾的手,抱着小猫崽子领着阿黄往羊圈旁走去。 低头瞧着自己空空如也的手心,沈之禾无奈一笑,瞧了眼蹲在羊圈前的之安,心中暗叹一声,好在这院子还算大,不过这羊圈一圈,便去了一半的位置。 瞧着之安欢喜的模样,沈之禾摇了摇头,过几日便要将羊送到周家庄子上去的话,怎的也说不出口。 “小娘子,今日暮食可是吃午后剩下的素食?”凌七推门而出,瞧着立在灶房门前的沈之禾,问道。 话音一落,才从卧房出来的竹楹顿时脸色一垮,那素食味道确实不错,但人总不能不吃肉,还未等她开口抗议,便听得沈之禾笑着道:“今日之安想吃馄饨。” “开始先前小娘子摆摊卖的馄饨?”闻言,竹楹来了劲,扭头瞧见,正蹲在菜园子里拔菜的王二娘。 “你倒是知道不少,今日不吃全肉的,吃菜肉馅儿的,今年倒是错过了春日里那茬新鲜的野菜,用那嫩的能掐出水的荠菜包馄饨,那味道鲜得……”沈之禾捧着脸,意犹未尽地吸了吸口水,“劳烦阿七帮着揉一下面。” “小娘子,如今外头可还有荠菜?我去挖些回来。”竹楹抹了一把嘴角虚无的口水,抄起一只空竹篮便要往外头去。 路过凌七身侧,被他一把拽住,“你快消停些,那荠菜都在镇子外围的地里,且不说如今那荠菜不如初春的鲜嫩,你可识得那荠菜长何模样?” 认识自然是不认识的,只是竹楹如今打的是穷苦人家女儿的名头,若说不认识自然是不合理,当下梗着脖子道:“你莫小瞧人,我自幼长在地里,怎的不认识?” 闻言,凌七嗤笑出声,早前在牙行,他便瞧着这丫头有鬼,如今相处了这些时日,瞧着她那性子与习性,说不得是富贵人家,但总归与农户之女毫不相干,也就是小娘子年岁小,见过的人不多,瞧不出来罢了。 好在这竹楹这丫头虽贪吃了些,但无坏心,干活也算尽心,他便也未拆穿她。 “好了,竹楹你同扈娘子且去陪着之安玩上一会,待暮食好了自会唤你。”沈之禾瞧着正冲凌七做鬼脸的竹楹,笑道。 回了灶房的两人,沈之禾取过一块上好的梅花肉,剃去猪皮,随即将那肥瘦相间的梅花肉切成小块,加入葱姜,剁成肉沫。 不消片刻,沈之禾便将那菜肉馄饨馅调好,瞧着那肥瘦相间的肉沫中均匀裹着翠绿的菜叶,瞧着就赏心悦目。 “小娘子,这馄饨可是抄手?”凌七手中握着一沓厚薄均匀的馄饨皮,递到沈之禾面前。 闻言,沈之禾点了点头,用筷子夹了一大块肉馅,放入光滑的面皮中,三下两下一折,一个状似元宝的馄饨便出现在她手中,“估摸着是一样的,各地的叫法不同罢了。” 说话的功夫,沈之禾面前便摆了一排圆滚滚的馄饨。 大约过了半个时辰,天色渐暗,晚风中带着白日里的热气吹在人脸上。 沈之禾捞起最后一锅。漂浮在滚水上的馄饨,随即领着两人朝院子外头走去,她将馄饨摆在桌上,心中再一次暗叹自己有先见之明,定下了这间铺子,倘若这铺子小些,也塞不下这么些人。 “吃饭了。” 话音一落,沈之安飞快放下小猫崽子往沈之禾身边跑来,踮着脚爬上凳子,伸手就要抓那馄饨。 “可洗手了?”沈之禾伸着筷子敲在他手背上,垂着眸望着他。 话音一落,沈之安嘿嘿一笑,翻身从凳子上滚落,跑到井边,见此 ,竹楹十分识趣地走到沈之安身旁,打了桶水,两人认认真真将手洗干净。 回到桌边,瞧着分好的馄饨,沈之禾抄起筷子迫不及待塞入口中,咬破外头那层薄薄的馄饨皮,霎时鲜嫩的汤汁充盈在口齿之间,肉汁的鲜味中带着青菜的爽口,比之先前的猪肉馅,更添一番味道。 就在沈之安细细品尝之际,那头的竹楹已然吃完了一盘,她瞧着自己面前空空如也的盘子,眼珠子咕噜一转,瞧着凌七跟前还有满满一盘未动,当即凑到他身旁,露出一抹谄媚的笑意,“好阿七,那盘馄饨你可还吃?” 闻言,凌七抬眸瞥了她一眼,心中暗叹一声,这丫头也不知怎么长得,个子不大,这胃口倒像个无底洞似的,填都填不满,他摇了摇头,将那盘馄饨朝竹楹那头推了推。 见此,竹楹欢天喜地的拉过盘子。 沈之禾叹为观止,初来那两日她还觉得竹楹估摸着是在家中饿狠了,这才吃得多,怕竹楹将自己撑坏,还控制了两日她的吃食,后来瞧着她怎么吃都无事,倒也懒得拘着她。 第108章 寿宴 第198章 次日清晨,天刚蒙蒙亮,白茫茫的水雾笼罩着整个红叶镇。 随着清脆的铜铃声想起,一辆黑色油棚马车,挂着两盏泛黄的灯笼,摇摇晃晃朝味仙居走来。 不过片刻,那马车便在铺子门前停下,只见一位年岁不大,瞧着却十分机灵的少年,翻身从马车上一跃而下。 他快步走至味仙居紧闭的大门前,抬手轻叩门扉,许久未有人应声,这少年倒也不恼,只揣着手站在门前。 大约过了半炷香的时间,屋内才亮起了一盏灯,踢踢踏踏的脚步声随之响起。 “何人?”沈之禾披着一件藕色外衣,手中端着一盏随风摇曳的烛火,立在门前,冲着门外问道。 闻言,那少年本就上翘的唇角愈发上扬,虽他知晓沈之禾瞧不见,却依旧一副毕恭毕敬的态度,“小的是镇子西边吴家的小厮,今日奉了公子之命,前来接小娘子过府做寿宴。” “晓得了,劳烦小郎君在外头稍待片刻,我收拾好就来。”听着外头那人所言,沈之禾忍不住打了哈欠,昨日因着赶周老布置的作业,睡得有些晚。 原想着今日总归吴家那寿宴总归是午食,她要做的素食,除了杏仁豆腐费些功夫,其他的倒是不难,故而想着睡到辰时一刻再起,收拾收拾正好往吴家去。 谁料这吴家的人竟来得这般早,方才在小院中瞧着天色,估摸着才卯时一刻。 若不是阿黄耳尖,听着外头传来的敲门声,蹲坐在自己卧房前扒门,估摸着还得让这小郎君在外头等上小半个时辰。 按理说本该请这小郎君进屋歇息片刻,奈何如今自己不过披了件外衫,自然是不好让这少年进来。 匆匆绕过后院,可巧王二娘听着动静推门而出,沈之禾同她对视一眼。 “小娘子怎的起这般早?”王二娘衣衫齐整,手中拿着襻膊,眸子扫过屋中还在酣睡的竹楹,压低着嗓音道。 “吴家来的人正在屋外候着,娘子且去迎他进来,我去梳洗一下。”沈之禾指着前头亮着烛火的铺子,轻声道。 虽说已是暮春时分,天气转暖了不少,但晨起总归还是有些冷的,走至卧房前的沈之禾,忽的站定身子,偏过头,冲着王二娘道:“娘子,眼下天寒,那小郎君估摸着在外头站了好一会,沏壶热茶替他驱驱寒。” “晓得了。”王二娘匆匆将那襻膊挂于脖间,随即朝灶房去了,好在他们几人习惯于每晚睡前,在炉子上温着几壶水,起了便能用,倒是不用重新烧水。 她提着一壶热水,便匆匆朝前头铺子赶去,顺手将水壶置于桌上,快步走至门前。 拉开门,只见一位身着青灰色短打的少年,屈膝坐在马车车辕上。 听着动静,那少年抬眸对上王二娘探究的目光,当即露出一抹和煦的笑容,从马车上一跃而下。 “娘子晨好,可是沈小娘子唤你来的?” 闻言,王二娘垂下眸子,往里头让了一步,“郎君且随我入内,歇息片刻。” 那少年瞧着眼前这之人,似不愿同自己多言,倒也不生气,只笑着,双手背在身后,跟着王二娘朝铺子里头去了。 来的时辰早,眼下街道上的行人寥寥无几,难得路过几人,瞧着那黑色的油篷马车,满是疑惑,这马车瞧着简陋,车檐下却挂着四个铜铃,微风拂过,发出清脆的声响,若是寻常人家,且不说用不起马车,那四个铜铃就值上不少银钱。 有心上前问上两句,可那人站定在门前,探头朝里头张望时,却瞧见惯不爱说话的王二娘,当下再无了开口的兴致,心中暗道一声,估摸着是吴家派来接小娘子的人。 看来吴家对于那老夫人的六十大寿极为看重,这才卯时,便打发了人来接沈小娘子,可见今日得是多大的排场,估摸着比前头周家的茶宴还要大些。 且不管此人心中如何想着,眼下身在卧房的沈之禾,瞧着被自己吵醒的沈之安,面上露出一抹歉疚,“安安,天色还早,可再睡一会。” 哪知之安揉着睡意朦胧的眼眸,摇了摇头,挣扎着坐起身子,“阿姐,今日可是要去吴家做寿宴?” “是啊,之安可有什么想吃的,待阿姐做完寿宴回来,做给你吃。”沈之禾笑着问道。 翻身滚下床的沈之安,闻言手下动作一顿,忽的想起自己下学时,陆哥哥同自己所言,今天阿姐去吴家,无比得让她将竹楹带上,当即小跑着走到沈之禾跟前,仰着脸望着她。 片刻才开口道:“阿姐,今日去吴家带上竹楹姐姐可好?” “为何要带她?”瞧着幼弟认真的模样,明知他是忧心自己,沈之禾还是忍不住起了逗弄他的坏心思。 话音一落,便瞧见沈之安苦恼的皱起了自己的包子脸,有心同阿姐说实话,奈何自己答应过陆哥哥,此事不能同阿姐说,他心中万分纠结,不一会,偏过头,嘟囔道:“竹楹会些功夫,跟着阿姐自然是好的。” 瞧着沈之安那纠结的模样,沈之禾不由自主眯起眸子,显然这小东西有事瞒着自己,他自幼不会撒谎,遇到自己不想说的事,便会选择性跳过,且不敢直视自己。 眼下时间紧,倒是来不及细问,不过待到寿宴结束,自己正好顺道去接上之安,到那时再从他口中套话便可。 姐弟二人收拾好后,推门而出,便瞧见竹楹几人也起身了,她还未来得及叮嘱几人,沈之安便站在自己身侧,大声道:“竹楹姐姐,今日阿姐要让你陪她一同去吴家。” 第199章 竹楹当即应下,原本她还在苦恼如何同沈之禾开口,自己想随着她一同去吴家,眼下倒是好了,不用自己开口,之安便顺势为自己递来了梯子。 见此,沈之禾也不好多言,眼下只好将王二娘留下帮衬着阿七,自己与竹楹一同往吴家去了,好在今日寿宴自己只需做些素食便可,竹楹随贪吃了些,却是个伶俐的性子,帮着自己打下手自然也没什么问题。 “阿七,今日那素面也是要下的。”瞧着凌七点了点头,沈之禾这才望向竹楹,瞧着她面含笑意的模样,无奈叹了口气,心中暗叹一声,也不知这丫头到底同之安说了什么,这小东西竟如此向着她。 不过带上她也好,如今自己还不知吴永是否有什么歪心思,正好她会些拳脚,若正遇上什么麻烦事,也好脱身。 正想着,她冲着竹楹招了招手,提了些材料便领着她往前头铺子走去,两人才走至门前,正坐着的那位少年,飞快站起身子,冲着沈之禾福了福身,笑着道:“想必这位就是沈小娘子了,我家公子千叮咛万嘱咐让我好生将娘子接到府上。” “不过是去贵府做上一顿寿宴,郎君何须如此客气。”沈之禾笑着应道,她扭头拍了拍身侧的王二娘,将她扯到一旁压低着嗓音同她道,“竹楹那丫头要随我一同去,便劳烦二娘子留在铺子中帮衬着阿七。” “晓得了,娘子自己当心些。”王二娘觑了眼不远处正招待着那少年的竹楹,倒是不同先前那般气闷,竹楹身手不错,前 头同扈娘子比试了一番,那功夫比扈娘子还要好上不少,如今有她跟着,倒是放心不少。 三人踏出味仙居,外头依旧是雾蒙蒙的一片,估摸着今日天气算不得好,沈之禾踩着矮凳爬上马车,莫名有些心慌,她掀开车帘,瞧着不远处码头上若隐若现的船只。 忽而想起昨日食肆那岑郎君所言,那位闹事的外来商人,似乎与陈敬相熟,而陈敬那日在铺子好似是在巴结吴永,倒是有些稀奇了。 以往自己还觉着那吴小郎君是个腼腆的少年,如今看来自己的眼光实在差了些,亦或是那人的伪装实在太好了些,自己竟未瞧出半分。 马车摇摇晃晃,大约过了两刻钟,总算是在一间气派的宅子前停下,那少年从车辕上一跃而下,取过那张矮凳摆在地上,这才掀开帘子冲着沈之禾二人笑道:“娘子,这便到了,随小的入府吧。” 瞧着那少年伸出的手,竹楹飞快从马车上跃下,随即挤开那少年,一手撩着车帘,一手扶着沈之禾,将她从马车上扶了下来,两人站定,只见面前一扇气派的红木大门,牌匾上用隶书写着“吴府”两个大字。 这瞧着竟比自己前头去过的周家还要气派几分,她立在门前,还未有所动作,那少年便跑到那朱红大门的侧边,轻敲几下,不过片刻,随着“吱呀”一声,那小门从里头打开。 一位同那少年差不多年岁的门童,揉着眼睛,探头朝外头张望,只瞧见两位姿容出挑的女娘立在马车边,当下猥琐一笑,拉着那少年就问,“这可是公子新瞧上的女子?” 闻言,那少年轻拍了那门童一下,笑着解释,“休要胡说,那位是公子请来为老夫人做寿宴的沈小娘子。” 听得此言,那门童当即露出一抹了然的笑意,他道是谁,原是那位让公子惦记了许久还未得手的沈小娘子,今日这寿宴说是为老夫人准备的,实则不好说,若是今日这寿宴成了,公子的心愿多半也是成了。 那门童略带狎昵的目光在沈之禾身上扫过,心中暗叹一声如此上等的颜色,难怪能将公子迷得五迷三道的。 在门口站了好一会的沈之禾,察觉到那门童略带下·流的目光,心中不喜,抬头冷冷地瞧了那门童一眼,同那赶车的少年开口道:“瞧着贵府是寻到了更好的厨子,如此我便先回去了。” “竹楹我们走。”说罢领着竹楹扭头就走。 第109章 寿宴(二) 那少年瞧着沈之禾抬腿就走,心头一惊,横了那门童一眼,步履匆匆烂在她跟前。 陪着笑脸道:小娘子哪里的话,快些随我入府吧。” 被拦住去路的沈之禾,余光扫过侧门那头露出的一抹深色衣角。 双手环胸,垂眸瞧着身前弯着腰的少年,唇角扬起一抹讥讽的笑意,“郎君不如去回了你家公子,若是实在瞧不上我这小女子,又何苦往我那铺子去。” 说罢,绕开那少年就往另一侧拐去,心中默念三个数。 果然如她所料,身后传来阵阵急促的脚步声,吴永满含笑意的嗓音,随之响起,“小娘子留步。” 三步并作两步,绕到沈之禾跟前,对上她沉着的脸,吴永抬脚踹在那少年身上,“真是无用的东西,让你好生将沈小娘子请来,你怎的还将人惹恼了。” 那少年一个踉跄,险些摔倒在地,听着吴永所言,他“扑通”一声跪在地上,垂着头一言不发。 “这糊涂东西自幼便跟着我,没规矩惯了,你若是不能让沈小娘子消气,那这吴家你也不必回了。”吴永瞧着沈之禾的脸色,试探着开口。 闻言,沈之禾不由嗤笑出声,早前自己不知这吴永同沈大郎相熟时,陆郎君同自己说这人不似表面那般无害,自己还有些将信将疑。 如今瞧着果真是知人知面不知心,沈之禾知晓见好就收的道理,若是今日真因着此事将那少年赶出府去,到时这少年怀恨在心,藏在暗处,伺机报复,反而得不偿失。 第200章 “罢了,今日是贵府老夫人的好日子,倒也不必闹得如此难堪,不过贵府的门童倒是好眼色。” 沈之禾随着吴永,踏过门槛,路过那门童之际,略有深意的瞧了他一眼,讥笑着开口。 “若没几分眼色,怎能让他守着大门。”吴永讪笑着开口,他自然是听出了沈之禾话中深意,但那都是自己放任为之,哪能明说,只好同她装傻。 听得此言,沈之禾诧异抬头,瞧着他堆满笑意的脸庞,一时间竟分辨不出这人是未听懂,还是装的。 当下摇了摇头,再无了开口的兴致。 倒是竹楹路过那门童身侧之际,略停了停步子,秀丽的脸颊上带着和煦的笑意,用着只有他二人能听到嗓音,轻声道。 “你脸上这对招子若是不想要了,姑奶奶保准给你抠下来。” 待到沈之禾几人走远,那门童才扶着墙瘫软了身子,方才他瞧得清楚,那小娘子眼中闪过的杀意,惊得他后背起了一身冷汗。 吴永领着沈之禾穿过长廊,一路上瞧见不少个子高挑,身姿袅袅得婢女拖着托盘穿行在石径小道。 果真如陆郎君所言,这吴家惯会享受,是个喜好排场的。 随着吴永的步子,四人绕过一处小花园,里头开遍了五颜六色的花,微风拂过,花香四溢。 “眼下时辰还早,沈小娘子不如在此歇息片刻。”吴永指着不远处那座亭子,侧着头询问。 顺着他的动作望去,沈之禾摇了摇头,“今日是贵府的大日子,要准备的东西自是不少,还请郎君带我去灶房瞧瞧。” 不待吴永开口,花园那头转进来一位身姿婀娜的女子,远远瞧见吴永,便扭着纤细的腰肢,便朝吴永身侧走来。 “郎君您怎的在此处?老夫人找您都找疯了,快随奴来。” 侧身躲开那女子靠过来的身子,吴永冲着沈之禾尴尬一笑,“眼下祖母有事寻我,恕在下失陪,阿庆你领着小娘子去后厨。” 说罢,吴永匆匆离去,那女子瞧了眼跟在沈之禾身侧的阿庆,欲言又止,最终还随着吴永的步子离开。 瞧着吴永的背影消失不见,那名唤阿庆的少年,冲着沈之禾讨好一笑,开口,“娘子,后厨离此处不远,且随我来。” 三人穿过花廊,不过一盏茶的时间,便停在一处小院前,院子的空地上堆满了各色各样的食材。 身着青灰色短打的厨娘,三三两两聚作一团,一边闲聊一边处理着手头的食材。 “你可听说了,今日县令大人也会来府上。” “听说郎君前些日子还去驿站请了那三位钦差。” “可请来了?” “听我在县衙当值的阿兄说,那几位钦差好似手头有什么要紧的事要办,婉拒了公子,不过倒是送上了一份厚礼。” “咳咳。”走至几人身后的阿庆轻咳几声,“活都干完了?竟有空在此说三道四。” 话音一落,那几位厨娘做鸟兽状散开,偶有几位胆子大的瞧见阿庆身侧的沈之禾,笑着开口,“这位娘子瞧着面生,可是新入府的姨娘?” 话此言一出,阿庆面色骤变,飞快侧头扫了眼身侧的沈之禾,瞧着她神色如常,并未有羞恼之意,这才冷着脸冲着那几位厨娘道:“去去去,休要胡说八道,这位是公子特意请来府上为老夫人做寿宴的沈小娘子。” “你二人将沈小娘子带入灶房,公子还交代了我一些事,我便先走了。”阿庆点了两位瞧着长相伶俐的厨娘,随即又转头冲着沈之禾道,“娘子,小的还有事先行一步,这二位厨娘是府中的家生子,一位名唤桃夭,一位名唤绿芜,您有什么事尽管寻她二位便好。” “晓得了,郎君有事便去忙吧。”沈之禾颔首,扭头望向那两位厨娘,瞧着约莫十七八上下,正是方才坐在那头聊得酣畅的二位,“今日便有劳二位娘子了。” 沈之禾同竹楹随着两人往灶房去,才推开门,心中便是一惊,方才在外头瞧着便觉得这灶房极大,如今进来了才发现光这一个灶房就有她味仙居一般大小,比之先前周家的灶房不知要大了多少。 眼下灶房里头的厨子正忙前忙后的,准备着今日寿宴的吃食,听着几人推门而入的动静,也只是抬头瞧了眼,又低头自顾自做着自己手头的事,沈之禾抿了抿唇,瞧着外头已经大亮的天色。 唤过竹楹,跟着那二位厨娘,寻了一处无人的灶台,将带来的食盒放在上头,扫过一眼忙碌的灶房,沈之禾偏过头,问着离自己最近的桃夭,“小娘子,这灶房中的主厨师傅是哪位?” 闻言,桃夭抬头扫过四周,蓦的抬手指向不远处的那位中年男子,“那位便是我们府上的林大厨,眼下他正忙着,小娘子寻他有何事?” 话音才落,沈之禾便从她身侧穿过,直直朝着那林大厨身边走去,方才离得远未瞧清楚,眼下走近才发现此人身形健硕,面皮黝黑,瞧着不像是个厨子,反而倒像是庄稼汉,“林大厨好,小女子乃吴小郎君请来做老夫人素宴的沈之禾,您可否将今日宴会的菜单给我瞧瞧?” 林大厨闻言,抬眸瞥了沈之禾一眼,只见眼前的小女娘,不过十四五的年岁,个子不过到自己胸口,也不知是不是寻常吃得少,那身子骨瘦弱的好似一阵风就能吹倒,不由心中暗自嘀咕,公子真是昏了头了,请这样一个毛丫头上门来做寿宴。 第201章 “你且等上片刻。”说着,林大厨放下手中的菜刀,匆匆忙忙走至靠墙那处的柜子,抬手在衣服上擦了擦手,随即拉开柜门,取出里头一本精致的书折,“小娘子可识得字?” 林大厨走回沈之禾身侧,才忽然想起此事。 “倒是认得几个。”接过林大厨递来的菜单,沈之禾笑着应道,这人倒是个性子直爽的,难怪方才在外头的院子里,那些个厨娘性子如此活泼。 早前便有了准备,沈之禾在瞧见那菜单时还是大吃了一惊,这菜单上一共六十道菜,不知比那日自己在周家宴请三位钦差多了多少,这里头还未算上自己要做的素食,当下有些迷茫。 愣了片刻,沈之禾飞快合上书折,抬头望向林大厨,“您说我今日做上几道素食比较好?” 闻言,林大厨倒是诧异地瞧了眼沈之禾,他原以为这种年少成名的娃娃,多少有些自傲,估摸着是不愿听旁人的建议,眼前这个倒是有些特殊,不过她既开口,自己也不好藏着掖着,“小娘子今日准备了几道菜?” “原先准备了十道菜,本想着凑个十全十美的寓意,这便是我今日素食的菜单。”沈之禾从腰间取出一张写着菜名的纸,双手托着递到林大厨跟前。 接过沈之禾递来的写满字迹的纸,细细一瞧,上头的菜名倒是新奇,有好些自己干了大半辈子都未见过,心中倒是高看了沈之禾几分,果然能让公子亲自去请来的人,多少是有些真功夫在手上的。 “小娘子这些菜极好便按照这准备便好。”林大厨颔首,将菜单交还沈之禾手中,抬头瞧见呆立在竹楹身侧的两位厨娘,高声道:“桃夭,绿芜你二人今日便在沈小娘子身侧打下手。” “是,奴晓得了。”闻言,两人齐声应道。 得了林大厨的肯定,沈之禾半悬着的心,总算落回肚中,她回了竹楹身侧,扫过四周,除开用来做杏仁豆腐同雪衣芋头的食材没有,其余的倒是应有尽有,她将自己要用的食材挑出,便让那二位厨娘帮着处理。 瞧着两人快手快脚地接过活后,自己同竹楹将放在桌上的食盒打开,露出上层满满一盒甜杏仁,再往下便是几颗去了皮,白里带着紫的芋头。 “竹楹,你将这芋头切成小块便好。”竹楹刀工不错,沈之禾将装着芋头的盘子端出,自己则取过一个小型的石臼将那杏仁一颗颗放入其中,捣碎磨成粉末状。 她原先想着在铺子中磨好,在带来吴家,可陆郎君同自己说,不若直接将杏仁带上,省得到时候拿出杏仁粉还要废嘴解释,沈之禾深以为然。 第110章 寿宴(三) 一时间灶房中,除开柴火的“噼啪”声,以及菜刀剁在案板上的声响,余下便是沈之禾捣碎杏仁的声音。 随着杏仁被捣碎,杏仁清甜的香味在空气中弥漫。沈之禾瞧着石臼里头泛着淡黄色的杏仁浆,甩了甩有些酸痛的胳膊。 顺手取过一只空碗将里头的杏仁浆液倒出,瞧着碗中掺杂着碎末的杏仁浆,沈之禾踮着脚,伸长了脖子,在自己带来的食盒中翻找着纱布。 寻了半晌,直到将那食盒翻了个底朝天,她都未寻到那块纱布,“真是稀奇了,昨日分明将纱布放在了里头,如今怎的寻不到了。” 她将手中的碗放下,不信邪似的,绕过正在剥着春笋皮的桃夭,一边嘟囔着一边往放着食盒的桌前走去。 话落入桃夭耳中,她飞快抬头望向皱着眉的沈之禾,目露疑惑,“娘子要纱布何用?” “这杏仁浆里头有不少碎末,需得用纱布将那碎末过滤出来。”沈之禾瞧着空空如也的食盒,泄了气,扭头对着桃夭解释。 “过滤?”桃夭愣了愣神,这个词自己从未听过,她飞快站起身子,伸长了脑袋瞧了眼桌上装着杏仁浆的碗。 只见淡黄色的液体中,掺杂着不少破碎的颗粒,当下了然,“娘子稍待片刻,奴给您去取纱布。” 说罢,桃夭步履匆匆走至墙边的柜子,她伸手拉开柜门,踮着脚朝里头张望,随后从最上头那层取下一块纱布。 “娘子,这纱布可能用?”桃夭手中捏着纱布,面上带着笑意,匆匆走回伸着身边。 沈之禾接过纱布,瞧着上头细密的网孔,微微颔首,“多谢娘子。” 见此,桃夭冲着另一侧的绿芜得意地挑了挑眉,又坐下剥笋。 虽说已是暮春,按常理来说春笋早该过季了,但吴家有钱啊,老早便在冰窖中囤了一大批春笋,这不今日刚从那冰窖中取了好些出来。 桃夭一边剥着笋皮,一边望着沈之禾的动作。 只见她将手中的纱布置于一旁,又取过一只空碗,随即将那纱布平铺在空碗中,在几人疑惑的目光中。 便瞧见沈之禾端起那装满杏仁浆碗,倒入那纱布之上,随着她的动作,带着一股子清甜香味的杏仁浆,顺着纱布的网口滴落在空碗中。 不消片刻,那空碗中便落了满满一碗,沈之禾取了一只双耳小砂锅,将杏仁浆倒入其中。 转身又从食盒里头取出一个纸包,小心翼翼地用镊子夹起几块琼脂放入锅中,小火慢炖,直到砂锅里头的琼脂全部化开。 “竹楹,替我寻一一罐牛乳来。”沈之禾低着头搅拌着砂锅中的杏仁浆,下意识喊道。 绿芜瞧着竹楹放下手中的菜刀,便要去寻牛乳,当即放下手中的番薯,高声道:“娘子,您二位对这灶房不太熟,不如由奴为您去取。” 第202章 说罢,也不待沈之禾开口,她飞快站起身子,匆匆朝灶房另一侧装着牛乳的木桶走去。 早前替沈小娘子寻纱布一事被桃夭抢 了先,若是这取牛乳一事再被她抢了先,今日回去可得被她们笑话了。 她横穿过灶房,三五步便走至那牛乳桶边,这才想起方才自己来得急,竟忘了问小娘子要取多少牛乳。 片刻,绿芜心一横,取过一旁的瓦罐,装了满满一罐子。 灶房里头人来人往,绿芜手中捧着牛乳,小心翼翼穿行在来往的厨娘之中。 “娘子,牛乳取来了。”绿芜邀功似的将手中的瓦罐,轻轻放在灶台上。 闻言,沈之禾狐疑地瞧了她二人一眼,暗自纳闷,这两人实在奇怪,虽说林大厨让她二人帮衬着自己,可这两人瞧着好似在暗自较劲。 不过眼下沈之禾没空深究,提起那瓦罐便往锅中到了不少,眸子扫过四周,伸手取过一侧的糖罐,顿了片刻,扭头望向那二人。 “娘子可知,你家老夫人可爱甜食?” 闻言,两人摇了摇头,又点了点头。 一时间将沈之禾绕晕了过去,“二人是何意?” “小娘子,对于主家口味喜好问题不如直接问我。”方才便瞧着这头的林大厨,听着动静,开口道。 “若要说甜食,老夫人倒是十分喜欢一品轩的糕点,可她身子不大好,吃多了便会头晕胸闷,娘子这糖还是不加的好。”林大厨扫过沈之禾手中的糖罐,提醒道。 听着林大厨所言,沈之禾不由暗自庆幸,这吴老夫人估摸着是得了消渴症,吃不得糖。 得亏自己提前问了一句,若是自己在这杏仁豆腐中加了糖,惹得那老夫人犯了病,先不提自己味仙居的招牌,瞧着吴永同县丞走得近,恐怕自己还有牢狱之灾。 如此一来,自己打算做的雪衣芋头也做不成了,不经一阵气闷,好在临出门时,王二娘给自己塞了不少酸菜,以备不时之需。 眼下只要用这芋头炖上芋头酸菜豆腐羹,那茄汁茭白也得重新换上一道菜,那老夫人信佛,正好将焯过谁水的茭白,摆成莲花状,再淋上自己特制的酱汁。 沈之禾手下动作飞快,不消片刻,一片片薄厚均匀的茭白便出现在她手边,若是按照往常,这茭白自然是要用高汤焯水。 可眼下那老夫人茹素,倒是不方便用高汤,若是单用清水多少有些寡淡。 不过这可难不倒沈之禾,她唤过竹楹,让她从食盒的底层取过一只木罐。 这里头装的可是好东西,是前些日子偶然从沿海来的一位食客手中得来的,此物名唤昆布,用此物煮出来的汤,味道鲜美。 沈之禾满脸肉痛地剪下一小块昆布,置于温水中浸泡,不过一会,那干瘪的昆布吸饱水后,舒展开来。 “小娘子,这是何物?”桃夭探头望着碗中的昆布,满脸好奇。 闻言,沈之禾神秘一笑,“此物乃是我独门秘技,用来炖汤滋味绝佳。” “劳烦二位娘子替我取根白萝卜还有香蕈来,香蕈要多些。”沈之禾将那两人打发走后,拉住正望向自己的竹楹,“你且将方才外头的酸菜拿进来。” “小娘子,昨日之安三令五申同我说,今日不可让你离开我的视线,不如我们一同去取那酸菜可好?”竹楹抬头瞧了眼不远处的忙碌的厨子,凑近沈之禾耳边,压低着嗓音开口。 “你瞧这灶房人这般多,且此处到门口不过十步的路程,无事的,你且快去快回,回来后再替我将那番薯同木耳切成丝。”沈之禾心中好笑,觉着这两人过于紧张,只压低着嗓音,轻声安抚。 拗不过沈之禾,竹楹无奈叹了口气,三步并做两步,匆忙朝外头去了,正如沈之禾所言,装着酸菜的坛子就摆在门口,她俯身将那酸菜坛子抱起后,便匆匆回到沈之禾身侧。 瞧着竹楹那紧张的模样,沈之禾忍不住开口调笑,“你瞧我可是无事?莫要紧张,就算那吴永安了坏心思,如今这灶房人这般多,他下不了手的。” 她瞧着时候不早了,抬手将洗好去皮的番薯推到竹楹身边,“好了,快帮将这胡萝卜还有木耳切了。” 接过那二位厨娘带回的萝卜同香蕈,沈之禾瞧着水灵灵的白萝卜,这萝卜大约成人手臂粗细,嫩的仿佛一掐就能出水,模样也比那阿婆送到铺子的周正不少,估摸着是挑着好看的买的。 她提起菜刀将萝卜从中间断成几段,削皮洗净,随即又取过放在一旁的香蕈,那香蕈与自己以往所用不同,应当是今日晨起才从树上摘的,还沾着水珠的香蕈,鲜嫩多汁,沈之禾将食材一并丢入锅中,加水炖煮。 待到竹楹将胡萝卜切成丁后,另一边一早蒸在锅中的番薯也蒸熟了,软烂无比,沈之禾用锅铲将番薯盛起,放入空碗中捣烂。 放凉后,沈之禾又取过早就备下的胡萝卜丁同木耳碎揉匀,只见淡黄色的番薯泥中掺杂着橙色的胡萝卜丁煞是好看,却有些寡淡,她想了片刻又切了些葱花撒入其中,又为这番薯泥添了几分韵味。 她将准备好的食材揉搓成团,不消片刻,她手边的空盘子中便摆满了一颗颗圆滚滚的番薯丸子,那模样瞧着就十分讨喜,连带着林大厨都十分好奇这等吃食,眼下正凑在沈之禾身后瞧着她的动作。 瞧着她搓完最后一颗丸子,沈之禾擦了擦手,舀了几勺豆油倒入锅中,瞧着锅底泛起细密的泡泡,她飞快将番薯丸子倒入油锅之中,只听得“滋啦”一声,油花四溅,好在沈之禾眼疾手快,早早将锅盖拿在手中,才瞧见那油花溅起,她便飞快地盖上了锅盖。 第203章 待到锅中的声音变小,她才将锅盖掀开,随着锅盖掀开,浓郁的油香中夹杂着番薯与葱花的香味,扑鼻而来,引得周围几人不停地吸溜着口水,尤其是那林大厨,双眼紧紧盯着那油锅中。 早前他还以为沈之禾是借着吴永之势来府上做寿宴,不过是个绣花枕头罢了,虽说先前那杏仁豆腐瞧着也比较新奇,但总归还是见过的,可如今这番薯丸子一出,倒是有几分真才实学,他瞧着沈之禾的目光倒是又变了几许。 “这丸子炸得好漂亮,小娘子要做何吃食?”桃夭凑在灶台边,一边吸溜着口水,一边直勾勾地瞧着锅中那番薯丸子金黄酥脆的外皮。 心中暗叹一声,今日央着王妈妈来后厨当值,来值了,番薯虽十分常见,大户人家却甚少有人吃,主家的地里也种了不少,不过都是给他们这些下人吃的,寻常不过就是蒸煮两种做法,。 眼下沈小娘子这等做法倒是头一次见,油炸过后的番薯丸子,香气四溢,瞧着就十分诱人。 闻言,沈之禾抿唇一笑,“这道菜可还没完,等会还得再走一道工序。” 第111章 寿宴(四) 话音一落,在周边几人疑惑的目光中,沈之禾用长柄竹勺将锅中的油捞出,随即舀了一勺清水,只听“滋啦”一声,锅中热气蒸腾。 她手脚麻利地将铁锅洗干净,那动作瞧着干净利落,待到锅中油热后,沈之禾取过竹楹切好地莴笋倒入锅中。 随着她的动作,翠绿的莴笋在锅中跳动,染上一层油亮,沈之禾瞧着那莴笋炒至断生,又取了剥好去芯的银杏。 只见那锅中翠绿的莴笋掺杂着淡黄的银杏,倒是有几分相得益彰的趣味。 沈之禾手中的锅铲不停翻动,估摸着火候差不多了,抬手取过正放在笊篱中沥油的丸子,一股脑倒入锅中。 “小娘子这是何意?”林大厨瞧着她的动作稀奇极了,这丸子炸过后,外皮酥脆。 按着她眼下的做法倒是有些画蛇添足了,毕竟油炸过的丸子本就是为了那酥脆的外皮,眼下瞧着她的动作。 那丸子沾染了锅中的水汽,原本酥脆的外皮,自然会变得软烂,这味道也就变了。 闻言,沈之禾伸长了胳膊,拨弄着锅中的丸子,只见那原本金黄酥脆的丸子,饱吸锅中的汤汁,变得饱满起来,她笑着解释,“您有所不知,这丸子油炸是为了将番薯同葱花的香味激发出来,这样这道素烩三鲜丸的味道便会更佳。再者,今日这寿宴是老夫人的六十大寿,她年岁大了,总适合吃些软和的吃食。若单单只用炸过的丸子,确实外皮酥脆,里头软糯,但是再加上这一道工序,这丸子吸满莴笋的汤汁,清甜解腻,加之那银杏治肺气,止咳喘,是极好的东西。” 还有一点沈之禾并未同林大厨讲,这银杏果仁对患有消渴症的老夫人极好。 话音一落,林大厨望着沈之禾的神情变了变又变,半晌才笑着开口,“小娘子瞧着年岁不大,竟还懂医理。” 沈之禾手下动作不停,将锅中的素烩三鲜丸盛出,“先前随着家中祖父学过一些。” 听着此言,林大厨还要开口,忽而门口传来一声响动,一名身着藕粉色小衫,下头配着一条湖蓝色长裙的女子站在门前。 “林大厨,夫人让我来问问,寿宴的菜准备的如何了?” 才瞧见那女子,林大厨便满脸堆笑得迎了上去,“怎劳得姑娘亲自来了,我正要差人去前头同夫人禀报呢。” “这不是夫人瞧着时辰差不多了,怕出了差错,便让我来瞧瞧。”那女子扭着腰,款款往灶房里头走去。 才走了几步,那女子皱着眉从腰间取下一方手帕,抬手用帕子舞者鼻尖,这才又往里头走了几步。 见状,林大厨赶忙上前,“姑娘,这灶房有我守着,您放心,自然出不了岔子,此处油烟中,您不如去外头歇会儿?” “也好。”说罢,那女子便甩着帕子,扭身往外头去了。 落在身后的沈之禾瞧着她的背影,若有所思地摸了摸下巴,忽而身侧传来一声轻啐,“小蹄子不过是仗着爬了公子的床,还真当自己是主子了。” “你小声些,若是让旁人听去了有你受的。”绿芜抬手拽着桃夭,退至沈之禾身后,捂着她的嘴压低着嗓音道。 “小娘子,桃夭方才的胡言乱语,你莫放在心上。”瞧着身侧的人总算是安分了些,绿芜这才松开捂着她的手,冲着沈之禾露出一抹歉意。 虽说沈之禾十分好奇,但眼下瞧着绿芜讳莫如深的模样,自是不好多问,点了点头,转身掀开炖着昆布的砂锅锅盖。 随着一道热气蒸腾而出,汤汁鲜香的滋味往四周扩散,一时间灶房中,除开柴火的声音,便是不停吞咽口水的声响。 竹楹还好些,这些时日,她跟着沈之禾是长了不少见识,倒不会像前两日那般看出了神。 桃夭同绿芜却是头一次见沈之禾的手艺,当即发出一声赞叹,“天爷啊,当真有人能不用荤食炖出如此香味的汤?” 听着此言,沈之禾抿唇一笑,将一早就切好的茭瓜倒入锅中。 待到沈之禾将寿宴的素食都摆盘子,在锅中的杏仁豆腐也放凉了,她小心翼翼的将装着杏仁豆腐的砂锅倒扣。 不消片刻,一块乳白色的杏仁豆腐便出现在了空盘中,她将那豆腐切成四四方方的模样,在盘中摆好。 第204章 左右瞧了瞧,又在上头撒了些许晒干的桂花,最后淋上一勺山间野蜂的蜂蜜。 才将这一切做好,方才那女子便领着婢女从外头鱼贯而入,“吉时已到,林大厨寿宴的菜可备好了?” “姑娘您瞧。”说着林大厨往侧边让开身子,露出身后桌上丰盛的吃食,只见那圆桌上摆着各式各样的吃食,摆在最前头的便是一盆炖羊肉,食材选自羊腿,去骨剁成小块,用加入各种名贵的香料,置于瓦罐中满满炖煮,直到将那羊肉炖得软烂入味,一抿便能化开,这才算做好。 再往后头是青花瓷大碗中的桂花酿鸽,采用野生的鸽子同桂花同炖一个时辰,那桂花的香味都顺着鸽子皮渗入其中,光闻着便是一股淡淡的桂花甜香,那女子瞧着满桌色香味俱全的吃食,不由自主满意的点了点头,不愧是公子重金从京中寻来的厨子,手艺确实比这偏远小镇的厨子好。 那女子抬了抬手,身后的侍女鱼贯而入,端起桌上的菜便朝前头待客的花厅去了。 与此同时,吴永扶着自家祖母在花厅落坐,抬头便对上不远处的陆今屿,心头一窒,他并未邀请这人,他怎的就出现在了自家寿宴上,转念一想,来了也好,正好让他亲眼瞧见沈小娘子在他怀中的春色。 眸中划过一色暗色,吴永转头同角落的沈大郎对视一眼,心中皆有了成算。 “诸位贵客临门为我老婆子贺寿,实属我之幸事,诸位莫拘束,放开了吃喝。”吴老夫人扫过四周,倒是未瞧见县令大人同县丞打人,只笑着拱了拱手。 不过片刻,花厅门前传来一阵响动,厅中几人抬眸望去,只见县令大人走在最前头,身后跟着周老同孙县丞,当下花厅中除开陆今屿,其余几人皆站起身子行礼。 “不知钱县令大驾光临,有失远迎,实在抱歉。”吴老夫人飞快站起身子,余光扫过仍旧坐于椅子上的陆今屿,心中划过一丝诧异。 前头她听吴永提及过此人,不是说此人只是周老家的落魄远亲,怎的见了县令都不行礼吗,当真是不知礼数,当下心中有些不喜,不过原来是客,今日又是自己的寿宴,自是不便多说。 “老夫人今日可是寿星,莫要多礼,快快坐下。”钱县令快步走至吴老夫人跟前,抬手扶住她半弯的身子,朗声笑道。 抬头对上陆今屿的眸子,心中一惊,当即松开手就要冲着他行礼,却见他冲着自己摇了摇头,只好作罢。 几人寒暄着入席,周老觑了陆今屿一眼,随即在他身侧寻了一处空位坐下,这吴家靠放印子钱发家,背地里不知道干了多少脏事,他惯常是不愿同吴家的人走的近,也不知这小子吃错了什么药,今日非要让自己来这寿宴。 正当师徒二人打着眉眼官司,一位位身姿袅袅的婢女手中端着吃食,从外头鱼贯而入,衣袖飘飞间,带起阵阵花香,令人迷醉。 嗅着那淡淡的花香,钱县令不自觉眯起眸子,瞧着那些婢女如蝴蝶般穿行在花厅之中,将手中的吃食置于桌上,随即掀开盖在吃食上的盖子,霎时间,肉香四溢,倒是盖住了那些婢女衣物上的花香。 “吴小郎君倒是会享受,连带着身边婢女的衣物上都沾染了杏花香。”钱县令倚靠在太师椅的椅背上,瞅着站在花厅门口那位身着粉色短衫的女子身上,露出一抹意味深长的笑容。 原先他只知道吴家富裕,竟不知富裕到这等地步,瞧着满桌的吃食,估摸着要吃了寻常人家近一年的银钱,难怪这孙县丞同吴家走得这般近。 “县令大人说笑了,今日乃我祖母六十寿辰,自是要办的隆重些。”瞧着钱县令讳莫如深的表情,心头一惊,片刻之后便稳下心神,笑着解释。 “好了,本官又不是怪罪你,听闻你将味仙居的沈小娘子请来做寿宴了?这里头哪些菜是她所做?”钱县令笑着摆了摆手,伸长脖子瞧着桌上那丰盛的吃食,随即打趣儿似的扭头望向陆今屿,“世,陆郎君与沈小娘子相熟,不若猜一猜,这里头哪些菜出自她手?” 闻言,陆今屿掀起眼皮,落在被一众荤食围在中间的素食上,“县令竟不知吴老夫人信佛茹素么?前些日子,这吴小郎君为了祖母特意去味仙居,请来沈小娘子做素食。” “吴小郎君果真是个有孝心的。”孙县丞当即笑着奉承。 “祖母爱吃,我这做孙子的,自然是要满足她。”说着,吴永取了公筷,夹起一颗三鲜丸子放入吴老夫人的碗中,侧过头,轻声道:“祖母快尝尝,那沈小娘子的手艺极好。” 话音一落,那老夫人夹起碗中的丸子送入口中,炸过的三鲜丸子饱吸鲜美的汤汁,入口酥香软烂,除开番薯的香甜软糯,还有木耳丝的清脆爽口,经过热油炸过后的葱花香味四溢,味道倒是极好的。 尤其是那碧绿的莴笋,倒是不同于林大厨的清脆,炖得软烂,正适合她这样的年级吃,入口是一股子莴笋独有的清甜,嘴唇微微一抿,那软烂的莴笋便在口中化开,令她不由自主发出一声喟叹。 瞧着这十道色香味俱全的素食,吴老夫人心中满意极了,可见那位沈小娘子为这这些菜费了不少心思。 第112章 寿宴(终) 推杯换盏,酒宴正酣,那老夫人瞧着那雕着腊梅的白玉盘中,摞着整整齐齐白嫩的豆腐,当即取过身侧的银勺,颤颤巍巍伸长了手臂,正要挖上一勺。 第205章 身侧时刻关注她的动作的吴永,见此拦住吴老夫人的动作,“祖母可是想尝尝那杏仁豆腐?” 说罢,吴永拿去筷子,伸长了手臂 ,一手捞起自己宽大的袖子,一边小心翼翼夹起一块嫩滑的豆腐,放入吴老夫人面前的碟子中。 霎时一股子淡淡的杏仁香味,缓缓钻入那那老夫人鼻中,她方才听着孙儿所言,此物唤作杏仁豆腐,倒是有些稀奇,她捏着银勺,试探性地挖了一小勺送入口中。 入口是一股甜滋滋的蜂蜜,随之而来的是桂花的甜香,吴老夫人抿了抿唇,浓郁的牛乳香味缠绵在唇齿之间,这杏仁豆腐入口嫩滑绵软,正适合她这种垭牙口不好的人,随着那股牛乳的香味,再往里头便是杏仁的香甜。 吴老夫人心中诧异,她活了这大半辈子,也算是跟着老爷子走南闯北,见识了不少,这等吃食还是头一遭见,不过早前听京中来的贵人提及,这杏仁豆腐似乎是皇家的点心,没成想她老婆子,临了临了还用上了皇家的点心,也不枉此生了。 思及此,吴老夫人愉快地眯起眸子,一勺接一勺的将那杏仁豆腐送入口中,那小小的杏仁豆腐不过三五口便落入腹中,她瞧了眼身侧正与县丞大人聊得正欢的孙儿,随即冲着身后挥了挥手。 见此,原本站于门口的女子快步走到吴老夫人身侧,“老夫人,有何吩咐?” “快,再与我夹上一块杏仁豆腐。”吴老夫人浑浊的眸子,直直望着那白盘中的杏仁豆腐,就方才那一晃眼的功夫,原本那碟子中还摞得整整齐齐的豆腐,便只剩了三五块,当下有些心急。 “是。”那女子应声,立在吴老夫人身侧,取过公筷,伸长了手臂又替她夹了一块。 吴永一个不留神,那老夫人便三块豆腐落了肚,扭头便瞧见她正撺掇着那女子再替她夹上一块,“祖母,今日不可再吃那豆腐,您再尝尝其他的吃食。” 他抬手拦住那女子的胳膊,转过身子,冲着吴老夫人严肃道。 吴永这人虽不是什么好人,但对于他这祖母还是十分孝顺,他眸子扫过四周,目光落在正中央的莲花茭白上,从方才端着吃食来,他便瞧见了这道状似莲花的茭白,坐直了身子,夹起几块茭白送到吴老夫人碗中。 笑着哄道:“祖母且尝尝这道菜,您不是最爱莲花么?” “这道菜倒是新奇,瞧着那模样倒是同观音菩萨座下的莲花有几分相似,这沈小娘子确实有几分巧思在的。”孙县丞瞧着那状似莲花的吃食,抬手摸过自己的胡子,“周老,听闻你同那沈小娘子也算半个师徒,您瞧这道菜,可是不错?” “这,县丞说笑了,今日乃吴老夫人寿辰,哪怕之禾是我弟子,我说再好也无用,总得吴老夫人自己喜欢。”坐于一旁的周老闻言,笑着应道。 此言倒是让孙县丞等人,心中有了几分忌惮,方才孙县丞所言不过是为了试探一番周老对沈之禾的态度,没成想他竟直接当着这么些人的面,直接认下了他同沈之禾的师徒关系。 这倒有些难办了,不过此时收手也晚了,正所谓箭在弦上不得不发,反正早在许久之前,他们便同周家有了龃龉,也不在乎再多此一件,可何况,再过些时日,这红叶镇还有无周家也未可知。 思及此,孙县丞心落入腹中,就算他陆今屿是临安侯府的世子又如何,不过是个不受宠被排挤出京的弃子罢了,有道是强龙压不过地头蛇,眼下在自己地盘还怕按不住他? “原说瞧着那小娘子虽出生农户之家,却是个不卑不亢的性子,竟真是周老的弟子,倒是本官眼拙了,去了那味仙居几日竟一点都未瞧出。”孙县丞举起桌上的酒杯,冲着周老扬了扬手,笑道。 而那头的吴老夫人,早夹起一块茭白塞入口中,霎时间一股鲜香的滋味在口中弥漫,前头瞧着这茭白干巴巴的,好似没加什么调料,没成想里头竟另有门道。 也不知在那茭白中加了何物,除开茭白原本的鲜嫩与那淡淡的清甜味,又多了些奇特的咸鲜之味,而那股咸鲜之味正好似点睛之笔,将原本味道有些寡淡的茭白变得味道鲜美。 难怪那日孙儿要特意将那沈小娘子请来,这小娘子确实有几分水平,除开吴老夫人,连带着从宁湖府来的客人,亦是满声赞叹。 “贾大官人,竟未同我等提及,你这岳家竟有位手艺如此好的厨子,莫不是怕我们上门来打秋风不成?”一人拎着酒壶,满脸通红,抬手搭在贾华肩头,调笑着开口。 “是啊,贾兄这是做的不地道,我等以为,同贾兄情同兄弟,怎的还将我们当外人防着。” 几人你一言我一语的,将贾华吵得头疼,心中一阵憋闷,奈何这几人的家中在宁湖府有几分权势,轻易不敢得罪,今日请这几人来便是要为自己的侄子吴永搭线。 这不只好耐着性子,赔着笑,同这几人解释,“几位仁兄说笑了,怎能是瞒着诸位,这家中新来的厨子连我也是不晓得的,我同诸位一样,今日也是头一遭吃上这厨子做的吃食。” “当真?” “自然当真,诸位若是不信,尽管去问我那侄子便是。”贾华抬手一指,恰好对上吴永望的视线。 “祖母,姑父那头好似有些事,我去瞧瞧。”吴永测过身子,在吴老夫人耳边轻声道。 闻言,吴老夫人顺着他的动作望去,只见贾华身侧坐着几位华服锦衣的男子,心中了然,前些日子,自己让蔷儿同他提了一嘴,说吴永要去宁湖府开铺子,求他帮着吴永搭桥铺路,估摸着那几位便是宁湖府的贵人。 第206章 她当即拍了拍吴永的胳膊,笑着开口,“你且去寻你姑父,莫忧心祖母。” 话音一落,吴永抬脚便朝贾华走去,却未发现身后的陆今屿已瞧着他看了许久。 瞧着吴永的动作,陆今屿微微垂眸,对面那几人瞧着着实有些眼熟,那穿着打扮实在不像宁湖府之人,倒像是他父亲那位侧妃家中那些个纨绔子弟,那女人倒是有几分手段,竟将手伸到了宁湖府。 “姑父,这几位是?”吴永才一走近,便冲着座上那人拱了拱手。 “永儿来了,姑父给你介绍一番,这三位是宁湖府林家的公子,同我关系极好,前些日子,你往我府上送信时,这几位正好在,便央着我将他们一同带来。”贾华拎起酒壶替吴永,斟满酒。 “原是林家的公子,早前听闻姑父提及各位姿容俊秀,皆是人中龙凤,今日得见,果真名不虚传,来,我敬各位一杯。”说罢,吴永仰头将杯中的酒水饮尽。 “吴小郎君好酒量,不过在下对今日做素食的那位厨子十分好奇,能否让在下见上一面?”林白把玩着手中酒杯,笑道。 来时便听姨母提及,那姓陆的臭小子在这红叶镇,好似有位放在心尖上的女子,似乎就是位厨娘,而自己来之前便听林一提及,这吴家的寿宴请了外头的厨娘,方才自己同贾华所言,不过是想寻个借口将那吴小郎君唤来。 闻言,吴永猛地抬头,对上林白的目光,心中有些不解,还未待他开口询问,便听得姑父在一旁解释,“永儿,这林公子是个好美食之人,今日你这厨子做得素食,极合他胃口,这不方才还在同我闹,说我藏私怕他们几人上门打秋风。” “原是如此。”吴永提起的心,落回腹中,他忽然意识到,眼下正是动手的好时机,沈小娘子生的貌美,若是那林白公子能瞧上她,倒也不失为一件好事。 当即冲着不远处的阿庆招了招手,“去将沈小娘子请来。” “是,公子。”说罢,阿庆匆匆朝灶房走去。 与此同 时,吴家灶房中。 方才瞧见了沈之禾做的菜后,桃夭二人早便心服口服,如今正围在她身侧,忙前忙后,试图跟着她学上那一招半式,往后好在姐妹面前漏上一手。 被挤在外头的竹楹,瞧着她二人那殷勤的模样,心中一阵恼火,莫不是这两人想将自己赶走,她二人独占小娘子,这简直是痴人说梦,当即一手一个将这两人拽开,丢到一旁,“小娘子,这吃食都做好了,我们何时回去?” 话音一落,沈之禾瞧了眼外头,估摸着已是未时三刻,心中暗道一声,都这个时辰了,估摸着在前头花厅也无事了,不如早些回去,正好明日又是十五,正是卖火锅的日子。 更何况再过半个月便是端午,自己还打算腌上些咸鸭蛋,搭配着粽子一起卖,到时候必定能赚上不少银钱。 “那我们便先回去吧。”说着,沈之禾便开始收拾自己带来的东西,扭头朝林大厨道,“林大厨,时辰也不早了,我瞧着这头也无甚事可做,我便带着竹楹先回去了。” 闻言,林大厨匆匆走来,“小娘子且不急,这今日做寿宴的工钱还没给你哩。” “无碍,吴家家大业大,自是不会克扣我工钱。”沈之禾摆了摆手,提起食盒,领着竹楹便要离开。 迎面撞上来寻沈之禾的阿庆,他目光疑惑地扫过沈之禾二人,“小娘子这是要走?” 第113章 酒水 话音一落,沈之禾点了点头,笑着应道:“时辰不早了,贵府的菜我也都备好了,想来也无我什么事,便想着先走一步。” “您可走不得,您做的菜极好,前头的贵人想见您呢,快随我来。”说着,阿庆快步上前,想要接过沈之禾手中的东西。 谁料他还未靠近沈之禾,便被她侧身让,面上满是不解,她定定地瞧了眼阿庆,心中疑惑万分,先前来时可从未同自己提及,还要去前头花厅见客,毕竟自己不过就是个厨娘罢了,当即冲着阿庆摆了摆手,“我不过是个外人,去不得,小郎君自去灶房请林大厨便是了。” 说罢,领着竹楹便要往外头去了,心中暗自嘀咕,外头都放出话了,这寿宴的素食出自味仙居,如今请她去前头见客,莫不是想将自己归为吴家之人。 还未走出几步,沈之禾又被阿庆拦住了去路,眼瞅着阿庆抬手就要抓住沈之禾,好在竹楹眼疾手快,单手拎住那酸菜坛子,伸出空着的另一只手一把擒住阿庆的手腕,冷声道:“让开!” 对上竹楹冷厉的目光,阿庆后背爬上一层冷汗,可想着今日若无法将沈小娘子带去花厅,那后果亦不是自己能承担的,他当机立断跪在沈之禾跟前,双眸通红,“沈小娘子您就别为难我了,若是您不随我去花厅,今日我便要被公子赶出吴家。” “你被赶出吴家同我家小娘子有何干系?”竹楹往前一步,挡在沈之禾跟前,这人非要将沈小娘子带去花厅,显然不怀好意,不过这会公子应当也在花厅之中,若实在要去,估摸着也出不了何事。 她扭头望向沈之禾,只见她正垂着眸望着跪在地上的阿庆,眼底一片深色,半晌都未开口,直到阿庆露出一抹绝望的神色,她唇角勾起一抹浅笑,“郎君都如此说了,若是我再不同意,岂不是过于不近人情,那我便同你走一趟吧,竹楹可能随我一起去?” 第207章 闻言,阿庆面露难色,正要回绝,抬眸对上沈之禾身后的竹楹,当即惊了一跳,方才要脱口而出的话,又咽了回去。 心中暗道一声,方才公子似乎并未说只要沈小娘子一人,再多带一人应无大碍,左不过带到花厅门口,只让沈小娘子一人进去便可。 打定主意的阿庆,暗自点了点头,随即面上堆满笑意,冲着两人道:“自然是可以的,娘子且随我来。” 余光扫见正扒拉在灶房门口的桃夭二人,便知自己方才那副怂包的模样,早被那二人瞧了去,顿时恼羞成怒,“你二人在那头敲什么?我怎不知这灶房竟如此空闲了,还有时间在此处闲谈,今日你二人且将这地上的春笋都剥了皮,一个时辰后我来瞧,若没剥好,这月的月银也别想领了。” 说罢,一甩手便走至沈之禾跟前,“小娘子且随我来。” 沈之禾余光扫到那二位小娘子垮下的小脸,觑了眼走在自己跟前的阿庆,嗤笑一声,“郎君好大的威风。” 且不说阿庆听着沈之禾所言,心中作何感想,花厅里头那几位林家的郎君早便等得不耐烦了,正伸长了脖子朝着花厅外头张望。 “吴小郎君,你那小厮怎的请个厨子,去了这般久,这不知道的还以为是去请什么金尊玉贵的客人呢。”林白随手将酒杯置于桌上,身子往后一仰,靠在椅背。 听出林白话音中暗含的责备之意,吴永面色一沉,心中暗骂阿庆,也不知怎么办事的,今日已出了两次岔子,待这寿宴结束后,自要好好管教一番。 他赔着笑脸,又替那林家那几位郎君斟满酒,“估摸着遇到什么事耽搁了,劳烦郎君再稍等片刻,再过,再过一盏茶的时间,还未将沈小娘子请来,我便亲自去请。” 几人正说着话,那头阿庆领着沈之禾穿过长廊,直直朝这花厅走来,这吴府实在大了些,这花厅同灶房隔了不少距离,三人走了好一会才走至花厅门前,阿庆从外头拉开门,“小娘子进去吧,公子应当等了你许久。” 话音一落,沈之禾无声勾了勾唇角,露出一抹嘲讽的笑意,抬脚往花厅内走去,头一眼瞧见的不是坐于上首的吴老夫人,亦不是靠门边的吴永,而是坐在窗口正朝着自己眨眼的陆今屿。 一时间,沈之禾悬着的心落入肚中,也不知从何时起,只要有陆今屿在场,她便能放松不少。 “小娘子来了,这三位是宁湖府林家的公子。”瞧着沈之禾自打入门,那目光便落在陆今屿身上,当即脸色一黑,心中再无半分犹豫,笑着开口。 闻言,沈之禾收回目光,瞧着吴永的动作,落在那几位男子身上,只见那几人一身锦衣华服,乌黑的发丝皆用白玉冠竖起,浑身写满了“富贵”二字,“不知几位郎君寻我何事?可是家中有宴席要办?” “小娘子不仅手艺好,姿容也这般出色,呆在这小镇倒是委屈你了。”林白看直了眼,难怪那姓陆的小子能将这小厨娘放在心尖上,这等容貌与气度,哪怕是同那些官家小姐相比,也不遑多让。 林白眯着眼,借着酒劲摇摇晃晃站起了身子,缓缓朝沈之禾靠去,眼见着他的手就要碰到沈之禾的脸颊,被拦在外头的竹楹万分焦急,正要一脚踹开挡在自己身前的阿庆。 那头周老一把按住,想要站起身子的陆今屿,冲他试了个眼色,压低着嗓音道:“你且瞧着,那丫头不是个会吃亏的人,再忍忍,眼下正是要紧的时候,莫要暴露了身份,功亏一篑。” 周老话音才落,便瞧见沈之禾错身躲开林白伸来的手,面色一沉,冷冷地瞧着面色酡红满口胡言乱的林白,沉声道:“郎君酒多了,还请自重。” “阿庆,快扶着林公子去后院歇息。”瞧着沈之禾变了脸色,吴永赶忙伸长了脖子冲着门口喊道。 闻言,阿庆匆匆从门口赶来,行走间一不留神将桌上的酒壶碰到在地,霎时间清脆的碎裂声,在花厅中响起,沈之禾离得近,避无可避溅了一声的酒水,当下冷了脸色。 事到如今,她还有什么不晓得的,这都是后世电视剧中用烂了的手段,竟真被自己给碰着了,沈之禾都快气笑了,她不过是失了双亲的孤女,怎的还劳动他们用如此下作的手段对付自己。 “沈小娘子,你的衣服都被酒水溅湿了。” 随着一声惊呼,花厅中那几人的目光皆落在沈之禾身上,只见她那身藕粉色的窄袖衫上,沾染了深一块浅一块的酒渍,吴永当机立断一脚将阿庆踹倒在地。 高声怒道:“你这糊涂东西怎么办的事,今日是要将我祖母的寿宴毁了不成。” “好了永儿,你要教训仆人今日寿宴结束,你自带回院子好生管教,眼下要紧的是,赶紧让萍儿将小娘子带去后院换身衣物。”吴老 夫人拄着乌木拐杖,颤颤巍巍走到沈之禾身侧,从手上褪下一只通体晶莹的玉镯塞到沈之禾手中,苍老如树皮的脸上露出一抹歉意的笑容。 “小娘子今日实在不好意思,这阿庆实在是毛手毛脚,你且莫同他一般见识。” 沈之禾一言不发垂眸望着手中的玉镯,片刻之后,抬头正要拒绝,却瞧见不远处的陆今屿无声地说了二字,又冲着自己颔首,心中虽有不解,但想着这人总不会害自己。 “那便麻烦老夫人了。” “萍儿,快领小娘子去后院换身衣衫,记得拿未穿过的新衣。” 第208章 “是!” 沈之禾同林白一前一后从花厅离开,大约过了一炷香的时间,萍儿领着两人在一处幽静的小院前停下了步子。 随着“吱呀”一声,萍儿推开了紧闭的房门,霎时间一股子甜腻的香味扑鼻而来,沈之禾心中暗道不妙,趁着萍儿转身之际,沈之禾抬手拽了拽竹楹的衣袖,两人同一时间屏住呼吸。 竹楹目光扫过四周,目光最终落在桌上袅袅生烟的香炉之上,她故作好奇地瞧着这屋子里头的摆件,小心翼翼地朝那香炉走去,正巧那头萍儿领着沈之禾往屏风后头去了,她当机立断掀开香炉,从里头挖了一勺香灰,用手帕包好。 “小娘子,你且在此处换好衣物,奴去外头等您。”萍儿取了一件鹅黄色的撒花烟罗衫搭在屏风之上,脚步匆匆朝门口走去,路过摆着香炉的桌子前,抬眸扫过一眼,瞧着那细长的香烟,松了口气,飞快踏出屋子,随即带上了房门。 听着那门落了锁,竹楹飞快取过桌上的茶水,掀开香炉便浇了进去,直到瞧着那香彻底熄灭,这才松了口气,忽而听着屏风后头传来一声闷响,她心中一惊,猛地窜到后面。 只见沈之禾面色绯红,一手撑着矮柜,软倒在地上,她心中暗道一声不妙,自己竟忘了沈小娘子不如自己这般有抗药性,她一把扯过屏风上的外衫,裹住沈之禾随即将她拦腰抱起。 忽而门外传来些许声音,片刻之后那声音越来越响,门外有人在说话,若此刻沈之禾还清醒着,必然能听出外头那人正是林白同阿庆。 门外有人,那大门便是走不得了,竹楹抱着沈之禾目光逡巡,瞧着那紧闭的窗子,心念一动,抬脚便朝那窗口走去,她将沈之禾放下,让她依靠在自己胸前,一手去拉那窗子,谁料那窗子竟被人从外头封死。 眼见着门外的人越来越近,怀中的沈之禾又好似极热,正不停地拽着自己的衣领,竹楹心中万分焦急。 就在竹楹打算直接将外头那几人打晕了,再将沈之禾带走之际,被封死的窗户突然从外头被打开了。 第114章 看戏 门外的声音越来越近,怀中的沈之禾不停地扯着自己的衣领,口中不住地嘟囔着热,竹楹来不及细想,一把揽住沈之禾便朝窗外爬去。 两人才从窗口爬出,那房门便被人从外头推开,只见阿庆扶着林白,摇摇晃晃朝里间的厢房摸来,走到屏风那头时,林白一把推开身侧的阿庆,他唇角扬起一抹邪佞的笑意,冲着阿庆挥了挥手,“你且出去吧。” 说罢,瞧也不瞧阿庆一眼,搓着手,直直朝床铺走去。 虽说这屋子里头的香炉被竹楹一杯凉茶熄了,但这屋子门窗紧闭,那迷情香的味道还未散去,加之林白方才在宴席上饮了不少酒,眼下正是酒劲上头之际。 他跌跌撞撞朝放下纱帘的床边摸去,口中不停地嘟囔着,“美人,爷来了。” 谁料他一掀开纱帘里头空无一人,只以为沈之禾听着动静藏了起来,竟愈发兴奋起来,目光逡巡,落在墙角的柜子上,脸上当即露出一抹势在必得的笑意,踉跄着朝那柜子走去。 哪知自己还未走近,身后的窗口传来一声重物落地的闷响,随之而来的是一股淡淡的甜香,诱得林白停住了步子,转过身子,只瞧着地上躺了一位披散着长发的女子,不过这女子瞧着实在壮硕了些。 然而眼下被酒劲同药效冲昏了头脑的林白,来不及多想,只觉得下腹腾起一阵邪火,邪笑着朝那“女子”走去,弯下腰就要将她拦腰抱起,谁料这人份量极重,而林白又时常游走在花楼酒巷,早被这情·色掏空了身子。 一时不察,险些闪了腰,心中一阵恼怒,也顾不得怜香惜玉,从抬手从床上拽下一床褥子丢在了地上,便朝着地上那人扑了上去。 且说那头竹楹扶着沈之禾从窗子离开,躲着吴家的侍从,寻了一处空闲的房间躲在其中,她瞧着沈之禾面色绯红,眼神迷离,心中焦急,今日来时走得急,又想着今日不过是来做上一顿寿宴,便未将桑醉给自己的解毒丹揣在怀中。 而沈之禾如今这模样显然是中了迷情香,一时半会儿也解不了,估摸着要不了多久就会有抓奸的好戏,可小娘子不现身,恐怕那姓吴的臭小子还会往小娘子身上泼脏水。 正犹疑之际,竹楹忽而察觉自己的衣袖被人拽了拽,她顺着力道垂眸望去,只见沈之禾随面色绯红,眸底却一片清亮,“竹楹,如今我们身在何处?” “小娘子,你无事了?”竹楹心中欢喜,抬手将她散开的衣领拢住,估摸着是自己将香炉中的迷情香熄得快,小娘子未吸入多少。 “眼下清醒了片刻,我们得快些离开。”沈之禾左手藏在宽大的衣袖之间,额间的散发被汗水浸湿。 竹楹鼻尖一动,好似嗅到一股血腥味,还未来得及细看,屋外便传来阵阵骚动。 “且出去瞧瞧,正好借此机会离开。”沈之禾拍了拍竹楹,右手拉起她朝门外走去,行走间,血迹从指尖滑落,滴在地上如盛开的红梅。 才推开门,便瞧见萍儿扶着吴老夫人,身后跟着寿宴上的宾客,直直朝方才沈之禾二人离开的小院走去,沈之禾一眼瞧见人群中的陆今屿。 只见他跟随在周老身侧,与旁人看好戏的神色不同,他闲庭信步地走在人群之中,不知为何瞧着这样的陆今屿,沈之禾脑海中瞬间出现鹤立鸡群四个字。 第209章 大约是察觉到沈之禾的目光,陆今屿转头往来,瞧着她乌黑的发丝贴在额间,面色绯红,双唇却泛着白,眉尖微微皱起,低头在周老耳边说了几句话,沈之禾便瞧见周老目含担忧地朝自己望来,随即点了点头。 下一秒便瞧见,陆今屿穿过人群朝着自己走来,她仰着头瞧着站在自己跟前的俊秀少年,嗅着他身上传来淡淡的菖蒲香味,沈之禾觉得自己才清醒了片刻的脑子又混沌了起来,她就这么直直地望着陆今屿漆黑的眸子。 用着自己眼下不那么灵活的脑子思索片刻,决定今日放纵自己一回,随即她脚下一软,整个人跌入那满是菖蒲香味的怀中,“陆郎君可否送我回去?” 少女温热的躯体贴在自己怀中,陆今屿脸颊两侧不由自主爬上一抹嫣红,双手要放不放的停在半空之中,听着沈之禾细弱蚊蝇的声音从怀中传出,这才回过神来,手轻轻搭在她肩头。 随即低下头, 轻声道:“在下求之不得。” 正当他要揽着沈之禾离开之际,不远处传来一声惊呼,“林公子,你怎的在沈小娘子的房中?” 话音一落,喧嚣阵阵,尤其是林家另外两位郎君,心中一阵暗喜,抬脚冲入房中,瞧着地上交缠的两人,暗自咂舌,这战况实在激烈了些,不过那被自家兄长压在身底之人,那身形瞧着似乎有些不对,正要上前将兄长拉起。 “这是怎么了?”陆今屿扶着沈之禾走至众人身后,探头朝屋子里头望去。 “你怎的不在房中?!”闻言萍儿转过身子,满心惊诧,若沈之禾不在房中,那房中之人又是谁。 “我为何会在屋中?”沈之禾那迷情香的药性还未解,身子酥软无力,眼下不过是靠着左手的疼痛强撑着精神,她借着陆今屿站直了身子,委屈道,“我方才换好衣服后,便想让娘子带我回花厅,可一推门,你人便不见了,我便想同竹楹先走,奈何在这院子中迷了路。好不容易瞧见诸位,想着同吴老夫人辞别,先行一步,便听见这位娘子说我在屋内,莫不是我今日无意间得罪了娘子?令得娘子竟要这般坏我名声。” 说着,沈之禾眼眶一红,那泫然欲泣的模样实在令人心疼。 事到如今,众人哪还有什么不明白的,这一切显然是吴家针对沈小娘子设的局。 萍儿正要反驳,吴老夫人一锤拐杖,瞪了她一眼,萍儿这才安分下来,“还不去将人拉开,老身倒要瞧瞧究竟是何人做出此等不要脸的腌臜事来。” 可巧林家那两位郎君将林白拉起,露出底下那人精壮的身子,虽说眼下那身子上满是红印,但怎么瞧都不像是个女子,一时间鸦雀无声,竟无人敢去将那人头上的褥子掀开。 “怎的,瞧着沈小娘子在我身旁,诸位很失望?来了这一趟,不想瞧瞧同那林郎君欢好之人是谁吗?”陆今屿垂眸瞧着地上那人,眸底划过暗色,心中暗道一声,下手还是轻了。 听着熟悉的声音,林家那两位郎君,大惊失色,抬头望来,只见陆今屿扶着沈之禾立在门前,眸底一片冰凉。 两人顶着陆今屿阴冷的目光,一时间进退两难,原本能做主的,如今正神志不清地瘫在椅子上,剩下两人虽没什么脑子,倒也明白如今这场面多半出自陆今屿之手。 先前这几人只记得陆今屿被排挤出京城,竟忘了他早前也是手段狠厉的临安侯世子,林齐迟疑片刻,硬着头皮伸手,将盖在那人脸上的褥子掀开,露出里头那张男子的面容。 正是方才宴席上酒多了,要出去透透气的吴永。 瞧着吴永那满身的惨状,吴老夫人高呼一声造孽,随即眼睛一翻晕了过去,一时间整个吴家乱成一团,好在众人来得及时,又或是药下得猛了些,瞧着吴永那满身可怖的痕迹,倒是未失了清白。 不过这几人为彻底坏了沈之禾的名声,将今日参加寿宴的宾客都请了来,正好成全了陆今屿。 那些宾客今日吃了顿宴席,又瞧了这么一件荒唐事,皆是满足的离去,可想而知明日这红叶镇会是怎样的光景,又或许不单单是这红叶镇,还有那宁湖府。 几人并排行至吴家大门口。 “老师,你同陆离先回去,我将沈小娘子送回味仙居。”陆今屿从陆离手中接过一件湖蓝色披风,披在沈之禾肩头,扭头冲着周老开口。 闻言,周老瞧着沈之禾苍白的面孔,还是觉着不放心,“我瞧着阿禾面色不对,先带她回府,请宁大夫瞧瞧。” “不麻烦周老,我回去后便让竹楹去请大夫。”沈之禾摇了摇头,眼下只想着快些回去。 话音一落,周老面色一沉,“怎的,竟同老夫如此见外,方才我可是在那吴家的寿宴上承认了你是我的弟子,正所谓一日为师终身为父,你如今连老师的话也不听了?” 不待沈之禾拒绝,周老指着陆今屿的鼻子就骂,“你也是个蠢蛋,你瞧瞧她这幅模样,唇色惨白,我知你尊重她,但总不能由着她的性子乱来,今日在这吴家也不知中了什么乱七八糟的东西,不将她放在眼皮子底下如何安心?” 周老所言不假,若是将她送回了味仙居,自己总归还是不放心,不如依了老师所言,将她带回周府,请宁大夫好好瞧瞧,毕竟那可是阿娘特意让舅舅送来的大夫。 思及此,陆今屿垂眸冲着沈之禾道了一声得罪,随即将她拦腰抱起,就往那马车中塞去。 第210章 如今手脚无力的沈之禾,着实体验了一把“南村群童欺我老无力”的感觉,“我今日答应了之安要去接他下学。” “无事,等到了时辰我替你去接便是,竹楹你快些回味仙居报个信,今日沈小娘子同之安随我去了周家。”将沈之禾塞入马车后,陆今屿随即翻身钻入车厢。 听着沈之禾所言,撩起车帘冲着站在一旁的竹楹道。 “晓得了。” 而车厢里头的沈之禾总算放松了下来,她垂着头才松了口气,藏在衣袖中的左手便被陆今屿拉住,他瞧着沈之禾掌心那斑驳的血迹,竟红了眼眶,那模样惊了她一跳。 “这已经无事了,不疼的。”沈之禾瞧着他,试探着开口哄道,随即想要缩回手,却被他死死拽住。 他从马车的暗格中取出一瓶金疮药,小心翼翼地替沈之禾上药,末了捧着她的手,轻吹了几下,那带着瘙痒的气息仿佛顺着掌心,吹入了她的心尖。 第115章 红枣莲子桂圆奶茶 午间的日头高悬于空中,马车穿过喧闹的街道停驻在周家门前,周老身姿矫健地从马车上跃下,先一步入府,随即冲着正在门口候着的周管家招了招手。 “志恒,快去临泽院将宁大夫请至小姐的兰溪院。” “是。”话音一落,周管家匆匆朝临泽院走去,暗自纳闷,今日小姐并未出门,怎的要请大夫去,莫不是老爷在那寿宴上吃了不干净的东西。 如此一想,周管家再按不敢耽搁半分,一边招呼着自家儿子将马车赶至后院,一边脚下步子匆匆朝西侧的临泽院赶去,深怕自己晚了一步,就让周老的肚子多难受一刻。 落在身后的周老瞧着他那风风火火的模样,暗叹一声,瞧着志恒年过四十,这手脚还是一如年轻时那般灵便,他收回目光望向门外,跟随在自己身后的马车缓缓停下。 只见陆离从马车上一跃而下,才站定身子,便伸手将那车帘掀开,陆今屿弓着腰从马车内钻出,轻盈地落在地上,随即冲着那马车伸出手。 “小娘子到了,下车吧。”他眸中含着笑意,轻声道。 闻言,还在马车内的沈之禾不由腹诽,这马车停了,她自然晓得到了周家,何须他在提醒一次,她弯着腰从车厢内钻出,瞧着站在马车旁的陆今屿。 只瞧见他站直了身子,冲着自己伸出了手,眉眼间温和的笑意,仿佛要将人溺死其中,微风拂过带起陆今屿额间的发丝,那丝丝缕缕的长发好似顺着那股微风,掠过她的心头。 她挣扎了片刻,转念一想,反正这人今日自己抱都抱了,哪里还在乎这牵手,沈之禾破罐子破摔垂着眸,将自己的手放入他温热的掌心。 感受着掌心柔软的触感,陆今屿薄唇勾起,绽开一抹妍丽的笑意,手微微一使劲,便将沈之禾从马车上扶了下来。 她瞧着陆今屿嘴角那抹还未收回的笑意,心中默念一声,原先以为这人是个冷心冷情的人同自己先前养得那只极高冷的小猫似的,如今这模样瞧着倒是有些像自己前世养得大金毛,给上几分好脸色,便能兴高采烈一日。 “二位,可能随老夫入府了?”门内瞧了两人许久的周老,实在忍不住了,虽说他这周家所处的位置比较清幽,但这路上总归还是会有来来往往的行人,这俩小兔崽子站在这大路上眉来眼去的成何体统。 闻言,沈之禾脸上才褪下去的红晕又爬了上来,连带着那莹白的耳尖都泛着嫣红,她飞快从陆今屿掌心将手抽了出来,故作镇定地朝周家的大门走去。 落在身后的陆今屿,瞧着自己空无一物的掌心,心头莫名一阵失落。 周家,兰溪院。 沈之禾坐在小院的 亭子中,手腕摆在石桌上,身侧坐着一位头发花白的老者,正两指搭在她的腕上,片刻不由皱起眉头,那模样瞧得沈之禾惶恐不安,只以为自己得了什么难言之症。 坐在对过的周老瞧着宁大夫这般模样,亦是有些心慌,这丫头不过十四五岁的年纪,总不能得了什么不治之症,他忍了又忍,瞧着宁大夫的神色愈渐凝重,终是忍不住了,“清和,这丫头身子如何,你怎的这副模样?” 闻言,宁大夫叹了口气,半晌才收回手,瞧着沈之禾略显苍白的面孔,一言不发,连带着站在她身后的陆今屿同周莹都开始心慌起来。 “您别叹气啊,阿禾的身子到底如何了?”周莹是个急性子,又是宁大夫瞧着长大的,关系亲厚,当即开口问道。 “无事,就是这小姑娘的身子,实在有些奇怪,且让老夫好好瞧瞧。”宁大夫抚过自己花白的胡须,浑浊的眸子划过一丝疑惑,这丫头的脉象好生奇怪,好似早前生过一场重病。 “小娘子年前可是生过一场大病?” 话音一落,沈之禾愣了片刻,半晌才反应过来,这宁大夫所言,估摸着正是让自己穿来的那场大病,当即点了点头,“是,去年十月份初红叶镇,一场疫病要了我爹娘的性命,我运气好,侥幸留下一命。” “原来如此,你这症状瞧着可不像是疫病,倒像是中了毒,倒是五脏六腑受了损伤,奇怪的是虽说你这身子底子差,倒是调养的不错,可是你自己做了何事?”宁大夫上下打量着沈之禾,这小娘子所受之毒,本想侵入五脏六腑之内,让她的身子愈渐虚弱,最终咯血而亡。 可如今瞧着她这身子虽弱,那毒性倒是散了不少。 第211章 “什么?中毒?”陆今屿大惊失色。 “你莫要惊慌,待老夫给这小娘子开上些药,喝上半个月,这余毒便也清干净了。”宁大夫瞧了眼惊慌失措的陆今屿一眼,倒是有些稀奇,往常自己见这陆世子,总是不显山不显水的模样,今日竟为了这小娘子,如此惊慌。 他提起笔将方子写好,交于沈之禾手中。 自打沈之禾听闻宁大夫所言,自己是中了毒后,便一言不发,直到陆今屿从她手中将方子取走,才回过神来,她垂着眸,双手紧握,若仔细瞧,便能瞧出沈之禾整个人都在微微颤抖。 “小娘子可是想到了关于下下毒之人的线索?”陆今屿将手中的方子递给陆离,让他去德春堂抓药,扭头便瞧见沈之禾泛白的侧脸,当即在她身前蹲下了身子。 抬手将她那紧紧攥成全的双手包在掌心,这才发现她双手冰凉还冒着冷汗。 "去年十月那场突如其来的疫情,整个红叶镇只有我爹娘丧命,可是因为中毒了。"沈之禾抬眸,眼眶通红,咬着牙道。 心中又默默加上一句,还有沈之禾也死于那场疫病之中,若真是中毒,那必然是沈家大房的手笔,可他们一家三口到底做错了何事,竟让大房一家要对他们赶尽杀绝。 “这还得验过尸才晓得。” “晓得了,多谢宁老。”沈之禾撑着石桌站起身子,冲着宁大夫行了一礼,今日这当真是意外之喜,原以为自己还要许久才能寻出爹娘的死因,“劳烦陆郎君送我回味仙居,我还有些事想问问您。” 随着沈之禾两人一同钻入马车的周莹,瞧着她自打上车以来,便靠在车厢壁上一言不发的沈之禾,有心开口安慰她几句,又不知从何说起。 直到马车在味仙居门口停下,沈之禾收拾好情绪,笑着望向两人,“今日二位想吃些什么,我让阿七做与二位吃。” 若不是她还红着的眼眶,周莹当真要被她骗过去,她快步走到沈之禾身侧,揽住她的肩头,“阿禾,我以为我们二人是极好的姐妹关系,我在家中最小,没有妹妹,早便将你当做是自家妹子,你若有何难处,一定要同我开口。” 温和的嗓音落入沈之禾耳中,她心头一暖,她从未见过沈二郎夫妻,不过是从沈之禾的记忆中了解了他二人的脾性,是个忠厚老实的,方才情绪起伏大了些,不过是替沈二郎一家不值, 毕竟如今沈大郎同沈婆子那一大家子住的宅子,都是沈二郎一家一碗一碗素面攒出来的,而今倒好了,还未住上几日,便被人害死,若不是沈之禾的芯子换了个人,就原主那柔软的性子,估摸着连之安都守不住。 她抬手握住周莹的手掌,勾起一抹笑意,“若有需要,我自然会同你开口,到时候你莫嫌我烦。” “臭丫头,我怎会嫌你烦,往后你喊我阿姐便是。”周莹笑着抬手正要戳沈之禾的额头,转眸对上陆今屿深沉的目光,心中暗骂一声狗崽子,讪笑着收回了手。 三人一前一后踏入铺子,眼下已是午后,阳光穿过窗子,落在桌面上,留下斑驳的光影。 坐在门前的扈娘子,听着动静,抬头望来,瞧着沈之禾穿着同今日晨起出门时,截然不同的衣服,当即站起身子,匆匆走到沈之禾身前,“小娘子回来了,阿七一早便备下了红糖鸡蛋,我这便去给你端来。” 竹楹回来得早,他们早从竹楹口中便得知了来龙去脉,几人皆是满心气愤,直打算来日,若是那吴永有胆子来味仙居,自要好好整一整他。 “娘子且慢些,我同阿姐还有陆郎君往小院去便是了。”沈之禾感念几人的体贴,笑着拦住扈娘子。 “你瞧我这脑子,小娘子今日忙了一日,指定是累了,是该去后院好生歇息,今日阿七得空按照小娘子的方子,做了红枣莲子桂圆奶茶,我吃着不错,小娘子快去尝尝。”扈娘子一拍脑袋,笑道。 闻言,沈之禾倒是有些惊讶,昨日自己才将那方子写出来,今日阿七便将那奶茶煮了出来,当即有些好奇,扭头冲身侧周莹道:“阿姐,随我一同去尝尝如何?” “那自然是好的。”瞧着沈之禾兴致高昂了不少,周莹心头也松了口气,应道。 哪知两人才踏出一步,便听得落在身后的陆今屿委委屈屈开口,“小娘子可是将我忘了?” 话音一落,沈之禾暗道一声不妙,讪笑着回头,对上陆今屿满是委屈的眸子,“怎么会,我还有事要询问郎君呢,只是这饮子更适合女子,这才未同郎君说。” “娘子,阿七今日还煮了一锅桂花乌龙奶茶,正适合陆郎君用。”瞧出了沈之禾的窘迫,扈娘子当下笑着开口。 听着此言,沈之禾心中欢喜,赞赏的瞧了扈娘子一眼,随即领着两人往小院走去,心中暗叹一声,这阿七当真是个能干的,自己昨日不过提了一嘴,想要明日随着火锅推出独属于味仙居的茶饮,他今日便煮了出来,这五十两银钱花的着实不亏。 第116章 桂花乌龙茶 午后的阳光透过茂密的葡萄藤,落在小院的地面上,留下斑驳的光影,毛发顺滑的阿黄趴在廊下,身上趴着一只毛发雪白的小猫崽子。 不远处的鸡窝旁又用了几根竹条,圈出一块地方,昨日陆离才领回来的小羊羔,正探头望着隔壁的鸡邻居,大约是出生以来便从未见过鸡,小羊羔黑如葡萄的眼珠子满是惊奇。 第212章 那两只小羊,依偎在母羊身边,伸长了脖子穿过那篱笆的缝隙,探头朝着鸡圈望去,因着小院空间有限,这两处离得极近,那羊崽子头一伸,叼起地上的青菜,飞快缩回了脖子,将那趾高气昂的公鸡,气得伸长了脖子。 扑棱着翅膀就要朝那羊崽子过来,却被及时赶来的王二娘一把掐住脖子,提了回去。 王二娘将手中的公鸡脖子松开,指着它道 :“你若再胡闹,今日便宰了你炖汤喝,正好给小娘子补补。” “二娘子,这公鸡用来炖汤味道可是不如母鸡,这不到一岁的小公鸡,肉质正是鲜嫩的时候,更适合用来做地锅鸡。”刚踏入小院的沈之禾,正好将王二娘方才所言听了一耳朵,当即笑着开口。 方才回来,她便瞧出扈娘子神色有些不对,那小心翼翼的态度估摸着是竹楹,将今日自己在吴家的经历同他们讲了,沈之禾无奈叹了口气,这丫头哪都好,就是嘴实在快乐些,这种事同他们说有何用,无非就是多让几人烦心罢了。 闻言,王二娘飞快转过头来,一眼瞧见立在院子中的沈之禾,身后跟着周莹同陆今屿,她将手中的剪子随手丢在一旁,匆忙站起身子,走到沈之禾身前,虽说心中十分焦急,倒是还记得冲着身后那两人行了一礼。 随即绕着沈之禾转了一圈,瞧着她无甚大碍才松了口气,随着王二娘目光下移,蓦的瞧见她手掌上缠着的纱布,眉间爬上一抹忧色,“小娘子,手可还疼?” 闻言,沈之禾冲着她安抚性地笑了笑,“早便无碍了,不过是陆郎君非要让大夫给我绑上纱布才让走。” 话音一落,她故作夸张的嗅了嗅鼻子,嗅着空气中那奶茶微妙的香甜,她愉悦地眯起眸子,古人云,在情绪不佳时,喝上一杯甜滋滋的饮子,或是吃上一块香甜的糕点,便能让人心情愉悦。 古人诚不欺我,如今她光嗅着那从窗口飘出的香甜的滋味,方才心中的沉闷便少了许多,“二娘子,听闻今日阿七将那奶茶做了出来,我可要好好品鉴一番。” 说罢,沈之禾越过王二娘直直朝那灶房走去,一时竟忘了跟在自己身后的周莹同陆今屿,直到三人一同站在灶房门前,她才回过神来,扭头冲着不远处的王二娘招了招手。 “二位且随二娘子,去那头小坐片刻,我稍后便来。” 灶房油烟重,虽说那二人瞧着也不甚在意,但她这味仙居的灶房比不得吴家的灶房那般大,若是这两人都随着自己入了灶房,那估摸着就有些挤了,不如让他二人在外头等上片刻。 安排好这二人的去处后,沈之禾匆匆钻入灶房之中,只瞧见竹楹坐在灶膛后头,正帮着阿七生火,原本白皙漂亮的脸蛋沾上了草木灰,仿佛一只小花猫似的。 “小娘子回来了?听竹楹说,今日忙了一上午,都未曾吃东西,眼下肯定饿了,正好锅中做了水铺蛋,小娘子先吃些垫垫肚子?”听着动静,凌七扭头望来,赶忙将手中的菜刀放下。 从一侧的柜子中取出只空碗,脚下步子匆匆走至碳炉旁,上头的砂锅还在蒸腾着热气,一瞧便知,这人不晓得自己什么时候归家,便将那水铺蛋一直温在锅里。 其实沈之禾并不是饿着肚子,早在周家,周夫人便让灶房炖了一碗红糖莲子羹送来,眼下不饿,可如今对上凌七满是担忧的眸子,“那便多谢阿七了,对了,方才回来时,我听扈娘子说,你今日将那红枣莲子桂圆奶茶做了出来,还有桂花乌龙奶茶,且各满上一壶让我尝尝。” 沈之禾接过凌七递来的水铺蛋,只见一颗白嫩的鸡蛋卧在琥珀色的糖水中,边上浮着几颗对半切开的红枣与桂圆,淡淡的姜味顺着热气,缓缓钻入鼻尖,她捏着勺子随意搅动了几下。 大约是热气熏得,沈之禾忽然便是鼻尖一酸,她飞快垂下头,藏住自己泛红的眼眶,舀起那颗鸡蛋,便咬了一口,鸡蛋的香味夹杂着甜味在口中弥漫,她默不作声地整颗鸡蛋吃完后,才抬起头来,“阿七的手艺实在不错,竟将这简简单单的鸡蛋也做的如此美味。” “小娘子忘了?我同竹楹头一日来家里,小娘子便给我二人煮了这么一碗鸡蛋,同我二人说,往后我们便是一家人了。”凌七背对着沈之禾,取过两个空茶壶,分别灌入两种口味的奶茶。 “好了,小娘子吃完了便出去歇息一会,今日的暮食我同二娘子来便是。”凌七接过沈之禾手中的空碗,“竹楹,你同小娘子一起出去,帮我将二娘子喊来。” 竹楹一手提着一只茶壶,随着沈之禾朝小院走去,才踏出灶房,一眼瞧见自家公子正坐在小院的桌子旁,眼眸直勾勾地瞧着灶房的位置,当下心中了然,脚下步子飞快将手中的茶壶放在桌上,便识趣地去寻王二娘了。 原想着自己总算是寻着机会同沈之禾相处,正想着问问她究竟有何事要问自己,还未来得及开口,周莹便自顾自去取过一只空杯,冲着沈之禾道:“阿禾,这里头哪一壶是红枣帘子桂圆奶茶?” 闻言,沈之禾匆匆朝两人走去,掀开壶盖一瞧,指了指右侧那壶道:“阿姐,这壶便是,你尝尝,若是觉着味道不错,走时我让阿七,给你再灌上一壶,带回去给夫人尝尝。” 说罢,她扭头望向另一侧的陆今屿,她刚要提起茶壶给他倒上一杯奶茶,谁料就在此时,陆今屿也伸过手来,猝不及防两人的手交握在一起。 第213章 一时间两人皆愣在原地,直到瞧了许久的周莹轻咳一声,这两人才回过神来,沈之禾飞快将手收回,莹白的耳尖爬上一抹嫣红,瞧着她略显害羞的模样,坐在对过的陆今屿眸中闪过一抹笑意。 他提起茶壶为自己倒了一杯奶茶,桂花的香甜带着乌龙的清香,在鼻尖缠绕,陆今屿摸索着茶杯壁,瞧着杯中深色的茶汤,心情愉悦地低头轻啜一口,入口是绵软的牛乳,细细一品,桂花香气馥郁,乌龙茶茶香醇厚。 那滋味与平日里的茶汤全然不同,眼下这奶茶估摸着是加了少许蜂蜜,味道香甜醇厚,实在是诱人,清新的乌龙茶刚好同香醇的牛乳中和,哪怕他一人喝上一整壶也不觉得腻。 “这茶饮味道着实不错,若能推出必然能引得食客相携而来。”陆今屿将手中的茶杯放下,轻笑着夸赞。 闻言,沈之禾眸子一亮,这人的嘴巴有多挑,自己是一清二楚的,若他都说好,那显然是真的不错,沈之禾对于明日推出茶饮又多了几分信心,“郎君若是爱喝,今日走时,我让阿七也给你灌上一壶。” “那在下,便多谢小娘子了。”陆今屿眉眼一弯,露出一抹温和的笑意,“小娘子今日在吴家同我说,有事要问我?” 话音一落,沈之禾一拍脑袋,同陆今屿道了一声稍等,匆匆往自己卧房去了,片刻怀中抱着一只乌木匣子,小跑回来,“前些日子我回了一趟沈家,在我爹娘原先住的屋子寻到了这个匣子,里头装了不少东西,我实在瞧不懂,隐约能看出是人名亦或是地名。” 她将手中的木匣放在桌上,顿了片刻,又开口道:“今日宁大夫所言,让我觉着这东西恐怕同我爹娘死因有关,劳烦路郎君帮我瞧瞧。” 且不说陆今屿对自己的心思,就今日沈之禾在吴家瞧得明白,县令乃寒门子弟,身后无甚背景,同周家走得近,县丞乃京城人氏,风头一度越过县令,眼下同吴家还有沈大郎一家勾连在一起,陆今屿身为周老的弟子,自然是十分瞧不惯那些人,正巧同自己统一战线。 如今瞧来,爹娘的死因错综复杂,单靠自己一人,也不知猴年马月才能寻到真相,眼下这陆郎君正是个合作的好人选,她直觉那匣子里头的东西对他有用。 闻言,陆今屿垂眸望着木匣中泛黄的白纸,正如沈之禾所言,上头记载了不少地名同人名,里头有不少还是与他相识之人,皆是如今北疆的官员,甚至还有不少京中的高管,他心中一凛。 “阿姐,我回来了!”门口传来沈之安的声音,陆今屿飞快将木匣合上塞入袖中。 他走至沈之禾身前,压低着嗓音道:“这木匣的事切不可同外人说。” 闻言,她虽心中有些不解,但还是点了点头。 随着一阵急促的脚步声,片刻之后,沈之安斜挎着小布袋如炮弹似的,手中扬着今日的考卷,冲着沈之禾冲来,“阿姐,今日的考卷,我是甲级!” 话音一落,他的小身子,便直直扑入沈之禾怀中,笑意盈盈地抬起头。 “之安真棒,今日阿姐奖励你十文银钱,若是下次还是甲级,阿姐便奖励你二十文。”沈之禾接过他手中的考卷,瞧着上头工整的字迹,自豪之感油然而生,摸了摸他的脑袋,笑道。 “莹姐姐也奖励你十文如何?”周莹替沈之安倒了杯奶茶,满脸笑意,这娃娃倒是聪明,比自家侄子聪慧了不少,还十分乖巧,眼下她将阿禾拐成了妹子,这弟弟自然也是她的了。 听着此言,沈之安正兴高采烈地要应下,抬眸瞧见沈之禾绑着纱布的左手,瞬间眼睛红了一圈,“阿姐的手怎么了?” “无事,就是今日不小心划伤了。”沈之禾实在无奈,这屋子里统共四个男子,眼下竟有两个哭包,之安还好些,毕竟年岁还小,爱哭也是正常,可是对面那位陆郎君,平日里对旁人嘴毒手黑,今日瞧着自己这手伤竟也红了眼眶,若是不晓得的,还以为是他受了伤。 “哪里,分明呜……。”陆离话音未落,被匆忙赶来的竹楹一把捂住了嘴,拖到一旁。 “分明是何?”沈之安仰着头,包子似的小脸满是严肃,好似今日沈之禾的回答令他不满意,他当场就能哭出来。 “就是……” "之安,明日我便教你习武如何?"瞧出了沈之禾的窘迫,陆今屿眸中划过一丝不易察觉的笑意。 “好!” 瞧着总算不再盯着自己追问的沈之安,沈之禾冲着陆今屿感激一笑,匆忙钻入灶房之中,打算同凌七聊一聊今日午间的生意如何。 第117章 八卦 暖风吹拂,从院墙外探入的柳枝,随风摇曳。 匆忙钻入灶房的沈之禾,透过半开的窗子,瞧着小院里头,只见之安正仰着小脸缠在陆今屿身侧,也不知这一大一小在聊些什么。 她下一秒就瞧见,沈之安的脸上露出一抹孺慕的笑意。 “之安同陆郎君关系倒是不错,若是走在外头,不晓得的还以为他们是兄弟俩的。”手头略空了些的凌七,伸长了脖子朝窗外瞧去。 远远瞧见角落里头的竹楹,从怀中取出一个油纸小包,冲着身侧地陆离露出一抹贼兮兮地笑容,随即小心翼翼将那油纸包打开。 瞧着她从里头取出一块精致的糕点,递到陆离面前。 凌七收回目光,转头望向身侧的沈之禾,瞧着她若有所思的模样,倒是再未开口,总归那陆郎君对小娘子没什么坏心。 第214章 正要转身回灶台,忽而听闻身侧的沈之禾叹了口气,“阿爹阿娘走得早,早前你还未来之时,我还想着之安日日与女子同处,会不会少了些男娃娃的调皮,倒是陆郎君补上了这缺漏,他同之安关系好些也实属正常。” 说罢,沈之禾收回目光,扭头望向身侧的凌七,“不说他们俩了,方才回来,我听扈娘子所言,今日午时对面酒楼有人来闹事,是你将那几人赶了回去?” 闻言,凌七瞥了眼坐在一侧矮凳上,处理着昂刺鱼的王二娘,顿了片刻才开口道:“今日晨间,扈娘子送完之安回来,瞧着时辰差不多了便打算开门营业,那对母子也不知从哪里钻了出来,倒在门前就哭号。原先我瞧着扈娘子能应付便没打算往前头去,可那对母子竟指着二娘子的鼻子骂,诸如说她不孝之类的,我瞧着周边的人围得愈来愈多,恐影响铺子生意,这才自作主张利用周家打发了这两人。” 说着说着,凌七的声音越来越小,是不是还抬头瞧一眼沈之禾,生怕她因自己借周家的势生气。 毕竟相处了这些日子,他对沈之禾的脾性也算有几分了解,她对狗仗人势这等事虽谈不上厌恶,但总归说不上喜欢,一时间心中忐忑。 “小娘子,今日这事错在我,若是晨间我未出门,阿娘自然不会上门寻味仙居的麻烦。”王二娘瞧着灶台前的两人一言不发,顿时忐忑不安。 闻言,沈之禾奇怪地瞧了她一眼,心中莫名,这人都打上门来了,怎的还在自己身上寻问题,“同你有什么干系,今日不出门,他们便不来了?就算他们因你不出门未来,那你总不能日日都不出门吧。阿七今日做得不错,往后若是这两人再来,直接让扈娘子去报官。” 沈之禾余光扫过那头矮凳上的王二娘,瞧着她虽面露不忍,倒也未开口反驳,倒是松了口气,这两人难缠倒是不怕,就怕眼前这人还顾念亲情,拎不清状况。 话音一落,凌七悬着的心,总算落回肚中,他同样瞧了眼坐在矮凳上发呆的王二娘,快步走至她身侧,心中只道一声,希望她能争气些,莫再被那些只想在她身上吸血的母子绊住脚。 他顺手将王二娘一把拽起,轻轻推了她一把,“二娘子,你且去瞧瞧那豆腐好了没,这昂刺鱼我来处理便是了。” “昂刺鱼?可是今日郑叔送来的?”闻言,沈之禾来了兴致,快步走至那木盆前,方才离得远未瞧见,如今一瞧,只见那深色的木盆中,装了不少个头极大的昂刺鱼。 瞧着那一大盆昂刺鱼少说得有十多斤,此鱼肉质鲜嫩,营养丰富,同鲫鱼相比鱼刺极少,无论是用来炖汤还是红烧,味道都是十分鲜美。 凌七手下动作极快,拿着一把极锋利的匕首,不过三五下的功夫便将一条处理干净的昂刺鱼,丢入另一侧的空盆中,“今日郑掌柜,送肉来时,带了这么一筐鱼,他说家中无人会做这鱼,想着小娘子手艺不错,便直接整框都送了过来,二娘子要给银钱,他都没收。” 说着话,凌七身侧的空盆里头便堆了不少处理好的昂刺鱼,鱼腥味从窗口飘出,引得原本趴在阿黄身上的小猫,哼唧着爬起来便要往灶房这头跑,奈何腿实在太短,下台阶时一个踉跄,从台阶上滚落。 好在那台阶不高,小猫摔得不停,晃着脑袋就爬了起来,跌跌撞撞朝灶房跑去,阿黄跟在它身后寸步不离,那模样实在可爱。 周莹瞧了半晌实在有些忍不住了,站起身子走到那小猫跟前,指尖轻轻一点,那小猫便跌倒在地,哼哼唧唧的模样实在让人心软不已,“这小崽子,是嗅到了什么,这么急切地朝灶房里头爬?” 闻言,竹楹愣了片刻,这才想起,方才自己在灶房中瞧见的昂刺鱼,凌七同自己说,小娘子今日受了伤,又受了惊吓,正好拿这昂刺鱼炖个汤给小娘子补补。 估摸着眼下正在处理这昂刺鱼,当下从那葡萄架下头探出半个身子,“周姑娘,那灶房里头估摸着在处理昂刺鱼哩。” 且不说外头如何,灶房里头,本想着帮着一同处理昂刺鱼的沈之禾,被凌七抬手挡住,“小娘子且去歇一歇,这边我一人便够了。” 沈之禾只好无奈将手中的刀放下,本想着去外头同那几人聊上几句,又怕之安追着方才的问题问,无奈之下,拖过一张矮凳坐在王二娘同凌七对面,拖着腮瞧着两人的动作。 顶着沈之禾的视线,王二娘莫名有些慌张,她犹豫了片刻,咬了咬唇,好似下定了何等决心似的,猛地抬头望向沈之禾,“小娘子,今日我阿娘来此是想让我将菜谱带去他们酒楼,她同我说,明日县丞就会在他们酒楼为三位钦差践行,沈大郎背靠县丞同吴家,迟早有一日能将这味仙居吞并。” 说罢,王二娘垂着头瞧也不敢瞧沈之禾,方才自己害怕沈小 娘子为了此事迁怒自己,竟还想着隐瞒,当真是枉费小娘子对自己这般好。 “哦?明日那三位钦差便要离开了么?”沈之禾垂眸沉思,心中暗道一声,原想借着吴家那场寿宴将味仙居的名声打出红叶镇,谁料那场寿宴成了笑话,眼下要将味仙居的名声打出去,便只能靠那三位钦差了。 她摸索着下巴,心中暗自琢磨,这红叶镇距离京城路途遥远,哪怕日夜兼程,少说也要半个月才能到京中,这一路上风雨兼程,自己正好做些干粮亦或是糕点给那三位大人带上,正好前些日子酿的桃花酿也好了,给那位林大人捎上。 第215章 对过的王二娘,瞧着沈之禾面上神色不停变换,心中一阵忐忑,正想着开口解释,谁料她站起身子,直直朝外头走去。 想着拿三位钦差一路上的州镇,沈之禾心念一动,暗道一声这三位大人岂不是她味仙居的活招牌,当即步子一转匆匆朝小院走去,才推开门,便冲着不远处正教着之安扎马步的陆今屿确认,“陆郎君,那三位钦差明日就走吗?” “小娘子如何得知的?”陆今屿纠正了沈之安的动作,转过头来,眸中满是疑惑。 这消息自己也是昨日才晓得,那三位想着就那般悄无声息的离开,莫要惊动了百姓,迎来送往的,劳民伤财,这消息连带着自己统共也就四人晓得。 “哦,今日午间对面那酒楼王家母子来闹事,说漏了嘴。”听着此言,沈之禾哪里还能不晓得里头的歪歪绕绕,顺嘴就将对面王家母子卖了个干净,“他们还说明日孙县丞会在他们酒楼未三位大人践行,届时会有人在酒楼门口分发一品轩的糕点。” “原来如此,那三位确实是明日走,小娘子可是有什么想法?”瞧着沈之禾因着自己所言,露出一抹狡黠的笑意,他了然一笑,“可是打算做些吃食让那三位大人带上,沿路替味仙居做招牌?” 听着眼前这人将自己心中所想说出,沈之禾瞬间眉眼一弯,眸子中划过一抹亮色,这种无需自己多言,便能猜出自己心中所想的感觉,实在不错,她点了点头,“郎君觉得此举可为?” 这是沈之禾头一次与自己商量她的想法,陆今屿心中万分欢喜,低头瞧了眼扎马步的沈之安,抬手拍了拍他的脑袋,低声道:“今日便到此吧,安安去寻陆离,我同你阿姐商量些事情。” 瞧着小少年跑远的身影,陆今屿拍了拍身侧空下的石凳,顺手替沈之禾倒了杯奶茶,“小娘子的想法不错,只是路上能带的除了糕点便是干粮,若单单只是这些,如何能吸引外来的食客?” 话音一落,在一旁听了许久的周莹,“噗嗤”一声,“你可是傻了,阿禾早前摆摊是靠什么赚得银钱?那馄饨与小笼包不正好可以打包带在路上?” “莹姐姐说得对,不单单是小笼包和馄饨,今日街头卖肉的郑叔送了不少鱼来,那鱼个头不大,做菜炖汤自然是不合适,用来炸些小鱼干还是不错的,再准备些牛肉馅饼之类的。正好前些日子酿的酒也好了,也给林大人稍上些。”沈之禾掰着手指同眼前两人说着自己的打算。 那认真的模样落在两人眼中实在可爱,陆今屿大约还顾忌着男女大防,藏在桌下的手,不觉得捻着手指,周莹却没有这般多的顾忌,抬手捏了捏沈之禾的腮帮子,笑着开口,“我们阿禾真棒,总有一天能将这味仙居的名声,传遍整个大邺。” 随着时间缓缓流逝,天边日头渐渐西斜,映照在河边上,如一颗流心的咸鸭蛋黄似的不停跳动。 浓郁的香味顺着灶房半掩着的窗子飘出,又顺着微风飘出院墙,落在街道上往来行人的鼻中,那几人鼻子一动便顺着香味,拐入味仙居中,立在菜单前,瞧了半晌,才开口道:“来一份梅汁排骨,凉拌莴笋,油焖茄子,再来一碗白米饭。” “好勒,您稍等。”说着,扈娘子取过菜单牌,送入灶房之中。 陆陆续续的,不少食客踩着落日的余晖踏入味仙居中。 “你可听说了吗?今日吴家出了等丑事,那吴小郎君在吴老夫人的寿宴上同一男子滚到了一起。” “啊?可是那位吴永小郎君?先前瞧着他时常对着沈小娘子献殷勤,还以为他对沈小娘子有意,怎的转头就同男子滚到了一起?”那人大吃一惊,连带着夹菜的手也一顿。 “这谁又晓得,估摸着是吴家的报应吧。”另一人不以为意地开口。 “说起来沈小娘子的手艺实在不错,听闻今日那寿宴上还来了不少宁湖府的贵客,都对沈小娘子的手艺赞不绝口。” “你怎的如此清楚?” “这自然是是有我的路子。” 几人正说着,便瞧见沈之禾领着周莹二人从后头推门而去,身后跟着的竹楹与王二娘手中捧着托盘,再往后便是陆离口中叼着一根青草,怀中抱着沈之安,晃晃悠悠地跟在几人身后,随意寻了一处靠窗的空位坐下。 随着王二娘二人将托盘中的吃食摆在桌上,方才在铺子外头闻到的香味又顺着微风,掺杂在各式各样的菜香中,缓缓钻入几人鼻尖。 第118章 昂刺鱼豆腐汤 那鲜香四溢的滋味,让周边几人顿时觉着自己面前的吃食不香了,邻桌那人一手撑着桌子,探出半个身子,朝沈之禾这边张望。 只见那莲花花口大碗中盛着奶白色的汤汁,上头点缀着几片碧绿的葱花,隐约可见几块豆腐浮在汤面上,不知为何,那人就知道那股鲜香之味就是从这汤碗中溢出,他吸了吸鼻子,坐直了身子,笑着同沈之禾道:“小娘子今日暮食做了何等美食,这味道实在香得很。” 闻言,沈之禾抬头,瞧着此人倒是有几分眼熟,估摸着是味仙居的常客,“今日这暮食可不是出自我手,乃阿七所做,他是南方人氏,做鱼的手艺要比我好上不好。” 沈之禾笑着应道,半晌回过神来,此人好似就是方才提及吴家丑事那人,先前自己几人在门口听得分明,此人说得有鼻子有眼的,似乎就是他亲眼所见一般,一时间瞧着那人的目光中,多了几分意味不明的深色。 第216章 那人却全然未觉,直勾勾地望着那碗中的鱼汤,那鲜美的滋味好似一把钩子,不停地引诱着他,扭头瞧了眼坐于沈之禾身侧的几人,那人暗叹一声可惜,倘若今日那周小娘子同陆郎君不在,自己多半是要厚着脸皮上去讨一碗鱼汤。 毕竟那鱼汤瞧着实在诱人,他不自觉吞咽着口水,忍了又忍,实在是忍不住,腆着一张脸凑到沈之禾身侧,“小娘子,这铺子内何时能上这鱼汤?” 话音一落,沈之禾诧异抬头,眸子扫过四周,对上铺子内食客渴望的目光,又低头瞧了眼桌上的鱼汤,心中了然,不怪这些食客馋鱼汤,实在是这昂刺鱼本身肉质十分鲜嫩。 加之阿七今日又抱着给自己补身的想法,在这鱼汤里头加了豆腐,又加了那送菜的阿婆今日晨起刚送来的蘑菇,足足炖了半个时辰,将那香味全然激发了出来,光闻着就十分诱人。 “郎君若是爱吃,您明日早来,我让阿七给您炖上一锅。”沈之禾想着今日郑叔送来的昂刺鱼还剩了不少,阿七手快将那些鱼都处理了,过夜之后就不新鲜了,正好年前王二娘腌的雪菜能开瓮了。 今日这昂刺鱼郑叔又没收钱,不如等铺子打了烊,取些雪菜做上一锅雪菜昂刺鱼,到时候让扈娘子给郑叔送些去,正好同他说一声,若是有明日再多送些昂刺鱼来,毕竟这鱼用来涮火锅也是不错的。 “那就此说定了,明日我午间再来。”得了沈之禾的回答,那人心中欢喜,当即同沈之禾道。 瞧着那人心满意足坐回自己桌前,沈之禾松了口气,扭过头来,这才发现,这满满一桌子菜竟无人动筷,她一时愣在原地,“今日的菜不合胃口么?怎的不动筷?” 话音一落,不待陆今屿开口,坐在对过的陆离,霎时面露委屈,撇了眼身侧正端着茶杯,品茶的陆今屿,他委屈巴巴地开口,“郎君他要等您一同动筷呢。” 放下手中的茶杯,陆今屿横了一眼陆离,伸手取过一只空碗,舀了一碗热气腾腾的鱼汤,又从鱼肚子上剔了一块鱼肉到碗中,这才将鱼汤放到沈之禾面前,随即拿起筷子,夹了一筷子醋溜番薯丝,丢入陆离碗中,“怎的,有吃的都堵不住你的嘴?” 瞧着自己碗中的番薯丝,又瞧了瞧对过沈之禾面前那碗鱼汤,面色一垮,夹起一块梅汁排骨塞入口中,不停地嘟囔着,“我要回去告诉姑母,你在这红叶镇日日欺负我。” “那你今日便回京,你同我阿娘告状。”陆今屿头也不抬 ,取过一只小碗,夹起一条昂刺鱼,将那鱼骨剔除后送入沈之安碗中。 “小娘子,你瞧郎君,要赶我走!”大约是瞧出了陆今屿见色忘弟的本性,陆离瞥了眼看好戏的周莹,扭头冲着给沈之安剥虾的沈之禾委屈道。 不待沈之禾开口,瞧了许久好戏的周莹,促狭一笑,“谨之要你离开,你寻阿禾有何办法,莫不是找错人了?不如你替我剥十个大虾,我替你去向阿爹求情如何?” 此言一出,陆离原本就垮着的脸,更是拉了下来,他瞅了几人一眼,三下五除二将口中的排骨咽下,端着碗坐在沈之安身侧,也不同其他几人说话,只低着头凑到之安身侧,“安安,可喜欢阿离哥哥?” 闻言,沈之安口中塞着满满的鱼肉,迷茫抬起头,对上陆离殷切的目光,他点了点头,含着鱼肉,口齿不清道:“喜欢。” “那要是阿离哥哥从红叶镇离开,你会难过吗?”陆离趁热打铁替沈之安剥了个个头极大的油焖大虾,放到他碗中。 话音一落,沈之安手上动作一顿,满是不敢置信地抬头望向陆离,不过片刻,又圆又大的眸子里续满泪水,连带着口中的昂刺鱼都不香了,“为何要走,是因为之安不乖吗?” 等了片刻未等到陆离的回应,沈之安的眼泪再也忍不住了,“哇”的一声扑入沈之禾怀中,抽抽噎噎道:“为何阿离哥哥要走,难道他要同爹娘一般再也不出现了么?” 抬手将之安搂在怀中,沈之禾低着头在他耳边轻声安抚,“之安乖,阿离逗你玩呢,他不走。” 这些时日,沈之安被他们几人宠着,胆子大了不少,连带着性子也活泼了不少,自己还以为他从爹娘去世的阴影中走了出来,可如今陆离这一句玩笑话竟就让他如此伤心,如此想来,估摸着是他怕自己忧心,藏住了自己的情绪,这倒是自己这段时间忽视了他。 一时间有些内疚,毕竟他这个年岁的孩子,心理问题还是极为重要的,好在如今灶房多了阿七,可以替自己分担一些,自己空闲时间倒是多了不少,正好可以多关注一番之安的心理。 瞧着他趴在沈之禾怀中哭的凄惨的模样,陆离顿时一阵手忙脚乱,小心翼翼凑到两人身旁,“阿离哥哥不走,是阿离哥哥错了。” “安安,莫哭了,等明日陆哥哥让阿离哥哥教你练武。”陆今屿抬眸横了陆离一眼,从袖中取出一把精致小巧的匕首递到他眼前,“这把匕首可是削铁如泥,你若不哭了,我便将这匕首送与你如何?” 这话倒是提醒了陆离,他瞟了眼四周,只见四周的食客都瞧着此处,有心取出自己袖箭,但又怕惹人注目,一时间犹豫不止,半晌扭捏着冲着沈之禾伸出手,“小娘子将之安给我抱抱?” 闻言,沈之禾低头轻声询问,“之安,可愿去阿离那处?” 第217章 止住哭声的沈之安瞧了眼陆离,点了点头,从沈之禾怀中退出,捏着手指扑入陆离怀中。 瞧着那一大一小,坐在一处咬耳朵,似是重归于好,沈之禾不由自主松了口气,心中暗叹一声这顿暮食,当真是历经波澜,必然是吴家克她,往后关于吴家的一切都沾不得。 沈之禾端起鱼汤,抿了一口,好在如今天气转暖,放了一小会的鱼汤如今还是温热的,奶白色的鱼汤上头浮着一层金黄色的油脂,还未凑近,一股浓郁的香味钻入鼻尖。 入口鱼汤滋味鲜美,口感醇厚,鱼汤里头带着烟火气的豆腐吸满汤汁,一口下去,鲜美的汤汁在口中炸开,连带着那用油煎过的鱼肉,外皮带着一点酥软,内里肉质紧实鲜嫩多汁。 她不由自主眯起眸子,发出一声喟叹,这味道实在不错。 “这鱼汤味道竟如此好?连你都如此满足?”周莹夹起一块牛肉,送入口中,这牛肉炖得软烂入口,简直是入口极化。 牛肉与南瓜玉米炖在一锅,除开牛肉本身的香味,还沾染了南瓜的香甜,周莹瞧着里头那黄澄澄的玉米段,心下有些好奇,毕竟自己还是头一次见到这等做法,匆忙将口中的牛肉咽下后。 伸长了手臂,从那砂锅中夹起一块玉米,玉米吸满牛肉的汤汁,软糯香甜,倒是别有一番滋味。 “这鱼汤味道极鲜,且无半点腥味,还带着豆腐的清香,味道实在不错。”不待沈之禾回答,陆今屿端起汤碗,抿了一口,低声赞叹。 大约过了小半个时辰,几人捧着圆滚滚的肚子,瘫在椅子上,沈之禾瞧着扈娘子同竹楹忙里忙外的收拾着桌上的餐盘,总觉着这两人太辛苦了些,毕竟自家铺子的生意还是不错的,几乎日日都是宾客满座,若不是自己特意为陆郎君留了位置,就他平日里来的时间,多数是没有位置的。 不如学着对面的酒店,雇佣几位镇民跑堂,她摩挲着下巴,忽然想起,方才王二娘同自己所言,明日孙县丞要在对面酒楼为三位大人践行,这正是沈之云的好机会。 她瞧着空无一人的铺子,凑到陆今屿耳边,“可否劳烦郎君一件事?” 温热的吐息扑在陆今屿耳尖,他如白玉一般的耳垂不自觉爬上一抹嫣红,“小娘子直说便是。” “沈大郎家中有一女,他为巴结县丞,卖女求荣,要将她送与县丞做姨娘,但我那长姐抵死不从,我便替她出了个主意,借着三位钦差在时,将这事捅到钦差面前,明日便是最后的机会,需寻一人替我去沈家送信。”沈之禾轻声道。 “自然可以,我这便让人去替小娘子送信。”陆今屿点了点头,转头就要唤来陆离,却忘了两人眼下靠得极近,一不留神,他的唇擦过沈之禾的脸颊。 一时间两人愣在原地,那一幕落在不远处的周莹眼中,她下意识同竹楹对视一眼,两人眸中皆是笑意。 第119章 油炸小鱼干 窗外暮色沉沉,沈之禾站在灶台前,从盆中挑出些一指长的小鱼,她垂着眸,有一下没一下地处理着手中小鱼,思绪渐渐飘远。 蓦地想起,方才陆今屿从自己脸颊擦过的唇畔,那温热的触感好似还留在脸颊之上。 “嘶。”一阵刺痛从指尖传来,沈之禾回过神来,低头瞧了眼指尖冒出的那抹嫣红,抬手取过一层的抹布将血迹擦去,再不敢胡思乱想,低着头,专心致志处理手中的小鱼。 外头天色不早了,且不说还在外头等着的两人,街头开肉铺的郑叔,平日里起得早,自然睡得也早,眼下那雪菜昂刺鱼还未下锅,若自己再不快些,恐怕还未唤扈娘子送去,郑叔家便落了锁,歇下了。 “阿七,你将那几条昂刺鱼肚子内,抹些盐,腌制一小会。”沈之禾手中动作不停,扭头冲着身侧的凌七嘱咐道。 大约过了一炷香的时间,沈之禾总算是将手中的小鱼处理干净,她唤过王二娘,端着那木盆便朝小院的水井便走去,两人一人打着井水,一人将那小鱼里里外外洗得干干净净。 沈之禾将小鱼从木盆中拾起,一条条整整齐齐摆在另一侧的竹篮中。 “小娘子,这是何意?”王二娘抬头,满脸疑惑,方才她就奇怪,毕竟这鱼个头实在小,别瞧着数量不少,正要做起吃食来,这小鱼估摸着二两肉都吃不着,也不知沈小娘子要来何用。 闻言,沈之禾只笑了笑,忽然便想起前些日子,自己同郑叔说要些一指长的小鱼,他也是这般疑惑地瞧着自己,“二娘子可是奇怪,这小鱼既不能炖汤,又不能干炒,处理起来有十分困难,我要来何用?” 只瞧着王二娘不自觉点了点头,沈之禾轻笑出声,顺手从竹篮中捏起一条小鱼,冲着王二娘道:“这小鱼瞧着没什么肉,但若是裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面粉,往油锅里头一炸,那味道真是喷香喷香。” 大约是为了应和沈之禾的话,趴在不远处的阿黄适时发出几声呜咽,她循声望去,只见一大一小两个崽子,趴在自己空空如也的饭盆前,尤其是阿黄,它极为人性化地将自己的前爪搭在自己饭盆上,葡萄似的眼珠里头露出几分谴责。 反应过来的沈之禾,心虚的错开阿黄的目光,这忘了喂饭,实在怪不得她,只怪今日这一日事情太多了些,先是吴家的寿宴,她原想着做完便能回来,却险些在吴家丢了清白,好在竹楹机敏,救了自己一回。 第218章 自己还借着那迷情香的药性,占了陆郎君的便宜。 思及此,沈之禾手下动作一顿,今日竹楹分明是随着自己一同入的屋子,为何她未中了那迷情香?还能扛着自己从那屋子的窗口离开,而那吴永又是如何进的房间,莫不是有勇士瞧不惯他的作为,替天行道。 总得寻个机会,同竹楹好好聊聊,这丫头有事瞒着自己。 沈之禾揉了揉阿黄的脑袋,轻声安抚,“阿黄再忍一会,我给你炸小鱼干吃。” 瞧着竹篮中的小鱼不再滴水,沈之禾唤了王二娘,去腌着雪菜的瓮中,取两三颗雪菜来,自己转身提着装着小鱼的竹篮朝灶房去了,她取过一只干净的木盆,估算着竹篮中小鱼的数量,沈之禾往盆中倒了些许面粉。 又取过一只空碗,巧了两三颗鸡蛋打匀,沈之禾挖了一勺莹白的猪油到锅中,瞧着猪油逐渐化开,她捏起一条小鱼,在蛋液中滚了一圈,瞧着那小鱼两侧均匀地裹上蛋液之后,飞快将小鱼提起,又在另一侧的面粉中滚过一圈。 瞧着手中的小鱼浑身上下裹满白色的面粉,沈之禾小心翼翼地将手中的小鱼放入油锅之中,只听“滋啦”一声,油香四溢,不过片刻,小鱼干便裹上一层金黄的外壳,她捏着筷子,伸长了手臂,不停地翻动着锅中的小鱼,直到两面都裹上了一层均匀的黄色,她才动作飞快地取过一侧的笊篱,将油锅中的小鱼干捞起。 倒入身侧的空盘中,小鱼干之间的碰撞还发出一些声响,一锅接着一锅,直到远处的天边爬上一轮明月,沈之禾的小鱼干总算是炸好了,她将刚刚出锅的小鱼干,用小巧的竹篮装着,边上撒了一层辣椒粉,冲着从前头走来的竹楹招了招手。 “竹楹,你将这盘小鱼干送与莹姐姐同陆郎君尝尝,另外将扈娘子唤来。” 竹楹隔着老远便闻到了小鱼干的香味,正是馋的时候,她匆匆推门而入,眼巴巴地瞧着竹篮中装着满满当当,金黄色的小鱼干,腿都挪不动道了,只捧着那篮子,直勾勾地瞧着桌上的小鱼干,慢吞吞地朝门口挪去。 瞧着她这般模样,正将雪菜昂刺鱼装入食盒的凌七,笑出了声,“小娘子,快让她尝一口小鱼干,你瞧瞧这眼珠子都要落在那鱼干上了。” 闻言,沈之禾抬眸望向竹楹,果真如凌七所言,竹楹双眸直勾勾地盯着她手边的鱼干,许久才走出半步,沈之禾心中好笑,“快将嘴边的口水擦擦,莫要递到篮中。” 竹楹一愣,单手提着那竹篮,抬起空处的左手抹了把嘴角,却是一片干燥,她这才反应过来自己被沈之禾骗了,也不恼,只嘿嘿一笑,凑到沈之禾身侧,软着嗓音撒娇道:“好小娘子,快让我尝一口这小鱼干。” 实在是被她磨得受不住了,沈之禾只好笑着夹起一跟小鱼干,递到她嘴边,“尝尝。” 霎时间,竹楹只觉得一股浓郁的香味扑鼻而来,她迫不及待一口叼走筷子上的小鱼干,“咔滋”一声,咬破外头那层酥脆的外皮,带着鸡蛋香味的油香在口中炸开。 连带着鱼骨都炸得酥脆,鱼肉鲜嫩,入口极化,鲜香四溢,实在是难以想象这小鱼的味道竟能如此美妙。 竹楹意犹未尽地舔了舔唇,再不敢耽搁沈之禾的功夫,双手捧着竹篮便匆匆朝前头铺子去了。 不过半盏茶的时间,扈娘子便匆匆推门而入,“小娘子寻我何事?” 话音一落,沈之禾取过桌上的食盒,往里头装了一匣子小鱼干,又装了一碟雪菜昂刺鱼,顿了片刻,又从今日午后刚从院里那颗桃花树下挖出来的酒缸中,舀出一小壶桃花酿,连带着一桶桂圆红枣奶茶。 这才抬头同扈娘子道:“劳烦娘子将这食盒送去郑叔家,顺便同他说,明日若再有昂刺鱼,都送来,越多越好。” 结果食盒,扈娘子点头应是,瞧着外头天色昏沉,估摸着要下雨,她脚下步子匆匆,未再多言,只想着速去速回。 瞧着扈娘子远去的背影,沈之禾扭头收拾着要给周莹二人带走的吃食,同郑叔一般,一碟子雪菜昂刺鱼,一碟子干炸小鱼干,又想着周夫人同自己说过近几日睡眠不甚好。 她踢踏着脚步,往架在炉子上的砂锅走去,若不是方才想到周夫人睡得不好,自己险些忘了,锅中还炖着红糖姜枣茶,她掀开锅盖,只见褐色的汤汁中卧着几颗白嫩的鸡蛋,沈之禾取过一只小碗。 舀了几勺姜枣茶,最后又舀了两颗鸡蛋卧在茶汤中,“阿七,灌上两壶奶茶,随着我去前头。” 沈之禾扫了眼正给阿黄做饭的王二娘,话音一转,便唤了凌七,两人一人提着一只满满当当的食盒,一人一手提着一只竹桶,脚步匆匆朝前头赶去。 才走至门口,便听见之安轻快的嗓音,“阿离哥哥,阿姐做的小鱼干味道是不是极好!” “之安说得对,沈小娘子的手艺,哪怕与京中的御厨相比也不差分毫。”陆离口中叼着一根酥脆的小鱼干,应和道。 随着木门一声轻响,陆今屿飞快抬眸望去,一眼便瞧见自己心中所念之人,眼睛一弯,露出一抹满是温柔的笑意,令得沈之禾又不自觉想起方才那根本算不得亲吻的吻。 霎时,耳尖爬上一抹嫣红,沈之禾不自在地错开他望来的目光,提着食盒快步走到几人身侧,特意站的离陆今屿有些距离。 瞧着她躲着自己的动作,陆今屿随面上不显,心中却十分委屈,不过无事,他主动到她身侧便是,当即站起身子,走到陆离身侧,“你去那处,这位置让我坐。” 第219章 “为何?”陆离不解抬头,此处离小鱼干极近,是个极好的位置,郎君不是不爱油炸之物,为何要同自己换位置。 “哪来这般多的废话,让你换便换。”陆今屿当即有些不耐烦,撇了眼沈之禾,压低着嗓音道。 闻言,陆离面露委屈,慢吞吞站起身子,让到一边,瞧着陆今屿贴着沈之禾坐下,忽然福至心灵,方才的郁闷顿时一扫而空,抬手揽住妖要往沈之禾身边去的沈之安,伸长的手臂,将那小鱼干勾到自己跟前。 塞了一根到沈之安口中,随后捏起一根塞到自己口中,双眸直勾勾的瞧着对面几人。 沈之禾瞧着陆今屿坐在自己身侧,不自在地动了动身子,但若再换位置,实在有些特意,只好努力忽视从身侧传来的菖蒲香味,将手中的食盒放在桌上,笑着同周莹道。 “莹姐姐,这里头是我替师父师娘备下的吃食,里头还有一碗红糖姜枣茶,是特意为师娘准备的。”说着沈之禾接过凌七手中的竹筒,“这里头是今日你二人尝过的奶茶,带回去让师父师娘,还有周郎君尝尝。” “今日你本受了,本就劳累,竟还难为你这般费心了。”周莹瞧了眼陆离怀中的沈之安,口中话音一转,笑道。 “一家人,何来费不费心,我瞧着外头天色不好,恐要下雨,几位不如早些回去。”沈之禾瞧了眼窗外的天色,“明日午时,莹姐姐记得来吃火锅。” 送走两人后,扈娘子才到家,屋外瞬间电闪雷鸣狂风大作,不过片刻大雨倾盆而下。 第120章 雨夜 雨水顺着还未来得及关上的窗子飘入屋内,沈之禾飞快探出半个身子,瞧着不远处,随风摇曳的琉璃灯笼,莫名一阵心慌,总觉得今夜恐有坏事发生。 抬手关上窗户,沈之禾又坐回桌前,手中捏着汤匙,有一下没一下的搅拌着碗中的红糖姜枣茶,心中思绪渐远,往年她是不晓得的,只单单是今年,这红叶镇的雨水实在有些多,估摸着今年的桃子味道不会太好。 “小娘子,这是郑屠让我给你带来的。”踩着大雨前,踏入铺子的扈娘子,匆匆将铺子门关上,从背上取下一个包裹,放到桌上。 闻言,沈之禾收回瞧着姜枣茶的目光,一把扯过瞧着就满满当当的包裹,提在手上微微一掂,心中暗道一声,这分量倒是不轻,抬手将包裹拆开,露出里头好些个油纸包,她眸中划过好奇。 拿起一包油纸包,小心翼翼地拆开后,露出里头分量十足的蜜饯果子,她捏起一颗深色的果子,对着烛火瞧了片刻,都未辨认出那果子的品种,当即放到鼻尖,梅子酸甜的滋味顺着鼻尖滑入,隐约还带着些许姜味。 沈之禾眸光一转,落在那包蜜饯果子上,拿起手边的筷子,随意翻动了几块,果真在那深色的梅子里头瞧见几根切得极细的姜丝。 收拾了碗筷的竹楹,从小院推门而入,一眼瞧见窗边的沈之禾,手中捏着一颗看不出模样的果子,“小娘子,这是何物?可能吃?” 话音一落,沈之禾撑不住笑了,这丫头当真是时时刻刻都崩不了自己爱吃的人设,她顺手将那颗梅子丢入口中,“这是梅子姜,自然是能吃的。” 用糖腌渍过的青梅,表皮微微皱起,入口是一股淡淡的甜味,咬破外头那层皱巴巴的梅子皮,酸甜的滋味在口中弥漫,那梅子原本的酸涩被糖完美融合。 细细品来,除开青梅本身酸甜清香的滋味,里头还掺杂了少许生姜独特的香味,大约是用了嫩姜,姜丝的姜味不重。 与青梅一同用唐腌渍一处,反而把姜丝独特的姜味与青梅的清香完美融合到一块,形成这梅子姜独特的味道。 梅子姜酸甜的滋味在口中四溢,沈之禾愉悦地眯起眸子。 犹记得前些日子,自己瞧着院里那颗桃树枝头挂着的毛桃,想待到夏日摘些半生不熟的毛桃,去买些紫苏,做些紫苏桃子姜。 夏日炎炎,食欲不振之际,去上一块腌渍的桃子,酸甜爽口,开胃至极。 “小娘子这味道可好?”竹楹忍不住吸溜着口水,方才瞧着沈之禾略显陶醉的模样,就十分心动。 奈何随着沈之禾的动作,露出梅子下头藏着的姜丝,竹楹不自觉皱起了脸,无外乎随着陆今屿这么些年,旁的也不多说,尽学了挑食的毛病。 闻言,沈之禾目露诧异,转头望向身侧的竹楹,瞧着她皱着脸,纠结迟疑地望着油纸包中的梅子姜,心下了然。 难怪呢,以往这丫头瞧见吃的都要先尝尝,何时露出过这般纠结的神色,沈之禾笑着捏起一颗梅子,坐直了身子,塞到竹楹口中。 “你尝尝便晓得了。” 霎时,酸甜的滋味在口中弥漫,竹楹双目圆睁,她鼓着腮帮子,无意识地咀嚼着,不一会儿便捧着脸眯起了眸子,“这青梅酸甜爽口,令口齿生津。” 沈之禾瞧着她心满意足的模样,低着头轻笑出声,看着眼前摞在一块的油纸包,心中有了猜测。 她手一动,扯开油纸包上系着的棉线,露出里头各种各样的小吃点心,粗略一瞧便有四五个种类,例如蜜饯海棠、酥炸腰果、五香花生之类。 瞧着那满满当当的小吃,沈之禾心中诧异,虽说郑叔的肉铺每日都能赚上不少银钱,但这些小吃估摸着也要一两银子。 “扈娘子,你回来时,郑叔可有让你带什么话?” 第220章 眼下才晓得包裹里头是何物的扈娘子,闻言摇了摇头,只说郑屠收到沈之禾送去的吃食,心情极好,连声喊着家中夫人取了这包裹出来,塞到她手中。 闻言,沈之禾垂眸望着桌上的小吃,无奈一笑,这郑叔当真是不愿意占自己一分便宜,既如此,她便只好改日再多做些吃食让扈娘子送去。 窗外雨势渐大,瞧着外头那架势,估摸着下到明日这雨也停不了,沈之禾手撑着下巴,听着窗外的雨声,心中暗自盘算,倘若明日这雨势不停,也不知那孙县丞是否会按照原计划,在沈大郎的酒楼中为那三位大人践行。 就在此时,后院传来一声重物落地的闷响,沈之禾心中一惊,回过神来,便瞧见扈娘子匆匆朝小院赶去。 “娘子,外头雨大,穿上蓑衣再出去,瞧瞧是不是墙外的树枝被吹折了,若是压倒了鸡圈那可不好了。”瞧着扈娘子连伞都不拿,便要往屋外去,沈之禾着急忙慌站起身子。 飞快取下挂在墙角的蓑衣,披在扈娘子肩头。 望着扈娘子披着蓑衣,直直钻入雨幕之中,沈之禾莫名一阵心慌,正打算唤上竹楹一同去外头瞧瞧,正打算取下挂在墙头的琉璃灯。 便听得外头传来扈娘子的惊呼,“阿七,快出来,陆郎君受了重伤。” 话音一落,沈之禾脸色骤变,手中的琉璃灯落在地上,发出清脆的声响,她顾不得拿伞,一头扎进雨中,冰凉的雨水打在脸上,倒是让她昏沉的脑袋清醒了几分。 “竹楹,快去德春堂请个大夫来。”余光扫见跟在自己身后的竹楹,她沉声道。 “是。”竹楹越过沈之禾的肩头,瞧着凌七飞快从灶房中推门而出,应声离去。 大约是扈娘子声音极大,连带着屋中的沈之安都被惊动了,他匆匆从凳子上翻身下来,都来不及好好穿鞋,就这么光着脚站在屋檐下。 他远远瞧见沈之禾站站在几人身侧,心中惊慌不已,眼眶一红,咬着唇就要朝她跑来。 “安安,回屋将鞋子穿上。” 瞧着他倔强地立在远处,沈之禾一阵头疼,她一边帮着扶起倒在地上的陆今屿,一边冲跟着凌七跑出灶房的王二娘道:“二娘子,你快去让之安回屋。” 经过一番折腾,几人浑身湿透,总算是将昏迷的陆今屿扶入屋中。 方才凌七在给他脱去身上的湿衣服时,沈之禾瞧得清楚,陆今屿腰腹的位置,挨了一刀,伤口瞧着不浅。 竹楹去请大夫还未回来,眼下只好先用扈娘子早前行走江湖时留下的止血散,草草替他包扎了一番。 正瞧着陆今屿惨白的脸色发愣的沈之禾,察觉到右侧的衣袖被人轻轻扯了几下,她顺着力道垂眸望去。 只见沈之安站在自己身侧,仰着脸眼眶通红,“阿姐,陆哥哥可会同爹娘一般再也醒不过来?” “不会的,陆郎君会醒过来的。”沈之禾瞧着躺在床上,面若白纸的陆今屿,心头一阵酸涩,自己从未想过,一个时辰前还好端端坐在自己跟前同自己说话的人,眼下竟是这么一副了无生机的模样。 大约过了一炷香的时间,屋外雨势渐大,沈之禾焦急地望着窗外,眼下陆今屿伤口的血虽用止血散止住,但他如今面色绯红,显然是发起了高烧,古时医疗条件太差,就简简单单一个风寒,恐怕都能要了人的性命,更何况这人伤得这般重。 他不是京中来的贵人么?哪怕是那三位钦差都要礼让三分,显然是身份不凡,究竟是何人对他下此狠手,沈之禾坐在床边,替他换着降温的布巾。 “小娘子,快些去换身衣服,莫着凉了,陆郎君这头我来看顾一会。”换了一身干衣裳的扈娘子,推门而去,便瞧见沈之禾坐在床头,瞧着陆今屿出神。 闻言,沈之禾这才意识到自己竟还穿着方才那身湿透的衣裳,她抿 了抿唇,湿透的衣裳黏在身上实在难受,但她有放心不下陆今屿,一时间进退两难。 就在此时,细密的雨声中,传来一声响动,片刻便瞧见竹楹一手提着一位头发花白的老者,另一只手提着一只乌木箱子,“小娘子,我将大夫请来了。” 不等大夫站定,竹楹一手拽着那大夫,匆匆走至床边,这才看清陆今屿面色绯红,唇色发白的模样,当即眸色一沉,“小娘子,我想起还有些碗没洗,我去灶房洗碗。” 说罢,转身从沈之禾的卧房中离开,公子伤得这般重,这一路上自己都未瞧见陆离,莫不是凶多吉少了,她披着蓑衣跃上墙头。 屋内,那大夫刚站稳,便哆嗦着手,指着沈之禾,气得胡子都翘了起来,“你们当真是不懂礼数!” “宁大夫,实在是事急从权,您快瞧瞧他情况如何?”听着那老大夫的斥责,沈之禾也不恼,赔着笑,领他走到陆今屿身侧。 才看清陆今屿的模样,宁大夫心中一惊,飞快抓起他放在被子外的手腕,片刻之后面色一沉,一把掀开被子,露出底下扎着绷带的腰腹,隐约之间,有鲜红的血迹渗出。 他小心翼翼将绷带解开,露出里头狰狞的伤口,“刀伤,这伤口若再深些,这命就保不住了。” “那眼下他状况如何?”沈之禾瞧着深可见骨的伤口,心中一阵后怕,正如这老大夫所言,这伤口再深些,恐怕他都无法支撑到味仙居,眼下不是伤春悲秋的时候,得让这人快些醒过来,寻到凶手是何人。 第221章 “伤口处理的及时,我开些内服外敷的药,一日两次给他用上,今夜最要紧,若能熬过今夜,就算是从鬼门关救回来了。” “多谢大夫,今夜实在是事态紧急,还请您见谅,另外今日之事,还请您不要同旁人说。”沈之禾接过老大夫递来的药方,唤来扈娘子取了些银钱塞到他手中,随后又想起廖掌柜同自己说过,这位大夫医术高明,却极爱甜食。 “娘子,你去同阿七说一声,包上些桃花酥与蛋黄酥给宁大夫。”说罢,沈之禾又转过身来,笑着同宁大夫道:“这些时日恐怕要多麻烦您了,早前听闻你极爱糕点,我这新做了两样点心,劳您品鉴一番。” 闻言,宁大夫朗声一笑,轻抚着自己花白的胡须,上下打量着沈之禾,忽的皱起眉头,“你这丫头怎穿着湿透的衣服,还不快些换了,老夫给你开个祛寒的方子,你今日且喝一碗。” “晚辈晓得了。”闻言,沈之禾福了福身,“劳烦扈娘子将老大夫送回家去。” 送走宁大夫后,沈之禾绕过屏风瞧了眼陆今屿那处,只见沈之安蜷缩在床脚,有一下没一下的瞌睡着,她无奈一笑,转过里间小屋,换了身干燥的衣裳,将沈之安抱回自己床上。 “阿姐,陆哥哥如何了?”沈之安迷迷糊糊睁开眸子,低声问道。 “大夫瞧过了,无事,你快些睡觉,明日还得去学堂。”沈之禾低声安抚着。 且说那头竹楹从味仙居离开,一路循着往周家去的路上找寻,奈何今夜雨势极大,那些留下的痕迹早被冲刷干净,只好先去周家瞧瞧,今日公子是与莹姑娘一同离开,若她回了府上,说不准能知道些什么。 打定主意后,竹楹抬脚就往周家去,谁料路过一处巷子,她嗅到一股淡淡的血腥味,她心念一动,顺着那味道寻去,只见角落躺了一人,正是自己要寻的陆离,血迹沿着雨水落在地上,蜿蜒而下。 “陆离!”竹楹扑到陆离身侧,哆嗦着手伸到他鼻尖,感受到那微弱的气息,这才松了口气。 味仙居的后院中。 难得的灯火通明,原想着让竹楹去周家送个信,哪知转眼的功夫,那丫头就不见了,她垂眸瞧着床上那人,待到明日,若是他醒了,便让周老来接他回周家,毕竟她这味仙居的后院,再没空余的房间给他养伤了。 第121章 推出奶茶 次日清晨,下了一夜的雨总算停了,晨光透过窗子落在沈之禾脸上,鸟鸣声阵阵。 片刻之后,一道高昂的鸡鸣声,随之响起,斜倚靠在床边的沈之禾缓缓睁开眸子,她呆愣了片刻,半晌才回过神来,目光落在仍旧双眸紧闭,面色惨白的陆今屿脸上,抬手锤了锤自己僵直的后背。 昨夜这人高烧反复不断,口中又一直不停地嘟囔着,自己生怕他烧坏了脑子,照顾了他一宿,临近寅时三刻,他烧退了,才眯了一小会,她瞧着床上那人虚弱的模样,无奈叹了口气。 弯下腰,伸手覆在他额头,当即松了口气,如今瞧着倒是稳定了不少,估摸着不会再烧起来了。沈之禾小心翼翼掀开褥子,瞧了眼他腰腹那处的伤口。 宁大夫的医术实在不错,昨夜用扈娘子手头的止血散,都未曾止住血的伤口,自打换了他的药膏后,那伤口便未再渗血,只是眼下这人还未醒,喂药倒是个难题。 沈之禾垂眸望着陆今屿,只见他苍白着脸躺在床上,额间散落着乌黑的发丝,实在可怜。 “小娘子,可起了?”忽而门外传来敲门声,竹楹的声音随之响起。 “起了。”沈之禾一边应着,一边朝门口走去,“你昨夜去了何处?” 拉开门,她一眼瞧见门外满身狼狈之人,心中一惊,口中责备的话,怎么也说不出口,“你这是怎么了?” “昨夜瞧着陆郎君受了重伤,我便想着去周家报个信,谁料才出了味仙居便发现外头藏了不少人,我估摸着那些人就是伤了陆郎君的人,怕他们会伤了小娘子,便使了些手段,将这些人引走,回来的路上不留声摔了一跤。”竹楹目光越过沈之禾肩头,朝里头瞧了一眼,这才应道。 “陆郎君如今可还好?”竹楹低头瞧着沈之禾眼下的青灰,压低着嗓音问道。 闻言,沈之禾扭头瞧了眼卧在床上那人,叹息道:“应当是无碍了,昨日宁大夫说只要熬过昨夜便无事了,只是如今人还未醒,也不知何时能醒来?” 暖风拂过,从外墙探入的柳枝随风摇曳,码头上的号子声顺着风,飘入味仙居的小院中。 不过片刻,凌七便打着哈欠从卧房中推门而出,手中捧着一只木盆,肩上搭着一块布巾便朝水井走去,直到用井水擦了把脸,这才彻底清醒过来,随手将湿布巾挂在墙边的绳子上,便匆匆朝灶房去了。 竟一点也没瞧见站在屋檐下的两人,沈之禾瞧着凌七忙碌的背影无奈一笑,不怪他这般匆忙,今日十五,是卖火锅的日子,况且今日还要推出茶饮,他若不动作快些,自然是来不及的。 在凌七起身后,扈娘子同王二娘也不约而同推门而出,倒是王二娘一眼瞧见,昨夜一夜未归的竹楹,匆匆朝两人走来,瞧着她满身脏污的模样,心中焦急,也顾不得脏一手拽过她,上下打量了一番,瞧着无明显外伤,这才松了口气。 撇了眼沈之禾身后紧闭的房门,压低着嗓音道:“你昨夜去了何处?怎的一夜未归,可知小娘子十分担心?” 第222章 王二娘比竹楹大了一岁,这些时日相处下来,早便将她当做妹妹,且不说昨夜下着大雨,陆郎君这般人物都受了重伤,显然最近红叶镇不太平,她这小姑娘一宿未归,怎的不让人担心。 听着王二娘所言,竹楹心头一暖,一手揽住王二娘,赔着笑撒娇道:“好姐姐,昨夜小娘子让我去周家送信,周家瞧着雨势太大便留了我一晚,晨起我瞧着雨停了,心中挂念着你们,便匆匆回来,哪知路上有个水坑,这不,一个不留神踩空了,摔在了那水坑里头。” “好了,快去换身衣服,去灶房给阿七打下手,今日估摸着生意会极好。”沈之禾抿了抿唇,瞧着王二娘满脸嫌弃得推开要凑到自己面前的竹楹,轻声道。 瞧着两人远去的背影,沈之禾转身回了卧房,她绕过屏风瞧了眼,窝在被子里头,睡得满脸通红的沈之安,心头一软,抬手捏了捏他肉肉的脸颊,唤道:“之安,快些醒醒,不然去学堂要迟到了。” “阿姐,再让我睡一刻钟,一刻便好。”沈之安将头埋入被子,哼唧道。 昨夜睡得晚,今日果真是起不来了,沈之禾无奈摇了摇头 ,瞧着外头天色还算早,倒也不催他起床了,从屏风后头绕出,走至陆今屿床边,低声道:“也不知周老何时会让人来我这味仙居,陆郎君身份贵重,总不能放在我这处养伤。” 沈之禾瞧了片刻,瞧着床上那人始终都未有苏醒的迹象,一阵无奈,只得转身朝灶房去了,眼下阿七在准备今日午间的锅底,估摸着是没空闲时间做朝食,加之陆今屿如今重伤在身,昏迷不醒,只能吃些流食。 时间过得极快,转眼便至晌午,大约是前月的锅子实在美味,今日这味仙居开门之际,门口便排了一条长队,那场景落在对面沈大郎的眼中,他霎时面色阴沉。 这几日他这酒楼的生意日渐变差,原先还有十数位食客,如今竟寥寥无几,他满心愤懑,一拳砸在身侧的桌子上,将从外头走来的王娘子下了一跳。 “沈郎这是怎么了?这么大的火气?”王娘子瞧着他砸红的手掌,眸中露出些许心疼,扭着腰肢就往沈大郎身边来。 闻言,沈大郎抬头,,眸中满是阴沉之色,“你何时才能将那菜谱拿来?你若实在做不到,便由我请人将你那不听话的女儿绑来。” 王娘子脚下步子一顿,心中升起一阵不耐,若不是瞧着沈大郎如今手中有些银钱,又在为县丞做事,自己想着替乾儿博个前程,再将大郎从采石场捞出来,不然自己何须在这废物面前装乖讨巧。 倘若自己真将那菜谱到手,倒不如避开他,亲自呈给县丞,往后自己便是县丞跟前的红人,何须再看这废物的脸色。 虽心中这般想,王娘子面上却未显露半分,扭着腰肢走到沈大郎身侧,提起水壶替他倒了杯热茶,赔着笑脸道:“沈郎莫急,你再给我五日,五日我便能将那菜谱拿到手。” “行,那便五日,五日一到你若再拿不到菜谱,便带着你那成天惹事的儿子滚回山边小屋去。”沈大郎心中烦闷,推开朝自己靠来的王娘子,端起那杯热茶一饮而尽。 好在今日县丞要在酒楼为那三位大人践行,今日之后,再过三日便是云儿入县丞府的日子,到时候自己便是县丞的丈人,此后这红叶镇还有谁敢小瞧他沈大郎。 且不提这头沈大郎的臆想,眼下味仙居中宾客满座。 沈之禾坐在柜子后,瞧着竹楹一身青色短褂,如一只蝴蝶般穿行在人群之中。 “小娘子,这火锅是何物?”一人立在味仙居门口,瞧着门口那木板上贴着火锅模样的纸,心中好奇。 不待沈之禾开口,便有铺子内的食客笑着道:“郎君可是外地来的?” “您是如何知晓的?我乃陵江人氏,前些日子听闻红叶镇有家名为味仙居的食肆,有位厨娘手艺十分不错,便想着来尝尝,只是这火锅倒是从未听说过。”那人冲着方才开口的食客拱了拱手,笑着道。 “原来如此。那郎君你便是来对了,味仙居的火锅味道极好,每月只有十五才卖,你运气好,头一次来便赶上了。”那人笑着道,抬手招呼着竹楹,“竹娘子,老样子,要一份牛油锅,涮菜的话,每样来一份,今日人多。” “好勒,您稍等,对了今日本店推出饮品,老客上门立减十文钱,您要尝尝吗?”竹楹笑着将那人点的吃食记下,顺便同他推荐着奶茶。 闻言,那食客倒是来了兴致,“哦?可有什么茶饮?” “桂花乌龙奶茶,口感清甜爽口,还带着乌龙茶的清香,老少皆宜,红糖桂圆莲子奶茶香醇可口,带着桂圆与红枣的甜香,驱寒暖胃,更适合女子饮用。”竹楹笑着将沈之禾早前做好的奶茶牌子取出,那上头的奶茶是寻了陆今屿亲手所画,栩栩如生,瞧着就让人食欲满满。 “那便按照你所言,每样来上一壶。”那食客瞧了眼自家娘子,只见她眸中难得露出一丝渴望,虽说这一壶茶要三十文,减去那十文,也就是二十文一壶,是有些贵了,但能讨得自家娘子欢心,更何况反正一月也就这么一次,手一挥便点了两壶。 “好勒,您稍等。”竹楹脸上顿时堆满笑意,手中拿着那木牌便朝沈之禾跟前走去,“小娘子旗开得胜!” 闻言,沈之禾笑着冲她竖起大拇指,心中暗叹一声,这丫头果然机灵,自己不过同她说了一遍这奶茶的特性,她便记了下来,还说得如此顺口,她也就是在古代,若是生在现代高低是个销冠。 第223章 而方才踏入铺子那人,若有所思地瞧了眼竹楹,又瞧了眼沈之禾,这才寻了一处空位坐下,正好能瞧见那一面挂满菜单的墙,正犹豫时,一股浓香顺着风飘到他鼻尖。 那人不由自主鼻尖一动,顺着那香味望去,只见他邻桌的食客桌上放了一个小炭盆,里头的炭火燃得正旺,炭盆上头架着一只铜锅,那香味正是从里头溢出。他不自觉坐直了身子,探头朝那锅中望去,只见奶白色的汤汁上头漂浮着一层金色的油脂,那鲜香的滋味里头似乎还掺杂着一些酸酸的滋味,勾得人口中不住得分泌着唾液,分外诱人。 第122章 炭盆火锅 随着锅底炭盆火势渐旺,铜锅中奶白色的汤汁不停地咕嘟着泡泡,香味愈渐浓郁。 沈之禾远远瞧见那食客夹起一块牛肉就要放在锅中,当即站起身子高声道:“老先生,您今日点的是小店最新推出的酸菜鱼锅,您可先喝汤,然后将锅中的鱼肉吃掉些,再下涮菜。” 话音一落,那人讪讪一笑,“我自晓得这是酸菜鱼,只是还未尝过用这种锅子涮肉,便想着试试。” 说罢,那人动作飞快,将牛肉丢回盘中,依照沈之禾所言,取过空碗,坐直身子,眸中带着些怀念的意味,舀了一勺鱼汤到碗中。 只见那奶白色的鱼汤表层,浮着一层金黄色的油脂,随着手中勺子的搅动,露出里头雪白的鱼肉,似乎还掺杂着些许淡黄色的酸菜,酸溜溜的滋味令人口齿生津。 温热的鱼汤顺着嗓子划入腹中,那人不自觉眯起眸子,回味无穷,那鱼汤味道倒是奇特,入口是浓郁的鲜香,随之而来的便是一股酸麻,最后口中泛起一股子辣味,口感丰富。 鱼汤中的酸菜,那口感同自家平日里腌制的口感全然不同,味仙居的酸菜,入口清脆爽口。 那鱼汤中鱼片更是一绝,薄如蝉翼的鱼片浸泡在奶白色的汤汁中,他夹起一块送入口中,鱼肉鲜嫩入口即化,令人回味无穷。 待到口中的鱼肉咽下后,那人不由自主发出一声满足的喟叹,他常年在外行走,也算是半个吃鱼的行家,酸菜鱼这等做法并不少见,但有些厨子处理不好,那鱼肉便会带上些许土腥味,哪怕后头的料下的再足,那味道也盖不住,反而糟蹋了一条好鱼。 这等味道的酸菜鱼,还是十数年前自己无意间路过临江府,在河边的一家小馆子中尝过一会,自此之后念念不忘,早年自己还回了一趟临江府,想着找寻一下那家馆子,奈何时过经年,物是人非,原本开着馆子的那处,如今变成了一家客栈。 这些年自己也尝试着做过酸菜鱼,却一次也没成功,直到昨日,他红叶镇的友人到宁湖府收账,顺道去自己府上拜访,说起这红叶镇开了家味仙居,味道极好,邀了自己今日一同来吃火锅。 他那友人也是个老餮,能让他赞不绝口的食肆倒是不多,一时间来了兴致,满 口应下。 “老先生,这酸菜鱼味道如何?” 自打这酸菜鱼端上桌起,尹宏便一直瞧着邻桌那位老者,原因无他,实在是这酸菜鱼味道极香,诱人得很。 闻言,那老者回过神来,扭头望向尹宏,浑浊的眼眸中还是来不及收回的追忆之色,瞧着对面少年郎殷切的神色,“这味道自然是不错的,不过这只是老夫片面之言,小郎君不若自己尝尝?” 话音一落,那老者又转过身子,瞧着对面的友人,又瞧了眼桌上的吃食,总觉得少了些东西。 半晌,一拍大腿,暗道一声,美食怎可无美酒相配,顿时坐直了身子,朝着食肆里头张望了一圈,只瞧见竹楹一人忙里忙外的,那老者对面的友人眼中划过疑惑。 随即探出半个身子,冲着正藏在柜子后头打瞌睡的沈之禾道:“沈小娘子,往常日日都在铺子里头的那位娘子,怎的今日不见她?” 听着此言,沈之禾猛地回过神来,笑着道:“您说扈娘子啊,她今日有事,您要什么,直接同我说便是。” 眼下陆今屿还未醒,自然要留人在身边照顾,原想着今日让同为男子的阿七照顾,自己去灶房,奈何因昨日没休息好,在自己切菜时险些切了手之后,被凌七礼貌地请出了灶房。 随即被扈娘子推到此处,美其名曰今日铺子食客来得多,正好让自己这个掌柜在前头坐镇,而她走南闯北这么些年,照顾伤患得心应手,便自告奋勇去照顾陆郎君了。 思及此,沈之禾无奈叹了口气,瞧着外头的天色,都快晌午了,怎的还不见周家的人上门,莫不是还不晓得陆郎君受了伤,亦或是还不晓得他在自己这。 等午食过了,自己还得好好问问竹楹,她昨日是如何同老师说的。 心中思绪万千,沈之禾面上却未显露半分,面上带着笑意瞧着那两位老者,等着他二人开口。 “小娘子,你这食肆里头可有酒水?”那老者眯着眸子笑着问道。 “有倒是有,不过那酒同北疆常见的烧刀子不同,也不知能合不合您二位的口味。”闻言,沈之禾略有些迟疑,毕竟北疆这边冬日里天寒地冻的,酒烈些正好取暖。 闻言,那两人对视一眼,笑道:“合不合胃口,小娘子取一壶来,我二人尝了便知。” “是啊,小娘子莫怕,就算那酒不合胃口,我二人也不会因此对你有何不满。” 听着此言,沈之禾便知两人打定了主意要尝尝自己酿的桃花酿,无奈一笑,好在自己原本就打算过些时日,待天气再暖和一些,就再食肆里头推出自己酿的酒,眼下虽早了些,倒也是个不错的机会。 第224章 随即点了点头应声道:“那劳烦二位稍待片刻。” 说罢,沈之禾转身就要往食肆的后门去,才走出一步,便听得身后尹宏开口,“小娘子,可否给我来上一份同这二位老先生一样的酸菜鱼?” “自然是可以的。”闻言,沈之禾转头笑道,目光扫过尹宏身前空无一物的桌子,当即冲着不远处的竹楹喊道:“竹楹,替这位郎君上壶热茶。” 瞧着竹楹手中提着水壶匆匆朝这边赶来,沈之禾才转身往后门赶去,心中盘算着除去要送与林大人的一坛桃花酿,眼下自己手头还剩了五坛。 若是能在食肆内顺利推出,估摸着这五坛酒能撑上一月便十分不错了自己还得多寻一些其他食材酿酒,也不知这红叶镇何处有青梅,若能摘些青梅,眼下葡萄还未成熟,能酿上些青梅酒也是不错的。 她忽而想起昨日郑叔让扈娘子带回的梅子姜,那那里头的梅子便是自己想要的青梅,不若待到明日郑叔送肉食来时,寻他问问,何处能买到新鲜的青梅。 思索间,沈之禾便立在酒坛前,阿黄领着小猫在她脚边打转,她蹲下身子,将两小只拨到一旁,掀开酒瓮上的盖子,瞬间酒香四溢,她下意识鼻尖一动,伸手从一侧取过长柄竹勺,胭脂色的酒水顺着长柄竹勺滑落,流入酒壶之中。 “小娘子,怎么在装酒?”正巧凌七立在窗前,闻着酒香,探出半个身子。 “这不,今日有两位食客,觉着无酒有些寡淡,让我装上一壶给他们尝尝。”沈之禾瞧着酒壶中的酒水,差不多装满,将酒瓮的盖子盖上,脚一勾,将挡在自己跟前的两小只拨开,“对了,阿七,稍后若是得了空炖一锅鱼片粥,若是今日陆郎君能醒,多半是腹中空空。” 说罢,也不待凌七回应,匆匆朝前头铺子赶去,不过三五步的路程,沈之禾便端着酒壶在那两位老者面前站定,“桃花酿来了,您二位尝尝。” 话音一落,沈之禾提起酒壶,取了一只小巧精致的酒杯,下一秒,胭脂色的酒水顺着壶口滑落,带着桃花清甜气息的酒香往四处散开,离得最近的两人,下意识吸了吸鼻子,光闻着酒香,肚子里头的酒虫便有些按耐不住了。 接过沈之禾递来的酒杯,那老者迫不及待送到嘴边,微微抿了一口,果真与寻常的烧刀子全然不同,这桃花酿入口绵软,清甜,还带着一股桃花独有的香味,配着酸菜鱼正正好。 “敢问小娘子,这桃花酿可是用桃花酿制?”老者细细品尝着桃花酿的余韵,满足地眯起了自己的眸子,不曾想红叶镇这边陲小镇竟还有手艺如此好的厨子。 “老先生,这桃花酿的确是用春日里的桃花所酿,您吃着可还合胃口?” “倒是还不错,就是时间短了些,若再放上一段时日,这酒会更加香醇,可惜了。”老者瞧着白瓷杯中琥珀色的酒水,摇了摇头,暗道一声可惜。 可不是吗,早前自己用冬日里的雪水酿制的桃花酿早被林大人喝了干净,眼下这批还是一月前赶着最后一波桃花,用山泉水酿的,味道自然比不上头茬用雪水酿制的,沈之禾瞧着那俩老头,心中暗自嘀咕。 沈之禾瞧着两人似乎再无其他要求,便想着躲回柜子后头,摸个闲,忽而外头传来阵阵锣鼓声,引得众人探头张望。 只见对面沉寂了好些日子的酒楼,外头那处空地上正敲锣打鼓的舞狮,不过片刻,沈之禾便瞧见沈大郎穿着一身大红色的衣袍,瞧着十分喜庆,说起来沈家这兄弟俩长得都不错,不然光靠她阿娘也不会将自己这幅皮囊生的这般好。 瞧着对面这般热闹,沈之禾的瞌睡虫一扫而空,斜倚在柜子前,兴致昂扬地瞧着对面的酒楼,不多时,孙县丞同沈大郎碰了面,两人将落在身后的三位大人迎入酒楼中。 她瞧见沈大郎入酒楼前,还挑衅地望了自己一眼,沈之禾垂眸,眼下观众与其中两个主角都到场了,看来自己替沈大郎安排的这出好戏,今日是能完美演出了,只可惜莹姐姐同陆郎君不在,少了几分乐趣。 沈之禾无奈叹了口气,落在旁人眼中,倒是有几分怅然若失的模样。 “小娘子你这新推出的奶茶,味道实在不错,往后是同火锅一样每月十五上吗?”巧娘也就是方才同尹宏说话的那位郎君的夫人,瞧着沈之禾有些落寞,笑着开口。 闻言,沈之禾抬眸对上巧娘满是关怀的目光,心中一暖,当即晓得了她的心思,扬起一抹温和的笑意,“奶茶往后日日都有,巧娘若是想喝,随时来便是了。” “那小娘子可得给我夫人算便宜些。” 谁料,话音一落,巧娘抬手锤了黄清一下,“休要胡说八道,沈小娘子小本生意,我怎好占她便宜。” 瞧着那两人打情骂俏的模样,沈之禾不知为何,脑海里浮现出陆今屿的模样,她赶忙甩了甩脑 袋冲着巧娘道:“巧娘,我们味仙居如今有个集卡活动,意思便是今日我会给你一张卡,每喝一次奶茶便会盖一颗章,集满八颗便能送上一壶奶茶,比如今日你二位点了两壶,便是两颗章,还差两颗便能免费得上一壶任意口味的奶茶。” “这活动不错,劳烦沈小娘子给我记上。”听着沈之禾所言,巧娘眉眼一弯,露出一抹笑意。 不消片刻,这食肆里头原先没有点奶茶的,竟都纷纷点上了一壶,那盛况瞧得沈之禾笑得合不拢嘴,只瞧见那一壶壶奶茶化作带着翅膀的金元宝飞入自己的兜中。 第225章 第123章 蛋黄酥 食肆内人声鼎沸,两人忙得脚不沾地,沈之禾再没了心思惦记对面酒楼。 忽而一人从门外闯入,冲着食肆内吃着火锅的食客,高声道:“怎还在此处吃着,对面酒楼这会正送一品轩新出的蛋黄酥呢,统共十盒,先到先得。” 闻言,最外头的几位力工,三下五除二将碗中的素面吃干净,连带着面汤都喝得干干净净,顺手将银两置于桌上,擦了擦手便跟着那人朝对面酒楼跑去。 余下几人却依旧慢条斯理地吃着火锅,诚然那蛋黄酥味道不错,但总归还是敌不过眼前的火锅,毕竟能在味仙居吃得起锅子的,自然不差买蛋黄酥的银钱。 “那蛋黄酥是何物?”正坐在桌前等着酸菜鱼的尹宏,眸中划过不解,桃花酥,杏仁酥倒是听过不少,这蛋黄酥倒是头一次听说。 话音一落,尹宏左侧那桌的食客,笑着扭头,上下打量了他一番,“郎君是从外地来的吧,那蛋黄酥乃是一品轩推出的新品糕点,外皮金黄酥脆上头还点缀着几颗黑芝麻,一口咬下层次分明的外皮,露出里头软糯细密的红豆沙,正是香甜可口,再往里头便是流沙的咸蛋黄,入口咸香,还带着些许沙沙的口感,那味道,说得我自己都有些馋了。” 那人舔了舔唇,心中暗道一声,等吃过午食,他绕去味仙居买上一盒蛋黄酥。 话音一落,尹宏眉头微微皱起,想了半晌,始终无法理解这甜口的红豆沙,如何能同咸香的咸蛋黄放在一块,他迟疑了片刻,“您说那蛋黄酥里头不仅有红豆沙,还有咸蛋黄?” “是啊,那两种吃食放在一块,别有一番风味呢,听那一品轩的掌柜说,过几日还会推出一款加了肉松的蛋黄酥,也不知那肉松是何物?但我猜那味道绝对错不了。”那食客抚着胡须,眼中满是憧憬,实在不怪他。 就单单前几日尝过的蛋黄酥,那香酥可口的味道实在让人流连忘返,酥皮油而不腻,大约是里头加了牛乳,吃起来还带着香浓的奶味,而里头的红豆沙细腻绵软,香甜可口,咸蛋黄又是松软可口,入口齿颊留香,那吃法实在妙极了。 “郎君倒是个行家,这蛋黄酥不过推出几日,郎君便晓得了这糕点的精髓。”沈之禾端着酸菜鱼走至尹宏身侧,听着那食客所言,嘴角微微勾起,笑着应声。 闻言,那人自豪地拍了拍胸膛,“那是自然,自打这一品轩开业以来,我便是常客。” “原来如此,难怪郎君对那一品轩的吃食如此了解。”沈之禾了然一笑,将手中的酸菜鱼放到那尹弘身前的桌上,“郎君您的菜齐了。” 说罢,转身便朝柜子那处走去,心中暗道一声,原先还觉着这红叶镇的人会吃不惯咸甜口的蛋黄酥,如今瞧着倒是接受度良好,再加上对面沈大郎替自己免费做的一波宣传,估摸着要不了几日,那蛋黄酥的名声便能打出去了。 正巧昨日除了那油炸小鱼干同桃花酿,自己还不晓得要再给那三位大人准备些什么,方才那人倒是给自己指了条明路,给那三位大人备上些能放的时间久些的糕点也是不错。 她心念一动,冲着不远处的竹楹招了招手,“眼下铺子里头食客的菜都上齐了,你在此处瞧着,若有事及时喊我,我去灶房瞧瞧。” 瞧着竹楹点头应是,沈之禾正要抬脚朝后门口走去。 忽而听得身后传来一声叫唤,“小娘子,可否给我来上一壶那位郎君桌上的乌龙奶茶?” 闻言,沈之禾脚下步子一顿,转过身子,便瞧见尹弘端着瓷碗,抿了一口鱼汤,笑着冲自己道。 “小娘子,今日的奶茶都售空了。”沈之禾还未开口,便瞧见竹楹冲着自己摇了摇头,轻声道。 话音一落,沈之禾冲着尹弘歉意一笑,“郎君实在抱歉,这奶茶煮的分量有限,今日的都卖空了。” “这样啊,那真是可惜了,我还想尝尝那奶茶究竟是何滋味。”闻言,尹弘落寞的低下头,喃喃自语,不过方才他听那小娘子所言,这奶茶似乎明日还有,大不了明日起早便是了。 瞧着他再无旁的要求,沈之禾快步穿过后门走至小院,暖风拂过,吹散她满身疲惫,水声阵阵,沈之禾抬头瞧见,正蹲在水井旁清洗着碗筷的王二娘。 “小娘子,前头忙好了?”听着动静,王二娘抬头,正好对上沈之禾望来的视线,她手下动作不停,轻声询问。 “还未,不过没新客进门,竹楹一人忙得过来,我来瞧瞧今日郑叔送了多少肉来,我想着烤些肉松来做蛋黄酥。”沈之禾一边说着,一边朝那灶房走去。 留得落在身后的王二娘,心中诧异,那蛋黄酥不是前些日子才做了一批,又将那方子交给了一品轩的成掌柜,怎的今日又要做,还要烤什么肉松,那又是什么东西,牛肉干她倒是晓得。 早前在秦家时,主家外出走生意,便会让灶房烘些肉干,随身带着,若是到了一处前不着村寻,后不着店的地方,便可就地架起一口铁锅,在锅中掰些肉干,加些水同干粮一起煮熟,这样便能吃上一口热食。 只是那肉松,自己实在是从未听过,又满心好奇,当即加快了手上的动作,只求快些将活做完,自己便能去瞧瞧肉松是何东西。 且说那头沈之禾推门踏入灶房,只同凌七打了个简便的招呼,便快步朝角落的竹筐走去,掀开盖子,原本满满当当的肉食只余筐底几块还算不错的里脊肉,她弯着腰,顺手将按几块里脊捞起。 第226章 心中暗喜,好在自己有先见之明,每日都会让郑叔多送两块猪里脊,原因无它,实在是食肆里头不少菜都要用到它,加之这些时日自己又有些馋锅包肉,原本打算就这几日做上一顿锅包肉。 谁料这陆郎君身受重伤,眼下倒是没空做了,不过这猪里脊可是用来做肉松的重要食材,锅包肉做不成了,那便正好拿它来烤些肉松,心动不如行动。 沈之禾取过剩余的几块猪里脊,用清水洗净,冷水下锅,加了不少葱姜与烧酒焯水,她瞧着锅中冷水逐渐煮开,一层层白色的浮沫飘在水面上,她只好取过架子上的笊篱,将那浮沫撇净。 她瞧着锅中的里脊肉逐渐变了色,赶忙将里脊肉从锅中捞起,放在一侧的竹篮中沥干水分,这才将那里脊肉取下,放在案板上。 眼见着她拿起一根手臂粗的擀面杖,就要朝那里脊砸上去,在一侧瞧了许久的凌七,心中惊诧不已,这又是何种做菜手法,“小娘子,这是要做什么吃食?” 闻言,沈之禾手下动作不停,只听一声闷响,她手中的擀面杖便敲在了切成片的猪里脊上,随着她有节奏的敲动,肉眼可见的,原本肉质紧实的里脊,逐渐变得蓬松起来。 “今日得空,做些肉松备着,日后哪怕用来佐着白粥喝也是不错的。”大约敲打了数百下,沈之禾捏起一块里脊肉透着光,瞧了眼,瞧着那上头的纹路到了自己想要的模样后,这才将手中的擀面杖放下。 “肉松?那是什么?”凌七将手中的抹布放下,快走走到沈之禾身侧。 话音一落,沈之禾抬眸瞧了他一眼,估摸着他手头再无其他事情,当即捏了一块里脊递到他面前,笑道:“你如今可是空闲了?正好帮着我将这肉撕成丝状,越细越好。” 凌七不理解,但凌七照办,他接 过沈之禾递来的肉块,学着她的动作,将那它撕成一缕一缕的丝状,这也是个费时间的活计,两人相对而坐,足足撕了有小半个时辰,才将手头的里脊肉都变成细条状。 就在凌七以为这肉松这样便算完成时,他瞧见沈之禾快手快脚地将那双耳铁锅洗净擦干,与平日里炒菜不同的是,沈之禾去了一把刷子,往油罐里头蘸了一下,便飞快将那刷子取出,飞快将锅边四周都刷了一遍油之后。 沈之禾这才将肉丝倒入锅中,小火不停地翻炒,直到那原本还带着粉色的肉丝,逐渐变得干燥泛白,直到水分完全炒干,她才取过盐罐,往里头加了一小勺盐巴,又依次加入其他调料,直到炒匀之后,她将那肉丝从锅中盛起。 身处古代没有绞肉机,这肉松要如何出绒,沈之禾捧着装满肉丝的碗,陷入深思,忽而目光一转,落在不远处的石臼上,“阿七,交给你一个艰巨的任务,用那石臼将这肉丝舂出绒来。” 话音一落,凌七愣在原地,这还是他头一次听说能将猪肉丝舂出绒来,他虽十分不解,但还是选择照做,就在他握着杵臼捶下去时,外头传来一声惊呼。 只见竹楹满脸兴奋地从屋外跑来,身后还跟着王二娘,“小娘子,快随我去前头瞧好戏。” “何事让你如此高兴?”沈之禾不解,如今正是做肉松最后的步骤,何事这般着急,这会就要拉着自己去前头。 闻言,竹楹嘴角抑制不住上扬,片刻竟咯咯笑了起来,三步并作两步走至沈之禾身侧,一把勾住她的胳膊,带着她朝灶房外头走去,“您去前头瞧了便知。” 几人匆匆赶至食肆大厅,便听着里头沸沸扬扬也不知在讨论何事,走近仔细一听才晓得是对面沈大郎的酒楼出了事,听说是那沈大郎的女儿状告他卖女求荣,用来开酒楼的银钱也来路不正。 第124章 一出好戏 听着此言,沈之禾心中有了几分猜测,快步走至门前,探出半个身子朝外头张望。 只见同自家铺子隔着一条街的沈记酒楼前,原本还在载歌载舞的舞狮队不知何时停了,正同鼓手站在一块,瞧着门前那处空地上,两位女子跪在门前,瞧着那身形正是沈之云与青荷。 “小娘子也来看戏?”察觉到身侧站了一人,巧娘扭头望去,便瞧见沈之禾满脸兴味地站在门边,探头朝外头张望。 巧娘同样瞧着外头,将手中的糍粑撕成两半,顺手递了沈之禾一块。 “是啊,来晚了一步,怎的对面那俩人就跪在了地上?”接过巧娘递来的糍粑,沈之禾望着似乎正在哭诉的沈之云,满脸疑惑,早前同云姐儿说的时候,好像并未提到有哭戏这一场,怎的还哭了起来。 闻言,巧娘噗嗤笑出了声,抬手指着对面酒楼道:“方才你是没瞧见,那沈大郎将他女儿丢出酒楼的架势,瞧着不像是父女,反而将仇人似的,我瞧着那小娘子,估摸着膝盖都摔伤了。另外那位娘子听着好似是因为那沈大郎早年仗着有功名在身,强抢民女,将她阿姐抢入家中,此后生死未卜。” “当真是造孽啊,这么说来,我估摸着那沈二郎也不是单单因病去世,毕竟二郎的身体好得很,怎会因着那一场小小的风寒就没挺过去。”一旁的林阿婆听着两人所言,暗叹一声。 她的话音才落,身侧众人便七嘴八舌谈论起来。 “是啊,我还同我家那口子说过,二郎生病前一日,我还瞧见二郎在地里种豆子与番薯,那时他还笑着同我打招呼,说自家丫头爱吃豆油,想着多种些豆子,等来年能多榨些豆油。” 第227章 “对对对,那日我还瞧见沈二娘子,抱着东西回山脚的旧宅。” 在众人的言语中,沈之禾逐渐拼凑出一些有用的线索,原来年前红叶镇并未染上疫病,不过是沈大郎忽悠沈之禾所言,当时原主忧心爹娘的身子,许久未出家门,倒是被他蒙骗了。 她垂下眼皮,瞧着不远处正与沈大郎纠缠的云姐儿,长舒了口气,因这事牵扯出爹娘的死因,她倒是没想到,不过如此说来,原身爹娘的死包括原身的死,估摸着都与沈大郎有关。 但他们不过是平头百姓,况且据她所知,沈家一家子的开销都是由沈二郎一人供给,害死他,对沈大郎并无好处,沈之禾摸了摸下巴,心中疑惑万分。 就在此时,外头传来一声闷响,沈之禾心中一惊,飞快扭头望去,只瞧见青荷倒在地上,身下溢出一滩血迹,云姐儿正跪在她身侧,对着沈大郎怒目而视。 “云儿,三位大人如今在厢房之中,你就算在此喊破了嗓子,他们也听不见。”沈大郎俯身瞧着自己的女儿,低声规劝,“你是我的女儿,阿爹还能害你不成,快些家去,好好准备明日入县丞府。” 闻言,沈之云咬着下唇,满目悲怆,“那县丞家中可是有十多位姨娘,你当真不是害我?” 话音一落,沈大郎面色微沉,袖子一甩,冷声道:“能入孙家,是你的福分,莫要给脸不要脸,来啊,把云姐儿压回去,锁起来,莫再让她出门。” 说罢,沈大郎转身就要往酒楼里头走。 谁料他才走出一步,身后传来一道清脆的女声,“大伯昨日不还同这位青姨娘鹣鲽情深,怎的今日人倒在地上,也不见您派人去请大夫?” 听着此言,沈大郎面色骤变,猛地转过身子,一眼瞧见站在自己身后的沈之禾,咬牙切齿道:“侄女今日怎有空来大伯这?” 沈之禾也不理他,自顾自走到青荷身旁,只瞧着她面色惨白,躺倒在地上,配上她那汪着泪水的眸子,只道是我见犹怜,沈之禾的目光落在青荷受伤的胳膊,瞧着倒不像是方才所伤。 “竹楹,去德春堂请宁大夫来。”她瞧着青荷胳膊上的伤口,扭头冲竹楹道,正巧方才自己还想着总要再请宁大夫来给陆郎君瞧瞧。 竹楹点头应是,飞快穿过人群朝不远处的德春堂去了,她原本还打算今日寻个机会,往镇子中心的德胜楼去一趟,去瞧瞧陆离,顺便让那姓岑的查查究竟是谁,这般胆大包天敢对公子下手。 眼下沈小娘子让自己去寻大夫,倒是免了自己找借口外出。 沈大郎瞧着沈之禾立在门前似乎并不打算离开的样子,眸光一扫,只见周边围了不少看戏的人,顿时羞恼不已,恶狠狠地瞪了眼脚边的沈之云,“丢人现眼的东西,还不滚回家去。” 眼见着沈大郎抬脚就要踹倒沈之云,沈之禾赶忙上前拦住,“云姐儿今日为何会在此处?” “禾妹妹,阿爹要将我送入孙县丞府上做姨娘,我不愿意。”闻言,沈之云如瞧见救命稻草般,扯住沈之禾的衣袖,哭哭啼啼道,“我想请京中来的三位大人做主,却被阿爹拦在外头。” 话音一落,四周陷入一片寂静,只不远处的码头传来阵阵号子声。 暖风拂过,沈大郎抬头对上沈之禾平静无波的目光,莫名打了个哆嗦,背后爬上一层冷汗,顶着周边众人鄙夷的目光,他扯了扯唇角,故作镇定道:“父母之命媒妁之言,她入孙家吃香的喝辣的有何不可?” “放屁,你这老匹夫卖女求荣还说的如此冠冕堂皇。”脚程比较慢的林阿婆才走到沈之禾身边,就听见这么厚颜无耻的一句话,当即锤了锤拐杖骂道。 瞧着他那副理直气壮的模样,沈之禾心中一阵憋闷,古时这么一句父母之命媒妁之言,禁锢了多少女子,她停在沈大郎跟前三步之远,掀起眼皮瞧了他一眼,“不知大伯可否知晓,我爹娘究竟是因何而死。” 话音一落,沈大郎心中一惊,狐疑地打量着身前的少女,心中暗自嘀咕,莫不是她晓得了什么,可当时自己分明处理的十分干净,怕人来查,他连尸首都哄着阿娘烧了,她一个丫头片子如何能得知二郎夫妇的死因。 她在诈自己,得稳住心神,过了明日,他就能将那味仙居收入囊中。 沈大郎讪笑一声,“禾姐儿说笑了,整个红叶镇谁人不知二郎是因染了瘟疫过世。” “当真?”沈之禾琉璃般的眸子,一错不错地盯着沈大郎,好似想从他眼中瞧出几分心虚。 就在几 人僵持不下之际,酒楼里头传来阵阵脚步声,不过片刻,便瞧见三位大人从里头走来,身后跟着面如菜色的孙县丞。 原是几人方才吃着沈记酒楼的樱桃肉,总觉得差些滋味,又想着味仙居就在对面,便想让沈大郎去买上两块,差人去寻他,谁料过了许久也不见有人来,三人便有些不耐烦。 本想由林大人出来瞧瞧,谁料才站起身子,那孙县丞便万般阻挠,便知外头有异,三人对视一眼,便都起身将拦在自己跟前的孙县丞推开,抬脚从厢房里头出来。 谁料才踏出厢房,便远远瞧见沈大郎将一女子推到在地,三人中性子最为火爆的金大人见此,当下就要撸起袖子上前,打算好好教训一番那欺男霸女的家伙,。 还未走出两步,便听得一道熟悉的嗓音从屋外传来,金大人站定步子,定睛一瞧,豁,果真是个熟人,竟是对面味仙居的小掌柜,早前听周老提起,这丫头瞧着年岁不大,处理事情却有些手段。 第228章 他远远瞧见,沈之禾同沈大郎不知说了一句什么,原本他满身气势瞬间萎靡下来,瞧着倒是有几分惊慌,金大人心中稀奇,扭头瞧了眼落在自己身后的两人一眼,抬脚便朝门口走去。 “何事如此吵闹?”随着一道威严的嗓音响起,金大人迈着四方步朝几人走来。 今日不过是为了给孙县丞一个面子,才随他来了这沈记酒楼,虽说这酒楼厨子的手艺还算不错,但这几日,他三人的吃食都是由沈小娘子的味仙居送去,早被她的手艺养刁了嘴,眼下吃着那厨子的手艺,多少差了些味道。 本想着给他留点面子,只说自己极爱味仙居的樱桃肉,让沈大郎去买上一份,奈何等了一炷香这人都未回来,几人等的不耐烦,便打算去对面的味仙居吃上一顿,正好问问那小娘子可有何吃食方便路上带着。 才出门就瞧见了这么一出好戏。 “求大人为我做主!”沈之云挣脱几人的桎梏,扑到金大人跟前,哭道,“民女状告孙县丞无才无德,仗着官职在身强抢民女。” “休要胡说。”沈大郎正要上前拉开沈之云,“我这闺女早前受了点刺激,如今脑子不清晰,冲撞了大人,实在是小人的罪过,这强抢民女实在是误会,她不知晓我家同县丞早就换过庚帖,是名正言顺的。” 他将沈之云拉到身后,弯着要讪笑着解释。 话音一落,正巧竹楹背着药箱,领着宁大夫匆匆赶来。 “正好大夫来了,替这位娘子包扎好,瞧瞧那位姑娘可正如沈掌柜所言,神志不清。”金大人瞥了眼被沈大郎捂着嘴的沈之云,沉声道。 闻言,沈大郎偷摸着瞧了眼对面的孙县丞,心中惊骇,今日他分明同自己所言,这几位大人吃过饭便会离开,怎的还在此与自己纠缠,想到此处,他不由心中暗自埋怨孙县丞。 何苦非要将这三人请来酒楼用膳,倘若这几人不来,自己哪会惹得如此麻烦,思及此,沈大郎眸子一转,忽而想起一事,云姐儿平日里头大门不出二门不迈的。 她是从何处知晓,今日这三位钦差上门的,时间竟卡的这般好,莫不是有人给她通风报信,难不成是孙琴那个贱人,不对,自打她晓得攀上了县丞这层关系,她比自己还热络得多,恨不得当日便将云姐儿送过去。 “回大人的话,这位小娘子虽说身子弱了些,但神志清晰,并无半点疯症。”宁大夫恭敬地立在金大人跟前,低声回禀。 在座的解释人精,如此一来,哪还有什么不清楚的,自然就是如围观众人所言,这沈大郎为了搭上孙县丞,特意将自家女儿送去做妾,这三位大人家中有女,自是瞧不惯沈大郎这等做,当即就要让人带走,打上一顿板子。 却听得依靠在沈之禾身侧的女子,强撑着身子坐了起来,“大人在上,民妇状告沈大郎仗着功名在身,强抢民女,害死我阿姐。” 话音一落,人群中一阵唏嘘。 三人对视一眼,眸中皆是凝重,原以为不过是简单的卖女求荣,如今竟还牵扯了凶案,可明日他们几人便要离开,瞧着这孙县丞显然是与那沈大郎是一伙的。 “你可有证据?”林大人往前走了一步,问道。 “自然是有的,我阿姐的尸首,如今就在沈家后院的那口水井中。” 一句话激起千层浪,沈大郎瞬间白了脸色,求救似的瞧了孙县丞一眼,当即跪了下来,咬着牙,高呼冤枉,只道那院子原先是沈家二郎的住所,同他毫无干系,瞧着那架势是要将这黑锅丢到死去的沈二郎身上。 沈之禾听着那人无耻的发言,简直是要被气笑了,当即往前走了几步,冲着几位大人一拱手,“大人明鉴,家父去年便因病过世,我听着青娘子所言,此事似乎是今年年初发生的。” 听着周边众人七嘴八舌的讨论,苏大人一阵头疼,手一挥,让人将那几人全部带走,冲着身侧的小厮道:“将人送去县衙,将此事原原本本通县令说清楚,此事由他全权负责,有何不解的事情可寻周老帮忙,切忌让孙县丞插手。” 说罢,苏大人意味不明地扫了孙县丞一眼,抬脚便随着几人朝沈家去了。 瞧了一处好戏的沈之禾,心满意足回了味仙居,心中暗道一声,原以为不过就只有卖女求荣一事罢了,没想到竟还牵扯出了杀人命案,眼下瞧着沈大郎估摸着是无法安然脱身了。 虽还未查明爹娘的死因是否同他有关,但如今瞧着他倒霉,沈之禾心情极好,她立在门前舒舒服服伸了个拦腰扭头钻回铺子。 “小娘子,阿七午食做好了,快些来吃饭。”瞧着那沈大郎倒大霉,竹楹早就将这好消息传回了食肆。 几人围着小院的石桌而坐,沈之禾瞧着桌上金灿灿的锅包肉心中大喜,只见那炸得金黄酥脆的锅包肉一片片摆在盘中,上头点缀着切成细长条的姜丝与胡萝卜丝,甚至还撒了一把碧绿的芫荽,端的是一个香气逼人,再上头还淋了一层琥珀色的酱汁,更是诱人得很。 今日晨起自己无意提了这么一嘴,凌七竟将这肉做了出来,她飞快夹起一块,还未入口,那股子浓郁的醋味,仿佛就要将人呛倒。 沈之禾暗自点头,就是这个味道,阿七实在聪慧,早前他从未做过锅包肉,不过听自己提过一遍做法,便能复刻出来,那肉的外壳炸得金黄酥脆,入口便是清脆的“嘎吱”声,酥脆惊人,酸甜可口,里头是与酥脆外皮截然不同猪里脊,鲜嫩多汁,口感丰富。 第229章 而那酸甜可口的酱汁恰到好处的平衡了油炸后的油腻,沈之禾感受着在口中弥漫开的酸甜感,满足的眯起眸子。 “小娘子,这味道可还好?”凌七笑着问道。 “这味道极好,阿七你可以出师了,对了,可有煮些粥?”沈之禾应道,随即抬眸瞧了眼自己的卧房,轻声问道。 “煮了一锅红豆粳米粥,如今正温在炉子上。” “那便好,竹楹你昨日可有去同周老说陆郎君受伤一事?”沈之禾又夹起一块锅包肉,忽而想起一事,手中动作一顿,扭头冲着竹楹问道。 闻言,竹楹夹肉的筷子一顿,片刻又神色如常,笑着道:“自然是同周老说了,他原本昨天夜里就要来,但那雨势实在大,周老便说今日暮食来瞧瞧。” 话音一落,沈之禾应了一声,便未再开口,心中惦记着还未苏醒的陆今屿,匆匆吃了几口饭,便盛了一碗粳米粥,夹了两筷子,今日炒得肉松,早前她偷偷尝了一口,那味道虽说比不上后世放了许多调味料的肉松好,但如今这猪肉胜在都是吃天然食材长大,又十分新鲜,味道倒是十分不错的。 她端着碗踏入卧房,瞧着还未醒的陆今屿,又瞧了瞧手中的粥碗,一时间有些进退两难,今日早上喂药他便是喝了一半,流了一半,估摸着这粥也是,方才宁大夫也瞧了,这人已没了生命危险,就是不知何时才能醒来。 沈之禾无意识地搅动着粳米粥,再抬眸正好对上陆今屿雾蒙蒙的眸子,她心中一喜,快步走至床边,将粥碗放在一侧的小桌上,扶着他半坐起身子,“郎君何时醒的?” 瞧着陆今屿似乎有些不舒服,她越过他的身子,从床铺里头取出一个软枕,垫在他身后。 闻言,陆今屿轻笑一声,“就方才,昨日还以为自己要命丧雨夜,没想到竟被小娘子救下,救命之恩无以为报,在下可否以身相许?” 话音一落,沈之禾莹白的耳尖爬上一抹红色,她上下打量着床上那人,只见他面色苍白,乌黑的发丝散落在脸颊两侧,本就是极好的容色,如今更添了几分病弱之色,真是我见犹怜,她心头一颤,故作镇定地伸出手指。 将陆今屿下巴抬起,红着脸颊,眼神飘忽,“郎君姿容不错,以身相许倒也不是不可。” 听着沈之禾所言,陆今屿眸中划过一丝惊喜,他方才不过是抱着试探的心思,出言调侃,并未想到她会回应,眼下的意思难不成是她答应了,他试探性地伸出手,勾了勾沈之禾的衣袖。 “阿禾,我饿了。” 容貌艳丽的少年半倚靠在床头,睁着一双如水般的眸子,眼巴巴地瞧着自己,温声细语地同自己说饿了,这她那里招架的住,晕乎乎的端起粥碗,就着肉松,舀了一勺递到陆今屿唇边。 直到一碗粥喂完,沈之禾都未回过神来,原因无它,实在是美色误人,直到外头传来凌七的声音,沈之禾在蓦地回过神来,她对上陆今屿笑意盈盈的眸子,霎时恼羞成怒。 若是平日里她自然锤他一拳,可如今这人重伤在身,半晌她才咬牙切齿道:“今日周老来了,你便随他回周府。” 说罢,沈之禾抬手摸了摸自己发烫的脸颊,端起空碗便朝外头跑去,错过身后那人幽深的目光。 “阿禾,我好不容易才入了这味仙居,如何会轻易离开。”他瞧着沈之禾离去的背影,喃喃自语。 从卧房匆匆出来的沈之禾,瞧着正仰躺在藤椅上的凌七,快步走至他身旁,抬脚踹了踹他垂落在地上的脚,“阿七,唤我何事?” 凌七抬手将盖在脸上的布巾挪开,一眼瞧见立在自己跟前的沈之禾,满脸疑惑,“小娘子,你的脸怎这般红?” “少废话,你方才唤我出来何事?” “哦,今日午间火锅将肉食都卖的差不多了,可还要去寻郑屠送些来?”凌七坐起身子,问道。 “自然是要的。对了今日暮食,师父要来,我记得他老人家爱吃鱼,让郑叔再送几条鱼来。” 转眼已至暮食,窗外炊烟袅袅,味仙居里头宾客满足,皆在讨论着这两日红叶镇发生的大事,正说着,临近门口的几位食客,便远远瞧见一辆马车,沿着街道踏着落日的余晖,行至味仙居门前。 车夫从车辕上一跃而下,取过一张矮凳摆在马车下,片刻便瞧见周老掀开帘子,从马车中钻出。 “周老,您可算来了,我家小娘子等了您许久。”时刻瞧着外头的竹楹,一瞧见周老便匆匆迎上前来,笑道。 随着竹楹踏入味仙居,周老目光环顾四周,抚摸着胡须暗自点头,这铺子里头的食客,瞧着倒是比自己头一次来时,要多了不少,这丫头的生意倒是越做越好了。 第125章 烤鱼 夜风习习,带来些许潮湿的气息,周老立在门前,瞧着对面门可罗雀的沈记酒楼。 心中暗道一声,难怪那沈大郎时时妒忌阿禾,瞧着这两间的食客的对比,便是心知肚明了,周老一甩袖随着竹楹踏入味仙居中。 “周老,如今公子受了伤,正养在后院,您且随我去后院。”竹楹踮着脚,凑到周老耳边轻声道。 闻言,周老心中一惊,难怪他昨日未回周家,还以为他去了军营,没想到竟受了伤,正要开口细问,可瞧着食肆里头人声鼎沸的模样,又怕人多口杂,难免会有外来的探子,只好憋了回去。 第230章 扭头细细瞧着竹楹的神色,只见她神色如常,估摸着无甚大碍,高悬着的心倒是放下不少。 两人穿过挤挤挨挨的膳厅,走至后门口,才推开门,只见那院子瞧着不大,却是应有尽有,入目便是爬满架子郁郁葱葱的葡萄藤,上头挂满了个头不大的青色葡萄,靠近外墙的那处墙边。 搭着个不小的鸡窝,里头养着三五只精神抖擞的鸡崽子,不远处搭着个菜园子,大约是刚浇过水,碧绿青翠的叶子上挂满了水珠,晶莹剔透,长势喜人,周老抚着胡须,心中暗叹一声,这丫头倒是个会过日子的,短短半年她便将这小院拾掇的井井有条。 随着竹楹,两人走至葡萄藤下的石桌旁,“您在这稍待片刻,我去灶房将小娘子喊来。” 说罢,她匆匆朝灶房那处去了,正巧此时扈娘子领着下学回来的沈之安,从外头走来,正所谓半大的小子,饿死老子,今日午间他心中惦念着陆今屿,食不下咽,如今回了家,闻着那满屋子飘香的味道,肚子便开始咕咕叫唤。 他顺手将腰间挎着的布包,丢到身后扈娘子的手中,目不斜视,直冲冲地朝灶房跑去,恰好同里头出来的沈之禾撞了满怀,他双手环住沈之禾的腰,仰着脸,“阿姐,我饿了。” 那可怜巴巴的模样,若不是沈之禾晓得那无为斋的伙食不错,她都要觉得自家幼弟被人虐待了,沈之禾无奈一笑,揉了揉之安的脑袋,“暮食还得过一会,你且先吃几块蛋黄酥垫吧一下。” “对了,你可有同周老行过礼?”沈之禾牵着沈之安朝那石桌旁走去。 沈之安这才瞧见周老好整以暇地坐在桌边,手中捧着一杯热茶,正笑意盈盈地瞧着自己,他飞快松开拽着沈之禾衣摆的手,规规矩矩地冲着周老行了一礼。 “小子见过周老。” 话音才落,那头竹楹捧着木质托盘快步朝几人走来,“小娘子点心同茶饮端来了。” 接过竹楹递来的托盘,沈之禾心知膳厅正是忙碌的时候,估摸着扈娘子一人是忙不过来,当即冲着竹楹道:“这给我便是,你快些去膳厅给扈娘子搭把手。” 闻言,竹楹连忙点头应是,当即三步并作两步朝膳厅赶去,自打天气回暖,河水化开之后,这味仙居的生意便一日比一日好,听着口音似乎还有不少自外地来的食客。 每日她与扈娘子,那是忙得脚不沾地,她捏了捏自己胳膊,暗叹一声,这跑堂日子,竟比平日里练功还要累些,好在每日都能吃上小娘子亲手所做的吃食。 沈之禾自是不晓得她心中所想,她瞧着面前精神矍铄的周老,小心翼翼将手中的托盘放到桌上,“老师,莹姐姐昨夜可有归家?” 听得此言,周老端着杯子的手一顿,他昨夜在家中设宴,为那三位大人践行,因酒兴正酣,到了戌时三刻都未散宴,倒是不知阿莹何时回的家,“昨夜她何时回的家,我倒是不清楚,不过今日晨起倒是瞧见阿莹在家中吃朝食。” 话音一落,沈之禾松了口气,晓得周莹无事便好,毕竟昨夜她是瞧着周莹同陆今屿一同离开,她顿了顿,琢磨了片刻,垂眸对上沈之安眼巴巴地眸子,抬手取过一块蛋黄酥塞到他口中。 “老师,竹楹应当同你说了,陆郎君昨夜被人袭击受了伤,如今正在卧房中养伤,如今人已经醒了,您可要去见见他。” “陆哥哥醒了?”闻言,沈之安心中大喜,叼着蛋黄酥便朝卧房跑去。 落在身后的沈之禾瞧着他跑远的背影,无奈摇了摇头。 “去瞧瞧,正好问问他昨夜是否瞧清了是何人伤了他。”周老站起身子,双手背在身后,跟在沈之安身后朝那卧房去了。 推开门,入目便是陆今屿斜倚靠在床头,光线透过半开的窗子,洒在他身上,仿佛为他镀上了一层金边,他手中握着一卷书,发丝从脸颊两侧滑落,听着动静抬头看来,那模样当真是我见犹怜。 抬眸对上周老的视线, 陆今屿将手中的书合上,无奈一笑,“老师,恕学生无礼,受了伤,实在没法向你行礼。” “无事,伤在何处?”周老越过沈之禾身侧,匆匆走到陆今屿床边,语气中带着几分焦急。 闻言,陆今屿偏头瞧了沈之禾一眼,撩开盖在身上的薄褥子,“被人偷袭,挨了一刀,不过瞧着无甚大碍,将养几日便可。” 话音一落,周老狐疑地瞧了他一眼,总觉得有哪里不对,但一时间又说不上来,只好顺着他的目光,落在他腹部的伤口上,只见白色的绷带上渗出殷红的血迹,“伤口又渗血了,还说没事,原本我今日想着若你伤势不重,我便将你接回周家。眼下你这伤口还在渗血,自然是不方便移动。” 说着,周老转过身来,冲着沈之禾歉意一笑,“阿禾,为师拜托你一件事,这几日就辛苦你照顾谨之了,他的药费你同我说,由我周家出。” 话到如此,沈之禾哪怕再不愿意,也无法开口推脱,只好点头应是,她瞧着两人似有话要谈,“老师今日留下用暮食,正好方才去郑叔那头拿了一条快十斤的花鲢,还有两条肥美的昂刺鱼。” “那老夫便恭敬不如从命了。”周老笑道。 得了周老的回答,沈之禾拉着之安就要往外头去,谁料他呆在陆今屿身侧不愿离开,正无奈之际,便听得陆今屿轻笑一声,“小娘子,既之安不愿走,便让他留在此处。” 第231章 无奈沈之禾只好独自一人踏出卧房,心中暗自腹诽,今日午间自己分明瞧过他腰腹的刀上,并无渗血,怎的周老一来,就渗血了。 不过今日沈大郎倒了大霉,她心情极好,正巧郑叔的连襟又网了一条个头极大的花鲢,正好用来做烤鱼,自打来了这红叶镇,自己便再未吃过烤鱼,烤盘倒是简单,直接将早前用来装馄饨的铁盘当做烤盘。 沈之禾哼着小曲,踩着轻快的步子朝灶房去了,那头得了空的凌七,一早便将花鲢处理的干干净净,正摆在案板上,她取过菜刀将那花鲢从中间劈成两半,鱼身切上花刀后,将其放入一早便备下的葱姜水中腌制小半个时辰。 与此同时,沈之禾又取了条昂刺鱼,早前她听闻昂刺鱼营养丰富,炖出来的汤不仅味道鲜美,对伤口愈合也是极好的,正好拿来给陆今屿炖锅鱼汤,如今他受了伤,得清淡些。 只在锅底舀了一勺油,她掂起铁锅瞧着那热油将整个锅子浸透后,随即在锅中撒了几颗精盐,随即小心翼翼地将昂刺鱼放入锅中,只听“滋啦”一声,那昂刺鱼便裹上一层金黄,这便是鱼汤能出白的诀窍。 直到那两条昂刺鱼煎得两面金黄,沈之禾飞快从另一侧的炉子上,舀了一勺开水倒在锅中,瞬间热气蒸腾,锅中的鱼汤咕嘟咕嘟冒着泡,不消片刻,锅中的鱼汤便成了奶白色,鲜香十足。 她掀开盖子,瞧着香浓的鱼汤,又往里头撒了一把切成片的蘑菇与豆腐,复又盖上锅盖,小火慢炖。 正好另一侧的花鲢也腌制好了,沈之禾将花鲢从木盆中捞起,沥干水后,放入油锅中,炸得两面都金黄酥脆,用刀背一刮,便能听见清脆的声响,这便算好了。 在凌七与王二娘疑惑的目光中,沈之禾将炸好的花鲢放在铁盆中,鱼身周边摆了一圈蔬菜,例如番薯,菘菜,萝卜蘑菇等,她将一早调好的酱汁均匀浇在鱼身上,用另一个铁盆当做盖子,盖在上头,架在碳炉上烤着。 大约过了一炷香的时间,整个灶房都弥漫着烤鱼的浓香。 “小娘子这是何等做法?这鱼肉竟能这般香。”凌七凑到沈之禾身边,眸子直勾勾地瞧着那铁盆,实在好奇极了。 闻言,沈之禾抿唇一笑,“这叫烤鱼,先将那鱼炸过之后,变得酥脆,随即同调料一起在炭火上烤,便能让调料的香味完美的渗入鱼肉中,这样吸满汤汁的鱼肉,味道格外鲜美,稍后你尝尝便知。” 既要留周老吃暮食,单单一份烤鱼自然是不够的,不过暮食不宜多吃,不然不好克化,大肉自然是不好再做,不如片上几块腊肉与莴笋一同炒,再炒个蒜薹腊肠,外加一个清炒山药,最后再加一碗青菜豆腐汤解腻。 沈之禾快手快脚,赶在太阳落山前,总算是将这满桌的菜做好,如今天气还算凉快,她招呼着王二娘将吃食端到小院的石桌上,自己舀了一碗鱼汤,又夹了几筷子鱼肚上的嫩肉到碗中。 匆匆朝卧房赶去,这鱼汤得趁热喝,不然凉了总会有些腥味,她推门而入,只见沈之安坐在靠窗的桌边,周老坐在他身侧,正在给他讲解着书本上的故事。 听着动静,几人扭头望来,沈之禾将手中的托盘往身前端了端,“陆郎君,先喝几口鱼汤吧。” 话音一落,她快步走至陆今屿床边,将托盘放在一旁,拖过一张凳子坐下后,这才端起鱼汤,舀了一勺,略吹了吹,递到他唇边。 午间吃得粥,不大顶饱,陆今屿早便饿了,只不好意思开口同沈之禾讲,不过一小会,他便就着沈之禾的动作将那碗鱼汤喝得干干净净,甚至还有些意犹未尽。 “你伤着,需吃些清淡的,晚些我再给你煮完粥。”她顺手取下腰间的帕子递到陆今屿手中,随即扭头同周老道:“老师,暮食备好了,随我去吃饭吧。” 第126章 端午 夜风习习,从墙外探入院内的柳枝,随风摇曳,虫鸣声声。 夕阳西下,落日的余晖洒在河面上,波光粼粼,整个红叶镇炊烟袅袅。 味仙居里头宾客满座,竹楹如一只轻盈的蝴蝶一般穿行在人群之中,只听着那些食客对于今日午间一事议论纷纷。 原是食肆内吃过午饭本就无事的几人,随着三位大人一同去了沈家,竟真在那水井中捞出一具女尸,脖颈间一道红痕,分明是被人勒死后丢入井中,三位大人震怒。 不过半炷香的时间,县令便领着衙役匆匆从县衙赶来,乌泱泱的一群人,动作迅速,很快便将沈家众人都带回县衙。 竹楹将这些话一字不落听入耳中,她趁着人少的功夫,同扈娘子说了一声,便匆匆赶至小院。 只见微风拂过,垂落的葡萄藤随意摆动了几下,发出沙沙的声响,沈之禾三人围着石桌而坐,盛放着烤鱼的铁盘架在碳炉上,浓香四溢。 “小娘子,我方才听膳堂的食客说起,当真是在沈家的那口水井中捞起了一具女尸,这下沈大郎无法抵赖,被县令大人带回了县衙中。”竹楹将方才听来的话,一字不落的叙述给沈之禾,那眉飞色舞的模样,好似她在现场亲眼所见一般。 闻言,沈之禾还未开口,身侧的周老倒是兴致盎然地抬头,“那位沈大郎可就是早前,谨之同我说过的,你的大伯?” “对,就是大伯,她纵容大伯娘,在去年年末天寒地冻之际,将我与阿姐赶出家门,若不是阿姐聪慧,用豆腐脑发家赚钱,恐怕如今我同阿姐,要么被那姓林的卖身做奴,要么便是冻死街头。” 第232章 沈之安如今在无为斋上了半年学,倒是同以往那怯懦的模样不同,如今 不仅胆子大了不少,连带着口齿也清晰了许多,他将手中的筷子放下,仰着脸道。 话音一落,周老面色一沉,他只知这姐弟俩是靠摆摊发家,竟不知早前还有这么一段故事,若不是今日这小子提起,恐怕这丫头以后也不会说,想到这处,周老抬头瞪了沈之禾一眼。 不过此事也怪不得她,毕竟早前她虽去过府上两次,但都是因着阿莹的交情,自己也与她不相熟,直到她到无为斋那次,自己才动了收她为徒的心思,他暗叹一声。 抬手将沈之安揽入怀中,笑着揉了揉他的脑袋,“之安可还想要兄长与姐姐?” 听着此言,沈之安眸子一亮,扭头瞧了眼沈之禾,又低下头,捏着自己的衣角,迟疑了片刻,从周老怀中退出,故作老成道:“多谢周老关心,但之安有阿姐一人便够了。” 瞧着他那小脸严肃的模样,沈之禾心中好笑,抬手捏了捏沈之安肉肉的脸颊,笑道:“怎的,如今连卧房里的陆哥哥也不要了?” “这个自然是要的。”沈之安赶忙扑上前抱住沈之禾的胳膊,超大声地开口,好似生怕自己回答晚了,她便会将陆今屿赶走。 周老瞧着姐弟两人的动作,笑着眯起眸子,端起身前的酒杯,抿了一口,桃花的香味瞬间盈满唇齿之间。 自打老大带着儿女去了寒洲,老二又常年在外,家中冷清得很,知道谨之来了红叶镇才好些。 “之安怎的这般喜欢谨之?”瞧着沈之安抱着沈之禾得胳膊撒娇卖痴,周老倒是有些意外,平日里他来这味仙居的次数少,倒是不晓得之安同谨之的关系处得这般好。 闻言,沈之安松开了抱着阿姐的手,扭头望向周老,圆圆的眸子中,满是亮色,“因为陆哥哥是头一个出手帮阿姐的人。” 话音一落,沈之禾愣了片刻,这才忆起他口中所言所谓何事,因是那次自己同陆今屿的初见。 那日自己被李家的纨绔诬陷勾引他,在众人都不相信自己时,是他替自己解了围,不过那日之安分明被他吓哭,还以为他会讨厌陆郎君呢。 “哦?”周老顿时兴味十足,正打算继续追问。 哪知沈之禾伸手将改在烤鱼上的盖子取下,伴随着蒸腾而起的热气,热辣鲜香的气息扑鼻而来。 直到热气散去,裹满料汁的烤鱼摆在炭火炙烤的铁盘中,“滋滋”作响,带着胡椒的香味扑鼻而来,只见那烤鱼表层金黄酥脆,鱼身边上摆满了各种切成小块的蔬菜,被浓稠的汤汁包裹。 鱼身上头点缀着切成小段的辣椒与洋葱,酱香十足,周老抿了抿唇,心中暗道一声着味道都用不着尝,便晓得十分不错。 他忽而察觉衣角被人扯了两下,周老顺着力道低头,正好对上正摇着尾巴的阿黄,只见那水汪汪的黑眸中,竟满是人性化的期盼。 瞧着周老许久未动筷,沈之禾心中疑惑,一抬头便瞧见周老正垂着头望着地上,她顺着周老的力道望去。 只见不知何时从狗窝中钻出的阿黄,正摇着尾鬼迷日眼地望着周老,试图讨些吃食,沈之禾无奈一笑,抬脚就往阿黄身边走去。 脚一勾,将阿黄带到一侧,瞧着它又要往周老身旁去,沈之禾飞快一把掐住它的脖子,将它带到自己饭盆前。 木盆里头满满一碗水煮鸡肉,不过才吃了两口,也不知从何时起的,每日他们吃饭时,这狗子都缠在脚边,一副不给吃便不走的架势。 往常给了也就给了,如今天气回暖,这阿黄像蒲公英似的,随意撸它一把,便沾了满手的毛,自然是不好再给它吃有咸味的吃食。 今日等同竹楹说上一说,往后莫要瞧这狗子装可怜,便在饭桌上夹了菜给它吃,沈之禾心中暗道一声,顺手将篱笆门带上。 全然不顾阿黄在里头扒拉着门,呜咽出声,直到沈之禾走远,阿黄便知装可怜的招数对她无用,当即甩了甩尾巴,悠哉游哉走回自己饭盆前,埋头苦吃。 这一幕直接看到了身后的周老,虽说狗通人性,可眼前这只就不单单是通人性了,竟还像个娃娃一样晓得耍赖。 果真古灵精怪的人,养的狗也比寻常人家的机敏,他笑着摇了摇头,伸长了胳膊,从烤鱼的鱼肚子上夹下一大块嫩肉。 在沈之安眼巴巴的目光中,将鱼肉放入他的碗中,笑着揉了揉他脑袋,“快吃,这鱼肉冷了可就不好吃了。” 走回桌前的沈之禾,正好瞧见这一老一少,坐在一块,正埋头吃着烤鱼。 且说周老夹起一块鱼肉,鱼肉外层炸得酥香,又吸满汤汁,一口咬下,汁水四溢,霎时带着些麻辣的滋味在口中炸开。 咬破酥香皮后,露出里头鲜嫩的鱼肉,这时他才发觉,这鱼的鱼刺极少,吃起来倒是方便。 因着炭火,铁盆中的汤汁愈渐浓稠,瞧着那盆底的番薯都裹上了浓稠的汤汁,沈之安吸了吸鼻子,伸长了胳膊就要去夹上一块番薯。 奈何个子矮,手短腿短的,够了半晌都未够着,扭头瞧了眼身侧的沈之禾,只见她正垂着头同自己碗中的鱼头斗争,之安无奈,只好扭头望向另一侧的周老。 却见他,一口小酒一口烤鱼满是陶醉,显然是没空搭理自己,他垮了肩膀,无奈叹了口气,十分怀念同扈娘子他们一同吃饭的日子。 第233章 他沉默了片刻,将筷子放在桌上,一骨碌爬到椅子上,抄起筷子,探出半个身子,从盆中捞起一块炖得软烂的番薯。 大约是炖得时间久了,那番薯的边缘都有些融化,只听一声闷响,身侧的两人不约而同循声望去,原是沈之安手中的筷子一使劲,那番薯从中间断开,落回盆中。 霎时,沈之安垮了小脸,正当沈之禾想瞧瞧他还有何动作时,说时迟那时快,他伸长了胳膊将筷子直接插入番薯中,随后一把将那番薯抄起,满是得意地瞧了眼沈之禾,随即送入口中。 烤了许久的番薯,早就软烂入味,又吸饱了烤鱼的汤汁,绵软细腻,入口即化,那味道竟不比鱼肉差上几分,沈之禾眸子一亮,握着那筷子啃得满嘴都是褐色的汤汁。 瞧着他吃得香甜的模样,周老也不由自主吞了吞口水,随即坐直了身子,在鱼身表面夹起一块番薯,往汤汁里蘸了蘸,才小心翼翼地夹起,入口是鱼肉的鲜香,番薯的表皮被烤得焦香,韧劲十足,咬破外皮,里头的番薯芯子,烤得面面的,香甜软糯,十分诱人。 一时间,周老竟吃上了瘾,一块接一块地夹到碗中,待到沈之禾发觉时,盆中的番薯早已所剩无几,她不由哑然失笑,眼见着周老的筷子瞄准那仅剩的几块番薯时,她赶忙阻拦,“老师,天色已晚,这番薯不好消化,莫要多吃。” 被沈之禾抓了包的周老,讪讪一笑,收回筷子,心中暗道一声,以往自己也不是贪嘴之人,实在是这烤鱼中的番薯味道绝妙,吸满了鱼肉的鲜味,在用自己本身香甜的滋味完美融合,正是恰到好处。 大约过了小半个时辰,三人总算吃饱喝足,周老端着茶杯,瞧着忙前忙后的沈之禾,迟疑了片刻,终是同她说了昨夜陆今屿遇袭一事,原是昨日吴家那两位来自宁湖府的姓林的郎君。 他们二人来自京中,是临安侯府侧妃娘家的兄弟,自幼便同陆今屿不对付,不知为何放着京中纸醉金迷的日子不过,跑来这红叶镇,他猜测昨夜袭击陆今屿的人便是那两人的手下。 “同你说这些,不是为了吓唬你,只是如今谨之在你这小院养伤,那两人一击未中,势必会在暗处搜寻谨之的下落,迟早会查到此处,你千万小心,此处我也会让人在暗处守着。”周老站在马车,小声叮嘱着沈之禾。 余光扫过四周,果真瞧见街角处有人盯梢,周老当即高着嗓子同沈之禾道:“你这几日实在懒惰,三日前交于你的字帖竟还没练完,若明日再未写完,罚你将千字文抄写十遍。” 闻言,沈之禾心中一惊,抬头就要争辩,恰好瞧见周老冲着她使眼色,这才明白过来,随即哭丧着脸点了点头,“晓得了,老师,明日我必定将作业交给你。” 周老哼了一声,转身钻入马车,随着铜铃声渐渐远去,马车逐渐消失在夜幕之中。 “沈小娘子,你方才唤周老老师?” 沈之禾转身正要回铺子,另一侧卖羊肉泡馍的林娘 子从窗口探出半个身子,出声询问。 听着此言,沈之禾脚下步子一顿,虽说自己同林娘子是邻居,但终日里甚少见面,除开那日她上门提醒自己,此后便只见过一面,不过那次也算自己承了她的情,眼下她唤住自己,自然不好当做没听见离开。 她无奈叹了口气,扭头之际,脸上挂着浅笑,“不过是借着莹姑娘的光,同周老见过几面罢了。” 话音一落,沈之禾便瞧见林娘子失望的神色,“原是如此,想来小娘子铺子中还有不少要紧事,我便不多叨扰小娘子了。” 沈之禾同周莹关系好,她是晓得的,但方才瞧着周老的神色,明显是瞧自己喜爱的后辈的目光,自家两个孩子都到了开蒙的年级,原本自己还厚着脸皮,让小娘子帮着自己同周老说上几句好话,让自己的孩子去无为斋上学。 可方才听着沈小娘子所言,自己倒是不好再开口,只好失落地回了铺子。 时间过得极快,转瞬便临近端午,沈大郎因杀人锒铛入狱,吴家郎君喜好男风一事,宛如插了翅膀一般,传遍了整个红叶镇。 原本躺在床上养伤的陆今屿,也能起来走动几步。 沈之禾立在门前,瞧着街道上往来的人群,只见那沿河边的小摊上,挂满了五彩绳与艾草,整个红叶镇都弥漫着艾草的清香,连带着今日晨起来送蔬菜的阿婆都给她带了一捆粽叶。 瞧着那鲜嫩翠绿的粽叶,沈之禾还未开口,其他几人便满心期盼地瞧着沈之禾,显然是对端午十分期待,据她所知,红叶镇的粽子,大多都是白米棕,蜜枣粽,或者红豆棕,多是甜粽。 倒是从南方来的凌七,他们家乡有鲜肉棕,沈之禾未吃过,也不晓得那肉粽是什么滋味,不过眼下由她调制的馅料,那可是后世经过千百年改良之后的品种,味道自然差不了。 她琢磨了片刻,打算调四种馅料,两种甜粽,两种咸粽,甜粽那便包蜜豆棕和蜜枣粽,咸粽那便是后世极为经典的鲜肉棕与鲜肉咸蛋黄棕。 打定注意,沈之禾转身钻入铺子,打算就着馅料一事同凌七商量一番,正好在让王二娘将瓮中的咸鸭蛋都掏出来,洗干净备用,再让扈娘子去买些艾草与编五彩绳的绳子回来,正巧昨日陆今屿暗示自己想要一根她亲手编制的五彩绳。 第127章 干煸黑鱼 第234章 回忆着昨日,陆今屿坐在桌旁,微红着脸颊,同自己讨要五彩绳的模样,心中不由好笑。 除开他下不了床的那几日,自己忙地晕头转向,自打他能下床开始,自己便省心了不少,连带着每日之安的功课他都接手了过去。 就这三两日的功夫,他两人的关系倒是突飞猛进,如今瞧着同亲兄弟也差不了几分。 就说今日,大约是临近端午,无为斋放了假,一早起来的沈之安便黏在陆今屿身旁,一大一小脑袋凑在一起,也不知在嘀咕些什么。是不是还故作隐蔽地抬头瞧自己一眼。 沈之禾远远瞧着两人,无奈笑着摇了摇头,伸手取过挂在屋檐下的粽叶,匆匆钻入灶房。 粽子的馅料与旁的不同,里头的米用的是上好的糯米,这样煮出来的粽子味道才格外的香糯香甜,蜜枣与蜜豆还好些,集市都有现成的卖。 不过大邺的蜜枣与蜜豆同糕点一般,实在太甜了,大约是里头加了不少糖,卖得价格也十分昂贵,简单来说,又贵又难吃。 沈之禾想着反正距离端午还有两日的功夫,时间还算宽裕,不如今日做完午食生意,便带上之安去集市瞧瞧,买些枣子同红豆自己回来做。 总归做起来也不算难,况且自己做的蜜枣与蜜豆味道更好些,只是那肉馅的略微麻烦些,毕竟这肉与寻常的做菜用的猪肉还不甚相同。 用来做粽子馅料的猪肉得用上好的梅花肉,除开梅花肉还得加上一小块肥肉,这样煮出来的肉粽,才会油汪汪的晶莹剔透,肉香四溢。 若是再加上一颗流油的咸鸭蛋,那滋味刚想着口水就要流出来了。 她抬手摸了一把唇角莫须有的口水,抬头瞧见灶房里头正片着鱼片的凌七,只见他手下动作麻利,不过片刻,手边便堆了一堆薄如蝉翼的鱼片。 瞧着那架势许是要做酸菜鱼,说来也奇怪,这几日味仙居的食客越来越多,时常能听见不少食客,操着一口外乡话。 原先不过是以为外地来的跑商的商人,可她观察了几日,有好些人并未带货物,甚至连行囊都带,好似特地跑了一趟红叶镇,只为来味仙居吃上一口。 不过这几日虽忙了些,但瞧着每日的进项,她昨日算了算就这三两日的功夫竟足足赚了一百五十两银钱。 顿时干劲十足,她舀了一勺清水,净手后,才取过猪里脊,打算做一份锅包肉。 忽地门外传来一声响动,沈之禾扭头望去,只见竹楹脚步匆匆,手中还提着只还在滴水的竹篓,隐约可见里头有什么东西在动,“小娘子,外头来了位食客,点名要一份干煸黑鱼。” 说罢,竹楹提了提手中的竹篓,“还有这个,他让您一并做了。” 接过竹楹带来的竹篓,分量倒是不轻,里头的活物还在四处乱窜,她手上使劲这才没让这竹篓从手中跑掉。 沈之禾飞快将竹篓丢入一侧的空盆中,方才透过竹篓的空隙瞧了一眼,一长条的,似是鳝鱼油似是蛇,她顺手抽了一根木棍,伸长了胳膊将那竹篓的盖子掀开。 瞧清了里头的东西后,沈之禾不由自主松了口气,还好是鳝鱼,若真是蛇,那这单生意,她恐怕是做不成了。 原因无他,实在是沈之禾对于蛇这种生物有天然的害怕,光想着就能起一声鸡皮疙瘩。 “晓得了,你去同那位食客说,稍待片刻。”沈之禾点头应道,蹲着身子同眼前的鳝鱼,大眼瞪小眼。 半晌才转过头来,直勾勾地瞧着正在浆鱼片的凌七。 炙热的目光落在后背,凌七想当作瞧不见都不行,无奈之下,只好放下手中的活计,扭头望向沈之禾,“小娘子,可是有事?” 话音才落,他便瞧见沈之禾抄着木棍,将竹篓中的鳝鱼挑起,笑着道:“阿七,这鳝鱼我虽会做,但我有些不喜欢这滑不溜秋的手感,便劳烦阿七将这鳝鱼处理一下,作为交换,那道酸菜鱼便由我来做可好?” 对上沈之禾期盼的目光,凌七实在说不出拒绝的话,只好点了点头,他将沾满了生粉的手洗净后。 走到盆子前,一把掐住那鳝鱼的头部,便将它拎了起来,手起刀落,不过半炷香的时间,他便熟门熟路地将鳝鱼处理干净了。 那动作利落地当真令人叹为观止,“瞧着阿七地动作,好似以往做惯了鳝鱼?” 闻言,凌七手下动作一顿,半晌才敷衍地勾了勾唇,“之前主家爱吃,便做过几回。” 说罢,便低着头处理着竹篓中剩余的鳝鱼,未再开口。 见他不愿多说,沈之禾便未再多问,只将手中的黑鱼片下了锅,霎时浓香四溢。 大火煮开后,沈之禾飞快将炉子中的燃着的柴火撤出,靠着里头炭火的余温,满满炖着,大约过了一刻钟,酸菜鱼便能出锅了,她抓了把切成段的干辣椒与花椒撒在碗中,随即将热好的滚油自上淋下。 只听“滋啦”一声,霸道的香味在灶房中弥漫,片刻又顺着窗子向外头散去,将坐在膳堂原本就饿着肚子的食客,勾得疯狂吞咽着口水。 实在是太香了,这酸菜鱼无 论吃过几回,都抗拒不了这麻辣鲜香的滋味。 “闻着这味道,估摸着我的酸菜鱼出锅了。” “怎么是你的,分明是我先来的。” 就在几人争论谁先之际,竹楹端着摆了五六碗酸菜鱼的托盘,步子稳健地朝几人走来,笑着安抚道:“诸位莫急,这桌角都有号,自然是按照诸位点菜的顺序来的。” 第235章 瞧着自己眼前的酸菜鱼,几人讪讪一笑,未再多言,毕竟美食当前,哪还顾得上多言,抓起筷子,便从汤碗中捞起一块鱼片。 嗅着那浓郁的香味,也顾不得烫,直接塞入口中,麻辣鲜香的滋味瞬间在口中爆开,只道一声过瘾。 “小娘子,你家掌柜可同意了,替我做那鳝鱼?”顾城,就是那位将装着鳝鱼的竹篓递给竹楹的人,手中摇着扇子高声道。 闻言,竹楹转过身来,“答应了,劳您喝杯热茶稍待片刻。” 与此同时,沈之禾接过凌七处理好的鳝鱼,加入葱姜与黄酒腌制去腥,转过身子,正打算将一早备下的黑鱼片,下锅干煸时这才想起,早前自己嫌这黑鱼做法麻烦,除开那日在周家的宴席上做过一回后,便只在自家人跟前做过。 那位食客是如何晓得这道菜的。 心中疑惑,但沈之禾手下动作不停,锅热倒油,待到油热后,才小心翼翼将碗中浆好的鱼片,一片一片滑入锅中,“滋啦”一声,不过片刻,那黑鱼便裹上了已成金黄色的外壳。 瞧着那鱼片逐渐定型,她飞快将鱼片捞起,将锅中剩余的油舀出后,倒入干辣椒与花椒,将香味充分煸炒出后,她又将鱼片倒回锅中。 几下翻炒后,将鱼肉原本的鲜香激发的淋漓尽致。 这香味可比方才的酸菜鱼,还要霸道不少,此刻正顺着窗子朝外头散去,膳厅里头的食客,不约而同停下手中的动作,抬头寻着那香味的来处。 “竹娘子,你家掌柜的又在做什么吃食,怎么这么香?” “是啊,闻着那味道比我手中的酸菜鱼还要香上许多。” 与竹楹相熟的食客,七嘴八舌地将她围住,竹楹实在无法挣脱,只好指了指坐在靠窗那处的顾城,笑着解释,“估摸着那位食客指名要的干煸黑鱼。” 话音才落,那头沈之禾便端着黑鱼从灶房绕出,顶着竹楹疑惑的目光,直直朝顾城身边走去,不怪竹楹奇怪,原本这黑鱼直接从窗口递出便行,她却亲自跑了一趟。 实在是沈之禾奇怪这人是从何得知,自己这味仙居有干煸黑鱼这等吃食。 浓郁霸道的香味随着沈之禾的步子,在整个味仙居中弥漫,膳厅中的食客不由自主伸长了脖子,直到沈之禾将那碟黑鱼放在顾城面前。 只见炸得金灿灿的鱼片卧在盘中,鱼片中掺杂着几颗泛着油光的干辣椒,上头点缀着些许青葱的芫荽,光瞧着就让人胃口大开。 “郎君这黑鱼得趁热吃,若是凉了味道就变了。”沈之禾笑着提醒,虽说心中抓心挠肺的奇怪。 话音一落,却见顾城掀起眼皮瞧了沈之禾一眼,心中暗道一声,早前听林大人提及这红叶镇有位厨娘开了间名为味仙居的食肆,年岁不大,手艺却极好,尤其是那干煸黑鱼味道更是一绝。 丝毫不比京中大厨的手艺差,甚至连那极其挑嘴的陆世子都赞不绝口,倒是让他十分好奇,这不才得了空便巴巴儿的从寒洲跑来,甚至还将门客网来的野鳝鱼带了来,可直到他站在味仙居门前,瞧着这小小的门头心中便起了怀疑。 若是这味仙居生意当真如林大人所言那般,为何这铺子这般小。 虽十分怀疑,但顾城秉着来都来了的想法,还是踏入了这味仙居,瞧着里头坐满的食客,他才略放下了悬着的心,他垂眸瞧着眼前这道色香味俱全的干煸黑鱼,在沈之禾殷切的目光下,夹了一块鱼片送入口中。 “咔滋”一声咬破外头那层酥脆的外皮,咸鲜麻辣的滋味顿时在口中炸开,顾城不自觉眼睛一亮,心中暗道一声过瘾,里头的鱼肉鲜嫩多汁,沈之禾将鱼片处理的极好,他吃不出半点腥味,他三五下将口中的鱼片吞下。 “林大人说得不错,你这处的吃食果真不错,劳烦小娘子将那鳝鱼做好,送来我尝尝。”他抬头瞧了眼还未走的沈之禾,心中了然,开口道。 说罢,随即又夹起一块送入口中,不过一小会,原本冒着尖儿的黑鱼片便少了许多,这浓烈的香味,引得众人直吞口水。 “郎君,这黑鱼味道如何?” “还用问,瞧那郎君的吃法,你还不晓得吗?” 眼见着沈之禾要走,那几位相熟的食客赶忙开口询问,“小娘子,这干煸黑鱼今日可还有?” 话音一落,沈之禾脚下步子一顿,倒是有些迟疑,这干煸黑鱼做起来实在麻烦还费油,况且这黑鱼里头用的调料价格也不便宜,若非必要自己实在不想做这黑鱼卖,只想着寻常时候馋了,自己做些解解馋罢了。 正犹豫着,忽然后院传来一声闷响,沈之禾脸色一变,冲着食客一拱手,道了声抱歉,匆匆穿过后门,往小院去了。 第128章 板栗鳝鱼 直到在小院中站定后,沈之禾才拍着胸脯松了口气,心中暗道一声好险,她顺手将滑落的衣袖捞起,扭头顺着声源那处望去。 只见那一大一小坐在葡萄藤下,身前的桌上摆着一块陶土,似乎准备用这陶土捏出个小玩意儿来,方才她听到的那声闷响,便是他二人将陶土捶在地上的声音。 “之安小心了,莫伤了陆郎君。”沈之禾立在小院中,瞧着两人的动作,笑着开口。 话音一落,两人不约而同扭过头来,沈之禾这才瞧清楚两人的模样,杏眸中瞬间爬满细碎的笑意,半晌轻笑出声。 原来这两人捏陶土捏的入神,脸上都沾了土,尤其是沈之安,圆鼓鼓的脸颊两侧沾着泥点,像只小花猫似的,尤其是那呆愣愣的模样,可爱得紧。 第236章 身侧的陆今屿亦然,乌黑的发丝用一根粗布绑在脑后,露出光洁的额头,与沈之安不同的是,他脸上虽也沾了不少泥点,却丝毫不影响他出挑的姿容。 他对上沈之禾满是笑意的眸子,耳尖微微泛红,下意识将桌上的陶土推到沈之安面前,故作镇定道:“之安的先生正好教到陶土一课,便留了做陶器的作业。” 其中的含义,沈之禾听明白了,大约就是这陶土是之安央求着他帮忙一同做的,不是他主动要玩这陶土。 沈之禾抿唇一笑,目光落在他微红的耳尖上,轻声道:“那便劳烦郎君了。” 阳光之下,她抿着唇微笑的模样,温暖至极,陆今屿蓦地抬手捂住胸口,只觉得心中砰砰直跳,好似有无数只十一在心中跳舞似的。 十一便是陆离养在他府邸的一只蠢狗,日日精力旺盛,在府邸的小花园中刨坑。 直到沈之禾走远,陆今屿都未回过身来,他就这么坐在原处,直勾勾地瞧着灶房门。 “陆哥哥,这陶土不是为了给阿姐准备生辰礼物的么?”沈之安抬手戳了戳石桌上的陶土,不解抬头。 疑惑的嗓音落入陆今屿耳中,他才回过神来,低头对上沈之安狐疑的目光,莫名一阵心虚,干咳了几声后,本想揉一揉他的脑袋,才抬起手便瞧见双手沾满了泥土,只好讪笑一声,将手放下。 故作神秘一笑,“早前我在京中听说,送女子礼物前得先藏着,这样才有神秘感,到生辰那日你阿姐才会有惊喜的感觉。” 话音一落,沈之安半信半疑地瞧了陆今屿一眼,却见他满脸认真,丝毫瞧不出半点骗小孩地模样,便只好点了点头,含泪背下这口黑锅。 而此时,味仙居的灶房中。 凌七听着门响,抬头望去只见沈之禾满是笑意地推门而入,“小娘子可是遇到了什么喜事?” “你怎晓得?你可还记得那三位钦差大人临走时,我让人送扈娘子送去周家的吃食?”沈之禾眉眼一碗,脚下步子轻快。 说罢,她将一早放在盆中腌制去腥的鳝鱼捞起,放在竹篮中沥水,随即转身取过一块干净的抹布将锅中的水擦干。 “自然是晓得的,那包吃食莫不是小娘子特意送与那三位大人的?”听着沈之禾所言,凌七沉吟片刻,忽然灵光一闪,心中有了计较。 “聪明,方才外头那位指名要干煸黑鱼的食客,便是林大人的旧识,我瞧着他那通身的气派,不像寻常人。”闻言,沈之禾赞赏地瞧了凌七一眼,同他说着自己方才观察所得。 话音才落,只见那头沈之禾手脚麻利地舀了一勺香味十足的猪油倒入锅中,这鳝鱼是荤食,若是用素油炒出来的味道总觉得会差一筹,不如荤油炒出来的滋味香。 毕竟做吃食,除开新鲜的食材,油盐酱醋这些调料也是十分重要的,沈之禾估摸着火候,觉着锅中油热后,她飞快将切成段的鳝鱼倒入锅中,铁锅炭火极旺,随着她的翻炒,不过片刻,鳝鱼的表层便镀上一层金黄。 就在凌七以为沈之禾要将那鳝鱼捞起时,却见她捏着木铲继续在锅中翻动,直到锅中的整个变得金黄酥脆,她才取过笊篱将鳝鱼段捞起。 随着她的抖动,笊篱中的鳝鱼段上下翻动,猪油顺着笊篱的空隙低落,鳝鱼的鲜香弥漫在整个灶房中。 “小娘子这是做得炸鳝鱼?”凌七心中疑惑,实在不怪他,以往在南边时,自己虽隔三岔五会做上一顿鳝鱼,但油贵,这鳝鱼寻常都是红烧的做法,偶尔会做上一道炸鳝丝。 不过那鳝丝的做法也与沈小娘子如今的手法不同,那鳝丝是取鳝鱼脊背那块部位,裹上粉,油炸至酥脆,再下锅烹炒,最后点缀几根炸过的姜丝。 闻言,沈之禾倒是有些诧异,据她所知,炸鳝鱼是江南一带的名菜,那人伢子不是同自己说,凌七是京城酒楼的大厨么。 “那倒不是,只不过是这鳝鱼个头小,不如将它炸得酥脆,再加入板栗,炖一锅板栗鳝鱼,想来那郎君应是觉得不错。”沈之禾动作麻利地将铁锅擦干,又舀了一小勺猪油到锅中。 待到油热后,往锅中撒了一把葱姜,待到完全炒出香味后,她飞快将炸好的鳝鱼倒入锅中,迅速翻炒几下后,将鳝鱼的香味完美激发后,接过凌七递来的板栗倒入锅中。 她迅速翻动几下,瞧着每一颗板栗都均匀的裹上汤汁后,便盖上了锅盖,小火焖煮片刻,这道板栗鳝鱼精髓便在炖得软糯香甜的板栗上。 随着时间的推移,浓郁的香味从锅中溢出,随即顺着窗子朝膳厅飘去,那香味诱得厅中的食客不由自主放下筷子,直勾勾地瞧着连通着灶房的窗口,心中暗道一声若不是那两位娘子在厅中守着,自己少不得探头去那窗口瞧瞧。 瞥了眼不远处的竹楹,离得近的几位食客暗道一声可惜,好在自己点的酸菜鱼味道也十分不错,但从那窗子里头传来的香味实在勾人了些,“竹娘子,你家掌柜的在灶房做什么吃食呢,这味道都快给人香迷糊了。” 闻言,竹楹尴尬一笑,别说他们几人,连她自己都被这香味勾得想去灶房瞧瞧,顺便看看能否讨上一口尝尝,如今正是抓心挠肺的好奇。 正犹豫着是否要去灶房瞧瞧,便听得后门传来一声响动,几人循声望去,只见沈之禾端着托盘,推门而来。 随着她越走越近,那碗中的香味愈来愈浓,引得众人不住地吞咽着口水,直勾勾地瞧着沈之禾手中的托盘,直到瞧见她端着那托盘直直走到顾城跟前,众人才恍然大悟,这人来时手中提了个还在滴水的竹篓,说是里头装了两条野生鳝鱼,家中无人会做,想央沈小娘子将这鳝鱼处理了。 第237章 果然,下一瞬他们便听见沈之禾开口,“郎君,您的鳝鱼做好了,快尝尝。” 她将手中装着鳝鱼的碗放在桌上,顾城便瞧见那鳝鱼裹满酱汁,上头用几颗碧绿的葱段做点缀,瞧着格外诱人,大约是方才那干煸黑鱼的味道实在美味,他匆匆与沈之禾道了声谢。 抄起一旁的筷子,夹了一块鳝鱼送入口中,这鳝鱼炸得透透的,不仅外皮酥脆,连鱼骨都炸得焦脆,一口咬下连鱼骨都能直接吞咽下去,又炖了许久,鱼肉吸满鲜美的汤汁,细细品来,里头似乎还掺杂着板栗的甜香。 顾城眸子一亮,捏着筷子,随意翻动了几下,果真在里头寻到了几颗饱满的栗子,上头裹满了琥珀色的汤汁,板栗炖得烂糊,嘴唇一抿便能尝出那粉糯香甜的滋味。 他手一招,冲着沈之禾道:“劳烦小娘子再来一碗米饭。” 待到米饭送到跟前,他取了一把汤勺,舀了一勺板栗鳝鱼的汤汁浇在米饭上,随意拌了两下,捏着勺挖了一大勺米饭送入口中,颗粒饱满的米饭浸泡在汤汁中,鲜香浓郁,令人胃口大开,不过三五下的功夫,顾城一碗饭便落了肚。 他意犹未尽地抹了抹嘴,随即抬头扫了眼味仙居,这才发现沈小娘子不知何时走了,当即冲着一侧的竹楹道:“劳烦小娘子同你家掌柜的说一声,再打包两份干煸黑鱼。” “郎君,这黑鱼要刚出锅的才好吃,您这打包回去了,凉了不说,这鱼片也不再酥脆了。”闻言,竹楹连连摆手,劝道。 闻言,顾城垮了脸,心知竹楹所言不虚,只要无奈点头,忽而眸子一转,“你家掌柜可接寒州的宴席?” 话音一落,且不说竹楹愣了片刻,连带着周边的食客都雅雀无声,面面相觑,半晌廖掌柜才笑着接话,“郎君说笑了,这寒州城虽离红叶镇不远,但往返途中也要半日,这沈小娘子若是去寒州城做宴,这味仙居少不得得关上三两日,这多少有些不太合适。” “就是啊,若是小娘子去了寒州城,我等的吃食该如何解决。” 一时间,味仙居一片嘈杂,竹楹见势不好,同扈娘子叮嘱一声,赶忙朝后院赶去。 “怎么了这是,竟这般匆忙?”行过陆今屿身侧,他瞧着竹楹慌乱的模样,出言询问。 “公子,外头有位寒州来的郎君,要请小娘子去寒州做宴席,红叶镇的食客自然不愿,这不在膳厅吵起来了,我先去同小娘子说上一说。”竹楹快速将前因后果同陆今屿完,人已经立在灶房门前。 却不想身后的陆今屿,听得寒州二字,眸底划过深思,自己的府邸便在寒州,想来自己多日未回,有人来打探消息来了,也不知来的是哪一位。 沉思间,忽而传来一声门响,只见沈之禾领着竹楹脚步匆匆,朝膳厅赶去,他心中好奇,沉吟片刻,将手中的陶土放下,牵着沈之安跟上了她的步子。 第129章 调侃 膳厅内一阵嘈杂,几人七嘴八舌争论不休。 “诸位莫吵了,不如等沈小娘子来了,问一问便知,我们总不能替她做决定。” 大约是这人在红叶镇还算有些名望,话音一落,还在争论的几人,总算是闭了嘴,相互瞪了一眼,这才端起自己面前的碗,继续吃了起来。 就在此时,沈之禾匆匆推门而入,落在身后的陆今屿远远瞧见窗口那熟悉的面孔,抿唇一笑,来得倒是个熟人。 顾城,本是舅舅的手下,后在一场战役中负伤退伍,朝廷体恤,让他留在寒洲做了名司法参军,自己同他见过几次,此人倒是个刚正不阿的性子。 总得寻个机会,同他见上一面,将自己查到的东西递回京中。 他一身素布麻衣,斜倚在门边,垂眸瞧着沈之禾快步走到顾城身侧,福了福身。 “郎君可是这鳝鱼吃着不好?”虽说来时路上,竹楹将前因后果同自己说了一遍,沈之禾还是笑着寒暄了一句。 闻言,顾城放下手中的筷子,身子往后一仰,靠在椅背上,目光上下打量着沈之禾,随即笑着开口,“自然不是,小娘子的手艺十分不错,比我早年在京中吃过的吃食味道还好。” 忽而他环顾四周的目光一顿,落在沈之禾身后某处,片刻才又开口,“请你来,不过是这干煸黑鱼我吃着不错,想打包两份回去给妻女尝尝,但那位小娘子同我说,这黑鱼得刚出锅味道才好,我便想着请你上门做上一顿。” 他倒是未提及,以廖掌柜为首的几位食客帮着沈之禾拒绝了他。 语毕,一时间整个味仙居食客的目光齐刷刷落在沈之禾身上,抬头对上这些热切的目光,似乎生怕她答应了顾城的请求,往寒洲城去,她不自觉眼角抽搐。 思忖片刻,冲着顾城歉意一笑,“顾郎君,实在抱歉,你今日也瞧见了有不少食客,除开这些食客,还有不少码头上的力工,我这实在走不开。” 话已至此,顾城心知多说无益,失望地点了点头,“既小娘子这般说,那我便不再强人所难,改日得了空,再携妻女上门。” 他将最后一块鳝鱼塞入口中,从腰间取出一两银钱放在桌上,冲着沈之禾一拱手,转身便朝外头就走。 “小娘子,今日怎得不答应此人?”瞧着顾城走远,竹楹才溜溜达达走上前,站在沈之禾身侧。 闻言,沈之禾瞥了她一眼,眺望着不远处的码头,暖风拂过,河边的柳枝随风摇曳,河边上波光粼粼。码头边停靠着不少船只,尤其是那两层高的客船尤为突出。 第238章 大约是瞧着沈之禾不搭理自己,竹楹扭过头,正好瞧见她望着不远处的船只,眸子一转,答案浮上心间,“小娘子可是瞧着近日来了不少外乡人,故而不想歇业?” “猜对了一半,你可知后日便是端午,若我今日应了他,路上来回少说要耽搁一日,那我这端午佳节岂不是错过了。”沈之禾收回瞧着客船的视线扭身回了铺子。 目光逡巡,瞧着那些食客吃得正好,便打算往灶房去给正在后院玩泥巴的一大一小炖个虾仁鸡蛋羹,想到那个大的,沈之禾便一阵头疼。 如今这人伤势愈合得不错,按常理来说总归该回周家了,奈何只要自己一提让他回周家一事,那当夜他必定高烧不止,就这么几次,沈之禾怕他烧坏脑子,倒是不敢再提。 说来也奇怪,自己不提后,陆今屿便再未发过烧,实在何难让她不怀疑,她私底下问了之安数次,却一无所获,只好就此作罢。 毕竟这人半夜高烧,倒霉的还是自己。索性有他在,之安不再黏着自己,也同自己说了不少外头的趣事,虽说瞧着他俩关系好,多少有些吃味,但之安瞧着倒是自信了不少,连带着体态也好了许多。 沈之禾忽略心底那抹奇怪的感觉,越过几人廖掌柜身侧,朝后门走去,才走出一步,便被廖掌柜拽住,“小娘子,方才立在后门口的小郎君可是你的夫婿?老夫瞧着虽瘦弱了些,但模样倒是上乘,而且那周身的气质,绝非凡人。” “您说笑了,我哪里来的夫婿,方才那位郎君您也见过,就是周家那位陆郎君,前些日子酒多了,在外头跌了一脚,伤了脚,行动不便,在我这处养伤呢。”闻言,沈之禾面上一红,打着哈哈。 谁料,廖掌柜露出一抹了然的笑意,抚着胡须打趣儿,“老夫晓得了。” 说罢,便抬脚从味仙居离开,留下身后的沈之禾一头雾水,心中暗自嘀咕,他晓得什么了,就晓得了。 瞧着廖掌柜的背影消失不见,沈之禾才扭头准备往灶房去,才踏入小院,正好与站在院子中的陆今屿对上视线,也不知他在此处瞧了多久,灿若星辰的眸子中,满是温柔的笑意,瞧得她不自觉红了脸颊。 “稍待片刻便用午食。”丢下一句话,她错开陆今屿的视线,落荒而来。 “陆哥哥,阿姐这是怎么了?”沈之安扯了扯陆今屿衣角,满心不解,方才阿姐似乎都未瞧见自己。 话音一落,陆今屿含着笑意低头,顺手揉了揉之安的脑袋,笑着解释,“估摸着是你阿姐太忙了,好了随我继续去做陶器。” 且说那头沈之禾钻入灶房,她反手将门关上后,背靠在门上,抬手扇了扇自己滚烫的脸颊,半晌才回过神来,抬眸正好对上凌七疑惑的目光,她也未解释,快步走到柜子旁,拉开柜门,从第二层取出几枚鸡蛋。 又取过两只空碗,捏起一颗鸡蛋手脚麻利地在碗边一敲,鸡蛋落入碗中,飞快将鸡蛋打散后,加入一点米酒去腥,随后撒入一些盐巴,上锅蒸熟。 趁着这个空档,沈之禾取了一根猪棒骨,冷水下锅,瞧着似乎打算炖上一锅骨汤,又冲着凌七道:“阿七,午后你在铺子里头守着,我同扈娘子去肉铺瞧瞧,买些肉回来包粽子。” 自打陆今屿受了伤后,味仙居每日的餐食都会一碗汤,有时是骨汤,有时是鱼汤,甚至还有猪蹄汤,日日都是大补的汤水,这接二连三吃了小半月,除开陆今屿,其他几人都圆润了不少。 说来也奇怪,这陆郎君日日同他们的吃食都是一模一样,这人却一点肉都不长,让人看着就来气。 随着时间流逝,砂锅中的猪骨汤,馥郁芬芳,实在诱人极了,沈之禾掀开锅盖,里头奶白色的骨汤正咕嘟咕嘟冒着泡,她快手快叫将一早竟浸泡着的腊肉,切成小块,丢入锅中。 今日打算做上一道笋干腊肉汤,那笋干是用春日里头刚出土的嫩笋,拨开外壳切成小段,然后滚水锅里汆过后,晾在外头足足晒了小半个月,要吃时便取出一些,在冷水中泡发之后,炖汤或者红烧味道都十分不错。 沈之禾取过锅铲,搅动着锅中的汤汁,思忖了片刻,又取了一块豆腐切成方块中倒入汤中,小火慢炖小半个时辰,这笋干腊肉汤便好了。 待到火候差不多了,沈之禾从窗口探出半个身子,朝小院张望,一眼瞧见正在小菜园里头,蹲着身子不知道在种些什么的王二娘,再往那头去,便是葡萄藤下玩泥巴的一大一小。 “二娘子,午食做好了,去前头膳厅瞧瞧是否还有食客,便唤竹楹同扈娘子吃饭。”那一大一小自然指望不上,沈之禾轻敲窗棱,冲着王二娘道。 闻言,王二娘将手中的小锄头放到一旁,快步走到水井旁,洗干净了手,才匆匆朝膳厅去了,如今午时已过,膳厅的食客都吃的七七八八,眼下只余三两个食客坐在桌边,瞧着碗中的吃食,估摸着要不了一会也该起身了。 “可是小娘子午食做好了?我方才就闻到了一股子浓郁的香味,好似炖得是骨汤?”竹楹眼尖地瞧见王二娘,快步走至她身侧,压低着嗓音问。 话音一落,王二娘好笑地瞧了她一眼,心中暗道一声,这丫头的鼻子实在灵,“猜对了,今日小娘子做了一锅笋干炖腊肉。” “啊?”竹楹一懵,方才她同王二娘所言是骨汤,怎会绕到笋干炖腊肉上头,这弯拐得也太大了些。 第239章 瞧着她茫然的神色,王二娘不由噗嗤笑出了声,扫过一眼食肆里头仅剩的几位食客,小声道:“你莫不是忘了,小娘子为了陆郎君每日都会炖上一锅汤,要么是骨汤要么便是鱼汤,这笋干炖腊肉正是用骨汤做的。” “原来如此。”竹楹心中了然,不过也奇怪得很,公子将沈小娘子放在心尖一事,旁人都能看出来,可小娘子却有些奇怪,说她对公子无意吧,也不尽然,毕竟这几日自己也瞧在眼里,日日照顾公子,想着法儿的给公子补身子。 说她对公子有意吧,也不太像,毕竟她日日想着把公子送回周家,实在让人费解。 想不通,那便不想了,不如想想沈小娘子做的笋干炖腊肉味道如何,方才光闻着那味儿,便止不住的吞咽着口水,想到此处,竹楹瞥了眼还端 坐在窗边,慢条斯理用餐的那人,心中焦急。 好在那人似乎接收到了竹楹的怨念,咽下口中最后一口吃食后,便从袖袋中取出一枚碎银,放在桌上,随即转身离去。 待到那人的背影汇入街道的人群中,竹楹才匆匆上前,将那桌子收拾干净,三人一同往小院走去,才推开门,鲜香四溢的滋味扑鼻而来。 第130章 糖水 只见葡萄藤下的石桌上,摆满了吃食,沈之禾几人早早坐在桌边,阳光透过葡萄藤的缝隙落在几人肩头,留下许多斑驳的光影。 远远瞧见三人呆愣在原地,沈之禾伸手冲着几人招了招手,“愣在那处做什么?还不快些来吃饭,吃过饭,我们还有事要出门呢。” “欸,来啦!”三人相视一笑,笑着朝桌边走来。 竹楹头一个坐下,伸长了脖子瞧着汤碗中的笋干炖腊肉,大约是腊肉炖得时间久了,奶白色的汤汁上浮着一层金黄的油脂,隐约可见几块肥瘦相间的腊肉在里头沉浮,那油亮的腊肉瞧着就让人口水直流。 沈之禾余光扫过竹楹眼馋的模样,抿唇一笑,伸长胳膊从陆今屿身侧取过一只长柄木勺,撇去漂浮在汤汁上头的油脂,替他同之安各舀了一碗汤。 切成薄片的腊肉,肥瘦相间,原本风干的腊肉在骨汤中炖了许久,吸满汤汁,嚼起来瘦肉瘦而不柴,还带着腊肉独有的香味,肥肉的油脂都被风干,吃在口中哏哏赳赳,韧劲十足。 三两下将口中的腊肉吞咽下去之后,沈之安又夹起一块笋干,泡发的嫩笋,带着春日里雨后的清新,又带着干货独有的香味。在浓汤中炖了小半个时辰,早便吸满骨汤的鲜香,那一口下去,虽不如鲜笋那般爽脆,但也是肉质肥厚,又裹满腊肉的香味,吃起来竟比腊肉的味道还要好上几分。 一时间,沈之安吃得满嘴流油,他埋着头,呼噜呼噜一碗笋干炖肉便落了肚,他捧着空碗冲着沈之禾咧唇一笑,“阿姐好吃,再来一碗!” 那举着碗的小模样逗得桌上几人不自觉笑出了声,沈之禾抬手捏了捏之日渐丰盈的脸颊,笑着调侃:“自从陆郎君住下后,我们家之安每日的饭量都打大了不少呢。” 目光上下打量着沈之安,话音一顿,这才发现他身上的衣服短了一截,露出一小段胳膊与脚踝,这一个月倒是又长高了不少。 她顺手搭在沈之安肩头,估摸着是这些日子日日缠着陆今屿习武,原本软软的胳膊也结实了不少,说起来记忆中他每逢春日都会伤风,今年倒是没有,看来她养娃还是有一手的。 沈之禾自豪极了,又舀了一勺笋干炖腊肉到沈之安碗中,“少喝些汤,等会儿饭吃不下了。” “晓得了。”沈之安抱着碗应道。 那头陆今屿瞧着沈之禾替自己舀了一碗汤后,便只顾着给沈之安夹菜,心念一动,夹起一块红烧排骨送到沈之禾碗中。 瞧着自己碗中的排骨,沈之禾愣了愣神,抬头对上陆今屿满含笑意的眸子,她耳尖一红,夹起那排骨塞入口中。 心中暗道一声,今日这排骨也没放多少糖,怎的这般甜。 这一幕落在对面竹楹的眼中,她抬手戳了戳身侧的扈娘子,却见她毫无反应,不由含着鸡块,仰天案暗叹一声,“此刻要是陆离在便好了。” 与此同时,被竹楹惦记着的陆离,仰躺在红叶镇西南的一家小院中,抬手挡着刺目的阳光,正有一下没一下的晃着身下的躺椅。 随着一声门响,两道身影一前一后从门外走来,其中一人一边甩着手,一边同身后那人嘀咕道:“还以为是个骨头硬的,结果才将那刑具取出,就吓得什么都招了,实在无趣。” “你说京中那女人要晓得这三个废物如此不经吓,可后悔让他三人来这了。” …… 随着那人的声音越来越近,陆离皱了皱眉,翻身从躺椅上坐起,眯着眼瞧着朝自己走来的两人,正是那日在味仙居说起陈敬挨了一闷棍的岑郎君与那位名唤阿恒的少年郎。 “哟,陆小郎君总算能下床了?”远远瞧见坐在院子中的陆离,三步并作两步跨到他身旁。 一屁股坐在他身旁的凳子上,拎起水壶给自己倒了杯凉茶,还记得那夜,竹楹扛着受了重伤的他砸门,那惨白的脸色,险些都觉着他熬不住了,好在来时将军塞给自己不少上好的金疮药,总算是将人从鬼门关拉了回来。 “托你的福,暂时死不掉。”陆离坐起身子,一把抢过岑郎君手中的茶杯,冲着阿恒微微颔首,“那三人招了?” 第240章 被抢走茶杯的岑郎君也不生气,只冲着阿恒招了招手,让他一同坐下,随后又取过空茶杯,倒了两杯凉茶,这才开口道:“招了,烙铁都没烧红就招了。” “确实是林家的人,一脉相承的没骨气。”闻言,陆离不由嗤笑一声,“可有查出那姓孙的县丞有何异常?” “倒是没有,自打那日沈之云状告沈大郎卖女求荣后,他便称病在家,不过有一点十分奇怪,沈大郎下狱后,县令屡次想提审,都被他拦住了。”岑郎君顺手往阿恒口中塞了一块一品轩的蛋黄酥。 “姓孙的,昨夜放了只信鸽。”阿恒口中含着蛋黄酥含糊不清道。 闻言,陆离一惊就要从椅子上跳起来,一不留神扯到了腰腹的伤口,痛了一个激灵,被岑郎君一把按回椅子上。 “伤口还没好,小心些,那信鸽是公子让放出去的。”岑郎君一把掀开,陆离的衣摆,扫了眼腰上的伤口,瞧着没渗血,这才松了口气。 难得冷下了脸,“如今红叶镇形式已然明了,眼下差的便是沈小娘子父母的死因,我晓得你着急回公子身旁,但如今你二人都受了伤,最要紧的是养好伤。” 与此同时,味仙居中。 难得没闹着要跟沈之禾一同出门的竹楹,站在陆今屿跟前,垂首道:“公子,玄戈递来消息,在沈大郎卧房的床底下挖出了五十金。” 闻言,陆今屿一言不发,垂眸摸索着手中的杯子,半晌才从袖中取出一张泛黄的宣纸,“去这几处瞧瞧,是否有异常。” “是。”竹楹接过宣纸,翻身从墙头跃出。 临近端午,哪怕是午后,集市上也人来人往,沈之禾牵着之安穿行在人群中,沿途边的叫卖声不绝于耳,各种吃食的香味混杂在一块,仿佛一把小勾子引得一人往前去。 除开原先就有的油糕铺子,亦或是馅饼铺子,竟还多了不少糖水铺子,行人三三两两聚作一团,挤在糖水铺子前。 忽而一少年手中捧着一碗糖水从几人身旁路过,那甜滋滋的味道,顺着风边落入沈之安鼻中。 “阿姐,我们可否尝尝那糖水?”他忍了又忍,实在没忍住,抬手拽了拽沈之禾的衣摆,轻声道。 沈之禾顺着力道望去,正好对上他亮晶晶的眸子,牵起他的手便朝那糖水铺子走去。 走近才瞧见一位年过半百的阿婆,坐在摊位后头,小车上摆着一只只精致小巧的竹碗,上头还雕刻着一只只活灵活现的小兔子,摊位又比别的干净不少,难怪她这处的生意要比旁人好上许多。 “小娘子,可要来上一碗糖水?我这糖水可是今日一早摘了信息新鲜的枇杷,加上老冰糖熬了一个时辰,甜而不腻,生津止渴。”说着,那阿婆快手快脚,从一旁的瓮中舀了一勺枇杷糖水。 只见那去了皮个头圆润的枇杷,卧在竹碗中显得格外诱人,沈之禾垂眸对上之安渴望的目光,“阿婆,这糖水怎么卖得?” “五文钱一碗,小娘子要几碗?”闻言,那阿婆顿时喜笑颜开。 “要四碗吧。”沈之禾扭头瞧了眼落在身后的扈王二位娘子,从荷包中数出二十文银钱递到那阿婆手中。 她将三碗分给三人后,自己才接过最后一碗汤水,远远瞧见那竹碗精致,凑近一瞧更是细致,连碗边缘的毛边都磨得平整光滑,显然手上功夫不错,她捏着签子,扎起一颗滚圆的枇杷送入口中,咬下一口,酸甜的滋味令人口齿生津。 这糖水果真如那阿婆所言,生津止渴,眼下天气还不算热,到了夏日,炎炎烈日下,码头上来往的力夫顶着夏日搬运货物,闲暇时若能喝上这么一碗冰镇 的汤水,倒也是不错的。 “阿婆,你这糖水铺子可是夏日生意好?”沈之禾将口中的枇杷咽下后,笑着问道。 “小娘子聪慧,红叶镇这糖水生意啊,也就夏日好些,冬日虽也有热的汤水,但买的人总归比夏日要少许多。”那阿婆抬头瞧了眼沈之禾,笑着应道。 瞧着这阿婆也是健谈的性子,沈之禾便凑上前去笑着同她套近乎,半晌才开口问道:“阿婆,我瞧您这摊位生意也不错,怎的只有你一人在此?” 话音一落,那阿婆好似打开了话匣子,扯从摊位后头搬出一张矮凳,扯过沈之禾便道:“姑娘有所不知啊,我同我家那口子无儿无女,他又腿脚不灵便,这不只好在家中帮我弄些竹碗,我便趁着初夏,院中的枇杷熟了,摘些下来做糖水卖,挣些钱补贴家用。” 听到此处,沈之禾心中一喜,当即点着桌上那一摞竹碗道:“那是大爷所做?连上面的小兔子也是大爷所雕?” 瞧着沈之禾略显激动的神情,那阿婆倒是有些愣住了,片刻回过神来,当下骄傲地挺起胸脯,“那是自然,我家那口子的手极巧,无论在竹子还是木头上雕刻的动物都活灵活现。” “阿婆,我可否劳烦大爷替我做上五十个竹制礼盒,等稍后我将图纸给您,一个礼盒十文如何?您若是应下,我这便给您一百文定金。”沈之禾拉住那阿婆的手道,她本就在为端午的礼盒苦恼。 先前打算寻木匠定制几个木质礼盒,但做了几个都不甚满意,且不说样式好不好看,那木质的礼盒实在太重了些,拎起来实在不方便,况且那木匠要价也高,实在不合算,如今好了,她瞧着这竹碗也十分喜欢,想来这位大爷的手艺应当十分不错。 第241章 “当真?”那阿婆满脸不敢置信。 “自然当真,您若不信,待您收了摊,我随您家去瞧瞧。”沈之禾有一下没一下摩挲着沈之安的脑袋,笑着开口。 话音一落,那阿婆连糖水也顾不得卖,当下就要收摊带着沈之禾家去,无奈之下,她只好扭头冲着扈娘子同王二娘道:“劳烦两位娘子去郑叔铺子买上十斤梅花肉与五花肉,再买些肥肉,就同他说我要用来包粽子,他便晓得了。” 叮嘱完她二人后,沈之禾牵着沈之安,跟在那阿婆身后,穿过一条狭窄的小巷,停在一间两进小屋前。 第131章 馅料 只瞧见那阿婆将手中的推车停在墙边,利落地推门而入,“老头子,来客人了,接壶热水来。” 话音一落,她便扭头招呼这沈之禾姐弟俩朝小院去。 小院不大,一眼就能扫完,但胜在干净整洁,除开墙边的一口水井以外,便是西东南墙角那处立着一颗枇杷树,上头挂满了一颗颗好似黄灯笼似的枇杷,树荫下摆着三两张竹椅同一张矮桌,椅子旁堆了不少摆放整齐的竹子与竹篾,还有不少早前在那阿婆摊位上瞧见的竹碗。 正当沈之禾打量着眼前的小院,不远处传来一两声轻重不一的脚步声,片刻一位头发花白的老翁提着水壶,从屋内绕出。 见此,陈阿婆快步上前接过陈大爷手中的水壶,笑着将沈之禾迎至桌边,“小娘子见谅,家中简陋。” “无碍,您这一树枇杷倒是长得极好。”沈之禾抬眸瞧着那满树圆滚滚的枇杷笑着开口。 话音才落,一直沉默寡言的陈大爷站起身子,踮着脚从枝头摘下几颗个头极大的枇杷塞到沈之禾手中,半晌才憋出一个字,“吃。” 那模样逗笑了一旁的陈阿婆,她轻推了一把陈大爷笑道:“老头子,你且去编个竹制的匣子给这小娘子瞧瞧。” 闻言,陈大爷抽出几根竹篾,在沈家姐弟震惊的目光中,不过三两下功夫,他手下便出现了一个小巧精致的竹匣。 捧起陈大爷递来的竹匣,沈之禾倒还好些,毕竟她也是活了两世的人,早知那些手艺人的手十分灵巧,只沈之安年岁小,还从从未见过这等手艺,一时瞪大了眼睛,看出了神。 “阿翁,您的手好巧!”半晌他才捧着脸,发出一声惊叹,随即扭过头拽着沈之禾的衣袖道,“阿姐,这阿翁做得匣子比扈娘子的还要精巧!” “这是自然,阿翁他是专门做这门手艺的,而扈娘子却是因为家中无人会做,为了帮衬我们才主动去做的。”话音一落,沈之禾拉过沈之安,笑着点了点他的额头,“这话以后可不许再说,若是让扈娘子听见,会不开心的。” 说罢,沈之禾冲着两位歉意一笑,“家弟不懂事,劳烦您二位见谅,不过您做得匣子实在不错,方才我同阿婆说,想让您先帮我坐上五十个竹匣,原先订的价格是十文一个。如今亲眼瞧见,觉着十文银钱有些低了,给您十五文一个如何?” 闻言,陈大爷皱如橘皮的脸瞬间舒展开来,瞅了眼身侧的陈阿婆,瞧着她冲着自己点了点头,“好!小娘子何时要这匣子?” “后日,后日可能好?” 陈大爷沉吟片刻,点了点头。 从陈家小院出来的沈之禾,瞧着外头天色还早,牵着沈之安匆匆朝郑屠的肉铺赶去。 行至集市,忽而听见几声叫骂从不远处传来,姐弟二人对视一眼,眸中皆八卦之意,两人脚下步子一转,拨开人群朝叫骂声那处钻去。 谁料还未走近,便被廖掌柜拦下,“小娘子去不得。” “我方才去瞧了一眼,你大伯娘去酒楼讨钱被王家那母子打了出来,如今正闹着呢。”瞧着沈之禾面露不解,廖掌柜解释道。 “原来如此,多谢廖掌柜提醒,这热闹我便不去瞧了。”沈之禾心中暗道一声幸好,冲着廖掌柜一拱手,绕过人群便往肉铺去了。 沈家的事她不曾特意去打听,但也晓得不少,自打那日沈大郎入狱后,青荷便卷了沈家大半银钱跑了,沈婆子遍处寻不到她,将气都撒在云姐儿身上,日日磋磨之下,云姐儿病了,沈婆子打算就这么让她病着,孙琴自然是不依的,争执之下推了沈婆子一下,这不家中统共四个人,两个卧病在床,剩下那个小的,日日不着家,孙琴便打起了沈记酒楼的主意。 好在这一切都同她沈之禾无关。 待到沈之禾赶至肉铺,正好郑屠帮着两位娘子往小推车上装着猪肉,远远瞧见沈之禾,立时爽朗一笑,“大侄女,要肉同我说一声便是,怎的还亲自来了?” “来瞧瞧您,前头您让扈娘子带来的蜜饯味道不错,总得亲自来道声谢。”沈之禾背在身后的手,戳了戳沈之安笑着开口。 “多谢郑叔,那梅子姜味道很好!”接受到讯息的沈之安回过神来,站直身子,眼睛一弯,肉乎乎的小脸上堆满笑意。 那模样瞧得还未有娃的郑屠心都化了,“那蜜饯值不了几个钱,若是爱吃,等叔过几日去寒洲,再给你买!” “好。” 辞别郑屠,四人又绕了一条巷子,总算是将枣子与红豆买齐,心想着回去总归要澳糖浆还做蜜枣与蜜豆,沈之禾步子一拐,又买了不少老冰糖与白糖,路过米粮铺子时又买了五十斤糯米。 小推车上塞得满满当当,临到味仙居门口的街道,沈之禾这才想起,五色绳还未买,好在路边就有杂货铺子。 第242章 几人踩着夕阳的余晖踏入小院,听着动静,凌七匆匆从灶房钻出,帮着将推车上的东西搬回灶房中。 原本陆今屿也想上前帮忙,却被沈之禾一把拦住, 笑话,好不容易这伤口才结了痂,若是让他干了活,伤口裂开,他不是又要赖上自己一阵子。 毕竟她这小院实在小了些,四间小屋住的满满当当,这人还同自己挤在一间屋子,虽说中间有屏风挡着,总归还是不方便。 留在院中的陆今屿瞧着沈之禾忙里忙外的背影,眸色深深。 “小娘子,怎买了这么多肉与糯米?”凌七瞧着灶房内堆得满满当当的食材,不由咂舌。 “这些是用来包粽子的,红叶镇的人食量大,我估摸着一个粽子吃不饱,所以便多买了些,加之这粽子一日三餐都能吃呢。”正将红豆与枣子倒入盆中的沈之禾,闻言,解释道。 “劳烦二位娘子将这些糯米洗了泡好。” 几人分工明确,切肉的切肉,淘米的淘米,一切步入正轨,沈之禾便开始做蜜枣,蜜枣做法十分简单,将枣洗干净后,在锅中加入老冰糖与水一同煮开。 待到锅中水开后,枣子原本清甜的滋味交缠着甜滋滋的味道,从锅中溢出,沈之禾飞快撤去炭炉中的柴火,用炭火原本的余温将那糖浆煮的浓稠。 小火慢炖,她瞧着一早就泡着的红豆时辰差不多了,她快手快脚用笊篱将木盆中的红豆捞出,倒入锅中,加水加糖焖煮。 不过小半个时辰,整个灶房都弥漫着红豆的香甜,正在腌制猪肉的沈之禾,鼻尖一动,匆匆将手中的猪肉丢下,擦了擦手,便朝着锅边跑去,抬手掀开盖子,随着热气蒸腾,露出底下通红的豆子,甜香四溢。 浓郁的香味顺着窗子往外头溢去,飘出墙头,勾得路上行人不由自主停下了步子,四处张望找寻着香味的来处。 沈之禾取过一只筷子,只觉锅中红豆松软,招呼着扈娘子赶紧将炉灶中的火撤去,她才取了一瓶槐花蜜,估摸着锅中红豆的分量,舀了两勺淋在红豆上,搅拌均匀,盛出放凉备用。 至此用来包甜粽的两种馅料便备好了,眼下便是要准备咸粽的馅料,说来咸粽的馅料更简单了,只要将猪肉洗净,先用加入黄酒的葱姜水腌制去腥,再捞出后加入酱油盐等调料腌制入味即可。 这些不急,可待到糯米泡好后,一同腌制便是,没错,包咸粽不仅肉要腌制,连糯米也得腌制。 正打算一鼓作气将肉一并切好的沈之禾,抬头对上竹楹一脸菜色的模样,心中一惊,这才发觉外头天都黑了,若不是有阿七顶着,估摸着今日的暮食生意也做不成了。 她讪讪一笑,“竹楹可是饿了?我去膳厅瞧一眼,便来做暮食。” 说罢,沈之禾擦了擦手,心中暗自嘀咕,竹楹在帮着自己处理猪肉,二娘子在洗咸鸭蛋,前头膳厅便只余扈娘子一人,她如何忙得过来。 直到她推开门,瞧见坐在柜台后头正执笔记帐的陆今屿,一时间愣在原地,心中不知究竟是何滋味。 “小娘子,您竟招揽了陆郎君来做账房先生。”有眼尖的瞧见站在门口的沈之禾,高声调侃。 瞧着自己被人发现,沈之禾也不再藏着,笑着从门后走来,瞥了眼陆今屿正要开口否认,也不知怎么的瞧着他略带委屈的神色,刚要出口的话,拐了个弯,只好胡乱点了点头,含糊不清道:“这些日子,之安随陆郎君习武。” 听着沈之禾并未戳穿自己,陆今屿眸中漾开一抹潋滟的笑意,“诸位见笑了,今日在下不过是瞧着小娘子忙着准备端午的吃食,扈娘子忙不过来,想着帮衬一下,这才越俎代庖。” 话音一落,味仙居中的食客,注意都被端午的吃食吸引,毕竟早前腊八的炸鸡排还有元宵的炸元宵还历历在目,想来这次的端午也差不了。 “小娘子,你这端午的吃食何时开始售卖?”有人迫不及待开口问道。 毕竟如今这味仙居除开红叶镇本地的食客,还有不少外来的,有些不过是过路的商人,留不了几日便要离开,这不有些着急。 沈之禾心知陆今屿是要借此机会帮着自己宣传一番,端午的粽子,她自然承了这份情,笑着同铺子中的食客解释道:“这端午的吃食便是传统的粽子,分咸甜两种口味,且会推出礼盒装,诸位若是有兴趣,待到端午当日,可来我这味仙居瞧瞧,我这粽子必然分量十足,拿出去送人也十分有面。” 方才听到粽子时,有几人面上露出些许失望,毕竟粽子这吃食,每逢端午,家家户户都会包上一些,味道说不上好,但足以饱腹,只是不晓得这沈小娘子能做出什么花样来,不过也就这么几日了。 第132章 生煎包 暮色沉沉,暖风拂过吹落枝头的树叶,总算将猪肉腌制好的沈之禾站起身子,捶了捶酸痛的后腰,这才发现夕阳西下。 挂在天边的那轮日头,卧在水面上宛如一颗黄澄澄的咸鸭蛋黄,映照在河面上的余晖,随风而动,宛如扎破咸鸭蛋一头,那流出的金灿灿的油。 沈之禾不由自主吞咽着口水,心中暗道一声今日不如就做个咸蛋黄炒饭吧,方才她瞧着锅中还剩了不少米饭,更何况自己也有好些时日未吃过炒饭了。 正好今日买的猪肉还有不少,再做些生煎包同锅贴,最后再喝上一碗鲜香四溢的酸辣汤,简直是人间美味。 第243章 想到那香浓酸爽的酸辣汤,沈之禾口水都要留下来了,她抬手抹了一把嘴角莫须有的口水,站直了身子,伸了个懒腰,招呼着王二娘从瓮里拾了几颗咸鸭蛋。 又唤过凌七,将去岁买来的干木耳泡上,既要做生煎包,葱花自然是少不得的,正巧前些日子从种下的小葱冒了头,郁郁葱葱的瞧着十分喜人,沈之禾快步上前,见着长势最密那处拔了几根。 拎着还带着泥的小葱,便一头扎入灶房中,万事俱备,只欠东风。 若要生煎包做得好吃,满口丶爆汁,首先馅料便要调得好,若是调得不好,那肉馅便是干巴巴的,吃起来不爽口。当然这对沈之禾来说自然算不上难事。 生煎包的肉馅,她用的是上好的五花肉,早早就放入葱姜水中腌制去腥,这会正好拿出来剁成肉馅,待到那五花肉剁得细密绵软,她才将肉馅盛入碗中。 “小娘子,这肉馅是做何用?”揉好面团的凌七在旁边瞧了好一会,眼下瞧着她往盆中倒入酱油时,实在好奇。 闻言,沈之禾手下动作不停,又将一早备好的葱姜水,少量多次的加入肉馅中,为了丰富这肉馅的口味,她还在这葱姜水中加了少许花椒,“这个用来做生煎包,对了,阿七帮我去将柜子里头存放的皮冻拿出来。” 那皮冻是前几日之安馋小笼包时,沈之禾用猪皮熬出来的,那日熬了一盆,不过用了一小半,剩下的正好今日用来包生煎包。 毕竟这可是生煎包能否爆汁的关键,她快手快脚将皮冻切碎倒入肉馅中搅拌均匀,这时凌七揉的面也醒好了,沈之禾掀开盖在上头的湿布,手脚麻利地揪出许多个个头差不多大小的剂子。 擀面杖一滚,三五下一个中间厚四周薄的面皮便出现在沈之禾手中,不过片刻她手边便堆了一堆。 凌七的速度也不遑多让,不过一刻钟的功夫,两人便将那满满一盆的面团,擀成了面皮状,正巧这时候王二娘捧着煮好的咸鸭蛋来了。 “小娘子,这鸭蛋煮好了要如何?” “劳烦二娘子将它的蛋黄剥出来,碾得碎碎的,再将锅中的米饭盛起来,放到小院中放凉后捻开,弄得粒粒分明才好。”沈之禾一边说着,一边抄起一块面皮,挖了一勺肉馅,往面皮中间一扣,手指翻飞间,一个圆滚滚胖乎乎,口上卷着一层花边的生煎包便出现在她手中。 凌七原想着一同帮忙,奈何捏破了两张皮子之后,遗憾退场,说起来,沈之禾也觉得稀奇,阿七刀工手艺都不错,也不知为何就是学不会馄饨小笼这些。 抬头扫过他郁闷的模样,沈之禾无奈,抬手指着不远处桌上的百叶,冲他道:“劳烦阿七将那百叶切成丝,还有火腿肉也切丝,对了那卤牛肉切成肉丁状便可。” 说话间,沈之禾手边桌上便有一排滚圆白胖的生煎包摆在上头,瞧着那模样格外喜人。 与此同时,味仙居的小院里头,陆今屿同沈之安坐在葡萄藤下,手中的陶土出现一个女子的形状。 忽而墙外传来几声翅膀扇动的声响,趴在两人脚边的阿黄耳朵一动,抬头朝墙头望去,空无一物,它豆子似的眼珠闪过疑惑,瞧了片刻,这才转回脑袋趴了回去。 “之安,做得真棒,我再去取些陶土来。”陆今屿扫过地上的阿黄,同正在水井旁洗碗的竹楹交换了视线后,笑着道。 瞧着沈之安点了点头,他才起身朝小院的后门去了,轻手轻脚推开门后,便瞧见那位名唤阿恒的少年立在墙下,手中还捏着一只半死不活的信鸽。 “公子,那三人招了,是侧妃让他们几人借机取你性命。”阿恒瞧见陆今屿出来,行了一礼,随即将那从信鸽脚上取下的竹筒递到他手中。 瞧见那信纸上的文字,陆今屿不由发出一声嗤笑,“晓得了,阿离如今可还好?” “陆小郎君伤势虽重,但好在恢复得不错。”说到此处,阿恒似是想到一事,皱了皱眉,有些难以启齿地瞧了陆今屿一眼。 “有事直说,这般吞吞吐吐的是为何?”察觉出他的为难,陆今屿顺手将手中的信纸碾碎。 “就是他日日吵着要见您,要您给他带沈小娘子亲手做得吃食。”话音未落,阿恒瞧见陆今屿气及反笑,随即垂下头,眼观鼻鼻观心。 “他日子倒是过得舒坦,不如我直接带着沈小娘子一同去得了。”陆今屿咬着后槽牙,压低着嗓音道。 “好了,你且回去吧,记得盯住那姓孙的,对了,再让人去盯着沈大郎一家,莫让他们来味仙居闹事。”沈家的事,陆今屿自然也是晓得的,毕竟那沈大郎入狱,也有他的手笔。 如今沈家大房败落,自然会将主意打到味仙居头上,虽说沈小娘子是个吃不了亏的,但这种事应付起来,多少费心劳神。 说罢,转身回了小院。 而此时味仙居的灶房中,包好的生煎包早已下锅,沈之禾瞧着火候差不多了,掀开锅盖,手脚麻利地往锅中浇了一碗面粉水,只听“滋啦”一声,热气蒸腾,带着肉香的气息在空中飘散,盖上锅盖,再焖上一小会,最后撒上葱花同芝麻便好出锅了。 接着沈之禾便要开始做酸辣汤,酸辣汤的做法十分简单,水烧开后,将一早备下的百叶丝木耳丝以及火腿丝等倒入锅中,煮一盏茶的时间,加入酱油,盐巴等调料,辣味她用的是晒干的辣椒,磨成粉。 第244章 这样这酸辣汤中既有了辣味,又不会因出现干辣椒而显得不美观,考虑到陆今屿吃不得辣,沈之禾只在里头加了少许辣椒粉提味。 瞧着锅中火候差不多了,沈之禾取过打散的鸡蛋液,均匀地淋在汤上,最后加入一小碗水淀粉,这酸辣汤便也做好了。 酸香浓郁,又掺杂着霸道的辣味。 “沈小娘子又在做什么吃食,这味道也实在太香了些。” “是啊,我这才吃过的暮食,这会又饿了。” 墙外路过的行人,眼巴巴地瞅着味仙居紧闭的大门,只恨自己脸皮太薄,含恨而去,心中暗道一声,待到明日沈小娘子这味仙居开门,自己必定要问问今日究竟是何种吃食,那味道当真快给人香迷糊了。 待到酸辣汤出锅,今日的暮食便只剩最后一样咸蛋黄炒饭,蛋黄与米饭早就备好,不过一炷香的时间,油亮金灿的咸蛋黄炒饭便出锅了。 沈之禾取过一只大碗将锅中的炒饭盛起,满满当当的一碗竟还盛不下,只好又取过一只碗,这才堪堪盛完。 “阿七将那酸辣汤端上,再唤了竹楹来将这生煎包端上,吃暮食了。”沈之禾端着炒饭路过凌七身旁,低声叮嘱。 “之安,去洗个手唤陆郎君还有扈娘子吃饭了。”她瞧着正蹲在阿黄跟前,揉搓着小白猫的沈之安,喊道。 窗外暮色沉沉,沈之禾几人围坐一桌,竹楹同凌七他们围坐一桌,鲜香四溢。 陆今屿瞧着那碟子中的生煎包,圆滚滚一个,底部焦黄,顶上点缀着些许碧绿的葱花,油亮亮的瞧着同早前吃过的小笼包有些相似,又不尽相同。 他夹起一颗生煎包送入口中,听着耳边沈之禾的提醒,小心翼翼咬破上头那层表皮,鲜甜的汤汁裹着油香在口中炸开,大约是因为用油煎过的缘故,这生煎包的外皮是小笼包全然不同的香酥。 陆今屿眸子一亮,也顾不得烫,一口咬下,汤汁香浓,肉质鲜嫩,口感焦香酥脆,肉香混杂着油香,还带着葱香与芝麻香,口齿留香,令人意犹未尽。 待到将口中的吃食咽下,陆今屿抬眸对上沈之禾的视线,迟疑了片刻,才开口道:“小娘子这生煎包焦香酥脆,肉汁浓郁实在美味。” 目光缱绻,令人沉溺。 “陆哥哥说得对,阿姐做得吃食是全天下最好吃的!”不待沈之禾开口,便听得口中含着炒饭的沈之安含糊不清地开口。 “好好吃饭,咽下去再说话。”沈之禾忽略心头那抹异样,轻轻弹了一下沈之安的脑袋道。 瞧着他捂着脑袋,委屈巴巴瞧着自己的模样,沈之禾心头一软,舀了一碗酸辣汤递到他面前。 再说那道酸辣汤,酸辣开胃,入口便是木耳丝同冬笋的爽脆,里头的火腿丝同牛肉粒分量十足,又吸满汤汁,软烂入味,虽带着一点辣味,又不是很辣,正适合餐后来上一碗。 沈之禾瞧着两人都吃得正香,眯着眸子露出一抹愉悦的笑意,这才替自己舀了满满一碗炒饭,塞入口中,霎时咸蛋黄咸香的滋味在口中弥漫,每一颗米粒上都裹满了咸蛋黄,那沙沙的口感令人心满意足。 几人就着酸辣汤,将那炒饭同生煎包吃得干干净净,皆是捧着肚子半瘫在椅子上,半晌才缓过神来,沈之禾瞧着天色还算早,便招呼着之安几人一同去灶房包粽子,毕竟这也是他念叨了许久的事情。 第133章 菖蒲节 吃过暮食,围着小院墙边走了一小会,沈之禾觉着总算没那么撑了,便溜达着走到摆在灶房前,几口木盆前,里头切成方块状的猪肉用酱油腌制成了深色,瞧着黑乎乎模样实在说不上好看。 别如今这猪肉的卖相不好,到时候包出来的鲜肉粽,味道可是极好的,那酱色的糯米包裹着猪肉,油汪汪的,光想着就让人口水直流。 不过这猪肉还得再腌上小半个时辰,才能彻底入味,这样包出来的粽子味道才能更好,甜粽就不一样了,蜜枣与蜜豆一早就煮好放凉了,这会正好能包。 她瞧了眼跃跃欲试的沈之安,抿唇一笑,捏起一颗裹着糖浆的蜜枣塞到他口中,瞧着他捧着脸,露出愉悦的模样时,她不由会心一笑。 转过头取了一只空碗,装上些泡发的糯米,又挖了一勺香喷喷的蜜豆,抬头扯下几根挂在屋檐下的粽叶,塞到沈之禾安手中,笑道:“今日之安便帮着阿姐,包些蜜豆粽。” “嗯!”闻言,沈之安高兴极了,毕竟从阿姐打算端午做粽子卖时,自己便时时缠着阿姐,想要一起帮忙。 他一手捧着小碗,一手扯着陆今屿,性质高昂地往灶房里头钻去。 落在身后的沈之禾,瞧着两人的背影,无奈摇了摇头,也不知从何时起,之安黏陆郎君黏得很,也不知等陆郎君伤好后离开,他要伤心几日。 想到陆郎君离开,沈之禾心底莫名泛起一点不舍,大约是这些时日相处久了,每日一睁眼便能瞧见这人,她甩了甩头,暗道一声矫情。 当下踮起脚,将挂在屋檐下的粽叶取下,抱在怀中,抬脚便朝灶房里头去了。 与此同时,凌七同王二娘,一早便将甜粽的馅料搬到灶房中,眼下这不大的灶房里头挤了五个人,满满当当的。 这几日阴雨,扈娘子腰疼得厉害,沈之禾一早便让她歇下了,原本竹楹也想着来凑个热闹,奈何她是个坐不住的性子,一听包粽子要坐上一两个时辰不挪窝,当即打起了退堂鼓,同沈之禾说了嘴出门遛弯,便从后门走了。 第245章 沈之禾想着她多少有些拳脚在身上,便也懒得拘着她,也就由着她去了。 几人相对而坐,皆是眼巴巴地瞧着沈之禾手中的动作,毕竟包粽子也算个技术活,这四人除开凌七,沈之安年岁小,虽说父母还在时,买过几回粽子,但他光顾着吃了,哪里晓得怎么包。 王二娘自幼卖到秦家,端午偶尔得了主家的赏,领了一两个粽子,也从未吃过,皆是入了王家那兄弟俩口中,更不用提陆今屿了,这人金尊玉贵的,估摸着进灶房的次数一只手便能数得过来。 对上几人殷切的目光,沈之禾抿着唇,从木盆中 抽出两条宽宽的粽叶,并在一起,指尖一卷,一个尖头小脚似的形状便出现在她手中,“这个卷得卷的严实些,不然糯米放在里头会漏出来。” 她一边演示着,一边往粽叶里头加入糯米与蜜豆,不过三五下的功夫一只尖头小脚的蜜豆粽便包好了,为了同蜜枣粽区分,沈之禾用来缠蜜豆粽的绳子是黑色的,她打算用红绳来缠蜜枣粽。 “可瞧会了?” “嗯!”沈之安胸有成竹,跃跃欲试。 他学着沈之禾的动作,将粽叶一卷,却怎么也卷不了,倒在里头的糯米漏得四处都是,好在沈之禾有先见之明,早早在几人中间放了一只竖起来有一人高的木盆,紧接着王二娘手中的粽叶一松,也是劈里啪啦的漏了一盆。 除了原本就会包粽子的凌七,令人意外的是,那十指不沾阳春水的陆今屿竟也包的不错,那模样虽比不得他二人包的美观,但毕竟是头一次包,多包上几个,估摸着就差不离了。 “没想到陆郎君的手竟这般巧。”抬眸对上他殷切的目光,沈之禾不由一愣,半晌回过神来,才意识到他这是才朝自己撒娇要夸赞,她轻咳一声,道。 得了夸赞的陆今屿,耳尖微红,垂眸又扯了几根粽叶。 转眼便到了与陈大爷约定的日子,晨起沈之禾将之安包的粽子煮了做朝食,吃过后便领着扈娘子拐去郑屠家借了驴车,将那五十个竹制匣子拉回味仙居,临了瞧着小院中陈大爷随手编的小竹篮,小巧精致,用来装明日单卖粽子正好。 她这次总共包了二百个粽子,这竹匣瞧着能装上八个粽子,郑叔家送一盒,廖掌柜连带着他东家得送上两盒,毕竟自己回回去买香料都能便宜不少,周家人多,且自己同他们关系最近,自然要多送些,至少得送上三盒。 这样算下来,二百个粽子便只余一百五十二个,不过礼盒里头也总不能全放粽子,还得加上些咸鸭蛋这些,估摸着还得再要上一百个竹篮。 不多时,两人拉着匣子与小竹篮回到味仙居中,沈之禾借着还车的功夫给郑屠装了一盒粽子,四种口味都装了一个,里头还塞了好些个咸鸭蛋。 瞧着那满满当当的礼盒,郑屠脸上跟笑开了花似的,快手快脚,切了一大段猪里脊用油纸包好,塞到沈之禾怀中。 瞧着天色不早了,还打算回去煮粽子的沈之禾,便同他道了声谢,打算改日再给他送些吃食。 早早便起身的沈之禾同凌七将前两日包好的粽子下锅煮熟,除开粽子,她还包了不少青团,那青团是用鲜嫩的艾草碾出汁液,揉进面团,用红豆沙与咸蛋黄肉松做馅料,蒸熟后糯叽叽,之安一人便吃了三四个。 大约到了巳时,味仙居外头传来阵阵叫卖声,粽叶与艾草的香味弥漫在整个红叶镇中,沈之禾为着卖粽子同青团方便,在味仙居的外头用油布撑起了个棚子,搬了几张桌子拼在一块。 将两个炭炉置于桌上,炉子上头都架着一口大铁锅,锅子上头架着蒸笼,热气腾腾,香气四溢。 她才将吃食摆好,便有相熟的食客,循着味来了。 “这里头炖得什么,怎的这么香?” “这便是我早前同诸位说的粽子还有青团,您可要来个尝尝?”沈之禾掀开蒸笼上的盖子,露出里头一颗颗暗绿色的青团,圆滚滚的格外可爱。 “为何这些头有尖尖,而那些是光滑的?”艾草的清香顺着微风钻入鼻尖,林家娘子打量着蒸笼中的青团,这才发现那青团竟也不是一模一样的。 闻言,沈之禾笑着解释,“娘子这青团有两种口味,这头顶捏着尖的是咸蛋黄肉松馅,那滚圆的便是红豆沙,一种咸口,一种甜口。” 豆沙馅她倒是晓得,平日里买的包子便有豆沙馅的,只是那咸蛋黄肉松,倒是有些稀奇了,早前倒是尝过一品轩的蛋黄酥,里头的馅料倒是整个儿的蛋黄,只是这肉松倒是从未听过,不过自己也算是这味仙居的常客,一月三十日,少说得有十五日在这味仙居中吃,对沈之禾的手艺还是深信不疑。 加之这青团色泽油亮,圆滚滚的卧在蒸笼中,瞧着格外诱人,“劳烦小娘子这两种口味都给我来一个尝尝。” “好嘞,豆沙青团一个十文,咸蛋黄肉松一个十五文,您拿好,小心烫口。”沈之禾取出一只小巧的竹篮,往里头装了两个胖嘟嘟的青团,并着一根竹签递到林娘子手中。 热腾腾的青团散发着艾草的清香,林娘子用竹签扎起那颗带着尖的青团略吹了吹,才咬下一口,便被青团那糯叽叽的口感征服,松软柔韧的面皮,不甜不腻,软软糯糯带着清单却悠长的艾草清香,有一点黏,却不粘牙。 墨绿色的表皮里头裹着一整颗咸蛋黄,沙沙糯糯,满口咸香,里头的肉松吸满了咸蛋黄的油脂,松松软软,软糯咸香,口感丰富层次分明一点,一点也不腻人。 第246章 林娘子才将口中的咸蛋黄青团咽下,那豆沙也不尝了,直接冲着沈之禾伸出五个指头,“小娘子,这两种青团,每种都给我来五个。” 随即从荷包中取出一百二十五个铜板,笑话,光这咸蛋黄口味的青团味道便这般好,那豆沙的自然差不了,眼下自己来得还算早,门前的食客还没来几个,再过个半个时辰,估摸着自己便抢不着了。 沈之禾手脚麻利的将那青团包好,递到林娘子手中,才瞧见她走,那头便陆陆续续有食客围了过来。 大约是装着青团的蒸笼敞开着,来得食客大多买的青团,家境好的,便多买了些,家境一般的便是买了一两个解解馋,小半个时辰过去了,蒸笼中的青团倒是少了一半,压在蒸笼下的粽子却无人问津,连带着自己特意让陈大爷做得竹匣也没派上用场。 无奈之下,沈之禾只好让竹楹将之安唤出来,从铁锅中捞出一颗咸蛋黄粽子,拔了外皮放在瓷白的碗中,塞到沈之安手中,让他坐在一旁的矮凳上吃,只见赭红色的米粒泛着油光,米香夹杂着肉香,在空中四溢。 还在前头排队的食客,忍不住吸了吸鼻子,太香了,这味道实在太香了,循着香味望来,只瞧见沈小娘子家的弟弟捧着小碗,坐在一旁的矮凳上,手中抓着筷子,筷子上头插着一颗分量十足的粽子,扒了皮的粽子,油光锃亮,那娃娃咬下一口,连带着嘴边都染上了油光,下一秒便瞧见他愉悦的眯起眸子。 “小娘子,你家之安吃得是什么粽子,怎么瞧得与外头卖得不同?”宋家大伯咽了咽口水,笑着凑到沈之禾身旁,实在怪不得他,这红叶镇的粽子大多都是白米棕,条件稍微好些的会包上一些肉粽,还从未见过这种油光锃亮的粽子,又是馋又是好奇。 “这是咸蛋黄肉粽,大伯可要来一个,我这除了咸蛋黄肉粽还有鲜肉粽,蜜枣粽和蜜豆粽,您要哪一种?”沈之禾笑着问道。 话音一落,宋家大伯愣了片刻,半晌又才开口问道:“这四种粽子有何区别?” “蜜枣粽和蜜豆粽是甜口,两种肉粽是咸口,甜粽价格都是二十文一只,鲜肉粽三十文一只,咸蛋黄肉粽要再贵些,三十五文一只。”沈之禾笑着解释。 说实在的这价格相对于红叶镇其他的铺子相比是贵了些,但她做的粽子,用料扎实,且不说甜粽,单说咸粽,里头的肉都是一整块的,咸鸭蛋也是整颗的,加之味道极好,自然是不会便宜。 宋家大伯家中有些营生,家境还算不错,犹豫了片刻,一咬牙,冲着沈之禾道:“劳烦小娘子给我来一个咸蛋黄肉粽。” “好勒。” 这边沈之禾才应下,那头竹楹早早将铁锅上的蒸笼搬下,从锅中捞起一颗绑着红绳的粽子,用垫着油纸的竹篮装好,递到宋大伯手中。 才接过粽子,粽叶的清香便混着肉香往鼻中钻去,他迫不及待剥开外头那层粽叶,浓香扑鼻,露出里头被猪肉油脂浸润的糯米,蛋黄沙酥流油,一口咬下,宋家大伯便愣在了原地,这粽子味道实在太好了,这大约是他这辈子吃过最好吃的粽子。 那糯米煮得软烂,混杂着猪肉的香味,他迫不及待又咬了一口,便是满满的肉馅与咸蛋黄,大约是时间煮的久了,里头那整块的肥肉入口极化,尝不出半点油腻,五花肉软烂香醇,那咸鸭蛋也是同自己寻常吃过的不同,蛋黄沙酥令人回味无穷。 宋大伯三两下将手中的粽子咽下,那模样让一旁的食客瞧着眼馋不已,正想着上前问问,便瞧着他抹了把嘴,冲着沈之禾道:“小娘子,这咸蛋黄粽子再给我包上三个,这么好吃的粽子我总得带回去给我妻女尝尝。” 话音一落,原本还在观望的那些食客,哪里还忍得住,生怕自己迟了便买不到粽子,一下蜂拥而上,险些将沈之禾摆在外头的栏杆踩倒。 第134章 咸蛋黄肉粽 眼瞅着人群外围的一个娃娃要摔倒在地,沈之禾正要放下手中的吃食,朝那娃娃跑去,蓦然一道人影从她身旁窜过,一把将那娃娃捞在怀中。 定睛一瞧,只见陆今屿蹲在路边,将那险些摔倒在地的娃娃搂在怀中,待到两人站定后,他才将那娃娃交还到他阿娘手中,余光扫见沈之禾正瞧着自己,他在转身之际,几不可闻的身子晃了两下。 一时走不开的沈之禾,瞧着他苍白的脸色,心中焦急,遣了竹楹去陆今屿身旁瞧上一瞧。 人实在太多了,自己那二百个粽子还是包少了,不过半个时辰,那锅中的粽子连带着蒸笼中的青团一售而空。 那些排了许久队都没买上的食客,自是心中不满,不由开口抱怨。 “小娘子,你这粽子准备的数量也太少了些。” “是啊,我们排了这么久的队,就这么没了。” …… 闻言沈之禾露出抱歉的笑意,踮着脚瞧着后头挤挤挨挨的人群,心中暗道一声不妙,未曾想到这粽子的生意竟这般好,只好高声道:“诸位莫急,今日未曾买到的食客,明日再来,我今日多包上一些,另外我这味仙居还提供礼盒装,四个粽子搭配四个青团,再加两颗咸鸭蛋,一盒一百五十文。” 好不容易,总算是将在门前排着队的食客送走,沈之禾这才松了口气,又想起方才陆今屿苍白的脸色,也顾不得收拾外头的摊位,匆匆朝食肆里头赶去。 正好同往外头来得竹楹撞了个满怀,两人捂着撞疼的额头,缓了好一会才缓过神来。 第247章 “你这匆匆忙忙的可是陆郎君伤口又扯开了?”沈之禾心中一惊,一把扯着她的衣袖道。 闻言,竹楹捂着额头的手一顿,“郎君无碍,他担心小娘子这处,一人忙不过来,让我快些过来,小娘子可有撞疼?” 听着此言,沈之禾悬着的心,略放了下来,她摇了摇头,“无碍,那粽子都卖完了,午后你去将我备下的礼盒送去周家同廖掌柜那处。” 说着,沈之禾便抱着装满银钱的木匣匆匆朝后院去了,她得去瞧一瞧陆郎君,若他确实无事,自己还得让扈娘子再去郑叔那买些肉来,家中粽叶倒是还有不少,蜜枣蜜豆也剩了不少,今日瞧着咸口的粽子倒是比甜粽好卖不少,今日便多包些肉粽好了。 行至后院,瞧着小院墙边的架子上,昨日才从陈大爷那处买来的小竹篮只剩寥寥几个,而那竹匣,除了自己拿来送人用掉的几个,便一动未动,她无奈叹了口气。 她瞧了眼陆今屿确实无甚大碍的模样,便匆匆寻了扈娘子去郑叔的肉铺再去买上一些猪肉,顺道再去陈大爷家买些小竹篮回来。 如今味仙居生意趋于稳定,午间的营业大多都是凌七一人在做,王二娘帮着打打下手,但味仙居几人的吃食,大多还是出自沈之禾的手。 原因无他,实在是陆今屿嘴挑,早前有一次,沈之禾有事出门,在外头耽搁了些时间,回来时凌七早将暮食做好,谁料那日陆今屿只吃了一口,便未再动筷。 待到沈之禾回来他也不说,就坐在床头捧着本书看,还是之安偷摸告诉了自己,她才晓得,只好半夜起身给他下了碗鸡蛋面。 此后,凌七便不再做几人的暮食,自己也不敢晚归。 而此时,红叶镇西南一处赌坊中,沈之垣将手中的银钱一股脑砸在买大那头,正红着眼,瞧着庄家开骰壶,原以为自己输了这么一整日,总算要翻盘赢上一把,谁料竟还是输了。 “沈小郎君可还继续押?今日你可是输了五两银钱了,身上还有钱吗?” “估摸着是没了吧,他那阿爹杀人入了狱,连带着酒楼都落了旁人手中,手上哪里来的钱,那五两银钱我猜啊,也不知道从哪里偷来的。” “哈哈哈哈,他们父子俩一个杀人一个偷窃,果真是一脉相承么。” 那几人早就瞧不惯沈之垣仗着自己阿爹在县丞手下做活,便事事要压他们一头,这好不容易逮着机会,自要好好奚落他一番。 自幼被沈婆子与孙琴宠坏的沈之垣,哪里受得了这般奚落,怒喝一声便同那几人扭打在一处。 最后几人一同被丢出赌坊,几人身上多多少少都挂了彩,沈之垣最为眼中,脸上一片红肿,连带着衣服都被扯烂了,他挣扎着站起身子,目光阴狠地瞧了那几人一眼,拖着沉重的步子往家走去。 一路上,他总能闻到一股奇特而又浓郁的香味,好似青草的香味中掺杂着米香,但又夹杂着肉香,实在诱人。 今日一早他便揣着给云姐儿买药的五两银子,去了赌坊,一日都未出来,到了这回还没吃饭,正是饿的时候,他不自觉吸了吸鼻子,循着香味找去。 寻到一处沿河边的茶铺,只瞧见两个穿着青色长袍的青年,相对而坐,手中皆是捧着一只竹编的小篮子,上头盛放着一个三角状的吃食,方才他嗅到的香味便是从这头来的。 他小心翼翼挪着步子朝两人身侧走去,走近时听得两人交谈,原来这吃食名唤粽子,出自镇子东南游鱼巷的味仙居。 味仙居,这名字有些耳熟,沈之垣思索了片刻,忽然想起,早前他听阿爹同阿娘提过,二伯家的禾姐儿开了间食肆,便叫味仙居,既是禾姐儿开的,那这味仙居便是他沈家的铺子,既是他沈家的铺子,便就是他沈之垣的东西。 想明白后,沈之垣抹了把脸,抬脚便朝那两人口中的味仙居走去,心想着哪怕今日要不到银钱,也得让禾姐儿给自己将味仙居的招牌菜都做上一遍。 那茶铺离游鱼巷的味仙居不远,不过半盏茶的时间,沈之垣便停在了味仙居对面的巷子口,远远瞧见那味仙居门口搭着个油布棚,里头坐着几位身着粗布麻衣的青年,捧着碗吸哩呼噜地吃着饭。 再透过半掩着的窗子,里头的食客坐的满满当当,瞧着生意十分红火的样子,看来每日赚得银钱是不少的。 如此,今日自己自然不能单单只吃上一顿午食这般简单,少说得让禾姐儿给自己五十两银钱,若她不给,自己便装肚子疼,说她这食肆的吃食有问题。 打定主意的沈之垣,抬脚就朝味仙居去了,谁料才走出一 步,就被人从身后敲了一闷棍,软倒了身子。 再醒来时,他发现自己被人丢在了沈家后门的臭水沟中,他闻着自己满身脏污,顿时面色阴沉,眸色阴郁,只道是今日赌坊那两人偷摸着跟在自己身后,趁自己不备偷袭了自己,总有一日他要让那两人付出代价。 沈之垣面色阴沉的好似能滴出水了,他一脚踹开木门,惊动了正在后院煮药的孙琴,她瞧着他满身狼狈的模样,心中一惊,丢下手中的抹布,飞扑到他身边,“怎么回事?” “走时没瞧清路,摔了一脚。”沈之垣拨开孙琴的手,眼下他只想洗个澡,换身衣服,再吃上些东西,无心应对她的盘问。 可孙琴瞧着他浑身带着伤,哪还能轻易放他走,沈之垣一阵恼怒,抬手将孙琴推开,冷声道:“阿娘可知禾姐儿的食肆生意极好,你上门要不到,怎么不搬着祖母到她门上去讨钱,有祖母在,我不信你要不到银钱。” 第248章 说罢,也不顾愣在原地的孙琴,抬脚就走。 与此同时,味仙居的灶房中。 对沈之垣惦记上自家食肆一无所知的沈之禾,因着晨间瞧见陆今屿白了脸色,心中惦记着他的伤势,便想着午食做些滋补的菜。 正巧方才扈娘子拉着猪肉回来时,提了一嘴郑叔送了一只老鸭来,今日便用笋干腊肉,再加些枸杞煲个老鸭汤,老鸭汤最是滋补。 沈之禾拎起竹筐中的鸭瞧了瞧,分量不轻,估摸着得有个三斤左右的样子,她手脚利落地将鸭处理好后,剁成块,只瞧见鸭皮底下有着一层厚厚地油脂。 估摸着得是养了好几年的老鸭了,她往锅中到了一点猪油,撒上一点盐巴,随即将鸭肉倒入锅中,迅速翻炒几下后,将鸭肉中的水汽炒干,又翻炒了一小会,此刻灶房中早已弥漫着浓郁香味,直到将鸭油煸炒出来后,瞧着鸭皮泛起一点焦黄。 沈之禾这才飞快往窝里倒入开水,滋啦一声,油香四溢,漂浮在汤面的油花,打着旋儿四处漂浮。 片刻之后,沈之禾又往里头加了切成片的火腿肉,又加了些许调料,大火煮开后,盛入砂锅中,小火慢炖。 趁着这个时间,沈之禾又炒了一盘韭菜炒鸡蛋,一盘清炒虾仁,糖醋排骨同清炒豌豆尖。 正好四菜一汤,随着沈之禾掀开砂锅盖子,老鸭汤浓郁的香味往四处散去,她瞧着上头的油脂实在有些多,取过一只空碗,捏着勺子撇了一些在碗中,直到上头的油脂只余少许,她才停了手,又往里头加了一早泡发的笋干,盖上锅盖,又炖了两刻钟,这锅笋干腊肉老鸭汤才算炖好了。 汤汁浓郁香醇,那味道浓得整个游鱼巷的人都知道沈小娘子又在家中做了不少好吃的。 沈之禾将锅中的鸭汤盛起,这会膳厅还有不少食客,便不好端去前头吃,正好这几日天气还算凉爽,她便将菜端到了院子里头的石桌上,正蹲在地上同阿黄玩耍的沈之安见此,飞快站起身子,小跑到灶房里头,帮着她端了些吃食出来。 瞧着桌上摆的满满当当,沈之禾将碗筷摆好,冲着之安道:“去将陆郎君唤来吃饭。” 第135章 鬼鬼祟祟 话音才落,之安便匆匆忙忙往卧房跑去,不过片刻,沈之禾便瞧见那一大一小并排着朝她走来。 “好香啊,小娘子今日做了什么吃食?”陆今屿才走近,鼻尖微微一动,带着笑意问道。 待到陆今屿坐下,沈之禾舀了一碗汤递到他面前,才笑着解释道:“方才扈娘子从郑叔那头回来,带回了一只老鸭,就炖上了一锅老鸭汤,快尝尝。” 接过汤碗,鲜香浓郁的滋味顺着热气,直直钻入鼻中,陆今屿垂眸瞧着还泛着油花的汤水,低头略吹了吹,抿了一口,霎时眸子一亮,这老鸭汤同以往他吃过的汤都不同,入口便是鸭肉的香醇,细细一品,里头还带着笋干的清香,虽瞧着表面浮着一层油脂,却入口清爽绵长,一点也不油腻。 这边陆今屿还在细嚼慢咽地品尝着鸭汤,那头沈之安一早便夹了一块糖醋排骨塞入口中,裹满了糖醋酱的排骨,炖得软烂酥香,嘴唇微微一抿,那猪肉便脱骨而下,酸酸甜甜的滋味十分开胃。 沈之禾一个不留神,之安面前便堆了一堆排骨的骨头,面前的碗中的饭却没吃上几口,她无奈摇了摇头,夹起一块清炒豌豆尖放到之安碗中,轻声提醒,“之安,你最近有些上火,要多吃些蔬菜。” 大约是这些日子,不用去学堂,日日呆在家中肉食吃得太多,蔬菜没怎么吃,脸上长了不少包,今日晨起时,吓了她一跳,待今日晚些时候让扈娘子去问问孙阿婆家中有没有苦瓜或者菊花这些东西。 若是有,便买些回来,到时候用菊花藤炒个菊花藤炒鸡蛋,若是有苦瓜那便更好了,毕竟苦瓜的清火效果更好些,只是那东西爱吃的人爱吃,不爱吃的那是吃不得一点。 正想着,她垂眸望向沈之安,一眼便瞧见他偷摸着将碗中的清炒豌豆苗,往陆今屿碗中夹去,“沈之安!” 话音一落,沈之安一惊,手上动作一动,顶着沈之禾严肃的目光,讪讪将豌豆苗夹回自己碗中,苦大仇深地皱着脸,将豌豆苗塞入口中,嚼都不嚼就吞了下去。 才匆匆将口中的豌豆苗咽下,沈之安又伸长了胳膊准备去夹上一块排骨,筷子才伸到半道上,就被沈之禾横插出来的筷子截住,又给他夹了一筷子豌豆苗与韭菜炒鸡蛋,“你这几日要多吃些蔬菜。” “阿姐~”他瞧着碗中满满当当的蔬菜,实在有些咽不下去,当即撒开筷子,抱着沈之禾的胳膊撒娇卖痴道,“这豌豆苗有股奇怪的味道,我不喜欢,能不能不吃。” “不行。” 瞧着往常百试百灵的撒娇手段失灵了,沈之安苦着脸,转头求救似的望向陆今屿,眼见着他正要开口,却听得沈之禾轻咳一声,才到嘴边的话又吞了回去,瞅着沈之安给了他一个爱莫能助的眼神。 转头夹起一筷子韭菜炒鸡蛋,那韭菜极嫩,鲜嫩爽滑的鸡蛋,搭配着味道浓郁的韭菜,吃起来清爽又美味,又十分下饭,光吃着这韭菜炒鸡蛋就能吃下一整碗米饭。 这边味仙居中和和美美吃着午食,那头沈家后院,孙琴坐在灶房中,瞧着灶膛里头跳跃的火星,沈之垣方才同自己所言,在耳边回荡,忽而又想起沈大郎被抓后没几日,云姐儿同沈婆子相继病倒,家中又没银钱,自己便想着去沈记酒楼要些银钱回来。 第249章 可自己才走到游鱼巷那处,便瞧见沈记酒楼上头的牌匾换成了王记酒馆,王娘子领着王乾站在门前,笑意盈盈地迎来送往,她气坏了直直朝着那两人去,还没走近就被不知道从哪冒出来的人拦住劫走, 那人将自己带到一处角落,塞了一包不知名的药粉到自己手中,指着对面味仙居同自己说,让自己寻个机会将这药倒入这食肆后院的水井中,此事若能做成,大郎便能从狱中出来,还会额外再给自己一笔银钱,若是此事做不成,虽没多大影响,但估摸着大郎是出不来了。 孙琴从怀中摸出那包药粉,想起前几日自己在集市遇着往一品轩去的王娘子,便想着问她要些银钱,毕竟在那酒楼是大郎出钱盘下来的,于情于理她合该给自己一些银钱,谁料自己才开口,那臭娘们便一把将自己推开,说她手头没钱,钱都被沈大郎拿走了。 她目光阴沉,想起那人临走前同自己说的最后一句话,王娘子十分眼红味仙居的生意,孙琴平日里是没什么脑子,但她忽然灵光一闪,记起大郎入狱前,口中不停念叨着借刀杀人,正好王娘子的闺女在味仙居做活,说不定可以借那臭婆娘的手做成这事。 孙琴虽不晓得那药粉是什么东西,但总归不是什么好东西,说不准就是毒药,她没脑子,但也晓得这事不能自己亲手去做,打定主意后,她满脸轻松,随手将药包放在灶台上,端起药壶便往前头去了。 暮色沉沉,打烊后的味仙居灯火通明,沈之禾抱着装满了银钱的木匣,钻入卧房中,“哗啦”一声,她将匣子中的银钱全都倒在了桌上,姐弟二人相对而坐,一枚两枚的数着今日卖粽子赚到的银钱,数到一百枚银钱时,便用一根绳子串起,最后光卖粽子的银钱便数到了三十九串还多九十枚,也就是那一百五十多个粽子,足足赚了三十九两。 这还是没算青团的银钱,粽叶是春日里自己同扈娘子几人一同去镇子外头摘的,买肉买米还有买枣子糖的成本大约是十五两,去掉这些成本自己还赚了二十四两,今日自己同阿七还有陆郎君又包了足足三百多个。 今日还有人同自己预定了礼盒装,礼盒装她是要贵上十文银钱的,算是收了个盒子打包的钱。 沈之禾喜滋滋地瞧着桌上摞成一摞的银钱,抬手捏了捏正在一旁傻乐的沈 之安,“今日之安在外头吃粽子,表现的不错,阿姐奖励你一两银钱。” 说罢,她笑着从荷包中取出一两银子,推到沈之安面前,瞧着他傻笑着将银钱捏在手中,瞧了好一会,才高兴地塞回自己的荷包中。 一旁的陆今屿瞧着她姐弟二人,如出一辙的财迷模样,心中好笑,但又想着今日阿恒同自己说,瞧见沈家大房那小子,在味仙居门口鬼鬼祟祟,估摸着居心不良,总得跟小娘子提个醒儿。 想到此处,陆今屿轻咳一声,拎过桌上的水壶,给两人倒了杯热茶,“小娘子,今日我在食肆的床边,瞧见一人鬼鬼祟祟的在巷子口朝味仙居张望,那人的模样,瞧着同你大伯有几分相似。” 闻言,沈之禾还未有所反应,之安猛地从凳子上站了起来,“是垣哥儿!阿姐那人必定是垣哥儿,他瞧着我们日子变好了,赚了银钱,想上门来捣乱!” 沈之禾抬手拦住之安,抬手轻拍了他几下,不怪他,毕竟那垣哥儿是个坏种,自幼就喜欢欺负原主,后来之安四岁时,又被他推入水中,若不是阿爹刚巧就在那附近,将之安捞了上来,估摸着她便没有阿弟了。 “之安别怕,你如今同着扈娘子还有陆郎君学了好几日的武艺,怎还会怕他那个酒囊饭袋,更何况如今我们食肆里头有好些人,可不是以前被他欺负的时候了。”她揽着沈之安,轻声安抚着。 瞧着他情绪逐渐稳定后,才抬头望向陆今屿,“陆郎君可瞧清楚了,那人确实同沈大郎有几分相似?” “瞧得清清楚楚,那人似乎同人打了一架,鼻青脸肿的满身狼狈,站在那巷子口,目光阴沉地盯着味仙居。”陆今屿将阿恒同自己所言,如数告诉了沈之禾,却隐过沈之垣被阿恒打晕丢入臭水沟那段。 听着此言,沈之禾狐疑地瞧了陆今屿一眼,那巷子口离她这味仙居也算有一段距离,他竟能瞧得这般清楚,难不成这人真同后世的武侠小说所言那般,耳聪目明,实在奇怪,但如今也不是深究的时候。 倘若真如陆今屿所言,垣哥儿今日到了这巷子口,那他多半也晓得自己铺子每日能赚不少银钱,想到此处,沈之禾不由皱了眉头,按照他那讨人嫌的性子来说,他必定会认为这味仙居就是他沈家的产业,不说今日上门来要钱,指定只要来吃上一顿白食。 可他竟没来,若不是陆郎君方才同自己说起,自己还不晓得有这事,这事实在反常,莫不是哪位英雄好汉,在垣哥儿来铺子找麻烦时,一棍子将他敲晕了? 该说不说,沈之禾的猜测还是十分准确的。 “阿嚏。”城西的一处小巷中,沈之禾口中的那位英雄好汉莫名其妙打了个喷嚏。 阿恒站在一处小宅子的门前,一手提着从味仙居买来的肉粽,另一只手揉了揉鼻尖,正要推门时,木门从里头被打开,露出岑郎君满是惊讶的脸。 他上下打量这阿恒,漆黑的眸子中满是惊奇,“阿恒,你方才是打喷嚏了?难不成你要伤风了,快让我把把脉。” 第250章 不怪岑郎君如此惊奇,实在是阿恒自幼体质便极好,除了任务或者战场上受过些外伤,从不生病,难得听他打了声喷嚏,哪里能不稀奇。 阿恒一把推开往自己身边凑过来的岑郎君,提着粽子便往院子里头走,路过陆离时,顺手将粽子丢入他怀中,便转身回了卧房,反手将跟在自己身后聒噪的岑郎君关在门外,快步走至桌边将今日陆今屿交给他的纸铺在桌上。 第136章 冰镇酸梅汤 这些时日,他趁着外出的时候,在红叶镇四周转了转,倒是摸清了这纸头上的一些东西,上头那些圈圈点点的,有些是镇子外头的地点。 那些地点有个共通之处便是,都藏在林子深处,极其隐蔽,是个藏人的好地方,阿恒手指点着桌面,沉思了许久,打算这几日寻个时间去那处瞧瞧。 他估摸着这纸头上,用朱笔圈住的应当都是地点,阿恒匆匆将这泛黄的纸卷起塞回怀中,起身匆匆朝屋外去了。 谁料才拉开门,岑郎君便从外头跌入,他下意识一把扶住门框才幸免遇难,“你怎的一声不响就开了门?” 闻言,阿恒掀起眼皮,扫了他一眼,“你若无事,不如去帮我寻一张寒洲的地图来。” 阿恒声音不小,连坐在院中,捧着一只粽子吃得正欢的陆离都听见了,当即动作一顿,眼中带着一点疑惑,寒洲隶属北疆,是表兄的封地,阿恒是父亲手下的人,陆家军驻扎在肃城,虽同红叶镇离得不远,却隶属彭城,与北疆毫无干系,他为何要寒洲的地图。 “你要寒洲的地图做甚?”岑郎君同样好奇,毕竟他二人来此便是全力配合陆今屿,如今瞧着好似他得了郎君什么吩咐。 “你找来便是,问这么多作甚,我有事出去一趟,晚些回来。”说罢,阿恒快步从岑郎君身边跃过,匆匆朝外头去了,他打算今日就去那纸上标注的其中一处去瞧瞧。 落在身后的岑郎君瞧着他消失在门后的背影,垮了张脸,扭头冲着陆离委屈巴巴道:“阿恒长大了,有自己的秘密了。” …… 次日一早,沈之禾早早将昨日包好的粽子,放入大铁锅中煮着,铁锅上头架着蒸笼,里头蒸了不少青团,虽说自打昨日下午开始,她便拽着陆今屿同王二娘一起包粽子,但三个人能包的总归有限,一个下午连带着一个晚上,才堪堪包了二百个。 更不用说那青团了,那青团还是寻了一品轩的苏娘子,找了些人手,一同帮着包的,毕竟这青团也是算是糕点,往后就算自己味仙居中不卖,也能放在一品轩中卖。 青团除了馅料复杂了些外,做起来并不难,冷热都能吃,况且从昨日来看这红叶镇里头爱吃的人实在不少,女子大多爱豆沙馅的青团,男子大多喜欢咸蛋黄肉松。 昨日那些食客吃过后,有人当时就同她预定了但青团的礼盒,所以今日准备的青团,要比昨日多上不少。 味仙居外头用油布搭起来的棚子还未撤掉,沈之禾几人才将炉子,铁锅并蒸笼一同搬到外头,便瞧见昨日的那张桌子前排了好些食客。 估摸着是昨日来得晚,没买着,所以今日便早些来排队了,瞧着今日是比昨日多了五十几个粽子,可今日来得食客也比昨日要多上不少,这二百来个粽子不过半个时辰就卖空了。 那些食客大多都是单买粽子,粽子卖完,沈之禾早前特意同陈大爷定制的礼盒也没用上几个,不过今日之后这粽子她也不打算卖了,节令吃食,若是常卖就没有寓意了。 转眼已至八月份,天气炎热了起来,沈之禾也换上了单衣,也不知是不是因为天气炎热,自打入了夏后,这味仙居的食客便少了些。 沈之禾坐在柜台后头,瞧着外头寥寥无几的街道,烈日炎炎,树上的知了发出几声有气无力的叫声,带着热气的风吹在人身上,令人昏昏欲睡。 连带着红叶镇 街道上的小摊贩也少了不少,码头上也是一边寂静,大约要到申时之后,街上的人才会多起来,毕竟午间实在太热了,如今除了用冰便再没了其他解暑的法子。 不过她倒是做了不少冰镇的饮子,所以味仙居的暮食生意还好些,可对面的沈记酒楼便真是门可罗雀了。 自打几月前沈大郎被抓后,这酒楼的生意便一落千丈,王娘子接手后,也不知从哪寻了不少年岁不大,却姿容极好的少年少女,穿得清凉,倒是引了不少食客过去,苟延残喘了些时日。 可那酒楼的吃食实在普通,翻来覆去也就那些大鱼大肉的,天还不热时还好些,这夏日炎炎的,本就没什么胃口,哪里还能吃得下这般油腻的吃食,这不哪怕有这些少年少女,也无人上门。 沈之禾收回望着那处的视线,捞起一旁的扇子扇了几下,还觉得热得很,便撑起身子,往后头去了,今日自己煮了不少酸梅汤,挂在水井中镇了不少时候,在往里头加些冰,估摸着味道会更好。 她一手捏着扇子,步履匆匆朝后院水井处走去,才推开门就瞧见陆今屿带着休息在家的沈之安,仰躺在葡萄藤下的躺椅上。 说来也奇怪,这人伤势早好了,连许久未见的陆离也回来了,可这人决口不提自己要离开一事,每每自己要同他说,想让他离开,他要么发烧,要么头疼,便一直住到了现在。 正好之安也大了,同自己住在一处也不合适,便只好让人将那空着的一间堆着杂货的屋子收拾出来,请人又砌了一个炕头,让他俩住在一块。 第251章 “小娘子,今日可有煮什么解暑的饮子?”说曹操曹操到,陆离从小院墙头一跃而下,脸颊通红,额头布满细密的汗珠。 自打晓得陆今屿住在此处后,陆离便日日都来,偶尔还宿在她这味仙居中,这陆家的两兄弟实在让人费解。 “同你说了多少次了,不要翻墙。”瞧着陆离一屁股坐在自己身旁,陆今屿嫌弃极了。 “就是,墙头那颗桃树都要被你踩死了,来年春日你可别想再喝桃花酿了。”端着紫苏桃子姜的竹楹从灶房出来,身后跟着端着酥山的凌七,正好瞧见陆离从墙头跃下,附和道。 是了,这几个月中,沈之禾瞧着竹楹同陆离两人的相处,察觉到竹楹早早就与陆离相识,便诈出她是陆今屿手下,她原是十分生气,但吴家那回,若身旁不是竹楹,自己恐怕早就中了招。 看在几人认错态度极好,加之自己同陆郎君关系暧昧,虽未明说,但也同情侣差不了多少,这事便也就不了了之了。 “小娘子,你瞧竹楹她老是凶我!”陆离脸一垮,耷拉着眼睛苦哈哈地开口。 闻言,沈之禾无奈一笑,“莫急,今日煮了不少酸梅汤,少不了你的。” 说罢,她快步走到水井边,将挂在里头的酸梅汤取出,让竹楹唤了正在屋中做女红的两位娘子出来,这味仙居中几人,唯有这两位娘子会些女红,几人的荷包或是破损的衣服边都是她二人缝缝补补。 不过片刻,几人便一同来了。 陆离一眼瞧见凌七手中的酥山,好奇极了,以往在京中虽见过不少吃食,但这等摆在碗中,像雪山似的冰饮,自己还是头一次见,当即迫不及待接过凌七递来的酥山。 只见那青瓷色的碗中卧着小山似的碎冰,底部是乳白色的牛乳,山体上点缀着桃酥的碎屑,顶部淋上一层桃粉色的果酱,瞧着就十分诱人。 鼻尖一动,李子酸甜的滋味直直钻入鼻中,陆离抓起勺子挖了一勺,飞快塞入口中,那冰凉的感觉冻得他一个激灵,半晌那牛乳的滋味才在口中弥漫开来。 不同于沈之禾早前做过的红豆牛乳羹,那香香糯糯的滋味,这酥山冰凉爽口,里头的牛乳还带着甜味,上头用李子酿制的果酱,酸甜可口,用来降暑极好。 那一份酥山,分量不大,陆离不过三五口的功夫便吃得干干净净,他瞧着自己跟前空无一物的碗碟,抬头眼巴巴地望向沈之禾。 却见她冲着自己摇了摇头,“这酥山太凉不可多吃。” 虽有些不舍,陆离倒也算听话,便捧着用井水湃过的酸梅汤喝了一口,沈小娘子煮的酸梅汤都与旁人不同,外头的酸梅汤总有些涩,而她煮的酸甜可口,还带着桂花的清香。 瞧着几人默不作声,埋头苦吃的模样,沈之禾便晓得自己做得解暑饮子十分成功,今日暮食便能卖上了。 正好今日晨起,郑叔送了不少个头极大的虾来,她瞧着那笼子里头好像还有不少花甲,正好做个白灼大虾,配上她秘制的调料,再将那花甲煮熟后,加上她调制的料汁,腌制小半个时辰,便是一道鲜美的捞汁花甲。 再拌上一道黄瓜与莴笋,清清爽爽的正适合夏日吃。 到了未时三刻,天边的日头没这么晒人了,红叶镇的镇民才陆陆续续从家中出来,三三两两聚在一起,打算去味仙居吃上一顿暮食。 昨日听沈小娘子提起,今日好像会推出新品吃食,似乎是冰饮,红叶镇地处大邺最北边,冰块还算是比较常见,不过也只有富贵人家才用得起冰块降温,他们竟不知这冰块还能用来做吃食,自然是要去尝尝的。 不一会儿,味仙居中便坐满了人,有些来得晚的,瞧着屋中没了位置,心中一阵遗憾,正打算离去,却瞧见往常日日都在灶房里头的凌七,搬着一只木桶从味仙居里头出来,隐约闻到一股淡淡的酸甜的滋味,实在令人开胃,原本想走的脚,一时间挪不动了。 “郎君,这里头装得是什么吃食?”前头布庄的肖娘子是味仙居的常客,往常日日都来这味仙居吃暮食,今日自己布庄忙,耽搁了些时间,来晚了一小会,没成想,这味仙居便坐满了人。 她原本心中想着今日是吃不上这味仙居的饮子了,本想着回去让自己厨子煮个绿豆汤解一解暑气,可才转身,从味仙居门口传来的那股子酸甜的滋味,便绊住了自己的步子,肖娘子实在好奇。 凌七一边将手中的木桶放在门前的桌上,扭头唤了身侧的竹楹,去小院里头那些竹筒来,这才笑着同肖娘子解释,“娘子,这是东家今日煮的酸梅汤,她说这铺子座位有限,便让我搬出来,在外头卖。” 闻言,肖娘子心中大喜,“这酸梅汤多少银钱一碗?” “你若是要加冰的话十文钱一碗,不加冰便是八文钱一碗,食肆内今日还推出了冰饮,名为酥山,是用碎冰、牛乳蜂蜜还有果酱所制,一碗二十文。”凌七掀开木桶上的盖子,那酸梅汤酸甜的滋味愈加浓郁,光闻着就让人口齿生津。 肖娘子听着这价格也不算贵,当即从荷包中数出三十枚铜板,虽凌七口中所言那酥山,听着好似也十分不错的样子,但她想着总归还得坐在食肆里头吃,那口味才会好些,毕竟外头天气炎热,估摸着这酥山还没拿到家,半道上就得化了,“给我来三碗加冰的。” “好勒,您稍等。”话音一落,凌七取过三只竹筒,将里头灌满,随即又取了一个模样奇特的匣子,往里头装了好些冰块,一边装着一边同身侧的肖娘子道,“娘子这是我们味仙居特制的木匣,冰块放在里头不会化开,明日我让扈娘子去取。” 第252章 听着此言,不仅肖娘子有些稀奇,连带着正排着队的食客都有些好奇,实在是从未听过还有什么东西能保着冰块不化开的,一时间,除了实在囊中羞涩的,几乎都买了加冰块的酸梅汤,同样不过一个时辰,那两大桶酸梅汤卖得干干净净。 而味仙居里头的食客,瞧着沈之禾难得出了新的菜色,便都点了一份尝鲜,那白灼大虾,味道鲜甜,搭配这沈之禾特意调制的蘸料,酸辣开胃,还有那捞汁花甲,花甲肉质鲜嫩,嚼劲十足,又吸饱了鲜甜中带着微辣的汤汁,香得能让人连吃两大碗米饭。 有些瞧着 没位置,嫌天气热不愿在外头等的,便寻了扈娘子,打包了一份捞汁花甲,又或是打包一份白灼大虾,加上沈之禾特制的料汁,直接带着回家去了,反正这两种吃食,本就是冷着吃才好吃。 那头王记酒楼中,王娘子坐在窗前,瞧着味仙居宾客满座的模样,眼中满是阴沉,她忽然想起前几日孙琴特地上门同自己说的事,突然便有些心动。 与此同时,养好伤的沈之垣,怀中不知藏着什么东西,鬼鬼祟祟地从赌坊后门钻入,掀开门帘偷摸着瞧了眼里头,随即取过一只茶壶,从怀中取出一个纸包,掀开盖子将里头的粉末倒入其中,搅匀后盖上了盖子。 第137章 捞汁花甲 赌坊里头喧嚣阵阵,早前同沈之垣起过争执的两人,围在赌桌前,正赌得急头白脸,口干舌燥的,瞧着身后有人递了一杯凉茶来,瞧也不瞧便接了过来,一口灌入腹中。 眼睛依旧直勾勾地瞧着赌桌上的牌九,片刻之后,忽觉腹痛难忍,只觉得是自己吃坏了肚子,可眼下庄家又要开盘,实在不舍离开,便想着再忍上片刻,等着开了盘,自己赢了钱,再去如厕。 哪知顷刻之间,那两人竟喷出一口血来,下一瞬便倒在了地上,惊得那庄家手中的骰子筒砸在了地上,周边几人发出一声惊呼。 只瞧见那两人倒在地上,站在边上的几人也不敢靠近,只瞧着他两人在地上不停地抽搐,半晌才有人反应过来,高声叫着唤人去前头的德春堂,请个大夫来。 与此同时藏在人群中的沈之垣,垂着头,嘴角勾起一抹阴狠的笑意,提着方才那只茶壶,小心翼翼朝赌坊外头去了。 一时间,那赌坊里头一片混乱,报官的报官,请大夫的请大夫,倒是给了沈之垣逃跑的好时机,他匆匆从门口离开,寻了一处角落,将那茶壶杂碎藏在了角落中,这才悠闲自得地往家去了。 自以为自己做得天衣无缝,却不晓得,早就落在一人眼中。 那人藏在暗处,眸光一闪,抬脚便朝孙县丞府中去了。 “你可瞧清楚了?那姓沈的小子,确实投毒了?”孙家书房中,孙县丞站在桌前,正练着字,听着此言,手中动作一顿,心中一喜,抬头望向堂中那人。 “小人躲在暗处瞧得清清楚楚,姓沈的那小子,偷了您给孙琴的毒药,带到了赌坊,下在了那凉茶中。”那人垂着头,将方才自己所见如数说与孙县丞听。 闻言,孙县丞将手中的笔放下,在书房中绕着圈,面色的喜色藏不住一点,毕竟沈大郎被关了这么些日子,虽没怎么用刑,那瞧着他那样子似乎是熬不住了,他多活一日自己便多一份危险。 但自己又实在寻不到要他命的理由,原先只想忽悠着孙氏去味仙居中投毒,可谁直到那孙氏瞧着是个泼妇,实际却是个胆小的,几个月过去了,竟毫无进展,自己又不敢逼沈大郎逼得太紧,生怕他没撑住,将他在寒洲外头私炼兵器的事情全撂了。 正是一筹莫展的时候,如今倒是好了,沈家那小子亲手将把柄送到了他手中,想来沈大郎应当十分乐意用自己的命去换他儿子的命。 待此事解决后,他便要想个由头从红叶镇脱身,想来京中也算是准备的差不多了,也不晓得林家那三兄弟去了何处潇洒,自打三月前从吴家寿宴离开后,自己便再未见过他三人。 说到吴家,那吴永实在是烂泥扶不上墙,自己都如此为他铺路,帮他寻了强劲的迷情香,他都没法将沈家那小娘子拿下,反而还把自己搭了进去,不过好在,自己从吴家捞了不少银钱,那些铁器几乎都是吴家从外头买来的。 如今有了能拿捏住沈大郎的把柄,他倒也不急着去县衙狱中寻他,抬手唤来手下,让他去味仙居门口盯着,毕竟早前林家那位侧妃同自己说,要寻个机会,让陆世子,再回不去京城。 眼下自己在红叶镇的日子也算是屈指可数,自然是要给林家卖个好,帮那位侧妃将陆世子处理了,日后,林家扶持的那位皇子登了大统,他们孙家自然也是前程无量。 且不说那头孙县丞做着白日梦。 游鱼巷,味仙居门前。 远远的驶来一辆马车,瞧着外观朴素大气,却十分眼熟,随着车马的晃动,车子角落上挂着的铜铃,发出清脆的响声。 不过片刻,那马车便停在了味仙居门前,那赶车的车夫从马车上一跃而下,手脚利落地从车辕上取下一把木制的小马扎,瞧着放得稳稳当当了,这才伸手掀开车帘。 头先下来的是一位年岁不大的丫鬟,头上用红色绸子绑着双髻,绸子下头还坠着两枚小巧精致的银铃,脸圆圆的瞧着十分讨喜,随着她的动作,银铃声清脆悦耳。 她站在马车边,伸出手,不一会儿,一只白皙如玉的手掌从马车内探出,随后一位头戴金簪的小娘子从里头钻出,那通身的气派瞧着就不似寻常人,她伸手扶住那丫鬟的手,一手提着裙摆,小心翼翼地踩着马扎,从马车上下来。 第253章 待她站定后,这才抬头仔细打量着眼前的瞧着不够两层楼的食肆,心中不由暗自嘀咕,这么小的食肆,连京中的茶楼都比不上,能有什么好吃的,竟能让莹姐儿这般念念不忘。 是了,那日之后,周老便让周莹去了京中,想着给陆家送个信,再同陆今屿的阿娘说一说他的近况,让她莫要担忧,最迟今年年底,他们母子便能团聚。 而这位少女便是陆离的嫡亲妹妹,陆今屿的表妹,这几人自幼一同长大,说是亲兄妹也不为过,这不周莹在京中走不开,而她又十分好奇周莹同她说过的味仙居的吃食。 正好她也想阿爹跟阿兄了,又听着莹姐儿同自己说,她那表兄好似对那味仙居的东家十分不一般,更是抓心挠肺的好奇,这不姑母才写完给表兄的信,她便自告奋勇,想来送信。 谁晓得她才说出口,便被阿娘一口回绝,说自己一个姑娘家,恐路上不安全,便想着让家中的仆从跑上一趟。 她自是不依,便连夜偷了书信,带着自己院里的丫鬟同小厮偷跑了出来,因害怕阿娘将她抓回去,一路上都不敢停,这也走了小半个月才到这红叶镇。 好在这味仙居,随意寻了个人就知道,总算赶在午食前寻到了味仙居所在,原以为能让莹姐儿念念不忘的食肆,总该是一座极大的酒楼,她瞧着眼前这座两层小楼多少有些失望。 “你这小娘子怎么回事?这马车挡在人家食肆门前,人家还做不做生意了?”难得下工早的肖娘子,领着自己闺女,匆匆赶到味仙居门口,便瞧见一辆马车堵在门前,那主仆三人站在门口也不知道在想什么东西,一动不动。 昨日她一家三口尝过那酸梅汤后,顿时被那冰凉酸甜的滋味征服,一日一早茵姐儿便闹着要来味仙居吃午食,正好自己也有些时日没来过味仙居了,今日便紧赶慢赶,总算是将活做完了,本想着来尝尝昨日没吃上的酥山,可才走到巷子口,就瞧着这三人将味仙居的大门挡得严严实实。 这不明摆着影响人家沈小娘子的生意吗。 “是啊,若是上门吃饭,便让你那仆从将马车停到码头那处空地上去,堵在这门口是怎么回事?” “也就是今日沈小娘子还没将那酸梅汤搬出来。” …… 一时间谴责声此起彼伏,陆袅回过神来,扭头瞧了眼,果真自己那马车将味仙居门口挡了个严实,顿时脸一红,催促着陆川赶紧将马车拉走,自己领着桃溪匆匆钻入食肆。 她原以为这食肆瞧着不大,里头估摸着也不会太好,可进来才发现,里头桌椅摆得整整齐齐,桌面干干净净,没有半点油污,她寻了一张靠窗的四人桌领着桃溪往那处去了。 陆袅想着反正也到了红叶镇,那两位兄长就在镇子 上,也不会跑,便不急着去寻,这小半个月来,自己舟车劳顿了都没正经吃上一顿饭,不如先填饱肚子再说。 “小娘子瞧着面生,可是头一次来味仙居?”扈娘子手中拿着菜单,笑意盈盈地站在陆袅身旁。 闻言,陆袅抬头上下打量了扈娘子一眼,觉着她年纪有些大,应当不是莹姐儿口中的沈小娘子,便点了点头,“我从外地来,来此处寻亲,正巧沿路听闻红叶镇的味仙居味道极其不错,便想着来尝尝。” “那小娘子可是来对了地儿,我们味仙居的招牌菜有捞汁花甲,白灼大虾,腌笃鲜,面包羊腿,地锅鸡以及大盘鸡,这是菜单,您瞧瞧。”扈娘子笑着将手中的菜单放在陆袅跟前。 陆袅接过菜单,被那入手的分量一惊,掀开一瞧,里头图文并茂,一眼就能瞧出那菜的模样,心中倒是有了几分惊奇,这种画着图的菜单她还是头一次见,她一页页的翻着,点了一道腌笃鲜,捞汁花甲,凉拌莴笋,外加一道上汤送菜。 翻到最后瞧见竟还有冰饮,抬头瞧了眼对面闻着后头传来浓郁的香味,不停吞咽着口水的桃溪,抿唇一笑,又点了三份酥山。 陆袅点完吃食,不过一小会,便瞧见早前时常跟在表兄身旁的婢女手中端着托盘,上头摆着三份形似雪山的吃食,快步朝自己这桌走来,她眸子瞬间瞪大,心中暗道一声,果真如莹姐儿所言,表兄对这位味仙居的是沈小东家,十分上心么。 才从后院绕出来的竹楹,远远就瞧见坐在窗边的陆袅,倒是无甚意外,毕竟她前脚刚从京城离开,后脚书信便到了世子手中,估摸着也就这几日要到了,本让人在镇子口守着,也不知怎么的竟没瞧见袅姐儿,让她直接摸到了味仙居门上,不过也好,倒省了他们去寻她的功夫。 眼下正是忙得时候,竹楹也没空同陆袅细说,只将手中三份酥山放在桌上,同她说了一句吃完后,莫乱走动,便去给其他桌上菜了,这几日食肆里头的酥山卖得极好,几乎每一桌都会点上一两份,不过这东西做起来也不难,沈小娘子一下子便会做上不少,放在用冰做的盆子中冻着,待到有食客点了,便挖出一些,撒上一些桃酥的碎屑,再淋上果酱,便能端出来了。 瞧着面前小小的一堆酥山,陆袅稀罕极了,扭头扫过四周,发觉似乎每一桌都有着一碗酥山,想来味道应当不错,正打算尝一口时,便听得对面传来一声闷响。 第138章 白灼大虾 那动静不小,不仅陆袅抬头瞧了过去,连带着周边的食客都循着声音瞧了过来,只以为是有不长眼的人上门来闹事。 第254章 抬头才晓得,原是跟在那面生的小娘子身边的丫头,不知怎么的从凳子上滑落,眼下正红着脸一骨碌地从地上爬了起来,冲着自家小姐讪讪一笑。 瞧着桃溪的动作,陆袅脸上露出些许疑惑,“你怎么坐着还能摔倒?” 桃溪自幼便跟着自己一同长大,两人名义上是主仆,实际同姐妹也差不了多少,往常在家中便同坐一桌吃饭,虽晓得她是个毛手毛脚的性子,但在外头还是很少出错,怎的今日坐在凳子上还等摔下去。 她没瞧见,但一旁的竹楹瞧得清清楚楚,坐在陆小娘子对面的丫头,瞧见酥山时便面露好奇,不待陆小娘子尝上一口,她便迫不及待端起那装着酥山的竹碗,挖了一大勺塞入口中,下一秒便瞧见她瞪大了眸子,捂着嘴从凳子上跌落。 估摸着是没怎么吃过冰饮,一下子塞了一大口,冻了牙,但那酥山的味道实在好,又舍不得吐出来,纠结之下,身子一动便不小心从凳子上摔了下去。 事实也同竹楹猜的差不离,桃溪惯常跟着陆袅也算是见识了不少,这味仙居的冰饮还是头一次见,以往在京中虽也瞧见过不少饮子,但大多都是酸梅汤,绿豆汤或者百合汤之类的。 京中冰块价高,外头那些卖饮子的摊贩大多也不舍得加冰,基本都是用井水湃上半日,陆府虽用得上冰,但也无人会用冰块做吃食,不过就是冰镇些瓜果之类的。 桃溪又是个好吃的性子,往日在京城那会瞧见新的吃食,都想着要尝尝,这不这么些年,陆府给的工钱不少,她却没省下几个银钱,平日里全让她买吃食用完了。 今日瞧见这新奇的吃食,自然是要尝尝,方才隔着竹碗,只觉得透着丝丝凉意,这几日又正好是红叶镇最热的日子,她在外头走了半日,热得脸都红扑扑的。 味仙居里头倒是凉快,沈之禾早早就就让人在食肆的四个角落放了几个用来装冰的铁盆,这回里头装满了冰块,化了便让扈娘子换上新的,因此红叶镇的食客大多愿意到味仙居里头来吃午食。 天热贪凉,桃溪抓着勺子就挖了一大勺到口中,随着冰凉的感觉直冲脑门,紧接着便是一股浓郁的奶香在口中散开,那酥山冻牙,本想着吐出来,但那酥山除了牛乳的香味,还带着李子果酱的酸甜,味道实在好,便也舍不得浪费,身子扭动之下,一不留神便从凳子上滑落了。 桃溪艰难地将口中地酥山咽下,缓过神来,抬头瞧见正满脸震惊盯着自己的陆袅,嘿嘿一笑,“小姐,您快尝尝这酥山,且小口尝,不然实在冻牙。” 瞧着她那副模样,陆袅哪里还不晓得,也不再管她,捏着勺子挖了一小勺洁白中带着奶香的酥山,微微一抿,顿时眸子一亮,冰凉爽口,里头带着浓郁的奶香,那棕色的碎屑带着芝麻的香味,这味道竟比自己在京中莲香楼吃过的甜品味道还要好上许多。 难怪那丫头冻倒了牙也舍不得吐,也难怪莹姐儿对着味仙居的吃食念念不忘,不过也说不准,只是这小娘子做甜品的手艺好些,其他的不过尔尔,毕竟吃食这种东西总得吃到嘴才晓得味道究竟如何。 她正想着,一股子浓郁的鲜香从后头的灶房传来,闻着那味道似乎是鱼鲜的吃食,那鲜味里头还带着一点辣味,实在诱人得很,别说桃溪了,连她都不住地吞咽着口水。 陆袅偷偷瞧了眼周边的食客,这才发觉他们同自己如出一辙的模样,瞧着那墙上的小窗子,望眼欲穿。 待到陆川将马车寻了一处客栈挺好后,回到味仙居,陆袅同桃溪桌前的酥山早就吃得干干净净,有额外点了一壶薄荷荸荠饮。 那饮子是沈之禾用自家小院中种的薄荷草,碾碎出汁,再同切得碎碎的嫩生生的荸荠混在一起,那荸荠是苏大娘一早送来的,嫩得很,指甲稍微一用力就能掐出一手的汁水。 荸荠味道清甜,汁水又多,用来做饮子刚好,里头配着薄荷的清凉爽口的汁液,哪怕不加冰,就这么吃着都有一股凉爽的感觉。 味仙居的食这几日除了会点上一份酥山,这薄荷荸荠饮便就是他们常点的吃食了。 陆川来得时间将将好,他才坐下一盏茶的时间,陆袅点的捞汁花甲同白灼大虾便由王二娘端了上来,那捞汁花甲满满一盆浸泡在深色的汤汁中,除开酸辣的汤汁味,便只余一点花甲的鲜味,倒不如方才那股子鲜香浓郁,陆袅心下有些怀疑。 眼下食肆正是忙的时候,王二娘将手中的吃食放下,转头就走。 “哎,这位娘子,我们并未点虾,是不是送错了?”陆袅瞧着王二娘要走,赶忙高声唤住了她。 闻言,王二娘脚下步子一顿,扭头细细打量了这发间簪着一支金簪的少女,确实是方才在后院陆小郎君所言之人,摇了摇头道:“没送错,这是陆小郎君让我跟您送来的,您慢吃。” 与此同时,后院灶房中,陆今屿穿着一身粗布麻衣坐在灶膛后头,帮着沈之禾烧火,这些时日下来,旁的不说,如今着陆世子烧火的功夫是炉火纯青了。 他瞧着灶膛中的炭火,一边同沈之禾解释着那姑娘的身份,毕竟这也无甚好瞒着的,“阿禾,前头那位姑娘名唤陆袅,是陆离一母同胞的妹妹,是个坐不住的性子,这回是偷偷从家中跑出来的。” 陆今屿顿了顿,似又想到一事,又再开口,“袅姐儿同莹姐儿关系极好,是一同长大的好闺友,我估摸着是莹姐儿同她说了你,她才偷摸着从京中跑了出来。” 第255章 该说不说,陆今屿猜得极准,事实便是如此。 “原是如此,难怪呢,她也不晓得你二人在我这,便眼巴巴地跑来了。”闻言,正切着腊肉的沈之禾抿唇一笑。 早前她还觉着奇怪,陆袅虽风尘仆仆的模样,但瞧着气度不凡,虽说她这味仙居如今有了几分名气,但总归还只是在红叶镇同宁湖府罢了,这小娘子瞧着就是从大州城来的,怎的直接就寻到了自家门上,原是阿姐在京中替自己宣传。 说来也难怪,自打那日雨夜之后,自己便在未见过阿姐,原是去了京城,老师也真是的,同师娘也来了好几回,竟一次也未同自己说,自己要晓得阿姐去京城,总要做些零嘴,让她带在路上吃。 不过好在,阿姐总归会回来的,到时候再多做些她喜爱的吃食便好了。 沈之禾将腊肉切成一指宽的厚度,放入水中泡着,毕竟这腊肉用盐巴香料腌制了大半年,若不用水泡上一小会,将里头的咸味泡掉些,一会做腌笃鲜,那汤的味道就会太咸。 她取过今日一早郑叔送来的排骨,大约是晓得沈之禾要用这排骨做腌笃鲜,郑屠特意挑了不少仔排,那是排骨里头最好的部位,相较于其他的价格也要贵上不少,用来做腌笃鲜最合适了。 如今味仙居中连着沈之禾正经统共两个厨子,凌七更擅长做鱼鲜的吃食,因此如今味仙居里头的鱼虾都由他来做,沈之禾便是研究些新的菜色,例如捞汁花甲,以及夏日里头解暑的饮子。 王二娘虽也会做些吃食,但她总担忧自家阿娘会上门寻麻烦,故而更愿意给一品轩做些糕点,反正如今也没人晓得那一品轩背后是沈之禾。 不过味仙居实在忙不过来的时候,王二娘也会帮着两人备菜。 已是夏日,这会子山上的春笋早便没了,但好在山脚下还有些苦笋,虽带了些苦味,但只要处理好了便能同春笋一般鲜美,这对沈之禾来说不难。 她从竹筐中取出一颗个头极大的苦笋,剥去外皮切成滚刀块,冷水下锅,别瞧着只是简简单单地焯遍水,实际还有掌握着火候同焯水的时间。 若是火候不到,亦或是时间不够,那苦笋的苦味便去不掉,若是火候过了,亦或是焯水的时间太久,那笋便老了,吃起来软塌塌的不够脆爽。 待到苦笋焯过水后,将泡在水中的腊肉捞起,沥干水后,同用加了黄酒的葱姜水腌制去腥的排骨,一同下锅煸炒,瞧着边缘微微泛起一点焦黄,这才加水转入砂锅中炖着。 这几日天热,不说外头那些食客,沈之禾自己的胃口都不大好,味仙居里头那些地锅鸡大盘鸡都不如之前卖得好,不过这腌笃鲜同捞汁花甲倒是卖得不错,几乎来得食客都会点上一份,自己早前腌得腊肉都快用完了,这天热也不适合腌肉,只好每日限量十份。 一日十份哪里够,这味仙居每日的食客少说也有几百号人,引得那些食客日日缠着沈之禾,让她今年冬日里多腌制些腊肉。 不过她原本也打算今年冬日里多腌些腊肉,她还打算再让郑叔给自己多收些猪后腿,腌几条火腿,去年腌制的火腿,眼下还不能吃,估摸着还得到今年的冬日才行。 只瞧着那些食客对腌笃鲜的喜爱,估摸着一条火腿是不够吃的,不如明日便同郑叔提一嘴腌肉的事情。 她瞧着腌笃鲜在炉子上炖着,鱼虾那些吃食又是凌七在做,沈之禾便想趁着这机会将几人的午食做了,这几日天热,她瞧着之安同陆今屿胃口都不大好。 便想着今日做些开胃爽口的吃食,眸子一转瞧见竹筐中的小鸡崽,不如做个椒麻鸡,那吃食做起来简单,吃起来又清爽开胃,正适合夏日里没胃口的时候吃着。 且不说这头沈之禾忙着做椒麻鸡,膳厅里头陆袅瞧着面前那盘平平无奇的白灼大虾,又瞧了眼碟子边上那碗蘸料,心中万分怀疑,难不成就靠这一碗蘸料就能让这虾的味道变得美味起来? 她半信半疑地剥了一只虾,往那蘸料里头滚了一圈,塞入口中,才入口便瞬间瞪大了眸子。 第139章 爆鱼 那白灼大虾,瞧着简单,入口却是鲜甜的虾肉,外头裹着酸辣开胃的蘸料,让人十分过瘾,陆袅一颗接一颗的吃个不停。 且瞧着她这般模样,桃溪和陆离哪里还不晓得,着白灼大小味道不做,饿了这半日,这两人也顾不得主仆尊卑,尤其的桃溪,自幼长在陆袅身边,她筷子一伸就夹了好几只大虾在碗中。 悉悉索索地将虾壳全剥开,味仙居的白灼大虾用的是个头极大的河虾,是今日一早郑屠送来的,送来那会还是鲜活的,只要将那腥味去掉,只用清水煮这虾的味道也差不了。 待到桃溪跟前的碗中装了好些,她才停了手中的动作,她学着陆袅的动作,夹起一颗背部泛着红色的虾仁,往蘸料中滚了一圈,送入口中,那酸中带辣,又带着鲜香的滋味,让她愉悦的眯起了眸子。 陆袅瞧着她那模样,心中好笑,不过却也有些震惊,不曾想这边陲小镇,竟真有这般厨艺高超之人。 这些年她也算是吃过不少美味佳肴,京中的酒楼不说吃过全部,十之八九是尝过的,虾确实是寻常的大虾,但这蘸料自己还吃头一次见。 鱼虾腥味重,京中酒楼做这些吃食,大多用料重,要么红烧要么油焖,她还是头一次吃白灼大虾,原先还以为会是一股子腥味,如今吃着不仅没有半点腥味,还带着白灼虾特有的鲜甜。 第256章 再配上这酸辣开胃的蘸料,实在是美味至极,说起来,这蘸料味道也同自己以往吃过的不同,毕竟白灼的做法十分常见,那些蘸料大多就是加些酱油同盐巴。 也不知是这主仆三人饿狠了还是这白灼虾实在美味,不过一小会,一盘虾便吃得干干净净。 竹楹来上菜时,瞧着那空空如也的碟子了然一笑,她就说沈小娘子做得吃食味道时顶好的,无人能抵抗,不说陆袅这一桌,就瞧瞧边上那些几乎日日来吃的食客,哪桌能有剩菜,哪怕实在有人点多了,一时间吃不下,也会寻了扈娘子,要上一只打包盒,将那吃食带走。 “娘子再尝尝这腌笃鲜味道如何?”竹楹笑着将托盘中的腌笃鲜摆在桌上,便急着给其他食客上菜。 腌笃鲜是用腊肉排骨,竹笋以及百叶结所做,因着腊肉本身带着咸味,沈之禾再炖腌笃鲜的时候,便给盐给得极少,所以陆袅喝着汤,觉着那味道刚好。 她夹起一块腊肉送入口中,原本晾在屋檐下风干的腊肉,吸饱了汤汁,瘦肉酥香可口,肥肉肥而不腻,还带着竹笋的清香,一时间令人回味无穷。 难怪在京中那些时日,自己带着莹姐儿吃遍了各大有名的酒楼,她仍旧对这味仙居念念不忘,她这会儿倒是对沈之禾多了几分好奇。 抬头时,只瞧见对面那两人头埋在碗中,吃得一言不发。 知道晌午过后,味仙居里头的食客,才陆陆续续离开,后头忙了一上午的沈之禾,总算是得了空闲,眼下天热,光站在外头,人都能热得一身汗。 更别提在灶房里头忙里忙外的沈之禾几人,她扯着陆今屿快步朝小院走去,顺手扯下包着头发的布巾,露出底下被汗水浸湿的发丝。 陆今屿垂眸瞧着她狼狈的模样,心头微微一涩,快步走到水井边,提了满满一桶井水,从怀中取出一方干净的帕子,打湿后递到沈之禾手中,“阿禾,快擦擦。” “多谢郎君。”沈之禾仰着脸,笑着接过陆今屿手中的帕子。 天气炎热,衣服自然也穿得单薄了许多,沈之禾如今也就穿 了件轻薄的外衫,眼下汗湿了,露出里头藕粉色的小衣,陆今屿一垂眸便瞧得一清二楚,他撇开脸,不自觉吞咽着口水,喉结微动。 “阿禾,先去换身衣衫,再吃午食吧。” 闻言,沈之禾愣了愣神,这几日她做完吃食后,确实都会去换身衣衫,但这还是头一遭陆今屿提醒自己,她扭头瞧了眼,只瞧见他撇过头,耳尖带着微红,一副不敢瞧自己的模样。 这才反应过来,今日自己嫌热,图凉快,穿得衣衫十分轻薄,汗湿里头穿得小衣便瞧得清清楚楚,方才在灶房里头忙着还好,顾及不到,一抹红晕爬上了沈之禾的脸颊,她匆匆将布巾塞回陆今屿手中,飞也似的逃回了卧房。 回到卧房,她捂着自己通红的脸颊,回想着方才陆今屿通红的耳尖,她不自觉偷偷笑出了声,她在后世看过不少关于古代的小说,里头写着的那些男子大多在十四五岁时,家中便会给他们安排通房丫鬟。 可她方才瞧着陆今屿那反应,可不像是有通房丫鬟的样子,平日里除了周莹,自己便未曾在他身边瞧见过其他女子,沈之禾垂眸取过布巾擦了擦身子,偷偷笑了笑,扭头取过干净的衣衫,飞快套在了身上。 正系着衣服上的绳子,外头传来竹楹的高声呼唤,“娘子,有客至。” 闻言,沈之禾心中了然,想来是竹楹瞧着前头膳厅没了人,便将那位陆小娘子请到后院来了,她匆匆将衣带系好,一头乌发随意挽起个发髻,取过桌上的银簪,簪入发髻。 这才匆匆推门而出,只瞧见一位身着藕色上衣,下头配着一条同色长裙,发间簪着一支鎏金凤莲花簪子,唇红齿白,那长相瞧着倒是同陆离有几分相似,此时正拽着陆离,满脸愤慨不知在说些什么。 “你在此处吃得这般好,为何都不同我说,早知红叶镇有这般厨艺高超之人,我当日就跟着你们一同来了。”陆袅不敢在陆今屿跟前造次,便抬手掐住陆离,一把将他拽到小院门口,咬牙道。 早前她在京中,还同阿娘担忧他在这边陲小镇,日子过得艰苦,谁晓得他竟日日吃得这般好,还同家里诉苦,真是可恶至极。 自知理亏的陆离,心虚一笑,飞快转移话题,“袅姐儿,你可晓得前些日子,你阿兄差点丢了性命。那日大雨滂沱,我同表兄被人围困,若不是我机智,今日你便见不着我与表兄了。” “什么?何人如此胆大包天?”陆袅仔细辨认了一番陆离的神色,心知他没有欺骗自己,一时惊怒万分。 “还有是谁,自然是临安侯那位宠妾干的。”唤过沈之禾后,便又去膳厅端碗筷的竹楹,从两人身边路过,顺嘴道。 还记得那日自己瞧见公子,满身是血的倒在地上,若不是小娘子机谨,公子早就命丧黄泉了,那女人实在可恨,原先还以为她只是为了给自己的儿子铺路,可如今瞧着公子查出来的线索,倒是没有表面瞧得这么简单,她林家似乎勾结了孙家想造反。 沈之禾远远瞧着这兄妹两人站在一旁嘀嘀咕咕,疑惑地瞧了桌面的陆今屿一眼。 陆今屿坐在小院的石桌旁,替沈之禾倒了杯凉茶,随即轻声道:“他们兄妹二人自幼便这样,习惯便好,阿禾,我饿了,何时能吃午食?” 第257章 听着此言,沈之禾愣了愣神,扭头瞧了眼身侧的看似面无表情的陆今屿,眸中露出些许委屈,今日朝食吃得早,如今午时已过许久,倒是她倏忽了,“吃食已经做好了,我去唤了阿七来吃饭,竹楹,去前头将扈娘子唤来,吃饭了。” 说罢,她站起身子,匆匆朝灶房跑去,方才自己瞧着那兄妹俩唱戏似的变脸,竟忘了自己几人还没来得及吃午食,毕竟往常这个时候,陆离同竹楹早就嚷着饿了,可这会,他俩不知再同陆娘子说些什么。 不过片刻,她同凌七一人端着一只装满吃食的托盘,匆匆走到桌边,如今这味仙居的人口越来越多,这几人的胃口也大得很,好在她这味仙居每月纯利润都能有个一两千两银钱,多吃些也就多吃些了,沈之禾每日做得吃食分量都不少,就瞧着那一份椒麻鸡,便做了满满一大盘。 这椒麻鸡是用童子鸡,煮熟后剁成块,再用花椒加上各种调味料配成的料汁淋在上头腌制小半个时辰,如今正好腌制入味,一口下去,清爽开胃,不油腻,鸡肉鲜嫩多汁,带着麻辣鲜香的滋味,十足的开胃。 沈之禾今日还做了爆鱼,将一条七八斤重的大青鱼从中间劈开,去掉鱼身的大骨后,剁成大小均匀地块状,裹上加了鸡蛋的面粉糊糊,放入滚油锅中,炸到鱼块两面金黄,再捞起,控干油后,加入她的秘制料汁,腌制半个时辰,这爆鱼便做好了。 被料汁浸透的爆鱼,酥香可口,又带着清甜的口感,正适合这炎炎夏日,这不才端上桌,陆今屿便迫不及待夹起一块,那鱼块不仅外皮炸得酥脆,连带着鱼骨都极为酥脆,又吸饱了料汁,酥香入味,一块落肚后又夹了一块。 那模样瞧得陆离也顾不上同陆袅掰扯,飞快扑到桌边,夹起一块爆鱼塞入口中,鲜甜的滋味瞬间在口中爆开,实在太美味了,这吃食还是沈小娘子头一次做,这滋味竟一点不比味仙居的招牌菜差,不,应当说味仙居的吃食无论是招牌菜还是普通的菜,味道都极好,哪怕是寻常的菜色也比外头食肆或酒楼要好上许多。 瞧着几人狼吞虎咽的模样,沈之禾无奈抿了抿唇,心中暗道一声,看来这几人今日实在是恶狠了。 实则不然,陆今屿方才不过是瞧着沈之禾的注意力全然在陆袅身上,这才同她说饿了,而陆离同竹楹两人,那日吃饭不是狼吞虎咽,而王二娘凌七扈娘子三人几乎从不同陆今屿同桌,自己寻了一处空地便吃了起来。 而陆袅瞧着几人的模样,再嗅着那浓浓的香味,才吃过的午食,便又有些馋了。 第140章 紫苏桃子姜 午后的阳光穿过挂满了葡萄串的树叶,光影斑驳,微风浸润着冰块的凉意吹在身上,赶走几分夏日的炎热。 葡萄藤下的石桌上只剩了一块爆鱼,陆离抬头瞧了眼沈之禾同陆今屿,只见两人放下了筷子,瞧着是吃饱了的模样,当即抄起筷子就要将最后那块爆鱼夹入碗中。 谁料自己才将最后那块鱼夹到面前,一旁忍了许久的陆袅实在忍不住了,磨蹭着凑到陆离身旁,“阿兄,这鱼肉味道如何?” 实在是这桌上的吃食太香了些,加之陆离同竹楹那狼吞虎咽的模样,虽说这两人胃口一向很好,可她方才瞧得分明,连她那十分挑食的表兄,都就这菜吃了一大碗米饭,甚至连他在京中从不碰的鱼都吃了好几块。 话音一落,陆离警惕抬头,对上陆袅眼巴巴的模样,当机立断将那爆鱼塞入口中。 陆袅目露失望,心中暗道一声,待回了京中,自然要同阿娘告上一状,他连块爆鱼都舍不得留给自己,这种阿兄不如丢了算了。 想到此处,陆袅心中还是有几分委屈,自己千里迢迢从京城赶到此处,就为了给他俩报信,可他连一块爆鱼都舍不得让给自己,她无意识地扭头委屈巴巴地瞧了眼正打算站起身子的沈之禾。 还未开口,便听得跟在自己身后的桃溪开口问道:“竹楹姐姐,这爆鱼味道如何?可还有多余的给我尝尝?” 闻言,陆袅惊诧地扭过头,便瞧见桃溪直勾勾地盯着竹楹碗中剩下的那块爆鱼,这鱼肉实在是太香了,哪怕这爆鱼是冷食,她都能嗅到那股子鱼肉的鲜香,勾得桃溪不停地吞咽着口水。 “自然是不错的,沈小娘子的手艺那可是一绝,这爆鱼在油锅中炸得酥脆喷香,连带着里头的鱼骨都炸得脆脆的,再用小娘子特质的料汁腌制小半个时辰,这味道鲜甜可口,还带着一点麻辣,开胃下饭。” 竹楹往口中扒拉了一口饭,匆忙咽下后,侃侃而谈,再抬头便瞧见,对面那主仆二人眼中泛着绿光的模样,心中一惊,难怪方才陆离听见袅姑娘问他爆鱼的口味,匆忙将那鱼块塞入口中。 她小心翼翼端起面前的碟子,左右移动了几下,便瞧见那主仆二人的视线随着碟子上的爆鱼而动,她自然是不好意思学着陆离那番动作,直接将鱼块塞入口中,只好恋恋不舍地瞧了自己面前的鱼块一眼。 忍痛将碟子递给对面的主仆二人,那几人慎重的模样,好似在交接什么重要的东西,将沈之禾逗得笑出了声,难怪说这姑娘是陆小郎君的妹妹,竟同他如出一辙的好吃。 “小娘子若是爱吃,暮食我再多做些,扈娘子快些去屋里头搬两张椅子来。”也是她疏忽,方才光顾着几人的午食,竟让陆袅站好一会儿。 瞧着那主仆二人红扑扑,额间还挂着细密的汗珠,沈之禾又唤过王二娘,多取了几块冰来, 第258章 自己匆匆往灶房去。 这两人自京城来,一路奔波,舟车劳顿,估摸着也没好好歇息便来味仙居寻人了,沈之禾想着今日晨间做得饮子还有不少,正好端出来几人一遍谈事一边喝上几口。 再取上些自己前些日子腌制的紫苏桃子姜,还有一碟浅绿泛着透明的冬瓜糖。 这紫苏桃子姜便是摘得院子墙角那颗桃树上的毛桃,做法简单,不过费了些时间,起先要用盐将桃子外头那层绒毛清洗干净,也就是如今味仙居赚了不少银钱,倘若是早前她还在摆摊时,这紫苏桃子姜是万万不敢碰的。 旁的不说,单就头一步用盐去掉外头那层绒毛,沈之禾便舍不得,毕竟大邺的盐价格还是较高的。 将桃子搓洗干净后,也不用去皮,直接切成块状,加入糖与盐腌制小半个时辰,将毛桃本身的酸涩去除后,洗净备用,再加入一早备下的子姜片,与紫苏水,一同装入洗净的瓦罐中,加入一碗糖水,最后再加些米醋,腌上一日。 待到想吃了便取上一些出来,装个小碟子,泛着紫粉色的桃子片,瞧着格外诱人,若是贪凉,里头再加些冰块,桃子清脆爽口,酸中带甜,带着紫苏独有的香味,正适合这炎炎夏日。 沈之禾瞧着陆今屿扎了好几块桃子,也没碰那淡黄色的子姜,心下了然,露出一抹狡黠的笑意,取了一根干净的竹签,扎了一小块子姜递到他唇边,“郎君尝尝,这子姜的味道比桃子还要好些。” 闻言,陆今屿垂眸瞧了眼身前笑得像只小狐狸似的沈之禾,无奈勾了勾唇角,顺着她的意思,咬下了那块子姜,原以为入口会是生姜的辛辣,小心翼翼咬下一口,这才发现,这生姜被腌制的刚好,去除了它原本的辛辣,留下一点清甜,还带着紫苏的清香。 方才皱起的眉头,瞬间舒展开来,陆今屿笑着同沈之禾道:“桃子酸甜爽口,子姜爽脆倒是一道极为开胃的小食。” 说罢,陆今屿扭头瞧了眼身侧吃得正欢的陆袅,无奈扶额,想来也正常,阿禾的手艺,毕竟是有目共睹的,且不说宫中御厨,反正京中那些酒楼的厨子的手艺是比不得她的,“袅姐儿,来红叶镇难不成就是为了来吃的?” 这会儿陆袅口中正叼着一块冬瓜糖,听着陆今屿所言,讪讪一笑,匆忙将口中的糖吞下后,冲着一旁的桃溪伸出了手。 几人便瞧见,还在不停往口中塞着桃子姜的桃溪,从袖袋中取出一封信,递到陆袅手中,随即伸长了手臂,捞了一块桃子糖水到自己跟前,心中暗叹一声,这两位公子在红叶镇过得是什么快活日子。 这沈小娘子的手艺也太好了些,且不说方才的爆鱼,就单说眼前这蜜饯与糖水,若是放在京中的莲香楼卖,少说得要一百来文银钱。 接过桃溪递来的信封,陆袅瞧了眼沈之禾,一时间有些迟疑。 见此,沈之禾站起身子,同陆今屿说了句灶房中还有些事,便要走,却被他抬手拽住。 “阿禾不是外人,你直接说便是了。”大约是瞧出了陆袅的心思,陆今屿抬手从她手中取过信封,顺手便拆开了。 “对啊,袅姐儿,要说起来,沈小娘子还是表兄的救命恩人呢。”陆离口中叼着块冬瓜糖,揶揄地瞧了陆今屿一眼,含糊不清道。 瞧着两位兄长极为信任沈之禾的模样,陆袅便将如今京中的局势同两人说了明白,只道是如今林家仗着二皇子母子受宠,圣上抱恙在床,在朝中一手遮天,搞得乌烟瘴气,连带着他们的太子表兄也只能称病在东宫中,闭门不出,暂避锋芒。 陆家的日子也不好过,陆离留在京中的二哥,也被那几人排斥除了朝堂,更别替身在临安侯府的陆今屿的母妃了,若不是周莹陪在她身侧,也不知要被姓林的女人磋磨成什么样子。 陆袅顿了顿,思索了片刻,又道:“那女人似乎对莹姐儿起了些不好的心思,我来红叶镇前那段日子,时常瞧见陆今昔那臭小子缠着莹姐儿。” “莫不是那女人想让莹姐儿做她儿媳?临安侯如何了?”陆离摸了摸下巴,想着先前周莹对付自己的手段,暗叹一声林家那侧妃当真是勇气可嘉。 一旁的沈之禾听着云里雾里的,直到陆袅提及周莹的名字,这才猛然抬头,“莹姐在京中可还好?” “阿禾莫忧心,莹姐儿那性子自然吃不了亏,加之老师德高望重,名满天下,我猜她是为了给她那不成器的儿子造势,才打了莹姐儿的主意。”陆今屿瞧出她眸中的担忧,抬手拍了拍沈之禾的手背轻声安抚。 几人谈着京中的局势,那头孙县丞挤兑了几句县令后,便哼着小曲儿往县衙后头的牢房去了,昨日京中来了消息,如今二皇子在京中掌控了局势,只要贵妃娘娘在圣上跟前吹一吹枕头风,改立二皇子为太子,那他便能从着鸟不拉屎的红叶镇离开了。 离开前再将这陆世子还有沈家一门全处理了,往后便再没人晓得自己在红叶镇做得那些见不得人的事,不过那沈小娘子实在可惜了些,不仅厨艺好,人长得也好,若不是怕误了主子的大事,自己多少是有些舍不得下手。 孙县丞叹了口气,暗道一声可惜,便瞧见狱中那略显憔悴的沈大郎直直扑到自己面前,“大人,我何时才能从这鬼地方离开?” 最初那几日还好些,沈大郎仗着自己同孙县丞的关系,又暗地里帮着他做了不少脏污的事情,总觉得自己要不了几日便能从牢中出去,可一晃眼两个多月便过去了。 第259章 孙县丞除了起初来过几次以外,之后便再没来过,反而县令大人同周老隔三岔五便来上一趟,想从自己口中撬出沈二郎夫妻的死因,说来也奇怪,他夫妻俩都死了一年多了,早前一直说着是因疫病而亡,自己后续也处理的十分干净,究竟为何会查到自己身上。 在狱中的这些日子,沈大郎自己也想明白了,如今也就是自己手中捏着孙县丞的把柄,才能活到现在,哪怕他如今不想保着自己,看在自己暗地里帮他做的那些事,他也不会放任自己不管。 想通后,沈大郎底气也足了许多,甚至还有闲心整了整自己的衣摆,好整以暇地瞧着孙县丞。 沈大郎原以为自己捏住了孙县丞的命脉,会瞧见他惊慌的模样,哪知神色如常斜倚靠在门前,如同看跳梁小丑那般瞧着他,半晌才笑着开口,“大郎这几日在狱中受苦了,想来消息闭塞,我同你说个稀奇的事情如何?” 也不待沈大郎应声,孙县丞便自顾自地开口,“昨日我府上的仆从去集市买些吃食,正巧路过赌坊,瞧见令郎手中提着茶壶匆匆忙忙地从里头跑了出来,我那仆从晓得你同我关系好,怕令郎出事,便跟了上去。只瞧见他提着水壶寻了一处墙角将那水壶摔了,又绕回赌坊,你猜那赌坊里头发生了什么?死了两个人,说是喝了凉茶中毒身亡。” 第141章 虾饺 夏日炎炎,红叶镇的牢房坐落在小树林中,蝉声阵阵,大约是天热的蝉鸣声断断续续,有气无力。 牢房中原本还胸有成竹的沈大郎,听着孙县丞所言,心中一惊,在这酷暑时分,后背起了一身冷汗,他当即换上一副谄媚的笑容,快步走到牢门前。 “大人,那中毒的两人,想来同犬子无关。” “有无关系,我说了可不算,毕竟数月前,那赌坊中有不少人瞧见令郎同这两位死者打了一架,县令要查,令郎自然是第一位嫌犯。”早在孙县丞刚踏入牢房时,便将里头的狱卒都赶了出去,如今这处不过就他二人而已。 他自然是卸下了伪装,顺手拖过一张长凳,袖子一挥掸去上头的灰尘,这才悠闲自得地坐了下来,也不着急。 毕竟那沈之垣是他沈大郎的独苗,又是他沈家的香火,他倒要看看沈大郎究竟如何抉择。 一时间,牢房中一片寂静,沈大郎垂眸,心中一阵后悔,只记得当初自己还没搭上孙县丞,自己手中虽没几个银钱,但过得还算惬意,二房一家每月都能有二十两银钱的进项,每月交给阿娘十辆,到自己手中便是五两银钱,偶尔自己还能去寻弟弟多要些银钱,他虽不愿,但十次总有五次能要到。 也就是在那次赌坊中,自己输了一大笔银钱,原本那时赌坊的掌柜的要砍掉自己一根手指,是孙县丞替自己还清了赌债,这才保住了自己的手指,也就是那时自己才死心塌地帮着他做事。 今日自己落在这等地步,全怪沈二郎,若不是自己求着他,让他帮自己还清那五十两银钱的赌债,自己何至于要当孙县丞的狗。 沈大郎目光阴沉,事到如今他哪里还不晓得,孙县丞是觉着自己知道的太多,如今要灭口了,毕竟只有死人才不会说话。 “只要县丞大人能保犬子一命,您让我做什么,我都毫无怨言。”他垂下头,藏住眼中的阴狠。 闻言,孙县丞心情大好,这几日在县令同周老那处受得气一扫而空,他伸长了胳膊,在沈大郎肩头轻拍了几下,笑道:“你跟了我这些日子,也算是帮了我不少,我自然是不会亏待你。不过,你也晓得我家主子实在厌恶陆今屿,你若是能取了他的命,我自然是安顿好你的老母亲同妻子。” 听着此言,沈大郎心中惊诧,那陆郎君他是见过的,瞧着就是个金尊玉贵的人,“大人,您太看得起我了,我连那陆郎君三步之内都进不去,如何取他的性命?” 孙县丞静静地瞧了沈大郎半晌,蓦地笑出了声,从怀中取出一包东西,瞧着同早前孙琴手中的东西,如出一辙,“大郎你莫不是忘了,你那侄女同陆今屿关系匪浅,明日我会给你半日时间,你只要将这药粉撒入水井中便好。” 随手将那小纸包丢入沈大郎怀中,留下一句明日会有人帮着他混入味仙居中,便匆匆离去。 留下沈大郎目光不错地瞧着手中的纸包,说实在的,同孙县丞相处了这些时日,他不说多了解孙县丞的为人,但此人绝非善类,他方才所言不能信,自己还得再寻一条后路。 次日一早,天刚朦朦亮,沈之禾便睁开了眸子,才穿好衣裳准备到小院洗漱,便瞧见陆今屿领着之安再院中练武,阿黄乖巧地坐在一旁,倒是那只小白猫瞧着两人地动作,一上一下扑着两人晃动的衣摆。 “阿姐,今日朝食能吃虾饺跟凉面吗?”瞧见沈之禾从屋中出来,之安笑着开口,这几日他随着陆今屿习武,不仅个子长高了不少,连带着胃口也大了许多。 闻言,沈之禾无奈一笑,“要吃虾饺同凉面时间可要不少,今日学堂不用去了?” 话音才落,便听沈之安嘿嘿一笑,瞅了眼身侧的陆今屿才继续道:“今日先生家中有事,便放了一日假,昨日同陆哥哥下棋忘了同阿姐说。” 沈之禾顺着之安的目光瞧了眼陆今屿,正巧对上他满含期盼的目光,看来他也是想吃的,她抬头瞧了瞧还未大亮的天色,琢磨了一下,估摸着时间还早,便点了点头。 第260章 反正那虾饺做起来也不难,不过就是揉面费些时间,毕竟用来包虾饺的面皮同饺子皮还有点区别,她叮嘱两人练完武后喝杯温水,便匆匆朝灶房去了。 才舀了几勺面粉,便瞧见扈娘子扛着一只竹篓脚步稳健地领着王二娘同竹楹推门而入。 “娘子,今日郑叔可有多送些虾来?”沈之禾揉着面,闲暇之际抬头问了扈娘子一声。 这几日天热,沈之禾最新推出的白灼大虾卖得极好,几乎一位来食肆的食客都会点上一份,偶尔还会有些食客打包一份带回家去。 今日之安同陆郎君又要吃虾饺,等会儿再来个陆离,估摸着昨日那位陆小娘子也会跟着一同来,她身边那位名唤桃溪的丫头,也是个能吃的,那虾饺少说得包百来个,便要少了不少大虾。 “郑爷晓得这几日小娘子虾卖得好,今日特意多送了一筐,想来应当是够的,这还是郑爷的连襟特意去其他村子收的。”胡娘子将肩头的竹篓放下,指着竹楹手中提着还在滴水的竹篓,笑着道。 “那便好。”沈之禾放下心来,将揉好的面团放在一旁,盖上一块湿布巾醒面,扭头唤过王二娘同竹楹将虾洗干净。 她这才扭头准备开始准备凉面,凉面做起来就更简单了,面条是一早就备好的,要吃的时候便取上一些,在滚水中煮至断生,再往放了冰块中的凉水过一遍捞出,这样面条吃起来便会更加筋道有嚼劲。 凉面想要做得好吃,料汁便是关键,这对旁人来说或许有些难度,但对于沈之禾来说便是手拿把掐的事。 只瞧见她舀了一小勺猪油倒入锅中,瞧着油温差不多了,撒入一把红衣花生,“滋啦”一声,灶房中爆开一阵浓香,瞧着那花生粒外表镀上一层焦黄,沈之禾取过一旁的笊篱飞快将花生捞起。 又下入切好的胡葱同蒜泥,炒出香味,飞快弯腰撤了灶膛中的柴火,将锅中的蒜泥葱花盛出,同刚才炸好的花生装入同一个盆中,再加入糖酱油米醋,这料汁便调好了。 眼下再准备些配菜,这凉面便做好了,那配菜更简单了,小院里头种的胡瓜藤上挂满了婴孩胳膊粗的胡瓜,沈之禾唤过扈娘子摘了好几根洗干净后,便让凌七切成丝状。 她匆匆忙忙将煮好的虾从锅中捞出,抬头瞧了外头天色大亮,赶忙唤了刚从外头进来的之安同陆今屿,让他二人帮着一同剥些虾仁出来,正好用来包虾饺。 待到陆离领着陆袅从味仙居小院的后门进来时,陆袅便瞧见她那一向矜贵清冷的表兄坐在一张矮凳上,剥着他以往极讨厌的河虾,一时间愣在原地,下意识抬手揉了揉眼睛,确定自己并未瞧错后。 目瞪口呆地扯了扯陆离的衣袖,“阿兄,那真是屿表兄?莫不是被什么孤魂野鬼夺舍了?” 听着陆袅的胡言乱语,陆离目露无奈,抬手弹了她一个脑瓜崩,“不如你直接取表兄跟前问问?” “那倒也不必,我不敢。”陆袅捂着被陆离弹红了的额头,哼了一声跑到趴在树荫下的阿黄身旁。 她自幼便喜欢这些个毛茸茸的动物,奈何阿娘不喜欢,昨日她瞧见阿黄油光水滑的模样,就十分心动,想撸上一把,可惜还没上手就被阿兄拽着离开了。 想到此处,陆袅抬头瞪了陆离一眼,随即提着裙子,在阿黄身边蹲了下来,原以为阿黄会跑,哪知它只是掀开眼皮瞧了陆袅一眼,又躺回地上。 大约过了小半个时辰,浓郁的香味自灶房中弥漫开来,顺着风往味仙居外头飘去,最后在街道上流连。 隔壁卖羊肉汤的娘子,下意识抽动着鼻尖,便听到自家小女儿开口,“阿娘,这味道好香啊。” 是啊,这味道实在太香了,自打隔壁这味仙居开业以来,这香味每日三次虽迟必到,说来也奇怪,自家是做羊肉汤的,按常理来说,自家 的是卖羊肉汤的,香味自然应该是羊肉汤更浓郁些,怎的每日都被味仙居压了一头。 不过她倒也不觉得眼红,毕竟沈小娘子的食肆从未卖过羊肉汤,虽说他家生意是受了些影响,但也没太大影响,毕竟他家羊肉汤用料实在,味道也十分不错,加之前些日子,沈小娘子帮着改善了一下方子,味道更上了一层楼。 如此一来,自己哪还会眼红味仙居的生意。 且不说羊肉汤铺子的东家,街道上往来的商贩与行人路过味仙居的外墙时都忍不住驻足,那带着点麻辣的滋味,光闻着就让人胃口大开。 奈何如今还没到味仙居开门的时间,有心上门问一问,也没法子,只好遗憾离开。 与此同时,被人惦记着的味仙里头,石桌上摆着慢慢的一桌吃食,饿了一宿的沈之安迫不及待夹起一颗个头极大的虾饺,只见虾饺皮晶莹剔透,露出里头红色的虾仁。 咬下一口,爆了满口鲜香的汤汁,虾肉鲜甜,一口一个,令人格外满足。 沈之安一口虾饺,一口凉面,还要抽空抬头冲着沈之禾甜甜一笑,“阿姐,好吃!” 可真是把他忙坏了。 再瞧陆家那兄妹几个,埋着头吃得一声不吭,想来是对今日的朝食十分满意的。 而此时,味仙居对面的王记酒楼后门口,一头戴幂篱瞧不出那男女的人,鬼鬼祟祟地往周围瞧了一眼,推门而入。 第142章 蜜桃浆水 王记酒楼门庭败落,别说酒楼中的歌女舞女,连跑堂都不见了人影,更别提沈大郎早前从宁湖府挖来的大厨了。 第261章 早在几月前,沈大郎被抓入狱中时便卷了酒楼不少银钱跑了,如今这偌大的酒楼不过就只有王家母子二人,王娘子虽会做些吃食,但那味道别说同沈之禾相比,连外头摆小吃摊的摊主都比不上。 加之最近天气炎热,她这酒楼更没有人来了。 鬼鬼祟祟从酒楼后门进来的那人,熟门熟路寻到王娘子所在的屋子,也不敲门,直接推门而入,只见王娘子坐在窗前,目光阴沉地瞧着对面味仙居。 这几日她也偷摸着去寻了招娣好几回,也不知那沈之禾那小贱蹄子,给招娣灌了什么迷魂汤,自己不过是想让招娣把她在味仙居学到菜谱交给自己,她不仅不同意,竟还威胁自己,倘若往后自己才提及此事,便要告到县衙,同自己断绝母女关系。 想到此处,王娘子便恨得牙痒痒,虽她也不在意那个闺女,如今向她低头不过是瞧着她日子过得不错,手中瞧着有不少银钱,但她竟敢为了旁人如此忤逆自己,当真是反了天了。 王娘子迟疑片刻,便打算让乾哥儿装病,改明儿她母子二人跪在味仙居的门口,她就不信招娣会不管她娘俩。 心中有了成算,王娘子目光阴沉,嗅着味仙居飘来的香味,肚子发出咕噜声,只觉着有些饿了,起身打算给自己同乾哥儿煮碗面吃,正好瞧瞧他醒了没,也不晓得这臭小子在做些什么,日日都要等戌时之后才会归家,也不知自己何时才能攒够赎回大郎的银钱。 才一转身,便瞧见门边阴影处站了一人,他头戴帷帽,瞧不清容貌亦看不出男女。 “你是何人?如何来我这酒楼的?”王娘子后背一凉,猛地站起身子,靠在墙边,不停地摸索着桌上地剪子,紧紧拽在手中,警惕地瞧着那人。 话音一落,那人冷哼一声,一把掀开头顶的帷帽,露出里头沈大郎讥讽的嘴脸,“娘子倒是好手段,不过几日的功夫我这酒楼便易主了,听闻你还将我妻子打出了酒楼?” 冷厉阴森的嗓音在空旷的屋子中响起,原来昨日在孙县丞离开后,沈大郎一人想了许久,觉着下毒一事,还是不能自己来,正巧王娘子家的闺女在味仙居中,不如借他们的手。 如此这般,待到自己瞧着王娘子入了味仙居,自己还寻个机会去县令府中投诚,寻个庇护,说不准自己还能保住一条性命,你说妻子?那便同自己无关了,只要自己还活着,日后还愁没有香火? 打定主意的沈大郎,今日才从狱中脱身,便揣着孙县丞给的药包,匆匆赶到沈记酒楼,他还特意从味仙居门前绕过,本想瞧瞧里头的光景,谁料一眼瞧见对面酒楼的招牌易了主。 王娘子虽瞧见门口那人是沈大郎,手中却依旧死死拽着那把剪子,强撑着笑脸道:“沈哥您从狱中出来,怎没让人提前给个消息,我好去接你。” 闻言,沈大郎上下打量了王娘子一眼,只瞧见她面色憔悴,倒不似早前那般珠圆玉润,偏过头冷哼一声,“你如今可还有同你家二娘联系?” 提到这个就来气,王娘子也顾不得防备,抬手猛拍了一下桌子道:“那吃里扒外的小贱蹄子,昨日我去寻她,让她来酒楼帮我,她竟一口回绝了我,我想着退一步,让她把菜谱给我,她竟用要同我断绝母子关系来威胁我。也不晓得沈之禾那贱蹄子,给招娣灌了什么迷魂汤,早前害了我家大郎不算,如今还害得招娣同我反目成仇,实在可恨。” 瞧着她那气愤的模样,若沈大郎不晓得其中缘由,还真觉得她们母女情深,他嗤笑一声,讥讽道:“你也莫再此处装什么母女情深,眼下有个让你为王大郎报仇的机会,你可接?” 话音一落,王娘子眸子一亮,当初自己来帮沈大郎一个是攒钱赎回大郎,一个便是瞧不惯沈之禾,如今机会送上门来,哪有不接的道理,当即点头应下。 正值酷暑时分,来味仙居吃午食的食客不多,三三两两散坐在膳厅中,食肆的四个角落摆着四个冰盆,正散发着凉意。 廖掌柜的药铺离着味仙居不远,他晨起便嗅到了从味仙居溢出的香味,馋了一上午,这点酷暑自然挡不住他的步子。 才踏入铺子便瞧见,味仙居里头多了一张长长的木桌,上头摆了不少切成丝状的素食,光瞧着便瞧出了胡瓜,菘菜,青白萝卜,还有紫苏同芫荽。 其中一个大碗瞧着十分稀奇,里头装着的似乎是切成小块脆桃,浸泡在浅紫色的汤汁中,凑近闻了闻,脆桃酸甜的滋味夹杂着淡淡的姜味钻入鼻尖。 廖掌柜心中了然,想来是这沈小娘子又推出了新菜色,还不待他开口,那头竹楹便满含笑意地迎了上来,“这是味仙居今日推出的新品紫苏桃子姜,口味酸甜爽口,廖掌柜可要尝尝。对了,今日食肆还推出了凉面,这些食材便是用在凉面里头的。” 竹楹点着桌上的吃食,同几人介绍着,话音未落,那头王二娘手中拖着托盘,里头摆着用竹筒装着的瞧不出什么东西的吃食,快步从灶房那处走来。 淡淡的甜香,随着王二娘的靠近,缓缓钻入几人鼻中,当下便有人忍不住了,坐直了身子,冲着王二娘问道:“娘子,着竹筒中装的什么吃食?” 不待王二娘开口,从灶房绕出来的沈之禾笑着开口,“这是也是味仙居今日的新品,如今天气炎热,想来诸位胃口也不大好,我便用脆桃还有薄荷做了些蜜桃浆水,因着今日头一次做,便想请给各位吃食,再提出些相关的建议,我好做调整。” 第262章 蜜桃浆水类似于现代的乳酸饮,是沈之禾用蒸熟的米饭发酵而来,如今天热,米饭发酵得极快,乳白色的浆水,入口酸甜,再搭配上去了皮,切成小块用糖腌制过的脆桃,最后点缀上一片翠绿的薄荷叶。 酸甜爽口中,还带着一点薄荷的清香,廖掌柜不见外地端起一只竹筒,抿了一口,霎时愉悦地眯起眸子,余光扫见摆在托盘角落的竹碗中,只见里头摆着一颗颗削得滚圆,晶莹剔透的冰球,一颗颗摞在碗中。 大约是为了好看,沈之禾还在竹碗边插了一朵不知名的米黄色的小花,边上还摆着一支竹制的夹子。 见此,廖掌柜心中了然,顺手抄起一旁的夹子,小心翼翼夹起冰球放入竹筒中,随意晃了两下,待到察觉有一股微微的寒意,顺着竹筒溢出时,他才抬手抿了一口。 带着凉意的浆水顺着嗓子滑落,驱散了一身暑气,廖掌柜不自觉发出一声舒服的喟叹,“小娘子这蜜桃浆水,老夫觉着无需改善,酸甜可口,味道正好,老夫可否再来一杯?” 虽有些不好意思,但浆水的味道实在不错,加之那用糖腌制过的蜜桃,脆甜爽口,正是解暑的利器,若不是,眼下还只是是吃阶段,他都想买上一壶带回去给 夫人尝尝。 话音一落,边上原本还有些迟疑的食客,飞快站起身子,取过一杯蜜桃浆水,学着廖掌柜的动作,取了几颗冰球加入竹筒中,才饮了一口,皆是面露满足。 一时间夸赞之声不绝于耳,沈之禾心中高兴,心想着正好这批浆水还存了不少,不如趁着热度,直接多做些。 晚间袅姐儿去周家拜访时,正好让她带些最近的吃食过去,说来这几个月老师好像极忙,偶尔来食肆几回,也是循着陆郎君说上几句话,便匆匆离去,自己也只好做些方便携带的吃食让他带走。 凉面不好带,等晚点做一锅冰酥烙,灌在瓦罐中让袅姐儿带去,在配上些紫苏桃子姜,同爆鱼一同带去。 “小娘子,这凉面如何卖得?”那人方才瞧着桌上的吃食就十分稀奇,若是那些蔬菜摆在碗中还算正常,可他竟瞧见那碗中装着不少面条,里头还放了不少冰块。 “凉面一碗十五文,郎君可要尝尝?” “那便来一碗。” “好嘞,郎君可有什么忌口?”沈之禾取过筷子,从那装着冰块的碗中捞起面条,放入空碗中。 听着那人回应并无甚不吃,才动作麻利地夹起桌前碗中的蔬菜,最后淋上一勺她秘制的酱料,搅拌均匀后递到那人手中。 面条上均匀地裹着酱汁,他捞起一块送入口中,霎时肉香四溢,面条筋道爽口,酸辣地滋味直冲脑门,令人胃口大开,这不这人才吃了一口,便匆匆咽下,冲着沈之禾道:“劳烦小娘子给我打包三份,我带回去给妻女尝尝。” “您且稍等片刻。” 一时间竹楹同王二娘在食肆中忙地不可开交。 不过半个时辰,沈之禾晨起准备地凉面便卖得一干二净,甚至还有不少后来地食客没吃上,满脸失望,直到沈之禾同他们说,明日会多准备些才好。 不过味仙居也不单单只有凉面,其他吃食味道也不错,尤其是那爆鱼,外酥里嫩,吸满了汤汁,一口咬下,咸香四溢,还爆汁哩,价格也不算贵,吃过爆鱼地食客,大多又多买了几份打包带回家中。 就在味仙居的食客,吃得正香时,外头忽然传来阵阵吵闹的声音,不过片刻,一道妇人尖利的哭号声从门外传来。 听着那熟悉的声音,王二娘身形一顿,霎时面色惨白。 第143章 争论 如今已至暮夏,日头高悬在空中,沿河边的柳树在烈日的暴晒下蔫哒哒地垂着枝叶,连带着枝头的知了也是有气无力地叫唤着。 可就这炎热的天气下,味仙居的门口也围了不少人,目带好奇的瞧着王娘子跪坐在地上,身边躺着面色苍白的王乾。 “请诸位给我评评理,我家二娘在这味仙居中做活,前几日我便想寻她问问近况如何,可谁晓得她竟直接一把推开了我,隔日我家乾哥儿便在酒楼门口被人打得鼻青脸肿的,指定是这味仙居里头的人干的。”王娘子眼眶通红,抬手指着那味仙居的门头,大声叫唤。 引得周边几家铺子的掌柜同行人围聚而来,王娘子瞧着人越来越多,精神一震,又高声道:“况且这沈小娘子在后院中,养了好几名男子,也不知在干什么勾当!” 周边看戏得的大多围得都是男子,也时常会去味仙居点上一些吃食,嘴上说着是看重沈之禾得手艺,但总有些人垂涎于她的容貌,早前也有不少人出言调戏。 毕竟她一介孤女,家中无长辈撑腰,又带着个五六岁的娃娃,模样又长得温婉动人,那些人自然想着欺负了也就欺负了,她自不敢去报官。 谁料这小娘子只是瞧着温婉,对上那些出言不逊之人,柳眉一挑,提着菜刀便砍在身前的案板上。那“嘭”的一声闷响,惊得那几人不自觉往后退了一步,自是不敢再胡言乱语,生怕下一秒那把菜刀就砍到自己身上。 再到后来她同周家走得近,陆今屿同周莹来过几次之后,这些人便再不敢胡言乱语,且瞧着头遭得罪了沈小娘子,李家那位郎君。 挨了十板子,养好伤后,再去宁湖府的路上,不慎从马车上跌落,摔成了残废,那时大多只觉得人贱自有天收,倒也没往沈之禾身上想,可直到后来的王大郎,钱婆子,再到最近的吴永沈大郎,只要得罪过她的人,都莫名其妙倒了大霉。 第263章 那些人这才将这些事情串联了起来,至此之后便对沈小娘子避之不及,每日的吃食要么让家中的仆人来买,要么就随意对付一口。 如今听着王娘子所言,皆是露出意味深长的目光。 话音未落,王二娘苍白着脸从食肆中冲出来,眼中满是不敢置信,又是后悔万分,若是自己早日同她断绝母子关系,今日如何还能连累小娘子声名受辱。 她闭了闭眸子,似是下定了决心,“阿娘,感念你将我生养到十岁那年,此后我便被你卖入秦家为奴为婢,主家恩赐,让我平安长大,尔后,您为了乾哥儿的赌债,将我卖给镇子东头那位姓孙的人家做填房。” 王二娘还未说话,周边便响起阵阵窃窃私语,孙家那位,红叶镇上无人不知,家中有些银钱,可三年娶了五位夫人,无一例外都横死家中,是个克妻的命。 此后便再无人敢将闺女嫁他,哪怕他给再多的银钱也不行,没想到这王娘子竟这般狠心,这不明摆着将闺女推入火坑吗。 不待隔壁的卖羊肉汤的娘子出言责骂,便又听得情绪缓和的王二娘道:“那年冬日,我一身单衣从家中逃出,若没有沈小娘子,我早便冻死在那个冬日,你说小娘子后院养了男子,那简直就是胡扯……” 被王二娘一阵呛声的王娘子气得急头白脸,梗着脖子就打断了她的话,都顾不得还躺在地上装病的王乾,直接站起身子,就要往味仙居里头去,“你既说我胡说八道,不如让我们一同进去瞧瞧,那臭丫头是不是在后头养了男子,再者这臭丫头不过十五六岁的年纪,如何能将吃食做得这般美味,莫不是里头放了见不得人的东西?” 说着,挤开王二娘就要往味仙居里头钻去,眼见着自己就要成功越过那里头的餐桌,直奔后院去了,王娘子眸中闪过喜意,还以为自己要费些功夫才能到后院来,没想到竟这般轻而易举。 王娘子扫了眼身后,瞧着有不少人跟着自己往后院来了,心中大定,暗叹一声,稍后自己只要借着寻找见不得人的东西,藏在人群中,往水井那处靠,就能神不知鬼不觉地将怀中的药粉撒入井中。 她满心沉浸在即将成功的喜悦中,丝毫没注意到味仙居的后院里头空无一人,哪怕是灶房也是门洞大开,里头瞧不见一个人,如今可是午间最忙的时候。 一时间味仙居的小院中挤满了人,以廖掌柜为首的食客,阻拦着另外一波想要借此机会偷鸡摸狗的人,廖掌柜目光焦急地扫过四周,实在太奇怪了,方才二娘子出去时,沈小娘子几人便借口有事匆匆离开。 如今这小院中更是空无一人。 王娘子混在人群中,走到水井旁,小心翼翼扫过四周,瞧着没人主意自己时,偷摸着从怀中取出纸包,正要撒入井中时,被不知从哪窜出来的竹楹一把摁到在地。 “总算是抓到你了!”竹楹夺过王娘子手中的纸包,往后一抛,正正好落入赶来的沈之禾怀中。 沈之禾牵着之安,身后跟着面色冰冷的陆今屿,后头便是陆离兄妹俩同味仙居其余几人。 “诸位搜得可还满意?可有在我这味仙居中搜出禁物?若是没有,那我可要同诸位谈一谈私闯民宅一事了,竹楹报官,扈娘子将门都关上,一个都不许放走!”沈之禾扫过灶房门前那几人。 只瞧见有几人手中拿着自己挂在梁上的腊肉,还有人口中叼着自己晨间做得虾饺,冷笑一声,当真 是借着搜寻之名,行强盗之举,无耻之际。 “小娘子莫急,早在这贼婆娘领着她那装病的儿子,在门口闹事时,我便求了扈娘子去报官。”竹楹一手将王娘子捆了,笑着同沈之禾解释。 除开跟在廖掌柜身侧的几人,其他那些跟着王娘子在味仙居小院闹腾的几人,顿时慌了,匆匆将腊肉放回远处后,便腆着脸凑到沈之禾身边,试图用邻里长辈的身份求她放过自己。 也不用沈之禾开口,这几人便被隔壁卖羊肉汤的娘子骂了个狗血淋头,那一点没有重复的词汇,惊得沈之禾瞪大了眸子。 大约过了一刻钟,县令大人便领着衙差匆匆赶来,如今陆世子便在这味仙居,若出了什么差错,他自是担待不起,怎敢不亲自前来。 由着前门的王二娘,引着踏过后门,才踏入小院,瞧见那一片狼藉,院子西侧围着篱笆的菜园,被人踩倒,连带着里头的本该青翠欲滴的青菜,也被踩烂在黑泥中,更别提小院里头的架子,无一不推到在地,实在可恨。 县令隔着人群远远瞧见陆今屿,匆忙赶到他身旁,行了一礼,来时路上扈娘子将事情都同他说了,也没多问,便让人捆着王娘子送回县衙,安全起见,陆离随他一同去了。 “你们砸烂沈小娘子多少东西,都照价赔偿,若再有下次,可就不单单是赔偿了。”县令扫过那几人一眼,都是些熟面孔,当下有些不耐,冷声道,“当然此次不仅仅要赔偿,还需同沈小娘子道歉。” 闻言,那几人只好蔫头耷脑地应下,咬着牙从怀中取出银钱,心中却恨上了王娘子,若不是她挑事儿,自己如何能得罪沈小娘子。 待到事了,味仙居的人渐渐散去,倒是廖掌柜留了下来,原因无他,实在好奇,今日这味仙居这事,瞧着沈小娘子早有准备。 “小娘子是如何料到今日一事的?” “二娘子前几日同我说,她阿娘来寻过她,塞了一把药粉给她,让她将这药粉撒入井中。”沈之禾从怀中取出一包同方才竹楹丢给自己一模一样的纸包,“那时我便留了心,今日她一来我便晓得她要做什么了。” 第264章 “原来如此,小娘子实在聪慧。”闻言廖掌柜抚着胡须轻声赞叹。 与此同时,藏在王记酒楼的沈大郎瞧着被衙差带走的王二娘,目光阴沉,暗道一声蠢货,飞快抓过帷帽往头上一带,匆匆往酒楼的后门走去。 哪知他才跨出后门,忽然后脑勺传来一阵剧痛,眼前一黑便不省人事了。 那头县丞府中,孙县丞等了许久未等到沈大郎,只觉得这人抛家弃子跑了,心中暗恨,便派了人去沈家将沈之云掳来,正欲行不轨之际,利箭带着信封穿破窗子,直直扎入他两腿之间。 面色惨白,险些将他半条命吓没了,哆嗦着手取下绑在箭上的信封,拆开一瞧,惶恐更甚,原来他遍处寻不见的林家那两位公子,早就落入陆世子手中,连带着自己藏在寒洲城外的私兵同铁器也被一举缴获。 孙县丞再顾不得塌上的沈之云,匆匆穿好衣裤,连滚带爬地冲出屋子,只想着趁陆今屿还未查到自己头上,从红叶镇离开。 只要离开红叶镇,他便有法子回到京中,届时自己将陆世子在红叶镇所作地一切告知林家,想来应当能将功赎过。 陆家手握兵权又如何,待到二皇子登上高位后,随便寻个由头就能收回,倒是要他们地性命,岂不是如同碾死一只蚂蚁那般简单。 他飞快收拾了些家中地金银细软,随意同家中仆人叮嘱了几句,便匆匆朝门口走去,哪知自己才拉开门便瞧见两位年轻郎君站在自家门前,正瞧着自己。 “县丞大人,背着包裹是要去何处?”面上带着笑,长相讨喜地少年郎君斜倚靠在门边。 第144章 脆皮烤鸭 闻言,孙县丞心头一跳,定睛瞧着跟前带笑的少年郎,在脑海中思索了许久,自己应当从未见过这少年郎,脚下步子往后微微撤了一步,半掩着木门,“郎君是何人,为何会出现在我家门前?” 夕阳西下,天边的日头宛若一颗流心的咸鸭蛋,卧在河面上,洒落一片金黄。 站在角落的阿恒远远瞧着那落日,蓦地想起那日竹楹送来的蛋黄酥,那蛋黄酥外皮酥脆,内里的豆沙软糯香甜,里头包裹着一整颗金黄的咸蛋黄,咸味与甜味相互碰撞,完美的融合在一起,实在是诱人得很。 想到此处,阿恒不自觉吞咽着口水,今日晨间,他路过味仙居门前,似乎听见里头再说今日推出了新的吃食——爆鱼,似乎味道十分不错,他原想着今日暮食便拉上岑郎君一同去尝尝,临了临了,守着沈家的探子来报,孙县丞抓了沈大郎家的那位云姐儿。 前不久,他也见过云姐儿一面,是个性子软和的姑娘,大约是被家中挫磨了好些日子,整个人瞧着十分羸弱,面色苍白,容貌虽不及沈小娘子,但那病弱的模样,倒是为她凭白添了几分可怜的模样,难怪孙县丞这老色鬼对她念念不忘。 阿恒扭头瞪了孙县丞一眼,难得的在岑郎君之前开了口,“县丞大人,我家世子有请。” 听着此言,孙县丞心中一阵咯噔,方才他还在安慰着自己,这俩人说不准是京中家人派来的,如今他二人自报了家门,自然是再没法子宽慰自己了,他小心翼翼往屋内挪动着步子,一手撑着木门,一手护着自己怀中的金银,“您说笑了,这红叶镇哪来的世子大人。” 两人立在门前,好整以暇地瞧着孙县丞自以为旁人不晓得的小动作,心中讥笑不已,估摸着时辰,想来竹楹应当将沈家云姐儿带走了,自再无顾虑,同他玩玩一无妨,便由着孙县丞将话说完,便关上了门,一溜烟钻入屋中,想用沈之云钳制住他二人,为自己搏一条生路。 匆匆钻入屋中的孙县丞,一手抓着手中的包裹,快步朝床榻走去,一把掀开垂落的帷幕,顿时面色惨白,原本被绑在此处的云姐儿竟不见了踪影,只余一条绸带垂落在床边,此刻他才幡然醒悟,自己中了调虎离山之际,眼下自己再无筹码在手,大势已去,只能盼着京中的主子收到自己的信件,早日夺了那位置,将自己搭救出去。 若说自裁,自然是不会自裁的,他在这红叶镇靠着吴家攒了这么些银钱,还没来得及享受,如何能死,对了银钱,他掂了掂手中包裹的重量,虽有些肉痛,但想着若能以此黄白之物,换了自己一条性命也算不错,当即整了整情绪,快步朝门口去了。 “二位郎君,此乃我毕生积蓄,在下将此赠予二位,可否放我一条生路。”瞧着院中的两人,他再不敢摆县丞的架子,双手捧着包裹,低着头快步走到他二人身旁,轻声打着商量。 岑郎君取过包裹,掂量了几下,分量不轻,轻笑一声,还未开口,便对上孙县丞抬头望来满是期盼的眸子,“那自然不可,沈大郎将县丞大人你那些见不得人的事都招了,这些钱财亦是你搜刮民脂所得,本该充公,好了,我一会我还得同阿恒去味仙居吃暮食,晚了便吃不上,只能委屈一下县丞大人了。” 话音一落,孙县丞心道不好转身要跑,还未走出一步,后颈传来一阵剧痛,便没了意识。 与此同时,竹楹将沈之云带回了味 仙居中,她原本想着将云姐儿送回家中,可她宁死不回,也不愿说为何,只垂着头掉眼泪,竹楹没办法,又不能将衣衫褴褛的她丢在外头,只好将人带回了味仙居中。 沈之禾瞧见云姐儿那副模样,惊了一跳,赶忙将人带回卧房中,大约是瞧见了亲近的人,云姐儿这才卸下防备,眼泪如断了线的珍珠般簌簌落下,抽噎着同沈之禾道:“禾姐儿,我原以为阿娘心中是有我的,可今日她竟同阿弟亲手将我送入孙县丞府中,只因那狗官能平了阿弟杀人的事。我以为我包揽了家中大部分活计,将读书的名额让给阿弟,阿爹阿娘便会多瞧我一眼,可如今才发现,我不过是他们用来讨好旁人的工具,我究竟哪一点比不上垣哥儿,我日日要做一大家子的三餐,还要浆洗衣物,早前在书院读书时,哪一次考试我不是名列前茅,阿爹阿娘从未夸赞我一句,只因我是女子不成。” 第265章 沈之云伏趴在沈之禾怀中,心中满是怨恨,垣哥儿拿着给自己买药的钱到外头赌钱,险些让自己病死在榻上,若不是禾姐儿偷摸着来瞧自己,估摸着自己早丢了性命,阿娘却一句重话都舍不得对垣哥儿说,倒是自己拖着病体,做家中活计时不慎摔了只碗,竟被她骂了一整日,只因她是女子。 听着云姐儿声声泣血,沈之禾心头一窒,别说古代,哪怕千百年后的二十一世纪,重男轻女依旧层出不穷,虽说大邺女子地位还算不错,出门经商也无甚限制,但总改不了那些男子才能传宗接代的想法。 她轻拍着沈之云的后背,轻声安抚着,“云姐儿,如今总算是从泥潭中脱身了,今日之后你便是为自己而活,你若是愿意,可以留在味仙居中,正好如今味仙居生意极好,你又是个手巧的,我记得你做得饮子味道极好,不知你可否愿意帮着我做些饮子?” 闻言,沈之云原想点头,又想起自家阿娘老是惦记着禾姐儿的营生,一时有些迟疑。 瞧出了沈之云的迟疑,沈之禾心中了然,取过竹楹递来的热茶送到她手边,轻笑着开口,“云姐儿可是担心,大伯娘会来闹事?那你尽可放心,你瞧瞧王二娘子,在我这处也算有一年了,那王娘子也上门闹了几回,你瞧见她可有占过便宜?你若是愿意,尽管住下便是,正好前几日我将隔壁那家铺子也买了下来,打算将两件铺子打通,我们这几人也打不过来,你来了正好。” 话都到了这般地步,沈之云自然也不拿乔,破涕为笑地点了点头。 见此,沈之禾心中欢喜,“今日庆祝云姐儿新生与我小院中的土窑落成,今日烤上两只脆皮烤鸭,再烤些排骨。” 说来,沈之禾馋脆皮烤鸭也有些日子了,这不才将旁边的铺子买下来,便请了泥瓦匠在小院中垒了一个土窑,专门用来做烤制的吃食,比如今日要做的脆皮烤鸭,还有烤乳猪,烤猪蹄,烤羊排羊腿,等等,光想着就让人口水直流。 脆皮烤鸭要做得好,说难不难,说简单也不简单。 她估摸着时间,想着今日土窑便能晒干,昨日午后便领着王二娘去集市拎了两只活鸭回来,手起刀落两只鸭就咽了气,沈之禾将鸭血用大碗接了,想着处理一下直接炖汤吃,毕竟这血豆腐也是个好东西,吃起来细腻嫩滑,当然这东西也算是爱吃的人极爱,不爱吃的人便是避之不及。 接完鸭血后,甚至沈之禾便动作利落地将两只鸭开肠破肚,取出里头的鸭胗鸭肝鸭肠这些,做烤鸭,鸭子的肚子要处理干净,这些内脏自然是不能留在里头,她将取出的内脏放在碗中,想着晚上在菜园中揪上几片大蒜叶子,炒一盘鸭杂,再加上几颗辣椒,那味道当真是能把人香迷糊了。 处理完内脏后,本该朝里头吹起,让鸭子的皮肉分离,但眼下条件不太允许,沈之禾便掠过了这一步,直接在鸭子身上浇了三回开水,整只鸭便变得十分光滑,腌制去腥。 脆皮烤鸭的重点便是脆皮,想要烤出香脆焦脆,油脂四溢的烤鸭,最重要的便是那脆皮水,调制脆皮水不难,不过就是麦芽糖,蜂蜜同焦糖,里头的比例十分要紧,若稍有不慎,那烤鸭便会失败,不过这对沈之禾来说不难。 因她极爱烤鸭,前世自己不知烤了多少回了,那脆皮水的比例早就烂熟于心,麦芽糖蜂蜜这些事现成的,就焦糖费劲些,还得自己熬制,若是焦糖的色泽熬制得正好,那么烤出来的烤鸭外皮便是色泽红亮,她将准备好的焦糖同麦芽糖蜂蜜一同装入碗中,将往里头将了不少凉白开,搅和均匀之后,便均匀地涂抹到两只鸭上,足足涂了三四遍,确保每一个角落都没有遗漏后,沈之禾便两只鸭挂在灶房靠窗那处风干。 如今正好拿来入土窑烤着,烤鸭的火候凌七瞧着便可,她正好趁着这时候做些荷叶饼,荷叶饼做起来就更简单了,揉好面分成大小均匀的剂子,刷上一层豆油,这样便能防止面团水分流失,用擀面杖擀成厚薄均匀地面皮,用饼铛煎熟即可。 大约过了半个时辰,烤鸭带着油香的滋味从土窑中溢出,之安闻着味就来了,眼巴巴瞅着半人高的土窑,不停地吞咽着口水,别说他了,连平日里最稳重的陆今屿都有些馋了。 浓郁霸道的香味,顺着风从味仙居的小院飘出,打着旋儿往街道飘去,勾得路上的行人在门口驻足,如今已过饭点,那些人嗅着那味,好似自己从未吃过暮食一般,心中暗道沈小娘子在研究新的吃食了,明日自己一定要来味仙居尝尝,这味道实在太香了,好像一把小勾子似的,引得人想往味仙居去。 第145章 椒盐鸭架 味仙居外头的行人尚且如此,更别提就凑在烤窑前的几人,沈之安搬着张小板凳,捧着脸坐在土窑前头,眼巴巴地瞅着土窑,不停地吸着鼻子。 才将排骨处理好,匆匆走来的沈之禾,一眼瞧见之安眼馋的模样,心头好笑,将手中的排骨放在一旁,让正看着火候的凌七去灶房将母鸡处理了。 “阿姐,烤鸭还要多久才好?”闻着那浓郁的香味,沈之安吸溜着口水,实在是忍不住了,虽说阿姐以前做得吃食味道也十分不错,但今日这名唤烤鸭的吃食,实在太香了,可以说自己还从未闻到过这般香的吃食。 闻言,沈之禾抬手捏了捏之安的脸颊,估摸着时间,才开口道:“估摸着还要半个时辰,之安等不及了?” 第266章 说罢,她便打算将排骨一同烤了,那排骨选用的是上好的仔排,用葱姜黄酒腌制了小半个时辰,再加入她秘制的调料,浸泡了一个时辰,正是入味的时候,放入土窑中烤上半个时辰,油脂四溢,焦香酥脆,那味道当真是能给人香迷糊了。 被捏了脸的之安也不恼,只仰着小脸,冲着沈之禾傻笑。 半晌扑到沈之禾身边,一把环住她的腰肢,仰着头黏黏糊糊地开口道:“阿姐做得吃食都香,希望阿姐能永远跟之安在一块儿。” 话音一落,沈之禾手下动作一动,半晌回过神来,将手中的排骨逐一放入土窑中,这才腾出手来,轻轻拍了怕他的后背,轻笑着开口:“这是自然,阿姐是不会离开之安的。” 自打她姐弟二人被孙琴赶出家门,此后便一直相依为命,沈之安依赖她,她倒是也没多想,毕竟之安再乖巧听话,也不过是个五六岁的娃娃。 “好了,之安去凳子上坐一会,这烤鸭还要等上好些时候,你若等着不了,便去卧房同云姐儿说说话,先前阿娘过世之后,大伯娘不给我们吃食,便是云姐儿日日偷摸着给我们姐弟俩送。”沈之禾顺手路了一把之安的脑袋,笑着开口。 天边的日头落下,一轮圆月借着暮色缓缓爬上枝头,微风四起,驱散了暮间的余热,趁着落日最后一抹余晖,沈之禾同凌七总算是将今日的暮食做好了。 才打开土窑,那霸道而又浓郁的香味,从里头喷涌而出,将一旁的沈之安香了一个趔趄,且不说他,连原本还在屋内的陆今屿几人都匆匆从屋内出来,眼巴巴地瞅着沈之禾的动作。 沈之禾瞧着那几人的模样,心中好笑,用钩子将土窑中的烤鸭勾出,只见那烤鸭色泽红润油亮,香气四溢,甚至还往下滴着油脂。 她将烤鸭摆在案板上,取过一旁的菜刀在烤鸭上轻刮了两下,发出清脆的 声响,沈之禾将手中的菜刀,轻巧地挽了花,随即将烤鸭片地皮肉分离。 沈之禾动作极快,刀工又好,不过片刻就将两只烤鸭片好装盘,烤得油亮酥脆的鸭皮装在一碟,鸭肉另作一碟,剩下的鸭架,不论是做椒盐鸭架还是用来炖粥,都不错。 她想了想,打算一只鸭架用来炖粥,一只用来做椒盐鸭架,今日她瞧着云姐儿比之前憔悴了不少,想来是这些日子在沈家被磋磨久了。 早前听竹楹说,这些日子云姐儿在家中不仅日日洗衣做饭,动辄还要被沈婆子打骂,连饭也不给她留一口,今日也不适合吃过于油腻的吃食,正好炖上一锅粥,再配上些好消化的吃食。 想到此处,沈之禾唤过竹楹将片好的烤鸭同排骨端去石桌上,让陆今屿几人先尝尝,蘸料她准备了两种,一种甜酱,一种辣酱,额外还加了一碟白糖。 瞧着那白糖竹楹心中诧异,“小娘子,这烤鸭为何还要加白糖?” 正拿着荷叶饼同胡瓜丝的沈之禾,听着此言,扭头解释道:“这白糖是用来蘸着烤鸭皮吃的,甜味中和了外皮的油脂,这样吃起来便是入口酥脆,肥而不腻,反而酥香诱人。再用鸭肉蘸些料,加些胡瓜葱丝,卷上荷叶饼,那味道自己尝尝便晓得了。” 沈之禾顺手替之安卷了一个烤鸭,塞到他手中,下一秒便瞧见他迫不及待塞入口中,鸭肉鲜嫩多汁,加了蘸料,咸甜可口,再往里咬上一口,便是清甜可口的胡瓜,正好解了烤鸭的油腻。 “阿姐,好好吃啊。”沈之安口中含着烤鸭,眸子晶亮,捧着脸赞叹道。 “好吃,你便多吃些。”沈之禾捏了捏之安的脸颊,提着那两副鸭架回了灶房。 瞧着正在里头忙里忙外的凌七同王二娘,沈之禾拍了拍王二娘肩头,自打那日王娘子上门闹事之后,她便日日躲着自己,还抢着活干,她好似总觉她亏欠了自己。 “阿七,你且去同扈娘子去尝尝我今日做得烤鸭,还有烤排骨,二娘子留着帮我生火。”沈之禾让凌七端着炒好的时蔬同鸡汤去了院子里。 瞧着他的背影消失在门外,沈之禾收回视线,取过一只砂锅,鸭架炖粥做法简单,取些粳米浸泡一刻钟,放入砂锅中加些冷水煮开,煮开后,将还带着鸭肉的鸭架切成小块,倒入砂锅中,炖上小半个时辰,米香中混杂着鸭肉的香味,从砂锅中溢出。 这时再往里头撒些带着水珠的青菜叶子,再焖上一炷香的时间,掀开盖子便是浓郁的香味,除开加了些盐巴调味,沈之禾还往里头些许胡椒粉。 粥在砂锅中炖着时,沈之禾便转头将剩余的鸭架,锅中放油,煸炒至两面金黄,最后撒上她特质的椒盐粉,翻炒均匀后出锅。 椒盐鸭架做好后,砂锅中的粥还要再等上一会,沈之禾瞧了眼坐在灶膛后头,一言不发的王二娘,拖过一张凳子,便坐在她身侧,“二娘子这几日怎躲着我?莫不是想着离开了?” “没有,小娘子待我这般好,我怎会离开,只是我有些后悔,没有早听了小娘子所言,同阿娘那处断了往来,还私底下给了她不少银钱,养肥了她的胃口,让她上门来闹事。”闻言,王二娘心中一惊,飞快抬头,却对上沈之禾带着笑意的眸子,这才明白过来,这是她瞧着自己这几日情绪不佳,特意来宽慰自己的。 “这不是你的错,若你一早同王娘子断亲,说不准她还会反咬一口,说你不孝,如今这会正好,她意图下毒害人,县令大人自然不会轻饶她,入了大牢,轻易出不来,往后你身上便再无枷锁,如今可愿意帮着我掌厨?”沈之禾从碟子中捏了一根椒盐鸭架塞到王二娘手中,自己又叼了一根。 第267章 两人聊了许久,直到王二娘总算敞开心扉之际,沈之禾炖在炉子上的粥也好了,两人一人端着砂锅,一人端着椒盐鸭架朝小院去了。 走到石桌前,沈之禾本以为那烤鸭最多只剩一只时,瞧着桌上两盘除了之前自己给之安卷过一个之后,明显未再有人动过时,心中一暖。 “阿禾快些来,阿离同袅姐儿馋得口水都快止不住了。”陆今屿站起身子便朝沈之禾迎了过来,接过她手中的砂锅,瞥了眼正盯着烤鸭眼冒绿光的陆家兄妹俩,一阵无语。 且瞧瞧人家之安,不过五六岁的年纪,都不像这两人,当真丢脸,若是可以,他真想将这俩丢人的玩意儿扔到舅舅军营中去。 “表兄莫说我二人,小娘子未来知识,你分明也在不停地吞咽着口水。”陆离不敢揭短,陆袅自幼便是两家宠着长大的,无法无天惯了,自然是不害怕陆今屿,听着他揭自己的丑,当即反驳道。 闻言,陆今屿脚步一顿,偷偷瞧了眼身侧沈之禾,恰好对上她含笑的眸子,耳尖一红,扭头瞪了陆袅一眼,随即恼羞成怒地冲着陆离道:“就晓得日日来味仙居蹭饭,不做正事,今日可有去给阿恒送吃食?” 话音一落,口中叼着椒盐鸭架的陆离,猛地抬头,目露迷茫。 “好了,快些吃吧,这烤鸭凉了可就不好吃了。”沈之禾轻笑一声,取了只空碗给云姐儿舀了一碗粥,“云姐儿,你这几日身子弱,先喝碗粥垫垫肚子。” “多谢禾妹妹。”接过碗,云姐儿嗅着带着鸭肉香味的米香,心中一酸,莫名红了眼圈,自打二叔二婶走后,沈家便家不像家,这还是自己这半年来都一次闻到肉香,喝上这一碗热乎乎的粥。 她借着端起的粥碗,藏住自己从眼角滑落的泪水,一勺热粥入口,最先是鸭骨汤的鲜味,再是里头炖煮里许久的粳米浸泡在淡黄色的汤汁中,鲜美极了,咽下之后,才又一股淡淡的胡椒味在口中弥漫。 有这如此美味,沈之云顾不得难过,羞涩地抬头瞧了眼沈之禾,小口小口地吃着碗里粥。 就在此时,味仙居小院的墙头传来一声响动,几人顺着声音望去,只瞧见阿恒同岑郎君立在墙头,正打算翻身跃下。 瞧着墙头那两人,沈之禾心中无奈极了,好似自打陆郎君不再隐藏自己身份之后,她这墙头日日都有人爬,也不晓得这些人是怎么想的,她这后院明明有门,非要爬墙。 “郎君,孙桥抓住了,就关在沈大郎旁边,两人如今正吵着呢。”两人快步从墙边走来,毫不见外地自己搬了一张凳子坐在桌旁,扭头冲着沈之禾谄媚一笑。 今日他两人来味仙居,瞧着门关了,便想着随意寻个铺子对付过去,可这脚他不听使唤,循着味便翻了味仙居的墙头,不过正好自己也有些是要寻公子,况且沈小娘子阿爹阿娘的死因也有了眉目。 第146章 八宝粥 天色昏暗,巷子口的柳树随风而动,寒意四起。 自从那日沈之禾知晓自己爹娘死因后,已过三月,天气渐渐转冷,不知不觉又到了冬日。 今年红叶镇的冬日,比往常来得要早,不过十月底外头便飘起鹅毛大雪,习惯了早期的沈之禾,听着窗外呼啸的寒风,心中惦记着昨日腌制的腊肉,匆匆披了件棉服,推门而出。 月光下只见小院被白雪覆盖,墙角的腊梅被积雪压弯,垂下枝头,嫩黄色的花苞星星点点藏在白雪之中,淡淡的幽香顺着寒风在鼻尖萦绕。 沈之禾一手提着灯,一手紧了紧衣领,迎着风雪穿过门廊,快步朝隔壁的仓库走去,还未走近,一股淡淡的肉香便从屋内溢出,里头还掺杂着不少香料的 味道,推开门,只瞧见不少大小均匀,形状类似的火腿挂在屋檐下。 这便是沈之禾仿照后世的金华火腿腌制的,去年冬日腌制的那条火腿,便挂在仓库最里头的角落,瞧着那暗红色的肉质,估摸着是能吃了,她摸着下巴,昨日王大娘送来的蔬菜里头,好像有不少冬笋,还有晒得干干的板栗,正好拿来炖火腿。 这仓库的房梁上,除了挂了不少火腿,还挂了好几只个大肉肥的大鹅,毕竟这大鹅腌制好后,同刚从地里拔出来的嫩白萝卜,炖上一锅汤,风干的鹅肉吸满萝卜清甜的汤汁,咸香可口,满□□汁,那味道光想着自己就能吃上一大碗白米饭。 沈之禾在仓库中绕了一圈,瞧着自己备下的干货,腌货都无甚问题,这才放下心来,正打算关了门出去时,目光落在仓库墙角,只见那头摆着一只藤编篮子,底下摆着一只塞满了柔软棉絮的垫子,垫子外头的那层布是褐色的绒布,十分柔软暖和。 阿黄便蜷缩在里头,那狗窝是前些日子,扈娘子瞧着降温了,特意寻了藤条给它编的,里头的塞满棉絮的垫子是王二娘亲手缝制的。 眼下正抬着头,睁着双葡萄似的眼珠盯着自己,沈之禾稀奇极了,以往阿黄瞧见自己,总是在自己脚边摇着尾巴打转,这还是她头一次瞧见阿黄蜷缩在窝中一动不动,心中有些担忧它受凉生病,三步并作两步走至阿黄旁边。 顿时恍然大悟,只瞧见一只粗壮的白猫蜷缩在阿黄肚皮底下,两只爪子捂着自己的眼睛,睡得正香。 沈之禾蹲下身子,轻轻点了点阿黄湿润的鼻头,“你倒是宠它,瞧瞧它如今都胖成一只小猪了。” 这只白猫正是那日阿黄叼着回来的,不过三个月,便将自己从巴掌大那么一只,吃成了一只小猪,沈之禾估摸着这小家伙少说得有五六斤的分量,可它如今不过在五个月大。 第268章 外头遥遥传来打更声,残月西垂,天边破开一抹天光,味仙居中的几人陆陆续续起身了,陆今屿穿好衣裳,推开门,便瞧见对面灶房的烟囱炊烟袅袅,想来是阿禾在做朝食了。 他正要朝灶房去,忽而一人从墙外翻身而入,动作间带下一树积雪,枝头飘落几片花瓣。 “公子,京中已准备妥当,将军让我请您回去。”那人刚站定,便匆匆走至陆今屿跟前,屈膝行李。 闻言,陆今屿透过灶房半掩的窗子,瞧见沈之禾忙碌的身影,心中不舍,但京中事急,便点了点头,“你去镇子西寻上岑辞同阿恒,带上孙茂先行回京,我同陆离随后便来。” 说罢,陆今屿懒得再开口,冲那人摆了摆手,正打算去寻陆离,忽而身后传来一声重物落地的声音,他心中暗道一声不好,猛地回头,只见沈之安红着眼眶,站在自己身后。 两人相对而立,沈之安咬着下唇,圆圆的眸子中氤氲着泪水,片刻抬手胡乱在脸上抹了一把,哽咽道:“陆哥哥要走?” 瞧着他强忍着哭腔的模样,陆今屿无奈叹了口气,快步走至沈之安身侧,蹲下身子,摸着他脑袋轻声道:“离开一些时日,去处理些事情,明年春日便会回来。” “当真”沈之安抬头,目露怀疑。 "自然当真。" “那陆哥哥同我拉钩。”沈之安拉起陆今屿的胳膊,拽着他同自己做完这些,这才破涕为笑。 总算将这个小的哄好,陆今屿长舒了口气,同之安说了声,让他将衣服穿好,再出来,随即怅然若失地瞧了眼灶房中沈之禾的身影,心中满是不舍,好在自己的封地就在北疆,待到京中事了,便是明年春日,正好将阿娘一同接来红叶镇,想来阿娘应该会喜欢阿禾。 陆今屿扫过四周,瞧着小院一片白茫茫的,他踩着积雪,深一脚浅一脚地朝陆离住的屋子去了,自打沈之禾将隔壁的铺子买下后,袅姐儿便给了沈之禾十两金,带着陆离强行赖在了味仙居中。 眼下便住在西边相邻的两间小屋中,陆今屿还未走到门前,随着一声门响,陆离伸着懒腰推门而出,远远瞧见朝自己走来的表兄,动作一停。 “起了,便同我帮着沈小娘子将院子中的积雪清了。”陆今屿将手中的扫把抛向陆离,说罢也不瞧他一眼,便开始清扫院子中的积雪。 不过片刻,袅姐儿,扈娘子同沈之安也帮着一同清理院中的积雪,大约过了半个时辰,院中积雪一扫而空。 灶房里头沈之禾几人也将朝食做好了,今日起得早,她除开炖了一锅八宝粥,还做了不少其他的吃食,春卷,虾饺,竟还有烤羊肉包子。 各种吃食的香味交织在一块儿,令人口水四溢。 “今日这是怎么了?怎么都沉着张脸?”今日实在奇怪,往日这个时候,不说旁人,之安早就扑上来了。 沈之禾不开口还好,一开口,陆今屿好不容易哄好的之安瞬间红了眼眶,抬头看了眼陆今屿又看了眼沈之禾,抽噎着开口,“阿姐,陆哥哥要走了。” 闻言,沈之禾手下动作一动,略显僵硬地抬头,“几时走?” 陆今屿会走,是她一早便晓得的事,他不说,她便也不问,今日忽然提起,倒是让她有些措手不及,回过身来,沈之禾低下头,瞧着眼前还冒着热气的砂锅,只觉得胸口闷闷的。 一时间,灶房内一片寂静,只有柴火的噼啪声。 “明日一早就走,来年春日回。”瞧着她避开自己的视线,心知她同之安一般,觉着自己走了便不会再回来,不由自主叹了口气。 想着她不信任自己,陆今屿有些气闷,但瞧着她红了的眼眶,又有些心疼,只好轻声哄道。 沈之禾听着他说明年春日便回,心中爬上一丝欢喜,但又不敢相信,只瞪着一双杏眼,直勾勾地瞧着他。 半晌,陆今屿最先撑不住,他瞧着沈之禾眼中,同早前沈之安如出一辙的怀疑,从怀中取出一枚雕刻精致的玉佩,在陆家兄妹俩惊诧地目光中,塞入沈之禾手中。 “这是我阿娘的传家玉佩,劳烦阿禾先替我保管,待明年春日我回来了,我再用其他的同你换可好?” 摸着手中的玉佩,入手温润,色泽莹亮,哪怕沈之禾不懂玉,也能看出这是一块好玉,摩挲着手中的玉佩,她有些迟疑。 “阿禾,你快收下吧,表兄自然不会骗你,你若再不收下,我与阿兄都要饿晕过去了。”扫了半个时辰积雪的陆袅,一手撑着下巴,出声提醒。 话音一落,沈之禾脸颊一红,只好将那玉佩收回袖袋中,打算寻个带锁地匣子,将它藏在里头,正想着,偷偷瞧了眼身侧的陆今屿,正好对上他满是温和笑意的眸子。 飞快错开视线,沈之禾取过空碗,舀了一碗八宝粥递到陆袅跟前,“袅姐儿尝尝这八宝粥。” 八宝粥顾名思义,便是用粳米,红豆,绿豆,红枣,花生,莲子,薏米,桂圆一同炖煮而成,做起来倒是不难,不过就是食材处理得费劲些,莲子要去芯,不然煮出来会带着些苦味,桂圆与红枣要去核,这要炖煮出来,便会软糯香甜。 最后将这些食材放入砂锅中,加水炖煮,煮开后再加些冰糖,炖上小半个时辰,这样一锅腊八粥便炖好了。 陆袅瞧着碗中黑乎乎的腊八粥,瞧着卖相不是很好,但那股子暖暖的甜香,一直萦绕在自己鼻尖,勾得她下意识挖了一勺塞入口中,入口软糯香甜,红枣与桂圆炖得软烂,唇一抿,就在口中化开。 第269章 她顿时眸子一亮,迫不及待又挖了一勺送入口中,自家府上每年冬日也会炖上一锅腊八粥,虽料放得足,但那味道齁甜,自己喝上两口便要灌上一杯茶,而阿禾炖得八宝粥,里头的料虽不及自家府上的多,但味道清甜可口,甜而不腻,甚至她还能再喝一碗。 那头竹楹几人坐在窗下,也是喝的一脸满足,冬日里能喝上这么一碗暖呼呼的热粥,令人心满意足 。 与此同时,陆离喝了口粥,抄起筷子夹了一块春卷,只瞧见那春卷外皮炸得金黄酥脆,泛着油香。 “咔嚓”一口,咬破外头那层酥脆的表皮,尝到里头一点咸味,那是用荠菜做得肉馅。 冬日里自然是没有荠菜的,春卷里头用的荠菜是春日里晒成干的荠菜干,吃时用水泡开,虽不及春日里的鲜嫩,却多了几分干货的香味,如今裹在春卷中,吸满了猪肉鲜嫩的汁水,又带着荠菜独有的清香,倒是格外美味。 一时间陆离一个接一个的塞入口中,忽然便垮下了脸。 第147章 羊肉烤包子 晨曦微露,天边泛起一抹橙光,原本还蜷缩在角落的公鸡,抖着脖子上的毛,从鸡窝中钻了出来,扑扇着翅膀跃上借鸡窝顶,伸长了脖子发出高昂的鸡鸣。 不过片刻,红叶镇便接二连三的响起鸡鸣声,偶尔还掺杂着几声狗叫。 陆离垮着张脸,苦大仇深地瞧着自己面前的春卷,半晌才开口道:“表兄,我们明日便要走么,那岂不是要有半年吃不上沈小娘子做的吃食?” 话音一落,陆离身侧的陆袅手下动作一动,亦是脸一垮,碗中的八宝粥都不香了,也不是说家中的厨子手艺不行,实在是沈之禾的手艺太好了些,哪怕是寻常的吃食,由她手做出来的,味道总是要比旁人好上不少,就说自己碗中这八宝粥。 若是由陆府的钱大厨来做,他必然要放上不少冰糖,估摸着还要再加些银耳,且不说那八宝粥吃起来齁甜,加上那泡发的银耳,口感黏黏糊糊的,实在难吃得紧,而阿禾做的就不一样,甜味正好,多一分太甜,少一分不够,在加上红枣同桂圆,口味清甜,米香十足,再加上花生与莲子独有的香味,那味道比钱大厨做得要好上许多, 哪怕是京中惯常做粥的吉祥楼的大厨都比不上阿禾的手艺,陆袅心中不舍,眼珠一转,计上心头,飞快将手中的碗勺放下,扭头瞧了眼陆家两兄弟,露出一抹狡黠的笑意,“两位阿兄,你们回京有正事,小妹我却无甚要事,不如我留在红叶镇陪着阿禾可好?” 闻言,陆今屿一时有些心动,毕竟要他从红叶镇离开,最放心不下的便是沈之禾,虽说有老师护着,但她这味仙居开在此处,生意又越来越好,总会有人眼红,若真有人在吃食里头动了手脚,出了事,那便不好了。 正要点头应下,谁料陆离直接开口戳破了陆袅的意图,“袅姐儿,你分明是想留在此处吃沈小娘子做的吃食,还美其名曰陪着她。” “是又如何,我回不回京,本就无甚要紧的事,留在味仙居有什么不好的,若是有不长眼的人想要害她,我还能帮衬一把。”陆袅抬头冲着对过的沈之禾露出一抹讨好的笑意,随即扑到她身旁,挽着她的胳膊撒娇道。 沈之禾瞧着眼前的少女,想起如今身在京中的周莹,还记得自己同她初见那日,也是如此,早前不过是寻自己买了糕点,便拐着自己去周家做了一份酸菜鱼,也就是那份酸菜鱼,让自己结识了周老,让自己在这异世中感受到了长辈的关爱。 至此也同陆郎君有了交集。 她抬头看了眼身侧的陆今屿,只见他冲着自己点了点头,这才笑着答应了陆袅。 才瞧着沈之禾点头,原本因这要离开,而满心不快的陆袅,心中的郁闷一扫而空,食欲大涨,冲着自家阿兄露出得意的笑容后,便伸长了胳膊,捏起一只羊肉包子,羊肉她在京中也是吃过不少的。 不过寻常她吃过的羊肉,基本都是同隔壁那样做成羊肉泡馍,又或是清蒸,或是红烧,她还是头一次瞧见拿羊肉做包子。 陆袅略微吹了吹,便咬破羊肉包子的外皮,香味四溢,里头的羊肉鲜嫩多汁,细细一嚼,里头似乎还掺杂了笋丁,脆脆的,刚好中和了羊肉的油腻,她也不晓得沈之禾是怎么处理的羊肉,竟一点膻味都吃不出来。 一时间,陆袅也顾不上开口,捧着那成人手掌大的羊肉包子,吃得一言不发,那模样瞧得陆离心头痒痒的,也顾不上伤感,学着陆袅的动作,徒手捏了一只包子,只瞧见那包子个头极大,外皮烤得金黄,微微凑近便是一股浓郁的油香,还掺杂着一点花椒的香味。 才咬下一口,鲜香四溢的汤汁在口中溢开,陆离瞬间眸子一亮,难怪袅姐儿吃得都顾不上同自己拌嘴,这味道同沈小娘子先前做的面包羊腿截然不同,“小娘子,这包子味道实在太好了。” 沈之禾瞧着陆家兄妹俩埋头苦吃的模样,笑着摇了摇头,这才发现那羊肉包子竟还只剩三个,当即坐直了身子,匆匆捞过那碟子,在沈之安面前的空碗中放了一个,便将剩下的两个推到陆今屿面前。 心中暗叹一声,自己还是低估了这兄妹俩的饭量,想着一人一碗八宝粥再一人配上两个羊肉包子总是够了,毕竟除了这两样,还有春卷和虾饺,便只端了十个包子,剩下的便让凌七端走,谁料这两人竟吃了七个,剩下那三个,若不是自己手快,估摸着也要进他俩的肚子。 第270章 之安人小,一碗粥加一个包子,便是绰绰有余的,但陆郎君便不一样了,在味仙居住了这些日子,他胃口好了不少,一碗粥配一个包子自然是不够吃的,正想着手边传来一阵温热。 抬眸一瞧,便瞧见陆今屿夹了一个包子,便将碟子里头最后一个推回收自己手边,“阿禾,快吃,若在不吃,这俩家伙,恐怕要扑上来抢了。” 陆今屿扫了眼对面,那俩兄妹眼冒绿光的模样,低头凑近沈之禾耳边轻声道。 温热的吐息扑在耳边,带着一点痒意,不过片刻,一抹红晕爬上沈之禾耳尖,她匆忙推开身侧的陆今屿,故作镇定地夹起包子送入口中。 咬下一口,烤得焦香酥脆的包子皮裹着鲜嫩的羊肉,那丰富的口感,让沈之禾愉悦地眯起眸子,心中暗叹一声不愧是她,这羊肉烤包子的味道,完美复刻了后世新疆的烤羊肉包子,外皮酥脆,内里汁水四溢,唯一地遗憾便是没有洋葱,倘若再加些洋葱,这烤包子的味道还能更上一层楼。 陆家那俩兄妹瞧着最后一个包子,入了沈之禾口中,便将视线落在春卷之上,又是一场没有硝烟的战斗。 若说早前自己对离别还有些伤感,如今被这两人插科打诨,倒是将那伤感冲淡了不少,沈之禾眉眼弯弯,带着一抹温和的笑意,“陆郎君,早前听那三位钦差提起,红叶镇距离京城大约要半个月的路程,我今日多准备些吃食,给二位路上带着,反正如今天气凉,吃食放上个十天半个月也坏不了。” 闻言,原本还在同陆袅争抢最后一块春卷的陆离,当下也顾不得同袅姐儿抢了,抬头望着沈之禾,双眸晶亮,也不待陆今屿开口,便抢先开口道:“当真?” “自然当真,明日一早便走,我便烤些肉干给你们带在路上吃。”说着,沈之禾便匆匆站起身子,时间不多了,自己只能尽量准备些方便的吃食。 沈之禾扫过灶房,眼下时辰还早,郑叔的肉食还没送来,凌七几人还在窗台下吃着朝食,王二娘倒是放下了碗筷,她当即冲着王二娘招了招手,“二娘子,去郑叔铺子瞧瞧,今日多要些猪里脊,再加些牛肉。” 瞧着王二娘匆匆离去的背影,沈之禾目光逡巡,忽而想起后世自己在家经常会包些馄饨冻在冰箱中,想吃了便去取些出来,眼下冬日,外头这温度,不说滴水成冰,也差不了多少了,她今日包上一些,用食盒装好,路上总是能生火的,到时候自己再寻个铁锅让陆离带上。 若是哪日运气不好,寻不到投宿的地方,还能自己煮上一碗热乎乎的馄饨,想到此处,沈之禾赶忙唤来吃好朝食得云姐儿,让她帮着揉面,又唤来凌七,去仓库取几颗青菜。 自己又琢磨了片刻,想着那馄饨也不甚方便,若要说方便的吃食,还得是后世的自热锅,只需冷水便能吃上一口热的,沈之禾不是没想过弄些自热包,但那自热包的做法实在麻烦,遂放弃。 说起来后世方便的吃食,可不止自热锅一种,方便面也是,做起来也不难,沈之禾瞧着正在揉面的云姐儿心念一动,今日不如就做些当便面试试,说干就干,沈之禾抄起袖子,又取过一只木盆,在几人疑惑的 目光中,舀了几勺面粉,又敲入几颗鸡蛋,揉匀后,放在一旁醒面。 眼下肉食还没来,她便打算先将蔬菜包准备好,不过小半个时辰,方便面的蔬菜包便准备好了,那头的面团也醒好了,沈之禾手下动作飞快,一根根粗细均匀的面条在她手下出现。 随即沈之禾取过笊篱,将面条沿着笊篱边缘放下,逐渐形成一个圆饼状,放入油锅之中,只听“滋啦”一声,油锅泛起阵阵油花,片刻之后,浓郁的香味在整个味仙居弥漫,连着整个巷子的人都嗅到了这股浓香,一时间自家灶台上的朝食也不香了。 街道上的积雪,一早便被人扫去,日头从天边升起,阳光笼罩了整个红叶镇。 大约是昨夜下了大雪,今日集市上的行人寥寥无几,空旷的街道上,王二娘手中提着一大块牛肉同猪里脊,身后跟着推着小车的郑屠匆匆朝味仙居赶来。 “县令大人实在是个好官,这一大早便领着衙差将街道上的积雪扫去,若不是他,今日恐怕我们出门都成问题。”郑屠扫过四周,轻声同身侧的王二娘道。 闻言,王二娘点了点头,如今红叶镇的县令确实是个好官。 两人说着话,眼见着味仙居的大门近在眼前,忽然斜刺里冲出一人,只见他蓬头垢面,衣衫褴褛,直直扑到王二娘面前,抱着她的腿便开始哭嚎起来。 第148章 牛肉面 早在瞧见那人扑过来时,王二娘往郑屠的独轮车后躲去,那人一时来不及躲闪,直直撞到侧边的柱子上,发出一声痛呼。 也不知怎么的,那人躺在地上,半晌都没动静,就在郑屠放下推车,抬脚要去瞧瞧地上那人究竟如何时,却被身侧的王二娘抬手拦住。 疑惑扭头,恰好对上王二娘一脸严肃,“叔,小心些,小娘子之前同我说过,若是路上遇到这种人,去寻个大夫便好,当心他碰瓷。” “碰瓷?”被王二娘拽住的郑屠,满心疑惑,不过想着是沈之禾所言,便也站定了步子,扫过四周,便瞧见不远处的茶摊旁,三三两两坐着几位无所事的闲汉。 “二娘子,你且在此处等我片刻,虽不晓得那碰瓷是何意思,但这天寒地冻的,就让这人躺在此处,估摸着要不了一日便冻死了。瞧见了便不能不管,多少是条人命。”郑屠三步并作两步,往那茶摊去了。 第271章 不过片刻,他就领着两人匆匆而来,正打算让那俩闲汉将地上那人扶起送去德春堂,去瞧见地上那人扶着身侧的柱子,缓缓坐起身子。 他背靠着那根粗木柱子,不停地喘着粗气,好一会才缓过起来,伸出自己红肿着满是冻疮的手,颤颤巍巍撩开自己乱糟糟的头发。 王二娘这才发现这人竟是乾哥儿,瞧着他那狼狈的模样,她心中五味杂陈,乾哥儿自打出世,便是阿娘的眼珠子,自幼便捧在手里,含在口中,生怕他跌了碰了,后来阿爹走货的路上,失足跌入河中淹死,全家就靠着阿兄在员外家做工的银钱过活,后来乾哥儿到了开蒙的年纪,阿娘想着送他入学,便草草将自己卖入秦家为奴为婢,拿着她卖身的银钱,送了他去学堂。 本想着乾哥儿聪慧,总归能学出个名堂,可他却同沈家的远哥儿混在一处,旁的没学会,就学会了赌钱,一到休沐的日子,便领着几个狐朋狗友去了赌坊。 “阿姐!快给我十两银子,自打那日阿娘被衙差带走后,我便再未吃过一顿饱饭。”王乾瞧着面前虽只穿一身粗布棉衣,却面色红润,身形匀称的女子,眸中划过惊异,随即伸出自己脏兮兮的手掌。 粗粝的嗓音打断了王二娘的回忆,她抬头瞧了眼天色,时辰不早了,方才没认出王乾,便耽搁了一会时间,这会儿不能再同他纠缠,伸手从袖袋中数出三十枚铜板,递给那两位闲汉。 “劳烦二位将他送去德春堂便好,这银钱便是给二位的酬劳。”她拦住想要抢着付钱的郑屠,冲那俩闲汉道。 随即不顾王乾在身后的叫唤,领着郑屠匆匆往味仙居赶去。 若是没瞧见这人是王乾也就罢了,如今瞧见了她自然不能让郑屠付这个钱,十两银子自然是没有的,且不说阿娘给他留了一间酒楼,就单单他在家中连名带姓唤自己,将自己当作下人使唤时,可有想过自己是他阿姐,如今来要钱了,倒是晓得自己是他阿姐了。 街角距离味仙居不远,王二娘又是特意加快了步子,不过三五步的功夫他二人并一辆独轮车,便穿过味仙居的后门,立在小院中。 已是卯时三刻,为着准备午食,加之明日一早陆今屿二人便要离开,沈之禾几人忙地热火朝天。 不擅庖厨的扈娘子、竹楹,甚至于陆袅主仆都在水井旁帮着洗菜,陆今屿兄弟俩挽着袖子,带着之安,在柴房门口帮着劈柴。 透过灶房开着的窗子,一股带着花椒的霸道香味从里头涌出,郑屠下意识吸了吸鼻尖,这味道好香啊,似乎是面条在油锅中炸过的味道,但又掺杂着花甲的香味,影影绰绰地辨不清香味的来源,只觉得自己才吃过朝食的肚子,又唱起了空城计。 正在灶房里头炸面饼的沈之禾,听着小院传来的动静,将手中特制的长筷塞入凌七手中,匆匆朝外头赶去,正好同赶来的王二娘撞了个满怀。 “小娘子,牛肉同猪里脊买回来了。”王二娘站稳身子后,提起手中的肉食笑道。 两人一前一后朝灶房走去,王二娘提及今日路上被王乾拦住一事,沈之禾扭头叮嘱,赌徒讨钱恐不择手段,往后莫要独自一人出门。 瞧着王二娘应下,沈之禾才放下心来,快步走回灶台,便瞧见锅中的几个面饼,泛起一层焦黄,心中一惊,“阿七,快将那面饼捞起来!” 话音一落,沈之禾三步并作两步,扑到灶台旁,奈何为时已晚,炸面饼是个极考验火候的活,若时间少了,面饼没有炸熟透,若时间久了,这面饼便会炸焦,若再久些,这面饼就会发苦。 眼下这锅面饼便是炸得有些过了,好在两人反应迅速,飞快将锅中的面饼捞了起来,沈之禾瞧着带着点焦黄的面饼,小心翼翼掰下一点,送入口中,尝了尝,还好并未发苦,就是卖相不太好,不如等晚些自己将牛肉处理好后,用热水泡了尝尝。 打定主意后,沈之禾同凌七细细说了一番炸面饼的火候,这才取过王二娘取回的牛肉。 “小娘子,郑叔还在院子里头呢。”王二娘瞧着还呆立在院中的郑屠抿唇一笑,便猜出他估摸着是嗅到炸面饼的香味,舍不得走了。 当即抬手拽了下沈之禾,点着还立在小院中的郑屠。 顺着王二娘的动作,沈之禾探着头朝门外望去,一阵风刮过,葡萄枯藤上的积雪簌簌落下,恰好落在郑屠头上,将他冻了个激灵,回过神来,瞧着面前空无一物的独轮车,挠了挠头,同水井边的扈娘子,说了一声,便打算推着车离开。 “叔,且等一会。” 闻言,郑屠脚下步子一顿,转头瞧见沈之禾怀中抱着一个鼓鼓囊囊的油纸包,身后跟着的王二娘手中提着一只食盒,匆匆朝自己跑来。 “叔,这是我昨日闲来无事做得蛋黄酥,还有些今日朝食做的虾饺,您带回去给瑶姐儿尝尝。”说罢,沈之禾不顾郑屠推拒,便将手中的油纸包塞到他怀中,转头接过王二娘递来的食盒一同放在推车上头。 “叔,我还有事要忙,便不送你了,明日照常送肉食来便好。”说罢,沈之禾匆匆回了灶房。 只因突然晓得陆今屿兄弟二人明日要走,沈之禾许多东西都来不及准备,只好捡着方便的吃食来做,眼下面饼由凌七再炸,蔬菜那些都放在烤炉中烘干水分,如今再将牛肉炖烂,卤上便好。 她快手快脚将牛肉切成麻将大小的块状,焯水去腥之后,与煮熟的鸡蛋一同放入砂锅中,加上香料调料小火炖着。 第272章 将这些做好,已辰时过半,今日雪天,除了吃暖锅,便是吃煲的好日子,例如白菜豆腐煲,板栗焖鸡煲,菌菇牛肉煲,冬日里能吃上这么一口热腾腾煲,当真是极畅快的事。 前些日子自己去杂货铺子买的那些砂锅正好能派上用场了,沈之禾翻看着竹篓中的肉食,里头除了常见的猪牛羊,便是鸡鸭鹅,翻到底下才瞧见,竟还藏着一条个头不小的鲢 鱼,鱼在红叶镇的冬日可是个好东西。 自打入冬之后,红叶镇上那条河便冻住了,鱼虾虽有,却十分稀少,也不晓得郑叔从哪里弄来的鲢鱼,瞧着这个头估摸着得有七八斤的样子。 正好鱼头用来做个鱼头煲,鱼身一半红烧一半做成爆鱼,还能给陆郎君带些在路上吃,一举两得。 想到此处,沈之禾取过一把刀,在手中随意挽了个花,让凌七将剩余的肉食处理好,便拎着那条鲢鱼往水井旁去了。 鱼头煲的做法不难,首先将鱼处理好后,剁下一整个鱼头,从中间劈开,将鱼鳃处理干净后,用黄酒葱姜腌上半刻钟去腥。 在腌制去腥时,沈之禾剔下一块五花肉,切成丁状,翻炒出油,霎时间肉香四溢,鱼头煲有两种做法,一种将香料调料倒入锅中,翻炒出香味,直接将腌制好的鱼头放入其中,加水焖煮便好。 另一种,便是沈之禾极爱的,先将鱼头从葱姜水中捞出,擦干后,放入油锅中煎至两面金黄,这样鱼头吃起来便是焦香酥脆,哪怕加入汤汁炖煮,这外皮吸饱汤汁后仍旧十分香酥。 沈之禾将鱼头煲放在炉子上小火炖着,扭头唤来凌七,让他瞧着自己做板栗焖鸡煲,凌七手艺也极好,只是这种砂锅煲算是后世改良的菜品,大邺自然是没有的,凌七自然也就不会。 好在砂锅煲做法十分简单,板栗焖鸡煲便是将小公鸡剁成块,焯水去腥之后,若要焖鸡煲的色泽好看些,便要比鱼头多上一步,在锅中加糖炒个糖色,再将鸡块倒入锅中,翻炒上色,直到鸡块表皮泛起一点焦黄,鸡肉鲜香的滋味在灶房中弥漫开来。 顺着风溢出味仙居,门口的街道上流连,勾得出来采买的行人,下意识挺住步子,立在味仙居墙外。 片刻便瞧见,扈娘子手中捧着一张纸,身后跟着提着一只竹篮的沈之安,匆匆朝门口走来,她拖过门外的木架子,将那张纸贴在了上头。 有好奇的,早在扈娘子出来时便围了上去,大约是猜到有人不认得字,扈娘子一边贴着,一边念着纸上写着的内容,今日味仙居推出砂锅煲,头十位入店的食客赠送精美糕点一份,十位至二十的食客送热饮一份,再往下惟妙惟肖地画了几只砂锅煲,让人一眼便能瞧见那砂锅里头卖得是何物。 “娘子,这头十位食客入味仙居用餐,可是从现在开始算?”离扈娘子最近的一位妇人,抬头瞧了瞧天,如今不过巳时三刻,这个点吃午食,实在有些早了。 扈娘子瞧着那妇人面露难色,想起出来前沈之禾同她所言,暗叹一声小娘子聪慧,飞快从跟在自己身后的沈之安手中,接过竹篮,从里头取出一块块标着数的小竹牌,笑着同身边几人解释,“诸位,沈小娘子考虑到这会吃午食实在早了些,特意做了这些号码牌,以此作为凭证,还请诸位到午时二刻来味仙居用膳。” 午时二刻,是味仙居惯常开门的时间,众人自然没什么异议。 红叶镇外,一辆乌木马车踩着积雪,晃晃悠悠地自远方而来,瞧着那方向,似乎从寒州而来,说来也奇怪自打那日从寒州来了一位贵客后,这半年来味仙居时常会有从寒州来得食客,沈之禾的名声也越传越远。 如今味仙居的名声也算是响彻寒州,如今寒州略有些地位的人,若是谁未曾吃过味仙居的吃食,都会遭人笑话,若不是沈之禾不愿离开红叶镇,他们都想请了沈之禾去做宴席。 而马车上这位,沈之禾也认得,便是头一次来得那位贵客,名唤顾城。 那日顾城吃过沈之禾做的干煸黑鱼同鳝鱼之后,那味道惊为天人,便想着寻个时间带着妻女一同来尝尝。 奈何事与愿违,那日自己才回了府上,陆世子便让人给自己穿了消息,让自己帮着将寒州周边的山林都搜了一遍,竟搜出不少兵器,里头还藏了不少人,私藏铁器造兵器,显然是要造反。 惊得他赶忙往京中送信,这段时日为了处理这事,愁得食不下咽,直到前几日,京中总算来了人,将这些人和兵器一同运往京中,自己便匆匆往味仙居来了,顾城打算今日问问那沈小东家,愿不愿意去寒州开一间酒楼。 若能在寒州开上一间味仙居,自己便再也不用为了一口吃的,一路奔波。 就在顾城的马车抵达红叶镇时,午时二刻到了,早早等在门口手中握着竹牌的食客,三步并作两步,将手中的竹牌塞入站在门口的扈娘子手中,那样子瞧着好似生怕被人抢了先。 直到在食肆中落了座,才长舒了口气,毕竟这味仙居糕点的味道可是比一品轩的还要好上一些,若非逢年过节,那可是买都买不着的。 第149章 砂锅煲 屋外寒风阵阵,探出墙头的枯枝,随风而动,枝头的积雪,簌簌落下。 今日是味仙居整修后头一日开业,只见门口的薄布帘换成了厚毛毡,铺子的四角都摆上了罩着镂空盖子炭火炉,故而整个食肆里头都是暖融融的。 第273章 取了一号竹牌的妇人,瞧着沈之禾新装饰后的味仙居,比早前大了一倍不止,延续了以往的装饰风格,正中央摆了一张柜台,墙上挂满了用小木牌写好的菜名,木牌下头还坠着红丝的缎子,瞧着格外喜庆,墙边摆着一排固定长桌,墙上挂着一副荷下童子图。 泛黄的宣纸上,寥寥数笔便将趴在荷塘边吃着莲子的娃娃画得惟妙惟肖,那妇人鼻尖一动,好似嗅到一股腊梅的幽香,她循着香味望去,只瞧见东南侧靠窗那一角,摆着一只青瓷莲花瓶,里头装着一枝缀满花苞的腊梅花。 瞧着味仙居里头颇有趣味的布置,那妇人暗自点头,心中暗叹着沈之禾的巧思,扫过一眼墙上的菜单,却未曾瞧见门外木架上画的砂锅煲,心中好奇,正打算唤过竹楹问问,余光一扫,只见外头涌入不少食客。 眼见着有人朝着自己心仪的空位走去,那妇人也顾不得其他,抬起步子,三步并作两步朝东南角那张空桌去了。 食客落了座,竹楹领着桃溪,手中各自捧着一块三寸长的木板,匆匆穿行在人群之中。 那妇人好奇极了,伸长了脖子,想瞧瞧竹楹手中的木板究竟是何物,好在片刻之后,竹楹便捧着木板到她身边,她这才发现,这木板上还糊着一张纸,上头画着同门外一样的砂锅。 寥寥数笔,活灵活现,仿佛瞧着这纸上的砂锅,那浓郁的香味便能扑鼻而来。 “给我来一个这个,再加一份清炒莴笋,加一碗饭便好。”妇人瞧着菜单上砂锅煲的价格,心中一惊,这砂锅瞧着不大,一份竟要五十文银钱,这还是最便宜的,最贵的要二百文! 她迟疑了片刻,点了一份八十文的焖鸡煲,心中安慰自己,不过难得吃上一次,又不天天吃,再说了她家中还算有些银钱,不过八十文罢了。 “好嘞,您稍等,板栗焖鸡煲片刻就来。”竹楹匆匆取下几块写着菜名的竹牌,快步走至西侧的墙边。 那头的墙上开着一个小窗,窗前放了一张直角形的料理台,窗子的另一边便是灶房,竹楹将手中的竹牌从窗口送入。 不过一炷香的时间,一只个头不小的砂锅从里头递出,随着竹楹的动作,鸡肉的香味混着板栗的甜香,在食肆中弥漫缠绕。 “您的板栗焖鸡,清炒莴笋还有一碟赠送的蛋黄酥,您请慢用。”竹楹拖着托盘,身后跟着桃溪,小心翼翼将砂锅煲,放在那妇人面前的。 掀开盖子,热气蒸腾,方才还闷在锅中的热气,喷薄而出,勾得边上几人伸长了脖子,朝那妇人的桌上瞧着,一边不停地吞咽着口水。 只恨自己不是头一个到的。 “诸位莫急,这砂锅煲很快就好。”大约是瞧出众人心中的急切,竹楹笑着安抚。 竹楹所言不假,前几日沈之禾打定主意要卖砂锅煲,便去镇子东头的杂货铺子订了一百只砂锅同二十个小炭炉。 今日晨起将方便面炸好之后,便炖了二十锅砂锅煲,温在炉子上,沈之禾想着今日天冷,自己的活动便也只定了前二十位,想来这二十份砂锅煲是绰绰有余的。 她估摸着傍晚,出来吃暮食的人会多些。 其实沈之禾原本想的没错,如今这街道上的行人,确实寥寥无几,可镇子口远远驶来一辆乌木马车,马蹄声阵阵,不过半炷香的时间,便停在了味仙居门前。 顾城掀开车帘一跃而下,抬头瞧着这食肆门头挂着的牌匾,眸色沉沉,这块牌匾应当是换过新的,旁的不说,就上头味仙居那三个字,便与自己头一次来时截然不同。 自己头一次来时,那三个字说不上丑,但瞧着十分稚嫩,而如今挂在门头上的那三个字,字体十分眼熟,笔力遒劲。 “郎君来得正巧,今日小店推出砂锅煲,前二十位入店便能送上一杯热饮。”守在门前的扈娘子,听着动静,掀帘而出,一眼瞧见立在门前,正瞧自家牌匾发愣的顾城。 闻言,顾城回过神来,笑着同扈娘子搭话,“您这铺子的牌匾上味仙居那三个字,倒是有大家之风,不知出自何人之手。” “这是小娘子特意寻了人写的,我不过是个跑堂娘子,哪里晓得,郎君靠窗坐可好?”扈娘子当然晓得这字是出自何人之手,不单单门头上的牌匾,连味仙居菜单上的菜名都是出自那人之手。 不过这属实没必要同旁人说罢了。 “竹楹,快来招呼贵客。”扈娘子领着顾城,到东南角靠窗的那处空位坐下,恰好同今日头一个来的娘子邻桌。 “那娘子桌上的吃食是何?”顾城路过那娘子身侧,嗅着香味,瞥了眼,只见她口中塞得鼓鼓囊囊,面露满足之色。 不单单是那位娘子,味仙居中的食客,每个人面前都摆着一只个头不小的砂锅,热气腾腾,吃得脸颊通红,连带着额间都爬满细密的汗珠,畅快淋漓。 闻言,竹楹抿唇一笑,从怀中抽出木板摆在桌上,点着上头的砂锅煲同顾城,细细解释,“郎君,这是本店最新推出的砂锅煲,眼下有白菜豆腐煲,板栗焖鸡煲,芋头煲同牛腩煲。” 菜单上的简笔画搭配着竹楹的介绍,鼻尖又萦绕着菜的香味,令人神往,顾城点了点牛腩煲的图案道:“那我便要一份牛腩煲,一份干煸黑鱼,一碗腌笃鲜再来一份酿豆腐。” 一连串菜名报下来,竹楹面露震惊,伸长了脖子朝门口张望,半晌未曾有人进来,她才确信眼前之人,是孤身一人前来,可这菜点的也忒多了,味仙居菜量本就不少,这郎君一人点了四个菜,三个都算大菜,一个人竟能吃完不成。 第274章 迟疑片刻,竹楹拉过桃溪,让她盯着铺子,自己匆匆往灶房去了。 “小娘子,早前来过的一位客人,今日独自一人,点了一份牛腩煲,一份干煸黑鱼,腌笃鲜外加一份酿豆腐。”竹楹推门而入,冲着沈之禾道。 话音一落,灶房中的几人,手下动作一顿,尤其是沈之禾,她晓得北疆这块的人大多食量,故而她做得菜分量十足,哪怕是成年男子,一荤一素配上一份白米饭也就够了,这人一人便点了这么多吃食。 她擦了擦手便想去膳厅瞧瞧。 才推开门,便瞧见顾城立在后门口,正冲着陆今屿行礼,原来他瞧着菜单的字迹,越瞧越是熟悉,正打算问问桃溪,抬头就瞧见陆离悄无声息得立在自己身前,只轻声同自己说了一句,陆世子要见他。 陆离他自然是认识的,那毕竟是他老上司的二子,半年前亦是他到自己府上,让他将寒州城外的林子都搜寻了一遍。 随着陆离的步子,两人穿过门廊,远远瞧见陆今屿一声灰色粗布棉衣,立在小院中,正挽着衣袖劈柴。 那模样着实将顾城吓了一跳,早年在京中他见过一次陆今屿,彼时的陆世子锦衣华服,面色苍白冷淡,好似这世间的一切都同他无关。 “世子寻我可有要紧的事?”话音一落,不远处传来一声轻响,急促的脚步声匆匆而来,顾城循声望去。 只见一年岁不大的女子立在门前,脸颊通红,一头乌黑的长发只简简单单用一枝桃木簪挽起,瞧见自己时步子一顿,停在原处,杏眸中划过疑惑。 “这位是?” “阿禾,这位是寒州城的督军,原先是阿离父亲的手下,名唤顾城,我寻他商量些事,便让阿离将他请到后院来了。”陆今屿将最后一根柴火劈完,拍了拍身上的灰,笑着同沈之禾解释。 听着陆今屿所言,沈之禾点了点头,瞧着他将顾城领到屋中,她才唤了竹楹,给他二人送上一壶热奶茶,这才转身回了灶房。 从另一侧的大锅中,舀出一大勺切成麻将块大小的牛腩,打算做上一锅牛腩煲,毕竟牛肉价格昂贵,寻常人自然是吃不起的,沈之禾便也没有提前炖上,只加了葱姜黄酒去腥后,加清水炖煮,毕竟牛肉要炖烂,花费的时间可不少。 这样提前将牛肉炖上,待到有食客点了,再做也废不少什么时间,哪怕这牛肉卖不掉,自己还能加些料之卤上,亦或是放入烤炉中烤干,做成牛肉干,正好她今日也打算做些牛肉干给陆今屿明日带在路上吃。 这头沈之禾在灶房中忙得脚不沾地,那头屋中陆今屿同顾城相对而坐,“顾督军可有见过老师?” 话音一落,顾城目露心虚,自然是没有的,昨日事一了,他连家都未归,便让车夫套了马车,匆匆往红叶镇来了,都只来得及遣了身边的随从,往家中递了口信,让妻女一同到红叶镇来。 估摸着时辰,他妻女也快到红叶镇了,原本他是打算先去拜访了周老,邀他一同到味仙居吃饭,同他商讨一番京中的局势,可他才走到街口,便听到街道旁有人在讨论装修了好些日子的味仙居今日头一天开门,推出了新吃食,还送糕点同热饮。 这马腿它有自己的想法,顺着街道便朝味仙居来了,待到他回过神来,马车早已停在了味仙居门口,那他自然就想着先吃过饭再说。 谁料本该在周家的陆世子,如今竟挽着袖子,在食肆后院劈柴。 “还未,下官原本想着吃过午食后,在上门拜谢周老绘制的地图,让下官能顺利寻到寒州城外私藏的兵器。”顾城垂着头,老老实实回答。 毕竟此次城外私藏的兵器同人,都是陆世子同周老查出来的,自己不过就出了些人,将城外的山林搜寻了一遍,可谓是倘若没有这二人,自己这督军的位置也就做到头了。 杯子轻触杯碗的声音,将顾城的思绪唤回。 “老师所绘制的地图,是参照阿禾爹娘用命换来的线索,我明日便要回京了,督军今日也瞧见了,阿禾是我放在心尖上的人,她如今生意好,恐有人眼红来闹事,待我走后,劳烦督军多关照她几分。”陆今屿冲着顾城拱手,轻声请求。 “这是自然,不过寒州离红叶镇有些距离,下官恐照顾不周,世子为何不同红叶镇的县令提一嘴?”闻言,顾城心中疑惑,实在不晓得陆今屿为何要舍近求远。 第150章 菘菜豆腐煲 寒风簌簌,红叶镇外头行来三五辆乌木马车,踩着青石板,晃晃悠悠沿着街道,缓缓停在味仙居门前。 街道上往来的行人,便瞧见车夫从车上跃下,手脚麻利地从车辕取下一方木凳, 不一会,几位年岁不大的少女,身披斗篷提着裙摆踩着木凳,从马车上下来。 尾随其后的便是几位妇人,气度不凡,瞧着便不是寻常人家,她们立在门前,瞧着眼前的味仙居,眼中划过疑惑,心中暗道一声,这铺子瞧着也不大,这里头的吃食当真能好吃? 其中一少女瞧了眼味仙居,她在寒州时,随时常听人提起味仙居,但从未来过,原先一直觉着味仙居应当是同得月楼一般的酒楼,可如今…… 难不成味仙居的名声是被人吹嘘出来的,实则一般。 她暗自想着,又扭头瞧了眼不远处的王记酒楼,只觉得那酒楼的装潢,要比味仙居大气许多,她抬手拽了拽身侧的妇人,正要开口。 第275章 “在这站着作甚,外头好冷,快些进去,再慢些说不准我阿爹都将点的吃食都吃完了。”从后头匆匆赶来的少女,一手挽着自己身侧的妇人,一手挽住刚要开口的少女,拉着她二人便要往食肆里头钻去。 落在身后的几人瞧着她那着急忙慌的模样,轻笑着摇头,相互寒暄了几句便跟着她们一同踏入味仙居中。 顾可沅也就是方才着急忙慌拽着两人的少女,才踏入味仙居,只觉得这食肆外头瞧着不大,里头倒还不错,只是瞧着食客不多,零零散散坐着十几桌的样子。 她拉着苏渺,立在门前左顾右盼,好似在寻人。 “阿沅,伯父说的莫不是对面的王记酒楼?”苏渺顺着她的目光,扫过四周,并未瞧见顾家伯父,当即扯了扯顾可沅的衣摆,问道。 不怪她这般想,实在是光瞧着外边的门头,这味仙居不过就是极普通的食肆,里头的装饰虽有几分雅趣,但对面那酒楼瞧着就十分大气,单看那装潢瞧着比寒州的得月楼也差不了多少。 得月楼是寒州有名得酒楼,酒楼中的大厨手艺极好,她们几个好闺友便时常去吃,听说今日推出了新吃食,她原本打算约着几人一同去尝尝。 奈何她还未送出贴子,阿沅便让家中小厮,上门送信,说她阿爹在红叶镇寻到一家味道极好的食肆,便想着邀了几位小姐妹一同来,正好她阿娘也要一同来,便唤了阿娘一同来。 刚招呼完食客的扈娘子,听着动静扭头望来,只见门口站着好些个身着锦衣华服的少女夫人,赶忙擦了擦手,匆匆走来,还未走近便听了这一耳朵,含着笑意瞧了那苏渺一眼,“小娘子瞧着面生,是外地来的吧,今日来得正好,东家今日推出砂锅煲,舟车劳顿,天寒地冻的吃上一碗砂锅正好祛祛寒气。” "砂锅煲?那是何物?"闻言,顾可沅柳眉一挑,收回目光,扭头望着身侧的扈娘子,她随父亲,自幼爱吃,家中也算有些银钱,爹娘又不拘着自己,旁的不说,整个寒州城,都快被她吃了个遍,这砂锅煲倒还是头一次听。 闻言,扈娘子朝顾可沅身后瞧了眼,估摸着有七八人的样子,正打量着味仙居,眸中带着一点怀疑,她当即堆起笑脸,点着隔壁桌刚上桌的菘菜豆腐煲道:“这便是小店的砂锅煲,乃沈小娘子用新鲜的菘菜同豆腐,外加她亲手腌制的火腿所炖,菘菜清甜,豆腐滑嫩,火腿咸香,奴家没读过书,那滋味是半分都描述不出来,对了,本店除了菘菜豆腐煲,还有芋头煲、牛肉煲和板栗焖鸡煲。对了,奴家方才瞧见您似乎在寻人?” “你这娘子倒是细致,我同阿娘确实是来寻人的,我阿爹先行一步,到了味仙居,可我瞧了一圈都未寻见他。”顾可沅诧异地瞧了扈娘子一眼,倒是有些意外。 方才听她说了这么些,还以为她会直接推荐自己去点菜。 顾可沅回头瞧了眼自家阿娘,见她点了点头,才细细说明了顾城地特征。 话音才落,便听得扈娘子一拍手掌,笑得眉眼弯弯,“那位郎君正在我们食肆呢,怪不得奴家瞧着您很面善,您几位稍等片刻,我这便去寻那位郎君,竹楹,快招呼这几位娘子坐下,提一壶热腾腾的奶茶来。” 说罢,扈娘子步履匆匆朝后院赶。 留下几人竹楹瞧着,便同桃溪将两张桌拼在了一块儿,迎着几人坐下,落座后,几人这才仔细地打量着味仙居,干净整洁,墙上挂着几幅水墨童子,圆滚滚的,憨态可掬。 墙角摆着雕花暖炉,驱散了冬日的严寒,靠窗桌角上的青瓷瓶中插着几株开得正好的腊梅花,凭添了几分雅趣。 “这食肆的东家,倒是个有雅兴的。”程夫人目光扫过四周,笑着道。 程夫人话音一落,除开苏渺还有些不满,其他几位夫人皆笑着应和。 不多时,扈娘子去而复返,身后跟着顾城匆匆而来,才走到柜台边,顾城瞧着自己夫人同闺女,身侧还围着好几位同僚的妻女,脚下步子一顿,无奈叹了口气。 自己分明只想带着妻女来味仙居尝尝,怎的又带了这么多人来,看来今日自己的荷包是要遭殃了。 他瞧着自家闺女捧着奶茶,一脸满足的模样,忽然福至心灵,他猜他晓得为何陆世子要让自己照看沈小娘子了,红叶镇的县令家的儿子,年岁同沈小娘子差不多,而那小娘子,虽是商女,但模样极好。 “原来如此,竟是如此。”顾城豁然开朗,笑着朝自家妻女走去,想着一会得让阿沅同沈小娘子见上一面,想来阿沅会喜欢那位小娘子的。 随着顾城落座,早前点好的菜,陆陆续续端上桌来,眼下人多,程夫人做主又点了三个砂锅煲,想着正好每种口味都能尝尝。 顾城父女嗅着邻桌传来的香味,早便按捺不住了,待到竹楹几人将砂锅煲端上桌来,只来得及匆匆冲着几人几人一拱手,便抄起筷子,从距离自己最近的菘菜豆腐煲夹起一块暗红色的火腿肉。 腌制了将近一年的火腿肉,带着腊肉独有的风干的香味,在鲜美的汤汁中炖了小半个时辰,吸收了菘菜鲜甜的滋味,与火腿本身的咸香充分融合,那味道鲜得顾可沅恨不得连着舌头一同吞下。 “阿爹,有这般美食,你怎的昨日才同我与阿娘说。”匆匆将口中的腊肉咽下,顾可沅牛扭头控诉。 却瞧见顾城,夹菜的速度都快出了残影,丝毫没有搭理自己的意思,当下再也顾不得其他,一同加入战斗。 第276章 一顿饭便在顾家父女俩的争夺中度过,且不提旁人,连早前对沈之禾十分怀疑的苏渺都吃撑了,斜靠在椅背上,捧着杯洛神山楂饮消食。 胭脂色的茶汤浮起淡淡的香味,抿上一口,酸甜的滋味,在口中弥漫,她眉眼一弯,捧着茶杯小口小口的啜饮。 “劳烦娘子将你家掌柜请来。”将一杯茶饮尽后,顾城冲着不远处的扈娘子招了招手,瞧着她点头离开后,扭过头,压低着嗓音同身侧的程夫人解释道:“夫人,这味仙居的掌柜是陆世子放在心尖的人,他如今就在后院。明日世子便要启程回京,担心有人眼红给她下绊子,便寻了我多照顾她,夫人我猜世子是觉着我家是闺女,才放心让我照看,否则他怎么不寻红叶镇的钱县令。” 闻言,程夫人无奈地觑了顾城一眼,他这夫君哪里都好,就实在是碎嘴,就如现在自己一言未发,他都能一人自顾自说上许久,全然不顾桌上其他夫人的目光。 好在未过多久,沈之禾便从后院绕出,笑着同食肆里头相熟的食客打了声招呼,便快步走至顾城桌 前。 瞧着她年岁不大的模样,桌上那几位夫人目露惊诧,皆是一脸不敢置信,唯有顾可沅好奇地站起身子,凑到沈之禾身旁,眯着眼笑着开口,“这些吃食都是你做的?” 听着此言,沈之禾抬头望去,只见眼前的少女圆圆脸,眼睛极大,脸颊带着两颗小巧可爱的梨涡,瞧着就十分讨喜。 沈之禾亦笑着回答:“那自然不是,这些砂锅煲,干煸黑鱼出自我手,但其它的吃食便是阿七同二娘子所做,还有您几位喝的饮子出自我堂姐之手。” 话音才落,程夫人抬头,眸中满是惊叹,她这些年跟着顾城,也算是走过不少地方,平日里见到的大多都是喜好揽功之人,向她这般实诚的实在少见,当下多了几分好感。 “小娘子,手艺不错,日后我府上设宴可否请你上门帮忙?”程夫人将手中的茶杯放下,忽而想起年后自己打算办上一场赏花宴,给自家儿子相看姑娘,也正好借此机会给陆世子卖个好。 毕竟就前些日子,他帮着自家夫君,清扫了寒州城的逆贼,她便晓得,这传闻中病弱的世子,并不如表面显露的那般简单,加之他身后的太子,想来要不了几日,京中的局势就能明朗。 想到此处,程夫人脸上的笑意愈发浓了。 迟疑间,沈之禾忽而想起今日陆今屿,同自己所言,顾城乃寒州城督军,而他的宅邸便在寒州,“若夫人不嫌弃,那我自然乐意至极。” “那便说定了,待我定好日子,提前派人来同你说,倒是小娘子安排好时间,我便遣人来接你。”程夫人心中欢喜,当下笑着道。 那几位夫人接二连三同沈之禾聊了几句,得知味仙居的茶饮竟还有便携式的茶包,心中有了计较,吃食不方便打包带走,总能买些茶饮回去让家里人尝尝。 大约聊了一炷香的时间,这几人才舍得将沈之禾放走,好不容易从人群中脱身的沈之禾,带着笑意匆匆往后院取了,直到在后院站定,才长舒了口气。 “你不喜欢人多?” 少女清脆的嗓音自身后传来,惊得沈之禾一个趔趄,险些被门槛绊倒,好在她眼疾手快,扶住身侧的柱子,这才幸免于难,扭过头这才发现,方才头一个挤到自己身侧的圆脸姑娘,竟跟着自己到了后院中。 大约瞧出了沈之禾眸底的意外,顾可沅坦坦荡荡,丝毫没有一点尾随的心虚,“我名唤顾可沅,我头一次瞧见厨艺极好的厨娘,实在好奇,便跟了过来,娘子莫怪。” 望着她那坦荡的模样,沈之禾无奈抚额,来者是客,自己不好将她往外头赶,只好领着她朝烤炉去了。 一路上便是顾可沅叽叽喳喳的嗓音,同沈之禾偶尔应声。 这一幕落在不远处的陆今屿眼中,他不自觉黑了脸,暗自后悔,自己为何要多嘴,同顾城提那么一嘴,自己只晓得顾城是个碎嘴子,没想到他的闺女竟然也是,阿禾如此聪慧机敏,如何需要旁人照看,明日自己便要走了,如今这臭丫头黏着阿禾,自己都寻不到机会同阿禾说上两句。 沉吟片刻,他目光落在自己对面正埋头苦吃的兄妹俩,摸索着下巴,计上心来。 第151章 鸡蛋饼 次日一早,难得没有下雪,收拾好的陆今屿瞧了眼对面床上还在沉睡着的沈之安,提着包裹轻手轻脚绕过屏风,往外头走去。 他不喜离别,故而起得早,想趁着沈之禾还未醒,同陆离早些离开,谁料他才推开门,便瞧见不远处的灶房,在雾蒙蒙的夜色下亮着一盏烛火。 因着陆今屿今日要走,早早起身准备朝食的沈之禾,听着门口传来细微的动静,飞快擦了擦手,步履匆匆朝灶房门前赶去,拉开门只见陆家那俩兄弟一人提着个鼓鼓囊囊的包裹,站在小院中。 “再等上一小会,锅中的鸡蛋饼便好了。”沈之禾从门口探出半个身子,笑着道。 闻言,两人相视一眼,嗅着空气中鸡蛋同肉的香味,一夜未吃的腹中,顿时唱起了空城计,两人飞快将手中的包裹放下,陆今屿揉了揉冰凉的耳尖,“阿禾我替你生火。” 便随着沈之禾一同踏入灶房,落在身后的陆离瞧了眼面前的包裹,又瞧了眼钻入灶房的陆今屿,寒风席卷,将他冻了个哆嗦,当机立断钻入灶房之中。 第277章 昏黄的烛光下,沈之禾低着头,从身侧一早调好的面糊碗中,舀了一勺倒在饼铛上,手中取过扁平的竹板在饼铛上划过,不一会儿,一张薄薄的面皮便出现在沈之禾手下。 沈之禾瞧着手下的饼皮成型后,飞快取过一颗鸡蛋,敲在饼铛上,再撒了几颗芝麻,一股子浓郁的鸡蛋香味夹杂着芝麻的味道直直钻入鼻尖,让人垂涎不已。 陆离眼不错地盯着沈之禾的动作,力争头一个鸡蛋饼归他。 大约是他的目光太过灼热,沈之禾下意识抬头,一眼瞧见端坐在自己面前的陆离同阿黄,这俩渴望的目光如出一辙。 仿佛再不吃上那口鸡蛋饼,下一秒就要饿死了似的,沈之禾下意识加快手中的动作,从一旁摆得整整齐齐的碗中,取出一早备好的里脊肉同香肠,放在饼铛上热着。 与此同时又舀了一勺面糊,摊上一张饼皮,待到里脊肉热乎了,沈之禾挖了一勺自制的甜面酱在饼皮上抹匀,随即将里脊肉同香肠放入面皮上,最后加上一把青瓜丝,豆皮同一勺子雪菜笋丁。 片刻之后,两个热腾腾的鸡蛋饼便出锅了,不说旁的,单陆离一人的饭量,一个鸡蛋饼自然是不够的,加之鸡蛋饼携带也方便,哪怕凉了,只要路上能生火,隔水蒸热便也能吃。 故而沈之禾打算多做些,原因无他,只因为昨日顾可沅跟着自己瞧见了烤炉中的牛肉,还有晾在一旁的面饼,实在好奇,自己又对她印象极好,且也打算尝尝味,便用开水泡了几包。 谁料这头一开,且不说自家人还没吃午食,连吃过午食的顾可沅,又吸哩呼噜吃了好些自己为陆郎君准备的方便面,这人光吃还不够,还硬是塞给自己十两银钱买了好些走。 沈之禾看在那十两银钱的份上,自然是将那二十份方便面用油纸包好,取了一只从陈大爷那头买来的竹篮装好,让顾可沅带回家去。 原本炸了一百来份的方便面,便只剩下七十多份。 好在鸡蛋饼做起来方便,且如今天气严寒,这饼放上三五日也不成问题,正想着沈之禾顺手指着一旁的炉子,瞧了眼捧着鸡蛋饼就迫不及待吃起来的陆离,同陆今屿道:“郎君,那炉子上温了牛乳,正好配着鸡蛋饼一同吃。” “不急,我先帮你看着火。”陆今屿抬头,冲着沈之禾露出一抹笑意,自打阿禾晓得自己要走后,便担忧自己路上吃不好,从昨日起便一直在为自己准备路上的吃食,自己除了帮她生火,便再无其能帮忙的地方。 陆今屿垂眸,藏住自己眼中的失落与不舍,心中暗叹一声若不是自己用了一次苦肉计,死缠烂打留在味仙居中,估摸着阿禾也不会对自己另眼相看,总等寻个法子让阿禾答应嫁给自己,这样自己才能放下心来,不至于这般提心吊胆的,生怕哪日她从自己身边离开。 眼下正忙着做鸡蛋饼的沈之禾,全然不晓得炉子旁的陆今屿,心中的万般思绪。 待到天边泛起鱼肚白,沈之禾足足做了三十来个鸡蛋饼才停手,她留了十个给味仙居其他几人当作朝食,剩下的二十来个,用米纸小心翼翼包好,放入竹匣中。 米纸,顾名思义便是用米浆做出来的纸,沈之禾原本打算用油纸包着,但想起后世,那闷在塑料袋中的纸被水汽浸湿,手一拿,便沾了黏黏糊糊一手的纸。 正好前些日子云姐儿研究新的饮子,熬了些米糊,沈之禾瞧着米糊上头那一层薄膜,心念一动,忽而想起自己幼时极爱的奶糖,外头便是抱着一层半透明的米纸,香甜可口,入口即化。 沈之禾便想着用米浆做了些米纸出来 ,正好包着鸡蛋饼。 伴随着小院中公鸡的鸣叫声,沈之云等人陆陆续续起床了,陆家兄弟俩也揣着沈之禾准备的吃食离去。 一下子家中少了两人,沈之禾还有些不适应,还在还未伤感一会,昨日并未离开的顾可沅,领着自己的好闺友,踩着朝阳,绕过巷子,立在味仙居的门前。 将味仙居的大门拍的啪啪作响,惊得小院中的阿黄站直了身子,耳朵竖得笔直,警惕地瞧着门口。 那紧张的模样,连带着才洗漱完的王二娘也有些慌张,生怕是王乾手中没钱上门来闹事,直到清脆的女声从门外传来,她才松了口气。 “阿禾,快些开门,我来吃朝食了。” “阿沅,我们来得太早了些,你瞧那些这街道上都没什么人呢。”苏渺披着斗篷,跟在顾可沅身旁,她抬头扫过四周。 只瞧见路上寥寥无几的行人,目露好奇地打量着站在味仙居门前的两人,不过片刻,一位好心的大娘,臂弯间挎着一只竹篮,“二位娘子瞧着不是红叶镇人吧,这味仙居每日生意极好,但从不做朝食,两位若是要吃朝食,不如再往前走走,有家秦记素面铺子,虽味道不大好吃,但总能果腹。” 大娘话音才落,便听“吱呀”一声,味仙居的大门从里头打开,露出里头沈之禾满脸无奈。 “昨日我吃过你的手艺,甚是喜欢,便未随着爹娘离开,这位是我的闺友,是寒州司户参军家的千金,昨日听我要留下,便随着我一同留下来了。”三人一前一后朝食肆里头走去,顾可沅指着身侧的少女解释。 “阿禾,你去忙,这两位小娘子由我配着便好。”原本正捧着鸡蛋饼啃的陆袅,望着乖巧坐在自己跟前的沈之安,听着前头的喧闹,忽然想起昨日表兄同自己所言。 第278章 面色骤变,当即三两下将鸡蛋饼塞入口中,扭头叮嘱桃溪,让她看着点之安,自己如火烧屁股般,往膳厅赶去,正好瞧见顾家那位小娘子仰着脸朝沈之禾露出笑意。 与此同时,骑着马匆匆朝红叶镇外赶去的陆家兄弟俩,在镇子西边同岑辞两人汇合,人还未走近,阿恒便吸了吸鼻子,朝陆离摊开了手。 却见陆离动作一滞,骂骂咧咧从马背上的行囊中取出一只竹匣,抛入阿恒手中,“吃吃吃,成日就知道吃。” 听着陆离不痛不痒的牢骚,阿恒全当没听见,一大早他就同岑辞等在此处,等了一个时辰,世子才领着他姗姗来迟,若不说今日出了太阳,他同阿辞早被冻僵在此处。 他动作迅速从竹匣里头取出吃食,还是热乎的,这吃食瞧着像卷饼,但又有些奇怪,阿恒小心翼翼咬了一口,瞬间眸子一亮,这饼皮柔软,鸡蛋同芝麻的香味缠绕,再往里头是一整块里脊肉,腌制后的里脊肉,汁水充盈,咬一口就爆了满口的肉汁,极为鲜美。 里头的香肠更不用说了,那是沈之禾去岁冬日亲手灌的,在锅中蒸熟后,包入饼中,才咬了一口,那带着甜味的油脂便在口中炸开,阿恒三五下将香肠吞入口中,这才发现里头还夹着青瓜丝,清爽的青瓜丝正好接了肉的油腻。 三五下将手中的鸡蛋饼吃完,阿恒意犹未尽地舔了舔指尖,又直勾勾地望向陆离。 惊得他慌忙捂住自己马背上地包裹,喊道:“这里头是路上的吃食,你若是一顿吃完,我们往后的路上岂不是要饿肚子?” 闻言,阿恒只好遗憾地收回目光。 这一段小插曲,沈之禾自然不晓得,如今她正发愁地瞧着铺子里头陆陆续续进来的食客,没错,自打她领着顾可沅同苏渺进来后,食肆的门便一直开着,只用一块厚实的毛毡挡着风。 不过这一小会,就陆陆续续来了不少食客,其中还有不少面生的,一眼便晓得是从外地来的。 袅姐儿,竹楹还有扈娘子同他们说了,食肆不做朝食生意,可他们瞧着顾可沅手中的鸡蛋饼,便说就要这个便可,无奈之下,她只好让今日休沐在家的沈之安,临时写上一份朝食菜单。 心中暗自琢磨着,反正近来午食生意也不甚好,不如就改成朝食暮食两顿生意,菜一样备着,也不影响。 既要重新做回朝食的生意,揉面自然是少不得的,眼下她忙着做鸡蛋饼,阿七帮着包虾饺,王二娘煮粥做小菜,一时间竟还有些忙不开了,好在袅姐儿的丫鬟桃溪力气极大,正是揉面的一把好手。 前头跑腿倒是不用她担心,且不说扈娘子一直在膳厅帮衬着,袅姐儿自幼便跟着她阿娘学掌家的本事,应付这些自然绰绰有余。 一时间前后院分工明确,忙地热火朝天,吃食的香味顺着寒风从院墙飘出,在街道上游荡,勾得路上往来的行人,驻足在味仙居门口,心中暗自惊奇,为何不管哪种吃食只要经了沈小娘子的手,便格外的香。 与此同时,镇子西边的沈家却是一阵愁云惨淡,沈家父子蓄意杀人关押在牢中,只待京中旨意传来,便能问斩,这些日子,孙琴想尽法子想进牢中见沈之垣一眼,奈何花光了积蓄都未曾见上一面。 她瞧着床上的沈婆子,忽然便想起了云姐儿。 第152章 鱼头煲 屋外寒风呼啸,原本还算不错的沈家,如今残破不堪,家中值钱的物件都被讨债的搬走,外头哭嚎声阵阵。 “大房家的,外头何人在哭?”中风瘫在床上不得动弹的沈婆子,被外头外头的哭嚎声,吵得无法入眠,掀开眼皮,强撑着精神问着身侧的孙琴。 闻言,孙琴面色阴沉地抬头瞧了眼门外,心中烦闷,还能是谁,自然是被垣哥儿毒死的那两家苦主,要她说,这同垣哥儿有何关系,不若是那两个臭小子故意挑衅垣哥儿,他何至于要到杀人的地步, 云姐儿也真是的,倘若她乖乖入了孙县丞府中,垣哥儿这事不早摆平了,他们一家还能借着孙县丞的势,一跃成为红叶镇有头有脸的人家,也不知她矫情个什么劲儿,如今好了县丞不见了踪影,垣哥儿同大郎被关在狱中,自己想尽了法子,都不得见,自己还要照顾这死老婆子,若不是自己还惦记着她手中藏着的那几个银钱,自己早回娘家去了。 沈婆子等了半晌都不得孙琴回应,心中恼怒,奈何动弹不得,不由悲从中来。 如今沈家门庭败落,沈婆子倒是想起二房家的好来了,可如今二郎夫妻早就命丧黄泉,眼下这沈家只剩自己同这惯常喜欢掐尖要强的孙琴,她浑浊的眸子转动几下,忽然想起二房的禾姐儿如今开得食肆赚得极好。 当即叫唤了几声,瞧着孙琴扭头望来,沈婆子含糊不清地开口,“大房家的,禾姐儿开的那家叫味什么的食肆,好似赚得不错,你去请了她来,同她商量商量,让她出些银钱,将大郎还有垣哥儿赎出来。” 此言一出,孙琴顿时笑出了声,“老太婆,你还觉着禾姐儿那丫头是任你揉捏的软柿子么?早前她高烧,你不仅不让人请大夫,还将她姐弟俩赶出家门,如今人家背靠周家,生意做得红火,我听闻连寒州来的贵人都时常去她那铺子吃饭……” 孙琴话未尽,沈婆子只听见同周家交好,挣扎着伸出枯瘦如树枝般的胳膊,死死拽住孙琴,许久未剪而尖利的指甲,直直嵌入孙琴肉中,“她是我孙女,若她不来便是不孝,大邺孝字当头,我不信她不来,大房家的,你难道不想垣哥儿从狱中出来吗,周家,名望极高,禾姐儿若能求了周家帮忙,说不准垣哥儿能从狱中出来。” 第279章 沈婆子瞧着孙琴有些意动,喘了几口气又接着道:“垣哥儿可是我沈家的香火,若他死了,我沈家的想香火也就算了,大房家的,我晓得你服侍我是为了我的私房钱,你今日若能将禾姐儿请来,我便告诉你银钱藏在何处。” 听着此言,孙琴神情一变,心中有些怀疑,她同沈婆子相处了二十余年,实在了解自家婆母的性子,十足是个守财奴,这么些年,旁的不说手中积攒的银钱,少说得有四五十两,她咬了咬牙,“既阿娘都如此有诚意,那我便走一趟。” 心中惦记着沈婆子手中的银钱,孙琴匆匆推门而出,这才发现坐在门口哭嚎的几人还未走,心中一惊,猛地将门关上,一时烦恼不已,她沉吟片刻才想起,自家还有个暗门,当即匆匆从暗门离开。 如今已是晌午,味仙居生意红火,沈 之禾同凌七两人在灶房中忙得脚不沾地,昨日才推出的砂锅煲,今日便来了不少食客,指名道姓要点这道菜,好在沈之禾有先见之明,早早让扈娘子又去杂货铺子买了好些个碳炉回来,否则这砂锅煲是全然来不及炖的。 只瞧见灶房里头,沈之禾手脚麻利的将收来的芋头切成一指宽的厚度,再将两片芋头中夹上一块一指宽的煎得金黄酥脆的五花肉,整齐地摆入砂锅之中,往里头加入一早调制好的料,再将砂锅放在炉子上炖着便是。 将芋头煲炖上后,沈之禾唤来正同阿黄小白猫玩得正欢的沈之安,让他看着炉火,自己转头去处理鸡肉同排骨,今日来的食客,牛肉煲点的不多,大多都是点鸡肉排骨芋头多些,且不说沈之禾,王二娘剥栗子,剥的手都疼,还是竹楹聪慧,只用一小块竹片便做出一个剥栗子的神器,倒是省了王二娘不少功夫。 云姐儿一人独占一处,调制着今日的热饮,自打云姐儿搬来味仙居后,便同德春堂的廖掌柜成了忘年交,还跟着他学了不少药理知识,如今都灵活运用到她调配的饮子中了,就好比说她手中正在调制的桂圆黄芪枸杞奶茶,对于女子来说这正是冬日的好饮子。 就这几日云姐儿研究的饮子,几乎日日都是卖空的,如今她脸上也多了不少笑意。 大约过了一个多时辰,味仙居里头的食客这才陆陆续续离开,沈之禾抬手锤了锤自己酸痛的后腰,目光落在枯藤下的石桌上,心中暗叹一声,陆郎君离开,还以为自己会难过上一些日子,谁曾想自己竟忙到没空伤感。 她抬头瞧见暖阳高悬于空中,估摸着陆郎君这会已离开红叶镇了。 “咕噜。”一道清脆的声音在沈之禾耳边响起,将她的思绪拉回,只见竹楹捂着肚子,眼巴巴地瞧着自己,她才想起,忙了这半日,自家人还未来得及吃饭。 “竹楹,且等一会,今日我们吃昨日没吃上的鱼头煲。”沈之禾略带歉意的瞧了她一眼,步履匆匆赶回灶房,那鱼头便是郑叔送来的那条鲢鱼,本来昨日炖了半个鱼头,可谁料到来了顾可沅一家子,午食还好些,只点了牛肉煲。 吃过午食后,这一大家子便浩浩荡荡离开了,沈之禾原以为走了也就走了,可谁曾想,还未到申时,顾城便请了周老一同前来,身后还跟着程夫人同顾可沅,就那么巧,瞧见了自己锅中炖着的,自己还没来得及尝上一口的鱼头煲。 于是,那锅炖了整整一个时辰,连鱼骨都炖得酥软的鱼头煲就这么从她眼前被老师端走。 好在那鱼头够大,她还留了半个,从昨日起沈之禾便惦记着那锅鱼头煲,连昨夜入睡前还在想着,这不今日一早起来,便将那剩下的半个鱼头处理感情,热油下锅煎得两面金黄,又将调料炒香后,一同倒入砂锅中,炖上小半个时辰后,再往里头加上些豆腐,菘菜雪菜。 这会鲜香的滋味从锅中溢出,勾得蹲守在炉子旁的竹楹,不住的吞咽着口水。 “阿七炒一盘番薯丝,再炒两颗鸡蛋便准备开饭吧。”沈之禾瞧着竹楹眼不错地盯着那砂锅,心中好笑,手脚麻利地从锅中挖了一大盆米饭,打算做上一锅咸泡饭。 咸泡饭做法简单,且费时极短,只瞧见沈之禾从水中捞起浸泡了许久的腌肉切成丁状,又切了一根腊肠,放入一旁的碗中备用,转头让王二娘从地里拔起一颗霜打后的青菜,切成细丝状,同腌肉腊肠一起倒入锅中,炒出浓郁的油脂香味,紧接着将米饭倒入锅中,迅速翻炒,直到腌肉同腊肠的油脂包裹住每一颗米饭,最后加水焖煮一刻钟,咸泡饭便做好了。 自从红叶镇入冬以来,沈之禾便寻了木匠,另外打了一张长桌,正好能坐下味仙居几口人,她招呼着竹楹将还在膳厅忙碌的陆袅几人唤来,她同凌七几人将吃食摆好,之安倒是还好,没有多饿。 毕竟不管沈之禾还是凌七,两人瞧着之安在身边,总会往他口中塞上些吃食,比如虾饺之类的。 沈之安瞧着两人忙碌的声音,小跑着走到碗柜前,踮着脚从柜中取出碗筷,小心翼翼地捧着碗筷走到桌前,按着人头将碗筷摆好。 在他将碗筷摆好之际,那头竹楹也领着几人来了,只是脸色有些不大好,好似瞧见了什么脏东西似的,沈之禾心中疑虑,不过想着这几人今日都饿了半日,想着吃过饭再说,便招呼着几人坐下。 鱼头煲炖了一个时辰,早就酥香入味,陆袅鼻子一动,抄起一旁的空碗,便替自己舀了一碗,带着花椒微麻的滋味,奶白色的鱼汤入口香醇,鱼肉的表皮煎得酥脆,但又在锅中炖煮许久,吸饱了汤汁,一口下去嚼劲十足,又带着鱼汤的鲜香,令人回味无穷。鱼肉鲜甜,沈之禾处理的极好,除开鱼肉本身的鲜味,便再无一点鱼腥味。 第280章 一不留神,陆袅便喝了三碗鱼汤,这才回过神来,不好意思地将手中的汤碗放下,心中暗叹一声,鱼她也是吃过很多回,还是头一次吃鱼头炖得汤,说来这味道着实不错,除了鱼肉少些以外,倒是没有其他缺点,连鱼汤里头的菘菜浸润了鱼汤,味道也格外的鲜美,更别提吸满汤汁的油豆腐了,一口咬下,汁水在唇齿间充盈。 她发出一声满足的喟叹,这才端起手边的咸泡饭。 而那头心中装着事的竹楹,难得一见的胃口不佳,沈之禾瞧着她无意识地舀了一勺刚从砂锅中舀出的泡饭就往口中塞,还没来得及阻拦,便听她发出一声痛呼。 “竹楹姐姐,你今日怎有些心不在焉?”沈之安一骨碌从椅子上滚下,小跑着端起一杯凉茶,捧在手中,小心翼翼跑回竹楹身旁,圆圆的眸子中满是关心。 “多谢之安。”竹楹接过沈之安递来的凉茶,下意识瞧了眼凌七身侧的沈之云,心中万分纠结。 第153章 回沈家 一顿午食便在竹楹的纠结之下吃完。 吃过午食,时辰好在,忙碌了半日的王二娘几人,伸着懒腰快步朝卧房去了,打算趁着午后这段时间,好好休息一会,只有竹楹磨磨蹭蹭地跟在沈之禾身后。 自从沈之禾将隔壁的铺子买下后,便将两家的后院打通,沈之安早早从她房中搬出,如今她一人住在原先的屋子中,她立在门前,扭头望向自己身后的竹楹,又瞧了眼不远处的云姐儿,心中有了几分猜测。 “你且随我进来。”沈之禾领着竹楹快步回了卧房,反手将门带上后,才又开口,“你方才在门口可是瞧见了孙琴?” 闻言,竹楹不自觉瞪大了眸子,早知沈小娘子聪慧,可她还未开口,仅凭借自己的神色便能猜出原因,她下意识点了点头,“方才我瞧着外头天色暗沉,恐要下雪,便想着将门外的油布搭起,远远瞧见孙琴藏在王记酒楼的柱子后,偷摸着瞧着味仙居,虽未上门,但此人定然不安好心。” 话音一落,沈之禾抬手摩挲着自己的下巴,陷入沉思,那日阿恒二人将云姐儿从孙茂那处救出后,孙琴都没来寻过一次,怎的今日偷偷摸摸地在远处张望,忽然,沈之禾双手击掌,想起一事。 就在数十日前,红叶镇一场初雪,她便想着买些猪后腿回来腌制火腿,因她要的数量多,郑叔铺子不够,他便让自己在铺子坐上一会儿,自己出门去寻了连襟,去镇子下头的村子里头去收些猪腿来。 也就是那时,郑家婶子同自己说,前几日沈家来了不少衙差,直接闯入屋中将还在睡觉的垣哥儿绑了,带回了衙门,郑家婶子实在好奇,顺手从家里抓了一把瓜子,走到巷子口挤在人群冲,朝里头张望,只见孙琴满身狼狈地跪在地上,口中不停地哭嚎着自己孩子绝不会杀人,却被一壮实的妇人一把拽住头发。 随即劈头盖脸的巴掌便落在她脸上,只听得那妇人带 着哭腔骂道:“证据确凿,连你儿自己都承认了下毒害死我的轩哥儿,你这贱皮子竟还敢狡辩。” 那惟妙惟肖的叙述,让沈之禾仿佛身临其境一般。 想来这几日,孙琴为了沈之垣一事,日日在外奔走,这才没空来寻云姐儿的麻烦,今日上门,应当如竹楹所说,不安好心,难不成她想寻自己要钱,她听云姐儿说沈婆子如今瘫痪在床,眼下沈家除了孙琴再无第三个人,据说家中的钱财都被青荷卷走了。 沈之禾正同竹楹两人猜测着孙琴的来意,忽而墙外传来林娘子的喊声,“你是何人,鬼鬼祟祟在味仙居门口作甚?” 今日因林掌柜早早出了门,只好在家中守着铺子的林娘子,嗅着隔壁味仙居传来的浓香,瞧着自家的羊肉汤都不香了,如今瞧着铺子的食客陆续离开,这不匆匆关了门就往味仙居来了。 谁料才推开门,就瞧见孙琴鬼鬼祟祟藏在味仙居门口的柱子后,满脸纠结,反正瞧着不像好人。 既瞧着不像好人,林娘子自然不会坐视不管,且不说早前沈小娘子帮着改良了自己的羊汤配方,让自己生意更上一层楼,还在陆郎君教安哥儿时将自家询哥儿带上,省了一笔请先生的开销,故而两家如今走得近。 这不瞧着孙琴偷偷摸摸的样子,快步上前一把将她按住,扯着嗓门喊道,不一会儿,味仙居门口便围了不少路人,一来二去的,便有人认出了孙琴。 “这不是沈大郎家的?” 闻言,另一人绕到孙琴跟前,细细一瞧,便点着头道:“你这么一说,我倒是想起来了,这味仙居的沈小娘子是沈二郎家的闺女,在沈二郎夫妇过世后,这姐弟俩便被这婆娘赶出家门,好在沈小娘子自己是个伶俐的,孤身一人带着弟弟早日摆摊,倒是挣下了这两件铺子。反观他沈大郎一家,两名男丁皆数入狱,家中只剩一个卧病在床的老妇,我听说连那家的女儿都因这婆娘为了搭救丈夫和儿子,被她亲手送到了孙县丞床上。” 随着此人话音落下,人群中响起阵阵私语。 林娘子正是怒火中烧,钳制住孙琴的手一使劲,只听她发出一一声闷哼,林娘子冷笑一声,“早知你沈大郎一家都是黑心肝的,我还不信,如今瞧着倒是一点错也没有,老话常说虎毒尚且不食子,你那儿子是命根子,你那闺女就不是了?那孙县丞是个什么东西,来了红叶镇不过三年,就纳了七八房小妾,只要他瞧上的女子,鲜少有逃脱的,你倒好,竟还亲自将闺女推入火坑,当真不要脸。” 第281章 林娘子家中也有一子一女,倒也不曾因儿子亏待了闺女,那小女儿也是如珠如宝放在手心宠着,如今骤然听得此事,真真是气昏了头,半晌才想起自己擒住她,是因为她偷偷摸摸扒在味仙居窗口朝里头张望。 当即眼一斜,上下打量着眼前的孙琴,“你方才趴在窗子口看什么?” 话音一落,味仙居门口传来一声响动,沈之禾推门而出,身后还跟着陆袅,原来方才她在院中听着林娘子的喊声,便猜到孙琴被林娘子擒住,当机立断让竹楹去寻云姐儿将她稳住,自己去门口瞧瞧。 谁料还没走至后门口,同样听得动静的陆袅匆匆从屋中出来,一脸兴味十足,无奈之下,沈之禾只好将她一同带上。 “小娘子,此人鬼鬼祟祟扒在味仙居窗口,我怀疑她要偷窃。”也不知林娘子是何意,在瞧见沈之禾出来的瞬间,一把将孙琴摁在墙上,将她的脸挡了个严实,连带着周边看戏的路人也帮着遮掩。 大约是不想此人惹自己心烦,沈之禾领了众人的好意,正打算顺着她们的话,让人报官。 就在此时,林娘子手下的孙琴奋力挣扎,一不留神,还真让她挣脱开了,孙琴飞快扑到沈之禾跟前,眼眶通红带着哭腔道:“禾姐儿,大伯娘晓得你不会原谅我,但你祖母如今病重,大夫说估摸着活不过冬日了,她觉着亏欠你姐弟二人,想着临走前能见上你姐弟俩一眼,你行行好,今日随我回去一趟可好?” 沈之禾垂眸瞧着眼前声泪俱下的孙琴,漆黑的眸底划过一丝兴味,好些日子不见,她倒是聪明了不少,还晓得示弱用孝字来绑架自己,不过想想倒也正常,毕竟眼下她夫君同儿子都在牢中,只待京中旨意传来便要斩首。 不过听孙琴的意思,是沈老婆子要见自己,那倒是稀奇了,爹娘还在时,那老婆子就瞧不惯阿娘,连带着也不待见自己同阿弟,去岁来了一趟也是瞧着自己赚了些银钱,想来要钱,难不成这次也是要钱。 思及此,沈之禾摇了摇头,不对,应当不是要钱,如今沈大郎同垣哥儿在狱中,那老婆子莫不是瞧着自己同周家走得近,动了歪心思,想要自己去寻老师求情,将他俩从狱中放出,她越想越觉得就是如此,否则,孙琴这种鼻孔朝天的人,怎会向自己低头。 大邺孝字当头,孙琴这一招倒是不错,于情于理沈之禾都要上门去瞧一瞧那老婆子,林娘子目露关怀,正想着若是沈小娘子真要去沈家瞧瞧,自己便陪她一同去,要是沈家婆媳俩欺负她,自己还能帮上一把。 “小娘子莫怕,倒是我喊上当家的陪你一同去。”林娘子一拍胸脯高声道。 “就是,我们随小娘子一同去。”正可谓是一呼百应。 沈之禾瞧着围在自己身边的邻里,心中一暖,冲着几人安抚性地笑了笑,垂眸望向跪坐在地上的孙琴。 她眼底划过一丝玩味的笑意,俯下身子,在孙琴耳边低声道:“大伯娘可是忘了,早在去岁冬日,沈之禾便病重而亡,那药不是你亲手端给她的?” 霎时孙琴面色骤白,哆嗦着抬起头,对上沈之禾满含恶意的黑眸,宛如瞧见恶鬼降世一般,她四肢并用,爬着从沈之禾身前离开,口中不停地嘟囔着“有鬼。” 那模样瞧着似乎是吓疯了,在众人疑惑的目光中,沈之禾冷眼瞧着钻入人群中消失不见的孙琴,心中暗道一声,阿禾,伤害你的人都会付出相应的代价。 “阿禾,你方才同那婆娘说了什么,她怎的一副惊吓过度的模样?”倚在门边,瞧了全程的陆袅,心中好奇极了,瞧着围在门前的人逐渐散去后,迫不及待凑到沈之禾身边,轻声询问。 闻言,沈之禾扭头望着陆袅,忽而露出一抹灿若春光的笑容,“吓了吓她,说我阿娘就站在她身后。” 上挑的尾音消散在寒风中,两人正打算回铺子时,沈之禾余光扫见依旧站在门口的林娘子,脸上露出些许为难。 “娘子,这是怎么了?”沈之禾脚下步子一顿,扭头问道。 只见之前摁着孙琴大杀四方的林娘子,红着脸搓着自己的衣角,憋了许久,才开口,“小娘子,您今日铺子里头卖的砂锅煲能不能给我来一份?” “竟是这事?自然是可以的,不过眼下只剩菘菜豆腐煲了,娘子直接随我进来吧。”闻言,沈之禾抿唇一笑,虽说林娘子家中卖羊肉泡馍,但也是味仙居的常客。 “那便先谢过小娘子了,我家那丫头,闻着这香味哭着闹着要吃,若是寻常还好,午间我直接领着他们俩就来吃了,但今日当家的有事外出,我一人在铺子里头实在没法子出来,直到这会儿过了饭点,才想着来碰碰运气。”林娘子跟在沈之禾身后,絮絮叨叨。 与此同时,孙琴跌跌撞撞回了沈家,不顾沈婆子的叫唤,直接将自己关入房中,神经质地将自己裹在被 子中,咬着自己的指甲,片刻又从床上翻身而下,在屋中翻箱倒柜,不晓得再寻些什么东西。 第154章 冰糖烤梨 一阵翻箱倒柜之下,总算是在墙角的柜子中,寻到一只小巧精致的瓷瓶,孙琴小心翼翼将瓷瓶取出,自言自语道:“那日我分明瞧着那臭丫头将加了料的汤喝入腹中,为何她还没同沈二郎夫妇那般高热而死。” “不对,她方才所言,分明是说自己不是禾姐儿,难不成闹鬼了?”孙琴后背发凉,宛如烫手般将手中的瓷瓶丢到一旁,拥着被子,神色慌张地盯着门口。 第282章 这一切,沈之禾自然是不晓得的,她今日所言,不过是结合着脑海中原身的记忆,想着诈一下孙琴,没想到真给她诈出了些东西来。 眼下沈之禾正领着林娘子往灶房走,说来也巧,今日午后她打算去一趟周家,便将四种口味的砂锅煲各留了一锅,想着送去给周老尝尝,顺便问问陆郎君如今到了何处。 “娘子,今日只有豆腐煲可给你尝尝,明日你再来吃其他口味。”沈之禾取过抹布将砂锅包好,放入一侧结实的竹篮中,又叮嘱林娘子吃完后将砂锅送回来,这才让桃溪将她送出门去。 瞧着林娘子走远,沈之禾心中惦记着云姐儿,匆匆往她屋中赶去,不过三五步,便瞧见沈之云手中捧着木盆,胳膊上挎着只竹篮,里头装着今日秦阿婆送来的梨。 这两日天气干燥,不仅安哥儿,连禾姐儿也是,夜里总咳嗽,故而昨日她特意寻了秦阿婆,让她今日送些梨来,她好炖上些冰糖雪梨。 沈之云挎着篮子,走到水井旁,扭头瞧见正眼不错盯着自己的竹楹,心中好笑,她晓得竹楹是禾姐儿唤来陪着自己的,也晓得她阿娘今日来了食肆,不过她早在阿娘亲手将自己送到孙茂床上时,她便在心中告诫自己,往后她沈之云便不再是沈家大房的女儿。 “竹楹,可有空帮我将着梨子的核从中间掏出来?”瞧着竹楹跟在自己身旁,百无聊赖的模样,沈之云从木盆中取出一只洗干净的梨子,递到她手中。 冰糖雪梨做法十分简单,只消将梨子外头那层表皮削去,露出里头莹白中还带着甜香的梨肉,若是想吃起来方便些,便可在炖煮之前,先将梨中的果核掏出,再放入锅中炖煮,加入冰糖桂花,若是春日,还能再加上些枇杷叶,润喉效果更佳。 远远瞧着云姐儿的动作,沈之禾便晓得她的意图,她瞧着云姐儿手边的堆了一堆的梨,心念一动,忽而便想起后世冬日,自己在路边吃过的烤梨。 冰糖烤梨其实同炖煮的雪梨差不了大多,但吃起来烤梨的口感会更好一些,做法也简单,同时自己还能在烤梨的同时,再烤上几个芋头,用来做芋泥。 思及此,沈之禾一声不吭,扭头回了灶房,不过片刻手中提着一只竹篮,推门而出,快步走到水井旁,两人才瞧见里头装了不少芋头。 待到三人将梨同芋头处理干净后,天色雾蒙蒙一片,不消片刻,就飘起了雪花,三人一人抱着一只竹篮,匆匆往灶房钻去。 而陆袅桃溪两人早早在灶房中,泡上了不少银耳,大邺的银耳价格昂贵,就一小两便要卖到一百两银钱,好在银耳不压称。 况且沈之禾手中也积攒了不少银钱,倒是不缺这一二百两,便买了些,打算炖一锅银耳莲子羹,谁料莲子羹没炖上,倒是先吃上了烤梨。 是了,在沈之禾的力荐下,云姐儿总算是将炖梨换成了烤梨。 随着梨汤淡淡的甜香从炉子中溢出,竹楹下意识吞咽着口水,随即扭头扫过四周,未寻到之安的声音,便晓得他如今在房中读书,说来也奇怪,自打公子同陆离走后,除了沈之禾,沈之安便最黏着竹楹。 一大一小捧着碗坐在门槛上吃饭,身边围着一只黄狗同一只胖猫,便是味仙居这几日常见的景象,不说旁的,光瞧着这两人吃饭的模样,就能让人胃口大开。 简直是味仙居十足的活招牌,眼下两人便一人捧着一只装着烤梨的瓷碗,蹲在灶房门口,仰着头,瞧着从空中簌簌落下的雪花。 梨汤清甜的滋味在口中弥漫,清润肺腑,银耳软糯,红枣香甜,吃的二沈之安不由自主眯起眸子,发出一声满足的喟叹。 日子过得极快,转瞬便到了年节,这段时日陆今屿虽有信件传来,但沈之禾总还是有些放心不下,便是长期去周家打探消息,只晓得如今京中局势紧张,二皇子同贵妃,趁着当今圣上病重,把持朝政,太子殿下也只能避其锋芒。 而陆今屿又同太子是表兄弟,带着孙茂回京,一路上艰险万分,好在几人身手不错,总算是安全回到京中。 对于政局,沈之禾不懂,但她听闻陆今屿安全抵达京中,长舒了口气,扭头却见周老眉头紧皱一脸担忧。 “回了京,那场硬仗才算正式开始。” “嘶。”沈之禾飞快缩回被烫到的手,垂眸掩藏眸底的不安。 “阿姐,快用冷水敷一敷。”个头窜起不少的之安,从门外抄起一把积雪按在她指尖,心疼地低头吹了吹,“阿姐在想什么?是在担心陆哥哥么?” 被赶出灶房的沈之禾同之安两人坐在廊下,她垂眸瞧着红肿的手指,心中苦笑,这还是自己头一遭在做饭时出神。 大约是这几日临近年关,味仙居休息,没什么忙的,便有心思想些有的没的,不过距离陆郎君上次送信来,已有半个多月,实在有些反常。 她故作镇定地冲着之安笑了笑,“没有,阿姐只是在想,我们之安长得真快,上月做得衣服便有些短了。” 而此时被沈之禾惦记着的陆今屿,正带着陆离还有一位模样同两人有几分相似的俊美男子藏身在一处山洞之中。 “孙茂那处可还安全?”那男子满身狼狈却依旧不减矜贵,他面色苍白,斜倚靠在山壁上,一手捂着胳膊,垂眸瞧着地上跳跃的柴火。 陆今屿担忧地瞧了眼那男子,随即拨弄着地上的火堆,从怀中取出一个油纸包递到陆离手中,“表兄放心,孙茂如今押在城北大营,那处都是舅舅的人,岑辞也在那处,眼下要紧的是你胳膊上的伤。” 第283章 “小伤,无事。”说罢,萧蘅便不愿多言,靠在墙边瞧着陆离将那油纸包打开,手脚麻利地将里头地东西倒入烧开地瓦罐中,不消片刻,香味四溢,勾得原本无甚食欲的萧蘅下意识吞咽着口水。 大约过了三五分钟,锅中的方便面便煮好了,野外条件艰苦,自然没有碗筷,陆今屿扫过四周,顺手砍下几根枯枝,手中匕首翻飞,三双简易的筷子便做好了。 三人奔逃一日,早就饿坏了,不一会儿便连汤带面吃得干干净净。 方便面陆今屿同陆离吃过不少,但萧蘅还是头一次吃,炸过的面条依旧筋道,还带着酥香,汤汁鲜美,那牛肉瞧着一小块,倒入锅中后,吸满汤汁,竟一点不比新鲜的牛肉差,还带着一点风干牛肉的香味。 萧蘅意犹未尽地抿了抿唇,瞧着空空如也地瓦罐怅然若失,这面的滋味实在不错,比京中大多面馆的味道都好,难怪他这挑嘴的表弟,在北疆呆了一年,身子骨比在京中结实了许多。 大约是吃得心满意足,萧蘅情绪好了许多,上下打量了一番自己对面的陆家两兄弟,谨之还好些,之瞧着身子骨结实了不少,陆离倒是比离京时胖了许多,“方才煮的面,就是出自你瞧上的那位小娘子之手?” “表兄,你不晓得,那沈小娘子做得吃食,不仅菜品新奇,那味道更是没得说,恐怕连你府上的刘大厨都比不上她的手艺。”不待陆今屿开口,陆离便抢着道。 “哦?”萧蘅这边来了兴致。 就这样,在三人等待救援的时间里,陆离将这一年多沈之禾做得吃食都同萧蘅说了个遍,里头偶尔还穿插着陆今屿利用苦肉计博取沈小娘子的同情,倒是将原本沉闷的气氛一扫而空。 与此同时,红叶镇,味仙居中。 热热闹闹,宾客满足,来得食客大多都点了涮锅同砂锅煲,砂锅煲中,点豆腐煲的食客,尤为多,沈之禾同凌七两人在灶房中忙得脚不沾地,甚至在这严寒的冬日,忙出了一身汗。 扈娘子挽着袖子,正在小院中捶着石臼,原因无它,只因为月初,味仙居推出的芋泥麻薯鲜奶一经推出便风靡整个红叶镇,来得食客十有八九都要点上一杯。 麻薯日日供不应求,只好苦了胡娘 子,日日在小院中捶打麻薯。 膳厅里头,陆袅领着之安坐在柜台后,帮着记账,竹楹桃溪端着托盘在铺子中跑前跑后。 当真是好一派生意兴隆。 且不说味仙居生意极好,自那次孙琴回了沈家后,便开始疑神疑鬼,总觉着身后有人跟着,就这样日子过了三五日,她便疯了,日日在家中哭号,说不是自己要害死沈二郎一家,是沈大郎嫉妒他夫妻二人赚钱多,这才想着下毒手,不关她的事。 就这样又过了三五日,沈婆子实在熬不住了,硬撑着爬起身子,指着孙琴破口大骂,这才惊动了周边邻里。 郑家婶子便是其中之一,只瞧着孙琴蓬头垢面地坐在地上,手中死死拽着一只瓷瓶,口中不停地嘟囔着,“不是我要害死你们的,冤有头债有主,一切都是沈大郎的错。” 有人听着不对,当即报了官,孙琴也被一同抓入牢中,如今沈家只剩沈婆子一人瘫痪在床上,每日靠着官家救济活着。 这一切还是后来,沈之禾去郑家肉铺送节礼,听郑家婶子提起。 如今的沈之禾还在灶房中,忙碌着,自打顾家一大家子来过一次味仙居后,味仙居的生意便越来越好,以往寒州来得食客不过三五个,如今这铺子日日都要排队,连带着周边卖杂货饰品的铺子生意也好了不少。 这几日更是,味仙居几人日日从白日忙到天黑,沈之禾再无闲心去担忧陆今屿。 第155章 鲜香美味酸辣汤 时间如水般,在忙碌的日子中悄悄溜走。 沈之禾立在灶房中,瞧着窗外白茫茫的一片,昨夜有下了一场大雪,估摸着今日铺子没什么食客,她打算今日休息一个上午,之作暮食生意。 正好后日便要过年,今日晨间领着竹楹几人出去逛逛,买些红纸回来写桃符。 集市一片喧闹,游鱼巷的商铺,家家户户挂着大红灯笼,洋溢着喜庆。 “小娘子今日这么早出门?”隔壁水粉铺子的钱娘子在二楼推开窗子,一眼瞧见沈之禾一身草绿色袄子,领口处围着一圈灰色绒毛,瞧着就十分暖和,将她整个人衬得格外白皙。 手边牵着到她腰间的沈之安,只见那养得白胖的娃娃,穿着一身湖蓝色棉袄,领口处用灰白的长线绣着两条活灵活现的锦鲤,头上带着一只同色系的帽子,帽子两侧垂下两条白色毛绒的兔耳,搭配着沈之安白皙红润的小胖脸,显得格外可爱。 姐弟两人身后还跟着陆袅主仆,沈之禾本不想唤她,原想着就买上几张红纸,再去集市瞧瞧,碰碰运气,能否买上一条鱼回去,毕竟过年么,没有鱼的年如何能称得上过年。 哪知袅姐儿瞧着自己要出门,三两下将碗中的馄饨吃完,飞快扑到沈之禾身旁,可怜巴巴地央求着自己,同自己说,她长到如今十六岁,还从未在年关时分逛过集市。 瞧着她实在可怜,无奈之下沈之禾只好同意带上她,袅姐儿要外出,桃溪自然也要跟着。 沈之禾便想着,反正今日她也不打算卖朝食,不如领着食肆里头几人一同出去逛逛,扭过头,问上一句,便瞧见她们几人摆了摆手。 第284章 瞧着沈之禾面露疑惑,云姐儿才笑着解释,“禾姐儿,我同二娘子还有阿七商量了一下,反正都快过年了,今日铺子关门也不甚好,不如就你同安哥儿出去逛,我们几人守着铺子,还能抽空扫个尘。” 见云姐儿坚持,沈之禾也不好再多说什么,只好就此作罢。 就这样,原本打算歇业半日的味仙居又开了门,听着钱娘子的招呼声,沈之禾一边回忆着今日早起的趣事,一边笑着同钱娘子搭话,“娘子安好,这不快过年了,我那新的桃符还未备好,正好今日得空,想去集市瞧瞧。” “那小娘子可得快些去,镇子西的那家书铺,估摸着今日午间就会关门。”钱娘子抬手将窗子撑住,又取过一把刷子,将窗子上的积雪扫去,笑着提醒。 “多谢娘子。”闻言,沈之禾一拱手,领着三人直奔镇子西的兰亭书局赶去,实在是整个红叶镇只有这一家书铺卖过年的红纸,而那铺子的掌柜,家住寒州,他为了早些回家过年,往往提前一两日便将那铺子关门了。 四人步子匆匆,总算是买上了一捆红纸,一捆红纸里头大约有十张,红纸边缘画着一株腊梅,瞧着别有一番趣味,除了红纸,沈之禾还买了六张大红的福字,其中一张尤为有趣,上头画着一个胖娃娃怀中摆着一条个头极大的锦鲤,意喻年年有余。 待到四人从书局出来,天色大亮,暖日高悬于空中,温暖柔和的阳光落在身上,照得人整个都暖洋洋的。 几人穿行在街道上,偶遇一位卖糖葫芦的大爷,手中握着一枝随风转动的风车,肩上扛着一根插满通红糖葫芦的稻草把子,身后跟着一连串馋糖葫芦的小豆丁。 沈之禾见此,低头瞧了眼沈之安,“之安,可想吃糖葫芦?” 不待沈之安开口,身后的陆袅便财大气粗地从旁那个怀中取出荷包,快步追上那位大爷,要了十串糖葫芦,喜得那大爷笑眯了眼,手脚麻利地将手中地插满糖葫芦地草把子落在地上。 笑意盈盈地瞧了身前四人一眼,从上头取下一根圆润的糖葫芦送到沈之安手中,瞧着他拿稳了,笑着赞叹一声,“这娃娃养得真好,白白胖胖得好似年画里头的娃娃,瞧着就福气满满。” 那自然是福气漫漫,如今的之安比之去岁,不仅长高了许多,还长了不少肉,如今抱起来沉甸甸的,比去岁这个时候好了许多。 直到午时,她们四人才意犹未尽地提着大包小包,从味仙居的后门回了小院,竹楹远远瞧见沈之禾便迎了上来,满脸喜意地接过她手中地包裹,笑着开口,“小娘子,还以为昨日下过雪,今日不会有人上门,没想到今日生意极好,小笼包卖了二十笼,馄饨也卖了许多,还有那酸辣汤,点的人比吃馄饨的还多。” 说起酸辣汤,沈之禾早前只在吴家寿宴上做过一回,后来便因这样那样的原因,便一直没再做过,味仙居也就没再上新,直到昨日,她瞧着自己炸出来的油面筋,忽然就馋那么一口了。 因着家中没有牛肉,她匆匆唤了扈娘子,去郑屠的铺子买些牛肉回来。 待到扈娘子买了一大块牛肉回来后,沈之禾便迫不及待地将那一大块牛肉卤上,自己另外去处理其他的配菜。 首先将鲜嫩的冬笋切成丝状,其实这笋丝也可用笋干替代,但沈之禾就独爱那一口鲜笋,入口清脆鲜甜,放入酸辣汤中尤其美味。 将笋丝备好后,沈之禾从盆中捞出一早就泡发的木耳,同样切成丝状,不一会儿,她面前便摆了好些切成丝状的配菜,大约过了一个时辰,砂锅中溢出浓郁的肉香,她卤制放的牛肉好了。 沈之禾掀开砂锅盖子,小心翼翼地将大块的卤牛肉从锅中捞起,放在案板上,随着菜刀落在案板上的声音响起,一片片薄厚均匀的牛肉出现在她手边。 一刻钟后,沈之禾瞧着砂锅中酸辣汤逐渐浓稠,飞快将打散的鸡蛋液,倒入锅中,片刻之后酱油色的酸辣汤表层浮起蛋花的模样。 最后再撒上一把碧绿的葱碎,撒上一把牛肉粒,这一碗热腾腾的酸辣汤便做好了,还未吃,光闻着就是一股鲜香酸辣的滋味,勾得人不停的吞咽着口水。 昨日暮时,味仙居众人便是吃得酸辣汤,酸辣开胃,里头的冬笋清脆爽口,木耳丝爽脆弹牙,每一种食材都恰到好处的完美融合。 酸辣汤才入口,凌七便瞪大了双眸,吸哩呼噜咽下一口,便同沈之禾提议,不如次日的朝食将这道才加上。 于是今日的朝食菜品便多了一道酸辣汤,原以为来吃得食客,多少需要适应一段时日,未曾想到,一经推出 ,便让整个味仙居的食客赞不绝口,直言冬日吃上这么一碗酸辣汤,整个人身子都暖和了起来。 直到铺子食客逐渐散去,沈之禾几人吃着午食时,竹楹都还在说着今日酸辣汤卖得好。 日子一日日的过着,沈之禾总算赶在除夕夜前,斥巨资买到一条鳜鱼,准备除夕年夜饭做一条糖醋鳜鱼,昨日起味仙居便歇年了。 这两日,沈之禾便在小院中准备着送去周家同郑家的节里,与往年比,今年她还打算烤上些糕点给巷子邻里分分,毕竟这一年她们也是帮了自己不少。 打定主意的沈之禾,打算周家送上五只烤鸭,加两盒蛋黄酥,老师爱吃她做得腌菜,正好入冬前腌制的菘菜和酸萝卜好了,也给他送些去。 第285章 郑家便送两只烤鸭,两盒蛋黄酥加一盒松子糖,郑叔家人少,小闺女岁数又小,正是爱吃糖的时候,她做得粽子糖,是用麦芽糖熬得,不会太甜正好适合小孩子吃。 邻里这些,她想好了,烤上一些红豆饼,搭配着蛋黄酥,每家送上一盒。 就这样,为着送去周郑两家的烤鸭,这一日凌七宰了十只鸭子,在烤炉旁守了整整一日,而沈之禾同王二娘,连带着云姐儿做了一整日的糕点,到晚间时,这几人都下意识捂着自己的腰。 好在总算是赶在日落前,将这些都准备好了,烤鸭的浓香在味仙居的小院中弥漫,沈之禾央着凌七将要送人的那几只烤鸭片好后,自己将剩下的鸭架裹鸡蛋液往油锅中炸了一遍,撒上一层她特制的粉末,与片好的烤鸭一同装入食盒中。 分别交到竹楹同扈娘子手中,其实按照沈之禾原本的想法,她打算自己去周家送节礼,顺便打听一下陆郎君的消息,可今日是除夕,自己还需忙着掌勺做年夜饭,故而只好作罢。 赶明儿,寻个时间她领着之安还有袅姐儿,一同去老师门上拜年时,再借机问问陆郎君的消息。 与此同时被沈之禾记挂着的陆今屿,小心翼翼将最后一包方面便藏入自己卧房的暗格中,这实在怪不得他,自打那日他们三人被手下寻到后,太子表兄将二皇子安插在东宫的眼线揪出后,便借机发难,一时间朝中局势混乱。 朝中大臣原以为萧蘅会借此机会,将二皇子的爪牙斩断,可谁料萧蘅竟未乘胜追击,只是将自己的两个表弟拘在东宫,好似要让他二人将什么面交出,才放他二人离开。 旁人不晓得,倒是去过红叶镇的三位大人,心中有了几分猜测,估摸着太子要的便是陆世子从红叶镇带回的味仙居的吃食。 藏在陆离那处的方便面早便萧蘅一扫而空,陆今屿手中也只余这一块罢了,他自是舍不得给萧蘅,这才偷偷藏在暗格之中,说来也神奇,这暗格还是他幼时住在东宫时,为了藏圣上的赏赐掏的,如今竟用来藏阿禾给自己的面饼了。 抚着暗格的开关,陆今屿垂眸扬起一抹浅笑,照着表兄的计划,说不准,年后他便能离京,带着阿娘去见红叶镇见阿禾。 暮色沉沉,味仙居的灶房中灯火通明,沈之禾几人围桌而坐,脸上满是欢快的笑意,这一年也是陆袅头一次在离家千里的地方过年,虽心中惦记着爹娘,但瞧着这满桌丰盛的吃食,再想想自家厨子的手艺,京中的将军府,瞬间被她抛之脑后。 第156章 咸肉菜饭 味仙居的年夜饭吃得热热闹闹,在几人举杯饮下梅花酒后,沈之禾神神秘秘地从卧房中抱出一只木匣。 在众人好奇地目光中,她将手中的木匣小心翼翼放在桌上,打开盖子从里头取出一份红布包着的物什,首先递到王二娘手中,笑着同她道:“二娘子是我们味仙居头一个员工,年底的分红自然也是头一个拿。” 接过分量十足的红布包,王二娘心头一暖,眼眶红了一圈,在周边几人期许的目光中,颤抖着掀开红布,竟足足有十五两银钱。 若是再算上自己这一年的工钱,王二娘手中也攒了五十余两,这些银钱便是普通人家三五年的嚼用,而自己一年便攒下了这么多。 这是去年还在秦家的自己,想都不敢想的事,王二娘攥着手中的银钱,满心激动,眸中氤氲着泪水,抬头望向沈之禾,“小娘子,明年我会继续努力好好做工。” 话音一落,沈之禾忽而想起后世,自己手下的员工领了年终奖,也如二娘子一般,激动地握着自己的手,同自己说来年必定更加努力,再创辉煌,她抿唇一笑,点了点头,又从木匣中取出一个红布包,塞入扈娘子手中。 味仙居中,就属二娘子与她时间最久,因着二娘子性子腼腆,便一直跟着自己在灶房中,而扈娘子早年在外走镖,来了味仙居也时常帮着沈之禾在外头,为着食材奔波,也是辛苦了一年,年底红封自然也是少不得的。 沈之禾捧着木匣,逐一分发着里头的红封,不仅味仙居的众人都有,甚至连陆袅桃溪,她都准备了一份。 唯有之安不同,除了大家都有的红封外,他还格外多了个绣得十分精致的小猪荷包,里头装着一只用银子铸成的小猪,虽个头不大,但圆滚滚的,瞧着就憨态可掬。 沈之安一瞧见这只小猪便喜欢上了,细细端详了一番,便小心翼翼将那只小猪塞回荷包中,贴身藏好,笑嘻嘻地捧着手中转满奶茶的杯子,抿了一口,心中暗自盘算着自己的小金库。 瞧着众人皆是满脸笑意的模样,沈之禾举起酒杯,与此同时漆黑的夜幕中,炸开一朵灿烂的焰火。 “新年快乐,来年财源滚滚!”伴随着窗外焰火的声音,屋内味仙居众人举起手中的酒杯,述说着对来年的期盼。 休息的日子过得极快,在沈之禾还未察觉之际,便到了初八,又是开业的日子。 初九一早,沈之禾的铺子门才开,便瞧见顾可沅领着苏渺,满脸笑意地立在门外,“阿禾,快给我来两笼小笼包再加两碗酸辣汤,再要一叠锅贴……” 身侧的苏渺听着她还要点,抬头对上对面沈之禾惊诧的目光,满脸尴尬,捂着脸,伸出空余的手扯了扯她的衣袖,“阿沅莫点了,再点吃不完了。” 被打断了兴致的顾可沅面色一滞,片刻耷拉下脑袋,周身弥漫着不开心的气息,自打吃过沈之禾做得吃食后,她便不愿再回寒州,便央着阿爹在游鱼巷不远的地方买了一处小宅子,年前她便住在那处,一日三餐都在味仙居吃着。 第286章 临到过年,阿爹才派人将自己接回家去,这几日在家中吃着自家厨子做得吃食,虽也还算美味,却格外惦记沈之禾的手艺,这不才出年关,她便匆匆拉着苏渺来了。 大约是瞧出顾可沅不开心,沈之禾无奈抿了抿唇,“娘子不如先点上一笼小笼,加两碗酸辣汤,先吃着,若不够吃,再加如何?” “是啊,阿沅,吃不够再加便是了,若点多了,吃不下那岂不是浪费么?”苏渺一同劝着。 听着两人所言,顾可沅也是冷静下来,随着两人踏入味仙居中,循着一处摆着腊梅花的桌子坐下。 鹅黄色的腊梅散发着清幽的香味,落座后的顾可沅扫过四周,只瞧见一个身着草青色棉袄,头顶扎着一个丸子头的圆脸娃娃坐在柜台后,手中捧着一本书,郑摇头晃脑地念着,那小模样瞧着实在可爱。 她瞧着那娃娃白嫩圆胖的脸颊,不自觉有些手痒,正打算上前掐上一把,还没来得及动作,竹楹便端着吃食,从后门那处绕了出来,路过柜台时,同那娃娃说了一声,顾可沅便瞧见他一骨碌从椅子上滚落。 倒腾着自己的小胖腿朝小院跑去。 “娘子,您的吃食来了,小心些烫。”竹楹将托盘中的吃食,摆在桌上,叮嘱着,转身之际便有食客从门外来,她赶忙上前招呼。 刚出锅的小笼还冒着热气,半 透明的表皮里头,裹满汤汁瞧着就十分诱人,顾可沅迫不及待夹起一只,略吹了吹,便小心翼翼咬破外头那层半透明的表皮,稍微用力一吸,鲜甜的汤汁盈满唇齿之间。 顾可沅满足地眯起眸子,这小笼还得是味仙居的对味,汤汁鲜美,肉馅嫩滑多汁,哪怕她一顿吃上十个都不觉得腻。 这头顾可沅三两下吃完一只包子,那头苏渺小心翼翼生怕里头的汤汁溢出,半晌过去才吃了半只,眼见着她又要吃完一只,苏渺才开始着急起来,当下再顾不得斯文,学着她的动作,先将里头汤汁吸完,果真这样速度便快了不少。 不过一刻钟,味仙居里头便坐满了食客,原本还在小院偷懒的陆袅,听着膳厅竹楹同桃溪的嚷嚷,只好一把拎起身侧怀中抱着猫的沈之安,连他带猫一同带到柜台处。 大约是真应了招财猫的说法,今日一早这味仙居的食客络绎不绝,直到午时三刻,铺子中的食客才渐渐散去,忙了半日的沈之禾,立在院子中,捶着自己酸痛的后背,好在几人朝食吃得还算晚。 中间还吃了几口垫吧垫吧,眼下倒也不算很饿,她瞧着挂在屋檐下的腌肉与腊肠,心想着不如煮上一锅菜饭,正好连暮食也解决了。 菜饭做法简单,最要紧的便是咸肉、腊肠同青菜,除开这些,沈之禾还喜欢往里头加上些排骨,芋头,这样焖出来的菜饭格外的香。 尤其是底下那层金灿灿的锅巴,浸润了猪油油脂的香味,吃起来香酥可口,每一粒米饭都吸饱油脂,入口便是满满的肉香,搭配着里头焖得软软糯糯的芋头,更是能直接把人香迷糊了。 寒风吹拂,屋檐的积雪簌簌落下,沈之禾回过神来,抬手摸了一把嘴角莫须有的口水,取过一旁的竹竿,踮着脚将挂在屋檐上的腊肉取下。 与此同时,吃饱喝足的顾可沅,这才想起来时阿娘交给自己的任务,邀沈小娘子十日后去家中做宴,阿娘还说要将调制饮子的那位娘子一同带上。 就前日阿娘将家中买的茶包喝完后,便日日念念不忘,原想着今日同自己一起来红叶镇,奈何京中传来消息,就这几日,要有贵客临门,她忙着准备,没法跟着自己一同来,只好对着自己千叮咛万嘱咐,务必要将沈小娘子请来。 顾可沅将来意说明后,瞧着沈之禾应下,便要离开。 转身之际,沈之禾猪油下锅,那香气馥郁的滋味,瞬间勾住她的步子,她飞快转身搬过一张凳子,寻了一处空地坐下,眼不错地瞧着沈之禾手中的菜刀挽了个花。 随着菜刀落在案板上的声音,一块块薄厚均匀颜色红润的腊肉便出现在她手边,只瞧着她飞快的动作,不过片刻就将那腊肉炒得四角泛起焦黄。 不多时,她便眼睁睁瞧着沈之禾将这些倒入砂锅中,加入洗净的米焖煮。 将锅盖盖上后,沈之禾打算再做一锅雪菜蛋花汤,扭头往外头去时,一眼瞧见坐在角落的顾可沅,心中一惊,“娘子怎还在此处?” 闻言,顾可沅讪讪一笑,“瞧着娘子的做饭的动作出了神,这菜和大米炖在一锅是何做法?” “那是菜饭。”沈之禾顺嘴答了,瞧着她眼中渴望的目光,沈之禾试探着开口,“等焖好后,娘子可要尝尝?” “那自然是极好的!” 大约过了半个时辰,米饭的香味中混杂着腊肉的香味,从砂锅中溢出,且不说顾可沅,连一旁的苏渺都眼巴巴地盯着炉子上砂锅,暗叹一声,实在是太香了。 灼热的目光盯得沈之禾,下意识加快手中的速度,她在砂锅盖上淋了一层热油,又焖了三五分钟,掀开锅盖,热气蒸腾,香味四溢。 好在味仙居灶房中的桌子也不算小,坐下这么些人也还算宽敞,忙了半日的沈师傅总算是吃上午食了,除开她焖得一锅菜饭与蛋花汤外,剩下的便是凌七炒的青椒肉片,莴笋,满满当当的又是一桌。 在膳厅跑了一上午的桃溪跟竹楹,早便饿坏了,接过沈之禾递来的菜饭,也顾不得其他,抓起一旁的勺子,挖了满满一勺塞入口中。 第287章 浸润了腊肉油脂香味的米饭,在口中炸开,两人不自觉眯起眸子,实在太香了,两人又正好饿狠了,不过三五分钟,一碗菜饭落了肚。 那速度将味仙居唯一的男丁都看呆了眼,只见着两人续上第二碗,这才回过神来,像是比赛似的,匆匆往口中扒拉着米饭。 待到桌上的饭菜一扫而空,味仙居众人都捧着肚子摊在椅子上。 沈家姐妹作为屋子中,唯二没有吃撑的两人,瞧着那几人心中只觉得好笑,又见着几人实在撑得难受,无奈摇头,泡了一壶山楂茶。 第157章 番薯牛腩煲 午后阳光明媚,之安捧着一杯暖呼呼的芋泥麻薯奶茶坐在葡萄藤下的矮凳上,脚边趴着皮毛发亮的阿黄,小白猫大约是觉着冷,团成一只毛绒绒的球状,趴在阿黄背上。 他正眼巴巴瞅着沈之禾在小院中拉起一条绳子,将卧房中的棉被抱出来晒。 前些日子,几乎日日在下雪,沈之禾许久未晒被,总觉得睡得不舒爽,好在小院扩建后,空间宽泛了许多,哪怕如今味仙居里头人多,也不显得拥挤。 一边拍着被子,沈之禾暗自琢磨着十日后顾家的宴席,那日她瞧着程夫人,偏好那菘菜豆腐煲中的腊肉,正好自己腌制的火腿十日后也差不多能吃了,到时候便带上一条,无论是用来炖汤还是炒菜,都是不错的选择。 想到此处,她便想着去瞧瞧自己挂在屋檐下的火腿,脚下步子匆匆,路过沈之安身侧,垂眸一瞧,只见他正睁着一双乌溜溜的眸子望着自己。 白嫩的小脸被灰白色的兔毛包裹,可爱极了,沈之禾下意识抬手,轻轻掐了他脸颊一下,“外头冷,回屋子里头去。” 闻言,沈之安点了点头,捧着手中的茶杯,身后跟着一猫一狗,便钻回了卧房中,却还是趴在窗口瞧着外头,“阿姐,陆哥哥何时能回来?” “大约等天气暖和了就会回来吧。”沈之禾脚下步子一顿,抬头瞧了眼空中的日头,思绪逐渐飘远。 与此同时,距离寒州城还有些距离的地方,一队车马在雪地中疾驰而过,为首的男子披着一身灰色防风披风,帽兜处镶着一圈白色绒毛,里头露出的半张脸颊,赫然就是陆今屿。 半月前,太子表兄偷摸着将宫中禁卫换成自己人后,便以利益相诱让孙茂指证二皇子母子私藏兵器,意图谋反,逼得二皇子逼宫谋反,被一举拿下后,总算将被困在宁德殿的圣上救出。 圣上借口身子不适,退位让贤,表兄登基,第一件事便是下旨让阿娘同陆侯爷和离,自己心中惦记着阿禾,好不容易等到表兄登基大典结,便带着阿娘匆匆赶回寒州,紧赶慢赶五六日,总算快瞧见寒州城门了。 十日转瞬即逝,一辆棕灰色的马车,自红叶镇外头驶来,穿过坐南朝北的街道,在路人疑惑的目光中,停在了味仙居门前,身穿青灰色窄袖棉袄的车夫,从马车上一跃而下,立在一旁,不过片刻,又一男子从马车上翻身而下,快步朝味仙居走去。 正巧闲来无事的沈之禾,正趴在柜台上琢磨着新菜色,而味仙居里头忙了半日的其他几位,正歪七扭八地坐在凳子上。 听着门帘掀开的动静,竹楹脸上习惯性地扬起一抹笑,正打算上前招呼,便听得那人开口询问,“沈之禾小娘子可在?” 闻言,沈之禾匆忙站起身子,“我便是,您寻我?” “我是寒州顾家的仆从,名唤晏秋,夫人让我来接您去家中做寿宴。”晏秋拱手行礼,随即说明自己的来意。 听着此人所言,沈之禾这才想起十日已过,昨日她还在纳闷,程夫人说好会有人来接,怎的还未来,莫不是忘了。 因着人没来,她想着生意总还要做, 便没关门,今日忙了半日,又数了一遍银钱,倒是将此事抛之脑后,如今人来了,才想起此事,沈之禾当即让竹楹取壶热茶来。 “劳烦您等上片刻,喝杯热茶,我去取些东西来。”沈之禾快步朝后院走去,心中暗自琢磨着,凌七自然是不能带去的,之安要上学,扈娘子便也留在家中,云姐儿要带上,需得她帮着做些饮子,竹楹恐怕也是要跟着的,那二娘子同袅姐儿桃溪便也一同留在家中帮衬阿七。 她取了一条火腿,思忖片刻,又取下一根腊肠,这些都是她味仙居独有的吃食。 沈之禾提着腊肠同火腿,便匆匆往膳厅赶去,同几人叮嘱了几句,便带着云姐儿竹楹,跟着晏秋上了马车。 红叶镇距离寒州城,得两个时辰,顾家派来的马车空间极大,坐塌上摆着柔软的坐垫,中间是放着乌木桌子,桌子上头摆着一只雕花食盒,桌子旁边是一只燃着银丝炭的暖炉。 整个马车车厢都是暖融融的,沈之禾瞧着宽敞的车厢,不由暗叹一声,不愧是有钱人家,接个厨娘的车都这般好,还熏上了银丝炭。 倒是竹楹,自打上车起,眸中划过了然一言不发。 一路上白雪皑皑,静寂无声,偶尔远处传来几声嘶哑的鸟鸣,直到天色暗沉,他们一行五人才踏入寒州城中。 寒州城热闹非凡,青石板铺就的街道两旁,坐落着各种铺子,沈之禾掀开车帘,各种味道,混杂着飘入车厢之中。 就这样伴随着各种香味,沈之禾几人的马车穿过一处小门,停在小院中,待到沈之禾从马车上下来,程夫人同顾可沅早便等在门前。 第288章 “小娘子,一路奔波劳累,暮食我已差人备好,吃过后,好生休息,宴席准备的食材,我稍后让人送来。”程夫人快步迎上前,上下打量了沈之禾一番。 只瞧见她素色绣花端袄,下头穿着一条鹅黄色长裙,一头乌黑的长发,随意用一枝素银簪子挽起,简简单单的穿着,却显得她格外温婉,身形苗条却不单薄,难怪那位陆世子情根深种。 程夫人叹了口气,原本听夫君提及那位世子要在寒州落户,还想着将自家闺女嫁过去,可今日瞧见他风尘仆仆,却还惦记着沈小娘子,特意将自己的马车布置得舒舒服服,又重新换了一炉子银丝炭,她便晓得,陆世子恐怕眼中再瞧不见旁的女子,这才歇了心思。 “多谢夫人。”沈之禾也不客气,毕竟自己是上门来做宴席的,自然是要休息好,才有精力。 次日一早,沈之禾早早起身,洗漱好后,顾家的仆从提着食盒送来了朝食,一小锅熬得浓稠的小米粥,配上几颗对半切开的咸鸭蛋。 三人吃过朝食,便跟着仆从朝顾家的灶房走去,大约是程夫人极重视此次宴会,灶房里头都的食材一应俱全,猪牛羊,甚至还有好些鱼养在盆中,沈之禾随意扫了眼,便瞧见里头不仅又黑鱼还有鳝鱼,心中有了成算。 猪肉便炖个酱肘子,色泽莹亮,软烂入味,羊腿她原本想做烤羊腿,但顾家没有烤炉,不大方便,只好退而求其次,炖一锅酱羊棒骨同手把羊肉,做起来简单,味道又十分鲜美。 牛肉便更简单了,加些番薯同火腿,炖一锅牛腩煲,冬日里头喝上这一碗热乎乎的烫,自然是心情舒畅。 这些吃食都是费工夫的,她同灶房中其他厨子打了声招呼,便唤过竹楹,帮着处理食材。 于是,心中满是不服的王大厨,便瞧见沈之禾动作麻利地将猪肘子放入葱姜水中腌制去腥,转头又开始处理羊肉,忙地像个陀螺似的转个不停,一时间他也不好计较,便同沈之禾一起忙着手中的事。 待到晌午时分,肉香四溢,捧着吃食往宴厅中去的仆从,嗅着砂锅中浓郁的香味,都快馋哭了,以往短短的路程,变得格外难熬。 一道道菜品上桌,顾可沅坐在程夫人身侧,眼巴巴地瞅着那暗色砂锅中色泽红亮的酱肘子,喉咙口不自觉地滑动两下,香,实在太香了。 “这是肘子?”程夫人右侧的貌美贵妇人,那妇人身旁是沈之禾许久未见的周莹,眼下那妇人瞧着那热腾腾的酱肘子,目露几分稀奇,猪肉至贱,京中宴请宾客,若非家中实在没法开锅,这猪肉是便会上桌的,没想到竟在顾督军家的宴会上瞧见了肘子。 “这道菜名为酱肘子,夫人且尝尝?”程夫人取了一侧的公筷,夹起一块放入那贵妇人碗中。 大约是不好驳了程夫人的面子,那妇人为难片刻,还是夹起那块肉送入口中,才一入口,顿时眸子一亮,那肘子炖得软烂入味,肘子皮入口即化,一点都不油腻,瘦肉吸满汤汁,酥香入味,这味道着实不错,眼下她倒是对谨之口中的那位沈小娘子有了几分好奇。 就在那妇人还在回味着方才的肘子,她身侧的周莹早便按捺不住了,夹了一大筷干煸黑鱼,便开始埋头苦吃,她在京中半年,便日日惦记着阿禾的手艺,直到陆今屿回京,带回了一些方便面,可惜自己才吃到两包,剩下都被先前的太子,如今的圣上一扫而空。 与此同时,男客那头陆今屿坐在上首,陆离同顾城分别坐在两侧,他摩挲着手中的木簪,心中的思念愈加浓郁,只想着今日宴会结束后将沈之禾拐回自己府上。 “顾大人从何处寻来的厨子,这手艺吃着比得月楼的大厨还好。”一人咽下口中的牛肉,满足地眯起眸子。 话音才落,那人邻侧的宾客接过话茬,“我吃着这味道跟红叶镇的味仙居差不多,顾大人莫不是请了那位厨娘?” 闻言,顾城瞧了眼身侧的陆今屿,朗声笑道:“猜对了,陈大人莫不是也时常光顾那味仙居?” “那是自然,老夫此身唯爱美食,得了空便会去点上两个菜。”陈大人扶着胡须,眸中满是自得,全然一副老夫不想同你们这些未曾去过味仙居的人交谈。 “原来竟是她,我家闺女自打跟着老顾家的阿沅去过一次味仙居,便念念不忘,说来陆小侯爷,去岁一直在红叶镇,可有尝过那厨娘的手艺?” 话音一落,顾城一脸难言地瞅了那人一眼,暗自腹诽,你这不是废话么,陆小侯爷之前可是一直住在味仙居中。 “自然,阿禾的手艺,比之宫中御厨也不差分毫。”陆今屿收回手中那枝粗糙的桃木簪子,抬眸笑着应道。 大约是听出了陆今屿话语中的亲昵,众人面面相觑,一时无言,直到宴会结束,他们都还有些不敢置信,今日来此宴会,一则是顾城邀请,二则便是为这陆小侯爷。 年岁轻轻便位至镇北侯,甚至不是承袭临安侯,而是当今圣上亲封,前途无量,这些人家中多少有闺女,哪个不想攀上这门亲事,可如今瞧着陆小侯爷好似对那厨娘上了心。 而这些,正在后院收拾的沈只禾自然是不晓得的,来了一日多,她心中记挂着之安,便收拾东西想要回去,正打算同仆从说上一声,准备离开,便被程夫人派人请去宴厅。 “小娘子,这是今日的酬劳,对了,今日宴会上有位贵客,吃着你做的菜,觉着不错,想请你去做上一顿暮食。”程夫人同沈之禾说着,方才陆今屿同自己所言,心中暗自腹诽,这小侯爷也不知怎么想的,人都回来了,分明十分思念沈小娘子,还搞这么一出。 第289章 闻言,沈之禾有些迟疑,昨日午后自己都未来得及同之安说,便从味仙居离开,也不知他下学后有没有寻自己,正要拒绝,又听程夫人道。 “娘子,那位贵客的报酬是五十金。” “那劳烦夫人,替我引路。”五十金,竟然是金子,若再迟疑,那便是对金子不敬。 瞧着沈之禾应下,程夫人松了口去,赶忙让人套车将沈之禾三人送去镇北侯府。 踏入侯府,除开竹楹一脸了然,沈家姐妹满心惊讶,沈之禾还好些,她想着反正自己就来做顿饭罢了,便寻了一位仆从询问灶房何处。 谁料,那人领着自己到了一处屋子,推门而入便瞧见屋中摆着一桌酒菜,许久未见的陆今屿坐在桌旁。 “阿禾,我回来了。” tips:看好看得小说,就来海棠书屋呀~