《市井生活日常》 市井生活日常 第1节 《市井生活日常》作者：将月去 文案 胎穿到古代市井人家，爹是木匠娘做绣娘，夫妻感情和睦，日子红红火火。 崔如英刚穿来的那年，上面只有一哥一姐，家里日子不错，娘月子坐得好，奶水充足，就找了个新工作，给别人家当奶娘。 等到她三岁时，家里又添了个弟弟，娘已经去伯府当奶娘了，五岁时又生一个，七岁时家中又添人口，不过人多嘴多，日子反倒越来越紧巴，娘把照顾小妹妹的活交给她，准备拾掇拾掇去侯府当奶娘了。 崔如英摇摇头，她不要当德华，她也要去跟着去。 完结文——《楚三姑娘苟命日常》《嫡姐咸鱼后我被迫上位了》《穿成女主丫鬟后我躺平了》《女配在婆媳综艺爆红了》（现代）《夫君是国宝级科学家》《穿成科举文男主的童养媳》《穿成替身文里的白月光》《穿成虐文女主的长嫂》《穿成男主他原配》《下嫁以后》 内容标签： 天作之合 穿越时空 种田文 爽文 正剧 日常 主角视角崔如英。 一句话简介：古代市井生活 立意：向阳而生 第一章 做奶娘 月光从窗扇透进来，把这被隔板分出来的小屋照的甚是明亮，崔如英一时半会儿睡不着，就半眯着打盹儿，刚有那么点困意，却听见了铜板儿碰撞的声音。 爹娘数钱呢？ 崔如英没动，耳朵却竖了起来。 她听见许娘子一边数一边小声记着，崔大山倒是安静。 铜板落下叮当响，钱匣子里空当当，也就一小会儿，许娘子数到四百二十文就停下了。 接着许娘子又道：“这儿还有半两碎银子呢。” 崔大山叹了口气，“明儿我去赵哥家换只鸡，你还坐月子呢，这个不能省。再把我衣裳补补，反正你绣工好，也看不出什么来。” 许娘子小声道：“这都二十多天了，别喝鸡汤了，你出门在外，还是得体面点，衣裳都补丁摞补丁了，衣裳钱不能省。” 崔大山粗声道：“有啥可体面的，衣服能穿不就行了，你身子养好才是正事。” 许娘子道：“谁家娘子坐月子隔两日就喝鸡汤，你说家里又多了张吃饭的嘴，不然再托人打听打听，问问谁家缺奶娘不？” 许娘子生养孩子不少，这回月子坐得也不错，奶水多，当奶娘可比做绣活赚的多多了，“你说大郎还有两三年也该娶媳妇儿，当个学徒还不够，总得置办间新房，明儿我托刘姐去问问。” 崔大山道：“也好，那家里……” 许娘子道：“家里就交给二丫三丫吧，三丫也大了，能看着点妹妹。” 崔如英本来就没睡着，闻此话算是彻底精神了。 三丫……三丫是她呀。 她也看着？ 家里人多，三间房中间是厨房，西边崔大郎和二丫一分为二，崔如英不愿跟着姐姐挤，才央着许娘子把东屋用木板子隔了一一小间出来。 至于为啥不求崔大山，这家里爹听娘的。 穿过来也有些年头了，崔如英还没习惯自己的新名字。其实能托生到这样的人家还算不错，爹娘感情和睦，住在京中南巷，虽是穷人住的地方，可好歹有三间房，邻里偶有摩擦但大体和睦，不用理会烦人亲戚，大哥姐姐懂事，爹娘也不是重男轻女的。 搁几年前日子也不错，可怪就怪爹娘感情实在太和睦了。 不说三年抱俩，但从崔如英出生到现在七岁，已经多了两个弟弟一个妹妹。 这个时代，越生越穷。 崔家现在一家八口人，崔大山做木匠每月能赚五钱，许娘子也能做绣活补贴家用，可许娘子生孩子就得坐月子，崔大山又是个疼媳妇的，鸡鸭鱼肉，什么都舍得买。 媳妇吃了也不能苦着孩子，总会分给孩子几口，崔如英记得她两三岁时，家里还时常还能吃到点心。 现在就不行了，一家人的口粮衣裳就足够两人发愁了。 她出生时许娘子就去当奶娘了，当时是因为奶水多，给普通人家奶孩子，一个月给的钱也不多。 后来去了伯府，给的银子是不少，可想着给崔大郎交束脩，又买了房子，如今家里穷，崔大郎已经不读书了，而是继承崔大山的衣钵，去木匠坊当学徒。 崔如英不是个懂事的孩子，上头有大的，下面有小的，她这个夹中间的，如果不为自己争取争取，那只能受夹板子气。 会哭的孩子才有糖吃。 她嘴甜能闹，加上崔大山样貌憨厚，许娘子容貌平平，却生了她这个美人胚子，还能不多疼些。 让她留在家里照顾弟弟妹妹，她才不干。 许娘子又喂了喂小女儿，夫妻俩絮絮叨叨说着话，崔如英听着听着就睡着了。 次日一早，是崔大山跟二丫做的饭，崔大郎在边上烧火。 大哥二姐比崔如英大几岁，现在已经能帮家里干活了，崔大郎一会儿还要去学木工，崔如英爱躲懒，但今儿早上她乖乖地守着炉子里煨的鸡汤。 许娘子还在坐月子，昨日的鸡汤没喝完，看煮好了，崔如英也不顾烫，盛了一大碗赶紧端到床边，“娘，你快喝，还热着呢。” 一大碗里有汤有肉，只不过崔大山厨艺平平，也不太好吃。 不过这个时代有肉吃已是不错了，许娘子喝了几口汤，崔如英就在旁边眼巴巴瞅着。 许娘子舀了口肉递到崔如英嘴边，若是二丫，肯定说娘你吃，但崔如英张嘴把肉吃了，“娘你真好，女儿以后一定孝顺你。” 许娘子笑着道：“等你孝顺还得等几年呢，快吃饭去吧。” 崔如英舔了舔嘴巴，那边崔大山已经把饭给盛好了。 她人小，碗也小，昨天炖鸡还剩些鸡架，炒了一大锅白菜。现在才三月份，白菜是去年冬天留的。 小米粥面饼子，崔大山崔大郎还要去木匠坊，几口喝完小米粥然后拿着玉米面饼子路上吃。他俩中午不回来，临走时崔大山嘱咐二丫照顾好许娘子。 崔二丫哎了一声，崔如英吃了几口，还剩半碗，“姐你喝吧，我去看看娘。” 崔二丫：“你不要啦。” 崔如英点点头把碗放下，去了东屋，许娘子已经喝完鸡汤了，崔如英利索地把碗筷收了，“娘你吃饱了吗，我再给你拿个面饼子。” 许娘子觉得三丫今天殷勤的厉害，“这还吃不饱，你呀又憋什么坏招呢？” 崔如英随口扯道：“昨儿晚上做梦，又梦见娘生六妹那天了，听娘喊疼，我心里好难受。” 生孩子就是闯回鬼门关，许娘子生了六回，虽然有经验，可哪回不是疼得死去活来，就是生得快也疼。 许娘子闻言有些动容，“这不是好了吗，你看你妹妹。” 再苦再疼，看见孩子什么都忘了，许娘子一脸柔情，母女亲近的确让人动容，但很快，崔如英心又提起来，许娘子不会是想让她多亲近亲近，等去了侯府，把孩子给她一扔。 崔如英道：“害娘受苦，我才不喜欢，而且丑丑的。” 崔六丫身上的红色还没褪去，跟小猴子似的。 许娘子笑了笑，只当是小孩赌气的话，“长开了就好了，二丫，你一会儿啊去你刘婶儿家，请刘婶儿过来，别空着手去，鸡汤还剩多少？给盛碗过去。” 崔如英点点头，出去的时候崔二丫在刷碗，屋里说话外头也能听见。她没解释，盛了碗鸡汤，看着油太多，止住了偷喝一口的念头，稳稳当当端着去了刘婶儿家。 刘婶儿家在后面那条巷子，拐进去第二家就是。 门大敞着，应该是吃过早饭了，刘婶儿在院子里洗衣裳，崔如英喊了一声，“婶子！” 刘婶儿比许娘子胖些，穿着粗布衣裳，头发用布巾包着，说话爽利，“三丫来啦，哎呀，来就来，还带东西干啥。” 崔如英道：“我娘就跟婶子好，谁都不惦记，就惦记着婶子，还热着呢。” 刘婶儿搁衣服把手擦了擦，“快进来，快进来。” 崔如英：“待就不待了，我娘请婶子过去看看。” 刘婶儿也痛快，拿着鸡汤进屋倒碗里，又把崔家的碗刷刷还给崔如英：“走吧。” 崔如英去得快回来得也快，只不过刚带着人回来，许娘子就打发她们出去玩。 崔如英明白，这是不想让她们偷听。 玩儿也是在院子里玩，早起还有些冷，崔二丫闲不住，把院子里菜畦的草拔了，崔如英竖着耳朵，不过里面人说话声音小，也听不太清。 等了约两刻钟，许娘子送刘婶儿出来，刘婶儿摆摆手，“还坐着月子呢，就别送了。” 崔如英眼疾手快地薅了把小白菜，刚冒头不然也得间苗，绳子一捆递给刘婶儿，“婶子你拿着。” 刘婶儿一笑，回头对许娘子道：“我给你问问，放心，肯定给你办妥了。” 崔如英：“婶子我送送你吧。” 刘婶儿笑了笑，崔如英往外送了送，这才回去，回屋里就问许娘子，“娘，你找刘婶儿啥事呀。” 许娘子没看崔如英道：“你打听这干啥。” 还没准儿呢，许娘子不打算和家里人说，再过几天就出月子了，希望能传来好消息。 崔如英每天晚上偷听爹娘说话，听着家里没钱，两人为崔大郎娶媳妇发愁，听崔大山换了两只鸡，许娘子嫌他乱花钱。 一句一句为家里和孩子打算，崔如英也想帮家里赚钱，可是人小，会得太多也说不过去。 不过许娘子都觉得她可以照顾妹妹了，那就已经不把她当孩子了。 过了两天，刘婶儿又登门了，崔如英看刘婶儿脸上带着笑，心想，这带来的应该是好消息。 这回待得时间长了点，得有半个时辰。 许娘子眼里带笑，从屋里出来让崔如英送送刘婶儿，“三丫，送送你婶子。” 刘婶儿道：“哎，不用了。” 崔如英：“婶子我送送你。” 这回薅了两把小葱。 晚上吃饭的时候，许娘子告诉一家人这个好消息，“安定侯府的三娘子还有一个多月就临盆了，正找奶娘呢，明儿我去试试，要是成了，家里就二丫三丫照顾着。” 其他的都还好说，许娘子唯一放心不下的就是刚出生的小女儿。 市井生活日常 第2节 不过等侯府三娘子孩子生了，六丫也就两个多月了，到时候喂点米糊糊，四郎五郎都是这么养大的。 崔大山道：“你放心去，家里有我们呢。” 崔大山相貌憨厚，唯一出彩的就是眼睛，肩膀宽厚身材高大，一家人守着一盏油灯，崔大山的影子也长，看着十分可靠。 崔二丫道：“娘你放心吧，我肯定照顾好弟弟妹妹。” 崔大郎大约是知道，母亲去当奶娘多半是为了自己，低着头，声音有些弱，“娘，家里还有我呢。” 四郎和五郎一个四岁一个两岁，什么都不懂，可崔如英懂啊。 崔如英道：“娘，让我跟你一块儿去吧。” 第二章 安定侯府 崔如英也不全是为了躲懒才想跟着去的。 当奶娘不是牵了线就万无一失，许娘子虽然从前做过奶娘，但是京中人这么多，大户人家选奶娘自然千挑万选，半点马虎不得。 上两回还是在伯爵府，这回去侯府，许娘子都不知道能不能成。 一个孩子，捣什么乱。 许娘子道：“这可是正经事儿，你去捣什么乱。” 许娘子以为崔如英想去是想去见识见识侯府什么样，大户人家体面，曾经去伯府做奶娘，那高宅大院，头一回看得她眼睛都直了。 不过这是大事，平日多疼些也就罢了，这种时候可不能由个孩子胡来。 崔如英喝了口稀粥，说道：“娘，我去怎么就是捣乱了？你想想，你去侯府，那是大户人家，人家肯定什么都看。那做奶娘不得天天看着孩子，所以人家肯定得看奶娘的品性。 你把我教养得这么好，人家要是看到我也能安心不是。” 许娘子听完一愣，三丫的确比二丫爱说话，刘姐今天来的时候还夸了两句，说三丫招人稀罕，大大方方的。 二丫就老实，见外人也不爱说话。 大郎偶尔还会有不好意思的时候，但是三丫从来不会。 他们夫妻俩都是老实人，不会说好听的话，但三丫回回都能把人哄得高高兴兴的。 许娘子其实也爱听好听的。 长得好看，嘴甜，可去侯府，许娘子还是怕她添乱。 许娘子嘴上敷衍着，“再说吧，快吃饭，再不吃该凉了。” 崔如英想还得再劝劝，反正她不留在家里看孩子，看孩子事儿可多了，喂饭哄哭，还得洗尿布。 想法子是一回事儿，饭还得吃。 晚饭一大锅稀粥，许娘子喝了新炖的鸡汤，这么多孩子，也舍不得自己在那儿喝。 一人给夹了小块儿肉。 崔大山没要，崔大郎也没要，两个小的只知肉香，囫囵给吞下去，崔二丫也想像崔如英一样，说句好听的然后把肉吃了，可又把肉给许娘子夹了回去，“娘，你吃吧。” 崔如英低着头吃完，冲许娘子笑了笑，“娘，这肉真好吃，等娘去了侯府，咱们就能天天吃肉了，六丫也能长快点。” 别人家觉得孩子天天想吃肉是馋，可崔如英是为了家里着想，又是为了妹妹，许娘子也说不出怪她的话来。 看着一群孩子，许娘子的确觉得，三丫的确更大方，不认生，吃饭样子也好看。 看四郎五郎，吃一嘴。 奶娘算不得下人，在伯爵府一个月还有二两银子，照顾得好还有赏钱，喂养个一年半载就不用人了，侯府给的银钱只多不少。 离侯府三娘子临盆还有一个多月，一般大户人家会请两个奶娘，刘婶儿说已经定下来一个了。 这附近生孩子的也有，虽然有人牵线，可也不是非她不可。 许娘子坐月子算到今天是二十八天，明天二十九天，出门也不妨事儿。 但到底带不带崔如英，许娘子睡觉前都没想好。 崔如英这回没听爹娘俩人说话，她怕明天早上许娘子直接就走了，那可就完了。 被子一蒙，早早就睡下了。 月升月落，天色是暗的，天边刚露出鱼肚白，巷子里许多人家还没起，可崔家烟囱已经冒烟了。 崔大山烧了大锅热水，给许娘子打了进来，兑上凉水，水温适中，“娘子，成了。” 大户人家什么都看重，许娘子洗了头发把身上擦干净，换了身干净衣裳，只不过生了孩子，身量比原来胖，穿的有些紧。 梳洗完，许娘子喝了几口鸡汤，再一看，不知道何时崔如英已经穿好衣服了。 这才什么时辰。 崔如英年纪小，以往就用红绳子梳个双丫髻，但今天她把红绳子编到头发里，看着也是耳目一新。衣裳整整齐齐，平日就爱干净，虽然有块补丁，可显得立整。 眉眼生得好看，眼睛像崔大山，白净的皮肤随了许娘子，年画娃娃似的。 看着就讨喜。 崔如英道：“娘，你就让我跟你一块去呗，那么远呢，我还能帮你拎东西。” 城南都是没钱的住，有钱的都在城北。 许娘子舍不得坐车，自然得走着去。 崔大山道：“你就让她跟着吧，大不了在门口等着。” 许娘子松了口，“走吧。” 崔如英一笑，“爹娘，你们真好！” 出门早，许娘子就喝了鸡汤，吃个了鸡腿，分了崔如英一块儿肉，崔大山又从灶膛里摸出两个烤红薯。 外面没黑，还冒着热气，有蜜油已经挣破红薯皮流出来了。 崔如英欢呼道：“我一个，娘一个！” 许娘子笑了笑，摸摸崔如英的脑袋，“走吧。” 没去过侯府，到时候还得打听打听在那条街，许娘子喝了鸡汤，倒是不饿，但崔如英也没吃。 饿还是有点饿的，但她说，“娘，红薯我用油纸包上了，拿着能暖手。要是没选上，咱们不还有两个烤红薯回来路上吃。” 许娘子本来心里还紧张，听这话倒是笑了笑，“走吧。” 三月份，刚开春，早起还冷呢。 许娘子不能受寒气，有个烤红薯正正好。 这会儿天刚亮，一大一小往城北走，城南热闹，这会儿已经有摆摊卖早饭的了，一个个小摊子，豆浆油条冒着热气，竹屉里的肉包子圆滚滚的，阳春面烧饼馅饼，勾着崔如英肚子里的馋虫。 她想，自己做的更好吃，有了钱什么都能做。 城南到城北，有十里多，许娘子原本以为崔如英会喊累，但是走到城北，也没听女儿吭一声。 平日里最爱撒娇，今儿可不一样。 到了城北，却不知安定侯府在哪儿。 崔如英道：“娘，我去打听吧。” 许娘子没拒绝，崔如英没来过这边，相比于城南，人少了不少，街道也更宽，一座座宅院好像能吃人，门口的狮子一家比一家的大，各家门口有小厮打扫门庭。 崔如英找了一个看着面善的，“小哥，可知安定侯府怎么走。” 小斯看了看崔如英，“后头那条街的第二家。” 崔如英：“谢谢小哥！” 崔如英回去跟许娘子道：“娘，不远，在后街，第二家就是。” 许娘子想，不管为啥，带着女儿来还是好，方便省事儿，这么小啥事儿都给办妥了。 虽然在后街，可一条街宽，也不像在城南一家挨着一家的，走过去也花了一刻钟。 许娘子有些紧张，崔如英让许娘子弯腰，“娘，你低点。” 许娘子不明所以，弯着腰问：“咋啦？” 崔如英给她理了理衣襟，“好啦。” 许娘子点点崔如英的鼻子，“走吧，咱们进去。” 崔如英：“我去问！” 家家都有门房小厮，崔如英认识门匾的字，可又不该认识，就脆声问门房小厮道：“小哥，我们是城南崔家的，这可是安定侯府？” 出门在外，尤其是到大户人家，先得自报家门。 小厮道：“是，小娘子找谁呀。” 崔如英道：“我们找府上三娘子，三娘子要临盆，正给小公子找奶娘，我娘想来试试看。” 说小公子总不会错。 小厮道：“劳请等一会儿，我进去通传。” 许娘子看着崔如英，侯府门庭比伯府还要大气，也不知此番能不能成事，等了一好一会儿，小厮过来跟两人道：“我们三娘子请二位进去。” 安定侯府的庭院宽阔，早春晨起，小厮丫鬟打扫庭院，也能见几缕春色。 跟这小厮往前走，许娘子本来害怕崔如英东张西望，胡乱看，但是她目不斜视，比谁都规矩。 也不知走了多久，可算到了一处院子外，看着院子比整个崔家都大。 站在门口等通传，没多一会儿，一个穿着绿色衣裳的丫鬟出来的，“我们三娘子请二位进去。 许娘子哎了一声，虽然不能多看，可眼睛还是能看见许多东西。 一个丫鬟穿的都齐整，侯府比伯爵府更大更富贵。 进了屋，许娘子把头低下，学着以前看见的样子行了个礼，“见过三娘子。” 崔如英扫了一眼，就把头低了下去。 安定侯府的陆三娘子还有一个月就临盆了，她坐在太师椅上，人看着并不胖，带着点母性的光辉，肚子圆滚滚的。 市井生活日常 第3节 头发挽成一个团髻，上面桂红的抹胸，下面是初桃粉的百迭裙，因为肚子大，还穿了枣红色长褙子，上面刺绣多，但是崔如英只看了一眼，也没看清是什么花纹。 崔如英道：“见过三娘子。” 陆三娘子见状笑了笑，这小姑娘倒是讨喜。 陆三娘子已经寻到一个奶娘了，第二个看了几个也不合适，然后娘家表嫂问了一嘴，说有一个人合适，她就想看看。 崔家上下也都打听清楚了，这许娘子曾经在永康伯府当过一年多奶娘，说性子老实憨厚，不过耳听为虚，眼见为实。 看样子是老实，不太爱说话。像刚生产过的，看衣裳干净，打扮得也齐整。许娘子看着紧张，手握在一起，不住地扭，看指甲也干干净净。 还有这小姑娘……瞧着讨喜。 陆三娘子问道：“小姑娘，你是？” 崔如英道：“回三娘子，这是我娘，我是她女儿。我娘过来，路太远了，我帮着拿些东西。” 陆三娘子觉得这孩子好玩，她是头胎，所以慎重，选个奶娘也得精挑细选。这么个孩子，比大人说话可信。 都说童言无忌，陆三娘子没问许娘子，反而问起了崔如英，“你今年多大了？” 崔如英答道：“我今年七岁了。” 陆三娘子：“家里几口人？” “家中一共八口，爹娘两人，一位兄长，一位姐姐，两个弟弟一个妹妹。” 陆三娘子道：“你可知你娘今日过来为了什么？” 崔如英道：“当然知道了，我家里人多，爹娘又舍不得苛待我们任何一个，所以就需要银子。我娘来侯府喂小公子，多的银子妹妹能吃饱，其他人也能吃好一点。” 许娘子紧张地看着陆三娘子，见陆三娘子笑了笑。 第三章 敲定 许娘子紧张地看着陆三娘子，见陆三娘子笑了笑。 陆三娘子为肚子里的孩子找奶娘，这孩子幼时，必然是乳母带大，奶水足不足是一回事，还得看奶娘品性如何，能不能教养好孩子。 倒不是说把教养孩子的重任给她们，可是耳濡目染，奶娘也至关重要，有个好奶娘能省不少事儿呢。 这世人多重男轻女，若是许娘子带着她儿子来，陆三娘子不会信。可见许娘子的女儿聪慧乖巧，规规矩矩还不怯场，可见这家的确把孩子养的好。 不过做奶娘还是得看奶水，其他的都是次要。 陆三娘子道：“一会儿请大夫看看，没什么事就定下来，月钱每月三两，你只需照顾好孩子。 我临盆还得一个多月，十日后你就住进来吧，孩子生下来前可以常回家中，不过不能离府超过两个时辰，出门前要跟我身边的李嬷嬷说一声。” 许娘子连哎了几声，“都听三娘子的！” 崔如英笑了笑，也高兴。 陆三娘子也笑了，摸着肚子冲崔如英招了招手，“你愿不愿意跟你娘一起住进来，常过来陪我说说话？” 崔如英愣了愣，她还琢磨怎么顺利住进侯府呢，没想到陆三娘子主动问她。 许娘子开口道：“三娘子，小孩子没个规矩……” 她怕陆三娘子喜欢三丫，一来二去的，就成了侯府的丫鬟。 侯府是富贵不假，可是当丫鬟给人为奴为婢，那许娘子宁可过贫苦日子。 崔如英道：“三娘子，我当然愿意呀，我娘一个人来这么远的地方，我还不放心呢。跟我娘过来，我还能帮着分担一二。” 陆三娘子不禁道：“你倒是孝顺。” 她嫁进来一年多，这才有孕，除了期许，也希望孩子能灵透些。 陆三娘子唤道：“李嬷嬷。” 一直站在陆三娘子身后的嬷嬷从袖子里拿了个荷包出来，陆三娘子拿过来，塞给崔如英，“行了，你在这儿等会儿，让你娘去看看大夫吧。” 许娘子被侍女带去了，崔如英冲着陆三娘子笑了笑，“三娘子你就放心吧，我娘生我时也去做奶娘了，我喝剩的一点点奶都能长这么高。” 陆三娘子被逗得一笑，她觉得这家孩子养得应该都不错，或许崔如英是最爱说话，可别的孩子应该也懂事本分，品性不会差了。 过了约两刻钟，崔如英和陆三娘子说话嘴巴都快干了，许娘子才回来，这看也并非乱看，要请大夫看看身体如何，有没有病症，生产时是否亏了气血。 再请有经验的嬷嬷看奶水足不足，身上有没有病症。 崔大山舍得花银子，这几样许娘子都过关了。 这个月份生产的妇人是不少，可是家里舍不得花钱，还让人出来做奶娘，那就异想天开了。 今日就没别的事儿了，陆三娘子道：“许娘子，你十日后住进来吧，李嬷嬷，拿我的牌子去马房，让人送许娘子母女俩回去。” 崔如英刚刚的确说了，两人走着过来的，从城南到城北，看了一路风景呢。 许娘子受宠若惊，“哪里还要这样麻烦……” 陆三娘子：“天还冷，时辰也不早了，早些回去吧。” 如今有孕，家里看重，这点主哪能做不了。别说让崔如英过来说话，就算她高兴多叫几个许家人，家里也没人说什么。 崔如英：“多谢三娘子！” 许娘子也道：“谢谢三娘子。” 李嬷嬷给安排好了马车，这是崔如英第一次坐马车，也是许娘子第一次坐。 从前在伯爵府做奶娘，可没这待遇，青葱顶的马车，能遮风挡雨，一辆车就得一百多两银子呢。 坐上车许娘子不禁感叹，“陆三娘子可真是个好人。” 崔如英没说话，看了看马车，然后又状似刚想起什么来似的把荷包拿出来，“娘，你总说我什么时候才能孝顺你，看，这不就等到了。” 许娘子看着女儿，心里有些动容，一方面觉得这是陆三娘子给女儿的，她嘴笨，单她自己去肯定没赏钱。另一方面又觉得这钱让崔如英拿着，甩吧甩吧就得弄丢了。 许娘子道：“娘拿着吧。” 崔如英也没犹豫就给许娘子了，她是缺钱用，可是这么多年吃家里的喝家里的，现在正是缺钱的时候。 再说人太小，许娘子也不放心，日后拿钱的机会多，何必为这回赏钱银争来争去弄得谁都不高兴。 崔如英往许娘子怀里一钻，刚洗过头擦过身子，许娘子身上有淡淡的香味，她道：“娘，我好饿呀。” 许娘子记起出门之前拿了烤红薯，可这会儿肯定凉了，来时路上崔如英看着城南卖早摊的摊贩儿，看了好几眼，她道：“那等到城南让车夫停一下，娘给你买两个肉包子吃。” 崔如英笑了笑，“娘，咱们俩一起吃，对了，快看看多少钱？” 许娘子把荷包打开，这么多年下来掂着银子也能掂出来多重，二两多，看来陆三娘子今儿高兴。 许娘子小声道：“有二两多银子呢。” 买包子用铜板，一个素包子一文钱，肉包子两文，出门许三许娘子带了钱，倒不是多大的事儿。 母女俩卯时就出门了，走了半个多时辰，又在安定侯府待了半个多时辰，这会儿应该还未过辰时。 坐马车的确要快得多，崔如英时不时掀开车帘子，快到时钻出去对车夫道：“车夫大哥，把我和我娘放在这里就行了，我们还要去买些东西。” 人给送到就行，车夫在路边停了车。 崔如英先跳下去，然后才把许娘子扶了下来，两人下了车，许娘子对着车夫点点头道了声有劳了。 街上依旧热闹，不过有些晚了，那些摊贩都准备收摊了。 许娘子怕女儿吃不上，这答应的事她不想反悔，拉着崔如英快步摊贩那儿赶。只不过还是晚了，卖包子的已经收好摊了，包子一个都不剩。 许娘子看看崔如英，崔如英仰头看看许娘子，“娘，都卖完了。” 许娘子道：“不然咱们吃些别的，要不来碗阳春面？烧饼成不成？” 崔如英道：“娘，要不买些肉回去蒸包子吧，自己做便宜，还能多蒸点。” 若是以往许娘子给崔如英买个烧饼也就打发了，有的吃就行，哪里能挑三拣四。可今儿实在高兴，又得了银子，想想自己坐月子每日喝鸡汤，女儿吃那么小口肉，哪儿能解馋。 便点了点头。 一斤猪肉九文钱，肥瘦相间的五花要十二文，崔如英拉着许娘子往猪肉摊那儿走。 虽说这会儿没卖早饭的了，但是肉还有很多。 崔如英问好摊主价钱，然后看看许娘子，“娘，咱们家这么多人，一斤肉是不是不够吃啊？” 崔大山这些日子省吃俭用的，大郎二丫懂事儿，许娘子摸摸怀里的银子说道：“买两斤猪肉。” 崔如英跟着卖肉的大伯道：“大伯，给我们搭个大骨头呗。” 骨头没什么肉，向来是做添头的 看崔如英爱说话，长得也好看，头几个生意，添根骨头就添根骨头。 摊贩麻溜的称好肉，给许娘子看了看秤，“这可高高的啊。” 拿线把肉穿上，许娘子没来得及伸手，就被崔如英接了过来。骨头用叶子绑上，崔如英一手一个，等许娘子付了钱，母女俩这就往家走了。 崔如英看着肉是真高兴，加上这么多年一点点长大，走路就忍不住又蹦又跳。许娘子看着她不禁笑了笑，不过还是忍不住道：“慢点走慢点走，着什么急呢！” 崔如英当然着急，这都什么时辰了，还得发面蒸包子呢！ 回去的一路上还遇见不少熟人，许娘子笑着跟人打招呼。 本来崔家在巷子里还算日子不错的，可孩子越来越多，日子反倒是没别人家好了。见了许娘子，也有人打听她去干什么了，许娘子笑笑没说话。 至于肉，她想，别人家偶尔能闻到炖肉的香味儿，真正在乎肉的，也就崔如英了。崔如英提着肉跑回家，进家门先喊姐，“姐！姐！你快去发面，咱们家中午要包包子！” 崔二丫比崔如英大三岁，这会儿刚给小妹妹洗完尿布，四郎五郎就在地里玩，看见崔如英手里的肉眼睛都直了，不过长这么大一直不敢惹崔如英，所以不敢动。 二丫看见肉也是高兴，问崔如英：“娘呢？” 崔如英道：“后头呢，后头呢。” 二丫往门口望了望，很快许娘子就进来了。崔大山中午不回来，二丫问：“娘，中午包吗？” 答应的事儿不好反悔，大不了叫中崔大山中午回来吃。她月子也做完了，又不是不能干活，她道：“中午包吧，等我洗个手。” 崔如英把肉放到厨房，就去地里薅小葱了，她要吃酱肉包，放多多的葱，汤汁浸透包子皮的那种。 她道：“娘你快歇着吧，我跟姐一块儿就行。” 许娘子还不知道女儿啥德性，做活能躲就躲，懒蛋一个。 市井生活日常 第4节 从小到大没做过，哪里会这个。 崔如英笑嘻嘻道：“我给姐帮忙，你不是还没出月子吗，快进屋去暖和暖和，都半天没看见六丫了，你不想呀。” 许娘子的确想小女儿，养大这么多孩子，刚生出来软软一团，再想过阵子就要去侯府，虽然能回来，可到底是委屈了。 许娘子嘱咐二丫，“别让你妹妹添乱。” 二丫看着肉，点点头，崔如英已经薅了一大把葱回来了，看许娘子进屋，问二丫，“二姐，你吃过酱肉包吗，我有回出门，看人做过，那肉馅儿可好吃了，又嫩又香，咬一口可香了呢。就放一点点甜酱，那包子做出来里面的汤汁都能把包子皮给浸破了。 看着比娘做的好吃一百倍，二姐，我来弄馅儿，你发面吧。” 第四章 能吃四个 家里是有老面的，崔二丫也会发面。 崔二丫是想吃，可还在犹豫，娘刚嘱咐了不让三丫胡来。 崔如英道：“怕啥？做的不好吃，挨打的是我又不是你，你就说被我逼的。” 二丫想，妹妹嘴甜爱闹，吃不少吃，还能把爹娘哄得一愣一愣的，让她挨打，长长记性也好。 “行，那我去发面了。” 崔如英美滋滋地看着这两块肉，这会儿肚子已经过了饿的时候，她非得等着吃包子才行。 菜刀用磨刀石磨磨，肉先切成小块才剁的肉馅，光小葱崔如英就切了半盆。 还捞出些就着蒜和姜块花椒泡着热水。 小葱还没长太大，又细又绿，葱白短短的，切到盆中，翠绿色中只带一点白。 能做包子崔如英借口是看过街头卖包子的，但其实不然，追根究底是她以前会做，上一世她是做销售的，什么都卖过，早些年把胃给搞坏了，后头赚了钱，就不愿意亏着自己的嘴。 不管是去外面吃还是自己做，总想办法吃得好点儿。 买的肉瘦多肥少，这样的肉做馅儿就会导致太干，所以要多加葱多加水。 崔如英想吃酱肉包，家里老酱还有一些，肉馅儿一分为二，一半儿拌好葱，另一半用锅和热油炒熟，加上酱油老酱炒出油脂和酱香味。 用甜面酱最好，不过家中没有，崔如英就把酱里加点了糖，调出差不多的味道。 炒酱的时候崔二丫就在旁边的面板子上揉面，四郎五郎扒着门一直往里看，时不时地舔嘴唇。 崔如英往那边看了一眼，一句话没说两个弟弟就跑得飞快。 家里爹娘都不怕，最怕崔如英这个姐姐。 二丫见过三丫打弟弟，所以俩人才怕她，搁她她是不敢的。看这架势，从前连饭都没做过，这要白瞎了两斤肉，娘不揍她才怪。 崔二丫一边揉面，一边看着崔如英炒肉馅儿，她还没见过谁家这么做馅儿的。心里觉得油放多了，又觉得这味儿挺香。 炒好的肉馅儿趁热拌到刚才的生肉馅里去，崔如英这回一边往里面加那葱姜花椒水，一边搅拌，分了几次，一大碗水都水进去了，却不见水的影子。 生熟肉馅连着刚冒出来不久的小葱混为一团，颜色的确是崔如英跟二丫说的酱色。 崔如英动力满满，想着一会儿能吃肉包子，这会累一点也值，有了吃的还缺喝的，她一扭头对上崔二丫的眼睛，“姐，你一会儿把骨头也炖了呗。” 那么一根没肉的骨头，就算再做也不能在骨头上雕朵花儿出来。 面已经发上了，二丫放在了炉子上，这天气有老面不行，还得暖和。 面还得发一会儿，崔二丫又去炖大骨头，一根骨头里面放了不少萝卜白菜。 等着包子快包好的时候，许娘子出来看了看，厨房收拾得极其干净，馅儿都在面里，崔如英对着许娘子讨好地笑了笑。 她又对着外面喊了一声，“四郎，你去木匠坊找爹，让他中午回来吃，不许瞎玩乱跑，不然我打断你腿！” 崔二丫摸了摸头发，既没告状，也没说别的，让她抢功劳她也做不到。 许娘子刚刚喂了小女儿，又把屋里收拾了收拾。她看了一眼面板上白胖白胖的馒头，也不知崔如英调馅儿，大的应该是二丫包的，小的估计是三丫包的，她人小，头一回包还挺像样，包子上的籽儿整齐得狠。 许娘子心道，还像那么回事儿。 崔如英把包子往锅里放，二丫就在下头烧火，许娘子又回屋去了，她还没说马上要去侯府做奶娘的事儿，她想等崔大山回来再说。 不过肉都买了，二丫估计也能猜到。 崔如英道：“娘，一会儿蒸熟了，我可得先吃两个。再给刘婶儿送几个去吧，这不多亏了她。” 十八文钱能买九个肉包子，但自己买肉，葱和水放的多，大的小的都有，崔如英数着，有八十多个。 许娘子点点头，女儿还没吃早饭，本来就是应允了的事儿，先吃两个就先吃两个，刘婶儿那边帮了忙还是大忙，送几个过去也是应该的。 崔如英这回哪儿都没去，就守着锅，许娘子让她把烤红薯热一热她都不愿意。灶膛里火光跳跃，热气透过锅边围着的布条冒出来，熏得人脸热。 二丫在旁边添火，也不知道烧了多久，鼻尖都能闻到香味儿了，崔如英这回舔了舔嘴：“姐，还得多久？” 二丫道：“蒸包子不得蒸一刻钟多。” 五郎也进来蹲着，豆丁大点的人，眼睛睁得大大的。 崔如英都好几年都不做饭了，也不知道这回能不能成不成。不成应该不至于挨打，但是肯定少不了被骂几句。 崔如英就这样等啊等，时不时就问一句，“姐好了没？” 二丫估摸着时间，又看了一眼灶膛里面的柴火，“烧干就差不多了。” 崔家不缺木材，火烧得旺，崔如英能听见蒸屉下面的水咕噜咕噜冒泡的声音。 这会儿包子的香味儿已经飘得到处都是了，还有一锅，一会儿再蒸。 这会儿锅里还有热气，要是揭锅得把人烫伤了。 许娘子也出来了，怀里抱着六丫，崔如英觉得等的时间可比包包子漫长多了。 等啊等终于等到二丫把围在锅边的布条收走，大锅揭开，看那包子的样子，比放上去时大了不少，面皮已经被汤汁浸成了酱色。 面香肉香浓郁，热气扑面而来。 崔如英欢喜道：“娘！” 许娘子：“快吃吧快吃吧，二丫五郎，你俩也尝尝。” 崔二丫咽咽口水，“我等爹回来再吃。” 崔如英懒得管她，找了个碗挑了个大的，包子是最热的时候。她先吹了吹，然后使劲咬了一大口，舌尖免不了被烫了一下，但是面软馅儿香，带着丝丝甜酱味儿。 水嫩多汁，好香！ 二丫给五郎捡成一个，他更是狼吞虎咽。 许娘子看着两个孩子吃的这么香，对二丫道：“也中午了，你先吃一个。” 二丫这才点点头，捡了个小的，放到嘴边轻轻咬了口，她没吃到馅儿，但是吃到了浸着油和汤汁的包子皮，又香又软，好吃的不得了。 二丫往许娘子那边递了递，“娘你尝尝，可好吃了！” 许娘子本来不想吃，但轻轻咬了一口，眼睛一亮，“你这儿咋做的。” 崔二丫道：“我就活了个面，三丫弄的馅儿。” 崔如英都快把一个包子吃完了，她抽空道：“有一回出去看人卖包子的这么弄，我想两斤肉一家吃，就要多薅了点葱。” 崔家并不大，院子也小，三畦菜地种了葱、白菜、油菜这些，还有些萝卜种子，这会儿还没出芽呢。 许娘子往外望了一眼，葱地的确被薅秃了一大片，她道：“你也间着薅，光可着一个地儿！” 崔如英吃完一个包子胃里才好受一点，二丫的包子小，但慢慢尝还剩一半呢，趁着锅热，把包子捡到盆里，加点水好蒸下一锅。 崔如英又从锅里拿了一个，这回慢慢品尝，“那不快一点嘛。” 崔家蒸包子的香味飘得到处都是，崔如英吃完两个，由许娘子捡了五个包子，让她给刘婶儿家送去。 这些事交给崔如英办最放心。 刘婶儿知道事成了，也高兴，牵个线不费劲，见着包子还推脱不要，崔家啥样她不是不知道，但是崔如英坚持道：“婶子，我们忘了谁也不会忘了婶子您的，东西也不多，您尝尝我和我姐的手艺。” 刘婶儿这才接过，“那我得好好尝尝。” 街上的香味儿浓郁，她还以为谁家做饭呢，原来是崔家。 中午崔大山带着儿子赶着回来，他是大男人，饭量也大，要是真可着劲儿吃，再多包子也不够他吃，尤其今天的包子这么好吃。 还幸好还炖了大骨汤，面多蒸了些馒头，崔大山挑了不少萝卜吃。 得知是崔如英做的，还愣了愣，“三丫都会做饭了。” 崔如英道：“就这个会，别的还不会。” 许娘子说道：“三丫今儿陪我过去，跟陆三娘子说了好多话，陆三娘子一高兴就给了赏钱，还说要我带着三丫在侯府待些日子。” 崔大山觉得这是好事，“三丫多吃点。” 崔如英今天已经吃了四个包子了，她才七岁，这会儿觉得胳膊腿都疼，“爹娘，我累，想睡觉去。” 许娘子摸了摸崔如英的脑袋，见也没发烧就让她去睡会儿。 那么早起来，肯定没睡够呢。 这一睡就是半天。 许娘子时不时进去摸摸崔如英的脑袋，见着不烧才放心，这怕是吃多了，上午走那么半天又累。东西再好吃以后也不能吃这么多，一个下午，四郎五郎也在床上睡了好久，说到底，还是家里穷闹的。 晚饭许娘子也没叫崔如英。 中午剩的骨头汤，带回来的烤红薯，又炒了个白菜。剩下的包子还有不少，留着明个中午再吃，不过许娘子给崔如英留了个，就在锅里坐着，等醒了还能吃。 吃过饭，二丫把碗筷刷了。 夫妻俩在屋里说话，许娘子问崔大山包子好吃不。 崔大山道：“当然好吃啊。” 他今天都没吃够，要是卯足了劲儿吃，估计都剩不了几个，他一个人就能吃十个。 崔如英中午吃了四个，两大两小，崔大山才吃三个。 “要是拿出去卖，应该也能卖出去。” 崔大山做木匠活，累一天一个月也才五钱银子，还是给别人做事。大郎跟他爹学手艺，日后也就这样。 可今天从街上回来，还没到中午呢，包子摊上的包子就全都卖完了。 市井生活日常 第5节 许娘子是吃过那个肉包子的，没中午的好吃。 他们要是去卖包子，就拿中午的两斤肉来说，一个两文钱还能卖一百来文呢，一天一百来文，一个月那不得三四两银子。 从前没手艺，崔大山和二丫做的也不好吃，如今能做的好吃了许娘子就想多一点。 她去侯府是不假，一个月有三两银子，做的好没准儿会拿赏钱。 可是这些钱也不能乱花，要留着买房子，大郎要成亲，以后还有四郎五郎呢。 奶娘也不能总做，她今年都三十了，还能再生孩子也没如今奶水足。 “你说三丫吃个包子，睡一下午了都，家里孩子都想吃肉。” 崔大山道：“娘子，是我没本事，不过我都听你的。” 崔如英醒了，听到的就是这句话，什么听娘的，天怎么都黑了。 许娘子道：“先看看再说，咱们没做过生意，要是生意那么好做，不都去做生意了。” 离去侯府还有十天呢。 崔如英坐起来，天已经黑了，家里没点灯，隔着一个木板子，她听见爹娘在说话月光从前后窗子透进来，崔如英喊了声娘。 许娘子从床上下来，又支使崔大山把包子拿来，“三丫醒了，都睡一下午了。” 崔如英打了个哈欠，“娘，要做什么生意呀？” 第五章 崔记包子 许娘子从木头隔板外过来，坐到小木床边，先摸了摸崔如英的脑袋，她道：“没啥生意，饿不饿？让你爹给你拿了个包子。” 崔如英点了点头，她都不知道自己睡了这么久，仔细感受一下，肚子还真有点饿。 崔大山把包子拿了过来，因为一直在锅里，这还温热着呢，不过热了之后皮有些软，不如刚蒸出来好吃，一个包子吃完，崔如英差不多饱了。 崔如英差不多能猜出，她娘是想做包子生意。 因为上午回来看见卖包子的小摊贩把包子全卖光了，而且做生意都是从小本买卖开始做，本钱少，亏钱也能承受得起。 这不刚有二两银子。 至于从前没想过，那是因为家里做菜的手艺不好，做的并不好吃。包子谁家都会做，可不见得谁家都出去卖。 做生意好呀，比埋头做木工活儿强。 再说了，当奶娘不是长久之计。许娘子今年都三十了，在侯府当奶娘得一年多，还得养养身子，到时都三十四五了，都已经生了六个，可不能再生了。 崔如英道：“不告诉我我也知道，娘想去卖包子。” 天黑透了了，月光洒进来，她就着光亮下床去拿柳枝，得刷牙，不然明早嘴都臭了。家里人只有她有这个习惯，毕竟一口好牙才能吃嘛嘛香，不过市井人家没那么多讲究，为此许娘子没少说她。 许娘子只见过伯爵府的人这样做，不过今天崔如英立了大功，说要星星给星星也不为过。 这时节夜里还冷，许娘子让崔大山舀点温水来，“你知道什么。” 崔如英刷了牙，抹了把脸，许娘子这回让崔如英快点睡觉，天黑了不睡觉做什么，点着灯还费灯油钱。 她坐在床上，道：“娘，想做生意就做呗，咱们也卖包子去。” 许娘子点了点崔如英的额头，“做生意哪儿那么简单，说卖就卖” 崔如英是小孩子，啥话都能说，她道：“咋不是说卖就卖，爹能做蒸屉，就差买面和肉，要是怕亏钱，咱们就少买一点呗，先试试能不能卖出去再说。” 许娘子的确有这个念头，但是她和崔大山一辈子本本分分，做的最出格的事就是去当奶娘，可是做奶娘的时候也恪守本分，不该做不该问的事，一概不做不问。 真让她去做生意，许娘子觉得自己做不来这个。 像街上的摊贩一样当街叫卖，这个许娘子就不行，她张不开嘴。 崔如英却拉着许娘子不让她走，“娘，反正去侯府还有十天呢，咱们先试试，我可以去叫卖呀，只要一个月赚的比五钱银子多，那就是赚的。” 毕竟崔大山做木匠活一个月还有五钱呢，要是让崔大山把木匠活辞了，一个月赚的比五钱少，那就是亏钱。 许娘子被她说的也不知该怎么办，心里又急又恼，“行了行了，天黑了不睡觉，你再不睡，就有坏人把你抓走。” 崔如英才不怕这个，她都多大了还用这个骗她，不过她还是往床上一躺，把被子一蒙，“睡了睡了，这就睡了。” 小孩觉多，别看崔如英睡了一下午，这没一会儿又睡着了。 崔如英自是不知道许娘子这一夜都没怎么睡，第二天一大早就去街上的粮食铺子买了面粉，面粉七文一斤，买了十斤。 崔如英醒的时候，许娘子已经回来了。 多了钱，还买了些调料。 菜倒是不用操心，因为家里都有，一夜过去小葱又长高长粗了不少。 许娘子勤快，锄了锄草，院子里本来养着几只鸡，但许娘子坐月子，崔大山全给杀了，为了喝鸡汤还跟邻居家换了几只，现在笼子还空着。 今天还是许娘子坐月子的第三十天，也是六丫满月，虽说孩子多了也不想着办，但是中午的时候刘婶儿过来了。 刘婶儿拿了六个红皮鸡蛋，“六丫满月，我过来看看。” 家里下的鸡蛋算起来还不到一文钱一个，那五个包子外面卖得两文一个，不过刘婶儿觉得这包子比外面卖的好吃。 人情往来就是如此，你来我往走动着，关系才能越来越好 刘婶儿过来问了问许娘子去侯府当奶娘的事儿，许娘子也都一一说了，还夸了夸崔如英。 刘婶儿道：“我看三丫也是个能说会道的，这不给你挣了脸面。” 两人说了一会儿话，刘婶儿要走，许娘子留她吃饭，刘婶儿道：“我这还得回去做饭呢，你们吃。” 许娘子又给装了两个包子，“拿回去给孩子吃，三丫，送送你婶子。” 崔如英把人送到家门口，跑回来看见许娘子在院子里薅小葱。 许娘子薅葱和崔如英不一样，捡着长得密的间着薅，这样其他的才能长得快一点儿。 崔如英笑着凑过去道：“娘，你薅葱呢，还买了面，要包包子。” 许娘子本来想呵斥要你话多，但是一想包子馅儿还是崔如英做的，便点了点头，“娘想明天早上去街上试试。” 说实话，卖包子也不容易，得大早起去买肉剁馅儿，发面蒸包子蒸好了再拿去卖。 也是辛苦钱。 再辛苦能赚钱就行。 那天许娘子和崔如英出门，那么早就有人摆摊了，她也得那么早去才行。 自己倒还好，吃苦也没事儿，可三丫才七岁。 许娘子问道：“那么早你能起来吗？” 崔如英心道这是哪儿的话，“肯定能，那让二姐在家看六丫他们，我跟娘去不就成了。明早早点起来，我跟娘去买肉活馅儿。” 许娘子笑了笑，又问：“做馅儿还需要什么？” 崔如英数着道：“需要大酱，姜蒜，花椒……” 既然出去卖，那每天的包子味道得一样，多少馅儿放多少葱多少水，蒸多大包子，可不能这个大那个小，客人看了不得打起来。 许娘子没做过生意，不懂这些，忙活了一下午，还得进屋喂六丫，也是腰酸背疼。她心里盘算着，姜蒜家里还有呢，花椒也有，面粉本钱就七十文了，葱是家里种的，不算。 明早怎么也得买四斤肉，这就一百来文了…… 等着夜幕降临，许娘子心里还有愁绪，家里孩子太多了，生了六丫后有人还问过她，要不要送出去一个，她哪个也舍不得。 天黑一家人睡得早，次日一早，崔如英是在剁猪肉馅儿的声音中醒过来的。 天还没亮呢，窗外月亮倒是亮着。 崔大山怕吵到别人家，案板下面垫了稻草，他昨天把蒸屉给做出来了，拿竹条编的，三个大屉，算上家里的，一锅就能蒸七八十个。 先蒸一锅，让许娘子跟崔如英拿出去卖，然后他在家蒸另一锅，蒸好了再给送过去。 南街离家里不远，头一回还不知道啥样，就用崔大山运木材的小推车给推过去就成了。 要是生意不好，包子就家里人吃，崔大山上次没吃够，这回能卯足劲儿吃了。 许娘子已经把面发上了，见崔如英醒了说道：“正想去叫你呢，快给娘看这馅儿咋弄。” 昨天崔如英说了两遍，许娘子还是没记住，咋还又炒又放水，她和崔大山俩人忙活还手忙脚乱的。 崔如英去洗了手，“娘，今天我弄吧，你先看着。爹，你也看着。” 生意真好的话，等她和许娘子去侯府，崔大山就得把蒸包子的事儿担下来。 做这馅儿也费事，一半拌葱一半放酱炒了，然后再以葱姜花椒水溶进去。 因为有炒过的肉末，所以不会成一个丸子，显着肉馅儿还多。 包好的包子还得在锅里就着温水里坐一会儿，让面发发，这样蒸出来后才又大又软。 崔大山一边看一边挠头，这一时半会儿还真记不住。难怪有的摊贩就在街上做，都不怕别人把方子给偷了去。 崔大山寅时就去买肉了，留许娘子在家发面，四斤肉八斤面，多的面就蒸馒头。 过了一会儿崔二丫也出来，啥话没说，揉着眼睛去灶膛烧火了。 崔大山见厨房帮不上忙，就摸着黑去擦车，卖吃的车也得干净点。 而许娘子在屋里转了两圈，最后把六丫抱起来喂了喂，出来又问包子好了没。 崔如英能闻到包子的香味，但烧火的是二丫，她也不知道好了没。 崔二丫道：“把这把柴烧完就差不多了。” 四屉包子，得比平时多烧一会儿，不然上不去气。 快到卯时，二丫看灶膛的火灭了，估摸着道：“应该差不多了。” 锅盖揭开，包子比那次蒸的还好，一个个又大又圆，一个挨着一个一个挤着一个，汤和油透过包子皮，让包子看起来更加油亮。 许娘子看看了下面几屉，也不错，笑着招呼崔大山把锅搬到车上捆好。 崔如英回屋里拿油纸，许娘子又把钱匣子拿上，夫妻俩推车往街上走。 天还没亮呢，巷子里安静极了，邻居家都黑着，走了两步，崔如英听见狗叫，给她吓了一跳。 “三丫，上来，爹娘推着你走。”许娘子这会儿心潮澎湃，心里就像包子一样冒着热气。 市井生活日常 第6节 崔如英往车上一坐，“娘，还有多久呀。” 家里二丫看着火呢，崔大郎看着弟弟妹妹，一会儿崔大山还得回去。 这样的日子也好，一家人都在一块儿。 许娘子：“快了，一会儿到了你先吃个包子。” 崔如英却摇摇头，“娘，我今儿想喝豆浆吃油条，成吗？” 总吃包子也吃够了，再好吃也不能连着吃三顿，前天中午吃了四个，晚上一个，昨天中午吃两个，再吃她都成包子了。 许娘子咬咬牙，“只要咱们包子能卖出去，今儿你想吃啥就吃啥。” 街上摊贩已经开始摆摊了，卖阳春面的摆上了桌子椅子，来吃早饭的多是一大早去上工的，来不及在家里吃，有个桌子吃起来也方便。 这条街热闹，除了卖早食的，还有来这卖活鸡鸡蛋的。 这个时辰衙门的还没上职，所以连摊位费都不用交，不过要是待太久，等着衙门的人过来，不仅得被赶走，还得交银子罚钱。 崔家人来的不算早，位置也由不得他们挑，就在卖烧饼和卖豆浆油条的中间挤了块巴掌大的地方。 摆了两条凳子，把蒸锅架在上头。锅盖揭开，白胖的包子皮，有的浸了褐色的酱汤。 行人路过，来去匆匆。 许娘子原本心潮澎湃，但这会儿看着这么多人，又不知道该怎么办了，想叫卖让人来买包子，可喉咙里就跟塞了棉花似的，实在喊不出来。 嘴巴张张合合，崔大山也是如此，许娘子看着女儿，“三丫……” 崔如英人小声音也甜，大声喊道：“卖包子喽，崔记包子，崔记酱肉包！好吃的酱肉包！不好吃不要钱嘞！” 崔如英连着喊了三遍，还对路过的人道：“大哥大叔，要不要尝尝酱肉包。” 做生意卖东西就得厚脸皮，光东西在这儿摆着，别人路过，只知道是包子，可整条街光卖包子的就有三家。 许娘子还担心着，可生意这就来了。 一个壮汉过来问：“小姑娘，你说不好吃不要钱的？” 崔如英笑着道：“您就尝好了吧，我们这第一天开张，肯定不会砸自己招牌。大叔你拿几个？” 第六章 抓小鸡 壮汉道：“给我装两个。” 崔如英对许娘子道：“娘，快拿包子收钱呀。” 两个包子用油纸装着，许娘子递给了壮汉，崔如英道：“尝着好吃下次再过来，我们家包的又大馅儿还多。” 包子正热，壮汉咬了一口，没说好吃不好吃，但没提不好吃倒找钱的事儿，大步流星地走了。 这就四文钱了。 万事开头难，有崔如英叫卖，生意还不错。 一共四屉，来这么一会儿已经卖了八个了，一共六个人来买，比许娘子想的多。 也有人嫌包的样子不好看，指着包子道：“这都快破皮儿了。” 崔如英解释着，“婶子，这崔记酱肉包就是这样，一咬流汤，满口留香，从别处还吃不到这个味道呢。这包子皮都快挤破了，婶子也能看见里面肉馅儿多多了吧。” “行吧行吧，给我来一个，捡大个的。” 许娘子挑了个大的递过去，那婶子也没急着吃，揣在怀里，大约是要带回去给儿子的孙子带回去。 崔大山就在旁边傻愣愣站着，想要装包子可是有许娘子，想要收钱，可有钱匣子，“娘子，要不我先回去拿包子。” 许娘子笑着点点头，“回去吧，你回去吃点东西。” 包子已经卖了九个。 街上热火朝天，也有人故意逗崔如英，“小姑娘，这么早就来帮家里卖包子呀。 崔如英道：“那还不买两个尝尝，崔家酱肉包，尝过都说好。大哥看旁边还有卖豆浆的，一个包子，一碗豆浆，吃了多舒坦呀” “成，来一个吧。” 买包子的人越来越多，只不过没有崔如英想象中的那种咬了一口惊为天包，然后一传十十传百，大多是带着包子去上工，几口吃完，来去匆匆的。 生意说好算不上好，比不上旁边卖豆浆油条的人多，但也不算差，不时有人听着崔如英的叫卖声过来，买上一两个。 在这儿一刻钟多，已经卖了半屉多了。 崔家包的包子大，一屉装了十七八个，许娘子看着女儿叫卖的用力，也张开嘴在后面喊：“尝尝包子，崔家的酱肉包，崔记肉包子！” 喊这些的时候许娘子面红耳赤，不过女儿都这么卖力了，她不想让女儿这么辛苦。 “三丫，你去吃根油条，喝碗豆浆去。” 就在旁边，还有桌椅。 崔如英不干，她想卖完再吃，“一会儿吧，都尝尝崔家的酱肉包，好吃的酱肉包。又大又香，比脸还圆，比手还大！” 为何喊的时候要带个崔家，万一人家觉得好吃，下回还能找过来，到时候一想起好吃的包子，就想到他们家的酱肉包。 一来二去回头客就多了。 崔如英只管叫卖，许娘子装包子盯着钱匣子，一个个铜板越来越多，她数着卖了多少个，等第三屉卖空时，许娘子算着，今儿差不多回本了。 这回许娘子担心的就不是能不能回本儿了，而是担心都过去这么久了，崔大山怎么还不来？ 这男人办事儿就是磨蹭，要是一会儿包子卖完了，崔大山还没过来，人家客人想吃都吃不到了。 第四锅又卖了五个包子，许娘子才看见崔大山带着二丫推着车过来。 崔大山看着空了的竹屉，脸上一喜，忙把车上的包子给卸下来 崔如英对众人喊道：“大家慢慢来，包子还有呢，想吃多少有多少，不要抢不要挤，一个一个买。” 旁边卖豆浆的老板一脸狐疑，也没那么多人呐，咋就抢了挤了。 崔如英从前卖东西也这样干过，这样能显着东西好，来买的人多。 人总是从众，看别人买自己就想买，不管东西好不好，势得造出去。 崔二丫在旁边看着，她对家里卖包子的事儿一直半解的，反正爹娘让她做啥她就做啥。 天慢慢就亮了，街上人多了些，生意也比刚来那会儿好。 空了的竹屉就放车上，最后一屉剩下几个，这会儿人也少了，许娘子打算给崔大山吃两个，然后再给家里孩子分分。 这一大早上出来，早饭还没吃，崔大山还得去木匠坊上工。 不过答应崔如英的事儿得做到，许娘子从怀里数了两个铜板出来，“三丫，你去旁边喝豆浆，吃油条去吧。” 看了看二丫，许娘子又加了两个铜板，“带你姐也去。” 二丫道：“娘，我吃包子就行。” 崔如英把钱往怀里一揣，“那我自己去。” 卖豆浆的老板油条是现炸的，他得一直等到过了辰时才收摊。看着崔如英，不禁问：“你家包子那么好吃咋不吃包子呀？” 崔如英道：“家里的好吃还得卖钱呢，大叔有空也去尝尝。” 许娘子是照着包子钱给的，但一碗豆浆加一根油条才一文钱，要说好吃，肯定是包子好吃，但是崔如英今天就想吃这一口。 她都多久没吃过豆浆油条了，豆浆热乎乎的，这个时代可没什么科技，全是今早上现磨出来的，用沸水煮着，吹一吹还能起豆皮儿。 油条是现炸的，金黄酥脆一大根，全是面本钱不多，但是上工的人爱吃这个。 比肉包子实惠，还能吃饱。 豆浆油条端上来时把许娘子跟崔大山他们已经收拾好摊子，准备回去了，许娘子道：“三丫，吃完赶紧回去，不许乱跑啊。” 崔如英点点头，“娘你放心回去吧。” 她把油条掰成一段一段的，全给泡在了豆浆里，满满一碗白花花金灿灿，闻着就香。 先喝一口豆浆，又舔干净嘴边的白沫，这才尝了一口泡过豆浆的油条，外酥里软还不腻。 这和吃肉不是一个香味，一文钱花了，还剩三文，明儿还能来吃一天，剩下两文钱就是她的私房钱了。 崔如英埋头猛吃，因为人小，坐在椅子上腿还一晃一晃的，正吃着，听有人问：“哎，刚才那卖包子的呢？就是那个崔记包子。” 崔如英抬起头一看，是那个说包子样子不好看，都快破皮儿了的婶子。 崔如英举了举手，“这儿呢，这儿呢，婶子我们包子卖完了，我爹我娘都回去了。你要想吃得明天了。” 那婶子猛的拍一下腿，哎呀，来晚了，她就买了一个包子回去，孙子吃了还想再吃，紧赶慢赶回来还是晚了。 崔如英道：“明儿我们还来呢，您就记着崔记包子就行，不然今儿先买点油条豆浆吃，我吃他家也可香啦。” 做生意与人为善，虽然没啥太大用处，但是省着别人眼馋。 那婶子最后也没买，崔如英吃饱喝足，放下一文钱，赶着回家。 人来人往中，看着做什么的都有，巷子口有人坐在一起说话，看见崔如英还说道：“三丫回来啦。” 崔如英一个一个叫完，拔腿往家里跑。 崔大山和崔大郎已经上工去了，二丫在院子里洗衣裳，一家人的衣裳也得洗好大一会儿，崔如英懒得洗，就当没看见直往屋里跑。 四郎五郎没在院子里，屋里也见没人，不知道去哪了。 许娘子正抱着六丫喂奶，崔如英摸了摸鼻子，“娘，我回来了。” 大约是因为崔如英从小就有主意的缘故，再加上这回卖包子也出了不少力，明明比二丫还小三岁，可是有啥事儿了，许娘子就想着跟她商量。 许娘子道：“正好，你数数匣子里有多少钱？” 崔如英道：“这还用数吗？一共蒸了八屉包子，三屉十八个，五屉十七个，拿回来了六个，要是钱没收错，里面应该有二百六十六个铜板。” 许娘子才数过了，笑着道：“是这么多，娘昨天买面花了七十文，今天卖肉花了三十六文，面还剩两斤，算上其他零零碎碎的，也就一钱银子。咱们今天赚了一百六十六文。” 这要是天天去，一个月下来也有三四两银子了。 许娘子从来没想过做生意能赚这么多钱，加上她在侯府赚的，一年下来也有几十两了。这样她去侯府也放心，家里能攒些钱，以后日子好过点。 不过累也是真累，一大早上就起来，又是卖又是吆喝，她都受不住。 许娘子道：“三丫，你再睡会儿去。” 市井生活日常 第7节 崔如英刚吃饱，这会儿还真有点困，她把三文钱往床板下一塞，要是二丫肯定老实交回去，但是崔如英不想交，攒个私房钱多不容易呀。 后头这一觉直接到了日上三竿，屋外清风吹过，她坐起来看见窗外衣服已经晾上了，正往下滴着水。 也不知道是哪家的鸡狗在叫，吵人得很。 崔如英喊了声娘，许娘子道：“你醒了，看着六丫，娘出去买东西。” 家里白面不够了，明天做包子还得用面呢，还得赶紧出去买，姜蒜也得买一点。 崔如英：“行吧。” 让崔如英偶尔看一会儿还行，总看肯定是不行的。六丫在睡觉，崔如英在一旁守着，看着好像比前几日大了点。 崔如英也就看着，但一个多月大的孩子不会翻身不会爬，大部分时间都在睡觉，也就是等她醒了换个尿布。 但洗尿布的活儿肯定轮不着她。 至于中午吃啥，崔如英猜大概是玉米面的饼子，连着两天吃了肉包子了，就算赚了钱许娘子也不会可着劲儿花。 早上买肉给了根大骨头，用来炖菜合适。 崔如英早上吃的心满意足，也不在乎中午吃什么，如今家里有赚钱的生意，她就可以放心跟着许娘子去侯府了，再不济还能回来卖包子呢。 许娘子也是这样打算的，这些天就让崔大山崔大郎帮忙，木匠坊的活先不辞着，以后大郎想学手艺能让崔大山教。 等着她们去侯府的前两日再把木工活辞了，专心卖包子。 一门手艺足够养活一家人了。 许娘子还准备扯块布，给崔如英做身新衣裳，去侯府还是得体面点儿，再给崔大山做一身，卖东西还是干净点好。 这些事儿足够许娘子忙活了。 崔如英没带过孩子，四郎五郎出生时，她还小呢，这会儿也新奇，忍不住拉了拉六丫的手。 那手可真小，脸也小，哪儿都小。 崔二丫进来时，看见小妹妹眉头蹙蹙，鼻尖耸着，崔如英在床边伸手戳来戳去，她忙道：“我看就行了，你快出去玩吧。” 崔如英去了院子，这几天没下雨，她就给地浇浇水。 这边等着，门口有动静，应该是许娘子回来了，她出门一看，许娘子背上背着一袋子面，手腕挎着个竹篮子，里面传来叽叽喳喳的声音。 崔如英往里一看，一堆毛茸茸正伸着脖子叫唤，“娘，你抓小鸡回来啦！” 第七章 阳春面 家里原来有六只鸡，但许娘子坐月子，崔大山全杀了炖着吃了。那天刘娘子过来拿了六个鸡蛋，许娘子放鸡蛋的时候发现家里不剩几个鸡蛋了，这才又琢磨起养鸡来。 她选了十二只鸡，看着都是母鸡。 养大一些能下蛋，家里人多，就算不拿出去卖，也够孩子们补身子。 若非赚钱了，许娘子只打算抓六只，她看鸡不错，今天还赚了钱，这才一下子抓了十二只。 许娘子：“正好碰见了，你看这鸡多壮实。四郎五郎呢？让他们去地里逮蚂蚱抓虫子去。” 四郎五郎一个四岁，一个两岁，要么在院子里玩泥巴，要么出去跟巷子里的孩子打仗玩儿，抓蚂蚱虫子正合适，还省着总在外乱跑。 崔如英看着小鸡仔毛茸茸的好可爱，比刚出生的小孩儿还招人稀罕，这养大了，就能做成红烧鸡鸡公煲黄焖鸡，这样看着更可爱了。 崔如英：“娘，我去扫鸡笼子！” 许娘子说道：“这个不急，这会儿还天还冷呢，早晚都得放在屋里，不然得冻死。” 马上就要去侯府了，许娘子得为家里打算。 今儿出去还没来得及扯布呢，等明儿出了摊再说吧。 许娘子都觉得自己这两日手大，钱一下子就花出去了。 许娘子打算明天早上多做些包子，这样赚的钱还能多点儿，今儿收摊早，明天再去，今天尝着崔家包子好吃的兴许还来，买的人会更多。 不过许娘子是个稳妥的人，就打算多和两斤面。五斤肉馅十斤多的面，能多蒸两屉包子。 许娘子一回来看六丫就不用姐妹俩操心了。 二丫也稀罕小鸡仔，去地里拔了些被虫子咬过的白菜叶子，剁碎撒在篮子里。从前养鸡没吃完的饲料家里还有，只不过鸡仔太小，得烧热水泡着吃。 崔如英在一旁看着，兴致勃勃的，二丫看了看崔如英，欲言又止的。 崔如英：“姐？” 二丫道：“三丫，我教你喂鸡，你教我包包子的吧。这样等你和你娘去了侯府，我也能帮忙。” 崔如英赶紧摆摆手，她没想喂，“姐，我就看看，我跟娘一走，家里肯定你挑大梁呀，你着啥急。” 要不怎么说人二丫老实呢，要是崔如英肯定想着，都走了肯定得让她帮忙，能拖到最后绝不早做。 二丫一听，也是这个道理，一想自己挑大梁，那股气就油然而生了。 二丫：“谁让我是当姐姐的。” 家里叽叽喳喳的，中午饭简单得很，玉米面的饼子，骨头汤炖白菜。 冬天囤的白菜多，一直够吃到四月份的，等白菜吃完，别的菜就长出来了。 下午许娘子就去地里薅小葱，经过一天，小葱好像又大了点，就和刚出生的六丫一样，嗖嗖长。 因为明儿早起要出摊儿，所以崔家一家八口，晚饭比平日早，睡觉也比平日早。 天刚黑下来就全躺好了，早早睡了才能早早起来，次日一早，崔如英是被许娘子叫起来的。 猪肉已经剁好了，小葱切了一大盆，葱姜花椒水也没用崔如英操心。 但还得等着崔如英做馅儿，许娘子和崔大山昨天看崔如英活馅儿，好像有那么个意思，可还是觉得差点啥，也不敢下手。 崔如英打了两个哈欠，这会儿刚寅时，今天不知怎么回事儿月亮还藏起来了，外面伸手不见五指。 许娘子怕做这个不干净，点了两盏油灯。 灶膛里柴火劈里啪啦的，崔如英一步一步地教，“娘，肉馅儿的一分为二。一半做生馅儿，一半放面酱、酱油给炒熟了。因为咱们的酱是咸的，所以得加糖，两勺面酱一勺糖，一斤肉馅儿两勺酱。” 崔如英回头，看许娘子和崔大山听的极其认真，她好像记起自己刚长大时，许娘子温柔地教她说话走路。 虽然崔如英不用教，但那时许娘子笑得很温柔，她一直记着。 吸吸鼻子，崔如英又道：“葱就好说了，一斤肉半斤葱，按照这个来，每天的包子味道差不多。肉馅儿一定得炒熟了，每一粒儿跟每一粒儿分开，这样包的馅才不会成一个肉丸子。”崔如英人小，轮的胳膊疼，崔大山就把铲子接了过来。 他力气大，翻得更均匀，崔如英捧场道：“爹，就是这样的，爹，你炒的可真好。” 崔大山不太好意思地说道：“我这也是按照你说的弄的。” 做爹娘的不想儿女劳累，今儿馅儿是许娘子自己拌的，崔如英在旁边托着下巴看着，哪儿不对了，就指一下，“娘你做的已经挺好了，但是你把水放进去后绕着一个圈搅会更好更快。” 许娘子试了试，“还真是。” 崔如英：“这馅儿拌的，可比那卖了好几年包子弄的好多了。” 许娘子低着头道：“哪儿有。” 包包子就不用崔如英操心了，许娘子会，崔大山也会，想包成一样大小的也不难。包好的包子还得一会儿蒸熟呢，许娘子对崔如英道：“你再回去睡会儿。” 太早了，大人还好，但她看崔如英一早已经打了五六个哈欠了。 崔如英问：“那娘，今儿还用我去卖包子吗？” 许娘子想了想，自己还是张不开那个嘴，三丫在还好一点，让二丫去更不成，“去，今儿你是还想吃油条还是吃啥？” 崔如英道：“想尝尝阳春面，那娘还给我钱不？” 许娘子刚想说昨天不给了四文吗，可看着笑盈盈的女儿，也问不出了，道了声给。 崔如英：“那我去睡觉了，娘你一会儿叫我！” 崔如英去屋里看了眼六丫，如今四郎跟着崔大郎睡，五郎六丫都跟着崔大山许娘子睡，俩孩子睡得沉，雷打不动的。 崔如英回自己的小屋子，里面有个小木床，还有个小柜子，是崔大山给她打的。 被子里还有热气，钻进去没一会儿她就睡着了。 许娘子崔大山还在包包子，蒸了一锅，还有一锅呢。 油灯下，许娘子白净的面庞显得十分温柔，“等我和三丫去了侯府，家里你就多看着些，早晨跟大郎去卖包子，二丫是姑娘家，你和大郎多干点。 等我走之前把白米和小米磨成粉，每天冲米糊糊给六丫吃，我还抽空回来呢，等到后头喂些鸡蛋羹啥的，家里没鸡蛋了你买也成，去刘姐家换也成，到时拿俩包子过去，别空着手。 等着攒点钱了，我还是想让大郎继续读书。 这事儿还早呢，到时候再说吧。” 许娘子絮絮叨叨的，崔大山耐心听着，眼睛里带着笑意。 他时不时搭一句话，“好，行，家里就交给我，有啥事儿你就让三丫往回跑，我有啥事儿也让三丫回去告诉你。” 许娘子长叹口气，道：“还好生了三丫这么个灵透孩子，要不然可得熬呢。” * 崔如英是被许娘子喊醒的，包子已经蒸好了，由崔大山搬上推车，拿绳子绑好。 油纸钱匣子许娘子也放车上了，二丫在看孩子，崔大郎在厨房看着另一锅包子。 崔如英闭着眼，一边听着小鸡仔的叽喳声，一边被许娘子抱到车上。 崔大山推着车快步往街上赶，吹了会儿冷风，崔如英终于醒透了。 一回生两回熟，等到了街上，因为今儿来的早，还占了个不错的位置。 卸蒸锅的时候就有人等着了，问道：“这是崔家包子吧。” 崔如英打起精神，看是昨天那婶子，就笑着道：“婶子，你眼神真好，就是崔家包子，等我爹娘把车卸了就能卖了。” 那人煞有介事地点点头，“你家包子不错。 崔如英：“你就放心吧，一大早看着我爹娘包的，肯定好吃。” 蒸锅架在了两把椅子上，从上往下卖，这婶子买了四个包子，八文钱到手，平铺在钱匣子底下。 崔如英也没来得及喊，说来买包子的络绎不绝有些夸张，但卖的比昨天快。 蒸锅是够的，昨天崔大山又做了几个，不过还得赶着回去去拿另外几屉包子。 市井生活日常 第8节 崔大山回家了，崔如英跟许娘子在这儿叫卖，崔如英时不时吆喝几声，坐在小板凳上跟客人搭话，“您就放心吧，我家的包子好吃得很，你看着皮儿薄馅儿大的，是不是从外头就能看出馅儿大了！” 这肉炒过的确占便宜，看起来馅儿也多。再加上甜咸口一咬，满口留香，尝过的人一时半会儿还真不想吃别的。 崔如英今儿还看见昨日第一个来买包子的那个壮汉了，她对许娘子道：“娘，送大叔一个包子吧，昨儿生意开门红，还多亏了大叔呢。” 许娘子给多拿了个包子，也学着崔如英的话道：“好吃，下次……常过来。” 今日比昨天容易，许娘子就专心装包子，崔如英还能分出心思来盯着钱匣子。 也是因为位置好，这一车都快卖完了，崔大山还没过来。 崔如英数了数锅里的包子，还有四个，她跟等着的人道：“就剩四个了，我爹还得一会儿，要是不着急的，可以等等看。要是着急咱们还是去吃别的去吧，可别耽误了正经事儿。” 众人也觉得稀奇，这小姑娘说话一板一眼的，跟个大人似的。 有人着急走了，也有人在这儿等着，不多时崔大山就推着车过来了。 家里还有两屉没蒸好，今儿生意比昨儿好，应该都能卖出去。 天色见亮，太阳升起，最后就还剩一屉多包子，许娘子也不着急了，给了崔如英两文钱说道：“吃阳春面去吧。” 一碗素面一文钱，这还能加个蛋。 因为收鸡蛋也要不了一文钱一个，面摊老板卖一文一个蛋，还有的赚呢。 崔如英点点头，顺着街找到卖阳春面的摊子，找了张桌子坐下，“大叔，我要一碗阳春面，再给我加个蛋！” 面摊老板看过去，这么小还一个人来吃饭，他微微弯下腰，“小姑娘，要煎蛋还是茶叶蛋呢？” 第八章 想吃肉 说实话，这两个崔如英都想吃，但是囊中羞涩，纠结了一番说道：“煎蛋吧。” 煎蛋跟阳春面配，茶叶蛋跟板面比较配。 这阳春面摊开了好几年了，煮面用的是骨头汤，面碗里放着葱花盐酱油，还有一小块白花花，亮晶晶的猪油。 面是拉的细面丝，煮好之后堆在碗里，然后浇一勺骨头汤，撒点葱花。煎蛋是用旁边锅煎的，颜色金黄，把煎好的蛋往面上一卧，这阳春面就做好了。 崔如英拿筷子拌了拌，又低头闻了闻，真香。 骨头汤和猪油弄得汤面，能不香吗。 崔如英把煎蛋往汤里泡了泡，先吃了口面，崔家很少吃汤面，这一口，面滑劲道，还有嚼劲儿。 煎蛋崔如英也咬了口，吸了汤汁，带着猪油和鸡蛋的香味儿。 一碗面吃的肚子溜圆，等吃完面回去，许娘子包子也快卖完了，剩两个打算拿回去给孩子吃。 母女俩把空的竹屉放到车上，又绑好绳子，许娘子像来时一样让崔如英上车上坐下来，她给推回去。 崔如英摇了摇头，“娘我吃饱了，得走一会儿。” 可不是心疼许娘子一个人推不动。 听女儿吃饱了，许娘子笑了笑，“喜欢吃明儿还吃。” 一大早起来忙碌劳累，又站了一个多时辰卖包子，许娘子这会儿还没吃饭呢。饥肠辘辘，手脚也酸软，可看着崔如英蹦蹦跳跳的，她感觉好像没那么累了。 崔如英道：“明儿吃啥再说，娘，我现在还不饿。” 许娘子笑了笑，“那中午可说好了，吃红薯。” 今天蒸了十屉包子，听崔大山说后面那一锅包子就两屉，怕废柴火，就把家里的红薯也蒸了，他和崔大郎一人拿了两个，中午吃。 崔如英：“行，吃红薯也行。” 包子卖的就剩两个，钱匣子的底都满了，不过许娘子依旧省着花。 太阳升起，没抹黑出来是那么冷，许娘子心里有奔头。 把车推回巷子里，各家各户都开了门，不过时辰还早，还没啥人出来说话。 许娘子也不怕人看见，街上人来人往的，再过几天都该知道崔家去卖包子做生意了，她本本分分赚钱，没偷没抢，有啥可怕的。 相反，她还因为赚了钱，腰杆子直了点。 谁再说把六丫送走的。 到了家，许娘子先把车上的东西给卸下来，竹屉要刷干净，锅、活馅儿的大盆，还有菜刀……这些都要洗，还得忙活好一阵呢。 做吃食得干净，许娘子也希望别人能吃得放心。 再说了，她还想把生意长久地做下去，哪怕没读过书，不认识几个大字，许娘子也知道，做生意要踏实，不能三天打鱼两天晒网。 崔如英把钱匣子抱到屋里去，她感觉钱匣子沉甸甸的，今儿蒸了十屉，一屉就算十七个的话，那也卖了三百多文钱呢。 利润占一大半，估计能有二百来文。 好是好，只不过做生意起早贪黑，风里来雨里去，头一天崔如英还兴致勃勃，都没用许娘子喊自己就醒了，这才第二天，她就起不来了。 而且这两天天气好，要是等下雨了，估计街上没人出摊。 每天摆摊不是长久之计，虽然也赚钱，可不能安于现状，接下来就得攒钱盘铺子。 小摊子卖包子顶天了，但铺子不一样。 不过许娘子和崔大山很满意现在的日子，再来两日，就能抵上崔大山一个月在木匠坊赚的钱了，小门小户，市井人家，能赚这么多钱其实已经很不错了。 崔如英把钱匣子放床上，就去自己小屋往床上一躺。 腿酸，胳膊累，还是躺着舒服。 晨起风吹着，吹得崔如英昏昏欲睡。 二丫在看着妹妹，四郎五郎早起吃了红薯就去地里抓虫子了，一人背了一个好大的竹篓。 钱匣子就在床上，二丫好奇赚了多少钱，但也没多看。 过了一会儿，许娘子快步进来，她差点把钱给忘了。 家里人她倒不担心，几个孩子都是手脚干净的人，就怕一会儿有人来串门子，一进屋看着这么摆大个钱匣子。 钱匣子就在床上，许娘子道：“你俩也不知道给放柜子里。” 二丫：“三丫放的。” 崔如英不困了，她从床上起来，“娘，我等着你数钱呢。” 许娘子又笑着问她，“你估摸着今儿能有多少钱？” 崔如英道：“三百四十文吧。” 许娘子道：“娘数数。” 许娘子突然记起那晚也数钱来着，家里四百二十个铜板，半块碎银子，翻来覆去数了好几遍也没多几个。 加一块还不足一两呢。 那时一边数一边发愁，听着叮叮当的响声，心也凉了半截。 可这两回不一样，数一个心里就高兴一分。 许娘子数钱，崔如英和二丫就在旁边看着，一个两个，十五二十，许娘子有时候数串了，崔如英就提一句，“娘，到一百三十二了。” 许娘子恍然，继续往下数，“一百三十二……二百三十二……三百三十二……” 许娘子一直数到了三百四十四。 大约是有几笼包子放了十八个。 今儿用了五斤肉，差不多十斤面。 算上别的零零散散的差不多花了一百二十文，赚的有二百来文呢。 许娘子数一百个铜板就串成一串，这样整整齐齐躺在钱匣子里还怪喜人的。 这钱还得分出来一些买明日包包子的面，今儿还能把布扯了，至于吃肉，许娘子依旧精打细算，不是还带回来两个肉包子吗。 前几天刚吃的肉包子，还想吃啥肉。 这算着今天的，家里还有二两半银子，七百来文钱，不少了。等她去侯府，每月还能拿三两月钱呢。 许娘子打算看看过些日子能赚多少，到时候给家里留点周转应急，然后进侯府也带点儿，剩下的就藏起来。 二丫痴痴道：“娘，好多钱。” 许娘子笑着说：“娘也没想过有这么多钱。” 能早一点做这个就好了，不过现在也不晚，许娘子心里又起了一股劲儿，她把钱匣子锁在柜子里，“二丫你看着六丫，三丫你再睡会儿，娘去把蒸屉刷了。” 崔如英又睡了一觉。 吃了阳春面，肚子饱饱的还暖和，这一觉直接睡到中午吃饭。 中午家里吃的蒸红薯，每天都有大骨头炖菜，头一回吃倒也还好，有肉味就不错了，但是天天吃，崔如英姐觉得，一碗阳春面对不起她这么早起来。 谁能天天吃白菜呀，好吃的东西还不能天天吃呢，更何况吃白菜。 崔如英费力地咽着红薯，问许娘子：“娘，咱们明天蒸多少包子？” 说实话，许娘子觉得这样也就够了。若是天天都能有二百文钱赚，那一个月就有五六两银子，不过天气不好不出摊，就赚不了这么多。 她也是没想过一个个小商贩，穿的普普通通，却能赚这么钱。 盛京城有钱的人还是多。 许娘子本分惯了，今天能做多蒸两屉已实属不易，再多她怕卖不出去，“还这么多吧。” 崔如英道：“娘要不再来两屉吧，我跟二丫包，赚的钱给个十几文，咱明天家里中午吃顿肉吧，剩下的我俩也不要。” 崔二丫：“娘，我也能包。” 她想帮忙包包子，吃肉倒是其次。 许娘子道：“这不刚吃的肉包子，早上让你吃肉包子你不吃。” 崔如英觉得红薯噎人，“我想吃大米饭和炖肉，娘，咱们都是一回蒸四屉包子，两屉多费柴火呀。” 许娘子没立刻答应，她道：“行了行了先吃饭……” 吃过饭，许娘子对两个女儿道：“咱们看明天生意咋样，要是阴天下雨出不了摊，那就不吃肉，要是能出摊，包子全给卖出去，咱们就吃。” 市井生活日常 第9节 崔如英道：“娘你真好，你就是天底下最好的娘。明天都不用娘动手，我跟二姐就能把饭给做好，到时候叫大哥跟爹也回来吃。娘，你真是好娘！我这就去喂小鸡！” 许娘子瞪了崔如英一眼，“就你话多。” 崔如英才不害怕呢，反正她想吃肉，也赚钱了，家里孩子嘴馋想吃个肉怎么了？ 不然起早贪黑赚钱为了什么，就给崔大郎娶媳妇啊？ 二丫也高兴，那这么说她不是也能包包子了吗？包包子能赚钱能帮衬家里。 下午崔如英觉都没睡，隔一会儿就看看小鸡，又看看外面太阳高挂，没啥云彩，这才放心回屋。 许娘子不知何时扯了布回来，在院子里给崔大郎和崔如英做衣裳。去侯府要带的东西还不少呢，吃住都在那边，也给家里省钱了。 到时被子就带家里吧，她拆洗拆洗，就不做新的了。 崔如英今天最害怕的就是听到打雷声，幸好下午晚上啥事没有。 第二天一大早，崔如英是在家里人的说话声中醒的，也许是一日比一日天长，外面虽然黑，可也能看见宅院的轮廓。 崔大山已经把包子装好了，今天没用崔如英调馅儿。 崔如英揉揉眼睛，伸手的时候碰见一个软绵绵热乎乎的，吓得坐起来，一看，六丫在她旁边睡得正香。 正懵着，二丫从外头进来，“三丫，起来卖包子去了。” 她包了好多包子呢。 说着把六丫抱走。 崔如英晃了晃脑袋，对了，今天能买肉去。 卖包子是一天比一天容易，积累了两天回头客，都不怎么用崔如英吆喝，包子就能卖出去。 崔如英还借口肚子饿，尝了半个，她原本担心她不做馅儿，味道跟以前不一样，好在许娘子靠谱，味道没啥差别。 隔几天再吃还挺好吃的。 许娘子今天也能笑呵呵的跟人打招呼，比方说让人下次还来，慢点走，小心烫。带崔如英过来，倒像是壮胆儿的。 十二屉包子卖得比平日久，因为说好了要吃肉，许娘子等到最后一个卖完才回去。 崔如英今天也没喊去吃早饭，把剩下的半个包子啃了，“娘，快给钱，我去买肉。” 一家人配着菜怎么也得两三斤肉，一斤瘦肉九文钱，许娘子数了二十七个铜板，崔如英却摇摇头说不够，“娘，今天尝尝五花肉吧，那个肉肥，香。” 崔如英仰着头冲许娘子笑，露了好几颗牙。 她总刷牙，牙比家里人白，长得又好看，许娘子也不忍心拒绝的。 五花肉做红烧肉吃，也做咸口的，家里不是还有鸡蛋吗，煮了放进去一起炖。 最好呀把五花肉的肥油都炖出来，剩下的肉汤炖粉条吃，肯定比骨头炖着吃好吃。 想着女儿今天也没张罗要去吃早饭，干活也卖力，许娘子又数了九个铜板出来。“好好拿着，可别弄丢了。” 家里人多嘴多，想吃一顿肉，就得花不少钱。 要是没来卖包子，无论如何许娘子也舍不得。 崔如英跑得飞快，肉摊上摆着好多肉，排骨梅花前腿后腿，崔如英问：“大叔今天五花肉多少钱一斤？” “还是十二文。” 崔如英问：“买多能不能便宜点儿？我家常来，我要三斤呢！” 第九章 新衣裳 老板麻溜切肉，“小本生意，不过我家这称准得很呢，你看，高高的，再给你搭两根骨头吧。” 这样也行，给了钱接了肉，崔如英一手提一样，飞快朝着家跑。 许娘子先推车回家，崔如英一路跑，跑到一半把许娘子给超了。 许娘子让崔如英跑慢点，“肉又没长腿，你跑那么快作什么？放车上，也不嫌沉。” 崔如英着急呀，这都什么时辰了，本来今天就收摊晚，这肉又切又焯又炖，得好大一会儿呢，她能不着急吗？ “一点都不沉！” 很快，声音都跑到崔如英身后了。 许娘子是发现了，三丫平日懒，但自己上心的事，不怕麻烦不怕累的。 一路跑回家，二丫看着崔如英手上的肉问：“咋这多肉，娘呢？” 崔如英：“后头后头。” 二丫回屋把六丫左右用被子和枕头给挡上，就去接许娘子了，许娘子也推着车到门口了，二丫就在院子里帮忙卸车搬东西了。 蒸屉空空，包子都卖出去了，今儿她还帮忙了，这里面也有她的一份功劳。 许娘子还要刷竹屉，她让崔如英等她来炖肉，“你别瞎忙活！” 崔如英道：“娘，你就看我弄的包子馅儿那么好吃，就知道炖的肉不会差了。再说你可以让二姐看着我，要是瞎弄，她可以去跟你告状。” 许娘子炖的肉可难吃了，和崔大山炖鸡汤异曲同工，炖出来的汤多，瘦肉干柴，肥肉还有些腻。 这可是三斤上好的五花肉，崔如英可不想糟蹋了。 崔二丫低着头道：“谁稀罕告状了……” 许娘子眉头一皱，“二丫，你看着你妹去。” 崔如英已经开始翻箱倒柜找调料了。 家里还有一些陈年旧香料，花椒八角，崔如英还找到了桂皮香叶，也不知哪年买的，但看着没发霉，应该还能用。 糖罐里还剩一点糖，正好够炒糖色，崔如英扯着嗓子喊，“娘，糖该买了。” 许娘子没理，崔如英也没在意，她把这些东西都洗干净，这就算齐活了。 二丫在旁边盯着，崔如英支使她切肉烧水，“二姐你把肉切成这么大的小块儿，再给我烧一锅水。” 想吃肉得干活，二丫点点头，肉切好之后，崔如英就开始烧水焯肉了，家里没料酒，崔大山也不喝，所以崔如英多放了小葱。 东西不全，步骤能省则省，好在肉还算新鲜，把里面的血水一焯，崔如英又踩着凳子把锅刷了。 家里的大锅最不好刷，舀水进去，涮干净再把水舀出来才行，来回几次，锅才刷干净。 许娘子喜欢炖肥肉，是觉得许久不吃肉，肥肉吃着香，可崔如英更喜欢吃肥而不腻的。所以要把里面的猪油煎出来，这样才不会那么腻人。 煎好之后，把肉盛出来，煎出来的油也不少，可以留着以后炒菜吃。 过日子就得精打细算。 锅里留一点油炒糖色，一锅底猪油，一罐子底白糖。灶膛下面柴火噼里啪啦的，白糖在锅底慢慢融化，从细砂变成糖水又变成焦褐色的糖浆。 崔如英这才把五花肉块儿给倒进去，三斤肉，切成小块也有半锅，这样看着一点都不少。 煎的金黄的肉慢慢裹上焦褐色的糖色，明明还没熟，但看着已经很有食欲了。 崔如英费劲的拿着铲子翻肉，二丫看着，默不作声地把铲子接了过去，等翻得差不多了，她问道：“然后呢？” 崔如英：“得倒热水。” 二丫力气比崔如英大，她去提炉子上烧的热水，哗啦一声全给倒锅里，热水溅到锅边，热气一下子全从锅里冒出来了。 厨房水汽烟雾绕在一起，崔如英咳了好几声。 二丫看着水上飘着油花和褐色，又见崔如英往里放东西，家里的盐大酱八角桂皮有什么放什么，葱是最多的，跟许娘子炖肉是不太一样，“三丫，然后呢？” 下面火烧得旺，因为是开水没一会儿锅又开了。 崔如英舔舔嘴唇，“然后等着就行了。” 二丫好像能闻到一点香味儿了。 崔如英又去烧水煮鸡蛋。 家里还有六个鸡蛋，崔如英谨慎地拿了四个，再多怕许娘子骂她。 这个时代没有高压锅，想要把肉炖得软烂，就等小火慢炖，幸好崔大山是做木匠的，不用担心废柴火。 许娘子中间还进来一回，看着像模像样没吭声又出去了。 她在井边吭哧吭哧地刷着竹屉，而屋里鸡蛋已经煮熟了。 剥了皮，崔如英又把煮好的鸡蛋放了进去，这肯定比茶叶蛋还香还好吃。 煮了一会儿，四郎五郎也回来了，讨好地往崔如英身边凑，“三姐，你看我俩抓了好多虫子和蚂蚱！” 今天比哪天都卖力，崔大山扎的竹篓子，几乎满了。 崔如英最怕虫子，看了一眼头发都要竖起来了，“你快把这个拿远点儿！” 四郎把竹篓放外面，“坏虫子吓我三姐，姐你看我已经拿出去了，姐，你炖肉呐。” 早知道家里要炖肉，不然也不会这么早回来，今儿可不用闻别人家的肉香了。 崔如英道：“还没好，先喂鸡去。” 四郎：“我这就去，再让我看一眼。” 二丫看看崔如英，崔如英也看看二丫，二丫摸摸脸，“看我干啥？” 崔如英道：“姐，不蒸米饭，那咱们中午吃什么？” 二丫拍了自己大腿，光守着锅，把米饭的事都给忘了。大锅占着，得用炉子蒸，家里人多，要是蒸白米饭，得下去好多米，所以向来是一半小米一半大米这样掺着吃。 也香，而且不那么扎人。 崔如英不管蒸米饭的事儿，专心添火，偶尔揭开锅盖看看，看着一块块五花肉在汤里沉沉浮浮，心里莫名满足。 若是许娘子只知道给崔大郎攒钱盖房子娶媳妇，她才不会帮着赚钱。 她又不傻。 一个上午，四郎进出四遍，许娘子进来看了两遍，还有人来串门，正巧许娘子在外面做衣裳，都没请人进屋坐。 到中午，天更暖和了，崔如英守在锅旁边，脸上已经出了不少汗。 再揭开锅时，汤已经少了一些，五花肉被炖得小了一圈儿，肉皮呈红褐色，晶莹剔透，肥肉不是那种肉白色，反而透着莹润的油光。 市井生活日常 第10节 崔如英咽了咽口水，从回来到现在日头高挂，都炖了这么久，应该差不多了，她道：“我先尝一块。” 舀了一块肉出来，崔如英猛吹几口，顾不得烫，先咬的肉皮。 肉皮肥而不腻，软绵绵的直粘牙。没错，她想吃的就是这样的，虽然差了点香辛味，可肉香味儿很重。 咸味恰到好处，五花肥瘦相间，瘦肉已经软了，就靠中间的肥肉黏着，软而不散，不愧是一点柴火一点柴火添着烧出来的。 二丫吸着鼻子，好奇地问：“咋样？” 崔如英：“没尝出来，我再尝一块儿。” 颤颤巍巍的红烧肉，要是配着白米饭肯定更香。 第二块吃完，崔如英中肯道：“还行。” 二丫也想尝尝，可是没那个胆子。 四郎跟五郎在门外眼巴巴看着，崔如英又舀了一块，一分为三，一口塞二丫嘴里，另外两口给两个弟弟分着吃了。 就一小口，是真没尝出味儿来，可舌尖的味道还留着，哪里还行，分明是好香。 崔如英道：“行了，四郎过来烧火，烧旺一点儿，还得收收汤。” 许娘子做菜喜欢多留些汤，这样还能炖菜，只不过要想肉好吃，汤就不能多。 直接吃咸淡差不多，但还有米饭呢。 收了汤肉才能更入味，汤汁也更粘稠，到时候想炖菜再加水就行了，反正蒸出去的多是水。 这是崔如英等了一个下午加一个晚上和一个上午的红烧肉，整整一天，终于吃上了。 二丫焖了一大锅饭，今儿就这一锅肉，都没做别的菜。 临近正午，崔大山和崔大郎从外面回来，俩人身上都是木屑，去井边洗了洗才进屋。 许娘子揭开锅盖看了看，能不能吃，光看也能看出来。一锅肉没糊锅，闻着还怪香的。 崔如英催二丫去盛饭，二丫偷偷对许娘子说：“娘，这肉好吃。” 许娘子能说什么，“知道了，赶紧收拾收拾开饭了。” 崔大山一脸笑，早上说吃肉，中午就真有肉吃。他看锅里全是肉，四个圆滚滚的好像是鸡蛋，连个菜都没有 六丫还喝奶呢，五郎不大，也吃不了太多，他和许娘子少吃点儿，够孩子们可劲儿吃了。 许娘子弯着腰盛肉，把一盆肉都端上了桌，崔如英已经坐在椅子上等好了。二丫给她盛的饭，白米饭还多点。 等许娘子说句快吃吧，崔如英也没等着别人，先往碗里夹了两块红烧肉，又舀了勺肉汤，就这样平铺在饭上，筷子拌了拌，往嘴里扒了一大口，这一口是真香。 不是肉包子的味道，也不像阳春面和油条豆浆的热乎和满足，这是实打实的一块肉，肥瘦相间的香气直接拌着米饭吃到嘴里，让崔如英顾不得别的。 许娘子尝了尝女儿的手艺，神色微愣，是好吃。 比她炖的好吃多了，别看三丫不爱干活，总往外面跑，可也有往外跑的好处。 崔如英这顿是吃的心满意足，肉吃完了就夹，盆里还有呢，至于别人舍不得吃，她就不管了。 人多不敢伸筷子，那就什么都吃不到。 鸡蛋也香香的，若是有个馒头，把肉和鸡蛋夹里面，肯定更好吃。 一顿饭吃完，五郎脑仁晕乎乎的，困得直接去睡觉了。崔如英感觉吃完脑袋发重，毕竟卖了包子看了一上午的锅，也坚持不住回屋了。 还剩一点肉和肉汤，许娘子收拾出来放在碗柜里，明儿放点白菜，炖着吃。 至于空了的糖罐子和少了的香料，许娘子想着中午的肉味儿，咬咬牙，不计较了。 父子俩还得上工，不过许娘子把崔大山叫住，“你试试衣裳，还合身不，不成下午我改改。” 崔大山：“这么快就做好了？” 许娘子道：“又不费事儿。” 崔大山去试了试，腰间有些肥，不过不妨事，“正正好，面等我下工了再买，怪沉的。” 许娘子道：“也成。” 一个下午，许娘子就给崔如英做衣裳，本来差不多了，就等崔如英醒了试试合不合身，但她想起那日去侯府，一个丫鬟穿的都比自己女儿好看。 三丫才七岁，也爱漂亮。 许娘子又把袖子套在最小的绣棚上，绣了几朵淡黄色的小花。 也春天了，女孩子家，还是得好看点儿。 许娘子把两个袖子都绣好，然后叠起来放到崔如英小床边。 崔如英睡得很香，许娘子看着女儿想，这包包子崔大山现在也能做的差不多，再有几日熟悉，卖包子的事儿就交给崔大山。 她和三丫也该收拾收拾去侯府了。 * 崔如英醒的时候伸手摸了摸，她怕六丫又在她床上，谁知道没摸到人，却摸到了新衣裳。 许娘子给她做的新衣是淡绿色的，颜色很是清亮，抖开一看，袖口上还有几朵小黄花。 第十章 去侯府 崔如英醒的时候伸手摸了摸，她怕六丫又在她床上，谁知道没摸到人，却摸到了新衣裳。 许娘子给她做的新衣是淡绿色的，颜色很是清亮，抖开一看，袖口上还有几朵小黄花。 因为上头有个姐姐，崔如英长这么大，都是穿二丫的旧衣服。 刚出生时家里还算有点钱，可是那会儿豆丁大，等长大了，家里就越来越穷了。 不过许娘子手艺好，她对衣裳也没那么多要求，穿旧的就穿旧的吧，要不是因为要去侯府了，她还真穿不了新衣。 家里孩子多都是这样过来的，像五郎，现在穿的还是崔大郎小时候的旧衣呢。洗的次数多，也软和舒服。 有新衣自然高兴，况且许娘子还给她衣服上绣了花。 许娘子没说话，许是不在家里。 崔如英二话没说把衣裳给换上，有点大，不过正是长个子的时候，若是不做大些，明年就穿不下了，这么多孩子呢，家里耗不起料子。 换好衣服崔如英就往外跑，许娘子在家门口跟刘婶儿说话，刘婶儿打量了打量崔如英，“哎呀，这是新衣裳吧。” 崔如英笑了笑，“婶子，打我记事儿穿的都是我二姐的旧衣，我娘终于给我做身新衣裳了，婶子你看好看不？” 说着，崔如英还转了一圈儿。 崔如英长得白，总往街上跑也不见黑，大眼睛，樱桃小嘴，鼻子秀气，穿上这么一身淡绿色可不好看极了。 刘婶儿点了点头，“是好看。” 崔如英道：“也是我娘手艺好，看着小花绣的，是吧娘。” 许娘子道：“行了行了，让你看看合不合身，还得洗洗呢。” 崔如英道：“合身，那我回屋换了去。” 许娘子不好意思对刘婶儿一笑，“这孩子，我也没辙。” 说了半天闲话，终于说到正经事儿上了，许娘子道：“家里孩子多，刘姐，过几日我就去侯府了，家里还得托你多照看点。” 刘婶儿道：“成，我再打听打听有没有刚生产的妇人，到时候抱着六丫去喝些奶，有空你再给人家拿些东西，也全了两家的情分，街坊邻居不在乎这些小事。” 许娘子给刘婶儿了两条帕子，她手艺不错，一条帕子能卖两文钱。 刘婶儿把帕子收下，也没问崔家卖包子的事儿，各家的营生，打听那个作什么。 今儿初八了，算着从侯府回来那日，已经过去了四天。 许娘子回屋抱了抱六丫，六丫一日比一日大，性子乖巧听话，也不爱哭闹。 许娘子是真舍不得孩子，她身上掉下来的肉，这么小，若不是为了家里，哪个母亲舍得下孩子。 她有想过，有了卖包子的营生，就算不去侯府做奶娘也能养活一家人，好好做着生意，夫妻俩忙活比一个人忙活强，但再想想一个月三两银算顶天了，这还不算赏钱，比卖包子稳妥。 再说侯府那也得罪不起，她给小公子做奶娘，也是一条门路。 反正一个包子摊崔大山就能忙活过来，她还是去侯府吧，这样也能多攒些银子。 后头这几日都不用崔如英包包子，去卖包子也是在一旁看着，生意稳当了，崔大山就把木匠活给辞了，带着崔大郎一个人买面买肉，有时二丫也早起跟着包包子，崔大山还抽空新做了辆小车，正好能把竹屉卡上，推着也更省劲儿。 除此之外，还做了个刻着崔记酱肉包的木牌子，和招牌差不多，这样客人下次也能找过来。 东西差不多置办齐全了，十二这日崔如英都没去卖包子，十二屉也卖光了。 现在家里的生意已经不用她操心了。 这是好事儿，等她和许娘子去了侯府，家里也能赚钱。 崔如英这两日在收拾东西，衣裳行李，说是跟着许娘子住，倒不知住多久。 也不知那边规矩如何，她手里只有五个铜板，还是每日吃早餐出去买肉“省”下来的，想从许娘子这拿钱难如登天。 别看崔家挺疼孩子的，但是给她拿大笔钱，许娘子可不会干这事儿。 就连许娘子锁着柜子的钥匙崔如英都不知道在哪儿，就算知道也没用，因为许娘子已经趁家里孩子睡觉的时候，把钱匣子藏起来了。 所以想赚钱还是得自己来。 崔如英打算去安定侯府碰碰运气，不成就回家，跟着崔大山卖包子了，还能再往摊子上添点别的小生意。 也快，从初六到今天家里已经卖了七天包子，也赚了些钱， 除了第一天赚了一百六十文，后头的几天每天都能上二百文，十二屉包子都卖光的那几日，一天差不多能有二百五十文。 短短七日，家里已经积攒了一吊钱另六百文，这是崔如英大概估算的，算上家里本来的钱，应该有四两五钱银子。 这些日子还花了不少呢，要不然更多。 虽然许娘子和崔大山都趁孩子们睡着了再说这些，但是崔如英偶尔能听到。 从前抱怨发愁多，现在多是盼头，有了钱，许娘子就想给家里置办些东西，给孩子炒点肉吃。 银子有用，所以崔如英才盼着去侯府。 崔如英的心思许娘子也能察觉出来，她觉得女儿心已经不在家里了，许娘子放心不下。 市井生活日常 第11节 侯府那是高门大户，是好，可是越是大户人家，里面的腌臜事就越多。 许娘子不放心，十三这晚坐在崔如英床前嘱咐了好些话，“三丫，是三娘子点头让你过去，否则娘肯定不带着你。大户人家好是好，可规矩也多，等咱们到了府中你不许乱跑，更不要乱看乱拿府上的东西。做人别的不说，得有骨气。 还有就是，安定侯府再好那也是别人家，咱们看看也就罢了，断不可生出为奴为婢的念头。你到时就陪三娘子说说话，等着她平安生产，娘照顾好小公子，就算尽了本分。 你不许在侯府乱跑，更不许惹是生非。” 明儿上午就得去侯府，许娘子得嘱咐清楚了。 崔如英看着许娘子，她一脸认真，生怕什么话漏了，更怕崔如英惹事儿，最怕的是她心飞走了，不认这个家。 崔如英道：“娘，你就放心吧，我不会乱走乱跑的，也不会犯错。” 为人母亲自是有操不完的心，许娘子摸了摸崔如英的脑袋：“明一早咱们就过去，你早点睡。” 崔如英道：“娘，要不要带些包子？就算不给陆三娘子，也可以分给别人吃，吃人嘴短，拿人手软。不是说还有一个奶娘的吗，带点东西也好行事儿。” 陆三娘子还未临盆，让许娘子现在就住进去只是随时准备着，这些日子若是许娘子愿意跑，还能回家喂六丫，每日两个时辰，足够来回了。 许娘子还真没想到这个，她点了点头，“成，快睡吧。” 明儿打算等崔大山出摊回来后，推车送她们母女去安定侯府，顺便认个路。 衣裳行李，俩人走着可带不过去。 天是一日比一日暖，崔如英在被子里，觉得暖融融的，已经好几天不吃包子了，明早吃包子也成。 月亮升起又落下，临近十五，浅蓝色的天空上还悬着月亮，好像缺一小块的玉盘。 崔如英一早起来刷牙梳洗，还换上了新衣，母女俩就等崔大山回来了就去侯府了。 只不过没等到崔大山，却等到了那日送母女俩回来的车夫。 陆三娘子今早想起来许娘子住在城南，还带着女儿，就让车夫来接一趟，头一回过来想来肯定有行李，城南到城北这么远呢，有辆车方便些。 许娘子受宠若惊，这崔如英让准备的包子就派上了用场。 许娘子给递了两个大包子，“大哥先坐一会儿，喝口热水，我们把东西弄上去就是。” 这么早过来车夫的确什么都没吃，有个包子委实是恰到好处了。 日后要是有来城南的事，可以问问用不用捎带东西。 马上就走了，许娘子又回屋看了眼六丫，一个多月的孩子，母女分别最是难受，可是也没办法，就看晚上能不能回来一趟再喂一喂。 搬好东西上了车，许娘子嘱咐二丫要照顾好妹妹，这才坐上马车前往安定侯府。 许娘子发现，带着崔如英来也有好处，若是她自己，这会儿指定得想孩子想得直哭，可崔如英在这儿，便哭不出来了。 女儿在，多了个伴儿。 崔如英看看这儿看看那儿的，穿过闹街，还给许娘子指了指崔大山和崔大郎。 两人做生意没有崔如英那么圆滑，但是本分做事儿，包子馅料也足，所以一直以来生意都不错。 只不过崔大山崔大郎忙着给人装包子，也没看见这边，许娘子把帘子放一下，让崔如英好好坐着。 坐着坐着，崔如英道：“娘，咱家有一日也要买马车。” 有个车真好。 崔家如今住着的房子当年五十多两买的，那还是攒了好几年才攒下来，买一辆马车要一百多两，许娘子都想不到家里赚一百多两是啥样。 那腰杆子，不得溜直。 许娘子笑了笑，没把这话当回事儿。马车走得很平稳，走路要半个多时辰，但坐上车一刻钟多就到了。 车是从侧门进去的，李嬷嬷在侧门守着，身边还跟着两个小厮。 二话没说，就帮着搬东西。 李嬷嬷走在前头，带人去燕归堂。 一边走，她一边对二人道：“许娘子和小娘子也住在燕归堂，屋子已经收拾好了，还有一位陈娘子，已经到了，你们就和她住在同一间厢房。” 两个奶娘住在一起也方便照应，到时陆三娘子生了孩子，俩人都要去小公子屋里照顾，在自己屋里没多长时间。 李嬷嬷在前头带路，许娘子一边听一边点着头，这说的都是规矩。 从侧门进去就是马房，过了马房，李嬷嬷一边走一边介绍，“前头是大房住的燕宁堂，往后走是二房的燕辉堂，再后头才是燕归堂。” 崔如英想，这话的深意是，别乱走。 燕归堂就是崔如英和许娘子上次来的院子，过去几日，院子里草木更加葱郁，院子门口站着两个婆子。 进去之后，崔如英发现，上次说话的地方是正厅，从侧边穿过正厅后，是个三进三出的院子。 影壁幽幽，青瓦白墙，窗扇大开，许娘子和崔如英就跟着李嬷嬷去了侧边的一间厢房。 进了厢房，迎面是张床，床边有柜子桌子，然后就是张木制屏风。 从里面出来一个微胖妇人，“这就是许娘子吧，我听李嬷嬷说过。” 第十一章 初到侯府 陈娘子人微胖，头发用布巾包着，簪着根银钗子，手腕戴着对银镯，真个个人干净齐整，能看出是个做事爽利之人。 至于性子如何，还得相处过后才知道。 崔如英发现虽是一屋住俩人，可是两张床中间用屏风隔着，看起来也像两间屋子，陈娘子来的早些，挑了靠里面的，比外面的人来人往总被看见的好些。 许娘子不善言辞，便点了点头，崔如英仰头打了个招呼，“婶子好。” 陈娘子也看了看崔如英，“哎呦，你闺女模样可真俊呐。” 李嬷嬷道：“三娘子喜欢许娘子的女儿，叫过来陪着说说话，崔小娘子就跟许娘子住在一处。” 陈娘子笑了笑，“原来如此，姐姐好福气，有这么个灵透女儿。” 许娘子赶紧道：“哪里哪里。” 李嬷嬷把人送到了，事儿也算是办妥了，她道：“二位先收拾收拾，以后每日用饭会有人给送过来，隔三日就会有大夫来诊脉。其他的事儿像是出府……都可以来寻我，我若是不在可以找三娘子身边的大丫鬟锦月。” 陆三娘子还在养胎，就别去打搅了。 许娘子不停地点头，“李嬷嬷放心，该守的规矩我会守的。” 陈娘子也微微点头，“这些都记下了。” 李嬷嬷转身要走，崔如英赶紧给许娘子使眼色，许娘子差点忘了，赶紧从小厮搬过来的行李箱笼里拿出一个篮子，交到李嬷嬷手里，说道：“我们家做了点卖早饭的营生，这是早起刚包的包子，还热着呢，嬷嬷可以拿回去尝尝。” 怕李嬷嬷不要，许娘子又道：“不是多金贵的东西。” 李嬷嬷哪里看不到崔如英在下面给许娘子使眼色，这崔家的小娘子的确不一样，在这些事上比做大人的还要周全，人小鬼大，难怪三娘子执意要让她过来。 说起来这事差点没成，那日之后三爷回来了，得知还把奶娘的女儿请了过来就不太同意，孩子没个轻重，年纪小怕冲撞了陆三娘子的肚子。 陆三娘子却不认同，她觉得崔如英合她眼缘，况且也不是乱跑乱动的性子，那日跟她说了两刻钟多的话，半点不耐都没有。 才七岁，想想这个年纪的孩子，谁能坐得住，怕是没一会儿就想出去玩儿了。 李嬷嬷笑了笑，接过来，“许娘子太客气了，若有事随时找我就是。” 李嬷嬷走了，许娘子有些不好意思的冲陈娘子笑着笑，一篮子包子都给了李嬷嬷，自然不剩什么给陈娘子。 不过她俩都是做奶娘的，做好本分就是，也不必上赶着讨好。 陈娘子没说什么，微微点了个头，就绕过屏风收拾东西去了。 母女俩把被子衣裳都放好，早饭在家里吃过，这会儿也不饿。 没什么大事儿就专心等着午饭了，许娘子打算下午回家一趟，看看六丫再喂喂，来回二十里地，带着崔如英又怕她累，可不带又不放心。 崔如英不想回去，这才刚来，还不到一天呢，许娘子是要天天回的，那么远她可不成。还不如自己在这儿睡觉，床比家里的还软些，“娘，我留这儿吧，若是有要紧事，还有我呢。” 许娘子千叮咛万嘱咐，让她别乱跑。 崔如英点点头，“娘，你放心好了，再说了，我去哪儿跑呀。” 许娘子：“就在屋里等娘回来。” 崔如英再三保证，许娘子才放心。 临近正午，丫鬟来送饭，给许娘子和陈娘子送的饭都是补身子，毕竟要喂奶，里面有两样菜里还有药材。 给崔如英的就没那么多讲究，因为人小，给她的菜份量也小，两荤一素，外加一碗蒸蛋羹。 这伙食，的确比在崔家好上太多。 荤菜有一道是栗子炖鸡，还有一样是小炒肉，素菜是清炒豆腐丝，里面也有肉。送饭来的丫鬟晨起吃了包子，特意多嘱咐了两句，“许娘子，你的菜里加了药材，千万别给孩子吃。给小娘子的菜中有的放着辣椒，您还要喂奶，莫要碰这些。” 许娘子点了点头，这边丫鬟又去陈娘子那嘱咐了一遍。 崔如英咬了口鸡肉，侯府的厨子做菜自然不错，母女俩一块儿吃还有点意思，只不过头一回来，心里惦记着家中，许娘子胃口不太好。 一屋住俩人，崔如英声音压的底，“娘，你得多吃点儿。身子好了，到时才能喂小公子。” 许娘子点点头，把菜吃了大半，吃过饭后许娘子打算一会儿就回去，在这之前得跟李嬷嬷说一声。 至于那位陈娘子，崔如英也没盼着能和她有多深厚的感情，像许娘子这样老实本分最好，如果不是她也不怕。 陈娘子出门更早，把碗筷收了，没一会儿就出去了，再没回来。 躺了一刻钟多，许娘子就跟李嬷嬷打过招呼回崔家了。 崔如英睡了一会儿，醒来时正赶上李嬷嬷过来，说陆三娘子请她过去说话。 崔如英甜甜一笑，“嬷嬷，我刚起，等我收拾收拾就过去。” 本来陆三娘子没想今日叫崔如英过来说话，刚过来总得歇一歇，可是今儿早上她看见李嬷嬷给几个丫鬟分包子。 丫鬟吃完，眼睛都亮了。 怀了孕的人嘴馋，但好在侯府家世显赫，什么都能吃得上。可山珍海味吃多了，也想吃些清粥小菜。 陆云蓁平日也不缺吃的，偏偏今天看那包子觉得想吃。 想尝一个但李嬷嬷不放心，这外头做的，干不干净是一回事儿，这里面东西都不知道是啥，万一吃了对胎儿不好，谁也担待不起。 陆云蓁也明白这个道理，没有强求，不过等李嬷嬷吃完，她问包子的味道如何？李嬷嬷昧着良心说：“味道一般，也就那样。” 陆云蓁这下子是更想吃了，吃不到包子，看看卖包子家里的人也行，所以下午就叫着崔如英过来说话，李嬷嬷去了两次，第一次说崔如英在睡着，陆云蓁就让等等。 市井生活日常 第12节 这孩子并非侯府下人，她也不是主子。 而且日后孩子出生，许娘子就是孩子的奶娘，生养之恩都是恩情，哪里能把许娘子的女儿当丫鬟使唤。 崔如英也不知道，只当是巧了，这洗了脸收拾干净才过去。 陆云蓁让丫鬟摆了小凳子，今日看着崔如英穿了新衣，衣袖上还绣着花，这样更顺眼多了，比补丁衣裳好看。 她问道：“刚过来，吃住可还习惯？” 崔如英道：“一切都好，三娘子放心就是。” 陆云蓁摸着肚子笑了笑，“若有不习惯的就和李嬷嬷说，当在自己家里。” 崔如英当然知道这是客气话，不过也笑着道：“嗯，在燕归堂处处妥当，比在自己家里还自在呢。” 谁都爱听好话，陆云蓁也不例外，她道：“各有各的好，听李嬷嬷说，你娘回去了？” 崔如英道：“我娘放心不下妹妹，就回去看看。” 妇人喂奶，也不是说有就有说无就无，陆云蓁的孩子还未出生，倘若许娘子不回去喂六丫，这奶也是白费了，而且也胀得慌。 陈娘子回去应该也是为了喂孩子。 陆云蓁现在乐意看母女和睦，她跟崔如英说了几句，才问：“听说你们家现在做卖早点的营生？” 这事儿没打算藏着，崔如英点点头，“现在单卖肉包子，生意还不错。” 她本想说三娘子喜欢带些给她吃，但是一想陆云蓁现在有孕在身，马上就临盆了，吃喝上不说谨慎万分，那也得小心注意着。 她千万别给崔家惹事儿。 崔如英道：“小本生意，虽然起早贪黑，不过比我爹做木匠活儿轻巧点。生意还成，家里人多，吃用也多，总得想点办法。” 陆云蓁却道：“生意不错，那说明包子做得好吃。” 崔如英往后坐了坐，小声道：“这人和人口味不一样，有人喜欢，有人不喜欢。就像中午送来的饭菜，我娘还想尝尝我的来着，但是炒肉辣辣的，我就没让。” 陆云蓁笑着道：“那等我生了孩子，你帮忙买几个可好？” 陆云蓁说话慢条斯理的，人又温柔，目前看很好说话，家里有点钱后崔如英想吃什么就得立马吃到，一个酱肉包，既然想吃何必等到生了孩子后。 崔如英想了个折中的法子，道：“三娘子想吃，哪里需要等到那时候，再说也不是多金贵的东西，三娘子很是照顾我和我娘，几个包子而已，还能跟你要钱。 我们穷人家的孩子当家早，这包子我也会做。不过我娘有孕时有些东西就碰不得，不然让李嬷嬷在旁边看着，我做给三娘子吃可好？” 这简直是正中陆云蓁下怀，可是崔如英是许娘子的女儿，这做菜都是下人做的事儿，按理说崔如英还是客人，哪儿有让客人做菜的道理。 陆云蓁赶忙摇摇头道：“这怎么使得。” 崔如英为了她能吃上才这么说，她哪儿能真的应下。 第十二章 珍珠翡翠白玉碎金汤 崔如英笑着道：“三娘子，你这话就外道了，我也是觉得和你亲近，才想着做这些。” 她住在这里，吃饭活还有肉有菜呢，几个包子而已。 除此之外也不是没别的法子，拿钱买崔家的方子固然行，可陆三娘子不会开这个口。一月能赚五六两，崔如英也舍不得卖，更不放心卖。 两边都不开这个口，崔如英能做，自然是好。 陆云蓁道：“那就辛苦你了，李嬷嬷，你再端些点心茶水来，等崔小娘子吃完了再去。三……三丫，这还早，我也不急，今日请你来，是为了说话解闷儿。” 崔如英年纪小，有些话就算跟她说了也不懂。 陆云蓁一人嫁进来，楚庚元白日要上职，跟丫鬟们也说不上话，内宅高门也是水深火热，有个人说话，陆云蓁心里轻快些。 崔如英点点头，侯府的点心也不错。 本来桌上摆着点心的，但崔如英肚子不饿，就也没吃，这丫鬟又换了茶水，又端上了一盘枣泥酥，一盘儿豌豆黄。 陆云蓁道：“你快尝尝。” 给银子总归是不太妥当的，在这儿多吃些点心也好。 崔如英就拿了一块儿枣泥酥，入口香甜，点心得慢慢吃，不然吃着腻人，况且这是在别人家，她也不想一口吃好几块。 吃完枣泥酥，崔如英道：“三娘子，我去做包子吧。” 燕归堂小厨房有两个厨娘，一个擅长做炒菜，另一个是请来的面点师傅，发面是把好手，都不用崔如英操心。 活馅儿的时候，赵大娘把厨房能用的都找了出来，留锦月在厨房帮忙。 这是崔家的方子，留厨娘看着不合适，锦月是陆云蓁的陪嫁，这样谁都安心。 要是在崔家，包包子得寅时就起，买肉剁馅儿和面发面，但在安定侯府，崔如英做只管调个馅儿，包子有赵大娘。 崔如英在旁看着，赵大娘的确手巧，一个小包子，平平整整十八道褶儿。 包完，赵大娘问崔如英，“崔小娘子，这样差不多吧。” 崔如英道：“包子蒸也成，若是觉得不够好吃，可以试试做成水煎包。” 赵大娘擅做面食，包子点心都会，可从没听过水煎包，她道：“不然还是小娘子来吧。” 想来是崔家的手艺，家里的手艺向来是不外传的。 崔如英点点头，让厨娘找了一个稍微平点的铁锅，锅底刷上一层薄油，直接把带褶儿的那面贴锅底，褶儿多皮厚，哪怕煎的时间久一点，也不会糊了。 然后用面粉和水调个汁儿，倒进去慢慢煎着，到时做出来的包子外壳酥脆，加上崔如英调的馅料汤多，水煎包也会更好吃些。 这除了蒸包子，还有水煎生煎，甚至于还有烤包子，光卖包子这门营生，就足够崔家人过安稳日子了。 厨娘没看，但细细琢磨也能琢磨得差不多，不过她也只是琢磨一二，在侯府的日子好好的，也不会想着出去卖包子。 崔如英道：“包子小，可以再做点疙瘩汤，我娘在家就这样做着吃。” 赵大娘点了点头，“行，这样吃也行。” 不过陆云蓁吃，总得再做些别的，她擅长做面，其他的得王大娘来。 厨房就没崔如英的事了，她跟赵大娘说了声，就回了厢房。 回来没一会儿，有丫鬟过来把刚在陆云蓁那儿吃的这两盘点心给送了过来，“三娘子说，这点心崔小娘子先吃着，不够的话奴婢再去小厨房拿，崔小娘子千万别客气。” 崔如英点点头头，“替我谢过三娘子。” 丫鬟笑着道：“奴婢秋月，崔小娘子有事儿可以来寻我。” 崔如英想这应该也是吃过包子的，所以愿意行个方便。 点心崔如英没动，她又在床上躺了会儿，不多时许娘子就回来了，过午时走的，这会儿还未过申时。 来回不足两个时辰。 许娘子回家喂了六丫，又嘱咐崔大山把孩子们照顾好，就急急忙忙往侯府赶，生怕迟了。 看见桌上摆的点心，许娘子问：“三丫，哪儿来的点心丫？” 崔如英道：“娘，这就说来话长了，我就长话短说吧。三娘子想吃咱们家做的包子，但她现在怀有身孕，怕外面拿来的有孕妇不能吃的，所以我就帮了个小忙，给做弄了点包子馅儿，然后呢，三娘子就让丫鬟给拿了点心过来。” 许娘子：“这么点事儿还用拿点心，下次不许要了。” 崔如英：“娘，我们是来喂奶的，又不是做厨娘的，这样三娘子吃的也放心些。娘，你尝尝点心。” 点心不错，但是崔如英对这样的点心的没那么喜欢，不像肉，许久不吃会想。从前崔大山也往家里买过点心，这个比当初买的好吃多了。 许娘子尝了块儿枣泥酥，枣泥绵软，外皮酥脆，香甜得很。 许娘子看看崔如英，想说什么，话又堵在了嘴里，她想起家里还有好几个孩子呢。 崔如英道：“反正咱们也吃不完，娘你明儿回去，给二姐拿几块吧。” 许娘子哎了一声，“你想吃多留几块。” 崔如英一看许娘子欲言又止的，就是想说这些，她有的吃就行，多的给二丫也成。 许娘子没直接拿就行，毕竟这是陆三娘子给她的。 崔如英：“行，晚上饿了还能解馋。” 太阳已经快落山了，旁边的陈娘子还没回来。 说是两个时辰，因为陈娘子走得早，这会儿估计已经过了。 不过崔如英没放在心上，个人自扫门前雪，莫管他人瓦上霜。 天色微暗，陈娘子行色匆匆地从外头进来了，她看了眼崔如英母女，目光落在桌上的点心上。 陈娘子记着，这是侯府的盘子，跟中午吃饭的一样。 许娘子犹豫着，想问问陈娘子要不要尝尝，可到底是给女儿的，她也不好做主。 陈娘子又看了两眼，什么就没说就绕过屏风了，崔如英看了眼门口，屋子不小，住两个大人绰绰有余，只不过门是靠墙边开的。 这有人进来，尤其是陈娘子，什么都能看见。 崔如英小声道：“娘，不然让我爹也打一个这么大的屏风，咱们横着放这儿方便点儿。” 许娘子觉得这主意好，这陈娘子总往这边看，她还有些不自在。 天暗下来，丫鬟过来送晚饭。给许娘子送了鸡汤，小碗米饭外加三道菜，两荤一素。 给崔如英的是今天晚上做的包子，四只蒸包四只生煎，还有一碗金灿灿的疙瘩汤。 除此之外还有一杯牛奶，这些也足够一个孩子吃了。 包子崔如英不吃都知道是什么味道，她尝了口疙瘩汤，细碎的疙瘩好似珍珠，金色的是鸡蛋碎，侯府厨子手艺的确好，鸡蛋碎好像一片金箔，和疙瘩青菜融为一体。 喝一口，嫩滑绵软，像是在喝稀饭，但是比稀饭好喝多了。 许娘子做的是疙瘩汤，这个能叫珍珠翡翠白玉碎金汤。 崔如英喝着香浓，感觉还有一丝丝肉香，大约里面加了高汤。 蒸包崔如英没吃，但是尝了尝水煎包，那层壳煎的酥脆，一咬汁水四溢，这个馅儿做成水煎包也不错。 反正今儿许娘子也看见了，到时家里要卖，可以说是吃的时候就想到这么做，不算偷师，反正是她琢磨出来的。 水煎包和疙瘩汤，也算绝配。 相比之下，许娘子的饭菜就清淡多了，汤里带着股药味儿，她喝不太惯，可是要喂奶，还是给喝了。 市井生活日常 第13节 正屋，陆云蓁晚上喝的疙瘩汤，吃了六个包子，包子不大，本来她还想多吃几个，可李嬷嬷在一旁劝道：“三娘子，如今这月份大了，肚子若再大，可就不好生了。” 楚庚元不在家中，做下人的自然得劝着些，这些日子朝中事忙，楚庚元回府都很晚了。 陆云蓁笑了笑，吃厨娘做的菜久了，也是许久没吃这么痛快。 她道：“今儿这汤做得也不错。” 还有些别的菜，不过陆云蓁没碰，一小碗疙瘩汤，几个包子就差不多了。 陆云蓁：“三爷回来之后，也给拿碗疙瘩汤，包子多拿几个，我觉得不错。” 陆云蓁话音刚落，门外楚庚元走了进来，一边走一边问：“什么不错？” 陆云蓁看着楚庚元露出一个笑，“说今天晚膳不错，三爷今天回来得怎么这么早，可用过饭了？没用过尝尝今儿的晚膳。” 楚庚元道：“你都这么说了，就算吃了也得再尝尝。” 陆云蓁对丫鬟道：“明月，传膳。” 疙瘩汤和热乎的包子很快端了上来，陆云蓁已经吃完了，这会儿跟楚庚元一块儿，光陪着他吃。她道：“这包子也算大有来头，你尝尝可合胃口？” 山珍海味都吃过，几个包子能有何奇妙之处，但楚庚元尝了水煎包之后神色微愣，“的确不错，当赏。” 陆云蓁怪道：“赏什么赏呀，这可不是厨娘做的。前些日子你不还说不该把许娘子的女儿一块接过来吗，这回又怎么说？你有所不知，这崔家做起了卖包子的营生，许娘子的女儿年纪虽小，但也难干，这包子馅儿就是她调的，水煎包也是出自她手。” 陆云蓁不禁笑了笑，“她是看我实在想吃，才帮忙做的，哪儿能赏，她是许娘子的女儿，并非府里下人。” 楚庚元有些诧异，“这么大一个孩子，竟然还会做菜。” 陆云蓁道：“你不知道，穷人家的孩子当家早，不过也并非所有人都如此，她性子好极了，你若见了，定会更诧异，咱们的孩子日后要是能有之一半我也就满意了。” 不说别人，娘家的外甥外甥女、大房的侄子、二房的侄女陆云蓁又不是没见过，男孩子混世魔王，女孩子娇惯得不像样。 去学堂念书还想方设法逃课呢。 喜欢崔如英，陆云蓁也不是平白无故就喜欢。 楚庚元笑了笑，新端上来的包子连着陆云蓁刚才没吃完剩的几个他全给吃了。他道：“难得入你眼，这样一来的确不能赏，不过可以送些东西，她一个孩子，肯帮忙是心地好。” 说完这句，楚庚元皱了皱眉，“不过……崔家家境如此，她在侯府定然比在崔家的日子好，可你若对她太好，对她来说反倒不是什么好事。” 再好也不是自己家，楚庚元怕生出旁的心思。 陆云蓁点了点头，这话没错，“嗯，我明白，不能害了她。你多吃些，小厨房还有呢。” 楚庚元道：“我吃饱了。两个奶娘可还本分？那小姑娘平日叫来说话就说说话，你喜欢最重要，不过你身子重，还是得离孩子远些。” “许娘子还不错……”陆云蓁皱了皱眉，“不过头一日看不出什么来，我还未临盆，等到时能照顾好孩子就是了。” 楚庚元明白，另一位奶娘怕是不如人意。 第十三章 生子 许娘子是陆云蓁娘家表嫂给搭的线，而那位陈娘子，则是陆云蓁大嫂托人找的。 也看过，性子虽圆滑些，但爱干净，家里也查过，大体上算不错的。 自她有孕之后，婆母就总说，大嫂二嫂都是生养过的人，经验丰富，不懂的地方可以多问，也省着头一回有孕手忙脚乱。 婆母的确是好意，大嫂处处关心更无可指摘。只不过楚庚元的兄弟多，大哥既是庶子又是长子，后头婆母连着生了两个嫡子，便是楚庚元和府上二爷。 后头的弟弟小姑子也不少，侯府又家大业大，就导致这些兄弟妯娌面和心不和，说起来还不如小门小户的兄弟姊妹和睦。 这陈娘子今儿下午跟李嬷嬷说了一声就回家了，她家地段好些，来回半个多时辰，比崔家近，但偏偏回来的时辰晚，出府已经过两个时辰了。 这才头一日，李嬷嬷不太满意，就和陆云蓁说了此事，雇人自然都喜欢许娘子那样本分老实的。 可陆云蓁想着出门在外，又并非像她一样有石英钟能看着时辰，早一些晚一些，都无伤大雅。 况且母亲爱子之心人皆有之，说不准就因为孩子绊住了脚步。 尚未生产也不急，所以就没计较这事。再说了，一些小错不至于抓着不放，她还和兄弟妯娌住在一个府上，真要计较，又好像找她大嫂不痛快似的。 市井之家有市井之家的烦恼，深宅大院也有深宅大院的苦处，这些闲杂琐事惹得陆云蓁心烦，所以她才愿意跟崔如英说话，这样也开心些。 楚庚元道：“若是不尽心，还可再找。” 陆云蓁点点头，“夫君放心吧。” 夫妻俩坐着说了会儿话，楚庚元就扶着陆云蓁梳洗歇下。肚子越大，每日腰酸背疼，也心惊胆战，就怕哪一日发动了。 临盆之期近了，她吃得好，估计等不到产期。不过稳婆奶娘和大夫都已找好，也不担心。 次日一早，天有些阴沉，没一会儿就开始下小雨了。 崔如英在睡梦中好像听见雷声了，睁眼一看，一个人影摸着黑开门出去，然后许娘子也醒了。 天色还黑着，她睁眼看陈娘子披着衣服又从外面回来，见二人似乎醒了，说道：“三爷长得还一表人才了，家大业大，这人和人比不得……” 说完，咂咂嘴，又回去躺着了。 崔如英不禁想，侯府家大业大，那也是祖辈积累，有什么好比的。 她看了一眼许娘子，许娘子皱着眉，不知在想些什么。 “娘？” 许娘子小声道：“好像下雨了，可别出不了摊。” 城南城北十里多地，这城南下雨，城北没准儿也下。下了雨出不了摊也就罢了，就怕肉买了包子蒸了，结果临出门砸了雨点，那二百多个包子怎么吃的完？ 怎么能不发愁。 崔如英也跟着叹了口气，不仅种地是看老天爷脸色吃饭，连着做小本生意也是。 她道：“等雨停了咱们回去看看，若没下雨最好，若下了雨包子还蒸了，那就带回来吃。” 许娘子忧心忡忡地点了点头，这些日子都没下雨，希望崔大山别死脑筋。 母女俩说话声音不大，可陈娘子在旁边也能听到，她道：“哎呀，妹子，这做生意呀就是这样，得看老天爷脸色，哪儿有来大户人家做奶娘体面，风吹不着雨晒不着的。” 话还算是安慰人的话，可那语气听着让人牙痒痒。 索性这会儿也睡不着，崔如英道：“婶子说得对，对了，婶子昨儿也回家了，婶子家也在城南吗？” 陈娘子道：“我家住城东，我做奶娘也有些年头了，攒了些银子，就买了城东的宅子。大还宽敞，比城南那些小宅子的好一点，城南一间挨着一间，巷子窄得连马车都进不去，哎，倒不是说你们家小。” 崔如英道：“宅子本来就小，都不用婶子说。我们一家好几口挤着住，还是婶子家好。婶子，你家里孩子多大了？我娘就放心不下家里妹妹。” 陈娘子：“……丫头有啥不放心的，我这胎生的也是女儿，不过上一胎是大胖小子。” 崔如英点了点头，陈娘子家住在城东，家里孩子应该不少，因为做了好几年奶娘了。这胎是女儿，上胎是儿子，看她这样，估计前面也是女儿多。 不过现在也能回去喂喂她女儿，至少爱子之心有。 能一大早出去看安定侯府三爷，就知此人好热闹，眼热别人家，爱说嘴有些碎，其他的倒也还好。 她和许娘子别管有钱没钱，装得没钱些就行了。 至于陈娘子说的楚庚元，许娘子那时也没听到，就算听到也不会去看的。她担心家里的事儿，不愿多出去看热闹，不仅自己不去还拘着崔如英不让她出去。 跟陆三娘子说说话解闷儿也就罢了，但是三爷那边万万不许没规矩。 崔如英只七岁，还是个孩子，可是男女大防，三爷又是男主人，见了面都该避着，更何况出门去看。 早饭是丫鬟端来的，一如既往，许娘子的饭菜里有药膳，调养滋补身子之用，崔如英的是蒸点和粥。 吃过饭两人都没出去，雨断断续续下个不停，早春三月正是下雨的时候，许娘子这也才刚出月子，不便回家，但心里头一直担心。 一直到中午雨也没停，临近正午，秋月撑着伞过来，伞被收起放在门口，秋月进来道：“许娘子，你家夫君来了，说今儿早上城南雨下的大，就没出摊儿。他看雨一直没停，过来告诉你别担心，家里一切都好，今儿你就别回去了。” 许娘子松了口气，这样她也算放心了，“有劳秋月姑娘跑一趟。” 秋月说道：“人还在门口，我瞧着这雨也不小，还是让小厮去传个话，省得许娘子再跑一趟淋雨。” 许娘子点点头有劳了，“有劳了。” 崔大山那日没过来送母女俩，也不知道安定侯府在哪儿，搁以前让他打听张不开口，但是卖包子卖多了，胆子大了点儿。 再加上一个人过来的，只能自己来，一边问一边打听着找了过来。 崔如英没忘记点心，把早就挑好包起来的点心交给秋月，“姐姐，劳烦把这个交给我爹。昨儿的点心我一人吃不完，我二姐也喜欢吃甜的，让我爹带回去给她尝尝。” 好吃得包子陆云蓁还惦记楚庚元呢，崔如英惦记姐姐，还是好妹妹呢。 崔如英想对二丫好点，要是她不过来，还能帮着分担，但她过来侯府了，家里就得二丫多照看。 两个弟弟一个妹妹，虽然还有崔大山和崔大郎，轻巧不了。 秋月笑了笑把点心接过，“好。” 陈娘子在隔壁听着，那两盘子点心还真是府上的，也不知道这小丫头片子咋就得了三娘子的青眼，对她这么好。 下着雨，陈娘子也没出门，就在屋里躺着。 不过等吃过中午饭后雨小了点儿，她还是跟李嬷嬷告了声假，回家了。 许娘子今儿没回去，自然也没法告诉崔大山做屏风的事儿，不过陈娘子不在，母女俩还自在点。 下午崔如英没去正屋跟陆云蓁说话，陆云蓁要临盆了，这些日子就在燕归堂转转。 厢房在正屋后头，前头有啥事儿，除非像陈娘子那般出去看，否则根本不知道前面都发生了什么。 这也是做奶娘的好处，到时候只管照顾好孩子，其他的什么都不用管。 而燕归堂的丫鬟，却要什么都顾忌。 如今陆云蓁身子重，不用去给安定侯夫人请安，但府上人多，总有人过来探望。甭管私下什么样，面上都得过得去。 下午大房赵大娘子带着东西过来了。 大房孩子不少，楚庚元的大哥已过而立，两人孩子算上妾室生的，有四个，最大的今年十四岁了。 虽然大爷楚庚序是楚家的庶子，可身为长子，他的儿子自然也是楚家的长孙。 而二房夫妻成婚数年，膝下只有一个女儿。 今儿大房的赵婉芝过来，聊了会儿闲话，盯着她肚子瞧，问道：“可请大夫看了？这胎是男还是女？听弟妹又请了个奶娘，也不是嫂子说你，请奶娘也就罢了，咋能还把人孩子也带过来，还是个女孩。亲近多了，肚子里的就算是男的也得变成女儿了。” 陆云蓁：“女儿也好儿子也罢，都是心头肉，都得好好教养。这生了儿子不懂事儿，反而更操心。” 大房的孩子不懂事，赵婉芝还有闲心操心她生男生女。 市井生活日常 第14节 陆云蓁性子虽柔和，可不是个吃亏不吭声的。 赵婉芝也听出她话里的意思了，扇着扇子道：“弟妹还是稳稳当当养胎，二房就一个女儿，婆母很是看重弟妹这胎呢。” 陆云蓁皱着眉，在这样的婆家，儿子就是立身之本。 见她皱眉，赵婉芝自知失言，又主动说起别的闲话，陆云蓁越想，心中越郁郁。 到最后借着身子不适端茶送客了。 若非陆云蓁借口累了，赵婉芝还不打算走。 如今离临盆之期还有二十多天，她总觉得肚子坠得慌，尤其是跟赵婉芝说过话后，肚子还有些痛。 陆云蓁扶着腰，“锦月，你扶我去床上躺会儿。” 锦月扶着陆云蓁去了床上，“三娘子，可难受得厉害，明月，你快去请大夫去。” 李嬷嬷端来热水，喂陆云蓁喝了几口，跟崔如英说话高高兴兴的，可是跟赵婉芝说话，得打起十二个精神应对。 这会儿肚子难受，明月赶紧去请大夫，带着大夫回来，发现燕归堂进进出出好多人，抓了个丫鬟一问才得知，这么一会儿的功夫，陆云蓁羊水就破了。 外面动静大，许娘子差不多能听出发生什么事，就让崔如英在屋里待着，自己出去看看。 她生的孩子多，若三娘子生产缺人手，自己也能帮上忙。 崔如英点点头，“娘你去吧，我不乱跑。” 许娘子一直没回来，崔如英在屋里都能听见隐忍的痛哼声，听得人心里揪揪的。 今儿还阴天，崔如英望着窗外，三娘子人很好，希望快点生下孩子，别疼那么久。 燕归堂都乱糟糟的，安定侯夫人也过来了，问里面现在什么样。 不等丫鬟说，赵婉芝就道：“这好好的，怎么还早产了。” 安定侯夫人皱眉看了赵婉芝一眼，李嬷嬷心里堵着气，却也没敢说什么，“夫人放心，大夫稳婆都在，里面安然无事。” 赵婉芝也道：“母亲，弟妹头一胎，没经验都不好生些，母亲别急。” 钱夫人道：“云蓁肯定顺顺利利的。” 陆云蓁从进产房到生下，两个多时辰。 陈娘子没赶回来了，就许娘子在门口守着。 下午一片乌云，到傍晚时阴霾已经散开，太阳在西边，铺了漫天云霞。 屋里响起一声响亮的啼哭，安定侯夫人身边围着不少人，听锦月出来禀告，“夫人，三娘子生下了位小公子。” 第十四章 回家 锦月道：“夫人，母子平安，这会儿小公子还在里面收拾清洗。三娘子也没事儿，夫人放心就是，夫人在这等了许久，还是先移步到正厅歇歇吧。” 众人都守在产房外，陆云蓁在里面待多久，外面人就守了多久。钱夫人不放心，丫鬟搬来椅子她都没坐，赵婉芝等人就在一旁陪着。 钱夫人闻言心里的石头终于落地，“佛祖保佑，佛祖保佑，三爷那边已经差人传了话，马上就回来，你进去告诉云蓁，放心就是。对了，奶娘可都安排妥当了？” 许娘子在，陈娘子下午回家还没回来，不过锦月还是答道：“两个奶娘都在燕归堂，一个是大娘子托人找的，另一个是三娘子娘家表嫂找的，一会儿看小公子饿不饿，可以先喂着。” 钱夫人大喜：“府里出了喜事，全府上下每人赏一两银子。燕归堂的丫鬟伺候有功，每人赏二两。” 锦月喜道：“奴婢替燕归堂上上下下谢过夫人。” 钱夫人要等孩子出来，这时楚庚元也从外面赶回来了。他回来得着急，连行礼都忘了，急着问：“母亲，云蓁怎么样了？” 钱夫人笑着道：“生了位小公子，生得也快，没受什么罪，你一会儿进去看看。” 楚庚元眉目舒展开，“那就好，母亲等了半天了吧，先去歇歇。” 钱夫人嗔怪道：“着什么急，还没看见云蓁和孙儿呢。” 一旁赵婉芝脸上也挂着笑，可若仔细看，那笑意并不达眼底。当初她生产时府里可没这么高兴过，不过这会儿连燕归堂的丫鬟们都忙着欢喜，没人注意到她。 二房孙惠茹诚心实意地高兴，公爹偏爱长子，婆婆也得顾及公公的心思，如今三房有了孩子，好好教养，哪里还有大房的事儿。 孙惠茹笑着道：“母亲，您也站了许久了，这里面收拾还得一会儿，不然坐椅子上歇会儿，三弟弟妹也安心。” 钱夫人这才坐下。 孩子身体康健，收拾好之后许娘子给抱出来给钱夫人看了看。 红通通的，小手小脚，这会儿睡着，钱夫人直接把颈上挂着的翡翠佛尊摘了下来，塞到小公子的襁褓里，“像云蓁，也像你。行了行了，风吹着冷，快给抱屋里去。” 许娘子点了点头，小公子的屋子就在陆云蓁屋子的隔壁，方便照看。 许娘子生养过六个孩子，经验也丰富，看孩子是哭是笑，就知道该不该喂奶，该不该换尿布。 这时陈娘子终于回来了，连说几声对不住，“家里有点事儿耽搁了……哎呦，这小公子长得真俊，也像三爷。” 陈娘子并非在陆云蓁生产时出门，也怪不到她头上。 锦月道：“无碍，赶紧照顾小公子吧。” 除了两个奶娘，竹月和秋月也在旁边候着，平日也是她们二人给送饭的。 两人看着孩子，陈娘子这时说道：“许妹子，咱们两个奶娘若都围着孩子转，谁都休息不好，时间一久了奶水也不好。不如这样，分出白天黑夜来，这样也能更好地照顾小公子。许妹子，你说呢？” 陈娘子对跟来的丫鬟道：“也不知三娘子可说过这事儿，秋月姑娘可以去问问。” 秋月道：“各府都是这样，三娘子说这事儿你们商量着来就行。” 请两个奶娘本就是为了轮换，不然谁能日夜不休地照料孩子。两人才过来，也没想到生得这么快，就没定好此事儿，既然陈娘子提了，想必是想白日喂奶，这样夜里能多睡。 却听陈娘子道：“不然许妹子白日喂夜里睡，我就辛苦一下，夜里喂就成了。” 这人都是白天干活晚上睡觉，许娘子夜里喂过孩子，知道喂孩子的难处。 她不是爱占便宜之人，“不如这样，五日你夜里喂，五日我夜里喂，这样也不会太累人。” 陈娘子笑了笑，“没事儿，我轮不住了许妹子夜里喂个两天就成了。” 说着，就把孩子接了过去。 许娘子：“好，都成。” 这会儿也不早了，秋月去给两位奶娘拿饭菜，这小公子出生了，奶娘们更得吃好喝好些。 许娘子回了厢房，崔如英在屋里等了许久，问道：“娘，三娘子生了吗？” 许娘子道：“生了，生了个小公子。” 崔如英道：“那可真好，可娘怎么回来了？” 做奶娘不得喂孩子吗。 许娘子说道：“以后夜里陈娘子来，白日我再喂。” 说起来许娘子这也是占了便宜。 晚上照顾个孩子，辛苦着呢。 崔如英点点头，原来是这样，没想到陈娘子是这么好脾气的人。 正疑惑着，秋月就进来送饭食了，她把木饭盒放桌上，“今日三娘子生产有些晚，你们饿了吧。” 崔如英：“不饿不饿，何况还有点心呢，我和我娘也忧心着，知道三娘子平安生下来小公子，心里光顾着高兴了。” 秋月笑了笑，“这府上大喜，夫人发话了，燕归堂上下每人赏二两银子。许娘子和崔小娘子也沾沾喜气。” 按理说奶娘不是下人，也刚过来，算不得伺候有功，但是侯府不差几两银子。 秋月放下两个小荷包。 崔如英道：“秋月姐姐，替我们谢过夫人。三娘子如今生完了，可有还是什么想吃的？若是想吃包子，我还能去做。” 秋月笑意更深，“我这就去问问。” 等人一走，崔如英看着许娘子，说道：“娘，这是喜气哎，喜气你也要帮我拿着吗？” 许娘子道：“那锁柜子里了，可不能乱花，还是我拿着放心点儿。” 崔如英才不要，“我也得沾沾喜气，我会藏好的，肯定比娘藏砖缝里好。” 许娘子神色一变，“你咋知道？” 崔如英也愣住了，“我胡乱猜的。” 再说陆云蓁已经收拾好，由楚庚元裹着被子抱回了正屋。 没了血腥气，屋里有淡淡的果香和甜香。 陆云蓁因为生子力竭睡了一会儿，这会儿才睁开眼睛。 楚庚元一直握着她的手，“可算醒了，身子可有不适，饿不饿？” 陆云蓁看看肚子，那里还不舒服，生产的时候真觉得自己要疼死了，还好闯过这关了，忍着痛使劲两个多时辰，怎能不饿？ 若问想吃什么，陆云蓁就惦记昨天晚上吃的疙瘩汤，还有包子。 想多吃几个，说肚子大不好生，现在生完了，总不至于还用这个借口。 陆云蓁道：“让小厨房看看昨晚的包子还有吗，再喝点疙瘩汤就行了。” 楚庚元点点头，丫鬟就传话去了。 不一会儿丫鬟又回来，“昨晚的包子不剩什么，不过秋月问过崔小娘子，说三娘子想吃什么，她可以帮着做些。” 崔如英也没来得及吃晚饭就去了小厨房。 调好了馅儿，她又顺手弄了点鸡蛋面糊，里面加了细碎的葱花。 “三娘子现在在坐月子，水煎包就吃不得了，那个硬对牙口不好。包子还得蒸一会儿，我怕三娘子等不及，可以尝尝这鸡蛋饼。” 鸡蛋饼赵大娘也会做，这东西几乎人人都会，不过崔如英做的不太一样，面糊调的更稀，葱花多，油不是菜油更不是猪油，而是炸过一大把葱的葱油。 油铺在锅底，一勺面糊往里一撒，然后锅柄顺着手一转，均匀地铺开了，那香味儿也溢出来了。 根本用不着铲子，薄薄一层，闻着就香。 另一个锅里煮着疙瘩汤，这个好得也快，盛出一碗连着鸡蛋饼赶紧让丫鬟端出去。 赵大娘那会儿刚见秋月把饭菜端走，后脚崔如英就来小厨房了，她道：“崔小娘子还没吃饭呢吧，不然也吃块鸡蛋饼。” 市井生活日常 第15节 赵大娘子接过手，锅底放葱油，再来一铁勺面糊，转一圈儿翻个面儿，差不多就好了。 崔如英点点头，“我拿一张鸡蛋饼就够了，屋里还有别的饭，就先回去了，若是三娘子吃不下，我再想一想别的法子。” 赵大娘把崔如英送出去，厨房两人对一个七岁大的孩子没意见，反而觉得这么小都会做饭着实让人心疼，难怪都说穷人家的孩子早当家。 崔如英也就调了个馅儿，摊了张鸡蛋饼，没耽误太多时间，回去的时候见许娘子还没吃，等着她一块吃呢。 “娘，你可真好，我还带回来张鸡蛋饼，咱们一块吃吧！” 许娘子老实惯了，侯府让她吃啥她就吃啥，现在得喂奶了，可别吃坏了，“你自己吃就成了，行了行了，快吃吧，肚子饿了吧？” 崔如英点点头，她看今晚的饭食也不错。一碗小馄饨，皮薄馅大，只不过放的时间有点久，皮儿有些软，没那么好吃了。 不过馄饨里面有虾仁儿，长这么大，崔如英还没吃过虾呢，虾肉鲜甜，好吃的不得了。 还有两个猪肉烧饼，外壳酥酥的，一咬一掉渣。 里面肉也多，赵大娘做烧饼的手艺真不错。 不过鸡蛋饼是刚做出来的，尝了几口别的崔如英就光吃这个了。葱油香，尤其是猪油做的葱油，鸡蛋饼里崔如英还放了些红薯粉，吃着微弹，不那么面，边上那个圈有点焦，吃到嘴里香香的。 再喝几口馄饨汤，肚子差不多就饱了。不过她正是长身体的时候，这么多不吃完也浪费，所以使劲儿吃了个九分饱。 真舒服。 明早许娘子还要去照顾小公子，得早些睡。 小公子出生了，许娘子就没法子回家喂六丫了，不过还没喂几次呢，就得了六两的赏钱，许娘子也知足了。 有舍有得，如今要紧的事儿就是照顾好小公子。 许娘子现在白天得照顾孩子，夜里要睡觉，所以回家的事儿落在崔如英头上。、许娘子：“三丫，明儿你回去告诉一声，这些日子我就不往家里跑了，六丫托你刘婶儿找人家喝几口奶。” 崔如英道：“那成，我一会儿去找李嬷嬷说一声，明早上回去一趟。” 许娘子道：“路可还记得，可别乱跑。” 崔如英：“知道知道，我还能乱跑呀，我要跑了娘最听话懂事儿的闺女不就没了，以后我还得孝顺你呢。” 许娘子笑着道：“就你嘴贫。” 崔如英去找李嬷嬷了，说明儿上午回去一趟。 李嬷嬷说道：“崔小娘子等一会儿。” 刚刚陆云蓁吃了晚饭，一碗疙瘩汤，两张鸡蛋饼全吃了，说好吃合她胃口。 剩下的进了楚庚元的肚子。 李嬷嬷是想着崔如英年纪小，从城北回城南那么远呢，这要走丢了可怎么好。 进去没一会儿李嬷嬷就出来了，“崔小娘子，三娘子说了，明儿让车夫送你回去。” 第十五章 攒点小钱 得知能坐车回，崔如英眼睛一亮，“那请嬷嬷替我谢过三娘子。” 李嬷嬷刚进去，定然是问陆云蓁去了。 李嬷嬷想，崔如英的确聪明通透，都能想到这上面来。 她心疼崔如英一人走那么远，又赶上陆云蓁晚饭用的香，夫妻俩一直在说崔家孩子不错，所以李嬷嬷才进去问了问陆云蓁的意思。 陆云蓁二话没说就道：“她一个孩子怎么回去，明儿让车夫送吧。” 楚庚元没什么意见，对于懂事之人，总会宽容几分。 陆云蓁还嘱咐，“明儿吃了早饭再走。” 至于崔家众人，陆云蓁没想到，崔如英性子好，可没好到要她连着照顾崔家一众人的地步。 崔如英知道陆云蓁在坐月子，所以没想着去打搅，让车夫送她，估计是看在酱肉包和鸡蛋饼上，坐车回能省不少力气呢。 回去跟许娘子一说，许娘子皱着眉道：“麻烦这作啥？这来回一趟远得很呢……” 崔如英道：“三娘子既然说了，那就不怕麻烦，不然也不会提的。而且我帮忙做些吃食，三娘子估计心里过意不去，所以才说让车夫送我的。” 陆云蓁让人送她，她日后也能回报，并非光占便宜。 至于请车夫吃些东西，许娘子也没嘱咐，崔如英做这些比她做的好多了。 许娘子没再说别的，她道：“明儿回去看看家里缺什么，侯府的事儿别乱往外说，还有你妹妹……” 崔如英道：“放心，我肯定看六丫，娘，我替你回去看看六丫。给钱，缺什么我得拿钱买。” 许娘子数了三十个铜板给她，“行了，睡吧。” 崔如英一骨碌爬起来：“我去刷牙，刷了牙再睡。” 次日一早，崔如英早饭跟着许娘子一块吃的，早饭是八宝粥和蒸饺子，几块点心还有一大杯煮过的羊奶。 本来陆云蓁临盆之期还得二十多天，这二十天若是许娘子天天回去，也能喂喂家里的六丫，这如今要在府里，六丫就没奶喝。 崔如英对奶喜爱程度一般，反倒是许娘子看着羊奶若有所思，欲言又止地看了她好几眼。 就差把想要给六丫喝羊奶写脸上了。 崔如英道：“羊奶我久不喝了，拿回去给六丫吧。” 许娘子：“这是给你的。” 崔如英：“反正我吃饱了，娘，你以后就告诉六丫，对她最好的是她三姐，让她以后孝顺我就行了。再说了，你来这做奶娘不也是为了咱们家吗？我又没少吃少喝。” 八宝粥蒸饺和点心，她就没想着带回去，全给吃了。 假如许娘子要她不吃，把东西带回去给四郎五郎，崔如英是不会答应的。 许娘子唉了一声，她嘴巴笨，只说了句行。崔如英找来水壶，是崔大山打的，把羊奶倒进去之后，背着就坐马车回城南了。 回来的不算早，这会儿城南街上早餐贩好多都已经收摊儿了。 就还剩阳春面和豆浆摊儿。 崔如英进巷子的时候，崔家一众人刚坐下吃早饭。崔如英还没进大门呢就使劲喊了一声爹，崔大山从屋里出来，“三丫回来啦！” 崔如英道：“爹，家里还有包子吗？三娘子让车夫送我回来了，我给车夫送几个包子去。” 崔大山也是疼孩子的，包子没全卖完就回来了，但是这会儿总得倚着客人，就把桌上的五个包子全装了，“你进屋吧，马车是不是在巷口，爹给送去。” 四郎五郎跑出来得快，围在崔如英身边，“三姐你回来啦！我跟弟弟都可听话了，鸡喂得也好，胖了不少呢。” 崔如英挨个摸了摸他俩脑袋，“做得不错，上回带爹带回来的点心尝着了没？好吃吗，你们听话，下回还给你们带。” 崔大郎笑着看着妹妹，二丫把碗筷放下，没出声，她还以为三丫在侯府，把家里都忘了呢。 崔如英摸完弟弟，又问：“大哥二姐，六丫呢？” 二丫：“屋里睡觉呢。” 崔如英：“我进去瞅瞅。” 六丫这会儿正睡着，白了点，比之前好看，崔如英捏了那六丫的小手，把水壶放下，“三娘子昨天生了个小公子，娘得喂小公子，以后没法儿回来。这是羊奶，你今儿喂六丫喝吧。” 妹妹有点瘦，崔如英道：“以后要是有奶，我天天给六丫送回来。” 二丫：“那感情好，米糊糊也不咋爱吃，昨儿刘婶儿抱去临街喂了一顿。” 崔如英从怀里摸了摸，摸出一朵小绢花，这是到街上她让车夫停下买的，花了三文钱，除此之外还买了五文钱的红枣，“姐，家里辛苦你了，娘说多亏了你，不然肯定不放心。对了，抱六丫喂奶给人拿东西了吗？” 二丫看着绢花有些不知所措，谁知崔如英一把塞她手里，她这才说道：“拿了回包子。” 崔如英把许娘子给她的钱拿出来，她给二丫数了二十文，“下回再过去给人买二十个鸡蛋，不然不让六丫喝奶了，我也不知道能不能天天回来。买鸡蛋的时候讲讲价，别说多少就给多少。” 二丫攥着铜板，点点头，“好。” 还剩下两文钱，崔如英给自己留了一文，剩下一文也塞给二丫了，虽然只有一文钱，但是，这也是钱。 崔如英：“拿着应急，缺啥就买啥，娘给你的。” 回来一趟，她就落下一文钱。 二丫攥着钱和绢花，“你吃饭了吗，要不要再吃点啊？等会儿，爹烤了红薯！” 没了包子，还有稀饭和红薯。 崔如英：“给我拿个烤红薯吧，姐我看看家里。” 崔如英和许娘子是十四走的，今天十七，屋里没啥变化，里里外外收拾得也干净，小鸡仔胖了点儿，但是也丑了，黄色的羽毛褪去，毛灰不溜秋的。 院子里的菜长高了，小葱崔大山给重新栽了，绿油油一片。不过家里用葱多，看还有一片心垦过的地，应该是新种的葱。 崔大山送完包子回来，跟着女儿道：“就昨天下雨没出摊，今天生意还行，一天蒸十二屉包子，你大哥跟着我出去卖。” 崔如英道：“爹，二姐要是能去，你让大哥在家歇两天，家里三个人呢，轮着来呗。” 二丫性子老实，但是家里孩子多老实的那个就受气，总看孩子，时间久了心里也难受。 崔大山点点头，“你娘还好吗，有啥吃的你们自己吃了，不用惦记着家里，家里啥都有。” 崔如英想，家里还有啥，一眼望去就能看全了，“还行，小公子出生了，娘这几天白日喂奶，夜里得睡觉，来不及回家。三娘子性子好，不是多事儿的人。” “爹，你给我们打一个这么高这么长的屏风吧，我们跟另一个奶娘住在一块儿，有个屏风还方便点。” 屏风崔大山给别人打过，算是得心应手，“过几天就给你们送去。” 崔如英点点头，“我去刘婶儿家看看。” 还好买了红枣，不然都没东西拿了。 崔如英在刘婶儿家待了一刻钟，先谢了她带六丫去喝奶，又谢谢这两天照顾崔家。 刘婶儿本不打算要的，这两天光吃崔家的包子都吃好些个，哪能一直要东西。再说了奶娘不是谁都能去当的，她牵个线儿，许娘子能当上是自己的本事，况且给大户人家做奶娘也不是啥轻巧活儿。 崔如英道：“我娘跟您好，惦记着我也没办法，就是还得劳烦婶子多照顾着点儿。六丫太小了，要是谁家生了娃，还得讨口奶喝。” 刘娘子道：“这哪儿的话，让你娘放心！我再打听打听，到时候我抱着六丫去就行了。” 崔如英真心实意道：“多谢婶子！” 刘婶儿：“别跟婶子客气。” 又说了几句话，崔如英就要走，刘婶儿道：“等着，我给你薅点葱吧。” 市井生活日常 第16节 她看崔家葱不多了，做包子用葱多，她家还有。 崔如英抱了一大捆葱回去，二丫给接过来放到厨房，现在天越来越暖和，在外头会晒蔫巴的。 崔如英看着她这个二姐，这么会儿功夫，已经把绢花带上了。 淡粉色的，还挺好看。 出摊回来家里也不是没事儿做，要买面刷锅，崔大山半点都不闲着。 崔如英也没离开家这么久过，还挺想家里，又进屋看了看六丫，许娘子最惦记她。 二丫在一旁，看着两个妹妹，没忍住问了句，“侯府好吗？” 崔如英道：“还成，咱们家以后也能这么好。” 二丫点了点头，三丫去就去吧，能吃好吃的，不忘了家里就行。 崔如英看二丫好奇，简单说了两句，并鼓励道：“咱们家好好卖包子，以后赚的钱开铺子，还能卖别的，就能赚更多的钱，换大房子了。姐，你一定好好看着爹和大哥，要好好干活不能偷懒。到时候别说一朵绢花，十朵一百朵都有！” 二丫：“真的？” 崔如英：“那当然啦，虽然三娘子的儿子生下来就是小公子，但他们祖辈也不是生下来就是侯爷的。” 姐妹俩说着话，崔大山在外头喊，“三丫，还不走呢？” 他和许娘子想的一样，哪能麻烦人家回回送，送一回接一回，这都三回了。不过已经麻烦了，就别再耽搁，万一侯府还要用车，早回去些好。 所以崔大山才忍不住催。 二丫道：“行了，快走吧，让娘别惦记家里。” 崔如英点点头，不像那日走，今儿还有些不舍，这才多大一会儿。 临走，崔大山给崔如英装了三个烤红薯，杯子也给刷干净了，还塞了五文钱，出门在外用钱的地方多，侯府是好，但不是自己家。 崔如英又高兴了，算了算，除了二两银子，她还有吃早饭剩的五文，回来的一文，崔大山给的五文。 二两十一文钱，都赶上没卖包子前一家的存钱了。 这些钱崔如英打算藏好，这边赶回侯府，崔如英先跟李嬷嬷说了声。 许娘子在东屋里照顾小公子，崔如英没去打搅，想着陈娘子早上刚喂奶回来，这会儿应该在屋里睡觉，就轻手轻脚进的厢房。 她啃了个红薯，把钱藏好，也没弄出太大动静，闲着没事儿，崔如英把生煎包水煎包的方子又想了想，东西越多摊子才能越长久，对以后开铺子也有好处。 一口气不能吃成胖子，慢慢来，现在赚的钱足够家里日子好过点了。 这般想着，临近正午，她看见陈娘子推门进来了。 陈娘子没在里面睡觉吗？ 第十六章 梨花簪子 崔如英有些疑惑，陈娘子怎么从外面回来了，这么长时间，想来跟她一样，是回家来着。 陈娘子看了崔如英一眼，什么话都没说，直接绕过屏风，那边动静窸窸簌簌的，很快，崔如英就听见陈娘子躺下了。 崔如英想，昨儿下大雨，陈娘子也回去了，没想到昨天晚上看了一夜孩子，今天竟然还能回去。 陈娘子对她女儿还挺不错的。 反正陈娘子回去肯定是问过李嬷嬷的，崔如英不爱管闲事。 但她觉得让许娘子白日里喂奶，晚上再回去喂六丫不太可能。一来崔家离得远，不似陈家近，不可能日日让车夫送，来回就得一个多时辰。二来晚上天黑，路也不好走。 不一会儿秋月过来送饭，许娘子不在，崔如英自己吃的。 几块排骨，小条清蒸鱼，素菜青豆炒肉，还有碗贝柱鸡蛋羹，后面两样在崔家都算荤菜的。 鱼是什么鱼崔如英不认识，但吃着很鲜甜，肉是一块一块儿的蒜瓣儿肉，没有腥味儿，就一根刺。 崔如英许久不吃鱼了，啃得干干净净。 而那头陈娘子，又起来吃了顿饭，她瞥了崔如英一眼，一个丫头片子，吃得还怪好的。 吃过午饭，陈娘子就睡起了大觉，崔如英也不知何时醒的，醒来就听见陈娘子在一旁的呼噜声，她翻了个身，清醒了一会儿李嬷嬷轻轻推门进来，“崔小娘子可醒了？” 崔如英坐了起来，“李嬷嬷？” 李嬷嬷小声道：“三娘子想请你过去说说话。” 崔如英来这儿就是为了陪陆云蓁说话，她道：“我收拾收拾，一会儿就过去。” 刚睡醒，崔如英头发还乱糟糟的。 崔如英过去的时候，陆云蓁正靠床坐着，刚生产完脸色有些苍白，唇色也苍白，身上盖着厚被子，头发披散在肩上，头上戴着个抹额。 崔如英忍不住问道：“三娘子，还疼吗？” 陆云蓁摇了摇头，“生的那会儿疼，不过这会儿已经好多了。” 看了孩子心里只有满足，也就忘了疼了。生完之后只有人说她辛苦，还没人问过她疼不疼。 崔如英看了看，“肚子也不见了。” 尽管见过许娘子生孩子，可看到这番场景还是觉得神奇。 “孩子都生出来了，肚子可不就不见了。”陆云蓁朝崔如英招招手，“坐床边来吧，听李嬷嬷说你上午回家来着，家里一切可都还好？” 崔如英点点头，“生意不错，妹妹也挺好。” 陆云蓁点了点头，“你呢，这两天在府上住着吃住可还习惯？” 崔如英道：“住还好，我和我娘不挤，不过三个人同住一屋，还是有些许不方便之处，三娘子，我想让我爹打了个屏风，过几日送来成吗？” 陆云蓁：“我倒忘了你父亲是木匠，你早同我说，让丫鬟去库房拿一面屏风就是。” 生过孩子之后，陆云蓁身上多了股柔和气息，人更温柔了。 崔如英道：“这么点儿小事儿，我爹就能给办了，再说了，前日又刚来，你昨儿还在生孩子，哪有空操心这个呀，三娘子不怪我善作主张就好。” 陆云蓁：“胡说，什么擅作主张，你能把这儿当自己家就好。” 崔如英：“吃的比在家里好，三娘子呢，也得多吃些，这样才能养好身子。” 孩子的关心会让人觉得真挚，陆云蓁不禁笑了笑。 只不过燕归堂厨娘的手艺吃惯了，今儿中午一顿饭，好几样菜，这个两筷子那个三筷子，勉强吃个五分饱，她就吃不下了。 还不如酱肉包吃着香，昨晚的鸡蛋饼也清淡，却不是这个清淡法。 下人说清淡点的最是滋补，话虽如此，可太过清淡，也没胃口。 怀孕九个多月，忌口了九个多月，终于生了，还得忌口。 孩子有奶娘丫鬟照料，根本用不着陆云蓁操心，养好身子才是要紧事。 如今生了儿子，尽管陆云蓁说男女都一样，可在这样的世家大族，有儿子就有底气。 不然昨日赵婉芝怎会过来说那番话。 她早产怪不到赵婉芝头上，要怪也怪她自己不争气，因那么点话就动了胎气。 想起昨日，也是惊险万分，的确该养好身子。 陆云蓁道：“我吃得过于清淡了，这怀孕的时候吃的就清淡，孩子生下来了原以为好些，可中午的菜一点味道都没有。” 崔如英知道许娘子喂奶不能乱吃，刚生产完有清淡些有利于恢复，她道：“三娘子，这样吃要吃几日呀？” 陆云蓁：“我李嬷嬷去问了大夫，怎么也得三五日，后头就好些了。” 崔如英想，坐月子不能吃硬的，辛辣刺激恐怕也不利于恢复。 就算不这么清淡，也不能乱吃。 崔如英道：“三娘子，不然试试春饼？开春正是吃春饼的时候，薄薄一张饼，卷着菜吃，什么都能卷呢，有肉有菜，其实也清淡。” 有时候有肉不一定好吃，没肉也不一定难吃。 崔如英也不会日日都做饭，她又不是府上的厨子，又不给她月钱，偶尔帮帮忙，再给出出主意，这就差不多了。 两个厨娘呢，该她们操心陆云蓁吃什么。 崔如英道：“这春饼面得软一点，烙出来再用热气熏熏，就不会硌牙，里面的夹的菜可以试试白菜豆腐粉条，再炒一些肉丝，就差不多了。” 就比如京酱肉丝，那道菜也好吃，不过厨娘应该不会做这道。 陆云蓁被崔如英说的有些饿了，“可以试试，不然你晚上也吃这个，还是想吃别的。三丫，你要想吃什么，跟小厨房说就是。” 崔如英还是不太习惯这个名字，但她没有犹豫，“我也吃春饼吧！三娘子，我一会儿去小厨房问问赵大娘，能做不。” 京城人吃炒菜米饭多，面食少。 春饼也多是普通人家爱吃，用猪油炒，连肉都不用放，冬天囤的白菜、拿豆子换块豆腐、加上一些剩的碎粉头，炒一大锅，一家人就能美美吃上一顿。 陆云蓁倒是吃过春饼，不过是巴掌大薄薄一张，都是吃烤鸭时卷着吃。但今儿听崔如英说起那些清淡的白菜豆腐，反而勾起她的胃口。 陆云蓁道：“那可是麻烦你了。” 崔如英：“不麻烦，毕竟我也吃呀。” 陆云蓁还是过意不去，这样懂事的孩子，的确招人稀罕，“等会儿儿吧，一会儿把孩子抱来，你也看看。” * 崔如英去小厨房看了看，赵大娘擅长面食，王大娘擅做炒菜，听崔如英说，也就八九不离十。 不过光吃菜哪儿行，再去外头买一只烤鸭，德胜斋的烤鸭最好吃。 崔如英一听还要买烤鸭，遂道：“可有酸萝卜，用酸萝卜和鸭架炖点汤，肯定好喝，也开胃，省着油腻。” 赵大娘觉得这法子不错，她专心做饼，只不过做出来的不太一样，“我烙出来的面饼怎么这么硬呢？” 以前做春饼，都是用饺子皮大小的面皮蘸上油，一张一张压上，擀薄了再上锅蒸，蒸熟的饼皮软，一张张揭开正好。 这烙春饼还是头一回。 崔如英道：“婶子，得热水和面，越软越好，面团中间放点油酥。一张饼皮能从中间一分为二最好。然后烙好的饼皮得放蒸锅上，热气熏着。” 崔如英手有点痒痒，她也想吃春饼，好不容易趁机吃一回，可别做差了。撸开袖子，热水和面，赵大娘吓一跳，赶紧给接过来。 这么小的人哪儿碰那么热的水，她皮糙肉厚受得住。 市井生活日常 第17节 这样活的面的确软，薄薄一张饼皮，平底锅煎一会儿，两面就金黄了。 这样拿出来也有些硬，有些脆，不过等在蒸锅里放了一会之后的确软了。 一旁王大娘在掰粉条，掰好的粉条用热水泡上，普通人家吃这个是因为碎粉头炖菜时间一久就散了，但是在侯府，只会把粉条掰碎。 白菜全用的嫩芯，一点白菜帮都没有。豆腐是去大厨房拿的，白白净净一大块。 陆云蓁中午没吃多，就留崔如英在屋里吃的。 薄卷饼，白菜豆腐，一盘子烤鸭，还有一盘京酱肉丝。 汤是酸萝卜鸭架汤，没有辣椒还有生冷之物，白菜豆腐粉条连荤腥都不见。 饼皮没有薄如纸，却软如绸缎，虽然不能包容万物，可是这三道菜，能裹得紧紧的，什么清炖排骨，陆云蓁已经忘到脑后了。 裹着白菜豆腐粉条的春饼卷成一个小卷，咬一口，是豆腐的水嫩的粉条的柔和，没肉的确清淡，可里头似也有肉香的。 猪油炒的，能不香吗。 崔如英觉得赵大娘她们做的更吃好，以往吃粉头还会咯牙，但是这道白菜豆腐粉丝，特别随和。 陆云蓁道：“是好吃，还好有你。” 崔如英：“大鱼大肉吃多了，也得换换口味。” 烤鸭两人都没怎么吃，反而是白菜豆腐京酱肉丝，裹着卷饼几乎吃完了。 再喝碗鸭架汤，浑身舒坦。 吃过饭，崔如英让陆云蓁好好休息，陆云蓁喊了声李嬷嬷，“把我妆匣最下面那对梨花小钗子拿来。” 崔如英道：“三娘子，你不会是要给我吧？只一顿饭而已，吃了高兴就是，不必这么客气。” 李嬷嬷把装着小钗子的盒子拿过来，陆云蓁取来亲手戴到崔如英头上，“不是给，是送于你。” 崔如英年纪小，梳了双丫髻，一边一个，正好。 钗子是银的，上头两朵梨花是黄玉攒的，陆云蓁笑着打量一番，“好看，这是我幼时戴的，现在已经用不上了。本来想留给女儿，可这生了男孩也不便留给他。 你年纪小，戴着好看。千万别推来推去，我还坐着月子呢。” 崔如英没再扭捏，“三娘子，真的好看吗？” 陆云蓁点点头，“好看极了。” 崔如英笑着道：“谢谢三娘子。” 陆云蓁道：“也谢谢你费心为我想吃食。” 陆云蓁还坐月子呢，崔如英没再打搅，便回了厢房。 等到太阳落山，夜幕降临，屋里都点了灯了，陈娘子还没起来，屏风那边还有呼噜声。 崔如英估摸着该到戌时了，可陈娘子不起，怎么换人。 又等了一会儿，秋月就来屋里喊陈娘子，大概是因为上午出了趟门，下午觉不够睡，所以喊了几声，陈娘子才醒过来。 平日也就罢了，现在两个人看孩子，拿一样的工钱，她晚一会儿，许娘子就得多看一会儿。 陈娘子迷迷瞪瞪睁开眼，嘴上说着马上马上，但又在屋里收拾了好一会儿才去东屋。 崔如英等啊等，许娘子才回来。 许娘子神色有些疲倦，崔如英忍不住道：“都怪陈娘子起不来，害娘回来晚了。” 第十七章 名字 许娘子好脾气道：“多看一会儿也不费劲，谁都有忙的时候，更何况夜里看更累人。” 其实月子里还不算太忙，孩子睡的时候多，醒了换尿布喂奶，拍拍嗝晒晒黄疸，等能翻身之后，怕磕了碰了，就得更仔细。 她白天看已经占了便宜了，咋好意思因为一时半会儿的说人不好。 许娘子坐着歇了一会儿，问崔如英六丫咋样。 崔如英道：“才两天，看着没长多少，我把羊奶留下了，还去了刘婶儿家一趟。” 崔如英把刘婶儿抱六丫去临街喝奶的事儿说了说，那三十文钱也交代了。 许娘子嫌买绢花乱花钱，崔如英道：“二姐都这么大了，在家多累，你都给我做了新衣裳，她能高兴吗？” 许娘子这才看见崔如英头上的小钗子，是梨花样子，跟袖口上的小花正相呼应，“你头上这哪来的？” 崔如英道：“下午三娘子叫我过去说了会儿话，她中午吃的不好，我就跟厨娘说了做春饼。春饼反而能用的多些，然后三娘子就把这对小钗子给了我。娘，我本来不想要，可是三娘子盛情难却，她坐着月子呢，我也不好跟她拉扯这个。” 崔如英的确没想要，若只是让车夫送送，她高高兴兴的。 不过要都要了，崔如英笑着问：“娘，好看吗？” 许娘子在心里叹了口气，几个孩子里三丫长得最好，戴着这个哪儿能不好看呢。 只不过做娘的，看见自己买不起的别人给了女儿，心里就有些难受。 许娘子：“既然是三娘子给的，就好好收着。” 到底是说不出让崔如英别往外戴的话来。 崔如英笑了笑，恰巧秋月来送饭食，崔如英催着许娘子快吃饭。 有丫鬟帮衬，小公子又成日睡着，许娘子没到忙起来脚不沾地的地步，只不过别人家的孩子要更上心谨慎，所以一天紧绷着，才觉得累。 吃过饭，崔如英又催许娘子赶紧睡，比起卖包子，这三两银子赚的也不容易，不过做生意得有头脑，当初的日子能做奶娘已是万中之幸了。 只不过，陈娘子这人欺软怕硬，就是吃定她娘脾气哈，可回回让她这么欺负，那怎么行。 崔如英打算再看看，要是一直这样，得想法子。 次日一早，许娘子不到辰时就醒了，醒来轻手轻脚收拾好，也没喊崔如英，还抓紧时间吃了个饭。 两人定好了早上辰时轮换，晚上戌时轮换，一人六个时辰。 崔如英醒的时候，正听见门口许娘子跟陈娘子说话，陈娘子乐呵呵地说道：“许妹子，昨儿起得有些晚了，辛苦妹子多看会儿，真是对不住。” 崔如英坐起来，离门口近，她见许娘子反倒一脸不好意思道：“哪儿的话，都有忙的时候，况且晚上看更累些。你快回去睡觉吧，这也累了一晚上了。” 陈娘子笑了笑，“成，那我就回去了。” 天已经亮了，陈娘子笑着看了崔如英一眼，“三丫也醒啦。” 崔如英点点头，“婶子回来了。” 陈娘子打了个哈欠，“这一晚上也累人，真困呐。” 她目光落在崔如英脸上，很快，她眼睛骨碌骨碌转着，就瞥到一旁桌子上的梨花银钗上，“这钗子挺好看的。” 崔如英把钗子拿起来，道：“那可不，三娘子给我的，婶子也觉得好看吧。” 陈娘子问的道：“来，你跟婶子说说，都帮三娘子啥忙了，三娘子给你这个？” 崔如英道：“就跟着说说话，陪着三娘子，我一个孩子能帮啥忙，婶子你也太瞧得起我了。我觉得呀，是三娘子身边没有可以说话的人，我又爱说话，也许是因为这个才找我的。” 陈娘子点了点头，“这样呀，行吧，你玩儿去吧，婶子去睡觉了。” 崔如英冲着陈娘子笑了笑，等她绕过屏风，崔如英揉了揉脸，陈娘子那边没一会儿就想起了呼噜声。 陈娘子爱说话，嘴有些碎，年纪大的妇人，这也不算什么大毛病。 可偏偏仗着夜里喂奶，占许娘子的时辰，许娘子不好说什么，还不如白天夜里两人轮换着来。 崔如英觉得那是个雷打不动的，不过她动作依旧轻，收拾好后秋月又来送早饭了，一杯羊奶两块绿豆糕，两个巴掌大的肉饼，还有一碗鸽子汤。 崔如英慢吞吞吃完，端着托盘去了小厨房。 碗筷不用她刷，端到小厨房就行了。 院子里有些热闹，燕归堂的丫鬟们手里抱着托盘，不知道往哪个方向去。 才来几天，很多人崔如英都面生，就认得李嬷嬷，大丫鬟锦月，还有帮衬许娘子她们、偶尔来送饭的竹月秋月。 这般忙碌。 崔如英突然想起，今天是小公子出生的第三天，侯府肯定要办洗三礼。 崔家孩子多，孩子越多家里越穷，不管是因为长得好看颇受疼爱的崔如英，还是四郎五郎，都没办过洗三礼。 甚至连满月都没大办过。 六丫满月那天还是刘婶儿记着，过来送了六个鸡蛋。 崔如英也没跟谁打听过侯府的事，但看一大早就这么多人准备，想来陆云蓁生了小公子，侯府上下都很欢喜。 那日得喜钱，秋月说是夫人给的，钱夫人应该很看重这个孙子。 大房二房总不至于这么多年都没孩子，钱夫人看重，要么前头的两房不是她所生，要么生的是孙女。 崔如英一个孩子，也帮不上什么，刚要回屋，就听李嬷嬷叫她，“崔小娘子！” 崔如英回过头，“嬷嬷，可是三娘子叫我。” 李嬷嬷道：“今儿小公子洗三，崔小娘子一会儿也去沾沾喜气吧。” 洗三礼在正院办，可见一斑。 如今未立世子，府上依旧是她管家，只不过年纪大了，家中琐事就交给了身边的管事嬷嬷，偶尔让几个儿媳妇操持。 小公子的洗三礼要请福泽深厚德高望重的老人主持，过来的宾客还要添盆呢，燕归堂的丫鬟就是去正厅准备洗三的洗澡水和宴席。 毕竟小公子是三房的，燕归堂丫鬟们也上心。 这是热闹事儿，丫鬟们都去看热闹呢，让崔如英同去是陆云蓁特意嘱咐的。 崔如英大大方方道：“行，什么时辰呀，是不是得中午，中午暖和些。” 如今三月中旬，草长莺飞天气渐暖，不过刚出生的孩子，还是得谨慎些。 李嬷嬷笑了笑，“没错，到时崔小娘子就和三娘子同去。” * 陆云蓁还在月子中，吹不得风，中午过去的时候从头到脚都包裹得严严实实，这个时节还披着冬日带毛的氅子。 孩子一早就由丫鬟和奶娘抱到正院去了，崔如英没乱走，也没乱跑，就跟在陆云蓁身边。 市井生活日常 第18节 陆云蓁拉着崔如英的手，细心叮嘱，“一会儿到了正院，我们先去给夫人请安，夫人若是问你你就答，其他人不必理会。” 崔如英点了点头，又问陆云蓁：“三娘子冷不冷？” 崔如英年纪小火力旺，热源顺着两人握在一起手传到陆云蓁身上。陆云蓁摇摇头，“穿得多，而且你手也热，我还觉得热得慌呢。” 崔如英满意地笑笑，“那就行。” 到了正院，楚庚元也在，陆云蓁先带着崔如英去请安，钱夫人道：“还坐月子呢，快起来。” 小公子在偏房，这会儿由奶娘照料。 钱夫人让陆云蓁坐下，又看向崔如英说道：“这就是你说的那奶娘的女儿吧，是个美人胚子。” 钱夫人完全是看在陆云蓁的面子上，她冲崔如英招招手，然后从头上摘了根珍珠金钗，她这个岁数首饰大多华丽老成，给崔如英戴并不合适，索性就放到了崔如英手里。 这个是真不能要。 崔如英把手背到身后，推脱道：“夫人，我跟我娘过来就是为了照顾小公子，这个断不能收的。” 钱夫人原本，只是看在陆云蓁的面子才给了见面礼，可是崔如英个头也就六七岁的样子，却一点都不怯生，口齿伶俐，说话声音清脆跟黄鹂鸟似的好听，更显模样好看，钱夫人就多了两分真心，“给你你就收下。” 陆云蓁笑着道：“收着吧，长者赐不可辞。” 是一般孩子她也不会带过来，崔如英懂事儿明事理，只会给她长脸。 崔如英道：“多谢夫人。” 钱夫人道：“也是个可人，看来是爹娘教养的好。” 陆云蓁笑了笑，“我想的和母亲一样呢，孩子还小，能耳濡目染，长大懂事些，做父母的也能少操心。” 钱夫人算是给陆云蓁吃了颗定心丸，“二房如今没顶立门户的，你好好教养，日后侯府门楣，都得你们三房担着。” 说完这句，正院的丫鬟进来道：“夫人，三娘子，吉时到了，宾客们都在正厅等着呢。” 钱夫人欣慰一笑，“走吧。” 陆云蓁朝着崔如英招招手，她今儿也是观礼。 不仅钱夫人重视此事，连安定侯也重视，长房孩子不少，可嫡出孙子这还是头一个。 洗三安定侯请了不少同僚，钱夫人的娘家、交好的世家夫人也都来了。 丫鬟们备好了洗澡水，紫檀木的澡盆已放好了温水。 正厅摆好了茶点椅子，先来的宾客就直接添盆了。 添盆有祝福之意，像普通人家，投几枚铜钱就聊表心意了。但是来安定侯府的都是贵客，家世显赫不说，跟安定侯府交情也不错，有往水里投玉把件的，有投玉观音的，有投金镯子的。 楚庚元准备了一个竹子翡翠挂坠，陆云蓁给的是早给孩子准备的玉佩。 崔如英跟在陆云蓁后面，她身无长物，但心意嘛，就把那日给的喜钱二两银子放了进去。 若是女孩子，她肯定放珍珠簪子了，可男孩子，只能放银子了。 正巧许娘子也抱孩子出来了，看见崔如英也在她还愣了愣，三丫怎么也在这儿？不过今儿人多，宾客如云，丫鬟也不少。 添盆过后吉时也到了，安定侯今日穿的极其郑重，他拱手对宾客道：“多谢大家百忙之中来观礼，今日是我孙儿璋哥儿的洗三礼，请郑国公夫人来主持，只盼他日后能长大成人，振兴门楣。” 安定侯说完，陆云蓁怔住了，她看了眼楚庚元，孩子才出生第三天，名字一直未取，问楚庚元只说不急，却没想到公爹在这样的场合给起了名字，还是璋这样的字，可见寄予厚望。 楚庚元拍了怕陆云蓁的手，虽未说话，却也是无声安抚。 崔如英人小也看不见大人的脸色，她的确有些羡慕，还是有个名字好呀，她现在还叫三丫呢。 总不能一辈子都叫三丫吧。 后头看着郑国公夫人给璋哥儿洗了洗，然后就由许娘子抱回去了。 安定侯府备了席面，陆云蓁还在月子中，洗三礼结束就回燕归堂了，崔如英不在乎席面，脑子里反倒一直记着名字这事儿。 陆云蓁看了她几眼，“怎么了，是不是饿了，不然让李嬷嬷带你去吃席？” 崔如英摇摇头，“三娘子，我能不能请你帮个忙。今日我看见小公子有祖父起了名字很是羡慕。我如今名字叫三丫，但是早些年我大哥念书，听他读过《诗经》，其中有两句话记忆颇深，有女同行，颜如舜英。我也给自己起了个名字，如英，三娘子，你能不能说与我娘听。” 第十八章 读书 “如英，”陆云蓁念了一遍，后来在心里又连着崔如英的姓，一起读了一遍，崔如英，倒是朗朗上口，是个好名字。 许娘子从前做过奶娘，家里应该是过过一阵有钱日子的，家里孩子能读书倒也不稀奇，只不过那会儿崔如英才几岁，竟然还记得《诗经》里的一句诗。 陆云蓁只觉得稀奇。 而崔如英请她帮忙之事，算不上为难，但陆云蓁顾虑多些，让她和许娘子说这事儿，她觉得有些不合适。 就拿改名字的事来说，在侯府这样的地方，多是当主子的给丫鬟改名字。 再者说了，名字不管好不好听，都是长者给起的，她哪里好做主改许娘子起好的名字。 把名字改成如英的确是好听，就怕许娘子多想。 陆云蓁心里突然有了个主意，她拉着崔如英的手问道：“那你可还记得别的诗句，可知如英二字是什么意思？” 崔如英道：“英，华也，华是花的意思，我记着的还有一句叫落英缤纷，诗经中带如英二字的也有，‘彼其之子，美如英’，其余的我就不记得了。” 改名字的事崔如英其实想过去求许娘子，只不过家里都是这样的名字，两人起名字时依着“贱名好养活”，六个孩子也就这么叫下来了。 来侯府许娘子就千叮咛万嘱咐了，不能生别的心思，若是知道她想要改名字怕是要多想。 许娘子怕崔如英生出飞上枝头的心。 陆云蓁倒是有些惊喜，她道：“你能记得这些已经很不错了，如英这两字甚好，这个忙我答应帮你，不过不能现在就和你娘说。” 崔如英刚一喜，神色又顿住了，这是为何？ 陆云蓁耐心解释道：“私下里我可以叫你如英，你记性好，也有悟性，你可知女子也该读书识字的。二房的女儿今年六岁，现在在府里的学堂读书，长房的女儿也要启蒙，我想让你到时候跟着一块儿去念书，这名字可以让学堂先生帮你改，也算师出有名。” 师者，长也，改名字也合乎情理。 比起答应改名字的事儿，更让崔如英惊喜的是能去读书。且不管能不能赚钱，家境如何，在这个时代女子读书可不是件容易事儿。 崔如英道：“多谢三娘子！三娘子大恩我没齿难忘！” 陆云蓁笑道：“你不必急着谢我，牵个线而已，读书是为了你自己读的，万不可懈怠。” 她也有自己的打算，这读了书和不读书自然是不一样，崔如英聪慧，读书又能明理，她身边一个奶娘的女儿都知书达理，对她也是有助益的。 陆云蓁道：“这哪里算什么大恩，你帮我的才是大恩情呢，你若想感激，就好好读书，争取比长房二房的姑娘们还厉害。这女子虽不用考状元，但读书识字也是要紧的。” 两人一边走一边说话，这回到燕归堂，陆云蓁就直接回正屋了。 崔如英是真的感激，心里一跳一跳的，她上过学，好好读书还不容易。 回了厢房，一进去便听鼾声如雷，陈娘子还正睡着。 这会儿也到了吃中午饭的时辰，等了一会儿秋月进来送饭，陈娘子咕噜一声爬起来，“秋月姑娘，我肚子也饿了，顺便吃点儿吧。” 当奶娘的自己肚子饿了奶水就不足，秋月原以为陈娘子怎样睡到傍晚，这会儿醒了自然要去拿饭。 等吃过了饭，陈娘子又睡下了，崔如英原以为她今儿还回家，却不想没有。 而且陈娘子今儿醒得早，吃过晚饭，时间一到就去换许娘子了。 许娘子回来的时候还和崔如英说，“你看我说得不错吧，这人都有有事的时候，哪能日日那么准时，今天不就挺好。” 崔如英笑了笑，“娘说得是，陈婶子也挺和善的，娘，累了一日，快吃饭吧。” 和善不见得，这人做奶娘久了，圆滑得很。 有人两天晒网还打三天渔呢，哪儿能日日都迟。若真那样，不说许娘子不愿意，在东屋帮忙看着的秋月也不会放任不管。 迟两日好两日，可本来就该准时的事儿，许娘子现在却高高兴兴的。 活像准时过去是恩赏一般。 许娘子乐得与人为善，不愿意听崔如英说人坏话，崔如英就不说给她听。 许娘子累了一日了，今儿洗三，府里人多热闹，她抱着璋哥儿去了不少地方。 等吃完饭，崔如英把珍珠金钗给许娘子了，“我和三娘子去的正院，这是夫人给的见面礼，三娘子说长者赐不可辞，女儿就没有推脱，东西太贵重了，还是放娘这儿吧。不过洗三我给添盆了，那日二两银子喜钱，全放进去了。” 她啊，现在没钱了，就剩十一文。 东西过于贵重了，家里这么多年，都没有见过一块金子。 许娘子想还回去，可大户人家，给都给了，哪里还得回去。 看着女儿的面庞，许娘子只能点点头，“娘给你收着，若日后真的给你了，就留给你做嫁妆。” 崔如英明白许娘子的小心翼翼，但她觉得，早晚有一天，崔家也能有钱。 不会像今日一样，别人送的东西都不敢收。 许娘子累了一日，崔如英催她早些睡觉。 临睡前崔如英道：“娘，我打算明儿再回家一趟，顺便在家里住两天，估计到时候爹也把屏风做好了，正好送过来。” 陆云蓁坐月子呢，她不用日日都在这儿，许娘子白日看孩子去，崔如英大多时间都是在屋里。 她想回家看看。 其实侯府再好，也不如自家自在，崔如英觉着，她在侯府顿顿有肉，但崔大山他们在家里肯定不会乱花钱，也该改善改善伙食。 许娘子困意涌了上来，却还在絮絮叨叨，“明儿回去也成，别再让三娘子叫车夫送了。告诉你爹，院里的小白菜该栽了，给喂六丫的人家再拿点东西，别小气了。趁天气好，把家里的被褥晒晒，鸡笼子得撒些石灰水……” 许娘子的声音越来越小，崔如英趁着外面的月色，仰头看看许娘子，许娘子已经睡着了，眉尖有缕倦色。 崔如英伸手把许娘子的眉头抚平，轻声道：“知道了，娘，快睡吧。” 次日一早，崔如英跟许娘子一块儿起的，吃过早饭，留了杯羊奶和两块点心，羊奶正好带回去给六丫喝，点心她路上吃。 城南城北远着呢，走回去也要好久。 许娘子嘱咐好几遍，记着路，莫要乱跑，崔如英再三保证记在脑子里了，许娘子才去东屋。 等到辰时，崔如英就去正屋找李嬷嬷说回家的事儿，“嬷嬷，我还想在家住两天。” 看崔如英一脸乖巧，李嬷嬷道：“我进去问问，看看三娘子今日用马车不，不用的话就给你送回去。” 陆云蓁还在月子里，大概率是不用的。 反正也空着，送个孩子顺手的事儿。 市井生活日常 第19节 崔如英声音脆甜，“李嬷嬷，就不用马车送了，我今儿走回去吧。再说了，日后回去的次数多，也不能日日都送，我得认认路。” 李嬷嬷道：“这……” 崔如英道：“嬷嬷，我知道不与陌生人搭话，也不乱跑乱看，谁给钱我都不要，直到安然回到家中。” 李嬷嬷笑着点了点头，“那好，可一定得小心仔细些。” 崔如英回屋收拾东西，陈娘子也回来了。 陈娘子连着打了两个哈欠，看崔如英收拾东西，道：“三丫也要回家呀？” 崔如英笑了笑，“婶子你也回去？” 陈娘子：“离得近，就想回去看看，家里放心不下。” 崔如英东西已经收拾好了，奶给六丫带着，两块点心也装上了，“婶子你可真好，自打三娘子生了小公子后，我娘还没回去过呢，成天不放心我妹妹。” 陈娘子脸色微变，很快又笑了笑，“哎，那可不是，谁能放心家里孩子。咳，我这每回回去也是因为放心不下家里闺女，才那么大。” 崔如英说这话是不经意说出口的，因为每次回家，许娘子都嘱咐好几遍，看看六丫好不好。 陈娘子的孩子也是刚出生，她就理所当然地觉得她回去必然是喂女儿，可刚刚陈娘子神色不对。 崔如英以前什么东西都卖，所以擅长察言观色，陈娘子刚的神色分明是诧异和不屑，她留了个心眼，面上冲陈娘子笑笑道：“婶子跟我娘一样，时辰不早了，婶子忙了一晚上，快睡吧，我先走了。” 陈娘子哎了一声，“你一个人回去可得慢点儿。” 出了侯府，崔如英是按着当初来城北的路往回走的，她一边走一边想，五郎跟六丫差了两岁多，五郎早就断奶了，这会儿能走能跑。 陈娘子的儿子跟她女儿又差多少岁呢？ 第十九章 齐头并进 心里有疑惑，自然得打听了才能清楚，不过今儿崔如英肯定不会乱走，她着急回家，怕羊奶捂坏了，一会儿走一会儿跑，走到半路肚子饿了就把点心吃了一块，剩下的一块带回家了。 虽然说什么都不带回去也成，但是一块点心四郎五郎能被她支使两天。 回到家已经快过辰时了，没办法，人小腿短走得慢，在门口崔如英大喊了一声爹，崔大山正在井边刷竹屉，抬头时脸上满是笑容，“三丫回来啦！咋又回来了？” 崔如英：“想家了就回家看看，这回打算待两天，爹，屏风做好了吗？” 崔大山搓搓手，“已经打好了，昨天刚刷的漆，得晒个两天散散味儿。吃饭了吗，锅里还有包子呢，灶膛里也有红薯。” 崔如英：“吃啦，大哥二姐呢，我给六丫带了壶羊奶。” 崔大山道：“抱着喂奶去了，找了两家，早上喂一回晚上喂一回，都拿了鸡蛋和包子。” 一个人去不放心，就都跟着去了，离得远，这会儿还没回来呢。 家里就崔大山一人，四郎五郎不必说，肯定出去玩了，崔如英在家里转了一圈儿，鸡仔崔大山已经给放外面笼子里养了，长大了不少，还是十二只，小白菜也栽了。 家里的事也不是事事都用许娘子嘱咐。 不错不错，家还是那个家。 她又掀开锅盖，里面留了两个包子，还有好几个红薯。 崔如英吃过早饭了，不想吃包子，她道：“爹，我可回来一趟，是不是得吃点好的呀。” 崔大山觉得现在吃的就挺好，早上包子剩四五个就不卖了，带回家吃。肉包子也是肉，家里现在顿顿有肉，那还等着吃啥。 崔大山比许娘子更会过日子，他自己都不吃肉包子，总吃馒头，但给许娘子和孩子还是很舍得的。 不过家里也吃够了，啥好东西也不能天天吃，原来早上一人一个都不够吃，现在掰着分半个，就去吃烤红薯了。 崔如英把手一伸，“爹，给钱，我买肉去。” 崔大山从怀里摸铜板，“咋又买肉，家里天天有肉，侯府吃的不好咋地。” 崔如英道：“吃的当然好了，我是好了可你看大哥二姐，还有四郎五郎，都长个子呢，成天吃蒸红薯能成吗。” 崔大山数了十八个铜板，崔如英道：“多给点儿，我在侯府新学了菜式，没准儿能加到包子摊儿上。” 崔大山又数了十八个，要是买五花肉，三斤得三十六文。 也是赚钱了，不然崔大山舍不得给，现在一天稳妥卖十二屉包子，有时卖得快有时卖得慢，剩四五个就带回来，从十四到今天除去下雨那天有五天，赚了一吊二百多文钱。 想肉吃就吃点儿。 不过崔如英今天不打算买五花，刚吃的红烧肉，家里可以炖只鸡，放土豆子，做个小鸡盖被。 一斤鸡肉几文钱，买个四五斤的，还能捞点小钱。 许娘子坐月子的时候，隔两三日家里就炖一只鸡。但是崔大山手艺不好，为了滋补都是清炖，炖出来油多，崔如英偶尔吃几口，都是当水煮鸡肉吃的。 崔如英打算今天炖鸡的时候放几个辣椒，这样更入味儿。 街上就有活鸡卖，崔如英跑街上去，挑了个四斤八两的小公鸡，一斤鸡肉七文钱，讲价只要了三十三文。 剩下三文钱就进她口袋了。 鸡是活鸡，活蹦乱跳的，摊主给绑了翅膀，崔如英提着鸡回去了。 回到家崔大山一脸诧异，“咋买了只鸡，没买肉？” 崔如英道：“鸡补身子嘛，爹，你们这些日子辛苦了。我下厨做顿好饭，好好犒劳犒劳你。爹，一会儿我再给你捏捏，保准舒舒坦坦的。” 崔大山一听这话，也不好指责，把刷好的竹屉晾上，然后把鸡接过来，“我杀鸡去。” * 崔大郎和二丫回来的时候就见崔大山在院子给鸡拔毛，家里没这么大的鸡，肯定是买的。 崔二丫福至心灵，“爹，是不是三丫回来了！” 家里除了崔如英，没人敢跟着大人要肉吃，崔家在京城也没啥亲戚，更不会有人过来做客，所以只能是三丫回来了。 崔大山点点头，“嗯，你妹在屋里呢。” 二丫赶紧往屋里跑，看见崔如英在厨房翻箱倒柜，不知道忙活啥，“咋回来了？” 崔如英抬起头，大郎怀里抱着娃，她把手里的活放下，看了眼六丫，许是因为找人喂了奶的缘故，也就两天，看着胖了不少。 崔如英摸了摸六丫的手，“回家看看六丫，我央着爹买了只鸡，咱们中午吃炖鸡。姐，家里还有玉米面不，找半天没找着，中午就不吃米饭了，吃二合面饼子。” 二丫二话不说就去翻玉米面，少年话更少，只说了句三妹回来了，就把六丫抱进屋。 崔如英道：“大哥，我给六丫带回来瓶羊奶，桌上还有块点心。” 崔大郎点点头“哎。” 他把妹妹放床上，却没动点心，打算给弟弟留着。 二丫虽然也不咋说话，但崔如英能感觉出她高兴来。 玉米面找好，二丫问：“还需要啥，用我干啥不？” 二丫还记得那日吃的红烧肉，一块一块肥而不腻，好吃得很。她很想吃鸡肉，比红烧肉更想吃，许娘子坐月子的时候每每给她，她都摇头不要。 可许久不吃肉，哪里是真的不想吃。 崔如英要做的叫小鸡盖被，鸡肉土豆炖一锅，然后玉米面和白面揉成面饼，盖在锅里。 小火慢慢炖，鸡肉的油脂和肉香，最后都煮进面饼里了。 上次炖肉还剩些香料，糖后来又买了，倒是不缺什么。 崔如英道：“一会儿把鸡肉切成比上次红烧肉稍微大一点的块儿，切完揉面吧，姐，多揉一会儿，面才劲道，吃饭七个人，得跟锅这么大，被子似的。” 二丫点点头，崔大山把鸡收拾好了，她闷不吭声地剁鸡块儿，剁好就揉面，安安静静的。 崔如英撸起袖子，鸡是她提回来看着宰的，新鲜得不得了，不用焯水。小公鸡虽然也肥，可不似五花肉那么肥腻，所以也用不着煎。 糖色崔如英上次炒过，二丫一边揉面一边看着，鸡块下锅，油碰到水劈里啪啦地响，鸡块上了色，早就切好的土豆也都倒了进去。 然后就是家里的小葱，一盆小白菜，接着是干辣椒，大蒜瓣和姜片，盐糖酱油，还有两小勺白糖。 这勺白糖和炒糖色的糖不一样，是增鲜的。 把调料都炒进去后，崔如英去炉子上拎热水，二丫手上都是面，她就踩着凳子直接把水倒了进去，水没过鸡肉，灶膛里火苗跳跃，没一会儿锅就开了。 二丫问崔如英：“这么大行吗？” 二丫揉了半天面，面的确劲道，她得很用力地擀，面饼有她半指厚，占了整个面板子。 家里是大锅，正好能把鸡肉给盖上。 崔如英点点头，“姐，你跟我一块儿把面盖上去。” 小鸡盖被，就是这个意思。 小鸡在里面，被子在外面，正好吃一锅出。 二丫点点头，姐妹俩把面饼铺在锅里，面折翻起来的地方崔如英用铲子弄了弄。 锅是沸着的，不一会儿面饼就被汤中的气泡顶的鼓起来了。 崔如英这才把锅盖盖上。 鸡肉炖得时间久，就越入味越香，崔如英抽了点柴火出来，就让锅这样慢慢炖着。 二丫看了几眼，回屋看着六丫。 等到中午，外面的孩子开始往家跑了，四郎五郎抓虫子回来，二人闻着巷子里的香味，忍不住吸吸鼻子。 家里天天都能吃上肉，他们已经已经不那么馋肉了，可是离家越近肉味越香，进了家门，跟掉进肉堆似的，烟囱还呼呼冒着烟，就是他们家在做肉。 两人机灵得很，四郎一进门就看见崔如英坐着烧火，他把竹篓子放地上，“三姐你可回来了，我想死你了！三姐，我来烧！” 五郎也喊着三姐，崔如英皱着眉道：“一身土，赶紧洗洗去。” 四郎知道崔如英爱干净，拉着弟弟去洗手洗脸，崔大山在院子里摆活屏风，三丫说了，后天顺便把屏风给拉去。 正午时分，四郎和五郎已经在锅旁等着了，上次尝了肉，这回也念念不忘。 崔如英算着炖了有一个时辰了，就揭开锅盖看了看。 最上面的饼子已经熟透了，放上去时是白面和玉米面掺在一起的淡黄色，如今已被汤染成了浅褐色。 她用筷子撕了小块尝了尝，面饼筋道入味，入口是咸辣味儿，细嚼嚼带着一点玉米的香甜。 二丫问：“好吃吗？” 市井生活日常 第20节 崔如英撕了小块放二丫嘴里，四郎五郎已经张好嘴等着了，“姐，姐！” 崔如英给他俩嘴里一人放了小块饼，四郎眼睛一亮，五郎被烫得直跳，却也舍不得吐。 崔如英：“慢点吃。” 她又挑了块鸡肉和小块儿土豆，鸡肉已经脱骨了，家里养的鸡骨头是空的，连骨髓都炖到了汤中。 鸡肉筋道有嚼劲，崔如英尝了一口，肉比土豆更入味儿，咸辣鲜香。 “差不多了，招呼爹和大哥吃饭了。” 一大锅连饭都不用煮，像大锅菜却和大锅菜不一样。 崔如英看还有不少汤呢，就加了两把柴，收了收汤，没一会儿饭菜就端上桌了。 因为锅大被子大，崔如英把面饼用铲子切成了巴掌大的小块儿。 屋里都是肉香，六丫也开始哭闹。 二丫道：“我去喂喂，三丫不是带奶回来了吗。” 崔如英点点头，给二丫捡了几块鸡肉和土豆，饼子也留了两块。 家里人多吃饭不能谦让，崔如英自己夹了个鸡腿，在又舀了两勺汤，鸡皮软糯弹牙，辣味又开胃，四郎五郎吃得头都不抬。 崔大山觉得今儿光吃饼子就够了，这饼子泡过肉汤是真的香，家里有钱的时候，崔大山还下过馆子，他觉得比馆子里的菜还要好吃。 自己炖了也有百八十只鸡了，不及这个一半儿。 屋里二丫也把妹妹哄睡着了，出来一看碗里有饼有肉，忍不住笑了，“一大盆呢，还用给我留着。” 她咬了口肉，鸡肉被炖得紧实，外面裹了一层浓稠的汤，吃起来肉劲道水润，汤里除了肉香，还有粘稠的细粉，看着被炖小了的土豆，应该就是土豆糊糊。 二丫不禁道：“三妹做的真好吃。” 崔如英道：“我在侯府吃过一次，然后就想着回来给你们做，爹，你们在家摆摊儿辛苦，也得吃点好的。” 鸡腿好吃，土豆也好吃，崔如英把肉拆下来，土豆碾碎，全放在饼上，这样卷起来慢慢吃。 “不过也是因为赚了钱，要是没钱，咱们家吃不上炖鸡。”崔如英道，“爹，大哥，你们在家好好包包子，我和娘在侯府，也会照顾好小公子的。咱们一家齐头并进，日子才能越来越好。” 卖包子是赚了些钱，但不能安于现状。 崔大山道：“现在早起卖包子，回来刷刷洗洗买东西，下午补一个时辰觉，剩下就没别的事儿了。三丫，所以我打算再接点木工活。” 街坊邻居谁家打东西，他能做。 多做几件，就能多吃几顿肉。 看孩子吃肉这么香，崔大山心里怪不好受的。 崔如英道：“爹，木工活太累人了，你说咱们家包子卖得这么好，为啥不晚上也卖包子。” 崔大山道：“早晨多是运河码头的工人买，家里来不及做饭，吃饱点有力气，晚上都回家吃，哪里还会买包子。” 崔如英：“那是因为城南的人都穷，爹，假如我们走街串巷去城西城东卖，亦或是去城北，想来也会有人买的。” 陈娘子家就住在城东，看衣着打扮，都比城南的有钱，有钱人哪儿差几文钱买几个包子吃。 吃饱和吃好是两码事儿，每种东西都有固定客群的。 崔如英道：“爹，可以做些别的包子啥的，我先去试试。” 生煎水煎都行，崔如英正好想去城东看看。 第二十章 打听个人 二丫把碗放下，“爹，我能跟三丫一块儿，晚上就让大哥带六丫去喝奶。” 二丫不在乎赚不赚钱，反正赚了也不给她，她就是想帮衬家里。 妹妹这么能干，而且爹娘大哥都累，多个人能多赚点儿。 崔大山啃了口饼子，皱着眉道：“这事儿是不是得跟你娘商量商量？” 虽是家里的顶梁柱，也疼孩子，但是大事上，他还是不敢做主。崔大山也不怕别人笑话，家里连卖几屉包子都是许娘子拿主意的。别看赚了钱，可每日赚的花出去的，崔大山都让崔大郎记上，自己是一文都舍不得花。 这么大的事，许娘子得知道。 “爹，这还用跟娘说呀，等我回去再告诉娘不就成了，咱们在家又没闲着，也没乱花钱，娘知道了肯定不会说什么的，反而看咱们为了家里这么奔波劳累，心疼高兴呢。”崔如英又道，“我是觉得爹和大哥做木工活辛苦，而且咱们家这包子摊现在只卖酱肉包子，时间久了客人也会腻，没准儿生意就不如现在好了。” 一听生意不如现在了，崔大山觉得天都要塌下来了，许娘子做奶娘是有时候的，家里就指望卖包子赚钱。 崔如英继续道：“不过要是能多来几样，到时候赚的银子多了，没准儿盘个小铺子，不用像现在这么辛苦。” 真等生意做大了，还用发愁银子吗。 崔大山道：“那下午再蒸两屉去卖？” 崔如英把最后一口饼子吃完，“爹，我和二姐弄吧，我俩就挑扁担去，先少做点试试看。” 崔大山道：“是不是又得买肉，我给你拿钱。” 崔如英打算今天先试试生煎包，做好之后用担子挑到城东去卖，也别做太多，万一卖不出去还得亏钱。 “爹，给我拿二十文就行，面就先用家里的。” 生煎包和水煎包还不一样，水煎包发面就成，荤素都能做馅儿，外壳酥脆内里绵软，而生煎则是死面。 薄和劲道是生煎皮的特色，只要一张薄薄的包子皮，把肉馅儿和汤汁全包裹在里面。 还有不同便是生煎包汤多，仅仅靠花椒水不够，还得熬猪皮冻，这样才能做到一咬就爆汁。 刚做好的生煎包哪怕拿出来放了一会儿，外面虽凉了可里面还烫着，得先咬皮再慢慢喝汤，所以肉馅儿要鲜足够美才行，不能做成酱肉包那样，咸甜口的肉馅反而喧宾夺主。 二丫连觉都不睡了，直接端面盆去和面。 四郎也自告奋勇来烧火，崔如英道：“今儿不用发面，二姐，我先去买肉，你揉面就行，千万别放老面，不能发，多揉揉，揉完盖盖子醒着就行了。” 崔如英只打算买两斤肉试试水，“三斤多面就行了，这回包子皮儿薄。” 已经是下午了，崔如英也不知道肉摊上还有没有肉，她小跑着过去，赶过去时肉已经所剩不多了。 崔如英要了两斤肉，另外的问老板要了一小张猪皮。 崔家常来买肉，小块猪皮没要钱。 崔大山今天给的，还剩两文，加上昨天和以前的，她都有九文钱了。 回到家崔如英先把猪皮洗干净，拿着砂锅熬起了猪皮冻。案板上猪肉先是变成小块，又变成了肉馅儿。 猪皮冻熬得有些慢，小块小块熬化之后颜色莹润，有些像带着杂质的玉石，只是天气温暖，尤其是下午太阳晒着，也冻不成冻。 崔如英让四郎打了几桶井水上来，井水冰凉，把熬好的皮冻坐在里面，勉强能做成。 猪肉馅儿，猪皮冻，细碎的姜末和花椒水，一样一样放进去，打馅儿的手法和做酱肉包大差不差的。 二丫是会做酱肉包的，看着崔如英这样做不由问道：“不放葱吗？” 二丫趁崔如英买肉的时候都把葱切了，怎么不放了？ 崔如英笑了笑，买了个关子，“现在不放，一会儿有大用处。” 馅儿好了，面好了，剩下就差包了，崔家包子卖得好，一是因为好吃，二是因为包子大。但这回崔如英让二丫揪小剂子，这包子包出来，差不多跟崔如英手掌一般。 她人小手也小，包子显得小巧玲珑的，崔如英包了几个给二丫看，十几道褶儿捏在一块儿，最好用力压一下，“姐，一定给捏严实了。” 不然会漏汤。 二丫认真看着，点了点头。 包子小，两斤肉三斤多面就包了好些，水煎包做不大，太大不易熟，而且样子也不好看。小小的一颗咬破包子皮吸汁，好看还好吃，一大只咬破了，容易弄脏手，汤把包子皮浸破了，还撒的哪儿都是。 后头都是二丫在包，崔如英在锅边煎。 崔家是没平底锅的，大锅勉强能用，灶膛烧小火，崔如英怕包子糊了，小心看着，不过第一锅还是有点火大。 二十多个出锅，切好的葱花也派上了用场，上面撒了一把，热气激出葱香，包子褶儿那面金黄，皮儿煎得上面透了层油光，最上头一把绿色葱花好似翡翠上的碧色飘花，样子好看极了。 包子装到盘子里，二丫看着，都舍不得吃，她不禁道：“侯府吃的东西就是不一样，样子都这么好看。” 崔如英道：“要是家里有芝麻就好了，放些芝麻更香。” 这锅包子煎过了，没法卖，不过能让客人尝，觉得好吃就买。 崔如英给二丫夹了一个，四郎五郎都给了，自己也吃了个，“姐，先咬皮，小心烫。” 二丫没吃过，但听着妹妹的话很小心地咬了一口，可是包子刚出锅，还是不可避免地被烫了一下。 舌尖发疼，可包子的鲜香味已经吃到嘴里了，二丫看着小口里面的馅儿，惊呼：“怎么这么多汤啊！” “生煎就是这样，不发面才能包住汤，不然全浸到包子皮里了。”崔如英尝了尝咸淡，口味倒是适中，包子褶儿那儿酥脆，包子皮儿软软的，馅儿也好吃，最重要的是汤汁鲜美，加了猪皮冻的汤还更粘稠。 她赶紧把其他包子给煎上，这一忙活，都到申时了。 煎好的包子放在铺着油纸的木盒子里，等挑过去估计没现在好吃，但新鲜东西总有人尝尝的。 崔大山不放心，嘱咐姐妹俩天黑之前快点赶回来，“别乱跑，卖不完就回来，咱们家当晚饭！” 中午刚吃的鸡肉，四郎五郎尝着包子，一人只尝了一个，小孩子懂什么，盼着崔如英卖不完回来吃。 这个包子更好吃，比酱肉包都好吃，两人都忘了，第一次吃酱肉包，也是这样欢喜。 崔如英满口应着，带着二丫去城东了。 崔家家住城南，一直往东北走就是，城南这边没停，一直向东走，走了有一会儿，崔如英便发觉出不同来。 这边房子的确大，两进三进的都有，路上行人穿得也好，干净体面不说，街上女子多戴着首饰。 铜的银的，各式各样，街边铺子也多，显得更热闹。 二丫没来过这边，也没出过远门，爹娘不在身边，心里难免有几分害怕，可是妹妹都不害怕，二丫就在心里给自己壮了壮胆子。 看这边有人，崔如英就开始吆喝起来了，“包子包子，崔记的生煎包，能喝汤的肉包子，都尝尝能喝汤的肉包子！” “先尝后买，不好吃不要钱！” 崔如英不知道这边人吃过崔记包子不，但这么喊准没错。 二丫嘴巴张了好几次，可都没有喊出来，不过也卖过，知道得把包子摆出来，就把盒子打开，包子给露出来。 油润的包子皮儿，翠绿的小葱花，看着赏心悦目。 市井生活日常 第21节 崔如英声音大，已有不少人看了过来。 崔如英加了把劲儿：“先尝后买，先尝后买，大家伙都过来看看呀，不吃就后悔的生煎包！” 一个头戴银钗子的婶子看了过来，看了几眼问道：“小娘子，怎么个先尝后买法儿？” 崔如英说道：“婶子，这第一锅样子不好看，但味道不错，给大家尝尝，喜欢就买，不喜欢也没事儿。” 婶子道：“真的？” 崔如英笑着道：“那还有假，我们两个小丫头还能讹您不成。” 崔如英用油纸装了只生煎包，直接递了过去，“婶子尝尝，包子里有汤，不烫，不过得小心别弄脏你衣裳。” 那婶子有些犹豫，崔如英道：“这个不要你钱的。” 婶子这才接了，尝了尝，这好像头一回吃包子似的，竟吃了许久。 吃完，她咂咂嘴道：“这包子咋卖的？” 崔如英道：“三文一个，十文钱给你四个。” 二丫心里一惊，这么小三文一个，不过她性子老实，就算惊讶也没表现得太明显。 倒是那大婶儿一脸惊讶，“三文一个？这么贵？小娘子，城南街上早起一个大肉包也才两文一个，可比这个大多了。” 崔如英道：“婶子，你也说那是城南街上的肉包不是，这一分价钱一分货，那两文钱一个的我家也能包，但是他们能做这个吗。包子小是小，可是味道模样半点不差，再说这可是独门秘方。婶子，有的人吃两文钱一个包子都得掂量着，但你这样的，已经比别人慧眼识珠了。” 大婶儿被崔如英一通话说得眉开眼笑的，“小姑娘倒是会说话，先来四个吧。” 崔如英拿油纸装了四个模样好的，又给包了个火大的，“婶子尝着好吃下回还来。” “你这小娘子，行，以后还照顾你生意。” 二丫已是目瞪口呆，就见崔如英把钱一收，“姐，走了。” 一边走一边卖，这边又卖了八个包子，崔如英就不着急了，有人买包子就证明能卖出去，这边有钱人的确多，这样小的包子，若是在城南指定没人买，但是这里就舍得钱尝尝。 一边走一边喊，崔如英跟二丫说：“我先卖两天，到时候你们再过来就好卖了，价钱就定下了，不能变，这个不好做。” 生煎费事儿，吃的就是一个精字，大肉包是便宜，可不是这个味道。 二丫点点头，她觉得妹妹真厉害，嘴巴好使，这都能卖出去，而且还惦记着家里。 崔如英继续喊，很快又有人过来问，这回是个头发花白的婆婆，凑过来问崔如英包子怎么卖。 崔如英道：“三文一个，十文给四个。里面有汤，得咬开小口慢慢喝，觉得凉回去可以拿锅煎煎，婆婆你先尝一个吧。” 婆婆吃得慢，吃完点点头，她看着包子小，说道：“给我来二十文的。” 两人出来许久，还是第一次有人一次买二十文的，二丫压住嘴角，低着头装包子，崔如英数了数钱，正好二十文。 她把钱收好，琢磨了一下，问道：“婆婆，我跟你打听个事儿成不？” 婆子一脸狐疑：“啥事儿？” 崔如英道：“婆婆，你知道这边住着的陈娘子吗，人挺高的，有些胖，给大户人家做奶娘的。” 第二十一章 偏心 不比以后邻里邻居一年说不上几句话，如今家家户户住得近，邻里亲近，隔着院墙而已，谁家发生什么事儿自然知道。 这个婆婆看着年纪大，城南崔家住着的巷子里，大爷大娘都爱在巷口坐着说话，想来这婆婆知道的也多。 婆婆看了崔如英几眼，问道：“你打听陈娘子做什么？” 这就是知道了，崔如英笑着道：“我娘刚生了个弟弟，不过奶水少，所以我们姐妹俩想多赚点银子补贴家用，看能不能给弟弟找个奶娘。都说陈娘子性子好，所以来打听打听。” 婆婆摇了摇头，“想请陈娘子还是歇歇吧，她总去大户人家，一般人家请不起。以前是性子不错，尽心尽力，不过自打生了个儿子，心思全放在儿子身上了。算了算了，不说了……二十文你数数对不对” 崔如英飞快数完，又问了句：“婆婆，你可知陈娘子的儿子比女儿大多少？” “不到一年吧。”婆子把包子放到篮子里，就颤颤巍巍地回去了。 等人走后，二丫好奇道：“三丫，陈娘子是谁？” 她家哪儿来的刚生的弟弟，而且，娘不也当奶娘去了吗。 崔如英也不知道该怎么跟二丫解释，一岁不到，那陈娘子儿子岂不是也没断奶。 刚刚的婆婆说陈娘子心思全放在儿子身上……若是她本本分分做事，偶有偷懒耍滑也无伤大雅，毕竟许娘子也忧心六丫，谁管她疼哪个回家喂哪个。 但若是为了她儿子，每每白日回家，舍了女儿不说还晚回来睡不好，还得让许娘子多费心，那凭什么，都拿的三两月钱。 来做奶娘必然要舍得家里的孩子，崔如英不是闷声吃亏的性子，一直这样她不会答应。 许娘子所说算不得错，能和气生财用不着撕破脸皮，但也有人，你越退一步她越踩着你的脸上去。 崔如英道：“陈娘子也是一个奶娘，好啦好啦，快卖包子，爹还等着呢。” 崔如英打算明儿自己再去陈娘子家看看，到底喂没喂，千万别误会了。 二丫一听卖包子，心里顿时澎湃起来，这么小的包子，竟然卖三文一个，十文四个也比酱肉包贵呢，这回得赚多少钱。这已经卖了二十个包子了，就是五十文，买这些肉多少钱二丫不知道，但她看见崔大山给妹妹数了二十个铜板。 她们包了七十多个小包子，那得好多钱呢。 二丫在心里使劲儿算，也没算出个所以然来。 要让崔如英算，她也算不出，因为包子十文给四个，要是只想尝尝，那就只能三文一个买，大多数人觉得十文四个合适，但也有舍不得的。 从太阳西下到太阳落山，姐妹俩把城东绕了大半儿。 崔如英想把包子卖完再回去，二丫看着赚钱高兴，也不催妹妹往回走。天黑了，就剩最后两个，崔如英给二丫了一个，“姐，饿不饿？” 过来扁担都是二丫挑着，走这么远肯定又累又饿，但二丫摇了摇头，“我不累，明儿我还能来……你，你啥时候回侯府呀？要不就别回去了。” 一块儿卖包子多有意思呀。 要是侯府不好，崔如英也想干脆在家卖包子算了，赚得多何乐不为，可是陆云蓁答应她能读书，到时候还能改名字。 不管在哪儿，读书都是有用的，况且繁体字也要学，她还不认识不会写这边的字呢。 再说了，让许娘子一个人在侯府她也不放心。 崔如英说道：“我又不是不回来了，你看我不总回来吗。下回回来了，给你带好吃的。” 二丫点了点头，“人常回来就行，吃的不用了。别总拿人家的东西，人情不好还的，而且家里吃得也挺好，今天中午炖鸡真好吃。” 二丫慢慢吃着包子，崔如英饿了，两口就把包子吃完，她颠了颠钱袋子，水煎包费事儿，味道好价钱也更贵，所以赚得会更多。 天已经黑透了，崔如英倒是不怕，因为京城夜里有巡逻的，但她怕崔大山着急念叨，“时辰不早了，二姐，咱们快点回去吧。” 二丫这会儿才发现天已经这么黑了，平时家里因为早上要出摊儿，所以睡得都可早了。 都这么晚了呀，她赶紧把包子塞嘴里，挑着空了的扁担跑得飞快。 * 城南贫苦，巷子里亮着油灯的人家不多，崔家算其中一个。 早两年家里舍不得灯油钱，加上天黑了也不干活，就着月光梳洗，然后早早就躺床上。最近家里有些钱，崔大山又等女儿，就把油灯点上了。 家里亮着灯，知道家在哪儿。 四郎五郎和六丫都睡着了，崔大山已经去巷子口望了两次，崔大郎道：“爹，我再出去找找。” 崔大山：“别去了，等一会儿回来了你又不知道去哪儿了，还得错开。明早还得出摊儿，你先睡觉去。” 崔大郎摇摇头，“还早呢，再等会儿吧。” 妹妹们还没回来，他哪里睡得着，“爹我去巷口看看。” 姐妹俩是一路跑回来的，气喘吁吁不说，扁担挑着的篮子盖儿都要飞出去了。崔如英捂着钱袋子，生怕发出响来。 跑进巷口，俩人才慢了下来，远远看到崔家门口探出一个脑袋，崔如英眼睛一亮，禁不住喊了声大哥。 崔大郎往外迎了迎，少年皱着眉头，越发显得老成，“怎么这么晚才回来，这天都黑了，也不看看什么时辰，那东西卖不出去就卖不出去……” 崔大山闻着动静也出来了，他道：“这出去也不看着时辰，天都黑透了还不知道往家跑，你们两个姑娘家在外头跑啥跑，包子卖不出去就卖不出去，以后可不能这么晚回来了。” 要是出了啥事，他咋和许娘子交代。 崔如英抿唇笑了笑，对着两人晃了晃钱袋子，“爹，都卖出去了。” 崔大山一愣，拽着两个女儿进屋，崔大郎把扁担接过来，人都进去后把门闩插上。 崔大山压着声音，“都卖出去也不能这么晚回来，看看这都啥时辰了……” 崔如英道：“我和二姐是为了谁呀，爹你就别念叨了，我俩还没吃饭呢，就剩了两个包子，一人吃了一个，那么小，肚子都快饿扁了。你看二姐更辛苦，二姐都没让我挑扁担。” 二丫赶紧道：“包子都是三丫张罗着卖的，我都没干啥。” 二丫性子老实，有一说一，她的确没干啥，都是三丫张罗卖包子，跟人讲价，嘴甜说话好听，包子卖了还把人哄得高高兴兴的。 而且包包子时她也就和了面，馅儿还是三丫弄的，肉也是三丫买的，一共包了七十多个，不过第一锅糊了，好在第一锅少，能卖出去的还有六十多个。 崔如英道：“谁说的，二姐帮了好大忙呢，要是我一个人肯定不成。” 二丫腼腆地笑了笑，这回没说什么，谁都爱听好听的，她也不例外。 崔大山也不知道怎么说这俩孩子，“那也不能这么晚回家，行了，我给你俩热饭去。” 说是热饭，就是热热晚上家里吃的红薯，毕竟中午才吃的鸡肉。 崔大山看两个女儿跑得一头汗，又去厨房拿了俩鸡蛋，给煮上了。 崔如英招呼二丫去屋里看钱袋子，俩人都没用崔大山帮忙，先数个钱怎么了。 十文十文地数，先数出二十文来，这是崔大山给的本钱，又数了二十二文，面粉三斤多，得算二十二文。 算上别的，本钱差不多在四十二文。 钱袋子沉甸甸的，崔如英数得快，一共一百五十九文钱。 她拿了三文给三丫，自己拿了六文钱，二两银子没了，加上这个手里也就二十文。 二丫看着手心的两个铜板，神色透着些许慌张，“三丫？” 崔如英道：“拿着买头花去，二姐你戴绢花可好看了。” 二丫喜欢头花，但就一支宝贝得紧，就白日戴戴，今儿出门还把头花摘了。 她小声道，“这样是不是不太好？” 市井生活日常 第22节 崔如英看着二丫的眼睛，道：“姐，没啥不好的，咱们又没偷没抢，况且本来今儿该在家里吃红薯，啥钱也赚不到的。你挑了那么久的扁担多累呀，这是你赚的，该拿的，偷偷留着，也别告诉娘。” 二丫看了眼外头，崔大郎明儿还得出摊，睡得太晚明早起不来，这会儿已经睡觉去了。崔大山正在厨房给俩闺女煮鸡蛋，六丫和五郎在床上睡得香甜，二丫用力点了点头，也不在乎妹妹比自己多拿几文。 崔如英觉着今儿赚得不少，要是有平底铁锅，更好做。 生煎包能有六七成的利润，若非崔如英把第一锅煎糊了，赚得还能更多。 把钱袋一收，崔如英直接放到柜子里，她去厨房告诉了崔大山一声，“爹，我俩一共拿回来一百五十文，全放柜子里了。” 崔大山一愣，“这么多？” 不怪崔大山惊讶，他们早起买六斤肉，十二三斤面，蒸十二屉包子，能赚二百来文，这就不少了，可他才给三丫二十文。 卖一个晚上，才两斤肉，这就一百五十文？ 崔大山道：“有这么赚钱呢，不然咱们早起也卖这个？” 崔如英道：“那不成，城东的人有钱买得起，在城南不成。明儿下午我再去看看，要是能做下去，爹你和二姐晚上也跑一趟。” 崔大山：“明儿我跟你一块儿去。” 崔大山不怕累，大男人怕什么累，能赚钱就成。俩闺女他放心不下，他跟着去成，晚点就晚点。 崔如英没拒绝，打听陈娘子家是其次，赚钱才是要紧事。 若是家里一天能赚三四百文甚至更多，一个月也有十几两银子呢，盘铺子就指日可待了。 鸡蛋差不多好了，崔大山招呼两个女儿吃鸡蛋。 这还是刘婶儿拿来的呢，崔如英把鸡蛋剥开，雪白的蛋清，橙黄色的蛋黄，家里养的鸡，都是各家孩子抓虫子喂的，鸡蛋也更黄一些。 二丫饿得很，又吃了块儿红薯，口袋里存了钱，一开始还有些不习惯，可崔大山什么都没问，她就安心了。 这钱可以拿来吃早饭去，还能买绢花，绢花真好看呢。 崔如英吃完就去梳洗了，也不知道侯府什么样，陈娘子今儿有没有回去。许娘子性子软，千万别受欺负了。 这才三月十九，崔如英看外面月亮已经不圆了，崔大山还在外头收拾，次日一大早，她又是听着剁馅儿的声音醒的。 她不想早上还去卖包子，就翻了个身继续睡，再醒的时候家里只有二丫和小妹。 四郎一大早就带着五郎出门了，可谓是带弟弟抓虫子两不误。崔大山和崔大郎去卖包子，二丫就在家里看着妹妹。 两个妹妹呢。 二丫见妹妹醒了，说道：“锅里给你留了包子，灶膛里还窝着红薯呢。” 等崔大郎回来，就能去喂六丫了。 崔如英点点头，拿杯子去井边洗脸刷牙，长大一圈小鸡在笼子里叽叽喳喳，一大早就怪热闹的。 梳洗过后她把早饭吃了，包子是才蒸出来的，味道还和原来一样，崔如英最喜欢的是浸了汤的油皮，许久不吃就觉得香得很。 又吃了半个烤红薯，冬天留下来的红薯糖分足，吃起来跟蜜一样甜。 剩下一点红薯尾巴崔如英就直接扔在鸡笼子里了，长出毛的小鸡一窝蜂涌上，崔如英心里盘算着，怎么也得再养几个月才能下蛋，家里有钱了，可以多添置些东西。 鸡蛋鸭蛋，都是好东西。 屏风在太阳下晒得发亮，崔如英最迟明儿早上就得回去，她回过头，正见二丫抱着一盆衣裳从屋里出来，一直走到井边，“三丫，你把衣裳换了，一会儿我给洗了。” 崔如英笑着道：“姐你真好，咱们下午还做包子，我保准给你教会了。” 二丫点了下头，“下午咱们还去城东？” 崔如英：“先把那边绕熟了，等下回我回来再去城西。今儿爹也一块去，你俩一块儿走，记得多喊喊，不能一句话都不说。” 二丫性子老实，崔如英不禁想，幸好她没坏心眼儿，不然二丫准得吃亏。 二丫低下头，“我得试试才行，不过我会试着喊的。” 崔如英：“包包子也得学好了。” 她觉得半天差不多，上次教家里包酱肉包虽然用了两天多，可做包子越来越熟稔，这个还不用发面，只需要在熬馅儿和煎包子上费心，不需要从头教起。 辰时，崔大山和崔大郎从外面回来，崔大郎还得和二丫一起带妹妹去喝奶，今儿也给那家带了几个肉包子，希望六丫能长久地喝下去。 崔大山手上还有一堆活儿，崔如英不在家中时，日子就是这样的。 四郎带着弟弟玩儿，顺便能把家里的鸡给喂了。大郎二丫照顾妹妹，还得包包子卖包子，崔大山把包子摊儿的活揽了大半，刷锅洗蒸屉，都落在他身上。 很快就到了中午，崔如英顺手把中午饭做了，家里不会顿顿吃肉，再加上昨晚刚吃的炖鸡，还剩点菜，就烙了不少饼，再用剩下的肉汤炖了一锅白菜土豆。 简单吃完，一个下午谁都没睡，崔家灶膛的火根本没停过，全围着做生煎包，光猪皮冻都不知熬了几锅。 直到不用崔如英帮忙，三人能做出一锅像模像样的生煎来，这才算成了。 一个下午崔如英只管教，到后头只管尝，这锅出来，崔如英点了点头，“味道还不错，照着这个来就成了。爹，天热了生煎不好做，到时候我再想办法换别的。” 天热不成冻，虽然按照酱肉包做出来也有汤，但是味道不够好。这个卖得贵，味道绝对不能差。 崔大山点点头，卖吃食，稍微哪里做不好就不能往外卖，今儿包子煎了不少，可前头的不能卖出去，崔大山能尝出最后一锅最好吃，但别的也不差，不过女儿说啥就是啥。 煎出来的生煎有好几盘，崔如英让二丫去刘婶儿家一躺，送一锅去，刘娘子帮家里太多，尤其是带着六丫去喂奶，这是大恩情，不是送几回东西就能还清的。 二丫给自己鼓了鼓气，不过到刘娘子家，还是忘了说好听的，飞快把包子放下，连盆都忘了拿，最后还是刘娘子追了出来，才把盆带回来。 二丫到家的时候，崔大山和崔如英已经把包子放在扁担里了，今儿做的多，崔大山挑个大的，给二丫留了个小的扁担。 崔如英没嘱咐别的，就把价钱嘱咐清楚了，“一个三文钱，买四个给十文，但不能买两个给五文，以后也是，价钱不能变，包子味道不对千万不能往外卖，更不能卖隔夜包子。” 说到最后崔如英又补了一句，“爹，等咱们包子摊儿做大做强，到时候这生煎可是招牌，现在可不能砸了招牌。” 崔大山把这话放心上，“放心吧，卖不出去带回去自家吃。” 家里都爱吃这个，酱肉包吃腻了，但这个还新鲜着。 这个包子，他一口就能吃一个，跟饺子似的，真要敞开肚子吃，五十个都不够他吃的。 到了城东，崔如英跟着两人走了一会儿，卖出去几份之后她就让二丫跟着崔大山一块儿，自己去别处买。 这样快一点，早点卖完早点回去。 崔大山本来不太放心，但是崔如英一向机灵，就道：“卖完了咱们还来这儿，一块儿回家。” 崔如英点点头，跟崔大山他们分开走，一边走一边叫卖，一直到了昨天老婆婆来买包子的地方。卖出去几份之后，她就跟巷口坐着的人打听陈娘子家住处。 坐在门口的婆婆问：“哪家的，去陈娘子家啥事儿？今儿她还没回来呢，你去也是空一趟。” 崔如英指了指挎着的篮子，道：“过来送点东西。” 婆婆这才给指了路，“后头第二条巷子第四家。” 崔如英道过谢后就找了过去，城东房子的确大，好多家门口还有小的石狮子，不仅如此，路也宽敞一些。她找到之后没急着进去，先在门口看了几眼。 这个时代家里只要有人，大门都是敞开的。 崔如英看见院子里一小娘子在洗衣服，大大小小的衣裳晾了一院子。家中还算干净整洁，只不过，她好像听见有孩子在哭。 崔如英站了一会儿，也没听见孩子哭声止住，她敲了敲门锁，对着院子里晒衣服的小娘子道：“听见你家孩子哭呢，咋不哄哄？” 女娃看过来，她看起来和二丫年岁差不多，模样和陈娘子有些像，丹凤眼鼻梁有些塌，不过比人显得高瘦。她只往门口看了一眼，没说话也没动。 崔如英又道：“你家大人不在吗？” “我奶抱着我弟出去。”女娃这样说着，也没进去哄孩子。 崔如英在门口站了一会儿，刚想再说两句，就碰见一个抱着孩子的婆子从身后进去，她往旁边避了避，瞧见婆子怀里的孩子胖嘟嘟沉甸甸，手腕上还带着个银镯子。 婆子抱着孩子进去，似乎是听见哭声了，拉下脸骂道：“赔钱货哭什么哭，一天到晚就会哭，好好的福气都给哭没了。” 大约是婆子声音太大，她怀里的孩子也哭了，这回婆子就耐心哄着，“乖孙别哭，等你娘回来了喂你喝奶，不哭不哭。” 院子里的小娘子还在洗衣裳，一声不吭的，崔如英抿了抿唇，绕了一圈从巷子另一头出去，她说不上心里是什么感觉，但若崔家也这样，她肯定受不了。 陈娘子疼儿子，可女儿也不能放着不管啊，可是陈娘子若丢了活儿，对女儿或许更差。 崔如英家里也有妹妹，虽然她对六丫不够好，但也是妹妹，妹妹哭了，她也不会看着不管。 若是陈娘子本分，她不打算再理会这些事。 家家有本难念的经，这话真没错。若是陈娘子回家喂女儿，她或许还高看一眼。 把包子卖完崔如英就回分开的巷口了，等了好一会儿崔大山和二丫才回来，他俩卖得慢一点，不过好在是卖完了。 崔大山的脚步比来时轻快多了，他没想到还真能卖光，卖得不算快，但都卖出去了。虽然今天做坏了好几锅，但剩下的也够赚的了。 早晚都能做生意，家里的日子肯定红红火火的。回去的路上崔大山也没发现女儿心情不佳，只问崔如英：“明儿就得回侯府了吧？” 崔如英：“明天早上等你卖完包子走吧，连着屏风一块带过去。” 崔大山：“要不吃了中午饭再走。” 他转念一想，在侯府吃的比家里还好，要想做好吃的还得崔如英做，“算了，还是早点回去吧，你娘也能放心。” 崔如英点了点头，“要是累了，下午就别来卖包子了，身体最要紧，可别给身子累垮了。我和娘在侯府吃得好，你们在家也别省吃俭用的，赚了钱你要是总存着，财神爷就会觉得你只进不出，后头就不让你赚钱了。再说了，你们吃得不好，我和娘在侯府还得惦记着。” 崔大山诧异道：“财神爷还管这事儿？” 崔如英道：“做生意甭管卖什么，铺子哪怕再小，也得供奉财神。爹，我说这些，不是跟你说财神，而是慢慢来，身子最要紧。” 崔大山笑着道：“你们年纪小受不得累，但爹可不怕，这可比做木工活儿轻巧多了。” 做木活的时候要弯腰，一弯腰就是一个多时辰，又疼又麻。再说了，卖包子赚的也多。要是按一个月五钱算，做木工一年都顶不上卖包子一个月。 崔大山啥都不怕，可家里孩子不见得，多弄些肉菜吃能长得高一点，壮一点。 崔大山看看两个女儿，差三岁的，可三丫没比二丫矮多少。 崔大山道：“明儿我再换点鸡蛋去，以后隔个三五日就吃顿肉，你可得告诉你娘，千万别担心家里，六丫挺好，胖了不少呢，叫你娘别想她，等天再暖和点儿，我抱过去给她看看。” * “六丫真胖了？”许娘子白日看璋哥儿，晚上跟陈娘子换过后才有空闲。 崔如英道：“那可不，这还能有假，胖了也白了，总想抬头呢。” 她是上午回来的，崔大山只能送到侯府门口，是小厮把屏风抬进来的。 回来之后她跟李嬷嬷说了一声，中午吃了饭，却一直没见陈娘子，想来是回家了。 崔如英吃过饭后陈娘子才回来，看见屏风没说什么，慢悠悠把午饭吃了，这才睡下。睡得晚自然起得也晚，小公子出生也有几日了，这回是第二回 起晚了。 还是因为前两日她不在，晚没晚她也不知道。 梳洗吃饭，每次都能耽误半个时辰，这样许娘子就得多看半个时辰。 市井生活日常 第23节 不过许娘子感激陈娘子让她夜里睡，别看今儿多留了，却不在意这些。 在门口时陈娘子像那日一样，说困得不成样子，劳烦许娘子多看一会儿。许娘子甚是体谅，还道：“夜里不合眼更累些，没事儿，睡得好才能喂好小公子。” 崔如英气得懒得听这些。 说完话，许娘子往屋里一看，看多了个屏风就知道女儿回来了，更是欢喜。 这屏风也是不错，跟着中间隔的一扇把屋里分成了两间，进门之后陈娘子还和原来一样，往右边走，崔如英和许娘子往左边绕一下就成了。 崔如英心里恼火，却笑着把家里事儿挑拣着说了说，先说了说六丫，许娘子一听女儿胖了，眼角都露出笑纹了，“还是喝奶长得快，可得给人家拿些东西。” 崔如英道：“拿过鸡蛋，也拿过包子，每次去都不会空着手，娘你就放心吧。” 许娘子点了点头，别的她就不操心了。 许娘子也是刚轮换，这会儿还没吃饭，等秋月送来饭食，母女两人一边吃一边说话。 崔如英差点把最要紧的事儿给忘了，她道：“我回家这两日，看爹跟大哥下午都闲着，就去城东卖包子了，做的水煎包，跟早上的酱肉包不太一样，味道更好，赚的钱更多，每回卖个几十个不成问题。” “这样家里也能多攒点银子，大男人不怕累的。”许娘子笑着道，“等喂养过小公子，咱们也能回家帮衬。” 崔如英道：“到时候攒下钱了可以盘个铺子，不然阴天下雨都做不了活儿。” 许娘子没想过这些，轻轻应了声，“这个以后再说吧。” 至于陈娘子，崔如英也没问，许娘子的性子软和好说话，就算迟了也不会说什么，恐怕还因为陈娘子夜里照顾小公子过意不去。 原想着偶尔一次也就算了，结果还是这样。她娘好欺负，她可不好欺负。 吃过饭后，崔如英催许娘子快点儿去睡觉。 等许娘子睡熟了，她拿着衣裳，把屏风的两边都挡上，省得天亮了透光。 陈娘子晚过几次，她娘晚个一两回算不得事儿，谁还没个睡过头的时候。 次日天色有些阴暗，崔如英心里装着事儿，醒得早，一旁陈娘子许是白日累得很，迷迷糊糊醒来一次，看屋里暗，崔如英又把脑袋往许娘子怀里一扎，“娘，天还黑着呢，不必着急起。” 困意来袭，许娘子禁不住又睡着了，想着天色暗的确不急，却忘了是因为昨儿来的屏风，所以床边才暗，这一觉是舒服了，可再醒来离卯时就差半刻钟。 虽然都在院子里，可已经赶不及了。 许娘子又急又恼，“哎呀，怎么晚了呢。” 许娘子还得收拾梳洗，当奶娘的不能邋里邋遢地去照顾孩子。 早饭也得吃，自己饿肚子就是小公子饿肚子，尽管她已经很快了，可还是耽误了时辰。 过了卯时，许娘子才收拾好，要出门的时候陈娘子正从外头回来，屋外天色阴沉，她脸色也阴沉，好像能滴水。 陈娘子双臂抱着胸，“许妹子，不是我说你，本来夜里就累，你这耽误几刻钟几刻钟的，我也不好办啊。” 陈娘子比许娘子大几岁，摸人性子也摸得准，知道许娘子人老实，不爱说话，是个软柿子。 她也知道许娘子起得晚怕是真起不来，不是有意的，可如果不说几句她心里难受，下回还如此怎么办。 陈娘子道：“本来夜里看就累，妹子你这样让我怎么照顾好小公子。” 许娘子想像昨日陈娘子说话那样，说白日多看了半个时辰有些累，所以起晚了，可话到嘴边，偏偏张不开口，她脸上一阵一阵的热，羞得面红耳赤。 陈娘子哼了一声，刚要开口，崔如英从屏风里绕出来，“婶子，你不想想我娘为何起得晚吗，那也是因为昨儿看得久，你下午晚起了两刻钟多，又收拾吃饭，一来一回的，我娘就得多看快半个时辰了，你夜里累，可我娘自然更累。” 陈娘子看了崔如英一眼，“这大人说话你插什么嘴！牙尖嘴利的！” 陈娘子想要扯崔如英，让她少说几句，崔如英拍了拍她的手说道：“娘，小公子还等着呢，你先过去。” 许娘子急着看孩子去，忙着小跑过去，陈娘子冷笑一声，“这会儿装什么着急，要是真着急，早就起来了。” 崔如英道：“婶子，这话别人说合适，你说不合适吧。你昨儿起晚一次，十六那日晚一次，三娘子生小公子那日你回家又回来晚一次，还有前一天回家，说是两个时辰，可回来时早就过了。前日和大前天我不在府中，也不知你晚没晚，都这么多次了，你是怎么好意思说这话出来的？大把年纪，竟然没脸没皮。” 陈娘子看了崔如英好几眼，然后咬咬牙道：“夜里看累，起晚了那也是没办法的事儿。好啊，你娘竟然跟你记着这些事儿，看着面上老老实实，没想到啥都记着。我为她好，在夜里看，你们反倒不领情了。好啊好啊，你们母女吃府里的用府里的，真该到三娘子跟前好好分辨，把你们母女给赶出去。” 陈娘子性子厉害，哪里会怕一个七岁大的孩子，就算再机灵又能咋样？她就不怕把她娘的活儿给弄黄了？ 如果是真把她们母女给赶出去，或许能把她女儿给接进来，虽然是丫头片子，若能跟三娘子说这话，讨三娘子欢心，还能攒下不少银子呢。 宝哥儿还小，得为他娶媳妇打算。 别的崔如英没准儿还怕，但是去三娘子面前，她可不怕。 可若是不怕，陈娘子还未见得会去呢。 崔如英脑子转了转，往后退了几步，低声下气道：“婶子，刚才是我说话不对，你别往心里去，千万别去三娘子那儿。你大人有大量别跟我一个孩子计较，我娘要是知道了，肯定得打死我的。” 陈娘子笑了笑，许娘子带个闺女过来也是丢人现眼。 她道：“你们母女背地里肯定没少编排我，本来白日夜里就不一样，我今儿还非说不可了，我非得求三娘子为我做主！” 崔如英就这样被陈娘子拉到了燕归堂的正屋，陈娘子长得高壮，力气也大，崔如英在她手里，就跟鸡仔一样。 崔如英为了让陈娘子高兴一点，路上求饶了三次。 陈娘子才不会听，就算不把许娘子赶出去，这小丫头片子也得送走。 这会儿楚庚元已经去上职了，陆云蓁还在坐月子，不便下床，就披着头发在床上躺着，她本来想今天上午叫崔如英过来说说话，这都三日了，还怪想她呢。 谁知锦月进来禀报，说陈娘子拉着崔小娘子过来，嘴里嚷嚷着请三娘子做主，“三娘子，可要见一见？” 陆云蓁不解，做主，做哪门子主？ 问锦月她也不知，陆云蓁道：“带两人进来吧。” 崔如英也是见识到了何为变脸，在门外的时候陈娘子还一脸嚣张神色愤愤，可前脚刚踏进门槛儿，就哀哀哭了起来，还没见到陆云蓁，就哭哭啼啼地喊道：“三娘子，你可要为我做主啊，我这照顾小公子尽心尽力，每每夜里衣不解带地照顾，许娘子母女俩竟然还不满意。” 陈娘子拽着崔如英走到屋里，啪一声坐到地上，哭着说道：“我本是为了许妹子好，才在夜里看，这夜里累，偶尔有两次去得的晚也是没办法的事儿，没想到许妹子竟然记恨在心里。今儿去晚了不说，我只说了几句，她的女儿就牙尖嘴利地指责，原也不是多大的事儿，你退一步我退一步的，万事都没照顾小公子要紧。可许娘子不领情，背地里和她女儿编排我，这活我实在做不下去了。” 陆云蓁按了按眉心，她低头看向崔如英。在她心里自然是偏向崔如英的，况且许娘子本分老实，只不过两个奶娘总不能明着偏向哪一个。 不然怀恨在心，会不好好照顾璋哥儿，“崔小娘子，你可有话说？” 只要崔如英说，她就会想办法。 崔如英道：“三娘子，我娘的确领情，所以每次陈娘子晚了都会跟我说，夜里照顾小公子累，陈娘子晚上半个时辰也不打紧。今儿早晨是因为屋里新到了屏风，所以才起晚了些，一刻钟而已，若真依陈娘子所说各退一步，哪里会闹到三娘子这儿了。 三娘子，陈娘子一直说夜里照顾是体谅我娘，可这事并非我娘主动提起。为了公正，大可你五日我五日，我娘夜里看也成，那就得问问陈娘子，夜里看成不成了。” 陈娘子刚想说她还稀罕白日看，却听崔如英道：“怕是不成的，陈娘子隔个两日还要回家一趟，我们能成，她家中的孩子却等不得。” 第二十二章 被赶出府 陈娘子一听哭都顾不得了，指着崔如英道：“崔小娘子，你不仅胡说八道，还恶毒得很呢，这种事都随意编排。我做这么多年奶娘还能不知道，出来做事，万不能回家喂自己孩子，省着照顾不好小公子。 我每每回家都和李嬷嬷说清楚，是不放心家中，怎可能回去喂孩子。崔小娘子若是不信，大可不去看看，我那女儿可怜啊，每日都吃米糊糊，瘦弱不堪，我若回去喂她一次，便天打雷劈，不得好死！三娘子，求你为我做主啊！” 陈娘子眼眶通红，举着手指诅咒发誓，陆云蓁心里有些许动容，若真如陈娘子所说，那的确是误会一场。 做奶娘轮换着来是为了避免太累，照顾不好孩子，并非方便回家喂自己孩子的，毕竟每个月三两银子外加赏钱可不少，做得好每个月能拿五六两呢。 除此之外，府上吃用也是一等一的，虽然围着孩子转，可是孩童尤其在幼时，大半时间都在睡觉，照顾的时间算不上多，除了要一直看着，其余都是小事。 来大户人家做奶娘委实算得上轻巧省心的活计，最重要的是拿的银子多。 若不尽心，怎对得起这大把银子。 故而虽然没有明文规定，可既然选择了做奶娘就要舍了自己孩子，所以许娘子只是托人带着六丫去喝奶。 不然自己的娃喂着，身子靠府里养着，银子还拿着，天底下哪儿有这样的美事儿。 陈娘子痛骂崔如英：“三娘子，你瞧她安的什么心！肯定是许娘子说的，我好心为她，才夜里照顾，她却这样栽赃陷害于我，我家中女儿弱小不堪，整日啼哭不已啊，每每回去，我心揪着难受。三娘子，我是实在放心不下才回去看看，可我谨记做奶娘该做什么，从未喂过。” 陈娘子声泪俱下，很是可怜。 崔如英在一旁站着，明明才几岁大，倒显着有几分咄咄逼人来。 陆云蓁道：“锦月，你先扶陈娘子起来。陈娘子，一个孩子童言无忌，说话而已，你莫要放在心上……” 若真如陈娘子所说，陆云蓁只想大事化小，小事化了。 毕竟迟了也是真的，日后就轮换着来，也省着许娘子辛苦。 崔如英见这就要了事，赶忙道：“三娘子，还请听我说完。” 她转头看向陈娘子，“我何时说过你回家是喂自己女儿了，若是喂女儿，我倒觉得情有可原，毕竟母亲爱子之心人尽皆知。我娘也总担忧我妹妹，白日就算喂个一两次，又有谁会计较。偏偏你喂的不是女儿，我才觉得你让人深恶痛绝。因为生了女儿才来做奶娘，拿着银子，欺负我娘，就为了你儿子。” 崔如英抿抿唇道：“三娘子有所不知，陈娘子做奶娘数年，也算尽心尽力，不过这是之前。陈娘子此胎生的是女儿，上一胎不负众望，终于生了个男娃，想来那次并未出门做奶娘，一心一意照顾自家孩子。巧不巧，她的儿子与女儿相差不足一岁，至今尚未断奶。” “前两日我回家卖包子，碰巧路过城东，也见了陈娘子家中众人，的确如陈娘子所说，她女儿哭声不绝，可怜得很。可她的儿子胖嘟嘟不说，手上还戴着银镯子。到底是顾念女儿还是舍不得儿子，陈娘子自己心里清楚，用不着我多说。” 陈娘子发誓了，也的确没喂过自己女儿，可把女儿当什么了？ 崔如英说完，在心里叹了口气，她本来是不想说，可阴差阳错到这地步，她若不说，就算她娘没事儿，陈娘子必然想方设法把她赶出去。 走也无所谓，可留许娘子一人在这儿，崔如英不放心。 再说了，错的又不是她，凭什么她走。 陈娘子仰头看着崔如英，心里一紧，赶紧对着陆云蓁道：“三娘子，她……她胡说！三娘子一定不能信黄口小儿的话啊三娘子！” 陆云蓁如今听了这些话，心里既诧异又气愤。 其实陈娘子回去喂孩子，李嬷嬷知道，陆云蓁大概也清楚几分，喂个一两次也无伤大雅，可这般为了儿子舍弃女儿，让陆云蓁如何能相信，陈娘子不会为了自己儿子舍了璋哥儿。 好吃好喝还给着月钱，绝对不能养出来狼子野心来。 而且，这还是大房牵线找的人，陆云蓁本就用得不放心。 陆云蓁身坐高位，微低着头看向陈娘子，情急之下，陈娘子都忘记哭了，“三娘子千万别信，这些日子我尽心尽力，怎可能做出那档子糊涂事啊，定时许娘子嫉恨于我，才……” 陆云蓁温和一笑，“李嬷嬷，你去城东打听打听，打听清楚了回来。” 陆云蓁让锦月扶陈娘子起来，安抚道：“你放心，我已让人去城东打听，若是误会一场，一定还你个清白。” 陈娘子身子有些抖，本来一个晚上没怎么合眼，身子就吃不消，这会儿心里紧张，眼前一阵阵发黑。 腿脚一软，差点又跌坐在地上，好在锦月就在她身边，及时给扶住了。 锦月道：“陈娘子当心些。” 燕归堂的丫鬟不说阅人无数，可最善察言观色，揣度主子们的心意，单看陈娘子的神情，哪能不知她心里有鬼。 陆云蓁也瞧出来了，刚才还言之凿凿，现在头冒虚汗，俨然是心里有鬼。 不过事无定论，陆云蓁不想现在就撕破脸皮，就好言好语地说着。 市井生活日常 第24节 陈娘子手在发抖，这会儿自是不容她回去通气儿，只盼着家中婆婆能机灵点，若能过去，她一定把许娘子母女都赶出去。 可若是过不去，从安定侯府出去，她日后还能做奶娘吗。 想起这个，陈娘子出了一身冷汗。 她盼着啥都查不出来，可是崔如英都能打听出来的事儿，李嬷嬷活了这么多年，怎么可能察觉不出。来去很快，不到半个时辰李嬷嬷就回来了。 的确如崔如英所说，陆云蓁挥挥手，让人送陈娘子出府。 李嬷嬷跟陆云蓁禀告，“那女娃娃的确可怜，瘦瘦巴巴的，说是两个多月了，可跟小只猫似的。” 李嬷嬷有些不忍心，这陈娘子回去，怕不是要把这事怪罪到她女儿身上。 那么大个孩子，能不能活下来都不知道。 陆云蓁长叹一口气，她也是做母亲的人，哪里知道其中还有这样的隐情。 陈娘子肯定在侯府待不下去了，从前就不喂，回去之后还指望她喂女儿吗，那孩子也不一定能活命。 她想给儿子积德，就问：“你去同陈娘子说，买过来也好怎样都好，先在府里先养着吧。” 李嬷嬷行了一礼，“老奴这就去。” 既然出府，行李也得带走。 崔如英是听着屏风那头收拾东西的，陈娘子收拾了许久，隔着屏风，她看不见那边，陈娘子也看不见这边。 说实话，崔如英心里也有点愧疚，可不是你死就是我亡的架势，她总不能把许娘子的活儿给弄丢了吧。 那边收拾好之后，陈娘子就离开侯府了，燕归堂只剩许娘子一个奶娘，后头的事自然有陆云蓁操心。 奶娘肯定还得再找，如今璋哥儿还小，有两个丫鬟帮衬，许娘子一人也忙活得过来，撑个几天，想必那时已经找到新奶娘了。 现在许娘子怕还不知陈娘子被赶出府的事儿，崔如英虽愧疚，但不后悔。如果长此以往，陈娘子肯定更嚣张。 而陆云蓁那边，崔如英也没想好该怎么解释，一个孩子，说这些会不会太过了。 好在陆云蓁没有再问什么，等到中午，秋月来送饭，除了饭菜还有点心。 秋月道：“三娘子怕你受惊，送来些点心，给你压压惊，晨起的事儿你别害怕。” 对陆云蓁来说，这是件好事儿，总比日后再发现强。 再说还能借此事去钱夫人那儿给大房上上眼药，陆云蓁反而觉得多亏了崔如英，不然也发现不了。 这么大的事儿，秋月竹月照顾小公子也有几日了，陈娘子起晚数次竟然也不禀报，一人罚了一个月月例。 秋月平日也为难，许娘子脾气好，也不计较，她们若多事，反倒不好。 如今了了事，秋月心里也松了口气。 一个月月银而已，本来此事也是她们不对。 少了个奶娘，最该知会的就是许娘子，中午的时候，陆云蓁趁璋哥儿午睡，将此事告知了许娘子。 许娘子还为陈娘子求情，说夜里累，起晚一些也是常事，不必计较。 陆云蓁发现许娘子性子是真软，说是好脾气，可内里有些傻，别人欺负到了头上还不知道。 这样的性子陆云蓁是不喜的，许娘子也不想想，陈娘子这般偷懒，最后是对照顾璋哥儿不尽心。 一个做奶娘的，不尽心做事，许娘子还为她遮掩。 不过好在许娘子老实，身边又有崔如英在，不会因为心软犯大错。 崔如英下午睡了一觉，醒的时候李嬷嬷跟她说，陆云蓁请她过去说话。 洗了脸，把头发重新梳了，崔如英这才过去。 陆云蓁披了衣裳，在贵妃榻上坐着，脸上带着淡笑，对崔如英道：“今儿的事还多亏了你，吓坏了吧，尝尝点心好不好吃。” 别人家这么大的孩子，恐怕早吓哭了，崔如英还能分辨几句，也是不同寻常。 崔如英摇了摇头，“就怕给三娘子添麻烦。” 陆云蓁：“什么麻烦不麻烦的，若一直由着她这般猖狂，那才是大麻烦。” 本来也担心着，这是大房介绍来的人，如今赶出去也是大房面上无光。 崔如英点了点头，来做奶娘，照顾好小公子就是该做的，没尽好本分，被赶出去也是没办法的事。 她问道：“那还会再寻奶娘吗？” 陆云蓁：“总得再找一个轮换着来，不然你娘一个人，也顶不住。” 大户人家照料孩子精细，万一许娘子有个头疼脑热，总不能让孩子饿着。 崔如英：“三娘子说得也对，早点找到，也省着你一直为这些事操心。” 陆云蓁都是把这些事交给锦月李嬷嬷她们，自己费不了太多心思的，总之这事儿也算过去了，她现在心里畅快着呢。 本来她也想见崔如英一面，早上看她一个人被拽过来，又有陈娘子在，也没细问什么，这回家一趟就是好几日，她问道：“你呢，回家一趟，家里一切可好？” 崔如英实话实说，“现在早上生意很稳当，一天能卖出十二屉呢，就是白日我爹和大哥闲着，所以琢磨着下午在家中煎包子，去城东卖生煎。三娘子想尝尝不？我做给你尝尝。” 陆云蓁道：“和那日一样的煎包子吗？” 崔如英摇摇头，说实话，水煎包只能是讨个巧，用淀粉水把底儿煎的酥脆一些，吃起来更香。生煎则是有手法的，没准儿燕归堂的厨娘会做灌汤包，到时候又放虾仁又放别的，肯定比崔家做出来的还好吃。 崔如英卖了个关子，“三娘子，时候你尝了就知道了。” 陆云蓁有点等不住，不过还是说道：“这还早着呢，不急着弄，你尝尝点心着，好吃就拿回去慢慢吃。” 中午就已经送过来两盘点心了，这哪儿吃得完，“三娘子，我尝一块就够了，屋里还有呢。” 崔如英拿了块枣泥山药糕尝尝，糕点吃着甜甜软软的，嘴里全是香气。 吃完点心，崔如英又去小厨房了。这几日她不在，都是赵大娘和王大娘忙活，今儿看到崔如英还很是欢喜，“崔小娘子过来了。” 崔如英道：“大娘，你可知有厨娘擅做灌汤包的，轻轻咬个口就能喝汤。” 赵大娘：“这我就会做，崔小娘子也听过？” 崔如英道：“我家做包子，听人说过，那今儿先包灌汤包，包好之后别蒸，我留着有用。” 灌汤包和生煎包法差不多，但是做法不一样，赵大娘会她就省事儿了。 除了生煎，崔如英还想加个别的，生煎配疙瘩汤又不合适了，疙瘩汤太过浓稠，吃包子又不能不喝汤，想着生煎吃多了油腻，她问赵大娘，“三娘子这会儿可能吃辣？” 李嬷嬷问过大夫，如今不用喂养小公子，恢复了几日更能下床走路，只要不是太辣的就成。 赵大娘：“这两日做了些辣菜，三娘子也吃了，不要太硬的就是。” 崔如英打算再加碗酸辣粉，生煎和酸辣粉，搭配着来味道很是巧妙。酸辣粉开胃解腻，生煎能喝汤。 正好如今三月下旬，晚上天凉，吃些汤粉驱寒过瘾。 上次吃春饼，崔如英就见小厨房有细粉条，都是红薯打出来的，是实打实的好东西。 除此之外，还需要辣椒醋、炸过的花生米、炸过的豆皮，再有青菜炸肉，都能往里面放。 骨汤为底，一小勺油泼辣子，醋是陈醋，颜色青黑，酸味儿极其浓郁。 花生米是油炸的，有些硬，所以要早早就放在汤里，这味道酸辣扑鼻，赵大娘和王大娘在一旁闻着，嘴里都泛酸了。 崔如英道：“粉丝多煮一会儿，包子多弄几个馅儿，不用蒸直接放在平底锅里煎熟，也不用放淀粉水啥的，直接拿油煎。煎好之后撒葱花和芝麻，黑芝麻好看一些。” 一边煎一边焖，包子小，也好熟。 赵大娘做灌汤包也一绝，崔如英看着，汤汁是水打进馅儿中，跟酱肉包的做馅儿法子有些类似。 便提议用猪皮冻试试。 时辰还早，赵大娘一听，茅塞顿开，这冻热了就化汤，小厨房有高汤，做冻更合适。 时辰还早，酸辣粉的调料崔如英已经调好了，到时候直接倒高汤和煮好的粉丝就好。 日后若是开包子铺，客人能买带回去吃，有了铺面，也能坐下吃，酸辣粉、鸭血粉丝汤，都是好吃的。 这儿没了她的事儿，自然回厢房待着。 太阳落山，外头凉了些，陈娘子一走，自然得由许娘子看着，傍晚的时候许娘子回来了一刻钟多，看着崔如英长长叹了口气。 若是她早上在，肯定不会变成这般这样。 看了一会儿，许娘子伸手摸摸崔如英的脑袋，问道：“早上可受欺负了？” 崔如英道：“娘，陈娘子拽着我胳膊，几乎是提着我到三娘子那儿，把我吓坏了，她怎么那样，拽的我可疼了。若非她做的太过，我哪里会说和三娘子说那些，我只是替娘不值，明明都一退再退百般忍让了，陈娘子还那般……” 崔如英知道，若是一味说陈娘子坏话，许娘子还会为陈娘子说话。索性装装可怜，人都走了，反正不会再回来了。 自己的女儿和一个外人，许娘子又是疼孩子的，哪里会为陈娘子说话。 许娘子心里有些愧疚，把女儿抱在怀里，“没事儿了，没事儿了。” 崔如英仰头看看许娘子，“没事，陈娘子也走了。娘，你一定得好好做事，千万不能像陈娘子一样，家里我常回去，二姐也能照顾好六丫的。” 许娘子：“本该如此。” 想起陈娘子的家事，许娘子还有些唏嘘，都是孩子，儿子还大些，咋能光喂儿子不管女儿呢。 这些话许娘子埋在心里，谁也没说。 许娘子还要去照顾小公子，出来歇会儿看看女儿，马上就得回去了。 燕归堂总得寻个新奶娘，府里就这么大，陆云蓁打发了人走，全府上下自然都知道。 大房赵婉芝找的人不成，她自然面上无光。 可是再丢人，面上功夫也得做足了，赵婉芝差人给燕归堂送了不少礼物，知道陆云蓁在坐月子，再加上生产那日过来随后陆云蓁就早产了，虽然陆云蓁没和人说过，但能躲着就躲着。 今日人未到，只派了丫鬟传话说识人不周，望弟妹莫要怪罪。 除此之外，赵婉芝还去了正院，又和钱夫人举荐了几位奶娘，燕归堂缺奶娘，不管这人三房用不用，她心意尽到就是。 得让钱夫人知道，她是好心，结果陈奶娘办事不利，和她可没关系。 做完这些事，赵婉芝也懒得出门了，摇着扇子在屋中想东想西，她心中倍感惋惜，一为三房多个儿子，二为陈娘子被赶出府。 如果是陈娘子没出事，她倒可以慢慢谋划谋求日后，这小儿多病多灾，夭折长不大的多了去了，哪怕是在侯府，身边有奶娘丫鬟照顾，也是如此。 春天忘了关窗，那就是一场风寒。 二房只有一个女儿，三房的儿子眼下就得公爹喜爱，长此以往，那大房可就完了。 庶长子既不占身份，听说三弟在朝中也得看重，她怕因为云小娘得到的几分怜惜喜爱，有一日被消耗殆尽了。 市井生活日常 第25节 赵婉芝嫁进来有几年了，生了一儿一女，大爷还有一个庶子一个庶女，年纪还小。 长子已经十四岁了，嘴甜没用了，是该钻研功课。 赵婉芝最庆幸的是三房孩子还小，启蒙也得三五年后了，二房的闺女养得娇，什么都不会，相比之下她的女儿娴静，儿子纵然有些纨绔捣蛋，可比起来还是好的。 女儿也该启蒙了，多在侯爷面前露露脸才是。 * 陆云蓁不缺东西，这些直接让锦月收进库房了。 陈娘子既已送走，这事儿也和夫人说了，在陆云蓁这儿就算翻篇了，她都没和楚庚元多说什么，只说陈娘子办事不周，给打发了。 楚庚元听完也不意外，说道：“奶娘再寻就是，现在就剩一个奶娘，多给些赏钱，也能尽心些。” 陆云蓁点点头，“这个我心里有数，今儿是想和你商量另外一件事，今日发现陈娘子办事不周还多亏了许娘子的女儿，她才七岁，说话有理有据的，也不会害怕慌神，这样的孩子总市井也是耽误。” 楚庚元道：“你是想……” 第二十三章 应允读书 陆云蓁道：“大房的女儿马上就要启蒙了，我想着让许娘子的女儿也去学堂读书，读书可以明理，女儿家多念些书是好事。最主要的是我瞧着她聪慧，夫君可知，她只听过她兄长念书，就能记下来几句。” 说起崔如英时，陆云蓁眼中多了几分柔和，今日之事没有崔如英，她发现不了的。 万一日后真害了璋哥儿，为时晚矣。 楚庚元想了想，说道：“也无不可，她若愿意去读书，也是一桩好事，此事就由着你的心意吧。” 陆云蓁刚生下孩子，只是让身边的人读个书，钱夫人不会不允。 陆云蓁道：“多谢夫君。” 夫妻俩双手交握，有了孩子，两人之间也更亲近了。 长房姑娘生辰在四月份，得过了生辰再启蒙，还有些时日呢，陆云蓁不急，总之答应了崔如英的事她会做到。 白日里发生的事说了，心一松下，肚子也饿了，陆云蓁道：“行了，用晚饭吧，等着你呢。” 有了孩子后，楚庚元回来总会早些，陆云蓁都是等着他用晚饭。 本来也想先尝尝，要知道她早就想吃了，可大房又来人，又差人去正院说话，也就耽搁了。 楚庚元道：“我也饿了。” 丫鬟下去传饭，很快，楚庚元就看见丫鬟们端上来几碟包子，还有两碗汤，一看竟是汤粉，闻着酸辣扑鼻。 除此之外还有小菜酱菜几样，配以粥食蒸点，怕的是楚庚元吃不惯这些。 陆云蓁道：“这是崔家的包子，你尝尝，跟上回的不一样。” 她瞧了瞧，小巧的煎包摆在长型的青瓷碟子里，上头芝麻葱花点缀，玲珑别致。 汤粉是用棕色釉下彩的大碗盛的，颜色棕褐，闻着倒香，上面葱花和花生摆得极其好看。 陆云蓁轻轻吸了一口气，好香。 今儿杂事繁忙，到了晚上才能歇下，这股酸辣之味，让陆云蓁头目清明。 陆云蓁先喝了口汤，微烫，酸辣开胃，味道却不是那么重，辣味也禁得住。她用筷子挑了柱粉丝，吃到嘴里嫩滑不说，那酸爽味道，勾人得很，让人还想子啊吃。 唯一美中不足的是，吃这个稍不注意粉丝就从筷子中间滑下去，要顾及仪态，得小心翼翼，还怕带着红油的汤溅到衣裳上。 楚庚元从没吃过这样的饭菜，除了有碍仪态，其余都好。 粉条滑得很，筷子夹不住，他见陆云蓁也吃得费力，夹到的还没到嘴边就全滑了下去。 这样两次，便抿着唇，样子不大高兴。 有孕数月加上坐月子，吃还不尽兴，楚庚元便道：“你我夫妻，痛快着吃就是了。” 说罢，微微低头，就着碗吃粉，声音也大，仪态全无。 陆云蓁笑了，她喜欢这样，夫妻之间不用顾及什么。 大口嗦粉更爽快，酸辣开胃，陆云蓁不由想起刚有孕时害喜，那会儿什么都吃不下，就想吃酸辣的，若是有这些，想来当初就不必受苦了。 但现在吃也不晚，花生米没有太硬，油辣子香得很，原本是要尝尝崔家的新包子，可吃了好几口粉陆云蓁才想起来。 包子，还有包子呢。 包子样子小巧，陆云蓁看了就喜欢，她咬了一口，没想到竟然和灌汤包一样，里面是满满的汤。 汤汁绵密浓稠，包子上卖弄是酥脆的，却不硬，底下的皮发软，陆云蓁觉得这个味道也好。 看着酸辣粉，陆云蓁突然想到另外一种吃法，她把生煎的汤吸完，把包子当勺子，舀了酸辣粉的汤，再喝汤，酸辣不说还有肉香。 楚庚元看她这样不由发笑，“巧也妙也，崔家有这样的手艺，不愁发家，娘子莫要过分为崔家小娘子担心。” 心灵手巧，家里有独门手艺，陆云蓁顾念情分帮扶一二就够了。 陆云蓁如此不过是担心崔如英在崔家，穿不得好衣裳，读不得书，明明聪颖盈伶俐却珍珠蒙尘，平白给埋没了。 可楚庚元却觉得崔家夫妇本分老实，又有个聪明孩子，日后家中必然发达，且看来日。 * 崔如英自是不知夫妻俩说了什么，她晚上也吃的酸辣粉，许娘子待了一刻钟就回东屋照顾璋哥儿了，她自己吃晚饭，今晚怕是也得自己睡。 酸辣粉生煎包，小菜是开水白菜，高汤浇的，味美鲜甜。 酱菜数样，有的崔如英也叫不上名字，还有猪肉烧饼、棋子烧饼各两块。 崔如英发现给她送的东西是真多呀，白日还送来一盘杏仁酥，一盘蜜饯桂圆，加上没吃完的烧饼，都三盘子了。这么多东西自己实在吃不完，崔如英只能给家里带回去，明日怕是不成，后日可以回去一趟。 崔如英觉着，她回家不仅许娘子高兴，就连陆云蓁也会高兴。 谁都不会喜欢一个见了繁华富贵就迷了眼睛，家都不顾的姑娘。假如她顾念家中，陆云蓁只会比许娘子更愿意。 陆云蓁喜欢她，是因为她年纪小，会哄人，所以才喜欢。 所以崔如英也不求别的，她也想常回家看看。 许娘子夜里没回来，次日一早许是哄完小公子了，许娘子才回来睡了一会儿。 睡了也就一个时辰，秋月就过来说小公子醒了，得许娘子过去照顾。 许娘子脑子还有些不清楚，人却已坐了起来，对着屏风外头道：“秋月姑娘，我一会儿收拾收拾就过去。” 等秋月走后，她晃晃脑袋，算是彻底醒了，许娘子一边收拾一边对崔如英道：“虽说累了些，可昨儿晚上三娘子给了二两银子的赏钱，说是我照顾小公子有功。” 许娘子脸上露出一个笑来，“也就这几日辛苦，等来了新的奶娘就不像如今这般了。这个月咱家能拿不少银子呢，我估摸着，得十几两。” 这个月月钱三两，加上赏银和得的喜钱二两，这就是七两银子。何况这个月还未过完，家中生意多了下午的生煎，每日也能拿个六七百文。 这个月怕是能有十几两，许娘子面色发红，崔家这个月赚的，都赶上往常一年赚的了。 许娘子心里有一股劲，崔大山不怕累，她也不怕，能多赚些银子最好，谁知道以后什么光景。 许娘子也怕包子生意不成了。 崔如英眼睛一亮，“娘，你可真厉害，快喝口水。这回只有你一人，越是这个时候越是得照顾好小公子，没准儿还能有赏钱呢。” 许娘子道：“好好照顾是尽了本分，我也不是为了赏钱。行了，白日夜里娘都不在，你别乱跑，要听话些。” 崔如英点点头，把许娘子送到门口，有了银子自然好，城南的铺子一个月租金也就几两银，若是能盘个铺子，家里肯定能卖更多包子。 就算赚不了更多，可是有个铺子风吹日晒都不怕了。 这是早春，顶多担心天不好下雨，若是入了夏，晨起蒸包子卖包子，又热又难熬。加上秋冬风冷雪冷，做生意受苦受累，有个铺子肯定比没有强。 只不过许娘子本分惯了，肯定宁愿守着银子过安稳日子，也不愿意开铺子冒险。 崔如英记着家中最有钱的时候是她出生之后，靠许娘子去做奶娘，一个月有些月银，家里孩子还少，吃穿用度花费少，日子好过。 然后就是四郎出生之后，那时候家里日子最好，因为许娘子赚的多，可是如今的日子已经比那会儿好过太多。 一天赚的钱就能顶崔大山一个月的月钱。 在城南住着的，谁家一个月能攒十两银子。不过依许娘子的性子，这样赚着钱，闷声发财就是。 到时候给崔大郎置办一处城南的房子，日后慢慢卖包子，四郎五郎也不发愁。 她也去伯爵府做过奶娘，哪怕如今在侯府，也不会羡慕别人的日子。 家里孩子多，听话懂事，安稳踏实的日子对许娘子来说比什么都强。 崔大山嘛，听许娘子的，所以崔如英只要把许娘子劝住了，就行了。 崔如英在府里待了两日，二十四这日吃过中午饭，跟李嬷嬷一说了一声就回家了。 这都三月下旬了，天气越发暖和，昨儿稀稀拉拉下了一日雨，今儿早上天才放晴。 崔如英见着周边草木更绿，若是昨天城南也下雨，家里肯定出不了摊儿。不过也能趁机歇歇，连着这么多天从早干到晚，大哥和二丫还是孩子呢，就是崔大山，铁打的身子也熬不住。 崔如英到家已经过了未时，别人家这会儿要么在睡觉，要么在巷口说话，有点田地的赶着开春种地，唯独崔家烟囱冒着烟，崔大郎跟两个孩子正在做包子。 崔大山不做木工，以后木柴也得花一笔钱。 二丫在灶上熬猪皮冻，崔大山力气大，专管和面剁馅儿。 大郎添柴火，不时回屋看看六丫，六丫出生快两个多月了，长得很快，早晚两顿奶，崔如英偶尔还带羊奶回来，其余配着米糊糊和蛋羹吃，也挺壮实的。 这会儿爱抬头，小孩三个月左右就能翻身了，怕突然会翻身掉下去，所以得时常看着。 崔如英在门口喊了一声，崔大山眼睛先笑的，“三丫回来啦，今儿咋下午回来的。” 崔如英道：“城北下雨来着，爹，今天早上城南没下雨吗？” 崔如英背着个行李包裹，里面装着点心羊奶，还有二十文私房钱，这钱是走到哪带到哪儿。 崔大山道：“就昨儿早上下了，下午就停了，今天早上还出摊着呢。” 崔如英问：“四郎五郎呢？” 崔大山：“他俩出去瞎跑，抓虫子去了。” 这会儿虫子比刚开春的时候还多，两人一出去就是一下午，等太阳落山才回来，回来之后喂鸡看着妹妹也闲不住。 崔如英把包裹放到东屋床上，忍不住拉了拉六丫小手，“那不等他们了，我带回来点心了，你们尝尝。” 除了点心，还有昨晚没吃完的肉烧饼，至于前几天没吃完的，早进了崔如英肚子。 市井生活日常 第26节 一直留着，不得留坏了吗。 点心有枣泥核桃山药糕、杏仁酥、和葡萄蜜饯。杏仁酥和葡萄蜜饯是昨晚刚给的，味道也不错。 杏仁酥是烤过的千层酥上面撒了好些杏仁酥片，吃起来很香嘴巴。 葡萄蜜饯就是葡萄干儿，不过又大又甜，跟街上买的不一样。早先送来的桂圆蜜饯的崔如英已经吃完了，那个泡水喝也好喝。 二丫高兴妹妹这回带东西，也不是说多馋，就觉得三丫惦记着家里。 可崔大山却忍不住问了句，“都是三娘子给的？” 崔如英点点头，“那可不，爹，三娘子还挺喜欢我的，我在府里吃的挺好，你们快尝尝，好些呢，我还给六丫带了瓶羊奶。” 崔大山道：“那敢情好，不过你自己吃就行了，别总往家里带。” 总这样侯府该有意见了，对三丫也不好，觉得没见过好东西。 崔如英点点头说了声好，这也不怪她，每次帮忙做些吃食，陆云蓁心里总会过意不去，过意不去就会想给她拿东西。她不是下人，自然不会给银子，所以点心果子总往屋里送。 她吃不完总不能扔了吧，只能带回家。 二丫想等四郎五郎回来再吃，崔如英直接把枣泥山药糕塞她嘴里，“这么多呢，给留两块就行了，非得等着作甚。” 就是崔大山和许娘子总这样，所以二丫也这样。也是家里穷，要是东西多了，哪里还在乎谁吃不到，给留两块得了。 细腻的糕点连糖都没放，入口是枣泥自带的甜香，山药有些药味，很绵软，样子也好看，是朵花儿的形状。 嚼着嚼着就能吃到核桃仁儿，还是剥过皮的，混在山药中，一点涩味都没有。 二丫把点心咽了，见妹妹笑着问自己，“好吃不？” 二丫点了点头，“你吃过吗，别光给我们留着。” 崔如英道：“早就吃过了，带回来给你们尝尝。” 要说没吃过，崔如英不是那样的人，要说吃不完才带回来，何必呢，万一多想点，觉得这是剩的，还费力不讨好。 二丫笑了笑，把点心吃完。 包子活儿暂且放到一边，崔大山和崔大郎也尝了尝。 崔如英带回来的都是好东西，也是近几年崔家不常见的，家里孩子多，就是崔大郎今年也不过十三岁，虽然听话懂事，可是也就比弟弟妹妹大几岁，嘴馋谁能忍得住。 崔大郎尝了块杏仁酥，咬上一口直接掉渣，这么酥脆。 崔如英笑了笑，“我去弄包子，你们吃会儿。对了，中午吃的啥。” 二丫道：“韭菜炒鸡蛋！” 家里院子的韭菜冒出来了，割了一茬炒了鸡蛋，用的还是上回崔如英做红烧肉剩的猪油，把韭菜切碎打在蛋液里，炒出来可香了。 崔如英就说，鸡蛋在崔家算荤菜，可在侯府，蛋羹都是素菜。 不过从之前什么都舍不得吃到现在舍得吃鸡蛋，也算是不容易了。 说起来崔大山还有点心疼，家里人多，六丫要吃蛋羹，大郎他们一人一个还不够，十文钱十一个鸡蛋买来的，一顿就得炒六七个。 真是半大小子吃穷老子。 崔如英道：“也成，可又好几天不吃肉了，爹，给点钱吧，明儿咱们吃肉。” 崔大山抿了抿唇，在心里叹了口气，摸出来三十文。 他虽然盼着三丫回来，可这丫头回来一次吃得顿肉，吃一顿就是三十文钱，没准儿还不够。 果然，崔大山听女儿道：“这么多人呢再给点儿，多的我再退给你。” 崔大山又摸出来六文，这是按照三斤五花肉给的，“省着点儿花。” 明儿吃啥崔如英还没想好，但钱得先要了。 崔大郎和二丫眼里透出几分高兴来，既欢喜于明儿吃肉，又高兴妹妹回来了。 三丫能常回来，二丫就高兴。 六丫还小，也不好跟哥哥弟弟玩，二丫现在是越来越喜欢妹妹，盼着妹妹天天回来。 崔大山给了钱，就想把钱赚回来，吃了一块点心，就开始忙活包包子，昨儿下了雨，早上没出摊，就少赚些。 生煎包现在只卖城东那边，三斤多的肉馅儿，从太阳快落山卖到天黑，都是崔大山跟二丫去，不过比早上出摊儿赚得多。 下午能做二百多个包子，多是十文钱给四个这么卖的，把城东转悠完，包子也卖完了，回来数钱抛去本钱，能有四百多文。 崔大山以前做木工，一个月就拿五百文。 钱匣子现在已经满了，许娘子不在家，他都怕有贼进家。 所以晚上都是留大郎在家，四郎五郎也不让出去乱跑。 崔如英回来能帮帮忙，崔大山他们也能轻巧点儿。 今儿崔如英不打算去城西，一来就这么多包子，分开城东肯定就不够了。若是直接去城西，这城东才卖几日，最起码得今儿过去的时候说明儿不来才行。 做生意，客人最要紧，说一声总比不说好，万一吃着好吃明儿还想来，空跑一趟没准儿以后都不来了。 崔大山还在用大锅煎包子，崔如英看着道：“爹，明儿去铁匠铺子打个平底铁锅吧，煎包子好用。” 铁价贵，一个平底铁锅差不多要五六钱银子，不过崔大山还是点点头，做生意的东西，该买。 有崔如英在，收摊也早，父女三人出门早，回来天还没全暗下，月色朦胧，崔如英转进巷口，看着家门口四郎五郎正蹲着等着。 一个大点一个小一点，两个萝卜头凑在一起。 崔如英看他们似乎听见动静，抬头看了过来，“三姐！你们回来啦！” 两人拔腿就跑，朝着崔如英跑了过来，五郎说话还不大利索，但四郎直接抱住崔如英的腿，仰着头邀功了，“三姐你可回来，我好想你三姐，你咋不等我就去卖包子了，你要告诉我，我也能跟你一起卖，跟着吆喝！” 五郎：“三姐！点心可好吃了！” 二丫瘪了瘪嘴，“行了行了，快回去吧，累一天了。” 四郎直接把扁担上的篮子接过来，“二姐，我俩提就行，水也烧好了，点心还有好多呢！六丫也乖，下午没哭，还把奶喝了。” 崔如英不禁笑了笑，这俩纯纯狗腿子。 到家之后就着油灯吃了点心，往日只吃些红薯，但有点心就先吃这个，不然时间久了也坏了。 崔大山煮了两个鸡蛋，家里也就这点好东西，不管女儿在侯府吃得有多好，一回来家里的东西也想拿出来。 崔如英吃了个煮鸡蛋，又吃了块枣泥核桃山药糕，很快就梳洗睡下了。 次日一早，崔如英起得早，不过她起来没管包包子，更没跟着去卖，而是逛了逛早市。 说了吃肉就得吃肉，早起的鸟儿有虫吃，这会儿不管是什么肉，都新鲜着。 顺着街一路看过去，除了有卖肉和菜的，还有活鸡活鸭，混着人声，一条街热闹非凡。 更有晨起运来的鱼，在铁盆里，还游得欢呢鱼比鸡鸭猪肉便宜，鲫鱼四文一斤，鲤鱼贵一些，五文钱一斤，鱼摊旁边围着的人不少，崔如英也忍不住在挤进去看了看。 这鱼长得真好，好大一条，鱼头也大。 上次吃鱼还是在侯府，清蒸的一条，那是和鸡鸭不一样的味道，家里都好久不吃鱼了，崔如英忍不住上前道：“老板，我要那条大的，多抖抖水，现在就杀了。” 老板用铁钩钩住鱼嘴，一称六斤二两，“一共三十一文。” 崔如英道：“一文抹了吧，下回还来你这儿买鱼。” 清蒸固然好吃，可她想吃大鱼泡饼了。 第二十四章 启蒙 摊主也爽快，抹了一文钱，等收了钱，就埋头刮鳞收拾内脏。 鱼之大，一锅炖不下。 崔如英记着许娘子坐月子的时候，崔大山也买过鲫鱼。大人巴掌大小，跟豆腐一块炖汤喝，鲫鱼价钱便宜，以崔大山的厨艺炖起汤来味道也鲜美。 只不过她只尝到一小口，这回鱼这么大，终于能吃个过瘾了。 等摊主收拾好鳞片内脏，连着鱼鳔鱼泡啥的，崔如英提着全给带走了。 早市上人来人往，吃早饭的，出来买肉和菜的，路过包子摊儿，生意还算红火。 崔如英没急着回家，路过肉摊时又割了半斤五花肉。因为鱼多瘦肉，不像猪肉有肥膘，若是干炖也行，但总差了几分香味儿。 而五花肉油脂多，吃起来香，所以一会儿炖鱼的时候放到里面，炖出来的鱼汤也会更加浓稠，适合泡饼吃。 回到家中，崔如英把鱼放到厨房。 二丫本来看着妹妹，就等崔大郎回来抱着去喝奶，结果先等到三丫，一看这么大条鱼，眼睛都亮了，“咱们中午吃鱼呀！” 崔如英点了点头，“我先去给洗洗。” 鱼泡鱼肝能吃，鱼鳔崔如英打算做成花胶，这也是不可多得的食材，慢慢晾着攒着，以后肯定有用。 其余能吃的内脏一并洗干净，炖着吃就成了。 鱼大，崔如英也不打算往里面放菜，今天就光吃鱼。也不蒸米饭馒头，就吃饼，这可不是许娘子以前烙的那种大饼，加点红薯面玉米面，油也少，大是大，但吃着干巴巴噎人。 崔如英今天就用白面，这要想大鱼泡饼好吃，一在鱼汤，鱼炖得越香，泡饼才越香。二在饼，饼金黄酥脆，这样泡了汤后才会外酥里软，里里外外等吸足了汤汁，饼的油香带着鱼肉的香味，真叫人回味无穷，哪怕不吃肉，光吃饼也能吃几块儿。 不过这样废油，崔如英看了看家里的油罐子，都没下去多少，崔大山做饭省油。 油不多放，做菜哪儿能好吃呢。 把香料找找，厨房收拾收拾，崔大山父子俩也卖完包子回来了。 想着中午吃肉给了不少钱，今儿包子都没往家里拿，卖得一个不剩。 崔大山还进来看看买了啥肉，得知买了条鱼还挺高兴，对他来说，鸡鸭鱼都是肉，反而鱼肉更便宜。 买三斤猪肉的钱能买五六斤鱼呢，家里孩子多，吃别的舍不得，吃鱼他能多吃几口。 就是鱼肉没那么香，不过有肉吃还挑啥呢。 爷俩吃了锅里的红薯，大郎就跟二丫去带着妹妹去喝奶了。 一时半会儿回不来，崔大山又要刷竹屉，崔如英就把中午饭全揽了下来。 鱼太大，剁成了四段，鱼段比整条的好煎也好炖。然后要把鱼皮上的粘液洗干净，做出来没有土腥气。 五花肉为了能出油切成了小薄片，下锅一炒，等肉煎金黄捞出来，崔如英一看，肥肉已经变得晶莹剔透了。 市井生活日常 第27节 剩下的油崔如英也没再往油壶里倒，为了吃起来香，还多舀了勺猪油。 接下来就是煎鱼了，直接下锅鱼皮大抵会破，崔如英把鱼的几面都拍上红薯粉，大块的鱼肉下锅，香味很快就出来了。 崔大山在外头刷着锅，刷着刷着动作顿住，鼻子吸了吸，他好像闻到香味儿了。 锅大鱼大只人小，煎鱼的时候鱼皮还是不可避免地破了一点儿，不过自家吃也不在乎好不好看，好吃就行了。 鱼炖在锅里煎好之后，连着五花肉也放进去，再放上蒜葱姜片辣椒等物，前几样主要为了去腥，而辣椒桂皮等香料则是增香之用。 炉子上烧着热水，等崔如英把酱油调料等倒进去，用大铲子翻炒均匀之后，滚烫的热水哗啦一声全进锅里，等锅再开，就可以盖子锅盖小火慢炖，这大鱼泡饼中的大鱼就不用崔如英再操心了。 家里的大锅包容性极强，不管是红烧肉还是炖小鸡，都能炖得下，只要有耐心等上一个多时辰，就能吃到一顿丰盛的午餐。 大鱼还得好一阵，崔如英歇了会儿，打算一会儿做饼。 这饼也有讲究。 饼要层数多就得放油，崔如英想用葱油，和面的时候用葱油调点油酥，一层一层抹进去，裹好擀平，饼就能有好几层，到时候虽不见葱花也能吃到葱的香味儿。 为何不用葱花，那是因为葱花容易糊。 这饼不像鸡蛋饼那般薄，在锅里转两下就行了，鸡蛋饼有了葱花颜色翠绿好看还增加口感吗了，但烙饼不一样，烙饼的时间长，最外面的葱花时间久了就糊，在饼皮上黑黢黢的。 和面揉面擀饼，等二丫他们回来，崔如英面已经把面和好了，先醒醒，一会儿抹油酥。 二丫闻着香味进来，忍不住一直吸鼻子，“这里面就是那条鱼？” 鱼还能这么香。 崔如英道：“对呀，先慢慢炖着，一会儿再烙饼，中午咱们就吃饼子。” 闲着的功夫，崔如英把鱼鳔洗干净，拆开用夹子挂在牵条上，二丫把妹妹抱进屋，撸起袖子准备烙饼，抹油酥够呛，但是她可以烙饼。 家里还有口铁锅，架在炉子上用这个烙也成，不过要是有平底锅肯定更好用。 崔大郎一言不发地坐在灶膛前头，火小更需要人盯着，六丫现在睡着了，他管烧火就是。 太阳越来越高，巷子里各家各户也都开始烧饭了。 城南巷子一直都热闹，尤其到了中午，外头玩耍的孩子也都往家跑了。 从前崔四郎只有羡慕别人的份儿，别人家的饭香，还有肉，那会儿五郎更小，看着别人家吃好吃的一直咽口水。 现在崔家卖包子，半个酱肉包都能让别的孩子给抓半天虫子。 四郎总觉得家里的鸡长得比别人家的快，都不用饲料，每天光吃虫子都够了。 临近中午，四郎又背着小竹篓回家了。 今天出门早，为的就是能早点回来。 三姐昨儿回来跟爹要了钱，今天少不了吃好吃的，虽然前两天吃的韭菜炒鸡蛋也挺香的，不过没有三姐做的肉好吃。 巷子里的玩伴儿神色要么羡慕，要么如以前五郎一样忍着咽口水。四郎心里暗爽，终于轮到他家吃肉别人看着了。 回到家，四郎没急着去厨房，而是先带着五郎洗手把脸上手上的泥土洗干净，三姐爱干净，洗好之后，这才闻着香味进屋。 四郎：“三姐，今天中午吃啥？” 崔如英道：“吃饼子。” 已经烙好几块了，烙好之后就在外面放着，能更酥更脆。 为了方便吃，她让二丫把饼切成小块，薄脆的饼皮，香软的饼瓤。 四郎看那饼颜色金黄，不禁道：“三姐啊，这饼都看着这么好吃了，锅里的是不是更好吃？三姐，你真是最好的姐，回来又给我带点心，又做这么好吃的给我吃。二姐你也好，我快给你们捏捏。” 二丫道：“别捣乱，还得烙饼呢。” 崔如英让四郎捏了两下，然后支使弟弟去薅两根小葱。 炖了好一会儿了，饼也做熟了，一会儿大火收个汁，就能开饭了。 大郎在这坐了小半天，除了偶尔进屋看看六丫，就盯着灶膛里的火，天有些热，他额头鼻尖都出了不少汗。说实在的，在这坐着实在煎熬，热就不说了，香味还一阵一阵的。 让崔大郎想起从前家里有些小钱的时候，那会儿隔段时间就能吃到肉。 若是娘也在就好了，一家人一起吃。 崔如英算着时辰，“大哥，差不多了，锅盖儿给掀开吧。” 崔大郎让妹妹躲远点儿，锅盖掀开热气腾腾，然后就是翻涌而出的香味。 崔如英眯了眯眼睛，她觉得这味道有些霸道，因为一直是小火，所以汤没见少太多，四大块鱼段堆在汤中，一切辣椒段香料做了点缀，还有些五花肉片在汤中起起伏伏，晶莹剔透好似下一刻就要化了。 锅里除了肉还是肉，不像前两次炖五花肉和鸡肉，还有鸡蛋和土豆这些。 加了五花肉，让这锅鱼添了几分香味。 汤的颜色是褐黄色，鱼被煎焦的皮这会儿已经泡得很软了，有些地方露出染成褐色的鱼肉，看着就好很入味儿。 崔如英尝了尝汤汁的味道，现在有些淡，不过还得收汁呢，“大哥，加把火。” 几把柴火添入灶膛，锅又飞快地开了上来。 今儿做饭早，午时饭就熟了了。崔如英先盛出来一碗，泡了些饼，让二丫给刘婶儿家送去。 给人送东西，都是拿好的送，二丫这会儿说了话，跑回来家里也开饭了。 一人一个大碗，饭桌中间摆着一大盆鱼。 饼子就放在盘子里，谁吃谁夹，崔大山直接拿了张大的，舀几勺子汤，把饼往鱼汤里泡，鱼汤热饼凉，吃起来正正好。 鲤鱼有刺，但跟鲫鱼比起来却不算多。 崔如英把饼泡进汤中，等到里里外外都浸了汤汁，这才吃了口饼，外酥里嫩不说，汤中的些许辣味恰到好处，再尝口鱼肉，小火慢炖容易入味儿，没有土腥味，只有鲜嫩。 鱼是崔如英看着杀的，新鲜极了，肉也是一瓣一瓣的。 她本想问问味道如何，看一家人埋头苦吃，这也不必问了。 崔大山吃得口大，鱼刺直接给嚼碎了，不过孩子小，他分心给五郎挑挑刺，四郎就不必了，但看他狼吞虎咽，崔大山伸手照着四郎脑袋就是一巴掌，“慢点，别卡了刺。” 四郎舔了舔嘴巴，“爹，这也太好吃了，真香啊！这个饼不泡汤都好吃，干吃好脆！” 崔大山想，三丫去侯府，能学到不少东西，不过这孩子也聪明，这才几岁，就能做这些了。 崔大山这一顿当真是吃饱了，饼可劲儿吃，鱼头最后也让他给啃了。 鱼头大，就着饼吃也香，桌上六口人，最后吃的只剩下鱼汤了，这汤明儿还能泡饼子吃一顿。 至于里面的五花肉片，炖得时间久，跟红烧肉差不多，早就吃完了。 吃过饭就犯困，不过还得刷锅做生煎，崔大山睡了一会儿就去忙活了。 昨儿卖生煎的时候也跟客人说了今儿不去城东，就直接往城西走。 城西比城南富庶，人也多，有了在城东卖的经验，在这头也顺顺利利。 在这边卖的时候同样说了明儿不来，毕竟这包子也不算便宜，日日都来买的少，隔一日吃一次别人也能记着。 明日再去城东可以多做些，估计都能卖出去。 两边各一日，到时候开了铺子，回头客肯定多，城北崔如英还不打算去，世家大族有厨子，大抵不吃这些的。 丫鬟侍卫虽然有银子，却不会常出来。 在家待了一日多，崔如英明儿也该回侯府了，次日一早蒸包子的时候，崔大山还煮了几个鸡蛋，在灶膛烧了两个红薯，好留着崔如英回去的路上吃。 家里也没啥好东西，鸡蛋是前几天买的，补身子炒着吃，每天给六丫吃个蛋羹，怕女儿回去的路上饿，崔大山一下煮了三个，也是很舍得了。 崔如英也没拒绝，笑着说了声爹你真好，就背着水壶和鸡蛋回侯府了。 一路跑跑走走，半个多时辰，也就到了。 到了侯府，崔如英先跟李嬷嬷说了一声，然后才回屋。 原以为这会儿屋里没人，结果绕过屏风一看，许娘子正在床上睡着，她把动作放轻了些，八成是陆云蓁又找了新奶娘，这样更好，许娘子也能轻松些。 一个多时辰后，许娘子醒了过来，见女儿回来很是高兴，先问了问家里的情况，得知六丫长得快，生意也不错，连鸡仔都长大不少后露出一个笑来。 许娘子道：“挺好，三娘子又寻了个奶娘，姓田，昨儿搬进来的。我们两个五日一轮换，这样也挺好的。” 真让她一直白日看，田娘子夜里来，许娘子心里也过意不去。 不过就算如此，有了陈娘子被赶出去的事儿，许娘子也不敢白日回去喂六丫。离得远，万一耽误了正事，那可不行。既然当了奶娘，还是先尽好自己的本分。 崔如英笑着道：“娘，这样也好，都轻省些。你再睡会儿吧，等吃饭了我喊你。” 许娘子摇摇头，“不急，田娘子性子好，今儿昨儿都没迟过，我也不觉得累。” 就是连着看的两天，也有丫鬟帮衬，她也能抓着挤着睡觉的。 崔如英拿出了个鸡蛋，“那娘吃个煮鸡蛋吧，我看你的饭菜里还有鸡蛋呢，肯定能吃。这是爹早上给我的，我路上吃了两个，现在六丫吃蛋羹，不过我看大哥二姐他们瘦巴巴的，让爹赚了钱平日也吃好些，这回可算舍得买鸡蛋了。而且我想着和娘在侯府吃得好，这回回家，还买了条鱼炖了吃呢。” 许娘子不是对孩子抠搜的人，加上赚了银子，孩子们吃了她更高兴。 许娘子摸摸崔如英的脑袋，“行，吃点鱼补身子。” 崔如英：“还有上回回去，还炖了只鸡。” 许娘子道：“吃就吃吧，咱们家里现在也赚钱了，只要不大手大脚乱花钱，补补身子是应该的。” 崔如英道：“娘你说得对，咱们不就是为了过好日子才赚钱的嘛。” 母女俩这样说着话倒也温馨，说说家里事儿，许娘子最爱听的就是这个。 她把鸡蛋给吃了，清香扑鼻，最要紧的是这是家里带回来的。 崔如英把烤红薯给吃了，正好能坚持到吃中午饭的时候。 临近正午，秋月进来，却没送饭，而是对她们道：“许娘子，崔小娘子，三娘子请你们二位过去说话。” 许娘子愣神，请她们过去，难不成是做事没做好？ 崔如英看了许娘子一眼，赶紧道：“秋月姐姐，我和我娘收拾一番就过去。” 今儿三月二十六，离月底没几天了。 崔如英想，难不成发月银，可等过去之后，却不像是这事儿。 月钱李嬷嬷发就是了，哪儿用特地见一面。 陆云蓁坐月子也十天了，身子恢复得不错，以往见陆云蓁都是靠坐着或是躺在床上，现在穿得整齐，只头发披着，在罗汉床上坐着。 见二人过来，喊了声锦月，锦月便搬来矮凳给二人坐。 市井生活日常 第28节 许娘子行了个礼，“见过三娘子。” 崔如英也行了个礼，“三娘子好。” 陆云蓁笑了笑，“坐下吧，今日请你们二位过来，是有事相商。” 许娘子心里又紧张起来，心跳得快，耳朵和脸也慢慢热了。 陆云蓁慢声道：“许娘子不必紧张，放心，不是坏事儿，先坐下吧。锦月，看茶。” 崔如英大概能猜到是什么了。 崔如英猜，应该是名字的事儿。 早先在璋哥儿洗三那日，崔如英求陆云蓁帮忙改名字，陆云蓁就提过让跟着府上姑娘去读书的。 这是个折中的法子，今天不会说的就是这个事吧。 崔如英和许娘子一块儿坐下，锦月又端上来茶水，这茶清香扑鼻，喝了两口放到一边，崔如英问：“三娘子，不知你想说的是何事？” 陆云蓁：“前两日听三爷提起大房的女儿下个月就要去府里学堂启蒙了，为人母为子女计深远，只不过璋哥儿还小，我身边的孩子只有三丫一个，我便想到她了。 许娘子，你孩子多，应该比我体会深刻，我是觉得她聪颖伶俐，甚至于说比二房的女儿还要聪慧懂事，各中难得，想来你也知晓。” 这可不是一句穷人家的孩子早当家就能说得通的。 陆云蓁笑着看向许娘子，“所以我想着让三丫也跟着去学堂读书，女儿家虽不用考取功名，可能识文断字，对日后来说也有好处的。这是我的意思，但你是她的母亲，此事还应该问过你才是。” 崔如英是许娘子的女儿，如今才七岁，大事她做不了主，陆云蓁也做不了主，该如何还是得听许娘子的意思。 崔如英看了许娘子一眼，许娘子也低头看了看她，她也说不准许娘子会怎么想。 毕竟来时许娘子嘱咐过多次，不可乱跑，不可生出旁的心思，本分最要紧，或许在许娘子心里，女儿家想读书也是一件不本分的事。 男儿能建功立业，可女子又能做什么呢？ 崔如英也在这儿生活好几年了，别人家的女儿十五六岁就嫁人了，比起读书，会绣花女红好，会做一顿好吃的饭菜，好似更重要。 她想，假如许娘子不同意，她就求着改个名字。 反正也读过书，攒些钱自己看书练字，不是难事。 崔如英暗自想着，陆云蓁也在等。 半晌，许娘子说道：“多谢三娘子为三丫打算，只是这……” 第二十五章 去学堂 许娘子看看女儿又看了看陆云蓁，“只是这束脩，该如何算？我每月月银三两，三娘子，不然束脩就从月银里扣吧。” 家里就大郎读过书，当时每年有三两银子的束脩，后来家里穷，满打满算也就读了两年。 说实话，许娘子当然更愿意把这个机会给大郎，大朗是男娃，读些书以后的路更宽，可聪慧是女儿聪慧，三娘子愿意如此也是因为女儿自己。 她这个女儿的确聪明，看人包包子，就能记下来给家里带来一桩大生意，进侯府也得三娘子喜欢。惦着家里，从侯府到崔家来回一个多时辰都记得路，她顾念不到总是女儿来回跑。 偶尔许娘子都忘了，女儿才七岁大。 侯府的女儿这个年岁读书识字，她的女儿能寅时就起来，坐着板车去卖包子。这个时候，许娘子也觉得愧对孩子。 如今有这样一个机会，许娘子又不傻，能分不清好赖吗，不是好事儿，那侯府的小娘子怎么会去读书呢。 三娘子觉得既然女儿能去那就去，大不了日后读不好再回来，只不过这是天大的恩情，能去已经不得了了，束脩肯定得自己交。 估计得好大一笔银子。 舍得自然舍不得，可家里的生意是三丫带来的，一个月能赚这么多钱也亏了女儿，有就拿出来一些。 若是没钱，许娘子肯定不会考虑让崔如英去读书。 有了钱，许娘子也不想太小气。 这侯府的先生跟当初崔大郎去读书时的先生肯定不一样，多读点书，定然有好处。 崔如英怔了怔，她没想到许娘子要问的是这个。 陆云蓁也松了口气，她还害怕许娘子不答应呢。本来也没想过束脩，不过既然许娘子提了，就象征收些，也省着她们觉得受之有愧。 陆云蓁觉得，按照给许娘子的月和赏钱算，一年二两不算多。 她道：“束脩一年二两银子，就从你月银里扣吧。读书下个月初五开始，小儿家也不必太累，每日上半天就成了，上个五日就歇上两天。” 女儿家启蒙和男子启蒙不同，女儿不用考取功名，能读书识字就是锦上添花了，男子自然要更严苛一些。 不过就算如此，请来教书的也是朝中大儒，搁别的府邸想请都难的。 二两银子对许娘子来说倒也还好，她笑了笑：“都听三娘子的。” 她嘴笨，也不会说感激的话。 崔如英认真道：“多谢三娘子惦记着我，大恩大德，没齿难忘。” 陆云蓁笑了笑，“既然有这机会，就好好读书。也不必顾忌她们是侯府的姑娘，更不用藏拙。受了欺负就和我说，万事有我和三爷呢。你是咱们燕归堂出去的人，别害怕。” 崔如英这会儿倒是听出来陆云蓁因何让她去读书了，受恩于她，回报一二也是应该的。况且，不管因为什么，给她的是实打实的好处。 崔如英点点头，道了声好，“三娘子请放心，读书机会来之不易，我不会辜负三娘子和我娘的一片苦心。” 陆云蓁不禁想，就这一番话，由一个七岁的孩子口中说出来也不易。 大房的女儿会说话，也得侯爷疼爱，虽说自家的孩子好，可是那是没跟别人家的比过。 二房养得娇些，陆云蓁也听孙惠茹抱怨过，二房三房是嫡亲兄弟，若是能带着一块儿读读书也好，不成也不会让大房的占尽风头。 崔如英能去正合适不过。 陆云蓁觉得如英二字甚好，女儿家若柔弱，可“如英”二字却带着股子韧劲儿，听着朝气蓬勃的。 也到正午了，陆云蓁没有久留，让母女二人回去用饭。 二人行了个礼，许娘子是拉着女儿的手出门的，回到屋里，饭菜已经在桌上了。 崔如英忍不住高兴，在许娘子往外拿饭菜的时候笑着看她，“娘，你可真好。” 这话说得慢，听着温温柔柔，跟春风似的，许娘子点点崔如英的鼻尖，道：“这就好了呀。” 饭菜一如往常，但崔如英就是觉得，今儿的饭比以往的好吃。 许娘子察觉出女儿高兴了，在正屋时她也看出来了，女儿想去。 她最怕的是女儿被侯府富贵迷了眼睛，什么都不顾了，一头热赶上去，偏偏这样才最被别人瞧不起。 三娘子那样的人，什么人没见过。 但崔如英挂念家中，一来一回那么远，都回去好几次了，从没有不想回去过。 可见没有像许娘子想的那样，扒着侯府当家。 想读书就读吧。 侯府的先生，一年束脩才二两银子，不算多。况且，陆云蓁总给赏钱，算下来也没花什么钱。 二两银子估计还是少要的，别人哪儿有这样的机会。 若是三娘子想把女儿留在侯府，她肯定不会同意，但读书是好事，她也不想困着女儿，把这样来之不易的机会推出去。 不过许娘子还是忍不住嘱咐了几句，“三丫，既然有这机会，就该珍惜，好好读书，听话些，不懂的多问，如果是实在读不好……” 真不是这块料子，那白花这个银子作什么。 崔如英笑着接话道：“如果读不好，女儿就不读了，咱们家守着包子摊，日子也很好过。” 若真读不好，一直耗着岂不是浪费银子，非要学大户人家女儿读书作什么。 许娘子闻言摸了摸崔如英的脑袋，“你能想通就好，等我问问三娘子都需要什么，纸笔这些，书用什么书，也给你置办一套。” 崔大郎读过书，但时间久远，许娘子也不识字，早就忘了。 崔如英抱着许娘子的胳膊，“娘，你真是太好了！” * 而另一边陆云蓁办事利索，直接在钱夫人来燕归堂看璋哥儿的时候跟她提及了此事。钱夫人几乎日日都来看孙儿，孩子还小，自不会一直往正院抱，离得也不远，就算远她也乐得跑这一趟。 孩子抱进屋，钱夫人温柔逗着，倒是一片和乐。 陆云蓁看了一会儿，笑着把想让崔如英去学堂的事说了，“母亲有所不知，这孩子聪颖伶俐，儿媳坐月子这些日子，她帮着做了不少吃食，儿媳实在不忍她只做这些，什么都不懂，一辈子就这样埋没了。所以想求母亲，让她跟着大房和二房的女儿一块儿读书。” 这算不得大事，反正教一个也是教，教两个也是教，再多一个而已。 陆云蓁刚生了个儿子，安定侯很是喜欢，钱夫人不会连这点事都不答应，她拉着璋哥儿的小手，“都由着你。” 这对钱夫人来说委实算不得什么大事儿，让儿媳高兴一点儿，读个书又如何？便是日后都在府中住下也无碍。 况且读点书，性子也能稳妥些，省得举止粗俗上不得台面。 钱夫人应允，这事就定下了。 如今府中的事还是钱夫人在管，只不过很多小事交给了身边的几个嬷嬷。大房的女儿楚玉娴要去启蒙还算一件大事呢，赵婉芝甚是上心。 就盼着女儿能给二房的楚玉珠比下去。 谁知道三房也来凑热闹。 怎么着，儿子还小不能来，奶娘的女儿也非要塞来？ 赵婉芝不悦，一个奶娘的女儿，什么身份，也配跟她女儿一块去读书，陆云蓁只会找她不自在。 陆云蓁想做什么，想说她生了个儿子受宠爱，婆婆什么都答应她，以后侯府爵位也是三房的？ 赵婉芝气不过，可和大爷说，楚庚淳只道：“都应下的事，母亲怎么会反悔，一块儿读个书而已。” 赵婉芝：“什么叫一块儿读个书而已，咱们女儿什么身份，一个奶娘的女儿，妄想飞上枝头，都不知道冲着什么来的！” 楚庚淳道：“母亲高兴，能有什么办法，先这样读着吧。让玉娴好好读书，不可懈怠。” 赵婉芝后来想想，那丫头来读书也不是全无好处，市井出身，爹娘大字不识，说是聪慧伶俐，可到底什么样谁知道呢？ 她的女儿自小耳濡目染，如今已经能背数十首唐诗了。 况且女儿才五岁，加上二房的楚玉珠娇纵蛮横，如今还让先生头疼，听说那丫头已经七岁了，要是什么都不会，去学堂只会丢人现眼。 赵婉芝这般就不担心了，还贴心准备了一套笔墨纸砚和启蒙书本送过去。 市井生活日常 第29节 她是做嫂子的，得面面俱到才行。 陆云蓁笑着收下了，后头许娘子问都要准备什么时，她道：“都准备好了，下个月让三丫去读书就是。” 改名字的事儿，陆云蓁到时再和先生说吧。 离初五还有几天呢，崔如英打算期间再回家一次，多住几天。 不然去学堂之后再回家就只能下午来回，这样才能不耽误第二天上课，时间短回去一趟也做不得什么。 且五日一次，谁知放假的两日是下雨还是什么。 回家要帮帮忙，生意如今稳妥，也不必太着急租铺子的事儿，况且不是小钱，总得攒攒银子再说。 这一晃眼就到了月底，许娘子也发了这个月的月钱。 其实来侯府还不足一个月呢，但月钱都是月底发，许娘子这月拿一两的月银，扣掉的是崔如英的束脩，这月少，等下个月就多了。 看着少了银子，许娘子心里还是有点舍不得，转念一想读书是好事儿，做母亲的自然希望儿女好。 许娘子只盼着崔如英好好读书，日后也教教二丫识字，别像她和崔大山大字不识，什么都不懂，就连做生意也畏手畏脚的。 月初的时候崔如英回家住了三天，许娘子是没假的，其实跟李嬷嬷说也可以回去两个时辰，只不过崔家住得远，来回一趟太耽误时间，许娘子也就没回。 这到了四月天气更加暖和，街边柳枝翠绿，鸟语花香。 巷子里也热闹，崔如英看家里的鸡仔也长大了不少。 回来的第一天她就和家里说了要去读书的事儿，连着每年束脩二两银子一同告诉了他们，“到时上五日，休两日，休假的时候我再回家，不过若赶上阴天下雨，也没法儿回来帮忙，家里还得爹你们多顾着。” 崔大山怔了怔，还是崔大郎反应快，笑着对妹妹说：“能读书是好事，一定要好好读。” 崔大山在心里叹了口气，儿子就读了两年书，许娘子也跟他说过，日后有了钱，再让崔大郎去读几年。 没想到竟然是女儿要去读书了。 一年二两银子，全是白给出去的，不过再想想生意也是女儿带来的，那还是侯府，这二两估计还是体谅崔家贫苦，少收了。 这么一想，崔大山就什么都说不出了。 崔大郎心里虽有些不得劲，但这是好事儿，也真心替妹妹高兴。 而二丫也不太懂这些，读书对她来说还远着呢，而且她没听过女子也要读书的，从前听大哥背那些诗句头都大了，她才不要读书。 三丫愿意没办法，就是不能常回来了。 崔如英也能看明白崔大山的神色，她没往心里去，连侯府都更看重小公子，普通人家，崔大山自然也对长子寄予厚望。 崔如英明白，也能理解，但若是许娘子都点头了崔大山却不乐意，让许娘子想法子把机会给崔大郎，她是不会干的。 等家里有钱了，家里孩子都去读书也使得，如今有机会，崔如英不会放弃。 这事儿也就过去了，崔如英回家还有一件要紧事，就是数数上个月家里赚了多少钱。 做生意月初盘点，崔家也不例外。 家里是从上个月初六开始做生意的，抛去阴天下雨的几日，日日出摊儿。后头每日下午去城东卖生煎，也卖了近十天呢。 崔大郎每日有记账，赚多少，买面肉调料这些东西花多少。 崔如英一页一页看着，这般算下来，卖酱肉包子赚了四千三百文，卖生煎包子赚了两千六百三十文，加在一块儿总共六千九百三十文钱。 其中崔大山还找人打了口平底锅，花了半两多银子，这个算在了卖生煎的本钱里面，不然能赚更多。 还不到一个月呢，崔大山也就每日让儿子记账，赚的钱就收起来藏好，也没月初数钱这个意识，不想都这么多了。 一匣子的铜板，一百文串在一块儿，看着甚是壮观。 小本生意，都是一个铜板一个铜板赚出来的，这么多铜板放在家里也不是那么回事儿，而且不好藏。 崔如英道：“爹，不如去钱庄给换成银子，也好放，家里这么多钱呢，总不好一吊钱藏一处地方。” 如今一千个铜板换不了一两银，估计得一千一二，但算起来也有六两银子呢。 余个几百文家里花销应急，毕竟下个月还赚钱呢。 崔如英在心里估算着，上个月许娘子还得了赏钱，月银一两，赏钱四两，一共是五两，一家人加在一起有十一两多银子。 而且包子摊儿赚得还多些。 崔大山脸上带着几分笑意，“行，明日白天我去给换了。” 加上家里原来的积蓄，再抛去这个月的花销，也有十二两多了。 这个月买了鸡仔，还吃了几次肉，花销也大。 崔大山看看儿子又看看女儿，家里孩子懂事，帮着做了不少事，可家里孩子也多，要存钱给大郎置办房子，还想送他读书去，四郎五郎还小呢，也要给二丫存些嫁妆。 钱是最禁不住花的，看着多，但也干不了什么。 崔如英看崔大山神色由喜转忧，估计是发愁家中生计，愁点儿也好，不然也不敢盘铺子。 在家里待了三日，崔如英就回侯府了。 后日就要去学堂，许娘子帮着收拾好笔墨纸砚。 做母亲的爱操心，尤其女儿要跟着侯府的小娘子们一块儿读书，许娘子还真放心不下，忍不住叮嘱道：“到底是侯府的姑娘，你若是能学会，自己心里清楚就够了。” 太出挑了也不好，侯府脸面总要顾及的。 崔如英笑着道：“娘，你还真是高看我，后天啥样还不知道呢。三娘子说了，二房的姑娘已经上了一年学了，长房的姑娘跟在爹娘身边，也会背诗。” 许娘子松了口气，“咱们不求别的，能读书识字就好了。” * 初五这日一早，崔如英跟着李嬷嬷去学堂。 她穿的还是许娘子给做的那身绣着黄色花朵的淡绿色衣裳，梳着双丫髻，头戴陆云蓁给的梨花簪子，这番打扮清秀可人，也衬得眉眼如画。 到了学堂，李嬷嬷带着崔如英进去，二人去得早，正好和先生打个招呼。 先生姓黄，五十多岁，是个告老的儒生。 李嬷嬷态度很是恭敬，“这是我们三房的人，还请黄先生好生教导。” 崔如英弯腰行了一礼，“学生见过先生。” 师者，传道受业解惑也，黄先生来侯府讲学也有几年了，从前给大公子启蒙过，这两年只教二房的楚玉珠，今年多了一个长房姑娘，再多一个也无妨。 看年岁比跟楚玉珠差不多，先问了名字，心中了然这不是楚家人，然后又问了年岁。 崔如英仰着头道：“回先生，学生今年七岁了。” 黄先生点点头，“从前可读过什么书，可识字？” 这世家子弟按理是到了年岁才启蒙，可少不了先前就读书识字的，黄先生看崔如英不像世家女，可看说话行礼，又有几分气度。 崔如英道：“学生未曾读过什么书，也不曾识字。” 黄先生心里有数了，“行了，你先去左边坐下罢。” 学堂很是宽敞，和侯府一般房舍不同，窗户更大，上头吊着百叶帘子，这会儿才晨起，整间屋子愈发显得明亮。 因为来读书的人不多，屋里只摆了三张矮脚书案，书案上有笔架、洗笔的水盆、清水这些。 崔如英跟李嬷嬷道别，依着黄先生所指盘腿坐在左边书案后头的软垫上。 坐好之后，崔如英从书袋里把笔墨书本都拿了出来，笔墨这些是三娘子给的，书袋是许娘子闲暇时缝的。 李嬷嬷把人送到就回燕归堂了，学堂离燕归堂不远，回去就崔如英自己回去。 今儿是头一日，以后也得崔如英自己过来。 崔如英坐着等了一会儿，见大房大娘子带着女儿过来。 这大娘子崔如英在璋哥儿洗三礼上见过，她身边那个金光闪闪的应该就是楚玉娴了。 楚玉娴个头比崔如英矮一点，穿着一身漂亮的春梅红衣衫，袖口和衣领都绣着梅花。头上戴着好几支小簪子，有银的，有玉石的，颈间戴着一个嵌着红宝石的金璎珞，手腕上还有一对金镯子。 这是赵婉芝一大早特意打扮的。 大人穿戴的首饰多，显得繁杂，可小孩子多一点也无妨。 赵婉芝就是要崔如英记着自己的身份，哪怕来了学堂，攀上高枝儿，也时刻提醒自己什么身份。 世家贵女和市井丫头，云泥之别。 第二十六章 铺子 赵婉芝瞥了崔如英一眼，心里轻哼一声，转头笑着跟黄先生说了几句话，最后让丫鬟放下礼物，“一点薄礼不成敬意，还望先生好好教导玉娴。” 黄先生道：“这万万不可，我已收了府上束脩，再收这个于理不合，还请拿回去，教导之事还请放心，我为师长，必然尽到本分。” 赵婉芝见黄先生实在推脱，也没执着，嘱咐了楚玉娴几句，便回去了。楚玉娴坐到了右边的矮脚书案后面，中间的那张，想来是留给楚玉珠的。 崔如英翻看了书本，小儿启蒙，多是《三字经》《千字文》，字是繁体字，单个的不太好认，但顺着也能读下来。 翻看几页，崔如英看了眼门口，楚玉珠还没过来。 侯府的小娘子每日上午从辰时二刻上到午时二刻，总共上两个时辰，期间也会休息一会儿，但这会儿估计快过了时辰，楚玉珠竟然还没来。 黄先生似乎见怪不怪，拿起书本，对着二人道：“时辰到了，先上课吧。” “我是你们的先生，姓黄。”黄先生没再说别的，“翻开你们面前的书，跟着我读吧，我念一句，你们念一句。” 黄先生见二人都翻到了第一页，声音微沉，念道：“人之初，性本善，性相近，□□。” 崔如英看着书，一边记字一边跟着读。 崔如英声音大且清脆，毕竟街上叫卖都能，念几句有何不可，“人之初，性本善，性相近，□□。” 一边念一边看着书，崔如英想上课的时候就记住，也省了回去再看。 她不觉得难也不觉得累，对她来说启蒙还算轻松，况且读书比做包子轻巧，比起一大早起来剁馅儿揉面，读书实在是件又轻松又值得高兴的事儿。 宽敞明亮的屋舍，先生抑扬顿挫的读书声，纸香墨香，都让崔如英欢喜。 至于只她一人声音大，楚玉娴的声音小，崔如英读得认真，也没注意到。 黄先生看了楚玉娴一眼，楚玉娴微低着头，脸色发红，嘴巴的确在张着，可声音细弱蚊蝇。 小儿启蒙，自是不会学太难的书目，这《三字经》楚玉娴早就背过，里面的字也都认识。 市井生活日常 第30节 但向来都是在赵婉芝面前背，在黄先生面前，她有些张不开嘴。 为人师者当尽心竭力，黄先生又念了一遍，这回楚玉娴脸几乎红透了，嘴都没张。 楚玉娴咬咬下唇，她不禁看了崔如英一眼，原以为崔如英会不敢开口瑟瑟缩缩，结果读书声音竟这般大。 女儿家该温声细语，这么大声，上不得台面。 世家贵女规矩多，又是在外人面前，楚玉娴脸颊发烫，原想像在赵婉芝面前那般，可越急脸色越红，到后头，鼻子都有了酸意。 先生又念一遍，这是给她念的，必是觉得她念的不好，这般想着，楚玉娴眼睛也发涩了。 崔如英这才注意到先生又念了一遍，她心里记着陆云蓁的话呢，可让她欺负一个五岁的孩子，还真做不到，只当自己是读书来的。 黄先生见状，也不好让楚玉娴大声些，想来她也读过，就一句一句念了。 上了小半时辰的课，《三字经》前头也读过好几遍，楚玉珠才被嬷嬷送过来。 楚玉珠大约是刚起来，还打哈欠呢，比起楚玉娴，衣着打扮算得上寻常了。 黄先生让楚玉珠坐，然后就教她们认字写字。 先讲了怎么铺纸研磨润笔，黄先生说完这些先去教楚玉珠，然后才教楚玉娴和崔如英。 楚玉珠上了一年多的学，早会写字，不过性子懒散，写得算不得好。楚玉娴早也会写，赵婉芝盯得紧，如今已有模有样。 唯一没拿过笔的只有崔如英。 崔如英拿出了十二分的精神，按照黄先生所教一步一步来，倒也小有成效。 大抵是因为不是真正的孩子，崔家人也懂事，所以崔如英都忘了这么大的孩子该是什么样，一门心思都在练字上头。 黄先生教三个孩子，下面有什么动作他尽收眼底，他不免感叹崔如英性子沉稳，竟然这般坐得住。 再看其他两人，楚玉娴因为读书没怎么开口想要表现，写完一个字就问问黄先生写得如何，得到黄先生点头才继续写。 而楚玉珠则是坐不住，没一会儿就有个小动作，写半个字久停下玩玩头发，看看手指。 生在侯府，读书的机会并非来之不易，楚玉娴早有先生教导过，而楚玉珠根本不愿意学这些。 二房就这么一个女儿，就算黄先生尽心，可二娘子舍不得管教，长此以往黄先生也无法子，就只能放任了。 黄先生尽自己本分教书，看三人只有崔如英一声不吭，不管是读书写字都认真对待，心中有两分欣赏之意。 读书做事当脚踏实地，这孩子就不错，见崔如英分外认真，还指导了她握笔写字的姿势。 大概人都喜欢把白纸一张画到满纸丹青，也喜欢修剪枝桠，看着一颗幼苗长成参天大树。 尤其看着崔如英越写越好，黄先生心里还有几分欣慰。 一个上午就这么过去了，下课的时候，黄先生留了作业，虽然孩子还小，但是作业不可不留，有道是学而时习之，不亦说乎。 黄先生：“今日作业，一篇大字，玉珠写宁字，玉娴和三丫就写甘字。” 繁体宁字难写，而楚玉娴和崔如英刚启蒙，作业简单些，崔如英点点头，跟黄先生行了个礼，“先生慢走。” 楚玉珠走得最快，东西都顾不得收，也能看出她不想上课来。 楚玉娴收拾好东西看了眼崔如英，打扮得小家子气，还爱在先生面前表现，当真讨厌。 只不过母亲告诉过她，不必起冲突，小门小户的孩子没见过世面，看见侯府富贵，就想着扒上来。让她好好读书，时间长了，崔如英跟不上，就自愧不如主动离开。 但这样的人楚玉娴心里不屑，什么人都想来读书，还想在先生面前表现，也不看看自己配不配。 崔如英没急着回去，把黄先生留的大字写完，写完一张有点满意，就又写了一张。 墨还没干透，崔如英把后写的一张在书案上晾着，前头那张带了回去。 回到燕归堂，得知陆云蓁在用饭，也没打搅，回屋吃完饭睡了一觉，下午睡醒了又问了李嬷嬷一遍，“嬷嬷，三娘子可有空闲？” 李嬷嬷：“崔小娘子等等，我进去问问。” 进屋之后，李嬷嬷对着陆云蓁行了个礼，“三娘子，崔小娘子想要见您。” 从前都是陆云蓁叫李嬷嬷她们过去请崔如英去正屋说话，今儿还是头一回崔如英主动问陆云蓁在不在。 陆云蓁笑着对李嬷嬷道：“快把人请进来。” 崔如英从屋外进来，外面春光明媚，屋内稍显昏暗。 可是崔如英笑起来比春光还明亮夺目几分，眼睛亮晶晶的，跟里面盛了星子似的。 以前陆云蓁总问，她家中好不好，在侯府住得习不习惯，今儿瞧见她这般雀跃欢喜，也不必问了。 崔如英行了个礼，“见过三娘子！” 陆云蓁笑着道：“不必多礼，这般高兴，手里拿的是什么，也给我看看。” 崔如英这回有点不好意思了。 一张字而已，陆云蓁什么没见过，再说她写的并不是多好。 不过来都来了，崔如英有些腼腆，道：“今儿上课，黄先生留了作业，让写一篇大字，我多写了一张，拿来给三娘子看看。” 陆云蓁身体往前倾了倾，“快拿给我瞧瞧。” 一个“甘”字，写了一张纸，黄先生擅颜体，教几个孩子的也是颜体。 崔如英字写得稚嫩，可没习过字，能写得工整就已经很好了。 一篇大字三十个，陆云蓁觉得能写完就不错。 陆云蓁一边看一边点头，“多学多练，字要勤加练习才能好，如今写得很是不错了，以后肯定还能更好。” 陆云蓁又问了都学了什么，璋哥儿还小，过问一个孩子功课对她来说还算稀奇呢。 虽然让崔如英读书有她自己的私心，可还是盼着崔如英好好学的。 陆云蓁看完，对着崔如英道：“这张我就留下了，日后勤加苦练，我也好比一比，看你有没有进益。” 崔如英点了点头，“今日先生留了一张大字，这张是多写的。三娘子放心，我一定好好听课读书，日后好回报三娘子。” 谁都愿意听好听的话，陆云蓁笑了笑，“你只要好好读书，就是回报我了。” 长房楚玉娴如何陆云蓁没问，她是听过赵婉芝跟钱夫人说，楚玉娴会背什么诗，恐怕也会写字。 想来如今是比崔如英好的，这才一日，只要崔如英好好学，总有一日能超过去。 且慢慢看吧。 陆云蓁：“我收了你的字，也得还些东西才是，今儿是你上学的第一日，送你一样礼物，锦月。” 锦月笑着端上来一个锦盒，陆云蓁拿来递给崔如英，“这里面是一方刻着竹子的砚台，对你读书也有用处，我望你能如翠竹一般笔直，心性高洁。今儿是好日子，可别推脱了。” 崔如英看向陆云蓁，说道：“三娘子待我可真好，我如今才学写字，用这么好的砚台也是委屈砚台了，但三娘子放心，日后肯定能有用上的一日。” 陆云蓁当真觉得，这番话不像一个七岁大的孩子说出来的，她摸了摸崔如英的脑袋，“那我就等着这日。” 崔如英：“今儿教的我已会背，作业也写完了，三娘子，不然晚上吃点儿新鲜的？” 陆云蓁如今还在月子中，不过坐月子已有二十日，马上就出月子了。 除了生冷太过辛辣的不能吃，其余的都能吃。 陆云蓁是想新鲜吃食，可崔如英这还上着学呢，哪里好意思麻烦她做这些。 崔如英道：“三娘子喜欢焖面炒面吃吗？” 面条软，上面挂着汤汁，各种配菜切成细丝，不管是焖还是炒，都比一般汤面入味，更比打卤面多了丝烟火气。 肉固然好吃，可面和米饭，崔如英偶尔不吃都会想吃。 陆云蓁诧异道：“面条还能炒着吃？” 陆云蓁吃过汤面，也吃过打卤面，赵大娘揉面拉面有一手的，做出来的也好吃. 卤子有炸酱，还有各种各样能拌着吃的菜。 面用小碗盛，配着菜吃，能吃的种类还多。尤其夏天的时，陆云蓁最爱吃这个，却没想到面还能炒着吃。 既然说了吃再推脱也麻烦，况且崔如英是个知恩图报的。有些时候陆云蓁自己拿了别人的东西，都觉得受之有愧呢，将心比心，让这孩子做些什么，她心里也能舒服些。 陆云蓁道：“那可太好了，你在我又有口福了。” 崔如英行了个礼就去了小厨房，炒面焖面跟别的比起来，做起来算最简单的吃食了。 面条有赵大娘准备，崔如英觉得圆面条做起来更好吃，她还见识了赵大娘的拉面手艺。 一团面也不知怎么就成面条了，两边过细的切断，上头掸上面粉省着粘连，崔如英也准备起配菜来。 她看着今儿小厨房，竟然有块儿牛肉。 朝中律例不可宰杀耕牛，所以都是等牛老死，牛肉不易得，大厨房采买管事也是见三房如今受宠，才给送来一块儿。 只不过王大娘不常做牛肉，原打算晚上炖着吃的，炖得时间久，还能软一点儿。 崔如英切了一小块儿，逆着纹路切成细条，用红薯粉、盐、酱油等调料抓匀，放到一旁腌着。 菜则是切了几根辣椒，为了不让辣椒太辣，还把里面的籽给去了。 崔如英打算今儿先做焖面，要说简单是真简单，蒜末葱花下锅，把牛肉和辣椒炒熟，好不好吃看调料，小厨房各种香料都有，想难吃也难。 料汁好吃面就好吃，有人曾说好的料汁蘸鞋底子都好吃，也不全然夸张。 把牛肉炒熟，崔如英往里面加了水，用酱油盐等调料调了个底味儿，等水开上来后，盛出一碗备用，再把面条平铺了上去。 盖子一盖，用热气把面条焖熟，故叫焖面。 这个赵大娘看一遍也就会了，崔如英这般也是教二人，等晚上做给陆云蓁吃就是。 崔如英道：“除了放牛肉这些，还能放好多东西呢，比如豆角排骨，图的是个新奇。” 赵大娘算是明白了，“崔小娘子心里手巧，我再琢磨琢磨，看能不能做得更合三娘子口味。” 崔如英点了点头，不到半刻钟，翻看锅里的面也快好了，把盛出来的半碗水浇了进去，把面拌匀，时辰还早，没到吃饭的时候，这盛一小碗，就当下午加顿餐。 崔如英也盛了小碗，从小厨房拿了个蒜瓣，这面闻着是香香辣辣的，今儿许娘子白日看，屏风那头田娘子正睡着，怕进去打搅，而且也就一小碗，她便在门口蹲着吃完了。 天好，饭菜也好吃。 牛肉用淀粉一抓已经软了，辣椒又软又辣，肉香和辣味儿全都在面里，上面还挂着汤，并不湿得过分，也不干得噎人。 一筷子吃进嘴里，有面有肉有菜，这在街头支个摊子卖焖面炒面也好呀。 日后租了铺子，没准儿还请人帮忙，难道还真守着个铺子不干别的营生了？ 家里兄弟姐妹六个呢。 市井生活日常 第31节 面条是辣的，辣得崔如英鼻尖出了汗。 嘶…… 崔如英发现自己偏爱面食，不管是包子还是饼子，都喜欢，吃米饭的时候得配着下饭的菜吃才好吃。 相比于炒饭，也更喜欢菜多味道浓厚的炒面焖面这些。 香，真是太香了，蒜解腻增香，但偶尔咬多了会辣得耳朵疼。 一小碗面还不咋够吃，不过还得吃晚饭呢，晚饭崔如英等着许娘子回来才吃。 依旧是炒面，不过小厨房是用河虾仁儿炒的。 一个个虾仁儿不算大，但春日里的虾鲜得很，连虾头虾壳儿弄出来的油，也全进了这份焖面里。 这份焖面看着颜色金黄，汤汁都裹在了面上，配着酸辣爽口的小菜，样子也好看极了。 这个油还是赵大娘看着崔如英炸葱油时想出来的，这个时节有点活虾不易，味道鲜美不说个头还大呢，所以虾头虾壳全给炸了。 炸出来的虾油颜色金黄，虾头也脆生生的，虾头自不会给陆云蓁端去，这调了调料，由院子里丫鬟们分了。 许娘子的饭菜一如往常，瞧这碗面金灿灿的，还有好些虾仁，闻着香，光看着也让人食欲大增。 哪怕她不吃那个，闻着香味儿，也觉得今日的饭比往常好吃。 吃着饭，母女俩也有说有笑的。 自从田娘子来了之后，许娘子也不会多看半个时辰了，两人都是老实性子，只偶尔迟个半刻钟，倒也无妨。 许娘子觉得现在很是轻省，也不会夜里皱着眉头睡。 嘴上说着多看会儿无妨，可真按规矩来，许娘子还是很高兴的。 许娘子还问了问崔如英今儿在学堂咋样，崔如英把今天学的《三字经》给许娘子背了一遍，许娘子听完笑了笑，“不错。” 说完，许娘子笑了笑，只不过这笑容太过短暂，很快就消失不见了。 许娘子想起儿子在家中，忍不住在心里叹气。 崔如英哪儿能看不出许娘子想什么，吃了口香喷喷的虾仁儿面，说道：“娘，如今家里有了银子，不然也让大哥去读书吧。” 家里只要少不了她的，别人如何崔如英不管。 崔大郎能读些书，改换门楣，对她也不是一点好处都没有。 就算考取不了功名，也能增长见识，说不准以后生意做大了。 读书能改变一个人的眼界，老实本分固然好，可总得去高处看看。 许娘子却道：“再说吧。” 家里是赚了些钱，可是钱禁不住花销，家里孩子多，挤在三间房里，先得要置办宅子，如今城南宅子也得七八十两，每月家中也有花销，彩礼钱更要攒着，还有四郎五郎，虽然还小，可也得准备着。 二丫三丫也得备些嫁妆。 家中人就这么多，做个小摊子顶了天了，每日赚的有数，等入了夏或是入冬，生意还不知如何呢。 读书一年银子不多，家里现在是给得起，要是长久读下去，还有笔墨书本的花销。 这些才是大头。 若是读得好，以后还供不供了，越是读得久，花的银子就越多。 许娘子能看出崔如英喜欢读书，自然也能看出大郎喜欢。若读个两年再不读了，她都不知怎么和儿子开口。 崔如英又吃了一口面条，面条里面夹着虾仁儿，她道：“娘，要不然咱们租个铺子吧。” 第二十七章 勤勉 租铺子崔如英也提过几次。 许娘子首先想到的是，租铺子得花钱，况且家里才将将做了一个月的生意，这会儿就想着租铺子想得也太远了。 老人常说小孩儿还没学会走呢就先学跑了，这是说小事儿还没做好，就想着做大事儿。 这样免不了栽跟头，租铺子也一样。 谁家租铺子都不可能只租一两个月，租客想租就租，想走就走。 许娘子虽没租过，可听人说过，租门面怎么着也得一年半载的，除此之外还有大笔银子的租金，租钱也不是一个月交一次，向来是押一付三。 这么多银子搭进去，若是生意不好，再往外出铺子也难，二房东不好当，而且一般也不让这么着。 除非是舍了一个月的押金，那可是白花花的银子呀。 许娘子低着头道：“租什么铺子，先把包子摊儿做好了再说。” 崔如英以前卖东西，总结出来的经验，有人不买是不想买，有人却是缺银子，瞻前顾后，等想买的时候却没机会了。 崔如英说道：“包子摊再好能好到哪儿去呢，娘，我知道你是怕亏钱。可你不迈出那一步，怎么知道租铺子是亏钱还是赚钱呢？ 咱们家人多，大哥马上就娶亲了，若是想读书花的银子就更多，还有四郎五郎，以后日子好了，难道你就不想把他们送书院去？ 女儿是觉得读书真好，有先生教导，学堂房舍宽敞明亮，在那里坐着拿笔写字看书念书，和在家中厨房里包包子是不一样的。 咱们家也不能包一辈子包子呀，而且做生意有赚钱的，那自然有亏钱的，如果是亏钱了，也就是亏几个月的利润，咱们不是还有包子摊这个退路吗？” 许娘子听着女儿说了一大通，心里有些动容，可家里总共十几两存钱，她现在又不在家中，怎么放心。 崔如英循循善诱道：“娘，要是只卖酱肉包子，的确不值得开个铺子，可如今咱们能做生煎包子，女儿还能做别的，生煎十文钱四个，单买可要三文钱一个呢，刚出锅的最好吃，而且吃着也不是特别方便，要是能坐下喝着里面的汤细细品尝，那才爽快。” 许娘子先饭都顾不得吃了，皱着眉道：“什么包子，咋还卖这么贵，十文四个？” 这么贵还能卖出去。 卖生煎包子的事儿崔如英没细说，许娘子只知道赚钱了，家里人不闲着就够了，赚多少她也没问，因为她知道崔大山不是乱花钱的人，对孩子们也放心。 崔如英嗦了口虾仁儿面，她不禁想，能在侯府小厨房做事的也不是一般之辈，知道牛肉辣椒焖面，就能做个虾仁儿焖面。 这面当真鲜美。 或许她能学着一二，以后把包子也做更好些，而不是光靠着以前的记忆，半点进益都没有。 一想这个，崔如英就想到家里的酱肉包子，焖面可以，这个别人或许也能学会，甚至能举一反三，做出别的包子来。 像是叉烧包啥的，都是没准儿的事儿，绝不能低估别人。 崔如英道：“娘有机会了尝尝就知道了，娘，你就没想过，酱肉包或许过阵子别人就能学会了。” 许娘子诧异道：“酱肉包子也有人学？” 崔如英加了把火，“那可不，南街卖鲜肉包子的就有三家，有的好吃点儿，有的大一点，各人口味不一样，兴许咱们觉得味道差的有人也喜欢，日日都去。” 这也快一个月了，酱肉包用得是甜酱，甜面酱如今还没有，崔家用的大酱和糖熬的，不如甜面酱够味儿，但也相近，这是崔如英依着记忆调出来的，别人或许也能做出来。 许娘子一听立刻慌了神，“这别人学会了哪怕不是一模一样，也有人买呀。” 那崔家的客人必然少了，少多少还不知道呢。 许娘子知道女儿会做也是跟别人学的，只要不是来家里瞧着学方子，那都是管不了的。 崔如英叹了口气看向许娘子，道：“对呀，咱们开包子摊儿已是先人一步可，可要是不开铺子，别人开了，咱们不是晚了一步吗。娘，我是家里的女儿，也想大哥去读书，二姐少辛苦，弟弟妹妹们有好日过。有个铺子遮风挡雨，爹他们也不会太累。” 这些话崔如英以前卖东西的时候常说，如今也是换汤不换药。 她虽然有哄许娘子的成分，可有些话没错。 先机很重要，到时别人学了，崔家包子就算好吃，生意肯定会被分走。 不是所有人都能尝出细微的差别来，非来崔家这头等着，而且城南那条街上就有三家做鲜肉包子的，包子做惯了，肯定能琢磨出几分。 到时候生意不好，一天估计也能有个一二百文，一个月五六两银子，的确够家中温饱。 可由简入奢容易，由奢入简难呀，到时侯许娘子也未见得能受得了。 又扣扣索索连肉都舍不得吃了。 许娘子哎了一声，“你这回回去了，让你爹打听打听租铺子都多少钱。” 许娘子没做过这些，半点儿都不懂。 多大的，卖什么，铺子开在哪儿，脑子里是一点想法都没有，自家又不下馆子，也没见过别人家的饭馆啥样。 不过崔如英可以去忙活。 许娘子现在就像个蚌壳，已经撬开一点点了，日后肯定好说话。 崔如英笑着点了点头，“娘，你放心吧，包在我身上，娘你多吃点，咱们一家子日子肯定越来越好的。” 许娘子笑了笑，柔声对女儿道：“快吃吧，多吃点儿。” 崔如英这边吃的是虾仁儿面，配着小菜，还有一碗老鸭汤。 那回用酸萝卜炖的鸭架汤，陆云蓁和楚庚元都很喜欢，这道汤就常出现在正屋饭桌上了。 焖面有两样，一份虾仁儿焖面，一份辣椒牛柳焖面，还有蒸点小菜，虽然只吃面，可也摆了一张桌子。 楚庚元有些诧异，“这是面？” 陆云蓁点点头，“下午我尝过了，辣椒牛肉的味道好极了，就是有些辣，怕你吃不惯，就又吩咐小厨房做了一样别的，你尝尝喜欢哪个。” 侯府做菜多炒菜，也精致惯了，像那日吃的酸辣粉，以往都不会往桌上摆。这样的焖面炒面，多是市井农家，做上一大锅一家人吃。 就着蒜瓣，吃着也香。 不过陆云蓁想着夫妻俩人，本就是最亲密的人，不在乎仪态不仪态的了。 楚庚元点了点头，“我先尝尝你说的。” 面入口中，夹着已经软烂的辣椒丝和牛柳，那是说不上来的好吃，杂在一起，以前楚庚元都没想过能如此，所以更让他觉得新奇。 辣是真辣，夫妻俩一块儿时楚庚元也不用顾及仪态，直接大口大口吃。 陆云蓁又递上小碟蒜片，“再就这个试试呢？” 楚庚元夹了小片蒜片，连着面一起送入嘴中，他都不明白为什么，就着蒜片吃反而更香。 小厨房做菜偶尔放蒜，生蒜辛辣，熟蒜只管调味儿。 没想到还能跟面一起吃。 陆云蓁看楚庚元神情就知道他觉得好吃，“我还是头一回这样吃呢，就是这蒜吃完有味道，得漱口才行。” 市井生活日常 第32节 楚庚元摇摇头表示自己并不在意，他道：“若是有酒更好，吃着当真爽快。不出我所料，这又是许娘子女儿想出来的主意吧。” 陆云蓁笑容带了两分蜜意，“这孩子今儿上学了，也是真高兴，就琢磨让我吃舒心些。” 楚庚元：“那我也是沾了你的光。” 吃了几大口面，楚庚元问道：“第一日，可还跟得上？” 陆云蓁道：“字写得还不错，今儿也就教些《三字经》，须时间久些才看出成效来。” 楚庚元点了点头，没再过问，而是让陆云蓁多吃些。 后头又尝了虾仁儿的，楚庚元反倒觉得牛柳的更好吃，牛肉也不硬。 吃完再喝一碗老鸭汤，浑身都舒畅。 月升月落，次日许娘子看白日，崔如英也起得早，早早就去了学堂。 还得上四日才能回家，租铺子的事儿也不急于一时，崔如英现在就先好好上课。 她早到了一会儿，过来先温书，等黄先生到了，把昨儿写的字交了上去。 对于认真的学生，为人师长，难免多几分耐心，黄先生看完指点一二，“等明日我给你带一本字帖过来，你照着练，只要勤勉，一个月应该会小有成效。” 自己写，容易走弯路。 这前人成名必有缘由，照着大家练，比只听他讲自己写强。 崔如英心里惊喜，“谢过先生，只是这字帖太过贵重，学生才学，受之有愧，也怕写错了浪费字帖。” 黄先生道：“字帖就是拿来练字的，你若勤学，自然不辜负字帖。” 崔如英这才点了点头，“多谢先生！” 黄先生挥了挥手，“回去坐罢，对了，昨儿讲的可会读了。” 崔如英答道：“学生已经会背了。” 黄先生眼里有几分笑意，“很好。” 崔如英回到座位后，赵婉芝也送楚玉娴过来了，到了免不了跟黄先生寒暄几句，最后看了崔如英一眼，笑着说道：“那丫头是我们三房奶娘的女儿，我弟妹心善，也送来读书了，从前未读过，还劳黄先生多多费心。” 怕是三房不会提，黄先生也不知这是谁的女儿。 赵婉芝这也是好意，说得落落大方很是体面。 黄先生怔了怔。 话音传到崔如英耳朵里，她望向黄先生，站起来又低下头道：“学生学业不精，有劳先生了。” 黄先生抿了抿唇，“大娘子多虑了，崔小娘子很是用功，功课也不错。” 第二十八章 丢字 黄先生说话时虽然看着赵婉芝，可话却是对着崔如英说的，“不管从前读过还是未读过，只要肯用功就好。” 崔如英笑着道：“先生说得是，学生记下了。学生也相信笨鸟先飞，勤能补拙。” 黄先生眼中带了几分赞许，不卑不亢，没有因为自己家世羞愧，性子不错。 黄先生道：“这说得不错，你是听谁说的？” 崔如英道：“是听三娘子说的，三娘子说女儿家读书可以明事理，倒也没说奶娘的女儿就不能读，所以我才来了。” 黄先生点点头，“的确如此，快坐下吧。” 赵婉芝的笑都有些挂不住了，她没想到黄先生会夸崔如英，她没想到崔如英才七岁，就这般伶牙俐齿，她笑了笑，“如此便是最好，倒是我多操心了。玉娴这儿还望先生多费心，没什么事儿我就回去了。” 黄先生点了点头，赵婉芝这才离去，转头的瞬间，她脸上笑容半点不剩。身后丫鬟悄然跟着，赵婉芝眼中透着几分冷然。 回燕宁堂的路上，她不禁想，这市井出身就是好，只要肯用功，那就能得先生夸赞。不像她家玉娴，才五岁大，背了那么多首诗才得公爹一句不错。 全怪三房。 赵婉芝心里怄着气，三房生了儿子，侯爷看重，她便让自己儿子在学业上用功，更悉心教导女儿，力求侯爷能高看一眼。 谁知三房竟然想出这么个主意，把奶娘女儿送来学堂。 真是腰杆子硬了，从前不显山露水，现在看，陆云蓁当真不是什么好相与的。 赵婉芝可不觉得陆云蓁是因为一时心善才力荐一个奶娘的女儿来侯府学堂，陆云蓁这么做藏了坏心！ 楚玉璋年岁尚小，还没满呢月，自然什么都做不了，想争爵位单靠一个儿子不行，这会儿侯爷高兴，时间久了那也就是个孩子。侯爷如今岁数也大了，看重儿子，也看重孙子。长房长孙今年十四岁，若是得力，谁会再等十四年等三房儿子长大。 等陆云蓁儿子启蒙那得几年后，到时轩哥儿都成亲了，现在想争，总得借点东西才行。 所以这丫头就是个很好的引子，外人看，她陆三娘子善良大度，对奶娘的女儿都格外疼惜，是个宽容良善之人。 这名声不就好了。 一个宽容的当家主母，总好过小心眼事多的。 可对赵婉芝来说，她的女儿启蒙是跟一个上不得台面的奶娘女儿一块儿，日后说出去也让别人笑话。 就算她也装得良善不计较此事，可日后呢。 如果崔家那丫头学业不精，那就是理所当然，毕竟出身摆在那儿了，家中父母大字不识，哪来的机会念书，还指望她读多好吗？ 就如今日黄先生夸赞一般，一个七岁大的孩子，知道用功就能夸，她的女儿背诗难道没有用功吗。 若是真像黄先生所说功课不错，那又该怎么办，外人会夸她陆云蓁慧眼识珠，要不然这丫头只能在巷子里待一辈子，是菩萨是恩人。 说大房只会说楚玉娴一个世家出身的贵女，竟然比不过一个奶娘的女儿，说出去倒让人笑话。 赵婉芝哪里能咽下这口气。 至于二房那边，本来楚玉珠就屁都不会，陆云蓁送去一个一起读书，孙惠茹怕是早盼着这天。 不管崔如英读得好还是读得差，二房都不吃亏。 读好了三房得脸，总之二房没有儿子，二爷官位也不如三爷高，亲兄弟一母同胞，一直都依附着。 读得不好，正好有人给楚玉珠垫底。 赵婉芝不愿意崔如英来读书，她得想想法子，把她从学堂赶出去。至于会不会觉得一个大人对孩子出手太过残忍，她可不觉得。 若不依靠侯府，那丫头能读书吗？本来就该在巷子里好生待着，非来侯府作什么。 她只是想让崔家丫头哪里来的回哪里去，不是所有麻雀都能飞上枝头变凤凰的。 * 今儿楚玉珠的位置这会儿依旧没人，到了时辰黄先生开始上课了，估计楚玉珠又来晚了。 黄先生先检查完楚玉娴昨儿的作业，然后继续教《三字经》。 《三字经》全文一千余字，因为楚玉娴早学过，崔如英记得也快，黄先生教书的速度不知不觉就快了。 黄先生并非为崔如英说话，他是能瞧出她在用功。 站着也能一清二楚地看见，楚玉娴会偶尔出神，但崔如英不同，不曾走过神。 黄先生有时也感叹天分一事，楚玉娴学过他能看出，自然也能看出崔如英没学过，字都不认识，可是记得很快。 崔如英一上午都在背书认字写字，她也感叹，新脑袋就是好使。 而且她从前看过各种学习视频，知道好多学习方法，加上这个脑子真的好用，现在说是过目不忘也不为过。 一上午很快就过完了，楚玉娴觉得脑子里满满登登的，看了眼后头过来的楚玉珠，一下课就跑得飞快，而崔如英没动，伏在书案前写字。 崔如英想把今日留的字写完再回燕归堂，学堂的坐垫舒服，桌子也宽敞，燕归堂的那张桌子多是吃饭用。 楚玉娴收拾得慢，放一样东西就抬头看崔如英一眼，等了一会儿崔如英也没动，便道：“崔小娘子！” 崔如英抬起头来，“楚小娘子，你可有事？” 楚玉娴问道：“都下课了，你怎么不回去？” 崔如英：“我想把作业写完再回去，时辰还早，也不急。” 楚玉娴点了点头，“原来如此，那你慢慢写吧。” 她看见崔如英写的字了，并不好看，比她差得远呢，这她就放心了。 楚玉娴讨厌崔如英是理所应当的，明明该她启蒙，三婶母却借她的由头把奶娘的女儿塞了进来。 不过楚玉娴还记着赵婉芝的嘱咐，在外面面子要做足，就算她讨厌崔如英，面上也不能显出来。 一来会扫祖母的面子，这是祖母点过头的。二来讨厌一个人，显在脸上，别人能看不出来吗，还显得自己小气。 楚玉珠是大小姐脾气，楚玉娴年纪小两岁，做妹妹的比姐姐还娴静温婉，这样才得侯爷夫人喜欢。 楚玉娴回了燕宁堂，学堂变得十分寂静。 屋外太阳高挂，院子里的桂花树被晒得绿油油的，偶尔传来几声鸟叫，春风和煦，暖人得很。 学堂里没别人，崔如英写完了一张大字，又写了一张。 还是后写的放学堂阴干，前头写的那张干透了，她就给折好带了回去。 回到燕归堂，田娘子还在睡着，崔如英动静很轻，等吃过饭，把《三字经》又看了一遍。 这才上第二日课，还有三日呢。 半日不好回家，闲着也是闲着，崔如英打算先把《三字经》背会，多练练字。 以往光待着，这会儿有点事做，她还挺高兴的。 明儿就能练字帖了，该多认识些字的。 傍晚许娘子跟田娘子换了班，回来听女儿背了新的诗文，又看了她写的字，眉眼中是化不开的温柔笑意。 她还怕女儿三分钟的热度，还好。 许娘子道：“这个字好看，这个也不错。” 这一年多时日，希望女儿多学些。 许娘子是没想过以后的，一年多璋哥儿就该断奶了，她离开侯府，崔如英自然也离开。 崔如英道：“娘，我是看着前头写的不太好，力道就不一样了，每写一个字，我都会看前面的。” 许娘子道：“这不就和包包子一样吗，挺好，这样也知道哪里不成。” 市井生活日常 第33节 崔如英：“娘你说得可太对了，读书可真好，这回回家，我和爹去看看铺子，到时生意稳当，大哥也能去读书了。” 许娘子点了点头，“嗯，你也好好读。” 这一连上到初九，初七初八连着两日下雨，这两日楚玉珠都没来上课。 楚玉娴初七没过来，但初八来了，崔如英不怕雨，黄先生住那么远都过来，她就在燕归堂，自然也能过来。 初九这日天放晴了，崔如英还挺高兴的，本来怕一直下雨回不了家，还好今日是个晴天，早上她已和李嬷嬷说了下午要回家，等后日下午再回来。 回去帮帮忙，也看看别人家生意怎么做，若是来得及，还能看看出租的铺子。 而且这几日她已经会背《三字经》了，字都能认得，初七黄先生送了她字帖，她日日练，这字已小有进益。 读书不费劲儿，还能回家，崔如英自然欢喜。 她今儿来得早，坐下后打算掏出书来看看，可刚坐下，她发现昨儿后写的那张大字不见了。 崔如英每次回去之前都会关窗，不过都在府中，学堂也没贵重东西，所以不会锁门，可她也会把门带上。 难不成是掉到地上了？ 她站起来绕着书案走了一圈，可还是没找到，一张纸而已，她当时还用镇纸压着，怎么可能不见了？ 没有风，这纸她每日都放，总不会被人拿走吧，可又不是什么名家字画，她一个刚学写字的人写的大字，一篇就那一个，谁稀罕。 在屋里绕着走了一圈，崔如英还是没找到。 楚玉珠的东西还放着没收拾，楚玉娴桌上也有笔墨书纸这些，可是别人的崔如英也不好翻动。 实在找不到，崔如英就不找了，反正她写了两张，一张丢了还有一张呢。 辰时二刻，尽管楚玉珠不在，黄先生还是准时上课了。 每日上课，黄先生都会先检查学生们的作业，字写得好不好，哪个字哪一笔不对，都会指出来。 也就初六那天崔如英来得早，黄先生提前看了。 楚玉娴先拿出来的，“请先生指点。” 第二十九章 回家 黄先生一个一个看过去，看完点了点头，“不错，你如今还小，手绵软些，后面劲大了下笔要用力，不过也不必急。” 楚玉娴点了点头，“先生说得是，学生记下了。” 黄先生往崔如英那边走，楚玉娴一边收字一边向那边看。 她不解地看着崔如英拿出了一张大字，然后由先生指点，等指点过后黄先生又开始讲学。 《三字经》学完了，黄先生开始讲《千字文》，也慢慢教一些简单的诗词。 直到下课了，楚玉娴依旧不解，崔如英是哪儿来的作业，她怎么可能拿得出来呢。 下了课，楚玉娴看了一会儿，崔如英依旧在那儿写。 她没法子也只能先回去。 崔如英写完两张大字，把后写的一张依旧用镇纸压上了。这回压得紧，不可能被风吹走，若有人经过，也不会不小心带走。 她只是怀疑有人拿了她的字，若这回的字也丢了，那必然是有人拿的。 至于谁拿的，楚玉珠连学都懒得上，三天打鱼两天晒网的，自然不可能是她。 回燕归堂放好东西，等吃过中午饭后，崔如英又跟李嬷嬷说了声，打算一会儿回家。 李嬷嬷道：“先等等，锦月一会儿去城南办事儿，顺带捎上你，给你送回去，也省着走那么远了。” 不是特意送，顺带而已，崔如英就点了点头，“那也有劳了，我在这儿等会儿锦月姐姐吧。” 锦月是陆云蓁的陪嫁丫鬟，平日也负责打理陆云蓁的陪嫁庄子和铺子，今儿出门就是办这些事。 崔如英不知，也没多问，她年纪虽小，也有童言无忌这一说，可问得过多惹人烦，乖巧坐了一路车，辞谢之后便直接回家了。 城南这片巷子还和以往一样，巷口坐着不少婆婆，聚在一块儿说话。 还是熟悉的地方熟悉的家，崔如英下了马车就往家里跑。 巷口的婆子还打趣，“三丫回来啦。” 崔如英脚步没停，“是呀，婆婆我先回家啦。” 自打崔如英去侯府后，多是两三日就回家一次，这还是头一回隔了六七日才回来。 崔如英还真挺想家的。 跑进崔家那条巷子，她才停下，平复了下呼吸慢慢走。 到家看见崔大山正往外走，赶紧喊了声爹，“爹！你上哪儿去？” 崔大山是算着女儿回来的日子，就是今天。今儿早上收摊还割了一块儿肉回来，还省着女儿回来再去买。 一大块五花肉，四斤重呢，就是不知道咋做。 崔大山这些日子也买过一次肉，跟着韭菜包了回饺子，还炒了次鸡蛋，放这几年，算是家里顶好的饭菜了。 上午，崔大山还望巷口望了两遍，还被坐在一起的大娘们打趣了番，“今儿许娘子回来呀。” 崔大山挠挠头，“我们家三丫兴回来，我瞅瞅。” “三丫也跟着去了呀，那可了不得。” 崔大山道：“那人家和善，三丫是胡闹。” 崔如英去读书的事儿，被崔大山闷在了心里，还叮嘱家里孩子别往外说。家家户户住在一起，也能看出崔家日子好起来了。 有些人见不得别人日子好，还有包子摊儿，万一有人使坏就不好了，家里的好事儿崔大山不想往外说。 上午没等到，下午吃过中午饭又出来看了看，崔大山闲不住，想着女儿要回来觉都没睡，出去看看然后在院子里忙活，洗了鸡笼，拔了院子里的草，里里外外也都打扫了。 忙活一会儿又出去看看，结果还没出院门，就见女儿挎着个小包裹，从大门进来。 崔大山上下看看女儿，道：“正想看看你啥时候回来呢，瞅着高了点儿，还白了呢。” 崔如英：“就几天没见，哪儿有那么邪乎，今儿不下雨我肯定回来，上午上完课我吃了个饭就回来了，赶上三娘子身边的丫鬟来城南办事儿，还搭了马车。” 崔大山：“人还在不，给拿点儿东西去。” 崔如英笑着道：“早走了，这回是顺路。爹，我带回来了点心，还有羊奶。这天热，都是早上有羊奶，再热点恐怕带不了了，带回来该坏了。” 崔大山接过崔如英的包裹，“说了不让把侯府东西带回来……奶也不用，六丫早晚喝一顿，这都两个月了，米糊糊蛋羹吃得香，让你娘别担心。” 崔如英道：“我吃不完不拿回来也放坏了，爹你放心，不会跟人要东西，我也帮着做事儿呢，三娘子胃口不好，我做些包子吃食，不白吃人家东西。” 崔大山点点头，“在别人家里勤快点儿。” 有丫鬟也是，毕竟是住在别人家里，还是那么一大家，勤快点招人喜欢。 别的他就不多嘱咐了，这个女儿懂事儿，也比他和许娘子还会办事儿。 屋里二丫听见动静也出来了，见到妹妹笑了笑，“回来了，上学累不累？” 崔如英：“还好，每日只上半天，不算累。二姐我带了点心回来，你快尝尝。大哥他们呢？” 二丫声音压低了些，“大哥在睡觉呢，四郎五郎出去玩了。” 年纪小的孩子贪玩儿不怕累，吃完饭就溜出去了。现在也知道只要把家里鸡喂好就行，哪怕崔如英回来也给他们留吃的，勤快得很。 崔如英道：“那你先吃。” 二丫点了点头，搁以前她绝对不会先吃，但是妹妹做菜先给她尝，点心妹妹也塞自己嘴里，反正多呢，先吃就先吃。 尽管吃过中午饭了，二丫还是先尝了一块儿。 崔如英这回带回来三小包点心，还有瓶羊奶。 二丫只是随便开了一包，吃到嘴里竟然是咸的，低头一看，里头还有馅料，不似以前吃过的。 二丫道：“还挺新奇，我只以为只有包子饺子馅饼能做咸的，没想到点心也能。” 崔如英道：“什么都分甜的咸的呢，街头卖的豆腐脑，咱们这边吃咸的，可还有甜的呢。” 还有咸甜杂在一块儿的，都好吃。 崔如英中午在燕归堂吃过了，坐马车回来不费力气，现在也不饿，把东西放好问崔大山啥时候包包子，“我娘还跟我说了个事儿，一边包包子一边说吧。” 崔大山心里还有些紧张，“啥事儿啊？” 崔如英不由一笑，“瞧你紧张的，是好事儿，娘让我和爹白日有空的时候去看看，看街上都有哪家往外租铺子的，咱家有包子摊，现在生意稳妥，可阴天下雨就出不了摊，等以后天冷天热的，也怕生意不好，所以想趁现在生意好租个铺子，日后也能多上些菜品。” 崔大山一愣，二丫本来在舀面准备和面的，闻言也愣住了，“铺子？咱们家？” 跟许娘子还要解释说一大通，连哄带吓唬的，但跟崔大山啥都不用说，崔如英道：“这是娘说的。” 崔大山点了点头，“成，有空我跟你去看看。” 崔如英就知道，崔大山听许娘子的，只要许娘子没话说，他就没话说。 她把肉拿出来准备剁馅儿，一看家里有两块肉，一边是留着做馅儿的猪皮和前腿肉，还有一块漂亮的五花，看着三四斤重。 崔如英问道：“咋还有肉？” 崔大山：“这不想着你回来了，家里吃点好的吗。” 崔如英皱了皱眉，道：“你们自己在家吃就是，何必等着我。” 崔大山：“正赶上一块儿了，前些天包了顿饺子，昨儿和前天下雨也没出摊儿，家还炒鸡蛋吃了呢，你不在的时候我们吃的不差。” 刚开始还会吃肉那天把包子卖光，现在就不会想着，今儿没赚钱，随便糊弄着吃了。 崔如英这才点点头，把五花肉掂起来，这块儿肉好看，形状极其标准，她道：“要不然爹你和二姐做包子，我做晚饭，等你们回来吃？” 要是有空，她也包包子。 这块五花肉不错，可以做个卤肉饭，家里还有鸡蛋一块卤着，等她走了还能留崔大山他们慢慢吃，或是当个早饭，总吃包子也吃够了，这都快四月中旬了，家里的红薯她也快吃完了。 崔大山正求之不得呢，平日他做饭，有时崔大郎二丫也做，东西还是那么些东西，也都是肉鸡蛋啥的，可是做出来的味道就是差了许多。 包包子他和二丫就成了，用不着三丫。 崔如英打算今儿直接焖一锅白米饭，然后用大锅卤肉。 不过光有肉还不够，崔如英又去街上买了几块香菇，除此之外，还有一样东西也必不可少，那就是胡葱，后人管这叫洋葱。 市井生活日常 第34节 这东西不算贵，不过太辣眼睛，崔家只吃过一次，就没买过。 更何况家里就有院子，种小葱更好。 这东西差不多齐了，崔如英也开始忙活了。五花肉整条焯过水，然后切成手指大小的块，像那次做红烧肉一样，给煎金黄，把油脂给逼出去，省着拌饭吃太过油腻。 然后就该煮鸡蛋，炸胡葱酥了。 把胡葱切成丁，刚煎肉的猪油烧热一些，小火慢炸，等葱丁脱水变色，炸的金黄透着一丝红后捞出来沥干油。 把香菇丁跟着煎好的肉还有刚炸好的胡葱酥一起放到大锅里，加上酱油等调料香料，糖崔如英也放了一勺，能调味儿，调料炒匀然后加热水，小火慢慢烧着就好了。 鸡蛋没一会儿也煮熟了，剥开放在锅里一块儿卤着，鸡蛋崔如英都放了八个。 卤肉饭里胡葱酥是关键，做出来和红烧肉不一样，到时候直接盖在饭上，拌着吃就是了。 她买东西做菜时间也耽搁了不少，弄好这些，崔大山他们包子都快煎差不多了。 第三十章 卤肉饭 锅得留人守着，这菜别人还不会做，崔大山和二丫就挑着扁担去卖包子了。 两个人性子都老实，不过有崔如英在城东城西两处地方叫卖几天，崔记包子的名头也打了出去。 名声不小，不少人都记得崔记生煎包的味道，以及那个口齿伶俐的小姑娘，也不怎么用叫卖，包子也能卖出去。 一边各一日，买的人还真多了些，生意好了点，每日加上酱肉包，偶尔能到七百文钱。若是日日这样，一个月也有好些银子呢。 不过这个月下雨多，这刚要到下旬，就下了两日雨了。 下了雨后生意还更好了，还有穿得光鲜的一早赶去城南包子摊买酱肉包子吃，谁家银子也不是大风刮来的，两文钱一个还好吃，有人一下子买六七个。 不过崔大山也没把这两件事儿想到一块儿去，只知道生意好了，却没想明白为何，就当财神爷保佑了。 崔如英也见现在生煎包煎的多了点，生意是好了。 崔大郎还没醒，崔如英就在灶膛边看着火，偶尔进屋看看六丫。 六丫中间醒了一会儿，许是带她的人多，崔如英不常回来，妹妹见她也不哭。 都两个多月了，这会儿正忍不住抬头，六丫像许娘子多些，也白，崔如英怕妹妹突然会翻身掉地上，厨房屋里来来回回地跑。 终于，崔大郎醒了。 崔大郎早上起得早，刚开始还成，时间一长就不像崔大山年纪大扛得住，下午总得多睡一会儿。 以往崔大山和二丫临走时会把他叫起来，但今儿崔如英在，能看着六丫，就一觉睡到了现在。 精神总算养足了，崔大郎眼里也有惊喜，“三妹回来了！” 崔如英道：“上午下了课就回来了，爹他们出去卖包子了。” 崔大郎笑了笑，“我来看着火吧。” 烟熏火燎的，他烧火。 崔如英点点头，“小火慢慢烧就成了，还差小半个时辰呢。” 崔大郎总烧火，知道大火小火之分，“我知道。” 崔如英回屋看着妹妹，给喂了几口羊奶，没一会儿六丫就又睡着了。从屋里出来，她看见崔大郎守在灶膛边，里面的火苗也在他眼睛里跳跃。 这是家里最大的孩子，每日早起包包子看妹妹，做的事儿是最多的，其实也是孩子。 崔如英喊了声大哥，大郎回过头，“怎么了？是不是六丫哭了？” 灶膛里劈里啪啦柴火烧炸的声音，他听不太清里面。 崔如英摇摇头，道：“不是。大哥，我以后估计都五日回来一次，给你背书吧，这些你以前学过，就当温故了。若是日后有机会再回去读书，就不必再花时间温习以前的书本了。” 崔大郎读书还是三年前，总不看，就算当初会背也早就忘了。 崔如英以前听崔大山和许娘子夜里说话，还有偶尔透出不能让大哥读书时惋惜的神色，也知道，大哥功课不错。 家里有钱肯定能再读的，十三岁不算晚，若是能考取功名，自然不会成亲太早的。 崔大郎愣了愣，看了妹妹好一会儿然后重重点了个头，“三妹，多谢你。” 少年眼圈微微发红，看了崔如英一会儿赶紧低下头往锅里添了根柴火。 崔如英道：“正好我背错的大哥也能帮我纠正，这两日不上课，还省着荒废，是我要谢谢大哥才是。” 崔大郎脸被火苗照得通红，“不是这样的，我知道你是为了我。” 若真的当自己是帮妹妹，那真是不知好歹了。 最开始得知妹妹能去读书时，他还有些失落，实在是太不应该了。三丫若非为了他，哪里会费事，如此说也是为了顾及他的脸面，怕他胡思乱想，他何德何能啊。 崔如英道：“我们是兄妹，当然要为彼此考虑了。而且大哥卖包子也出了力，赚钱不就是为了家里的日子好过吗。” 崔大郎点了点头，“明儿多包些，这两日都不怎么够卖的。对了，三丫，这里面是什么，闻着好香。” 崔大郎知道崔大山今儿买了肉回来，但不知崔如英做什么。 崔如英笑着道：“做了锅卤肉，晚上家里吃米饭，我一会儿蒸米饭去。” 崔大郎道：“我来就好。” 崔如英摇了摇头，“大哥累了一天了，我来吧。” 她怕崔大郎来，掺和小米一起蒸。蒸上饭，崔如英又回屋看了眼六丫，睡得正香。 天越来越长，以往崔大山和二丫都摸黑回来，这几日回来时天还没黑透呢。 今儿也早，但剩了四个生煎包，两人绕了一会儿没卖出去，崔大山大手一挥，“不卖了，回家。” 绕了半天肚子也饿了，再说家里还有好饭等着呢，剩四个就剩四个。 崔大山问二丫吃不吃，二丫摇头说不吃，崔大山也没吃，他还能走回家呢。 以前都是中午吃好饭，这回晚上吃，崔大山心里还有点痒痒，谁不想吃完就躺下睡觉，中午吃完饭还得干活呢。 二丫也觉得自己能忍住，回家就能吃肉了，她也不想吃生煎包子。 父女俩快步往家里走，二丫挑的小扁担也是崔大山拿着，刚拐进崔家的巷子，就闻到了浓郁的肉香味。 这会儿正是吃完饭的时候，各家各户烟囱都冒着烟，烟火气和饭香杂揉在一块儿，让人脚软，这香味儿走到崔家门口尤为明显。 崔大山脚步顿了顿，厨房亮着盏油灯，不过只一盏等，厨房还是有些昏暗。 四郎正踮着脚在碗柜前头拿碗和筷子，大郎把锅盖前压着的布给拿走了，正准备揭锅。 崔如英在炉子前面在盛米饭，崔大山心里有股暖意，就像在冬日里喝了口烈酒。 若是许娘子在就好了，孩子们在，他们娘也在，不过也快，等明年年底，也就不用喂奶了。 二丫的高兴就简单多了，卖了半天包子，回家有好吃的饭菜，那肯定高兴呀。 她直接跑了进去，“大哥，三丫！我跟爹回来啦！” 崔家向来都是早上中午吃得顶饿一点，晚上多是稀饭红薯，反正吃完就睡觉了，睡着了饿也不知道。 今儿晚上的饭，二丫是一边卖包子一边盼着的。 崔大山把门闩插上，“要吃饭了吧，正好我们也回来了。” 崔如英道：“正好好了，快进来准备吃饭吧。” 崔大山把扁担放在院子里，把里面的木匣子全都拿了出来，放到井边留着明儿再刷。 他洗干净手，进屋一看桌上还有个深褐色的小酒坛子。 崔大山问道：“哪来的酒啊？” 崔如英把米饭端上桌，“我出去打的，晚上饭菜好，爹你忙了这么久，喝点酒也暖暖身子。” 崔大山不禁想这日子也太美了吧，他转念一想又问崔如英，“你哪来的钱？” 崔如英：“回来娘偶尔会给我点儿，省着没花的就给爹打了壶酒喝。” 这钱里面还有回来买肉剩的，吃早饭剩的，崔大山给的，酒那么小坛子就花了八文钱，现在她只剩下十五文了。 不过崔如英也不单单是为了崔大山，真要开铺子，菜品多了，有生煎水煎包这些，得备些酒。 喝着酒，吃着小菜，还有包子汤粉面条这些，没准儿酒水还是大头呢。 多试几样，总能找出又便宜又好喝的。 崔大山道：“多少钱，我一会儿给你。” 在侯府留点钱有用处，省着羡慕别人有钱，再说给他买酒，哪儿能让闺女花钱。 崔如英没拒绝，“爹你给我十文就行了，先吃饭，吃完饭再给吧。” 跑腿费怎么也得两文吧，给的多日后她还能给崔大山买酒。 崔大山道了声行，“快吃饭，吃饭。” 大郎把锅里的卤肉和鸡蛋都盛了出来，鸡蛋被改了花刀，颜色颇深，在盆子里看着有滋有味。 五花肉跟着胡葱酥、香菇丁混在一起，崔如英乍一看也分不清哪个是肉，哪个是葱，哪个是香菇。 这一锅香极了，四郎五郎早就拿好碗筷等着盛饭了。 白米饭和卤肉，那是最下饭的。 崔如英看家里也没酒杯，又拿了两个碗，一个放到崔大山那儿，留着喝酒。 另一个在崔大郎给盛饭时，崔如英把卤肉盛出来小碗，又挑了两个鸡蛋，“明儿给刘婶儿家送去。” 一家人都没意见，崔大山也想多回报些，但性子粗，吃饭就光顾着高兴了，也没想到这茬儿。 其他人也没想着，不过这都是应该的。 崔大郎盛好饭，崔如英先往里面舀了勺肉，拿筷子拌了两下，说道：“就这样拌着吃，快尝尝今儿做的怎么样，有没有红烧肉好吃。” 一个接一个的舀肉，四郎舀好之后，先吃了一口，这可是刚盛出来的，自然热，可白米饭和卤肉的诱惑力太大，在嘴里含了一会儿他才嚼。 上次红烧肉什么味道来着，吃过太久四郎已经忘了，再吃了口卤肉，就更想不起来了。但他觉得，肯定没有今儿的好吃。 “三姐，这个好香呀，你咋那么厉害呢？能做出这么好吃的菜来！”四郎一边说一边吃着饭，腮帮子都鼓起来了，“不过也是因为爹大哥二姐卖包子了，咱们才有钱买肉。” 一勺肉直接拌个大碗饭，全扒到嘴里就是香。 市井生活日常 第35节 崔大山还喝了口酒，“多吃点你们，是好吃，这个好像比红烧肉还香呢。” 崔如英尝了一口，肉绵软，肥肉并不油腻，大概是因为加了胡葱酥，所以香味更浓郁，有股说不上来的特别的香味。 加上炖的时间长，肉十分软烂，香菇有韧劲儿，吃到嘴里不至于全是软的，肉中又有菌菇的香气，今儿蒸的还是白米饭，若是二米的，肯定没有这么好吃。 崔如英又夹了个鸡蛋，改过花刀，鸡蛋也好夹一点。 炖得时间长，外面入味里面的蛋黄也不是以往那种橙黄色，而是带着些许褐色。她先尝了点蛋黄，味道不是特别重，要是再泡一晚上应该会更好。 蛋清味道浓厚些，肉香卤味，在晚上吃好像显得更香了。 一盏昏黄的油灯，一家人围着桌子坐了一圈，崔如英吃了个鸡蛋，两碗饭，其他人也吃得肚子溜圆。 崔大山没把酒喝完，他都好些年没喝酒了，这味道当真是令人难忘。 明儿还能再喝点，啥都能下酒，薅两根葱也成的。 吃过饭，崔大郎去收拾碗筷了，崔如英做了一下午饭，崔大山和二丫卖了包子，弟弟还小，他来刷就是。 不过刷碗大郎今天也高兴，下午做饭时妹妹跟他背了《三字经》，早先淡忘的又慢慢想了起来。 就算不能去读书了，只要记着这些就很好了。 不读书也行，做生意，日后把四郎送书院去，也能光耀门楣，再说还有五郎呢。 以前心里难受，现在反而想开了。 次日一早，崔大山和大郎去南街卖包子，崔如英把肉拿了出来，打算一会儿去刘婶儿家。 二丫还有些紧张，“我去？” 崔如英道：“今儿我去吧。” 二丫松了口气。 崔如英去了刘婶儿家，接肉的时候刘婶儿很是不好意思，虽然崔家日子是好过了，可是那也是卖包子起早贪黑赚的钱，天没亮就买肉，一家不管大的小的都忙活，那会儿谁家都睡觉呢，看着就辛苦， 说句心里话，如果崔家捡了不少银子发大财，刘婶可能气恨一会儿，但是本本分分做生意，刘婶儿只要羡慕敬佩的份儿。 她让崔如英等着，薅了一大捆葱，“以后就上婶子家拿葱，千万别客气。” 反正这么多葱，自家也吃不完，给崔家就是。 崔如英道：“您就是我亲婶子，肯定不跟婶子客气。婶子，我这还有个事儿，想求你帮个忙。” 刘婶儿道：“什么帮忙不帮忙的，咱们两家还说这么见外的话。” 崔如英笑了笑道：“婶子可认识什么掮客，我家想看看门面。” 第三十一章 三处铺子 崔如英问的掮客是这会儿管卖房租房的，跟以前的房产销售差不多，她以前还做过这行儿呢。 如今竟然还要和老本行打交道。 刘婶儿一时半会儿还没反应过来，掮客，门面？这是咋回事？ 后知后觉，她笑着问：“你家这是打算开铺子啦？” 崔如英看看左右不太高的院墙，声音压低了点儿，道：“前两日不总下雨吗，也没法子出摊儿去，我爹娘就想要有个铺子肯定好一点，比起摆摊算个稳妥生意。 而且我家人多，忙活包子太挤了，所以想着看看城南有没有人出租铺子，若有合适的就租一个，没有那就算了。” 刘婶儿想，这倒也是，她点了点头，“成，成天去街上也辛苦，有个地方方便多了，我给你问问去。” 崔如英笑着道：“那多谢婶子了。” 她也不知刘婶家是做什么的，反正许娘子做奶娘就是她牵的线，约莫是认识的人多。她打算白日和崔大山去看看，但不能像没头苍蝇似的乱看，她对街上不了解，崔大山更是，有个熟人搭线也方便点儿。 既省时又省力。 刘婶儿帮了崔家不少，崔家也回报了不少，若是能自己来崔如英肯定不麻烦别人，但她现在能想到的就只有刘婶儿。 她也知道，可以去问陆云蓁，甚至于李嬷嬷锦月估计都能帮这个忙。 但总归是不合适的，求人办事不好求，虽然对陆云蓁来说不过是举手之劳。她也怕陆云蓁直接找个铺子，少收租金租给他们，那就更欠人情了。 能自己办就给办了，她也不想给陆云蓁添麻烦，璋哥儿快满月了，估计府里也忙。 最要紧的是，万一许娘子不高兴，铺子的事儿肯定就打水漂了。 刘婶儿佯装不高兴道：“多大点儿事。你们家这手艺该早摆摊卖吃食去，也忒好吃了。” 家里孩子大人就稀罕这口，每每崔家来送东西一家子都高兴，东西好吃给得也多，今儿这一大碗都满着呢。 刘婶儿只记得六丫满月给拿了几个鸡蛋，这回回又送包子又送肉的，这得多少钱。说起来她也羞愧，不过是嘴上帮忙的事儿，总送东西来。偏偏还稀罕吃，舍不得推出去。 崔如英笑了笑，“婶子喜欢就好，我还怕不好吃呢，这可好了，让婶子夸一句比什么都值了。下回做别的还送来给婶子尝尝，婶子再点评点评呗。” 刘婶儿听这话心里是真高兴，也不知道崔家这丫头怎么生的，每回都能把人哄得心花怒放，“行行，你也快回去吧。葱能拎得动不？要不婶子给你送回去？” 崔如英道：“能，背也给背回去，婶子我走啦。” 刘婶儿在门口一直看崔如英跑出巷口才回去。 辰时三刻，崔大山和崔大郎卖完包子回来了，崔大山就问女儿啥时候去看铺子，崔如英道：“我托刘婶儿打听打听，等有信儿咱们再去。爹，一会儿我去街上看看，看看那些饭馆都咋做生意的。” 崔大山点点头，“成，我先把竹屉啥的刷了。” 开铺子和摆摊肯定不一样，摆摊一个小推车就够了，什么都在家里做，但是开铺子前堂后厨都得有，还得有掌柜的收钱，跑堂端菜上菜，人可就多了。要是生意稳当，肯定还得雇人呢。 崔如英得去看看别人咋弄，真要租铺子，不能等租好了再想这些，那不是耽误时间吗。 铺子每日都花租金，耽误时间就是耽误银子。 崔大山不懂这些，但很相信女儿，更信刘婶儿。 说实话，家里有今日，六丫有奶喝，多亏了人家，这事儿还肯帮忙，真是太好了。 看家里人都回来了，崔如英就出门了。 她先在城南看了看，这边多是客栈小饭馆，专门卖包子的铺子还真没有，除此之外还有杂货铺子、胭脂铺子、酒坊等。 酒坊十几家，崔如英昨儿来过的那家今儿又看见了，开门也早，里面好多酒坛子，一大早生意就不错。 胭脂铺子首饰铺子开门也早，这会儿没什么人，饭馆多中午巳时一过就开业，现在大门紧闭。 若是崔家卖包子，早晨就得开门，白日有人看着，啥时候买都成。 崔如英绕了一圈，城南卖早饭没有开铺子的，毕竟只卖一样，一个小摊子就够了。 饭馆多是卖当地菜，城南大的酒楼总共三个，最大的是同顺德，虽然城南百姓穷苦，可这边客栈便宜些，多商人落脚，酒楼饭馆也多是给这样的人吃饭用的。后厨看不见，大堂都是桌椅板凳，有跑堂的端饭传话，临近中午生意就多了。 崔如英本来还发愁，城南的铺子租金自然便宜，可是这边人没有城东城西的有钱，卖水煎包都跑城东城西去，她害怕生意不好。 城西城东的铺子肯定租金也贵，才赚一个月银子，崔如英也不敢立马就试。 亏了钱怎么办，家里这么多人。 绕了一大圈，她觉得也不必过于忧心。城南饭馆有，酒楼也有，因为城南人多，这些铺子酒楼也更多。 崔家包子味道不差，这也卖了一个多月了，开在这边也合适。 崔如英还去城东看了看，铺子也不少，若是日后再赚钱再说。 一步一步来，一口气也不能吃成这胖子。 回到家，中午刘婶儿没过来，崔家该卖生煎还是去卖生煎了。 晚上崔大山二丫回来了刘婶儿才来，她知道下午崔家要出门卖包子，家里没人，这才这会儿来的。 刘婶儿来，崔家点了两盏油灯。 刘婶儿说道：“城南有三家往外租，明儿可以去看看。” 崔如英只放两日，明儿看完就得回去，不过她也知道租铺子这种事得靠缘分，如果不成，就等下次回来再说。 多几天，也能多攒些钱。 就算看好了，也得问过许娘子，毕竟是大事儿，不可能只看一次就敲定了。许娘子这几天正赶上白日休息，请个假出来一会儿不打紧。 崔大山说了几声好，“明儿去看看。” 话送到了，刘婶儿就要走。 崔如英赶忙道：“婶子可知道三处铺子都啥样，什么价钱？姐，你给婶子倒杯水吧。” 二丫点点头，刘婶儿又坐了回去，“有一处离你们早上摆摊的地方近，在朱雀街，租金不算贵，一个月一两五钱银子。 还有一个挨着同顺德酒楼，这个是贵一些，跟上一个差不多大，一个月三两八钱银子。另一个位置也不错，就是铺面小，两边的铺子大不显眼，从前是卖胭脂的，租金二两。” 崔如英一听，倒吸一口气，这租金是真不便宜。 一年光租钱上头就得二三十两银子，想想崔家这房子，当初买三十多两，如今虽涨了价钱，可也就五十多两。 两年租金都快能买间宅子了，不过一个月赚五钱的时候也不会想着租铺子，租铺子的也不会算这二两银子。 毕竟上个月崔家赚的也有十几两呢。 刘婶儿见崔家人都不吭声，说道：“婶子说两句啊，你们现在有包子摊儿，如果是朱雀街的那个，租下来不合算呀，一年租金都快二十两，倒不如省了租金，找间宅子租，家里也能忙活开。同顺德酒楼旁边那个太大了，三两多银子一个月，一年快五十两。有那个钱做什么不成，也能再置办一套。 这价钱或许能讲讲，不过也差不多了，门面都贵，这是拿着做生意的，自然不能拿宅子跟门面比。” 城南门面也不便宜，这是京城，来往做生意的也多，崔家觉得贵迟疑着，或许过几天铺子就没了。 刘婶儿看崔如英没说话，又道：“城东那边价钱我也问了，租金估计得翻上一番，也没这边宽敞。租铺子多是押一付三，半年一年起租，前两个还留着些做饭的东西，桌椅也有，后头从前不是干吃食生意的，要是租这个桌椅啥的还得自己置办。” 人东家可不管你做啥，崔如英笑着点点头，“婶子说的我都明白，同顺德酒楼旁边的就算了，明儿去那两处看看，今儿也是辛苦婶子。” 刘婶儿喝了口水，“这有啥的，行，我这就走了，你们也商量商量。” 这不是啥小事儿，一家人得合计合计。 不过刘婶看了崔家三丫懂事儿，许娘子跟崔大山好些事儿都听她的，当真应了那句话，穷人家的孩子早当家 崔如英送刘婶儿出去，回来，看见崔大山一脸愁绪。 崔大山觉得租金太多了，他看了看女儿，“要不等明儿你回去了，跟你娘说说咱们再看，这么大的事你娘又不在家。” 崔如英道：“好铺子不等人，爹，我觉得婶子说得也不错。咱们早晨卖包子的摊子附近的不值当租，太远了，咱们家小生意也够不上。那个差不多的没有桌椅，要真租那个还得准备好些时日呢，这可耽误不得。” 若真只为遮风避雨，南街那个还算不错，早起人多。但不仅是为了有个遮风挡雨的地方，是为了卖水煎包，那个就不成了。 市井生活日常 第36节 崔大山叹了口气，“怎么这么贵，咱们家附近租三间房子，一个月也就五钱银子。” 崔如英道：“咱们这儿是啥地方，再说了，家里面从前一个月也就赚五钱多银子，如今赚的多了，想租好地方的门面，自然要贵一些。” 大郎点了点头，“是这个理儿，也不是只对咱们家贵。” 二丫对这些一知半解，只在旁边好好听着。 崔如英原以为能找几家，可总共才三家，能选的就少了。 崔大山皱着眉点点头，“那明儿去看看吧。” 崔大山觉得如今赚的多了，花的也多了，租金一年得二十多两，要是全赔进去，一家人这些日子可就白忙活了。 但转念一想，后头卖生煎也攒下不少，本来也是闺女说去卖，就当没赚过这么多钱了。 他以前做木工，真要租了铺子了，桌椅板凳他来做，还能省不少钱呢。 但到时做这些，下午生煎生意恐怕也得耽搁了。 怎么算崔大山都觉得亏钱，想说别租了，可这是许娘子的意思，不租一个，到时候再怪他怎么办？ 崔大山打算明一早卖完包子就去看看，带着大郎跟三丫，二丫就在家里看着孩子。 这事儿就算敲定下来了，一家人这才坐下吃饭。 晚上饭菜简单，稀饭和炖白菜，昨儿的菜半点儿没剩，刚吃完好的，吃这个也成。 吃完饭，收拾梳洗好，一家人也就吹灯睡下了。 崔大山睡不着，但崔如英睡得快，为了包子卖得快一点，崔如英今儿也早起帮忙了。 蒸好之后留了十个，她打算五个给刘婶儿拿去，感谢她帮忙，另外五个准备给掮客，好说话些。 到了街上崔如英也不用吆喝，给装包子收钱就行了，崔大山还问了她，“这要真租了铺子，要不要卖包子的时候说说？” 崔如英道：“八字还没一撇呢，不急。” 要是真租了，肯定得广而告之，还有城东城西那边，早点把桌椅做好，也早点开业。 早上包子卖完，三人把东西放回家，就带着包子去了刘婶儿家。 刘婶儿家也刚吃过早饭，崔如英把油纸包的五个包子递过去，刘婶儿皱着眉道：“咋还总拿东西！” 崔如英：“婶子，我爹性子老实，我和我哥年纪又小，一会儿还得劳烦婶子帮衬。” 崔如英在家里说话管事儿，可在外面谁会理会一个七岁大的孩子。有刘婶儿在，那就是多个说话管事儿的长辈。 刘婶儿这才把包子接了过来，笑着道：“成，我来就行。” 第三十二章 三选一 刘婶儿应下，崔如英松了口气，崔大山也是。 崔大山原本心里紧张，还好女儿托了刘姐，不然他还真不成，嘴笨不会说话，得被人哄得团团转。 崔如英道了声谢，刘婶儿道：“多大点儿事儿，咱们走吧。” 这便跟着去找掮客了。 四人到了掮客家门口，离得倒不远，都在城南，离崔家一刻钟的脚程。大门敞开，刘婶儿敲了敲门上头的铜锁，喊道：“陈大哥在不？我们过来看看铺子。” 很快就从院子里面走出来一个身材矮胖的男子，面相和善，眼中带着几分光亮，头发梳的齐整，衣裳似乎是缎子，很是体面。 他先看了看刘婶儿，后看看后头三人，道：“那三间是吧，等会儿我去拿钥匙。” 刘婶儿道：“陈大哥怕是还没吃饭吧，这包子是崔大哥拿的，大哥先吃着，我们不急。同顺德酒楼旁的那间就算了，看看另外两间吧。” 陈广园点点头，把包子接了过来，“成，等我一会儿吧。” 拿钥匙并没有耽误太长时间，很快，陈广园就出来了，腰间别着一串钥匙，“咱们走吧。” 这会儿时间还早，还未过辰时呢。 一边走，陈广园一边给几人介绍，“要数位置最好、最大的，还得是同顺德酒楼旁边那个，有大酒楼在，客人也多。不过后头那两个也不错，城南朱雀街那间，就在街头路口，四方马路宽敞，占个‘八方来财，财源广进’的好兆头，风水顶不错，之前是做吃食生意的，不过回老家了，不然也不会再租出去。 另外一家就是小了点儿，但得看你做啥，从前是做胭脂生意的，因为铺面小了些，也难注意到，时间久了就黄了。” 这家人陈广园觉得有点眼熟，尤其是崔大山，还给拿包子，他想起是谁来了，在城南朱雀街头早起卖酱肉包子就是他家，估计是生意不错，就想来盘个铺子。 这他明白了，两边相交，肯定中意离得近的。 他却不知崔家下午也去卖包子，卖得更好。 陈广园琢磨着道：“咱们离朱雀街近，先去那儿看看吧。” 他估摸着崔家八成是想租这间，大一点租金还便宜。 梧桐街那间位置是不错，离城东近，可是铺面小一半了，陈广园是看过的，大堂也就摆六七张方桌，但朱雀街的，够摆十几张。 刘婶儿看了眼崔如英，崔如英点了下头，刘婶儿道：“成，那就先去看看。” 离得的确不远，是间空铺子，崔如英从前路过过这里，记得以前是家饭馆。 陈广园挑着钥匙打开了大门，许是刚往外租，里面还算干净，只上头落了一层浅灰，十几张桌子，椅子也有。 入门是个账台，进去里面，也是按一般饭馆布置的，有些挂画，桌上还有筷子筒。就是总做吃食生意，屋顶显着黑，墙壁地板上，还有些油渍。 陈广园咳了两声，带着人在里面转了一圈儿，道：“这家东西齐全，也省着再布置，立刻能用现成的，咱们再看看后院，这家厨房也大。” 基本上前头多宽后头就多宽，进了后院，看厨房的确不小，一口水井取用也方便，崔如英问道：“陈叔叔，那间铺子也有水井的吧。” 陈广园：“也有，这个不用担心。” 一圈看下来，崔大山也没看出什么名堂，崔如英觉得宅子的确大，铺面也大。能够三四十人同时在这吃饭，人再多拼桌也放得下。 只不过崔家卖包子，不像炒菜那样慢，几张桌子也足够用了。在街头的确八方来财，风水也不错。但就是离包子摊儿太近了，租这个铺子画蛇添足，不如刘婶儿说得，家里忙活不开就租个宅子，卖包子嘛。 而且离城西城东都远，这个不成。 崔如英悄悄拉了拉刘婶儿的衣袖，刘婶儿咳了一声，“再去看看那个吧。” 陈广园：“成，就是离得远点儿。” 见崔家人没有相中的意思，陈广园又夸起了那间铺子来，“如果不是小一点，绝对不可能这个价钱，位置好，旁边没啥做吃食生意的。左边是间首饰铺子，生意很是红火，对面是茶楼，临街还有酒坊。虽小了点，不太显眼，可有句话说得好，酒香不怕巷子深，你家来了生意肯定红火。” 崔大山挠了挠头，也不知道说啥。 崔如英道：“大的和小的肯定不是一个价钱，朱雀街的桌椅都有，那间什么都得自己置办，二两银子可不少呢。前头做胭脂水粉生意都不成，要是这家铺子生意总不好，影响铺子风水，也难往外租。” 陈广园本来还想一个孩子懂什么，可崔如英说的这些倒真说到点子上了，他借风水之说，这丫头也往这上头扯，偏偏做生意还就信这个。 陈广园打着哈哈，“还是得看看，眼缘最重要。” 一行人走了近两刻钟，可算是到了。 都在城南，这边离城东近一些，一条街，这件铺子跟别的门面比的确小，关着门很是不打眼，若非陈广园打开门，崔如英都注意不到。 左右都占两间房，门都是两扇，只这一间。乍一看首饰铺子门面金碧辉煌，右边是杂货铺子，门面也极大，里面东西都摆在了门口，看着整整齐齐，只这间平平无奇，活像跟两家一起的。 去过朱雀街那间，这就更显狭小了，不过胜在后院宽敞整齐，从前没做过吃食生意，厨房很是干净。 侧边还有间厢房，对面一间搭的棚子，估计是留放东西用，但现在空着，院子也干净。 崔如英去外头看了看，也多是几间大的铺面间有个小的，每间铺子也不一样大，这的确没什么好说的。 陈广园看四人绕来绕去，看看这儿看看那儿的，笑着道：“诸位看得如何？这间不错吧，干净整洁，离城东近呐，价钱自然贵一点儿，毕竟位置在这儿。有道是鱼和熊掌不可兼得，二两银子一个月其实也算不得多。” 崔大山觉得这话有理，刘婶儿是来帮忙的，到底租哪个她做不得主。 崔如英道：“同顺德酒楼旁边铺子也大，位置更好，才多要不足二两银子，这个你确实贵了些。” 陈广园道：“小娘子这话就错了，那同顺德酒楼本就是做吃食生意的，在这旁边做生意看着客如云来，可是来也全是冲着大酒楼，这其实算不上好处对不？” 崔如英以前做过这一行，知道客人想去看哪个就说哪个的好话，若是他们去看同顺德酒楼旁边的，这掮客指定给夸出花来。 什么大酒楼吃口肉他们就能分一杯羹，好处都是他们的。 崔如英笑了笑，“那也比夹在两个铺子之间不起眼好，你是做掮客的，为的是把这铺子租出去，也别光跟我们说铺子的好处。明明是两方得利的事儿，你总劝我们，我们哪里好办事儿？” 陈广园心里感叹，这小姑娘倒真不一般，这话里的意思是让他去跟东家说，价钱合适铺子也就租出去了，而不是一味地让他们拿二两银子出来。 陈广园咬咬牙问道：“这可是看好了？” 崔如英点点头，胭脂水粉也算大生意，旁边首饰铺子生意好，花完了哪儿还有钱买这些，夹在这中间的确不起眼。但是城东城西总得占一个，崔家卖包子味道好吃，当初在街上那么多卖早饭的，都能挤出一片天来，在这里也差不多。 正好买完首饰填饱肚子。 而且院子明亮干净，从前没做过吃食生意，崔如英喜欢干净地方，客人吃着也能放心。 崔如英本来就没打算租朱雀街的那间，这个不错，若是价钱合适就能定下来。 可掮客也得拿出诚意来，二两银子呢，就算讲下去一钱，一年也有一两二钱，白白给别人作什么。 崔如英道：“但这个价钱肯定不行，陈叔你也和东家说说，我们是诚心租的。您做掮客，不能光在我们这头使劲儿对不。” 陈广园叹了口气，佯装为难道：“我试试吧，这可不敢保准儿，明后天的吧，等我信儿。” 崔如英道：“叔办事儿我放心着呢。” 两个铺子看得也快，没花多长时间，崔大山回去之后继续刷竹屉，竹屉刷完，以往都打扫打扫院子，喂喂鸡，今儿又把做木工的锯子刨刀啥的都拿了出来。 要真租下，他可得赶紧做桌椅了。 这事还得等信儿，崔如英不能光在家等着，明儿就上课了，她收拾了收拾东西，打算上午就回侯府。 回来带的东西多，走也没啥好收拾的，把水壶洗干净，背着包裹回去就是。 她得回去跟许娘子说说，也好告诉崔大山准备银子。 崔大山想给女儿带些路上吃，可包子送人了，就煮了两个鸡蛋塞上。 二丫在门口送了送，崔如英道：“娘那头没啥事儿的话，我下午再回来一趟。” 崔大山本想让大郎或是二丫跟着，还省着闺女再跑一趟，可俩人都没走过这路，家里得留人，下午又要卖包子，只能让女儿自己回去。 “慢点小心些，累了吃鸡蛋。” 崔如英点点头，“放心吧爹，这条路我都熟了。” 崔大山想，熟了可女儿也就是个孩子，他一直把人送出巷子，这才回去。 今儿许娘子白日休息。 市井生活日常 第37节 崔如英回去的时候还没过午时，正好许娘子醒了，打算吃个饭。 她原以为女儿下午才回来呢，结果这中午就回来了，心思一转，问：“是不是铺子的事儿有着落了？” 崔如英把三处铺子说了说，然后道：“朱雀街的离咱们包子摊太近，租那个不合算，同顺德酒楼旁边的大可租金也贵，剩下那个虽然小了点儿，可对咱们家来说足够用了，我也问了问刘婶儿，她也觉得如此。 再让掮客跟东家讲讲价钱，如果合算，咱们就租这个吧。” 许娘子道：“掮客还能帮着讲价，能成吗？” 崔如英道：“东家想把铺子租出去，咱们想租来，只要铺子租出去掮客他就有分成，多少钱租可不关他的事儿。” 许娘子点点头，“你刘婶儿在我也放心，行，要是价钱合适就这个吧。” 既然决定租了，她又不好出去，那就定下来，要是崔大山一个，她还不放心，刘姐在，她就放心了。 崔如英只想让刘婶儿撑场子，没想到在许娘子这儿还省事儿。 也是，她不在家里，刘婶儿照顾六丫多，对刘婶儿可不就信任吗。 倒是省事儿了。 崔如英道：“那我下午再回去一趟，给家里传个信儿。” 许娘子皱着眉道：“要不明儿下午着，你这刚回来，一日也怪累的。” 上午还看铺子去了，这又从家里过来。 崔如英对自己在意的事儿格外上心，她摇摇头道：“不了，就今儿下午吧，明儿还得上课，也不知天气如何。” 要是下雨，那又得耽误一日。 这真的耽误不得。 许娘子么办法，只能说了声好，嘱咐崔如英路上小心点儿，吃过中午饭后，崔如英就去找李嬷嬷了。 出府得和李嬷嬷说一声的。 李嬷嬷原还想，这才回来又要回去，可别是家里出了什么事儿，她对崔如英道：“这咋回事儿，这会儿又要回去，可是家里有事？若是有什么事儿一定告诉三娘子……” 对崔家来说是大事，可对侯府算不得什么。 崔如英摇了摇头，笑着道：“嬷嬷放心，不是坏事是好事，但八字没一撇，等事成之后我再和三娘子说吧。” 第三十三章 对策 既然崔如英都如此说了，李嬷嬷也没有再追问下去，只道：“路上小心些，早点回去也早点回来。” 马车从前也问，但崔如英懂事，只肯顺路捎带做，李嬷嬷就没多问。 崔如英笑着点点头，“那嬷嬷，我这就出府了。” 从侯府到崔家半个多时辰，崔如英走一会儿跑一会儿，到家还算快的。 四月中旬，过了正午是一天里最热的时候，崔如英跑了一头汗。 回到家，崔大山和二丫正在做生煎呢，见女儿回来，崔大山把手里的活儿放下，“你娘咋说？” 二丫也不干了，在一旁静静听着。 租铺子那是大事儿，她虽然上午没去，可心里也在意着。 崔如英道：“娘说讲讲价的话能成，我估计每个月还能少个一钱或是一钱半的银子，价钱合适了，爹你就把铺子给定下来。打听打听别人租怎么给钱的，定下来之后爹你来侯府传个信儿，我也好回家帮忙。” 崔大山点了点头，又问了一句，“那要是谈不下价钱怎么办？” 二两租下吗？ 崔如英觉得不值二两，东家给价也不会直接把底价给了，咬死二两那就是咬准崔家要租，分文不让也是没有诚意。 崔如英：“谈不下来咱们就换别的铺子看，正好能多攒些钱，铺子的事儿又不着急。不过掮客做这行也不像是头一年，不至于一点钱都谈不下来。” 崔大山点点头，“那明儿还请你刘婶儿来，再给掮客拿些东西。” 他看闺女就这么办事儿的，虽然他不会说漂亮话，可东西送去，人就承情儿。 崔大山觉得这样自家也方便，所以就给学来了。 崔如英笑着点点头，“给刘婶儿家多拿些，跟着跑辛苦。爹，时辰也不早了，我就回去了，有啥事儿就去侯府说一声。” 崔大山去门口送了送，这回回来屋都没进，又要走。 他忍不住嘱咐了两句，“回去好好读书，别太操心家里的事，家里这么多人呢，哪儿还用你操心。读书最要紧，让你娘别惦记家里。” 崔如英：“知道啦，知道啦，爹你快回去吧。” 走回去崔如英就慢了许多，心里像泄了气，走累了还停下歇会儿，她过了末时才到侯府，跟李嬷嬷说了声就立马回厢房了。 今儿是真累，早起卖包子，上午出门看铺子，从崔家到侯府这条路崔如英今天走了三趟，腿都软了。 回到西厢房，见许娘子还睡着，崔如英也躺下便睡。 这一觉她睡得极沉。 傍晚许娘子醒了，见女儿回来了心放下，可看她还睡着，就没叫她。崔如英睡得很沉，许娘子给她盖被子都没醒，看她这样子，觉得心疼。 别人家里，不管大小事哪用这么大个孩子操心，可这来来回回几趟，总回家里，都是闺女在跑。 这么一个孩子，就要操心家里赚多少钱，还有二丫大郎他们，在家中的日子更辛苦，是她和崔大山的不是。 一想到这些，许娘子心里就不好受。不跟侯府比，就是刘姐家的孩子，都不用操心这些的。 都是家里孩子多闹穷的，许娘子想，以后就养孩子过日子，有钱了也不能再生了，什么算着月事日子，都是假的。 她想租个铺子也是考虑到这些，家里人多，本来三间就不够住，还要做生意，真的忙活不开，各种调料面粉都没处放。 早起剁馅儿为了不影响邻居，都是在菜板下面垫着稻草剁，左右邻居是影响不了，可家里孩子呢，还是听得见，吵吵闹闹的睡都睡不好。 有个铺子能方便不少，租了铺子一个月能赚个二三两，许娘子也知足。要是能赚更多，她自然是盼着的，可到底赚多少，她没敢想。 做人最怕的就是贪心，家里孩子多是多，但都懂事，现在也有点小钱，该知足才是。 看着女儿，许娘子脸上露出笑来，铺子要花钱，等下个月吧，给三丫做身夏衣，以前的小了也旧了。 傍晚秋月来送饭，知道崔如英回来连着她的一块儿送了来。 许娘子没喊崔如英起来，把饭菜放在木桶里，有热水温着，等她醒了也能吃。 到了戌时，许娘子和田娘子换值，田娘子也忙了一日，回来紧着吃饭休息，许娘子没说，她也没想到崔如英今儿回来了。 动静稍大了点，崔如英就醒了。不过本来也要醒，但睁眼一看屋里点着灯，外头黑呼呼的，她这是睡了多久。 田娘子闻着屏风那头动静，听见那边有人，才回过味儿来，许娘子女儿回来了。 听着似乎在起床，她声音不由放轻了些，“崔小娘子回来了吧，婶子不知道你在这儿，动静大了点儿。” 崔如英道：“本来也该醒了，我是饿醒的。婶子忙了一天，快吃饭休息吧。” 田娘子哎了两声，也就收拾吃饭了。 崔如英起来坐了一会儿，又看了看桌上的木饭桶，这才下床吃饭去。 崔如英和田娘子说话不多，田娘子来也有些时日了，人微胖，面相和善，不会让许娘子为难，偶尔晚个半刻钟，两人也能互相体谅。 崔如英偶尔也会从家里带些包子给她，点心也会分两块给她尝尝，田娘子家里往这儿送东西，也会分她们子一些。 同在一个屋檐下，两边都和气，日子就好过。 崔如英睡了一大觉，肚子也饿了，打开饭桶，一样一样往外拿，今儿饭菜不错。 晚饭是饺子和小菜，饺子有三种馅儿，素三鲜、肉三鲜，还有个大葱羊肉馅儿，一样五个，大约是顾及崔如英年纪小饭量也小，每个饺子都不大，精致可爱。 除了饺子，还有小菜四碟，腌的胡萝卜芹菜花生米，很是清脆爽口。一碟腊八蒜，颜色是淡绿色，吃着糖醋口味，少了蒜的辛辣味儿，就饺子吃也好吃。 还有凉拌猪耳朵和黄瓜丝拌猪蹄，猪耳朵外软里脆，猪蹄放凉就弹牙，崔如英今儿饿，直接上手啃的，一个大猪蹄吃着香极了，不过这小菜多下酒用，她没酒就拿来下饺子。 崔如英一边吃时一边想，若是崔家开铺子，也可以摆上这些吃食，也能赚钱的。 因为今儿太累，崔如英把送来的晚饭全吃了，以往吃不完还会剩下点。 把碗筷送出去后，小厨房的丫鬟又送来两盘吃食，一盘芝麻南糖，一碟冰糖核桃。 赵大娘二人是看晚饭崔如英吃完了，怕她不够吃，正好小厨房今儿做了，陆云蓁从前也吩咐过，不能亏待了崔如英，所以就送了过去。 崔如英倒也能再吃一点，她吃了几个核桃，这个像琥珀核桃，颜色漂亮好看，吃着极香。 芝麻南糖也尝了块儿，一层厚实的黑白芝麻，上面一层薄薄的糖浆，放凉之后糖很是酥脆，芝麻点缀在菜上都好吃，这么一大块儿也难不好吃。 不过这大晚上，这两样都是甜的，崔如英也不敢吃太多。吃完去刷了牙，梳洗好就上床睡下了。 明儿得去学堂，东西她上床前又检查了一遍，书袋里有那日黄先生留的作业，还有她的字帖。这两样每日都带回来，也好给许娘子看看。 作业她一向写两张，一张她留在学堂了，不知明儿还在不在。 如果真是楚玉娴拿的，崔如英不打算立刻就告诉先生。 一来她的字又不是名家名作，就算被楚玉娴拿走了，怕也是被她丢了，回家两日，早就找不见了。 而且不亲眼看见楚玉娴拿，那就算不得证据。 二来楚玉娴不是一般人，她是侯府的小娘子，就算捅到上头去，崔如英想钱夫人和赵大娘子也不会做什么，字都没了，楚玉娴根本不会承认，诬陷罪名不小，有陆云蓁在也不成，最多小惩大戒，若楚玉娴哭诉，没准儿这件事就轻轻揭过了。 一个奶娘的女儿，哪怕看在陆云蓁的面上去读书了，可在他们心里儿，受些委屈也算不得什么，哪里比得上府里姑娘要紧。 告诉陆云蓁，也是让陆云蓁白白担心。 所以崔如英得想个法子，她是奶娘的女儿，可学堂里有人是正经侯府小娘子。 楚玉珠。 她就不一样了，同样是侯府的姑娘，她性子娇贵，如果是她的字丢了，必然要大闹一场。 打定主意，崔如英就没再想这件事儿，她躺在床上没一会儿就睡着了，次日一早是跟着田娘子一块儿起来的。 要去学堂起得早，早饭样式也不错，大约是陆云蓁又想吃新鲜的，今儿小厨房做了素三鲜和羊肉馅儿的水煎包子。一样三个，还有羊奶一杯，鸡蛋汤一份儿，小菜数种。 崔如英翻出油纸包了两个水煎包，然后把其余的吃完，这就背上书袋去学堂了。 也没太早，更没太晚，就依着平日的时间。 今儿天气好，晨起光线也充足。因为前些日子下过雨，府里草木都绿油油的。 学堂的窗扇比一般房舍要宽大，一进屋就感觉明亮十足，好像晨起的阳光全照了进来。 市井生活日常 第38节 崔如英的视线越过楚玉珠、楚玉娴的书案，落到最左边的那张。桌上笔墨镇纸还在，只是字又不见了。 崔如英走到桌前，桌上只有纸下垫着的毛毡子，纸却不在，当日回去前她还用镇纸把纸压上了，窗子没开，门也关了，既无风吹，又非她记错，自然是有人拿走了。 两次了，都被拿走了，崔如英本是留着给黄先生看的。她坐下后把书袋里的那张放桌上，用镇纸重新压好，折痕也尽量抚平。 楚玉娴见了若惊讶，那就是她没跑了。这世家小娘子身边都有丫鬟，要真是她所为，那这件事八成也不是楚玉娴亲自做的。 若是因为作业又回来而怀疑丫鬟忠心，那自然更好，她现在不能做什么，但也不能白白吃这个亏。 快到上课时辰，楚玉娴过来了。 今儿她是自己过来的，只丫鬟跟着，没让赵婉芝来送。 一进门，楚玉娴目光就落在了崔如英那边，她想看见的是崔如英翻来覆去找作业的样子，却不想桌上的作业还在，崔如英正低着头看书。 不是丢了吗，怎么还有，这是怎么回事？ 似乎是听这动静了，崔如英抬头看了过来。楚玉娴眼中的诧异还没褪回去，目光忍不住躲闪。 后来一想，又不是什么宝贝，用的也是她母亲送的东西，那就是侯府的。丢了就丢了，也并非她拿的，有什么好紧张的。 楚玉娴的神色崔如英看在眼里，只是她想不通，她跟楚玉娴无冤也无仇，话都没说过几句，拿她作业有什么用？就只为了让她在先生面前丢脸，小小年纪心性为何这般？ 这是非对错还能不明白？ 楚玉娴进来坐下，心中依旧不解，她让丫鬟扔的，怎么两次了，崔如英的作业还在呢。 很快先生也进来，楚玉娴赶紧把自己作业找出来。 楚玉珠一直来得晚，正好黄先生为崔如英和楚玉娴启蒙，这会儿讲的从前给楚玉珠讲过。本想楚玉珠从前三天打鱼两天晒网，再学一遍也是益事，但人不能强按牛喝水，不来也没办法。 检查作业，又让二人背诵上次讲的，黄先生这才讲新的。 一节课上完，楚玉珠姗姗来迟。 二房孙惠茹把女儿送来，跟着黄先生说了几句好话，又嘱咐了楚玉珠几句，奈何楚玉珠不愿意听，只能离开。 正是下课时候，楚玉珠睡眼惺忪的，崔如英看她实在困，也没什么精神，就把早晨带来的包子拿来，“楚小娘子，你是不是还没吃饭，不然尝尝这个，这是燕归堂小厨房的手艺。” 第三十四章 加更 楚玉珠顺着崔如英的声音看了过去，她醒得晚，本来不想来学堂，可母亲非让她来。 为楚玉珠上课，二房每日都要闹一场。 她不高兴，早饭就没用，反正不缺吃的，楚玉珠知道回去后母亲肯定会哄她吃饭的。 孙惠茹也不是不知这样不对，更明白该督促女儿好好进学，可是软的硬的女儿都不吃，哄也不成，骂也不成，就这么一个孩子，怎可能真下狠手来揍。 若是儿子她肯定能狠下心，可女儿家，非逼着她做她自己不喜欢的事作什么。 况且女儿家读书只为知理，玉珠的性子虽娇纵，可本性却不坏，一来二去就这么算了。 晚一点就晚一点，不求多上进，能日日来就行。 偶尔被公爹婆婆训斥，回来督促一二，那边也能交差，安定侯也不会舍得责罚亲孙女。 孙惠茹想，对女儿来说读读书也就够了，更多的实在不成就不强求了。 虽然也羡慕别人家，可他们夫妻就不是出类拔萃的，二爷更不算什么有本事的，何苦要求女儿上进。 想来这般不爱读书，也是随了她父亲。 如今三房生了儿子，二爷三爷又是亲兄弟，守住家业就是。若三爷承爵，二房日子也能好过些。 至于女儿功课不上进，这都一年多了，要有办法早就有办法了。 孙惠茹是认命了，女儿能认字知理，在家里任性娇蛮些也无所谓。日后为之择一佳婿，都在京城，有爹娘护着，日子总不会差了去。 这般打算委实没什么大志向，却也只能如此了。 楚玉珠看看崔如英，又看看她手里的油纸包，她好像闻到了些许香味儿。 早饭没吃，肚子也的确饿，只不过别人的东西……楚玉珠不想拿，她摇了摇头，“我不要。” 我不要，并非我不饿和我不想吃。 崔如英笑了笑：“拿着吧，不然上课没力气。来都来了，总不能白来吧。” 楚玉珠这才点点头，“那好吧，你拿给我。” 当真是小姐脾气。 崔如英道：“我只说给你吃，又没求着让你吃，你自己想吃还要我拿给你吗？想吃就自己来拿，不然就算了。” 在燕辉堂，楚玉珠过得是衣来伸手、饭来张口的日子。可她也不是什么都不会，再一想崔如英说得也有道理，她又不是自己丫鬟，支使她做事干什么。 又想想数日前母亲嘱咐过，莫要为难崔家丫头。 楚玉珠起身，把油纸包拿了过来。 楚玉珠转身要走，崔如英看着她，又咳了一声，楚玉珠这才道：“多谢。” 崔如英点点头道：“不必言谢。” 下课的时间并不长，楚玉珠紧赶慢赶把两个包子吃了，好在放的时间久，也就温热，快吃也烫不到。 咬几口，又咬几口，楚玉珠还得看着先生，样子像小动物。 她倒是从来没吃过这样的包子，长了壳，下面是脆的，上面是软的，看着好看像荷包一般。里面馅也好吃，别具一格。 素的没肉，竟然也好吃。 两个包子吃完，人也精神了，唯一美中不足的是，楚玉珠好像没吃饱，吃完两个，还想再吃。 崔如英只拿了两个，多了她就不够了。 赵大娘她们日日研究菜样，做出来的精致好吃，早饭送六个，若是太大崔如英也吃不完。 楚玉珠看了一眼崔如英，崔如英正在看书，下节课要教写字，她已经把墨研好笔洗好，连纸都给铺好了。 右边的楚玉娴看二人这般，本想说些什么，可记挂着崔如英的作业，心里乱得很，便什么都没说。 她依旧奇怪，怎么就又出现了，难道丫鬟没办成事儿？竟有胆子阳奉阴违。 这堂课黄先生教写字识字，因为吃得饱，楚玉珠还听了一会儿黄先生讲课。 对此黄先生颇感欣慰，人都如此，若是一直本分上进，只会觉得理所应当，偶尔走个神都是过错。若总调皮捣蛋，偶尔一日乖巧听话，也会让人耳目一新。 上午课上完，黄先生给留了作业，以往楚玉珠都是第一个走的，连东西都不收，她不和别人比功课，只比谁第一个出学堂。 但今儿竟然磨磨蹭蹭，也慢悠悠地收拾东西，连楚玉娴都觉得不寻常。 楚玉珠动作极慢，放一样东西就向左边看看崔如英，她看了足足好几眼，结果崔如英动都没动，连头都没抬，就伏在书案上写字。 也不知道有什么好写的。 又磨蹭了一会儿，崔如英依旧没动，连楚玉娴都走了，楚玉珠实在没耐性了，这才道：“崔小娘子，你给我的是什么包子，怎么和我从前吃的不太一样呢？为什么是脆的？” 崔如英放下笔道：“这叫水煎包，我家是做包子生意的，我告诉小厨房这样做好吃些，是跟平常做法不太一样，吃着是不是更好吃了？” 楚玉珠听得直迷糊，怔怔地点了点头：“是更好吃了，真好吃。” 崔如英笑着道：“这还是放得久，我早上过来，等你吃都放了快一个时辰了，刚出锅的比这香多了。” 楚玉珠也算吃过山珍海味，侯府的姑娘，饭菜就没差过，好多时候都是丫鬟追着她吃饭。 这包子陆云蓁都夸，对楚玉珠来说自然新奇。 楚玉珠看了崔如英好一会儿，她性子蛮横也是在爹娘丫鬟面前，同一个学堂的，孙惠茹还嘱咐过，这是三房婶娘送来的人，不可无礼，更不可仗着身份颐指气使。 这话楚玉珠记着，而且经过早上拿包子，崔家小娘子看着也不太好惹。 所以她实在无法说出，明儿再给我带两个来这样的话。 至于求人，楚玉珠没求过，只见过丫鬟求她吃两口饭，求别人她张不开口，这会儿急得像热锅上的蚂蚁。 崔如英看她也觉得好笑，“楚小娘子？” 楚玉珠：“怎么了？” 崔如英道：“我以为你一直不走是有话想说，若没事儿那我就继续写字了。” 崔如英又提笔写字，楚玉珠急着道：“崔小娘子我的确有事找你，你明天早上还吃这包子吗，能不能给我带两个，我可以拿别的点心跟你换！” 这是她能想出来唯一的法子，不求人，拿东西换总行了吧。 崔如英道：“这倒不是什么难事，包子而已，也犯不着换，我可以给你带。只不过你若想吃刚出锅的，那可得早点儿过来，若是来得晚了，包子也就不好吃了。 万一你不想吃了，我带过来还得带回去。今儿是我自己想累了吃的，你若不守信用，那以后我都不会再带了。” 楚玉珠脸上露出一个笑，“这你放心就好，我不会失信的。那咱们就说定了，我明天给你带点心，你给我带包子，就明儿一早，上课之前！” 崔荣英点点头，“那好吧，就说定了。” 包子而已，求赵大娘再做一顿就是，如果是赵大娘为难，她也可以再早起一点自己做。 算不上什么大事儿。 比起她，楚玉珠按时上课、好好听课、每日交作业肯定更让楚玉娴提防。倘若楚玉娴拿的是楚玉珠的作业，想来二房娘子也会管的。 自己女儿终于上进了，怎么会咽的下这口气。 她原本是不想理会这些，但毕竟是自己辛苦写的字，如今都不知道扔到哪里去了。 写完两页大字，把墨痕未干的那张用镇纸压上，干透的给带了回去。 现在还不宜打草惊蛇，字还是得放这儿。 回到燕归堂，崔如英先把东西放回厢房。 许娘子这会儿也醒了，就等女儿回来一块儿吃饭。吃饭的时候母女俩就说家里的事，学堂的事，偶尔许娘子会说璋哥儿长大了些。 照顾得久，自然多几分喜爱之情，尤其她也是做母亲的。 至于学堂的事儿，许娘子爱听这些，崔如英就多说点儿。 她没说字儿丢了的事儿，如果告诉许娘子，许娘子指定说别随意冤枉人，没准儿是自己粗心弄丢了，侯府的谁会拿她写的字。 既然知道说了自己不高兴，那还不如不说。 崔如英告诉许娘子自己带了两个包子却给了楚玉珠，但没提是自己特意带的，“明儿一早给她，平日她来得都晚，也不知能不能按时起来。” 市井生活日常 第39节 许娘子听闻愣了愣神，“她若是能早起读书，你也算做了件好事儿，不过莫要跟侯府姑娘走太近，咱们高攀不起。” 不可过多交往，不是一个地方的人。时间久了，难保不生别的心思。 崔如英笑着道：“娘，你放心吧，道理我都明白的。娘，你多吃些。” 下午崔大山没来传信儿，睡了午觉之后，李嬷嬷过来说三娘子想找她说说话。 崔如英也没忘了自己来侯府是为了做什么的，自然不是为了自己读书上学，而是咬陪陆云蓁说话解闷儿的。 这个是本分，不能忘的。 许娘子昨儿夜里喂的，这会儿还在睡觉，她放轻动作悄悄出了门。 今儿是四月十二，陆云蓁月子也快做完了，还有几日就是璋哥儿满月。 院子里丫鬟来来往往，看着很是忙碌，估计就是在忙满月宴。 洗三大办，满月大办，足见安定侯对孙儿的重视。 进了正屋，崔如英见陆云蓁在罗汉床上坐着，今儿穿得整齐，头发也挽上了。 因为天气渐暖，衣衫轻薄，乍一看比生产前瘦了不少。 槐花黄绿色的短衫，下面依旧是百迭裙，艾绿色，裙面上头绣着落花流水纹，一身显着陆云蓁温婉动人。 头发挽成圆髻，簪着鎏金簪子，还簪了两朵漂亮的绢花。 崔如英已有几日没见陆云蓁了，看着陆云蓁不禁道：“三娘子今儿可真好看。” 陆云蓁笑着道：“是吗，听你这么说，我就放心了。” 崔如英道：“好看极了，我都移不开眼睛。” 陆云蓁道：“别站着说话了，快坐下。锦月，上茶和点心，我记着你爱吃咸口的，就上肉末烧饼吧。” 崔如英有些不好意思，点心太甜她是不太爱吃，甜的吃多了腻人，就着茶吃还成。 每每过来摆上好几盘甜口点心，崔如英也就尝一块，次数多了陆云蓁就发现了。 崔如英道：“三娘子竟然记得这些。” 陆云蓁：“你记得我的喜好，我也应当记得你的。” 崔如英帮着琢磨饭菜，她胃口好，月子里恢复得也快。 正巧锦月端上来肉末烧饼和茶水，除此还有苹果橘子，罗汉床中间的小几几乎摆满了。 陆云蓁把盘子往崔如英那边推了推，“你快尝尝，这回好几日没回家，家中一切可好？” 崔如英拿了块儿烧饼慢慢吃，“一切都好。本来昨儿就想跟三娘子说话的，但回来太晚了，今儿就算三娘子不找我，我厚着脸皮也要来的。家中不用担心，我妹妹长大了，现在都能抬头了，估计过不了多久就能翻身了。” 崔如英妹妹两个多月，马上满三个月了，有俗话，三翻六坐，是指幼儿三个月翻身六个月就学会坐下。 陆云蓁笑着点了点头，“那可是好，你娘在侯府，最放心不下的就是你妹妹了。” 崔如英：“每回回来，我娘最先打听的就是我小妹，不过家里能赚些钱，妹妹不用担心，也找了人家喝奶。” 陆云蓁这就放心了，许娘子来侯府，别像当初陈娘子一样，太过亏待自己女儿了。 “生意可好？” 崔如英道：“生意很是安稳，家里打算租间铺子，也省着风吹日晒的。铺子看好了，价钱讲讲，估摸着今儿就能租下来。” 第三十五章 蛋黄酥 陆云蓁惊喜道：“这可是好事呀，你家卖包子也刚卖了一个多月吧，就能租铺子，证明生意好。” 陆云蓁眼睛弯弯，是真为崔如英高兴。 一个铺子，对陆云蓁算不得什么，崔如英不太好意思道：“还没定下来呢，若是讲不成价，那就再等等。本想等事情彻底定下再和三娘子说的，但我心里也藏不住事儿，让三娘子见笑了。” 陆云蓁：“哪里，你我亲近，自然什么都说。等铺子租下来，什么都置办好，开业那日我一定去。” 崔如英想，陆云蓁自己的铺子恐怕都不会亲自去，一间小铺子，竟也这般上心。她道：“到时三娘子定是座上宾。” 陆云蓁：“那就一言为定了。” 她是真为崔如英高兴，这可是喜事儿，有个铺子比摆摊儿强。崔家人多，多赚些银子对崔如英也好。 现在想起当日和楚庚元说话，楚庚元那时说，有这样灵透的女儿，夫妻俩又本分老实，发家只是早晚的事。 当真应验了。 其实陆云蓁还有几分羡慕，这一家和睦，心向一处用，劲儿往一处使，多好呀。 虽然她在侯府什么都不缺，可各房算计让人头疼，看着崔家自然心向往之。 陆云蓁道：“缺什么少什么，用我帮忙的，千万不要客气。你这总回去，用马车了直接和李嬷嬷说，省着来来回回跑，你也辛苦。” 昨儿来回三趟，那么远呢，这么大一孩子，怎么受得住。 陆云蓁有时都不希望崔如英这么懂事，崔家孩子多，越是懂事，父母越不心疼。 崔如英自是不知陆云蓁都想了什么，若知道肯定会让陆云蓁放心。适当懂事行，太过懂事反而不好。她就不是个能吃亏的人，在家里在外面都一样。 崔如英道：“我不和三娘子客气，对了，还有一事儿，希望三娘子别怪我擅作主张。今儿早晨有两个包子没吃完，我就想着带去学堂，等下课肚子饿的时候吃。等到第一节 课下课，二房的玉珠小娘子就来了，我看她没精神，就把两个包子给她吃了。” 陆云蓁笑着道：“左右不过是两个包子的事儿，你心善给她便给她了，这哪儿能算得上擅作主张。给你了就是你的，想给谁就给谁。” 崔如英抬起头，“三娘子请听我说完，楚小娘子大约是从前没吃过，觉得好吃，上午下课之后又问我，能不能明儿给她带两个。 我想着早饭不用，太晚吃对身子不好，吃饱了兴许午饭都吃不得了，就约好了明儿早起上课前给她带包子吃。可这是小厨房做的，我擅自应下，这事儿的确是怪我。” 崔如英又把头低下，陆云蓁不至于怪她，但绝不能瞒着。 陆云蓁没觉得这是坏事。 二房的楚玉珠上课三天打鱼两天晒网已是常事，连迟到都是家常便饭，这些陆云蓁早有耳闻。 她总觉得崔如英聪明通透，这回怕不是想让楚玉珠早点上课，才想的这法子，故意这样说的。 不管是不是，这事做的都正中她下怀。 说实话，两个包子而已，就算给楚玉娴吃了，陆云蓁也不会觉得崔如英自作主张。 在外面和善些没什么不好，不用小气了，就两个包子，哪怕给了哪个丫鬟都不算什么。况且，这还是崔如英告诉小厨房怎么做的呢。 陆云蓁嘱咐过，一日三餐也会多做些的，给她的就是她的。 给了楚玉珠，反倒是帮了大忙。 陆云蓁没少听婆婆训斥二嫂，没想到让她头疼万分的事儿，就让崔如英给解决了。 管她有心栽树还是无心插柳呢，陆云蓁笑着道：“几个包子而已，既是你吃不完的，想给谁就给谁，何来擅作主张一说。我想让你读书，并非只为了知理明事。在学堂交些朋友，也是好事。” 这暗示已经够明显了，二房三房交情深厚，崔如英可以跟二房走得近一些。 崔如英点点头，道：“三娘子说得是。” 陆云蓁道：“玉珠性子娇纵些，不过你也不必让着她，得记着你是咱们燕归堂的人。若是合得来，请她来燕归堂吃饭也不妨事，哎，这些事还是看你的心思，你怎么舒服怎么来。” 崔如英哎了一声，“都听三娘子的。” 两人又说了一会儿话，崔如英才告辞，临走时陆云蓁让丫鬟把肉末烧饼包上，给崔如英带走。 崔如英道：“三娘子，甜口咸口点心你更喜欢哪个？我从前听人能把点心做成咸甜口的，不然做出来试试，三娘子也赏脸尝尝。” 陆云蓁嗔道：“什么赏脸不赏脸的，下回可不许再说这种话了，你做的，我都吃。” 说到咸甜口的点心，崔如英立马能想到的只有两种，一个是肉松馅儿的点心，一个是咸蛋黄的。 肉松要炒，咸蛋黄直接从咸鸭蛋里剥就是。 这两样做成点心，可谓香软可口，前者能做蛋糕面包，后者能做各式各样的点心，再演变还能做成蛋黄流心馅儿。 崔如英家里没烤炉，可燕归堂的小厨房有，再加上赵大娘一身做面点的好手艺，会发面会起酥，做个蛋黄酥的酥皮不在话下。 崔如英笑着道：“到时不好吃三娘子可别忘了刚刚说的，千万不能反悔。” 陆云蓁：“我可记着呢。” 崔如英笑了笑，“一言为定，那我走啦。” 崔如英出屋之后直接去了小厨房，正好许娘子还睡着，省着进去还打扰她睡觉。 小厨房有腌的咸鸭蛋，一个多月前腌的，这会儿正能派上用场。 既然有现成的咸蛋黄，崔如英打算下回再做肉松馅儿的点心，今儿试着做蛋黄酥。 这蛋黄馅儿的点心赵大娘是见所未见，闻所未闻。 小厨房腌咸鸭蛋是当咸菜就粥吃的，不过通常有别的，陆云蓁和楚庚元也不怎么爱吃，所以就一直腌着，没想到还能在这上头派上用场。 崔如英说的赵大娘只明白个大概，“你再仔细说说怎么做，我试试看。” 崔如英想了一遍自己在燕归堂吃过的点心，说道：“赵大娘，酥皮儿就按照杏仁酥做就成。你做酥皮儿，我来做馅儿。” 蛋黄酥里面可不仅仅有咸蛋黄，咸甜口中的甜来自豆沙和麻薯。 麻薯用玉米淀粉和糯米粉做为佳，玉米淀粉恰好小厨房有，崔如英就直接用了。糯米粉是没有，但有糯米和磨盘，只磨的时候耽误了些许功夫。 时辰还早，泡豆子熬红豆馅儿已经占了一大锅，王大娘没啥事儿，专看着这锅，她虽不擅长做面食，但也给赵大娘帮忙过，熬个豆馅儿不在话下。 崔如英则在一旁做麻薯，两大勺糯米粉，一小勺玉米粉，加之牛奶白糖拌匀，粘稠的粉浆上锅蒸就行了。 蒸个一刻钟，出来的一大碗宛若凝脂，白白净净，上手微弹，是最烫也是最软的时候。 这时候还不能叫麻薯，因为少了油性和韧劲儿，得把油和糖一点一点揉进去才行。 用黄油最好，可没有黄油拿猪油也不错，猪油雪白，赵大娘做点心就用猪油。 只不过这个太烫，崔如英只能用着筷子慢慢揉，揉的时间久了就能闻见香味儿，这揉得越久麻薯越光滑，弹性也越大，甚至能拉丝。 这个就算成了，怕在外放久了变硬，崔如英又给放回蒸锅里，然后去看赵大娘她们做成什么样了。 赵大娘还在做酥皮，这起酥是功夫活儿，得慢慢来，一点也急不得，一层又一层，赵大娘极其细致，崔如英便没打搅。 王大娘熬豆沙还在添柴，估计还得一阵儿。 崔如英看用不着自己，就去磕咸鸭蛋捞蛋黄了，咸鸭蛋颜色橙黄，油亮油亮的，像日落时分的太阳。 蛋黄和没腌过的大有不同，硬硬的，在手心的时候像块儿宝石，能直接包。 市井生活日常 第40节 等了一会儿，王大娘那头豆沙差不多好了。 因为豆子没提前泡过，所以熬豆沙费时，好多豆子皮都没去干净，若是时间足够，王大娘能熬出更细腻的豆沙来，“样子不好看，不然今晚泡豆子，明儿再做一锅？” 崔如英道：“这就已经很好了，瞧着就好吃，我尝着来放糖吧。” 有麻薯，豆沙若是过甜这点心就腻了，恰到好处最好。 豆沙里崔如英也放了些猪油，好更细腻，不然太散不容易成团。 她先试了试，一个咸蛋黄外包一层红豆沙，再来一层麻薯，先包了一个，就知道后头每个用多大的豆沙和麻薯球了。 赵大娘那头酥皮儿也快差不多了，崔如英就赶紧把豆沙麻薯分成大小均匀的剂子，分好之后揉成球，留着一会儿用。 等赵大娘做好酥皮，二人也在一旁看崔如英怎么包。 蛋黄包进豆沙中，豆沙包进麻薯里，最后裹上一层酥皮儿，这点心算是成了一半儿。 一个蛋黄酥做好，赵大娘还在一旁感叹：“我这做了这么多年点心，还头一次见到这么精巧的，样子也好看，你看这圆滚滚的，多喜人。” 崔如英道：“大娘谬赞了，我胡乱做的，哪里比得上大娘的手艺。再说这酥皮还是你做的呢，这点心有大娘大半功劳。” 赵大娘笑着说哪里哪里，崔如英道：“大娘手艺好，还得让大娘把这上面再刷层蛋液撒上点儿芝麻，烤出来颜色就更好看了，我没用过炉子，这点心也是听别人说的，还是得您来。” 赵大娘对这个还有几分把握，“成，就交给我吧。” 蛋黄酥这一共做了十五个，赵大娘全给放进烤炉中了，她是做过别的点心的，看着火不会给烤糊了。 这是崔如英给的方子，做好之后六个送进正屋给三娘子吃，六个给崔如英拿去，剩下三个她们总得尝尝味道，这点心看着稀罕。 这是头一次做，赵大娘二人也好奇这是什么味道。若是好吃，日后多做些。崔家大约是不好做这些，不过二人就算知道怎么做也只在燕归堂做。 对这个，崔如英放心。 蛋黄酥已经送入烤炉，等着就是了。做这个委实费时间，比包子焖面耗时久多了。 从小厨房出去，许娘子也醒了，得知女儿去小厨房帮忙，她也欣慰，毕竟读书承了大恩情，得回报一二。 崔如英没敢说是自己想吃，上回带回去咸口点心，她还和二丫说着呢，咸甜口的点心也好吃。 许娘子到了时辰就去看孩子了，过两日就该她白日看了。 有丫鬟，白日看的多一会儿，轮换也方便。 崔如英出去看了看，外面有浓郁的香味儿，香甜香甜的。 估摸着时辰，小厨房的蛋黄酥已经烤好了，但正热着总不能端出去，不能烫了主子。 晾凉就花了不少时间，这终于到了吃晚饭的时候。 都这个时辰了，崔如英想着今儿崔大山应该不过来了，就等着吃饭。不出意料的话，今儿肯定有蛋黄酥。 很快丫鬟过来送饭，今儿晚饭是炒菜，米饭一碗，一盅鲫鱼汤，还有红烧排骨、羊肉炖萝卜、花菇鸭掌和干炒草菇。 四菜一汤，点心正是下午蛋黄酥，一盘里面有六个。 田娘子也在，崔如英就分了两个给她。田娘子还挺不好意思，推辞了半天才收下。 其实最开始看三娘子给崔家丫头吃食，她是不太好受，可是自己总能吃到，现在又不好意思了。 崔如英送了东西，正准备坐下吃饭，李嬷嬷又进来了，“崔小娘子，你爹在侯府门口，说是有事找你。” 崔如英筷子拿起来又放下了，准是铺子的事儿。 第三十六章 加更 李嬷嬷把话传到了就走了。 崔如英刚想出去，又看见桌上的蛋黄酥，自己留了两块，拿油纸包了两块，还有昨儿没吃完的琥珀核桃和芝麻南糖，也都包在了里面。 东西装好，这才急急忙忙往外跑。 随着天气越来越暖和，天也一日比一日长。这个时辰天刚擦黑，侯府各处都亮着灯，倒是不显昏暗。 丫鬟小厮进进出出忙忙了碌，崔如英人不大点儿，揣着油纸包一路跑到门口。 快到时远远看见一大一小两道黑影在门房站着，大的旁边还竖着个黑长条，估计是扁担。 再走近些，正是崔大山和二丫，崔如英脚步又快了几分。 崔大山一直往府内张望，他们是外人，只能在这儿等着，时间久了就等不及。 远远看女儿过来了，崔大山忍不住往前走了两步，“慢点儿，别跑。” 二丫见妹妹来，脸上露出个笑。 她是头一回来侯府，还有些紧张，紧紧跟着崔大山站着。 站在这儿，不禁想这门真大，也真气派，门匾下挂着那么大的红灯笼，连灯笼都这样好看。 崔如英还是快走几步，道：“爹，二姐，你们怎么这会儿过来了，是不是有好消息？” 崔大山点点头，“铺子的事定下来了，每个月便宜了一百五十文，我看跟你说的差不多，就直接定了。押金是一个月的租金，若是咱们这头不想租了，押金不给退。文书你大哥看过了，没啥事儿。除了这个还给了掮客五钱银子，说是东家也给，问过你婶子，说掮客就是靠这个赚钱，我也就给了。” 做成一单生意，拿的钱可不少。 租房子是不用交契税的，若是买房子得交这个。 而且也比买房子省事儿多了，去官府存个文书就成，不用别的，上午办完就给了钥匙。 总共三把，日后也是三个月收一次租金。 上午崔大山就把这事儿给弄完了，这算是办成一件大事，自然要告诉许娘子。 只不过家里有生意，是想上午就来，可租了铺子后头也更少不了花钱，生煎还得卖，崔大山只能下午卖完包子了，顺道从城西过来，来侯府传个话。 崔大山挠了挠头，已经过去半天，但就跟做梦似的，他道：“你说这就租下来了，哎……” 崔如英喜道：“爹，这是好事儿呀，简直是一帆风顺，是好兆头！” 都说万事开头难，好事多磨，但不磨自然最好。 这最难的这一步已经迈过去了，后面不算什么。如今已把铺子租了下来，后头的事儿也该着手去办，不然每日租金花着，却不做生意，实在是亏得慌。 崔如英道：“爹，我打听着，开铺子和摆摊儿还不一样，摆摊儿官府不管，开饭馆得经官府允许，不过正经生意，官府的人也不会为难于咱们。” 崔大山心里慌，这让他去，还是去官府，这事儿能成吗。 可一想不能事事都指望女儿，便点了点头，“我去问问，那别的，还要干啥？” 没开过铺子，下馆子也是好几年前的事儿，早就忘了，卖酱肉生煎包子也是女儿提的，崔大山哪里知道开铺子该准备啥。 崔如英看崔大山一脸紧张，忙安抚道：“爹，你别急，铺子都租好了，最难的事就算过去了。剩下的咱们一件一件做就是。铺子有了还差桌椅，爹，你以前给别人打过桌椅，就按照那些来做就行了。四方桌子长条椅子，咱们那间铺子能摆七八张桌子，先做八张吧，椅子配套就是。上的漆颜色别太暗了，不然显得屋里暗。” 摆七张差不多，不然太挤，多做一张备用，若是哪张桌子坏了也不着急。 “蒸屉家里的暂且够用，煎锅得再来一口，铁锅也要一口，竹筒筷子这些都得做出来。”崔如英也庆幸崔大山从前是做木工活儿的，崔大郎也学过一二，不然找人做又是一笔银子。 铺子主要卖生煎，所以得再来个煎锅，别的一口铁锅先顶着，不够再找人打。 崔大山点点头，“这些我快点儿做出来。” 崔如英笑了笑，“菜单啥的就我来弄，然后再教给你们。铺子装潢倒也不用太费心，我看铺子干净，再仔细打扫打扫，到时再挂些字画摆点摆设就差不多了。” 吃包子的地方，不用像大酒楼那样讲究。 同顺德的酒楼崔如英从外面看了，金碧辉煌，但小馆子嘛，价钱不一样装潢肯定也不同。 崔大山也听出言外之意了，不用多花银子，那倒是好。 崔如英道：“爹你把钥匙给我一把，我有空了就过去收拾。家里现在用钱的地方多，还得做桌椅，早上的酱肉包子和下午的生煎，肯定不能全要。咱家开铺子主要是为了卖生煎，酱肉包子再去两天就算了吧。等日后铺子开业，忙活得开再回去卖也成。” 生煎的客人多在城东城西，铺子离城东近。家里人就这么多，日后崔大郎读书去，估计还得雇人，总不能什么生意都攥在手里。 有舍才有得，当初劝许娘子她也是这样劝的，再说酱肉包子赚的银子不如生煎多，也没做生煎轻巧，加上多是去码头上工的人爱买酱肉包子，囊中羞涩，也难去店里坐着吃生煎。 卖两日告诉崔记包子要搬家开铺子就足够了。 崔如英把这些事儿都安排好了，有条理，交代了崔大山之后要做啥，崔大山听完心也没那么慌了。 他解下把钥匙递给女儿，“成，我先回去打桌椅。” 天已黑透，父女俩还得走回去，不宜耽搁太久。 崔如英把油纸包塞到二丫手里，“里面有几样点心，你和爹回去路上吃。天也黑了，你俩早点儿回去，路上当心些。” 崔大山点点头，“哎，你回去也当心，别跑。” 二丫不舍，这才见了妹妹，全交代事情，她也没说几句话，“明儿回家不？” 崔如英道：“我先收拾铺子去，若来得及就回去。” 二丫低下头，走得时候一步三回头，崔如英道：“明儿不回去过几日也回了。” 她目送父女俩走远才回去，这忙活一天肚子也饿了，回来一看，端出来的饭菜已被放了回去木饭桶中，再拿出来，饭菜还是热的。 崔如英出去得匆忙，只顾着拿点心，把饭菜都忘了。 除了田娘子，崔如英也想不出别人会做这些。田娘子倒也和善，怕她吃凉的。 那头安静，想必是睡下了，崔如英放轻动作，慢悠悠吃饭。红烧排骨软烂入味儿，羊肉炖萝卜里萝卜一抿就化。 两素菜也不错，吃了个六分饱，崔如英才看向盘子里的两个蛋黄酥。 她打算今天晚上吃一个，留一个明儿给楚玉珠带去。 楚玉珠是个挑嘴的兔子，一根萝卜恐怕不够用。更何况生煎包总有吃腻的一日，蛋黄酥一个恐怕不够她吃，但崔如英要的就是不够。 蛋黄酥送入口中，崔如英原以为会比从前吃的味道差些，但一咬，她眼睛都瞪大了。赵大娘擅长做点心，这个酥皮儿做的极好，一层挨着一层，直掉渣。 崔如英都如此，陆云蓁这个头一次吃的人对这点心更为惊奇。 陆云蓁第一口只咬到了酥皮，倒觉平平无奇，可第二口吃到的又软又甜，微微弹牙，看着内馅儿雪白，味道还带着淡淡的甜味和奶香。 陆云蓁对楚庚元道：“这个倒好吃，不过说是咸口，怎么没吃到咸的。” 陆云蓁让楚庚元尝来着，可楚庚元不爱吃甜的，对于这些点心敬谢不敏。 不想吃陆云蓁自然也不会勉强，她又咬了一口白色的馅料，里面竟然还有一层，是豆沙。 豆沙不够蓄奴绵密，这个做得好，只不过舌尖还透着丝丝咸意，她咦了一声，往下又咬了一口，是个香软流油已成沙的咸蛋黄。 陆云蓁惊道：“夫君你看，这点心还真是咸甜口的，最里面竟是咸蛋黄。跟单吃咸鸭蛋完全不同，我也说不上来。你瞧这一层一层的，又小巧又精致，也不知道那孩子怎么想到的，当真是心灵手巧，你也尝尝吧。” 市井生活日常 第41节 楚庚元这才来了兴致，咸蛋黄做馅儿那必然是咸的，咸口的点心他倒能吃一两块儿。 楚庚元伸手拿了一个，他吃东西不如陆云蓁斯文，没有吃三口才咬到嘴里面的蛋黄，一口下去酥皮、麻薯、豆沙、蛋黄都吃到嘴里了，一时之间味道交杂在一起，当真称得上回味无穷。 楚庚元从前以为甜的就是甜的，咸的就是咸的，没料到这还能混在一起。 这从未吃过的东西，一是新奇，二来赵大娘酥皮起得好，虽然豆沙不够细腻扯了后腿，但麻薯和咸蛋黄都是一等一的东西，这样做出来的蛋黄酥怎么可能难吃。 陆云蓁道：“赵大娘说如英给起了名字叫蛋黄酥，真是名副其实。” 楚庚元：“如英？” 陆云蓁恍然，道：“这是我和崔家孩子的约定，你就别管了。” 楚庚元没再追问，三口吃完一个，中肯道：“这个是不错，样子也好看，便是外头的点心也没这个精巧。” 如果说包子面条还算普通之物，这点心已足够稀罕了. 市井出身能做出这样的点心出来，也不易。 不过有生煎水煎包在前，楚庚元倒是没觉得太过诧异，要直接做这样的点心，估计能吓一跳。 陆云蓁把点心吃完，嘴中还留着咸香的蛋黄味儿，她最喜欢麻薯和蛋黄，红豆沙吃着普通些。 陆云蓁又吃了块儿蛋黄酥，晚饭都没用太多，“这个我喜欢，这孩子当真是懂事，懂事得都让我心疼了。” 楚庚元道：“你既然喜欢，就多帮衬着些。” 路遥知马力，日久见人心，许娘子母女进府已有一个多月，楚庚元也能看出来，许娘子老实本分，只管照顾璋哥儿。 璋哥儿快满月了，长得很快，也没生过病，都是奶娘照顾尽心的缘故。 而崔家这孩子多是和陆云蓁说话，要么去学堂，要么往小厨房扎，给陆云蓁做了不少吃食，楚庚元沾光也吃过不少。 知恩图报，是个好孩子。 陆云蓁笑了笑，她这是还没说如英和二房楚玉珠的事儿呢，若是楚庚元知道如英带着他亲侄女一块儿上学，估计会更高兴。 不过陆云蓁也不是不知道楚玉珠的性子，能去几日还不知道呢，还是别说以免楚庚元高兴了再失望。 早一日不算什么，长久下来才值得说一说。 吃了蛋黄酥，用了些饭菜，陆云蓁也吃饱了。 夫妻俩看了会儿书便梳洗睡下，月亮一日比一日圆满，月升月落，次日天气不错。 二房的丫鬟每日都是辰时叫楚玉珠起床，从第一次叫她到楚玉珠起来，中间还要叫个三四次。 叫楚玉珠起床是件极其费劲儿的事，隔两三刻钟喊一次，就算醒了也不乐意起来，窝在床上，都是快到巳时才起。 起来后偶尔吃饭多数不吃，然后给送去学堂。 今日晴春还依照这个时辰去喊的楚玉珠起床，虽然知道小娘子起不来，可这是二娘子吩咐的，照做就是。 进了屋，晴春刚要喊，谁曾后面人影晃动，过去一看，楚玉珠早就醒了，这会儿正自己穿衣服呢。可她长这么大哪里自己穿过，都是她们伺候，忙活半天，穿得七扭八歪的。 晴春道：“姑娘，奴婢来吧，姑娘今儿醒得怎么这么早，一会儿奴婢就传早饭去。” 楚玉珠道：“不在家里吃，我今儿去学堂吃。” 第三十七章 守约 真是太阳打西边出来了。 晴春心里惊讶，昨儿也没说今日要早起，还要去学堂吃呀。往常吃个早饭都得追着喂，今儿这般，可不就是太阳从西边出来。 做丫鬟的主子吩咐什么就做什么，晴春说道：“那奴婢一会儿先吩咐下去，把早饭带到学堂。” 楚玉珠点点头，“快点儿！别耽误了时辰。” 晴春给楚玉珠穿好衣裳，支使别人伺候楚玉珠梳洗，自己去吩咐小厨房装好早膳，顺道儿往正屋传话，说楚玉珠起了。 钱夫人性子和婉，不用儿媳们日日请安。 孙惠茹这会儿还在榻上卧着，她知道自己闺女是啥德性，所以听闻楚玉珠起来还穿好了衣服，很是惊讶，“当真？” 晴春道：“真真的，二娘子，不过小娘子还说今儿要去学堂用早饭。” 孙惠茹管她去哪儿吃，吃了就行。 今年过了正月府上公子姑娘就开始上学，楚玉珠按时去学堂的次数屈指可数，今儿到底怎么回事，果然是长大了，当真是听话懂事儿了许多。 孙惠茹挥挥手道：“行行，你快去准备，赶紧给她送了去，别耽误了时辰。” 天气晴好，天空湛蓝，今儿天上连朵云丝都没有，又没到夏日，不似酷夏那般炎热，风打到身上，让人觉得舒服得很。 陆云蓁昨儿还特意吩咐过，今儿早上小厨房还做了水煎包。 不过少了羊肉馅儿，多了猪肉香菇馅儿。 崔如英把早饭吃完，剩了两个包子包上，还带了昨儿晚上的蛋黄酥，就去学堂了。其实她也说不准今儿楚玉珠究竟会不会来。 毕竟从崔如英第一日来学堂起，就没见楚玉珠一日按时来过，要么不来，要么就等上完第一节 课再过来。 来了也不好好上课，很是调皮，根本就坐不住，熬到下课，跑得飞快。 崔如英没抱什么希望，想着楚玉珠就算来了也得迟上个一两刻钟，谁知她到的时候，楚玉珠已经坐在书案后了。 楚玉珠的书案上放这一个红木饭盒，她笑着对崔如英道：“崔小娘子，你来啦，我也给你带了早饭。” 说完，就瞧着崔如英的书袋看，约好的事儿，千万别忘了呀。 崔如英看了楚玉珠一眼，然后去翻书袋，“你放心，水煎包子我带来了，还给你带了块点心，小厨房新做的，你尝尝。” 楚玉珠脸上的笑越来越大，她道：“我也给你带了好多吃的，你也尝尝合不合胃口。” 崔如英：“我就不吃了，我用过早饭，这会儿还不饿。” “那好吧，”楚玉珠年纪小，和大人想得不大一样，若是孙惠茹在这儿，无论如何也会让崔如英再吃点儿。 但楚玉珠听崔如英说不吃，那就是不想吃，燕归堂的多好吃，肯定不稀罕燕辉堂的，就让丫鬟给带回去了。 送她来的是晴春，原本不放心多留了会儿，好在多留了，倒是看明白了。什么早起来学堂用饭，那是吃崔小娘子从燕归堂带的。 楚玉珠带饭也不是为了自己吃，而是给崔小娘子带。 打发丫鬟回去后楚玉珠开始啃包子，的确比昨儿吃的两个更热，也更好吃。 素馅儿的几口就吃完了，她又尝了尝猪肉香菇的，味道也不错。楚玉珠最喜欢吃的就是下面的那层壳，真是又香又脆，好吃的不得了。 怎么燕辉堂的厨娘就不会做呢。 两个包子没吃饱，楚玉珠又开始吃点心。 世家出身，什么点心没吃过。不过楚玉珠想着三房的早饭好吃，那点心自然也好吃。 人小嘴巴小，一口一口咬下去，里面竟然别有洞天。只不过楚玉珠读书不用功，也想不出什么诗句来，只一边吃一边对崔如英道：“这个点心真好吃，怎么里面还有馅儿，馅儿还不一样，真好吃！” 崔如英笑了笑，连说两遍好吃想来是真的，“新琢磨出来的，你可是前头尝的。” 楚玉珠吃点心的时候，崔如英也回到了自己的座位上。昨儿放的字又不见了，她又拿出来一张。 她不声张楚玉娴没准以为她胆子小，是忍气吞声的性子，还省得打草惊蛇。 楚玉娴的确跟崔如英想的一样。 她昨儿还责骂了丫鬟了，究竟是怎么办事儿的，连这么点小事都办不好。 丫鬟再三保证道：“奴婢拿了字就揉碎丢到了湖里，奴婢记得清清楚楚，给丢了三次了，实在不知桌上为何还有。兴许是崔小娘子胆子小不敢声张，就算知道作业不见了，也只会再写一份，不敢跟先生说，更不敢和别人提起呀！” 楚玉娴觉得也只能这样了，叫崔如英胆子小，叫她爱在先生面前出风头，下了课还要在学堂多留一会儿，想写那就写呗。 成全她。 今儿过来一看，崔如英桌上还有张大字，再看楚玉珠也在，楚玉娴的脸色就不大好了，怎么楚玉珠也来了，不都晚来吗。 很快黄先生也进来了，见学堂齐齐坐着三人，说道：“不错，“一年之计在于春，一生之计在于勤，一日之计在于寅，能早些起来，比睡懒觉好。好了，上课吧，先检查昨日的作业。” 来都来了，楚玉珠既然决定早起，肯定写了作业，黄先生先看她的，而后才看楚玉娴崔如英的。 检查完，黄先生开始教《千字文》，这些楚玉珠学过，虽然忘了不少，可却懒得再听一遍。 起得早，吃饱了犯困，就伏在书案上睡觉。 一上午课上完，黄先生又留了作业，便收拾东西离开了。 楚玉珠熬了一上午，可算是下课了，她刚想收拾东西回去，见崔如英还坐着，已经铺开宣纸准备写字了。 想起早上吃的东西，楚玉珠的屁股又坐了回去。 昨儿就是如此，今日竟然还不走。楚玉珠心里有几分好奇，怎么有人放学不想回去呢。 她一上午也没学进去，惦记着蛋黄酥，可昨儿问过，今儿又问，感觉不好。 一旁楚玉娴看得分明，二人是说过话的，还很是熟悉，她是不知她们俩何时走这么近了。可楚玉珠在这儿，她也不好多说什么，便收拾东西离开了。 这天到了中午也不热，崔如英写字，楚玉珠托着下巴在一旁看，过了一会儿她问道：“你打算什么时候走呀？” 崔如英：“写完两张大字就走。” 楚玉珠怕崔如英记错了，说道：“先生只留了一张。” 两张这么多，一张还不够吗。 崔如英道：“我自己要写两张的，我启蒙晚，笨鸟先飞，勤能补拙。” 楚玉珠没当回事儿，“今天我饿了，没力气，赶明儿我也跟你一起写。那明儿早上……你也别在燕归堂吃了，咱们带早饭来学堂吃吧。” 她吃崔小娘子的，崔小娘子吃她的。 崔如英道了声好，然后看着楚玉珠高高兴兴地离开，很快有丫鬟进来收拾楚玉珠的东西。 楚玉珠在这亲眼看见她写作业，日后也能算得上证人。她本来还怕到时事发，楚玉娴把锅推到她身上，毕竟她每日走得最晚，有了楚玉珠就不怕了。 是信一个侯府姑娘偷拿了别人的字还是信一个奶娘的女儿，崔如英可不敢赌这个。 写完字，一张带走一张用镇纸压上放好，崔如英这就回燕归堂了。 时辰也不早了，回到燕归堂，崔如英跟许娘子一块儿吃了午饭。 早晨二人轮换时她就告诉许娘子铺子租下来了，铺子要紧，一边吃饭，崔如英一边道：“娘，我打算下午回去一趟，先去铺子看看，把里里外外打扫一遍，省着到时再花时间。不过铺子挺干净，去两次就差不多了。” 许娘子人在侯府，也帮不上啥忙，就从床底下拿了钱出来，“家里用钱的地方多，把这五两银子交给你爹，这半两银子你拿着，吃用的东西自己买。” 市井生活日常 第42节 崔如英来来回回跑，饿了买些吃的，打点也要银子。而且上了学，笔墨也得花钱，不能总等着三娘子给。 既然决定让崔如英上学，许娘子不会舍不得这个，只不过她出不去，得崔如英自己来。 崔如英没犹豫，直接收下了，“那正好，打桌椅估计还得花不少钱呢。” 省钱又不是一文不花，家里现在用钱的地方多，许娘子给五两银子也算解了燃眉之急。 吃过饭，崔如英跟李嬷嬷打了声招呼，又托她告诉陆云蓁，铺子已经定下来了，自己回去就是忙活这些事。 李嬷嬷道：“早些回来。” 崔如英已经回去了好几回，倒不用担心，但是别太晚了。 崔如英哎了一声，这便背上包袱走了，她想先去铺子看看，若是时间来得及回家帮忙，时间来不及那就不回去了。家里人多，她只一个人呢。 昨天崔大山给了她一把钥匙，从侯府出去，花了小半个时辰才到铺子这儿，崔如英打开门，里面空荡荡的，虽说什么都没有，但她还是先在里面转了一圈儿。 竟然有铺子了，虽说是租的，但这一年就是自家的铺子，有个铺子可真好。 省着走街串巷地叫卖，也省得刮风下雨不能出摊儿。 下雨天街上也有人，热乎乎的汤和包子吃着，多舒坦。 转完一圈，崔如英就开始收拾打扫了，原来的店家走后，扫把倒是没拿走，没有抹布，她直接去布庄买点碎布。 大堂打扫费时些，不过厨房的确干净，用不着过多费心，简单擦擦就是了。 忙活了大半个下午，天色也暗了下来，她是个不爱干活的，但收拾铺子时一点都不觉得累。 看着扫过的地和擦过的窗台，铺子变得更干净了，一股自豪之意就油然而生。 巡视一圈儿，崔如英把门锁上，就从城西这边直接回侯府了。 崔如英原想看看能不能碰见崔大山，结果也没碰到，就在路上买了点儿吃食，垫了垫才有力气走回侯府。 收拾完她才觉出累来，终于到了侯府，天已彻底黑下来了。 从门口走回燕归堂还花了一刻钟，这上午上课，再回去一趟果然不行，今儿晚上她肯定能吃很多。 回来少不了告诉李嬷嬷一声，她找李嬷嬷，却不想李嬷嬷也在等她，“崔小娘子，你可回来了。” 崔如英道：“可是三娘子有事找我？” 李嬷嬷摇摇头道：“不是，是二房娘子过来了，带了一堆谢礼，来了有好一会儿了。三娘子本想让她先回去，可二娘子一直等着小娘子回来，小娘子且去看看吧。” 二房来人，那肯定是因为楚玉珠。 第三十八章 加更 反正都到侯府了，去趟正屋就去趟正屋，也不算多大事儿。 崔如英点点头，“我这就过去。” 夜色已深，正屋里点着烛灯，屋里明亮恍若白日。 陆云蓁和孙惠茹坐在罗汉床两侧，孙惠茹脸上堆着笑，她来了好一会儿了，先看了看璋哥儿。 今儿白日是田娘子当值，孙惠茹打量了一会儿，等人把璋哥儿带下去，才问道：“刚刚那奶娘，可是崔小娘子的母亲？” 陆云蓁道：“不是，许娘子今日夜里看。” 孙惠茹来时就带了礼物，原以为有事相求，现在看来是为了崔如英来的。 想起昨儿如英和她说过的话，估计就是为了楚玉珠早起。 女儿看得真跟眼珠子似的，早起一日就高兴。 陆云蓁：“不知二嫂过来，所为何事？” 孙惠茹这才说明了来意，她笑道：“今儿玉珠早起去了学堂，说出来也不怕弟妹笑话，这还是今年头一回按时去。原以为是她自己长的心，后来丫鬟回话，我才知道是崔小娘子帮了忙的缘故。我挑拣了些东西，她可得收着。” 崔如英不在，陆云蓁哪里好替她做主。 陆云蓁：“真是不巧，这孩子回家办事儿去了，不然等她回来再说？” 她本意是让孙惠茹回去，谁知孙惠茹点点头，“那好，我就在这儿等她。” 如果是一般人夸两句也就算了，但是孙惠茹知道陆云蓁看重这孩子，不然也不会送去学堂。 而且的确帮了大忙，这个女儿是掌上明珠，偏偏最是让人头疼。能按时去上课，真是崔如英的功劳。 人还没回来，孙惠茹就跟着陆云蓁说闲话，说了几句大房的不是，也夸了崔如英。丫鬟通传时，孙惠茹正说道：“还是你眼光好，要是我，肯定得让明珠蒙尘。哎，说曹操曹操就到了。” 陆云蓁笑了笑，“二嫂净会笑话我，锦月，请崔小娘子进来。” 孙惠茹只在璋哥儿洗三礼上见过崔如英一次，模样不错，穿得简单了点儿，今儿一看，似乎高了些，依旧白净，看着眼神干净明亮，一看就是个好孩子。 崔如英行了个礼，“见过三娘子。” 行过礼后，崔如英看了眼陆云蓁，她没见过孙惠茹两次，也不该认得。 陆云蓁道：“不必多礼，这是二房的二娘子。” 崔如英：“见过二娘子。” 孙惠茹道：“当真标致，这模样真让人移不开眼。应该是读书的好处，看着跟上次见大不相同了。” 孙惠茹这回看得仔细，觉得崔如英模样好，气度好，除了衣裳简朴些，和世家贵女并无不同。 崔如英道：“多谢二娘子夸赞，只不过二娘子这些话，听得我都飘飘乎了，我哪儿担得起。” 孙惠茹听这话更觉惊奇，模样生得好不说，这小嘴又是怎么长得，怎么说话就这么动听，跟她一比，楚玉珠好像块儿臭石头，脾气不好性子不好，说话也不好听。 孙惠茹笑着道：“怎么担不起了，快坐快坐，忙一日也累了吧。” 锦月早就把凳子搬了过来，孙惠茹起身拉着崔如英坐下，又把点心拿来，“饿了吧，先垫垫。” 崔如英看了陆云蓁一眼，陆云蓁对她笑了一下，她这才拿了块儿点心。 在燕归堂，她得听陆云蓁的。 不过今儿也确实是饿了，点心崔如英咬了几口，又喝了口茶。 孙惠茹等她喝完，这才道：“今儿过来是为了谢谢你，若非你给玉珠吃食，玉珠也不会那么早起来。我过来是想道个谢，多谢你。” 崔如英赶忙道：“二娘子这些话我愧不敢当，同窗情分，分一些吃食也是应该的，二娘子别怪我胡乱给楚小娘子吃的就是。” 崔如英更怕孙惠茹求她带着楚玉珠每日早起，这事儿她可不敢保证。 再说她本意并非为了楚玉珠，有私心的，哪里用得着谢。 孙惠茹一听，对崔如英算是更满意了，这孩子谦逊，性子也好，难怪能帮衬一二。 “哪里的话，你心善怕玉珠饿坏肚子，谢你还来不及呢。我选了些谢礼，也不知合不合你心意。千万得收下，对崔小娘子来说是举手之劳，但于我而言已帮了我大忙了。” 崔如英低着头，孙惠茹赶忙道：“云蓁，你也劝劝，我这可是诚心实意来的。” 陆云蓁道：“收下吧，二娘子最宝贝这个女儿了，你无意中帮了忙，她高兴还来不及呢。” 崔如英这才点点头，“多谢二娘子。” 陆云蓁也怕给崔如英揽了什么活，说道：“你刚从外面回来，也该饿了，先回屋用饭吧，这些东西我一会儿让人给你送去。” 孙慧如没说什么，她本来也没打算求崔如英做什么，一日就足够了，她还得去跟婆婆公公说呢。 求人也是让人为难，等崔如英一走，孙惠茹也告辞了。 崔如英回到厢房，桌上放着红木饭桶，屏风那头安静，田娘子估计又睡着了。 今儿晚饭不错，一碗虾仁儿焖面，估计陆云蓁又想吃了，还有猪肉香菇的蒸饺，总共六只。 小菜两盘，一盘是麻辣乳瓜片，一盘是鸡丝豆苗。 除此之外还有盅汤，崔如英闻了闻，好像是鸡汤。闻着香醇，这小厨房做的，自然比崔大山炖鸡汤的手艺好多了，上面一层浅浅的黄油，汤汁是奶白色，上面还飘着翠绿的葱花。 崔如英腿酸胳膊也酸，先舀了勺鸡汤，放得久也不用吹，温热喝着正好，入口香浓，这汤可谓是色香味俱全。 汤盅里还有鸡翅和鸡腿，崔如英啃了鸡腿垫垫肚子，这才开始吃面条。 虾仁儿面有些坨了，但还好吃着呢，一个个虾仁儿剥得干干净净，连虾线都没有，吃着黏糊，没力气时吃口面最舒坦了。 蒸饺也不错，一口饺子一口酱菜，六只蒸饺崔如英全给吃完了，最后把鸡汤喝完鸡翅啃了，才把碗筷送去小厨房。 回来的时候正见锦月带着人往屋里搬东西，锦月站在屋外，见崔如英回来先行了个礼，“崔小娘子，我看田娘子在睡着，就在这儿和小娘子说吧。这是礼单，奴婢写的，二娘子送来了绸缎两匹，棉布两匹，绢花六支，晋州陶砚一块，羊毫笔两支，徽墨一锭，澄心堂纸六刀。” 的确是孙惠茹精挑细选的，选的也都是崔如英能用得上的。什么摆设花瓶用不上，就没送。 既然已经收下了，崔如英就不会在这推辞，她道：“多谢姐姐，劳姐姐走这一趟。” 送东西的丫鬟也出来了，锦月道：“时辰也不早了，我就回去了，你也快回屋看看。” 绸缎是年轻小娘子喜欢的时兴颜色，一匹凤仙花红，一匹芙蓉红，颜色接近，做衣裳好做。 棉布是顾着崔家家境，鹅黄色一匹，还有匹柳绿的。 绢花也极其漂亮，比起金银首饰，这个年纪戴绢花就足够了。崔家这小娘子样貌出挑，这个年岁，怎么穿都成的。 崔家的确没什么料子，颜色崔如英也喜欢。 不过，更喜欢的肯定是笔墨纸砚这些，她练字勤奋，当初陆云蓁给她的纸和墨快用完了，本想买一些，正巧又有新的，许娘子给她的可以先存下来。 若是许娘子看这些东西，指定又要说她了。 不过拿都拿了，也不是白拿的。 崔如英不禁想，侯府的人哪个不是人精，有句话叫做拿人手软，以前崔如英总给别人送东西，这回自己成了收东西的那个。 若是孙惠茹求她办事，让她每日给楚玉珠带饭，催促楚玉珠早起读书，崔如英肯定不会收这些东西的。 这种事包揽下来，做不成对陆云蓁也不好。 但既然收了二房东西，尽管孙惠茹没说，可崔如英也会看在东西的份上顺手去做。 饭吃了，时辰也不早了，崔如英准备收拾收拾就梳洗睡下，这一日也是累极，上午半日课聚精会神，下午又跑大老远去打扫铺子。 但等铺子开业了，估计能轻巧一点儿。不过开业的头几日，大大小小的事儿也得盯着。 自家的铺子自然上心些，平日闲暇的时候，崔如英也会想想菜单。酱肉包子要卖，生煎包子也要卖，除了这个还得加上水煎包，等天太热生煎包做不了的时候，水煎包正好能顶上。 焖面也得在菜单上，看看能不能买到牛肉，可以算饭馆的特色菜，想着想着，崔如英就睡熟了。 次日，她是听着雨声醒的。 市井生活日常 第43节 谁也没想到今儿还下雨了，屏风那头田娘子已经起身开始收拾了，今儿她得多看一会儿，到半夜换许娘子看，到时许娘子连着看白日，几日再一轮换。 总夜里谁也受不住。 天气阴凉，崔如英换了身厚点儿的衣裳。四月份的雨不似早春，细密的雨珠砸在地上，水洼溅起片片涟漪。 崔如英伸手接了接水，触手冰凉。 今儿可下着雨呢，也不知楚玉珠今儿会不会来学堂，平日都不日日去，下着雨恐怕不会来。 虽然这样想着，可崔如英还是给楚玉珠带了早饭，连着自己一块儿带了去。 六只小的生煎包，还有六个小的酱肉包，羊奶不好带，崔如英先给喝了。不在屋里吃早饭自然走得早点儿，她走时许娘子还没回来。 下着雨，侯府的丫鬟也来往忙碌，崔如英举着手打伞，捡没水坑的路走，遇见大水洼就蹦过去，这深一脚浅一脚的，可算是到了学堂。 学堂外还有一把伞，崔如英走进去看，楚玉珠正坐在书案后面，书案上是红木饭桶。 第三十九章 丢字 崔如英讶然，平日上课都犯难，这两日竟风雨无阻。为了吃早饭竟然能做到这地步，当真是……当真是出乎人的意料啊。 楚玉珠今儿带了个更大的饭盒，让丫鬟把自己平日里爱吃的都做了。崔小娘子带来的好吃，她也不能太丢人，“你可来了，我都来了一会儿了，咱们快吃饭吧。” 崔如英从书袋里把油纸包掏了出来，总共两个，一样是生煎，一样是酱肉包子。她路上还担心生煎包子压坏了，汤洒出来，好在没有。 两样一摆上，楚玉珠哇了一声，“跟昨儿的不一样。” 大约是人多吃饭香，楚玉珠觉得今儿的饭菜特别好吃。包子壳是烤干了的，吃起来特别酥脆。里面的汤汁暖乎乎的，还带着点烫意，下雨天吃这个好舒服。 如果不是约好了，以楚玉珠的性子，今儿才不来上课呢。 现下来了，楚玉珠就觉得来得值，“你家也卖这样的包子吗，那肯定卖得好，到时候我也去你家买包子吃。” 崔如英道：“好呀，不过铺子离侯府有些远。” 一听有些远，楚玉珠又泄气了，“那还是算了，若是让丫鬟去买带回来，估计时间也长了，肯定软了。好在你能给我拿，你知道不，我昨儿求我母亲，让她和三婶儿说送些包子来，我母亲竟然不答应，还说这个包子难做，她哪儿好意思日日来要，我觉得有理，只有跟你一起吃的时候才能吃到。” 楚玉珠说这些的时候，两颊鼓鼓的，声音也气鼓鼓的。 崔如英看了看楚玉珠，她估计不知昨儿她母亲来过燕归堂。 本来二房三房同在一个府上，离得也近。若孙惠茹真向陆云蓁开口，陆云蓁肯定不会拒绝。让小厨房多做一些给燕辉堂送去就是，又不是多大的事儿。不过孙惠茹盼着楚玉珠早起，唬唬女儿，催着她来学堂。 楚玉珠年纪也小，孙惠茹一哄，也就听了，还信以为真。 崔如英道：“早起吃就好，早饭嘛。” 楚玉珠点点头，“我每日都起可早啦。” 一顿早饭楚玉珠吃得心满意足，觉得一点儿都不愧对她早起。崔如英尝着二房的早饭也不错，但比起燕归堂的还差些。 吃到一半楚玉娴就来了，看着二人围着一张书案吃饭，她心里不甚明亮。 学堂总共三个人，按理说她和楚玉珠是堂姐妹，应该更亲近些，谁知楚玉珠反倒和一个奶娘女儿走得更近。 三个人，她被排除在外，总觉得崔如英和楚玉珠私下说了什么，更拉不下脸跟二人凑在一块儿去，自然心里不舒服。 现如今楚玉娴唯一庆幸的就是崔如英胆子小，挨她欺负也不敢声张。这二人，讨厌到一块儿去了。 一上午悄然而过，到中午雨也停了。 早饭吃得多，楚玉珠这会子也不饿，当真如昨日所言，留在学堂把今儿的作业写完。写完之后，也如崔如英一般放在书案上阴干。 要走了她还有些不舍，“那我们明儿见？” 崔如英点了点头。 今儿四月十三，十六那日是璋哥儿满月，府里办喜事儿，也是这五日课的最后一日。 陆云蓁早就说了那日不必上课，去璋哥儿的满月宴。连着放三日，宴席中午就能结束，她应该能按时回家。 虽说昨儿累得够呛，但吃饱饭睡了一觉，崔如英眼下又精神了，铺子一日不开她就不安生，所以还是打算回去看看。 帮帮忙也好，顺便把银子送回去。 收拾好东西，她又看向楚玉珠书案上的字。所谓放长线钓大鱼，鱼饵已经挂上了，就看鱼会不会上钩了。 把学堂门窗都关好，崔如英就回燕归堂了，早起下着雨，到中午雨虽停了，可地面却湿，偶有水坑，她都是跳着走的。 因为今天半夜要轮换，怕扛不住，许娘子这会儿还睡着。 崔如英飞快吃完饭，也没午睡，背上包袱就去铺子了，昨儿没打扫完，今儿收收尾。 铺子本来就干净，崔如英也做不到让之焕然一新，但收拾完好歹也像给桌椅抛了光。桌椅放哪儿崔如英都想好了，后院空空，还得多买一些柴火炭火，做吃食生意，这就不能缺了。 有一间厢房，留人看铺子了就睡这儿，但得备床被褥，再备个烧水壶。 收拾好她看天色还早，就回了一趟家里。 今天城南也下了雨，崔大山早起没出摊，院子里没棚子，家中地方小，又怕木屑飞得哪儿都是，就没法做木匠活儿，被迫歇了半天。 不过下午雨一停，就紧赶慢赶地和面做包子，准备去卖生煎。 这几日天气还凉快着，过了四月天一热，崔如英估计生煎就卖不了了。幸好有水煎包顶上，也影响不了崔家的生意。 回家喊了声爹，崔大山就迎了出来，女儿回来他就高兴。 崔如英回家的第一件事就是把五两银子给了崔大山，说道：“娘给的，娘说家里用钱的地方，多留点应急。” 铺子租金就给了七两四钱，再加上打煎锅铁锅、崔大山做桌椅买木料的银子、去官府办开铺子的各种事宜花的银子，最后抛去这个月的花销，也有近十两。 这个月的崔大山还没动，上个月连着家里攒的，十二两多银子，如今只剩不足二两 多五两银子，能让崔大山安心一点，就算钱花出去了，也没那么心疼。 崔大山把银子好生收起来，“这钱可是真好，三丫，你是不知道，昨儿酱肉包子就没卖完，卖了许久还剩十个。后来我让大郎街上转转，看看究竟咋回事儿，才知道街头那家卖鲜肉包子的也卖了酱肉包，价钱和咱们家的一样。不过人摊位在街头，生意也不错。还好有个铺子，不然日后这酱肉包子生意可不好做了。” 这是头一日，很多人还不知道那家卖酱肉包子了。 崔大山说完叹了口气。 崔如英安抚道：“路朝四方开，谁都能走，这生意也谁都能做，又不是来咱们家偷学的，味道肯定还是有所不同的，爹你别太忧心。对了，生煎包子有人做吗？” 崔大山摇摇头，“没有，这倒没有。对了，你快看看桌椅成不，我先做了一套出来，不过还得上漆阴干呢。” 崔大山做木匠活儿有一手，崔如英原以为就是普通桌椅，可看上头竟然有花纹，显着大气。四方桌子四角处圆滑，各处都打磨极为光滑，不容易磕着人。 椅子崔如英坐了坐，很是稳当。 做得可真好，就是有些慢。 崔如英夸道：“挺好的，爹，你都这么些日子不做木匠活了，手艺竟然一点儿也没生疏。” 这是崔大山的本事，从前拿来吃饭的，哪儿能差了，说这个的时候他还有些得意，“哎，做了十几年了，还能忘了不成。那我就抓紧去做，早上不卖包子，下午让你哥跟你姐去卖生煎，我在家做这个。” 崔如英从前也不知道做这个要花费多久，现在看，也是个费时费力的活计。 真让崔大山做，崔大郎帮忙，那得做啥时候去。 她道：“爹，就算有大哥帮忙，你做这个也辛苦，这个什么时候能全做完，要是一日做一张，找人做的工钱抵不上铺子租金，那不如请些人做。能不能你找找从前木匠坊的朋友，给了工钱，下了工晚上做，肯定乐意帮忙。” 毕竟做这个耗费花时间，真一张桌子一张桌子地做，再等上漆阴干，恐怕得耽误个十天半个月，为了省那么点工钱，何必呢。 崔大山还真没想到这个，闺女说得也是，租金一个月一两多，他做木工一个月才五钱银子，开始想着自己做省钱，真全自己做还费钱呢。 一个不够找两个，别耽误生意，崔大山道：“好，爹晚上就去问问。” 崔如英点点头，“我去看看六丫。” 几日没回来，总得看看妹妹，也好跟许娘子交差。小孩儿见风长，好似又胖了些。 逗逗妹妹，崔如英就帮着做包子去了。下午崔大山在家做桌子，她跟着出去卖包子，等卖完兄妹三人分开回家。 崔大郎嘱咐妹妹慢点，“天太黑了，明儿就别回来了，家里用不着这么多人帮忙。” 崔如英点点头，“那有啥事就去侯府，你们在家也别太累了。身子最重要，现在花钱虽最多，可也别苦了家里，看着点爹，别什么都舍不得买。” 说完崔如英从包裹里翻了几页纸和一本《三字经》，先生每日检查完，作业还留给她们，“大哥，我写得不好，你回去帮我看看。” 今儿得卖包子，就没法儿给崔大郎背书了。《三字经》已经也学完，她现在用不上，给崔大郎温习功课正好。 家里人多，在家的时候不好给，再说要是让崔大山知道了，恐怕心里又要不好受。 崔大郎笑着接过，“嗯，我知道的，你快些回去吧。” 回到侯府，已经过了辰时，许娘子还没睡，饭也没吃，打算等女儿回来再睡会儿。 这么晚回来少不了挨说，许娘子念叨着：“上课的时候就别回去了，这么晚，我能放心吗，我晚上不在时你准也晚回。天黑了都有拍花子，小心被拐了去！” 崔如英道：“就今儿晚，平日都可早了。” 许娘子：“我还不知道，昨儿我跟田娘子都换了，你还没回来呢。” 崔如英道：“好啦好啦都饿了，铺子已经收拾好了，我这累了一日，娘，快吃饭吧。” 许娘子在心里叹了口气，“多吃点儿。” 她看着女儿，虽然在侯府吃得好，可这些日子下来，看着还瘦了点儿，也不知是不是长高了显得。 瘦肯定是累的，来来回回跑，能不累吗，许娘子看她袖子都短了，脸上的肉也没了。 心疼归心疼，可许娘子没忘了问事儿，“对了，那些个东西咋回事儿？” 半夜要轮换，她怕挺不住今儿光睡觉了，醒的时候崔如英已不在，她一看东西吓了一大跳。 本想崔如英回来就问，差点又忘了，这会儿才记起来。 崔如英解释了一番，“二娘子盛情难却，三娘子也让我收下，我也不好推拒。” 许娘子叹了口气，道：“多大点儿事还用得着拿东西，再说吃食也是府上的。你多帮衬着点儿，让楚小娘子用功。” 崔如英道：“这些我都知道，娘放心吧。” 次日，崔如英照例给楚玉珠带了吃食，她到的时候楚玉珠已经到了，可楚玉珠脸颊气鼓鼓的，“我昨儿写的字不见了，我看了你的，也不见了！” 第四十章 委屈 楚玉珠找东西，有种把房顶掀了的架势，自己的书本毛毡全给拿开。崔如英的书案也翻看了，连着楚玉娴的书案也动了。 市井生活日常 第44节 楚玉珠可不常做作业，下课留在学堂写的竟然不见了。若是回去写完丫鬟给弄丢了，她准得发脾气。 楚玉珠：“一篇字能到哪儿去了，放在学堂还能丢了不成！” 崔如英去自己书案前看了看，道：“我的又找不见了吗？你先别急，好好找找，没准被风吹走了。楚小娘子，怪我没跟你说这事儿，我每日写两张，后头留在桌子上的的确总不见，我原以为是桌子的缘故……昨儿也忘了告诉你。” 楚玉珠道：“你傻呀，什么丢了，当然是被人拿走了！” 崔如英抿了抿唇，“只是作业又不是值钱的东西，谁会拿这个？” 楚玉珠心性单纯，想得也简单，听崔如英一说，当真被她劝住了，“的确不是什么值钱东西，算了算了。跟先生说一声，写了丢了就成了。” 崔如英点点头道：“先吃饭吧，今儿我带了生煎包，是蟹籽虾仁儿馅儿的，你尝尝爱吃这个不。” 这是小厨房早上做的，说是蟹籽馅儿，崔如英长这么大，都没听过身边说螃蟹，但在侯府什么好的新奇的都能吃到。 现在最要紧的是把楚玉珠安抚住，这会儿闹可得不偿失。 当日她作业丢了，楚玉娴看她拿出来作业很是震惊，巴不得让先生训斥她。只不过她每日都写两张，如今楚玉珠也把作业留在学堂，又被先生夸过几次，楚玉娴大约是受不了了。 和黄先生说作业丢了，黄先生不会为难，这事儿闹不闹得大，全看楚玉娴了。 楚玉珠气鼓鼓道：“真是，一大早惹人心烦，还好有生煎包，生煎包我最爱吃了！我给你带了锅贴，说是荠菜馅儿，你尝尝。” 崔如英道：“这个时候还有荠菜，我们快吃饭吧。” 有了吃的楚玉珠就高兴，全然忘了丢字的事儿，跟崔如英说道：“崔小娘子，这包子好吃，我能吃好多个。” 崔如英倒是喜欢荠菜猪肉的锅贴，按理说二三月份外面荠菜鲜嫩，四月份都老了，可这锅贴吃着并不老，想来采了鲜嫩的给楚玉珠做了，谁知楚玉珠不爱吃，全进了崔如英的肚子。 二人来得早，吃到最后楚玉娴也来学堂了，楚玉珠和这个妹妹并不亲近，也算不上讨厌，她来之后也是高高兴兴的。 只不过楚玉娴看二人亲密，心里不好受极了。 她不知道二人何时走这么近的，果然讨人厌烦的都会凑一起，近墨者黑，不外如是。 若是崔如英一个人在学堂吃，楚玉娴还有得说，说吃饭味道大，难闻，这是学堂是读书的地方，又不是吃饭的地方。 可是楚玉珠是她姐姐，也是府上的主子，这做主子的在哪吃饭还要过问别人吗？ 况且学堂窗户大，窗户开着味道算不得难闻。 还怪香的。 等二人吃过饭，丫鬟进来给收拾干净，没一会儿黄先生也来了，见到楚玉珠也在，心里算了算她连着三日按时来学堂了，不管听不听课，至少向学的心是有的。 或许是长大了，到底是跟从前不一样。 黄先生从不吝啬夸奖，对崔如英如此，对楚玉娴如此，对楚玉珠也不例外。 他对楚玉珠道：“今儿来得很早，不错。” 楚玉珠没想到早起还能得先生夸，心里有些飘飘然，“按时来上课本是学生该做的，不值得先生夸。” 楚玉娴坐在最右边，闻言撇了撇嘴，只早来了，何须夸。 黄先生目含赞赏，“你能如此想，甚是不错。人都齐了，先检查作业吧。” 昨儿就是先从楚玉珠开始的，今日也是。 可黄先生走到了楚玉珠面前，却见她书案上空空，“楚玉珠，你的作业呢？” 楚玉珠站起来道：“先生，学生作业昨儿放学就写完了，因为墨迹未干，就给放在学堂，可今天早上就找不见了，不知丢到了哪儿去。” 崔如英也站起来道：“先生，学生能作证。昨儿我和楚小娘子留在学堂写完作业才回去，可是今早却不见了，我每日写两张，带回去的那一张却还在。往日这般也没放心上，既写了，就是记在了脑子里，丢了也无妨，所以忘了告诉楚小娘子。” 作业丢了又非没写，不算什么大事，倒是崔小娘子能体会他留作业的用心。 黄先生道：“下回当心些，别再丢了，坐吧。” 黄先生说完，就要去右边看楚玉娴的作业，楚玉娴原本看热闹呢，却见黄先生这样不轻不重地揭过此事，她看了楚玉珠一眼，道：“先生，说是丢了，谁知是丢了还是没写。” 昨儿辛苦写的作业丢了，楚玉珠本来就心里烦，还要听楚玉娴这样说，她刚坐下又站了起来，“丢了就是丢了，没写就没写，我犯得着为一张作业撒谎吗，从前没写的时候我都不来上课的，也没撒谎说自己写了。再说崔小娘子也为我作证了，你怎能平白说我没写？” 黄先生安抚道：“好了，我知道丢了，算不得什么大事，楚玉珠你先坐下吧。” 黄先生年纪大，小娘子们吵闹，他也不好说太过，偏向谁都不好。 他又对楚玉娴道：“你也少说两句。” 楚玉娴这会儿倒有些不依不饶，她道：“先生你体谅，可没带就是没带，不能拿出来无法证明写了还是没写。有赏有罚才能规范，就算丢了，那也是自己不上心。我看崔小娘子话也不真，若以前的总丢，为何到今日才说？ 依我看，不如让她们把昨日的作业再写一张。” 崔如英叹了口气，不得不又站起身，“先生，学生刚才也说了，每日写两张，字虽丢了，可却明白先生留作业的用意，既温故了，那作业丢与不丢就不打紧。况且，学生只以为自己的会不见，没想过楚小娘子的也会不见，若早知道，的确该早说的。不过学生想着，大约是丫鬟来学堂打扫，又碰巧字掉在地上，看见时就给扔了。” 听崔如英这样说，黄先生还有几分赞赏，“好了，这事儿就算过去了，下回小心些，也别留在学堂了。你每日写两张，懂得上进，不错。” 黄先生按了按眉心，道：“崔小娘子你也坐下吧，楚玉珠，你也坐下。” 三个人，这个坐下那个又站了起来，黄先生也说不过来。 楚玉珠这回却不愿意坐了，从小到大，她哪里吃过亏，再加上性子娇蛮心直口快，楚玉娴让她不痛快，她就让楚玉娴不痛快，叫她以后还敢胡说。 “楚玉娴你住口，都说了这么多遍丢了丢了，你就是不信，非在这为难，我们问心无愧，既然写了凭什么还要再写一张。你说我们没写，可我们二人的作业都丢了，我看就是你偷拿的。 什么丫鬟收拾的，我的作业放在这儿，我倒要看看哪个丫鬟敢收拾！” 楚玉珠说话跟倒珠子似的，一通话说得极快，黄先生想插嘴都没机会，再说下去，事情准得闹大了。 黄先生这回头是真的疼，虽然和安定侯有旧交，可是毕竟是外人，这又是府上小娘子们拌嘴，还涉及闺誉，他哪里好断是非，“好了好了，都先坐下，你们都坐下。” 楚玉娴心里又惊又怕，惊的是楚玉珠这番话，让她心里一紧，怕的是真发现是她让侍女偷的怎么办。 她让丫鬟拿崔如英的字，是为了欺负她。昨儿丫鬟拿来两张，说有一张是三姑娘的。 放回去也来得及，但楚玉娴没有。 早来被先生夸，看作业没写还被夸不。 年纪小，很多事不能做周全，又是头一回做这样的事儿，楚玉娴脸上红一阵白一阵的，一着急眼泪就出来了，“你胡说，你胡说！我怎么可能做这样的事儿？我拿你作业作什么！” 楚玉珠道：“我还觉得你胡说呢，再说了我胡说了你哭什么，你说我撒谎我都没哭，你倒还有脸哭？我看就是你拿的！” 楚玉珠现在就像个炮仗，一点就着，本来丢了作业就烦，“哭什么哭，先生，我要找我母亲去！” 崔如英站在远处面露惊恐，楚玉娴双眸含泪看向黄先生，黄先生也头疼，他是头一回遇到这样的事，都是世家贵女，如有偏颇，不好交代不说，更愧对师长这一身份。 做先生的，哪里管得了这样的事儿，“唉，这……” 楚玉珠已走，楚玉娴也急急忙忙跑了出去，只留崔如英和黄先生在屋里。 崔如英低着头，像是被吓到一样，黄先生安抚道：“你别害怕，是非公允会有定夺的，我相信你们是写了的。” 只不过如今已不是楚玉珠和崔如英写没写作业的事了，而是谁拿了二人的作业，事关世家小娘子的名声，侯府必然能给一个交代。 黄先生是不相信楚玉娴拿了的，只是刚刚她脸色不对，但就算她真的拿了，恐怕也会顾及侯府脸面。 黄先生低头看了眼崔如英，崔如英一脸惶然无措，他道：“先坐下看会儿书吧。” 一会儿恐怕也得去前头。 不赶巧，今儿孙惠茹特地去正院请安了，这会儿不在燕辉堂。 倒不是为了别的，主要是为了夸自己女儿连着三日都去了学堂，安定侯总说楚玉珠不上进，懒散怠慢，可能早起就证明她有学习的心思。 本想第一日就去，忍三日了，孙惠茹现下真的忍不住了。 钱夫人这些日子忙着孙儿的满月礼，但也没忘了孙女。说实话，头些年璋哥儿未出生，钱夫人最疼的就是楚玉珠。 说起来楚玉珠养成这样的性子跟她也有关系，长房虽然孩子多，可楚庚淳并非钱夫人亲生。他小娘早些年得宠，如今孩子大了，性情温婉诸多谦让，可从前的事记着，长房又一直想争爵位，钱夫人怎会太亲近长房的孩子。 如今三房有了孙儿，听孙惠茹说孙女也知上进，自然高兴，可高兴了没一会儿就有人进来禀告。 “奴婢见过夫人，见过二娘子。二娘子不好了，三姑娘正满府找您，像是受了委屈。” 侯府孩子多，按照长幼排的，楚玉珠前头有长房两位兄长，在侯府她行三。 楚玉珠先回的燕辉堂，得知孙惠茹不在，就来了正院。 她吃饱了跑得也快，本来身边丫鬟劝她等孙惠茹回来再说，但她生气，谁来都没用。 第四十一章 满意与否 楚玉珠闯了进来，“母亲，祖母！我的作业不见了，我和先生说丢了，先生都没说什么，楚玉娴非一口咬定我没写，说我撒谎，我看就是她偷拿的！” 说完，楚玉珠又喊道：“就是她偷的，祖母，你可得给我做主！” 楚玉珠一边喊着一边跑进来，连礼都顾不得行。 孙惠茹还一头雾水呢，听女儿说这些心里又一惊，这样的话，指摘侯府小娘子偷东西，别说她是当姐姐的，就算有理也不行。 小孩子不懂事乱说就罢了，做大人的不能也不懂事。 孙惠茹斥责道：“胡说，那是你妹妹。你来你祖母这儿，礼数都忘了，亏我还和你祖母夸你呢。” 楚玉珠像头小牛犊，横冲直撞进来，怒气冲冲道：“母亲！你都没听我说话！” 钱夫人道：“行了行了，到底怎么回事，急得都哭了，你妹妹怎么了？” 楚玉珠眼睛也红，只不过忍着罢了，她道：“什么妹妹，今儿上课，我作业丢了和先生说明，先生都没说什么，她偏说是我没写撒谎称作业丢了。再说了，崔小娘子也为我作证了，先生也信了。 可她就说我没写，让先生罚我再写一遍！祖母，写了就是写了，没写就是没写。” 楚玉珠理直气壮道：“平日没写的时候我连第一节课都不去上，犯得着为这点儿事撒谎吗？我的字必然是让人偷拿了，祖母，你得给我找出来！” 孙惠茹皱了皱眉，她是大人，此事又涉及长房的楚玉娴，自不能向着自己女儿说话，她道：“母亲，这不过是小孩家玩闹，儿媳先去回了黄先生，就说是打扫学堂的丫鬟不小心给作业收走了，母亲看这样如何？” 自家关上门怎样都好，可在学堂发生的事，黄先生必然也知晓。 黄先生虽是安定侯的旧交，但交情再好那也是外人。什么撒谎偷字，这样有碍名声的话传出去，对楚玉珠不好，也让黄先生看了笑话。 钱夫人点了点头，“你去吧。” 楚玉珠哪里懂得这些，她拦着孙惠茹不让她出去，“什么丫鬟拿的，说丫鬟拿的总得有证据。我倒要瞧瞧我写的作业哪个丫鬟敢拿，祖母你也太偏心了！孙女好不容易早起也写了作业，被人拿了不说，楚玉娴还诬陷我撒谎。我没有！” 这回，楚玉珠掉了眼泪，完全是气哭的。 祖母向来疼她，这事儿母亲这般也就算了，祖母可得为她做主。 钱夫人对孙女说道：“不管什么事那也得咱们关上家门说，黄先生是你师长，这事儿如果传出去对你们姐妹名声有什么好处，你说你妹妹诬陷你，说她偷拿你的字，她名声差了，外人怎么看你？” 楚玉珠吸吸鼻子，“那可如何是好？” 市井生活日常 第45节 孩子小什么都不懂，那就揉碎了说与她听，钱夫人说道：“赵嬷嬷，你去请大娘子过来。惠茹，你先去跟黄先生说明，对了，学堂是不是还有一人，顺便把崔小娘子也带过来吧。 再知会三房一声，毕竟是三房的人。” 孙惠茹点点头，“儿媳这就去。” 孙惠茹很快就去了学堂，她话说得也好听，对着黄先生道：“府上丫鬟不懂事，打扫时误拿了二人的作业，以为是没用的东西，也是幼儿写字功夫不到，丫鬟才没看清。已经训诫过了，下次不会再发生这样的事了。 今儿这几个孩子都受了委屈，怕是没心思上课，劳请黄先生回去。姑娘家拌口角而已，有劳先生走这一趟。” 黄先生点点头，道：“事情解决了就好，别让孩子们受委屈就好。” 说罢，他看了眼崔如英，这是在侯府，难为忍她了这么多天没说，若是说了，恐怕也是如此。 只是他终究是外人，做不得主。 崔如英也低下头，世家大族同气连枝，楚玉珠和楚玉娴才是亲姐妹。 黄先生收拾好东西就走了，孙惠茹松了口气，微微蹲下，笑着对崔如英道：“崔小娘子，夫人对这事儿还想了解一二，你可能过去？倒不必害怕，只是想知道细枝末节。” 崔如英心思微动，点了点头，“二娘子，我可以去，但我们真的写了。” 孙惠茹当日还去三房给崔如英送过东西，感激她带着女儿早起。如今崔如英说话是目光坚定，眼中透着几分委屈。 孙惠茹是有女儿的人，她摸了摸崔如英的脑袋，说道：“我知道你们写了，也信。别怕，只是问些话而已。” 崔如英道：“多谢二娘子。” 她如今倒庆幸自己在最初丢作业时候没声张，不然指定跟今日一样。楚玉珠都如此，换了她只会更加敷衍。 不过看孙惠茹这样子，应是对外这么说。黄先生是外人，她也是。 楚玉珠是她亲生女儿，不可能咽的下这口气的。 而且对钱夫人来说，掌上明珠的孙女受了委屈，也会主持公道。以楚玉珠的性子也不会善罢甘休，钱夫人肯定还想再查查。 如此一来更好，总不能做了错事却一点惩罚都没有。 去就去，她怕什么，又不是她偷拿别人东西。 到了正院，崔如英没想到陆云蓁也在。 陆云蓁披着披风，身后是李嬷嬷，这还没出月子呢，过来跑一趟定是为了她。 崔如英心里当真是过意不去。 陆云蓁看了崔如英一眼，冲她点了点头，示意她别害怕。 崔如英又看向前面，赵婉芝也带着楚玉娴来了。 楚玉娴眼睛红红的，紧紧拉着赵婉芝的衣袖，像只受惊的小兔子。来之前赵婉芝也问过了，楚玉娴只哭着摇头说自己没拿。 五岁大的孩子，哪里懂那么多，看楚玉珠发作，只觉得天要塌了，眼泪止不住得掉。来正院更害怕，还是赵婉芝说了好一会儿才给带来的。 女儿这样子，赵婉芝也说不准，毕竟不管拿没拿，只能是没拿。 人都齐了，楚玉珠依偎在钱夫人的怀里，崔如英站到了孙惠茹的身边。 连着各自带的丫鬟，一个正厅，也是挤满了人。 见人齐了，赵婉芝说道：“母亲，刚刚我也问过玉娴了，她说没有拿过。这孩子平日很是用功，每每放学回来都会先写作业，只是性子直，觉得自己写了而玉珠崔小娘子没带，心有不平。 这事我已经说过她了，一家姐妹竟然这么不知轻重，还是在黄先生面前。不过玉娴也是怕二人以丢了为借口荒废学业，她本意是好的。” 赵婉芝微蹙着眉，“况且儿媳也有疑惑，每日下学，玉娴都是早早回燕宁堂，鲜少出门，这是我亲眼所见的，必不可能再回学堂去。母亲，弟妹，她才五岁，小孩子哪里会说谎呢。 而且我已问过打扫学堂的丫鬟，每日都是玉珠走得最早，崔小娘子走得最晚。 唉，这事确实不是玉娴所为，她在学堂上胡说的确是她不对，我在这儿替玉娴给玉珠和崔小娘子道个歉。” 这话算是把楚玉娴摘了出去，可话里话外的意思，是崔如英的不是。 陆云蓁皱了皱眉，“大嫂，头一日中午放学第二日早上才上课，你说崔小娘子走得最晚，她也并非是留到晚上才走，这些日子她都回崔家。那中间这么长的时间，早一会儿晚一会儿算得了什么呢。” 话谁都会说，陆云蓁转头对钱夫人道：“母亲，依我之见，还是先在府里找找，看看能不能找到丢了的作业。此事涉及打扫学堂的丫鬟、玉珠玉娴的丫鬟，还有玉珠她们三人，按照这个顺序找吧。 我刚刚听玉珠说，崔小娘子已不是第一日丢字了，若真是有人故意拿走，八成也丢了，先在学堂附近找找，再看看各院看小厨房灶膛里有无纸屑，还有花园各处。几个丫鬟也好好审问，今儿是作业，明儿没准儿是别的东西。” 钱夫人：“说得不错，我已让人去查了，且等着吧。” 孙惠茹叹了口气，“哎，玉珠这孩子也是我没教养好，一点委屈都受不得，崔小娘子你也快坐吧。” 崔如英点了点头，丫鬟搬来了凳子，崔如英坐到了陆云蓁身边。 陆云蓁拉起崔如英的手，轻轻拍了拍，“别怕，有我呢，断不会让你受了委屈。” 崔如英点了点头，“也怪我没早点说，不然就不会发生今日的事了。” 后悔自然不后悔，若不闹大，字丢了也就丢了。 陆云蓁是觉得她寄人篱下，不敢声张，否则也不会等到今日，“怎会怪你，放心，这么多人，肯定能找到。” 崔如英朝楚玉娴看了一眼，楚玉娴在赵婉芝身后，手指紧紧抓着她母亲的袖子。 大约是听到要去找作业，所以眼神很是飘忽。 时间一刻一刻地过去，也不知过了多久，钱夫人身边的赵嬷嬷带着人回来，拿这几块被水洇湿的纸，上面字迹都已经模糊了，“夫人，这些是在花园的湖中找到的，上面字迹已经模糊，不知是不是三姑娘和崔小娘子的作业。奴婢已经让人审问花房和各院的下人了，兴许有人无意间看见人往花园走丢这些。” 钱夫人看了看楚玉娴，小孩子不会撒谎，心性也单纯，赵嬷嬷进来后，楚玉珠和崔小娘子去看那是不是自己的作业，而楚玉娴则是看向赵婉芝。 楚玉珠翻看几遍，“祖母！就是我的，字看不太清，但纸没错！” 楚玉娴哇的一声哭了出来，“母亲！” 钱夫人道：“婉芝，你来说，这事儿还要再查下去吗？你若是想查，那就继续查。” 真要查下去，丢得是谁的脸，等晚上侯爷回来，只怕不是责骂那么简单的了。 赵婉芝低下头，再抬起头时目光已经变得坚定，她道：“母亲，准是院子里丫鬟不懂事，擅作主张挑唆的。” 说完，她抬手给了楚玉娴一巴掌，楚玉娴人小，直接歪倒在地上，整个人愣了片刻，哭声越来越大。 其他人也愣住，楚玉珠咬了咬牙，崔如英更没想过，赵婉芝会直接打女儿。 钱夫人吓了一跳，陆云蓁也不禁往后靠了靠。 楚玉娴哭得好似天要塌了，都要背过气去。听女儿在哭，赵婉芝心疼好似在滴血，“母亲，玉娴年岁小，管教不好下人，儿媳自请让玉娴去祠堂好好反省。” 虽没亲口承认楚玉娴做了错事，可她不敢再查，已是把这事儿揽了下来。 有句话叫得饶人处且饶人，陆云蓁年岁也不算太大，刚做母亲，看赵婉芝亲手打了自己女儿，实在不忍心看。 这是在侯府，锦衣玉食长大，想来，赵婉芝也没动过楚玉娴一根手指头。 如今当着这么多人的面打孩子，倒是狠得下心。只是这么多人，到底是打给谁看的。 当母亲的都动手了，楚玉娴又哭成这个样子，外人哪里好再说别的。 孙惠茹就一个女儿，看此番场景也忍不下心，“好了好了，玉娴年纪小，做了错事知道错了就行了，哪里犯得着动手。今天这事儿就算了吧，不过玉珠和崔小娘子受了委屈，总得补偿一二。” 赵婉芝道：“都是玉娴的错。” 钱夫人看向楚玉珠，“玉珠，你想要什么补偿。” 楚玉珠不满道：“这算什么？我不要补偿，这就没了，打了一巴掌就行了？” 钱夫人道：“你们是做长辈的，动什么手插什么嘴。这是小辈之间的事儿，又涉及崔小娘子，还是看她们二人的意思。” 钱夫人看向崔如英，“崔小娘子，你觉得呢？” 第四十二章 学以致用 崔如英看了眼楚玉珠，问她，想来是觉得楚玉珠说得不好。 并非不向着孙女，可罚也得有理有据。 楚玉珠这会儿不满意，她一肚子气，摇着钱氏的手道：“祖母，我不依，非得罚她才行！要重罚！” 既然是楚玉娴拿的，怎么能打了一巴掌这事儿就算了。说她年纪小不懂事，可这么小，就这么坏。她年纪小，自己年纪也不大呀。 “祖母，她明知如此还故意跟先生说我二人是没写作业，空口白牙说我和崔小娘子撒谎，这心思简直是坏透了。”楚玉珠不让钱氏问崔如英，“你问崔小娘子作什么，问我就成了。” 楚玉珠怕崔如英胆子小，不敢说。 打一巴掌又如何？她们二人还被冤枉了呢。这就算作处罚了，不成，她不答应。 楚玉娴还在哭，哭得上气不接下气的，一张小脸憋得通红，赵婉芝也下了狠劲儿，她左脸发肿，头发都乱了，坐在地上好不可怜，让人不忍心看。 楚玉珠觉得烦，凭什么她做错事了还有脸哭？如果再查肯定能查到，这会儿自己认了说得可好。 楚玉珠道：“祖母，得继续查下去，不然我和崔小娘子平白蒙受冤屈，孙女不依！” 赵婉芝捏了捏手上的帕子，一旁楚玉娴还在哭，崔如英低着头，没有说话。 钱夫人拍了拍楚玉珠的手，还是看向崔如英，“崔小娘子，你觉得该怎么办？” 崔如英还未说话，陆云蓁就道：“你想说什么就说什么，此事你也受了牵累，别怕。” 崔如英这才开口，她低着头道：“夫人，此事的确算不得什么大事儿，作业并不值钱，丢了就丢了，也无妨。我也深知同窗之间不能太过计较，再加上四姑娘年纪尚小，一时想差也在情理之中，说来也不全是她的错，我年纪比她大，退让一步又有何妨。” 这番话算是求情的话，赵婉芝松了口气，而楚玉珠本来都坐回钱氏怀中，闻言差点又站了起来，还是钱氏拉着才没起身。 楚玉珠觉得崔如英傻，现在给楚玉娴求情干什么，怎么不想想在学堂时她跟先生说二人撒谎的时候了。 楚玉珠刚想说什么，又见崔如英抬起头，说道：“可我又想了想，正因如此，才不能轻纵了。如今这么小敢做这样的‘小事’，若不长记性，或是怀恨在心，日后又会做什么呢？夫人，那样反而对四姑娘并无益处。” 陆云蓁点了点头，“母亲，崔家孩子多，能养大这么多孩子，自然更看重品性。” 钱夫人点点头道：“你继续说。” 崔如英道：“我才开始读书，的确不懂什么大道理，启蒙更是不足一月，先生只教了《三字经》和《千字文》。《三字经》中有言‘人之初，性本善’，也有‘养不教，父之过。教不严，师之惰’，更有‘玉不琢，不成器。人不学，不知义’的花话。我爹娘虽不认识几个大字，却也教过我勿以恶小而为之，勿以善小而不为。 我的作业丢了好多次，拿了一次还拿，一而再再而三，既是有意为之，轻易揭过反而对她不好。” 钱夫人面露赞赏，《三字经》是启蒙的书，简单且通俗易懂，但越是这样越是忽视这本书教的道理。 楚玉珠不满全是为了自己，觉得自己受了委屈，钱氏若是听了，那不也是纵容孙女，所以才不能答应。 况且她并非楚庚淳亲母，处罚太过说出去不好听。 若是为了楚玉娴能改好性子，倒也情有可原。 钱夫人道：“年纪小不是可以宽恕的理由，得让她自己知道错了才行，婉芝你是做母亲的，玉娴才五岁，遇事直接打孩子，是你这个做母亲的该做的吗？ 市井生活日常 第46节 不教养反而动起手来，你这一巴掌，你是打给我看的吗？” 赵婉芝率先给了楚玉娴一巴掌，又把过错推到丫鬟身上，可心里明镜似的，这事就是她女儿做的。 当母亲的下了狠手，别人自然不好再说什么。 孙惠茹点了点头，对身边丫鬟道：“还愣着作什么，先把四姑娘扶起来。” 楚玉娴哭得厉害，人也扶到了钱氏身边，毕竟也是看着长大的，这般可怜她心里也不忍心。 赵婉芝：“母亲……” 陆云蓁：“母亲，大嫂二嫂，我倒觉得崔小娘子这番话赤忱可爱，也是真心为玉娴考虑。我也觉得，不计较反倒是害了这孩子，但头一回犯错总得给她改过的机会，不如定好日后再犯该当如何，也好约束她自己。” 钱夫人闻言点了点头，“也好，若日后再犯，家法伺候，绝不轻饶。念在初犯，更是你这个当母亲的教养不利，不全是孩子的过错，你们母女二人闭门思过一个月。她年纪还小，不用去祠堂反省了，你们母女就在燕宁堂好好思过。这一个月，你也莫要见琳哥儿，那孩子性子纨绔，说到底也是你这个做母亲的没好好教养的缘故。” 赵婉芝低头听训，“母亲说得是，都是儿媳的不是。” 钱夫人挥挥手说道：“行了，你带着玉娴回去吧。” 不查下去是给大房留了面子，闭门思过也好，如果能反省，那还有救。如果是反省不来，那也没办法。 她是当家主母，得一碗水端平，不能太严苛，也不能太宽纵，不然安定侯会有意见。 楚玉珠这才算满意，嘴一咧，“祖母您可真好！” 本来崔如英是想谁做的错的事谁认，可看楚玉娴哭哭啼啼的样子，怕也道不了歉，而且，是很可怜。说到底一个五岁大的孩子懂什么，其中肯定有赵婉芝的缘故。 这样也能让他们知道，她不是好欺负的。 一个月不来，也省着见了堵心，能反省好最好，若是再犯，就不会像今日一样。 赵婉芝用帕子拭了拭脸颊，“儿媳知错，这就带玉娴回去。弟妹，今儿的事对不住，玉娴还小，我一定好好教养。” 二人带着丫鬟走了，钱夫人才把楚玉珠搂在怀里，“好了好了，我也听你母亲说了，你这几日很是勤奋进学，这个给你。” 说着，就从手腕上摘下来一只玉镯子。 楚玉珠拿着镯子笑得更开心了，“那崔小娘子的呢？” 崔如英赶忙道：“能还我一个清白就已足够。” 钱夫人对着崔如英招了招手，说道：“你是个好孩子，心性坚毅，你爹娘把你教得很是不错。” 崔如英低头装不好意思道：“也有先生的功劳。” 钱夫人觉得崔如英人小鬼大，说的话也句句在理，“这个送于你，今儿是受委屈了。” 她从腰间解下一块玉佩，“好孩子，拿着吧。” 崔如英摇摇头，“夫人，这个我就不收了，我算不上委屈，只盼着四姑娘知错能改。” 东西太贵重，她也用不上，给楚玉珠那是因为亲孙女，她就不必了。 陆云蓁没执意让崔如英收，“母亲，她不想要就不要了，这孩子懂事儿，也不在乎这些。” 钱夫人把东西收了回去，“你爱读书，我送你些书吧，这个可不许再推辞了。” 崔如英：“夫人不嫌我说错话就好。” 钱夫人摇了摇头，若是按照楚玉珠所说继续查下去，伤了一家人情分不说，对名声也有害，初犯何至于不留情面。 况且她也知道，楚玉娴才五岁，五岁大点的孩子能做什么，定是平日里耳濡目染，听赵婉芝说了二房跟三房的坏话，所以才对玉珠她们二人多有敌意，否则一家姐妹，合该像玉珠和崔小娘子这般，互相帮衬相互扶持才对。 当娘的做了错事，伸手一巴掌打了女儿，就以为这事儿就能揭过了。正好崔如英童言无忌，孩子都懂得的道理，大人怎能不懂。 今日也是借了崔小娘子的口，说了钱氏自己想说的。 钱夫人在心里叹了口气，侯爷总盼着府上同心合力，兄弟互相帮衬，面上自然都过得去，还总觉得长媳体面周到，生儿育女劳心劳累，甚至因为云小娘和长房香火旺盛想过立楚庚淳为世子。 说尊卑不在嫡庶，好在楚庚元争气，陆云蓁也争气。 璋哥儿还小，侯爷只孩子刚出生时欢喜，如今热乎劲儿过去，更多的心思花在楚玉琳的功课上。 侯府的未来看这些孩子。 钱夫人对陆云蓁道：“这孩子心性坚毅，又懂事知上进，你平日多看顾着些。” 怎么说也帮了大忙，同样是七岁，楚玉珠只知道让她给做主，那《三字经》早就学过，一点都没用上，崔家的小娘子就不同，能学以致用，也是本事。 陆云蓁说道：“母亲说得是，今儿一听有事，我不就来了，我也怕她爹娘不在，受了欺负。人送到我这儿，总不好受了委屈回去。” “行了，今儿也受委屈了，你带她早些回去。”钱夫人也累了，说道，“你也快先回去吧，还坐着月子呢。” 她没让孙惠茹也回去，不是为了私下哄孙女。她也得说说二房，楚玉珠这性子也得掰掰，得饶人处且饶人，当姐姐的这般不依不饶，若是安定侯知道了，少不了一顿斥责。 回去的路上，陆云蓁拉着崔如英的手，“这样也好，能改好也算做一件好事儿。你书背得好，今儿也给我上了一课。” 就是不知能不能改好，人带回去了，母女做了什么她也不知道。 崔如英：“三娘子说得是什么课？” 陆云蓁：“养不教，父之过。玉不琢，不成器。我生了璋哥儿，日后该严加管束。” 为人父母，理应如此。 崔如英道：“三娘子，我也是随口说的。璋哥儿还没满月呢，严加管束还太早吧。” 璋哥儿还没满月呢，太过严格也不好。再说她知道这些是因为多活一世，若是没有，生在市井人家，这个年岁，估计在家里带娃。 陆云蓁笑了笑，“说得也是，行啦，快回去吧，今儿不用上课了，你想想一会儿要做什么。在府里转转也行，回家也行。你家不是要开铺子吗，肯定需要帮忙，若是回家，我让马车送你回去。” 坐个马车总使得，也省着走回去辛苦。 崔如英刚想拒绝，就听陆云蓁道：“我今儿不用，马车可以给你用。来回一个多时辰，有这个功夫，不如多看看书，在家里多帮些忙，别把功夫都耽误在路上。” 这话的确是向着崔如英说的，走回去累不说，还浪费时间。 崔如英笑了笑道：“那我就不跟三娘子客气，一会儿我回家吧。” 第四十三章 回家 陆云蓁笑了笑，“你呀，总是太客气。” 她对今儿的解决之法倒也满意，长房受挫，对三房只有好处。这事儿婆婆等公爹回来自然会如实禀告，公爹没准儿还觉得惩处太轻。 这一个月正是春暖花开天气暖和的好时候，陆云蓁也快出月子了，一个月不能出门赴宴，赵婉芝引以为傲的侯府长孙楚玉琳也不能回燕宁堂，自然耽误不少功夫。 只不过陆云蓁还是觉得楚玉娴这个侄女有些可怜，才那么小，就被她母亲教坏，当着那么多人的面被掌嘴…… 陆云蓁对下人都不会如此，哎，打孩子算什么本事。 这孩子当真是可怜，可话又说回来，她若不可怜，可怜的就是三房和崔如英，若非如英勤奋好学写了两份作业，第一次作业被偷时就得遭今日之灾。 那时如英是奶娘的女儿，楚玉娴是侯府的姑娘，二者相较，婆婆只会就算不喜长房，也会向着的。 楚玉娴敢如此，是她母亲平日教导的缘故。怕是时时说着，要提防如英，更要提防二房三房。 如今只是小打小闹，日后更得小心防范。 陆云蓁不觉得罚了赵婉芝，赵婉芝就真心知错悔改了，日久见人心，是更记恨还是改过自新，日后再看吧。 防人之心不可无啊。 陆云蓁还惦记一事便是崔如英的名字，她这些日子在坐月子，不方便出门。这一个月来总共出门两次，一次是今日，另一次是璋哥儿洗三，连娘家来人看望她都没有出去送。 陆云蓁也怕落下病根，等出了月子了吧，她去见见黄先生，得赶紧把这事定下来才是。 两人到了燕归堂，陆云蓁对崔如英道：“先别急着走，我吩咐小厨房给你带一些吃食，留着路上吃。” 钱夫人给的补偿她不乐意要，那就不要，但陆云蓁总得给一些。 崔如英这回没有推辞，“多谢三娘子。” 赵大娘给准备了不少点心，一包肉末烧饼，一包芸豆卷，一包杏仁酥，还有包牛舌饼。除此之外，还带了一兜子红通通的苹果，委实不少了。 崔如英没全要，她是回家不是逃难，就拿了两样点心，苹果也带上了，“大娘，太多我也吃不完，都拿着浪费了，芸豆卷和牛舌饼没吃过，就要这两样吧。” 拿着东西回去就已经很过分了，许娘子说的话她还记着呢，这是别人家，崔如英觉得也有理，不是自家的东西哪能要这么多，尝尝没吃过的就行了。 而另一边马房陆云蓁已让人打点好，崔如英就坐着马车回家了。 马车车轴骨碌骨碌的，平日要半个多时辰才走过来的路，今儿一刻钟多就到了。 坐在马车上，崔如英还不时往外面看看，不得不承认，有马车就是好。以前走回来也累了，今儿浑身轻巧，心里也轻快。 * 昨天下午崔如英才回家，崔大山记着她今儿上课，也没想着女儿会回来。 加上做桌子有声音，他和崔大郎都在院子里打桌子，直到崔如英站在院子里喊了一声崔大山才恍然，“咋上午回来了？今儿没上课？” 崔如英道：“上课了，但出了点岔子，先生就先回去了，明儿再上。” 崔大山：“嗷，累不，你吃饭了不？” 当爹的也不会关心人，吃了吗饿了吗渴了吗，算是崔大山关心儿女的话。 崔如英摇摇头，“不累，今儿坐马车回来的。吃过早饭了，我还带了点心回来，爹你和大哥先歇会儿，吃点点心。” 苹果崔如英分了车夫几个，也说了傍晚才回去，到时来崔家接她就是了，这期间做什么她就不管了。 一日呢，不能光守着她。陆云蓁虽说这一日马车给她用，但出门买个东西也用不着马。，再说了，市井之处坐马车，太招摇了。 崔大山：“马车？用不用送点东西去，不过今儿没做包子。” 这两日都没做酱肉包，崔大山父子早起就做桌子。 崔如英摇摇头，“不用，我想着呢，分了果子给车夫。” 她看了看二人，桌子已经做了桌板，现在正打磨抛光呢，后头都是细致活儿。院子里一地的木花木屑，有的被收在簸箕里，留着烧火，有的吹到地里井边，弄得崔大山二人也灰头土脸的。 崔大山挠了挠头，“外头脏，你去屋里坐着，这张桌子也快做完了。” 崔如英道：“爹，还差几张？” 院子里没桌子，看厨房也没有，屋里地方小，桌子那么大放不下呀。 崔大山道：“做好了两张，我都给送铺子里去了，我昨儿晚上找了几个人。去木工坊订桌子更贵，就等他们晚上下了工在家做。许了些工钱，总的算下来便宜。从昨儿晚上就开始做了，桌椅后天早上差不多就能做好，不过得刷漆，上漆要三次，得花个两三天。” 这已经比崔大山一个人做快多了，他还得时常去铺子上漆，也费时间。 家里花销大，崔大山还是尽量自己来。 市井生活日常 第47节 崔大山找的都是家里孩子跟着学木工的，有人帮忙快一些。白日上工，夜里点着烛灯做，熬两个大夜而已，想多赚些钱就是得累一些。 崔如英问：“天气好两天天气差三天？” 崔大山点点头，“差不多，太阳足两天就行，漆干得也快。” 木头都是干木料，如今的漆全是植物矿物中提的，用不着散那么多天的味道，但是刷漆要几次，不然颜色不够好看。 崔如英算了算日子，今儿十四，十六是璋哥儿满月，她十七十八连放两日假。 后日一早做完，赶十八估计能用上。 不过京城这边大事喜事都得选日子，逢三六九最好，十九这日上课，但事有轻重缓急，崔如英可以请一日假，毕竟开铺子可是大事儿。 喜欢读书是喜欢，可开铺子她也忙活许久，不盯着不放心。 崔如英道：“爹，我算着十九铺子开业成不，桌子要是五日弄好，十九开业正好。四日弄好也多一日准备的时间，爹你觉得呢？” 崔大山咋都行，早一日开业也省一日租金，多赚一日钱，“那爹快点儿做。” 崔如英道：“桌椅得准备着，面粉调料啥的也得备上，不能做着做着再出去买这些去。头几日先少买些，生意稳当了，可以和老板谈谈价钱，老主顾能不能便宜点儿。” 一想要开铺子了，崔如英就有种壮志凌云之感，“今儿天气好，我先把前几日用的面和调料买来，直接送铺子里去，然后再买点肉，咱们中午吃顿好的。” 崔大郎觉得好，刚想答应又看向崔大山，这几日花销大，明显觉得节衣缩食了。早上又开始蒸红薯，中午炒鸡蛋蛋少菜多，全是韭菜。 妹妹虽然说吃肉，可吃不吃还得爹决定。 崔大山犹豫了片刻，“成，一会儿我给你拿钱去。” 说这话的时候，崔如英觉得她爹就不那么高兴了，但该花还得花呀，面粉七文一斤，先买个五十斤。 猪肉要当天买，天热放不住。 油盐糖香料也缺不得，不能全从家里拿，家里的拿铺子去了，家里吃什么。 崔如英道：“东西不少呢，爹多拿点。” 崔大山还没算这个钱呢，东西多他也算不清，“给你多少？” 崔如英：“先给一两银子吧，多退少补。” 崔大山洗手去屋里拿银子了，崔如英也跟着进屋，把点心放在了厨房，这会儿还早，二丫带着六丫去喝奶了，一时半会儿回不来。四郎五郎出去玩了，也不知道啥时候回来。 她一个人去也行，拿了钱，崔如英就上街了。 崔如英手头还有许娘子给的半两银子和几个铜板，今儿若不够，肯定得找崔大山补，若是剩下，多的退了，少了就进她口袋。 她最爱干的就是这事儿了，家里是家里，自己也得攒些钱。 去了街上，崔如英先把银子换成铜板，总共换了一千二十个铜板。 有了零钱，她就近去了粮食铺子，面粉七文一斤，买五十斤能用个三五日，到时看生意如何再买。 三百五十文是正好的，不好讲价，崔如英就道：“婶子，你瞧我这买的也不少，你家面粉白净，今儿我就不厚着脸皮讲价了，不过能不能给我送到家去，离得也不远。” 老板娘倒也好说话，“成，我让人给你送去。” 崔如英道：“钱先给啦。” 崔如英带着伙计把面粉送回铺子，放到厨房去，然后又出来买别的东西。 油少不得，虽然家里做包子多用猪油，但菜油也得备着。 香料有花椒大料香叶这些，调料有糖盐酱油，都是做包子需要的。 东西多，崔如英就一个人，索性不着急，一趟一趟搬，看着空空的铺子慢慢填满，她心里格外满足。 买完这些已经快正午了，她肉还没买呢。 崔如英赶紧去了肉摊。 家里人多，买肉就得多买点儿，崔如英看也不剩什么，又看看荷包，崔大山给了一两银子，面贵油贵香料更贵，如今只剩八十多文。 崔如英深吸一口气，拿了一半儿出来，“老板，咋没啥肉了？” 案板上就剩两个猪蹄，一块儿瘦多肥少的猪肉，半个猪肝，一点大肠，还有一个猪耳朵，早上来都有半扇猪的。 天气越来越暖和，这会儿太阳高挂着，老板晒了大半日，脸晒得发红，“小娘子来得晚，肯定就没啥肉了，再不买就得等下午喽。” 崔如英道：“那不是因为我来得晚，是因为本来肉就不多了，猪肉就那么点了，也不够吃呀。叔，不然我全包了，你给便宜点儿，也省的你在大太阳底下站着，早点儿回去也能早歇歇。” 老板看崔如英也痛快，也是熟客，掂了掂肉的份量，说道：“这些下水七文一斤，算你六文，猪肉九文一斤，算你八文好了，猪上水向来八文，算你七文。” 说剩的少，其实杂七杂八加一块儿也不少，半斤多猪肉，两斤多的猪蹄，加上其他的，称都花了一会儿功夫。 肉摊老板今儿是真热，想早点儿回去，少赚点儿就少赚点儿，再等得过了中午饭。 “看称，六两猪肉一斤五两的下水，两斤四两的上水，总共是……” 崔如英道：“给三十文吧。” 老板觉得这小娘子是做生意的好手，差点三十一文，又给便宜又抹零头，“行吧行吧，我给你绑上。” 崔如英飞快数好三十个铜板，本来她是打算炖个红烧肉，蒸些馒头解馋还顶饿，但是巧妇难为无米之炊，既然没五花那就不做了，这些卤上也一大桌。 崔如英是个不贪心的人，留四十文就够了，多的她不要。 提着这些东西，又去酒坊打了酒，四十文钱算是花光了。 回到家已经晚了，刚到巷口，四郎五郎就齐齐跑出来，“三姐你可回来啦！” 四郎五郎正午之前回来的，盼着崔如英快点，来巷口好几回都不见人影儿，可算回来了。 但都过正午了，今儿中午肯定吃不少肉。 不过点心也好吃得很，还有苹果，吃着甜，跟点心又不是一种甜。 崔如英道：“做饭了不？” 四郎道：“大哥看你还没回来就简单做了些，说晚上再吃肉，姐，都等你吃饭呢。不过我刚儿吃了点心，一点都不饿。咋买了这么多的肉，我来拿。” 五郎跟屁虫一个，“姐，我也帮忙。” 崔如英把东西全给俩人了，自己都是轻轻松松，“走回家，晚上做肉吃。” 第四十四章 卤肉 看妹妹一直不回来，崔大郎就把饭先做上了。 不过想着晚上吃肉，中午做的就简单。蒸了些红薯，炒了锅白菜。下午还得卖生煎呢，不能光等着。 更何况，妹妹上午出门也是忙活铺子的事，不是闲着。 崔如英一到家就开饭了，崔大山看这些倒也高兴，说道：“都是好的下酒菜，不过以后别买酒了，贵。” 崔如英说道：“肉买得便宜，剩些钱就打了酒，我想着又不总喝，爹这几天也辛苦，正好这点儿卤了下酒。” 崔大山每日都去买肉，自然知道这些比肉便宜，这阵子用钱地方多，是想着买便宜点儿的，不过以前做就不咋好吃，还有那猪蹄看着胖乎，其实都是骨头，就外头一层皮。 崔大山有些心疼，“这个不好做，不必为了给我买酒买便宜的，你以后回来了还是买肉。” 女儿回来了崔大山还是想吃点儿好的，不用为了他省钱买下水这些。 崔如英没说是因为猪肉卖没了，“在侯府吃过，我先试着做做吧。” 崔如英把这打算把这些给卤上，再卤些素菜和鸡蛋，若是好吃也加到铺子的菜单去。 崔大山这回不说什么了，“成。” 崔如英笑了笑，“那下午我在家做吃的，大哥跟二姐出去卖生煎，卖的时候别忘了说，崔记包子要在城东开铺子。” 崔大郎一边吃一边点头，“放心吧，我们每日都说。 有人还说开业那日来捧场，还有人说，买回去吃都好吃，刚做出来肯定更香，开了铺子一定来。” 崔如英道：“若是城西那边的人觉得太远，就说到时候铺子里不仅有包子，还有别的吃的，现吃现做，去铺子里吃更宽敞，有小酒酱菜，酱菜每桌还会送的。” 崔大郎认真听着，“酱菜？” 崔如英道：“下午有空我腌着试试看，东西不贵，但不要钱的东西吃着高兴。” 人之常情，赠品越多的地方越喜欢去，看见送东西总想排一个，但未见得吃多少赠品。 而且赠品不用做太好吃了，以免吃太多。 崔大郎点点头，“好，我记着。” 也卖了这么多天生煎了，二丫和崔大郎性子变了不少，不至于像当初那样，跟外人说句话都不敢。 崔如英觉得这是好事儿，不怕人也是自己的本事，若日后出门能独当一面，不露怯的。 嘱咐完这些，她就开始好好吃饭了，今儿的中午饭自是不及在侯府的饭菜好。不过人也不能日日吃肉，偶尔吃一顿这个，倒有种大鱼大肉吃多了，清粥小菜也不错的感觉。 她吃了两个红薯，一些白菜，肚子便填饱了。 因为早上不必卖包子，崔大郎也不用中午补觉了。 吃完饭就开始干，家里又开始收拾碗筷做生煎，崔如英上午累了半天，这会儿也不想帮忙，就回屋搂着六丫睡午觉。 还别说，妹妹抱着软软的，这会儿也会笑，逗了几下就睡着了，白白净净，看着还怪可爱的。 一觉睡醒，崔大郎他们生煎也做了大半，崔大郎看妹妹起来，“还早，咋不多睡会儿？” 崔如英伸了个懒腰，“想着晚上要吃肉就等不及了，我先卤肉去。” 崔如英先煮了八个鸡蛋，又去菜园子里薅了葱，家里还剩一些土豆，萝卜，别的菜就没有了。 从前卤菜里什么都有，像豆皮啥的卤着也好吃，但没有崔如英就不强求了，落四十文不容易，再从这里出她也舍不得。 家里吃饭的六口人，这些差不多就够吃，做太多天热反而放不住。 卤肉好吃在于卤汁，崔家做生意之后香料买了不少，倒是不缺这个。 不过头一回做没什么高汤，幸好还有块儿肉，肥少瘦多也容易出香味儿，为何上次炖鱼也放了块五花肉，就是因为这个。 崔如英找了块干净的布把香料包在一起，省着被水煮得乱跑，到时候还得捞。 八角桂皮少些，这两样出的甜味儿多，又不是糖的甜，放太多压了香味不说还会发苦，花椒香叶白芷小茴香也适量……还有五个干辣椒，放在一起做成了个卤料包。 猪肝就一半，腥味儿比肉重，不过睡前泡上了，崔如英这会儿去看颜色发白，再洗几遍就差不多了。 猪蹄和猪耳朵毛多，崔如英就拿火烫了烫，等大部分毛去掉后，剩下毛茬的用刀刮干净，不然吃着吃着吃口毛，还倒胃口呢。 市井生活日常 第48节 大肠舍不得用面粉洗，崔如英就用灶膛的草木灰洗的，反正草木灰也是烧过的，还听闻用草木灰止血，这东西并不脏。 用草木灰搓洗几遍，倒也干净。 崔大郎做着生煎，偶尔朝崔如英看一眼，做这个是比做红烧肉费事，光清洗就花不少功夫。 崔如英洗好这些，站起来揉了揉腰，准备工作这就做好了，接下来要焯水。从前家里没酒，如今有了崔如英就从酒坛子里倒了一点，今儿的有下水，加些酒去腥，比光用葱姜蒜管用。 冷水下锅，焯过水后，崔如英炒了点糖色，这步不要也成，但上点糖色卤肉好看点儿。 做饭讲究色香味俱全，颜色也不能差了。 猪蹄剁两半，大肠没切，打了结放进去的，猪耳朵是整个放的，还有一块瘦多肥少的猪肉，怕时间久煮散了，找了草绳扎上。 肉放进锅里，再把鸡蛋、土豆片儿，萝卜块都倒了进去，再加热水，调味儿崔如英只用了盐和酱油。 酱油也能上色，不过加糖色颜色更好看。 等锅再开上来，小火慢慢炖煮着就行了。 土豆片崔如英还提前泡了好一会儿，想把里面淀粉泡出去，若是不泡，煮的时间过长肯定面了。而卤菜注重的是味道和口感，太面反而不好吃。 崔如英最喜欢卤菜里面的萝卜，爽口入味儿，一咬全是汤汁。 菜有了，晚上吃啥还不知道呢，崔大郎和二丫已经出门去卖包子了，家里许久不做酱肉包子，也不蒸馒头。 不如晚上蒸馒头吃，馒头卤菜，最是下饭。 如今天气热，这会儿再发馒头也赶得上，崔如英回屋看了眼六丫，一切如常就开始和面发面。 以往都是二丫发，崔如英做饭以来极少发面，也不知道她今儿能不能成，如果是没发起来就改成烙饼。正好空着平底锅，烙饼也方便。 就不用烙那种葱油千层饼了，少点油的大饼，吃应该也好吃。 退而求其次，卤菜就大饼也成。 崔大山下午就在院子里忙活做椅子，累了起身站会儿，或是做点别的，比如筷子筒和筷子，挂在铺子的门匾，这些都得用。 不能等最后一日再做，到时候铁定着急，尤其是门匾，铺子名字就叫崔记包子，崔大山还是请人写的字。 锅里咕嘟咕嘟冒着泡，下午四郎五郎都没出门，就守在灶台边上，四郎烧火也有模有样的，五郎年纪小，拿了个烧成炭的木块儿，在地上写写画画。 他年纪小，也没读过书，就是随便画的，但崔如英觉得有趣极了，“画得真好看。” 五郎不好意思道：“我就是随便画的……” 四郎眼巴巴看着，崔如英又道：“四郎火烧得也好。” 四郎：“这我可不是随便烧的！” 巴拉巴拉小嘴说了一通。 崔如英：“都懂事听话，一会儿让你们先尝两口。” * 天长夜短，过了申时太阳也才落山，崔大郎和二丫还没回来，但崔家厨房的香味儿越来越浓郁。 崔如英在厨房烙大饼，崔大山看着时辰还早，把做好的桌子送去铺子，顺便刷漆。 铺子里东西是越来越多，别的不说，还真有要开业的样子。 崔大山到家天还没黑，崔大郎和二丫也没回来，按照平日的时间，还得两刻钟。 崔大山道：“不然你先吃吧，吃完早点儿回侯府。” 崔如英道：“今儿不急，等会儿吧。” 都说了借她用一日马车，反正也晚了，早回去那么一会儿，也显不出什么。想来崔大郎和二丫为了晚上吃肉也会早一点儿回来。 崔如英想得没错，又等了一会儿，崔大郎和二丫就背着扁担回来了。 二人是跑回来的，还剩一点儿生煎没卖完，大郎道：“一会儿三丫回去给车夫带去，跑一趟也不容易。” 崔如英没拒绝，“行，辛苦一日了，快洗洗手准备开饭吧。” 四郎早就饿了，推兄长去洗手，大郎去了井边，二丫先进屋看了眼，锅还没揭开，肉香四溢，煎锅上还有饼，她笑着道：“晚上吃饼？” 崔大山在外头听见姐妹俩说话，打趣道：“本来打算吃馒头的，但是你妹妹面没发好，半道改成烙饼了。不过吃饼也好，吃饼也好。” 崔大山笑声憨厚，崔如英不好意思地笑了笑，“以前总是二姐发面，我发面是不太好。” 二丫：“馒头有啥好吃的，我正好想吃饼了。” 不过今儿的饼还有些不同，虽然说面没发好，但是烙的时候还里面还是微微鼓起，做好崔如英尝了尝，是比平常的饼更筋道，更有嚼劲儿。 家里人都齐了，崔如英就赶紧揭锅，四郎拿着油灯在旁边照着。 锅一揭开，屋里热气腾腾，猪蹄猪耳朵都在卤汤里，鸡蛋已经变成了褐色。土豆片没碎，跟萝卜块儿一起看着十分水润。 卤肉卤了半个多时辰，不过后面又泡了许久，倒是不那么烫，崔如英先把猪蹄儿这些捞出来，给切成小块儿，土豆片萝卜又盛了一盘。 一荤一素两盘菜，四郎举了油灯又去给崔大山拿酒，菜和饼都端上桌，崔家一家人才开始吃饭。 孩子们都在，崔大山心里高兴，先喝了一口酒，辣味从喉口直接烧到胃里，他赶紧夹了一口猪耳朵压了一下，外软里脆，辣味肉味混在一块儿，别说这个还真不错。 他知道女儿做菜的手艺，可没想到能这么好吃。 如果说炖肉炖鱼是为了解馋，许久不吃肉，连肥带瘦吃着香，但这些东西，更像是吃得起红烧肉后解馋用的。 四郎五郎闷头啃猪蹄儿，崔大郎忙一下午肚子也饿了，直接夹了一片肉吃。 崔如英在侯府倒是不缺吃的，她尝了尝土豆片，薄且脆，最要紧的是入味儿。什么东西跟肉一起炖煮味道都不会差了，况且还有香料。 萝卜水润，本来萝卜就全是水，泡了这么久，一咬下去全汁水在嘴里爆开，就是五个辣椒还是不够辣，一口萝卜一口发面大饼，等了这么久，早就饿了的胃里总算好受了。 刚煮好时崔如英还尝了尝，但是味道不够，泡了这么久，吃着好吃。 崔如英：“爹你们尝尝素菜。” 崔大山夹了一口，尝过说道：“这个也好吃，不比肉差呀。” 崔大郎也尝了尝，“萝卜最好。” 崔如英道：“你们说把这个加在菜单里成不？” 卖卤肉恐怕抢了水煎包风头，街上卖卤肉的不少，而且水煎包就有肉，素菜就酒也不错。 “当然成啊，这么好吃，”崔大山道：“我觉得卤肉也不差。” 崔如英：“卤肉是挺好，不过最开始也不知道做多少，素菜成本低，先少做卤肉多做素菜好了。爹，我想了想菜单，除了酱肉包子生煎包外，加上酱菜、卤菜、酒水。还再加一个焖面，这个好做，十六下午回来了我再教给你们，咱们家里也尝尝。” “铺子刚开业，肯定是咱们自家人忙活放心，到时候生意不好，咱们别气馁，一家人一起想办法，若是好了，肯定得请人来做。”崔如英道，“我心里是有个人选的。” 第四十五章 母女 崔如英觉得刘婶儿不错，一来相处得久，邻里邻居都许多年了，她信得过刘婶儿的人品。而且崔家做这门生意也有些日子了，但刘婶对她家一如既往，该帮忙的帮忙，也总往这边拿东西。 用葱多，院子里地也不够用，刘婶儿往家里拿葱都拿了好多次了。 崔大山在一开始家里葱不够时还去别人家买过，有的拿钱买都不乐意卖给崔家，甚至说赚了这么多钱还能缺葱的风凉话。 偏偏给的钱不少，不卖就不卖，也不能逼着别人卖。 但是刘婶儿连钱都不要，可别说是因为总往她家送东西，自打崔家做包子后，附近的邻里邻居也吃过。 崔如英觉得，就冲帮六丫找奶喝，这就算得上崔家的大恩人了，如果崔家生意越来越好，肯定会想着置办田产地产，不可能总待在这条巷子。 真搬走了时间久了来往自然而然就少了，这门亲戚也就断了。 请刘婶儿来店里帮忙不全是为了帮忙，也是为了刘婶儿，只要刘婶儿拎得清，崔如英觉得可以拉一把。日后生意好了估计不止一家铺子，那刘婶儿也不可能总是来帮忙的。 退一万步讲，帮忙做活儿少不了月钱，要按行情给的话一个月怎么着也得五钱银子，加上两家情分，那必然在这之上。 刘婶儿家孩子比崔家少，日子是不紧巴，可一家好几口，谁不想日子好过些。 崔大郎试探着道：“三丫，你说的是不是刘婶儿家？” 崔如英点了点头，“爹，刘婶儿家帮咱们家不少，不过这都是生意好才能想的事儿，要是生意不好，考虑这些就太早了。行了行了先吃饭，过几日我还回来呢，咱们再合计。” 崔大山点点头，“你刘婶儿是好婶子，要是愿意的话，我觉得成。” 家里不可能一直忙活铺子，崔家人多，但是能去铺子的也就两个，因为孩子也多，四郎五郎现在是不用看着，可六丫用。 三丫只偶尔去帮忙，平日都要上课，若是放假赶上刮风下雨也回不来，招人是早晚的事儿。二丫是姑娘家，也干不了太多。 而且，崔大山也惦记着家里赚钱了，给崔大郎送书院去。 崔如英道：“那是。” 若不愿意就算了，自己觉得是拉扯，可刘婶儿未见得愿意干，到时候再说呗。 崔大山觉得这是要紧的事儿，再少个人，铺子人手肯定不够。他偶尔也会动让许娘子回来的念头，可在侯府干活，哪儿能干到一半儿就走。 再说崔家有今日，也是靠侯府，不去做奶娘就没有做生意的本钱，就算崔大山提了，许娘子也不同意，她还得留下报恩呢。 再者说了，大户人家惹不起，怎可能说走就走，尤其还是为了自家生意走。 吃过饭，崔大山送崔如英上马车，还给她装了两个卤鸡蛋，“路上吃明儿早上吃都行，告诉你娘家里都好。” 崔如英点点头，崔大山还没走，她问：“爹，还有事儿？” 夜里黑漆漆的，崔大山眼里带着几分期盼，“铺子开业你娘能去不？” 一家人，又是大事儿，崔大山自然是想家里人都在，但崔如英摇了摇头，“够呛，今儿娘看白日，后头几天都是。” 若是夜里看白日无事还能来看看，算着也有一个月没回家了，若是有机会，该回来一趟的。 崔大山有些失望，“没事儿，到时候回来一看，家里啥都好了更高兴。你快回去吧。” 留着没卖的生煎也给车夫包上了，崔如英跟崔大山挥挥手，“爹，你快回去吧。” 天已黑透，幸好有个马车，一刻钟多，马车就到了侯府。 可是真快。 从马房到燕归堂还走了半刻钟多，崔如英今儿是连走带跑，跑到厢房正赶上许娘子在吃晚饭。奶娘的饭菜清淡少盐，许娘子吃得也慢。 白日李嬷嬷过来和她说了早上发生的事，看见女儿，许娘子眼中带了两分急色，“又这个时辰回来，你看天都黑了，咋回来这晚，吃过饭了没有？” 崔如英道：“吃啦，今儿买了肉，做了卤肉，娘你能吃卤鸡蛋不。” 许娘子摇了摇头，“怕是不成，我这饭菜少盐，你吃吧。” 市井生活日常 第49节 崔如英把蛋放桌上，“那我明儿早上吃。” 她晚上光吃萝卜了，猪蹄和猪耳朵在侯府也吃过，那个吃得少。不过她觉得自己做的不比王大娘差，大肠和猪肉也好吃，就鸡蛋没尝呢。 崔如英：“等小公子断奶就好了，娘也能吃别的吃食，家里赚了钱，做得都可好吃了。” 看着女儿天真无虑的样子，许娘子心里也不好受，她道：“早呢，三丫，李嬷嬷都跟我说了……你咋没和我说过作业总丢？” 崔如英怔了怔，道：“也不是多大的事儿，反正我也多写了一张。” 许娘子叹了口气，自己的闺女自己知道，怕是觉得她这个当娘的没用，所以才不敢说。 如今许娘子倒是不知该怎么嘱咐，到底该小心行事还是有委屈就说，可寄人篱下，还跟侯府的姑娘一块读书，小心谨慎些，没有坏处。 可发生今日这样的事，许娘子心里实在难受，府上姑娘娘都在，若非三娘子去了，三丫就一个人，全是大人发生这样的事儿能不害怕吗，都是她这个当娘的无用。 崔如英看许娘子愁眉不展的样子，就知她心里在想什么，她道：“哎呀，又不是多大的事儿，若非赶上三姑娘字也丢了，我都没放在心上。” 虽然是自己故意如此，但崔如英肯定不会和许娘子这样说，说了许娘子大概以为她不该这样做。 目的达到了就行了，多说许娘子也担心。 许娘子的个性她了解，本分老实，真受欺负了，只要不是特别过分的自己都会忍忍，也是这样教养孩子的。 就像当初陈娘子欺负人，许娘子都没觉得自己受了啥欺负。 但崔如英不是能吃亏的性子，性子不同，说了也白说。 许娘子依旧满目愁容，“今儿也多亏了三娘子，你……” 崔如英：“我知道的。” 许娘子：“我是说要你好好读书，读书的机会来之不易，别为小事烦心。我跟你爹都是个没本事的，没读过书，不认识什么大字，也不懂什么大道理。但知道读书好，我和你爹不懂的先生能教你。 你年纪虽小，可办事灵透，在家里也能挑大梁，如今有读书的机会，我倒盼着你多读些，多听先生的话。” 许娘子依旧觉得吃亏是福，“心思放在读书上，小事莫计较，多读些书，等日后你嫁人生子了，就不会像娘一样了。” 什么都不懂，目光短浅，她和崔大山到如今，已是很不错了，就盼着孩子们能越走越远，别等到时孩子们的孩子遇上这样的事儿，依旧没办法。 崔如英点了点头，不过她不爱听许娘子说这些。 其实她觉得做爹娘做到许娘子和崔大山这份上已经不错了，古代没有避孕措施，生与不生并不能由着自己的心意。 生下来了，不太偏心，自己的孩子宁可自己不吃也舍不得送走。可是呢家里孩子又多，不可能做到一碗水端平，懂事儿的受委屈呗。 不过这个崔如英觉得也在情理之中。 她自己还更偏向二丫和四郎呢，自己做不到的，哪儿能强求别人。 但说实话，该给的也没少了。崔如英曾听崔大山和许娘子夜里说话，有人想跟许娘子要五郎，也有人想要六丫，许娘子没给过，也没动过这样的心思。 许娘子不是头一回做娘，崔如英也不是头一回做女儿，反正各自多担待着点儿。 一家人计较太多反而不好，她明知道许娘子胆小本分，根本不可能给她做主，若是还强求这个，崔如英觉得那是自己跟自己过不去。 何必呢，不如多想想许娘子的好。 崔如英：“不过娘怎么了，娘不喂六丫来侯府做奶娘，不也是为了我们吗。为了赚银子，铺子开业都不能去看，你还一家人总说两家话，这我就不爱听了。” 许娘子被女儿逗得一笑，说道：“不爱听娘就不说了，不过，还是得好好读书，听先生的话，知道不？” 一句话都念叨八遍了，崔如英点了点头，“这你放心吧，先生和三娘子总说，读书是为了自己，我会用功的。” 次日上课，学堂里少了楚玉娴。钱夫人已让人跟黄先生说楚玉娴病了，得花一个月时间调理静养，东西都给收走了。 黄先生年逾五十，哪里会看不出来昨儿发生了什么，有层遮羞布他不会故意戳破，所以也没多说什么。 只嘱咐了好好养病，就开始给楚玉珠崔如英上课，外面清风吹过，树叶哗哗作响，屋内读书声朗朗，先生和稚童一问一答，一上午悄然而过。 明儿不用上课，昨儿也没上，黄先生留作业的时多留了几张大字。 楚玉珠这回算是扬眉吐气了，留在学堂写作业的时候道：“以往祖父总拿楚玉娴跟我比，把我比得一无是处，这下好了，被禁足了一个月，可算安生了。” 昨儿一天楚玉珠都是在正院待的，钱夫人晚上还跟安定侯提起此事，她自是不会像陆云蓁那样总提崔如英，反而大力夸赞楚玉珠，说她长大了，懂事了许多。 安定侯很是气愤，子不教父之过，他本就看重子孙后辈，这样教养又如何能光耀门楣。 钱夫人也学着从前云小娘的样子，“爱子之心人人皆有，也许是觉得玉娴年纪小太过娇惯的缘故，只不过妾身想不通，玉珠是她姐姐，为何要如此做。还有玉珠虽然平日里娇蛮任性，可是性子却板正，倒是出乎人意料。” 安定侯闻此言心中大震，他盼着兄弟和睦，可不想看见手足相残，“什么年纪小，只是她母亲没教好。” 钱氏看他动容又道：“妾身知侯爷盼着兄弟和睦互相帮扶，可孩子们也都大了。世子一日未立，就一日不得安生。真要等到那日兄弟相残那日再做决断，反而是伤了手足之情。” 大房野心也不是一日两日，这野心是谁给的？自然是安定侯给的。 云小娘这些年一直谨小慎微，大房请安问好日日不落，也都是为了爵位。 安定侯道：“若依律法，该立二房，可二房你也知晓，资质平平，入朝为官多年，且不说当初官职是我四处求人才谋得的，就说现如今做官只是混吃等死，多年连个地方都没挪过，你让我怎么放心把爵位交与他。 而庚元刚入朝为官，也得再看看。 我不得不为家中考虑，一家兄弟，若能再进一步对别人也有好处，否则只等爵位一削再削，什么都没有了。且再等等看吧。” 这些话楚玉珠没听见，自然也不知道。不过她知道祖父嘉奖她，还赏了好些东西。 她年纪尚小，喜欢精致好玩儿的东西，最要紧的是，这还是祖父头一次夸她。 若是楚玉珠有尾巴，早就摇成花儿了。 崔如英看她高兴，“她被禁足是因为做了错事，不过想来功课不会落下，你若是还高兴不写作业，她回学堂后被夸的就是她了。” 楚玉珠又把笔拿了起来，愤愤道：“那可不行！” 她才写了两个字，又把笔放下，“算了我还是不写了，三日不上课，我不信我写不完。再说明儿就是璋哥儿满月礼了，人肯定特别多，我还想多玩会儿呢。” 第四十六章 准备开业 满月礼的事儿崔如英早就知道，不过她没想到楚玉珠玩心这么重，满打满算也才五日，这又不想学了。 看她欢喜高兴的样子，崔如英也说不出什么，她道：“你若写不下去，不用留在这陪我，早些回去吧。” 楚玉珠早想回去了，今儿她也没怎么听课，她点点头，“那好吧，不然你也早点回去，放这么多天呢，又不急。对了，后日你有空没，咱们出去玩儿吧，有人约了我去踏青！可以做吃食带过去，大家分着一起吃，人多可热闹了。” 崔如英带的吃食好吃，若是一起去了，肯定好些人喜欢的。 别的不说，楚玉珠玩伴儿还挺多的，可以介绍给崔小娘子认识。 崔如英摇了摇头，“我这几日都有事儿，得回家帮忙，字得写完，踏青也不便去。” 楚玉珠有些失望，“哦，我想起来了，先生来时你还跟先生请假了。” 崔如英笑了笑，“嗯，若是下次有空，我和你一起去。” 楚玉珠道：“那好吧。” 今儿崔如英要写四张大字，厢房不方便写，请假一日也得耽搁，这就相当于四日不看书。 多写点儿省着忘了，她今儿下午就不回去了，多看几页书，就算带书回去，肯定也不会看的。 回家背书她全是为了崔大郎，不然绝对不往家里带书带作业。 这是前世就总结出来的经验，别管多长的假，根本不要想着拿书回去，想什么看个一两眼，甚至都不会掏出来，还白白背了很多东西，怪沉的。 写完大字，崔如英留了两张平铺在桌上等字阴干，楚玉娴被禁足，也不用担心字会丢，放学堂里先生就能看见她的作业。 一个上午肚子也饿了，崔如英回到厢房，刚放下书袋没一会儿秋月就来送了午饭。 田娘子还睡着，崔如英放轻动作打开饭盒，一阵香味飘了出来。 一个米白色的汤盅，里面汤汁金黄浓稠，崔如英拿勺子捞了捞，有贝柱、火腿和鸽子，再捞，竟然是鲍鱼鱼肚这些。 佛跳墙？ 看了汤盅，崔如英又看别的菜，摆盘儿精致又好看，还是稀奇的山珍海味，不像平日里吃的。 莫不是府上大厨房做的？ 明儿满月礼大宴宾客，大厨房肯定早早就准备宴席菜品，不可能明儿一早现做，估计是在试菜，然后挑好的送来燕归堂，想来她跟着沾光，也吃上了。 饭菜好吃，和平日的小炒并不一样。 佛跳墙鲜美浓稠，清蒸的海鱼只有鲜甜，连小刺都没有。一盘炙菌菇吃着不比肉差，还有一道，崔如英也没尝出是什么肉，但是很好吃。 吃过饭后她难得睡了一觉，自从定下铺子后，上午课她下午回家，回家自然睡不成，还两处来回跑。今儿这一觉，她睡得极其舒服。 醒来后看书，把《千字文》背熟，楚玉珠是学过这些的，崔如英学得也快，她倒希望这一个月能再学快点儿。 楚玉娴母女这一个月不可能只思过，别的什么都不做，不能出门，只能在功课上下功夫。 崔如英不想落下，许娘子回来之后崔如英还看了会儿书呢，窗外圆月高悬，等月亮落下，又是新的一日。 天朗气清，惠风和畅，天上云层洁白如雪，眼见是个极好的日子。 陆云蓁终于出了月子，今儿细心梳妆打扮，红色的衣裳映衬着脸面若桃花，衣裳首饰都是新的，手腕上一对水色极好的翡翠镯子亦是新做的。 楚庚元还没回来，但陆云蓁身边围着一群丫鬟，璋哥儿由许娘子抱着，穿着红色的小衣裳，上头绣着虎头，还戴着虎头帽，看着甚是可爱。 一到正厅就有不少人跟陆云蓁说话，钱夫人也站在陆云蓁身侧，孙惠茹在一旁只管帮忙打点。 今日来的宾客比洗三那日还多，陆云蓁带崔如英见了见娘家人，然后崔如英就跟着二房一块儿入席了。 她旁边坐着楚玉珠，楚玉珠小声对她道：“今儿饭菜可好了，平常难见到，你一会儿可得多吃点儿。” 崔如英还挺好奇今儿都有啥菜的，宴请宾客肯定不是寻常吃的东西，果然有佛跳墙，还有各种山珍海味。 大房母女不在，满月宴也顺利，吃过饭后，陆云蓁还得送宾客，崔如英就先回燕归堂了。 人太多，好些她都不认识，不想乱走冲撞贵人，就回屋收拾了回家要带的东西。 才收拾了一会儿，锦月又来屋里。 锦月道：“夫人吩咐，燕归堂上下照顾三娘子和小公子有功，每人赏二两银子，崔小娘子也沾沾喜气。” 锦月把一个荷包给了田娘子，里面份量比二两重。小公子都是奶娘照顾，多的是陆云蓁的心意。 给崔如英的也是荷包，里面一个二两的元宝。 崔如英道了声谢，“劳锦月姐姐替我谢过三娘子，我也没做什么，当真是受之有愧，可喜气又想接着。” 田娘子或许不知，但锦月知道，崔如英时常往小厨房跑，也帮了不少忙。再说崔小娘子不是小气的人，小公子出生时夫人赏的喜钱，后头洗三又添盆了。 而且就今日来说，宾客都见了大房没来人，不可能不多想。 市井生活日常 第50节 锦月道：“都沾沾喜气，崔小娘子不必客气。” 等锦月走后，崔如英回到屏风后头看了看银子，元宝圆滚滚的，看着就憨态可掬。 加上许娘子给的，她现在有二两五钱银子了，铜板五十五个，因为相较之下太少，那些都是零花，这二两五钱才是存的银子。 另一头田娘子也打开荷包看了看，今儿白天她休息，也不用去正院帮忙，算起来是啥都没干就拿了银子。 荷包里头差不多五两银子，银元宝喜人得很。如果真跟丫鬟们拿同样的赏钱，田娘子心里还不太痛快，好在是多的。不枉她尽心，给的赏钱多，日后只会更尽心做事儿。 田娘子可不管许娘子的女儿有没有，给她的没少就行了。 没了别的事儿，崔如英打算一会儿回家。 这回没什么点心，崔如英就把二娘子送她绢花带回去了，她想给二丫两支，二丫最喜欢这个，多了崔如英一个人也戴不过来。 又收拾了一件换洗的衣裳，还有自己的杯子，全装在包裹里。 走之前得跟李嬷嬷说一声，顺便说她请假的事儿。 不过李嬷嬷不在，只有锦月在，锦月道：“嬷嬷这会儿估计陪着三娘子在前头迎宾送客呢，不然崔小娘子等一会儿？” 崔如英道：“不是什么大事，劳烦锦月姐姐到时跟李嬷嬷说声，我下午就回家了，十九那日家里铺子开业，我得回去帮忙。我已和先生请了假，估计得十九傍晚才能回来。” 锦月笑着道：“是喜事儿，回头我就告诉嬷嬷。” 崔如英笑了笑：“姐姐们若有空可以去捧捧场，不说别的包子管够。就在城东枫林街，铺子叫崔记包子。” 锦月温温柔柔笑道：“那好，你回去也慢些。” 崔如英点点头，回屋背上包裹就回家了，因为宴席结束得晚，再加上路上耽搁了时间，到家的时候大郎和二丫已经出门了。 崔大山的院子给门匾上漆，这个得颜色越深越好看，漆也得多上几遍才行。 崔如英把东西放屋里，又在家里转了一圈儿，“爹，桌子都做好了？” 崔大山点了点头，“都在铺子里呢。” 崔如英道：“我去看看，顺便多看几家酒坊，今儿把酒水的事儿顺便给定下来。” 说这个不为别的，为了要钱，一家人也得明算账，崔如英可干不出拿自己私房钱贴补家里的事儿。 花钱的地方多，掏钱的时候崔大山就没那么痛快，给了一两银子，还嘱咐女儿省着点儿花。 这会儿也就申时二刻，崔如英先去铺子看了看。 从崔家到铺子还得花点子时间呢，这条路来得多，崔如英也熟了，到了铺子拿钥匙开门，推门进去一股子木头味儿，她赶紧把窗户打开。 八张桌子全摆上显着挤挤巴巴的，实木桌子又沉，崔如英也挪不动，等崔大山来了得把多的一张桌子搬到厢房去，铺面摆七张桌子就差不多。 崔如英在每条凳子上都坐了坐，又看看厨房，回侯府的两天，崔大山给铺子添了不少东西，厨房多了个大水缸，就省着去次次去井边了。 还有不少厨具，盘子碗筷好几摞，另有煎锅、铁锅、菜刀、菜板…… 尤其是院子里的棚子，下面多了不少柴火和木炭，都是能用得上的东西。 崔如英试了试大锅和铁锅，都挺好用的。 去厢房看，里面多了被子和水壶，要不是一个人太小，崔如英都想自己晚上住这儿。 崔如英还在厢房地上看见两挂鞭炮，她都没想到还得买这个，开铺子吸引人肯定要放鞭炮热闹热闹，瞧，她想不到的事儿家里人也能想到。 挺好，很有要开业的样子。 从铺子出去，正好隔壁杂货铺的老板也出来了，见崔如英就一个人，好奇问道：“你们这做啥生意的？” 总见人进进出出，可没说过话，今儿看这么一个小娘子过来，忍不住问了问。 崔如英卖了个关子，“过几日铺子就开业了，到时候可一定来捧场。” 还没到开业那日先别说了，就邻着，开业了肯定知道的。 至于卖啥等开业不就知道了，午时开业，不管来吃的人几何，反正人越多越好，人越多才显得这家东西越好吃。 路过的人一看，就觉得生意好，再加上香味重，肯定得好奇看看。 看两眼说不准儿就买了。 离开铺子崔如英就一家酒坊一家酒坊挨着看，看了几家，也算定了下来。 就定了两样酒，一样便宜，十文钱一斤，一样贵，一斤二十文，再便宜的崔如英没敢要，更贵的，是没银子要。 先买两大坛子慢慢卖，若是卖得好，再和酒坊定，定的多肯定能便宜些。 一样二十斤，若是卖不完，好好保存还能做菜用。家里没多的银子，钱就得紧着花。 办完这些事儿，天色已经暗了，回去路上，崔如英又忍不住走几步就跳一下。 自己存了钱，铺子也要开了，还少了烦心事儿。在这儿活了七年，可算有点盼头了。 崔如英肯定盼着铺子赚钱，但她觉得铺子赚不赚钱不能按照摆摊儿算，每个月抛去本钱能赚五六两，就算很不错了。 自己摆摊就一个扁担一个推车，连柴火调料都用家里的，本钱低，只要不怕辛苦，赚得也多。 可铺子要的是稳当，要崔家有月月都能赚钱的生意，可以不怕刮风下雨，哪怕赚得少，足够一家花销就是。 不过就算如此，崔如英依旧希望十九那日天气大好，毕竟阴天下雨出门的人还是少。 在家里这两日，崔如英就做菜试菜，生煎快做不成了，水煎包得教了，还有焖面卤菜，忙得像个陀螺。 闲时就哄哄六丫，把东西往铺子送送。 十八这日，崔家不打算去卖生煎了，临近中午崔如英给刘婶儿家送了小盆焖面。 这个是崔大山做的，焖面做起来简单，崔大山很快就掌握了要领，家里做得多，崔如英就送来一盆。 刘婶儿正做饭呢，见崔如英来了让芸芸看着锅，“哎呀，来就来，咋又拿东西来？” 崔如英笑着道：“过来告诉婶子件喜事儿，铺子明儿开业，婶子可得去。要是没有婶子，铺子还开不起来呢。别的不说，包子肯定管够！” 第四十七章 开业 刘婶脸上一喜，说道：“这些天我也没咋过去，这可真快呀，眼瞅着就要开业了！” 崔如英：“家里人多，操持铺子也不费事儿。若非婶子肯牵线，也没这么快就租到铺子，还多亏了婶子呢！” 刘婶儿也不是盼着崔家觉得开铺子有她的功劳，但一听崔家记着这份情，心里就高兴。人情就是这么回事儿，要是崔家忘了，她也不上赶着去。 听崔如英这么说，她笑了笑，“啥呀，我就是传句话的事儿，价钱是你们自己谈的，都是你们忙活的，两边满意就行。成，明天我一定去。” 崔如英：“到时候让虎子哥芸芸姐他们也一块，别的我不敢说，包子肯定管够。” 刘婶儿嘴上应着，但不打算带孩子去。人多嘴也多，这么大的孩子正是能吃的时候，听三丫的意思，去捧场不要钱，真都吃了客人吃啥，哪儿能真把孩子全给带去。 刘婶儿：“行，我铁定去，你再带点葱走，我们家里也吃不完。” 说着，就去薅葱了。 次日天气大好，临近五月，路上行人都穿了轻薄的衣衫。 老百姓常去杂货铺子，给家里添置东西。小娘子们总去首饰铺子，甭管买不买也要去看看。 有两个小娘子从首饰铺子出来就看旁边的铺子的门匾上挂着红绸布，周围还有人驻足观看，瞧着很是热闹。 从大门向里看去，里面算不得宽敞明亮，但有种热闹温馨之感。 梳着双丫髻的小娘子头戴绢花，模样也好看，手里拿着块抹布正擦桌子。 桌子是棕褐色的，上头摆着筷子桶，里面不少竹木筷子，看着铺子像是卖吃食的。 二人已忘了这间铺子从前是做什么的，这左边就是首饰铺子，胭脂水粉也是小娘子们用得，首饰铺子偶尔都会赠这些，旁边再一间胭脂水粉铺子自然不起眼。 就像同顺德酒楼，旁边再开吃食铺子，别人也难记里面卖什么。 但这个一看就知道是卖吃食的，两个小娘子又看了看铺子的墙面，不像一般铺子挂着山鸟水墨画，这上头上午挂着的画是包子。 又圆又大，好几道褶儿，模样倒也可爱。 这是崔如英自己画的，壁画挂画太贵，上个月赚的银子几乎全给花光了，总得留着些应急。 崔如英也喜欢钱，舍不得买挂画，就自己画了些来。 好在包子好画，崔家卖包子，就挂包子好了。一个个白白胖胖，顺便把价格写在上头，这样客人一进店就能看见价格多少，心里有数。 那两个小娘子又看，包着头巾干活的是个妇人，妇人弯着腰又把桌椅摆了摆，脸上都带着笑。 还有个十几岁的男子，也在铺子里忙活，看着是不错，就是不知道这家包子味道如何，好不好吃。 时辰还早，二人就在门口看了一会儿。 * 崔如英看刘婶儿忙里忙外的，忙过去道：“婶子你快坐下吧，不用你干活。” 刘婶儿来得极早，崔家刚进铺子，没一会儿她就来了。 崔家来得早是准备东西包包子，崔大山和二丫在里面剁馅揉面，大郎在院里劈柴，今儿也把六丫带来了，四郎在屋里看着。 四郎也小，不过懂事儿，看着妹妹别让掉下床就行了。 刘婶儿一来，见都忙，就自己拿了笤帚扫扫这儿扫扫那儿。打扫完又挪挪桌子，摆摆椅子。 她就带了闺女来，跟二丫年岁差不多大，也在一旁安安静静地帮忙。 刘婶儿道：“闲着也是闲着，你瞅瞅还用做啥。” 崔如英摇了摇头，“婶子你快坐吧，芸芸姐你也快坐，一会儿包子好了，你们先尝尝。” 小娘子看着里面觉得有趣，新铺子开业，虽然没到揭红布的时辰，门口也围了几个人，有人好奇问道：“这是卖什么的呀？” 小娘子说道：“不是卖包子的吗？” 旁边又一人道：“你也吃过崔记包子，这不是巧了吗！” 小娘子摇摇头，“我没吃过，可铺子墙上的画上不写着呢吗？上头画的就是包子。” 那人笑道：“原来如此，我是吃过包子得知今儿要开业才来的，从前崔记包子都是挑着担子去我们那边卖。今日开业，想试试在店里吃啥味道。” 小娘子问道：“好吃？” “那可不，滋味一绝。你知道不，包子里面还能喝汤呢，就是不知道价钱贵了没有。” 小娘子是识字的，她道：“那上头也写着价钱，酱肉包子两文一个，生煎三文……十文给四个？” 市井生活日常 第51节 男人抚掌，“没错没错！那我等会儿吧，进去尝尝。” 两个小娘子也有些好奇，不过姑娘家出门在外，跟男子同屋而吃似乎不太好，不过大门窗户都开着，又不是共处一室，还不能在外头吃饭了？ 遂道：“咱们也看看？” 同行的小娘子点了点头，“好呀，我好像闻到香味儿了。” 酱肉包子已经蒸上了，还有卤菜早就做好了，自然能闻得到香味儿。一大早就出门，忙活了大半天，可算要等到午时了。 旁边杂货铺子的老板也出来看了看，原来是吃食生意，那他就放心了。 日上三竿，有人看看热闹就离开，也有人还在外头等着。 崔如英见外面人不少，出去喊道：“今儿崔记包子开业，感激大家伙来捧场。今儿凡是在铺子里买包子的，都赠送卤菜一盘，送完为止。” 有人指了指外面这一群人，问道：“这么多人呢，那铺子里坐不下怎么办？” 崔如英笑着道：“我们是卖包子的，坐不下也能带走，从前也是摆摊走街串巷地卖，买了包子带走也送。” “只买一个也送？” 崔如英依旧笑着，“送，当然送，只不过崔记包子这么好吃，舍得只买一个吗。要是真舍得我们也舍得送，今儿铺子送卤菜，买了就送。但是为着后头人人都能吃到，所以每人或是每桌只送一次，买了一次再过来就不送了。 大家也别说我们小气，卤菜可备了一大盆儿呢，差不多都能吃到。离吉时还差两刻钟，我搬凳子来，大家伙坐着等吧。” 有人应和，“老板大气！” “崔家包子我吃过，酱肉包子才两文一个，咋也得买两个对不对！” 众人笑笑，买一个小气，真送卤菜，怎么也得买两个。 大郎搬出来两条凳子，这个是多的，现下正派上用场了。 外头人还挺多，崔大郎心里澎拜，他昨儿晚上觉都没睡好，一大早起来到铺子忙活，原本觉得时间难熬，可一上午就这么过去了。 一开始还怕没人不敢出来，谁知人不少，至少能把铺子坐满。送卤菜是听妹妹说得，卤菜不贵，做一大盆也花不了多少钱，但客人吃着高兴，下回就还来。 崔如英把外头看热闹的客人安顿好，然后回厨房帮忙。 卤菜当真卤了一大盆，萝卜和土豆片居多，肉少，连肉带菜一共花了不到一钱的银子，就是白送的。 酱肉包子也出锅了，估计不少人为了卤菜都来买酱肉包子，所以今儿蒸了不少，前后两锅，总共八屉。 生煎的面和馅儿也备好了，馅儿坐在井水里，怕猪皮冻化了，还有一份面和馅儿是发面和酱肉，做水煎包的，就等一会儿客人点菜就现包现煎。 二丫也包着头巾，做吃食得干净，她眼睛亮亮的，悄悄问崔如英，“三丫，外头人多吗？” 崔如英点点头，“不少。” 她看时辰差不多了，就道：“爹，你一会儿就去前头吧。” 放鞭炮揭红布，铺子才算开业了。 巳时一过，午时到了，崔大山点了两挂鞭。竹竿儿挑着，爆竹花一边响一边落在地上，红通通的很是喜人，鞭炮放过一阵阵白烟，看四周都是硝味儿。 崔如英捂着耳朵躲在门后，看着崔大山笑呵呵的，连耳朵都不捂，个头也高，仰头就把门匾上的红布挑了。 红绸布落下，崔记包子四个大字就露了出来。 崔大山咽了咽口水，“大家……大家伙进去，吃好喝好！” 铺子的人比崔大山想象中要多，但也没到热闹非凡、抢着买的地步。 加上铺子小，就显得挤吧。 除了开始说话的男子和两位小娘子外，大多数人都想着买买两个包子，再拿份不要钱的卤菜，也想来看看是不是真如刚刚那个五头身小娘子所说那么便宜。 崔如英和崔大郎今儿是跑堂，厨房的事儿崔大山和二丫忙活，外头刘婶儿和她女儿也管帮忙传菜。 有着从前卖包子的经验，这会儿二人问起客人想吃啥，介绍起菜单来也是分外熟稔。 崔如英先去第一个桌来的，是位男客，她道：“客官从前照顾过家里生意吧，瞧着脸熟，一会儿我嘱咐后厨在卤菜里边多放些肉。开了铺子，菜单上东西也多了， 除了从前有的酱肉包子和生煎外，还有水煎包、焖面、酒水。酱肉包子二文一个，生煎水煎包三文一个，十文四个，焖面五文一盘儿，够一人吃饱。酒水有十文一壶的，还有二十文一壶的。” 这酒壶装不满一斤酒，但差不太多，真要原价进的原价卖出，铺子也赚不到啥钱。 毕竟省了买酒的时间，做生意嘛。 崔如英笑着道：“卤菜就不多过多给你介绍了，开业前三天不要钱，不过以后就得花钱了，但卤菜价格便宜。今儿客官想吃点儿啥？” 崔家卖生煎最后一日去的城西，算起来城东已有两日没有来卖了，这一口还真是惦记，“四个生煎包，四个水煎包，再来一壶酒。” 崔如英动作麻溜，在纸上记下省着忘了，知道崔大山他们不认字，就画的画，后头写了数字，送去后厨就赶紧去下一桌了。 这是两个小娘子，她道：“二位姐姐长得好看，不过瞧着眼生，以前可吃过崔记包子？” 二人摇摇头，崔如英道：“那我帮两位姐姐推荐几样可好，生煎包子是我们铺子的招牌，不过吃的时候要小心，刚出锅的包子里面汤是烫的，千万别烫到。酱肉包子便宜实惠，味道也不差。姐姐二人，就来四只酱肉包子，四只生煎如何？” 二人头一回来，正巧不知哪个好吃，听见刚刚旁边的人吃的也有生煎，而酱肉包子便宜，就点了点头。 崔如英道：“生煎得现做，劳烦等一会儿。” 刘婶儿已经把另一桌的卤菜端上来了，卤菜份量并不少，崔如英赶紧去端这桌的酱肉包子和卤菜。 酱肉包子是刚出锅的，跟从前在街头卖得个头一样大。 早起就来发面蒸包子，到这会儿也就生煎需要二人费心做，两个人也能忙活过来。来吃焖面的还没有，不过也合崔如英心意，刚开业，还是包子铺，肯定以吃包子为主。 崔大郎管着来买酱肉包子带走的客人的，都是要两个，然后再给包一份卤菜。 这样买得少，卤菜自然不可能给肉了，都是土豆片和萝卜。 来买酱肉包子的极多，冲着便宜送东西，崔大郎感觉，都比早起去南街卖时买的多了。 铺子人多，后头来的人也渐渐把铺子坐满，刘婶是没做过这些活儿的，看着人多觉得心里慌，感觉脚都要走冒烟了。 端菜上菜的时候还上错两个，不过崔如英过去解释，倒也没出什么岔子。 等了些时候，生煎包和水煎包都做好了，崔如英给端了上去。 两个小娘子那桌已经把酱肉包子吃完了，男客那桌卤菜下了一半儿，现做的确慢，可是依旧比炒菜快，况且看着热气腾腾的包子，也就不计较这些了。 吃到嘴里的确能尝出不同来，比从街头买的好吃的三四倍不止。 外壳更酥脆，颜色金黄还撒着芝麻粒，摆在碟子里看着就赏心悦目。这客人早吃过，崔如英也没嘱咐，谁知被烫得直吸气，缓了一会才缓过来。 崔如英道：“倒是我们不周到，没和您说。” 他对崔如英道：“无妨，该早开铺子的，热也过瘾。” 酒水就是常喝到的普通酒水，可就着包子很是爽口。卤菜不要钱，可味道出奇不错，他这盘子里还有肉。 卤菜下酒，越吃越高兴。 尝着水煎包，味道和酱肉包一样，但那层壳儿最香，很是油润，虽不及酱肉包子大，还更贵，但味道的确更好吃。 人来人往的，客人坐了六桌，还空了一张，崔如英往外看了看，外头围着的人不少，但进不进还在犹豫。 看了两眼，正见锦月过来，她喊道：“锦月姐姐！” 第四十八章 加更二合一 锦月走快了几步，笑着说道：“远远瞧着这儿便热闹，想来就是铺子，凑近一看，果然。” 她看了看里面，人可不少，便压着声音对崔如英道：“瞅着生意不错呢，本来三娘子也想来的，可是今儿有事儿实在忙活不开，便叫我过来了。倒是托了你的福，三娘子说燕归堂上下照顾小公子有功，今日赏了生煎，让我买了带回去。 我瞧着你这儿人多，倒也不急的，先做别人的，抽空再做我的就行。” 陆云蓁完全是为了照顾崔家的生意，如果她自己来，崔如英必然不能要钱。让锦月过来一是省着她过来崔如英忙着招待她，怠慢了客人，二是怕崔如英不收钱，对她来说是小钱，可崔家做生意呢。 锦月来钱就不得不给了，也是用心良苦。 崔如英笑着道：“姐姐就是不来，我今儿也会带包子回去的，哪里还用得着跑这么远来买。” 锦月道：“顺路过来的，再说三娘子吩咐，我也不敢不听呀。崔小娘子的心意是小娘子的心意，莫要为难我呀。” 照顾生意并非来占便宜的，自然得掏钱。 崔如英道：“那我先嘱咐厨房做着去，姐姐先在这儿坐会儿。” 锦月点点头，“你忙你的，不用管我。” 刚巧有客人吃完，崔如英就去收钱了。 一壶酒，四个生煎四个水煎包子，一共三十文。的确比只卖一样收得多，崔如英卖生煎的时候少见一下子买三十文的。 卖东西也不是随便卖，有的人就会觉得铺子里的更好，也舍得花这个钱。 不过卖这个不像摆摊儿，卖了就给银子，必须得等客人吃完的时候再收钱，所以得留心有人吃霸王餐。 那客人吃得也痛快，对崔如英说道：“铺子里吃味道是不错，不过我觉得还差些滋味。” 崔如英自认准备得齐全，不由问道：“客官可否言明，到底差什么？” 客人低头看着崔如英说道：“小娘子，你看拿回家吃，还有醋油辣子这些，蘸着吃更好吃呀。但是铺子里没有，若是有这些，味道肯定更好。” 崔如英道：“倒是我疏忽忘记备这些了。” 她记着从前的早餐铺子的确有醋、油辣子，放在小罐子小壶里。有人口味轻，有人口味重，有人专爱酸的，有人专爱辣的，做生意合的是大部分人口味，但也得顾及小部分人的喜好。 崔如英道：“这还多谢你了，我这就告诉我爹，醋和油辣子过几日肯定就有了。” 客人是为了自己吃得更痛快，但崔如英是为了铺子的生意。 头一回开铺子，尽量周到也有不周到的地方。 她把人送走，后头又有人过来，这会儿铺子里是坐满了的，刘婶赶紧把桌子上的碗筷捡了，擦干净请客人坐。 包子相比于其他菜做得快，吃得也快，有吃酱肉包子的，那没一会儿就吃完了，桌子很快就空了出来。 偶尔客人要等一会儿，但不会等太长时间。 酱肉包子多是带走的，也有人买了生煎带走。 崔大郎那边最是忙，来买包子的两个两个买居多，就图送的那份儿卤菜，不过卤菜花不了多少钱，送出去也不心疼。 反而外人一看，铺子里人挤着人，显着生意还热闹。 另一边给锦月带走的生煎也做好了，锦月要了四十个，给了崔如英一钱银子，正好是正好，不过崔如英给装了四十个生煎，还有二十个水煎包。 多的分着吃就是了，陆云蓁想来照顾她生意，她也不想真让陆云蓁破费。 市井生活日常 第52节 虽然这钱对陆云蓁来说不过是小钱。 包子煎好，锦月装到木饭桶里就带走了。 崔如英这又忙活别的桌去了，她看了眼崔大郎，崔大郎一个人收钱装包子盛卤菜，神色分外认真，加上天热，他鼻尖渗出些许汗，不时拿干净的帕子擦擦。 刘婶儿管着捡碗筷收拾桌子，今儿人真不少，也来来回回好几次了。 若非刘婶儿今儿来帮忙，崔如英和崔大郎肯定忙活更多，都不知道能不能忙得过来。 明儿下课，崔如英打算连饭都不吃，就回来帮忙来。 不过等开业头三日一过，人恐怕就不会这么多了，再等些日子，生意应该能稳当下来。 得到时候再看请不请人。 中午吃饭也就一个多时辰，过了午时，人就少些了。 铺子中午营业到未时，未时过半就关门，等着晚上再营业。真要一日都开着门，一日都闲不住，和开铺子的本意背道而驰了。 崔如英在前头忙活，又是说话又是上菜的，也不轻巧。 等铺子里就剩几桌客人的时候，她拿着茶壶倒了杯水，喝下肚子才好受点。 做生意就是如此，累人不说，客人饭都吃完了，崔家众人肚子还饿着，连着刘婶儿和芸芸也是，她们母女只在最开始包子出锅时尝了，眼下肚子也饿着。 崔如英给刘婶儿母女也倒了水，不好意思地说道：“今儿真是多亏了婶子，厨房正做着包子呢，一会儿就能吃。” 刘婶儿接过水杯，长舒了口气，说道：“这做生意也是不容易，哎，都住一块儿，帮个忙，我这不还能吃包子呢吗。” 要说不累，那自然是假的，这么忙活能不累吗，她还只是帮帮忙，没干啥大事儿。不过瞧着生意好，累一点儿也值了。 崔如英道：“婶子和芸芸姐一会儿可得多吃点儿。” 包子厨房差不多也做好了，崔如英赶紧去端包子，崔大山和二丫在里头，两人也累得够呛，虽说不是时时都要做生煎，可是，一个上午加一中午都在厨房待着，烟熏火燎也难熬。 不过二人都盼着忙一点儿，这说明铺子生意好。 卤菜全送完了，三锅总共十二屉酱肉包子也全卖完了，生煎水煎包的馅儿还剩些，不过崔大山今儿太饿，还没中午不吃饭做这些呢，也不知道剩下的够不够他们吃。 不够吃吃焖面，今儿焖面卖得不多，只有三个人点了，也不知道爱不爱吃，若是卖得不好，崔如英想着把这个从菜单上撤下。 再想些新花样的包子和小菜，再加上汤粉，菜单要依着客人的口味慢慢改，若是觉得好吃，应该一日比一日卖得好。 崔如英先洗了手，她手指上全是炭粉，写菜单的是草纸，用得也是炭笔。 有些是她画的，也有五郎画的，别看年纪小，倒是能帮上家里的忙。 家里也只有四郎五郎六丫吃过饭了，崔大山还抽空给六丫蒸了蛋羹。 这头包子啥的端上桌，崔家人和刘婶儿母女终于坐下吃饭了。 都是生煎水煎，看着喷香，崔如英给芸芸夹了几个，从前只是见面说几句话，今儿虽不是头一次见，却是头一次坐一块儿吃饭，“都多吃点儿，厨房还有包子呢，婶子你一会儿回去了，给虎子哥他们也带点儿。” 刘婶儿：“哪儿还用给他们带，啥都没干还想吃包子，就俩皮猴。” 崔如英道：“婶子中午没回去，虎子哥他们估计凑合吃的，我把婶子喊过来帮忙，自然得为虎子哥打算呀。” 带自然是要带的，若是给工钱，刘婶儿怕是不会要，但是带些包子总使得。 崔如英咬了口水煎包，许久不吃，倒还想吃，酱肉馅儿的做成水煎包，味道多了层焦香，包子皮浸了油，看着油亮油亮的，饿的时候吃着特别香。 要不是才开铺子，家里人忙活不来，不然还可以做个素三鲜馅儿的，崔如英也爱吃那个。 一群人都累得够呛，吃饭的时候也没心思说闲话，崔大山三口就能吃掉一个包子，大郎吃到一半儿，看着剩的两桌客人吃完了，还去收了钱。 刘婶儿原本还想悠着点，可是见碗里没了，崔如英就给她和芸芸夹，实在吃不下了，刘婶儿道：“行了行了，真够吃了，这肚子吃得溜圆了。对了，是不是晚上还得做生意？” 崔如英道：“晚上街上人也不少，我看别人家都是酉时开始做生意，做两个多时辰打烊。一回生两回熟，有了中午，晚上就知道该怎么弄了。婶子就回家歇歇，今儿多亏了婶子帮忙，一会儿我给装包子去，婶子别急着走。” 刘婶儿点点头，“我瞅着中午人不少，明儿我再过来一趟。细活我也做不了，只能端个菜刷个碗啥的。” 又吃又拿的，刘婶儿也过意不去，明天再帮忙可不能拿东西了，拿崔家东西还少吗。她今儿才知道四个小包子就十文钱，今儿中午，她和芸芸吃了都得十几个了，那得多少钱。 崔如英松了口气，“明儿就劳烦婶子多帮忙照应了。” 刘婶儿：“你看你，总说客气话。” 崔大山憨厚一笑，他是不会说啥话，但是真的感激刘娘子，“三丫你快去装包子。” 崔如英把剩下的生煎和水煎包的全给装上，刘婶儿便带着回家了。 客人走了，刘婶儿也走了，碗筷还没收，铺子里没了别人，崔大山肩膀一塌，看看闺女又看看铺子，想说啥却不知道说点儿啥，傻嘿嘿笑了半天才道：“咱家这铺子就开起来了？” 饶是看着铺子，看着里面桌子，崔大山还是不敢相信。 上个月才开始做生意，这个月就租了铺子，虽然铺子不是自家的，可是终究和摆摊儿不一样。 二丫眼睛笑成了月牙，大郎舒了口气，“爹，是开了铺子。” 崔如英道：“爹，咱们不就在铺子里吗，不然看看这个，钱总不会骗人吧。” 崔如英和大郎跑堂收钱的，钱都在他俩这儿。 也没用钱匣子，就缝了个布袋子系在腰间，给了钱就放在腰间的钱袋子里，方便还省事儿。 崔如英这钱袋子比崔大郎的沉，崔大郎管卖酱肉包子，总共十二屉，估计钱袋子里有三百来文。 崔如英钱袋子中间还回厢房换过一次，她管着大堂，一桌有一人的，也有四人的，吃十文到六十文不等，她算着，从开业到最后一桌客人吃完，今儿总共有五十八桌，也不知流水能不能够上一两银子。 崔如英道：“爹，要不数数钱吧。” 做生意是为了赚钱，开铺子自然也是。为了开铺子做了这么多事儿，忙里忙外好多天，还有啥比数钱更高兴的，桌子碗筷都可以一会儿再收拾。 崔大山嘿嘿笑道：“数数也好，快把窗户都关上。” 打烊之后门是关上了，窗户却没有，外头路人看见了可不好，崔家只有小财，但崔大山知道，财不外露。 崔如英把窗户关紧，然后回屋拿钱袋子。四郎五郎年纪小，上午因为铺子开业高兴半天，这会儿受不住，都睡着了。 六丫躺在俩人中间，两个哥哥当成墙，正好把她挡住，三个不大的孩子在床上排排睡，看着倒也可爱。 崔如英放轻动作，然后拿着钱袋子出来，回大堂之后和崔大山分两拨数钱。 崔如英这还有小块碎银子，总共一钱，是锦月给的，其他人给的都是铜板。 崔大郎那边卖酱肉包子，数得快，总共三百六十二个，若非没有包子了，还有人等着呢。 虽然京城这边都是把包子当做早饭，可中午卖也能卖出去。 崔大郎数完，就看着妹妹数。 崔如英这边已经数到五百了，一百个串一起，数好了就放一块儿，六百，七百，八百……十，十一，十二，十三…… 手把第十四个一百铜板分到一边，剩下几个数完，崔如英抬头道：“上午一共五十八桌客人，有一千四百五十文。加上大哥那边的，总共是一千七百九十二文。” 崔大山在后头做饭做菜，只知道做了好多生煎水煎包，却不知赚了这么多钱，“一千多文呐，快二两银子了，怎么这么多啊，这才中午，还有晚上呢。” 崔大山眼中有喜意，称得上红光满面了。他可没想到会有这么多，比摆摊儿的时候多呢，竟然赚了这么多钱。 崔如英道：“看着是多，可还有成本在呢，面、肉、菜、酒水、炭火，连着租铺子的钱，分到每日，没有这么多的。” 就拿酒水来说，今儿卖了快一半，但利润低得很，卖二十斤酒水也赚不了一钱银子，估计也就二三十文。 但面上有二三百文，利润不足一成。 租金每月一两八钱，桌椅锅碗瓢盆这些零零散散也有四五两银子。 崔如英记得卤菜本钱一钱银子，面和调料是前几日买的，今儿没全用完，不过崔家以前也卖这些，所以崔如英能估计算花了多少钱。 十二屉包子，利润在五成多不足六成，能有一百九十文。生煎利润比酱肉包子高，因为这个卖得贵，利润到不了七成，但绝对比六成多，不过这里面算着酒水钱，差不多有八百文。 这个是不算铺子的租金的，若以后请人来铺子帮忙，每月本钱还得高一些，平摊到每日，差不多也有一钱银子。日后崔大郎去读书，还不能光请一个的，哪儿都得用钱。 杂七杂八零零散散的钱再加上，今儿中午家里赚的不足一两，不知晚上生意如何，怕是没中午这么好，但应该能有一半客人吧。 崔大山也说不上这个跟摆摊哪个好，但是不用在家里吵着邻居，也比家里地方大，东西更是齐全，赚得好像还多那么一点儿。 刚开半日，崔大山就觉得比摆摊儿好了。 再说了，摆摊儿起大早，这还多个铺子，虽然不是自家的吧。 还有晚上呢，也能赚钱，想起晚上还得卖，崔大山就道：“我得赶紧刷碗去，晚上还得用呢。” 这也是比摆摊辛苦的地方，摆摊要么拿油纸，要么客人来买包子带着自家的碗盆，根本用不到碗筷。 但是开铺子碗筷不仅要买要刷，还要刷得干净，毕竟是给客人用的。 二丫道：“我也去刷，俩人还快一点。” 大郎道：“三丫，你把钱收好，我把桌子擦了，地上扫扫拖拖。” 这人来人往，踩得还挺脏，这是铺子的门面，打开门一看就能看到，要收拾干净才行。 一会儿还得买肉，准备晚上的包子馅儿。中午的包子馅儿虽剩了些，但后家里人饿极了，吃饭的时候全做了，吃不完的都给刘婶儿带走了，下午再做得去买。 崔如英打算下午看看，没什么事儿她就回侯府，明天还得上课呢。 不数钱了，忙活一会儿崔大山就觉得累来了。早起要买肉，虽说不用像卖早饭那么早起，可一早也得过来忙活，一上午悄然而过，中午开业做包子，客人走了收拾好歇一会儿，又得准备下午的东西了。 不过崔大山心里惦记着把儿子送去书院，心里就有一股子劲儿。 崔大郎现在是不咋想读书的事了，读书好，能做生意也好，他是家中的长子，该为弟弟妹妹们撑起一片天。 父亲母亲都辛苦，反正他也长大了。 不过崔如英给他带的书和字他每日都看，不是为了日后去读书，只是觉得，能认些字有好处。 就比如铺子墙上挂着的画和字，自己会了就不必请别人。若是他们兄妹能写得一手好字，连门匾崔大山都不用请人来写。 下午崔如英给帮了帮忙，然后就回侯府了。 离开好些天，到了侯府先和李嬷嬷说一声，然后去见了陆云蓁，感激她来捧场照顾生意。 陆云蓁对着崔如英笑了笑，“哪里，锦月说了，多了好多包子，你这是做生意的，该怎么办就怎么办，老是这样，生意还做不做了。” 崔如英道：“喜事儿嘛，都高兴，燕归堂的姐姐们对我照顾良多，我心里也感激。更感激三娘子，只是可惜，三娘子今儿没过来。” 陆云蓁：“今儿是有事儿，不过听锦月说铺子人不少，还是味道好，回头再吃的客人多。恭喜呀，有个铺子比摆摊儿好的。” 崔如英道：“生意是还成，而且有了遮风挡雨的地方。头一回做生意，也是胡乱做的，还得多向三娘子学习。” 陆云蓁嫁妆铺子就有好几间，生意也不错，本来想着当初崔家找铺子的时候租一间给他们，可后来想想还是算了。 刚开始做生意，还是让他们自己来，帮崔家不能帮太多。楚庚元有些话说得不错，崔家夫妇老实本分，崔如英机灵聪明，再加上有那么些吃食方子，发家是早晚的事儿，正所谓救急不救穷。 陆云蓁道：“你做得已经很好了，只可惜今儿有事，不然一定得去看看。” 市井生活日常 第53节 崔如英没问啥事儿，陆云蓁也没说，今儿学堂没上课，楚玉珠得知崔如英请假，也请了假。 不过往日都是说不来就不来，能请个假已然算是不错了。 趁着黄先生没上课，上午陆云蓁去黄家登门拜访，送了礼物，托黄先生帮忙给崔如英改名字。 本来黄先生还推拒了，说名字是长辈起的，他起个小字尚可，但改名字实在不妥。 陆云蓁就把前因后果说清楚，许娘子夫妇没读过什么书，家里孩子就按着顺序叫的。 崔家有崔大郎，李家也有李大郎，王家还有王大郎王三丫，这样的名字和父母期许并无关系。 倒不是说不好，只是何必要叫一辈子这样的名字。 崔如英读书好，改个名字也无不可，况且如英二字是寓意好，并非胡乱改的。黄先生亦是长辈，况且有‘一日为师，终身为父’之说，既为师长，改个名字也无不可。 陆云蓁劝了许久，黄先生可算答应下这事儿。 估计得等明日，陆云蓁现在就不说了，明儿就知道了。 崔如英不好意思地笑了笑，“其实做吃食生意，不仅忙还乱，而且铺子里卖得吃食，都是三娘子吃过的，我在呢，三娘子不必特意过去。” 陆云蓁不和崔如英客气，“那倒也是。行了，你这也累了一日了，早点回去歇歇吧。若是用热水洗澡就和秋月说，这边有小厨房，也方便。” 崔如英：“多谢三娘子！” 今儿崔如英回来得稍早，还未到辰时许娘子和田娘子轮换的时候。 这一日的确是累，回屋睡了一小觉，等许娘子她才醒。 天知道许娘子这一日多盼着快点儿到下午，铺子开业可是大事，她去不成，自然盼着早点回来好问问女儿开业顺不顺利，人多不多，赚没赚钱。 家里这些日子赚的钱几乎全投进铺子里了，若是亏了可怎么好。 只不过，许娘子回来的时候崔如英正睡着，她也不忍心把女儿叫起来，坐立不安地等了会儿，直到崔如英揉揉眼睛醒过来。 外头天色昏暗，许娘子坐在桌旁，烛火摇曳，映衬着许娘子神色温柔。 崔如英喊了声娘，见许娘子把她腿放到自己怀里，轻轻捏了捏，“啥时候回来的，今儿累够呛吧。” 第四十九章 赐名 崔如英揉揉眼睛，“娘，啥时辰了，你什么时候回来的？” 许娘子道：“都戌时三刻了，我戌时回来的，看你睡着就没喊。” 若不是累极了，哪里会她进来还都不知道，许娘子有些心疼，也没顾得问生意好不好。 崔如英站了一天又走回侯府，腿早就酸了，让许娘子捏捏倒是好受。崔如英往许娘子怀里扎了扎，“今儿可累了，铺子忙活一整天，不过想着明儿一早还得上课，太晚回来就熬不住了，晚上就没留下帮忙。娘你再给我捏捏，我胳膊也酸。” 许娘子笑了笑，“捏捏就好了，明儿就不疼了。” 崔如英被捏得又要睡着了，但不忘跟许娘子说，“累其实也值，娘你要是能去就好了。中午铺子就赚了有八钱银子，这还是把租金啥的分到每日什么都算上的，不算晚上，就已经跟摆摊差不多了。” 许娘子神色发怔，好一会儿没说话。 崔如英也不知道别的饭馆做生意如何，但对崔家来说这已经算是极其不错的了。 有了铺子，赚得钱还没少。 而且她也知道，哪怕赚五百文四百文，许娘子知道了也只会高兴。 本身许娘子就是个容易知足的人，不管赚多少，都是这一家人费尽折腾来的，她又没帮忙，哪里会嫌赚得少呢。 许娘子咽了咽口水，“这么多呢？” 崔如英道：“铺子东西卖得虽然不贵，可是来铺子里吃饭的不会只点一样。” 平日摆摊尤其在城南卖酱肉包子，客人买只顾着吃饱，但是来铺子吃饭的，大多为了吃好。 虽说卖的还是生煎水煎包这些，可客人过来，不会只吃包子。而且厨房大，能忙活得开，可以多做几样。 就像男子过来，少不得要点酒水和卤菜。如今铺子的菜单上还没上汤粉，如果有了，总吃干的也不行，定然会配一些喝的。 尤其人多的时候，点的多了，花的钱也就上来了。 而且有钱下馆子的，更在乎味道，来这儿吃够不够体面，不在乎银子。 也能看出来，虽说买酱肉包子的人多，可赚的钱远不及在店里堂食的。虽说走街串巷卖生煎赚得也不少，可依旧比不上开铺子。 几个人来吃坐满一桌，也得近一钱银子，卖得越多赚得也越多。 许娘子诧异道：“竟然有这么多钱，比做奶娘赚得还多呢，不过赚得多肯定也更累。” 一家子赚就不分你我了，但是这么多人都忙活，分到四个人身上，其实是没那么多的。 崔如英：“倒也还好，就是头一回都不太熟，忙里容易出乱子。还好今儿刘婶儿还来帮忙了，带着芸芸姐，中午跟着一块儿吃的包子。明儿我看看，若是来得及，中午就再回去一趟。” 许娘子给女儿揉腿捏胳膊，她道：“你爹你哥都在，能忙活得开，你回家也好几天了，等后天再回去吧。” 回去耽误时间不少，不如不回去。 崔如英说道：“开业头几天，忙点累点也无妨。娘你要是心疼我，不如多给我些钱，我路上买点吃的，就不这么累了。” 崔如英笑嘻嘻的，璋哥儿满月给的喜钱许娘子没要，给买笔墨的她也没花，从崔大山那儿还贪些钱，许娘子要是再给些，那就更好了。 许娘子自然心疼女儿，她也忘了上回给了五钱银子，这回又拿了角碎银子，约有二钱，“路上买些吃的，别饿着自己，你问问别人家，看看能不能搭个车，还方便点儿，省着走路了。” 想来也难，往侯府这边的都是马车，大户人家的马车，怎可能拉外人。 崔如英道：“行，就算搭不了车，有了钱也能买些吃食，省着路上饿。娘，你可真好。” 许娘子只觉得自己不是个好母亲，让孩子操心这个，“有啥好的，行了，快起来吃饭。” 为了等着女儿醒，许娘子告诉小厨房晚些送饭。 崔如英肚子也饿了，饭菜送过来，许娘子摆的。 她的饭菜一如既往，少盐少油，吃着清淡。崔如英的跟着陆云蓁吃，今儿晚上是海鲜鱼片粥、蟹籽灌汤包、炸小河虾，还有一道油闷大虾，全是鲜美之物。 崔家吃不到虾，河鲜海鲜难运，街上卖这些的有，但是卖得贵。 崔如英还挺爱吃虾的，把虾壳先嗦了，然后一边啃一边剥壳，大虾香辣入味儿，炸河虾酥脆鲜甜。 鱼片粥软糯爽滑，最好吃的是蟹籽灌汤包，里面还有蟹肉，猪肉反而少，包子皮透亮恍若纸张，吃着极香。 崔家的包子也香，但和这个不是一种好吃法儿，这些菜精致可口至极，崔如英这些日子都在忙铺子的事儿，这回陆云蓁又惦记着她家铺子开业，也有些日子没去小厨房做新鲜吃食了。 出了月子，陆云蓁不必忌口，又有大厨房和小厨房，她也不催。 不过崔如英还记着。 若是明天不回去，她想做些蛋黄酥，然后再做点肉松蛋糕卷儿。 这两样肯定好吃。 吃过饭，许娘子去打了热水，母女俩就着热水洗了澡。 再侯府洗澡也方便，小厨房热水是管够的，洗了澡舒爽多了，许娘子让崔如英试试新衣服。 孙惠茹当日送来了两匹绸缎、两匹棉布，都是姑娘家爱穿的颜色。 许娘子无事的时候就赶了两身衣裳出来，省着总穿旧的。戴好看的绢花小钗子，穿得却是旧衣，不好看。 崔如英没想到许娘子这么快就给做好了，衣衫轻薄，算是夏衣。 她在侯府吃得好，个头着比从前长高了不少，这身衣裳瞧着比她现在穿得大。不过试着穿上，正好合身。 许娘子看着，笑道：“这料子好，省着些穿能穿许久呢。衣袖和裤腿我都收了，等你长高了还能放出来。挺好看的。” 崔如英举起胳膊看，袖口又有小花，不过不在上头，在下头。 “娘，花怎么都在下面？” 许娘子看了看女儿，说道：“你也干活，还要上课写字，下面容易磨坏了，绣上花好一点儿。” 到时候不穿了，还能给六丫做衣裳穿。 小孩子都是穿前头姐姐们的旧衣的。 崔如英心道，原来是这样，“是不是还有料子，给二姐也做一身吧。” 二丫的衣裳也有补丁，她比自己还大几岁呢，若是看见了，肯定也想要新衣裳。 不过总在铺子里忙活，容易染上油烟。但女儿家嘛，总喜欢穿新衣，既然给她的已经做了，料子还剩的话给二丫做也行。 许娘子早就想到了，若是赏给她的，做也就做了，不过东西都是给三丫的，如果不问问就做了，女儿指定不高兴。 这丫头性子她知道。 听崔如英这样说，她才点了点头，“行，我抽空再赶一身出来。” 她觉得女儿这样穿好看，不过还是嘱咐了一句，“在府里穿吧，若是回家，穿得好看也不好。人多眼杂的，小心扒手盯上。” 这个女儿生得最好看，在侯府住了些日子，吃得好，还读了书，跟以前不太一样了。 许娘子也说不上来，可一个孩子家里府上来回跑，若是遇见坏人可不好。 崔如英点了点头，“娘是为了我好，我都听娘的。” 许娘子笑着道：“明儿不回去，那穿新衣好了。” 有时间有料子，许娘子也希望女儿穿好看点儿，不然跟府上小姐一比，太过寒酸了。 崔如英点点头，正好洗了澡，也干净。 次日一早，崔如英换了身新衣裳，照例带了吃食去学堂吃，到的时候楚玉珠已经到了，正奋笔疾书写大字。 崔如英好奇看了一眼，是先生给她留的作业，刚练字写不快，可楚玉珠手上好像带了风，写得飞快。 崔如英昨儿没来，楚玉珠也请了一日假，从十六到今儿，一共放了四天。 但楚玉珠的大字是一个都没碰，昨儿晚上点着烛灯写了一张，另一张留着今天早上写。 好在留的作业不难，早上早来一会儿也就写完了。 不过奋笔疾书，字自然称不上好看，有点像鬼画符。 崔如英愕然，但也没说什么，反正有先生呢。楚玉珠在那写字，她就在一旁吃饭，今儿二房早膳不错，软烂的八宝粥配着猪肉馅饼，馅饼皮薄馅儿大，圆圆的外酥里嫩。 字不算多，楚玉珠写得快，写完忙啃了两个包子，又喝了碗温热的粥。不过吃饭样子有些狼狈，得一边吃一边吹作业，墨迹不干，不一下子看出是她是早上写的吗。 不过就算她如此努力，字没晒干时先生还是进来了。 市井生活日常 第54节 楚玉珠只能听天由命，心里祈祷先生别看出来，早知道那日就晚走一会儿给写完了。 崔如英摸了摸鼻子，黄先生进来后，二人行礼道：“先生好！” 黄先生：“把作业拿出来。” 又是先看楚玉珠的，字迹缭乱不说，活了这么多年，哪里能看不出来是刚写的。 看着楚玉珠，楚玉珠眼神乱飘。 黄先生想想她这些日子算是上进，不是没救，便说道：“你请假一日，有事耽搁一日，放假两日，四日还写不完两张大字吗，竟然留到早上写，实属玩心太重。” 楚玉珠也是心虚，低头听训，不过挨训对她来说也就是家常便饭，一点也不怵。 黄先生又看过崔如英的，还算满意，他道：“字还算有所进意，你看在笔法上头已和从前不同，尤其是这几个字，写得不错，字帖可勤练着？” 崔如英点了点头，在学堂写作业，回厢房了也会写字帖，“先生一片苦心，学生不敢懈怠。” 黄先生点了点头，道：“上课读书已有几日，你能坚持住很是不错。我观你勤勉，又奋发向上，便想赐你一名字，可好？” 第五十章 加更二合一 黄先生道：“《诗经》有言，‘彼其之子美如英’，亦有‘有女同行，颜如舜英。将翱将翔，佩玉将将。’我望你如这名字一样，日后奋发向上，心性坚韧，无惧劳苦。” 名字虽是陆云蓁托他改的，可期盼却是黄先生自己的。 勤奋的学生见过，可如崔如英一般的少有。既然家世不高，却可凭自己之力，扶摇直上。 崔如英听到这话有些愣神，她第一时间想的不是别的，而是昨儿下午陆云蓁说她上午有事儿，应该就为了这事儿吧。 送她去读书，再由师长改名字，全都践诺了。 陆云蓁可真好，不全是因为对她好，总之人就很好。 崔如英叫了七年的三丫，还是不习惯。论偏好，肯定是原来的名字更好。 总算要叫回原来的名字了。 崔如英恭恭敬敬地行了个礼，“多谢先生！” 黄先生自认担不起这声谢，因为他没花费太多心思。如果是他自己想给崔如英改名字，恐怕要先让崔如英向他拜师，收她做关门弟子，然后再改名。 可是名字并非他起，只是借他之口说出，就不必那样麻烦了。 楚玉珠一直以来都叫崔如英崔小娘子，不过她是知道崔如英原先叫三丫的。 三丫肯定没有如英好听，叫三丫，像是喊丫鬟。如英，听着就好听。 这名字挺好，还是先生改的，不过楚玉珠更担心另外一件事，读书读得好就要改名字吗，她都习惯自己叫玉珠了，不想改成别的呀。 一上午，楚玉珠都在担心这件事，课上完，见黄先生没想改自己的名字，松了口气。 因为早起被先生训斥，楚玉珠还听了些课，但没敢听太多，放学了没顾着走，想留在学堂把作业写完了。 才写了两个字，她就偏头看了看崔如英，试探着喊着道：“如英？” 崔如英回过神，“叫我做什么？” 楚玉珠笑了笑，“不做什么，就喊一喊。” 崔如英说道：“你还不快些写作业，你若早些写完也能早点玩儿。况且你都留在这儿了，耽误时间越长，回去玩儿的时间越短。” 楚玉珠瘪了瘪嘴，“哎呀哎呀，你怎么跟先生似的，还跟我娘似的。” 崔如英也不想说，谁爱管她了，楚玉珠不写那别打扰她呀，她得快点把作业写完，“玉珠，你这次放假是不是偶尔就能想起来作业没写？” 楚玉珠笑了笑，然后使劲点点头，“偶尔就会想起来了，就想着一会儿再写一会儿再写，然后就来不及了，嘿嘿嘿。” 就连昨天晚上楚玉珠也没给写完，想着留一张今儿早上再写，不过好歹是写完了，没直接说不写。 崔如英无奈叹了口气，当日留的字都是当日讲过的，先生本意是温故，而楚玉珠早上补作业必然是着急忙慌，快马加鞭，哪里还顾及字怎么写，哪里该起锋。 胡乱写全是鬼画符。 崔如英说道：“你想在学堂待着也无妨，但别叫我了，我要把作业写完。你这样也不知明天早上还能不能起来，今天下午小厨房可能要做肉松卷和蛋黄酥，也不知道好不好吃。我是觉得呀，认真写作业才能吃好吃的，你这样不行。” 加根萝卜，没准儿能多跑几步。 可楚玉珠到底是千金小姐，从小到大含着金汤匙长大，她不禁想，爹娘管她也就罢了，崔如英跟她同岁，先生都不说什么，她凭什么管呢。 吃食而已，不吃就不吃。 这几日三房带来的吃食都是包子，也没什么别的好吃的，楚玉珠也吃够了，她还不喜欢吃了呢。 拿这个威胁谁呢。 楚玉珠说道：“东西我也给你带了，又不是光吃你的，难不成还有条条框框说了做什么才能吃？不吃就不吃，明儿不用带着就是，我走了。” 崔如英：“好。” 楚玉珠飞快地收拾东西往回走，走了两步就回过头，可回头见崔如英还低着头写字，连挽留的话都没说。 楚玉珠走出屋子再回头，可是崔如英连头都没抬。 真的不留一下她，她是想写完作业的，但忍不住说话。 真的，不吃就不吃，她也不是那么喜欢吃软糯香甜会流油的蛋黄酥。 崔如英还懒得管呢，谁也不欠谁的，楚玉珠不想受约束，她就不说。 她留在学堂把作业写完，然后才收拾东西回去。 也不知道许娘子知不知道她改了名字，知道之后又会说什么。 不过自古学生听先生的话，家长也听老师的话。黄先生说的许娘子应该不会说什么，长者赐不可辞，总不会觉得三丫这个名字更好。 而且有陆云蓁呢，崔如英才不担心。 今儿白日许娘子看璋哥儿，崔如英吃过中午饭后先睡了个觉，然后去小厨房打算做肉松卷。 小厨房有烤盘儿，更有烤炉，做蛋糕面包很是方便，若是在崔家，还真做不出来呢。 崔如英想先试试蛋糕，就托赵大娘和王大娘搅和鸡蛋清，六个鸡蛋清分几次加了糖，尽量把鸡蛋清搅和得绵密，“大娘，这个得搅和到筷子抽出来，上头挂着蛋白霜才行。” 没有搅蛋器，所以两人多用了几双筷子。 这可是力气活儿，不过二人更好奇崔如英今天要做什么，而且崔如英做了，她们不必费心准备别的，倒也乐滋滋地做这些事。 崔如英自己就去炒肉松了，肉松倒也好做，原是是草原人存放肉类的法子，觉得干肉松比生肉更好存放。 如今她没见过肉松点心，小厨房也没做过，崔如英就上手做了。 到时候回家也能做一点儿，给六丫拌米糊糊吃，蛋黄酥里放层肉松，味道也不错。 做肉松什么肉都行，鸡肉猪肉，牛肉鱼肉，不过得瘦肉才行。煮熟之后撕成一条一条的，然后再切碎些，越碎越好。 然后铁锅底刷小层猪油，小火慢慢地炒，要时刻注意翻拌锅底要受热均匀，省着火太大，直接把肉炒干了。 那样就成肉干了。 小火慢慢炒才能出那种细细丝丝的绒，王大娘在一旁看着，觉得甚是神奇，这么几下，就从肉丝变成这样了。 几小块肉就炒出来一大盘肉松，摸着细细柔柔，细尝有股肉香。这是没经过调味的肉香，闻着干香干香的。 煮肉炒肉松花了些时间，那头赵大娘和王大娘蛋清也快打好了，两个人做活儿都到底比一个人快。 崔如英就在一旁调了些低筋面粉，面粉这东西也有些讲究，现在的面可以算是高筋的，面的筋性大，做包子做饺子吃正好，但是做蛋糕不够松软，毕竟不是用老面发的面，而是靠蛋清搅拌起得泡泡。 所以要在里头加一些玉米淀粉，做出来才会软。 崔如英先烤盘上刷一层猪油，省着烤时间久了全粘在盘子上。 蛋黄跟少许面粉混在一起成面糊，然后把橙黄色的面糊倒进打好的蛋白霜里，拌匀之后平铺在烤盘上，震震里面的气泡，然后小火慢慢烤就是。 头一回用这个，得赵大娘在一旁看着，省着烤糊了。 肉松面包中最好吃的酱是蛋黄酱，自己做也成，蛋黄和油搅拌，不过生食容易拉肚子，崔如英是做给陆云蓁吃的，吃病了她的罪过就大了，实在不敢做。 她自己吃拉肚子也就拉了，可陆云蓁……绝对不成。 味道差些无妨，可东西别坏了。 鸡没有沙拉酱就用猪油、盐、糖把肉松熬一熬，多些咸香味儿，到时候抹在烤好蛋糕胚上。 然后把蛋糕胚卷成毛巾卷，这点心就做好了，说不费事也费事，毕竟肉松要自己炒，还要蒸蛋糕。可若说不费事，工序还比不上蛋黄酥繁琐。 崔如英道：“这点心也不知三娘子爱不爱吃，不然再做一些蛋黄酥，那个味道倒是不错。” 赵大娘和王大娘没什么意见，自打上次吃完蛋黄酥之后，二人又腌了不少咸鸭蛋，就等着日后再做蛋黄酥呢。 两人后头也试着烤了烤，不过那中间那层白色的不会做，就少了丝滋味，味道差了好多。 王大娘道：“不然等明儿吧，我晚上泡好豆子，明天好好熬个红豆沙。上次的太粗了，三娘子不爱吃，这回熬细腻点儿。” 崔如英道了声好，细闻之下，蛋糕已经有甜香味儿了，她们一直在小厨房还显不出，外头伺候的丫鬟只觉得厨房像是打翻了什么东西，像是蜂蜜罐子，又像是糖罐子，闻着可甜了。 剩下的蛋糕给烤了，最先头的出了锅，崔如英先试了试能不能取下来。 有猪油，取倒是好取，稍微放凉些，轻轻一揭就下来了。不过挨着铁盘的那层有些油亮，看着不太好看，崔如英就托赵大娘把下面那层片掉了。 肉松酱抹匀，把蛋糕慢慢卷上，然后切成两指宽的小块儿，一个个卷在一起，模样也好看。 崔如英道：“这个就算成了，大娘可以尝尝，若是觉得哪里味道不好，也能改一改。” 小厨房做菜，不可能做好就直接端上去，总得试试菜色，不然不好吃怎么办。 王大娘闻着香，但没动，一向都是赵大娘做点心，她用胳膊杵了杵赵大娘，“你试试？” 切下的边角料赵大娘吃了一口，不同于以往做的点心，要么酥要么面要么软，这个吃到嘴里像是棉花一样，软乎乎的，粘着蛋黄酱的那块又咸又香，咸香交织，而肉松在嘴里极其明显，吃着咸甜，很是可口。 从前没吃过这样的点心，头一回吃，总觉得比什么点心都好吃，赵大娘让王大娘也尝尝，“好吃，你也尝尝。” 王大娘尝过，中肯道：“这个好，挺好挺好，小娘子竟然能做出这样的点心，我这就去给三娘子送去。” 崔如英佯装不好意思道：“家里穷也不好做点心，这个虽然费事儿，些却花不了太多钱。” 这个倒是真的，用的肉并不多，一共煮了两块肉，却能做出这么多的肉松，做了一块蛋糕，还剩许多呢。 面粉，糖，猪油这些虽不便宜，可也不是吃不起，做出来的东西却能好吃数倍。 赵大娘道：“好吃就行了，崔小娘子等一会儿，你的下一锅，我做好了再送去。” 崔如英不急，她也才吃过中午饭，这会儿还不饿呢。 市井生活日常 第55节 不过做这个也耽误了些时间，今儿就不回去了。明日不睡午觉，早点做完蛋黄酥，好回铺子帮忙去。 崔如英回屋看书，等了一会儿，秋月把点心送来。 那么大的蛋糕卷，给她送了八块，摆得满满登登。许娘子是不能吃这些的，到了傍晚田娘子醒时，崔如英分了她两块，虽然她也不能吃，不过等回家的时候可以带给家里孩子吃。 田娘子家里住得离侯府也近，偶尔也会回去一趟。只有崔家离侯府最远，崔如英希望家里能买间宅子，她也能有间自己的屋子。 不说别的，摆个书桌书架。不过现在用钱的地方多，买宅子也不是小钱，日后再说吧。 田娘子看了肉松卷，道了声谢。 她乐意要这些，管是不是赏给她的，怎么说都是侯府小厨房做的，不比外面点心铺子的差。 拿回家里，孩子们都可爱吃了，还是稀罕东西呢。 田娘子道：“改日婶子也从家带些吃食，让你尝尝婶子手艺。” 田娘子心态平和，虽知道陆云蓁看重许娘子和崔如英，也没生过不该有的心思。 再加上对崔如英会来事儿，两边也就相安无事地相处着。时间久了，她觉得这小姑娘很是听话懂事。 会来事还会说话，嘴巴甜得不行，加上吃人嘴软拿人手短，就觉得这丫头挺招人稀罕的。 偶尔田娘子还会想，能得三娘子眷顾，那也是她的本事。她都忍不住喜欢呢，更别说其他人了。 总羡慕旁人是羡慕不来的，而且崔家还做了生意，田娘子虽然不太清楚，可估摸着不比当奶娘赚得少，好好相处没啥坏处。 崔如英道：“婶子手艺一定好！” 田娘子笑了笑，“那我先过去了，你娘也累了一天了。” 田娘子出门不久，许娘子就回来了，她眼中带笑，先道：“三……三娘子都跟我说了，说先生喜欢你，知道你认真用功，就给你起了一个叫如英，我听着好听极了，说不是随便起的呢。 三娘子说如英是像花朵一样的意思，不过我听着可比如花好听。可真好呀，你去读书，先生喜欢你还给你改了名字。可得好好读，不能辜负先生的期盼。” 许娘子嘴笑着，眼睛也笑着，她摸了摸女儿的脑袋，“听着是不一样。” 她不识字，但知道读书是好事，所以很是信任敬仰读书人，尤其黄先生是崔如英的先生，更多了几分敬意。 先生改的名字，听着还好听，陆云蓁还说了出处，可是许娘子不记得了。 家里能多个读书人多好呀。 陆云蓁做事周到周全，既然答应崔如英改名字的事了，就连着许娘子也一块说了，还省着崔如英再自己提。 许娘子哪知其中波折，崔如英也不打算说，把名字改了就好，她笑着道：“女儿也喜欢这个名字，听着好听，如英如英，崔如英，娘你听，是不是读着也顺口？” 许娘子道：“先生起的，自然好。” 三娘子还说了，等空闲了去官府把户籍上的名字改了。 许娘子：“如英是比三丫好听，等了之后你给先生带些包子去，也算是你的一份心意，再买些茶叶，不知黄先生喜不喜欢。” 崔如英点点头，“好，娘你真好，还为我考虑这些事。” 许娘子笑了笑，当娘的不为女儿考虑，那还为谁考虑，行了，饿不饿，一会儿快吃饭。” 崔如英道：“不饿，下午我去小厨房帮忙做点心去了，送来不少呢，我给了田娘子两块儿，吃不完的明儿给带回去。” 许娘子：“明儿又回去？” 崔如英道：“开业前三天最要紧，虽然有刘婶儿帮忙，可是那么多人，难免忙中出乱。我去看看也好知道生意如何，若是生意好不能总让刘婶儿白帮忙。” 请刘婶儿来铺子已经和许娘子说了，许娘子也没啥意见。 她离开侯府还得一年呢，到时铺子不缺人她就在家里照顾孩子们。 铺子留人，家里就留不得了，四郎五郎六丫都还小。 不过崔如英说得也有理，毕竟是自家的生意，自己若是不上心，那更没人上心了。 许娘子道：“好，也是这个道理，回去一趟就回去一趟。路上别饿着自己，现在家里也不缺那个钱。” 崔如英哎了一声，晚饭她和许娘子一块儿吃的，因为改了名字心情大好，这顿饭吃得都比往常香。 另一边正屋也在用晚饭，楚庚元今日回来晚，夫妻俩总是一块儿用晚饭，他担心陆云蓁等急了，回来第一句话就是问她饿不饿。 陆云蓁摇摇头，“不饿，晚饭我就不吃了，陪你用些吧。” 她今儿是吃不下晚饭了，她总觉得以前吃的牛乳糕就足够软足够香了，那是用牛乳米粉做的糕点，里面嵌着葡萄干儿，可今儿做得肉松卷儿比牛乳糕还好吃。 里面的肉松馅儿入口咸香，连着外面的一层吃起来都分外香甜。 陆云蓁觉得甜度正好，不腻人。 下午她就让人泡上了杯花茶，拿个小银叉子慢慢吃，一边吃一边看书，等楚庚元晚上回来的时候，她已经吃了两块了。 面粉和鸡蛋做的点心，里面还有肉松，吃两块儿自然就不饿了。陆云蓁还让楚庚元也尝尝，“味道极好，没准儿你也爱吃呢。” 楚庚元挑眉道：“又是那孩子做的？” 陆云蓁笑着点了点头，“我是觉得呀，这些点心好吃到都能去开铺子了，日后有机会，崔家可以试着去卖这些，肯定能赚钱。” 楚庚元皱着眉问：“你是说蛋黄酥和这个？” 楚庚元尝了小口，味道的确不错，这两样点心模样好看，做得也精巧，又是其他点心铺子所没有的。 若是出去卖想来好卖，可是，崔家能做这样大的生意吗。 楚庚元：“好吃是好吃，可是匹夫无罪，怀璧其罪。崔家开个包子铺，倒也还好，小本生意，一家人也能护得住。如果是点心铺子，这样的食方难免遭人眼热。” 楚庚元也是为崔家打算，小本生意好做，大的若有人设计，崔家这生意也难做下去。 陆云蓁点点头道：“我知道，也明白你说的是什么意思。” 陆云蓁自是考虑过这些，本来璋哥儿满月宴的时候，她是想问问崔如英蛋黄酥怎么做，这样的点心摆上去也出彩。 只不过满月宴是婆婆办的，她没操心，后来就不了了之了。 楚庚元说得没错，崔家连个有功名的人都没有，这点心方子崔如英年纪小不知晓，但陆云蓁知道。 足以价值千金。 崔家护不住这样的方子，但是安定侯府能，既有这样的机会，何不选个两全其美的办法。 崔家给方子，她掏银子，两边分成。不过也得看崔家的意思，许娘子性子她也知道，陆云蓁现在又不缺银子，不着急弄这个。 东西是崔如英做的，可以等崔如英再长大些，那孩子虽小，不过胆子大。 陆云蓁还和楚庚元说起崔如英改了名字的事，夫妻俩说着话，楚庚元也没用多少晚饭，而是吃了两块肉松卷。 吃完，楚庚元咳了一声，“这个可还有，明儿喝牛乳，早饭省事儿些。” 第五十一章 回家（二合一） 陆云蓁心道，还说省事儿，分明是喜欢吃，说得可倒好听，“有呢。” 楚庚元偏爱咸口，这个点心很合他的胃口。他如今为自己当初的话抱歉，当初陆云蓁想让崔如英来侯府他还不愿，如今却吃起人家做的吃食来。 不仅吃了，还觉得甚好。 楚庚元有些不好意思，他道：“对了，书房有些书我许久不看，让佩林理出来，送与崔小娘子吧。” 佩林是楚庚元的小厮，楚庚元的琐事都是他在打理。 送别的东西诸如摆饰器物，虽然贵重，可无用，依崔家的家境，也不好见得用得上，家宅简朴，贵重器物摆着也不好看，若要进了贼人，也防不住。 正巧崔小娘子在上学，也开始识字了，送些书册最合适不过。 陆云蓁觉得这个主意甚好，钱夫人就送过书，也不知那些书崔如英看没看完。 不过书本多多益善，慢慢看，总有看完的时候。 陆云蓁道：“再送些纸，我看那孩子练字勤奋。” 上学笔墨用得费，对侯府来说是小钱，但对崔家来说是大笔银子。 楚庚元没什么意见，他点点头，“都听你的。” 陆云蓁面色温柔，“日后让璋哥儿多跟如英待着，有道是近朱者赤。” 楚庚元：“一会儿让田娘子把璋哥儿抱来，我多抱抱，日后好好教，争取也如那孩子一般，懂事知上进。” 陆云蓁神色柔和，她现在就盼着璋哥儿快些长大，早点懂事知礼，为人母亲，自然盼着儿女出息的。 说实话，陆云蓁都没见过崔如英这样的孩子，就连她小时候，也没有如此懂事过。 陆云蓁觉得崔如英是她的贵人，自从她来之后，自己便顺风顺水。况且她帮三房良多，长房赵婉芝都不出门，陆云蓁这些日子也是痛快。 把这些事吩咐下去后，夫妻俩看了会儿璋哥儿就歇下了。 璋哥儿现在很可爱，况且奶娘带着，也不用二人费太多心，哭有人哄，饿了有人喂。夫妻俩看孩子，怎么看怎么喜欢。 陆云蓁想着日后多带带，带得多才亲昵。 天色由暗转明，次日天色有些阴沉。 崔如英没去学堂吃早饭，就在厢房用的，不过她带把了一块儿肉松卷儿去。 说不去吃学堂早饭就不去吃，她才不会巴巴地带饭去求楚玉珠吃，蛋糕卷儿也是她吃的，不仅如此，还要在楚玉珠面前吃。 不过崔如英瞧着天色，晨起都没出太阳，今天怕是要下雨。 燕辉堂上头的天色同样阴沉，早起丫鬟们进进出出，忙着伺候主子准备早食。 楚玉珠昨儿就做好打算了，她今儿不早起。不去吃早饭那还起什么，早起有什么意思，可不知怎么着，到时辰她就醒了。 外面阴云，起了楚玉珠也不想动，她不想上课。 早起那么久，都是去学堂，不去就请假，今儿不去她干什么呢。 转念一想，她也在学堂上课，凭什么崔如英去了她就不去了。 什么道理，她就要去！ 楚玉珠爬起来吃早饭，可是二房的饭菜她早就吃腻了，也没用多少。肚子也就五分饱，到了学堂，见崔如英好端端坐着，桌上也没饭食，心里拔凉拔凉的。 她不禁想，说不带就真不带啊，带一个包子也行啊，她说不定自己就过去了。 以前的情分都不算了吗，真是，说不带就不带，不过转念一想，楚玉珠觉得崔如英倒是说话算话。 也是，可不说话算话吗，当初说了给她带饭，就真给带了，如今说不给，不会以后都不给了吧。 市井生活日常 第56节 楚玉珠坐到书案后，向左看去，试探着道：“如英？” 崔如英笑了笑，“玉珠。” 楚玉珠心里更凉了，“你吃了吗。” 崔如英点点头，“吃了，你快坐好吧，一会儿该上课了。” 楚玉珠感觉崔如英没啥事儿，可是又觉得有啥事儿，心里说不上来。 崔如英打完招呼，低下头继续看书，这是钱夫人送她的，有本《尔雅》，还有《说文解字》，这两本都是解释字词的，跟日后的字典差不多。 对照着别的书会方便许多，很多不认识的字，查一查就知道是什么意思了。 下午崔如英还想回家呢，不过今儿阴天，她怕下午下雨，多是下雨，肯定回不去了。 辰时二刻，黄先生过来上课。照例检查完作业，今儿楚玉珠写得就不错，字迹工整，很是认真。 黄先生一向奖罚分明，便夸了两句，“今日的作业写得认真，字体也有进益，要坚持下去。” 楚玉珠点点头，“学生谨记先生教诲。” 黄先生又看崔如英的，点点头开始上课。对崔如英他不会总夸，崔如英也不在乎夸不夸，也许是因为年岁大过，知道学是给自己学的，先生不夸，她也会认真做作业。 楚玉珠只会高兴一会儿，就不在乎了，夸她也不能让她填饱肚子。她想吃包子，她还没吃腻呢。 第一节课上完，楚玉珠的肚子就已经饿得咕咕叫了。 上了一节课，崔如英也有些饿了，就把书袋里用油纸包着的肉松卷儿拿了出来。 已经放了一个晚上加半天，早已没了刚出炉时的香味。 但是饿着肚子，有一块甜甜软软的蛋糕，十分令人满足。况且蛋糕这东西本来就是凉着吃的。 崔如英咬了一口，咬到了一点肉松馅儿，咸口的点心不会那么甜腻，中午她要试试把肉松加进蛋黄酥里，尝尝味道好不好。 想来也简单，后头还能试试加别的。 楚玉珠就在一旁眼巴巴看着，崔如英嘴巴小巧，一口咬得也少，吃了腮帮子微鼓，那个蛋糕是黄色的，里面还有橙色的馅儿，这些楚玉珠都看得一清二楚。 可真软呀，咬一口都没声，好像还很弹，像馒头，又不太像。 使劲儿闻闻，是甜的。 很甜。 楚玉珠肚子里的馋虫都被勾出来了。 眼看崔如英又咬了一口，楚玉珠问道：“好吃不？” 崔如英点了点头，实话实说道：“还挺好吃的。” 说完，又吃了一口。是还挺好吃，尤其饿的时候，吃这个可好了。 楚玉珠觉得，她再不说话，崔如英就给吃完了。 她咽了咽口水，“如英呀，昨儿我说错话了，我知道你为了我好，想让我好好写作业，但是……但是我想着写作业是我自己的事呀，不能拿吃的换对不对？我写的好与不好……写不好就该罚，写好了那是我应该做的呀，你说对不对。 你要非拿吃的换我就不高兴了。” 楚玉珠绞尽脑汁，想出了这些话。 崔如英得信才行，可是她静静听着，楚玉珠不光肚子打鼓，心里也直打鼓。 楚玉珠咽了咽口水，刚想再说些什么，却见崔如英一笑。 崔如英是认真听完了，这么大的孩子，想这些话也不容易，她故意道：“你是真这么想的？可别是为了想吃东西，故意这么说的。” 楚玉珠心里可后悔了，早知道就不多事儿了，昨儿非说那些话做什么。她道：“我当然是真心的呀，比珍珠还真，比明珠也真。你看我没吃你带的，今儿作业写得不也挺好。我真的那么想的，我也不想吃别的。” 崔如英笑了笑，“那好吧，既然这样，我就不分给你吃了。” 楚玉珠刚想说话，但想想刚刚说出口的，也不好反悔说刚刚说的都是假的，为了吃东西说这些，再反悔太丢人了。 今儿不吃就不吃了，明儿求崔如英给她带点儿。 楚玉珠嘴硬道：“我本来也没想着吃，你快吃吧，别饿着自己。” 话是这么说，人也转过去了，可是依旧看着自己。 崔如英觉得有些好笑，楚玉珠估计没吃早饭，所以才这样。她从自己咬过的地方后头掰了一块递过去，“你也吃点儿吧，不然学堂里又该打鼓了。” 楚玉珠立马捂上肚子，她也听见自己肚子响了，可那不是饿得吗。 以后不来学堂吃多少也得吃点，也是真饿呀。 平日早上不吃饭，都是第二节课才来，玩儿一会儿也就过去了。今天其实也能忍住，但是崔如英非吃。 楚玉珠把蛋糕接过来，拢共就小半块蛋糕，还是分出来的，但她已经很高兴了，甚至觉得崔如英自己也饿，却愿意分给她，全是情分。 况且，别人给她她还不乐意要呢。 这么想，楚玉珠就觉得高兴。 她咬了一小口，眼睛一亮，“这个也好吃呀！” 真香，肚子一下子就不饿了。 昨儿要知道这什么卷儿这样好吃，她闹这一场为了什么呀，不然还能多吃一块儿。 马上就要上课了，楚玉珠赶紧把点心吃完，黄先生去外头转了一圈也回来了，楚玉珠道：“如英，那我们明儿还来学堂吃吧，我每日也要写完作业再走。” 崔如英点点头，她倒是要看看楚玉珠这回能坚持几日。 不过，今儿她能过来，已经出乎人意料了。 上午上完课，崔如英写完作业就回燕归堂了，楚玉珠还跟她走了一段儿，“明儿我们可说好了。” 崔如英：“放心吧，我不会忘的。” 一个上午，天也没转晴。到燕归堂崔如英先吃了午饭，觉都没睡就去小厨房做麻薯了，她同赵大娘二人说道：“今儿可以试试鸭蛋黄滚一圈儿肉松，然后再包麻薯。” 赵大娘觉得这个主意甚好，馅料越是丰富，味道肯定也越好吃。 这个蛋黄酥一口咬下去最好吃，各种馅料在嘴里爆开了都。 王大娘：“崔小娘子正好瞧瞧我上午熬的豆沙，颜色好看，一点皮都不见的。” 崔如英看了看，白净的瓷盆里装着红色豆沙，看着就软绵绵的，的确细腻如沙，看着就好吃。 崔如英道：“大娘这手艺我可是自愧不如了，这哪里还要做蛋黄酥，这盆豆沙，我一个人都能吃完的。” 王大娘不好意思道：“哪儿有这么邪乎，快做蛋黄酥吧，不然等你睡一觉醒了再做？” 崔如英摇摇头，“不用，我把麻薯做上，剩下的大娘来吧。下午想回家一趟，中午就不睡了。” 赵大娘点点头，“那正好，我俩琢磨来着，酥皮豆沙蛋黄都好说，也就麻薯难做。不过今儿看这天怕是要下雨，你还回去呢。” 崔如英道：“看看，若是一会儿下起来就算了。” 下雨客人也少，用不着帮忙，就是头三天开业，不回去一趟她不太放心。 这是崔如英提的开铺子，说她是最关心铺子生意的人也不为过。 怀着盼天晴的心情，崔如英把麻薯做好，出门一看已经下了雨点子，下了雨自然不好回去，只能等明日了。 次日是四月二十一，天气算不得太好，但是依旧得上课。 楚玉珠也打着伞来了，高高兴兴用个早饭，下课之后留在学堂把作业写完。 她觉得这样也行，回去之后就什么都不用管了，只管玩就是，而且她母亲也不说她了，不仅如此，还会夸她，可高兴，什么玩具都给备好了。 三房的孙惠茹还觉得奇怪，前日回来那个脸色，昨儿就好了，今儿也高高兴兴的。说到底还是得有人能治住她，没想到这么娇蛮任性的女儿，爹娘的话都不听，却听了一个小娘子的话。 孙惠茹今儿还来了三房，跟陆云蓁说起这些的时候啧啧称奇，“你说怪不怪，我和二爷的话她都不听的。” 陆云蓁笑着说道：“也是两个孩子性子投缘，年岁又相近，所以能玩儿到一块儿去。” 孙惠茹点点头道：“说得也是，可我就这一个女儿，如今懂事了都是如英的缘故，也不知怎么感谢如英这孩子。” 陆云蓁道：“孩子们相处，咱们大人就不必插手了，操心太多反而不好。” 若是闹脾气了，却拿了二房东西，又该怎么办，犯得着为了点东西受委屈吗。陆云蓁不希望崔如英这样。所以前头钱夫人赏东西，她没非得让崔如英收下。 今儿也没搭话茬。 孙惠茹却执着，“明珠也是我们给惯坏了，如今如英肯帮忙，我心里总觉得不敢承受，就想着做些什么。” 陆云蓁想了想，“既然如此，那就告诉二嫂一个法子吧。崔家开了铺子，暗地照顾崔家的生意，也算帮了忙了。不过那孩子聪明还懂事儿，上回我让人去，多给了不少。小本生意，赚什么钱，怕还贴钱呢。” 陆云蓁的意思是，若是被发现了，反倒是帮倒忙了。 孙惠茹明白了，她道：“弟妹这主意好，我会小心的。” 崔如英自是不知这些事，这几天天气不好，她都在侯府待着，一连上了四日课。 可谓是风雨无阻。 转眼就到了二十三，今儿没下雨，上午天放晴，崔如英打算下了课就回家。 楚玉珠还有些不舍，“你家怎么这么忙，什么都要你回去，你回去能干得了什么呢？我们什么时候能一起出去玩呢，这几日又有人约我出门的。再过些日子，就踏不成青了。” 楚玉珠每日要做的事就是读书，读完书就是玩儿，一群丫鬟陪着她玩儿。 哪里能想到还要做包子还要赚钱呢。 楚玉珠每月都有月钱，一个月十两银子，根本不知缺钱是什么滋味儿。 崔如英道：“铺子刚开业，我得回去帮忙，等以后有空着吧。” 楚玉珠：“啥时候有空？” 自从那日她单方面生气又和好过后，楚玉珠就很喜欢崔如英，虽说不上形影不离，但是也一块儿上课一块儿说话，连作业都一块儿写。 时间长了，自然越来越亲昵。 不夸张地说，一日十二个时辰，除去睡觉的，剩下的时间楚玉珠多半都和崔如英在一块儿。偶尔还会去燕归堂找她玩儿呢，这马上放假了，她舍不得。 而且楚玉珠没有一母同胞的兄弟姐妹，跟大房的不亲，璋哥儿又小，头一个年岁相仿的，感觉比什么都亲。 有一句话说得好，好的时候恨不得穿一条裤子，楚玉珠如今就这样。 崔如英道：“有空的时候自然就有空了呀，你今儿先把作业写完再回去。这两日好好玩儿，大后日不就又能见到了。” 楚玉珠都想去崔家，但又怕住不习惯，所以压根没说。 不过她提了崔如英也不敢带呀，万一到晚上再嚷嚷着送她回去，这还远着呢。况且，她也不知道家里现在什么样。 市井生活日常 第57节 这几日天气不好，就怕因为这个生意不好了，崔大山又胡思乱想，尤其这还是头几日。 卖什么东西都有淡旺季，连找工作都有金九银十之说呢。下雨而已，可不至于的。 楚玉珠：“那好吧，你早点儿回来，大后天晚上，我去燕归堂找你玩儿。” 崔如英点点头，把大字写完，她就回燕归堂了。没吃饭，直接收拾好东西去铺子。 她带了点心回去，肉松卷和蛋黄酥，是昨儿新做的。这两样点心，如今常出现在燕归堂。 一路上，崔如英都在担心，她没在下雨天摆过摊儿，也鲜少冒雨出门，不知道天气如何。 这几日天不好，四五月份雨水尤其多，连着下了两日雨，若是摆摊，必然是不可能出摊儿的，不过家里有铺子，还是能开门做生意。 崔记包子周边是有客栈的，有人不乐意下雨天出门，但有人乐意。文人墨客更爱赏雨，觉得颇有意境，总爱出门的。 不过下雨那两日崔大山想着下雨客人少，就跟崔大郎一块儿去的，让二丫留在家里看着弟弟妹妹。 昨儿生意虽然比不上开业的第一日第二日，但也不错，一天下来，也有四五十桌客人。 而且轻巧呀，不像第一日那么忙。 今儿天气好，生意又好了些。 崔如英到铺子时已经有些晚了，但铺子里还有四桌客人。客人一边吃着饭一边聊天，相谈甚欢，看他们一时半会儿吃不完，崔大郎啥事儿了，就去后头帮忙了，也不在大堂。 崔如英进来，看看桌上的饭菜，有生煎包子，有一桌还有焖面和酒。 桌上摆着蒜瓣儿，还有油辣子罐和醋壶，上回崔如英和崔大山提了，没几日崔大山就把东西备齐了。 客人们吃得爽快，小酒也喝着，很是惬意。 崔如英直接去了后院，“爹！” 这会儿没啥客人，崔大山焖了锅面，留他们当中午饭吃，见女儿回来，问道：“你吃了不？” 崔如英摇摇头，“着急回来就没吃，而且想吃家里的饭了，爹，铺子有啥我吃啥。” 崔大山笑了笑，“那就吃焖面和包子。” 二丫也笑了笑，今儿天好，她也来帮忙了，“三丫回来啦。” 崔如英点点头，“我还带了点心，爹你们先尝尝，我进屋看看妹妹去。” 好几日不见，看看也好回去和许娘子说说，四郎五郎在厢房看着，俩人干不了啥大事儿，不过可以妹妹饿了尿了哭了的时候喊崔大山他们进来。 四郎一见崔如英进来，高兴地喊了声三姐，五郎也叫了声姐，崔如英点点头，挨个摸摸他们脑袋，就坐在床边看妹妹了。 六丫还没睡，一个劲儿想要翻身，有点像小动物，嘴里还咿咿呀呀的。 四郎道：“三姐，平日里六丫都是我看的，五郎也管，不过他小。还有家里的鸡也是我喂的，还有还有……” 崔如英道：“我带了点心，在外面。” 四郎嘿嘿一笑，“姐你逗六丫玩儿吧，我就不打扰了。” 崔如英不由一笑，就馋这口点心吃。看了会儿六丫，等四郎吃了点心回来，她就去前头帮忙了。 客人还在，崔如英也没问生意如何，更没说先生给改了名字。 她看崔大山脸上没愁绪，想着生意应该不错。 第五十二章 开业杂事 崔如英是觉得，她爹娘想什么都摆在脸上，脸上看不出什么来，自然就不用担心了。 四桌客人陆续吃完，崔如英出去收钱了，焖面那桌要了四份面，两份生煎，一壶二十文一斤的酒，总共六十文。 一桌要了两份生煎两份水煎，卤菜一盘，另外十文的酒一壶，除此之外另带了五个酱肉包子和四个生煎包子，卤菜一盘五文钱，一共七十五文。 还有两人吃了两份生煎一盘卤菜，收二十五文。 一个客官自己来的，要了一盘生煎两个酱肉包子，一壶便宜的酒，收了二十四文。 这四桌客人就收了一百八十四文。 再等了一会儿，看没什么客人了，崔如英就把门关上了。 崔大山他们也忙活一上午了，该打烊了。 没客人了，那几桌碗筷没急着收，崔大山端上来一盆焖面，先挑了张干净桌子打算先吃饭。 崔大山招呼一家人出来，“快出来，焖面好了，焖面好了。” 崔如英也喊了一声，大朗二丫就出来了。 四郎五郎俩早就吃过了，得留在里面看着六丫。 崔如英刚刚看着妹妹，差不多能翻身了。不看着点儿，不留神就能翻地上去。六丫长的是挺快，也挺肉乎，也就长大了。 崔如英把钱袋子放屋里，洗了手就坐下吃饭。 崔如英：爹，“焖面卖的还成？” 崔大山道：“这几日点焖面的客人还挺多，今儿就多和了些面，剩了不少，没吃完就自家吃呗。” 崔如英以为吃这个的人少，毕竟头一日只卖出去三盘，可听崔大山这么说，生意似乎又好起来了。 她坐下问道：“咋吃这个的人越来越多了？” 崔大山饿到现在，先吃了一大口面，这个软乎，连肉带菜，放点醋和油辣子，味道更好。 崔家做的放猪肉和土豆等菜，菜多面多，做一份儿差不多用三两面。 崔大山：“我也不太清楚，都是呼朋引客过来的，焖面配上蒜，偶尔再要些酒。然后点份生煎，吃着比光吃生煎便宜还能吃饱。” 五文钱一份就吃得饱饱的，如果是生煎要吃饱，得花三四十文钱，但焖面就不一样了。 不过生煎是崔记包子的特色，来份焖面，再点一份生煎解解馋就够了。 再说崔大山也觉得这面好吃。 而且吃过的人，再来崔大山还能认出来，好像就是他们说的那个回头……回头客。 估计生意就是这样好的。 崔如英倒觉得有些惊喜，虽然焖面卖得不贵，可是本钱更低。 一斤面七文钱，加水和面，三两面就能做出一份焖面来。除了这个，肉放得少，菜多，用土豆条、豆角、猪肉做底，还放辣椒。 做出来黏糊香辣，土豆绵软入味儿，再算上别的，成本差不多在一半儿。 看着卖得便宜，但是赚的银子也不少。崔如英低头吃着焖面，今儿火有些大，有些面条焖得焦香，都酥了。 崔如英说道：“味道不错，价格也实惠，来吃的自然就多了。我先头还以为卖得不好，想过些日子把菜单撤了呢。” 崔大山跟着点点头，“哎，也就第一天不成，第二天就卖了十多盘。二十那天你婶子来帮忙着，生意比头一天好，后头就下了两天雨，生意也还凑合吧，我想着摆摊儿下雨都不能出摊，开铺子有客人来就行。今儿生意不错，你看我们这会儿才歇下来。” 崔大山说完，又往焖面里倒了些醋。放醋更好吃，更过瘾。 崔如英笑了笑，“那流水呢？” 崔大郎道：“开业头一天晚上生意也不错，一直过了戌时才打烊，收拾好都快三更天了。头一天流水两千九百八十文，第二天流水三千二百一十文，前两日下了雨，生意不太好，但也有一千三百多文的流水。” 崔如英不在，就是崔大郎记账管钱。 对崔大郎来说，这还是一项重任，要把每日花销赚的都记上，不过他没学过这个，也记得笼统，“一会儿把我账本拿给你看看。” 崔如英在心里算了算，算上铺子的租金和其他零零碎碎的成本，利润大约有四成多，但不足五成。 但是架不住崔记包子卖得多，薄利多销。 赚三千二百一十文那日利润就得有一两五钱银子，就算赚得少的时候，利润也有六百多文钱。 这才几日，这就赚了四两银子了，这还是抛去杂七杂八的本钱，这是纯赚的。 崔如英笑了笑，“咱们铺子生意不错呢，都是你们用心经营的功劳。不过晚上到点儿就打烊，咱们别太累了。我常在侯府，娘也不在家里，爹、大哥、二姐，辛苦你们了，这回回来我一定做又新鲜又好吃的。” 崔大郎腼腆一笑，崔大山嘿嘿傻乐。 二丫问道：“啥好吃的，吃猪肉还是吃鸡肉？” 她不觉得辛苦，有啥辛苦的，做生意忙那也是自家生意，做了生意每日吃得还好呢。 包子焖面换着吃，或是吃馒头就卤菜，平日哪里吃的到这些。 光吃炖白菜萝卜好像还是好几年前的事儿呢。 不过总吃也够，二丫更关心三丫给做啥。 崔如英想了想，她还没想好，但肯定吃肉。 二丫催促道：“三丫，你快说呀。” 崔如英道：“吃排骨吧，做两样，一个糖醋一个红烧！饭就是大米饭。而且，我现在不叫三丫了，爹，大哥二姐，先生给我改了名字，我现在叫如英了。” 说完，崔如英又扒了口面，只吃面还不够，还就了小口蒜。 崔大山愣了，崔大郎也愣了，二丫眨了眨巴眼睛，她想得简单，高兴地对崔大山说道：“爹，如英还挺好听。” 她不识字，也不知道是哪两个字，就是觉得好听，比三丫好听。 崔大山还没回过神来，叫了这么多年三丫三丫的，叫别的他也不习惯呐。 他道：“咋还改名字了？” 三丫多好听，如英听着不像他们家人。大朗二丫三丫，好端端的，咋不叫这个了。 崔如英解释说道：“先生说我读书用功，如英二字是出自《诗经》，先生觉得好，就给我起了这个名字，盼着我像花朵一样奋发向上，心性坚韧，无惧劳苦。” 这是黄先生的原话，崔如英坐得端正，吃饭也很规矩，崔大山怎么看，都是个听话懂事的小娘子，先生看重她，也在情理之中。 可崔大山心里还是不得劲，他的闺女别人给改了名字。好好的改了干啥，三丫就不好了吗。 崔大郎笑了笑，放下筷子说道：“是不是‘有女同行，颜如舜英’这句，三妹，先生当真对你寄予厚望，你可不要辜负先生的一番苦心。 爹，先生给改名字这是喜事儿，若是一般学生还不会费这个心呢，他定是看妹妹读书用功所以才如此的。咱们该备上拜师礼，就算先生不收三妹为弟子，礼数也得尽到了。” 崔大郎觉得这个名字也不错，爹只是这会儿转不过弯儿来。 当初和陆云蓁说的话并非全是胡诌，这句话崔如英的确听崔大郎念过，她的名字也的确出自于这里。 没想到崔大郎竟然还记得，也不知是记得清楚还是平日里也有翻阅书籍。 市井生活日常 第58节 崔大山一听儿子这么说，问了句，“当真？” 崔大郎点了点头，“自然如此。爹，如英这字好听，是个好名字。” 二丫道：“我也觉得好听！” 崔如英眼巴巴地看着崔大山，心里一松，说道：“对呀，三娘子也和娘说了，娘也高兴。” 崔大山抿了抿唇，许娘子都说好，那应该不错。 他点点头说道：“那这回回去你给先生带些东西，爹给你钱去买。既然先生看重你，那你更得好好读书。” 崔如英道：“爹说得是，好不容易才有这样的机会，我必然要珍惜的。” 她顿了顿，看了崔大郎一样，接着道：“而且大哥都没去书院呢，我就先去了。若是我还不好好读书，那还不如从侯府回来，来铺子帮忙卖包子呢。” 崔大郎帮她说话，崔如英也趁机提提让他读书的事儿。崔大郎若能考取功名，对崔家只有好处。 就算考不上，识字会算账，当个掌柜的，对家里也有助益。 毕竟书院教的可不止读书识字，还有其他的课，比如礼、乐，当然算数也教。 读了书能写账本，也识字省着被人骗了。 书院又不是不放假，到时候放假回来也能帮忙。 以崔大郎的性子，不可能读了书就忘了家里。崔如英把这看成一项投资，更看重的崔大郎的品性，日后的回报是长期的。 而且家里有个读书人，见多识广，之后能不能把四郎五郎送到书院去，和这个也有关系。 崔大山许娘子知道读书有用，就会想着把其他孩子也送过去的。 让崔大郎去读书一直是崔大山的心愿，他也一直记得这个事。这回听崔如英又提起，他不禁又燃起念头，如今铺子生意还算稳当，要不要请个人，送儿子去读书去。 束脩家里交得起，笔墨也买得起。 崔大山：“这不刚开铺子吗，家里离不开人，是不是得请人来……你刘婶儿来的时候是轻巧点儿。她来帮忙两日，我送了些包子，还送了五斤猪肉。如英你说，要不要请你刘婶儿来铺子里帮忙？” 五斤猪肉四十五文，每日吃的包子加上送的，也有三四十文。真要一个月都来帮忙，搭的银子那就快一两银子了。 邻里邻居不在乎钱，在乎情分。可请人帮忙，尽管送了东西还欠人情呢。崔大山这人性子如此，就是忍不住在心里算这些。 若请帮工，一个月差不多五钱银子，可能还更少些，他当初做木工也就这么点儿，偶尔才多点儿。 招人来做就不一样了，一个月工钱定的。至于请不请刘婶儿，崔大山觉得请也行，刘婶儿做事很周到，这两日帮了不少忙了。 崔如英道：“多个人你们也能轻巧点，家里开铺子也不全是为了赚钱，先请一个看能不能忙活过来，其实工钱不算多。” 均到每一日来，请两个人，每日也就多花几十文钱。 帮忙干活还比不上木工，毕竟木工是手艺活儿。 崔大山：“行！” 崔如英道：“我回去问问吧，刘婶儿家孩子少，应该有空儿，正好明儿要做肉，我给拿些过去。” 崔大郎没说什么，尽管觉得读不读都行，可他更偏向于读书。 能读书肯定好，若是再回去，他一定好好用功。 一边说着话，午饭也快吃完了。 下午崔如英帮忙刷刷锅碗瓢盆，这时节水算不得太凉，多个人做这些也能快一点。厨房的事儿还是崔大山和二丫在忙活，买肉买菜，和面发面做卤菜。 妹妹回来了二丫甚是高兴，不过偶尔会出神。 妹妹的名字可真好听。 次日又是好天气，崔大山他们去铺子了，留崔如英一个人在家做饭。 崔如英等着做好了再给送过去，铺子厨房虽然更大，但是得以生意为主。 家里空着，也不缺什么，肯定是在家里做。 崔如英去街上买了八斤排骨，排骨别看有骨头，可是连着些许肥肉，做出来香极了。价钱比五花低一点儿，但是比猪肉贵，要十文一斤。 八斤排骨足够一家人吃了，毕竟有骨头，骨头都占一半儿。 崔如英把一大扇排骨拎回家，然后准备烧饭。 做红烧和糖醋排骨有两个法子，第一个跟做红烧肉做差不多，焯水上糖色，然后放那些调料慢慢炖就是了，调料一样都是猪肉，味道也差不多。 不过排骨有骨头，猪的不同部位口感还是有区别的，所以吃的时候还是能感觉出些许不同的。 排骨的香和红烧肉的香是不一样的。 而糖醋排骨调味时要用到糖和醋，这样才能吃到酸甜口的。 除此之外还有一个做法就是鲜排骨用清水焯过，然后只放葱姜蒜和盐，炖得软烂之后，再调红烧汁和糖醋汁，小火慢炖收个汁儿，这样味道吃起来也差不多的。 不过二者相较，自然是前者能更入味儿，不过后者更省时间。 崔如英今儿懒得用两个锅，打算用第二种方法。 排骨清炖，剩下的排骨汤还能煮面吃，排骨面可是又香又好吃，汤煮面，后天撒点小葱花小白菜，滋味可好了。 排骨炖好，然后盛出来一分两份，铁锅做糖醋，大锅来红烧，这样省力不说还能省点柴火。 排骨汤崔如英单独盛了出来，剩下的肉给刘婶儿捡了几块放到碗柜里，等着晚上再送。 家里人还在铺子忙活，崔如英得赶紧把饭菜给送过去，不然崔大山他们就得饿肚子了。 饿了吃点别的垫垫，崔如英觉得不会这样，知道吃肉，肯定要留着肚子吃肉的。 饭菜放到盆里，然后装进笼子用扁担挑着，排骨不算太重，崔如英一个人也能挑得动。 米饭也是从家里做的，一大盆儿，等她到铺子时，崔大山几人已经饿坏了。 还剩几个客人没走，崔大山也等不及了，说道：“先吃吧，一边吃一边等着。” 这会儿铺子没啥人了，崔如英找了个干净桌子，把两盆排骨摆上桌，“尝尝，不知道合不合胃口。爹你们多吃点。” 四郎五郎也过来了，知道今儿中午吃肉，上午只看着妹妹，早起还把鸡喂了，极其卖力。 一看这么多肉，就忍不住咽口水。 四郎哇了一声，“姐！闻着好香！” 一旁的客人也闻到香味儿了，忍不住往这边看了几眼，看着竟然是油亮带着酱色的排骨，不由问道：“这也是铺子里的菜吗？咋不见菜单上有。” 崔如英笑着道，“客官刚没看见吧，这是我是从铺子外头提回来的。这是家里做的，也不是什么稀罕饭，铺子的东西都新鲜，这排骨你娘子肯定做得更好。” 这话听着顺耳，客人说道：“你们做包子的手艺好，做别的也不差。” 崔如英笑了笑，“您慢慢吃，可得吃好喝好。” 跟客人说完话，崔家人就坐下吃饭了，一人一大碗米饭，排骨能管够。 崔如英炖的时候也尝了，排骨炖得久，足够软烂，红烧、糖醋汁一收，更添风味。 不过要说多好吃，那就算不上了，但崔家人没吃过这个，头一回吃只觉得一绝。 这排骨不全是肋排，还有脊骨，人都爱吃肉，没想到吃骨头也这么香。 四郎先夹了一块肋排，只有一根骨头，肉一口就吸到嘴里了， 他把肉吃完之后舔了舔骨头，好奇咬了一口，竟然也能嚼动，就嘎巴嘎巴吃了，也挺好吃。 第五十三章 劝说 崔家人都知道骨头也能吃，不然四郎不会嚼。 吃骨头从前都是买肉时老板给搭跟大骨头，可以留着炖汤煮菜。骨头汤喝着也香，炖熟的大骨头上面覆着一小层极小的肉，把骨头啃得光溜溜，再对半切开，可以挖中间的骨髓吃。 那时许娘子坐月子，买猪肉时就有大骨头，家里孩子最喜欢了。 所以四郎才会嗦完顺道咬一口尝尝，没想到一咬竟然能咬动，还能咬烂，骨头渣子就咽了，吃完真是回味无穷。 他舔了舔嘴巴，道：“三姐啊，这骨头都软了，能吃，骨头也好好吃！” 崔如英看他吃的是红烧口味的，说道：“你再尝尝糖醋的，红烧的香，但是糖醋的滋味好，是酸甜口的。” 崔家是不做甜口菜的，在酱肉包子之前，也不知道菜里还能放糖。 糖金贵，一般舍不得吃用。 不过盐糖都是调味儿的，甜口菜更香更下饭，汤汁泡饭也好吃的。 崔如英尝了块肋排，软烂不说，肉中带着排骨独有的香味儿。不过吃排骨她还是爱啃骨头大的，就专心致志啃起大骨头了。 脊骨崔如英最喜欢，虽然骨头多肉少，但是连着骨髓和肥肉的地方，特别入味特别软烂，她尤其喜欢吃骨头缝里的小肉丝。 比别的地方的肉好吃，啃会儿骨头，吃两口米饭，唯一美中不足的是，崔如英在侯府吃肉也不少，现在只吃肉会觉得腻。 但崔家众人没有这个顾虑，头一回吃这个，恨不得把骨头都嚼烂了。 不管是红烧还是糖醋的，因为前头炖的时间长，后头又收汁儿，骨头也能入味。 脊骨也能啃得动，外头边边已经酥烂，崔大山牙口好，连骨头带肉直接吃进肚子里，骨头两下嚼碎，然后快扒两口白米饭，吃完这一口，人从内而外有种说不出的感觉，头重脚轻，都飘飘然了。 平日觉得有包子啥的吃就够好了，但吃了排骨，还是觉得肉最好吃。 包子里头的肉和这种盆里的炖肉不一样，完全不一样。 崔大山：“这个好吃，我还觉得有骨头不成呢，难怪每日买的不少。” 崔家现在做生意用肉多，跟肉摊儿老板也熟，买的多老板会让利，头一天提前说，也会把肉留出来。偶尔崔大山去的晚，见摊儿上的排骨早早就卖完了。 是好吃。 不过吃骨头不比吃别的，又要掰又要啃的，四郎五郎就吃的嘴上都是，像两只花猫，不时就得舔一舔。 二丫啃得慢，吃得也干净，“如英，这个酸甜口的最好吃，以前从来没吃过这样的，好香呀。” 崔如英笑着道：“那我告诉你怎么调料汁，以后你们在家吃鸡蛋，别光炒着、蒸蛋羹吃了，还能煎一煎，放点糖醋汁收个汁，跟这味道一样的。” 二丫想了想，那肯定特别好吃，“好呀。” 一家人闷头吃饭，等客人吃完，崔大郎擦擦手去结账，结完账又坐回来。 两盆排骨，能咬动的骨头全给嚼了，咬不动的也给嗦干净。 崔大山不禁道：“咱们家要养条狗就好了，吃不完的还能给狗吃。” 市井生活日常 第59节 现在家里买的肉多，偶尔客人还会剩菜。崔家是过过苦日子的，但也不吃别人吃剩下的，扔掉偶尔还觉得可惜。 市井养个鸡还成，养猪不好养，臭烘烘的，现在也没人照顾，四郎五郎能喂鸡，让俩孩子喂猪，崔大山还做不出这样的事儿来。 四郎眼睛一亮，五郎耳朵也竖起来了。 崔如英道：“如今有铺子，后厨也不方便进人，养个狗看家护院也行，还有家里呢，养着鸡不看着点儿不放心。不然爹你去抱两只小狗崽子，从小养到大的亲人。” 崔大山觉得这主意好，“我去寻摸寻摸。” 要是都来铺子，家里就没人了，除了养的鸡，还有藏的钱，崔大山还真不放心。 他们的刚开业，不知道铺子里有没有老鼠，要是有老鼠再抱两只猫过来抓耗子。 生意稳当，库房和厢房就得用起来，趁着价钱合适屯一些粮油和各种调料，本钱就能省下来，有老鼠肯定不行。 四郎自告奋勇，“爹，姐，我鸡喂得好，狗崽一定也能养好。” 他知道牛牛家就有狗，可好玩了，带出去可威风了。 崔如英：“到时候肯定让你和五郎喂，快吃吧，再不吃就没了。” 四郎一张油嘴，“还都是呢！” 盆子全是排骨，一家人吃得也尽兴，连汤最后都拌饭吃了，后头崔大山感觉还能再吃一点，不过已经不剩什么，就啃了个酱肉包子。 吃饱了也不能歇着，得收拾东西打扫铺子买晚上用的肉……这些杂事就得花半个多时辰。 崔如英把一家人吃饭的碗筷刷了，然后去找崔大山：“爹，那我就先回去了，一会儿去刘婶儿家看看。” 崔大山点点头，“慢点儿。” 崔如英拿着东西往外走，都到门口了，崔大山又喊了句如英。 崔如英回过头，崔大山挠着头道：“请你刘婶儿行倒是行，可你说这工钱咋定合适？” 既然谈，肯定啥都谈。 崔如英说道：“我觉得既然来做工，那就按着别的铺子来，不然传出去也不好，若是问了，知道咱们给的工钱多，其他铺子的伙计也有怨言，所以该多少就是多少。不过刘婶儿帮咱们不少，只给市场价也不合适，所以我们可以定一个章程，比方说做得好，多给多少钱合适。 我也看过，外头饭馆铺子招人，洗碗的一个月二百八十文，跑堂的一个月三百文，掌柜的高，一个月五百文。” 掌柜的得会算账，所以工钱才多。 不能因为关系亲近这把钱就涨上，刘婶儿对她家有大恩是没错，可不能拿这个还，以后还招别人呢，知道的觉得亲近，不知道的能不气恨吗。 崔如英是这么想的，“厨房有你和二丫，掌柜的我想再请个人。刘婶儿只能做些简单的事儿，也不会算账，所以不能给太多。” 崔大山松了口气，“那也成，总来帮忙干活还利索，咱们生意好了也有人家的功劳不是，工钱不可能一点都不涨的。” 多给些没毛病。 崔如英带着东西回去，说道：“我去问问，晚上我再给你们送饭来。” 从铺子回家要一刻钟多，回去之后喂喂鸡，打扫打扫院子。这些天崔大山他们都在铺子里忙活，家里一团乱。 不过衣裳啥的崔如英懒得洗，等他们回来自己洗吧。 地里菜不少，韭菜白菜都有，崔如英打算晚上包顿饺子，中午吃的肉，晚上就吃素馅儿了。 不过若是有猪油渣，包在素馅儿饺子里也好吃。排骨面可以明天早上吃，汤面带过去容易撒，面还容易坨，一软面条就没有那股子劲道劲儿了。 收拾好这些，崔如英才端着排骨去刘婶儿家。 说实话，她也不知道刘婶儿会不会答应。崔如英揉了揉脸，深吸几口气，才从家里出去。 到了刘婶儿家门口，崔如英先在外头张望着。 刘婶儿正在家里休整院子，这会子天暖和，一些菜苗长得快，像萝卜啥的，都得挖坑单独栽上。 连葱都是。 她背对着院门口忙活，崔如英探头喊了一声婶子，刘婶儿忙起身，回头看看，“三丫咋过来了！” 邻里邻居一直都叫崔如英叫这个名字，崔如英也懒得一个个解释，三丫就当小名叫着吧。 她笑着道：“有空就来看看，中午做了些吃的，给婶子拿了一碗。” 刘婶儿想拍大腿，但手上全是土，“哎呀，你这孩子，老往这儿拿东西，上回拿了那么些个包子，你爹又给了五斤肉，我们这还没吃完呢，咋又拿！” 崔如英道：“拿东西过来还挑日子嘛，我心里惦记婶子，有了就拿过来呗。再说了，婶子帮了我们大忙，要不是婶子前几日去帮忙，我爹都得忙得晕头转向。咱们两家最亲近嘛，东西也不多，就尝个新鲜。” 话全堵死了，刘婶儿觉得，下回就不推辞，直接高高兴兴收了，自家有啥好东西也送去。 她去井边洗干净手，招呼崔如英快进来，又把碗接过来回屋装盆里，然后把崔如英带的碗刷了刷。 给刘婶儿的排骨都是肋排，就两块脊骨，不过就一个碗，糖醋和红烧混在一块儿。估计味道也串了。 刘婶儿招呼崔如英进屋里，“你等着，婶子给你倒糖水儿去。” 市井也不是每家都有茶，糖水算是招待贵客的。 一勺子糖，然后用冰凉的井水冲开，这会儿天越来越热，喝着冰冰凉，冲散了热气，极其舒坦。 刘婶儿又去找点心，反正家里有什么全找出来了。 芸芸也在家，眼巴巴看着糖水和点心，人却没动，崔如英把点心往那边推了推，对刘婶儿说道：“婶子你快别忙活了，今儿过来也不全是为了送排骨，我还有事相求呢。” 刘婶儿怪道：“什么求不求的，有啥话直说就行。是不是铺子需要帮忙，明儿我行的。” 崔如英扬着头道：“婶子，不是去帮忙，不过铺子里活儿的确不轻巧，我大哥回去每日还累得够呛呢，总让婶子白白帮忙我也过意不去。 但铺子的确缺人手，这也说来话长，早先摆摊，是家里兄弟姐妹太多了，我娘生了六丫，都没看几天就去当奶娘了。铺子是为了一家生计，后头不知道为啥生意越来越好，就想着开铺子。 婶子头几日开业的时候也过去了，肯定能看出来生意还算不错，这会儿家里忙不开，就想问问婶子能不能去铺子里做活儿。” 崔如英觉得自己说得还算清楚，“活儿还是之前的活儿，只管招待客人、传菜，就这两样。吃喝都在铺子里，工钱是每个月三百文，有两日假，若是再请假就得扣工钱了。” 一个月三百文，去铺子差不多得二十八日，一日差不多是十一文。 “工钱我打听过，别的铺子里头伙计都是这个价钱，不过婶子放心好了，若是铺子生意好了，每个月还有奖金，若是一个月全到不请假不迟不早退，还有五十文的全勤。” 崔如英这昨儿晚上还好好想了想，究竟该怎么发这月钱。既然要顾及情分，不可能只给三百文，可多的都有什么，既能让刘婶儿长此以往地干下去，还好好干，就得把多的分开。 崔如英就想起以前上班怎么发工资了，月钱是由底薪和提成构成，除此之外还有全勤和绩效。 这个就挺好，条条框框都写上，都拿下，也挺多钱呢。 “这个算起来也麻烦，但都会写进文书里头。还有，客人如果给赏钱，铺子拿两成，自己能得八成。” 有的客人大方，的确会给这些。 刘婶儿没听太明白，也没打听过，神色愣愣的。 崔如英笑了笑道：“婶子，咱们两家亲近，若是你真的愿意过来，事先说得清楚点，也省得伤了情分。” 这些都加起来，一个月其实也不少，比当初崔大山做木工还要强。 但若是比着铺子赚的钱，那肯定是没法比。因为方子最值钱，租金啥的都得另算。崔家投进去的银子也不少的。关系亲近的在一块儿干就是这点不好，多了不行，少了更不行。 一谈钱了就容易伤感情。 刘婶儿点了点头“我都知道，不必说，就是该咋办就咋办。不过，去不去……” 活了这么久，又是三个孩子的娘，刘娘子自然知道这些。也能明白崔如英说这些是为了她好，以崔家现在的生意，去外头找个短工，一个月给三百文钱也有的是人干。 僧多粥少，去城外护城河码头做工，一日才八文，还风吹日晒的，找个正经活儿哪儿那么容易。 刘婶家仨孩子，最大的是虎子，芸芸跟二丫差不多大，还有一个小儿子。都这么大了，也用不着看，她出去赚些钱也合适，毕竟孩子马上长大了，日后要成亲，靠她相公一人也辛苦。 但这么大的事儿…… 刘婶接着说道：“我就是怕我笨手笨脚的，干不好这些，头一回去还上错两盘菜，你说这去了，别弄错闹笑话，还耽误你们做生意。” 帮忙好说，上错也就上错了，崔如英过去解释一句，但真要去干活，每个月拿着工钱，自然不能像从前一样。 崔如英觉得这话也有理，帮忙怎么都好，人来了管搭把手就是帮了大忙了。 拿钱就不一样了，刘婶儿有这个顾虑也正常。 崔如英立刻道：“婶子，一回生两回熟，谁都有忙过头的时候看，哪儿能面面俱到呢。不然这样，今儿还早，婶子也好好想想，或是等我赵叔回来商量商量，咱们明天再说。” 刘婶觉得这样行，就点了点头，“我知道，你是有好事儿想着婶子。” 崔如英把糖水喝完，“哪里，分明是求婶子帮忙，那没啥事我就先回去了。” 刘婶儿说道：“先等会儿，婶子给你薅点葱去，家里葱吃不完。” 家里吃不完，崔家又用得上，东西倒是不贵了，但能解燃眉之急。 虽然没立马就答应，但是刘婶有些心动。那可是钱呀，她这也没什么大本事，就爱出门跟着邻居说话，能找个活干拿钱可是大好事儿。 孩子没崔家多，日子倒是不紧巴，她相公每月赚得也够花，可谁嫌钱多呀。 不过相公白日就出门，若是她也不在家料理家事儿，那能行吗？还得好好合计合计。 崔如英也得回去跟崔大山他们合计合计。 若是刘婶儿答应，那也才找到一个人，等崔大郎走了，光刘婶儿一个还不够，先找一个掌柜的，管收钱。 崔大郎读过书，还能算数管账，让崔大山来就不行。 涮碗就先自己来，刷得也干净。 不过这工钱自然比跑堂的多，毕竟给工钱可不是看谁的活儿累，而是看谁的活更值钱。 物以稀为贵，做活儿的人也一样，别人顶不上的，自然更值钱。 一样工作只有你能干，别人给十两金也得请你过去，若一样活谁都能干，无论男女老少都成，那自然谁便宜谁来干了。 崔如英打算在门口招掌柜的，写张纸，然后用面糊给贴上，这样崔大郎去书院，就不担心没人管账了，而且肯定比崔大郎半吊子强。 回到家里，崔如英把碗放回碗柜里，然后割了些白菜韭菜，又去肉摊买了两斤肥肉。 这肥肉两斤，看着可比瘦肉多多了，家里也没多少猪油了，做一点儿。 猪油渣就剁在饺子馅儿里面。 第五十四章 铺子与宅子 白净的饺子皮儿，舀馅儿到皮儿上，双手一掐，就成了元宝的形状。下锅一煮，跟鸭子似的跳进去，等煮上一会儿，又变成大白鹅在水面上浮来浮去。 饺子鼓了，也就熟了。 市井生活日常 第60节 饺子皮儿薄馅儿大，因为加了猪油渣，所以馅儿更油润，以至于皮也带着几分透亮。 离得远一点儿，就像是玉石翡翠。 韭菜猪油渣馅儿的崔如英包了五十多个，还有三十多个白菜的。 饺子盛出来放进盆里，崔如英挑着扁担给送了过去。她回来的日子短，明儿就得回侯府了，能多做几顿饭就多做几顿。 崔如英也希望崔大山他们能顾及身子，不要埋头苦干。崔家现在不愁吃穿，以前只管吃饱了就行，现在也能吃好了。她希望，家里也能追求追求别的。 就像有钱了可以送崔大郎去读书，那也可以给闺女买些衣裳首饰，还可以把房子换了。如今这房子挤挤巴巴，晚上都是崔大山带着六丫和五郎睡，崔大郎带着四郎睡。 二丫分着一间小屋，不仅崔如英没有自己的屋子，家里人都没有。虽然她是在崔大山他们屋子分出一间来，但也能说崔大山夫妻俩在她屋子分了一半出去。 家里这么多人呢，总挤着住哪儿行。 七岁倒还好，等她十岁十五岁了，也要这样住着吗。 崔如英回来就睡这间小屋子里，木板隔着，等她再长高点，脚就得露到外面去。她也想要间属于自己的屋子呀，有个桌子，能写字，还有衣柜。 梳妆台她现在就不强求了，当然，若是崔大山能给她打一个，自然更好。 不过这些现在也只能想想，才开铺子，哪儿有钱。可不说，崔大山他们才不会想这些事。 装好饺子，崔如英锁上门，就给送过去了。 中午吃过肉了，晚上吃素馅儿饺子，别有一番滋味。 猪油渣她炸得金黄，也没放太多，过几天崔大山他们还能再吃一顿。 还另带了一小碟猪油渣，不管是蘸盐还是蘸白糖都好吃，给二丫他们当零嘴儿。 晚上生意也不错，而且来喝酒的客人更多，每日酒坊就要往铺子送一次酒，因为崔家买的多，酒坊老板也给便宜了些。 从前十文一斤二十文一斤的，如今买的多，每样便宜了一文钱。 每日铺子要拿六十斤的酒水，尽管酒水崔家没要太多利，但一日下来，也能赚一钱银子。 经过这些事儿，崔如英也琢磨了好多事儿。 这种大单子，有一单就能赚好些钱。就比如酒坊，每日有人打几两几两的散酒，几十几百个人都比不上大单子。 大单子虽然便宜，但薄利多销，也能多赚不少钱。 六十斤酒，四十斤十文的，另外二十斤是贵的，崔家定就要花近八百文，酒坊的利润肯定更高，多来几个这样的大单子，一年都不用发愁了。 崔家现在生意不错，但天气不好客人就少，才开业还新鲜着，免不了担忧生意不好。 就算前一日生意不错，也不知道第二天如何，要是能像酒坊一样就好了，卖到别处去，便宜点儿也行。 不过崔如英也知道，这个可遇不可求，像大酒楼都有自己的做菜师傅，包子铺比不了酒坊粮行，她都想不出哪里会一下子定几百个包子。 码头工地？或是船上？ 这些地方也不好进去，而酒楼、大户人家，好像也没用得上这么多包子的时候。 崔如英这么想着，又觉得自己太过贪心。 有摊子的时候想要铺子，有铺子了又想签单子，那什么时候是个头呀。 可转念一想，若安于现状，虽不缺钱花，但是远没到让崔大山和许娘子舍得花钱的地步。 崔如英现在也才攒了二两五钱银子，先定个十两的小目标，那还差得远呢。 这么想着，她就去干活了。 崔如英在家里吃过，崔大山他们吃饭的时候，她就在铺子帮忙做菜上菜，管结账收钱。 一直忙到戌时铺子打烊。 崔大山不觉得今儿太累，毕竟中午晚上都吃了好的，他还回味着，说道：“这猪油渣馅儿的饺子是真好吃，可太香了，尤其是蘸醋和油辣子吃。” 崔大山就吃了二十个，其他人晚上吃得倒不算多，许是中午顶着了。 崔如英笑着道：“还有猪油渣呢，好吃下回你们再包一次。” 崔大山：“行，还是你会想主意。” 夜色深沉，一家人连大带小，顶着月色回家。六丫被崔大山抱着，崔大郎拉着两个弟弟。 二丫在崔如英身边，也不害怕。 周围也有打烊回去的，有人同行就不孤单。 崔大山仰头看看头顶的月牙，今儿二十四了，啥都好，就是许娘子一个人在侯府，若是她也在家就好了。 不过这些话，崔大山也只在心里想想，要是被崔如英听见了，没准儿说给许娘子听，她听了又要难受。 崔大山大手抱着闺女，六丫睡得极甜，“明儿你回去了告诉你娘，家里一切都好，不用她担心。” 崔大山想着等铺子里来了掌柜的和伙计，生意也稳定了，就把大郎送回书院。 都十三岁了，在家里多耽误一天就少读一日书。 四郎五郎还小，倒是不急。 要是有钱了，可以先弄房子，不过崔大山没想得那么远，他觉得现在的房子住就挺好，到时再置办三间房，最好是把左右邻居买下来，家里六间房，绝对够住了。 而且还有铺子呢，要是许娘子回来了，还能让人去看着铺子，更不缺地方了。 大郎是长子，成亲了更该帮衬着家里，照顾好弟弟妹妹。 况且女儿出嫁了也不住在家里，四郎五郎成亲了，估计房子也足够用了。 六间房，四个屋子，那不正正好好的。 女儿嫁人，三个儿子也够住了。 不过，这些想法崔大山没和许娘子商量过，崔如英自然也不知道。她若是知道了肯定想方设法阻止，出嫁了难道不回来吗，回来了难道要住外面？ 反正她的屋子要有，还得是朝阳的，大的！ 崔如英不想还住在南巷，这儿人多，太热闹，若是有钱了肯定在别处买房子，还得买大的，她要的是一间自己的像样的屋子，就算出嫁了别人也不能住。 回到家，一众人梳洗睡下，崔如英还刷了牙，累了一日，躺在小床睡得倒也香。 次日一早，一家吃了排骨面，崔大山几人又去铺子了。 崔如英在家收拾了收拾东西，也没见刘婶儿来。 崔如英叹了口气，她没去刘婶儿家问，这事儿讲究你情我愿，不想来也不能逼着过来。 刘婶儿不愿意，那以后该拿东西拿东西，两家情分可别断了。跑堂可以招一个，力气大、干活麻利的。 她把家里收拾干净了，鸡也喂了，然后把二丫早上洗好的衣服挂上，就去了铺子。进去一看，刘婶儿正弯着腰打扫，一笤帚一笤帚的，门口还放着个碎布条扎的拖布。 见崔如英进来，还招呼了一声，“哎呦，三丫。” 崔如英高兴道：“婶子！” 刘婶儿刚想唠两句，又想起自己是来干啥的，笑笑道：“我先干活了啊。” 她昨儿晚上等赵川回来商量了商量，也把崔如英说的怎么算钱、去铺子做什么大概上说了说。 有些她也记不太清，说得模棱两可的。 不过赵川也能大概听明白，“我看着别的铺子，跑堂一个月也就三百文，咋还给什么全勤啥的。” 刘婶儿怪道：“那还不是看在两家情分上，想多给一点，可别的铺子都这么多，也不好不一样呗。老赵，你想想，若是一个月不退不迟，每日都去，那就有三百五十文。奖金啥的我倒不清楚，不过崔家我信，肯定不会亏待了我。” 赵川沉吟片刻道：“那家里咋办？” 男主外女主内，要是出去，外人还不说他没本事，养活不了老婆孩子。 “老赵，你说虎子过两年就要娶媳妇了，肯定得盖房子，如今他给别人当学徒，白天不回来。芸芸和牛牛也大了，我在家也就洗衣服做饭，用不着我费心。真要去了，那家里就他俩待着呗。 而且说吃喝都在铺子里，你好好想想，那客人吃不完剩下的都是包子，我肯定是跟着一起吃的，偶尔三丫还回来呢，你瞅瞅给送来的东西，我一个人都能吃不少呢。” 不过去做活儿，肯定不能往家里带，手脚得干净，这个刘婶儿知道。 说实话，她一个大人，光每日吃的，都能顶上工钱了。 像码头啥的，一日给八文，可不管饭。别处刘婶儿还真不知道，但能跟着吃包子啥的，肯定有不少人乐意去干。 崔家的确是啥好事儿都想着她。 赵川想了想，“那是不错，不然就去。你放心去，家里做饭洗衣服就交给我，孩子们也能做，都这么大了，用不着操心。” 外人爱咋说咋说，说了也是嫉恨家里日子好。赵川就没少听见有人说崔大山没本事，让自家娘子做奶娘去。 可说来说去，不就是嫉恨嘛。 刘婶儿嫁人这么多年，只院子里菜多了出去卖卖，还没赚过多少银子呢，头几回往家里拿包子拿肉，赵川和孩子们都可高兴了，她自个儿也吃得喷香。 不过刘婶儿的性子和许娘子不太一样，她清清嗓子道：“那我真去了，头一个月赚的钱，我可得给自己买点东西，我得买点首饰衣裳啥的。” 赵川不管，自己赚钱了又是头一个月，想买就买呗，“那你明天就过去吧，他家招人，估计是忙活不开了，你早点儿干，还能早点儿拿钱。” 明日是四月二十五，也不知道这月钱怎么算，但刘婶儿相信崔家。 刘婶儿翻了个身，“睡觉睡觉。” 她睡得早，所以一大早就过来了，崔大山他们忙活厨房的事儿，她就在前头跟着崔大郎。 崔大郎也跟她讲该怎么传菜，怎么用炭笔记菜单。 不过刘婶来铺子里做过活儿，也不用嘱咐太多，说上几句就够了。还没到开门的时辰，所以崔如英过来时，正见刘婶儿在擦桌子，干得极其卖力。 不过中午才开门做生意呢，崔如英道：“婶子，你不用来这么早的，一会儿我去写两份文书，咱们也签上，把该写的东西都写进去。” 除了写工钱多少怎么算，全勤、绩效都有什么，除此之外还有每月何时发工钱。崔如英定的是月初，这个不比别的，得算全勤，铺子每月也是月初盘点。 但这一个月就剩几日，全勤肯定没法算，就均到每日，下个月月初发这月工钱就是了。 应该也有几十文。 崔如英平日用功，字认得也多，文书上写着，每月月初发工钱，不超过初五。每日上午巳时上工，下午酉时上工，铺子何时打烊何时才能回去。 要管着擦桌子打扫铺子的活儿，每月有两日假，全勤不得迟到早退请假，绩效考核全勤、平日干活是否麻利…… 绩效最多能拿八十文。 偶尔会有奖金，这个崔如英没写进去，但这上头的全拿了，一个月就是四百三十文。 还有些零零散散的条例，比如若不想干了，要提前一个月说明，好给铺子留出招人的时间。 若是做得不好，虽不会扣钱，但是铺子有权辞退等等。 市井生活日常 第61节 也写了一大张纸。 刘婶儿也不识字，是崔如英一个字一个字给她念的。她练字勤奋，文书写得也不错，念完之后崔如英道：“不然婶子再拿回去让赵叔看看？” 刘婶儿也是心大，道：“不用，直接签吧。” 崔如英是她看着长大的，不会在这上头诓骗她，早点签了早点干活。 崔如英觉得这上头写得已足够详细，崔大山就和刘婶按了手印，签了两人的名字。 刘婶觉得这就像过家家似的，啥都得给写清楚了，还得按个手印。不过写清楚也好，省着后头再问。 写完这个崔如英就着笔墨顺便写了张招工的单子，铺子招掌柜一名，每月月钱五百，管饭。 写完等墨迹干了，就给贴了上去。 招人得看缘分，不尽看能不能胜任，还得看品性。不是回回都像请刘婶儿这么顺利，崔如英对崔大山道：“爹，你先看看，合适就给定下来。” 崔大山还有些发怵，刘婶儿就是崔如英自己去的，让他来也不知道成不成，“不然等你下回回来了再贴？” 崔如英使劲儿按了按，“这个也不一定有人看见，都不知道啥时候招到人呢。我下回回来贴，万一两日没人过来怎么办，要是那几天下雨又该怎么办。爹你一个人不行，还有大哥呢。再说了，你们都不行，那我能行吗，你们多大我多大，我是和刘婶儿熟，好说话。” 性子也清楚，两家又熟，不能啥事儿都指望她呀。 崔如英不爱管事儿了，她上心都是和自己有关的事儿，要是真什么都让她来，那得忙死累死。 崔大山被这番话堵得哑口无言，他闺女嘴巴好使啊。 崔大山：“那行，我和你哥看着点儿，你今儿早点回去吧。” 有刘婶儿在，也用不着崔如英帮忙。她先把刘婶儿的考核表画了出来，不过不是留着这个月用的，是下个月用，好记全勤。 没迟没退没请假就打个勾，到时候发钱了，也好对照。 没想到她家铺子也招人了，都招人了才轻巧呢。 做完这些，崔如英看时辰也不早了，就直接回侯府了。她还想回去看看书，也不能总忙铺子里的事儿。 这两日她是一点书都没看的，钱夫人给了她书，后来陆云蓁又给了，很多书崔如英从前都没看过，看着还觉得挺有意思的。 许娘子这两日又轮换到夜里，前两日忙，也转不过来，白天都睡着。 家里现在好了，许娘子打算自己有空闲了回去看看，她想家里也想孩子们，如果再不回去，六丫估计都不认得她了。 现在怕是都不认得，应该有那么大了，想着女儿的小酒窝，心里就觉得可甜了。 到中午，许娘子醒了，问了问崔如英家里可还好。 回回都问，崔如英也回回都说：“一切都好。” 许娘子：“好就好，我想明儿回去看看，你去不？” 崔如英摇摇头“我刚回来，才不去。” 许娘子点点头，“也行，太远了累人。” 崔如英看看许娘子，“是累，来回一个多时辰嗯。娘，咱们若是买个大一点的宅子，还离侯府近一点，娘不就能常回去看看了吗，六丫肯定也特别想娘的。” 第五十五章 五月 不管是先头来的陈娘子还是后头住进来的田娘子，她们自己家住的都比崔家离侯府近。 住得近自然有住得近的好处，田娘子虽不似陈娘子那般隔两日就回去一趟，但一个月也能回去三四次。 见见家里的儿女，送些钱，虽然待得时间不长，可是哪个母亲不盼着回家。 而许娘子来侯府也快两个月了，自从陆云蓁生产后，就没再回去过。 陈娘子家住城东，田娘子住在城西，走路回去两刻钟，比崔如英回崔家省了一半的时间。 快一点儿来回小半个时辰，有时候时间就是金钱，省时省力的事儿，何乐而不为呢。 有路上耽搁的时间，做什么不好，都能多看几页书。 许娘子抿着唇敲了敲崔如英的脑袋，说道：“刚租了铺子就想买宅子，啥都想，成天就知道做白日梦，该吃饭了，做梦一会儿睡觉做。” 许娘子敲得并不疼，但崔如英还是下意识揉了揉，她道：“哪里是白日梦呀？娘你好好想想，铺子现在生意不错，也请了帮工，我算着每月利润能二三十两呢。 二三十两，这么多银子呐，留着作什么？ 这个钱抛去咱们日常开销、留作周转的，剩下的难道就攒着？咱们家孩子这么多，大哥也大了，我现在就知道男女有别了，也不能总睡在你和爹分出来的小屋子里了，一块木板子，什么都能听到的。再说了，屋子小了，昨晚我睡觉感觉脚再伸伸就能伸出去了。等我再长高一点，床肯定不够睡的。” 许娘子神色透着几分无奈，其中又带了两份愕然，“你这孩子……家里哪儿有你说的这样。” “怎么没有，要是更大的床，那半间屋子肯定放不下，更别说放别的了。”崔如英低着头抱怨，“而且二姐跟大哥其实也是分住一间屋子，虽说中间有板子，可什么声音都能听见。” 赚了钱是没错，可家里孩子多，三个男孩，等女儿家出嫁了，难不成把剩下的钱分给他们？ 崔如英不乐意，那是她的主意，虽然家里也帮忙了，可是她不提也不会有今日。 钱肯定不能全留给大哥他们，倒是不如换一个城西或是城东那边大点的宅子，崔家现在住的这个租出去也成，卖了也成。 许娘子觉得想这些有点远，这铺子还没开上一个月呢，就想这些东西。 她正了正神色说道：“胡闹，你这想得太远了，还没会走呢，就想着跑。” 可不能这样，别是羡慕侯府有大宅子，就什么都想要。 崔如英自然知道现在买不起，可不和许娘子说说，她哪里会动这个心思。 她道：“你这用我们先生的话讲是好高骛远，不过娘你想过没有，想得远才能走得远。假如咱们没一个奔头，一日复一日地干活，每日不也就忙活铺子里的那点儿事？赚了钱该怎么花，赚多银子铺子要不要扩大、要不要招人、要不要去别处开分店……这些事关以后的事都不想，那钱就更不知道怎么花。只是银子，没什么用处。” 崔如英眼神坚定，道：“咱们家的日子还能更好呢。” 崔如英甚至要想一个人做一件事就要威逼利诱，给个棍子再赏个甜枣。 许娘子自然想过好日子，可她皱着眉，“你这都是歪理，快吃饭吧。” 崔如英拽着许娘子的袖子道：“怎么就歪了，我觉得正得很呢，如果是当初不买铺子，咱们家现在还摆摊呢，现在天就热，等天更热了多难受呀。” 虽然忙活好一阵儿，日夜担心着，可铺子不也开起来了。 赚了钱，供崔大郎他们上学崔如英没意见，可若把钱全留着，日后分给三个儿子，那还不如她自己干。 可是她太小了，很多事儿没有崔大山和许娘子根本做不成。 崔如英道：“最主要的是咱们家人多，就三间房不方便，四郎五郎现在还小，等大了呢？” 而且这个时代，可不是儿子成亲再置办一间分出去住，都是一家人住一块儿。等孩子们都成亲了，再分家。 家里孩子多，讲一个互相帮衬互相扶持，尤其是一家人供养一个读书人的，儿子出人头地，更得扶持兄弟，照料族中。 安定侯府就是如此。 许娘子道：“行了行了，就你知道的多，一会儿就吃饭了，你也不嫌饿。” 买什么宅子，现在家里哪有钱。 不过许娘子的心里的确希望家里离侯府近一些，她也能常回去看看孩子，她是六个孩子的娘，不仅想念六丫呀。 唯一一个总见着的女儿就是崔如英，许娘子偶尔也会想，常在身边的情分更深厚，心里就不由自主地偏向些，其实很多时候她也没有注意到。 她现在能照顾到的只有崔如英，再加上崔如英年纪小，常操心家里，就更忍不住心疼。 像送来的饭菜都吃了，别给四郎他们带，又像做衣裳，崔如英在她身边，衣裳早就做好了。给二丫的现在还差些，总想着不回去就不着急，不过若明儿回去，也得抓些紧。 带着新衣裳回去，孩子指定高兴。 崔如英也没想过许娘子一下就答应买的，怎么可能今儿答应，明儿就去看房子，后天就定下了。 一来崔家没那么多钱，二来的确是刚租的铺子，又要紧着送崔大郎去读书。 不过种子一旦种下，早晚有生根发芽的一日。 许娘子回去次数多了就知道不方便了。 现在不急，可不能真等她腿伸出去吧。大哥要去读书了，读书……崔如英记着，读书都是住书院的，那是不是到时候她可以去那边睡，让四郎五郎跟着崔大山。 她和二丫俩人分一间，两个姑娘家，这样睡也合适。这若是不愿意，哭闹就行了。 下午崔如英睡了个觉，又看了会儿书，傍晚的时候楚玉珠过来找她玩儿。 两人作业也都写完了，崔如英跟她在花园里玩了会儿过家家。 摘花瓣炒菜，用泥土包包子，那花草装扮家里……楚玉珠玩得不亦乐乎，她觉得这个可太好玩儿了。 对崔如英来说的确有点幼稚，但是她玩起来还挺高兴的。 不用担心味道不好，做得不好吃客人不喜欢，只要做出来，楚玉珠就很捧场。 花瓣花叶馅儿的饺子，草叶子馅儿的包子，崔如英做得很好看。 楚玉珠小心捧着，说道：“如英，你这个看着就好吃。” 楚玉珠包的大，有的还漏了，弄了一手泥。楚玉珠咯咯直笑，“我先尝尝这包子吧！” 她佯装咬了一口，又装模作样地嚼了嚼，“嗯，真好吃，你也吃一口吧！” 崔如英也装着咬了一口，嚼了两口空气，嚼着嚼着，她后知后觉道：“这不会是什么特别名贵的花草吧？” 楚玉珠愣了愣，摆摆手不在意道：“不知道哎，放心，就算是也不关你的事儿。祖父祖母现在总夸我的，花花草草而已。” 崔如英这才放下心来。 俩人一直玩到太阳落山天彻底黑了这才回去，晚上风吹着微微凉，崔如英弄了一手泥巴，好好洗了洗才用晚饭。 许娘子晚上要看璋哥儿，崔如英就自己睡的。 次日一大早，又开始上课读书。回家了两日，该收心好好读书的。 许娘子跟李嬷嬷告了假，要回家看看，李嬷嬷倒也痛快，只嘱咐许娘子路上慢些，不过依旧只能回去两个时辰，这还得算上来回路上耽误的时间，抛出去，真正留在家中的时间并不多。 家里的饭菜也不能吃，以免影响了奶水。 吃过早饭许娘子就走了，看了一夜璋哥儿自然是累，头还发昏，不过一想一会儿就要见到六丫，她心里就高兴。 就好像烧了一壶水，在一旁看着，看着水一边冒着泡，一边呜呜响，还热乎乎的。 许娘子一边收拾东西，一边哼着曲儿。 崔如英昨儿已经把刘婶儿来铺子帮忙的事儿说了，顺便告诉许娘子直接去铺子就行。 枫林街的崔记包子，许娘子还没去过，不过很好找。 市井生活日常 第62节 给刘婶儿的工钱，许娘子觉得还算合适，人情可以慢慢还，但大事儿该怎么着就怎么着。 邻里邻居互相帮衬着，以后的日子还长。 等崔如英上完课回来，见许娘子在屋里坐着，她问道：“娘，你这是回来了还是没出去呢？” 许娘子：“当然是回来了，等吃完饭我再睡。” 这是陆云蓁生产之后，她第一次回去见了女儿，六丫还认得呢，对着她一直笑。 她忍不住絮絮叨叨说了好多话。 许娘子对崔如英道：“六丫可长得真好，多亏了你刘婶儿带着去喝奶，不然哪能这么壮实。你说还有人管我叫老板娘呢，我听着都不习惯。” 崔如英道：“还有爹二丫他们呢，尤其是二丫，特别尽心。” 许娘子说这些的时候神色温柔，“是呀，你爹和你们把家里照顾得不错，还一个劲儿说不用我操心，我能操啥心。” 许娘子：“铺子里头我也看了看，挺早的就有客人，还有人买了带走，生意是不错。我看着铺子也干净，旁边的首饰铺的人可不少呢，杂货铺的人也多，饭菜闻着也香，都挺好的。” 许娘子当奶娘久了，成日饮食清淡，闻着这些可香了，尤其看客人吃饭喝酒，谈笑风生，觉得自己肚子里的馋虫都被勾出来了。 她和崔如英说这些的时候，脸上的笑暖融融的，崔如英看着都心热。 明明这些场景自己也常看见，就是感觉和听许娘子说的不一样。 也许是真的天热了，才会这样子。 马上就进五月了，就到了最难过的暑日。往年夏天，也热得很，崔如英觉得也不像从前网上人们说得那样，没有温室效应这个时代就特别凉快。 反而因为没有科技手段，热了也没办法人工降雨，冷了更没暖气，更显难熬。 前两年还有旱灾，就京城这边，好在那时许娘子也做了奶娘，又是天子脚下，不至于出什么事。 不过今年雨水多，早晚还凉快，白日热点儿也能忍受。 崔如英也只能在心里骗骗自己，如今肯定没之后那么热，大旱那年，肯定比今年热的。 连着上了五日课，铺子里有人手，她不用回家帮忙，每日上课看书，回燕归堂跟赵大娘她们研究新菜式，日子倒也快。 总在府上，跟楚玉珠越来越熟，崔如英甚至都听她说过她爹娘恩爱吵架，从大到小，芝麻大的小事她都知道。 崔如英：“……” 她只能左耳朵进右耳朵出，并嘱咐楚玉珠：“以后这些话不能什么人都说的。” 童言无忌，可听者有心。 楚玉珠笑嘻嘻道：“我和你好，只跟你说的。” 崔如英心道，那也还好，反正她不和别人说。 楚玉珠：“一直下雨烦人，不然这两日能出去玩儿的。你要去的话，肯定有很多人喜欢你。” 她想带崔如英去别处，不过她放假就回家，下了雨又不好出门。 这几日天上乌云堆叠，还不似以往绵绵细雨颇具意境，五月份大雨瓢泼，跟珠子似的从天上往下滚，没一会儿地上就多了好几个水洼。 放假那两日雨也没停。 一个雨滴落下就激起一片涟漪，水面倒映着枝叶，也有几分意趣。这样的天就算放假也不可能回家，走回去得成落汤鸡。 楚玉珠也不能出门，就来三房玩儿。不仅楚玉珠来了，连孙惠茹也过来凑趣儿，好跟陆云蓁说话解闷儿。 陆云蓁现在喜欢孩子，而且楚玉珠懂事儿了不少，倒也欢迎。 吩咐丫鬟准备好茶水点心，就让二人在正屋玩儿。 白日楚庚元也不在，又逢阴雨天，天气湿潮。 陆云蓁喜欢热闹，一边跟着孙惠茹说话，一边绣花，她想给璋哥儿做几身小衣裳，尽尽做母亲的心意。 前几日还热，今儿又凉快了。 玩累了，崔如英对陆云蓁道：“不然就吃点别的，三娘子是想吃热乎的还是想吃炒菜？我去小厨房看看。” 前两日去过一次出府，但也就一次而已。 崔如英也想尽自己所能，帮些小忙。 说实话，陆云蓁现在想吃坐月子时吃过的一次酸辣粉，那个吃着好吃，想到热乎的，除了汤汤水水也就这个了。 孙惠茹还没弄明白，她一脸疑惑，怎么还崔小娘子说要做什么吃食？一个孩子，尤其陆云蓁还看重，怎么还管这些呢？ 孙惠茹笑着道：“怎么能劳烦崔小娘子做，不然去二房吃？” 陆云蓁解释道：“这孩子家里是做吃食生意的，耳濡目染学了不少。府上的厨房我算是吃腻了，她便想了些新鲜的，我也爱吃。不过孩子嘛，她才多高，也就想些主意，让小厨房的厨娘来做。” 这话也不错，赵大娘二人多会帮忙的。 孙惠茹点点头，“原来如此，我和玉珠今日不请自来，不能光吃。玉珠你也去吧，不是总摆家家酒，这回试试。我倒是不挑，总听玉珠说三房饭菜好吃，今儿就厚者脸皮吃一顿。” 陆云蓁道：“也好，那你们二人一块儿去小厨房看看，挑些想吃的菜。” 既然孙惠茹都说了，那就一起去，而且崔如英又不是丫鬟。 楚玉珠正好奇呢，她一直都想知道，到底是什么小厨房才能做出那样好吃的东西来，“好呀好呀！” 尽管是侯府，可牛肉也是可遇不可求，今日没大块大块的牛油，做红油火锅不现实，而且经常有叫“热锅子”的吃食，清汤只放葱蒜枸杞姜片，放羊肉、菜、粉条、豆皮等进去煮。 不过羊肉价贵，崔如英以前闻着别人家的，应该也好吃。 所以可以在这上头加一些东西，比方说做些更新奇简单的，例如麻辣烫。各种菜和肉丸子煮一锅，调个好吃的油辣子和二八酱。 热气腾腾，还黏糊。 若是在崔家，必然缺这少那的，但是在侯府不会，就算缺了什么东西，也有人去买。 下雨天热热乎乎吃一碗，肯定好吃。 从正屋出去的时候，楚玉珠和她身后有丫鬟撑着伞。可楚玉珠偏嫌淋不着雨，一会儿手伸出去，一会儿脚踩水。 丫鬟忙道：“三姑娘，慢些！” 楚玉珠也不理，转头崔如英：“我们到底做什么呀？我也能做吗？” 崔如英道：“想做个一锅煮，先看看厨房有没有熬好的汤。” 做麻辣烫肯定是用高汤煮最好，楚玉珠又问：“那我呢那我呢，我要做什么？” 崔如英想，以楚玉珠的性子，可以找个小磨盘磨点花生酱和芝麻酱，二八酱就源于此。 第五十六章 麻辣烫 崔如英以前总奇怪，为何自己调的芝麻酱没有外面火锅店里做的好吃，明明也放了许多调料，可味道就是不一样。 后来查了又查才知道，纯芝麻酱调出来的味道味苦，要在其中加些花生酱中和掉苦味，才能出火锅店芝麻酱中的那股甜香味儿。 那味道和糖调出来的不一样，甜中带香，很是香醇。二八酱顾名思义，用八成芝麻酱、两成花生酱来做，既不过甜，也不会让花生酱喧宾夺主，算是正正好好。 不过时间一长，卖这些的就有人以次充好，这二八酱的比例就倒了过来。 吃着过甜，也不好吃。 崔如英对楚玉珠道：“你就磨芝麻酱吧，我先问问有没有小一点儿的磨盘。” 楚玉珠这么大年纪的孩子爱玩儿也爱干活，说让她磨芝麻酱就磨芝麻酱，都不讨价还价的。 楚玉珠：“好呀好呀！除了这个呢？” 崔如英笑着道：“这个就够你磨的了。” 崔如英问赵大娘，小厨房还真有小的磨盘，本是为了方便磨些香料果仁儿，因为用得不多，大的磨盘费劲儿，用小的正合适。 赵大娘把磨盘清理清理就给楚玉珠用了，白芝麻和花生小厨房也有，不过得炒熟了用。 这个倒是不费事儿，不过楚玉珠看着也跃跃试试，王大娘可不敢，“三姑娘，这个热着呢，还是奴婢来吧。” 王大娘大铲子一挥，很快芝麻就炒好了。芝麻先给楚玉珠，小磨盘放上，她先慢慢磨着，王大娘又去炒花生了。 炒完花生还得去皮，这个也马虎不得。 炒熟做出来的酱更香，虽然麻辣烫简单，可什么都没有，头一次做也不容易。好在人多，崔如英看了眼，楚玉珠小心翼翼地往磨盘的眼里扫芝麻，然后慢慢转着，神色极其认真。 磨芝麻酱这是功夫活，时间长了就累，等着楚玉珠的还有许多炒过剥了皮的花生。 崔如英对她道：“要是累了就喊我。” 楚玉珠笑了笑，“你放心，都交给我就是了，如英你快去忙别的吧。” 崔如英只记得这种活该交给大学生，没想到还能交给小学生。看她玩得不亦乐乎，她也就放心了。 然后的活儿就简单了，要想辣还得炒个红油，用豆瓣酱和辣椒炒香，葱蒜姜片也不能少。煮麻辣烫还需要用到牛乳，不过虽用这个，但煮出来不会有奶味儿。 其他各种香料扎成一个香料包，这样麻辣烫的汤底才能多一股香辛味儿。 王大娘擅长做炒菜，也熬得一手好高汤。 小厨房平日做菜就能用到高汤，所以总备着。 崔如英闻着不比以后的浓汤宝差，反而因为用的都是真材实料，汤底更香醇也更清澈。 加过牛乳之后再加高汤，味道立马就不一样了。颜色也不那么白，尝上一口，咸香微辣。 崔如英没做太辣的，怕别人吃不惯。若觉得不够辣，可以自己加些油辣子的。 然后需要准备的就是菜了，煮麻辣烫菜多肉少，多用叶子菜和土豆红薯，这样才能吸饱汤汁和麻酱。 麻辣烫最重要的是融合，别看菜多，每样味道也不一样，可煮在一起，都是汤味和辣味。 除此之外就得用豆皮儿、炸的豆泡、木耳菌菇等，冬天有冻豆腐放进去好吃。 面条也少不了，赵大娘擅长拉面，这个交给她就是。 她看小厨房还有羊肉，说道：“其实做丸子最好，不过费事儿，用羊肉也是能成。” 听崔如英这么说，王大娘道：“做丸子好说，我多做一些就行了，吃不完还能煮丸子汤。今儿有虾有鱼，就做一些鱼丸虾丸，对了，羊肉也做丸子还是？” 崔如英道：“都做成丸子吧，我再炸些素萝卜丸子，一起放进去才好吃呢。” 吃麻辣烫崔如英就爱吃各种丸子，王大娘做得肯定比用面和调料做成的海鲜丸子好吃。而素丸子在汤里泡泡，会变得外酥里软，吃着尤其好吃。 这也是为何有人还爱往里面放油条，酥酥软软，香辣醇香，比起油条泡豆浆还要好吃。 市井生活日常 第63节 赵大娘二人听着新鲜，再加上崔如英做的陆云蓁都爱吃，就欣欣然在旁边择菜帮忙了。 人多也热闹，分到每个人手里就不剩什么活了。 崔如英忙着备菜洗菜，洗干净之后一样一样放到小盘子里，楚玉珠看了一眼，真觉得这和过家家没两样。 摆得真整齐真好看。 楚玉珠觉得，今儿不管好吃难吃，她中午肯定吃不少，自己做的，肯定全给吃完。 崔如英这边在做底汤，她以前都是用火锅底料炒，如今没有，就得一边调一边试，颇有几分大厨的样子。 她觉得今儿做菜不一样，以往做菜要么为了赚钱，要么为了吃饱，今儿有楚玉珠在，她觉得还怪好玩的。 尝着做菜也有好处，味道能把控，不过做给别人吃，自然是尝一口换双筷子，这个肯定得讲究。 锅一直煮着，崔如英还试着煮了点菜进去，光这样吃味道已经不错了，香香辣辣的，若放了麻酱味道肯定更好。 楚玉珠闻着香味，手已经动不了了，站起来道：“如英，给我也尝尝吧。” 崔如英煮进去一片儿土豆，煮熟喂给楚玉珠，“你试试。” 土豆放在麻辣烫里也好吃，楚玉珠吃完眼睛一亮，“辣辣的，好香呀。” 崔如英看赵大娘她们丸子也差不多了，便道：“等把花生酱磨好，就能做了。” 楚玉珠使劲点点头，芝麻酱磨好了，王大娘刷干净磨盘，她又开始磨花生酱，一小勺花生就能出好酱，她闻着还怪香的。用筷子尝了一口，芝麻酱有些苦，但花生酱微微甜。 也不知如英让她磨这些做什么？ 磨得差不多了，楚玉珠问如英：“你看这么多够不够呀？” 楚玉珠头一回做这个，卯足了劲儿，一点懒都没偷，磨了许多。 崔如英一看还不少，最上层油润发亮，下面的酱粘稠。芝麻酱发白，花生酱颜色偏黄。 崔如英点点头，“差不多了。” 楚玉珠方向磨盘揉揉手腕，跟着崔如英过去看她要做什么。 八勺芝麻酱，两勺花生酱，按照这个比例放一起，然后再调水放盐、酱油和其他调料。 用水调过的芝麻酱更细腻，加了盐糖等物之后，味道不仅有果仁儿的香气。 而花生酱正好中和掉了芝麻酱本身的苦味，一大碗酱料摆在上头，细腻好似绸缎，用筷子挑一下，也是慢慢从上头流淌下来，楚玉珠又忍不住尝了尝。 这回味道不一样了，很香很好吃，楚玉珠觉得这个她能吃小半碗，比以前拌菜用的芝麻酱好吃多了。 王大娘也尝了尝，“这个是不错。” 从前小厨房做过芝麻酱烧饼，味道就不如这个酱好，二人对视一眼，不禁想到，崔小娘子的确有主意。 王大娘做得丸子也差不多做好了，这个靠案板功夫，不是剁碎的，而是拿刀背砸，还要砸上劲儿，否则肉丸子是散的，没有弹劲儿。 肉馅儿放在虎口，一挤勺子一舀就是一个。 崔如英炸了些萝卜丸子，用鸡蛋、萝卜丝、面粉调的面糊，热油炸一遍，怕不够酥又复炸一遍。 炸完丸子炸豆腐，倒也顺手。 小厨房油也不少，丸子也不大，就是油乱溅，崔如英人小，容易被溅到，不过后头赵大娘把活儿接了过去。 崔小娘子会做是会做，但毕竟年岁不大，热油容易伤人。 鱼丸虾丸差不多也好了，二人做的时候直接给煮了。 鱼丸白净，虾丸橙红，还有羊肉丸子，煮出来也带了些许红色，不过颜色很浅，这些丸子盛进盘子里还会弹起来。 剩下的就是做麻辣烫的最后一步，汤底烧开，丸子先下锅，扑通扑通全放进去后慢慢煮着，本来就是熟的，很快就浮了起来。 然后放面条、土豆、豆片、菌菇这些，等煮得七八分熟再放叶子菜。 叶子菜稍微烫一下就够了，崔如英看这就已经一大锅了。 最后她放的素丸子，下锅一滚，也不用再开锅，热汤烫一烫也就行了。 麻酱淋上，再来一大勺油辣子，放少许醋和糖，淋上蒜水，一盆麻辣烫就做好了。 这个东西煮的时候就能闻到香味儿，现在看香味儿更浓郁。王大娘看这里面有麻酱和油辣子，各种菜和丸子，虽然中间也有面条，可毕竟和平日里做的汤面有所不同。 味道闻着也不太一样。 二人在崔如英煮这个的时候还做了些炒菜，主子吃饭光吃麻辣烫不成，反正多准备没坏处，哪怕不吃呢，也能她们这些下人吃。 外面雨还下着，天并未放晴。 不过从小厨房到正屋并不远，丫鬟们一手打着伞，一手提着是盒鱼贯而入，还有丫鬟端了数个白瓷大碗过去。 孙惠茹在屋里，心中满是好奇，连做针线活的心思都没了。 楚玉珠二人出去的时候，她还问陆云蓁崔如英到底要做些什么。 陆云蓁也不知道呀，她笑着答道：“每回做的都不一样，只有看了才知道是什么。” 孙惠茹道：“那我可更好奇了，说起来，这还我第一次吃玉珠做的吃食呢。” 虽然楚玉珠本意是为了玩儿，也不是她一个人做的，可做母亲的，女儿忙活一点儿她也高兴。 陆云蓁道：“以后日子还长呢，二嫂还能吃到别的。” 想想孙惠茹刚刚说的话，陆云蓁脸上的笑意黯淡了些。 二人说着话，丫鬟便进来传饭，白瓷盆端上桌，然后又有人把麻辣烫盛到碗里。 陆云蓁看着什么都盛些，四碗很快摆好，她道：“吃饭吧。” 四人坐一桌，崔如英和楚玉珠也从外面回来了。 楚玉珠蹦蹦跳跳的，“母亲，你快看看，上头的酱是我磨的，快尝尝好不好吃！” 孙惠茹自然捧场，“闻着就香，快坐下吧，这个不用尝就知道，肯定好吃得不得了。” 陆云蓁道：“你们也快坐下吧，累了吗。” 崔如英摇摇头，“我俩做得简单，倒是不累。” 二人去小厨房了有一个时辰，若非陆云蓁拦着，孙惠茹非得去看看的。 崔如英尝来着，知道味道不错，道：“三娘子快些吃吧，这个若放久了，里面素丸子和面就不好吃了。” 孙惠茹道：“快吃快吃。” 四人坐好，其他菜也摆好了，崔如英先喝了小口热汤。 再尝麻辣烫的汤已经尝不到最开始高汤时的醇香了，反而是混合了醋、油辣子之后的味道，舌尖带着些许麻酱的香和花椒的麻，蒜的味道在其中并不重，尝一口，汤底香浓，勾人霸道得很。 不过崔如英细细品尝，也能尝出些许骨汤肉香来，若没这高汤，肯定没有现在这的味道。 说着简单，可想想这一锅麻辣烫耗费的东西，也很难难吃了去。 崔如英每次吃麻辣烫，都是先吃素丸子，这个在汤里泡过，最外面还脆着可是里面已经吸足了汤汁，吃着酸酸辣辣，再裹一圈麻酱，比刚炸出来的时候还香。 然后吃豆泡，咬一半，剩下一半再放汤里浸浸，吃到嘴里香辣多汁。 崔如英吃得眼睛都眯了起来，外面雨声阵阵，豆泡酸酸辣辣的，热汤入肚，她腿忍不住晃了晃，好吃，这个天吃这些是真的好。 孙惠茹本来还想这么一锅，闻着倒是香，可是东西杂乱，味道都串一起了，不一定会好吃，尝了一口，没想到比她想得好吃多了呢。 孙惠茹最先吃的菜，菜叶子软烂恰到好处，颜色是脆生生的绿色。那芝麻酱醇香浓厚，后头的调味也不错，酸辣烫口，的确热乎。 又尝尝其他菜，那些丸子豆皮儿之类的，各种食材本身味道不同，可吃起来除了本身些许的差别外，都是一样的。 孙惠茹说道：“这个不错，如英，你是怎么想出做这个的？” 崔如英面不改色地胡诌，“二娘子可见这一锅什么都有，我家从前也吃过，但是是因为从前家里想不出吃什么，弄大骨头汤煮一煮家中剩的菜，然后拌上醋和油辣子，芝麻酱酱放得也没现在这么多，不过味道吃起来还不错。在家中简陋，可我还记着一家人坐在一块儿吃这个的时候。” 高汤煮菜，那不就是开水白菜。再加上油辣子等调味，能不好吃吗。 崔如英再回家自己做，肯定也做不出这个味道来。 孙惠茹一脸赞赏，“家中团聚和睦，就是最难能可贵的了。” 陆云蓁笑了笑，“二嫂说得是。” 阴雨天就想吃点热乎的，丸子不错，弹牙爽口，沾最上面的麻酱和汤汁，更添风味。 倒也让人忘了许多烦心之事。 楚玉珠只顾着吃，什么都没说。 孙惠茹看了也惊奇，虽然这个年岁用不着丫鬟喂，可哄着总要的，今日却没有让人劝，自己吃得极香。 弄嘴角了也会拿帕子擦擦嘴巴，孙惠茹都没见女儿何时这么乖巧过。 楚玉珠从来没吃过这样口味的，吃时酸辣可口，喝着汤也香，那些不爱吃的菜一筷子一筷子全送进嘴里，丸子她最喜欢，而素丸子更是，吃着比肉的香。 再加上芝麻酱是自己磨的，楚玉珠觉得她自己得吃三碗，才对得起上午辛苦劳作。 做这些可真有意思，她自己也能做出这么好吃的菜来。 虽说只帮了点小忙，但如英都说了，她做的这步，用画龙点睛之用。 楚玉珠都不想上学去了，她想天天在小厨房做饭。不过她虽然年纪小，但也知道这话说不得，若是她母亲知道了，怕是又要说骂她了。 一顿麻辣烫吃完，崔如英又被楚玉珠邀请去二房玩儿。 她从未去过，都是楚玉珠来燕归堂。 这种事她忍不住看陆云蓁，陆云蓁点点头，“去吧，不过别回来太晚了。” 孩子嘛，多出去转转玩玩也好，但下雨天，早些回来得好。 陆云蓁在心里算了算日子，今日五月初二，离大房母女被禁足已过去了半个多月。 钱夫人前两日对她说，云小娘这几日总来正院请安，日日不落，偶尔也会当着钱氏的面和安定侯说赵婉芝楚玉娴母女已经知错了，这些日子赵婉芝在佛堂日日礼佛，而楚玉娴读书上进。 能知错就改，也该给个改过自新的机会，而且本意就是让母女二人明白做错了什么，不如早些放出来。 钱氏和陆云蓁说道：“我听人说，这些日子大房在朝堂很得脸，大公子练字读书也不错。” 怕是真要放出来了。 第五十七章 解除禁足 市井生活日常 第64节 陆云蓁自然知道，大房母女被解除禁足是早晚的事儿。 只不过才过了半个月，而当初借口让母女二人思过反省，如今也成了解除禁足的理由。 听钱氏说，云小娘劝公爹，说二人既然思过悔改了，多关些日子又有何用？ 早些出来，对侯府也有益处，不然传出去也不好听。 钱氏虽不愿意，可她身为嫡母，必然要为侯府考虑。楚庚淳在圣上面前得脸，如果他的娘子被禁足在家不能出门赴宴，对侯府没什么好处。 外人只会觉得，是她这个嫡母偏心，看不得长房好。 钱氏对陆云蓁她们二人说，赵婉芝这次如果能改好，放出来就放出来，钱氏也希望一家能够和睦，兄弟之间可以相互帮衬。 楚庚淳好，那也是安定侯府好，安定侯府好，自然就是二房三房也好。 所谓同气连枝，就是如此。 陆云蓁也只能盼着她改好了，不然还能怎么办呢？公爹既有放人出来的意思，那早晚都有这一日。 不过她也想着知错能改善莫大焉，尤其是楚玉娴，年纪尚小心性未定，千万别耽误了。 若是长歪了，倒也可惜。 陆云蓁只能自己劝自己，能改好她还省心了呢，希望大房能够本分点儿。 孙惠茹今儿来燕归堂和陆云蓁说得也是这些事，说完之后心里松快了些。 二爷没什么大本事，她只能靠着三房。 幸好现在楚玉珠懂事了不少，不然更得发愁了，说来，孙惠茹还挺感激崔如英的。怎么别人家的孩子性子就这样好，不过自己女儿也不差就是。 回燕辉堂后，孙惠茹笑着对二人道：“去玩儿吧，累了就睡会儿，我让丫鬟找了床新被子，也备了新的枕头，晚上在这儿睡也成的。” 崔如英：“多谢二娘子。” 楚玉珠笑着说好，然后拉着崔如英飞快地回屋了，“如英你随便坐，以后我的屋子就是你的屋子。” 楚玉珠的屋子极大，虽是厢房，可是很着阳儿，布置得也精致可爱，帘子毯子靠枕垫子多是粉色，上面绣着花花草草，正屋到正厅间的珠帘莹润发光，好看极了。 妆台上摆着首饰，什么都有，还有好多布娃娃。 崔如英见一个有些旧，还未问，楚玉珠拉着她直奔娃娃，把那个抱了起来，“如英，这是我最喜欢的娃娃，从小就跟着我睡，给你抱一抱！” 这是楚玉珠从小到大睡觉抱着的，别的不喜欢了就丢了，唯独这个，每日都得抱，就算去钱夫人那儿住，也得拿着，所以看着有点破旧。 崔如英：“？” 古代的阿贝贝？ 崔如英也就愣了一会儿，笑了笑，伸手抱过来，“很是可爱。” 楚玉珠一听娃娃被夸了，高兴得不得了，“我先带你转转。” 她的屋子好看，也有正屋、待客的正厅、玩闹用的偏间。各种玩具，面具、竹蜻蜓、拨浪鼓、泥人儿…… 崔如英跟着她看了看，心中有几分羡慕，一个人住就是好，她不求屋子多大，只要有间自己的屋子就够了。 崔如英在屋子里看了看，楚玉珠给她塞了好些东西。什么小钗子、小发簪、各种宝石、小珠子……简直是有什么就给什么。 小孩子就是这样，喜欢一个人便想把自己喜欢的东西全给出去。 楚玉珠：“你看这个也好看，我也分你一个。” 若是孙惠茹在，怕是要大吃一惊了，她就楚玉珠一个女儿，可没见楚玉珠给别人东西过。 不说大房的楚玉娴，就连她娘家的弟弟妹妹，也没送给东西，还因为孙惠茹擅作主张送了，大闹一场。 崔如英哪能要这些东西，东西贵重不说，而且她也没有可以回礼的，“你可别找了，我不缺什么的。” 楚玉珠自小娇生惯养，都是别人围着她转，也不懂得照顾别人的心思，直接问道：“可和你头上总戴着一样钗子，我送你些别的，不就能戴别的了吗？” 崔如英戴的还是陆云蓁送的呢，两只黄玉打的梨花钗子。 偶尔换朵绢花，实在是普通得不能再普通了。 而楚玉珠每日穿得戴的都不一样，每日都换，还能十几日不重样呢。 崔如英不禁笑了笑，都说楚玉珠娇蛮任性，可她却是最单纯的。心性简单至极，对人好就是对人好。 崔如英索性选了个朵珠花，也好看，细小的珍珠攒的。这个匣子里有几个一样的，好看还不算太贵重。 崔如英道：“我要一个就成了，以后家里赚钱了，我再让我娘给我买就是了。” 楚玉珠点点头，“那行吧。那咱们什么时候能出去玩呀？不然下回放假！” 这个事儿楚玉珠一直惦着，可崔如英不是舀回家就是要看书。 好不容易这次没回去，还下了雨，也不能出门。 但能和崔如英玩两日，楚玉珠已经很开心了。 崔如英摇摇头，“下回恐怕不行，不过下次的下次应该可以，我这回没回家，下次放假肯定得回家一趟呢。” 楚玉珠急着道：“我知道，可是马上不是端午节了吗，你端午不回家吗，不然就端午回家，下次放两日假的时候我们出去玩！” 楚玉珠觉得这样最好，“如英，好不好嘛！” 楚玉珠这样央人的时候还怪可爱的，崔如英想着自己也不能回回放假都去铺子里帮忙，她总有自己的事儿要做。 要读书，要交朋友。 而且家里请了帮工，估计她没回去的几天，掌柜的都找到了。 那就更不用她帮忙了，出去转转也好，再拖天气就热了，也懒得出门。 若是找到掌柜的，大哥也该去读书了，反正崔如英觉得能去读书是好事儿，崔大郎向来刻苦，日后读成啥样全看他自己。 只要家中生意一直在，崔大山和许娘子就会一直供他读下去。 不过大哥都去读书了，她和二丫总得谋些好处。 崔记包子旁边就是首饰铺子，楚玉珠说得也没错，她没啥好看的首饰，不管金的还是银的，从小攒着时间长了东西就多了。 崔如英也不跟别人比，她是要嫁人的，得给自己攒嫁妆，积少成多嘛。 这回赶上端午节，得求着许娘子或者崔大山买一些东西。 今日初二明日初三，还有明日一日假，崔如英也不打算回去了。若是端午节那日晴天，她回家一趟也成，下次放假可以少回一天或是不回去，跟楚玉珠出门玩儿。 崔如英道：“那也行。” 楚玉珠高兴地倒在床上，“那我们可就约好了，不是端午的下次放假。如英，你也来睡一会儿吧。” 外面雨声阵阵，二人在床上睡得香甜，期间孙惠茹来还进来看了看，见俩孩子睡得香又出去了。 崔如英睡了半个多时辰，下午玩儿了会儿，又看书，这一日也就过去了。 次日天放晴，还放着假呢，崔如英就在屋子里看了会儿书，许娘子白日睡着，这马上节日，又要轮她看白日了。 等着再换到夜里看，许娘子还想回家一趟。孩子是娘的牵绊，回去一趟就想回去第二趟。 别的都好说，就是来回耽误时间太长了，许娘子也不敢真的在家待够一个时辰再回去，若是迟了就不好了。所以都是提早那么一会儿，这样一来在家里待的时间就更少了。 五月初四也没下雨，不过学堂里多了个人。 说是被禁足一个月的楚玉娴坐在自己的位置上，是赵婉芝给送过来的。 赵婉芝对先生只说病养好了，还问了问进度，半个月而已，想来进度不会太快，但一问才知，已经讲完《千字文》了，现在开始讲《孝经》了。 《孝经》讲了小半本书了都。 启蒙认字靠《三字经》《千字文》，后面再读，就要开始读《孝经》、《大学》、《中庸》几本了。 《三字经》楚玉娴是读过的，后头黄先生又教了《千字文》，赵婉芝想着把这个学完也就够了，谁知都讲到《孝经》了。 从上个月上学到今日，其实也才一个月而已，竟然学得这么快。 崔如英读得快，而楚玉珠这些也学过，进度也自然快些。 赵婉芝这些日子，自然也督促楚玉娴读书的，还是慢了 见她犹豫了一会儿，黄先生就道：“也是进度快了些，四姑娘在病中无法上课，大娘子放心吧，我再为她讲一遍就是。” 楚玉娴低着头，鼻子已经有些酸了，而赵婉芝深思片刻后摇头道：“先生，不必了，倒也不好为他一人耽误两个人的进度，每日回去我督促她学就是。” 只上半日课，追也追得上来。 楚玉珠学过，赵婉芝是知道的，就是没想到崔如英会学得这样快。赵婉芝还以为，禁足的这些日子读了书，知道楚玉娴学到哪儿了，先生会夸赞一二。 黄先生道：“这个还是有我看着来吧，先检查她学得如何，然后再决定该怎么办。马上就要上课了，大娘子还是请回吧。” 黄先生绝对不会不管楚玉娴的，都是学生。 赵婉芝怔了怔，微微点头，“那好。” 崔如英听着他们说话，然后坐到自己的位置上。 楚玉珠皱了皱眉，这才几天呀？怎么这就回来了，对楚玉珠来说，楚玉娴已是极讨厌的人。 本来和崔如英高高兴兴来上课，这下楚玉娴来了，哪里高兴得起来。 早饭都没胃口吃了。 崔如英现在还能回想起来，当日楚玉娴在正院嚎啕大哭的样子。 这么大的孩子，就被母亲打了一巴掌，也是可怜。 楚玉娴回不回来读书不关崔如英的事，毕竟她也只是靠陆云蓁来借读的。如果两边能相安无事最好，不过是不能，她也不怕事儿。 放好书本坐下，崔如英就把早饭拿了出来，如今她和楚玉珠都是一起吃的，偶尔中午写完，楚玉珠也会来三房吃。 楚玉娴也看了看二人，不知为何，她又有些想哭，鼻子特别酸。 那日回燕宁堂后，母亲狠狠地训斥了她，问她知没知错。 楚玉娴从没见过这样的阵仗，在祖母那儿被打了一巴掌，又被带了回来，她只会哭。后来赵婉芝冷冷问她，问了数遍，她才道：“知道错了，女儿知道错了。” 楚玉娴又惊又怕，只知道说知道错了。 赵婉芝别开眼，问：“错在哪儿了？” 楚玉娴还是哭着说知错了，屋中只有他们母女，也没别人。母亲又是她最亲近的人，而且母亲向来对她和颜悦色，何曾这般过。 楚玉娴吸着鼻子，摇摇晃晃上前，“女儿真的知错了，母亲你别生气了，别生气了，玉娴都知道错了。” 楚玉娴抱着赵婉芝的腿，赵婉芝深吸了一口气。 市井生活日常 第65节 今日之事对赵婉芝也算奇耻大辱，怎能不气。 自己的女儿做出那等事，两个妯娌当着她的面说自己教女无方，尤其她还是长媳。 不仅如此，还被一个小丫头呛声，辩无可辩，被禁足一个月不能出门…… 这些事加在一起，让赵婉芝心里好似有团火。 赵婉芝问：“你说你知错了，那你错在了哪儿？” 楚玉娴上气不接下气地道：“母亲，我不该去拿崔小娘子的字，我不该想让先生罚她，都是我的错。母亲我知错了，你别生气了好不好呀？” 赵婉芝重重叹了口气，这是她的女儿，前头只有兄长，自然疼爱些。 费心教导数年，还未启蒙就教她读书。今日她打了女儿一巴掌，又见女儿哭成这个样子，自己怎会不心疼呢。 不过若不好好说，日后还有今日。 她把哭着的楚玉娴搂到怀里，拉着女儿的手，“你还小，很多事不懂。今日母亲和你说，你错不在此，你错就错在你是侯府的姑娘，崔小娘子只是个奶娘的女儿，你不喜欢她，不想跟她一起读书，那有无数个法子，你错就错在偏选了个这么蠢的，被人一眼看了出来。” 若是大一点大可要死不认，可楚玉娴年纪小，什么破字拿出来就吓住了。 赵婉芝：“你只要好好读书，日后有一日她顶撞你冲撞你，随便找个借口不就赶出侯府了，何必把自己搭进去，平白让人笑话。” “还有，你拿崔小娘子的字也就罢了，为何要拿玉珠的字？” 这个女儿是二房千娇万宠的，连钱夫人也多宠爱几分，别说丢了个字，若是她自己上心的，就是根普通的钗子，那也得把侯府的顶给翻出来。 赵婉芝自然也看不惯二房，可是用这么蠢的法子，怎可能让二房摔跟头。 这下好了，偷鸡不成反蚀把米，她们母女俩被禁足一个月，就算能被早点解除禁足，也不可能太快。 赵婉芝说道：“这回也就罢了，禁足一个月也能长个记性，下回若有这样的事，你不能擅做决定，万事都得问过我，你那丫鬟给打发了就是，做出这样的事也丢人。” 灌了哑药送到庄子去，省着乱说。 那丫鬟照顾楚玉娴已有几年，很是亲厚，年纪也不算大，楚玉娴心里一紧，仰头看向赵婉芝，可她没见过赵婉芝这样的神色，连求情的话都不敢说。 赵婉芝道：“我告诉过你，喜怒不形于色，讨厌一个人也不能被人看出来。这回回去，你要和玉珠好好相处，你们才是亲姐妹。玉珠倒是喜欢崔小娘子，可玉珠的性子你也知道，她今日能为了一副字跟你闹，他日就会为了别的事跟崔小娘子闹。” 何必脏了自己的手呢。 赵婉芝觉得女儿太傻，否则也不会中这样简单的计谋。 没错，赵婉芝觉得这不全是巧合，不然怎么能闹到钱氏那儿去，不过左思右想，楚玉珠蠢笨，崔家的那个……才七岁呀。 她也问过楚玉娴，扔字的细节，可楚玉娴只知道哭，什么都问不出来。 赵婉芝只能作罢。 这些日子赵婉芝时常仔细叮嘱楚玉娴，要跟楚玉珠好好相处，从前的事忘了，自己也别记着，她们二人也不会计较。 回去上课时跟二人道个歉，尽量冰释前嫌。 她知错能改，楚玉珠就不能太小气了，不然传出去就是不顾姐妹之情。 赵婉芝觉得可以从这上头做文章，性子投缘无所谓，可不能不顾着亲姐妹，尤其楚玉娴没做错什么的时候。 这事儿其实也不怪楚玉娴，年纪太小，什么都不懂，哪里怪得了她呢。 楚玉娴长这么大，只知道大事小事都该听母亲的。 等赵婉芝走后，也不顾黄先生还在，就站起来走到二人面前。 还未说话，鼻尖却已红了，她道：“玉珠姐姐，崔小娘子，当日的事是我不对，还请你们原谅我。” 第五十八章 端午 虽然楚玉珠觉得楚玉娴拿了她和崔如英的字，为人讨厌，看见她就烦，可是这样哭着，鼻尖微红向人道歉，看着可怜巴巴的，她也不忍心再说重话了。 想一想自己若是被关半个月，心里肯定难受死了。早知如此，何必当初呢。 而且不争馒头也得争口气，当日楚玉娴没道歉，楚玉珠还耿耿于怀呢，今日先生还在，楚玉娴当着先生的面道歉了，再不理人也不太好。 楚玉珠虽然心底不愿意，可是楚玉娴都道歉了，她只能接受。 她心里的感觉很奇怪，有点不情愿，像是被逼的。 楚玉珠不禁看向崔如英，崔如英也看了眼楚玉珠。 崔如英点了点头，她是长大过，但楚玉珠和楚玉娴都是真真正正的小孩子。小孩子嘛，该快快乐乐地少些烦恼，事情都过去了，那就过去吧。 楚玉珠抿了抿唇，不在意地挥了挥手，“好啦好啦，你知道错了就行了，快坐回去看书吧。” 说完她笑了笑，对崔如英招手：“如英我们吃饭吧。” 楚玉娴眉眼间露出几分喜色，又看向了崔如英，头又低了下来，“崔小娘子，当日真是对不住。” 崔如英对着楚玉娴点了点头，说道：“不是什么大事，四姑娘快坐下吧。” 她刚看见赵婉芝送楚玉娴进来的，而且也知道道歉了，想必是改好了。 赵婉芝是大人，难道还不知道怎么教好孩子吗。吃一堑长一智，那这十几日的禁足就不白挨。 世家还是和市井不太一样，在崔家顶多为了吃肉耍些小聪明。可是在侯府，却是明枪暗箭，虽然这箭的箭头对崔如英来说只是蜡头做的。 楚玉娴重重地点了头，“多谢。” 她觉得这一步也没那么难。母亲说得对，只是道个歉而已。 当着先生的面道歉，就算二人心里还有不满也会原谅她，既然面上原谅了，心里想什么也不重要了，毕竟她心里也不喜欢楚玉珠和崔如英。 楚玉娴觉得两人也讨厌得很，若不是二人，她怎么会受罚。 这法子可真好使，这事儿就过去了，她是因为生病才没办法来学堂读书的，不是因为别的。 楚玉娴笑了笑，悬着的心总算放了下来，坐回自己的位置上。 她看了眼楚玉珠那边，二人准备吃饭了。从楚玉娴的角度，能看着两人说话谈笑，关系很是亲近。 母亲说要跟玉珠亲近，这样怎么能亲近。 楚玉珠和崔如英已经用上早饭了，二人一起吃，楚玉珠总能吃得多一点。 吃得饱就有力气，上课也不易走神。 不过不易走神也不是完全不会走神，她上课偶尔还会走神，但她知道走神不对，若黄先生注意到她开小差，咳一声提醒，楚玉珠就会收收心思。 虽然没有一直认真听课的，可相较于从前已有改进。这性子都是一点点慢慢掰过来的，楚玉珠能有今日，黄先生心中甚慰。 楚玉娴如今回来了，就和以往不太一样，以往前一节课检查作业顺带温故，后一节课知新然后练字。 现在是多留了两刻钟为楚玉娴单独讲学，黄先生检查了检查楚玉娴背了《千字文》，倒也流利，便赞许道：“你在家中养病，还能记得功课，很是不错。” 楚玉娴低头笑了笑，“虽在病中，但学生不敢懈怠。” 楚玉珠暗自吐了吐舌头，还病中，骗谁呢。 一个上午过去，黄先生照例留了作业，给楚玉娴留的是从前的，有个五六日，估计也能追回来。 下课之后，崔如英和楚玉珠还如往日一般留在学堂写作业，楚玉娴本都准备收拾了，看了看二人，说道：“玉珠姐姐，崔小娘子，我可不可以和你们一起写？” 楚玉珠头也不抬道：“我们也是自己写自己的，学堂又不是我们二人的，你想写就写呗，问我们作什么。” 楚玉娴低着头道：“以前是我不懂事，姐姐别怪我就好，我是怕姐姐心里还怪我，既然这样，那我们就冰释前嫌啦！” 楚玉珠被她这副小心翼翼的样子弄得不得劲儿，就好像她欺负人了一样。可明明是楚玉娴自己先做错了事儿，还要这副样子。 她不耐道：“冰释前嫌，冰释前嫌了。如英，我们快写作业吧，写完还能早点回去。” 崔如英每日都写两张，楚玉珠偶尔写得快，但为了跟崔如英一起回去，偶尔她也会写两张。这么大的孩子，楚玉珠又是跟崔如英关系最好的时候，做什么都想着一起。 写字时学堂里分外安静，她们二人还没写完，楚玉娴已经把今日的作业写完了，她在旁边等着，似乎想和她们一起走。 楚玉珠看了一眼，皱着眉道：“你怎么还不走呀？” 楚玉娴小声地说道：“玉珠姐姐不是说可以一起的吗，难道不让我和你们一起走？” 楚玉珠何时说过要一起走的话，跟着一块儿上学还不够麻烦，现在还要跟她一起写作业回家，这是什么事儿？ 从前怎么不这样，怎么禁足半个月性子还变了？ 楚玉珠刚想说话，崔如英就道：“四姑娘，我们作业还得写一会儿，恐怕不会那么早回去。” 楚玉珠性子急，说话也直来直去，真让她说没准儿又把楚玉娴说哭鼻子了。 楚玉娴摇摇头道：“没事，玉珠姐姐，崔小娘子，我也可以多写一张。” 说着就又拿出来一张纸。 崔如英愣了愣，心里想刚出了这样的事，楚玉娴想一起也无可厚非，一起就一起吧，倒也算不得什么大事。 崔如英低下头继续写字，明儿就是端午节，崔如英打算写完作业就不在侯府吃饭了，直接回铺子帮忙。 这两天天气晴好，铺子里估计人多事杂，早点回去家里也能轻巧点儿。 崔如英是这么想的，日后要回去就早点，不回去的话就安心在府上待着，也别惦记铺子里的事儿。 外面太阳高挂，偶尔有鸟叫虫鸣从外面传来，倒是一阵岁月静好。 三人把作业写完，崔如英就直接回燕归堂了，她走得急，直接跑回去的。楚玉珠要回燕辉堂，走了一会儿发觉不对劲儿，回头一看，楚玉娴也跟着。 燕宁堂和燕归堂并不顺路，可楚玉娴还是紧紧跟着楚玉珠，楚玉珠都有些烦了，问道：“你一直跟着我做什么？回你们大房呀！” 楚玉娴愣愣地站在原地，身后是斑驳的树影，丫鬟站在她不远处，她眼中透着两分害怕委屈。 楚玉珠也懒得管她，反正都在侯府又丢不了，便跑回燕辉堂了。 回去之后楚玉珠忍不住把这些事添油加醋跟孙惠茹说了一遍，她说得极快，跟放炮仗似的，“跟屁虫一样，我大声说一句话，她就跟个小兔子似的看着我，烦都烦死了。下学了不回他们大房，还要跟着我！母亲，你说该怎么办嘛，看她我饭都吃不下去了！” 楚玉珠偶尔也能听见孙惠茹和楚庚越说话，孙惠茹从前没少受大房气，自然什么话都往外说话，所以楚玉珠对大房并不喜爱。 以前还总被安定侯比较，对楚玉娴更喜欢不起来，只不过楚玉珠没什么坏心思，没想过害人。往日不喜欢也就躲着点儿，可今日她觉得烦的很。 孙惠茹听完只觉得头疼，她对女儿说道：“玉娴是你妹妹，既然改好了，你对她总不能比对一个外人还差了。” 楚玉珠更不爱听了，“什么外人不外人的？以前怎么不见她对我多好，今儿紧紧跟着，啥都想跟着，平白恶心人！我看她就是不怀好意！” 孙惠茹看了一眼外面，外面阳光正好，丫鬟低着头在门口守着，也没什么人经过。 她皱着眉道：“这话可不能乱说，若传到你祖父耳朵里，又要训斥你了。兄友弟恭，当初嘱咐你的话都忘了？她想跟着就跟着，你做好当姐姐的分内之事就够了。” 当姐姐的，这么说妹妹，传出去像什么话。 市井生活日常 第66节 楚玉珠双手交叉抱着胸，气鼓鼓道：“还当姐姐，怎么不说她这个妹妹做得对不对，哪儿有当妹妹的拿姐姐的字的？” 孙惠茹斥道：“这事儿过去了就是过去了，不许再提！” 这事儿已经过去了，绝不能再提。 楚玉珠年纪小，也不懂凭什么做错的不是自己，怎么她还要受委屈。 孙惠茹也不知该怎么解释，做长辈的就这样，罚也罚了，改也改了，若还记着，那就是不够大度。 安定侯向来盼着一家和乐，若楚玉珠总这样，不被训斥才怪。 不过孙惠茹灵光一现，突然想到了个主意，便问：“今儿如英那孩子对你四妹妹说了什么？态度如何？” 楚玉珠摇摇头：“没说什么，对楚玉娴也挺好的。” 想起这个，楚玉珠更烦了，不过今儿如英还是跟她更亲近些。 孙惠茹道：“那你跟着如英就是，她怎么做你就怎么做。” 那孩子不是侯府的人，但也正因为此做事才更有分寸，孙惠茹也放心。 楚玉珠耸了耸肩膀，“那好吧。” 另一头，崔如英已经在回崔家的路上了。 她今儿带了一包蛋黄酥、一包绿豆糕，还有几个蜜枣蛋黄馅儿的粽子，这是小厨房送来的，没吃完就带了回去。 赵大娘她们常做菜，知道做蛋黄酥，稍微变一变就知道做蛋黄粽子了。 崔如英尝着还挺好吃的，不过更好吃的是蜜枣的，这个吃习惯了，枣子放的还多，不蘸糖都特别香甜。 明儿是端午节，各家各户都该包粽子吃，不过崔家现在做生意，从早忙到晚，怕也没时间包粽子。 带回去尝尝就行了，做生意还是该以生意为主。 走差不多半个时辰，崔如英就到了崔记铺子。 已过正午，太阳高照，这会儿正是铺子生意最好的时候，客人进进出出络绎不绝。 从这条街看过去，行人过往，门面最辉煌的首饰铺子进出的全是娘子小娘子们，旁边杂货铺子也都是客人，而中间夹的崔记包子门面虽不显眼，可是隔很远都能闻到香味十足，总引着客人流连忘返。 真好。 崔如英进去的时候，刘婶儿正给客人点菜呢，她头包着布巾，看着干净利落，手里拿着个草纸本，另一只手拿着炭笔，客人点了两盘水煎包、一份焖面、一壶酒，又要了盘卤菜，总共两个人，这么多也正好。 如今这个天儿已经不卖生煎包了，因为天气热，肉皮冻冻不成，估计得入秋之后才能再做。 客人虽惋惜，可有水煎包也足够吃了。不过铺子里少了一样东西，菜单上头肯定得加上别的，不然时间久了，有人专爱生煎包，客人看着菜样少，也就不怎么来了。 这个时辰铺子客人是满座的，还有两位客人在柜台旁边的长凳子坐着，看样子像是来等位置的。 若是别的铺子也不会等，但来崔记包子的多吃包子，吃得快走得也快。 除了刘婶儿崔大郎客人，铺子还有一个面生的，穿着长直缀，头上戴了顶帽子，人偏瘦弱，看着文质彬彬，也在传菜，想来是铺子里新找的掌柜。 崔如英进去之后跟崔大郎他们打了个招呼，然后就回厢房放东西了。 看前头人多用不着帮忙，崔如英就去了后头。 崔大山正在做焖面，二丫忙着做生煎包，煎锅还滋滋冒着油，有十二个水煎包是正做着的。 两人动作熟稔，这个做熟悉了就很容易，闭着眼都能包个好看的包子。 崔如英去洗干净手，站在二丫旁边跟着包包子。 崔大山看了眼崔如英，笑着道：“还以为你端午不回来呢。” 留在侯府跟许娘子过节也成，省着许娘子孤单，但回家更好，人多热闹。 崔如英道：“下回放假不打算回来了，正赶上端午放一日就回来了。” 明儿侯府应该也热闹，毕竟过端午嘛，崔如英见今儿一早燕归堂的丫鬟就进进出出的，小厨房这两日也忙，说是准备端午节礼。 端午都吃粽子，燕归堂就包了不少粽子。 崔如英道：“爹，咱们家明天不包粽子了吧，我带回来了几个。” “正好，家里现在也没空做，不过你刘婶儿也给了几个。” 刘婶儿不用忙一日，有点儿空就包了粽子。 崔大山焖面做好了，搅拌均匀盛到盘子里，喊了声大郎，崔大郎就过来端菜了。 等崔如英在后厨忙活会儿再出去看的时候，那两个等位子的客人已经吃上了，又有人坐在长凳子上等着前面的人吃完。 崔如英是看哪边忙就去哪边帮忙，前头忙就去前头传菜收钱，后头忙就管做菜打酒。 客人也能看到，一个梳着双丫髻的小姑娘也就刚比人腰高，跑来跑去管帮忙。 新来的穿着长直缀的掌柜姓赵，还特地问了问，“这就是东家的小娘子吧，常听东家说，小娘子懂事聪慧，今日一见，果然不同凡响。” 崔如英笑了笑，“掌柜的可千万别这么说，老百姓的小本生意，哪里够得着什么东家。” 赵掌柜是这个月铺子里新招的，一个月月钱五百文，每个月全到的话还有五十文的全勤。除此之外还有别的钱，一个月八十文。 管饭但不管吃住，不过跟别的铺子一比，待遇已经很不错了。 赵掌柜吃了几日铺子里的饭菜，东家做事儿地道和善，都是东家吃什么他们吃什么。包子焖面，的确好吃，不然铺子生意不会这么红火。 来这几日，赵掌柜差不多把铺子摸清了，做菜的都是家里人，帮工的是个姓刘的婶子，听说是崔家的邻居。 既是邻居，肯定有情分，他是外人，肯定不一样，所以和崔家人相处中都格外注意。 不过分亲近，也别太生疏了，赵掌柜更是个人精，对这个度把握得也精准。 崔如英见他，也没说两句话，只看两眼还觉得人还不错。至少记账招待客人还算熟练，不过有些精明，可精明点儿不全是坏处。 他管着收钱、每日记账，也跟着崔大山去买东西。 这上头也难作文章，毕竟每日买的东西是定数，而崔大山他们知道做包子用多少东西，若是后头的钱对不上，那账就是假的。 赵掌柜打算看看再说，先好好干着。 未时三刻，铺子里客人都走得差不多了，崔大山他们也该准备吃饭了。 崔如英没在侯府吃，走回来又帮忙，这会儿正饿着，一共六个人挤着坐了一张桌子。 赵掌柜啃了酱肉包子，这个大，他爱吃这个，卖得最便宜，多吃几个也没事儿。 不然像水煎包，吃多了东家该有意见了。 崔如英也饿了，埋头吃饭，赵掌柜看着，崔如英穿得比在铺子里帮忙的二丫好，不禁道：“听说小娘子跟着老板娘去了侯府？” 第五十九章 买首饰 崔如英在心里斟酌了一番，抬起头笑了笑道：“我过去是给我娘帮忙的，省着她一个人太累，那边没什么事儿了我就回来。多个人也有个照应，像家里有啥事，我也能给我娘带个话。” 崔如英是想问问崔大山他们赵掌柜的事，可也不好当着赵掌柜的面问，等人走了再说吧。 赵掌柜琢磨着，这也不像是去帮忙的，穿得这样好，模样也好看，没准儿还和侯府有关系。看人下菜，若是崔家和侯府亲近，他肯定也老实点儿。 他道：“那是那是，多个人多出份力。不过在侯府当奶娘……都能带着自家孩子去吗？” 崔如英甜甜一笑，“那自然不是了。叔，你多吃点儿，今儿辛苦了。” 狐假虎威，她也没说假话，本来也不是都能带孩子进去。 她瞧着赵掌柜精明，先给唬住了，肯定没坏处。 赵掌柜连连点头道：“应当的，应当的。” 这些日子相处，他发现崔家人都老实，没想到这个小娘子说话做事倒是机灵，不然也不会去侯府住着。不过也不常回来，赵掌柜都来几日了，还是头一回见到。 吃过饭，崔大山他们打算去收拾碗筷，赵掌柜和刘婶儿没活了，等着下午再过来就行。 赵掌柜走了，但刘婶儿没立刻走，每回她都帮忙收拾收拾再走，给的月钱多，就想着多干点活儿。 崔如英道：“婶子早点回去吧，这儿有我呢。” 刘婶儿：“也不累，我把地扫了拖了就回去。” 崔如英见刘婶儿非要扫地，也没拦着，从后厨装了几个包子，一会儿留着刘婶儿带回去。 东西都收拾好，已过了未时。 崔如英这才问起赵掌柜的事儿来，“爹，大哥，掌柜的啥时候招的？” 崔大山道：“月初，他揭了门口贴着的招人告示过来问的，我和你大哥看了，你刘婶儿也看过，说管账没啥大问题，就给留下了。” 崔大山也着急，觉得差不多，而且这阵子就赵掌柜一个来问，“干了四五日，管收账记账，也管传菜，还算利索。” 反正没用崔大山说过啥。 来干活儿嘛，这点就够了。 崔如英点点头，“就算尽心那也是外人，若是大哥去书院了，爹你还得多出来盯着点儿。” 崔大山和二丫现在只管做菜，都不怎么出来的。 刘婶儿虽然也在大堂，可都是干活的，估计也不好看着别人，就算管了也有各种顾虑，肯定没自家人放心。 崔大山点了点头，然后脸上带笑，说道：“我知道了，这两天是琢磨送你大哥去书院呢。” 崔大郎不好意思地笑了笑，崔大山已经答应他了，等铺子生意稳当一点，过阵子就去书院，这事儿也和许娘子说来着，许娘子也没什么意见。 而且崔如英每回带给他的书崔大郎也都看了，以前的东西都给捡起来了，就等着忙几天铺子的事儿，就去上学读书去。 不过再读书，同窗都是比自己年岁小的，他估计得大个四五岁，不过大郎也不在意。 崔大郎看看崔如英，说道：“多亏了家里，不然我肯定回不了书院。家里到时候还得让二丫多照顾，明明我才是长兄。” 崔大郎心里并不是很好受，做长兄的该为弟弟妹妹撑起一片天，可他呢，还要让妹妹们多分担家事。 崔大山拍拍长子的肩膀，说道：“你是老大，日后光宗耀祖了，可不能忘记照顾弟妹。” 二丫点了点头，她眼睛跟月牙似的，一直在笑着，很是为崔大郎高兴。 崔如英看了看崔大郎，又看了看崔大山，“爹，别等日后了呗，有句话叫择日不如撞日，你都把大哥送去书院了，也照顾照顾二姐呗。我倒好说，现在在侯府读书，说起来也是花了家里的钱，四郎五郎日后应该也要送去读书的，六丫还小，倒是不急。 可二姐成日在家帮忙，什么也不图，等以后得等到什么时候去。” 这话说完，铺子里安静得落针可闻。 市井生活日常 第67节 二丫张了张嘴，她也不知道怎么回事，以前没这么想过这些事，但听如英一说，又好像不是那回事儿了。 这些话在她脑子里转来转去，她脑袋现在乱得很。 她知道干活供兄长读书是应该的，而且也乐意干活，以前不让她做她心里还不好受呢。 可是……妹妹说的话，好像也不无道理。 大哥去读书，妹妹有新衣裳穿，还去了侯府。好像只有她，一直在干活。 就连新衣裳，也是妹妹有两三身之后才有她的。 也高兴，却又没那么高兴。 二丫是女儿家，偶尔也会羡慕妹妹有漂亮的衣裳穿，有好看的首饰戴，也会高兴许娘子给她带回来新衣、妹妹送她绢花。 她也不知兄长去读书了，她就得要别的东西。 但听崔如英这样说，她一时之间都不知说什么了，更不知脑子里该想什么。 这样是对的吗，像是对的，又像错的。 崔大山也愣住了，他心里就没有想过这些事儿。 什么叫把大郎送去读书，二丫该怎么办，什么叫现在就照顾？ 在崔大山心里，这都是一家儿女，理应互帮互助。他自认为没过多的偏心哪个，崔大郎是长子，送他去读书是他一直以来的心愿。 只有男子可以科考，而四郎五郎还小，崔大山的期望只能落在崔大郎的肩膀上，有了钱，送儿子去读书，盼着能改换门楣。 说实在的，崔大山都没想过偏心这事儿，也没想过有啥好吃的，偷偷塞给哪一个，更没想过自己对孩子们公不公平，有没有偏向过哪个。 崔大山觉得家里也没缺了她吃喝呀。 崔大山又看看儿子和女儿们，崔如英穿得最好看，衣裳上有绣花，头上戴着漂亮的绢花，而二丫却没有。崔大郎马上去读书了，可二丫还要在厨房忙活，她比崔大郎还小呢。 想到这儿，再想到崔如英说的话，崔大山脸上有几分热，他嘴笨，不知该怎么回答崔如英这些话。 崔如英也不是乱说的，一家人相处几年，她能摸得清崔大山的性子，老实本分，较为看重儿子。 在这个时代这些算不上什么毛病，而且崔如英也觉得这个时代男子承担得更多，家里就是崔大山崔大郎干活多，什么重活累活都是他们的。就连四郎五郎，虽然年纪还小，可也管着家里的事儿。 崔如英和二丫那么大的时候，是不干活的。 平日做事，她和二丫做的算少的，崔大山和许娘子对几个孩子，也没太过偏心，正因为如此，崔如英才没追求极致的公平。 就比如说给崔大郎交了多少束脩银子，就得给她和二丫花多少，那大可不必。 也没想过有啥东西，自己在侯府得了一份，就全带回去分给兄弟姐妹们。崔如英知道一碗水是端不平的，但是不能倾斜太多，让别人连口水都没得喝。 崔如英拉着崔大山的袖子，“好嘛好嘛，爹你看咱家赚钱了，二姐起早贪黑功不可没，不该给她买点东西攒点嫁妆呀。” 崔大山没法儿拒绝，因为崔如英不是给自己要这些东西。 不过崔如英了解二丫的性子，对她越好，她就对自己越好。崔大山两个女儿呢，肯定也少不了她的。 二丫本想说自己不要，可妹妹为她说话，她再不要，万一真不给了呢。再说了，万一以后妹妹不帮她说话了呢。 所以二丫只抿了抿唇，低着头什么都没说。 崔大郎愣了片刻，见崔大山又是挠头又是抿唇，笑了笑说道：“爹，我觉得如英说得有道理。家里人多，认真做活儿也是为了一家人的日子越来越好。可是想想刘婶儿来铺子里每个月全来还有五十文呢，若是生意好了另有嘉奖，这些东西到咱们自家人怎么反而没有了。” 崔大山支支吾吾道：“那不是一家子吗，咋能计较这么多。” 崔大郎摇摇头，“爹，正是因为是一家人，所以更不能亏待了。我觉得如英说得对，我去读书了，让家里供养，还用着家里的钱。不能让在铺子帮忙的，反而啥都没有。” 崔如英心里松了口气，大哥现在长大了，家里的事儿也能说得上话。 她读书时大哥就帮着说话来着，今儿也是。 大哥真好。 不过本来就是这道理，等崔大郎读了书考取功名，且不说能不能考上，就算真能考上，那得等到何年何月去。 那时再照顾，那时二丫都多大了，估计都嫁人了。 吃什么大饼，想给什么直接给，难不成给了二丫和她还能说不要。 崔如英又加了一把猛火，“爹，要是我娘在家的话肯定也愿意。过两年我二姐该议亲了，不能啥嫁妆都没有啊。” 二丫这才抬起头，她脸颊酡红，跺着脚道：“你胡说什么呢！” 崔大山看看女儿，又看看儿子，掌柜的才把上个月的账理出来，上个月十九铺子开业，一个月也就干了十日，几日阴雨生意差些，平日里生意还算红火，赚的钱不少。 利润算着有九两多，给崔大山交了束脩，还剩七两多，本来想攒着，但是孩子们都这么说了，是该给二丫攒攒嫁妆。 十岁的姑娘，十二三就得议亲了，啥都没有传出去也不好听。 崔如英见崔大山还在犹豫，又道：“爹，又不是天天买，这不赶上端午节了嘛。” 崔大山深吸一口气，“那我拿一两银子出来，去首饰铺子看看。六丫还小，倒是不急，如英你……” 崔如英笑着道：“先可着二姐来，我不急的。” 二丫急着说道：“一两银子就够了，我可以跟妹妹一块儿买！” 说完，她对着崔大山道：“爹，你真好！” 往常崔如英说这些话只是为了夸人，但二丫真的感动，高兴妹妹大哥和爹都想着她，也高兴爹能舍得一两银子。 那可是一两银子！竟然要拿出来给她买首饰。 她肯定用不完，能跟妹妹一起买。 崔大山也爱听好话，他笑着道：“一家子说这话干啥，哎，赚钱不就是为了日子过好点，早该给你买的。你大哥去读书，铺子里生意还得你多帮忙。走，咱们现在就去。” 崔大山何时见二丫这样过，一两银子而已，买啥都行。 崔大郎笑着道：“那我去买肉准备晚上的包子，爹你们去吧！” 旁边就是首饰铺子，也开了十几年，算是个老字号，平日来这买首饰的小娘子们很多，买完也有的会来包子铺吃包子。 以往二丫总看见首饰铺子有人进进出出，出来还拿着盒子匣子，这还是头一回自己进去。 首饰铺子崔如英也没进去看过，从前给二丫买头绳，就是在摊贩那儿买的。 崔大山带着两个女儿进去之后才知道像银饰、金饰的价钱，多是按重量称的，再加一些师傅打首饰的工费。 所以说一两银子绝对买不到一两重的首饰，崔大山本想说不然直接给二丫一两银子，可看两个女儿站成一排，一脸好奇地看着柜台，这话就没说。 买就买吧，虽然不知道有啥好看的。 崔大山这样想着，眼睛却也跟着往柜台望了望，他瞧见了一支钗子，许娘子戴上应该好看。 二丫小心看着，柜台上摆了许多首饰，有绢花、珠花、银钗、银手镯、银耳饰。还有很多铜的铁的首饰，铜铁打的，价钱便宜，很多上头还有宝石，看着也不错。 放眼看去，各种形状琳琅满目，看得人眼花缭乱。 崔如英看着铺子大，更贵的应该在里面。 铺子里的伙计还来崔记包子吃过，笑着打招呼，“崔老板怎么过来了，给小娘子买首饰啊。” 崔大山不好意思地笑了笑，“过来看看，二丫如英，你们看看喜欢哪个。” 崔如英也扒在柜台上，她想着崔大山说给一两银子，那超出些许也没关系。 她看着有支银镯子，挺好看的，看着挺厚实，应该在一两左右，“二姐，你要不要试试这个？” 伙计赶忙道：“小娘若是觉得喜欢可以试试，这些首饰都是能试的，不试试怎么知道好不好看，到时不喜欢也不打紧。” 可二丫摇了摇头，目光落向一只更小的钗子，要说重，肯定没那支镯子重，估计连一半都没有。 这个钗子打成了桃花的样子，很是好看。 二丫指着对崔如英说道：“你看那个好看不？” 崔如英点了点头，“好看，小哥，给拿出来试试。” 伙计把钗子拿了出来，二丫捧着手接过，银钗子在手里很有份量，不过她没试，问伙计，“这个……这个卖多少钱的？” 伙计看了眼后头的崔大山，崔大山没问也没说话，就点点头，“劳请等一会儿，我先给算算。” 称着有六钱重，还有近一钱银子的工钱。 这些都是匠人亲手做的，也没个机器，所以工钱都不便宜。 伙计说道：“小娘子何不试试，这个桃花簪子好看，很衬小娘子呢。” 二丫摇了摇头，她觉得这个有点重，若是不到五钱，算上工钱，就能跟妹妹买一个一模一样的，两人一人一个，这样多好。 崔如英看了二丫一眼，“就试试这个，若是合适就买着，姐，我看那边有耳珠，也挺好看的。” 越朝的小娘子自小就扎了耳洞，平日就用枣树上头的木针或是茶叶梗插着。 崔如英也有，那时可疼了呢。 耳珠打成了丁香花的形状，后面的针弯成一个圆圈，省着掉了。形状很好看的，也不算太重。 二丫还在犹豫，崔如英已经把桃花钗子拿过来，轻轻插二丫的发髻上了。 二丫像僵住了一样，小声喊着妹妹的名字，“如英……” 看了片刻，崔如英重重地点了点头，“好看，跟花开在了头上似的。” 二丫小声道：“有些重呢，而且你选的太轻了。” 崔如英道：“若以后家里有钱了我要大的，到时候你别生气就行。” 二丫立刻道：“怎么会！” 崔如英笑了笑，“那不就行了，我就要个耳珠。” 她回头看崔大山，“爹，你看行不，一个钗子一对耳珠，应该没超过一两银子。” 崔大山看俩闺女高兴，“那就这俩吧。” 超了就超了，应该也超不了多少。 伙计觉得崔家人痛快，“成，那我称一称，给您装起来！” 钗子六钱耳珠也就一钱多重，崔如英跟着讲了价钱，总共花了八钱六百文。 东西直接给包了个小的木盒子里，里面铺着层绒布，很是好看。 伙计刚想装进去，崔如英就道：“二姐，不然给戴上吧。” 市井生活日常 第68节 第六十章 端午 这首饰都买了，肯定是留着戴的。铺子里正好还有铜镜，比崔家的还大呢。 二丫有些犹豫，这就要戴上吗，这可是银子呀。 崔大山在后头道：“喜欢就戴上，买都买了，不就是留着戴的吗！” 二丫这才点了点头，崔如英也把耳钉珠给换上了，原来戴着的枣针直接给丢了。 戴好之后对着铜镜左右看了看，铜镜打磨得光滑，照着人显得柔和，小小的耳珠在铜镜里并不显眼，反倒像个小星星，挺好看的。 二丫看了看妹妹，银色的丁香花开在耳垂上，精致小巧，“妹妹这个也好看。” 崔如英：“二姐你快戴上吧。” 二丫点点头，把钗子簪到了发髻上，她梳的也是双丫髻，一边一个发髻，虽说只戴了一根钗子，但她觉得自己戴发钗的样子好看。 崔大山痛快地给了钱，父女三人买的少，买完就回铺子了。 瞧离得近就是好，买完回去也就几步路的功夫。 可偏就这几步路，二丫走两步就停下摸摸头上的钗子还在不在，生怕给弄丢了。 从首饰铺子到崔记包子这么一小会儿，二丫就摸了三四回，她心里无比雀跃，除去妹妹给的珠花，这好像是她长这么大家里给买的第一样首饰。 银子的值钱，样子也是二丫喜欢的。 二丫欢喜，不仅是因为这是崔大山给买的，也因为妹妹兄长都愿意给她买，这是一家人的心意，都记着她认真干活，所以二丫才觉得分外珍贵。 戴在头上怕弄丢了，可收起来又怕看不见。 而且戴这个总觉得别扭，感觉头上顶了个秤砣，脑袋都不敢动了。 僵直着站一会儿就觉得脖子沉沉的。 这也太奇怪了。 崔如英瞧着二丫都同手同脚了，觉得有点儿好玩儿，这东西以后肯定还多着呢，明儿是端午，这算端午给买的，中秋肯定还得买，等到了过年那必然也要有，还有二丫过生日的时候…… 慢慢攒着就多了，也省着日后议亲的时候，被哪家小子用朵绢花就给哄了去。 怎么说家里也是买过银钗的，这未婚夫婿的心意不能太轻了不是。 崔如英心里明媚起来，对她来说，有对耳珠也不错。苍蝇再小也是肉呀，以后慢慢就多了。 说不准她还能哄着许娘子给买一个更大的，而且崔如英自己还攒了二两五钱的银子，还有钱夫人给的金钗，她不缺这个。 回到铺子崔大郎过来看了看，使劲夸了两个妹妹的钗子和耳珠好看，“瞧着跟从前不一样，可真好看。” 崔大山本来没那么高兴，但看着兄妹和睦，心里就也就高兴了。一两银子，一天也就赚回来了，他本来就是个宠孩子的，看着孩子们这么高兴，觉得这钱花得值。 当爹的，还不是盼着儿女好，他大手一挥，说道：“等以后赚钱了，咱们再买大的，先小的凑合戴了。二丫，这在铺子里……” 二丫立刻道：“爹，我知道的，铺子忙来忙去，人也多，我不戴着。” 崔大山点点头，毕竟花了银子买的，要是弄丢了肯定心疼。 崔如英看大家也高兴了，等二丫美了一会儿不忘道：“行了行了，晚上还得做生意呢，都忙去呗。对了，给你们带回来的点心记得吃。我下午看看，能不能做一些新菜样，明儿就端午节，咱们铺子再送些卤菜吧，今儿晚上贴上告示，省着客人不知道。” 端午节是团聚的日子，家家户户都在家里过节，铺子生意未见得什么样。这种时候就应该想一些法子，比方说送些东西、上些新菜，省着客人吃着吃着就腻了。 如今天热，上点解腻清凉的鸡蛋汤，包子馅儿可以多弄几样，只一样太过单调了。 现在铺子里水煎包和酱肉包子的馅儿是一样的，算着只有一样包子，但做法不同。 崔家是卖包子的，馅儿太少不合适。该多准备两样，有一样崔如英在侯府吃过，羊肉大葱，吃着特别香。 大户人家都爱吃羊肉，这个馅儿崔如英在别处没见过，羊肉价贵，做成包子的价钱肯定也贵一点儿。 还有一样是纯素馅儿，本来崔如英打算卖韭菜鸡蛋，但外头韭菜鸡蛋馅儿的包子有好多家卖的，一个大包子就卖一文钱，崔如英还尝过呢，也挺好吃的。 崔记包子再做这个馅儿还能翻出花不成，就算做成水煎包，可价钱贵了估计也没人乐意吃。 所以崔如英打算再加一个胡萝卜鸡蛋馅儿的水煎包，素馅儿肯定比肉的便宜，就卖两文一个。 这个馅儿崔如英以前在学校门口吃过，胡萝卜本身带一股甜味，用胡萝卜丝做馅儿，煎熟之后不会那样硬。 外面包子底是焦的，金黄酥脆，里面馅儿是鲜甜的，颜色也比一般包子好看。 崔如英是个不爱吃胡萝卜的人，不过这个馅儿的包子能吃，还觉得怪好吃的。 崔大山他们自然没什么意见，以往也不想这些事，但听崔如英说了，就觉得成。 也不怪他们没主意，这事儿只有崔如英能做，别人还做不来呢，让崔大山想做点啥放到铺子里卖，他只能想出炖白菜粉条。 偶尔崔如英也会想，既然做生意这么赚钱，为何不人人学做生意去。后来卖了这么久包子，别人家做得酱肉包子还是没崔家的好吃，她就发现做生意也不是多简单的事。 若非她以前爱吃，爱琢磨这些，崔家现在也做不成这门生意。 做生意要方子，更要本钱，还得胆子大，这样一来只有少部分人敢做。 而且士农工商，有些人看做生意的低贱，还不如有个正经营生呢。这是崔如英听人说的，巷子里有人不盼着崔家好，说崔大山从前做木工还在百工之列，赚得虽不多，可比如今卖东西体面。 体面有何用，崔如英还是看重银子。既然崔家遇上这富贵了，那就想法子接住，让崔大郎去读书，再供养四郎五郎，好改换门庭，日子不就能过下去了。 一个下午崔如英都在厨房忙活，二丫和崔大山在一边做晚上的包子，和面发面、剁馅儿调馅儿，还得卤菜。 二丫比往日干劲儿更足，不时问崔如英用帮忙不。 崔如英道：“我先自己来，用帮忙了喊你。” 她看了眼外头，这个时辰刘婶儿和赵掌柜都没过来，铺子就家里人在忙活。 崔大郎在棚子的阴凉处劈柴，家里水缸也是满的，他现在不咋管厨房的事儿，就把重活给做了。 每日劈柴练了一把子力气，崔大山总说不劈这么多，但崔大郎想着若是自己去了书院，家里就少个人，自己多劈些柴，家里就能轻省些。 柴火天天用，还愁不够多吗。 这些活总得有人干，他干了就不用崔大山和妹妹们干了。二丫是姑娘家，总做活儿手就粗糙了，他多干点。 崔如英看着兄长额头出了汗，喊道：“大哥，进来歇会儿。” 崔大郎摇摇头，“马上就好了。” 崔如英见招呼不动，也专心做自己的事儿了。今儿二丫多活了些面，羊肉馅儿的好做，少了炒酱那一步，直接做了羊肉大葱馅儿的。 试馅儿的包子包的小，多调两种，到时候看哪种最好吃。 馅儿就用到了肉和葱，一种馅儿肉多点，一种少点，但把葱混进去也看不出什么来，肉馅儿拌好了，依旧是分几次抓进去葱姜蒜水，这样做出来的包子吃着水润多汁，蒸熟了汤汁能浸透包子皮。 羊肉馅儿试了直接蒸和水煎，因为羊肉价贵，外头买羊肉得二十文一斤，用料好，也还好吃，想要回本定钱自然得高。 崔如英自己尝着，直接蒸的好吃。 白面软，馅儿水嫩多汁，带着羊肉本身的味道，吃着比猪肉更嫩。 肉多肉少两种馅儿，她是尝不太出来。 羊肉价钱比猪肉贵一倍，这个包子要卖差不多就四文一个。跟酱肉包子差不多大，崔大山他们尝了也没尝出来，不过觉得味道不错。 唯一担心的就是四文一个的包子委实不便宜，还不像水煎包那样十文多给一个，估计吃的人并不多。 崔大山：“好吃是好吃，就是太贵了，不然明儿就少做些羊肉的。” 崔如英点了点头，“做个两三斤肉馅儿就差不多了。” 而胡萝卜鸡蛋馅儿的微甜口，吃着多汁，鸡蛋碎跟胡萝卜混在一块儿，颜色金黄橙红，看着特别好看。 崔大山都没想着这个馅儿能多好吃，可尝了味道意外觉得不错。 是咸甜口的，不过跟酱肉包子的甜还不太一样，毕竟崔如英没放糖。素馅儿的包子，馅儿多用料足。 直接蒸和水煎崔如英都试了试，她尝着这个馅儿的没有做成水煎包好吃，反正做吃食生意嘛，肯定选卖的最合算最好吃的。 崔记包子现在只有酱肉的，多加两样正好。 而鸡蛋汤崔如英想着就放在桶里，旁边放着碗，来铺子吃的自己打汤喝。崔大山本来觉得鸡蛋汤是用鸡蛋做的，不要钱给人喝多亏钱呀。 但看崔如英就用三个鸡蛋，只用了三个就熬了一大锅汤，撒点小白菜，调个淀粉水，再调个味儿，崔如英尝着也挺好吃的。 看着鸡蛋还挺多，薄薄的蛋花也不知怎么做得那么薄的，好像用了好多鸡蛋，到嘴边的话也咽了下去。 崔大山道：“我多练练，应该能做得差不多。” 崔如英点了点头，只要功夫到位，三个鸡蛋就能熬一大锅蛋花汤。 等下午刘婶儿和赵掌柜过来了，崔如英把今儿晚上和明儿该做的事儿给俩人交代了。 刘婶儿只管传菜，赵掌柜管传菜结账，铺子里上新菜了，二人得记菜名和价钱的。 羊肉包子四文一个，水煎的胡萝卜鸡蛋馅儿两文一个，鸡蛋汤不要钱。 崔如英道：“明儿卤菜也送，不要钱，千万别记错了。” 赵掌柜点点头，“明儿端午，送些菜也使得。” 崔如英：“晚上多提几句，就说明儿端午，正赶上铺子开业半个月，感谢客人捧场，卤菜不要钱，还出了新菜，把新菜也提提。” 赵掌柜觉得这主意好，他以前也在吃食铺子做过掌柜的，对这些还算熟，都是招揽客人的法子嘛。 唯一诧异的就是，这话竟然出自一个七岁大的小娘子口中。就算是大人交代的，那也稀奇呀。 难不成去了侯府真能长见识，赵掌柜想，估计就是因为这个，加上崔如英聪明，不然也难解释崔大山老实巴交，却会做这么多吃食。 那就是从侯府学来的，能学这些，能证得跟侯府亲近，而且聪慧，还不咋好惹。 赵掌柜暗自点了点头，“小娘子放心，我知道该怎么做。” 太阳落山，崔家就开门做生意了。 晚上来的多是男客，结伴过来，到铺子先吆喝要一斤酒，一盘卤菜，再琢磨吃什么。 来这吃饭的多好这一口，水煎包子觉得吃不饱，再要份焖面。 焖面是真好吃，拌着醋和油辣子，就着蒜吃，极其过瘾。不过铺子里也就这几样，连着吃几顿会吃腻了，只适合两三个人下了职过来。 不过隔个五六日不来又想吃，能来铺子里吃的都不差钱，也尝过南街早摊铺子的酱肉包子，跟崔家这个味道不一样。 有地方坐，有酒喝，就更乐意来这边，除此之外，还有东家和善，做的吃食一直一个味儿，卤菜味道也不错……种种原因。 明儿端午，今晚上生意不错，都想明儿在家过节，谁知刚坐下，铺子里就送上来包子。 崔如英下午做得多，家里人尝了还剩些，就送给早过来的客人吃。 市井生活日常 第69节 崔大郎给送来的，“这是铺子做的包子，蒸包是羊肉馅儿的，水煎包是胡萝卜鸡蛋的，包子小点儿，先尝尝合不合胃口，若上了菜单，是和别的包子一样大的。” 一个客人送两个，送完为止，不要钱自然不在乎小不小。 而且包子小，不至于吃了就不想吃别的，浅尝辄止，也不占肚子，若觉得好吃，明儿肯定还过来。 客人眼中透着几分惊喜，“好，好好。” 崔大郎还道：“明儿是端午，铺子里卤菜送一份，跟刚开业那日一样。” 卤菜五文一盘，送个卤菜也少花不少钱呢，是划算。 不过过节还是得在家里吃，客人想了想，问道：“晚上还送吗？” 中午不过来，还有晚上呢。 崔大郎脸上带笑，“送，晚上也送。” 客人道：“成，那我们明儿晚上再过来。” 崔大郎给点了菜就离开了，客人尝了尝羊肉的，也就外面卖得小笼包大小，可吃着鲜嫩多汁，有人专爱羊肉的膻味儿，觉得这个包子好吃。 而素馅儿的吃着新奇，味道也不错。 外面的天色有些暗，每桌上都摆着一盏油灯，显着铺子里有几分热闹。 刘婶儿赵掌柜他们干活也麻溜，崔如英就在里面帮忙。 每个桌子都记了号，菜单上记着是哪桌，这样就不会弄混了。刘婶儿他们记了单子就给送到厨房来，崔如英看着单子备菜。 酱肉包子是蒸好的，水煎包焖面都得现做，所以都是先上酱肉包子、卤菜和酒水，客人慢慢吃着，等酒喝得差不多了，水煎包和焖面也就做好了。 客人在前堂吃饭，崔大山他们就在后头忙碌，中午吃饭晚，他现在肚子也不饿。 从下午买完首饰回来，也忙活大半天。 一直过了戌时，一家人才把东西都收拾完。然后崔大郎把钱匣子背着，铺子门窗关好，这才一起踏着月色回家。 忙活一天，都一身疲惫，只有二丫手里握着桃花钗子，眼里全是光。她不觉得今儿累，只想多做些包子，好把买钗子的钱赚回来。 崔如英看看崔大山，又看看崔大郎他们，“爹，若是太累，就找时间歇一天，身子最要紧。” 崔大山道：“有人帮忙，不咋累。况且你看那么多客人，都等着吃包子呢，这已经比摆早摊儿轻巧多了，赚得也多。” 赚钱哪儿有不累的。 多赚点钱，多攒点，怕女儿担心，崔大山说道：“也还好，煎包子简单，别的都是做好的，不那么累。” 崔如英看劝不动也不再劝了，一家人回到家里，梳洗睡下。 其实这会儿睡也正好，能睡到太阳升起，也不用像以前那么早起。 次日是端午，天气不错，崔如英觉得比起昨日，似乎又多了几分热意。 崔大山和崔大郎去买肉和菜了，崔如英和二丫先去铺子里和面，四郎五郎在厢房看着妹妹，家里得赶着午时开始做生意。 第六十一章 过节 崔大山不禁道：“端午还得干活，做生意也不容易。” 风雨无阻，也没个休息的时候，估计只有过年那几天能休息休息。 崔大山记着往年杂货铺也就大年三十和初一不开门，不知道饭馆是不是也得这样。 崔如英笑着说道：“爹，咱们端午还能赚钱呢，这么想，是不是就高兴多了？” 崔大山琢磨着，是没错。 崔如英觉得今儿生意就算不咋好，也不至于太差了去。因为她上午出门看旁边的铺子很是热闹，都赶着过节，出来买首饰买节礼。 一个上午人来人往络绎不绝，那会儿崔记包子还没开门，盼着那些客人累了就在崔记包子歇歇脚。 不过这愿望是落空了，刚到午时，铺子开门，往常这时都有客人的，但今儿没有。 等了一会儿，进了一桌四人，看衣着打扮不像京城本地的，大概是在异乡漂泊的商旅。 零零散散的客人坐在铺子里，崔如英记得昨儿回来的时候还有人坐在柜台旁等，今儿竟然连桌子都坐不满。 虽早有预料，可还是有点失落，唯一庆幸的是，昨日就想着今天生意不会太好，东西没备太多。 果然家家户户都在家里过节，管饭菜是好是坏，一张桌子一家一起吃才有过节团圆的氛围。 客人一少，不仅崔大山着急，二丫他们也着急。连往日一半都没有，怎么可能不急。 崔大山又发愁了，不时从厨房出来看。 崔如英见他都出来好几次了，说道：“我们中午做的东西也少，早点弄完，还能早点歇着呢。” 崔大山笑了笑，他这闺女，总能往好处想，说话也让人宽心，“也是，咱们也好过个节。” 崔如英道：“晚上可以多备点儿东西，估计人多些。” 昨儿说了今天送卤菜，还有新口味的包子，过了节出来和好友聚聚，来崔记包子正好。 这么想崔大山心里的石头就落地了，毕竟遇到过节谁都没办法，这还是喜庆事儿呢，家家团聚，也不能把客人从家里薅来吃包子。 客人的确不多，崔如英看铺子人少，就让刘婶儿和赵掌柜早点回去了，铺子里用不着这么多人，她和崔大郎俩人就够了，刘婶儿赵掌柜留下也干杵着。 早点回去还能和家人过个节。 刘婶儿今天差点请假来着，赵川说端午节他也不上职，正好每月有两日假，就请一日。一家子也好热闹热闹，家里粽子还没包呢，从前都是刘婶儿做，他们倒也能做，就是不好看。 一家子就他们四个，都不像过节的。 但刘婶儿没同意，想着端午崔家铺子人多得帮忙，她若走了，那铺子不就更忙了。但没想到中午客人这么少。 刘婶儿：“一会儿兴许人就多了，我们走了不成。” 赵掌柜道：“小娘子，这也不急，等到时辰着吧。” 崔如英：“估计人不会多了，就算客人多了也没事儿，我也能帮忙的。晚上兴许好一点儿，你们回去吧，下午早点过来就是。” 二人这才点点头，收拾收拾便回去了。 这种时候看着铺子算是白无聊赖，崔如英就拿着苍蝇拍子打苍蝇。 崔家做吃食干净，可是客人进进出出，虽有帘子，可还是容易钻进来。 一个中午都不太忙，崔如英是想着回去做些好吃的，可来回费时间，而且包子还没卖完，就先可着那个吃。 一个中午悄然过去，崔家人也开始吃饭了，吃的是焖面包子和卤菜。 崔如英去酒坛子里打了二两酒，四郎眼疾手快去拿了杯子，“爹，喝酒！” 崔大山还不太乐意，“这都是拿出去卖的，我喝什么？” 崔家铺子有酒，但崔大山从没喝过。这是卖的东西，也不便宜，自己喝了亏钱。 崔如英道：“爹辛苦，怎么就不能喝了，而且少喝两杯，也不耽误下午做活。过节嘛，高兴高兴，今儿也没做些肉菜，爹就浅酌两杯，咱们一家也热闹热闹。” 崔大山好像明白为啥昨儿二丫那么高兴了，有人惦记的感觉就是好啊，特别舒坦。 崔如英把酒给崔大山倒上，“我要去侯府了，大哥也要去书院了，日后爹想喝酒了，就让二姐打。” 崔大山说崔大郎初八就去书院，为此还给送了些东西。 先生考过崔大郎以前的功课，再回书院，也不是继续读，若以前的全忘了，得从头再来，不然跟不上。 幸好崔如英给带回来书，从前学过的还记着，先生考的崔大郎都答对了。 书院和侯府小娘子去的学堂不一样，一月一休，每月休两日，去书院那就是一日的课，晚上还要读书，更辛苦。 不过经过摆摊开铺子这些，崔大郎反而觉得，读书是最不辛苦的。 别人去书院或许有倚仗，也耽搁得起，但是他不行。家里如今赚钱虽比从前容易，可那也是血汗钱，爹娘、妹妹们、两个弟弟……就连许娘子当初去侯府做奶娘也是为了他。 这回去书院，必然要好好读，光用功是不够的。 二丫不知兄长想了些什么，笑着点点头，“我给爹打酒。” 四郎道：“拿酒杯可是我的事儿，谁也不许抢。” 崔大山也不知是因为喝了酒心里热还是因为几个孩子孝顺乖巧心里热，弄得他还怪不好受的，“你们出门放心就是，万事还有家里呢。缺钱了就说，尤其是大郎，读书不能省着。如英，你下午早点回去，告诉你娘家里一切都好，不用担心。” 早点回去还能陪陪许娘子，今儿过节呢。 崔如英本来也是这样打算的，下午她等刘婶儿赵掌柜过来了，看看铺子生意如何，她就直接回去了，铺子里人多，也用不着她帮忙，而且该交代的也都交代清楚了。 吃过中午饭，崔大山他们又开始忙活晚上铺子用的东西。 厨房的烟囱一直冒着烟，厨房的两口大锅一直没歇着过。好几盆肉馅，还有切好的面条。 崔如英是和赵大娘学拉面了，可崔大山还学不会，二丫会做但是慢，还不如切面快。 下午刘婶儿赵掌柜过来早，还没到平日开门的时辰，外头还大亮，太阳还没落山呢，就有客人进来问，“开门了不？” 赵掌柜招呼着，“开门了开门了，客官先进来吧。” 客人撩开袍子坐下，“两斤酒，今儿卤菜是送的？” 赵掌柜道：“没错，几位客官稍坐片刻，很快就来。” 崔如英过来送酒的时候，铺子已经坐了四桌客人了，是比中午生意好，希望准备的全给卖光。 刘婶儿风风火火地传菜上菜，赵掌柜也忙得脚不沾地，这头也不用她干啥，崔如英就回侯府了。 今日是端午，安定侯府也热闹。 一大早大厨房就开始准备晚上的团圆饭，为何不中午吃，是因为安定侯和楚庚元他们白日还得上职。 侯府人丁兴旺，除了已成了亲的大房二房三房，还有四房楚庚明、五房楚庚遇，二人十五六岁的年纪，尚未娶妻，都在书院读书。楚庚遇还有个同胞妹妹叫楚庚蓉，已经议了亲，明年就出嫁了。 四房五房都是庶出，又尚未娶妻生子，很是听话懂事。 除此之外，还有两个嫁了人的姑奶奶，这般人多，的确称得上子孙昌盛。 府上人多，像楚庚明兄弟下面一代的楚玉琳还在书院读书，只月底或是过节放假回来，平日都不在一起吃，只逢年过节一家子才能一块儿吃个饭。 安定侯年纪大了，就盼着儿孙团聚，可陆云蓁却不喜欢这样的团圆饭，面和心不和，而且多是听安定侯说话，大房出风头，他们附和点头，总之无趣得很。 连陆云蓁都不喜欢，楚玉珠就更不喜欢了。 一张大桌子，那可真大呀，想吃什么菜都是身后丫鬟给布菜，楚玉珠也吃不下太多。 市井生活日常 第70节 饭桌上，安定侯考了楚玉琳的功课，对这个长孙，他是寄予厚望的。 从前纨绔不知上进，如今倒是好了点儿，知道读书了。 赵婉芝因为前些日子禁足，也希望儿子好好表现，她竖起一边耳朵听着，幸好对答如流。 安定侯说了声不错，赵婉芝立刻道：“玉琳长大了，也知道上进了。” 陆云蓁看了眼儿子，心道，还是她的儿子乖巧可爱。从前楚玉琳可是纨绔不着调的，赵婉芝都有脸说这些，她还不吭声作什么？ 陆云蓁道：“说来也奇怪，自从玉琳去书院后，性子就被先生教养过来了。还有前阵子大嫂病着，未曾过问管束，反倒更懂事儿了。” 陆云蓁并非不会说阴阳怪气的话，从前不说是因为刚过门，不知侯府深浅，如今有儿子有夫君，怕什么。 安定侯听了皱了皱眉，刚想说什么，又见陆云蓁回过头，逗着楚玉璋。 楚玉璋咿呀笑着，安定侯不禁想起前阵子赵婉芝做下的错事，楚玉琳从前不知上进，的确是赵婉芝这个母亲教养不当的缘故。 孙惠茹立刻道：“若说懂事儿，还是玉珠懂事儿得早些，玉珠今年七岁了，我以前还总担心呢，怕和玉琳一样，如今可算放心了。” 楚玉珠七岁就懂事儿了，可楚玉琳呢，今年都十四了。 还不是因为三房有了儿子，这才着急了。这会儿夸楚玉琳，有什么可夸的。 楚玉珠的变化的确是日新月异，安定侯很是欣慰，他和黄先生是故交，黄先生常常夸赞她。 今日家宴，这样看着也比从前懂事听话了许多，端庄大气，有世家贵女的样子。 云小娘闻言暗自皱了皱眉，但她们这些妾室是坐不得的，岁数也不小了，却还站着在一旁伺候，连话都说不上，只能干着急。 云小娘给安定侯夹了块鸡汁豆腐，“侯爷，尝尝这个。” 赵婉芝哪能听不出来这对妯娌一唱一和的，她道：“这上头还得向两个弟妹学着点儿，不过都说三岁看老，这话也不全对，不过做父母的，都是盼着孩子好。知道玉琳上进我难免高兴失了态，让诸位见笑了，我自罚一杯。” 陆云蓁抿了抿唇，她觉得赵婉芝的确算得上不好对付，她可争可退，什么话都让她说了。而且十分之不要脸面，有时陆云蓁都不屑于和她争辩。 连陆云蓁都觉得她一副慈母心肠，可真的慈母心肠，又怎么会那样教导孩子。 陆云蓁看了眼钱夫人，钱夫人神色看不出喜怒来，可陆云蓁能感觉到钱氏有些不耐。她又不动声色地看了眼安定侯，安定侯是最吃这一套的，摆了摆手道：“一家人说这些做什么，今儿端午，团聚的日子，云娘，你们也坐下吧。” 陆云蓁都想问问楚庚元，这副惺惺作态的样子，男人是真的看不出来吗？ 也许看得出，但偏偏就喜欢这副样子。 楚玉珠如今只是坐得住，但心里也觉得烦，可还有更烦的呢，今儿楚玉娴一直姐姐姐姐叫个不停，出门之前输入叮嘱过，不应还不行。 她想如英了，这会儿如英应该已经回来了吧。 一顿家宴过了酉时才结束，真正高兴的只有安定侯一人。这会儿过了酉时，陆云蓁一回来，田娘子就和许娘子换了职。 许娘子回屋之后，正见崔如英笑盈盈地坐在床边，等着她吃饭呢。 许娘子道：“啥时候回来的？” 崔如英道：“你们去正院之后没多久我就回来了，那会儿听秋月姐姐说你们刚出去，没多大一会儿呢。” 许娘子锤了锤腰坐下，“哎，今儿人可真多，我都不敢多抬头。” 她是奶娘，只管照顾璋哥儿。饭桌上那群人说话也没听太懂，就觉得这么大的侯府，人是真多，丫鬟也真多。 崔如英站起来给许娘子捶肩，“这么大的宅子，肯定很多人的。” 听燕归堂的丫鬟说，安定侯子女多，五子三女，这还只是养大成人的。 人多也就意味着事儿多，大事小事，各种杂事。 好在许娘子只是奶娘，不是府上的丫鬟。 许娘子长舒一口气，“人多人少也和咱们没关系，今儿生意咋样，对了，今天端午，还给了节礼。” 许娘子得了一两银子，她摸出来一两，“这是给你的。” 崔如英诧异道：“还有我的？” 许娘子：“哪回少了你的了，三娘子对你好，什么都想着你的。” 满月、洗三，还有这回端午，有许娘子的就有崔如英的。 崔如英笑嘻嘻地收下了，“真好，娘，家里生意还挺好的，就是今儿中午都在家里吃团圆饭，但是晚上生意不错，早早就有客人过来。六丫长大了点儿，大哥初八去书院，对了，娘你看我耳朵！” 许娘子看了看，“耳珠？” 崔如英她笑着道：“对呀，好看吗！” 许娘子道：“哪儿来的？” 崔如英道：“我央着爹买的，还给二姐买了个钗子，花了不足一两银子。娘，这不是端午吗，我想着二姐在家里那么辛苦，就求爹买的。我还落了一对儿，可真好。” 许娘子笑了笑，“买点儿首饰也好，旁边就是首饰铺子，该早买的，也怪我没想到这个。” 二丫也大了，总在铺子帮忙，崔大山是男人，肯定照顾不周，许娘子又在侯府，多亏了有崔如英在。 一个钗子一对耳珠花了不足一两银子，那肯定是钗子贵，当妹妹也是有心了。 可一想崔如英都记得这些事儿，她这个当娘的却不记得。 许娘子心里有些不得劲儿。 崔如英往许娘子怀里钻了钻，“哎呀，我想着不就是娘想着，这才多大的事儿呀，二姐可高兴啦。” 许娘子笑了笑，“高兴就好，好了好了，多大了还腻人，一会儿快吃饭，咱们娘俩也过个端午。” 晚上小厨房的饭菜不错，崔如英是没吃饭回来的，晚上跟许娘子一块儿，吃了个肚子溜圆。 次日，崔如英早起上课。 今儿初六，这回赶上端午节，五日课少上了一日，上初六初七两日就又放假了。 楚玉珠可算是高兴了，这回放假，如英不回去，她已和人约好了去玩儿。 初八一早出门。 楚玉珠今天来得也早，吃饭的时候也没理会同样来得早的楚玉娴，笑嘻嘻地和崔如英商量，“明儿不必早起，我来燕归堂吃早饭，然后咱们坐着马车出去，去城北的十里亭，那边有明湖，还能划船。” 崔如英道：“那好呀，都用带什么？” 楚玉珠：“带些路上吃的就好，这会儿热，过了春游的季节了。” 二人声音不大，一旁楚玉娴道：“玉珠姐姐，你们要去哪儿，我能去吗？” 第六十二章 同游 楚玉珠眨巴眨巴眼睛，不解问道：“你也要去，你去作什么？” 这是她和崔如英早就约好的事，这人怎么这么……这么没眼色！她怎么不想想，若是想叫她早就叫了，还用等她自己问啊。 而且别人不叫她，也不想想为什么，悄声地，就当不知道就是。 自己还大声嚷嚷问出来，还问能不能！当然不能啦，不要脸！ 楚玉珠觉得她装样，肯定都听见她们说要去哪儿了，还要来问，问也就罢了，怎么还能上赶着问能不能带上她，那自然是不能了。 楚玉珠想也没想就开口道：“你没听见吗？我们没想着去哪儿……” 楚玉娴：“玉珠姐姐，我好像听着有明湖……” 楚玉珠还要说话，崔如英急忙拉住她的袖子。 崔如英看向楚玉娴，说道：“四姑娘，只是一个宴会而已，三姑娘见我没去过，所以才求着宴会的主人，想带我去见见世面。这是早先就说好的，至于能不能带上四姑娘，这我也不清楚，毕竟玉珠只是去赴宴的，若是她自己举办宴会，想必是行的。” 若是直接说不行，楚玉娴恐怕又要哭鼻子了。 楚玉珠和楚玉娴是姐妹，把妹妹弄哭了的话传出去也不好听。崔如英是没少听楚玉珠说抱怨的话，可私下抱怨归私下抱怨，面上不能过不去。 尤其楚玉娴好好地问，就不能不好好答，怎么说楚玉珠都是当姐姐的。 楚玉娴听完低下头说道：“可如英姐姐都能去，那我应该也是能去的……” 楚玉珠道：“什么如英都能去……如英怎么了！” 崔如英扯了扯楚玉珠的袖子。 楚玉娴惊觉自己说错了话，“三姐姐，我没别的意思，我只是太想和你们一起出门了。麻烦玉珠姐姐替我问问，前些日子不能出门，我也想和姐姐们一块出去。” 楚玉珠听着起了鸡一身鸡皮疙瘩，还一起出去，不嫌瘆得慌呀。 还不如开始久直接说不行！ 可楚玉珠又想起孙惠茹嘱咐的话，万事都看崔如英的，她怎么做自己就怎么做。 楚玉珠搓搓胳膊，又把嘴巴给闭上了。 崔如英笑了笑道：“四姑娘，问倒是能问问，不过三姑娘出门见的都是和自己同岁的小娘子们，你还小，去了恐怕不自在。既然想出门，三姑娘何不与自己年岁相仿的玩儿呢，也能说得上话。你养病这些日子是不得出门，若想出去，大娘子肯定也会准的，这大可不必担心。先生快要来了，咱们还是先准备上课吧。” 楚玉娴年岁不大，话又都被崔如英说了，一时想不到要说的，只能点点头。 她心里懊恼，一是懊恼刚刚嘴快，把心里话说了出来，自己心里的确瞧不上崔如英的，总想着崔如英都能这样，自己为何不能。 二来觉得崔如英在这儿实在是讨人厌，若是她不在，也没这么多的事儿了。 楚玉娴坐了回去，楚玉珠这才松了口气，真要让楚玉娴跟着，倒胃口都不够，哪儿还有心思玩呀。 本来早上高高兴兴的，想着后日出门，这下可好了，楚玉珠上课都没什么心思，第一节 课上完才好了点儿。 下了课，二人留下写作业，楚玉娴也留在了学堂。这对她是有好处的，早些写完母亲会高兴，而且也能记住。 再有能听听两个人私下说什么，不过写作业的时候连楚玉珠都很安静，什么话都听不见。 楚玉娴留这儿高兴，可这番作为对楚玉珠来说，只是不胜其烦。 崔如英其实也想不通，楚玉娴这样做是为什么。 自己愿意？不太像……依着从前的事，楚玉娴不大可能喜欢她们二人，而且受罚之后，就算真心悔改，那也需要时间呀，怎么可能这几日就和她们二人这般亲近。 崔如英自己记着从前的事，都不可能完全放下。 现在看见楚玉娴，还会想起她偷字，和大娘子在正院打她的那一巴掌。 可有时崔如英又觉得这样想楚玉娴不对，她才多大，这些日子很是可怜，做小伏低的，年纪这样小，又不是没有改过的机会。 也许是大娘子嘱咐，让姐妹好好相处。 写完作业，二人结伴回去，今日楚玉娴没跟着，许是上次被楚玉珠说过的缘故。 市井生活日常 第71节 楚玉珠走两步就回次头，生怕再跟那日似的，楚玉娴在不远处偷偷跟着。 可算是没跟着，但今天留在学堂跟她们一起写作业了！ 楚玉珠道：“你说她怎么这么烦人呀。” 过了端午天更热了，二人挑着树荫下头走。 头顶的叶子被晒得绿油油的，路过花园，左右都是花房精心侍弄的花草。 侯府的一草一木都好看，这般大的宅院，许多商人有钱都买不到的。世家高门，崔如英每每看这些都觉得惊叹，可楚玉珠在这里住得久了，也不在意这些。 楚玉珠仰头看了一眼天上，天蓝得很，有几虑淡淡的云，好像鸡丝面。 她肩膀一耷拉，叹了口气，“怎么能这么烦人呀？一直跟着我。我一想她，上课都没心思听了。我就没过她这样的，你说可怎么办呀！” 崔如英道：“有什么事应付过去就是了，你心里烦，但别显露出来，你是当姐姐的，若是她回去跟谁告个状，你又得吃瓜落。” 崔如英知道楚玉珠不高兴，可谁让楚玉珠是当姐姐的，就算大两岁，那也是姐姐。 楚玉珠一想这个心里更窝火了，“还不如跟以前一样，现在更平白让人讨厌！跟屁虫，我母亲都不向着我！” 崔如英不又问道：“四姑娘以前是什么样？” 崔如英刚来侯府不久，也就去过正院和二房，楚玉娴在她印象里，个子比楚玉珠小，不似楚玉珠的性子，更柔和，也爱哭。 她从前什么样，崔如英还真不知道。 楚玉珠气鼓鼓道：“她呀，以前总和我比，那会儿怎么不想她是妹妹，哪儿有妹妹这么不敬重姐姐的。 如英，她年纪比我小，没启蒙就开始背书背诗，而我读书不行。你是不知道，我大伯母，总看着她读书，一到家宴就给祖父背，然后祖父就会考我。自己爱去显摆也就罢了，专挑祖父在我也在的时候。 也怪我以前不争气，不爱写作业也不爱听课，考我我也不会，时间长了总被祖父说，说……还不如四妹妹。” 谁喜欢别说这种话，偏楚玉珠又是被宠大的，安定侯越说她不如，她就越是对着干。 以前不亲近就是不亲近，不高兴了瞪一眼，楚玉娴也不像现在这样，一口一个玉珠姐姐的。 可现在呢，非要跟她黏在一起，明明以是那么讨厌。 楚玉珠不满道：“难道她改好了我就要和她相交吗，我有喜欢的人，也有不喜欢的人，怎么连这么点事都做不得主！” 楚玉珠觉得说出来心里好受多了，“为何母亲总逼我，说什么姐妹相亲，还有楚玉娴，就不能做她自己的事，跟屁虫！我做什么她就做什么！” 楚玉珠一边说一边跺脚，像是要把跟屁虫从身上抖落下来，踩死！ 崔如英道：“是讨厌，可二娘子是为你好，你对楚玉娴不好，最后被训斥的是不是你？” 楚玉珠一噎，“那倒是。” 比不过挨训，不理她也挨训。昨儿宴席，楚玉娴喊她她装没听见，就被训了。 崔如英：“那不就是了。二娘子说得也没错，不过也不是要你真的和她姐妹相亲，你不喜欢自己心里知道就是了，没必要在面上显出来，谁都能看出来，你祖父能高兴吗。而且若四姑娘真的改好了，心里知道也会难过。 你想想，若日后你喜欢她了，如今闹得太僵，伤了她的心，到时候岂不是没法收场了。 平日里若是不愿意答应的事儿，又想不出该怎么拒绝，就借着为对方好的由头搪塞过去。就比方说今儿，绝不能是你不想让四姑娘去，而是跟你同去的都是这么大的，四姑娘年纪小，去了恐怕不自在。” 楚玉珠一边点着头，话可真多啊，如英说这么多话，嘴巴渴不渴？ 崔如英：“玉珠？” 楚玉珠：“我记住了，要搪塞过去。” 她想了又想，脸上眉毛和鼻子都拧起来了，一副欲言又止的样子。 崔如英搞不懂这么大的小娘子都想在什么，问道：“怎么了？” 楚玉珠飞快道：“如英，你怎么知道这些的呀？你以后会不会这样对我，我可听不出来啊！” 崔如英不由笑了笑：“我对你什么样你自己还不知道，你邀我数次，我去不了只说我家里有事，何时借你做由头了。” 楚玉珠想了想好像的确是这么回事儿，“行，我记得了，这回铁定不让她跟着去。” 就直接说楚玉娴去了不自在，这样就好啦。 初八一早，楚玉娴在马车上朝着二人招招手，“玉珠姐姐，如英姐姐，你们快来呀。” 楚玉珠挪到崔如英身边，小声说道：“祖父发话，我不敢不带。” 楚玉珠也不知楚玉娴跟着祖父说了什么，反正就得带去。 孙惠茹也和她说了，在安定侯看来，带妹妹是件小事，一家姐妹，连奶娘的女儿都能同去，楚玉娴不能去不得。 但不带就是大事了，赵婉芝那张嘴，白的都能说成黑的，尽管只是小孩子有所偏好，喜欢和谁一起就和谁一起玩儿，在楚玉珠这儿，最喜欢的就是崔如英，连孙惠茹这个当母亲的，现在都得往后排。 一个楚玉娴，算什么。 可安定侯不会这么想，家族为重，再由赵婉芝添油加醋一说，楚玉珠的罪过就大了。 不答应也得答应。 崔如英也小声回道：“那就一起吧，我和你说什么来着，不愿意也不能显露出来，今儿是出去玩儿的，高兴点儿。” 楚玉珠挤出来个笑，“……行。” 三个人都不大，身量也没张开，坐了一辆马车。 崔如英该准备的也都准备了，今儿带了蛋黄酥，赵大娘还做了肉松卷儿、豌豆黄和棋子烧饼。 这些点心很好吃的，赵大娘还特意备了茶水，煮的果茶。这个时代以果香入茶很常见，女子喜欢，茶香多丝甜甜果香，喝起来不那么苦。就装在崔大山给她做的水壶里。 木工也是能工巧匠，崔如英都不知是怎么做的，反正是不漏水。 若是往常，楚玉珠肯定刚上马车就开始吃，可楚玉娴在，她硬生生忍住了，吃一块儿少一块儿，况且这么好吃的点心，她才不想给不喜欢的人吃。 马车有些颠簸，楚玉娴脸上带笑，偶尔掀开帘子往外看去。 她并不在意吃食，反而好奇今儿同去的都有哪家姑娘，她才五岁，害没到跟着母亲出门赴宴的年纪，今儿出去全是因为赵婉芝说了，以后楚玉珠去做什么她就去做什么。 在学堂要好好读书，要和楚玉珠亲近，最好让楚玉珠别和崔如英那么亲近了。 赵婉芝觉得崔如英是个祸害，自从崔如英来学堂后，大房常吃亏，而楚玉珠从不爱上课总被安定侯训斥到现在时不时被夸几句……听孙惠茹的意思，也是崔如英带着楚玉珠进学。 钱氏并不在意一个奶娘的女儿，侯府也容得下，不过没和安定侯提过，她在意的是自己的孙女。 可对大房来说，这并不是什么好事儿。 如今只能走一步看一步，跟住楚玉珠，关系亲近些，对大房没有坏处。 楚玉娴放下车帘，对着楚玉珠笑了笑，“三姐姐，还有多久到呀，今儿都有谁去呀。” 楚玉珠硬邦邦道：“我也不知道。” 跟楚玉珠一起去的，自然是和她交好的，她功课不好，性子娇蛮，反正都是志同道合之人。 有言将军家的女儿，不爱读书爱舞蹈弄枪。言将军如今是五品的定远将军，官位在安定侯之下，不过楚玉珠和谁玩儿，也不看家世。 还有一个是吏部侍郎家的小娘子，姓陆，功课不错，但大大咧咧，楚玉珠能和她们玩到一块儿去。 其他人要么性子不同，要么有点什么事儿，也就渐行渐远了。 楚玉珠本来只想带着崔如英，因为她从前出去，和她们夸了好多次，而楚玉娴，在燕小娘子和陆小娘子心里，就是个讨厌鬼。 楚玉珠也不知道，带上楚玉娴会是什么样子。 楚玉珠想着，最好是没人跟她说话，让她一个人杵着，谁让她总想跟着，这回玩得不高兴，下次就不会跟来了。 但崔如英知道，若是楚玉娴在外面受了委屈，楚玉珠回去定要挨训。 到了十里亭，马车停下，楚玉珠先跳下来的，然后拉着崔如英和楚玉娴下来。 心里虽不愿，可带都带来了，也不能把人放着。 楚玉珠往前看去，言小娘子已经来了，身边站着一个，却不是熟识的陆绾舟，而是一个生面孔。 这个天，身上竟然披着斗篷，脸色也白，眉眼间淡淡的，和言月莹有几分像，看着就身子不大好。 莫不是跟她同命相连，也被家里催着，带妹妹出来。难不成有个楚玉娴还不够，又来一个？ 不过终于是有人跟她一样了，一时之间，楚玉珠都不知道说什么，“月莹，你你身边……这是……是谁呀？我怎么从没见过。” 言月莹道：“这是我……妹妹，平日身子不太好，总在府里，我母亲让我带出来转转。世清，叫玉珠姐姐。” 楚玉珠笑了笑，“这是我常和你说的如英，这个是我四妹妹，叫玉娴。” 第六十三章 世清 崔如英道：“月莹姐姐好，世清姐姐好。” 楚玉娴也跟着见了礼，她这副模样算得上乖巧可爱。 言月莹自是听听楚玉珠说过二人，她多看了崔如英一眼，只一眼就觉得她长得好看，大约是因为楚玉珠总在耳边夸，所以看了就喜欢。 而楚玉娴这个妹妹楚玉珠不喜欢，言月莹也就不喜欢，不必亲近，礼数到了就行。 楚玉珠总说家里事，没听过言月莹说过自己还有这么个妹妹，心里好奇，多看了言世清好几眼，还小声问道：“哪个世哪个清啊，怎么从前没听你说过，而且名字和你不一样，你行月字呀，对了，你兄长是不是叫世安？” 安定侯府这一代男女都行玉字，可有的人家不同，男女同辈不同字。 多是因为男子大气，女子娟秀，族谱上名字也都是这样起。 言月莹也不知道该怎么解释，一旁言世清道：“是和兄长的世同字，清是‘羿昔落九乌，天人清且安’的清，我自幼体弱，所以名字从了兄长的‘世’字，希望借些阳刚之气。今天二姐出门，母亲让我多出来，说对身子有益，我也就跟着出来了。 我可以一个人走走转转，你们玩儿就是，不必管我。” 楚玉珠似懂非懂地点点头。 崔如英在一旁，她听着二人声音不大一样，听楚玉珠说言月莹不爱读书，可规矩仪态极好，声音爽朗中带着一丝甜意。 而言世清的声音，让崔如英想起一句诗，清泉石上流。 言月莹也开始解释了，“她小娘走的早，是养在我母亲膝下，总是吃药，性子喜静不爱凑热闹。我们玩我们的，有丫鬟嬷嬷跟着，也出不了什么事。” 这边常有人在的，还有人跟着，言世清点了点头，便带着丫鬟走了。 楚玉珠道：“那好吧，我们再等一会儿绾舟。” 楚玉珠是个不爱读书的，她低下头，小声问崔如英：“到底是哪个清呀？” 崔如英愣了愣，道：“清净的清。” 楚玉珠这才嗷嗷两声，“好名字好名字。” 市井生活日常 第72节 言月莹笑了笑，“你呀你呀。” 楚玉珠不好意思地朝着言月莹道：“不许笑我，你瞧我还给你带了点心呢，就是常和你说的很好吃的那个，也是如英会做的，她真的可厉害了！前些日子我自己还试着做了吃食，叫麻辣烫，可好吃了。若是有机会你来府上玩，带你们一起做。” 崔如英跟着楚玉珠，觉得言家这俩姑娘都很和善，言月莹性子爽朗，而言世清性子娴静。 楚玉珠的朋友都不错，她原以为出来会不自在，但还好。 总在府上，要么就回家帮忙，出来转转散散心，也是极不错的。 十里亭景色不错，连着护城河，河面碧波荡漾，岸边种着柳树，柳枝垂下，河面倒映着树影，朦胧婆娑。 十里亭离京城正好十里，模样就是个普通凉亭，不过河边多柳树，柳又有“留”的意思，又在城北，是送别之处。 送别之地就添了几分伤感之情，文人墨客喜欢这里，爱在这儿吟诗送别。 崔如英她们年纪小，但崔如英见了年岁大的，手中持着书卷，眉目张扬，很是自在。 看他们都觉得舒心。 楚玉珠知道崔如英第一次来，拉着她的手介绍，“护城河连着明湖，可好看了。” 崔如英想着那样的场景，春秋芦苇荡漾，夏日荷花交映，冬日湖心亭湖面是接连的厚雪，白雪皑皑，虽只有亭子，想来也有妙处。 湖面还有人在泛舟，崔如英几人年纪小，就在湖边摘些芦苇荷叶。 这个时节荷花还未开，但能看见花苞，楚玉珠偏爱过家家，在二房玩，跟崔如英玩，出来也玩这个。 过家家吃点心，楚玉娴跟着玩了一会儿，觉得玩这个容易把手弄脏，就说道：“三姐姐，我也想自己去转转。” 楚玉珠道：“让丫鬟跟着，别走远了。” 她正乐意楚玉娴不跟着她们，反正有丫鬟跟着，想去哪儿就去哪儿。 明明就不喜欢和她一起，非要出来。 楚玉娴点点头，带着丫鬟四处走，走着走着就到了护城河和明湖的交际，言世清就在湖边站着。 楚玉娴也不知道为什么，反正心里就想过去和言世清说说话。 她想，也许言世清能明白自己，而且还更明白一些，因为楚玉珠是她叔伯家的姐姐，而言月莹则是言世清的亲姐姐，言世清是庶出，又没小娘护着，定然总受言月莹的气。 同命相连，她看着言世清也不爱和楚玉珠她们待着的，不然为何早早就走开了。 楚玉娴想跟她说些话，若是能让言月莹也讨厌楚玉珠就好了，或是讨厌崔如英。 楚玉娴这么想着，就走了过去，说道：“世清姐姐，你怎么在这儿？” 言世清看向楚玉娴，“我说了要一个人走走。” 楚玉娴咳了一声，“我是说你也嫌她们玩的没意思吗？我也觉得脏兮兮的，弄到手上就不好了。我更喜欢读书作诗，你的名字真好听，‘羿昔落九乌，天人清且安’，我读过这句。” 言世清淡淡的看了她一眼，“什么她们玩儿的？” 楚玉娴道：“就是过家家呀，三姐姐和如英姐姐喜欢玩这些，不过我觉得太小孩子气了，不如跟世清姐姐一起在这儿赏景好。也许是因为我自小读书多，如英姐姐是奶娘的女儿，长在市井……喜欢这些也不奇怪。” 楚玉珠觉得，先说些自己的事，才能让别人有感而发。 “哎，今儿还是我求着玉珠姐姐带我出来的，玉珠姐姐更喜欢如英姐姐，不喜欢我。” 言世清皱了皱眉，说道：“我没觉得不好，你自己觉得不好别带上我，想赏景自己一个人赏，别跟着我。” 说罢，言世清就走了。 楚玉娴张了张嘴，有些不明所以。 什么人嘛，自己好心，她却反倒不领情。 她仔细想了想刚才的话，似乎没什么不妥，言世清应该也不会说给别人所。 另一边，等陆绾舟过来，四人又说起了言世清，楚玉珠脑子里全是好奇，“你有个妹妹怎么不早说！” 言月莹道：“她身子不好，家里又忌讳这个，所以不让往外说道。说起来也是可怜。我们家的人都喜欢练武不喜读书，每每我在院子里练功，世清都在窗后看着，很羡慕。” 其中还有两分难言之隐也不足为外人道，但对言世清，虽不是一母同胞，但言月莹还是很喜欢的。 言世清性子好，也好相处。一家人，相处得也和睦。能好好相处，何必弄得剑拔弩张呢。 言月莹：“世清小娘不在，自小就在我母亲身边养着，寻常也见不到，多是在屋子里吃药养病，身子不好，饭都吃不下。哎，难得出来玩一趟，我是盼着她和我一起，不过她天性如此，不喜欢这些也没办法勉强。” 言月莹和楚玉珠还不一样，她吃饭省心，也不用人追着喂。看言世清不吃饭，她都发愁。 楚玉珠天真道：“你说她身子不好不爱吃饭，不如尝尝如英做的这些点心，没准儿就喜欢吃了！” 言月莹刚刚是尝了蛋黄酥和肉松卷儿，是特别好吃。 言家并非世家，家境在盛京只能算是平平，有些吃食寻常还吃不到。 崔如英吓了一跳，说道：“生病肯定还是得吃药，身把子好了才能再讲别的呀。不过若是怕药苦，是可以带去一些，药后吃了甜甜嘴，兴许就不怕吃药了。这些点心我也不带回去了，你们带回去吃吧。” 万一光吃这个，病更重了怎么办，崔如英不想给许娘子惹麻烦。 言月莹说道：“那可真是太好了，我就自作主张替世清收下了。玉珠如英，谢谢你们。” 楚玉珠摇摇头，“哎呀，多大点事儿，而且也不用谢我，我是给如英揽事儿呢。”崔如英道：“你是玉珠的朋友，那也就我的朋友，你的妹妹那也就是我的妹妹，而且还未见能帮得上忙呢，举手之劳而已。若真的喜欢，我也能帮着做的。” 言月莹道：“如英这般爽快，那我也就不推脱了，日后若有用得上的，直接说就是，我必不推辞！” 崔如英笑了笑，“那我定然不会客气。” 四人玩着过家家，崔如英还展示了自己的包包子的技术，包的跟真的似的。 剩下的点心也没吃，临走全给言月莹带回去了。 除此之外，还约定了下回再出门，不过崔如英放假要回家，就不能和她们一起了。 等玩够了，楚玉珠去湖边洗干净手，“咱们也回去吧，等等世清和玉娴。” 二人说去走走转转，一直也没回来。 言月莹对丫鬟道：“你去找找，但也别走远了。” 这边多是草地，应该也不会去太远的地方。 四人就在凉亭边等着，等了一会儿，言世清回来了。 楚玉珠问道：“世清，你可见到我妹妹了。” 言世清道：“半个时辰前看见了，她说不喜欢你们玩的过家家，觉得孩子气。还说了别的，你们自己问她吧。” 第六十四章 二合一 楚玉珠心里又气了起来，觉得她们玩的东西不好玩，那还巴巴地非要跟过来。 面上一套背地一套，这种人最讨厌了。 言月莹和陆绾舟也愣了愣，谁能想到会听到这种话，也不知该听还是不该听。 陆绾舟没说话，言月莹咳了一声，“胡说。” 言世清：“我胡没胡说，等她回来了一问就知道了。” 言月莹道：“还说！” 言月莹对着楚玉珠笑了笑，“玉珠，世清不懂事，你别往心里去。” 楚玉珠气道：“分明是她求着出来的，等我回去非要跟我祖母告状！世清你也别往心里去，我妹妹不懂事儿，都是胡说的。” 崔如英心道，还好楚玉娴没在这儿，不然又得哭了，她安慰楚玉珠：“若四姑娘下次不想来，那就别勉强了。” 本来楚玉珠心里还很气，听崔如英这么说，又觉得还好，“那一会儿快些回去，省得在外头还不合她心意。” 这般又等了一会儿，楚玉娴才回来，身后丫鬟抱着几支荷叶和两个荷花骨朵，在阳光下衬着碧绿粉红，两种颜色交衬，显得分外好看。 楚玉娴朝着楚玉珠走过来，看人都在，笑着说道：“姐姐，你们才玩完吗？今儿出来真好玩，下回可还得叫上我。” 一时之间众人也不知该说些什么，陆绾舟差点没忍住笑出来，楚玉珠现在有些明白何为同气连枝了，楚玉娴这样丢的是她的脸，她现在都不气了，就觉得好丢人。 万一言月莹合陆绾舟以为她的妹妹是这样的人，她也是这样的人可怎么办。 传出去有这样的妹妹，以后出门都会被笑话的。 没有下次了。 楚玉珠面无表情道：“下次再说，好了好了，咱们快回去吧。” 言月莹几人也跟小鸡啄米似的点头，只不过脚都动了，言月莹又想起一件事。 言月莹转头对言世清道：“如英听闻你身子不好，就把她带来的点心留下了。我尝过，味道还不错，以前从没吃过，也新奇，说是喝完药再吃能甜嘴巴。” 人就在这儿，该道谢道谢，以后再见不知何时了，何必等到以后呢。 不管用不用的到，这都是一份心意。 崔如英忙道：“一些点心而已，不敢居功。” 楚玉娴站在一旁，心里想着的确不能居功。三房做的点心，又不是崔如英做的，带过来本来就是借花献佛了，拿着侯府的东西给她自己做人情，她哪来的脸呀？ 只不过楚玉娴却见言世清笑了笑，“多谢。” 言世清的样貌清秀，不笑时显得不近人情，笑起来好似春雪消融。 比起和她说话时那般冷言冷语不耐的样子，这副样子完全不同。 崔如英是真心帮忙的，听她道谢便说道：“若有用直接来信儿，我再做些就是。” 言世清愣了愣，这回道谢又多了两分真情实意，“谢过崔小娘子。” 崔如英点点头，跟着楚玉珠上了马车。 回安定侯府的路上，楚玉珠一路都没理会楚玉娴。 下马车后的第一件事就跑去正院跟钱氏告状，人也带去了，可是让她丢脸了，以后她才不做这种事儿了。 楚玉珠嚷嚷道：“祖母，你都不知她们怎么看我，哎，真是丢死个人了。她还跑人家小娘子面前说，我都不认得，她也敢！” 钱氏心道，言家和陆家两家家世不如安定侯府，两家的女儿怎会觉得安定侯府的姑娘丢人呢？ 她曾劝过楚玉珠，多和家世好的姑娘一起玩儿，不过楚玉珠不爱听这些话，说谁交朋友还看家世，现在更好了，跟三房奶娘的女儿一块儿读书，还高兴得不知如何是好。 而且别人说话都不听，同样的话，那崔小娘子说就听了。幸好崔小娘子没什么坏心，不过她也盯着，出不了大差错。 孙女长进了，钱氏就不在意这些小事。 市井生活日常 第73节 毕竟钱氏也不希望自家孙女受委屈，不喜欢楚玉娴就不带，带了一次弄得不高兴了，下次不带就是。 钱氏笑着道：“好了好了，都依你，我和你祖父说，日后你出门不必带她了。这个金锁给你玩儿，可不许不高兴了。” 崔如英直接回的燕归堂。 她还没吃午饭，小厨房给她留了些。今儿许娘子看白日，田娘子还睡着，明日也放假，她想下午回家看看。 虽然和崔大山说了这回不回家了，可还是惦着家里，铺子有生意，多赚钱也能多给她买首饰。 一对儿银耳珠，也能收买人心呀。 而且崔如英想着，今天崔大郎去了书院，家里估计也忙，她去正好能顶一顶，也给刘婶儿和赵掌柜适应的时间。 崔如英还想问问，端午那日晚上生意如何。那天来了些客人她就走了，不知道晚上生意怎么样，还有羊肉和胡萝卜馅儿的包子，卖得咋样，若是不好可以换别的馅儿。 从安定侯府回崔家的铺子，也得半个时辰。崔如英今天没带什么吃食回去，倒也轻巧。不过从十里亭回侯府都不早了，再到铺子，里面都已经打烊了，刘婶儿和赵掌柜也都回去了。 下午时分，书上有蝉鸣，风声细细，崔大山在井边刷碗，二丫收拾着厨房，听着动静眼睛往外一望，对着埋头苦干的崔大山道：“爹，妹妹回来了！” 崔大山今天没想着崔如英会回来，还很诧异，“不是说这两日不回来吗？” 崔大山也算着女儿放假的日子，说不回又回来，让人惊喜。 崔如英道：“家里离得又不远，那还不是想回来就回来。” 崔大山笑了笑，他肯定是乐意闺女常回来的，甚至愿意闺女不去侯府，就在铺子里帮忙。 不过还是去侯府好，吃得好还长见识。 崔如英看了看，崔大郎不在，估计四郎五郎都在屋里跟着六丫睡觉，铺子里显着空，“大哥早上去书院的？” 崔大郎点点头，“早上自己去的，背了些馒头干粮，天气热，怕带包子坏了就没带。” 崔如英道：“平日吃饭就在书院吗，可有饭堂？” 书院在城西，松山的山脚下，环境清幽，很是适合读书进学。 崔大山道：“有饭堂，就在饭堂吃，每个月吃饭还得花不少钱呢。” 一天十文钱，一个月就是三百文，每个人都收，不过听说只有家境不咋好的学生去吃，家世好的，有书童从家中送饭，更有从酒楼饭馆带饭菜的。 苦了什么都不会苦了嘴。 崔如英想了想，书院有饭堂，也得吃饭，那平日米饭还是馒头？吃包子吗，有崔记包子做的包子好吃吗。 若是铺子的包子能卖到书院去就好了，这样大哥也能吃，还多了一门生意。 书院人肯定多，怎么也得有几百人，若是能每日多卖几百个包子，那该多好。 不过现在什么都不知道，想这个也没用。 崔如英把脑中的思绪赶走，“出门在外什么都花钱，但大哥肯定不会乱花。” 崔大郎是男子，十三岁的年纪能干不少事儿，这一走，家里就显着空荡荡的。 崔大山道：“你大哥我放心，也给他留了钱，买笔墨用。” 崔大山信奉的道理，出门在外不能缺钱花，他也给崔如英钱。 崔如英笑了笑道：“我跟着一块儿洗碗吧。” 二丫已经把厨房收拾好了，前堂刘婶儿收拾得也挺干净，崔如英想着崔大郎一走，铺子里又少个人，若是刘婶儿和赵掌柜请假了，也忙。 二人肯定不能同一日请，不然铺子里就剩一个人，肯定忙活不开。 这种事都是商量来的，刘婶儿那里自然好说，在她放假回来的时候请假，崔如英还能在铺子里帮个忙。 赵掌柜那边说说，估计也没啥事儿。 看日后生意如何，若是不错，前头留三个人是最合适的，那就得再招一个人。 崔如英看了看没什么大事，又问：“爹，端午那天生意好吗？” 想起端午那天晚上崔大山就高兴，“好，好的不得了！羊肉包子卖得还不错，萝卜丝儿的也挺好，客人都可爱吃了，幸好卤菜做了两盆，那天晚上生意都赶得上平日两天的。” 虽说中午生意不太好，可是一个晚上钱就赚回来了，忙的人脚都冒烟。 有不要钱的卤菜，来买的人自然就多了，而且崔记包子是能带走的，过来拿着盆碗买包子拿卤菜的可不少。 还不像开业那日只买酱肉包子，别的也买。崔大山以前哪里敢想，做包子还能赚这么多的钱。不过家里做的包子是好吃，崔大山现在做生意，也懂了些，偶尔会去城南街上尝尝别人家的，那句话怎么说来着，知道自己也知道别人，干啥都能成。 崔家的味道一直都好，都是酱肉包子，街上卖的却没崔记的大，味道好，分量足。 那日酒还多打了二十斤，竟然全都卖光了，卤菜都是素菜，价钱不贵胜在味道好，还有那鸡蛋汤，一个晚上喝了三大锅，但是说实话也没用几个鸡蛋。 这些看着不要钱的东西客人喜欢，但其实花不了多少银子，还因为这些不要钱的东西，客人来买要钱的，反而让铺子赚了更多的钱。 以前崔大山还不太乐意送，现在也愿意了。 谁见了钱不高兴，一个晚上就能攒出来崔大郎的束脩，崔大山心里美滋滋的。以后四郎五郎都去读书也不怕了，家里不差钱。 虽然听外人说家里做生意不稳当，可崔大山自己知道有底气。别人问了就说不怎么赚钱，也省着邻居跟着借钱。 崔如英道：“那我看看铺子里还缺啥，好上一些新菜。” 有新菜客人就愿意来，崔大山觉得女儿在侯府见的世面多，会的东西也多，然后还帮着铺子越来越好。凡事有好处就有坏处，虽然不能在铺子帮忙，可是可以读书，吃住又都在侯府，那也挺好的。 崔如英跟着洗完了碗，然后回厢房看了看。 四郎五郎和六丫睡得正香，这些日子吃得好，都胖了，脸圆滚滚的，脸上热的出了一层红晕，六丫不常出门，很是白净，相貌有些像许娘子。 崔大郎不在家里，崔如英还不太习惯，家里兄长不在，也意味着少了个照顾自己给自己撑腰的人。 不过这些都是小事，赚钱才是大事。崔如英记挂着书院的饭堂，光想肯定不行，不会有人来崔记包子问，能不能送些包子去书院。 这种事得自己过去问。 所以崔如英想去书院看看，便出去对崔大山说：“晚上我去给大哥送饭吧，怕他去那儿吃住不习惯。” 崔大山道：“城西那边晚上不好走，你去干啥？要去也明天中午再去。” 儿子去书院，崔大山也担心，如果大晚上去那还是算了，一个丫头过去崔大山不放心。 崔如英道：“我早点去，托人转交就是，现在天长没事儿。” 知道兄长在书院却过不去，她心里痒痒得慌。 崔大山觉得有理，“也成，我多做些。” 那边人也不少，出城走个三里路就到了，也不用爬山，崔大山去过，知道什么样。 崔如英赶紧回屋写了封信，信上打听了学堂饭菜如何，书院总共有多少人。 若是能见到崔大郎就直接问，若是不成，就把信放在饭盒里。 明儿中午再去一趟，就知道是什么样了。 这些话崔如英没告诉崔大山，书上说事以密成语以泄败，八字没一撇的事还是不必说了。 万一告诉了，崔大山说一些弄这个作什么的话，听了还让人心烦。 知道要去给儿子送饭，崔大山急忙出去买肉，送些酱肉包子，多做点儿，还能给同窗分着吃。 平日里还给街坊邻里送呢，崔大山觉得，这些是应当做的。送东西好办事儿，他也学到了不少东西。 包子做好，刚申时二刻，崔如英装上包子和信就出门了，人都出门一会儿，崔大山才想起来，好像忘了告诉女儿书院在哪儿了。 崔如英是不知道，但可以打听。崔如英是一边走一边打听，倒也好找， 外头阳光正好，天气虽有些热，但还没到夏日那般热得让人难以忍受。 书院在城西，出了西城门，然后沿着官路一直走就是。 书院叫松山书院，在城西的松山山脚，书院大门气势恢弘，院中松柏错落，屋舍鳞次栉比，山中清幽，不过没什么人，想来这个时辰学生们都在上课。 看见大门了没急着进去，反而在远处的树下站了一会儿。 她张望着，有穿着书院蓝色衣袍的学生从门口进去，没人拦，想来松山书院有世家子弟，所以管的并不是很严苛。 在这头看了一会儿，崔如英揉揉脸，背上竹篮子，问看门儿的微胖的中年男子说道：“敢问先生，这里头什么时候下课？我给兄长送些吃食过来。” 崔如英仰着头，朝着面容和善的中年男人笑了笑。 “酉时下课，这会儿时辰还早，等一会儿吧。” 崔如英又道：“先生在这儿辛苦了，我给我兄长送包子，先生也尝一个吧。” 说着就把竹篮子放下，拿出来一个包子。不过这回出来没带油纸，崔如英就找了片树叶子。 看门的就是托人找来的，一个月拿三百文钱，哪里是什么先生。 但崔如英一板一眼，嘴又甜，一口一个先生叫着，还送包子，便道：“你兄长是谁，我可以托人把东西给带去，或是让人给叫一声，给人叫出来。” 崔如英神色立刻变得惊喜，“这样是不是太麻烦了，多谢多谢。那劳烦先生叫我兄长一声，他叫崔大郎，今儿刚进书院的，等他下课了再过来拿东西就是。” 那人点点头，崔如英就在旁边站着等。 她在意的事就可上心了，想着今儿告诉了，兄长明日或许就打听清楚了，还怕崔大郎见了信不上心，明日她还得回侯府，再打听不知等到到何月何日了。 拿人手软，吃人嘴短，大爷收了东西，就拦住了一个进门的学生，让人招呼崔大郎出来。 日入时分，也就是刚过到酉时，崔如英就见崔大郎快步从里面出来。 崔大郎今天刚进书院，还没穿上书院的衣裳，在人群中分外显眼。 崔如英拉着崔大郎去树下说话，“大哥在书院可好？” 头一日自是有诸多不适应，但见到妹妹崔大郎比谁都高兴，说道：“都好，你怎么来了？” 崔如英笑了笑：“给大哥送些吃食，家里蒸了包子，我给你带了不少，大哥你和同窗一起分着吃。” 崔大郎神色一喜，紧接着他眉头皱了皱，“饭菜自是家里的好吃，不过每月也交了钱，饭堂也有菜饭，下次不必给送了，我吃饭堂的饭菜就是。” 吃家里的就吃不完饭堂的，崔大郎心疼饭钱。世家子弟交了钱不吃也不心疼，但崔家不一样。 崔大郎舍不得每日的钱，一会儿回去他也要去饭堂打饭，怎么也得给吃了。 崔如英道：“成，饭堂的饭菜可好吃？” 崔大郎道：“也还不错，有肉也有菜。你告诉爹不用担心，你也是，这么远，不必跑这一趟。” 但怎么都不如家里吃的好，味道也不够家里的好。 崔如英想，她大哥这性子还真和她爹一样。 崔大山就总让她回侯府告诉许娘子不必担心，崔大郎也这样。 市井生活日常 第74节 崔如英道：“行了行了，今儿我过来也不全是为了看你，大哥你帮我打听打听，书院有多少人，平日饭菜都是什么，管饭堂采买的管事是哪个，长什么样……” 崔如英嘱咐了好些，崔大郎疑惑道：“你问这些作什么？” 崔如英悄声道：“现在天气热，怕以后生意不好，所以想多做些准备。兄长先问问吧，如果书院能从咱们铺子买包子，那也是桩大生意。” 现在酱肉包子蒸十二屉，羊肉的四屉，生煎包子两种馅儿，每样每天差不多也能卖二百个。 书院人多，兴许一个书院要的包子，都比铺子一日卖得多。 焖面是不行，但包子可以蒸好送去。 崔大郎道：“这成吗？” 听崔如英这么说，好像是行得通，却不知能不能成。 崔如英也不知道，“我也不知道呀，不成也没事儿，多问一嘴的事儿，不费功夫的，若是成了，那得是多少钱！” 崔大郎笑了笑，“行，我打听打听，明儿中午我告诉你。不过不一定行，这头是有厨子的。” 若是不成，崔大郎也怕妹妹伤心。 崔如英道：“那就说好了，明儿就算下雨我也会过来的，大哥你别忘出来。不成也没事儿，我就问问。” 崔大郎点了点头，“放心，我们午时三刻下课。” 崔如英把篮子交给崔大郎就回家了，心里一直盼着崔大郎打听，明儿打听清楚了，她想找管事问问看，送些包子给人尝尝。 崔记包子不贵，若是多买肯定能便宜点儿，书院省事，学生吃得好，没准儿管事还有油水可捞，也是一箭三雕。 不过崔如英也不知道有没有人这么做过，这种事向来是管事包给自家亲戚，所以说也不一定能成。 崔如英打算先探探管事的口风，若是不成就再找书院里头的人问问，实在不成那只能算了。 晚上崔如英躺在床上，心里想着这些事，她翻了好几个身才睡着。 睡醒一睁眼，阳光有些刺目，还好是个晴天。虽说了下雨也过去，可谁想冒雨走这么远。 崔如英起床收拾了收拾，就去铺子帮忙。等包子蒸好之后，就带上包子去书院了。 崔大山也没多想，只以为是妹妹惦记哥哥。 第六十五章 书院饭堂 还是昨儿的路，但崔如英今天走得飞快，心境也和昨天不一样，心里又添了几分着急。 到了书院，时辰还早，没到下课的点儿呢。 崔如英又给看门的男人一个包子，然后就在门房的阴凉处等着。一个包子卖出去两文钱，本钱也就一半儿，送出去好行事，给两个崔如英也不心疼。 看门的男人惬意地啃着包子，见崔如英年纪小，便跟她搭起话来，“瞧着你兄长年岁不小了，咋还是刚入学的。” 这男子多是三岁启蒙，六岁左右入学，这崔大郎一看就十三四岁了。这么晚才送来书院，男人就想打听打听。 崔如英叹了口气，说道：“不是刚入学，从前我大哥在书院读过些日子，但后来因为家里都穷的都揭不开锅了，又从书院退学了。” 男人心里好奇一问，“那如今是又有钱了？” 崔如英哪敢说家中有钱，财不外露的道理她还不明白吗。 她摇了摇头，“有啥钱呀，家里是支了个小摊子，卖些包子啥的。不过还是不成，我爹总念道书院要交束脩，在这儿吃住也要花钱，还有笔墨这些，样样都得花银子。这会儿正发愁呢，大爷，你说这咋才能赚钱呢。” 男人要是知道咋能赚钱，就不会在书院看门了。 崔如英也没指望他能回答，她道：“说起来还是在书院好，这么多人，要是能来书院卖包子就好了，肯定能赚不少钱，大哥的束脩也不用发愁了。” 崔如英长得好看，年纪又小，说起这些的时候一脸天真。 尤其为家里发愁的时候，让人觉得这小娘子太懂事了。 男人四十多岁，快五十了，崔如英也就是他孙女的年纪，看着也可怜，就忍不住跟她说了两句，“书院饭堂是包给别人的，来这儿卖包子可不容易。” 崔如英耳朵竖起来了，问道：“包？包给哪家啦？” 男人只觉得穷苦人家可怜，饭堂管事是书院一个先生的远亲，亲戚之间互相帮扶，数十年前就这样，现在想到也晚了。 而且就算饭堂不包出去，也轮不到普通人家。 穷人做生意难，找个关系更难，他这个看大门的活儿都是托人找的，像饭堂能捞的到油水的肥缺，早就给别人了。 男人道：“包给了书院一个先生的远亲。” 崔如英听男人叹着气，不由笑了笑，“那我打听打听，问问能不能在我们家买包子，我家包子便宜好吃，可以早上给学生吃。吃了我家的包子，读书肯定有力气！大爷，你知道管事是哪位吗？” 男人倒是没想到这一茬，细细琢磨一番，好像还真能行。 包子又不是别的饭食，贵的也就两文一个，早晚中午都可以吃的。 男人每日也在饭堂吃，他是不花银子的，但书院里的学生每日吃饭就要花十文钱，这都赶上码头一个工人每日赚的工钱了。 要不咋说供养个读书人不容易呢。 男人也说不清这事能不能成，但好像有那么个意思，不是堵死了的。 而且书院吃得还算不错，若包子好吃还便宜，没准儿还真行。 男人微微弯腰道：“这饭堂管事是一个身量很高的中年人，留着山羊胡，面容白净，常穿着绸缎直缀，平日戴顶帽子，看着不太好相与。饭堂的书院后头，他们送东西多是从后门进的。书院不让外人进，小娘子可以去后头碰碰运气，不过未见得能成。” 书院修建得清幽，多是小路，运送米面得用车，多是绕到后门去。 若是能进人，男人肯定放崔如英进去，可是不让。 男人也不是善心，就觉得吃了这小娘子两个包子，两个包子四文钱，也不少呢。 他平日也就在书院吃饭，里面饭菜其实不差。毕竟是给学生吃的，寒门子弟或是市井的学子多家贫，总来吃，三餐一顿不落，那些有钱偶尔也会过去。 为何不多捞点油水，也是怕日后有人登科及第入朝为官，记着书院的饭菜不好吃，还每日要十文钱，传出去不好听。 书院要名声。 崔如英露出一个笑，道：“多谢大爷，多谢大爷，那这事能成，我给您回来送包子了，送十个！” 说话的这会儿功夫，崔大郎已经下课了。 中午下课侯往书院外走的人格外多，崔如英看着比昨儿晚上还多。 崔大郎今天也好找，他还没换书院的衣裳，只穿着一身青色的长袍，不过胜在干净。 崔如英朝着挥了挥手，见妹妹来了，崔大郎赶紧小跑几步。 兄妹二人又到树下说话去了。 崔如英急着问：“大哥，你都打听清楚了吗！” 崔大郎道：“书院现在有五百多学生，早上去饭堂吃的人最多，中午不多，晚上还凑合。那个管事有人见过，说是身量很高……” 崔如英听着，和刚才看门的大爷说的差不多，“那你们饭堂早晚都吃什么？” 崔大郎道：“早上就喝粥吃白面饼子，中午吃米饭馒头，有肉菜，晚上也是粥和饼子。” 都是白面粮食，做的也还成，别看十文钱不少，可来书院的都是男子，最小的六七岁，大的二十三十也有，这个年岁的，饭量极大。 鸡蛋这些就别想了，恐怕一人吃五个十个都不见得能吃饱。 若是再想捞点油水，恐怕饭菜还会差一点儿。 崔如英把竹篮子里的油纸包给崔大郎，里面总共六个包子，够他中午吃的了。剩下的是敲门砖，崔如英还有用。 崔大郎刚到书院，只能打听出这么多了，他问妹妹，“你是打算怎么着？不然还是早点回家吧，别乱跑。” 崔如英道：“我就去问问，不会乱跑的。反正也不费啥事儿，问完就回去，大哥你别担心。” 崔大郎：“不然我去问，我能去饭堂，你问要去哪儿问？” 这么大个书院，找个人多难。崔如英又进不去，要去哪儿问？ 崔如英还不太放心崔大郎，而且在书院就该专心致志读书，打听这个别人也许会私下议论。以前她上学的时候遇见过这种事，世家子弟，过来混日子的也不是没有，有些人最是无聊，私下拉帮结伙，什么都说。 崔大郎可能不怕，也不觉得卖包子不好，但听多了还是容易分心。 崔大郎为家中打算，家中也得为崔大郎打算。 崔如英道：“书院有后门，我在那儿等着，若等不到就回家。不跟坏人走，不吃喝别人递的东西，这些我都记着呢，有事快跑，大声喊人。” 她去了，就算不成，别人也不知道。 崔大郎无奈一笑，“你呀你呀，现在也算不得缺钱，你操心这些事干啥？” 崔如英道：“钱肯定多多益善呀，你看二姐买钗子的时候多高兴。还有四郎五郎，如果是能给他们买个波浪鼓、面具，估计高兴得飞起来。” 读书不用钱吗，买房子不用钱吗。 崔大郎在心里叹了口气，“那你可还有钱？这儿离得远，今儿天还热，你拿着钱买碗凉茶喝。” 说着，就要从袖袋里掏钱。 崔如英把崔大郎的手按住，“还有点儿呢，爹给你的自己留着买笔墨吧，我没钱了冲爹要。” 有钱崔如英也不会说自己有钱，不过她还真有，端午又拿了一两银子，她现在已经有三两五钱了。 侯府给的，许娘子没要过，大约也是知道崔如英不会乱花，又总往家里跑，花也是花到正经地方上。 崔大郎还是有些担心，崔如英再三保证，可算把兄长说动了。 送走崔大郎，崔如英就去书院后门了。 书院依山而建，后面人少，更显清静。 路宽敞极了，两边都是树，路的旁边就是山，似是拔地而起，仰头看去，显得分外巍峨。 这时节已经过了端午，按理说天气应该很热。不过山中清幽，走在树荫下反而觉得有些阴凉。 走了一会儿，崔如英看见了一扇大门，应该就是看门大爷说的后门。她在外等着，先是见了一个推着泔水车进去的人。 又等了一会儿，见两个学生偷溜出来，这又等了一会儿，有三个学生溜出来。 崔如英蹲在地上等，不知过了多久，那个推着泔水车进去的人又出来了。 这么小半天了，崔如英也没见穿着绸缎直缀的男子，她想或许是时间太晚了，过了送货的时辰。 不然先回家，等下次再说。 可她心里又着急，明儿就上课了，下次就得五日后。 市井生活日常 第75节 她再等一会儿，若一会儿还不见人，她就回家了，下次再问。 树荫浓密，崔如英也看不见日头，就在脚都快蹲麻了的时候，崔如英才见两人从后山出来，不是学生打扮，一个穿着墨色的绸缎直缀，料子极好很是飘逸，人看着文质彬彬，眼睛细长嘴唇稍薄，留着山羊胡，看着是不太好相处的样子。 另一个穿得布衣长袍，是个中年男子，样貌温和敦厚。 二人一边走一边说着话，崔如英本来蹲着等，见此状赶紧拎起地上的篮子，快步走上前问道：“二位可是书院饭堂的管事，我是崔记铺子的，家中让我过来问问，书院饭堂可还要跟我家做生意。包子我带过来了，二位可以先尝尝。” 范先生看了看自家堂兄，神色不解，范管事也有些疑惑，“什么生意？” 崔如英道：“前些日子铺子来说是包子不错，可以送到饭堂去，难道是我走错了？” 范管事皱着眉说道：“想来是搞错了，我们这儿不要包子，小娘子请回吧。” 崔如英点点头，“原来如此。” 她是想着自己年纪小，别人若是知道她来做生意，恐怕还以为小孩子过家家呢，所以得说是家中让她来。 若直接说想和书院做生意，恐怕得被打发走，书院饭堂是包出去的，也有厨子，上赶着的谁稀罕，所以她才说是有人找，也能印证家里包子不错。 崔如英：“那是我搞错了，这包子送给二位赔罪吧，二位也可以尝尝，如果觉得包子好，可以来崔记包子看看。我家铺子的包子大还实惠，很好吃的。” 不做生意也可以吃包子嘛。 崔如英把篮子递过去，“枫林街的崔记包子，很好找的，就在城东的刘记杂货铺旁边。” 崔如英自报了家门，也不是胡搅蛮缠之人，年纪小却有礼有度，说话也流利，二人见了并不反感。 尤其是范先生，觉得这个年岁能如此，不比书院的学生差。 他点点头，伸手接了过来。 掀开竹篮里盖着的布，几个皮被油浸透的包子就露了出来，因为耽误的时间长，所以也不热了，闻不到什么香味，但是包子的确大，看着味道就不错。 范老板看完，说道：“成，若是觉得行我去你家铺子，但怎么个实惠法儿？” 范老板也只是问问，若是别的东西，他定然问都不问了。可包子，好像也不是不行。 包好的包子送过来，价钱合适，还省了事儿呢，何乐而不为呢。 商人重利，这话是一点儿都不错。 崔如英道：“先生可以先尝尝看，我家这样的包子一个两文钱，里面都是肉的，已经比别处的大还实惠啦。” 若直接说便宜多少银子，那就落了下风，讲价也得从高价往下讲，可不能直说十个包子给你便宜一文两文的，那客人只会以为价钱还能再压。 崔如英觉得今儿的收获已经出乎意料了，再问就不好了，她适可而止道：“时辰不早了，我就先回去了，先生若有意愿，可以去铺子看看，除了这个还有别的馅儿的。” 崔如英是觉得这样不会太上赶着了，一个劲儿说包子好不如让人自己尝，价钱压得太低还显得铺子的包子掉价。 若二人没这个意思，她下回还能再问问。要是追着问，没准儿就直接说死了，半点余地都没有了。 崔如英连着竹篮子都送了去，不过崔大山会做这个，家里有好多篮子呢。 二人点了点头，再看崔如英已经走了，一个半大的小娘子，很快就走远了。 崔如英回到铺子里已经晚了，刘婶儿和赵掌柜也都回去了，赵掌柜说下午请半日假，每个月总共能请两天，中午晚上各算半天，这样算也成，省着请一日另一个人太累。 崔如英就晚些走，留在铺子里多帮忙。 下午铺子准备晚上的包子卤菜，也没外人，崔如英跟崔大山说了，“爹你这几日留意一下来的人，若是有要定包子的，可以好好说。” 崔大山疑惑不解，问道：“啥定包子？” 他咋不知道。 崔如英：“我不是给大哥送饭嘛，顺道就去书院饭堂那边问了问，看看能不能从咱们铺子买包子，买的多了可以给人便宜点，到时候一日定上几百个，都赶上咱们一日卖的了。” 崔大山倒是从没想到这些，他一想这不错，都不用担心哪天生意不好了。 “这能成吗？” 崔大山是不怕累的，再多几百个也没事儿，而且铺子有人帮忙，如果能再多一些生意，那岂不是能多赚钱。 崔如英道：“这还没准儿呢，也不知道人家能不能看上，若是不来问我等下次放假了我再去书院看看。这生意要是能定下来，咱们家就再请个人吧，管和面包包子，馅料还是家里自己调。” 这个活儿简单，也算不上累，在街坊找个婶子就行。 这谁不会和面发面呀。 还可以让刘婶儿做这个，再请个跑堂。 崔大山点了点头，“行行，就是我嘴笨怕说不好。” 崔如英道：“人来了把几样馅儿的包子都给尝尝，价钱可以给便宜点儿，毕竟买得多。” 就像生煎包子，一个三文，十文钱还给四个呢。 崔如英道：“爹，我觉得咱们做生意也不容易，若是能定上几百个，就比如酱肉包子，一百个可以少个十文。多说说咱们包子怎么做的，用的都是好肉好面，也不卖隔夜的剩包子。” 崔大山道：“吃了咱们家包子，力气大精神足，便宜好吃学生爱吃，那对书院也好！” 崔如英笑了笑，“对喽，多夸夸，两方得利的事儿。” 崔大山道：“行，我多留意着。” 崔如英道：“不成也没事儿，家里现在生意也不错。对了，大哥那儿挺好，让你别担心。” 崔大山：“你大哥我放心。” 二丫在一旁听着，不时点点头，“下回也告诉大哥别担心家里。” 崔如英笑了笑，“哎。” 说完这些，崔如英就帮忙做包子了，她得回侯府，也不能太晚。 过了酉时就回去了。 铺子里倒是不担心，就担心书院这生意，到底能不能成。 第六十六章 二合一 回到侯府，崔如英先和李嬷嬷说了一声，昨儿下午回去，今天晚上才回来的。 天色有些晚，崔如英怕李嬷嬷担心。 李嬷嬷自然是担心，“你今儿回来也太晚了些，三娘子一直担心呢。” 虽然陆云蓁觉得崔如英说话做事像个大人，李嬷嬷等人也有同感，可毕竟年纪实在小，就算京城宵禁巡逻严格，这是天子脚下，可这么大的孩子，还是难以让人放心。 崔如英不好意思地笑了笑，“今儿是回来晚了，还平白让三娘子担心，下回一定早点儿！不过今日也是因为铺子里一个人告假了，所以留在铺子帮忙了。” 崔如英说这些的时候模样乖巧，低眉垂眼的，让人也说不出怪罪的话来。百善孝为先，乐意给家里帮忙是好事。 李嬷嬷脸不再板着，“行了行了，一日也累了，快回去吃口饭歇歇。” 穷人家孩子当家早，若是崔家夫妇撑得起来，那也不用一个孩子操心这些。不过放在普通人家，崔家夫妇俩儿也算不错了。 许娘子今儿看白日，本来想着吃完饭就睡觉，可为了等女儿，也是硬生生熬着等。 等人最着急，睡又睡不着，心里还担心。 崔如英回到厢房又少不了挨了一顿说，崔如英装乖卖巧，“娘，今儿是事出有因，你就别怪我了。” 崔如英把去书院的事儿跟许娘子说了， “要是书院饭堂真能从咱们家拿包子就好了，到时咱家的生意肯定更上一层楼！” 许娘子可想不到还能这么干，不过很快，她眉毛一竖说道：“那也得注意时辰，不能太晚回来了，再说你刚多大年纪，这事儿该让你爹去！再不济还有你大哥呢，他就在书院，让他打听就是了。” 这谁去不一样。 崔如英道：“大哥在书院读书，书院有世家子弟，拉帮结伙的，让大哥打听这个还不是分心。” 有些人就是看不上家里穷的，士农工商，崔家做的又不是大生意。 何必呢。 许娘子倒是没想过这些，刚想说那还有你爹呢，崔如英就道：“铺子里生意忙，爹又走不开。我又不担心，那谁还担心？” 许娘子想想也是，若非女儿，家里也没这生意。铺子也是女儿说要开的，前前后后忙活，人都瘦了，她问道：“那可用我干啥？还缺钱不？” 许娘子来侯府，满打满算还不足两个月呢，但每个月月底发钱，这已经发了两个月的月钱了，再加上赏钱，抛去前阵子给崔如英了五两，她手里还有四两银子。 家里若急着用钱，就先给拿上。 崔如英在读书，还总回家，许娘子总觉得她花销大，也不知她自己都攒了快四两银子了。 崔如英眼睛暗自转了转，道：“先给我五钱吧。” 许娘子翻了翻荷包，没有五钱的碎银子，给拿了块大些的，差不多八钱。 崔如英现在见钱多，掂一掂差不多也能掂出来，这个好，下回回去了做些好吃的，剩下的进她口袋里。 出门在外是少不了花钱，不过这么多，省着点攒攒也能凑齐四两银子。 她都有四两银子了，崔如英想，不怪她喜欢操心这些，谁不喜欢钱呢。 事关家中生意，连许娘子都有些担心，到底能不能成？若是成了每日能从铺子拿多少包子？都是她操心的事儿。只不过她不能常回去，只能瞎操心。 偶尔许娘子也想，若是不在侯府做奶娘，就夫妻俩干着包子生意，多好，孩子们在身边，也能轻巧点儿。 可若没侯府，他们一家连摆摊的本钱都没有，陆云蓁对她们母女不错，怎能做出放下碗骂娘的事来。 崔如英见许娘子这样，自己反倒没那么担心了，能做的也都做了，送了包子过去，也送到饭堂管事手里了，自己又给铺子造势。 剩下的，就只能听天由命了。 不过崔如英心底还是觉得这事能成。她自己做的事，如果她都觉得成不了，那肯定成不了。 这都回侯府了，崔如英知道着急也没用，先静下心好好读书，哪日下午抽空回去一趟，问问家里有没有消息。 过了端午天是一日比一日热，上课也觉得难熬了些，楚玉珠偶尔坐不住，楚玉娴等的就是这个时候，在黄先生面前越发表现。 崔如英是跟着二人一起上课，经过出门同游一事，她对楚玉娴实在喜欢不起来。 如今再深究楚玉娴和言世清说的那些话也毫无意义，到底是说着玩儿的还是有心为之，楚玉珠都不在乎了，反正钱氏都已答应她了，日后不用带楚玉娴出门。 崔如英借住在侯府，并非府上丫鬟，平日礼数到了就行。不用多喜欢楚玉娴，也不用楚玉娴喜欢她。 倒是言世清那边，那日说的不全是客套话。楚玉珠跟她说，昨日言月莹差人给她送信儿，说言世清很喜欢那些点心。 点心都是三房小厨房做的，用料做法都讲究，吃着也干净。虽达不到补身养气的效果，但是吃完药甜甜嘴，药又是有益处的，那算起来就是点心有益处了。 不过为了喝药，这点心每日只能言世清喝药的时候才能吃。楚玉珠觉得比言世清自己还要可怜，她来三房就能吃到的。 市井生活日常 第76节 言月莹也是松了口气，万事都得养好身子再说，言世清小娘身子就不好，如今家中为她担心，都盼着她身子早日痊愈。 今儿是下了课写完作业，回去的路上楚玉娴不在楚玉珠才跟着说这些，“如英，你可是帮了大忙了。” 都是楚玉珠的玩伴，她是最高兴的。 崔如英道：“既然喜欢吃，那我可以再做些。” 楚玉珠：“正求之不得呢，那是让言家买好东西，还是给你银子你受累买？” 请崔如英帮忙必然不可能让她出钱，要是真让楚玉珠也不答应。至于言家给什么谢礼，楚玉珠就不管了，反正不能只口头上谢谢。 这样可真好，楚玉珠也觉得自己做成了一件大事。 崔如英想了想道：“那就买好了送过来吧，这样我也省心。” 崔如英把做蛋黄酥需要的东西跟楚玉珠说了，楚玉珠一样一样记了下来。 她一个人也忙不过来，只能先做一样，肉松卷儿日后再说吧。下午她不打算回家，一个下午都在小厨房忙活，楚玉珠也来凑热闹了，赵大娘二人得知为何做这个倒也乐意帮忙。 这堪堪做了三十几枚，就全装好给言府送去了。 崔如英乐意做这些不全是因为言世清可怜，大部分原因在于楚玉珠。楚玉珠是个心地良善的人，年纪小天真可爱，爱替人操心，她不忍看着楚玉珠伤心。 论交情，她和言世清才第一次见面，哪里至于这样。 崔如英再看楚玉珠，楚玉珠正笑呵呵地捞咸鸭蛋黄呢。一个一个，捞出来放油里，一边玩一边干活，很是上心。 崔如英不由笑了笑，“玉珠，已经做好了，不用鸭蛋黄了。” 楚玉珠：“好，下回再让我做些别的吧，这个不够。我都能双手打蛋了，下回让我和面。” 崔如英想，下回可以给她小块儿面玩儿。 转眼间这五月份已经过了一小半，十二日放了学，崔如英写完作业就回了铺子。 她是初九去的书院，今儿十二，已经过去了两日，要是有信今天怎么也该有信儿了。 可回去一问，崔大山疑惑着道：“如英，我也没见人来打听呀，更没你说的那个身量很高留着山羊胡的男人过来，莫不是……莫不是弄错了？” 崔大山也日日盼着，可没人就是没人，这几日铺子总留着人，他还让刘婶儿帮着留意，但的确没人找。 崔如英当时把枫林街都说上了，再说崔记包子多好记，怎么可能错了。 她心里隐隐有些失望，可这事本来就没定好，当初她跟饭堂管事说的也是，若觉得包子不错，可以来铺子问问。 兴许人家觉得包子不好，那自然就不来了。 崔如英笑了笑，“没事儿，再等等，不成等放假了我再去问问。” 崔大山没别的主意，也点点头，只能这样了。 崔如英在铺子帮了半日忙，就回侯府了，回去许娘子也问，得知没好消息安慰起女儿来，“这种事也看缘分，急不来，这次不行还有下次呢。” 许娘子自然不会说，早让你别忙活这事儿，非忙活，竹篮子打水一场空，这下高兴了？ 这话听了多让人丧气，女儿是为了自家生意，忙前忙后的，没人过来问，她心里也不愿意。 许娘子摸摸崔如英的脑袋，“咱家包子好吃，娘觉得你这主意不错呢，不然问问侯府用不用包子？” 崔如英脸上露出一个笑，说道：“侯府还是算了，若是提了，三娘子肯定会用，但欠个人情不好还。” 许娘子点点头，母女俩也就歇息睡下了。 今儿十二，再上两日又放假了，学堂倒是相安无事，做的蛋黄酥也够言家吃些日子。言家并非安定侯府，这样好吃的点心下头小的吃，上头还要孝敬老人。 不过崔如英也没白做，十三这日言月莹派人送东西，给了楚玉珠一份，还有一份是特意交代给她的，想来就是谢礼了。 不过言月莹平日舞刀弄剑，楚玉珠又不是一般女子，家里兄弟多，她也不知道女孩子究竟喜欢什么。 给楚玉珠送的是稀奇的玩意儿，兄长们行军归来带的山石，奇形怪状，但过家家能用得上。 给崔如英的是一支漂亮的银钗子，上头是并蒂莲花，是用花丝镶嵌的，寓意也好。若是喜欢可以戴着，不喜欢还能当银子用。 这是她带着言世清费了好些心思选的，言月莹也算考虑得很周到了。 崔如英把簪子给许娘子看了看，许娘子没多说什么，只道：“若是珍有用就多帮着做些，但是用着燕归堂的东西，你得记得跟三娘子说一声。” 她如今不会再说别和世家贵女多牵扯的话来了，许娘子不傻，现在也能看明白几分。陆云蓁对崔如英不错，二房也是，既然有这样的机会那就好好相处。 二丫在家中，没这样的机会，就只能帮着包包子。而崔如英却能读书识字，这就是不同之处。 崔如英点的点头，她这也有许久没给陆云蓁做吃食了，上回还是月初，算下来也有十日了。陆云蓁从不催，但崔如英不想只在求人的时候上心，就直接去了小厨房。 崔如英把崔家铺子新做的胡萝卜鸡蛋馅儿教给了赵大娘，然后试着做了肉松面包。 陆云蓁爱吃点心，她记着做肉松卷儿的时候，那几日小厨房都是这个味道，早晚不散，想来是陆云蓁爱吃这些。 不过面包和蛋糕不一样，做面包要发酵，就得用老面。 崔如英不常发面，只能一边发一边试，她是知道发成什么样才能做出面包来，做这个倒也不难。 发酵揉搓，得把面揉到能扯出一张晶薄的皮来，就像是套着透明的手套，这面才算发好了。这样做出的面包是软的，里面一层一层的絮，含到嘴里都能化掉，带着浓郁的奶香甜香，崔如英总觉得吃面包蛋糕，像是躺在云彩里吃东西。 面里要用白糖调味，为何有奶香，那是因为发面的时候是用牛乳发的。 赵大娘擅长发面，但这上头也帮不上啥忙，她看着崔如英捣鼓了半天，也没看出个所以然来。 天气暖和，发面容易，崔如英就在小厨房忙活。 试了两锅，第三锅才稍微像点样子，烤之前上面刷了一层蛋黄液，烤后颜色金黄，闻着也香，面包鼓得像是塞了棉花，轻轻一按，就陷下去一个坑，手放开，那个坑像是被谁吹了气一样，又慢慢弹了回来。 赵大娘觉得有点像馒头，她做的馒头也是这样。 崔如英烤的面包多，而且陆云蓁吃东西多精致，这面包也小巧，先掰了小个递给赵大娘。 尝着好吃才能往屋里送，不好吃那还吃什么。 刚烤出来还有些烫手呢，赵大娘尝着，味道可和馒头可不一样，带着香甜的奶香味儿，又软又好吃。 崔如英笑着道：“大娘再掰开看看。” 赵大娘依言把面包从中间掰开，看见厚实的肉松馅儿。这一刻，奶香咸香一起涌出来，这小厨房像是把什么东西打翻了。 这味道，太醉人了。 赵大娘道：“可是不错呢，好吃！” 崔如英这就放心了，看着还剩牛乳，又冲赵大娘要来红茶，然后拿着糖一炒，用牛乳冲泡开。 正好当下午茶吃。 做完这些，崔如英没去见陆云蓁，陆云蓁如今也不常见崔如英，她是没空闲，忙得慌。 要问忙什么，自是忙孩子还有府里上上下下的杂事。她如今也有自己的事要做，既要照顾璋哥儿，还有管理家事。 按理说璋哥儿平日是由奶娘照看，用不着陆云蓁费心。可时间久了，陆云蓁也察觉出不对来，璋哥儿是自己的孩子，但似乎和奶娘更亲些。 也快两个月了，会咿呀出声，也会笑，但从前陆云蓁管得少，非得奶娘逗才行。虽然这也证实了许娘子田娘子二人尽心，可是陆云蓁是做母亲的，十月怀胎谁会愿意自己的孩子亲近旁人。 不想这样的事发生，就得自己多费心。 陆云蓁虽做不到事事亲力亲为，可花在璋哥儿身上的时间比以往要多得多，她也盼着璋哥儿懂事，日后养成崔如英那样呢，崔如英就是许娘子自小带大的，在这上头她还有的学呢。 还有便是钱氏让她管家理事。 按理说轮不到她，长房占了长，二房占了嫡，可自从赵婉芝被禁足后，原本插手家事就少，现在更是半点儿都沾不上。 而孙惠茹本就不喜欢这些事，钱氏不愿意交给大房管，自己岁数又大了，陆云蓁这个做儿媳怎好把事儿都推出去。 再说了，这也是好事儿，管家权握着，对三房有好处。 如今好些事儿都是陆云蓁管着，人情往来采买铺子，她也出了月子，正好做这些。再加上她管事得力，做事称得上事事妥当雷厉风行，钱氏再在安定侯面前美言几句，这活儿也就落在她身上了。 大房自是不满，可陆云蓁现在说话也不像从前那样软和。赵婉芝说身为长嫂把这些事推给陆云蓁有愧，陆云蓁就拿大房孩子多说事儿。 赵婉芝说陆云蓁刚进门，有些事恐怕做不好。 陆云蓁就直接对赵婉芝说道：“大嫂，我进门晚，也听说从前府上事多且杂，大嫂又不是不理事儿的，现在我管得好，也是为了侯府。” 孙惠茹在一旁道：“虽不能说能者居之，可不能放着白花花的银子不赚呀，府上几百口人呢，吃喝都要银子的。 妯娌俩一唱一和，这些事儿也就定下了。 赵婉芝都想立个军令状，说自己也能赚钱，但话出口的关头忍住了，她还没这个把握，若有把握了再说也不迟。 她是不会眼睁睁看着三房管家的。 陆云蓁觉得自己就该硬气点，楚庚元在朝中不差，自己也有儿子，腰杆子直些又有何妨。 这些似乎和崔如英没什么关系，但是又好像和她有关，就比方说，平日里饭菜更好吃了。 三房得势，下人们也尽心。 夏天天热，崔如英能吃到好多新鲜的水果，樱桃、荔枝、杨梅她都吃过，这些在市井见都见不到，在这之前，崔如英只吃橘子。 是真好吃，酸酸甜甜，冰冰凉凉，很是可口。 她们屋里也能用冰，许娘子饭菜也比平日好，陆云蓁还让人给许娘子做了几身夏衣，又赏了几匹棉布，这些都是好处。 只不过这些东西是潜移默化的，平日不觉得，但偶尔想想数月前，和现在还是有诸多差别的。 崔如英觉得陆云蓁比起赵婉芝来，更适合做当家主母，就看教养子女这块儿，就比赵婉芝强。 在侯府的日子轻松惬意，可终归不是自己家。 十四这日上完课，崔如英就直接回铺子了。一问崔大山，书院还是没来人。 崔大山觉得这事儿怕是不成了，“下回还是别去问了，好好做咱们生意就行了。” 二丫看了看崔大山，又看看妹妹，说道：“爹，如英也是为了家里，问问又不耽误什么。” 崔如英心道，许娘子还说这事儿靠缘分呢，没准儿下次就成了。 这还有最后一丝机会，她要去书院问问，今儿还早，崔如英就找了个竹篮子，把没卖完的包子装了些，装好之后直接出了门。 外头天热，太阳高挂着，这个时辰铺子都快打烊了，路上也没多少人。 刚走到街头，一人拦住她问路，“小娘子，崔记包子在这条街吗？” 崔如英道：“就在这条街，挨着刘记杂货铺的那家，旁边是金云阁，卖首饰的。” 这个时辰已经过了饭点了，崔如英看这人衣着普通，身量壮实，不像书院的，但想着问路来要么有事儿要么吃饭，就道：“我带你过去吧。” 男人点点头，“那正好，你……是崔记包子的？” 崔如英道：“我也姓崔，是东家的女儿。” 市井生活日常 第77节 男人笑着点点头，道：“那正好，我想见见东家。” 崔如英心道，莫不是柳暗花明又一村？ 她突然想明白一件事儿，对崔记包子来说，这是一桩大生意，但对书院饭堂，只是小的不能再小的事儿了。 怎么可能饭堂管事亲自来呢。 崔如英使劲儿点点头，“就在前头，跟我来吧！” 第六十七章 二合一 街头离铺子并不远，崔如英带路，很快就到了崔记包子门口。 门开着，门匾上写着‘崔记包子’四个大字，崔如英指给男人看，“就是这儿了，请。” 到了铺子，两桌客人没动，但在一旁的刘婶儿和赵掌柜一齐看了过来，崔如英没解释，请男人进去坐，然后说道：“这会儿人少，有的桌子还没收拾，您挑干净的坐着，我这就进去叫我爹。” 男人点了点头，找了张干净桌子，撩开袍子坐下，刘婶儿看着，去盛了碗鸡蛋汤，这个不要钱。 崔如英飞快地跑进后院。 崔大山正在井边洗碗，中午他们就简单对付了一口，今天生意不错，有点忙不过来。 崔如英连着喊了两声爹，崔大山高声问：“咋了！” 崔如英被这如雷的声音震了震，她把声音往下压，小声说道：“有人找，不是来吃饭的，像是谈事儿的，我估摸着是书院的事儿。爹，你还记得我跟你说的不？买多了能便宜一些，但得人家主动提，咱们才能少要钱，还不能表现得太高兴，也不能给价钱太痛快，你现在可是铺子东家啦！” 让一个向来老实本分的人去做这些，实在是不容易。 崔大山在心里记了两遍，点点头，“我这就过去。” 崔如英看了眼崔大山：“爹，你手还没擦呢！” 崔大山赶紧擦擦手，崔如英又不忘嘱咐一句，“请人来厢房吧，外头还有两桌客人没吃完呢，我去沏茶。” 崔大山哎了两声，又理了理衣裳，把自己收拾妥当，深深吸了一口气，这才过去。 若真是谈事儿，那还是头一次。 这和去肉摊儿、粮食铺子讲价不一样，崔大山以前是去买，这回是卖。自打租铺子之后连叫卖都少了，就在厨房忙活，崔大山怕搞砸了。 父女俩说这些话的功夫，到男人那边其实还没等上片刻。 崔大山依言将人请到厢房里去，并把在屋里看着妹妹的四郎五郎赶了出去。 等崔如英端着茶壶茶杯过去时，崔大山已经让人坐下了。 两个弟弟不在，六丫还小就在床铺上躺着，崔如英正愁找什么借口不出去呢，这不有现成的吗。 六丫会翻身了，她得看着点儿。 崔如英给妹妹理理衣裳，就坐到床边了。 崔大山给人倒了杯茶，说道：“一路过来，先喝口茶，润润嗓子。” 崔如英用的就是普通的茶叶，以前也没想到会有这么一日，铺子做生意，备茶叶还是因为做卤菜能用到，这样做出来的卤菜带着一股微淡的茶香，虽然味道不明显，但很是好吃，也能和别的地方的卤菜区分出来。 男人喝了一口茶，然后就把茶杯放下，先自报家门，“鄙人姓陈，是松山书院饭堂管采买的，听我们管事说这儿的包子不错，就来问问。你们铺子里除了酱肉还有什么馅儿？能否让我尝尝？” 不等崔大山说话，崔如英就赶紧跳下床，“别的馅儿也有，我一样给你拿几个。” 陈三笑着点了点头，心中觉得这小丫头还挺机灵，跑得也快。 崔如英一走，崔大山又有些紧张，但还是深吸一口气，尽量镇定着说道：“现在铺子里还有胡萝卜鸡蛋、羊肉馅儿的包子，按做法不同，还能做成水煎的，水煎包的味道更好，喜欢的客人还挺多的。 我家包子好，个头大用料足，都不用隔天的肉，都是我早起去摊子买的，这……这卖不完的包子，都是自家吃了，绝不会卖客人隔夜的，给学生们吃的话大可放心，我们家孩子多，家里孩子也吃这些，都爱吃。” 陈三笑了笑，点点头，“好吃的东西不少，自然什么都得看看。” 崔大山一愣，很快崔如英就回来了，崔大山也松了口气。 崔如英把包子端来，陈三看了眼有些意外。 包子挺多，同样包子皮的两个，一个好好摆着，一个切了四瓣儿，方便看里面的馅儿。 崔如英拿了包子和筷子，筷子放在一旁，她道：“这个颜色橙黄的是胡萝卜鸡蛋馅儿，别看包子皮浸了汤，有些人觉得不好看，也有些人觉得金灿灿的可人。这也是因为馅料足，蒸的时候才会浸透包子皮。这个是水煎包，味道更好，不过也能做成普通的白面包子。 羊肉馅儿的味道也不错，不过价钱更贵，铺子里卖四文一个。酱肉包子可以尝尝刚出锅的，这个和胡萝卜馅儿的水煎包一样，也是两文一个。” 来谈生意肯定得知道价钱，所以崔如英把每个包子的价钱也说了。大小不一样，白面包子大，水煎包小一点儿，因为太大不好熟。 胡萝卜鸡蛋的水煎包两文一个也不算贵，一来味道好，二来崔如英长这么大，只在侯府里鸡蛋算是素菜，别处都算荤菜的。 这个馅儿的卖得也好，崔如英道：“管事可以看看我家包子里的鸡蛋，一个包子里面一半都是鸡蛋的。” 陈三低头看了看，确实如崔如英所说，一个包子里鸡蛋很多，都是蛋花。 崔如英道：“光看也不成，陈管事你尝尝味道，不合心意也没事儿。” 陈三没吃过胡萝卜鸡蛋的，就尝了尝，又尝了酱肉的，羊肉的太贵，饭堂不会买，就不尝了。 吃完他点点头，说道：“味道是不错，就是这价钱可不便宜。” 崔大山道：“可光看包子就能看出来我们家的包子馅儿多料足，尝着也知道味道更好，跟外头的不一样，不然生意也不会这么好。” 崔如英觉得这句话就不错，把包子身价抬高一点，味道好用料足，这才是首要的。不然为何不去小摊子买包子呢，不就是看中崔记包子好吃吗。 陈三笑而不语，见崔大山没别的话说了，崔如英忍不住插了句嘴，“这包子做好了，运到书院饭堂也方便，更省时省力，而且我家不是小摊子，铺子也有官府的文书，吃着放心。” 男人说道：“那倒是，不过这并非送到别处，书院是什么地方，钟灵毓秀人杰地灵，里面都是读书人，这若出了一个状元，还吃过你家包子，那传出去对铺子也好。这两方得利的事儿你们也把眼光放长远些，就别光想着卖包子了，也别光说你家包子好，我来是谈生意的，如果价钱合适，就定一些。” 小事儿而已，他就能做主。味道是不错，他只吃了个四瓣的，觉得馋虫都被勾出来了。 味道微甜，家里就做不出这个味道来。 崔如英道：“那得看定多少了，包子做好了，是我们送过去，这人力物力都得算在里头，若是定得太少了，还要给书院便宜，那也不合算，铺子为何做这门生意呢？ 而且学生考中那是书院先生和学生自己的功劳，就算有饭食的功劳，可包子那么大一个，就算能起到作用也是微乎其微的，毕竟书院饭堂味道更好，我们小铺子里的包子怎能比!” 崔大山道：“我闺女年纪虽小，可说的话不糙，的确是这个理儿。包子送过去，也不挂牌子，谁知道是崔记包子。” 陈三无奈一笑，崔家这小娘子实在机灵，生意人也都重利，他不再扯别的，直接道：“话虽如此，可定的多总得便宜点儿，不然买得多和买得少一样，为何来你家买呢。” 崔如英这回不说话，她可以帮着说话，但是得崔大山做主。 崔大山道：“既然都诚心实意的，我也不虚着，定的多了给便宜点儿。” 还是多少的事儿，少了不值当做，更不值当送去书院。 陈三道：“每日早上要五百个包子，胡萝卜鸡蛋馅儿的给我做成白面包子吧，不用做水煎的。” 水煎包子个头还小点儿，价钱还贵，学生多，买水煎包肯定不合算。 更好吃又如何，学生去书院是读书的，这包子比起白面饼子已经好吃多了。 来崔记铺子范管事早几日就说过，但陈三一直拖着，今儿早上一个世家子弟摔了碗，他就找过来了。 “晚上要三百个酱肉包子。” 书院学生早上都来吃，弄肉馅儿包子饭堂划不来。 鸡蛋算荤菜，鸡蛋胡萝卜的味道就挺好，反正陈三是挺爱吃的。一共那么些钱，一日十文，分到早中晚那就是早晚两文，中午六文。 早上一个包子大抵不够吃，但可以再给点饼，还有粥呢。 书院学生不宜吃太饱，不然犯困。 晚上还读书，晚饭得吃，不过不少学生去外面吃的，每个学生一月收三钱，不吃的钱照样收，管事就能落下一半银子，不过书院不靠这个赚钱，只给先生亲戚捞些油水。 崔如英道：“胡萝卜鸡蛋馅儿的鸡蛋多，按照酱肉包子那么大做，馅儿也更多，不可能和外面的素馅儿包子一样价钱，五百个八百文钱，我们这也不咋赚钱。酱肉包子三百个本该六百文，但陈先生买得多，就给五百五十文就行了。” 崔记包子里水煎包是最赚钱的，再便宜不行了。 陈三皱了皱眉，这个也不便宜，他道：“小娘子，这可不是一日，你这价钱虽低了些，可卖得多赚得也多呀。” 崔如英追着问：“打算定多久？这一两个月不算多的。” 陈三道：“先定半年的。” 崔如英没让他白讲价，约定好先定半年的，胡萝卜的每日早晨送五百个，七百五十文，酱肉的晚上送，五百四十文，各便宜了些。 几十文一日不显，可一个月就是小二两银子。 崔家管送，早晨的包子卯时二刻之前送去，学生读书起得早，这个不能耽搁。 晚上的包子酉时前送过去，就送到书院后门。 月底书院放假，连放两日，这两日不必送。 文书也签了，每个月月底结钱，就是放假那日的前一日，崔大山本还有就担心，但一想书院那么大，也不至于骗他们这些市井小民。 就放心给签了。 今儿是十四，离月底还有半个月，送十四天，到时候结十四天的工钱。 崔大山还庆幸铺子生意不错，有钱来周转，不然做这些包子的钱都没有了。 陈三签完文书，把墨迹吹了吹，文书一式三份，崔家留一份，送官府一份，他拿一份。 先定了半年的，日后看学生爱不爱吃，也得看看崔家生意如何再做决定。 也许再定，也许日后就不定了，又或许定别的家的…… 崔如英也是这么想的，半年的单子就能赚不少钱了，再定没准儿还涨价呢，都是说不准儿的事。 崔如英给陈三去装包子了，他没吃完的完整的，又装了些新的。 陈三看着崔如英不由一笑，这小娘子伶俐得很呐，才这么小就会做生意了。他是想着一个孩子插话不好，可说得有理，就只顾着辩驳了。 当日范管事也没提及崔如英，毕竟崔如英自称是家中让来的，还以为是家里的意思呢。 陈三背着手问道：“你家里是不是有读书人？” 崔如英点点头，“我大哥就在书院读书。” 陈三恍然：“难怪小娘子谈吐不凡。” 崔如英说道：“那估计不是因为这个，我娘在大户人家做奶娘，我偶尔也跟着过去帮忙，见得多了就不怕人了。我爹也说我不怕人，我也总在铺子帮忙。叔这包子你拿着，喜欢常过来吃。” 陈三心道难怪呢，这崔家还有点子门路。 崔如英发现，只要把侯府的名头抬出来，办事儿就很方便。 市井生活日常 第78节 诸如赵掌柜，又像这个陈管事，只要提一嘴，态度都和之前不同了。 崔如英也不是拿来招摇撞骗的，只提了一句和侯府有关系，到底多大的关系，就由他们慢慢想吧。 把陈三送走，外头桌子已经收拾好了，刘婶儿也回家了。 往日这会儿已经走了的赵掌柜还留着，凑过来问有啥事儿。来人还请到后头去，估计商量啥大事儿呢。 都是铺子里的人，这订了一单大生意，肯定不能藏着掖着，早起还要包包子，得再请个人才行。 崔如英道：“跟书院饭堂定了桩生意，以后每日给饭堂送包子。” 赵掌柜一乐，“哎呦，这可是好事儿呀，恭喜恭喜！” 崔如英道：“铺子好大家都好，同喜同喜。” 二丫也从厨房出来了，刚她还给装包子来着，以后每日都能多卖不少包子了。 送去饭堂利润肯定低一点，但胜在卖得多。 崔如英在心里算了算，这一日多卖八百个包子，收书院一千二百九十文，应该有四成多不足五成的利润，估计能赚五六百文钱。 钱也不少，一个月能送二十七八天，那也有十几两银子赚了。可真多，半年六个月，那就是几十两银子。 一个月送去书院的包子利润都快赶上铺子了，的确是大单子。 不过早上那么早就要去书院送包子，得早起，估计又得在家做了。 崔大山觉得光这个就足够家里人花销了，要是支早摊儿的时候有人问那就好了，还省了铺子租金和每月请人的钱，可转念一想，若非有个铺子，人家也不来定包子。 还是开铺子有用。 崔大山是觉得自己干成了一件大事，送陈三出去的时候都乐呵呵的。 不过弄完这个还是该刷碗刷碗，崔如英看铺子里没啥事儿，让赵掌柜也回去了。 然后去后头找崔大山，明儿就开始送了，又得早起做包子。 崔大山也发起愁来，早起做包子，白日还要忙铺子的事儿，他能忙活开吗？ 现在管做包子的就崔大山和二丫俩人，崔大山是不怕累，可若人累倒了，铺子生意就耽搁了。 除了包包子，还有焖面卤菜，少了个人可不成。 二丫知道铺子谈了桩生意，自告奋勇要早起包包子，“爹我没事，我不怕累！” 崔如英道：“让二姐来不成，二姐刚多大，每日睡不够，个子都长不高，长不高那多难看。” 二丫：“可是……” 崔如英道：“一日能顶住，那半年呢。人不够咱们就招人请人呗，明儿我和爹早起包包子，中午做包子的活交给刘婶儿吧，工钱也涨一涨，只管发面和包，馅料二姐调，焖面卤菜提前卤好了，应该也不费事儿。前面跑堂的，咱们再招个人。” 崔大山点了点头，觉得这个主意不错，“如英，你说你刘婶儿家的虎子哥跟你大哥差不多大，跟着烧窑师傅做学徒呢，不然让他来？” 跑堂拿钱也不少，又是知根知底的人。 崔如英摇摇头，“还是算了，做学徒是去学一技之长的，就算给的钱少，那也是学本事去了，日后学了不愁吃饭，咱们这儿工钱是还成，可只管传菜，连算账都没人教，日后铺子不开了，虎子哥怎么办，那不是平白耽误人家吗。” 当初请刘婶儿是因为刘婶儿在家里，不干活，虎子哥是正经学徒，不成不成。 而且崔如英不想让刘婶儿一家人都过来，刘婶儿一个人来最好，他们还能照应着点儿，人多了事儿就多，崔家的生意，外人不好掺和。 再说了，若是做活儿不尽心怎么办，他们家跟刘婶儿关系好，可不是和虎子哥。 崔大山点点头，“这事我去和你婶子说，那工钱涨多少合适？” 刘婶儿去后厨，除了调馅儿、卤菜、焖面这些事，别的都管做，也是正经厨子。不让做那些也是因为怕方子泄露，不是刘婶儿的原因。 崔如英道：“看看别的铺子厨娘多少钱，咱们就给多少钱。” 崔大山点点头，“那一会儿我先买萝卜鸡蛋去，招人……” 崔如英：“我写个告示，然后再去打听打听，早点招到才行。” 后天下午崔如英就得回侯府了，她一走，铺子就真忙不过来了，还是得快点招到人才行。 招人都是小钱，远比不上这桩生意带来的钱。 崔大山知道，这回是多亏了女儿，想着带去买些东西，可钱没结，家里还得搭钱，等到时候再说吧。 刘婶儿下午过来，崔大山一问，刘婶儿自是没什么意见，不过每日过来比跑堂早，不过工钱也涨了二百文。 原先是三百文一个月，五十的全勤，还有别的奖金绩效之类，不过刚来铺子没多久，还没发过这些。 如今去了厨房，每月五百文钱，五十文的全勤，别的照旧。 这回铺子有了大生意，下月发钱没准儿就多了。 今儿十四，从明日开始算，这月还有十六日，就半个月按跑堂算，半个月按厨娘算。 刘婶儿怎么都行，这样工钱好算，再说也不用按每日算，差不了几文钱。 赵掌柜眼见这些事儿，心里喟叹，有人当靠山做生意是容易。 赵掌柜的心思深沉，很多事儿容易多想。他觉得以崔家的家底，还拿不到这个生意。铺子刚开多久，崔大山每天除了买东西都不出铺子，怎么可能去书院。 半年下来肯定有不少银子，他觉得是侯府给牵的线。 当真是赶上好时候，去做奶娘还捞着这么大的便宜，真是破天富贵呀。 赵掌柜明里暗里打听过，可崔大山不知道，二丫没去过，崔大郎不爱说话，问崔如英她就三缄其口，偶尔才说两句侯府的事儿。 崔如英觉得就算自己不说，她每个月有二十日在侯府读书，也够赵掌柜琢磨了。 侯府又不是善堂，怎可能平白发善心让一小娘子去读书。 多想想也好，有侯府顶着，赵掌柜也不敢动别的心思。 * 多了桩生意，足够铺子忙活的了。 往日用不了这么多东西，库房里的不够用，得多买不少胡萝卜和鸡蛋。崔大山也不想日日去买，胡萝卜能放住，先买了二百斤萝卜和三百个鸡蛋，慢慢用着。 买得多还给便宜，鸡蛋花了二百五十文钱，胡萝卜也便宜了，花了一百四十文钱。 东西太多，就直接放到铺子了。 崔大山打算还是早起来铺子，这边两口大锅，柴火也足，方便点儿。 现在铺子用鸡蛋也多，崔家的鸡长大了，但还没能下蛋。不过就算能下蛋，十二只鸡，也不够崔家铺子现在用的。 一个下午没招到人，崔如英明儿早起过来做包子，还嘱咐了二丫，“你多睡会儿，起来了带着四郎他们过来。明儿多看着点儿，刘婶儿头一回做这个，包子大了小了的，多试几个也没事儿。” 二丫还得带着妹妹去喂奶呢，她点点头，“你放心吧。” 崔如英道：“我白日睡一会儿，然后去买些肉，中午给你们送饭去。” 二丫眼睛一亮，问道：“又能吃好吃的了！” 第六十八章 二合一 崔如英这几次回家，都没花功夫做好吃的，毕竟生意忙，平日铺子有包子有焖面，有肉有菜的也算不得差。 崔大山总说吃这些就很好了，这也不是为了让崔如英放心说的，市井人家，家里不管孩子多少有没有家底，肉也不会日日吃。 在铺子里能天天吃到肉，还想什么，崔大山觉得这样已经够好了，不能太馋了。 可崔如英平日在侯府吃，吃的比在家中好几十倍，回来一趟，又赶上定了大生意，也该庆贺庆贺。 明儿有时间，崔如英打算早起包完包子回家睡个回笼觉，睡醒了做饭给铺子送过去。 那会儿崔大山也该醒了，能去铺子帮忙，正好一块儿吃饭。再说总吃包子焖面也吃够了，该换一些新花样。 就是铺子里人多，刘婶儿赵掌柜平日都是一块儿跟着吃饭的，要是能像从前一样，做全是肉的菜，多两个大人那得多一倍的肉。 也不能做了菜让崔家人偷偷吃，这也说不过去，那就尽量做好吃了。 崔如英想着明天多做几个菜，家里已经不像从前那样馋肉了，用不着只做肉，这平日也能吃上肉，荤素搭配着来最好。 不是只有肉才是好吃的。 钱跟崔大山要就行了，多要点，送完包子回去路上还能去南街吃个早饭。 都好久没去街上吃早饭了，侯府的早饭样子多好吃，但大鱼大肉吃多了，总想吃点清粥小菜。 二丫欢天喜地的，“那你多睡会儿，吃饭不着急，铺子都是等着快忙完了才吃饭的，你要饿了你就先吃。” 等铺子就剩两三桌客人那都未时三四刻了，也晚了。 崔如英点了点头，“知道啦，二姐，你有想吃的不？” 做的菜多，份量不那么大，可以点个菜。 二丫舔了舔嘴角，说道：“想吃红烧肉了，能做不？” 红烧肉就吃了一次，那是除了包子，家里头一回吃那么香的肉，味道都快忘得差不多了，但二丫还记得第一次吃的感觉。 特别好吃。 好久没吃红烧肉了，可以做一锅，崔如英道：“能，我也想吃，那明儿做红烧肉，再做点别的。” 这才一个菜，就算份量大一点儿，那铺子也六七个人呢，四郎五郎虽小，可饭量不比大人小。 崔如英想了想，又问：“上回跟你说的糖醋鸡蛋可做过了？” 二丫摇摇头，她都快把这个忘了，“跟糖醋排骨一个味道的那个？没有。” 家里总吃包子，一家都忙，哪儿有空做糖醋鸡蛋。 崔如英这回心里有谱了，“行，明儿等着吧。让四郎五郎多等一会儿，别吃包子了。” 四郎五郎年纪小，中午向来是做了包子给两个，或是顺手做份焖面。年纪小禁不住饿，午时就吃，吃完哄着六丫睡觉。 有时四郎让五郎在铺子，自己出去抓虫子，毕竟家里的鸡还等着口粮呢。他发现喂虫子少了，就不爱长个。 二丫点点头，“你能拿动不，不然我去接你。” 崔如英：“拿得动，还有爹呢，放心吧。” 商定好要吃什么，又开始忙活准备晚上的了。 崔大山在刘婶儿他们没来的时候就已经发了面，剁了馅儿，酱肉包子和羊肉包子早早就蒸上了，卤菜也卤上了。 市井生活日常 第79节 灶膛烧着火，烟囱往外冒着浓烟，厨房热火朝天的。 这样忙活小半天，等晚上开始做生意，就只用做水煎包焖面了。 跟刘婶儿说好之后，崔大山告诉今儿不用去前面传菜，就在后头学发面和蒸包子。 卤菜啥的明儿再教，但只教怎么做，最重要的卤料包是配好了磨成粉，包在纱布里的。 铺子人多，人来人往的，赵掌柜又是生人，这个不能不防着点。 等到焯水之后把菜和料包放在锅里就好了，按斤数来，多少斤菜放几个卤料包。 包子刘婶儿也会做，她在家也做饭，包包子是会的，不过跟崔记包子的还不太一样。 崔记包子褶儿的数目都是定的，这样别人一看，就能认出这是崔记包子来。 二丫告诉了刘婶儿用多大面团包多大馅儿，最后包多大的包子，试了几个，就像模像样了。 崔如英还特地嘱咐了一遍，“婶子，咱们包的包子不可能完全一样，但是不能差太多，不然客人就该不满意了。还有多少馅儿和面包多少包子是有定数的，用不着省，也不用为了多包几个，把每个包子里的馅儿弄少点，看着是多卖了几个包子，可时间久了，客人也能吃出来，就不来铺子吃饭了。” 做生意不能只顾蝇头小利，不然做不长久。 崔大山中午不在，因为白日得补觉，晚上还得过来做酱肉包，以后厨房是二丫和刘婶儿在的时间长。 二丫性子软，刘婶儿又是麻溜爽快的人，崔如英是怕刘婶儿为铺子好，想着省钱多干，但是多此一举，对铺子反而不好。 崔如英不是没见过这样做生意的，就南街的包子摊就有好几个，谁都想赚钱，都来摆摊儿。 南街人多，去码头上工的有的是，有些摊子人多就去找人少的，开始总能赚个几十文，可前两日吃着好吃，后头再去味道就变了，包子也小了许多，可价钱还是那样。不就是想着把本钱压压，利润就高了。 可客人又不是傻子，上了一次当，日后谁还乐意去。 刘婶儿是过来做活的，跟崔家亲近，万一这么想，二丫要做别的也难注意到，到时候一片好意，但只能帮倒忙了。 这种事最好先说好了，还省着到时候再问。 刘婶儿点了点头，“行，你放心，你们让我咋做我就咋做。” 给别人干活听话最要紧，不能乱来。刘婶儿也不懂什么大道理，反正崔家让她做啥她就做啥，给她工钱，她就好好做，兴许还有那什么奖钱。 崔如英笑了笑，“婶子不明白的就问我二姐，她在铺子时间长，什么都会。” 刘婶儿点点头，“行！” 一个晚上刘婶儿就在学这些东西，也试了厨房的几个锅怎么用，崔如英看着是大差不差。 快打烊的时候刘婶儿问明天啥时候过来，肯定跟做跑堂的时候不一样。 崔如英：“明儿上午我二姐会去喊婶子的，到时候再练练，也就差不多了。” 刘婶儿去后厨是自己拿的主意，根本没回家商量，回去了还得说一声。 她是觉得这是好事儿，赚的多了，还是厨房的活儿，不用在前头说话跑来跑去的。 赵川知道还有些不得劲，这下刘婶儿每月赚得银子都赶上他了，“好是好，就是家里更顾不上了。” 刘婶儿一听不乐意了，“咋就顾不上，我赚了钱不也给家里花，就算真顾不上，那不还有你呢。人家许娘子一开始做奶娘，赚的钱不比崔大山多多了，崔大山啥话也不说，要不这么着，我跟崔大山说还回前头去，还拿三百文钱！” 赵川：“哎哎哎，这是干啥，都说了还能变卦。挺好，我是心疼娘子辛苦劳累，我心疼，快坐下坐下，我给你捏捏。” 赵川又不傻，自然知道这对家里来说是好事儿，谁会跟银子过不去呢？只不过男人都有那么点儿好面子，可被刘婶儿这么一说，也不要啥面子了，他要钱。 反正赚的钱也是给家里花，他说道：“这个月赚钱，你买首饰和胭脂水粉去！” 刘婶儿撇了撇嘴，“这还差不多。” 铺子的生意刘婶没和自家男人说，这是崔家的，跟她没啥关系，而且她也没记住要给书院饭堂做多少个包子，更不像赵掌柜那样，能在心里算出赚多少钱来。 多少和她都没关心，她只关心她下个月的月钱。 也为崔家高兴，但多的心思刘婶儿没有。 刘婶儿也能明白做吃食生意方子最重要，防着她也正常，让她去厨房是情分，崔家人信她。 那她更得做好这些事儿。 也有人跟她打听铺子生意如何，更问过还招不招人，但不是自家生意，刘婶儿从未往外说，更未应许过什么。 她觉得自己好好做事，之后肯定还有别的好处呢。 崔家这家人能处，发达了还记着她。 而这边崔家一家人回家之后赶紧收拾梳洗，崔大山和崔如英明日要早起，差不多四更天就得起来，要是再不睡，这一晚上还睡不够三个时辰。 睡不够还得做力气活儿，崔如英才七岁，全是因为对生意上心才愿意干这些。 崔大山是想着自己来，但崔如英道：“以后你自己一个人来的机会多的是，我既然在家那就帮帮忙，爹你也好习惯两日。” 崔大山抿抿唇没话说，哎了两声，赶紧躺下睡觉。 次日崔如英睁开眼，天还是黑着的。夏日天长，崔如英已经好久没有见过早晨黑天是什么样的了。 外面天是黑的，星子铺了满天，东边那边带着淡淡的红色，好像在孵太阳。 一边是暗的，一边是明的，黑也是极黑，边上一条红带子，这样的天崔如英也许久没看到了。 仰头看去，还能看见北斗七星，跟个勺子似的。 早起还有些冷，崔大山推着板车，走在前头给女儿挡着风。崔如英原以为这会儿街上没啥人，但是也有，零零散散的，披星戴月出门去做工。 这样一来倒也有伴儿。 崔如英觉得早起的风很舒服，还好是天气暖和，这要到冬天出来得多冷呀。 到了铺子，崔大山赶紧掏钥匙开门，进去之后洗干净手就开始了和面发面了。 好在是做了这么久的包子，也知道发多少面。 崔大山去发面，崔如英也没闲着了，去院子里洗萝卜削萝卜皮，等崔大山把面发上坐在锅里，又快步过来切萝卜，崔如英就去打鸡蛋炒鸡蛋。 铺子有铁锅，多炒几锅就行了。 两个人忙活的确比一个人容易，崔如英干活，是看着崔大山做一样，她就去做另外一样，片刻也不闲着。 好在就做一个馅儿的包子，等馅儿拌好面发好，俩人坐下开始包包子，包好的直接上锅蒸。 做这些的时候，俩人连话都不说，生怕耽搁了。 崔如英看着，发面是最耽误时间的，一来面多不好发，崔大山是分了三盆发的，发好了做热水里，倒是能快一点。 发面也费时间，要是崔大山一个人，发面期间，就得紧赶着调馅儿了。 炒鸡蛋就用铁锅，馅儿拌好了一边包一边蒸，铺子两口大锅，得蒸好几回。 两个人一起忙活，不到卯时包子就出锅了，也没只蒸五百个，若是哪个破了样子不好，还得有能顶上的。 做包子的确费时费力，这么多个，都快赶上平日一天蒸的了，做好之后，父女二人把包子装到桶里，一层包子垫张油纸，崔记的包子馅儿多，这样省着压破了。 把桶又搬上车，崔大山把前后用绳子绑上，就催崔如英快回家。 “我一个人就行，你回去吧。” 忙活半天了，这会儿天也亮了，早点回家睡觉去。 崔如英：“今日头一日，我跟爹一块去送吧，送完了我再回去睡觉，也不耽误多长时间。” 崔如英看崔大山有些犹豫，又道：“爹你想一想，头一回去你一个人，路上多孤单呀，我跟你一块儿还有伴儿，这又不冷。快点走吧，不然迟了就不好了。慢点推车，可别把包子弄破了。” 离卯时二刻还有两刻钟多，崔大山点点头，推起车往城西书院赶去。 铺子比家里离书院更远，但是这么多包子，家里实在做不开。两口锅还让父女俩忙半天呢，家里一口大锅，哪里做得开。 一屉十六个包子，一锅能蒸四屉，铺子两口大锅，蒸了四回。 这就得花半个多时辰，崔如英觉得锅不够用，崔大山觉得也是，这是有人帮忙，就他一个人，这会儿过来还没做完呢。， 崔大山想着自己一个人就再早点，别耽误送包子。还得在院子里再垒两口大锅，留着蒸包子用。 多了锅，就能晚来一会儿。 推车到了书院，二人直接去后院了，等了一会儿后门打开，崔大山直接把车推到饭堂，里面又出来两个人搬包子。 本来是定了五百个包子，但装包子的时候崔如英说多装个五六个，那边数了也高兴。 大早起来，吃个热乎包子，心里高兴，反正做了这么多，也不差这一两个。 饭堂的人一边搬一边数，送来的快，包子还热着呢。 崔大山在一旁看着，心里记了数，包子搬完，饭堂的帮工道：“一共是五百零五个！” 崔大山点点头，“正好五百个。” 给崔大山开门的帮工笑了笑，“数目对了，二位回吧。” 这人笑着点点头，“崔老板回去慢点儿。” 多了五个包子，多的他们吃呗，这崔老板办事儿还挺大方。 送完包子崔大山心里轻快，好像办成了一件大事儿，还不用推那么沉的车，身上也轻快。 回去把锅刷刷，然后回家睡觉去。 睡到中午，下午再去铺子，这一日也怪忙的。 崔如英回去的路上蹦蹦跳跳，快到城南时朝崔大山伸手，“爹，给我点钱，我去买肉，我还想吃早饭，好饿！” 崔大山早起吃了包子，但崔如英一口都没吃。 女儿这么早起来，跟着削皮炒鸡蛋包包子，崔大山也舍不得她饿着，摸了五十文钱出来，“人多，多买点儿肉。” 崔如英点点头，“我知道。” 五十文钱，崔大山没想着人多就少些肉，这还挺好，不过崔如英会过，肉肯定有，别的也得有。 崔如英想着做个红烧肉，做个糖醋金钱蛋，再做个辣口的金钱蛋。 再做个肉菜吧，白菜白肉炖粉条或是肉末豆腐，拌饭吃吃着也香。 到城南街上时崔大山直接回铺子了，还有锅盆没刷，不能留着给二丫她们。 崔如英在街上转了一圈儿，早起这条街烟火气息最浓厚，崔家的早摊一走，街头那家卖包子的生意越来越好。 其他的崔如英也没细看，路人行色匆匆，好多买了早饭就一边走一边吃。 崔如英好久没来这吃早饭，她先是吃了碗豆浆泡油条，金灿灿的一碗进肚，她觉得还差点儿，就又去面摊儿吃了碗阳春面。 骨汤煮的面条，上面卧着个煎蛋，几口把煎蛋咬完，再吃面条，吃完这些可算是饱了，崔如英都诧异自己竟然能吃这么多，但一想这么早出来干活，还饿着肚子，吃多点儿也不稀奇。 市井生活日常 第80节 吃饱了，崔如英就去买肉和鸡蛋了，两斤半五花肉，三斤豆腐八两瘦肉，鸡蛋只买了七个，花了六文钱。 这还把剩下的钱给花光了呢，人多吃用的也多。 不过别看只有七个鸡蛋，但崔如英也能做两盘子鸡蛋出来。 买完直接回家，还省着睡醒了再出来一趟。 到家也还早，二丫刚起来。 她要抱妹妹去喝奶，喝完奶跟刘婶儿去铺子，一日不闲着。 不过想想藏在柜子的钗子，二丫干活的劲头足得很。 崔大山还没回来，崔如英直接睡下了。这天儿盖一条薄被就行，躺在床上，崔如英很快进入了梦乡。 睡醒已是日上三竿，崔如英这才慢慢收拾梳洗，准备做午饭。 总吃面食，家里肯定想吃米饭，崔如英慢慢悠悠淘米，先蒸了一锅米饭，淘米水就倒在菜地里。 答应二丫的红烧肉不能不做，烧水焯肉做红烧肉，崔如英以前做过，倒也熟练。只不过肉有些少，好在是有别的菜吃。 本来想着肉末豆腐和白菜粉条二选一，崔如英瞧见卖豆腐的了，一文钱一斤，便宜还好吃，她就买了。 大锅炖着肉，还有铁锅能用，就先做肉末豆腐。 八两瘦肉切丁，热油下锅炒熟，豆腐也不用切得太齐整，托在手上改个刀，毕竟做肉末豆腐，越是入味儿就越是好吃，放点子辣椒，等快出锅时勾个芡，味道更好。 这就两道菜了，肉末豆腐还得炖炖，崔如英从红烧肉里舀了勺肉汤，这样味道更足。 这两道菜都在锅里，还剩下两道，一道是早先跟二丫说过的糖醋金钱蛋。 另外一道凑个数，做个香辣口味的。 崔如英买了七个鸡蛋，家里还剩两个，若是直接打鸡蛋下锅煎，那一人最多能吃一个，也做不成两种口味。 但崔如英记着还有个巧法儿，一个鸡蛋变成十个。 她把鸡蛋用炉子上头的烧水壶煮熟，熟了之后剥开晾凉，然后把每个鸡蛋切成薄片，圆圆的一小个，照样有蛋清和蛋黄。 正好肉末豆腐也能出锅了，刷干净再下锅煎，油多放些，锅里噼里啪啦的，崔如英已经能闻到淡淡的香味了。 就是煎鸡蛋的香味，一锅煎了不少。 崔如英闻着香气扑鼻，一边煎，一边顺手调了个糖醋汁，跟糖醋排骨的料汁是一样的。 另外要做个辣的，得用辣椒蒜末，多放点儿做出来才香。 铁锅一直没闲着，厨房声音也大，但崔大山一直没醒。早起干活的确困，而且崔大山把能揽的都揽下了，自然也比崔如英睡得久一点。 崔大山睡梦中都是在吃饭，只不过闻着香，梦里却尝不出味道来。 追着饭菜走，结果摔了一跤，人就醒了。 这一醒可不得了，家里全是香味儿。 酸甜味儿、焦香味儿，只有崔如英在家的时候才能闻到这种味道。 崔大山深吸一口气，坐了起来。 人也不困了，更不累了，头脑清明能干三碗饭，“如英！” 崔如英听着屋里的动静哎了一声，“爹，你醒啦，再睡会儿吧。” 红烧肉还在锅里，然后铁锅焖着香辣味的金钱蛋。她还尝着试了试味道，鸡蛋黄被煎出了沙，蛋黄一点都不噎人，辣味儿浓郁，咸香扑鼻，要是拌着米饭吃肯定好吃。 这个味道跟炒肉不一样，回去可以给陆云蓁做一次。 崔大山从屋里出来，“啥时辰了，可真香。” 崔如英道：“午时二刻，快熟了，红烧肉还得再炖会儿。要不咱俩先吃，还是等着去铺子一块儿吃。” 崔如英还不咋饿，早上吃得多，一边做菜一边尝味道，也能吃个半饱。 崔大山说道：“一块儿去铺子吃吧，我现在就过去，没招到人赵掌柜未见得忙活得开。” 崔如英点点头，她一会儿自己过去就行了。 一个上午也不知道招到人了没有，铺子向来午时开门，没招到人的话，这两刻钟就得赵掌柜自己来。 赵掌柜性子圆滑，忙是能忙得开，可是不乐意。一样的工钱，谁也不想多干活。 崔大山过来时赵掌柜叫苦不迭，“东家，招不到人可怎么办！” 崔大山：“下午再看看，我闺女在家做饭呢，中午不吃包子。” 赵掌柜笑着道：“没事儿，我还能顶顶！” 第六十九章 二合一 赵掌柜从前也在饭馆当过掌柜，这么一比较，知道崔记给帮工的饭食不错，不过每日总吃包子焖面这些，时间长了也腻了。 这谁不好口吃的呀。 东家说小娘子要来送饭，那既然来送午饭了，肯定不是包子焖面，肯定是好的。 那累这两刻钟也值了。 赵掌柜总觉得铺子卖的吃食都是崔如英在侯府学的东西，不过应该能学了个六七分，不然也不会这样好吃。 但对外人来说，尽管不是十成十像，那也足够新奇好吃了。 这运道，谁听了不说一声服气，不过能学就是本事，这回要做啥他不知道，等着就是了。 还挺好，这也算沾沾光了。 “崔老板放心，前头有我呢。” 崔大山点点头，去后头看刘婶儿二丫能不能忙过来。 过去一看井井有条，单子摆着，做过的菜就连着单子放到传菜的柜子上。喊一声，赵掌柜就来拿。 刘婶儿这不来不知道，一来吓一跳，从前总觉得崔家这几个孩子里，崔如英是最伶俐的，嘴甜说话好听，又乖巧懂事，二丫跟她比就差了不少。 二丫性子软，不爱说话，不过刘婶儿自己闺女也这样，在外人面前张不开嘴，不大方。推出去说两句话，弄得面红耳赤的，还让别人看笑话。 这样的孩子不招外人稀罕，没想到一块儿相处，竟是这么懂事能干。 干活这般麻利，那包子包得，一个一个长得一模一样，而且包得可快了，那手上动作刷刷刷的，刘婶儿觉得都跟天上神仙变出来的似的。 别看年纪小，可是那架势和在案板上好多年的老师傅一样。做包子的时候微低着头，样子娴静又好看。 问她啥了，甜甜一笑，说话慢声轻语。不说话的时候就认真干活，啥都能干，真是招人稀罕极了。 刘婶儿觉得自己也不能输给一个小姑娘，做活也快了许多。 两个人在厨房，能顶上崔大山在的时候。崔大山看这边没啥事儿，就嘱咐了句，“刘姐，中午如英过来送饭，咱们等着吃就行了。” 刘婶儿点了点头，她回忆起崔如英往自家送的红烧肉和排骨的香味，忍不住吞了吞口水，在家还得分着吃，在这儿就自己吃，要是能吃好的，那可太好了。 一句话的事，铺子里人干活的劲头都足了。 崔大山也没闲着，在前头传菜算账，这会儿是铺子生意最好的时候，崔大山算是头一回干这个，不过以前卖包子，上手也快。 崔如英这头等着锅里红烧肉炖好，把别的菜也装好，就用扁担挑着去了铺子。 这么多人吃的饭菜还有点重，路也有点长，不过走一会儿歇一会儿，也就到了。 崔如英到的时候铺子里还有四桌客人，已经有一会儿没进来新客人了。 赵掌柜眼疾手快，“哎呀，我来我来，应该去接接的。” 崔如英道：“赵叔等急了吧，没多少客人了，先吃饭吧。” 赵掌柜：“好饭不怕等。” 厨房轻巧，前头也轻巧，崔大山也饿了，干脆就吃饭。 等客人走了去结账就是了。 崔如英把菜都摆上桌，赵掌柜还给拎了桶，一共四道菜，不过都是用盆装的，做的分量都多。 红烧肉在里面算少的，不过肉菜又是五花肉，这么多也比别的饭馆多了。 把菜拿出来，崔如英又端出来一盆米饭，米饭蒸的也多，就算菜不够，饭也得够吃了。铺子里一起吃饭，不能太小气了。 四道菜摆上桌，还热着呢，赵掌柜看着，颜色跟饭馆的差不多，可谓是色香俱全，侯府学来的，一会儿得多吃点儿，“这都是小娘子做的？” 赵掌柜偶尔下馆子，红烧肉吃过，肉末豆腐倒也见过，另外两样倒是见所未见。瞧着样子不错，闻着味道也香。 崔如英点点头，“金钱蛋是头一回做，不知道味道咋样，赵掌柜，婶子，快坐下吃饭吧。” 二丫把铺子没卖完的卤菜也给盛上了，凑足了五个菜。 四郎五郎乖巧坐着，六丫现在会翻身了，没个人看着不行，就躺在早先崔大山给几个儿女打的小推车里。 实木打的，结实得很，一个车六个孩子用，六丫个头也长了不少，偶尔从家里过来，就用推车推过来。 一众人都坐下，赵掌柜看着这桌菜说道：“昨儿定下书院饭堂的生意，也是可喜可贺。赵某就小娘子做的一桌菜肴，恭贺铺子日后生意红红火火！” 刘婶不会说漂亮话，桌上也没酒，崔大山又是个粗人，还有些不好意思，“借赵掌柜……吉言，肯定红火！行了行了，咱们快吃饭吧，这干了半天活也累了。这几天，也是辛苦你们了。” 赵掌柜道：“铺子好我们才好，有啥辛苦的，不过还得快招个人，不然是真忙不过来呀。” 崔大山：“是是是，这也在招着。” 崔如英道：“这事儿看缘分，不是谁都像赵叔刘婶儿这么合眼缘的。” 众人大笑，崔如英先动了筷子。 赵掌柜也夹了一口红烧肉，这红烧肉看着就行，肉皮透亮，颜色红润，皮和瘦肉之间的肥肉已经烧透了，入口之后肥而不腻，瘦肉软烂，味道微甜，却不腻人。真是半点都不比他在饭馆吃的味道差。 绝妙绝妙，再来一口米饭，香得赵掌柜连眼睛都眯起来了。 好手艺好手艺/ 二丫也是先吃的红烧肉，她好久没吃，最想这个，不然也不会在崔如英让她点菜的时候说这个。 而崔如英先舀了一勺肉末豆腐，这个炖的久，极其入味，原本白嫩的豆腐穿了褐色的衣裳，歪歪咧咧，肉末就躺在上面。 勾了芡，显得黏糊，豆腐入嘴即化，肉末味道香浓，拌到米饭里能下一大口饭。 崔如英是不缺肉吃，所以更偏爱肉末豆腐和金钱蛋这三个菜。 市井生活日常 第81节 刘婶儿第一筷子没好意思夹红烧肉，而是夹了个金钱蛋，她其实夹之前没看出来这是什么，吃到嘴里才惊觉好像是鸡蛋。外面酥酥，鸡蛋黄沙沙的，到嘴里那香辣味直冲喉咙，鸡蛋被油煎过，和平日吃的很不一样，这哪里是鸡蛋呀，鸡蛋竟然还能这样做，真好吃。 糖醋味儿的也好吃，跟那回崔如英给拿的糖醋排骨的味道像。刘婶儿觉得自己无论如何也想不出这个菜的，鸡蛋煮着吃炒着吃蒸着吃，还能这样。 再吃红烧肉，好吃是好吃，可吃过一次，总觉得没有金钱蛋来得好。 崔家人觉得好吃，但也不像赵掌柜和刘婶这般，毕竟常吃崔如英做的菜，一门心思吃饭，想着快些吃饭好填饱肚子。 四郎一边吃还能一边照顾弟弟，给夹块肉舀勺豆腐，用不着崔大山管。 四郎这会儿还想着，要是六丫也能吃就好了，多香多好吃呀，她现在只能喝奶，真是太可怜了。 有客人没吃完，崔家人还是找的角落里的桌子，算上几个孩子一共七口人，挤着坐的。 不过就算如此，这边热闹的气氛和香味也传到客人那边去了。 以往崔家人都是吃铺子里没卖完的，跟客人吃的一样，几口吃完就去干活。但今儿不一样，吃得好香，还是铺子里没有的。 虽然还是不咋说话，埋头苦吃，但别人在一旁看着，闻着香味儿，就是觉得这饭菜好。 有性子如崔大山那般的，看几眼也就不看了，但也有能说会道，看了几眼大喊一声崔老板，“你们这是吃啥呢？怎么菜单上没有！” 崔大山不好意思地笑了笑，“我闺女回来，给送的饭。” “这好吃也往外卖呀，我不差钱！” 崔如英说道：“客官别急，铺子是在试着新菜，得吃着觉得特别好吃的才能上菜单不是。我们家是小铺子，还是想着做些物美价廉，大家都喜欢吃的东西。” 饭馆不是给一个人开的，像这盘红烧肉就不行，光买肉就花了三十文，香料、调料、柴火……等本钱加上，那得四十文钱。 要是往外卖，一钱银子都未见得能买来，还没这么多分量，小铺子就两个人在厨房，也做不过来，非得是大饭馆好多师傅才能做得出。 崔如英是觉得菜单上东西越多，人工就越贵。人少了忙活不开，还容易出差子，只卖几样最好，真要上新菜还得小心琢磨。 而且刚上过羊肉和胡萝卜的包子，再上新菜，怎么也得等一两个月之后了。 跟客人说要出新菜只是搪塞之言，啥时候有新菜还不是铺子说了算。 客人点点头，又静下心吃饭了。 赵掌柜觉得今儿吃得美，要是有酒就更好了，不过下午还得干活，喝酒就太不妥当了。 最后肉汤菜汤也没扔了，全都拌米饭吃了，吃着也香得很。 吃过饭后，赵掌柜跟着收拾了收拾东西，往日不是他的活儿不干，吃完就走，但是不能白吃不是，这些菜去外头吃，也得不少钱呢。 他对崔如英道：“小娘子手艺是好，要不然家里能开铺子呢。” 崔如英笑了笑，“也就学了些皮毛，赵叔喜欢就行。” 赵掌柜肯定喜欢，谁不喜欢好吃的。 刘婶儿中午也回去了，不过也就回去半个多时辰了，一会儿还得过来，准备晚上用的东西。 多涨二百文钱，可不是白给的，不比在前头干跑堂轻巧。 下午崔大山就在铺子，崔如英回去补了个觉，下午过去做包子，做好了又跟着崔大山送了一趟。 书院饭堂要的酱肉包子酉时之前就得送去，照样多做了几个。二人去送包子时，铺子也就开门营业了。 厨房还是刘婶儿和二丫忙活，崔大山送完包子也能干，不过今儿不成，他带着人过来，在院子里砌了两个简易灶台，又跟铁匠铺子订了两口大铁锅。 搭灶台耗时，等不起，不过简单的也花了不少钱，铁锅一个二两，灶台加起来快一两，这就得花五两银子。 不过搬走了锅能拆走，又是为了铺子，花点钱也不算啥。 但家里用钱地方多，崔大郎去书院、这半个月卖包子先搭进去的本钱，还有打锅的钱，差不多把上个月铺子赚的全花光了。 这个月的还不想动，崔大山私下还跟崔如英说：“你这回去问问你娘，手里还有闲钱吗，每个月月初盘点，铺子里钱不好动。” 崔如英没说自己这儿还有四两，“那我回去问问娘，上回娘也问着，问家里缺钱不，没准儿娘过两天自己就回来了。” 许娘子马上要看夜里了，她惦念家里，肯定想回来一趟。 崔如英估摸着，家里做了这么久的生意，开始摆摊赚了十几两，但都投进铺子了。 铺子租金押金先付的，加一块儿七两二钱，置办东西也花了几两。 铺子十九开业，上个月干十二天，赚了近十两银子，崔如英又带回来五两。 这给崔大郎交束脩、饭钱、住书院的钱差不多三两银子，还有半个月给饭堂送包子的本钱差不多八两，再有打铁锅五两银子，加上平日里的花销，加一块儿这钱还真不够用。 若非不够了，崔大山也不会开这个口，他勒紧裤腰带也能省省，可没钱咋省。 不过下个月就好了。 崔大山点了点头，要不是跟书院定的，他还真不放心。 简易灶台砌上，还得晒个两三天，那会儿铁锅正好也到了。 崔大山又忙着做蒸屉，竹条编的蒸包子最好，这个得赶着，不然等崔如英一走，他一个人还真忙不过来。 明儿十六，崔如英再跟着做一早上包子，晚上就不管了，她得回侯府。 明天一天她想四处转转，最好把人给招到了，不然铺子忙活不开。 人牙子那儿也可以去看看，大户人家买人，市井少有这么干的。而且买人贵，家里现在也没钱，先看看能不能招到。 招人这事儿看缘分，刘婶儿是因为两家亲近，再招也难找到这么合适的。 崔大山他们招的赵掌柜，干活算账倒还成，就是性子市侩，若非有侯府压着，非得把铺子卖了不成。不过这几回看铺子好，勤快了不少。 崔如英觉得干跑堂的年轻机灵最好，不过这活儿给的钱不多，年轻机灵的都去当学徒去了，想着学个一技之长。 崔如英想，要是实在招不到，可以看看家里那边的婶子，找个手脚麻利的。像崔大山这么大的男人就不行，性子老实的干不来，圆滑的有主意着呢，崔大山上午不在，崔如英不放心铺子。 婶子最好，性子和善的，多教几次也无妨，在前头干活也不怕啥。 小娘子不行，啥样的客人都有，调戏个一两句，崔如英年纪小不怕，刘婶儿是性子爽利也不怕。 但像二丫这么大或是再大一点儿，那就不成了。 崔如英不禁想，做生意可真不容易呀，啥都得顾虑到了。 次日，崔如英又早起做包子，一回生两回熟，今儿比昨天还快一点儿。 做完紧赶着送去，过了第一天的新鲜劲儿，崔如英就觉得累了。 崔大山也觉得累，但月底就给钱了，送一天快一天。 崔如英也盼着月底放假了，要是能赶上她肯定回来一趟，去收钱可是好事儿，要是崔大山高兴，没准儿还能给她点儿。 送完包子回家睡了回笼觉，崔如英也没去铺子吃饭，自己蒸了个鸡蛋羹，把家里收拾打扫了一通。 家里都忙着做生意，早出晚归的，地上桌上落了一层灰。就算有心打扫，也没那个空闲。 一把笤帚的事，打扫干净自己也舒心，崔如英不爱洗衣服，崔大山和二丫的没管，就把六丫的给洗了洗。 小妹妹的衣裳小，好洗。 洗完衣裳，又看鸡圈有些脏，崔如英就给好好扫了，扫完之后用草木灰给铺了，鸡仔长大了不少，不过现在光吃饭不下蛋。 最后除除院子里小片菜地的草，看看干净不少的家，崔如英心里分外满意。 收拾好这些再去铺子，没想到跑堂已经招到了。 赵掌柜跟崔如英说的时候，脸上写满邀功这俩字，他说道：“下午来了三个人，有两个不太合适，一个中年男人三四十岁了，我看好吃懒做的，不像勤快的样子。还有一个年纪也大，看着有点儿邋遢。” 这端菜啥的得找个干净的，不然客人也不放心吃。赵掌柜自认为还是个勤快干净的，那个人说了两句话，闻着都有味道，就快给打发走了。 这回招的人是个四十多岁的婶子，穿着整齐，以前给码头做大锅菜，现在腰不好，就找些轻巧的活计干。 做大锅菜也算手艺活儿，不过不算正经手艺，如今干不成了，再想去别的铺子当厨娘也做不成，只能往低了找找。 赵掌柜是觉得，日后做得好，铺子又缺人，能给调到后厨去。 包个包子啥的，也不用担心方子泄露了。 崔如英见了，婶子姓孙，看着是个温和敦厚的人，崔大山觉得也还成，就签了文书。 明儿是正经过来干活，今儿上跟着学学。 招到了人崔如英也就放心，看没啥事儿就回侯府了。 今儿回来得早，到侯府的时候，太阳还没落山呢。 正好陆云蓁也把今日的杂事忙完了，于是叫崔如英过来说说话，“如今天热，你要是回家，先问问锦月去不去城南，顺路就坐马车回去。” 知道崔如英不愿意特意让送，陆云蓁也就没提。 要是能顺路，省着走路辛苦。 崔如英点点头，“多谢三娘子，还有个好事儿，铺子前天跟书院做了桩小生意，以后半年每个月除了放假的两日，每日都跟铺子订包子，早上五百个，晚上三百个。” 陆云蓁一笑，“那可是好！” 她猜着这是是崔如英找的，不过没有细问，“多桩生意，可能忙得过来？” 崔如英道：“这又招了一个人，倒也还成。” 对侯府来说肯定是小生意，但对崔家来说，一个月快二十两银子，那可是破天富贵。 陆云蓁道：“需要帮忙了就直说，别和我客气。” 崔如英：“这会儿还能应付得来，我这回回家还做了金钱蛋，三娘子可吃过，我做给三娘子吃。” 陆云蓁：“金钱蛋？” 崔如英：“做出来像铜板，颜色金灿灿的。” 不过做这个是因为家里用不起那么多鸡蛋，恰好做出来好吃，糖醋口味的直接用煎蛋就好。 陆云蓁道：“今儿就算了，你才回来，也累了一日了，什么时候有空什么时候再做就是了。这两日玉珠总来找你，看你回来了不。还有定远将军府的小娘子来过一趟，你没在，就留了些礼物。我让人给收着，一会儿给你送去。” 陆云蓁这些日子忙着府里的事儿，闲暇时候就照顾璋哥儿。 倒也乐得自在。 崔如英性子懂事儿，陆云蓁现在是想多护着点儿。 崔如英点点头，“也好，我先去看看玉珠吧。” 楚玉珠这两日一直往三房跑，念叨着崔如英为何还不回来，差点儿要去铺子找。 还是孙惠茹把人劝住了。 昨儿言月莹来了一趟，楚玉珠才不算太无趣。言月莹是过来玩儿，也是为了送谢礼。 市井生活日常 第82节 有了点心，言世清吃药都不像以往那般费劲儿。 陆云蓁又让小厨房做了些，以崔如英的名义给言家了些，又给正院送了两盘。 也是借崔如英的名义送的，就说是她的一片心意。 本来也是崔如英想出来的方子，陆云蓁不能占了。对侯府来说，不缺这一样点心，但给了就不一样。 崔如英去找楚玉珠，正好碰见正院来的人，一个嬷嬷，身后跟着俩丫鬟，“崔小娘子，可是巧了在这儿碰着了，昨儿你做的点心夫人很喜欢，选了些礼物，希望小娘子能用得上。” 崔如英愣了愣，但很快就反应过来，“一些点心不值什么的，礼物我就不收了，夫人喜欢就好。” 嬷嬷觉得崔如英懂事儿，“也不是什么特别贵重的东西，小娘子上学，能用得上。小娘子是要去找玉珠姑娘吗，东西我让人送去燕归堂。” 崔如英道：“那劳烦嬷嬷替我谢过夫人，我就不去叨扰了。” 崔如英觉得这是陆云蓁送去的，但是借她的名义。 陆云蓁真是太好了。 崔如英去了二房，跟着楚玉珠玩扮家家酒，两人躺在床上，被子垒窝，娃娃都住在屋里。 楚玉珠道：“好热呀，下回放假你可不能回家了，咱们去庄子玩儿两天，庄子树多凉快。” 崔如英想了想，道：“行。” 月底放假她就回家，正好赶上二十九三十，崔如英还想着去送包子呢。 天一日比一日热，外头的蝉鸣鸟叫，也不知哪日热起来的，一下子到了夏日。 二十八这日，黄先生给学生上课，今日他叫了楚玉珠三次，“楚玉珠，认真些。” 楚玉珠知道要放假了，哪里还有心思听课呀。 崔如英也是强耐住回家的心思，她都好几天没回去了。 第七十章 结账 上回放假崔如英跟楚玉珠去庄子待了两日，没觉得庄子凉快多少，反而小虫子特别多。 市井长大不讲究，可崔如英怕虫子，待了两日就够了。 月底陆云蓁更忙，燕归堂的丫鬟常去城南，期间她回去了一次。 到月底天热得燥人，现下马上要进六月了，除了热之外，崔如英还觉得日子过得真快。 三月那会儿天还冷呢，早晚都冷得慌，现在穿薄衫还觉得多。听说侯府学堂数日放一个多月，毕竟不用考状元，没必要那么辛苦。 好像是从六月中旬到七月下旬，把最热的一阵子躲过去。 这会儿崔如英也忍不住走神，谁不盼着放假呀。 黄先生咳了两声，“马上就下课了，都认真些。” 楚玉珠耷拉下肩膀，崔如英回过神不敢再出神，楚玉娴看看二人，更认真了些。 崔如英盼着快点下课，终于熬到先生说下课后，她把作业写完，下午，搭了锦月姐姐的车，在城南街头下的车。 这边下车，再去铺子也就一刻钟多。不过她要先回家，放东西去。 这回回来，崔如英带了不少东西。 月中的时候言家送来了一对玉镯子，是做点心的谢礼。 言将军南征北战，家中男子多，建功立业保家卫国。 每每打胜仗，得到宫中赏赐不少，上头给的自然不能送人，但有从西北带过来的玉石料子，就找工匠雕刻了一对镯子，料子的水头好，上头带着翠色飘花，对崔如英来说已是极其贵重的了。 东西让许娘子给收好，日后当嫁妆，现在她已经有一支金簪子和一对镯子了。 钱夫人那日送来了笔墨纸砚，砚台一块，崔如英用不上，就给崔大郎带回来了。崔大郎要读书，正好能用上。 送来的东西中墨锭和纸最多，足够崔如英用到明年的了。 纸和墨锭都是好东西，但崔如英没带回来，因为她练字勤奋，给崔大郎的话她就少了，不能总指着别人给，由简入奢容易由奢入俭难，用过好的墨和纸到时再用便宜的，她肯定不愿意。 给一点小气，让她把东西全给崔大郎，崔如英更干不出这事儿来，给她的就是她的，许娘子让她都不给。 好在许娘子也知道她性子什么样，从不说不该说的话。 不过看完的书崔如英都给带回来了，她希望崔大郎闲暇时多看些书，书册是真贵，一本书几钱到几两银子不等，穷苦人家都是借书抄录，但这样辛苦。 除此之外还有两包点心，一些水果，这些崔家不常见，崔如英吃不完的就给带回来了。 这些东西能使唤四郎五郎，家里也高兴。 就是不多，也不是便宜东西，崔如英就不往铺子带了，明儿可以给刘婶儿家送些去。 回家把东西放好，崔如英才去了铺子。 这会儿铺子只有崔大山、二丫和刘婶儿在，三人正准备晚上要用的东西。 三个人干活轻巧些，不用着急忙慌的。 崔大山专干重活累活，比方说买东西搬东西、打水劈柴、洗菜剁馅儿……刘婶儿就管着卤菜发面包包子，二丫多管个调馅儿焖面，空闲了就跟着洗菜，也不闲着。 刘婶儿发面是一把好手，她比二丫的力气大，揉面揉得更透彻。 她发面的时候二丫就在旁边拌馅儿或是卤菜，铺子现在卖三种馅料的包子，胡萝卜和酱肉是蒸的最多的，不过只要按照崔如英说的比例放，不管多少，蒸出来的包子味道都一样。 这个时候刘婶儿就不往那边看了，低着头专心干自己的事儿。方子重要，刘婶儿也怕自己看了，下意识给记下来，那多不好。 干了小半个月，发面是越来越上手，刘婶儿觉得，就算日后不在崔家铺子干了，依着她这发面的手艺，去哪儿摆个摊卖馒头，估计也能赚钱。 码头那边中午吃馒头包子的也多，去那边不愁没人吃。 干啥都能赚钱，做这个比种菜卖菜赚的多多了。 想想三个月前崔家还在为钱发愁呢，许娘子还没出月子，就托她找关系要去做奶娘，现在生意做得这么大，别人见了崔大山都得叫一声崔老板。 从前崔家还不如她家的日子好呢，现在崔家日子可比他们家好太多了。偶尔在铺子里吃了好的，再回家看孩子都吃炖菜，刘婶儿心里还不咋好受。 刘婶儿也不是嫉妒，最多是羡慕，就觉得崔家日子好，这才多少天。 不过人各有命，她能来铺子干活也不错。 偶尔胡思乱想，别人也不知道，崔如英更不知道了，她也问过崔大山二丫，刘婶儿来厨房干活如何，说是干活麻利，也不用人催。 崔如英听二人这么说，就放心了，不过回来之后照样帮忙，跟着发面蒸包子。 下午要先把晚上送去书院的酱肉包子蒸出来，然后紧赶着就得蒸晚上铺子要用的羊肉、酱肉这两种馅儿的包子。 铺子里酱肉包子现在一晚上能卖一百多个，羊肉馅儿的一天蒸八十个，上午晚上各四十，有时卖不完剩十几个，有时不够卖，这个还真说不准，崔大山也没找到那个正正好好的数，全看客人想不想吃。 崔如英今儿就管包的羊肉馅儿的，包好放锅里蒸，崔大山也开始往车上装包子了。 今天晚上送一回包子，明天早起再去送一趟，就该给结这个月的钱了。 崔大山算着，从十五到二十九早上，一共给书院送了十四天加一个早上，也就是十五回胡萝卜的，十四回酱肉的。 每日虽多做几个，但还是得按照早上五百个晚上三百个算，毕竟饭堂没让多送，所以说价钱还是按照文书上的送。 整天送的就十四天，一日一千二百九十文，十四天是十八两六十文钱，再加上五百个胡萝卜鸡蛋的，总共该结十八两八百一十文钱。 崔大山这两日还有些不安，虽说这么大个书院摆在这儿，都一百多年了，不至于贪他这些钱，这些钱对书院来说只是毛毛雨，可是凡事都有个万一，万一书院污了他的钱，他都想好去官府告状了，市井百姓是小，但书院不能欺负了他们。 崔大山带着女儿送完包子，回来铺子已经有客人了。 晚上生意也不错，戌时过半才没客人进来，客人们吃完还早，赵掌柜和孙娘子一边收拾一边等客人吃完，也就到亥时了。 这会儿也能抽空吃个饭，赵掌柜吃了四个包子，来铺子之后，他是肉眼可见地胖了。 刘婶儿和二丫就在后厨吃的，包子方便，就着没卖完的卤菜，也算简单对付一口。 而孙大婶过去拿了三个包子，往自己带的盆里装，一边装，一边说道：“崔老板，我回去吃吧。” 崔大山也习惯了，问了句，“三个够不？” 孙娘子点点头，“够的够的。” 看崔大山的样子，不是头一回了。 崔如英这些日子不常回来，期间回来一次还是下午回的，待了一会儿就回侯府了，没赶上晚上打烊。 倒也不知，孙大婶都是带包子回去吃的。 崔家的包子不小，若按酱肉包子的个头，吃个三四个差不多就八饱了，毕竟总吃，也腻。 偶尔剩水煎包，再吃个两个小点的水煎包就十分饱了。 像崔大山赵掌柜能吃的，得吃五六个。 孙娘子带走，是不能可着劲儿带，崔如英见她就拿了三个酱肉包子，也没多拿。 崔如英就多看了两眼，赵掌柜就凑过来，小声道：“这孙娘子家中孩子多，估计拿回去也不自己吃，都给家里孩子吃了。” 赵掌柜也成亲了，有妻有儿，不过他不这么想，自己干一日活儿多辛苦，要是不进自己的肚子里，那干活还有啥劲儿。 老子肚子还饿着呢，崔家包子他也吃不够，还往家里拿，赵掌柜来铺子一个月，就往家里带过一次。 还是那回崔如英做了菜，铺子里包子没卖完，崔大山让一人拿两个。 崔如英知道赵掌柜说的这些事儿，招人自是把家境什么的都打听清楚，孙娘子四十多岁的年纪，家孩子多，长子已经成亲了，孙子都有了，不过还得给其他儿子说亲。 别人都在铺子吃，只有孙娘子自己拿回去，拿的时候还低着头。 带回去自己吃不成，不过签文书时只说管饭，没说不能带回去，她又没多拿，崔如英不管这闲事儿。 崔如英道：“不多拿就行。” 赵掌柜：“小娘子放心，我盯着呢。” 崔如英看了赵掌柜一眼，赵掌柜笑眯眯的。 崔如英道：“在铺子里吃多少都行，赵掌柜辛苦一日，多吃几个包子。” 赵掌柜点了点头，但也没往撑了吃，不然晚上睡不踏实。 等最后两桌客人吃完，赵掌柜几人也就走了。崔家人留下收拾，熄了油灯关上门窗，顶着夜色回家。 六丫躺在推车里，这会儿天热，就穿了一个小薄纱，推车多晃呀，也不见醒。 五郎困得睡着了，被崔大山背在背上，四郎一边走一边揉眼睛。 市井生活日常 第83节 他们三个还在铺子睡了会儿，但这会儿晚，也困得不行。回去之后连脸都没洗，就躺床上睡了去。 崔如英还刷了牙洗干净脸，临睡之前跟崔大山说：“爹，明天早上我跟你一块包包子送包子去，我要是没醒，你记得叫我。” 崔大山点点头，“如英，你说你大哥明儿上午回来，要不做点好的吃？” 崔大郎去书院都二十天了，当爹的自然是担心。虽说也往书院送包子，知道书院伙食不错，可还是担心儿子吃不好睡不好。 儿行千里母担忧，当娘的不在，就得当爹的操心。 崔大郎不在的时候家里还吃好吃的呢，这崔大郎回来了，该买点肉做了吃。 不过都是崔如英做，让崔大山来白瞎了肉，但女儿费事儿，他也不好意思说明儿你大哥回来，做点好的吃。 女儿也是从侯府回来的，而且明儿早上跟着包包子，也辛苦，不比读书轻巧。 直接使唤，崔大山还干不出来这事儿。 崔如英道：“行呀，明个结了账，爹你多给我点钱，咱们买点儿好的吃。” 吃肉也得结了账，是这个理儿没错。 多给点儿，她就能多落下点儿。 崔大山：“肯定爹掏钱，还能让你花钱呀！” 明儿就结钱了，高兴是高兴，可崔大山还有点不安。 那十几两银子呢，一日不到手上他就一日不安生，他估计今儿这一宿估计都睡不好。 崔如英也喜欢做菜，只要多给钱，做一回就做一回。 次日一早，崔如英是被崔大山叫起来的。崔大山还不是醒了就叫闺女起来，他先把六丫送二丫屋里去，点了盏油灯，这才叫崔如英。 这个时节晚上睡觉都开着窗户，崔如英往外看了一眼，月底这几日都不见月亮，天黑得惊人，外头好像一盆浓墨被打翻了，伸手不见五指，更别说看见左右的房檐和屋舍。 她揉揉眼睛爬起来，简单梳洗，父女俩往铺子赶。崔如英还没彻底醒过来，被崔大山的推车推着的。 到了铺子才算彻底精神了，开始了洗萝卜削萝卜皮，擦丝炒鸡蛋，虽然去了侯府几日，但这些活儿她还记着呢。 现在多了两个锅也方便，包好的包子直接上锅蒸，蒸包子的时间比只有两口大锅短多了。 不过包还是得人包，就算包得快，那也是五百个包子。 崔如英觉得自己就是个会说话的包包子机器，每个动作都是一样的，一大早也是为生活所迫呀。 等包子出锅，崔大山就往木桶里装，然后绑好推车送去书院。一个早上忙这些，又守在锅旁烧火添柴，崔大山热得大汗淋漓。 他现在就穿了短打，脖子上挂一条汗巾，留着擦汗用。 做吃食生意得干净，崔大山现在可看重这个了，装包子都得垫着干净的纱布拿。 就是太热，现在还没热起来呢，真等夏天到了，不知道啥样。 崔大郎推车，崔如英就在一旁走着，时不时给崔大山擦擦汗。 等到了书院，没怎么等，就有人出来拿包子了，除了搬包子的三个，今儿还多了个人，是那日来签文书的陈三。 陈三没管搬包子，就在前头盯着，包子数完，小工告诉他，“一共五百零六个。” 陈三笑呵呵的，“崔老板先进屋坐会儿，一会儿把帐给结了。” 崔大山的心落在肚子里，不过只落了一半，钱没到手，那就不算安心。 陈三回屋拿着账本过来，崔如英翘着脚看，崔大山道：“我不认字，让我闺女看吧。” 陈三点点头，又把账本给崔如英，钱袋子也一并放桌上了，“这月一共送了十四个整天和一个半天，总共是十八两八百一十文，小娘子看看对不对，若是对了，在这上头签个名字按个手印……不识字的话，只按手印就行。” 那日签文书写了名字，陈三记得是歪歪扭扭，字还挺大。 来之前崔如英也跟崔大山说了，今儿能收多少钱，十八两八百一十文，数目正好跟陈三说的对上。 账本上写了每日送的，记得都是整数，三百五百的，崔如英看账本没啥问题，就点了点头，“爹，是对的。” 陈三：“钱也数数，看对得上不。” 崔大山把银子拿出来，八百一十个铜板，数了倒是对，银子用秤称过，秤是他自己带的，正好十八两，也没错。 他用印泥印了自己的手印，“陈管事，你看看。” 陈三点点头，“下回再送就是初一了，晚上送一次，早上不用。” 别给送错了。 崔大山连说了几声好，一时忘了说别的，陈三道：“包子学生们挺爱吃的。” 崔大山愣了愣，送了半个月的包子，他还真没关心过学生爱不爱吃包子。 崔如英也没关心过，一来包子味道不错，不然书院饭堂也不会跟铺子定。而来这是订出去的生意，是好是坏都签了半年，崔家按时按点给送就是了。学生喜欢吃也不会多给铺子钱，不喜欢吃也不会少给。 崔如英和崔大山自然就不关心这事儿了。 不过陈三以为崔大山不走是想问问这个，包子挺好吃，早上一个包子，还有粥和面饼，晚上的包子少点儿，因为有世家子弟不在书院吃。 这些日子学生吃得不错，上课的劲头足，院长还夸了句饭堂。 崔大山挠了挠脑袋，嘿嘿一笑，道：“爱吃好，爱吃好呀。” 崔如英扯了扯崔大山的衣袖，“爹，咱们走啦。” 第七十一章 十八两 从书院离开，崔大山大笑，笑声回荡在山脚下，好在这会儿时辰还早，没啥人，不然乍一听还得被吓一跳。 崔大山跟女儿说道：“你爹今儿犯了傻，拿了钱走就行了，还搁那儿等着呢。” 以往送了包子就走了，今儿拿了钱，都高兴得忘了要干啥了。 别人还得笑话，怪没见过世面的， 崔如英道：“才不傻，赚了钱高兴嘛，我也高兴。” 这可是钱呀，崔如英都没见过这么多银子。 十八两银子，将近两斤，沉甸甸的，让崔大山分开放了，一半给装怀里了，剩下的给崔如英怀里塞了些，放在木桶里一些。 鸡蛋可不能放在一个笼子里，京城这地方，崔大山也怕半路被抢了。 也难怪崔大山高兴，崔家卖包子来赚的钱不少，可是多是铜板，钱匣子铜钱不少，但没见这么多银子过。 这才半个月，就拿了这么多钱，高兴点儿也是情有可原。 崔大山道：“如英呀，这回可多亏了你，要不是你，家里哪儿有这桩生意。” 闺女跑的书院，崔大山后来想想，估计是给崔大郎送包子的两次，不然生意哪儿会自己找上门。 崔如英道：“爹，我也就试着找了找人，谁能想到真的就成了。送来的包子也是你做得多，早起和面做包子多辛苦呀，爹，赚这银子你占大功劳！” 崔大山被女儿这几句话说得心花怒放，当爹的，就希望当顶梁柱，给家里遮风挡雨，累点儿不怕，被别人说也不怕，自家人知道他干活辛苦就行。 崔大山这会儿神清气爽，一点儿都不觉得累，也不觉得热，反而被夸得有点不好意思，“哎，你不去书院，那啥都没有。这么着，回去了去金云阁挑个首饰去，上回给你二姐买了个钗子，没给你买。” 崔大山记着上回只给崔如英买了对耳珠，小小的，他都不敢碰，怕给捏扁了。 崔如英惊喜道：“真哒！爹你可真好，你就是天底下最好的爹，谁也没法儿跟你比！” 崔如英觉得这才算不白跑书院，崔大山还记着上回她只买了对耳珠呢。 反正也跟二丫说好了，以后给她买大的不许生气。 崔如英不觉得这是偏心，这生意是她找来的，给她买个首饰，那也是她应得的。 况且上次的确是给二丫买的大，她就只要了对银耳珠。 可以买对银镯子，她小，银镯子也不会太重，戴在手上多好看呀。 再说了，本来一碗水就没办法端平，只要不偏心太过，崔如英觉得都成。 她也不会让二丫太吃亏。 崔大山也意识不到，自己有点偏心。 明明去侯府享福的是崔如英，在家里干活的是二丫，但是崔如英偶尔回来一趟崔大山就觉得她记挂在家里，是个好孩子。也会给钱去买早饭吃，二丫也给过，但不要，就不再给了。 二丫呢干活更多，可时间长了就觉得不干活干啥呢，也就认为是理所应当了。 不过大体上没偏心太多，人总有喜恶，有崔如英在，二丫也不缺啥。 崔大山哈哈直笑，“行了行了，财不外露，一会儿见了人就不许高兴了。咱们爷俩乐呵乐呵就行了，真好呀。” 回到家再给钱，这回多给点儿钱买肉，中午做肉吃。 等月初铺子盘点还有一笔钱到账，到时候家里的钱就多了。 不过这里头可不全是赚的钱，这个崔大山心里还是有数的。 回到家太阳还没升起，二丫也没醒，崔大山把这钱放一块儿，拿出来一两留着给崔如英买首饰，剩下的铜钱留作家用。 十七两银子，看着是不少，但利润其实也就八两，剩下的十两都是本钱。 而且这十七两还有用呢，下个月还要给书院送包子，这些钱都得投进去。 不过下个月也能多拿钱，毕竟天数多，能送二十八天，结的钱也多，只要铺子不出岔子，就能结三十六两，还多一百二十文。 崔如英又在心里算了一遍，嗯，没算错。 崔大山给了她八十文钱，留着买肉和菜，买首饰的钱想给来着，因为知道女儿不会乱花，自己去买也成，但崔如英没要。 “爹带着我去买吧，也让别人看看，谁家爹总带着女儿去买首饰，对我们这般好，不让人看见怎么行。况且我要看上的比一两银子轻了，那还剩下钱呢，多的我不要。” 崔如英蹦蹦跳跳的，这样赚钱好，要是赚钱全给崔大郎花了或是存着给兄弟们娶媳妇儿，她就不管家里赚钱了。 崔大山咧着嘴笑，“哎，你知道就行了。” 崔如英说道：“那不成，爹你最好，反正就你带我去！” 要是多个几文钱，崔大山还能给掏了不是。 崔大山被哄得都想再拿一两银子出来了，不过还是忍住了，下个月还得做生意呢，不能花太多。 等着二丫醒了，得知结了账也很高兴。 崔如英还跟她说了要去买首饰，“上回说好了，再给我买你不许生气。” 市井生活日常 第84节 崔如英想要是剩下钱，给二丫也买对耳珠，银的对耳朵好。 二丫道：“我怎么会生气，这生意本来就是你揽来的，要是没你还赚不了这么多钱，应该买。而且上回就给你买了对耳珠，太小了。” 妹妹有的二丫偶尔羡慕却不嫉妒，但自己有了，总想着妹妹也有。 这回好了，有钗子是高兴，可崔如英没有她还不好受，现在舒服了。 二丫一会儿还得抱六丫去喝奶，就梳洗去了，出门前又问了，“爹，大哥啥时候回来？” 崔大山也不知道呢，从前崔大郎读书都是好几年前的事儿了，早就忘了啥时候放假。说是上午放假，也不知道还上不上课。 不过崔大郎肯定不瞎跑，估计放了假肯定回来。 要么回家，要么去铺子，就这俩地儿。 崔如英也不管了，这会儿犯困，她得回屋补觉去了，早饭也不吃了，睡醒再吃。 崔大山还得去铺子收拾，他在屋里转悠几圈儿把钱给藏好了。又去铺子里收拾利索了才回来，崔大山啃了两个包子，肚子倒是不饿。 月底不光结钱好，明天后天两日也不用早起做包子，终于是能睡个好觉了。想着崔如英也没吃饭，又摸出两文钱，放在枕头边儿上。 崔大山这才睡觉去。 等崔如英醒的时候已经过了辰时了，阳光从窗外照进来，被晒得久的地方就发烫，崔如英想明儿得拉帘子睡了。 她坐起来伸了个懒腰，眼角余光瞥见枕头边上还有两文钱，想来是崔大山放的。 这个爹是真好，不想吃包子就可以不吃包子。 出了小屋一看，崔大山还睡着，崔如英就带着钱去街上了，她肚子有点饿，这会儿估计只有卖阳春面和豆浆的摊子没走，先吃碗面去。 金灿灿的骨汤面，面条发黄，清汤鲜亮，面里加了两个蛋，一个煎蛋一个茶叶蛋，吃完把汤喝光，崔如英这才饱了。 填饱肚子是头等大事儿，还有重要的事儿呢，今儿得买肉。 崔大山这回多给了三十文钱，可以多买些肉。 崔如英想着主食做肉龙，也就是肉花卷儿，然后再做几个下饭菜就行了。 人多不可能都是肉菜，土豆家里有，再买茄子辣椒，能做个地三鲜，吃肉多了，有时候素菜比肉菜还好吃。 上回做的金钱蛋也好吃，今儿就做个香辣口的，因为地三鲜味道也偏甜。金钱蛋崔大郎还没吃过，正好尝尝。 这样花不了多少钱，崔大山给了八十文，不能全落下，肉菜必然也得有，崔如英看了眼肉摊儿，红烧肉上回吃过，排骨做了不合算，肘子她没做过，怕翻车，看了一会儿从肉摊买了一斤瘦肉做肉馅就离开了，然后从街边摊贩儿那儿拎了只活鸡。 崔大山还在睡觉，崔如英让摊主给宰的，七文一斤，抹了零头总共花四十文钱。 崔如英记得杂货铺有栗子，就近找了一家买了两斤栗子，花了十文，打算做个栗子炖鸡。 她在侯府常吃肉，倒不是想吃鸡肉，主要是想吃里面软软糯糯的栗子。 街边常有卖炒栗子的，但是没买过，栗子炖鸡先尝尝。 这就三个菜了，还剩二十文，崔如英拿十文买了两斤半的鲫鱼，又花两文钱买了豆腐，再做个鲫鱼炖豆腐了。 这道菜好呀，能吃肉能吃豆腐还能喝汤，跟别的菜一比，这道清淡还滋补。 现在天热，调料汁儿拌个凉菜，铺子里还有卤菜呢，这就两道凉菜了。 还凑了六个菜，吉利！ 剩下的几文钱，自然就进了崔如英的口袋。 回到家崔大山还没醒，崔如英就在厨房忙活做菜。 栗子炖鸡花费的时间最长，她先做这个。 这刚入夏，今年的栗子还没下来，这栗子肯定是以前的，不过正因为如此，晒过水分流失糖分沉淀，吃着更甜。 崔如英留了几个，一会儿埋灶膛里，就当打零嘴儿，剩下的全剥了。 外壳很好剥，里面的那层皮儿搓一搓也就掉了，没掉的烧锅热水烫烫，顺便煮几个鸡蛋。 出门前崔如英看家里还有鸡蛋，正好省着再买。 剥这些栗子就花费了一刻钟多，然后把鸡切块焯水上糖色，栗子的口味偏甜，所以炖鸡的口味也就偏甜一点。 崔如英爱咸甜口，辣的也喜欢，但相较之下还是偏爱前者。 焯水上了色的鸡块，香料包和黄澄澄圆滚滚的栗子一块放到锅里，小火慢慢炖着，这个得到中午才熟。 然后崔如英就开始做下一道耗时的菜了，鲫鱼炖豆腐。 鱼不好做，但这个简单，鲫鱼都是宰杀好的，崔如英把上面的粘液清洗干净，这样腥味儿不重，鱼胶照样留着，然后用家里的铁锅把大人巴掌大的鲫鱼煎得两面金黄。 家中的铁锅用的久，比铺子的锅好用，多放点油煎得定型了再翻面，这样不会破。煎好之后，直接倒进砂锅里，加热水汤就一下子变白了，炉子里烧着炭，调味只用了盐，香料没放，但是放了葱和姜片，烧开之后再把豆腐放进去，在炉子里慢慢炖着就是。 这就两道菜了，崔如英看了眼外面的日头，时辰还早，该做肉龙了。 蒸肉龙的时间跟蒸包子差不多，但也得发面。 崔如英跟着早起做了几次包子，发面的功夫见长，老面和面团揉在一块儿，揉透了就放在外头太阳下盖着盖子晒着，不用坐在锅里。 这功夫把肉馅做了，这和做酱肉包子的馅儿不一样，肉龙要咸口，馅儿里多放葱，馅儿的颜色深点儿，然后用葱油拌会更香。 等面发好了，揉开排气再擀成薄薄一片，再把馅儿抹匀，从头开始卷起来，按照馒头大小切成小剂子。 崔如英擀得薄，馅儿也薄，做出来的层数很多。 这样直接蒸也行，不过崔如英为了好看，用筷子在中间一压然后反手一拧，就是个好看的肉龙了。 炖鸡的锅能蒸肉龙，崔如英也没用蒸屉，看汤还够，直接把肉龙摆在了上头。 蒸的多，几乎把锅给摆满了。 灶膛里皮拉啪啦的，应该是栗子，崔如英摸出来看看，还没熟，又给放进去了。。 正托着下巴烧火坐着，身后传来动静，崔大山从屋里出来，“这是做啥呢，这么香。” 崔如英说道：“炖了鸡还炖了鱼，不过还得一会儿。再做两个炒菜一个凉拌菜，爹你有啥想吃的不？我给做了。” 炒菜还没做，崔大山想吃啥她换了就是。 崔大山是粗人，也想不出啥好吃的菜来，就是这些菜，他以前都没见过，反正知道吃肉，“这就行，这就行，够吃了就行，也别弄太多了。我一会儿先去铺子，你大哥还没回来呢？” 崔如英道：“应该直接去了铺子吧。” 后头没给崔大郎送过饭，也没告诉他跟书院饭堂定了生意，不过家里包子的味道，还能尝不出来。 崔大山点了点头，收拾梳洗完就出门了。 家里就剩崔如英一个，她在灶台旁看着火，看一会儿就把栗子扒拉出来，垫着布条捏一捏，没熟就再放回去。 她坐得远，这个天太热，离得近热人，这个时节做饭也是极其不容易的。 又扒拉栗子，这回是熟了，闻着甜丝丝的。 等凉点儿了剥开，在手里捧着吹吹，崔如英这才送到嘴里。 好软好面好甜，这栗子炖鸡肯定好吃。 崔如英慢慢悠悠剥着栗子吃，下回可以买点儿糖炒栗子吃，灶膛烧的都这么好吃了，糖炒的肯定更好吃。 等肉龙啥的好了，崔如英才开始做地三鲜，茄子土豆滚刀切块儿，家里没那么多油，就不炸了，直接下锅煎。 煎这些的功夫调个甜口的料汁儿，最后勾个芡也就出锅了。 金钱蛋崔如英做过，熟能生巧，不费啥事儿，最后在院子了摘了几根黄瓜凉拌了。 铺子吃饭晚，崔如英做得慢，不过这会儿也都做好了。崔如英看着锅里的菜，闻着厨房的香味，不禁想，她才这么大就能张罗一桌子菜，可真厉害呀。 做好了还得装上，这个木饭桶是崔大山新打的，正好能放下家里的盆儿。 把饭菜都装好已经快过午时了。 崔如英想着应该还有挺多客人，又在家里又等了一会儿才出门，走走停停，到铺子时，里面还剩三桌。 崔大郎正在收拾上一桌，把碗筷捡了桌子擦了，闻着动静还以为又有新的客人，一看更是惊喜，“如英来了！” 崔如英道：“大哥啥时候回来的，咋没回家。” 崔大郎是想着回家一趟虽然也顺路，但放个东西再去铺子也就耽误时间了，他不常在家里，回去帮帮忙，可以让二丫歇歇。 就没回去，直接来铺子帮忙了。上午顶了二丫一个时辰，后来二丫也待得不安稳，把崔大郎从厨房赶出来，崔大郎就来前头了。 赵掌柜自是高兴，喜滋滋地把木饭桶接过来，拎在手里沉甸甸的，他笑容愈发深，“今儿可是双喜临门呢，小娘子让我来，我来就行。” 崔如英点点头，和崔大郎说话去了，兄长回来她也高兴，一起长大的情分，都好些日子没见了。 而且崔大郎知道一放假回家就来铺子帮忙，这就挺好了，没觉得自己读了书就高人一头，没理所当然地认为父母妹妹在家干活赚钱是应该的。 不过崔如英也知道心疼人，“先别弄了，等吃完饭再说，我去叫爹他们吃饭。” 说话的功夫，四郎五郎也探出头了，“三姐我去叫爹吧！” 知道今儿又吃好饭，都留着肚子呢。 五郎跑过来，巴巴望着木饭桶，赵掌柜打开木桶，哎呦了一声，今儿可是好菜好饭呀，这是肉龙吧，闻着可真香。 一旁孙娘子有些无措，她还是头一回见这阵仗，就一边干活一边暗自往这边看。 崔如英对孙娘子道：“婶子先别忙了，吃饭吧。” 第七十二章 月底 四郎去叫人，“二姐，爹！婶子，吃饭了，别忙了！” 刘婶儿这边还没忙完，“还有一锅水煎包，我做好了就出去，二丫你先去吃吧。” 煎包子刘婶儿也能上手了，二丫摇摇头，“我去盛盘卤菜吧，不着急的。” 刘婶儿知道今儿饭好，不过还是得先以着铺子的生意为主，客人们还等着吃呢，不能把客人晾一边。 另一旁孙娘子却没应，而是去找崔大山，声音嗫喏，“崔老板，我就不吃了，还是吃包子吧，跟以往一样，带回去吃行不？” 崔大山愣了愣，崔如英听着这话也愣了愣神。 崔大山本来想说，就坐下吃吧，铺子里要是有没卖完的包子，一人带回去两个，他刚才看酱肉包子的屉上还有十来个没卖完。 崔如英一看崔大山眉头一皱，就知道他爹想说啥，赶忙开口道：“婶子，这是我从家里做的，是好菜，就觉得你们在铺子里干活辛苦，犒劳犒劳，要是不急着回去，就一块吃吧。” 孙娘子却执意道：“唉，不了不饿了，我还是回去吃吧。这些饭菜，我也……吃不惯，吃点儿包子就挺好。” 市井生活日常 第85节 崔如英点了点头，崔大山没再说啥，给拿了三个包子。 崔如英今儿做了不少肉龙，里面裹着肉馅儿，挨着炖鸡放的地方还浸了鸡汤。 她又从木饭桶里拿了个肉龙，“婶子一块儿带回去尝尝。” 孙娘子点点头，把包子和肉龙装在自己带来的盆里。 赵掌柜觉得孙娘子怪傻的，这回去了还不知道吃啥呢，总是记挂着家里，出来赚钱还不成，自己的饭还要带回去。 中午晚上一次，就今儿中午不带了不成吗，晚上再带。 而且铺子里包子卖不完，还不是分了，带回去一个不就成了。 铺子里人每日其实不全吃包子的，一来不够，毕竟每日做的差不多是够客人吃的，客人吃不完他们才吃，剩个六七八个，孙娘子就拿一个或是两个，再拿点焖面。 赵掌柜这两日吃的就是焖面，他觉得焖面也挺好吃的。就着大蒜瓣吃，特别过瘾，比放油辣子还辣。 哎，管饭那还不是给啥吃啥。 赵掌柜：“咱们吃咱们吃，今儿这饭菜是真好呀。” 木饭桶是一层一层的，一盆栗子炖鸡，浓油赤色，还烫手呢。闻着可太香了，栗子圆滚滚的，有的碎了裂成两半儿，炖得泛起了沙，一看就好吃。 金钱蛋上次吃过，赵掌柜还记着味道呢。 地三鲜是新鲜菜，赵掌柜在这边儿没见过，看着很黏糊，颜色也好看，就是不知道吃起来啥样。 下面一层是鲫鱼炖豆腐，汤汁奶白，上头撒了葱花，这个闻着是最鲜也是最香的。 而肉龙拿出来时赵掌柜才看见下面啥样，浸了汤汁，不过不太多，肯定更添滋味。 赵掌柜道：“可是辛苦小娘子，张罗这一桌菜了，看着就好吃。” 崔如英道：“你们在铺子也辛苦，这一个月来辛苦大家了。” 这话自然是对赵掌柜和刘婶儿说的，崔大山他们都是自家人，给自家干活，谈不上辛苦不辛苦的。 刘婶儿笑了笑，“这哪儿的话。” 她拿钱呢，又不是白给崔家干。 赵掌柜摆摆手道：“小娘子千万别这么说，都是为了铺子，铺子好我们就好，是这个理儿不是。” 孙娘子已经走了，崔如英让的，若是让铺子里的客人看了，他们在桌上吃，孙娘子在一旁忙活，就算是请来做活儿的，可还不知传出去什么样的闲话，剩下几桌她们收了就是。 崔如英没想着今儿孙娘子也不吃，以往剩下包子啥的，带回去也就带回去了，可是今儿做的菜多好吃，孙娘子宁可自己不吃也要回去。 要说她为了钱，倒也不是，毕竟买这些菜就得八十多文，家里鸡蛋是早买的，也要钱。 分摊到每个人上头也得好几文钱，包子本钱才多少。 为了家里也是一片苦心，崔如英自然是不好说什么，要是非让孙娘子留下吃，没准儿孙娘子心里还有怨气。 不过崔如英心里也不大好受，宁可不吃菜，也要给家里带回去包子，这个心思，她也说不上是敬佩，还是觉得孙娘子可怜。 人既然已经走了，就不想了。 饭菜上桌，崔如英先夹了个栗子，入口绵软，甜中带着肉香，鸡炖得久，油全在栗子和汤里。 这个要是拌饭肯定香，崔如英夹了小块儿鸡肉，又舀了小勺汤，今儿没米饭，拿肉龙泡着吃好了。 赵掌柜先吃的鸡肉，入味！他觉得这好菜不配酒可惜，但是还得干活嘛，吃饭就行了。 以往他还不觉得铺子好自己就好，出来做工，钱都是给别人赚的。但是这些日子在崔记包子，倒是深有体会。铺子好了赚钱了，崔家人吃得好，他也跟着沾光。 崔小娘子别看年纪小，手艺倒是不错，他这也算吃到侯府的手艺了。 赵掌柜不是个客气的人，又给自己盛了碗鲫鱼汤，一入口，眉毛都高了，“小娘子这汤不错呀，真鲜。” 崔如英看了眼后头客人，今儿倒是没人说话，她道：“赵掌柜喜欢就多喝点儿。” 赵掌柜明白了，在铺子吃少说话，省着客人多问。菜单上没有的他都吃到了，委实不错。 不过这汤是好喝，鱼汤最鲜，连着豆腐也好吃。 崔大山给崔大郎加了块金钱蛋，“你尝尝，上回做的，觉得好吃，你妹妹又做了。” 崔大郎吃到肚子里，点点头说：“是好吃，如英手艺好。” 崔如英笑着道：“觉得好吃大哥就多吃点。” 在书院吃不到这些，再说做出来不就是吃的吗，全吃完了她才开心呢。 刘婶儿觉得这饭菜也好吃，就是土豆茄子，跟家里做出来的味道都不一样。 这可好，马上下个月了，又要发钱了，上个月几十文，这个月肯定多。 还有好饭，家里可吃不到这个。 刘婶儿发了月钱还想着给自己买胭脂水粉呢，也惦着家里，但不像孙娘子那样。 自己干活累还是自己吃，家里想吃肉了再买呗。 赚钱不就是为了让家里日子好点儿吗。 不过不该说的话刘婶儿不说，她在后厨，平日跟孙娘子也说不上几句话。 四郎五郎只顾着吃饭，二丫偶尔给两个弟弟夹些菜。 崔如英吃了两个肉龙，地三鲜也吃了不少，最后喝碗鲫鱼汤，肚子也就饱了。 吃完赵掌柜又给捡了碗筷，还端着盆去后院刷碗了，不过二丫看他刷得不是很干净，就小声在他后面说：“赵叔，还是我来吧，你早点儿回去。” 赵掌柜也不是多想干活，那不是吃了菜不好意思嘛，既然二丫来他就不争抢了，点点头就回家了。 客人一走，刘婶儿也没啥事儿，下午还得过来，赶紧回家睡一觉去。 铺子里几桌客人结了账，就剩崔家人。 崔大郎在擦桌子，崔如英上午做了饭，这会儿也不想动，就托着下巴看他干活。 “大哥在书院可还习惯，饭堂伙食可好？” 崔大郎道：“好不好你还不知道，我看饭堂有包子，还是咱们家的馅儿，就知道生意谈成了，能吃到家里的包子，还省着想家了。” 每日吃饭就知道家里过来送包子了，知道家里人来过书院，虽然见不到，但知晓家中一切都好，这就够了。 崔大郎道：“我还和同窗们说了，这包子是咱们家做的，如果放假有空，还想吃，过来照顾生意。” 崔如英没想到崔大郎在书院还记挂着家里的生意，刚想说总吃放假还能想吃吗，就听崔大郎说：“不过在书院总吃，放假了倒是不大能来。” 崔如英笑了笑，“那可不是，天天吃也够了。” 崔大郎：“都说好吃呢，跟我同窗的年纪都比我小，偶尔照顾一下。先生还说我功课不错，再努力读书，等先生考教过，就能去别的班了。” 他是盼着去别的班的，毕竟年纪大，也耽误了几年，崔大郎更明白，赶上他这个岁数还在读书，若读不好就是白白浪费光阴和银子。 家里赚钱也不容易，笔墨就得花好些钱。 崔如英倒觉得这个年岁读也有好处，毕竟懂事成人了，知道家中不易，所以更加用功。 “那可是好，不然放假你回屋里读书吧，别在铺子帮忙了。” 算起来还是读书更合算一点儿，干活浪费时间。 崔大郎把抹布都攥紧了点儿，急忙道：“不差一时半会儿，放假了就是放假了，让我在屋里读书也读不下去，平日在学堂多用功就是了。而且，我回来也没带书。” 崔大郎就是个普通人，天资平平贵在用功，他并不觉得读书有多沉醉其中，也没有书中自有黄金屋的感慨。 他读书是为了自己，更是为了家中，所以肯吃苦。 书院和侯府学堂不一样，卯时二刻吃饭，然后就上课，一直到深夜才休息。 学下来也格外枯燥，崔大郎去书院二十日，崔如英见他似乎是瘦了。 这也难怪很多世家子弟吃不下读书的苦，总想出去逃课，寒窗苦读，可不是说说而已。 崔如英道：“大哥没有书，我有呀。” 崔大郎愣了愣，崔如英又道：“有两次我帮了侯府一点儿小忙，安定侯夫人就送了我些书。有些看完了，就给带回来了，大哥你可以带书院去看。” 崔大郎眼中迸发出一束光，他惊喜道：“那多谢三妹了，我看完了再给你带回来。” 书册都金贵，又是侯府给的，恐怕纸张印字要比书坊的更好，也更贵重。 妹妹能给他看就已经很好了，他得好好爱护，看完之后还回去。 崔如英道：“还倒是不急，你慢慢看就是。还有一方砚台也是那边送的，我用不上，送你吧。” 崔大郎道：“砚台我也有，能用就行，那块儿你先留着吧。” 崔大郎还是觉得侯府的东西肯定贵重，他在书院读书，不必用太好的东西。以后可以妹妹留着自己用，或是四郎五郎启蒙，能给弟弟们用，他就算了吧。 他牢牢记着，自己是去读书的，并非享乐的。 既然崔大郎不要，崔如英也没勉强，这边等着收拾好，崔大山就带着她去买首饰了。 答应了的事儿，崔大山不会忘。 那伙计认得崔大山，热情的招呼了一声，“崔老板过来了，这回又看啥！” 崔大山不大自在地说道：“给闺女看看首饰。” 崔如英笑着道：“我爹总说金云阁的首饰好，离得又近。我们常来，可得给便宜些。” 崔大山跟着点点头。 伙计道：“那是自然，那是自然，二位快进来，今儿要看点啥。” 崔如英道：“我想看看镯子，我这么大戴的。” 言家送来的对镯大，她还戴不上。孩童戴的镯子都小，一对加起来也不足一两。 崔如英也痛快，选了一对连花纹的，“先给我试试。” 这会儿的银饰不是那么亮，但上头雕刻着莲花纹，也挺好看的。崔如英常在侯府，不怎么干活，人白净手也细，戴着很衬人。 她最满意的是这镯子并非开口，而是推拉活口的，再大一点儿也能戴。 她直接对着崔大山说：“爹，我就要这个。” 伙计给秤了，“总共八钱，算上工钱得九钱银子。” 崔如英道：“我们常来，日后肯定也来你家买首饰，那对银耳珠就送于我吧。” 一对银耳珠还不到一钱呢，崔如英指的样子简单些，她也没要大的重的。 市井生活日常 第86节 伙计道：“这……我得去问问我们掌柜的。” 崔大山只想着讲讲价，没想着直接要个耳珠。 人进去后头，很快又出来了，伙计道：“成，二位常来照顾我们生意。” 离得近，崔家人又多，日后少不了来这儿买东西，做生意就这样，得想得长远些。 崔如英道：“离得近，下回肯定还来这儿的。” 伙计把耳珠给包上，镯子崔如英还拿着呢，刚想问，崔如英就道：“给个匣子就成了。” 她直接戴着回去吧。 伙计把耳珠和对镯的匣子递给崔如英，崔大山也痛快给了钱。 算起来还给崔大山省了一钱银子，耳珠到不了一钱，但几百文也是有的。 进去出来还不足一刻钟，回去之后崔如英把装着耳珠的小匣子给了二丫，“二姐，给你的。” 二丫刚洗完碗，手还是湿着，拿了布巾擦了擦，才把匣子接过来。 二丫惊喜道：“还有我的呀。” 崔如英没说是送的，毕竟耳珠也是银子打的，“蒸包子也有姐姐的功劳不是，我哪能光想着自己。” 二丫把小匣子打开，仔细端详这里面的银耳珠，真好看，银钗子不能常戴，她怕丢了，但这个却能。 她看了看崔如英，又看了看崔大山，“爹，你们……你们真好。” 崔大山道：“你成天在铺子干活，也辛苦，那往书院送的酱肉包子，你又不是没包，一家人就别说这见外的话了。咱们一家人好好干，铺子的生意会越来越好，以后还买别的首饰呢。” 崔大山说这些并非画大饼，只要家里有余钱，买点就买点。 他还想给许娘子买一个，许娘子为家里操劳最多，该买。 说到底家里最节省的就是崔大山了。 让崔大郎读书去，给二丫崔如英买首饰，四郎五郎年纪小，还不知花钱呢。 崔大山除了吃饭就没有别的花销，吃饭还是在铺子里吃，几个孩子许娘子还给做了新衣裳，但自从铺子赚钱，除了偶尔崔如英给他打酒外，崔大山就没给自己花过钱。 二丫笑了笑，好好干的念头在她脑子里越发深。 有崔大郎在铺子里也用不着崔如英帮忙，第二天早上更不用往书院送包子去，一家人睡了个好觉。 睡醒之后照例去铺子忙活，不用早起，干活劲儿足，还有崔大郎在，二丫也能歇个半日。 不过二丫是个闲不住的，在家把衣裳都给洗了，里里外外打扫干净。 四郎五郎出去玩儿了两日，这两日家里的鸡肚子吃得圆鼓鼓的。 月底生意不错，崔如英就去送个饭。 就算不吃肉，做个素菜也能改善伙食。 看着客如云来，她在心里算了算，每月铺子能赚二十多两，加上书院的那就三十多两了，兴许能到四十两，攒几个月，或许真能买个宅子了。 她这个屋子还是太小了些，夏天又晒得慌，这事儿还得和许娘子说。 三十这日下午崔如英就回侯府了，在侯府上了几日课，也得到明确的信儿，再上五日，学堂就不上课了。 第七十三章 盘点 这也算是放了个长假。 不过只是在侯府，书院是没有放假这一说的，读书要持之以恒，侯府是心疼府上小娘子，所以酷夏寒冬不上课。 若是书院放一个多月，那学生们的心都不知飞到何处去了。学海无涯苦作舟，这话是一点都没错。 世家子弟要读书，除了请个学识渊博的先生严加教导，也无别的捷径可走。不过世家子弟家境优渥，吃用都是好的，启蒙又早，也比其他人容易些。 楚玉珠是最盼着放假的了，天这么热，她可不爱上学，可是还得顶着暑气再上五日，她托着下巴道：“如英，要是明儿放假就好了。” 崔如英道：“你想的倒是美，放假也不是全玩儿的，估计也有作业吧，去年可留作业了？” 楚玉珠仔细回想，她道：“应是留了吧，不过我没写。放假回去的第一日还请了假，后来黄先生就没有检查作业了。” 楚玉珠还有些得意，黄先生哪里不知道学生的小九九，知道楚玉珠没写，何必再训斥，那还不如不查。 崔如英道：“那我在侯府留些日子吧，先写完作业再回去，好玉珠，你和我一起吧，也有人做伴儿。” 然后带两本书回家，估计就不常来侯府了。 楚玉珠：“你都求我了，我肯定一块儿呀。” 她觉得早点写完作业也好，玩就能痛痛快快玩儿，不然总是担惊受怕的了。吃到了甜头，楚玉珠就愿意做。 崔如英笑了笑，写完作业回家，可以去铺子帮忙，夏天热了，可以弄些新菜样，赚了钱，没准儿许娘子就答应换房子了。 但得多赚点儿，一个多月几十两银子，想买城西城东的房子，恐怕是不太行的，因为铺子还得留着钱周转，不能全花了，不然就没钱做生意了。 崔如英：“真是太好了，玉珠，你可真好，就是回去我就不常来了，夏天热。” 楚玉珠肩膀耷拉下来，“哎，知道知道，你要做生意。” 崔如英安慰道：“那不也留几日嘛，我家里卖包子，不回去帮忙不成的。” 楚玉珠又来了精神，道：“卖包子听着还挺有意思的，我到时候去找你玩儿，跟你一起卖吧。哎，要是我家也卖包子就好了。” 崔如英听她说话觉得怪好玩的，要是被二娘子她们听到了，肯定弄得人啼笑皆非，侯府什么生意没有呀，还要卖包子。 卖包子是桩小生意，侯府的都是大生意。 崔如英道：“现在不成了，没啥意思，以前去街上摆摊的时候好玩，你可以回去问问你母亲，家中都有什么生意，过去玩个一两日也成。” 楚玉珠是侯府的姑娘，管家理账这些东西最好从小学着，放假一个多月，要让楚玉珠读书，怕是不太成，崔如英也不常在侯府，没办法盯着。 一玩心就野了，还不如边玩边学些东西。 楚玉珠眼睛瞪大了些，“怎么玩？” 崔如英：“就跟过家家似的，你今儿当掌柜，明儿当小二，后天当厨娘……一个月可以不重样。” 到时候在钱夫人面前一说，一高兴了又有嘉赏。 也算是玩儿，但玩也有不一样的玩法儿 楚玉珠觉得这个主意好，“那我就先和你一块儿写完作业，若是那些不好玩，再去找你。” 楚玉珠不只崔如英一个玩伴儿，还有言月莹她们。 崔如英点点头，“先写今儿的吧。” 快点写完作业，今天下午她还要回家呢。 今儿初五，上个月月底回来前，崔大山叮嘱过，让她放假了记得回去看账本。 月初要盘点，理上个月的账，这个时候赵掌柜就忙活这些事。花了两日功夫把账算完，但崔大山看不懂。 家里认识字的就崔如英和崔大郎两个人，崔如英认字也会算账，崔大山没多想过，只当侯府教得好。 崔大山是不太放心赵掌柜的，怎么说也是外人，所以得看看。而且许娘子也蛮关心家中生意，崔如英回去看了账本，也好跟许娘子说上个月家里赚了多少钱。 写完作业在侯府吃了个饭，跟李嬷嬷说过，崔如英就回家了。 月初侯府不算忙，燕归堂的丫鬟也不常出门，崔如英问了，得知今儿不去城南，就走回去的。 天热得挑着阴凉处走，到家时辰已经晚了，赵掌柜和孙娘子都不在，刘婶儿也早就回家了。 崔大山先问崔如英吃了饭没有，崔如英点点头，“吃了才回来的。” 崔大山放心了，他回屋把两本账本拿出来，“如英，你看看，上头好些我都看不懂。” 这话还是保守了，崔大山基本上都看不明白。 崔如英把账本翻开，账是赵掌柜记的，字写得还不错。 分着每日的花销、收入算，各种支出都写得明白明白，比方说柴火炭火支出，面油，各种调料支出，每日再汇总，钱也算，倒是清楚。 崔如英一样一样念给崔大山听，买的东西崔大山应该是记得的，先把这个对了，“面上个月买了三回，初五、十六、二十六，一次二百斤，每次一两三钱，总共三两九钱。 酒水两样，每日各二十斤，一日五百五十文，月底结的账，总共十六两五百文。” 这是因为崔家买得多，所以粮食铺子和酒坊都给便宜了些。 “每日猪肉十五斤，羊肉五斤……” 崔如英看着这数不对，因为晚上还做三百个酱肉包子，加上白日的，十五斤肉肯定不够用，往后翻了翻，果然还有一个账本是单独记给书院生意的，倒也讲究。 崔大山点点头，“没错，是这个数。” 崔如英还看到了胡萝卜啥的，念给崔大山，崔大山也说数目对。 账倒是好算，崔如英自己算的，每页上头的也对。 因为现在铺子的生意好，买面肉这些都是一下子买许多放到库房里囤着，这样价钱也便宜，成本就压下来了。 崔如英道：“上个月本钱三十六两七钱，流水是六十三两七钱八十文，利润总共二十七两八十文，还得减去……” 崔如英看了看账本上给刘婶儿几人的工钱，刘婶儿是五百文，上个月刘婶儿全来了，一日没差，五十文的全勤，还有五十文的绩效。 若是下个月，应该还能涨一百文，因为上个月有半个月是做跑堂的。 赵掌柜是六百文，同样有五十文的全勤和五十文的绩效。 孙娘子来了十三日，每日十文，不算全勤，但干活还算麻溜，就给了一百六十文的月钱钱。 崔如英：“减去铺子租金一两八钱，刘婶儿他们的工钱，应该是二十四两二十文。” 崔如英又翻着算了一遍，她是没算错，“爹你想想，对不对数。” 崔大山觉得闺女比赵掌柜算得还快，“你念的都对，钱匣子我每日都看，也差不了。” 书院饭堂的账本崔如英也看了，拿了十八两八百一十文，本钱花了近十两，算着利润不到一半儿，但也不少了。 酒钱贵，所以才显着铺子的流水多，但在铺子里卖，一个月酒钱也就赚个三两银子。 酒钱的流水中也占铺子流水的小半，不过酒在铺子还挺好卖，每日四十斤基本上都能卖完。 价钱应该是又讲了，崔如英看又便宜了些。 崔大山算着手里的钱，他是把钱匣子拿出来算的，“月底书院结了账，总共十八两八百一十文，花了些，剩下的藏家里了。铺子这边二十八两多，加上饭堂那边的，总共是四十四两，差不多。” 市井生活日常 第87节 铺子的钱是来回倒的，最初投了本钱，不够了就花铺子赚的，到月初余二十八两，账目对得上就行。 而且铺子的租金是以前给的，还有炭火粮油，也有上个月也有余下的。 这银子不能全算到上个月里头，但二十八两大差不差。 崔如英点点头，赵掌柜就算能做些假账，也落不下多少钱，这种事儿，睁一只眼闭着眼就行了，毕竟不是自己作账，算得太明白，没法子干活。 就是崔大山不识字，每个月还得等着她来看，崔如英倒是愿意，可这样多耽误事儿。 要是没坏心思也就罢了，有坏心思了，被骗了都不知道是咋骗的。账目越多越是不好对，越好做手脚。 这要是在账本上把哪一样多写点儿，钱不就落自己口袋了。 对账也能对，买的东西多少跟做的包子得对上，不能面写了八百斤，可包子却没那个数。 可那样麻烦呀。 崔如英想了想，道：“爹，不然你也学认字儿吧。” 崔大山身躯一震，说道：“我哪儿行，我都多大岁数了，哪儿能学明白。不成不成！” 崔如英把账本合上，她知道脑子是越年轻的越好使，以她现在的脑子，要放到以后去读书，没能考个状元回来。 年纪轻，记东西多快呀。 崔大山年纪大，再学的确不容易，可崔如英也是为了铺子的生意着想。 其实也不用学多少字，崔如英道：“又不用你读书考状元，咱们至少把米面、萝卜、猪肉这些字认全了，还有钱，钱这个字总得会认会写吧！还有包子，家里可是卖包子的呀，包子都不会人，日后签文书我不在，让你送六百个包子你也没处说冤。” 崔如英道：“你学二姐也学，我不在家的话，铺子里没一个识字的人不行。这回跟饭堂签文书我在，我要不在呢。正好学堂也要放假了，放一个多月呢，我来教你们识字写字。” 二丫在院子里，也能听见厢房崔大山合妹妹说话，她心里紧张极了。她并不喜欢读书，也不想读，谁乐意读书呀，读书哪儿有包包子赚钱有意思。 怎么她还要读。 崔大山皱着眉头道：“我学不好呀。” 崔如英：“要是娘知道，肯定也觉得识字好。爹，又不让你考状元，也不要你读多少书，就是会认，识的字又不多对吧，也就账本上记的。” 崔大山本就笨嘴拙舌性的，性子又老实，哪里说得过崔如英，“你二姐也得学？” 崔如英道：“教一个也是教，教十个也是教，再说了，认识几个字没坏处呀，一块儿学着。还有四郎五郎，也听着呗。要是爹你学得慢，二姐还能顶上，二姐学得慢，爹你就快点儿，你可是家里的顶梁柱，还怕认不得几个小字呀。” 崔如英想，就算崔大山认几个，二丫再认几个，两个人一块儿，也能看账本吧。 崔如英打算先教个《三字经》，《三字经》可不只有人之初，性本善，什么‘一而十，十而百。百而千，千而万’也有。 二丫也不大，读书有用处的。 崔大山点点头，说道，“要是爹实在学不会，那就不学了，反正你也常回来。等你娘从侯府回来了，你还能总回侯府？” 不也在家里，到时候看个账本啥的就方便多了。 许娘子再当一年多奶娘就回家了，崔如英自然不可能总在侯府待着。 话是这么说，可和认字有什么关系。读书又不是坏事，崔如英觉得这些东西学到脑子里才是自己的，就先应着，“成成，先学了再说。等放假回来我就教你们。这回放假我先留在侯府几日，把先生布置的作业写完再回来。” 十二放假，估计三四日吧，作业就能写完了。 崔大山这才松了口气，没想到他都三十多岁了，还得跟孩子一样读书。哎，这做生意不容易，当爹也不容易。 二丫在外头听着，心里是又害怕又紧张，她不想学，但是崔大山答应了，不学肯定不成。 好在还有些日子，不是明儿立马就学。 二丫也觉得妹妹能识字很厉害，但是，不识字能包包子也很厉害呀。 等学了再说吧，要是她太笨的话，妹妹肯定就不教她了。 崔如英不知道二丫都想了什么，这回回来就是为了看账本，看完了也就没啥事儿了。 在铺子帮帮忙，等到初七回侯府的时候，崔如英跟许娘子说了上个月铺子的盈利。 许娘子是大吃一惊，怎么可能这么多，二十四两加上八两，毛头不算，那就三十多两，一个月竟然能赚这么多钱！ 不是许娘子见钱眼开，是没见过这么多。当初崔家的宅子三十多两买的，这就三十多两了。 崔如英道：“咱们自家做生意嘛，你想爹二姐还有我都做活儿，早出晚归那么辛苦，但是都没算工钱，要是全算上，利润还得低一点儿。” 许娘子笑着道：“那也不少了，我原以为在侯府做奶娘赚的钱就够多了，谁能想到开铺子也这么赚钱，还是赚大钱。如英，这可比摆摊赚得多多了，还有遮风挡雨的地方。” 月底侯府也发了钱，三两月钱，上个月许娘子还拿了端午的赏钱一两，还有一回陆云蓁见她照顾得好，又给了二两银子赏钱。 不过回家的时候许娘子把身上的钱全给了崔大山，现在就这六两银子，还有三百多文铜钱零用。 她赚的加上铺子赚的，快四十两了。 许娘子记的上个月还下了几日雨，可这么一看，下雨也有人来吃包子。 崔如英道：“那可不，饭堂只送了半个月，要是一个月，快赶上铺子的利润了。” 下个月翻番，不过天热，铺子生意可能会差些，但也说不准，因为包子不是烫嘴的东西。 许娘子：“你爹你二姐干得最多，最是辛苦。书院饭堂的生意是多亏了你，看着好像还比铺子活儿轻巧。” 崔如英笑着道，“我也不白忙活，爹还给我买了对镯子呢，娘你看！” 夏日衣衫轻薄，崔如英摇摇手，许娘子就看见了。 给崔如英买东西，许娘子乐意，她笑着道：“挺好看，戴着吧，戴紧一点，别甩掉了。” 崔如英笑嘻嘻道：“娘，咱们现在能赚了这么多钱，是不是得换个大点的宅子，不然这些钱爹藏都没地方藏。” 床下面、墙缝、院子…… 家里总共三间房，再藏还能藏哪儿去。 崔如英算着，每个月至少得拿出三十两银子当本钱，这样铺子才能周转过来。因为饭堂那边月底结账，不过酒坊也是，不然还得更多。 但下个月赚的钱多了，又多几十两，这多的就是纯多的了。 崔如英还是觉得现在宅子小，想要个大的。 许娘子愣了愣，这事儿崔如英以前也说过，但那会儿许娘子觉得一个月没赚多少钱，也没往心里去。 说实话家中以前从没赚过这么多钱，许娘子也不知道有钱了该干啥，是存到银庄去，还是该买田买地。 她倒不是听一个孩子的话，是崔如英说的话都有用，比如摆摊，比如租个铺子，比如去书院饭堂揽生意。 许娘子有点儿信神佛，她觉得女儿是个有福之人。 第七十四章 六月杂事 尽管铺子是崔大山和二丫忙活得多，但是这些生意，都是闺女带来的。 就连来侯府，要不是崔如英跟着，许娘子觉得以自己的性子，根本不可能还没干活就拿到赏钱，能不能留下都得另说，家里也就没做生意的本钱了。 怎么说，都和崔如英有关系。 那会儿崔大山每个月五钱银子，接点儿私活，一个月能多几十文。家里就剩半两银子，四百多个铜钱，许娘子还坐着月子干不了活儿，就靠着崔大山一人，她万万不敢把钱投进去摆摊儿去。 当时摆摊也就几百文，可对那时的崔家来说，就是大部分银钱了。 那时家里没提过让崔如英在家看弟弟妹妹，崔如英也没在家里做过饭菜，知道家里没钱，根本不会提做生意的事儿。 以许娘子老实谨慎的性子，怎么可能拿家中小半银钱，去做一个根本不知能不能回本的生意。 要是做了，崔如英会怀疑爹娘换人了。 在许娘子看来，家中这些生意钱财都是闺女带来的，也的确如此。 她觉得崔如英就是有福气，先生给改的名字也好听。 福气这种事还真说不清，想着崔如英来侯府之后，先是得了三娘子的喜欢，后来又得三姑娘和二娘子喜欢，就连夫人也给过东西。 每日的点心、吃食……还跟着府上姑娘一起读书，笔墨都不用买……这会儿想想，诸多事呢。 可是现在买宅子还有个要紧事，那就是缺钱呀。 许娘子这回没像以往那样说女儿瞎想胡说，而是认认真真道：“咱们家是赚了些钱，可是铺子还要用钱呢。” 做人就是贪心，饭堂的生意许娘子想要，铺子的生意，许娘子也舍不得放手。 尤其现在也招了人，生意越做越大，用钱的地方肯定越来越多。 上个月崔大山还问她要了银子，听着崔如英说买这买那的，真是样样都要花钱，咋可能把赚的钱全拿出来买宅子。 崔如英一听许娘子这么说就知道有戏，她道：“我的娘呀，又没说现在就去买宅子！” 崔如英压着声音道：“娘，你算算咱们铺子现在一个月能赚四十两银子对不对，那半年就是二百四十两，抛去咱们一家的花销，也还有二百多两呢。” 许娘子点点头，家里是赚了钱，可也就吃食上花销大些，但一个月也花不了一两银子。 毕竟这么多年日子就这么过来的，许娘子和崔大山也不是大手大脚的人，尤其在侯府，吃住都不用钱，连衣裳都给做，也就给崔大郎交束脩、饭堂、住宿的钱，束脩还是交过的，还有就是给两个女儿买些首饰。 但十两多银子已经顶天了。 崔如英继续道：“咱们家如今住着的这个宅子也值五十多两银子，如果卖了，那就有二百五十多两，年底总能买个房子吧。” 如果现在买，加上现在宅子的五十两，就算攒两个月凑足一百两，也买不到什么好宅子。 在城南能买一个比现在住着大一些的，要想要大的还去更好的地方，那就没有了。 除非比如今住的还小，可崔如英早就住够了大屋分出来的小屋子，等她再长高一点，床都不够伸腿了。 许娘子点了点头，觉得是这个道理，但现在住着的卖不卖，她还没想好。 许娘子皱着眉道：“可宅子卖了之后，一家人住哪儿呢？” 崔如英：“咱们不是还有铺子嘛，我和娘总在侯府，大哥又去书院了，爹和二姐四郎五郎还不够住铺子吗，正省了从家里去铺子的功夫了。” 说实话，铺子虽然就一间厢房，可是并不小。再打张床，还不够凑合些日子吗。 许娘子想了想，那倒是也成，只不过这是家中买的第一间宅子，住了好几年总有情分，也难以割舍。 邻里邻居相处得也不错，刘姐家人多好，要是搬走，许娘子还怪舍不得的。 可话又说回来，也不能两家过一辈子。 崔如英见许娘子面露犹豫，又道：“娘，我和二姐马上就是大姑娘了，哪还有跟兄长爹娘分住一间屋子的道理呀。我难道就不能有一间自己的屋子吗，咱家早就该买个大点的宅子呢，或许宅子日后也涨价！” 崔如英的性子，许娘子不是不晓得。当初让她和二丫睡，她也不乐意，非央着在他们屋里分出一间来。 市井生活日常 第88节 是有些挤，许娘子也觉得挤得慌，两个闺女也是大了，男女有别，跟兄长父亲相处更应该避讳着。 许娘子道：“那咱们也得先攒钱，有钱才行。这个月生意好，下个月还不知如何呢。” 崔如英就等许娘子这句话，“至少饭堂生意是稳当的，每月都是那么多，再说了，女儿还不够好好赚钱啊，那书院我可去了好几次了，回家就跟着爹一块包包子，那么早起来！” 这身体还是小孩子呢，那么早觉都不够睡。 崔如英是最怕吃苦的，但是自己的事儿她比谁都上心，吃点苦就吃点苦，啥事儿不是先苦后甜。 许娘子觉得听女儿的应该是没错，要攒钱换个宅子也不像最开始崔如英提时那样难以接受。 的确，别人家有了钱都置办田产地产，崔大郎现在还读书，也不知道读成什么样。有个大点的宅子，日后说亲也容易。 再说了，这生意的确是女儿带来的，许娘子也是怕女儿不高兴了，这福气就断了，到时候家里生意不好了怎么办？ 许娘子沉吟片刻，柔声说道：“那就先攒钱，你不说也得攒半年呢吗，二百多两能买个大的吧。” 崔如英：“要是去城东城西，未见得大多少。” 许娘子：“那倒也是，那边宅子都贵。你呀，夏天也热，回去太热了，放假之前就别回家了。” 那是自然，崔如英不打算放假前回家了。 在侯府的确更好，有冰块用，不过锦月嘱咐过许娘子，别离得冰块儿太近，解暑就好，可别贪凉。 因为许娘子碰不得冰，身子受寒奶水不好，她还得照顾璋哥儿，不能因为贪凉耽误了正事儿。 若是染了风寒，厢房怕是都不会再用冰了。 但有了冰块，屋里和外面就不是一个温度，崔如英更喜欢从屋子里面待着，不过她不白待，偶尔也去小厨房。 自从入夏之后，陆云蓁因为忙活铺子里的事儿、又操心璋哥儿，加上天气炎热，她有几分苦夏。 胃口不好，吃不下饭，几天下来人就瘦了一圈儿。 年年如此，陆云蓁也不太在意，过了最热的时候就是了，崔如英却有点儿心疼，因为陆云蓁对她很好，就去小厨房帮着做了一些可口的凉拌菜和卤菜。 许是因为里面放茶叶的缘故，陆云蓁更爱吃她做的，咸辣都是恰到好处，还有甜辣口的卤菜，陆云蓁很是爱吃。 甜辣口的卤菜就是铺子常卖的，偶尔崔如英回去会改改味道，一直以来卖得都不错。 外头被太阳快烤干了，树叶子都晒得蔫蔫巴巴，一阵一阵热气往外涌，这种时候在屋里吃这些，楚庚元都觉得日子快活。 他倒是不苦夏，但是跟着沾光，有解暑的菜总比没有好。 赵大娘又把打卤面端上来，夏天陆云蓁就爱吃这几样，再往正院送几次，钱夫人年纪大了，胃口也差，吃这些能吃下饭。 那些辣的酸的这会儿她也不爱吃，只有这两样能多用一些。 早起偏爱吃胡萝卜鸡蛋馅的包子，这个清淡爽口不腻人，夏天最怕腻，一腻人就热。 一来二去，安定侯也觉得陆云蓁孝顺。 这些日子从管家理事来看，陆云蓁做事妥当，以儿媳的身份看，恭敬谦顺，很是不错。 而且看璋哥儿也不是爱哭闹的性子，楚庚元行事稳妥，在朝得皇上重用，比起长房，的确更合安定侯的心意。 赵婉芝心里着急，却没办法，特意寻了个厨子，可是钱夫人不喜欢，就没用。 她也不知有些菜是崔如英的主意，只想着夏日快点儿过去。 陆云蓁不知这些，做好自己分内之事，其他的，她不管。 吃些胡萝卜的包子，吃卤菜打卤面，尤其晚上，夏风吹着，也自在快活。 酱肉包子、羊肉包子……陆云蓁是没胃口吃了。 崔如英想，天热铺子的生意估计也差不多，腻人的大家没胃口吃，但卤菜啥的应该卖得还不错。 天气热，她也没回去，这又下了两日雨，更没法儿出门了。 不过下雨解了暑热，雨滴啪啦啪啦落下，风从窗户灌进来，那会儿的确凉快，不过雨过天晴之后，很快烈日高照，地上的水被太阳烤，就又热了起来。 崔如英想，她放假回家必得挑着早晚回去，没太阳的时候还能凉快点儿。 十二这日下午，黄先生留了放假每日的作业，知道崔如英会提前写完，还特意嘱咐了一句，“让你们每日练字是为了温故，如英总爱多写，若是提前写完倒也无妨，但要时常看看书本，别把这些东西给忘了。” 楚玉珠去年就没写作业，今年能写就不错了。楚玉娴做作业不用人催，倒也好。 崔如英点了点头，黄先生这是好意，是为了她好，“学生谨记先生教诲。” 先写完作业，再带些书本回去，假期时间太长，就算不想看书，也得挑着空儿看一看，再说她还得教崔大山他们识字呢。 那样也算温故了。 黄先生点点头，这些日子，楚玉娴落下的课程也追上来了，他做先生的，算是无愧于心。 马上下课，看几人的心思已经飞走了，黄先生道：“好了，下课吧。” 黄先生一走，楚玉珠高兴地跳了起来。 而楚玉娴，看看楚玉珠又看看崔如英，却没说什么。 自从那次从十里亭回来之后，楚玉珠再出门，她想着跟去，但祖母说二人年纪有差，同玩不痛快，不如找自己交好的。 楚玉娴想着别是因为言世清说了什么，也不敢问，性子也老实了不少。 赵婉芝问那日还发生了什么事，楚玉娴不说，赵婉芝就训斥了她，也怕这个女儿再画蛇添足，做一些蠢事，就嘱咐多跟楚玉珠亲近，别的事儿别做。 现在赵婉芝也没心思管这几个孩子，自己的事儿还应接不暇呢。 这样一来，楚玉娴偶尔跟着写作业，也不紧紧地似跟屁虫一样跟着了，楚玉珠就不是那么难以接受，毕竟是妹妹。 楚玉娴跟崔如英就更没关系了，只要不找她麻烦就好，这年纪又小，只有上课能见到。 自然也就相安无事。 不过今日崔如英就不留在学堂写作业了，早点儿回去吃饭，午睡过后再写。 楚玉珠和崔如英一起回的燕归堂，楚玉珠想吃燕归堂的饭，一块儿吃过午饭后就去了二房午睡。 其实崔如英也不是日日都做饭，她也是吃小厨房做的。 偏楚玉珠就爱吃，大约是人多有意思。 孙惠茹乐意极了，这带着女儿进学总比带着女儿玩强，早早的就备好了点心水果，还让丫鬟从街上买了干果什么的，留着学累了解闷儿。 就连布娃娃、面具、泥人儿都给买了新的。 二人午睡没睡多久，很快就起来了。 崔如英是沉得住气的，坐着写字也不分神。每日一张，放四十多天，那就是四十多张大字。 有人一起，楚玉珠也能耐得住性子，她想着快点写完，跟崔如英一块儿有伴，如果剩自己，不知得留到什么时候呢，到时候就更不想写了。 孙惠茹偶尔进来，一看二人就写字，过会儿再进来看二人还是在写字，都有点心惊。 崔如英也不傻，写一张自然就歇会儿，只不过孙惠茹进来时她们都在写字，就觉得没歇着过。 但孙惠茹不放心，隔两刻钟就进来问问，让吃些东西，别累着了。 这一个下午，天又长，两人写了十几张大字。 崔如英写了十三张，楚玉珠慢一些，写了十张，再写个两三天也就写完了。 写完作业又去燕归堂吃饭，俩人傍晚在花园玩儿，坐着小船在湖里摘荷叶，入夜了天就凉快，这样的日子倒也快活。 上学吃饭玩闹，崔如英觉得这才是这么大孩子该做的，不过她是不成了。 崔家这样的家世，非得好好做事儿，赚了钱才能说别的。 六月十五一大早，崔如英背着书袋回家了。《三字经》早就拿回去了，她只带了一本书，再多怕看不完。 除此之外，还有两包点心一些干果，全是小厨房送来的，崔如英吃不完，许娘子也不能吃，就给带回来了。 而且今儿出来早，早饭还有羊奶，崔如英也给带回来了。 铺子这会儿应该没人，这个时辰崔大山都是去书院送包子了，崔如英就没去铺子，直接回了家。 门没锁，但家里安安静静，院子挂着衣裳，被风一吹，衣裳直晃。 巷子左邻右舍也安静，只有两家烟囱冒着烟，天边一轮红日正升起，偶尔响起蝉鸣鸟叫声，但不显得热闹，反而趁着晨起巷子里更加寂静。 崔如英看鸡仔或站或卧，也没叫，就直接回屋了。 先把这些东西放下，有点心，家里人早饭就省了。 这回带了蛋黄酥和肉松面包，带了不少呢。 这边简单收拾了一会儿，二丫就揉着眼睛出来，笑笑道：“我还以为是爹回来了呢！” 崔如英说道：“我回来你还不更高兴，看我带了啥，六丫醒了吗？” 现在是四郎和五郎在崔大郎屋子里睡，晚上崔大山带着六丫睡，早上一醒就把六丫送到二丫那儿去。 二丫点点头，“一会儿我带着喝奶去。” 崔如英道：“不去也成，我给带了羊奶。还有点心，你饿了先吃点。” 六丫都四个月了，比以前能吃，也胖了点儿，让二丫带去还挺费劲儿。 有羊奶能吃得更饱一点，崔如英都是下午回来，因为天热，羊奶放不住，已经好久没带过羊奶了。 谁见了好东西不高兴，妹妹自从去侯府后，这也三个月了，每每回来都带不少东西，这要是出去花钱买，也得不少银子呢。 二丫看着有蛋黄酥，刚想拿，屋里传来哭声。 四郎五郎早就不爱哭了，大约是要换尿布，二丫就回屋去了。 隔了一会儿出来，去院子里洗了手，“如英，你吃饭了没有，走回来也怪累的，快吃点儿。” 崔如英是吃完回来的，锅贴和鱼片粥，清淡解暑，入夏了吃这些多，也不见什么辣菜，“吃过了，你吃吧。” 尽管在侯府什么都不缺，但是二丫还是想找好东西出来，“对了，你来屋里！爹抱了两只小狗崽子回来！” 第七十五章 养狗 崔如英一惊，狗崽子，还是两只！ 崔如英急着道：“哪儿呢哪儿呢，快给我看看。” 不管多大，小动物对人有极大的吸引力，以前有小鸡仔崔如英就高兴得不得了。 市井生活日常 第89节 崔如英着急得手直晃，她之前就和崔大山提过，要是养两只狗就好了，能看铺子。铺子夜里没人，要是有只狗在省着有人偷东西。 铺子现在总囤东西，粮油调料，也值不少钱呢。 二丫道：“屋里呢，这会儿应该在睡觉。前儿抱来的，可小了，说是才一个多月。” 这个天其实不用放外头，晚上外头也热得很呢，但二丫不放心，四郎五郎也不愿意，就给放在屋里了。 崔如英进了西屋，一眼就看见在木板墙边窝着的两只小狗崽。 一只黄的黑眉毛，一只黑毛黄眉毛，听着动静已经醒了，挤在一块儿盯着崔如英瞧。 也是，到家两天，跟二丫他们熟悉了，只有崔如英是生人。 崔如英看了眼里屋，四郎五郎睡得极沉，动物和人不一样，更警醒，黑豆眼还有点儿凶。 崔如英伸手摸了摸，这还是小奶狗呢。 大约是拿过点心啥的，手上有香味儿，小狗拿鼻子蹭了蹭她手指，怪痒的，崔如英一下就把手缩了回来。 二丫看着直笑，“还小呢，不咬人，不过也不凶。” 这么小，还得放屋里，可怎么看家呀。 看着就小，崔如英听叫声，奶声奶气的，又忍不住摸了摸，她笑着问道：“起了名字了吗？” 二丫：“黄的那只起了，叫小黄，四郎起的，黑的那只我说等你回来再起。” 二丫说的，四郎五郎也听话。 家里就这么个新鲜东西，妹妹肯定也喜欢小狗，所以二丫才说留着等崔如英回来再起名字。一窝出的，都是公狗。 给妹妹留一只。 崔如英道：“那就叫小黑好了。” 狗还能起什么名字，小黄小黑，叫着也顺口。 二丫挺高兴，本来五郎想起的名字也是这个，黄的叫小黄，黑的叫小黑，没想到跟妹妹给起的名字一样。 摸了一会儿，两只狗就跟崔如英熟了，眼睛湿漉漉的，一直盯着人看。 二丫说：“挺好，小黄小黑！就是太小了，不能看家。我一会儿带着六丫去喝奶，你给小黄小黑喂饭。” 崔如英点了点头，没想到这回回家还有这样的惊喜，“能长多大呀？” 二丫道：“它俩爹娘还成，是大狗，以后也不小吧。” 崔如英笑了笑，“大了就知道看家了，这么小，能干啥。” 看着是挺肉乎，她以前也没养过狗，家里养狗没太多讲究，崔如英就知道不能吃太咸的。 狗还得吃肉，要是客人剩了肉菜，冲一冲就能喂。 不过这么小，应该刚断奶，得喂软乎的东西吧。 二丫推着妹妹出门了，崔如英走到门口，招呼了声小黄小黑，就嗷嗷叫着跟出来了。 家里还有面鸡蛋，崔如英给做了疙瘩汤，没放盐的盛出来，看有狗碗，刷干净盛了小碗。 鸡蛋花有一点儿，晾凉之后放地上，小黑和小黄呼噜呼噜吃。 狗脑袋毛茸茸的，凑在一块儿怪可爱的。 崔如英忍不住摸了两把，拎起来小黑沉甸甸，也不护食，就舔舔嘴巴，一脸懵地看着崔如英。 崔如英把小狗放回去，又开始吃饭。吃饭的时候尾巴还晃，怎么能这么好玩呢。 有两只小狗，这可真热闹。 过了一会儿，四郎五郎也醒了，崔如英道：“锅里留着饭，还有点心，盛完了盖上。” 还得给二丫留饭，崔大山就不用了，肯定吃了包子。 四郎话可多了，“三姐你回来啦，姐你看见小狗了嘛，爹抱回来的，可小了，特别好玩儿！就是不能看家。一只叫小黄，是大哥，另一只等你回来起名字呢。” 崔如英道：“我已经起了，叫小黑。” 四郎高兴得直跳，在屋子里欢呼雀跃，“三姐！可太巧了，五郎想起的名字就是这个。一只叫小黄，一只叫小黑，叫着多顺口呀！” 崔如英摸了摸他脑袋，“那可不是巧了，行了行了，快吃饭去吧，吃点儿点心，然后再喝点疙瘩汤。一会儿收拾好了，咱们先去铺子。” 崔如英在家找了找，把《三字经》给找了出来，一会儿再买几刀纸，识字用，用不着太好的。 这般收拾好，等二丫回来，带上两只小狗，一行人就去铺子了。 也是巧了，芸芸过来给刘婶告了假，今儿崔如英在，铺子不至于忙活不开。 一个上午，姐妹俩就卤菜发面做包子，崔大山是快中午过来的，有人替崔如英就去歇着了。 忙活一中午，吃过饭赵掌柜他们也走了，铺子里没别人，崔如英直接问的，“爹，咱们啥时候开始认字呀？” 崔大山神色一怔，他都把这事给忘了，二丫也愣住了，她早就忘了。 家里还养了狗，高高兴兴的，在铺子要干活，在家里围着小狗转，哪里还记得要识字呢。 崔大山挠挠头，“你这才回来，总得歇两天。而且铺子里生意忙，咱们哪有功夫识字，要是晚上还得点着油灯，黑灯瞎火不说，还怪费钱呢。你回家好些天呢，不然一日认一个，慢慢来，你一着急，我心里就紧得慌。” 比借人钱还那啥，一想要认字崔大山就喘不上来气儿。 二丫：“这样行，如英你别催呀。” 崔如英知道这不是一蹴而就的事儿，以崔大山的性子，怕是学得慢，而且自己是小辈，教长辈认字读书，崔如英都不知该怎么教。 快了慢了的，都不成，要是一回学烦了，后头更不好学。 倒是四郎在一旁听着，高举着手说：“姐姐！我学我学，我和五郎学！” 五郎今年才两岁，神色懵懂，连认字是什么都不知道，但跟着点点头，“姐，我也学！” 崔如英笑了笑，“那就等明天开始，每日下午有空的时候，学上那么一两刻钟，也不耽误时间。爹说得对，慢慢学着，反正现在家里有我呢。” 揠苗助长反而长不成，越是催着，恐怕对识字的事越是抵触。 崔如英瞧着崔大山和二丫松了口气，她庆幸没逼着学。 崔如英也不用他们学多快，慢慢来就是。不过四郎五郎愿意学，崔如英就给他们背了一遍《三字经》，又叫着他们读了一遍。 崔如英搬了个小板凳坐在阴凉下，四郎五郎在她面前站着，小黄小黑在一旁要么你追我赶，要么歪着头追自己尾巴转圈圈。 烈日灼灼，读书声朗朗，夏日好像也没那么难熬。 傍晚自然是要去给书院送包子，等月亮升起，铺子打烊，这一日也就过去了。 十五月亮挺圆，远看能看见月亮上起伏的山。月华撒在地上，路上并不黑。 崔如英今日在铺子看着，生意也不差，因为崔记包子卖得包子温热吃也好吃，卤菜是凉的，所以客人并没见少太多，还因为有酒水，带着包子卤菜都好卖。 这几日酒水天没黑就卖完了，可以每日再来个十来斤，或是上些更好的酒。 崔如英也看了客人衣着，穿绸缎的也有，看样子不差钱。 崔家人的日子就是这样，一家人围着个小铺子转，这是崔家人生活的根本，也是本钱，没了这个铺子，那可是不成的。 这个时辰，巷子里人家都静悄悄的，少有还没睡的。 四郎五郎一人抱着只狗，崔大山抱着六丫，回家收拾安顿，也就歇下了。 崔如英夜里被热醒两次，盼着夏日早点儿过去，快到冬天吧，就能换大点儿的房子了。 有两个窗户的话，应该就没这么热了。 次日又是围着铺子转。 刘婶儿上午过来了，崔如英还特意问了问昨儿有啥事，如果需要帮忙，千万别客气。刘婶儿眉梢带着两份喜意，说道：“昨儿有媒婆上门，给你虎子哥相看，我就去见了见。” 崔如英没想到是这样的喜事，她记得刘婶儿家的虎子跟崔大郎年岁差不多，没想到这么快就要相看人家了。 不过转念想想在这个时代也算不得快，早早议亲也省着好的都被挑走了，真等到十五六再找，还晚了呢。 世风如此，若非崔大郎去读书了，这会儿也该相看，等个一两年，差不多就成亲了。 崔如英道：“恭喜恭喜呀，可成了？” 刘婶儿：“这还头一回呢。” 为人父母最操心的就是子女的事儿，刘婶儿自然也如此。 原本赵川还让刘婶儿打听打听，问问崔家的意思。 他记着崔家的二丫跟虎子差不了几岁，若是崔大山夫妇愿意，可以先把亲事定下来。 两家住得近，是知根知底的，他们夫妻俩也算看着二丫长大，断不会亏待了二丫去。 虎子性子也不错，是家里的长子，让虎子好好当学徒，这不还有几年呢。赵川也是看崔家日子好，谁不想结门好亲事。 近在眼前的先问问，不成再说不成的。 刘婶儿一开始呀也觉得不错，毕竟二丫性子好，相貌说不得多好，但虎子也就是个普通人，又不是多俊俏。 可后来刘婶儿仔细想想，这事儿不成。 两家唯一差的就是家世，也是差得最多的地方。 若是从前那还好说，两家差不多，但如今崔家有这个铺子，刘婶儿虽不像赵掌柜管账，知道铺子营收，可眼见每日卖那么多包子，也清楚生意不错。 向来嫁女儿都得高嫁，嫁过去还没自家日子好，那嫁个什么劲儿，过去当老黄牛吗。 刘婶儿没见低嫁的，若是她是许娘子，也不可能答应。街坊邻居做久了，刘婶儿不说拿二丫当闺女看，那也是自己看着长大的，比起嫁过来受了委屈，还不如不嫁赵家，找个家世好的嫁了，那才不受委屈。 那孩子性子好，日后崔家的生意做大了，肯定有更好的亲事。 尽管赵川有这个意思，还一直说现在趁着崔家生意没做大，跟着说说……但刘婶儿没跟崔大山说过，这回相看别人，说一说也省着崔家人多想。 自家闺女被惦记，能不多想吗。 再有就是许娘子总在侯府，刘婶儿跟崔大山说话也少。有些话不该提就不提，省着提了伤情分。 崔如英道：“这好事儿呀，多见几回呗。” 刘婶儿打趣道：“你才多大，知道啥是好事儿，这八字没一撇呢，可别往外说。” 那就是家里能说呗，崔如英笑了笑，“都说人生四大喜事，洞房花烛可算一个呢，我咋就不知道了。” 不过崔如英没往深处想，因为在她眼里，崔家几个还都是孩子呢，就是如崔大郎性子老成、懂事知道照顾弟妹，那也要去读书的，成亲对他来说还早着呢。 十三岁的年纪，怎么可能成亲，要是成亲了，崔如英接受不了。 市井生活日常 第90节 二丫就比她大那么几岁，不可能那么早成亲的，必须得叫着识字了，读书能成亲晚点儿。崔如英觉得十五六岁也早，太早了。 那么早成亲，生一堆孩子……绝对不成的。 崔如英现在满脑子都是赚钱经营铺子，到时候买大宅子。这些日子上街，她还留意能不能再定个大单子呢。 刘婶儿希望崔如英说给崔大山他们听，省得多想。赵川是不太愿意，不过时间长了也就能想通了，这别人家的始终是别人家的，能过来跟着做活儿就是靠着两家的情分了。 除非赵家也有钱了，不然刘婶儿肯定不会提两家结亲的事儿。 说完这些二人就忙活去了。 今儿客人不少，崔如英又去跟酒坊订了酒，四十文一斤，每日送来十斤，这样一来酒水铺子每日就卖五十斤。 酒坊那边常有生意往来，这回定酒也能便宜了些。 到晚上铺子人不少，空的桌子就一两桌，眼看着生意不错，剩的包子也不太多，酱肉的总共剩了六个。 就剩三桌客人的时候，崔大山叫大家伙吃饭。 累了一晚上，该填饱肚子了。 孙娘子先上前道：“崔老板，今儿我跟家里说了带包子回去，能不能带三个酱肉的？” 三个包子足够大人吃，也没多拿。 崔大山是无所谓，他吃啥都行，只要是吃饱了。刘婶儿也是，说了一声，“我吃别的就行。” 赵掌柜一个大男人，自是不好跟着女人抢，就道：“那我也吃别的，老板再做份焖面吧，我吃焖面就行。” 崔如英也没所谓，也没往心里去。 等孙娘子拿完，还剩三个包子，刘婶儿拿了一个，四郎五郎以前吃够了，今儿想吃焖面。 崔大山又做了一大锅焖面，还做了几个水煎包，就着没卖完的卤菜，吃得倒也香。 崔如英吃了个包子馅儿，皮掰了点儿给了小黄和小黑，不过两只狗总吃客人剩的包子焖面，有皮有馅儿，还吃过羊肉的包子，闻一闻，大抵是不饿，就走开了。 崔如英：“……” 看着两只圆滚滚的肚子，她把小块包子皮捡起来扔了，剩下的自己吃，但总吃也吃腻了。 她突然想到孙娘子来铺子做工也有一个月了，她中午跟晚上都是带包子回去，算着每日差不多六个，就算不剩多少包子，每日也能四五个呢，难道不会吃腻吗？ 要么就是家里孩子多，分着吃一人就吃一个，但再好吃的东西也经不住日日吃呀。 今儿还非要三个。 崔如英觉得是自己想多了，可一往这边想，开始没觉得有啥，现在却觉得哪里都不对，有古怪。 孙娘子已经走了，她悄声问了问赵掌柜，“孙娘子中午拿回去几个包子？” 赵掌柜还真记着呢，“也是三个。” 他见崔如英愣了愣神，又道：“每日都是这个数，都是酱肉包子，小娘子是觉得不对劲儿？” 崔如英摇了摇头，平白怀疑人不好，一旦说出来，对孙娘子更不好，她道：“没呀，我问问，这有啥不对劲的，三个包子也不多。” 就是觉得总吃会吃腻，而且包子这个东西，又不是多金贵。铺子里焖面也好吃呀，家里就没孩子要焖面的？ 想想孙娘子的确很少带焖面回去，今儿又特意要包子，就觉得有些不对。 崔如英想明天再看看，要是包子少了，孙娘子还会不会要包子。 次日中午，崔如英去了趟后厨，包子还剩十几个，她拿盆子装了几个，这回还剩七个。 酱肉包子样子都不算好看，崔如英又找了双干净筷子，把其中两个的皮弄破了。 到了吃饭的时辰，她就从厨房出来了，等崔大山招呼吃饭，孙娘子又道：“崔老板，我还拿包子吧，我带三个就行。” 第七十六章 倒卖 崔如英进厨房看了一眼，说道：“婶子，里面还有七个，要不问问别人吃不吃？昨天晚上你就拿了三个包子，铺子里人这么多呢，对吧？” 人多不能总依着孙娘子一个，万一别人想吃包子呢，昨儿吃了，总得先依着别人。 孙娘子神色有些紧张，看了一眼崔大山，没等她问崔大山就说道：“还剩水煎包的馅儿，我吃水煎包就行。” 刘婶儿也是好说话，“我呀啥都行，吃啥都行。” 酱肉包子她是总吃，以前崔家还总送呢，酱肉包子她吃腻了。 二丫刚刚看见崔如英拿包子了，不过刘婶儿没见，就算见了也不会多问。 她不知道妹妹为何拿，兴许是为了铺子的生意，就像那回去书院似的，兴许给谁家送，吃着好吃就来铺子定了。 她没多问，道：“我也是，吃什么都行，我吃焖面吧，想吃焖面了。” 孙娘子松了口气，目光望向赵掌柜，“赵掌柜，你是吃包子还是吃啥？” 还剩三个，按理说足够赵掌柜吃，不过还有俩孩子，崔如英也没说吃啥呢，总得问一问赵掌柜。 赵掌柜道：“我今天还真挺想吃酱肉包子，这四郎五郎吃啥呀，还有小娘子，小娘子你吃啥？” 崔如英一直留意着孙娘子的神色，她道：“我也有点想吃酱肉包子了……” 看孙娘子的神色越发紧张，崔如英又改了口，“不过水煎包也行，婶子你拿三个吧。” 孙娘子笑了笑，“多谢小娘子。” 崔如英是觉得若只拿给家里人吃，就算带不回去包子，带别的回家家里孩子也会高高兴兴的，若是她，崔大山许娘子拿什么回来都欢喜。 哪怕她从侯府拿东西回来，二丫她们从不会嫌拿的少了，或是哪一次没拿。四郎五郎也懂事儿，只要不说拿了，都不会翻她书袋。 其中有崔如英在弟弟面前当家惯了的原因，可更多的是因为这种事不该做。 要是少拿一次就不高兴，崔如英一次都不会往家里带。 二丫还总说别老是拿侯府东西呢。 就算孩子不懂事，知道答应的事没做到嚎啕大哭，那做爹娘的也该管一管才是。 崔如英也想过别的可能，要不孙娘子有个凶狠蛮横的相公和不讲理的婆婆，更怕的是把包子带不回去了就挨打，或是这包子带走转头就卖给别人。 除了这个，她也想不出别的缘由。 学铺子的秘方？那大可直接来铺子买，找别人买，日后就算再开一间，也不会怀疑到她身上去。 哪里至于省这几文钱。 孙娘子对着崔如英笑了笑，拿了包子装在盆子里。 崔如英看着，孙娘子是挑着没破皮的装的，这其实也说不得什么，毕竟谁不喜欢好的。 不过孙娘子这样，崔如英就觉得有古怪。 这会儿客人不多，孙娘子收拾收拾也就走了。等她走了会儿，崔如英道：“爹，我有点事儿，出去看看。” 赵掌柜饭还没吃完呢，说道：“崔老板，我也有点事儿，先不吃了。” 崔如英看了一眼赵掌柜，出门之后没走太快，慢慢走着，果然赵掌柜追了上来。 赵掌柜笑了笑道：“小娘子这是去哪儿啊，不知道顺不顺路。” 崔如英道：“要是不顺路，掌柜的就不会跟着出来了。” 赵掌柜嘿嘿一笑，“我这人就爱看热闹，快点儿，别跟丢了。” 赵掌柜盯着孙娘子有些日子了，差不多半个多月了，只不过他是来做活的，多此一举惹人厌烦不说，而且容易结仇。 这是别人家的生意，再说了，万一没事儿呢？ 他盯着孙娘子这些日子，孙娘子每日总拿六个酱肉包子，剩的太少拿五个。也不吃，都是带回去。崔大山他们不以为意，但赵掌柜觉得不太对劲。孙娘子很少带焖面，除非实在是没包子，就剩一两个了。 而且很急，一脸愁绪。 按理说在铺子吃得更多，也能混着吃，包子焖面水煎包都能吃到，大多时候还有卤菜。 带回去只带包子，就三个，赵掌柜也不知道是聪明还是傻。 说惦着家里也无妨，可咋就能天天吃包子呢？焖面也好吃，家里孩子咋就不央着要焖面呢。 这哪里说得过去呀。 赵掌柜在别家饭馆做过活儿，各种事儿见过不少。所以就多留了个心眼儿，但无凭无据，不好跟着崔大山说。 今日崔如英出来他才跟着出来了，就是没想到先发现异常的是崔如英。 其实也不是没想到，崔记包子这么多人，崔大山老实，崔大郎二丫也是，崔大郎又去书院了，就崔如英有些心眼子。 崔如英道：“这事儿你别跟我爹说，也别和别人说。” 这么大的人，警告别人还怪有意思的，赵掌柜点了点头，“小娘子放心。” 要是没啥，这般平白无故就怀疑人，传出去多不好，到时候谁还来铺子做活儿，放赵掌柜身上，指摘别人，再想去别处，也难。 崔如英没说要去干什么，赵掌柜也没说，但是两人心知肚明。 崔如英往前快走几步，就看见孙娘子了。 孙娘子拿布包着盆子，揣怀里端着，脚步挺快。 崔如英知道孙娘子家住何处，也住在城南，不过跟崔家不在一条巷子。城南也大，人最多，宅子一间挨着一间，没什么钱的都住这边。 像赵掌柜，家就靠着城东，离铺子也近。 跟了一会儿，孙娘子又往别处走，崔如英愣了愣，这好像不是回她家巷子那条路，再拐就要去城西那边了。 虽然不认得是哪条街，但能分辨方向，崔如英有些疑惑，但还是跟了上去。 俩人远远跟着，人来人往，动静并不大，也没见孙娘子回头看过。 再往前跟，人就少了，两人也不好追太近。等到孙娘子拐进小巷子里，就不好跟着了。 崔如英躲在墙后面，远远看着孙娘子停在一家门口，敲了门进去，过了一会儿又出来了。 孙娘子走出来，还拿着那个包了布的盆子，离得远也瞧不见里面是重了还是轻了，到底是去送东西还是做了什么。 要是送东西是给亲戚还是谁，崔如英也说不好，连包子在不在她都不知道。 崔如英拉着赵掌柜，躲在后面的柴火垛后。她不想打草惊蛇，赵掌柜也没动静。 等着孙娘子从巷子出去，二人才回铺子。 市井生活日常 第91节 耽误了两刻钟多，崔如英这会儿肚子饿得很，赵掌柜也是没吃完就出来的，本来吃饭就晚，这会儿走在街上被太阳一晒，俩人显得有些蔫巴。 倒不算啥都没发现，但也没证据。 赵掌柜嗓子有些干，声音都发哑了，“小娘子是怎么打算的？” 崔如英：“晚上再看看吧，那处离孙娘子家可近？” 她以前不常出门，对城南城西也不算太了解，没来过的地方一脸懵，就能分清个方向，也不清楚近不近。 赵掌柜点点头，“倒是不远，这边人日子好过，吃喝都比城南的好些。” 崔如英道，“那晚上再过来看看吧。” 赵掌柜是觉得孙娘子拿崔家包子再向外头卖没跑了，但上前去抓那也不成，晚上再看看准行。 要是生人，白日能进家门，晚上那么晚了，总不能还进别人家里吧。 赵掌柜点了点头，“我跟小娘子一块儿吧。” 有个人一起，崔如英晚上来这边也不至于害怕，她点了点头，“有劳赵掌柜了。” 这事儿倒是不难，就是她心绪有些复杂，一开始觉得赵掌柜性子市侩，所以明里暗里用侯府压着，这样才放心回侯府。 而对孙娘子她本来挺放心，因为做事儿麻溜，来铺子一个月也没出过什么岔子。 要是她真的拿了铺子里的包子再往外卖，这一来没偷没抢，犯不着闹大报官，只不过说管饭是给自己吃的，带回去给孩子已经算是宽纵了，要是卖去给别人…… 崔如英也没想好该怎么办。 孙娘子承诺以后不再犯，继续留在铺子干活，还是直接把人给辞退？ 崔如英以前没开过铺子，崔家更没有，如今开铺子都是一步一步慢慢摸索着来的。 买东西、招人、谈生意……从最开始的一团乱，到现在的井然有序，是铺子所有人的功劳。 况且，也的确没明说过跑堂的饭不能带回去吃，更没说过不能拿回去卖钱，只不过没有这样做的人。 孙娘子每日带回去，长此以往，崔大山也习惯了。 赵掌柜：“要是真是……小娘子怎么打算的？” 他觉得，这样的人还是一了百了，给辞了得好，省着之后再出大乱子。 崔如英也是这样想的，可是她也没法完全当家作主，家里是崔大山管钱管事儿，她说话偶尔管用，但这上头，崔大山会听她的吗。 要是崔大郎在就好了。 这孙娘子要是在崔大山面前哭一哭，崔如英觉得，以崔大山的性子，他是肯定会心软的。崔如英都不能保证自己到时候不心软，那这事儿可太难办了。 崔如英道：“等晚上看看再说。” 万一是送给亲戚吃呢，那跟孙娘子谈谈就是，如果是卖了那就再做打算。 也得听崔大山的。 回到铺子崔大山问俩人干啥去了，崔如英道：“想起来有些东西没买，就出去看了看。” 赵掌柜道：“我家里那边有点事，现在已经没事儿了。” 崔大山也是心大，想得简单，二丫都疑惑，怎么差不多一块儿出去的又一块儿回来了，但崔大山压根就没多想。 崔如英总出门，出去一会儿他是一点儿都不担心。 崔大山说道：“饭还给你们留着呢，我看见后厨房有个篮子里还有包子，如英，你是有用还是咋的？” 崔如英的心道，本来有用的，“没用，爹，你给吃了吧。” 下午铺子开门前，孙娘子过来了，做跑堂的就是比在厨房干活的来得晚。等她来了一会儿，赵掌柜也来了。 赵掌柜面上并不显，还乐呵呵地跟孙娘子说话，不过孙娘子不善交谈，只说了几句，就忙活铺子里的事儿去了。 抛去别的不谈，干活是别的说，细致认真。 一个晚上生意还不错，等到快打烊的时候，蒸笼里就还剩两个酱肉包子了 本来剩得不少，有八个，但崔如英又给收起来了。 二丫见了依旧没多问，反正妹妹是家里人，也不会害了他们。刘婶儿也见了，但崔如英是崔家人，这又不是她的铺子，操心这做啥？她只管包和做就行了。 这会儿也要吃饭了，孙娘子过来看了看，她管传菜，酱肉包子又是早就做好的，那会儿来拿包子看刘婶儿掀开蒸笼，还有挺多呢。 怎么就剩两个了。 若是赵掌柜，心里能算，也能算出还剩多少，但孙娘子没学过算术，只觉得不对劲儿，但没想太多，“大妹子，就剩这么多了吗？” 刘婶儿点点头，“今儿卖得挺快，不剩多少了。孙姐，你要不要来点焖面啥的？” 孙娘子愣了愣神，嘀咕了一句，“这可咋好？” 刘婶儿又问了一遍，“什么？孙姐？要不来点焖面？” 孙娘子摇摇头，“那水煎包子还有剩的不？” 刘婶儿说道：“这都是现做的，哪来剩的呀。不过还有馅儿呢，你要是想吃这个，留一会儿吃就是了。” 孙娘子道：“那给我拿两个酱肉包子吧。崔老板，你们还吃不吃？” 孙娘子也是多余问这个，崔大山人随和好说话，每次不够，他就没抢过，而其他人在孙娘子说过要拿酱肉包后，也不会再说吃酱肉包子。 几人摇摇头，孙娘子又看向赵掌柜，赵掌柜道：“中午吃了，晚上就算了吧。” 要是他吃了，这事儿就没法办喽。 崔如英的确想过，要是一个不剩孙娘子该怎么办，但是一个不剩了也没法跟上去，所以就留了两个，“婶子，我也不吃了，你拿走吧。” 孙娘子脸上露出一个笑了，把包子装上说道：“我今儿拿俩就够了，不拿别的了。” 铺子里就剩两桌，还有赵掌柜在，没孙娘子要忙活的事儿就先回去了。 崔如英跟崔大山说了一声要出门，就悄然跟了上去。 月色朦胧，天边一轮圆月，都说十五的月亮十六圆，果真如此。月光如水洒在地上，给前面走着的孙娘子拉了一条长长的影子。 街上行人并不多，来来往往，崔如英和赵掌柜远远跟在后头，保持着能看得出前面是孙娘子，能跟得住，但她若回头，乍一看只有两个人，绝对认不出他们二人来的距离。 要是回头，看一大一小，估计也就以为父女俩走在街上，不会多想。 两人没说话，这回去的地方跟中午不一样，但也不是孙娘子家里。 跟着走了一段路，孙娘子就拐进巷子，崔如英到巷口就没跟着进去了，而是躲墙后看着，月色下远远看着孙娘子敲了一家的门，很快出来一个人，手里端着个碗。 也是赶上月中，月亮圆，在月色下看得也真切，那人出来后问：“是五文钱对吧？” 孙娘子说道：“今儿包子少，就给个三文钱吧，真是对不住了。” 那人也没说什么，数了三文钱给孙娘子。 孙娘子便把包子给装了过去，崔记包子带出来的酱肉包子，有淡淡的香味儿，夏日天热，夜里也不凉快，这会儿还热着呢。 孙娘子道：“若是下次还买，跟我说就成了。” 这么一来一回的，动作很快，里面的人关了门，崔如英还听见了插门闩的声音，孙娘子也开始往回走。 一会儿功夫就到了巷口，她左拐往前走，崔如英在后头喊了一声，“孙娘子。” 第七十七章 打赌 崔如英眼见着孙娘的身子抖了抖，整个人僵硬至极。 孙娘子疑惑，怎么会在这儿听见崔小娘子的声音呢，兴许是听错了，可她慢慢回过头，见崔如英站在后面，不免吓了一跳，再看崔如英旁边又站着赵掌柜，脸色一下更加惨白。 这是夜里，又在月色下，崔如英看着孙娘子这样还怪害怕的。 孙娘子没说话，手里的盆子还裹着布，她紧紧攥着，眼中满是惊慌失措，看着有点可怜。 赵掌柜摸了摸鼻子，也没说话。 他就一个掌柜的，说啥呢。 孙娘子咽了咽口水，张开嘴，也没说出什么话来。 崔如英等了一会儿，见孙娘子没话说，就开口道：“孙娘子，刚刚我和赵掌柜都看见了，不过今儿时辰不早了，就不请你回铺子了，明儿一早你去铺子好好跟我爹说吧，这究竟是怎么回事儿，咱们也好说说以后怎么办。” 孙娘子嘴唇嗫喏，半响才挤出一句话来，“赵掌柜，小娘子，你们别误会我这……我这……” 孙娘子‘我这’说了半天，也没憋出个所以然来，崔如英在心里叹了口气，说道：“我也都看见了，也都听见了，孙娘子还是想想明儿怎么跟我爹解释吧。” 其实也没什么好解释的，并非崔如英一人看见，赵掌柜也是人证。 如果是去那家问，或是在这附近打听打听，估计还能问出什么来，孙娘子根本没有狡辩的余地。 赵掌柜看孙娘子一副天要塌了的样子，也有些不忍，但还是道：“小娘子，天色不早了，快先回去吧。” 这会儿都快过戌时了，得回去了。 崔如英点了点头，跟孙娘子道：“时辰也不早了，婶子也早点回去吧。” 卖包子，还便宜卖，若是这些人到铺子一闹，怎么有时候买的包子便宜，五文给三个，三文给两个，到铺子里反倒贵了，那怎么办。 别的客人听了，又会怎么想？这对铺子的声誉不好。 回去的路上，赵掌柜没再问崔如英怎么打算的。 这事儿自然得告诉崔大山，他向来觉得崔如英有主意，但是这种事儿还是得大人做主，再有主意这年纪也小，七八岁大的孩子能做什么主。 搁别人家，七八岁大的孩子还玩扮家家酒呢。 不过细想想这孙娘子倒挺有头脑的，每日包子多的时候能带回去六个，那三个卖五文钱，她这儿生意挺不错，全卖了一日就能拿十文钱。 再把月钱均到每日，那一日能拿十六文到二十文不等，这一个月加起来比他赚的还多。 怪有头脑的，不过这也不是常人能想到的法子。 赵掌柜觉得牙根泛酸，他是做掌柜的，学了多年的本事，赚钱是凭本事赚钱，月钱一个月五百文，什么都算上六百文，这孙娘子只是钻空子，每月就拿跟他一样的钱，这说出去，谁还愿意多干活。 那全去拿包子往外卖好了，赵掌柜又不傻。 赵掌柜做这些也并非为了铺子，多半为了自己，就算今儿崔如英没发现，没跟上去，时间久了他发现不对了，也会跟崔大山说的。 赵掌柜觉得自己得给崔如英上上眼药，不然得等到啥时候去，他说道：“还好孙娘子来铺子的时间不太久，出去卖包子不足一个月，不然就坏事儿了。 总便宜着从孙娘子这买包子，虽然就几个人，可日子长了，怕以为咱们铺子包子就是五文三个，三文两个，到时候闹大了对铺子声誉不好，那别的客人花两文钱买包子的也会觉得不平呀。” 市井生活日常 第92节 要是知道别人便宜买，自己买的贵，赵掌柜也不会愿意。 崔如英点点头，“这些我都知道，回去会和我爹说的。” 已经晚了，赵掌柜打了个哈欠，“那就行，小娘子心善，崔老板性子也好，但千万别因为这一时的心软就铸成大错。招人的时候我还想着孙娘子会做饭，做久了也许能去后厨帮忙。这幸而是发现得早，真等到后厨去，偷拿一两个都发现不了。” 不确定的事赵掌柜不会说，但这都板上钉钉了，再不上眼药，那还等到啥时候去？ 说得过分严重点儿，就不会留孙娘子在铺子了。 赵掌柜小气，不乐意老是将就别人，再说了凭啥老是依着孙娘子。 崔如英点了点头，对着赵掌柜笑了笑，“赵叔说得对，我也没想到孙娘子会是这样的人。” 这个时候向着赵掌柜一点儿没坏处。 赵掌柜安慰起崔如英来，“这种事谁预料得到呢？怪我招人的时候走眼了，应该多看看的。” 崔如英道：“这哪儿怪得了赵掌柜，人也是我爹定下来的。” 她心里有了决断，这事儿说大不大，说小也不小。若真留孙娘子继续在铺子里干活，那日后出了什么事儿铺子里，崔如英第一个怀疑的就是她。 而平白被怀疑对孙娘子来说也不公平。 孙娘子以后看崔如英和赵掌柜，每见一次，必然会想起今晚发生的事儿。 既然如此，何必呢，再招个人就是了，也省着为这些事烦心。 崔大山那边她去劝就是，至于孙娘子私下卖包子赚的钱，从她月钱里扣，崔如英可不想白白让人赚了。这么一想，崔如英心理舒畅多了，等到了铺子，赵掌柜把没吃完的饭吃完，也没多留，就走了。 铺子很快就关门打烊，崔大山带着儿女们回家，走在月光下，崔大山还哄着六丫。干了一天活儿，就这会儿轻巧，看着女儿越来越大，崔大山心里有不一样的滋味。 崔如英见左右没啥人，也懒得拐弯抹角，就直接说道：“爹，我晚上和中午出去是跟着孙娘子了，赵掌柜当时也在。我看着她带着包子去城南那边，然后往西走，给两户人家送了去。中午送了一户，晚上送了一户，中午去她进了人家家里，做了什么我不清楚，但晚上那家我是亲眼看见那人给了孙娘子钱，孙娘子给了包子，还说，若以后想吃还找她。” 天有些热，但崔如英语气冰冷。 崔大山愣了愣，崔如英继续道：“两个包子卖了三文，要是三个的话，向来是卖五文的。” 看崔大山还愣着，崔如英说道：“但今儿时辰晚了，我就让她先回去了，明日再去铺子。爹，我觉得应该把人给辞了。” 理由太多，一时半会儿也说不完，崔如英打算先看看崔大山的态度再说。 要是直接同意，也省着她多费口舌。 四郎五郎对铺子里的事了解不多，听着也不知道崔如英说啥，根本听不懂。但二丫是知道的，她道：“咋还拿包子去卖，她不是说带回去给孩子吃吗。” 崔如英道：“说是给孩子吃，不然怎么带回去？要是说带回去卖，能让她带吗。” 二丫：“这倒也是。” 她想了想，“我记得有一回你在铺子的时候，做了红烧肉啥的，还有一回大哥回来了，你做了栗子炖鸡，那两回饭菜都好，但是孙娘子还非要带包子回去吃，估计那会儿就开始了！” 原来是这样，二丫那时觉得有些奇怪，可没多想，这么一来就说得通了。 还有人等着呢，可不就得回去吗。 二丫越说越来劲儿，崔如英无奈看了她一眼，她讪讪道：“卖的咋还比咱们铺子的便宜，这哪儿行？” 崔大山也道：“她都拿着工钱了，还要往外卖咱们铺子的包子！” 崔如英点点头说道：“我也纳闷呢，工钱又不少，跟着别的饭馆比还算多的了，咱们活计也轻巧，铺子又管饭，谁知道竟能做出这种事儿来。” 一想就觉得生气，崔如英拍了拍胸口，“爹，我说把人给辞了。” 崔如英见崔大山一直不说话，又追问了一遍。 崔大山皱着眉说道：“这事儿的确她做得不对，但也怪咱们，事先没说不能这么干。我看孙娘子干活还挺好，这要是直接给辞了，是不是有些不近人情？再说这也不全怪她呀，咱们要直说不能往外卖，她应该不会这么干……” 崔如英一噎，“爹，可刘婶儿和赵掌柜就没这样干过呀，我，二丫四郎五郎也没拿着铺子里的包子往外卖呀。” 崔如英一说话就止不住，说得极快，直接让崔大山也哑口无言，“你没告诉过我们，我们也没这么做呀。要是四郎五郎他们省着包子不吃，拿出去卖，攒的钱买玩意儿，你知道了还会说，怪你以前没说过呀。” 早就棍子伺候了。 崔大山叹了口气，那他肯定会管教，可这不是一回事儿。 四郎倒是没卖过，但以前蒸的，会分半个给巷子的玩伴儿，支使他们抓虫子去。 这会儿有点心虚地缩缩头。 他以后可不敢这么干了。 崔大山语塞，也不知该说什么，只不过他活了这么大岁数，更看重人情，觉得按崔如英那样做有些不留情面。 孙娘子又没偷又没抢的，再说了，的确是怪铺子没提前告诉，哪里至于就把人给辞退了。 这找个活儿也不容易，而且崔大山看孙娘子干活麻溜，别出过别的差错，这是最要紧的。 那句话怎么说来着，哪儿有啥都好的人，这么点儿小事儿，说说得了。 崔大山语重心长地对崔如英道：“孙娘子在铺子干活没得说，不宜结仇，可以跟着说说，以后不这样就是了。” 崔大山性子如此，活了这么多年，都没跟人红过脸儿。对他来说，辞退别人还是大事儿呢，何必闹大了。 多不好呀。 “这你退一步我退一步，孙娘子记着咱们的恩情，日后干活没准儿更卖力，这不是也结了个善缘吗？” 崔如英觉得崔大山说的是有些道理，“爹，可是万一她记着这事，日后再犯别的错怎么办？还不如再找个人。” 崔大山叹了口气，说道：“那再找人也未见得找个啥样啊，要是还不如孙娘子怎么办？她干了一个月，活计也都熟悉了。” 崔如英道：“那就更该好好看了，正好我也在铺子一个多月，前面我能帮忙，又不急，慢慢找，总有找到好的的时候。 况且本来就是雇主和帮工之间的关系，要什么情分。咱们倒是记着情分，咱们吃什么帮工就吃什么，可人家倒好，直接把东西给卖了，每日拿多了拿六个包子，往外一卖就是十文钱，靠着咱们铺子，每个月能赚五六百文。人赵掌柜是算账的，刘婶儿是做厨娘的，也是这么多工钱，你轻轻揭过了，让赵掌柜和刘婶儿怎么想。” 崔大山性子老实，与人为善，但崔如英不是。 这个事儿本来就不该这样做，做错了事儿还给她找借口找理由，说得好像是他们的错一样。 崔大山这回不说话了，“如英，你还小，不懂人情世故，但这事儿还真不至于把人辞退了，你就听爹的吧。” 崔如英原以为孙娘子哭一哭，崔大山不忍心了才不会追究计较，可没想到这还没哭呢，崔大山就把借口理由就给她找好了。 崔如英深吸一口气，觉得头有点晕，若非孙娘子都抱孙子了，她没准儿还会多想。 她想了想，说道：“爹，要不咱俩打个赌。” 崔大山一脸狐疑地道：“打啥赌呀？” 崔如英仰起脸说道：“爹，你说看情分，那我们就看明儿孙娘子怎么办，若是她主动把这些日子卖包子赚的钱交上来，那就算你赢，这事儿可以既往不咎，毕竟不知者无罪，说清楚了她还能在铺子里干活。 要是她不交，只哭诉家中多么不容易，有几个孩子等着她赚钱吃饭，就算我赢，能印证她就是想钻空子赚钱，爹你把她辞了。 谁家都不容易，刘婶儿和赵掌柜家里也未见得容易了。” 崔大山怔了怔，女儿声音清脆，说得头头是道，他也明白，孙娘子做的这事不对，不能这么干。 女儿这主意也不错，若是孙娘子知道此事不对，把卖包子的钱交上来，以前的事儿就算了。 要是真像崔如英说的那样，一把鼻涕一把泪地哭，那崔大山听了也烦。 是呀，谁家容易了。 想当初，崔家也不容易。 崔如英：“爹，这可是你说的要懂人情世故，若是孙娘子只哭诉，连不该得的钱都不还，那就是她不懂人情世故只认钱，故意扮可怜，爹，你不会不敢打赌吧。要是我娘在，肯定觉得我说得对。” 很快就要到家了，二丫听了一路，说道：“爹，我觉得如英说得没错。” 崔大山道：“那可说好了，要是明儿主动把钱还了，你不许再闹。” 崔如英：“君子一言，驷马难追，我才不会反悔，二姐作证，爹也不许反悔。” 二丫点点头，若是给了钱，那就给个机会呗。 崔如英松了口气，这样也行，若是主动给了钱，以后不再犯，可以留下，其他的不行。 到了家里，一家人收拾妥当，崔如英还刷了牙，这就躺下睡了。 天热，屋里小，一晚上也睡不舒坦，次日一早，崔如英跟着崔大山去了铺子做胡萝卜包子。 她怕孙娘子早上过来，一哭崔大山招架不住，就答应了。 铺子啥时候开门，早晚要去送包子，铺子里人都知道。 崔如英一大早就跟着崔大山出门，天还没亮就到铺子了，铺子门口没人，等包子做好装好要出门的时候，崔如英见孙娘子从外头进来。 孙娘子先是敲了敲门，见崔如英也在，脸色变得有些难看。被人当众抓到做了错事，孙娘子心里羞愧，尤其崔如英还是个孩子。 被个孩子瞧见，就好像没穿衣裳一样，那目光清凌凌的，直直刺过来，想起来孙娘子就觉得心里不舒服。 第七十八章 辞退 孙娘子昨晚是想哄一哄崔如英的，一个孩子，哄好了就是了。可那会儿心里紧张，不知说什么，而且崔如英身边还有一个赵掌柜，当着赵掌柜的面说多了也不好。再说了，崔如英也不像是那么好哄的孩子。 谁家孩子小小年纪就来铺子帮忙，还有模有样的。听说还能谈生意，还跟着去侯府，就像个大人一样。 昨天晚上失魂落魄回去，孙娘子一宿没睡着，发愁地跟家里男人说这事儿，问咋办才好。 男人让她好好跟崔大山哭一哭，哭一场，保证以后不再犯就成了。 也不是多大事，再说了，孙娘子干活又没出过岔子，至于逼死个人吗。退一万步讲，那也怪崔家没说，要是早告诉了，那不就不拿出去卖了。 都怪崔家不早说。 拿出去卖不全是孙娘子自己的主意，刚做活儿的那几天，她总在铺子里看见邻居。等回来之后闲聊，就说起她在铺子干活，得知铺子管饭，也吃包子，邻居一脸羡慕。 多好呀，管吃还给月钱，买包子还得花钱呢。 那个时候孙娘子的确是惦记自家孩子，每日都把包子带回来给孩子孙子吃，没包子了就带焖面，家里孩子高兴，孙子儿媳也高兴。 直到那人不经意说了句，“孙姐，你要是把带回来的包子往外卖，反正这包子也不要钱，给便宜一些，肯定有人买，你也赚钱了，别人也便宜买包子了，那不是两方得利嘛。” 买包子的人吃的还是崔记包子，还比从铺子买便宜。而孙娘子呢，从铺子里拿包的又不花钱，转手卖出去，每日能多赚好几文钱呢。 崔记包子好吃，两文一个的酱肉包子又大又香，以前在城南，后头开了铺子，价钱也没变，孩子总嚷着要，偶尔也去买几个吃。 要是把铺子带回来的包子卖了，孙娘子再回家吃点，啃个馒头饼子，那花的钱就更少了。她做跑堂的活儿，就能赶上赵掌柜一个月赚的钱了。 孙娘子动了心。 后头这包子也越卖越远，从开始卖给街坊邻居到后面卖给城西这边，总有人要，很多时候都不够，只能轮着来，中午晚上她下了工就给送过去。 市井生活日常 第93节 这是送上门，还少花钱，每日定的人不少，但包子就那么几个，孙娘子是打算后头问问崔大山，她们在铺子里买包子，能不能便宜点儿。 在铺子干活，要是能成本价买就好了，她再往外卖，也能赚钱呢。 孙娘子知道这不对，因为赵掌柜刘婶儿就不这么干，要是觉得对的话，就大张旗鼓地跟崔大山说，这包子我带回去卖了。 她不敢说。 而且包子卖得便宜，她开始也怕有人去铺子，说什么五文钱就能买三个，然后自己被供了，但都嘱咐着，不能乱往外说，不然以后都不卖了。 时间长了，也没人说，孙娘子就不担心了。 这便偷偷摸摸干了二十天。 孙娘子高兴过也彷徨害怕过，一开始拿到钱觉得赚钱可真容易呀，她在铺子里忙活一天也就十文工钱，这几个包子，就能卖十文，都赶上她在铺子里做活了。 谁不喜欢钱呢？ 又想崔家赚钱更容易，包子、焖面，一日卖那么多，那得赚多少钱呀。都这么有钱了，干嘛计较她几个包子，反正也是给她吃的，她不吃，省下来卖了，咋就不行呢。 害怕自然也会害怕，一开始害怕，因为这钱赚得不踏实，但她家男人说，“这包子不就是给你的吗？既然给你了，你是卖了还是吃了，谁管。再说了，又没偷没抢，本来就是卖不完的，有啥过意不去的。你能给卖出去，那还不是你的本事。要我说你可以多拿几个，拿四五个，这不正好？吃四五个也不为过呀。” 但是孙娘子不敢，每天只敢拿三个，实在少了就拿两个。 每天她最害怕的就是拿包子，多了倒还好，她拿三个也不显，要是少了总得问问别人，因为包子早就跟人定好了，她怕没有了客人不高兴，更怕崔大山她们发现啥端倪。 每天都提心吊胆的。 后来时间久了，就理所当然地以为，赵掌柜崔大山他们该给她让包子，就觉得她卖出去也是应该的，给她的不由她处置吗。 每天把包子拿走就好了，想着去送包子去赚钱，心里还是美滋滋的。 一开始也怕有人跟着，常回头看，看着空荡荡的身后，孙娘子总长舒一口气。 后来觉得她下了工，还不是想去哪儿就去哪儿，就不回头了，这才让崔如英和赵掌柜跟了一路。 唉，崔如英说今儿来找崔大山说，没说啥时候，但孙娘子来得很早。 一大早过来，就是来求情的，孙娘子祈求地看着崔大山，说道：“崔老板，我……” 崔如英道：“婶子，我跟我爹要去送包子，你在这儿等一会儿吧。” 书院的生意耽误不得。 孙娘子特地选的这时候来的，她哭一哭，崔大山又着急干别的去，那不就没事了吗？ 结果崔如英也在，一个小姑娘，说话这么不留情面。 崔大山也点点头，把车推出去，崔如英道：“婶子，我们一会儿就回，你在门口等会儿吧。” 说着，请孙娘子出来了，崔如英还把门锁上了。铺子厨房有吃食，崔如英也不放心别人进去，赵掌柜和孙娘子向来不让去厨房看。 刘婶儿在前头时，也不让去后面。 孙娘子脸色涨红，不让她去铺子，不让在屋里等，那不就是说她手脚不干净，怕她偷东西吗？ 只不过这会儿是为了她私下卖包子的事儿来，孙娘子也只能在门口等着，等崔大山和崔如英送完包子回来，也等了好一阵儿，崔大山开门，让孙娘子进去。 父女俩一路都没提孙娘子的事儿，昨晚已经说好了打赌，那就打赌看看，是谁输谁赢。 崔大山把车推了进去，然后回大堂，他对孙娘子道：“昨儿如英也跟我说了，哎，你先坐下吧。” 崔如英坐到崔大山旁边，孙娘子一人坐了条长凳子。 孙娘子低着头，心中紧张至极，咽了咽口水，看了眼崔大山，又看了看崔如英，半响没说出话来。 崔大山在心里叹了口气，道：“你这事儿做得不对，这包子给你们吃，是想着你们一日干活辛苦，所以我们吃啥，给你们也吃啥。我也打听过，别的饭馆就馒头大菜，很少有铺子这样待遇的。 再有，铺子给的工钱不少，对你们也不错……” 每个月全到了还有五十文钱呢，这放在别处，哪儿有这样的好事儿。 孙娘子一直低着头，连声哎着，“是是，崔老板说得是。” 崔如英听完，没什么反应，崔大山性子如此，让别指望他一来就说孙娘子这事儿做得不对，不该如此。让他急赤白脸地指责孙娘子一顿，他也干不出来。 说起这个崔大山也不高兴，总觉得自己对孙娘子等人已经很好了，结果还这样。嘴上看重人情，心里又自己难受。 倒不至于说是养了个白眼狼，可这样做也寒崔大山的心。 孙娘子把话接过来，吸吸鼻子，“是，我知道，崔老板仁义，这些我都知道，只不过当时被猪油蒙了心，也怪我事先也不清楚不能这么干，想着家里孩子多，用钱地方多，还有婆婆、孙子要照料，就想着讨点儿巧，把包子卖了。 我昨晚也想了，这么做实在不对，还请崔老板再给我个机会，我发誓以后绝对不这么干了。” 崔如英没抬头，也不知道崔大山在孙娘子说完这些看了眼她。 崔大山挺动容，要是昨儿没说，他肯定就答应了。但昨晚上已经说好了，得孙娘子主动把钱交上来。 既然知道错了，那自然也知道这钱不是正当来的，那交了钱了事呀，崔大山都替孙娘子着急。 崔如英听孙娘子开口就知道后面要说啥，知道错了，想保住跑堂这活儿，就会哭，但就是不交钱。 崔大山咳了咳，“你这……家里不容易也不该这么做，你看赵掌柜和刘娘子都是本本分分做事，有哪个拿铺子包子去卖的。” 孙娘子哭的声音更大了，四五十岁的人低着头抹泪，叫人看着也不忍心，“崔老板，小娘子，我原也不知道，后来想想是不对，可家中日子实在太苦了。包子带回去不够分，就想了这么个主意，卖了钱买些肉吃，而且铺子月底才发钱，我这一个月，紧等着用钱呢。 崔老板，我要没了这活计可不行呀，家中还等着用钱呢。” 崔大山也暗示了，该说的都说了，孙娘子这样，他也没办法。 不仅仅是答应闺女的事儿，他这样听着，也觉得心里不舒服。 咋就转不过来呢，崔大山有些烦躁，不容易，那谁都不容易，顶着烈日在码头扛袋子的更不容易。 崔大山觉得自己已经很在乎情谊了，想着孙娘子干一个月活儿没出过岔子。可这毕竟是不该得的钱，按崔如英说的，不仅赵掌柜他们有意见，那些知道有人从孙娘子这儿便宜了买了包子，那从铺子里面花两文钱买一个包子的也有意见。 崔大山叹了口气，说道：“你这个月干了十七天，还没请过假，按每日工钱十文给你结钱。卖包子的钱……我也不清楚你卖了几天，就不追究了。” 崔如英点点头，同时也松了口气。 她那会儿说着要给要回来，可也没法追究，赵掌柜是说看着她拿包子拿了十几天，每日都是五六个，但从哪日是卖了哪日吃了也说不好。 要是问孙娘子，她肯定会说刚开始干，绝不会承认，一家一家去问太麻烦，这样也省事儿。 人辞了就行，崔如英也不想再生事端。 孙娘子一愣，这会儿脑子转得倒是快，“崔老板，这卖包子的钱，我给还回来，你别赶我走成不成？” 崔大山有些不忍心，嘴巴张张合合几次，崔如英看不过去了，说道：“婶子，这事儿也得给别人一个交代。从前的事儿我们也不计较了，咱们好聚好散，该给你的工钱也一文不少地给你，你日后也能去别的铺子做活儿的。这要是闹大了，谁的脸上都不好看，对不对。” 孙娘子脸上还挂着泪痕，年纪大了，脸上有沟壑，的确让人看了就不忍心。 * 太阳升起，阳光洒在地上，夏日天气炎热，崔如英往铺子角落里摆了几盆井水，又把大堂的地好好拖了遍。 做吃食生意容易把油弄到地上，踩几脚黏黏糊糊的，夏日蚊虫又多，得注意着些。 铺子干净，客人也心旷神怡，吃饭都舒心。 还有装着醋和油辣子的小瓶子，有的有染了油渍，也倒干净了，崔如英就给刷了刷，晒干净后重新摆上。 筷子筒都给刷了，每桌上放上蒜瓣、醋和油辣子。 这些东西下得快，说实话也不便宜，但是有这些东西客人就多，总的来说还是赚钱的。 赵掌柜今儿来的不算晚，一到铺子见崔如英正在忙活这些，也洗了个手跟着干起活来。 他看看左右，后院挺热闹院的，四郎五郎正在逗狗子玩儿，厨房的声音就听不见了。 他道：“孙娘子走了呀。” 赵掌柜就平平淡淡一问，也没幸灾乐祸，语气一如往常。毕竟孙娘子又不是做掌柜的，走不走跟他没啥大关系，但走了铺子省心。 幸灾乐祸就不至于了。 崔如英点了点头，她把打赌的事简单跟赵掌柜说了说，也给了机会，是孙娘子自己没握住。 赵掌柜听完点点头，觉得这主意不错，就是觉得后头要把人辞了，孙娘子又说交钱上去有点儿意思。 认错就该好好认错，舍不得钱算怎么回事？ 赵掌柜道：“小娘子，有些事儿强求不得，这得再招人吧。” 崔如英：“慢慢招着，再来人了跟着说清楚，管饭还是管饭，但不能往外带。” 果然，所有的条条框框都是有缘由的。提前说清楚，省着后头再生事。 其实要卖个三五天，说几句扣工钱就得了，可这都多少天了。 再说这些也没用，人都走了。 赵掌柜一会儿就写告示去，他琢磨了一会儿，又道：“还有孙娘子这边呀，虽然已经把人辞了，但是吧，还是小心提防着几日。这人性子可说不准，万一记恨咱们，对铺子也不好。” 这些都是经验之谈。 崔如英点点头，“赵掌柜，这回也是有劳你了。” 要是她一个人跟过去，没准儿孙娘子还说她胡说，有个人作证挺好。 赵掌柜又说起了场面话，“这都是为了铺子，小娘子就别往心里去了。” 说起来也算不到啥大事儿，辞退个人而已，再找就是。 经此一事，崔如英觉得倒是可以多信任赵掌柜。 许娘子再干个一年多，等璋哥儿断奶了就回来了。她作为许娘子的女儿，自然也该回来。可若是能继续读下去，崔如英一定选择继续读书的。 哪怕她现在能依着《说文解字》、《尔雅》辨认大部分字，也能自己看书，那也是读书有人教导更好。 就像黄先生，年纪大，懂得道理多，比她从前还大二三十岁，那传授的道理是书本上没有的。 到时候铺子里许娘子能帮忙，可若是生意越做越大，想要在别处开个分店呢？ 崔大山性子温和老实，许娘子也是，真让这两个人做主崔如英还不放心，就像这回，要是她不在，崔大山肯定就大事化小小事化了了。 若崔如英给人做工，自然喜欢好说话的老板，可是换做她开铺子，就觉得崔大山这样不行。 遇见如刘婶儿这样品性好的，自然是和和气气越来越好，可很多人都会看菜下盘。 其实赵掌柜也一样，但崔如英常去侯府，慢慢地心也就向着铺子了。 崔如英也不敢想，再遇到别的事儿了，崔大山会怎么做。 有一句话叫做，好心放错了地方，就会坏事。现在铺子还缺个跑堂，再和和气气的，难免再出别的事儿。 赵掌柜从前在别的铺子做过活儿，见的事儿多，见的人也多，比起他们，更有经验。 市井生活日常 第94节 崔如英道：“掌柜的，这回我打算招两个人，一个打杂的，一个做跑堂，平日里你多看着点儿。这里我爹顾不上，你在前面，还得你多费心。” 崔如英也想了，若是什么好处都不给，就凭着月钱和多的几十文，凭什么一心为着铺子着想呢。 若是后头赵掌柜不出岔子，或许能让他带个学徒，日后再去别的铺子做掌柜。 第七十九章 立秋 但这得等以后再说，今儿六月十七，赵掌柜是五月初五来的，算着还不足两个月呢。 都说日久见人心，虽有侯府压着，可若说放心，还不是十足十地放心。 这开铺子管人，崔如英觉得自己还有的学呢。 赵掌柜愣了愣，他若再听不出崔如英是什么意思，那以前的活十几年可就白干了。 对他来说，管人可不算劳心劳力，更意味着说话有分量，前头大小事都听他的。 赵掌柜试探着问了句，“崔老板可知道？” 崔如英道：“我会和我爹说的。” 赵掌柜点了点头，“既然小娘子信我，那我也不含糊，这事儿交给我就是了。” 崔如英说了跟崔老板说，那他就放心了，上回孙娘子出事之后崔如英也是这么说的，本来赵掌柜还不信崔大山的性子，这不还是把人给辞了。 管怎么说呢，目的得到了就行。 招人上头他就多费些心，跑堂选个伶俐的，听不听话倒无所谓，好生管着肯定也听话。前堂有他在，不可能出乱子。 打杂的就找个年纪大的，只管擦擦桌子刷碗这些，不是啥费心的活儿。 工钱就按照别的饭馆来，先把人招到了，再说别的。 至于崔记包子给的“全勤”这些，别的铺子也有，倒也不算出格。 崔如英笑了笑，“行了，一会儿要开门了，赵掌柜先忙吧。” 崔大山这会儿不在铺子里，只有赵掌柜、崔如英、刘婶儿、二丫四人在。前堂后厨分明，也忙得过来。 干了一会儿，等临近开门崔大山过来了，就把崔如英换了下去。 辞了个人，崔大山也说不上心里是什么感觉，总之有点儿不好受，后头给孙娘子工钱的时候，她还抹着泪，求崔大山不要赶她走。 崔大山就一个市井小民，哪里被人求过，手脚都不知要放在哪儿去。 孙娘子甚至还想要跪下，还是崔如英扶了一把，说道：“婶子，你若真跪了，那就真的连最后一点情分都不剩了。我们也是念着你干活没出过岔子，所以才没追回你私下卖包子赚的钱。你又何必弄成这样，让大家脸上都不好看呢。” 孙娘子看看崔大山，崔大山什么都没说，钱也给了，这个月干了十六日，总共一百六十文。 她从铺子出去，以往都会偷摸卖包子，这回什么都卖不成了，只能回家。 回家还不知怎么说呢。 崔大山叹了口气，中午他也没睡好，轮换的时候崔如英跟他说了前头让赵掌柜管着的事儿。 崔大山点了点头，“看着点也好，省着以后再出岔子。” 这要早点儿发现早点说，也不至于把人给辞了。崔大山也不是埋怨，就是觉得能给一次机会，可却没想过，若赵掌柜说了，也许会觉得赵掌柜多事。 不过有人管着就行，比起自己管，崔大山更乐意让别人管，他就包包子送包子就好了，他还是喜欢干体力活，不乐意跟人打交道。 崔如英点点头，她想一会儿先回家，做点饭给铺子送来，又冲崔大山要了钱。 崔大山数了八十文给崔如英。 现在家里赚得多，崔如英也总管做饭，要钱是没什么难的，崔大山也会多给。 这也半个月没换花样了，崔如英懒得顿顿吃包子，哪怕包顿饺子吃也行呀。 而且出了事儿，刘婶儿虽然没问，但肯定也在心里琢磨，还是吃顿好的，把烦心事儿都忘掉。 崔如英拿着钱去了街上，这个时辰不像早晨那般人多热闹，街上干净整洁，卖肉的也挪去了别处，一条小巷子里，靠着墙还有树荫，崔如英就去那儿买了。 上回做了栗子炖鸡，上上回做了红烧肉，崔如英打算今天做鱼吃，烙些饼，再做点儿米饭。这样想吃什么就吃什么，而且米比面还贵一文钱，每回她做饭，米就下去一大截。 一群人吃，必须精打细算，不然怎么落钱到口袋里。 鱼可以试着做条烤鱼，酱香微辣的，别的味道在侯府或许能做，但家里香料调料都少，是做不出来的。 鱼汤泡饼，肯定好吃。 然后再做几样炒菜，这个时节青菜多，都不用出去买，院子里就有，崔大山他们也不总在家里，长得很是茂盛，随便薅点儿就能炒几盘。 鱼价便宜，崔如英买了一整条，才花了三十三文钱。 剩下四十多文，崔如英也不想全落下，又买了两块后腿肉，一会儿先炖上，然后切个片儿蒸上，再看看家里有没有菜干，若是有的话，跟肉放在一起蒸应该挺好吃的，这样荤素都有，铺子里还有卤菜，够这么多人吃了。 猪肉连肥带瘦，一共三斤，花了二十七文，估计能炖两大块，看别的暂且不缺，崔如英就回家了。 回家之后先去菜地里薅了菜，比较老的菜叶子直接剁碎喂鸡。 家里鸡养得不错，四郎五郎偶尔会去抓虫子给鸡吃，他俩现在虽然总在铺子，但也抽空去玩。像是铺子里客人刚少那会儿，出去一趟总是收获不少。 崔如英常去刘婶家，看着自家鸡跟着刘婶儿家的大鸡已经差不多大了。 当初抓了十二只，许娘子说抓了一只公鸡，其他的都是母鸡，但是有一点点走眼，母鸡有十只，公鸡有两只。 小的时候毛茸茸一团，长大虽然也有毛，但是嘴尖尖的，挺着胸脯雄赳赳地走路，眼神也锋利，看着怪吓人的，崔如英撒了菜叶子立马就走，绝不多留。 只不过她转身的一刹那，瞥见了一抹圆圆的白色，她弯腰看了看，细看之下好像是个鸡蛋。 隔着鸡圈，崔如英仔细看了看，还真是个蛋。 她家鸡开始下蛋了！ 崔如英大着胆子，过去把鸡蛋给摸过来。鸡蛋圆滚滚，不是纯白，微微发黄，还有点热呢，就是不知是哪只鸡下的。 崔如英又在鸡圈里转悠一圈，草窝那里又找到了两个鸡蛋。 她还挺喜欢捡鸡蛋的，就有种说不上来的感觉，尤其是找半天找到一个，觉得比赚钱还让人满足。 搜寻半天，没别的蛋了，崔如英也就不找了。 找鸡蛋的时候鸡就跟着她转，崔如英把蛋拿起来，也不叨人，以后捡鸡蛋也不发愁。 家里从前养过鸡，好像是接过来三四个月就下蛋。真好呀，算算到家里已经三个月了，估计过几天别的鸡也该开始下蛋。 十只鸡，有的鸡还不是一天只下一颗蛋，那家里一天就能捡十多颗。 一人吃一个还能剩些呢，多的还能送去铺子，尽管少也能帮点忙，要不是铺子里忙，都没空儿，家里还能多养些鸡。 把鸡蛋放在家里盛鸡蛋的篮子里，原来还剩四个，现在就有七个了，以后家里是不用买鸡蛋吃了。 戳了戳鸡蛋，崔如英洗干净手，准备开始做饭了。 肉切成两大块儿，用草绳捆上，这样形状好看点儿，不会太散，一会儿切片也好切。 今儿有点儿晚了，估计热着就得切，好在铺子向来吃饭晚，崔如英还有一个时辰忙活。 炖肉费时间，所以先做，焯水上糖色，放上卤料包和葱姜这些，下锅炖着就行。 然后崔如英就去摆活鱼了，这么大一条鱼，崔如英也不怕，把鱼从鱼肚子切开，只留脊背上的皮肉相连，中间的那鱼骨也给片给去了。 烤鱼自然是要烤的，家里有炭火，崔如英就用木签子给串上，然后在炭火上头烤，旁边放个小红薯，一会儿饿了先吃。这样自己看着，能注意到哪面焦了哪面没熟。 等烤了个七八分熟之后，再用铁锅调了个料汁儿。 家里没炭火，也没从前烤鱼店的烤炉，自然就没办法像从前那样一边吃一边炖，崔如英就用铁锅把这鱼好好炖了炖，辣椒调味儿，做得是偏咸蒜香口的，因为鱼烤过之后不像油煎那么腻，反而有焦香味，鱼皮焦焦的，就是不知道这鱼端到铺子里，鱼皮还能不能焦香酥脆。 不过这就不是她操心的事儿，做都做了，不成就当炖鱼吃，从前炖鱼也不放太多辣椒，今儿放得多，崔如英还尝了尝，新鲜的鱼都嫩，夹出来就是蒜瓣儿肉，丝滑弹牙，鲜咸香辣，反正她吃着味道是挺好的。 里面还放些土豆片什么，慢慢炖着，很是入味。 等做好之后盛盆里放着，鱼也没了烤鱼的形状，反正也要送去铺子，总之都要装盆子里，自家吃，就不必在乎好不好看了。 崔如英就又刷锅做别的菜，家里有茄子和圆豆角，因为有肉菜了，这里面就没放肉，不过从炖肉锅里舀了一勺汤，肉汤浇上，这菜咕嘟咕嘟冒着泡，闻着还挺香的。 炖肉的功夫，她也把菜干泡上了，她记着以前许娘子晒的，但是不知道是什么菜，泡出来好像是梅菜干，泡好之后用盘子装上，等着肉炖得差不多，捞出来切片，不过热着不好切，有几片已经碎了。 崔如英又想，给做现成的饭已经很好了，谁敢挑样子不好看，反正不往外卖。 这些装好，她就推着六丫的小车去铺子了。 今儿做饭晚，好在不用费事儿，这会儿太阳大，崔如英就走走停停。 * 崔如英回去的时候跟崔大山要了钱，知道中午吃好的，崔大山就跟刘婶儿他们说了，中午别吃包子，等着一块儿吃饭。 约摸会晚一点，不过那句话说得好，好饭不怕等。 正好今儿铺子人多，未时三刻，铺子还有好几桌客人呢。 不过前头的活儿没那么忙，给客人点完菜上了菜，客人慢慢吃着，跑堂也不用一直看着，就在一旁待着就是。 说起来这也算轻巧的活计，只要机灵一点就行，客人要点菜就快点儿过去，快走了就赶紧结账，菜慢了就去催。 赵掌柜做这些就很好，做得快，歇的时间也长。 这会儿客人都在吃饭，崔大山和赵掌柜就在一旁等着，要是哪桌叫人，就过去看看。 崔大山精神不太好，一张老实憨厚的面孔中透着几分愁苦，赵掌柜看了几眼，笑着道：“崔老板咋了，今儿精神这么不好？” 崔大山总觉得心里憋着什么，跟刘婶儿不好说，二丫年纪小，说了也不懂。今儿他和赵掌柜两人又在角落里，便小声道：“今儿早上把孙娘子给辞了……总觉得不太好。” 赵掌柜也压着声音，他道：“昨晚我也看见了，这做不好被辞了不是理所当然吗？人是得慢慢招，不过小娘子在，铺子还忙得过来，倒也不用着急。崔老板有啥可愁的。” 赵掌柜也不知道崔大山脑子在想啥，要说费心，也用不着崔大山费啥心，儿子懂事，闺女学来这些方子，让家里日子变好了，刚七岁，就能张罗一桌饭菜。 那会儿铺子刚有书院饭堂生意，崔大山还说崔如英能干，那还指着啥呀，有啥可愁的。 就连孙娘子这种事，崔如英这么小，都知道轻重。 不过赵掌柜见的人多，也知道崔大山这个岁数的人，半辈子都这样过来的，要是没个娘子去侯府做奶娘，闺女不聪明的，那后半辈子也就普普通通。 让他干活成，让他去谈生意，可不成。 赵掌柜沉吟片刻，道：“崔老板，做生意就这样。在铺子本来就吃得好，外带还卖出去，那就是孙娘子自己拎不清了。这活她不想干，有的是人想干。 小娘子那头也是为了铺子好，做生意嘛，要都怀着仁义之心，那还做什么生意呀，开善堂去得了。” 看崔大山还愣着，赵掌柜又道：“小娘子肯定是为了铺子，她跟孙娘子又无冤无仇的，那孙娘子这么做，自然不是为了铺子吧。” 市井生活日常 第95节 崔大山点了点头，“掌柜的说得是。” 这话没差，闺女是为了铺子好，他这瞻前顾后的，不好。 孙娘子为了谁，自然不必说。 赵掌柜笑了笑，“我去前头看看，小娘子过来好搭把手。” 一个小姑娘，带这么多东西，就算现在有推车，那也是累，况且天还这么热。 赵掌柜还正好接上了，到铺子等不剩几桌了就开始吃饭。 刘婶儿并非多事的人，但是崔如英还是把孙娘子的事跟她说了，刘婶儿挺好，跟崔家也亲近，可就是因为关系亲近，有些事才更要注意，也算提点吧。 崔如英：“前头的事我先做着，慢慢招着人。” 刘婶儿道：“哎，下回招到人跟着说好了。她也是，把钱交上来，好好说说，以后继续干活不挺好。” 就是舍不得那个钱。 刘婶儿是没这么干过，偶尔剩的包子多了，崔如英和崔大山也会给她拿着。 但送的和自己拿的终究是不一样，尤其还拿着往外卖，那就更不同了。 这顿饭吃完，对孙娘子的事也便淡忘了。铺子该干活还是得干活，该招人还是得招人。 崔大山吃完饭就去刷碗劈柴挑水了，他喜欢干这些活，也因为铺子里就他能干这些。 赵掌柜管摆了桌椅，又去前头看了看贴的告示，这才回去。 刘婶儿也回家了，下午还得早点过来，二丫就在厢房躺了会儿，睡一会儿省着下午累。 日落日升，月升月落。 第一缕散暑气，好像转眼间最热的那些日子过完。 这会儿有些凉快了，崔如英就觉得夏天也就那样，没那么热，却忘了每年夏日，自己都嚷嚷热得睡不着。 今天是七月二十六，崔如英在铺子待了一个月零十天，再有个几日她就该回侯府了。 这期间，许娘子回来了两趟。 许娘子惦记家里，抽空也要回来，不过回来就待半个多时辰。 孙娘子的事儿自是跟她说了，许娘子还跟崔大山在铺子厢房里待了好大一会儿，崔如英也不好偷听，不知二人说了什么。 反正之后她要崔大山干啥他就干啥，就连读书识字这种不怎么耐烦的事儿，也挺乐意的。 只不过人和人还是不一样的，崔大山就是那种怎么教都不会的，崔如英都觉得稀奇。 原以为崔大山故意的，可是抬头看看她爹赤诚的眼神，说他是故意的，都对不起崔大山的性子。 今儿学了记住了，明儿再问又忘了。再学一遍记住了，第二天还能忘。崔如英都怀疑，他学的东西，每日是不是就着包子给吃了。 崔如英教了他一个多月，勉强认识了“包子”、“钱”这几个字，还没五郎学得快。 五郎才两岁大，看着那些字就是什么了。 四郎倒也还好，背会了《三字经》《千字文》，但不会写，二丫比崔大山强些，可是非常害怕上课。 以往都盼着妹妹回来，这会儿都掰着手指算崔如英什么时候走。 第八十章 会侯府 今儿二十六，说是月底走，还有四日。 四日对二丫来说，真是度日如年。二丫是不知道这个词的，只觉得上课的时候，过得很慢。 其实二丫也不是真的想崔如英走，但是比起每日学这些东西，她还是觉得妹妹待在侯府好一点。 待在侯府的话妹妹就能读书，妹妹又喜欢读书，那不是正正好吗？ 但二丫是真的不喜欢读书，也实在读不会，《三字经》四郎五郎都会背了，但是她就是背不过，现在只记得前面四句。 二丫不禁想，要是妹妹不让她读书就好了，她肯定不盼着妹妹回侯府，可是，凡事都有取舍！ 就还有四日了，忍忍也就过去了。 崔如英也常常琢磨，到底为什么教不会。 崔大山还能说年纪大，可二丫才十岁，卤菜方子二十几样调料都记得，怎么这个就学不会呢。 可能因为学的时间太短了，每日就教两刻钟，有时候也就一刻钟多一点，其余时间要包包子，要干活，学了也不会再花功夫记，学得又慢，就算背下来了，那很快又忘了。 要是每日光读书，肯定就能学会了。 只不过家里有生意要忙，要是光读书就本末倒置了。 崔如英叹了口气，“二姐，你说怎么就学不会呢，我这都要回侯府了，以后可怎么办呀。” 二丫一听，心里乐开了花，她看了看妹妹，崔如英正发愁呢，她也不好太高兴了。“以后就慢慢来呗，我会包包子，包包子就很好了呀，干嘛非要读书呢？” 干嘛非要读书呢，崔如英还想问问自己干嘛非要教呢。 她托着下巴问：“二姐，你知道咱们家每日要包多少个包子吗？” 二丫也没数过，她说道：“几，几百个吧。” 崔如英又问：“那百的上面是什么，再上面又是什么？” 二丫挠挠头，这她哪儿知道呀。 看吧，不读书就不会算术，可《三字经》中明明就有，百而千，千而万。 崔如英：“百的后面是千，千的后面是万，十个一百文就是一千文，十个一千就是一万文钱。所以说读书有用，因为有用才非要读书，不然连包子都数不明白。你想你日后要是成亲嫁人了，那是不是得自己管账，不会识字，钱都不知道怎么管，难不成要你婆婆管？” 崔如英叹着气，谁稀罕当老师了。 二丫没说话，崔如英故意唬人道：“你别不以为我不知道你在想什么，我就算回侯府了，你每日也得读书，我会让四郎五郎盯着，等我回来我还检查，你要是读不好，每日就多加一刻钟，再读不好多加两刻钟。” 二丫如临大敌，“如英，不要呀。” 崔如英不由笑了笑，又有点不忍心，“哎呀，逗你玩儿的，不过我回侯府你也得好好学，四郎五郎会看着你的。” 本来就是，就认些字，会写几个，会算术，慢慢来总能行的，不能把这个视作洪水猛兽，这会读书了，以后议亲也能找个有学问的。 崔如英觉得，议亲嫁人，一看家中如何，二就看自己了。 这个时代不嫁人难，既然要嫁就好好筹谋，也是为以后打算，以后日子还长呢，肯定得多选选呀。 挑夫婿是没错，可夫婿也挑娘子。 只不过二丫年纪小，也不懂其中的道理，崔如英要是说，她就打岔，“什么嫁人不嫁人的，还早着呢。” 崔如英深吸一口气，她也没办法了。 一个多月，该想的法子都想了，软硬不吃，只能顺其自然了。 二丫点了点头，“我知道了，但如英，我已经知道包子钱是什么了。” 崔如英：“那是二姐用功，四郎他们学得快是因为不做包子，你做包子那么辛苦还能认这么多的字，已经很厉害了，但不能松懈，别被爹比下去。” 二丫：“好！” 她看了看崔如英，“那你回侯府了可得常回来呀。” 崔如英道：“自然常回来，家就在这儿，不回来我还能去哪儿？” 以往回家也是操心，但现在嘛，铺子的确用不着她操心，上个月下旬，赵掌柜又招了两个人。 前面跑堂的叫李丰收，十五岁的年纪，机灵知道看眼色。按理说这个年岁都是给人当学徒，为何崔记包子能招到，是因为他在以前的铺子生过事儿，人又长得五大三粗，看着孔武有力，比崔大山还高呢，在铺子里有点吓人。所以别的铺子就不爱用，被辞了两三次。 其实这样的干力气活也能赚钱，只不过码头都是按日结钱，不管干多少都是一日八文，至于不干学徒……是因为当学徒拿不到钱，纯粹帮忙，李丰收家里穷，他吃得又多，自然就干不成。 打杂的是一个上了年纪的婆子，姓周，每个月工钱二百四十文，活多也累，但这种活谁都能干，工钱自然就低。 崔如英看着这一个月来，有赵掌柜盯着，李丰收没生过什么事儿，就是吃得比崔如英想的还要多，但一般都是吃焖面，包子基本不会碰。 崔大山开始也觉得吃得太多，可说了管饭也不能反悔，后来看李丰收干活很是利落，一个人能干俩人的活儿，就觉得有点对人不住。 不止跑堂，崔大山去饭堂送晚饭，李丰收也跟着去，去了几次之后就自己去了，给崔大山省了不少事。 这还不是赵掌柜让的，全是自己愿意。 什么劈柴挑水，崔大山想干都抢不到，一来二去，崔大山就无话可说了。 崔大山性子老实，也不爱占人便宜，就觉得这么累，多吃点就多吃点。 他给盛饭还会多盛，一盘子焖面多放俩包子，十五岁，比崔大郎大几岁，还嘱咐不够自己盛。 崔如英还发现了，虽是赵掌柜盯着，但李丰收不是全然听赵掌柜的，她和崔大山的话也听。 打杂的婶子刷碗扫地很是干净，人也立整，事先说过不能带饭走，就没生过什么事。 其实每个月也就多付三百文的工钱，但铺子里省了不少心。 这就是招人的好处了，比起铺子赚的，请人的钱根本算不得什么。 月初盘点，上个月饭堂那边，流水三十六两一百二十文，铺子这头还是受暑热影响了，有几日下雨客人不多，其余天气又闷又热，客人会少一些，不过多了四十文一斤的酒水，所以流水多了，但利润没怎么变。 流水多了七两，上个月是七十两，利润还是二十四两，算着生意是差了些。 再算上书院饭堂的，上个月利润就有四十一两，跟这比起来，请人的钱就是九牛一毛。 许娘子上个月还拿了三两月钱，二两赏钱，这个月崔家总共赚了四十六两。 这是七月份，算上这个月，离年底还有六个月呢，等天再冷点儿生煎包上来，生意肯定更好。 买宅子就指日可待了。 崔如英也不知许娘子有没有和崔大山说过要买大宅子的事儿，她暗自观察崔大山，月初一直算钱，账本上一个个对，又藏钱攒钱，想来是知道的。 崔大山也的确知道，上个月许娘子回来也就说了两件事儿，其一就是买房子。 许娘子说要买崔大山就好好攒钱，别的事儿他就不管了。 许娘子还问了问崔大郎的功课，二丫他们，都是儿女，回来了肯定得问问。 得知一切都好，又看六丫长大了不少，连家里的鸡都下蛋了，许娘子脸上的笑越发浓。 孙娘子的事儿是崔大山自己说的，原以为许娘子会和自己一样，觉得不忍心，他是想通了，本想劝劝许娘子，谁知道她说辞了就辞了，“以后能不能改好还另说呢，再找人肯定更方便省心。” 准备好的话没处说，崔大山笑了笑，“是这个理儿。” 市井生活日常 第96节 要是以前许娘子的确不忍心，可自从陈娘子走后，换了个好说话、不会让她多干活，甚至晚一点儿也没事儿、互相体谅的田娘子之后，许娘子就觉得，吃亏可不一定是啥福气，反而是跟着性子差不多的干活才是好福气，这样她还能时常回个家。 这比跟陈娘子共事强太多了。 许娘子是学聪明了，她还跟崔大山说了自己那会儿琢磨出来的事儿，就是崔如英有福气。 这是她生的女儿，看着女儿长大，说起这个的时候，许娘子眼中透着两分喜色。 “相公，我觉得如英跟别的姑娘不一样，很有福气！你说咱们家摆摊开铺子，再到书院饭堂的生意，那多亏了如英，要是没她啥都做不成。 我去侯府也是她机灵，三娘子才会给赏钱，不然咱们家哪儿有钱摆摊。” 那赏钱是摆摊的本钱，后头许娘子就去了侯府，若是一开始没赏钱，再让崔如英劝崔大山，也难。 崔大山还真没想过，不过的确是更能干，更懂事儿，许娘子说得也有理，“娘子说得对。” 许娘子：“再有你想想别人家七岁大的姑娘，哪里懂这些？肯定是出生前受过仙人点拨，才有这样的灵透劲儿，要我说以后有啥事儿不知道怎么做，你就听如英的。 就算孩子小什么都不懂，可是有菩萨佛祖保佑，那想做什么事肯定能成。” 不信闺女还能不信老天爷吗。 家里向来都是听许娘子的，甭管大事小事，许娘子都这么说了，崔大山就点点头，“成。” 许娘子：“还有，买宅子是要紧事，得存钱。” 崔大山：“放心，我不瞎花的。” 这个月抛去花销，还剩四十四两三百多文钱，铺子里还有周转银子三十多两，这钱全是存的。 崔大山藏了好几个地方，家里的地方都不够了，甚至连鸡笼子下面，崔大山都挖坑藏了十几两。 家里钱多，也有烦恼，崔大山每日出门都得好好锁门，崔如英看她爹常常鬼鬼祟祟的，就道：“爹，去钱庄换银票吧。” 这个时代银票也能花，一两、五两、十两面值不等，不过崔如英也没见过，只是听说。 到时候也能换成银子，而且更好藏。 其实再往前个一百多年还得交保管费，现在不用，但也没有利息一说。 崔大山：“那也成。” 换成银票贴身放着，或锁在哪个屋子里，包好埋在地下，小小的，比大把大把银子好放。 崔如英这个月没去侯府，自然拿不到赏钱，她兜里的银子还是四两，不过总从崔大山这儿拿钱，许娘子也给她过，一回攒个十几几十文文，拿了好几回了，终于攒够了一百文钱，还余十二文零钱。 这个钱崔大山不知道，许娘子知道是知道，但没要过，估计觉得她花销大，手里也不剩多少钱了。 家里的生意，她想攒点钱，真是难如登天呀。 不过若算上那对银镯子和耳钉，钱还能再多算一点。 崔如英打算三十上午回侯府，下个月月初学堂就开始上课了。她能来侯府，多亏了陆云蓁，不能赶在上课的头一日才回去。 回去之后帮忙做些吃食，也算报答让她读书的恩情。 这些日子，就在家里做做菜喂喂鸡，打扫打扫院子，偶尔也会出去看看宅子，看别人家的大宅子，才有劲头琢磨新菜样。 不过一个多月，崔如英也没琢磨出什么来，要顾着多数客人的口味、利润、好做……实在是难。 就这么一日一日的，好像某日晚上，睡觉就要盖薄被子了，天一下凉快了，这夏天总算是过去了。 话说安定侯府是不愁过夏天的，一来府上主子不愁用冰，室内凉快得很，二来府上花园，在湖畔乘凉，很是舒服。 日子过得的确快，陆云蓁就一边管事一边带孩子，偶尔去湖边转转，抓空出门赴个宴，眨眼间就过去一个多月了。 这些日子倒也自在，长房不多生事，接人待物管家理事，让陆云蓁的性子越发稳重大气，极少喜怒形于色，不过今儿从正院回来，她的脸色有些阴沉。 今天正赶上安定侯休沐，早上去正院请安时安定侯也在。 长房的赵婉芝当着安定侯的面儿献上了一张方子，说是从西洋传来的染料方子，染出来的颜色好看极了，若是用在府上布庄，那必然能让布庄生意更上一层楼。 这般为侯府打算，让安定侯大喜，连说了几声好，“你为府上考虑，不错。” 虽然安定侯这么说了，但是没要方子，毕竟没有哪家府上占着儿媳妇的方子，这事儿要是传出去也不好听。 但赵婉芝执意要送，方子也没带回去。 安定侯让钱氏先收着，看他那样子，怕是要因为此事，让赵婉芝管家事。 这也只是陆云蓁的猜测，毕竟无事不起早，赵婉芝弄来一张方子，必然是有所图谋。 不然为何会献宝，真为了侯府打算，那陆云蓁可不信。若陆云蓁自己有，肯定当嫁妆，这可还没分家呢。 可赵婉芝没说什么，安定侯也没说，陆云蓁若先和钱氏说，倒显得她小气了。 陆云蓁想再等等看，谁知第二日钱氏就差人请她去正院了。 钱氏向来性子温和，不愿意理会内宅事，这会儿愁眉不展，对陆云蓁说道：“昨晚侯爷跟我说，长房毕竟是长房，这回又献上方子，侯爷说这方子能让布庄利润翻一倍不止，就想着把布庄交到你大嫂手里。” 赚多少钱都是公中的，只布庄让赵婉芝管，其余的，还是陆云蓁打理。 陆云蓁管着府上大小事，自然知道布庄生意赚钱。 布庄城南一处，城西一处，其他城内也有，南销北送，算是府上最赚钱的生意了。 如果只因为一张方子就让赵婉芝管事，陆云蓁并不乐意。 陆云蓁道：“如今布庄是我管，如果真让大嫂接手，恐怕日后也难再插手。而且这生意真如她所说极其赚钱，长此以往，恐怕别的生意也得盯上。” 钱氏就是发愁这个才请陆云蓁过来的，“可这方子也不能白要，若不答应……你是不知道，长房都打包票了，有了这张方子利润能翻一倍不止。” 世家人情往来打点都需要银钱，安定侯自然想要银子。 陆云蓁道：“母亲，你先和侯爷说，我管事很是得利，大嫂未管过，先给个小染坊练练手，其他的拖着日后再说。” 钱氏如今也听陆云蓁的，她道：“可是说了能翻一倍，这么一张方子，只给个小的，怕是……” 陆云蓁：“大嫂不肯，若她毛遂自荐，母亲只需夸我管事得利，到时大嫂必然要和我比一比。” 那就比比好了，一人一间铺子，甭管卖什么，看哪个利润更多。 陆云蓁还想着过些日子再让崔如英回来，这回得早些接她了。 第八十一章 点心方子 若只比管家理事，陆云蓁的确更胜一筹，这么些年赵婉芝不是没管过家事，可能力平平，但自从陆云蓁管家之后，府中井井有条，铺子的利润也多了些。 但是，她再怎么打理铺子、再能干也不可能让布庄利润翻个倍。 赵婉芝说西洋来的染料方子行，尚未分家，管家也是钱氏和安定侯一句话的事，能让铺子利润翻倍，陆云蓁也愿意。 可是打理的确做不到，若能重新开一间铺子，倒是能比一比。 赵婉芝有西洋来的染方没错，可陆云蓁还有崔如英呢。 那丫头做的点心好吃极了，若是往外卖定然能赚许多银子，开间点心铺子或许能跟布庄有一较之力。 而且这个事陆云蓁很早之前就想过了，只不过那时碍于崔如英年纪小，崔家家世摆在那儿，一下子接触这么大生意，对崔如英并不好。 再说陆云蓁也不缺银子，开点心铺子的事儿就搁置了。 蛋黄酥、肉松卷儿和肉松面包，多好吃呀，也不用卖太多，点心这东西价钱本来就贵，能跟布料比一比的。 陆云蓁觉得这些点心好吃，就像崔记包子一样，包子好吃能往外卖，点心亦是如此。只不过崔记包子是个小生意，而点心方子能赚更多的钱，真让崔家来做，太容易招惹是非。 由陆云蓁出面最好不过。 如今崔家铺子做得有声有色，崔如英也能干，年纪小，正是锻炼多学些东西的时候，大房虎视眈眈，趁这个机会倒可以试上一试。 之所以让赵婉芝来提，那是因为顺势而为总比自己去迎合来得好。 再说，这点心方子是崔如英想出来的，依陆云蓁的私心，也不想把这方子跟赵婉芝一样送给侯府。若她提，万一输了，难看不说，恐怕方子也得被赵婉芝抢了去。但赵婉芝提就不一样了，输了也就输了。 这回输了那还有下次，陆云蓁输得起。 陆云蓁猜测，这染料方子怕是赵婉芝的娘家给寻来的，想来也许诺了不少好处。可是若连眼前的好处都顾不到，谁又会相信以后呢？ 人心不可测，若方子真如赵婉芝说得那样好，把一张价值千金的方子送过来，陆云蓁自然不相信赵家别无所求，她是会给崔如英分成的，到时赵家知道了，又会怎么想。 那时赵婉芝应付娘家都分身乏术，想来会消停一阵子。 早些接崔如英过来是为了以防万一，若是不比还能再送她回去。要是比了再急着接人，大房知道了，怕是多想。 陆云蓁怕打草惊蛇，也怕赵婉芝猜出个一二来。 钱氏如今听陆云蓁的，遂点了点头，“你心里有数就好，如若不成，都别管了，我来管。” 一日不分家，她就一日是当家主母，没人能越过她去。 虽然那样不太好看，但是，钱氏也不能眼睁睁看着大房占个布庄，那大把大把的利润，赵婉芝必然会从里面捞钱。 钱氏想着，大房管布庄，百害无一利，要是做个假账，手段高明些，也难看出来。 陆云蓁深吸一口气，回燕归堂之后，她想先跟许娘子说了声。许娘子今儿看白日，璋哥儿也不用奶娘时时刻刻都看着，就差人把许娘子请来了正屋。 陆云蓁会给分成，可她也没想好，是给崔如英还是给崔家。 她自然是偏向于给崔如英，崔家跟她有什么关系，几个孩子日子好不好过，都和陆云蓁无关。她在乎崔如英，但家中孩子多，就会如侯府一般，多生事端。 崔如英今年才七岁大，但话又说回来，放在世家，这个年岁的姑娘就已经有庄子铺子田地了。 楚玉珠就是，有庄子和一间胭脂水粉铺子，每年的庄子、铺子收成利润都归自己，自小就攒嫁妆。 是崔如英想出来的方子没错，可许娘子是她娘，陆云蓁也只能试试看，看许娘子的意思，再做决定。 陆云蓁打算先不说多少钱，许娘子估计也不会以为有太多银子。 若实在不成，陆云蓁再想别的办法，哪怕自己替崔如英存着，等崔如英出嫁再添妆。 她捏着茶杯等着，等了一会儿外头丫鬟通禀，说许娘子来了。 陆云蓁把茶杯放下，“请进来吧。” 许娘子进屋之后行了个礼，陆云蓁让丫鬟看座。 许娘子还有些紧张，进来后一直低着头，坐了半响她抬起头问：“不知三娘子叫我过来，所为何事。” 陆云蓁笑了笑，“许娘子，不必紧张，过些日子学堂就开学了，我想先把如英接回来，温习功课，其余时间跟着我管管铺子，也好学些东西，不知许娘子意下如何。” 这是好事，许娘子自然是没什么意见，她如今分得出好坏，便点了点头道：“一切都听三娘子安排。” 陆云蓁道：“她跟我一起管铺子，也不让她白帮忙。如果对铺子有利，我想着按分成给她银子，你是知道的，我生产坐月子的这些日子，如英总是帮忙做些吃的，我总记着她的好呢。 市井生活日常 第97节 我的意思是赚钱分成留给她当嫁妆，备着日后嫁人，她年纪虽小，但这些事也该早做打算。像二房的玉珠，就早早准备这些了。 许娘子，你是如英的母亲，自然比我更疼爱如英，这些事也看你的意思，你家孩子多，自然要都顾着，可想来也不会亏待如英的。” 陆云蓁这些话已经足够偏心了，暗示颇多，又说崔家孩子多，又说崔如英年纪小，该早打算早备着嫁妆。 许娘子不可能听不懂，她是做娘的，好坏难道分不清吗。 若是还执意给家里，那陆云蓁是无话可说。 许娘子愣了愣，心中踟蹰好半天，好一会儿才明白过来陆云蓁话里是什么意思。 这自然是好事，但凡陆云蓁能想到崔如英的，都是好事。不过后头的那些话，许娘子似懂非懂。 从前侯府给赏钱，许娘子想着崔如英总往家中跑，闺女年纪小，累不说，还总买东西花销大，那钱没要过，偶尔也会贴补。 几个孩子中，许娘子的确偏心崔如英。 这个钱不知多少，但听陆云蓁的意思，就是想单独给崔如英。 若陆云蓁跟崔大山说，崔大山指定把钱放到家里，一家人分这么清干什么，又没分家，而且女儿又小，这么小哪里会管钱，自然是爹娘拿着。 何况许娘子一直觉得崔如英有福气，这不又有好事找上门来了。 她是希望崔如英越来越好的，而且总觉得女儿好了，家里也好。 女儿有福气，家里就有福气。 她回家还和崔大山说呢，要听闺女的，如今陆云蓁说这些，许娘子自然要听的。 退一万步说，陆云蓁能记着崔如英那就是福气了，许娘子笑着点点头，“一切都听三娘子的，三娘子说咋办就咋办。我大字不识几个，也没读过什么书，能教如英的不多，有劳三娘子多费心了。只要能跟着三娘子学东西，哪怕不给啥都是行的。如英要是做得不好，三娘子怎么说都行。” 许娘子的姿态谦卑，也不怪她，她是市井小民，平日哪儿能遇到这种事，以前做奶娘，跟主顾家都不说什么话，陆云蓁还是侯府的人。 不给钱也行不是许娘子胡乱说的，不给钱真的行，就像读书来说，能在侯府读书，给钱也要去，能跟着陆云蓁学东西，就算不给钱许娘子也想崔如英去。 说实话，侯爵府和伯爵府还是有不少区别的，在侯府见到的世面也更大，再加上崔家现在也做生意，许娘子就更知道什么是好什么是坏了。 来侯府之后，崔家得到好处可不少。 陆云蓁心里松了口气，点点头说：“那也好，一会儿我就让人接去如英回来。” 陆云蓁是让李嬷嬷去接的，这会儿是下午，先去铺子看看，若是没在的话再去崔家一趟。 估计还得收拾东西啥什么的，也不着急，只要天黑之前回来就行。 李嬷嬷知道轻重，很快就出门了。 正是下午，立秋过后天气凉爽，崔大山在院子做木工活儿。 自从请了两个人后，崔大山的活儿就少了，做点蒸屉，修修桌椅，做些筷子筒和筷子，这些铺子都能用得上。 客人多，总是用，这些玩意就用得快，总得换。 二丫在屋里午睡，四郎五郎出门玩儿了，李丰收干完活了，就在院子里眯着，身旁躺着两只狗。 一个多月，小黄小黑长大了不少，膘肥体壮，睡得很舒服，呼噜呼噜的。 这个时辰赵掌柜、周娘子、刘婶儿都回家了，只有李丰收家住在城外，离得远，来回一趟都到时辰了，他便留在铺子没回去。 厢房就一间，其余的都是库房，也没床，崔大山觉得他一个人这么靠在院子里有点可怜，就抽空把家里的旧椅子改了改，打了张摇椅，至少能躺一躺。 等天冷了去库房，还能看着东西，现在天气适中，就将就着。 李丰收觉得，崔家人有人情味儿，别看是旧的椅子改的，但是他还挺高兴的。 崔大山也觉得李丰收为人不错，有眼色，活干得好。虽然吃的多吧，但是一个人能干俩人的活，这饭给的多值。 这边打着椅子，铺子门口进来一人，年纪有些大，头发梳得一丝不苟，穿得很是体面。 李嬷嬷站在门口也没过来，喊了句有人吗。 李丰收站了起来，看看人，又看看崔大山，这人看着不像来吃饭的，先看崔大山怎么说。 崔大山没见过这人，站起来道：“这会儿铺子打烊了，要吃饭得等一会儿。” 原先崔大山是想着时时刻刻卖酱肉包子，来人就能买，但崔如英说做铺子了，该歇着歇着，别太累了，就到点儿打烊。 李嬷嬷道：“崔小娘子可在，我是安定侯府三娘子身边的嬷嬷，三娘子想早些接崔小娘子回侯府，这便派我来了。” 崔大山愣了愣，这会儿二丫也揉着眼睛从里面出来，“是来接如英回侯府吗？” 李嬷嬷看了眼二丫，这个估计是崔如英的姐姐了，她笑着又重复了一遍，“马上学堂要开学了，三娘子也想崔小娘子早些回去温习功课，所以才让我接人的。” 今儿早上二丫还算，妹妹啥时候能回侯府，下午侯府真来人了，她心里还有点儿不好受。 不过早晚都得回去，二丫道：“爹我去给带个路吧。” 二丫又对李嬷嬷说道：“嬷嬷，我妹妹还在家里，我……我带你过去吧。” 李嬷嬷看着有点严厉，二丫还有点害怕。 李嬷嬷点了点头，二丫跟崔大山说六丫在屋里还睡着，“爹你看着点儿。” 然后就出门了，李嬷嬷是坐马车来的，二丫没坐车，就在前头带路。 快到崔家，马车旧停在了巷子口，二丫带着李嬷嬷进巷子，到了家门口，家门大开，她喊了声“如英”，崔如英从里面出来了。 “二姐，你怎么这个时候回来了！”崔如英再一看，李嬷嬷站在院子门口，她道，“嬷嬷来了，可是三娘子有事儿？” 看李嬷嬷的神色，不像是坏事儿，想来和许娘子无关。 李嬷嬷把刚刚跟崔大山说的缘由重复了一遍，“但也不必急，三娘子说天黑之前回去就行，小娘子有啥事没办妥的，先依着小娘子。这事儿也和许娘子说过了，放心就是。” 崔如英点点头，“没什么事儿，那我收拾收拾东西，嬷嬷来里面等吧。” 崔如英带李嬷嬷进屋，然后给李嬷嬷倒了杯糖水，就去收拾东西了。二丫看了看，也跟崔如英过去了。 崔如英要带的东西不多，带回来的衣裳，还有一本书，别的就没啦。 二丫亦步亦趋跟着，“……如英，你这就要走了。” 崔如英故意道：“你不是盼着我走吗，我走了你还不开心呀。” 二丫：“哪儿有，我……你走了我会好好用功的，你可得常回来。等你回来那天，家里鸡蛋，我留着给你捡！” 崔家没啥好东西，也只有下蛋的鸡和抓耗子的狗稀罕了。 现在家里鸡每日都下蛋，有的鸡还能一天下两个！也是四郎他俩喂得好，不然肯定下不了这么多蛋的。 这是家里养最多鸡的时候，这么多，她们一家每日每人吃一个都吃不完。 二丫还去厨房翻找东西，路上带着能吃的。 昨天做的卤蛋带了两个，还带了小捧糖炒栗子，别的家里也没有，二丫找布包上，一块塞在崔如英的包裹里。 崔如英不想要，“不缺啥的，不必给我带了，你们留着吃吧。” 二丫道：“也不沉，更何况还坐马车，你留着晚上饿了吃，可得常回来。” 崔如英看着二丫给她装东西，“那我不就不去铺子了，你跟爹说一声吧。放心，我会常回来的。” 崔家没什么事儿，送包子有李丰收，铺子人多，还能忙得过来，就不必等那么晚了，她就直接跟李嬷嬷走了。 她想着陆云蓁或许有事，不然下个月学堂开课，怎么可能月底就来接她。 是什么事儿就不知道了，难不成是身体不舒服，胃口不好，又或是言家的事，大约是言世清吃不下药，所以才用得上她。 从崔家坐马车到侯府很快，一路上，马蹄声哒哒哒，到了侯府，马车从侧门进去，停下之后，崔如英就直接跟着李嬷嬷。 等到了燕归堂，李嬷嬷让崔如英先回厢房放东西去，然后她一会儿再去请。 崔如英点了点头，“嬷嬷，那我先回屋了。” 侯府的景色一如往常，屋里也没多大变化，许娘子不在，被子叠的好好的。 崔如英坐在床上等了一会儿，李嬷嬷就敲了敲门，在门外说：“崔小娘子，三娘子请你过去一趟。” 屏风那头田娘子还睡着，崔如英踮着脚出去，又把门关好，跟着去了正屋。 下午阳光从西撒了一地，她不禁眯了眯眼。进屋之后，就看见偏间罗汉床上坐着的陆云蓁了。 崔如英笑着行了个礼，“见过三娘子。” 陆云蓁道：“快坐吧，先喝茶吃点心。” 她下午就让人给准备了点心和果子，这个时节水果多，侯府葡萄、蜜瓜、西瓜都有，切成小块摆在盘子里，用着银叉子，好吃还文雅。 还有点心，好几盘，豌豆糕绿豆糕，闻着清甜。 对崔如英陆云蓁就不像对许娘子那般，陆云蓁眼上带着几分笑意，仔细端详了崔如英一番，一个月未见，崔如英高了些，也瘦了，就像是柳枝抽条，眉眼也比从前好看。 第八十二章 比试 陆云蓁有欣慰之感，好像是做了母亲之后，这种感觉就来得更加强烈。看着崔如英每个月都有变化，就像看人在雕琢一块玉。 从一块璞玉慢慢变得灵透，就觉得的心里熨帖。想来等崔如英再大些的时候，陆云蓁会觉得吾家有女初长成之感。 崔如英坐下拿了块点心吃，是绿豆糕，不太甜，吃着清爽。 看着崔如英啃点心，陆云蓁笑着道：“看着你高了些，回去这一个月，吃住可还好？” 崔如英道：“一切都好，就是家中太小，家里人也多，就想多攒些钱，换个大一点的宅子。” 家中要买宅子的事儿崔如英谁都没说，刘婶儿都不知道。那句话说得好，事以密成语以泄败，但是跟陆云蓁说没事，一来侯府家大业大，肯定不在乎崔家这小生意，二来陆云蓁年岁大见识广，没准儿能出出主意。 陆云蓁又问：“是要攒钱，那铺子生意可好，书院饭堂那边还是每日都送吗。” 崔如英道：“生意不错，上个月出了点小岔子，但是很快就解决了。现在铺子里招了三个人，前头后厨都有人帮忙，也能忙活开。跑堂还能帮我爹给书院送包子呢，书院包子眼看就要送三个月了，我想把合同续上。” 五月中旬签的文书，如今七月下旬，文书签了半年的，就还剩三个多月了。 但要是再续合同，是原价续还是加价，多定少定的，还得跟管事谈。 问崔大郎就是包子学生喜欢吃，可崔如英也不知道这是好事还是坏事。 饭堂包出去，管事是想赚钱的，学生太喜欢也不好。 铺子里的事儿就这么多，一个月来没用崔如英操什么心。等过阵子上水煎包，生意应该会好一些。 陆云蓁听完笑着点了点头，说实话，头一回做生意，又是市井人家，家里没什么本钱，从摆摊开始，早出晚归的，几个月时间内做成这样，已然是非常不错的了。 陆云蓁了解许娘子，从她口中也知崔大山是什么样的人，老实本分，家中唯一灵透聪慧的就是崔如英。 市井生活日常 第98节 这么多年，崔家一直都是那样，早些年许娘子做奶娘是攒了些钱，可家里孩子多，又要买宅子，也不剩什么。 有个聪慧女儿是好，谁说男子才能改换门楣了。 崔如英的确聪明，就是那些点心，都不是一般人能想出来的。 陆云蓁是不知崔记包子铺子的利润有多少，但想来不会太低。 书院的饭堂，每日送那么多包子，这一个月下来就有十几两了。 再加上铺子里了，一个月也能有几十两。别看铺面小，可利润却不少，陆云蓁的嫁妆铺子，像这么小的铺面，利润却这么高的，也没几个。 陆云蓁道：“续上也好，跟管事好好谈谈，就算压些价钱，定的多那也是赚钱的，你做生意是不错。” 崔如英笑笑，“多谢三娘子夸赞。” 陆云蓁：“那你自己做得好，我不过是说些实话罢了。如英，这回让你回来不全是为了温习功课，前些日子听我二嫂说，她带着玉珠去铺子，让玉珠学着做生意。那孩子一边玩一边学，倒也像模像样，我想着你跟她同岁，也学着得好。” 到了年岁就该学这些，崔家又做生意，多学肯定没坏处。 崔如英心里诧异，楚玉珠学是因为她是侯府姑娘，她不是侯府的人，陆云蓁却记着她。 崔如英心里动容，“多谢三娘子！” 陆云蓁有些不好意思，她道：“你不必谢我，这也不全是想着你，接你回来是有事相求。” 崔如英：“有什么事三娘子说就是了，什么求不求的。” 陆云蓁道：“那我便直说了，昨儿长房大娘子拿出来一张染料方子，说是能让布庄利润翻倍，她想要接手布庄，可如今府上是我管家。” 三言两语，她就把这事说明白了，“我不愿意，所以想请你帮忙。” 陆云蓁说话慢，声音也柔和，崔如英是听明白了。 可是世家家中之争，怎么能说给外人听呢，崔如英脑子一转，这意思是陆云蓁把她当自己人了。 崔如英道：“可是，我能帮三娘子什么呢？” 陆云蓁眼中有一抹光，她：“我觉得，能管家理事，不能只凭一张方子。若是她性子文雅，公正大度，管家也不是不可，我让夫人极力推举我，无论如何都不能松口。若无意外，大娘子必然要和我比上一比。” “让布庄利润翻倍我做不到，但是，重新开一间铺子，我能跟着比比利润收成。”陆云蓁其实也不确定，赵婉芝会不会上当，她若是心急铺子，别有用心，大概会的。 她盼着赵婉芝上钩，可若她是赵婉芝，一开始绝对不争，在染方上做些手脚，改几样东西，然后大大方方献上，等她把事情搞砸再出手，那样就名正言顺了。 不过人与人大有不同，陆云蓁不是赵婉芝，也不知道赵婉芝会怎么做。 如今赵婉芝想要接手布庄，她越是心急，就越容易上钩。 帮着开一间铺子，崔如英道：“三娘子说再开一间铺子，是点心铺子吗？” 肯定不是卖包子，崔家包子铺子利润才多少，哪儿能跟布庄比。 崔如英能想到的也就点心铺子了，这个她能帮上忙，而且利润也高。做点心重油重糖，要有烤炉，做起来还费事，不仅买原料贵，做好的点心在外买也很贵的。 崔如英没买过，但知道价钱，一斤几百文、到一两……什么价钱的都有。 哪怕家里赚钱了，也舍不得去买，再加上崔如英总是从侯府带吃不完的回家，就更不买了。 崔如英在燕归堂小厨房做过蛋黄酥、肉松卷儿和面包，的确能往外卖的，新奇又好吃，陆云蓁想开点心铺子，也正常。 陆云蓁点了点头，崔家如今也做生意，若是崔如英觉得日后自己也能开，这会儿不想拿方子出来，她就再想办法劝劝，若劝不动，想别的法子就是。 赵大娘是会做，可陆云蓁不想抢别人的东西。 陆云蓁：“你想出来的点心很好吃，比赵大娘做的还要新奇，若往外卖，肯定能卖好价钱。” 还真是点心铺子呀，谁不想开个点心铺子呢。 这算得上磊落，崔如英做之前不是没担心过方子，她也是学来的，也担心赵大娘学会。赵大娘擅做点心，的确，看了几次就会了。 若是直接让赵大娘教别人，肯定也行，到时崔如英就算知道了，侯府势大，她也没办法。 可又想报恩又想要方子，这事本就不能两全。 不过她也信陆云蓁，这不就是了，跟她说这些，要么想买方子，要么就是有别的打算。 开点心铺子好呀，一听就香香甜甜的。 崔家如今也做生意，卖包子算是崔如英深思熟虑的结果，别的东西，像点心蛋黄酥，没钱的时候也做不起，就比如牛乳，崔家就买不到。 本钱多，开间点心铺子，就得投更多的钱，崔家自己开，绝对开不成。 就算费心做了，拿出去卖，时间长了，家里肯定护不住这样大的生意。 就是简单的包子，若无侯府压着，恐怕还会生不少事呢。 崔如英道：“我听三娘子的，你怎么说我就怎么做。” 陆云蓁的经验多，知道该怎么做，什么铺子开在哪儿本钱怎么算，说不准还有稳定便宜的货源。 崔如英年纪小，若说太多做太多，怕惹人怀疑。 陆云蓁不缺钱，想来也不会让她吃亏，不然根本不会提方子的事儿，听陆云蓁的，以后肯定还有别的好处。 等开了铺子，先看看，陆云蓁让她做就做，只管方子的话，若铺子有哪里她觉得不好了，适当提提就行了。 崔如英可是看过不少点心铺子，也知道不少诀窍，就比如，选些年轻漂亮看着赏心悦目的人去卖点心，会让点心更香甜。 有铺子的牵扯，那就不止有许娘子在其中了，以后没准儿还能在侯府读书。再说了，本意不是比过大房吗，又不是让她吃亏。 陆云蓁就知道崔如英拎得清，她笑着道：“那好，我也和你娘说了说，日后能赚钱，按分成给你。” 崔如英：“给我？” 陆云蓁道：“没错，方子是你的主意，又不是你家里的主意。若能赚到钱，虽不知赚多少，可若攒着当嫁妆，日后也能谋求好亲事。” 崔如英佯装不好意思，“三娘子，我才多大呀，成亲还早着呢。” 崔如英自然愿意给她，方子虽不是她想出来的，可在这个世界里，没有这些，那就是她的。 也正是因为成亲还早，所以更要给她，不然就得给大哥他们了。虽是一家人，可崔如英更愿意自己的日子好一点儿。 铺子虽也是她的主意，可一家人一起忙活，一起赚钱，钱给家里，偶尔给她买些首饰，崔如英没什么意见。但若点心铺子赚的钱家里也占去，那她就不乐意了。 若是家里有事，她可以帮，但是钱得放到自己的手里。 听陆云蓁的意思，也跟许娘子说过，那就不用她费心了。 陆云蓁这点实在是太好了，什么事都给安排妥当了，根本用不着她操心，一切都给筹谋好了。 崔如英笑着说道：“那到时三娘子帮我存着，或是让我娘帮我存着都行。” 许娘子既然说了给她就不会再动，这点崔如英不担心。就像买宅子，虽然有金钗，也能换许多钱，可许娘子没想过拿着那个去换钱贴补家用。 给她当嫁妆就是给她当嫁妆的。 许娘子性子一向如此，说话算话。 陆云蓁道：“也好，不过这事还说得准，若是大房不管，咱们就先开个小的点心铺子试着，看到时候怎么分成。” 陆云蓁有嫁妆铺子，找一间利润不怎么好的，换成点心铺子就行了。 需要再装潢，只要有钱，都好说。 陆云蓁“现在有蛋黄酥、肉松卷和肉松面包，可以再琢磨琢磨做些别的。这几样很新奇，也好吃，我觉得卖这些可行。” 别的点心赵大娘能做，外面也能做。要把那些往外卖，只能比价钱，但是做生意也不能一直降价，还是得新奇好吃才行，崔家的包子铺能做大，也是因为包的馅料新奇。 崔如英点点头道了声好，这会儿让她想一时半会儿也想不到，回去慢慢琢磨呗。 她又道：“赵大娘会做那些点心，到时让赵大娘去铺子里做吗？” 崔如英肯定不能自己做，她起酥不熟练，而且在小厨房做点心，也得两三个人弄，就像做蛋黄酥，又要准备咸蛋黄又要起酥熬豆沙还得做中间的糯米皮，除了这些还要看着炉火，要是做很多出去卖，加上赵大娘也不够。 这是要开铺子，那得早先学着，不能等铺子开起来了，还没趁手的点心师傅呀。 开铺子这么久，崔如英觉得还是多些人好做事。 陆云蓁道：“先让赵大娘顶着，这些日子练手，一边做一边带学徒，等带起来了，再回来做事。” 陆云蓁肯定不招人，要么买人，要么就从燕归堂拨几个能干的丫鬟过去，这事儿都好说。 现在就看大房会不会上钩了。 这就不用崔如英操心了，有陆云蓁在，肯定什么都能办妥。 一个七岁大的孩子，也不该操心那么多事的。 陆云蓁这边没别的事儿了，让崔如英回去歇歇。就算做点心，也得明日再做，刚回来，“玉珠很想念你，可以去二房看看。” 陆云蓁还有事，她晚上又去了正院一趟。 钱氏喜静，向来是逢一逢六请安，其余时候就是赶上安定侯休沐，府上也会过去请安。 不过赵婉芝功夫做得足，只要是无事，晨昏定省不落，偶尔碰见安定侯，就会得到夸赞。 这两日陆云蓁也总去，总是赶在赵婉芝前面，去了也就是说闲话，等赵婉芝进来便收收神色，假装什么事都没发生。 这样来了两三次，赵婉芝心里就发慌了。 安定侯有让她接手布庄的意思，可是钱氏一直不松口，打听着说是陆云蓁管家得力，仅凭一张房子，不放心把布庄交到她手里。 而且府上这么多人，就这样把布庄交到赵婉芝手里，下人和布庄管事伙计也有话说。 赵婉芝说把方子给侯府自然不是心里话，这方子是好方子，让她舍弃这么赚钱的染料方子，给别人做嫁衣，她不愿意。 只不过怎么做她到底是没想好，陆云蓁日日去正院，赵婉芝总觉得她没安好心。 一个布庄，陆云蓁不放手，赵婉芝做大嫂的，也不能硬抢，只不过，开弓没有回头箭，说出去的话没有收回来的道理，她只能继续做下去。 赵婉芝心里急，二十八日晨起，她又去请安了。 陆云蓁也在，和昨儿晚上一样，见她来了，就不说话了，端正了姿态，端起一壶茶慢悠悠喝了起来。 这样子，活像刚这婆媳俩说得是她。 赵婉芝心里翻了个白眼，面上却笑了笑，“媳妇给母亲请安，母亲昨儿睡得可好？” 钱氏道：“挺好。” 陆云蓁放下茶盏，微微点头，“见过大嫂。” 赵婉芝坐下说道：“弟妹也在呢，倒是巧了。” 正是晨起，阳光撒了一地，赵婉芝脸上的笑淡淡的，陆云蓁也笑了笑，“闲来无事，过来陪母亲说说话。” 赵婉芝道：“弟妹跟我想到一块儿去了，我常过来，就是觉得多一些人陪着母亲，母亲不至于太过无趣。” 市井生活日常 第99节 说完这话她笑了笑，“刚刚弟妹和母亲说什么来着？” 陆云蓁：“不过是别人家的一些闲话杂事，正好也说完了。大嫂母亲，时辰不早了，璋哥儿这会儿该醒了，我就先回去了，大嫂你和母亲慢慢说话。” 赵婉芝道：“弟妹，你先别急着走，我正有些事儿想和母亲说，你也听听吧。” 陆云蓁若走了，那这戏该怎么唱下去。 这些日子她总来请安，不就是为了布庄的事吗？早点定下来，也省着每夜睡不好。 陆云蓁：“我也听着，那怕是不好吧。” 赵婉芝：“无碍，母亲，前些日子跟你说的染料方子是从我娘家拿的，我心里是为了侯府，可是方子毕竟是从那边拿的，如若如果有什么不懂的地方，我回家问问也方便。 我若能管着布庄，也省得弟妹跑来跑去，这样才能发挥出方子最大的作用。” 赵婉芝低头笑了笑，“母亲总说弟妹管家强，可是我毕竟年长几岁，论管家里事也不差，况且，只是布庄而已，弟妹若不信，大可比一比。” 第八十三章 点心铺子 陆云蓁不动声色，钱氏凝神想了一会儿，说道：“此事不妥。” 赵婉芝道：“母亲，有何不妥，既然尚未分家，那一切都是为了家中。儿媳想接管布庄，也是为了让染料方子发挥出更大的作用来。不然弟妹遇见不懂之处，定然要时常去我娘家问。毕竟隔了一层，想来还是我管着布庄方便一些。” 陆云蓁慢悠悠道：“大嫂，你有染料方子在，又说能让布庄利润翻番，我再怎么做，哪怕让染坊工人没日没夜地干活，也不可能让布庄利润翻倍的。比试的话还是算了，至于大嫂说方子是娘家给的，若遇到不懂之处，不方便问…… 这倒也无防，本就是一家人，分什么彼此呢。我倒是不怕去嫂嫂娘家问的，大嫂的娘家，也就是我的娘家。” 陆云蓁说完还笑了笑。 赵婉芝心里呕得不行，什么她的娘家就是陆云蓁的娘家，怎好意思说这样的话的。 偏偏这个时候钱氏也道：“这样的确有失公允，一人一间铺子，若只比经营布庄的本事，你有染料方子而云蓁却没有，如何能看得出打理铺子的能力。算了，我知道你是为了府里，有这个心就行了，回头我同侯爷说，这方子既然是你娘家给的，那就留着自己用。” 赵婉芝一听，觉得不妙，赶忙道：“母亲这话是与我生分吗，您与弟妹多虑了，若是比，自然不能只比经管布庄，毕竟不是比方子，而是比打理家事的能力。母亲，不如这样，一人一间铺子，以两个月为期，看哪间铺子的利润更高。 想来弟妹也有自己擅长的生意，这样一来就不显得我欺负人了。” 钱氏还在犹豫，暗自看了陆云蓁一眼，陆云蓁也不应声。 她喝了口茶水，这是答应还是不答应呀。 赵婉芝咬了咬牙，说道：“母亲总说弟妹的管家能力在我之上，可这般畏畏缩缩，让我不知究竟是管家能力在我身上，还是只有母亲这样觉得。” 陆云蓁不敢应，一直拖着，看来只是怕输而已，赵婉芝自然要逼她答应下来。 都在侯府，都是侯爷的儿子，尚未分家又都是儿媳，她为何不能管。 陆云蓁依旧和和气气的，“大嫂说比那就比好了，只不过，比完之后又该怎么如何呢？我这一时也没想明白，还请大嫂指点一二。” 赵婉芝想了想，道：“若是我管的铺子利润高，那布庄就由我经管，如若弟妹管的铺子利润高，那我甘拜下风，自然由弟妹继续管家，布庄的生意我也不再多问。” 她本想说自己管家，可这样太过明显了。 陆云蓁淡笑不语，这可好呀，比来比去，不管输赢，都不吃亏，那可是好算盘。 本来不就说了要把方子奉上吗。 赵婉芝咬咬牙又道：“到时我把我贴身丫鬟拨过去，任凭弟妹差遣，也省着方子有不懂之处，不方便跟我娘家细问。不知这样，弟妹以为如何？” 钱氏把茶盏放下，刚要开口，陆云蓁就道：“母亲，大嫂都这样说了，那就比一比。不过铺子不同，这本金也不一样，有的本金越高利润就越高，为了公允，还请到时两月期满，按着份例算，不只看利润。” 利润三成，一百两本钱，利润都有三十两。 那利润六成，本钱五十两，利润就有三十两了。这利润是一样的，可本钱却不同，说能力相当实在惹人笑话。 赵婉芝听陆云蓁应下，心里有些得意，她沉住气道：“弟妹说得有理，不过也不能全看份例，总得考虑多些，那摆一个小摊子，本钱低利润却高，但也不能算小摊子赢吧。 能不能把铺子做大这也得在考虑之内，不然一个小铺子，就算利润再高，那做不大，说小铺子赢太过儿戏了。” 陆云蓁觉得赵婉芝也不傻，想来也是考虑过很多，才敢下赌注的。 其实她也没十足的把握，不过赵婉芝想做什么，她拦着就是了。 钱氏道：“说得不错，到时我会跟侯爷一起看账册，也会考虑诸多方面，这个不必担心。” 赵婉芝微微低头，道：“儿媳相信母亲一定公正公允。” 钱氏道：“今儿是……” 她身边嬷嬷立即道：“夫人，今日七月二十八。” 钱氏：“那就等十月初一，算是两月期满，想来还是你们自己的人用着放心，便自己选铺子吧，多大多小选在哪里，全看你们自己的眼光。这些到时也会看，两月的时间，你们好好经管铺子。” 二人起身行礼道了声是。 赵婉芝没待太久，找了个借口告辞，等她走后，陆云蓁也道：“母亲，没什么事儿我就先回去了。” 钱氏有些担心，“这能行吗，既然比了，到时再反悔……” 陆云蓁：“不试试怎么知道呢，若真是大嫂能干，到时她管事，也是为了家中好。” 家里好，三爷就好，陆云蓁这还是分得清的。 从正院出来，陆云蓁虽称不上神清气爽，可心里也舒畅。 这事算是定下来了，这两日赵大娘已经开始带着人学做点心了，有两个燕归堂的丫鬟跟着一块儿，陆云蓁还买了两个小姑娘，十三四岁大，能做活儿。 掌柜的从她嫁妆铺子里找了一个，这几日一直在寻摸铺子，在前头卖点心的也有，是从前做惯了跑堂的伙计，机灵得很。 这也算提前准备了两日，但从头开一间点心铺子，两日远远不够。 世家虽然都有自己的生意，陆云蓁也有好几个嫁妆铺子，可是吃食生意还真没做过。 卖吃食方子很重要，多是一代一代传下来的，像崔如英这样，大大咧咧就在小厨房做的少有。 陆云蓁想，什么时候还得和她好好说说，不能随意就把这些做给外人看。 若陆云蓁自己有坏心，把方子夺了，崔如英也无计可施。 这孩子太傻了，得多说说才行。 进了正屋，陆云蓁让人把崔如英请过来。 崔如英这两日看陆云蓁总往正院跑，这回叫她过去，要么成了要么不干了。 进屋坐下，听陆云蓁对她道：“大娘子执意要比，夫人也点头了，两个月时间，不止看利润。” 如今知道大房开布庄，赵婉芝却不知她要开点心铺子。 崔如英道：“两个月，好短，这就已经开始了吗，这也太快了！” 崔如英这两日都在小厨房，跟着赵大娘一块儿教人做点心，不过不太容易，这活儿细致，步骤又繁琐。 就拿做面包和蛋糕来说，面都不一样，做蛋糕要在里面加玉米粉，做面包要把面团揉透，能扯出一张薄膜来才成，得下功夫，一个步骤都费劲，完整做下来，不是看几遍就行的。 崔如英原以为赵大娘学得快，就觉得所有人学得都快，现在看是她想多了。 再过几天崔如英就要上课了，能放在铺子上的时间只有每日下午和晚上，现在就开始比了，那可怎么办。 陆云蓁有些犯愁，铺子她准备好了，点心师傅却没有，早日开早日赚钱也好，看着生意如何还能早做准备。 陆云蓁道：“的确快了些，可赶鸭子上架，不做也得做，赵大娘和你教得可还顺利？” 崔如英一噎，“多是赵大娘在教，三娘子还是问赵大娘吧。” 陆云蓁眼神稍动，锦月就把赵大娘叫来了，屋里暖和，赵大娘刚洗过手，衣袖还撸上去了。 陆云蓁：“弦月思月几人学做点心，学得怎么样了？” 赵大娘道：“三娘子选的都是会做饭的，学得倒也快。不过做点心是细致活儿，得下苦功夫，还是以前做过的来学比较好，这样能学得更快。” 两个丫鬟还不错，但买来的两个小姑娘，因为年纪还小，不太行，教做蛋黄酥，这两日光学酥皮，再学别的，估计得好一阵才能学会。 其他铺子的点心师傅，陆云蓁想挖也挖不过来呀。 听赵大娘的意思，估计还得好些日子。 这点心铺子不同别的，她没做过，只是吃了觉得好吃，便觉得能卖出去。可陆云蓁不会做蛋黄酥，不知道做这个不容易。 以往管铺子，她也不是事事亲力亲为，选个能干懂分寸的管事掌柜的，基本上就成了。想开点心铺子，得有点心师傅，赵大娘一人不够，崔如英又要上学，就算不去学堂，年纪那样小，也不能去铺子干活， 真学十几日半个月，那什么都晚了。 怪不得刚刚崔如英说这么快。 崔如英看陆云蓁愁眉不展，也在心里叹了口气，自己做觉得容易，没想到教别人这么难。 她突然想到了个主意，以前做包子的时候一家人一起做。如今因为刘婶儿是外人，为了方子，都是二丫做馅儿，刘婶儿包。 做点心的步骤更多，得好多步呢，又要起酥皮又要弄豆沙又要包，麻烦得不得了。 实在不必每个人把这些步骤都给学会了。 她道：“三娘子，全学会自然慢，不如就一人分管一样或是一人管两样，岔开了。这才开始学，步骤繁琐还容易忘，只学一两步就简单多了。” 崔如英还举了例子，“就比如弦月姐姐做酥皮、熬豆沙，思月姐姐可以熬豆沙、做蛋糕胚子，这样就好办多了。就算哪一日有人有事去不成，那还剩一人会做这些。” 陆云蓁点了点头。 崔如英继续道：“三娘子，做点心的步骤也有难易之分，就比如做酥皮儿最难，熬豆沙就简单多了，可以学个容易的再学个难的。” 小厨房赵大娘和王大娘还各有擅长呢，况且这样对铺子也有好处，尽管有卖身契，可也不是万全之策，这样方子不容易泄露。 陆云蓁觉得这个主意好，还是会做懂得多些，她不会做点心就想不明白，下午没什么事也可以试着做做，省的对这些事儿犯难。 赵大娘也道：“三娘子，这主意好。” 崔如英道：“那就大娘看着教吧，燕归堂的人我也不太了解，不知轻重的。” 别看只有三样点心，但是要都做起来也不容易，以往崔如英做都得一两个时辰，这要往外卖，不能这么慢的。 分开做是学得快，还得拼起来也快，这样才算是做生意赚钱的。一天烤几屉，够谁吃呀。 这期间铺子还得简单装潢一下，除了装潢还要定点心的价钱，其实事儿也不少。 陆云蓁道：“赵大娘，你先回去教她们吧。” 时间紧迫，可别在这耽误时间了。 陆云蓁也得跟崔如英商量商量，该怎么定价。 这个说容易也容易，说难也难。 市井生活日常 第100节 容易在于京城很多点心铺子，点心价钱都是明标价码的，跟着别的铺子来最好。难在这点心只有崔如英和赵大娘会，别处没卖的，咸甜口的街上更是少有，陆云蓁没见过，到底定什么价合适、跟着哪样点心比呢？ 赵大娘出去了，陆云蓁让丫鬟拿了纸笔来，写上了蛋黄酥、肉松卷儿和肉松面包。 “如今有这三样，如英，京城最好的点心铺子是五香斋，里面最贵的点心是金丝酥雀，样子是鸟雀形状，羽毛都能看清，外酥里软，里面呢是豆沙馅儿和枣泥馅儿，吃着香甜酥软，这个五两银子一斤。 也有杏仁佛手，二两一斤，蜜枣酥是一两银子一斤，其他的绿豆糕杏仁酥，各家点心铺子的价钱也不一样，有的贵有的便宜，贵的四钱五钱，便宜的一钱两钱，也有几十文的。” 这个得看点心师傅的手艺，一分价钱一分货。 陆云蓁前儿就让人打听了，有的还买了回来，“你尝尝，和蛋黄酥不是一样的味道。” 崔如英看着桌上的点心，“这就是？” 真跟鸟雀一模一样，还有眼睛，羽毛颜色不同，入口酥脆却不油腻，里面装了馅儿，清爽好吃，那味道是一层一层的。 陆云蓁点点头，她觉得五两银子花得值。 崔如英吃着是好吃，只不过太贵了，花五两银子买一斤点心吃，崔家是有点小钱，可还是太贵了。 蛋黄酥怎么定价呢，肯定比不上金丝酥雀，按技艺也比不过蜜枣酥，但是因为新奇，价钱可以跟蜜枣酥一样。 毕竟物以稀为贵。 崔如英只管方子，铺子的事儿还是陆云蓁来，她静静听着，果然陆云蓁道：“我觉着蛋黄酥可以定二两银子一斤，一斤差不多是八个，这个虽好吃，但跟金丝酥雀比肯定是不行的。” 崔如英点点头，金丝酥雀赵大娘都做不来，可这蛋黄酥，哪个点心师傅费心琢磨，肯定能做出来。 咸蛋黄、豆沙和酥皮这几样好说，糯米皮也能大差不差。 崔如英问道：“三娘子，这个利润算着有多少呀？我家卖包子利润低些，四成不足五成，做点心利润可以高点儿的。而且，蛋黄酥定价已经很高了，一家铺子，不能只有钱的买得起，其他人的钱，也得赚。” 铺子里得有贵的点心，也得有便宜的，不然客人就只有那几种，那怎么行。 有些东西别看卖的便宜，但卖多了利润也就高了，就比如往书院饭堂送的胡萝卜鸡蛋馅的包子，比酱肉包子还便宜呢，可占铺子利润的好几成。 陆云蓁道：“利润六七成的样子吧，还得把租金人工算进去。你说的便宜点心……可肉松卷儿和肉松蛋糕差不太多，哪一样价钱低了都不好，我想着这两样价钱在都定五钱，其他点心就没了，价钱再低又能低到哪儿去呢？” 是想多弄些点心，但是这三样都学不会，更别提别的了。 崔如英：“那再想法子做点别的，或是其他铺子有的也行呀，开铺子，没必要样样都新奇，来买蛋黄酥，看着别的好吃肯定也会顺道买些的，只要能卖出去就赚钱了，像豆糕这些便宜点儿卖，自会有人买。 只买豆糕的那些人，没准儿哪日就有钱了，就来咱买咱们铺子的别的点心了。” 崔如英就会想有钱了去买金丝酥雀尝尝，以前不知道，这如今知道了，肯定想吃呀。 陆云蓁不会做菜，她试探着道：“肉松卷儿的馅儿是不是能换成豆沙枣泥呢，应该也好吃，刚开业也不宜准备太多，三样先学着，再加一样好学的，四样点心，以后慢慢加。” 这会儿在上午，阳光透进来，屋中有股暖意。 一大一小对坐着，商量了一上午。 弄完这些，崔如英伸了个懒腰，“可算没别的事儿了。” 陆云蓁揉了揉她的脑袋，“别急，还有件要紧事呢，名字，铺子的名字叫做什么？” 第八十四章 酥饴斋 刚刚陆云蓁说了五香斋，那是京城最大的点心铺子，意思是五香俱全，搁在点心铺子上，也正合意。 念着也顺口，如今京城就有好几家五香斋，算是声名远播。 比肯定比好的，得是什么什么斋才行。 崔如英想了想，说道：“小饼如嚼月，中有酥与饴，不然取后面的酥饴二字？这诗虽说送别，可这句也说点心，就叫酥饴斋如何？” 陆云蓁重复了一遍，“酥饴正是形容点心的，不错，也合点心铺子的名字，就叫这吧个。你读的书不少，想来回家这些日子，没有荒废了。” 崔如英心道，三娘子怎么知道各中滋味呢。 她道：“自从铺子请了人，我就和我二姐轮换着，闲暇时还教她和我爹识字读书呢，怎么可能荒废呀。” 说起这个，崔如英还有点犯愁。 她对着陆云蓁笑笑，这教人识字可太难了，她都回来两天了，也不知道二丫在家里认没认字，可别学过的又忘了呀。 陆云蓁来了兴致，“认字的确是好事儿，做生意哪儿能不认字呢。” 她让丫鬟去传饭，“我们一边吃一边说吧，一上午也饿了。” 楚庚元不在时，陆云蓁都是自己吃，这两日崔如英回来了，都是二人一起吃。 小厨房的赵大娘和王大娘忙着教人做点心，就从大厨房拎些菜来，两个人吃也有意思，纵然没什么新鲜的，可是一边说话一边吃饭，总会吃得多些。 又或许是因为夏天过去了，陆云蓁的胃口好了不少。 这些事大体已经定下来了，这儿的人若还不够，就从娘家再选两个擅做点心的，赵婉芝能用娘家的染料方子，她也能用娘家的厨子。 铺子装潢她费点儿心，只要肯花银子，有个三五日功夫就能开业。 位置就选在了城东同顺德酒楼的旁边，同顺德也算京城的大酒楼，有一间最大的在城南。 城东这个也不错，拢共三层，旁边还有一见客栈，叫客云来。位置是没得说，铺面占两间房，算不得大，但开点心铺子上已经足够用了。 名字就定了叫酥饴斋，陆云蓁请人制了牌匾，过两日就能送来，虽是赶鸭子上架，但未见得不能比一比。 陆云蓁觉得布庄的事儿也不少，西洋来的染方，染出来真的就能卖那么多吗，再者说了，寻常人家衣料并不常换，除非往外定大单子。 而且布匹和点心还不一样，染布要染数次，做点心一两个时辰就能出锅，而制匹布极其耗费时间，非得六七日才行。 两个月的时间，对她来说短，可对赵婉芝来说更短。 点心铺子事杂，可是她可以跟崔如英一块儿商量着来。 若是把跟一个七岁大的小姑娘商量铺子的事儿往外说，别人定然惊诧。 晚上楚庚元回来，陆云蓁就跟他说了，楚庚元对二人要开铺子比试的事有些意外，皱了皱眉道：“大嫂胡闹，你也答应。” 虽没明说陆云蓁胡闹，可也是这个意思。这是输是赢都不好，传出去也伤家中兄弟情分。 陆云蓁道：“怎么就是胡闹了？她既然想比我应了岂不是正合她意，又不是我求她比的，难道别人欺负到头上了，我还一声不吭，任人欺负？” 楚庚元道：“我不是这个意思，只不过她敢比必然有把握，你……” 陆云蓁扯扯嘴角，懒得听楚庚元废话，“再胡闹能有一个侯府，不立嫡子为世子，一个劲儿偏袒庶子胡闹吗？” 她嫁进来没几年，还是璋哥儿出生之后才管着府上的事儿。以前也温婉贤良，不敢生事，可如今管事了，人也硬气多了。 她道：“你大嫂敢比是因为什么，还不是父亲给的脸面。” 楚庚元怔了怔，抿着唇说道：“云蓁，父亲未立世子有他的缘由。前些日子父亲召我进书房说话，我本不欲和你说，既然你一直这么想，说也无妨。 府中若立世子，那也该立二哥，和我无甚关系，可你想过若早立二哥为世子，以二哥的本事，怎能护得住。 虽是亲兄弟，可兄弟阋墙的传闻不在少数。二哥年幼时纨绔不成器，成亲之后入朝为官，也无甚大志向，若真让他承爵，不仅不能光耀门楣，这爵位数年之后被削，就什么都不剩了。 大哥大嫂的性子一向如此，二哥哪日被害都不知道，依他的心性，对族中并没有什么益处。” 倒不是楚庚元看不上自己的二哥，只不过楚庚越多年来一向如此，跟着长房比的确是差很多。 陆云蓁想说现在还有你呢，想想又把嘴闭上了。楚庚元今年才二十一岁，几年前，尚未及冠。 楚庚元道：“当初若是立我为世子，我那时年幼又尚未成亲，二哥那边……便是一母同胞的亲兄弟，他也会多想的。” 但如今二房三房心是向着一块儿的。 安定侯的确偏袒大房，左右摇摆，可是考虑得也多。 陆云蓁道：“如今倒是说这些了，你愿意信你信。” 陆云蓁觉得楚庚元说的有些道理，但是不多，不能信。 这男人呀，怎么说都是向着家的，尤其对父亲，大多时候都听话，觉得父亲说什么都对。 以往也有怨言，可这么一说，又觉得安定侯有一万个苦衷，怎么不想想钱氏从前还被云小娘欺负呢。 安定侯说什么为了府上，为了楚庚元兄弟俩，这样那样的，说的倒是好听。 楚庚元也是傻，几句话而已，就全信了。陆云蓁觉得，偏心就是偏心，有什么可遮掩的。 又或许是这会儿想明白了，看楚庚元在圣上面前得脸，或许又碍于别的，是真想传世子之位于他。 怕这么多年儿子记恨，这会儿现编了个理由出来，省着对他这个父亲有怨恨，也就楚庚元巴巴信了。 陆云蓁道：“好好好，谁都好，都是我不懂事，行了吧。” 楚庚元叹了口气，“比就比了，我自然是盼着你赢的。不过输了也无伤大雅。如今尚未分家，怎么管都是给府里管，若大嫂更胜一筹，那也是给府上敛财。” 说实话，楚庚元想得跟安定侯差不多，若方子真价值千金，给间布庄，让之从中捞些油水又有何不可呢？ 难道那些铺子的掌柜的就干干净净，让人把方子白白献上来，这人又不傻，怎么可能把一张赚钱的方子给府里。 楚庚元拉着陆云蓁的手，“你这要比，可有主意，想怎么比？” 陆云蓁道：“我自己忙活吧，两个月的功夫，这会儿倒是问了，平日管家理事也不见你帮忙。” 陆云蓁这会儿懒得理会楚庚元，可别给她添乱子。 楚庚元：“若重新开铺子，得去官府，我可以托人办，快些，省着耽误时间。” 陆云蓁微微松口，“那也好，明儿让松柏跑一趟。” 楚庚元又道：“若用我做什么就告诉我，别一个人硬撑。输赢都是小事，身子最要紧。” 陆云蓁点点头，这还像是一个夫君该说的话，若是比不过，那就算了呗。 就按楚庚元所说，尚未分家都是一家人，赚的钱那也是给公中赚的。 分家也能多分点。 陆云蓁又想，安定侯府的家世远在赵婉芝娘家之上，就算她娘家也有布庄，可侯府的布庄染坊肯定大得多。 让赵婉芝自己做，还真不一定将这染料方子发挥出最大的作用来。 就算她输了，把方子交上来之后，也能多分些银钱，怎么说都不亏。 不过，陆云蓁还是盼着自己赢的。 就算再快装潢，也得三五日，陆云蓁找人算了日子，八月初三日子正好，是黄道吉日，就定在那日开业了。 今儿七月二十九，离初三还有三日。 崔如英觉得八月耳熟，她想想，道：“八月初三，那岂不是马上就赶上中秋节了？” 市井生活日常 第101节 陆云蓁点了点头，十五中秋节，“是要赶上没错。” 崔如英道：“三娘子，别的铺子这会儿，是不是都开始做月饼卖月饼了？” 月饼也是点心，自然只有点心铺子有，往年过中秋，家里没钱也会买几块，毕竟是团圆的日子，哪怕掰开尝尝，也图那么个意头。 临近中秋，都会提前买一些。点心寻常人家不常吃，可月饼，一年一次，总得吃上一块儿尝尝。 以前总听说，做月饼的一年忙这一阵儿，赚一年的钱。 陆云蓁这几日忙铺子的事儿，都忘了，还有半个月就中秋了。 各府的节礼还得备着，多是送月饼。 她明白崔如英的意思，只不过刚开点心铺子，又做月饼，哪里学得过来呢。 陆云蓁：“月饼得话……时间太紧了。” 崔如英道：“当时我家开铺子也很紧呀，给书院饭堂送包子也是忙不过来，可第二日就得送了，四更天就得起来做。 三娘子，可正赶上中秋，若是咱们能做出好吃新奇的月饼，对点心铺子也有好处，你想，蛋黄酥的馅儿放到月饼皮里，应该也很好吃的。等后头月饼没有了，来买蛋黄酥的肯定更多的。” 既然要比，那就好好比，也就忙这些日子，不试一试怎么行，还要和大房比呢。 赵大娘教人，辰时过半才教，其实可以早一点的。 崔如英眼睛亮晶晶的，“三娘子，赵大娘可会做月饼？” 这个崔如英不太会，月饼一年就吃一次，如果赵大娘会烤，琢磨琢磨馅料倒是能试试做个蛋黄莲蓉的。 这个馅儿的月饼她在这儿好几年还没见到过，要是做出来，自己也能解馋。 那么多的月饼，她也就喜欢吃这个口味的。就算今年做得少，那还有明年呢，不为比试，为铺子生意着想也得做，谁家的点心铺子中秋的时候不上月饼呀。 退一万步讲，这铺子又不是开两个月就不开了。 陆云蓁点点头：“似乎是会的，往年小厨房也烤过。这个新奇，得你和赵大娘一起。可再过几日你就上学了，这可怎么办？” 崔如英眨眨眼睛，道：“上课也是上午上，说是初五上课，实在不行装病休息几日呗，那也不是不成呀。” 崔如英是喜欢读书，是因为读书有用，可她没说喜欢上课呀。她还没逃过课呢，以往都是风雨无阻逃，有陆云蓁在，逃课也没事儿。 也就几日，不耽误的。 陆云蓁笑了笑，“那也行，这还多亏了你，不然我一个人还忙活不过来。” 分成也定下来了，四六分成，陆云蓁占六成，崔如英占四成。 本来陆云蓁是定五五分成的，但崔如英不愿意。 她只出了方子，人手、本钱……都是陆云蓁出的，再说还要比试，拿五成利润和大房比，崔如英也怕输。 再低陆云蓁也不愿意，没有方子，点心铺子就开不起来。四成已是委屈崔如英了，若是日后铺子做大，这分成还能再改一改。 崔如英道：“三娘子这话就太客气了，我也只管方子，铺子上的事儿都是三娘子忙的。行了行了，我去问问赵大娘能不能做蛋黄月饼！” 这两日没出门，不知道外面的点心铺子卖月饼了不，也不知道来不来得及。 陆云蓁道：“应该是行的，往年也做过，蛋黄酥就很好吃的，说起来也就换个饼皮。” 陆云蓁以为馅料和蛋黄酥一样，但崔如英想试试莲蓉蛋黄的，不成再做豆沙麻薯的。 崔如英道：“那就好办了。” * 赵大娘这几日真是忙坏了，感觉鞋底子都快跑冒烟了。 不过依着崔如英说的一人分管一样，的确容易多了。 会做饭的就学做酥皮、面包和蛋糕坯子，不会做的就熬豆沙、做麻薯，学会了再学别的。 这两样步骤简单，炒肉松没让别人做，而是让王大娘炒了好几锅备着。 炒好的肉松干，好存放，就不用日日准备了，这样一来，省了许多事。 铺子那边也砌了烤炉，跟小厨房的烤炉差不多，还有三日，再等熟悉熟悉怎么把蛋黄酥包起来，到时候一边卖一边做着，会越来越熟练的。 赵大娘觉得这东西就是熟能生巧，认真学，谁都能学会的。 她也是松了口气，前几日真的急得不行，今儿有了成效，才不那么忙了。 崔如英进厨房见到的就是思月弦月她们正在揉面，这些日子点心做了好多盘，做好的蛋黄酥都被送去了言家，倒是有去处。 陆云蓁记着这事儿呢，也算是为崔如英打点人情往来，言家不错的。 崔如英进来喊了声赵大娘，赵大娘跟着笑了笑，这天已经冷了，但是烤炉一直烧着，赵大娘出了不少汗，袖子就撸着。 “这酥皮教得差不多了，豆沙麻薯也行，都会做了，就是蛋糕坯子不太好做，这个打这个鸡蛋清也太费事了。” 虽费事，但这个发出来的面和馒头不一样，特别的软。 开铺子味道得一样才行，每一样都写了方子，崔如英那儿一份，赵大娘这儿一份。 崔如英道：“这个好说，大娘，我可以回家让我爹做个打鸡蛋的，我爹是木工，应该能做得出来。” 一个长柄，多些爪子不就行了。 崔如英：“大娘，我想问问你以前怎么做月饼，过几天就中秋了，若把这个咸蛋黄做到月饼里，是不是也好吃？三娘子要开点心铺子，没月饼怎么行，现在做可还来得及？” 崔如英不知道陆云蓁从哪儿买的咸鸭蛋，反正管够的。 赵大娘从来没觉得自己这么得用过，这一件一件事儿吩咐下来…… 但一想这两日拿的赏钱也不少，赵大娘咬咬牙道：“月饼要回油三五日，小娘子说的也没试过，但应该来得及！” 崔如英道：“那小厨房里有莲子吗？” 蛋黄莲蓉，莲蓉应该是莲子做的，没做过，但试试看呗。 * 赵婉芝这几日也忙，还让丫鬟打听三房的动静。 不过没什么动静，陆云蓁不怎么出门，丫鬟出去也小心防范，跟一会儿就跟丢了。 也不知道陆云蓁到底想拿什么比。 赵婉芝这会儿也不在意了，什么铺子能有布庄的利润大，况且她已经定出去好些单子了。 陆云蓁偶尔也会想赵婉芝那边什么样了，可是后来越来越忙，就来不及想了。 铺子按照崔如英的想法，不是像五香斋那样贴红布，系绸缎，喜气洋洋，而是原木色，都没刷漆，显得很是温馨整洁。 只有包点心的油纸最外面一层是红纸，上面印了酥饴斋三个字。 八月初三，天朗气清秋风飒飒，上午巳时一到，酥饴斋门口鞭炮声劈里啪啦，牌匾的红布揭开，酥饴斋开业了。 第八十五章 开业大吉 陆云蓁在后院。 后头除了厨房还有四间厢房，掌柜住一间，给铺子做工的人合住一间，一间留作库房，还有一间是她和崔如英用的。 这几日来铺子二人都在这儿，有床铺桌椅，屋子不大，可麻雀虽小五脏俱全。 陆云蓁过来还带了丫鬟，桌上摆着沏好的茶水和刚烤出来的点心，一小盘蛋黄酥，总共四枚。本来掌柜的端过来好几盘，但陆云蓁说：“铺子卖的，以后不必送过来。” 做生意就好好做生意，不该拿铺子的东西，但掌柜的好意，也不好不领受。 她还想着万一不够卖怎么办，但这会儿真开业了，听着前面鞭炮的响声，陆云蓁心却有些紧张。 前些日子陆云蓁光忙着准备铺子开业，根本来不及紧张。 这个和管嫁妆铺子不一样，嫁妆铺子是娘家给的，本来就是赚钱的生意，请了掌柜的，就不必操心。 她不常去看，贴身丫鬟去铺子多些，每月看看账册，就有大把大把银子进账。 自然也不像管侯府的铺子，尽管用心，可和自己也没什么关系。 这还是她头一回自己从头到尾开一间铺子，拿了二百两的本钱，请了好多人，还涉及跟赵婉芝的比试……一会儿放完鞭炮，铺子就开门营业了，陆云蓁也不知道生意如何。 她紧张地喝了口茶水，看这外面看了好一会儿，然后转过头和崔如英道：“如英，你说咱们的铺子生意会好吗？若是没有一个人来买点心，那可怎么办？” 崔如英刚从前头溜回来，新铺子开业，位置又在同顺德酒楼和客云来客栈旁边，热热闹闹，围观的人自然不少，只不过还是少了事先宣传。 崔家当初开铺子，好些日子前就告诉人要开铺子了。摆摊那么多天，还去城东城西卖水煎包，都有回头客的。 所以开业那天生意还不错。 但这点心铺子，没有走街串巷的去告诉人要开铺子，哪怕把牌匾上的红布揭开，识字的人知道酥饴二字，读过书的人或许能知道是卖点心的，可不识字的，根本不知里面是干什么的。 所以崔如英事先想了几个主意。 头一个就是营业的时候把点心切成小块，用木签的插上，放在托盘里，让两个伙计站在门外，请路过的客人品尝。 切小一点，也费不了多少钱，但可以让人先试吃。 不尝怎么知道味道好不好，吃着好吃才会决定进不进来买。崔如英看别的点心铺子是没有这样做的，这个时代的很多糕点要么蒸要么烤还有炸的，一切就碎了，也插不上，但是面包和蛋糕不一样，这几样插着吃就很容易。 第二个便是开业这天，得赶着吉时让点心出锅。 点心这东西本来就是凉着吃的，有些点心铺子做点心的地方和卖点心的地方不在一处，但是酥饴斋在。 纵然摆在外头的是昨儿提前做好的，但崔如英还是坚持烤几盘，点心刚从烤炉里拿出来时是热乎的，也是香味最浓郁的时候。 这样来往的客人才能闻到点心的香味。 以前崔如英路过点心店，就会走不动路，一样的道理。 闻着香就不由自主地进来了，有些人进去之后就不好意思空着手出去，多少都会买一些。 还有就是开业前三天，买一斤送半斤，所有点心都是，利润虽然低了些，但尝过记着味道，以后肯定还会来买，薄利多销，利润不会太低。 第四点只能锦上添花，没什么大用处，崔如英和陆云蓁说卖点心的人模样规整，男的清俊小娘子好看，这样人来人往，看着多舒心呀。 她能想到的就这么多，别的事以后慢慢想，可以再加进去。 崔如英觉得这些应对刚开业也够了，点心是贵，可别的铺子的点心也贵，酥饴斋还算不得最贵的，而左右有大酒楼和客栈，商人多，城东这边有钱的也不少，并非吃不起。 崔如英没敢打包票，她眼睛一转，就道：“三娘子，不然我们假装客人，去前面远远看看，再进去瞅瞅。” 大房总来打听陆云蓁要做什么，陆云蓁都是糊弄过去，开点心铺子都没和钱氏说，赵婉芝自然也不知道。 市井生活日常 第102节 这会儿人多，怕被看见她也没去前面凑热闹卖点心，只不过心里痒痒得厉害，就听崔如英的话，出门了。 二人从后门出去，绕了一圈。 铺子已经开业了，但是门口还有好多人，远远闻着香甜味，比酒香还要醉人。 两个伙计周围围了好几圈人，二人端着托盘请客人试吃，上面放着肉松卷和豆沙卷，一块也就大拇指大，正好一口。 一边给客人拿一边笑着说：“先尝尝，酥饴斋的点心味道好用料足，若是喜欢可以进去买，开业前三日价钱便宜，买一斤送半斤，过了这三天可就没有这么实惠的价钱了。” 有人尝过，暗自点点头，问：“这个叫什么，怎么卖的。” “这是肉松卷儿和豆沙卷儿，香甜却不腻，最是爽口。肉松卷儿五钱一斤，豆沙卷一钱一斤，客官快来尝尝，开业前三日，酥饴斋的点心买一斤送半斤，还有月饼，也是买一斤送半斤，马上中秋了，大家快进铺子看一看！” 旁边的同顺德和客云来客人也进进出出，可相比之下，酥饴斋外的人竟然是最多的。 看着此情此景，陆云蓁心微微定下来，她道：“这么瞧着还不错，看人还挺多的，就是不知道里面什么样。” 外面都被围了起来，铺子里面人是多是少也看不清。 崔如英看见有人从铺子里出来，忙扯扯陆云蓁的袖子，“三娘子你快看，有人买了点心出来了。” 点心拎在手里，上面绑着红纸，看着差不多一斤半，就是不知道是什么点心了。 陆云蓁远远看着，笑着说道：“这是开头彩，这么快就卖出去一份。” 崔如英道：“闻着这么香，肯定有人喜欢的。希望多买些月饼，最好有一些大单子，这样就能多卖好些钱了。” 蛋黄莲蓉的月饼算是做出来了，试了好多次，崔如英自己尝着味道是差不多。 莲蓉甜蛋黄咸香，正好解腻。 回油后，月饼皮儿透着一层莹润的油光。模子上刻的就是蛋黄莲蓉四个字，还有些花纹，这模具也是让崔大山打的，还给了钱，这些日子他不那么忙了，崔如英瞧着她爹做这些，比卖包子还高兴。 月饼定价一两银子一斤，一斤差不多是六块。 价钱贵是贵了些，可蛋黄酥的价钱摆在那儿，如果是月饼太便宜了，一是不回本，二是影响蛋黄酥的定价。 陆云蓁笑了笑，“我也盼着多买些月饼。” 酥饴斋月饼就做了两种馅儿料，一个是玫瑰豆沙，一个是蛋黄莲蓉。 往年都是豆沙的，玫瑰豆沙算是多了些新意，比豆沙的更清甜，有股淡淡的玫瑰香味。 这个价钱也是一两银子一斤，但做的不多，不知道卖成什么样。 陆云蓁还在翘首看着，崔如英道：“三娘子，咱们也进去看看吧，买几样尝尝。” 只后厨的燕归堂的人，前头的人陆云蓁没见过，他们也不认识陆云蓁，多是掌柜的跟陆云蓁说话。 掌柜的不必担心，若没这点眼色，还当什么掌柜的。 陆云蓁点点头，“也好，我们去看看吧。” 崔如英年纪小，蹦蹦跳跳着急得可爱，让陆云蓁心态也轻快了不少。 不必急，这才开业呢。 二人走着过去，别人都是先尝再进铺子，二人也是。 不过因为刚开业进去的人多，还在外圈等了一会儿，这才挤进去，店外的伙计道：“二位尝尝这个，是肉松卷儿和豆沙卷儿，铺子刚开业，若觉得好吃可以去看看，酥饴斋开业前三日，买一斤送半斤！” 崔如英拿了个木签尝尝，故意道：“是很好吃，我们进去看看吧！” 崔记包子开业的时候崔如英还想过找托儿，这回自己成了托儿。 两间房的铺面一点都不小，柜台是做成了凹字形状，口正对着后院，方便上点心。边上短，中间长，三面一面放蛋黄酥和月饼，其他的分别放了肉松卷、豆沙卷儿、肉松蛋糕。 伙计就站在柜台里面，一边给介绍点心，一边称重、包点心、收钱。 哪怕只在一面，说了要对面的，也能让伙计去别的地方拿。 伙计很多，左右各一个，中间有两人。 拿点心也不是用手拿，而是用一个木夹子，很容易就能把点心给夹上去。 价钱墙上也贴着，最便宜的就是豆沙卷儿，一钱银子一斤。 因为做的是面包，一斤还挺大，比蛋黄酥看着多，满满当当的。 陆云蓁二人进去之后，因为前头有客人买，就等了一会儿，她看着客人是不少。来买的很多。 多是要半斤一斤的，少有要两斤的，卖的最好的是肉松卷儿和豆沙卷儿，这两样价钱不贵，客人还从门口尝过，蛋黄酥摆了好些，可开业到现在就下去了十几个。 不过蛋黄酥没试吃，若是试吃，应该比现在卖得好。 等轮到陆云蓁的时候，伙计问她要什么。 陆云蓁又不是为了买点心来的，又怕别的客人买不到，就道：“来一斤肉松卷儿吧。” 若说半斤，不实惠，不像是来这儿的客人。 陆云蓁就想看看生意如何，看着生意还不错，也就放心了。 买完二人出去，又绕了一圈儿从后门进去。 崔如英一边走一边道：“蛋黄酥卖得不太行，还有肉松蛋糕，月饼我看没怎么卖，一会儿试吃完换几样，再看看。” 第八十六章 生意好坏 如果哪样点心实在卖得不好，怎么来都不行，那就只能从铺子柜台撤下去了，换成别的。卖得好自然就另说了，可以多做些，就像五香斋的金丝酥雀和蜜枣酥一样，做成铺子主卖的点心。 让别人一想到这个，就能想到酥饴斋。 这个也算是品牌效应。 陆云蓁也看出这几样卖得不太行，她点了点头说了声好，“这试吃当真是有用。” 先尝后买，吃过才能决定买不买。 点心好吃，不怕试，自然也就进铺子买了。而且人都贪便宜，一听只前三日买一斤送半斤，那就更不得了。 不是市井小摊儿，像酥饴斋这样点心铺子是没有试吃的。 她们想到的，算是头一份。 不过陆云蓁很快就想到了别的事儿，“如英你说……若是试吃的人不买，反而来来回回过来试吃，这样的话，怎么办呢？” 点心铺子的点心卖得贵，本钱还不低，就算各家会做，可糖、猪油、牛乳这些东西，还有豆沙肉松……也并非寻常百姓能经常吃得起的。 这儿能试吃，来吃的人肯定不少，有想买的，也有就想占便宜尝尝。 不说寻常人家，即便是崔家现在赚了些钱，也不进点心铺子。 东西贵，买一些就几钱一两银子，刚才陆云蓁没见，可防患于未然，若有人一直试吃却不买，也不能白白给人吃呀。 酥饴斋算是开了试吃的头，就怕有人一直来，日日来，不给又闹。 崔如英倒是把这事忘了，她暗自琢磨一会儿，道：“吃个两三次也无伤大雅，毕竟伙计也不能总盯着谁来过，谁没来过。如果是看清谁真的吃好几次还一直来，不能直说，也不能明说……” 明说了给铺子扣上吃不起、看不起人的帽子，传出去可不好听。 尤其酥饴斋刚开业。 崔如英想了个主意，“三娘子，你看这样行不行，不能没了就送，每隔二刻钟往外送一次，一开始全给，给完就进去，到时试吃不到的人，自然不满。 若这个法子不可行，就先把试吃的点心给后面的人，若来人不依不饶，就说他吃过好几次了，让后面人先尝尝，一定不能生气，不然这法子就没用了。” 陆云蓁明白了，“让客人闹，与铺子无关。” 崔如英点点头，“没错，无论如何都不能影响铺子的声誉。” 这是防患于未然，若没有这样的事自然最好了。 说起这个，崔如英还想起一桩事，“三娘子这点心不能一直放着，现在入秋天气凉爽，提前两三日做好能卖，买回来也就三四日，得快些吃完，这个得和客人说，不然吃坏肚子就不好了。 超过三天，时间太长就不行了，卖不完的点心也不能便宜卖，不然就有好多人守着便宜的点心，对以前买的客人不公平。” 做吃食生意味道最重要，时间长了容易坏不说味道也差一层，坏定然不能卖了。 有人便宜有人贵也不行，崔如英又想起当初的田娘子，好险事情没闹大。 陆云蓁笑着点点头，“好，这个我明白，咱们再在铺子里待会儿，等过了中午再回去吧，今天中午就在外面吃，旁边是同顺德，中午就吃同顺德。” 城东这边离城北远，纵然有马车，回去也该晚了。 崔如英哇了一声，“我只见过，说是京城的大酒楼，还是跟着三娘子好。” 陆云蓁听这话心里也高兴，“你呀，尝尝喜欢不，喜欢明儿还来。” 如果没什么事儿，等铺子生意稳定了，也不用崔如英经常过来，年纪小还是以功课为主。 陆云蓁觉得这个年岁，功课是最要紧的，不能耽误了功课。 崔如英点点头，“那可真好。” 她托着下巴往外看。 从这儿能看见院子里的大榕树，也能看见前头铺子里伙计忙忙碌碌的背影，人头攒动，好生热闹。 等到试吃的点心又换了一盘，崔如英又装作客人的样子，去前头看了看。的确和试吃有关，月饼卖出去了好些块儿，毕竟临近中秋，连着玫瑰豆沙的也卖了，还有蛋黄酥。 她就说这个好吃，就算这儿的人吃月饼只吃五仁、豆沙……这些，可是尝过之后肯定会喜欢的。 陆云蓁也打算为铺子尽一份心意，等回去把月饼带去永宁侯府，问问娘家要不要订月饼。 兴许这会儿有些晚，往年这时候差不多定好了，但问一问又不费事儿。 还有言家和她手帕交家里，也可以去问问。 这做生意嘛，得有门路，虽是熟人，也不一定全看在她的面子上。若是不好吃，也不会定的，谁银子没处花，花几十两定没用的东西。 一上午铺子也没什么事，临近正午，二人就回去了，崔如英跟着吃了顿同顺德，的确好吃，比侯府王大娘做的菜还要好吃。 那东坡肉，那荷叶鸡，真是好吃极了。 吃过饭，崔如英和陆云蓁坐马车回侯府。 这点心铺子不像吃食铺子那样开业到那么晚，多是巳时开业，酉时打烊。 但是傍晚打烊之后，铺子里还会留人做点心。 等晚上陆云蓁打算再过来一趟，看看今日生意如何，开业头一日，她还是盼着生意好的。一般而言向来是开业的第二天第三天的生意最好，后头不买一斤送半斤的话，生意肯定会淡下来。 市井生活日常 第103节 等后面就不用日日来，因为每日生意差不太多，除非阴天下雨天气不好。 崔如英道：“三娘子，那我也要来。” 她想看看今天月饼卖得怎么样，想要赢还得在月饼上下功夫。 那些大酒楼饭馆就没有中秋那日来铺子里吃饭送月饼的习俗吗？ 崔如英记得以往，都是端午节送粽子，中秋节送些月饼，东西不算贵，可胜在一片心意。 还有客云来那么多商人，来来往往，谈生意难道就拿一张嘴去谈吗，崔如英去书院还送好些包子呢，这肯定要送些礼物的呀。 这月饼多好，味道新奇，别的铺子可没有，送出去多有面子。 想是这么想，可崔如英也不能逼着人来买。 回到侯府，崔如英就回厢房了，今儿许娘子去看夜里，白日睡觉，中午起来吃了个饭，还等了等崔如英。 铺子里的事她一直没问过，一来不怎么懂，二来跟陆云蓁有关，她怕问了多事儿。 不过今儿是开业的头一日，毕竟也和女儿有关，许娘子还是盼着赚钱的，就忍不住打听了打听，“开业生意咋样呀？” 女儿这些日子忙活来忙活去，许娘子觉得她又瘦了，这总算开业了。 崔如英躺在床上，拍拍圆鼓鼓的肚子，道：“这才半天，哪里能看出什么来，不过铺子挺大，请的人挺多。” 至于赚不赚钱，谁能说得准呀。 生意能不能长久做下去不，只看头一日不行，得看有没有回头客，不然这么大个铺子，投了好些银钱进去，又买东西又修炉子，只开几日，后面蛋糕面包却卖不出去，那就是亏本的生意。 许娘子听崔如英这么说更没准儿了，不过还是安慰她：“这做生意就是这样，你也跟三娘子说，别太过忧心。” 崔如英点点头，“嗯，娘你快睡吧，不必担心我们。三娘子不常在家中，这些日子你还是得好好照顾璋哥儿呢。” 陆云蓁不在家里，最担心孩子，许娘子好好照看孩子最重要。 这个许娘子知道，她泛起困来，又去睡了。 崔如英也睡了一小觉，醒的时候天色有些暗，见许娘子还睡着她悄悄出门，很快又跟着陆云蓁去铺子了。 陆云蓁下午没睡，她现在还管着家，除了铺子的事还有别的事儿，月初正是忙的时候，她没工夫睡。 喝了浓茶，看了半天账本。 崔如英见陆云蓁脸上有几分倦色，就拉了拉陆云蓁的手，“别担心啦，肯定能行的。” 陆云蓁见崔如英还顾着安慰自己，笑了笑，“嗯，肯定能行。” 到铺子门口已经快打烊了，二人直接从后门进去，前头伙计在收拾，后头还有甜香味，浓郁得很，不知道是刚烤一锅还是怎么着，闻着香香甜甜，很是醉人。 二人进了厢房，丫鬟去请掌柜的，很快掌柜的就过来了。 掌柜的姓陆，是陆云蓁的陪房，也知这铺子陆云蓁看重，进来之后先行了个礼，“小的见过三娘子，见过小娘子。” 陆云蓁道：“不必多礼，陆掌柜坐吧。” 陆掌柜只坐了一半屁股，“这会儿前头还在收拾，马上打烊，一会儿小的把账册拿过来，三娘子看看。” 晚上点心铺子就不开门了，和肉摊差不多，这些东西客人都喜欢早上过来买，尽管也不知道是什么时候做的，但总觉得早点过来买更新鲜。 陆掌柜做掌柜的久了，以前在陆云蓁嫁妆铺子帮忙，知道陆云蓁想问什么想看什么，都不用她开口。 第一日账册简单，卖的点心都是以前做的，蛋糕面包昨日做，蛋黄酥前日做。 点心做好都是有数的，看今日卖多少，再对银子就是。 也能算算成本什么的。 陆掌柜一直笑着，先给陆云蓁吃了剂定心丸，“三娘子今儿这生意还算不错，就数肉松卷儿和豆沙卷儿卖得最好。” “其次是蛋黄酥和肉松蛋糕，买月饼的人不多……”掌柜的话音刚落，又道，“不过有一个老板找上门来，要订月饼，我这笨嘴拙舌，下午跟着说了说，先定三十斤玫瑰豆沙的，还有十五斤蛋黄莲蓉的。” 崔如英诧异道：“豆沙的比蛋黄莲蓉的还多？” 陆云蓁也是觉得蛋黄莲蓉的更好吃些，二人对视一眼，崔如英很快就明白为何了。 因为这儿的人吃豆沙的月饼习惯了，五仁豆沙和枣泥，总吃这几样。而铺子月饼只两样，蛋黄的也的确好吃，可是不及豆沙很多人都吃过，酥饴斋的加了玫瑰酱味道更胜一筹，送人也新奇。 蛋黄莲蓉自然也好，不然也不会定十五斤这个口味的。 陆云蓁眼中透出几分喜色，“这可是好。” 陆掌柜说道：“价钱是一斤便宜一钱银子，定金交了二成，初八之前给送过去。” 一两银子一斤月饼，定的多自然给便宜些，总共四十两五钱，陆掌柜管铺子，也管谈生意，就做主把零头抹了，二成定金，是八两银子。 陆云蓁道：“有劳掌柜的了。” 陆掌柜适时拍了个马匹，“还是三娘子管理铺子有方，我看前头差不多了，这就去拿账册。” 陆掌柜一走，崔如英跳下椅子，跟着陆云蓁道：“三娘子，定出去了一份！” 第八十七章 二合一（1w营养液加更） 崔如英高兴的不得了，她没想到今儿就能订出去一份，这也太快了。 这才开业第一天，第一天呀。 陆云蓁也笑了，“是呀，这就订出去了一份，开个好头，以后也能多定出去几单。” 其实几十斤听着不怎么多，可一斤月饼差不多六个，三十斤就得三百个，还有十五斤蛋黄的，一下子就卖出去四百五十块月饼。 如果送人送个一两斤就差不多了，若非中秋，也不可能卖得快。 陆云蓁道：“正赶上中秋，果然得有月饼。” 崔如英道：“今儿尝过点心的，日后肯定还来买。” 二人笑了笑，都说万事开头难，可如今有好兆头，怎能不高兴。 很快陆掌柜就取了账册回来，陆云蓁看完点点头又给了崔如英，才开业，也就记了两页。 崔如英看着昨天晚上盘点，总共备了四十斤蛋黄酥，四十斤的肉松卷，还有三十斤的红豆卷儿，肉松蛋糕跟红豆卷的数目差不多，月饼是两种口味各烤了三十斤。 今日有试吃的一样一斤点心，跟着卖的比算不得多，她看蛋黄酥卖了一小半，肉松卷和红豆卷差不多卖完了，肉松蛋糕还剩十斤。 月饼卖得是最少的，豆沙的十二斤，蛋黄莲蓉的十斤半，一斤六块，那也卖了几十块。 今儿这点心，多是买一斤，毕竟买的少不送半斤呢。 只不过十二斤豆沙月饼收八斤的钱，十斤半蛋黄莲蓉的收七斤的钱，这利润就压下来了。 这上头还没有算账，只是账册，崔如英在心里粗略算了一笔，今儿流水差不多有五十两。 她不知别的点心铺子什么样，但这个已经在她预料之外了。崔记包子，一个月的流水六七十两，那还是因为有酒水在内。 没卖完倒也没什么大事，别看准备的多，这做生意，尤其开点心铺子，肯定多准备着。 只不过崔如英原以为蛋黄酥卖得最好，结果是肉松卷儿和红豆卷儿，这两样比馒头还软，带着牛乳的香气和糖油烤过的甜香，看着份量重，不像蛋黄酥，一斤才八个。 但她又一想，红豆卷价钱便宜呀，三十斤全卖完，也就二两银子流水。 崔如英在心里宽慰自己，豆沙的本钱比肉松低，卖这个也是很赚钱的。 陆掌柜道：“一会儿小的去拿钱，算算看看能不能对上。” 因为是四个伙计一块儿卖，所以钱匣子也有四个，陆掌柜这回去得有些久，他得自己先算算，差不多才敢拿过去，不然差太多，在陆云蓁这儿也没脸。 过了有一刻钟，陆掌柜回来了，拿了一个钱匣子，里面都是碎银子，还有一个小秤。 崔如英看了一眼，里面银闪闪的，好多钱。 她不禁感叹，以陆云蓁的出身，做生意是容易得多，崔家卖包子还得防着人下绊子，而陆云蓁却能直接卖点心。 卖包子一个几文钱，崔家收的都是铜板，每回数钱也是数铜板，到时候去银庄换银子，一千个铜板换不成一两银子，偶尔多几十才能换，偶尔要多一两百。 但是卖点心不一样，像蛋黄酥一斤一两银子，连红豆卷儿都是一斤一钱，这计数单位都不一样，所以匣子里全是碎银子，看着满满登登，特别招人稀罕。 崔如英有些心潮澎湃，不仅仅因为赚钱，还因为这其中有她的一部分。 陆掌柜又从怀里掏出个小算盘，崔如英就没见过赵掌柜带这个，看着小巧精致，还隐隐发亮。 称银子得用秤，虽说用手也能掂个差不多出来，但还是称得更保准一点。 陆掌柜一边称一边算，手指拨弄算盘，又拿着小秤称银子，手指翻飞，算珠飞快地动着，很快，钱匣子的钱堆在桌上，陆掌柜算完了，道：“总共是四十八两二钱。“ 跟崔如英估算的也差不多。 陆掌柜又加了一边账册上的，“三娘子，对得上。” 陆云蓁心里也有数，差不多，她道：“今天也是辛苦陆掌柜了，忙活这么一日，先喝口茶水。” 陆掌柜道：“不辛苦，看着生意不错，心里就有使不完的劲儿。定金八两还在我那儿，先分开放吧。 三娘子，依小的看，红豆卷儿可以适当加些，但不宜过多，这个利润不及别的，容易喧宾夺主了。蛋黄酥和肉松蛋糕可以再看几日，没必要明儿就减。 月饼的话小的多转转，左右商人多，能订出去最好。” 这会儿赵大娘她们还在烤点心，从早到晚也不闲着。 这有单子，还要做明日后日的，自然累，人不够还得添人，现在后厨算上赵大娘王大娘总共六人，前头伙计四人，每月给的月银就得十两银子。 铺子里的月饼自然是不够的，次日的点心准备好就得先做单子的月饼。怕后面定的多还得多做，可别定金都收了，却没月饼给人送，到时影响的也是铺子的声誉。 陆掌柜掌柜的久，虽然没在点心铺子做过，可是做生意嘛，一通百通，在这上头的确比陆云蓁和崔如英看得长远些。 崔如英也觉得这铺子里的人比崔记包子里的人能干多了，再加上这铺子位置好，想不赚钱也难。 今儿这几十两，是不必除去本钱的，崔如英出方子陆云蓁出本钱，二百两投了进来就是投进来了。 等本钱花光，再分成才算纯利润。 那也就是说，这一天，就有近二十两分给她，攒了小半年才攒了四两银子，这一日就这么多钱，崔如英都得伸手压压脸上的笑。 陆云蓁点了点头，“那有劳掌柜的多费心，明儿晚上我再来一趟，前三日是重中之重……” 陆掌柜点点头，“应该的应该的，分内之事，三娘子跟我说这些就客气了。” 他一个月拿二两银子的月钱，再不尽责些，这钱拿的就亏心了。 陆云蓁提了一日的心算是彻底放下来了，让陆掌柜看好铺子，二人就从铺子出去了。 时辰不早了，得回侯府，陆云蓁看外面，路人还挺多，心中有种真实的暖意。 市井生活日常 第104节 她突然瞥见卖烤红薯的，便让车夫停车，“锦月，你去买一点，我想吃那个了。” 入秋之后晚上天气有些冷，抱着烤红薯就暖和多了，锦月买了两个，崔如英和陆云蓁一人一个。 崔如英咬了一小口，觉得今日的烤红薯好甜呀，比在家里崔大山用灶膛烤的还甜，果然能拿出来卖的，哪怕一个小摊子都有些东西。 陆云蓁忙了一下午，连茶水点心都没顾得上用，这会儿也饿了，把一个流蜜油的烤红薯全吃了 吃完，身上心里都舒服了，她仔细擦了擦手，说道：“明天上午我回娘家一趟，看看能不能订一些月饼，我看铺子也没啥要忙的，后日你就还上课吧，好好读书，功课要紧。” 生意为先，不用崔如英帮忙那就去读书，若不是读书，铺子起名字也起不出好听的来。 崔如英点了点头，“我听三娘子的。” 陆云蓁笑着说道：“这点心铺子也算慢慢做起来了，分成每月月初拿给你。投的本钱现在也不剩太多，这铺子租金贵，一个月二十两，我是付了三个月的，还押了一个月的租金。 装潢打柜子这些也花了钱，还买了不少东西，估计下个月得留出银子周转了，不过分到手里应该也有不少。这一个月你也想想，这些钱能留着作什么。” 就算后头的生意不如前三日的好，一日应该也能有十几两的利润，这一个月就是上百两，陆云蓁觉得，不是没比过的可能。 她还按赵婉芝说的算了算，府上布庄利润每月也有几百两，能翻个番，赵婉芝那边利润不低的，但铺子还有定出去的月饼呢。 她嫁妆铺子这般利润的都没有，卖吃食的确赚钱，尤其是这点心生意。 崔如英道：“三娘子，我不着急用钱，多留出些周转来才好。而且这要做月饼，估计要买好些东西。” 面粉、豆子、牛乳、咸蛋黄、玉米红薯淀粉这些，都是要紧的东西。而且，这咸蛋黄总不能一直从各家客户的收，每家腌的都不一样，还是得自己买来腌，才能保证每个蛋黄酥都一样。 陆云蓁道：“就算留出来也有分成的，你可以想想是存起来还是投进别的生意。” 说完她又叹了口气，“生意是不错，就是赶在这档口，你说要是提前一两个月开铺子就好了。现在离中秋不到半个月，我怕过些日子就没人订月饼了。” 街上人来人往，好像也和要过节有关系。 崔如英默了默，千金难买早知道。 从前，就有人没买东西，之后扼腕，要是早点买就好了，可是没用呀。 不过跟陆云蓁肯定不能这么说的，安慰和反驳都没用，得出主意才行。 今儿是初三，离中秋还有十几天，今日订月饼还赶得上，可送节礼都是提前送。 铺子确是赶上了中秋这个好时候，可是也的确是来不及，不然陆云蓁也不会去娘家问，按理说开个点心铺子，应该自己给娘家送一些的。 要是早个一个月，就能多定出去些，也多一分把握。 崔如英想了想，说道：“今年不成，还有明年呢。” 陆云蓁觉得崔如英年纪小，还是想得太过天真。 为铺子长远考虑，的确还有明年，只不过十月份两月期满，别说明年，就是十月初一定的，都没什么关系了。 陆云蓁刚想开口，忽然想到，崔如英说的其实就是今年的事，倘若能把月饼定出去是会收定金的，二成定金，其实也不少。 只要定出去的生意足够多，多几个二成定金，那也好些钱呢，怎么不能算是这两个月的。 陆云蓁笑着点着点头，“也对，我再多问问。” 她嫁妆铺子有几间，平日也有往来的生意伙伴，问一问谁要月饼。 崔如英笑着道：“定金二成，那要是有人订一百斤月饼，那就十几两银子了。” 陆云蓁在心里也算了算，一个人定一百斤的怕是少，不过可以多几个人定几十斤，这样一来也不少了。 崔如英突然间又想到了个主意，她道：“三娘子，咱们不如把‘小饼如嚼月，中有酥与饴’这句诗也给裱起来挂在铺子里了，或许文人墨客喜欢呢？” 这句写得是思乡，不马上中秋了吗，传闻这首诗之后才有月饼这个称呼的。 陆云蓁觉得这个主意好，“若是如此，还能在铺子里面挂些壁画，山水鸟兽憨态可掬的那种，进来也有亲切之感。” 崔如英觉得这个主意也好，总之能吸引更多的人来铺子是好事。 回到府中，天色有些暗了，也是因为如今天短，天黑的早，崔如英回厢房的时候，许娘子还没起来，到时辰起来也是匆匆忙忙收拾，就去跟田娘子轮换了。 璋哥儿大了，也不是一日大多数时辰在睡觉，这个月份得逗着玩儿，得抱出去转转，男娃还淘气些，加上燕归堂的丫鬟还去了铺子，所以许娘子二人看顾得更认真了。 今儿是八月初三，这璋哥儿也快五个月了，想想是真快。 不过六丫都快六个月了，现在都会坐了，可不快嘛。 小厨房没人，晚上崔如英吃的是从大厨房拿来的菜。 鸡丝面和煎饺子，还有一份鱼片河蟹粥，一笼子蟹粉汤包，很是鲜美。 毕竟赵大娘和王大娘这些日子都在铺子帮忙，也没工夫做饭。 这总去大厨房拿菜，一来二去，又都在一个府上，赵婉芝也能发现端倪来。 以往三房都是自己吃，事出反常必有妖，想来也是在忙活开铺子的事。厨娘都不在，难道开得铺子跟吃食有关。 小厨房的厨子，哼，除非把同顺德买下来，否则比不过她。 赵婉芝一直让人盯着陆云蓁，只不过总是跟丢，有些时候陆云蓁还去府上铺子或是嫁妆铺子，赵婉芝也分不清哪个铺子是她用来比的。 不过想着陆云蓁还在管府上的家事，又要忙活自己的嫁妆铺子，肯定分身乏术，放在比试上的心思少之又少，怎么可能胜得过自己。 这样一想，心牢牢的放在肚子里，虽不是半点不着急，可也放心得很。 次日晚上，陆云蓁又带着崔如英去了一趟铺子。 生意比昨晚好了些，蛋黄酥卖出去得多了，肉松卷和红豆卷卖得也多，多做的十斤全都卖光。 肉松蛋糕也不少，陆掌柜一日都没在铺子里，出去一日，又谈成了两单生意。 一人定了两样月饼各三十斤，一人各订了五十斤，毕竟是定的，不是今儿就买，这个时代没添加剂，还不能太早买，所以不能买一斤送半斤，但想着开业前三日订，陆掌柜也看着给了实惠价钱。 甚至保证了这会儿订明年的还能更便宜。 铺子卖一两一斤，现在定明年的，可以八钱一斤。 只不过离明年中秋还有一年多，客人也怕铺子倒了人跑了，都是推脱说不着急，再想想。 没人定明年的月饼。 赵掌柜尽了心力，陆云蓁也知道，她道：“这事也不急，慢慢看吧，兴许还有转机。没准送出去之后，别人觉得好，促成了生意，人家一高兴就来咱们铺子订月饼了。” 明年的月饼，不着急定的，甚至过了八月，哪日突然兴起，就来了，这都是没准的事儿。 陆掌柜也道：“一个不成就多问两个，我再试试。” 跟陆云蓁说这些，一是说这事难办，是真的不好办，人五香斋都不会定出去明年的月饼，酥饴斋想这么做，难。 二来表明他的确尽了心意，没有功劳也有苦劳。第三，不管谈成没谈成，诉诉苦水都比不说有用，日后谈成了，陆云蓁也只会觉得他能干。 陆云蓁知道难，她今儿上午回娘家，虽然不是无功而返，可是订出去的也不多。送人走礼的月饼永宁侯府已经选了五香斋的，再定吃不完，月饼价钱也不低，不可能买了给丫鬟小厮。 不过陆云蓁母亲尝过之后还是定了十斤，是挺好吃，若是早些，看在味道好又是女儿的铺子，肯定就选这个了。 两个嫂嫂尝过之后也说好，一人定了五斤。 比起赵掌柜定出去的，陆云蓁这些还是太少了。 崔如英看看二人，说道：“三娘子，我要买四斤，一会儿就拿走吧，两种味道各两斤。” 买四斤，送两斤，一共六斤，价钱已经很便宜了。 听崔如英说她也要定，陆云蓁有些诧异，她道：“留着自家吃，还是想着送给书院管事？” 崔家人口简单铺子，铺子有伙计，可若发节礼，犯不着发这么贵的。有这个钱，能买好些肉好些菜，月饼才几块。 陆云蓁能想到的也就这两点，要么带回去自家尝尝鲜，要么就送人。 崔家跟饭堂管事谈过生意，不过只谈了半年的，这马上就过去三个月了，若想再续，得提前说，若书院有这个意思，自然最好，没有就得想法子了。 崔如英道：“想送给书院管事，还有我大哥的先生，剩下的家里尝个新鲜。我想着再让我爹打几个木匣子，好看一点儿，到时候给送过去。” 四两银子，她先垫着，然后再找崔大山要。 铺子的点心都是油纸包的，也还行，但肯定没匣子装着好看。 崔大山惯做木工活儿，上回做的月饼模具，还有打鸡蛋清的小东西都很好用，在匣子上面雕个花啥的，再刻上酥饴斋三个字，肯定也好看。 顺便还能宣传宣传铺子的月饼，写了酥饴斋，人家要觉得好吃，肯定来铺子买的。 而且她发现崔大山还是更喜欢做木工活儿，尽管赚不了多少银子，可是她爹做木活很是认真，远远看着就觉得崔大山很高兴。毕竟做了十几年，哪儿能说放下就放下。 或许日后铺子不用人操心了，崔大山闲着没事儿，还做木工活。 赚钱是要紧事，自己喜欢的事也是要紧事。不必像以前那么累，做点也成。 再说了，崔大山的性子不太适合当老板。 陆云蓁听完点点头，很快，她说道：“你说是不是能在这上头下些功夫，装得好看一点，价钱不变，这送出去也有面子。” 陆掌柜没吭声，但也点了点头。 油纸包的和木匣子包的肯定是不一样，如果别人送给她，陆云蓁也会觉得木匣子包的好看，更贵气。 崔如英不提，她还想不到。 这做生意都是一步一步来，这会儿觉得这个主意好，想着马上可以用上。 崔如英说道：“三娘子说得有理，不过定出去的那么多，这一斤月饼一个匣子的话，那得多少个。这都得提前定，现在跟人定木匣子，怕是有些晚了。 找木匠坊可以试试看，不过不保准能做。” 一个匣子也得好几文钱吧，崔如英上回让崔大山做这个，崔大山知道是闺女要，做的还不多，也没说钱的事儿。 陆云蓁点点头，“也是，如今订出去的都这么多了，那么多月饼呢，就算是没日没夜的做，那也得花好长时间呢，未见得能赶上。” 不过这个主意明年肯定能用得上，这也算是为铺子打算了。 崔如英道：“我爹那儿我可以问问，六块月饼大，可以先打出个样子来，再交给木匠坊的人。” 这样也能打出一样的来。 陆云蓁点点头，“这样也好，你爹那儿边做好了，按市场价买。” 崔家都是本分人家，不能占崔家的便宜。 今日初四，明儿初五，陆云蓁道：“你是打算明儿回去？” 崔如英道：“马上就中秋了，家里也得准备过中秋啦。” 过节买月饼，还得买肉，铺子现在请了四个人，逢年过节总得发点东西，不然别的铺子有，他们没有，说出去也不好听。 崔如英去买，她最喜欢干这些事儿了，铺子里送的月饼不用太贵，也不能差了，得好好选选。 市井生活日常 第105节 而且还得给书院饭堂管事和崔大郎先生送月饼的，崔如英去说，顺便谈谈生意。 带着赵掌柜吧，希望赵掌柜以后也能和陆掌柜一样。 陆掌柜可太能干了。 陆云蓁说了声好，“城东这儿离你家近些，明儿下午我过来时你再回家吧，顺路送你回去。明儿就上课了，也收收心。” 崔如英笑着说道：“这我知道，前儿玉珠还说，幸好早些把作业给写完了，不然又得着急，明儿肯定就不去上课了。” 都在一个府上，崔如英和楚玉珠几乎日日见。 点心铺子的事儿没说，怎么也得过了两个月之后，这个得保密。 第八十八章 送月饼 陆云蓁觉得养个孩子怪好玩的，日后璋哥儿若是能和如英这般，她是别无所求了。 管事和崔如英大哥的先生都有月饼，陆云蓁想想，又道：“那黄先生那边……” 陆云蓁是打算送些东西给黄先生的，正赶上中秋，平日送黄先生都不收。 不过崔如英是学生，也得尽些心意。 崔如英不太好意思道：“黄先生那里我打算自己做一些月饼，跟着玉珠一块儿，我现在月饼也会做了，正好是自己的心意嘛。” 中秋前一日送去，比起买的，更有新意。 给黄先生的月饼可以放两个咸蛋黄！ 她还想给陆云蓁送些，可以试试别的口味的，不拘蛋黄和豆沙，比方说给枣泥里放些核桃，若是好吃，明年铺子就能用得上了。 家里再做点，就借着小厨房的烤炉，赵大娘现在也不在，正好。 陆云蓁微微点头，她也就提一嘴，崔如英记着更好。 离开铺子的时候，天色已经暗了。 各家铺子点上了烛火，许多吃食铺子也开门做生意了， 崔如英没拿月饼回去，因为明天还过来，顺道就能买了，现在拿回去沉，反正明儿也在三日之内。 提前回来了六七日，一边忙活铺子的事儿，一边跟楚玉珠玩，明日就要上学了。 一个晚上崔如英都没出去，抱着书看了看，次日一早，带了吃食去学堂吃的。 她带的大厨房做的，楚玉珠拿的是二房的。 两人一块吃，不过楚玉珠胃口不太好，这些她都吃过，而且又是第一日上学，她有些接受不了。 放假的时候她都起得可晚了，今日这么早起，神色悻悻的，一张脸好像苦瓜一样，“如英，还好有你一起，不然……不然我可怎么办呀。” 崔如英：“我不是在呢吗，也就半日，忍忍就过去了。” 楚玉珠长叹一口气，也只能这样了。 因为是第一日开学，黄先生知道学生们没什么精神，没往后讲，先检查了作业，三个学生检查完大半日也就过去了，然后又带着把从前学的东西温习一遍。 秋风送爽，书声朗朗。 楚玉珠自那次写完作业之后就没碰过书，崔如英忙活铺子里的事，温故正好。 唯独楚玉娴，一个夏日没怎么出门，在屋子里很是勤勉，人也白了许多，她下课的时候还拿着书册去请教后面的问题。 黄先生解答之后夸赞道：“不错。” 这两个字已经够楚玉娴乐开怀了，“先生放假前教诲，学生不敢忘。” 不仅因为她得到夸赞，还因为崔如英和楚玉珠都没得到夸奖，若母亲知道了，想来也会高兴的。 楚玉珠生怕先生问到她，一直低着头，而崔如英觉得勤勉是好事，这样心思才算是放在正地方。 不过自己没怎么学新的，就等以后上课再学吧。 下了课之后，二人留在学堂写黄先生留的大字。 楚玉娴没久留，先回去了。 一个月没碰笔了，楚玉珠手有些生疏，写了两行字就把笔放下，托着下巴看崔如英写，“如英，不然过几日咱们去玩儿吧！你说你呀，一个夏日都不见影子，我还和月莹世清妹妹她们玩儿了呢，摘荷花去庄子，可有意思了。” 崔如英没有抬头，她道：“过几日恐怕不行，这马上就要中秋了。” 初五上课，初十、十一放假，再放假就是中秋了，肯定得回去两天。今儿下午是有要紧事，崔如英都不知道时间够不够，所以下回放假也得回去。 楚玉珠瘪了瘪嘴，“好吧。” 崔如英写完这个字，把笔放下，关切道：“言小娘子的身子怎么样了？” 楚玉珠又来了兴致，她道：“看着差不多好了，不过上次好生奇怪，你肯定想不到，她出门还要扮男装！还骑马来着，跑了好几圈呢，瞧着也高了点儿，想来身子已经大好了吧。” 还不怕晒，黑了些，要不大好怎么可能顶着太阳骑马，楚玉珠都嫌热的，也怕晒。 崔如英想想也是，上回出门还是五月份，这都过去三个月了，什么病三个月还不好吗。 至于扮男装，以前的小说不都写吗？扮男装出门方便，不过就是没什么用，女子骨架小，就算扮了男装其实还能认出来是女子。 没想到言世清性子文静，却很爱玩。 也是，身子不好一直拘着，可算养好了身子还不好好玩儿，好了就好。 楚玉珠说完肩膀又耷拉下来，“你不能出门那就没办法了，不然还能去看枫叶，红红的可好看了。月莹还有世清妹妹还问起你来着……下次放假不行，那中秋之后呢？” 十六上半日课，又要放假了。 相处的久了，楚玉珠也知道崔如英性子，凡事只要答应了，就不会反悔。 楚玉珠眼巴巴看着崔如英，先磨她答应了再说！ 楚玉珠也嫌崔如英总是要回家，还跟孙惠茹抱怨过，崔家又没侯府好，在侯府玩儿多好呀。 不过孙惠茹说：“这人人都有自己的家，谁都不会嫌自己家不好的。” 看女儿懵懂，孙惠茹还举了个例子，“玉珠，如果日后侯府分家了，爵位给了你三叔三婶，我们就得从这儿搬出去，也不会住像现在这么大的宅子。 那三叔三婶家更有钱，你会觉得三叔三婶家更好吗？” 孙惠茹问这个，也存了几分试探的心思，万一分家了，女儿觉得侯府好，嫌他们夫妻俩无用，那怎么办。 他们夫妻二人是无用，可是也尽力给女儿更好的。纵然她多年无子，楚庚越也没说纳妾。 楚玉珠立刻摇了摇头，“那肯定是在爹娘身边更好！” 孙惠茹笑着道：“那不就得了，如英肯定也想着在自己爹娘，况且我听你三婶说她家也做生意，如今日子也不错，自然是回家更好了。” 哪里都不如自己家里自，有句俗话，金窝银窝，都不如自己的狗窝。 孙惠茹不在乎爵位，楚庚越也不在乎，现在就盼着早些分家，过自己的日子，人少了更自在。 楚玉珠不嫌崔如英总回家了，她央着崔如英道：“回家是回家，那也得玩儿呀。” 见崔如英有些松动，楚玉珠又加了把劲儿，“中秋都回去了，放假就隔一日，难道还要回去吗？” 崔如英说道：“那就出去玩，去哪儿听你的。” 剩下那一日，甭管是回家还是去点心铺子帮忙，都是极好的。 写完大字崔如英就回燕归堂了，也不知道陆云蓁什么时候去铺子，等吃过饭后，李嬷嬷过来跟她说一会儿就去铺子。 陆云蓁是想着崔如英要回家，一个下午短暂，而且正好城南还有生意，她得去看看，所以吃过饭就让李嬷嬷去叫人了。 崔如英点点头说好，简单收拾了收拾，把自己存的四两银子也带上了。 到了铺子装了六斤月饼，便让车夫给送回崔家了。 陆云蓁是等酉时之后才走的，崔如英这会儿来点心铺子就好。 这个时辰家里没人，崔如英从怀里摸出把钥匙开门进去。 两种口味的月饼各买了三斤，崔如英一样留了一斤在家里，就拎着去铺子了。 这个时辰还有点生意，外面两桌客人还没吃完。 铺子里崔大山他们已经吃完了，不过客人没走他们不能走，赵掌柜在铺子门前杵着，顺便晒太阳消食儿，没什么人，他也没什么精神。 见崔如英来了，才打起精神道：“小娘子过来了，可吃了饭？” 崔如英道：“吃过了，一会儿你跟我出门一趟，送些东西去。” 赵掌柜来了精神，收收肚子，也不那么懒洋洋站着了，微微探身，说道：“送东西，去哪儿？” 他看着崔如英手里拎着的像是点心，是月饼吗，难道是去书院？ 马上就中秋了，能让他去的肯定和铺子有关，现在崔记包子就跟书院饭堂谈过生意，就定出去一份生意，除此之外，赵掌柜也想不到别的。 崔如英点了点头，“嗯，去趟书院，不知道人在不在，先去碰碰运气吧。” 她年纪小，崔大山性子老实，还是带着赵掌柜好一点，而且不会多问，懂眼色好办事。 这会儿有点晚了，但若等晚上又来不及。 崔如英是想跟陆云蓁说晚上晚点儿回，可如今天短，陆云蓁不放心，必然会等她。她不想让陆云蓁等太久，只能早点了。 赵掌柜道：“快中秋了。是该送些东西。” 他也想着了，但离中秋还有十日，就没急，看崔如英月饼都买好了，送去也好。 崔如英说道：“掌柜的等会儿，我去跟我爹要……说一声。” 月饼崔如英也带去给崔大山看看。 钱花了，崔大山得知道干什么了，不然不会给这么多钱的。 崔大山不在前头，这会儿在后院劈柴呢。 刷碗的有，跑堂的有，他现在就早起做包子，谁告假了去替替，就没他的事儿了。 今儿这劈柴的活，还是趁李丰收在前头抢来的。 崔如英道：“爹，我买了些月饼，一会儿给书院饭堂的管事送去。” 崔大山拍了拍脑子，“哎呀，我都把这事给忘了。” 崔如英道：“不是还有我呢吗，我想着不就行了。爹，这月饼我买了六斤，总共花了四两银子，快给我钱。” 市井生活日常 第106节 崔大山虎躯一震，心道这么贵，是啥月饼呀。不过一想为了谈生意的，这银子花的就值，月饼看着好几斤，便问了句，“要送这么多？” 崔如英说道：“我想着给大哥先生也送些去。” 崔大山的先生姓林，都是拿人手软，况且一日为师终生为父，送些月饼不算收礼的。 崔大山点了点头，“等着，我给你拿钱。” 崔大山拿了四两银子，也没问垫着的钱崔如英哪儿来的，临走的时候，崔如英又拿了几个包子，好问路。 赵掌柜拎着点心，崔如英走在前头。 赵掌柜在心里算，还有三个月文书才到期，这提前三个月准备也算是未雨绸缪，他能想到是因为做过这些，这崔小娘子也想到了，可真够长远的。 中秋佳节是得送，不能赶着临近文书到期，再去送。 崔如英是做这个做习惯了，以往卖东西，都是这样的，记着客户的喜好，人舒服了自然好说话。 中午天还是有些热，两人躲在树荫下头走的。 到了书院，赵掌柜跟看门的大爷打听了打听饭堂管事在不在，也是巧了，今儿范管事正好在。 崔如英就跟着赵掌柜去了后头。 这回也不像以往似的一直干等，而是递了包子，说是崔记包子的。 崔记包子跟饭堂签了文书，每日过来送包子，饭堂的伙计们也熟，就把人给放了进去，进去之后赵掌柜才问：“管事这会儿可有空闲？我们想见见。” 伙计点点头，等人进去的时候，崔如英笑着对赵掌柜道：“劳掌柜的说合。” 赵掌柜：“成。” 这都是小事，送个东西而已，本来他也是该做这些，不能光拎月饼。 崔如英觉得是比和她爹一起强，赵掌柜在就不用她操心了。 很快，伙计就出来了，引着二人进去。 书院学子多，饭堂也不小，进了饭堂之后二人就去了二楼，有伙计带路，直走拐过弯后，停在一处屋子前，“范管事就在里面。” 赵掌柜笑了笑，二人进去，范管事起身迎了迎，“大老远跑一趟，有什么事送包子的时候过来说一声就是了。” 赵掌柜道：“不是啥大事，这不马上中秋了，我们老板让我和小娘子过来给管事送些月饼尝尝。” 第八十九章 节礼 范管事说道：“这么客气，我这……” 赵掌柜把月饼放在了桌上，说完，“小小心意而已，管事不必客气。” 赵掌柜觉得虽然说有意向续签文书，但也不能太上赶着，不然饭堂管事绝对会压价。 他们是卖包子的，自然是价高好。 崔如英觉得也是这个道理，赵掌柜说话的时候，她就站在后头笑着。 范管事倒是认得崔如英，他也说不上那日是有意为之还是凑巧，反正文书签了。，这事儿也定了下来，再纠结那个反倒让自己烦心。 这崔家也是客气，竟然给他送了月饼过来，礼尚往来，到时他也该回礼一份。 范管事道：“二位先坐，我去沏壶茶水。” 他以为二人过来是想聊聊续签文书的事儿，正巧他也有意向，谈谈就谈谈，日子过得快，剩下三个月一晃眼就过去了。 崔如英看了看赵掌柜，又看了看范管事，说道：“范叔叔，我们这儿还有些事儿，一会儿就得回了，就不喝茶了。这月饼是新奇口味，我觉得可好吃啦，你一会儿可得尝尝。” 若是大人说月饼好吃，恐怕会显得小家子气，但崔如英不一样，她年纪小，笑得也甜，大眼睛扑闪扑闪的，就觉得这话是真的。 范管事微微弯腰，笑了笑，道：“多谢小娘子记着我，过会儿就吃。既然有事，那我送送你们。” 赵掌柜点点头，他也觉得今儿不留下比较好，若是留下了，那商量生意或许也能成，但那就是他们主动找上门，没办法再谈价钱。 今日本就是为了送月饼来，实在没必要说别的。 范管事送二人出了饭堂，赵掌柜便停下说道：“管事请回吧。” 从后门出去，崔如英去前头打听了打听林先生在不在，得之不在，便让门房把这月饼转交给崔大郎，崔大郎见了肯定知道该怎么办。 这月饼还是学生亲自送比较好。 回去的路上，赵掌柜说道：“我看着饭堂管事是有续签的意思，就是不知这回签多久了。” 市面上的包子没崔记的好吃，把包子做成铺子的也就崔记一个，过过官府，每日新做，也不拿着坏的糊弄人，定得多价钱还实惠，何乐而不为呢。 崔如英点点头道：“如果书院学生们喜欢，应该会继续定。不过那边肯定也想着压价，要是有意向，过些日子会找过来，若那日我不在，价钱实在谈不上去，那就多签几年。” 一个月的利润十几两呢，一年一百多两，就算铺子生意不好了，还有这个撑着。 赵掌柜点了点头，“小娘子放心。” 这些事交给他来做也是一种看重，他该不负崔如英的期望。什么事都是一步一步来的，如今看重他，日后没准儿还有别的去处。 每每这种时候，赵掌柜都禁不住想，他是真没办法把崔如英当成一个孩子，也不会时时想着侯府，反而是在心里有些敬佩崔如英。 年纪小，看得却长远，也懂人情世故，还不一味地信任她爹，多好的孩子。 从书院回去已经申时了，崔如英跟崔大山说：“月饼已经送了，还剩两斤放在家里了，你们回去了记得吃。” 崔大山点点头，“送去了就行。” 这会儿刘婶儿也过来了，正在和面，一会儿又该包包子，然后给书院送去。 崔如英道：“爹，马上就中秋了，咱们铺子有伙计，也得备着节礼。爹，我感觉每个人备三四钱银子的节礼就差不多了。” 端午节那会儿也没准备啥，其实是该准备的。但太多了不行，一年节日多，中秋、过年、元宵、端午……铺子里人还多，日后再请别人，那就更多了。 这个东西好涨不好降，差不多就行了。 崔大山挠挠头，买啥呢，想了一会儿，他道：“不然你看着买？” 崔如英：“现在铺子里一共四个人，过节图个喜庆，节礼就准备一样的吧。” 侯府就是如此，崔如英道：“先给我二两银子吧。” 应该花不完，但家里也得准备过中秋的东西。今儿就和崔大山要了两次钱了，一起要了，省着再开口。 崔大山这又拿了二两银子出来，今儿这一日就花了六两，也是不少。 崔如英见离酉时还有一个时辰，就去街上逛了逛。 下午这个时候街上也热闹，崔如英去别的点心铺子看了看，如今就有月饼卖了，有回油的、不回油的，还有酥皮月饼。 每家的月饼价钱不一样，最次的几十文一斤，外皮干巴不透油，看着就不好吃，崔如英也没买。 转了几家，崔如英选了三钱银子一斤的，一人四斤，五仁和豆沙搀着，用油纸包好，因为买得多，还给便宜了一钱银子。 除了月饼，一人再来五斤猪肉，肉摊近，崔家买得多，崔如英过去眼熟，还给送去铺子了。 也给便宜了些，买完节礼，崔如英手里还剩七钱银子和三十个铜板。 这些崔如英觉得就差不多了。 三钱多的节礼，提前给了，顺便把中秋那日谁休假也给排好了。 越朝人更看重中秋，这是团聚的节日，肯定都想着回家过中秋，一家子团聚，甭管中午晚上，都不想来铺子的。 崔如英中秋那日也回来，算着那天都回家了生意不太好，最多三个人请假。 回去之后，铺子里人都在，崔如英把东西交给赵掌柜，“买了中秋的节礼，今儿就带回家吧。” 赵掌柜眉开眼笑地把节礼分了下去，“多谢崔老板，也辛苦小娘子了，买了这么多东西。” 崔如英道：“马上就中秋了，我爹也知道大家辛苦，一直想着犒劳犒劳大家。” 赵掌柜带头，“为了铺子，都是应该的。” 李丰收人黑，拿着东西忍不住笑，牙倒是白得很，“多谢崔老板，多谢小娘子！” 崔大山不好意思地笑了笑，“铺子生意好，也是多亏了你们。” 不然家里几个人，是真忙不过来。 刘婶儿本来不想要，这么多东西呢，得多少钱，哪儿有收着工钱还要东西的。 不过崔如英说：“婶子，都有的，你就拿着吧，上半年端午就没节礼，本来就应该准备的。” 刘婶儿这才收下。 崔如英还没看过上个月铺子的账册，不过想来不会差，账册也不必月月看，大差不差就行了，赵掌柜性子也差不多摸透了，至少现在不会干对铺子不利的事儿。 她道：“这眼瞅着就中秋了，我知道那是一家团聚的日子，大家都想回家的，不过铺子得做生意，人不能全走。不过想来中秋那天不会太忙，若是请假的话，铺子怎么也得留一个人。” 中秋那日早上放假，第二天早起回去，也少送一日。 崔大郎还回来呢，崔如英是在哪儿干活都行，既能包包子，也能干跑堂。 周娘子率先道：“崔老板，那我还是回家吧，就请一日假。” 每月能请两日，这个月周娘子还没请过呢。 崔如英点了点头，李丰收说道：“小娘子，我就不请假了，还留在铺子里。” 他家没啥人，就在铺子吧，人多还热闹。 赵掌柜心思转了转，说道：“我也不请了。” 他是觉得中秋那日铺子生意不会太好，自然也不忙，肯定比平时还清闲。况且崔大郎还回来呢，铺子里肯定还吃好的，在家吃的哪有铺子吃的好，这又能赚钱，何乐不为？ 再说，又不是不回家了。 刘婶儿看着有俩人留下了，铺子能忙活得开，便道：“我中秋那天也请假吧。” 她儿子的亲事定下来了，中秋要走礼。 刘婶儿眼看就要当婆婆了，还真是快，到时候虎子成亲，还得请崔家喝喜酒呢。 崔如英道：“嗯，这样也好。” 或许下回可以定着过节这日留下的给两倍工钱，三倍有点多，这会儿是不太可能的，两倍还是成的。 跟着说好了，这个时辰也该给书院送包子了。 崔大山给包子装上车，李丰收收拾收拾就推着去书院送货去了。 市井生活日常 第107节 崔如英看时间还有一会儿，就进屋找崔大山商量商量月饼匣子的事儿。 “爹，你上回给做的模具，三娘子一直说好。” 崔大山雕刻的字笔锋都能出来，还有花，栩栩如生的。 月饼模具上刻了花，一种蛋黄莲蓉，上面有莲花，一种玫瑰豆沙，上面是玫瑰，还有细密的菊花纹，正迎合了中秋吃月饼赏菊花的意头。 崔大山被夸得有些不好意思，“哎，哪有这么好，我也就是瞎做的。” 崔如英哇了一声，“瞎做的都能做得这么好，那爹你要是正经做，岂不是更好了！” 崔大山笑了笑，“哈哈，哎呀，这也就是打发时间的事儿，你以后想要个啥，让爹给做，这还不容易。” 崔如英道：“这还正好有个东西需要爹帮忙做，三娘在那边想要个装月饼的匣子，能放六块月饼，最好的有个小木刀子，木叉子之类的。” 这一块儿不小，价钱也不便宜，可以一家人分着吃的。 要是四块正好，可一斤六块，要么做长方的盒子，要么做圆的。 总之得给装进去。 崔如英道：“上面还得写酥饴斋三个字，我一会儿给写上，爹你照着那个刻。” 她毛笔字算不得好看，可若用炭笔，还是不错的。 “就这三个字，酥饴斋，若是弄些花草，做好看些最好。” 这个算是样子，崔如英还不知道多少钱，做好了拿给陆云蓁看看。 崔大山端详了这字一会儿，“成，爹给你做出来。” 第九十章 节礼 崔大山暗自琢磨了琢磨，然后对崔如英道：“如英，你说这个放月饼的做成圆的成不成？正好中秋团团圆圆，中间放一块，边上放五块，这样能把六块月饼给放下。” 这种匣子他以前做过，但都是方的，可以放四块或是八块，四块就给做大点，八块就做小点，六块儿的还真没有。 不过六也吉利，六六大顺嘛。 怎么不行，要是做不出来，就把模具换了，做小一点一斤做成八块的。 不过现在的也算正好，做模具之前也是和崔大山说了做多大的，这么大馅儿和蛋黄的比例最好的，再大就显着蛋黄小，再小了本钱高了。 崔如英点点头：“当然行呀，模具爹你之前也做过，就是那么大的月饼，看能不能全给放进去。” 崔大山一边点头一边琢磨，崔如英突然福至心灵，仰头问了句，“爹，你还记不记得蛋黄莲蓉四个字怎么写妈？” 崔大山在地上比划了比划，“就这样这样，你那会儿不让我做来着吗，咋了，还要再做这个？” 崔如英摇摇头，这个写对了，“这个还说不准呢，那玫瑰豆沙呢？” 崔大山又比划了在地上写了一遍，也对了。 崔如英抿了抿唇，怕自己笑出来，她爹这是认字儿了，还会写，不仅会写还会刻。 崔如英按捺住心中的喜意，没有声张，有些还是繁体字，那么难，崔大山竟然也会写，这比她教一个月有用。 嘿嘿，怎么也得多学一些字之后再告诉崔大山，万一崔大山知道后这个法子就不管用了，那可怎么办。 崔荣英道：“没事没事，我就问问，先不用做。爹，这个匣子先做着，差不多几天能做好呀。” 薛大山说道：“这会儿铺子也不用我干啥，一两天吧。” 崔如英笑嘻嘻的，“那我后天回来再拿。” 时辰也不早了，她该走了，崔如英临走看了看六丫，小妹妹快六个月了，比刚出生时大了不少。也该吃饭了，崔大山说再去几天，就不喝奶了。尽管崔家每次去都拿东西，可总去人家喝奶还是不方便。 家里日子好，也能给六丫吃些好吃的。 鸡蛋家里不缺，米面更是，还能吃肉，到时候做些肉松，打米粉给妹妹吃。 崔如英临走时道：“家里的月饼要记得吃，那个味道好，还是用爹打的模具做出来的呢。” 一两一斤半的月饼，崔大山想起来还心疼的，不过闺女以前带回来的点心都是这个价钱，也不能回回不花钱。 崔大山道：“我们回去就吃。” 崔如英：“那我就走啦，要是有啥事儿去侯府就行。” 崔大山和二丫在门口送了送，二丫有些不舍，这回来半天就又走了。 崔如英从大门走的，崔家铺子也有后门，不过后头狭小离得又远，她不喜欢从后面走。 但酥饴斋前头忙，过去麻烦又添乱，后门也宽敞，还能进马车，崔如英就喜欢从后面进。 到铺子的时候，前头伙计已经收拾准备打烊了，店外挂上打烊的牌子，里面就剩最后俩客人，一个买了四斤月饼，两种口味各一半。 还有一个问了好几遍，“明儿真就不买一斤送半斤了吗。” 伙计笑着说道：“只有开业前三日这样，初三开业，今儿是最后一日，大爷想买就快买吧，一会儿就打烊了，明儿想吃就得一两银子一斤了。” 今儿来问这个的实在是太多了，都想便宜买，又怕今儿买了明日还这样，前三日便宜就是个噱头。 男人咬了咬牙，“要五斤蛋黄的，五斤豆沙的。” 他也做生意，这个月饼回去尝过，是好吃，正好要给人送礼，五香斋和这家，纠结了许久，最后还是来酥饴斋了。 送礼也有讲究的，东西新奇又好吃，这样才能送到人心坎里去。 这买了十斤还得送五斤，送的口味男人选了三斤蛋黄的，两斤豆沙的。 点心称重包好还得一会，弄完这些打烊都有些晚了。 等前头收拾好，陆掌柜带着账册和小称过去，身后还跟个抱钱匣子的伙计。 崔如英看又是银闪闪一片，要不都形容银子像雪花，可不是嘛。 陆掌柜脸上带着笑，眼里也有笑意，崔如英都觉得今儿生意好应该很好，要么就是单子定出去不少。 陆掌柜先把账册给陆云蓁，然后说道：“今儿来订月饼的不少，有八个人，月饼卖得也不错，前几日做的都卖光了。” 见陆云蓁在看账册，他率先说道：“别的点心看着是差了一些，不过临近中秋，大家都吃月饼，别的点心卖得不太好，也在情理之中。” 点心又不当饭吃，有月饼了，别的自然吃得少了。 陆云蓁看完账册，点点头，又拿给崔如英。 她笑着对陆掌柜道：“辛苦掌柜的了。” 今儿生意好也是因为最后一日的缘故，没了这些，客人肯定少些。 陆掌柜说道：“不辛苦，这哪里辛苦呢，过去也就喝茶谈生意。不过从明儿起，就不买一斤送半斤了，生意怕是要差些，不过可以试试多谈些单子。” 后厨赵大娘她们这会儿还在烤月饼，因为这月饼烤好之后还得放着回油三五日，谈生意也就这五天了，过了初十铺子就不接月饼单子了。 这些日子也是起早贪黑地做月饼，生的鸭蛋清都有好些桶，都是厨娘和他给分了。 也是好东西，带回去打两个鸡蛋放进去炒炒就是一份炒蛋。 陆掌柜一边说这些，一边称银子，初三那日流水四十八两，初四那是流水七十三两，今日的流水比初四那日还翻了一倍，有一百五十七两。 订出去的月饼总共八单，豆沙的一百六十斤，蛋黄的二百斤，九钱一斤，定金二成，零头陆掌柜都给抹了，总共是收了七十两。 算上前几日的，月饼定金是一百一十两。 这个钱陆掌柜单独放的，也留着做月饼用。 崔如英翻看完账册，没什么问题，就是有一样她好奇，便问道：“是不是这几日下来定蛋黄月饼的越来越多了？” 昨儿定的基本上是一样一半，但是订的头一日豆沙是多一半的，昨日持平今儿个是蛋黄的比豆沙的多。 卖得也是，蛋黄的稍微多一点了，定出去的更明显，多了四十斤。 陆掌柜点点头道：“大约是尝过了，所以还是觉得蛋黄莲蓉的更新奇好吃。说到底还是咱们铺子的月饼好，所以才有人爱吃，回头客也多，这生意也就一日比一日好了。” 吃食生意，味道最重要。 再说了，这个铺子就不是谁都能租得起的，生意不好也难。 这会儿订出去的月饼也有几百斤了，一斤差不多六块，这么多月饼，赵大娘她们一天到晚没什么空闲，一直都在做。 锅就不停地熬豆沙煮莲子，半点不得闲。 陆掌柜管事，跟着说道：“后厨还是得招俩人，不然过几天订的月饼再多，就忙不过来了。” 陆云蓁点了点头，现在后厨六个人，日后赵大娘在铺子多些，王大娘肯定是回侯府，小厨房也得有人，她吃王大娘做的菜也习惯了。 那她就再冲娘家要俩人，最好找两个点心师傅，学得也快。 崔如英在一旁静静听着，她觉得还是因为这铺子的位置好，城东这边有钱的多，旁边又是大酒楼，这烤月饼总有香味，一来二去不就过来看看，进来了不就买了吗？ 生意是真不错，这银子赚的。 她看着心里就高兴。 陆云蓁姿态也谦逊，临走时说道：“铺子里还得掌柜的多费心，这几日我就不日日过来了，不过会让我身边的锦月来，有什么事儿和她说是一样的，你们两个商量着拿主意。 这些日子铺子里的人也辛苦，中秋节礼每人两斤月饼，再加一两银子，掌柜的先准备着吧。” 两斤月饼自然是铺子里的，虽然买贵，可本钱没这么多，所以每人加了一两银子。 崔如英大吃一惊，觉得这节礼可丰厚啦，陆掌柜也很能干，什么都管。 但是一想赵大娘她们没日没夜地烤月饼，能看能烤不能吃，的确辛苦，多给一些节礼也是理所应当的。 铺子生意好，是一群人的功劳，虽然不至于把赚的钱都分了，可是多给些东西和钱，那是应该的。 陆掌柜说道：“那我就替他们谢谢三娘子。” 铺子里厨娘六人，伙计四人，掌柜的他一个，这十一人每人是三两银子的节礼，那就是三十三两，尽管这是铺子里的月饼，不过值这个价钱。 过些日子就把节礼给发了，下面人干活也好麻溜些。 做完这些陆云蓁二人就离开铺子了，路过卖红薯的摊子，陆云蓁让车夫停下，锦月就去买了烤红薯。 二人就在车上吃，陆云蓁说道：“我记得初三那时回来也买了，还觉得怪好吃的。” 今儿吃也不错，味道很好。 崔如英啃了一口说道：“今儿的也好吃，三娘子真厉害，选红薯摊子都选得这么好。” 陆云蓁不由一笑，“你呀你呀。” 市井生活日常 第108节 崔如英又啃了两口红薯，说道：“对了三娘子，我跟我爹说了，让他做了装月饼的匣子，做出来给你看看，若觉得行，就照那样子做。” 陆云蓁点点头，“如果能选上就，铺子出五两银子把这样子买下来，你觉得如何。” 铺子是两人的，虽然陆云蓁占得分成多，基本上说话管用，可是很多事她也问崔如英的意见。 崔如英愣了愣道：“这么贵！” 不过转念一想，这不能算是一个匣子的价钱。这是做的第一个，包含了设计费，所以才贵一些。 照陆云蓁说的，如果是好看，来年铺子还用呢，那就不仅是匣子了，更是铺子的脸面，自然不一样了。 但崔如英也觉得五两很多了，她原先以为给个一两银子就差不多了，没想到会给这么多。 她道：“若是好用，之后再让我爹改样子，一文钱都不收！” 给了不要是傻子，不如以后给便宜点儿，下次还找她爹做。 陆云蓁笑着道：“那可说好了，对了，你说回去送月饼可送了？” 崔如英又啃了口烤红薯，“送是送了，就是不知道有没有用，还得再等些日子看看。” 陆云蓁道：“我是认识些人，如果不成，就帮你说说。” 可能也就差一句话，就能成事了。 崔如英没拒绝，“多谢三娘子！” 有道是背靠大树好乘凉，崔如英觉得没必要非不要，不过月饼已经送了，没准儿不用等陆云蓁帮忙就成了呢。 崔如英道：“我先试试，如果不成再找三娘子。” 有陆云蓁托底，续签文书就是板上钉钉的事儿了。 今儿送的，怎么也得三五天吧，崔如英打算后日再回去一趟，把匣子拿回来。 陆云蓁是觉得崔如英自己就行了，“也成。” 回到侯府已经晚了，崔如英吃了晚饭，就收拾收拾睡下了。 次日要去学堂上课，天气不太好，飘了雨，她打着伞去的。天气阴，学堂里亮着烛灯，黄先生今儿讲了新课。 三个学生读着书，等临近下课，黄先生留了今儿的作业。 还是写大字。 崔如英觉得自己的字算不得好看，可跟刚开始上课比，已经好看多了，勤能补拙，这话是一点都没错。 黄先生也夸赞了她，字虽然稚气，但算得上不错了。 黄先生一走，崔如英和楚玉珠又留在学堂里写大字，依旧是每日写两张。 楚玉娴也没走，等写完字二人从学堂出去的时候，她问崔如英，“崔小娘子，我，我三婶这些日子可在燕归堂，好些日子没见她了。” 第九十一章 匣子 崔如英听完愣了愣，她是知道陆云蓁跟大房的大娘子打赌比试的，也听陆云蓁说过，赵婉芝曾让丫鬟来打听她去做什么，为了铺子顺顺利利开下去，每日出门也会绕路而行。 所以当楚玉娴询问这个的时候，崔如英脑子里想到的第一件事就是，这是来打听陆云蓁这些日子去做什么呢吧？ 崔如英摇了摇头，说道：“这我就不知了，我不过是借住在侯府，也常回家，这是上课之后才过来，三娘子做什么我是不知道的。” 楚玉珠听着都烦，帮着说道：“如英哪儿知道，你多去几次呗，干嘛麻烦如英啊？” 楚玉娴闻言怯生生道：“我只是问问……” 崔如英：“你若想知道，其实不该来问我，直接去问就是了。” 楚玉娴神色微变，这事儿她哪儿好意思直接去问呀，就是她母亲让她找崔如英打听的，这俩人也是傻，要是能问，不就去问了。 赵婉芝这些日子忙铺子里的生意，布庄一切顺利，很多料子已经染好了，她也算胜券在握。 在忙活这些之余，赵婉芝也好奇陆云蓁做了什么。再有便是陆云蓁知道她忙活布庄生意，她却不知陆云蓁用什么打赌，实在是有些不公平。 可惜那燕归堂就跟个铁桶似的，实在是打听不出来，赵婉芝昨儿看女儿读书，这才想到学堂还有个三房的人。 崔如英就住在燕归堂，她肯定知道。 崔如英何日回到侯府的赵婉芝自是不知，不过这会儿是在燕归堂住着，想来陆云蓁做什么她是知道的，就算不知道，费心留意也能知道了，所以才让楚玉娴去问问。 楚玉娴想起母亲叮嘱的话，被二人这样说也不气不恼，硬是挤出一个笑来，说道：“如英，你就帮我留意着呗，我这是不好问才来问你的，每次去燕归堂，丫鬟都说我三婶不在……你帮我留意着三婶何时出门，何时回来，到时我也好找过去。 在我一直心里把你当好朋友的，你一定要帮我这个忙。” 少女软声求人的样子确可爱，况且楚玉娴年纪小，衣着好看，声音细软，很容易让人心生好感。 只不过，崔如英想起，她跟书院看门的大爷打听事儿还拿俩包子呢，楚玉娴这就带着一张嘴让她来帮忙了。 再者说，她和大房关系一向不好，她是傻的才会帮楚玉娴。 楚玉娴脸上堆着笑，“如英，就这么点儿小忙，不需要你做别的。” 崔如英看着楚玉娴有些急切的脸，突然想到了个主意，这大房不是想打听吗？那正好，谁知道从她嘴里打听出来的事儿是真的假的。 这样也好，不然总来烦陆云蓁。 应付一下，应该能熬过两个月的。 崔如英故作为难道：“那好吧，我只能我问问，不保准儿的。” 楚玉娴笑了笑，“那可真是太好了，如英，谢谢你可以帮我这个忙。还有呀，你不要直说是我问的好不好……” 崔如英也笑了，“行呀，不必谢，小事一桩。” 顺着楚玉娴挖的坑挖个更大的，崔如英觉得自己有点坏，不过谁让大房先使坏呢？ 这等回到燕归堂，崔如英跟陆云蓁说了这事儿。 陆云蓁听完有些烦躁，这赵婉芝竟然还让楚玉娴来打听，楚玉娴才多大，不过她也让崔如英帮忙了，也不好说大房的不是。 她说道：“也好，就找间铺子搪塞过去就是了。你就说我每日下午过午时出门，差不多申时才回来，别的不必说。” 崔如英点了点头，“那到时候找什么样的铺子呀，也不能太小，不然那头也不信。” 陆云蓁觉得是这个道理，她道：“找个差不多的就是，也不能太差了。我有个嫁妆铺子，也是卖布匹的，不算小，应该能应付过去。下回她再问你随便打发过去就是了，也不用不好意思拒绝。你不用操这些心，万事有我呢。” 陆云蓁觉得崔如英现在操心就够多的了，这铺子才开业四日，她就已经去了三日，今儿还是因为上午上课，本来就是一个孩子呢，该以功课为主。 崔如英笑了笑，“我知道啦。” 次日去上课，崔如英把这话给转达了，说完还说，“昨天差不多是这个时辰，平日出门我也没怎么留意过，就不知道了，不然我同三娘子说，你想见她，留出些空闲来。” 楚玉娴道：“不必不必，不必为我特意等着。” 楚玉娴看她能打听出来这些就已经很高兴了，笑着说道：“如英，多谢你呀。” 楚玉珠总觉得楚玉娴没安好心，她悄悄问崔如英道：“你把这事告诉了没事儿吗？” 崔如英也悄悄说道：“无碍，我问过三娘子了，三娘子说可以说的。” 那楚玉珠就放心了，她总觉得楚玉娴不怀好意，问东问西的，谁没事儿打听这个。 放假这些日子她跟着孙惠茹学了不少东西，总之不像之前那样傻了。 一上午的课一晃而过，下了课之后崔如英把作业写完，回燕归堂吃了个饭就回自家铺子了。 因为今儿陆云蓁还要去布庄转一圈儿，所以崔如英就没跟着坐马车，晚上也是自己回，不过陆云蓁嘱咐了好几遍，要早点早点，不能贪玩。 这条路她都走了多少回了，还不放心呢。 崔如英今儿回去就是为了拿月饼匣子，不会久留，也不知道崔大山做完了没有。 她走回来的，到铺子之后，已经打烊了。 还没看见匣子，赵掌柜就先迎上来，笑着说道：“小娘子来啦，今儿上午，书院饭堂来人了，叫陈三，过来送了两斤月饼，顺便把文书续签了，每个包子的价钱没变，不过晚上多加了二百个酱肉包子。” 早上五百个胡萝卜的不变，但晚上加到了五百个酱肉的。说是去饭堂吃的人多，所以三百个不够。 赵掌柜道：“还夸了咱们包子好吃。” 崔如英眼睛弯了弯，“这就签了！” 赵掌柜道：“签的是一年，这两年时间太长了，我想着包子数量加了，若是日后包子价钱涨了，用原来的价钱就不合适了。” 一年一年来最好，等剩两三个月期满，再商量续签的事儿，谁也不占谁便宜。 看来也是这个月饼送得恰到好处，要不送，肯定不会这会儿就续签。 崔如英想想也是，如果是签个两年，然后物价涨了，那对铺子来说就是亏本的生意。 书院大概也怕日后包子便宜了，一年算是正合适。 也得铺子做大些，才有跟书院谈生意的本钱。这两回算是讨巧，能签一年就签一年。 崔如英笑了笑，说道：“这样就挺好，掌柜的辛苦了。” 赵掌柜道：“这算啥，月饼放屋里了，啊，小娘子找崔老板吧，崔老板在院子呢。” 崔大山昨儿一天和今儿上午都在做月饼匣子，说实话，圆的更不好做，他试了好几种，其中两种能用得上。一种是木头做底和盖子，四周用竹编，这个最费时，但编出来很是好看。 另一种是用木片拼的，这个比竹编要简单得多，磨大小一样的长条木片，用榫卯工艺给拼上就行了。 然后再在匣子盖子上雕刻些花纹，除了“酥饴斋”三个字，崔大山又雕刻些山水花鸟，还有圆月，算是与中秋相得益彰，最后略微打磨，就成了。 除此之外，崔大山还做了装两斤月饼的，就是把这个匣子加高一点，中间加个垫层，可以放十二块月饼。 这匣子上头还有提柄，方便拿着。 油纸包是有绳子的，可以提绳子，匣子自然得带木柄。 他做这个认真极了，尽管不会写字不会画画，但是在这上头，比那些大师写的画的还要好。 闺女要用，崔大山总怕哪里做得不够好。 崔如英进屋喊了声爹，崔大山招呼道：“这儿呢，匣子我给做好了，你瞅瞅。” 崔大山做这个用得是水曲柳，颜色偏黄偏淡，就上了一遍漆，只在外面上，里面没动，毕竟放吃的东西。 外面颜色稍微深些，还挺好看的。 整个匣子端庄质朴，花纹也不俗气，尤其是提手， 崔如英哇了好几声，道：“爹，这也太好看了吧，你咋能做得这么圆呢？而且你看这竹编，这编得也太好看了！ 市井生活日常 第109节 还有这匣子上的山水图，这花鸟，还有这月亮，哪个都好看！” 如果能选上，给五两银子也不算太多。 不过现在还是先不和崔大山说，省着选不上白高兴一场。 崔大山道：“有规，好做，就是锯的时候小心点儿，别歪了。” 崔如英以前就喜欢月饼盒子，崔大山做的这个也好看，若是吃完月饼，还能放别的东西。 而且也不俗气，这盖子上头还有水波起伏的浪纹，崔大山以前做过屏风，上面就雕刻这些，没想到放在匣子上也不丑。 就是…… 崔如英道：“爹，这个要是成批成量地做，能好做吗。” 崔大山道：“竹编的不太好做，但是这个木头的还成。” 这样子是崔大山自己琢磨的，要是照着做肯定会更快，不过竹编的费事，相比之下，圆的还是没那么好做。 崔如英道：“我先拿出去看看，这两个都好看。” 或许两个都用得上，崔如英高兴地捧着匣子，“爹，你也太厉害了，能做的这么好看。” 崔大山被闺女说的都快不好意思了，这人人都喜欢听好话，他也不例外，“没啥，做惯木工的，都会做这些。我差不多画了画，照着就知道怎么做了。” 闺女总在侯府住着，能为崔如英做点儿事儿，崔大山心里高兴。 崔如英说道：“那也是我爹最厉害。爹，我先回去问问三娘子能不能用上，后天下午我再回来，也准备咱们家过中秋的东西。大哥是中秋那天回来吗？” 崔大山听这话皱了皱眉，“你大哥上午回，就放一天，你这是要走，这不刚回来吗？” 崔如英道：“铺子里又没别的事儿，现在天黑得早，早点回去吧。” 她现在迫不及待地想让陆云蓁看看这匣子。 这东西是没急着用的，但她爹做的嘛，要是能选上崔如英也欢喜。 只不过回去的时候陆云蓁还没回来，许娘子这两日看白日，也不在，旁边传来田娘子轻微的鼾声，崔如英也睡不着，就看崔大山从前给做的屏风。 虽然简单，可上头也有花纹，还挺好看的。 或许这事过了之后，崔大山还能接些别的单子，也比从前在木工坊赚的钱多，这又能做自己愿意做的事，又能赚钱多好呀。 也是崔如英没想到，他爹从前在木工房，明面上不能接私活，如果之前不开铺子，她爹自己干，她也有把握能把她爹做的东西给卖出去。 不过跟陆云蓁就不必说那些话了，本来就是陆云蓁要的，看看合不合适就行了。 傍晚陆云蓁从外面回来，她下午在布庄待了半天，去和回来时车夫总说有人鬼鬼祟祟跟着，想来是大房的人。 再去个两次，估计赵婉芝就信以为真了。 等她回来没坐一会儿，明月就进来说崔如英过来，陆云蓁道：“快把人请进来。” 崔如英一手拎了两个木匣子，进去之后刚要行礼，就被陆云蓁止住，“好了好了，这是……做好了？” 崔如英点点头，把匣子放在桌上，“我爹做了装一斤的和装两斤的，还做了两种样子的，三娘子你先看看。” 陆云蓁之前想过，模具就是崔大山做的，只要不是太差，肯定是可着身边的人来。 但没想到，做出来的匣子这样好看。 圆的恰到好处，里面有六个小格子，正好把月饼放上。 陆云蓁摸着匣子盖子上浮起的山峦，说道：“好看，你爹的手艺可真好，我想着这匣子是不是也能卖，让客人自己选，若是送人就买匣子，送出去也有面子。” “你爹做了两个，只给五两银子就不合适了。” 第九十二章 囤货 陆云蓁觉得这两个都好，竹编的看着更精巧，也更好看。 木条拼的这个也不错，两个匣子盖子的图案大差不差，匣身算是各有千秋。 当初说好了一个五两，既然两个都想要，那给五两就不合适了。 崔如英摆摆手道：“三娘子，五两银子就够了。你若觉得我爹做得好，日后有什么活儿，还找他吧。” 五两银子不少了，若是日后也能有活儿，那肯定是长期发展更好。 就算不长远考虑，那陆云蓁因为自己选了崔大山，她也不能狮子大开口呀。 陆云蓁笑了笑，点头说道：“那也好，一会儿让明月给你拿银子，再写个文书。对了这可有图纸，怎么做怎么编……” 光看个样子，能学会吗。 崔如英从怀里把图纸翻出来，“我爹用炭笔画了，我给带回来了。” 崔大山写得很详细了，很多尺寸也给标出来了，陆云蓁看了看，她是门外汉，有图纸也看不明白，明儿去木工坊问问，还有不知道的地方，再让崔如英回家问吧。 看了几眼，陆云蓁就把图纸收起来了，笑着道：“你爹这也会写字呀。” 崔如英笑了笑，然后抱怨道：“三娘子，你说奇不奇怪，跟木工活儿有关的就会，别的就不会。我还问了，蛋黄莲蓉和玫瑰豆沙都会写，‘莲’字笔画那么多都会的。” 陆云蓁眼中有些许笑意，劝道：“闻道有先后，术业有专攻，这做木工活的手艺就没人比得过他。你爹在铺子里坐镇就好了，其他的事儿请掌柜的来办也好。” 有个当家的，不受欺负，但到底当不当家就不重要了。 崔如英也觉得是这个道理，“我家铺子的掌柜的虽比不上陆掌柜，可也不错。” 崔大山不是那种管不好还非要管事的，他也懒得管，怕管不好给家里添麻烦。 赵掌柜呢也没啥坏心，万事都会问她，这样就挺好。 陆云蓁笑着道：“嗯，下面人得利，自己也轻巧。” 崔如英说了会儿话就从正屋出去了，等到晚上，许娘子拖着一身疲惫回来了。 崔如英兴冲冲地说道：“娘，我爹给点心铺子做了装月饼的匣子，三娘子说好看，把匣子买了下来，给了五两银子呢。” 五两银子，那是崔大山从前做木工活儿时工钱的十倍，差不多就是一年赚的工钱了。 别看现在许娘子拿月钱赏钱不少，家里铺子每月赚得也不少，可乍一听做了个匣子就给了五两银子，许娘子还是不敢相信。 许娘子是知道的，崔大山性子老实，在木工坊干得多，活儿做得也好，可私活却接的不多，他也不敢。 本事是有，可性子摆在那儿，眼下可好了。 劳累了一日，可听到这话许娘子脸上疲惫的神色都消失了，“给这么多呢！” 崔如英笑着道：“点心铺子生意还成，做匣子是锦上添花的事，三娘子也愿意在这上头忙活，估计匣子还能在铺子里卖。” 上头虽有圆月，可不是只能做月饼匣子，只要把里面的垫层换了就是，日后做成方的也合适，盖子图案不变就行了。 许娘子眼角露出笑纹，“这可真好，你爹愿意做这些。” 崔如英道：“现在家里铺子请了人，用不着爹做太多活儿，他也就早起做包子，做这些也好，正好多攒点钱，年底换宅子。” 崔如英对这些钱有打算，多几两银子，没准儿到时候就多些选择。 许娘子不住地点头，“好，挺好，等做得多了，拿给我也看看。” 她这个月算赏钱拿了三两银子呢，中秋肯定还有节礼，不算铺子赚的，这个加起来都有好几两了。上个月铺子利润差不多是四十两，她拿了五两银子，这眼看着已经攒了近一百两银子了。 也是快。 “点心……”许娘子看了看女儿，还是把想问点心铺子生意咋样的话咽下去了，三娘子说那是给女儿攒的嫁妆，她也不想动。 许娘子也怕日后陆云蓁给女儿说亲事，说门好亲事，攒的嫁妆钱却被家里花了，日后嫁人去婆家抬不起头来。 多余问，咋样都是闺女和三娘子的事儿。 崔如英看了看许娘子，说道：“点心铺子生意挺好的，就是不知道下个月分多少钱。” 她是想过，若买宅子，差那么些钱就能买个更合适的，正好自己也有，可以给垫上。 一家人计较太多不好，而且崔家没有贪心的人。 还有一句话叫做一人得道鸡犬升天，家里孩子多，就是得如此，有钱了总得帮帮。 若是日后崔大郎他们发达了，崔如英也希望兄长能拉扯自己。 不过也只能差一点银子的时候，崔如英可以给添上，要是差太多，那就算了。 救急不救穷，要是真花崔家赚不到的钱买个宅子，那也受用不起。 崔如英心里有这个打算，但这会儿没跟许娘子说，没做成的事，还是少说。而且，也没到时候差几十两银子，自己突然说给垫上，他们高兴。 现在说了，万一时间一长，当作理所当然怎么办。 许娘子是真觉得高兴，不仅是高兴，还有一种满足感。闺女乖巧懂事，儿子也按照她的心意送出去读书了，虽不知读成什么样，可崔大郎是踏实性子，就算不是最好的，也绝不会太差。 如今就连崔大山都有自己的活儿干，能自己赚钱了。 许娘子觉着这苦日子已经到头了，往后的都是好日子。 她这个二闺女最是有福气了，跟着三娘子忙活铺子里的事儿，还能给她爹揽活呢。 许娘子说道：“这多亏了你呀。” 崔如英：“那还不是爹做的好，不然三娘子能用吗，家里娘你就别担心了。” 崔如英还跟许娘子说了说家里的事，比如小黑小黄快要长成大黑大黄了，再比如六丫会坐着了，现在也吃米糊鸡蛋羹，她还做了肉松，六丫很喜欢。 还有铺子马上要上生煎包子了，都是絮絮叨叨的小事。 不过许娘子喜欢听，她不常回去，所以家里的事格外关心。母女俩吃过饭，许娘子也不困了，就听着崔如英说。 虽然许娘子不管铺子里的事，但是心里也关心，毕竟自家的生意。 崔如英还想着，日后崔大山若是不管事，家里总得有个管事的人。许娘子性子虽柔和，可为人坚韧，家里的事儿都是听她的，在侯府这些日子，跟以前也不太一样。 不是那么软乎乎的受人欺负了，偶尔也会跟她说，田娘子是比陈娘子好。 崔如英：“娘，我打算过些日子，在铺子里上些新菜。” 崔家开的是包子铺，其实也就是上一些新口味的包子。 其中一样是麻婆豆腐馅儿，麻婆豆腐这菜崔如英本来打算中秋节那天吃的，上回吃的肉末豆腐，就挺好吃。 这回过中秋，不怎么忙就准备一桌菜，素菜她想着做麻婆豆腐，后来想想这也能往馅儿里包，香香辣辣的很好吃，再加上豆腐便宜，素包子一文一个也能赚钱。 要是许娘子看夜里，没准儿还能回家呢，不过回来也是光看着。 市井生活日常 第110节 还有一个是青椒茄子的，也是辣口，家里茄子多，上回做地三鲜，辣椒茄子混一块就很好吃，包在包子里味道应该也不差。 而且这两样蒸过之后就很软了，混在馅儿里更松软。 除此之外还有一个要紧事，那就是囤货。 这都八月份了，等到九十月份天气一冷，地里也没什么菜，入冬之后崔家没暖棚，自己种是不可能，到时候贵不说，想买都买不到，所以这会儿得多囤一些菜。 胡萝卜是最紧要的，还有茄子土豆豆子这些，这会儿天气凉快东西好存放，又正是秋收的时候，东西便宜。 许娘子听完这些点了点头，然后道：“你爹也是，这些事还让你来操心。” 可轻巧了，一点都不管事儿。 崔如英说道：“哪儿有，这些日子还帮我做匣子了，五两银子，够置办好些东西了。” 这么多东西铺子不知能不能放下，还得让崔大山多打些架子，要是实在放不下，还得放家里去。 许娘子觉得闺女能干，可转念一想，若非他们夫妻俩没本事，也不至于让这么大的闺女能干。 回头她回家了，跟崔大山说说点心铺子的事儿，反正都是给闺女的，谁也不能动。 许娘子是有些偏心的，不过本就是应得的，家里有这么多钱还不知足吗。 母女俩说着说话就睡着了，这又过了两日，等到初九那天上完课，写完大字吃过饭，崔如英又回家了。 这回带了好些点心，是酥饴斋没卖完的，像肉松卷肉松蛋糕这些，卖个两天卖不完也不继续卖了，有时剩得多有时剩得少，少的时候铺子里的伙计们直接分着吃了，昨儿多，锦月就带回来了。 陆云蓁留了些，其余的都给崔如英了，反正天气冷不容易坏，自家吃也没那么多讲究，崔家人又多，这也是崔如英的铺子，回家了应该带回去给家里人尝尝。 这回回去崔如英带了两斤肉松蛋糕，还有两斤肉松卷儿。 东西多，崔如英先回的家，到家之后一样点心放了一斤，剩下的她打算带去铺子里。 带些点心去，赵掌柜他们也能分着吃吃，这个时代，都是市井百姓，也没那么多闲钱买这么贵的点心吃。 五钱银子一斤，是一个月的工钱。要是崔如英也不买，她也觉得贵。 临走的时候崔如英没急着关门，而是从厨房提了个篮子去了鸡圈。 今儿回来家里人是知道的，二丫肯定留了鸡蛋给她捡，崔如英远远看都能看见好几个，估计是昨天的和今天的。 她提了个小篮子，捡了十几个鸡蛋，椭圆形，有的还热乎呢，回去放在家里装鸡蛋的篮子里，里面鸡蛋已经冒头了。 做完这些，把门锁上，崔如英提着点心去铺子，进去之后她直接把点心交给赵掌柜，“赵叔，你给大家分分。” 赵掌柜看着包点心的油纸和红纸，心道，这肯定是从侯府带回来的。 又看了两眼，他问道：“哎，这是不是那个酥饴斋的点心？” 崔如英笑了笑，“赵掌柜也听过酥饴斋吗？” 赵掌柜说道：“这些日子还挺出名的，刚开业不久，能去试吃。最主要是他家的月饼特别好吃，那回给书院管事送的不也是。” 只不过那会儿铺子还没啥名声，赵掌柜也没留意，今儿一看想起来了。 崔如英没多做解释，不过有人知道铺子她挺高兴，她说道：“是酥饴斋的，带回来尝尝，家里我已经留了，这些你们分吧，这放了已经有两天了，快点吃完别放坏了。” 带点心回来是好意，但若是因为这个吃坏肚子，那就不好了。 一共两斤，一人半斤，想在这吃就在这吃，想带回去吃带回去。 这个跟包子不一样，新奇东西，赵掌柜都想带回去给娘子孩子吃。 因为这点心，铺子里人干活也更卖力了。 也不是崔如英的错觉，平日就剩一两桌吃饭，吃完刘婶就走，赵掌柜李丰收也就回去了，就周婶儿留下把碗刷了。 但今天晚上，一直到铺子里全收拾好了，他们才走。 这还上崔如英犯了难，本来想跟崔大山说匣子赚了钱的事，可是下午人多，李丰收没事做，就在院子里劈柴挑水，这一个月的柴都劈完了。 崔如英也没机会，还是晚上回家的路上，路上没什么人，崔如英当着一家人的面说道：“爹，你做的匣子，三娘子觉得不错，说是给买下来。我看价钱合适，就答应了，两个匣子给了五两。” 崔大山脚下一个趔趄，差点摔了。 第九十三章 进村 崔大山差点摔了，二丫连忙去扶，五郎吓了一跳，四郎推推车的手都差点撒开。 六丫躺在推车里，也被惊了一下，“啊”了一声。 二丫说道：“爹，你小心点儿啊，吓我一跳。” 崔大山这也是吓了一跳，忙站稳，问道：“如英你说啥，五两银子！” 崔如英点了点头，幸好街上这会儿没啥人，这边动静大，也没人看过来，“没错，就是五两，千真万确。” 二丫在一旁听着，眼里又是好奇又是高兴，难怪爹吓到，她这会儿还不敢信呢。 崔大山抹了抹嘴，“咋还给钱呢？还给这么多。” 崔如英说道：“这匣子日后铺子要用，没准儿还能卖钱呢，样子好看，对铺子也有好处。这个算是直接买断的样子，本来想到铺子就告诉你，但今儿人多，我也没机会跟你说。” 崔大山是又惊又喜，乐呵呵道：“这也太多了，要我说你把钱还回去，给个二三两就差不多了。” 崔大山以前在木工坊干那么多活儿，也没有拿过这么多钱。 这回凭借自己手艺赚钱，心里有种说不出来的感觉。 崔如英说道：“不用，本来还想给十两呢，我就是觉得十两太多了，才要的五两，毕竟两个匣子呢，爹你也是费心琢磨的。我还跟三娘子说了，以后有什么活儿还找你。” 崔大山笑呵呵道：“成，我肯定给做好了，这又多了五两银子，要不然明儿吃点好的？” 崔大山问崔如英的意思，毕竟闺女做饭，虽然他给钱吧，但肯定是做饭的当家。 崔如英在家的时候时常去铺子送饭，这回去侯府了，崔大山他们又恢复到了以往每日吃包子的日子，一是不会做，二来忙，一天都在铺子，也没机会做。 这会儿想吃好的，倒也不是因为包子不好，可吃了好些天，山珍海味也有吃够的时候。 这回自己赚了钱，崔大山是真高兴。 而且也硬气一点，说实话家里铺子生意，虽说他和二丫也做包子，但好多事的确是崔如英操心多，而侯府的钱是许娘子赚的，崔大山是个会过日子的人，那些钱就没想着动过，更没说过自己哪天嘴馋了，买点酒和下酒菜。 但这是靠他自己的本事赚的钱，就跟头一天发工资似的，就想花出去点儿。 崔大山不爱喝酒，就想着吃点肉。 崔如英想了想，道：“爹，明日中午不太成，要不然晚上吃？” 崔如英把自己想囤货的打算跟崔大山说了说，“现在买，以后省。” 崔大山觉得是该买，铺子生意稳定，很多东西用得快，就像面粉，崔大山每回都是买几百斤。 不过那是为了便宜，这回不仅仅因为便宜，还怕冬天没东西。 明儿要买东西，不知道啥时候买完呢，崔如英打算问问赵掌柜，是去京郊的村里收，还是找商户。 中午前能不能赶回来都不一定。 崔大山道：“我跟着去吧。” 崔如英：“不用，让赵掌柜跟着去吧，爹你给我钱就行了。” 崔如英估计，怎么也得花个几十两银子，毕竟要买的东西多。 崔大山：“……那也行，赵掌柜也挺靠谱的。不然就后天吃，买东西也怪累的。” 崔如英点点头，“都行，反正爹给钱。” 崔大山这会儿是没那么高兴了，回家之后，崔如英把五两银子给了崔大山。 崔大山还问了问，“明儿给你多少钱？” 崔如英道：“先给我二十两吧，不够我再回家拿。” 像面粉这些是不需要买的，崔大山总跟粮食铺子定，价钱已经足够便宜了。 崔如英明儿出门主要是买过冬用的菜，多买一些，“爹，你明儿看看库房能放下不，不够的话打几个架子。” 四郎五郎兴冲冲道：“姐，我也想去！我也想去！” 崔如英心道，她呢要出门办大事，咋能带个孩子，一带还带俩，便道：“你们在家喂□□？回来给你们带吃的。” 没准儿后天中午吃的肉也给买回来了。 四郎五郎既听话又好哄，“那三姐可说好了呀！” 崔如英挥了挥手，俩弟弟就回屋了。 崔如英今儿也累了，打算梳洗一会儿直接睡下，崔大山又去藏钱了，虽说明儿还要给钱，给的还更多，那他今儿也高兴，毕竟这可是他靠自己本事赚的钱。 这银子可真大，侯府的人也真大方。 崔如英也看出崔大山高兴了，去院子洗脸的时候脸上还带着笑，然后还烧了锅热水，告诉崔如英晚上梳洗用这个，省着冷。 崔大山虽然嘴上没说，但也知道，没闺女，他揽不下这个活。 他琢磨着这点钱得给许娘子买支钗子，正好中秋节了，许娘子在侯府也辛苦，也想孩子们。 还有俩闺女，他自己看着挑个小首饰，就在旁边的首饰铺子买。 崔大山也是习惯了，第一回 买的时候还觉得买这东西干啥，这回就想着给俩闺女买了。 这钱的意义对崔大山来说并不一样，不过他也没想着给自己买点啥，闺女不是说了吗，后天吃些好的，能吃点好吃的，他就满足了。 次日一早，一家人起来梳洗，崔如英起床的时候崔大山不在家，想来是去铺子里做包子了。 等崔大山回来，崔如英也收拾好了，崔大山把银子给她，这二十两是他早起去钱庄换的。 有十五两碎银子，还有零散的铜钱，如今一千一百文换一两银子，崔大山换回来五吊钱零五百文。 崔如英拿了钱，装好之后慢悠悠去了铺子，她倒是不急，因为还得等着赵掌柜，到了铺子等了没多久，赵掌柜就来了。 跟刘婶儿来得差不多。 这个时辰，还不该掌柜的跑堂来，可自从赵掌柜跟崔如英谈了续签文书的事后，他每日来得都早些。 怕有人有事找上来，自己不在崔大山应付不来，今日来得早，也是因为崔如英回来，得早点过来，也算是在崔如英面前好好表现。 刚过来，还没在铺子里转上一圈，崔如英就和他说，“赵掌柜，你跟我出趟门，置办东西去。” 赵掌柜琢磨着，这中秋节礼已经置办完了，还置什么，让他去…… 市井生活日常 第111节 不等他细想，崔如英就说：“趁着秋收，买一些铺子里要用的菜，省着冬天没得用。” 赵掌柜说道：“是是，是该买一些，我是想跟小娘子说着，原想等着中秋之后，现在买也成。” 这事崔大山应该知道，所以赵掌柜就没问中午能不能忙过来，谁做他的活。 崔如英也不在乎赵掌柜是真想过还是假想过，点了点头，二人就从铺子出去了。 这会儿街上没什么人，崔如英问道：“掌柜的可知去哪收这些便宜，京郊那边的村子，还是找商人更便宜些。” 赵掌柜说琢磨了琢磨，道：“要便宜肯定自己收便宜，既然都出来了，也不怕忙活，就去京郊村子里吧，咱们自己去收，到时候我跟着讲讲价钱，想来不会特别贵。” 到时候买的东西多，村子里人肯定管送。 崔如英笑了笑，“我也没出过远门，就听赵叔的吧。” 至于去城南还是城北，她也不知道，但赵掌柜说道：“城南的价格实惠一些。” 怎么说他也在京城活了几十年，从前又干过这行，知道的门路的确比崔如英多，一路上，赵掌柜都在和崔如英盘算着要买啥，这二人搭了辆牛车，可算到了附近的村子。 赵掌柜也没用崔如英忙活，直接找人家敲门，第一家人不在，第二家开了门，赵掌柜作了个揖“这附近里有哪家种葱和胡萝卜的，我们想收点儿。” 他是来买东西的，又不是卖东西的，自然不用拿着包子探路，相反，还得是座上宾。 这穷苦百姓比不得京城的市井人家，在地里刨食，一年赚的钱更少。听有人要来收东西，忙不迭点头，“这位老板只要这两样吗，我们这儿啥都有。” 赵掌柜说道：“要胡萝卜土豆，茄子青椒，葱也要，鸡蛋要有的话也收点儿。” 崔记包子卖胡萝卜鸡蛋的包子，还有拌馅儿用得上，能让馅儿更软。 “胡萝卜要这么长这么粗的，品相不能太差了。” 崔如英拉拉赵掌柜的衣角，赵掌柜又道：“还有豆子，豆子也要，不能有干的瘪的，你这价钱给得便宜，我们收得就多。“ 铺子还用不上豆子，赵掌柜也不知道崔如英要豆子干什么。 男人弓着腰，“我去问问，二位进屋里等吧。” 进屋之后有男人给倒了糖水找了凳子，很快，男人就出门去，不知什么时候能回来。 赵掌柜觉得快不了，这土地金贵，很少有人拿来种菜，就算有胡萝卜也是自家种着吃。 而豆子这些，都是生长在边边角角的地方，产量不太多，茄子啥的更不用说了，男人怕是一家一家问，这样也省了崔如英的事儿，等着就行了。 屋里没有别人，赵掌柜又问崔如英，“小娘子还要些什么？” 崔如英说道：“看看有没有便宜些的油，若是价钱合适，就买一些。别的东西……等买完这些之后，在村子里转转，看上什么合适就买。” 铺子用得最多的就是肉，这个得买新鲜的，胡萝卜包子卖得也不错，还得紧着书院，这个不能缺。 豆腐和青椒茄子，先买着，回去好好放着，秋冬不容易坏。 葱也得用，不过现在没嫩葱，只能用大葱代替。 这边等了有两刻钟，那男人才回来，进来找了个凳子坐，“你们那要多少斤的，我们去京城或是集上卖，一斤胡萝卜要三文钱，鸡蛋都是一文一个，大葱一文钱一斤，茄子两文青椒三文。” 赵掌柜总是跟着崔大山出门买东西，这价钱他都知道，闻言点了点头，直接说道：“我们要的多，每样给便宜四成，这样如何？” 男人忙摆了摆手，脸色发苦，“这哪儿合得上，我们这地里刨食，一年到头就靠这些卖钱，这价钱太低了，实在合不上。” 崔如英平时也爱砍价，但是没这样差不多对半砍过。 赵掌柜也摆摆手，道：“差不多了差不多了，我们要去街上买，买得多也能便宜两成，这定得多，你们早点脱手，眼看要过中秋了，也早点过节。 再说了，这也不是粮食，未见得有人收，过了这村可没这店了。” 男人说道：“这样吧，给你便宜两成，东西给你送过去。” 赵掌柜道：“你还是不实诚，去哪儿买东西，买得多人老板不给送，为啥非在你们村子买，这要实在谈不拢我们就去别的地方看看。” 崔如英立马站了起来，赵掌柜也拍了拍手，崔如英看男人的神色有些松动，心里不禁想，有人讲价就是好。 男人咬了咬牙，说道：“这样吧，让三成，东西给你送去，不过你们可得多收点。” 赵掌柜本来也没想砍四成下去，“看过品相，没问题就定下。” 崔如英说了，照着半年的收，怎么也得两千多斤胡萝卜，别的菜比这个少点儿，那也得一千斤。 男人：“行，带你们去看看。” 这男人各家各户都告诉了，有的人家菜多，有的菜少，这会儿都往外搬呢。 全卖了省心，比去集上或是城里卖容易。 便宜三成是差不多的价钱，赵掌柜带着崔如英过去看，过了之后就过秤记下斤数，等到时候一块儿结账。 先给男人钱，再由男人给各家分。 一个上午，都在这个村子，胡萝卜收了一千一百斤，茄子八百多斤，青椒五百多斤，豆子一千六百斤…… 在这村子就花了八两银子，这也就买了一半东西。 第九十四章 满载而归 临走的时候，崔如英又买了两只活鸡，一把蘑菇，半袋玉米面。 崔家是有鸡的，也挺大的了，能吃是能吃，但是母鸡还留着下蛋呢。两只公鸡估计得留着孵小鸡，所以都吃不得。 蘑菇是蘑菇干，这边叫香蕈，晒干之后闻着可香了，跟香菇差不多。 崔如英觉得鸡可以养些天，然后等着中秋做一大锅黄焖鸡，配米饭吃，还能放别的配菜，一群人吃肯定热闹。 赵掌柜也看见了，就是不知道啥时候吃，心里还期盼起来。 东西定好，钱先付了六成，等东西送到了，再给剩下的四成。崔如英让人把东西送去铺子，这会儿铺子肯定有人。 这村子百来户人，还算是大的，但东西还是买不全。 俩人得去别的村子，好在这边村子多，没走多远就到了另一处村落。 崔如英以前没来过这边，还觉得怪稀奇的。 二人转了三个村子，才把需要的东西买完，忙完已经过了未时，崔如英没急着回去，又在村里买了别的东西。 这些家里用的东西是拿崔大山上回给的钱买的，买了一大篓子柿子，黄澄澄的，看着可好吃了，她还尝了一个，甜滋滋的，里面的小舌头又软又滑。 有各种菜干，晒干之后不压秤，一斤三四文钱，也不贵，但可以吃好久。 买的那些胡萝卜和茄子是铺子用的，肯定不能留着崔家自己吃，不然账目也得弄混了。 家里冬天要么吃白菜，要么就吃这些菜干，往年许娘子在家的时候家里也晒，但她今年去了侯府，崔大山又忙活铺子的事儿，家里的院子也不怎么收拾，所以菜干也没功夫弄。 崔如英看还有竹笋干什么的，到时候煲汤吃肯定好喝。 还买了几罐腌货，腌泡椒腌笋子腌酸菜，京城靠南，这和北边的腌酸菜不一样，到时候可以拿来做酸菜鱼，一大坛子，那人说只要不进水油，就不会坏，冬天能吃许久。 还说了，入冬之后家里做熏肉腊肉，都是家里养的猪和鸡鸭，可以来这边买。 许娘子不会做这个，往年家里没钱，崔如英打算入冬再来一趟。 崔如英走的时候村里人还怪舍不得的，她算是大主顾，买得多，家里自家腌着吃的东西她都买，村子里的人自然还盼着她来。 东西给送去了，崔如英今儿都没讲价，都是赵掌柜费口舌，她就在一旁笑。临走的时候，村里婶婶看她乖巧，又塞给她一把煮花生，两个梨子。 崔如英分给了赵掌柜一半煮花生，又给赵掌柜一个梨，正好多半天赵掌柜口渴，拿袖子擦了就给吃了。 他咬了一大口，这梨味道不算太甜，但胜在大水还多，挺好吃的。 崔如英一边走一边剥花生，这个煮得入味，好像弄完还炒过，干愣愣的特别好吃，要是拿来下酒肯定好，不过花生能榨油，价钱不便宜，崔如英不打算上在菜单上。 赵掌柜解了渴，吃得就慢了，这村子没回京城的牛车，俩人还得碰运气。 赵掌柜问道：“别的东西也不缺了吧？” 崔如英摇摇头，“暂且不缺了。” 面还得再买，肉也是每天买现成的，调料这些村子里也买不到，能买到的差不多是买齐了，应该够用到明年开春了。 等开春了就有新鲜的菜吃了，估计以后每年都这样。 这回带赵掌柜一起，明年可能就是赵掌柜带李丰收一起了，根本用不着她过来。 崔如英想，是比和崔大山出门省事儿。 赵掌柜点点头，几口把梨子咬完，“这铺子里也没茄子做的的东西，小娘子是想上新菜？” 崔如英道：“是想中秋那天上的，过节那天人少，铺子还是送卤菜，不过我觉得不够，这些天客人不太多，上个新菜也算新花样。 想试试做素馅的包子，茄子青椒和麻辣豆腐的，都是辣口的，估计明儿就能做出来，到时候你们也尝尝。” 这边也忙完了，明天上午煮中午的菜，下午没啥事就做新包子，做好了还能给陆云蓁楚玉珠带回去些尝尝。 至于成不成还不知道，但是多试几次总能成的，茄子都买了，也不能不做。 青椒茄子的崔如英以前吃过，味道挺好的。 正好从村里买了干辣椒，磨碎做辣椒粉。 赵掌柜大喜，“是该上一些新菜，咱们铺子现在就三种口味的包子，客人总吃这几样也吃腻了。素馅的价钱便宜，不过本来就是包子铺子，卖一些便宜好吃的，也能赚钱。” 新菜好，样数多一点，别的包子也能少做点。 崔家铺子就是这样，也没法像点心铺子一样，太贵的客人吃不起，就算做个鲍鱼龙虾馅儿的，估计也没人买。 崔如英道：“素馅儿的可以卖五文钱三个，赵掌柜到时候算算成本吧，送书院的胡萝卜鸡蛋的还一文钱多呢，太便宜了书院那边也不好说。” 虽然书院的包子里面放了鸡蛋吧，可这素馅包子做好吃了味道不比肉馅的差，又是铺子里卖的，只要好吃，味道新奇，肯定也有人买。 赵掌柜道：“那也成，等做出来再看看。辣口味的包子街上还没有，咱们做出来那就是头一份。” 这俩馅儿他还真没听过，虽然信侯府，可心里还是迟疑，这能好吃吗。 崔如英没给打包票，二人走了一半，遇上个牛车，搭车回了铺子。 崔大山这一下午，都在打架子，就怕库房地方不够用，还往厢房的小屋里放了两个。 木架子好打，也不用上漆，就是存放东西用的，能四平八稳站住就行，等下午的时候就有人往铺子送东西了。 一手交钱一手交货，崔大山结了尾款，趁着空闲就和李丰收往屋里搬。 有了架子，库房显着整齐，一篓子一篓子摞上去，到时候取用也方便。 如今这个天在这儿放着就行，等天再冷点下了雪，还得在屋子里裹上些木板子和棉被，严严实实的，省得这些菜给冻坏了。 市井生活日常 第112节 这是金贵东西，还关乎着铺子的生意，可得小心着些，最好每天看一遍，好好检查。 崔如英回来的时候，院子里还有些东西没装好，李丰收和崔大山在搬，再等一会儿，就得去书院送包子了。 崔如英把剩下的钱给了崔大山，还剩八两多银子，差不多是尾款的钱，花的算是正正好好。 崔大山指着院子里拴着的鸡问道：“这两只鸡是咋回事？还有好多罐子，我也没打开看……” 崔如英拍拍脑子，她给忘了，“有些东西是我给家里买的，另掏的钱，我一会儿去看看，别给弄混了。四郎五郎呢，我给带了柿子回来！” 答应的事儿，崔如英肯定得做到。 如今秋收，家里偶尔也买些果子，但没买过柿子。那人还说等着过些日子柿饼子应该就能晒好了，要是买给她便宜点儿。 四郎五郎从屋里冲出来，“三姐三姐，我俩也要干活！” 本来是兴冲冲想干，但崔大山嫌他俩捣乱，让回屋看着妹妹去了。 崔如英把给家里买的东西都挑了出来，剩下的就全装进库房。 库房满满登登，厢房也有不少，这回真得让狗好好看门了，这么多东西若是丢了，那可有的哭了。 二十两银子，这可是二十两银子。 崔大山也觉得东西多，看了半天，又检查门窗，最后依旧不放心，“不然我晚上留在铺子吧，也好看着点。” 崔如英不赞成，她道：“那你让二姐他们在家住着，那也不好吧。” 二丫才多大，又是姑娘家，六丫小，四郎五郎也不大呀，别晚上让人给偷了去。 李丰收搬了东西，一头汗，他本来坐着歇着，这会儿抬头说道：“崔老板，小娘子，我可以住在铺子里。” 李丰收如今家里没人，原先是有个老娘的，不过病死了，还因着吃药欠了好些钱，如今干活也是为了还钱。 反正家里也空，还住村里，他在铺子里看着就行，还省着来回跑了，就是得在铺子吃早饭。 崔大山是不会让人饿着的，崔如英也不在乎多做几个包子，而且在这儿早上还能帮着干活。 崔如英觉得这样也好，等到下个月多给开些工钱。 崔如英觉得李丰收人不错，就是没读过什么书，不会算账，所以只能干些粗活。也是从前被家里拖累，如今就自己一个人，怎么都不会被饿死，等还了债，还能攒些钱，到时候日子就好过了。 崔大山点点头，“那辛苦你了。” 崔如英买的东西，等晚上一块带回去就行了。 她明儿想做鱼吃，这会儿的鱼很肥，又有酸菜又有酸笋的，她尝过，很够味，做出来味道肯定不错。 至于鸡嘛，就留着中秋再吃，没准儿还能喂胖两斤。 酸菜鱼就白米饭，然后再用泡椒啥的炒个菜，家里院子菜挺多的，家里鸡蛋多，炒个鸡蛋或是蒸蛋羹，这就四个菜了。 都是用坛子腌的，崔如英虽然听那个人说只要不进水和油就不会坏，但是还是怕，想着快点给吃完。 崔如英还想把家里院子的菜都摘了，剩下的东西等崔大山啥时候有空啥时候收拾。 晚上铺子打烊前，崔如英还跟着说了一声，“赵叔，明儿记得都来铺子，做好饭。” 赵掌柜出去这一天也累得慌，但一想明天要吃好饭，那点疲惫也就烟消云散了。 他坚信今儿不白出门，日后有啥事崔如英第一个想到的就是他。 他琢磨明儿吃啥，两只鸡可真是活蹦乱跳的，不过铺子里也常吃鸡，对他来说也没啥稀奇的。 反正崔如英做啥，他就吃啥得了。 崔如英一行人回到家，很快就都睡下了。 崔大山记挂着铺子里的东西，睡得不是那么踏实。等次日很早就过去，铺子里安然无事。 崔大山在院子忙活，包子蒸到一半，李丰收也起来了，在院子外头帮忙。 虽然崔大山没让李丰收进厨房，但是可以在外面看着包子的火，也省了不少力气。 李丰收早起吃了六个包子，吃完也没用崔大山去书院送，他自己去的，崔大山就直接回家睡觉了。 崔如英昨儿跑得远，累得慌，今天睡得久，等醒来的时候二丫他们已经出门了，崔大山就在屋子里睡觉，鼾声如雷。 崔如英把动作放轻了些，梳洗之后就出门了，当时买节礼崔大山给她二两银子，当时还剩下小半，昨儿花了不少，就剩一钱多，正好今儿买菜用。 崔如英是直奔鱼摊，挑了一条八斤重的胖鱼，除了鱼，崔如英还看见一篓子虾，便试探着问了问价钱。 “河虾新鲜着呢，十文一斤。” 崔如英摸摸鼻子，人多，还是算了吧，酸菜鱼也挺好。 鱼收拾干净，崔如英费劲儿提着去了别处，她又买了豆腐和猪肉，打算做一道猪肉酿豆腐，豆腐切片也能煮进酸菜鱼里面。 剩下的豆腐带去铺子，下午试试香辣豆腐的包子。 回到家，崔大山还没醒，崔如英开始忙活做饭。 片鱼片，捞酸菜和泡椒，腌过的颜色很好看，有点像玉，闻着酸酸辣辣的，崔如英喜欢味道重的，直接切了小半盆。 这个不贵，吃完还能买。 鱼剩鱼头和鱼骨，下锅煎煎，热锅烫油，鱼头的鱼骨很快被煎得金黄，崔如英看着变成焦黄色，加了好些热水，这也算是鱼汤了。 另一旁铁锅架起，崔如英用猪油把泡椒啥的炝锅炒了炒，这样味道更香，这些全放鱼汤里去，奶白的鱼汤飘着黄绿的油花。 崔如英闻了闻，是这个味儿。 第九十五章 新包子 鱼片崔如英加了生粉和盐简单腌了腌，等锅烧开，就把鱼片滑了进去，这样会更软些，还不爱散，崔如英切得还算薄，很快淡粉色的鱼片就变白了。 一大锅，白白绿绿的。 厨房的香味越来越浓郁，铁锅烧热，崔如英烫了小勺油，在酸菜鱼上撒上辣椒和蒜末葱花，热油一泼，香味有些呛人，家里都是酸菜鱼的味道。 崔大山梦中不住的揉鼻子，他梦见吃辣椒喝醋了，醒来的时候闻着酸辣味儿，一下子就不困了。 他从屋里出去，见女儿在厨房忙活，厨房白烟升腾，崔如英在里面拿个铲子。 崔大山：“如英。” 他想把铲子接过来，但崔如英没给。 崔如英：“爹，你醒啦。” 她在调味儿呢，这么一大锅，盐都得放好多，咸淡不宜把控，最好尝着来。 崔大山咧嘴笑了笑，他看着大锅里面，看了好一会儿，直到看到锅里鱼头浮起来，才道：“这是做鱼呢。” 不用他来他就烧火，他火烧得好。 崔如英点点头，找了个小碗盛出两片，“爹，你尝尝。” 崔大山愣了愣，看还有那么一大锅，就先尝了一口，鱼片爽滑，酸辣直直冲到喉咙，呛得他赶紧转身咳嗽了两声。 吃了难受，但是就是很好吃，入口就是酸辣咸香，那个酸味又不是老陈醋的味道，和崔大山梦里的还不太一样，极其过瘾。 他感觉自己这辈子都没吃过这么好吃的鱼。 崔如英看着她爹，语气带了点得意，“爹，味道怎么样？” 崔大山使劲点点头，“爹就没吃过这么好吃的东西，这也太好吃了。” 崔大山不会说好听的话，只会说好吃，但这也足够了。 崔如英笑笑说道：“一会儿我再煮点豆腐和生菜进去，铺子人多，多煮一点。” 别看鱼八斤，去了鳞和内脏之后没那么多，但铺子人多，所以得加配菜。 崔大山点点头，起身去院子里摘生菜了。 这会儿时间还早，做酸菜鱼不费时间，可以先在锅里温着，泡着也入味。 崔如英一会儿去看看，和崔大山把院子里的菜薅一薅。 什么东西都得费心经营才有回报，菜地也不例外。 崔大山除草没那么勤快，所以地里草多菜少，长得也不如刘婶儿家的大，看过去也不剩多少菜。 萝卜拔拔，茄子豆角摘着，那些老的菜叶直接扔鸡圈里喂鸡，也就差不多了。 崔大山摘了好些生菜，还给洗了，洗净之后直接切了细条，连着切成薄片的豆腐全倒锅里，煮开之后就把火停了。 白豆腐白鱼片，青色的生菜和黄绿色的酸菜，一锅看着极其有食欲。 这鱼估计可以装两大盆儿，崔如英又开始做豆腐酿肉，就是把猪肉剁成馅儿，按照家里做生煎包子馅儿的做法调味儿，豆腐切成小块，肉馅戳孔塞进去下锅煎，调个料汁就行了。 还有一个菜崔如英是从院子里菜挑着做的，韭菜切段炒鸡蛋，闻着也是清香扑鼻，唯一美中不足的是，韭菜有点老。 米饭早就蒸上了，她看菜地里还有好些菜，便又拌了个黄瓜，这也是凑足了四个菜。 崔大山走得早一点，去铺子帮忙了，崔如英是算着时辰的，不能去太早了，不然过去还得等客人，没桌子。 未时三刻她才推车去铺子，今儿生意还不错，过去的时候还有四桌客人没吃完。 赵掌柜早早在门口迎着，把车推进去之后，不用崔如英说，就往角落里的桌子上摆菜。 不打开不知道，一打开还吓了一跳，这么两大盆鱼还有别的菜，赵掌柜光闻着就不由自主咽口水，不是馋的，而是被酸辣味刺激的。 一旁客人也抬眼看了过来，常在铺子里吃，也算熟客，打趣着道：“这小娘子一回来，崔老板家里又吃好吃的了，这啥时候给铺子也上点新菜呀。” 赵掌柜笑着说道：“我们老板是有这个打算，这天冷了，想做一些辣口味的吃食，到时候也能暖暖身子。差不多中秋就上，到时候卤菜不要钱，可得来捧捧场。” 赵掌柜也是想趁着有客人问，早早把上新菜这事说出去。这之前应该还会做些送给客人吃，如果喜欢，没准中秋那天就来吃了。 这话一说，也没客人盯着桌上的菜了，倒是说起新菜来。 赵掌柜应付了几句，客人就安心吃饭了。 崔如英去后厨，招呼刘婶儿和二丫过来吃饭，又跟周娘子说了一声，周娘子笑着道：“我把手里的活忙完就过去。” 她和当初的孙娘子不太一样，事儿少，基本上是让她做啥就做啥，让她吃就吃。 碗刷得也干净，做事麻利，不用别人盯着。 刘婶儿那还有两份生煎包子没做完，二丫也没先过来吃，等了一会儿，一桌人才凑齐开饭，这忙活一上午肚子也饿了，四郎五郎挨着崔如英坐的，就把六丫放到推车里。 他们二人也知道，在铺子里吃饭的时候不要说菜多好吃，更不能说比包子还好吃，安静吃就行了。 市井生活日常 第113节 就抿着唇巴巴等着赵掌柜盛饭。 赵掌柜给每个人盛的都差不多，剩下谁不够自己盛。 等崔如英拿起筷子，大家就不约而同地去夹酸菜鱼了。酸辣最是开胃，不仅鱼好吃，那生菜和豆腐也是极其入味，这盆里就没有不好吃的。 甚至还有嫌不够辣的，专夹酸菜和泡椒吃，或是舀一勺鱼汤拌在米饭里，再加点豆腐捣碎，这样一口吃下去。 崔如英就是这样，一块鱼肉细心挑了刺，一点酸汤鱼里面的豆腐，几片吸满汤的生菜叶子，再来上一块豆腐酿肉，夹点酸菜和泡椒，跟米饭拌匀，这一口下去，真是比什么都好吃。 这样一来，以往被崔家当做荤菜的炒鸡蛋，今日倒无人问津了。还是到了最后酸菜鱼不剩什么，众人这才把韭菜炒鸡蛋和拌黄瓜给吃了。 不过不剩菜，还有些鱼汤，最后李丰收又拌了一碗饭，还有人兑了热水，喝了碗鱼汤。 这一桌吃得那叫一个干净，期间赵掌柜还起身结了几次账，不过没耽误吃饭。 赵掌柜吃得肚子溜圆，李丰收也冒了汗，这是真的好吃，吃完浑身暖和，和大口吃肉不一样，就是觉得好吃，味道好。 像豆腐生菜这些，家家户户常见到，但能做这样好吃的没有。 赵掌柜吃完跟着捡了碗，也没急着回去，私下跟崔如英说：“咱们铺子现在就只有鸡蛋汤，不要钱是不要钱，可有的有钱宁愿吃要钱的好喝的汤，我觉得这酸汤鱼就不错。” 赵掌柜这话也在理，不要钱的固然是好，可是要钱的好吃的也有人喜欢。 有的客人并不差钱，这是实话。 崔如英就见过不差钱的客人，菜点的多，但吃不了那么多，每样都尝尝，最后剩下好些，也不乐意打包，吃得高兴了还乐意给赏钱，大方得很。 最后吃不完那些包子都进了小黄小黑的肚子，这俩狗现在长得可大了，被训得也好，李丰收训得多，有客人了也不叫，就在院子里趴着。 别人给的吃的也不吃。 而且鱼肉便宜，就算少放一些鱼，多放点酸菜和泡椒呢，这东西要是就着包子吃，那得多好吃。 崔如英觉得赵掌柜说得有理，不过一下上三样有点多了，后厨就刘婶儿和二丫俩人，崔大山是下午过去，可是如今都是二丫刘婶儿在厨房多。 方子肯定是不能外传，二丫一个人能做得过来吗。 还是说试着把哪样的方子告诉刘婶儿，邻里邻居，认识这么多年，只一样也没啥事儿。 就算不告诉，崔如英觉着像麻辣豆腐和青椒茄子这两样，别人略微琢磨，也能做出来。 告诉一两样行，但不能全告诉了，防人之心不可无嘛。 崔如英对赵掌柜笑了笑，“我试着做做，要是拿出来卖，肯定不像今儿这样，放这么多菜和肉。” 虽然这两大盆也不太贵，但是做生意嘛，要兼顾好吃和成本。 铺子里的确没像样的汤，这等天冷了，喝酸汤吃包子，肯定舒服。 崔如英那会儿还想上酸辣粉的，但也就搁置了，现在铺子里包子焖面卖得都不错，上新菜没准儿生意更好了。 不过又要去村里收酸菜，每家的酸菜也不一样，实在不行，就还上包子。 崔如英吃过饭后没回家，而是在铺子准备包子馅儿。 豆腐都吃完，她拿着豆子出去换了一块儿。 试菜不必做太多，每种馅料多试几种口味，尝尝味道就行。 崔如英一边做，一边记方子，每样还做了标记，她做这些的时候，二丫就在一旁看着，还看了崔如英写的方子。 “这俩字是豆腐吗？” 崔如英抬起头，她二姐也能认字了？ 崔如英对照着方子给二丫念，“一斤豆腐切小块开水下锅煮，煮开之后捞出来，放两大勺辣椒面，四两葱，两小勺酱油，一小勺盐，小半勺糖，不用拌匀，淋上热油。” 这还只是一个方子，香辣豆腐的包子崔如英做了三样，就是不知道二丫能不能全记住。 二丫皱着眉，重复了一遍，也是大差不差。 崔如英就奇了怪了，这可真神奇，书上的不会念，方子上的就会，她把方子拿给二丫看，“你先看着认认字，不认识的字问我，这个以后要做的，得记住了。” 她还得做别的包子呢。 二丫用力点点头，从前就两三样馅儿，卤菜都是崔如英配好了，焖面也好做，她能背下来，但多了肯定得照着方子做。 这包子馅儿是崔如英试着来的，只有些调料份量不一样，包出来做个记号，让他们尝尝哪个最好吃。 青椒茄子的崔如英也做了，二丫活的面，做出来直接上锅蒸，不能耽误下午送书院的酱肉包子。 过了未时，包子也就蒸好了。 崔如英接锅盖的时候，二丫忍不住哇了一声。 崔家卖的包子汤多，总是能把包子皮给浸透了，有人觉得丑，但也有人觉得这样的好看。 这回的豆腐包和青椒茄子包也是如此，白净的包子皮儿透着黄澄澄的油，因为是辣的，所以颜色偏橙黄。 胖了不少的包子穿着橙色的衣裳，整整齐齐站在锅里，等着人吃的。 闻着是香浓的面味儿，还有热气，这会儿的包子馅儿味道淡，可也香香辣辣的。 每个包子蒸得都不大，毕竟是试菜嘛，又不是往外卖。 中午吃得饱，崔如英和二丫都不太饿，捡了不同记号的三个，然后一分两半，姐妹俩就蹲在厨房尝的。 二丫洗干净手，用手拿着吃，咬这个一口说好吃，咬那个一口也说好吃，吃哪个都觉得好吃。 崔如英无奈道：“姐呀，你这都说好吃，到底哪个最好？” 二丫看看妹妹，苦恼道：“我分不太出来呀。” 她是真觉得好吃，这个豆腐特别软，包子皮也软，虽然辣，却是香辣，没到辣得人不舒服的地步，吃着是正正好。 豆腐怎么能这么好吃，好软呀！ 真的，每一个都可好吃了。 她本来想着中午吃的酸汤鱼里面的豆腐就足够好吃了，可是还有更好吃。 二丫本来不饿，但还是把三个一半的包子都给吃了，还没让辣油流出来，“是真的，都好吃！” 说完，还打了个嗝儿。 崔如英尝了尝，有的不那么辣，有的不那么咸，得细细品尝才能察觉出来，大口吃的确没区别。 一会儿等赵掌柜他们来了再尝尝，若是尝不出来，那就看成本，哪个低选哪个。 第九十六章 临近中秋 虽然一个包子里的调料是少的，也没多少钱，可做得多了就显出来了。 既然味道大差不差，那肯定是用调料最少的本钱低。 她端出去给别人尝尝。 四郎五郎就不说了，无脑吹，李丰收和刘婶儿也没尝出什么来，崔大山也是，还问这几个有啥区别，“咋还包不一样的？” 崔如英打算等赵掌柜过来再看看。 赵掌柜今儿来得也早，他娘子还说，回回去那么早，都快把铺子当家了。 赵掌柜道：“人崔老板仁义，铺子伙食比在家里吃得还好，我去铺子还省着惹你心烦，多好。” 今儿下午说好了试菜，他得早点儿过去。 赵掌柜娘子也没法反驳，因为赵掌柜说的是实话，来铺子干活这几个月，人都胖了一圈。 以往嘴馋还会出去买点儿吃的下酒，如今用不着，钱全带回来，如此她也就不便说什么了。 到了铺子，赵掌柜发现自己还不是来得最早的，刘婶儿要做包子，比他早，李丰收不回家，也比他早。 他们已经吃上了！ 崔如英端出来包子，招呼赵掌柜，“赵叔你也来尝尝，他们都说尝不出哪个更好吃。” 赵掌柜看着，这包子是真好看呀，馅儿的颜色也好看，“我来试试。” 这东西的确是不好分辨，三个一半的，看着样子还不一样，赵掌柜去洗了手，捏起来半个两口咬完，眼睛一亮。 再咬别的，眼睛又是一亮，跟二丫的神色反应一模一样。 崔如英期待道：“哪个更好吃呀？” 赵掌柜说道：“那个花边的好吃，够味儿，饺子形状这个也不错，还有没褶儿的，也挺好吃。茄子的也都好吃，反正是差不多，其实一般人也吃不出来，这个豆腐包子辣，够味儿入口软软的。茄子的水嫩多汁，这茄子买得是正好。” 崔如英笑了笑，“既然如此，那就选成本少的那个，先让我二姐做着，顺便教了刘婶儿，这几日可以给客人送些尝尝，送的别包太大了。” 包子铺子，并非那种大酒楼，味道上好吃就行，并非人人都有老饕的舌头，没太多讲究。 鱼汤下午没功夫做，以后再说吧，天还没太冷，不着急。 还有三天就中秋了，这三天可以送点包子，崔如英这几天就不回来了，今天早点回去做月饼，回油三天，正好。 这事儿她没忘，想着呢。 赵掌柜觉得这样也行，刘婶儿本是出来凑热闹，因为里面二丫在拌馅儿，还没备好，听完她愣了愣神，道：“我也学着做呀。” 崔如英说道：“铺子里东西多，婶子也学两样帮忙分担着吧。” 厨房不算大，人多也忙活不开，崔大山是男人，在里面一大个，来来往往容易碰到，也挤得慌。 刘婶儿心里有种说不出的感觉，半响，她道：“这，行！婶子好好学，肯定能做好的。” 这让她做包子了，也是信她，她好好学好好做，绝不能有坏心思。 崔如英笑了笑，“婶子手艺好，做出来的包子肯定好吃。” 没啥事儿，崔如英就回侯府了，她带了包子，给楚玉珠几个，给陆云蓁几个。 也尝尝新的口味。 回到侯府时辰还早，太阳还没落山呢，崔如英把包子交给锦月，就去二房找楚玉珠了，楚玉珠啃了俩包子，不住夸好吃，又听要做月饼，人都活蹦起来，“那好呀，我备什么。” 燕归堂小厨房的东西是陆云蓁的，总不能拿那些做，她出方子楚玉珠出东西，这样也成。 崔如英说道：“准备点儿咸鸭蛋、面粉、猪油，莲子有吗，还要莲子红枣核桃……” 崔如英说了一大串，楚玉珠听两个忘两个，赶紧说道：“等会儿等会儿，我拿笔写下来，没有的让丫鬟去买。” 崔如英点点头，“等月饼做好了给先生送去，正好过中秋了，我们亲手做的月饼肯定不一样。” 市井生活日常 第114节 楚玉珠本来就想着玩儿，她年纪尚小，就喜欢去小厨房，这会儿一听要送给先生，也认真起来，还特意去跟孙惠茹说了一声。 孙惠茹只当二人玩闹，给黄先生的月饼她已经买好了。 楚玉珠跟着崔如英去了燕归堂，崔如英这回想做个双黄莲蓉的，然后再做一个枣泥核桃仁的。 她不记得以前吃没吃过枣泥核桃馅儿的月饼，但肯定吃过带核桃的枣糕，也很好吃。 两样就差不多了，多了就她和楚玉珠两个人，估计也做不来。 陆云蓁知道二人在忙活这些，还拨了个丫鬟过去帮忙，告诉二人小厨房的东西随意用。 只不过楚玉珠已经把东西从二房带过来了，到时候再缺什么，就近用小厨房的好了。 俩人干活没那么累，楚玉珠喜欢揉面，崔如英便把做饼皮的东西配好了，让她慢慢揉去，自己做别的，熬枣泥、剥核桃、煮莲子。 本来楚玉珠还怀疑，她们二人过家家做的月饼能好吃吗，不然还是去五香斋买。 可慢慢做出来后，厨房里闻着还挺香的，尤其是把蛋黄包进莲蓉里，莲蓉包进饼皮儿里之后，用模具一压压出个花纹来，还怪好看的，没烤呢就觉得很好吃了。 她还尝了尝枣泥核桃还有莲蓉馅儿，并不太甜，枣泥里面核桃仁好像是炒过，脆脆的特别香，这个要做成别的点心肯定也好吃。 俩人做的月饼不少，楚玉珠想，等烤完之后，她一定要先吃一块尝尝。 闻着是香甜，烤出来肯定好吃，楚玉珠咽了咽口水，“如英，什么时候能烤完呀？” 崔如英道：“得一刻钟多，看着点火。不过烤完之后还得回油三天，这样会更好吃。” 楚玉珠道：“更好吃，那烤出来就是也好吃啦。” 这么说也没错，崔如英笑了笑，“那一会儿先切开尝尝。” 她也好奇这是什么味道的，要是好吃就送，不好吃，还是买些好。 烤炉热气腾腾，两个人守在旁边，脸上映着烤炉里的橙色的火光。从天亮到天黑，两个时辰都花进去了，楚玉珠还吃了包子，崔如英到现在还没怎么吃东西呢。 楚玉珠搓着手说道：“肯定好吃，那个枣泥馅儿我尝了特别好吃，烤出来肯定更好吃。” 崔如英也就看赵大娘烤过，自己在旁边看着，也不知道这回能不能成。 一刻钟一晃而过，崔如英拉开看了看，颜色不深，还得再烤一会儿。 又过了一会儿，饼皮颜色正好，她才把月饼带烤盘拿了出来。 这回烤了二十块，还有一锅呢。 楚玉珠凑了上来，崔如英怕她等不及，说道：“这会儿热，放凉一点。” 楚玉珠点点头，绕着月饼走了两圈，不可置信道：“如英，这个真是咱俩做的吗，你是不是换啦，我怎么看着跟外面卖得一样呢？” 二房也买了月饼，五香斋的。 楚玉珠伸手碰了碰，是好烫。 先烤的是枣泥的，因为没提前做模具，就用了最简单的，上面印着中秋俩字。 这会儿肯定是吃不得，太烫了，得等一阵。 崔如英笑笑道：“热着呢，别碰。你不是亲眼看着我放进去的，还问。” 崔如英又去烤别的，楚玉珠停一会儿就问她这个好了没，停一会儿就问一遍，崔如英没办法，只能先切开一块。 枣泥馅儿是炒出来的，颜色是深褐色，里面核桃仁也多，自己做的用料足，这个没得挑。 有的核桃仁被切开了，露出来的截面还一大块儿呢。现在闻着就很香了，皮儿也很薄，看着馅料满满，看样子是差不多成了。 楚玉珠：“哇！我以前吃的就只有枣泥，这个好！” 崔如英：“你尝尝，味道行不行。现在热着，等放凉了味道应该会更好一点。” 这月饼都是凉了吃的，热着吃的时候应该会更软一点。 而且现在没回油，饼皮大概会有些干。等着回油之后，饼皮软馅料甜，凉着吃能细细品尝，毕竟是甜食，吃太快容易腻。 还是有些烫，楚玉珠小心捧着，张嘴咬了一口，咬完她眼睛刷一下就亮了，跟崔如英连说好几声好吃，“这个真的行，好香呀，比只有枣泥的好吃多了！” 崔如英今儿都听了好多声好吃了，包子好吃，月饼也好吃，做的菜更好吃。 她也尝了，的确新奇，核桃脆还增香，馅料不那么甜，不会腻人，就是饼皮儿还发干，吃着有些噎得慌，甜度倒是适中，样子也没裂开。 挺好。 她看楚玉珠说好吃，做的又多，就一样了要八块，全留着送人。剩下的楚玉珠拿走，可以自己放着回油去。 楚玉珠本来想对半分，一听给她这么多不由笑了笑，“给我这么多呀，明明是你出力多。” 崔如英说道：“东西都是你带来的，反正我也会做，以后要是想吃了我们还能再做。” 楚玉珠：“那我就不和你客气了，肯定还再做的，这也太好吃啦。那一锅味道肯定也好，我吃蛋黄酥就觉得可好吃啦。” 这些月饼花的钱也不少，就拿蛋黄的来说，一个月饼两颗蛋黄。 崔如英也喜欢吃蛋黄酥，双黄莲蓉的肯定更满足，这又是自己亲手做的，自然是不一样的。 崔如英决定一样月饼送四块，黄先生一份陆云蓁一份，这是她自己做的，心意要紧，也没必要非得规定出几斤几两了。 吃完半块月饼，等另一盘烤好了，崔如英又尝了尝，这个切开吃最好，不然一个月饼分成四瓣，若赶上歪一点的，只能分小口蛋黄。 俩人把月饼一分就分开了，这日子过得也快，天上的月亮一日日变圆，等到十四这天，崔如英看月饼回油回得也差不多了。 就用油纸包好，把月饼带去了学堂。 过来的时候，楚玉娴盯着俩人手里的月饼看，崔如英才后知后觉想起来楚玉娴，不过就算当初想到也不会带着她的，毕竟这涉及铺子，怎么可能带着大房的人。 况且，关系本就不那么亲近，想来赵婉芝也会为她准备节礼，她就不操心了。 楚玉娴今儿来得早，她跟着赵婉芝一起给黄先生送了月饼，可是先生没收。 既然一视同仁，那楚玉珠二人送的也不会收，看着还是油纸包的，怪寒碜的。 下了课，崔如英和楚玉珠提着月饼追了出去，把月饼给黄先生。 黄先生笑了笑，“明儿中秋，过节高高兴兴就是了，月饼你们留着自己吃吧，我家里也有，也买了。” 大房二房三房这两日都来送了东西，可黄先生记着为人师表，不该收这些东西，所以都婉拒了。 楚玉珠说道：“先生这不一样，这并非买来的，而是我们自己做的！” 崔如英：“没错，味道虽比不得外面买的，可是我和玉珠的一片心意，先生就拿回家和师母吃吧，而且也不多的。” 崔如英看黄先生面露犹豫，直接塞了过去，黄先生有些无措，但还是接了。 楚玉珠也给塞了过去，“先生，我们走啦。” 二人回去的时候楚玉娴还没走，看俩人手空空，不由问道：“你们给先生送月饼去了吗。” 楚玉珠刚想说什么，崔如英率先道：“自己做的，不值什么钱，先生才收下。” 楚玉娴想想也是，也没多想，这就回去了。 也是崔如英反应快，这样说了楚玉娴才没往心里去，回大房之后也没和赵婉芝说。 崔如英松了口气，楚玉珠本来想显摆一下的，什么都问。 今儿依旧留了一张大字，二人写完才回去，崔如英打算下午就回家，就提前把月饼给陆云蓁送了去。 第九十七章 中秋 除了这个，还有枣泥核桃的月饼方子。 这会儿再做枣泥核桃的月饼也来不及，但明年能用得上。 崔如英其实觉得这也不算方子，枣泥的月饼赵大娘也会做，就是在里面多加了核桃仁儿。 如今今非昔比，崔如英跟陆云蓁合伙做生意，不只是寄住在侯府的奶娘的女儿，而是合伙得生意人，自然得注意人情往来。 前两日锦月还来送月饼呢，许娘子那会儿还以为是给她的节礼，问了才知道，这是给崔如英的，给丫鬟和奶娘的节礼还没发呢。 许娘子倒是没想到这茬，点心铺子都开了些日子了，她还没习惯，如今自家女儿不止是她的女儿了。 还是女儿有福气。 她问崔如英是不是该给陆云蓁也准备些月饼，崔如英点点头，“我自己做了些。” 许娘子有些庆幸，还好女儿备了。自己做的好，女儿手艺好，味道不会差，而陆云蓁什么点心没吃过，自己做的更能显出心意来。 进屋之后崔如英行了个礼，她是晚辈，行礼是应当的。 崔如英这两日没去点心铺子，不过看陆云蓁神色，生意应该不错。 这几日的生意的确不错，从初十之后铺子就不接月饼单子了，不过初十那日接了个大单，是书院管事来的，定了两种馅料的月饼各八十斤，估计是要送人。 就是不知道是送给书院的先生们，还是打点别的生意了。 能多卖出去几十斤，陆云蓁心里把握就添一分。 陆云蓁琢磨着这可能和崔如英有关系，因为那会儿崔如英说过去书院送月饼了，但也没细问，只和崔如英说了说。 铺子生意陆云蓁没告诉过别人，这中秋马上过去了，生意如何还不知道，就连楚庚元，她也没说太多过。 崔如英那日听了觉得这扯得有点远，就算有关，那她起到的也是微乎其微的作用，最要紧的是月饼好吃，这才有人买。 崔如英把月饼放到桌上，依旧是用油纸包的，陆云蓁见了嗔怪，“咱们铺子就卖月饼，你还给我送作什么？” 崔如英道：“这是前两天琢磨着做的，莲蓉的里面放了两个蛋黄，还有一个是枣泥核桃的。核桃仁炒过，正好中和了枣泥的甜腻。我和玉珠一起做的，还给先生送了些，三娘子也尝尝。” 陆云蓁点点头，说道：“我昨日是让人去给黄先生送月饼了，不过他夫人没收，你们亲手做的能收下也是不错。这月饼听着就好吃，那我就多谢你的月饼了。” “三娘子可真是太客气了，若是觉得好吃，明年可以在铺子里卖，方子我也包在里面了。”崔如英说完，顿了顿，又道，“明儿就中秋，三娘子，我今儿下午就回去。” 陆云蓁道：“我下午也去铺子看看，顺路给你送回去吧。” 明儿府里过节，她就不去了。 崔如英笑了笑，“多谢三娘子，那没什么事儿我就先回屋了。” 陆云蓁道：“先别急，我这儿还有点事。这月饼等明儿过完中秋，估计还剩个几十斤，你说是继续卖还是直接就不卖了？我看别的点心铺子，没卖完的月饼都是还再卖些日子，降价卖还能回些本钱。” 这个陆云蓁还没想好，她想回本，但是觉得这样不太好，只差了一天，有人买的便宜有人买的贵，这样多不好。 可事关赌约，所以陆云蓁问问崔如英的意思。 崔如英想了想，说道：“三娘子，我觉得还是不卖比较好，大约会有人来问，降价卖肯定能卖出去，可若是说只能明年中秋前再来买，那明年客人只会来买的更早更勤快。而且，我觉得也能借着这个机会，跟客人说，这会儿就可以定明年的月饼，八钱银子一斤，十斤起定，定的越早送的也越早。而且还有蛋黄酥呢，这个也能卖。” 市井生活日常 第115节 崔如英觉得这样会更好，没准儿定金就能把这个月饼钱给赚回来了。 酥饴斋的月饼好吃，以前没人定明年的，或许是因为现在就能买到，以后买不到了又想吃这口，除了吃蛋黄酥，就是等明年了。 毕竟这会儿别的铺子也做不来。 早买便宜二钱银子，十斤就是二两。 陆云蓁听完，觉得这样也不错，月饼卖得是不错，可到现在依旧没人定明年的月饼，这可是一单都没订出去。 陆掌柜也无计可施，毕竟他自己心里也清楚，明年的事说不准，要是他也等明年再说。 这样就能告诉客人，酥饴斋的月饼过了中秋就没有了。 陆云蓁想起一句话，物以稀为贵。 剩下了几十斤，拿来送人做人情都行，也没必要非卖了。大不了就做个假账，就当是陆云蓁自己买的，天冷可以多放些日子。 只不过陆云蓁自己已经买了也不少了，光楚庚元的同僚，都送了好些月饼。 不过现在也回本了，这回本是指她投进去的二百两银子。 但能不能比过赵婉芝，陆云蓁心里没准儿，这些日子，看赵婉芝春风得意的，怕是难。 陆云蓁也只能先顾眼前了，其他的事顺其自然，她道：“那我就和陆掌柜说好，后日再有人来问，就说卖完了，等明年，再提提定月饼的事儿。” 崔如英点点头，她见没什么事就回去吃饭了。 今儿是十四，中午的时候，锦月也把燕归堂丫鬟和奶娘们的节礼给发了，一人一斤月饼，一两银子，还另给了崔如英一份。 对陆云蓁来说这没多少钱，中秋嘛，热闹热闹沾沾喜气。 这两日许娘子看夜里，明天白日能回去一阵，也算跟家里人团聚过中秋。 许娘子也好些日子没回去了，想家里想得紧，尤其想六丫，尤其是家里日子好了之后，就更想了。 发的节礼月饼也是酥饴斋的，反正卖不完，就记陆云蓁账上的。 崔如英下午直接把这些东西带了回去，先去点心铺子看了看，没啥事儿就又坐马车回家了。 她把东西放屋里了，提着竹篮子去鸡圈转一圈，收获十二个鸡蛋，这才去刘婶家送月饼。 给刘婶儿家的月饼是当初书院饭堂的人送来的，也不差，两斤月饼，她拿给刘婶儿家一斤。 给铺子帮工的节礼是节礼，人情走动是人情走动，这得分开。 刘婶儿这会儿没在家，应该去铺子了，是芸芸姐收的，还给崔如英拿了两斤月饼，“如英，这是我娘早买的，但去过几次，白日你家没人，晚上回来得也晚，我顺路跟你送过去吧。” 崔家的确这样，崔大山早起要去铺子，二丫起来也去铺子，四郎五郎都小，不放心他们在家，也跟着去，崔大山上午是回来，但都在家睡觉，雷打不动的。 崔如英笑了笑，“那芸芸姐跟我过去喝点糖水。” 芸芸没有待太久，说了些话就走了。 崔如英看没啥事就去了铺子，今儿是中秋前一日，晚上客人是不少，豆腐包子和茄子馅儿的如今刘婶儿也会做，常做饭，就觉得做这个简单。 崔家让她做包子这事儿也和赵川说了，赵川也没说别的，更没动自己单干的心思，都在一块儿住着，他还要脸呢。 天是一日比一日冷，崔如英进屋才觉得暖和一点。 这会儿客人刚落座准备吃饭，崔如英想帮帮忙，但赵掌柜说这儿不用，他和李丰收来就行了。 再怎么能干也就七岁，赵掌柜虽然有时也觉得有这样的闺女好，可大多时候还是把崔如英当孩子，他说道：“跟小黄玩儿去吧。” 崔如英还愣了愣，赵掌柜说道：“这会儿铺子不用帮忙，我们忙得过来，小娘子去玩儿吧。” 崔如英还有些不习惯，玩，玩儿什么呢。 真跟小狗玩呀，那也行，毛茸茸的，还听话。 不过现在拿吃的不管用了，因为常吃铺子里客人剩下的包子，嘴都吃挑了。要是素馅儿的包子，还不咋爱吃。 赵掌柜偶尔还打趣，这狗吃得都快比他好了。 吃得是不错，养得膘肥体壮油光水滑的。 崔如英就跟着四郎五郎玩了会儿，其实也就是教俩弟弟背书念书，检查检查功课，二丫崔大山那边一个做木工，一个看方子，俩弟弟倒是不用操心，以前教的还会背，崔如英又教了些别的。 背完，崔如英摸了俩人的脑袋，“明儿也给大哥背。” 明日崔大郎也回来，可算是一家团聚了，中午一家人吃顿饭，晚上崔如英还得回侯府呢。 今天晚上生意好，一直忙到亥时才打烊，等把铺子收拾好，亥时都过半了。 一家人看着头顶的月亮，四郎还感叹，“今儿月亮可真大真圆。” 崔如英道：“明儿的更圆，后天的更更圆。” 十五的月亮十六圆，这话是没错的。 四郎五郎乐颠颠地跑着，“过中秋喽，看大月亮吃月饼喽！” 大抵去年中秋的时候还是一家人分那么几块月饼，所以这俩孩子今年格外高兴。 的确不一样了，家里月饼有好些，有别人送的，还有崔如英自己买回来的。 今年可以一人吃一整块。 崔家的孩子是不嫌月饼甜的，普通人家不常吃点心，对这很喜欢，还觉得越甜越好。但酥饴斋的点心却并非如此，甜度适中，增了香味，吃着不腻人。 俩孩子还没见过这么多月饼呢，欢欢喜喜的。 次日早上崔大山又去送了一回包子，今天晚上就不去送了。白日，周娘子和刘婶儿不在，崔如英今儿备饭，就少准备两个人的，不然也吃不完。 因为今日过中秋，崔大山送完包子回来也没咋睡，把鸡杀了收拾了，然后就去铺子了。 刘婶儿不在，儿子也要回来，他得早点过去，崔大山心里还有一件要紧事儿，今天许娘子也回来，这过节的日子，他想让她高兴高兴。 以前没本事，现在有点子本事了。 崔如英也知道许娘子要回来，特意蒸了个不放盐的鸡蛋，别的东西像黄焖鸡盐多油多，许娘子不能吃。 可中秋一家团聚，许娘子也不能光看着他们吃呀。 虽然只有一个多时辰，但崔如英觉得已经足够了。钱和一家人在一块不能两全，等到璋哥断奶后就轻省了。 到时候回家守着铺子，还能带六丫。 崔如英打算就做黄焖鸡，买来的两只鸡崔大山全给收拾了，香蕈干也早早泡上了。 家里还有土豆青椒，这个也不难，就是时间久，这鸡一炖就是一个时辰，崔如英估计今儿白日客人应该不少，因为出了新菜，而中秋大多是晚上一家团聚，坐在院中吃饭赏月。 白日不在家，那不正好来尝尝铺子里新口味的包子。 崔如英估算着时辰过去，她到的时候，铺子里还有几桌客人，桌上摆着新口味的包子，每桌上都有卤菜。 崔大郎也回来了，就在后头帮忙。 崔如英没见到崔大山，问了一嘴，赵掌柜道：“说是出去接老板娘了。” 搁以前赵掌柜绝对会心里好奇，然后拐着弯儿打听打听，但如今也是收敛许多。 崔如英道：“那就等会儿，肚子饿了先吃俩包子垫垫。” 崔如英今儿做的是黄焖鸡，蒸米饭，炒了两个青菜，又拌了个黄瓜，也是凑足四个菜，若不够吃，铺子里还有卤菜，也能给摆上。 除此之外还切了两块月饼，到时候一人分一块，也算沾沾中秋的喜气。 又等了一刻钟多，崔如英看着崔大山和许娘子进来。 许娘子脸上带着淡笑，显得整个人分外柔和，崔如英眼尖，发现她娘头上插了个新簪子。 第九十八章 簪子 簪子是银的，簪头是一朵桃花的形状。因为崔如英总在侯府，所以知道她娘哪里变了。 再看看崔大山，一脸笑呵呵，根本不用猜别人，一看就是她爹给买的。 崔如英上去就是夸，“娘，你头上这簪子真好看呀，哪来的？这也太好看了！” 崔大山不大自在地挠了挠头，又看了许娘子一眼。 许娘子头一回戴，听女儿这么说就下意识摸了一下，摸完瞪着崔如英说道：“管这么多干什么，风口站着不知道冷，快进屋去。” 崔如英瘪了瘪嘴，“爹给娘买簪子了，还不让说。” 崔大山赶忙道：“给你和二丫也买了。” 他的亲闺女呀，可快别说了，也不是多贵重的东西。 许娘子也道：“都是人呢，回家再说，快进去。” 她脸上带笑，崔大山又看了一眼，没见生气，心才放下来。 崔大山知道惦记闺女，两个女儿一人买了个小钗子，不大也不贵，打成了铃兰的形状，过节嘛，热闹热闹。 还有给四郎五郎一人买了个面具，也没花多少钱。 给崔大郎他是不知道买啥，缺啥再说吧。六丫还小，也没买。一个是最大的，一个是最小的，大的花钱多，小的还不会说话呢。 早几日崔大山就买好了，路上去接许娘子，许娘子还怪道：“买这些作什么。” 崔大山小声说：“这是打匣子的钱买的，现在铺子不忙，我可以多接点儿木工活。” 他从前也认识些人，就跟铺子里的桌椅似的，他赚的留作家用，铺子赚的和许娘子带回来的，可以都留着买房子。 就是没崔如英找的赚得多，几十文十几文的样子，聊胜于无。 许娘子能说什么，买都买了，接过来簪到了头上。 给许娘子的簪子花了二两银子，崔如英和二丫的小钗子加起来还不足一两呢。 崔大山自己赚的五两银子，这眼看着就花了一大半了。 钱是不禁花，搁以前，五两够一家八口花一年多。 许娘子也嫌花得多，太大手大脚了，可是崔大山又没给自己花，她还能说什么。 再说了，她也是真的喜欢。谁不喜欢好看的首饰，要是说了，以后说不准就不买了。 崔如英二话没说就去打酒了，今儿过节，晚上客人肯定少，大不了崔大郎顶上，让崔大山睡一下午呗。 赵掌柜和李丰收就少喝点，一两杯也不会耽误正经事儿。 市井生活日常 第116节 她想着平常又不喝，今天不是过节嘛，喝一点无妨。 崔如英打的还是铺子里最贵的酒，四十文一斤，装在小酒壶里。 崔大山见了，也跟许娘子一样，怪道：“吃饭就吃饭，还打酒作什么？” 崔如英说道：“过节嘛，热闹热闹。不过晚上得做生意，你们别喝太多。” 崔大郎年纪小明儿还要回书院，就别喝了，崔如英拿了三个酒杯。这李丰收虽然年纪也不大，不过出门赚钱了，总得拿着当大人看。 等就剩两桌客人的时候，崔家也开饭了。 赵掌柜把饭菜拿出来，闻着炖鸡的香味觉得和以前吃得颇有不同，大约又是从侯府学来的。 这可是，老板娘去做奶娘，他们都跟着沾光。 两盆黄焖鸡，两道炒青菜，一道拍黄瓜，还有个蛋羹。 赵掌柜去拿蛋羹，崔如英看见说道：“这个给我娘吧。” 她对许娘子道：“娘，我给你蒸了个蛋羹，炒青菜的时候放的盐也少，你可以吃点那个。” 许娘子笑着点了点头，她回来也没说什么话，光顾着笑了，“我吃蛋羹就行，你们吃你们的，别管我。” 赵掌柜把蛋羹青菜摆到许娘子那边，他呀，挨着李丰收坐的，他觉得崔家还怪好的，人多热闹，几个孩子还都挺懂事儿。 坐下开饭，赵掌柜先敬了崔大山一杯，“花好月圆人团圆，我敬崔老板一杯，祝崔老板一家团团圆圆，我们在铺子承蒙崔老板照顾，这杯我先干为敬！” 这一番话还给崔大山弄了个大红脸，“哎哎，我这……我……哎！” 哎了几声也没哎出个所以然来，最后崔大山把杯里的酒仰头喝完，“应该的，也没照顾什么，大家多吃点菜，多吃点啊！” 崔如英看了一会儿，觉得崔大山这样还挺好玩，多看了两眼然后就低头吃饭了。 黄焖鸡也是许久没吃过，和一般的炖鸡是不一样的，也许是因为土豆青椒和香蕈这几样，就和小鸡炖蘑菇的味道大不相同。 铺子里人都能吃辣，崔如英做的是微辣口的。 土豆事先用油煎过，吃着特别香特别面乎，把鸡肉土豆和蘑菇放在一起拌米饭吃最好吃，要不这道菜后面怎么会加米饭二字呢。 青椒也不错，蘸了肉汤，这是最后放的，尽管焖了一路，可还是脆的。 带着本身微微的甜意，比干炒好吃得多。 收来的鸡还很肥，村子里的鸡多散养，就在地里找菜叶子虫子吃，活动量也大，吃着特别有韧劲。 许娘子看他们埋头大吃特吃，自己一口不能吃，还怪馋的，心里想着日后回来还是白日回来一会儿，不然在一个桌子却吃不着，多难受呀。 她一勺一勺舀着蛋羹吃，不动勺子的时候就给几个孩子夹夹菜。 崔如英做的，就给夹个鸡腿，尽管就在面前，四郎五郎也早就会自己吃了，可做娘的，就是担心孩子够不到。 赵掌柜每次吃崔如英做的菜，一会感叹这么大就能做这么一桌，二会觉得，这放铺子也能好卖，可真是香呀。 一顿饭吃完，几人又把月饼分了，这是从酥饴斋带回来的，玫瑰豆沙的清甜，蛋黄莲蓉的软绵，吃到嘴里香得人眼睛都眯起来了。 虽然蛋黄莲蓉这个切开也分不着多少蛋黄，但也就图那么个意思，刚才饭菜也吃饱了，谁也不差一口月饼。 最后剩点汤全让李丰收拌米饭吃了，别看小黄小黑嗷嗷叫，那也没给留一口。他和赵掌柜不一样，赵掌柜来铺子这么些日子，人胖了两圈，但李丰收每日干活干得多，虽然吃不少，但瞅着还瘦了点。 有时候崔大山都怀疑，那些饭吃哪儿去了，莫不是假吃，到嘴里又吐了？ 这也是玩笑话，吃肯定是真吃的，大约就是干活多，所以没贴秋膘，一身肉硬邦邦的。 吃完饭许娘子就回屋抱六丫去了，再待个半个时辰她就得走了，崔如英也打算跟许娘子一块回去，俩人一块儿还有伴，总好过她晚上再自己回去。 许娘子看着乖乖巧巧的女儿，腿边围着四郎五郎，俩人在她身边给她背刚学会的诗。她心里暖和，鼻子却酸。 想着等璋哥儿断奶了，一定要日日在家里待着，哪儿也不去。 把几个孩子哄睡着了，许娘子就从厢房出来了，她跟崔大郎说了会儿话，问了问功课。 崔大郎也瘦了点，但人更挺拔了，快要比许娘子都高了。 他道：“前些日子先生考过我，说是不错，可以去别的班。” 刚吃饭的时候人多，崔大郎也没说，这会儿告诉许娘子了。 许娘子也不太懂，但能听出来他功课还不错。崔如英看崔大郎瘦了些，再听这个，那的确是用功了。 他是接着从前的读的，同窗都小他三四岁，能去别的班肯定更好，都是同岁人，也有话说。 许娘子也和二丫说了会儿话，这个女儿从前性子沉闷，如今好了不少，说说笑笑，时间过得倒也快。 问完之后又回屋里看了看六丫他们，这就招呼崔如英回侯府了。 晚上该许娘子看，她还得回去睡会儿觉，不能在外面太长时间了。 母女俩是走回去的，下午阳光正好，太阳晒着，就算秋风直吹也不那么冷。 崔如英蹦蹦跳跳走在前面，许娘子慢悠悠在后头跟着。要是崔如英跑太远了，就回头等会儿许娘子，要么就跑回去跟她一块走。 这样没一会儿，就满头大汗了。 许娘子拿出帕子给闺女擦了擦，“你这不多走好多，吃过饭不让这样蹦，对胃不好。” 崔如英答应得痛快，但很快又蹦着走。 看着女儿蹦蹦跳跳，头上的小钗子在阳光下一闪一闪的，许娘子在心里想，还好有女儿，不然她一个人回来得多闷得慌。 许娘子还想着，天冷了，得空了给崔如英再做几身新衣，料子还有呢，还有棉衣棉被也该做了。 今年赚了钱，家里的被子都好几年了，二丫他们秋衣可以穿旧的，但冬衣棉花都是旧的，该换新的。 到了侯府时辰也不晚，许娘子去睡觉了。 燕归堂这会儿没什么人，陆云蓁早早就去正院了，准备晚上家宴，如今府里众人都回来了，楚玉珠自然也在正院，崔如英没什么事，就在屋里看书。 正院极其热闹，这中秋佳节，去书院读书的学生们都回来了。虽然还没到晚上，但都在正院待着陪钱氏说话，是为尽孝。 赵婉芝离钱氏最近，按照长幼落座，她旁边是孙惠茹，孙惠茹旁边才是陆云蓁。 赵婉芝还跟着钱氏说了说布庄的生意，倒是没夸下海口，只说不错，可神色轻松，已然是胜券在握了。 她暗自看看陆云蓁的脸色，却没看出个所以然来，便问道：“弟妹如今做什么生意呢，这都已经过去了半个月，若是需要帮忙就直说，咱们虽然打赌了，但妯娌之间，也没必要分得那么清楚，云蓁，你说是不是。” 陆云蓁耳朵有些难受，不过面上还是笑了笑，“小生意而已，说出来也让大嫂笑话。大嫂好意，但帮忙就不必了，隔行如隔山，大嫂在布庄生意上有所钻研，我这未见得能帮上忙。” 赵婉芝刚想开口，陆云蓁又道：“就算能，可是我这小打小闹，让大嫂过来，难免是大材小用了。” 这话说的也算漂亮，虽然堵上赵婉芝的嘴，但也是把赵婉芝高高捧起。 只不过赵婉芝觉得蹊跷。 她还没傻到说，听陆云蓁说这么几句话就放纵警惕，觉得自己非赢不可。 她总觉得陆云蓁有别的主意，就还想追问。 钱氏是知道一些内情的，毕竟府里也定了些酥饴斋的月饼，便出声说道：“好了好了，一家团聚的日子，光说生意做什么。玉琳功课如何了，婉芝，你也不能把心思全放在生意上。” 楚玉琳如今长大了，倒是不似幼时那般纨绔不成器，不过从前不好好读书，有些东西没学好，就如打地基一般，地基没打牢，就算后头好好学了，也许第一层好看，但后面就摇摇晃晃了。 楚玉琳低下头，赵婉芝有些心虚，只道：“玉琳很是用功，这回回来还带了书本呢。” 陆云蓁不是亲娘，也不了解，可见楚玉琳神色躲闪，就知道得差不多了。 不过今儿是家宴，图的是团圆热闹，钱氏看得明白，也不会在这个时候追着问。甚至还在后头安定侯想问的时候，说：“一家团聚，该吃饭吃饭，想问你们爷孙去书房问去。” 可算是吃了一顿消停饭。 但每到这种时候，陆云蓁都想回燕归堂，家宴菜的确不错，但还没和崔如英一起吃自在。 想起崔如英，陆云蓁给身后锦月使了个眼色，锦月立马弯下腰，陆云蓁旧低声吩咐了几句。 到了晚上，明月高悬。 月亮上还能看到环山，好看得紧。 陆云蓁还没回来，田娘子也是，大约今儿她得多看一会儿，许娘子吃完饭，就打瞌睡等着，崔如英在一旁吃完饭。 今儿的晚饭极其丰盛。 第九十九章 出游 崔如英在想法，和螃蟹大眼瞪小眼。 四只大闸蟹，蟹壳是橙黄色，蟹腿被绑着，待在玉色的盘子里，看着分外乖巧。 还有两个大的蟹黄汤包，比崔如英两个拳头还大，包子皮如蝉翼，都能看见里面能看见黄澄澄混着蟹黄的馅儿，轻轻碰一下，里面的汤汁都在晃动。 包子还冒着热气，每个都用小竹笼装着，褶儿多还均匀。 跟着一块送来的，还有竹吸管，大约是方便喝里面汤的，这准备的也太全面了。还有几块小点心，也不知道是甜的咸的，米饭一碗，这份量就很多了。 许娘子还有些惊诧，“这是螃蟹吧？” 她以前在伯爵府干过，见府上娘子吃过，所以认得这些。知道这东西金贵，没想到一下子给送来了四只。 崔如英：“这就是螃蟹呀，我听过。” 她总不能说自己见过呀，这又不常见。若非家住沿河沿海，的确不能常吃的，这些东西运送也麻烦。 今儿中秋佳节，京城也有习俗的，赏菊品蟹吃月饼，安定侯府也是如此，家宴桌上一人一只。 赵大娘和王大娘还没回燕归堂，现在依旧从大厨房拿饭，陆云蓁晚上在正院吃，但想着崔如英晚上回来，虽说在家里过了中秋，可是晚上总得吃蟹赏月。 就特意吩咐丫鬟，让大厨房也给她准备了一份。 这孩子从前或许没吃过，陆云蓁还吩咐多给送些。 除此之外也凑足了四道小菜，清蒸鲈鱼、椒盐虾、扇贝粉丝和一个南瓜蒸蛋，配着米饭吃，也下饭。 蛋中放了不知什么河鲜海鲜，吃起来鲜美极了，光看样子就比中午她给许娘子做得要好吃。 崔如英都有些惊叹，这是到了中秋了，饭菜这样好，这灌汤包做的，她家还是常做包子的，这一看就好吃。 螃蟹是两公两母，也很大，毕竟能送来侯府的，不可能小了。可还有其他菜呢，别看菜份量少，可她就一个人。 崔如英道：“娘，这菜也太多了，我也吃不完呐。” 许娘子的饭是另送的，鸡汤和蒸蛋，有排骨和青菜，但看着就清淡，她已经吃完了，吃完嘴里没什么味儿。 许娘子：“吃不完就慢慢吃，天凉也不易坏，还有明儿呢。” 市井生活日常 第117节 许娘子也不知道螃蟹该怎么吃，总之壳肯定是吃不得，她在一旁看崔如英一点一点剥着吃的。 看着是馋嘴，可是丫鬟没说让她吃，那就是不能吃，可别因为馋嘴，耽误了正事。 崔如英是先从清蒸蟹开始品尝的，别的饭菜是吃饭，这个就得慢慢品尝啦。 蟹摸着还烫手呢，她的确好些年没吃过螃蟹了，京城没有挨着江河，这东西并不常见，而且不好运送，死了又没法吃。依崔家前几年的日子，见都见不到，更别说吃了。 崔如英还挺喜欢吃的，剥开蟹腿，一条条的蟹腿肉，和猪肉羊肉不一样。虽然说螃蟹性寒，不能多吃，但是她还小，又好些年没吃了，就算多吃几个也就这一顿，应该也无妨。 蟹黄还不是太饱满，但很香，蟹肉也甜丝丝的，不过河蟹就那么大，肉又不好剥，实在是磨人性子。 崔如英等不及的时候就先吸口蟹粉汤包，这个是真的鲜，汤汁也浓稠，以前好像也送过，但味道没这个好吃。 这会儿的河蟹不一样，可太好吃了。 许娘子看了一会儿，就在旁边剥虾，也试着剥了只蟹，半天才剥出小半碗肉来。 崔如英看着这肉，问道：“娘，要不尝一小口，也不妨事的。” 量变才能引起质变，一口也就尝尝味道。 许娘子摇摇头，“你吃吧，以后又不是没机会。” 许娘子天性如此，性子本分，怕吃了耽误正事，要是那样还不如一口不吃。崔如英也知道，就也没再劝。 有许娘子剥虾剥蟹，崔如英就光张嘴了，本来是有些不好意思，可转念一想，这是她娘呀，她吃她娘剥的，怎么了。 许娘子也挺乐意的，根本没想着留两个，让崔如英明儿带回家去。而是想，平日里闺女干得多，也不用她操心，也懂事儿，如今给她剥虾，看她嘴巴吃得满满，腮帮子鼓鼓，在许娘子心里比自己吃了还高兴。 当娘的就是这样，“多吃点儿，这虾挺好，多大呀。” 这回崔如英吃得肚子溜圆，剩了一只蟹，实在吃不完了，就留起来明儿再吃。 吃完饭陆云蓁还没回来，母女俩就在院中看了看月亮。 崔如英也会讨巧卖乖，跟许娘子背了好几首带“月字”诗，也好让许娘子觉得读书有用处，不白花钱。 等陆云蓁回来了，许娘子就去看璋哥儿了，换田娘子去休息。 这一晚上一晃而过，次日晨起，崔如英是被落雨声惊醒的。 一场秋雨一场寒，她睡觉的时候就觉得冷飕飕的，难怪，原来下雨了，崔如英起来还特意换了一身厚衣裳。 今儿再上一日，明日又放假了，她和楚玉珠约好了去看枫叶，就是这天吧…… 崔如英也不知道明儿能不能去成。 落了雨，楚玉珠还嫌天气差，她从燕辉堂过来，花园的树叶子都落了一地。 侯府的树叶子都快掉光了！ 今儿要再下一日雨，外面有没有叶子就不知道了，没叶子，那还去看什么。 楚玉珠在前面走，丫鬟打着伞在后面追，还不住喊着，“姑娘慢些！” 天实在冷，搁以往楚玉珠肯定就不来了，但今儿还是过来了。 孙惠茹都感叹，这是彻底转了性子，要放以前，不知道要喊多少遍，就算喊起来也会找各种借口不去。 那会儿黄先生只教楚玉珠一个人，有时还得空跑一趟，孙惠茹就得陪笑脸，再把人送回去。 如今可好，都不用喊了，自己到时辰就起来了。 昨儿安定侯还夸了楚玉珠，看得一旁楚玉娴直撇嘴，她日日起，日日上课，怎么不见祖父夸。 这也是没办法的事，若一直性子乖巧，那就会习以为常，反而像楚玉珠这样的，变好了会到了夸赞。 安定侯也不白夸，赏了东西，楚玉珠自然就高高兴兴来上课了，唯一愁的是明儿山上的叶子，可别挨不过今儿的雨。 还说今天月亮圆要赏月呢，这阴着天，怎么赏。 孙惠茹不知女儿想什么，她看女儿上课就高兴，这几日是真高兴。 看安定侯过问二房三房多，也高兴，虽然楚庚越不争气，好在楚庚元争气。 这侯爷年纪也大了，是该立世子，大房在朝中的确不错，可是楚庚元也不差，甚至更胜一筹。 跟楚庚越比，那是云泥之别，踩着二房她们夫妻俩也没话说，但三房不一样。 有楚庚元在，再偏着大房那就说不过去了。 孙惠茹还觉得，赵婉芝为人处事未免太过小家子气，也不如陆云蓁，上不得台面。那楚玉琳被逼着用功几日又故态复萌，侯爷也不是看不见。 还有那比试，说出去让人笑话。亏得赵婉芝还处处以长媳长嫂自居，结果就是这么做事儿的。 孙惠茹问过陆云蓁，陆云蓁说有三四成的把握，孙惠茹觉得，这已经很多了，要是她，没个本事，什么都护不住。 不过她原以为中秋这日说立世子的事，可安定侯就也没说，不知还在等什么，难不成等比试结果？ 这些话孙惠茹没和楚玉珠说过，楚玉珠只发愁，明儿还能不能去爬山看叶子，本来是约好了和言家姐妹一块看叶子捡叶子，回来拿叶子作画，还说做书签。 这都被雨打湿了，可怎么办好？ 崔如英安慰道：“就算打湿落在地上，一夜也不会坏的，咱们还可以捡嘛。就算赏不成红叶，那也能赏到秋景，落雨也好呀，这雨小了不少，明儿就算下也不大，我也不会借着下雨爽约的。” 楚玉珠点点头，那也只能这样了，不过听崔如英这么说，心里的确好受些，外面落雨是挺好看的。 今儿楚玉娴也在，听二人说要赏叶子，没像那次一样非闹着要跟着去，只是愣愣地发呆。 看她眼睛有些红，上课的时候都走神。 倒不是崔如英一直注意她，而是这半日课，先生先敲了她的书案一次，后面还说了楚玉娴一次，让崔如英想不注意都难。 这上完课又留了作业，下课之后，楚玉娴也没动，等二人把作业写完，她还是愣愣地在那儿发呆。 直到她们二人走了，楚玉娴还在学堂里，崔如英回头看了眼学堂，这会儿雨还没停，地上一片黄绿叶子，雨丝细密，学堂在里面好像一幅画，她道：“三姑娘这还没走，不会出什么事儿吧？” 楚玉珠道：“爱出什么事出什么事，在府里人又丢不了，管她做什么。” 崔如英点点头，那倒也是。 更何况她只是借住在侯府，多管闲事可要不得。有丫鬟跟着想来也不会出什么事，不过回去之后，崔如英还是跟陆云蓁说了一声。 崔如英是想着昨儿家宴，陆云蓁高高兴兴回来，那大房怕是吃了亏，估计赵婉芝拿楚玉娴撒气了，不然也不至于眼睛红通通的。 无论如何，拿孩子撒气都不好，陆云蓁是大人，告诉一声总比不告诉得好。 万一就对三房有好处呢，赵婉芝能让孩子来打听陆云蓁作什么生意，她们为何不能也这样做呢。 陆云蓁想了想，让丫鬟去看了眼，这不看不知道，一看吓一跳，楚玉娴正伏在书案上大哭。丫鬟就守在门口，年纪小更是手足无措。 陆云蓁也是当娘的，实在是见不得孩子哭。 说来也奇怪，都说二房的楚玉珠都说性子娇蛮，可性子不坏。而楚玉娴读书好，却被养得不像这个年纪的，小小年纪什么事都敢做。 虽然不喜欢这个侄女，可如今这样哭着倒让人说不出责怪的话。 陆云蓁倒是不会楚玉娴领来燕归堂，一是忙不过来，二来还没亲近到那个地步，就让丫鬟送去了正院。 还让丫鬟递了个话，说赵婉芝忙着铺子的事，怕是没有心思管教孩子，先让钱氏养些日子，至于养多久，那就不知道了。 钱氏是侯府的主母，也是楚庚淳的嫡母，让嫡母教养自己的女儿，那是天大的恩惠，赵婉芝自然不能去要孩子。 陆云蓁的确有给赵婉芝添乱的心思，不过更多是觉得楚玉娴年纪还小，若好好教养，没准性子能掰过来，总比跟在她母亲身边好。 这样还能膈应赵婉芝。 下了雨，陆云蓁就没去酥饴斋，在屋里喝茶看书，璋哥儿也抱屋里来了，这样的天，看书哄孩子，日子也闲适。 崔如英在等雨停，下着雨肯定是不好回家，若明儿雨下大了，也不能出门，最好是雨停了。 楚玉珠下午过来，俩人一块儿趴在窗边，等着雨停。 好在，傍晚的时候雨过天晴，天上也不见乌云了，楚玉珠蹦蹦跳跳，“太好喽太好喽，明儿能出门玩喽！” 崔如英也笑了笑，“那做点儿明儿带去的吃食，也省着路上无趣。” 楚玉珠：“去燕辉堂的小厨房做吧！” 不能总用三房的东西。 崔如英也就做了两样点心，楚玉珠在一旁学，她觉得下回可以请言家姐妹来侯府，一块儿做这个，香香甜甜的。 东西做好，放凉装上，等明儿楚玉珠带过去。 崔如英也落了个清闲。 次日，天气大好，秋风飒爽，在十里亭那，二人等到了燕家姐妹。 崔如英觉得二人长高了点，尤其是言世清，这还喜欢扮男装呀。 第一百章 捡叶子 上回一同出游还是五月份，那时端午前后，如今这都过了中秋了，眨眼已过去三个月，自然大有不同。 那时楚玉珠还说，言世清喜欢扮男装，还真是。 若非以前认识，崔如英这回还真不一定认得出来这人本来是女儿身。 她原想着女子扮男装多会娇俏，毕竟女儿家嘛，一看就和男人不一样，崔如英两个弟弟跟皮猴子似的，二姐二丫就文静，软软的。 可言世清看着，只是多了两分沉稳冷静，一身男装，身姿也挺拔，还挺像那么回事的。 言月莹下马车之后冲着二人招招手，笑着道：“玉珠如英！我们来得有些晚，你们没等太久吧。” 楚玉珠摇摇头，“没有没有，我们也刚到。” 二人的关系最是亲近，一见面楚玉珠就上前拉着言月莹的手，她有好多话想说，“昨天下雨，我还担心出不来，还好下午雨就停了，今儿天气也好。我还写了帖子给绾舟，不过她说今儿要学琴，出不来了。哎，我娘还让我学来着，我学了半日就觉得手疼。” 楚玉珠不想学，后头也就没学了。 世家贵女除了读书识字，别的自然也要学，毕竟上午半天上课，还有下午的半天时间呢。 孙惠茹也给楚玉珠请了女先生，教她弹琴作画，只不过楚玉珠学不下去。而孙惠茹夫妇也不想逼孩子太深，所以不学就不学了，能按时去上课已经很不错了。 言月莹说道：“那就没办法了，我家里也让学，不过我也不喜欢，还不如去射箭有意思。” 说完这个，言月莹又拉起崔如英的手，“如英妹妹，许久不见了，看着更高挑许多，模样也越发好看，都叫我移不开眼了。” 言月莹说这些，是七分真心三分夸赞，崔如英来侯府小半年，吃穿都好，本来模样就不错，这样一养，又带了几分贵气。 而且也打扮起来了，头上簪个小钗子，还有绢花，耳朵上戴着小巧的耳珠，细白的手腕上一对银镯子，就是看着瘦了些。 市井生活日常 第118节 不过嘛，气色很好。 崔如英笑了笑，“言姐姐夸得我都不好意思了，难怪玉珠总念着姐姐，说话这般动听，要我我也念着。” 言月莹很喜欢崔如英，不说楚玉珠的缘故，便是帮言世清养好身子，也有她的功劳。 言月莹给言世清使了个眼色，见了面总得亲自说声谢谢，虽然送过谢礼，可若不当面道谢，总会显得言家人不懂礼数。 言世清看了崔如英几眼，回过神来又看看言月莹，然后才道：“多谢如英妹妹，我身子已经大好了，多谢你送来的那些点心。” 崔如英立刻道：“你身子好了就好，不必谢的，举手之劳，不足挂齿。再说你是月莹姐姐的妹妹，我们本来就一起玩儿，互帮互助也是应该的。点心如果喜欢，我有空再做一些送给你。” 言世清道：“就不必了，我有一事不知，京城新开了一间点心铺子，叫酥饴斋，是不是和妹妹有关系，我看酥饴斋的点心里面就有蛋黄酥。” 言月莹笑了笑，楚玉珠不明所以，看看言月莹，又看看崔如英，问道：“酥饴斋，什么酥饴斋？” 言世清看了眼崔如英，意识到自己说错话，赶紧闭了嘴。 崔如英一直没和楚玉珠说，但她也没和别人说呀，就开业半个月，谁知道言世清怎么知道，估计是碰巧，之前又吃过蛋黄酥。 她给楚玉珠解释道：“酥饴斋是家点心铺子，开业没多久，是三娘子开的。和我的确有关系，但这其中还有别的事，我也就一直没和你说，等回去慢慢和你说吧。” 言家不差钱，买些点心不在话下。这样还能帮陆云蓁多一分把握，简直是好得不能再好了。 楚玉珠点点头，点心铺子，点心铺子肯定也好玩儿。 言月莹没想到楚玉珠不知道。 猜到和崔如英有关也简单，家里人喜欢吃点心，言家又不差钱，所以就让下人去买，正好买到了蛋黄酥。 京城就这么一家，就猜是和崔如英有关系，没想到楚玉珠还不知道呢。 言月莹不想言世清在这儿再说别的错话，便道：“你不是想骑马吗，我看这山脚下也宽敞，要不骑马去四处转转，我们要去捡叶子。” 言世清说道：“没事儿，我也想捡叶子。” 楚玉珠喜欢热闹，“那咱们一块儿捡叶子好啦，人多热闹。” 今儿他们来的地方叫枫山，在城东。 一场秋雨没让山上的叶子掉光，反而是雨水将叶子上的灰尘冲洗干净，天空是湛蓝色，满山枫叶，土地湿润，显得更清透好看。 叶子有红的有黄的，什么颜色的都有，的确不错。 言月莹年岁最大，也是照顾几人居多，她笑了笑，“那就一块捡，反正这山上人也少，我们可别捡着捡着就走远了，都顾着点。” 崔如英点点头，众人没从山脚下就捡，而是爬到半山腰，那边的叶子晒太阳多，也最好看。 她捡一会儿就看看楚玉珠在没，再捡一会儿又看看楚玉珠，楚玉珠有丫鬟跟着，走远了丫鬟会喊一声，崔如英也就放心了。 自己低着头捡叶子。 有些叶子还沾着昨日的雨水，崔如英捡起来就用帕子擦干净，然后才放到小布兜里。 捡了几个站起来活动一下腰，抬头看三人都在自己前头了。 言世清走得很快，她步子大，着男装也方便，一声不吭就捡了一大把。 崔如英在心里想，不是从前身子不好吗，这一好了，就能这样吗。难不成吃了什么灵丹妙药？ 崔如英心里些诧异，但没多问，虽然有蛋黄酥这事儿，她对言家有点恩情，可言家也给她送了东西，就算有恩情，那也还了。 她和楚玉珠关系好，和言家的关系说实话不算亲近，问那么多作什么。 只不过，没等她走多远，前面的言世清就捡了一大把叶子回来。背对着崔如英捣鼓了半天，然后转过来，把一把叶子递了过去。 崔如英眼尖，看见叶柄是用金链子捆起来的，链子下头还拴了个吊坠，那是银杏叶的样子。 金色的叶子倒也映衬秋日之景。 崔如英愣了愣，“你这是做什么，给我的吗。” 言世清点了点头，“多谢你送我的点心，这是谢礼。” 崔如英道：“可你家已经送过东西了……” 她想说既然送过了，那就不必了。 “你也说了那是我家送的东西，家里送的是家里送的，这是我送的。”言世清说道，“又不一样，你就收下吧。” 崔如英本来有些犹豫，这个是金色的，看着也不便宜，但言世清这么说，她也就接过来了。 说实话，崔如英也是这样的性子，别人对她好，她总要想分设法回报过去，不然自己心里也过意不去。 收了言世清也安心。 崔如英道：“谢礼我收下了，小事而已你也别总往心里去。而且身子刚好转，就别爬上爬下的，总得慢慢来。叶子已经够多了，多歇会儿。” 言世清点点头，不过很快又爬高了。 叶子挺多，崔如英也不弯腰捡了，在半山腰等他们。 言世清捡的叶子还挺大，也没被虫子咬，叶子干净颜色也好看，崔如英打算回去做个书签，到时候再送言世清两个，也算回礼了。 再回别的，崔如英怕来来回回没完。况且，这个月还没过完，她手上还是那四两银子，要买别的首饰也买不起。 这在枫山玩了半日，临近中午的时候，四人坐下吃了点心，下午又玩了一会儿，这就回府了。 楚玉珠还有些意犹未尽，回去的路上坐在马车里挑叶子，五角形的枫叶，还有圆圆的长叶子，黄的红的都分门别类，这些叶子够她玩好久的，捋了半天她突然想起来问：“如英，那个酥饴斋到底怎么回事呀？” 崔如英觉得还是解释清楚了，也省得楚玉珠再问别人。万一问到大房那边去，或是说漏嘴了，那可就不妙了。 “你听你母亲说过，三娘子和大娘子要比开铺子的事儿吗？” 楚玉珠点了点头：“这个跟酥饴斋有什么关系呀？” 大伯母和三婶儿比试这事孙惠茹和楚庚越说过几次，楚玉珠自然也知道，孙惠茹还说大房没样子呢。 崔如英道：“开的就是点心铺子，卖蛋黄酥。为期两个月，如今大娘子还不知道呢，怕走漏风声，所以我就没告诉你。从七月底到十月初，现在还没到时间，你千万别往外说。” “我大伯娘还不知道呢！”楚玉珠眼睛瞪得大大的。 崔如英点点头，瞒得了一时也瞒不了一世，这过了中秋，铺子生意肯定不像中秋前那样好。 能不能比过还不一定呢。 这两日天气不好，陆云蓁也没去铺子，崔如英不知道有没有人定来年的月饼，“千万不能说，也别和你身边的丫鬟说。” 她说这些的时候都是小声说的，怕车夫和丫鬟听到。 楚玉珠听完，似懂非懂地点点头，“原来如此呀，你放心，我肯定不说的。” 她傻吗，说这干什么，她肯定是盼着三婶儿能赢。 崔如英对安定侯府的事了解不算多，但在这儿住了小半年，有自己看的，也有听丫鬟说得，知道的也不少。 大房想争的是爵位。 承爵的只能一个，不过若分家，几个儿子嫡庶之间分的家产不会差太多，争来争去也就是争爵位。 也是崔家小门小户，也没什么家产，可崔如英还想着不吃亏呢。 不过不可同日而语，毕竟崔如英只是不想吃亏，倒没想过争不属于自己的东西。 崔如英叹了口气，别看在侯府能吃到大闸蟹，可是呀，论起省心还不如自己家里省心呢。 回到燕归堂，崔如英把叶子洗了洗。然后借小厨房的锅给煮了，到时候做那个叶子的脉络书签，估计能用个一两年。 做好了之后可以给大哥送一些，给二姐两个，然后再送陆云蓁几个，因为陆云蓁总看书。 下午，崔如英在屋里做这个，她要把叶子上的肉全部给剃掉，弄到一半，李嬷嬷过来请她。 崔如英收拾收拾就过去了，进屋之后，陆云蓁记着拉她坐下，“刚我去铺子了，你猜怎么着？” 陆云蓁是见过世面的，能这么高兴诧异那一定不是小事，还和铺子有关，崔如英猜是月饼单子。 但她没说，而是追着问：“怎么了，怎么了！” 陆云蓁没卖关子，“定了一单明年的月饼。” 第一百零一章 月饼分红 陆云蓁神色喜盈盈的，这可是不容易，总算定出去了一单。 “一共是一百斤，两种口味各五十斤，陆掌柜跟着说了明年或许有枣泥核桃的，那老板说到时候做了送他尝尝，若是好吃再要别的。”陆云蓁在这上头的确更周全。 当初书院饭堂来人，定的还是胡萝卜和酱肉的，那时是中秋前，铺子马上要上新口味的包子，也没和陈三说。 崔如英是想着到时候再问问，不过这会儿还没到期，剩下几个月肯定是送胡萝卜和酱肉的。 做生意嘛，周全一点那边也好说话，不然那边看还有更合适的包子，碍于文书再定一年，没准第二年就不定了。 陆云蓁笑着道：“就是因为今年月饼不卖了，十六上午有人来问，伙计就跟着说了月饼今年没有了，可以定明年的，越早定越早拿，还能选日子送到府上。陆掌柜说犹豫的不少，但也有人问，昨儿下午就定出去了一单。” 现在想起来陆云蓁依旧高兴，今天上午陆掌柜说起这事的时候也是笑得合不拢嘴。 她道：“虽然说一百斤不算多，定金也才十六两，可这毕竟是明年的月饼。” 陆云蓁心里挺高兴，这也算先人一步了。 崔如英露出一个大大的笑，从刚开业到现在，问了也有半个月，总算定出去了，“三娘子，这可真厉害，都能定出去一百斤！” 陆云蓁掩唇笑笑，“也是月饼好吃，不然谁乐意掏银子定这个。” 据她所知，五香斋都不这样弄的。 这话自然也没错，就算陆掌柜再能干，伙计们有三寸不烂之舌，那也得月饼好吃才行。 陆云蓁道：“也多亏了你这主意，剩下的没有继续卖。” 她是多花了几十两银子，可相比之下，不算什么的。 崔如英出这主意不错，物以稀为贵，若这会儿还卖着，肯定没有人来定的。 便宜买些月饼，买完就走了。 崔如英笑嘻嘻地说道：“我这也是瞎想的嘛，误打误撞就碰上了。” 她是记得以前有家很好吃的网店，得提前买，过了中秋就不卖了，可越这样，越惦着，每年都买够足数的月饼。 陆云蓁摸了摸崔如英的脑袋，然后说道：“等过些日子，我先让陆掌柜把月饼的账本理出来。” 算好就能分成了，陆云蓁也想看看，月饼到底赚了多少钱。 市井生活日常 第119节 “还有赵大娘跟王大娘，我是想着先留赵大娘在铺子里干活，王大娘就回侯府来。” 王大娘本就不擅长做点心，去那边也是熬馅儿，如今别人能上手，就用不着她了，而且小厨房也得要人。 崔如英是铺子的合伙人，虽然年纪小，但主意大，陆云蓁乐意跟她说这些。 楚庚元这些日子又忙，陆云蓁也只能和崔如英说说。 有时找她出主意，有时只是为了分享喜悦。 “回来也好，我还想吃王大娘做的锅贴呢！”崔荣英想了想，又道，“三娘子，不然这俩月就先别给我分成了。” 可以后面补上，账本都是做出来的。 比试赢了最要紧。 陆云蓁明白崔如英的意思，但她摇了摇头，“那还是算了，就算赢了，我心里也不安生。” 若是赵婉芝有本事，她还乐意当个甩手掌柜呢。 一开始的确是为了比试，如今铺子生意不错，陆云蓁更想好好经营铺子。 崔如英没再劝，安慰起陆云蓁来，“没准儿这是开门红，后头有好多人去铺子定月饼呢。” 最好连着蛋黄酥也卖得好。 过了中秋，其他点心多做了些，十六那日铺子利润差不多有二十多两银子，跟着中秋前的那些日子比，利润缩了一半。 陆云蓁知道这是因为中秋刚过，家里估计还剩月饼，不会出门买点心，可依旧有些着急。 好在有明年月饼的定金。 崔如英也算了解铺子的生意，她也盼着生意好，可是这会儿中秋刚过，她就算绞尽脑汁，也想不出办法来。 论新奇，蛋黄酥什么只有酥饴斋才有，论价钱，便宜贵的都有，就连掌柜的和伙计，都是顶聪明伶俐的人，生意不太好，只能是客人不想吃点心了。 估计别的点心铺子也是如此。 不过若是不需要比试，中秋赚得盆满钵满已经够很多铺子歇一阵子了。 说起来，现在酥饴斋的生意还算好的呢。 陆云蓁也是尽人事，听天命，这样过了两日，陆掌柜把账算了算，理清之后送来侯府了。 连着一块儿送来的，还有银子。 中秋的月饼，总共卖了两千八百五十斤，其中定出去的有一千九百斤，便宜一成，流水就是一千七百一十两。 陆云蓁投进去的二百两早就回本了，也用不到这会儿，所以这一千多两还得除去本钱，各种东西的钱减去，算下来差不多还有六成的利润。 剩下的一千斤是铺子里卖的，有一部分是买一斤送半斤卖出去的，陆云蓁还买了不少，临近中秋那几日，月饼卖得并不是特别好，也没单子，铺子零散卖出去的，远远比不上单子定的月饼。 这利润到不了六成，算清楚崔如英看到了准确的数，订单利润一千多两，铺子卖的三百两出头。 光月饼上头的利润，就占了一千三百五十两。 还有明年的几单订单，但陆云蓁没算这个。那个钱得留着做月饼，不过账目上肯定是算在利润里的。 没错，月饼又订出去了几单。 定金付两成，跟今年卖月饼的钱一比肯定不算多，而且这钱明年还得用呢，二成定金还不够，至少留出卖出月饼流水的五成的银子来，所以今年赚的钱也没全分了。 陆云蓁看没什么问题，然后就在一旁喝茶，耐心等崔如英看完。 崔如英看完，忍不住感叹，“陆掌柜办事儿就是利落。” 看完账目，就差分红了。当初说好崔如英占四成，陆云蓁占六成，崔如英在心里算了算四成有多少，脑子里得出个差不多的数，不禁心道，这也太多了，这就几百两银子了。 想想崔家做生意做了那么久，赚的还没这个多呢。 虽然是崔家卖包子是小本生意，但是这个也太多了。 陆云蓁也觉得不少。 她的铺子都没有这么高利润的，不过这也就是中秋，如今铺子每日二三十两的利润，天气好多一点，天气差就少一点，一个月下来也就几百两。 陆云蓁也劝自己，过了中秋，就不可能月月都像卖月饼似的，半个月就有一千多两的利润。 陆云蓁觉得就算这两个月的利润能比过赵婉芝的布庄，可是从长远看，未见得能有布装的利润高。 陆云蓁把银票给了崔如英，“留了些钱做明年的月饼，这是这回的分成，总共四百三十二两，你看看。当初跟你说了，想想有了银子以后做什么，现在可想好了？” 陆云蓁给换的银票，还有二两碎银子，放在托盘里，旁边还摆着个蓝色的荷包，一会儿可以直接装上带走。 崔如英看着托盘里的银票，缓缓地摇了摇头，说实话，崔家这么多年一直都这样，怕被人当成怪物，她也不敢管太多。 还是今年许娘子想着让她在家带弟妹，她为了躲懒，才给出出主意的。 搁以前，她做梦都不会梦到自己有好几百两银子，明明家里还在为买房子发愁呢。 崔如英看着银票，也不知道拿着这些钱做什么。 她吃喝不愁，也没啥花钱的地方，她半年来存了四两银子，到现在还是这么多，也没花出去。 她对着陆云蓁笑了笑，“我是没想过有这么多钱，现在一时也想不到作什么，不过家里想买个大点的宅子，离铺子近一些，到时也方便。我家现在的宅子是三间的，不太够住。” 家里这些日子吃得也好，都往高了窜，尤其崔大郎回来的时候，屋子显得挤得慌，等到时许娘子也回来，更显得紧巴巴。 崔家铺子利润还算可观，一个月四十多两，等到过年也有二百多两了，崔如英可以再加一点，再把老宅子卖了，差不多四百两。 到时候可以挑的宅子就多了。 陆云蓁看了崔如英两眼，“如果要买宅子，你家里攒的钱不够，你添一些也无妨，但也用不着买太大地段太好的。” 陆云蓁说得还算隐晦，也怕崔如英觉得自己插手她的家事。 可崔如英有三个兄弟，说实话，陆云蓁觉得能帮着家里料理铺子已经不错了，难不成还要给兄弟一人置办一个宅子。 崔如英才多大。 许娘子若这样拎不清，这钱她就替崔如英拿着。 崔如英自然不会把自己的钱全搭进去，不过肯定会添些钱，若是遇见更好的宅子，就差几十两一百两，肯定不会错过。 如今离腊月还有四个月，腊月的钱得正月才算，估计到时候铺子里利润有二百两出头，再算上旧宅子的五十两，那就是二百五十两。 崔如英最多也就给补到四百两，毕竟这宅子买了她也住着，她离嫁人怎么着也有十年呢，就为了自己住得舒服，掏些钱也值了。 铺子还赚钱，以后大哥他们的婚事，有崔大山和许娘子操心，跟她没关系的。 这个崔如英看得清，帮着买宅子也是为了分担，毕竟许娘子对她很不错。 若是家里觉得她给的钱少或是有别的心思，那这银子她以后也不要了，就让陆云蓁存着，等她长大了再说。 崔如英朝着陆云蓁笑了笑，“我觉得三娘子说得对，我爹他们总在铺子里，也不常在家里待着，若是买太大的，一家人都出门了家里还空荡荡的。我们家就是普通人家，也不想请丫鬟，差不多就行了。” 只要崔如英有自己的一间屋子就够了，二丫也得有一间，都是大姑娘了，别人她就不管了。 要是家里太大，没个看家护院的，没准还进贼。 陆云蓁笑了笑，“那除了买宅子，剩下的钱不如再看看别的生意，投进去总比光放着好。” 这个崔如英的确没想好，她要上课，要回家帮忙，要想新菜式新点心，再琢磨别的生意，那就太难了。 她觉得现在也挺好，有闲暇时候，可以和楚玉珠去玩一玩转一转。 成天想着赚钱，那也太累了。 而且还有崔大山他们呢，总不能让她一个人忙活吧。 崔如英想了想，道：“我想再攒一攒，买个庄子什么的，这样还能种个菜。” 到时候铺子里用的菜就不用再从外面买了，这样多方便。尽管不给家里花钱，但是能给家里铺子使些方便，崔如英觉得这样也挺好。 楚玉珠就有庄子，崔如英去过一次，玩不太好玩，可能收粮食。 陆云蓁点点头，这样也好，有钱先置办家业，到时候还有庄子的收成。她也是忘了，崔家没什么家底，这样先攒着买庄子也挺好。 京城旁边的庄子，都是几十两一亩，崔如英如今有四百多两银子，不过还想着家里要买宅子，剩下三百两…… 陆云蓁想了想，也没那么小的庄子，还得再攒一攒。 三十多两一亩地，几十亩的小庄子，也得一千多两。 陆云蓁：“我帮你留意着，如果是有合适的就告诉你，这好庄子不等人，有合适的我们先买上，钱不够我借你。” 陆云蓁也不怕崔如英还不起，有点心铺子，每月利润都是差不多的。到时候可以从每月利润里扣，多买几个庄子，到时候陪嫁也丰厚。 买完庄子买铺子，有一样赚钱的生意就够了。 第一百零二章 谈心 崔如英真心实意地道：“谢谢三娘子。” 陆云蓁也想谢谢崔如英，崔如英赚得钱不少，那她自己利润占六成，赚得自然更多。 陆云蓁的娘家家世不错，嫁到侯府的日子也好，尽管从小到大就没短过银子，但是那句话怎么说的，谁还嫌钱多。 若是和赵婉芝打赌真能赢，那也有崔如英大半的功劳。 而崔如英反而觉得陆云蓁人很好，如果她有这么多钱，还有权有势，都不能保证自己还有这样的心性。 分明赵大娘也学会做这些点心了，可还是给了她分成。有时崔如英也想，这也是许娘子找的东家好，要是去大房做奶娘，那可就难了。 崔如英捧着荷包回去了，等许娘子晚上回来还给她看了看，“娘，你看看，这么多钱。” 说实在的，这么多，只要崔如英不玩些用不着的，下半辈子，吃喝不愁。 花二百两买个宅子，剩下的一年花五两，够她花四十年，什么都不用干，光躺着就行了。 而且，以后铺子还有利润呢。 许娘子这辈子都没见过这么多钱，原以为当初陆云蓁说的，也就一个月有个十几两，到时候存着给女儿做嫁妆，谁能想到，这还单单只是卖月饼的钱，就有四百多两了。 一家人想着买宅子的钱也有了，可这念头也就在她脑中出现了一瞬，许娘子就给打住了。 当初说好是给女儿做嫁妆，那就不能反悔，万一老天爷不高兴，把崔家的东西给全都收上去怎么办。 更何况不说女儿有福气这事儿，这月饼的生意他们半点忙没帮到，还让崔大山多赚了五两银子，还有啥脸要钱呀。 最开始给个一两银子赏钱，许娘子还想替崔如英收着呢，如今钱多了，却起不了这份心思了，“如英，不然让三娘子给收着？” 这么多银子，存家里许娘子都怕被人给偷了，许娘子看了看，都是银票，四十张十两的，还有六张五两的，“这咱们都不知道放哪儿。” 市井生活日常 第120节 崔如英听她娘这么说就放心了，她说道：“倒也不用，给多藏几个地方就行了。我想着年底家里买宅子，钱不够了就添点。剩下的钱我可以慢慢攒着买个庄子，请人种些铺子里能用得着的菜，还有粮食啥的，说不准以后就不用从商贩那儿买了。” 崔家没地，那可不是因为嫌种地累人，而是没钱。若是有钱，谁不想有田有地呀，大不了雇人来种呢。 庄子里有庄户，还可以多腌一些酱菜咸菜，就那酸菜鱼用的酸菜和泡椒，铺子就能用得上。 说完这些，崔如英又道：“也就这个月多，因为月饼卖得好，下个月都不一定什么样了。” 这也是提前告诉许娘子，别月月都盼着有这么多钱。 许娘子很高兴女儿有这样的打算，就算赚了钱也是她闺女，家里那么多孩子，她自然盼着闺女能多拉扯拉扯，多帮一帮。 反正有这个心就好，许娘子试探着道：“那我给你藏着，下个月不多就不多，你不要去三娘子那儿问，给你多少就是多少。” 话说许娘子给崔如英拿着不少东西呢，有当初钱夫人给的金钗，还有绸缎，前两日言家姑娘送的银杏叶的金项链，都在她这儿存着呢。 也没放在家里，就放厢房，燕归堂丫鬟多，规矩也多，放这儿比放家里还安心。 崔如英点点头，“那也行。三娘子说帮我留意着庄子，说有合适的就先定下来。到时候用钱了，我再和娘要。” 许娘子点点头，“那就大头我帮你存着，小头你自己拿着吧。” 儿女也大了，又不是乱花钱的性子，自己留着钱也有用处。若是喜欢什么首饰，也可以买了，日后也留作嫁妆。 就这样，许娘子拿了四百两，崔如英拿了剩下的三十二两，算着以前存下的四两，手里已经有三十六两银子了。 可谓是一夜暴富。 大约真的是一家人的缘故，崔如英现在也有了钱，也想像崔大山一样给家里人买些东西。 比方说给许娘子买些首饰，给她二姐也置办点，不管是衣裳还是首饰，她二姐肯定喜欢。 还有四郎五郎，弄些好玩的，她大哥这岁数不是玩的时候，就送两支笔，平日也能用得上。 她爹嘛，最好说，买两坛子好酒，崔如英打算买贵的。 就算贵跟着三十多两一比，也花不了太多银子，但是能让家里人高兴高兴。 只进不出是貔貅，崔如英信奉钱要花出去才能赚更多。 至于赚钱的事，还是让许娘子跟她爹说吧，家里大事，都是许娘子做主。许娘子说是她的，那就是她的。 崔如英还记着当初说去读书，还是崔大郎替她说了话。让她娘来说，能省不少心。 为此，崔如英决定给许娘子买个大的贵的首饰，若买银的就买对重重的银镯子，不过她放假回家去金云阁看的时候，觉得那些银镯子不过尔尔，反而看上了一支更好看的金钗。一两重，很是小巧精致，钗头是累丝镶嵌的，做成了梅花的样子，足足要十三两银子。 崔如英咬咬牙，讲了半钱价钱，给买了下来。 只不过拿回去之后，没崔如英料想中的场景，许娘子没见多高兴，皱着眉说什么不肯试戴，非要让她退回去。 许娘子自然是舍不得钱的，早知道崔如英想买了这个，说什么都不会给她留那么多钱的，“就是普通人家，买什么金首饰戴。” 银的就已经很贵重了。 崔如英道：“娘，你就戴上吧，肯定好看。哎呀，女儿也是赚钱了，不然哪有钱买这个，又不日日买，你戴上看看。再说还给便宜了呢，况且，这种首饰，卖出去哪儿还有退的道理。” 金银器物，都是能当钱用的，磕了碰了都有痕迹，金云阁不怕有人换了吗，怎么可能收退回去的东西。 崔如英年纪又小，若非离得近，崔大山也总来这儿，伙计问清楚了是崔如英自己想买，家里也知道，否则根本不会卖给她的。 许娘子有些松动，崔如英又加了一把火，“而且家里有钱了，出门谈生意总得有个像样的首饰吧？娘你就留着吧。你要是不拿，那就是嫌我买得不好，价钱不够，那我去换个更贵的，估计能行。” 许明子怎么可能不喜欢，只不过她嫌女儿大手大脚。 崔如英趁许娘子愣神的时候直接把钗子戴她头上，有句话说得好，人靠衣装佛靠金装，戴着这个，的确要更好看。 许娘子像崔大山那日给她买簪子时一样，有点无措，忍不住伸出手碰了碰。 崔如英把许娘子好好夸了夸，“娘，这戴上可真好看啊，跟仙女儿似的。” 贵重首饰如果太多，还会显得头上沉甸甸的，许娘子头发乌黑茂密，发髻如云，簪一个就挺好。 这屋里也有铜镜，许娘子对着镜子看了看，又把钗子取下来收好，她还要去看璋哥儿，打扮得太出格不好。 虽然说这是闺女花钱给她买的，可是这屋里还有田娘子呢，点心铺子的事儿田娘子压根不知道，见了金钗恐怕会多想，觉得是三娘子给她的。 许娘子又看了眼女儿，崔如英一脸讨喜的笑。 就这样她也没办法不偏心，许娘子点了点崔如英的额头，“你呀你呀，以后可不许买这些了，有两样就差不多了，娘不在意这些。” 崔如英笑嘻嘻地往许娘子怀里钻，“知道了知道了，娘你都不知道我揣着这个回来的路上，心里害怕得紧。而且我早就说过以后能孝顺你，这不就等到了。” 也没让许娘子等到七老八十去。 那时许娘子坐月子，崔如英为了哄几句吃的，净说好话。许娘子听完只会笑她，说她才多大。 不管多大，她也不算言而无信，钗子也买了，许娘子总不至于再说等她才多大的话。 许娘子把闺女抱在怀里，这钱若闺女自己攒着，留着办嫁妆多好。 没事儿，给她就给她，如果是等到那一日，这些东西也都是崔如英的，她就当给女儿存着。 若是家里穷得揭不开锅，许娘子或许想着其他孩子，可如今家里也赚钱，虽然少，但足够家里花，许娘子也就不想了。 女儿啥都好，就是花钱也是忒大手大脚了，啥钱都敢花，十几两银子说买就买回来了。 不过有了钱之后也没给自己买啥。 崔如英是挑了许久，想给自己买点东西，可是能选的太多，就挑花眼了，看好几圈都没什么适合自己的。 她给二丫买了一对镯子就回铺子了，分量也不轻，二丫也喜欢。 她不算太缺首饰，也不常戴，毕竟从候府到家的这一路，多是自己一个人，崔如英也怕被扒手盯上。 财不外露的道理她还是明白的。 许娘子也嘱咐了数次，回家别带太多钱，几十两银子呢，要是丢了，她得好几宿睡不着觉。 崔如英如今已经把钱花了大半儿，剩下的暂且就先不花了。 而许娘子也在抽空回家的时候，跟崔大山说了女儿合伙点心铺子的事儿。 崔大山还不信有那么多钱，“四百多两！咋可能呢？” 许娘子说道：“你不信能有啥法儿，还能给你看看不成。” 崔大山倒不是这个意思，只不过崔家这铺子开的都有好几个月了，家里攒下的也没二百两银子，咋可能闺女一下就赚了四百多两，“这说出去谁信，跟捡来的似的。” 许娘子瞪了崔大山一眼，道：“那可是侯府，做生意请的都是能干的人，铺子选的都是顶好的位置，一个月租金就几十两，一个月赚几百两几千里怎么了。” 崔大山挠挠头，想要开口，张了几次嘴却没说出来。 他脸上神色复杂，对着许娘子不知道怎么开口。 许娘子道：“你也别嫌闺女有这么好的方子，却不跟家里说。就算说了又有什么用呢，咱们家里又没那些做点心的家伙什，况且开点心铺子本钱就好几百两银子，砸锅卖铁都拿不出来。” 许娘子说这些的时候，崔大山久静静听着，也没吭声。 许娘子又道：“还有那些点心师傅，铺子的掌柜的，跟咱们铺子的可不一样。退一万步讲，就算这些都有，铺子开得起来了，后头能不能护住这铺子，还不是得另说。侯府家大业大，又有权有势，三娘子能带着咱女儿做生意，都已是莫大的恩情了。” 很多点心许娘子也没见过，就算不带崔如英，那也没办法，市井小民，难不成告官去，谁信这是崔家想出来的方子呢。 崔大山虽然没说话，可许娘子已经把他想知道的都说了。 许娘子很是了解崔大山，知道他想什么，无外乎这么好的方子，咋还先想着外人不想着自己家呢。 这么想倒是没毛病，可是也不想想，崔家有没有烤点心的东西，再退一步，家里从前都不吃点心，要不是去侯府，崔如英吃过几块三娘子给的点心，能想出这个主意吗。 要是不去，根本就没点心铺子什么事儿。 许娘子看着崔大山叹了口气，屋里六丫在睡着，四郎五郎被她赶出去玩儿了，孩子多是多，可也不能可着一个薅，“你说咱们帮不上忙就算了，如英都往家里带了多少回点心，还有你做匣子赚的五两银子，也多亏了她。” “说到底那也是闺女自己凭本事赚的，咱们没给她帮上忙就算了，万不能惦记着。不管以后有几百两几千两，都不行。” 第一百零三章 赌约作罢 许娘子说了这么多，其实就是为了说这句话。 凡事还是提前说清楚得好，也省得日后再因为这事儿闹得不高兴了。 别说几千几百两，就算今儿一两银子，明儿二两银子，后天拿五两，也不多，崔如英也会给，但这样也不行。 崔大山闷声点了点头，“嗯，我知道了。” 对崔大山来说，闺女出息他自然高兴，只不过又没那么高兴。 一来有种，闺女这么有本事，就显得当爹的没本事的羞耻感。二来他还觉得，许娘子想得有点多。 他也不至于惦记女儿的钱吧，照说家里现在也不缺钱，他又不玩不赌的，咋话里话外害怕他贪女儿钱的样子。 咋能这么想他。 不过这话也没毛病，偏不偏心的且另说，这先说好了还省得以后因为钱的事儿闹得谁都不高兴。 人都贪心，少了不知足，口越开越大。 如今家里是有钱，要是许娘子不说，日后哪个孩子成亲，缺钱到了用钱的时候，保不准问崔如英要钱。 还是不要的好，他三十多岁，还能干，跟七岁的闺女要钱，也张不开这嘴，更别说替崔如英存着了。 今儿是八月二十七，二十四二十五那两日闺女回来，还给他买了二斤酒。跟那种打的散酒不一样，是用酒坛子装着，口还用红布和泥块封了，一看就不便宜。 尽管那日有好饭好菜，崔大山也没把酒打开，让赵掌柜眼馋得很。 估计是因为赚了钱才买了酒，闺女知道孝顺，这就够了。 要是许娘子不说，知道女儿有钱了，崔大山以后肯定不会给钱，那买东西买吃的才花多少钱呢，可如今的意思，该给还是给。 还是孩子呢，没必要管着家里的花销。 许娘子看崔大山兴致不高，又说道：“唉，咱们当爹娘的，孩子有本事就行了。而且如英也不是那样的孩子，她还说了，年底去看房子，遇到合适的，差些钱她就给补上，如英还给我买了金钗，往家里也买东西了吧，这都是她的心意。 那些日子她也忙，又要回家，又要忙包子铺子的事，还要抽空去点心铺子，都累瘦了。” 反正许娘子的意思是，女儿给他们那就收着，但是别开口跟女儿要什么，不仅是崔如英，崔大郎他们也是如此。 能念着家里就很好了，当爹娘的，养孩子也不是求回报。自己没本事，还要扒着孩子，那成什么了。 崔大山又点点头，“嗯，我知道。就先别跟大郎他们说了，四郎五郎年纪也小，我怕往外说漏嘴了。” 邻里邻居听了，没准跟崔家借钱，还容易招贼。 崔家的包子开这么久也不是什么事都没有，刚开业也有人舔着脸过来，吃完问能不能赊账，崔大山那会儿脸皮薄，因为这话弄得脸涨红，还是崔大郎说不成，这小本生意开了这个头那就没完了。 市井生活日常 第121节 直到后来赵掌柜他们在外头，才没了这些乱七八糟的事儿。 崔大山在外，穿得依旧朴素，许娘子做了身新衣裳，但崔大山干活多，还是穿旧的。 对外只说赚得不多，又是租金还请人，家里孩子也多，只够吃饱了。 崔大山和许娘子都是老实本分的人，赚了钱从不乱花，就算买了首饰，那也不常往外戴，一来二去自然就没人过问了。 偶尔刘婶儿还听人说道，崔大山辞了木工坊的活，也没混出个样子来，还私下接木工活，看样子铺子是赚得不多。 刘婶儿心里想，那赚得多多了，可比做木工赚钱，不过这话她也不往外说就是。 许娘子如今觉得买宅子的确是要紧事，等家里买了宅子直接搬走，也省得邻里邻居眼红。 到时候身边住着的都是能买得起几百两宅子的人，崔家并不显眼，也就无所谓了。 许娘子在家待一个时辰就回侯府了，临走抱着女儿，舍不得放手也得放手。 崔如英这些日子还是按时按点上课，铺子里的事她很少管。 陆云蓁能拿定主意的就不问她，等到月底的时候点心铺子的生意还好了些，估计是各家月饼吃完了。 不过因为前些日子生意不好，尽管想不出办法，可陆云蓁就总是去铺子，如今利润每日能有四十两，她可算是放心了。 只不过这一来二去的，大房那边觉出不对劲儿来了。 赵婉芝又不是傻子，那布庄后头陆云蓁就没去过，而是总往点心铺子跑，马车次次停在后门。 她后知后觉，布庄兴许就是个幌子，酥饴斋才是陆云蓁拿来打赌的铺子。 赵婉芝的心猛地沉了，若说陆云蓁不是有意为之，她说什么都不会信，她明里暗里打听了多少次，原来布庄是假的。 暗自跟着陆云蓁的丫鬟说，这酥饴斋五天之内，陆云蓁就去了三次。 跟别人一打听也是月初才开业的，正好对得上打赌的日子。 赵婉芝让人打听酥饴斋的生意如何。这都过去一个月了，现在这酥饴斋生意是有声有色。 出去打听的丫鬟说，最近生意还成，但比不上五香斋。赵婉芝心道，都能跟五香斋比了，那是还成吗。 “以前生意怎么样，刚过了中秋，你继续打听。” 她得知道从前生意怎么样，光知道这几日生意好不好有什么用？这眼看都过去一个月了。 总共俩月，她还什么都不知道呢。 陆云蓁藏得可真深呐，竟然半点风声都不漏。看点心铺子的位置也是极好的，让赵婉芝怎能不多想。 丫鬟打听这个就用了一天多，这事难办极了，从前的事儿谁还记得？谁会特意留心一个点心铺子生意怎么样。 丫鬟还特意买了酥饴斋的点心，赵婉芝尝着味道还不错，新奇又好吃，只不过这点心在正院见过。 她冷笑说道：“这点心正院就有，夫人早就知道这回事儿了。” 只不过这一日多，丫鬟是一无所获，还搭了钱买了两斤点心。 赵婉芝气不顺，说道：“你跟路人打听有什么用，去问别的点心铺子。” 这一问才知道，自中秋开始，酥饴斋的生意就很不错，月饼卖得极好，定价也不便宜，总共两种馅，蛋黄莲蓉的和玫瑰枣泥的，一两银子一斤。 至于卖了多少，照五香斋的伙计说，客如云来，都把五香斋的月饼比下去了。酥饴斋背后又是陆云蓁，婆家娘家都有势，五香斋也没办法。 眼下都得抢着定明年的月饼。 赵婉芝的心越发沉，没想到生意还真不错。 陆云蓁一直都是有主意的，难怪敢跟她打赌呢。眼下该怎么办，她就等着认输吗。 这会儿赵婉芝也想不出别的主意了，便直接去了燕归堂。 与其自己在这胡思乱想，还不如过去问问，陆云蓁想瞒着，如今知道她发现酥饴斋了，没准就自乱阵脚。 到了燕归堂，赵婉芝让丫鬟通传。 有一句话说得好，无事不登三宝殿。赵婉芝过来，陆云蓁还有些疑惑，她来做什么呢。但人来了，总不能给放在外面晾着，就让丫鬟给请了进来。 赵婉芝脸色沉得跟水一样，一进来就道：“弟妹做事也太仔细了些，咱们虽然有比试之名，可毕竟是妯娌，还能真的拼个输赢出来，点心铺子生意那样好，若是缺人直接和我说，还至于藏着掖着。” 陆云蓁笑了笑，“大嫂是为了这事儿来得呀。” 赵婉芝一噎，陆云蓁这般风轻云淡，倒显得她着急了。 赵婉芝放松下来，道：“你也是，问你多少次非要瞒着，这事儿有啥好瞒的，怎么说也是喜事儿。偷偷摸摸的跟什么似的，我们是一家人，如果你有难处，我当大嫂的还能置之不理？” 这话说得好听，可真不在意，何至于让女儿来问。 陆云蓁也不会将计就计，扯了个幌子。 陆云蓁道：“大嫂误会了，并非是有意瞒着，铺子的生意不好，我这焦头烂额的，说出去也丢人。小打小闹而已，让大嫂这么兴师动众过来，倒是我的不是。我这端茶赔礼了。” 赵婉芝心里堵着气，脸色也不好看，没端茶杯，几句话就给她打发了？ 还生意不好，小打小闹，都赚了好几千两银子了，有这么小打小闹的吗。她想得倒是好，打赌赢了还白拿一张染料方子，赵婉芝怎么可能咽得下这口气。 说什么也不让陆云蓁如意了。 陆云蓁也在心里叹了口气，楚庚元这些日子回来得越来越晚，虽然没办法顾着家里，可这也证明一件事，他在朝中得用，很多事非他不可。 如今楚玉娴在钱氏那养着，赵婉芝一门心思都扑在铺子上，她们之间的赢和输其实并不重要，左右不了立谁为世子。 这分家嫡庶之间也没太大区别，所以说何必呢？ 陆云蓁问道：“那如今大嫂可敢跟我推心置腹地说，你的布庄一个月利润有几成，到底有多少银子？若大嫂能，那我亦可以如实相告。” 赵婉芝愣了愣，这谁会说。 她想打听陆云蓁的，可不代表愿意让陆云蓁也知道她的底细。 陆云蓁见赵婉芝不说话，道：“那不就得了，你就算知道我开了间点心铺子，那又有什么用，既然没什么用，哪里至于这样过来问。” 就算去打听，铺子里的掌柜不会说，伙计也不会说。知道点心铺子在哪儿，那每日看着客人进进出出，还不是自己发愁上火。 陆云蓁是知道赵婉芝有布庄，可从未让丫鬟打听过。 她知道打听了也没用，若知道生意比自己的好，估计自己还会上火，所以说不如一开始就不好奇这个。 而且人心难测，保不准会有坏心思，陆云蓁也信不过赵婉芝这个人。 陆云蓁：“大嫂若只为这事来的，那就请回吧。当初在母亲面前打赌，也没说事事都要相告相知。” 既然这样，她没做错什么，赵婉芝也不该来这儿逼问。 赵婉芝看了陆云蓁一眼，来都来了，赌约究竟该怎么办。没主意之前她可不肯走。 她心里泄了气，这一个月来她光忙这些事了，着急上火，中秋那晚还斥责了女儿，然后楚玉娴就在正院，一直没回来过。 陆云蓁这般气定神闲，让她拿不准主意了。 这是有把握还是觉得自己会输，打赌的事儿到底还比不比。 五香斋的伙计说，酥饴斋的生意很不错，就卖月饼来说，流水怎么也得好几千两。 这还只是明面上的。 赵婉芝道：“云蓁，我想着我们妯娌两个，怎么说也是为了侯府，不然赌约的事儿就算了吧。” 第一百零四章 立世子 算了？ 陆云蓁心道，这怎么能轻易就算了呢，难不成说话跟吃饭喝水一样容易，半点威信都没有了。 就算没什么信用，说不比就不比了。可是赵婉芝这会儿说不比，那不就是服软。当初可是口口声声把方子交给公中，现在不比，难道灰头土脸地把方子要回去？ 赵婉芝是个要面子的人，陆云蓁觉得她不会这么做的。 要说布庄的生意不好，利润没有点心铺子高，赵婉芝没那个把握，所以想着服软，至少比输了好看点，可也不至于呀。无论如何都要交方子，那为何不等最后那日，说不准还赢了呢。 那她这样又是为了什么…… 陆云蓁又想了想刚才赵婉芝说的话，她说都是为了侯府，这话可谓是深明大义，也足够好听。 这种话陆云蓁听她说得多了，乍一听也没什么，不过也烦她，分明什么事儿都是为了自己，可非要扯幌子。就像今儿，谁说了打赌就得谁都告诉了，藏着掖着怎么就不行了，赵婉芝大张旗鼓跟谁都说了，有价值千金的染料方子，难道她也要嚷嚷出去自己开点心铺子吗。 所以陆云蓁刚也没往心里去。 就是现在，再回想这话只觉得不太对劲儿，也想不明白为何，但不比就不比，对她也没什么坏处。 陆云蓁笑了笑，“大嫂，我年纪小，自然都听嫂子的，既然大嫂不想比，那就算了。染料方子大嫂改日送到母亲那儿去就行，怎么说嫂嫂也管了一个多月，我若遇见不懂之处，也犯不着去大嫂的娘家问了，到时候跟嫂子商量即可。大嫂也别嫌我烦，这染料方子太贵重了，我也怕自作主张，坏了正事。” 赵婉芝这会儿脸上才有了些许笑意，还琢磨她的染料方子呢，她才不白白送出去。 赵婉芝：“弟妹说的这是哪儿的话，你如今管着点心铺子，还料理家事，已是分身乏术了，再管布庄恐怕没那个心神了。我如今也是想明白了，既然是为了家里，那分什么你呀我呀，咱们都是做儿媳的，都想侯府更好不是，你管点心铺子我管布庄，到时每月收成交到公中，外人谁不赞叹安定侯府有两个好儿媳呢。” 赵婉芝觉得这样最好，日后分家，就算不承爵，家产也能多分点。 一个月赚上千两银子的点心铺子，分成五份那也有二百两呢. 这话说得足够好听，也顾全大局，陆云蓁突然明白，为何安定侯喜欢这个长媳了。她算是听明白了，什么服软，分明是赵婉芝觉得自己赢不了了，又不甘心把染料方子交上去，所以想方设法拖她下水。 她觉得点心铺子赚得多，再一想，就算日后承不了爵，那也能多分家产，何乐而不为呢。 这做人怎么能这样不要脸。 陆云蓁性子好，这会儿也忍不住冷下脸，她把茶盏放下，“大嫂请回吧，这事儿还得再商量，我也做不得主。” 不想比就算了，拉她下水作什么，当初也是赵婉芝非要打赌的。 等赵婉芝一走，陆云蓁越想越气不过，她又不欠大房的，就拿胭脂盖了盖眼角，看起来一副哭过的样子，直接跑去正院哭诉去了。 钱氏和安定侯还没什么事呢，府上的事轮不着她赵婉芝做主，她插什么手。她自愿交，如今觉得不成了，又惦记自己的点心铺子。 陆云蓁带了李嬷嬷，到正院之后什么都没说，就一个劲儿地哭。 本来还是假哭，可哭着哭着也觉得委屈。 钱氏问怎么了，“可是庚元做了什么事？母亲给你做主。” 陆云蓁依旧低头啜泣，最后钱氏看着李嬷嬷，道：“你来说。” 李嬷嬷刚刚就在屋里伺候，当时听着也生气，这会儿只能佯装无奈地开口陈情，“今儿大娘子过来了，我们家娘子还以为有事相商，就好茶好点心招待着。可大娘子上来就问三娘子，为何不把开点心铺子的事告诉她。 三娘子也冤呀，哪里想得到一间铺子，还是拿嫁妆银子做的本钱，这都得事事告知大娘子。 市井生活日常 第122节 当初大娘子执意要比，我们娘子也不好推脱，比就比了，一门心思经营铺子，人都累瘦了一圈，可今日大娘子怒气冲冲地过来，又是责问，又是不满，最后说要么就不比了，她把布庄交上去，让三娘子也是如此，可是……老奴就没见哪家府上……惦记儿媳妇嫁妆的。” 陆云蓁抬起头，红着眼圈及时斥责李嬷嬷，“多嘴！” 然后，她用帕子拭拭眼角，止住哭声说道：“我原也不想计较这么多，可是她倒好，惦记起我的嫁妆来。她是做大嫂的，我就是有不满也没办法当着她面说，只能来找母亲，问问这话，到底是父亲母亲的意思，还是大嫂一个人的意思。” 赵婉芝也是蠢，这种话都敢说，这会儿估计还觉得她不识好歹呢。 钱氏怎么可能惦记儿媳妇的嫁妆，就连当初赵婉芝说要献上方子，那也是她自己说的，若非她主动要求如此，钱氏就算知道她有什么值钱的方子，也不可能开口的。 如今赵婉芝要陆云蓁把点心铺子给家里，简直是胡闹。 钱氏给陆云蓁吃了一剂定心丸，“你且放心就是，你的嫁妆是你的嫁妆，家里不可能要的。” 陆云蓁吸了吸鼻子，也不哭了，“还是母亲英明，当初大嫂非说把方子交给家里，我是不得已之下才跟她比的，我早知道她想好了退路，还惦记我嫁妆，我说什么都不会答应的。 现在可好，倒显得她是个好儿媳，我这儿斤斤计较不识大体。哎，如果是我自己的铺子，献出去也就献出去了，只不过点心铺子的方子，是许娘子的女儿想出来的，她年纪小脑子也活络，如此就不便再掺和侯府进来。” 钱氏按了按眉心，“你放心，此事我会与侯爷说的，不必担心。你大嫂也是胡闹，她要比就比，不比就拉倒，也是委屈你了。” 钱氏让嬷嬷送陆云蓁回去，然后连喝了好几杯败火的菊花茶。 等晚上安定侯下职回来，钱氏发了好一通火，“平日也就罢了，做什么都由着她，可如今呢，手伸到三房去了，一点大家闺秀当家主母的样子都没有。好在是云蓁真找我哭来了，若是回娘家哭诉，传出去好听吗？” 钱氏性子一向文雅，很少像这样发火动怒。 安定侯和稀泥道：“算了，你也别太过生气，她也是为了府里着想，想添点进项。” 钱氏冷哼一声，“到底是为了侯府还是为了她自己侯爷心里明镜似的，扯什么幌子。说的倒是好听，她要真是为了府里，怎么不把嫁妆全交上，这可倒好，还没分家呢，就惦记起云蓁的嫁妆来了。 真是糊涂，儿女教养不好，家里家里也管不好，再放任下去，不知道惹出什么样的祸事来。” 安定侯叹了口气，“倒也没这么严重，但的确是胡来，等我和庚淳说说，让他好好说说他娘子就是。” 钱氏并不满意，她道：“多大岁数，都过而立了还不知道轻重。从前庚元年纪小，庚越不上进，侯爷总说为了府上，要选一个能力出众的世子，如今还要拖着吗？ 她为何这样侯爷不知道吗，她今日是去云蓁那儿闹，明日又要做什么，我可不想再替她收拾烂摊子了。” 钱氏提了立世子的事，若是不提，安定侯只会拖着。 前些日子是有立世子的意思，说得也好听，一切为了楚庚越兄弟俩，可现在又不提了，再拖，还要拖到什么时候去。 只要一日不立世子，大房就一日有别的心思，拖了这么多年，早就该立了。 安定侯愣了愣，刚才他脸上还有些笑意，如今也不剩什么，冷脸的样子有些吓人，但是钱氏半分没退，就这样看了过去。 钱氏道：“且不说老大是庶子，就说老三在朝中，明明晚入朝，可跟他比半点不差。还有云臻和婉芝，儿子不好选，儿媳妇还不好选吗。” 钱氏有时也恨自己娘家势弱，如果她的父兄在朝得皇上重用，安定侯岂会动别的心思。她从来都不是来争强好胜的性子，年轻的时候就争不过云小娘，只能护着两个孩子。如今年岁大了，也不记得从前的仇怨，数年来守着孩子过日子，好在楚庚元争气，也算守得云开见月明了。 如今云小娘在家里说不上话，无论如何，钱氏也得争一争。 钱氏道：“我不知侯爷为何一直拖着，这也说不过去，若想立老大为世子，我是不会同意的。庚元向来做得不错，云蓁也是，早立早省心，以免落得个兄弟阋墙，满眼愁怨的地步，到时候侯爷想后悔也晚了。” 楚庚淳倒也不错，性子好也孝顺，赵婉芝在后宅不安生，但前头楚庚元和楚庚淳兄弟关系还不错，侯府五个儿子，若日后分家，依朝中律法，府上的公产是均分的。 可是她儿子是嫡子，分家均分也就罢了，谁家爵位不给嫡子。 钱氏有些嫁妆，会给楚庚越和楚庚元。安定侯的私产，给谁由着他自己的心意。 早些定下，也省的大房再想出什么让人笑话的主意。 安定侯什么都没说，坐着喝了一杯茶水。 坐了一会儿，他站起身说道：“明日我往宫里递折子，立老三为世子。可若是立了世子之后依然有这些乱七八糟的事，那我也管不了。” “今儿是老大媳妇做得不对，你从我库房选些东西，给三房送过去吧。” 第一百零五章 布庄归属 崔如英知道这事已经是五日后了。 如今进了九月份，侯府景色已不同以往，原先是泛黄的叶子颜色更深了，府上处处都是落叶，不去枫山也能捡到好多叶子。 随处可见打扫院落的丫鬟和小厮，干活十分认真，有的地方还特意留了一堆落叶，看着很是雅致。 在这些丫鬟和小厮中，还有好些不同的，往燕归堂送礼，鱼贯而入，恍若流水。 初一初二不上课，崔如英今儿下午刚从家里回来。 先是见燕归堂有还未收拾完的礼匣子，不过她没多看，等到厢房屁股还没坐热，李嬷嬷就过来，说请她去正屋拿点心铺子上个月的分成。 也是快，眼看铺子都开了一个月了，这都到了月初盘点的时候，陆掌柜做事儿可真利索，这才初二。 崔如英收拾收拾进正屋了，正是下午，窗扇打开，屋里洒了金光，陆云蓁坐在罗汉床上，中间小几摆着秋日的水果和干果，还有独属于酥饴斋的点心。 她面前摆着书册，整个人显得分外柔和。 陆云蓁见她进来先笑了笑，然后把账册和银子给崔如英看，“你先看看，账册是陆掌柜中午送来的，这两日我忙着立世子的事儿，也没顾上。” 听到这话，连这个月分成有三百一十八两崔如英都没那么激动了。 她笑盈盈地道了声恭喜，难道这么多礼物送来燕归堂，立世子也不是什么小事，府上估计还得办宴呢。 这都九月了，她来侯府也有半年了，本来嘛，这种事宜早也不宜晚，她还住在三房，因为陆云蓁的缘故才去读书，还合伙开点心铺子，自然是希望早些尘埃落定。 不过她就是个孩子，说了声恭喜就没说别的了。 陆云蓁笑着点了点头，然后很快脸上的笑意又成了淡淡的。 都这么久了，如果是早些，她还能高兴高兴。如今这般，她也没那么高兴，只是觉得终于不为这事烦心了。 倒是楚庚元，知道此事之后更注重自己言行，跟他也说不通，陆云蓁这些日子忙，立世子之后府上的大事小事都压在她身上，劳心劳力的。 陆云蓁是三日前知道的，圣上批了折子，有了准信儿，钱氏才告诉的陆云蓁。嫁进来几年，璋哥儿都快半岁了，这事儿总算是有了定数。 月底府上家宴，安定侯又当着众人的面说了，已经递了折子立楚庚元为世子，圣上也批了，这也算板上钉钉。 楚庚淳许是早知道，神色如常，笑着说了恭喜，本来兄弟关系就不错，楚庚元在朝有些份量，就算楚庚淳从前争过，如今也不会显露在脸上。 亲兄弟，日后也好相互帮扶。 倒是赵婉芝挺出乎人意料，陆云蓁原以为赵婉芝脸上会挂不住，谁知她神色倒也平静。 还当着众人的面把染料方子交了上来，估计安定侯私下补偿了不少。不过那是公爹私库里的东西，陆云蓁也无权过问。 本来钱氏还说，若是赵婉芝不交方子，那就算了，立世子的事更重要，其他小事，就别计较了。 可她自己把方子交了上来，连着那个布庄，一起送到账房，交待布庄都花了两个时辰。 陆云蓁昨天还抽空看了看布庄的账本，上个月的确定出去了几个大单子，还有两单是按月送的，上个月的利润也很可观，上千两银子是有的。 倘若没赶上中秋，酥饴斋单比铺子利润，那还真不一定比得过。毕竟如今只定了月饼，还没哪个酒楼来定别的点心。 而且九月刚过两天，铺子利润不高的，若是赵婉芝再定出去几个大单，这赌约她就赢了。 现如今自己不比了，还把铺子交了上来，都不知安定侯许了多少好处。 家宴也不似那日在燕归堂一样，就好像什么都没发生。 赵婉芝自是恨得牙痒痒，她被楚庚淳训斥了一顿。说出去的话泼出去的水，弄得陆云蓁去正院哭，她这个大嫂做得令人汗颜。 无法，布庄只能拱手相让，不过，她和钱氏说把楚玉娴接回来，钱氏没应允。 楚玉娴在正院待了半个月，虽然也想赵婉芝想得直哭，可是性子好了些，钱氏看着掰掰，没准儿能回来。 这再送回去，没准又拿女儿撒气。 赵婉芝想什么陆云蓁自是不知，她对崔如英说道：“定下来心安，你看看账目对不对，这个月还是定明年的月饼，铺子里的点心该卖卖，看看能不能把蛋黄酥定出去。如英，我跟大娘子的赌约作罢了，就好好经营点心铺子。” 崔如英发现她自己只是回了个家，令她诧异的消息就接踵而来了。立世子是好事，不比了勉强也算好事儿吧。 只不过这说反悔就反悔了，这才过了一个月。 陆云蓁看崔如英神色，就知道她在想什么，的确是没什么信用，不过，“若非她不比了，我们也不一定比得过。” 陆云蓁简单说了说布庄的生意。 崔如英两人是合伙做生意的，利润分成，而赵婉芝是自己，利润上千两的确可观。 赵婉芝倒是没说假话，这染料方子的确值钱。 崔如英道：“那还有一个月呢，说不准咱们月饼就能多出定出去几单。” 她看了账册，明年的月饼已经有五个人订了，订的都不少，都是过百斤的。何必长他人志气，灭自己威风。 还有一个月，谁赢谁输也说不准。 不过不比了也有好处，现在的结果跟大房输了没什么差别。 少的两桩烦心事儿，陆云蓁又说起了给崔如英看庄子的事儿，“我让人帮你留意着，不过这会儿没什么合适的，再等等吧，离年底还有三个月呢，倒也不急。” 刚过秋收，再等个一两个月，差不多就有了。 崔如英点了点头，“那有劳三……夫人了。” 府里的事儿陆云蓁都忙不过来呢，还得费心替她留意这个。崔如英如今就不能喊三娘子了，安定侯已经立楚庚元为世子了，对楚庚元也不能再叫三爷，也得喊世子。 陆云蓁这两日对这称呼倒是习惯了，也就是跟人说一句话的事儿，算不上多费心，“这算什么，你可别这样，还没找到就有劳，找到了又得说些见外的话了。” 陆云蓁忍不住笑了笑，还是跟崔如英说话舒服，也自在。 崔如英笑了笑，那倒也是，不过该客气还是得客气，两人又说了说闲话她就回厢房了。 虽然立了世子，可还没分家呢，不过只要三房没什么事，等府上的四公子五公子都成了亲，也就顺顺利利分家了。 一个十六一个十五，也就这两年的事。 回到厢房，等许娘子回来，崔如英又把钱给她，半个月前分了四百三十二两，在许娘子那放了四百两。 这下又有三百多两，这回她还是想在许娘子那放大头，自己留着十八两，但许娘子问了问，“上回留的钱还剩多少？” 崔如英说了实话，“还有一半呢，买完首饰我就没花过了。” 吃住在府上，连点心都不用买，也就在南街吃个早饭，但也就几文钱。 许娘子想起那首饰就心疼，“那这钱我都给你存着就是了，省着你乱花。” 崔如英讨价还价道：“要不留个零头给我？大头娘给我存着。” 她笑嘻嘻地往许娘子怀里靠，但许娘子不答应，还把人推开了，上回就给你留了小头，你想想要是不给你，三十二两加上这回的十八两，那又能凑足五十两了，给你也乱花，娘给你存着。你那儿还有钱的话，就再拿二两出来，凑三百二十两。” 这钱还有大用处呢，要是买庄子就差那几十两，家里添上也无妨，要是还不够，那还真让三娘子添吗。 市井生活日常 第123节 崔如英瞠目结舌，她娘就应该去管账，这也太会攒钱了。 崔如英不得不感叹一声，别人都抹零，许娘子竟然还能算着她的零花给凑个整。 许娘子又在心里算了一遍，“拿二两就行了。” 崔如英认命地点了点头，也好，怎么说钱都是给她的，凑整也是给他存钱，为了她好。再说她手里还有二十两呢，足够她花好久了。 崔如英就找了二两银子出来，给凑了个整。 崔如英还跟许娘子说了说立世子的事，这事许娘子也知道。 许娘子叮嘱道：“知道了就知道了，别乱打听这个。带你做生意是带你做生意，但不能仗着这个和年纪小，就什么都敢说，祸从口出。” 许娘子的性子是刻在骨子里的，轻易也变不得，不过，崔如英觉得这上头她娘说得很对。 她也没觉得自己在学堂帮三房争了什么脸面，也不觉得自己一个点心铺子就帮了多大的忙。 或许能起到些作用，但那也是微乎其微的，还是陆云蓁和三爷能干。 相反，她还沾了很多光。 若不是侯府，家里就没做生意的本钱，崔如英就算有一脑袋主意，也没有用武之地。 这也是崔如英和陆云蓁性子的好处，总想着别人给自己带来多大便利，而不是居功自傲，所以两方相处得很是愉快。 铺子里没什么事儿，卖不完的点心崔如英常常往家里带，包子铺也一切顺当。不过天气愈来愈冷，上课的时候哪怕下午没课，崔如英也不会回去，而是在厢房看书练字。 陆云蓁也问过她，可想学些别的，这么大的小娘子，琴棋书画也该学着。 若是崔如英愿意，陆云蓁就给她请女先生。 但崔如英拒绝了，崔家的家世摆在这儿，能读书就很好了，实在没必要学那些，或许等她日后自己能学得起了，可以陶冶陶冶情操。 现在学了，也用不上，还是算了吧。 练练字就得了，她觉得自己的字很有长进，先生也夸不错呢。 其余时间，抽空还能做些新鲜吃食。 可以试菜，一间包子铺子，一间点心铺子，偶尔就得上新的菜。 她有空了可以让陆云蓁吃舒服一点，对铺子来说，上新的菜客人也更喜欢。 而且崔如英有时自己嘴馋，秋天冷了，八月还秋高气爽呢，进了九月份之后就冷飕飕的，适合吃热乎的，吃羊肉，蘸麻酱。 下午没什么事，她就把楚玉珠喊过来，二人往小厨房一钻，在赵大娘的帮忙下，打算今天晚上做个热锅子吃。 京城入秋之后常吃这个，对崔家来说就是各种各样没来得及晒成干的菜煮在一起，调个好吃一点的蘸料，一家人围着锅吃，尽管没肉也热热乎乎。 京城偏南，冬天冷是冷，可没到冰冻三尺的地步，也没火炕什么的，热锅子吃着会暖和一些。 不过这边都用砂锅做，煮熟之后端上来放些面粉条之类的。 崔如英试着改了改了，锅底就用王大娘熬的高汤，加了不少菌菇，更添两分香醇。锅也不用铁砂锅，而是找人打了个双耳铜锅。 有钱打个锅也快，提前打的，初四下午就能用了。 高炉里面就能放炭火，端上桌还能烧热了，周围一圈放高汤，热度能把高汤烧开，里面的菜给烫熟了。 肉只有羊肉和鱼片，送来侯府的羊肉自然是好的，王大娘刀功又好，切出来的羊肉片极薄。 菜嘛是楚玉珠前些日子去庄子玩自己摘的，对她来说，凡事都是亲自做的更好些 她一个人把菜给洗干净，崔如英则是做了些肉丸子。 鱼丸里放切碎的虾仁儿，虾丸里放蟹黄，还有一块老死的黄牛肉，刀背敲了，做了牛肉丸子，很是弹牙。 都圆滚滚的，装了好几盘。 孙惠茹也过来了，陆云蓁请的，这也算是立世子之后两房凑个趣儿。 第一百零六章 铜锅涮肉 说自然也就是说侯府的的事儿。 这两日发生的事可太多了，就拿立楚庚元为世子来说，孙惠茹听说之后可比陆云蓁还高兴。 若非不能闹得难看，她都想出门放两挂鞭炮。 二房向来都被大房压一头的，每每家宴上，安定侯夸的都是大房的人。 夸楚庚淳，夸楚玉娴，甚至夸赵婉芝能干。他们二房一家子窝囊废，没本事，孙惠茹也认，只能受着。只不过，赵婉芝借此骑二房头上来，大大小小的委屈受了不少。 还好楚庚元是楚庚越的亲兄弟，虽然是借兄弟的势，可总算是扬眉吐气一番了。 那时赵婉芝常以日后的世子夫人自居，如今呢。 俩孩子去小厨房的时候，孙惠茹就和陆云蓁说小话，“云蓁，我听说大嫂去正院了，想把玉娴接回来，但母亲没答应。我还听说，她回去之后摔了好些瓷器，丫鬟还是偷偷去府外扔的。” 赵婉芝自然咽不下这口气，布庄没了，那怎么也得把孩子带回来，可钱氏想着楚玉娴在正院半个月，性子不像从前那样，活泼乖巧了许多。 才五岁，这么大的孩子，忘性也大，每日上学，下课了就嬷嬷带着玩儿，偶尔想回大房想念母亲，但只要把这话岔过去，就没事儿了。 偶尔看楚玉娴背诗写大字，钱氏还觉得挺可爱的，再送回去，难不成再由着大房拿她做争宠的筏子？ 赵婉芝是做晚辈的，钱氏不点头，就只能接受这番好意，还得好言好语，谢钱氏替她照顾女儿。 当娘的，自然是希望儿女在膝下，可也没办法，谁家五岁大的孩子哭成那样。 陆云蓁说道：“前些日子我也见玉娴了，较之从前，是爱哭鼻子了，看眼神也清透了许多。” 有钱氏教养终是好些，纵然钱氏性子软，可总不会把孩子给教坏了，顶多娇气些。不过陆云蓁想着，过两年分家了，总不能还把楚玉娴留在侯府，到时候全看赵婉芝自己了。 从前赵婉芝是没少借着楚玉娴在安定侯面前挣脸面，眼下孩子铺子两失，若再设计使坏，钱氏不可能让她把楚玉娴接回去。 孙惠茹这些日的专打听大房干什么了，闻言也笑了笑，“大房的几个孩子，大嫂只顾着她生的，偏偏这俩孩子没她想得那么争气。你是不知道，前两日，玉琳还被侯爷考教功课，背书都背不顺，听说也是被好一顿训。” 楚玉琳都十四了，他爹这个年纪都有童生的功名，他是比不上他爹，不过也幸好比不上。 楚玉琳在松山书院读书，陆云蓁记着，他是跟崔如英她大哥差不多大，说起来世家子弟也有生在这种家世的坏处，尽管不缺好的先生，不缺笔墨，不缺书册，可论性子的，确不如那些家世不好的能吃下苦。 寒窗苦读不是说说而已。 陆云蓁话没说太过，哪怕已经立了世子，却也没说什么风凉话，只道，“盼着大嫂日后心思多放在玉琳的功课上了，这也不小了，若读书没什么名堂，也早些议亲。” 大房还有一个庶子，一个庶女，庶子八岁大，也去松山书院了，听说功课还不错，赵婉芝应付大房的事还分身乏术呢，大抵会消停一阵儿了。 孙惠茹今儿可算是扬眉吐气，不单单因为三房承了爵，还因为楚玉珠真的是越来越懂事儿了，再没逃过课，这上头她得好好谢谢崔如英。 孙惠茹：“孩子和孩子还不一样呢，崔家的孩子就不错，你对她这般好，也算是她家祖坟冒了青烟。” 不然，谁能碰得上侯府呢。 陆云蓁手缝里稍微露一点儿，对崔家来说都是泼天的富贵了。别人见了，那不得说句飞上枝头变凤凰。 若不是陆云蓁，那孩子哪里能读得上书，更别说跟着做生意赚钱了。 陆云蓁摇了摇头，“你可别这么说，这孩子也帮了我不少。” 孙惠茹本是想着说些陆云蓁的好话，不乐意听就不说了，她从善如流道：“是呀，她还帮着玉珠不少呢，我下回多从酥饴斋买些点心，总买包子也吃够了。” 包子铺毕竟是小打小闹，买几十个才几十文钱，酥饴斋的点心贵，听陆云蓁说也有崔如英的一份儿，她掏些银子，也算是回报了。 陆云蓁道：“二嫂这是做什么，这般见外。想吃直接和我说就是，我让人给送过去，哪里还用得着买。” 孙惠茹捻着帕子掩唇笑道：“可你就别操心了，玉珠也愿意去酥饴斋呢。那会儿玉珠刚知道酥饴斋，就拉着我去看了，买了好些点心回来，还说这个铺子该早开的，当初也不至于被两块点心馋着日日早起去读书了。” 酥饴斋的点心闻着最香甜，去那儿的小娘子很多，楚玉珠也喜欢。 想起当初为了吃食早起读书，孙惠茹就想笑。如今，也没萝卜吊着了，楚玉珠去上课只是因为跟崔如英关系好，再加上自己也懂事了，知道读书有用，故而也不用人催着。 孙惠茹就这一个孩子，别说花钱买点心了，只要楚玉珠懂事上进，让她买什么都愿意。楚玉珠七岁大，如今就攒了几千两的嫁妆了。 陆云蓁不禁笑了笑，“这也怪我，早先没想着开铺子，就小厨房做些自己吃，开了之后还瞒着二嫂了，倒是我的不对，一会儿备上果酒，我自罚一杯。” 孙惠茹抚掌道：“那可倒好！” 这边妯娌俩说着话，那边丫鬟也把锅子端上来了。 孙惠茹看这铜锅觉得稀奇，眼见又摆上了一桌菜，每盘的份量倒是不多，可数量多。 样子也是精致好看，鲜红的羊肉片儿。，摆的整整齐齐的丸子蔬菜，还有一小碗一小碗的蘸料，什么小葱芝麻，辣椒腌菜，红的绿的，整整齐齐放在托盘里，看着还怪好看的。 孙惠茹说话好听，也会捧场，“这我可是沾了光了，以前可没见过这样的锅子，炭火在哪儿呢？” 陆云蓁说道：“炭是从上头放的，里面的也算个暗格，上面的铜筒打开就能放炭火，里里外外也好几层呢，跟锅一起，也省着不小心给碰倒了。” 这锅做出来的时候，陆云蓁还问多少钱，她想给崔如英，但崔如英说什么都不要。 崔如英哪儿能要这钱，平日在小厨房吃喝也就算了，一个锅子而已，如果觉得好用，把图纸给陆云蓁就是。 跟陆云蓁不能计较这些小钱的。 那头崔如英和楚玉珠也过来了，俩人的小厨房忙活一遭，其实也就是备菜调酱，切肉熬汤都是王大娘包揽的。 上回做麻辣拌的时候，楚玉珠就磨酱来着，这回还是做的这活，挽起袖子转着磨盘磨了了一圈又一圈，倒是乐此不疲。 入秋之后天黑得早，天色刚暗下来，四人就落座开饭了。 铜锅烧得很快，鲜红的羊肉下锅后，立马就变粉，捞出来裹着麻酱，被筷子送进嘴里，嫩滑味儿香，崔如英尝了口肉，不禁眯了眯眼睛，这个味道好，吃着香醇，下回在家里也可以试试。 人多吃这个多热闹呀。 铜锅也不像摆炭火炉子一样，放得高不好夹菜，这个高度正好，锅热得也很快，就算人多也能供得上吃，还比那个安全。这若是摆上一桌，一家人围着吃肉涮菜多好。 倒也不用别的菜，就冬日有的白菜萝卜就够了，再来一盘粉条豆腐，涮着羊肉吃，还有比这个更惬意的吗。 崔如英觉得鲜切的羊肉好，嫩，没必要非做成卷儿。 今儿准备的菜很多，还有许多丸子。 崔如英觉得最好吃的还是羊肉，涮出来鲜嫩，膻味也不是特别重。 菜吃到后面会觉得更好吃，因为前头吃肉吃够了，脑袋就晕乎乎的，吃菜清爽些。 菜叶子煮得软烂，到嘴里都不用嚼，就跟水一样，抿一下就化了。 豆腐放在里面也好吃，很是入味儿，再冷一点，就有冻豆腐吃了。 楚玉珠今儿吃得最多，脸都吃红了，原本孙惠茹也只来凑个热闹，但吃上之后她觉得这味道还真不差，酱料好，底汤好，肉也好，三样都好，怎么可能不好吃呢。 陆云蓁看着这个，不禁想到，这若是开间铺子，生意应该也不错。 市井生活日常 第124节 她也不是胡思乱想，一来觉得这锅的样式好，用着方便，二来入秋之后吃这个很暖和，还没吃到一半，她手脚都热乎了。 如果是开间铺子，大抵是会有人来吃的。 如今点心铺子赚钱，生意开始全权交给陆掌柜打理。陆云蓁也操不了太多心，偶尔让锦月过去看看，其他时候等着收钱就是。 她从前也没想过吃食生意这么赚钱，总觉得厨娘做的，别的府上也会做，现在想想崔家的包子铺，还有酥饴斋，都是赚钱的买卖。 既然楚庚元已经是世子了，她也得为璋哥儿这代打算，银子是必不可少的。 不过这想法也就在陆云蓁脑子里出现了一瞬，吃饭的时候就专心吃饭，这饭菜好吃。 桌上备着甜酒，不过没让两个孩子喝，崔如英吃到后面就光吃菜了，高汤底，再加上涮肉之后羊肉的油脂融入汤中，这汤特别鲜，煮着菜好吃得很，让她不禁想到那道名菜，开水白菜。 估计这汤底煮菜跟那个也差不太多。 四个人先吃的，楚庚元这些日子回来晚，等到他回来，陆云蓁让王大娘用高汤又给煮了些羊肉和菜，放在砂锅里。 她还尝了两口，觉得煮着吃没有涮着吃好吃，不过楚庚元觉得这就很不错了。 淋上麻酱一拌，面菜肉都能吃一些。 楚庚元奔波一天，吃完这个，明显觉得胃里舒服了，也不觉得多累了。浑身上下冒着热气，就想躺着待一会儿。 砂锅里的全让楚庚元给吃了，陆云蓁笑着问他，“要不再让王大娘做些？” 楚庚元道：“不了，已经八九分饱了。” 楚庚元向来都是吃六七分饱，今日可以见得这个合他的胃口。 陆云蓁笑着问：“你觉得味道如何？” 楚庚元笑了笑，“又是那孩子的主意吧，味道是挺不错。” 陆云蓁状似不经意道：“算是她和王大娘合着做的，你说这个能不能往外卖呀。” 楚庚元愣了愣，“不是还有点心铺子吗，刚开没多久，为何又琢磨起这个了。” 这是不大赞同的意思，楚庚元不想陆云蓁太累，因为还要管着府里的事。 陆云蓁说道：“酥饴斋利润高，我想着可以拿来做些别的事。” 第一百零七章 二合一1.5w营养液加更 楚庚元想了想，握住陆云蓁的手说道：“想做就做吧，但也别太累了，这些日子你忙着府里的事，还有铺子的事，人都清瘦了。” 楚庚元这方面倒是说得过去，有什么事就算心里不是很赞同，可还是由着陆云蓁去做，还会给提供些方便。 陆云蓁点了点头，“嗯。” 这事儿她还得再和如英合计合计，今儿也是累了一日，夫妻二人这就歇下了。 夜里起了风，听外面风吹叶子和门扇的声音，交织在了一起，呼扇呼扇的，让人不禁把被子往上扯了扯。 大约是吃了羊肉的缘故，崔如英这一晚上都很暖和，被窝里热热乎乎。 日子过得也快，等到放假，崔如英又回家一趟，把许娘子给崔大郎和二丫做的秋衣带了回去。 崔大郎在书院，穿的得体面一点儿。而二丫，许娘子本来不打算做的新的秋衣的，过些日子天就冷了，不如直接穿棉衣。 但崔如英说都是姑娘家，肯定爱俏爱美。二丫在铺子干活，累就算了，总得穿得好看些。 可许娘子说：“干活那就更不用穿得好看了。” 崔如英觉得这话不对，“就算不穿那也得有！我的早就做好了，四郎五郎不做就不做，二姐得做一身。” 许娘子这回没话说了，至于两个小的，她不打算做新的秋衣了，把崔如英他们穿旧的改了改，再抽空做棉衣也好入冬。 家里的被子许娘子实在没空儿了，来不及做，就嘱咐崔如英回家去布庄看看，无论是请人做，还是买两床，只要别冻着就行。 崔大山是没觉得冷，他是男人，火力又旺，心思也不如许娘子细腻，就没想到这一层。 等晚上一看，崔如英带回来了秋衣和新的棉被，这个才想起来，这天是冷了，得给孩子们多穿点儿。 崔大山二话不说就去厨房烧热水，这要换新被子盖，自然得好好洗洗，不然俩儿子跟泥猴似的，还得把新被子弄脏了。 四郎五郎也觉得新被子好，光滑的背面，结白的被里，看着干净又柔软，躺在里面肯定很暖和。哪怕没盖呢，都觉得暖和。 所以说洗澡也乖巧听话，外面秋风乍起，屋里热气腾腾，一家人好好洗了个澡，这一忙就深夜了，崔大山赶紧睡下，明儿早上还得做包子呢。 崔如英在家这两日，把家里好好收拾了收拾，一来天冷了，夏日的衣裳得收起来，二来再有几个月肯定买宅子，许娘子不在，崔大山又忙，她提前收拾，到时候也好搬家。 旧的被子没扔，给带到铺子围库房了，天越来越冷，不围着点菜容易冻坏。她还留了条被子给小黄小黑当狗窝用。 而李丰收因为总住在铺子里，已经把家里的铺盖给带过来了。 崔如英还去铺子看了账册，月初刚理完账，账目是没什么问题的，不过入秋之后又开多了几项开销，一是烛火，天黑得早，铺子晚上营业那会儿屋里就得点烛灯了，差不多得比夏日多点半个多时辰。 还有就是柴火和炭，天一冷做菜洗菜啥的都得用热水，崔大山本来说自己洗，他是男人，也不怕着凉。 但崔如英觉得这样不好，周大娘是干这些活儿，也不能把人辞了。而且用冷水容易落下病根，一个月下来也没几两银子，比起日后买膏药，还是用热水好一点儿。 等再冷一点，屋里就得放炭盆了，还得买些没有烟的好炭，又是一笔花销。 不过现在铺子生意稳当，新出的两样包子馅儿香辣豆腐和青椒茄子的很是好卖，两文一个五文钱三个，还能搭着来，都有人问崔大山早晨能不能也开门。 不过早餐利润低，也忙不过来，就作罢了。 除此之外还有新上的酸汤鱼，要价十文钱一小盆，鱼肉少，里面会放豆腐、豆腐丝、青菜，客人倒是很爱吃。 热汤配着包子，秋日吃着舒服极了，崔如英回来都会喝上一碗，她还出去看了看，外头现在也有卖这两样馅儿的包子的，包子摊也支了口大锅，卖鱼汤。 崔如英因为好奇买来尝了尝，味道比不上崔家的，包子也没铺子卖的大，鱼汤也是差点儿意思，不过因为价钱便宜，在街头生意很不错。 摊主脸上带笑，显然是赚了钱的。 崔大山知道这事儿后心里不得劲儿，但崔如英和赵掌柜却觉得没什么，她家吃肉总得让别人喝点汤吧，而且她看也没影响铺子的生意，现在铺子一个月的利润能上五十两。 而且，也能给崔记包子带些客人，总会有吃过崔记包子的跟在包子摊儿买包子的人说，这种馅儿的包子最早是崔记包子才有的，那边味道更好。 崔如英忙完这些就回侯府了，看了账册，对家里生意更加了解。 崔大山是节省的性子，她估摸着，家里现在应该有一百两的存钱，再来三个月，到时候加上卖旧宅的钱，估计也有二百多两，若是生意再好些，没准儿酒有三百两了。 崔如英手头有七百两，不过这钱还要留着买庄子，若是今年能定下，明年开春就能种上，也是一笔进项。 如今天一日比一日冷，换个更舒服的大宅子迫在眉睫。 崔如英都想好了，到时候要有一张拔步床，还有书桌书架柜子，得有个炉子，屋里直接生炉子烧火，还能烧水做些简单的小吃。 就自己一间屋子，多舒服呀。 好像天冷之后就过得更快了。 天黑得早，亮得晚，这个时代没什么娱乐设施，晚上吃过饭，也就睡下了。 十一月上旬，京城下了第一场雪，鹅毛一样雪花，很快就把地面铺白了，等到中午下课的时候雪就更大了。 崔如英见楚玉珠趴在窗边，兴冲冲地朝她招手，“如英，你看外面雪好大呀，好厚呀，我们下午去堆雪人儿吧！” 崔如英看这天也没法儿回家，就点了点头。 一旁楚玉娴眼巴巴看着，“……三姐姐，如英姐姐，我也想玩儿。” 她还是没回大房，倒不是赵婉芝不来接，而是钱氏一直没松口。 时间一长，楚玉珠都觉得楚玉娴没那么讨厌了，她看了崔如英一眼，崔如英笑了笑，楚玉珠就点点头，“那一会儿写完作业就一起玩儿吧。” 明儿放假，早点写完就可以放心玩儿了。 崔如英也觉得楚玉娴的性子好了许多，玩儿一会儿而已，而且冬天这么冷，人多也热闹一点儿。 学堂再上半个多月的课就要放假了，再上课就得等到正月中旬。侯府的小娘子上课，只是为了识字知理，太热不成，太冷也不成。 去年下雪之后，楚玉珠就没上过课，今儿来也是费了好大劲儿，没想到冬日上课除了冷，竟然这么有意思。 三人飞快把作业写完，就去玩雪了。 崔如英记得去年的雪没这么厚，也晚几天，今儿雪大，她要堆一个大雪人儿。 就是许娘子给她做的棉衣特别厚实，还有包着手的手套，暖和是暖和，但穿着很笨重，一点都不轻便。 走路还得小心，不然摔了就成滚大雪球了。 如今天冷，再加上衣服厚实，崔如英回家都得多花一刻钟，着实是没有春夏方便，本来明儿放假，她想下午回的。 崔如英转念一想，夏天的时候她还嫌天气热，不想回呢，如今入了冬又觉得天气冷了，估计等明年夏天，又觉得冬日好了。 三人就在府里的花园玩儿的，跑跑闹闹，身上也热乎起来。 今儿下雪，三人连饭都没顾得吃，雪人儿越堆越大，地上全是脚印。 丫鬟在旁边看着，看着三人穿得圆鼓鼓的，跑来跑去，觉得热闹又好笑，楚玉娴的丫鬟看着自家姑娘，忍不住搓搓手跺跺脚，忽然间有人拍她后背，给她吓了一跳。 回头一看，瞧见赵婉芝正站在她身后，拍她的是赵婉芝的贴身丫鬟，莲华。 小丫鬟忙俯身行礼，“奴婢见过大娘子。” 赵婉芝没有开口，莲华说道：“什么时辰了，天这样冷，四姑娘贪玩儿，你当丫鬟的也分不清轻重吗，还不把姑娘抱回去。” 小丫鬟忙点点头，起身便要过去，莲华又道：“抱燕宁堂去。” 小丫鬟愣了愣，顶着风雪眯着眼睛问道：“可是夫人那边……” 赵婉芝说道：“天这样冷，还纵着四姑娘在外贪玩，也不怕冻坏的身子，夫人那边我自会去说。” 总算找到了个由头，终于能把女儿给接回来了。 赵婉芝想得好，只不过楚玉娴的反应跟她所想截然不同。 楚玉娴不禁没兴高采烈，还哭哭啼啼的，被丫鬟抱过来时一脸的不情愿，因为在外面久，鼻尖通红，越发显得可怜巴巴，“我不要回去，我不要回燕宁堂，母亲，我们玩得好好的，你非要叫我过来作什么呀！” 楚玉娴看了看在一旁手里还攥着雪球的楚玉珠和崔如英，二人也停下了，看着楚玉娴被丫鬟抱走。 楚玉娴心里更难过了，本是玩得好好的，可如今母亲一过来，二人就这般看着她，她只觉得丢人，好好的，全是因为母亲。 赵婉芝心口好似被什么堵住，她吸了口凉气问道：“你说的是什么话，我这样是为了谁，天这么冷，冻坏身子怎么好。你当真以为你祖母是为了你好吗。莲华，还不快带四姑娘回去。” 一个大人和一个孩子，谁力气大谁力气小自然用不着说。楚玉娴用力挣扎，差点摔到地上，还是莲华把她抱了起来。 崔如英看着那边闹作一团，一方面觉得赵婉芝这会儿有些吓人，另一方面又觉得楚玉娴有点可怜。 楚玉珠小声说道：“这怎么办呀。” 市井生活日常 第125节 崔如英说道：“不然去找夫人说，告诉一声也好过这样。” 楚玉珠想，只能这么着了，只不过她刚让丫鬟去正院通风报信，楚玉娴就哭着喊，“三姐姐!三姐姐你快救救我，我不要回燕宁堂！” 没有什么话比这句话更伤赵婉芝的脸面，这才几个月呀，女儿仿佛就不是她生的了。 这句话就好像一个巴掌，直直打在了赵婉芝的脸上。 赵婉芝觉得脸上火辣辣的，斥责起丫鬟道：“没用的东西，一个孩子还弄不了，你在你祖母这儿，却忘了你母亲是谁吗！还不快点的！” 楚玉珠其实不是很喜欢楚玉娴，可是这会儿也看不下去了，仰着头说道：“大伯母，我们玩的好好的，是你非要带玉娴回去，这是你的不是，何苦为难玉娴呀。” 崔如英道：“如今天冷，让四姑娘这样哭才是伤身子。” 还下着雪呢，天又冷，何苦让孩子这样哭。 楚玉珠道：“就是，不然我们去找祖母分辨分辨，到底是回正院还是回燕宁堂。” 崔如英是外人，不该掺和这些事，楚玉娴是晚辈，按理说也不该掺和，只不过都到这个时候了，只能站出来。 楚玉珠的贴身丫鬟来得快去得快，还带来了钱氏身边的嬷嬷。 最后结果自然不必说，楚玉娴回了正院。因为在外哭了一顿，灌了两碗姜汤，又吃了涮羊肉，下午睡了一觉，倒是没染风寒。 而崔如英和楚玉珠中午没玩儿尽兴，下午在外好一通玩儿。 崔如英回燕归堂的时候，头上全是雪，手套也湿透了，鞋子更是，里面的脚是热的，外面的雪是冷的，一来一回，鞋面都冻成冰了。 许娘子今儿看晚上，把崔如英好一顿说，“你看你，玩儿也不知道时辰，鞋子都湿了！” 许娘子去外头把鞋面的冰磕一磕，又刷了刷，就放在炉子上烤着。还好知道崔如英来回跑，许娘子多做了一双鞋，要是以往，只一双棉鞋，还得冻坏了。 崔如英就着热水洗脚，笑嘻嘻的，“娘，外面可好玩了，以前都没有玩得这么痛快过。” 侯府太大了，雪又多又厚，不像在南巷，那边孩子多，就算雪下得大，给崔如英玩儿的也不剩什么。 再加上往年衣服薄，就一双鞋，还得小心别弄湿了，以前四郎玩雪，没少挨揍。 崔如英觉得今儿可好玩了，虽然玩的时候觉得冷，但是玩完之后手热脚也热。 许娘子道：“等生了冻疮就不好玩了！” 崔如英依旧笑着，“那倒不会，今年吃得好，我手脚就没凉过。” 洗干净脚在床上滚了一会儿，李嬷嬷过来敲门，道：“崔小娘子，今儿三夫人要去‘红泥小火炉’，请你一块儿去，顺便吃顿铜锅涮肉。” 崔如英眼睛一亮，抬起头道“我这就收拾！” 她回头看了许娘子一眼，“娘，你看吧，涮肉隔三岔五一顿，吃这么多羊肉，怎么可能还生冻疮呢。” 就是往年，她也知道天冷，也不总往外跑的。 许娘子这回无话可说了，开酥饴斋的时候，三夫人总往回拿点心，如今开了涮肉铺子，又总带着崔如英出去吃。 没错，涮肉铺子已经开了有些日子了。位置也在城东，店名叫红泥小火炉，只卖涮羊肉、白菜、萝卜、粉条、凉菜…… 样数是少，单靠卖锅子和酒水，赚的钱就很可观了。酒水是陆云蓁托人酿的，货源稳定，还占铺子利润的大头。 崔如英收拾好就跟着坐马车出门了，小火炉租的是个二层的铺子，一楼地方很大，八张四人桌，其余的是八人桌，大桌都在窗边，用屏风隔着。 二层是雅间，总共十间，八间八人桌，两间小屋子放的是四人桌，其中一间四人桌是陆云蓁给自己留的，她和崔如英常来吃。 开业两个月，生意挺不错的。 这铺子有固定客群，多是下职后一起来吃，点几盘羊肉几盘菜，再来一壶酒，怎么也得一两多银子。 崔如英这回和陆云蓁合伙，依旧是四六分成，她占四成。 除了一些主意，这回因为酒水都是陆云蓁找来的，所以她在里面投了一百两银子，还有管着铜锅的图纸、凉菜、各种方子这些。 陆云蓁管的事就多了，还把王大娘调来了铺子，赵大娘还在酥饴斋，她身边是彻底没人可用了。 小厨房前些日子新来了两个人，但是做菜不太合陆云蓁的胃口，所以就时常出来吃。 今儿雪大，马车哒哒走在街上，马车的轮子压着雪地，听着咯吱咯吱的。崔如英还掀开帘子往外看了眼，别看今儿下雪，但地上也有许多车痕，出门的可不少呢。 等到了小火炉这边，崔如英又往外看，铺子门口的车痕更多，好几辆马车都在边上停着呢。 陆云蓁也瞥见了，笑着道：“天冷之后别的饭馆生意差了些，因为菜上桌凉的快。我们这是京城第一家涮肉铺子，味道好，一直都是热的。我想着今儿天冷，客人肯定多。” 崔如英笑了笑，“这天吃个涮肉，不知有多惬意呢。” 下雪了，想吃涮肉的客人可不少。二人没下车，而是绕了一圈从后门进的。 雪已经停了，门口扫过倒也干净，进去之后就见厨子和伙计在忙碌，有端铜锅的，有端菜的，进进出出，看着很是热闹。 端锅的伙计还喊着“汤热小心！汤热小心！” 也有伙计瞧见陆云蓁和崔如英了，喊道：“掌柜的！东家来了！” 很快，一个个子不太高，身量胖胖乎乎的男人就出来了，他姓陈，是陆云蓁请的人。 陈掌柜道：“三夫人来了，今儿人可太多了，您先上楼，菜还按原来的口味成不。” 陆云蓁点点头，就和崔如英上楼了。 进了铺子，崔如英才发现什么叫做热火朝天，屋子里都是火锅味儿，进来觉得很是暖和。 楼下的是满的，屏风能倒映客人的影子，门口还有几人在等着位子。 在大堂吃的多是四五人，只有一桌是两人来的，但也点了一桌菜。 上了楼后就安静许多了，等到进了雅间，把门关上，外面声音就更小了。 这屋里上菜快，羊肉三盘，白菜萝卜手擀面，两份芝麻酱，不够吃了再加。 炭火旺盛，锅很快就开了，陆云蓁肚子也饿了，说道：“快吃吧。” 这个天儿，几日不吃这个就想吃，羊肉鲜嫩麻酱绵密，吃着热乎乎的。 陆云蓁一边吃一边道：“起初我还觉得菜太少，现在看一点都不少，杂了还不好呢。” 羊肉也分了种类，总不能一样的价钱，给这桌的肥给那桌的瘦，所以按照羊的部位分了五种，最贵的是一种肥瘦相间的，煮熟了吃一点都不腻，二钱银子一盘，一盘还不足一斤。 倒不是漫天要价，而是因为要做这个，就得买整羊杀，剩下的肉不知怎么做，钱陆云蓁花了，就得算到本钱里。 如今是送侯府去，府上这几日总有炖羊肉。 比起外面二十文一斤的羊肉，这也算是天价了，不过来吃的客人不少。 崔如英想着可以做成羊肉串什么的，她见以前饭店都是这么吃。 不过得做好吃了才行，她可以抽空试一试。 崔如英：“涮肉嘛，就是来吃肉和菜的，今儿的也好吃，味道跟以前没差。” 有两回来，锅底的味道不一样，陆云蓁三令五申，崔如英又把锅底的配料定下，味道才算一模一样。 陆云蓁忙了一天，肚子也饿了，等把肉吃完，就多吃了些白菜萝卜，最后下了手擀面，拌着麻酱吃完，整个人舒服极了。 陆云蓁道：“今儿生意是好，我倒盼着多下几日雪了。” 这个月分的银子的确不太多，九月底开业，上个月崔如英拿了六十两，是还有些钱，但得留着置办东西和买羊，这钱还是大头。 崔如英道：“我看都得等位子，今年天冷，估计得到四五月份天热了吃这个的才少了。” 到时再卖什么，就得想别的主意了，总不能还卖锅子。到时候热，谁能受得了吃锅子，不过烤串这东西，各家都会做，买些肉有炉子，烤就是了。 这会儿也想不出来，崔如英九专心吃饭了，她投了一百两，眼看也要回本了。 如今庄子还没买，她手里已经攒了好些银子啦。 第一百零八章 宅子 九十两个月，崔如英分到手的酥饴斋利润有七百六十两，再加上八月的七百二十两、这两个月小火炉的利润七十两，抛去投进的一百两本钱，崔如英总共存了一千四百五十两银子了。 对她来说，这已经是很大一笔钱了，一千多两银子，偶尔想起自己有这么钱，崔如英都会忍不住笑。 不过听陆云蓁说，这么多钱，在京郊只能买一个四十多亩的庄子，再大就不成了。 四十亩的庄子，乍一听是挺大，不过听说这只能算作小庄子，大的有大几十亩、上百亩的，更是得花好些银子。 崔如英那会儿听完忍不住叹气，她的确有些小钱，不过呀，跟真正有钱的人比起来还差得远呢。 陆云蓁那时看她神色，还安慰道：“也很好了，先买小的，以后再买大的，你才多大。” 没个家世，这个年岁能有这么多钱，已是不易。 崔如英想想，也是，她才几岁，马上就有一座庄子了，这要是等到十几岁，怕是得有十几间庄子铺子，那得多少银子。 陆云蓁这些日子一直留意着合适的庄子，也看了两个，不过不大好。 崔如英不急，因为下个月还有分成到账，没准到时能多买十亩地。这涮肉铺子眼见生意稳当了，度过最难的开头，后头就是数钱。 她现在比较着急的是另外一件大事，崔家该买宅子了。 在侯府住着是不错，可总归不是自己家，都快过年了，家里的宅子现在还没着落呢。 这两个月包子铺的生意不错，包子这饭食春冬皆宜，冬日南街那边，早晨上工的都爱吃刚出锅的热热乎乎的包子，包子铺里面暖和，包子馅儿样式多，又有汤和酒水，所以尽管天冷，客人也不见少。 上个月利润六十三两，上上个月五十九两，再加上许娘子拿的月钱赏钱，和崔大山私下接木工活赚的，如今家里已经有二百四十多两存银了。 十一月份的利润还没算，想来不会少。 钱有了，宅子却没看，崔如英都着急。 看宅子自是不可能看上一间就定下来，这个时代也没新宅子，都是旧的，大体都有些毛病，想买一间合心意的，得花好些功夫，所以如今得抓紧看宅子了。 二百多两是不少，但拿来买宅子也不算多，若是在崔家现在住的巷子里，能买一间好大的，不过想离铺子近，就得仔细挑挑选选。 明后两日不上课，崔如英本来是打算今天回去的，但是下了雪，路又不好走，只能明日再说了。 京城偏南，天不是那么冷，雪也不会留太久。下雪之后，各家各户都会出来扫雪，大街上也有人扫的，相比不下雪的日子，也就天气冷一点。 屋里暖和，崔如英尽量不去想明天顶着寒风回家的事。 陆云蓁也不再说铺子的事了，她跟崔如英待在一起自在，什么都会说两句，再加上相处得久，情分更深厚，也关心起崔如英家里的事了。 她记得从前崔如英说过家里要买宅子，这都快腊月了，也没听见什么消息，便顺口提起，“你家宅子看的怎么样了，可定下了？” 崔如英摇了摇头，“还没呢，这都还没开始看呢，我是想着回家看看。” 崔大山忙，没那个功夫，而且若她不提根本想不起来，许娘子又在侯府，每日也就能出去两个时辰，本来还累呢，不可能还去看铺子。 市井生活日常 第126节 这事儿只能她催着崔大山去办。 陆云蓁问道：“要买多少钱的宅子，家里现在有多少呢。” 她还说过崔如英，别往家里搭太多银子，就算家里兄弟姊妹亲近也不成，崔如英是女子，这上头就是容易吃亏的。 崔如英慢吞吞道：“若是能算上这个月的利润，再把现在家里住的的宅子卖了，能有三百五十两，我这边还能再出点儿。” 这比当初崔如英估计的还多点，因为铺子生意好了不少。 她出肯定是出小头，一百两顶天了。 陆云蓁点了点头，道：“我可以帮忙留意着，你那头也看看，两边准备还能快一点。对了，你们是不是放假了？” 陆云蓁要理会一堆杂事，也没办法留意崔如英何时上课，何时下课，只是大体记着明日好像不上课。 崔如英点了点头，突然想到，小火炉在城东，离城南也近，她道：“三夫人，不然你一会儿把我送回家吧，还省着我明日自己走回去。” 陆云蓁笑了笑，她倒乐意崔如英不跟她客气。 唯一不好的是在小火炉，没在酥饴斋，不过吃过饭后，陆云蓁还是让车夫绕了一圈儿，到酥饴斋看了看。铺子果然还有没卖完的点心，陆云蓁让伙计包了了两斤，然后把崔如英给送回崔家。 回府之后又和许娘子说了一声，省着她担心。 崔大山他们还没回家，崔如英站在巷子里看了会儿，下雪后巷子很热闹，天黑之后有雪光，不少孩童在外打雪仗。 家里就她一个，崔如英先把炉子点上，又去鸡圈喂鸡捡了鸡蛋。 入冬之后崔大山把鸡圈又加了些木头，里面不算太冷，鸡们在里面安逸得很。 做完这些，崔如英又烧了一大锅水，等到亥时，崔大山他们才回来。 崔大山在后头走，四郎五郎在前面跑。 都穿着棉衣，看着圆滚滚的，跟粽子似的，闹的时候还跌了两个跟头，身上都沾着雪，不过也不嫌冷，翻身爬起来继续跑，看得崔大山不住喊不许闹。 可俩孩子早玩儿疯了，恨不得往雪地里扎。 崔大山也没办法追，他还推着六丫呢，六丫她是裹得最多的，年纪小生怕她冻着。 这会儿时辰已经不早了，各家各户都睡下了，屋舍黑漆漆的，只有雪光下能看得清。 雪夜无比寂静，地上是乱七八糟的脚印，寒风吹过雪地，有簌簌的响声。 二丫一进巷子，远远看见崔家有暖和的橘光，高兴地跳着脚道：“爹，你看！准是如英回来了！” 二丫说话的时候，嘴里吐出一团白气，崔大山乐呵呵的，“是呀，你妹妹回来了。” 他也就高兴了一会儿，就皱着眉道：“这天这么冷，咋就回来了。” 回来那么远，这孩子。 四郎五郎一听姐姐回来，这会儿更是跑得飞快，崔大山也快步跟着。 等进屋之后发现热水也烧上了，点心也在炉子上烤着，还放了栗子花生，家里暖和得紧，不像外面冷冰冰的。 这让崔大山心里一阵暖和，不过他还是忍不住道：“下着雪呢，咋还回来了，冷不冷？” 崔如英道：“爹，我是跟着三夫人坐马车回来的，一点都不冷，我还带了点心回来，你们再吃两口。” 二丫过去一看，又是那种好吃的点心。 走回来顶着风，这会儿吃些热了的点心也正好，她吃了块儿蛋黄酥，四郎五郎一人吃了个肉松卷儿。 崔如英给他们倒了热水，这天寒地冻的，出门也是辛苦，她道：“今儿生意怎么样？回来这么晚，要是生意一般，下大雪就停两天。” 崔大山摆摆手，“那可不成，别看下雪，生意还挺好，来喝鱼汤的特别多，今儿鱼汤全给卖完了！” 二丫跟着道：“还有好些买包子的，都说明儿不出门，多买些早上吃。” 虽然饭菜第二天再热就不好吃了，可还是有很多人买。 家里人多的，一次就买十几个，今儿包子做了好多呢。如今刘婶儿也会做，倒是不发愁。要是二丫一个人，弄那么多馅儿，准得记混了。 让崔大山停两天不开门那可不成，那得少赚多少钱，再说了，就算下了雪那也得往书院送包子，都去铺子了，不如开门做生意。 松山书院在山上，那边路没人扫，都是李丰收去送包子，回来得可晚了。 哪怕年轻活力壮，来回一趟，嘴唇也冻得发白。 他和赵掌柜商量着，雪天送东西，一天多给李丰收十文工钱，毕竟这原本也不是他的活儿。 赵掌柜觉得这事办得就好，给了银子，到时候干活也心甘情愿。 这能让人留在一间铺子的，除了吃的饭菜、给的工钱，还有人情，崔大山别的不行，这上头就很好。 崔大山是没想那么多，就觉得天冷送包子辛苦。 今儿是初六，还有十天书院上半年的单子就送完了，后头的包子换了二百个青椒的，价钱上头饭堂管事算了算也没差太多，文书上也没变。 崔大山很知足。 天冷生意不错，况且这已经比在外头摆摊舒服多了。 崔大山如今是真心觉得有间铺子好，要是没有铺子，这会儿还得早起，推着车站在街头吆喝着卖包子，这天多冷啊，得把人冻傻了。 而且铺子烧水也方便，还干啥都在屋里，还有啥不知足的。 崔如英点点头，道：“那也成，出门多穿点，千万别冻到了。爹，明天有人告假吗？” 要是没人告假那铺子就忙得开，崔大山就没事儿做了。 崔大山摇了摇头，这刚月初，刘婶儿他们都是留着假下半个月请。 崔如英：“爹，那明儿你跟我去看看宅子呗。” 买宅子不能光说，那也得看呀。 崔大山这会儿才想起来，马上就进腊月了，家里还得买宅子呢，他道：“成，是得去看看了。” 天色已晚，一家人吃饱之后就梳洗睡下了。 崔如英本来都快睡着了，可听见了屋里木板墙那边的动静，她仔细听了听，是崔大山在家里摸着黑数银子。 有些是银票一张一张的，声音唰唰的，还有碎银子和铜板，碰在一起叮当响。 说买宅子就数钱，他爹也是。 等崔大山数完，又把银子给藏了起来。 崔如英都能听见藏在哪儿了，砖缝、床下……也没别的地方了。 次日天放晴，崔如英醒的时候，崔大山已经做完包子回来了，等他补了一个时辰的觉，二人才出门。 崔大山把昨儿崔如英带回来的的点心装了些，拿点东西好办事儿，这就直接去了陈家。 当初家里的铺子就是找陈广园租的，价钱合算，东家也是个也省心的人，所以这回又找陈广园来了。 他是专管这个的，问问有没有合适的宅子，没有再去找别人。 二人走了一刻钟多，就到了陈家，陈家门开着，但院子没人，崔大山过去敲了敲门。 不一会儿，有人从里面出来，陈广园一看，“崔老板怎么有空过来了。” 崔大山把点心递了过去，“想看看有没有合适的宅子。” 第一百零九章 买宅子与卖宅子 崔大山还有点高兴，今儿陈广园在家里，他们没空跑一趟。 陈广园本来想着昨日下雪，外头天冷，估计也没什么人看宅子，就在家歇一天，没想到活儿还能找上门来。 陈广园让了半个身子，“二位请进。” 这也有半年未见了，陈广园看崔家人模样变了不少。 崔大山比之前挺拔了些，而崔如英他也记得，这小姑娘伶牙俐齿能说会道的，这会儿长高了不少，穿着蟹壳红的冬衣，眉眼跟画似的，好看极了。崔大山样貌平平，能生出这么好看的闺女来。 陈广园还记着，这家孩子说话顶事儿。 要买宅子，这是家里开铺子赚钱了呢。 不过人家家里的事，陈广园也没打听，领着人进院子，一边走一边问：“崔老板是想看看多大的宅子，位置在哪儿，可定好了？” 崔大山道：“离我家铺子近一些，就在城东那边看看。家里孩子多，最好大一点的。陈大哥，你现在手里有合适的不？” 陈家人都在，陈广园的娘子见进来了人，飞快的把屋里收拾了收拾，抱着孩子去了别的屋。 然后又端上来两杯糖水。 陈广园：“天冷，先喝点水暖暖。” 崔如英喝了糖水，就在一旁好奇看着，没准儿就有特别合适的，这两天就能定下来。 陈广园腰间挂着一串钥匙，叮当叮当的，他琢磨了琢磨，对二人开口道：“这会儿倒是没有合适的，不过这两天我可以问问，给你留意着。崔老板着急不？要是急价钱恐怕不好谈。” 不管是着急买还是着急卖，别人一看你急，就会压价抬价。 崔大山道：“急倒是不急，就想着过年住进新房子，到时候孩子也好议亲。” 这还有一个月呢，陈广园心里盘算着，道：“我去给问问，过两天给你信儿。” 说是过两天，但到底几天也没给准信儿。 崔大山使劲点点头，那就等着呗，就是不知道什么时候才有消息，估计还得等一阵子。 二人从陈家离开，崔如英明儿还得回侯府呢，也不在家里。 她跟崔大山说道：“要是有信儿爹你就先过去看看，可以带上赵掌柜，若宅子合适直接定下来就行。 对了，爹，咱们家还有多少钱呀？” 她听见昨儿晚上崔大山数钱来着。 崔大山道：“家里还有二百四十三两，铺子里还有四十多两，不过不能动。咱们家这宅子应该值个五十两。” 崔大山把能算的都算上了，最好是下个月买，到时候书院的钱也结了，这个月的利润也到了。 要是这个月就定下来，恐怕就不太够了，也不知道宅子赶得上卖不。 看买宅子都得等信儿，卖宅子恐怕也不会太快。 崔大山以前只买过，没这方面的经验，心里发愁，要是宅院看好了，旧宅却没卖出去，那怎么办。 市井生活日常 第127节 凑钱不是一件容易的事，崔如英明白，她道：“如果是钱不够，爹你就去侯府，我和娘想办法就是。” 要是差银子她可以先垫上，到时候把宅子卖了，钱再给她就是了。 崔如英想了想，说道：“我和娘能再凑个一百两。” 这一百两，是崔如英能给家里的。跟她的存钱比起来，并不多，但是，这是她的钱呀。不出意外，以后她会嫁人，家里宅子没她的份儿，崔大山是偶尔给买首饰，可那都是小钱，只能指望自己多存点。 谁都不傻，自己赚的钱，最后给了别人，尤其崔大郎他们成亲，嫂嫂弟妹都跟她没关系。 崔大山是知道闺女有钱，一百两委实不少了，他听许娘子的，闺女给就要着，再多的钱，崔大山拿着也手软。 崔大山点了点头，又问道：“家里住的宅子，不然现在就往外卖？” 崔大山觉得这样好一点，“铺子的厢房李丰收住着，不过收拾收拾也能挤挤。” 李丰收可以去大堂打个地铺，总之铺子是能住人的。 就算买宅子慢，一个多月也就好了，去铺子住也省得冬日天冷，来回跑辛苦。 崔如英想了想，觉得这样也行，因为以前家里穷，东西不算多。 她点了点头，父女俩又折返，跟陈广园说崔家的宅子也卖。 陈广园心道，铺子赚得恐怕不多，不然也不会把老宅子都卖了。 宅子得挂出去，陈广园还想歇两日，这会儿是有的忙喽。 崔如英和崔大山这回是真回去了，崔大山去了铺子，崔如英回了崔家。天气冷，家里要用钱的地方多，也没让崔如英再做些好吃的。 崔大山现在又觉得吃包子焖面挺好了，有肉，顶饿，还省别的钱。 崔如英到家之后没闲着，打算再把东西收拾收拾，也为搬家做准备。 上回收拾了家里的衣物被子，这回又把那些陈旧菜干和种子什么的收了收。 崔大山会做木工，家里大大小小的箱子篓子多，往里面一装，然后用炭笔写上里面放了什么东西，摆在一起整整齐齐的。 那边崔大山回了铺子，顺嘴提了一句要买房的事儿，然后告诉李丰收，“家里打算换个宅子，钱不太够就把老宅子卖了，要是真卖出去了，就得搬来铺子。到时候你看看，要是还能看铺子，就睡大堂。这事儿还没定下，大家伙也别往外说。” 崔大山是知道，李丰收不愿意回去一是因为家里远，来回不方便，回去也没人，二才是为了看铺子的。 不过，肯定不能直说他为了家里，毕竟崔大山要是再请个人，还得多花一个人的工钱，请李丰收却不用。 李丰收想了想，说道：“我睡大堂，到时候还去送包子。” 一旁刘婶儿也听到了，没想到崔家就要搬家了，她先是愣了愣，然后道了声恭喜，“这可是好事，用帮忙说一声就行。” 崔大山挠了挠头，笑着道：“家里孩子都大了，以前的宅子挤不下，是得买个新的。” 当初找到陈广园还托刘婶儿呢，这回崔大山也没想瞒着。 他说道：“还不知道能不能定下来，到时候请大家喝酒。” 刘婶儿道：“这也不急，换个大点儿的宅子也好说亲。” 她家虎子明年开春就成亲了，这会儿刘婶儿心里庆幸，还好当初没和崔大山提结亲的事，眼看崔家的宅子都换了。 她家也得攒钱了。 赵掌柜道：“等到时候搬过来住，那也不用请人了，我和李丰收一块儿搬一趟，就差不多了。” 找个推车也方便。 赵掌柜提这个是因为崔大山人不错，铺子给的节礼也好。 崔大山接受了他的好意，到时候先把大的东西搬过去，剩下零碎的他再慢慢来。 因为听说崔家要搬家，铺子里的人都很高兴，不过四郎五郎二丫倒是沉得住气，该干啥干啥，没有因为要搬家就闹翻了天。 这可是大事，寻常人家，遇上这种大事，什么都干不下去，脑子里就是这事儿，崔家教养孩子还是不错的。 若崔大山知道赵掌柜他们所想，肯定庆幸自己也有点先见之明，他昨天就说了，去铺子了该啥样就啥样，不许宣扬，不许往外乱说。 要是别人知道了，指定以为崔家有钱，没准儿招来贼。 而铺子里的人他嘱咐过，是信得过的。 次日，崔如英就回侯府了，这回是走回去的。 回去跟许娘子一说，许娘子倒是没说旁的，只道：“要是宅子没卖出去，银子又差得不多，你就先借家里些，等宅子卖了再给你。” 许娘子也想过，直接把旧宅子给崔如英。 不过这座宅子太小，留给崔如英没啥用。点心铺子的利润又高，攒几个月就能买个大的，留个小的租出去也赚不到多少钱，实在没那个必要。 从前舍不得邻里邻居，可许娘子不常回去，如今再一看，南巷地方小，什么人都有，好几年宅子价钱才涨了二十两，不如再买个大的好。 崔如英笑了笑，“我就知道娘向着我，对我好，我以后肯定更孝顺娘！” 许娘子脸上露出了笑容，接着心里就是一紧，“可不能再花钱大手大脚了，也不许给我买那些首饰，我不要也不缺！” 要是再缺钱，许娘子琢磨着要不把首饰给当了。 不过她还是舍不得这钗子，她还想日后留给崔如英呢。 但是自己把钗子当了，总比让女儿多拿钱来得好。到时候再说吧，没准儿就不差钱呢。 崔如英如今倒是不知道许娘子心里想什么，她觉得大事儿已经办完了，如今家里的旧宅都挂了出去，只等陈广园的消息了。 崔大山没给陈广园钥匙，因为家里藏了钱，到时候看宅子他带人看去就是。 陆云蓁也在给她寻摸庄子，还帮忙留意合适的宅子了。 崔如英不知道究竟哪个来得快一点，睡梦中还在想，到底是先卖宅子，还是先买房子，又或是先买个庄子呢。 等待的过程漫长又磨人，崔如英原以为三两天也就有信儿了，可一直到初十，还丁点消息都没有。 她是初八回来的，初七去的陈家，这也三四天了。 崔如英算着十二放假，她打算回家看看，也催催崔大山，这是大事儿，上点心。 崔大山没不放在心上，这几日确实是没闲着，有时人还在铺子呢，就被陈广园给叫了出去。 有时是看新的宅子，也有时候是陈广园带人去看崔家的。 且先说新宅子吧，总共看了两处，一处二进的院落，就在城东，离铺子不远，里里外外看过来，也不旧，不算门房，前后有六间正房，四间厢房，两个小院子，里面也打了水井。 哪里都好，就是要价太高，要六百三十两银子。 崔大山手里只有二百四十两，就算加上下个月铺子的利润，再把家里宅子卖了也才三百多两，差一半儿呢，这差得实在太多了。 另一处就差强人意了，在外看着破旧，也不那么大，还在那条巷子最里面。价钱是够得上，可是崔大山不喜欢，想想，他这般人都不喜欢，许娘子肯定也不喜欢了。 就想着再看看。 这才开始，陈广园也说，“不会这么快就定下来。” 至于家里的宅子，来看的人委实不少，只不过崔家住这地方鱼龙混杂，是京城穷人住的地方。 想来这儿买宅子的，自然不可能是大富大贵之人。 崔大山原以为买宅子不好买，却没想过卖宅子也不好卖。 当真是什么人都有，这么下去，崔家何时才能搬家啊。 崔大山都是硬着头皮去看的。 第110章 第一百一十两 拖字诀 有没看上的，拿着几十两银子，想买二进的宅子，刚进门看了两眼就说这地方不好，直接让陈广园带着他们去看别的宅子。 崔大山也忙，这样被喊过来一次，心里也窝火。 还有的尖酸刻薄十分挑剔，看神色是看上了，可却一直压价。 照理这边的宅子，这么大的，怎么也得五十多两，可来人好像故意的，这儿挑两个毛病，那挑两个毛病，想着三十两就买下来。 三十两！ 几年前崔大山买这宅子就花了三十多两了，他人性子老实，也不爱跟人拌嘴，还好言好语道：“这是几年前的价钱，如今这块地方，怎么也得五十多两。” 三十两，崔大山都没法讲价。 那人听了，不屑地摇摇头，“那几年前宅子还比这新呢，这都住了多久了，你看墙角，再看这灶台，全都是旧的，自然不可能这么贵的。” 崔大山心道，京城哪儿来的新宅子，想要新的，还不如去京郊买块宅基地，自己盖去！ 不过他性子摆在这儿，也没分辨，反而弄得自己一肚子火。 那人还喋喋不休，“若是我们不买，这宅子都不知道何时卖出去呢，三十两，能定下就直接定了。” 那副样子，仿佛来看这宅子是对崔大山的恩赐。 崔大山的脾性还算不错的呢，可就算如此听到这个脸色也不大好。 他是看在陈广园的面子上，没把人赶出去。 来人更有脾气，挑剔半天，见崔大山不答应，扭头就走了。 陈广园直冒汗，他不禁按了按额头，“唉，崔老板真是对不住了，我这也没想到啊。不过咱们不急，再看看再看看。” 这也是为何他当初问崔大山着不着急的原因，若是着急，不管是买还是卖，宅子的价钱都得由着别人。 要是买东家坐地起价，要是卖自然得压低一些，最好是不着急，就慢慢看。 但低也不会低到三十两，这都过去多久了。那人当真是不要脸，三十两，怎么不去抢。 说完这个陈广园又问起崔大山那日看的两间宅院，他是看出来崔大山相中那间大的了，便劝道：“那间其实很不错了，不然再借借凑凑，我跟着东家讲讲价钱，没准能便宜几十两银子。” 陈广园悄悄说道：“我看那家倒是挺着急的。” 陈广园是掮客，看着点心的份上能上点心，可说一千道一万，他只盼着把宅子给卖出去。 钱肯定是崔家来凑，多少他是无所谓。 陈广园循循善诱道：“崔老板，你家铺子的生意稳当，就算借，有几个月钱也就还上了，这宅子也不是年年换的东西，既然决定换了，那还不如咬咬牙，换个合适的。 崔老板家里孩子多，就算以后都成亲了，这处也能住得下不是。你看，正房加厢房算起来有十间，门房那头还有两间屋子，还能放东西，前后两个小院子多大呀。打着灯笼都买不到这样的宅子。” 陈广园光说好话了，哪怕价钱高，在他的嘴里也是印证了宅子好，“一分价钱一分货呀。” 陈广园道：“那家着急卖，价钱肯定是能再说说的，这要是别人买了去……我跟崔老板说句掏心窝子的话，这宅子要错过了，到时候后悔也晚了。” 市井生活日常 第128节 陈广园说价钱的时候，手上还比了个六，六百两，他能谈到这个数。 崔大山被说得有些心动，可没钱就是没钱。 但他想到了闺女，要是差个几十两，闺女直接就搭进来，可现在差得多。 崔大山也想过，日后闺女出嫁，家里的宅子他和许娘子养老，到时自然是三个儿子给养老，给闺女嫁妆是嫁妆，宅子肯定是分给儿子的。 嫁妆也比不过这么大的宅子。 几十两也就罢了，差二百多两，不可能让女儿搭这个钱。 难不成真借？ 陈广园的话崔大山听进去了，要是借了，几个月也就还上了，用不了半年。 对崔大山来说，借钱也挺好，全借了还省着用闺女的钱。 如果是以前，估计他也不觉得有什么，但是耳濡目染之下，再听听许娘子总说那些话，崔大山就觉得用闺女的钱不得劲儿。 崔如英才七岁。 偶尔也会想，他们夫妻俩没本事，不给女儿添乱就是，万不能扒着女儿的钱用。 崔大山只说再考虑考虑，陈广园打算这几日再劝劝。 宅子没定下，崔大山就没去侯府，崔如英就一直等了五天。 她每天都和许娘子念叨，“娘，你说怎么还没有消息？怎么还没有消息！” 许娘子闲着的时候就给几个孩子做鞋袜，她头也不抬道：“这事儿怎么可能这么快，慢慢等呗，你倒是个急性子。” 崔如英当然急呀，这事儿都盼了大半年了，可算付诸于行动了，结果这上面又堵上了。 她能不急吗。 十二这日中午，崔如英吃过饭就从侯府回家了。 崔大山不在家里，家里东西还在，她整理的箱子也规整摆着，可见宅子还没有卖出去。 崔如英又去了铺子，崔大山也不在铺子，听赵掌柜说是出去看宅子了，就是不知道是买还是卖。 崔如英不禁问道：“我爹这两日常出去看宅子吗？” 赵掌柜说道：“是总出门。” 其他的赵掌柜不知情，崔如英也不能出门去外面寻，只能在屋里等着。 等到太阳落山，夜色渐浓，铺子开始亮烛灯做生意了，崔大山才从外面回来。 他从外面带回来一身寒气，说话间嘴边也有白气，见女儿回来了，道：“如英回来了，啥时候回来的？路上冷不冷？” 崔如英感觉崔大山身上冰冰凉，她道：“中午回来的，爹你是不是还没吃饭？给你拿俩包子去。” 崔大山中午走的，那会儿铺子生意正忙，他拿了个包子就出门了，这会儿才回来，肚子里什么都没吃，半天过去了，又累又饿。 崔如英去后厨拿了俩包子，又盛了碗鱼汤，崔大山去厢房吃的。 六丫现在九个月了，爬得很快，父女俩说正事儿，四郎五郎去外面玩儿，崔如英就看了会儿妹妹。 崔大山一边吃一边跟闺女念叨，“今儿下午有人来咱们家看宅子，这回还像点样。你陈叔说，再来看两次，若是能相中，差不多就给定下了。” 崔如英比较在意宅子能卖多少钱，便问了一句。 崔大山说道：“本来要了六十两，这不给人还价的余地吗，最后还到了五十二两，咱们还得给陈广园一些介绍费，差不多一两银子。” 陈广园大冬天来回跑，那是因为有钱。 崔如英点了点头，“那爹看了城东的宅子，有合适的不？” 崔大山一边吃包子，一边摇头。 崔如英心里叹气，却跟她爹说，“别着急，慢慢看，这才几天呢。” 她心里急，但没催崔大山，她催有什么用，还是得慢慢看。 崔大山又喝了口鱼汤，这热热乎乎的真舒服，“看了三处，不过总有不合适的地方。唯一一个差不多的，价钱又高，要六百二十两。” 这银子就差得就有点多了，崔大山本来觉得，买宅子最多花个四百两，这一下子就多了二百两。 这不是二十文也不是二十两，又不是什么小钱。 唉，崔大山昨儿又看了一处，别的看过之后都没那座宅院好，这事儿就难办了。 有道是一分价钱一分货，陈广园先带着崔大山看好的，后头再看别的自然哪儿都不满意。 崔大山这回看了好几间宅子，还感叹，有钱的人是真多呀，他觉得崔家就挺有钱的了，几百两的宅子，搁以前他想都不敢想。 崔大山看的宅子，在城东并不算大，还有三进的四进的，价钱自然更贵。 不过那些就没看了，崔家也没那个钱，再说更大的崔大山都觉得住着空，这个二进的就很好，可还是没钱，要是再等一阵就好了，不过陈广园说那家卖得急。 他对女儿道：“你陈叔说那家卖得急，再压压价钱能有六百两。要不然不够的爹先跟你借，到时候再按月还给你。” 崔如英倒是无所谓，只是有些诧异。 刚听崔大山说，有人看崔家旧宅还压价二十两呢，陈广园也太不能干了，只能讲下二十两去。 “这都是小事儿，一家人嘛。不然我明天也去看看，没准说说还能再便宜点呢，这也才五日。” 一听六百两，崔如英又觉得没那么着急了。 若是这个月定下来，崔家又没钱，崔如英一下就得拿三百两出来，虽然崔大山还还她呢，可都是钱呀。 崔如英想，若真遇上合适的，定下也无妨。只不过，总不能陈广园说六百两那就真给六百两吧，那他要七百也给七百？ 做这行就这样，讲一丁点价钱就吹大，仿佛自己是废了九牛二虎之力，有天大的功劳，说着价钱半文钱都讲不下去，实则不然。 谁家都不差那十几两银子。 六百两，崔如英觉得肯定还能压价钱。既然着急卖，崔家拖个几日也无妨。 顾客就是上帝，崔家错过这个了后面还有别的，没准就有更好的了。 既然崔大山说从她这借钱，那家里就不差银子。没必要让陈广园拿劲儿，哄他们的银子。 别看老板长老板短的叫着，可是陈广园就是干这个的，他心里只希望把宅子卖出去，至于卖多少钱他是不管的。 反正筹钱的又不是他。 绝不能被陈广园忽悠了。 崔如英道：“爹，那座宅院我们再去看两次，看完两次之后不再去看，咱们也不说买，看得多了那边就着急了。” 总得吊着拖一拖。 第一百一十一章 搬家一 等着他们看两次之后就不去看了，也不给准话儿，东家就该着急了。 若是陈广园那儿没有别的人来看这宅院，那八成就得降价卖给他们。 崔如英算了算，初七那日去问，陈广园说手里没合适的宅子，过两日才有了消息，恐怕真是着急卖。 六百两可不是小钱，就算别人也想买，可崔如英不信人家会比着加价，他们出六百两，别人出六百五十两，如果这样的话，还不如不买。 崔大山这几日看宅子也看够了，晚上做梦都是跟人扯皮，他嘴又笨，还说不过别人，睡醒了嘴巴都干。 女儿说啥就是啥吧。 次日崔大山又跟陈广园说，想再看看那间宅子。 陈广园心里乐滋滋的，觉得崔大山就是相中了，否则不会看第二遍。 他拿了钥匙带人过去，三人是从铺子过去的，崔如英算了算，的确离铺子不太远，也就一刻钟多。 这边的路也不像南巷那么窄，每家门口的地方挺大的，不是一条小巷子。 家家户户依旧是挨着建，不过中间有小路，不宽就是。 因为各家各户都大些，所以显着地方宽敞，门庭也大。光看格局，就比南巷的宅子好。 这从风水学的角度，是大吉之象。 崔如英以前做这行，对这还有几分了解，说出去的话不全是忽悠人。 门口还有一棵树，不过入冬之后光秃秃的，也不知是什么树。 进门之后就是门房，左右两间屋子，不像崔家，进门就是一个光秃秃的大门。 穿过门房，还有一道墙，中间是漂亮的垂花门，不过冬日景致不好，显得枯败，不过也更干净。这家院子也比崔家高，看着更安全。 垂花门后是个小院子，然后就是正对的三间正房，左右各两间厢房，看着又大又敞亮。 院子中间是鹅卵石铺的地，挺大，也很方正，四角是干枯的小花圃，用木篱笆围着。挨东面的篱笆着打了口水井，崔如英看了看，水也清澈。 从旁边的长廊绕过去就是后头的宅院了，院子比前头大，正对还有三间正房，因为没有厢房，院中还有几棵树。 陈广园的确有眼色，见崔如英的目光在树上停留的久，久跟她说道：“门口的是榕树，这可是长寿有福气的树，开春之后叶子就长出来了，到了夏天树冠大，在下面纳凉最舒服不过。 这几棵树是桂花树，开花的时候香气浓郁，从这屋里就能赏花的。前头院子干净，可以摆张桌子，春夏秋就在院子里吃饭。后头这地翻翻还能种，我看比你家的院子大，种菜足够自家吃了。要是喜欢，还能种些花草。” 崔如英笑了笑，没说什么。 崔家是从小换到大，遇上这样的宅子，以崔如英的眼光也没什么好挑剔的。 而且紫气东来大吉之相，院子东方有水井，也是吉相，里面也干净，只有些灰。 卖宅子自然是没什么家具，不过更能看出宅子新旧来。 崔如英整体看下来，还觉得挺好的。 这个宅子崔大山已经看了一遍了，再看一遍依旧觉得好。 陈广园一路夸，从风水夸到布局，连着里面的树木和水井都给夸了。 “别看贵，可是值，买来也舒心呀。这宅子没得说，再看别的肯定没这个好。崔老板，买了宅子一住就是十几年，肯定得换个合心意的，不然住着也不舒服。” 陈广园觉得今儿怕是就定下来了，说了不少好话，嘴都说干了。 说到最后他就是那几句话来回轱辘，“别看多一百多两银子，可是花得值呀。” 崔如英依旧笑笑没说话，又转了一圈儿，跟崔大山说了一声，崔大山就告辞了。 市井生活日常 第129节 陈广园：“哎！不再看看了？” 崔大山道：“今儿就不看了。” 陈广园追着崔大山往外走，“那崔老板觉得这座宅院怎么样？那边也急着卖，不然就给定下来吧，先交个定金，再筹钱去。 别看这六百两多，可值啊。而且这也不是说想买就能买来的，平日都没有这样好的宅子。我是和崔老板交心，说句实在话，我都想买。 我跟崔老板说实话吧，这两日也有人来看这处，那可就是谁早定就是谁的了，要真让别人买了，我都替崔老板后悔。” 崔大山一听这话还真有点着急，看了一眼女儿，崔如英说道：“今儿有点晚了，我们就先不看了，陈叔，我家那宅子咋样了。” 陈广园被这么问脑子清醒了点，他点了点头，买卖是两厢情愿的事，他也没法逼着崔家定下。 而且崔家还卖宅子呢，陈广园还得笑脸相迎。 他咽了咽口水道：“那是不急，你们也回去商量商量。那边是有消息了，下午崔老板再跟我走一趟，那家差不多给定下来了，咱们下午把手续什么的给办了。” 陈广园这几日也不白跑，至少那边给定下了。 等办了文书之后，给崔家两日收拾东西的功夫，就得把钥匙给人家了。 到时候那宅院跟崔家没有任何关系。 崔大山在心里松了口气，这总算是成了一件事。 要不然他这个心呐，还成天提着。 崔如英笑着道：“那辛苦陈叔了。” 陈广园说道：“不辛苦不辛苦，这有啥辛苦的。” 他也是拿钱办事嘛，好说话以后崔家买宅子还来找他。这年头做啥都不容易，陈广园上个月都没开张，这回是拿了银子。 最后分开的时候，陈广园又叫住了崔大山，道：“崔老板，这宅子还是好好考虑一下，的确是不亏的买卖。” 崔如英在一旁叹了口气道：“看着是挺好，不过太贵了。” 陈广园也没嫌崔如英年纪小，就说她什么都不懂，“价钱再谈谈嘛。” 本来想说这么大的宅子，这个价钱是真不贵，但一想自己也拿不出来六百两，这话就咽下去了。 那头咬死六百两不松口，或许他可以再使使劲儿。 唉，干啥都不容易呀。 下午的时候崔大山跟着陈广园去官府办文书，这就弄了一个多时辰。 办好之后他拿到了五张十两的银票，还有一两碎银子，然后承诺三天之内搬完，到时候再把钥匙给出去。 如今买的都是旧宅子，也不用散味道什么的，那边凑齐了银子，自然也着急住进来。 崔大山想着这两日就给搬完，也省着耽误别人搬家。 陈广园这回就拿了一两银子，忙活几日，但能赚这么多，他这会儿也心甘情愿。 崔如英觉得这赚的也不少，若是没卖吃食，说不准以后长大了还干老本行。 若是那个大宅子再卖出去，他能拿的钱就更多了。 卖家买家都给他钱的，嘿嘿嘿。 下午回去崔大山包完往书院送的包子，就带着崔如英回家收拾东西了，别的倒还好说，但是鸡圈得重新做，他晚上再过去一趟，把鸡圈建了，弄早点弄完也好收拾其他东西。 崔如英又理了理厨房的东西，明儿她打算做菜，得把调料留出来一点。 崔大山用推车一推，把那些鸡蛋、吃食、柴米油盐罐子搬到了铺子。 到了之后赵掌柜他们一看，不禁问道：“宅子卖了？” 崔大山点了点头，“不过新宅子还没定下，明儿还劳请各位帮忙搬家。” 他们得在铺子住些日子了。 崔如英打算明日买些肉菜，不能让人光干活不吃饭。几十文钱而已，她也不打算找崔大山要了。 入冬之后适合吃大乱炖，什么排骨鸡肉炖一块儿，汤汁粘稠，就着玉米饼子，再往里面放些菜干，肯定可好吃了。 赵掌柜说道：“都是小事儿，明儿我们早点过来，给搬了就是。” 赵掌柜还打听了打听宅子卖了多少钱，得知五十两之后，说道：“那附近差不多是这个价，再多也多不了多少钱。” 崔大山也道：“唉，讲价还好一顿扯皮呢，可算是给卖了出去。” 许娘子总说舍不得舍不得，崔大山现在是巴不得给卖了。这几日他总出门，剩下的就是看宅子了，该他挑了。 等铺子打烊，崔大山着急回去收拾，一家人今儿在路上走得飞快，到家之后连二丫四郎五郎都开始收拾东西了。 没了别人，四郎五郎高兴得跟猴儿似的，“要搬家喽，搬家喽！” 崔如英不禁道：“行啦行啦，小点声儿，别人家都睡了。这还不算搬家呢，等真搬了家再高兴也不迟。” 到时候宅子大，各家各户离得不是那么近，吵闹别人家也听不见。 四郎笑嘻嘻道：“这不快了嘛，姐，姐你歇着，我来收拾我来就行，我是男人！” 崔如英不禁一笑，从袖袋里摸了两文钱给四郎，“好了好了，就数你嘴甜。” 既然是姐弟，也不能光支持人干事儿，得给钱才行。 也不用多了，几文钱就能把四郎使唤得团团转。 四郎见了钱更是高兴，崔大山忙着收拾，没见到崔如英给钱，但二丫看见了。 二丫皱了皱眉，本来不想说什么，可最后还是没忍住，小声和崔如英道：“四郎还小，你给他拿钱不好。” 崔如英又摸出来两文，“姐你拿着，别和爹说。” 二丫想说自己不是这个意思，不过谁不喜欢钱呀。 崔如英道：“他不会乱花，若是乱花我打断他腿。” 四郎：“是的，二姐三姐，我不会乱花！” 这般二丫也不说什么了。 次日一早，崔大山去包包子的时候又搬了一趟东西，夜里他还把家里藏的钱全找了出来，早晨过去藏到铺子里去了。 算上卖宅院的五十一两，如今家里已经有了二百九十四两银子了。 委实不算少，不过比起六百，还是差许多。 崔如英没管搬东西，早晨二丫他们去了铺子，她去了一趟街上，吃了碗油条泡豆浆后，在街上买了只活鸡，又买了两斤排骨和两斤五花肉。 这几日崔大山也累得够呛，该好好补一补。 菜干昨儿她留了一些，有豆角干和蘑菇干，用水泡上，一会儿直接放锅里炖上。 各种调料也剩了点，焯水炒香料，这估计也是崔如英最后用家里的大锅做饭了，家里连柴火都搬走了大半，想到这儿，她还有点不舍。 不过她昨日看那间宅院，厨房在厢房里，很大的。一想到别的宅院的厨房更大，崔如英心里那点不舍，也就烟消云散了。 上午，赵掌柜李丰收过来也看到厨房的饭菜了，也不知道是不是崔大山的错觉，他总觉得俩人干活特别卖力。 第一百一十二章 定下 崔如英以前这样吃过。 猪肉的油脂可以让鸡肉变得不那么柴，当初她炖鱼放猪肉也是因为这个原因，放些肥肉炖出来有滋有味的。 家里的大锅火力旺，柴火管够，炒过糖色之后把香料放进去，加热水把肉没过去，等水烧开再把菜干和豆角干一起放里面。 所谓乱炖，什么都放，崔如英看厨房还有两个土豆，因为跟地的颜色相近，崔大山没带走，就也切了放进去了。 家里的调料没铺子丰富，不过有肉的香气，这样炖出来就已经很香了，玉米饼子依旧贴锅边，崔如英也没算多少人，不过这么大的锅，她贴了上下两圈儿。 李丰收吃得多，冬日又不会坏，可以下顿热着吃。 饼子金黄，炖汤是棕褐色，热泡不住滚出来，食材在汤汁里面起起伏伏，热气腾腾，崔如英在锅边守着，觉得味道好香。 后头李丰收又跟着搬了一趟，也不用崔大山再搬零碎的了，崔如英再一看，家里床柜子桌椅全都空了，连她小屋用来做墙的木板子都不见了。 这回家里真的只剩四壁了。 家里就给崔如英留了六丫的小推车，还有几个盆儿铲子和木饭盒，留着一会儿送饭过去。 连碗筷什么都已经送去铺子了。 等锅里的菜熟了，揭开锅一阵香味儿，排骨缩水了不少，一根骨头上肉颤颤巍巍的，鸡块也是如此，崔如英都怕盛肉的时候弄散了。 她还尝了一块，排骨软烂，其中还有菌菇的香味儿，鸡汤也炖进了肉里，因为鸡肉连层皮，不仅不腻，还很软懦。 不过切里面的土豆因为炖煮久了小了不少，汤汁里不少土豆糊糊，让汤汁也更粘稠了。 盛好之后把饭菜装进饭盒，崔如英把家里的锅给刷了。 又检查一遍没遗忘什么东西。 家里菜地也不剩什么，回头一看空荡荡的。这个地方她也住了好几年，就在东屋隔出来的小屋子里，如今终于不再是跟爹娘挤一间小屋子了，也不再是一家人挤小院子。 总算要搬新家了。 崔如英揉了揉脸，呼出一团白气，这才把门锁上，推着车去了铺子。 这会儿铺子里还有几桌客人，正在喝酒吃包子，靠角落的桌子客人用着，崔如英就把推车推到后院，饭盒放到厨房，等一会儿再吃。 她在后院转了一圈儿，本来铺子就不太大，再放家里的东西，就显得有些挤了。 现在家里东西都搬走了，明儿崔大山就把钥匙给人家，等下回放假，若宅子还没定下来，她要是回家当天回来就得当天回侯府，人多地方少，就不方便在铺子住着了。崔如英想，没什么大事她就不回来了，也省得赶路。 天这么冷，她也想在屋子里缩着烤火。 今儿崔大山没去看宅子，陈广园也没找，他们得沉住气才行。 等铺子里客人就剩一桌，铺子里人也开始吃饭了，今儿的玉米饼子贴得久，最下面那层已经起了焦皮，还有挨着汤汁的地方，浸了汤，真是又脆又入味儿。 李丰收一人就吃了七个，等都吃完了，他又把剩下的两个饼吃了。 他虽吃得多，却不猛吃，像肉菜这些，不会一直伸筷子，多是等别人吃完了，他泡汤吃。 李丰收怕别人不够吃。 今儿的饭菜好吃，肉和菜干儿自然用不着多说，外面冷风呼呼的，铺子里的人围着炭炉子，吃得那叫一个尽兴。 市井生活日常 第130节 赵掌柜一直说，“这搬过来了，看宅子就慢慢看，反正也不急，你们不急，那卖的就急了。” 崔大山本来还有些担心，怕宅子真被别人给买走了。但一听这话，心又安定了几分。 吃过饭后崔如英也没有久留，就直接回侯府了。 入冬之后，街上显得寂静，连侯府也是。 府上的树叶子都落光了，也不用丫鬟小厮日日打扫，都在耳房猫着，没事儿不出门的。 这也是为何有猫冬一说。 陆云蓁那边的确让人帮崔如英留意了，不过崔家想宅子离铺子近，这样一来就刨除了好些宅子。 城西就有一家看着不错的，但是离得远，就只能作罢了。 至于庄子，或大或小的都有，但是正当好的没有。 陆云蓁想着离开春还有些日子，就算这会儿买了，也没办法耕种，可以再看看。 春日万物生长，冬日万物归于沉寂。 这时节码头上的工人好多都找不到活了，连修建房子的都因为冻土停工，也就吃食铺子、杂货铺子、布庄……还有些生意。 陈广园是知道往年冬日都什么样子的，差不多得在家里待一冬，全靠以前的存钱过活儿。 做掮客就是这样，不开张一文没有，开了张一个月不愁。 所以他对崔家买宅子的这事儿格外上心，他跟崔大山说有人在等着看铺子，这话真假参半，的确有人来看了，可看完就没信儿了。 跟崔家一样，觉得宅子贵，贵太多，根本不会再看。反倒是崔大山，看了几次了。 陈广园以为崔大山相中了，因为那两次后崔大山又来看了一次。 崔大山是按照崔如英说的，看两次之后就不管了。 陈广园还等着签文书呢，谁知那次之后就彻底没信儿了。 陈广园也想用拖字诀，也不问崔大山，看过三次了，他不急崔大山肯定着急，以为有别人看宅子。 可是呢，后头崔大山就没来打听，也没提看宅子的事儿。 就跟石沉大海一样，半点音讯都没有。 如果这单成了，给陈广园的少不了，差不多得五两银子，基本上大半年就不用干活。 别看做这行赚得多，可不止他一个掮客。 陈广园这回是真急了，若这宅子再卖不出去，不仅崔大山要找别人，连卖家那头也得找别的掮客去。 崔如英是十四回侯府的，十八这日陈广园又去了铺子一趟，他和崔大山道：“崔老板，那边我压了压价钱，五百九十五两，过了这村就没这店了，赶紧把宅子给定下来吧。这五两可讲得不容易，别处都没这个价钱。” 崔大山还是没点头，依旧是那句话，家里没这么多银子。 陈广园本来想说，没钱去筹钱呀，可想想崔家的家境，身边估计都是差不多的，几百两银子，难不成去抢？ 陈广园只能回去。 过了两日，他又来了一趟，“崔老板，这我可是费了九牛二虎之力，价钱又谈下去五两，五百九十两，这总行了吧。” 别看几两几两的，这也不是小钱，放在以前，五两银子崔大山得赚半年。 崔大山还是那句话，家里没钱。 本来他都有些心动了，不过赵掌柜在桌子底下踢了他一下。 崔大山就正襟危坐，“这还是太高了。” 赵掌柜觉得这价钱还有得谈。 陈广园的话不能信，如果这宅子能卖得出去，他也不会一而再再而三来这儿。就算这回价钱讲不下去，陈广园还能再来劝崔大山呢，这会儿绝对不能松口。 陈广园深吸一口气，苦着一张脸道：“不然崔老板跟我透个底，多少钱合适，也省着我这次次跑，还总是空跑一趟。” 崔大山：“五百六十两吧，这样也能筹到钱。” 五百六十两的确低了，不过崔如英说砍价都是对半砍，你出五百六十两，人家也好加价，你要说五百八十两了，那最多砍下五两银子。 陈广园泄了气儿，忙摆手道：“这不行这不行，这太少了，我说这个价钱，东家非跟我急了不可。” 一听不给他赶出来才怪！ 赵掌柜在一旁说道：“这就是陈大哥你的本事了，那边着急卖房子，那自然有着急的卖法，你总说宅子好，我们看宅子还有诸多毛病呢。你再去谈谈，那边给个诚心价，我们这边心里也痛快不是。 你这一回五两一回五两的，得跑多少回。这多耽误一日，那边就慢一日拿到钱，个中道理，还不明白吗。 好好谈谈，这么生意做成了，你看崔老板，这也才做上生意，那以后都是朋友，日后再买宅子，这不还来你这儿。” 陈广园又走了，次日他又来了一趟，咬着牙跟崔大山说：“五百八十两，崔老板，我这也尽力了，若是不成，那你再看别的宅子吧。” 卖家也不是泥做的，说降价就降价。 好在崔大山不是那日去崔家旧宅看的，五十两的宅子直接说三十两，那陈广园谈都不谈的。 崔大山觉得差不多了，看陈广园都急了。 赵掌柜也点了点头，崔大山问道：“先给定金吧，筹钱也得几日。” 给了定金，宅子就算定下了，若是那边反悔，定金退回来不说，还多给呢。 陈广园松了口气，可算不用再跑了，再压价钱，可真就做不成了。 他道：“价钱压得低，那边说尽快筹钱。别的地方可没这个价钱，要我说，两日把钱筹齐，文书快些办，宅子钥匙也能早日拿到。” 崔大山点点头，“定金是几成？” 陈广园：“两成。” 五百八十两的总价，两成是一百一十六两。 这个价钱，在城南都能买一座二进的宅院了，陈广园给崔大山写了个定宅子的文书，收了定金后二人把文书签了。 赵掌柜识字，文书也认真看过，没什么事儿。 崔大山要去筹钱，就和赵掌柜道：“掌柜的，我出门一趟，铺子劳烦你盯着点儿。” 赵掌柜：“放心，崔老板快去吧。” 崔家没什么有钱的亲戚，赵掌柜看他这样子，估摸着是去侯府了。 别看没有钱的亲戚，可是有侯府顶着，比十门亲戚都管用。赵掌柜倒是没想过崔如英有钱，只觉得靠许娘子的面子，可以跟侯府张口。 侯府家大业大，几百两银子，那都是小意思。 崔大山去了侯府，今儿是二十一，崔如英放假，不过家里住不下，天又冷，来回跑冻得慌，她放假就留在侯府了。 抓空看书练字，再和楚玉珠玩会儿。 有门房的小厮通传，很快崔如英就出来了。 崔大山站在门房那儿，人一不动了就冷，他忍不住搓手跺脚。 崔如英远远喊了声爹。 崔如英觉得是铺子的事，看见崔大山，还没等她问呢，崔大山说就道：“宅子定下来了，就是那间。你赵叔盯着，价钱恐怕是没法再谈了。” 从陈广园的态度也能看出来，头几日还邀功，说自己不容易，这回来，脸色也不大好，有种破罐子破摔的架势。 陈广园想过崔家不乐意，不乐意也没办法，那边也不乐意，只能作罢。 崔如英眼睛一亮，道：“真哒！多少钱？” 崔大山如实告诉，“五百八十两。” 崔如英觉得差不多，家里有二百九十四两，不过还得算上契税和给陈广园的钱，崔如英又回去给崔大山拿了三百两银票。 崔大山道：“跟你娘说了没？” 崔如英：“我娘看小公子呢，这会儿走不开，不过早先说过了，娘说成，就让你带个人，把文书什么的看仔细了。” 买宅子卖宅子这些事崔大山也熟悉了，他一个人来办就成。 临走的时候，崔大山对崔如英道：“这钱每个月还你五十两，半年就能还完。” 家里总得留些钱用，到时候还能攒一些，新宅子还得修整几日，置办家具呢。 崔如英笑了笑道：“成，爹你快回去吧，回去的路上慢点儿。搬家的日子找人算算，到时候我和娘也回去！” 那座宅子她还挺喜欢的，看着也不错，从上旬到下旬，也好些日子了，可算定下来了。 第一百一十三章 选屋子 等晚上，崔如英把这事跟许娘子说了。 忙了一日，按理说身心疲惫，可听到这事，许娘子都顾不得揉肩膀了，问崔如英道：“这就定下来了，还挺快。我还怕你爹弄不好呢，这还挺好，宅子都买了。” 许娘子又问多少钱，得知花了五百八十两，感觉头顶压了一座大山。 “这都快六百两了。” 崔如英道：“算上税钱，再置办些家具，可不六百两。” 崔如英：“我给爹拿了三百两，我爹说以后每个月还我五十两，半年就能还完了。” 许娘子笑着说道：“你倒成债主了，还五十两也行，娘这要有钱也先给你。” 崔如英笑嘻嘻道：“那娘还不好好讨好讨好我，给我做两身新衣裳，说不准我一高兴，就让你少还几十两了。” 许娘子一笑，“这还能少得了你的，搬家的日子算了吗？” 崔如英：“哪儿会这么快，估计下午才签的文书，明后还得给人收拾的时间，到时候才能交钥匙呢。 搬家的日子，我让爹找人算算，算个好日子，到时最好娘也能回去，咱们一块儿搬家。” 这是大事，在搬家之前可以把东西可以先送过去，搬家那日一定要搬一口锅，到新家开火。 除此之外亲朋好友还得来暖房呢，到时得置办席面，不过崔家在京城没什么亲戚，也就一些邻居好友。 许娘子道：“你和你爹说，别赶上我白日看。这以后回家也近了，如英，侯府到新家要多久呀。” 从崔家回侯府，得半个时辰，冬日天冷走得慢一些，还得多花一刻钟，如今买了新宅院，崔如英还没这样走过，但她知道在哪儿，就在心里算了算。 “娘，两刻钟多指定能回去，你要是脚程快一点，还用不了两刻钟呢。” 市井生活日常 第131节 到时候许娘子请个假，还能回家看看孩子。 许娘子是三月份来的，在侯府也待了八个月了，再有不到一年，等璋哥儿断了奶，她就真的回家了。 还没住上新宅子，许娘子就觉得好了。 许娘子笑着，眼睛都有些湿润了，她道：“这挺好，离得又近，宅子又大，咱们家的日子可算好起来了。” 崔如英知道许娘子这是高兴的，她说道：“那可不，宅子老大了。前后六间正房四间厢房，娘，搬家了我住哪间屋子呀。” 崔如英笑着，眼睛弯弯的好像月牙，还拉着许娘子的手晃，“娘，你说我住哪儿我就住哪儿。” 许娘子笑笑道：“那么多间屋子，到时候先让你挑，你姐也单独住一间。” 这姑娘家大了，是得有个自己的屋子，也方便，不好总跟爹娘在一块儿。 崔如英总张罗着要自己住自己住，可算搬家了，那么多屋子不住干什么。挑一间喜欢的，许娘子是无所谓，六间正房呢，六丫还小，崔大郎又不在家里，住哪间不成，怎么都住得开。 崔如英抱住许娘子的脖子，“娘，你可真好！你可太好了！” 许娘子嗔道：“这就好啦？” 闺女借了钱，而且这几天也来回跑，许娘子总觉得，没闺女家里也换不了宅子，又不是让崔如英睡正房其他人都在院子里睡，先选个喜欢的有啥的。 许娘子心里高兴，巴不得什么时候回去看看，她还没看过宅子什么样呢，只听崔如英说哪儿都好。 崔如英也想回去看，她打算抽空就往回跑，就跟铺子一样，这也得收拾收拾。 再说崔大山那边，这两日都在忙活这事儿。 交钱、去官府过房契、拿钥匙，等一串钥匙拿到手里，这宅子才算是崔家的了。 因为崔家压价狠，前房主脸色还不大好，可这又有什么关系呢，崔大山忍不住笑，再看还是觉得哪儿都好。 摸着墙面和柱子，崔大山不禁感叹，崔家总算有了新宅子。 崔大山站在宅院里，忍不住摸了又摸，宅子并不旧，墙面和砖块都挺好。 这大冬日的下午阳光不错，虽然院子里空落落的，什么都没有，可是崔大山觉得什么都有。 他和许娘子成亲十几年了，崔大郎都十三岁了，到现在才有一间像样的宅院，怎么看怎么好。 崔大山恨不得现在就搬过来。 不过搬家是大事，肯定得找人算个日子，这样顺风顺水，什么都顺当了以后日子才能一帆风顺。 月底放假，二十七崔如英又回家了一趟，急着问崔大山日子可算好了。 这几日天冷，她也没法回来，生怕家里一声不响就搬了家。 崔大山笑着说道：“算好了，定的下个月初六，这几天我过去收拾打扫了，好些东西也先给搬过去了。” 铺子不大，如果再放崔家的东西占地方，所以提前搬过去，也省得到时候再请人。 这回没麻烦赵掌柜，不过李丰收总在铺子，总帮忙，活儿比崔大山干得还多。 崔大山想给工钱，李丰收也没要。 李丰收那会儿说：“闲着也是闲着，帮忙而已，我要是拿钱，那也对不住崔老板。” 崔大山把钱收起来，不过盛饭的时候多给盛了两碗。 崔如英道：“还剩什么没搬呀，爹，我能自己选自己想住的屋子吗，娘可答应我了，说让我先选。” 这一日崔如英从出生盼到现在。 崔大山道：“就剩一些锅碗啥的。” 因为还在这边吃饭，所以就没搬过去。 至于选屋子，崔大山还没想过这事儿，东西搬过去之后就往门房里一堆，也没仔细收拾，再没管过。 毕竟铺子里还有事儿忙，前些日子因为买宅子，崔大山成日出门，眼下宅子定下，他不能把功夫全用在搬家上。 许娘子已经答应了，那就行，崔大山道：“你先选，等搬家那天咱们铺子得歇业一天，请人过去吃顿饭，热闹热闹。” 那日崔大山也不干活，他做些肉菜，就不用闺女了。 崔如英总做饭是因为铺子离不开人，他若不干活的话就他来。 崔如英笑着道：“爹给我把钥匙，我过去看看。” 她拿了一把新宅的钥匙就过去了，崔大山也就简单地扫了扫，和那日过来没太大不同。 崔如英先在宅院里转了一圈儿，看看这儿摸摸那儿，最后选了一进门三间正房靠东的那间。 崔家的宅子，她选间前面的正房就行了，至于中间的，留给许娘子他俩睡吧。 东屋挺好，这样南面的窗子能看见前院的景致，北面的窗户还能看见桂花，东面还有窗户，能看见回廊的小路。 屋子比从前崔家的东屋还大，又不用分成小屋，可以放好多东西呢。 方方正正的屋子里面什么都没有，崔如英把自己装旧衣服的包裹拿了进来，也算是提前占了个位置。 她看门房里面还有她的小床、衣柜、桌子，都堆在一起，跟别的家具一块儿，摆得也杂乱，看着陈旧不堪。 都是旧的。 崔如英觉着这都搬新家了，哪里能还用旧的东西，还不如一鼓作气全换成新的。 她想要新的床，还想要个大衣柜，最好还有梳妆台。 崔大山就是木工，只不过这阵子忙，毕竟又要搬家又要做生意，这些能先凑合用的东西，崔大山未见得会答应。 崔如英打算拿五两银子出来，然后让她爹给她打一屋子新家具。 回到铺子，崔如英把这事一说，崔大山道：“我打还用啥钱呢，行了行了，抽空给打新的就行，是该打新家具了，搬家了也衬得上新家。” 别看这是人住过的，可在崔家人心里，这就是新宅院。 崔如英道：“爹，就算你做那不用买木料嘛，我这儿还有钱，既然家里买宅子没用上我，那我拿五两出来，给家里打家具。 也给二姐做张新床，打个大衣柜，再给大哥打个书架吧。四郎五郎的爹你看着弄，你和娘也该弄一张新床。 就是离搬家日子近，你一个人做有些赶，不然请人做，反正银子我给了。” 崔如英从怀里翻出来个荷包，数了五两的银票，直接塞崔大山手里了。 家里正是缺钱的时候，崔大山看着银票也没狠下心说不要。 许娘子说过，闺女给的那就收着，不给也别主动开口，一想到这话他就把银子给收下了。 崔如英的他可以自己打，其他的……忙不过来就找那些私下接活的，木工他也认识，价钱还能便宜些。 有了这银子崔大山心里有了一股劲儿，他给闺女打个好的，选些好木料，红木最好看，日后还能做嫁妆。 还有十来日功夫，应该能给做完。 如今宅子定下了，搬家的日子也定了，哪怕在铺子里挤着，崔大山都觉得这日子有盼头。 因为还没搬家，铺子里住不下，崔如英晚上又回侯府了。 许娘子得知她拿了五两银子打家具，不禁皱眉，“哪儿用得了这么多！” 别看陆云蓁买两个匣子就给了五两银子，可真的置办家具，却用不了这么多钱的。 这也是为何崔大山在木工坊一个月就五钱银子的工钱了，打那些床柜子什么的，样子都差不多，也没什么新奇的，谁都能做，自然就便宜。 崔如英说道：“我要的不是架子床，又不一样。” 她已经跟崔大山说了，要拔步床。 这样的床这个时代还没有，崔如英以前只在小视频里刷到过，照着脑子里模糊的记忆照着画了张图纸，床里面有抽屉有衣柜，让崔大山看着做。 崔大山看着她画的，还问了好些，琢磨了琢磨说能做。 崔如英道：“反正爹答应给我做床了，还有柜子，别的我就不管了。娘对我好，爹也是，五两银子花不完，还能补贴家用嘛。” 掏点钱省事儿，也省得到时候钱不够，家里不好意思开口。 别看许娘子现在向着她，也说好了冲她借钱按月还钱，可家里急用钱的时候一想她有钱，心里肯定不得劲儿。 不如早给了。 许娘子道：“那也太多了。” 本来就借了钱，不抓紧还上就算了，又拿女儿的。 债多压身，反正许娘子是这么觉得。别看是用闺女的钱，那也觉得压得慌。 崔如英笑着道：“不多不多，选些好的木料，能用几十年呐，到时候娘也换张床，睡着肯定舒服。再给娘打个衣柜妆台，就算日后我嫁人了，娘看见这些，还能想起我呢。” 许娘子：“才多大就想着嫁人了！” 崔如英往许娘子的怀里钻，“我就这么一说嘛！” 她是数着手指过日子的，还跟楚玉珠说了要搬家的事儿。 楚玉珠说道：“搬家！我也要去看！” 第一百一十四章 拔步床 家里算的搬家日子是初六，崔如英数了数，那日上课，初四初五还放假。 好消息，要搬家了，更好的消息，要跟黄先生请一日假，这样还连着放三天！ 想想这个心里就美滋滋的。 像这种大事不请假是不成的，崔如英道：“那日上课的，你要是去看的话，那也得请假。” 楚玉珠心里一喜，正了正神色道：“没事哒，没事哒，一日而已，耽误不了功课。” 她还巴不得请假呢。 楚玉珠义正言辞道：“搬家多大的事，值得请，我都没见过搬家呢。” 楚玉珠从记事起，就在侯府住着了，搬家，她也想搬家。 崔如英笑了笑道：“那我们一块儿请假。” 这是大事，的确值得请假。而许娘子那头，正赶上那日看夜里，也打算请两个时辰的。 陆云蓁得知崔家宅子定下来也挺高兴的，这也不用她再让人留意了，接着只需要给崔如英留意庄子就是了。 市井生活日常 第132节 陆云蓁笑着贺崔如英道：“恭喜呀。” 崔如英也笑了笑，“我都没想过这么快就能定下来。” 现在日子算好了，都想早点搬家，早点住进去。 崔如英还选了自己喜欢的屋子，这以后在家里住就比在侯府的舒服了，因为在侯府是跟田娘子同住一间屋子，她和她娘睡在一张床上，虽然这样更亲密，可她过了年都八岁了，也该自己睡了。 回家之后就自己睡一间，自己睡一张大床，不知有多舒服。 崔家搬家，陆云蓁就不去凑热闹了，不过因为崔如英的关系，到时候差人去送贺礼，怎么说也是喜事一桩。 她也问问了宅子多少钱，知道崔如英借了三百两，她倒觉得崔家夫妇俩还算拎得清，借女儿的钱总比拿女儿的钱好。对崔家来说，八口人住二进的宅子，又不用丫鬟小厮伺候，已经足够住了。好好经营铺子，不沾染坏习气，日子会越来越好的，别的慢慢都会有的。 因为要搬家，崔如英这几日都很高兴，上课偶尔都会走神，被黄先生说过之后才收拾好心情，认真听课进学。 同住一屋的田娘子知道崔家要搬家之后，也道了声恭喜，然后送了许娘子一个荷包，里面是装了二钱银子的礼钱。 田娘子脸上带着笑，“那日我也过不去，这提前恭贺了，一点心意，就当贺乔迁之喜了。” 许娘子心善，为人好相处，而且崔如英没少给她拿吃食，有时是点心，有时是崔如英从家里带来的包子。 这样送个礼，以后就当亲戚来往，日后就没准儿有用得着的时候。 许娘子推脱不过，只能收下，她嘱咐了崔如英，逢年过节给田娘子家准备一些礼物，也不好光收人家东西不回礼呀。 崔如英把这事记到心里，然后盘算了盘算，搬家那日会有多少人过来。 赵掌柜和李丰收就算不上礼也得管顿饭，因为给帮忙搬家了，而且暖房那日人多，显着这家亲朋多，人缘好。 还有崔大山的朋友，也有几个人的。 楚玉珠到时就跟她家坐一桌好了，她弄些好吃的菜，哪怕她爹说了不用她掌勺，那也可以把方子写出来，让崔大山照着做的。 还有刘婶儿，那肯定要来的，估计会带着孩子，一桌十二个人，怎么也得两桌子。 其他巷子里的街坊，就不请了。 关系不那么亲近的。 这崔家一走，巷子里好些人还不敢相信，本来冬日就没什么活儿，都在家里猫着呢，不少人还觉得崔大山开了包子铺，赚不了多少钱呢，肯定没做木工好。 都说崔大山傻，把按月拿钱的活给辞了，谁知道崔家一声不吭就搬了家！ 巷子里还是这几日才知道的，因为崔家原先住的宅子住进新人了，放了两挂鞭，好不热闹。 这也怪冬日天冷，现在谁都不愿意在外面坐着说话，不然搬东西那两日指定有人瞧见崔家搬走了。 刘婶儿是崔家在南巷的邻居，从前跟许娘子关系就好，如今还在铺子干活儿。 这打听自然跟崔家关系好的刘婶儿家打听，不过刘婶儿总去铺子干活呢，很多时候都遇不着，这又开始问刘婶儿男人。 不少人都来问赵川到底是咋回事，赵川心里还有些不得劲儿，崔大山以前还没他有本事呢，这如今都搬新宅子了。 回到家，赵川的脸色不太好，他到家忍不住问过刘婶儿，崔家这一个月到底能赚多少钱。 刘婶儿不说，再说本来她就不知道啊，她只管做包子，又不管账，这哪儿能知道。 而且就算知道了，她也不能告诉赵川，那成什么人了。 赵川见她不说，不禁道：“肯定得有十几两，啧，你说崔家赚那么多钱，你们一个月工钱也就那么点银子，还不到一两呢，这也太少了。” 刘婶儿心里一紧，厉声道：“你这可就是胡话了啊，当初崔大山在木工坊，一个月也就五钱银子，你怎么不说木工坊一个月赚多少钱呢？再说了，你那是没看见开包子铺多累，早晨大早就起，晚上多晚才回来呢，风雨无阻的。 那早上摆摊的也赚钱，更辛苦，开大酒楼的也辛苦，咋光看见人家赚钱了。” 赵川一噎，“我就随口一问随口一问，你瞧你这还当真了。” 刘婶儿道：“你少听那些人在那儿胡说，崔家赚多少那都是辛苦钱，二丫才多大，都包包子了。说那些话的，都是不安好心挑拨两家关系的。还给我开得少，你去看看别的饭馆的厨娘，一个月给多少。” 一旁芸芸也道：“爹，崔叔还有如英他们都可好了，做生意也和善，所以才能赚钱的。” 刘婶儿道：“别人问了，你可不许在外面瞎说，我要是听到啥浑话，也没脸在崔家干了。” 刘婶儿如今一个月能拿六七钱银子的工钱，这已经很多了。再说，她还不是凭自己本事当厨娘的，二丫教她调馅儿，包包子又不是啥难事，谁都能做的。 赵川道：“我这人你还不知道吗，别人问我都说不知道，从没瞎说过，我也就在家里说说。” 他跟崔大山关系也不错，就是看崔大山发达了，心里不太得劲儿罢了。有点酸，所以说些酸话，别人问他，他真说不知道了。 刘婶儿哼了一声，从柜子里找了个荷包，“哼，你可别乱说。崔家搬家，我过去帮帮忙，还得上礼呢。” 搁以前也就拿点东西，如今得备银子，刘婶儿也没托大，装了二钱银子。 再多家里也拿不出来了。 到时候她也不带别人，就带芸芸去。 日子过得也快，崔如英已经跟黄先生请好假了，初四的早晨，正好赶上陆云蓁去酥饴斋。 月初铺子盘点，陆云蓁如今每个月都去铺子看看，给装了些昨日没卖完拿的点心，崔如英就从酥饴斋再回包子铺，这近多了。 往东南走一走就到了。 这会儿还是早晨，天刚亮，李丰收刚送完书院的包子回来，不过他闲不住，就在院子收拾崔大山做家具剩下的木料。 这个能当柴火烧。 崔大山大早起来做包子，做完也没睡，拿着刨刀在院子里打家具。 马上就搬家了，还有好些家具没做上呢，崔大山今儿给闺女打妆台，这东西崔大山以前做过，不过这回做得不太一样。 见崔如英回来，他拍了拍手上的木屑，“如英回来啦，路上冷不冷啊？吃饭了没有。” 崔如英道：“吃了吃了，跟三夫人坐了段路的马车，不冷。爹这是打啥呢，我带了点心回来，你们一会儿吃。” 崔大山说道：“打妆台呢，你看下头是腿，带两个抽屉，上面就是架子，能摆一些好看一点首饰，取用也方便，抽屉里就放一些不常用的东西。对了，你那床已经打好了，还得上漆，我前两天给搬新家去了。” 上漆上两次，还得晒晒，不过搬家第二天崔如英还得回侯府上课，那晚也不住，就先晾着，不着急。 床上带了柜子，崔大山琢磨得打张书桌，做个屏风，屋里大，屏风一分，就成里外俩屋了。 不急不急，慢慢来，做精细点儿。 自从做了月饼匣子后，崔大山脑子活络起来，做木工活儿多了许多主意。 别的东西他找人做了，有架子床，还有衣柜什么的。 给崔如英打的都是他做的，床用的是红酸枝，颜色是红色，刷上漆之后可好看了。 那五两银子，大半花在了这上头，崔大山做了好几日了，这会儿巴不得闺女去看看。 崔如英道：“爹，这妆台也太好看了吧，不过我首饰少，都配不上爹做的这么好看的妆台。” 崔大山：“哪儿有，不值啥钱。” 崔如英绕着转了一圈儿，“爹做的就是最好的，爹，我想先去看看床。” 崔大山挠挠头，“嗯，去吧去吧。” 首饰少的话，过年再买新的。 崔如英拿着钥匙去了新房，打好的家具已经搬进来了，让本来空荡荡的家里多了丝人气。 崔如英直接去了自己屋子，进门之后忍不住哇了一声，这床是真好看，长六尺，因为是拔步床，所以宽下八尺。 单床宽有五尺多，足够两个人睡，再往外面是连着床顶的衣柜，对面是矮柜，矮柜上面有两个抽屉，然后是光滑的木板。 床前四脚立柱，上有雕花，正好形成个小回廊，下面铺的都是木板子，这样一看，显得格外干净整洁。 崔如英以前见的拔步床里面好多层，又是放妆台又是放马桶，但是她跟崔大山只要了两个柜子，一个高柜一个矮柜，矮柜上头还能摆一些花瓶，里面可以放被褥，床下面也有几个柜子，床面平整，因为这会儿还没刷完漆，所以也没铺褥子。 真好，她爹做得可真好看呀。 红木料就是好看，崔如英忍不住摸了摸，到时再把妆台和书桌摆进来，这个屋里得多好看呀。 崔如英又打来水，把屋里擦了擦，擦完之后她又去别的屋看了看。 二丫也选了屋子，在后头那排的东屋，里面摆了架子床和衣柜，不过就是普通的黄木。 虽然比不上妹妹屋里的，可二丫对此已经很满意了。 这是新打的，架子床大，何况她也知道，妹妹借了钱还拿了银子买家具，那自然是谁花钱谁用好的了。 她能有间新屋子，不用再跟哥哥分一间，睡新床有大衣柜，这就已经足够高兴了。 四郎五郎还是商量着住一间，他们兄弟俩关系好，哪怕能一人住一间了也不愿意分开。 崔大郎住在一进门的西屋，因为不常回来，他屋里还空荡荡的，他的东西崔大山想着以后再慢慢打。 崔如英下午去了趟布庄，又定了几床新褥子，正好合新床的尺寸。 这两日崔如英就看家里缺啥，紧着置办置办，也没花多少钱，崔大山见了给她她也没要，崔大山也挺高兴的。 初六是个晴天，昨儿赵掌柜就在铺子说了，明儿铺子歇业一日，不过没说因为什么事儿。 这可好，月钱照样发，还去吃席去。 崔如英也把菜单给崔大山了，明儿请客的菜有红烧肉、酸菜鱼、肉汤炖土豆、地三鲜、栗子炖鸡、白菜炖豆腐。 虽然只有六道菜，不过分量大。 而且以崔家的家境来说，这样的菜已经很是不错了。自然不可能像侯府一样，一桌十个人，但弄个十几道菜。 初六的早晨，冷风咧咧，可天晴云淡。天蓝极了，黄历上，今日宜搬迁，宜动土。 第一百一十五章 乔迁 一大早崔大山蒸完书院的包子，等李丰收送去，他就出门去买肉了，总共买了两只鸡，八斤五花肉，一大把栗子，两条鱼，还有豆腐什么的，全搬到新家去了。 这些东西买完，崔大山心里就不着急了。 等到辰时，一家人搬了些零碎的东西，崔大山拎着一口大铁锅，另一只手推着六丫，一家六口到家之后，开火煎了几个鸡蛋，一人吃一个，这也就算在新家开了火，彻底搬过来了。 时辰还早，来暖房的人还没来呢，崔大山得紧着炖肉炖鸡，把米饭给蒸上，别菜做好了，饭给忙忘了。 几个孩子到新家都觉得新奇，四郎五郎把院子里的鸡喂了喂，然后兄弟俩就忍不住出门了，去宅子旁边转转走走，搬新家之后对哪儿都好奇。 二丫和崔如英也把活分了，二丫看着妹妹，崔如英就帮忙洗洗菜做做饭，也省着崔大山忙不过来。 过了辰时，刘婶儿先登门，带着芸芸，进来转了转，忍不住道：“这宅子大，也敞亮！” 等把礼钱给崔如英之后，刘婶儿带着芸芸帮忙烧火做饭去了。 市井生活日常 第133节 肉啥的都炖上了，也就看着锅。 崔大山得招待客人，跟刘婶儿道了谢，又去烧水沏茶。 冬日天冷，这炉子生上，家里也慢慢暖和了起来。 又过了一会儿，赵掌柜和李丰收也来了，李丰收是个眼里有活的，到了之后把水缸挑满。 今儿周娘子是没来，她就是管洗碗的，跟崔家也说不上多好的关系。 若是来上礼礼钱也不少，说不准哪日就不在这儿干了呢。以后好好干活就是，崔大山也不至于因为她没来暖房就给她穿小鞋。 接着就是崔大山的几个朋友，带着妻儿过来。 都是木匠坊的人，能和崔大山交好，性子多是老实本份，也送了暖房礼，崔如英记在心里，然后暗自回屋，给记在本子上，也好日后回礼。 因为许娘子不在，这些人的娘子过来了就去厨房帮忙做饭了，留崔大山去招待客人，家里的孩子就二丫带着玩儿。 能带出来的都不是调皮捣蛋的，崔如英还把四郎五郎喊回来了。 她是不想带娃。 今天待客的两张桌子摆在了正屋，崔如英小气，别的孩子隔着窗子看她屋子，有想进去看看，她直接把门锁上了。 那可是新房新床，万一谁想去上面踩一踩蹦一蹦，那可怎么办。 这床崔如英还没睡过呢。 临近中午，楚玉珠过来了，还顺道把许娘子给捎过来了。 也是顺路，而且她跟崔如英关系好，平日见到许娘子都会喊一声婶子的。 这一同过来，晚上再顺道回去，省着走路来回远，还能在家里多待一会儿。 到了崔家，楚玉珠直接去找崔如英，而许娘子在家里转了转就去招待客人了。 崔如英带着楚玉珠去屋里，把房门一关，俩人在里面玩儿。 楚玉珠给崔如英带了贺礼，连着陆云蓁准备的贺礼也给带了过来。 有外人在，崔如英笑着收下，但是没有拆，“玉珠，我给倒水，你尝尝点心，从酥饴斋带回来的。” 楚玉珠点点头，却没吃，她好奇地打量屋子。说实话，侯府要比崔家大得多，哪怕燕辉堂一处院子，都比崔家大。 崔家的宅子不值得楚玉珠惊讶，倒是崔如英的屋子，楚玉珠看了觉得又惊奇又喜欢。 尤其是那床了，楚玉珠觉得好看极了。 楚玉珠忍不住摸了摸，“如英，这床好好看呀！这颜色，还有柜子呐！竟然是连在一起的。” 而且床四角立起，有镂空雕花的木板挡着，在这里睡，得多舒服。 就像一个小窝。 崔如英笑着道：“这是我爹给打的，嘿嘿嘿，你看妆台也不太一样，还有桌子，都可好看啦！” 书桌是靠墙摆的，也有书架。 楚玉珠真觉得好看，看着比她睡的床还华丽，颜色又漂亮，她的床只有四角立柱，上面有顶，可以挂着帷幔，却没这些连着的柜子，雕花也没这个多。 如果等到下雨下雪天气，在这里睡觉她能睡一下午的。 楚玉珠不住道：“你爹给你打的呀，你爹也太厉害了，我爹怎么就不行呢。” 她爱惜地摸了摸床，“要是能请你爹给我也打一张床就好了。” 说完，楚玉珠又道：“我只是随口说说，你别往心里去。” 那是崔如英的爹，又不是木工坊的木工，还有别的事要忙，怎么可能说给她打就给她打呢。 崔如英听完，眼睛眨了眨，笑着对楚玉珠道：“多大点事儿，我可以去问问。” 楚玉珠瞪大眼睛道：“当真，那可太好啦！多少钱都行，这么大个床呢，你去问问，不成也没关系的！” 估计得好些钱呢，不过楚玉珠不差钱。 崔如英：“我给你问问，若是我爹真的答应了，你还能时常过来看。” 楚玉珠笑着地搓搓手，又在屋里看了看， “要是能做的话，妆台也给我来一个。” 她不喜欢读书，书桌就算了。楚玉珠拉着崔如英的手，道：“如英，你可真是太好了！” 崔如英赶紧道：“我也只是帮你问问，还不一定能打呢，可别急着说我好。” 这床的确不错，崔如英觉得除了楚玉珠，肯定还有别人喜欢。 不过靠她自己和崔大山，难卖出去，有楚玉珠就方便多了。 她问问，崔家现在缺钱，而且崔大山喜欢做这些，要是能靠这个赚好多钱，崔大山肯定高兴。 崔如英心想，现在包子铺的厨房有刘婶儿和二丫，外面有赵掌柜和李丰收，洗碗有周娘子，连送包子的活儿李丰收都给包揽了。 崔大山只在他们请假的时候顶上，其余的时候都是闲着的。 闲着的时候崔大山也是琢磨木工活儿，若是能多赚些钱补贴家用，那不也能早些把钱还上。 这张床用料多，听崔大山说红酸枝也是不错的料子，崔如英觉得肯定比中秋的木匣子贵。 再说了，上面还有雕花这些，她可以去问问，估计崔大山肯定会答应。 楚玉珠的床可以给便宜些，京城贵女这么多，能做好些床呢。 崔如英笑了笑，“玉珠，要是真成了，我还得谢谢你呢。” * 再说那边，许娘子在跟崔大山招待了会儿客人，又忍不住看了看宅院。 她脸上带笑，看过院子之后觉得哪儿都喜欢，宅子大也敞亮，里里外外没有一处不满意的。 看完之后她就去厨房了，家里搬家，不能让刘婶儿一直看着锅呀。 一边烧火，许娘子一边跟刘婶儿说话。 她不常回来，还多亏了刘婶儿照顾家里，“刘姐，这可多亏了你，我看六丫长得壮实，要不是你，我都不知道多担心，可多谢你了。” 刘婶儿故意板着个脸，“你可是见外了，咱们之间，哪儿至于说这样的话。对了，今儿大郎没回来吗。” 许娘子笑了笑，“他爹说上月月底回来的，算着搬家的日子正上课，天冷来回又远，而且功课多，也不值当请假的。这都要过年了，过阵子书院会多放些日子，好像是二十五放假，初六才继续上课呢。” 芸芸在一旁帮忙听着，耳朵也竖起来，“大郎哥要回来了呀。” 许娘子笑了笑，“是呐，芸芸，你别在厨房熏着了，去找二丫玩儿吧，屋里有点心的。” 这许娘子跟刘婶儿说了会儿话，随着时间过去，饭菜也熟了。 等开席之后，崔大山和他的朋友及妻儿，还有赵掌柜李丰收坐了一桌，崔家人跟刘婶儿母女俩一桌。 楚玉珠是挨着崔如英坐的，对她来说，这么多人六个菜不多，可她没想过是这么大的盆子。 一大桌人，好大的盆子。 崔如英低声对她道：“你想吃哪个我给你夹，千万别认生呀。” 许娘子也道：“四姑娘多吃些。” 侯府的小娘子和市井的孩子还是不一样，楚玉珠衣着好，在饭桌上一直有人不住地看着她，那桌热热闹闹，因为楚玉珠在，这桌倒有些冷清。 二丫没见过穿成这样的姑娘，四郎五郎也没见过，都不敢大声说话。 楚玉珠的确不太自在，在侯府不吃这种家常菜，她若是吃不习惯就少吃些，回家再吃饭。 楚玉珠大大方方道：“婶子我不认生的，大家快吃吧，凉了就不好吃了。” 话是这么说，可楚玉珠也没夹菜，反而先吃了两口米饭。 崔如英见状直接给她夹了块红烧肉，又舀了勺栗子炖鸡，酸菜鱼也夹了两片，“尝尝，我让我爹做的。” 楚玉珠试着尝了一小口，眼睛一亮，没想到大锅菜还挺香，什么红烧肉炖鸡肉，尤其是酸菜鱼，都可好吃啦！ 把碗里的吃完，楚玉珠拉拉崔如英的袖子，“如英，我要吃板栗，还有酸菜鱼和红烧肉。” 大锅炖的红烧肉，比侯府大厨房的厨子做得还好吃。 崔如英找了个小碗，给她夹了不少，楚玉珠后来还尝了地三鲜炖土豆，就着这些菜干了三碗饭。 其他人今儿吃得也不错，像崔大山的朋友家，就跟崔家以前的日子一样，不会顿顿吃肉。 今天肉菜都有，吃着还新鲜，就像酸菜鱼，做了两条六斤重的鱼，一桌一盆，全给吃了。 也就许娘子，因为还要带璋哥儿，只吃了两口米饭，就没再吃什么。 吃过饭后呀，楚玉珠不着急回去，就在崔如英屋里待着。崔如英也把被褥都铺上，炉子烧起来，跟楚玉珠一块躺着。 楚玉珠摸着圆滚滚的肚子说道：“真好吃，以后我还要来你家，你家就是我家，我家就是你家。” 崔如英笑了笑，“成呀。” 过了一会儿崔如英又听楚玉珠道：“这饭菜可真香。” 楚玉珠还在回味，就是香，真的好香，吃得她晕乎乎的。 崔如英不禁大笑，“看你，开始都不夹菜的。” 和在侯府完全不一样，跟兔子似的。 楚玉珠说道：“那我不是初来乍到嘛，再说我也没见过这样吃席的，还挺好吃哎，你爹的手艺可真好，又能做床又能做菜。” 崔如英没说这是照着她给的方子做的，现在崔大山和二丫认识方子上的字，做菜不用担心。 她爹的性子也是不错，老实肯干活。 崔如英：“哈哈哈哈哈。” 楚玉珠道：“哎呀，我以后再来你们家玩儿，肯定不这样了，你今儿可得问问，能不能做床。对了下午等你娘回侯府的时候，我们一块走吧。” 崔如英收住笑意，点了点头，“我一会儿就去问问。” 她今儿吃得也多，再躺会儿吧。 明儿还得上课呢，不然今儿就能睡新屋了。 另一头崔大山把客人都送走了，就把桌子收拾收拾，碗筷留着晚上回来再洗，他中午喝了点酒，心里高兴。 等下午的时候，把书院的包子包了送去，晚上铺子也不开门了。 这是大喜事。 市井生活日常 第134节 许娘子没让他高兴太久，问道：“这个月闺女的钱还了吗！” 崔大山道：“还了还了，我能不还吗。” 崔大山性子摆在这儿，和别人还不太一样，别人都是欠钱的是大爷，他可不是。 借了钱就老惦记着这事儿，恨不得有钱立马给还上。 许娘子点了点头，“那就行，每个月先还，别等着如英问。” 崔大山：“知道了知道了。” 这会儿六丫被二丫带着，屋里就他们夫妻俩人，崔大山道：“娘子，咱们可别说这个了，你就回来这么一会儿，就没别的想说的吗。” 许娘子柔声道：“你把家里照顾得很好，这些日子辛苦你了。” 第一百一十六章 放假 崔大山不由一笑，刚想说什么，就听门被拍了拍。 出屋之后冷风直吹，崔如英忍不住吸吸鼻子，喊道：“爹！娘！我进来啦！” 许娘子：“咋啦，快进来。” 二人坐了起来，许娘子问道：“怎么了，这是要走了？” 崔如英摇摇头，“娘，玉珠说等你好了再走，她也不着急，这会儿正在屋里睡觉呢，我过来是问问那床爹还能再做个一样的不，玉珠挺喜欢的，想从爹这里订一张。” 崔大山愣住神，还没回过味儿来，什么订一张。 崔如英看了两眼她爹，解释说道：“爹给我做的床实在是太好看了，若是玉珠的床做好了，别人见了没准儿还找爹做，不然先定个价钱，给玉珠的可要便宜些。” 崔大山没想到还有这样的好事，这……他就给闺女做张床，没想到还有生意找上门了，“能做能做！” 崔如英：“那再做个妆台，不然床就定个十两银子，这个费时间也费事儿，雕花什么的得弄好看一些，料子还是这种料子，也不用便宜了，妆台就当送的。爹，你觉得这样如何？” 许娘子在旁听着，也愣愣的出神，没想到女儿还有这样的主意，难怪能把月饼匣子也卖出去。 许娘子笑着道：“能再做不？” 崔大山道：“咋不能，价钱好说，听如英的，咋都行。” 崔大山觉得这价钱还算合适，因为买料子就花了不少钱，崔如英屋里的，比家里所有家具加起来都贵。打这个费功夫也多，而且有月饼匣子在先，崔大山也觉得他的手艺不错。 崔如英道：“十两银子，先付两成定金。爹，你先做着吧。” 定金崔如英直接给掏了，想了想没别的事，就道：“娘，你要走了喊我们。” 崔如英又从屋里出去，把门关上，深藏功与名。 许娘子不禁笑了笑，这孩子也不知道随了谁，脑子活络，知道赚钱，也的确有福气，“听我的没错吧，得对女儿更好才行，要是你随便打个糊弄人，四姑娘见了也不会喜欢的。” 崔大山笑着挠挠头，“是呀，嘿嘿嘿，还有这好事儿。哎，我也没说你说得不对呀，本来家里就听你的。” 要崔大山自己，哪怕把床做出来了，也想不到再往外卖。而且普通人家，也买不起这样的床。 这是崔大山自己做，花了三两银子，哪怕就三两银子，普通人家也舍不得拿出来打张床，也是因为崔如英认识舍得花钱的人。 在家里待了一个多时辰，许娘子就走了。 坐的是二房的马车，回到侯府之后她紧着睡觉，崔如英还把五十两银子给她存着了。 她娘给存着吧。 楚玉珠出来半天也累了，直接回了二房，她这个月零花钱还有，拿了二两银子给崔如英。 她还把定床的事儿和孙惠茹说了，孙惠茹向来疼孩子，别说打张床了，就是在崔家旁边买个宅子，她都没意见。 不过楚玉珠没提，她也就没说。 这连着上了四日课，初十上午上完课，崔如英写了作业，在侯府吃过饭，和李嬷嬷说了声就回家了。 今儿黄先生说了，再上五日就放假，明年上课的日子到时候再定。 这马上就过年了，又有新宅子，崔如英比以前更盼着回家。 临走的时候，楚玉珠还不住的嘱咐她，“如英，你一定要记着看看你爹床做好了吗，要是没有你可要催催你爹，问问什么时候能做好。月莹还说，若是好看她也要一张。” 言家不缺银子，一张好看的床，对言月莹来说不贵的。 崔如英点点头，“我记着我记着，对了，她妹妹不要床吗？” 多卖出去一张就多挣一份钱呀。 楚玉珠摇摇头，道：“她妹妹说不要，你说竟然有姑娘家不喜欢这样的床，真是奇事。” 崔如英笑了笑，“又不是银子，哪里会人人喜欢呢。玉珠，到时候你再帮我问问别人吧，如果订出去一张，我给你一成的分红。” 也不能让楚玉珠白帮忙，楚玉珠是不缺银子，不过自己赚的肯定不一样。 多让崔大山赚点钱，就能早点还钱啦。 这又腊月了，不仅包子铺有利润，点心铺子也有。 上个月酥饴斋分到手三百多两，小火炉六十多两，崔如英现在存的银子比之上个月，还多了一百多两银子呢。 眼下存银一千六百两，多的二十两让崔如英要了过来，不能总依着许娘子的凑钱存钱的办法，她也得花钱，买些东西布置屋子。 不过庄子还没什么眉目，陆云蓁说这个得看运气，崔如英也不知道什么时候才能碰到合适的。 离家也有几日了，崔如英回家看看床去，她急着回家，昨儿晚上就把东西收拾好了，除了点心，这回还带了行李。 她收拾了春夏穿不了的衣服，因为家里小也不常回来住，就一直在侯府放着，崔如英的个子总是长，这日后也穿不下了，不过能放在自己的衣柜里，就当留个念想。 她那衣柜可大了，多少衣服都放得下。 崔如英走一会儿跑一会儿，这离家近，两刻钟多就到崔家了。 刚过正午，家里没人，只有院子里鸡圈里传来几声鸡鸣，崔如英把行李放屋里，又进鸡笼，捡了十几个鸡蛋。 鸡蛋放到厨房，崔如英在里面转了转，搬家有几日了，厨房有开火的痕迹。 新家谁都爱惜，厨房干净整洁，碗筷什么的都摆在崔大山打的新柜子里，鸡蛋放在篮子里，摆得整整齐齐的。 她不禁笑了笑，蹦蹦跳跳回了自己屋，把衣服仔细叠叠收进柜子里，然后把带回来的几本书册放在书架上，笔墨也摆在桌上。 摆完之后又调整调整位置，看着干净的屋子，崔如英心道，嗯，这才像样嘛。 柜子里还有上回楚玉珠来带的贺礼，崔如英打开看了看，陆云蓁送她了一个妆匣，紫檀木打的，上面还嵌着宝石，很是华贵好看。 因为太过贵重，崔如英稀罕了一会儿就给锁在柜子里了。 这个可不能放妆台上，家里总没人，崔如英不放心。 楚玉珠送的东西就多了，她没听孙惠茹的，送什么点心，而是想着崔如英缺什么，新房又能用得上的，搜罗了好些。 有汤婆子，狐皮毯子，还有暖手炉、放床头装吃食的匣子、好看的小花瓶能装饰屋子，零零散散的，装了一箱子。 这些的确用得上，崔如英打算再让崔大山雕刻一些木摆件儿，到时候送给楚玉珠。 不过崔如英没在家里看见崔大山打的床，也不知做完了没有。 她一个人在家，别的屋子也没去，在屋里待了一会儿，因为就待一会儿，没生炉子，她觉得太冷就去铺子了。 今儿赵掌柜告假了，崔大山在铺子里顶事儿，传菜记账收钱这些事他以前做过，哪怕好几日不干也熟练。 这会儿已经不剩什么客人了，崔大山几个人吃了包子焖面，喝了没卖完的鱼汤，刘婶儿回去了，周娘子去刷碗了，崔大山把大堂扫扫拖拖，中午还能回家睡个觉。 正收拾着，崔大山就见崔如英进来了。 崔大山笑着道：“吃了吗，路上冷不冷，是不是这回就不回去，直接放假了？” 崔如英：“吃过啦，不怎么冷，我都走热了。先生说还得再上五日，不过若是下大雪，没准提前放假，到时我把作业写完再回来。” 崔如英到时候跟楚玉珠一块儿写完先生留的作业，也省着楚玉珠玩过了头，作业都忘记写。 放假之后她就不常回侯府了，若是有事，陆云蓁可以差人告诉她。 崔大山点点头，“那也好，快回厢房坐着吧，生了炉子，外面冷。” 这边取暖多用炭炉，烧了炭之后屋里暖和，能暖和小半天，因为炭块儿烧得久，所以崔如英在家的时候就没生炉子。 崔如英去了厢房，如今这个屋是李丰收住着。 摆了一张床，还有个小桌子。白日崔大山就把六丫放在这儿，把床上李丰收的行李卷起来，铺张家里带的褥子，让六丫在上面爬。 四郎五郎在旁边看着，若是哭了喊崔大山就行。 李丰收中午也不睡，偶尔还帮着看看六丫。 崔如英进来暖和了一会儿，才想起来还有正事儿没问呢。 她又出去找崔大山：“爹，给玉珠的床打好了吗！” 崔大山道：“差不多做好了了，还没刷漆呢。” 崔如英道：“我怎么没见呢。” “在咱们家靠西的厢房里面呢，挨着厨房那间。” 如今崔大山也有自己做木工活儿的屋子了，省着冬天在外头冷，手都冻裂了。 正所谓一回生两回熟，做过崔如英的那张，再做崔大山就快多了。 崔大山“妆台也差不多了，你回去看看，没啥问题，我就给送过去。” 有些地方需要组装，毕竟房门才多大呀，到时再告诉怎么拆，日后搬家床还能带走。 崔如英不禁道：“爹，你可真厉害，这么快就做好啦。” 崔大山不大自在地挠挠头，“做个一个就熟悉了，你一会儿回去再好好看看，不合适的爹再给改改。” 这么贵的床呢，总得让人买得舒心合意才行。 崔如英点了点头，她笑着道：“晚上回去我好好看看。” 崔大山道：“明天吧，晚上天黑，好些地方都看不清楚。” 崔如英感觉她爹考虑得还挺周全，“行，对啦，爹咱们是不是得置办年货了？” 今儿是初十，还有二十天就过年了。 前天腊八，崔如英还在侯府喝了腊八粥，今儿回来的时候，看街上人又多了起来，都在紧着置办年货。 市井生活日常 第135节 崔家铺子倒是没煮粥，不过当日卤菜不要钱，生意也挺好的。 崔大山琢磨着道：“年货是得办了，还有给赵掌柜他们的年礼、咱们家走亲戚也得备一些东西。赵掌柜说咱们铺子营业到二十八，年初三就开门做生意，不过过年人肯定不多，可以让刘婶儿他们先放假，咱们自家看着铺子。” 崔大山到时候也会来，二十五放假初六才上课呢，现在离铺子更近，只有许娘子不在家，能忙活得过来。 崔大山这个月给了崔如英五十两，利润六十八两，留了十八两银子，再加上年前把床送去，钱结了还有八两，加上许娘子这回带回来的，也有三十两银子呢。 往年孩子们最盼着过年，那是因为过年的时候才能多吃肉，今年不一样了，虽然依旧盼着过年，不过是盼着新宅子和好日子。 崔如英伸手道：“爹，给钱，我去置办年货！” 第一百一十七章 放长假 年礼按一人半两银子置办，这是过年，肯定谁都盼着，所以要比中秋节礼更贵重。 崔家的亲戚不多，许娘子就娘家几门亲戚，住得远，从前又嫌崔家穷，如今基本上是不走动了。 崔如英算了算，有来暖房的几家亲朋，还有崔大郎的先生、书院饭堂的管事、酒坊的……以及崔大山时常去的粮食铺子的东家，这几家得送的。 给亲朋的年礼多是点心酒水，一家二百文，这也是按照各家给的回礼算的，足够了。 饭堂那边崔如英打算再从酥饴斋买些点心，有生意有往来的年礼自然要再贵重一些，就像崔家是酒坊的大主顾，中秋酒坊东家给送节礼，还是五香斋的月饼呢。 不过崔家回的也不差。 人情往来，向来是有来有回。 除此之外，就是崔家准备过年的年货了。 鸡鸭鱼肉，虽然到大年三十街上也有卖东西的，不过老百姓的天性如此，就喜欢买好多东西放在家里，看着喜气洋洋，觉得一年到头家里东西多，心里也满足。 崔如英打算明日再去京郊附近的村子看一看，当初说有熏的腊肉腊肠，而且铺子的酸菜也快用完了，得再去买点。 崔大山这回给了五两银子，不忘嘱咐道：“不够的回来再给你补，记得买两挂鞭炮，烟花有了也买点儿，咱们今年也放点儿。” 给宅子添点喜气。 崔如英哎了一声，“那我先去看看，明儿跟赵掌柜去村子转转，没准儿能便宜。” 库房的菜有被子围着，李丰收日日去看，倒是没坏，不过冬日生意好，估计坚持不到春日。 崔如英看看，能不能做些菜干儿馅儿的包子，她以前也吃过，里面放熟肉，吃着也挺好吃的。 这个等下回回来再试，这包子还有好多种馅儿呢，以后冬日没菜，还能做一些甜口的豆沙包。 不过崔家这铺子规模还是太小了些，哪怕包子吃得快，那有时客人来了还是得等位子，如今家里宅子也有了，等还上她的钱，也就半年功夫，崔家每月存个十几二十两，半年之后手里估计还有一百两，该打算存钱买铺子了。 买个大一点的，这铺子东家人不错，可以一直租着，大一点的铺子可以留着开分店。 这事崔如英还没和许娘子说，刚搬了家，家里还欠着钱，总得让许娘子多高兴几天。不过自家的铺子肯定是得有，不想法子做点儿啥，家里就满足于有宅子有铺子了，赚钱都没那么上心了。 崔如英下午在街上转了转，买了烟花爆竹，还买了茶叶点心干果糖块。干果没买太贵的，她先买了花生瓜子，后面又看北面送来的炒松子和栗子太香，崔如英一样买了两斤。 像别的开心果榛子，价钱更贵，崔如英就没买。 剩下的东西她打算明天去村子里看，过年村里养猪的都杀猪，肉买得多估计还能便宜些。 进了腊月之后天气更冷，冷风呼啸，前几日下过雪，背阴地方雪还没化干净。 可崔如英不觉得冷，反而觉得心里暖和。 她把东西分了分，年礼送去铺子，剩下的都带回了家，晚上过了戌时崔大山他们也回来了，住了新家之后，四郎五郎一屋，二丫一屋，崔大山带着六丫睡，崔如英回来了，四个屋都得生炉子，炭火也废得快。 不过一想住这么好的宅子，费点儿炭火就费点儿炭火了。 崔如英到家就生了炉子，今儿中午回来她就看了暖房那日陆云蓁和楚玉珠送的贺礼。 楚玉珠送的现在就能用上，汤婆子有两个，灌了热水后放被窝里，不过暖手炉是放炭块儿的，崔如英没用。 等梳洗过后，把门关上，窗户留条缝，吹了灯崔如英就钻被窝了。 汤婆子热着，被窝里暖暖和和的。 她这屋的褥子很厚实，在床上躺着一点都不硬，被子也厚，把她人盖住能团成一个大卷儿。 她个头小，还是头一次一个人睡这么宽这么长的床。 好像可以随意滚，怎么滚都不会掉下去。 崔如英有些兴奋，天知道搬家之后，在侯府她日日盼着回家睡觉，可算回来了，又有点儿睡不着。 床真大，被子真好，屋里也好，外面静悄悄的，不用听崔大山打呼。 屋外透进来淡淡的月光，比起跟崔大山他们挤在一间屋子里，这可太高兴了 崔如英在床上翻来覆去，也不知道什么时候睡着的。次日醒来，屋里有些冷，炉子里的炭火已经烧完了，被窝里的汤婆子倒是还有些温度。 在被窝里懒了会儿，崔如英才起来。 家里安安静静，只有鸡鸣，她看了看旁边屋子，崔大山正在补觉。 等梳洗之后，崔如英去南街吃了个早饭。 街上行人都带着一团白气，她今儿吃的是阳春面，放了一个煎蛋一个卤蛋，吃完身上热热乎乎，去铺子转一圈儿，就带着赵掌柜去村子了。 这一日都在附近几个村子转悠。 崔如英这回给家里买了五十斤的猪肉，其中有五花排骨，还有两个猪大腿、猪蹄、大肠，足够崔家吃好久的。 另买了二十斤五花肉，给赵掌柜他们做年礼。 鸡鸭也买了，连着腌菜菜干咸鸭蛋，转悠一圈，钱差不多也花光了。 崔如英还去上次买菜的那几家看了看，便宜买了些柿饼子干货，腊肉熏鱼，还有从山上打的野兔子，都是熏好的。 村里人说回家只要切开蒸一蒸，如果有菜干把菜干铺下面，腊肉切片铺上面，等肉的油脂渗进去，又香又软又好吃。 赵掌柜跟着也买了些年货，这可是有过年的味道。 东西有的送回崔家，有的送去铺子，回铺子之后崔如英顺便把赵掌柜他们的年礼给发了。 点心、酒、猪肉、红糖，都是实实在在的东西，加起来差不多五钱银子，是一个月的工钱。 赵掌柜他们笑得合不拢嘴，崔家铺子每次发节礼都是最早的。 崔如英见铺子没啥活了，就回去把家里收拾了收拾，东西规整好放厨房，晚上崔大山一看，“咋这么多东西。” 崔如英道：“看着便宜就买啦，爹我都收拾好啦，也不多吧，反正天冷也不会坏。” 她放东西的时候顺便看了看床，跟她这个差不多，但也有细微的不同之处，比如雕花，楚玉珠喜欢蔷薇，上头都是蔷薇的花纹。 挺好看的，到时候晾晒好了，直接送过去。 崔大山还是觉得多，崔如英道：“大哥还回来呢，回家不得吃点好的呀，补补身子脑子才够用。再说便宜呀，虽然花超了点儿，但不用补多少钱，我就多花了一两。” 崔大山知道没花太多，这回不念叨买得多了，痛快给了钱。 崔如英把一些柿子饼松子栗子放她屋了，她也是怕太多别处放不下，她来保管就好啦。 不过夜里饿了，崔如英忍不住吃一些，吃完还得再刷牙。 但她不嫌麻烦，这柿饼子放炉子上烤一烤，更好吃，甜滋滋的。 月升月落，次日，崔如英在家里待到下午才回侯府。 一回去，楚玉珠就过来找她，追着她问床做好了没有。 崔如英：“做好了，做好啦，但是还得刷漆，得晾几日，过两日我爹就给你送过来。” 楚玉珠满脸担忧道：“那么大的床，是不是不太好送呀。” 崔如英说道：“是分开的，到时候给拼上。我爹办事你放心吧，肯定能给送来。” 楚玉珠抚掌道：“那太好啦，年前就能睡上新床！” 崔如英：“都不用等到年前，这回放假前估计就能睡上，希望别下雪，下雪路不好走，估计还得等雪化。” 天冷路滑，肯定是不好送东西的。 楚玉珠是喜欢玩雪的，不过一听这么说，也盼着老天爷别下雪了。 这又耐着性子上了两节课，十五那日下午崔大山过来送床和妆台，过来之后到燕辉堂给装上了。 孙惠茹见过许娘子，这还是头一回见崔大山，人看着就老实，做事儿一板一眼的。 床安好一看，的确好看，难怪女儿念叨这么久。 孙惠茹给结了后面的钱，又给自己定了一张，正好给了十两银子。 原先的旧床孙惠茹就托崔大山给带走了，怎么说也是好木料，就算不用还能烧火。 崔大山没想到送个床的功夫又定出去一张，这就拿了十两银子了，可真是容易，以前干这么多的活儿，也就几十文钱。 这离还上他闺女钱的日子又近了一步。 崔如英明儿还得上课，给崔大山带了些点心路上吃，就把人给送出去了。 楚玉珠可是高兴坏了，知道孙惠茹也定了床，不禁道：“我就说这床好看，过两日请月莹来玩，没准儿她也要。” 请人也得过几日放假再说，夜里飘了雪，晨起的时候地上已经一层了。陆云蓁和钱氏商量了商量，直接差人告诉黄先生，今儿不上课了。 也就还有两日，就当提前放假了。 黄先生年纪大了，过来也不方便，就留了作业。 崔如英是没想到腊月十六就放假了，雪光明亮，她和楚玉珠在她房里写作业，只不过楚玉珠坐不住，写一会儿就去床上玩一会儿，也不知道什么时候新鲜劲儿才过去。 崔如英一下午写了八张大字，晚上天黑得早，她把纸笔收起来，准备留到明儿再写。 黄先生留了四十张作业，这也写了一小半了。 崔如英又花了两日把作业写完，收拾好东西，十九一早就回家了。 回家过年去。 第一百一十八章 准备过年 这回放长假，崔如英先在家里待了两日。 市井生活日常 第136节 买东西，布置屋子，把年货没买全的买全了。 之后除了看书，就是隔一天去一趟铺子，她把二丫换下来了，自己在厨房包包子。 二丫正好能放几日的假。 二丫在铺子干活没工钱，总是在厨房里包包子，时间久了定然觉得烦。 崔如英也就这么一个姐姐，她不太希望二丫对家里的事太上心。 不过让崔如英一个月都顶上，那是不成的，于是商量着一人一日，若是谁有事儿了，姐妹俩再商量。 只不过忙习惯了，这一闲下来，二丫倒是不知道自己要做什么了。 待在家的第一日，她把家里打扫一遍，衣服都给洗了，今儿却不知要做什么，等崔如英晚上回来，二丫道：“不然我还去铺子吧，你在家还能看书。” 崔如英：“怎么，在家里不好？” 二丫道：“我在家里还得生炉子，费钱，而且我也不知道做什么，不如去铺子帮忙。” 还能帮家里做点事儿呢。 崔如英皱了皱眉，道：“二姐，家里赚钱是家里赚钱，可也不能总想着家里赚钱呀。你闲着可以做些自己喜欢做的事，比方说读书识字，学学算术。” 崔如英回家几日了，也才去铺子，昨儿晚上回来一看，院子挂了好些衣裳，冻得梆梆硬。 她这姐姐…… 除了家里的事，二丫总有自己事做呀。 难不成要当老黄牛，可不能养成这种习惯。 二丫一脸困惑，自己喜欢的事，她也不喜欢识字读书呀。 其他的，更是不知要做什么了。 认字她只认识方子上的，若是妹妹拿着书本教，她怎么都记不住。 说实话，她喜欢做菜，也喜欢做包子，看着每个包子上一道一道的褶儿一模一样，就觉得舒心。尤其是每个包子包好，上锅发起来，看着白白胖胖的就觉得心里就高兴。 二丫道：“如英，不然你教我做别的菜吧，我要在家，可以做好了给你们送去，就和你在家时一样，你也不用天天吃包子了。” 二丫只会包包子焖面这些，别的做不好。 崔如英：“……那也行。” 还能顺便认字，她直接写了几张方子，其中包括做豆沙包的，这是按照当初酥饴斋做玫瑰豆沙月饼的步骤熬的豆沙，不过其中少了熬玫瑰酱这步。 包子皮儿和崔家平日做包子的皮一样，为了区分，别揉褶儿，直接做成圆的，跟馒头一样。 什么时候卖这个还不知道，且先做着吧。 总归是能顺便认字就是好事儿，比光在家里洗一家人的衣裳强。 方子写下，二丫跟着崔如英认了几遍，“我好好学。” 崔如英看二丫眉眼的喜意不作假，看来是真喜欢做菜，这倒是让她想到了另一桩事。 如今崔大郎在书院读书，若是能考取功名，肯定是要一直读下去的，这样一来成亲自然会晚。 家里不缺银子，四郎五郎以后肯定也去读书的。 崔大山呢性子本分老实，家里铺子开了有些日子了，从她爹最开始包包子送包子，包揽铺子大小事到如今渐渐不管事儿，反而重新拾起木工活儿，也能看出来，崔大山在这做生意上头并不热衷，也帮不上什么忙，反而木工活儿做得很不错，也能赚钱贴补家用。 许娘子明年就回来了，倒是能在铺子帮忙，不过性子也老实，崔如英觉得也不宜管事儿。 她想得远，这铺子能赚钱，日后这铺子谁管着呢。 明年三月份有童试，不出意外的话，崔大郎会去试试，就算这次考不上，应该也会继续读，来年再试。 四郎五郎还小呢，许娘子崔大山也不成，崔如英自己有酥饴斋，还有小火炉，家里的铺子倒不如让二丫管。 也只能二丫管了。 毕竟二丫是厨子，开铺子怎么可能不会做菜呢。 至于崔大郎和两个弟弟，崔如英是觉得男儿志在四方，总要自己去闯一闯，不能依着家中。 能供他们去读书已经很不错了，就像崔大山也能依着自己的本事赚钱，他们也该如此的。 而女儿家嘛，在这世道做事总要难一些，而二丫的性子随了崔大山和许娘子没错，但也能掰一掰。 就如这两日这般，休息还要在家洗衣做饭，这就不好。 若是日日包包子赚钱，日后的铺子还要分给兄弟们，崔如英都不乐意。 崔如英笑了笑，“二姐，我觉得算账也得学。你说一个包子用多少面，包多少个馅儿，花多少钱，这些你总得知道吧，不然就这么稀里糊涂地包吗。 学了算账，包包子都快一些的。这样，我先教你，我不在的时候你多问问赵掌柜。你学会算账，包子包得更好了，我就多教你几个做菜的方子，如何？” 二丫也觉得这样也成，一边学做菜的方子，一边学算术，她学得认真，倒是不像以前一样，今儿学了明儿就忘。 崔如英直接把地三鲜、酸菜鱼、金钱蛋的方子教给了她，为了二丫多学几个字，写得十分详细。 还托了赵掌柜教她算术，若是二丫休息的时候想来铺子帮忙，就去前头，多接人待物。 不过也没几日，因为赶到腊月二十五，崔大郎就从书院回来了。 一路风寒，崔大郎就带了个小包裹，这回放假时间久，加上明年童试，所以崔大郎还带了两本书。 上回月底崔大郎回来的时候崔如英没赶上放假，两月不见，崔大郎又长高了些，人也瘦了，哪怕穿着冬衣都能看出他清瘦许多。 崔大山看着心疼，直说在家多吃点儿补补。 崔大郎笑着道：“倒不是累得瘦，就是长高了显得瘦。我在书院一切都好，吃得也不少，爹不用担心我。” 他不是特别累，也不觉得辛苦，反而觉得寒窗苦读能磨练人的意志。 如今家中生意很好，也买了宅子，崔大郎想读出个名堂来。所以这回回家他打算上午看书，晚上来铺子帮忙，也省着晚上费烛火。 正好明儿赵掌柜，刘婶儿他们也放假了，不过李丰收还在铺子，他家里就剩他一个人，在铺子还热闹点儿。 不过崔如英有自己的主意，催着崔大郎去读书，问了只说现在客人少，不用帮忙，多个人在铺子也是闲着。 铺子的生意的确没月初好了，年前这几日连书院的包子都不送了，不用崔大山早起，更显着铺子冷清。 崔大山也不来铺子了，他又接了两个单子，一门心思做床，铺子里的事，当时全交给了二丫和崔如英。 崔如英也不全是骗人，客人是一日比一日少，到了腊月二十八，各家各户都准备年夜饭过年了，谁还来外面吃。 中午没几桌客人，等到下午崔如英直接把打烊的牌子挂上，晚上也不打算做生意了，李丰收收拾东西回家，早点回去，不然天黑路滑，不好走。 就算一个人也得过年呀。 下午崔如英和二丫就在厨房里包包子，不是家里吃的，是别人定的。 二丫说道：“没想到过年还能定出包子。” 一共定了一千六百个，前些日子已经包了一千三百个，今儿把剩下的三百个包完就成了，家里也得准备过年了。 崔如英随口一考，“还剩什么馅儿的，都多少个。” 二丫道：“三百个，其中有二百个酱肉的，剩下的有五十个豆沙的，其余的都是豆腐的，我算得没错吧。” 崔如英点点头，“没错。” 这包子是前些日子有人上门来定的，是崔如英带着二丫谈的。 前后来了几家客栈的掌柜的，说时客栈厨娘回家过年，好多酒楼饭馆过年又关门，所以就订些方便吃的包子。 一千六百个包子其中有一千二百个酱肉的，素馅儿的是总共是六百个，按照给书院的价钱算的。 崔如英又道：“那一共是多少钱？” 二丫在心里算了半天，手还伸到半空比划，有半刻钟，她才迟疑着道：“总共是两千七百六十文？” 崔如英笑着点点头，“没错！二姐可真厉害！” 她和崔大山说了，包子是她和二丫包的，单子也是她俩定的，赚的钱也就一两多银子，她和二丫分了就是。 过年嘛，也留些钱买东西。 崔大山过年打桌子赚了钱，一千多个包子利润也就一两多银子，给闺女就给闺女。 这银子是崔如英分的，一两五钱自己留了五钱，剩下的全给二丫了。 本来就是二丫包得多，能者多劳，多劳多得，这是常理。 二丫道：“那这钱我过年添件首饰。” 二丫高兴，崔如英也高兴，因为她发现这几日二丫有些不一样了。 有些话说得多了，二丫也就能听进去了，如今就挺好，不至于有了钱还总惦记家里。 崔如英道：“那明儿咱们去街上逛逛。” 这款真快，明天就是二十九了，后天大年三十，这天肯定得准备年夜饭。 许娘子正赶上看白日，也回不来，不过跟陆云蓁说了，晚上可以回家和家里团聚，崔家能吃个年夜饭。 明儿她和二丫出去转转，街上肯定人多又热闹。 二丫道：“好呀好呀。” 一两银子呢，搁以前那是崔大山两个月的工钱。 崔家以前一年也就花那么几两银子，哪里会买首饰呢。如今能买一件自己喜欢的首饰，二丫心里很是欢喜满足。 崔如英不禁想，去年这会儿六丫还没出生，许娘子肚子大，天冷，一家人挤在三间房里，这三间其中一间还是厨房。 那些日子，估计以后不会常想起来了。 第一百一十九章 过年啦 腊月二十九。 这几日街上热闹无比，大人出来置办年货，孩童在外玩闹，杂货铺首饰铺子客人是最多的，哪怕年根下还在干活，那铺子伙计掌柜的脸上也是带着笑的。 夜里能看见放烟花的，早起还有放爆竹的声音，伴着家里的鸡鸣，显得分外吵闹。 崔如英今儿是被吵醒的，天还黑着，可她也不恼，也就放这么几日，过年是该热闹。 崔如英起来之后先梳洗，屋里炉子上烧了热水，哪怕晚上炭火灭了，可炉子上的水还是温热的。 市井生活日常 第137节 梳洗过后，崔如英去厨房锅里拿了个蒸红薯当早饭，时辰尚早，她以为二丫还没醒，可去后头看，二丫已经早饭都吃完了，已经收拾妥当，笑着问：“如英，我们什么时候出门呀？” 崔如英：“这会儿还早，等天亮吧，爹呢？” 二丫道：“去外头放爆竹了，四郎五郎也去了。” 四郎五郎胆子大，从一挂上拆了些小的，估计就在巷子里玩儿呢。 崔如英道：“这会儿就卖肉的，我们再等等，天亮了热闹。” 白日还有顶碗的，崔如英昨儿见过有人在斗鸡，又热闹又好看。晚上有灯会，什么打铁花踩高跷，舞龙舞狮，好多人围着看。 二丫也喜欢看这些，不过今儿还有更要紧的事，买东西。 这是她自己赚的银子，二丫心里盘算着怎么花。 等天一亮，姐妹俩先在南街转悠一圈儿，南街东西便宜，先去布庄买了些碎布头。 二丫从前跟许娘子学过刺绣，许娘子以前就是做绣娘的，二丫爱做这种细致活儿，学得也不差，闲暇的时候可以绣些荷包什么的，既打发时间还能赚银子。 除了这个二丫还买了首饰，还是去金云阁买的，她倒是没买自己没有的，而是又买了一支钗子和朵珠花，模样小巧好看，付了银子她就簪头上了。 二丫自己也看不见，不禁问妹妹，“怎么样呀，好看吗？” 崔如英道：“好看！特别好看！二姐就跟仙女似的，你说怎么有二姐这么厉害的人呢，又会绣花又会包包子，学菜也快，认字也快。” 二丫看看左右，“哪儿有，你就会胡说。” 钗子不重，钱还剩些呢，她就给芸芸买了对耳珠，她和芸芸关系更亲近一些，偶尔芸芸还会来铺子帮忙呢。 年岁相仿，芸芸却没什么首饰。 崔如英如今是不缺什么，在南街摊子上买了些红封，还买了两副春联，到时候在家里贴一副，然后再去铺子贴一副。 看摊子上的窗花好看，她又忍不住买了些，贴窗子上肯定喜气洋洋的。 看崔如英买这些东西，二丫就忍不住说：“你倒不如买几张红纸，你写的字就很好看，你写多好呀。” 崔如英道：“我这才练了多久，哎呀，又不贵。二姐二姐，你看那还有卖灯笼的，红红的好好看呀，我们也买两个挂门口吧。” 城东巷子里住着的不差钱，好多家门口都挂了灯笼，张灯结彩好不热闹。远远看去，就像冬日的一簇火，尤其到了晚上更是好看。 红灯笼可以挂家门口，铺子门口也挂上，到时候客人在街上走，一看就知道这家开门做生意了。 崔如英远远看着，上头除了有写“福”字的，还有写 “禄”的，正好对应福禄双全。 崔如英：“这个好这个好。” 她还赚了五钱银子呢，在街上转悠这么久，还没花光呢。 二丫说道：“这也就白日看着好看，咱家晚上家里大多时候没人在家的，到时候谁管把灯笼取下来再点上呀，不成不成。” 崔如英笑着道：“我这不在家嘛，也就过年挂挂，就买两个！” 说完她就跑过去挑灯笼付钱了，这灯笼也不贵，三文钱一个五文钱两个，红纸糊的，架子是用竹子做的，看着倒也结实。 二丫劝不住，只能帮着妹妹拿灯笼。 姐妹俩一路走一路看，崔如英这回是买了不少东西，零零散散的，要不是有二丫帮忙拿着，她还真拿不住。 走走停停，一上午悄然而过。最后二人又在街头看了会杂耍，这才回家。 崔如英意犹未尽道：“二姐，还是白日好，比晚上看得清楚。” 二丫点点头道：“那倒是，这可是好手艺，你说一个人竟然能驮那么多东西，还有在上头那个也厉害，我都害怕她掉下来。” 俩人也不白看，一人给了一文钱的赏钱。 二丫显然也忘不掉，到家了还想着刚刚看的杂耍。 回到家，崔大山正在炖肘子，听动静邻着铲子出来，看了一眼道：“咋买这么多东西，又乱花钱。” 崔大山在吃上舍得花钱，但这些东西只能看不能吃，不用也不打紧的，他就不乐意买。 崔如英道：“又不贵，哪里是乱花钱。爹，我去挂灯笼了，铺子也挂上。二姐，你把窗花给贴上。” 崔大山拿闺女也没办法，这又回厨房炖肉去了。 崔如英那会儿买了两个猪腿，崔大山今儿上午炖的肘子。他以前没做过，就是按照崔如英教着做红烧肉的法子做的。 这炖出来倒是还挺香的，今儿家家户户都在做饭，崔家这香味儿并不明显。崔大山此时此刻又觉得搬家好了，厨房大不说，吃个肉也不至于有人说酸话。 崔大山一大早起来，放了爆竹之后就回家炖肉了，今天要把肉啥的都炖好了，他还烧了几条鱼，如今家里日子好，鱼是裹了面糊用油炸过，再下锅炖。 今儿炖了四条鱼，明儿回锅也入味，年夜饭吃一条，初一吃一条，剩下的想啥时候就啥时候吃。 油多，崔大山还炸了些东西，有崔如英点名要的炸鸡肉条。 其实就是把鸡的鸡胸那块切下来，切成细条腌一腌，然后裹上面糊炸，跟鱼的还不一样，不是鱼却要有鱼的鳞片，做起来还怪麻烦的。 而且一只鸡就那么一块儿鸡胸，好在这块肉炖出来柴，自家吃也不在乎炖鸡少几块。 吃饭这上头，崔大山向来是听崔如英的，闺女说咋吃，他就咋吃。 炸出来之后他尝过，味道的确不错，入口酥脆鸡肉嫩滑多汁，摆出去没一会儿就空了。 杀了几只鸡，鸡胸全让崔大山切了，今年的东西真是多呀，崔大山都觉得吃不完。 每个屋里都摆上水果点心，酒崔大山也备好了，那会儿崔如英给他买的，就等明儿晚上许娘子回来，家里吃个年夜饭，守岁一晚，就到明年了。 崔大山盼着几个孩子能够多吃一点，所以做吃食时也细心，生怕不好吃了。 往年家里没这条件，今年就多做些，吃肉一直吃到正月十五，这才叫热闹。 对崔大山来说，过年那就是家里孩子多吃肉，许娘子也回来，一家团聚那才叫过年。 别看一直忙，没片刻清闲的功夫，可是崔大山心里乐意，脸上笑呵呵的。 他就盼着自己手艺能好点，做得好吃点儿，崔如英嘴挑，崔大郎一直在书院，可回来了在家里能多吃点。 四郎五郎才从外面回来，一听崔如英要去挂灯笼，也跑出来跟着挂灯笼去了。 他们心里的过年，就是出去玩儿，玩炮仗打雪仗，吃吃食在外面玩儿到天黑才回来，哪怕脸冻得通红也不在乎。 崔大山看着孩子们跑跑跳跳，心里有种说不出来的感觉。 明日许娘子就回来了，这是真好呀。 中午家里就简单吃了点儿，别看炖了肉，厨房都摆满了，可那是明儿吃的，也就刚出锅的时候一人尝了一口。 崔如英觉得她爹做的味道不错，马上就要大鱼大肉吃到正月十五了，今儿吃简单点也好。 何况许娘子还没回来，哪怕许娘子吃不了这些油腻的，那也愿意一家人坐一块儿。 下午崔如英也没睡觉，又拉着二丫去街上转了转，等到晚上街上更热闹，华灯初上，大酒楼还在做生意。 街上多了好些卖小吃的，姐妹俩看了一晚上的舞龙舞狮，还有打铁花，这个是真好看，烟花是在天上的，铁花是在地上的。 这个东西平日里没有，也就过年这会儿能看到，热闹又稀奇。 都围着看，街上一层一层的人。 崔如英这会儿才能体会到京城的热闹，是国都，也是百姓住着的地方，有烟火气，也比别的地方见到的新奇东西多。 酒楼客栈的二楼，有文人墨客拎着酒壶畅谈，房檐屋顶有没化干净的雪，到处是红色和橙色，灯笼的火光把这片街道照得，恍若白昼。 街上大人小孩儿都有，不过崔如英就没让四郎五郎出来，由崔大郎看着。 天黑人多，热闹也乱，可别跑丢了。 这年头，天子脚下人贩子也有。 二丫也怕，看这些的时候紧紧抓着妹妹的手，根本不敢松开。 等回到家，把门插上二丫才松了口气，“今儿可晚了，你快回去梳洗，也早些睡觉。” 说着身后不知哪家放烟花，好大一朵，火花在天空绽放，然后缓缓落下。 二丫脸被烟花光忙照到，她笑了笑，“明儿一早放爆竹肯定多，估计不能睡懒觉了。” 二丫觉得过年就是出去转转，不用干活还能买首饰，多好呀。 崔如英点点头，梳洗好躺在床上的时候，被窝里有汤婆子，在床上能看见炉子的火光，一点都不觉得冷。 在她心里过年就简单多了，不上课放假，这个时候过年氛围比以后浓，再加上家里日子过好了，所以每日都是欢声笑语。 崔如英在被子里翻了个身，把被子往上扯了扯，次日天还没亮，就有人放爆竹。 噼里啪啦的声响中，迎来了大年三十。 第一百二十章 除夕 晨起飘了雪，雪花毛绒绒的，映衬着雪光，哪怕才五更天，外头也不黑。 崔如英是在一阵爆竹声中惊醒的，看屋外还以为天亮了，结果披上衣裳从窗户往外看，才知是下雪了。 天地间一片银白，崔如英是从北面墙的窗户看的，后面的屋子窗上贴了窗户，红色的漫天白雪中很是明显。 她不禁笑了笑，就说这个好看。 又是嘭的一声，崔如英忍不住揉揉耳朵，也不知是哪家放的烟花，光有响声却没火花。 爆竹声从各方传来，声音有大有小，好像要把一年烦恼与晦气都驱散了。 崔如英吸了吸窗外的凉气，这放烟花爆竹还有典故，是要驱赶年兽。不管这一年是好是坏，放一挂鞭炮，今年过完年好迎新春。 她在窗边看了一会儿，梳洗过后换了新衣裳，端着水盆去倒水，正看崔大山从厨房出来。 崔大山一早起来，也去放鞭炮了，崔如英买了一箱子爆竹烟花，这还剩一半呢，烟花他打算留着晚上再放，就在院子里，自家人看得最大最清楚。 崔大山招呼闺女，“醒了就吃饭，爹包了馄饨。” 有猪肉白菜和羊肉白菜馅儿的，羊肉的崔大山包得多，因为羊肉贵，平日也不常吃，过年了，家里吃着新鲜新鲜。 崔如英吸吸鼻子，“我都闻到馄饨味儿了，爹可太辛苦了，这么大早就起来包馄饨，大哥他们呢，我去喊。” 崔大山说道：“你大哥看着你妹呢，四郎五郎又准出去玩儿了。你姐也醒了，这会儿在屋里呢。” 崔如英道：“我找他们去。” 吃馄饨喽，她忍不住跳着走，出门喊了两个弟弟，又去屋里喊兄长姐姐，一家人在正屋吃的饭。 家里人多，馄饨盛了好几碗，青色的大海碗，底汤是鸡蛋汤，放了点虾皮紫菜，崔大山还准备了醋和辣椒油，也是很齐全了。 市井生活日常 第138节 碗中好几种颜色，馄饨是好看的元宝形状，皮煮得透亮，能看见里面淡粉色的馅儿，一看就好吃。 崔大山忙活一早上，也饿了，直接端了一个大碗，还不忘嘱咐几个孩子，“都多吃点儿，还有呢，不够吃咱们再煮。” 家里孩子多，一块儿吃饭香，有一句话说得好，半大小子吃穷老子，四郎五郎一人一大碗，就连六丫现在也能吃好几个。 崔如英把汤里放了醋和辣椒油，先喝了口红汤，然后用勺子舀了个馄饨，吹吹咬了口，牙上硬邦邦的，她松开嘴好好看了看，竟然是个铜板。 还好她门牙换过了，不然得硌掉了。 崔如英又看了看别的馄饨，皮薄馅儿大，也看不出有没有铜板，她道：“爹，怎么还有铜板？” 崔大山乐呵呵道：“我包里了几个，讨个好彩头。哎，第一个让如英吃着了，明年有好运气。” 以前家里一文钱掰开当两文钱花，崔大山根本没想过把铜板包进馄饨里，如今有钱了，崔大山一口气包了十几个铜板，洗干净放里面，家里六个孩子，每个都能吃到。 二丫他们也开始翻看自己碗里有没有，不过第一个，的确是崔如英吃到的。 崔如英笑着道：“还是爹想得周全，我吃到彩头也是咱家吃到彩头，来年家里好运连连，铺子生意红红火火，开分店买铺子，生意做到大江南北去！” 崔大山乐呵呵的，这话吉利，一听就是好话。 说句实在话，能有如今的日子，崔大山就挺满足的了。有间铺子，儿子读书功课不错，女儿也不用他操心，六丫长得快，家里人健康平安，还有啥不知足的。 崔大山一个人做不完，就找人做，他如今心思都在木工活上，什么买铺子开分店，倒是没想过。 崔如英又道：“那我再给爹拜个年，爹过年好！祝爹身体康健，来年事事如意，木工活儿做得顺风顺水！明年有好些人来找爹做床！” 这话崔大山听着更舒心，他乐得眼睛都眯成一条缝了。 他直接从兜里摸出来个红封，“那爹给你压岁钱。” 崔大山还是觉着有钱好，往年他压根就没想过给孩子们压岁钱。年前他又订出去好几张床，赚的钱不少，家里孩子多，压岁钱肯定得一碗水端平，就算一人一文，那也得五文呢。 现在做木工活儿还能帮衬以前的朋友，崔大山爱听这话。 其他人见了也有样学样，跟崔大山拜起年来。 崔大山笑着道：“都有都有。” 崔如英摸了摸，里面硬硬的薄薄的，是铜板，应该是十个。 讨个吉利的彩头，正好十全十美。 吃过饭，崔如英和二丫一块儿把碗筷给刷了。 中午照样吃得简单，就等晚上许娘子回来，一块儿吃年夜饭。 崔大山还催着几个孩子去睡觉，因为晚上还得守岁，这会儿不睡晚上恐怕熬不住。 又要守岁了，崔如英把晚上要用的东西都备好了。 有吃吃食匣子，四格的，里面放了栗子柿饼子松子和瓜子，她晚上吃这些就行了。 还有暖手的炉子，若是出去看烟花，可以抱着这个。 给两个弟弟崔如英也准备了红包，一人两文钱，过年高兴高兴嘛，至于六丫，年纪太小连钱都不会花，崔如英也就没给。 跟家里其他孩子一比，六丫属实是幸运多了，尽管出生之后许娘子没怎么喂过她，可是也没饿着过。 自小衣食住行就比兄长姐姐们强，家里孩子都过过吃不到肉的日子呢，六丫却没有。 四郎五郎拿了压岁钱，跟崔如英说了好些吉祥话，今年过年他们俩可太高兴了，吃得好不说，还有压岁钱，十几文能买好些东西呢。 小孩儿忘性也大，如今都快忘了，当初崔如英第一回 在家做红烧肉，一人分小口，尝之后眼睛亮亮的说好吃的日子了。 下午睡觉，等天黑透了崔如英和二丫又去街上看烟花了，许娘子还没回来，在家等着也是等着不如出去转转。 崔如英是算着时辰的，许娘子二人过酉时轮换，今儿侯府肯定也吃年夜饭，人多事杂，怕是不那么准，但也就在这会儿。 许娘子今儿看的白日，一日都在正院待着，抱着楚玉璋给安定侯和钱氏看。 过年这会儿，安定侯最想看到的就是儿孙承欢膝下，不仅楚玉璋被抱到安定侯跟前，今儿楚玉珠也在正院待了一日，脸都笑僵了。 一家团聚的日子，自然都在，赵婉芝就盼着今儿跟钱氏提一提，把楚玉娴接回去，可楚玉娴粘着钱氏和楚玉珠，一日下来，赵婉芝连跟女儿说话的机会都没有。 而且她一开口，刚把话头引到这上面去，就被陆云蓁不轻不重地挡了回来。 今儿是年三十，赵婉芝也不敢触钱氏的眉头。 陆云蓁坐在钱氏旁边，看着钱氏含饴弄孙。 楚玉璋被养得不错，不胖也不瘦，跟年画娃娃似的，如今会说话了，偶尔还能扶着走几步。 安定侯忍不住称赞，说陆云蓁照顾得好，还给了奶娘赏钱。 单这一天，许娘子就拿了八两银子的赏钱，还有一支银钗子，等到晚上跟田娘子轮换的时候，陆云蓁还让车夫送她回去。 本来许娘子一直推脱说不用，但陆云蓁说，“这大过年的，早点儿回去早点团聚，明儿一早我让车夫去接，也省着耽误照顾璋哥儿。” 陆云蓁今儿不用车，田娘子她也差人接了，并非看在崔如英的面子上，只要做事儿尽心，她愿意在小事上头照顾着些。 送到家后，许娘子给车夫了半两银子，大过年的也辛苦他跑一趟。 崔大山不住去巷口迎，这回可算是等到了。 一进家门，崔大山就放了一挂鞭炮，又在院子里放烟花。 火树银花，声音直震耳朵，今儿许娘子还在侯府看了烟火，比崔家的大也好看，不过她还是觉得在家里看得好。 四郎五郎在身边抚掌叫好，六丫目不转睛地看着，张着嘴直笑。 放完一群人围着许娘子拜年，许娘子给了一人一个红封。 她比崔大山大方点，一个红封里放了二十个铜板，家里六个孩子，也得一钱银子呢。 崔如英数着压岁钱，这个往年可没有，她不缺钱，所以这钱她也不打算花，就压在枕头底下，这也是爹娘的期许祝福。 崔大山笑着看着许娘子，那么高的人块头也大，这会儿竟一脸柔情。 一家人在院子站着，柔情也得进屋呀，崔如英道：“行了行了，这回娘回来了，可以吃饭了吧，我都饿啦！” 崔大山挠了挠头，“快吃饭吃饭，娘子，我做了一桌菜。” 今儿的年夜饭是和许娘子成亲以来吃得最好的，哪怕许娘子刚做奶娘那会儿，家里孩子少，日子也不错，可依旧比不过现在。 崔大山去端菜了，崔如英也去帮忙了，院子里的雪早已被四郎五郎扫干净，冒着热气的菜一出屋，那白气更明显。 天黑着，雪光好似碎银子。 饭菜摆上桌，每间屋子都点了油灯，过年就得亮堂，桌上的饭菜被光一照，看着是色香味俱全。 炖的肘子烧的排骨，栗子炖鸡和炸鸡块，腊肉蒸菜干泛着莹润的光，一整条红烧鱼象征来年年年有余，还有单给许娘子做的蒸蛋和炖鸡。 知道许娘子不能吃太咸和油腻的，崔大山就做了这个，也就放了一点盐。 他擦了擦手，“都饿了吧，快吃饭吃饭，都多吃点儿啊。” 当爹的不会说啥好听的话，就知道让孩子多吃。 崔如英把酒给崔大山满上，“爹也多吃点儿，忙活两天了。” 许娘子笑了笑，柔声说道：“你们快吃，今儿还得守岁呢，别吃不饱一会儿又饿了。” 她就在一旁吃蒸蛋和鸡汤，然后喂六丫吃饭。 外面烟花一朵一朵的，崔如英吃完饭，就坐等子时了，过了年她就八岁了，她盼着明年早点儿来。 只不过守岁是个熬人的活儿，哪怕下午睡过了，到了平日睡觉的时辰，依旧觉得困。 上眼皮和下眼皮打架，不知打了几个哈欠，许娘子让她回屋睡会儿，到了时辰再喊她。 崔如英摇摇头，“也就这一日，娘你去睡会儿吧，明儿白日还得回侯府呢。” 许娘子摇摇头，“你都说了就这一日，我看着你妹妹去。” 对许娘子来说，过年这会儿是为数不多的能回家的日子，她思念孩子，怎么舍得睡。 崔如英没再劝，回屋坐了会儿。 不知过了多久，外面传来响亮的放鞭炮烟花声，崔如英出去看，她家也放了，屋外闻到浓烈的硝石味儿，这是真的到新年了。 第一百二十一章 新秋 少年易老学难成，一寸光阴不可轻。未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声。 今儿黄先生教的是这首，崔如英后面觉得这句很有韵味，尤其一想今年好像才过完年，可眼见又入秋了，时间过得可真快。 就好像呀手抓起一把沙子，可稍不注意，沙子就悄然就从指缝间悄然流走。 日子是过得飞快，偏偏还浑然不觉，的确合这首诗的意境。 黄先生：“上课有好些日子了，你们要勤奋刻苦。既然能读书，就不要想着自己不需要考取功名心生懈怠，反而要因为身为女子，更加刻苦，奋发上进。” 一个上午黄先生讲了三首诗，临近下课，他留了今儿的作业，“今日讲的三首诗，每篇抄写一遍。” 都是七言绝句，算起来得写两篇大字。 长大一岁，作业自然要多一点，崔如英觉得多一点也正常，总不能还跟原来一样。 她这半年多都写了好几本字帖了，不学琴棋书画，崔如英就只练字，黄先生都说她的字进益了许多，有几分风骨。 但不能骄傲自满，要更加勤学苦练。 这些话崔如英都记在了心里。 等黄先生走了，崔如英依旧在书案前把作业写完。 楚玉珠楚玉娴也是如此，安安静静的，都长了一岁，自是懂事许多，楚玉娴还是没回长房，就由钱氏带在身边教养。 倒是可以见得言传身教有多重要，大半年的功夫，楚玉娴的性子又变了不少，乖巧可爱，脑子里也没那些坏主意了。看着天真烂漫，眼神清澈澄静。 楚玉珠和从前差不多，机灵可爱。 崔如英这大半年来同她的关系更亲近了，也会带着楚玉娴玩儿。 写完作业，崔如英把作业放桌上，现在她写作业在精不在多，放桌上也不会丢，每日就写两张大字，回去再练字帖。 她跟楚玉珠楚玉娴打了声招呼，就回燕归堂了，今儿还有件大事儿呢。 已经入秋了，从去年三月中旬到今年九月上旬，满打满算，许娘子来侯府做奶娘已有一年半了，璋哥儿从那么小一点，到现在会走会说话，前些日子陆云蓁让他断奶了。 不过许娘子也不能立马就走，因为平日里是她和田娘子照顾璋哥儿多，得给些日子让璋哥儿习惯。 市井生活日常 第139节 一开始看大半日，到后面小半日，最后就不在璋哥儿面前出现。 开始的时候的确总追两个奶娘，慢慢习惯着，也就不追了。 有几日璋哥儿不用奶娘照料了，府家大业大不假，但不会养两个闲人，所以许娘子二人是不用再做奶娘了。 今儿结了月钱，陆云蓁还给一人十两银子的赏钱，下午让车夫送二人回家。 许娘子这两日已经把行李都收拾好了，在侯府住了一年半，本以为东西不多，可收拾下来零零散散的也有一马。 吃过中午饭，二人就走了，临走前，许娘子还嘱咐了崔如英几句，“在侯府要好好读书，不要乱跑，多听夫人的话，天也冷了，记得加衣……若是，若觉得委屈了，就回来。” 崔如英不走，继续留在侯府读书。 说实话许娘子还不太乐意女儿留在侯府，想让崔如英跟她一块儿回家。都学了一年半了，也能自己认字，那回家了照样可以自己学。在侯府千万般好，那也是别人家，寄人篱下的滋味并不好受。 但让崔如英继续住在燕归堂，在侯府读书，是陆云蓁的意思。 陆云蓁觉得崔如英年纪还小，怎么也得再读两年书。 若是回去了，在家里帮忙，学得那些也就忘了。自己看书，那得多能约束自身才做得到。 再说了，倘若谁都能自己学，谁还去书院读书呢。 她也和钱氏说了，不过跟钱氏说的是崔如英能帮衬生意，在侯府住着，有事也好商量，省着日日去她家找人。 钱氏性子柔婉，也没说什么，点了头，崔如英这就留下了。 陆云蓁说的不全是假话，崔如英的确能帮衬她，继酥饴斋和小火炉后，今年上半年她又开了间铺子。 这回卖的不是吃食，而是卖些家具摆设，多是崔大山做的。 铺面不算大，一间屋子装好了，把所有家具摆上，进来看的人转一圈儿，喜欢就能定。 崔如英觉得这和以后的样板间差不多。 不同之处在于这些都是手工打的，可以根据自己喜好改细微之处，家具卖得贵，不过买的人却不少。 崔大山现在也不在铺子了，铺子里是二丫和赵掌柜管事。 他租了间宅子，跟几个朋友做木工活，每个月赚的银子也不少，在今年的四月份，已经还完了欠崔如英的银子。 不仅如此，家里还攒下来些钱，崔如英没打听过，但看铺子的账本还有家具铺子账册，估计着家里现在存了得有五百两银子。 崔大山是琢磨着买一间铺子，不过，一间城东的铺子怎么也得一千两，这还差一半呢，好不容易还了钱，再让崔大山跟女儿借，他也不乐意。 欠人钱的滋味可不好受，终于能睡几宿踏实觉，可不借钱了。 思来想去，打算在城西再开了间分店。 租铺子什么的都是崔大山办的，这马上要开业了，这几日正忙着准备。赵掌柜去了那边，还新招了伙计，那边厨娘是刘婶儿，等许娘子回来了也去那边帮忙。 而李丰收留在了老铺子，新招一个跑堂，管着传菜收钱。 每日记账就二丫来，虽然一开始记得一塌糊涂，不过慢慢熟悉了也能应付下来。 崔如英不禁想，人果然还是得逼一逼。看现在又当厨娘又当掌柜，也做得来。 这样一来老铺子厨房就少了一个人，崔如英问了问，让刘婶儿闺女芸芸顶上了，俩人年纪相仿关系亲近，芸芸又是刘婶儿的闺女，过来做事儿也放心。 几个人的工钱也涨了，赵掌柜如今月钱一两，加上别的能有一两二钱，刘婶儿也是。 李丰收的工钱低一点，八钱月钱，但每日管送包子劈柴挑水，这些都算上，跟赵掌柜的工钱差不多。 如今家里两间铺子，老铺子的生意一直都不错，城西的马上就要开业了，尽管又投了些钱进去，但估计过不了多久就能回本儿了，买间铺子是早晚的事儿。 崔大山没打算跟崔如英借钱，就想着先慢慢赚，等赚到了再买铺子，儿女都好，崔大郎也是童生了，崔家可算出了个读书人，这让崔大山的干劲儿更足。 崔如英觉得这样也成，而且就算她爹跟她借了，她这会儿也拿不出来那么多，因为她也欠人钱了，才还完。 年初出了正月，陆云蓁替她留意到一间庄子，八十多亩，要价三千两。 那会儿崔如英手头就能拿出来一千四百两，差的都是陆云蓁借她的。 约定好每月还三百两，六个月还完。 那会儿酥饴斋每月利润她能分三百多两，还有小火炉呢，还这个崔如英是一点压力都没有。 可是三月份陆云蓁又琢磨开间家具铺子，崔如英那时没钱，又冲陆云蓁借了一千两投了进去。 这可是大笔银子。 偏偏一时半会儿回不了本，因为买的木料太贵了，很多都是从南海运来的，什么黄花梨紫檀木，还得给崔大山按件发钱，如今钱终于是还完了，可崔如英手里也不剩什么银子，零零散散的算上，五十两出头。 什么时候回本还不知道，但陆云蓁说了，从账册上看，回本是迟早的事。 因为家具卖得贵，京城这么多人，还有各地的商人，回不了本只是投入太大。当初陆云蓁投了两千两，崔如英投了一千两，光那间铺子装潢就花了几百两银子。 崔如英也不急，她知道做生意有赚有赔，没有稳赚不赔的买卖。 就算赔钱也没事儿，陆云蓁都带着她做多少生意了，而且崔大山因为这间铺子也赚了不少钱。 就算全赔了，崔如英也无所谓，毕竟还有酥饴斋和小火炉呢。 今年酥饴斋也不错，前半年新上了两样点心，平日每月能有三百多两的利润，中秋的月饼卖了好些钱，但这刚九月，八月份的账册还没理清，崔如英也不清楚究竟赚了多少。 小火炉的生意是有淡有旺，冬日里生意那是好得不得了，说门庭若市不为过。可天一热来的人就少了，后来崔如英想办法卖了些烤羊肉串，就着酒水一起，但吃得人还是不多，勉强够本钱，但别的就不要想了。 不过这眼看又入秋了，生意又渐渐回暖。 陆云蓁后面就没再管过，就像酥饴斋卖月饼一样，一年有那么一个月几个月生意好能赚钱就足够了，平均到每个月，那不还是赚的吗。 等送走许娘子和田娘子，崔如英又回厢房了。 明后还得上两日课，屋里只剩她一个人，还有些不习惯。 等到晚上，崔如英难得睡不着，次日更是大早就醒了。屋里没别人，她怕上课迟了。 今日落了些雨，晨起天气微凉，崔如英记着许娘子的话，多穿了件秋衣。 以前这都是许娘子给她准备的。 上午上课，下午她就在屋里练字，不时有丫鬟进来送东西，茶水吃食，摆了一桌子。 燕归堂的丫鬟都很喜欢她，一是因为陆云蓁，她如今管家理事，她看中的人谁敢找不痛快，二来是因为崔如英有分寸。 崔如英上午上课，下午要么跟陆云蓁去铺子，要么和楚玉珠玩，从不乱走乱看给人添麻烦，更不爱往楚庚元面前凑。 听话懂事，模样又乖巧好看，听李嬷嬷说帮着世子夫人赚了很多钱，不喜欢她才奇怪。 第一百二十二章 赚钱 许娘子不在，崔如英有些不习惯，但一两日也就好了，毕竟更有重要的事分她的心神。 次日下午，陆云蓁招呼崔如英去酥饴斋，看看上个月的账册，也看看陆掌柜盘点完了吗。 上个月中秋佳节，从七月上旬就有好些人来酥饴斋订月饼，名头打出去了，生意就好做不少。 陆掌柜自是照单全收，紧着安排人做月饼烤月饼，不过跟去年就定的一比，自然是贵一些。 提前一年定便宜两成，今年定只能便宜一成。 那些日子酥饴斋忙得很，燕归堂的厨娘还去帮忙了。照陆掌柜的话说，订单多得好似雪花，连铺子里每日月饼都不够卖的。 他感觉那阵子生意能比过五香斋。 这定然是觉得去年吃着好吃，可算等到今年中秋了，自然还来买。 尤其是蛋黄莲蓉这个新奇口味，很多人都觉得好吃。陆掌柜看市面上也有卖蛋黄莲蓉和玫瑰枣泥月饼的，他还买了几块尝尝，不过跟酥饴斋的比差远了。 这样一来也没分走酥饴斋的客源，反而让铺子生意更上一层楼。 能买得起这月饼的都不差钱，再加上别处卖这个，价钱也不便宜，倒不如再加点儿买味道好的呢。 今年铺子还卖了枣泥核桃馅儿的，卖得也不错。 崔如英记着去年账册月初就写完了，这都马上月中了，陆掌柜也没来送账本。也可以见得今年生意好，而且因为去年订月饼的是真便宜两成，所以中秋过后，来定明年月饼的也不少，自然忙。 陆掌柜见陆云蓁总忙活其他铺子的事，心里都替陆云蓁着急。生意这样好，赶紧请人学做月饼开分店，来年好卖的别处去。 江南富庶，北方商人也不少，只是在京城卖实在是太可惜了。 陆云蓁的确是忙，除了酥饴斋小火炉和卖家具的铺子花梨坊外，还有她的嫁妆铺子、侯府家业要打理，自然没有空闲。 而且她是喜欢从头开始，做新的生意，一旦生意稳定，便让身边的丫鬟管，所以放在酥饴斋的心思并不多，若非中秋，陆云蓁也不会过来，从年头到现在，这是她第二次来酥饴斋。 以往都是让锦月过来看看，账册是陆掌柜送来由崔如英看，她一点都不操心。 到了酥饴斋，二人又是从后面进的，不过来得不巧，陆掌柜今儿出门谈生意去了，这会儿正不在。 好在二人下午没什么事儿，坐着喝茶，等了两刻钟陆掌柜才回来。 陆掌柜解释道：“有家酒楼想定咱们铺子的月饼，不过要比咱们铺子提前半个月卖，我没答应。” 这和早些买来送人还不一样，酒楼是拿去卖，定的多价钱压得低不说，提前卖肯定会影响铺子的生意。 说可以明年八月初上，那边也不答应。 陆掌柜也没劝，定月饼的多，少一单生意就少一单，他再去同顺德问问。 今儿是白跑一趟了，赵掌柜不好意思地笑了笑，“账册还差点，劳烦世子夫人和崔小娘子等一会儿，这些日子一直忙，不过用不了多久，很快的。” 崔如英看陆掌柜都瘦了，看样子是忙得不可开交。 陆云蓁也不会这上头挑理，又让理账册，又让人谈生意赚钱，还让人随叫随到，那是不可能的。 等了一会儿，陆掌柜带着算盘、钱匣子和账册回来了。 陆掌柜知道今儿陆云蓁过来所为何事，率先道：“跟去年比，多了两倍。” 崔如英心里一惊，去年她拿的银子就有七百多两，多两倍，那就是两千两。 陆掌柜把账册推过去，“夫人先看看。” 陆云蓁看账册的时候陆掌柜就在一旁道：“定的月饼占大头，还有许多带口音的商人，一买就买许多，只不过后头赵大娘她们做不动了，到初八就不接单子了。” 做吃食生意最紧要的就是味道，做不完就不接，不然时间紧做得快，到时候以次充好，坏了口碑反而不值。 陆云蓁微低着头，目光还在帐册上，她说道：“这话说得不错，咱们铺子不算大，做太多赵大娘她们身子也受不住，这些日子也是辛苦你们了，每人给二十两银子的赏钱。 这事儿就辛苦掌柜的去办了。” 厨娘有八人，伙计六人，算上赵掌柜总共十五人，给出去的就是三百两银子，陆云蓁向来大方，而且跟赚的钱相比，也不算什么。 市井生活日常 第140节 陆掌柜不由笑了笑，二十两银子，这也是铺的生意好，陆云蓁高兴，才给这么多。 铺子的伙计厨娘，在别处一个月也就一两银子的月钱，中秋发了节礼不说，还能拿这钱，这可是好大一笔银子。 陆掌柜道：“那我替赵大娘她们谢过夫人。” 陆云蓁笑了笑，看完了账册就给崔如英了。 崔如英见前头的米面粮油是大头，后头有订单，几十斤几百斤不等，足足写了十几页。 再抛去三百两，这回赚的将将五千两，这还只是一个中秋而已。 不过得留四成明年做月饼，订单越多，套进去的本钱也就越多，但就算那样崔如英分到手的还有一千二百两呢。 从存银五十两到存银一千多两，又一下子变有钱了。 她现在有一个庄子，在城南京郊，占地八十多亩，庄户十几家，已经收秋了，不过她这两个月还没去看过。 还有一千多两的存银，崔如英突然觉得自己好有钱。 这钱陆掌柜早就换成银票了，说明还得留银子做明年的月饼之后，陆掌柜把三千两的银票交给陆云蓁，陆云蓁数了一千二百两，给了崔如英。 二人在账册了按了手印，这账算是结清了。 二人出来时间不短了，陆云蓁见没别的事，遂道：“时辰不早了，我们也回去了。” 陆掌柜忙道：“夫人留步，我还有一事。” 他跟陆云蓁提过开分店的事儿，如今再说，不过是旧事重提，“铺子生意很好，明年中秋之间可以准备着，再开个铺子，多做些月饼。京城不成还有别处，” 陆云蓁道：“这事儿我回去考虑考虑，这些日子是辛苦陆掌柜了，锦月。” 锦月拿出了个荷包，笑着送到陆掌柜手里。 给的赏钱铺子里无论厨娘、伙计还是掌柜的，都是一样的，可毕竟陆掌柜做的事更多，也更辛苦，所以私下里陆云蓁会多给一些。 都给的陆掌柜有，还有单独的，荷包里面是五十两的银票，在这上头陆云蓁从不小气。 至于开分店的事陆云蓁还没想好，在马车上她一直出神想这件事儿，思来想去她问崔如英，“你说成吗？” 崔如英愣了愣，说道：“夫人，赚得多是因为赶上中秋了，月饼卖得好，可平日里利润六七百两银子不等，哪怕上新的点心也没涨过太多。 这放在别的铺子是不少，可是若开分店，自然是不可能还在京城，若放在别处，天高路远管不得，非得是极其富庶的地方。倒不如明年多做些月饼，派人去外地卖。” 崔如英倒不是眼高手低，看不上多的几百两银子，而是觉得不如只卖月饼赚得多。 而且若开到别处，利润能有这么高吗。 开点心铺子的确是赚钱的买卖，假如只有京城有酥饴斋，那过往的商人听了知道这儿好必然会来买，崔如英可太清楚一样东西只有一个地方有的好处了，那样根本用不着推销，口碑就是招牌，口口相传的。 而且还不用担心这个时代消息闭塞，因为买得起的也就那么多人，还总南来北往。 崔如英也知道为何陆掌柜想开分店，一是因为味道好，开了铺子之后宣传一二，定然生意不错。可有这功夫，不如想想怎么赚更多的钱。 若酥饴斋本来开在江南，那崔如英一千个一万个愿意把分店开到京城去。可酥饴斋的铺面已经很大了，又是在同城的酒楼旁边，再在京城开一个，聊胜于无。 再者人人都有私心，陆掌柜有本事，自然不愿意做习惯做的小事。在他看这些完全可以交给别人。 不过崔如英觉得这和崔家开分店还不一样，崔家铺面小，时常有人大老远过来却坐不下吃不到，而卖点心却不用，买完就走。 崔如英说道：“而且我看账册，卖月饼的大头是订单，做好了送过去，也不需要铺面。” 崔如英也摸不准陆云蓁是什么心思，话音一转又道：“不过开一个也成，咱们铺子点心的味道摆在这儿，总归是赚钱的。” 只不过崔如英心里依旧觉得不如去江南等地谈月饼生意。 如今有点名头，好些人都知道，这会儿定明年的月饼能便宜两成，应该比去年好卖。 陆云蓁点了点头，“你说得有理。” 这事陆掌柜跟她说了几次，但她迟迟没答应。崔如英说的原因，有些她想到了，有些却没想到。 开分店的确是稳赚不赔的买卖，可比起月饼订单，还是小头。 崔如英笑了笑道：“我也是胡乱说的，说起来我只管了做月饼，往外卖都是陆掌柜跑前跑后，他想开分店，自然也是考虑良多，他是极其辛苦的，若真的谈大江南北的生意，该多许些好处，就比方说以后订出去一斤月饼分多少利润，岂不是更上心。” 到时候订单多就多请些人，把什么都准备好了，明年做好了直接送过去结尾款。安定侯府在京城，方子又重要，这铺子还是开的京城好一些，若开到别处，有人想抢方子，那强龙可压不过地头蛇。 陆云蓁点了点头，崔如英在三日之后得到信儿，谈月饼只要谈成一单，就分陆掌柜二十文，如今陆掌柜已经动身去江南了。 第一百二十三章 马车 若是按今年的利润算，谈这么多生意，陆掌柜到时候就能有一百多两银子的进账，再算上月钱赏钱，已然是不少了。 谈的多他赚的自然也多，陆云蓁赚大头，那自然得让下面的人喝些汤。哪怕是陪嫁，攥着人家的卖身契，也得善待。 对这法子陆掌柜也很满意，没再提开分店的事儿，带着几种口味的月饼就出门了，也不知何时能回来，铺子的事儿就锦月管着。 这样一来，也算事事顺心，都能眼见明年生意好来。 九月初九，崔如英也放假，从学堂回来吃过午饭后就收拾东西准备回家了。 昨儿铺子开业，她没过去，毕竟不是第一回 开铺子了，崔如英心里早没了那些忐忑紧张的心情，心底觉得许娘子他们能行。 她还记得第一回 开业，没到时辰就一直门口看生意如何，崔大山也紧张得不成样子，一回生二回熟，这回应该就好多了。 而且对客人来说崔家在城西开间包子铺那也是方便的事，离得近出门走几步就吃到了，还省得去城东。 崔如英下午回了家，不过这会儿人都在铺子，家里空荡荡的。她去后院鸡圈捡了鸡蛋，放回厨房发现许娘子把家里又收拾了，看着干净利落多了。 东西摆得更加齐整，碗柜橱柜上都有颜色粉嫩的盖布。 院子里多了几盆花草，而且她屋子也干净，床上铺着的单子不知何时换了新的，屋里床头的瓷瓶里插了几只荷花。 桌上摆着一盆淡粉色的菊花，看着就觉得屋里香香的。 她娘在家可真好，还管帮她收拾屋子，以往崔如英可没这待遇。 崔如英把带回来的东西放了放，然后锁上门就去铺子了。 城西离得远一些，她去了老铺子。这会儿还没开始做生意，但是二丫和芸芸在包送书院的包子，李丰收要去送，而且许娘子刚来还不太熟悉，所以得在老铺子这边做。不过再过阵子，就得去新铺子那边了。 如英过去替了二丫半天，但二丫闲不住，回屋拿了绣棚就在旁边做绣活。 她这大半年靠做绣活赚了几两银子，又是个爱臭美的，赚的钱全拿来买衣裳首饰了。 为此许娘子没少唠叨她，但崔如英一番话让她无话可说，“这我二姐自己赚的钱，你平时不给她也就罢了，怎么还管她钱怎么花。” 听闺女这么说，许娘子不得不给二丫了五两银子做零花。崔如英是有钱的，可大女儿却没有，尽管一碗水端不平，可也不能差太多。 但是崔如英没让许娘子给二丫工钱，若是给了工钱，那就是帮工是厨娘，以后怎么当铺子老板。 如今二丫已经十一岁了，四郎都五岁了，过阵子送去私塾启蒙，成日玩那要玩到什么时候去，根本没有玩够的时候，该收心干正事了。 崔如英每回回来会教他和五郎读书识字，启蒙的时候大抵会比同龄人学得快一些，这样一来对读书会更上心，凡事都是做了之后有收获才有继续的动力，赚钱如此读书也是如此，等过两年再把五郎也送去，一家子三个都去，总会有个能读出点名堂来。 崔如英把包子包完蒸上，蒸好之后李丰收就给送去书院了。到今年十一月，正好一年半期满，过些日子让赵掌柜再去一趟，谈谈续约的事儿。 等铺子打烊，崔如英和二丫就回家了。 崔大山今儿回来得早，到家之后又做了会儿活儿，然后把水烧上家里衣服洗洗，又热了点饭菜，谁要是饿了还能吃几口。 今儿四郎五郎和六丫跟着许娘子去了城西那边，因为离得远，这会儿还没回来。 等了有两刻钟，许娘子才到家，忙了一天也是一身疲惫，不比看孩子轻巧。 不过许娘子还挺喜欢做包子的，跟刘婶儿一块儿还有伴儿，刘婶儿如今都要做祖母了，这个年岁还能做事赚钱，已然是很不错了。 许娘子也庆幸，有这么个邻居，不过也只有这么个。 前阵子铺子招人，因为新铺子这边还差个洗碗的，倒是想在南巷那边找个，可没合适的，最后又招了个婶子。 一天下来也不少事，许娘子这会儿越发觉得崔大山二丫他们在家辛苦了。 崔如英趁着许娘子梳洗的时候，跟着打听了打听新店的生意。 许娘子：“客人挺多，你赵叔说挺好的。” 新店开业前三日照样卤菜不要钱，铺子里还新添了豆沙口味的包子，卖得也不错，如今包子铺仍然占家里收入的大头。 老铺子的生意估计会受点儿影响，毕竟以前城西客人还回来这边，开了新埔仔之后，肯定是去那边。 不过每月利润应该也有四五十两，新铺子差不多也是这个数，一个月能有一百多两吧。 崔大山每月能拿三四十两的工钱，估计等明年年初，算上存钱家里也能买间铺面。 这做生意，日子是一年比一年好。 许娘子还问了问崔如英在侯府怎么样，她不在，担心女儿吃住不好，不过一想自己的担心也是多余，侯府饭菜一向比家中好，崔如英和二丫只差三岁，但看着个头是差不多高。 在侯府一年半，崔如英长高了不少。 崔如英笑着道：“娘真好，不过娘不用担心我，我一切都好。” 许娘子又问：“那璋哥儿呢？” 尽管不是自己的孩子，可毕竟照顾了许久，总喂又带着，自然也有感情。 崔如英道：“璋哥儿也挺好，能吃能睡，有丫鬟们带着玩儿。” 他跟六丫年岁差不多，不过侯府锦衣玉食，丫鬟们照料得又好，别看在崔家六丫已经是出生之后日子最好的了，可还是跟侯府比不得。 璋哥儿看着比六丫更壮实，也更活泼好动。 许娘子笑着点了点头，“那就好，那就好。” 崔如英说道：“娘，这两日我想去庄子看看。” 已经秋收了，得过去算算账，还得交税给庄户发工钱呢。 许娘子差点把这事儿忘了，她道：“那让你爹跟你去。” 崔大山如今自己干，少去一天也不妨事。 虽说庄子是崔如英名下的，可庄子种的菜都是送去铺子的，还养了不少鸡，家里也会吃，给铺子省了本钱。 庄户人多，崔如英年纪小，许娘子怕她一个人去受欺负。再说了，过去挺远的，让女儿一个人许娘子也不放心。 崔如英点点头，以前不去，可这回秋收了不得不去。 不去是因为路途遥远，走过去都要一个时辰，其实现在家里两间铺子，她还要来回去侯府，也该有辆马车了。 崔如英算了算自己手里还有一千二百两银子，若是买辆马车肯定能方便点儿。 市井生活日常 第141节 如今九月，再过两个月就入冬了，有了马车回家也方便。 若平日她不用，还能许娘子用，去城西铺子走着也远呢，冬日更冷，许娘子来回走崔如英也心疼。 马车分马和车，都得肯花不少钱，不过在崔如英看来，虽然马车贵但是值。 省下来的时间可以练字可以看书，都比浪费在路上好。 以往崔如英的钱大头都在许娘子那存着，但是后来买了庄子，又欠了陆云蓁不少银钱，所以已经好几个月没往许娘子那拿钱了。 这回酥饴斋分了一千二百两，崔如英还没来得及给。 这也幸好没给，不然依许娘子的性子，肯定不会点头让买买马车的。 这个是贵，崔如英虽然没打听过，但肯定比崔家以前的宅子贵。 在许娘子看来，只有达官显贵才用得上马车，哪怕崔如英自己赚了银子，可许娘子更愿意她置办田产地产，而不是花在这上头。 那回崔如英给她买钗子，她都不乐意呢，更何况是马车。 有了这想法，崔如英就打定主意要买车。 次日一早，她没去庄子，而是带着赵掌柜去了车马行。 她一个人不敢去，有赵掌柜陪着最是方便，她有什么事儿第一个想到的就是赵掌柜，即是外人不会对她的事指手画脚，而且能说会道，有时还能讲讲价钱，再有年纪大，见的事儿多，不会被轻易蒙骗了去。 崔如英也不全是为了自己私事，日后再去村子里收东西，她和赵掌柜可以坐马车去。 赵掌柜原以为是为了铺子的事，结果一路到了车马行。 赵掌柜问：“小娘子是要租车？” 崔如英仰着头道：“想买一辆马车，我爹不懂这些，所以赵叔帮我看看。” 赵掌柜愣了愣，又问：“这事许娘子可知？” 崔如英道：“我娘不知，不过我手里有钱，她不知道也没太大干系。” 赵掌柜这回更惊讶了，他没想到崔如英手里有钱。平日崔如英素来有主意，上新菜招待客人，出门买铺子要用的东西，做事向来是井井有条，可是这回赵掌柜还是忍不住多问了一句，“小娘子，这马车可是贵得很，一匹马少说六七十两，那一辆车近百两，这还只是普普通通的。” 千万别以为一辆马车就几两银子，那到时候也会闹笑话不是。 加起来一百多两，好一点的差不多二百两，赵掌柜不信崔如英有这么多的银钱。 崔如英笑着说道：“赵叔我知道，银子我是带够了，我是想买一辆马车，不用特别大，马选匹好些的。” 崔家宅子有侧门，旁边那么条小路正好可以容马车进去，太大的用不上，出去也招摇，一个小的就够了。 赵掌柜这回更惊讶了，这么多钱，竟然还带够了，一个孩子哪儿能有这么多钱。 他一想，崔如英在侯府，又给想通了。 第一百二十四章 买马车 那时许娘子回来，赵掌柜还以为崔如英也会跟着一起回来，毕竟当娘的都不在侯府待着了，做女儿的还能留下？ 可不曾想，崔如英依旧留在了侯府。 照样读书上学，每日在侯府住着，这搁别处，可是不敢想的事儿。 侯府的世子夫人哪里会这么看重一个奶娘，非把她女儿留着？与其说是看在许娘子的面子上，那还不如说是崔如英机灵，侯府的世子夫人喜欢她，所以才留下她。 不然非亲非故的，还留一个孩子住在侯府读书作何。 赵掌柜如今是觉得侯府这靠山当真是硬。 这么多银子，估计都是侯府给的，赵掌柜还有些羡慕，脑子里不禁想着侯府富丽堂皇奴仆成群，大把大把的银子往外撒的日子。 不过转念一下，也是因为崔如英会办事儿，人机灵嘴又甜，能把侯府主子哄高兴了，这事儿别人也做不来。赵掌柜又想，难怪许娘子去侯府只带崔如英，哎，这运道别人也羡慕不来。 一想崔如英有侯府当靠山，他自然也得紧紧靠着这小靠山。 脑子里思绪翻飞，可赵掌柜面上只是愣了愣神，“成成，这事儿好说。这么着吧，我替小娘子找个人，那人熟悉这边。” 赵掌柜自己就是个掌柜的，平日可没接触过这档事，再说了他家根本买不起马车，让他挑马他真做不来，又怕买不好日后落抱怨，那只好找人了。 崔如英笑着道：“那也好，若是成了我请人吃饭，就算不成也不能让人白来一趟。” 赵掌柜就说崔如英嘴甜会来事儿，这事办得敞亮。 崔如英也松了口气，有个懂行的最好，比他们乱看省时省力。 等找到赵掌柜口中的刘勇刘大哥，已经快正午了。 这人个头矮，身板宽，二话不说就带着崔如英二人去了车马行，这边一大片地方，马厩挺多，有马有骡子，还有几头牛，不过因为都是牲畜，吃喝都在这儿，哪怕秋风吹起，闻着依旧有股子味道。 放眼望去，有的马毛发油亮，一看就威风凛凛，有的卧着，看着精神不好，或胖或瘦或高或矮，崔如英还是头一回见这么多马匹。 其他的就差不多了，崔如英也看不出个所以然来。 路上赵掌柜还说起了这位刘勇，他是管给人搭马厩的，见的马多，会点相马之术。不过嘴笨，干不了卖马的活儿。 见了之后果然是不爱说话，到了之后埋头看牙口，看蹄子，看那架势倒是挺懂行的。 崔如英倒是不知道还要看这些，刘勇埋头去看的时候有马场老板看过来，跟着介绍马匹。 卖东西的都舌灿莲花，卖马的也不例外，“这匹可是千里马，你们看腰背滚圆，四肢粗壮，就知道不错。价钱也合适，菜三百两。” “那匹枣红色的也不错，价钱更合适，二百两。还有那匹，年岁小跑得快，拉一车货物都成的。” 这边的马五十两银子到几百两银子不等，来马行的路上赵掌柜也跟刘勇说了，要买个好一点的马，一百两左右。 刘勇说这个钱能买个差不多的，一两岁大，别买病马就成。至于车他可以找人看看，不用非得买新的，可以便宜一半价钱。 刘勇说把钱花在刀刃上，马买匹好点儿的，车能用就行，旧一点也无妨。 老板快把马夸出花来了，刘勇却摇了摇头，直接去了下一家，依旧是一匹马一匹马看过去，这一连走了许多家，也没一匹相中的。 又绕了两家，刘勇指了其中一匹枣红色的马问老板道：“这匹多少钱？” 老板一听直接眉毛一挑，脸上露出笑来，说道：“这匹可是好马，一岁多大没跑过多少路，性子温顺，价钱也合适，二百两，我看兄弟也是懂行的，可以去别处打听打听，我这儿的马都是好马，别处可没有。” 刘勇：“一百一十两，不能再多了。” 崔如英不懂行，就猫在后面不吭声，她信刘勇，既然说了买差不多价钱的马，那找的肯定值这么多钱，要价定然也合适。 崔如英跟着点点头，“不能再多了。” 老板脸色一变，“兄弟，你这压价未免太狠了，不成不成，你们去别家看吧。” 刘勇一字一句道：“这个价钱还算合适，你说这匹马好没跑过多少路我信，可性子温顺却是假的，刚刚我摸他差点撂蹄子，有这样温顺的马吗。走，咱们去别处看。” 刘勇掉头就走，赵掌柜和崔如英紧紧跟上，从马厩出来，刘勇和崔如英解释，“那匹马是不错，一岁多能跑，性子能掰掰。” 但老板不答应也没办法，刘勇挠了挠头，“再去别处看看吧，没准儿一会儿那老板就改变主意追上来了，这事儿都说不准。” 一百多两银子自然不可能买到一匹十全十美的马，自然是这有点儿小毛病，那有点小毛病，有的能改，就说脾气不好，那找一个厉害点儿的车夫，那也算不了啥大事。 又看了两家，刘勇这回又看上一匹。 也是枣红色，毛发油亮，要价一百五十两，按着上回刘勇讲价的架势，这回崔如英以为压价到七八十两。 但刘勇开口道：“一百二十两。” 刘勇觉得这价钱就差不多了，再多也给不了，那家要的多，所以他压得也多。 这家看牙口和蹄子不错，脾气也温顺，比那匹好。 刘勇和老板道：“要是能卖那就定下，不能卖我们再去转转。” 老板面露犹豫，咬牙说道：“一百三十两吧，我再送你马鞍和几日的干草。” 刘勇说道：“再给你加五两，这马不错，但多了不划算。你若是同意，咱们现在就定，不同意那就算了，我们再去别家看看。” 刘勇讲价钱和崔如英不一样，崔如英是试探，跟人绕心眼儿，但刘勇就是实打实说出心底的价钱，对方不愿意那就走，也不会被蒙骗了去。 刘勇抿了抿唇，静静等着老板答复，若是老板不点头，他能立马掉头。 老板看了看马又看了看三人，最后咬牙点了点头，“行，行。” 要不是今儿还没开张，他才不干，这钱实在是少，但开个张还能回些本钱。 刘勇又道：“马鞍和干草没多少钱，也送吧。” 老板这回是乐了，“行。” 马都卖了，一个马鞍和两袋子甘草也没多少钱，送就送了。做生意也是结善缘，没准儿下回还来这儿买马呢。 崔如英闻言很高兴，这也看了一下午，总算是定下来了，交了钱签了文书，刘勇就帮着把马拉走了，剩下的马车他说明儿再找。 这刚从马厩出来，就看到刘勇问的第一家老板四处搜寻着过来，看见崔如英一行人他眼睛一亮，招了招手，“兄弟这么着，一百二十两银子，你若买我就卖给你。” 刘勇摇了摇头，“这钱还是多。” 而且他们已经买了马，就算再便宜十两银子，也不会再买这家了。 那老板这会儿也瞧见刘勇牵着的马了，他神色带了两分落寞，不过面上还过得去，“那日后再买马来我这儿，给你们便宜些。” 无论是买东西还是卖东西，迟了那么一会儿，那就晚了。 回家的路上自然是无比轻快，崔如英不时摸摸马，刘勇还教了她怎么摸马舒服，崔如英摸的时候，马儿还会用鼻子闻她的手。 崔如英摸摸马头，又看了赵掌柜一眼，这马车有了车夫还没有呢。 赵掌柜咳了一声，问道：“兄弟，这可有合适的车夫？” 刘勇直接道：“这事儿我能干，要是让我当车夫，盖马厩不要你钱。” 马厩好盖，用木头搭个遮风避雨的棚子，保暖一点儿，然后再放水槽食槽，最后放个拴马石就行了。当车夫更是个轻巧活，主人家不用车的时候，他还能干自己的事儿。 刘勇向来是有话直说，“要是不用我当车夫，可以再给你找找，搭马厩一钱银子。” 刘勇本来就管给人搭马厩，不过不常有人买马，所以搭马厩的更少，空的时间也多。 崔如英倒是能看出刘勇的性子，直来直往有话直说，这种性子也挺好。 正好缺个车夫，崔如英道：“那就劳烦刘叔啦。” 虽然赵掌柜说刘勇年纪比他小，可以喊哥，可是赵掌柜喊刘勇兄弟，再喊哥就差了辈分了。 刘勇说道：“那我今儿就把马厩给你搭上，晚上马就能睡了。” 赵掌柜背了两麻袋的干草，倒是可以让马背着，不过这才刚买的马，就算是崔如英买的，他还是有点舍不得。 市井生活日常 第142节 反正干草也不重，他背着就是。 时辰也不早了，崔如英让赵掌柜先回铺子，这会儿回去正能赶上晚上做生意。 至于喝酒，今儿是不成了，崔如英就给了一人一钱银子，日后有空二人再出去喝酒吧。 赵掌柜乐呵呵的，这出来一趟可是值了，等收好了钱，他脸上的笑又消失了，欲言又止地看了看崔如英。 崔如英疑惑道：“赵叔？” 赵掌柜斟酌着道：“小娘子，这买马是我和许娘子说还是你……” 这也就买的那会儿高兴，可是买完了赵掌柜心里又开始忐忑不安了。 他问崔如英有没有银钱时，一听钱够数，就理所当然地觉得侯府看重崔如英，所以给了她这么多钱。 可不管多少钱，崔如英毕竟只是个孩子，你要说拿了钱买点吃食，小钱花出去了也就花出去了，依许娘子对崔如英的疼爱大抵不会说什么，但这可是一百多两银子啊…… 就算是包子铺，那也是两个月的利润。 别人家的孩子，一下子花这么多钱，不挨揍才怪。 赵掌柜面露难色，“万一许娘子不满意，马都买了，可是不退的呀。” 崔如英也道：“对呀，马都买了，肯定不给退呀。” 赵掌柜听完一噎，这不是先斩后奏吗！ 崔如英心里并不紧张，若非没买庄子，她也不会买马，当初崔家住得远，她照样来回走，从侯府到家里这段路她走的可比许娘子多多了，但从没喊过累。可若去庄子，走路一个多时辰，来回两个多时辰，这一日才十二个时辰呀。 崔如英看赵掌柜急得都要冒烟了，忙道：“我娘知道了也就说我几句，应该也没啥大事。赵叔别怕，等晚上我娘回来了我和她说吧，今儿也是我非让你去的，就算我娘不高兴那也不关你的事。” 赵掌柜本想说自己不是这个意思，不过他的确就是这个意思。 许娘子是东家，买马又是件大事，他在铺子干活儿，若许娘子不高兴，他这活也不好干，好在崔如英说了不关他的事，那他就放心了。 回到铺子，赵掌柜不时往厨房看一眼，若是别人大抵也能觉出不对劲，不过许娘子和刘婶儿心大，愣是没发现，一直到打烊都觉得不对劲儿，也没问他今儿出门干了啥。 赵掌柜自然也就没说。 等晚上回到家，许娘子才知道家里多了匹马，枣红色的马正半卧着睡觉呢，马厩盖好了，里面有食槽水槽和拴马石，食槽放了干草，水槽里添了水。 崔如英拉着许娘子去看的，“娘你看枣红色多好看，又高又壮，我求着赵叔托熟人带去买的，也没花多少钱。” 崔如英说话算话，这事跟赵掌柜没关系的。 崔大山今儿回来得晚，和许娘子差不多时辰到的，看了马已然是惊呆了，而二丫他们还觉得马稀奇，在马厩旁边围着看，这可是匹马呀。 许娘子这会儿还没反应过来，崔大山在一旁皱着眉问：“这得多少钱啊，这可是马啊。” 崔如英笑了笑说道：“也没多少钱，娘你看有了马我以后去庄子就方便多啦，城西铺子离家里远，日后你过去那边还能坐马车，多好呀。等冬天天冷了，我也不用再走路去侯府啦。” 崔大山不信，“咋可能没多少钱，要是没多少钱，家家户户不都养马了吗。你这孩子……” 许娘子瞪了崔大山一眼，崔大山就闭嘴不说话了。 不过许娘子也没说什么，嘴巴张张合合，缓了好一会儿，最后她硬扯了一抹笑出来，对着崔如英道：“买也就买了，你去侯府是远，不过这么贵的东西你怎么不和家里商量商量怎么，说买就买了，哎……哎……哎，你说你这孩子，主意这么大。” 这么大的事，好歹商量一下呀。 崔如英心道，若是商量了，她还能买成吗。 许娘子肯定会说庄子不常去，如今家里住得近，去侯府也方便，用不着买马车。至于她去城西，那人长两条腿不就是用来走路的吗，远就远呗，她是去做包子的又不是去赚钱的，学什么大户人家买马车。 可崔如英想得长远，买完车了她手里还能有一千多两，到年底差不多又能攒够两千两，明年赚的钱肯定更多，肯定是又买铺子又买庄子。 京城这么大，哪里会那么凑巧都买到一块去，如果是一南一北，那得多远，时间全花在路上了。 这自然是有辆车方便。 为何不买骡子，马行里的确有骡子，可是看了马行里的马，就觉得马又高又大又好看，贵有贵的道理，而且崔如英手里有余钱，看了马之后骡子她就看不上了。 许娘子这会儿还没缓过来，看着这匹马只能在心底告诉自己，买都买了，还能退回去吗。 她和崔如英说：“买都买了，下回再有这样的事你得和娘商量商量，你和你爹说说咋喂马呢，这有马了车呢？” 许娘子左看右看，只有马没有车。 崔如英笑着抱住许娘子的胳膊，道：“马选个好点儿的，车明儿再看，买个旧的就行了。车夫也请了，一个月半两银子。” 许娘子点点头，跟马一比，车也不算什么了，请车夫的更是小钱。 只不过回屋之后，她忍不住长吁短叹唉声叹气，崔大山见她这样，不由道：“你说这孩子花钱也太大手大脚了，刚你还拦着我，就该说说她的，你也太惯着她了。” 许娘子听了这番话有些不满，她道：“你说她干什么，如英这孩子有福气，她说买什么指定有用。你没听她说嘛，是因为我去城西远，怕我累得慌，才想着买辆车呢。哎，她昨晚是说了想去庄子，今儿没去就是因为远。” 许娘子一边觉得崔如英主意大，一边又觉得女儿做这些肯定有用，还觉得女儿孝顺。 闺女有福气她是深信不疑的，如今连崔大山每月都能赚几十两银子了。 想了又想，躺床上的时候崔大山都睡着了，许娘子又把他扒拉醒，她问崔大山道：“你明儿问问马花了多少钱，哎，车就家里掏钱买吧，平日家里也能用得上，总不好闺女买的马车咱们一直用。” 崔如英一个月二十日在侯府，说起来还是许娘子他们用得多。 崔大山迷迷糊糊的，许娘子又拍了他一下，“成不成呀？” 第一百二十五章 丰收 崔大山这回是彻底醒了，他揉了揉眼睛，“成，你说啥都成，你说得也是，咱们家里用得多，不能全让闺女掏钱。” 崔大山欠女儿钱了还不知道如何是好呢，更别说白用一辆马车了，若他不出钱，恐怕崔如英不用马车放在家里，他最多也就管喂马擦车，用肯定是不会用的。 自己出了银子那才仗义呢。 许娘子这回满意了，安心睡去，等到次日刘勇过来，先带着崔如英去选马车了。 因为选的是旧车，只能次中选好，而且大体上也有些毛病，刘勇挑的这辆车厢破损了，但车架和轮子是好的，能修，半天工夫他就能把车修好了。 回崔家把马牵了，直接把车拉了回去。 车一共花了四十两银子，下午刘勇在崔家修车，崔大山也不去干活了，找了几块好料子，把车厢仔细修过，加上用的料子好，几年都不会坏。 崔大山还把买车的钱给了崔如英，“这是我和你娘的意思，家里也用车，不好让你全掏了，以后给车夫的工钱也家里来，马车先可着你用，你不用了家里再用。” 崔如英买车还占了大头，肯定是先可着她用。 崔如英点了点头，“那多谢爹和娘啦！” 这样一来只花了一百二十五两，不过剩下的一千两一百二十五两银子，被许娘子要去了大头，给崔如英留了五两银子，说给她存着。 许娘子忍不住唠叨几句，“花钱的时候好好想想，莫要大手大脚，如今点心铺子生意好，那还不知以后如何呢，有了钱不如先买田置地。” 那房契地契才是真的，马会老车会坏，昨儿买的马车今儿再往外卖，就卖不到这个价钱了。 崔如英笑了笑，嘴上连连应着，“娘说的我都记着呢，以后肯定三思而后行，省着花钱，把钱花在刀刃上。” 许娘子见她模样乖巧，嘴巴又甜，心里无可奈何地泄了气，不好再说什么了。她知道崔如英现在答应，转头就忘了，根本劝不住。 因为每月点心铺子都有利润，还是一笔不小的钱呢，崔如英若是花了她也没办法，如今她不在侯府，更不可能求夫人把这钱直接给她。 许娘子点了点崔如英的额头，“好了，有啥事商量商量。” 车买了自然是方便许多，晚上回侯府崔如英便是让刘勇给送回去的，约定好了十五的中午来侯府接她。 她十五放假，等第二天再和崔大山去庄子，这又拖了几日，直接从上旬拖到了中旬，再不去是不成了。 买车这事儿崔如英还没和陆云蓁说呢，毕竟只是桩小事。 每日上课下课写作业练字，时间过得也快。等到十五放假，陆云蓁告诉她要去城东办事儿，正好顺路可以把她捎带上，崔如英这才和陆云蓁说了家里买了马车。 陆云蓁笑了笑，“挺好，有辆车方便许多，也省着你自己来回跑了。” 京城是天子脚下，若非逢年过节街上没那么多人，也不会出事儿，不过崔如英还小，既然有钱非要走着吃苦作甚，买辆马车是正当的。 那会儿陆云蓁还总跟崔如英说，有了钱想想该怎么花，买辆马车就是有大用处。 陆云蓁觉得有辆马车方便，她出门都是坐马车，省时不说，在车上还能想事情，而且做生意的马车更是门面，都说人靠衣装佛靠金装，有辆马车出门谈生意别人都高看一眼的。 知道崔如英买了车，陆云蓁就不管她了，带着丫鬟出了门。 崔如英这回不用走路回去，就没在侯府吃饭，收拾好东西直接出府了。 侯府门口的路宽敞，她张望着，看见刘勇把车停在了侯府前面的路边，他站在车旁等着。 他是个爱马的，用手给马喂了些水，又喂了两把干草，摸摸马头，明明不爱笑，可这会儿神色却温柔。 崔如英喊了一声：“刘叔！” 刘勇把矮凳搬下来，崔如英好踩着上去，她还把崔如英背的包裹接过来放车里了，“小娘子来了，咱们是回家还是去铺子？” 崔如英道：“去铺子吧，城西那儿，晚上刘叔再接一趟。” 刘勇点点头，驾着车去了城西崔记包子。 崔如英路上跟他说了明儿得送他们去庄子，不会从庄子住，大概得在那待半日。 刘勇如今当车夫，自然是依着崔家来，连连点头说包在他身上，明儿一早就过来接。 说起来崔家还算事儿少的，平日只要把许娘子送到城西铺子去，晚上他再接一趟就行了，就没别的事儿了。 剩下的时间他能给人打马厩，接点私活儿。 一开始他也奇怪，只做包子生意还能买辆马车，崔家也没到太有钱的地步。但他认识赵掌柜，听赵掌柜说才知道许娘子曾在侯府做过奶娘，而崔如英如今依旧在侯府上课，很得侯府的世子夫人看重。 尽管刘勇人老实，不过赵掌柜还是多嘱咐了几句，“在这儿本分做事，别想那些有的没的，崔家有靠山，若是得罪了你没好果子吃。” 刘勇知道该做什么不该做什么，把崔如英送到铺子，马车停在了后门就走了，等晚上他又来接了一趟。 崔家买了马车，刘婶儿也能沾光，来的时候不顺路就算了，但是晚上回去都是给刘婶儿顺带捎过去，然后再回崔家。 今儿等把刘婶儿送回去，许娘子在车上还和悄悄崔如英说，“的确是有辆车好，方便多了，省着走路。” 人都是由简入奢容易，由奢入俭难，别看许娘子一开始想着人有两条腿不就是留着走路的吗，可坐了几日车，就真心觉得有辆车好了。 前日还下了雨，照样去了铺子一点都不耽误，鞋没湿还没淋雨。 不下雨的时候许娘子还能晚起一会儿，多带孩子。 前阵子许娘子把四郎送私塾去启蒙了，他自己上课自己回家，剩下俩孩子她和崔大山一人带一个。 多是崔大山带六丫，因为他的活儿少，那边人也多，谁顺手就能照顾一把。 而且六丫现在会走会跑会说话，也乖巧，比从前好带了不少。 市井生活日常 第143节 五郎呢更是沉得住性子，自己玩都能玩好大一会儿，崔如英教了他摆树枝算术，还给让崔大山做了个沙盘，可以在里面写字画画，四郎很喜欢。 家里的孩子都听话，铺子生意好，崔大山和许娘子感情也更好。 不过许娘子是不打算再生了，她年岁大了，没精力再生一个。 而且崔大郎都十三了，过两年都该成家立业，若真再生一个，那孩子跟孙子差不多年岁了。 崔大山向来是听许娘子的，在这上头也是，回到家之后许娘子让五郎回屋睡觉，她给六丫洗了脸也就躺下了。 崔如英自然是自己睡一屋，隔几日没回来，屋里的荷花许娘子给换了几支，衣服也都洗好叠起来了。 被子似乎是晒过，闻着很暖和，还是回家好。 次日崔大山跟着崔如英去了庄子，庄子在城南，占地八十余亩，住了十几家庄户。 里面不全是田地，有个池塘，里面种了藕蟹，中秋那会儿还不肥，崔如英尝过，估计这回能捞些带回去了， 已经过了秋收的时候了，粮食都已经收完晒干了，就等崔如英过去称重，到时候上三成税，三成给庄户做佣金，剩下的才是崔如英自己的。 路上，崔如英忍不住掀开帘子朝外看去，田里已经看不见金色的稻田和麦田了，这一路田地里都空荡荡的。 马车穿过的小路，最后慢悠悠停在了庄子门口。这些从前都是庄户自家的田地，后来缺钱把田卖了，又给别人种地。 崔如英跟别的东家不太一样，别的庄子多是种粮食，但崔如英让六十亩地种粮食，剩下的二十亩种铺子能用得着的菜。 还留了地养鸡养猪，依旧是按分成给佣金。 一开始是有人不愿意种菜，粮食管饱，一年两熟能足够家里口粮，多出来的还能换银钱，可后来一听种的菜崔如英也会买，价钱还不低，况且很多菜一年能熟好几次，像土豆萝卜这些还压秤，比粮食收成好，吃了种吃了种，不比种粮食来钱少，自然就愿意了。 庄子和城里不一样，这边是田趣儿，没城内热闹。 下了马车，崔大山跟崔如英进了庄子，一眼看去就是悠闲的田园之景，有人在门口编篮子，有人围坐在一起说话聊天，还有人正摘菜腌菜，这些是崔如英要的，铺子里用不完的菜晒成干，家里冬日还能吃呢。 今年她想试试菜干馅儿的包子，所以多让庄户晒了豇豆干。做这个也简单，焯水之后挂上晒，吃的时候泡一泡，崔如英试过豇豆干蒸肉炖菜，很好吃的。 她来过两次，平庄户也总有人往铺子送肉菜，自是认得。 也不知谁听见动静往这边瞧了眼，紧接着就高声道：“哎！东家来了。” 崔如英走过去，笑着道：“这些日子忙，没工夫过来，这也等久了吧。” 劳作一年，都等着粮食呢。 人群中站出来一个高个子男人，他是庄户的管事，就他识字管着记账，跟崔如英说话的时候脸上堆着笑，“倒也不急，东家赶着月底之前来就行，到时官府有人来催田税。” 崔如英道：“那事不宜迟，我先看看账本吧。” 今年二月份开春种过一茬水稻，五月份收割后又种了稻苗，八月份秋收。其他的旱地种了麦子，五月份收了，之后就种了豆子，也刚收完。 从账册上看，庄子的亩产中规中矩，崔如英不会种地，更不知怎么才能让亩产高一点，所以看着账本上差不多，就没说别的，还跟管事道了句辛苦了。 管事笑着道：“种地干活嘛，都是应该做的，那一会儿过秤，把粮食给各家各户分了？” 崔如英道：“行。” 六十亩地的粮食，亩产三百多斤，也有一万来斤。 庄户找了俩秤称重分粮食，留出交税的，这还得多留点儿，剩下的才是崔如英自己的，再称七千五百多斤，跟账本上的差不多。 然后又收了菜干，跟庄户几家种菜的结了账，今儿的事儿还不算完呢。 崔大山得盯着把粮食送进仓窖，还有几样铺子常用的菜，不能坏了，得好好保存。因为往年不种菜，菜占的地方又大，所以还得再建几座仓窖。 粮食就在庄子舀米磨面，一时半会儿弄不完，只能先戴回去几袋子。 剩下的麦子慢慢磨，铺子做包子要用，如今庄子就能种麦子磨面，还省着去粮食铺子买了，先紧着麦子，磨完了直接送铺子去。 崔家卖包子，米用的少，但庄子种的水稻不少，光吃是吃不完的。 崔如英本想卖了，不过崔大山说粮食有用，外面米七八文一斤，若往外卖也就几十两银子。 说不准日后就能用上了。 崔如英还挺喜欢吃米饭的，对了，米饭。 她记得以前在家里做过黄焖鸡米饭，放香蕈干和青椒和土豆，做出来的有种不一样的味道，和小鸡炖蘑菇完全不一样。 可谓是香辣扑鼻，而且汤汁粘稠，光用汤拌米饭吃就已经很好吃了。若是来年买些新稻苗，肯定更好吃。 眼下她还有一千多两银子，说实话，放着也是放着，倒不如想法子再做点生意。 崔如英唯一担忧的事就是崔大山如今有木工活儿做，抽不开身，许娘子和二丫在包子铺，家里唯一亲近的邻居刘婶儿和她闺女芸芸也在铺子干活。 崔如英自己要上课，就算不上课，她八岁也不可能成日做生意呀，眼下竟陷入了无人可用的窘境。 这事儿还得日后再说从长计议。 事儿办完了，庄户们开始收拾东西，把崔如英要带走的粮食往车上搬。 还有两篓的螃蟹，这东西崔家以前还真吃不到，不过跟在侯府吃的比起来，庄子的自然小，但解解馋也够了。 剩下的就是菜干和果子，有的庄户们送的，多是柿子的苹果梨子，自家院子种的，也让东家尝尝鲜。 崔大山本不想要，因为他觉得庄户们种地不容易，一直推脱。 但崔如英收下了，她做东家也有一阵儿了，哪个做员工的不想着讨好老板，收了他们也安心。若是做得好，大可在别处给些好处。 上了马车，崔如英还一直想着买铺子的事儿，她若开铺子肯定要买一个的，正好手里有钱。 做吃食都是小本生意，到时候生意不好，还能把铺子租出去，时间长了铺子价钱还会涨。 只不过如今缺人，实在不成崔如英是可以接受买人的，买了人好好干活，也能多给好处，就像陆掌柜那样。 可在人牙子那买的人也并非万无一失，若是性子不好，她大抵做不到再给卖出去，人和物件是不一样的。 崔如英还是觉得像陆云蓁那样，有自小就在她身边的，更信得过。 倒是可以问问陆云蓁，不过燕归堂的厨娘就一个，还是小本生意，陆云蓁未见得会投钱。 还可以问楚玉珠，燕辉堂是有小厨房的，楚玉珠也有丫鬟，倒是可以来铺子做事儿。 回到家，崔如英已经把事情想通了，先问问陆云蓁，毕竟她住在燕归堂，陆云蓁有什么事都想着她，她也当如此。 若陆云蓁不管，再问楚玉珠。 刘勇直接把人送回家，一车东西也给卸下来了，这刚过正午，崔如英打算做点饭菜送铺子去，就没让刘勇回去。 崔大山正好可以等吃过饭再去宅子做木工，他看了看一院子东西，问：“这是要做螃蟹？” 就螃蟹是活的，庄户的人还说了，得活着就吃，死了的有毒。 崔如英点点头，“爹你去刷螃蟹吧。” 她怕被咬。 螃蟹这会儿还活蹦乱跳的，崔大山捏着肚子给刷干净，中间被夹了两下，不过他皮糙肉厚，倒也不觉得疼。 刷好之后崔大山问：“这样成不？” 崔如英点点头，她爹刷的还挺干净，“爹你再给对半切开。” 崔大山去切螃蟹了，他唠叨着，“这还怪麻烦的，这么大点都是壳，也看不到多少肉啊，能好吃吗。” 崔如英心道，等做出来你就知道了。 切好的螃蟹切面沾上生粉，下油锅一炸，青色的螃蟹很快就变成了橙色，然后切些土豆条也下油锅，再切姜葱蒜辣椒，热油炒香再把螃蟹和土豆炒了，厨房里满是香味儿。 炒了一大锅，剩下的直接上锅蒸，喜欢光吃蟹吃的可以慢慢啃，用来消磨时间也不错。 饭是崔大山刷螃蟹的时候蒸的，是用的庄子产的新米，蒸的时候崔如英滴了几滴油，蒸出来的米晶莹油亮。 饭菜是两个铺子各一份，给崔大山留了些，还给刘勇包了点香辣蟹。 刘勇不好意思要，“我就不用了。” 崔如英道：“这都中午了，刘叔也没吃饭，一会儿还得去送我去铺子，你简单吃几口。” 刘勇这才接了，他笑了笑，“多谢小娘子。” 东西放上车，先去城东的老铺子，送了饭菜后崔如英就去了城西，城西这边铺面大，能放十几张桌子，时辰不早了，这会儿铺子还剩五六桌客人。 赵掌柜和新来的伙计闲着无事，就在门口招揽客人。 崔如英是从后门进的，先去厨房招呼了一声许娘子，“娘，我做了新吃食，一会儿我们吃这个。” 说完就去前面招呼赵掌柜了。 赵掌柜一笑，“我说大老远闻着什么这么香呢，原来是小娘子做新鲜吃食了。” 崔如英看几桌桌上有酒，一时半会儿吃不完，就道：“咱们也先吃饭吧。” 新来的伙计还不习惯，但是赵掌柜已然是习惯了，隔一阵子崔如英就会做些好吃的。 这回蒸了米饭，做了香辣蟹和蒸螃蟹，菜比平日少，可一大盆螃蟹也足够吃。 橙黄色的螃蟹切面酥软焦黄，土豆条也是，直接穿了层酥衣，盆里面满是辣椒段和大蒜片，看着就让人食欲大增，而蒸螃蟹样子小巧可爱，闻着一股螃蟹的鲜味儿。 崔如英道：“还剩卤菜不，要是有咱们再来点卤菜。” 刘婶儿：“有呢有呢，我去拿。” 许娘子笑着坐下，她还记得今年中秋侯府吃螃蟹，螃蟹比这大，不过她还得喂奶，没办法吃，如今家里也有了。 崔如英也坐下了，做的时候她尝过味道，因为螃蟹小也不用一点点剥，夹着螃蟹腿用牙把肉咬出来就行了，这香辣蟹就是吃味道。 蟹的鲜甜和调料的香辣，炒过之后二者糅在一起，主要是嗦蟹吃。 觉得辣了吃口米饭，再把土豆碾碎拌米饭里，香香辣辣好不快活。 第一百二十六章 侯府生活 一群人嘴巴都辣红了，可还是忍不住吃。 赵掌柜以前吃过蒸螃蟹，可从没这样吃过，嗦着螃蟹就能下好多的米饭，里面的土豆也好吃，就连大蒜片吃着都香香辣辣的。 许娘子已经好长一阵不吃这么辣的东西了，才吃几口鼻子就辣红了，眼泪差点辣出来，她不住地吃米饭喝水，可就算这样嘴上也没停，忍不住继续吃。 而清蒸蟹这会儿倒是无人问津了，吃那个不紧慢还麻烦，没多少肉，哪有吃香辣蟹过瘾。 太辣了就吃些卤菜，原本铺子的卤菜就是甜辣口的，可是跟这一比，都成了解辣的了。 还在的几桌客人也不吃了，被想辣味儿吸引朝这边看过来，不过大约是性子稳重，没来搭话，只吃完的时候喊了声伙计结账。 市井生活日常 第144节 赵掌柜去给桌子几桌结了账，等人走了，一群人又慢慢悠悠地吃起饭来，有吃完米饭的就剥清蒸蟹吃。 这个解辣，虽然小了些可是也好吃。 许娘子给崔如英和四郎剥了些蟹肉，但弄这个太费事儿了，螃蟹又小，剥半天也就出那么一点点肉。 崔如英碗里的还多一点，她一口全吃了，吃得满嘴鲜甜，虽然肉少，可螃蟹的蟹黄蟹膏却是满的，蟹黄香香的硬硬的，蟹膏软糯还有些黏嘴。 这时节螃蟹最鲜，虽是性寒的东西，可偶尔一次不妨事儿。 一大盆螃蟹呢倒也不用谁故意少吃点儿，赵掌柜就喜欢崔如英这点，敞亮大方，带过来给大家吃就是给大家吃，而不是就带一碗肉，偏说给大伙吃的，那外人谁不好意思夹呀。 刘婶儿这回是吃高兴了，一想芸芸在那边肯定也吃得到，心里就更舒服。 不过家里的要是知道她们在铺子又吃好吃的了，指定说些什么。 虎子年初成的亲，刘婶儿没指望过有了儿媳自己就万事清闲，可也盼着儿子儿媳能过好日子。 可她那儿媳妇，还会嫌她来铺子干活自己吃得好，却不给家里带些好吃的回去。 刘婶儿觉得还是闺女知道心疼人，以前芸芸没来铺子的时候，只会心疼她出来干活辛苦。 真是家家有本难念的经。 那个儿媳她都不想说，还想着家里人赚的钱都交上来一块儿花，那不就是惦记芸芸赚的吗。 刘婶儿当然没同意，那钱芸芸自己赚的，就给她攒着做嫁妆。 人二丫有那么多漂亮首饰，芸芸干活也辛苦，咋就不能留着钱买首饰呢。 有一句话叫娶了媳妇忘了娘，真是半点不假。 如今儿媳妇多事，虎子被撺掇着总说些有的没的，还想让他媳妇也去铺子，芸芸留在家里，时间长了刘婶儿也烦。 有时刘婶儿也后悔，当初为何不听赵川的跟许娘子说说，二丫性子多好，不过看自己儿子这样，让二丫嫁过来那就是害了人家。 吃过饭刘婶儿把厨房收拾了收拾，抹了嘴就回家了，照样是半点东西没往家拿。 到家儿媳一闻她身上还有饭味儿，又香又辣的，见她两手空空脸立刻嘟嘟着，把门重重一摔。 刘婶儿也没管，聘金也给了，还等着什么。 她家孩子不算多，家里三间房本来足够住，可儿子成亲后他们夫妻俩住一间，芸芸和小儿子就跟她和赵川挤着，还想要啥呀，难不成一家的钱都补贴上去。 再说了，刘婶儿见芸芸总是关心大郎，若以后真能结缘，那是好事儿，就更不能让芸芸补贴家里了。 扒着婆家补贴娘家，她都没脸和许娘子说话。 说实话，刘婶儿不在意儿媳妇说酸话，毕竟谁都有私心，可是她嫌虎子也说，当男人的拎不清，那家不就乱了吗？ 可说了也说不听，等以后分家就好了。 在家睡了个觉，下午刘婶儿又去铺子了。 崔如英下午都在铺子里待着，那会儿跟刘勇说了等晚上接一趟许娘子就行了，也没什么事儿，她慢慢溜达着去了老铺子，替了会儿二丫。 二丫没闲着，在一旁绣话，她不住地和崔如英说，“中午的螃蟹可真好吃。” 她爱吃，芸芸爱吃，李丰收和新来的伙计也爱吃，吃的时候一直吸气，不过周婶子一点辣的都吃不了，吃的包子。 她在绣肚兜呢，给妹妹做的，妹妹厨艺好但不会刺绣，许娘子也忙，她给妹妹做两件儿。 芸芸也道：“是好吃，我都没吃过这样好吃的吃食。” 崔如英笑着道：“你们喜欢就好，我爹还担心这两篓子螃蟹吃不完呢。” 还剩下半篓子，崔如英晚上回去给炒了，不然在水里养不住坏了就没法吃了。 不过剩下的不算多，不够分的，她就不往铺子带了。 把送去书院的包子包完，崔如英就回家了，崔大山不在家里，崔如英硬着头皮把螃蟹切了。 下锅一炒，又是一盘麻辣鲜香的菜。 明儿中午她打算再做一回黄焖鸡，然后带回侯府一些，先给陆云蓁尝尝，再给楚玉珠尝尝，也问问陆云蓁的意思。 不过依崔如英对陆云蓁的了解，大概会鼓励她开铺子做生意，不过入股却不太可能，因为陆云蓁知道她不缺钱，一个小铺子而已，她们开着玩儿就行了，不用费心。 但新鲜吃食嘛，带过去给陆云蓁尝尝，说不准会喜欢呢。 崔如英做的黄焖鸡色泽油亮，鸡肉颜色金黄，汤汁浓稠，土豆香菇青椒上都裹满了汤汁，青椒刚刚断生，吃起来还是脆的，而香蕈干最是入味，既有蘑菇本身的鲜味儿，又有鸡肉的香味，吃着比肉还好吃。 家养的鸡有嚼劲，肥瘦相宜，红色的辣椒圈和青色葱花做点缀，陆云蓁尝了一口，眼睛微微亮起，崔如英眼巴巴的看着，没等她吃完就问：“味道如何？” 陆云蓁吃着吃着就笑了，“你做的菜就没有味道不好的，很好吃，和普通的炖鸡不一样，吃完一下子就记住了。” 这和炖鸡的口味不一样，和小鸡炖蘑菇也不一样，汤汁醇厚，这味道陆云蓁还有点形容不上来，总之吃完能记住。 崔如英道：“庄子收秋我这才刚过去，今年收了好些稻子，所以就琢磨着做了这道菜。夫人，你说要是把这菜拿去开间铺子，能不能成？” 陆云蓁想了想，“我看做这菜用的倒不是稀奇东西，也是小本生意，可以一试。” 崔如英笑了笑，“那夫人可要入股？” 陆云蓁道：“你如今手里也有余钱，可以自己买间铺子试试。” 陆云蓁倒不是看不上小本生意，不过她想把更多的精力放在大事上，而且花梨坊正在要紧时候，她最多是投点钱，不过崔如英不缺钱，所以还是她自己来好。 陆云蓁：“若是想有人商量着来，你可以问问玉珠。” 都是孩子，一块儿也有伴儿，再有玉珠是侯府的姑娘，尽管二爷没大作为，不过自己姑娘做生意，肯定还会使便利。 就比方说去官府办文书，都不用二人过去的。 这和崔如英想得差不多，她点点头说了声好。 她带回来两份饭，一份来的时候就给楚玉珠送去了，还有一份带给了陆云蓁。 等回到厢房，坐了一会儿，门外传来哒哒哒的脚步声，楚玉珠喊着，“如英如英，你给我带的吃的好好吃呀，我以前都没吃过！” 未见其人，先闻其声。 说完，楚玉珠才敲敲门，敲完之后脸贴着门听里面的动静，“如英如英！你在吗？” 崔如英起身开门，楚玉珠一笑，“你在的呀，你给我带的吃食真的好好吃，我今儿本都吃过午饭，可又给全吃了。” 崔如英是过了正午回来的，有些晚，楚玉珠能全吃了，可以见得她说的不是假话。 崔如英笑了笑，“你喜欢就好，下回我早点回来。” 她拉着楚玉珠进来，她问道：“玉珠，你想不想日日都吃？” 这会儿正新鲜着呢，楚玉珠自然想天天吃，“那当然啦。” 崔如英道：“要不我们开间铺子，就卖这个。” 刚才待着的功夫她把铺子名字都给想好了，就叫烹鸡酌酒。 呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。 这是名诗，文人墨客耳熟能详，这四个字做店名正合适，虽然做的是黄焖鸡米饭，不过这菜名实在是太熟悉了，又是在京城，崔如英也怕这个时代不仅她一个人是穿越的，直接起这名字容易被人发现，倒不如起个文雅点的。 楚玉珠一听有些懵，她还没试过开铺子呢，她有自己的庄子铺子，不过都是她娘给管着，从前只去铺子里面玩过，开铺子呀，那可是太好玩儿了。 她看着崔如英，二话不说直接道：“成！我们开！” 崔如英道：“可是开铺子不是小事儿，得请掌柜的，要招伙计厨娘，每月看账本操持大大小小的事，你会不会一开始上心，后面就不管了。” 楚玉珠道：“不会的不会的，我是那么没有义气的人嘛。” 崔如英道：“玉珠，这是大事，你回头和二娘子商量商量呗，明儿下课了你再告诉我。” 楚玉珠点点头又摇摇头，“都不用去问，我母亲肯定会答应的。” 以前比这更要紧的事，她母亲都答应的，这算是小事，母亲肯定会点头的。 不过崔如英还是让楚玉珠去问了问，和她说的一般无二，孙惠茹的确答应了。 孙惠茹还问了问了需不需要帮忙，崔如英没把话说死，只说她们先试一试，倘若不成，再请长辈帮忙。 孙惠茹便给女儿了一百两银子，还说了不够再找她要，家里兜底，钱赔了也不防事，正好给楚玉珠找点事儿做。 不过在她眼里只当这是孩子间的玩闹，多大点儿呀，学着管账就是了，哪里会做什么生意。 虽然听陆云蓁说酥饴斋有崔如英的帮忙生意才做那么大的，还把她继续留在侯府了，可孙惠茹不信。 不管长辈们怎么想，二人是真的开始做生意。 崔如英现在就开始操心了，包子铺是家里的，后头就是赵掌柜上心，如今许娘子也盯着，还有二丫的，压根不用她费心的。 酥饴斋小火炉和花梨坊是和陆云蓁合伙的，陆掌柜和陆云蓁操心得多，她只管想新点心新菜式，大事也不用她费心。 楚玉珠还小，这间铺子自是她操心多。 从十八开始，每日上午上课，下午二人就商量开铺子的事，楚玉珠觉得这就跟扮家家酒似的，不过这回是玩开铺子的游戏。 楚玉珠热情高涨，脑子里也有很多主意，什么装潢布置，什么碗筷砂锅，恨不得明儿就开铺子。 崔如英也托了陈广园买铺子，她哪里好意思赚楚玉珠的租金，就先用着，其他地方也有楚玉珠多费心的，比方说掌柜的伙计和厨娘，都是楚玉珠的人。 陈广园寻摸了几日，最后在城西花八百两买了一间，两间屋大，能摆十几张桌子，拿来做生意正好。 就算生意不好，说不准过几年这铺子就涨钱了，也不亏。 对买铺子这事儿许娘子是没半点意见，她巴不得女儿多置办些田产地产，以后嫁妆也丰厚些，不过崔如英说要开铺子的时候她心有不解，在家里有赚钱的生意，跟陆云蓁合伙的也有，按道理来说崔如英是不缺钱的，那为何还要开铺子呢。 崔如英道：“因为闲着也是闲着呀，若开间铺子，没准儿还能赚钱呢。” 也就前面费心，后头就不用操心了。 许娘子担忧道：“那若亏钱了怎么办？” 每文钱都来之不易，别看现在赚钱容易，可若以后生意不景气了怎么办，不如省着花银子，多存起来。 崔如英毫不犹豫地说道：“亏了钱就能长记性，小本生意就算亏也亏不了太多吧，娘你看这样想其实还是赚的呢。” 许娘子一噎，这女儿自小就能说会道能言善辩，她也没办法，只能给钱。 不过她听了和楚玉珠合伙，倒是没觉得崔如英光带别人赚钱，不管家里。毕竟家里人都已经安排妥当了，想让家里人去帮忙也无人可用，总不能让崔大郎不读书了，回来做生意吧。 其他的许娘子倒是不担心的，她这也忙，等过了些日子到月底再一问，才知道铺子已经开业了。 真快，这女儿也省心，这都开业了。 当然快啦，铺子是现成的，就买铺子耽搁了几日，其他的就好说了。 而且崔如英是做过生意的，楚玉珠大事上会听她的，尽管小事上不愿意让步，可小事崔如英也愿意听她的。 市井生活日常 第145节 那些小事都是铺子用什么盘子碗筷，装潢挂什么字画，娇养的贵女在这上头眼光比崔如英好，要按照楚玉珠的喜好来崔如英也愿意。 连碗筷的釉色都是她精挑细选的，有圆乎乎的小砂锅，漂亮的瓷碗，跟别的铺子的碗筷一比，的确让人耳目一新。 其他事上二人分得也没那么清，崔如英庄子的米铺子用，也会送来鸡。 楚玉珠庄子送来鸡和菜，两人忙活倒也高高兴兴，可发现这些的时候崔如英依旧心里一惊。 有一句话说的好，亲兄弟还明算账呢，她们二人现在年纪小关系亲近不在乎这些，可以后年岁大了，谁多了少了难免觉得不平，所以还是分得清楚些比较好。 省着日后再因为钱的事弄得不高兴了，崔如英就挑了一日，和楚玉珠好好说了说，楚玉珠听完甚是不解，而且还很伤心，“如英，你要和我分这么清吗？” 崔如英认真解释道：“这不是分得清，而是古今之鉴。” 崔如英和她好好讲了讲，为何亲兄弟之间还要明算账，“所以我不想让你吃亏，那你呢，想让我吃亏吗？” 兄弟阋于墙后面还有一句，叫做外御其侮，崔如英想和楚玉珠也如此，不过嫌隙还是能避免就避免。 楚玉珠摇了摇头，这下铺子也有账本什么的了，崔如英好好算了算别的，最后定的分成是她六楚玉珠四，铺子掌柜的什么的工钱，就按照市场价给的。 开业前三日依旧是降价卖，后面回头客是越来越多，生意也是越来越好。 因为月底开业，月初也没什么账可盘点，等到十一月份，二人才第一回 分红。 小本生意也没投太多银钱，米是庄子的，肉菜也是，本钱粗算到分成里，第一个月楚玉珠分了三十两，崔如英分了四十五两。 别看几十两在如今看只是小钱，可是这生意比包子铺还赚钱呢。自己亲力亲为，到底是不一样，这钱崔如英给许娘子买了些东西，还给自己买了件首饰。 楚玉珠也挺高兴，她每个月月钱二十两，孙惠茹偶尔还会补贴，现在还能多拿三十两，这可是自己赚的钱。 孙惠茹那会儿没想到会赚钱，结果楚玉珠高高兴兴地跟她显摆银子。 她还和陆云蓁说，这孩子做生意挺有头脑，这说的是崔如英。 陆云蓁道：“那可不，她帮衬了我不少呢，我一说，母亲只当是我向着她胡说。” 如今总不是孙惠茹和陆云蓁坐屋里面说话，俩人在小厨房忙活了，都是二人从铺子回来，跟着一块儿吃个饭。 陆云蓁也庆幸，当初让许娘子来侯府的时候也让崔如英留下了，当日结缘，如今结果。 她这才八岁，模样就很标志了，因为读书练字之后，身上多了一股书卷气，再过几年，不知出落得多么亭亭玉立。 纵然不是自己的孩子，可陆云蓁心里依旧感慨吾家有女初长成的，估计几年之后，崔如英变化更大，模样好看学问好，还会做生意，虽说家世上差一层，可肯定也有人相中。 第一百二十七章 五年后 一晃眼已是五年后。 人生天地之间，若白驹之过隙，忽然而已。 今儿有人向陆云蓁打听她身边那个小娘子可曾许配了人家，跟她打听的是安阳伯夫人，她那儿子今年十六岁，可从两年前就成日花天酒地流连烟花柳巷，谁见了都会叹一声不成器。 听说去年也相看过，毕竟伯爵府家世也算不错，那在很多年小官家里还是大户人家，不过世子眼高于的，说人姑娘貌若无盐，他若娶必然娶个美若天仙的。还说那姑娘比不上天香楼里的美人。 这样的人家，谁敢把家里女儿嫁了过去。 安阳伯夫人想必打听清楚了，知道崔家家世不好，崔如英样貌又好看，平时总跟着她出入铺子，是做生意的一把好手。 正好呢安阳伯府日渐衰败，孩子不成器，缺个能打理家产的。 可怎么不见问别人，侯府的姑娘够不上，竟然把主意打到她身边来了，简直是荒唐。 陆云蓁直接道：“她年岁还小，不过我可以帮着留意，可是夫人娘家那儿有合适的，若是合适，那我先替她把把关。” 安阳侯夫人一听陆云蓁只说娘家，就明白是什么意思了，也不好意思再提自己儿子，“我也就随口一问，夫人对崔小娘子挺好。” 陆云蓁笑笑道：“那是自然，说是亲生女儿也不为过。” 这话算是把安阳伯夫人的心思掐灭了，不过陆云蓁依旧气，那是什么人呀，癞蛤蟆想吃天鹅肉，也不照照镜子看看自己什么模样。 眼下青黑，一脸虚像。 就是好人家的姑娘，都不能嫁给他的。 回到侯府陆云蓁直接回了正院，两年前四公子五公子成了家，两个姑娘也嫁了人，侯府就分家了。 如今楚庚元是安定侯，他们夫妻也顺理成章搬到了正院，而老侯爷和钱氏搬去了寿安堂，老侯爷年近六十，也告老了，如今含饴弄孙十分自在，比起之前没那么讨人厌，瞧着顺眼了不少。 从前陆云蓁住的燕归堂，始终给崔如英留了间屋子。 崔如英如今不住在府上了，她去年就不继续读书了，小娘子年纪大了，楚庚元也在，的确该避嫌。 不过不读书了还有几间铺子要管，关系没断过。 陆云蓁觉得这日子是顺风顺水，侯府家业蒸蒸日上，这五年来产业翻了近一倍。有银钱打点，楚庚元在朝堂上越发如鱼得水，简直是如虎添翼。 这样一来，大房那边都省心许多，赵婉芝也不像从前那样了，每次来侯府看她女儿，都是笑脸相迎的，又说好话又带礼物的，让人都不习惯。 钱氏依旧教养楚玉娴，十一岁的姑娘，已经知事了，尽管跟钱氏不是血亲，可养育之恩在，那就是最亲近的人。 钱氏偶尔让楚玉娴回家里看看，都是住个几日再回来。 钱氏前阵子病了，也是楚玉娴侍奉在侧，喂药喂饭亲力亲为，钱氏也很动容。 看楚玉娴这样，陆云蓁也不在乎钱氏对她比对她的孩子好了。 人心都是肉长的，相处才有感情。 陆云蓁去年生下一女儿，生产前夕和坐月子那两个多月是崔如英照顾得多，铺子里她去不了的，都是崔如英去，这也是为何她更喜欢崔如英。 日子越久情分越深，正因为如此，崔如英的亲事更得好好琢磨，崔家家世是短板。 像楚玉珠，尽管二爷在朝堂没像样的官职，可当初分家分的家产不少，又是官家女，到议亲的年岁，府上门槛都被踏破了。 再看看打听如英的，都是些什么人。 不过她把关，总能挑到好的，早之前陆云蓁就和许娘子说了，崔如英的亲事她做主，许娘子自然没什么意见。 这事不好办，今年年初，是有不少人跟她打听崔如英，可是崔家认识的都是什么人呐。 最好的也就有个举人功名，相貌不差身量也高，是个好后生。 可是呢为了供养这人读书，家里一贫如洗，家中兄弟姐妹几个费劲供一个读书人，看着面黄肌瘦。 嫁进去说好听了那是当个举人娘子，说得不好听，那就是进了贼窝，以后要给那一家子吸血去。 那家想得可是美，还打听她闺女。 她闺女现在有庄子有铺子有宅子，再说了，她大哥好歹也是秀才，又年纪轻轻，以后还考呢，两个弟弟都在松山书院读书，怎么比那家家世都是在崔家之下。 其他人更不必说了，在他们眼里崔家就是块肥肉，谁都想来咬上一口。 许娘子还挺庆幸，陆云蓁愿意管这事儿，不然她可怎么办呀。 更好的许娘子不认识，她就是个普通富人，哪里懂得那么多。 她的女儿已然是从家里走出去了，尽管婚姻大事向来都是父母之命媒妁之言，可为了女儿以后，许娘子还是放心地把这桩大事交给了陆云蓁。 陆夫人对如英向来不错，交给她许娘子放心。 这个时代女子向来是十三四岁议亲，毕竟有句话叫好事多磨，别看议亲早，可大有两三年才能定下来的。 崔如英今年也才十三岁，她是没想过许娘子和陆云蓁这会儿就已经开始操心她的亲事了，更没想过早在她八岁的时候，陆云蓁就想过她的亲事得好好说说。 崔如英压根没想过这些，她如今的日子自在，每日抽两个时辰读书练字，她的字写得越来越好了，前年冬天还买了红字，写春联让四郎去街上卖，赚了五两银子呢。 而读书已然成了习惯，如果上午有事就下午看，白天有事晚上肯定看会儿，总而言之得看几页，不然心里不舒服。 其余的功夫就去铺子转转，不上学之后时间多，走走看看，琢磨琢磨生意上的事儿，偶尔和楚玉珠言月莹约着出游，日子一日一日地过去，转眼间已经过了五年了。 说光阴似箭日月如梭，当真不为过。 过得是真快，崔如英还记得这些姑娘家常在一块儿玩，这几年也认识了许多人，不过最后还是她们几个常在一处。 她记得当初言月莹还有个妹妹来着，不过这几年是没见过，听楚玉珠说是出了远门，其他的崔如英就没打听过了。 这也是别人家的私事，胡乱打听这做什么，大宅院的事儿多，没准儿就问到不该问的了。 她觉得自家的日子就挺好，这几年来家里也是日新月异。 前几年她大哥成了亲，还考了秀才功名，如今想再试试，若是考不上那就一边干活一边读书，以后还能再考。 崔大郎今年十九岁，明年还能再试一次。 她嫂子是熟悉的人，就是刘婶儿家的芸芸姐，两人刚成亲的时候，崔如英总是嘴瓢，好多时候都喊姐。 芸芸就笑笑，说喊什么都没事儿，依着崔如英来。 她是不知二人何时结缘的，反正后来崔如英发觉不对的时候，二人已经很亲近了。 崔大郎回来芸芸姐都会眼中含羞面红耳赤，还会给送杯水什么的。至于崔大郎，因为读书还没钱，每回回来都会替芸芸干活。 崔如英又不傻，她去铺子想来是替二丫，毕竟芸芸给工钱，崔大郎这个当哥哥的，替芸芸当然不对了。 她还好奇为啥二丫不觉得奇怪，大概是早就发现了。 这门亲事她没什么意见，刘婶儿好性子，芸芸姐的性子更是温柔干活还麻溜。 这亲事许娘子也乐意，议亲成亲，快极了。 之后住在崔家也生过嫌隙，芸芸性子和二丫差不多，许娘子也是明事理的人，自然就能住在一块儿。 崔如英本来还以为崔大郎读书，得晚些成亲呢，谁知这么快，她侄子今年都两岁了。 哎，兄长姐姐一个个都成亲了。 她二姐也成亲了，不过是招赘，姐夫比嫂子还熟悉，就是在铺子做活儿的李丰收。 李丰收早在四年前就还清了债，之后依旧在铺子干活，一个月一两多银子，一年到头也能攒不少。 那会儿许娘子也常去老铺子，什么都不如亲眼所见，用她的话来说那就是没见过这么干活这么麻利、性子又好、能吃苦耐劳的人了。 那时许娘子还没瞧出苗头，也是出于李丰收能扛事儿，才让他留在老铺子的。 就这样安安稳稳又在铺子干一年活儿后，等二丫十三岁的时候，他跟许娘子提亲求娶二丫，表明了自己的心意。 在这之前许娘子只是觉得李丰收人不错，干活利索人品贵重，万万没想到李丰收存了这样的心思。 只不过再后悔让李丰收留在老铺子也晚了，许娘子问二丫，二丫是愿意的。 干活总有人搭把手，李丰收赚的银子总给她买首饰，日久生情，二丫自然愿意。 亏崔如英以前还怕二丫被人骗走，那会儿也算未雨绸缪，不过没什么用。 市井生活日常 第146节 二丫说李丰收对她好，可许娘子依旧不愿意，她没点头，且不说二丫小，李丰收大她五岁，就说当时崔家的家世，李丰收完全是高攀了 二丫的亲事完全可以往上够一够的，刘婶儿家的芸芸嫁来崔家，二丫怎么能嫁一个无父无母一穷二白的人。 再说了，李丰收就是铺子的伙计，就算管送包子劈柴挑水看六丫，可过日子不只看这些的。 许娘子是过过苦日子的，知道苦日子难熬，自己吃不上孩子还张口等着的日子她再不想过，更不想让女儿也这样。 还有，许娘子还担心李丰收有别的心思，崔家有铺子，那时生意做得有声有色，二丫在老铺子里，铺子也是她管事，万一李丰收惦记崔家的家产怎么办。 李丰收这些年花在二丫身上的钱可以还回去，许娘子不能因为这些就把女儿夹过去。 把东西算了算，数了二十两银子放荷包里，许娘子找了李丰收一次。 说不想女儿跟着他受苦，二丫虽然动心，可性子柔和，大事上肯定听许娘子的，便也跟李丰收说清楚了。 二丫是伤心了几日，人也瘦了，可为了女儿以后，许娘子愿意做这个棒打鸳鸯的人。 再说这事传出去也不好听，是她考虑不周了，可那会儿二丫十一岁，年岁也小，想着李丰收干活麻溜啥都能干，却没考虑过这方面。 李丰收没要钱，主动辞了铺子的活，和许娘子说要去远一点的地方试试，若他能让二丫过上好日子，那请许娘子再考虑他，若是不成，他也不再打扰。 然后他就南下闯荡做生意去了。 许娘子只当这是年轻气盛说的话，也没往心里去，谁知道李丰收什么时候回来，难不成还让二丫等着他？ 可两个月后许娘子又收到一笔银子，再后来不时有人往家里寄钱，陆陆续续的，许娘子这才猜是李丰收。 每回赚了钱李丰收都把大头寄给许娘子，精诚所至金石为开，既然他能证明，许娘子也就点头了。 不过直到后头二人亲事定下，崔如英才知道。 她当时还以为李丰收不想干了，直接回家去了呢，怪不得那时二丫为他说好话。 但崔如英不知道李丰收做生意赚钱了，定亲的时候她还问许娘子，李丰收是人好不假，可家世不好，他穷呀，让二丫嫁过去那不是把二丫往火坑推吗，贫贱夫妻百事哀这话难道没听过吗。 谁知道这些许娘子早就考虑好了，她和崔如英说，这两年李丰收断断续续寄了三百多两银子，还愿意入赘，既然二丫也愿意，她这个做娘的还能说什么呢。 而且两个女儿并不一样，说到底家里这几年赚的钱、做的生意都是崔如英带来的，要是没崔如英，也没这样的日子。 崔如英嘴巴好使说话好听处事圆滑，在哪儿都吃得开。而二丫的性子虽不像从前那般软得跟面团似的，可依旧文静柔和。 真要高嫁，没准儿到婆家还受欺负，到时娘家什么都不知道，想给做主都没办法，那还不如嫁给李丰收呢。 李丰收的确家里没人，可这样也不用担心怎么跟婆婆相处，如今他也能赚钱，对二丫也好，有许娘子和崔大山盯着，出不了岔子。 至于外人说什么有儿子还招赘，许娘子不怕人说。 崔如英那会儿年纪小，也管不了这么多，不过她也能盯着，不怕李丰收欺负她二姐。 因为是招赘，两人如今也在家里住着，多是白日出门干活，晚上才回来，相处得少矛盾口角就少。 还是那句话，贫贱夫妻百事哀，有钱了矛盾自然少了。 崔大郎十六成亲，二丫十五岁成亲，在这个时代算是正常，不过崔如英没想过自己太早嫁人，从没考虑过这些。 偶尔陆云蓁问她想嫁什么样的如意郎君，她也就当玩笑听了。 今儿和楚玉珠喝完茶，崔如英就回家了。 楚玉珠今儿和她抱怨，她娘比她幼时还娇纵过分，那会儿发现她能做生意看账本，就慢慢把家里的生意交给她管了，哎，嘴上夸她夸得可好听了，等楚玉珠发觉不对，孙惠茹已经每日赖床不起，万事不管喊都喊不起来了。 着实令人讨厌。 崔如英听完哈哈大笑，这五年来玉珠也变了不少，从当初那个小娘子长成能独当一面的女郎君了。 至于自己，崔如英坐在妆台照着铜镜，她把头上首饰拆了挽了个简单发髻，又换了身轻便衣裳。 她觉得自己倒是没什么变化，大抵是日日看，所以不觉有不同之处。 非要说，那就是荷包更鼓了，田契地契更厚实了。 这都过去五年，哪怕她没做别的生意，有酥饴斋和小火炉和烹鸡酌酒顶着，每个月就能到手四五百两银子，五年下来也有两万七千多两了。 刨除开销，那还是小钱，依旧还有两万七千两。 这些钱自然是拿来买田置地，她如今在城东有两间铺子，城西也有一间，庄子三处宅子两处，还在江南置了些田。 这些钱若都是五年前赚的大抵还能买更多，不过随着日子一日一日地过，钱也变得不值钱了，以前三千两买八十多亩的庄子，现在只能买五十多亩，所以只能买到这些。 不过这些东西与普通人而言，已是大笔财富了。崔如英都觉得，哪怕自己日后不成亲，日子照样好过。但这话她可不敢和许娘子说，说了肯定会挨骂的。 如今生意并不是很好做，五年功夫，足够别的铺子做出差不多的东西来了。 酥饴斋前两年生意是挺好，可日子久了五香斋也能做出好吃的蛋黄酥和蛋黄莲蓉月饼了，其他铺子也有，酥饴斋只能赚些小钱。 家里的包子铺也是如此，酱肉包的馅儿和其他馅儿并非那么难做，别人做出差不多的，一旦卖的价钱比崔家低，对崔记包子来说日子就不好过了。 尽管有老顾客还来，可赚的钱依旧是少了。 不过李丰收已经琢磨着让二丫去别处做生意了，路是死的人是活的，还能被路堵死。 但包子铺的事儿崔如英就不管了，二丫是招赘的，日后分家，大约也是均分。 四郎今年十岁五郎八岁，离成家立业还早呢，六丫那就更小了，也不着急的。 不过这两年花梨坊的生意不错，也算起来了，崔如英后来也没再开别的铺子，专心经营烹鸡酌酒，时间更多花在了出去游玩上，别提多快活了。 崔如英又去书桌前坐下看书，这几年来，她的书也越来越多了，看了一会儿六丫哒哒跑过来了，“三姐三姐，你看我这花绳翻得好不好看。” 六丫头上戴了两朵珠花，衣服也是好料子，二丫给做的，上面绣了几朵迎春花，正和春日意境，看着可好看了。 她自小没吃过苦，性子天真浪漫乖巧懂事，在家里和二丫崔如英最亲近。 二丫是因为总给她做衣裳，亲近崔如英大概是因为许娘子总念叨，你三姐对你可好了，总给你带吃食回来，总给你买东西。 听得多了就记在心里了，不过这些也是实话。 崔如英夸道：“这也太好看啦，如华可真厉害，你看你三姐就不会，还是如华有本事！一会儿等爹娘回来，你给他们好好看看。” 六丫被夸的心花怒放，这会儿发现崔如英在看书，也不打搅，就在一旁安静地玩儿。 崔如英看了看她，不时教她几句诗。 读书是好事，至少能起一个有寓意的名字，而不是只说贱名好养活。 两年年家里的孩子都改了名字，原先的就当小名叫着，偶尔有叫错的时候，像许娘子和崔大山，还是喊小名多。 孩子多一改名字容易喊乱了，不像崔如英改的时候只她一个，谁都能记住。 第一百二十八章 言世清 六丫改名叫如华，二丫改名叫尔雅，崔大郎叫崔逸兴，四郎五郎的名字还没改，说是等自己读书再多点，自己以后再想。 不过被许娘子好好训斥了一顿，崔如英的名字是先生给改的，崔大郎的也是，二丫也是崔大郎先生一块儿改的。 而六丫的是许娘子跟着崔如英的给起的，如华也大气，而且六丫也爱说话，自小不缺什么，得爹娘兄长姐姐疼爱，也算是许娘子对她的期许。 想来都是长辈赐名，四郎五郎哪能自己胡乱改名字呢。 不过许娘子还是没给俩儿子改名，说不准日后读书功课好得先生看重，先生也为他们改名了。听说崔大郎的名字还是出自一首诗，好像叫俱怀逸兴壮思飞，欲上青天览日月，听着就好听。 虽然改了名字，但是在家里多是喊原来的名字，小名喊着叫着亲昵也习惯，就像芸芸，喊崔大郎还是喊大郎哥，喊习惯了改不了口。 今儿是二月初六，过几日就是六丫生辰了，崔如英打算送个小礼物，因为小辈生辰都不过，就像许娘子他们还不满四十，尽管也有孙子了也不过寿，只简单吃碗长寿面了事。 崔如英估计，得等俩人五十岁以后才开始过寿。 这又开春了，依往年看庄子这会儿该忙着春种了，可以去庄子看看，正好约楚玉珠去庄子玩。 今年庄子要种草莓，年前还搭了暖棚，没准儿草莓现在就能吃了。就是是从野外挖的，酸味儿重，加糖熬成草莓酱也挺好吃。 崔如英不清楚楚玉珠要不要去，以前楚玉珠爱玩儿，但是现在她要管的事儿太多了，忙得很，不知有没有空。 今儿也是忘了问，于是崔如英就写了张帖子，让身边丫鬟给送了去。 崔如英身边有两个丫鬟是陆云蓁送的，陆云蓁也是看她什么事都要亲历亲为，那些日子刚从侯府搬走，可赶上一些小事需要知会她，崔如英都会自己来侯府说，尽管有马车，可来回跑一趟哪儿值当的。 于是陆云蓁就送了俩丫鬟，崔如英知道这是好意，道了谢安心受用了，一个叫风铃管跑腿传话，一个叫铃兰管给她做饭食洗衣。 起初许娘子等人还不习惯，如今习惯了，但家里其他人依旧不用崔如英的丫鬟管，因为出门早，李丰收和崔大山大早就出门做书院的包子再送去，往书院送包子已经六个年头了，尽管外面铺子也有卖酱肉包豆腐包的，可因为和书院管事关系不错，包子就一直送了六年。 送完包子，二人就各自忙各自的事了，崔大山要去花梨坊，李丰收要去忙自己的生意。 崔大山回来补觉也会带包子回来，许娘子二丫芸芸吃完就去铺子，中午晚上都是在铺子吃饭。 崔如英起得晚，所以铃兰做饭。 小侄子就是芸芸带着，六丫多是跟着许娘子去铺子，不去的时候就和崔如英一起去，只多一个孩子做饭倒也不费事。 风铃呢就管跑腿传话，要么让她出去买点想吃的吃食，要么就给崔如英送帖子。 崔如英以前不用不知道，用了之后还真觉得方便。 省时省力，多的时间就能做自己的事了，两个丫鬟比她大三岁，一个沉稳一个活泼，也算和崔如英一起长大，既是主仆也是玩伴。 但二人只管零碎小事，像钱匣子的钥匙、生意上的事，依旧是崔如英自己管，这些让别人来她不放心。 许娘子他们还在铺子没回来，崔如英干等着没意思，就写了张菜单，让铃兰拿去做，春日适合吃春饼，不过为了省事儿饼皮不是烙的，而是蒸出来的。 把擀好的面团捏扁，蘸油之后摞在一起，跟擀饺子皮似的转着圈儿擀薄，别看这会儿是粘在一起的，但不妨事，上锅蒸熟就好了，因为沾了油，所以很容易就分开了。 这样蒸出来的饼薄的透亮，恍若纸张，软乎有嚼劲儿，做出来的卷饼小巧好看。 等风铃回来了崔如英让她去街上买一只烤鸭子，弄点甜面酱和小葱裹在饼里吃，这样定然好吃。 崔如英问六丫：“晚上吃春饼卷烤鸭成不？” 南街的烤鸭可谓一绝，这会儿养的鸭子没那么肥，其他家的烤鸭烧鸭没那么香润好吃，但南街的那家烤出来皮薄油亮，皮间薄薄的脂肪恰到好处，鸭肉鲜嫩皮酥肉软，一咬下去满嘴流油，不过吃多了腻嘴，用小葱裹着吃正好解腻。 六丫眼睛一亮，开春吃春饼，去年吃的呢，这都好久没吃了，她想吃！还是和三姐在家好，什么都能吃到。 “成，吃烤鸭当然成了。” 崔如英琢磨着剩下的鸭架还能加点酸萝卜和酸菜做点鸭架汤。 小半个时辰风铃就回来了，她把帖子送去了，在楚府等了一会儿，楚玉珠还回了帖。 崔如英打开看了看，楚玉珠说这几日实在没空，赶上月初什么事都堆在了一块儿，她看都看不完，只能等下次了。 还说崔如英可以约着言月莹一块儿，言月莹清闲。 言家是靠武将发家，一家子不爱读书爱舞刀弄剑，在打理家事上从不费心，都是交给管事下人。 市井生活日常 第147节 就算生意不好还有立功的赏赐，家里是不缺钱的。 但是楚玉珠就得好好经营，她们家没别的进项，只有分家得的家产，总不能眼见着家产花光了，而且她也觉得她母亲从前操心多，如今在家享享清福，约着出门打叶子牌，是应该的！ 崔如英看完帖子后叹了口气，她和楚玉珠关系最好，却不在乎楚玉珠是不是和她关系最好，而言月莹又是通过楚玉珠认识的，崔如英也不好太亲近了。 还是自己去吧，有丫鬟跟着车夫也在，又是常去出不了什么事的。 崔如英想着把事办完就回来，估计天黑之前就能到家了，这也是为何当初她宁愿先斩后奏也要买辆马车了。 三处庄子真走着去，一日也就能看一处，可有了马车，一日功夫差不多能把三处庄子都看完。 崔如英道：“风铃，你去南街买只烤鸭，要刚烤出来的，再买四斤糖炒栗子吧。” 家里人多，崔如英不缺银子，从不会只自己吃。 况且六丫和侄子还小，正是馋嘴的时候，她可不想这俩孩子过馋肉馋吃食的日子。而且许娘子对她好，嫂子对她很是照顾，还会给她洗衣服呢。 等买回来了，给家里两斤。 两个丫鬟在做事，她就把东西收拾收拾，算着一日能回来那也得做着回不来的准备，哪处耽误一会儿没准儿明日就要住在庄子了，庄子有她常住的屋子，住一晚也成，但被褥放那儿崔如英不放心，所以得带被子。 吃过饭，崔如英哄六丫出去玩儿，又检查了遍要带的东西。 除了衣裳被子，她还带了吃食，糖炒栗子酥饴斋的点心，路上吃着解闷儿。 书就不带了，崔如英在屋里转了转，最后从书架抽出两本话本子来。 崔如英让风铃告诉刘勇一声明儿要出门，可是一醒瞧着外面天色阴沉，看着要下雨。 等了一刻钟多也没下雨的架势，反倒东边金光乍泄，太阳要升起，估计今儿也不下雨了。 刘勇早早就过来了，崔如英带着丫鬟直接出门了。 先去城北的庄子，到了之后跟庄户们说好今年要种什么，把账粗略算了算，留了些银子买种子，这事儿也就算完了，趁着还早得赶到下个庄子去。 可有句话叫做天有不测风云，走了一半春雷响起，天上就飘起了雨。 若只下雨有马车也不妨事，还能走，可是偏偏打个闪，接着雷声响起，刘勇眼睁睁看着一道雷劈在可前面的树上，大树被雷劈得冒烟应声而倒，直接把路给拦住了。 若是再快点儿，马车没准儿被树压下。 刘勇道：“小娘子，不然咱们往回走吧，这个树我也搬不动。” 崔如英掀开帘子往外看了一眼，天色阴沉，晨起的太阳也不见了，雨珠不大可雷声大，正犹豫着她眼前又是一亮，天边又打了个闪。 可才上午，都走了一半了，这雨要是下一日没准儿就在城北庄子待一日，那还不如回家。 崔如英道：“刚过的十里亭，不然在十里亭那儿避会儿雨，那边树少，若有过路的人，没准儿还能把树挪了，我们能顺道跟着走。” 刘勇点了点头，掉转车头去了十里亭。 亭内地面干楞，就是四处漏风，崔如英不得不又披了件衣裳。 刘勇把马车栓到亭边的拴马石上，不少将士北上参军，也有商人去北边做生意，来来往往，这边常有人送行，没准儿就有人从北边回来。 天上不打雷了，但雨势丝毫不减。 崔如英在亭子里来回走，不时往北面的官路上张望，可不见有人来。 若是再没人还是得回庄子，不然路上的树也挪不走。 铃兰往石凳子上铺子垫子，“姑娘先坐会儿。” 崔如英点点头，刚要坐下，就闻见远处有动静，她侧耳听了听，“你们听是不是有马蹄声？” 耳边有风声雨声，还混杂着树叶晃动的声音，所以马蹄声并不明显，刘勇和风铃三人也宁心静气听了听，好像真有。 三人面露喜色，到时等人过来了问一问，若能顺道从官路上过去，再好不过了 四人翘首以盼，这才早春，地面青绿，十里亭旁的柳树生了嫩芽，柳枝颜色淡黄，远远望去春雨朦胧，柳树蒙了一层黄绿色的纱雾。 几人翘首等着，也不知等了多久，马蹄声越来越近，终于从林子后的路上跑来几个骑马之人，马蹄落在地面的水坑上，掀起大颗大颗的泥珠。 快马和马车不一样，从崔如英看见到马匹略到面前，不过几息的功夫。这几匹马跑的太快了，再不说话一会儿就走了。 崔如英赶紧给刘勇使了个脸色，刘勇高声道：“壮士壮士！前面树被雷劈倒下了，把路给拦住了！这会儿过不去！” 为首的这才勒了缰绳，后面的也慢慢停下来了。 刘勇赶紧冒雨从亭子出去，跑过去说道：“前面那棵树被雷劈了，正好把路挡住了，我可以帮着一块儿把树给挪走。” 崔如英远远看着前面几人坐在高头大马上，不过雨珠细密看得模糊，看不太清面容，不过远看一身正气，听见他们喊了才停下。 在京城脚下，这条路常有人走，他们呢有四个人，崔如英倒不怕遇上坏人。 言世清闻言点了点头，“你们一块跟上吧，我们先过去看看。” 这声音冷冽，让人不禁想起青瓷碗碰撞，刘勇不禁甩了甩脑子，道了声谢。 刘勇回去跟崔如英道：“小娘i，那边同意了，估计一会儿能把树给挪了，姑娘先上车吧。” 崔如英不想耽误别人功夫，飞快爬上马车，不多时刘勇就驾车到了大树倒下的地方了。 这树的树干刘勇两只手也围不过来，而且树长得又长又直，只他一人实在没办法。不过没等他撸袖子，言世清看了看树，喊了两个人。 别人挪树，崔如英不能在车上干等着，便也下了车。 怎么也是请人帮忙，一会儿挪完可以送些点心当做谢礼。 离得近了，崔如英才看真切，这几人一身正气，为首的那个身量最高，身板也结实，看着大概十四五岁的样子。 其他的没敢看，毕竟她是女儿家，还是要顾及一点的。 刘勇一人搬不动，言世清却只叫了两个，都没用得上刘勇，三个人力气大，没一会儿就把树挪开了。 挪完言世清拍了拍手，直起腰对刘勇道：“成了，这雨天有雷劈树，最好别在树下走。” 刘勇笑着点点头，崔如英赶紧给丫鬟使了个眼色，风铃立刻从车里拿了匣子点心，跑过去送上，“公子且慢，今日有劳公子帮忙，一点心意不成敬意。” 言世清看了两眼匣子，刚想推托说不用，本来他们也要走这条路，算不上帮忙。 却听马车旁边的小娘子出声道：“公子收下吧，一点点心，不是多贵重的东西。” 言世清这才看去，马车旁边的女子亭亭玉立面容姝丽，看着她言世清觉得有几分熟悉。 他又看了看点心匣子，也没贸然开口。 “那多谢了。” 崔如英道：“本就是你们帮了忙，说什么谢呀。” 她去丫鬟道：“我们也上车走吧。” 今儿还得去庄子呢。 耽误了一会儿功夫，也不知道今日还能不能看完剩下的两处庄子。 崔如英打算等到京城之后看雨还大不大，若是不大继续看，要是下大了就干脆回家，明天再出门。 言世清几人骑马回去自然是快一些，等到言家之后，他先回自己院子换了身干净衣裳，跑了一路身上都湿透了，他打算一会儿要去给嫡母请安。 他生母早逝，嫡母性子和善，这些年对他一直不错，言世清早已将嫡母当做生母敬重。 幼时的事有些言世清已经记不清了，他是从娘胎带了弱症，养活一个孩子并不容易，那时祖母母亲日日夜夜守在他身边。 后来祖母去寺里求签，寺里住持说要当女儿养着，先请大夫诊治吃药，等身子养好了再恢复男装。 一日一日的药喝着，别看言世清是男子，可久了依旧嫌苦。 尽管喝了药却没了胃口吃饭，身子是一直不见好，还是后来…… 言世清模模糊糊记起以前的事，他想起刚刚见过的女子，又看着自己带回来的点心，心一横把盖子揭开，里面躺着八枚圆滚滚的蛋黄酥。 他以前喝了药就是吃蛋黄酥，太甜的点心他不喜欢，这个最合他胃口。 记忆里给他送过点心的崔如英已经模糊的面容在他脑子里越来越清晰，慢慢和今日见到的小娘子对上。 应该就是，相貌相像又有点心，言世清心里有种说不上来的感觉，不过他紧着去请安，来不及细想。 言世清今日是从京北军营回来的，都说虎父无犬子，言父履立战功，他大哥言世安也是位虎将，言世清年纪小，虽然还没上过战场，可是在营中功夫也是数一数二的，经常南下剿匪，也去过南海清剿过倭寇。 保家卫国的事不以在哪儿论，都是干得正经事。 言父也说，如今西北安稳，再想去战场立功难，不如好好剿匪，也是为百姓做事。 到了正院言世清给郑氏请安，郑氏关心他这阵子吃饭如何，而后才道：“这回剿匪辛苦了，在家好好歇两日。” 看着言世清，郑氏也欣慰，谁能想到当初瘦弱不堪跟猫儿似的、担心他哪日活不过去的孩子，如今都长这么高了。 才十三岁，都快赶上他兄长了。 郑氏说道：“晚上让厨房做些好吃的，可有想吃的饭菜。” 言世清笑着道：“吃肉吧，儿子想吃肉了。” 郑氏笑着点了点头，“那好，就做肉，让做个红烧肉再炖个东坡肘子，弄只烧鸡……” 言世清：“再去城南买只烤鸭子。” 郑氏笑着道：“对对，烤鸭子得买。” 言世清干的都是力气活，所以吃得多，但尽管吃得多，人却不胖。 起初郑氏见他瘦，是还担心他吃苦，毕竟幼时是当女儿养的，言世清扮成女子模样乖巧，病着的时候可怜巴巴自然就多几分心疼，还怕他和以前一样不好好吃饭，可后来听人说一顿能吃一盆饭，便也放心了。 言世清点了点头，“那母亲忙，儿子先退下了。” 言家的规矩并不多，回自己院子之后言世清把蛋黄酥吃完了，和以前的味道一样，竟然有这么巧的事。 这都能遇见。 不过显然崔姑娘并没有认出自己，不过认不出来不奇怪，他以前都是女儿装扮，穿裙子的，后头身子好了就去了军营，跟着练功没再见过崔如英，能认出来那才奇怪。 若是下次见到了可以说声，这是他的恩人，也可以问问他姐，也不知她们二人还在一块儿扮家家酒不。 想起这个，言世清不禁笑了笑，他还捡过叶子，送崔如英坠子过呢。 以前那是报恩，如今想想，好似不太合适。 崔如英倒没多想什么，回到京城雨势渐小，她就直接让刘勇去城南庄子了，这两处庄子离得近，估计半日功夫能完事。 等从庄子回来天已经黑透了，这一日当真是奔波得厉害，崔如英梳洗过后直接睡下，次日醒来天已大亮。 风铃说陆夫人送来了帖子，让崔如英赶紧看看。 她还没梳洗，就拖着一头垂到大腿的长发，坐在书桌前打开帖子看了看。 市井生活日常 第148节 陆云蓁说要后日要带着去万象寺上香，让她好好打扮打扮。 颜色别太艳丽，首饰也别张扬，要素净好看。 崔如英向来信任陆云蓁，几乎是陆云蓁说什么她就做什么，可看到这帖子还是有些不解。 又不是初一十五的，怎么还去寺里上香呢，再说了，上香还犯得着打扮呀，还要素净好看。 崔如英又把帖子好好看了一遍，也没看出个所以然来，最后给风铃铃兰看了看，“夫人这是怎么回事儿呀。” 铃兰道：“莫不是借着上香的名头替姑娘相看？” 崔如英一愣，她倒是没想到过这一层。 相看，她才十三岁啊，搁以后刚上初中，就算这个时代早熟早当家，可那也太早了吧。 见她诧异，铃兰笑着道：“姑娘，夫人考虑得周全，凡事宜早不宜迟，能早早定下自然好呀。” 好事多磨只是托辞，肯定是越早越好的。 第一百二十九章 上香 崔如英觉得，铃兰说得有些道理，要是能早点定下，以后也不用再为这件事忧心了，那早点相看的的确不错。 不过崔如英依旧觉得太早了，而且有些观念她和陆云蓁并不相同。 虽然她未见过陆云蓁和楚庚元夫妻是怎么相处的，但是依她对陆云蓁的了解，若为她相看人家，大约会找一个家世好、品性好，总之嫁过去以后不会过苦日子的。 夫妻和睦相敬如宾，管着家事不缺银子，已是极好的。 这个时代向来都是父母之命媒妁之言，像她大哥和嫂子或是二姐和姐夫那般可以日久生情的还是少数的。 这样一来，相看订亲，那不就是盲婚哑嫁了！ 就算那边家世再好，再也不用吃苦，真要只见个一两面就嫁过去，崔如英还是接受不了。 她吃的最多的苦也就是小时候馋肉呀。 再有每个人喜欢的不一样，若她不喜欢的陆云蓁却觉得好，她想拒绝这番好意，都不知怎么开口。 崔如英感觉浑身卸了一股力气，这事儿可难办了。到底是听陆云蓁的，还是遵循她自己的心意呢。 崔如英觉得自己现在胡思乱想纯属多余，怎么也得等去了万象寺之后再说，万一不是相想看呢，那她岂不是自作多情白想这些了。 崔如英看两个丫鬟都很高兴，风铃去衣柜里找衣裳，陆云蓁经常送料子，许娘子和二丫的女红又好，崔如英的衣裳向来好看。 铃兰也去看首饰了，这几年富余的银子崔如英就买首饰，里面也有陆云蓁送的，金银玉饰珍珠翡翠，首饰匣子是满的，能带着玩儿以后还能当嫁妆，多好。 而且这些以后遇见难事还能当了换银子，崔如英现在也喜欢买首饰。 看二人兴致勃勃，崔如英不禁跟着扯了扯嘴角，若是相看到时万一一眼就看中，那也不错，岂不是和铃兰说的一样，以后就省了心。 等十六七岁再嫁人，还有三四年呢。 让崔如英十五岁及笄之后就嫁人那是不行的，那才多大呀。 崔如英放宽了心，其实她的要求没那么高，一来长相看得过去，毕竟日后好多年都要朝夕相对，总不能嫁个丑的，自己看了都糟心。 品性好什么的都是必要的，更紧要的她得喜欢。 崔如英自认喜欢这事儿没法儿明说，没准儿现在说喜欢儒雅学问好的，结果最后却喜欢上一武将上战场的，没准现在喜欢说喜欢能赚钱会做生意的，以后又觉得能考功名的厉害。 崔如英在心里叹了口气，这日子过得实在快，没想到她也走到今天这步了，在书桌前发了会儿呆，她就任命地起来梳洗。 铃兰给试了几种发髻，崔如英发多乌黑浓密，披散着垂到大腿，脸小又白，若发髻的太繁琐，会显得头重脚轻，并不好看。 首饰也要素净点，比了两件，崔如英见时辰不早了，抬手打断道：“后日才去万象寺呢，明日再试也不迟。” 本来就起得迟，再耽搁，今儿一上午都在耗费在打扮上。 铃兰道：“姑娘，明儿就迟了，若是明儿挑不到好看的首饰，再去首饰铺子买，那多着急呀，今儿先试了不合适这两日都能去铺子挑的。” 崔如英点点头，“那就快些试。” 铃兰手上动作加快了些，她道：“姑娘长得好看，穿什么都好看的。” 这说得可不是假话，崔如英是铃兰见过最好看的姑娘，不戴什么首饰那是清水出芙蓉，戴上首饰好好装扮就是华容婀娜，令我忘餐。 那会儿刚来崔家，见到崔大山和许娘子的模样铃兰还觉得奇怪呢，许娘子面容最多称得上秀丽，长得白鼻子好看，而崔大山眼睛大，两人都说不上相貌出众，可崔如英好看极了。 崔家这几个孩子也只有崔如英像这夫妻俩最好看的地方。 铃兰也算是侯府出来的，说实话，若没有陆夫人护着，又或是她家姑娘不带个丫鬟出门，没准儿就被京城的哪家公子哥看上，抢回去做小妾了。 这样的事铃兰听过不少，并非夸大其词。 不过有安定侯府在，她家姑娘是受不了欺负的。 试了好一会，铃兰都觉得不太行，有些首饰样式过时了，戴出去让人笑话。有些戴着太张扬，只玉饰又太过素净，总之和陆夫人说得不一样。 崔如英也觉得不好，女儿家就是这样，总觉得首饰匣子里没什么首饰，尽管已经满了。 崔如英对着镜子看了看，衣赏穿今年开出新做的就成，明绿色的料子，上面绣着蝴蝶兰，很是素养好看。 首饰嘛……崔如英道：“一会儿出门看看，再买一些。” 这回崔如英没去金云阁，金云阁并非京城最大的首饰铺子，从前去是因为还没多少钱，加上离得近，后来崔如英慢慢就不去那儿买了。 今日她去流金阁吧，这家首饰铺子在城南，上下三层楼，里面是首饰可谓是美轮美奂。 只不过刚下马车还没挪脚呢，就见铺子门口围着一群人，看着很是热闹。 崔如英好奇看了一眼，听见围着的人窃窃私语，“这安阳伯府的公子当真是越来越不着调了，咋能做出当街强抢民女的事来！” “就是，唉，这小娘子也是倒了霉了，咱们走吧别看了，省着受牵连。” 崔如英听着不禁皱了皱眉。 那是世家子弟，市井百姓怎么惹得起？围着的人也只是感叹这小娘子时运不济命不好，好好的就来一趟街上，结果却被这种纨绔子弟给看上，当真是倒霉。 其他人不想多事儿，摇着头离去，围着人群渐渐散开，崔如英才看见里面是何种情形。 那几个笑得不怀好意的都是安阳伯世子的小厮，那世子锦衣华服头戴玉冠、腰间玉带上还挂着两枚玉佩，手捏一把折扇，大庭广众之下就硬要拉扯人小娘子的手。 小娘子死命躲着，几个仆从更是把人围住，如今这世道男女授受不亲，被他碰了一下，可谓是清白不保。 那小娘子哪里知道出门还会遇上这种麻烦事，泪眼婆娑地向周围人寻求帮助，只不过都是普通百姓，谁敢招惹伯爵府的公子。 再说也不是没有前车之鉴，从前这位张公子在客栈想强要一个弹琵琶卖唱的小娘子，人家姑娘卖艺不卖身，旁边桌上的读书人倒是为之仗义执言了，可是被打了一通。 这样一来，谁敢帮腔说话。 有不忍心看的直接就走了，那姑娘见此情景，更是心如死灰，人都要瘫坐在地上。 安阳伯世子见状更得意，“哭什么，小美人儿哭得我心都碎了，跟了我不好吗，我现在就带你挑首饰去！” 崔如英觉得不能拖了，想了想就开口道：“锦瑟，让你去买首饰，怎么耽误这么久都不回来，还不过来！” 锦瑟是谁她也不知道，随口说的名字罢了。 这样说总比跟那个人面兽心的讲道理来得快，跟他说什么强抢民女不对，他能不知道吗，说了也没用，对牛弹琴。 崔如英是坐马车出来的，刘勇就在旁边，而且她还带了丫鬟，装个大家小姐不时什么难事。 最好是能把人吓走，但崔如英没想过这个安阳伯府的公子胆子这么大。 说实话倒也不是张晋胆子大，只不过见了崔如英一身锦衣面如桃花神色清冷就昏了头，他以前可不敢招惹世家姑娘。 这会儿打量崔如英一眼，笑着道：“呦，这还是对主仆，那可正好了，倒不如嫁给我，你们主仆都来……” 崔如英冷脸道：“公子嘴巴还是放干净点儿得好，说话之前先打听打听我是哪家府上的姑娘，别什么荤话都往外说，不然哪日舌头被人割了都不知得罪了谁。锦瑟，还不回来。“ 那小娘子也反应过来了，吸吸鼻子飞快从人群里挤出来，站到了崔如英身后，不过她还是吓坏了，忍不住哭。 崔如英把不好惹写在脸上，“没用，下回见到这种人跑回来求我做主，还哭，有什么好哭的。” 她在心里算了算，安阳伯府和安定侯府还差得远呢，有陆云蓁做靠山不怕，再说了从这儿离开谁认识谁是谁呢。 而且这般纨绔不成器，家产早晚败光。 小娘子止住了泪水，不再哭了。 张晋这会儿脑袋清明了些，尽管担心崔如英在虚张声势，可到底是不敢再说什么。 看这架势还是大家之女，回去让他母亲给打听打听，不是催他成亲收心吗，那些性子温婉长得好看的他已经看够了，还是喜欢性子泼辣点的。” 真带劲儿。 崔如英道：“好了，随我进去买首饰吧。” 张晋又凑上前去，他赔着笑脸道：“小娘子看上什么了我来付钱就是，就当为刚才我有眼无珠胡言乱语赔罪。” 他这会儿也能好好说话，“小娘子千万别和我客气，想挑什么就挑什么，刚才真是对不住……唐突了小娘子的丫鬟。” 这会儿他那儿记得别人，油嘴滑舌地道歉。日后嫁进来，那主仆不都由着他的心意。 崔如英看都没看他，风铃直道：“我家姑娘缺你那臭银子，还不快滚！” 张晋摸了摸鼻子，不过依旧赔着笑，“那日后小娘子用得着我的，直接去安阳伯府找我就成。” 他从首饰铺子门口离开了，围着的人群也渐渐散去。 崔如英得等一会儿再让那小娘子离开，不然被发现是装腔作势，她和那小娘子都得招惹麻烦。 那小娘子很感激崔如英，哆哆嗦嗦跟了进去，想开口道谢，可身子还是抖的，半句话都说不出来。 还是崔如英先说的话，“是那人不对，不怪你长得好看，一会儿我买完首饰给你送回家，日后出门小心些。” 小娘子点点头，鼻子一酸，刚刚那么多人看着，每一个敢帮忙，多亏这小娘子心善，她开口道：“多谢姑娘多谢姑娘！” 崔如英笑了笑，“别哭了，再哭可就不好看了。” * 流金阁外，言世清远远看着张晋离开，他是恰巧路过这儿，就看见崔如英了。 刚才本也想上前帮忙，可谁知压根没用得上他。 崔如英很聪明，几句话让张晋没了办法。 这张晋的确让人厌恶。 当街强抢民女不说，说话还如此不着调。言世清直接带了俩人跟上去，设计把他小厮支开，然后给他蒙着麻袋揍了一顿。 市井生活日常 第149节 这招实在算不上光明正大，不过最有用的吧，张晋养伤这日子能消停一阵子。 不过还得给他爹找点儿事儿，把这个纨绔儿子看住了才行。 崔如英在流金阁买了两只珍珠钗子和一对珍珠耳环，买完之后把那小娘子送回了她家。 小娘子千恩万谢，不住地问崔如英是哪家姑娘，日后她好亲自登门道歉。 崔如英没说，“今儿你都说了一百声谢了，可不许再说了。” 她也不是为了这姑娘道谢才出手帮忙的，再说防人之心不可无，虽然不太可能是冲着自己来的，但也得防着点儿。 崔如英以前独自去侯府，都是一边走一边看有没有人跟着自己，这回嘱咐刘勇等送完人绕两圈，盯着后头没人跟着，这才回崔家的。 这一耽搁自然是晚了。 已经过了正午，崔如英就随便吃了点儿，等吃过饭又换上那条裙子戴上新首饰试了试。 珍珠莹润圆滑，这珠子又大，配着名绿色的衣裳，整个人好像蒙了一层白色的纱，看着是温婉沉静。 这回就好看多了。 了却一桩大事，下午崔如英睡了一大觉，昨儿累了一日，觉还没补完呢。 等晚上让丫鬟做了豌杂面和肉饼，吃过之后换了身轻便衣裳，练了一个时辰的字。 次日在家待了一个日，等第二天一大早就梳洗好，然后去了安定侯府。 崔如英和陆云蓁出门，向来都是先去侯府，再跟陆云蓁坐一辆马车出门，这样路上还能说话。 到了之后陆云蓁拉着她的手端详片刻，然后满意地点点头，“嗯，不错，我们走吧。” 春风和煦，阳光透过窗子照在马车里，崔如英手上有小块光，只手被晒着，但她感觉人身上都是暖的。 陆云蓁今日气质大方雍容，特别像长辈，还一直笑，崔如英忍不住问了一嘴，“夫人，怎么上香还要我打扮呀？” 陆云蓁笑着说道：“不只是上香，你再陪我见个人。一会儿你留意我跟着说话夫人身边的公子，先看看样貌如何，我也帮你掌掌眼。不必紧张，大大方方笑一笑就行，若是觉得不好，回来再和我说。我们如英样貌好性子好，能配得上寥寥无几嗯。” 女儿家名声重要，相看也并非是两边茶楼饭馆坐下吃个饭，多是借着上香宴会的名头，先远远看看，若是合心意再看第二次。 到时候再约可以让两人在一块儿转转走走，这样相看的都是知根知底的，其他的打听打听就是，也就性子不同，若第二次觉得合眼缘，这亲事差不多就成了。 打听男子品性可以去书院这些地方，不赌钱不流连花街柳巷不打人，这些过得去就差不多了。 再问问有没有通房，这还没成亲呢，肯定不能有小妾通房。这些就是陆云蓁需要掌眼的地方，其他的就看崔如英自己了。 她成亲肯定得她喜欢才行，嫁人是大事，一辈子呢，总不能选个自己看不上的。 陆云蓁是看着崔如英长大的，知道她有主意胆子也大，大概不喜欢性子太温吞的，陆云蓁也不喜欢，男儿家就该顶天立地，不能娇惯了。 璋哥儿现在就不错。 崔如英听完松了口气，听陆云蓁的意思大体上还是依着她，那她就放心了。 不过后头那句话崔如英听着脸热，“我哪有那么好的，夫人光会哄我。” 马车有些晃，陆云蓁头上的步摇也跟着晃了晃，她笑着道：“这可不全是哄你，你大哥如今也考了秀才，两个弟弟都在读书，也有正经生意不缺银子，家中并不需要太多帮扶。 你自己嫁妆也多，说起来京城那些贵女，都未见得有这么多嫁妆的。” 做生意要脑子，像那些小官之女，一家子守着俸禄过日子，也是拮据得很。这就是不会经营生意的坏处了，也正是崔如英的好处。 生意不是人人都能做的，其实若是崔如英大哥现在有个举人功名，那就更是锦上添花了，不过考功名并非一蹴而就的事，崔大郎试过一次落榜了，下回不知成不成。 如今崔如英的两个弟弟年纪尚小，陆云蓁也不等了，其实有没有兄长撑腰也不打紧，崔如英其他方面样样出挑。 这回出门见的是太医院林御医家的次子，御医为五品官，平日得的赏赐不少，家中正需要人打点产业。 林家长子从医次子从文，听说那家孩子功课不错，可以先见了看看，不成再说别的。 若非说有什么担忧，那便是做御医常跟宫里的人打交道，容易犯皇上和各宫娘娘的忌讳，家里人也容易遭受牵连。 不过再一想为官者又何尝不是伴君伴如伴虎，稍有不慎也牵连全族，说到底做太医和做官并无什么不同。 想高嫁自然得接受这些。 陆云蓁就把林家的情况简单说了说，“听说林公子相貌俊秀，你且远远看看。明年他也要考试，年岁比你大两岁，如今身上有秀才功名。林家家世不错，比起同样官职的，家里松吧不少，至少不用你贴补嫁妆。” 陆云蓁自然是真心为崔如英好，不然他也不会考虑这么多。 崔如英笑着点点头，“那我一会儿好好看看，多谢夫人为我筹谋。” 陆云蓁说道：“你是我看着长大的，脾性最清楚不过。你放心，万事都有我给你做主。” 说起来林家公子陆云蓁还没见过，还是得见见才能知道打听出来的虚不虚。 崔如英虽觉得现在议亲有些早，不过此时此刻心里也有了两分期许，相貌俊秀家世不错，那应该也还行。 马车很快到了万象寺，陆云蓁常来寺里上香，但崔如英不常来。 寺庙在城西，离松山书院也近。 一靠近这边崔如英就能感受到一股禅意，像侯府同样院落累累气势恢弘，可和这边的雕梁画柱、佛殿庙宇给人的感觉却是不一样的。 仰头一看，柱子上是观音垂眉佛祖含笑，走在这儿都不好大声说话。 寺外虽热闹，可却不是市井那般的热闹，有烟火气还有禅意，因为门口就有和尚给解签。 崔如英踏进寺庙，先跟着陆云蓁去上香了。 这会儿她已摒却杂念，等上过香之后，才与林家夫人和林二公子打了个照面。 林家夫人先喊住陆云蓁，“陆夫人，好久不见，也是来上香吧。” 说着话，她暗自看了看陆云蓁身旁的小娘子，一身华服可谓貌美，气质恬静沉稳，大大方方冲她笑了笑，喊了声赵夫人，这一看是不错。 陆云蓁点了点头，“是呀，不过时辰不早了，我们先回去了，赵夫人慢慢逛。” 说罢就带着崔如英走了，陆云蓁觉得林家公子有些呆愣，刚刚见了崔如英，只看一眼眼神就呆了，而且脸色涨红，一点都不大方。 不过头一回见，若是太游刃有余，陆云蓁更不放心。 等上了马车，陆云蓁问崔如英觉得怎么样。 崔如英刚刚看赵夫人年纪不算大，脸上有些皱纹，看着是很和善，而那林公子红着一张脸跟熟透的虾子似的，身板有些瘦，勉强算俊秀吧。 第一百三十章 帮忙 崔如英觉得林公子太瘦弱了，尤其年岁不大，看着有点像没长大的孩子。 本来这个时代议亲就早，这样看很像一群小娃娃来扮家家酒。 她家是做生意的，她爹每日干活多吃得也多，所以肩膀宽厚，看了就让人觉得能撑起一片天来。 她大哥不是只会读书的书呆子，每回放假回来也会干活，劈柴挑水都能做，人虽然比崔大山瘦，但也没瘦到这个林公子的地步。 姐夫就更不用说了，长得又高又壮，看着就结实。 林家家世好，想来在家里不用做这些。 平心而论，崔如英不喜欢太瘦弱的，看着肩不能扛手不能提，不然遇见前日那种事，哪里镇得住呢。 崔如英有点看不上，反正陆云蓁也说了有话直说，她就直言不讳了，“人看着倒是不错，就是有些瘦弱，这找夫君总得找一个能护得住我的吧，兴许过两年林公子能变得结实点儿。” 但现在不行。 毕竟两年后的事谁也说不准，万一不成呢，不过她现在敢打赌，这林公子身上肯定看不出肌肉来。 陆云蓁点点头，“倒也是，那我就回绝赵夫人了。我瞧着也不太大方，不过也许是头一回见的缘故。” 不愿意就不愿意，不能一直说人的坏话，陆云蓁就为之找补了几句。 崔如英点了点头，这第一面都没什么好感，自是不能往下走的。她也不想硬着头皮继续，到最后关头再说不行，那不是耽误人家吗。 崔如英抿了抿唇，她没觉得遗憾，反而松了口气，就像有块石头从心里搬走了，轻快得很。 这一日算不上胆战心惊，可也提着一口气。 陆云蓁还安慰起崔如英来，“这只是第一回 ，哪儿可能头一回就定下，你别往心里去，回去了好好吃饭睡一觉，等下次我再差人告诉你。” 崔如英惊道：“还有下次！” 陆云蓁道：“京城适龄的公子不少，这边又没成，自然有下次的。” 不过不能明儿就见第二个，传出去不好听。 陆云蓁是不急的，崔如英年岁小，还有两年可以相看呢，不过刚看赵夫人和林公子的神色，那边大抵是满意的。 若林家再约，陆云蓁借故推脱，那边也就能明白她的意思了。 崔如英点点头，下次就下次吧。而后俩人在外面吃了饭，崔如英做东。 虽然没成，那她也得感谢陆云蓁，旁人非亲非故的谁会管她这些事儿呢。 吃过饭到了家，崔如英又继续看书练字。晚上许娘子他们回来了，许娘子问相看的事怎么样了，可满意。 因为许娘子对她好也向着她，这种事崔如英都会和许娘子说。 尽管昨天晚上许娘子嘱咐了一大堆，说什么要嘴甜，对着人家公子要懂礼…… 念得崔如英脑袋都大了，可毕竟是当母亲的一番叮咛一片心意。 每逢这种时候，许娘子都会感叹一番，如果崔大郎考了举人，或是他们夫妻俩再有本事一些，闺女的婚事也不至于这么难说，高不成低不就。 今儿她一天都心不在焉的，就盼着亲事能成。 崔如英把前因后果跟着许娘子说了，崔大山他们也在一旁听着。 崔大山听完皱着眉道：“太瘦了是不行，不过咱们家也不能太挑剔，不然往外一传，日后谁还给你介绍亲事？再说了，这又不是没办法，让他多吃点儿干些力气活，身板不就上来了。那可是御医家的公子，咋还轮得着咱们挑呀。” 崔如英心有无奈，她道：“本就是两边相看的事儿，自然都有看不上之说，总不能因为林家家世不错，我就一股脑扎进去吧。再说了，这种事谁往外说，他家不怕传出对她儿子不好的话吗，怎敢诋毁我。那公子哥这么大都没干过活儿，凭什么我让他干就干……” 许娘子瞪了崔大山一眼，“就是！林家公子有秀才功名，大郎还有呢，差到哪去了？你说御医家底丰厚，那如英嫁妆还多呢，那么多家底几个人分，怎么看也比不上如英呀。 你看看你这当爹的说的什么话！难不成稍微有点家世的过来求娶，咱们就得把闺女嫁出去？” 许娘子跟着做了几年生意，性子也变得泼辣几分，不过这份泼辣多是对着崔大山。崔大山缩缩脖子，“我也就随口一说，你这么较真干啥，那不成就算了呗。” 他也不是觉得闺女配不上人家，非得等着人家说不成才行，只是怕亲事做不成，那家反过来说崔如英坏话。 说什么什么家世，也敢挑他家不是。 崔如英觉得最多家里说说，传出去倒不可能，外人见了也只当是上香时偶遇。 市井生活日常 第150节 说实话，崔如英还有些庆幸第一面没成呢。那林公子看着瘦弱，见了陆云蓁连人都没喊，就像个孩子。她当姐姐都不乐意，怎么会乐意当娘啊。 果然不好的亲事不会后悔，若是崔如英心里有那么一丁点愿意，这会儿肯定多少有些后悔的。 芸芸二丫在旁听着，她们一个是当嫂子的一个是做姐姐的，这会儿也不知说什么。 最后芸芸看许娘子和崔大山拧着，赶紧道：“那我催促大郎哥好好读书，争取早日考上举人。” 二丫也推了推崔如英，“行了，过去的事就别想了，你回去好好睡一觉。” 崔如英可算知道为何陆云蓁说回去好好睡一觉了，这种事可真是难办呀。 次日醒来，天朗气清。 崔如英尽量把这些事儿抛在脑后，不过等到下午突然被约出去和楚玉珠言月莹喝茶时，还是忍不住把这些事儿往外倒了倒。 姐妹之间肯定会说这些，去年言月莹相看时，也会说，不吐不快。 言月莹摇摇头，“瘦了可不行，估计掰手腕还掰不过我呢。” 言月莹爱舞刀弄枪，力气也挺大，看不上文文弱弱只会读书的，家中给她相看的都是武将。 会读书是好，可不能死命读别的就什么都不管了。 如今她好事将成，亲事快定下了，不过京城的小娘子成亲都不会太早，亲事顶下后十六七岁再嫁过去。 尤其言家就这么一个女儿，自然舍不得太早就嫁人。 楚玉珠那头虽有人登门，不过孙惠茹没接待过，毕竟家里家境好，楚玉珠也能管家理账，相貌品性都不错的，所以亲事儿上是不着急的。 再说孙惠茹也不想女儿那么早就嫁人，怎么也得多留几年，就算十五再议亲都不晚的。 楚玉珠听崔如英这些话，还有些庆幸，还好不是她，“这也太难办了吧。” 崔如英说道：“可不是嘛，你们千万别往外说啊，对人公子名声也不好。” 换做是她，也不想被一群人议论，姐妹之间说些小话就说些，可不能再往外传了。 言月莹说道：“你放心，不然这样，我让我母亲也帮忙留意着，到时候告诉陆夫人。我们家认识的武将多，有合适的到时见见，没准儿就成了。不过武将学问肯定不大成了，我让我母亲尽量选识字读过书的。” 至少认字读过书，不能大字不识一个，不过也就读过几本，肯定不能和读书人比了。 这人哪儿有十全十美的呢，言月莹比楚玉珠和崔如英大，思虑更多些。 崔如英点点头“月莹姐，可得慢慢来千万别太快了，这几日见一个几日见一个，从前我都没见过几个公子，可别一个月就把京城公子全给见完了。” 言月莹哈哈大笑：“那倒不会，你且放心吧。” 这是言家的恩人，自然得妥善对待。 等回家之后，言月莹和言母说了说这事，郑氏不由感叹道：“转眼间呀你们都大了，这崔小娘子也到了议亲的时候了，日子过得倒是快。” 言月莹说道：“母亲，如英性子好，你可得好好帮忙留意着，而且她做生意也不错。如今她长兄考中了秀才，一家子都本分，不是多事儿的人。她呢你从前也见过，相貌好举止谈吐都极其不错的。 到时候您相中了直接和陆夫人说，如英的亲事由陆夫人做主。对了，最好识字读过书，不求功课多好但不能大字不识举止粗俗。” 有些武将说话粗俗，那肯定不成的。 这后面话的意思就再清楚不过了，崔如英除了本身这些长处，和安定侯府的关系也亲近。 郑氏点点头，“我帮忙留意着。” 说完，她又叹了口气，“你也是，亲事都快定下了，也该收收心学些女红，别成日往外跑了。” 言月莹捂住耳朵道：“哎呀哎呀，母亲，怎么还没定下来呢就这么多事儿呀，不然我不成亲了。我回先去休息了，您以后别说这样的话。” 从屋里出去，言月莹正遇上过来请安的言世清。 言世清先行礼：“姐姐。” 言月莹点了点头，“来请安呀。” 对言世清她还有些羡慕，毕竟幼时穿裙子，可后来既能读书又能去军营，而且从前那么瘦，跟吃了灵丹妙药似的，一下长这么高。 从前她还能跟言世清比划比划，现在可不成了。 言世清点点头，“是，要去请安。” 看了言世清两眼，言月莹突然想到了一个主意，若是日后母亲看中什么人，可以让言世清私下里打听打听，也算回报恩情了。 都说滴水之恩当涌泉相报，再说也不是什么难事。 言月莹笑了笑，问道：“你何时回军营，这还常回来吗？” 言世清道：“后日回去，若南面太平，每月能回家两次。” 他如今是七品典仪，是京官，上面没旨意他可以留在京城。 言月莹道：“那就好，兴许以后有事请你帮忙。” 言世清：“何事？” “到了帮忙的时候自会和你说的，你快去见母亲吧。” 言世清本想问问她还和崔如英交好吗，可言月莹已经走了。 走得倒快。 * 再带崔如英出门已是十几日后了，这回说的人陆云蓁觉得还能合崔如英的心意。家中人都是武将，只出了他一个读书人。 有家学渊源在，不会太瘦弱，没准儿是个文武双全的呢。 这回挑日子见了一面，陆云蓁瞧着不错，崔如英觉得也不错。那边也给回了话，七日后见第二面。 等和言月莹她们说的时候，崔如英笑着道：“陆公子相貌不错彬彬有礼，比我高半个多头吧，不过只是看了看，其他的不太了解。” 还是在万象寺，两边见了打了个招呼，就没别的了。盯着人一直看多不好，所以崔如英也就看了两眼。 果然人不能比，见过林公子之后再见这位陆公子，就觉得还挺不错的。 而且姓陆，她喜欢姓陆的。 说起来赵夫人前阵子还约陆云蓁出门来着，不过陆云蓁给回绝了。 也是在那之后，陆云蓁才开始看别人，这位陆公子也是在那之后见的。 省着别人说崔如英不体面，着急相看，那边还没信儿呢又去看别的了。 言月莹道：“品性如何我可以帮忙打听打听，你也让你大哥私下问问，不还有几日呢吗，不急的。而且我听妹妹这样说，那应该是个如意郎君。” 如意不如意崔荣英不知道，反正暂且算正常，很多都太不正常了，这不是指她见过的，而是托人找到陆云蓁，想约她出去的。 说是歪瓜裂枣也不为过。 而且媒人个个都有个三寸不烂之舌，黑的能说成白的，差的能说成好的，有些夸得天花乱坠，结果陆云蓁再打听，根本就不是一个人，。 而且大有养通房小妾私下养着外室的，问了只说世家子弟谁不这样，有没有庶子，怎么就不行了，这连陆蓁那关都过不了，自然就不会去看了。 不过陆云蓁会跟她说这些，大概也是不吐不快吧。 对陆云蓁来说这也不仅仅是替崔如英相看，她好好学着，日后璋哥儿和宁姐儿议亲也不至于手忙脚乱的。 能打听最好，崔如英也有此意，至于找谁打听她就不多问了，那是言姐姐家里的关系，她问多了也不好。 “多谢月莹姐！”崔如英给她剥了几个栗子仁儿，“月莹姐你多吃点。” 三人又喝了会儿茶吃了点心，这才各回各家。 言月莹想打听，但今儿言世清没回来。 等到次日下午言世清才回来，她便直接去了他的院子，把丫鬟小厮都支了出去，这才悄声道：“你帮我打听打听京城一个叫陆允诚的性子怎么样、家中可有通房小妾、他的功课如何、有没有什么坏毛病，比方……这些都一一打听清楚了。记得可别打草惊蛇呀，悄悄打听就是了。” 言世清面露疑惑，这也不是跟言月莹议亲的那个，怎么还打听这人。 他问：“哪个允字哪个诚字，谁家的，为何要打听这些？” 有些时候不解释清楚了反而多事，多事就会坏事。 言月莹道：“这是我朋友殷勤相看的郎君，不过还没成，所以想私下打听打听人家品性如何，他父亲是定远将军，他家兄长都是武将，没准儿就在军营，你打听方便些。允就是允许的允，诚是诚实的诚。” 言世清点点头，他又问：“和你交好的……是谁？” 言月莹被问得有些烦，“你管那么多作甚！让你打听你就打听呗。” 言世清笑了，“你让我打听人，这等私下做的事，不问清楚我敢打听吗。不然你另请高明，大哥过阵子也该回来了吧，让大哥……” 言世安回来还早呢，再说那是从西北回来，哪里好拿小事麻烦他。 言月莹道：“崔如英你可记得，曾经还送过你吃食的，就是蛋黄酥，记得吗。” 第一百三十一章 白玉有瑕 “崔如英？” 言月莹笑着道：“对，从前你扮女装的时候还跟她一块玩过呢，就是那会儿她送了你蛋黄酥，你吃过蛋黄酥就愿意喝药了，身子也慢慢养好了，你还记得不？” 见言世清皱着眉，言月莹狐疑道：“这才几年，不会这么快就忘了吧。现在京城都有酥饴斋了，家里还买过呢，可别因为能买到蛋黄酥就把以前的事给忘了……” 那她可看不起言世清了。 言月莹对这个弟弟是使唤多，这会儿还提他幼时穿女装的事，分明就是故意的。 谁让让他办点儿事推三阻四问东问西的，言月莹道：“这回都和你说清楚了，总行了吧。” 不过今儿言世清听幼时女扮男装的事没往常反应大，而是道：“崔如英这就议亲了，她不是才十几岁吗，我记得比你还小。” 言月莹瘪瘪嘴道：“不然呢，难不成等及笄了再议亲，那好的都让人给挑没了，我不也十四议亲，现在亲事就快定下来了。哎，好事多磨呀，谁知道这个成不成，若是不成还得耽误好些日子呢。 哎，她从前可是帮过你，你可得好好打听打听，务必事无巨细，都问清楚了。” 言世清还小，又是男子，估计得十五六才议亲呢，自然不知做女子的难处。 好亲事很是要紧，所以得相看，女怕嫁错郎，和离又不是容易的事，这会儿有一点不对都该及时止损的。 言世清还皱着眉，言月莹问道：“听到了没呀？” 言世清道：“嗯。” 他说：“她帮过我，滴水之恩都当涌泉相报，更何况于我性命相关，我会打听清楚的。” 言月莹心里满意，笑着道：“这才对嘛，若是亲事成了，也有你的一份功劳。” 市井生活日常 第151节 言世清心里却有些不得劲儿，点点头道了声走了就掉头走了。言月莹盯了他一会儿，把人喊住，“你不是去请安吗，怎么又回去了？” 请安是在那边的，这不是刚言世清来的路。 怎么还调头了？ 言世清笑了笑道：“这几日忙，脑子不好使，我先去给母亲请安了。” 言月莹：“你也别光顾着忙，多注意身子。对了，最好快点儿，那边七日后就要见面了。” 她是熟悉议亲的，这回若差不多，最多再见两次就该商量定亲的事了。 快是快了点，可男方那边向来急，巴不得把媳妇给定下来。 谁像言世清呀，还太早议亲，等他到了这时候就知道什么是急了。 等从正院回来，言世清才开始琢磨陆允诚这个人，他没听过陆允诚，不过却知道陆家。 陆将军骁勇善战，陆将军的几个儿子也都是英雄人物，但是这陆允诚他却从来没听过。 细想言月莹说得也没错，崔如英对他有恩，婚姻大事，他帮忙打听打听也不算什么，给打听清楚就是了。 不过他依旧觉得这会儿议亲太早了，这么早就议亲……实在是太早了。崔如英她，她愿意这么早就议亲吗。 想起马车边站着的女子，又想起街上故意板着脸说话的人，言世清也摸不准，也许就像言月莹说得那样，现在不着急，好的都被人挑走了。 哎，陆家一家都是武将，就那么一个读书的，言世清觉得有些奇怪。 他是得好好打听打听，可别病急乱投医，到最后这陆允诚不是什么好人。七日为期，他还得快点。 言世清回军营后就让下属私下打听，半日就打听完了，打听出来的净是好话。 比如虽不从武，可却也勤加练功，说他若是从武未见得比他父兄差，还说虎父无犬子，读书只是他喜欢罢了。 说他功课好，一家没一个会读书的，可如今已有秀才功名，一家大老粗还能养出个读书人。 还说他为人谦和彬彬有礼，待人真诚温润如玉，是个极好的郎君。 “还有作诗不错，京城的书坊有他的诗册，他做的边塞诗最好，什么壮阔什么大气的，几乎人人传颂，还有……” 言世清笑了，他道：“我让你打听不是让你打听他的好处，而是有没有什么外人不知道短处，比方说爱喝酒爱赌钱……” 下属立刻道：“这倒没有，陆公子平日都在书院或是家里，都不怎么出门的。通房小妾也没有，这不是我打听出来的，因为陆家家风如此，他爹和他大哥就没有。 外室这个不好查，这会儿陆公子还在书院呢，但估计是没有的。” 言世清扯了扯嘴角，“我还没说完，还有不爱干净、小气抠搜、看不起女子……这些你可都打听清楚了，嗯？” 言世清越说声音压得越重，他道：“好话谁不会说。” 下属被噎得话都说不出来了。 言世清看了他一眼，道：“这些都没问清楚，也好意思跟我说都打听清楚了，你说的这些跟路人都能打听，这些有什么用，再说这种事谁会说他坏话。” 言世清：“爱不爱干净，到时弄些脏东西挑他一人路过的时候丢了，看他是走过，还是给捡起来。小气抠搜倒是不好看出来，就从书院那边托俩人打听打听，不是住书院吗，这些同窗了解，看看爱不爱洗澡洗脚。 你以前可是管查探敌情的，怎么到这上头半点有用的都没查出来。” 下属觉得自己够冤的，没有事那就证明是好事儿，这还不能说明这人值得托付吗。 而且像那些小毛病……言世清未免也太严苛了吧，谁没点小毛病啊，大的没问题就成呗。 小的毛病不还是得互相体谅、相互包容的，不然谁还成亲，人无完人，哪儿还半点毛病都没有。 言世清道：“多看和别人不一样的，也看看他朋友如何。有道是物以类聚人以群分，哪有什么出淤泥而不染。” 言世清挥了挥手，“去吧，好好打听。” 若是日后成了亲再有什么不好，嫁进去受苦，他岂不是害了恩人，言月莹也不会放过他的。 这回又打听了一日，下属回来说：“你说的那些方面都没问题，陆公子的确是个位公子，朋友也都是志同道合之人，多一块儿品茶论诗。 听人说也爱洗澡爱洗脚。 不过非说和别人不同的地方也有，别人都是两人一间学舍，但是陆允诚是一人一间。不过也可能就剩他一个了，所以就他一人一间了。” 言世清道：“就剩一个？” 言世清笑了笑，“他今年十几岁了吧，难道在他之后就没有入学的吗，偏偏把他略过去了。” 言世清心道，满门武将只一个读书人，这让他不得不多想，若非他身子养好了，大抵现在还扮着女装，估计也得去读书。 言世清皱着眉道：“你打听打听，陆允诚可有什么弱症或是急症。” 这一打听就不得了了，陆允诚去年在书院晕倒过，再一打听幼时的确身子不好，还是三年前来读书的。 三年前，陆允诚十二岁，已过了启蒙入学的年纪。 他幼时体弱多病，他父兄也不常提起，而后身子养好了，虽能习武可因病根却不能参军。 读书时发病还有小厮照料，战场上生死瞬息之间，谁能照料得了他。 言世清听完这些心里不太好受，比起因为这个他更愿意是陆允诚品性有瑕，性子不好，因为体弱并非他所愿。 不过言世清还是将这些如实告诉言月莹了。 若是崔家知道这些还要把女儿嫁过去，他无话可说，如果崔家不知是陆家有意隐瞒，那就更不得不说了。 本来言世清还觉得此事并非陆允诚所愿，倒不如给陆允诚塞张条子，让他自己和崔家说，也别见了，找个借口这亲事就断了，这种私事也不用告诉外人。 不过后来一想，陆家故意隐瞒，倘若不告诉崔家，亲事突然断了崔家没准儿乱想，这不是陆允诚的错，那更不是崔如英的错了，所以他还是告诉言月莹了。 言世清他每月回去两次，这会儿还回不去，就给传了封信， 言月莹看完信还愣了愣，白玉有瑕，陆公子身有旧疾，去年还犯过病。 一方面言月莹觉得可惜，既为崔如英也为陆允诚，人样样都好，可这旧疾会不会复发什么的谁也说不准。 陆允诚若是当初像她弟弟一样把病彻底治好就好了，估计也不会像现在这样。 言家也是如此，言世清病一好就去军营了。一家武将，就陆允诚去读书了。 听崔如英陆允诚边塞诗写得极好…… 当真可惜。 这事儿言月莹悄悄告诉了崔如英，没当着楚玉珠的面说，私下打听来的，贸然传销出去对陆允诚也不好。 不过大是大非上言月莹还是分得清的，可惜是可惜，但陆家做得不对，“这陆家也是，这么重要的事都瞒着。” 崔如英还没反应过来，她眨眨眼睛，反应了一会儿才道：“我和陆夫人说一声吧。” 不过此事也非陆公子所愿，就别揭人短处了，借口推掉过几日的邀约就是。 陆家这是有意隐瞒，唉，旧疾治好了倒没事，可是去年还犯过病，谁知道以后会不会再犯病呢。 若是拿这事去问，陆家大抵会说身子已经养好了，根本不必过于担心，又或是说别的什么。 可以后的事儿谁说得准呢，说句不好听的，哪日旧疾复发，还不得崔如英照顾。 如果日后有那样的日子，那还是算了吧，言月莹说得对，这种事儿还瞒着，还不如提前说了。 不在意的自然不在意，若是在意的等日后发现，那不得跟着大闹一场。 还是陆家想着嫁都嫁过去了，日久生情了也许发现了就不会闹，就算闹了没准儿那会儿都有孩子了，只能打碎牙齿往肚子里咽。 第一百三十二章 二更 倘若事先说好，崔如英没准儿还会考虑考虑，可这样故意瞒着，算什么呀，陆家都瞒着了，那还考虑什么。 只见过一面，又没什么情分可言。 言月莹安慰起她道：“京城公子那么多，以后肯定还有呢，你别往心里去。” 可别因为这事儿坏了自己的心情。 其实做这事也难，不成倒还好说，日后亲事若是成了，言月莹岂不是里外不是人了。 若非真的交好也了解，她是不会揽这事儿的。 崔如英点点头，“这回多谢月莹姐姐了，这种人家我是不会嫁过去的，一辈子不再发病还好，若是发病出了什么事，我这岂不是跳进火坑了！” 言月莹道：“就是，不过你私下也托人问问，万一打听出的不准，别耽误大事。” 崔如英点点头，言月莹能和她说，那就是有九成真。 二人说了会儿话就分别了，崔如英先去了安定侯府，和陆云蓁说了说。 陆云蓁听完又是气愤又是窝火，这样要紧的事儿也瞒着，陆家做事当真是不地道。可别说是等这见第二面的时候或是想等定亲前再说，那个时候再说早就晚了，临到头悔婚，再议亲该如何是好。 或是根本不打算说，嫁了人还不是受陆家拿捏。 陆云蓁道：“我还当不读书的老实呢，一家武将心眼可不少。” 崔如英义愤填膺地点点头，“就是就是！” 陆云蓁道：“那头我回绝了，以后再见更好的。” 崔如英想了想道：“若回绝，就别提陆公子有旧疾的事了。我读过陆公子的诗册，他边塞诗写得很不错，想来生病也并非他所愿。亲事不成，日后还有用得着地方，何必揭人短处呢。” 陆云蓁点点头，原本她想陆家问的时候，直说令公子还是先养好身子再说议亲的事。 不过做事留一线，还是算了。 陆云蓁借口自己有事推了几日后的宴会，过了两日陆家夫人又邀约，陆云蓁依旧借口推掉了。 陆母甚是不解，就算上一次是真的有事，可不能回回有事呀。 陆母这回也觉出不对了，心中不解，怎么上次见过之后还好好的，也答应去赏花了，怎么又反悔了呢。 要反悔早说呀，前阵子邀约为何又答应呢，这耽误了多少功夫。 陆母心里堵得慌，任谁被耍了一通都咽不下这口气。 她不禁想，市井出身的就是小家子气，若非有安定侯府的关系，陆家至于和崔家议亲？ 陆母气不过，等陆允诚一脸高兴地从书院赶回来准备赴宴时，她更气了。 说来就差一两日，她也盼着儿子回来，又气糊涂了，所以忘了让小厮去传话。 陆允诚还不知，温声说道：“母亲，我观今日天色，怕是明日有雨。不然明日我们换个地方，找间茶楼坐下喝茶说话，又或者把日子挪到后面去。” 陆允诚相貌俊秀，说这些的时候眼神明亮，他是心仪崔姑娘的，只见过一次自然是喜欢崔姑娘的容貌，也喜欢她落落大方的样子。 市井生活日常 第152节 陆母看他这样，气简直不打一处来，“你可倒好，事到如今还为她们考虑呢，那头眼见都反悔了！” 陆母捂住胸口，“哎，怕是又寻摸到好的了，想飞上枝头变凤凰，咱们陆家小门小户，说推就推了，这是拿咱们当猴耍！没安定侯府，崔家那样的，我自是一眼都不会看，看了都嫌脏眼睛！” 陆允成皱着眉道：“母亲，从前陆家也就是普通人家，是靠父兄上战杀敌才有了今日，母亲莫要说糊涂话。 或许那边只是有事，什么寻摸到好的了，母亲说这些恐污了崔姑娘的名声。” 这会儿听到这些话，他心里也乱得厉害，不过还是尽量为崔如英解释，“不是已经答应赴宴了吗，可是母亲说了做了什么，让那边觉得不高兴了。” 陆母眉毛一挑道：“我能说什么？” 陆家和陆云蓁沾着点亲，见了安定侯府只有巴结的份，她还能说什么。 陆允诚垂眉想了一会儿，心道那边反悔肯定是因为些什么，难不成…… 他定定地看了过去，见陆母神色里带了两分懊恼，眼中满是愤恨。 他直接问：“我幼时身子不好的事母亲可曾和陆夫人说过，还有我去年病了，这事可有说过？” 陆母端起茶杯抿了一口，她道：“这事有什么好说的，你如今不也好了吗？” 陆允诚闭上眼睛，无奈道：“去年发病便是因为幼时有疾并未根治，我都不知下回发病在何日。况且我也同你说过这些都要告诉崔家的，这种事你都瞒着，若崔家自己打听到了，我有何脸面再见崔小娘子。” 陆允诚尚不知是不是因为此事，就算不是，那也该如实告诉崔如英。 他道：“这和骗婚有何区别！” 陆母何时见过儿子这样，她捂着唇道：“你读书你懂得的大道理多，如今竟也忤逆我！我不说是为了谁，还不是为了你。 你去年才得急症，和之前也有两三年之久了，再说也没什么大事，身子也好了吗？寻常人还惹个风寒呢，有何区别。 我若说了人家还以为是什么大病，不严重也觉得严重，谁敢嫁进来！” 陆母更是委屈，她做这些为了谁，难不成为了她自己。 陆允诚道：“你怎么知道说了人家就不会答应，我这就去和崔姑娘解释！你这般想，不就是心里有鬼不敢说吗！” 陆母：“不许去，因为别的倒还好，你说了她往外乱说怎么办！” 陆允诚目光甚是清冷，他道：“本就是实情，崔姑娘说了也无妨。” 两边家境事先都了解过，崔家开铺子，崔如英大哥有秀才功名。家中几口家住何处这些他都知道，陆允诚直接去了城东。 倒也是巧，正赶上崔如英出门，崔如英有些诧异，在这儿见到陆允诚了。 陆允诚上前道：“我有几句话想和崔小娘子说，崔小娘子现在可有空？” 崔如英点点头，“陆公子请说吧。” 陆允诚没回避任何人，他道：“有一事家母未曾说明，我得告知崔小娘子，我幼时身子不好，犯过急症。如今身子虽差不多养好了，可去年也发过病，现在倒是无碍，大夫说不会影响寿数。此事并非是我有隐瞒，只是……” 只是什么，陆允诚眼神抖了抖，说忘了吗，这么大的事怎么可能忘了。 陆允诚见崔如英摇了摇头道：“这等私事陆公子不必告诉我的，望公子日后千万保重身子。时辰不早了，我这儿还有事，就先走了。” 是体谅的话，却让陆允诚心口发凉，“崔小娘子……” 崔如英心道，瞒了就是瞒了，而且还是在她们不愿见第二面之后才来告诉的，若非她们不愿，陆家也不会说这事儿。 管他是不是有意隐瞒，总而言之是瞒了。 听崔如英这么说，陆允诚就知崔如英对此事已了然，“纵然崔小娘子不信，可此事真的不是我有意……我可以对天发誓！” 崔如英：“陆公子，这些已经不重要了。况且虽不是你本意，可贵府所为，我不敢苟同。” 反正已经决定了不再接触，那是不是陆允诚的本意也不重要。 嫁人可不只嫁给一人，而是嫁给一大家子，陆允诚是心思赤诚，知道不对了立马过来解释，可陆家这样的，崔如英可不敢嫁过去。 陆允诚今日在这儿，陆家人又在哪儿呢，说不准陆家人还拦着不让他出门呢。 说带娣是欺负她势弱，若是其他府上的姑娘，陆家敢瞒着这么大的事吗。 她是不想计较，也不想戳人痛处，可别的小娘子若被这般蒙骗，人家也会不计较吗。 陆允诚的确品性不错，可陆家一家子不好，崔如英不愿嫁过去。 陆允诚并非胡搅蛮缠之人，他抿抿唇让开了路，看着崔如英道：“那崔小娘子慢走。” 马车走远，陆允诚也回陆家了。 这并不全怪他母亲，也怪自己，若是他当时就说了，没准儿还有转圜的余地。 陆母在家里等着陆允诚回来呢，她自然盼着亲事能成的，可看陆允诚无精打采的样子，就知道这事是彻底黄了。 陆云蓁是婉拒，那崔如英就是挑明了。 “那丫头有眼无珠，错把珍珠当鱼目，等娘再为你相看，肯定有更好的！” 陆允诚：“母亲！分明是我们隐瞒在先，何故还在这儿说别人的坏话！” 他深吸一口气，“这些日子别为我相看了，我不想再见。” 他转身就走了，陆母怔怔地看着他离开的背影，“我这不是为了你吗！” * 陆家的事顶多算小石子，在崔如英心里激起点涟漪之后再无痕迹。 听说陆允诚来解释楚玉珠还觉得可惜，“他人不错哎。” 言月莹戳了戳她脑袋，“你可惜什么呀，且不说瞒着的事，就说为何不愿意他家心知肚明，不管是他的意思还是他母亲的意思，来解释就带张嘴？怎么也得登门赔礼吧。 真当咱们好糊弄，这若嫁过去，不知受什么样的刁难。” 言月莹撇了撇嘴，“看着是有点担当，可也就有那么点吧。” 不是他做的，那就是他娘干的，他敢让他娘登门赔礼来吗，不还是不敢吗。 话谁不会说，把人想坏点，没准儿就是他的意思呢。 崔如英道：“是呀，算了算了都过去了，这好在不是定亲前头知道这些事，不然更糟心。” 陆云蓁说了，这个月也快月底了，这事儿等下个月再说。 月初再去拜拜，求个好兆头。 第一百三十三章 二合一 议亲是个麻烦事，不能太勤了，不然见一个黄一个，谁愿意自己被当白菜一样供人挑选。 所以陆云蓁说这月先就不相看了，等下月再说时。 不能只管相看不管别的事，回去看看书理理心情，下回好遇见更好的。 崔如英很赞同，而且也松了口气。 一个月见俩人，也是俩人见她，得好好打扮衣裳首饰不能重样了，崔如英更犯难。 陆云蓁是觉得这样耽误时间，所以还是得事先打听清楚才行。 不过陆云蓁像林家和陆家这样的，其实已经打听得足够清楚了，谁知林公子瘦弱，那陆允诚身患旧疾，家里又有刻意隐瞒，非贴身之人相告或亲眼所见才知晓的，其他人谁知道呢。 这还是言家打听出来的，不然还被蒙在鼓里呢。 嫁人啊，就像跳火坑，跳过去一个还有另一个，都不知道前面有几个坑等着自己。 说实话，也是陆云蓁没个年岁合适的儿子外甥，不然直接亲上加亲好了。 这边三姐妹喝完茶，言月莹楚玉珠又安慰了崔如英一通，就各回各家了。 今儿言世清也回来了，特地来言月莹院子问了句亲事成了吗。 言月莹道：“那咋可能还成，不过陆公子为人的确不错，直接过来向如英解释了，只能说有缘无份吧，家中那般，谁敢嫁过去。 我还真怕如英心里动容呢。” 倒不是动容了自己就里外不是人了，而且陆公子人虽不错，可不足以掩盖他家中事多的事实。 言世清嘴角抽了抽，“这样大的事就他一人去解释，他家中呢？” 言月莹：“可不说呢，他家里没吭声。而且如英做生意厉害，也见过不少人，哪能那么轻易就被他哄了去。 好话我也会说，谁不会呢，成亲嫁人又不是跟一张嘴过日子。” 言世清道：“那还算她有点眼光，若下回再有这样的事，你再告诉我，我去打听。” 言月莹点点头，“这回还多亏了你呢。” 言世清也挺高兴，毕竟是因为自己打听得清楚如实，所以才没让崔如英跳进火坑。 他有些得意，更多的是高兴，若是这门亲事成了，他也心中内疚夜不能寐。 言世清不太在意地摆了摆手，道：“她以前帮过我，我这不过帮些小忙，而且男人最懂男人，既然能打听出来，我就不能眼睁睁看着崔小娘子踏入火坑。” 言月莹看着弟弟，到底是长大了，懂事多了。 不过弟弟议亲也得两年后，如今还小，先立业后成家，还是做个男子好。 等崔如英到家自少不了被一顿盘问，许娘子听完叹着气道：“这当真是可惜了。” 要她说陆允诚拎得清，可以再给个机会，但崔如英话都说死了，就再无可能了。 许娘子觉得可惜，是可惜陆允诚这个人，但崔大山不觉得可惜，过跟崔家比陆家还是大户人家呢，做事这么不讲究。 崔大山觉得做人就该老实本分，有一说一有二说二，这种事儿都瞒着那日后别的大事肯定也瞒着，还有家里帮着瞒。 他闺女一个，那边一大家子，嫁过去不受欺负才怪。 到时候养个外室，孩子生出来了都不知道，那成啥了。 林家的看着瘦弱日后还能再养养练练，陆家这个实在不行。等嫁出去了，头两年还感激涕零，觉得不在乎这样的大事，愿意体谅，等后头就是觉得他闺女好拿捏。 那大事都愿意体谅，鸡毛蒜皮的小事为何还要在乎，到时候一点也不会记着当初的恩情。 而且崔大山一大老粗还知道给许娘子闺女买好东西呢，那道歉就带一张嘴，不成不成。 崔大山：“好事多磨，后头肯定还有更好的！” 崔如英倒是没想到，在这上头许娘子和崔大山看得不一样。许娘子觉得陆允诚人不错，日后分家日子好过的，而崔大山觉得人不错也不能掩盖家里不好的事实。 崔如英看着二人争辩，她道：“爹娘你们就不要吵了，我已经说清楚了，再说什么都没用，陆夫人说这月不再相看了，可算能歇歇，明儿我去街上转转去。” 市井生活日常 第153节 芸芸道：“街上转转好，如英帮我买些丝线，我给你再做身衣裳。” 二丫也道：“街上时兴样子看看，你回头给画下来，我和大嫂给你做新衣。” 崔如英笑着点点头，不禁想，这所有人家里都和崔家一样就好了，那得少多少麻烦事儿呀。 次日崔如英又去街上了，二月底天气晴好，街边的杏树桃树都开了，看着好看的不得了。看见这些不免心情明媚，崔如英的确心大，不成就不成，自己有宅子有铺子有庄子，什么都有，还怕找不到好亲事。 就算找不到，她也不愁吃穿。 再说陆云蓁那边，今儿她出门赴宴了。 陆云蓁隔三岔五就参加宴会，大大小小什么赏花宴品诗宴，多是为侯府打点关系的。 楚庚元有上峰，人情往来得打点好，不然等到用得到的时候再打点就晚了。 今儿宴会办得大，什么人都有，陆云蓁和相熟的说几句话之后，然后便找了地方坐下喝茶看花了。 春日的花的确好看，赏心悦目。 不过今儿有些不一样，不少人偷看她，陆云蓁出门也都打点好了，衣衫首饰并无不妥，她也就没放在心上。 坐了一会儿，她娘家嫂子徐氏就过来了，也坐下喝茶，看了两眼陆云蓁直道：“你身边那崔姑娘开始议亲相看了？” 这事儿陆云蓁没瞒着娘家人，还托徐氏帮忙，若有适龄公子帮着说合说合。 不过陆云蓁往日提过这事的，甚至还带崔如英回过娘家，怎么这会儿又特意问了。 陆云蓁收起心里的不解，说道：“对呀，怎么了？” 徐氏看了看左右，“我说话直你别不爱听啊，我这也是为你好。那孩子在你身边长大，你想为她议亲是好意，不过这亲事最好趁早定下来，可别一番好意最后却养虎为患了。 东郭先生与狼的故事你还不知道吗？” 陆云蓁这回是彻底疑惑了，什么叫一番好意最后养虎为患了？“嫂嫂有话不妨直说，我这可听不明白了。” 徐氏看她还没反应过来，便说得更直白了些，“卸磨杀驴的多了，那丫头出身市井，一身市井习性。你这都为她选了几个了，这不行那不行的，挑剔得很。要我说呀她就根本没那心思嫁人，说不准惦记着你身边的位置呢，你还傻傻地为她筹谋考虑！ 你说她总出入侯府，常见到妹夫，说不定何时就生出了不该有的心思。你可别一番好意，最后被反咬一口。趁早给她嫁出去得了，别到时候想爬到你头上了，那时候就晚了！” 崔如英年轻漂亮，徐氏担忧得很，本来她对崔如英印象还不错，可一听传言就觉得这是个心思深沉的狐狸精，先想方设法待在陆云蓁身边，等到议亲的时候推三阻四，哪个都不成。 最后挑个日子爬上楚庚元的床，到时木已成舟生米煮成熟饭，就算陆云蓁不愿意，那也没办法了。 只能硬着头皮忍着恶心让她进门，居心之毒可以相见。 只可惜她这妹妹心善，这会儿还被蒙在鼓里呢。 徐氏想想也是，楚庚元年轻有为，崔如英从小见的就是这样的，再见其他人怎么可能看得上。 徐氏看陆云蓁愣愣的，还以为她吓到了，“趁早把她嫁出去，不然干脆别管了。” 这都哪儿跟哪儿啊，陆云蓁不禁笑了，徐氏道：“妹妹你笑什么？我这可是跟你说正经事儿呢！” 陆云蓁道：“嫂嫂就算当我眼睛是瞎的，可我心也不是瞎的。” 陆云蓁不是身正不怕影子斜的主，她向徐氏解释，当然，也是说给身边几个不时向这儿看的人听的。 她说呢，今儿怎么一群人看她。 陆云蓁：“且不说如英在侯府住着的几年放假就往家跑，就是上课读书的时候也是辰时去学堂中午才回来，而侯爷他卯时就出门了，晚上回来得又晚，压根碰不上。” 徐氏一脸不解，“这……妹妹可是看清楚了？” 陆云蓁无奈道：“如今她自己就知道避嫌，我留她在府里住都不愿意，这孩子便是陪我说话多是上午过来吃过饭就回去，那时侯爷都在上职！也不知那些话嫂嫂是总哪儿听来的。我又不是傻子，若如英不好，我哪里会护着她呢。 嫂嫂，这几年下来侯爷和如英碰面的次数两只手都数得过来，你若说有的我看不见，可还有丫鬟呢。 再说了，如英七岁来得侯府，也是侯爷看着长大的，怎么有人心里这么肮脏，跟嫂嫂嚼这种舌根呢。” 这究竟是谁想出的蠢主意，还挑拨离间，这是在和陆家议亲，陆云蓁回绝两次之后传出来的，况且只针对崔如英的，除了陆家陆云蓁不作他想。 想几句话让她把崔如英嫁出去，那她可是想差了。 陆云蓁面色不变，还勾了勾唇角，“这些事我本不欲与旁人说，也怕旁人知道我身边有这样的人羡慕嫉恨，不过你是我嫂嫂，和你说也不妨事儿。 这孩子在我身边就帮着打理生意上的事，这几年她自己就攒了两处庄子两间铺子，还有宅子什么的，这些银钱可不是我给的。 她呀管家理事的本事自是一绝，功课也好知书达理的，人心都是肉长的，我岂能看着她嫁给歪瓜裂枣去？” 陆云蓁还少说了宅子和庄子，太多传出去可真得遭人嫉恨了。 左右的人窃窃私语，今日风景好来得也多，若不趁机解释清楚了，难道任由陆家败坏崔如英名声？ 陆家该庆幸，这样的宴会陆家来不了，不然陆云蓁肯定在众人面前让陆母难堪。 陆云蓁轻摇团扇，不屑笑了笑道：“别的就不说了，就说前阵子相看的陆家，那是什么呀，瞒着她儿子身有旧疾的事不说也就罢了，后头我们打听出来了，连登门致歉都没有。估计这会儿心里又气又急，想方设法诋毁我们如英呢。 小家子气，本来我还想着旧疾也并非那孩子所愿，传出去不好，可有些人不该给她好脸的。嫂嫂若听了乱七八糟的话诋毁如英，可要帮我们澄清一二。人言可畏，如英才十三岁，说那些有的没的，心思怎么这么恶毒。” 陆云蓁本来意在澄清，可是越说越气，她是依着崔如英才没明说，可陆家给脸不要，自己做出那样的事，还乱嚼舌根！那就别怪她翻脸不认人了。 “这等私事儿我本也不想说，如英心善，还想着陆家那孩子边塞诗做得不错，别戳人心窝子，谁知道居然传出这样的话来，我便不得不为她解释一二了。不继续相看可不是因为什么眼高手低，你说身有旧疾，不犯病还好，若是犯病了，倒不是我咒他，这要有个三长两短的，那嫁过去不得守寡啊。” 徐氏哪里能想到还有这样的隐情，一来为崔如英那孩子心性不错高兴，她也不想自己妹妹一片苦心最后成了竹篮打水。 二来又觉得陆家也太坏了，那边有意隐瞒，亲事不做就不做了，竟然还诋毁人家姑娘。还说什么眼高手低，想着给楚庚元做小，哪有这回事儿！ 徐氏道：“这样的事也瞒着，嫁过去做什么，伺候他一家老小吗！” 陆云蓁：“嫂嫂别气，唉，我都以为这事过去了，谁知道今儿听嫂子说了这些。都说到嫂嫂面前了，不知传了多少肉。” 徐氏叹了口气，“陆家是不地道，我还以为真如她们所说，还觉得如英眼高手低不好呢。” 陆云蓁故作轻松：“无碍，三人成虎，有些人或许还觉得空穴不来风呢，有道是身正不怕影子斜，嫂嫂也是受被人蒙蔽。” 陆家又不是没别的儿子，难不成不知道议亲两家知道就行，不能大肆宣扬吗。敢说不就是欺负崔如英没靠山，还想了个挑拨离间的法子。 徐氏心里很不好受，愧疚极了。周围看热闹的也不再往陆云蓁这边看了，神色讪讪。 徐氏叹了口气，是呀崔如英才十三岁，她听人说了乱七八糟的话，还来和陆云蓁说，“我肯定好好为如英辩解，你放心吧。” 陆云蓁：“谢谢嫂嫂了。” * 陆母自认为自己想了个绝妙的好主意。 她是为儿子鸣不平，说什么骗婚，那去解释不也一门心思退亲，而且这事儿要是传出去对陆允诚多不好。 话说从前陆家也没什么体面的，是陆允诚的父兄拼的战功才有了今日，陆母大字不识几个，从前就是乡野妇人，陆父重情重义，待她十年如一日，更没想过自己有本事了就让糟糠妻下堂，就守着妻子孩子过日子，连妾都没纳，陆母也生了几个儿子。 陆允诚年纪最小，是陆母三十多岁生的，娘胎里带了弱症。 一家人对陆母可谓是尊敬有加，谁知陆母却更拿乔，家里大小事不断。比方说撺掇儿子纳妾，嫌儿媳不孝顺。 百善孝为先，儿媳小事上不理会她，陆允诚父兄也不是拎不清的，但几人总在军营，陆母就成了如今这副模样。 陆母是越想越不解气，那崔如英算什么呀，还不是仗着有侯府撑腰所以才敢耍弄他们，若没侯府，陆家可看不上她。 说不准早爬上安定侯的床了，长得妖娆，看着就不像什么良家女子。这一想法甫一在脑子出现，陆母心里就有了个好主意。 崔如英这靠山没了，那她算什么，日后定然后悔推了陆家这亲事，说不准还反悔呢，到时候嫁进来，还不是听她的。 安定侯夫人对那丫头再好也禁不住外面传言，再说了，对她好能有自己重要，陆母是这样想的，只不过事与愿违。 等到三月上旬她再托人为儿子相看的时候，已无人敢问津了。 她想不通为何，有说话直的直接道：“令郎身有旧疾虽不是什么大事，可你这人，亲事不成就狗急跳墙污人家姑娘名声毁人清白，这种亲事谁敢碰。” 陆母这才觉得天要塌了，是她毁了儿子的好亲事，坏了儿子的姻缘。 这回她再想解释就无人听了。 想想也是恶毒，崔家女儿才多大，就说人想爬床，还传得有鼻子有眼的。 陆母不知怎么办，哭着对陆允诚说：“儿啊娘对不住你，可娘也是被逼的，娘也是为了你好啊！娘根本不是有意的，娘知道……对不住崔家那丫头，我是猪油蒙了心！” 陆允诚心口堵得慌，他一字一顿道：“你该去崔家赔礼道歉。” 可让陆母去崔家赔礼道歉，那不是要了她的命。 陆母道：“我是长辈，就算有千般不对可……” 陆允诚想了想，道：“我如今已无言面对崔姑娘了，如此也好，以后亲事成与不成也不打紧，反正我也不想议亲，如此也好。” 陆母怕真耽误了儿子的亲事，只能带着礼物登门道歉，先去了崔家又去了安定侯府，吃了两次闭门羹，第三回 才把东西送去，但人没见着。 崔如英知道这些事儿的时候已经过去了好些日子，而且事情都已经解决了。 家里和陆云蓁都不约而同地瞒着她，不过纸包不住火，崔如英有些内疚，和陆云蓁说这些的时候心里有点堵得慌，“如果当初解释清楚，也不至于发生这样的事。” 陆云蓁道：“这又不怪你，像是林家虽然也没成，可顾全了两家体面，外人都不知两家相看。谁知陆家这样，真真是上不得台面。也怪晦气的，不过也登门道歉了，估摸着是被家里逼的。” 崔如英嘻嘻一笑，“陆家直接找到铺子去了，吃了闭门羹，但不敢胡言乱语，第二次又来，铺子掌柜的把人赶出去了，第三次才把东西收下的，人没见。” 收下也是怕还来。 许娘子虽忙，可也听到风言风语了，跟着外人辩解几句，还争得面红耳赤的。 这回陆家来道歉算是正了名，崔如英哪里想过，议亲还会败坏自己名声。 陆云蓁道：“她儿子的亲事怕是艰难了，那也咎由自取。不过相看的事，还是等这阵风过了再说吧，你年纪小倒也不急。” 崔如英点了点头，“不急不急，下回有这样的事夫人不必瞒我，我也没那么禁不住事儿，下回再遇这样的事，我能自己想主意的。” 陆云蓁一笑：“呸呸呸，怎可能还有这种事。” 崔如英笑着道：“我自然也盼着下回能顺心随意，不过凡事都有个万一嘛。” 从上个月月中到今儿都有二十日了，一个人就耽误这么久，再往后拖拖也好。 争取下个就是如意郎君。 崔如英现在感觉男人都一个德性，那位林家公子也只是没去细打听过。这世道对女子规矩多，要才貌双全又要知书达理，既能管理家事又得孝敬长辈。 那男的只要差不多就是好的，这谁能看得上。 崔如英就和楚玉珠言月莹关系好，三人坐一块儿喝茶吃点心的时候又忍不住抱怨一番。 言月莹和楚玉珠把陆家骂了骂，骂完崔如英心里就好受多了。 她话锋一转，“倒也不是天底下男人都这样，月莹姐的未婚夫就很不错呀！我这儿先道声恭喜了！” 言月莹亲事已经定下来了，那边知根知底，未婚夫为人憨厚老实，功夫也不错，而且对言月莹很好。 言月莹本来还不好意思在这个时候提自己的事，但听崔如英这么说就知她不是那种自己的事不顺的，就盼着别人也不痛快的人。 市井生活日常 第154节 言月莹故意道：“哎呀，我这也是订得早，往后兴许还有更好的呢。就冲这个，他不好好对我能成吗。” 崔如英笑着应和，“那可不，不过就算不冲这个，就冲月莹姐姐这个人，千好万好都不为过。” 言月莹被哄得乐开了花，哎她的未婚夫哪儿都好，就是嘴笨，笨嘴拙舌的也不会说漂亮话，要是有崔如英这张嘴，那多好。 姐妹的亲事她也得上心呀，等言月莹回到家里时还在为好姐妹的亲事发愁呢。 正巧今儿言世清也回来了，言世清问道：“崔如英亲事可定下了，近来怎么没让我帮忙把关了，怎么，信不过我？” 言月莹把陆家的事简单说了说，“也是晦气，那老太婆太难缠了些，好在没嫁过去。” 言月莹问道：“你身边就没什么靠谱合适的，家世好些的，如英嫁妆多，我可不想她嫁过去还要补贴婆家。” 第一百三十四章 后知后觉 言世清哧了一声，“我身边的哪有什么合适的。” 没有没有。 陆云蓁对自己弟弟的朋友还算了解，她沉吟道：“那位赵公子……” 言世清：“赵齐安相貌不够英俊，若是崔小娘子愿意，我倒是可以问问。” 言月莹细想了想赵齐安的容貌，心道弟弟说话还算委婉。那还是算了，如英长得好看，就算不在乎夫婿样貌，那也不能丑了去之前也说过要看得过去。 她想了一会儿又问：“那位许公子呢？” 言世清直接道：“许烨人虽好，可是性子却有些呆，和你那位刘公子一样。你喜欢的，未见得所有人都喜欢，还是问清楚得好。” 言月莹一噎，如英性子机灵，也说过林家公子有些呆，那怎么办，言世清也没别的朋友了。 有道是近朱者赤，近墨者黑，言世清的朋友品性也都不错，不过婚姻嫁娶并非只看品性，这就难办了。 她心里希望崔如英婚事顺遂的，只不过此事天时地利人和缺一不可，强求肯定不行。 言月莹又打量起言世清来，话说她弟弟样貌不错，身量也高，不是瘦弱不堪的。 跟别人一比，她弟弟委实不错，就是年纪小了点，但是可以先议亲，再等个几年再成亲。 非鸡蛋里挑骨头挑俩毛病，那就是庶出，书读得也不够多。 可言家又不在乎这些，或许如英在乎。 根本没等言月莹问，言世清就道：“别看我，救命之恩可以涌泉相报，你可别话本子看多了，弄什么以身相许的把戏。再者说了，帮忙是帮忙，也是看在你的面子上。” 言月莹心道，得得得，还是再看看别人吧。 未免相看之后再觉得不妥，言月莹还是觉得事先都打听清楚为好。 倒不是说一见倾心了亲事吹了心里难受，见那么两面能有什么情分，可回回不成谁能受得住。 这回一直等到了三月下旬，期间不论是郑氏看的还是陆云蓁看的，言月莹都先让言世清打听清楚。 京城公子的名字简单画像还有家中情况都被言月莹记在小册子里，现在已经挺厚了。 只不过言世清总能打听出来各种各样的毛病，有些直接写信告诉她，有几个没来得及写信的，就等这回言世清从军营回来再说。 言月莹从没这么盼着弟弟回来，人一回来就给请到了自己院子，茶水点心备上，“那个刘小将军如何？” 言世清道：“刘小将军相貌端正家世也好，唯一不好的地方就是不太爱干净。” 言月莹：“啊？” 言世清：“营中没洗过的袜子衣裳一堆，全是脏的。” 言月莹想想那画面就一阵恶寒，可转念一想这也不是什么大事儿。 在家有丫鬟，这些衣物言月莹也没自己洗过呀。 言月莹道：“瞧你，这能是什么大事，日后成亲了有丫鬟呀。” 言世清说道：“你觉得是小事？且不说洗不洗衣服，天热的时候他连澡都不洗。” 军营全是男子，洗澡找片湖或是找条河往里一扎也就洗干净了。 他反问：“澡丫鬟也能代洗？” 这样一说言月莹又觉得有点道理，不爱干净是不行，只是……“会不会是你太夸张了呀，也许人家洗过你没看见呢。总不能你两天一洗人五日一次，就说人不爱干净吧。” 言世清笑了，“夸张什么？她亲事成不了对我有什么好处？我不过是就事论事，真十全十美的，也不怕被人挑短处。你若觉得我胡说，下次这种事别找我。” 言月莹心道，那不是你说信不过你的吗。 她道：“得得得，先不说这个林公子了，那这位裴公子呢，相貌不错品性也说得过去，功课又好，如今有秀才功名。出身齐阳侯府，虽是庶子，但听说他很争气的。” 言月莹看的都是长辈觉得不错的，“就是家里乱了点，不过等日后分了家也就好了。你看这个，可打听清楚了。” 论才貌论品性都是不错的，这是陆云蓁选的，能在齐阳侯府那样的地方长大肯定不是呆子。 真掰扯崔如英也不算是高嫁，毕竟陆云蓁把她当女儿，两家关系又亲近，安定侯府就是第二个娘家。而裴云飞是庶子，想够高门贵女难，其他人有点家世嫁妆却不会太多，算是各取所需。 议亲都是各取所需，看品貌看家世。 依陆云蓁看，崔如英的性子能在侯府站稳脚跟，机灵嘴甜，为之打点好人情往来各种家世，日后没准儿可以请封诰命。 言世清也打听这个来着，论样貌品性都不差，也没小妾通房，性子清冷还爱干净。 就连家中有些乱，那也是长辈细心思量之后，觉得可以才让他打听细枝末节的。 从没有十全十美的人，言月莹让他打听的都是无法忍受的毛病。 的确不错，可言世清总觉得还有哪里不好。 言月莹抬起头看他，“这个应该成吧？” 言世清道：“他家中那样乱，崔小娘子未曾应对过这样的事，那日子能好过吗？” 言月莹说道：“这个你不必担忧，陆夫人自然也考虑过，如英家里虽在市井，可毕竟在侯府住过五年呢，什么样的人没见过。再说了，她还做生意，见的人比我还多。而且听说那位裴公子性子清冷，正巧如英嘴甜会说话，那不正好互补！” 言世清心里有些窝火，却不知这火从何处而来，他道：“性子冷清，说十句未见得回一句，你觉得好便好。” 言月莹啪一声把册子合上，“你懂什么呀，他对亲朋性子冷清，难道对娘子性子也清冷？夫妻同心才能把日子过好。” 言月莹笑着抬头，看言世清脸僵着，她心道，这又怎么了。 “别的毛病没有就好，那我下午告诉如英去。” 可别拖着了，这还是几日前崔如英托她打听的呢，可那时言世清不在家里，她写了信过去的，但也没回信。 今儿言世清才回来，她立马就问了，这眼看月底了，过了三月就是四月，春暖花开的好日子，最适合出游走走。 可算是守得云开见月明了。 言月莹挥挥手，让言世清回去，言世清咳了一声，“那什么我想起来还有点东西没打听清楚，你明儿再去告诉吧。” 言月莹道：“还有什么？” 言世清：“嫁人是大事，我不得事无巨细都打听清楚了，再说她以前帮过我，若是所嫁非人，我良心上过不去。” 言月莹道：“你这话说得就不对了，只是帮忙打听，又不是管着她后半生。再说了，婚姻嫁娶是她自己的事儿，也是裴家的事儿，你本就是帮忙，就算有什么事，如英也不会怪你的，放心吧。” 言月莹自然是盼着手帕交的日子好的，可言世清这样想实在不对，还能管一辈子吗，若有什么不如意，那也不是她弟弟的错。 再说了，言月莹了解崔如英，她不是那样的人。 言世清说道：“可我得无愧于心。” 这话实在是太光明磊落了，言世清说完，自己都有些心虚，打听自是已经打听清楚了，为何要骗言月莹说有点东西没打听明白，言世清自己都不知道为何。 他只能暂且归结为，担心这人有短处，怕崔如英所嫁非人。 婚姻大事自当谨而慎之，一点都马虎不不得。 可再打听，裴云飞依旧是谦谦公子。 哪怕是一些小事，他依旧做得都不错。 起初言世清还担心这个人出身高却为庶子，怕他在外看品性什么的都不错，内里却阴暗狡诈，偏偏没有。 甚至并不在意家财，也没想过争什么爵位，为人足够淡然。 可是言世清依旧觉得不好，非说哪儿不好他也说不出来，鸡蛋里挑骨头都挑不出所以然来。 甚至言世清心里觉得，这位裴公子没自己好，至少他家里简单，崔如英若嫁给他，定然不会受气。 这想法一出来，言世清自己都吓了一跳。 什么叫、什么叫嫁给他，怎么可能嫁给他呢，这绝对不成。 言世清最厌恶言月莹看的那些救命之恩以身相许的话本子了，救命的恩情怎么回报不行，非要以身相许呢。 可是男婚女嫁本是天地伦常，崔如英这会儿就是要议亲，他跟崔如英同岁，倘若真他们两个成了，先定了亲也无妨。 再说了，那又不是崔如英没人要，他为了报恩把自己给搭进去，明明是赶上崔如英议亲的时候了，撇开从前的事不谈，那就算不得以身相许，更不是回报救命之恩。 这么一想，言世清又觉得没毛病了。 只不过此时此刻言世清不得不再看看自己跟裴云飞比到底谁好，他觉得自己功夫更胜一筹，学问裴云飞胜过他。 相貌上……自是他胜过，幼时男扮女装不曾被发现，如今勤加练武，比裴云飞高，身板也壮实。 家世上言家简单，也胜过。 言世清不由一笑，笑完后知后觉他想得挺美，他定然觉得自己好，可是那是崔如英选夫婿。 一家女百家求，这都几家了，光他打听过的就不下五家。 刚刚说裴云飞比不上自己那是他觉得，他觉得有什么用。 没准崔如英就喜欢那样的。 言世清不禁想，还真说不准，若崔如英真的喜欢，一门心思认准了他也没办法。 除非，根本不让崔如英见裴云飞。 可让言世清诋毁这人他也做不到，若要人不知除非己莫为，到时再被发现更无法挽回。 非说不一样的，那他和崔如英幼时有点情分。 言世清幼时曾见过崔如英，第一次见的时候他穿的女装，后头换回了男装，不过看崔如英当初的反应，估计也没发现什么不对来。 言世清都不知道言月莹后来有没有在崔如英面前提过自己又是怎样提的，但有从前的情分在，比起裴云飞，他应该也算有点长处。 市井生活日常 第155节 言世清不知崔如英知道他的话，会不会愿意见一面。 再者上回和言月莹说了，别打他的主意，这又立马反悔，言月莹不笑话自己才怪。早知道上次提的时候他直接应下了，不行不行那样不成，婚姻大事岂能儿戏，他们姐弟说话不算数，得父母之命媒妁之言才行。 怎能那样草率，还是得先告诉母亲。 郑氏并非没考虑过自己的孩子，只不过寻常议亲，男子总要比个女子大个两三岁才好。 这向来有男子先立业后成家之说，有些男子只顾着读书练功，的确该磨练磨练性子。再有那总在书院读书没考上功名的，婚事就更晚了，谁都想着考取功名增光添彩后再说亲事，寒门出身考上状元都能做驸马，更别提其他人了。 家世好的想找家世更好的，家世差些的想靠此该换门面。 再说平日总在书院，一个月回去一趟，哪有功夫照顾娘子。到时候有了孩子，十五六岁一事无成，孩子都丢给家里，这男人又怎么撑得起一个家。 故而议亲的时候郑氏没想过言世清，但言世清自己过来了，郑氏又觉得言世清还不错，生辰也大几个月，论品性没得挑，又是知根知底的，崔如英那边郑氏也了解。 郑氏也不整那些虚的，她满意崔如英容貌出众知书达理，家里嫁妆又多。 可别说什么不在乎嫁妆不嫁妆的，谁不想日子好点，言家就他们兄弟两个，家产均分，等日后府上分了家，那夫妻俩小有资产，日子肯定好过。 再有崔如英善经营，也能帮着长子一些。 郑氏看言世清跪在地上，不由道：“你为何不早说，真叫踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，身边有这么合适的我都不知道。” 言世清道：“我也是没回过神来，二姐让我帮忙打听，我还挑三拣四，再好的都能挑出点毛病来，这才明白自己的心意。” 郑氏只知二人以前见过，那时才多大，七八岁的样子，哪里知道什么是心意。 她不由问道：“心意？” 言世清道：“前阵子见过两次……” 他把崔如英在首饰铺子门口救人的事说了说，“崔小娘子甚是聪敏。” 郑氏笑了笑，“如英也是心善，只不过有那裴公子在前，你这边我只能跟陆夫人说说。” 凡事都讲个先来后到，一家女百家求，听说那边也甚是满意。 言世清点点头，“一切都听母亲做主。” 郑氏一脸笑，可还是忍不住抱怨，“你这也该早说的。” * 言世清回了院子，他和郑氏说了，却不知怎么向言月莹开口。 瞒着肯定不成，那边言世清还得等着姐姐为自己说好话呢，自然不能怠慢了。他就照着言月莹的册子给自己也写了一个，姓名年岁家住何方一一写在了上面。 言月莹看了之后自是好一顿嘲笑，“你瞧你这字，哎呦如英的字可是师从大家，勤学苦练，楷书草书信手拈来，能挂起来的，你这字吧……我看就不太行。” 一边说言月莹一边摇头。 言世清微微弯腰，“到时候还请姐姐为我美言几句。” 言月莹：“等着吧，先等看过裴公子再说，你也好意思，人裴公子那样好，你非挑人的毛病，挑不出来了还要故意找茬。还好没说有的没的，不然我才不让你见如英！” 言世清自认理亏，“可其他人我说得都是实话，绝无半句虚言。” 裴云飞不也没说他坏话吗。 言月莹瞪了他一眼，道：“幸好没有。” 打听是出有因，若背后说人小话那就是人品有瑕。 不过自己的弟弟她还是向着的，她心里也不愿意崔如英嫁给裴云飞，可若真有缘分，崔如英真喜欢，那有什么办法呢。 宁拆十座庙不毁一桩婚啊。 只能等了。 言月莹道：“我话可说在前头，若亲事做不成那只说明有缘无份，你也别太伤心难过了。” 言世清点了点头，“我明白，可事在人为，若尽力一试还无结果，我无话可说。所以还请姐姐帮我，多说好话。” 言月莹点点头，算是答应了。 这回言月莹三天两头就往崔家跑，按理说她都定亲了，这会儿正该跟未婚夫出游同玩，而不是总往崔家跑。 崔如英也担心那边有话说，可言月莹心道，出去哪有正事重要，自然要该以大事为重。 言月莹：“那边也忙，我母亲还总逼我做女红，我来你这儿躲清闲来了。” 知道她是故意这么说的，崔如英只有感动的份儿，连许娘子都说，这言家姑娘是没得说。 崔如英知道言月莹不是外人，更不会往外乱说，所以裴家的是事便也事无巨细的说了。 裴云飞人不错，至少崔如英现在觉得挺好。 不过两人也才仅仅见过一面，就跟前两回一样，见面打了声招呼。 言月莹心凉了一半，“……那可真是太好了，我真为你高兴。” 崔如英道：“可别急着高兴，八字还没一撇呢。” 言月莹拍拍胸口，“那倒也是，八字还没一撇呢。” 崔如英道：“的确能看出齐阳侯府乱来，他嫡母为他相看，齐阳侯夫人说话不太客气，夸了我好些，还故意说了些似是而非的话。” 崔如英听了心里都觉得难受，更何况裴云飞本人呢。 言月莹道：“什么似是而非的话？” 崔如英：“她话里话外都在贬低裴公子，说他性子冷漠什么的。” 如今贬低裴云飞，日后贬低的就是她了，齐阳侯夫人是嫡母，百善孝为先，崔如英现在也不知怎么应对。 这裴家下面还有两个未议亲的公子，一个八岁一个十岁，分家指定不会太早。这样一来总得在齐阳侯夫人手下讨生活，裴云飞总在书院，估计也帮不了太多。 而且齐阳侯府家世高，估计一及笄就得嫁过去。 可话又说回来，若不能共苦，怎能同甘。 那世家子弟嫡出的娘子自然和嫡母好说话，可崔如英家世摆在这儿，她也清楚那样的人家自己就够不上。 是以她也在犹豫，到底是想着以后的荣光，这会儿吃些苦头就吃些苦头，还是看眼前就好，过平平淡淡的日子。 凡有利者必有弊，这个道理崔如英还是明白的，端看自己如何选择罢了。 崔如英看陆云蓁，安定侯府的事也不少，陆云蓁也说，少有风平浪静的。 言月莹道：“可这会儿就如此不是已经可以预见以后了吗，为何还非要跳火坑呢。再说了，你嫁给别人，好日子又不是没有。” 这会儿她不是言世清的姐姐，只为崔如英，她不希望卷到是非之中。 第一百三十五章 言家公子 可这话听着轻巧容易，做起来却极难的。 崔如英无奈道：“那还不知道下一个什么样呢，或许比这还差呢。” 言月莹道：“下一个自然是家里和睦自己上进，容貌品性都配得上你。你若这个不成，过些日子我再为你找个好的！” 说完，言月莹捂住嘴，这嘴可是够快的，什么都往外说。 她不好意思地笑了笑，这话哪能现在就说，正看这个呢，一听有个更好的这边直接拒了，若传出去，别人不得以为如英朝秦暮楚。 言月莹抿抿唇找补道：“什么以后没有更好的，凡事都得往前看，我不也是十三开始议亲，拖到今年才成。而且要我说裴公子的家世虽好，可并非助力，反而在拖后腿。 如果是他能争一争倒也无妨，可不仅不争，家中嫡母还暗戳戳使绊子，那倒不如找个学问好寒门出身的，你嫁过去岂不是一家把你捧在心尖上。” 说完，言月莹又想了想，她说得也没毛病，侯府是高不可攀，可跟裴云飞有什么关系，最多日后分些家产，若是他爹不管不顾，日子更难过。 嫁鸡随鸡嫁狗随狗，夫妻一体，那以后难过的就是他娘子了。 请封诰命又不是什么容易的事儿，何必呢。 崔如英恍然大悟茅塞顿开，有种“不识庐山真面目，只缘身在此山中”的之感，她非要追着飘渺的以后做什么，再说男人也不一定靠得住。 再说裴家和裴云飞势如水火，那自然给不了多少助力，那家世好也只是齐阳侯府好，和裴云飞没什么太大关系了。 照这样看，的确不如学问好人品贵重家世上差些的省事。 况且，崔如英家世也不太好，嫁过去估计也受气，别看这回见面齐阳侯夫人夸了她，真嫁进去后可不是夸了。 倘若崔如英和裴云飞幼时相识，青梅竹马一块儿长大，那她不在乎裴家是不是水深火热。情谊抵万金，她也愿意一同面对，可如今只见过一面，相看本就是两边互相考量，她嫌齐阳侯府不好没什么不对。 不过若她拒绝了，齐祁侯夫人大概会对其裴云飞冷嘲热讽，那也比对自己冷嘲热讽好。 崔如英松了口气，这几日做梦总梦见齐阳侯府，还都是噩梦，齐阳侯夫人在她梦里就是个笑面虎，话里都带着刀子的。 这么想也就想通了。 崔如英看着言月莹，“月莹，多谢你，我想通了。” 言月莹咳了一声，道：“我这也是随口说的。 崔如英道：“本来我在家世上就矮两头，嫁进去之后肯定讨不到什么便宜，齐阳侯夫人又不好相处，那不如直接算了。” 言月莹这会儿是真高兴了，既为崔如英也为自家，如英多好呀，陆家不好便宜自己家了。 两人又闲聊一会儿，言月莹就告辞了。 把言月莹送走，崔如英赶紧去了趟安定侯府，那边还等着自己的信儿呢，她把心中所想和陆云蓁说了。 春风吹过，这也要四月了，崔如英脸上没什么少女心事，只是平铺直叙地说两边好不好，“裴云飞没好到让我不惧齐阳侯夫人的地步，还是算了吧。” 可以应付，但劳心劳力，崔如英她图什么啊，图十几年后的诰命还是图易变的人心。 她从前过的就是包包子做生意的日子，平平淡淡也好，以前卖东西跟人打交道，后来跟陆云蓁学了不少东西，她的确能跟齐阳侯夫人打交道，但并不代表她愿意。 崔如英不好意思地笑了笑，“这回考虑这么多日，也是耽误那边了。” 陆云蓁道：“是这个道理，若是他嫡母和善一些嫁过去也无妨，那边不好，我便回绝了。” 不是所有人的性子都和钱氏一样，齐阳侯夫人拔尖厉害，不满自己儿子被裴云飞压着，自然不会对裴云飞多好。 崔如英嫁过去也受欺负，熬几年能分家，何必呢。 崔如英道：“多谢夫人。” 陆云蓁笑了笑，“说什么谢呀，裴云飞跟其他人比起来是好些，但也没好到非他不嫁的地步。我再为你挑好的，可别因为这事儿胡思乱想。他家中的事若自己应付不来，何苦牵累旁人。” 说实话裴云飞性子过于清冷了，嫡母不慈，又是在陆家面前，总得反驳两句。 市井生活日常 第156节 崔如英点点头，让别人过得好还是让自己过得好，那当然选后者了。 嫁到家世不好的，有自己的嫁妆，也不愁吃穿。 裴云飞事先都打听过，对陪嫁的事儿也算有了解，却没想过会那般严重。 这回她是真真犯难了，这个不行那个不行，那能选个什么样的呢。 陆云蓁看册子都挑花了眼，看这个不好那个也不好，头都大了。 不过峰回路转柳暗花明，在她回绝裴家的第三日也是四月初二，郑氏登门了。 陆云蓁是想缓缓，所以没去宴会上凑热闹。这刚吃过饭又看了两个人，门房小厮就来通禀，说郑夫人到了。 安定侯府和言家没什么来往，不过这些日子因为崔如英议亲的事二家两家交往频繁，陆云蓁还听楚庚元说言家父子立功了，圣上高兴，估摸着要封爵。 一家骁勇前途不可限量，日后两家是可以走动的。 无事不登三宝殿，她今儿是没想到郑氏过来，还以为是为了崔如英的事，结果郑氏身后丫鬟小厮提着大大小小的礼物，陆云蓁又想是言家有事要求楚庚元。 再看郑氏身边还跟着个男子，那男子年纪轻轻气宇轩昂，陆云蓁心道，这还是冲着如英来的。 陆云蓁笑着道：“夫人登门，有失远迎。” 郑氏也笑了笑，“突然登门，是我们不周到。” 她给言世清使了个眼色，言世清立刻道：“见过陆夫人。” 郑氏这才解释，“这是小儿世清，平日总在军营住着，年十三，性子端正稳重。数月前在南方剿匪立过功，圣上还褒奖他来着。 不过他幼时体弱多病，就当女孩养着，后头身子好了就去了军营练功了，如今身板可好了。” 说罢，郑氏伸手拍了拍言世清肩膀，他不动如山，看着甚是可靠。 陆云蓁不由一笑，“咱们先坐着说话吧。” 丫鬟们鱼贯而入，又是上茶又是上点心的，郑氏坐下，但她没让言世清坐，她对言世清道：“你就站着吧，也让陆夫人好好看看。” 郑氏喝了口茶润润嗓子继续道：“他平日总在军营，每月奉银三两银子，他是没什么花销，都能存起来，家里就他们兄弟两个，对了，世清还有个姐姐，如今亲事也定了。 世清他小娘走得早，一直是我和他祖母照顾的，和亲生的也没差，日后分家家产也是均分。” 郑氏想了想还有什么没说的，“若以后真有缘分成亲，想热闹热闹跟着住一块儿那也成，不想一起住就分出去另过。他大哥父亲也不在家住，他嫂子性子老实，不是多事的人。” 言家大哥成亲早，那时言家可没今日。 聘礼什么的自然也不如现在，不过他大嫂那边可以补上。 其他的郑氏还没想到，加上跟陆云蓁说话心里有些紧张，直接道：“陆夫人还有什么想知道的直接问就是，问我问世清都成。” 陆云蓁以前也没听过言世清这号人，但谁都喜欢被重视，况且郑氏知道她为崔如英商议婚事，就带着言世清来了这儿，既能问清楚也顾全了彼此的名声。 这样也见见可比匆匆见一面好，陆云蓁说道：“世清这个年岁家中应该没通房什么的吧。” 不等郑氏说话，言世清就摆摆手道：“没有没有，这个绝对没有。” 郑氏：“他没有他大哥也没有，我盯着呢，这个大可放心。” 言父在言世清小娘过世之后也没再有过旁人，夫妻也算和睦。 这郑氏说得太过清楚，陆云蓁一时半会儿也想不出要问什么了，她道：“世清先坐下吧。” 郑氏道：“让你坐下还不快坐下。” 陆云蓁随口说着话，这样也能从中看看这孩子的品性，“看着是比这个年岁的高不少。” 郑氏道：“幼时瘦瘦矮矮的，后头个头就窜了，说起来也是缘分，那时崔小娘子看在他姐姐的面子上送了蛋黄酥，世清吃了蛋黄酥爱喝药了身子才好了，那会儿一盒蛋黄酥两日就吃完了，还得看着他别偷吃。” 言世清有些无奈，“母亲。” 别什么都说啊。 陆云蓁笑了笑，倒是实诚。 郑氏是个直性子，就算婆媳有磕绊大概也不会往心里去。言家人口简单，崔如英和言月莹又相熟，若真能成事也不错。 算是知根知底的，看人先看眼睛，言世清眼神清明，一个十几岁大的还不会藏心眼，言世清眼中有期许焦急，坐下的时候还偶尔看向门口，大概是想着这会儿崔如英会不会来。 闲聊了有两刻钟，多是陆云蓁和郑氏说话，言世清偶尔答上几句。 陆云蓁看时辰也不早了，便道：“如英这孩子是我看着长大的，如英与令爱也是闺中好友，想来郑夫人也清楚，我就不多说什么了。我们做长辈的，也没别的心愿，就盼着孩子能如意顺遂，不然挑个日子，让二人见上一见。” 见上一见，也能知道合不合适，她们觉得再好也没用，得二人觉得好才行。 看言世清这个样子，是极其愿意的，不然也不会跟着过来，如英那边…… 陆云蓁也不知道崔如英愿不愿意。 还得问问才行。 郑氏自然什么都好，她起身道：“成成，我们啥时候都行，如英那边就有劳陆夫人说合了，还有崔家那头，现在也不能过去，世清陆夫人也见过，得多为他说些好话。” 言世清也跟着起身，眼睛是亮晶晶的，“有劳陆夫人了。” 陆云蓁笑了笑，“我也是为了如英。” 郑氏：“那是自然，这时辰不早了，我们就先走了。” 她没提什么崔如英嫁进来定会对她好，这些话谁都会说，但她可以保证日子不会苦，兄弟俩家产能均分，但日后言父有了爵位，也只能给长子。 能保证的郑氏都保证了，不能的也不能空口白话骗人。 从安定侯府出去，言世清问郑氏，“这能成吗？” 郑氏道：“别看陆夫人为如英商议亲事，可最后还是得如英点头，你这还等什么，到时候见面了得献殷勤。” 郑氏道：“得送东西，不能小气了，你这总在军营，若亲事能成，可别成了就万事大吉，也得献殷勤着。” 言月莹的未婚夫婿做得就不错。 言世清笑了笑道：“多谢母亲教诲。” 郑氏看陆云蓁那头是没啥大事，若能成是真好，安定侯府这多好呀，崔家也不错。不过俩人年岁都不大，定亲之后怎么也得三年才成亲。 郑氏原以为还得两年后为言世清议亲呢，这下可好了，早早定下，三个儿女都不用她操心了，以后就等着颐养天年了。 言世清算了算自己手里的银子，他也才去南面剿匪，才立功，好在没别的花销攒下银子了。 全花了。 言家一直等着信儿，言月莹更是好奇，时常去崔家打听。 崔如英这头没信儿呢，陆云蓁那头也才把裴家回了，这回不像陆家那次，回绝之后再问，反而悄无声息。 那边算是彻底没关系了，陆云蓁才琢磨言家的事。 女子矜持，多撂几日无妨。 等到四月中旬，陆云蓁才问崔如英的意思，“言家的公子，你可愿见一见？” 言家公子？ 第一百三十六章 熟悉 崔如英一愣，问道：“哪个严家？” 京城言家也有几个，言月莹家，也有严家，是做官的。 还有个颜家是做生意的，同脉同枝的那就更多了。 陆云蓁说道：“就是你闺中好友家中，她有一个弟弟叫言世清，性子端厚持重，跟你同岁，他母亲觉得合适，问你可要见见。” 崔如英耳朵听明白了心里却是彻底不明白了，月莹她知道，言世清这个名字也听过。可那不是言家的女儿、月莹的妹妹吗，怎么又成弟弟了。 崔如英：“清可是‘羿昔落九乌，天人清且安’的清？” 陆云蓁点点头，“就是这个字。” 崔如英脑子里突然划过几句话，她记得楚玉珠说过，言世清病好之后总爱着男装，她还见过言世清穿男装的样子，可是她当时压根没往那方面想，只以为是方便游玩骑马。 没想到言世清竟然是男子，也对，世这个字楚玉珠当初也问过，可那时好像说得是身子不好借些阳刚之气，如今想哪里是因为那个，直是随了族谱。 竟然是男子。 不过一想从前言世清身子不好，身形也瘦弱，长大了之后身形不会和小时候差不多吧，他病好了，如今在做什么，可会像陆允诚一样？ 崔如英一脑子疑问。 她又疑惑又惊奇，竟然还能找到言家的。 陆云蓁隐去了言家前些日子登门拜访的事，也没故意说好话，不偏不倚地说道：“他幼时身子不好，此事你应该也知道，后来身子养好了就去了军营。他以前被当女儿养，是寺里住持说他体弱多病，这样才能养大。因为是家中私事，所以言家一直未向外人道。 我瞧着身子骨是不错，虽是庶子，但自小是嫡母带大，与亲生的没什么差别。” 陆云蓁没说家产均分的事，崔如英不缺银子，也不惦记言家那些东西。 幼儿易夭折，养大一个孩子不易，所以郑氏对几个孩子都好，言世清除了不能承爵，与郑氏亲生并无区别。况且言家现在也没爵位，想承爵的事还早着呢。 家中兄弟关系亲近，少事和睦。 兄弟之间可以相互帮扶，况且言世清也算得上相貌堂堂，比大他两岁的还要端稳重成熟。 再等几年后性子定然会更好，若再立了功亲事其实还能往上够一够。如今十三岁还没到议亲的时候，早早定下也好。 陆云蓁道：“你的意思呢，可想见一见？” 崔如英点了点头，“见见吧。” 且不说陆云蓁说的这样好，不见崔如英觉得亏得慌，就说这是言月莹的弟弟，连见都不见就说不成，那言月莹那边说不过去呀，以后还怎么相处。 而且没准儿就是言月莹从中说合，她不能浪费月莹的一片心意。 若是见了还不成，那就没办法了。 不过想起言月莹这几日总来崔家，话里话外打听，想必早就知道了。 知道还故意瞒着，这妮子也忒坏了些，等她回去非要挠她痒痒肉不可。 陆云蓁点点头，两家关系也亲近，到时就不用像以往一样，在哪儿装作偶遇匆匆见一面。 春暖花开的日子可赏花看景，岂不快哉。 地方是言家选的，这回见约在了十里亭，再往北还有枫山，未到秋日山上没红叶可赏，但如今天气暖和到处绿草如茵绿树成群，绿水青山环绕之下，京城景色无一处不美。 市井生活日常 第157节 纵然十里亭有些偏远，可陆云蓁也觉得不错，至于为何言家选了十里亭，她就不得而知了。 地方是言世清选的，选这儿的原因也简单，以前见崔如英就是在十里亭，他和这个地方有缘分。 况且言世清幼时不得已穿女装，他也怕当初的样子一直在崔如英脑子里，他是男人，可不能柔柔弱弱的。 前阵子再见也是在十里亭，那日大雨打雷把树劈了，他骑马回来也搭了把手。虽算不上英雄救美，可到底是帮忙了。怎么着崔如英也能认出自己来，他以后就不再是玩伴，而是顶天立地的男人。 能护着她，再遇上安阳伯世子的事，也不至于害怕。 日子定在了四月十六，正好言世清能从军营回来。 言月莹得知此事之后，心里自是高兴欢喜，还跟郑氏夸了好一会儿崔如英，说她性子好会做生意，什么都难不倒她。 言月莹道：“母亲，若这亲事成了那可太好了，我和如英相识数年，最了解她。” 郑氏笑着道：“这话你都说了多少遍了，你这也别光顾着说如英的好话，也得在她面前为你弟弟美言几句。” 这回郑氏也不催着言月莹去和未婚夫游玩了，而是催着她去崔家。眼下言世清的亲事更要紧，凡事都有个轻重缓急。 言月莹讪讪地点了点头，她还没去崔家呢，本来她早就知道，可一直瞒着不说，如英估计会怪她。 这回一说是她的弟弟，如英肯定能猜出来的。 别说什么这是为了崔如英好，日后亲事成了还得感激她的话，这话言月莹听了都生气呢。 设身处地想一想，若是别人这么对她，她也不高兴，这回可得好好的赔礼道歉了 言月莹买了好些东西，吃食首饰，这月月钱全给花光了，自己还绣了一个歪歪扭扭的荷包，这个丑东西她还熬了半夜呢，已经是她能拿出的诚意最大的东西了，手都扎了好几个眼儿，结果绣的还是这么丑。 带着礼物上门，可言月莹这回差点吃了个闭门羹，丫鬟敲了门，铃兰开的，直说：言小娘子，我家姑娘不在府里。” 言月莹道：“不在我就在这等会儿。” 言月莹不在乎等一会儿，也就是现在暖和，若是冷天如英肯定不让她等的。 如英两个丫鬟，每次出门都跟着，怎么可能丫鬟在家如英不在，估计还生她的气呢。 早知道把玉珠也带过来了，至少能说说好话的。 铃兰点点头，关门回去过了一会儿又出来，“言小娘子，我们姑娘请你进去。” 言月莹露出一个笑，等她进了屋，提着裙子就跑过去，“如英如英！我来看你了给你带了好吃的，有你爱吃的糖炒栗子还有松子！我给你剥！” 崔如英故意板着脸，“这是什么风把言大小姐吹来了，有失远迎是我的不是。” 言月莹一听这就是气话，她赔着笑，“好如英好如英，我弟弟的事没说是我不对，你大人不计小人过，别跟我一般见识。” 崔如英撇了撇嘴，“你说你早就知道，还能瞒得这么严实。陆夫人和我说是言家的人，我还纳闷呢，你什么时候有个弟弟了。” 言月莹作为言家人自然知道得更清楚，她耐心解释道：“你别怪我，我也有苦衷的。我弟弟幼时身子不好，瘦的跟猫儿似的，也不怎么爱说话，后来身子好了就去了军营。 我们姐弟两个，我跟他说话说得也不多，压根没想过会有今日呀，自然就没想着告诉你。” 崔如英和人相交，也不爱打听别人的私事，更不会刨根问底。 前面没说的确不怪言月莹。 崔如英道：“可后面你也没说！” 言月莹道：“你别急呀，后头我知道这事之后是想告诉你来着，可那时你刚见裴公子第一面，我若说了这亲事不论成不成对你的名声都不好，所以才瞒着没说。 而且这等大事都是父母做主，我一个尚未出阁的女子，尽管跟你关系好，可也不好直说，难不成要我说让你看我弟弟怎么样吗。” 她也是无可奈何，婚姻大事又不是说着玩玩的。 尽管言月莹性子直，但在这上头也得听郑氏的，谨慎一些对崔如英才好。 那会的确是担心，生怕崔如英和裴家的亲事成了，可也不能说赶紧和裴家断了，我弟弟性子好，嫁给我弟弟吧。但再怎么说，瞒着崔如英是她不对。 所以她今日来赔礼道歉了。 崔如英觉得这个解释勉勉强强吧，她也不是真生气，要是真生气，就不让言月莹进门了。 她道：“念在你悔过及时态度良好，这回我就不追究计较了，可日后有什么事儿，不许再瞒我。” 言月莹就差发誓了，“这回你再问我什么我都说，绝对知无不言言无不尽。” 言月莹是是做姐姐的，定然比陆云蓁清楚自己弟弟什么样，不过崔如英也没想好问什么。 如今不了解品性，最在意的无非容貌，崔如英听陆云蓁说言世清身子骨不错，可他幼时自己见过，再好估计也就是像陆允诚那样，总不至于像林公子那般吧。 她眨眨眼道：“那我可问了，你弟弟现在长什么样？” 言月莹说道：“若和当初你见他比，那差得还挺多的。他现在大概有这么高，而且吃得多，看着挺大的。平日在军营……” 言月莹抬手比了一下，差不多比崔如英高一个头，想起言世清曾打听过的，言月莹又道：“很爱干净，自己洗衣服。样貌我也说不上来，比以前黑了些，但不算多，功课不好但认得字，没什么书卷气，估计站在你面前你也认不出来了。” 这都几年了，又是许久不见，变化自然大。 因为郑氏言传身教，所以言家并不像齐阳侯府，言月莹也并不讨厌这个弟弟。 她读书也不好，此时也形容不出来，想了想还是说道：“等你到时见了就知道了，还有，你若喜欢自然好，不喜欢也无碍。如英，不必非看在我的面子，我只是他姐姐。” 崔如英也不问了，言月莹是做姐姐的，怎可能说自己弟弟的不好，再说了，言月莹在家的时候她母亲必然嘱咐过要说好话，她就不为难言月莹了。 她吃了两个栗子仁儿，刚出锅的就是软懦好吃，打量了言月莹一会儿，“你袖子里藏着的是什么？还不给我看看！” 言月莹的袖子鼓鼓的。 言月莹：“哎呀，是我绣的荷包。” 本来想好了要给崔如英，这会差不多哄好了又犹豫起来了，因为她绣的实在太丑了 崔如英眼睛一亮，“快给我看看！” 言月莹扭捏地拿了出来，崔如英举在高处仔细看看，倒是能看出是个兔子，白色的身子，红色的眼睛，她笑了笑道：“这兔子当真是可爱，长得还胖一些，一看就是精心喂养的。” 言月莹被夸得心花怒放，“如英你真好，我母亲只会说我这绣的丑。” 崔如英打趣道：“伯母也算实话实话吧。” 言月莹：“哼，你也别说我，你的手艺也就比我好那么一点点。” 崔如英偶尔看着二丫做，也会试试，但做出来的差远了。 春日下午正好，暖洋洋的，崔如英道：“不然咱们去瞧瞧玉珠吧，这事儿总得跟她说，不然她知道我们都瞒着她，你又得多哄一个了。” 言月莹点点头说好，二人就去了楚家。 楚玉珠听完一个劲儿感叹，“好巧好巧，这我都没想到，你有个弟弟也不早说！那岂不是日后成亲了，你俩还能住一块儿！” 言月莹敲了敲她脑袋，“你想什么呢，如英英成亲的时候，我估计早就嫁人了，怎么可能还住一块儿呢。” 楚玉珠煞有介事地点点头，“那倒也是，哎我感觉这个能成哎！” 崔如英又敲她一下，“八字没一撇的事呢，咱们几个胡乱说说也就罢了，在外面可不许胡说呀！” 楚玉珠捂着脑袋道：“我又不傻，当然知道了，月莹，话说你就没别的弟弟什么的，给我也说合说合，以后正好省心了，还能和如英一起住！” 这个还真没有，言月莹遗憾道：“那可惜了，我不能和如英一起住，你也不行。” 三人胡闹一下午，晚上在小火炉吃了铜锅涮肉，天还没热起来，夜里微谅，三个人脸吃得红扑扑的。 等晚上回到家，崔如英就把这事和许娘子说了。 许娘子觉得这也算知根知底，言家那丫头她见过，想来她弟弟应该也不错，至于嫡庶之分，崔家是没那么多事，言家家里人少也不是乱七八糟的，许娘子就不在乎这个了。 不过经过头几回相看，什么人都见了，许娘子这回没抱太大希望。 亲事能成自然好，若是不成，她女儿年岁还小，以后还能相看，就是太麻烦陆云蓁了。 这都是陆云蓁打点的，想来也花了不少功夫，让她当了个甩手掌柜。 女儿有福气，得陆夫人看重，但是许娘子也不能真的什么都不管了。 她打算过两日往安定侯府送些东西，陆夫人给操持这些事，无论成与不成，都辛苦。 本来这是她这个当娘的应该做的，但亲事帮不上什么忙，别的上头可以帮着点儿。 许娘子绣工好，给璋哥儿和宁姐儿做了不少小衣裳。 许娘子今儿也不像头一次似的，嘱咐崔如英那么多，问了两句就去睡了。 陆云蓁这回也没嘱咐什么，不过崔如英还是出去买了新的首饰。 就算亲事不成，她还有新首饰，也不亏。 这么一想，议亲也没那么难以接受。 离四月十六月没两日，头一天晚上，崔如英睡了个好觉。次日先去先坐车去了安定侯府，正所谓一回生两回熟，这都是见的第四个了，言月莹说她也会去，让崔如英觉得无比心安。 马车到了十里亭，车夫停下，丫鬟先下去搬矮凳。 崔如英扶着铃兰慢慢下车，抬眼一看，言家人已经到了。 郑氏见过，言月莹自然也熟悉，只不过月莹身边那个，崔如英莫名觉得也有些熟悉。 第一百三十七章 是他 这是十里亭，崔如英脑子里突然想到那日。 也是在这儿，春雨惊雷狂风乍起，她在十里亭避雨等人过来，等了许久几匹马掠过，刘勇喊了人，是这人帮了她们。 这人就是言世清吗？ 崔如英心理诧异，面上却不动声色。 从马车上下来之又把陆云蓁扶了下来，二人便过去了。 言世清早就见过，也不至于认错，但今日到底是幼时之后头一回见。言世清心里并不一样，崔如英可认出是自己来，自己和她心中所想可有不同。 怎么脸上什么神色都没有，不会是不满意吧。 也就短短几步路，但郑氏一行人往前迎了迎，郑氏脸上带着笑，言月莹也忍不住冲着崔如英眨了下眼睛。 言月莹先给陆云蓁见礼，“见过陆夫人。” 言世清也是如此，崔如英给郑氏行了礼，“见过郑伯母。” 郑氏笑着把崔如英给扶起来，“如英，许久不见出落得越发标志了。月莹你也认识，这是她弟弟世清，你们同岁，也交个朋友。日后若有用得上他的，随意支使就是。” 崔如英笑着点了点头，言世清看着崔如英的眼睛，先道：“见过崔小娘子。” 市井生活日常 第158节 崔如英微微低头，“见过言公子。” 两人也是客人，崔如英站在陆云蓁后头，而言世清在郑氏旁边。 崔如英看了一眼，瞧着言世清也在看她。再看一眼，依旧是，这回看着倒不像初中生。 想起曾经看的笑话，出门要联系方式，掏出来电话手表。 崔如英嘴角弯了弯，言世清看着，不由把头低下去了，这是笑了吧，应该还行。 陆云蓁只大概扫了眼，这是第二次见言世清了，和上次比这次穿的更规整，青色的袍子看着分外稳重，谁说只有女子为悦己者容了，男子不也一样。 郑氏笑了笑，招呼着道：“也别站着了，去坐会儿吧，亭子里不挨晒。” 这种事女方向来矜持，今日全然是郑氏打点准备的，亭子里提前布置过，有点心果盘干果，全是崔如英爱吃的，郑氏拉着她的手，非让她坐自己旁边，对她也很是照顾。 给剥了水果，还让言月莹添茶倒水，愣是没让场子冷下来。 后头坐得久了还让言月莹带着崔如英去走走，等着言世清说自己也想去转转的时候，郑氏还拦着不让。 郑氏：“你老实坐着。” 到底是头一回，也不能那么急。她女儿议亲头一次见就看个两三眼就走了，他这都坐一块儿多久了。 陆云蓁还在呢，还想溜出去找如英。 三人坐了一会儿，陆云蓁也没再问别的，等崔如英和言月莹回来后，没久留陆云蓁就告辞了。 郑氏赶紧给言世清使了个眼色。 言世清立马回马车拿了东西，是两大盒点心，檀木的雕花匣子，看着层数有四层。 他直接放到了安定侯府的马车上，“陆夫人，一些点心，你们带回去吃。” 说完，他看了眼崔如英，今儿都待了这么久，也坐了这么久了，应该能认出来吧。 陆云蓁收下东西，等二人上车了之后，言世清还盯着马车直到马车走远再也看不见，这才把目光收回来。 言月莹不禁打趣：“哎哟哎哟，还看呢。” 言世清抿了抿唇，不自在地揉了下耳朵，他觉得有些热，“看看怎么了，我现在不看了。” 言月莹刚要撇嘴，郑氏就瞪了她一眼，“别打趣你弟弟，咱们也收拾收拾回府吧。” 到马车上郑氏才问，“如英可和你说了什么？” 言月莹故意：“母亲不是让我们出去转转吗？也没说让我问她什么呀。” 郑氏说道：“你这孩子，这不是应当问问的吗？不然让你出去做什么，你这你这……这话还得我再嘱咐你？” 言月莹道：“行了行了，看你们紧张随口说几句，问是问了，不过如英没说别的。母亲也太急了，总得等如英问过自己爹娘再做决定呀，这会儿她哪知道。” 哪能直接跟她说愿意，这也太不矜持了。 言世清也没经过这种事，他不由问郑氏，“母亲，这到底能不能成啊？” 郑氏琢磨着，“你送东西也收起来了，那边大概有那么点意思。” 不过她可不敢想送了点心媳妇儿就是她家的了，哪有那么容易的事儿。 这回言世清两边都准备了，做事也算是妥当，郑氏觉得今儿他没什么毛病，自己胡思乱想急有没用，她道：“娘看着挺不错的，就等着那边的信儿吧。” 陆云蓁是很满意的，等到了侯府，她才问崔如英的意思。 情急之下做的决定要不得，回来这一路上也该想清楚了，崔如英道：“若是那边再邀，可以再见一面。” 她今儿还有些没反应过来，言世清这人比她想得要好，原以为会是像陆允诚那样，结果竟然是当日帮过她的男子。 也不知言世清有没有认出自己来。 今日也才第一次见，自然觉得好，唯一惊异的就是，言世清竟然长这么高了。 跟幼时完全不一样，若非站在言月莹旁边，崔如英肯定认不出来， 崔如英今儿也没多看，和言月莹出去的那一会儿，两人就在四处走了走，也没走太远，言月莹的确问她了，问：“我弟弟如何？” 崔如英当时道：“还不错。” 就是还不错呀，相貌不错身量不错，性子不错品行不错。 言月莹还愣了愣，大概是觉得不错二字差了些意思。可这几样都不错那就很难得了，虽然崔如英只说不错，可不错就已经很不错了。 再说了，这会儿崔如英哪好意思说人很好，女儿家总得要矜持一些。 她心里是觉得不错，也不跟别人比，只看言世清自己就不错了。 言世清品行好，路上遇见事会帮忙。言家对她也重视，况且今儿言世清表现得不错。 偷偷看了她几次，而且还送了东西，崔如英倒不缺这个，可谁都喜欢被人惦记的感觉，不仅她有也给陆云蓁备了，可见做事周全。 不管是郑氏吩咐还是言世清自己的意思，都能看得出言家家风良好。 看着的确不像读书人，会骑马，当日骑马的样子和今日也不同。 知道这是言世清后，那日不经意间看见的反而愈发清晰了。 崔如英听言月莹说言世清功课不好，正所谓闻道有先后，术业有专攻，这人最要紧的是有自己的本事，别还靠家里养着。 崔如英大哥如今还在读书，家里有铺子时常帮忙，但也不总靠许娘子芸芸嫂子，平日也会替人抄书，多少赚些银钱。 言世清俸银是少了点，可他养活自己没问题，立功还会有赏赐，家里也不用贴补，在崔如英看就足够了。 陆云蓁没再问别的，愿意再见见足以说明满意了，不然谁乐意花功夫在不相干的人身上。 她道：“嗯，那你回去好好休息，玩半日也累了。” 陆云蓁这回有种感觉，这回应该能成。 事在人为，而且人也不错。 崔如英点点头，“夫人也好好歇歇。” 说完她就告辞了。 崔如英原以为这些日子光等着就行了，却也不然。言家很上心，又因为言月莹和崔如英关系好，所以总是送东西来，吃食果子，还有言家父兄从西北带回来的玉石，可以留着自己做些中意的首饰。 东西都是准备两份，一份送去崔家一份送去安定侯府。 每回送来崔家的都夹杂着言世清给崔如英准备的小玩意儿，什么九连环泥人面具，东西虽小但可以把玩解闷儿。 的确会讨人欢心，有些崔如英不喜欢的，无论是给五郎还是六丫，他们都喜欢，这还没见过呢，六丫都念着言家姐姐哥哥好了。 言世清可不是故意的，他只是想着他们送去的哪样东西崔如英高兴了，没准就想起自己了。 若是时常玩最好，那岂不是日日都能想起自己。 不得不说这法子管用，像许娘子和六丫就很念言家的好，许娘子听月底两边要出城玩也丝毫不意外。 收人东西那自然是有些愿意的，许娘子这几日都高兴，想着言月莹常来崔家，特地准备了不少吃食水果，还嘱咐崔如英好好招待，“我们白日都不在家里，人家看重你，咱们也别怠慢了。” 若是这亲事能成，那崔如英嫁过去，指定不会吃苦受累。 许娘子道：“还是言家好，和善，家里也简单，对了，那他家嫂子可好相处？” 许娘子并不关心崔如英喜不喜欢，只要能对崔如英好，嫁过去没烦心事就行。 以后日子还长得找一个品性靠得住的。 崔如英笑着道：“听月莹说性子老实，不过不太会打理家事，若能处得来，日后同住也无妨，处不来也没事儿，他家也没别的兄弟，成了亲就能分家。” 都在京城，平日也能孝敬。 崔如英说完，忽觉自己想得有点多，真是拿人手软，以前自己爱办这事儿，如今成了手软的人，还真不习惯。 许娘子点点头，烛光下她神色温柔，笑着看着崔如英，“我们三丫也到了议亲的时候了。” 前几回见了面就说不成，许娘子也没什么感觉，这个马上就见第二回 了，能走到这一步的，只要后头不出什么岔子，基本上是没跑了。 做娘的盼着儿女成亲，真到这一步了心里却不好受。 崔如英看许娘子眼里亮闪闪，像幼时一样往她怀里一扑，“只议亲，娘说得好像我立马就要嫁人了。” 许娘子心道，议亲了再嫁人就快了，两边当亲戚走动。崔大郎是娶媳妇，二丫招赘，两人成婚后依旧在家里。 如今许娘子是真有嫁女儿的不舍和愁绪。 第一百三十八章 纳彩 许娘子心里不舍，不过再不舍那是高兴的事儿，亲事成了还得好些事呢，若真定下女儿的嫁妆该准备起来了。 这几年家里有余钱，逢年过节都会给她们姐妹俩添置首饰，不过就是些小巧精致的银饰，还没买过金的的。 曾经崔如英让她存着的金钗首饰许娘子前两年也给她了，嫁人得再准备一些。 许娘子打算给崔如英买套金头面，怎么也得花个三四百两银子。这些没给大郎媳妇和二丫买过，但崔如英不一样，家里的生意靠她，这嫁得也不错，若家里准备的嫁妆太寒酸，婆家见了不好看。 还有被子家具，许娘子绣工好，多做几床被子，再做几身漂亮衣裳，崔大山可以打家具，倒也是不用再请人做了。 尽管有不舍，可许娘子更多的还是高兴，为了女儿能有好姻缘高兴。 让她给女儿说亲，不定说什么样的，这事儿要成了，还得多谢陆夫人。 她的女儿的老天爷眷顾，日后肯定顺顺当当的。 日子快，很快下次见面就定了，在四月底，在城东的镜湖边上的明心亭。 这片湖景色秀丽，不远处还有座山，从山上眺望湖面如同一面镜子，故有此名。 在湖边赏景，波光粼粼令人心旷神怡。 这回郑氏笑得更高兴了，这都第二次见了，若言世清不出岔子，基本上是定下了。 等崔如英和言月莹坐不住了出去散心，言世清坐了一会让也说要出去转转。 言世清怕像上次一样，还小心看了郑氏一眼，这回郑氏没再拦着。 这会子正盼着见面说说话呢，总得给俩人独处的机会，这样才知道日后合不合适。光看几眼哪儿成。 言世清告了辞走得飞快，郑氏不好意思地冲着陆云蓁笑了笑，“这孩子，也是急性子，一点都不稳重。” 陆云蓁笑着道：“我们说的衣料首饰他不爱听，在这儿坐不住不如出去转转。” 急点儿才好，若是半分不急，那岂不是说明对这亲事不上心。虽然说夫妻之间大体上是相敬如宾的，可是谁都盼着夫君对自己柔情蜜意。 市井生活日常 第159节 怎么也得有些感情的。 再说了，如英再能干懂事也有小女儿家的时候，这言世清也才十三岁，若什么时候都稳重得不得了，那也不太像这个年岁的人了。 郑氏也笑了笑，“他去转转，不管他，我们吃茶，妹妹多吃点心。” 郑氏并不擅长和世家夫人打交道，但此刻还是尽力说些京城的时兴花样，偶尔带点言家的事，尽力都给介绍清楚了。 那边言世清也找到崔如英二人了，远远看着，崔如英和她姐正在说话，却也不知说什么。 他多耽搁一会儿就少一会儿独处。 言世清没再犹豫，过去道：“二姐！” 他又看向崔如英，“见过崔小娘子。” 他一到，言月莹就借口走累了回去了，临走前还道：“可得好好照顾如英，不能欺负她，不然我饶不了你！” 言世清：“二姐放心！” 言月莹点点头走了，崔如英早知今日会这样，只不过这是幼时之后的第三次见，前两回也没说什么，更没独处过，还是有点不习惯。 对言世清来说也是如此，只不过他记忆中比崔如英多一次。不过那时和今儿不一样，今儿崔如英有点安静，那天更机灵聪明。 言世清不禁想，人竟然还能有两种模样，如英今儿不说话，肯定不是因为不爱说话，估计是觉得和他不熟。 言世清想了想道：“你还记得我们幼时出来游玩吗，那是我头一回出来。” 没话说只能找话了，言世清本来不想说小时候的事，穿女儿家的衣裳不是他愿意的，又是在喜欢的人面前，自然觉得那会儿丢脸。 不过眼下也没别的好说的，就只能说这个了。 言世清：“以前总在家里闷着，祖母母亲都说出来转转好，才让二姐带我出来。谁知第一次出来，就遇见你了。” 崔如英道：“那会儿玉珠还觉得你名字奇怪，我却没往这方面想过。” 言世清笑着道：“那是因为我瘦嘛，那会儿瘦瘦巴巴，好像比你还矮一点，谁能想到。那时我病着身体不好，你们玩的扮家家酒我也不会，怕一块玩露怯也就没跟着。” 崔如英道：“那不然以后带你再玩一次？” 看言世清一愣，崔如英不由一笑，“逗你的，我能看得出月莹也不喜欢那些，你们家里的人应该更爱舞刀弄枪练功夫。” 言世清点了点头，“嗯，后来身子一好我就去军营了，不过你要想玩，我也能跟着玩。” 崔如英笑着道：“你也不想想我都多大了，谁还玩那个呀。” 三年前就不玩那些了，今儿要不是言世清提起，崔如英都快忘了。 言世清认真道：“那又如何，那只要你想又有何不可。你……日后有什么想做的，别人又不陪着你的，你都可以叫我，我和你一块儿。” 倒也算不上舍命陪君子，跟崔如英一块儿做什么他都愿意，再说了，女儿家的衣裳言世清都穿过，玩一些崔如英喜欢的东西，那算得了什么。 不是什么大事。 崔如英没说话，言世清又道：“真的，我不骗你。我每月能回家两次，一次待两日，这期间你想做什么都可以叫上我。 就算是和我二姐出去，我也能帮你们拿东西。” 拿东西掏钱，不用白不用。 崔如英心里道，想得也挺美，这才什么时候。 言世清心里却想着，如果是只和他出去，那就更好了，谁愿意跟着言月莹一块儿。 言世清：“总之，有什么事叫我，在外受欺负也喊我。” 崔如英点了点头，不禁想，若下次再遇见安阳伯世子那样的，是可以让言世清把人打一顿。 从明湖边上转了一会儿，走走停停，多是言世清说崔如英听，偶尔她说两句，就能把人弄得又紧张又好笑。 崔如英觉得自己手里有根线，能牵着言世清的心神。 她突然记起那会儿在枫山捡叶子，言世清捡了许多，用金链子系起来送于她的场景，那会儿自然是因为送蛋黄酥，但这会儿言世清一会儿紧张一会儿红耳朵，却不是因为当初的原因。 不过虽然这样有意思，二人却没走太久。 看差不多到时辰了，崔如英就道：“时辰也不早了，我们回去吧。” 快到郑氏那儿，言世清又嘱咐一遍，“我这个月月中放假。” 他这意思还不明显吗，若崔如英心里愿意，下个月月中还能一块出来。 二人年岁小，只要愿意，成亲前能出去好多次。未婚夫妻和不相识的男女不一样，同游也在情理之中。 崔如英故意道：“然后呢？” 言世清道：“若你母亲和陆夫人答应放你出门，我们可以出门同游。我二姐已经定亲了，也要和未来姐夫出门，我们……” 若是此次崔如英愿意，他们也会是未婚夫妻。 崔如英道：“这会儿还早，那等到时再说。” 现在亲事没定，自然不能答应，她可不能现在就答应。 言世清心中激荡，他点点头道了声好，等回去之后二人又跟着郑氏陆云蓁她们坐了一会儿。 这回郑氏约着在外头同顺德酒楼吃了顿饭，期间自是一直给崔如英夹菜，很是照顾。 其实说实话，二人幼时见过，上回也坐了好一会儿，就算是省了第一次见面。上回可以算做第二次，这次也能算做第三次了。 既然知根知底，那不如早些把亲事定下来，这样对谁都好。 虽然总说女儿家不着急成亲，可定了亲过了送了聘礼，那自然是一番保障。 郑氏不催着二人成亲，这样好的女儿崔家肯定是多留两年，她也是做母亲的，亦是不想言月莹那么早就嫁人，但定亲总是要定的。 饭桌上一片融和，等吃过饭后陆云蓁告辞时，郑氏忍不住说了两句，“我这人嘴笨不会说话，世清是我从小看到大的，品行自然是没问题，你们若觉得哪儿不好，跟我说。” 陆云蓁笑了笑道：“两个孩子好我们都看在眼里，不过今儿时辰不早了，如英母亲还等着呢，就先回去了。” 陆云蓁管操持崔如英的婚事，也只是管相看，毕竟她不是崔如英的母亲，这种大事总得许娘子点头才行。 不过陆云蓁觉得许娘子应该不会说什么，她都觉得言家不错言世清也不错，言家家里简单，过去不至于跟婆婆妯娌生嫌隙。 言世清呢日后定然比如今好，肯定能更上一层楼。 除此之外言家不愁吃穿，家世是在崔家之上的，这样还有什么好挑剔的。 和陆云蓁想的一样，许娘子觉得言家很好，既然两边都没什么意见，那边也上心，定亲自是宜早不宜迟。 陆云蓁这头直接当起了媒人，把两人的八字先送去合了合，然后选了良辰吉日，言家五月二十六纳彩。 定婚之前崔如英不乐意出门，自然也没能随了言世清的心愿出门同游。 出去玩儿还是等亲事定了再说吧。 偶尔想想崔如英自己都觉得不可思议，她才多大呀，这就要定亲了。 搁以前学都没上完，可有句话也没错，入乡随俗，有些事由得了自己，有些事由不了。 就比方说婚事。 能在其中选一个自己还算中意的也不错。 如今只是口头定下，以后还有不少事呢，万幸不用崔如英自己操持。 这回纳彩，跟后世上门提亲差不多意思，然后问名纳吉，不过二人八字事先合过，这两步这也就走个过场。 到时交换定贴，亲事就算定下了。 再纳征过聘礼送聘书礼书，按照京城风俗来，这算是定婚，之后才是大婚。定了亲就是未婚夫妻，像乞巧节上元节这些日子，都能同游。 这婚事倒不急，由郑氏慢慢算着日子，许娘子的意思是及笄后再留一年。 十六成亲在京城不算晚，这回女儿嫁人就真嫁到别人家去了，不像二丫就在眼前。 许娘子心里也舍不得，但言家那边虽说一切依着崔家，可也急，许娘子只能多留一年是一年。 郑氏这几日忙得很，准备纳彩的东西。 因为从前言家日子没如今这么好，言世安娶妻的时候一切从简。 为此，郑氏还特地给长媳补上了一份，长子是郑氏亲生，更偏疼一些，总不能让宁氏看着弟媳嫁过来什么都有，一想自己从前苦哈哈的，心里委屈。 况且要是不管，宁氏心里有怨，对崔如英估计也不会太好，现在家里也不缺银子，一家和睦最重要。 宁氏本来心里是有点不高兴，可这样一来也没什么好抱怨的了，谁会乐意庶出弟弟娶妻越过自己去，这回也尽心为操持弟弟婚事，帮了不少忙。 二十六纳彩，郑氏一大早就醒了，起床一看天晴云淡，是个好日子。 先带上礼物去安定侯府，接上陆云蓁这才去了崔家。 今日郑氏宁氏和言月莹都来了，若非言父和言世安在西北回不来，今儿也会过来的。 言家重视，崔家亦是如此。 崔家今天铺子还关门一天，家里人总得在，厨娘就剩刘婶儿一个，两间铺子劈成两半也忙不过来，干脆歇业一日。 三郎还在书院不好请假，但四郎今儿却没去私塾，不时往外跑，看人来了没有。 平日家里人都忙，也来不及收拾打扫，还是最近每晚回来不急着睡，把里里外外好好打扫了一遍，今天早上也是大早起来，许娘子摆上茶水点心果子瓜子，一会儿好待客。 茶也是好茶，看家里处处妥当她才放心。 如今崔家和刚搬过来时可不一样，家里多了好多家具，都是花梨坊的样子，搭配摆着也好看。 二进的宅院一家人住着倒也不挤，算是正正好好。 许娘子二丫她们都换了新衣裳，二丫如今首饰多，随意搭配都很好看，但今儿对着镜子打扮好一会儿。 穿得也和以往不一样，今日二丫更大方些。 梳妆打扮完，二丫对着镜子看了看，又把耳坠子换了。 一边换，她一边对李丰收道：“我还没见过言家那公子呢，也不知怎么样。” 不知道能不能配得上妹妹。 自己出嫁那会儿没什么感觉，毕竟还在家里住着，如今妹妹议亲，就觉得处处都不一样了。 李丰收道：“想来是极好的，肯定能配得上如英，你与其自己在这儿乱想，不如等着，一会儿不就能见到人了。” 李丰收喜欢人多热闹，他家里没人，觉得住在崔家挺好。 因为崔大山许娘子人好，二丫也喜欢家里，他就喜欢。 崔如英从前是小东家，如今是妹妹，现在竟然也要议亲嫁人了，李丰收拍了拍二丫肩膀，“别担心，有爹娘把关呢，不是陆夫人都看过了吗。” 市井生活日常 第160节 二丫点点头，“哎，日子过得是真快。” 她最喜欢的就是这个妹妹，有些事是长大之后才懂得，那会儿逼着她读书识字，让她学做各种方子，让她跟着赵掌柜学算账，让她慢慢懂了各种东西。 不再怕人能独当一面…… 这些事本是她这个姐姐该做的。 有些时候看着是她照顾妹妹，管洗衣准备饭食，可实际上却是妹妹照顾她，因为这些事许娘子都没教过她。 如今二丫才明白懂得这些的好处，就说认字，的确有用。 说起来惭愧，本是她这个当姐姐该做的。 二丫以前还嫌妹妹管得多，现在才慢慢明白，这些事她以后会教给自己的孩子。如今妹妹要议亲，她除了不舍还有担心，她这个做姐姐的还不及言家公子的姐姐，什么忙都没帮上。 二丫叹了口气，李丰收道：“是呀，妹妹都议亲了，你别急，一会儿就能见到了。” 过了一会儿，言家登门，二丫见了这才彻底放了心。 言家人看着好相处，不论是郑氏还是世清，又或是言世清的大嫂都很和善，二丫别的也看不出，就觉得郑氏一脸笑，登门带了重礼，并不因为说亲的是陆夫人就慢待。 宁氏呢性子和她差不多吧，这是二丫唯一能看出来的。 郑氏一来就和许娘子拉着手说：“世清他父亲兄长还在西北，一时半会儿回不来，今儿我和他嫂子来的。” 保家卫国是大事，许娘子也不会计较这些，直说不打紧，接着把人带进屋，言家的加上崔家的，乌泱泱坐了一屋子。 这回主要是陆云蓁说话，先后夸了夸二人，最后道：“这俩孩子性子相投，虽然年岁小，可如此相配，我看还是把亲事先定下来。” 许娘子在陆云蓁面前还有些拘谨，一直点头。 郑氏道：“我也是这个意思，亲事定了别的就不急了，许姐姐也舍不得如英，多留她几年也无妨。” 言世清本想说不能太晚，可着一屋子人，根本没他插嘴的地方。 崔大山个子高，李丰收也是，看他的目光也不算太和善，而且一直不开口，他也摸不准二人性子。 崔大山李丰收倒不是不乐意说话，不过家里事听许娘子的，再说陆云蓁她们说话，他们俩男人也不插不上话。 而对言世清，崔大山也没什么意见，看着挺好。 言世清却只当是岳丈看女婿，怎么看都不满意，就一直管带六丫逗六丫玩儿。 幸好崔家孩子多，家里热闹，六丫一直围着言世清，四郎也是，这才让言世清没那么坐立不安。 崔如英今儿也没干别的，就在许娘子旁边坐着装乖巧，陆云蓁她们说话了，她就附和着点点头。 快到中午崔大山去做饭，今儿得留言家吃饭的。 两个丫鬟手艺没崔大山好，不过事先备好了要用的菜，崔大山也有几道拿手菜，什么酸菜鱼炖排骨，这回客人多，他做了十道二丫做了六道，芸芸也去厨房帮忙了，留许娘子在屋里招待客人。 吃过饭后言家人才回去。 临走的时候言世清抓住机会和崔如英单独说了两句话，“下回我月中回来，这回能一起出门了吧。” 崔如英心道不盼着别的，就盼着一起出门。 言世清当然想一起出门了，这半个多月他都见不到崔如英，今儿可算见到了，可也没说上两句话。 见崔如英不说话，言世清又问了一遍：“好不好？” 那边郑氏她们已经快到门口了，言世清也得快些过去。 瞧他急得，崔如英笑了笑，“既然你都这么说了，那我就答应了。” 言世清一笑，从怀里摸出块玉佩，“我父兄带回来的料子，我自己雕的，你看看喜不喜欢。” 玉佩今儿言家也送了，这些东西男女常做定情之物，但言世清觉得自己亲手做的和家里给请人打的不一样。 这是他的一片心意。 崔如英笑着收下，“你回军营也别太累了。” 言世清笑了一下，“嗯，你也是。” 把郑氏送走，家里就安静了不少。 崔如英帮着收拾了收拾了屋子碗筷，家里乱七八糟，收拾了好一会儿才收拾好。 等收拾完东西，崔如英才开始看礼单。 许娘子不要这些，直接放崔如英屋前了。 绸缎布匹玉器首饰，酒水茶点，还有几样摆饰，总共十六样礼，看着齐齐整整的。 酒水崔如英送了崔大山，绸缎布匹给许娘子嫂嫂二姐分了，点心家里人吃，其他的崔如英自己收下了。 许娘子看着东西不少，找了间空屋子给崔如英当库房。 留着以后放聘礼嫁妆，言家给的多，崔家也不能少了，不然面上不好看。 崔大山今儿挺高兴，不过言家没来男子，所以中午没喝酒，不过晚上他跟李丰收喝了几杯。 睡了一大觉，第二天就去寻摸好料子了，他得给闺女打嫁妆了。 像被子嫁衣这些，许娘子忒看不上崔如英的手艺，好好的绸缎丝线，绣出来的花样难看得不得了。 要是能拿出练字的功夫绣花，也能做好。 让崔如英自己绣嫁衣肯定穿不出去，许娘子就商量着和二丫芸芸一块儿做。 芸芸收了东西，做这些没丝毫抱怨，二丫是亲姐姐，就算妹妹不分东西，她也会做的。 第一百三十九章 又长一岁 嫁衣足足绣了六个月。 因为绣样多，所以竟没的花样先绣在绸缎上，等崔如英及笄后再比着身量裁衣。 崔如英如今都快比许娘子高了，但这个年岁肯定还长呢，现在做好了两年后就穿不下了。再说现在的花样只现在时兴，若到时候京城再出什么花样也可以绣上， 而喜被现在只做了一床，上面花样繁琐，家里也得做生意，所以只能抽空做。 这期间问名纳吉纳征这几样要紧事儿也全办完了，只差请期迎亲。 崔如英生辰在六月，今年十三明年十四，日子得选在大后年的后半年，估计八九月份，因为进了十月天就冷了。 崔如英看了眼窗外，就像现在，下着大雪，春秋能穿嫁衣穿着多冷，冬衣做成嫁衣又臃肿，若算好了日子赶上下雪，一片白不吉利，少有人冬日成亲的。 今年雪多，腊月初下了一场，今儿又下了一场。 雪势极大，雪花好似鹅毛落下来，天地间便再无他物。 若是言世清在，大概可以一起去打雪仗，只不过他这会儿去了南方剿匪，一时半会儿回不来。 都不知道今年过年能不能回来。 崔如英这会儿有点想言世清和她打雪仗，上回她可没玩够呢。跟言月莹打雪仗两人就嬉闹，言月莹习过武，崔如英也打不过。 但是跟言世清一块儿，言世清会故意让着她，有时她根本扔不准，言世清还故意往雪球上撞。 想起那日打雪仗来，崔如英不由笑了笑，言世清这人怎么这么有意思，会装打不过讨饶，还会故意吓唬她。 那回被砸了非说被雪球砸疼了，说她在雪球里裹了石头，坐在地上叫了好几声。 崔如英当时吓了一跳，也忘记看雪是散在言世清身上的，赶紧想拉人起来，“你先起来地上凉，到底打到哪儿了？” 谁知道言世清纹丝不动。 言世清笑眼看着她，“我要真被你打疼了，那岂不是太没用。” 崔如英担忧的神色立马消失，“你怎么骗人？” 她想把手抽回来，却也抽不动，言世清紧紧握着，想拉着崔如英的手自己起来。本来他自己也能起来，无非是这会儿耍赖不想松手，谁知他力气太大，只是往自己身边拽了下，崔如英就一个趔趄，差点扑进他怀里。 幸好是差点儿。 崔如英手撑住了言世清胸口，她感觉手下有些热有些硬，站稳之后立刻把手抽了回来。 言世清也站住了，只不过他这回没心思玩打雪仗了，近在咫尺的人差点扑他怀里，言世清都能感觉到胸口的那股热气。 崔如英若扑他怀里，估计会像她的手一样软。 崔如英倒是没觉得什么，而言世清后面一直走神，真被她打中好几次。 她趁机报仇欺负了个够。 哪日打了半天雪仗，崔如英手又热又痒，最后言世清从怀里掏出一兜子还热乎的糖炒栗子，被捂了那么久，也不知道烫不烫他胸口。 方才又硬又热不会是炒栗子吧，她还以为是…… 崔如英偶尔会被言世清牵动心神，今儿赶上下雪又想起言世清来，可惜今年打雪仗就玩了一次。 平日要么下雪的时候言世清不在京城，要么他在京城的时候不下雪。 都说瑞雪兆丰年，今年多来几场吧。 崔如英托着下巴赏雪，虽然比打雪仗安静，不过烤着炉子喝茶剥栗子也挺好的，雪景可真好看。 下着雪，许娘子她们出门去包子铺了，崔大山一早上给书院送了包子，就一直没出去过，临近年关，花梨坊那边活计清闲，用不着太多人，他就在厢房里打女儿的嫁妆。 一上午也没怎么出来，等中午吃过饭，他招呼崔如英和六丫，“下午不干活了，走，爹带你们去首饰铺子买首饰去！” 这要过年了，该添置新首饰了。 二丫已经成亲了，自有李丰收给置办这些东西。六丫过了年七岁，因为年纪小，平日只用红绳扎两个双丫髻，从前没买过什么，而且崔如英也是七岁开始买首饰的，今年也要开始慢慢给六丫攒嫁妆了。 崔如英眼睛一亮，她向来觉得自己有是自己的，爹娘给的那叫爱，所以尽管自己有很多钱，前些日子还买了处庄子，可一听带她去买首饰，依旧高兴。 崔如英：“爹，你和娘可真好，今儿这么大的雪，晚上我给爹打量两斤酒，给爹烫酒喝！” 六丫更高效，也不用催，自己就把衣裳什么的换好。 崔大山乐呵呵地，“走吧。” 昨晚许娘子嘱咐了，如英要出嫁，得买个贵重些的。六丫年纪小，就先买点儿简单的，以后的日子还长着呢。 崔大山如今也知道京城不止有金云阁，还有其他首饰铺子，这回就坐马车去了流金阁。 进去之后，崔大山让二人自己选，他到柜台上给许娘子挑。 许娘子会过日子，若崔大山不给准备，她自己是不会买这些的。没一会儿崔大山就选好了，他看中了一只玉镯子，就是价钱贵，一支就二十五两。 市井生活日常 第161节 但崔大山觉得好看，讲下一两价钱，立刻就给买下了。 那头崔如英也挑好了，她相中了一对小钗子，打成了梅花的形状，冬日戴正好。 六丫则选了对小镯子，“爹，我就要这个。” 首饰铺子的柜台琳琅满目，六丫被教养得好，只挑了自己最喜欢的。 崔大山看了一眼，又指了另一边的金钗道：“如英，再选个金的拿上吧，你挑得太少了。” 那个银钗子不过一两银子。 崔如英笑着说了声好，“爹，你和娘对我可真好，我以后也要孝顺你们。不等以后了，伙计，刚我爹挑的镯子是不是还有一只，也给包起来吧。” 她又选支金钗，尾端是颗珍珠，很是好看。 六丫也道：“是呀，爹给我和姐姐买首饰，可真好！” 崔大山直笑，乐着对伙计道：“这几样都包上！给便宜些！” 伙计看着俩小娘子把这个当爹的哄得一愣一愣，直接就掏了钱。他又把那只玉镯找了出来，这镯子多是一对儿，但崔大山想买一支，伙计才不说一支不卖呢。 崔如英后头的钗子贵，二十多两，这一下崔大山就花出去了五十三两银子，自然肉疼。不过这钱比起家里赚的也不算多，两间铺子加上崔大山也赚钱，家里一个月能有一百多两的进项。 而崔如英掏了玉镯子的钱，一家人这也算满载而归。 这下崔如英嫁妆里又多了两样首饰，六丫出门就把镯子套手上了，二人说是去给崔大山打酒，崔大山直接回家忙活打柜子去了。 晚上弄了点下酒菜，崔大山好好喝了两盅。 等收拾好崔大山带着两分醉意给许娘子看镯子。 许娘子只在乎自己闺女有没有，看见镯子责怪崔大山乱花钱，“两个镯子就花了快五十两，还让如英掏了一个，这么贵重的东西都敢买！你说这钱都够买个顶大顶漂亮的金镯子了，这不是乱花钱嘛。” 许娘子说什么也要去问问能不能退，“你说买一只也就算了，如英还非给我买一个，你当爹的也不拦着点儿。” 崔大山知道许娘子是怕花钱，他缩缩脖子道：“闺女一片孝心，再说了那不是你说的吗，给了就要着，不给也别争三道四的，如英给你买你还不高兴了。再说了，你也没玉首饰啊，你想以后闺女嫁人，戴这出去多体面。” 许娘子的手好看，戴上肯定好在。家里现在又不缺银子，干啥舍不得花呢。 崔大山这样想，可自己也是这样，基本上没啥花销，平日喝酒也不多，都是闺女和许娘子给他打些。 崔大山笑着道：“你说如英都快成亲了，你这当娘的，首饰才那么点儿。” 许娘子道：“闺女结婚，我体不体面怎么了！” 崔大山道：“你看陆夫人、郑夫人穿得多好，你当娘的肯定得穿好点儿。” 跟她们一比，许娘子的衣裳首饰都少。 这回许娘子也没话说了，镯子收起来了没戴。 她没闲着，在烛灯下批了绣线又绣了几针，上床前才试了试镯子。 她长得白，回来之后比在侯府瘦了些，戴镯子很好看。 次日早上起来又在被面上绣几针，日子就在这一针一线中过去。 等到腊月二十七铺子关门，但二丫芸芸还在铺子里做过年这些日子定出去的包子。 那年她和妹妹一起做的，赚了些银钱，之后每年都有人定。 如今家里人都在一块儿住，吃住也在家里，虽然都干活，可铺子赚的钱都是许娘子管着。 一家人就是这样，不过许娘子也说了，单独出去赚的她不要，多赚多得。像崔大郎抄书赚的和李丰收自己做生意赚的，都是两个小家自己攥着。 每个月也给二两零用，省着孩子们手心向上要钱。 铺子不开门俩人卖包子赚的钱家里也不要，所以芸芸和二丫包包子很上心。估计做回能赚个十几两银子，一分也有六七两，过年能再添置点儿东西。 芸芸道：“娘说了多包些，咱们家做的包子好吃，做好之后得给安定侯府和言家送去些。” 年前给各家送礼，年后还要走亲戚串门。 崔家亲戚少，但芸芸得回娘家走亲戚，赵家事儿多，她爹好在有她娘管着，可大哥却管不住嫂子，回去少不了听酸话，幸好也就回去一日。 在烟花爆竹声里就到了正月初三，今儿言世清来了。 他刚从南边回来，先言家换了身衣服，给郑氏请了个安就来崔家拜年了。 过年崔家人都在，言世清局促地坐在崔大山旁边，许娘子道：“喝茶，多吃点心，这……在军营怎么样？” 许娘子也不懂这些，但做丈母娘的总得关心几句。 言世清：“一切都好。” 许娘子笑着嘱咐，“也别太累了，平时多注意身体，别让自己受伤了。” 言世清道：“多谢伯母关心。” 崔大山嘴笨，也不会说好听的话，就去厨房忙活，准备中午多做些菜，如今都定了亲，言世清过来肯定是要留饭的。 许娘子看言世清也坐不住，就道：“你和你大哥说话吧，如英在屋里呢，她这孩子平日起得晚，得收拾一会儿。我再去喊喊。” 崔家也没规矩，许娘子又疼孩子，往常一早就去铺子忙活，也不知道崔如英什么时候起来。 崔大郎也就关心关心言世清身体，如今他还在书院，一边读书一边抄书赚钱，本来是想留在家里的，可许娘子说家里人多热闹，也不方便读书，等今年试试，所以去年一年都在书院。 今年秋闱，崔大郎再试一次，不成就在家里干活读书，再考考试试。 三年一次，机会来之不易，可也不能总让家里养着。他抄书赚的钱还顶不上家里的一成。 经过交谈，崔大郎觉得这个妹夫还不错，样貌好，身板也好。 许娘子去喊崔如英了。 过年在家，崔如英一向都是早起被放烟花爆竹的吵醒，出来吃个饭，又回去睡。 这又没别的事，那么早起来做什么。 言世清没觉得什么不对，本来还想为何一直不出来，原来还没起呢，他慢慢等着就是了，不过他也想早点见到崔如英。 许娘子去敲门了，言世清是客人，哪儿有让客人一直等着的道理。 崔如英是被许娘子喊起来的，“如英，世清来了。” 回笼觉最舒服，被窝也热乎，崔如英还迷糊着，耳朵只听见许娘子说谁来了，“嗯？” 风铃在一旁，“姑娘可别睡了，言公子来了！” 崔如英这回听见了，言世清来了？他从军营回来了？ 崔如英彻底醒了，“娘，言世清回来了！” 许娘子道：“来咱们家拜年了，这会儿正跟你爹和你大哥说话呢。你快别躺了，赶紧起来，都什么时辰了，成什么样子。” 崔如英嘟囔道：“过年还不让我睡个懒觉，我这就收拾过去，别急。” 真好，言世清回来了。 崔如英赶紧起床梳洗，不过女儿家冬衣繁琐还要梳头，一向收拾慢。 她还换了两身衣裳看看哪件好看，这般收拾干净妥当已经是两刻钟后了。崔如英去正屋，进去之后先和崔大山他们打个招呼，崔大山跟言世清待着也不自在，直接道：“你们俩出去走走转转，过年街上热闹，别在家里闷着了。中午早点回来吃饭。” 二人点点头这就出门转悠去了。 从屋里出去，崔如英又喝了一口凉风，被风吹着她额前碎发乱飘，她不由道：“你怎么才回来呀？” 言世清道：“我可是回家之后请了个安换了身衣裳就立马来见你了，你竟然还说我怎么才回来。” 崔如英道：“怎么，还不能问问了。你自然得来我家拜年，而且你马不停蹄地过来，那也是因为你想过来呀，怎么还要我夸夸你？” 言世清觉得崔如英这嘴的确厉害，这话听得让人心里痒痒痒的。 他摸了摸鼻子，“难道还不能夸两句了，我昨晚可一夜没睡，着急赶路，就想早点回来。” 崔如英也有些心疼，“得得得，我赔礼道歉还不成嘛，正好我带你去南街吧。” 言世清：“南街这会儿有什么？” 崔如英说道：“有早食，我带你去南街吃早饭。你马不停蹄过来，肯定还没吃饭吧，我带你去吃我常吃的。” 崔如英在心里想，以往她一个人去吃的话，只能吃那么一两样，最多一碗阳春面加两个蛋，或是把蛋换成油条就吃饱了。但是言世清在就大不相同了，她是见过言世清在崔家吃饭，开始还拘谨，后面就放开了。 饭量的确不容小觑，崔如英暗戳戳地想，她还能借着机会多吃几样。 言世清的确还没吃饭呢，听崔如英这么说，是真觉得饿了。 他这也不是头一回知道崔如英好吃了，她说的自然都好吃。南街这边一片过年也热闹，初三就开始做生意了。 摆摊的都不容易，大冷天就过来。二人来得有些晚，这会儿街上不挤，崔如英大致看了眼，她吃着好吃的几家都在。 崔如英笑着道：“我家以前就是在这边摆摊卖包子，不过我总吃包子吃够了，就和我娘要钱去别家吃。有些可好吃了，有金灿灿的阳春面，热乎乎的豆浆油条，你都尝尝。” 崔如英一边走一边和言世清说话，没一会儿就把东西买好了。 本来言世清还想抢着付钱，可崔如英道：“好啦好啦，来者是客，这一共才多少钱。” 这边早餐卖得便宜，胃口小的两三文足够吃饱，就算言世清吃得多，那也没多少钱。 言世清看给的钱的确不多，由着崔如英把钱给掏了。 在阳春面家占了桌子，崔如英要了两碗阳春面，这边做着，又去买了豆浆油条，小笼包肉饼烧饼。 阳春面放两个蛋，一个煎的一个卤的，汤汁澄黄，上面浮着点点油光，看起来可有食欲，荷包蛋金灿灿的，一看就很好吃。 崔如英偏爱吃阳春面，煎蛋卤蛋她今儿都想尝尝。其他的像是油条什么的都是给言世清要的，她尝两口就行了。 天气寒冷，地上还有没化开的雪。 崔如英尝了一口，还是那个味道，抬头一看言世清正看着自己，便催促他快吃，“愣着干什么？快吃呀，尝尝味道好不好。” 言世清道：“你买的味道肯定好。” 崔如英：“那好，你光闻味儿就行了。” 言世清俨然愣住，崔如英笑了笑，“快尝尝，一会儿该凉了，面凉了可不好吃。” 言世清这回不再说话，点点头开始吃面。 他刚才是为了逗崔如英开心，可吃过之后发现味道的确不错，面条筋道如细丝，汤汁香浓，尤其里面的煎蛋最是好吃。 崔如英看他眼中惊喜，笑着道：“怎么，这个赔礼道歉还算行吧，这摊子我可没告诉过别人。” 言世清都能想到崔如英幼时个头不大点，跟着许娘子二人卖完包子自己过来吃饭的样子了。 言世清点点头，“好吃，吃完我倒欠崔小娘子十顿饭。” 市井生活日常 第162节 崔如英低下头，“哪儿那么夸张。” 她吃了小块儿油条，刚炸出来的还酥软呢，泡在豆浆里和碎金一样，吃着也不错。其他的是各有各的好，小笼包馅料很足，肉饼外酥里嫩，味道也很不错。 言世清吃得多，崔如英吃得慢，一边等着一边说话，俩人恰巧一块儿吃完的。 吃完之后把豆浆碗还回去，看着四处都收摊了。 崔如英问：“可吃饱了，若是没吃饱饭给你买点别的。” 估计是吃饱了。 言世清看了看四周，“再买点糖葫芦糖炒栗子带回去吧。” 哪怕吃不完，还能留着给崔如英吃。而且崔家的几个弟弟妹妹都在，总得讨好一二。 言世清也顺道给四郎五郎六丫买了东西，也没忘崔大郎的儿子。 他这个未来姐夫来了就不能空着手。 崔如英点点头说了声好，这在街上的杂货铺子干果铺子逛了几圈，最后买了两个泥人两个面具，这才回去。 二人买了不少东西回去，自是少不了挨说。 年前言家送了厚礼，年后过来拜年，许娘子哪里还能让言世清买东西，“咋还买东西呢，如英你也不拦着点儿！” 言世清道：“小东西给四郎他们玩儿。” 他还准备了压岁钱，但也不多，图个彩头。 许娘子心里不得劲儿，让四郎他们道谢，就又去厨房忙活了，中午崔大山许娘子做了一桌好菜，崔家做的都是家常菜，但言世清就爱吃家常菜。 想想在外也吃不着什么好的，能回来吃这些，那是梦里都想不到的事儿。 崔如英见他明明早上吃了许多，可中午又吃了四碗饭和好些菜。 崔大山觉得他这样挺好，到崔家不认生能多吃点。 这个头吃得多也没事儿。 中午崔如英吃得不多，过年这几日从除夕到初二每日都是这几样，她都吃够了，中午就吃了小半碗饭。 吃过饭之后，言世清没急着走，陪着说了会儿话，还把买来的糖炒栗子给剥了一半，临走的时候他嘱咐崔如英，“这个放久了容易干，对了，我母亲托人算了日子，你明年六月份及笄，婚期定在后年八月二十六可好？你若愿意，便让我母亲和陆夫人伯母说。” 先问问崔如英的意思，若是不满意还可以再算。 六月到八月还差两个月，言世清本想七月份成亲，可郑氏说七月热，再说刚及笄哪儿有立刻就成亲的。 八月，不能九月了。 第一百四十章 嫁妆 已经过了年，再过了今年的生辰，崔如英就十四了。 明年八月份及笄，后年成亲是崔家的意思。 郑氏找人算的日子，这也算及笄之后又在家里留一年，那时成亲，在崔如英这儿也说得过去。 再早就不行了，拖到大后年估计言家也等不及。 八月二十六的话，正好还能在家里过个中秋，崔如英知道如果是满意就说一切听凭母亲做主，若是不满意那就得另说了。 她道：“这事就让伯母和我母亲商量吧，我听她们的。” 言世清眼睛一弯，笑着道：“理当如此，那我就先回去了。明儿上午恐怕来不成，得去各家拜年。后日要请期，那后日下午我们出去骑马如何？” 崔如英看那头崔大山不时向这边看，赶紧把言世清往外送了两步，“行，你赶夜路回来，回去也多睡一会儿。” 言世清早上来得时候不困，这会儿吃饱了，在屋里里面烤炉子是有些困，他点了点头，快穿过大门时，他拉过崔如英的手，“那我就走了。” 这话言世清都说了两遍了，崔如英知道他舍不得走，可再不走，崔大山就得出来送了，“嗯，骑马慢一些。” 言世清一步三回头，等人走了，崔如英才回去。 崔家宅院小，从门口到自己屋里，也就短短一段路而已。 回屋换了身轻便的衣裳，崔如英在炉子旁又坐了会儿，这也就还有两年多，自己就要嫁人了。 也不知成亲之后什么样。 她看了眼门外，正是下午，太阳还未落山。 金乌在天上一点，这样看着阳光有些刺眼。冬日的天空不似春夏那般蓝，她有点盼着春日了。 寒来暑往，白日由短变长，天色湛蓝，却也晒得人心慌。 夏日天气炎热，七月份夜里虽凉快些，可白日依旧热得人受不住。 尤其干体力活，在大太阳底下搬东西，崔如英看着都觉得热。 崔如英看言世清一头汗，在太阳底下亮晶晶的，就回屋拿了条干净帕子，又端了几杯茶水来。 “二姐姐夫，你们先歇会儿。” 二丫看了眼李丰收，李丰收也热得不行，自从自己做生意后，也就家里管劈柴挑水，很少做体力活。 又看了眼言世清，这是来帮忙的，不能把人累坏了，便点了点头，“丰收，箱子一会儿再弄，喝点茶水歇歇。” 李丰收也点点头，“世清也喝些茶水。” 今儿家里搬家，倒不是崔家搬家，而是二丫和李丰收。 成婚之后二丫和李丰收一直住在家里，崔家的正屋厢房加起来有十间。按理说住得下，可日子一长，家里添丁加口不说，这四郎今年都十三了，再有两年就该议亲了，且不说为了以后兄弟俩不该在住一块儿，就说都大了有自己的主意，俩人现在也不愿意住一屋了。 六丫自打四岁之后就一直自己睡一间屋，二丫去年也生了孩子，芸芸和崔大郎那边若再生个，家里都多少人了。 而且如英出嫁了家里也得留间屋子，也不能回娘家了连个住处都没有。 崔大郎和崔如英睡在前院许娘子崔大山屋子的两侧，二丫和李丰收住在后头的正屋，六丫住一间，这样一来，四郎五郎就得有个去厢房睡，倒也不是说厢房差，可是这么多孩子，日后若成亲了，谁的娘子愿意睡厢房。 都是家里孩子，让谁去厢房睡也不好。让崔大山和许娘子去更不成了，辛劳了半辈子了，家里还能没他们二人的地方？ 而且崔大郎的儿子也大了，总跟爹娘睡在一起，那也不是个事儿。 再说厢房是四间不假，可一间给崔大山做木工活儿用，一间留给崔如英当库房，剩下的有一间放家里的杂物，就剩一间了。 正赶上崔如英手里有些闲钱钱，打算再置办间宅子，二丫和李丰收夫妻俩一合计，干脆搬出去住得了。 这两年二丫和李丰收也攒了些钱，手里头能用的差不多有八百两。虽然附近的宅子这几年是水涨船高，可八百多两也能买个跟现在崔家差不多的。 再添置些东西，简单收拾了一番，把东西搬过去立刻就能住。 新买的院子和崔家宅子离得近，平日去铺子很是方便。 许娘子和崔大山虽心有不舍，可是家里眼看就住不开了，六丫又大了，跟姐夫兄长总得避一避。 再说日后也有分家的一日，搬出去了也在附近，走路没几步，平时做活又怎么在一块儿，能照顾得到，搬出去就搬出去吧。 搬家也算分家，许娘子和崔大山商量着，把老铺子给二丫。 芸芸去城西那间，老铺子缺人，六丫也不小了，能过去帮忙。 崔大山在这上头一向听许娘子的，而且老铺子是前两年买下来的，城西的还是租的，正好买的直接给二丫，不然还在铺子里干活，钱给崔家？ 那算什么。 一碗水是端不平的，可二丫毕竟是招赘，家里的财产指定有她一份。 而且这两年家里攒的钱的确不少，给崔如英置办嫁妆就花了五百多两，这是嫁出去的，还有这么多呢，许娘子就算再偏心，也不能给二丫的比给崔如英的少。 这两年家里又开了间分店，许娘子和赵掌柜过去的，还给了赵掌柜分成。 都好几年了，眼看着刘婶儿和李丰收都成了亲戚，赵掌柜那儿不好总拿工钱。 这几年街上卖包子的也多，城西的包子铺就芸芸和刘婶儿管，那边的大概以后就给崔大郎了。 许娘子和崔大山是脚踏实地的老实人，家里钱够花够用就行，也不盼着多富裕。 崔如英见二人乐得自在，就没再管过。 一个人有一个人的活法，像崔如英，跟着陆云蓁做生意，这两年又投了不少钱进去，有时候赚钱有瘾，见一间铺子一间铺子开起来，虽然有赚又赔却也满足。 不过对许娘子来说，日子安稳最重要，想想这铺子也开了都八九年了，如果是按二丫在铺子里干的日子算，城东那间铺子一个月有五六十两的进项，一年七百多两，那铺子分给她也是理所应当的。 不过别的东西是不着急分，再让崔大山给打些家具，二人自己过日子去吧。 日后家里还赚钱，给别的孩子的以后再分。至于家里这几年买的田地啥的，等四郎五郎也成家了再分清楚。 都是孩子，许娘子尽量一碗水端平了。 给崔如英的也不少了，本来许娘子是想陪个铺子，可家里孩子多，芸芸是当嫂子的，就算性子好，可许娘子多偏心补贴心里也会不痛快。 尤其崔如英不缺这个，就多给准备些首饰，再留一百两的现银花。 不过许娘子自己做绣活存了些钱，这也不是铺子赚的，是女儿给花花样，绣好了往外卖，赚的几十两也都给了如英了。 今儿二丫搬家，包子铺忙不开，总不能为了搬东西关门一天，而且人多了还手忙脚乱的，就让六丫带着俩孩子去铺子帮忙了，二丫李丰收自己收拾。 这不像崔家以前，就那么大个旧宅子，那么点东西，让李掌柜他们搬两回就成了，别看二丫李丰收就住一间屋，可也有不少东西呢。崔如英也是看东西多，才让言世清过来帮忙。 床柜子衣裳首饰，乱七八糟杂七杂八的东西，尤其有了孩子之后东西更多，收拾下来院子都快堆满了。 东西整理好放到推车上，李丰收先推过去，就是现在天热，没干一会儿就又出一头汗。 言世清倒不累，就是太热了，而二丫和李丰收更多是高兴。家里给了间铺子，李丰收自己也能赚钱，以后吃喝不愁。 现在家里算是小的有十二口，平日两个弟弟都在书院，崔大郎考中了举人，不过会试落榜，家里给买了个小官，在外地不常回来，如英也马上嫁人了……可二丫还是觉得一个小家在外面住更自在。 至于孩子，以前多是六丫给看，有时带去铺子，要是搬出去肯定不能扔给妹妹了，二丫想买个丫鬟来看着，她是看妹妹有丫鬟很方便。 日子会越来越好的。 二丫看了眼言世清，这个未来妹夫性子不错，若非今儿他来帮忙，还得请人来弄。 就还有一个多月就成亲，此刻正是言世清上心的时候，别说搬家了，就算都搬了他也能搬得动，喝了水，言世清笑着等崔如英擦汗，这又开始干活了。 一上午东西搬得差不多，中午四人就在外面吃的。 二丫如今也有了铺子，加上李丰收赚得也不少，她平日自己还买首饰呢，不是舍不得花钱的性子，未来妹夫帮忙，总得吃些好的。 不过也没去同顺德那样的大酒楼，而是找了间差不多的，点了一桌菜。 二丫是不怕吃不完，言世清和李丰收都吃得多，一桌菜也剩不下的。 市井生活日常 第163节 吃过饭还有些东西要搬，但用不着言世清了，夫妻俩收拾半日还剩一些零碎的小物，明儿李丰收再收拾收拾，等到后日把锅搬过去开个火，一家三口就住新家了。 崔如英倒没什么不舍，因为她自己也要嫁人了，以后住不到一块儿，管姐姐去哪儿住呢。 新宅子她也看过，宽敞大，住着多自在。 人多热闹不假，可也不方便，就算性子都好也难免有摩擦口角，倒不如出去住自在。 不过六丫却很是不舍，她幼时是二丫带大的，现如今投桃报李，白日总管看着外甥。 这两日正不舍呢，晚上也抱着外甥不撒手。 二丫不由道：“我这搬出去离得也近，你还不是想什么时候过去就什么时候过去。你三姐嫁人后可就不一样了，住得远。” 崔家在城东，言家在城北，六丫听了差点哭了，“那我不要三姐嫁人了。” 六丫神色委屈，眼睛眨巴眨巴，眼里已经有了泪花。 二丫愣了愣，她也没想到随口说的话妹妹反应这么大。 她们是从小时候的苦日子过过来的，如今日子越来越好，能不能一块儿住也不在意了，反而盼着互相好。 可六丫不一样，她小时候是二丫抱着去别人家喝奶，崔如英回来就背一罐羊奶，没吃过苦没受过累，在家里的日子都是好日子，怎么可能盼着姐姐出嫁搬走。 崔如英无奈摊开手，“二姐，这可怪你，你来哄吧。” 说着六丫怀里的小娃娃也哭了，这可是哄完大的哄小的。 第二天，崔如英看六丫倒是不哭了，不过看崔如英的目光依旧透着不舍。 六丫吸吸气道：“三姐，我们可得说好了，家还是咱们家，你的屋子我不会让他们动的，我给你打扫，你得常回来。” 崔如英笑着点点头，“好姐姐答应你还不成，都在京城再远能远哪儿去，离得这么近你若想姐姐了，也能过去呀。而且姐姐若嫁了人，那岂不是多了一个人对你好，你想你言大哥平日对你好不好？” 六丫点点头，她自小不缺吃穿，可许娘子和崔大山不会给她买乱七八糟的东西。都是三姐给她买，后来三姐议亲后，就是言大哥给她买了。 话本子首饰，摆设衣裳，六丫就没缺过。 平心而论，言大哥当然对她好了，可是不能因为这一点的好，就把姐姐给她抢走了呀。 六丫机灵道：“三姐，就算言大哥不给买，三姐也会给我买的。” 崔如英一噎，她承认是这个道理，可是…… 她还能说不过一个小姑娘，“当然啦，不过不止因为这个，这一家人总有一日不在一块儿了，天底下没不散的宴席。” 六丫：“为何？” 崔如英笑着道：“因为我们长大了，来，姐姐带你去看。” 崔如英把六丫带到院中的的桂花树下，指着上面的树枝搭的鸟窝道：“看见上面的鸟窝没？还有咱家厨房房梁上的燕子窝，你看大鸟现在在喂小鸟，等以后小鸟长大了就飞走了，就去别处搭窝。咱们家的大鸟来年再孵小鸟，小鸟也会飞走。 爹娘是大鸟，我们都是小鸟，都会飞远的。” 六丫似懂非懂，“三姐是说日后我也会变成小鸟，筑巢搭窝再喂小鸟吗？” 崔如英说道：“倒也不全是，有的小鸟自己飞走了，游山玩水也很快乐呀，也不是非要筑巢搭窝。” 她笑了笑，“这窝鸟只是天地之间众多鸟儿中的一窝，还有好多呢。” 本来崔如英这些日子心里也不好受，两年时间一晃而过，这都七月份，还有一个多月嫁人，在家住久了，谁乐意嫁人呢？ 可今儿跟六丫一说，她想开了。 最要紧的是离得不远，并非像她娘那样嫁得远，娘家也不亲，车马不便几年都不回娘家看一次。 既然如此，那还有什么好担心的，安安心心等着嫁人就是。 崔如英揉揉二丫的脑袋，“你三姐呀记得回家的路，以后会时常回来的。” 往日懒散散散，什么都不想看，等给二丫暖房之后，崔如英也开始让丫鬟清点自己的嫁妆了。 库房里的屋里的，还有自己把着的钱匣子银票子，这些都得搬走喽。 崔如英手一挥：“铃兰磨墨，单子重写一份新的。” 这些不管谁送的谁买的，都是嫁妆，就记在一起吧。 崔如英先数了数钱匣子，庄子的地契五张，房契六张，其中三间铺子的三间宅子的。 银票数了数还有两千多两，前几日许娘子又给她塞了一百两，对她来说不多，可对崔家来说不少。 这钱和每年拿的压岁钱放在一块儿了，崔如英从没动过。 钱匣里的金锭子和银锭子崔如英又称了称，大约有二百来两，里面还有好些文书，都是跟人合伙做生意签的。 酥饴斋花梨坊，烹鸡酌酒红泥小火炉，还有几份入股别人生意，有赚有赔。 这些铺子每月大概能有一千两的利润，不过若赶上有些生意赔钱，那就没这么多了，得打对折。 数好钱匣子又锁起来，崔如英自己心里有数就行，这可是带着大笔钱成亲。 剩下的就是屋里的东西了，这些家具用了七八年了，以后又不是不回来，崔如英不打算搬走，而且崔大山给她打了新的，各种家具一应俱全。 还有就是这些年她自己买的摆饰字画，吃穿上崔如英花的银子不多，银子都花在这上头和买首饰了。 屋里的家具虽不搬走，可是这些得带走，还有书架上的书，也得带走，那些茶壶杯子挑喜欢的带走，其余的就在屋里放着。 以后回来住了用。 崔如英把要带走的记上，让风铃给单独放在一处，铃兰看着，直接找了箱子装起来。 崔如英还以为清点这些很快，可有些东西要犹豫一番，有些要想想何时买的谁送的，有的东西还坏着，得另买新的补上。 这样一来就慢了。 之后就是库房里的东西了，这里面东西最多。有言家送来的，有许娘子他们给她准备的。 看到这些，崔如英不免心理动容。这可不只是简单的物件，更是两家对婚事的期许，是许娘子他们对她的心意。 摸着许娘子找人打的金头面，上面嵌着言家送来的玉石宝石，凤冠步摇，可闪可好看了。 那时许娘子觉得只金饰好看是好看，却太单调，还想买些宝石，那多贵呀，崔如英才想起来有宝石玉石，这就打在一块儿了。 还有个匣子放的是玉镯，是那会儿送蛋黄酥言家给的谢礼，还有安定侯府老夫人送她的金钗，这些东西崔如英不常戴，就收在库房里。 平日锁着，也省得家里进贼。 再翻看，崔如英又拿起一支玫瑰花的步摇，这是她及笄礼上陆云蓁在送的，太过贵重崔如英也没戴过，屋里都不敢放，偶尔才拿出来把玩一二。 陆云蓁对她很好，好得不得了，就连婚事也是陆云蓁把关，倘若没有她，崔如英现在，估计在哪儿卖包子呢。 酥饴斋这些可开不成。 还有玉珠送她的明珠，一匣子可闪了，也是及笄礼收的礼物，说拿来做鞋子好看，但崔如英没舍得。 言家送的聘礼也不少，绸缎还有好些，布匹是给许娘子她们分了，绸缎她们不要，说就是普通人家，穿绸缎做什么。 她娘呀，还真是…… 清点这些的时候，崔如英心里是又高兴又酸涩。 把盒子合上，再看看另一个箱子里的，是许娘子她们给做的喜被，总共十床，秋冬盖的各四床，两条薄的留着夏天盖。 大红被面上绣着云纹花样，洁白的被里，看着好看极了。 这还不是最好看的，最好看的是嫁衣和成亲的新衣裳。 崔如英成亲在秋日，给长辈们敬茶自然要穿新的，还有过年的冬衣，全给做好了。 嫁衣是上个月才做好的，比着崔如英现在的身量，这是许娘子她二姐和嫂嫂一针一线绣出来的，言世清可没见她穿过，若是见了，保准移不开眼。 崔如英轻轻摸了两下，道：“嫁衣放屋里去，还有凤冠也是。” 她又看角落里放的床柜，崔大山给她打了新的，就是放得久已经落灰了，她看了两眼，铃兰立刻就道：“奴婢一会儿好好擦擦。” 这几日一直都在清点打扫库房，单子写了十几页。 期间言家又送来了些东西，也都登记在册了。 八月初六，崔如英再试了试嫁衣，许娘子发现腰间有些紧。 许娘子又拿手量量，“这咋回事儿？” 崔如英轻轻吸了一口气，“……天凉快了胃口就好了，近日吃得多，就胖了些吧。娘，有点痒。” 清点东西很累的，而且有时欢喜有时难过，高兴的时候多吃两碗，难过的时候化悲愤为食欲。 许娘子道：“我再改改，还好多留了余地。这几日可得少吃点儿了，哎，你这……以后嫁到言家多守规矩，吃饭睡觉都规矩些。 别听你婆婆说没啥规矩，要敬重长辈，还有世清她大嫂，若不会做生意就你多担待些，也就忙活几个月，剩下的交给丫鬟。” 许娘子等崔如英脱下嫁衣，直接拿来针线改衣，烛灯下，许娘子面容柔和，让崔如英突然想起几年前的某一日，许娘子在灯下给她做衣裳的场景。 好像还在侯府呢，那时有新料子，许娘子也是这样给她做衣裳。那时许娘子比现在年轻，脸上一点皱纹都没有，今年都快四十了。 崔如英喊了声娘，许娘子道：“怎么了？” 崔如英笑着道：“过几日再看呗，我这几日少吃些。” 许娘子瞪了她一眼，“哪里用少吃，又不胖，松一点吧，月底天就冷了，里面还得多穿两层衣服呢。” 崔如英：“多穿两层也显不出来，娘，我以后嫁人了一定常回来。” 许娘子笑着点点头，“我们如英都长这么大了，也到了嫁人的岁数了，都是大姑娘了。” 崔如英也笑了，“那可不，以前还跟着娘去卖包子呢，现在都这么大了。” 家里什么都有了，什么都不缺，可崔如英还记着以前大冷天，她坐在推车上，被许娘子和崔大山推着的场景呢。 那时家里刚做生意，看许娘子这样，崔如英又不想嫁人了。 许娘子低着头道：“别说你，六丫都这么大了。” 崔如英心道，还好六丫还小，成亲得几年后，她嫁人后许娘子并不孤单。 “别说六丫，景哥儿都会走了。” 景哥儿是二丫的儿子，别说，这搬走了崔如英还有点想他。 许娘子笑了笑，“行了行了，你再试试。” 崔如英又穿上嫁衣，这回合身了，她转了一圈儿，“娘，好看吗？” 不知为何许娘子鼻子有些酸，她点点头，“好看好看。” 市井生活日常 第164节 第一百四十一章 大结局 大婚 到时候把凤冠也戴上，就更好看了。 看许娘子的样子，崔如英突然觉得这身嫁衣有些沉重，她道：“试试合适就行了，这几日我也不吃太多，娘，我先给脱了。” 许娘子点点头，其他的秋衣冬衣也是按照崔如英现在的身量做的，还得再改改。 看一屋子乱七八糟的，许娘子又道：“东西可都收拾好了？” 她都看见没收拾利索，所以不是问，是催。 崔若英摇摇头，“娘，每每我觉得收拾好了的时候，就从角落里冒出几样，都不知道是什么时候不见的。” 再有，前些日子太上心，这几日又不想动了。总觉得收拾一样，就少一天在家的日子。 许娘子道：“那也快一些，把东西都装箱子里了。还得留两个箱子放着添妆呢，都摆着出嫁那日好看，礼单都给记上，日后好还人情。” 崔家亲戚少，不过近年来朋友多，添妆那日陆云蓁肯定会来，还有赵掌柜他们，也这么多年的情分了。 崔如英的嫁妆不少，虽算不上十里红妆，可一屋子一库房，院子里还有呢，到时在街上一走，也体面。 崔如英点点头，“娘说得对。” 许娘子：“咱们这边压床的让你妹妹来吧。” 侄子外甥还小，言家那边她就不管了。 崔如英点点头，以往她也嫌许娘子唠叨，可今儿听着特别顺耳，“嗯，我多上心点儿，娘，就算有什么东西忘家了，还能回来拿呢。” 许娘子想想也是，“那你早点睡，夜里可别吃东西了，你爹给打个这么大的床倒是方便你放吃食了。” 崔如英嘻嘻一笑，“好了好了，娘你也快回屋睡觉吧，秋衣不着急改，别夜里熬着了，对眼睛不好。” 许娘子又不傻，晚上她也就绣几针而已，本来刺绣就伤眼睛，谁傻的非在灯下绣。 把许娘子送出去，崔如英躺在床上。 今儿是九月初六，离出嫁还有二十日，以后的每一日，都得掰着手指头过了。 次日下午，楚玉珠来崔家待了会儿。 这又过了两年，楚玉珠的性子比从前的更沉稳了，说话做事说一不二，家里的生意被她管得井井有条。 婚事也定下来了，她叔父是安定侯，虽说父亲在朝中只领个闲散官职，可家中不缺银子，婚事一点都不发愁。 她亲事定了工部尚书的次子，不过因为生辰小崔如英半年，孙惠茹又舍不得，得等明年开春再出嫁了。 楚玉珠叹了口气，“你说你也要嫁人了。” 言月莹去年就嫁人了，楚玉珠又叹口气，“你们这一个一个都嫁人了！月莹成亲后就鲜少和咱们出门，我以前还以为自己最忙，没想到嫁人了的才是最忙的。” 楚玉珠如今也能三五日出来一趟，但言月莹有时一个月都出不来一趟。 崔如英道：“嫁人之后自是不一样，有一家的事要忙，怎么可能像在闺阁的时候一样，想出来就出来。” 楚玉珠这又叹了口气，今儿她都叹了多少次气了，崔如英话锋一转，“月莹是忙些，不过我这儿还好。言世清他还是半个月回来一趟，言家人少，出门总不至于还拦着。” 至于言家家事嘛，早崔如英就听郑氏说过，宁氏不擅长管理家事，经过几次相处也能看出是性子老实的人。 不过做长嫂的，大抵总希望管家理事，哪怕自己管不好。 若崔如英嫁过去直接把家事打理得井井有条，宁氏未见得高兴的。 那倒不如先教宁氏，教不好的府里还有管事，崔如英也能当个甩手掌柜。 嫁到言家也因为言家事少，刚嫁过去也不好分家，毕竟养了言世清那么多年呢，在言家待个两年尽尽孝心再分家也不迟。 两年，也足够把宁氏教会，等到时候分家了，崔如英想再要孩子。 嫁人早点无妨，可生孩子不能太早了。如今言世清半个月才回来一次，因为年纪轻两年内升迁无望，偶尔还会去南方剿匪，一去就是一个多月。 崔如英一个人可以逍遥自在，可多个孩子，那就大大不同了。再有她才十六岁，这会儿就生孩子也太早了，对身子不好。 最紧要的是，她若怀孕生子，言世清得在她旁边照顾她，什么都让丫鬟来，夫君有什么用？想白得一个娃，也不管教养，白白当爹……想得倒美。 唯一愁的是这个时代没什么避孕措施，崔如英可不想像这个时代的许多人家那样，一个接一个地生。 想想，崔家把家里的孩子都养大了也不容易。 楚玉珠看崔如英出神，“想什么呢你？我说话都没听见。” 崔如英回过神来，“光顾着胡思乱想了，玉珠你刚说什么了？” 楚玉珠道：“我说那还好，到时候我们还能时常出来玩。” 崔如英：“你可别只说我，你婚期也近了，尚书府规矩估计比言家多，可别叫都叫不出来你。” 楚玉珠哼了一声，“我的性子你还不知道，若是他家管得多，我能把屋顶掀了。” 俩人哈哈直笑，崔如英笑够了深吸一口气，“嫁人了我还是我嘛，你别担心。” 楚玉珠点了点头，“等添妆那日我再送你大礼，前些日子新得了一个……东西我就不说了，你肯定喜欢。” 言世清她也见过了，品行没问题，那就够了，她呀是真心希望如英日子过得好的。 崔如英这回是真好奇，“新得了什么，你偷偷告诉我呗，我指定不与别人说。” 楚玉珠：“都说了添妆的大礼，到时候你就知道了。” “好玉珠了，玉珠最好了，我今儿听了就忘了，肯定不告诉别人。”说着，崔如英就要挠楚玉珠的痒痒肉。 楚玉珠躲开，拗不过崔如英磨人，只能说了，“哎呀哎呀，你这……” 她小声说了几个字，崔如英听完整个人都愣住了，她咳了两声，“的确是好东西。” 楚玉珠还怕崔如英害羞呢，“我就说好东西，看吧，到时候你试试……嘿嘿嘿。” 从离婚期还有二十日到十日，再到最后的三日，日子就好像在睁眼闭眼间就过去了。 京城这边有大婚前三日未婚夫妻不能见面的风俗，崔如英对这个不太在意，本来跟言世清也不是日日见的，三日而已，谁也不是非在这三日见面不可的。 等到二十五上午，言月莹添妆时也把他们家的侄子给送来了，这也是婚俗，压床的童子去滚滚新床，这样福气好。 想着今儿晚上怕也睡不了太久，崔如英就让六丫带着小公子玩儿了。 明儿成亲，铃兰风铃又清点了一遍嫁妆。 崔如英的屋里空了大半，若打开柜子，里面只有些不再穿的衣服。 她的衣衫首饰都装进箱子里，外面再用大红绸缎系上，那些家具也是，一屋子一院子红红火火，又是艳阳高照的日子，看着就喜庆。 家里也是张灯结彩，因为来添妆的多，所以屋里吃食水果不断。 二丫特地提前回来两日，就陪着妹妹，也帮忙打点大小的琐事。 本来该芸芸管的，不过芸芸前些日子有了身孕，做这些就不合适了，所以二丫帮衬着许娘子待客。 可是热闹极了，隔一会儿就有添妆的，先是跟铺子做生意的酒坊的老板娘送来两坛子好酒，“恭喜恭喜，日后日子红红火火！” 崔如英就装不好意思地笑，二丫跟着说几句话，酒坊老板娘告辞，就把人送出去了。 随后赵掌柜的娘子也来了，送了支金钗，这两年家里得崔家恩惠不少，这金钗也算大手笔了。 赵掌柜娘子也说了吉祥话，“瞧着崔小娘子就有福气，我相公总说，今儿见了才知道所言不虚。” 接着是刘婶儿，她送的礼更重，崔如英是她看着长大的，自己闺女又嫁到崔家，礼不重都不行。 不过今儿她儿媳也来了，进来之后眼睛都直了，问东问西的，有的还上手摸摸，后头不知想到什么了脸色不咋好。 刘婶儿给使了眼色也没看见，最后被扯着走了。 崔如英没放在心上，大喜的日子，计较那些做什么。 二丫笑着应对这些人，刘婶儿走后还有王婶儿李婶儿，一日也是精疲力尽。 想想明儿还有一波呢，她只管应付，崔如英不光应付还得坐轿子，那更累，自己就多帮点忙。 等晚上没人过来，二丫才歇歇，她成亲可这没这么繁琐，甚至轿子就只在街上转了两圈，那可是自家嫁进自家。 添妆的有，不过没这么多，今儿可是真热闹。 跟言家关系好的亲朋也来添妆了，这也为了表示重视。相比之下，李丰收家里没人，说实话二丫还有点羡慕，这婆家重视多好呀。 不过这个想法也就出现一次，有几分羡慕不假，可崔家也不错，婆家没给的家里给了。 她也是真心为妹妹高兴的。 二丫给妹妹捏了捏肩膀脖子，“你先睡会儿。” 崔如英今儿光坐着了，可一日下来也累得不行。 六丫和言家送来的小公子白日还热闹，这会儿早就累了，言家的小公子跟五郎睡的，六丫就在崔如英屋里，睡得正香甜。 明儿得早起梳妆，京城嫁娶向来是晨迎昏行，一日都得顶着凤冠坐着，不知有多累。 崔如英想想这些，那点女儿家要嫁人娇羞喜悦也没剩多少了。 崔如英也不知此时言世清在做什么，盼着成亲，还是听长辈嘱咐？ 她呢就是和她娘姐姐说话，崔如英道：“不急，这会儿让我睡也睡不着，二姐，你跟我说说话呗。” 烛灯下，二丫神色柔和，“说啥？” 崔如英忍不住问，“成亲好吗。” 二丫点点头，“还挺好的。” 她知道许娘子偏疼妹妹，所以有李丰收在日子挺好，一个人只对自己好，谁不喜欢。不过她也疼妹妹，这就没法说了。 崔如英道：“姐夫对二姐好。” 二丫：“傻丫头，日子都是给自己过的，他对我好我对他也好啊，你看他以前在咱家干活的时候衣服都不换，现在呢，出门多体面。 言家挺不错的，世清也是，成了亲夫妻间拌嘴也无妨，偶尔你让让他也无妨。” 崔如英觉得她二姐说得挺有道理的，她笑着点点头，又听二丫压低声音，“对了，娘可给你壁火图了？” 崔如英小声道：“给了但我没要，玉珠送我了好些，还有羊肠做的那什么。” 二丫：“什么？” 崔如英小声解释了一番，更怕妹妹醒了不小心听见了。这就是楚玉珠说的要添妆的好玩意儿，好几本避火图，还有用羊肠做的那什么。 避孕用的。 市井生活日常 第165节 这是楚玉珠找她母亲要的，这么多年孙惠茹都没生第二个，以前盼着生，后来楚玉珠越来越大，什么都能扛住，有没有儿子也不重要了，就不想生了，听人用这个法子好用。 对崔如英来说这可是好东西，有钱人家和市井人家就是不一样，且不说用不用得起，很多东西根本就不知道。 崔如英还打算先试试，若好用的话再给二丫她们。 二丫惊奇还有这样的东西，“这可是好东西呀。” 崔如英道：“避火图你要不要也看看，说是有新奇的。” 二丫有点不好意思，“你这还没嫁人呢，一点都不害臊。” 崔如英不由道：“我和你有什么好害臊的，明日和新郎官害臊不就行了，你是姐姐又不是旁人。” 二丫看她嘻嘻哈哈的还跟个孩子似的呢，“那你留着明天再看吧，还不快睡，不是我催你，今晚不睡明儿一日都睡不着。” 晨起迎亲白日坐婚房等着晚上洞房，饭都吃不上更别提睡觉了，还不抓紧睡会呢。 崔如英说道：“傻子才睡，我不睡，以后都不怎么在家里睡了，就这么一晚上，我还能熬不过去？” 二丫不由一笑，“那你不睡我睡会儿，明儿有你后悔的时候。” 她当姐姐的送妹妹出嫁就行了，又要去吃席，估计言家的席面好，她呀又沾妹妹的光了。 二丫从前住的屋子现在是四郎睡，二丫搂着六丫躺下，没一会儿就睡着了。 崔如英看了眼窗外的月色，过了中秋，月亮就不圆了，就剩了一个小月牙，月亮真好看，在家真好，希望…… 以后嫁人也好。 崔如英看了一会儿上眼皮就开始跟下眼皮打架，又撑了一会儿，这回忍不住爬上床，想着就靠床眯一会儿，结果睡着了。 她原本舍不得时间过得这么快，怕一睁眼就到了第二日，谁知还是被二丫叫起来的。 二丫已经收拾好了，六丫都起来了，捧着小脸笑着道：“三姐，妆娘来了，要开始梳妆啦！” 这声音像过年的鞭炮，在崔如英耳旁炸开，她刚好像还在梦里呢，梦见什么来着，好像是回门。 六丫使劲儿晃了晃崔如英的胳膊，“三姐快醒醒，醒醒！” 崔如英晃晃脑袋，“别拽了，已经醒了。” 饶是不想离开家里，也等到了这日，崔如英轻吐出一口气，梳洗一番就开始化妆梳头，她见外面天已经亮了。 喜婆说了几句吉祥话，就替崔如英绞脸上妆，戴上凤冠再穿嫁衣。 有丫鬟服侍，弄这些倒也快，绞脸之后崔如英觉得和往日没什么区别，做新娘到底哪儿累了。 上妆后觉得这也还行吧，妆娘是陆云蓁托人找的，画得很好看，也没化太久，崔如英看着镜子里面还有些得意，她长得还挺好看的。 等到凤冠戴到头上后，崔如英就笑不出来了。 这个她以前还真没戴过，只打出来的时候觉得好看上手摸了摸，拎着重自然得意了，黄金打的，得值多少银子呢，没想到戴到头上这份重量就压得人喘不上气。 感觉脖子都短了一截。 等把嫁衣穿上，好看是好看，身上是更沉了。 二丫在旁看着，这会儿根本移不开眼睛，见崔如英不住喊沉，她道：“也就一日，忍忍就过去了。不过沉归沉，这是真好看，可太好看了。” 嫁衣上还有她绣的呢，看着恍若云霞美不胜收。 崔如英道：“这戴时间长了脖子肯定不成，不然先摘下来一会儿，等出门的时候再戴？” 不等风铃说话，二丫就道：“胡话，哪儿有戴上再摘下来的道理，你忍忍，一会儿给你拿些吃的来。简单吃几口，不然不方便方便，多好看，我叫娘过来看看。” 六丫也道：“三姐别摘了，可好看啦，跟仙女一样，我也想当新娘子。” 崔如英笑了笑，“你知道什么呀，你若戴上，脖子都直不起来。” 这样说，崔如英就没再提摘下来的事，也就一日。 许娘子一早就招待客人，这一过来，把刘婶儿几人也带来了。 刘婶儿今儿就没让儿媳过来，她看了崔如英眼前一亮，“这如英长得就是好，这小模样多标志呀！” 许娘子也没想到女儿换上嫁衣戴上凤冠是这般模样，她笑着点了点头，“好，挺好，一会儿吃些东西。” 许娘子更怕女儿饿着。 有几个没添妆的顺道添了妆，崔家如今日子好，都来沾点喜气。 没一会儿，二丫又进来说外头来客人了，“娘，陆夫人来了。” 许娘子赶紧出门迎。 陆云蓁是带着丫鬟来的，进屋许娘子还给找了椅子，铃兰风铃一个端茶，一个摆点心，陆云蓁笑着看了崔如英几眼，“好看，大喜的日子，恭贺你新婚之喜，望以后夫妻之间琴瑟和鸣白头到老。” 崔如英：“多谢陆夫人。” 认识陆云蓁也九年了，最开始叫她三娘子，如今就叫陆夫人。可虽这样叫，可在崔如英用心里陆云蓁既像姐姐又像母亲。 可改口叫姐姐不合适，毕竟许娘子给璋哥儿做过奶娘，若是喊姨或者婶子，崔如英总觉得把人给喊老了，陆云蓁也就比她大十二岁，所以就一直陆夫人陆夫人这样叫的。 陆云蓁于她有大恩，崔如英断不敢忘，她大喜的日子，有陆云蓁在她也更欢喜。 说了几句话，陆云蓁知道今儿崔家忙，便没久留，一会儿直接去言家吃席。 她是媒人，自是座上宾。 等陆云蓁走后，崔如英又端起得体的笑，后面来的人一波接着一波，不知不觉就到吉时了。 崔如英一愣，她知道是喜事，可不知怎么地，喜婆在外面一喊吉时到了，她鼻子就忍不住一酸。 二丫打趣道：“这是怎么了，别迟了，快拜别爹娘吧。” 崔如英点了点头，两个丫鬟一个拿着盖头，一个把崔如英扶起来，“姑娘，去拜别娘子吧。” 崔如英深吸几口气缓住鼻尖酸涩，她屋里离许娘子屋就几步路，今儿天气好，阳光明媚，许娘子和崔大山也换了新衣。 大哥也在，不过嫂嫂因为有孕不便露面，四郎五郎身量高了不少，都穿了新衣。 面前是父亲母亲，一旁是兄长弟弟，崔如英跪下，对着许娘子磕了三个头，“爹娘，日后女儿不能侍奉膝下还盼爹娘照顾好自己身子，女儿会时常回来看望你们二老的。” 崔如英一口气说完，再抬头时见崔大山一脸欣慰，而许娘子泪眼婆娑地别过头。 许娘子：“快起来，以后就是别人家的媳妇了，要尽好儿媳娘子的本分。” 许娘子心里五味杂陈，二丫嫁人那会儿，晚上还见呢，可女儿晚上就见不到了。 她怕越想越难受，就挥挥手，“大郎，背你妹妹上花轿吧。” 许娘子取来盖头，盖在女儿头上，见崔如英眼圈红着，她轻轻为女儿拭掉眼泪。 刚出生时那么小一点，如今长成大姑娘了，也要嫁给别人做娘子了。 许娘子：“快去吧，别迟了。” 向来是兄弟送嫁，妹妹成亲就由崔大郎这个兄长来，他把妹妹背起来，抬眼也能看见院墙，崔大郎脚步不由变慢了些，一边走一边叮嘱，“世清性子好，肯定不会欺负人，但若有不如意的，家里也给你撑腰。” 崔如英还躲在盖头底下擦眼泪呢，“大哥你可别嘱咐了，再嘱咐我又要哭了。” 崔大郎笑了笑，“大喜的日子别哭了，以后常回家看看。” 再慢也就几步路，崔大郎把妹妹背上花轿，才看向言世清。 言世清眼下有些乌色，可精神却好，估计昨儿没咋睡，崔大郎看他一直往花轿里看，就咳了一声。 言世清立马规矩起来，“大哥，我会照顾好如英的，请大哥放心。” 崔大郎点了点头，“嗯，走吧，别耽误吉时。” 言世清道：“马车已经备好，还请大哥带岳父岳母过去。” 晚上婚宴，还要拜天地，这会儿过去好好招待。 崔大郎：“嗯。” 言世清翻身上马，又回头看了眼花轿，喜乐一响，锣鼓声交织在一起，迎亲队伍和送亲队伍并在一起，抬嫁妆的好些人，走在街上蜿蜒着好似一条长龙。 言世清又回头看了一眼，花轿很稳当，他的新娘子就坐在轿子里。 言世清的确一晚上没咋睡，他倒是想睡一会儿，可是实在睡不着。且不说兄长过来嘱咐了些话，他听完头昏脑热的，而且一想崔如英，他就更睡不着了。 他昨儿夜里就对着天上的月牙看了一晚上，今儿一早也精神，大早就收拾好准备迎亲，不过那会儿还没到吉时，可算到了时辰，就马不停蹄地过来，再在崔家门口等了一会儿，才把新娘子给接上。 男婚女嫁在这上头就不同，言世清今儿光顾着高兴了。 嘴一咧冲谁都笑，跟轿夫笑跟爹娘笑，还是言月莹嘱咐了几句，“今儿如英离开她爹娘，心里指定难受，你可得多关心几句，别光顾着自己高兴。” 她当初就难受，好几日才缓过来。 这话言世清记在心里，可他觉得如英肯定也会高兴，毕竟要嫁给他，怎么会不欢喜呢。 言世清记得幼时看书有句诗叫“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”，那是说高中，可他觉得，成亲大喜胜过高中。 这迎亲的队伍要在城内绕一圈，差不多得一个多时辰，轿子有些颠簸，崔如英这会儿也顾不得难受了，手扶着凤冠，多少能轻巧些。 周围很热闹，以往她看有人迎亲送嫁，还会驻足看一会儿呢，若赶上撒喜钱，还能捡两个铜板。 被热闹的气氛感染，崔如英也不禁笑了笑，这般晃晃悠悠，可算到言家了。 言世清挽弓射开了轿帘，他深吸一口气走了过去，扶着崔如英下来，还忍不住捏了捏她的手。 从前的时候，哪怕未婚夫也得注意男女之防，这是二人做过的最亲密的动作，如今做来更像安抚。 崔如英也捏了一下，不过很快就换成牵红了。 地上铺着红布，喜婆高喊跨火盆，崔如英就瞄着盖头的缝隙迈过去，牵红轻飘飘的，言家她也熟悉，听左右喧闹非常，都是来观礼的宾客，今儿人怎么这么多呀。 崔如英从崔家出来难受，可颠簸这么久，就盼着早点拜完天地早点去坐着。毕竟自己成亲，她也不是多愁善感的人，这会儿也新奇。 带珠子的鞋子好像是玉珠的，那双月莹姐穿过，都在。崔如英心里又欢喜起来，爹娘在亲友在。 不过只看了一圈，崔如英就被接到婚房了。 晨迎昏行，晚上才拜天地呢。 婚房就在言世清住的院子的正屋，不过之前郑氏让人重新装潢了，那之后言世清回来都让睡厢房。 今儿布置得很是喜庆，一片红，到处都是喜字，龙凤花烛已经点上了，摆得高高的花生莲子好像一座山。 言世清看着坐在喜床的人，呼吸都慢了两分。 他道：“如英，我知道你离开岳父岳母，但别难过伤心，我会照顾好你的。” 崔如英伸手戳了戳他，“嗯，你快去招待宾客吧。” 市井生活日常 第166节 言世清嘿嘿一笑，正好屋外丫鬟催了，他就赶紧出去了，快到门口又想起来事，“你饿了先吃些东西，屋外丫鬟叫翠芝，喊她就行。” 言家丫鬟也不多，言世清以前都没丫鬟，这二人成亲，郑氏才选了四个伺候。 盖头下的崔如英点点头，“知道了，快些去吧。” 等人走后，她没喊翠芝，而是喊了风铃铃兰进来，松快一二，再给她托着凤冠，熬到晚上也不是什么难事。 崔如英还吃了几口点心，“我娘没再哭吧。” 铃兰道：“嗯，娘子已经好了。” 崔如英放了心，在屋里吃点心喝水，还去方便了，等到天黑才去前厅拜堂。 前厅，郑氏言父、许娘子崔大山已经端坐高堂了，四人一脸笑，喜婆看着吉时到了，直接高喝，“新人拜天地！” 一拜天地二拜高堂夫妻对拜，崔如英顶着沉甸甸的凤冠拜了三次，总算等到了送入洞房这句。 她都戴了一天凤冠了，这回可算要完事了，她跟着言世清脚步匆忙地往婚房走，不过这还没完。 喜婆也高兴，她这也站了一日了，终于到洞房这步了。 一嘴吉祥话之后，喜婆笑着道：“新郎官快揭盖头吧！” 言世清取过喜秤，揭下盖头，屋内烛火昏黄，崔如英费劲抬头看去，她也想看看言世清今儿是什么样子。 烛光下，言世清脸上有些醉意，不过眼神很是清明。 崔如英笑了笑，这又饮完合卺酒，言世清还得去招待宾客。 外面热热闹闹的，言世清道：“我一会儿就回来。” 崔如英拽住他袖子，“可得早些回来，别喝太多酒，我最讨厌酒气。而且我都坐一日了，不能还一直让我坐着呀。” 言世清笑着道了声好，“肯定很快，你先拆了凤冠，换身衣裳，让丫鬟捏捏，回头我再给你捏捏。” 崔如英这才放人。 有言家大哥和崔如英的兄长弟弟姐夫挡酒，言世清今儿是真没喝多少。 洞房也没闹，别看言家都是武将，请的亲朋亦是武将多，但这些人在这上头倒是讲究，怕新娘子面皮薄，再说都是粗人，别唐突人家。 一看言世清就急，大喜日子非为难他做什么。 言世清没沐浴，但是漱了口洗了把脸，再进屋只觉得屋里昏红，崔如英是红里透粉。 言世清进来时丫鬟就懂眼色地出去了，崔如英抬眼间他已走了过来，直接把人搂在怀里。 崔如英：“哎！醉了？” 言世清笑着道：“没，我早就想这么干了。” 他把头埋在崔如英颈间，深深吸了口气，好香啊，弄得他晕晕的。 崔如英推了推人，没推动，“洞房花烛夜，你不会就这么抱一晚上吧？” 言世清抬起头，“你说呢？” ——正文完——