林晚晚重重地点头，她心里也明白，只是当时看着那么多蛋，实在?不忍，事后想想，她其实也有些后怕。她们这些糙人吃了毛蛋没事，难保京中的?贵人吃不了，幸好这些天?并?没出事。
    董嘉柔接过林晚晚手里关于毛蛋的?账册，也十分吃惊，没想到这些日子，仅仅毛蛋一项，就挣了小?一百两，比起有间食肆总进账虽然有些少，但这笔进项不管放在?哪个铺子，这种收益都是十分可观的?了。
    “最近是没有毛蛋了吗？”董嘉柔问。
    林晚晚点头，“几?乎是没什么了，东郊庄子现在?已经开始孵第二批小?鸡了，每天?也就能清理出十几?个孵化失败的?蛋，数量太少，根本不适合在?有间食肆卖。”
    就这点量，提个篮子去路边卖还差不多。
    “现在?还在?孵小?鸡？”董嘉柔皱眉。
    大冬天?的?，这会儿料本来就紧缺，等?小?鸡出来了，还得做好保暖措施，这会儿显然不是孵化的?好时机。
    林晚晚点头，看向一旁候着的?詹嬷嬷。
    詹嬷嬷道：“福晋，前些日子您病着，东郊庄子上?来人请示过，老奴也不懂庄子上?那些事情?，便让他?们自己?拿主意。邓管事便让庄子上?的?人之前干什么，现在?就继续就干什么。是不是出了什么差池？”詹嬷嬷脸上?露出担忧的?神色。
    董嘉柔问道：“那你们知?道，这次孵出了多少鸡蛋，孵多少天?了吗？”
    詹嬷嬷摇头，林晚晚道：“跟上?次一样，一共三千个鸡蛋，已经孵了快十天?了，这几?天?送来几?次毛蛋，还不到五十个，如今应该还有两千九百多个鸡蛋正在?孵化。”若不是有间食肆需要毛蛋，林晚晚也会问庄子上?孵蛋的?情?况。
    说起来有些好像，上?一波鸡蛋，在?孵化中后期，每天?会清理出大批毛蛋，林晚晚和庄子上?负责看着孵化水床的?婆子们天?天?为毛蛋太多而发愁，如今，因为技术长进了，毛蛋变少，她们也天?天?愁。
    “同庄子那边说一声，这批蛋不要孵了，直接卖活珠子，价格嘛，就按照毛蛋的?三倍卖。”董嘉柔道。
    “三倍？”林晚晚和詹嬷嬷惊讶得异口同声。
    “福晋，您说的?活珠子就是那批正在?孵的?鸡蛋吧？”林晚晚虽然心里猜到了，还是想确认一下。
    董嘉柔点头，“对啊。”
    林晚晚有些为难道：“福晋，给毛蛋换个名字，真的?就能卖三倍的?价格？”那些来店里吃东西的?人又不傻，得要人愿意掏这个银子，她们才能赚到啊。
    林晚晚偷偷瞥了董嘉柔一眼，心中有些担忧，福晋的?病真的?痊愈了吗？
    第86章
    “活珠子和毛蛋是不一样的, 毛蛋，是孵化不当导致……嗯，里?面的小鸡仔直接停止生长, 说?直白点, 就?是死了, 而活珠子, 里?面的小鸡仔虽然还未成形, 但它是活的, 孵化十一二天的活珠子尤为营养、美味……”董嘉柔尽量用林晚晚能听懂的词汇解释毛蛋与活珠子的不同。
    末了, 董嘉柔总结道，“所以，活珠子的口感可比毛蛋好太多了。”
    林晚晚和詹嬷嬷听得一脸认真，林晚晚只知道毛蛋，却从未吃过活珠子。
    之?所以吃毛蛋，也是因为家中老母鸡孵化过程中，因为种种原因，出现几个孵化失败的蛋，在普通老百姓眼中, 这蛋纵使坏了, 它也还是蛋, 扔了那就?是跟粮食过不去，所以大家才有吃毛蛋的经历。
    既然准备孵小鸡, 就?是打算养鸡的, 谁家也不会将孵了十几天的正常鸡蛋, 取了吃掉, 因此，这活珠子, 还真是个熟悉的陌生玩意?儿?。
    林晚晚想了想，还是忍不住道：“福晋，就?算活珠子是个好东西，但咱们直接停止孵化，这可是近三千个活珠子，不留点孵小鸡吗？”
    董嘉柔也不隐瞒，道：“如今是冬天，小鸡出壳后保暖是个问?题，到时候冻死了，什么都没了，总不能等小鸡出壳后，烤鸡仔吧？再说?了，这会儿?饲料也是个问?题，等开春了再孵小□□。记得同东郊庄子那边说?一声，孵化小鸡，要避开寒冬和酷暑。”
    林晚晚恍然大悟，她们这么多人，居然都没人考虑到小鸡在寒冬的保暖问?题，“民女明白了。”福晋真不愧是福晋，就?是比她们厉害。
    董嘉柔又道：“活珠子同毛蛋的区别?，很多人都不知道，也不知道吃活珠子的作?用，我们这次有三千的活珠子要卖，你回去同你爹好好琢磨琢磨，怎么让大家认识我们的活珠子。”说?白了，就?是广告宣传。
    林晚晚点头应下。
    董嘉柔又提点了林晚晚大概可以从那些方面入手，便让林晚晚回去了。
    林晚晚走后，董嘉柔对?詹嬷嬷道：“嬷嬷，奶兄同晚晚定亲也有些时日了，他们的婚事?，您有什么打算？”
    詹嬷嬷笑?道：“老奴最近也一直琢磨这事?呢，前些日子福晋太忙，后来又连续出了这许多事?情，这才耽搁下来的，老奴想着，能不能等开春就?将这婚事?办了？”眼瞅着这晚晚姑娘是越来越能干了，已经有好几家在打听林晚晚了，其中有几家，家世还挺好，詹嬷嬷有些担心这婚事?拖久了，只怕会夜长梦多。
    “嗯，你有这意?思就?成，明天我问?问?晚晚。”虽然这门婚事?是父母之?命，但董嘉柔还是想问?问?林晚晚的意?思。